Shop hansalim No. 564

2016

사람과 사람 사람과 자연

한살림 소식 장보기 안내

5 6 4 호

12

11월 28일 ~ 12월 11일

대설(大雪, 12월 7일 즈음) 일년 중 눈이 가장 많이 온다는 뜻에서 붙여진 이름입니 다. 한겨울을 알리는 절기로 농부들에게는 일년을 마무리 하면서 새해를 맞이할 준비를 하는 농한기입니다.

24절기 즈음마다 생명 숨 쉬는 한살림소식으로 찾아 뵙고 있는 <한살림소식지>는 매호 28면으로 월 2회 발행하고 있습니다.

방사성물질 검사 한살림은 11월 1일부터 11월 14일까지 나락, 키위, 백합, 맛조개국 등 53개 물품에 대해 방사성물질 검사를 진행 하여 디포리에서 ‘검출’ 판정을 받았습니다. 자세한 내용 은 27면에서 확인하실 수 있습니다.

한살림 30주년 기념식 한살림이 창립 30년을 기념하고, 새로운 꿈을 공유하는 뜻깊은 자리에 한살림 식구들을 초대합니다.

2016년 12월 9일(금) 13시 30분~17시 30분 서울 연지동 한국교회100주년기념관

02~03 이달의 살림물품 참다래 살림의 창 한살림 30년 감사하고, 03

또 감사합니다

05~12 한살림 30주년 기획전 안내 14~21 한살림 물품안내 22~23 함께 보는 영농일지, 한살림 생산지는 지금 안심 한살림 조합원 자주점검, 27

05

방사성물질 검사 결과 안내

서른 살 한살림이 정성껏 준비했습니다

한살림이 창립 30 주년을 맞아 물품 기획전을 준비했 습니다. 초창기부 터 공급했던 의미 있는 물품, 한살 림의 가치가 담긴 대표물품을 함께 나눠요. 새 매장

한살림성남용인

위례매장

12월 7일(수) 개장 경기도 성남시 수정구 창곡동 자연앤래미안e편한세상아파트 상가 1층

031-751-2241 국방전직교육원

자연앤래미안 e편한세상

위례동 주민센터

위례매장 힐스테이트 위례아파트

단독주택

가격인하 12/7(수)~8(목) 잔멸치, 유기쌀올리고당, 귤

12/9(금)~11(일) 오징어채, 사골곰국, 유자차 선물증정 12/7(수)~11(일)

3만 원 이상 구입 시 구운도시락김

5만 원 이상 구입 시 구운도시락김 + 라면 3종

참으로 새콤한 그 맛 그보다 달콤한 마음 경남 고성 공룡나라공동체

최춘삼·서두이

조합원 가입 대상 : 위례매장 신규 가입 및 권유 조합원

선물 : 물사랑 휴대용치약(50g×2개)

세상을 바꾸는 한살림

29

진짜 깐깐한 조합원 그래서 더 믿을 만한 물품

생산자

한살림 가공품을 조합원이 만든다고? ※ 16면을 펼쳐 보세요.

한살림 하는 사람들

숨 가쁘게 살았다. 최춘삼 생산자가 거쳐 온 직업을 어림잡기 위해서는 두 손이 모두 필요했다. 숙녀복 도매업, 횟집, 포장 마차, 염소농장, 벼농사, 키조개양식 등 수많은 일을 쥐었다 놓았다 하던 그가 마지막으로 선택한 것은 참다래였다. 당시만 해도 괜찮은 수익을 보장하던 참다래라지만 그것만이 몸에 잘 맞는 옷같이 느껴진 이유는 아니었다. 그를 뿌리박게 한 것은

함께 참다래를 재배하던 동갑내기 친구 김찬모 생산자, 그리고 그와 함께 가입한 한살림 공동체에서 마음 맞는 식구들이었다. 등골이 휘었다, 숙녀복 매장 시절 그를 만났다는 서두이 생산자는 수시로 바뀌어 온 남편 일을 함께 하면서의 고생을 그처럼 표현했다. 한살 림을 만난 후 각종 모임을 찾아다니기 바쁜 그 대신 참다래밭을 책임진 것도 서두이 생산자였다. “나야 거들 뿐이고 집사람이 일을 다 하느라

발행처 한살림연합 발행인 곽금순 서울시 서초구 서운로 19 4층(서초동, 서초월드) T. 02-6715-0800 F. 02-6715-0818~9 facebook.com/hansalim1986 www.hansalim.or.kr blog.naver.com/hansalim hansalim@hansalim.or.kr 밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림 가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다 숲살림을 생각하며 고지함량 100% 재생지로 만들었습니다

고생했지”라는 남편의 말에 “그러게. 농사만 짓느라 이쁘던 얼굴이 못쓰게 되었자네”라며 너스레를 떠는 모습이 절로 미소를 자아낸다. 올해 부터 참다래농사에 합류한 아들 최선웅 생산자까지, 이 가족의 어울림이 참다래마냥 참 달다. 한살림 소식지를 만드는 사람들

글·사진 김현준 편집부

※ <한살림 소식지>에 실린 외부 필자의 글은 글쓴이의 의견으로 <한살림>의 입장과 꼭 일치하는 것은 아니라는 점을 알려 드립니다.

편집부 장순철 정미희 김현준 정연선 기획 윤선주 김성희 박연주 문재형 류신명 채송미 구현지 회원조직 통신원 최지해(서울) 손문정(고양파주) 이윤경(경기남부) 신현주(성남용인) 오희경(경기서남부) 성미영(경기동부) 이희영(원주) 양영희(강원영동) 김순임(청주)

이은미(대전) 박경아(천안아산) 방재남(대구) 이종남(충주제천) 양태임(부산) 임성욱(경남) 박진향(울산) 명민호(경북북부) 임춘성(전북) 강성민(광주) 정민숙(전남남부) 임미경(제주) 하만조(모심과살림연구소) 정영미(한살림식생활센터) 문재형(생산자연합회) 디자인 디앤씨북스 02-792-5444 인쇄 한겨레신문사

02

밥상살림·농업살림·생명살림

이달의 살림 물품

자연이 준 선물에 농부의 수고가 더해진

한살림 참다래

“저어기 꼭대기에서 밭 전체를 내려다

각하며 던진 질문에 서두이 생산자가

“외국에서 수입하는 꽃가루는 10g에 6

보면 진짜 좋은 풍경이 나와요.”

손을 휘휘 내젓는다. “가지 치는 게 암

만 원 정도 하는데 우리 농장 규모 정

그 말 한마디를 붙잡고 산에 올랐다.

만 힘들어도 수정하는 것에는 못 따라

도면 수천만원어치는 필요할 거에요.

배수에 민감한 참다래 특성상 최춘삼

가죠. 가지 치는 것은 시간이 있으니

내 품 들여 수꽃에서 채취하는 것도 고

자기 호흡에 맞게 찬찬히 하면 되는데,

생이고 꽃가루를 암꽃에 넣어주는 것

수정은 며칠 동안 정신없이 해야 하는

은 더 힘들죠. 꽃이 40만 송이쯤 열리

생산자의 밭도 물 빠짐이 좋은 산비탈 에 자리 잡았다.

참다래의 속살이 탱글하다

밑에서 올려다볼 때는 별거 아닌 것처

다래 농사를 잘 모르는 이가 보기 좋게

데다 힘도 무지하게 드니까요.”

는데 꽃 하나하나를 전부 수정한다고

럼 느껴졌는데 막상 올라보니, 45도는

여기는 풍경과 농부의 그것이 같을 리

참다래는 암수나무가 따로 있는 데다

생각해봐요. 머리 위쪽에 있는 꽃에 꽃

너끈해 보이는 경사와 딱 발목 높이에

없다. 농부의 기준은 사람보다는 자연

그 꽃 또한 벌에게 인기가 많지 않아

가루를 쏘다보면 목이랑 팔이 금방이

서 칭칭 휘감겨 들어오는 풀들이 좀처

의 잣대와 오히려 더욱 가까울 것이 짐

사람의 손으로 일일이 수정해줘야만

라도 빠질 것 같이 아프죠.”

럼 발을 떼기 어렵게 만든다. 참다래가

작되기에 연신 고개를 끄덕일 수밖에

한다. 인공수정을 거치지 않은 참다래

주렁주렁 매달린 넝쿨은 또 왜 이리 낮

없었다.

는 알이 제대로 여물지 않아 상품성이

직접 만든 친환경제재로 참다래 힘 키워

은지. 허리를 바짝 숙이고 가자니 어느

실제로 가지치기는 참다래 농사에서

떨어진다. 수나무의 꽃에서 채취한 꽃

공룡나라공동체에서 내는 참다래를 먹

새 등판이 뻐근하다.

가장 오랜 시간 공을 들여야 하는 작업

가루를 권총 모양의 수정건을 이용해

어본 사람들은 눈을 동그랗게 뜨고 생

가쁜 숨을 달래며 겨우 오른 정상에서

이다. 참다래 알이 한창 굵어지는 여

암나무의 꽃술에 넣어주면 되는데, 채

산지를 다시 한 번 확인하게 된다. 새

내려다본 풍경은 아쉬움을 자아냈다.

름에는 뒤돌기가 무섭게 자라있는 가

일주일도 되지 않는 개화시기에만 할

콤달콤한 맛도 일품이지만 탱글탱글

넝쿨이라도 무성히 매달려 있었다면

지를 잘라내 햇볕이 비집고 들어올 틈

수 있는 일이라 손이 바쁘다.

꽉 찬 속이 마음을 잡아끌기 때문. 참

좀 나았을까. 잘 들지 않는 바리캉으로

을 만들고, 수확이 끝난 후 잎까지 떨

숱을 바짝 쳐올린 머리마냥 듬성듬성

어진 겨울에는 길게 늘어져 있는 불필

뚫린 구멍 사이로 보이는 맨땅이 여간

요한 넝쿨을 자르고 지지대에 묶어 방

껄끄럽지 않다.

향을 잡아줘야 한다. “넝쿨이 무성하면

“어때요? 보기 좋죠?” 어느새 따라온

햇볕을 많이 못 받아서 당도가 떨어져

최춘삼 생산자가 말을 건넨다. 남의 속

요. 해가 뜨면 노지에 심긴 나무를, 비

도 모른다며 대꾸하려는 찰나, 이어진

가 오면 시설 안의 나무를 가지치기 하

그의 말이 입을 열지 못하게 막았다.

느라 쉬는 날이 없죠.”

“이 풍경 만드느라 우리가 얼마나 고

“그럼 참다래 농사 중 가지 치는 일이

생했는지 몰라.” 가만 생각해보면, 참

제일 힘든가요?” 당연히 그러리라 생

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

참대래 골드·레드·그린(왼쪽부터). 참다래 레드는 올해 가을 서울광장에서 열린 한살림생명평화축제에서 조합원들로부터 큰 호평을 받았다. 내년 지역물품 등으로 시범공급을 준비 중이다

한살림 소식·장보기 안내 통권 564호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

다래가 자라기 적합한

살림의 창

환경에 공동체 회원들의 노력이 더해진 결과다. 참다래는 연평균 기온

03

한살림 30년 감사하고, 또 감사합니다 글 곽금순 한살림연합 상임대표

이 15℃에 이르고 습해 가 적은 곳에서 잘 자란 다. 따뜻한 기온과 풍부

지난 9월 태풍 매미에 휩쓸려 쑥대밭이 된 참다래밭

되돌아보면 삼십 년 전, 우리나라의 사회적 상황은 요즘과 크게 다르지 않았던 것

한 햇볕, 적당한 해풍 등을 갖춘 고성은 그런 점에서 참다래의 재배적지다.

같습니다. 정치적 갈등, 돈을 사이에 둔 서로 간의 불신, 체르노빌 원전사고로 인

한살림생산자연합회 회장이기도 한 김찬모 생산자를 비롯해 공룡나라공동체 생

한 핵에 대한 공포, 농촌의 어려운 현실, 일자리 문제…. 이렇듯 암울한 시대에 모

산자들은 미생물을 배양하거나, 자연에서 얻은 재료로 친환경 자재를 직접 만들

든 생명이 함께 더불어 사는 세상을 꿈꾸며 ‘한살림’이라는 언어로, 제기동의 쌀가

어 병충해를 방제하고 땅심을 돋운다. 석창포, 쑥, 소나무가지로는 살균제를 만

게로 세상과 마주했습니다. 그리고 생산자와 소비자가 서로를 살리는 마음으로

들고 제충국, 은행나무, 떼죽 등에서는 살충제를 추출해 병충해를 막는다. 전갱

오롯이 앞만 보고 달려왔습니다.

이새끼, 돼지뼈, 깻묵 등으로 각각 질소, 인산, 칼륨 비료를 만들어 일 년에 너덧

쌀값결정회의에서 소비자는 생산비를 보장해야 하니 더 높여야 한다고 하고, 생

번 뿌려준다. “병이 온 다음에는 유기자재로만 이겨내는 것이 사실상 불가능해

산자는 소비자의 도시물가를 걱정하며 더 내리자고 실랑이하는 모습은 지금껏 한

요. 애초에 나무 자체를 건강하게 키워서 병에 대한 내성을 키워야죠.”

살림하는 이유가 되기에 충분한 감동이었습니다. 소비자들은 물품을 전해 받을

그러한 노력 덕분일까. 최춘삼 생산자의 참다래는 몇 년 전부터 전국 참다래밭을

때 말하지 않아도 ‘물품 고르지 않기’, ‘내가 작은 것 가져가기’, ‘남는 물품은 더 소

휩쓸고 있는 궤양병도 무사히 피해갔다. 잎과 줄기를 말려 결국 밭 전체를 못 쓰

비하고, 모자라면 나눠 먹기’가 자연스러운 문

게 만든다는 궤양병 때문에 시중 참다래 가격이 오르고 있지만 개의치 않는 모양

화로 자리 잡았습니다. 처음 이런 장면을 대했

새다. “한살림과 약속한 것이 있는데 일방적으로 어길 수 있나요.”

을 때는 작은 충격으로 다가왔지만 스스로 기

그러고 보면 그가 한살림과 처음 만났던 그때도 그랬다. 참다래를 내긴 하지만

분 좋은 일이었기에 얼마 지나지 않아 나부터

한살림의 정식 생산자는 아니었던 2004년, 갑자기 두 배 이상 뛰어오른 참다래

하는 마음으로 바뀌었습니다.

결정을 위해 끊임없이

시세에도 그와 김찬모 생산자는 원래 약속했던 가격으로 한살림에 공급했다. 그

이렇게 일상의 작은 배려가 확장되어 이웃과

논의해서 합의점을 찾아가는

일이 있은 후 그는, 다른 한살림 생산자들이 그랬던 것처럼 이전의 그와는 달라

함께 나누는 밥상운동을 지역마다 다양하게 진

길이었습니다. 그 여정에

졌다. 관행으로 재배하던 참다래는 친환경으로 바뀌었고 그는 소비자와 너나들

행하면서 관계를 넓혀 왔습니다. 사회의 밥상

이하는 한살림 생산자로 탈바꿈했다.

운동으로 확대되었을 때는 적자가 예상되는

신뢰로 맺어진 관계는 한 방향으로만 작동하지 않는다. 최춘삼 생산자의 참다래

‘학교급식운동’을 몇 년이라도 진행해보자는 이

밭 일부는 지난 9월 태풍 매미에 휩쓸려 쑥대밭이 되었다. 골짜기를 타고 넘어온

사회의 어려운 결정도 있었습니다. 이렇듯 우리의 운동은 다소 불안정한 상황이

바람이 유독 그 밭만을 할퀴고 지나갔다. 그러나 큰 걱정은 되지 않는다. 한살림

더라도 조합원의 필요가 모이면 가치가 담긴 활동을 새롭게 해보는 방식으로 이

의 소비자 조합원들이 생산자와 함께 적립한 생산안정기금의 지원을 받게 되었

어졌습니다.

기 때문. “단순히 피해를 돈으로 보상 받아서가 아니라 그 마음 자체가 고마워서

‘한살림다움’이라는 것이 무엇인지에 대해서는 사람마다 가지고 있는 그림이 조금

웃음이 나죠. 한살림 생산자라서 참 다행이라는 생각이 들어요.”

씩 다를 수 있습니다. 하지만 현대 사회의 계산법과는 아주 다른 사고가 출발점이

11월에 수확하는 참다래는 저온저장시설에 보관되어 이듬해 초여름까지 만날 수

었다는 점에는 모두 동의할 것입니다. 생명순환의 세상을 위한 살림운동은 궁극

있다. 공급받은 참다래는 상온에서 일주일 정도 숙성해 말랑해진 뒤 먹으면 된

적으로는 너에게도 나에게도 좋고, 현재에도 미래에도 좋은 결정을 위해 끊임없

다. 최춘삼·서두이 생산자가 한살림과 오래도록 맺은 단단한 관계처럼 탱글한

이 논의해서 합의점을 찾아가는 길이었습니다. 그 여정에 모두가 함께했다는 것

참다래를 받았다면 거기에 우리의 마음까지 더해 푹 익혀 먹어보면 어떨까.

이 오늘의 한살림을 만든 것이라 생각합니다.

개인의 관심과 욕구에서 출발했지만 주체적인 한 개인으로 성장해 가면서 사회적

글·사진 김현준 편집부

생명순환의 세상을 위한 살림운동은 궁극적으로는 너에게도 나에게도 좋고, 현재에도 미래에도 좋은

모두가 함께했다는 것이 오늘의 한살림을 만든 것이라 생각합니다

관계 안에서 서로의 힘을 모아가는 생산자 소비자 실무자가 이렇듯 생명의 관점 오늘의 새참

종종 썰어낸 참다래에 윙윙 갈아낸 참다래 주스의 궁합이란

으로 삼십 년을 지내온 것입니다. 생각해보면 한살림 가족 모두에게 서로가 감사 할 일입니다. 그리고 우리 모두가 주인공입니다. 한 세대가 바뀌는 이 시점에 우리는 우리의 출발을 새롭게 인식할 필요가 있습니

참다래 골드·그린

다. 그리고 그 기반 위에서 일상의 삶에 발 디디고 있지만, 꼭 해야 하는 중요한

달콤한 참다래 골드와 새콤한 참다래 그린을 번갈아 입에 넣어보세요. 향긋한 그 맛에 정신을 잃을지도 몰라요.

일들을 찾아내어 새롭게 시도해 가야 할 것입니다. 지난 일 년 동안, 이후를 위한 많은 분들의 제언과 기대를 기록해 두었고, 이후 일 년에도 많은 논의를 거쳐 우리의 미래를 그릴 것입니다. 새로운 세대를 만날 채비 도 해 갈 것입니다. 한 세대를 새로이 준비하는 이 시간이 우리에게 가슴뛰고 즐거운 일이 될 수 없 을까요? 그동안 계산 없이 한살림 해왔던 것처럼 새로운 한 세대를 맞아보면 좋 참다래 주스 참다래 그린을 그대로 갈아 한 잔 들이켜면 그 시원함이 뼛속까지 스며들죠.

겠습니다. 지난 30년, 작지만 큰 희망을 만들어 왔듯이, 새로 맞을 한 세대도 결 국 우리가 희망이 되길 바래봅니다. 한살림 가족 여러분! 다시 새롭게 한살림해요!

04

밥상살림·농업살림·생명살림

확

12월 5일, 답답한 속 풀어 드리는

어른들이 먹기에도 얼큰한 라면을 만들어달라는 조합원의 의견을 반영한

한살림 매운감자라면이 새로 나옵니다!

매운감자라면이 새롭게 공급됩니다. 감자라면의 쫄깃한 면발에 감칠맛 나는 매운 스프가 조화롭게 어울려 특별한 매운맛을 만나보세요!

자꾸 생각나는 매운맛의 비결은?

한살림 매운감자라면 이래서 다르다!

국산 돼지고기 육수의 부드러움과,

‌ 면류첨가알칼리제 없이 최소한의 첨가물로

청양고춧가루의 칼칼한 맛, 국산

만든 쫄깃함

양파·마늘·생강·표고버섯의 감칠맛이

‌ 감자전분 43.9%와 감자분말 5%의 영양분이

조화롭게 어울려 기존 라면과

면발에 가득

차별화되는 맛을 느낄 수 있습니다.

‌ 연 평균 유기재배 감자 30톤 이상 소비, 우리 농업 살림꾼

한살림 매운감자라면과 함께 하는 쫄깃한 면발, 따뜻한 연말!

매운감자라면 퀴즈도 풀고, 매운감자라면도 받고!

새롬식품

한살림 매운감자라면의 특별함을 알고 싶다면?

1봉(110g)

퀴즈에 참여하세요. 총 1,200분께 매운감자라면 1묶음(4봉)을

1묶음(4봉)

드립니다.

함께라면 더 맛있다!

행사내용 ‌ 행운이 찾아드는 매일 오전 10시!

참여기간 12월 5일(월)~12월 24일(토) 3주간 기부방법 ‌ 매운감자라면(1묶음:4봉) 또는 감자라면(1묶 음:4봉)을 구매하시면 구매금액의 10%가 도움 이 필요한 곳에 자동기부됩니다. 기부처 ‌ 구로파랑새나눔지역아동센터, 새생명지원센 터, 청소년이 아름다운 세상, 용인푸른꿈청소 년상담원

1,400원 5,400원

쫄깃한 감자라면의 면발과 청양고춧가루의 부드러우면서도 칼칼한 맛이 어우러져 시원한 매운맛을 냅니다.

행사기간 12월 5일(월)~12월 10일(토) 6일간, 매일 오전 10시 조합원과 생산자가 함께하는 따뜻한 기부행사입니다. 쌀쌀한 세상을 조금이나마 녹여줄 따뜻한 마음을 매운감자라면, 감자라면으로!

택

‌ 퀴즈의 정답을 맞추신 선착순 200분께 매운감자 라면 1묶음(4봉) 교환권을 드립니다. 행사참여 ‌ 한살림 장보기홈페이지, 한살림 장보기 모바일앱 교환권 증정방법 ‌ 모바일문자 전송 (익일 오전 9시까지 휴대 폰문자(MMS) 발송) / 모바일앱 쿠폰 발행

감자라면

교환권 사용방법 ‌ 전국 한살림 매장 (한살림 경기남부, 울산,

새롬식품

부산 소속매장 제외) / 모바일 앱 장보기

1묶음(4봉)

주문(쿠폰 사용)

택

5,000원

기존의 감자라면 4봉을 1묶음 단위로 공급합니다. 알뜰하게 구매해서 맛있게 드세요.

교환권 유효기간 2016년 12월 31일(토)까지

새로 나옵니다

11/28

12/5

12/12 녹차티백

앉은뱅이밀가루 우리밀

유

한살림 첫마음

우리차살림

도서출판한살림

1.2g×20티백

1권

택

2,700원

10,800원

토박이씨앗물품인 앉은뱅이밀을 갈아 만들었습니다.

100% 통밀이 아닌, 겉껍질과 배아 부분을 제외하고 제분하여 더욱 부드럽습니다.

한살림 초창기부터 지금까지 조합원으로 활동하며 한살림의 오늘을 만들어 온 서형숙·윤선주 조합원이 쓴 한살림의 ‘첫마음’ 이야기입니다. 우리 가족의 밥상뿐 아니라 환경과 사회를 건강하게 만들기 위해 여러 가지 시도를 했던 초창기 조합원의 이야기들을 만나 보세요.

다시 공급됩니다

변경 공급됩니다

500g

공급중 황금향 과메기 마 큰둥근마

제주

무

냉장

냉동

아지매수산 청주 원주

12/5

유

무

14,200원 10마리(20쪽) 11,900원 1kg 8,300원 2kg

감말랭이 상주 무 냉장 300g 10,000원 대봉감말랭이 상주 무 냉장 200g 7,500원 손질갑오징어 에코푸드코리아 냉동 1미(400g) 14,900원 삶은문어 추자시푸드 냉동 300g 18,400원

유

택

2,500원 1.2g×100티백 11,000원

택

경남 하동지역에서 유기재배한 녹차를 티백으로 만들어 공급합니다. 우리차살림과 하동녹차연구소가 협력하여 물품을 생산하며 무표백천연펄프지로 포장해 간편하게 이용하실 수 있습니다. 70~80℃의 물 150㎖에 티백 하나를 넣고 1~2분간 우려내면 맛있는 녹차를 드실 수 있습니다.

12/5

물사랑 온몸용물비누 물살림

택

5,500원 보충용 400㎖ 3,900원

무장아찌

500㎖

12/12부터 공급

지방산 특이취로 인한 냄새가 개선되었습니다. 코코넛 순비누분을 사용한 물품으로 세정력이 좋고 인체와 환경에 안전합니다.

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

다농식품

냉장

6,900원

750g 7,600원

양념에서 고추장을 제외하고 그만큼의 된장을 더 넣어 만들었습니다. 사양이 바뀌며 가격도 변경되었습니다.

05

한살림 소식·장보기 안내 통권 564호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r 인간과 한몸인 자연과 생활터전은 계속 파괴 당하고 있어 인간과 모든 생명은 죽음에 직면해 있으며 인간간의 관계 또한 분열과 그리고 살벌한 경쟁 관계

쌀 잡곡

에 놓여 있다. 따라서 한살림공동체소비자협동조합은 죽어가는 자연과 인간 을 살리고 사람다운 삶의 모습을 이루고자 「 잘못된 생산과 생활양식의 극복 」 「 더불어 사는 삶 실현 」 을 활동목표로 한다.

1986 ~ 2016

- 한·살·림·공·동·체·생·활·협·동·조·합 -

채소 과실 견과

12월 5일 ~ 16일, 한살림 30주년을 기념해 생산자들이 한살림 매장을 찾습니다. 매장별 생산자 방문의 날은 상이합니다. 자주 이용하는 매장에 문의하세요.

