Shop hansalim No.606

Page 1

09

사람과 사람 사람과 자연

한살림 소식 장보기 안내 606호 백로(白露)와 추분(秋分) 무렵

사진 윤연진 편집부

육묘장에서 양배추 모종을 돌보고 있는 오민수 청주 들녘공동체 생산자

02

한살림 농사법 한살림물품을 특별하게 만드는 농사 이모저모

06

한살림 짓는 사람들 장헌용·박종순 생산자 말린 고사리 이야기

18 22

이달의 기획전 한가위 선물꾸러미 자원순환 기획전

23

발행처 한살림연합 발행인 곽금순 서울시 서초구 서운로 19 3, 4층(서초동, 서초월드) 발행기간 : 2018년 8월 27일 ~ 9월 26일 T. 1661-0800 F. 02-6715-0818~9 www.hansalim.or.kr facebook.com/hansalim1986 blog.naver.com/hansalim hansalim@hansalim.or.kr

한살림물품 목록

조합원과 함께 만드는 지면

농산·축수산· 가공식품·생활용품

30 물품 생생 이용기 33 한살림 가까이愛 34 방방곡곡 한살림

숲살림을 생각하며 고지함량 100% 재생지로 만들었습니다 ※ <한살림 소식지>에 실린 외부 필자의 글은 글쓴이의 의견으로 한살림의 입장과 꼭 일치하는 것은 아니라는 점을 알려 드립니다.

방사성물질 검사

8/3~8/24 46가지 품목 방사성물질 검사 결과 전체 ‘불검출’ 판정 자세한 내용 15면 참조

쌀은 생명 아이들의 미래

한살림 소식지를 만드는 사람들 편집부 김현준 박근모 이슬비 윤연진 기획 윤형근 최효숙 박연주 엄윤주 이명 채송미 회원조직 통신원 최지해(서울) 손문정(고양파주) 이윤경(경기남부) 임길예(수원) 신현주(성남용인) 오희경(경기서남부) 신혜영(경기동부) 이희영(원주) 김은정(춘천) 김서현(강원영동) 손효슬(청주) 이은 미(대전) 박경아(천안아산) 방재남(대구) 안병열(충주제천) 이송하(부산) 황미영(경남) 최민관(울산) 명민호(경북북부) 박은희(전북) 김혜정(광주) 라민균(전남남부) 신미영(제주) 박제선(모심과살림연구소) 김영주(한살림연합식생활센터) 우승인(생산자연합회) 디자인 디앤씨북스 02-792-5444 인쇄 한겨레신문사


한 살 림 농 사 법

한살림농사 이렇게 귀합니다

가온금지 화석 연료를 사용해 인위적으로 온도를 높이는 ‘가온 재배’를 하지 않습니다. (냉해 등 특별한 경우는 예외 적용)

이젠 친환경이라는 말이 흔합니다. 무농약, 유기농 마크만 붙어 있으면 어느 것이나 별다를 것 없어 보이기도 합니다. 그러나 한살림 농사는 특별합니다. 단순히 더 안전하고 더 깨끗해서가 아닙니다. 사람과 자연에 이로운 것만을 생산한다는 원칙 아래 까다로운 기준을

자가육묘 개별생산자나 생산공동체에서 직접 종자를 심어 모종으로 기릅니다.

정하고 미련해보일 정도로 우직하게 지켜나가는 한살림 생산자의 농사법이 한살림물품을 특별하게 만드는 힘입니다.

이격거리 인근 관행 농지에서 합성농약이 날아오는 것을 막기 위해 최소한 4m 이상 거리를 둡니다. 거리가 충분하지 않을 때는 차단막을 높이 1m 이상으로 설치합니다.

토양 잔류농약 검사 새롭게 한살림 농지가 된 곳은 물품 공급 전 2년 동안 잔류농약검사를 합니다.

한살림 생산공동체 한살림 농사는 생산자들이 최소 5명 이상 모인 공동체를 이루어 함께 짓습니다.

※ 이 내용은 ‘2018년 한살림 생산·출하 기준’에서 공통기준을 바탕으로 정리하였습니다.

더욱 특별한 한살림물품

새싹채소

애호박과 오이

토마토

물이 아닌 땅에서 키우는

비닐 포장이나 캡을 씌우지 않고

영양을 위해 빨갛게 익었을 때까지

새싹채소

제 모양대로 마음껏 자란

기다려 수확하는 완숙 토마토

애호박과 오이

시중과 같아 보이지만 다른 한살림물품을 소개합니다.

02

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다.


한 살 림 농 사 법

합성농약 금지 제초제, 생장조절제는 작물이 자라는 논·밭은 물론, 논두렁, 밭두렁에도 사용하지 않습니다.

관정시설 비닐하우스 등 시설에는 오염된 농업용수의 유입 우려가 없도록 관정시설을 설치합니다.

친환경상토 가급적 직접 만들어 사용하는 것을 권장하고 기준에 맞는 친환경상토에서 모종을 기릅니다.

다양한 생물 제초제, 화학비료를 사용하지 않는 한살림 논에는 다양한 논생물이 어우러져 살아갑니다.

경축순환 유기·무항생제 축산농장에서 나온 축분을 발효시켜 퇴비로 사용합니다. 개인 축사 뿐 아니라 공동체 내에서 혹은 공동체와 공동체 간에 활용 가능합니다.

경축순환

딸기

사과

유정란

우리보리살림돼지

자가육묘가 특히 어려운 작물이지만

인위적으로 보존 기간을 늘리는

태어난 다음 날부터 키우기 시작하여

유전자 조작 우려가 있는 수입 옥수수를 빼고

땅에서 알차게 잘 키운 한살림 딸기

생장조절제를 분사하지 않은 사과

곡물과 풀 사료를 먹고 자란 닭이 낳은

국산 발아보리와 국산 쌀겨를 넣은 사료를 먹고 자란

유정란

돼지

03


한 살 림 농 사 법

“ 한살림 채소농사 이렇게 짓습니다.”

먹는 사람을 생각하며 자연에 미안하지 않게

➊ 책임 있는 땅에 오염 없는 물로 농사짓습니다

그래서 한살림 생산자에게는 벌레 먹어서 구멍이 숭숭한

생산자 본인 소유의 땅에 농사짓습니다. 신규 생산자는

모습이라도 모종이 가장 귀합니다.

장기 임차한 농지에 짓기도 하지만, 이 또한 관리가 철저

오민수 충북 청주 들녘공동체 생산자

해야 합니다. 물은 농약이 섞여 들어오지 않게 지하수를

➌ 자연에 가까운 퇴비를 사용합니다

쓰는 경우가 많습니다. 오염 우려가 없는 경우엔 지표수

질소비료의 발명은 농업혁명이라고도 불립니다. 작물에

를 쓰기도 합니다. 땅이나 물이나 오염원으로부터 떨어져

질소비료를 주면 보약이라도 먹은 듯 쑥쑥 성장하지만,

야 하는 것은 기본입니다.

토양을 산성화시키고 하천을 부영양화시킬 우려가 있습 니다. 그래서 한살림은 일부 농산물을 제외하고 인증에

흔히 한살림 생산자는 ‘물품’으로 말한다고

➋ 모종을 직접 기릅니다

관계없이 유기재배를 원칙으로 하고, 한살림 농사엔 유기

합니다. 물품을 먹어보면 생산자의 노고와

우리나라에서 농사는 모종을 사오는 것부터 시작됩니다.

퇴비를 구입해 쓰거나, 직접 퇴비를 만들어 씁니다.

자연의 시간이 깃든 고유한 맛을 느낄 수

하지만 한살림 농사는 씨앗을 소독하고 싹을 틔우는 것이

있기 때문입니다. 그냥 먹어도 맛있는 한살림

시작입니다. 농약이 없으니 벌레도 엄청 많아서 파종하는

➍ 자연의 재료로 병충해를 막습니다

물품, 알고 먹으면 더 남다르게 느껴집니다.

씨앗의 양이 관행의 4배가량 되지만 본밭에 옮겨 심을 때

작물에 벌레와 병이 도는 것은 자연의 이치입니다. 이왕

한살림 생산자로 잎채소 농사를 20년 넘게

까지 살아남는 것들은 얼마 되지 않습니다. 모종을 사다

이면 병이나 벌레가 돌기 전에 작물이 스스로 방어할 수

쓰면, 수고도 덜하고 비용도 덜 들지만 그럴 수는 없습니

있게 기르면 좋겠지만, 막지 못하는 경우도 많습니다. 그

다. 친환경모종이라고는 하지만 한살림 농사처럼 자연생

래서 유기농업자재(친환경 농약)를 사서 쓰거나 천연 성

태적으로 길렀을 것 같지는 않기 때문입니다.

분 자재를 만들어 씁니다. 하지만 벌레나 병이 금방 사라

더워도 문제, 추워도 문제입니다. 새싹은 온도와 수분, 병

지지 않고, 꾸준히 반복해서 뿌려야 효과를 봅니다. 이런

충해에 훨씬 민감합니다. 단 한 번의 기후재해로 애지중지

자재는 자연에 없는 화학성분으로 벌레를 죽이는 것이 아

기른 모종이 모두 죽는 일이 예사입니다. 다시 파종하고,

니기 때문입니다. 질식시키거나, 대사를 원활하지 않게

또 다시 파종해서라도 모종을 키워내면 다행이지만, 그 마

하거나, 탈피를 못하게 해서 벌레를 퇴치합니다. 또한 천

저도 시기를 놓쳐버리면 아예 농사를 지을 수가 없습니다.

연 성분 자재는 유황, 담배, 목초액 등으로 만드는데 손이

지어온 오민수 생산자와 함께 한살림물품의 생산과정을 정리해보았습니다.

많이 갑니다. 한살림생산자연합회는 천연 성분 자재를 연 구·보급하는 활동도 펼치고 있습니다.

➎ ‘생장촉진제’는 물론 ‘생장억제제’도 쓰지 않습니다 여름에 상추 같은 잎채소 작물은 온도의 영향으로 몇 주 만에 꽃대를 올리고 성장을 멈춥니다. 순차적으로 심어도 예상과 다르게 한번에 커버려 계획된 출하량을 훌쩍 넘겨 버리기도 합니다. 자연의 이치를 따르면 때론 너무 많이 생산하고, 때론 너무 적게 생산할 수밖에 없습니다. 공급 오민수 생산자와 함께 오영수 생산자가 모종에 물을 주고 있다.

청주지역 생산자들이 천연성분 자재를 직접 만들었다. 각 생산공동체에 배분할 예정이다.

“ 소똥이야말로 가장 좋은 퇴비예요.”

축산과 농사가 유기적으로 연결되어 있는 경축순환 오진영 아산연합회 도고지회 생산자 한살림농사 이 렇 게 짓습니다

축산과 농업이 산업화되면서 생태적이고

량이 일정하지 않은 이유 중 하나이기도 합니다.

널따란 축사에서 건초를 먹으며 되새김질을 하고 있는 소

“사료로 쓸 볏짚도 부족하지만, 유기농 논에 낼 축분의 양

들의 모습이 참 평화롭습니다. 아산시 도고면 오암리에 위

도 부족한 셈이죠. 모든 자원이 유기농으로 순환되기에는

치해 ‘오암반’으로 불리는 이곳에는 공동체가 함께 돌보는

아직 어려운 부분이 있습니다.”

공동 축사가 있습니다.

오진영 생산자 역시 하우스에서 꽈리고추 농사를 짓습니

“처음 아산에서는 공동체별로 유기축사를 들여 지역 내에

다. 아침, 저녁으로 축사에 들러 소 밥을 챙기고, 낮에는 작

서 자원 순환이 이뤄지길 기대했어요. 그런데 소를 키우기

물을 돌봅니다. 2000년 한살림을 시작한 아버지 때부터

가 생각보다 어려워서 지금은 지회별로 하나씩 남아 있는

가꾸어 온 하우스로, 역시 연초에 축분을 넣어 땅 관리를

정도예요. 다행히 도고지회에는 공동체 유기축사가 있는

하고 있습니다.

곳들이 많아요.” 아산 유기한우 작목반 대표를 맡고 있는

“토양 검사 결과를 보면, 땅심이 뒤지지 않는다고 자부해

유기적인 경축순환 농업은 찾아보기 힘든

오진영 오암공동체 생산자의 설명입니다.

요. 볏짚이나 축분 등 거친 퇴비는 유기물이 되어 땅심을

풍경이 됐습니다. 축분이 하던 퇴비의 역할을

축사 옆에는 축분을 모아 두는 퇴비사가 있습니다. 바닥에

높이지요. 소똥이야말로 땅에 가장 좋은 퇴비 아닐까요.”

관행농에서는 화학비료가, 유기농에서는 수입

깔아 준 왕겨가 똥, 오줌으로 질어지면 이곳으로 퍼냅니

유박 등의 친환경자재가 대체하고 있습니다.

다. 그렇게 모인 축분의 양이 꽤 많습니다.

유기농업과 지역복합농업을 지향하는 한살림에서는 축분 사용에 대한 세밀한 기준을 마련해, 아산, 괴산, 완주, 홍천, 양구 등 여러 생산지에서 경축순환을 실천하고 있습니다.

“포크레인으로 두 달에 한 번 정도 뒤집어줘요. 뒤집을 때마다 미생물 발효액을 넣어 발효가 잘 되게 돕죠. 완전발효가 되면 표면이 하얗게 변하고 냄새도 전혀 안 나요.” 이렇게 발효된 퇴비는 연 초에 한 번, 오암리 일 대의 유기농 논과 시설하우스에 들어갑니다. 공 동체 축사와 오진영 생산자의 개인 축사에서 나 오는 축분의 양은 1년에 총 450톤 정도. 얼핏 큰 숫자처럼 들리지만 오암공동체의 4만 5천

오진영 생산자

04

평 농지를 감당하기에는 넉넉한 양은 아닙니다.

유기한우 축사 옆 퇴비사에서 퇴비가 발효되는 모습

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다.


살림의 창

한 살 림 농 사 법

한살림의 특별함은 생산자로부터 나옵니다 철학과 기준과 실천이 다르기에, 한살림 농사로 지은 물품

다는 선구자적 열정이 있어 지금의 한살림물품이 있는 것

노력을 다할 것입니다.

은 특별합니다. 많은 질문을 받습니다. ‘한살림 생산자는

입니다.

한 가지만 당부드립니다. 부족하거나 품위가 조금 떨어져

어떻게 다른가요? 한살림물품은 무엇이 다른가요?’ ‘왜 한

지금까지 이야기해온 농업살림의 정신과 한살림 운동의

보이는 물품도 생산자들이 땀과 눈물로 생산한 귀한 것들

살림을 이용해야 하나요?’ 이후의 이야기가 그 답이 되었

가치를 담아 마련된 것이 바로 한살림 생산관련정책과 기

이니, 내년에도 생산을 이어갈 수 있도록 적극적인 소비를

으면 합니다.

준입니다. 모종을 직접 키우는 원칙과 자재를 스스로 만드

부탁드립니다. 생산자가 소비자의 생명을 생각하며 농사

한살림물품의 특별함은 그것을 생산하는 사람들로부터

는 노력, 시설은 허용하지만 화석연료를 태워 온도를 높이

짓는 것처럼, 생산자의 생활과 지속가능한 생산을 생각하

나옵니다. 한살림 생산자들은 생산기술도, 자재도 없던

는 것은 금지하고 제철에 적정한 지역에서 생산하는 원칙,

며 소비해주시길 바랍니다.

30여 년 전부터 이 땅에서 유기농업의 역사를 만들어 온

흙에 작물을 심어 토양생태계의 활력과 순환이 물품에 담

자부심을 가지고 있습니다. 우리 농업의 가치를 인정해주

기도록 하는 원칙 등을 생산출하기준으로 삼고 있습니다.

는 소비자 조합원이 함께한다는 믿음이 자부심을 더해줍

그리고 중소농을 중심에 두고, 공동체를 구성해 활동하며

니다.

자주적인 생산관리를 하며, 소비자 조합원과 열심히 교류

한살림물품 하나하나에는 역사가 담겨 있습니다. 지금은

활동을 하는 것을 기본정책으로 삼고 있습니다.

당연하게 이용하고 있는 유기재배 채소나 과일, 유정란과

한살림 생산자들도 지난 30여 년의 성과와 축적된 신뢰

축산물 그리고 가공품 등에는 생산자들의 신념과 의지, 아

의 힘을 바탕으로 사회 환경의 변화에 발맞춰 새로운 ‘한

픔이 새겨져 있습니다. 수많은 시행착오와 실패, 경제적

살림 30년’을 시작하고 있습니다. ‘농업살림운동’을 기치

손실을 감수하면서 수년간 노력했기 때문입니다. 한살림

로 하는 한살림운동의 중심 역할을 수행하면서 도시 조합

을 대표하는 땅과 물, 생명을 살리고 우리 농업을 살리겠

원들의 신뢰와 성원을 지속하고 확장할 수 있도록 최선의

글 김관식 한살림생산자연합회 사무처장

2018, 최악의 폭염과 가뭄을 겪는 생산지 상황

올봄부터 빈번해진 이상기후가 한살림 생산자의 농심에

습니다. 밭에서 한창 자라야 하는 잡곡도 상황은 좋지 않

커다란 생채기를 내고 있습니다. 봄철 이상기후와 냉해,

습니다. 율무, 기장은 죽정이만 남았고, 자라지 못한 들깨

국지성 호우, 폭염, 가뭄 등 이상기후가 가져오는 농산물

는 짧은 몸통에 꽃을 피울 조짐을 보이고 있습니다.

피해는 해를 거듭할수록 점점 더 심해졌지만 올해는 그 정

사과를 비롯한 복숭아, 배, 포도 등 과수는 봄철 꽃피기 전

도가 더욱 심합니다.

냉해로 1차 피해를 보았는데 요즘은 뜨거운 뙤약볕에 땅

냉해, 호우, 폭염, 가뭄이 연달아 찾아오니 농사일만 수십

에 떨어지고 거죽이 터져 예년보다 30~50% 적은 수확량

년 해온 농부들도 작물을 돌보기가 녹록치 않습니다. 먼

이 예상됩니다. 노지 채소는 말할 것도 없고 비교적 관수

저, 강원도 양구, 평창, 홍천, 횡성 등 출하를 앞둔 고지 농

가 용이한 시설 채소도 수확량이 30% 이상 줄었습니다.

산물이 가뭄에 타들어가고 있습니다. 양배추를 3만 포기

가을 파종을 앞둔 김장채소는 폭염으로 씨앗이 싹트지 않

심어 겨우 250여 통 수확하고 밭을 갈아엎은 생산자도 있

아 생산자의 시름이 깊어지고 있습니다. 가뜩이나 관행농업보다 생산량이 적은 유기농업인데 공

1

동체가 함께 세운 원칙에 기반해 농사를 지으니 기후변화

2

에 따른 유동적인 대처가 아무래도 어려울 수밖에 없습니 다. 파종과 정식, 보식(추가 정식)을 반복하고 이리저리 내 달리며 기를 써보지만 소비자 조합원과 약속한 양을 제대 로 공급하지 못하고, 결품이 발생하는 일도 잦습니다. 품 위가 떨어지는 농산물도 더러 있습니다. 불가항력적인 자 연재해로 상황이 어렵다지만 약속을 지키지 못했다는 사 3

실에 송구한 마음 가득합니다. 그럼에도, 물품의 겉모습만

4

이 아닌 그 안에 담긴 뜻과 정성의 맛을 알아주시는 소비 자 조합원이 있어 다행입니다. 한살림 생산자들도 한살림

살 림 의 창

생산현황

농사 원칙을 지켜가며 첫 마음 그대로 생명살림의 가치를 담은 물품을 책임생산하기 위해 고군분투하고 있으니 매 장에서 만나는 채소, 곡식, 과일들을 귀하게 여기며 반겨 주시기 바랍니다. 5

글 기충연 한살림연합 농산팀장

6

➊ 수확량이 전년 대비 70%도 안 되는 포도 ➋ 열매가 작고 땅에 떨어져 버리는 사과 ➌ 싹을 틔우지 못하는 브로콜리 육묘장 ➍ 결구가 되기 전에 타버린 양배추 ➎ 햇볕을 받는 부분만 타버린 단감 ➏ 줄기째로 말라 버린 토마토

05


한살림 짓는 사람들

4억 년 이어온 생명력을 선물합니다 경남 남해 보물섬공동체 장헌용·박종순 생산자

장헌용·박종순 생산자 부부는 경남 남해군 창선면에서 20년 넘게 고사리 농사를 짓고 있습니다. 부부를 포함한 고사리 생산자 네 가족은 고성 공룡나라공동체에서 활동하다 2017년 4월 남해 보물섬공동체로 분화해 나왔습니다.

말린고사리 남해

06

70g

8,900

창선면의 산은 온통 붉었다. 찾은 때가 5월이니 단풍

“원래 감 농사를 지으려 했던 곳인데 땅의 성향이 맞

의 다홍빛일 리 없었다. 이즈음의 산이라면 응당 걸치

지 않았는지 감나무가 자라지 않았다고 해요. 대신 생

는 신록의 옷깃을 채 여미지 못한 듯, 고동색 섞인 검

각지도 않았던 고사리가 번지기 시작했고 그것을 끊

붉은빛 속살이었다. ‘산사태라도 났던 것일까’ 생각하

어다 팔기 시작한 것이 창선 고사리의 시작이에요. 저

던 차, 앞장서 가던 장헌용 생산자가 고개를 돌리며

희도 제법 초기부터 합류했죠.”

말했다. “다 왔습니다. 여기가 고사리밭이에요.”

흥미진진했던 이야기에서 가장 솔깃했던 것은 고사

밭에 가자는 이야기를 들었을 때, 당연히 두둑으로 둘

리가 스스로 번져나갔다는 부분이었다. 보통의 농사

러싸인 평평한 땅이겠거니 지레짐작한 자신을 탓하

가 종자든 모종이든 사람이 땅에 심는 것에서 시작되

며 황급히 다가섰다. 그냥 붉은 흙바닥이라 생각했던

는 것과 달리 고사리는 그것이 본래 지닌 생명력에

곳 드문드문, 가느다란 초록빛이 꼬무락대며 솟아 있

기대어 밭을 이룬다. 고사리가 이 땅에 자리잡은 것

었다. 6,000평 넓이의 고사리 천지였다.

은 사람보다 훨씬 먼저인 4억 년 전 고생대부터. 음지

“굳이 산등성이에 고사리밭을 만든 이유가 있나요?”

건 양지건 조그만 틈이라도 있으면 머리 쳐드는 고사

라는 질문에 부부는 고사리 농사를 시작하게 된 이야

리에게 너른 땅까지 주어졌으니 말 그대로 ‘고사리순

기부터 풀어놓았다. 장헌용·박종순 생산자가 고사리

처럼’ 우후죽순 피어오른다. 매해 퇴비를 주고 김을

를 키우기 시작한 지는 벌써 스무 해가 넘었다. 온화

매긴 하지만 따로 심지 않았으니 자연이 준 선물이라

한 기온과 적당한 해풍 덕에 우리나라 고사리의 30%

고 해야하지 않을까? “산의 잡관목을 베고 기다리니

를 공급하는 남해군 창선면이지만 당시만 해도 고사

고사리가 하루가 다르게 늘어가는 게 눈에 보일 정도

리 농사를 짓는 사람은 손으로 꼽을 정도였다고 한다.

였어요. 고사리로 뒤덮이기까지 5년 정도밖에 걸리지

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다.


밥상살림·농업살림·생명살림 통권 606호

않았어요.”

박종순 생산자가 귀띔하는 무궁무진 고사리 요리 “ 올해는 고사리가 잘 되어서 몸은 힘들어도 기분이 좋아요. 중국산 때문에 고사리 농사짓는 사람들이 참 힘든데 한살림에서는 약속한 가격을 지켜주니 풍년에도 마음 편히 웃을 수 있죠.” 자연의 선물, 사람의 땀으로 받다

“ 고사리는 볶아서 나물로만 먹는다고 생각하는 분들이 많은데 요리에서의 쓰임이 무궁무진해요. 고기를 구울 때 함께 구워도 좋고, 불려서 장조림처럼 해 먹어도 맛있어요. 나물로 먹더라도 심심하게 무치는 것이 아니라 데쳐서 고춧가루로 알싸하게 무칠 수도 있죠. 저는 샐러드로 만들어 먹는 것을 좋아해요. 특유의 식감 덕에 특별한 요리가 된답니다.” 고사리샐러드 요리법

자연이 준 선물이라지만 공짜는 아니다. 한창때 하루

재료 말린고사리 30g, 브로콜리 3조각, 미니파프리카 2개

수확량은 비료 포대로 약 50여 개. 누군가는 소일거

드레싱 재료 들깨가루 3큰술, 다진양파 2큰술,

리 삼아 뜯는 고사리라지만 그것도 취미일 때나 즐거

매실청 2큰술, 들기름 2큰술, 오곡명초 1큰술, 소금 1작은술

울 따름. 산등허리에 매달려 고사리를 채취하고 풀을

① 고사리는 뜨거운 물에 삶은 후 한입 크기로 썬다.

메다 보면 온몸이 금세 땀범벅이 된다. 갓 올라와 옹

② 브로콜리는 데친 후 먹기 좋은 크기로 다듬는다.

주먹을 쥐고 있을 때 끊지 않으면 금세 억세지는 고 사리 특성상 하루도 허투루 넘길 수 없다. “부부가 할

③ 미니파프리카는 얇게 채 썬다. ④ 삶은 고사리와 브로콜리, 미니파프리카를 그릇에 담고 분량의 양념을 끼얹는다.

※ 요리: 경봉스님

수 있는 적정량은 2,000평 정도인데, 그 세 배를 하고 있으니 손이 더 필요한 형편이에요. 우리 동네에는 다 들 70대인데 어르신들이 산을 오르며 고사리를 끊기 가 어디 쉽나요. 오늘도 막내딸이랑 처형이 와줘서 겨 키우기

끊기

정이 없다. 아궁이에 불을 지펴 팔팔 끓인 물에 고사

고사리가 드문드문 자라기 시작하면

고사리 채취는 고사리순이 막 올라오

리 7~8포대를 넣어 푹 삶는데, 불씨를 지키고 있는 일

잡목을 베어 고사리가 자랄 땅을 마

는 4월 초순부터 6월 초까지 가능하

련한다. 생명력이 강한 고사리는 따로

다. 줄기의 대궁 부분을 잡고 손으로

심지 않아도 금세 밭을 이룬다.

끊는다.

우 일을 마무리했어요.” 여타 작물과 달리 고사리는 수확한 다음의 일이 더 많다. 독이 있는 고사리를 삶고, 오래 두고 먹을 수 있

고사리, 재배에서 공급까지

도록 말리는데 어느 것 하나 사람 손이 닿지 않는 과

도 고되지만 중간중간 쇠스랑으로 뒤집고 퍼내는 일 도 만만찮다. ‘후우후우’ 시간이 갈수록 깊어지고 잦 아지는 장헌용 생산자의 숨소리가 귓가를 오갔다.

삶기

말리기

포장 하기

푹 삶아진 고사리를 말리는 일은 아내의 몫이다. 햇볕 에 늘어놓고 한나절 동안 바짝 말린 후 비닐 포대에 담 아 창고에 보관하다 조합원이 찾으면 그때그때 소포장 해서 보낸다. 삶고 말리는 일을 하루에 예닐곱 번 반복

가마솥에 물을 가득 담고 나무를 지펴

삶은 고사리를 햇볕으로 바짝 말린다.

말린 고사리는 비닐 포대에 넣고 창고

하다 보면 부부의 낯도 어느새 고사리처럼 거뭇해진

끓인다. 물이 펄펄 끓으면 고사리를

볕이 좋을 때는 한나절, 흐릴 때는 이

에 보관했다가 주문을 받고 포장, 발

다. “그래도 올해는 고사리가 잘 되어서 몸은 힘들어도

넣고 삶으며 중간에 한 번 뒤집는다.

틀간 말려 물기를 제거한다.

송한다. 습기가 없는 고사리가 부스러 지지 않도록 주의해 포장한다.

기분이 좋아요. 중국산 때문에 고사리 농사짓는 사람 들이 참 힘든데 한살림에서는 약속한 가격을 지켜주니 풍년에도 마음 편히 웃을 수 있죠.” 부부는 이야기 내내 고사리를 ‘끊는다’고 표현했다.

한살림 고사리, 어디에서 오나요?

다소 생소한 표현을 쓰는 이유가 궁금했는데, 실제로 고사리를 끊어보니 ‘딴다’거나 ‘꺾는다’고 하지 않는

에서 위로 훑으며 살짝 힘을 주니 의도치 않은 곳에

머리를 들기 시작한 고사리를 수확한다.

6월

고사리가 억세지기 전 수확을 마무리한다.

8월

고사리가 사람 키만큼 웃자란다.

10월

바람이 들기 시작하면 고사리가 눕는다.

11월

서리가 내리면 고사리 잎이 마른다.

1월

고사리밭에 퇴비를 뿌려 한 해 농사를 준비한다.

거창

서 적당하게 끊긴다. 사람이 억지로 꺾거나 따는 것이

산청

아니라 고사리 스스로 가장 알맞은 부분을 끊어낸 느 남해

낌이다. 제 몸을 끊어 내어 준 고사리를 산비탈에 무

한가위도 풍성하겠구나.

4월

부여

까닭이 어렴풋이 느껴졌다. 고사리 대궁을 잡고 아래

릎을 대고 허리 숙여 맞이한다. 고맙다. 네 덕에 올해

고사리 생산일지

고흥

글 김현준 사진 윤연진 편집부

07


이 달의 새물품 쌀쉬폰

촉촉함이 살아 있습니다

※ 매장만 공급

한살림우리밀제과

쌀쉬폰

9/3

4,400

270g

9/10

냉장

촉촉하고 부드러운 간식

한살림 쌀

9/10~9/23 가격 적용

유정란 흰자 함량이 약 50%로 흰자 특유의 쫄깃함과 촉촉함이 살아 있습니다. 식감이 가볍고 부드러워 남녀노소 부담 없이 즐길 수 있으며, 밀가루의 비중이 낮아 밀가루가 많이 들어간 빵을 즐기지 않는 분들에게도 추천합니다. 한살림 쌀을 제빵용쌀가루로 제분해서 사용하므로 우리쌀 이용률을 높일 수 있는 간식입니다.

