Shop hansalim No.577

2017

사람과 사람 사람과 자연

한살림 소식 장보기 안내

5 7 7 호

06

6월 12일 ~ 6월 25일

하지(夏至, 6월 21일) 즈음 ‘하지가 지나면 발을 물꼬에 담그고 산다’는 속담 이 있을 정도로 하지 이후에는 논이 마르지 않게 물을 대주느라 농부들은 신발을 벗고 살아야 할 만 큼 바빠집니다. 연중 해가 가장 많이 비추니 여름 한가운데 접어들고, 매미가 울기 시작하며 호박과 오이 넝쿨이 뻗어 갑니다.

24절기 즈음마다 생명 숨 쉬는 소식을 가득 안고 찾아뵙는 소식 지 <한살림>은 매호 28면으로 월 2회 발행하고 있습니다.

방사성물질 검사 한살림은 지난 5월 23일부터 6월 5일까지 ‘꽁치’, ‘붉은대 게살’ 등 42개 품목에 대해 방사성물질 검사를 진행하여 모두 불검출 판정을 받았습니다. 자세한 내용은 27면에 서 확인하실 수 있습니다.

함께 만들어요!

GMO로부터 안전한 생명세상 • 원료기반 GMO 완전표시제의 즉각적이고 전면적인 시행 • GMO 없는 학교급식 및 공공급식 실현 • 국내 GMO 상용화 중단, GM개발사업단 해체

02~03 이즈음밥상 메밀김치말이국수, 고추소박이, 토마토물김치, 채소모둠간장조림, 삼잎국화나물밥 04~15, 18~21 한살림 물품 안내 16 그 사람 이 물품

한우물영농조합 최정운 생산자

22~23 살리는 사람들 땅의 사람들, 농부의 삼시 세끼

24~26 살리는 사람들 회원생협 소식, 생생이용후기 27

안심 한살림

11

한살림 천연음료로 만드는 건강 간식

이번 주 매장에서 배 포되는 한살림 천연 음료로 만드는 건강 간식 요리법 소책자 꼭 챙기세요! 멋지 고, 맛있는 후식 요 리법이 한가득 들어있답니다.

12

여름에는 뭐니 뭐니 해도 면 요리!

여름에는 후루룩 소리에 더위마저 물러가는 면 요 리가 제격! 라면, 냉면, 쫄 면, 국수까지 다양한 한 살림 면류를 가격인하 합 니다. 한살림 면류와 함께 시원한 여름 보내세요!

16

단비처럼 당신에게 후루룩 안기고픈 메밀김치말이국수

바쁠 때, 급할 때, 배고 플 때, 언제나 좋은! 한 살림 쌀과 국산 채소로 만든 건강한 볶음밥 3 종. 자주 만나고 계시 죠? 어떻게 만드는지 아시면 더 맛있을 거예요! 세상을 바꾸는 한살림

42

돌 하나 얹습니다 요리 채송미 한살림연합식생활센터 연구위원·사진 김재이

이즈음 밥상

한살림 쌀로 만든 건강한 한 끼

한살림 장류 왜 특별한가요? ※ 9면을 펼쳐 보세요.

마른 땅을 촉촉이 적셔줄 단비 소식을 기다리는 나날입니다. 봄 가뭄에 신음하고 있는 땅을 하늘은 언제나 시원 하게 달래주실는지요. 3월부터 내린 비가 평년의 절반 수준에 그친다니 하늘만 바라보며 마음이 쩍쩍 갈라지고 계실 당신 생각에 저도 애가 탑니다. 무슨 말을 할 수 있을까요. 그저 땅을 푹 적셔줄 단비가 어서 내리기만을 한마음으로 바랄 뿐입니다. 작년 이맘때 바짝 마른 땅을 바라보며 농작물은 비와 함께 자라는지라 임시로 물을

대준들 하늘에서 뿌린 비 몫을 못한다고 하셨던 당신의 말씀이 떠오릅니다. 그때도 목소리에 시름이 가득하셨는데…. 내가 사는 오늘, 물 절약 실천 한 번 더 하는 것으로 마음을 보탭니다. 곧 찾아뵙고 시원한 김치말이국수 한 그릇 대접해 드릴께요. 그 전에 시원한 단비 소식이 먼저 도착한다면 더 바랄 것이 없겠지요.

발행처 한살림연합 발행인 곽금순 서울시 서초구 서운로 19 4층(서초동, 서초월드) T. 1661-0800 F. 02-6715-0818~9 facebook.com/hansalim1986 www.hansalim.or.kr blog.naver.com/hansalim hansalim@hansalim.or.kr 밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림 가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다 숲살림을 생각하며 고지함량 100% 재생지로 만들었습니다 ※ <한살림 소식지>에 실린 외부 필자의 글은 글쓴이의 의견으로 <한살림>의 입장과 꼭 일치하는 것은 아니라는 점을 알려 드립니다.

한살림 소식지를 만드는 사람들 편집부 장순철 정미희 김현준 박근모 정연선 윤연진 기획 윤형근 윤선주 최효숙 이명 박연주 채송미 회원조직 통신원 최지해(서울) 손문정(고양파주) 이윤경(경기남부) 임길예(수원) 신현주(성남용인) 오희경(경기서남부) 신혜영(경기동부) 이희영(원주) 김은정(춘천) 양영희(강원영동) 김순임(청주) 이은미(대전) 박경아(천안아산) 한지원(대구) 이종남(충주제천) 양태임(부산) 황미영(경남) 박진향(울산) 명민호(경북북부) 임춘성(전북) 김용(광주) 정민숙(전남남부) 김인숙(제주) 김현(모심과살림연구소) 한다님(한살림연합식생활센터) 문재형(생산자연합회) 디자인 디앤씨북스 02-792-5444 인쇄 한겨레신문사

02

밥상살림·농업살림·생명살림

이즈음 먹을거리

이달의 물품

열기를 식히는 고마운 음식

이름만큼 향긋한 맛

여름엔 역시 메밀!

삼잎국화나물

성질이 차 몸 속의 열을 내려주는 메밀. 더운 여름 먹으면 몸속에 열기와

잎이 삼 잎을 닮은 국화라는 뜻에서 붙은 이름으로, 꽃보다는 나물로 많이

습기가 빠져나가 몸이 가벼워지고 기운이 납니다. 예부터 여름이 되면 메

이용합니다. 특유의 깊은 향과 쌉쌀한 뒷맛이 있어 삼겹살 등 고기구이를

밀로 만든 국수나 냉면을 먹은 것도 바로 이 때문입니다.

먹을 때 쌈용으로 이용하기 좋습니다. 살짝 데쳐 양념하여 김밥 재료로 이

한살림에서는 두 종류의 메밀국수를 공급하고 있습니다. 제주순메밀국수

용하거나 장아찌, 즙용으로 이용할 수 있습니다.

는 제주 메밀 100%로 만든 국수로 쫄깃한 식감이 특징입니다. 메밀국수는 국산 메밀 30%과 우리밀을 섞어 만들어 부드러운 식감이 좋습니다.

삼잎국화나물된장국

1960년대 무렵에는 도정 기술이 부족해 도정 시 메밀껍질이 섞이는 경우

재료 삼잎국화나물 100g, 된장 2큰술, 다진마늘 1큰술, 국물멸치 10마리, 다시마 1장, 물 6컵

가 많아 면이 검은 색을 띄는 경우가 많았습니다. 하지만 도정과 제분 기술

방법 ❶ 멸치와 다시마를 넣고 맛국물을 낸다. ❷ 삼잎국화나물은 잎과 줄기를 분리한 뒤 줄기는 고구마줄기 벗기듯 억센 껍질을 벗긴다. ❸ ②를 끓는 물에 데쳐서 찬물에 여러 번

이 좋아진 지금은 일부러 저렴한 보릿가루를 태우거나 메밀의 겉껍질 가루

씻어 쓴 맛을 빼준다. ❹ ③의 데친 나물을 적당한 크기로 썰어 된장, 다진마늘을 넣고 조

를 섞어 고의적으로 흑갈색을 내기도 합니다. 한살림 메밀국수는 메밀의

물조물 무친다. ❺ 맛국물이 팔팔 끓으면 ④의 양념한 나물을 넣어 끓인다.

겉껍질만 제거할 뿐 일체의 색을 가하는 공정을 하지 않습니다.

삼잎국화나물밥

올여름 한살림 메밀국수와 함께 건강하게 보내세요!

재료 불린 쌀 3컵, 삼잎국화나물 100g, 된장 1큰술, 들기름 1큰술, 물 3컵 방법 ❶ 손질하여 데친 삼잎국화나물은 적당한 길이로 썰어 된장, 들기름을 넣고 조물조

메밀김치말이국수 이렇게 만들어요!

물 무친다. ❷ 밥솥에 불린 쌀, 1의 나물, 물을 붓고 밥을 짓는다.

재료 제주순메밀국수 300g, 유정란 2개, 오 이 1개, 배추김치(송송 썰어서) 1컵, 김칫국 물 2컵, 동치미냉면육수 2개 김치양념 설탕 1큰술, 참기름·깨소금 1/2 큰술씩 삼잎국화나물된장국

만드는 방법 방법 ❶ 김칫국물은 체나 면포를 이용하여 거른다. ❷ 동치미육수에 ①의 김칫국물을 붓 고 골고루 섞은 후 냉장고에 차갑게 둔다. ❸ 배추김치는 송송 썰어 김치 양념 재료를 넣 고 골고루 섞고, 오이는 돌려 깎아 채 썬다. ❹ 유정란은 완숙으로 삶아 반으로 자른다. 이 때 실을 이용해서 자르면 단면이 매끈하게 된다. ❺ 끓는 물에 메밀국수를 넣고 약 5~6분 간 삶는다. 불을 끄고 4~5분간 뜸을 들였다가 꺼내 찬물에 깨끗이 헹군 뒤 물기를 제거한 다. ❻ 면기에 삶은 국수를 담고 위에 채 썬 오이와 양념한 김치를 올린 후 ②의 국물을 붓 고 삶은 유정란을 곁들어낸다.

삼잎국화나물밥

절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요.

콕콕 요리법

6월 무더위가 시작되는 6월! 제철 맞아 더 맛있는 감자와 양파, 보리를 이용 한 건강 밥상을 차려보세요. 수박, 참외, 토마토 등 계절의 맛이 담뿍 든 여름 과일로 수분 충전! 팩에 든 한살림 천연음료를 미리 얼려 외출할 때 아이들 건강 간식으로 이용해 보세요!

월

화

수

목

금

토

일

콩나물밥과 부추양념장 두부부침 나박김치

적미밥 우럭맑은탕 느타리버섯무침 얼갈이김치

오분도미밥 얇은삼겹살채심볶음 * 시금치국 브로컬리방울토마토샐러드 배추김치

홍합밥 * 하지감자국 * 유정란장조림 양파장아찌

찰보리밥 차돌박이된장찌개 건새우마늘쫑볶음 깻잎찜 열무물김치

쟁반모밀과 유부초밥 오이냉국 콜라비깍두기

견과바 수박

절편 수정과

채소쌀과자 블루베리요거트

한우불고기부리토 생토마토주스

꼬마인절미 참외

진팝콘 오미자음료

어린이 밥상 요리 만드실 때 참고하세요 얇은삼겹살채심볶음 볶은 채심을 국간장으로 간을 하면 맛이 좋아요.

홍합밥 말린홍합을 불려서 밥을 합니다.

하지감자국 하지감자는 수분이 많아 부드러워요. 포슬포슬한 햇감자를 다양한 요리에 이용해 보세요.

※ ‘한살림 어린이 밥상 차림’은 모두의 생명밥상을 꿈꾸는 한살림서울 식생활위원회(http://moim.hansalim.or.kr/LIVINGFOOD)에서 제공됩니다.

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

쟁반모밀과 유부초밥 재료 노랑ㆍ적ㆍ황 파프리카 반 개씩, 오이 반 개, 깻잎 10장, 양 배추 2장, 얼린오징어, 새우살 200g, 메밀국수 2인분, 미온(맛술) 1큰술 소스 맛간장 2큰술, 매실청 1큰술, 참기름 1큰술, 오곡명초 1큰술 방법 ❶ 노랑ㆍ적ㆍ황 파프리카, 오이, 양배추, 깻잎은 채 썬다. ❷ 오징어는 어슷하게 칼집을 내어 모양을 내고 반을 갈라 1cm 간격으로 썬다. ❸ 오징어와 새우살은 끓는 물에 미온 1 큰술을 넣고 살짝 데친다. ❹ 끓는 물에 메밀국수를 넣어 투명한 색이 나면 찬물에 헹궈 채반에 받쳐 물을 뺀 다음 참기름에 버무려 놓 는다. ❺ 메밀에 준비한 소스의 반을 넣어 버무리다가 나머지 재 료들과 남은 소스를 넣고 한 번 더 버무려 그릇에 담아낸다. ❻ 따뜻한 밥을 한살림 조미유부에 들어있는 소스를 넣어 버무린 뒤 유부 안에 적당량을 넣는다. ※ 파프리카 대신 당근, 피망 등 다양한 채소를 활용해도 좋다.

한살림 소식·장보기 안내 통권 577호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

계절 밥상

여름 입맛 돋우는 간단 김치

고추소박이

재료 풋고추 또는 오이맛풋고추 20개, 무 50g, 당근 50g, 부추 50g, 굵은소금 1큰술 양념 찹쌀 풀 2큰술, 고춧가루 4큰술, 까나리 액젓 2큰술, 설탕 1/2큰술, 다진마늘 1큰술, 소금 조금 방법 ❶ 고추는 깨끗이 씻어 꼭지를 1cm 정도 남겨 자르고, 길이로 칼집을 넣고 씨는 대충 턴 다. ❷ 소금물에 고추를 담가 1시간 정도 절인다. ❸ 무, 당근은 2cm 길이로 곱게 채 썬다. 부 추는 2cm길이로 자른다. ❹ 무, 당근채에 고춧가루를 넣고 버무려 붉은색을 내고 나머지 양념 재료를 넣어 무친다. ❺ ④에 부추를 넣어 살살 버무린다. ❻ 절인 고추에 ⑤의 소를 채운 후 밀폐용기에 담아 실온에서 반나절 정도 익힌 후 냉장고에 보관해 먹는다.

살림의 마음

03

함께 먹어 즐겁고 따스한 밥 글 김민경

매달 마지막 주 금요일 저녁 7시, ‘달꽃밥’ 부엌에 사람들이 하나둘 모여든다. 각기 다른 사연을 안고 사는 사람들이 이곳에 오기까지 설렘 가득, 그리고 용기 한 줌 이 필요했을 게다. 지난 4월부터 시작한 한살림대전의 혼밥혼술 모임 이야기다. 직장을 다니든 다니지 않든 1인 가구라면 누구나 청년에서부터 꽃노년에 이르기 까지 활짝 열려있는 모임으로 매달 주제에 맞는 음식을 직접 요리하고 함께 밥을 먹는 모임이다. 전문적인 요리 강사의 멋들어진 요리 강좌는 아니지만, 개중 요리 에 관심 있고 즐기는 1인 가구 참여자가 본인의 요리법을 나누며 함께 요리하고 먹는다.

4월에는 ‘봄나물 집밥’이 주제였다. 나물 반찬은 손이 많이 가서 번거롭고 요리하 기 어렵다는 편견 때문에 잘 먹지 못하기도 하지만 한 봉지에 담긴 나물의 양 역 시 1인 가구에는 버겁다. 그렇다고 일 년 중 봄에만 먹을 수 있는 봄나물을 포기할 수야 없지 않은가. 봄나물을 잘 챙겨 먹어야 그해 별 탈 없이 건강히 지낸다고 하

여름 입맛 돋우는 상큼한 물김치

는데 말이다. 평소에 요리를 전혀 하지 않는다는 이부터 요리는 좋아하지만 혼자

토마토물김치

먹는 것이 싫다는 이, 흔치 않은 한살림 저녁 모임이라 참여한 대학생 조합원까지

재료 완숙토마토 또는 송이방울토마토 500g, 오 이 1개, 무 100g, 소금 2큰술 김칫국물 생수 5컵, 찹쌀풀(밀가루풀) 2큰술, 양 파즙 1/4컵, 매실액 1/4컵, 다진마늘 1큰술 방법 ❶ 토마토는 한 입 크기로 썰고, 오이와 무는 0.3cm 두께로 썬다. ❷ 밀폐용기에 ①을 넣 고 소금을 뿌려 살짝 절인다. ❸ 그릇에 김칫국물 재료를 넣어 잘 섞은 후 면보에 받쳐 거른다. ❹ ②에 ③의 김칫국물을 붓고 실온에서 반나절 정도 익힌 후 냉장고에 보관해 먹는다.

요리해 본 경험도 방법도 제각각인 사람들이 한 자리에 모였다. 낯선 장소, 낯선 사람들과 함께 하는 요리는 어떨까? 모두들 함께라는 단어에 용기를 내어 팔을 걷 어붙였다. 그렇게 만들어진 음식을 먹으며 다들 스스로에게 감탄했다. 내가 이런 봄 냄새 가득한 밥상을 차리다니! 두릅죽순밥과 솔부추된장찜, 취나물겉절이, 달 래두부부침으로 차린 달꽃밥의 첫 밥상. 처음 보는 사이지만 요리를 매개로 밤늦 게까지 하하 호호 웃으며 보낸 따스한 금요일 밤이었다. 일주일에 한 번은 꼭 혼밥을 하는 청년들이 40%나 된다고 한다. 청년뿐만 아니라 전 연령층에서 1인 가구가 늘고 있다. 하지만 대부분 요리를 하는 것이 귀찮거나 서툴다는 이유로 라면이나 빵, 김밥, 편의점 음식이나 배달 음식으로 간단히 끼니 를 때우기 일쑤다. 굳이 직접 음식을 만들지 않아도 먹을 것이 넘쳐나는 세상에서 요리한다는 것 자체를 번거롭게 여기는 사람도 분명 존재하는 것이다. 편의점 도 시락이 불티나게 팔리는 세상이지만 대다수의 사람들은 정작 내가 무엇을 어떻게 먹고 있는지는 제대로 알지 못한다. 나 역시 20대 초반에 먹을거리 흑역사로 온몸 이 홍역을 치렀고, 한살림을 하며 건강을 되찾았다.