2016. 12. 5 (월) ~ 12. 18(일)

축산물

(한살림경남, 부산 제외)

닭고기 유정란 육가공품 우리보리 살림돼지 한우

수산물 생선 조개 건어 해조 젓갈 수산가공

단순 물품 이용을 넘어 사람의 건강과 생태계 보전을 먼저 생각하고 함께 참여해 만드는 한살림 물품

지속가능한 밥상을 차려 세상이 사는 길을 모색하기 위해 1986년 작은 쌀가게로 출발한 한살림

가공식품 양념·기름 곡식· 채소가루 두부·어묵 절임·반찬 식사대용

가공식품 이익만 쫓는 시장의 원리를 넘어 조화로운 생명세상을 위해 내 몸과 지구에 이로운 물품만 취급해온 한살림

현미

1차

매장

12.5 ~12.7 (월)

떡·빵 과자·한과 건강식품 잼·병조림

지난 30년 동안 협동적 방식으로 만들어온 한살림 물품에는 우리 농업, 우리 밥상, 지구를 위한 더 깊은 생각이 담겨 있습니다

(수)

주문공급 12. 5(월) ~ 12. 9(금) (공급일 기준)

4kg 15,000원  13,500원

8kg 29,200원  26,280원

4kg 15,700원  백미 14,130원 8kg 30,700원 

27,630원 4kg 15,400원 오분도미

 13,860원 8kg 30,000원  27,000원

칠분도미 4kg 15,600원  14,040원 6,600원  5,940원 쌀조청 500g 흰밀가루 1kg 3,900원  3,510원 18롤 11,500원  숲사랑 3겹 10,350원

찹쌀백미 2kg 8,700원  7,830원 참기름

330㎖ 25,100원  22,590원

160㎖ 12,900원 11,610원

들기름 330㎖ 15,300원  13,770원 160㎖ 7,900원  7,110원

500㎖ 3,500원  3,150원 주방용물비누 보충용 1400㎖ 6,600원  5,940원

가공식품

2차

찹쌀현미 2kg 8,300원  7,470원

매장

12.8 ~12.11 (목)

(일)

주문공급 12. 5(월) ~ 12. 9(금) (공급일 기준)

생활용품 화장품 주방·욕실·세탁 위생·환경생활 도서 천연벽지

둥근휴지

2016. 12. 5~12. 18

매장 이용 조합원과 주문공급 조합원의 가격인하 기간이 다릅니다. 한 주에 한 번만 공급받는 주문공급 조합원을 위해 주문공급과 매장의 가격인하 기간에 차이를 두었습니다.

300g 22,000원 한우국거리유기  19,800원 600g 40,200원 한우불고기유기  36,180원

3차

매장

12.12 ~12.14 (월)

주문공급 12. 12(월) ~ 12. 16(금) (공급일 기준)

(수)

600g 31,200원  한우불고기Non-GMO 28,080원

한우등심유기 600g 50,600원  45,540원

한우등심Non-GMO 600g 39,700원  35,730원

한우분쇄육유기 300g 17,200원  15,480원

300g 13,400원 한우분쇄육Non-GMO  12,060원

꼬마소시지 300g 4,200원  3,780원

300g 17,100원  한우국거리Non-GMO 15,390원

찹쌀누룽지 300g 3,800원  3,420원

180g 2,400원  2,160원 한살림우유식빵

누룽지

5,850원 쌍화차 70㎖×10봉 26,000원  23,400원 딸기잼

480g 6,500원 

3,420원 500g 6,600원  5,940원

파래참김 50장 3,900원  3,510원 300g 3,800원 

유제품 두유 음료·차·꿀 면·만두 주류

4차

매장

12.15 ~12.18 (목)

주문공급 12. 12(월) ~ 12. 16(금) (공급일 기준)

(일)

06

밥상살림·농업살림·생명살림

주년 물 획

주문 공급 12월 5일(월) ~ 12월 9일(금) (공급일 기준)

기

한살

30

품

멥쌀 - 찹쌀

림

쌀

주문 공급 12월 5일(월) ~ 12월 9일(금) (공급일 기준)

매장 공급 12월 5일(월) ~ 12월 7일(수)

매장 공급 12월 8일(목) ~ 12월 11일(일)

멥쌀 백미 칠분도미 오분도미 현미

14,130원 30,700원27,630원 15,600원14,040원 15,400원13,860원 30,000원27,000원 15,000원13,500원 29,200원26,280원

유

택

4kg 15,700원

유

택

8kg

유

택

4kg

유

택

4kg

유

택

8kg

유

택

4kg

유

택

8kg

30년을 지켜온 한살림 쌀

변치않는 원칙으로 지켜나갈 생명의 미래

찹쌀 찹쌀백미 찹쌀현미

7,830원 8,300원7,470원

유

택

2kg 8,700원

유

택

2kg

2015년 기준 생산농가

1,032세대

재배면적

1,194만㎡(367만 평)

생산량

470만kg

공급액

185억원

2. 생명살림의 첫 걸음 한 해 1500명이 농약중독으로 목숨 을 잃던 1980년 중반, 아무도 알아 주지 않는 유기농사를 시작한 사람 들이 있었습니다.

1. 한살림 쌀의 시작

4. 한 그릇을 위한 정성 온전한 밥 한 그릇을 위해 일일이 손으 로 벌레를 잡는 정성, 녹비작물 재배, 손 제초를 마다하지 않는 생산자의 정직한

1986년 한살림의 첫걸음은 서울

땀의 결실, 한살림 쌀.

제기동의 작은 쌀가게였습니다.

10. 쌀 소비

3. 친환경 한살림 쌀

한살림은 정성껏 재배한 쌀

오리농법·우렁이농법·쌀겨농법 한살림 생산자

한 톨, 모두 책임있게 소비하자

들이 걸어간 전인미답의 길은 한국 친환경농업에

는 마음으로 쌀 가공품을 늘리고 있습

법, 제도, 문화의 기준이 되었습니다.

니다. 우리 쌀을 먹는 것은 우리 농업을

5. 생산자와 소비자간의 믿음 2009년 충남 아산, 당진, 예산 지역의 쌀이 가뭄으로 인해 사용한 지역 농업용수 때문에 인 성분이 기준을

지키는 일의 시작입니다.

넘었고, 모두 친환경 인증을 받지 못했습니다. 하지만, 소비자는 생산자들을 믿고, 쌀을 모두 소비했습니다. 법과 규정보다 중요한 것은 서로 간의 믿음이었습니다.

9. 생명이 살아있는 논 한살림 쌀 1말을 먹으면 생명 이 살아있는 논 6평을 지킬 수

7. 쌀 소비운동

있습니다. 논은 식량 안보의 기반일

쌀 한 톨의 무게를 알기에 조합원이 먼저 나

뿐 아니라 홍수조절, 지하수 함양, 대기정화, 수질정

서서 쌀 소비운동을 펼쳤습니다. 쌀 소비 둔

화 기능과 함께 300여 종이 넘는 논생물의 서식처

화, 쌀 관세화, 쌀값 하락. 이것은 우리 농업의

로 우리 생명과 밥상을 지탱하고 있습니다.

근간이 흔들리는 일임을 잘 알기 때문입니다.

6. 벼 수매가 결정회의 8. 식량주권 지킴이, 쌀

1989년부터 해마다 도시소비자와 쌀 생산자가 한자 리에 모여 쌀값과 쌀 생산량을 함께 논의해온 벼 수

우리나라의 2015년말 기준 곡물자급률

매가 결정회의. 생산자는 소비자의 생명을 책임지고,

은 23.7%. 그나마 쌀이 있기 때문입니다.

소비자는 생산자의 생활을 책임진다는 한결 같은 마

여기서 쌀을 제외하면 3.7%에 불과합니

음으로 진행되는 이 회의에서 생산자와 소비자는 머

다. 밥상에 오르는 곡물의 대부분을 수입

리를 맞댑니다. “어떻게 하면 쌀을 지킬 수 있을까”,

하고 있다는 뜻입니다.

“어떻게 하면 우리 농업을 살릴 수 있을까.”

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 소식·장보기 안내 통권 564호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

주년 물

쌀 쌀 잡곡 잡곡

기

획

한살

30

품

쌀조청

림

07

양념

주문 공급 12월 5일(월) ~ 12월 9일(금) (공급일 기준)

한살림 쌀 소비의 일등공신, 쌀조청. 쌀과 엿기름만을 이용해 전통방식으로 만들어 몸에 이로운 깊고 건강한 단맛!

매장 공급 12월 5일(월) ~ 12월 7일(수)

채소 과실 견과

쌀조청 재료

쌀 93%

쌀조청 화성한과

쌀 93%

한살림쌀 소비의 일등공신

(유기농 멥쌀 565g)

2015년 한 해 공급량

101,620병

국산 엿기름 7%

쌀 소비량

택

57.4톤

엿기름 7%

5,940원

500g 6,600원

축산물 닭고기 유정란 육가공품 우리보리 살림돼지 한우

수산물 생선 조개 건어 해조 젓갈 수산가공

한살림 쌀조청의 깊은 단맛

화성한과의 이유있는 고집 설탕이 들어오기 전 우리 조상들이 직접 만들어 먹었던 꿀, 조청.

흔히들 조청과 비슷한 용도로 쓰고 있는 투명한 요리용 물엿은 옥수

시중 조청은 엿기름 대신 효소를 이용해 대량생산합니다. 엿기름에

수 배아로 만드는데 정제와 표백과정을 거칠 뿐만 아니라 식품공장

든 아밀라아제 성분만을 빼낸 효소를 수입해 쓰는데, 효소를 이용하

에서 쓰이는 수입옥수수 대부분이 유전자조작작물일 가능성이 높기

면 곡물이 빨리 삭기 때문에 대량 생산을 해야하는 기업에서는 이

때문에 안심할 수 없습니다.

방식을 선호한다고 합니다. 효소를 사용하면 수율도 더 높아집니다.

한살림 쌀조청에는 원재료인 곡물에 담겨있던 미네랄 성분이 온전

효율과 경제성만을 따지자면 이 방식을 따라야겠지만 화성한과는

히 살아있습니다. 먹을수록 몸 안에 애써 비축해둔 칼슘 같은 무기질

100% 엿기름을 이용한 전통 방식을 고집하고 있습니다.

을 빼앗아가는 설탕과는 달리 조청은 몸에 이로운 단맛이라고 할 수

화성한과는 출발부터 국산 농산물, 그 중에서도 친환경농법으로 재

있습니다. 설탕을 먹을 때 느껴지는 자극에 비해 조청의 단맛이 은근

배된 우리 쌀의 소비를 촉진시키자는 고민에서 시작되었습니다. 또

하고 부드러운 것도 이런 이유 때문입니다.

양념 ·기름 식품 곡식 양념· · 기름 채소가루 곡식· 두부 ·어묵 채소가루 두부· ·반찬 어묵 절임 절임·반찬 식사대용 식사대용

가공식품 떡·빵 과자·한과 건강식품 잼·병조림

가공식품

획

한살

주년 물 기

주문 공급 12월 5일(월) ~ 12월 9일(금) (공급일 기준)

30

품

참기름·들기름

림

출처 <살림이야기> 9호

가공식품 가공

기름

중국산 깨로 만든 가짜 참기름이 불신을 받을 때, 믿을 수 있는 진짜 참기름을 만들어 조합원들의 신뢰를 얻은 물품

매장 공급 12월 8일(목) ~ 12월 11일(일)

유제품 두유 음료·차·꿀 면·만두 주류

생활용품

국산 원료 국산 참깨, 들깨 사용

180℃/150℃ 이하 참기름은 165℃~180℃, 들기름은 140~150℃로 볶아 원재료의 맛과 향이 살아 있어요.

참기름

들기름

살림농산/천지인영농조합

살림농산

택

11,610원 330㎖ 25,100원22,590원

벤조피렌 자가품질 검사 실시

7,110원 330㎖ 15,300원13,770원

160㎖ 12,900원

160㎖ 7,900원

30년 동안 한살림 한

참기름 월 1회, 들기름 분기별 1회 벤조피렌 자가품질 검사 실시

1986년 한살림농산 모습

참기름·들기름 한살림 참기름·들기름은 1986년 12월 서울 제기동에 작은 쌀가게

습니다. 이러한 현실에서 우리 농산물을 이용한 가공품은 우리 농업

로 처음 문을 열던 때부터 지금까지 30년 동안 함께 해온 물품입니

살림에 매우 중요합니다. 한살림 가공식품은 생산 시설을 우리 농촌

다. 1986년 당시 시중에는 중국산 가짜 참기름이 판을 치고 있어서

지역에 두고 우리 땅에서 자란 안전한 농산물을 기본 재료로 합니다.

식구들끼리 사고팔아도 못 믿는다고 얘기할 정도로 꼭 친환경이 아

한살림 참기름·들기름은 한살림의 시작부터 현재까지 30년 동안

니더라도 우리 땅에서 나고 자란 깨로 만든 참기름을 구하는 것만으

늘 한결같은 정직함으로 조합원을 만나왔습니다.

로 기쁜 일이었습니다.

바른 먹을거리, 농업 안정을 향해 나가고자 하는 한살림의 의지와 희

2016년에도 상황은 많이 다르지 않습니다. 연간 수십조 원 규모에

망이 담긴 물품입니다.

달하는 우리나라 가공식품 대부분이 수입농산물을 원료로 쓰고 있

유

유기재배

무

무농약재배

자주인증

자주인증

자

자연산

토박이씨앗살림

Non-GMO

냉동

냉동보관

냉장

냉장보관

택

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용병

가까운 먹을거리

화장품 주방·욕실·세탁 위생·환경생활 도서 천연벽지

08

밥상살림·농업살림·생명살림

기

획

한살

주년 물 품

한우등심, 한우분쇄육, 한우국거리, 한우불고기

30

림

한우

소들이 넉넉히 활동할 수 있는 여유있는 축사에서 국내산 비율이 높은 풀사료, 농후사료 등을 골고루 먹고 자랍니다

주문 공급 12월 12일(월) ~ 12월 16일(금) (공급일 기준)

Non-GMO한우

매장 공급 12월 12일(월) ~ 12월 14일(수) 주문 공급 12월 12일(월) ~ 12월 16일(금) (공급일 기준)

유기한우

매장 공급 12월 15일(목) ~ 12월 18일(일) 아산연합회 도고지회 오진영 생산자

건강하고, 안전하게 ❶

정성껏 키운 한살림 한우

❹

❸

한살림 Non-GMO한우는?

❷

전국 80여 농가에서 사육하고 있습니다. 마리 당 3평 내외의 면적을 확보하고 햇빛과 바람 이 잘드는 건강한 환경의 축사에서 사육됩니 다. 유전자변형 가능성이 높은 수입산 옥수수

Non-GMO한우

와 콩, 그로부터 유래된 사료는 급여하지 않고

한우등심 Non-GMO사료

한우분쇄육 Non-GMO사료

한우국거리 Non-GMO사료

한우불고기 Non-GMO사료

한살림축산식품/한들식품

한살림축산식품/한들식품

한살림축산식품/한들식품

한살림축산식품/한들식품

냉동

35,730원

300g 39,700원

냉동

12,060원

300g 13,400원

❶

냉동

15,390원

28,080원

300g 17,100원

❷

냉동

료 자급률을 높였습니다.

600g 31,200원

❸

한살림 유기한우는? 한살림 아산유기한우작목회 회원들이 정성스

❹

럽게 키웠습니다. 유기한우는 유기인증을 받은 사료만을 먹고 소들이 편히 쉴 수 있는 공간과

유기한우

한우등심 유기

한우분쇄육 유기

한우국거리 유기

한우불고기 유기

한들식품

한들식품

한들식품

한들식품

유

지역 부산물과 풀사료를 충분히 먹여 국산사

냉동

45,540원

600g 50,600원

유

냉동

15,480원

300g 17,200원

유

냉동

19,800원

300g 22,000원

유

운동장이 마련된 환경에서 건강하게 사육됩니 다. 또한 농가에서 직접 풀사료 재배지를 운영

냉동

하고 소의 배설물은 농가의 자원으로 활용하

36,180원

600g 40,200원

햄 소시지

획

한살

주년 물 기

건강한 먹을거리 먹으며 자라는 한살림 한우

30

품

꼬마소시지

림

는 유기적인 경축순환농업을 하고 있습니다.

천연 조미료만으로 맛을 낸 건강한 육가공품입니다

주문 공급 12월 12일(월) ~ 12월 16일(금) (공급일 기준) 매장 공급 12월 15일(목) ~ 12월 18일(일)

한살림 햄·소시지

3有

천연조미료 다시마, 멸치, 새우, 홍합, 생강 등을 우려낸 감칠맛으로 향미증진제 대체

천연향신료 용매를 이용하여 추출하던 인공향신료를 천연분말 향신료로 대체

패각칼슘 한살림 한우는 풀사료와 농후사료를 고른 비율로 배합한 건강한 먹을거리를 먹고 자랍니다. 양질

꼬마소시지

원료 배합시 결착력 강화를 위해

의 육류를 만들기 위한 농후사료는 지역 생태순환농업을 위해 최대한 지역에서 나는 부산물과 한

한살림축산식품

사용하던 인산염을 꼬막을 이용해 만든

살림 가공 부산물을 이용하고 있으며 소의 소화생리에 맞는 조사료도 넉넉히 먹이고 있습니다.

300g 4,200원

풀사료

농후사료

3,780원

한살림 햄·소시지

8無 볏짚

소맥피

미강

냉장

녹즙박

발효사료

칼슘으로 대체

품질개량제

발색제

보존제

(인산염)

(아질산나트륨)

(소르빈산칼륨)

착색료

향신료

산화방지제 (에르소르빈산)

조미료 (글루타민산, 아 스파탐)

이탈리안라이그라스

잡곡부산물

참여물

두부비지

분쇄보리

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

증량결착제

09

한살림 소식·장보기 안내 통권 564호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

주년 물

쌀 잡곡

기

건어 해조

주문 공급 12월 12일(월) ~ 12월 16일(금) (공급일 기준) 매장 공급 12월 15일(목) ~ 12월 18일(일)

획

한살

30

품

파래참김

림

바다살림까지 생각하며 부레식이 아닌 염산처리 없는 지주식으로 생산한 김. 공기 중에 노출돼 광합성을 하며 자라 씹을수록 고소하고 향긋합니다.

채소 과실 견과

지주식

부레식

지주식 vs 부레식, 뭐가 다른가요?

파래참김 신흥수산

3,510원

닭고기 닭고기 유정란 유정란 육가공품 오리고기 육가공품 우리보리 우리보리 살림돼지 살림돼지 한우 한우

지주식

부레식

해안가에 지주를 박고 그 사이에 김발을 설치

스티로폼 등 물에 뜨는 재질의 부레를 띄우고 김발 설치

조수간만의 차에 따라 하루 한 번 햇볕과 바람을 쬠

24시간 내내 바다 속에 잠겨 있음

수산물 수산물

햇볕을 쬐며 파래와 이끼 등 이물질을 스스로 제거

염산을 이용해 이물질 제거

자라는 속도가 느리고, 생산량도 상대적으로 적음

빨리 자라고 많은 양을 생산 가능

생선 생선 조개 조개 건어 건어 해조 해조 젓갈 젓갈 수산가공 수산가공

택

50장 3,900원

축산물 축산물

※ 햇볕과 바람, 바다의 힘으로 김을 키우고, 당장의 생명보다 생명 가득한 바다를 지키는 지주식 김양식은 바다에서 짓는 유기농사입니다.

한살림 김 이렇게 만들어져요

가공식품 양념·기름 곡식· 채소가루 두부·어묵 절임·반찬 식사대용

❶ 양식

❷ 채취

❸ 세척 및 절단

❹ 숙성

❺ 성형 및 건조

조수간만의 차가 큰 얕은 바다에 지 주를 박고 그 사이에 김발을 설치, 김 의 포자가 붙어 자랄 수 있도록 한다.

작은 배로 지주 사이를 지나며 회전하 는 칼날이 달린 채취기에 김발을 통 과, 원초(물김)를 조각내며 채취한다.

원초를 세척한 후 바닷물을 80%정도 제거하고 김의 종류에 따라 0.5~1cm 길이로 잘게 자른다.

절단된 원초에 민물을 섞어 2시간 가 량 숙성시킨다. 이 과정을 거치면서 김의 색과 맛, 향이 결정된다.

민물과 원초가 섞인 혼합물을 김발장 에 떨어뜨리고 압력판으로 1차 수분 을 제거하며 김의 형태로 찍어낸다.

한살

식사대용

쌀 소비의 일등 공신

주문 공급 12월 12일(월) ~ 12월 16일(금)

주문 공급 12월 12일(월) ~ 12월 16일(금)

매장 공급 12월 12일(월) ~ 12월 14일(수)

매장 공급 12월 15일(목) ~ 12월 18일(일)

한살림에 웬 건강식품?

누룽지

“천하 만물이 담긴 밥 한 공기를 먹으면 따로 보

신동광제과

약을 먹지 않아도 된다”는 이유로 한살림에서 건

공근봉화마을영농조합

강식품을 따로 공급하지 않았던 시절이 있습니

찹쌀누룽지

다. 하지만 자연 그대로의 것만을 찾아먹기 어려

공근봉화마을영농조합

택

5,940원 300g 3,800원3,420원

500g 6,600원 택

택

300g 3,800원

3,420원

워진 요즘, 자기 몸을 스스로 돌보고 가벼운 질병 은 스스로 고칠 수 있어야 한다는 의견이 많아지

쌍화차

며 최대한 자연에 가깝게 만든 건강식품을 공급

한결웰빙

하게 되었습니다. 한살림 쌍화차도 그러한 맥락

택

23,400원

70㎖×10봉 26,000원

생산과 가공을 함께 한다는 것 생산지의 자립을 돕는 일

한살림 누룽지 3종의 차이, 알고 계시나요?

누룽지처럼 원료 생산과 가공을 함께

한살림 누룽지는 모두 100% 한살림 무

하는 산지가공 물품은 지역의 경제적

정성 들어간 건강 한모금

농약 쌀로 만듭니다. 신동광제과의 누룽

자립기반을 확보하는 중요한 역할을 할

지는 쌀을 충분히 불린 뒤 맛있게 밥을

한살림 쌍화차가 좋은 이유

뿐아니라 친환경 1차 농산물을 안정적

지어 개량된 무쇠판에서 구워 전통 누룽

으로 생산할 수 있는 기반이 됩니다. 내

지 고유의 구수한 풍미를 느낄 수 있습니

년부터는 솔뫼공동체에서도 누룽지를

다. 공근봉화마을영농조합에서는 신동광

생산하게 됩니다. 이같은 예는 직접 농

제과와 달리 불린 쌀 그대로를 분쇄해 누

사지은 매실로 매실고 등 매실가공식품

룽지를 만드는데, 쌀 분쇄 시 나오는 쌀

을 만드는 매화마을, 직접 생산한 유정

뜨물을 함께 넣는 것이 맛의 비결입니다.

란으로 우리밀전병 등 과자류와 구운유

찹쌀누룽지는 찹쌀과 멥쌀을 반씩 배합

정란을 만드는 눈비산농산, 옥수수튀밥

하여 더 바삭하고 구수합니다. 3종 모두

등 튀밥류를 만드는 공근한살림 등이

바삭한 식감으로 과자처럼 즐길 수 있고,

있습니다.

식사대용으로도 좋습니다.

에서 조합원을 찾아가고 있습니다.

① 국내에서 ‌ 조달이 불가능한 재료(육계, 감초) 를 제외하고 모두 국내산 약재를 사용해 안 심할 수 있습니다. ② ‌ 쌍화탕과 같은 약재로 만들어 환절기에 이용 하기 좋습니다.

한살림 쌍화차 재료

작약, 천궁, 황기, 숙지황, 생강, 당귀, 대추, 육계, 감초 유

유기재배

무

무농약재배

자주인증

자주인증

자

자연산

토박이씨앗살림

Non-GMO

냉동

냉동보관

냉장

냉장보관

택

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

떡 ·빵 식품 과자·한과 떡·빵 건강식품 과자·한과 잼·병조림 건강식품 잼·병조림

가공식품

획

국내산 자연원료로 만든 건강식품

주년 물 기

획

건강식품

30

림

품

누룽지

기

한살

주년 물 품

쌍화차

30

림

가공식품 가공

재사용병

가까운 먹을거리

유제품 두유 음료·차·꿀 면·만두 주류

생활용품 화장품 주방·욕실·세탁 위생·환경생활 도서 천연벽지

10

밥상살림·농업살림·생명살림

매장 공급 12월 5일(월) ~ 12월 7일(수)

곡식 가루

획

주문 공급 12월 5일(월) ~ 12월 9일(금) (공급일 기준)

주년 물 기

한살

30

품

흰밀가루

림

정부수매 중단 후 생산 중단 상황에서 우리밀을 지켜야 한다는 마음으로 한살림이 시작한 우리밀살리기운동. 지키고 살려야 할 소중한 식량자원, 우리밀

한살림은 1987년 우리밀 종자인 앉은뱅이밀를 어렵사리 구해 재배하며 멸종 직전까 지 갔던 우리밀을 살리기 위한 운동을 시작합니다. 30년에 가까운 노력이 씨앗이 되 어 2010년에는 우리밀 자급률 1%를 넘어서게 되었습니다. 우리 식량 주권을 지켜간 다는 점 외에도 우리밀은 겨울철에 큰 역할을 합니다. 다른 작물과 달리 0도만 넘으 면 광합성운동을 하므로 겨울철 대기정화에 큰 역할을 해주고, 마땅한 작물이 없는 겨울 농촌에서 농가소득을 보장하는 반가운 살림꾼입니다. 무농약, 무방부제, 비훈증

흰밀가루 우리밀

무

처리 물품으로 자연과 사람 모두에게 이롭습니다.

택

1984 1987 1991 1999 2010

3,510원

1kg 3,900원

無 농약 無 방부제 非 훈증처리

정부 밀 수매 중단 경남한살림 토종밀 씨앗 재배·지역 한살림에 공급 우리밀살리기운동본부 창립 한살림제과 설립(현 한살림우리밀제과) 우리밀자급률 1% 달성

겨울철 공기 청정기 우리밀

세종 100km(CO2 25g) 미국 20,063km(CO2 558g)

우리밀 1kg

탄산가스 3.52kg



산소 2.5kg



가까운 먹을거리를 선택하면

주년 물 한살

획

우리밀을 되살려 건강한 빵을 만들자는 생각으로 시작된 물품

주년 물 기

획

빵

림

30

품

딸기잼

기

림

30

품

한살림우유식빵

한살

형광등 62시간 끄는 효과

잼

산지 가공과 전문 가공의 상생 물품

주문 공급 12월 12일(월) ~ 12월 16일(금) (공급일 기준)

주문 공급 12월 12일(월) ~ 12월 16일(금) (공급일 기준)

매장 공급 12월 12일(월) ~ 12월 14일(수)

매장 공급 12월 12일(월) ~ 12월 14일(수)

안심 먹을거리 한살림 제철 무농약 딸기 유기농 설탕

유기농 설탕

천연발효종

병 재사용 재사용을 통해 온실가스와 나무 벌목을 줄여 자연을 지키는 물품

유정란

무농약 우리밀

한살림우유식빵

딸기잼

한살림우리밀제과

옥잠화영농조합

2,160원

180g 2,400원

유기농 우유

상생 물품 무

택

5,850원

480g 6,500원

산지 가공과 전문 가공 협력 물품(1차 생산지 부여 전처리가공, 가공생산지 옥잠화영농조합 잼 가공)

30년의 실천을 담아 만든 한살림우유식빵 어렵게 되살린 우리밀을 지키고 건강한 빵을 위해 공급하기 위해 한살림은 1999년 서초매장 한쪽을 빌려 한살림제과(현 한살림우리밀제과)를 설립하였습니다. 한살림우리밀제과에서 생산되는 모든 물품 에는 베이킹파우더와 유화제, 화학적 첨가물을 사용하지 않고 유기농 설탕을 사용하여 안심하고 먹을

한살림 딸기는

수 있습니다. 우리밀, 유정란, 유기농 우유, 천연발효종…. 한살림우유식빵에는 한살림이 지난 30년 동 병충해의 어려움이 있지만, 육묘과정부터 전

안 걸어온 바른 먹을거리 운동과 우리밀살리기운동의 결실들이 가득 담겨 있습니다.