유기농압착콩기름

8/27

한우국거리 조각 5,500

500ml

유기농 콩을 압착해서 생산한 식용유입니다. 러시아 아무르주에서 생산한 유기농 콩으로 국내에서 착유했습니다. 튀김, 볶음, 부침 등 각종 요리에 두루 쓰기 좋습니다. (자세한 내용 16면 참조) 오가닉팜

250g

17,400

16,550

기름이 적고 살코기가 많은 목심, 양지, 사태 등의 국거리를 편리하게 이용할 수 있게 조각 내 공급합니다. 3~4인 가정에서 한 끼 국으로 이용하기에 적당한 양입니다. 한들식품

냉동

변경 공급됩니다 8/27

9/3

양파 만생종

국물용황태대가리 2,250 4,400 20,800

4,000

1kg

2,100

200g

2kg

3,900

김장철 한시적으로 공급하던 황태대가리 를 상시품으로 다시 공급합니다. 안정적 으로 품질을 유지하기 위해 상온품에서 냉동품으로 변경하며, 저장비 및 유통비 를 반영해 가격이 인상됩니다.

10kg

17,800

만생 저장 양파의 수매가 종료되어 저장비 등을 반영해 가격을 인상합니다. 또한 포 장 방식이 물품명을 확인하기 쉬운 형태로 변경됩니다. 아산, 영광, 의성 등

아침바다

3,600

냉동

9/10

8/28 ~ 9/30

우리밀우동

성이시돌목장 자연치즈

2인분(491g)

우동의 물품명을 우리밀우동으로 변경합 니다. 기존 생면이 아닌 우동면과 같은 숙 면으로 더 부드러운 우동을 즐길 수 있습 니다. 국산 채소와 가쓰오부시로 깊은 맛 을 내는 우동 소스가 동봉되어 조리가 간 편합니다. 이가자연면

냉장

5,600

14,900

300g

연이은 폭염에 원유량이 급격히 감 소해 치즈 생산량이 충분하지 않습 니다. 이에 9월 말까지 매장으로만 주 1회(화) 공급합니다. ※ 일정은 원유 량 회복 상황에 따라 변경될 수 있습니다. 제주축협

냉장

냉동

다시 공급됩니다 공급중

8/27

밤고구마

4,900

1kg

무안, 여주 등

9,500

2kg

무안, 여주 등

21,800

5kg

무안, 여주 등

사과

23,400

5kg

거창, 충주 등

자주 냉장

7,000

3개

김천, 보성 등

자주 냉장

배 포도 스튜벤

13,800

1.5kg

부여

냉장

포도

12,900

1.5kg 영동, 거창, 상주

냉장

22,300

3kg

영동, 거창, 상주

냉장

청포도

16,800

1.5kg

옥천, 영동

냉장

블루베리잼

10,000

280g 옥잠화영농조합

2018 햅쌀 9월 17일(월)부터 공급합니다. ※ 공급일 기준 올해도 부지런히 농사지은 한살림 쌀이 여물었습니다. 건강하게 키우고 정직하게 도정한 한살림 쌀로 맛있는 밥을 지어보세요. ※ 백미, 현미 외 햅쌀 물품은 10월 공급 예정입니다. 자연과 함께 농사지은 한살림 쌀 한살림 쌀은 재배하는 제초제와 살충제, 살균제 등 농약과 비료를 전혀 쓰지 않고 손으로 김을 매며 우렁이 농법, 쌀겨 농법 등으로 재배합니다.

구수한 맛과 향으로 맛있는 햅쌀밥 햅쌀은 묵은쌀 보다 쌀의 주요 성분인 탄수화물, 단백질, 수분 등이 풍부해 밥을

귀리

9,300

500g

단단한두부

1,950

340g

콩세알

냉장

일 년에 한 번, 가을의 시작과 함께 만날 수 있는 반가운 햅쌀로 더위에 지친

한번익힌동태전

7,600

300g

자연에찬

냉동

입맛을 되찾으세요.

한번익힌고기동그랑땡 7,600

300g

자연에찬

냉동

지으면 윤기가 흐르고 찰기가 돌며, 구수한 맛이 좋습니다.

명절 물품으로 한시적으로 공급됩니다.

9/3 9/10

로얄제리

39,500

50g

봉봉공동체

냉동

다래생화분

19,800

290g

봉봉공동체

냉동

2,000

200g

홍천

갓끈동부 밤

10,300

1kg

명율회 충주 부여

냉장

냉장

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다.


특별품

※ 물품에 관한 구체적인 정보는 한살림장보기(shop.hansalim.or.kr)와 매장에서 확인하실 수 있습니다. ※ 생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다.

밥상살림·농업살림·생명살림 통권 606호

주문기간에 예약하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다. 올해 김장도 한살림

김장채소

절임배추 산지 택배

괴산 부안 정읍 청주 해남 홍천 함평 부여 영광 무안 아산 보성

생산지

주문기간

주문기간

9월 10일(월) ~ 마감 시

공급기간

5개 1kg 10kg

쪽파 청갓 포장무 포장배추

4,100 2,750 6,100 7,300

1kg 1kg 5개 3포기

10kg 25,300 20kg 50,000

•‌ 조합원 이용 편의를 위하여 산지직송 택배 공급을 진행합니다. •‌ 한살림 김장용 배추는 마하탑 소금으로 생산지에서 직접 절였습니다. •‌ 한살림 김장용 배추는 미생물 액비를 활용해 영양분을 공급하고 농약과 화학비료 없이 노지에서 유기재배합니다. •‌ 절임배추는 절인 뒤 씻어서 공급됩니다. 이용에 참고하시기 바랍니다.

건고추 생산지

11월 20일(화) ~ 11월 24일(토) 11월 27일(화) ~ 12월 1일(토)

3,300 4,300 2,750 24,700

1kg

9월 10일(월) ~ 마감 시

공급기간

11월 16일(금) ~ 12월 1일(토)

대파 동치미무 적갓 절임배추

괴산 홍천 부안 해남 청주

생산지

고춧가루 양념용, 장용 울진, 봉화 등

주문기간 1차

2차 공급기간 1차

2차

생산지

9월 3일(월) ~ 마감 시 9월 3일(월) ~ 마감 시

10월 1일(월) ~ 10월 5일(금) 10월 29일(월) ~ 11월 2일(금)

9월 3일(월) ~ 마감 시 9월 3일(월) ~ 마감 시

주문기간 1차 2차

10월 1일(월) ~ 10월 5일(금) 10월 29일(월) ~ 11월 2일(금

공급기간 1차

•‌ 경북 울진, 봉화의 자연햇살을 받고 자란 노지고추를 건조했습니다. •가격은 추후 안내하겠습니다.

김장젓갈, 김장새우 일반품 공급 안내

울진, 봉화, 의성, 홍천 등

2차

•한살림 생산자가 정성스레 키운 유기고추를 가공한 물품입니다. •건고추 수매상황에 따라 가격이 변동될 수 있습니다. 가격은 추후 안내하겠습니다.

올해부터 김장젓갈과 김장새우는 특별품이 아닌 일정 기간 동안 일반품으로 공급합니다. 좋은 품질로, 더 편리하게 이용하실 수 있도록 10월 말부터 12월까지 공급 예정입니다. 자세한 정보는 10월 호에 안내 하겠습니다.

주문받습니다 옹기 생산지

3차

꽃게장·대하장

전통예산옹기, 인월요업

생산지

4차

에코푸드코리아

주문기간

8월 13일(월) ~ 9월 7일(금)

주문기간

8월 20일(월) ~ 8월 31일(금)

공급기간

10월 1일(월) ~ 10월 5일(금)

공급기간

9월 10일(월) ~ 9월 14일(금)

홍시용감 둥시 생산지

꽃게장 400g / 500g(2마리) 38,600 /

상주, 보은

주문기간 1차

2차 공급기간 1차

2차

생산지

대하장 400g(간장포함 900g) 24,800

가을맞이 침구

8월 27일(월) ~ 10월 12일(금) 8월 27일(월) ~ 10월 19일(금) 10월 22일(월) ~ 10월 26일(금) 10월 29일(월) ~ 11월 2일(금)

스테인리스 주방용품

47,000

생산지

4.5kg 23,500

주문기간

9월 3일(월) ~ 9월 21일(금)

공급기간

10월 15일(월) ~ 10월 19일(금)

자기

4차

아미인터내셔널

더카디

생산지

4차

청강도예, 송산요

주문기간

9월 10일(월) ~ 10월 5일(금)

주문기간

9월 10일(월) ~ 10월 5일(금)

공급기간

10월 22일(월) ~ 10월 26일(금)

공급기간

10월 15일(월) ~ 10월 19일(금)

공급합니다 무쇠 주방용품 생산지

운틴가마

공급기간

유기재배

풋귤

3차

생산지

8월 27일(월) ~ 8월 31일(금)

무농약재배

자주

자주인증

3kg 유

자연산

공급기간

토박이씨앗살림

냉동

냉동보관

냉장

냉장보관

택배가능 물품

18,400 제주

재사용병

2차

9월 3일(월) ~ 9월 7일(금)

가까운 먹을거리


이 달의 제철물품

현미

멥쌀

우렁이와 메뚜기 등 다양한

오분도미

2kg

유 택

4kg

유 택

8kg 유

7,600 15,000 29,200

칠분도미

2kg

유 택

4kg

유 택

8kg 유

7,800 15,400 30,000

백미

2kg

유 택

4kg

유 택

7,900 15,600

1kg

유 택

2kg

유 택

4kg

유 택

8kg 유

논 생물들이 숨 쉬는 논에서

4,200 8,000 15,700 30,700

손으로 김을 매어 키운 생명의 쌀입니다

찹쌀

찹쌀백미

찹쌀현미

1kg

유 택

2kg

유 택

4kg

유 택

4,500 8,700 16,900

2kg

유 택

4kg

유 택

8,300 16,300

쌀 만난 반가米

수입 잡곡에 밀려 설 자리를 잃어 가고 기후변화로 재배도

뫼내뜰영농조합 푸른들영농조합 칠성유기농영농조합

같이 먹어 기쁜米 ※ 주문공급만 해당

한살림쌀을 반갑게 만날 조합원께 선물을 드립니다.

한살림쌀을 늘 지켜주시는 조합원께 선물을 드립니다.

증정대상 2015년 ~ 2017년 쌀 미이용 조합원

증정대상 기존 쌀 이용 조합원

(2018년 신규 조합원 및 한살림울산, 부산,

대상물품 멥쌀, 찹쌀류 4kg 이상 구매 시

경남 제외)

증정선물 옻칠수저 및 자체 제작 수저집 증정방법 작년 이맘때보다 쌀 이용을 더 많이 한 조합원을 대상으로 한 달에 한 번 추첨을 통해 매달 50분께 증정품 발송

증정방법 매장 공급일 다음주 화요일부터 수령 주문 공급일로부터 2주 후 추가 주문 시 자동 지급

참깨

서리콩 8,100

300g

도정지

증정선물 미용사각휴지(3상자)

4월 2일(월) ~ 10월 31일(수)

잡곡

괴산 당진 보은 남원 부안 부여 산청 상주 아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성 진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

※ 매장·주문공급 모두 해당

대상물품 멥쌀, 찹쌀류 4kg 이상 구매 시

쌀이용장려 행사기간

생산지

참깨로 송편 소를 만들 때는 거칠게 갈 아 동량의 설탕이나 꿀을 넣고 섞어서 사용하면 됩니다. 택

더욱 힘들어졌지만 땀으로

500g

※ 작년 쌀 이용량 정보는 월 단위로 이용한 쌀 중량을 합산합니다. 나의 쌀 이용량은 장보기 누리집에서 확인할 수 있습니다.

팥 9,500

하루 정도 충분히 물에 불린 다음 콩이 자작하게 잠길 정도의 물을 붓고 소금 과 설탕을 약간 넣어 충분히 삶아 송편 에 넣으면 고소한 맛이 좋습니다.

기장 7,900

500g

팥을 삶은 뒤 거칠게 빻아 소금과 꿀로 간하여 송편 소를 만들면 달고 부드러 워 아이들도 좋아합니다. 무

500g

9,200

유기재배한 2018년산 제주산 찰기장 으로, 찹쌀이 들어가지 않는 잡곡밥에 섞어 밥을 지으면 좋습니다. 유

묵묵히 키운 국산 잡곡입니다

이 달의 잡곡

곡물의 왕

귀리

귀리는 영양소가 풍부하면서 칼로리가 낮아

귀리리조또

귀리강정

재료 귀리 2/3컵, 쌀 1/3컵, 양송이버섯 5개, 표고버섯 4개,

재료 귀리 2컵, 매일견과 2봉, 쌀조청 3큰술, 설탕 2큰술,

체중 관리에 도움을 주므로 식사대용으로 좋습니다. 볶아서 우유와 함께 먹으면 포만감이 배가 됩니다.

8/27부터 공급

귀리 500g 9,300

현미유 1큰술, 종이호일

느타리버섯 50g, 양파 1/2개, 다진마늘 2큰술, 현미유 4큰술, 사골육수 2컵, 우유 2컵, 소금·후춧가루 약간씩

방법 1. 귀리는 깨끗이 씻어 1시간 정도 불렸다가 체에 받혀 물기를 제거한다.

방법 1. 귀리와 쌀은 씻어 하룻밤 불린다.

2. 버섯은 모두 한입 크기로 편 썰고, 양파는 채 썬다.

3. 달군 팬에 현미유를 두른 후 다진 마늘을 넣고 볶는다.

4. 마늘향이 나면 채 썬 양파를 넣고 볶다가 불린 귀리와 쌀을 넣고 더 볶는다.

5. 쌀이 투명해지면 버섯을 넣고 볶다가 버섯의 겉면이

약불로 줄여 타지 않게 저어주면서 귀리가 팝콘 터지듯이 톡톡 터지는 소리가 날 때까지 노릇노릇하게 볶아준다.

3. 깊은 팬에 설탕, 현미유, 쌀조청을 넣어 중간 불에서 끓인다.

4. ③의 시럽이 바글바글 끓어오르면 ②의 귀리와

5. 틀에 종이호일을 깔고 4를 넣어 골고루 펴 굳힌 뒤

매일견과를 넣고 골고루 섞는다.

노릇해지면 사골육수를 넣고 끓인다.

6. 쌀이 퍼지면 우유를 넣고 좀 더 끓인 후 소금과 후춧가루로 간한다.

2. ①의 귀리를 팬에 넣고 센불에서 볶아 수분을 날린 뒤

한입 크기로 썬다. 요리 채송미 한살림연합식생활센터 연구위원

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다.


밥상살림·농업살림·생명살림 통권 606호

콩나물

숙주나물 1,300

300g

채도라지 2,100

300g

삶은고사리 4,400

150g

국산 준저리콩 혹은 오리알콩으로 먹 는 물 기준에 합격한 맑은 물로 성장촉 진제 없이 기릅니다. 콩나물을 삶을 때 뚜껑을 열고 삶으면 비린내를 줄일 수 있습니다.

추석 밥상의 삼색나물과 녹두전 재료 로 빠질 수 없는 숙주나물입니다. 국산 녹두를 사용해 농약, 성장촉진제, 방부 제 등의 화학약품을 사용하지 않고 기 릅니다.

국내산 도라지를 산지에서 깨끗하게 까서 손질해 공급합니다. 도라지 특유 의 아린 맛을 줄이고자 할 때는 소금을 넣고 주무른 뒤 헹구거나 찬물에 담가 두면 됩니다.

아산 부여

어진고을영농조합

웰팜넷

냉장

냉장

국산 무농약 고사리를 깨끗하게 삶았 습니다. 바로 볶아서 이용할 수 있어 편 리하며, 연하고 부드러워 아이들도 잘 먹습니다. 웰팜넷

콩나물· 나물

5,400

200g

우리 땅에서 재배한 나물로, 농약, 항생제, 성장촉진제 등의 화학약품 없이 길렀습니다

냉장

냉장

9/3부터 가격적용

애호박

당근

1개

1,550

1,400

무 2,100

500g

중파 2,000

800g 이상

인큐베이터 비닐에 가둬 키우지 않고 자연스러운 모양대로 자란 애호박입니 다. 인공수정액이 아닌 벌을 통해 자연 수정하여 열매 맺었습니다.

기름에 살짝 익혀 조리하면 체내에서 비타민 흡수가 더 잘 됩니다. 유기 재배 한 당근이니 베타카로틴이 풍부한 껍 질째 조리에 이용하세요.

고온에 생산량이 부족해 800g 단위로 공급합니다. 가문 날씨에는 수분이 적 어 뿌리쪽을 중심으로 매운 맛이 강해 질 수 있습니다.

농약을 많이 사용하는 시중 파와 달리 유기농법으로 키웠습니다. 대파보다 줄 기가 가늘고 연하며 매운 향이 덜해 산 적이나 꼬지전에 활용하기 좋습니다.

아산 원주 홍천

김해 양산 양구 등

울진 봉화 홍천

홍천

냉장

냉장

깐밤 10,300

1kg

5,500

150g

공주 명율회에서 유기재배한 밤을 대 과만 골라 깨끗이 손질하여 진공포장 하였습니다. 차례상이나 갈비찜, 약식 등 추석 음식에 간편하게 이용하실 수 있습니다.

명율회 충주 부여

산내마을

냉장

냉장

팽이버섯

몸에 해로운 화학약품을 일절 사용하 지 않으며 밤에 벌레가 생기는 것을 막 기 위해 약품을 이용한 훈증처리도 하 지 않습니다. 시원하게 보관하여 생율 로 드시면 더욱 맛이 좋습니다. 유

채소

땅부터 잘 관리하고 키워 땅의 기운이 가득합니다

냉장

만가닥버섯모음 600

150g

재배기간이 길어 조직이 치밀하고 단 단하여 잘 부서지지 않습니다. 밑둥을 잘라 씻어서 볶음, 찌개, 국 등 다양한 요 리에 이용해 보세요.

해남

여주

냉장

견과· 버섯

3,250

300g

친환경 쌀겨로 생산지에서 직접 배지 를 만들어 키우며, 잔류농약과 중금속 등의 위해요소를 관리합니다. 무농약 버섯을 좋은 가격으로 이용하세요. 무

열매·뿌리

2,200

500g

우리 땅에서 농약 없이 자연의 흐름에 맞게 길러 가장 맛있을 때 수확합니다

냉장

냉장

이달의 과일

폭염 이기고 온 아삭아삭 ‘배감’이라고도 불리는

단감 맛보세요!

아삭한 단감 ‘태추’ 조생종 단감을 공급합니다. 함평에서 김대현, 채상희

9/24주간부터 공급

함평

태추는 살짝 푸른빛! 덜 익은 것이 아닙니다.

생산자가 농사짓고 있는 ‘태추’라는 품종입니다.

단감 대 조생종

태추는 일반 단감보다 과실이 크고 당도가 높습니다.

9,700

1kg

표면의 줄무늬는 품종 고유의 특징으로 맛에는 아무 지장이 없습니다.

흔히 ‘배감’이라고도 불릴 정도로 수분이 많고 아삭한

자주 냉장

식감 또한 좋습니다. 과즙이 많은 만큼 오랫동안 저장 하기 어려워 수확 직후 초가을에만 만나볼 수 있는 귀 한 품종입니다. ※ 올해는 봄철 이상기후와 여름 폭염, 태풍까지 이어진 어려운 농사 상황 상 과실의 공급이 불안정합니다. 기재한 공급 일정과 가격은 변동 가능성이 있습니다.

유기재배

무농약재배

자주

자주인증

자연산

토박이씨앗살림

냉동

냉동보관

냉장

냉장보관

택배가능 물품

껍질이 얇아 껍질째 먹어도 좋습니다. 과즙이 많고 달콤한 맛이 좋습니다.

재사용병

가까운 먹을거리


재료의 산책

자연 그대로, 꽃의 영양을 담아

꿀 남아프리카공화국 보더동굴에서는 4만 년 전의 밀랍 덩어리가 발견되었고, 고대 이집트인들은 양봉을 해서 꿀을 얻었습니다. 인류가 선사시대부터 벌꿀을 먹고, 고대에 이미 양봉을 한 건 벌꿀에서 농밀한 단맛과 에너지를 쉽게 얻을 수 있었기 때문입니다. 또한 벌꿀은 각종 유기산, 항균물질, 항산화성분 등이 들어 있어 건강을 지키는 데 도움을 줍니다. 특히, 국산 벌꿀은 무기질 조성이 다양하고 함량이 높은 편입니다.* * 백원기, 곽애경, 이명렬, 최용수, 김혜경, 최경숙(2015) 국내산 16종 벌꿀의 일반성분, 유리당, 비타민 C 및 무기질 분석 - 뉴질랜드 마누카꿀과의 비교 -

물품 정보

보관법

아카시아꿀

잡화꿀

중량/가격

460g

채밀 시기

14,500 34,000

460g

5월 말 ~ 6월 초

채밀 시기

6월 중순 ~ 7월 중순

채밀원

아카시아 나무

채밀원

산밤, 감나무, 야생화 등

채밀지역

전국 (남해부터 북쪽으로

채밀지역

각 생산지 (선산, 상주, 보은,

1.2kg

1.2kg

아카시아 개화를 따라 이동) 특징

직사광선을 피해 건조한 곳

14,500 34,000

중량/가격

상온 (20℃ 내외)

금속 용기 금지

※ 꿀은 산성이기 때문에 금속에 닿으면 성분이 변할 수 있습니다.

충주, 원주, 정선 등)

가볍고 산뜻한 맛과 향

특징

요리에 쓰기 좋습니다

꿀 부산물

진한 맛과 향 꿀차, 절임 등에 좋습니다

특징 프로폴리스 무항생제

자연농축

순수한 꿀

항생제를 일절 사용하지 않으며

채밀하기 전 꿀벌의 날갯짓으로

당액의 혼입을 예방하기 위해 채밀 전

친환경자제를 사용하더라도 사용

수분을 날려 수분율 20% 이하의

2번의 정리채밀을 합니다.

후 45일이 지나 약제 잔류 가능성을

밀도 높은 꿀을 생산합니다. 채밀 후

매년 성분검사를 진행해 안전성과

완전히 제거한 후 채밀합니다.

인위적인 고온농축을 하지 않습니다.

순수성을 확인합니다.

로얄젤리

화분

꿀은 몇 도에서 조리하나요? 60~70℃ 이하의 미지근한 온도에서 조리하세요. 고 온에서 조리하면 꿀의 영양성분이 파괴될 수도 있습니다. 꿀차는 물을 끓여 미지근하게 식힌 후 꿀을 녹여 만드는 게 좋습니다.

※ 기상이변 등 자연농축이 불가능한 경우

이런 분은 주의하세요

협의하여 저온농축을 진행합니다.

꽃가루 알레르기가 심한 분은 피하는 것이 좋습니다. 면역이 완 전하지 않은 생후 1년 미만의 유아는 피하는 것이 좋습니다.

요리 정보

기포가 생겼어요! 신선한 벌꿀이라면 소분과정에서 들어간 기포로 문제가 없습니 마늘꿀절임

다. 그러나 장기보관 중에 기포가 발생한 경우 시큼한 냄새가 난

➊ 깐마늘을 찜기에 넣고 10분 정도 찐다. ➋ 찐 마늘을 유리병에 담고, 마늘이 충분히 잠기도록 꿀을 붓는다.

다면 수분이 많아 상한 것입니다.

➌ 냉장고에 넣고 1주일 숙성한다. ※ 1회 3알, 하루 3번 드시면 좋습니다.

침전물이 생겼어요! 유채, 메밀과 같은 초본류의 꽃에서 따온 꿀은 포도당 비중이 높 아 결정화될 수 있습니다. 가짜 꿀이나 상한 것이 아니므로 안심 하고 드셔도 됩니다.

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다.


밥상살림・농업살림・생명살림 통권 606호

우리콩을 자연의 세월로 감칠나게

간장 한국, 중국, 일본은 콩 등의 곡식으로 장을 담그는 곡장(穀醬)의 식문화를 가지고 있습니다. 콩 단백질을 분해한 아미노산으로 구수한 감칠맛을 내는 것입니다. 우리나라 간장은 콩을 자연 상태에서 발효시키는 장으로, 효모를 넣어 발효시키는 일본 간장과는 확연히 다른 맛이 납니다. 요즘은 탈지대두를 염산으로 빠르게 가수분해하는 산분해간장이나 효소로 빠르게 만드는 효소분해간장도 많지만, 시간을 들여 깊은 맛을 내는 것이 우리나라 간장의 본래 모습입니다.

물품 정보

특징 자연의 세월 한식간장의 메주는 개량메주가 아닌 전통메주를 쑤어 사용하고, 최소 6개월 이상 숙성합니다. 우리콩 그대로 GMO 혼입 우려가 있는 외국산 탈지대두가 아닌 우리콩을 사용해 전통방식으로 만듭니다.

산골간장

우리콩간장

조선간장 감미료 없는 짠맛

중량

900㎖

475㎖

900㎖

분류

한식간장 / 국간장

한식간장 / 국간장

한식간장 / 국간장

메주(메주콩/무농약 이상), 천일염, 대추

메주(메주콩/유기농), 천일염

메주(메주콩/무농약 이상), 천일염

방주명가영농조합(경북 울진)

우리콩영농조합(전남 담양)

다농식품(충북 청원)

용도

국, 나물, 장아찌 등

국, 나물, 장아찌 등

국, 나물, 장아찌 등

가격

10,400

8,000

9,100

주요 재료 생산지

감미료 등을 넣지 않아 시중 간장에 비해 짜게 느껴질 수 있습니다. 시중 간장의 2/3 분량만 사용해도 됩니다.

보관법 냉장 보관하세요 개봉 전에는 햇빛이 들지 않는 서늘한 장소에 두고, 개봉 후에는 냉장 보관하세요. 사용 후에는 바로 뚜껑을 닫고, 개봉한 후 2개월 이내 먹는 것이 가장 좋습니다. ※ 맛간장은 개봉 전에도 냉장 보관해주세요.

간장에 하얀 곰팡이 같은 게 둥둥 떴어요. 먹어도 괜찮나요? 진간장

제주전통어간장

맛간장

흔히 ‘골마지’라 부르는 ‘산막효모’입니다. 간장, 김치, 된 장 등 발효식품의 표면에 증식하는 효모균입니다. 특유

900㎖

500㎖

900㎖

양조간장

어간장 / 맛간장

맛간장

주요 재료

메주콩(국산), 우리밀, 천일염, 종국

고등어, 전갱이, 천일염, 무말랭이, 다시마, 밀감

한살림 진간장, 한식간장, 멸치, 훈연다랑어, 유기농설탕, 천일염, 미온(맛술), 각종 채소

생산지

맛가마식품(충남 논산)

헤어림(제주)

한국미연(서울)

용도

조림, 볶음, 고기 요리 등의 밑간, 양념 등

조림, 볶음, 고기 요리 등의 밑간, 양념 등

어느 요리에나 이용

가격

8,000

7,900

13,600

중량/가격 분류

의 냄새가 날 수 있지만, 인체에 무해합니다. 시중 간장 은 보존료 등 식품첨가물을 첨가해서 효모균이 생기지 않지만, 식품첨가물이 없는 한살림 간장은 보관 중에 발 생할 수 있습니다. 따라서 되도록 공기 접촉을 피하고, 냉장 보관하시기 바랍니다.


매일밥상

2인분

중하

끈적임은 줄이고 달콤함은 듬뿍

햅쌀과 햇더덕의 조화로운 맛

고구마빠스

더덕밥

20분

2인분

중하

30분

재료 밤고구마 3개, 현미유 6큰술, 쌀조청 3큰술, 설탕 3큰술, 볶은참깨 1작은술

재료 멥쌀 2컵, 산더덕 2개, 만가닥버섯 50g, 미니파프리카 2개, 들기름 1작은술, 소금 1작은술

방법 1. 고구마는 한입 크기로 깍뚝 썰고 물에 3분간 담가 전분기를 뺀 후 물기를 제거한다.

양념장 고춧가루 1큰술, 다진 양파 1큰술, 다진 쪽파 1큰술, 진간장 3큰술, 참기름 1작은술, 볶은참깨 1작은술

※ 아이나 노인을 위한 부드러운 식감이 필요할 경우 고구마 껍질을 벗겨 조리한다.

2. 현미유 3큰술을 두른 팬에 고구마를 올리고 뚜껑을 덮은 후 약불에서 뒤집으며

방법 1. 산더덕은 껍질을 벗겨 어슷 썬 후 들기름, 소금으로 밑간한다.

10분 정도 익힌다.

※ 거의 익었을 때 뚜껑을 열고 마저 익히면 더 바삭해진다.

3. 팬에서 고구마를 건져내고 나머지 현미유와 쌀조청, 설탕을 넣어 약불에서 녹인다.

※ 설탕이 녹기 전 저으면 팬에 들러붙으니 녹을 때까지 가만히 둔다.

4. 불을 끈 팬에 익힌 고구마를 넣고 ③과 골고루 섞은 후 통깨를 뿌린다.

2. 만가닥버섯은 손으로 찢고, 미니파프리카는 먹기 좋은 크기로 썬다.

3. 멥쌀로 밥을 짓는다.

4. 밥의 뜸을 들일 때 더덕과 만가닥버섯, 미니파프리카를 밥에 얹어 함께 뜸 들인다.

5. 양념장 재료를 모두 섞고 더덕밥과 곁들여 낸다.

전기밥솥을 이용할 때는 쌀을 안칠 때부터 더덕을 함께 넣습니다. 더덕의 아삭아삭한 식감을 살리기 위해서는 냄비밥을 추천합니다.

절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요.