다양한 여름 채소를 활용해요!

채소모둠간장조림 재료 브로콜리 1/2개, 꼬마새송이버섯 100g, 당 근 1/2개, 감자 1개, 현미유/참기름/통깨 조금씩, 유기쌀올리고당 2큰술 양념 진간장 3½큰술, 설탕 1½큰술, 물 1컵 방법 ❶ 브로컬리는 송이를 자르고 줄기와 밑둥은 2cm 정도로 굵게 썬다. ❷ 꼬마새송이버섯 은 가운데만 2등분하고, 감자와 당근도 비슷한 크기로 썬다. ❸ 냄비에 현미유를 두르고 ②의 채소와 브로콜리의 줄기, 밑둥을 넣고 중불에서 볶는다. ❹ ③에 양념장을 붓고 저어가며 조린 다. ❺ ④에 양념장이 1~2큰술 남았을 때 1의 브로콜리 송이를 넣어 조린다. ❻ ⑤에 양념장이 없어질 때쯤 유기쌀올리고당을 넣고 조리다가 불을 끄고 참기름과 통깨를 뿌린다.

나 자신도 밥 한 끼를 정성 들여 만드는 일이 곧 나를 사랑하는 일이라는 것을 한 살림을 통해 건강을 찾으면서, 또 그 후 한살림 실무자로 활동하면서 몸과 마음으 로 직접 익히고 깨달았다. 좋은 것은 나누고 배운 것은 남 주는 것이 맞지 않은가! 요리를 잘하든 못 하든 밥 한 끼를 차리는 과정에 능동적으로 참여하고, 집으로 돌아가서 배운 것을 스스로 직접 만드는 시간을 가질 수 있게 물꼬를 터주는 것이 한살림대전식생활교육문화센터에서 혼밥혼술 모임을 시작한 이유다. 혼밥이라는 단어와 함께 떠오른 단어가 집밥이라고 한다. 혼밥 시대에 우리는 한 편으로 정성껏 지은 집밥을 그리워하고 있는 건 아닐까. 혼밥을 하면서 우리는 내 가 먹고 싶은 음식을 자유로이 선택하는 즐거움과 혼자만의 유유자적함을 즐기며 바쁜 일상에 쉼표를 찍고, 숨 고르기를 한다. 요리하는 것도 내일을 위한 숨 고르 기라고 생각해보면 어떨까. 한살림 재료를 선택하는 일부터 그 재료를 다듬어 요 리를 만들어 먹는 과정이 오늘 하루도 수고한 나에게 스스로가 주는 최고의 선물 이라는 것을 더 많은 사람들이 알게 되길 바란다.

글을 쓴 김민경 사무국장은 1인 가구 먹을거리 운동과 조직 문화에 관심을 가지고 올해 창립한 한살림대전식생활교육문화센터에서 끊임없이 실험하며 전개하고 있 습니다. 혼자 그림 그리는 것과 춤추는 것을 좋아하는 평범한 30대입니다.

04

밥상살림·농업살림·생명살림

다시 공급됩니다

새로 나옵니다

6/14

6/19

6/12

공심채 라디치오 통녹두

청주 청주

150g 300g

괴산잡곡

500g

2,100원 2,000원 9,000원

6/19

밤콩 500g 9,000원 200g 6,400원 블루베리 영동 의성 괴산 500g 15,500원

영동 의성 괴산 500g 8,900원 선비콩 수피아 여행용 세정세트 물살림 3종 4,700원 350g 4,100원 자연산참바지락 에코푸드코리아

막국수 밀락

파래땅콩쌀엿강정

582g(면 160g, 비빔장 60g, 육수 70g, 참기름 1g 각 2봉)

6,300원

화성한과 80g

2,800원

비빔양념장은 유기농고춧가루와 국산채소, 유기농설탕으로, 냉면육수는 산지에서 직접 동치미육수를 담가 만들었습니다.

정성껏 기른 한살림 유기재배 쌀에 국산 땅콩, 국산 쌀조청, 국산 파래가루로 만들었습니다. 시원한 파래 향과 고소한 땅콩 맛이 잘 어우러져 아이와 어른 모두 먹기 좋습니다.

특별품

※ ‌ 우리밥상, 우리밀밭을 살리는 ‘우리밀 기획전’으로 6/19~6/25 6,300원5,800원으로 가격을 인하합니다.

주문기간에 예약하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다

※ 물품에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(shop.hansalim.or.kr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다. ※ 생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다.

주문받습니다

전통유기 여름배추김치 생산지

뫼내뜰

주문기간

5월 22일(월) ~ 6월 16일(금)

공급기간

6월 26일(월) ~ 6월 30일(금)

10kg

80,000원

• 무농약 배추와 무, 마늘, 양파, 고추 등 한살림 채소를 버무려 정성껏 만듭니다.

• 2017년부터 품온관리를 위해 보냉상자에 담아 공급합니다.

2차

어린이식기세트

생산지

안성마춤 유기공방

주문기간

6월 5일(월) ~ 6월 23일(금)

공급기간

7월 10일(월) ~ 7월 14일(금)

빙수그릇 소

빙수그릇 중

• 빙수그릇/대, 소, 어린이식기세트, 어린이수저세트, 유아수저포크세트가 새로 공급됩니다.

공급합니다

청매실/황매실 여름맞이 침구전

공급기간

6월 19일(월) ~ 6월 23일(금)

생산지

더카디

주문기간

6월 12일(월) ~ 6월 30일(금)

공급기간

7월 10일(월) ~ 7월 14일(금)

민중교류설탕

2차

공급기간 • 오가닉코튼모슬린담요(성인/연갈색, 연회색, 장미분홍, 맑은하늘/2겹), 오가닉코튼모슬린담요(유아/장미분홍, 맑은하늘/2겹)이 새로 공급됩니다.

6월 19일(월) ~ 6월 23일(금)

약선반찬 스테인리스 주방용품

3차

생산지

아미인터내셔널

주문기간

6월 12일(월) ~ 6월 30일(금)

공급기간

7월 17일(월) ~ 7월 21일(금)

• 코팅제를 사용하지 않아 안전하며 통 3중(스테인리스-알루미늄-스테인리스) 재질로 열효율이 좋아 재료 본연의 맛을 살리고 중불만으로도 빠른 요리가 가능해 에너지를 절약합니다.

3차

/참가죽무침

공급기간

6월 19일(월) ~ 6월 23일(금)

옻칠 주방용품

편백나무 용품

2차

2차

공급기간

공급기간

6월 26일(월) ~ 6월 30일(금)

6월 19일(월) ~ 6월 23일(금)

미리보는 특별품 일정

자기

3차

품목

생산지

송산요 청강도예

주문기간

6월 19일(월) ~ 7월 7일(금)

공급기간

7월 24일(월) ~ 7월 28일(금)

• 생명의 먹을거리를 담는 자기류를 공급합니다.

• 저그(분청/1~2인용), 저그(분청/3~4인용)가 새로 공급됩니다.

• 처음 개봉 시 가볍게 세척한 뒤 사용하세요.

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

7월

주문 기간

공급 기간

편백나무 용품

3차

6월 26일(월) ~ 7월 14일(금)

7월 31일(월) ~ 8월 4일(금)

옻칠 주방용품

3차

7월 3일(월) ~ 7월 21일(금)

8월 7일(월) ~ 8월 11일(금)

한지형마늘

1차

7월 3일(월) ~ 마감시까지

10월 23일(월) ~ 10월 27일(금)

한지형마늘

2차

7월 3일(월) ~ 마감시까지

11월 6일(월) ~ 11월 10일(금)

7월 17일(월) ~ 8월 4일(금)

8월 21일(월) ~ 8월 25일(금)

7월 24일(월) ~ 8월 11일(금)

8월 28일(월) ~ 9월 1일(금)

전통유기 옹기

3차

3차

한살림 소식·장보기 안내 통권 577호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

05 쌀 쌀 잡곡 잡곡

우렁이와 투구새우 등 다양한 논 생물들이 숨 쉬는 논에서 손으로 김을 매어 키운 생명의 쌀입니다

쌀

든든한 쌀밥 한 공기 채소 과실 견과

축산물

찹쌀

멥쌀 오분도미

7,800 15,400 30,000 7,900 15,600 7,600 15,000 29,200 4,200 8,000 15,700 30,700

2kg 4kg 8kg

칠분도미

2kg 4kg

현미

2kg 4kg 8kg

백미

1kg 2kg 4kg 8kg

찹쌀백미

4,500 8,700 16,900 8,300 16,300

1kg 2kg 4kg

찹쌀현미

2kg 4kg

생산지

먹고 남은 찬밥

더 맛있게 먹기 먹고 남은 찬밥을 보관하는 가장 좋은 방법은 뜨거울 때 급속 냉동하는 것이다. 하지 만 그 시기를 놓쳐 밥이 식었거나, 냉동실이 꽉 차 넣을 자리가 없다면 어떻게 해야 할까. 눈을 돌려보면 간단하다. 남은 찬밥을 밥의 형태로만 먹을 것이 아니라 약간의 변화 를 주어 새롭고 맛있는 음식으로 만들어 먹으면 먹는 재미도 배가 된다. 찬밥을 활용하는 가장 간편한 방법은 누룽지로 만드는 것이다. 밥솥이나 냄비 혹은 프라이팬에 약간의 물을 붓고 찬밥을 넣어 밥알이 한 알 한 알 떨어지게 만든다. 들 기름을 한 숟가락 넣고 잘 섞어 약불에 얹은 후 상태를 봐가면서 40분 이상 둔다. 약 불에서 천천히 바삭하게 눌러지면 식혀서 밀폐용기에 보관하면 된다. 이렇게 만든 누룽지는 바쁜 아침, 팔팔 끓는 물에 넣고 우르르 끓이면 맛있는 누룽지탕이 된다. 누룽지 몇 조각을 넉넉한 양의 물에 넣고 끓이면 숭늉도 된다. 누룽지를 만드는 것이 번잡스럽고 귀찮다면 죽으로 먹기를 권하고 싶다. 죽을 쑤는 데 걸리는 시간을 최소화할 수 있기 때문에 찬밥은 꽤 쓸모가 있다. 아니면 볶음밥 등처럼 다양한 조리법으로 다양한 밥 음식을 만들어 먹어도 좋다. 찬밥을 달갑지 않게 생각하기 때문에 사람 사이에도 ‘찬밥 신세’라는 어휘를 사용한 다. 하지만 생각을 바꾸면 갓 지은 밥 이상의 맛있는 음식을 만들어 먹을 수 있다. 찬

도정지

괴산 당진 보은 남원 부안 뫼내뜰영농조합 부여 산청 상주 아산 안성 푸른들영농조합 여주 연기 예산 의성 음성 칠성유기농영농조합 진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

쌀은 생명 아이들의 미래

‘가치’먹는 한살림 쌀 첫 구매 시 선물을 드립니다! 행사기간

4.1(토) ~10.31(화)

증정기간 11. 30까지

증정대상 2014~2016년 쌀 미이용 조합원과 어린이집 (2017년 가입 조합원 제외) 대상물품 4kg 이상 멥쌀·찹쌀류

증정품 숲사랑 미용사각휴지(3상자)

밥, 이제는 더 이상 찬밥 신세가 아니다.

증정방법 구입 다음달 2일 이후 (매장 방문시 증정 / 주문 공급 시 증정)

잡곡

닭고기 유정란 육가공품 우리보리 살림돼지 한우

글 고은정 한살림연합 식생활센터 운영위원

생선 조개 건어 해조 젓갈 수산가공

가공식품 양념·기름 곡식· 채소가루 두부·어묵 절임·반찬 식사대용

가공식품 떡·빵 과자·한과 건강식품 잼·병조림

가공식품

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다. ● 표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해 주세요. 가격 적용일은 공급일을 기준으로 합니다.

수입산 잡곡에 밀려 설 자리를 잃어 가고 기후변화로 재배도 더욱 힘들어졌지만 묵묵히 땀 흘려 기른 국산 잡곡입니다

수산물

유제품 두유 음료·차·꿀 면·만두 주류

잡곡 깨·콩류

검정깨 들깨

6/19부터 공급

밤콩 500g

선비콩 500g

300g 300g

9,000원

삶으면 고소한 냄새가 나고 밤처럼 부드러운 식감을 냅니다. 밥에 넣어 먹어도 맛있고, 삶아서 샐러드로 이용해도 좋습니다.

6/19부터 공급

300g

6/12부터 가격 적용

3,800원

1kg 4,200원

선비가 먹물 묻은 손으로 잡았다 놓은 듯한 검은색 반점이 특징입니다. 현미와 함께 밥을 하면 건강식으로 좋습니다. 다른 콩보다 단단하니 물에 불렸다가 사용하세요.

300g

메주콩 서리콩 아주까리콩 이분도통밀쌀 쥐눈이콩 찰옥수수쌀 팝콘용옥수수

500g

500g 500g 500g

6/14부터 공급

보리

8,900원

참깨 검정콩 깐녹두 통녹두

11,900 4,400 생활용품 4,800 화장품 11,100 주방·욕실·세탁 7,200 위생·환경생활 도서 12,600 천연벽지 9,000●

식이섬유가 쌀보다 3배나 풍부한 겉보리입니다. 쌀과 함께 밥을 지어도 좋고, 중불에서 약갈색이 날 때까지 은근히 볶아 보리차로 이용하셔도 좋습니다.

500g 500g 1kg 500g 500g 300g

화본류

귀리 수수 율무 차조

500g 500g 500g 500g 500g

기장

6,200 11,400 9,000 3,700 6,700 4,400 3,000 3,900 4,000 11,000 5,500 5,200 10,400●

팥

500g

피

300g

4,700

1kg

6,200 6,200 3,300 6,200 5,600 6,000 8,800

6/19부터 공급

11% 인하

500g

6,000

원

유색미·혼합곡

녹미 적미 흑미

찰기장으로 속이 찬 사람에게 좋습니다. 포장과정에서 최대한 선별하고 있으나 크기가 작아 모래가 섞이는 경우가 간혹 있으니 꼭 일어서 드세요.

찰보리

1kg

발아흑미

3,000원

800g

유

유기재배

무

무농약재배

자주인증

자주인증

10,100원

유기재배한 흑미를 발아시켰습니다. 발아 과정에서 흑미의 겉껍질이 연화되어 백미보다 소화가 잘 되고, 비타민, 단백질 등의 함량이 높아 건강에도 좋습니다.

찰기가 있어 미리 삶거나 불리지 않아도 되며, 식어도 잘 굳지 않고 밥맛을 유지시켜 줍니다. 식이섬유가 풍부한 찰보리를 넣어 건강한 밥을 지어보세요.

자

자연산

토박이씨앗살림

냉동

냉동보관

500g

혼합5곡 혼합8곡 혼합15곡

자연나라 1kg

1kg

냉장

냉장보관

택

500g 500g 1kg

발아미 발아녹미 발아삼색미 발아찹쌀현미 발아현미

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용병

자연나라

800g

자연나라

800g

자연나라

800g

자연나라

800g

가까운 먹을거리

10,100 9,200 8,700 8,600

06

밥상살림·농업살림·생명살림

잎·쌈 채소

실제 인증 여부와 관계없이 유기재배를 원칙으로 하여 기르고 유통단계에서 신선도를 유지하기 위한 약품처리를 하지 않습니다

미나리잡채 곰취

어린잎채소

횡성 홍천 100g

1,400

청주

원

100g

가볍게 데치거나 씻어서 채반에 놓고 잡곡밥을 싸 드시면 별미입니다. 나물무침으로 드실 때는 한 번 데친 뒤 말려서 보관했다가 필요할 때마다 꺼내서 조리해 드시면 좋습니다.

2,500원

청경채, 비타민, 로메인, 엔다이브, 아마란스, 치커리, 비트, 롤라로사 등 4가지 이상 채소의 어린잎을 담았습니다.

한재미나리

당근과 양파, 어묵을 미리 볶아놓고 데친 미나리도 준비해 놓는다. 삶은 당면을 간장 과 설탕, 현미유 등으로 만든 양념장과 함 께 볶는다. 당면과 미나리, 당근, 양파, 어 묵을 참기름과 통깨에 버무려내면 완성!

청도 200g

3,400원

미나리로 유명한 청도 한재지역에서 유기재배한 미나리입니다. 깨끗하게 세척하여 공급하기 때문에 쌈채소나 무침 등 생으로 이용하기 좋고, 찌개에 넣으면 독특한 향이 납니다.

※ 자세한 요리 정보는 ‘한살림장보기(shop.hansalim.or.kr) - 커뮤니티 - 맛깔난 요리정보’를 참고하세요.

채심 홍천

상추

쑥갓

청주 200g

1,500원

버섯· 나물

200g

1,300원

맛과 향이 산뜻해서 입맛을 돋우는데 최고입니다. 상추쌈에 곁들이거나 살짝 데쳐 초고추장에 찍어 드시기 좋습니다.

채심(초이삼) 좋아요!

채심이 홍콩에서 많이 먹는 초이삼이라고 하 네요. 살짝 데쳐서 굴소스 찍어 먹어도 맛있고, 잘 게 썰어서 볶음밥에 넣어도 좋아요. 전 마늘 넣고 홍콩식으로 볶아 먹어요. 이리마 한살림서울 조합원

우리땅에서 농약없이 정성과 땀으로 기른 쫄깃하면서도 부드러운 버섯입니다

청주 500g

1,400원

잎이 연해 겉절이를 해먹으면 부드러운 맛이 좋습니다. 김치를 담가 드셔도 좋고 살짝 절여 놓았다가 무생채와 함께 무쳐 드셔도 얼갈이 특유의 시원한 향을 느낄 수 있습니다.

생산자의 오랜 수고로 자란 작물이 자연의 돌봄으로 더욱 풍성해졌습니다 한 봉 더 구입해 풍년의 기쁨을 함께 나눠요

만가닥버섯모음

생표고버섯

여주

청주 아산

3,100원

조직이 치밀하고 단단하며 잘 부서지지 않는 만가닥버섯입니다. 고기와 함께 두루치기로 이용하거나 된장찌개에 넣어 드셔도 좋습니다.