과정에서 일체의 화학방제 없이 재배합니다. 수정은 벌이 하며, 한살림이 정한 원칙에 따 라 석유 등을 이용한 가온은 하지 않고 키웁니다. 육묘에서부터 수확까지 약 15개월, 한살림 딸기는

베이킹파우더

유화제

화학 첨가물

백설탕

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

오랜 시간동안 친환경재배의 어려움을 이겨낸 인내와 이른 새벽부터 쏟은 농부들의 정직한 땀이 스 며 있습니다.

한살림 소식·장보기 안내 통권 564호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

획

위생 환경생활

주문 공급 12월 5일(월) ~ 12월 9일(금) (공급일 기준)

쌀 잡곡

기

한살

주년 물 품

숲사랑 3겹둥근휴지

30

림

11

고급 펄프로 만들어진 우유갑을 재활용 해 숲살림을 생각하며 만든 휴지 조합원과 함께 하는 우유갑 회수 운동이 만들어 내 더 뜻깊은 물품

매장 공급 12월 5일(월) ~ 12월 7일(수)

채소 과실 견과

한살림 휴지 알아보기 최적의 화장지 재료 우유갑은 식품을 담는 용기이니만큼 까다로운 기준을 통 과해야 하는 까닭에 인체에 해가 없는 최고급 펄프, 그것 도 한 번도 사용하지 않은 펄프로만 만들고 있습니다. 피 부에 직접 닿는 화장지를 만들기에는 최적의 재료라 할 수 있습니다.

부림제지

수산물

종이에서 인쇄된 잉크를 빼내고 재활용한 재생펄프의 경

도의 형광 처리 없이 하얀색을 유지합니다.

생선 조개 건어 해조 젓갈 수산가공

재활용도 친환경적으로

가공식품

림 화장지는 100% 우유갑을 재활용해 만들기 때문에 별

택

10,350원

닭고기 유정란 육가공품 우리보리 살림돼지 한우

형광 처리 없는 우윳빛 우 하얀 빛깔을 내기 위해 형광증백제를 첨가하지만 한살

숲사랑 3겹둥근휴지

축산물

40m×18롤 11,500원

일부 소규모 업체의 경우 우유갑을 재활용하는 과정에서 코팅된 얇은 비닐(폴리에틸렌 수지)을 벗기기 위해 가성 소다, 차염소산 나트륨 등 화학물질을 사용, 하수를 오염 시키기도 합니다. 한살림 휴지는 톱니바퀴가 우유갑의 비

재활용 종이 1톤을 사용하면

닐 및 인쇄잉크를 제거하는 특수 제작된 설비를 이용, 환

나무 17그루 절감

한살

매장 공급 12월 8일(목) ~ 12월 11일(일)

주방 용품

획

주문 공급 12월 5일(월) ~ 12월 9일(금) (공급일 기준)

주년 물 기

림

떡 ·빵 식품 과자·한과 떡·빵 건강식품 과자·한과 잼·병조림 건강식품 잼·병조림

품

물사랑 주방용물비누

가공식품 가공

경에 해를 주지 않으며 재활용하고 있습니다.

물 28톤 절감 30

가공식품 우리 몸과 자연을 보호하기 위하여 잘 분해되는 좋은 원료만 선별하여 만든 물살림 물품

화장품 용품

택

3,150 5,940원

500㎖ 3,500원

원

석유계 계면활성제

동물성 성분

보충용 1,400㎖ 6,600원

인공향

인공 색소

주방에서 시작되었습니다

한살림 세제에는 동물성 성분, 석유계 계면활성제, 인공향, 인공 색소,

“생산과정 뿐 아니라 생산물 자체가 생태계를 파괴해서는 안 되고 오

인공 방부제를 사용하지 않습니다. 그 대신 비누분 및 식물유래 계면

히려 파괴된 자연을 살릴 수 있어야 한다”는 생각으로 1990년 ‘이제

활성제를 사용하여 분해가 빠르고 인체와 환경에 안전합니다. 식물성

주방에서 완전히 합성세제를 추방하자’라는 구호 아래 만들어진 물품

오일에서 추출한 지방산인 라우릭산 및 올레익산을 사용하여 세척력

입니다.

지구를 위한 더 깊은 생각 한살림은 농업운동을 중심에 두고 시작했지만 점차 땅과 물을 살리는 환경 실천 운동을 펼치며 생 활운동으로 운동의 영역을 확장해 왔습니다. ‘공해추방운동’이라는 이름으로 환경운동이 본격화되 었던 1980~90년대에는 지역모임에서 폐식용유를 모아 재생비누를 만들고 1992년 협성생산공동 체(현 물살림)에서 폐식용유를 재활용해 가루비누를 만든 것을 시작으로 먹을거리뿐 아니라 환경 을 고려하는 생활용품들로 물품이 확대되었습니다. 1990년대 후반 시작한 수돗물불소화 반대 운 동은 이후 ‘불소 없는 치약’의 개발로 이어지기도 하였습니다. 현재에도 물살림, 숲살림, 탈핵 등 환경 문제를 한살림의 주요 의제로 삼아 다양한 활동을 펼치고 있습니다.

유기재배

무

무농약재배

자주인증

자주인증

자

자연산

인공 방부제

이렇게 만들었습니다

은 물론 사용 후 손 피부도 보호합니다.

유

토박이씨앗살림

Non-GMO

유제품 두유 음료·차·꿀 면·만두 주류

생활용품 생활

물사랑 주방용물비누 물살림

양념·기름 곡식· 채소가루 두부·어묵 절임·반찬 식사대용

냉동

냉동보관

냉장

냉장보관

택

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용병

가까운 먹을거리

주방·욕실·세탁 화장품 위생·환경생활 주방·욕실·세탁 도서 위생·환경생활 천연벽지 도서 천연벽지

12

밥상살림·농업살림·생명살림

잎·쌈 채소

실제 인증 여부와 관계없이 유기재배를 원칙으로 하여 기르고 유통단계에서 신선도를 유지하기 위한 약품처리를 하지 않습니다

양념채소

식물의 생명을 지탱하는 뿌리가 우리 몸의 영양을 채워 줍니다

생강

12/5부터 가격적용

이천

청경채 청주

유

1,250원

고기나 버섯을 볶을 때 같이 볶아 드시거나 샤브샤브, 쌈용으로 이용해도 좋습니다. 고춧가루와 멸치액젓으로 양념해 겉절이를 해도 맛있습니다.

껍질을 벗긴 뒤 얇게 저며 쟁반에 펴서 널어 말린 뒤 냉동실에 넣어놓고 필요할 때 꺼내서 쓰거나 생강가루를 만들어 양념으로 이용하세요. 얇게 저민 뒤 꿀이 재워 생강차를 만들어도 좋습니다.

양파 부안 해남 등

무

냉장

2,150원 4,150원 10kg 19,800원

보리순

1kg

청주 100g

1,300원

무

2kg

냉장

바지락 등을 넣어 된장국을 끓이면 일품인 부드러운 보리순입니다. 소금물에 데쳐 고추장 양념에 무쳐 드셔도 좋습니다.

알이 꽉 차고 단단하게 여문 만생종 양파입니다. 맛과 향이 좋습니다. 저장성이 좋아 밀폐용기에 보관하면서 양념용으로 이용하세요.

어린잎채소 청주

유

100g

2,350원

자색양파

냉장

이용후기

해남 부안 등 1kg

신선해요

2kg

저는 뽀송뽀송 어린잎채소 샐러드해서 맛 있게 먹었어요. 양도 많고 상태도 좋았구요. 장소영 한살림경북남부 조합원

대파

청도

무

아산

유

200g

3,400원

500g

2,100원

냉장

깨끗하게 세척하여 공급하기 때문에 쌈채소나 무침 등 생으로 이용하기 좋습니다. 김치 양념으로 사용하면 감칠맛 나는 김치를 담글 수 있습니다.

청주

300g

제주 아산

30장

아산 홍천

100g

청주

150g

청주

200g

청주

200g

청주

300g

청주

500g

부여

300g

청주

100g

청주

40g

청주

150g

청주

250g

홍천 청주

200g

청주

200g

재래종

청주

200g

생채 세발나물 시금치 신선초나물 쌈양상추 쌈채소모음 쑥갓 아욱 알로에베라 양배추 즙용브로컬리잎 채심 치커리 포기로메인

청주

150g

무안

200g

청주 해남

300g

청주

150g

청주

200g

청주

200g

청주

300g

청주

300g

거제

700g이상

청주

1kg

청주

500g

홍천

300g

청주

100g

청주

250g

열매채소 냉동찰옥수수 삶은것 괴산 삶은찰옥수수 홍천 단호박 편썰기 웰팜넷

300g

깍둑썰기 웰팜넷

300g

미니파프리카 쥬키니호박

냉장

2,100원 4,100원

무

냉장

굵고 튼실하게 자라 향이 좋습니다. 뿌리는 씻어서 따로 보관했다가 무와 함께 끓여 차로 드셔도 좋고, 고기를 삶을 때 넣으면 고기 냄새를 없애줍니다.

1,250 900 2,300 1,400 1,500● 1,850 2,050● 1,300 1,450● 1,300 1,450● 1,250 1,400● 2,2001,900● 12/5부터 가격 적용

루꼴라 무순 베타쌈배추 브로컬리 비타민채소 상추

무

안토시아닌 성분이 풍부한 자색양파입니다. 일반 양파에 비해 매운 맛이 적어 샐러드를 만들어 드시거나 생으로 드시기 좋습니다.

한재미나리

잎·쌈채소 근대 깻잎 달래 로메인 쌈채소모음 쑥갓 아욱 얼갈이 양상추

냉장

3,600원 1kg 10,200원

냉장

200g 1,050원

유

유

300g

3개 3개

양구 홍천

250g

고성 부여

1개

2,000 1,600 1,500 2,450 1,650 1,350 1,500 1,300 1,900 1,650 2,800 1,500 1,850 1,300 1,300 2,900 2,200 1,400 2,300 800 1,650 4,500 4,800 3,000 2,800 4,100 1,400

뿌리채소 감자 감자 깐도라지 생도라지 3년근 채도라지 당근 더덕 돼지감자 마 둥근마 큰둥근마

밤고구마

방울무 레디쉬 산양삼 7년근 이상

보성 등 보성 등

2kg

보성 등

10kg

웰팜넷

150g

홍천

500g

웰팜넷

150g

여주

500g

홍천

500g

홍천 횡성

깐것

1kg

홍천

500g

청주

1kg

무안

1kg

무안

2kg

무안

5kg

청주

200g

선애골영농조합 선애골영농조합

알토란

1kg

3주 5주

아산

300g

웰팜넷

300g

야콘

울진 봉화

연근채 통연근

연꽃마을영농조합 고삼농협

300g

연꽃마을영농조합

400g

고삼농협

400g

안동

300g

여주

200g

아산

500g

공근

1kg

공근

2kg

보은

1kg

2kg

2,600 4,600 20,900 4,500 6,500 4,400 2,300 10,900 2,700 6,500 8,300 3,300 6,000 15,000 2,800 142,000 236,500 1,650 3,100 7,900 8,000● 12/5부터 가격 적용

세척

우엉 우엉채 울금 자색감자 자색고구마 호박고구마

양념용 채소 건고추 깐마늘 난지형

무안 당진 등

1kg

무안 당진 등

2kg

봉화

150g

영천

300g

영천

1kg

생나물·삶은나물·말린나물 아산 홍천 가지말림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

100g

3,750 3,750 3,750 3,400 2,700 5,200 2,400 4,400 3,800 3,800 6,800 5,200 5,700 16,000 3,300

곤드레나물 말린고사리 말린곤드레나물 말린산나물모음 말린아주까리잎 뽕잎나물 삶은고사리 삼계탕재료모음 애호박말림 연근말림 취나물말림 토란줄기말림

원주 광양 거창 홍천

100g 70g

아산

100g

고니골농장

100g

웰팜넷

200g

한두레영농조합

100g

아산 홍천 청주

100g

연꽃마을영농조합

100g

횡성

60g

아산 공근

70g

200g 300g 300g 300g 300g

여주

150g

부여

140g

부여

300g

화성 건목이버섯 꼬마새송이버섯 아산 노루궁뎅이버섯 음성 아산 해남 느타리버섯 만가닥버섯모음 여주 말린노루궁뎅이버섯착한농부들 말린만가닥버섯 여주 말린표고버섯 강진 말린표고버섯 썬것 강진 화성 목이버섯 아산 새송이버섯 아산 부여 청주 생표고버섯 부여 양송이버섯

팽이버섯

70g

상주

콩나물·숙주 부여 땅콩나물 어진고을영농조합 숙주나물 아산 콩나물 황토숙주나물 한울황토농원 황토쥐눈이콩콩나물한울황토농원 버섯 갈색만가닥버섯 갈색양송이버섯

400g

20g 300g 170g 이상 300g 300g 20g 50g 150g 100g 200g 300g 300g 140g

부여

300g

해남

150g

6,550 7,700 5,500 14,300 4,800 5,500 5,300 3,600 3,000 3,600 4,000 3,500 2,500 2,100 1,300 2,800 2,600 1,500 2,800 4,700 3,900 2,200 4,100 2,500 3,100 4,100 4,700 8,900 7,300 3,200 3,800 4,400 2,800 4,700 600

한살림 소식·장보기 안내 통권 564호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

13 쌀 잡곡

생장조절제나 수정제, 고독성 농약이 무엇인가요? 그저 자연의 흐름에 맞게 제철에 충분히 익혀 수확했습니다

과실

채소 채소 과실 과실 견과 견과

한살림 사과의 공급방식이 바뀝니다 특

대

중 축산물

사과 충주 의성 거창 등 특 2kg 대 2kg 중 2kg

참다래 골드

자주인증 냉장

11,400원 9,700원 8,300원

5kg 5kg 5kg

310g 이상

28,000원 24,000원 20,700원

보은 의성

단감 특대

※ 사과 크기에 따라 공급가가 차이나는 이유는 생산비(추가적과, 선별비 등) 외에 생산자의 노력이 추가로 들어가기 때문입니다.

11,800●

500g

제주

1kg

제주

2kg

담양

5개

대

담양

5개

대봉감말랭이

상주

200g

6,300 15,000 9,300 7,200 7,500● 12/5부터 공급

배대

괴산 아산 등

3개

괴산 아산 등

3개

잡곡

제주 고성

2kg

배대 사과

7,700 10,900

유자 홍시용감 대봉 황금향

유

12/5부터 공급

냉장

감말랭이

6,000원 14,500원

상주

16,000 11,400 9,400 13,900 15,700 14,200●

4개(2.5kg 이상)

의성 무주 등

1.5kg

충주 영주 등

1.5kg

거제 고흥

2kg

담양 상주 등

3kg

제주

2kg

11/28부터 공급

견과 겉껍질 깐밤 깐밤

산내마을

200g

공주명율회

150g

무

300g

그린키위(헤이워드)보다 한 달 먼저 수확되는 한라골드, 제시골드 품종으로 제주에서 육성재배된 국내산 품종입니다. 속이 노랗다고 하여 골드키위라고 합니다. 물에 한 번 씻어서 깎으면 잔털이 날리는 것을 방지할 수 있습니다.

아산

11/28부터 공급

귤

190g 이상

800g

한살림 자주인증 사과를 190g 이상 구분없이 포장하여 공급하던 방식에서 크기(중량)별로 특, 대, 중 등급으로 구분해 공급합니다. 무농약, 유기 사과는 기존 방식대로 공급합니다.

과실 건대추

240g 이상

닭고기 유정란 육가공품 우리보리 살림돼지 한우

4,000 5,500

깐은행 깐호두 매일견과 밤

냉장

10,000원

무농약으로 재배한 둥시감으로 만들었습니다. 겉이 하얗게 일어난 것은 당분이 건조되면서 자연스럽게 표면에 생긴 것으로 안심하고 드셔도 좋습니다.

산내마을

150g

산골농장

140g

산골농장

25g×10봉 1kg

충주 충주

볶은알땅콩 생알땅콩 잣 황잣 호두 안깐것

1kg

명율회

600g

홍천 보은

400g

농업회사법인한살림주식회사

400g

잣고개영농조합

220g

잣고개영농조합

120g

영동

300g

5,500 15,500 21,000 8,200 7,500 5,700 9,700 9,900 14,800 9,400 10,400

수입산 잡곡에 밀려 설 자리를 잃어 가고 기후변화로 재배도 더욱 힘들어졌지만 묵묵히 땀 흘려 기른 국산 잡곡입니다

30% 인하

수산물 생선 조개 건어 해조 젓갈 수산가공

가공식품 양념·기름 곡식· 채소가루 두부·어묵 절임·반찬 식사대용

가공식품 떡·빵 과자·한과 건강식품 잼·병조림

가공식품 유제품 두유 음료·차·꿀 면·만두 주류

30% 인하

생활용품 화장품 주방·욕실·세탁 위생·환경생활 도서 천연벽지

흑미 유

수수

택

유

4,900원

1kg 7,000원

무

한살림 흑미는 알맹이가 까만 흑진주 품종으로 멥쌀과 섞어 밥을 하면 전체적으로 예쁜 보랏빛이 들면서 차진 맛이 더해져, 씹는 맛은 더 좋아지고 향과 색이 살아납니다. 현미로 도정하기 때문에 씨눈이 살아있어 영양가가 더 높습니다.

멥쌀 오분도미

택 택 택 택 택 택

주문공급 12/5~12/9, 매장공급 12/5~7까지 가격 적용

칠분도미 현미 백미 찹쌀 찹쌀백미 찹쌀현미

유

유기재배

택

2kg

택

2kg

택

1kg

택

2kg

유 택 유 택

무

2kg

7,900 7,600 4,200 8,000

찹쌀백미

자주인증

자주인증

자

찹쌀현미

자연산

차조

택

500g

3,900원

겉귀리로 식이섬유가 풍부합니다. 물에 최대 30분 가량 불린 뒤 쌀과 함께 밥을 하면 쫄깃한 식감이 좋습니다. 튀김, 떡 등 다양하게 즐기실 수 있습니다.

유 택

1kg

유 택

4kg

유 택

4kg

4,500 16,900 16,300

잡곡 깨·콩류

들깨 참깨 말린강낭콩 메주콩 선비콩 이분도통밀쌀 찰옥수수쌀 콩나물콩 깐녹두

8,7007,830●

2kg 8,3007,470● 주문공급 12/5~12/9, 매장공급 12/8~11까지 가격 적용

무농약재배

무

한살림 수수는 찰수수로 따뜻한 성질을 가지고 있어 손발이 차고 냉기가 도는 분에게 좋습니다. 술이나 경단으로 많이 이용되며 속에 앙금을 넣고 수수부꾸미를 만들면 아이들 간식으로 좋습니다.

2kg

택

백미

택

귀리

4,400원 500g 5,900원4,100원

500g 6,300원

7,800 4kg 15,40013,860● 8kg 30,00027,000● 4kg 15,60014,040● 4kg 15,00013,500● 8kg 29,20026,280● 4kg 15,70014,130● 8kg 30,70027,630●

택

칠분도미 현미

택

유

택

택 유

300g 택

500g

택

500g

무

택

500g

유

택

1kg

유

택

500g

유

택

500g

무

택

500g

택

통녹두 팝콘용옥수수

토박이씨앗살림

500g

유

택

500g

무

택

300g

Non-GMO

5,800 7,700 8,600 4,200 7,700 3,700 3,500 6,000 14,700 11,700 11,600 3,200

300g

냉동

냉동보관

냉장

냉장보관

택

유

택

무

택

500g 500g

8,200원 7,400원

메조보다 찰기가 있으며 찬 기운이 덜합니다. 무기질이 풍부해 쌀과 섞어 밥을 지으면 영양을 더합니다. 밥이나 죽을 할 때 조금씩 넣으면 맛이 한결 좋아집니다.

화본류

기장 보리 찰보리 차조 피

택

500g

무

택

무

택

1kg

유

택

500g

무

택

500g

1kg

택

300g

택

500g

택

500g

택

1kg

5,100 4,200 3,700 8,200 7,400 4,900

혼합곡

혼합5곡 혼합8곡 혼합15곡 발아미 발아녹미 발아삼색미 발아찹쌀현미 발아현미 발아흑미

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

자연나라

유 택

800g

자연나라

유 택

800g

자연나라

유 택

800g

자연나라

유 택

800g

자연나라

유 택

800g

재사용병

가까운 먹을거리

5,600 6,000 8,800 10,000 9,200 8,700 8,600 11,000

◀ 한살림 ◀ Non-GMO한우

한우 선물 바뀝니다 한우포장 선물이렇게 포장 이렇게 바뀝니다

한살림 Non-GMO한우 한살림 한살림Non-GMO한우 Non-GMO한우

전국◀80여 농가에서 사육하고 있습니다. 마리당 3평 내 ◀ 전국 80여 농가에서 사육하고 있습니다. 마리당 3평 내 외의 면적을 확보하고 햇빛과 바람이 잘드는 건강한 환 외의 면적을 확보하고 햇빛과 바람이 잘드는 건강한 환 전국 전국 80여 80여 농가에서 농가에서 사육하고 사육하고 있습니다. 있습니다. 마리당 마리당 3평 3평 내내 경의 축사에서 사육됩니다. 유전자변형 가능성이 높은 밥상살림·농업살림·생명살림 경의 축사에서 사육됩니다. 유전자변형 가능성이 외의 외의 면적을 면적을 확보하고 확보하고 햇빛과 햇빛과 바람이 바람이 잘드는 잘드는 건강한 건강한 환 환 높은 수입산 옥수수와 콩, 그로부터 유래된 사료는 급여하지 수입산사육됩니다. 옥수수와 콩, 그로부터가능성이 유래된 사료는 경의 경의 축사에서 축사에서 사육됩니다. 유전자변형 유전자변형 가능성이 높은 높은급여하지 않고 지역부산물과 조(풀)사료를 충분히 먹여 키웁니다. 않고 지역부산물과 조(풀)사료를 충분히 먹여 키웁니다. 수입산 수입산 옥수수와 옥수수와 콩,콩, 그로부터 그로부터 유래된 유래된 사료는 사료는 급여하지 급여하지 않고 않고 지역부산물과 지역부산물과 조(풀)사료를 조(풀)사료를 충분히 충분히 먹여 먹여 키웁니다. 키웁니다.

14

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한 해를 마무리하는 뜻깊은 자리 한살림과 함께 하세요

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375㎖×2병

48,500원

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블루베리케이크

고구마케이크

단호박케이크

크리스마스케이크 2호

한살림우리밀제과

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정성을 담은 사랑의 선물

연말연시 케이크

일반공급

주문기간 12월 7일(수) ~ 12월 27일(화)

한살림우리밀제과

15,000원 18,000원 5호/1.3g(27cm) 27,000원 2호/550g(18cm)

3호/800g(21cm)

한살림우리밀제과

미니현미롤케이크 모음

호두파이

카스테라 선물용

한살림우리밀제과

한살림우리밀제과

한살림우리밀제과

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800g(사각)

원

냉장

18,000원

소/400g(12㎝)

원

2호/700g(18㎝)

냉장

유자, 흑임자 각 320g 유자, 흑임자 320g×2개

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

5,900원 11,500원

18,000 27,000원

냉장

크리스마스케이크 3호

우리밀케이크

16,000 21,000원

냉장

5호/1.2kg(27㎝)

3호/750g(21㎝)

냉장

냉동

9,900 17,500원 3호/980g(21㎝) 25,000원

2호/550g(18㎝)

공급기간 12월 12일(월) ~ 12월 30일(금)

한살림우리밀제과

냉장

3호/800g(21㎝)

소/150g(12cm) 대/450g(18cm)

원

7,200원 20,500원

550g(하트)

650g

15,000원

냉장

10,600원

15

한살림 소식·장보기 안내 통권 564호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

쌀 잡곡

특별품

주문기간에 예약하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다

※ 물품에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(shop.hansalim.or.kr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다. ※ 생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다.

주문받습니다

채소 과실 견과

겨울김장김치 생산지

한살림 연말연시 선물꾸러미

뫼내뜰

주문기간 2차 12월

총 167가지의 선물과 새해맞이 품목을

5일(월) ~ 12월 23일(금)

정성껏 준비했습니다.

공급기간 1차 12월

5일(월) ~ 12월 9일(금) 2차 2017년 1월 9일(월) ~ 1월 13일(금)

축산물 10kg 78,000원

• 무농약 이상으로 재배한 한살림 배추, 무, 마늘, 양파, 고춧가루 등 믿을 수 있는 원재료로 정성껏 만듭니다.

주문기간

12월 7일(수) ~ 12월 27일(화)

공급기간

12월 12일(월) ~ 12월 30일(금)

•설탕이나 매실엑기스 등 인위적인 단맛을 넣지 않았습니다.

재료

닭고기 유정란 육가공품 우리보리 살림돼지 한우

수산물

배추 69.23%(국산/무농약), 무 14.84%(국산/무농약), 육수(자가제조), 고춧가루(국산/무농약), 양파(국산/무농약), 새우젓(국산), 멸치액젓(국산), 마늘(국산/무농약), 쪽파(국산/무농약), 대파(국산/무농약), 청갓(국산/무농약), 찹쌀풀(국산), 생강(국산/무농약), 천일염(마하탑)

도라지청 선물모음 도라지청, 배도라지청, 대추생강도라지청, 도자리가루로 구성되었습니다. 국산 무농약 사양의 도라지, 배, 대추, 생강

박봉호 뫼내뜰 생산자

생선 조개 건어 해조 젓갈 수산가공

등으로만 건강하게 만들었습니다.

공급합니다

가공식품

김장채소

양념·기름 곡식· 채소가루 두부·어묵 절임·반찬 식사대용

항아리 꿀초 조그만 옹기 항아리에 밀랍초를 담았습니다. 오랫동안

생산지 괴산

당진 무안 부안 부여 아산 영주 정읍 청주 함평 해남 홍천 등

깨끗이 타는 안전하고 실용적인 초입니다. 뚜껑을 닫아 촛불을 끄며 다시 쓰고 난 항아리는 소금 그릇 등으로

• 절임배추는 절인 뒤 씻어서 공급됩니다. 이용에 참고하시기 바랍니다.

가공식품 가공

이용해도 좋습니다.

떡 ·빵 식품 과자·한과 떡·빵 건강식품 과자·한과 잼·병조림 건강식품 잼·병조림

• 수도권 지역을 제외한 산지 및 공급사정으로 김장채소 공급요일은 일반 물품의 공급요일과 다를 수 있으며, 원하시는 공급요일을 지정하실 수 없음을 널리 이해하여 주시기 바랍니다.