2인분

심심한 맛, 훈훈한 속

든든한 가을 별미

늙은호박국

연근찹쌀찜

20분

2인분

중하

30분

재료 늙은호박 1/4토막, 소금 1작은술, 후추 약간, 물 2컵

재료 통연근 1개, 찹쌀 1컵 양념장 소금 1작은술, 참기름 1작은술

방법 1. 늙은호박은 껍질을 벗겨 속을 파낸 후 먹기 적당한 크기로 썬다.

방법 1. 찹쌀은 씻어 불린 후 물기를 제거한다.

2. 연근은 껍질을 벗겨 낸 뒤, 연근 구멍에 불린 찹쌀을 가득 채운다.

3. 찜기 위에 연근을 올린 후 30분간 찐다.

2. 찬물에 늙은호박과 물을 넣고 강불로 끓인 후, 끓기 시작하면 약불로 줄이고 10분간 더 끓인다.

3. 익어서 말랑해진 늙은호박을 으깨고 소금으로 간한다.

※ 구운김을 곁들여 먹으면 맛이 좋다.

요리에 사용된

계절 재료 고구마

멥쌀

산더덕

만가닥버섯

늙은호박

통연근

찹쌀

4. 찐 연근을 먹기 좋은 크기로 썬다.

5. 분량의 양념장 재료를 섞어 연근과 곁들여 낸다.

요리 _ 경봉스님  한국 전통음식과 사찰음식을 만들어 온 오랜 경험을 토대로 양평친환경농업박물관 내 자연요리연 구소에서 건강한 식재료 및 조리법에 대해 연구하고 강의하고 있습니다. 10년 전, 한살림 식재료 를 이용해 요리하는 용문사 부설 어린이집의 식단을 책임지게 되면서 한살림과 인연을 맺었습니 다. 사찰음식 외에도 조합원이 쉽게 따라할 수 있는 건강식을 매일밥상 지면을 통해 소개합니다.

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다.


눈여겨 볼 한살림 물품소식

9/3 ~ 9/9

면생리대 오버나이트

1개

6,300 5,670

면생리대 대형

1개

5,800

면생리대 일반형

1개

5,500

면생리대 팬티라이너

3개

11,000

다용도방수파우치

18×20cm

5,200

면생리대속지 일반

3장

3,000

면생리대속지 대형

3장

3,000

면생리대속지 오버나이트

2장

3,000

5,220 4,950 9,900 4,680 2,700 2,700 2,700

공급 중단 8/14

자두 2kg

주간

올해 생산이 완료되어 공급을 중단합니다.

8/20

채소교자만두 500g

주간

생산지와의 계약 종료로 공급을 중단합니다. 대체 산지를 찾아 빠른 시일 내에 공급을 재개할 예정입니다.

매장 개장

백김치 2kg

9월 13일(목) 한살림부산 명지매장

근린 공원

명지매장

051-714-7465 부산시 강서구 명지국제8로 269 유당빌딩 1층

순무백김치 1kg

명지국제 메디컬빌딩

원재료 재고 소진으로 공급을 중단합니다. 10월 중순 이후 공급을 재개할 예정입니다.

토막닭 우리보리살림닭 1kg

통닭 우리보리살림닭 1마리

매장 이전

시범생산 중으로 금년 말이나 내년 초부터 본격적으로 공급할 예정입니다.

팥빙수팥 430g

주간

계절 물품으로 공급을 중단합니다. 내년 6월 재개 예정입니다

연희로 11길

9월 4일(화) 한살림서울 연희매장

8/31

02-305-5900

진평면옥 도원빌딩

서울시 서대문구 연희동 137-13 1층 ※ 상암매장이 연희매장으로 변경되었습니다.

증편 120g

CU 연희영웅점

맛로 연희

국민은행 연희동지점

연희매장

삼성약국

가격 변경

경북 영주시 대동로51번길 16

※ 공급일 기준

34,000

31,000

2,100

2,250 4,400 20,800

8/27~ 9/2

잡화꿀

8/27

양파 만생종

1kg

2kg

3,900

10kg

17,800

1.2kg

우리아이 예체능 놀이학교

영주매장

아람 파크빌1 아람 파크빌2

울산돼지국밥

이용 촉진을 위해 가격을 인하합니다.

조합원 자주점검

수매비용과 저장비를 반영하여 가격을 인상합니다.

9/3

인우더조은빌

대동로69번길

054-631-7774

대동로51번길

9월 10일(월) 한살림경북북부 영주매장

대동로240번길

계절 물품으로 공급을 중단합니다. 내년 4월 재개 예정입니다.

가지 토종

2개

1,300

근대

300g

2,100

200g

2,350

200g

2,350

양상추

300g

2,500

열무

500g

1,850

피망

3개

2,000

애호박

1개

1,400

2개

2,600

둥근애호박

1개

1,400

찰옥수수

5개

4,000

10개

7,500

토종

5개

3,900

완숙토마토

1kg

4,500

2kg

8,200

방울토마토

500g

3,000

1kg

5,500

복숭아

2kg

13,100

2kg

15,800

상추 재래종

1,200 1,950 1,950 2,000 2,200 1,650 1,700 1,550 2,800 1,550 4,400 8,200 4,250 4,900 8,900 3,200 5,800 14,900 17,700

회원생협

생산지

생산 물품

7월 17일

한살림천안아산

스킨큐어

화장품

• 동백오일은 저온압착추출법을 이용하여 만들고, 기존에 알려진 보습효과 뿐 아니라 항염작용과 세포 재생에도 도움을 줌. • 자연그대로에서 사용하는 ‘네츄로틱스플러스’라는 방부제는 코코넛, 나한백, 선인장, 녹차, 화이트윌로우, 캐모마일, 목련 7가지 성분으로 만들고, 상온유통은 30개월, 개봉 후 1년까지 방부효과가 있음. • 매번 생산할 때마다 샘플 화장품을 3년간 보관하여 추후 문제 발생 시 추적하여 조사할 수 있도록 함. 7월 24일

육포

풍미가 더 좋음. • 한우 육포의 경우 유기 한우만 원료로 사용함.

방사성물질 검사결과 날짜

품목 초코오징어(해정상회)

3,900

8월 3일

1ℓ

20,000

21,500

8월 14일

16,550 50,650

생산비 상승으로 가격을 인상합니다.

얼음식혜

에버프레쉬

• 돈육포는 비첸향 방식을 기본으로 한살림 사양에 맞게 작업함.

3,500

80ml×30봉

한살림청주

• 일반 육포는 1차 건조로만 만들어지지만 한살림 육포는 1차 건조, 2차 오븐구이 후 완성하므로

계절가격을 적용해 가격을 변경합니다.

호박즙

자주점검일

바다장어/동죽/모시조개/참소라/백합/문어 (에코푸드코리아)

품목 수 결과 검사기관 1

불검출

6

불검출

1

불검출

생산지 변경으로 가격을 인상합니다.

8월 23일

9/10~ 9/23

한우국거리

250g

17,400

한우찜갈비

1kg

53,300

우유/단호박요구르트/블루베리요구르트(범산), 유기농우유(보령우유), 유기농성이시돌목장우유

명절 기간 이용 장려를 위해 가격을 인하합니다.

쪽파

9/17

참돔(우리바다살림)

(성이시돌목장), 곱게다진한우순살/한우분쇄육 1,850

500g

(한들식품), 분쇄육우리보리살림돼지/돼지분쇄육

3,050

한살림

(한살림축산식품), 닭안심다짐육(들판), 대구포/

계절가격을 적용해 가격을 인상합니다.

농식품

새우살(윈윈농수산), 단호박품은쌀과자/채소품은

분석센터

쌀과자(도울바이오푸드), 동그랑쌀과자/백미뻥과자/

자원순환 기획전

8월 24일

※ 공급일 기준

현미뻥과자(화성한과), 유기농유아발아보리차 (청오건강), 수피아유아로션/수피아유아샴푸앤바스/ 물살랑중성세제/솜구름순면물티슈/솜구름순면

9/3 ~ 9/9

유기재배

숲사랑 3겹둥근휴지

18롤

숲사랑 2겹둥근휴지

12롤

숲사랑 주방휴지

6롤

숲사랑 뽑아쓰는 주방휴지

3상자

숲사랑 미용사각휴지

3상자

여행용화장지

50장×4봉

무농약재배

자주

자주인증

자연산

토박이씨앗살림

건티슈(물살림), 젖병세정제/생활살균수(지원상사),

11,500

10,350 6,400 5,760 5,900 5,310 5,200 4,680 3,700 3,330 1,700 1,530

냉동

냉동보관

냉장

냉장보관

물사랑어린이치약딸기향/블루베리향(금호덴탈), 어린이홍삼액(가림다마을), 동태전부침용/ 참조기(해농수산), 삶은고사리/채도라기(웰팜넷), 고추/단호박/완숙토마토(울진), 포도(영동), 사과(충주), 무화과(함평)

택배가능 물품

재사용병

가까운 먹을거리

38 불검출


유기농압착콩기름과 함께 안심대안사료

콩 한 알이 실현하는 두 개의 가치

한살림이 현미유에 이어 콩기름 공급을 시작합니다. 유기농 콩에서 얻은 기름과 대두박을 무엇 하나 버리지 않고 유기농 콩기름은 우리 밥상으로, 기름을 짜고 남은 대두박은 친환경 축산사료로 이용합니다. 이제, 콩기름도 한살림하세요.

국내에서 짠 압착 대두유 유기농으로 자란 콩을 국내로 들여와 압착 방식으로 제조합니다.

유기농 대두박의 사료화 우리보리살림돼지의 안심대안사료에 유기농 대두박을 사용합니다.

더 엄격한 검사 외국 원료 물품인 만큼 더욱 엄격하게 검사하고자 유기가공인증, 방사성물질검사, GMO 원료검사를 실시한 후 공급합니다.

깔끔한 맛 충실하게 정제・여과해 맑고 신선한 맛을 느낄 수 있습니다.

안전한 유기농 콩 재배지 러시아는 다른 나라에 비해 거리상으로 우리나라와 가까워 이동거리가 짧고 GMO의 상업 재배가 금지되어 있는 나라여서 지배지로 선택하였습니다.

한우

우리보리살림돼지

유정란

9/10~9/23 가격적용

한우산적

한우국거리 조각 안심대안사료 300g 유기 250g

17,400

16,800 16,550

기름이 적고 살코기가 많은 목심, 양지, 사태 등 국거리를 조각내 공급합니다. 편리하게 국에 이용하세요. 한살림축산식품/한들식품 한들식품

냉동

30,300 37,800

안심대안사료 600g 유기 600g

뒷다리에서 가장 연하고 지방이 적은 살코기 부위입니다. 10mm 가량 슬라 이스로 자르고, 부드러운 식감을 내도 록 칼집을 넣었습니다. 한살림축산식품/한들식품

냉동

뒷다리살 잡채용

한들식품

분쇄육 2,800

200g

300g

유정란 3,900

5,400

15알

지방이 거의 없는 담백한 뒷다리살을 5×40mm 가량 크기로 잘라 공급합니 다. 잡채나 볶음요리에 이용하기 좋습 니다.

모든 부위를 사용하고, 지방을 따로 첨 가하지 않아 지방함량이 적당합니다. 동그랑땡, 만두 등 명절요리에 이용하 기 좋습니다.

햇빛이 잘 들고, 바람이 잘 통하는 계사 에서 자란 건강한 암탉과 수탉이 정답 게 낳은 유정란입니다. 명절 전부침에 이용하세요.

한살림축산식품/씨알살림축산

한살림축산식품/씨알살림축산

괴산, 단양 등

냉동

냉동

냉장

냉동

냉동

9/10~9/23 가격적용

한우찜갈비

한우불고기

안심대안사료 1kg 유기 1kg

53,300

44,300 50,650

불고기용 30,500 38,200

안심대안사료 600g 유기 600g

갈비뼈와 고기 사이 지방을 제거하고, 고기와 뼈를 약 3cm 간격으로 잘라 포 장합니다. 불고기갈비양념과 함께 요 리하면 편리합니다.

등심, 앞다리, 뒷다리 부위를 사용해 연 한 부위와 질긴 부위가 적절히 섞여 맛 이 좋습니다. 불고기갈비양념과 함께 요리하면 편리합니다.

한살림축산식품/한들식품

한살림축산식품/한들식품

한들식품

냉동

냉동

한들식품

냉동

얇은삼겹살 9,200

600g

지방이 적고 비타민 등 영양이 많은 앞 다리살, 뒷다리살 부위를 2mm 두께로 썰어 공급합니다. 고추장불고기양념과 함께 요리하면 편리합니다. 한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

500g

9월 육류 공급일

15,600

부드럽고 지방층이 있는 배 삼겹살을 2mm 두께로 썰어 공급합니다. 구이, 볶 음 등 각종 요리에 사용하기 좋습니다. 한살림축산식품/씨알살림축산

월 1회 공급 물품 한우 : 한우안심, 한우차돌박이, 한우국갈비, 한우스지도가니 한우/유기 : 한우안심, 한우구이용갈비, 한우차돌박이

냉동

•8월 30일(목) •9월 10일(월) •9월 28일(금)

•9월 4일(화) •9월 19일(수) •10월 4일(목)

냉동

월 1회 공급 물품을 주문하실 때는 육류 공 급일을 참고하시기 바랍니다. 예를 들어 공 급받는 날이 수요일이라면 9월에는 9월 4 일(화) 1회만 공급 받으실 수 있습니다.

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다.


명절 요리에 알맞은 한살림 식용유

오가닉팜 대표 박순철 생산자는 지역 공동체 운동의 모델로 손꼽히는 안성의료생협(현 안성의료복지사 회적협동조합) 창립에 함께했으며, 친환경농업을 확대하는데 힘써왔습니다. 기름 생산만이 아니라 자연 과 사람이 함께 하는 지속가능한 축산을 위한 사료의 필요성에도 깊게 공감하여 유기농압착콩기름을 생 산에 함께하고 있습니다.

분쇄

병입, 포장

로스팅

여과

착유

정제

유기농압착콩기름

대두박

현미유

(공통) 부침, 튀김, 샐러드 등

용도 발연점

약 230~250℃

추천 요리

튀김, 볶음, 부침(향이 거의 없음)

주요 성분

오메가 6 지방산, 오메가 3 지방산, 비타민E

Q. 국산 농산물로 식용유를 만들 수는

Q. 안전성에 문제는 없나요?

없나요?

A. 오르따 농장이 있는 아무르주는 1월

A. 현재로써는 현미유를 제외하면 국

평균 최저 온도가 영하 30℃에 이르는

산 원료 식용유를 개발하기 어렵습니

혹한 지역에 평야가 넓어 농약과 비료

다. 한살림은 콩, 옥수수, 유채씨 등 국

없이도 충분한 유기농사가 가능합니

산 원료를 사용한 식용유 개발을 꾸준

다. 친환경인증기관인 한경대 산학협

히 검토해왔지만, 원료 확보, 생산규

력단이 오르따농장과 오가닉팜 공장

모, 안전성 등 문제로 개발하지 못했습

을 방문하고 확인・검사하여 유기농압

니다. 현미유는 원료인 국산 미강을 확

착콩기름을 유기가공식품으로 인증

보할 수 있고, 부산물인 탈지미강을 축

했습니다. 또한 방사성물질 정밀검사

산사료로 사용하기 때문에 공급과 소

와 GMO 원료검사도 진행하여 ‘적합’

비가 안정되어 적정한 가격에 공급할

을 확인하였습니다. 특이사항은 발견

수 있습니다.

되지 않았습니다.

Q. 러시아산 유기농 콩은 누가 어떻게

Q. ‘안심대안사료’는 무엇인가요?

생산하나요?

A. 유기농압착콩기름과 함께 생산되

A. 유기농압착콩기름의 생산지인 오

는 유기농 대두박은 우리보리살림돼

가닉팜은 유기농 콩을 안정적으로 수

지의 안심대안사료에 쓰입니다. 한살

매하기 위해 러시아 아무르주 벨로고

림의 안심대안사료는 GMO 혼입 우려

르스크에 있는 오르따 농장과 장기 생

가 있는 원료를 사용하지 않고, GMO

산계약을 맺었습니다. 아무르주가 있

원료검사를 받는 축산사료입니다. 한

는 아무르강 유역은 옛 발해의 땅으로

살림은 한우와 우리보리살림돼지에

만주지방과 함께 콩의 원산지로 알려

안심대안사료를 급여하고 있으며,

져 있습니다. 오르따농장은 여의도 면

GMO 없는 세상을 만들기 위해 안심

적의 22배가 넘는 10,000ha 평야에

대안사료를 급여하는 축종을 늘려갈

서 아무르주 현지 농부들과 함께 비료

계획입니다.

와 농약 없이 유기농으로 콩을 생산합

볶음, 부침, 샐러드(고소한 향이 있음)

니다.

오메가 6 지방산, 올레인산, 감마오리자놀

명절요리 돕는 재료

송편・한과 9/6부터 공급

불고기갈비양념 4,600

270g

배 퓌레와 양파, 마늘, 생강을 원재료로 만듭니다. 각종 찜, 볶음의 양념으로 쓰 기 좋습니다. 다자연

소고기동그랑땡

부침가루

냉장

3,000

500g

무농약 우리밀 흰밀가루에 국산 감자 가루 등 재료를 배합했습니다. 찰기가 있어 쫀득쫀득하고 잘 부서지지 않으 며 감칠맛이 있습니다. 우리밀

한번익힌동태전 12,200 23,800

400g 제수용 800g

냉동단호박녹두송편 7,600

300g

한살림 소고기와 우리 농산물 등 건강 한 재료들로 맛을 냈습니다. 중불에서 앞뒤로 뒤집으며 조리하세요.

동태포를 한살림 유정란과 우리밀 흰 밀가루를 입혀 구워냈습니다. 상온에 해동해, 프라이팬에서 약불에 5~6분간 익혀 드세요.

한살림축산식품

자연에찬

냉동

8,400

500g

한살림 쌀과 국산 단호박으로 만든 떡 안에 은은하게 달콤한 녹두소를 듬뿍 넣었습니다. 화성한과

냉동

냉동

9/6부터 공급

다진마늘

돼지고기동그랑땡

당면 4,400

180g

4,800

500g

녹두전 5,300 10,300

400g

차례상산자 8,400

300g

150g(3개)

8,900

영천에서 생산된 2017년산 난지형 유 기재배 마늘을 다져 냉동했습니다. 큐 브형으로 개별 포장해 이용하기 편리 합니다.

식품첨가물 없이 국산 고구마전분 100%로 만들어 잘 퍼지거나 끊어지지 않습니다. 훈증 처리를 하지 않았습니 다.

제수용 800g

식품첨가물을 배제하고 우리 땅에서 난 농산물 등 건강한 재료들로 정직하 게 만듭니다.

상온에서 자연해동해 프라이팬에 기름 을 넉넉히 두르고 구으면 간편하게 녹 두전을 드실 수 있습니다. 식품첨가물 없이 건강한 재료로 만듭니다.

송희자 한식예술장인이 생산자로 있는 화성한과에서 전통방식으로 만든 산자 입니다. 고소하면서 은은한 단맛이 일품 입니다.

산지마늘양파영농조합

안성식품

한살림축산식품

자연에찬

화성한과

유기재배

냉동

무농약재배

자주

자주인증

자연산

토박이씨앗살림

냉동

냉동보관

냉장

냉장보관

냉동

택배가능 물품

재사용병

냉동

가까운 먹을거리


기획전

한 가 위 선 물

2018 한가위 추천 선물 10선 차고 넘치는 감사의 마음, 자연이 준 소중한 결실을 담아 준비했습니다. 조합원들이 많이 이용하는 선물 10선을 소개합니다. 일반공급

주문기간 공급기간

선물택배

매장

9월 3일(월)~9월 18일(화) 9월 6일(목)~9월 21일(금)

공급기간

9월 3일(월)~9월 14일(금) 9월 6일(목)~9월 19일(수)

공급기간

9월 6일(목)~9월 21일(금)

주문기간

1

3 2

4 6 5

9

7

10

8

1 홍삼액 6년근

90㎖×30봉

90㎖×60봉

가림다마을

3 혼합표고선물모음 1호

62,000 120,000

2 찹쌀모나카선물모음

12개(찹쌀, 밤, 녹차 각 30g×4개)

우리밀

백화고 130g, 흑화고 110g,

동고 100g, 표고채 90g

청림농원

6 갈치선물모음

68,000

720㎖×2병

우리바다살림

9 참기름·들기름모음

83,500

냉동

문장대유기농

7 잣·호두선물모음

29,000

5 유과꾸러미 1호

18

1.35kg(3미, 1미 450g)

참기름 330㎖, 들기름 330㎖

살림농산

40,400

4 아로니아즙모음

14,900

실백 220g, 황잣 120g, 깐호두 140g

잣고개영농조합

10 유기한우찜갈비

41,500

찜갈비 3kg

한들식품

168,000 냉동

8 자연그대로 동백오일모음

47,000

1.2kg(찹쌀유과 6종/멥쌀, 녹차,

페이스동백오일 30㎖,

백년초, 흑임자, 참깨, 들깨)

바디동백오일 150㎖

화성한과

스킨큐어

27,500

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다.


소중한 분께 마음 가득 담아 드리는 귀한 한살림 한가위 선물 반가운 가족을 만나러 가는 길, 한살림으로 마음을 전하세요. 유난히 춥고 더웠던 날씨에 농사가 녹록치 않았습니다. 그럼에도 생산자 노고와 정성 가득 담긴 귀한 선물을 준비했습니다. 자연이 준 것에 살림의 정성을 담아, 선물하는 이에게나 받는 이에게나 더욱 뜻깊습니다.

사랑과 감사의 마음으로 부모님께

활용하기 좋은 부위로 구성한

담백한 조기를 천일염으로 간한

홍삼농축액에 꿀을 더해 만든

9가지 약재를 정성스럽게 달인

유기한우정육모음 1호

굴비모음

주머니속홍삼정

쌍화차

국거리 500g, 불고기 500g 한들식품

70,500

2호 1.3kg/10마리(마리당 130g) 122,800 특 1.2kg/5마리(마리당 240g) 해농수산

품격과 정성 가득 담아 친척 어른께

72,800

1호 1.1kg/10마리(마리당 110g)

냉장

10㎖×10봉×3상자

87,000

한결웰빙

205,800

(※특은 보자기 포장)

냉동

참나무에서 무농약 재배한

무농약 도라지, 배, 대추로 만든

농약 없이 키운 6년근 홍삼을 그대로

정성 들여 빚은 우리 술

혼합영지선물모음

도라지청선물모음

홍삼절편

미르모음

영지절편 260g, 통영지 300g 청림농원

62,000

도라지청 150g, 배도라지청 150g, 대추생강 도라지청 150g, 도라지가루 50g

60,000

66,000

20g×10개

37,000

술샘

통영 근해에서 잡은 실한 멸치

지주식 김으로 만든 실속 선물

신안 갯벌을 다진 토판에서 생산한

전통 옻칠을 한 고급스러운 수저

멸치모음 2종

맑은바다구운김선물모음

토판천일염선물모음

옻칠 수저

구운전장김 40g×3봉, 구운자른김 15g×3봉×

토판염 굵은 입자 500g,

국물멸치/상 450g, 잔멸치 450g

25,000

20,800

2개, 김자반볶음 40g×3봉

19,000

숟가락 40×240×10mm, 젓가락 150×240×

18,400

가는 입자 500g, 용기 150g

5mm ※ 접칠 5회 이상

산식품

마하탑

우리겨레협동조합

우리밀, 국산 우유버터로 만든

한살림 우리밀 과자를 한 곳에 담은

홍삼, 배농축액 등 유기 원료로 만든

감나무잎을 주원료로 자극이 적은

꼬마쿠키모음

과자선물모음

어린이홍삼액

수피아 유아용 워시·로션모음

하늘바다새우, 하늘땅감자, 하늘땅옥수수, 바삭

60㎖×30봉

바삭크래커, 어린이달과자, 우리밀곡물와플, 찰

가림다마을

해성씨푸드

무럭무럭 자라는 조카에게

증류식전통소주 375㎖×2병 (미르40, 미르25)

거제사슴영농조합

산골농장

평소 마음을 전하고 싶었던 지인에게

77,000

70㎖×30봉

물댄동산영농조합

냉장

420g(호두, 단호박, 노란콩,

19,000

각 70g×2봉)

65,800

옥수수퐁, 흑미쌀과자, 땅콩캐러멜 19,900

위캔센터

유아용 로션 250㎖,

24,500

유아용 샴푸앤바스 250㎖

물살림

한살림연합

살림의 마음이 담긴

9월 5일, 한살림 물품이용권이 매장에 첫 선을 보입니다.

한살림 물품이용권

소중한 사람에게 한살림을 전하고 싶은 많은 조합원의 마음을 담았습니다.

※ 9월 5일부터 매장에서 구입·이용할 수 있습니다. 10만 원, 5만 원, 1만 원권 중 선택하세요.

‘한살림’을 선물하세요

유기재배

무농약재배

자주

자주인증

자연산

토박이씨앗살림

냉동

냉동보관

냉장

냉장보관

살림의 마음이 담긴 한살림 물품이용권, 좋은 분에게 선물하세요. ※ 자세한 내용은 소식지 36면과 한살림 장보기 사이트(shop.hansalim.or.kr)에서 확인하세요.

택배가능 물품

재사용병

가까운 먹을거리

선물

종이가방

보냉팩

보자기

19


생선

한가위 밥상의 밥도둑 동태 전부침용

명절 상차림에 빠질 수 없는 황태, 굴비

옥돔 5,900

450g

10,100

340g(2마리)

간하지 않은 동태포로 살이 단단해 전 부치기 좋습니다. 부침가루, 유정란을 이용해 맛있는 동태전을 부쳐보세요.

제주산 옥돔을 반으로 가른 뒤 내장을 제거하고 소금간을 하여 공급합니다. 냉동 상태에서 바로 구워 드세요.

해농수산

한수풀식품

냉동

냉동

덕장에서 얼렸다 녹였다 반복하며 말린,

황태 황태

13,700

4마리

아침바다

한살림 황태는 내장을 제거한 뒤 겨울철

황태채

11,400

200g

아침바다

대관령 덕장에서 얼었다 녹았다를 반복하며

대/1마리 아침바다

자연건조합니다. 살이 연하고 고소하며,

4마리

요리했을 때 맛이 깔끔하고 식감이 좋습니다.

황태포 제수용

4,600

요리용

15,200

아침바다

대구포

삶은문어 14,200

400g

황태국 재료 황태채 50g, 대파 1/2대, 양파 1/2개, 풋고추・홍고추 약간씩, 유정란 1개, 참기름 2큰술, 국간장 1/2큰술, 다진마늘 1작은술, 소금, 물 5~6컵 방법 ➊ 황태채를 물에 불린 후 물기를 꼭 짠다. (불린 물은 국물로 사용) ➋ 달궈진 냄비에 참기름을 두르고 불린 황태채를 달달 볶는다. ➌ ②에 국간장으로 밑간을 하고

18,400

300g

간하지 않은 두툼한 대구포입니다. 반 해동 후 부침가루와 달걀물을 묻혀 노 릇노릇 고소한 전을 부치면 담백한 맛 이 좋습니다.

제주 추자도 암반 주위에서 어획한 참 문어를 적당히 데친 뒤 포장해 육질이 쫄깃합니다. 초고추장을 곁들여 반찬, 술안주 등으로 드시면 좋습니다.

윈윈농수산

추자시푸드

냉동

냉동

물을 부어 끓인다. ➍ 대파, 풋고추, 홍고추는 어슷하게 썰고 양파는 채 썰어 준비하고 유정란은 풀어 놓는다. ➎ ③이 팔팔 끓으면 썰어 놓 은 대파, 고추, 양파, 다진 마늘를 넣고 소금으로 간을 한 후 다시 한소끔 끓인다. ➏ 마지막에 유정란을 풀어낸다.

해조・수산가공

육질이 단단하고 맛이 담백한,

굴비 참조기 소 중 대

굴비

소 중 대

다시마 7,000 9,800 19,800 7,300 10,200 20,000

300g(5마리)

해농수산

냉동굴 4,000

200g

240g(3마리)

해농수산

330g(3마리)

해농수산

300g(5마리)

해농수산

참조기를 마하탑 천일염으로 소금 간합니다.

햇볕과 해풍에 자연 건조한 다시마입 니다. 맛국물을 내어 다양한 요리에 이 용하기 좋습니다.

240g(3마리)

해농수산

구이, 찜, 조림 등 다양한 요리에 이용할 수 있습

완도수산

330g(3마리)

해농수산

니다.

한살림 굴비는 제주와 목포 근해에서 어획한

4,600

350g

경남 통영, 거제 및 남해안 일대의 깨끗 한 바다에서 양식한 굴을 채취한 뒤 바 로 급랭해 신선합니다. 탱글탱글한 굴 로 굴전을 부쳐보세요. 중앙씨푸드

냉동

조기탕수 재료 참조기/대 2마리, 녹말가루, 현미유 적당량, 녹말물 2큰술, 참기름 1작은술, 소금・후추・청주 약 간씩 탕수소스 당근 1/4개, 대파 1/4대, 목이버섯 2장, 풋고추 1개, 물 1/2컵, 설탕 3큰술, 식초 2큰술, 진 간장 1큰술, 청주 2큰술 방법 ➊ 조기는 깨끗이 씻어 비늘, 지느러미, 꼬리를 다듬고, 아가미 쪽으로 내장을 꺼내 양쪽에 일정

채썬오징어

한 간격으로 칼집을 어슷하게 넣어 소금・후추・청주를 뿌려 재운다. ➋ 조기에 간이 배면 녹말을 고루

400g

묻혀 넉넉한 기름에 바삭하게 굽는다. ➌ 당근, 대파, 목이버

손질새우살 7,800

7,300

120g

의 탕수소스에 녹말물을 조금씩 부어가면서 걸쭉하게 만들

바닷물이 차가운 겨울에 잡아 육질이 탄력이 있고 쫄깃하게 씹히는 맛이 좋 습니다. 1cm 간격으로 채 썰어 공급해 오징어튀김으로 이용하기 좋습니다.