300g 6/19부터 공급

감자 보성 등

2,300원 2kg 4,100원 10kg 19,000원

1kg

느타리버섯 아산 해남

2,600원

볶음이나 찌개 등에 넣어 드시면 진한 향과 맛을 느끼실 수 있습니다. 손질한 표고버섯을 한 번 볶아 간장 조림을 하면 밑반찬으로 좋습니다.

오이

말린고사리

아산 청주 홍천

남해 70g

무시래기 삶지 않은 것

4,950원

하지 무렵 수확하는 햇감자로 포슬포슬하여 그냥 쪄 먹어도 맛있습니다. 닭도리탕, 감자탕 등에 넣어 먹어도 좋고, 쪄서 으깬 감자를 샌드위치에 넣으면 나들이 간식으로 제격입니다.

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 향과 씹는 맛이 좋습니다. 굵은 것을 찢어 살짝 데쳐서 소금, 들기름, 들깨가루를 넣어 맛을 내도 좋습니다.

8,700원

무농약으로 키운 고사리를 햇볕에 잘 말렸습니다. 식감이 부드럽고 향기가 은은한 것이 특징입니다. 약 2시간 정도 물에 담가 불려두었다가 말랑말랑 할 정도로 삶아서 이용하세요.

홍천 횡성 100g

얼갈이

풍년물품

300g

300g

2,300원

이용후기

청주

불고기, 삼겹살 등을 싸먹기 좋은 상추입니다. 조금 시든 상추는 양념을 해서 무쳐 먹어도 좋고, 손으로 뜯어서 비빔밥에 넣어 드셔도 됩니다.

300g

2,200원

무청을 삶지 않고 깨끗하게 말렸습니다. 된장과 함께 나물을 무쳐도 맛있고, 생선조림을 할 때 함께 넣어 조리하거나 국이나 탕을 끓일 때 넣어도 좋습니다.

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

3개

브로컬리 부여 청주 250g

2,500원

줄기를 따서 나눈 후 물에 담가 두면 브로컬리 줄기 사이사이의 먼지가 빠지고 한결 싱싱해집니다. 살짝 데쳐 샐러드로 이용하거나 볶음 등 다양한 요리에 이용하세요.

1,400원

시중 오이보다 크지는 않지만 아삭하고 시원한 고유의 맛과 향을 느끼실 수 있습니다. 생으로 고추장에 찍어 드시거나, 오이무침, 오이냉국 등에 이용하시기 좋습니다.

한살림 소식·장보기 안내 통권 577호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

07

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다. ● 표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해 주세요. 가격 적용일은 공급일을 기준으로 합니다.

과실 견과

생장조절제나 수정제, 고독성 농약을 사용하지 않고 그저 자연의 흐름에 맞게 제철에 충분히 익혀 수확했습니다

잎·쌈채소 고춧잎 곤드레잎 공심채 라디치오

부여 청주

200g

홍천

200g

청주

150g

청주

300g

청주

300g

쌀 잡곡

1,550 1,900 2,100● 2,000● 채소 채소

6/14부터 공급

참외 성주

수박 대

1kg

부여 등

2kg

7~8kg

18,700원

7,200원 13,500원

맛좋은 스마트꿀참외와 부자꿀참외 품종을 식물호르몬제와 수정제, 생장조절제를 일체 사용하지 않고 자연의 섭리 속에서 조화롭게 재배하기 때문에 깨끗하게 씻어 껍질째 먹을 수 있습니다.

햇빛을 충분히 받으며 자랄 수 있도록 정성껏 관리하며 재배하였습니다. 일일이 손으로 벌레를 잡으며 진딧물 등의 병해충은 친환경적인 방법으로 방제합니다.

완숙토마토 청주 아산 원주 등

4,900원 2kg 7,600원 3kg 10,800원 1kg

감귤 세미놀 제주

12,600원

2kg

벌이 수정해 열매를 맺고, 생장조절제를 사용하지 않아 크지 않지만 속이 꽉 차있습니다. 그냥 드셔도 좋고 갈거나 즙을 내어서 드셔도 좋습니다. 잼, 샐러드, 스튜, 미트소스 등에 다양하게 활용하실 수 있습니다.

5월 이후 수확하는 감귤로 바닷바람을 맞을수록 맛과 향이 더욱 좋아지는 품종입니다. 수분이 많고 과즙이 풍부하며 새콤한 맛이 좋습니다. 냉장고에 차게 보관했다가 드세요.

6/19부터 공급

참다래 그린

블루베리

제주 고성

영동 의성 괴산

5,300 12,400원

800g 2kg

원

200g 500g

물품을 받으신 후 밀봉상태로 상온에서 후숙한 뒤 말랑해지면 냉장으로 후숙하면서 맛있게 드세요. 수입과일의 영향으로 생산자분들의 근심이 많습니다. 많은 이용 부탁드립니다.

과실·과채 건대추 대봉감말랭이 바삭한대추 방울토마토 대추형 산딸기 송이방울토마토 견과 겉껍질 깐밤 깐밤 깐은행 깐호두 매일견과 밤 볶은알땅콩 생알땅콩 은행 잣 황잣 호두 안 깐 것 버섯 갈색만가닥버섯 갈색양송이버섯 건목이버섯

유

유기재배

무

군위

500g

상주 외

200g

보은 부여 청주

500g

부여 청주

1kg

부여

500g

청주 청원

2kg

산내마을

200g

공주명율회

150g

산내마을

150g

산골농장

140g

산골농장

25g×10봉

명율회

600g

농업회사법인한살림주식회사

400g

농업회사법인한살림주식회사

500g

산내마을

500g

잣고개영농조합

220g

잣고개영농조합

120g

영동

300g

여주

140g

부여

300g

화성

20g

무농약재배

4,000 5,500 5,500 15,500 21,000 5,700 9,700 9,900 3,600 14,800 9,400 10,400 1,550 2,900 4,800 4,000

150g

부여

자주인증

자주인증

자

섬세한 손길로 해충을 일일이 잡아가며 한 알 한 알 정성스럽게 수확했습니다. 생과를 그대로 드시거나, 잼이나 주스를 만들어 드셔도 좋습니다.

9,000 7,500 3,300 3,000 5,500 11,700 9,600

50g

자연산

6,400 15,500원

원

꼬마새송이버섯 노루궁뎅이버섯 말린노루궁뎅이버섯 말린만가닥버섯 말린표고버섯

아산

300g

음성

170g 이상

강진

150g

썬것

강진

100g

화성

200g

아산

300g

목이버섯 새송이버섯 양송이버섯 팽이버섯 뿌리채소 깐도라지 생도라지 3년근 채도라지 당근 소 소

20g

여주

50g

부여

140g

부여

300g

해남

150g

웰팜넷

150g

횡성

500g

웰팜넷

150g

제주

500g

제주

무 밤고구마

1kg

부여 청주 등

1kg 이상

무안

알비트 야콘 우엉 우엉채 콜라비

토박이씨앗살림

음성

1kg

무안

2kg

무안

5kg

청주 봉화

300g

울진 봉화

2kg

안동

300g

여주

200g

봉화 홍천

냉동

냉동보관

냉장

1kg

냉장보관

택

2,200 4,150 4,200 4,800 9,150 7,500 3,300 3,850 2,900 4,800 600 4,500 6,500 4,400 1,400 2,400 1,600 4,300 8,000 19,800 2,100 8,000 3,400 2,700 3,100

근대 깻잎 땅두릅 로메인 루꼴라 마늘쫑 머위잎 무순 바질 방풍나물 배추 베타쌈배추 부추 브로컬리 비름나물 비타민채소 삶은죽순 삼잎국화나물 상추 재래종 새싹채소 샐러리 생채 생취나물 솔부추 시금치 신선초나물 쌈배추 쌈양상추 쌈채소모음 쌈케일 아욱 알로에베라 양배추 양상추 열무 자색아스파라거스 적양배추 즙용브로컬리잎 즙용케일 청경채 치커리 콜리플라워 포기로메인 포기상추 호박잎 열매채소 가지 꽈리고추 애호박 완두콩 쥬키니호박 취청오이

아산 제주

30장

부여

200g

청주

150g

청주

100g

남해

300g

고성

200g

청주

40g

청주

15g

청주

150g

부여 홍천

3포기

청주

150g

아산 홍천 청주

300g

부여 청주

250g

양평 청주

200g

홍천 청주

200g

거제

500g

홍천

200g

청주

200g

청주

50g

청주

200g

청주

150g

이천

300g

양주

100g

청주

300g

청주

150g

평창 홍천

800g

청주

200g

청주

200g

홍천

150g

청주

300g

거제

700g 이상

부여

1통(1kg 이상)

청주

300g

청주

500g

청주

1kg

청주

150g

부여 원주 등

1통(600g 이상)

청주 제주

500g

청주

500g

청주

200g

청주

100g

괴산 청주

300g

청주

250g

홍천

300g

청주

250g

청주 아산

2개

홍천

100g

아산 원주 등

1개

아산 홍천

1kg

옥천

1개

청주

3개

청주

파프리카 풋고추 피망

5개

청주 홍천

350g

홍천 부여 아산

양념용 채소 건고추 깐마늘 난지형 마늘 난지형 생강

150g 3개(210g 이상)

울진

150g

영천

300g

제주 무안 등

1kg

제주 무안 등

2kg

이천

300g

이천

1kg

양파 조생종

제주 부여 무안

1kg

조생종

제주 부여 무안

2kg

청주 아산

500g

중파

생나물·삶은나물·말린나물 횡성 건도라지 상주 말린산나물모음 제주 해남 등 무말림 해남 무시래기 괴산 브로컬리곁순말림 고니골농장 뽕잎나물 웰팜넷 삶은고사리 한두레영농조합 삼계탕 재료모음 연꽃마을영농조합 연근말림 콩나물·숙주 땅콩나물 숙주나물 콩나물 황토숙주나물 황토쥐눈이콩콩나물

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용병

50g 70g 200g 100g 70g 100g 200g 100g 100g

부여

200g

어진고을영농조합

300g

아산

300g

한울황토농원

300g

한울황토농원

300g

가까운 먹을거리

1,550 950 2,750 1,400 2,000 3,500 2,100 1,600 2,550 2,400 7,000 1,500 1,650 2,500 1,900 1,400 6,600 2,500 1,650 2,000 1,600 1,300 3,300 2,300 1,550 2,800 2,350 1,500 1,850 1,200 1,450 2,900 2,100 1,950 1,650 2,850 4,700 2,100 1,400 2,200 1,200 800 2,500 1,650 1,450 1,650 1,400 1,400 1,400 5,500 1,050 1,400 2,200 4,200 1,200 2,100 5,700 5,700 7,900 15,200 3,600 10,200 2,300 4,100 2,200 9,800 14,300 3,850 2,400 3,500 5,500 5,300 3,600 3,600 2,500 2,100 1,300 2,800 2,600

과실 과실 견과 견과

축산물 닭고기 유정란 육가공품 우리보리 살림돼지 한우

수산물 생선 조개 건어 해조 젓갈 수산가공

가공식품 양념·기름 곡식· 채소가루 두부·어묵 절임·반찬 식사대용

가공식품 떡·빵 과자·한과 건강식품 잼·병조림

가공식품 유제품 두유 음료·차·꿀 면·만두 주류

생활용품 화장품 주방·욕실·세탁 위생·환경생활 도서 천연벽지

08

밥상살림·농업살림·생명살림

소들이 넉넉히 활동할 수 있는 여유있는 축사에서 콩깍지, 풀 같은 조사료 등 자급률을 높인 국내산 배합사료를 먹고 자랍니다

한우

유정란 닭고기

햇볕 잘 들고 바람 잘 통하는 축사에서 항생제 없는 사료를 먹여 건강하게 활개치며 자라게 합니다

한우장조림

재래닭유정란

한살림축산식품/한들식품 600g

경산 영천

30,300

원

10알

단일 근육으로 기름기가 적어서 양념과 함께 오래 끓이면 담백하면서도 깊은 맛을 냅니다. 장조림을 만들 때 설탕 대신 배농축액이나 배즙을 넣어보세요. 한결 맛이 좋습니다.

한우등심

널찍한 계사와 운동장에서 활개치며 자라고 청초와 풀김치를 먹은 재래닭이 낳은 달걀로 색이 옅고 껍질이 얇고 크기가 작은 편입니다. 비린내가 적고 고소해 인기가 좋습니다.

유정란

한살림축산식품/한들식품 600g

괴산 단양 등

37,700

원

10알

육질이 곱고 연하며 지방이 적당하게 분포하여 맛이 좋은 등심 부위입니다. 구이나 스테이크용으로 이용하시기 좋습니다.

3,700원

햇빛이 잘 들고, 바람이 잘 하는 계사에서 무항생제 사료와 풀 사료를 먹으며 건강하게 자란 닭이 낳은 유정란입니다.

한우찜갈비

삼계닭 무항생제

한살림축산식품/한들식품

들판

1kg

44,300원

2마리(1.2kg)

갈비뼈를 살과 함께 냉동한 뒤 얇게 썰어서 공급합니다. 찜을 하면 기름기가 없어 담백하면서도 깊은 맛이 납니다.

한우산적

13,100원

삼계탕을 하기에 적당한 크기의 닭 두 마리를 각각 포장해 담아 이용이 편리합니다. 찹쌀, 삼계탕재료모음과 함께 이용하면 든든한 삼계탕 한 그릇이 뚝딱 만들어집니다.

닭날개 무항생제

한살림축산식품/한들식품 600g

7,500원

30,300원

들판 500g

뒷다리에서 가장 연한 부위로 지방이 적고 살코기가 많은 부위로 공급합니다. 배 등 연육작용을 하는 과일을 양념장으로 이용하시면 부드럽게 즐기실 수 있습니다.

7,200원

닭날개의 닭봉 부분을 분리하고 날개 부분만 깨끗하게 다듬었습니다. 튀김, 조림, 볶음 등 다양한 요리에 활용하기 좋습니다.

한살림 신선 축산물이 확 달라집니다

육가공품

한살림 생산자들이 기른 건강한 육류로 화학첨가물 없이 천연조미료로 맛을 내 건강에 좋고 맛도 뛰어납니다

자연과 사람이 조화를 이루는 방식으로 생산한 한살림 신선 축산물이 7월 3일, 더욱 새로운 모습으로 조합원님을 찾아갑니다.

더 신선해집니다 생산시설과 물류시스템을 개선하여, 5℃ 이하(기존 10℃)로 콜드체인

씨암탉떡갈비

(저온유통체계)를 유지하며 공급됩니다.

선농생활 300g

5,600원

더 빨라집니다 매장에 진열되기까지 2~4일이 소요되던 이전과 달리 이제는 20시간

한살림 유정란을 낳으며 건강하게 자란 씨암탉의 다리살을 이용해 만들었습니다. 아이들 밥반찬 및 간식으로 햄버거빵에 패티로 넣어 드셔도 좋습니다.

이내에 매장에 도착하여 더욱 신선한 상태로 조합원을 만납니다.

더 편리해집니다

한우육포

국거리용, 불고기용 등 현재의 용도별에서 양지국거거리, 목심불고기 등

에버프레쉬

부위별로 물품 구성이 바뀌고, 소포장하여 이용이 편리해집니다.

50g

11,500원

※ 한살림 신선 축산물은 매장에서 만나실 수 있습니다

한살림 한우에 천연재료로 만든 양념을 더해 자극적이지 않고 뒷맛이 깔끔합니다. 발색제를 넣지 않아 자연스러운 검붉은색을 띱니다.

한우 공급 안내

오리양념불고기

한우의 부위마다 나오는 양과 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 공급을 제한하고 있습니다.

선농생활 500g

11,400원

무항생제 오리에 신선한 채소와 매콤한 양념을 더했습니다. 해동 후 양배추, 깻잎, 떡볶이떡 등을 넣어 함께 조리하면 타지 않고 촉촉한 상태로 드실 수 있습니다.

불고기햄 한살림축산식 400g

6,400원

돼지고기에 각종 양념을 한 뒤 훈연하여 익혔습니다. 팬에 현미유를 두르고 구워 쌈채소와 함께 이용하기 좋습니다.

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

월 1회 공급 물품

※ ‌ 월 1회 공급 물품을

•한우 : ‌ 한우안심, 한우차돌박이, 한우스지도가니

주문하실 때는 육류

•한우/유기 : ‌ 한우안심, 한우구이용갈비, 한우차돌박이

공급일을 참고하시기 바랍니다.

월 1회 육류 공급일 •6월 13일 (화)

•6월 19일 (월)

•6월 28일 (수)

•7월

7일 (금)

‌ 예를 들어 공급받는 날이 화요일이라면 6월에는 6월 13일(화) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다.

축산농가 한살림축산생산자회(한우, 돼지), 부여생산자연합회(한우), 아산생산자연합회(한우, 유기한우)

한살림 소식·장보기 안내 통권 577호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

09 쌀 잡곡

생선 조개

건어 해조

깨끗한 우리바다에서 잡은 수산물이며 일본 핵발전소 사고 이후에는 방사성물질 검사를 철저히 거쳐 안전에 모든 노력을 다하고 있습니다

무염산 지주식 김, 바다에서 자생하는 미역 등 유기농 농사를 짓는 마음으로 선별하고 손질합니다

손질갑오징어

말린돌김자반

에코푸드코리아

보양영어조합법인

350g(3~6미)

7,400원

65g

서해안에서 어획해 손질 후 공급합니다. 해동 후 흐르는 물에 헹궈 찜, 구이, 볶음으로 요리하여 드실 수 있습니다.

말린홍합

에코푸드코리아

죽방렴영어조합법인

12,600원

200g

서해안에서 어획한 우럭을 비늘, 내장, 쓸개, 지느러미를 제거한 후 토막쳐서 공급합니다. 선어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다. 찜, 구이, 매운탕용으로 좋습니다.

9,800원

수산물 수산물

꼬막새우살

쇠미역

추자시푸드

자연의선물

11,300원

300g

꼬막새우의 껍질을 제거한 뒤 살만 냉동하여 공급합니다. 냉장상태에서 해동해 국이나 찌개에 넣어 끓이면 시원한 맛이 일품입니다.