• 공급 준비 상황에 따라 지역별로 주문을 통해 조합원 댁으로 공급받을 수 있는 최소금액에 대한 기준이 설정될 수 있습니다. 이 점 이해 부탁드립니다.

공급합니다

김장채소 공급일정 소속

11/28~ 12/2

공급기간

한살림전남남부

12월 2일(금), 12월 3일(토), 12월 10일(토)

한살림대구

12월 3일(토)

한살림경북남부

12월 4일(일)

한살림광주

12월 16일(금)

한살림경남

12월 3일(토) ~ 12월 10일(토)

생산지 탐방

12/5~ 12/9

간장꽃게장 자연산대하장

11/28~ 12/2

스테인레스 4차 겨울김장김치 1차

12/12~ 12/16

무쇠류

4차

4차

생산자님께 물었습니다

환한 웃음으로 저희를 맞이해주셨습니다. 안내자료와 발표 자료, 물품 등을 통해 꿈엔들 잊힐리야의 연혁과 현재 상황, 향후 계획 등을 설명 듣고 공장을 함께 돌아보았습니다.

정직한 단맛, 진짜 유기쌀올리고당

꿈엔들 잊힐리야와 남농영농조합의 물품이 함께 만들어지 는 공장은 유기쌀올리고당 등 당류가공 라인과 미숫가루, 엿기름가루 등 곡류가공 라인으로 나뉘어 있었습니다. 모 두 HACCP 인증과 유기가공 인증을 받았다며 자랑을 하 셨습니다. 공정 후에는 화학물질을 완전배제하고 소다, 식

10월 18일 구름이 조금 무겁게 내려앉은 가을

초, 주정 등을 사용하여 깨끗이 청소하고 있었습니다. 공

날, 한살림광주 가공품위원 4명과 매장팀장 2

장 규모가 작아 한살림과 많은 부분을 함께 하기 위해서

명이 남원으로 출발했습니다. 출발하기 전 올

는 증축해야 할 과제가 남아 있다고 합니다. 실제로도 그

리고당의 종류(프락토, 대두, 말토, 갈락토, 이

준비가 한창 진행 중이었습니다.

소말토)와 시중에 나와 있는 올리고당들의 성

이야기를 들으면 들을수록, 공장을 보면 볼수록 신규 생산

분표시 등을 확인하며 조합원들에게 올리고

지임에도 한살림과의 만남을 오래전부터 준비해왔다는 느

하고 있고, 토박이씨앗을 보존하고 가꾸며, 지역의 1차 생산물

당에 대해 제대로 전달할 수 있도록 사전 준

낌이 드는 꿈엔들 잊힐리야. 설레는 첫 마음 그대로, 오래

을 가공해 소비를 늘리고, 지역 아이들에게도 안전한 먹을거리

도록 함께 할 수 있기를 바랍니다.

를 공급하는 학교급식지원센터도 함께 하고 있어요. 내년 또는

비를 하고 방문을 했습니다. 유기쌀올리고당을 생 산하는 꿈엔들 잊힐리야는 한살림에 귀리, 엿기름가루 등을

이희숙 한살림광주 가공품위원장

남농영농조합은 어떤 곳인가요?

200여 명의 생산자가 모여 만든 협동조합으로 올해로 24년 차 가 되었어요. 한살림과 같은 마음으로 모든 생산물을 유기재배

내후년 즈음에는 매장을 설립해 생산자이면서 동시에 소비자 인 마을공동체를 꾸리는 목표를 가지고 있습니다.

공급하는 남농영농조합의 자회 사입니다. 2010년 농업회사법인

시중의 올리고당과의 차별성은 무엇인가요?

으로 출범하여 한살림대전에 미

설탕에 비해 칼로리가 높지 않고 혈당치를 덜 올리는 것이 올

숫가루 등 지역물품을 내고 있던

리고당의 장점이라고 하는데, 이는 ‘순수 올리고당’일 때의 이 야기에요. 시중에 판매되는 제품 중에는 올리고당 함유량이

꿈엔들 잊힐리야는 올해 3월 유

10~30% 정도에 불과한 것도 많아요. 포도당, 과당 등 일반

기쌀올리고당을 선보이며 전국

당류가 함께 들어있으니 사실상 올리고당 화합물인 셈이죠.

한살림 식구들에게 이름을 알렸

또 하나의 큰 차이점은 역시 원재료 아닐까 싶습니다. 유기쌀

습니다.

100%와 Non-GMO 효소로 만들어 완전히 믿을 수 있는 올리 고당, 다른 곳에는 과연 있을까요?

“한살림에서 방문해주신 것은

유

유기재배

무

무농약재배

자주인증

자주인증

자

자연산

토박이씨앗살림

Non-GMO

냉동

냉동보관

냉장

냉장보관

택

가공식품 가공

유제품 식품 두유 유제품 음료·차·꿀 두유 면·만두 음료·차·꿀 주류 면·만두 주류

생활용품

처음이에요.” 법인 대표를 맡고 계시는 김영숙 생산자께서

한살림광주 가공품위원회 꿈엔들 잊힐리야

겨울맞이침구 천연염색내의·소품

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용병

가까운 먹을거리

화장품 주방·욕실·세탁 위생·환경생활 도서 천연벽지

16

밥상살림·농업살림·생명살림

우리 집 음식이 점점 맛있어지는 비결 ③

한살림 소금 요리조리

궁금 합니다

한살림 요리 이렇게!

굵은소금 마하탑

한살림요리 도서출판한살림 1권

3kg

택

14,400원

한살림 소식지(2012년~2015년)에 소개되 었던 한살림 물품으로 만든 요리법이 담긴 책. 따라하기만 하면 우리 집 음 식이 더 건강하고 맛있어져요!

한살림 소금은 어떻게 간수를 빼고 있나요?

생꽃소금

택

4,100원

마하탑 500g

소금이 많이 필요하거나 오랜 시간 소금을 녹여야 하는 요리에 알맞습니다. 김치를 담기 위해 배추나 열무, 무 등을 절일 때와 젓갈이나 장을 담글 때도 잘 어울립니다. 국물을 낼 때 밑간의 1/3 정도는 굵은소금으로 하고 나머지는 국간장으로 하면 맛이 더욱 깔끔하고 시원해집니다.

택

1,800원

굵은소금을 잘게 빻아 놓은 것으로 칼칼한 요리에 어울립니다. 겉절이나 짧은 시간에 채소를 절일 때, 생선을 재울 때, 생선조림을 할 때를 비롯해 설렁탕 등에 국간장과 함께 넣으면 맛이 한결 좋아집니다.

소금은 매년 5월~9월에 채취하여 원심분리기 에서 간수를 뺀 후 공급됩니다. 한살림 소금은 2004년 7월부터 원심분리기를 이용해 간수를 빼왔기 때문에 쓴맛이 나지 않는 깔끔한 맛을 유지할 수 있습니다. 1년간 보관한 것이나 짧게 보관한 것이나 모두 원심분리기를 거치는 과정

볶은소금 마하탑 1kg

볶은왕소금

택

2,900원

마하탑 500g

한 번 볶았기 때문에 생소금보다 덜 짜고, 입자가 작아 빨리 녹고 잘 스며듭니다. 콩나물국 같은 담백한 국이나 김구이를 만들 때, 나물을 무칠 때나 전을 부치기 전 밑간할 때 쓰기 알맞습니다.

택

함초소금

에서 간수가 대부분 빠져서 맛에서도 차이가

마하탑

없습니다. 또한 한살림 소금은 방사성물질검사

300g

1,700원

저온에서 볶아 미네랄과 무기물의 함량이 높아 맛이 뛰어납니다. 짠맛이 조금 덜해 소고기, 돼지고기를 소금구이할 때 사용하면 고기의 풍미를 은은하게 더해줍니다.

택

4,700원

를 마치고 공급하고 있으니 안심하고 드셔도 됩니다.

국물요리는 시원하게 하고 무침요리에 넣으면 깔끔한 맛이 납니다. 다른 소금에 비해 염도가 낮아서 삶은 달걀을 먹을 때 곁들이면 좋습니다. 죽을 끓이거나 달걀찜과 같은 요리를 할 때 조금씩 넣으면 감칠맛이 돕니다.

소금 알갱이 크기 비교 볶은왕소금 > 굵은소금 > 생꽃소금 > 볶은소금

세상을 바꾸는 한살림 29

방사성물질검사를 마친 어육을 주원료로 첨가물은 최소한으로 줄여 맛있게 즐길 수 있는 어묵입니다

어묵

진짜 깐깐한 조합원 그래서 더 믿을 만한 물품 “형광증백제를 뺐다고 하셨는데, 휴지심도 안전한 건가요?”

제주백조기 모듬어묵

제주백조기 어묵

탐나씨푸드

탐나씨푸드

냉장

120g(3조각)

3,700원

210g

냉장

6,000원

겨울철 제주 연근해에서 어획된 백조기를 선어 상태에서 구입하여 직접 연육으로 가공해 첨가물(인산염, 솔비톨)없이 만들었습니다.

국산 백조기의 머리, 껍질, 뼈, 살 속 힘줄까지 제거하여 첨가물 없이 튀겼습니다. 개봉 후 바로 드시거나 살짝 데워 드시면 좋습니다.

깐깐하기로 소문난 한살림 생산출하기준을 충족시켰지만 한 걸음 더 나아가 휴지심까지 안전해야 한다는 한살림 휴지. 조합원으로 구성된 농산물·가공품위원회의 심의, 물품시식회, 생산지 점검, 물품 모니터링과 제안까지 주체적인 조합원으로 참여해 함께 만들어가는 남다른 전통.

두부연어묵 자연이준식품 270g

냉장

3,800원

국산콩 두부와 느타리버섯, 양파 등 무농약 이상의 국산 채소로 만든 담백하고 부드러운 어묵입니다. 김밥, 어묵국, 떡볶이, 조림, 꼬치, 볶음 등 다양한 요리에 이용하기 좋습니다.

둥근긴어묵 자연이준식품 270g

냉장

3,600원

이용후기

맛있어요

어묵국으로 꼬치에 끼워 끓여줬더니 아이도 재밌어하며 잘 먹었어요. 또 주문해요. 박현주 한살림서울 조합원

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

30년을 변함없이 지켜온 한살림의 소중한 가치입니다.

한살림 소식·장보기 안내 통권 564호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

17 쌀 잡곡

국수

우리밀을 주원료로 합성 보존료를 쓰지 않고 첨가물도 최소화했습니다 생산지 살펴보기

채소 과실 견과

효자원식품 축산물

우동 미담식품 471g

닭고기 유정란 육가공품 우리보리 살림돼지 한우

순쌀국수 효자원식품

쌀사랑국수

냉동

5,600원

흥신식품 400g

우리밀을 주원료로 생면을 만들어 구수하고 담백한 맛이 좋습니다. 가쓰오부시와 국산 채소를 주원료로 육수로 우려내어 깊은 국물 맛을 느낄 수 있습니다.

500g

택

2,500원

우리밀과 우리쌀에 천일염만 더해 만듭니다. 소화가 잘 되며, 수분 함량이 낮은 편이라 면이 탄력이 있고 쉽게 퍼지지 않습니다.

택

4,500원

정성스럽게 키운 한살림 무농약 멥쌀과 볶은소금으로만 만들어 부드럽고 쫄깃하며, 상대적으로 쉽게 퍼지지 않습니다. 스파게티, 비빔국수, 쫄면, 콩국수 등 다양한 음식이 가능합니다.

수산물

효자원식품은 1993년부터 도토리,

생선 조개 건어 해조 젓갈 수산가공

녹두 등 전분류 물품을 생산하면서 전문성과 기술력을 쌓아온 생산지입 니다. 오랫동안 축적된 경험과 끊임

현미국수 효자원식품

감자칼국수

수제비 미담식품 500g

500g

미담식품

냉동

600g

2,600원

우리밀과 감자전분을 넣어 쫄깃쫄깃하게 만들었습니다. 수제비국, 칼제비, 해물탕용 사리 등 다양한 요리를 만들어 드실 수 있습니다.

3,000원

우리밀과 감자전분을 적절하게 배합하여 부드럽고 쫄깃한 생면으로 만들었습니다. 칼국수는 물론이고 스파게티나 자장면을 만들 때 이용하셔도 좋습니다.

택

과 소금만으로 국수를 만드는 방법

4,400원

이용후기

냉동

없는 연구개발 의지를 바탕으로 쌀 을 개발하였습니다. 효자원식품에서

정말 신의 한 수

4개월 전부터 채식으로 전향했는데 라면을 먹지 못하는 슬픔을 이 현미국수가 대신해 주었 네요. 5분만 삶아서 질겼는데도 고소한 현미 맛 이 좋았다면 말 다 했죠. 이번엔 8분 삶아 보아 야겠어요. 윤인혜 한살림서울 조합원

생산되는 쌀국수, 현미국수, 메밀국 수에는 밀가루나 전분이 조금도 들 어가 있지 않습니다. 아토피, 당뇨병, 알러지 등으로 음식 성분에 민감한 분들도 안심하고 드실 수 있습니다.

가공식품 가공

양념 ·기름 식품 곡식 양념· · 기름 채소가루 곡식· 두부 ·어묵 채소가루 두부· ·반찬 어묵 절임 절임·반찬 식사대용 식사대용

가공식품 떡·빵 과자·한과 건강식품 잼·병조림

가공식품 가공

유제품 식품 두유 유제품 음료·차·꿀 두유 면·만두 음료·차·꿀 주류 면·만두 주류

화학성분을 최대한 배제하고 저자극 안전한 천연성분과 천연 유래 성분으로 만듭니다 동물실험을 하지 않으며 사람과 환경에 해로운 석유계 계면활성제를 사용하지 않습니다

화장품

페이스동백오일 두 방울로 촉촉하고 윤기나는 겨울 자연그대로 쌀겨 필링젤

수피아 꿀가득 영양팩 물살림 60g

스킨큐어/바이오스펙트럼

택

100g

8,000원

택

자연그대로 립스틱 코랄오렌지

11,000원

스킨큐어/바이오스펙트럼

묵은 각질과 노폐물을 제거해 주는 필링젤입니다. 묽은 젤타입으로 셀룰로오스를 사용하여 자극이 적습니다. 쌀겨수가 다량 사용되어 필링 후 예민하고 건조한 피부를 편안하게 하여줍니다. 주 1~2회 사용을 권장합니다.

한살림 잡화꿀(25%)을 그대로 넣은 팩입니다. 꿀은 피부 탄력을 강화하고 특히 보습 효과가 매우 좋다고 알려져 있습니다. 바른 후에 씻어내는 워시오프팩으로 간편히 사용하실 수 있습니다.

5g

택

8,000원

식물성 오일과 무기 색소를 사용하여 부드럽고 안전하게 바를 수 있는 립스틱입니다. 입술의 각질진정과 보습에 효과적이며, 색상이 자연스럽습니다.

건조한 각질 부위에 집중적으로 도포하기 세안 시 마지막 단계에서 물에 오일 을 한 두 방울 떨어뜨려 마무리하는 것은 널리 알려진 오일 활용법 중

수피아 누리봄 온몸용로션

자연그대로 동백꽃 수분쿠션 화사한베이지/은은한베이지 중 선택 스킨큐어/바이오스펙트럼 15g(쿠션 1개, 퍼프 1개) 리필 15g

12,000원

물살림

택

300㎖

16,500

원

유기재배

무

무농약재배

자주인증

자주인증

스킨큐어/바이오스펙트럼 30㎖

택

11,000원

자

자연산

토박이씨앗살림

Non-GMO

냉동

냉동보관

하나입니다. 유난히 각질이 하얗게 올라온 부분에 진정효과가 있는 토 택

너를 화장솜에 충분히 적시고, 페이 스동백오일을 더해 올려두면 촉촉

12,000원

하게 피부를 진정시키는데 도움이

저는 너무 좋아요

됩니다. 건조한 볼과 턱, 입가, 눈가

다른 어떤 오일을 발라도 그닥이었는데 이 거 바르고 속당김 완전 없어졌어요~ 저는 스킨 다음에 발라줘요. 텍스처가 산뜻한 편이라 끈적 이지 않습니다. 홍세원 한살림춘천 조합원

등에 면봉으로 오일을 살짝 묻혀서

이용후기

저자극 식물성 원료를 사용한 바디로션입니다. 끈적임 없이 빠르게 흡수되며 샤워 후에도 건조함 없이 피부를 촉촉하게 유지시켜 줍니다. 천연에센셜오일을 사용하여 거부감 없는 향으로 수시로 사용하실 수 있습니다.

촉촉하고 자연스런 피부를 연출해주는 쿠션파운데이션입니다. 수분베이스로 답답함 없이 편안합니다.

유

자연그대로 페이스동백오일

냉장

냉장보관

택

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

덧발라 주면 각질이 정돈되고 촉촉 해집니다.

재사용병

가까운 먹을거리

생활용품 생활 화장품 용품

주방·욕실·세탁 화장품 위생·환경생활 주방·욕실·세탁 도서 위생·환경생활 천연벽지 도서 천연벽지

18

밥상살림·농업살림·생명살림

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다. ●표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해 주세요.

축산물 유정란 구운유정란 유정란 Non-GMO

재래닭유정란 닭고기 무항생제 닭가슴살 무항생제 닭날개 무항생제 닭다리 무항생제 닭다리순살 무항생제 닭발 무항생제 닭봉 무항생제 닭분쇄육 무항생제 닭안심살 무항생제 백숙용통닭 무항생제 삼계닭 무항생제 토막닭 무항생제 통닭 무항생제

눈비산농산

6알

단양 음성 등

15알

괴산 음성 경북 영천 경산

10알

씨알살림축산

15알

200g(100g×2팩)

들판

400g

들판

500g

들판

600g

들판

400g

들판

500g

들판

300g

들판

300g

씨알살림축산

200g

들판

1마리(0.85~1kg)

들판

2마리(1.2kg)

들판

1kg

들판

1마리

3,500 5,400 7,500 7,500 3,700 6,600 7,200 8,600 8,700 2,800 4,300 3,600 5,100 7,400 13,100 8,500 7,900

불고기용 사태살 삼겹살 장조림용 찜갈비 통배삼겹살 돼지고기 무항생제 돼지구이갈비 무항생제 돼지등뼈 무항생제 돼지목심살 무항생제 돼지분쇄육 무항생제 돼지불고기 무항생제 돼지사태살 무항생제 돼지장조림 무항생제 돼지찜갈비 무항생제 보쌈용돼지고기 무항생제 얇은 삼겹살 무항생제

한살림축산식품/씨알살림축산

600g

한살림축산식품/씨알살림축산

600g

한살림축산식품/씨알살림축산

600g

한살림축산식품/씨알살림축산

600g

한살림축산식품/씨알살림축산

1kg

한살림축산식품/씨알살림축산

600g

한살림축산식품

8,800 9,800 17,600 8,800 17,100 17,600 15,200 5,700 15,200 3,200 7,600 8,500 7,600 14,800 8,800 12,600

1kg

한살림축산식품

1kg

한살림축산식품

600g

한살림축산식품

300g

한살림축산식품

600g

한살림축산식품

600g

한살림축산식품

600g

한살림축산식품

1kg

한살림축산식품

600g

한살림축산식품

500g

한살림 축산물은 재고상황에 따라 일부품목이 일정기간 중단될 수 있습니다.

육가공품/돼지 김밥용햄 꼬마소시지

한살림축산식품

285g(20줄)

한살림축산식품

300g

4,500 4,2003,780●

주문 공급 12/12~12/16, 매장 공급 12/15~12/18 가격 적용

토종닭 무항생제 백숙용토종닭 무항생제 볶음용토종닭 무항생제 삼계용토종닭 무항생제

가나안농장

1마리(1kg이상)

가나안농장

1kg

가나안농장

1마리(600g이상)

닭고기 Non-GMO 사료 삼계닭 Non-GMO 사료 들판 백숙용통닭 Non-GMO 사료 들판 토막닭 Non-GMO 사료 들판 통닭 Non-GMO 사료 들판 한우고기 Non-GMO 사료 한우국거리 Non-GMO 사료 한살림축산식품/한들식품 한살림축산식품/한들식품 한우등심 Non-GMO 사료 한우분쇄육 Non-GMO 사료 한살림축산식품/한들식품 한우불고기 Non-GMO 사료 한살림축산식품/한들식품

2마리 0.85~1kg 1kg 1마리

12,400 12,900 10,200 14,000 7,800 9,100 8,500

300g 17,10015,390● 600g 39,70035,730●

300g 13,40012,060● 600g 31,20028,080● 주문공급 12/12~12/16, 매장공급 12/12~12/14 가격 적용

한우구이용갈비 Non-GMO 사료 한우국갈비 Non-GMO 사료 한우모듬구이용 Non-GMO 사료 한우반골꼬리 Non-GMO 사료 한우사골 Non-GMO 사료 한우산적 Non-GMO 사료 한우샤브샤브 Non-GMO 사료 한우스지도가니 Non-GMO 사료 한우안심 Non-GMO 사료 한우얇은등심 Non-GMO 사료 한우잡뼈 Non-GMO 사료

한살림축산식품/한들식품

한우잡채용 Non-GMO 사료 한우장조림 Non-GMO 사료 한우족 Non-GMO 사료 한우찜갈비 Non-GMO 사료 한우차돌박이 Non-GMO 사료 한우카레용 Non-GMO 사료

한살림축산식품

200g

한살림축산식품/한들식품

600g

한살림축산식품/한들식품

1족(1.9kg)

한살림축산식품/한들식품

1kg

한살림축산식품/한들식품

300g

한살림축산식품

200g

800g

한살림축산식품/한들식품

1kg

한살림축산식품/한들식품

600g

한살림축산식품/한들식품

1.5kg

한살림축산식품/한들식품

1.8kg

한살림축산식품/한들식품

600g

한살림축산식품/한들식품

300g

한살림축산식품/한들식품

500g

한살림축산식품/한들식품

600g

한살림축산식품

300g

한살림축산식품/한들식품

1kg

42,500 6,800 43,800 43,800 33,500 31,000 15,600 16,900 46,500 19,800 6,8005,400●

12/5~12/25 가격 적용

10,700 31,000 29,800 42,500 15,800 10,700

한우고기 유기(GMO원료가 첨가되지 않은 유기사료를 먹여 기릅니다) 한들식품 300g 22,00019,800● 한우국거리 유기 한들식품 600g 50,60045,540● 한우등심 유기 한들식품 300g 17,20015,480● 한우분쇄육 유기 한들식품 600g 40,20036,180● 한우불고기 유기 주문 공급 12/12~12/16, 매장 공급 12/15~12/18 가격 적용

한우반골꼬리 유기 한우족 유기

한들식품 한들식품

1.5kg 54,70043,700● 1족(1.9kg) 37,30029,800●

네모난햄 돈육곡물소시지 돈육포 매운맛돈육포 돼지고기동그랑땡 둥글이통통햄 불고기양념소시지 불고기햄 순대 슬라이스햄 양념곱창 윈너소시지 치즈돈가스 튀김옷돈가스 햄버거스테이크 후랑크소시지 훈제족발

한들식품

800g

한들식품

1kg

한들식품

600g

한들식품

1.8kg

한들식품

600g

한들식품

300g

한들식품

500g

한들식품

600g

한들식품

200g

한들식품

1kg

한들식품

600g

한들식품

1kg

한들식품

300g

우리보리살림돼지고기 한살림축산식품/씨알살림축산 구이갈비 한살림축산식품/씨알살림축산 돈가스용 한살림축산식품 뒷다리살 잡채용 한살림축산식품/씨알살림축산 등뼈

1kg 600g 200g 1kg

53,400 9,500 56,500 42,800 39,700 20,100 20,900 59,800 14,600 9,500 39,600 53,400 20,400

육가공품/한우 소고기동그랑땡 한우떡갈비 육가공품/닭 닭가슴살버거패티 씨암탉떡갈비 씨암탉치킨크로켓 양념닭갈비 허브맛닭날개양념구이 훈제닭다리살 황기백숙

등심 채썰기

한살림축산식품/씨알살림축산

카레용

한살림축산식품/씨알살림축산

300g

한살림축산식품/씨알살림축산

600g

한살림축산식품/씨알살림축산

600g

한살림축산식품/씨알살림축산

600g

한살림축산식품/씨알살림축산

300g

모듬구이 목심살 보쌈용 분쇄육

300g

300g

에버프레쉬

70g

에버프레쉬

70g

한살림축산식품

400g

한살림축산식품

300g

한살림축산식품

300g

한살림축산식품

400g

한살림축산식품

400g

한살림축산식품

200g

한살림축산식품

300g

한살림축산식품

300g

한살림축산식품

300g

한살림축산식품

400g

한살림축산식품

400g(5장)

한살림축산식품

300g

한살림축산식품

750g 이상

1.5kg 500g 500g 350g

한살림축산식품

400g

한살림축산식품

300g

선농생활

560g(8장)

선농생활

300g

선농생활

270g

선농생활

500g

선농생활

500g(250g×2봉)

선농생활

350g

선농생활

2kg

생선 가자미 간고등어살 특

해농수산

300g(2~3마리)

해농수산

400g(2쪽)

대

해농수산

300g(2쪽)

해농수산

240g(3쪽)

해농수산

400g(2쪽)

해농수산

300g(2~3마리)

해농수산

200g(1마리)

간삼치살 간임연수어 갈치 중 대

해농수산

300g(1마리)

고등어 토막 구이용삼치 굴비 대

해농수산

500g(토막)

해농수산

400g(1마리)

해농수산

330g(3마리)

중 소

해농수산

450g(5마리)

해농수산

300g(5마리)

꽁치 동태 전부침용

해농수산

300g(3마리)

해농수산

450g

토막

17,500 9,800 2,800 7,1006,400● 유아식용대구순살 4,900 4,900 16,000 17,600 10,200 3,700

한살림축산식품

6,900 4,700 5,100 5,200 5,300 4,400 5,300 6,400 7,500 3,400 6,800 4,100 6,100 6,300 8,200 4,100 18,800 14,600 8,700 11,400 12,700 12,200 12,700 10,000 5,600 5,100 12,100 10,200 10,000 11,500

수산물

병어 삼치 토막 옥돔

12/5~12/25 가격 적용

500g

오리고기/오리가공식품 씨알살림축산 백숙용오리 무항생제 오리롤로스 무항생제 씨알살림축산 선농생활 오리양념불고기 선농생활 훈제오리

12/5~12/25 가격 적용

한우구이용갈비 유기 한우국갈비 유기 한우모듬구이용 유기 한우사골 유기 한우산적 유기 한우샤브샤브용 유기 한우스지도가니 유기 한우안심 유기 한우유아용분쇄 유기 한우잡뼈 유기 한우장조림 유기 한우찜갈비 유기 한우차돌박이 유기

한살림축산식품

이유식용대구다짐살 자연산바다장어 제주자반 참조기 대 중 소

코다리

해농수산

400g

해농수산

1.1kg(2마리)

해농수산

260g이상(2~3마리)

해농수산

400g(토막)

한수풀식품

230g이상(1마리)

한수풀식품

340g(2마리)

윈윈농수산

100g

윈윈농수산

80g

에코푸드코리아

600g

한수풀식품

600g~750g(2~3마리)

해농수산

330g(3마리)

해농수산

450g(5마리)

해농수산

300g(5마리)

해농수산

550g(2마리)

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

7,700 8,000 6,300 4,300 6,200 5,600 11,700 21,600 8,200 6,300 19,000 13,800 6,200 3,500 5,900 4,000 6,900 13,100 5,000 11,000 10,100 7,100 7,300 23,200 6,600 18,700 13,600 5,900 5,400

조개·기타 조개류는 선도를 위해 얼음 코팅을 하며, 표시중량은 코팅 제외 중량입니다.