꼬리부분만 남기고 껍질을 제거해 새 우튀김을 해 드시기 좋습니다. 튀김으 로 이용할 때는 물기를 잘 제거한 뒤 꼬 리 물총은 제거하세요.

고 불을 끄고 참기름 한 방울을 넣는다. ➏ 바삭하게 구워진

해농수산

윈윈농수산

섯, 풋고추는 채 썬다. ➍ 기름을 두른 팬에 탕수소스 채소를 넣고 달달 볶다가, 탕수소스를 넣고 바글바글 끓인다. ➎ ④

냉동

냉동

조기 위에 ⑤의 탕수소스를 끼얹어 낸다.

※ 요리 : 채송미 한살림연합식생활센터 연구위원

9월

한살림 매장에서 만나는 생물기획전

7 14 21 28

1 8 15 22 29

9월 3 10 17 24

※ 매장에 전화 또는 방문 주문하시면 됩니다. ※ 어획 지역의 상황(날씨, 작업량)에 따라 예약 물량이 변동될 수 있습니다.

4 11 18 25

5 12 19 26

6 13 20 27

자연산동죽

5,300

500g

에코푸드코리아

냉장

자연산모시조개

9,400

500g

에코푸드코리아

냉장

자연산백합

16,300

800g

에코푸드코리아

냉장

자연산전복

23,800

200g(2미)

에코푸드코리아

냉장

56,800

500g(5~7미)

에코푸드코리아

냉장

27,400

1.5kg

에코푸드코리아

냉장

참소라

까나리액젓

멸치액젓 4,500

1kg

4,800

1kg

국내산 까나리와 천일염만을 배합해 12개월 숙성한 원액 100% 순수액젓입 니다. 각종 김치, 무침, 찌개에 넣으면 감칠맛을 살려줍니다.

추자도 근해에서 잡은 젓갈용 멸치를 천일염으로 절여 숙성시켰습니다. 첨 가물을 일절 넣지 않고 만들어 깨끗하 고 깊은 맛이 납니다.

해돌박이

마하탑

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다.


명절에 더 좋은 한살림 주방용품

찌든 때, 기름때를 말끔하게

한 기 명 절 살 특 한 주 림 방 주 일 방 손 용 돕 는 품

주방용살균수

거품없는 세정제

4,000 보충용 400㎖ 3,300

500㎖

400㎖

행주, 도마, 수세미 등에 뿌린 뒤 자연건 조하세요. 합성방부제, 합성계면활성제 를 넣지 않아 주방에서 사용하기 좋습 니다. 지원상사

4,600

3장(37×39cm)

지방과 단백질 분해력이 뛰어나 주방 가 스레인지 등의 기름 때 제거에 좋습니 다. 적당량을 뿌리고 잔여물이 남지 않 게 바로 닦으세요. 큰우물

이중거즈면행주

4,900

무형광, 무표백의 이중거즈 원단을 두 겹으로 만든 면행주입니다. 접어서 사 용하기 좋은 크기로, 삶아서 사용할수 록 흡수력이 좋아집니다. 사용하기 전 1 회 삶아 사용하면 면의 풀기가 빠져 사 용하기 더욱 좋습니다. 북구희망터

설거지도 부담없이

명절이 되면 더욱 신경 쓰이는 주방. 주방에 찌든 때와 기름때를 말끔하게 닦아내고 설거지할 때도 자연과 몸에 부담을 주지 않는 한살림 주방용품을 소개합니다.

환경주방용품

물사랑 주방용물비누

주방고체비누

500㎖

3,500 보충용 1400㎖ 6,600

220g

비누분 및 식물 유래 계면활성제를 사 용해 인체와 자연에 부담이 적습니다. 헹굼이 빨라 식기에 세제 잔여물이 남 지 않습니다.

식물성 오일을 사용해 만든 주방용고체 비누입니다. 별도의 황산염계면활성제, 색소, 인공향을 사용하지 않았습니다. 거품이 풍성하고, 세정력이 우수해 설 거지용으로 좋습니다.

주방고체비누, 세탁비누 등 조각난 비 누를 모아 주머니에 넣어 사용하면 알 뜰하게 끝까지 사용할 수 있습니다. 이 외에도 향주머니 등 다양한 용도로 활 용할 수 있습니다.

물살림

행복누리

목화송이

비누주머니세트

3,800

3장(12×16cm)

주방휴지

세상을 바꾸는 한살림 60

9/3~9/9 가격적용

다용도면포

숲사랑 주방휴지

정사각 1장(50×50cm) 직사각 1장(50×88cm)

2,400 3,000

130매×6롤

5,900

식재료를 찜통에 찌거나 물기를 제거 할 때 이용하세요. 무형광, 무표백 면과 무형광 봉제사를 사용했습니다.

절개선 간격이 좁고 도톰하여 적은 양 으로도 깔끔하게 닦입니다. 요리할 때 나 식기 혹은 조리도구의 기름기 제거 에 사용하세요.

북구희망터

부림제지

이번 달에는 어떤 한살림을 만날까?

5,310

한살림 소식지를 펼치면 요즘 농사도 제철채소도 미처 몰랐던 물품도 보입니다. 간편하고 맛있는 요리도 다정하게 알려줍니다. 항상 고민되는 아이의 식단도 있습니다.

9/3~9/9 가격적용

요리용면주머니 3,800 2,900

중・소 각 1장 대 1장

생산자는 어떤 마음으로 농사짓고 있는지

숲사랑 뽑아쓰는 주방휴지 130매×3상자

5,200

한살림이 무슨 말을 하는지도 들립니다.

4,680

뽑아 쓰는 주방휴지로 손쉽게, 위생적 으로 사용할 수 있습니다. 도톰하고 내 구성이 좋아 프라이팬에나 가스레인지 를 닦는 등 주방용으로 사용하시면 좋 습니다.

한살림을 한눈에 봅니다

두꺼운 면실로 삼베 느낌 나도록 만든 무형광, 무표백 면에 무형광 실과 끈으 로 만들었습니다. 두부 등 재료의 물기 를 짜고 으깨기 편합니다. 북구희망터

부림제지

이번 호를 끝으로 연재를

한살림 소식지 ※ ‘세상을 바꾸는 한살림’은

종료합니다. 그동안 애독해 주셔서 감사합니다.

유기재배

무농약재배

자주

자주인증

자연산

토박이씨앗살림

냉동

냉동보관

냉장

냉장보관

택배가능 물품

재사용병

가까운 먹을거리

3,700


기획전

자원순환 기 획 전

재사용과 재활용, 쓰레기 줄이는 생활실천! 재활용 쓰레기 대란으로 무분별한 일회용품 사용에 빨간불이 켜졌습니다. 이제 분리배출에서 한걸음 더 나아가 쓰레기를 줄여야 할 때입니다. 한살림 병재사용운동부터 동참해 보시면 어떨까요? 한살림과 함께 재사용·재활용하는 생활 속 실천을 시작해 보세요! 기간

9월 3일(월) ~ 9월 9일(일) ※ 공급일 기준

한살림 병재사용운동에 동참해 주세요 한살림 병재사용운동은 ‘생산-유통-소비-분해(폐기)’ 과정을 생산자와 소비자가 함께 고민하여 1990년부터 꾸준하게 펼치고 있는 자원순환운동입니다. 한살림은 재사용병을 회수하여 안성물류센터의 재사용병 세척시설에서 세척해 용기로 다시 사용하고 있습니다.

한살림 병재사용 이렇게 참여하세요!

다 쓴 병을 깨끗하게 세척해 매장 또는 공급 담당자를 통해 돌려주시면 출자금 50원을 적립해 드립니다.

① 뚜껑 윗면에 병재사용 마크가 표시된 물품인지 확인해 주세요. ② 라벨을 떼고, 뚜껑은 빼고, 깨끗이 씻어 물기를 말려주세요.

※ 자원순환기획전 기간 동안 매장을 통해 재사용병을 반납하시는 조합원께 휴지를 선물로 드립니다.

(녹슬거나 곰팡이가 생기면 재사용 할 수 없습니다)

(한정수량, 조합원 당 1회에 한함, 한살림제주 제외)

③ 공급실무자 혹은 매장을 통해 돌려주세요. 출자금 50원을 적립해 드립니다.

※ 한살림제주는 물류 비용으로 인해 병재사용운동을 진행하지 않습니다. ※ 재사용병 대상 물품은 매장에 비치된 포스터나 한살림장보기를 참고해 주세요.

재사용·재활용 물품 할인! 우유갑을 재활용한

여러 번 다시 쓰는

한살림 휴지

한살림 면생리대

숲사랑 3겹둥근휴지 40m×18롤

부림제지

11,500

숲사랑 2겹둥근휴지 50m×12롤

6,400

숲사랑 주방휴지 6롤

10,350

부림제지

5,200

숲사랑 미용사각휴지 3상자

여행용화장지 50장×4봉

일반형/1개(23cm) 오버나이트/1개(32cm) 팬티라이너/3개(19cm)

목화송이 5,500 5,800 6,300 11,000

면생리대속지 숲사랑 뽑아쓰는 주방휴지

숲사랑 주방휴지

일반/3장 대형/3장

오버나이트/2장

목화송이 3,000 3,000 3,000

1개

5,200

면생리대 (일반, 대형, 오버나이트)

4,950 5,220 5,670 9,900 택

2,700 2,700 2,700

다용도방수파우치(랜덤발송) 목화송이

3,330

부림제지 1,700

4,680

부림제지

3,700

숲사랑 2겹둥근휴지

대형/1개(28cm)

5,310

숲사랑 뽑아쓰는 주방휴지 부림제지 3상자

숲사랑 3겹둥근휴지

5,760

부림제지 5,900

면생리대

면생리대 팬티라이너

면생리대속지

4,680

1,530

숲사랑 미용사각휴지

다용도방수파우치

여행용화장지

쓰레기를 줄이는 환경물품 특별공급! 비닐봉지 대신

일회용컵 대신

에코백

자원순환 텀블러 화살

에코백

목화송이

자원순환 텀블러

470ml

대형 37×42cm(화살, 라벤더, 사슴, 허브, 장미, 부엉이 중 선택)

16,200

똑딱단추가 달려있어 입구를 여밀 수 있고,

허브

CNT코리아

7,000

이중 구조의 스테인리스 텀블러로 보온·보

라벤더

냉 효과가 좋습니다. ‘지구를 살리는 뜻깊은

안주머니가 있어 휴대폰 등 소지품을 구분

생활실천’이라는 문구와 한살림 로고가 새

해서 넣을 수 있습니다.

겨져 있습니다. 장미

부엉이

사슴

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다.


쌀·잡곡 우렁이, 메뚜기 등 다양한 논 생물들이 숨 쉬는 논에서 손으로 김을 매어 키운 생명의 쌀입니다

(단위 : 원)

멥쌀 7,600 15,000 29,200 7,800 15,400 30,000 7,900 15,600 4,200 8,000 15,700 30,700

현미

오분도미

칠분도미 백미

2kg

유 택

4kg

유 택

뿌리채소

8kg

유 택

감자

2kg

유 택

4kg

유 택

8kg

유 택

2kg

유 택

4kg

유 택

1kg

유 택

2kg

유 택

4kg

유 택

8kg

유 택

4,500 8,700 16,900 8,300 16,300

찹쌀현미

1kg

유 택

2kg

유 택

4kg

유 택

2kg

유 택

4kg

유 택

알비트 우엉 우엉채 콜라비

아주까리콩 쥐눈이콩 참깨 콩나물콩 팝콘용옥수수 팥

300g

무 택

500g

무 택

500g

유 택

500g

유 택

500g

찰옥수수

150g

유 택

500g

유 택

500g

무 택

피망

9,300 9,200 4,000 4,900 7,300 3,500 9,900 3,800 4,700

500g

300g

500g

유 택

300g

무 택

500g

무 택

500g 500g

4,800 4,200 2,500 2,100 2,100 5,250 1,400 1,250 2,150 2,000

미니단호박 미니파프리카 비타민고추 스낵오이 오이 삶은찰옥수수 청양고추 풋고추

무 택 택

1kg

무 택

500g

500g

1kg

홍고추

6,500 8,400 8,000 10,000

300g

8,800 10,200 8,900 8,600 9,300

500g

500g

1kg

유기재배

무농약재배

자주

2,200

2,100 1,300 2,800 2,600

800g

다연

유 택

800g

다연

유 택

800g

다연

유 택

800g

다연

유 택

생나물·삶은나물·말린나물

800g

다연

유 택

건도라지 곤드레나물 냉동 말린고사리 말린산나물모음 무말림

홍천

200g

냉장

400g

청주

냉장

150g

청주

냉장

청주

300g

냉장

홍천 부여

냉장

500g

청주

냉장

아산 제주

유 무

청주

200g

냉장 냉장

150g

홍천

냉장

200g

진천

냉장

15g

청주

냉장

유 무

냉장

홍천 아산 청주

300g 200g

양평 청주

냉장

200g

홍천

냉장

50g

청주

냉장

자주인증

제주

냉장

700g 이상

거제

냉장

유 무

냉장

자연산

청주

100g

청주

500g

팽이버섯

1kg

강릉 괴산 원주

2kg

강릉 괴산 원주

10kg

강릉 괴산 원주

150g

웰팜넷

냉장

500g

여주

냉장

150g

웰팜넷

냉장

500g

양산 김해 양구

유 무

냉장

800g 이상

울진 봉화 홍천

유 무

냉장

1kg

무안 여주

2kg

무안 여주

5kg

무안 여주

300g

청주

냉장

300g

이천 영천 등

냉장

200g

이천 영천 등

냉장

600g

홍천 봉화

냉장

냉장

냉장

300g

부여

냉장

150g

해남

냉장

쌀 · 잡 곡

과실·과채 건대추 대봉감말랭이 메론 대 무화과 방울토마토 대추형

냉장

2개

아산 청주 홍천

유 무

냉장

4개

아산 청주 홍천

유 무

냉장

아산 홍천

100g

대추형

완숙토마토 복숭아

500g 9,100 200g 5,300 1통(2kg) 7,600 600g 7,900 3,000 3,200 500g 5,500 5,800 1kg 4,500 4,900 1kg 8,200 8,900 2kg 13,100 14,900 2kg 15,800 17,700 2kg

군위 의성

자주 냉장

상주 부여

냉동

유 무

냉장

함평

냉장

청주 부여

유 무

냉장

청주 부여

유 무

냉장

아산 청주

유 무

냉장

아산 청주

유 무

냉장

자주 냉장

충주 원주 등

충주 세종

냉장

해남 부안

2개

보은

배 사과 중생종 중생종

아로니아 포도 스튜벤

청포도 풋귤

옥천 원주

1개

냉장

1개

아산 원주 홍천

유 무

냉장

2개

아산 원주 홍천

유 무

냉장

5개

부안 원주

냉장

10개

부안 원주

냉장

아산

냉장

3개(210g)

깐밤 깐은행 깐호두 매일견과 밤

유 무

냉장

800g(2~3개)

해남 부안

250g

홍천 양구

300g

청주

7,000 9,300 23,400 8,300 12,900 22,300 13,800 16,800 6,400

3개

감천 보성 등

자주 냉장

2kg

충주 상주 등

자주 냉장

5kg

거창 충주 등

자주 냉장

1kg

상주 논산

5,500 5,500 15,500 21,000 10,300

유 무

축 산 물

냉장

1.5kg

영동 거창 상주

냉장

3kg

영동 거창 상주

냉장

1.5kg

부여

냉장

1.5kg

영동 옥천

냉장

1kg

제주

냉장

1kg

명율회

수 산 물

냉장 냉장

홍천

5개 3개

아산 홍천 등

냉동

140g

산골농장

25g×10봉

산골농장

명율회 충주 부여

1kg

냉장

6,900 2,200 9,300 3,600 15,400 10,000 9,500

볶은알땅콩 볶은피땅콩 생알땅콩 은행 잣 호두 안깐 것 황잣

300g

홍천 여주 등

120g

홍천 여주 홍천 여주 등

500g

유 택

냉장

잣고개영농조합

220g

생 활 용 품

영동

300g

잣고개영농조합

120g

축산물

냉장

홍천

100g

청주 홍천

유 무

냉장

150g

부여 홍천

유 무

냉장

300g

부여 홍천

유 무

냉장

300g

부여 홍천

유 무

냉장

널찍하고 햇빛과 바람이 잘 드는 축사에서 건강하게 자랍니다. 국내산 사료자급률을 높이기 위해 노력하고 있습니다

영천

(단위 : 원)

500g

유 무 냉장

아산 영광 의성 등

유 무 냉장

아산 영광 의성 등

유 무 냉장

여주 홍천

유 무

2,300 5,400

유정란

냉장

아산 영광 의성 등

3,700

6알 10알

15알

괴산 단양 등

냉장

괴산 단양 등

냉장

9/3부터 변경 공급

안심대안사료

구운유정란

7,000 3,500

음성 거제 등

15알

냉장

눈비산농산

6알

냉장

무시래기 브로컬리곁순말림 뽕나물 냉동 뽕잎나물 삼계탕재료모음 삶은고사리 삶은무시래기 삶은죽순 냉동

300g

어진고을영농조합

냉장

300g

아산

냉장

300g

한울황토농원

냉장

300g

한울황토농원

냉장

횡성

50g

원주

400g

냉동

70g

남해

70g

상주

200g

제주

200g

제주

100g

함평 영광 등

유 무

괴산

70g

원주

300g

원주

100g

냉동

홍천

200g

웰팜넷

냉장

200g

웰팜넷

냉장

500g

거제

토박이씨앗살림

갈색만가닥버섯 갈색양송이버섯 건목이버섯 꼬마새송이버섯 노루궁뎅이버섯 느타리버섯 만가닥버섯모음 말린노루궁뎅이버섯 말린만가닥버섯 말린표고버섯 썬것

목이버섯

냉동

냉동보관

냉장

1,550 2,900 4,800 4,000 2,200 4,150 2,600 3,150 4,200 4,800 9,150 7,500 3,300

곱게다진한우순살 등심 찹스테이크용 한우구이용갈비 한우국갈비 한우국거리

냉장보관

여주

냉장

140g

부여

냉장

300g

부여

냉장

300g

아산

냉장

170g

음성

냉장

300g

아산 해남

냉장

300g

여주

냉장

20g

음성

50g

여주

150g

강진

100g

청주 아산 강진 등

택배가능 물품

유 무 택

화성

200g

재사용병

백숙용토종닭 볶음용토종닭 삼계용토종닭

한우고기 유기

화성

100g(25g×4)

12,400 12,900 10,200

들판

냉동

씨알살림축산

냉동

400g

들판

냉동

500g

들판

냉동

600g

들판

냉동

400g

들판

냉동

500g

들판

냉동

300g

들판

냉동

300g

들판

냉동

씨알살림축산

냉동

1마리(0.85~1kg)

들판

냉동

2마리(600g×2마리)

들판

냉동

1kg

들판

냉동

1마리

들판

냉동

1마리(1kg 이상)

가나안농장

냉동

1kg

가나안농장

냉동

1마리(600g 이상)

가나안농장

냉동

200g(100g×2팩)

200g(100g×2팩)

토종닭 무항생제

냉동

150g

20g

닭날개 닭다리 닭다리순살 닭발 닭봉 닭분쇄육 닭안심살 백숙용통닭 삼계닭 토막닭 통닭

3,200 3,700 6,600 7,200 8,600 8,700 2,800 4,300 3,600 5,100 7,400 13,100 8,500 7,900

무 택

100g

곱게다진닭안심살 닭가슴살

냉장

조각

200g 13,900 300g 23,600 800g 53,200 1kg 8,800 300g 20,700 600g 41,100 17,400 16,550 250g

한들식품

냉동

한들식품

냉동

한들식품

냉동

한들식품

냉동

한들식품

냉동

한들식품

냉동

한들식품

냉동

9/10부터 공급, 9/10~9/23 가격 적용

한우등심 한우모듬구이용 한우반골꼬리 한우분쇄육 한우불고기 한우사골 한우산적

가까운 먹을거리

46,800 53,900 48,500 15,900 38,200 38,200 37,800

가 공 식 품

산내마을

500g

냉장

유 무

3개

냉장

산내마을

150g

9/10부터 공급

유 무

유 무

채 소 · 과 일 · 견 과

9/3부터 가격 적용

냉장

1개(1.5kg 이상)

버섯

200g

30장

9,800 6,600 8,900 14,400 3,850 4,000 2,500 3,500 5,500 5,700 3,650 5,400 1,800 6,600

가는 것

9/3부터 가격 적용

900 1,450 1,800 1,800 2,550 1,900 1,900 2,500 2,100

150g

300g 5,700 2,250 1kg 3,900 4,400 2kg 17,800 20,800 10kg

숙주나물 콩나물 황토숙주나물 황토쥐눈이콩콩나물

9/10부터 공급

깻잎 돌나물 로메인 미나리 바질 부추 비름나물 삼잎국화나물 새싹채소

냉장

부여

닭고기 무항생제

잎·쌈채소

2,100 2,100 2,100 1,950 2,350 1,950 1,850 1,650

냉장

콩나물·숙주

(단위 : 원)

고구마순 공심채 근대 상추 열무

유 무

2,100

중파

성장조절제나 수정제, 고독성 농약을 사용하지 않고 그저 자연의 흐름에 맞게 제철에 충분히 익혀 수확했습니다

2,000

청주 홍천

8/27부터 가격 적용

채소·과일·견과 갓끈동부

냉장

유 택

발아미 발아삼색미 발아적미 발아찹쌀현미 발아현미 발아흑미

아산

140g

유정란

깐마늘 난지형 양파 만생종

무 택

1kg

1kg

청주

300g

유색미·혼합곡

적미 혼합5곡 혼합8곡 혼합15곡

200g

3,850 2,900 4,800 600

새송이버섯 양송이버섯

양념용 채소

유 택

500g

냉장

9/3부터 가격 적용

화본류

귀리 기장 보리 수수 율무 이분도통밀쌀 차조 찰보리 피

냉장

150g

1,200 2,000 1,200 5,100 1,300 1,200 1,400 1,550 1,400 1,550 2,600 2,800 4,000 4,400 7,500 8,200 2,000 1,700

꽈리고추 단호박 가지 토종 둥근애호박 애호박

깨·콩류 500g

양주

견과

가지

8,800 5,700 13,700 10,900 5,500 9,500 3,000 8,600 8,200 8,100 8,100 6,800 3,900 7,900

홍천

100g

열매채소

잡곡 검정콩 들깨 깐녹두 통녹두 메주콩 서리콩 선비콩

150g

200g

2,300 4,500 19,500 4,500 6,600 4,400 2,100 2,000 4,900 9,500 21,800 2,100 3,400 2,700 2,100

깐도라지 생도라지 3년근 채도라지 당근 무 밤고구마

찹쌀 찹쌀백미

1,550 2,300 1,850 2,100 1,600 4,150 3,000 3,400 1,700

생채 솔부추 쌈양상추 쌈채소모음 쌈케일 아스파라거스 알로에베라 어린잎채소 얼갈이

600g

한들식품

냉동

600g

한들식품

냉동

1.5kg

한들식품

냉동

300g

한들식품

냉동

600g

한들식품

냉동

1.8kg

한들식품

냉동

600g

한들식품

냉동


쌀 · 잡 곡

한우샤브샤브용 한우잡뼈 한우장조림 한우족 한우찜갈비

300g 19,100 1kg 8,800 600g 37,800 1.9kg(1족) 33,400 53,300 50,650 1kg

한들식품

냉동

한들식품

냉동

한들식품

냉동

한들식품

냉동

한들식품

냉동

허브맛닭날개양념구이 훈제닭다리살

한우고기 안심대안사료 채 소 · 과 일 · 견 과

축 산 물

수 산 물

조각

한우등심 한우모듬구이용 한우반골꼬리 한우분쇄육 한우불고기 한우사골 한우산적 한우샤브샤브 한우스지도가니 한우얇은등심 한우잡뼈 한우잡채용 한우장조림 한우족 한우찜갈비 한우카레용

35,500 6,600 16,800 16,800 33,500 37,700 46,500 41,700 12,800 30,500 31,900 30,300 15,300 16,300 19,000 6,600 10,300 30,300 28,900 44,300 10,300

한살림축산식품/한들식품

냉동

1kg

한살림축산식품/한들식품

냉동

300g

한살림축산식품/한들식품

냉동

300g

한살림축산식품/한들식품

냉동

600g

한살림축산식품/한들식품

냉동

600g

한살림축산식품/한들식품

냉동

600g

한살림축산식품/한들식품

냉동

1.5kg

한살림축산식품/한들식품

냉동

300g

한살림축산식품/한들식품

냉동

600g

한살림축산식품/한들식품

냉동

1.8kg

한살림축산식품/한들식품

냉동

600g

한살림축산식품/한들식품

냉동

300g

한살림축산식품/한들식품

냉동

500g

한살림축산식품/한들식품

냉동

300g

한살림축산식품

냉동

한살림축산식품/한들식품

냉동

200g

한살림축산식품

냉동

600g

한살림축산식품/한들식품

냉동

1.9kg(1족)

한살림축산식품/한들식품

냉동

1kg

한살림축산식품/한들식품

냉동

한살림축산식품

냉동

200g

가 공 식 품

카레용

생 활 용 품

목심살 분쇄육 불고기용 사태살 삼겹살 얇은삼겹살 장조림용 찌개용앞다리살 찜갈비 통배삼겹살

18,200 10,100 2,800 7,300 5,100 5,100 18,600 3,900 9,200 10,200 18,600 15,600 9,200 5,300 17,800 18,600

6,300 15,200 3,200 8,500 7,600 14,800 12,600

냉동

선농생활

냉동

14,600 8,700 8,500 11,400 8,500 12,700

1.5kg

씨알살림축산

냉동

500g

씨알살림축산

냉동

800g(토막)

씨알살림축산

냉동

500g

선농생활

냉동

250g

선농생활

냉동

350g

선농생활

냉동

건붉은새우 국물멸치 상

볶음멸치 상 (단위 : 원)

간삼치살 간임연수어 갈치 곱게다진대구살 구이용삼치 굴비 소

1kg

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

600g

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

200g

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

1kg

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

300g

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

300g

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

600g

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

300g

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

600g

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

600g

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

600g

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

500g

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

600g

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

300g

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

1kg

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

600g

한살림축산식품/씨알살림축산

냉동

꽁치 대구순살 대구포 동태 토막 전부침용

동태모음 민어전부침용 병어 순살가자미 순살고등어 순살광어 순살삼치 순살참돔 옥돔 자연산바다장어 제주자반 참조기 소

1kg

한살림축산식품

냉동

600g

한살림축산식품

냉동

300g

한살림축산식품

냉동

600g

한살림축산식품

냉동

600g

한살림축산식품

냉동

1kg

한살림축산식품

냉동

500g

한살림축산식품

냉동

코다리 토막

7,500 4,300 6,300 8,000 7,200 5,600 9,500 15,000 7,500 7,000 7,300 10,200 20,000 4,300 7,700 14,200 4,000 5,900 4,800 15,400 6,900 9,900 7,200 10,200 8,200 10,500 10,100 11,800 23,200 6,600 7,000 9,800 19,800 4,600 5,400

300g(2~4마리)

해농수산

냉동

240g(3쪽)

해농수산

냉동

300g(2쪽)

해농수산

냉동

400g(2쪽)

해농수산

냉동

400g(2쪽)

해농수산

냉동

350g(2~3마리)

해농수산

냉동

200g(1마리)

우리바다살림

냉동

300g(1마리)

우리바다살림

냉동

윈윈농수산

냉동

400g(1마리)

해농수산

냉동

300g(5마리)

해농수산

냉동

240g(3마리)

해농수산

냉동

330g(3마리)

해농수산

냉동

250g(3마리)

해농수산

냉동

100g

윈윈농수산

냉동

400g

윈윈농수산

냉동

400g

해농수산

냉동

450g

해농수산

냉동

400g

해농수산

냉동

300g

윈윈농수산

냉동

80g

해농수산

냉동

200g(5~7조각) 에코푸드코리아

냉동

해농수산

냉동

200g(3~4조각) 에코푸드코리아

냉동

해농수산

냉동

200g(3~4조각) 에코푸드코리아

냉동

한수풀식품

냉동

한수풀식품

냉동

에코푸드코리아

냉동

260g 이상(2~3마리)

300g(4조각)

350g(4조각)

340g(2마리) 230g(1마리) 600g

600~750g(2~3마리) 한수풀식품

자 냉동

300g(5마리)

해농수산

냉동

240g(3마리)

해농수산

냉동

330g(3마리)

해농수산

냉동

400g

해농수산

냉동

550g(2마리)

해농수산

냉동

조개·기타 조개류는 선도를 위해 얼음 코팅을 하며, 표시중량은 코팅 제외 중량입니다. 400g

한살림축산식품

냉동

300g

한살림축산식품

냉동

250g

한살림축산식품

냉동

에버프레쉬

50g 400g(80g×5장)

한살림축산식품

곱게다진새우살 꼬막새우살 냉동굴 냉동동태알 탕용 미더덕 바지락살 뻘낙지 삶은문어 새우살 생홍합살 손질갑오징어 손질새우살 얼린오징어 울진대문어 자연산전복 자연산참바지락 참소라 채썬갑오징어 채썬오징어 키조개살 관자 피꼬막살 해물모음

냉동

육가공품/돼지 고추소시지 김밥용햄 꼬마소시지 네모난햄 돈육곡물소시지 둥글이통통햄 돈육포 마늘소시지 매운맛돈육포 돼지고기동그랑땡 불고기양념소시지 불고기햄 순대 슬라이스햄 양념곱창 윈너소시지 찹쌀탕수육 한번익힌고기동그랑땡

4,200 4,500 4,200 7,200 4,700 4,500 5,400 4,300 5,450 5,300 5,300 6,400 7,500 3,400 6,800 4,100 8,500 7,600

230g

한살림축산식품

냉장

285g(20줄)