생선 생선 조개 조개 건어 건어 해조 해조 젓갈 젓갈 수산가공 수산가공

2,200원

깨끗한 장흥 앞바다에서 채최한 쇠미역입니다. 맛이 담백하고 식감이 좋아 고기를 싸셔 드셔도 좋고 살짝 데쳐 초장을 찍어 먹어도 좋습니다.

말린바지락

갈치

죽방렴영여조합법인

우리바다살림

150g

23,600원

14,800원

삼천포 청정바다에서 채취한 바지락을 바닷물로 세척하고 해감해 삶은 뒤 알맹이만 빼내어 말려 신선함이 살아 있습니다. 국이나 찌개 등에 넣어 먹거나 불려 조림, 볶음을 해도 맛이 좋습니다.

제주 연근해에서 어획된 갈치의 머리, 꼬리, 지느러미, 내장 등을 제거한 뒤 2토막씩 소포장했습니다. 구워먹거나 조림으로 이용하셔도 좋습니다.

축산물 축산물 닭고기 닭고기 유정란 유정란 육가공품 오리고기 육가공품 우리보리 우리보리 살림돼지 살림돼지 한우 한우

고성 앞바다에서 채취한 홍합을 건조해 공급합니다. 4시간 정도 물에 불려 양념용으로 이용할 수 있고, 미역국이나 된장찌개에 넣으면 감칠맛과 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.

350g

300g

3,800원

청정바다를 자랑하는 남도의 햇빛, 해풍과 함께 정성껏 양식한 지주식 돌김으로 만들었습니다. 무침이나 볶음으로 요리하여 간단 밥반찬으로 먹기 좋습니다.

자연산우럭 토막 700g

채소 과실 견과

가공식품 양념·기름 곡식· 채소가루 두부·어묵 절임·반찬 식사대용

가공식품 떡·빵 과자·한과 건강식품 잼·병조림

세상을 바꾸는 한살림 42

가공식품

젓갈 수산가공

발색제, 방부제, 화학조미료 같은 첨가물을 사용하지 않고 위생적인 시설에서 생산합니다

유제품 두유 음료·차·꿀 면·만두 주류

생활용품 화장품 주방·욕실·세탁 위생·환경생활 도서 천연벽지

황태바삭 달콤한 맛 황태바삭 매콤한 맛

어리굴젓

에이뷰

에코푸드코리아

돌 하나 얹습니다

150g

25g

6,700원

자연산 생굴을 무농약 고춧가루와 천일염, 다시마 끓인 물로 절인 뒤 전통옹기에 넣어서 숙성시켰습니다. 자연산 굴의 신선한 맛과 육질의 탄력을 느낄 수 있습니다.

항아리에 메주를 넣고 소금물을 내립니다. 두 달여 지나면 간장 원액을 덜어내고 남은 메주는 1년 더 숙성해 된장을 얻습니다.

6월

탈지대두를 염산으로 분해해 만든 아미노산도 감칠맛을 위한 MSG도, 유통기간을 위한 보존료도

에이뷰

2,800

원

이용후기

25g

3,000원

아이 간식으로 좋네요

아이 간식으로 주는 데 가시도 없고 바삭해서 너무 잘 먹어요. 벌써 여러 번 재구매합니다. 이현정 한살림대구 조합원

한살림 매장에서 만나는 생물 기획전 ※ 매장에 전화 또는 방문 주문하시면 됩니다. ※ ‌ 어획 지역의 상황(날씨, 작업량)에 따라 예약 물량이 변동될 수 있습니다.

한살림 된장, 간장에는 필요 없습니다.

자연산골뱅이 해성상회 소 500g 9,000원 2kg 30,900원 중 500g 12,200원

들어가는 것은 100% 국내산 메주와 천일염과 물, 그리고 살균을 위해 함께 넣는 고추와 참숯이 전부. 장 담근 항아리 위에 살짝 얹는 정성 하나가 다입니다.

돌 하나 얹습니다. 장 익어가는 항아리 위에 하나, 장 맛볼 한살림 하는 이의 마음 위에 하나

유

유기재배

무

무농약재배

자주인증

자주인증

자

자연산

토박이씨앗살림

월 (6/12, 19) 자연산모시조개, 자연산백합

수 (6/14, 21) 자연산전복

자연산모시조개 자연산백합 자연산전복 자연산해삼 참소라 울진대문어

냉동

냉동보관

냉장

냉장보관

택

에코푸드코리아

500g

에코푸드코리아

800g

에코푸드코리아

5~7마리(500g)

에코푸드코리아

5~8미(500g)

에코푸드코리아 해정상회

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

1.5kg 1~2마리(1kg)

재사용병

9,400 16,300 56,800 15,700 24,900 46,300

금 (6/16, 23) 자연산해삼, 참소라, 울진대문어, 자연산전복, 자연산골뱅이 3종

가까운 먹을거리

10

밥상살림·농업살림·생명살림

이젠 여름이 좋다. 한살림과 함께라서! 어느덧 찾아온 여름, 방 안에만 있기 너무 아깝지만, 무더위와 따가운 햇살 때문에 나가기 꺼려지나요? 한입만 먹어도 온몸이 시원해지는 한살림 아이스크림, 여름 햇살로부터 나를 지켜주는 한살림 여름 화장품이 있으면 여름이 더욱 즐거워져요!

더운 여름, 매장에서 만나는 특별한 선물

한살림 아이스크림

유기농우유의 담백한 맛 유기농아이스크림 기본형 딸기맛 녹차맛

범산농장 범산농장 범산농장

블루베리맛 범산농장

660㎖ 8,900원 660㎖ 8,900원 660㎖ 8,900원 660㎖ 8,900원

우리 아이 최고의 여름 친구

유기농 우유+국산 과일

간편하게 즐길 수 있어 더 좋은

여름철 아이 간식으로 빼놓을 수 없는 것이 아이스크림

아이스바 우유 범산농장

딸기 범산농장 유기농블루베리아이스바 동그린

75㎖ 1,200원 75㎖ 1,300원 70㎖ 1,300원

이지요. 봄부터 찾아온 이른 더위 때문인지 아이도 벌 써부터 아이스크림 타령이네요. 마침 한살림에서 포도 꽁꽁, 감귤꽁꽁, 유기농딸기요거트아이스크림이 나와 서 너무 반가웠어요. 한살림 아이스크림은 합성첨가물 과 합성착향료를 넣지 않고 만들어 믿고 먹는데, 얼마 전 나온 꽁꽁 시리즈는 과일 맛이 그대로 살아있어 아 이 눈이 똥그랗게 뜨일 만큼 맛있어요. 매장 갈 때마다 하나씩 꼭 집어드는 아이 보니 절로 웃음이 나네요. 김해련 한살림경북 조합원

상큼한 요거트가 입 안에서 사각사각 유기농딸기요거트아이스크림 동그린 유기농플레인요거트아이스크림 동그린

과즙 100%의 맛과 향이 그대로 ※ 주문공급으로 이용할 수 있습니다.

100㎖ 1,400원 100㎖ 1,400원

감귤꽁꽁 포도꽁꽁

동그린 동그린

120㎖ 120㎖

보냉봉투를 준비해 놓았습니다

950원 950원

아이스크림 등 여름철 자주 구매하는 냉동물 품을 담을 수 있는 보냉봉투를 매장에 준비 해 놓았습니다. 더운 날에도 아이스크림 녹지 않게 가져가세요.

따가운 여름햇살, 소중한 내 피부를 위한 선택

한살림 화장품

순하고 안전한 성분의 자외선 차단제 베이비썬크림 자연그대로 스킨큐어/바이오스펙트럼 수피아내츄럴썬크림 물살림 수피아내츄럴썬로션 물살림

60㎖ 14,000원 35㎖ 50㎖

8,300원 8,500원

산뜻한 수분 공급으로 여름철 보습 완료

자극받은 피부에 편안한 진정효과

자연그대로녹차트러블 토너 스킨큐어 150㎖ 13,000원 자연그대로녹차트러블 로션 스킨큐어 100㎖ 13,000원 수피아내츄럴수분에센셜크림 물살림 50g 15,500원

알로에베라잎즙 수딩젤 수피아 마스크팩 3종

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

물살림 물살림

150㎖ 6,700원 5장(1세트) 5,600원

캐모마일드 물살림

※ 녹차/쌀겨/알로에

3장

6,400원

한살림 소식·장보기 안내 통권 577호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

11

자연을 담은 정직한 맛에 건강까지 챙기는 한살림 천연음료 기획전 기간

6월 12일(월) ~ 6월 18일(일) ※ 공급일 기준

어느덧 찾아온 초여름 더위, 갈증 난다고 아무 것이나 마실 수 있나요.

100% 국산

한살림 생산자님이 정직하게 재배한 과일을 그대로 갈아 만든 100% 착즙음료, 좋은 재료에 정성까지 더해진 건강음료. 한살림 천연음료만 있으면 여름나기 준비 끝!!

가까운 곳에서 온

껍질째 갈아 만든 100% 착즙음료

제철 원재료를 이용해 자연에 이롭고 신선합니다.

친환경

한살림 생산자가 엄격한 한살림 생산기준에 맞춰 재배한 건강한 친환경 재료를

포도즙 병

담았습니다.

한울영농조합

포도즙 유

한울영농조합

택

180㎖ⅹ10병 27,000원 

24,300

원

포도즙 팩 옥잠화영농조합

무

1L 11,000원 

9,900

무

택

120㎖ⅹ20봉 31,000원 

원

27,900원

NonGMO GMO로부터 안전한 재료로 만들었습니다.

사과즙

무첨가

한울영농조합

감귤즙 팩 자주인증

180㎖ⅹ10병 17,500원 

15,750원

생드르영농조합

감귤즙 청암농산

유

150㎖ⅹ10봉 9,500원 

8,550원

무

620㎖ 3,500원 

3,150원

색과 향, 맛과 보존 등을 위한 화학첨가물을 일절 넣지 않고

몸까지 생각한 한살림 건강음료

만들었습니다.

두유 푸른들영농조합

한살림 천연음료로 한살림 천연음료로

무

택

160㎖ⅹ5봉 4,600원 

건강간식 즐겨요! 건강간식 즐겨요!

4,370원 17,480원

선물용 160㎖ⅹ20봉 18,400원 

검은콩두유

당근토마토즙

푸른들영농조합

청암농산

택

160㎖ⅹ5봉 4,800원 

4,560원 18,050원

620㎖ 3,700원 

선물용 160㎖ⅹ20봉 19,000원 

여름이면 생각나는 한살림 천연음료를 더욱 맛있게 즐기는 법! 포도즙약밥, 사과쿠키, 두 유푸딩 등 천연음료로 간단하게 만들 수 있 는 건강간식 요리법 안내지가 한살림 매장에 비치돼 있습니다. 낱장으로 뜯어 냉장고에 붙여두고 편리하게 이용하세요. ※ 한살림 천연음료를 이용한 건강간식 요리법은

배즙

‘한살림장보기누리집(shop.hansalim.or.kr)-커뮤

푸른들영농조합

니티-맛깔난 요리정보’에서도 보실 수 있습니다.

유

유기재배

무

무농약재배

자주인증

자주인증

자주인증

택

120㎖ⅹ30봉 28,000원 

자

자연산

토박이씨앗살림

냉동

25,200원

냉동보관

냉장

냉장보관

택

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용병

가까운 먹을거리

3,330원

12

밥상살림·농업살림·생명살림

우리밥상 우 · 리밀을 살리는 장보기 실천

● 우리밀과 천일염을 주 원료로 만들었습니다. 48시간 이상 건조하여 숙성이 잘 되어있습 니다. 수분함량이 시중 가루면 보다 낮아 면이 탱탱합니다.

● 국산 통밀로 만들어 구 수한 맛과 쫄깃한 식감이 좋 습니다. 시원한 비빔국수, 따끈한 잔치국수 등 다양한 요 리에 잘 어울립 니다.

우리밀흰밀국수 흥신식품

택

400g 1,800원 

1,650원

우리밀통밀국수 ● 우리밀에 감자전분을 더해 면이 쫄깃합니다. 국내산 건표고버섯, 건파, 건당근, 건미역 으로 만든 건더기스프에 한우로 만든 쇠고기엑기스 를 더했습니다.

우리밀 이용장려행사 6월 19일

(월) ~

가격 인하

6월 25일(일)

※ 공급일 기준

흥신식품

택

400g 1,800원 

1,650원

● 우리밀로 만든 쫄깃 한 면발과 각종 해물이 듬 뿍 들어 있는 해물스프의 얼 큰한 국물맛이 일 품입니다.

우리밀라면 새롬식품

택

1,100원 1상자(20봉) 24,000원  22,000원

110g(1봉지) 1,200원 

우리밀해물라면 새롬식품

택

114g(1봉지) 1,400원 

1,300원 26,000원

1상자(20봉) 28,000원 

‘우리밀살리기’운동은 1987년 경남 합천군 초계

● 밀기울 비율이 높아 영 양이 잘 살아 있으며 방부제와 훈증처리 없이 생산되어 더욱 안심 하고 드실 수 있습니다. 부침 개, 통밀빵 등에 다 양하게 이용할 수 있습니다

● 무농약 우리밀을 제분 한 중력분으로 방부제와 훈증 처리 없이 만들었습니다. 부침개 를 할 때 물에 갠 뒤 2~3시간 숙성 시켜 만들면 찰기가 더합니다.

면 어느 농가에서 우리밀 종자 앉은뱅이 밀을 어 렵게 구해 재배하며 시작됐습니다. 1984년 정부가 밀 수매를 중단하면서 15%에 이르던 밀 자급률이 0.03%까지 떨어지며 사라질 위기에 처한 밀 종자 를 살리기 위해서였습니다. 20년이 넘는 실천이 밑 거름이 되어 2010년에는 우리밀 자급률 1%를 넘어

통밀가루

섰습니다.

우리밀

무

택

500g 2,400원 

2,150원

흰밀가루 우리밀

무

택

1kg 3,900원 

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

3,500원

한살림 소식·장보기 안내 통권 577호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

● 솔뫼고추장, 국산 채 소, 유기농 설탕으로 만든 비 빔장과 우리밀로 만든 면을 함께 담은 비빔냉면입니다. 여름 철 지친 입맛을 되 살려줍니다.

13

건강 밥상 안전한 먹을거리 ● 고기 육수 대신 채소와 천일염을 넣어 숙성시킨 동치 미물냉면과 감칠맛이 좋아 묵밥, 냉 국, 물회 등의 육수로도 활 용하기 좋은 동치미 냉면육수입니다.

無 유전자조작

우리밀 100%

無 농약·방부제 非 훈증처리

비빔냉면 밀락

냉장

420g 4,700원 

지구살림 가까운먹을거리

4,250원

흰밀가루 1kg를 소비하면

동치미물냉면 밀락

냉장

동치미냉면육수

● 우리밀과 국산 콩 가루, 국산 천일염으로 반죽하여 쫄깃하면서 고소 한 맛이 좋습 니다.

밀락

냉장

4,300원

960g 4,700원 

330g 1,300원 

1,200원

● 전분을 첨가하지 않고 국산 메밀, 우리밀, 천일염으로 만든 메밀국수와 직접 만든 참맛간 장과 훈연다랑어, 참치농 축액이 잘 어우러져 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.

우리밀 공급량·재배면적 1,087,174

1,114,002

126,362

68,396

흥신식품

택

사랑과정성 ● 성미고추장과 국산 채 소, 사과농축액, 배농축액, 유 기농 설탕을 사용하여 만든 소스의 맛이 뛰어납니다. 채 썬 양배추, 당근 등 채소와 삶은 유정란을 곁들이면 맛이 더 욱 풍성해집 니다.

400g 5,300원 

4,800원

냉장

220㎖ 6,200원 

5,600원

● 비빔양념장은 유기농고 춧가루와 국산채소, 유기농설 탕으로, 냉면육수는 산지에서 직접 동치미육수를 담가 만들었습니다. 면 반죽에는 통메밀을 더 해 통곡물의 구수 함이 잘 살아있 습니다.

60

30

만

조합원

60만 조합원이 1달에

우리밀 1kg를 이용하면

우리밀을 살려 온 한살림 발자취 2010 우리밀 자급률 1% 달성 1999 한살림제과 설립(현 한살림우리밀제과)

쫄면

1991 우리밀살리기운동본부 창립 참여

냉장

490g 4,900원 

4,400원

막국수

1990 우리밀 첫 수매

밀락 냉동 582g(면 160g, 비빔장 60g, 동치미냉면육수 70g,

1987 앉은뱅이 밀 시범재배 시작

참기름 1g 각 2봉) 6,300원 

무

2016

2015

2014

우리농업과 농지보전 지킴이

메밀국수소스

유기재배

195,470

3,200원 메밀국수

유

1,036,854

냉동

600g 3,500원 

밀락

공급량(kg) 재배면적(평)

토종 우리밀 앉은뱅이 밀

콩국수 면 밀락

종자자립 식량주권 지킴이

무농약재배

자주인증

자주인증

자

자연산

토박이씨앗살림

냉동

냉동보관

냉장

5,800원

냉장보관

택

1984 정부 밀 수매 중단

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용병

가까운 먹을거리

만평

우리밀 재배면적 300,000평이 살아납니다

14

밥상살림·농업살림·생명살림

폭염·장마철 거뜬하게 으라차차 건강식품 기획전 강한 햇볕과 무더위로 체력과 면역력이 떨어지기 쉬운 여름! 자연에서 온 재료를 담은 안전한 한살림 건강식품으로 우리 가족 건강도 챙기고, 건강식품 이용 기금으로 도울 수 있는 제3세계의 소외된 이웃도 함께 챙겨요!

1차

기간

6월 26일(월) ~ 7월 9일(일) ※ 공급일 기준

6월 26일 (월) ~ 7월 2일 (일) ※ 6월 21일 (수)부터 주문 가능

생산지 이야기

채소액

산골농장

도라지청

하늘빛

도라지청 때문에 한살림 가입한다는 말이 있을 정도로 도라지

산골농장

24,350

150㎖×30봉 26,500원

34,000

210g 37,000원

원

우리몸에 필요한 영양분을 풍부하게 함유한 다섯 가지 유기농 채소(무, 무청, 우엉, 당근, 표고버섯)를 정성껏 달여서 마시기 좋은 채소액(야채스프)으로 만들었습니다.