과메기 꼬막새우살 남해안생굴

아지매수산

350g(20쪽)

추자시푸드

350g

중앙씨푸드

150g

중앙씨푸드

500g

생굴 냉동굴 냉동동태알 탕용 삶은문어 손질갑오징어

에코푸드코리아

450g

새우살 손질꽃게 얼린숫꽃게 얼린오징어

윈윈농수산

350g

에코푸드코리아

500g

중앙씨푸드

350g

해농수산

400g

추자시푸드 에코푸드코리아

300g 400g(1미)

11,900 11,300 3,600 11,800 15,600 4,600 8,000 18,400● 14,900● 12/5부터 공급

에코푸드코리아

썬것

오만둥이 자숙돌문어 자연산골뱅이 흑 자연산참바지락 참바지락살 키조개살 해물모음 홍합살 김·해조 감태 싸먹는감태 건파래 구운김밥김 구운돌김 구운참김 구운파래참김 돌김 참김 파래참김

1kg(4~5미)

해농수산

500g(2마리)

해농수산

400g

윈윈농수산

200g

죽방렴영어조합법인

800g

해정상회

500g

에코푸드코리아

350g

윈윈농수산

250g

에코푸드코리아

400g

윈윈농수산

300g

윈윈농수산

300g

자연의선물

300g

자연의선물

10장

신흥수산

65g

산식품

10장

산식품

15장

산식품

15장

산식품

15장

신흥수산

50장

신흥수산

50장

신흥수산

50장

14,800 16,400 18,000 5,400 4,800 1,800 56,400 5,500 4,100 9,000 13,800 8,000 5,600 4,000 5,600 3,800 1,600 2,200 1,900 1,800 4,500 3,700 3,9003,510●

주문 공급 12/12~12/16, 매장 공급 12/15~12/18 가격 적용

꼬시래기 다시마 마른청각 매생이 모자반 미역 미역줄기 쇠미역 쌈다시마 염장톳 자른미역 자연산돌다시마 자연산돌미역

상

볶음멸치 상

잔멸치 국물용황태대가리 디포리 반마른오징어 오징어채 짜지않은 볶음멸치 짜지않은 잔멸치 표고맛국물팩 해물맛국물팩 황태 황태채 황태포 제수용 요리용

수산가공·젓갈 까나리액젓 멸치액젓 명란젓 멸치바삭 붉은대게다리살 붉은대게모듬살 붉은대게고운살 새우육젓 성게알젓 어리굴젓 오징어젓 참새우젓 창난젓 황태바삭 달콤한 맛 매콤한 맛

소금·식초 굵은소금

300g

완도수산

200g

자연의선물

100g

자연의선물

400g

자연의선물

200g

완도수산

150g

자연의선물

300g

자연의선물

300g

자연의선물

300g

한울타리공동체

200g

자연의선물

건어 건붉은새우 마른흑새우 국물멸치

가공식품

자연의선물

50g

에코푸드코리아

250g

한울타리공동체

100g

죽방렴영어조합법인

130g

한울타리공동체

200g

대구상회

300g

대구상회

300g

대구상회

300g

대구상회

300g

대구상회

300g

아침바다

200g

대구상회

300g

아침바다

230g(2마리)

아침바다

200g

조양수산

120g

조양수산

120g

청림농원

15g×10봉

죽방렴영어조합법인

20g×7봉

아침바다

4마리

아침바다

200g

아침바다

대/1마리

아침바다

4마리

해돌박이

1kg

마하탑

1kg

아침바다 에이뷰 대정수산

300g 30g 100g

대정수산

100g

대정수산

240g

마하탑

250g

아침바다

100g

에코푸드코리아

150g

아침바다

250g

마하탑

500g

아침바다

250g

에이뷰

25g

에이뷰

25g

2,700 3,400 4,000 7,200 3,100 3,100 1,800 2,200 1,400 3,600 1,400 8,900 4,900 8,700 4,300 3,800 4,600 6,000 8,700 9,100 3,600 7,900 4,700 8,900 4,600 4,600 8,500 5,900 13,700 11,400 4,600 15,200 4,500 4,000 16,000 2,600 5,200 3,700 4,600 10,200 11,200 6,700 4,900 10,000 7,000 2,800 3,000

양념·곡식·채소가루·두부·절임·반 찬·식사대용 등

마하탑

3kg

4,100

한살림 소식·장보기 안내 통권 564호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

19 쌀 잡곡

볶은소금 볶은왕소금 생꽃소금 함초소금

마하탑

1kg

마하탑

500g

마하탑

500g

마하탑

300g

2,900 1,700 1,800 4,700

입자 크기 순서 : 볶은왕소금 > 굵은소금 > 생꽃소금 > 볶은소금, 함초소금

구죽염가루 알갱이구죽염 죽염 감식초 오곡명초 토마토식초 양념·소스 고춧가루

예대로식품

100g

예대로식품

100g

예대로식품

500g

동상면사람들

375㎖

초산정

300㎖

토리식품

395㎖

괴산 해남 등

500g

양념용 괴산 해남 등

1kg

고춧가루/청양초 쌀조청

괴산 해남 등

400g

화성한과

500g

고춧가루 양념용 간장샐러드소스 굴소스 농축토마토 다시마가루 다진마늘 난지형 다진생강 돈가스소스 마요네즈 바로먹는카레 배농축액 볶은참깨 불고기갈비양념 사과농축액 새우가루 스파게티소스 양념고추장 요구르트샐러드소스 유기쌀올리고당 자장가루 자장소스 참깨샐러드소스 참맛가루 혼합조미료 채식카레 초고추장 카레 순한맛/매운맛 크림스파게티소스 토마토케찹 톳가루 표고가루

울산 괴산 등

13,600 17,000 11,000 5,100 6,700 4,200 20,400 38,800 19,000 6,6005,940●

주문 공급 12/5~12/9, 매장 공급 12/5~12/7 가격 적용 1kg

사랑과정성

220㎖

사랑과정성

220㎖

토리식품

250g

한울타리공동체

120g

채운들

200g

웰팜넷

180g

사랑과정성

240g

사랑과정성

210g

토리식품

220g

청암농산

480g

살림농산

150g

다자연식품

270g

청암농산

480g

한울타리공동체

100g

미담식품

180g

다자연식품

300g

사랑과정성

220㎖

꿈엔들잊힐리야

440g

사랑과정성

100g

미담식품

250g

사랑과정성

220㎖

한울타리공동체

100g

뜨레봄

100g

다자연식품

300g

토리식품

100g

미담식품

180g

토리식품

250g

한울타리공동체

150g

청림농원

60g

38,800 5,200 6,000 4,500 2,900 4,500 3,950 3,700 5,900 2,700 9,500 5,900 4,600 7,100 3,500 3,300 6,500 5,700 5,800 3,500 1,900 6,400 3,600 2,500 6,500 2,700 2,700 5,200 4,200 5,000

마요네즈에 사용하는 현미유는 수급이 어려워 부득이하게 태국산을 사용합니다.

된장 막장 분말청국장 산골된장 조선된장 청국장 환청국장 쌈장 쥐눈이콩분말청국장 쥐눈이콩환청국장 검은콩낫토 우리콩낫토

흥업우리맛식품

900g

맛가마식품

500g

방주명가영농조합

0.9kg

다농식품

0.9kg

흥업우리맛식품

250g

맛가마식품

500g

흥업우리맛식품

250g

맛가마식품

270g

맛가마식품

270g

사랑과정성

50g×2개

사랑과정성

50g×2개

14,600 13,300 13,700 12,200 3,600 14,700 5,700 9,300 10,100 2,900 2,700

옥수수가루 우리밀빵가루 찹쌀가루 핫케이크가루 현미가루 흰밀가루

괴산잡곡

500g

우리밀

190g

괴산잡곡

500g

토리식품

600g

괴산잡곡

300g

우리밀

1kg

3,700 3,000 4,200 4,200 3,100 3,9003,510●

주문 공급 12/5~12/9 매장 공급 12/5~12/7 가격 적용

감자전분 도토리가루 들깨가루 마늘가루 부침가루 브로컬리가루 생강가루 식빵믹스 쌀튀김가루 쑥가루 앉은뱅이밀가루 양배추가루 엿기름가루 울금가루 찹쌀떡가루 찹쌀호떡가루 통밀가루 튀김가루 현미도너츠가루 두부·유부 두부 한모 반모

순두부 연두부 찌개용두부 콩비지 유부 조미유부 묵 고구마묵 도토리묵 메밀묵 청포묵

뫼내뜰

300g

농민식품

500g

괴산잡곡

200g

뫼내뜰

120g

우리밀

500g

어랑진영농조합

80g

뫼내뜰

80g

뫼내뜰

365g

뫼내뜰

300g

모듬살이식품

100g

우리밀

500g

어랑진영농조합

6,300 20,000 8,100 6,000 3,000 9,200 15,300 3,200 4,200 7,000 2,700 6,000 3,200 8,800 5,300 4,700 2,400 3,000 3,400

50g

남농영농조합

500g

괴산잡곡

50g

뫼내뜰

270g×2봉

뫼내뜰

270g×2봉

우리밀

500g

우리밀

500g

뫼내뜰

270g×2봉

안성마춤식품/푸른들영농조합 안성마춤식품

270g

푸른들영농조합

300g

푸른들영농조합

300g

푸른들영농조합

100g

푸른들영농조합

420g

콩세알

400g

콩세알

70g

콩세알

145g(14매)

콩세알

370g

농민식품

420g

농민식품

420g

농민식품

420g

어묵 제주백조기 모듬어묵 탐나씨푸드 탐나씨푸드 제주백조기 어묵 제주백조기 찐어묵 탐나씨푸드 자연이준식품 두부연어묵 자연이준식품 둥근긴어묵 자연이준식품 명태참어묵 오징어동그랑어묵 자연이준식품 선유 오징어어묵바

1,950 1,450 1,050 1,100 400 1,850 2,200 2,600 3,700

420g

2,900 3,700 3,200 4,100 6,000 3,700 3,500 3,800 3,600 3,800 3,600 1,900 5,100

210g 120g(3조각) 120g(3조각) 270g 270g 300g 270g 75g×1개

선유

75g×3개

으뜸농산

400g(16줄)

반찬용

으뜸농산

400g

다농식품

900g

으뜸농산

300g

다농식품

750g

마늘장아찌 무쌈 무장아찌

2,600 2,600 11,300 2,000 7,6006,900●

간장 산골간장 조선간장 진간장 원액 맛간장 제주전통어간장 기름 들기름

0.9kg 0.9kg 250g 0.9kg

방주명가영농조합

900㎖

다농식품

900㎖

맛가마식품

900㎖

한국미연

900㎖

헤어림

500㎖

9,400 9,100 8,000 13,600 7,900

7,9007,110● 330㎖ 15,30013,770●

살림농산 살림농산/천지인영농조합 살림농산/천지인영농조합

160㎖ 12,90011,610● 330㎖ 25,10022,590●

주문 공급 12/5~12/9, 매장 공급 12/8~12/11 가격 적용

생들기름 현미유

살림농산

160㎖

농협식품

500㎖

농협식품

900㎖

곡식·과실·채소가루 괴산잡곡 녹두가루 우리밀 메밀가루 메주가루 막장용 다농식품

300g 500g 500g

다농식품

500g

멥쌀가루 건식 볶은콩가루 생콩가루 수수가루

괴산잡곡

500g

괴산잡곡

300g

뫼내뜰

250g

괴산잡곡

300g

유기재배

무농약재배

유

무

다농식품 양파장아찌 다농식품 오이지 뫼내뜰 오이피클 절임고추 동치미용 뫼내뜰 다농식품 초절임고추 자연에찬 톳장아찌

김치 맛김치 배추김치 갓김치 고들빼기김치 깍두기김치

자주인증

자주인증

자

자연산

8,500 5,600 9,600 7,200 10,200 11,000 11,000 4,400 5,700 3,900 5,100

깻잎절임김치 동치미김치 김치소 총각김치 나박김치 백김치 파김치 반찬 고추부각 고추장멸치볶음 녹두전 다시마튀각 땅콩자반 무말림무침 삭힌고추무침 양념더덕

토박이씨앗살림

420g 300g 0.9kg 250g

1kg

뫼내뜰

2kg

뫼내뜰

500g

뫼내뜰

500g

뫼내뜰

1kg

뫼내뜰

300g

뫼내뜰

200g

뫼내뜰

2kg

뫼내뜰

2.5kg

뫼내뜰

1kg

뫼내뜰

1kg

뫼내뜰

2kg

뫼내뜰

500g

금원산마을

3,200 6,500 8,400 2,100 5,400 4,600 4,200 11,300

60g

뫼내뜰

150g

자연에찬

300g

산식품

40g

뫼내뜰

200g

뫼내뜰

200g

뫼내뜰

200g

자연에찬

200g

냉동

4,000 9,200 18,300 6,400 10,500 6,900 3,300 5,300 10,400 26,000 9,100 6,500 10,900 7,400

300g

뫼내뜰

Non-GMO

6,700 6,700 6,100 2,900 8,800 3,800

900g 5~6개

뫼내뜰

160㎖

살림농산

참기름

21,000 23,400 9,800 20,900

냉동보관

냉장

냉장보관

택

150g

아침바다

250g

뫼내뜰

150g 150g

잔멸치볶음 콩자반 해물동그랑땡 현미쌀가스 현미쌀너비아니 현미쌀주물럭 현미쌀탕수미

뫼내뜰

150g

뫼내뜰

200g

탐나씨푸드

300g

하이즈

320g

하이즈

200g

하이즈

300g

하이즈

300g

조미김 산식품 구운도시락김 산식품 구운자른김 산식품 구운전장김 산식품 파래전장김 산식품 김부각 산식품 김자반볶음 에이뷰 주먹밥채소 주먹밥채소&해물 에이뷰 에이뷰 주먹밥해물

5g×3봉 15g×3봉 40g 30g(10장) 50g 40g 36g 36g 36g

4,000 8,600 4,000 4,000 7,100 6,800 4,500 5,300 5,400 5,600 5,000 1,300 3,900 2,300 2,100 3,600 1,900 2,600 2,600 2,600

채소 과실 견과

축산물 닭고기 유정란 육가공품 우리보리 살림돼지 한우

수산물

즉석밥 연잎밥

210g(1개)

5,000

자연에찬

500g

자연에찬

500g

4,200 3,600 7,000 8,600 14,800 8,500 4,500 5,800 9,800 7,100 7,000 4,400

웬떡마을영농조합

즉석국 건새우아욱국 근대된장국 맛조개국 머릿고기순대국 사골고기곰국 사골곰국 섬진강재첩국 소고기미역국 육개장 육수용한우곰국 장어탕 한우사골국

섬진강재첩체험마을

500g

선농생활

800g

한살림축산식품

1.1kg

한살림축산식품

1kg

섬진강신비재첩체험영어조합

500g

자연에찬

500g

선농생활

700g

선농생활

300g×3봉

자연에찬

500g

선농생활

500g

생선 조개 건어 해조 젓갈 수산가공

가공식품 양념·기름 곡식· 채소가루 두부·어묵 절임·반찬 식사대용

가공식품 죽 브로콜리새우죽 소고기채소죽 전복죽 콩죽 통곡물닭죽 팥죽 호박죽 선식·생식 7곡참식 대장부참식 미숫가루 생식 흑미참식

절임 단무지 김밥용

뫼내뜰

김밥용 뫼내뜰

명태연육은 알래스카산을 사용합니다

12/5부터 적용

고추장 찹쌀고추장 성미 성미전통고추장 찹쌀고추장 오덕원 지리산오덕원전통된장 한우볶음고추장 사랑과정성 현미찹쌀고추장 솔뫼유기농업영농조합

연근조림 오징어채무침 우엉조림 반찬용

플레이크 곡물플레이크 달지않은곡물플레이크 달지않은옥수수플레이크 딸기아침 모듬플레이크 오곡아침 옥수수플레이크

가공식품

해보식품

220g

해보식품

220g

해보식품

220g

콩세알

400g

선농생활

300g

토리식품

230g

토리식품

280g

뫼내뜰

700g

뫼내뜰

700g

뫼내뜰

700g

뫼내뜰

120g(1봉)

뫼내뜰

1kg

뫼내뜰

700g

도울바이오푸드

300g

도울바이오푸드

300g

도울바이오푸드

300g

도울바이오푸드

80g

도울바이오푸드

280g

도울바이오푸드

250g

도울바이오푸드

300g

4,400 5,000 6,000 2,800 3,900 2,100 2,300 12,800 15,400 8,500 7,500 61,000 10,800 4,800 4,900 4,700 2,200 4,700 3,900 4,600

떡·빵·과자·한과·건강식품·잼·병조림 등

떡·떡케이크 냉동떡국떡 떡국떡 유기 떡볶이떡 유기 인절미 조랭이떡 유기 현미가래떡 현미떡볶이떡 흑미가래떡 냉동떡볶이떡 냉동모듬찰떡 냉동모시송편 냉동백미깨송편 냉동치즈떡볶이떡 냉동흑미건강떡 모시개떡 백미가래떡 쇠머리떡 약식 현미떡국떡 호박떡케이크 중 흑임자구름떡

화성한과

200g

화성한과

500g

화성한과

900g

화성한과

200g

5,900 5,900 3,400 2,600 5,300 2,700 3,200 2,700 3,400 6,400 3,600 7,200 4,600 7,300 3,300 2,600 3,300 3,300 3,800 20,900 3,300

한살림우리밀제과

330g

2,800

화성한과

800g

화성한과

800g

화성한과

500g

화성한과

200g

화성한과

800g

화성한과

400g

화성한과

500g

화성한과

400g

화성한과

500g

화성한과

80g×5종

화성한과

200g

화성한과

500g

화성한과

300g

화성한과

80g×5종

화성한과

200g

화성한과

400g

화성한과

200g

빵 식빵

보리식빵

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용병

가까운 먹을거리

떡·빵 과자·한과 건강식품 잼·병조림

가공식품 유제품 두유 음료·차·꿀 면·만두 주류

생활용품 화장품 주방·욕실·세탁 위생·환경생활 도서 천연벽지

20

밥상살림·농업살림·생명살림

쌀식빵 우리밀샌드위치식빵 우리밀식빵 잡곡식빵 통밀식빵 옥수수식빵 한살림우유식빵

한살림우리밀제과

360g

한살림우리밀제과

450g(10장)

한살림우리밀제과

300g

한살림우리밀제과

450g

한살림우리밀제과

300g

한살림우리밀제과

380g

한살림우리밀제과

180g

4,200 4,300 2,900 4,000 2,900 2,900 2,4002,160●

주문 공급 12/12~12/16, 매장 공급 12/12~12/14 가격 적용 식사 대용

양파베이글 수수한시골빵 천연발효종 쌀로만든잉글리쉬머핀 쌀핫도그빵 아침빵 옥수수빵 저온숙성채소빵 찰보리빵 크로와상 통밀건강빵 햄버거빵 흑미베이글 천연발효종 흑미빵

팔당한솔식품

85g

한살림우리밀제과

250g

한살림우리밀제과

66g×4개

한살림우리밀제과

220g(5개)

한살림우리밀제과

280g(12개)

한살림우리밀제과

150g(2개)

팔당한솔식품

170g

한살림우리밀제과

260g

한살림우리밀제과

150g(3개)

한살림우리밀제과

170g

한살림우리밀제과

220g(5개)

한살림우리밀제과

90g×3개

한살림우리밀제과

270g

1,200 2,700 3,700 3,000 2,800 2,200 2,400 2,900 3,400 3,400 2,600 3,700 3,200

밥풀과자 소 부숴먹는라면 어린이달과자 오곡퐁 옥수수과자 우리밀곡물와플 우리밀보름달전병 우리밀유정란전병 우리밀채소쌀건빵 우리콩과자 진팝콘 찰옥수수퐁 채소쌀과자 채소품은쌀과자 하늘땅감자 하늘바다새우 현미카레과자 현미콩고물과자 호두쿠키 흑미쌀과자 흑미쌀쿠키

햇살나눔

80g

햇살나눔

120g

새롬식품

90g

눈비산농산

70g

산골농장

150g

도울바이오푸드

32g

삼아인터내셔날

80g

눈비산농산

150g

눈비산농산

150g

우리밀

120g

한살림우리밀제과

140g

햇살나눔

50g

산골농장

100g

도울바이오푸드

32g

도울바이오푸드

40g

우리밀

55g

우리밀

60g

햇살나눔

50g

햇살나눔

70g

위캔센터

100g

화성한과

55g

위캔센터

100g

2,100 2,700 1,300 2,200 2,600 1,400 2,000 2,800 2,200 2,200 2,500 1,900 1,800 1,400 1,700 1,700 1,700 1,900 2,400 3,800 2,200 3,700

찐빵·전통빵

꽃찐빵 쑥찐빵 팥찐빵

한살림우리밀제과

330g(10개)

한살림우리밀제과

400g(5개)

한살림우리밀제과

400g(5개)

한살림우리밀제과

90g

한살림우리밀제과

85g

한살림우리밀제과

75g×2개

2,700 4,500 3,800

간식빵

고구마앙금빵 단팥빵 딸기머핀 맘모스빵 소 미니파운드케이크 밤빵 천연발효종 보리카스테라 브라우니 계피 소보루빵 유자컵케이크 찰보리호떡 채소카스테라 카스테라 소 콩콩크림빵 천연발효종 크림빵 키다리파이 호두파이 소 흑미블루베리크림빵

한살림우리밀제과

155g

한살림우리밀제과

130g

한살림우리밀제과

165g

한살림우리밀제과

220g

한살림우리밀제과

165g

한살림우리밀제과

75g

한살림우리밀제과

170g(4개)

한살림우리밀제과

190g(4개)

한살림우리밀제과

110g

한살림우리밀제과

100g

한살림우리밀제과

90g

팔당한솔식품

1봉(75g)

한살림우리밀제과

90g

한살림우리밀제과

150g(12cm)

한살림우리밀제과

210g

1,700 1,700 2,400 3,500 1,900 3,300 3,300 4,300 1,200 2,900 4,100 1,300 1,300 1,600 1,500 1,900 7,200 4,700

채식빵(無 달걀, 우유, 버터)

호두감자숙성빵 감자바게트 천연발효종 건강호밀빵 담백한식빵 천연발효종

팔당한솔식품

260g

팔당한솔식품

180g

팔당한솔식품

200g

한살림우리밀제과

180g

3,300 2,700 2,500 2,100

선물용

카스테라 선물용 케이크 고구마케이크

한살림우리밀제과

650g

10,600

한과 방울유과 세반산자 약과 차례상약과 찹쌀유과 유자찹쌀엿강정 들깨엿강정 찹쌀현미엿강정

400g(지름12cm)

2호 한살림우리밀제과

700g(지름18cm)

블루베리케이크 2호

한살림우리밀제과

550g(18cm)

3호 우리밀케이크 2호 3호 5호 미니현미롤케이크 유자 흑임자 모음

한살림우리밀제과

750g(21cm)

우리밀롤케이크

한살림우리밀제과

550g(지름18cm)

한살림우리밀제과

800g(지름21cm)

한살림우리밀제과

1.3kg(지름27cm)

한살림우리밀제과

320g

한살림우리밀제과

320g

한살림우리밀제과

320g×2개

한살림우리밀제과

600g

모음 한살림우리밀제과

600g×2개

과자 검정콩세알 누룽지 소

찹쌀누룽지

두리두리

190g

신동광제과

500g

공근봉화마을영농조합

300g

신동광제과 공근봉화마을영농조합

90g 300g

9,900 17,500 16,000 21,000 15,000 18,000 27,000 5,900 5,900 11,500 10,400 20,000

백미뻥과자 옥수수튀밥 통밀퐁 하늘땅옥수수 현미뻥과자 현미튀밥 감자쌀과자 견과바 꼬마찹쌀모나카 꼬마쿠키모음 노란콩쌀쿠키 녹차쿠키 단호박쿠키 단호박품은쌀과자 도깨비방망이과자 동그랑쌀과자 두부과자 들깨막대과자 땅콩과자 마늘빵과자 바삭바삭크래커

화성한과 공근봉화마을영농조합

55g 100g

산골농장

70g

우리밀

55g

화성한과

55g

공근한살림영농조합

80g

도울바이오푸드

32g

산골농장

25g

우리밀

112g(8개)

위캔센터

210g

위캔센터

100g

위캔센터

100g

위캔센터

100g

도울바이오푸드

40g

우리밀

80g

화성한과

70g

우리밀

100g

한살림우리밀제과

100g

한살림우리밀제과

130g

우리밀

100g

우리밀

80g

1,800 1,900 1,300 1,700 1,700 1,800 1,400 2,000 3,000 8,000 3,800 3,500 3,700 1,700 2,200 2,400 2,300 3,300 3,000 2,400 2,000

엿·양갱 고구마양갱 단호박양갱 팥양갱 땅콩사탕 땅콩캐러멜 크림사탕 호박쌀엿 건강식품 구기자환 누에가루 누에환 도라지액 도라지청 떠먹는배도라지청 짜먹는배도라지청 떠먹는흑마늘 마늘환 통흑마늘 유기

화성한과

70g

화성한과

150g(10개)

화성한과

200g(18개)

화성한과

350g(10개)

화성한과

120g

화성한과

80g

화성한과

80g

화성한과

80g

산내마을

40g

산내마을

40g

산내마을

40g

화성한과

70g

화성한과

70g

화성한과

70g

화성한과

100g

산내마을

2,800 7,000 4,400 8,400 3,400 2,100 2,200 2,000

고니골농장 고니골농장 더불어세상 산골농장 산골농장 산골농장 대성의성마늘 산내마을 대성의성마늘

30,000 170g 32,000 250g 48,000 90㎖×10봉 15,000 210g 37,000 230g 20,000 10g×15봉 13,000 230g 16,000 180g 25,000 200g(1상자) 12,000 55g×10봉 32,000 80㎖×30봉 46,000 200g 9,000 230g 11,500 80㎖×30봉 37,000 140㎖×10봉 10,000 100g 7,000 70㎖×30봉 94,700 70㎖×10봉26,00023,400●