한살림축산식품

냉장

300g

한살림축산식품

냉장

500g

한살림축산식품

냉장

300g

한살림축산식품

냉장

300g

한살림축산식품

냉장

에버프레쉬

70g 220g

한살림축산식품

냉장

에버프레쉬

70g

400g

한살림축산식품

냉동

300g

한살림축산식품

냉장

400g

한살림축산식품

냉장

400g

한살림축산식품

냉동

200g

한살림축산식품

냉장

300g

한살림축산식품

냉동

300g

한살림축산식품

냉장

탕수육300g, 소스200g

선농생활

냉동

300g

자연에찬

냉동

8/27부터 공급

후랑크소시지 훈제족발

4,100 18,800

300g

한살림축산식품

냉장

750g 이상

한살림축산식품

냉장

육가공품/닭 간장소스순살닭강정 매콤소스순살닭강정 씨암탉떡갈비 씨암탉치킨크로켓 양념닭갈비 울금삼계탕

12,000 13,000 5,600 5,100 12,100 10,400

닭강정400g, 소스110g

선농생활

냉동

닭강정400g, 소스160g

선농생활

냉동

300g

선농생활

냉동

270g

선농생활

냉동

500g

선농생활

냉동

900g

선농생활

냉동

완도수산

150g 300g 300g

6,100 11,700 4,600 8,000 5,000 8,000 23,800 18,400 15,300 6,000 8,200 7,300 8,600 23,800 56,800 4,100 27,400 5,300 7,800 4,300 3,800 7,700

80g

윈윈농수산

냉동

350g

추자시푸드

냉동

중앙씨푸드

350g

자연의선물

냉장

자 택

자연의선물

300g

한울타리공동체

200g

냉장 냉장

완도수산

50g

자연의선물

100g

자연의선물

100g

250g

에코푸드코리아

자 택

100g

한울타리공동체

자 택

잔멸치 국물용황태대가리

8,700 4,800 6,300 6,000 8,700 9,100 3,600 4,000

130g

죽방렴영어조합법인

냉장 택

300g

해성씨푸드

냉장 택

300g

해성씨푸드

냉장 택

300g

해성씨푸드

냉장 택

300g

해성씨푸드

냉장 택

300g

해성씨푸드

아침바다

200g

냉장 택 자

냉동

해농수산

냉동

250g

윈윈농수산

냉동

윈윈농수산

250g

냉동

해농수산

냉동

300g

추자시푸드

냉동

350g

윈윈농수산

냉동

600g(3마리 이상)

300g

윈윈농수산

구운김밥김 구운돌김 구운참김 구운파래참김 돌김 말린돌김자반 참김 파래참김 꼬시래기 다시마 매생이 모듬해초

1,800 3,000 2,100 2,200 5,800 3,800 4,300 4,600 2,700 4,000 7,200 5,800

남해바다 아귀포 남해바다 쥐치포 남해바다 학꽁치포 디포리 마른흑새우 말린바지락 말린홍합 반마른오징어 보리새우 오징어채 울릉도오징어 짜지않은볶음멸치 짜지않은잔멸치 표고맛국물팩 해물맛국물팩 황태 황태채 황태포 제수용 요리용

9,000 18,000 9,700 7,900 5,200 14,800 9,800 8,200 5,200 13,700 11,200 4,600 4,600 9,100 5,900 13,700 11,400 4,600 15,200

120g

죽방렴영어조합법인

냉장

120g

죽방렴영어조합법인

냉장

120g

죽방렴영어조합법인

냉장

2,500 2,700 4,500 4,800 2,600 16,000 5,000 14,000 11,200 5,700 7,100 8,600 6,700 4,900 8,900 7,000 2,800 3,000

100g

선해F&S

냉장

70g

선해F&S

냉장

300g

해성씨푸드

냉장 택

200g

한울타리공동체

냉장 택

150g

죽방렴영어조합법인

냉장

200g

죽방렴영어조합법인

냉장

아침바다

냉동

150g

해성씨푸드

냉장

200g

아침바다

230g(2마리)

120g(2마리) 울릉도수협중매인45번 120g

조양수산

냉동

120g

조양수산

냉동

15g×10봉

청림농원

20g×7봉

죽방렴영어조합법인

4마리

아침바다

자 택

200g

아침바다

자 택

대/1마리

아침바다

자 택

4마리

아침바다

자 택

수산가공·젓갈 구운고등어 구운삼치 까나리액젓 멸치액젓 멸치바삭 명란젓 붉은대게고운살 새우육젓 성게알젓 양념갈치젓 양념꼴뚜기젓 양념낙지젓 어리굴젓 오징어젓 참새우젓 창난젓 황태바삭 달콤한 맛 매콤한 맛

1kg

해돌박이

1kg

마하탑

30g

에이뷰

300g 240g

아침바다

냉동 냉동

200g

간월도어리굴젓사업단

냉동

200g

간월도어리굴젓사업단

냉동

150g

에드푸드코리아

냉장

250g

아침바다

냉장

500g

마하탑

냉장

250g

아침바다

냉장

25g

에이뷰

25g

에이뷰

가공식품

양념·곡식·채소가루·두부· 절임·반찬·식사대용 등

전통방식을 고집하며 화학첨가제 걱정 없는 엄선된 국내산 재료들로 정성껏 만들어 안심하고 드셔도 좋습니다

냉동 냉동 냉동

소금·식초

500g(2마리)

해농수산

냉동

입자 크기 순서 : 볶은왕소금 > 굵은소금 > 생꽃소금 > 볶은소금, 함초소금

500g

해정상회

냉동

500g(5~7미)

에코푸드코리아

냉장

350g

에코푸드코리아

냉장

1.5kg

에코푸드코리아

냉장

200g

에코푸드코리아

냉동

400g

해농수산

냉동

100g

에코푸드코리아

냉동

180g

죽방렴영어조합법인

냉동

굵은소금 볶은소금 볶은왕소금 생꽃소금 함초소금 구죽염가루 알갱이구죽염 죽염 감식초 오곡명초 토마토식초

냉동

(단위 : 원)

10장

산식품

15장

산식품

양념·소스

15장

산식품

15장

산식품

50장

신흥수산

쌀조청 간장샐러드소스 고추장불고기양념 굴소스 농축토마토 다시마가루 다진마늘 난지형 돈가스소스 마요네즈 메밀국수소스

보양영어조합법인

50장

신흥수산

50장

신흥수산

65g

300g 200g 400g 20g

자연의선물

냉장

완도수산 자연의선물

자연의선물

냉동

냉장

간월도어리굴젓사업단

윈윈농수산

대정수산

200g

윈윈농수산

270g

냉동

100g

120g

아침바다 마하탑

250g

에코푸드코리아

350g(3~6미)

냉장 자 택

냉동

400g

김·해조

냉장

자연의선물

10장

자연의선물

9/3부터 공급

가자미 간고등어살

육가공품/한우 12,200 12,900 11,500 11,800 8,600

3,100 1,800 2,200 5,600 1,400 3,600 2,700 1,400 3,600 8,900 5,500

생선

한살림 축산물은 재고상황에 따라 일부품목이 일정기간 중단될 수 있습니다.

소고기동그랑땡 한우떡갈비 한우양념불고기 한우육포 햄버거스테이크

미역 미역줄기 쇠미역 싸먹는감태 쌈다시마 염장톳 자른다시마 자른미역 자른미역귀 자연산돌다시마 자연산돌미역

건어·오징어

깨끗한 우리바다에서 잡은 수산물이며 일본 핵발전소 사고 이후에는 방사성물질 검사를 철저히 거쳐 안전에 모든 노력을 다하고 있습니다

돼지고기 무항생제 돼지등뼈 돼지목심살 돼지분쇄육 돼지사태살 찌개용 돼지장조림 돼지찜갈비 얇은삼겹살

선농생활

350g

수산물

우리보리살림돼지고기 구이갈비 돈가스용 뒷다리살 잡채용 등뼈 등심 채썰기

백숙용오리 무항생제 오리롤로스 무항생제 오리반마리 무항생제 오리양념불고기 훈제오리슬라이스 훈제오리

800g

1kg

500g

오리고기/오리가공식품

9/10~9/23 가격 적용

한우구이용갈비 한우국갈비 한우국거리

10,200 10,000

냉동

자 택

4,100 2,900 1,700 1,800 4,700 13,600 17,000 11,000 5,100 6,700 4,200

6,900 5,200 6,500 6,000 4,500 2,900 4,400 3,700 5,900 6,200

3kg

마하탑

1kg

마하탑

500g

마하탑

500g

마하탑

300g

마하탑

100g

예대로식품

100g

예대로식품

500g

예대로식품

375㎖ 300㎖ 390㎖

500g 220㎖ 250g 220㎖ 250g 120g 180g 240g 210g 220㎖

동상면사람들

유 택

초산정 토리식품

화성한과

유 택

사랑과정성 다자연식품

사랑과정성 토리식품

냉장

냉장

냉장 냉동

한울타리공동체 산지마늘양파영농조합

유 냉동

사랑과정성 사랑과정성

냉장

냉장

사랑과정성

냉장

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다.


바로먹는카레 배농축액 볶은참깨 불고기갈비양념 새우가루 스파게티소스 양념고추장 요구르트샐러드소스 유기농토마토케찹 유기쌀올리고당 자장가루 자장소스 참깨샐러드소스 참맛가루 혼합조미료 채식카레 초고추장 카레 순한맛/매운맛 크림스파게티소스 톳가루 표고가루

2,700 12,500 5,900 4,600 3,500 3,300 6,500 5,700 5,200 5,800 3,500 1,900 6,400 3,600 2,500 6,500 2,700 2,700 4,200 5,000

480g

아름드리영농조합

150g

살림농산

270g

다자연식품

100g

한울타리공동체

냉장

180g

이가자연면

냉동

300g

다자연식품

냉장

220㎖

사랑과정성

냉장

250g

토리식품

440g

꿈엔들잊힐리야

냉동

220㎖

사랑과정성

냉장

100g

한울타리공동체

100g

뜨레봄 다자연식품

도토리건조묵 도토리묵 우뭇가사리묵 청포묵

14,600 14,300 12,200 2,500 8,300 9,100 2,900 2,700 5,700 19,000 9,300 10,100

150g

한울타리공동체

60g

청림농원

900g

흥업우리맛식품

900g

방주명가영농조합

냉장

900g

다농식품

냉장

150g

흥업우리맛식품

두부연어묵 둥근긴어묵 명태참어묵 오징어동그랑어묵 제주백조기 모듬어묵 제주백조기 어묵 제주백조기 찐어묵

냉장

맛가마식품

270g

21,000 9,800 20,900

10,400 13,600 8,000 7,900 8,000

7,900 15,300 8,500 12,900 25,100 5,100 9,100

생들기름 참기름 현미유

사랑과정성

냉동

50g×2개

사랑과정성

냉동

250g

흥업우리맛식품

냉장

900g

우리콩영농조합

냉장

270g

맛가마식품

270g

맛가마식품

반찬용

마늘장아찌 무쌈 무장아찌 양파장아찌 오이지 오이피클 톳장아찌

900g

성미전통고추장

냉장

250g

사랑과정성

냉장

김치

900g

솔뫼영농조합

냉장

맛김치

방주명가영농조합법인

배추김치 고들빼기김치 깍두기김치

900㎖

한국미연

475㎖

우리콩영농조합

500㎖

헤어림

900㎖

맛가마식품

깻잎절임김치 나박김치 부추김치 순무김치 열무얼갈이김치 열무얼갈이물김치 오이소박이

160㎖

살림농산

330㎖

살림농산

160㎖

살림농산

160㎖

살림농산/천지인

330㎖

살림농산/천지인

막장용

멥쌀가루 건식 볶은콩가루 생콩가루 우리밀빵가루 찹쌀가루 핫케이크가루 현미가루 흰밀가루 곡물쿠키믹스 녹두가루 도토리가루 들깨가루 마늘가루 부침가루 브로컬리가루 생강가루 생귀리가루 식빵믹스 쌀튀김가루 쑥가루 아로니아가루 앉은뱅이밀가루 양배추가루 엿기름가루 울금가루 찹쌀떡가루 찹쌀호떡가루 통밀가루 튀김가루 현미도너츠가루

10,200 11,000 11,000 4,400 5,700 4,200 3,000 4,200 4,200 3,100 3,900 4,900 7,200 20,000 8,100 6,000 3,000 9,200 15,300 4,400 3,200 4,200 8,000 12,400 2,700 6,000 3,600 8,800 5,300 5,000 2,400 3,000 3,400

500㎖

농협식품

900㎖

농협식품

우리밀

500g

구운도시락김 구운자른김 구운전장김 파래전장김 김부각 김자반볶음 주먹밥채소&해물 주먹밥채소 주먹밥해물

500g

다농식품

냉장 택

500g

다농식품

냉장 택

괴산잡곡

500g

유 택

300g

괴산잡곡

250g

뫼내뜰

190g

우리밀

500g

괴산잡곡

600g

토리식품

괴산잡곡

300g

300g

괴산잡곡

500g

농민식품

괴산잡곡

200g

냉장 택

뫼내뜰

120g 500g 80g

우리밀

어랑진영농조합

뫼내뜰

80g

간편한상 매콤주꾸미 고추장멸치볶음 김말이 녹두전 다시마튀각 땅콩자반 명태생선가스 마늘쫑절임 무말림무침 삭힌고추무침 순살가자미가스 순살광어가스 연근조림 오징어채무침 우엉조림 반찬용

우리밀

500g (250g×2봉)

300g

우리밀

365g

뫼내뜰

300g

뫼내뜰

100g

모듬살이식품

김밥용

100g

뫼내뜰

잔멸치볶음 잡채 코다리조림 콩자반 치즈돈가스 통살생선가스 튀김옷돈가스 한번익힌동태전

우리밀

500g 50g

유 택

어랑진영농조합

남농영농조합

50g

뫼내뜰

540g

뫼내뜰

540g

뫼내뜰

500g

우리밀

500g

우리밀

540g

뫼내뜰

500g

1,950

콩세알

340g

냉장

8/27부터 공급

1,450

두부 반모

유기재배

무농약재배

안성마춤식품

270g

자주

자주인증

자연산

400g

콩세알

냉장

70g

콩세알

냉장

145g(14매)

콩세알

냉장

푸른들영농조합

냉장

5,500 3,700 2,500 4,100

100g

3,800 3,600 3,800 3,600 6,000 3,700 3,500

농민식품

흑미참식

420g

농민식품

냉장

420g

농민식품

냉장

420g

농민식품

냉장

270g

자연이준식품

냉장

270g

자연이준식품

냉장

300g(7매)

자연이준식품

냉장

270g

자연이준식품

냉장

210g

탐나씨푸드

냉장

120g(3조각)

탐나씨푸드

냉장

120g(3조각)

탐나씨푸드

냉장

13,500 15,400 9,000 7,500 61,000 10,800

700g

뫼내뜰

700g

뫼내뜰

700g

뫼내뜰

120g

뫼내뜰

1kg

뫼내뜰

700g

뫼내뜰

5,000 5,100 2,400 4,900 4,100 4,900

300g

도울바이오푸드

300g

도울바이오푸드

80g

도울바이오푸드

280g

도울바이오푸드

250g

도울바이오푸드

300g

도울바이오푸드

플레이크 곡물플레이크 달지않은곡물플레이크 딸기아침 모듬플레이크 오곡아침 옥수수플레이크

쌀 · 잡 곡

채 소 · 과 일 · 견 과

가공식품

떡·빵·과자·한과· 잼·병조림 등

축 산 물

우리쌀과 밀, 국산 옥수수 등으로 산화방지제와 표백제 등을 일절 사용하지 않고 건강하게 만들어 맛도 영양도 으뜸입니다

(단위 : 원)

500g

뫼내뜰

냉장

300g

뫼내뜰

냉장

1kg

뫼내뜰

냉장

200g

뫼내뜰

냉장

1kg

뫼내뜰

냉장

화성한과의 백미·현미떡은 한살림 유기재배 쌀을 사용합니다.

300g

뫼내뜰

냉장

1kg

뫼내뜰

냉장

1kg

뫼내뜰

냉장

식빵

1kg

뫼내뜰

냉장

500g

뫼내뜰

냉장

230g 900g

으뜸농산

냉장

으뜸농산

냉장

다농식품

냉장

300g

으뜸농산

냉장

500g

다농식품

냉장

900g

다농식품

냉장

5~6개

다농식품

냉장

420g 250g

4,000 9,200 18,300 10,500 3,300 6,900 5,300 6,500 4,600 9,300 10,200 5,600 8,000

1,500 3,900 2,300 2,100 3,800 2,000 2,600 2,600 2,600

9,800 6,500 5,400 8,400 2,100 5,400 5,100 5,600 4,600 4,200 11,500 11,500 4,000 13,900 4,000 4,000 7,100 5,050 9,700 6,800 6,100 5,700 6,300 7,600

냉장

토박이씨앗살림

한번익힌깻잎전 해물동그랑땡 현미쌀가스 현미쌀너비아니 현미쌀주물럭 현미쌀탕수미

뫼내뜰

냉장

자연에찬

300g

뫼내뜰

냉장

1kg

뫼내뜰

냉장

2kg

뫼내뜰

냉장

냉장

5g×3봉

산식품

15g×3봉

산식품

쌀식빵 잡곡식빵 통밀식빵 샌드위치식빵 우유식빵 탕종식빵

40g

산식품

식사 대용

30g

산식품

50g

산식품

40g

산식품

36g

에이뷰

36g

에이뷰

쌀로만든잉글리쉬머핀 아침빵 저온숙성채소빵 크루아상 햄버거빵

36g

에이뷰

찐빵·전통빵

350g

에코푸드코리아

냉동

꽃찐빵 쑥찐빵 팥찐빵

150g

뫼내뜰

냉장

간식빵

500g

사옹원

냉동

300g

자연에찬

냉동

150g

뫼내뜰

냉장

150g

뫼내뜰

냉장

150g

뫼내뜰

냉장

300g

자연에찬

냉동

500g

자연에찬

냉동

200g

뫼내뜰

냉장

300g

한살림축산식품

냉동

240g

제주탐나씨푸드

냉동

꿀카스텔라 녹차꿀카스텔라 단팥빵 당근머핀 딸기머핀 미니파운드케이크 몽블랑페스츄리 밤빵 보리카스텔라 소보로단팥빵 소보로빵 유자컵케이크 유자피낭시에 카스텔라 소 콩콩크림빵 자연발효종 크림빵 키다리파이 호두과자 호두머핀 호두파이 소

400g

한살림축산식품

냉동

채식빵(無 달걀, 우유, 버터)

300g

자연에찬

냉동

산식품

40g

200g

뫼내뜰

냉장

240g

제주탐나씨푸드

냉동

300g

다농식품

냉장

200g

뫼내뜰

냉장

200g

뫼내뜰

냉장

300g

에코푸드코리아

냉동

300g

에코푸드코리아

냉동

뫼내뜰

냉장

150g 250g

냉동

냉동보관

냉장

8,300 5,200 5,300 5,400 5,600 5,000

냉장보관

6,000 3,600 3,600 3,000 3,400 6,000 3,600 6,400 3,600 3,100 7,500 4,600 3,900 7,300 3,300 3,000 3,000 2,800 2,000

떡국떡 유기 떡볶이떡 유기 조랭이떡 유기 현미가래떡 현미떡볶이떡 냉동떡국떡 냉동떡볶이떡 냉동모듬찰떡 냉동모시송편 냉동밀떡볶이떡 냉동백미깨송편 냉동치즈떡볶이떡 냉동현미떡국떡 냉동흑미건강떡 말랑말랑백미가래떡 쇠머리떡 쑥개떡 쑥인절미 절편

400g

아침바다

냉장

8/27부터 공급

두부·유부 단단한 두부

냉장

반찬·요리

유 택

우리밀

1kg

냉장

푸른들영농조합

조미김

곡식·과실·채소가루 메밀가루 메주가루

푸른들영농조합

300g

300g

2,700 1,550 11,300 2,150 6,900 6,700 6,700 6,100 3,800

단무지 김밥용

기름 들기름

100g

7곡참식 대장부참식 미숫가루 생식

절임

50g×2개

900㎖

냉장

간장 산골간장 맛간장 우리콩간장 제주전통어간장 진간장

푸른들영농조합

냉동

고추장 성미찹쌀고추장 한우볶음고추장 현미찹쌀고추장

300g

선식·생식

명태연육은 알래스카산을 사용합니다.

맛가마식품

270g

냉장

어묵

냉동

된장 막장 산골된장 조선된장 청국장 분말청국장 환청국장 검은콩낫토 우리콩낫토 쌈장 우리콩된장 쥐눈이콩분말청국장 쥐눈이콩환청국장

냉장

푸른들영농조합

냉장

토리식품 이가자연면

180g

안성마춤식품/푸른들영농조합

420g

이가자연면

100g

420g

유 택

250g

300g

콩비지 유부 조미유부 콩국물

사랑과정성

100g

1,950 1,850 1,000 400 1,000 2,200 2,600 3,700 1,150

두부 한모 찌개용두부 순두부 연두부

토리식품

220g

양파베이글 호두감자숙성빵 감자바게트 자연발효종 건강한호밀빵

300g

자연에찬

냉동

300g

제주탐나씨푸드

냉동

320g

하이즈

냉동

200g

하이즈

냉동

케이크

300g

하이즈

냉동

고구마케이크 소

300g

하이즈

냉동

택배가능 물품

재사용병

가까운 먹을거리

2호

800g

화성한과

500g

화성한과

500g

화성한과

400g 500g

수 산 물

화성한과 화성한과

800g

화성한과

냉동

500g

화성한과

냉동

80g×5종

화성한과

냉동

200g

화성한과

냉동

500g

화성한과

냉동

500g

화성한과

냉동

300g

화성한과

냉동

500g

화성한과

냉동

80g×5봉

화성한과

냉동

400g

화성한과

180g

화성한과

140g

화성한과

180g

화성한과

170g

화성한과

4,400 4,200 2,900 2,700 2,600 2,200

360g

한살림우리밀제과

450g

한살림우리밀제과

300g

한살림우리밀제과

270g

한살림우리밀제과

180g

한살림우리밀제과

200g

한살림우리밀제과

3,900 2,300 2,400 3,400 2,200

66g×4개

한살림우리밀제과

240g(8개)

한살림우리밀제과

2,700 4,500 4,000

330g(10개)

170g

팔당한솔식품

150g(3개)

한살림우리밀제과

204g(4개)

한살림우리밀제과 한살림우리밀제과

냉동

400g(5개)

한살림우리밀제과

냉장

400g(5개)

한살림우리밀제과

냉장

8,400 8,600 1,700 3,800 2,400 1,900 3,800 3,500 3,500 1,900 1,400 2,900 2,300 1,500 1,750 1,600 2,000 4,600 4,100 7,200

270g

한살림우리밀제과

냉장

270g

한살림우리밀제과

냉장

1,200 3,300 2,700 2,500

85g

10,700 18,500

85g

한살림우리밀제과

85g×2개

한살림우리밀제과

75g×2개

한살림우리밀제과

130g

한살림우리밀제과

210g

한살림우리밀제과

165g

한살림우리밀제과

220g

한살림우리밀제과

90g

한살림우리밀제과

1봉(75g)

한살림우리밀제과

170g(4개)

한살림우리밀제과

90g(3개)

한살림우리밀제과

1봉(100g)

한살림우리밀제과 한살림우리밀제과

냉장

1봉(75g)

팔당한솔식품

냉장

90g

한살림우리밀제과

90g

220g 85g×2개 150g(12cm)

260g

눈비산농산

냉장

한살림우리밀제과 한살림우리밀제과 팔당한솔식품

냉장

냉장

팔당한솔식품

180g

팔당한솔식품

200g

팔당한솔식품

400g

한살림우리밀제과

냉동

700g(지름18cm)

한살림우리밀제과

냉동

가 공 식 품

생 활 용 품


쌀 · 잡 곡

채 소 · 과 일 · 견 과

축 산 물

수 산 물

가 공 식 품

생 활 용 품

우리밀롤케이크 블루베리롤케이크 조각롤 플레인롤케이크 조각롤

11,000 3,700 3,200

600g

한살림우리밀제과

냉장

95g

한살림우리밀제과

냉동

90g

한살림우리밀제과

냉동

20,000 13,000 16,000 25,000 26,000 9,000 11,500 37,000 10,000 7,000 94,700 26,000 22,000 65,800 32,500 26,500 91,400 12,000 유기/선물용 32,000 한결홍옥고환 40,500 함초분말 18,500 헛개열매진액 10,000 홍도라지가루 15,000 홍삼액 62,000 120,000 흑마늘액 15,400 흑염소진액 87,000 떠먹는배도라지청 짜먹는배도라지청 떠먹는흑마늘 마늘환 벌꿀채소액 뽕잎가루 뽕잎환 산수유진액 생칡즙 솔잎분말 십전차 쌍화차 양배추브로콜리액 어린이홍삼액 유기부추진액 채소액 청명차 통흑마늘 유기

한과 방울유과 약과 차례상약과 찹쌀유과 찹쌀현미엿강정

3,000 4,600 8,800 3,600 2,200

70g

화성한과

200g(18개)

화성한과

350g(10개)

화성한과

120g

화성한과

80g

화성한과

과자 검정콩세알 누룽지 소

찹쌀누룽지 백미뻥과자 옥수수튀밥 통밀퐁 하늘땅옥수수 현미뻥과자 현미튀밥 7곡딸기롤과자 감자쌀과자 견과바 꼬마찹쌀모나카 꾸러기짱 꿀을바른바삭한쌀스낵 노란콩쌀쿠키 녹차쿠키 누룽지 단팝콘 단호박쿠키 단호박품은쌀과자 도깨비방망이과자 동그랑쌀과자 두부과자 마늘빵과자 바삭바삭크래커 밥풀과자 소 부숴먹는라면 어린이달과자 오곡퐁 옥수수과자 우리밀곡물와플 우리밀보름달전병 우리밀유정란전병 우리밀채소쌀건빵 진팝콘 찰옥수수퐁 채소쌀과자 채소품은쌀과자 콩고물쌀과자 하늘땅감자 하늘바다새우 현미콩고물과자 호두쿠키 흑미쌀과자 흑미쌀쿠키

6,700 3,800 1,300 3,800 1,800 1,900 1,300 1,850 1,700 1,800 3,200 1,400 2,000 3,000 1,800 1,500 3,800 3,500 6,600 2,800 3,700 1,700 2,200 2,400 2,300 2,400 2,000 2,100 2,700 1,300 2,200 2,600 1,400 2,000 2,800 2,200 2,200 1,900 1,800 1,400 1,700 1,900 1,850 1,850 2,400 3,800 2,300 3,700

190g

두리두리

300g

공근봉화마을영농조합

신동광제과

공근봉화마을영농조합

화성한과

공근봉화마을영농조합

70g

산골농장

55g

우리밀

90g 300g 55g 100g

55g 80g

화성한과 공근한살림영농조합

개미식품

32g

도울바이오푸드

25g

산골농장

112g(8개)

리리식품

90g

우리밀

80g

우리밀

100g

위캔센터

유제품·두유

100g

위캔센터

검은콩두유

500g

100g(10개입)

솔뫼영농조합

80g

햇살나눔

100g

위캔센터

40g

도울바이오푸드

80g

우리밀

70g

화성한과

100g

우리밀

100g

우리밀

80g

우리밀

80g

햇살나눔

120g

햇살나눔

90g

새롬식품

70g

눈비산농산

산골농장

32g

도울바이오푸드

80g

삼아인터내셔날

150g

눈비산농산

150g

눈비산농산

150g

120g 50g

우리밀

햇살나눔

선물용

두유 선물용

유기농우유 종이팩 유기농저지방우유 종이팩 맛이진한무지방우유 종이팩 우유 저지방우유 목초우유 단호박요구르트 블루베리요구르트 플레인요구르트 체다치즈

감귤꽁꽁 딸기꽁꽁 오미자꽁꽁 포도꽁꽁

산골농장

도울바이오푸드

40g

도울바이오푸드

푸딩·젤리

60g

우리밀

과일푸딩 감귤

55g

우리밀

딸기

60g

우리밀

사과

70g

햇살나눔

포도

100g

위캔센터

55g

화성한과

100g

위캔센터

한입쏙쏙젤리감귤 한입쏙쏙젤리딸기 한입쏙쏙젤리포도

땅콩크림 옥수수병조림 블루베리잼

2,300 1,000 1,000 1,000 2,400

100g

화성한과

대성의성마늘

230g 180g 120㎖×25봉

유 택

산내마을

하늘빛

200g

고니골농장

230g

고니골농장

80㎖×30봉 140㎖×10봉

대성의성마늘 거제사슴영농조합 방주명가영농조합법인

100g

70㎖×10봉

한결웰빙

흙사랑살림터지점

유 택

60㎖×30봉

가림다마을

유 택

80㎖×30봉

하늘빛

유 택

하늘빛/산들바다

유 택

70㎖×30봉

한결웰빙 대성의성마늘

유 택

55g×10봉

대성의성마늘

유 택

한결웰빙 마하탑

150g

자 택

거제사슴영농조합

2g×30봉

더불어세상

90㎖×30봉

가림다마을

90㎖×60봉

가림다마을

100㎖×10봉

80㎖×10봉 100㎖×30봉

대성의성마늘

두물차 옥수수차 첫물차 현미차 감잎차 건여주 건오미자 겨우살이차 결명자차 국화차 녹차티백

200g(1상자)

170g

1,000 1,050 1,050 1,000

1,300 1,300 1,300 1,500 2,900 2,900 3,650

40g

산내마을

40g

산내마을

40g

산내마을

70g

화성한과

4,500 6,900 7,800 3,700 10,000

280g

옥잠화영농조합

480g

옥잠화영농조합

230g

사랑과정성

310g 280g

냉장

토리식품 옥잠화영농조합

5,000 3,800

280g

옥잠화영농조합

280g

옥잠화영농조합

10,200 13,000 30,500 9,800 1,750 13,500 상큼한감귤&채소 1,800 14,100 상큼한감귤&한라봉 1,950 15,000 상큼한오곡꿀초 5,600 상큼한포도 11,000 수정과 4,300 아로니아즙 11,600 14,500 모음 23,200 29,000 호박즙 20,000 21,500