청은 한살림 조합원이 사랑하는 물품입니다. 산골농장은 가장

원

강원도 홍천, 횡성 일대에서 농약 없이 키운 3년근 이상의 도라지로 정직하게 만들었습니다.

정직하고 안전한 도라지청을 만든다는 자부심으로 2005년부 터 도라지청 관련 물품을 생산해 한살림에 공급하고 있습니다.

벌꿀채소액

짜먹는배도라지청

홍화액

마늘환

뽕잎환

하늘빛

산골농장

대성의성마늘

산내마을

고니골농장

23,900원

120㎖×25봉 26,000원

11,950원

10g×15봉 13,000원

39,550원

60㎖×30봉 43,000원

23,000원

180g 25,000원

10,550원

230g 11,500원

생산지 이야기

흑마늘액 대성의성마늘

대성의성마늘

14,150 80㎖×30봉 46,000원42,300원

80㎖×10봉 15,400원

대성의성마늘

산수유진액

한살림 생산지인 의성 청암공동체에서 유기재배한 마늘을 약 60일간 숙성시켜 흑마늘을 만들고 액상으로 추출했습니다.

도라지액 더불어세상

도라지절편 더불어세상 떠먹는배도라지청 산골농장

뽕잎가루 고니골농장

안전한 친환경 마늘을 찾다가 한살림 생산지인 청암공동체와

34,050

80㎖×30봉 37,000원

원

90㎖×10봉 20g×10개 230g 200g

원

인연을 맺은 계기로 한살림에 건강식품을 공급하고 있습니다.

경북 의성군 특용작물 국산 산수유에 한살림 벌꿀을 넣어 만든 산수유진액입니다.

13,800원 23,000원21,150원 20,000원18,400원 9,000원8,250원 15,000원

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

떠먹는흑마늘 통흑마늘 선물용

대표를 맡고 있는 한문식 생산자는 더 건강한 마늘을 생산하겠 다는 포부를 가지고 유기농 마늘농사도 직접 짓고 있습니다.

대성의성마늘 대성의성마늘 대성의성마늘

230g 200g 55g×10봉

14,700원 12,000원11,000원 32,000원29,400원 16,000원

한살림 소식·장보기 안내 통권 577호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

15 쌀 잡곡

2차

7월 3일 (월) ~ 7월 9일 (일) ※ 6월 28일 (수)부터 주문 가능 채소 과실 견과

생산지 이야기

축산물 닭고기 유정란 육가공품 우리보리 살림돼지 한우

가림다마을

홍삼액 6년근

꽃사슴녹용액 여성, 남성, 수험생, 어린이

대표를 맡고 있는 도상록 생산자가 2005년부터 함께 할 인삼

수산물

가림다마을

거제사슴영농조합

재배 농가들을 한살림 기준으로 농사짓도록 일일이 설득해가

57,050원 90㎖×60봉 120,000원110,400원

90㎖×30봉 66,000원

60,700원 90㎖×60봉 130,000원119,600원

며 만들어온 홍삼 생산지입니다. 안전에 만전을 기하며 엄격하

천연 미생물제, 석회보르도액, 목초액을 주로 사용해 최대한 안전하게 인삼을 재배하며, 제초제는 일체 사용하지 않습니다. 8일만에 자연 분해되는 저독성 농약에 한해 3~5회만 사용합니다. (일반재배는 10~13회)

거제도 임야에서 친환경적인 방식으로 사육된 꽃사슴 녹용과 경북 의성 등 국내에서 생산한 6년근 수삼을 주원료로 하여 10여 가지 이상의 약재를 함께 가공하여 만들었습니다.

생선 조개 건어 해조 젓갈 수산가공

90㎖×30봉 62,000원

게 농사짓고, 물품을 생산하고 있습니다.

가공식품 양념·기름 곡식· 채소가루 두부·어묵 절임·반찬 식사대용

가공식품 떡·빵 과자·한과 건강식품 잼·병조림

홍삼농축액

헛개열매진액

쌍화차

가림다마을

거제사슴영농조합

한결웰빙

75,450원 100g×2병 161,000원148,100원

100㎖×10봉 10,000원

9,200원 100㎖×30봉 30,000원27,600원

70㎖×10봉 26,000원

100g 82,000원

가공식품

23,900원

유제품 두유 음료·차·꿀 면·만두 주류

생활용품 화장품 주방·욕실·세탁 위생·환경생활 도서 천연벽지

총명차 한결웰빙

84,100원

70㎖×30봉 91,400원

생산지 이야기

거제사슴영농조합·물댄동산영농조합

생칡즙

9,200원

림에 녹용액 등 건강식품을 내고 있는 생산지입니다. 물댄동산

140㎖×10봉 10,000원

한결웰빙

87,100원

70㎖×30봉 94,700원

유

거제도 임야에서 친환경으로 사슴을 기르며 2008년부터 한살

거제사슴영농조합

십전차

경북 봉화, 울진지역에서 채취한 칡을 끓이지 않고 그대로 짜내어 본연의 맛과 영양이 풍부하게 살아있습니다.

영농조합은 거제사슴영농조합 대표를 맡고 있는 김수민 생산자 가 건강기능 식품을 만들기 위해 GMP인증을 받고 설립한 영 농조합 법인입니다.

한살림 건강식품으로 가족 건강도 챙기고, 인도 달리트공동체에 희망을!

네팔 마하락시미 학교를 기억하시나요?

공급액의 일부를 마하락시미 학교가 있는 네팔 타플레구(Taple

지난 해 마하락시미 학교는 한살림이 지진으로 무너진 교사의 재

V.D.C.) 지역주민과 인도 칸치푸람(Kanchipuram)지역 달리트(불

건비용을 지원해 희망을 다시 세울 수 있었습니다.

가촉천민) 공동체 주민의 자립을 돕는 데 지원합니다.

한살림은 6월 26일부터 7월 9일까지 진행하는 건강식품 기획전

※ 더 자세한 정보는 소식지 24면과 한살림 누리집을 참고하세요.

유기재배

토박이씨앗살림

무

무농약재배

자주인증

자주인증

자

자연산

냉동

냉동보관

냉장

냉장보관

택

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용병

가까운 먹을거리

16

밥상살림·농업살림·생명살림

그 사람 이 물품

냉동볶음밥 주요 생산과정

모처럼 미세먼지 없이 하늘이 맑았던 날, 한살림에 냉동볶음밥 물품을 공급 하는 김제 한우물영농조합을 찾았다. ❶ 이물질 선별 원재료에서 이물질을 확인하고, 골라냅니다.

김제는 우리나라에서 드물게 지평선을 볼 수 있는 지역으로 예부터 쌀이 많이 나는 평야지대로 유명하다. 김제에 위 치한 한우물영농조합은 우리쌀을 지키 고, 쌀 소비를 늘리기 위해 2009년부터 냉동볶음밥을 생산해오고 있다. 한살림 에는 올해 2월부터 곤드레나물밥, 채소

❷ 취반 가마솥 직화방식으로 밥을 하고, 뜸을 들입니다.

볶음밥, 닭고기볶음밥을 공급하고 있다. 대표이사를 맡고 있는 최정운 생산자와 함께 쌀과 밥에 대한 이야기를 나눴다.

흙과 사는 게 좋아요. 체질인가 봐요

200여 명이 일하는 법인의 대표이사로 바쁘게 일하면서 어떻게 농사까지 지을 수 있냐는 질문에 대한 대답이었다. 최 정운 생산자는 어릴 적부터 계속 논농 사를 짓고 있다. 농부의 아들로써 아버

전북 김제 한우물영농조합 최정운 생산자

밥은 불을 때서 지어야 맛있습니다

❸ 재료 볶음 볶음밥에 넣을 부재료를 볶습니다.

냉동볶음밥으로 우리쌀 지키기

지를 도와 농사를 지으며 부농이 되는 꿈을 꾸기도 했다고. 농부의 DNA는 자 연스레 한우물영농조합의 성장에도 영

동볶음밥을 공급할 것을 결심했다고 한

나가는 제품을 생산할 수 없도록 했다.

향을 미쳤다. 한우물영농조합이 냉동볶

다. 국내에 있는 냉동볶음밥 제조사 중에

부득이한 경우 한살림물품 생산을 끝

음밥을 시작한 계기도 ‘소비자들이 어

서 가장 큰 규모를 자랑하고 있지만, 한

낸 뒤에야 다른 제품을 생산하도록 해,

떻게 하면 우리쌀을 더 많이 먹을까?’

살림과 함께 하는 것은 새로운 도전이었

다른 원재료가 섞일 수 있는 가능성을

라는 고민 끝에 나온 결론이었다. ‘가마

다.

원천적으로 차단했다.

솥 직화방식’으로 밥을 짓는 것도 당연

가공식품에 대한 공식을 완전히 깨뜨

한 선택이었다. 가마솥 직화방식은 대

려야 했다. 한살림에 처음 물품을 공급

한살림과 함께 한 단계 성장하다

형 밥공장이나 급식에서 쓰는 증기 찜

하는 가공품 생산지들이 흔히 겪는 일

최정운 생산자는 한살림에 물품을 공급

방식보다 생산성은 떨어졌지만 밥맛이

이지만, 우선 시중상품에 일반적으로

하며 많은 경험이 축적되고, 농업살림

훨씬 뛰어났다.

사용하는 화학첨가물을 모두 빼야 했

가치를 실천하는 동반자가 되어 고맙다

우리 농업을 유지하려면 소비자가 우

다. 첨가물을 빼니 맛이 나지 않아, 제

는 말을 전했다. 최근에는 강원도에 유

리 농산물을 소비해야 한다. 당연하면서

대로 된 맛이 나올 때까지 물품개발에

기농업단지를 마련하고 우리 농업과 자

도 참 어려운 말이지만, 한우물영농조합

만 많은 시간을 들였다. 원재료도 당연

연을 살려내기 위한 기반을 마련했다고

은 이를 목표로 성장해왔다. 한살림이 내

히 한살림물품을 써야 했다. 한살림 냉

한다. 한살림처럼 농민이 판로걱정 없

세운 ‘농업살림·밥상살림·생명살림’의

동볶음밥을 생산하는 날에는 한살림

이 농사를 지속할 수 있는 체계다.

가치와 같은 것이다. 한우물영농조합은

전용 생산라인을 지정해, 한살림 냉동

최근 한우물영농조합은 한살림 기준에

한살림의 가치에 공감하고 한살림에 냉

볶음밥 생산라인에서는 다른 곳으로

맞춰 새우볶음밥, 소불고기볶음밥, 오징 어볶음밥을 개발하고 있다. 새로운 냉

❹ 교반 밥과 부재료를 섞습니다.

❺ 개별 급속 동결 짧은 시간에 쌀알과 부재료가 뭉치지 않게 개별적으로 냉각합니다.

❻ 소분 포장 냉동볶음밥을 용량에 맞춰 소분하고 포장합니다.

동볶음밥 3종이 공급되면 많은 이용과 더불어 우리농업·우리쌀 살리는 데도 많이 응원해 주면 좋겠다.

글ㆍ사진 박근모 편집부

❼ 금속검출 검사·X-ray 이물질 검사

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 소식·장보기 안내 통권 577호

요맘때 요! 물품

절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요.

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

여름날 더위를 식혀줄 시원한 한 끼, 더위로 지친 입맛을 다시 돋워줄 감칠맛 나는 음식, 부엌의 뜨거운 열기에서 우리를 잠시 놓아줄 수 있는 요리로 여름 밥상을 준비해 보세요!

고소하게 시원하게 콩국 우뭇가사리묵을 송송 채 썰어 대접에 담고 시원

다현이는 곧 만 8개월이 되는 여자아이입니다. 밥도 잘 먹고 생후 50일 즈음부터는 통잠을 자주어 온 효녀라 그저 고마울 따름이지만 한 가지 걱정이 있다면 아이의 변비랄까요? 또래 아이들의 본분인 먹고 자는 것은 참 잘 하는 대견한 우리 딸이지만 변을 3일에 1번 정 도 보아 걱정이었습니다. 고민 끝에 초기 이유식에 활용할 수 있는 재료 중 식이섬유가 많고 장운동을 도와주는 양배추와 사과를 선택 ● 한이채 한살림서울 조합원 하여 이유식을 만들어 보았습니다.

변비 탈출을 도우는 양배추사과미음 (초기 이유식)

하게 냉장고에 보관한 콩국물을 부은 뒤 고명을 얹으면 완성!

콩국물 우뭇가사리묵

푸른들영농조합

300g

농민식품

420g

17

이유식

재료 ‌ 쌀가루 20g, 물 400ml, 양배추 10g, 사 과 20g(3회 분량, 1회 60~80g) 방법 ❶ 사과를 강판에 갑니다. ❷ 양배추를 데쳐 물과 함께 갑니다. ❸ 냄비에 물과 쌀가 루를 넣고 끎입니다. ❹ ③이 끓어오르면 양 배추 물을 넣고 더 끓인 뒤 갈아 둔 사과를 넣고 농도가 뚜욱 뚜욱 떨 어질 정도가 될 때까지 끓입니다. ❺ 거름망에 걸러 이유식기에 나누어 담습니다.

1,050원 2,500원

든든 영양 만점 유부초밥 한살림 조미유부를 삼각모양으로 자른 뒤 한 김

조미유부 주먹밥채소

식힌 밥에 주먹밥채소와 설탕 식초를 넣고 잘 섞

양배추 정보

어 유부에 넣으면 완성!

양배추의 칼슘은 우유만큼 체내 흡수력이 뛰어나며 양배추에는 칼슘 흡수를 돕는 비타민 K가 많아 유아·성장기 아이들에게 좋습니다. 비타민 C도 풍부한데 큰 잎사귀 1장에는 하루 권장량 의 약 20%가 들어 있습니다. 위 건강에 도움을 주는 비타민 U와 변비 예방에 탁월한 식이섬유 도 풍부합니다.

콩세알 에이뷰

145g

36g

3,700원 2,600원

양배추 이용법 ① 초기 이유식 : 무르게 삶은 후 믹서에 곱게 갈아 사용합니다. ② 중기 이유식 : 잘 데친 후 물기를 꼭 짜고 0.3cm 크기로 곱게 다집니다. ③ 후기 이유식 : 0.4~0.5cm 크기로 썰어 사용합니다.

아삭 바삭 매콤 상큼 비빔만두 양배추는 채 썰어 초고추장에 조물조물 무치고

양배추 이용 시

군만두는 기름을 두른 팬에 구운 뒤 무쳐놓은 채

① ‌ 비타민 C와 비타민 U는 수용성으로써 오랫동안 물에 담가두면 영양소가 녹아서 빠져나가므 로 10분 이내에 씻어 사용합니다.

소와 군만두를 함께 담으면 완성!

군만두 초고추장 양배추

생산지 탐방

다자연식품 다자연식품

500g 300g

부여

1통(1kg 이상)

② ‌ 삶은 양배추는 곱게 다져 사용해도 되지만 다른 이유식 재료에 비해 단단한 편이므로 믹서에 넣고 갈아 조리하면 좋습니다.

4,700원 6,500원 2,100원

※ ‌ 한살림 물품으로 만든 이유식 정보를 함께 나눠요. 채택된 분께는 수피아 유아로션, 유아샴푸앤바스를 선물로 드립니다. 보낼 곳 becomingeon@hansalim.or.kr 문의 02-6715-9415

이 되어 토양이 좋기 때문에 산양삼 뿐만 아니라 약성과 향

한살림성남용인 농산물위원회 강원 평창 선애골공동체

생산자님께 물었습니다

이 강하고, 단맛도 나는 여러 가지 나물이 나옵니다. 산더덕 은 6~7년 자란 후에 채취하는 데 그늘 진 곳에서 자라기 때

푸르른 청태산에서 자란 귀한 산양삼과 산나물들

문에 향이 강하고 쫄깃하다고 합니다. 청태산 아래 길가에서 쑥을 조금 캤는데, 향이 정말 진합니다. 이렇게 진한 쑥향은 처음 맡아봅니다. 청태산은 참으로 청정한 우리의 자연을 그 대로 간직한 곳이었습니다. 선애골공동체 생산자들은 이렇게 자연이 숨 쉬는 산 속에서 동물과도 마음을 나누고 무위의 삶을 사는 귀한 분들입니다. 마음까지 시원해지는 청정한 곳에서 많은 것을 보고 듣고 다 녀온 것이 감사했습니다. 생산자들이 애쓰는 모습을 직접 보 니, 귀한 산양삼과 산나물을 고마우신 분들에게 선물하고 싶

씨는 사람이 뿌리지만, 산과 자연이 키운다는 산양삼. 산양

어졌습니다. 생명운동, 이끈 무위당 장일순 선생의 귀한 말씀

삼은 삼(蔘)의 씨나 묘삼을 산에 심어 자연생태로 재배한 인

을 새겨 봅니다. “만물과 나는 하나의 몸이며 천지와 나는 하

삼(人蔘)을 말합니다. 저는 귀하다고 말로만 들었지 한 번도

나의 뿌리로부터 왔도다.”, “하늘과 땅 사이에 있는 모든 것

본 적이 없어서 선애골공동체로 가는 길이 더 기대가 되었습

은 하느님을 그 안에 모시지 않은 것이 하나도 없구나”

니다. 공동체 대표를 맡고 있는 김득성 생산자를 반가이 뵙

글 홍은표 한살림성남용인 농산물위원

고 말씀을 나누었습니다. 김득성 생산자는 평창군 봉평면 청

산양삼은 어떻게 먹나요? 생삼으로 드시는 것이 가장 좋습니다. 먹기 전에 생수 로 씻으세요. 아침이나 저녁 공복에 잔뿌리부터 입안에 넣고, 천천히 씹어 먹습니다. 생으로 먹기에 어렵다면 꿀이나 우유, 요구르트등과 함께 갈아드시고, 뇌두를 제 외하고 드시는 것이 좋습니다. 노약자의 경우 위와 장 이 약할 수 있어 기호에 따라 달여 드시기 바랍니다.