대성의성마늘

양배추브로콜리액 채소액 벌꿀채소액 총명차 한결홍옥고환 함초분말 헛개열매진액 꽃사슴녹용액

흙사랑살림터지점

100㎖×30봉

하늘빛/산들바다

150㎖×30봉

하늘빛

120㎖×25봉

고니골농장 고니골농장 대성의성마늘 거제사슴영농조합 방주명가영농조합법인 한결웰빙 한결웰빙

1,000 1,000 1,000 2,100 2,400 2,000 2,100

180g

흑마늘액 뽕잎가루 뽕잎환 산수유진액 생칡즙 솔잎분말 십전차 쌍화차

주문 공급 12/12~12/16, 매장 공급 12/12~12/14 가격 적용

홍삼액

잼·병조림 딸기잼

한결웰빙

70㎖×30봉

한결웰빙

170g

마하탑

150g

거제사슴영농조합

100㎖×30봉

거제사슴영농조합

90㎖×30봉

거제사슴영농조합

90㎖×60봉

가림다마을

60㎖×30봉

가림다마을

90㎖×30봉

가림다마을

90㎖×60봉

22,000 26,500 26,000 91,400 40,500 18,500 30,000 66,000 130,000 65,800 62,000 120,000

6,5005,850● 주문 공급 12/12~12/16, 매장 공급 12/12~12/14 가격 적용

땅콩크림 무화과잼 발효가시복분자잼 블루베리잼 사과잼 옥수수병조림 포도잼

가공식품

블루베리요구르트 단호박요구르트 맛이진한무지방우유 목장에서 온 순수요거트 목초우유 유기농우유 종이팩 유기농저지방우유 종이팩 리코타치즈 즙·음료 가시복분자즙 감귤즙 팩

옥잠화영농조합

480g

사랑과정성

230g

옥잠화영농조합

280g

생기찬

250g

옥잠화영농조합

280g

청암농산

480g

토리식품

310g

옥잠화영농조합

480g

7,800 4,300 4,200 10,000 3,400 3,700 5,000

유제품·두유·음료·차·꿀·면·만두·주류 등

유제품·두유 우유 저지방우유 플레인요구르트 체다치즈

90g×2개

유애래

350g

유애래

90g×2개

유애래

350g

범산목장

120㎖

범산목장

120㎖

유애래

900㎖

유애래

450g

유애래

200㎖×3병

유애래

900㎖

유애래

900㎖

유애래

900㎖

유애래

200g

농업회사법인생기찬 청암농산 생드르영농조합

개복숭아감식초 당근토마토즙 마시는초콩 배즙 사과즙 상큼한포도 생맥차 양파즙 어린이주스 오미자감식초 오미자음료 팩 유자주스 포도즙 팩 병

5,400 6,6005,940● 3,8003,420● 1,300 3,8003,420● 어린이홍삼액

주문 공급 12/12~12/16 매장 공급 12/15~12/18 가격 적용

떠먹는요거트

유애래

동상면사람들 청암농산 초산정 푸른들영농조합 청암농산 한울영농조합

유기/선물용 대성의성마늘 한살림우리밀제과

달지않은 떠먹는요거트

범산목장

900㎖

범산목장

900㎖

범산목장

450㎖

범산목장

100g

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

4,800 4,700 4,100 4,700

호박즙 수정과 얼음식혜 과일푸딩 감귤 딸기 사과 포도

발효음료 가시복분자원액 금산오미자원액 매화마을 매실고 매화마을청매실원 문장대오미자원액 산골과채 산골솔잎 산골쑥 산골인진쑥 산야초 월앙매실 차 첫물차 두물차 옥수수차 현미차 감잎차 건여주 건오미자 결명자차 국화차 녹차티백

100㎖×10봉 620㎖ 150㎖×10봉 700㎖ 620㎖ 100g×5봉 120㎖×30봉 620㎖ 180㎖×10병

옥잠화영농조합

120㎖×10봉

문장대유기농영농조합

150㎖×10봉

푸른들영농조합

120㎖×20봉

청암농산

150㎖×10봉

문장대유기농영농조합

720㎖

문장대유기농영농조합

150㎖×10봉

한울영농조합 한울영농조합

1ℓ 1ℓ

옥잠화영농조합

120㎖×20봉

한울영농조합

180㎖×10병

대성의성마늘

80㎖×30봉

서정쿠킹 서정쿠킹

1ℓ 1ℓ

팜드림

110g

팜드림

110g

팜드림

110g

팜드림

110g

농업회사법인생기찬

700㎖

금산오미자농원

700㎖

매화마을

80g

매화마을

460㎖

문장대유기농영농조합

700㎖

산골에꿈영농조합

700㎖

산골에꿈영농조합

700㎖

산골에꿈영농조합

700㎖

산골에꿈영농조합

700㎖

모듬살이식품

700㎖

한울타리농원

700㎖

우리차살림

30g

우리차살림

30g

괴산잡곡

500g

공근한살림영농조합

500g

동상면사람들

30g

청주 괴산 고흥

100g

문장대유기농영농조합

300g

괴산잡곡

300g

남탑산방 우리차살림

20g 1.2g×20티백 1.2g×100티백

3,500 5,600 3,500 5,600 1,200 1,200 4,800 4,900 4,200 5,900 4,200 4,100 8,100 15,800 3,500 9,500 13,000 3,700 6,500 28,000 3,700 17,500 10,000 13,500 13,500 8,500 10,500 12,000 6,000 11,000 31,000 26,000 20,000 3,900 3,500 1,200 1,200 1,200 1,400 24,000 16,900 23,000 13,000 18,600 13,000 11,000 12,500 12,000 11,000 16,900 27,000 15,000 3,600 4,900 8,000 10,000 28,000 6,400 18,000 2,500● 11,000● 12/12부터 공급

돼지감자차 둥굴레차

로즈마리 마·율무차 메밀차 발효황차 볶은홍화씨 뽕나무새순차 모과차 생강차 수국차 오가피 우엉차 유기농 유아발아보리차 유기보리차 유자차 칡 말린 것 캐모마일 페퍼민트 허브혼합차 현미수국차 꿀 다래생화분

1.5g×20봉

4,100 14,000 4,000 16,000 5,500 7,100 6,500 9,000 11,500 18,000 6,400 6,500 9,000 13,000 4,800 8,500 3,100 3,900 12,500 4,700 11,000 5,500 9,800 6,700

150g

11,300

산들바다

70g

육백산골

300g

에이치맥스

1.2g×20티백

에이치맥스

1.2g×100티백

향나눔허브원

15g

청오건강

300g

청오건강

20g×12봉

봉평영농조합 우리차살림 대성의성마늘

200g 30g 400g

고니골농장

100g

옥잠화영농조합

460g

옥잠화영농조합

460g

숙인농장 의성

20g 300g

산들바다

70g

청오건강

10g×18봉

청오건강

500g

두란농장 봉화산애들공동체

1kg 200g

향나눔허브원

15g

향나눔허브원

10g

향나눔허브원 숙인농장

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

15g

한살림 소식·장보기 안내 통권 564호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

21 쌀 잡곡

아카시아꿀 잡화꿀 잡화꿀

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

460g

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

1.2kg

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

460g

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

1.2kg

14,500 34,000 14,500 34,000

※ 토너/로션/거품세안제 손·온몸용

수피아 누리봄 손크림 수피아 누리봄 온몸용로션

물살림

50g

물살림

300㎖

4,000 11,000

오일·립밤

주류 자희자양 국화주 남촌포도주 기본, 단맛 선택 덕천포도원 남촌고급와인 레드, 스위트 선택 덕천포도원 장인정신 미온 맛술 장인정신 찹쌀막걸리 술샘 미르25 술샘 술샘이화주

375㎖ 700㎖ 750㎖ 300㎖ 750㎖ 375㎖ 100㎖

11,800 12,000 21,000 5,800 4,800 12,500 6,900

※ 주류는 매장에서만 공급됩니다

간편 조리면 스파게티 우동 자장면 쫄면 크림스파게티

미담식품

라면 감자라면 매운감자라면

620g(2인분)

미담식품

471g

미담식품

820g

미담식품

490g(2인분)

미담식품

620g(2인분)

새롬식품

110g(1봉)

새롬식품

1묶음(4봉)

새롬식품

110g(1봉)

새롬식품

1묶음(4봉)

7,900 5,600 5,500 4,900 6,900 1,300 5,000● 1,400● 5,400● 12/5부터 공급

비빔라면 우리밀라면 우리밀해물라면 쌀라면 김치맛 자장라면 사리면 면 감자칼국수 쌀사랑국수 우리밀색동소면 우리밀통밀국수 우리밀흰밀국수 당면 메밀국수 수제비 순쌀국수 쌀리카토니 파스타 우리밀생면 다용도 우리밀칼국수 제주순메밀국수 쫄면사리 현미국수

새롬식품

140g(1봉)

새롬식품

1묶음(4봉)

새롬식품

110g(1봉)

새롬식품

114g(1봉)

새롬식품

114g(1봉)

새롬식품

124g(1봉)

새롬식품

100g(1봉)

미담식품

600g

흥신식품

400g

흥신식품

400g

흥신식품

400g

흥신식품

400g

안성식품

500g

흥신식품

400g

미담식품

500g

효자원식품

500g

명성제분

350g(1봉)

미담식품

600g

흥신식품

400g

효자원식품

500g

미담식품

175g×3개

효자원식품

500g

만두·피자·핫도그 다자연식품 고기만두 다자연식품 군만두 다자연식품 김치만두 다자연식품 물만두 보부식품 채소교자만두 다자연식품 피자만두 미담식품 만두피 행복한빵가게 감자피자 행복한빵가게 고구마피자 꼬마고구마피자 행복한빵가게 꼬마불고기피자 행복한빵가게 행복한빵가게 종합피자 선유 참맛핫도그 남향푸드또띠아 우유또띠아 남향푸드또띠아 통밀또띠아

500g 500g 500g 500g 500g 500g 330g(약30장) 580g 540g 90g(15cm×6cm) 90g(15cm×6cm) 500g 200g(4개) 40g×10장(약 20cm) 40g×10장(약 20cm)

1,400 5,400 1,200 1,400 1,400 1,800 900 3,000 2,500 3,100 1,800 1,800 4,800 5,300 2,600 4,500 4,500 2,900 2,100 12,400 2,900 4,400 5,400 4,700 4,900 5,500 5,000 7,600 2,100 13,200 12,300 2,800 3,000 12,500 4,000 5,400 5,200

바디동백오일 자연그대로 스킨큐어/바이오스펙트럼 페이스동백오일 자연그대로 스킨큐어/바이오스펙트럼 스킨큐어/바이오스펙트럼 립밤 자연그대로 병풀잎보습진정밤 자연그대로스킨큐어/바이오스펙트럼

16,500 12,000 6,500 13,000

150㎖ 30㎖ 10g 25g

썬크림·비비크림·립스틱

베이비썬크림 수피아내츄럴썬로션 수피아내츄럴썬크림 동백꽃 수분쿠션 화사한베이지

스킨큐어/바이오스펙트럼

60㎖

물살림

50㎖

물살림

35㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

15g

리필 화사한베이지 은은한베이지 리필 은은한베이지 동백비비크림 은은한베이지 화사한핑크 자연그대로 립스틱 코랄오렌지

스킨큐어/바이오스펙트럼

15g

스킨큐어/바이오스펙트럼

15g

스킨큐어/바이오스펙트럼

15g

스킨큐어/바이오스펙트럼

40㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

40㎖

자연그대로

14,000 8,500 8,300 16,500 12,000 16,500 12,000 17,000 17,000 8,000

5g

세안제·팩

거품세안제 자연그대로 스킨큐어/바이오스펙트럼 수피아 마스크팩 녹차/쌀겨/알로에 물살림 수피아 꿀가득 영양팩 물살림 수피아 해맑은 클렌징폼 물살림 솝베리클렌징오일 자연그대로스킨큐어/바이오스펙트럼 솝베리클렌징워터 자연그대로스킨큐어/바이오스펙트럼 수피아여행용세정세트 물살림

15,000 5,600 8,000 8,700 18,500 13,500 4,700

150㎖ 5장(1세트) 60g 120㎖ 200㎖ 250㎖ 3종

※ 해맑은 클렌징폼/누리봄 온몸용워시/윤기품은 샴푸

자연그대로 쌀겨 필링젤

100g

11,000

물살림

250㎖

물살림

250㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

150㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

480㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

70g

스킨큐어/바이오스펙트럼

200g

14,500 11,000 17,500 15,000 15,000 33,500

스킨큐어/바이오스펙트럼

유아·아토

수피아 유아로션 수피아 유아샴푸앤바스 아토로션 아토워시 아토크림 세제·세탁비누

물사랑 세탁가루비누 물살림 물살림 물사랑 중성세제

1.5ℓ

보충용 물살림

1.4ℓ

물살림

1ℓ

물살림

800㎖

섬유유연제 보충용

세탁용고체비누 세탁조세정제 액상세제 보충용

8,500 11,000 9,000 4,400 3,200 2,700 4,300 12,500 10,000 2,800

3kg

초록세상

250g×3장

지원상사

500㎖

물살림

2.5ℓ

물살림

2.1ℓ

행복누리수제세탁비누 행복누리

200g내외

아동용

휴대용 치약/칫솔모음

(주)상시

4개

(주)상시

1개(하늘바다/감귤 선택)

세안비누 천향 목욕때비누 발효어성초 지성비누 천향 천향 수제세안비누 아기순비누 보습형 천향 지원상사 키토산비누

95g(1장)

지원상사

4장

화장지움비누

95g(1장) 95g(1장) 95g(1장) 1장

천향

95g(1장)

살균·탈취

생활살균수 휴대용

섬유용탈취제

지원상사

300㎖

지원상사

50㎖

지원상사

400㎖

보충용 지원상사

400㎖

지원상사

4g×6개

옷장용탈취제

5,300 2,700 4,800 3,800 3,300

생리대·기저귀·유아용품

면생리대 일반형 대형 오버나이트 팬티라이너 속지

목화송이

23㎝(1개)

목화송이

28㎝(1개)

목화송이

32㎝(1개)

목화송이

19㎝(3개)

목화송이

5,500 5,800 6,300 11,000 3,000

※ 일반3장/대형3장/오버나이트2장 중 선택

다용도방수파우치

5,200

목화송이

※ 1개(가로18cm×세로20cm×밑단폭5cm)

이중거즈아가수건

북구희망터

7장(37×37cm)

5,500

500㎖

8,800 13,600 2,400 1,400

정제죽초액 참숯 통숯 조각숯

화분용퇴비

강촌 백운참숯

2kg

백운참숯

500g

흙살림

1kg

환경생활용품

개별절전멀티콘센트

500㎖

보충용 물살림

1,400㎖

500㎖

2구(1.5m)

니콜앤쉐어

다용도미생물 밀랍 티라이트초리필 소망초

솜구름 순면 건티슈 솜구름 순면 물티슈 숲사랑 2겹둥근휴지 숲사랑 3겹둥근휴지

4구(1.5m)

흙살림 빈도림꿀초 빈도림꿀초 물살림 물살림 부림제지 부림제지

냉장고탈취제 다용도세척제

지원상사 물살림

500㎖

보충용 물살림

400㎖

젖병세정제 주방용살균수

3,800 3,500 2,000 5,200 4,000 3,300

80g

지원상사

480㎖

지원상사

400㎖

보충용 지원상사

400㎖

행주·주방수건

다용도면포 2종

북구희망터

정사각 1장(50×50cm)

북구희망터

직사각 1장(50×88cm)

면주머니 육수용

북구희망터

3장(각 11×14cm)

요리용 요리용

북구희망터

중·소 각 1장

북구희망터

대 1장

이중거즈면행주

북구희망터

3장(37×39cm)

2,400 3,000 2,400 3,800 2,900 4,900

3상자 3상자 6롤 50장×4봉

3,700 5,200 5,900 1,700

도서출판한살림

12장

북센스

1권

생기품은샴푸

물살림

500㎖

보충용 물살림

400㎖

화장품

생기품은린스

물살림

500㎖

수피아

보충용 물살림 윤기품은샴푸 모든두피용 물살림 보충용 물살림

400㎖

수피아 누리봄 온몸용워시

물살림

500㎖

보충용 물살림 수피아 손세정제 거품형 물살림 보충용 물살림

400㎖

내츄럴미스트토너 내츄럴수분에센셜크림 수피아 연 로션 수피아 연 스킨토너 수피아 연 에센스 수피아 연 영양크림 알로에베라잎즙 수딩젤 알로에자연화장수

물살림

80㎖

물살림

50g

물살림

120㎖

물살림

120㎖

물살림

30㎖

물살림

40㎖

물살림

150㎖

물살림

250㎖

녹차트러블 토너

스킨큐어/바이오스펙트럼

150㎖

로션 스팟 토너 자연그대로 에센스 자연그대로 로션 자연그대로 아이크림 자연그대로 크림 자연그대로 남성용스킨 자연그대로 남성용로션 자연그대로 여행용화장품 자연그대로

스킨큐어/바이오스펙트럼

100㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

20㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

150㎖

7,800 15,500 14,000 12,000 12,000 14,000 6,700 14,000

창포샴푸비누 온몸용물비누

500㎖ 400㎖

300㎖ 500㎖

천향

95g(1장)

모심과살림연구소

1권

도서출판한살림

1권

한살림연합

1권

한살림연합

1권

정기구독권 한살림연합

12권

산들밭 나물이야기 살리는 사람, 농부 살림이야기 12월호

12/6부터 공급

삶을 일깨우는 시골살이 도서출판한살림 스무살 한살림 세상을 껴안다 도서출판한살림 우리가 이 세상에 온 이유 도서출판한살림 도서출판한살림 자본주의를 넘어 자연을 담은 소박한 밥상 녹색연합 지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 오마이북 탈바꿈 도서출판한살림 한살림요리 도서출판한살림 한살림선언 다시읽기 도서출판한살림 한살림 첫마음

1권 1권 1권 1권 1권 1권 1권 1권 1권 1권

24,000 12,600 11,700 10,800 16,200 9,000 8,800 14,400 14,400 7,200 10,800●

천연벽지 9,800 7,200 6,400 4,400 13,600 9,600 6,000 견적 및 시공 상담전화 031-445-3107 4,300 “한살림조합원”이라고 말씀하시고 상담 받으세요.

4,400 ※자세한 정보는 shop.hansalim.or.kr에서 확인하세요.

4,800 3,700 5,6005,500●

물살림

750㎖ 500㎖

물살림

600㎖ 400㎖ 4,0003,900● 12/12부터 공급 재개

12/5부터 공급 재개

자연그대로

무

스킨큐어/바이오스펙트럼

50㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

120㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

30g

스킨큐어/바이오스펙트럼

60g

스킨큐어/바이오스펙트럼

110㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

110㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

3종

무농약재배

자주인증

자주인증

자

자연산

13,000 13,000 9,000 15,000 33,000 21,000 20,000 21,000 12,000 14,500 12,000

보충용 치약·칫솔

물사랑어린이치약 딸기향

금호덴탈제약

100g×2개

블루베리향 금호덴탈제약

100g×2개

금호덴탈제약 물사랑치약 물사랑 프로폴리치약 금호덴탈제약 물사랑휴대용치약 금호덴탈제약 (주)상시 이웃음칫솔 성인용

150g×2개

토박이씨앗살림

130g×2개 50g×2개 4개

성인용/일반모 (주)상시 작은헤드 부드러운모 (주)상시

Non-GMO

냉동

냉동보관

3,700 3,700 4,600 8,500 2,200 5,400 5,400 5,400

4개 4개

냉장

냉장보관

택

생선 조개 건어 해조 젓갈 수산가공

가공식품 양념·기름 곡식· 채소가루 두부·어묵 절임·반찬 식사대용

12/6부터 공급

살림이야기 12월호 한살림연합 택 1권 2,000원 1986년 도농 직거래 쌀가게인 ‘한살림농산’으로 시작한 한 살림이 2016년 30주년을 맞이했습니다. 《살림이야기》 12월 호 특집 ‘한살림 30주년’에서 한살림의 30년이 한국사회와 사람들에게 미친 영향을 살펴봅니다.

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용병

가까운 먹을거리

가공식품 유제품 두유 음료·차·꿀 면·만두 주류

4,000 10,800 7,000 4,500 12,600 2,000● 생활용품

12/5부터 공급

한살림 화장품은 일본산 원료를 사용하지 않습니다.

수산물

주문 공급 12/5~12/9, 매장 공급 12/5~12/7 가격 적용

숲사랑 미용사각휴지 부림제지 숲사랑 뽑아쓰는 주방휴지 부림제지 부림제지 숲사랑 주방휴지 부림제지 여행용화장지

나물이야기 그림엽서 4,600 3,5003,150● 땅땅이의 요리교실 6,6005,940● 모심과 살림 7호

주문 공급 12/5~12/9, 매장 공급 12/8~12/11 가격 적용

닭고기 유정란 육가공품 우리보리 살림돼지 한우

8,500 11,500 1ℓ 4,900 초5개 7,200 1상자(2자루) 14,300 가공식품 1개(20매) 1,000 떡·빵 1개(60매) 3,300 과자·한과 50m×12롤 6,400 건강식품 잼·병조림 40m×18롤 11,50010,350●

니콜앤쉐어

도서

큰우물 거품없는세정제 물사랑 주방용물비누 물살림

축산물

원예·참숯

주방용품 세정·탈취

채소 과실 견과

위생·환경생활용품

샴푸·린스·바디워시

생활용품

유기재배

3,000 3,800 2,800 3,900 1,200 4,600 3,400

물품 가격의 2%를 저소득층을 위한 나눔기금인 행복기금으로 적립하는 물품입니다.

욕실용품

유

4,600 3,600

화장품 주방·욕실·세탁 위생·환경생활 도서 천연벽지

22

밥상살림·농업살림·생명살림

한살림경남 30주년 진심으로 축하합니다

산들바다 절임배추 대장정이 시작되었습니다

산하늘공동체와 같은 지역에 있는 한살림경남

밭에서 배추를 따오는 운송팀, 컨베이어 벨트와 함께 돌아가는 절단팀, 소금물에 담는 절

이 창립한 지 30년이 되었다고 합니다. 11월 5일 에 한살림경남 30주년 축하행사가 있어서 공동 체 식구들과 함께 다녀왔습니다. 생명포럼, 전시 회 등 행사에도 참여하고 행사 프로그램 중 하

함께 보는 영농일지

나로 열린 무위당 장일순 선생 서화전도 함께

임팀, 건지고 세척하는 탈수팀, 최종 검수 및 포장팀, 식사와 두 번의 참을 챙기는 주방팀 까지. 산들바다 식구들만으로는 어림없어 지역의 많은 분들과 한솥밥을 먹고 있습니다. 가을 날씨가 해마다 예년 같지 않아 무, 배추 농가들은 하루를 맘 편히 못 보낸 것 같아요. 그래도 잘 자라주어 이렇게 상자에 담기는 날이 왔으니 다행입니다. 정성껏 준비한 절임 배추로 맛나게 김장하시길 바랍니다.

● 김은경 전북 부안 산들바다공동체 생산자

관람하고 왔습니다. 한살림경남 30주년 진심으 로 축하합니다!

● 박중규 경남 산하늘공동체 생산자

1

이른 아침부터 밭에 나선 운송팀이 갓 따온 배추입니다. 간단한 손질을 거친 배추는 곧 있으면 절임배추 현장으로 투입됩니다.

2

배추는 절이기 전에 반으로 갈라야 합니다. 처음에는 일일이 다 손으로 했는데 요즘에 는 기계의 도움을 받고 있습니다.

3

소금물에 절여지고 있는 배추입니다. 한살 림 마하탑 소금으로 염도를 조절해 맛이 더 욱 깔끔하고 좋지요.

4

10시간 넘게 절여 숨을 죽인 배추는 조합 원댁에서 바로 김치를 담글 수 있게 여러 번 깔끔하게 세척합니다.

5

꿀맛 같은 참 시간입니다. 고된 일과 추위 로 지친 몸이지만 참 한 그릇 술 한 잔이면 기운이 납니다.

6

잘 절여진 절임배추를 포장하고 있습니다. 포장 전에는 혹시 이상 있는 배추가 있는지 꼼꼼하게 확인합니다.

7

상자에 예쁘게 담긴 절임배추는 보기만 해 도 흐뭇합니다. 10kg 중량을 딱 맞추는 게 어려워 조금씩 더 담고 있지요.

8

10kg 절임배추 상자가 차곡차곡 쌓이고 있 습니다. 곧 있으면 조합원 여러분을 만나겠 지요. 김장김치 맛있게 담그세요.

한살림 생산자들이 직접 사진 찍고, 기록하는 <함께 보는 영농일지>를 보면 농사 준비부터 갈무리까지의 과정뿐 아니라 덤으로 농부로서의 기쁨과 고충이 스며 있는 삶의 모습도 들여다볼 수 있습니다 한살림생산자연합회 누리집 ‘생산지는 지금’ (http://farm.hansalim.or.kr/sharing_2) 에서 언제든지 만나실 수 있습니다

맛있게 드셔주세요! 무 출하를 시작했어요. 뜨거운 날씨에 이어지는 잦은 비에 일찍 찾아온 추위에 작물들이 예년 같지 않네요. 너무 크다는 말씀이 해마다 나와서 걱정이었는데 올해는 참 안 자라네요. 1kg 이상(초록망) 과, 700g~1kg(빨강망) 두 종류로 출하하고 있습니다. 열심히 재배했으니 맛있게 드셔주세요. ● 김은경 전북 부안 산들바다공동체 생산자

드디어~ 생강을 캤어요! 생강 캐기를 시작하였습니다. 파란빛, 푸른빛 속에서 열심히 생강을 캐는 중입니다. 고구 마를 캘 때는 시끄러운 트랙터 소리와 함께 일하느라 피로했는데, 생강 캐는 작업은 고요 함 속에서 일하니 태평한 느낌마저 드네요. 작년에 비해 생강이 튼실하게 잘 자라주었네 요. 내일도 생강 캐기 작업은 이어집니다. 파이팅!

참다래 수확했어요 올가을 비가 잦네요. 가을엔 비가 오면 밭일은 쉬게 되는데, 요즘은 뉴스 챙겨보고 듣느라 더 바빠

● 전하정 전남 해남 미세마을 생산자

요. 나라 안팎으로 뒤숭숭하고 앞일은 예측불가능, 한숨만 늘어가는 나날입니다. 참다래가 익어 수 확을 했습니다. 보통은 참다래 골드 수확이 끝나고 열흘쯤 후에 참다래 그린을 수확하는데 올해는 어쩌다보니 연이어 하게 되었어요. 참다래는 수확하기가 참 편해요. 전정가위나 칼 같은 도구가 필 요치 않거든요. 그냥 손으로 잡아당기면 끝. 후숙과일이라 색깔을 보며 골라 따는 것도 없이 차례 차례 남김없이 한 번에 따면 됩니다. 참다래 골드는 조생종이라 바로 공급 시작이고, 참다래 그린 은 만생종이라 저장성이 좋아 내년 봄, 여름까지 두고두고 공급합니다. 색깔도 예쁘고 맛도 아주 좋아요. 열매를 따니 참다래 나무가 한결 가벼워졌네요. 이제 이파리 떨구고 푹 쉬려무나. 수고했고

1

드디어 생강을 캐기 시작했습니다! 5월께 심었으니 무려 6개월 만입니다.