돼지감자차 둥굴레차 로즈마리 마·율무차

유 택

성마리오농장

160㎖×5봉

푸른들영농조합

160㎖×20봉

푸른들영농조합

160㎖×5봉

푸른들영농조합

160㎖×20봉

푸른들영농조합

160㎖×30봉

푸른들영농조합

900㎖

보령우유

냉장

900㎖

보령우유

냉장

900㎖

보령우유

냉장

200㎖

범산목장

냉장

900㎖

범산목장

냉장

900㎖

범산목장

냉장

900㎖

범산목장

냉장

120㎖

범산목장

냉장

120㎖

범산목장

냉장

450㎖

범산목장

냉장

100g

범산목장

냉장

120㎖

동그린

냉동

120㎖

동그린

냉동

120㎖

동그린

냉동

120㎖

동그린

냉동

메밀차 모과차 문장대생기차 발효황차 볶은홍화씨 뽕나무새순차 수국차 오가피 우엉차 유기농순한발아보리차 유기보리차 칡 말린 것 페퍼민트 허브혼합차 현미수국차

생화분 아카시아꿀

냉장

110g

팜드림

냉장

110g

팜드림

냉장

즉석밥

110g

팜드림

냉장

곤드레나물밥 닭고기볶음밥 소불고기볶음밥 연잎밥 채소볶음밥 하늘밥 백미 하늘밥 찹쌀현미

25g×10개

팜드림

25g×10개

팜드림

25g×10개

팜드림

유 택 유

120㎖×30봉

푸른들영농조합

즉석국

130㎖×10봉

한울영농조합

125㎖×3개

농업회사법인 자담

125㎖×24개

농업회사법인 자담

125㎖×3개

농업회사법인 자담

125㎖×24개

농업회사법인 자담

125㎖×3개

농업회사법인 자담

125㎖×24개

농업회사법인 자담

근대된장국 돼지고기사골국 맛조개국 머리고기순대국 사골곰국 섬진강재첩국 소고기뭇국 소고기미역국 육개장 육수용한우곰국 장어탕 한우고기곰국 한우사골국

100㎖×5봉 120㎖×10봉 1ℓ 720㎖

15,000 4,600 27,000 4,900 8,000 10,300 28,000 21,000 6,400 11,500 2,500 11,000 4,100 14,000 4,350 5,500 7,000 7,400 9,000 6,500 13,100 11,500 10,000 6,400 13,000 4,900 8,500 3,100 3,750 4,700 5,500 9,800 6,700

30g

39,500 19,800

50g

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

냉동

290g

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

냉동

700㎖

산골에꿈영농조합

냉장

700㎖

산골에꿈영농조합

냉장

700㎖

산골에꿈영농조합

냉장

700㎖

산골에꿈영농조합

냉장

700㎖ 700㎖

모듬살이식품 한울타리농원

초산정 옥잠화영농조합

동상면사람들

500g 30g 500g 30g 100g 300g 80g 300g

우리차살림

괴산잡곡

우리차살림

공근한살림영농조합 동상면사람들 청주 괴산 등

택 유 택

유 무 택

문장대유기농영농조합

유 택

우리차살림

괴산잡곡

0.6g×20티백

남탑산방

유 택

1.2g×20티백

우리차살림

유 택

1.2g×100티백

우리차살림

유 택

70g

산들바다

300g

육백산골

유 택

에이치맥스

향나눔허브원

20g×12봉

청오건강

300g

청오건강

200g

봉평영농조합

1.2g×20티백 15g

460g

옥잠화영농조합

문장대유기농영농조합

우리차살림

400g

대성의성마늘

100g

고니골농장

20g

숙인농장

300g

울진 의성

120㎖×10봉 30g

70g 10g×18봉 500g

산들바다

유 택

청오건강

유 택

꿈엔들잊힐리야

유 택

봉화산애들공동체

10g

향나눔허브원

15g

향나눔허브원

숙인농장

200g

1.5g×20티백

19,800 14,500 34,000 14,500 34,000 31,000

320g

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

냉동

460g

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

1.2kg

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

460g

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

1.2kg

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 8/27~9/2 가격 적용

동상면사람들

700㎖

문장대유기농영농조합

9/3부터 공급

팜드림

생드르

매화마을

720㎖

꿀·화분·로얄제리

110g

150㎖×10봉

420㎖

자 택

한결웰빙

150㎖×30봉

12,500 23,000 13,800 12,200 12,500 12,000 11,000 16,900

냉장

70㎖×30봉

100㎖×30봉

매화마을청매실원 문장대오미자원액 산골과채 산골솔잎 산골쑥 산골인진쑥 산야초 월앙매실

로얄제리 다래생화분

감귤즙 개복숭아감식초 배즙 사과당근즙 상큼한감귤

8/27부터 공급

참다래잼 포도잼

즙·음료

잼·병조림 딸기잼

산골농장

잡화꿀

엿·양갱·사탕 호박쌀엿 고구마양갱 단호박양갱 팥양갱 땅콩캐러멜

산골농장

10g×15봉

아이스크림(빙과류)

32g

100g

5,550 22,000 4,800 19,200 28,800 4,200 4,100 4,800 1,050 4,800 4,700 5,700 1,200 1,200 4,100 4,700

230g

문장대유기농영농조합

720㎖×2병

문장대유기농영농조합

80㎖×30봉

대성의성마늘

7,000 3,000 4,900 5,700 2,500 4,800 5,400

624g(2인분)

한우물영농조합

냉동

300g

한우물영농조합

냉동

300g

한우물영농조합

냉동

210g

웬떡마을영농조합

냉동

300g

한우물영농조합

냉동

210g×3개

한국바이오플랜트

210g×3개

한국바이오플랜트

3,600 8,200 7,000 8,600 8,400 4,600 5,900 5,800 9,800 7,100 7,000 11,800 4,400

500g 1.1kg 500g 800g 1kg 500g 500g

자연에찬

냉동

한살림축산식품

냉동

섬진강재첩체험마을

냉동

선농생활

냉동

한살림축산식품

냉동

섬진강신비재첩영어조합

냉동

고삼농협안성마춤푸드센터

500g

자연에찬

냉동

700g

선농생활

냉동

300g×3봉

선농생활

냉동

500g

자연에찬

냉동

한살림축산식품

냉동

500g

선농생활

냉동

4,400 5,000 6,000 2,800 3,900 2,100 2,300 2,900 2,400 2,200

220g

해보식품

냉동

220g

해보식품

냉동

220g

해보식품

냉동

400g

콩세알

냉장

300g

선농생활

냉동

4,700 1,300 6,300

960g

이가자연면

냉장

330g

이가자연면

냉장

582g(2인분)

이가자연면

냉동

1.1kg

9/3부터 가격 적용

가공식품

건강식품·유제품·두유·음료 ·차·꿀·면·만두·주류 등

(단위 : 원)

건강식품 30,000 66,000 남/여/수험생/어린이용 130,000 누에가루 32,000 누에환 48,000 도라지액 15,000 도라지청 37,000

오미자감식초 오미자음료 팩 유자주스 포도즙

산내마을

90㎖×30봉

거제사슴영농조합

90㎖×60봉

거제사슴영농조합

180g

170g

고니골농장

250g

고니골농장

90㎖×10봉 210g

15,000 15,000 21,500 3,500 3,900

120㎖×20봉

푸른들영농조합

120㎖×20봉

푸른들영농조합

80㎖×30봉

대성의성마늘

1ℓ

꿈엔들잊힐리야

한울사과즙

10,500 12,000 6,000 11,000 27,000 31,800 15,500

720㎖ 150㎖×10봉

죽·스프

유 택 냉동

9/3부터 변경 적용

우리 땅에서 난 건강한 농산물을 주원료로 합성 보존료를 쓰지 않고 첨가물도 최소화했습니다

구기자환 꽃사슴녹용액 남/여/수험생/어린이용

양파즙 자색양파즙 야콘즙 얼음식혜

문장대유기농영농조합 문장대유기농영농조합

1ℓ

한울영농조합

1ℓ

한울영농조합

180㎖×10병

한울영농조합

120㎖×20봉

옥잠화영농조합

120㎖×20봉

한울영농조합

브로콜리새우죽 소고기채소죽 전복죽 콩죽 통곡물닭죽 팥죽 호박죽 소고기스프 양송이스프 크림스프

230g

토리식품

280g

토리식품

80g

뜨레봄

80g

뜨레봄

80g

뜨레봄

간편 조리면 발효음료

더불어세상

산골농장

금산오미자원액 매화마을 매실고

18,200 23,000

700㎖ 80g

금산오미자농원 매화마을

동치미물냉면 동치미냉면육수 막국수

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다.


비빔냉면 스파게티 우리밀우동

4,700 7,900 5,600

420g

이가자연면

냉장

오일·립밤·팩

620g(2인분)

이가자연면

냉동

491g(2인분)

이가자연면

냉동

자장면 쫄면 크림스파게티

5,500 4,900 6,900

820g(2인분)

이가자연면

냉동

490g(2인분)

이가자연면

냉장

바디동백오일 자연그대로 페이스동백오일 자연그대로 병풀잎보습진정밤 자연그대로 자연그대로 립밤 로즈마리 / 장미꽃 수피아 마스크팩 녹차/쌀겨/알로에

620g(2인분)

이가자연면

냉동

9/10부터 변경 공급

보충용

캐모마일드

16,500 12,000 13,000 5,800 5,600 6,400

150㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

수피아 손세정제 거품형

30㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

보충용

25g

스킨큐어/바이오스펙트럼

창포샴푸비누

3.8g

스킨큐어/바이오스펙트럼

치약·칫솔

5장(1세트)

물살림

3장

물살림

물사랑치약 물사랑 프로폴리치약 물사랑 휴대용치약 휴대용 치약/칫솔모음 물사랑어린이치약 블루베리향

썬크림·비비크림·립스틱

라면

동백꽃 수분쿠션 화사한베이지 1,300 5,000 1,400 5,400 1,400 5,400 900 1,200 1,400 1,800

감자라면 매운감자라면 비빔라면 사리면 우리밀라면 우리밀해물라면 자장라면

110g(1봉)

새롬식품

리필 화사한베이지

1묶음(4봉)

새롬식품

은은한베이지

110g(1봉)

새롬식품

리필 은은한베이지

1묶음(4봉)

새롬식품

140g(1봉)

새롬식품

1묶음(4봉)

새롬식품

100g(1봉)

새롬식품

110g(1봉)

새롬식품

114g(1봉)

새롬식품

124g(1봉)

새롬식품

동백비비크림 은은한베이지 화사한핑크

자연그대로 립스틱 코랄오렌지 자연그대로 베이비썬크림 자연그대로 비즈왁스 썬스틱 수피아 내츄럴 썬로션 수피아 내츄럴 썬크림

15g

스킨큐어/바이오스펙트럼

15g

스킨큐어/바이오스펙트럼

15g

스킨큐어/바이오스펙트럼

15g

스킨큐어/바이오스펙트럼

40㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

성인용/일반모

40㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

성인용/작은헤드/부드러운모

5g

스킨큐어/바이오스펙트럼

아동용/부드러운모

60㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

이웃음치간칫솔 자형

16g

스킨큐어/바이오스펙트럼

자형

50g

물살림

자형

40g

물살림

유아·아토

감자칼국수 쌀사랑국수 우리밀색동소면 우리밀생면 다용도 우리밀통밀국수 우리밀흰밀국수 우리밀칼국수 냉면사리 당면 메밀국수 수제비 순쌀국수 쌀리카토니 파스타 우동면 쫄면사리 제주순메밀국수 콩국수 면 현미국수

3,000 2,500 3,100 2,900 1,800 1,800 2,100 3,000 4,800 5,300 2,600 4,500 4,500 1,000 2,900 12,400 3,500 4,400

이가자연면

600g

흥신식품

400g

흥신식품

이가자연면

600g

냉동

400g

흥신식품

400g

흥신식품

400g

흥신식품

450g

이가자연면

500g 400g

500g 350g(1봉)

냉장 택

흥신식품

자연흑색

냉동

효자원식품

명성제분

적빛갈색

이가자연면

냉동

세제·세탁비누

이가자연면

냉장

물사랑 세탁가루비누 물사랑 중성세제

효자원식품 이가자연면

보충용

냉동

효자원식품

500g

만두·피자·핫도그 5,400 4,700 4,900 5,500 7,600 2,100 4,000 5,400 5,200 3,000 3,300 3,000

고기만두 군만두 김치만두 물만두 피자만두 만두피 참맛핫도그 우유또띠아 통밀또띠아 고구마부리토 한우불고기부리토 한우불고기꼬마피자

500g

다자연식품

냉동

500g

다자연식품

냉동

500g

다자연식품

냉동

500g

다자연식품

냉동

물사랑 구연산 섬유유연제 물사랑 산소계표백제 세탁용고체비누 물사랑 세탁조 세정제 액상세제 보충용

행복누리 수제세탁비누

다자연식품

냉동

이가자연면

냉동

선유

냉동

주방용품

40g×10장(약 20cm) 남향푸드또띠아

냉동

세정·탈취

40g×10장(약 20cm) 남향푸드또띠아

냉동

92g

지지푸드

냉동

91g

지지푸드

냉동

거품없는 세정제 냉장고탈취제 다용도세척제

88g

지지푸드

냉동

500g 330g(약 30장) 200g(4개)

보충용

물사랑 주방용물비누

주류

보충용

남촌포도주 일반, 단맛 선택 남촌고급와인 레드, 스위트 선택 미온 맛술 미르25 술샘이화주 우리쌀맑은술 찹쌀막걸리

12,000 21,000 5,800 12,500 6,900 7,500 4,800

700㎖

덕천포도원

750㎖

덕천포도원

300㎖

장인정신 술샘

375㎖

술샘

100㎖

냉장

술샘

375㎖

장인정신

750㎖

냉장

젖병세정제 주방용살균수 보충용

행복누리 주방고체비누 비누주머니세트

요리용

이중거즈면행주

화학성분을 최대한 배제하고 저자극 안전한 천연성분과 천연 유래 성분으로 만듭니다. 동물실험을 하지 않으며 사람과 환경에 해로운 석유계 계면활성제를 사용하지 않습니다.

13,000 13,000 9,000 15,000 33,000 21,000 20,000 21,000 12,000 14,500

80㎖

물살림

수피아 해맑은 클렌징폼 자연그대로 거품세안제 자연그대로 쌀겨 필링젤 자연그대로 솝베리클렌징오일 자연그대로 솝베리클렌징워터

50g

물살림

세안비누

140g

물살림

140㎖

물살림

50g

물살림

30㎖

물살림

150㎖

물살림

목욕때비누 발효어성초 지성비누 수제세안비누 아기순비누 키토산비누

(단위 : 원)

150㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

화장지움비누

100㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

샴푸·린스·헤어용품·바디워시

20㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

150㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

두피살림 샴푸 물사랑 온몸용 물비누

50㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

120㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

30g

스킨큐어/바이오스펙트럼

60g

스킨큐어/바이오스펙트럼

110㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

110㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

보충용

생기품은 샴푸 보충용 생기품은 샴푸(순) 보충용

생기품은 린스 윤기품은 샴푸 보충용

손·온몸용

수피아 누리봄 손크림 허브향 수피아 누리봄 온몸용로션

유기재배

무농약재배

3,400 9,800

자주

30g

물살림

250㎖

물살림

자주인증

자연산

살균·탈취

150㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

480㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

긁지말고 모물린 모기기피제 로즈마리향 생활살균수

200g

스킨큐어/바이오스펙트럼

70g

스킨큐어/바이오스펙트럼

휴대용

섬유용탈취제

9,000 11,000 9,000 5,800 6,200 4,500 2,900 3,800 12,500 10,000 3,200

4,600 3,800 3,500 2,000 3,500 6,600 5,200 4,000 3,300 3,800 3,700

1제(60g×1개), 2제(60g×1개) 지원상사

생리대·유아용품

1제(20g×3개), 2제(20g×3개) 지원상사

1제(20g×3개), 2제(20g×3개) 지원상사

다용도방수파우치 면생리대 일반형

토박이씨앗살림

윤기품은 헤어에센스 수피아 누리봄 온몸용워시

냉동

냉동보관

물살림

500㎖

물살림

천향

4,600 8,500 2,200 3,600 3,700 3,700 5,400 5,400 5,400 4,600 4,100 4,100 4,100

150g×2개

금호덴탈

130g×2개

금호덴탈

50g×2개

덴탈

1개(하늘바다/감귤 선택)

상시

금호덴탈

100g×2개

금호덴탈

4개

상시

행복 택

4개

상시

행복 택

4개

상시

행복 택

4개

상시

행복 택

SS/10개(0.8mm)

상시

행복 택

SSS/10개(0.7mm)

상시

행복 택

SSSS/10개(0.6mm)

상시

행복 택

1제(20g×3개), 2제(20g×3개) 지원상사

5,500

대형

5,800

오버나이트

6,300

팬티라이너

11,000

면생리대 속지 일반/대형

지원상사

1.5ℓ

물살림

1.4ℓ

물살림

1ℓ

물살림

이중거즈아가수건

1.4ℓ

물살림

원예·참숯·환경생활용품

1kg

지원상사

250g×3장

초록세상

500㎖

지원상사

개별절전멀티콘센트 다용도미생물 참숯 통숯

2.5ℓ

물살림

2.1ℓ

물살림

휴지·티슈

행복누리

솜구름 순면 건티슈 솜구름 순면 물티슈 숲사랑 2겹둥근휴지 숲사랑 3겹둥근휴지 숲사랑 미용사각휴지 숲사랑 뽑아쓰는 주방휴지 숲사랑 주방휴지 여행용화장지

2.5kg

200g 내외

큰우물

지원상사

500㎖

물살림

400㎖

물살림

500㎖

물살림

500㎖ 80g

오버나이트

95g(1장)

100g×2개

쌀 · 잡 곡

채 소 · 과 일 · 견 과

축 산 물

조각숯

택 택

오가닉코튼

400㎖

지원상사

400㎖

지원상사

220g 내외(건조 후)

행복누리

3장

목화송이

오가닉코튼기린배냇저고리 오가닉코튼기린속싸개 오가닉코튼기린손발싸개 오가닉코튼기린턱받이 오가닉코튼아기곰배냇저고리 오가닉코튼아기곰신생아모자 오가닉코튼아기곰턱받이 오가닉코튼분홍헤링본수건세트 오가닉코튼푸른헤링본수건세트 오가닉코튼회색수건세트 오가닉코튼회색고리수건세트 오가닉코튼라운드넥반소매티셔츠 남성용

직사각 1장(50×88cm) 북구희망터

3장(각 11×14cm)

북구희망터

대 1장

북구희망터

중·소 각 1장

북구희망터

3장(37×39cm)

북구희망터

냉장

8,700 15,000 11,000 18,500 13,500 3,200 3,800 3,000 3,900 1,200 4,600 3,600 14,800 5,500 3,900 7,200 9,600 7,000 5,600 13,600 9,600 7,000 6,000

냉장보관

오가닉코튼유넥반소매티셔츠 오가닉코튼캐미솔

120㎖

물살림

150㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

100g

스킨큐어/바이오스펙트럼

도서

200㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

250㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

내가 시작한 미래 모심과 살림 12호 산들밭 나물이야기 살리는 사람, 농부 삶을 일깨우는 시골살이 스무살 한살림 세상을 껴안다 신령한 짐승을 위하여 우리가 이 세상에 온 이유 인라케시 알라킨 자본주의를 넘어 지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 탈바꿈 한살림 요리 한살림 첫마음 한살림 큰 농부 한살림선언 다시읽기

95g(1장)

천향

95g(1장)

천향

95g(1장)

천향

95g(1장)

천향

85g(1장)

지원상사

85g×4장

지원상사

95g(1장)

천향

500㎖

물살림

500㎖

물살림

400㎖

물살림

400㎖

물살림

500㎖

물살림

400㎖

물살림

240g

물살림

500㎖

물살림

400㎖

물살림

70g

물살림

500㎖

물살림

택배가능 물품

재사용병

지원상사

100㎖

지원상사

300㎖

지원상사

50㎖

지원상사

400㎖

지원상사

400㎖

지원상사

4g×6개

지원상사

18×20cm

목화송이

23cm(1개)

목화송이

28cm(1개)

목화송이

32cm(1개)

목화송이

3개

목화송이

3장

목화송이

2장

목화송이

11,500 4,900 13,600 2,400

7장(37×37cm)

북구희망터

4구(1.5m)

니콜앤쉐어

수 산 물

가 공 식 품

흙살림

백운참숯

500g

백운참숯

물살림

물살림

부림제지

부림제지

부림제지

부림제지

부림제지

부림제지

20매 1,000 60매 3,300 6,400 5,760 50m×12롤 11,500 10,350 40m×18롤 3,700 3,330 3상자 5,200 4,680 3상자 5,900 5,310 6롤 1,700 1,530 50장×4봉

10,000 15,000 8,500 9,000 11,000 8,000 9,000 21,000 21,000 21,000 12,400 15,400 13,400 14,000 13,200

1개

케이준컴퍼니

1개

케이준컴퍼니

1개

케이준컴퍼니

1개

케이준컴퍼니

1개

케이준컴퍼니

1개

케이준컴퍼니

1개

케이준컴퍼니

3장

케이준컴퍼니

3장

케이준컴퍼니

3장

케이준컴퍼니

3장

케이준컴퍼니

1장(흰색)

케이준컴퍼니

1장(흰색)

케이준컴퍼니

1장

케이준컴퍼니

1장

케이준컴퍼니

12,600 7,200 4,500 12,600 12,600 11,700 8,100 10,800 13,500 16,200 8,800 14,400 14,400 10,800 13,500 7,200

1권

도서출판한살림

1권

모심과살림연구소

1권

도서출판한살림

1권

도서출판한살림

1권

도서출판한살림

1권

도서출판한살림

1권

도서출판한살림

1권

도서출판한살림

1권

도서출판한살림

1권

도서출판한살림

1권

도서출판한살림

1권

오마이북

1권

도서출판한살림

1권

도서출판한살림

1권

도서출판한살림

1권

도서출판한살림

천연벽지 견적 및 시공 상담전화 031-445-3107 “한살림조합원”이라고 말씀하시고 상담 받으세요. ※자세한 정보는 shop.hansalim.or.kr에서 확인하세요.

가까운 먹을거리

생 활 용 품

2kg

1ℓ

9/3~9/9 가격 적용

물살림

3,000

5,500

지원상사

정사각 1장(50×50cm) 북구희망터

3,000

4,680 4,950 5,220 5,670 9,900 2,700 2,700

50㎖

9/3~9/9 가격 적용

480㎖

1,400㎖

4,400 7,700 5,300 2,700 4,800 3,800 3,300 5,200

여성용

자연그대로

녹차트러블 토너 녹차트러블 로션 녹차트러블 스팟 토너 자연그대로 에센스 자연그대로 로션 자연그대로 아이크림 자연그대로 크림 자연그대로 남성용스킨 자연그대로 남성용로션 자연그대로

물살림

세안제

수피아

7,800 15,500 14,000 12,000 14,000 12,000 6,700

물살림

250㎖

욕실용품

화장품 내츄럴수분미스트토너 내츄럴수분에센셜크림 수피아 연 로션 수피아 연 스킨토너 수피아 연 영양크림 수피아 연 에센스 알로에베라잎즙 수딩젤

9,000 9,500 9,500 9,500

2,400 3,000 2,400 2,900 3,800 4,900

다용도면포

요리용

한살림 화장품은 일본산 원료를 사용하지 않습니다.

250㎖

행주·주방수건·수세미

면주머니 육수용

생활용품

물살림

300㎖

물품 가격의 2%를 저소득층을 위한 나눔기금인 행복기금으로 적립하는 물품입니다.

옷장용탈취제

자연품은 헤어칼라 자연흑갈색 생기품은 헤어칼라 옅은갈색

175g×3개

600g

14,500 11,000 17,500 15,000 33,500 15,000

염모제

180g

500g

행복

보충용

안성식품 이가자연면

500g

수피아 유아로션 수피아 유아샴푸앤바스 아토로션 아토워시 아토크림

냉동

400g

딸기향

이웃음칫솔 성인용/부드러운모

400㎖

위생·환경생활용품

보충용

16,500 12,000 16,500 12,000 17,000 17,000 8,000 14,000 11,800 8,000 7,800

4,300 4,400 4,800 3,900


한 살부터 한살림

이유 있는 이유식 8

맛있게 놀자

11

건강한 바다의 기운이 가득 홍합살미역무른밥

뼈 튼튼 멸치와 친해져요

칼슘과 식이섬유가 풍부한 미역과 성질이 따뜻

져보고, 냄새를 맡아 보고, 촉감을 느껴 봐요. 바삭멸치와 김자반으로 맛있는 주먹밥도 만

한 홍합은 아이들에게 다양한 맛을 경험할 수 있게

들어 먹어 볼까요?

바다에 사는 멸치는 어떻게 우리 밥상에 오를까요? 멸치 잡이 놀이를 하고, 멸치를 직접 만 안옥진 한살림서울 식생활교육활동가

합니다. 후기 이유식을 먹는 아이들은 아직 씹고 넘기 준비물

는 힘이 약하고 소화 능력이 미숙하기 때문에 5배죽~진밥

그림자놀이 도구(멸치, 새우, 오징어, 꽃게 등 그림을 실로 묶어 코팅 종이에 매달아 준비, 손전등), 크기가 다른 멸치 2~3가지 한 줌씩, 굵은소금, 멸치 잡이 놀이용

으로 훈련을 할 수 있도록 도와야 합니다. 이때부터 이유식은 하루 3번, 어른 식사 시간

수저(유아용), 스텐볼, 바삭멸치, 김자반, 밥 한 공기, 접시, 숟가락

에 함께 식사할 수 있도록 준비해 주세요. 대상 후기이유식(생후 10~12개월) 이유식 횟수 오전 1회, 오후 1회, 저녁 1회, 간식 1~2회

5~7세

기대효과 멸치가 밥상에 오르기까지의 과정을 놀이를 통해 이해하며 멸치를 잘 먹을 수

이유식 형태 5배죽~진밥 1회 섭취량 평균 100~150g

있게 한다.

재료 불린 쌀 80g, 건홍합살 7g, 마른미역 1.5g, 참기름 5g, 물 450㎖

바다에서 왔어요

방법 ➊ 건홍합살은 1시간 정도 찬물에 담가 불린 후 깨끗이 씻어 물기를 빼고 잘게 다진다. ➋ 마른 미역은 찬물에 10분 정도 불렸다가 여러 번 씻어 연한 부분만 잘게 다진다. ➌ 냄비

멸치 잡이 놀이를 해봐요

에 참기름을 두르고 불린 쌀, ①, ②를 넣고 투명해질 때까지 볶다가 물을 붓고 끓인다. ➍ ③이 끓어오르면 무른 밥이 되도록 약한 불에서 뚜껑을 덮고 뭉근히 끓인다. 자세한 요리과정을 동영상으로 확인하세요

홍합살미역무른밥

1. 유튜브에서 ‘한살림 이유식’을 검색하세요 2. 스마트폰 포털 앱으로 QR코드를 찍어보세요 ① 네이버: 검색창 우측 카메라 아이콘을 누른 후 QR코드에 갖다 대세요 ② 다음: 검색창 우측의 꽃 모양 아이콘을 누른 후 코드검색을 눌러 QR 코드에 갖다 대세요

멸치, 새우, 오징어, 꽃게 그림 등을 실로 묶어서 코팅 종이에 매단 후, 손전등을 비추어 그림자의 모양을 보고 맞혀 보아요. 사는 곳이 어디인지

스텐볼에 굵은 소금을 담고 그 안에 크기가 다 른 멸치 2~3 종류를 넣은 후 숟가락이나 젓가락 을 사용해 멸치 잡이 놀이를 해요.

물어보고 바다의 먹을거리 이야기를 나눠요.

이유식, 알수록 풍성해져요

정보제공 한살림연합 식생활센터 친환경이유식교육연구분과

잡은 멸치를 관찰하고 손질하여 맛을 보아요

이유식 기본 조리법

멸치주먹밥을 만들어 먹어요

이유식은 꼭 익혀서 조리해야 한다. 식재료에 들어 있을지 모르는 세균이나 곰팡이를 살균하 려는 목적도 있지만, 기본적으로는 영양소의 소화 흡수를 돕기 위해서이다. • 끓이기 곡류는 물과 함께 가열하면 녹말이 팽창하고 끈기 있는 상태가 되어 맛이 좋고 소 화 흡수가 잘 된다. • 데치기 식품 조직을 부드럽게 하고, 색을 한층 더 선명하게 한다. 찌기, 끓이기에 비해 영양 손 실이 적고 온도가 고루 분포되어 식재료의 모양이 망가지지 않는다. • 갈기 단단한 채소류는 강판이나 믹서에 갈아 끓인다. 아이가 처음 접하는 음식이기 때문 에 강한 향은 좋지 않고, 단단한 것도 먹이지 않아야 한다. • 즙 짜기 과일의 즙을 짤 때 이용하는 조리법으로 체에 걸러 물과 희석해 먹인다. 귤, 오렌지

잡은 멸치 모양을 관찰하고 냄새도 맡아 보고,

바삭멸치는 봉지째 숟가락으로 신나게

촉감도 느껴 보아요. 큰 멸치는 머리를 떼고,

두드려서 잘게 부수어요. 김자반은 비닐봉지에

내장을 빼내고 반으로 가른 후, 뼈를 빼내어

넣어 손으로 주물러서 잘게 부수어요.

멸치를 손질하고 맛을 보아요.

밥에 잘게 부순 멸치와 김자반을 넣어 골고루

등은 생후 9개월 이후부터 먹이는 것이 좋다.

섞은 후 주먹밥을 만들어 맛있게 먹어요.