태산 700고지 이상 되는 곳에서 14년 전부터 산농사를 하고 계십니다. 작물은 산양삼, 산더덕, 산곰취, 참나물, 명이나물

산 속에서 지내면 무섭지 않은가요?

등입니다.

무섭긴요. 움막 치고, 노숙하면서 일할 때도 많은데, 오

산양삼은 겨울철 눈이 올 때 눈 위에 씨를 뿌리는 데, 뿌린

히려 산짐승들한테 도움을 받기도 해요. 한 번은 움막

삼씨의 2% 정도만 수확이 된다고 합니다. 자라는 속도도 더

안으로 뱀이 들어왔는데, 뱀이 앞을 막아서는 거에요.

뎌서 조합원에게 공급하는 산양삼은 7년 이상 키운 것들 이

뱀을 그냥 지나쳐서 밖으로 나갔는데 다쳤지 뭐에요.

라고 합니다. 생산자님과 함께 산에 올라가서 산양삼과 여러

그 다음부터는 뱀이 길을 막으면 안 가요. 밥 먹을 때

가지 산나물이 자라는 모습을 볼 수 있었습니다.

‘고시레’ 하면서 산새들에게 좀 나눠주면 자기들만 먹지

청태산은 국유림이며 유전자 보호림으로 지정되어 있어 항

않고, 다른 새들도 데려와서 같이 먹어요. 이렇게 보면

공방제도 하지 않습니다. 덕분에 다양한 식물종이 살고, 노

동물들은 나눌 줄도 알고 참 기특해요.

루·산돼지 등 다양한 동물들이 많이 삽니다. 낙엽이 거름

유

유기재배

무

무농약재배

자주인증

자주인증

자

자연산

토박이씨앗살림

냉동

냉동보관

냉장

냉장보관

택

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용병

가까운 먹을거리

18

밥상살림·농업살림·생명살림

축산물 유정란 구운유정란 유정란

눈비산농산

6알

괴산 단양 등

10알

괴산 단양 등

안심대안사료

재래닭유정란 닭고기 무항생제 닭가슴살 무항생제 무항생제 닭날개 무항생제 닭다리 무항생제 닭다리순살 무항생제 닭발 무항생제 닭봉 무항생제 닭분쇄육 무항생제 닭안심살 무항생제 백숙용통닭 무항생제 삼계닭 무항생제 토막닭 무항생제 통닭 무항생제

토종닭 무항생제 백숙용토종닭 무항생제 볶음용토종닭 무항생제 삼계용토종닭 무항생제 한우고기 한우국거리 한우등심 한우모듬구이용 한우반골꼬리 한우분쇄육 한우불고기 한우산적 한우샤브샤브 한우스지도가니 한우안심 한우얇은등심 한우잡뼈 한우잡채용 한우장조림 한우족 한우찜갈비 한우차돌박이 한우카레용 한우고기 유기 한우구이용갈비 유기 한우국거리 유기 한우등심 유기 한우모듬구이용 유기 한우반골꼬리 유기 한우분쇄육 유기 한우불고기 유기 한우산적 유기 한우샤브샤브용 유기 한우스지도가니 유기 한우안심 유기 한우유아용분쇄 유기 한우잡뼈 유기 한우장조림 유기 한우족 유기 한우찜갈비 유기 한우차돌박이 유기

10알

영천 경산

10알

씨알살림축산 들판

200g(100g×2팩) 400g

들판

500g

들판

600g

들판

400g

들판

500g

들판

300g

들판 씨알살림축산

300g 200g(100g×2팩)

들판

1마리

들판

2마리(1.2kg)

들판

1kg

들판

1마리

가나안농장

1마리(1kg이상)

가나안농장

1kg

가나안농장

1마리(600g이상)

한살림축산식품

300g

한살림축산식품/한들식품

600g

한살림축산식품/한들식품

600g

한살림축산식품/한들식품

1.5kg

한살림축산식품/한들식품

300g

한살림축산식품/한들식품

600g

한살림축산식품/한들식품

600g

한살림축산식품/한들식품

300g

한살림축산식품/한들식품

500g

한살림축산식품/한들식품

600g

한살림축산식품

300g

한살림축산식품/한들식품

1kg

한살림축산식품

200g

한살림축산식품/한들식품

600g

한살림축산식품/한들식품

1족(1.9kg)

한살림축산식품/한들식품

1kg

한살림축산식품/한들식품

300g

한살림축산식품

200g

한들식품

800g

한들식품

300g

한들식품

600g

한들식품

600g

한들식품

1.5kg

한들식품

300g

한들식품

600g

한들식품

600g

한들식품

300g

한들식품

500g

한들식품

600g

한들식품

200g

한들식품

1kg

한들식품

600g

한들식품

1족(1.9kg)

한들식품

1kg

한들식품

300g

우리보리살림돼지고기 한살림축산식품/씨알살림축산 구이갈비 한살림축산식품/씨알살림축산 돈가스용 한살림축산식품 뒷다리살 잡채용 한살림축산식품/씨알살림축산 등뼈 한살림축산식품/씨알살림축산 등심 채썰기 한살림축산식품/씨알살림축산 등심 카레용 한살림축산식품/씨알살림축산 모듬구이 한살림축산식품/씨알살림축산 분쇄육 한살림축산식품/씨알살림축산 불고기용 한살림축산식품/씨알살림축산 사태살 한살림축산식품/씨알살림축산 장조림용 한살림축산식품/씨알살림축산 찜갈비 돼지고기 무항생제 돼지구이갈비 무항생제 돼지등뼈 무항생제 돼지모듬구이용 무항생제 돼지목심살 무항생제 돼지분쇄육 무항생제 돼지불고기 무항생제 돼지사태살 무항생제 돼지장조림 무항생제 돼지찜갈비 무항생제 보쌈용돼지고기 무항생제 얇은 삼겹살 무항생제

6알

괴산 음성

1kg 600g 200g 1kg 300g 300g 600g 300g 600g 600g 600g 1kg

한살림축산식품

1kg

한살림축산식품

1kg

한살림축산식품

600g

한살림축산식품

600g

한살림축산식품

300g

한살림축산식품

600g

한살림축산식품

600g

한살림축산식품

600g

한살림축산식품

1kg

한살림축산식품

600g

한살림축산식품

500g

한살림 축산물은 재고상황에 따라 일부품목이 일정기간 중단될 수 있습니다.

3,500 3,700 2,300 5,200 7,500 3,700 6,600 7,200 8,600 8,700 2,800 4,300 3,600 5,100 7,400 13,100 8,500 7,900 12,400 12,900 10,200 16,800 37,700 42,900 41,700 12,800 30,500 30,300 15,300 16,300 45,800 19,000 6,600 10,300 30,300 28,900 44,300 15,500 10,300 53,200 20,700 46,800 53,900 48,500 15,900 38,200 37,800 19,100 18,600 56,800 13,900 8,800 37,800 33,400 53,300 19,200 17,500 9,800 2,800 7,100 4,900 4,900 16,000 3,700 8,800 9,800 8,800 17,100 15,200 6,300 14,000 15,200 3,200 7,600 8,500 7,600 14,800 8,800 12,600

육가공품/돼지 김밥용햄 꼬마소시지 네모난햄 둥글이통통햄 돈육곡물소시지 돈육포 매운맛돈육포 돼지고기동그랑땡 불고기양념소시지 불고기햄 순대 슬라이스햄 양념곱창 윈너소시지 찹쌀탕수육 햄버거스테이크 후랑크소시지 훈제족발 육가공품/한우 소고기동그랑땡 한우떡갈비 한우육포

한살림축산식품

285g(20줄)

한살림축산식품

300g

한살림축산식품

500g

한살림축산식품

300g

한살림축산식품

300g

에버프레쉬

70g

에버프레쉬

70g

한살림축산식품

400g

한살림축산식품

300g

한살림축산식품

400g

한살림축산식품

400g

한살림축산식품

200g

한살림축산식품

300g

한살림축산식품

300g

선농생활

500g

한살림축산식품

400g(5장)

한살림축산식품

300g

한살림축산식품

750g 이상

한살림축산식품

400g

한살림축산식품

300g

에버프레쉬

오리고기/오리가공식품 백숙용오리 무항생제 씨알살림축산 오리롤로스 무항생제 씨알살림축산 선농생활 오리양념불고기 선농생활 훈제오리 선농생활 훈제오리슬라이스 육가공품/닭 씨암탉떡갈비 씨암탉치킨크로켓 양념닭갈비 울금삼계탕 허브맛닭날개양념구이 훈제닭다리살

4,500 4,200 7,200 4,500 4,700 5,100 5,200 5,300 5,300 6,400 7,500 3,400 6,800 4,100 8,500 8,600 4,100 18,800 12,200 12,900 11,500

50g

14,600 8,700 11,400 12,700 8,500

1.5kg 500g 500g 350g 250g

선농생활

300g

선농생활

270g

선농생활

500g

선농생활

900g

선농생활

500g(250g×2봉)

선농생활

350g

해농수산

300g(1마리)

해농수산

300g(2~4마리)

간고등어살 특

해농수산

400g(2쪽)

대

해농수산

300g(2쪽)

해농수산

240g(3쪽)

간삼치살 간임연수어 갈치 고등어 토막 구이용삼치 굴비 대

해농수산

400g(2쪽)

해농수산

300g(2~3마리)

우리바다살림

300g(1마리)

해농수산

5,600 5,100 12,100 10,400 10,200 10,000

400g(1마리)

해농수산

330g(3마리)

중 소

해농수산

450g(5마리)

해농수산

300g(5마리)

꽁치 동태 전부침용

해농수산

300g(3마리)

해농수산

450g

병어 삼치 토막 옥돔

해농수산

400g

해농수산

1.1kg(2마리)

해농수산

260g이상(2~3마리)

해농수산

400g(토막)

한수풀식품

230g(1마리)

한수풀식품

340g(2마리)

유아식용대구순살 이유식용대구다짐살 자연산바다장어 자연산우럭 매운탕용 제주자반 참조기 대

윈윈농수산

100g

윈윈농수산

80g

중 소 코다리 토막

해농수산

450g(5마리)

해농수산

300g(5마리)

해농수산

400g

토막아귀

에코푸드코리아

900g

에코푸드코리아 에코푸드코리아

7,700 7,500 8,000 6,300 4,300 6,200 5,600 23,600 8,200 6,300 19,000 13,800 6,200 3,500 5,900 4,000 6,900 13,100 5,000 11,800 10,100 7,100 7,300 23,200 12,600 6,600 18,700 13,600 5,900 4,600 10,400

500g(토막)

해농수산

토막

김·해조 감태 싸먹는감태 구운김밥김 구운돌김 구운참김 구운파래참김

600g 700g

한수풀식품

600g~750g(2~3마리)

해농수산

330g(3마리)

윈윈농수산

300g

윈윈농수산

300g

자연의선물

300g

자연의선물

10장

산식품

10장

산식품

15장

산식품

15장

산식품

15장

신흥수산

50장

8,600 6,000 4,000 5,600 1,6001,800● 2,2003,000● 1,9002,100● 1,9002,200● 6/19부터 가격 적용

돌김 말린돌김자반 참김 파래참김 꼬시래기 다시마 매생이 모자반 미역 미역줄기 쇠미역 쌈다시마 염장톳 자른다시마 자른미역 자연산돌미역

보양영어조합법인 신흥수산

볶음멸치 상

잔멸치 디포리 말린바지락 말린홍합 말린오징어 반마른오징어 오징어채 짜지않은볶음멸치 짜지않은잔멸치 표고맛국물팩 해물맛국물팩 황태 황태채 황태포 제수용 요리용

수산가공·젓갈 까나리액젓 멸치액젓 명란젓 멸치바삭 붉은대게고운살 붉은대게 다리살 붉은대게 모듬살 새우육젓 성게알젓 어리굴젓 오징어젓 참새우젓 창난젓 황태바삭 달콤한 맛

50장 50장

자연의선물

300g

완도수산

200g

자연의선물

400g

자연의선물

200g

완도수산

150g

자연의선물

300g

자연의선물

300g

자연의선물

300g

한울타리공동체

200g

완도수산

100g

한울타리공동체

건어 건붉은새우 마른흑새우 국물멸치

65g

신흥수산

자연의선물

상

수산물 생선 가자미

해물모음 홍합살

50g 100g

죽방렴영어조합법인

130g

한울타리공동체

200g

해성씨푸드

300g

해성씨푸드

300g

해성씨푸드

300g

해성씨푸드

300g

해성씨푸드

300g

해성씨푸드

300g

죽방렴영어조합법인

150g

죽방렴영어조합법인

200g

울릉도수협중매인45번

120g(2마리)

아침바다

230g(2마리)

아침바다

200g

조양수산

120g

조양수산

120g

청림농원

15g×10봉

죽방렴영어조합법인

20g×7봉

아침바다

4마리

아침바다

200g

아침바다

대/1마리

아침바다

4마리

해돌박이

1kg

마하탑

1kg

아침바다 에이뷰

300g 30g

대정수산

240g

대정수산

100g

대정수산

100g

마하탑

250g

아침바다

100g

에드푸드코리아

150g

아침바다

250g

마하탑

500g

아침바다

250g

에이뷰

25g

매콤한 맛 에이뷰

25g

가공식품

조개·기타 조개류는 선도를 위해 얼음 코팅을 하며, 표시중량은 코팅 제외 중량입니다.

입자 크기 순서 : 볶은왕소금 > 굵은소금 > 생꽃소금 > 볶은소금, 함초소금

추자시푸드

350g

중앙씨푸드

350g

해농수산

400g

윈윈농수산

250g

해농수산

600g(3마리 이상)

추자시푸드

300g

윈윈농수산

350g

에코푸드코리아

350g3~6미)

해농수산

500g(2마리)

썬것 자연산골뱅이 흑

해농수산

400g

해정상회

500g

자연산참바지락

에코푸드코리아

35g

11,300 4,600 8,000 4,400 23,800 18,400 14,800 7,400 6,600 5,900 5,500 4,100● 6/19부터 공급

참바지락살 키조개살

윈윈농수산

250g

에코푸드코리아

400g

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

9,000 13,800

8,700 5,200 4,800 5,700 6,000 8,700 9,100 7,900 14,800 9,800 6,900 4,700 8,900 4,600 4,600 8,500 5,900 13,700 11,400 4,600 15,200 4,500 4,000 16,000 2,600 4,600 5,200 3,700 10,200 11,200 6,700 4,900 10,000 7,000 2,800 3,000

양념·곡식·채소가루·두부·절임·반 찬·식사대용 등

소금·식초 굵은소금 볶은소금 볶은왕소금 생꽃소금 함초소금

꼬막새우살 냉동굴 냉동동태알 탕용 미더덕 뻘낙지 삶은문어 새우살 손질갑오징어 얼린오징어

5,700 3,800 4,200 4,500 2,700 3,400 7,200 3,100 3,100 1,800 2,200 1,400 3,600 2,150 1,400 5,500

구죽염가루 알갱이구죽염 죽염 감식초 오곡명초 토마토식초 양념·소스 쌀조청 간장샐러드소스 굴소스 농축토마토 다시마가루 다진마늘 난지형 다진생강

마하탑

3kg

마하탑

1kg

마하탑

500g

마하탑

500g

마하탑

300g

예대로식품

100g

예대로식품

100g

예대로식품

500g

동상면사람들

375㎖

초산정

300㎖

토리식품

395㎖

화성한과

500g

사랑과정성

220㎖

사랑과정성

220㎖

토리식품

250g

한울타리공동체

120g

채운들

200g

웰팜넷

180g

4,100 2,900 1,700 1,800 4,700 13,600 17,000 11,000 5,100 6,700 4,200 6,600 5,200 6,000 4,500 2,900 4,500 3,950

19

한살림 소식·장보기 안내 통권 577호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

쌀 잡곡 돈가스소스 마요네즈 메밀국수소스

사랑과정성

240g

사랑과정성

210g

사랑과정성

220㎖

양배추가루 3,700 엿기름가루 5,900 6,2005,600● 울금가루

6/19~6/25 가격 적용

바로먹는카레 배농축액 볶은참깨 불고기갈비양념 사과농축액 새우가루 스파게티소스 양념고추장 요구르트샐러드소스 유기농토마토케찹 유기쌀올리고당 자장가루 자장소스 참깨샐러드소스 참맛가루 혼합조미료 채식카레 초고추장 카레 순한맛/매운맛 크림스파게티소스 톳가루 표고가루

토리식품

220g

청암농산

480g

살림농산

150g

다자연식품

270g

청암농산

480g

한울타리공동체

100g

밀락

180g

다자연식품

300g

사랑과정성

220㎖

토리식품

250g

꿈엔들잊힐리야

440g

사랑과정성

100g

밀락

250g

사랑과정성

2,700 9,500 5,900 4,600 7,100 3,500 3,300 6,500 5,700 5,200 5,800 3,500 1,900 6,400 3,600 2,500 6,500 2,700 2,700 4,200 5,000

220㎖

한울타리공동체

100g

뜨레봄

100g

다자연식품

300g

토리식품

100g

밀락

180g

한울타리공동체

150g

청림농원

60g

마요네즈에 사용하는 현미유는 수급이 어려워 부득이하게 태국산을 사용합니다.