2

생강은 줄기째로 뽑습니다. 조금 힘이 들긴 하지만 줄기를 단단히 잡고 위로 땡기면 생 강이 줄기째로 쑥 나옵니다.

3

생강이 크고 두툼하고 실하지요? 올해 생 강농사에 공을 들였는데 작년보다 잘된 것 같아 기분이 좋습니다.

4

생강은 사람의 손으로 일일이 뽑아야 합니 다. 좀 힘이 들긴 하지만 뿌듯합니다.

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

고마워.

● 조재현 제주 큰수풀공동체 생산자

한살림 소식·장보기 안내 통권 564호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

23

생산자연합회

한살림 생산지는 지금

서울 한복판에서 목 놓아 부른 농민가 11월 12일, 한살림 생산자를 비롯한 전국의 농민 수만 명이 농민대회-민중총궐기에 참가하기 위해 서울 남대문 앞 도 로에 모였습니다. 추수로 눈코 뜰 새 없이 바쁜 가을이지만 올해도 아스팔트 농사를 지을 수밖에 없었습니다. 농민들은 정직과 노력이 생활화되어 있습니다. 땀을 흘린

전국 방방곡곡 한살림 생산자 공동체에서 벌어진 살리는 이야기, 기르는 마음 들어 볼까요?

만큼 농작물이 자란다는 것을 알기에 그저 밤낮으로 애쓰 고 좋은 먹을거리를 만들기 위해 노력하는 이들입니다. 하 지만 세상은 농민들이 온전히 농사만 짓고 살지 못하게 만

가공생산협의회

경북동북부권역협의회

들고 있습니다. 정부의 농업 정책이 농민들을 위한 정책이 아니기 때문입니다. 우리나라의 주식은 쌀이지만 수입쌀에 밀려서 계속적으로 쌀값이 떨어지고 있

한 달간 이어졌던 매장활동가 간담회

서울 남서지부를 찾은 7인의 운영위원

한살림서울과 한살림가공생산협의회는 지난

지난 11월 9일 경북북부권역 생산자협의회 운

국산 농산물 가격이 떨어져 생산비조차 건지기 힘든 것이 우리 농촌의 안타까운 현실입니다. 수만

10월 18일부터 11월 16일까지 약 한 달 간 12회

영위원 7명이 ‘실무자 활동가 초청교류회’의 일

명의 농민들은 한 목소리로 수입쌀 반대, 쌀값보장, 그리고 말도 안 되는 행위들을 일삼고 있는 정

에 걸쳐 한살림서울 8개 지부 72개 매장의

환으로 한살림서울 남서지부에 다녀왔습니다.

권 퇴진을 외쳤습니다. 그리고 지난해 농민대회에서 물대포에 맞고 오랜 투병 끝에 얼마 전 영면하

500여 매장활동가들과 간담회를 진행하였습

원래는 생산지로 초대하여 교류회를 진행했어

신 백남기 농민을 추모했습니다.

니다. 사전에 매장활동가들이 분과별로 물품에

야 했지만 11월 김장공급과 이사 선출 등 생산

대한 질문, 조합원들께서 자주하시는 클레임

지를 방문하기에 촉박한 소비지의 일정을 감안

내용을 정리하여 주셨고, 그에 대한 생산자님

해 생산자들이 서울로 올라가게 되었습니다.

들의 답변을 정리하여 배포하였습니다.

그날은 마침 남서지부 운영회가 열리는 날이었

간담회는 생산지별로 영상 또는 발표자료를 이

습니다. 회의가 끝난 후 준비해주신 맛있는 한

모든 것이 타버린 화재에도 꺼지지 않은 희망

용하여 소개를 하고 이후 함께 이야기를 나누

살림 단감과 떡을 먹으며 운영위원들과 간담회

10월 20일 전기누전으로 추정되는 갑작스런

는 방식으로 진행되었습니다. 매장활동가들의

를 진행했습니다. 주로 건고추, 야콘, 토마토 등

화재로 봉식품의 모든 것이 타버렸습니다. 피

평가도 아주 좋고 가공생산지에서도 이번 간담

경북북부권역에서 재배되는 물품에 대한 질의

해 추산액도 엄청났습니다. 봉식품 공장, 호두

회를 준비하면서 산지를 소개하는 자료도 만드

와 응답이 이뤄졌으며 기후변화에 따른 농사의

과자 등을 만드는 원재료와 부재료, 기계설비

는 좋은 기회였습니다. 모두가 물품에 대하여

어려운 점, 농가소득에 대한 궁금한 점들을 물

등을 합산하니 무려 8억 원이 넘었습니다.

다시 한 번 돌아볼 수 있는 감사한 시간이었습

어보셨습니다. 간담회를 마치고 매장에 들러

참혹한 상황이지만 희망까지 잃은 것은 아닙니

니다. 내년에는 더 발전된 교류를 준비할 예정

방문조합원들에게 농산물에 대해 직접 설명하

다. 봉식품에 화재가 발생했다는 소식에 여러

입니다.

는 시간을 가지고, 저녁식사를 곁들인 간단한

한살림 가족들이 김봉석 생산자를 위로하기 위해 현장을 찾았으며 생산자연합회와 홍천연합회, 가

뒤풀이도 가졌습니다. 남서지부 각 매장 팀장

공생산협의회 등의 긴급구호자금 지원이 잇달았습니다. 한살림연합 이사회 또한 봉식품 돕기 모금

님들이 모두 모이신 단란한 시간이었습니다.

을 결의했고, 현재 모금이 진행 중입니다. 다시 보기 싫은 끔찍한 화재 현장이지만 홍천연합회 청

울진 송이버섯 이야기, 귀농 이야기, 미국 대통

년위원회 생산자들이 현장 정리에 나서 많은 부분 정리되었습니다. 김봉석 생산자께서 기운을 내

령 선거 이야기까지 화목한 분위기에서 담소를

서 화재의 아픔을 딛고 하루빨리 일어서길 바랍니다.

● 박종양 가공생산협의회 사무처

습니다. 하지만 쌀값 보장에 힘써야할 정부는 안전성이 확보되지 못한 GM쌀 시범재배에나 몰두하 고 있는 상황입니다. 또한, 정부의 각종 자유무역협정(FTA)으로 밀려 들어온 수입 농산물 때문에

● 문재형 생산자연합회 사무처

홍천연합회

● 손근오 홍천연합회 사무국장

나눴습니다. 함께해 주신 남서지부 가족들께 감사드립니다.

● 최기철 경북동북부권역협의회 사무국장

생산지에서 온 그림편지

겨울에는 굴, 꼬막이 맛있지라잉~ 바닷가 해남 남창장에 오일장이 열렸습니다. 막 잡아 온 싱싱한 생선 몇 마리 사고, 노란 유자에 마음 끌려 한 봉지 사고, 두툼한

경남권역협의회

양말 세 켤레 사고, 또 무엇을

배움이 있어 더욱 즐거웠던 연수

살까하다가 내 발걸음이 꼬막전 앞에 멈춥니다. “겨울에는 굴, 꼬막이 맛있지라 잉~ 탱글탱글한 속살에 상큼한 바닷내가 배인 보물들잉께~” “아짐! 쬐끔 더 주쇼” “잉~ 내가 갯벌에서 파온 것잉 께 더 줄께, 맛있게 먹고 다음에

우리 생산자들이 농사만 짓는다고 생각하시면 오산입니다. 농사지을 땐 열심히 짓고 틈틈이 시간을

또 와잉~ 동생 고마워”

내서 공부를 하는 게 바로 한살림 생산자이지요. 11월 18일에는 너나들이모임 생산자들이 모여 토리

아짐 고생한 것을 생각하니 더 주라고 한 것이 미안하지만 그냥 언니 동생이 되었으니 정

식품과 초산정으로 연수를 다녀왔습니다. 한살림에 토마토케찹, 옥수수병조림 등을 공급하는 토리

겹고 재밌네요. 새벽부터 밤까지 아니 밤새워 만들었을 귀한 물건들. 내가 세상 속에 농사

식품과 오곡명초, 마시는초콩 등을 공급하는 초산정 모두 깔끔한 공정과 설비가 인상적이었습니다.

지어 내어놓는 채소와 그것을 사가는 이들의 마음을 생각합니다. 팔고 사고 세상 속에 한

한살림 생산자로서 좋은 물품을 공급하기 위해 최선을 다하고 있는 모습도 확인할 수 있었습니다.

몫을 하는 즐거움을 안고 집으로 돌아옵니다.

물품을 만드는 과정을 볼 때는 위생을 위해서 모두 위생모를 착용했는데요. 그 모습이 재밌어서 다 들 신나게 웃기도 했습니다. 생산지 시설도 둘러보고 각 생산지의 철학을 들으며 공부하다 보니 하 루가 순식간에 지나갔습니다. 앞으로 열심히 공부하는 한살림 생산자가 되려고 합니다.

● 채영신 경남권역협의회 사무국장

순복 님은 전남 해남 참솔공동체에서 단호박, 양파 등을 생산하고 있습니다. 어린 시절부터 놓치 않았던 김 미술에 대한 꿈을 딸들이 보내준 스케치북과 색연필로 다시 펼치고 있습니다. 농부와 농촌이 어울어진 풍경을 따뜻한 시선이 담긴 글과 그림으로 옮깁니다.

24

밥상살림·농업살림·생명살림

한살림 30주년 기념 대화마당

성장을 넘어 성숙사회로, 한살림운동의 새로운 모색 특별강연

11월 11일, 한살림 30주년 기념 대화마당이 서울 양재동 aT센터에서 열렸습니다. 올해로 서른살을 맞은 한살림이 국내외 전문가들을 모시어 급변하는 시대상황을 진단하고, 향후 한살림운동이 나아갈 바를 모색하는 자리였습니다.

기조발제

김우창 고려대학교 명예교수

김기섭 파프리카 인터내셔널 대표

작은 선의와 그에 따른 사회 개선은 더 나은 삶의 조건을 만들기 위한 재료가 됩니다. 한살림과 같은 사회기업의 성취는 중요한 인간적 성취 이자 더 큰 발전을 위한 발돋움입니다.

한살림운동의 특징은 협동을 동질적인 이들 간의 협업을 뜻하는 ‘묶음’ 이 아니라 이질적인 이들과 연대하는 차원의 ‘엮음’으로 보았고, 주된 소재인 ‘밥’에 ‘생명의 가치를 부여했다’는 데 있습니다.

세션별 토론 1 : 생태순환과 지역자립

조완형 한살림연합 전무이사

임경수 생생협동조합 이사

이보은 마르쉐친구들 대표

왈라파 빈렌스와드 태국 사티라코제스-나가프라디파 이사

식(食)의 식민지화와 개인의 자기가축화가 보편화된 이 시대에 시민 한 사람, 한 사람이 지속적이고 일상 적으로 농(農)에 대해 관심을 갖고 다양한 형태로 관 계하고 활동하는 시민참농이 활성화되었으면 좋겠 습니다.

요새 성북에서 완주로 귀농귀촌하는 분들이 많습니 다. 이분들이 생산한 작물을 성북에서 소비하는 체제 가 만들어진다면 물리적으로는 떨어져 있어도 사회 적 거리는 가까워지는 사회적 축지법이 작동되는 셈 입니다. 한살림이 그러한 모델이 되었으면 합니다.

소박한 삶에 대해 한살림이 말하면 엄마 잔소리, 도 덕교과서의 말씀 같은데 무인양품이 이야기하면 미 니멀라이프가 됩니다. 젊은이들의 소비주의를 인정 하고 다양한 정보와 선택지를 발신하며 스스로 선택 할 수 있는 힘을 기르게 해주시길 바랍니다.

태국 국민들에게 가장 무서운 것은 독재가 아니라 하나의 종교가 되어버린 소비주의, 자본주의입니다. 생산자가 유기농업을 할 수 있도록 지원하고, 거기 서 나온 좋은 먹을거리를 소비자에게 공급하는 활동 을 하는 것도 그 때문입니다.

세션별 토론 2 : 돌봄과 지역커뮤니티

이안소영 꿈지모, 여성환경연대 정책국장

이토 유리코 일본 생활클럽공제연합회 상무이사

최정은 새로운사회를여는연구원 연구원

김혜장 울림두레생협 돌봄위원

박혜숙 한살림서울 이사장

우리 삶을 행복하게 하는 노동이라는 게 무엇인지, 노동의 목표가 무엇이어야 하 는지를 고민중입니다. 여성의 돌보는 일 은 자본주의 사회에서 굉장히 폄하되고 있습니다. 돌봄노동, 살림노동을 공유지 로 복원하는 노력이 필요합니다.

서로 도움에는 두 가지 차원이 있는데, 한 가지는 지금 시대를 함께 살아가고 있 는 사람들이 서로 도와간다는 것, 동시대 적인 서로 도움이고 또 한 가지는 세대를 넘어서 지금 도움을 받은 사람이 어른이 돼서 다음 세대에게 해 주는 것입니다.

돌봄은 사람에 대한 투자인데, 이것을 돌 봄서비스라는 이름으로 상품화시켜 민간 사업자나 기업에 많이 넘겼습니다. 서로 의 일상을 보살피는 지역 안에서의 돌봄 을 통해 건강한 이웃과 동네, 사회가 되 도록 애써야 합니다.

복지가 일방적인 시혜라면 돌봄은 주고 받는 것입니다, 내가 지금은 받는 사람이 지만 시기가 지나면 나중에는 주는 사람 이 된다는 것입니다. 내가 발 딛고 있는 자리에서 돌봄을 주고받지 않는다면 결 코 오래 지속될 수 없습니다.

한살림은 지역살림을 주요 가치로 여기 고 있으며 돌봄 또한 지역에서 돌봄 관계 망을 만드는 것을 비전으로 삼고 있습니 다. 한살림이 만들고 싶은 돌봄은 인간다 움과 자기다움을 살리는 돌봄, 지역을 향 한 연대책임을 가지는 돌봄입니다.

세션별 토론 3 : 마음의 풍요, 민주주의의 성숙

정현경 뉴욕 유니온신학대 교수

한스 빈렌스와드 네덜란드 마인드풀 마켓 포럼 주관

나희덕 시인

하승우 녹색당 공동정책위원장

가장 부서진 사람으로부터 나오는 ‘앎’에 귀를 기울 여야 진짜 세상을 바꿀 수 있는 힘이 태어난다고 생 각합니다. 진실함에서 나오는 삶, 남을 해치지 않는 삶, 연약함의 힘을 믿는 삶을 삽시다.

자연과 시민사회, 기업부문과 정부가 서로 보편적으 로 균형을 이룰 때에 우리가 보다 성숙한 민주주의 로 나아갈 수 있는 기회가 열린다고 생각합니다.

직접 체제와 싸우는 이, 일상적인 차원에서 탐구하 고 실천하려는 이, 실존적인 문제를 문학작품에 녹 여내려는 이의 길이 서로 다르지 않습니다. 서로를 이해하는 마음의 풍요와 성숙을 지향하며 삽시다.

현대 사회는 물질적으로 풍요로워졌지만 그 과정에 서 자기결정권의 상실을 대가로 치렀습니다. 최근의 민중집회로 인해 죽음의 문화보다는 살림의 문화가 더 살아날 것이라고 믿습니다.

대화마당을 정리하며 곽금순 한살림연합 상임대표 한살림 식구들을 비롯해 한살림을 바라보는 모두가 변화가 필요하다고 느끼는 것 같습니 다. 그리고 그 변화는 이제까지 해왔던 모습이 아닌 새로운 방식으로 전개되어야 할 것 같 습니다. 한살림은 꽤 오래 전부터 한 명 한 명의 조합원이 주체로 활동할 수 있는 방법을 고민했고 그 속에서 많은 분들이 성장해서 이 자리에도 많이 와계십니다. 60만 조합원 개 개인이 모두 깨어서 자신의 방법으로 한살림운동을 할 수 있지 않을까 합니다. 오늘의 열 기가 이후 한살림에 새로운 기운이 될 수 있기를 바랍니다.

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 소식·장보기 안내 통권 564호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

2016년 김장공급 이모저모

GMO대두, 향미증진제, 합성보존료

알고 먹자 바르게 먹자

한살림은 올해도 김장공급에 나섰습니다. 회원생협별 공급일정에

오랜 시간 정성들여야 진짜 진간장

따라 11월 11일부터 12월 10일까지 조합원님들을 찾아간 김장채소들의 여행, 함께 보시죠.

김장공급 어떻게 진행되나요~

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간장을 담그는 법은 의외로 간단하다. 잘 발효된 메주를 항아리에 담고 소금물을 붓고 기다리면 끝 이다. 시간이 지날수록 색은 점점 진해지고 짠맛 위에 깊은 감칠맛이 더해진다. 5년 이상 오랜 시간 숙성 발효 과정을 거치면서 바람과 비, 햇살까지 들어가 만들어진 귀한 간장을 진간장이라고 한다. 시중에서 파는 진간장은 다르다. 산분해방식의 속

1 생산지

성간장과 소량의 양조간장을 혼합한 혼합간장인 경우가 많다. 배추와 무를 비롯한 각종 김장채소는 공급 3일전 수확되어 생산지에서 바로 포장됩니다. 조합원님들의 평이 좋은 절임배추는 손이 많이 가는 품목입니다. 반으로 쪼갠 배추를 마하탑 천일염을 이용해 한나절 정도 절이고, 깨끗한 물로 3회 이상 세척한 뒤 비닐과 종이상자로 두 번 포장합니다.

또한 향미증진제(화학조미료)와 파라옥시안식향산에틸(부패변 질 방지 합성보존료), 카라멜 색소와 액상과당, 인공감미료 등 우리 몸에 득이 될게 없는 첨가물이 종류별로 들어있다.

GM대두(콩)도 문제다. 시중 진간장 대부분을 수입산 대두를 원 료로 하고 있다. 현재 원료표기를 의무화하지 않고 있기 때문 에 시중에서 판매되는 거의 모든 제품이 미국 등지에서 수입한 GM대두를 원료로 하고 있는 것으로 추정된다. 대안은 있다. 한살림 진간장은 국산콩과 천일염을 자연 숙성 재

2

래방식대로 장기간 발효시켜 만들어 안전하다. 보존료와 색소, 하치장

한살림연합과 회원생협 실무자들은 이른 새벽 과천 서울대공원 하치장에서 만납니다. 생산지에서 올려 보낸 포장배 추, 절임배추, 동치미무 등 김장채소를 회원생협별 공급차량에 함께 실어 나르다 보면 하루가 참 빠르게 지나갑니다.

감미료를 전혀 사용하지 않고 우리밀을 활용해 단맛을 냈기 때 문에 어디에 써도 잘 어울린다. 한살림은 유전자조작과 첨가물로 얼룩진 우리 전통장류와 밥상 을 전통의 자연의 재료들로 되돌려 보는 전퉁식문화운동을 전 개하고 있다. 이같은 노력을 통해 우리네 가정의 소박한 밥상이 위대한 생명밥상으로 탈바꿈할 수 있도록 한살림과 함께하자 권하고 싶다. 얼마 전 고은정 선생님께 배운 진간장으로 맛간장 만드는 법을 소개한다. 요리 시 건져낸 콩은 콩조림을 만들고 장이 식으면

3 조합원공급

병에 담아 냉장보관하면서 국물요리를 제외한 모든 요리에 사

공급담당자와 이를 보조하는 실무자가 2인 1조로 조합원 공급을 나섭니다. 탑차가 들어갈 수 있는 곳까지 최대한 들어가 김장채소를 손수레에 싣고 가면 미리 전화를 받은 조합원님들이 1층까지 내려와 실무자들을 반겨주십니 다. 전화만 하면 집 앞까지 상품을 가져다주는 요즘 세상에 실무자를 위해 준비한 간식까지 챙겨 문 앞까지 마중 나오시는 조합원이라니. 한살림은 역시 다르네요.

용한다. 친정이나 시댁, 시골친척집에서 주시는 진간장이 있다 면 맛있는 맛간장을 만들어보면 어떨까.

글 강경자 한살림광주 식생활위원장

진간장으로 맛간장 만드는 법

1988년부터 29년 동안 이어져 온 약속 한살림 김장공급이 한 해도 빼놓지 않고 이어져 올해로 29번 째 공급을 했습니다. 김장공급을 처음 시작한 1988년 당시

재료 간장 4컵, 육수 4컵, 설

실무자들은 언제 올라올지 확실치 않은 김장채소를 여관방에

탕 2컵, 청주 2컵, 사과 1/2

서 기다리고 있다가 생산지에서 배추, 무 등을 가득 싣고 온

개, 레몬 1/2개, 검정콩 100g

트럭이 도착하면 이를 빈터에 내리느라 한바탕 전쟁을 치렀

육수 물 2L, 국물멸치 10g,

다고 합니다. 지금도 김장채소 공급시기가 되면 한살림연합

다시마 10×10cm 4장, 마른

및 회원생협 소속 실무자들이 총동원 되어 배추와 무에 파묻혀 산다고 하니, 한살림 실무자들 대단하지 않나요?

표고버섯 3개, 건고추 2개, 양파 1개, 대파 1뿌리, 통후추 1큰술

金치? 한살림에는 없어요!

방법 ❶ 분량의 육수재료로 육수를 내어 거른다. ❷ 냄비에 육수 4컵과 설탕 2컵을 넣어 녹인다. ❸ ②에 간장과 검정콩을 넣어

폭염과 폭우, 재배면적 감소 등의 영향이 컸던 올해, 배추와 무의 가격이 지난해와 비교해 80% 정도나 폭등했다고

끓인다. ❹ 콩이 물러질 즈음 청주를 넣고 15분간 끓인 후 콩은

합니다. 하지만 한살림 김장채소는 지난해와 비슷한 가격에 공급되었습니다. 매년 생산자와 소비자 대표들이 이듬

건져낸다. ❺ ④에 사과와 레몬을 얇게 저며 썰어 넣고 끓으면

해 생산량과 적정가격을 함께 결정하고, 그 약속을 지키기 위해 꾸준히 노력하기 때문입니다. 책임생산과 책임소

불을 끈다

비를 통해 생산자의 생활과 소비자의 생명을 지켜가는 한살림의 노력은 올해 김장공급에서도 빛났습니다.

한살림 30주년 수기공모전 결과 발표

한살림과 함께 살리고 나눈 이야기 들려주셔서 감사합니다

최우수상 사이좋게상

한살림 30주년 수기공모전 결과를 발표합니다. 서른 살 한살림, 그리고 그 안에서 가족·친지·이웃과 함께 부대낀 이야기를 나누어주셔서 감사합니다. 들려주신 이야기들은 하나의 책으로 묶어 조합원들과 함께 나눌 예정입니다.

금상 우리모두상

수기공모전 시상식 안내

은상 매일매일상

이혜진(3319)

강동현(7039)

민혜경(3698)

전지영(4842)

강유진(1114)

박미숙(2533)

정문순(3611)

김보영

권해주(2109)

박승규(9372)

정여진(3978)

안병일(0301)

김경수(1998)

박지영(5060)

정현서(7359)

한은정(1870)

김경아(7565) 동상 더불어함께상 김경은(5481)

신상휴(9197)

최승태(1018)

권호정(5858)

오은숙(0302)

최연희(0498)

김상통(3169)

김경진(1106)

이미영(7750)

하명희(5337)

박호순(3906)

김성희(5269)

이은미(4364)

하유미(1906)

최우수상, 금상, 은상의 경우 한살림 30주년 기념식에서 시상식이 진행됩니다.

양은진(0275)

김호영(3426)

이진성(8407)

홍미숙(3675)

일시 12월 9일(금) / 장소 한국교회100주년기념관(서울 종로구 연지동)

표기자(1502)

문성주(7535)

임창숙(8696)

황호경(9856)

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밥상살림·농업살림·생명살림

중서지부 강좌 힐링 원예강좌 12월 5일(월), 12일(월) 오전 10시 30분~12시 / 크리스마스를 주제로 원예강좌를 진행합니다.

문의 02-707-1524(중서지부 활동실)

한살림경기남부 ggnb.hansalim.or.kr 강좌

친환경 제철요리교실(과천지역)

12월 23일(금) 오전 10시 30분~12시 30분 / 요리선생님과 함께 영양굴밥과 더덕구이, 단호박설기 등을 함께 만들어요. 문의 02-504-0386 행사

새내기 만남의 날(안양지역)

한살림경기동부 ggdb.hanmsalim.or.kr 강좌 양평 GMO 교육 강좌(지역단체 연대) 12월 14일(수) 오전 10시

한살림서울 seoul.hansalim.or.kr 행사

한살림서울 자주지역활동 발표회

12월 22일(목) 오전 10시~오후 1시 / 자주지역활동, 지역살림 사업체 구성원 이외 관심있는 조합원을 모시고 올해 활동 발표회를 진행합니다. 문의 02-3498-3732(한살림서울 조합원활동실) 경인지부 강좌

김포육아사랑방 강좌

12월 5일(월) 오전 10시 30분 / ‘엄마 마음 살림과 부부소통’을 주제로 김포 한양수자인 조합원 댁에서 강좌를 엽니다. 문의 032-462-0094(경인지부 활동실) 남부지부 행사

새내기 조합원 만남의 날

서초지구: 12월 5일(월) 오전 10시 30분, 강남지구: 12월 8일(목) 오전 10시 30분 / 올해 9, 10, 11월에 가입한 서초, 강남지구 조합원 분들을 모십니다. 문의 02-574-2224(남부지부 활동실) 남서지부 강좌 요리교실 12월 6일(화) 오전 10시 30분~12시 동작50플러스센터(노량진역 부근) / 닭날개강정, 두부조림 강좌를 진행합니다.