• 걸러내기 아이에게 이유식을 처음 먹일 때는 죽을 끓인 뒤 면보에 걸러 먹여야 목에 걸리

※ ‘맛있게 놀자’는 생명을 살리고 지구를 지키는 바른 식생활교육을 실천하는 한살림서울

지 않고 잘 소화시킬 수 있다.

식생활교육센터와 함께합니다.

절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요.

9월의 어린이 밥상

※ ‘한살림 어린이 밥상 차림’은 모두의 생명밥상을 꿈꾸는 한살림서울 식생활위원회에서 제공합니다.

식단 요리 만드실 때 참고하세요

삼치카레구이

찰옥수수밥

적미밥

백미밥

톳밥

기장밥

칠분도미밥

구이용삼치 앞뒷면에 카레가루와 밀가루를

건새우아욱국

삼치카레구이*

알토란국

연두부달걀탕*

오리주물럭

소고기미역국

1:1로 섞어 골고루 묻혀 구워요.

두부강정

새송이볶음

한우찜*

가지나물

쌈채소모음

어묵잡채*

어묵잡채

배추김치

우엉채조림

양배추물김치

깍두기김치

당면 대신 명태참어묵이나 두부연어묵을

고구마순무침

고들빼기김치

가늘게 채 썰어 만들어요.

채소쌀과자

꼬마찹쌀모나카

송편

고구마양갱

절편

팥찐빵

청포도

상큼한감귤&채소

얼음식혜

감잎차

무화과

사과

연두부달걀탕 다시마멸치육수를 끓여 달걀을 풀고 연두 부를 한 숟가락 떠 넣고 국간장으로 간해요.

한우찜 재료

방법

한우장조림 600g, 무 300g, 당근 100g, 밤 100g, 양파 1개, 잣과

➊ 무와 당근은 적당한 크기로 잘라 모서리를 다듬어 모양을 낸다.

대추 조금, 다시마육수 5컵

➋ 고기와 양파는 적당한 크기로 썰고 양념장을 만들어 놓는다.

양념장 맛간장 10큰술, 쌀조청 3큰술, 배농축액 2큰술, 다진마늘

➌ 모든 재료를 냄비에 붓고 10분 정도 센 불에 끓이다가 중불로 뭉근히 졸인다.

1큰술, 미온 1큰술, 후추 조금

➍ 완성되면 그릇에 담고 잣과 대추로 장식한다.

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다.


우리 같이 한살림

밥상살림・농업살림・생명살림 통권 606호

여기도 한살림 한살림요리공간 밥공의 1주년을 축하하고 있다

만들고, 나누고, 먹는 이들 모두 밥 한 끼로 행복해지는 곳 한살림요리공간, 밥공

요리(料理)는 ‘헤아리다’, ‘세다’ 등의 뜻을 지닌 ‘되질할 요(料)’ 자와 ‘다스리다’,

이봉규 유치리공동체 생산자 요리 특강

‘처리하다’ 등의 뜻을 담은 ‘다스릴 리(理)’ 자가 더해져 탄생한 말이다. 풀이해보면

밥공에서는 매일 점심 한살림 식재료로 만든 점심식사를 할 수 있다. 시무식 떡만두국 나눔

‘요리하는 일’은 자연 상태의 식재료를 헤아리고 다스려 소화하기 쉽고, 해롭지 않 으며, 맛이 좋고, 눈으로도 보기 좋은 먹을거리로 만드는 행위인 셈이다. 생명의 먹을거리를 생산하고 직거래를 통해 생산자와 소비자를 잇는 한살림이기 에, 어렵게 농사짓고 공급한 물품을 먹음직한 먹을거리로 탈바꿈해주는 요리가 지

요리로 할 수 있는 활동반경을 계속 넓혀가고 있지만 변하지 않는 원칙은 있다. 한

니는 의미는 적지 않다. 한살림에 요리만을 위한 공간이 있는 것이 당연하게 여겨

살림 식재료만 이용하는 것, 그리고 그 과정에서 사랑과 정성을 다하는 것이다.

지는 것도 그 때문이다.

“건강하고 정직하게 만든 한살림 식재료를 정성껏 이용하는 것이 건강한 밥상을

‘한살림요리공간 밥공(이하 밥공)’은 2017년 3월 한살림서울 본부가 광화문에 자

넘어 건강한 사회를 만들 수 있다는 신념으로 음식을 만들고 있어요. 하나의 바람

리잡을 때, 함께 만들어졌다. 이촌동에 자리 잡고 수년간 한살림의 요리문화를 만

의 덧붙이자면 밥공에서 밥을 만들고 나누고 먹는 모든 이들이 행복해지는 것 정

들어오던 한살림요리학교가 광화문으로 옮겨오며 케이터링 사업을 겸할 수 있는

도랄까요?”

요리공간으로 재탄생했다.

‘食日碗萬事知(식일완만사지)’ 한살림 초창기부터 자주 회자되었던 이 말에는 밥

“밥공은 ‘밥으로 소통하는 공간’의 줄임말이에요. 음식을 매개로 사람들이 만나 요

한 그릇에 세상사가 다 들어있다는 뜻이 담겨 있다. 조금 비틀어 생각하면 그 밥 한

리도 배우고, 밥도 먹고, 차도 마시며 소통하는 복합문화공간으로 만들었어요.” 박

그릇을 지은 누군가의 품도 세상사를 다 담을 만한 것이라고 읽을 수 있지 않을까.

문휘 팀장의 설명처럼 밥공은 밥을 만드는 주방과 밥과 차를 먹고 마시는 카페, 요

밥공이 식재료를 넘어 식생활문화, 나아가 한살림운동 전체를 헤아리고 다스리는

리를 배우는 요리교실 등 3개의 공간이 공존하고 있다.

데 도움을 주는 공간이 되기를 기대해본다.

글 김현준 편집부

공간의 다양함은 그만큼의 관계를 만들어냈다. 요리교실에서는 정기강좌와 외부 단체 요리교육을 통해 한살림 식문화를 알리고 있으며, 주방에서는 한살림 식재료

한살림 요리공간 이용 안내

로 음식을 준비해 행사 케이터링을 한다. 주방에서 매일 준비한 점심밥은 카페에서

여는 시간 오전 9시~오후 6시(음료 주문은 오후 4시까지)

한살림 실무자・활동가와 외부 방문자의 배를 든든히 채운다. 운동과 사업, 일상이

점심 식사 12시 30분~1시 30분, 1인 7,000원, 1식 5찬 자율배식 (외부인 식사 예약 별도 문의) 이용 문의 요리학교 수업 및 케이터링 예약 02)3498-3762

요리라는 이름으로 통합되어 운영되는 셈이다.

생산지탐방

이례적인 폭염과 가뭄에도 생산자의 보살핌으로 잘 자란

히 설명해주셨습니다. 100% 자가육묘, 온탕침지법, 유기농

해 온 김상기 생산자님은 요즘 한살림의 모든 작물과 생산자

상토 등 이야기 곳곳에서 한살림농사의 특별함을 느낄 수 있

들에 대한 염려로 밤잠을 못 이루신다고 합니다. 본인도 일부

었습니다. 생산자님은 모내기 후 7월부터 이어진 가뭄과 폭염

밭작물을 하시는데 올해의 폭염을 이겨내지 못하고 말라 죽

햅쌀

으로 거의 매일 밤을 논 주변 임시숙소에서 숙박하며 논물을

는 바람에 하루하루 하늘만 올려다보고 계신다고 합니다. 내

지켜내셨다고 합니다. 급기야 엊그제는 논의 물꼬였던 저수

가족이 먹는 음식 그대로를 소비자 조합원에게 드린다는 모

전남 영광 이음공동체

지 2곳 모두 바닥을 보이기 시작해 걱정이 태산이었는데 오

심의 마음과 한살림 생산자로서의 자부심을 품고 있다는 생

늘 새벽 꽤 많은 양의 비가 내려 당분간은 문제가 없을 거라고

산자님이지만 올해는 유독 더 힘들다고 하십니다.

웃음을 보이셨습니다.

당연한 듯 만나는 밥 한 톨, 푸성귀 한 쪽이 이렇게나 귀한 것

이렇게 어려운 때 생산지에 와주셨으니 농민이 처한 현실을

임을 다시 한 번 일깨워준 생산자님께 다시금 인사를 드려봅

있는 그대로 전달해 달라며 당부를 하셨습니다. 그 진심이 가

니다. “생산자님 힘내세요! 저희가 있잖아요!”

폭염과 가뭄이 한 달여간 지속되었고, 생산지탐방 날짜가 다

슴 절절히 전해와 더위에 밥맛 없다 짜증내던 요즘의 저를 반

가올수록 무거운 마음이 한 가득이었습니다. 그런데 이게 웬

성했습니다.

일일까요? 탐방 당일 새벽에 하늘에서 세찬 빗줄기가 후드득

이왕 탐방 왔으니 피 뽑기 일손이라도 거들고 싶다 하니 이

대지를 적셔준 것 아니겠어요? 한살림광주 농산물위원 4명

더위에 논에 들어가면 큰일 난다며 극구 사양하셔서 논둑 가

은 부푼 마음으로 영광 이음공동체를 향해 출발했습니다. 김

까이 있는 피만 뽑았습니다. 다리 끝까지 오는 긴 장화를 신고

상기 생산자님의 푸른 들판을 마주하며 안도의 한숨을 절로

물이 차 있는 논을 들어가 볼 수 있다는 것이 이렇게 반갑고

내쉬었습니다. 이 폭염에 작물을 지켜내기 위해 얼마나 고생

기쁜 일일 줄은 몰랐습니다. 벼 아랫께에는 낱알이 맺히기 시

하셨을까 생각하니 코끝이 시큰해집니다.

작했습니다. 그 소중함에 너나 할 것 없이 탄성을 질렀습니다.

생산자님 부부는 올 한해 농사가 어떻게 이어져 왔는지 자세

2011년부터 이음공동체 이름으로 유기쌀을 한살림에 공급

글・사진 이미원 한살림광주 농산물위원장


물품 생생 이용기

한우양념불고기로 뚝딱 건강하고 맛있는 엄마표 불고기버거

더운 여름 집나간 입맛 되찾아주는 매콤주꾸미볶음

불고기를 양념에 재워 냉동시킨 간편 물품이니 하루 전

매장 활동가님께 여쭤보니 인기가 많아서 생산지에서 몹

냉장실에서 해동시키거나, 먹기 직전 물에 담가 해동한

시 바쁘다고 하시더라고요. 어머, 이건 있을 때 사야 해!

뒤, 팬에 한 번 볶아주세요. 한우의 붉은 빛이 먹음직스

얼른 계산하고 왔어요. 성격이 급해서 바로 미지근한 물

럽게 변해가는 과정, 그 간편함에 콧노래가 절로 나와요.

에 담가 해동했어요. 청양고추를 넣었다니 많이 매울까

몇 년 전, 홈쇼핑에서 양념불고기를 구입했는데, 고기는

봐 양배추, 양파, 당근 등 달콤한 채소들을 준비했어요.

없고 국물만 한 가득이라 실망했던 적이 있어요. 하지만

포장을 뜯어 접시에 부어봤어요. 양념이 포함된 300g인

역시 한살림은 다르네요. 고기 양도 실한데 양념까지 맛

데 주꾸미 양이 많지는 않지만 잘 손질되어 있고, 기본적

있어 재료만큼이나 맛도 일품이에요.

인 채소도 들어가 있어요.

첨가물로 불고기 맛만 그럴싸하게 만든 불고기맛버거

냄비에 채소와 주꾸미를 부은 뒤 중불에서 볶았어요. 채

가 아닌, 야들야들한 불고기를 넣은 진짜 불고기버거. 한

소에서 물이 많이 나와 졸아들 때까지 볶느라 주꾸미가

우양념불고기가 있으니 만드는 데 5분밖에 안 걸렸어요.

질겨지지 않을까 걱정했는데 보들보들 맛있네요. 매콤해

바쁘고 피곤한 날에도 건강한 아이 간식을 만들어 줄 수

서 입맛이 돌고 달짝지근해서 자꾸 당겨요. 밥 반찬으로

있게 되었습니다.

도 좋고, 술안주로도 딱이에요. 남은 양념에 쓱쓱 볶음밥

조소옥 한살림전북 조합원

해 먹으면 별미랍니다.

와~ 안 그래도 사과 많이 먹고 싶었는데!

응? 엄마~ 사과가 왜 이렇게 못생겼어요?

응. 올해는 기후 변화로 사과농사가 잘 안 됐나 봐.

김병수 한살림성남용인 조합원

그러게.. 상한 거 아니에요? 먹기 불안해요.

그래도 이건 좀...

저도 왠지 안 땡겨요.

불고기버거 만들기 1

2

재료 한우양념불고기 1봉(250g), 호두감자숙성빵 1개(감자바 게트나 건강한호밀빵으로 대체 가능), 양상추, 체다치즈, 머스 터드 소스, 마요네즈 만드는 법

3

4

사과는 이렇게 생겨야 하잖아요!

예쁘고 맛있는 사과 먹고 싶은데.

➊ 한우양념불고기를 해동해 팬에 볶는다. ➋ 빵을 반으로 잘라 한쪽에는 머스터드 소스, 한쪽에는 마요네즈를 얇게 펴 바른다. ➌ ②에 양상추와 한우양념불고기 듬뿍 얹은 후, 체다치즈를 얇게 저며 얹는다. ➍ 남은 빵 한쪽을 덮어 버거 를 완성한다. 1

3

그래도 한 번 먹어보자. 맛없으면 잼 만들어 먹지 뭐~

2

4

맛 없으면 어떡하지?

눈 딱 감고 한 번 먹어 봐?

제철 무화과로 만든 무화과요거트 요즘 무화과가 제철이라 해서 데려왔어요. 한살림 플레

엄마, 이 사과 엄청 맛나요!

그러게. 예전에 먹던 사과 맛이 아닌데? 하나 더 줘요!

인요구르트에 플레이크와 꿀을 조금 넣고 무화과를 잘라 올렸더니 완전 꿀맛!

강선혜 한살림경기남부 조합원

초간단 맥주안주 달콤한 또띠아칩

올 봄, 꽃이 피는 4월 초순께 기온이 영하로 떨어지고, 늦서리도 서너 차례 내렸습니다. 꽃눈이 얼어 사과가 평소만큼 달리지 않았고, 그나마 맺힌 열매 중 상당수 도 표면에 균열이 생겨 마치 녹이 난 것처럼 거칠게 보 이는 동녹 현상이 발생했습니다. 한살림은 동녹과를 따로 모아 ‘못난이사과’라 이름 붙이고 저렴한 가격에 공급합니다. 보기에는 못났지만 어려운 성장기를 이겨 낸 사과라 맛은 오히려 더 좋습니다.

또띠아를 먹기 좋게 잘라, 다진마늘과 꿀, 현미유를 모두 섞어 바르고, 오븐에서 170℃로 7분 정도 굽습니다. 바삭 하고 달콤짭짤 한 맛이 맥주 안주로 그만! 임소명 한살림경기동부 조합원

물품 이용 후기를 들려주세요! 소비자 조합원들의 생생한 물품 이용 후기를 모집합니다. 이용 방법, 사용 소감, 요리법 등 물품에 대한 이야기를 보내주세요. 채택되신 분들께는 한살림 쌀을 선물로 드립니다. 이용후기 A4 반 장 분량의 글과 사진 3~4장 보내 주실 곳 yjyun@hansalim.or.kr ※ 후기를 보내주실 때는 물품명/이용 후기/성함/연락처를 함께 기재해주세요.

30

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다.


살림의 길에서 만난 이 사람

가장 귀하고 아름다운 일을 하는 사람, 현경 교수는 가장 깊은 아름다움을 비춰주는 거울이라는 뜻으로

밥상살림·농업살림·생명살림 통권 606호

살림이스트 현경 미국 유니언신학대 교수

스스로 현경(玄鏡)이라 이름 지었다. 그는 1991년 세계교회협의회 사상 처음으로 제3세계 여성으로서 주제 강연을 했고, 미국 유니언신학대 최초 아시아계 여성 종신교수다. 불교 법명을 받았고, 티베트에서 수행을 했고, 이슬람 여성들과 소통했다. 여름방학 동안 서울 인왕산 중턱에 살고있는 그를 만났다. 에코페미니즘을 지지하며, 페미니스트를 넘어 살리고 돌보는 ‘살림이스트’가 되어야 한다고 주장하는 그의 이야기는 힘 있고 밝은 에너지로 가득했다.

일상 속에서 수행하는 방법은 단순해요 유기농으로 채식으로 잘 먹고, 많이 움직이고, 잘 자고, 그리고 아무리 바빠 도 혼자만의 시간을 가져보세요. 명상이든 독서든 기도든 다 괜찮아요. 혼자 자기를 바라보는 시간을 가져야 해요. 그리고 진지하게 나누는 경험을 많이 하는 게 좋아요.

주변 사람들과 좋은 기운을 나누세요 우리 어머니가 105세예요. 요양병원에 계신데, 1년에 한 번 어머니를 만나요. 갈 때마다 어머니를 휠체어에 태우고 식당에 가서 함께 낮술을 먹어요. 올해 는 막걸리를 진탕 먹고, 병동으로 돌아와 어머니, 간병인, 저와 친구 이렇게 넷이서 ‘노세 노세 젊어서 노세’하면서 고성방가를 했어요. 어머니가 즉석에 서 작사작곡을 하는데 제 마음에 와닿는 가사가 있었어요. ‘나를 버리고 가시 는 님은 십리도 못 가서 돌아온다.’ 어머니가 스스로의 세계를 바꿔나가는 긍

은가? 이 모든 걸 밥 한 공기에서 볼 수 있는 거죠. 저는 부모님으로부터 한

정의 힘을 봤어요. 그리고 어머니가 술 취해서 하신 말씀이 절절했어요. “인

번도 체벌이나 학대를 받지 않았고, 매일 어머니가 해주는 집밥을 먹고 자랐

생 별거 없다. 105년을 살아보니 좋은 사람들과 맛있는 거 먹고 마시고 노래

어요. 집밥을 먹고 자란 아이의 힘이 있는 것 같아요. 그래서 한살림운동이

하고 춤추고 있는 거 다 같이 나누고 살면 된다.” 그리고 제가 어머니께 드린

매우 중요한 기초운동이에요. 한살림 조합원이 자부심을 갖고 먹거리운동,

용돈을 딱 넷으로 나눠 주시는 거예요. 진짜 친구는 그런 거라고. 이렇게 나

생협운동, 생명운동, 문화운동, 영성운동을 넓히고 깊게 해서 높은 차원으로

누지 못하는 사람들은 친구라고 할 수 없다고 하셨어요.

이끌었으면 좋겠어요.

연약함의 힘을 믿으세요

그래서 ‘살림이스트’

한살림 조합원도 좋은 사람들과 맛있는 걸 먹고 마시고 노래하고 춤추고 많

마하트마 간디는 지구에 우리가 쓸 자원은 풍족하지만, 우리의 탐욕을 만족

이 나누는 삶을 살면 힘이 날 것 같아요. 특히 여성들은 자기 돌봄의 시간을

시킬 만한 자원은 없다고 했어요. 우리 가족만 유기농 먹고 건강 챙기는 이

가져야 해요. 살림이스트 강령 1번이 자신을 ‘잘 돌본다’, ‘자신을 믿고 사랑한

기주의를 벗어나서 경제도, 나라도, 예술도 살리는 큰 의미의 살림운동을 하

다’예요. 자신을 믿고 사랑하는 사람은 먼저 자신을 잘 돌봐야 돼요.

면 당연히 평화운동이 돼요. 하지만 가족이기주의만 남는다면 한살림은 이

갑질해서 사람을 조용히 시키면 일단 살아야 되니까 조용히 하는 척을 하죠. 하지만 절대 변화는 없어요. 예수님의 힘과 권위는 바리새인과 달라요. 저 사 람을 따라가면 새로운 세상이 펼쳐질 것 같은 거죠. 진짜 바꾸는 힘은 매혹 하는 힘이에요. 베드로가 그물을 던지고 따라가고 싶게 한 것도 매혹의 힘이 었어요. 그것이 아름답고 진실하고 선하기 때문에 상대방의 가슴이 자기도

“ 연약함의 힘은 힘센 자 앞에서 쫄지 않고

모르게 열리고 되고 따라가고 싶고 그래요.

힘 없는 자 앞에서

연약함의 힘은 힘센 자 앞에서 쫄지 않고 힘 없는 자 앞에서 우쭐대지 않고,

우쭐대지 않고,

가장 자기다운 진정성을 따라 살 수 있는 힘이에요. 내가 ‘을’이어서 침묵할 때라도 절대 내 영혼은 팔지 않는다는 거죠. 저항할 수 없을 때는 그 힘에 동 조하지 않는 것만도 대단한 저항이에요. 군사주의에 반대해서 군대에 안 가 는 것. 엄청나게 광고하는 브랜드 상품은 안 사는 것. 아무리 힘들어도 농사 지어 먹는 것. 혹은 먹는 걸 반으로 줄이더라도 한살림 먹는 것. 이게 전부 결 단이에요.

가장 자기다운 진정성을 따라 살 수 있는 힘이에요. 내가 ‘을’이어서 침묵할 때라도 절대

한살림운동과 영성과 예술은 이어져요 장일순 선생님이 말씀하신 것처럼 생명운동도 우주와 영성이 연결될 수밖에 없어요. 내가 누구이고 어떤 삶을 사는가? 나는 어떤 흔적을 남기고 살고 싶

내 영혼은 팔지 않는다는 거죠.”

기적인 모임으로 끝날 수밖에 없어요. 이기적인 공동체에는 사람들이 안 모여요. 나를 바칠 의미가 없다는 걸 깨닫 는 거죠. 참 이상하게도 사람은 이타적일 때 힘이 나요. 자기 존중, 자기 사랑 이 나한테만 머무르면 내 안의 감옥에 갇히는 거예요. 내 사랑과 존중이 이 웃과 지구에게 팽창해나가면 나도 신나고 내 주변 사람들도 신나요. 우리나라에서 가장 아름다운 말은 ‘살림’이라고 생각해요. 살림은 남을 돌보 는 거예요. 그 돌봄이 내 가족, 나 자신을 포함해서 큰 의미의 우주적인 삶·돌 봄·자비로 연결되면 좋겠어요. 그래서 저는 에코페미니스트라는 말 대신 살 림이스트라는 말을 좋아해요. 살림이스트는 뭐든지 살리는 사람이에요. 꽃 을 심으면 꽃이 살아나고, 모임에 가면 모임이 살아나고, 연애를 하면 상대가 살아나고. 우울한 무채색을 화려한 유채색으로 바꿔줄 수 있는 사람. 생명의 에너지를 나눠주는 거죠. 살림이스트는 페미니스트라는 말보다 훨씬 크고 깊고 도전적인 말이라고 생각해요. 물론 평등해야 하지만 평등보다 더 깊은 게 돌봄, 자비, 이해, 사랑 이에요. 그래서 살림이스트는 아름다워요. 제가 죽기 전에 ‘살림’이라는 말이 옥스퍼드 사전에 들어갈 수 있도록 영어로 글을 많이 쓰려고 해요. ‘살림이스 트’라는 말을 세계어로 만드는 게 제 꿈이에요.

글 박근모 편집부 사진 류관희

31


함께 보는 생산지 이야기

오늘도 간절히 비를 기다립니다

폭염 속 한살림 생산지를 가다

아, 엄청 덥네요! 요새는 집에서 새벽 5시에 나와 아침 9시쯤 되면 더워서 들어가는 일상을 보내고 있어요. 비가 너무 안 와서 땅이 말라 있기에 물을 가끔 주고 있지만 부족한 현실

단비 내리면 맛있는 들밥 먹으러 갈게요

이지요. 사과가 예년에 비해 크기가 작아서 걱정이에요. 함 께 길을 나선 강아지가 저를 바라보는 표정이 마치 제가 비 를 기다리는 마음과 닮은 것 같아요. 빨리 비가 한번 오셔야 할 텐데 큰일이네요.

박중규 거창 산하늘공동체 생산자

들려옵니다. 굳이 귀로 직접 들리지 않아도 머리와 마음이 듣게 되는 그런 소리들 말이죠. 올해 여름은 농작물들이 타 들어가는 일상이었습니다. 폭염과 가뭄으로 인

사랑스러운 우리 집 청포도, 다이어트 시키기

해 생산자들이 힘들어하고 계신다는 소식을 듣고, 한살림생산자연합회 사무처 실 무자들은 각 지역의 한살림 생산공동체로 급하게 달려갔습니다.

비가 그리워지고 매우 매우 기다려지네요! 요즘 저희 농장

저희 부서가 찾아간 곳은 공

에서는 봉지가 지저분한 것부터 열어 꼭지가 마르거나, 부

교롭게도 바로 전날 전국 최

분적으로 마르고 괴사해 시들거리는 것을 찾아서 정리하고

고 기온을 찍었던 강원도 횡

있어요. 포도송이가 날씬해졌네요. 올해는 더욱 힘든 것 같

성군. 겨울엔 영하 30도, 여

아요. 겨울에는 너무 추워서 동해로, 봄에는 온도가 갑자기

름엔 영상 40도라 요즘 ‘70

떨어져 냉해로, 여름에는 너무 뜨거워서 마르고 괴사하고.

도의 땅’이라고 불리는 지역

이렇게 해가 갈수록 농사짓기 힘들어지니 어찌 해야 하나

입니다. 뜨겁다 못해 따갑게

걱정이에요. 그래도 달콤한 향을 품고 맛나게 익어가는 청포도들이 있어 힘이 납니다. 사랑스러운

느껴지는 태양 아래를 걷다

우리 농장 포도들아, 힘내라!

보니 정말 아무 생각을 할 수

박명희 충북 영동생산자모임 생산자

고랑의 흙에 물기가 보이지 않는다

없을 정도로 정신이 혼미해졌습니다. ‘이런 날씨를 어떻게 버티시는 거지?’라는 생 각이 절로 들던 차, 한살림 농지를 뜻하는 분홍색 깃발을 발견했습니다. 바람이 불

폭염도 이겨내고 가을을 기다리는 벼

지 않아 축 처져 있는 깃발의 모양새가, 마치 비를 기다리다 지친 생산자들의 모습

연일 계속되는 폭염 속에서도 벼들은 이삭을 올리고 익어 가고 있어요. 다행히 지하수가 있어 목마

부족이었습니다. 게다가 주민들이 먹을 식수를 보전하기 위해 사용량을 제한하고

른 논에 시원한 물줄기를 보내며 벼들이 뽐내는 이삭들을 둘러봅니다. 온몸이 땀으로 흠뻑 젖었지만

있어 마음껏 쓸 수 있는 것도 아니었습니다. 새벽에 일어나 씨를 뿌려도 한낮 더위

이삭 팬 논을 보니 마음이 평안해지네요. 벼꽃이 피어 바람에 흔들리고 먼저 올라온 녀석은 고개 숙

때문에 밤이 될 즈음엔 씨앗이 죽어버리는 일상, 그런 하루하루를 한살림 생산자들

일 채비를 하고, 너른 들녘에는 뜨거운 태양을 벗 삼아 알곡을 채워 갑니다. 넓은 들녘을 꽉 채우고,

은 묵묵히 감내하고 계셨습니다. 마치 종교에서 말하는 고난의 길을 걷는 것처럼.

파란 하늘의 구름은 한가롭기만 합니다. 다만, 야속한 비님만 소식이 없네요.

무더위가 한창인 계절이라 새벽 4시쯤 나와 오전 10시 전에 집으로 들어가 쉬시기

과 흡사해 마음이 쿡쿡 아팠습니다. 밭 한가운데 스프링클러가 돌아가긴 하지만 역

김경희 충남 예산자연농회 생산자

에 근처 막국수 집에서 점심 식사를 먹었습니다. 잠시 시름을 잊고 호로록 넘겼던 면발이 시원했지만 그것도 잠시. 다시 밖으로 나가니 비 오듯 땀이 쏟아졌습니다. 하늘을 올려다봤지만 답을 얻을 순 없었습니다. 강원도 횡성권역 공동체 세 곳을 돌았습니다. 한살림 생산자들은 우리를 참 반갑게 맞아주셨지만, 그분들의 걱정과 근심을 덜어드리기 위해 사무처가 할 수 있는 건 별로 없었습니다. 대전의 사무실로 돌아오는 길이 더욱 무겁게 느껴졌습니다. 메마 른 농지와 타들어가는 생산자 마음속에 단비는 언제쯤 내려줄까요? 그 날이 빨리 와서, 생산지로 달려가 기쁘게 일손도 돕고 맛있는 들밥 한 그릇 넉넉하게 나눠 먹 고 오고 싶습니다. 글·사진 우승인 한살림생산자연합회 사무처

해남 미세마을 달주민으로 살아보기

한살림

잘 먹고 잘 자고, 어울려 같이 일하고 신나게 놀고,

교육농장

10/8(월) ~ 10/28(일)

푸른 밤하늘 밑에서 삶의 그림을 그려보아요.

미세마을

3주간

생산자연합회

10월에 하는 일

모집안내

제철농사, 농사수업, 수제맥

참가비 20만 원 농협 351-0816-6535-23 미세마을

주 만들기, 텃밭 가꾸기, 밥

문의 010-9075-5154 misecompany2016@gmail.com

해 먹기, 해남 인근 나들이

미세마을 (전남 해남 현산면 만인리)

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다.


한살림 가까이愛

밥상살림·농업살림·생명살림 통권 606호

우리동네 한살림

우리 지역 한살림은 우리가 주인! 한살림을 더 많이 알리고 싶어요 연말이면 한 해의 조합원 활동을 마무리하는 포트락파티를 연다.

한살림대구 김천 마을모임

김천매장 개장 1주년을 기념해 떡을 만들고, 함께 모여 축하 행사를 진행했다.

경상북도 김천시의 마을모임은 2017년 문을 연 김천매 장보다도 1년여 먼저인 2016년 4월 처음 시작됐습니다. 서로 얼굴조차 모르던 김천 조합원들은 어떻게 마을모임

기기에 충분했습니다. 조합원들의 지속적인 건의로 김천에도 매장이 생겼고, 이를 구심점으로 모

을 꾸리게 됐을까요?