된장 막장 산골된장 조선된장 청국장 분말청국장 환청국장 쌈장 쥐눈이콩분말청국장 쥐눈이콩환청국장 검은콩낫토 우리콩낫토 우리콩된장 고추장 성미찹쌀고추장 오덕원찹쌀고추장 한우볶음고추장 간장 맛간장 우리콩간장 진간장 제주전통어간장 기름 들기름 생들기름 참기름 현미유

설탕 마스코바도

흥업우리맛식품

900g

방주명가영농조합

900g

다농식품

900g

흥업우리맛식품

250g

맛가마식품

270g

맛가마식품

270g

흥업우리맛식품

250g

맛가마식품

270g

맛가마식품

270g

사랑과정성

50g×2개

사랑과정성

50g×2개

우리콩영농조합

900g

성미전통고추장

900g

지리산오덕원전통된장

900g

사랑과정성

250g

한국미연

900㎖

우리콩영농조합

475㎖

맛가마식품

900㎖

헤어림

500㎖

살림농산

160㎖

살림농산

330㎖

살림농산

160㎖

살림농산 천지인영농조합

160㎖

살림농산 천지인영농조합

330㎖

농협식품

500㎖

농협식품

900㎖

(주)에이피넷

14,600 13,700 12,200 3,600 8,300 9,100 5,700 9,300 10,100 2,900 2,700 19,000 21,000 23,400 9,800 13,600 8,000 8,000 7,900 7,900 15,300 8,500 12,900 25,100 5,600 9,600 5,100

1kg

※ 이용 가능 지역 : 서울, 경기서남부(2개 지역)

유기농설탕

울림무역

3,900

1kg

※ 이용 가능 지역 : 성남용인, 고양파주, 대전, 경기서남부, 경남, 전남남부, 원주, 강원영동, 전북, 경기동부, 제주, 춘천, 경북북부, 천안아산, 청주, 광주(16개 지역)

곡식·과실·채소가루 괴산 해남 등 고춧가루 토종 양념용

메밀가루 메주가루

500g

울진 횡성 등

300g

울진 괴산 등

1kg

우리밀

500g

다농식품

500g

막장용 다농식품 괴산잡곡 멥쌀가루 건식

500g

볶은콩가루 생콩가루 수수가루 우리밀빵가루 찹쌀가루 핫케이크가루 현미가루 녹두가루 도토리가루 들깨가루 마늘가루 부침가루 브로컬리가루 생감자전분 생강가루 식빵믹스 쌀튀김가루 쑥가루 앉은뱅이밀가루

괴산잡곡

300g

뫼내뜰

250g

괴산잡곡

300g

우리밀

190g

유

유기재배

무

500g

괴산잡곡

500g

토리식품

600g

괴산잡곡

300g

괴산잡곡

300g

농민식품

500g

괴산잡곡

200g

뫼내뜰

120g

우리밀

500g

어랑진영농조합

80g

뫼내뜰

300g

뫼내뜰

80g

뫼내뜰

365g

뫼내뜰

300g

모듬살이식품

100g

우리밀

500g

무농약재배

자주인증

자주인증

자

20,400 14,500 38,800 10,200 11,000 11,000 4,400 5,700 3,900 5,100 3,000 4,200 4,200 3,100 7,200 20,000 8,100 6,000 3,000 9,200 6,000 15,300 3,200 4,200 8,000 2,700 자연산

어랑진영농조합

50g

남농영농조합

500g

뫼내뜰

50g

찹쌀떡가루 찹쌀호떡가루 통밀가루 흰밀가루

뫼내뜰

270g×2봉

뫼내뜰

270g×2봉

우리밀

500g

우리밀

1kg

튀김가루 현미도너츠가루

우리밀

500g

뫼내뜰

270g×2봉

6,000 3,200 8,800 5,300 4,700 2,4002,150● 3,9003,500●

6/19~6/25 가격 적용

두부·유부 두부 한모 반모

찌개용두부

안성마춤식품/푸른들영농조합

420g

안성마춤식품

270g

푸른들영농조합

420g

3,000 3,400 1,9502,000● 1,4501,500●

1,8501,900● 6/19부터 가격 적용

순두부 연두부 콩비지 유부 조미유부 콩국물 묵 고구마묵 도토리묵 우뭇가사리묵 청포묵 어묵 제주백조기 모듬어묵 제주백조기 어묵 제주백조기 찐어묵 두부연어묵 둥근긴어묵 명태참어묵 오징어동그랑어묵

푸른들영농조합

300g

푸른들영농조합

300g

푸른들영농조합

100g

콩세알

400g

콩세알

70g

콩세알

145g

푸른들영농조합

300g

콩세알

370g

농민식품

420g

농민식품

420g

농민식품

420g

탐나씨푸드

210g

탐나씨푸드

120g(3조각)

탐나씨푸드

120g(3조각)

자연이준식품

270g

자연이준식품

270g

자연이준식품

300g(7매)

자연이준식품

270g

1,050 1,100 400 2,200 2,600 3,700 1,050 2,900 3,700 2,500 4,100 6,000 3,700 3,500 3,800 3,600 3,800 3,600

명태연육은 알래스카산을 사용합니다

절임 단무지 김밥용

으뜸농산

400g(16줄)

반찬용

으뜸농산

400g

다농식품

900g

으뜸농산

300g

다농식품

500g

다농식품

900g

다농식품

5~6개

다농식품

900g

자연에찬

250g

마늘장아찌 무쌈 무장아찌 양파장아찌 오이지 초절임고추 톳장아찌 김치 맛김치 배추김치 갓김치 고들빼기김치 깍두기김치 깻잎절임김치 나박김치 백김치 부추김치 열무얼갈이김치 열무얼갈이물김치 총각김치 반찬 고추부각 고추장멸치볶음 녹두전 다시마튀각 땅콩자반 무말림무침 삭힌고추무침 양념더덕 연근조림 오징어채무침 우엉조림 반찬용

뫼내뜰

300g

뫼내뜰

1kg

뫼내뜰

2kg

뫼내뜰

5kg

뫼내뜰

500g

뫼내뜰

500g

뫼내뜰

1kg

뫼내뜰

300g

뫼내뜰

200g

뫼내뜰

1kg

뫼내뜰

2kg

뫼내뜰

300g

뫼내뜰

1kg

뫼내뜰

1kg

뫼내뜰

1kg

금원산마을

60g

뫼내뜰

150g

자연에찬

300g

산식품

40g

뫼내뜰

200g

뫼내뜰

200g

뫼내뜰

200g

자연에찬

200g

뫼내뜰

150g

아침바다

250g

뫼내뜰

150g

김밥용

뫼내뜰

150g

잔멸치볶음 콩자반 치즈돈가스 튀김옷돈가스 해물동그랑땡 현미쌀가스 현미쌀너비아니 현미쌀주물럭 현미쌀탕수미

뫼내뜰

150g

조미김 구운도시락김 김부각

토박이씨앗살림

냉동

뫼내뜰

200g

한살림축산식품

300g

한살림축산식품

400g

탐나씨푸드

300g

하이즈

320g

하이즈

200g

하이즈

300g

하이즈

300g

2,600 2,600 11,300 2,000 6,900 6,700 6,700 7,600 3,800 4,000 9,200 18,300 41,500 6,400 10,500 6,900 3,300 5,300 6,500 10,900 4,600 10,200 5,600 9,100 3,200 6,500 8,400 2,100 5,400 4,600 4,200 11,300 4,000 8,600 4,000 4,000 7,100 6,800 6,100 6,300 4,500 5,300 5,400 5,600 5,000

김자반볶음

산식품

40g

2,1002,000● 6/19부터 가격 적용

구운자른김 구운전장김 파래전장김 주먹밥채소 주먹밥해물 주먹밥채소&해물 선식·생식 7곡참식 대장부참식 미숫가루 생식 흑미참식 플레이크 곡물플레이크 달지않은곡물플레이크 달지않은옥수수플레이크 딸기아침 모듬플레이크 오곡아침 옥수수플레이크

가공식품

산식품

15g×3봉

산식품

40g

산식품

30g

에이뷰

36g

에이뷰

36g

에이뷰

36g

뫼내뜰

700g

뫼내뜰

700g

뫼내뜰

700g

뫼내뜰

120g(1봉)

뫼내뜰

1kg

뫼내뜰

700g

도울바이오푸드

300g

도울바이오푸드

300g

도울바이오푸드

300g

도울바이오푸드

80g

도울바이오푸드

280g

도울바이오푸드

250g

도울바이오푸드

300g

3,900 2,300 2,100 2,600 2,600 2,600 12,800 15,400 8,500 7,500 61,000 10,800 4,800 4,900 4,700 2,200 4,700 3,900 4,600

떡·빵·과자·한과·건강식품·잼·병조림 등

떡·떡케이크 냉동떡국떡 떡국떡 유기 떡볶이떡 인절미 조랭이떡 현미가래떡 현미떡볶이떡 흑미가래떡 꼬마인절미 냉동떡볶이떡 냉동모듬찰떡 냉동모시송편 냉동백미깨송편 냉동오색떡국떡 냉동치즈떡볶이떡 냉동현미떡국떡 냉동흑미건강떡 모시개떡 백미가래떡 쇠머리떡 쑥개떡 쑥인절미 절편 호박떡케이크 중 흑임자구름떡

화성한과

800g

화성한과

800g

화성한과

500g

화성한과

180g

화성한과

800g

화성한과

400g

화성한과

500g

화성한과

400g

화성한과

110g

화성한과

500g

화성한과

80g×5종

화성한과

200g

화성한과

500g

화성한과

500g

화성한과

300g

화성한과

500g

화성한과

80g×5종

화성한과

140g

화성한과

400g

화성한과

180g

화성한과

140g

화성한과

180g

화성한과

170g

화성한과

900g

화성한과

180g

5,900 5,900 3,400 2,500 5,300 2,700 3,200 2,700 2,000 3,400 6,400 3,600 7,200 4,100 4,600 3,800 7,300 2,500 2,600 3,000 3,000 2,500 2,000 20,900 3,000

※ 화성한과의 백미·현미떡은 한살림 유기재배 쌀을 사용합니다

빵 식빵

쌀식빵 우리밀샌드위치식빵 잡곡식빵 한살림우유식빵

한살림우리밀제과

360g

한살림우리밀제과

450g(10장)

한살림우리밀제과

450g

한살림우리밀제과

180g

4,200 4,300 4,000 2,400

식사 대용

쌀로만든잉글리쉬머핀 쌀핫도그빵 아침빵 저온숙성채소빵 크로와상 햄버거빵 흑미베이글 천연발효종

한살림우리밀제과

66g×4개

한살림우리밀제과

220g(5개)

한살림우리밀제과

280g(12개)

팔당한솔식품

170g

한살림우리밀제과

150g(3개)

한살림우리밀제과

220g×5개

한살림우리밀제과

90g×3개

한살림우리밀제과

330g(10개)

한살림우리밀제과

300g(5개)

한살림우리밀제과

400g(5개)

한살림우리밀제과

400g(5개)

3,700 3,000 2,800 2,400 3,400 2,600 3,700

찐빵·전통빵

꽃찐빵 단호박찐빵 쑥찐빵 팥찐빵

2,700 4,000 4,500 3,800

간식빵

단팥빵 딸기머핀 미니파운드케이크 밤빵 천연발효종 보리카스텔라 소보루빵 유자컵케이크 찰보리호떡 카스텔라 소 콩콩크림빵 천연발효종 크림빵 키다리파이 호두파이 소 흑미블루베리크림빵

한살림우리밀제과

85g

한살림우리밀제과

75g×2개

한살림우리밀제과

130g

한살림우리밀제과

165g

한살림우리밀제과

220g

한살림우리밀제과

1봉(75g)

한살림우리밀제과

170g(4개)

한살림우리밀제과

190g(4개)

한살림우리밀제과

1봉(100g)

한살림우리밀제과

90g

팔당한솔식품

1봉(75g)

한살림우리밀제과

90g

한살림우리밀제과

150g(12cm)

한살림우리밀제과

210g

1,700 2,400 1,900 3,300 3,300 1,200 2,900 4,100 1,300 1,600 1,500 1,900 7,200 4,700

채식빵(無 달걀, 우유, 버터) 산식품

5g×3봉

산식품

50g

냉동보관

냉장

냉장보관

택

1,3001,500●

3,6003,800●

양파베이글 호두감자숙성빵

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

팔당한솔식품

85g

팔당한솔식품

260g

재사용병

가까운 먹을거리

1,200 3,300

채소 과실 견과

축산물 닭고기 유정란 육가공품 우리보리 살림돼지 한우

수산물 생선 조개 건어 해조 젓갈 수산가공

가공식품 양념·기름 곡식· 채소가루 두부·어묵 절임·반찬 식사대용

가공식품 떡·빵 과자·한과 건강식품 잼·병조림

가공식품 유제품 두유 음료·차·꿀 면·만두 주류

생활용품 화장품 주방·욕실·세탁 위생·환경생활 도서 천연벽지

20

밥상살림·농업살림·생명살림

감자바게트 천연발효종 건강한호밀빵

팔당한솔식품

180g

팔당한솔식품

200g

2,700 2,500

※ 공급 환경에 따라 취급 물품은 변경될 수 있습니다

케이크 고구마케이크 소

한살림우리밀제과

400g(지름12cm)

2호 한살림우리밀제과

700g(지름18cm)

한살림우리밀제과

600g

우리밀롤케이크 과자 검정콩세알 누룽지 소

찹쌀누룽지 백미뻥과자 옥수수튀밥 하늘땅옥수수 현미뻥과자 현미튀밥 감자쌀과자 견과바 꼬마찹쌀모나카 꼬마쿠키모음 꿀을바른바삭한쌀스낵 노란콩쌀쿠키 녹차쿠키 누룽지 단팝콘 단호박쿠키 단호박품은쌀과자 도깨비방망이과자 동그랑쌀과자 두부과자 마늘빵과자 바삭바삭크래커 밥풀과자 소 부숴먹는라면 어린이달과자 오곡퐁 옥수수과자 우리밀곡물와플 우리밀보름달전병 우리밀유정란전병 우리밀채소쌀건빵 진팝콘 찰옥수수퐁 채소쌀과자 채소품은쌀과자 통밀퐁 하늘땅감자 하늘바다새우 현미콩고물과자 호두쿠키 흑미쌀과자 흑미쌀쿠키 한과 방울유과 세반산자 약과 차례상약과 찹쌀유과 찹쌀현미엿강정 파래땅콩쌀엿강정

두리두리

190g

공근봉화마을영농조합

300g

신동광제과 공근봉화마을영농조합 화성한과 공근봉화마을영농조합

90g 300g 55g 100g

우리밀

55g

화성한과

55g

공근한살림영농조합

80g

도울바이오푸드

32g

산골농장

25g

우리밀 위캔센터 우리밀

112g(8개) 210g 80g

위캔센터

100g

위캔센터

100g

공근한살림영농조합

500g

햇살나눔

80g

위캔센터

100g

도울바이오푸드

40g

우리밀

80g

화성한과

70g

우리밀

100g

우리밀

100g

우리밀

80g

햇살나눔

80g

햇살나눔

120g

새롬식품

90g

눈비산농산

70g

산골농장

150g

도울바이오푸드

32g

삼아인터내셔날

80g

눈비산농산

150g

눈비산농산

150g

우리밀

120g

햇살나눔

50g

산골농장

100g

도울바이오푸드

32g

도울바이오푸드

40g

산골농장

70g

우리밀

55g

우리밀

60g

햇살나눔

70g

위캔센터

100g

화성한과

55g

위캔센터

100g

화성한과

70g

화성한과

90g(5개)

화성한과

200g(18개)

화성한과

350g(10개)

화성한과

120g

화성한과

80g

화성한과

80g

9,900 17,500 10,400 5,400 3,800 1,300 3,800 1,800 1,900 1,700 1,700 1,800 1,400 2,000 3,000 8,000 1,500 3,800 3,500 6,600 2,800 3,700 1,700 2,200 2,400 2,300 2,400 2,000 2,100 2,700 1,300 2,200 2,600 1,400 2,000 2,800 2,200 2,200 1,900 1,800 1,400 1,700 1,300 1,700 1,700 2,400 3,800 2,200 3,700 2,800 4,200 4,400 8,400 3,400 2,000 2,800● 6/12부터 공급

엿·양갱 호박쌀엿 고구마양갱 단호박양갱 팥양갱 땅콩사탕 땅콩캐러멜 크림사탕 건강식품 도라지액 도라지절편 도라지청 떠먹는배도라지청 짜먹는배도라지청 떠먹는흑마늘 마늘환 뽕잎가루 뽕잎환 산수유진액 채소액 벌꿀채소액 통흑마늘 유기

화성한과

100g

산내마을

40g

산내마을

40g

산내마을

40g

화성한과

70g

화성한과

70g

화성한과

70g

홍진단 헛개열매진액 흑마늘액 잼·병조림 딸기잼 땅콩크림 무화과잼 발효가시복분자잼 블루베리잼 사과잼 옥수수병조림 팥빙수팥 포도잼

가공식품

산내마을

90㎖×30봉

거제사슴영농조합

90㎖×60봉

고니골농장

170g

고니골농장

250g

거제사슴영농조합 방주명가영농조합법인 한결웰빙 한결웰빙 흙사랑살림터지점

140㎖×10봉 100g 70㎖×30봉 70㎖×10봉 100㎖×30봉

한결웰빙

70㎖×30봉

한결웰빙

170g

마하탑

150g

가림다마을

60㎖×30봉

가림다마을

90㎖×30봉

가림다마을

90㎖×60봉

물댄동산영농조합

4.2g×10환

물댄동산영농조합

4.2g×30환

거제사슴영농조합

100㎖×10봉

대성의성마늘

옥잠화영농조합

30,000 66,000 130,000 32,000 48,000 10,000 7,000 94,700 26,000 22,000 91,400 40,500 18,500 65,800 62,000 120,000 90,000 250,000 10,000 15,400

180g

거제사슴영농조합

80㎖×10봉

6,500 7,800 4,300 4,200 10,000 3,400 3,700 6,400 3,800

480g

사랑과정성

230g

옥잠화영농조합

280g

농업회사법인생기찬

250g

옥잠화영농조합

280g

청암농산

480g

토리식품

310g

화성한과

430g

옥잠화영농조합

280g

유제품·두유 검은콩두유

푸른들영농조합

선물용 푸른들영농조합

두유

푸른들영농조합

선물용

푸른들영농조합

160㎖×5봉

4,8004,560●

160㎖×20봉 19,00018,050● 160㎖×5봉

4,6004,370●

160㎖×20봉 18,40017,480● 6/12~6/18 가격 적용

두유 우유

푸른들영농조합 범산목장

저지방우유 단호박요구르트 블루베리요구르트 플레인요구르트 달지않은 떠먹는요거트 떠먹는요거트 순수요거트 맛이진한무지방우유 종이팩 목초우유 유기농우유 종이팩 유기농저지방우유 종이팩 리코타치즈 체다치즈 아이스크림 감귤꽁꽁 포도꽁꽁 즙·음료 감귤즙