문의 02-874-0876(남서지부 활동실)

양평군평생학습센터 / 김은진 전북대학교 교수가 진행하는 GMO 강의입니다. 문의 031-771-9748(조합원 활동실) 행사 유전자 룰렛: 생명에 대한 도박 다큐영화상영 및 소감나누기(광주지역)

12월 6일(화) 오전 10시 30분~오후 2시 / 다큐영화를 보고 GMO에 대한 궁금한 점과 실생활에서 할 수 있는 ‘안돼요 GMO’ 실천 및 GMO표시제에 대해 이야기 나누는 시간입니다. 점심식사는 각자 준비한 밑반찬을 함께 나누어 먹습니다. 문의 070-8228-4709(광주활동실), 010-3320 2874 강좌 강상초등학교 학부모 GMO교육(양평지역) 12월 7일(수) 오전 10시

30분 강사: 이병시 한살림경기동부 이사장 / 강상초등학교에서 학부모를 대상으로 GMO 교육 강연회를 합니다. 문의 031-771-9748(조합원 활동실) 알림

소모임 ‘도시농부’ 새 식구 모심

연중모집 한살림 텃밭(태전동 위치) / 심어놓은 마늘과 양파를 함께 거두어 나누고, 같이 책도 읽으며, 생명농부의 모습으로 텃밭 일구실 분을 모십니다. 문의 010-9353-8948(도시농부모임지기)

한살림경기서남부 ggsn.hansalim.or.kr 모임

평택비전마을모임 12월 2일(금) 오전

10시 30분 평택매장 콩세알카페 / 다가오는 연말연시에 소중한 분께 전할 선물의 포장법을 배우고 립밤 만들기를 합니다. 문의 010-5205-1659

동부지부 강좌 여성생산자에게 듣는 시골살이 12월 7일(수) 오전 10시 30분 /

한살림고양파주 goyang.hansalim.or.kr

귀농, 귀촌을 꿈꾸는 분들을 위해 11년차 귀농 여성 생산자를 모시고 이야기 나누는 시간을 마련했습니다.

16일(금) / 쌀이 필요한 이웃에게 생명 깃든 한살림 쌀을 나눕니다. 방학으로 급식을 먹을 수 없게 된 아이, 홀로 사는 어르신, 장애인자립지원센터 등에 전달됩니다. 매장, 장보기사이트 기부물품 결제를 통해 참여 가능합니다. 문의 070-8228-4614(기획홍보팀) 강좌 신선하고 건강한 채식요리 교실 1차: 12월 7일(수), 2차: 12월 14일(수) 오전 10시 30분~오후 12시 30분 수강료: 각 15,000원 / 건강식혜와 김부각(1차), 산나물스파게티와 톳스파게티(2차)를 함께 만듭니다.

문의 02-486-0617(동부지부 활동실) 북동지부 강좌

간단 고추장 담그기

12월 7일(수) 오전 10시 모임공간 다잇수다(아차산역 부근) / 간단 고추장 담그기 강좌를 진행합니다. 문의 02-3394-5420(북동지부 활동실) 북부지부 강좌

경기북부 여성 돌봄 강좌

12월 8일(목) 오후 7시~9시 / 윤정원(녹색병원 산부인과 원장)님을 모시고, ‘완경을 맞이한 내 몸살림’을 주제로 강좌를 진행합니다. 문의 02-988-0771(북부지부 활동실) 서부지부 모집 새모임 ‘몸살림맘살림’ 모임원 모집 매월 셋째 수요일 오전 10시

30분 / 독서, 시낭송, 나들이, 건강체크, 산책 등 다양한 주제의 새모임에 관심있는 분의 참여를 기다립니다.

행사

쌀 나눔 캠페인 11월 11일(금)~12월

문의 031-913-1260(조합원활동실) 모임

한살림대전 dj.hansalim.or.kr

강좌 방학특강 ‘초등학생을 위한 식생활교육’ 2017년 1월 13일(금) 오전 10시

행사 관저 텃밭과부엌 장터 12월 16일(금) 오전 11시~오후 1시 관저매장 앞 / 텃밭에서 일군 작물이나 한살림물품, 자신이 만든 먹을거리를 판매할 수 있습니다.

30분~12시 30분 성남지부활동방, 1월 13일(금) 오전 10시 30분~12시 30분 용인지부활동방 접수날짜: 12월 26일(월) 오전 10시부터 전화접수 대상: 조합원 자녀 초등학생 1~3학년 참가비: 5,000원 / 매일 먹는 쌀에 대해 알아보고 맛있는 밥피자를 만들어요. 문의 031-697-8227(성남지부), 031-5480170(용인지부) 행사

12월 14일(수) 오전 10시 30분~12시 30분 / 새내기들과 함께 한살림에 대해 알아보고, 면생리대를 만들며 내 몸과 환경을 생각해봅니다. 문의 031-381-5990

방방곡곡 한살림

한살림성남용인 sy.hansalim.or.kr

지부별 마을모임 교류회 덕양지부:

12월 16일(금) 오전 10시30분, 파주지부: 12월 13일(화) 오전 10시 30분, 그 외 지부는 별도 안내 / 올 한 해 마을모임에 함께한 조합원님들 모두 모여 송년회를 합니다. 즐거운 소통의 시간 가져요. 문의 070-8228-4631(덕양지부), 070-8228-4658(파주지부)

봉식품 돕기 일일카페(용인지부)

12월 16일(금) 오전 10시~오후 4시 수지활동방 / 화재로 어려움에 처한 ‘봉식품’을 돕기 위한 기금 마련 행사입니다. 문의 031-548-0170 (용인지부 활동팀) 알림

한살림 논 지키기 운동 쌀 상환

12월 5일 주간 택배 발송 / 2015년 한살림 논 지키기 운동 출자자들에게 쌀을 배송합니다 현미, 오분도미, 백미 중 출자 시 선택한 분량을 보내드립니다. 문의 031-778-7778내선 4번 (조직운영팀)

한살림천안아산 asan.hansalim.or.kr 행사 농산물위원회와 아산 청년생산자의 김장 행사 12월 1일(목)~2일(금) / 함께

키운 배추로 약 300포기 김장을 해 소외 계층에 나누는 행사입니다. 하루만 참여해도 대환영입니다. 문의 010-9437-2227(김형란 농산물위원장) 행사 된장만들기 체험 12월 15일(목) 오전 9시 30분 세종시 전동면 정욱이네 농장 체험비 각자 부담 / 총 4회로 기획된 체험행사 중 첫번째 날입니다. 콩을 삶아서 메주를 만듭니다.

문의 010-6717-5553(이지선 활동가)

한살림대구 daegu.hansalim.or.kr 모임

경주愛행복한살림꾼(경주지부) 12월

13일(화) / 동지팥죽을 함께 만듭니다.

한살림원주 wjhansalim.or.kr 행사

문의 042-488-0561(조합원 활동실)

문의 053-582-5590(사무국)

여성생산자&소비자 송년한마당

12월 16일(금) 오전 10시~오후 4시 / 횡성권역 및 홍천 여성 생산자들과 함께 하는 연말 송년한마당을 엽니다.

모임 푸른말반찬품앗이(김천지부) 12월 20일(화) / 대추고를 함께 만들어봅니다.

문의 053-582-5590(사무국)

문의 1661-0800(내선3번 또는 4번)

한살림경남 kn.hansalim.or.kr

강좌 조합원심화교육 12월 5일(월) 오전 10시 30분~오후 1시 / 가입한 지 1년 미만의 조합원을 모시고 심화교육을 초대합니다.

강좌 전통장 만들기 체험단 모집 12월 6일(화)~2017년 11월 / 남원 ‘지리산부엌’ 고은정님과 함께하는 전통장만들기입니다.

문의 1661-0800(내선3번 또는 4번)

문의 070-4258-2125

한살림춘천 cc.hansalim.or.kr 행사 김장김치체험행사 12월 5일(금) 오전 10시 뫼내뜰영농조합 참가비: 7~8만원 / 생산자님들과 함께 김장김치를 만들어 봅니다.(젓갈 개인 준비, 개인차량 이용)

문의 010-5379-1517(활동가) 모임

온니북책모임 12월 19일(월) 오전 10시

30분 / ‘그리스인 조르바’를 읽고 나눕니다.

강좌 요리교실 마늘고추장 만들기(진해지역) 12월 7일(수) /

식생활강사모임 ‘바른먹거리연구회’와 함께 합니다. 문의 010-9107-6007

한살림전남남부 jn.hansalim.or.kr

문의 010-5379-1517(활동가)

한살림강원영동 gwyd.hansalim.or.kr 행사

강좌 명인초청특강 12월 14일(수) / 금원산마을 부각 생산자님으로부터 전통음식이야기를 듣고 부각 만들기를 함께 합니다. 문의 070-4258-2125

조합원 만남의 날(강릉지역)

12월 9일(금) 오전 10시 30분 / 한 해의 수고로움에 대해 인사와 격려를 나누는 시간을 갖습니다. 문의 010-3795-1634 행사 조합원 만남의 날(속초지역) 12월 16일(금) 오전 10시 30분 / 생산자와 조합원이 만나 서로의 수고에 감사하는 시간입니다. 문의 010-2875-0575

모임 새내기조합원 모임(목포지역) 12월 23일(금) 오전 10시 30분 / 한살림을 소개하고 물품 정보를 나누며 새로 가입한 조합원과 만나는 시간입니다. 문의 061-811-3354(활동실) 행사 김장체험·기부행사(순천, 여수지역) 순천: 12월 16일(금), 여수·여천:

12월 17일(토) / 한살림 배추로 직접 김장도 하고 김장김치 기부도 하는 사랑 나눔행사입니다. 추운 겨울 따뜻한 마음을 지닌 조합원의 많은 참여 바랍니다. 문의 010-4077-4213(한나진 활동가)

한살림청주 chongju.hansalim.or.kr

모임

여천귀염둥이 유아모임(여천지역)

10일(토) 오전 10시 / 미원 거북이공동체 생산지에서 전통된장 담그기 체험을 합니다.

12월 14일(수) 오전 11시 30분 2~3세 유아 대상 / 혼자 크는 우리 아이들에게 건강한 친구를 만들어줘요.

문의 043-224-3150(조합원활동실)

문의 010-4077-4213(활동가)

행사

행사

전통된장 담그기 체험행사 12월

한살림 이야기마당 12월 14일(수)

오후 7시 / 한살림 선배님을 모시고 재밌게 하는 한살림, 미래를 준비하는 한살림에 대한 이야기를 나눕니다. 문의 043-224-3150(조합원활동실)

한살림충주제천

hancj.hansalim.or.kr

모임 몸살림운동(충주지역) 매주 수요일 오후 6시 30분 / 8가지 응용 동작으로 척추를 바로 세우는 운동을 합니다.

문의 043-855-2120(사무국) 모임 공부모임(제천지역) 매달 2회 오후 7시 30분 / <무위당 장일순의 노자이야기>를 읽고 나눕니다. 문의 043-855-2120(사무국)

한살림경북북부 gb.hansalim.or.kr 한살림부산 hansalim-pusan.or.kr 한살림울산 ulsan.hansalim.or.kr 한살림전북 jj.hansalim.or.kr 한살림광주 gwangju.hansalim.or.kr 한살림제주 jeju.hansalim.or.kr

문의 02-6920-3302(서부지부 활동실)

한살림연수원 마음살림 프로그램 안내

한살림 30주년 기념식

당신 덕분에 삽니다 한살림 30년

2017년 새해맞이 ‘정화와 축복’ 2016년을 돌아보며 한 해를 잘 마무리하고, 새로운 한해를 밝고 생기롭게 맞이하기 위해 정화식과 명상을 통하여 몸과 마음을 비우고 맑게 채우는 과정입니다.

사람과 자연, 도시와 농촌이 함께 사는 세상이라는 소박하지만 원대한 꿈을 품고 한살림이 출범한 지 30년이 되었습니다. 한살림 서른살을 기념하고 새로운 꿈을 공유하는 뜻 깊은 자리에 생산자와 소비자, 실무자, 활동가 등 한살림 식구들을 모시니 많은 관심과 참석 바랍니다.

•일시 12월 28일(수) 오후 2시 ~ 1월 1일(일) 오후 2시 (4박 5일) •장소

한마음자연학교(전남 장성군 남면 청양길 46-22)

일시

2016년 12월 9일(금) 13시 30분~17시 30분

•참가자격 한살림 조합원 및 직계가족 20명

장소

서울 연지동 한국교회100주년기념관

•참가비

25만 원 (가족동반 시 20만원)

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

• 참가문의

한살림연수원 마음살림팀 02-6715-9483

• 입금계좌

SC 제일은행 327-20-318568 (한살림연합)

• 취소 시 참가비 반환

(3일 전 100%, 2일 전 50%, 1일 전 환불 없음)

• 한살림 마음살림 Daum 카페 http://cafe.daum.net/maumsalim에 오시면 마음살림 관련 이야기를 더 많이 만날 수 있습니다.

한살림 소식·장보기 안내 통권 564호

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눈여겨볼 한살림 물품소식

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조합원 자주점검 자주점검 결과

공급 중단

11/21 주간

사과당근즙

150㎖×10봉

11/28 주간

녹두전반죽 생화분 로얄제리 우리밀또띠아

12/5 주간

제주순메밀국수

12/12 주간 비빔라면

산지 재고소진으로 공급을 중단합니다.

500g 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다.

320g 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다.

50g 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다.

40g×10장 신규 또띠아 2종인 우유또띠아, 통밀또띠아 출시로 공급을 중단합니다.

500g

계절물품으로 공급을 중단합니다.

140g(1봉) 1묶음(4봉)

계절물품으로 공급을 중단합니다. 계절물품으로 공급을 중단합니다.

가격 변경(공급일 기준) 12/5 로메인 쌈채소모음 쌈케일 쑥갓

아욱

얼갈이

청경채

포기상추

150g 200g 150g 200g 300g 500g 200g 300g

1,400원 1,850원 1,200원 1,300원 1,300원 1,250원 1,050원 1,600원

       

1,500원 2,050원 1,300원 1,450원 1,450원 1,400원 1,250원 1,800원

300g

2,200원 

1,900원

1.5kg 1족 1kg 1kg

54,700원  43,700원 37,300원  29,800원 6,800원  5,400원 7,100원  6,400원

자주점검일

회원생협

생산지

생산 물품

10월 19일(수)

한살림원주

선애골농장

산양삼

확인사항

• 산양삼의 파종 대비 수확률이 현저히 낮음 • 산삼기준으로 재배하고 있으며 한살림에 공급되는 물품은 최상급 산양삼임 • 파종일이 같아도 생장조건 및 환경에 따라 발육상태가 다름

10월 21일(금)

한살림청주

확인사항

• 옹기의 원재료인 흙은 황산황토가 좋고 황토는 전북 김제의 황토흙을 취급함 • 흙은 옹기와 뚝배기를 구분하여 사용하는데 이유는 흙의 입자가 다르기 때문임. 뚝배기는 산청 생초점토(밭에서 나는 흙)를 이용함. 뚝배기에는 숨 쉬는 구멍 역할을 하는 사질토(모래)를 조금씩 넣어 만듦 • 한국화학융합시험 연구원에서 매년 2회에 걸쳐 중금속 검사를 진행함 • 가마 안의 온도와 위치에 따라서 옹기 색상이 차이가 날 수 있음 • 화학약품 대신 천연유약을 이용중임

10월 26일(수)

한살림서울

확인사항

• 유부 튀김기름은 리트머스 종이로 산도를 확인하고 있음. 하루 4~5시간 사용기준으로 일주일에 한 번 기름을 교체하고 있으며, 튀김유는 2회 사용 후 불순물 제거 작업을 진행함 • 조제해수마그네슘은 신안군에 있는 해수를 공급하여 3번의 살균처리 과정을 거쳐 간수로 쓰고 있음

인월요업

옹기

콩세알

유부 외

한살림원주의 선애골농장 자주점검

계절 가격을 적용하여 가격을 인상합니다.

양상추

계절 가격을 적용하여 가격을 인하합니다.

12/5~12/25 한우반골꼬리 유기 한우족 유기 한우잡뼈 Non-GMO사료 등뼈 우리보리살림 이용 촉진을 위하여 가격을 인하합니다.

한살림 30주년 물품 기획전 한살림 30주년을 기념하여 선정된 물품들을 기간별 가격 인하합니다. 주문공급

방사성물질 검사결과

매장공급

12/5 백미 12/5 ~ ~ 12/9 12/7 오분도미

칠분도미

현미

쌀조청

흰밀가루

숲사랑 3겹둥근휴지

4kg 8kg 4kg 8kg 4kg 4kg 8kg 500g 1kg 40m×18롤

15,700원  14,130원 30,700원  27,630원 15,400원  13,860원 30,000원  27,000원 15,600원  14,040원 15,000원  13,500원 29,200원  26,280원 6,600원  5,940원 3,900원  3,510원 11,500원  10,350원

2kg 2kg 330㎖ 160㎖ 330㎖ 160㎖ 500㎖ 1400㎖

8,700원  7,830원 8,300원  7,470원 25,100원  22,590원 12,900원  11,610원 15,300원  13,770원 7,900원  7,110원 3,500원  3,150원 6,600원  5,940원

딸기잼 한우불고기 Non-GMO 한우등심 Non-GMO 한우분쇄육 Non-GMO 한우국거리 Non-GMO 한살림우유식빵 쌍화차

480g 600g 600g 300g 300g 180g 70㎖×10봉

6,500원  5,850원 31,200원  28,080원 39,700원  35,730원 13,400원  12,060원 17,100원  15,390원 2,400원  2,160원 26,000원  23,400원

한우국거리 유기 한우불고기 유기 한우등심 유기 한우분쇄육 유기 꼬마소시지 찹쌀누룽지 누룽지

300g 600g 600g 300g 300g 300g 300g 500g 50장

22,000원  19,800원 40,200원  36,180원 50,600원  45,540원 17,200원  15,480원 4,200원  3,780원 3,800원  3,420원 3,800원  3,420원 6,600원  5,940원 3,900원  3,510원

12/8 ~ 12/11

12/12 12/12~16 12/12 ~ ~ 12/16 12/14

12/15

~

12/18

찹쌀백미 찹쌀현미 참기름

들기름

물사랑 주방용물비누 보충용

파래참김

한살림 물품반품 기준

반품 가능

꼭 확인하세요!

• 주문한 품목이 다른 품목으로 공급된 경우 • 물품이 변질·불량·파손·표기오류·이물혼입· 중량미달 등인 경우

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다. 냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다.

반품 가능 물품별 접수 기한 ❶ 일일식품, 채소/과채류, 냉장/냉동품, 빵류, 유제품 등 - 공급(구입)일 다음 날까지 ❷ 생활용품, 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내 ※특별품과 일부 품목은 별도 안내

한살림 밥상, 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 대한 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다. 또한 기 준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자 조합원들께 소상히 알려드 리고 있으며 회원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다.

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림농식품분석센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다 • 한살림 방사성물질 자주(독자)기준치 - 성인(청소년 포함) 8 Bq/kg, 영·유아 4 Bq/kg ※(참조) 국가기준치는 100 Bq/kg입니다.

• 방사성물질 검사결과의 표기방법 - 검출된 경우에는 ‘검출된 핵종(요오드131, 세슘134, 세슘137) 및 검출량’을 함께 표시합니다.

- 가공식품 원료 중 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하는 경우 완제품에서 검출되었는지 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 표시합니다. 날짜

품목

품목수

결과

11월 1일

나락, 참다래, 단감, 고등어, 오징어, 갈치, 삼치, 전어, 과메기

9

불검출

11월 4일

참소라, 낙지, 주꾸미, 생굴, 홍합, 대하, 바지락, 문어, 모시조개, 백합

10

불검출

11월 9일

은행, 맛조개국

2

불검출

11월 10일 미역귀, 뱅어, 새우

3

불검출

11월 10일 디포리

1

검출

11월 11일

유정란, 우유(범산), 유기농우유(유애래), 맛이 진한 무지방우유, 목초우유, 달지않은 떠먹는 요거트, 돼지분쇄육, 한우분쇄육, 닭분쇄육, 목장에서 온 순수요거트, 우리밀또띠아, 우유또띠아, 통밀또띠아, 마늘장아찌, 청포묵, 현미유, 건새우아욱국, 근대된장국, 채소교자만두, 메밀국수, 조랭이떡, 냉동백미깨송편, 흑마늘액, 자색양파, 자색고구마,

25

불검출

11월 14일

호박고구마, 건대추, 잔멸치

3

불검출

반품 불가 • 접수 기한이 지난 경우 • 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우 • 개봉하여 이미 사용한 경우 • 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한 물품을 단순히 주문자(조합원)의 구매의사가 바뀌었다는 이유로 반품을 요구하는 경우 • 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진 경우

비고

Cs-137 0.55㏃/kg 검출 부산한살림 지역물품

※ 검사기관 : 한살림농식품분석센터

문의 및 접수 전화 1661-0800 (평일 오전 9시 ~ 오후 6시) 인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 1 : 1 상담 ※ 매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의 바랍니다. ※ 반품처리 완료 후 환불됩니다. ※ 농산물, 유정란 등의 품목은 반품접수 시 품질개선을 위해 해당 물품의 생산자 성함을 꼭 알려 주시기 바랍니다.

1986년부터 시작한 농업살림 안전한 먹을거리 지킴이

서울

1588-3603 / 02)3498-3600

가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 일 강일 427-8833 일 고척 2685-1400 일 광나루 455-0500 일 구파발 358-4700 일 구의 456-0738 일 빵 금호 2281-1155 일 길음 942-9933 일 돈암 923-9088 일 대치 569-8378 일 둔촌 471-7500 일 마포 713-0600 일 명일 428-0618 일 육 목동 2653-6026 일 육 미아 989-9984 일 문래 2631-4200 일 반포 592-6100 일 방배 3471-0055 일 방학 3491-9944 일 보라매 844-7200 일 봉천 877-5999 일 육 사당 593-1117 일 상계 951-5353 일 상도 824-9200 일 상암 305-5900 일 서초 3486-9640 일 빵 육 송파 3432-9700 일 성산 374-7875 일 신정 2645-3388 일 신천 423-0029 일 신천역 413-2900 일 쌍문 995-5883 일 빵 새반포 594-5500 일 신내 3422-5300 일 아현 362-2255 일 신도림 2632-7500 일 압구정 515-8427 일 육 암사 442-7500 일 여의도 783-3600 일 왕십리 2295-3500 일 역삼 508-8484 일 오목교 2653-7300 일 우장산 2693-5700 일 이촌 796-3400 일 일원 445-7300 일 자곡 451-7171 일 잠실 419-2271 일 자양 453-5700 일 잠원 591-5050 일 전농 2244-8444 일 중계 932-4633 일 빵 육 청담 547-9100 일 평창 394-5151 일 하계 971-5200 일 홍제 379-0335 일 화곡 3663-8979 일 금천시흥 891-9922 일 일 빵 육

일

한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 일 구월(인천) 032)462-8400 일 송도 032)851-4488 일 부천 032)321-8356 일 소하 897-0071 일 양주고읍 031)842-1199 일 의정부 031)853-2700 일 장기 031)982-8833 일 중동 032)327-3600 일 철산 2685-1544 일 빵 하남 031)795-6300 일 청라 032)569-8989 일 호평(남양주) 031)559-2900 일

경기남부 과천 02)502-4628 일 권선 224-3800 일 산본 396-0318 일 육 안산 405-6253 일 원문 02)3679-7007 일 장안 271-5362 일 육 광교 216-6916 일 육

광주 768-9096 양평 771-9048 이천 632-6732

경기서남부 동탄 8015-1725 오산 374-1720 향남 8059-3720

교하 957-6204 일 주엽 913-8646 일 빵 육 산들 904-6204 일 운정 946-6209 일 삼송 02-381-8646 일

성남용인 구미 786-0610 일 빵 동백 287-4321 일 동판교백현 8017-8520 일 서현 781-7737 일 수내 712-0744 일 빵 육 신봉 261-9044 일 야탑 701-4001 일 죽전보정 261-4844 일 흥덕 214-9670 일 육

원주 개운 763-0282 단계 745-5900

춘천 온의 256-1278

속초 632-3398 임당 642-0099 천곡 531-3232 효가 522-1190 일

031)884-9098

대구

증포 632-6799 여주 884-9122 퇴촌 761-0996

범물 782-5600 앞산 621-5711 경주 054)741-5535 포항양덕 054)255-5979

031)375-1420 병점 234-1720 평택 655-1720 동탄2신도시 377-8420

경북북부 새

한살림 주문상담실 1661-0800

상주 534-8886 영주 631-7774

053)654-5979 시지신매 792-5633 태전 322-5677 구미인동 054)474-5979 월성 582-5633

054)635-0222 안동옥동 842-3331

평일 오전 9시 ~ 오후 6시

고양파주

강원영동

031)383-1414 군포 399-4600 일 비산 381-6253 일 시흥 432-7733 일 영통 203-2777 일 의왕내손 426-5100 평촌 382-3462 일

경기동부

청주 개신 236-3150 일 육 금천 293-6089 일 복대 237-3150 오송 238-3150

031)913-8647 덕양 938-0808 일 빵 마두 932-6204 일 빵 육 식사 962-6207 일 탄현 923-8646 일

031)778-7778 금곡 714-9830 일 동천 896-9277 일 상현 896-8277 일 수지 263-7763 일 육 신갈 895-4456 일 보라 693-5775 일 새 정자 718-4094 일 판교 702-3423 일 위례 751-2241 새

① 물품주문 ② 물품상담 ③ 회원가입·물품대금·정보변경 ④ 지역별 교육·행사문의 ARS 연결 후 상담·문의할 내용의 번호를 선택해 주세요. 인터넷 장보기 모바일앱 주문

공급일 3일 전 오후 9시까지 (한살림제주는 공급일 4일 전)

매장

오전 10시~오후 8시 토·일 오후 5시

※ 동절기(11월~2월)와 하절기(3월~10월)에는 일부 지역의 폐장 시간이 다릅니다. 장보기누리집 shop.hansalim.or.kr 가까운 매장 찾기 store.hansalim.or.kr 새 신규매장

일 일요일 문 여는 매장

빵 즉석빵 매장

육 정육코너 매장

033)763-1025 구곡 765-8080 중앙 744-3383

033)256-1589 후평 256-1378

033)645-3371 솔올 644-1130 입암 651-0059 포남 652-1193

043)213-3150 괴산 833-0083 오창 241-3152 분평 295-0481 율량 212-1709

충주제천 제천 653-1112

대전 가오 285-1225 관저 545-1125 육 노은 477-1560 육 부여 041)833-1225 월평 484-1293 일

천안아산 당진 357-1727 쌍용 571-1724 아름 044)863-1720

043)855-2120 충주 848-1112

042)484-1225 공주 041)881-1225 일 관평 934-1225 둔산탄방 485-1293 신성 864-1119 태평 535-1125

041)555-1720 두정 553-1710 아산 542-1726

부산 구서 514-3720 화명 512-4338

051)512-4337 해운대 583-3036

경남

055)298-0527

거제 633-0887 대방 261-0760 양덕 298-6657 진주 743-1494 합포 245-0545

김해 313-0527 반송 262-0524 장유 314-5528 진해 547-3313 성원 283-3203

울산

052)260-8485

굴화 260-8492 신정 260-8491

전북 군산 471-4527 송천 277-4526 정읍 532-4526

광주 봉선 672-6285 상무 384-6285 풍암 652-6285

전남남부 목포 277-8555 일 여수 653-3621 옥암 285-3625

제주 노형 712-5988 일 서귀포 동홍 733-5988

옥동 260-8482

063)225-4526 서신 272-4526 익산 831-1254 평화 227-5370

062)430-3539 북구 575-6500 수완 956-6285 동구 224-3539

일 일

061)682-2355 순천 807-2200 일 여천 691-7820 남악 281-0664 일

064)713-5988 이도 757-5988