임은 더 활성화되었습니다.

“남편이 발령을 받아 김천혁신도시로 이사왔는데, 아쉽

함께 만든 매장과 지역 공동체에 대한 조합원들의 책임 의식은 남다릅니다. 마을모임에서는 물품

게도 김천에는 매장이 없었어요. 그동안 제가 살던 곳에

소비뿐만아니라 장바구니 모으기, 영수증 출력하지 않기 등 조합원이 참여할 수 있는 한살림운동

는 모두 한살림매장이 있어서 금방 다른 조합원들과 이

에도 적극 앞장섭니다. 아직 한살림을 모르는 김천 시민들에게 한살림을 알리고 싶어 ‘현수막을

웃이 될 수 있었거든요. 그 경험들이 좋아서 김천에서도

만들까, 광고지를 돌릴까, 플리마켓을 열까’ 고민하며 한살림 홍보를 자처합니다.

한살림을 시작해보고 싶었어요.” 서울, 춘천 등 삶의 터

작년부터 새롭게 마을지기를 맡은 강혜민 조합원은 “전에 살던 수원에서는 매장은 이용했지만

전을 옮길 때마다 그곳에서 마을모임 활동을 열심히 해

다른 활동은 생각 못했어요. 김천에 와서 마을모임에 나가고 생산자님들도 만나면서 한살림물품

온 박선희 조합원이 주축이 됐습니다. 그는 한살림대구

의 가치를 제대로 알게 됐어요.”라며 한살림 활동의 변화를 이야기합니다.

사무국에 전화를 걸어 김천지역 조합원들에게 마을모임 공지 문자를 발송해달라고 요청했습니다. 혁신도시의 아

조합원들이 심혈을 기울여 함께 만든 장바구니 나누기 운동 포스터

마을모임, 소모임 등 조합원 기초 조직이 전처럼 활성화되기 힘든 시대라고들 합니다. 김천 마을 모임을 보며 조합원의 교류와 연대가 가진 힘에 대해 생각해봅니다. “즐겁게 한살림 할 수 있는

파트 단지에서 시작된 첫 모임에는 16명이 모였습니다.

바탕이 바로 마을모임이라고 생각해요. 한살림, 그 가치에 공감하며 조합원으로서 주인 의식을

박선희 조합원처럼 서울, 경기지역에서 이사 온 조합원이 반, 원래부터 김천에 살던 조합원이 반

가질 수 있었으면 좋겠습니다.” 박선희 조합원의 말이 귓가에 맴돕니다.

글 윤연진 편집부

이었습니다. “공급을 받으면서 ‘조합원들끼리 얼굴 좀 봤으면 좋겠는데’라고 늘 생각해 왔어요. 언젠가는 김천

모임 안내

에 이런 모임이 생기길 기대하고 있었지요.” 김천 시내에 사는 여해련 조합원은 함께 한살림 하는

송아리 마을모임 매달 첫째 주 화요일 10:30 율곡동(혁신도시)

젊은 이웃들이 고맙습니다. 토박이인 그는 김천의 역사적인 장소나 건물을 소개하며 마을모임 조

하니 마을모임

매달 셋째 주 목요일 10:30 김천매장

합원들이 지역에 대해 알아가도록 돕습니다.

김천 마을모임

밴드 주소 band.us/@hansalimkc

조합원들의 자발적인 참여로 시작된 마을모임은 ‘조합원이 주인’이라는 협동조합의 원칙을 되새

한살림매장 이모저모

물품 가격은 생산자가 안정되게 생산을 이어갈 수 있도록

생명살림 세상을 만드는 사람, 생산자

적정수준의 생산비를 보장하도록 정해져 있고, 생산자는

김명숙 생산자가 조합원과 만나고 있다.

소비자의 건강과 생명에 이로운 물품만 만듭니다. 한살림 물품을 주고받으며 얼굴을 마주하듯 만나는 생산자와 소비 자가 있는 곳이 바로 한살림입니다. 물품을 사이에 두지 않고서도 생산자와 소비자가 만나는

한살림부산 용호매장

자리는 많습니다. 소비자가 생산지에 방문해 일손을 돕기 도 하고, 농사 절기마다 정월대보름잔치, 단오잔치, 가을걷 이잔치 등이 이어집니다. 때로는 생산자가 소비자를 찾아 오기도 합니다. 한살림매장에 방문해 시식행사를 하기도

‘생산자는 소비자의 생명을, 소비자는 생산자의 생활을 책

하고 간담회를 통해 소비자의 의견을 듣고 물품 생산에 반

마음을 전하며 시식행사를 열어주셨고, 이후에도 한 분씩

임집니다’ 한살림을 몇십 년 한 사람만 곱씹는 오래되고 진

영합니다. 포스터 한두 장으로 ‘생산자를 만나고 있다’ 이야

돌아가며 소비자를 만나고 있습니다. 생산자님들이 직접 매

부한 이야기일까요? 그렇지 않습니다. 최소한 한살림에서

기하는 일반 마트와는 비교할 수 없습니다.

장에 오셔서 이런저런 이야기도 나누고 물품을 설명해주시

는 생산자와 소비자가 서로를 책임지는 일이 현재 진행형

지난, 8월 9일 한살림부산의 4번째 매장이 문을 열었습니

니 소비자들이 귀를 열고, 마음을 열고, 장바구니를 채우고

입니다.

다. 바로 용호매장입니다. ‘부산에서는 가장 널찍한 이 매장

있다는 후문입니다. 한살림은 생산자와 소비자가 더불어 살

에서 어떻게 하면 한살림을 잘 알릴 수 있을까?’, ‘단순히 물

고 서로를 살리는 곳입니다. 용호매장은 앞으로도 생산자를

품만을 판매하는 것이 아닌 생명의 존귀함을 어떻게 이야

만나는 곳으로 쭉 함께할 것입니다.

기할까?’ 답은 간단했습니다. 늘 우리 곁에

전일 한살림부산 매장사업담당 실무자

있는 생산자와 그것을 알려내는 소비자의 활동입니다. 용호매장 내에는 생산자 열한 분의 사진이 걸려 있습니다. 늘 함께하고 있다는 마음의 표 현입니다. 생산자님들도 화답해주셨습니다. 시식행사에 함께해준 정재영 생산자

개장식에는 인근 생산자님들이 오셔서 축하의

‘한살림매장 이모저모’는 일반 마트에서는 찾아보기 어려운 한 살림만의 모습을 찾아 그 의미를 나누는 꼭지입니다. 매장 활 동가들이 각 매장에서 일어나는 일을 생생하게 소개합니다.


방방곡곡 한살림 한살림 성남용인

sy.hansalim.or.kr ● 강좌 식생활센터와 함께하는 요리교실 성남지부 9/13

한살림 경남

kn.hansalim.or.kr 진주지부 ● 모임 염색체험 9/11(화) 10:00, 강사님 댁 / 도

(목) 10:30~12:00, 활동방(이매매장 내) / GMO 이야기, 두

시락 지참, 참가비 1만 5천 원 문의 010-5062-1595(활

부함박스테이크와 자색고구마스프 만들기, 9/3(월) 10시

동가) 마산지역 ● 강좌 꽃송편 만들기 9/6(목) 10:30, 양

부터 선착순 16명 모집. 참가비 7천 원 문의 및 신청 031-

덕매장 / 10~15명 모집. 참가비 1만 원 문의 010-5967-

697–8227(성남지부 활동팀)

4580(활동가) 김해지역 ● 강좌 꼬꼬마요리교실 송편빚기

용인지부 1차 9/11(화), 2차 9/18(화) 10:30~12:30, 수지

9/22(토) 10:30, 김해활동실 / 16명 모집. 참가비 5천 원 문

활동방 / 1차 GMO 이야기와 채식요리(두부함박스테이크

의 010-9340-3133(활동가)

어우렁더우렁 사랑방

초대의 날 온라인 가입 6개월 미만인 신규조합원과 한살림에 가입하고자 하는 예비조합원을 모십니다

&자색고구마스프) 2차 명절음식을 활용한 브런치(피쉬버 거, 사과코울슬로, 나물프리타타, 비트수프) 8/28(화)부터 선착순 20명 모집. 참가비 회당 7천 원 문의 및 신청 031-

한살림 광주

548-0170(용인지부 활동팀) 한살림 충주제천

hancj.hansalim.or.kr ● 행사 도농교류 9/12(수) 10:30 / 한축회 및 한축식품과 함께 하는 도농교류, 참가비 1만 2천 원(성인), 1만 원(아동)

gwangju.hansalim.or.kr

일정 9월 8일 (토) 오전 11시

● 행사 생산지방문 9/11(화) 새내기 조합원 30명 함평 천

장소 범물매장 2층 활동실

지공동체 방문 문의 010-6737-3812(실무자) 한살림 경기 서남부

문의 010-2563-4553(실무자)

신규조합원

대구

문의 053-593-5980(한살림대구 사무국)

ggsn.hansalim.or.kr ● 강좌 한살림과 통하다 9/4(화) 먹거리 속 이야기 9/11

우리 동네 한살림 활동,

(화) 지금 한살림이 되기까지, 동탄복합문화센터도서관 소

누구나

한살림 소식지에 광고하세요!

회의실 3층, 10:00~13:00 / 한살림하며 생긴 궁금증을 풀어보는 시간. 참가비 무료 문의 및 신청 010-5205-

daegu.hansalim.or.kr

한살림 대구

<어우렁더우렁 사랑방>

1659(활동가)

접수방법 인터넷 접수 https://goo.gl/oHxctu

● 강좌 쉽고 간단한 머핀과 마들렌 만들기 9/5(수), 9/19(수) 11:00, 활동실 3층 / 우리밀을 사용한 베이킹 배 우기, 선착순 10명 모집. 어린이 동반 가능. 참가비 2만 5

한살림 강원영동

gwyd.hansalim.or.kr

이메일 접수 mostg@hansalim.or.kr

동해지역 ● 행사 대안에너지 교육 & LED 스탠드 만들기

※ 담당자, 연락처, 활동 제목, 취지, 일시,

천 원 문의 053-593-5980(사무국) ● 강좌 프랑스 자수

9/8(토) 14:00~15:30, 조합원활동실 ‘들’ / 햇빛발전협동

9/10(월) 10:00, 활동실 2층 / 파우치 만들기, 선착순 12명

조합과 함께하는 조합원 자녀 대상 교육 문의 033-522-

모집. 참가비 7천 원 문의 053-593-5980(사무국)

1162(활동실)

02-6715-0823(한살림연합 홍보기획팀)

한살림연합식생활센터

한살림펀딩

생산자와 소비자가 만들어가는 책임금융운동의 실천 한살림펀딩에 동참해주세요

장소, 내용 등을 작성해 발송 문의

책임금융은 은행수익을 위한 금융거래가 아닌 생산자와

생명가득 식재료와 함께하는

소비자를 위한 금융 직거래입니다.

7회차 행복한 밥상차림

매년, 수확시기마다 농산물을 수매하기 위해 생산지에서는 많은 자금이 필요합니다. 이를 충당하기

온재료식의 행복

위해 생산자들은 반복적으로 금융기관 대출에 의존할

들깨버섯탕과 뿌리채소두부요리 외

수밖에 없게 됩니다. 생산지 빚의 악순환을 해결하기 일시 9월 11일(화) 오후 2시

위해 자조금융 한살림펀딩이 출시되었습니다. 한살림펀딩은 조합원 여러분들과 한살림 지역 생협들이

한살림펀딩은 책임생산・책임소비의

십시일반 자금을 모아 생산지들에게 직접 대출을

마중물이 될 한살림 책임금융운동입니다

해주는 ‘함께 만들어가는 대출형 크라우드펀딩 서비스’

장소 한식문화관(서울 중구 다동) 강사 이윤서 셰프(뿌리온더플레이트) 문의 한살림연합식생활센터 02-6715-9418 ※ 자세한 내용은 한살림연합식생활센터 홈페이지

입니다.

foodlife.hansalim.or.kr 에서 확인하세요

문의처 한살림펀딩 P2P금융운용팀

한살림펀딩 가입하기

전화 02-6715-0834

홈페이지 www.hansalimfunding.co.kr

일시 10월 10일(수) 오후 2시

전자메일 hsfundingpjc@hansalimfunding.co.kr

회원가입 정보입력 및 이메일 인증 → 회원가입완료

장소 한식문화관

<8회차 예고> 옛것의 행복_전통한과이야기

강사 정길자(조선왕조 궁중병과 기능보유자)

2018 한살림서울 무위당학교

“평화, 지금 만나러 갑니다”

한살림서울이 함께한 1346차 수요시위

‘함께’가 잘 어울리는 우쿨렐레로 수요집회에서 부른 희망 노래

2018 한살림서울 무위당학교가 열립니다.

우쿨렐레라는 생소하고도 작은 악기로 무엇을 할 수 있을까? 한살림 우쿨렐레 소모임을 시작하면서 가졌던 고민이

참가비 2만 원(총 3강, 단강 1만 원) 문의 및 신청 02-3498-3737

었습니다. 막연히 ‘함께 노래하고 희망을 나눌 수 있는 공연을 할 수 있다면 좋겠다’라는 생각이 있었습니다. 그러던

장소 한살림서울 2층 대교육장 대상 누구나

중 수요집회(일본군 성노예제 문제 해결을 위한 정기 수요시위) 공연을 준비하게 되었고, 드디어 8월 1일(1346차)

내용

집회 현장에서 무대에 서게 되었습니다.

1강 9월 5일(수), 19:00~21:30

폭염기간 중에도 가장 뜨거웠던 그날, 땅 바닥의 열기가 머리끝까지 그대로 전해지는 듯한 더위 속에서도 12명의 한

나는 미처 몰랐네, 평화가 나였음을 (동화읽기+강의+이야기나눔) /

살림서울 조합원님들과 사랑스러운 자녀들은 힘든 기색 없이 목소

이남곡(연찬문화연구소), 황도근(원주무위당학교)

리를 높여 노래했습니다. 우리가 함께 불렀던 ‘뭉게구름’과 ‘바위처

2강 9월 12일(수), 19:00~21:30

럼’의 가사처럼 위안부 피해 할머니들과 함께 문제 해결을 촉구하

너희가 평화를 아느냐 (음악+강의+워크숍) /

는 많은 시민들이 용기를 잃지 않기를 바라며 연주했습니다.

안영호(밴드 ‘삵’), 이대훈(피스모모)

기대반 걱정반으로 준비했던 연주가 집회 장소를 가득 메우기 시작

3강 9월 19일(수), 19:00~22:00

할 때 우리의 마음도 기쁨으로 변해가는 것을 느낄 수 있었습니다.

평화를 들려줄게 (소셜다이닝-평화깃든밥상+스터디서클) /

이 작은 악기로 함께 노래할 수 있는 이웃이 있어 참 행복했던 날이

요리학교(기획팀), 이재영(한국평화교육훈련원)

었습니다.

글・사진 박지영 한살림서울 조합원

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다.


한살림은 지금

밥상살림・농업살림・생명살림 통권 606호

팔레스타인 농민에게 희망을!

팔레스타인 가자지구 전동휠체어 지원 모금에 함께하세요

인농 박재일 선생 8주기 이야기마당 <다시, 밥 함께 사는 길>이 열렸습니다

한살림 생산자와 소비자가 출연하여 설립된 한살림재단은 장애를 갖게 된 팔레스타

8월 17일, 한살림은 <다시, 밥 함께 사는 길>이란 제목으로 인농 박재일 선생 8주기 이야기

인 농민에게 전동휠체어를 지원하기 위한 모금을 진행하고 있습니다.

마당을 개최했습니다. 이야기마당은 곽금순 대표 인사말과 한살림 문을 연 故박재일 선생의

팔레스타인 가자지구에는 이스라엘 군에 의해 강제로 쫓겨난 농민이 많습니다. 이

동영상을 시작, 승효상 건축가의 주제강연으로 이어졌습니다. 승효상 건축가는 ‘빈자의 미

들은 가자지구를 따라 세워진 분리장벽으로 인해 농지를 잃고, 고향으로 돌아갈 권

학’이라는 건축철학을 세우고 노무현 대통령 묘역 등의 공간을 설계했고, 최근에는 한살림

리를 인정받지 못한 채 죽거나 다친 사람이 많습니다. 2007년 이후 현재까지 1만

연수원의 설계를 진행하고 있습니다. 승효상 건축가는 ‘지문(地文)’이라는 제목으로 땅의 역

2천 명 이상이 부상을 당했고, 이 중 400명 이상이 하반신에 총을 맞아 척추가 손상

사를 보전하는 건축에 대해 이야기했습니다. 2부에서는 GS&J 인스티튜트 북한동북아연구

되거나 다리가 절단되어 걸을 수 없게 되었습니다.

원장을 맡고 있는 권태진 박사가 남북농업 교류협력사업의 전망과 과제라는 제목으로 북한

우리가 지원하는 전동휠체어는 이들이 움직이고 일할 수 있도록 함으로써 스스로

농업의 현재과 미래에 대해 이야기했습니다. 인농 박재일 선생은 생전에 북한과의 농업협력

생계를 이어갈 수 있게 도울 것입니다. 공포와 빈곤 속에서 살아가고 있는 먼 곳의

을 꿈꾸며 북한동포를 돕는 활동들을 펼쳤습니다. 이번 이야기마당을 시작으로 머지않은 미

우리 이웃들이 희망과 연대의 마음을 느낄 수 있도록 함께해 주시길 부탁드립니다.

래에 유기농업을 통해 북한과 교류하고 동북아시아 평화가 이루어지길 바랍니다.

참여기간

2018년 8월 20일(월)~9월 16일(일)

참여방법

1. 한살림재단 후원계좌로 입금

‘빈자의 미학’ 승효상 건축가, ‘남북 농업 교류 협력’ 권태진 박사 강연

KB국민은행 468037-01-024405 재단법인 한살림재단 *한살림재단은 지정기부금단체로 기부금영수증 발급이 가능합니다. 입금 후 문의 처로 연락 주시면 기부금 영수증 발급 관련 안내를 드립니다. 2. 한살림펀딩 홈페이지에서 기부 참여 한살림펀딩(www.hansalimfunding.co.kr) 홈페이지의 [투자상품리스트]에서 해 당 모금을 선택하여 참여 모금액 전달처

팔레스타인농업구제위원회(PARC) 농업 발전을 도모하고 농민의 회복력을 키우며 가난하고 소외된 집단 및 지역공동 체와 연대하는 한편, 농촌 주민들이 자원을 활용하는 능력을 개발하도록 지원하는 단체입니다. ‘호혜를 위한 아시아민중기금’ 회원단체이기도 합니다.

문의

02-6715-9456, foundation@hansalim.or.kr

※ 이 모금은 한살림이 동참하고 있는 ‘호혜를 위한 아시아민중기금’ 회원단체들과 함께합니다.

지구를 살리는 뜻깊은 생활실천 한살림 자원순환 정책토론회 일정

한살림 자원순환 정책토론회

13:00-13:20 접수 및 등록 13:20-13:40

참석자 소개 인사말 곽금순, 한살림연합 상임대표 한살림의 자원순환 실천 활동 영상 시청(5분)

13:40-15:20

자원순환 사회를 향한 노력과 과제 발표1 정부의 자원순환 정책 방향과 내용

일시 9월 7일(금) 오후 1시~5시

이병화, 환경부 자원순환정책과 과장

장소 서울 글로벌센터 9층 국제회의장

발표2 자원순환 사회를 위한 실천 사례와 제언

홍수열, 자원순환사회경제연구소 소장

(서울특별시 종로구 종로 38)

발표3 일본 그린시스템의 운영 현황과 팔시스템의 경험

세토 다이사쿠, 팔시스템생협 전임부장

지난 7월 31일 한살림연합 3층 교육장에서 <자원순환을 위한 한살림 정책 간담회>가 열렸습니다. 한 살림 조합원과 생산자, 실무자 80여 명이 참석한 간담회에서는 자원순환을 위한 한살림의 정책을 어

15:20-15:40

휴식

15:40-17:00

한살림의 자원순환 정책 방향과 실천 과제 발표

떻게 꾸려갈지, 현실적으로 어떤 대안을 마련할지 의견을 주고받았습니다. 이어, 9월 7일(금) 오후 1시에 한살림 조합원과

지정토론

생산자, 일반 시민, 관련 전문가 및 공무원이 함께

김고운, 서울연구원 부연구위원

하는 열린 정책토론회를 열고자 합니다. 이 정책

조현정, 한살림서울 환경위원회 위원장 강석찬, 화성한과 대표・가공생산협의회 운영위원

토론회를 통해 자원순환의 중요성을 함께 인식하

자유토론 참석자 전체

고, 한살림의 실천 방향을 공유하고 구체화해 나 가려 합니다. 관심 있는 조합원의 많은 참여를 부 7월 31일에 열린 ‘자원순환을 위한 한살림 정책 간담회’

한살림의 자원순환 실천과 정책 방향

윤형근, 한살림연합 상무이사

탁드립니다.

17:00

폐회


살림의 마음이 담긴

9월 5일, 한살림 물품이용권이 매장에 첫 선을 보입니다.

한살림 물품이용권

소중한 사람에게 한살림을 전하고 싶은 많은 조합원의 마음을 담았습니다. 하늘과 땅을 모시는 정성과 생산자와 소비자가 서로를 책임지는 마음이 한살림물품에서 물품이용권으로 이어집니다. 살림의 마음이 담긴 한살림 물품이용권, 좋은 분에게 선물하세요.

‘한살림’을 선물하세요

01

02

1만 원, 5만 원, 10만 원 권 3종을 공급합니다.

전국 한살림매장에서 구입과 이용이 가능합니다.

1만 원, 5만 원, 10만 원 3종 중 골라 사용하세요. 물품이

전국 매장에서 물품이용권을 구입할 수 있으며, 구입한

용권에 기재된 금액 100분의 60 이상 이용 시 잔액을

매장뿐만 아니라 한살림매장 어디에서나 사용할 수 있

돌려받을 수 있습니다. (1만 원 권은 100분의 80 이상)

습니다. (인터넷 장보기에서는 구입이나 이용 불가)

03

04

현금으로 구입할 수 있습니다.

조합원, 비조합원 모두 이용 가능합니다.

물품이용권은 신용카드로 결제할 수 없으며, 현금으로

조합원, 비조합원 모두 구입할 수 있고, 물품이용권 사용

만 구입할 수 있습니다. 현금영수증은 물품이용권을 구

도 조합원과 비조합원 모두 가능합니다. 비조합원은 물

입할 때가 아닌 사용할 때 발행됩니다.

품이용권으로 비조합원 가격에 물품을 구입할 수 있습니 다. (초기 출자금과 가입비는 물품이용권으로 결제 불가)

05 물품이용권 이용은 한살림 살림살이에도 도움이 됩니다. 물품이용권은 한살림의 신용카드 수수료를 줄여 한살림 살림살이에 작은 보탬이 될 수 있습니다. 많은 이용 부탁

※ 물품이용권에 대한 자세한 안내는 한살림 장보기

드립니다.

1588-3603 02)3498-3600

서울

가락 404-4205 일 육 강일 427-8833 일 광나루 455-0500 일 고척 2685-1400 일 구파발 358-4700 일 금호 2281-1155 일 대치 569-8378 일 육 둔촌 471-7500 일 마포 713-0600 일 목동 2653-6026 일 육 미아 989-9984 일 방배 3471-0055 일 보라매 844-7200 일 사당 593-1117 일 상도 824-9200 일 성산 374-7875 일 송파 3432-9700 일 신정 2645-3388 일 신천역 413-2900 일 아현 362-2255 일 압구정 515-8427 일 역삼 508-8484 일 오목교 2653-7300 일 우장산 2693-5700 일 일원 445-7300 일 자양 453-5700 일 잠원 591-5050 일 중계 932-4633 일 육 평창 394-5151 일 홍제 379-0335 일

한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 일 구월(인천) 032)462-8400 부천 032)321-8356 일 소하 897-0071 일 송도(인천) 032)851-4488 일 양주고읍 031)842-1199 의정부 031)853-2700 일 장기 031)982-8833 일 중동 032)327-3600 일 철산 2685-1544 일 육 청라 032)569-8989 일 하남 031)795-6300 일 호평(남양주) 031)559-2900 일

031) 383-1414

경기남부 과천 02)502-4628 일 비산 381-6253 일 안산 405-6253 일 의왕내손 426-5100 일

031) 548-1260

수원 광교 216-6916 망포 546-8791 장안 271-5362

군포 399-4600 일 산본 396-0318 일 육 원문 02)3679-7007 일 평촌 382-3462 일

권선 224-3800 영통 203-2777

일 일 일

일 일

031) 884-9098

경기동부 광주 768-9096 여주 884-9122 증포 632-6799

가양 3661-7400 일 개포 578-9800 일 광화문 739-7741 일 구의 456-0738 일 육 금천시흥 891-9922 일 길음 942-9933 일 돈암 923-9088 일 마곡 3663-8979 일 명일 428-0618 일 육 문래 2631-4200 일 반포 592-6100 일 방학 3491-9944 일 봉천 877-5999 일 상계 951-5353 일 서초 3486-9640 일 육 새반포 594-5500 일 신내 3422-5300 일 신천 423-0029 일 쌍문 995-5883 일 육 암사 442-7500 일 여의도 783-3600 일 연희 305-5900 일 왕십리 2295-3500 일 이촌 796-3400 일 자곡 451-7171 일 잠실 419-2271 일 전농 2244-8444 일 청담 547-9100 일 하계 971-5200 일

동탄 8015-1725 일 병점 234-1720 일 평택 655-1720 일

동탄2신도시 377-8420 오산 374-1720 일 향남 8059-3720 일

고양파주

031) 913-8647

(부산, 충주제천 제외) 평일 오전 9시 ~ 오후 6시

덕양 938-0808 일 산들 904-6204 일 식사 962-6207 일 주엽 913-8646 일

ARS 연결 후 상담・문의할 내용의 아래 해당 번호를 눌러주세요.

구미 786-0610 일 동백 287-4321 일 동판교백현 8017-8520 상현 896-8277 일 수내 712-0744 일 육 신갈 895-4456 일 위례 751-2241 일 정자 718-4094 일 판교 702-3423 일

금곡 714-9830 일 동천 896-9277 일 보라 693-5775 일 서현 781-7737 일 수지 263-7763 일 육 신봉 261-9044 일 이매 702-6688 일 육 죽전보정 261-4844 일 흥덕 214-9670 일

춘천 온의 256-1278

강원영동 속초 632-3398 임당 642-0099 천곡 531-3232 효가 522-1190

구곡 765-8080 중앙 744-3383

033) 256-1589 후평 256-1378

033) 645-3371 솔올 644-1130 입암 651-0059 포남 652-1193

청주

043) 213-3150

개신 236-3150 일 금천 293-6089 일 복대 237-3150 오송 238-3150

괴산 833-0083 오창 241-3152 일 분평 295-0481 일 율량 212-1709

구미인동 054)474-5979 범물 782-5600 시지신매 792-5633 월성 582-5633 포항양덕 054)255-5979

054) 635-0222

경북북부 한살림 주문상담실 1661-0800

① 물품주문 ② 물품상담 ③ 회원가입・물품대금・정보변경 ④ 매장 이용 문의・행사 문의 인터넷/앱 장보기 공급일 3일 전 오후 9시까지 매장 오전 10시~오후 8시 토・일 오전 10시~오후 5시 한살림장보기

shop.hansalim.or.kr

※ 일부 지역은 매장 운영시간이 다릅니다. ※ 구입 물품 교환 및 매장 불편 사항은 해당 매장으로 문의 바랍니다. 새 신규매장

일 일요일 문 여는 매장

육 정육코너 매장

상주 534-8886 영주 631-7774

안동옥동 842-3331

1800-8258

부산 구서 051)514-3720 화명 051)512-4338 명지 051)714-7465

거제 633-0887 김해 313-0527 반송 262-0524 양덕 298-6657 진주 743-1494 충무공 752-7998

043) 855-2120

제천 653-1112

충주 848-1112

042) 484-1225

대전 가오 285-1225 관저 545-1125 일 노은 477-1560 일 육 둔산탄방 485-1293 신성 864-1119 태평 535-1125

공주 041)881-1225 관평 934-1225 논산 041)733-1280 부여 041)833-1225 월평 484-1293 일

041) 555-1720

천안아산 고운 044)853-1720 두정 553-1710 아름 044)863-1720 서산 041)666-1720

당진 357-1727 쌍용 571-1724 아산 542-1726 새

063) 225-4526 서신 272-4526 익산 831-1254 평화 227-5370

062) 430-3539

광주 일 일

봉선 672-6285 상무 384-6285 풍암 652-6285

061) 682-2355

전남남부 남악 281-0664 일 순천 807-2200 일 여천 691-7820 일

목포 277-8555 여수 653-3621 옥암 285-3625

064) 713-5988

제주 노형 712-5988 이도 757-5988

거창 942-8878 대방 261-0760 성원 283-3203 장유 314-5528 진해 547-3313 합포 245-0545

신정 260-8491 옥동 260-8482

군산 471-4527 송천 277-4526 정읍 532-4526

동구 224-3539 북구 575-6500 수완 956-6285

052) 260-8485

울산

전북 충주제천

해운대 051)583-3036 용호 051)714-7475 일

055) 298-0527

경남

굴화 260-8492 약사 716-7491

033) 763-1025

원주 늘품 763-0282 단계 745-5900

031) 778-7778

성남용인

경주 054)741-5535 김천 054)439-5979 수성 768-5979 앞산 621-5711 태전 322-5677

031) 375-1420

교하 957-6204 일 마두 932-6204 일 육 삼송 02)381-8646 일 운정 946-6209 일 탄현 923-8646 일

053) 583-5980

대구

양평 771-9048 이천 632-6732 퇴촌 761-0996

경기서남부

(shop.hansalim.or.kr)에서 확인하세요.

서귀포 동홍 733-5988


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.