200㎖

범산목장

900㎖

범산목장

120㎖

범산목장

120㎖

범산목장

450㎖

유애래

90g×2개

유애래

350g

유애래

90g×2개

유애래

350g

유애래

450g

유애래

900㎖

유애래

200㎖×3병

유애래

900㎖

유애래

900㎖

유애래

900㎖

유애래

200g

범산목장

100g

동그린

120㎖

동그린

120㎖

생드르영농조합

당근토마토즙 배즙 사과즙 병 포도즙 병 팩

900㎖

범산목장

청암농산

팩

160㎖×30봉

청암농산 푸른들영농조합 한울영농조합 한울영농조합 한울영농조합 옥잠화영농조합

620㎖ 150㎖×10봉 620㎖

더불어세상 거제사슴영농조합 산골농장 산골농장 산골농장 대성의성마늘

90㎖×10봉 15,00013,800● 20g×10개 23,00021,150● 210g 37,00034,000●

230g 20,00018,400●

10g×15봉 13,00011,950● 230g 16,00014,700●

산내마을

180g 25,00023,000●

고니골농장

200g

고니골농장

230g 11,50010,550●

대성의성마늘 하늘빛/산들바다 하늘빛 대성의성마늘 대성의성마늘 대성의성마늘 대성의성마늘

9,0008,250●

80㎖×30봉 37,00034,050●

150㎖×30봉 26,50024,350● 120㎖×25봉 26,00023,900● 200g(1상자) 12,00011,000● 55g×10봉 32,00029,400●

60㎖×30봉 43,00039,550● 80㎖×10봉 15,40014,150●

80㎖×30봉 46,00042,300● 6/26~7/2 가격 적용

가시복분자즙 개복숭아감식초 마시는초콩 사과즙 사과당근즙 상큼한감귤 상큼한감귤&한라봉 상큼한감귤&채소 상큼한포도 생맥차 야콘즙 양파즙 오미자감식초 호박즙 수정과 얼음식혜 과일푸딩 감귤 딸기

농업회사법인생기찬 동상면사람들 초산정

27,100 4,800 1,050 4,700 1,200 1,200 4,100 3,500 5,600 3,500 5,600 4,900 4,800 4,200 5,900 4,200 4,100 8,100 4,700 950 950 3,5003,150●

9,5008,550● 3,7003,330●

180㎖×10병 17,50015,750● 1L

11,0009,900●

180㎖×10병 27,00024,300●

120㎖×20봉 31,00027,900● 100㎖×10봉 700㎖ 100g×5봉 620㎖

청암농산

150㎖×10봉

농업회사법인 자담

125㎖×3개

농업회사법인 자담

125㎖×3개 125㎖×3개

옥잠화영농조합

120㎖×10봉

문장대유기농영농조합

150㎖×10봉

대성의성마늘

80㎖×30봉

푸른들영농조합 문장대유기농영농조합 대성의성마늘

120㎖×20봉 720㎖ 80㎖×30봉

서정쿠킹

1ℓ

서정쿠킹

1ℓ

팜드림

110g

팜드림

110g

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

발효음료 가시복분자원액 금산오미자원액 매화마을 매실고 매화마을청매실원 문장대오미자원액 산골과채 산골솔잎 산골쑥 산골인진쑥 산야초 월앙매실 차 첫물차 두물차 옥수수차 현미차 감잎차 건여주 건오미자 겨우살이차 결명자차 국화차 녹차티백 돼지감자차 둥굴레차

메밀차 모과차 발효황차 볶은홍화씨 뽕나무새순차 생강차 수국차 오가피 우엉차 유기농유아발아보리차 유기보리차 유자차 칡 말린 것 캐모마일 페퍼민트 허브혼합차 현미수국차 꿀 아카시아꿀 잡화꿀 생화분 주류 국화주 남촌포도주 일반, 단맛 선택 남촌고급와인 레드, 스위트 선택 미온 맛술 찹쌀막걸리 미르25 술샘이화주

팜드림

110g

팜드림

110g

농업회사법인생기찬

700㎖

금산오미자농원

700㎖

매화마을

80g

매화마을

420㎖

문장대유기농영농조합

700㎖

산골에꿈영농조합

700㎖

산골에꿈영농조합

700㎖

산골에꿈영농조합

700㎖

산골에꿈영농조합

700㎖

모듬살이식품

700㎖

한울타리농원

700㎖

우리차살림

30g

우리차살림

30g

괴산잡곡

500g

공근한살림영농조합

500g

동상면사람들

30g

청주 괴산 등

100g

문장대유기농영농조합

300g

우리차살림 괴산잡곡 남탑산방

80g 300g 20g

우리차살림

1.2g×20티백

우리차살림

1.2g×100티백

산들바다

70g

육백산골

300g

에이치맥스

1.2g×20티백

에이치맥스

1.2g×100티백

향나눔허브원

15g

청오건강

300g

청오건강

20g×12봉

봉평영농조합

200g

옥잠화영농조합

460g

우리차살림 대성의성마늘

30g 400g

고니골농장

100g

옥잠화영농조합

460g

숙인농장 의성

20g 300g

산들바다

70g

청오건강

10g×18봉

꿈엔들잊힐리야 두란농장 봉화산애들공동체

500g 1kg 200g

향나눔허브원

15g

향나눔허브원

10g

향나눔허브원 숙인농장

15g 1.5g×20티백

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

460g

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

1.2kg

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

460g

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

1.2kg

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

320g

자희자양

375㎖

덕천포도원

700㎖

덕천포도원

750㎖

장인정신

300㎖

장인정신

750㎖

술샘

375㎖

술샘

100㎖

1,200 1,400 24,000 16,900 23,000 12,500 18,600 13,000 11,000 12,500 12,000 11,000 16,900 27,000 15,000 4,000 4,900 8,000 10,200 28,000 21,000 6,400 18,000 2,500 11,000 4,100 14,000 4,000 16,000 5,500 7,400 7,000 9,000 5,800 11,500 18,000 6,400 8,000 13,000 4,900 8,500 3,100 3,750 12,500 4,700 11,000 5,500 9,800 6,700 14,500 34,000 14,500 34,000 19,800 11,800 12,000 21,000 5,800 4,800 12,500 6,900

※ 주류는 매장에서만 판매합니다

120㎖×30봉 28,00025,200●

청암농산

농업회사법인 자담

사과 포도

로즈마리 마·율무차

유제품·두유·음료·차·꿀·면·만두·주류 등

6/12~6/18 가격 적용

유기/선물용 대성의성마늘

홍화액 흑마늘액

2,100 1,000 1,000 1,000 2,100 2,400 2,000

구기자환 꽃사슴녹용액 꽃사슴녹용액 누에가루 누에환 생칡즙 솔잎분말 십전차 쌍화차 양배추브로콜리액 총명차 한결홍옥고환 함초분말 어린이홍삼액 홍삼액

15,800 13,000 6,500 3,700 9,700 1,700 1,900 1,700 10,000 13,500 21,500 13,500 10,500 20,000 3,900 3,500 1,200 1,200

즉석밥 곤드레나물밥 닭고기볶음밥 연잎밥 채소볶음밥 즉석국 건새우아욱국 맛조개국 머릿고기순대국 사골곰국 섬진강재첩국 소고기미역국 시래기된장국 육개장 육수용한우곰국 장어탕 한우사골국 죽 브로콜리새우죽 소고기채소죽 전복죽

한우물영농조합

624g(2인분)

한우물영농조합

300g

웬떡마을영농조합

210g

한우물영농조합

300g

자연에찬

500g

섬진강재첩체험마을

500g

선농생활

800g

한살림축산식품

1kg

섬진강신비재첩체험영농조합

500g

자연에찬

500g

자연에찬

500g

선농생활

700g

선농생활

300g×3봉

자연에찬

500g

선농생활

500g

해보식품

220g

해보식품

220g

해보식품

220g

7,000 3,000 5,000 2,500 4,200 7,000 8,600 8,400 4,500 5,800 3,800 9,800 7,100 7,000 4,400 4,400 5,000 6,000

한살림 소식·장보기 안내 통권 577호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

21 쌀 잡곡

콩죽 통곡물닭죽 팥죽 호박죽 스프 양송이스프 크림스프

콩세알

400g

선농생활

300g

토리식품

230g

토리식품

280g

2,800 3,900 2,100 2,300

여행용 화장품 자연그대로

뜨레봄

80g

뜨레봄

80g

2,400 2,200

작은헤드/부드러운모 (주)상시 (주)상시 아동용

손·온몸용

수피아 누리봄 손크림 수피아 누리봄 온몸용로션

물살림

50g

물살림

300㎖

4,000 11,000

페이스동백오일 자연그대로 바디동백오일 자연그대로 병풀잎보습진정밤 자연그대로

스킨큐어/바이오스펙트럼

30㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

150㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

25g

12,000 16,500 13,000

휴대용 치약/칫솔모음

밀락

960g(2인분)

밀락

330g

밀락

450g

밀락

420g(2인분)

밀락

490g(2인분)

밀락

582g(2인분)

4,7004,300● 1,3001,200●

3,0002,700● 4,7004,250●

4,9004,400● 6,3005,800●

스파게티 우동 자장면 크림스파게티

밀락

라면 감자라면 매운감자라면 비빔라면

7,900 5,600 5,500 6,900

620g(2인분)

밀락

471g(2인분)

밀락

820g(2인분)

밀락

620g(2인분)

새롬식품

110g(1봉)

새롬식품

1묶음(4봉)

새롬식품

110g(1봉)

새롬식품

1묶음(4봉)

새롬식품

140g(1봉)

새롬식품

1묶음(4봉)

사리면 쌀라면 김치맛 우리밀라면 우리밀해물라면

새롬식품

100g(1봉)

새롬식품

114g(1봉)

새롬식품

110g(1봉)

새롬식품

114g(1봉)

자장라면

새롬식품

124g(1봉)

1,300 5,000 1,400 5,400 1,400 5,400 900 1,400 1,2001,100● 1,4001,300●

6/19~6/25 가격 적용

면 감자칼국수 쌀사랑국수 우리밀색동소면 우리밀생면 다용도 우리밀칼국수 우리밀통밀국수 우리밀흰밀국수 콩국수 면 메밀국수

밀락

600g

흥신식품

400g

흥신식품

400g

밀락

600g

흥신식품

400g

흥신식품

400g

흥신식품

400g

밀락

600g

흥신식품

400g

1,800 3,000 2,500 3,100 2,900 2,100 1,8001,650● 1,8001,650● 3,5003,200● 5,3004,800●

6/19~6/25 가격 적용

당면 수제비 순쌀국수 쌀리카토니 파스타 제주순메밀국수 쫄면사리 현미국수

안성식품

500g

밀락

500g

효자원식품

500g

명성제분

350g(1봉)

효자원식품

500g

밀락

175g×3개

효자원식품

500g

4,800 2,600 4,500 4,500 12,400 2,900 4,400

베이비썬크림 자연그대로 수피아 내츄럴 썬로션 수피아 내츄럴 썬크림 동백꽃 수분쿠션 화사한베이지

스킨큐어/바이오스펙트럼

60㎖

물살림

50㎖

물살림

35㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

15g

리필 화사한베이지 은은한베이지 리필 은은한베이지 동백비비크림 은은한베이지 화사한핑크 자연그대로 립스틱 코랄오렌지

스킨큐어/바이오스펙트럼

15g

스킨큐어/바이오스펙트럼

15g

스킨큐어/바이오스펙트럼

15g

스킨큐어/바이오스펙트럼

40㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

40㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

5g

스킨큐어/바이오스펙트럼

150㎖

세안제·팩

거품세안제 자연그대로 수피아 마스크팩 녹차/쌀겨/알로에 캐모마일드

5,400 4,700 4,900 5,500 5,000 7,600 2,100 4,000 5,400 5,200 3,000 3,000 3,300

500g 500g 500g 500g 500g 500g 330g(약30장) 200g(4개) 40g×10장(약 20cm) 40g×10장(약 20cm) 92g 88g 91g

수피아 유아로션 수피아 유아샴푸앤바스 아토로션 아토워시 아토크림

내츄럴미스트토너 내츄럴수분에센셜크림 수피아 연 로션 수피아 연 스킨토너 수피아 연 에센스 수피아 연 영양크림 알로에베라잎즙 수딩젤

물살림 물살림

50g

물살림

120㎖

물살림

120㎖

물살림

30㎖

물살림

40㎖

물살림

150㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

150㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

100㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

20㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

150㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

50㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

120㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

30g

스킨큐어/바이오스펙트럼

60g

스킨큐어/바이오스펙트럼

110㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

110㎖

7,800 15,500 14,000 12,000 12,000 14,000 6,700

자연그대로

녹차트러블 토너 녹차트러블 로션 녹차트러블 스팟 토너 자연그대로 에센스 자연그대로 로션 자연그대로 아이크림 자연그대로 크림 자연그대로 남성용스킨 자연그대로 남성용로션 자연그대로

무

무농약재배

자주인증

자주인증

자

13,000 13,000 9,000 15,000 33,000 21,000 20,000 21,000 12,000 14,500 자연산

120㎖ 200㎖ 250㎖ 100g

물살림

250㎖

물살림

250㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

150㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

480㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

200g

스킨큐어/바이오스펙트럼

70g

1.5ℓ

보충용 물살림

1.4ℓ

보충용

세탁용고체비누 세탁조 세정제 액상세제

물살림

1ℓ

물살림

800㎖

초록세상

250g×3장

지원상사

500㎖

물살림

보충용

2.5ℓ

물살림

행복누리수제세탁비누

14,500 11,000 17,500 15,000 33,500 15,000

2.1ℓ

행복누리

200g내외

11,000 9,000 4,400 3,200 2,700 4,300 12,500 10,000 2,800

주방용품 세정·탈취

거품없는 세정제 냉장고탈취제 다용도세척제

큰우물

500㎖

지원상사

80g

물살림

500㎖

보충용 물살림

400㎖

물살림

500㎖

보충용 물살림

1,400㎖

젖병세정제 주방용살균수

지원상사

480㎖

지원상사

400㎖

보충용 지원상사

400㎖

4,600 3,800 3,500 2,000 3,500 6,600 5,200 4,000 3,300

행주·주방수건

다용도면포

북구희망터

정사각 1장(50×50cm)

북구희망터

직사각 1장(50×88cm)

면주머니 육수용

북구희망터

3장(각 11×14cm)

요리용 요리용

북구희망터

중·소 각 1장

북구희망터

대 1장

이중거즈면행주

북구희망터

3장(37×39cm)

2,400 3,000 2,400 3,800 2,900 4,900

욕실용품 샴푸·린스·바디워시 물살림

500㎖

보충용 물살림

400㎖

물살림

500㎖

보충용 물살림

400㎖

물살림

500㎖

보충용 물살림

400㎖

윤기품은 샴푸

80㎖

60g

물살림

섬유유연제

화장품 수피아

3장

윤기품은 헤어에센스 수피아 누리봄 온몸용워시

물살림

50㎖

물살림

500㎖

보충용

물살림

400㎖

수피아 손세정제 거품형

물살림

300㎖

보충용 물살림

창포샴푸비누 물사랑 온몸용물비누

500㎖

천향

95g(1장)

물살림

500㎖

9,800 7,200 6,400 4,400 13,600 9,600 7,000 6,000 4,300 4,400 4,800 3,700 5,500●

4개

(주)상시

1개(하늘바다/감귤 선택)

천향 목욕때비누 발효어성초 지성비누 천향 천향 수제세안비누 천향 아기순비누 지원상사 키토산비누

95g(1장)

지원상사

4장

화장지움비누

95g(1장) 95g(1장) 95g(1장) 1장

천향

95g(1장)

물살림

3종

긁지말고 모물린 모기기피제 로즈마리향 생활살균수 휴대용

섬유용탈취제

지원상사

50㎖

지원상사

100㎖

지원상사

300㎖

지원상사

50㎖

지원상사

400㎖

보충용 지원상사

400㎖

지원상사

4g×6개

옷장용탈취제 면생리대 일반형

목화송이

23㎝(1개)

대형 오버나이트 목화송이 팬티라이너 목화송이 목화송이 속지

28㎝(1개)

목화송이

32㎝(1개) 19㎝(3개)

100g×2개 100g×2개

물사랑 프로폴리치약 금호덴탈제약 금호덴탈제약 물사랑치약 물사랑 휴대용치약 금호덴탈제약 이웃음칫솔 성인용/부드러운모 (주)상시

130g×2개

토박이씨앗살림

150g×2개 50g×2개 4개

성인용/일반모 (주)상시

냉동

냉동보관

냉장

4개

냉장보관

택

5,500 5,800 6,300 11,000 3,000

생선 조개 건어 해조 젓갈 수산가공

5,200

목화송이

※ 1개(가로18cm×세로20cm×밑단폭5cm)

이중거즈아가수건

북구희망터

7장(37×37cm)

5,500

500㎖

8,800 13,600 2,400 1,400

원예·참숯

정제죽초액 참숯 통숯

강촌

조각숯

백운참숯

2kg

백운참숯

500g

흙살림

1kg

환경생활용품

개별절전멀티콘센트 다용도미생물

니콜앤쉐어

2구(1.5m)

니콜앤쉐어

4구(1.5m)

흙살림

1ℓ

8,500 11,500 4,900

휴지·티슈

솜구름 순면 건티슈 물살림 솜구름 순면 물티슈 물살림 숲사랑 2겹둥근휴지 부림제지 숲사랑 3겹둥근휴지 부림제지 숲사랑 미용사각휴지 부림제지 숲사랑 뽑아쓰는 주방휴지 부림제지 부림제지 숲사랑 주방휴지 부림제지 여행용화장지

1개(20매) 1개(60매) 50m×12롤 40m×18롤 3상자 3상자 6롤 50장×4봉

수산물

1,000 3,300 6,400 11,500 3,700 5,200 5,900 1,700

가공식품 양념·기름 곡식· 채소가루 두부·어묵 절임·반찬 식사대용

가공식품 떡·빵 과자·한과 건강식품 잼·병조림

가공식품 유제품 두유 음료·차·꿀 면·만두 주류

영유아용품 유기농면

오가닉코튼기린배냇저고리 오가닉코튼기린속싸개 오가닉코튼기린손발싸개 오가닉코튼기린턱받이 오가닉코튼기린상하복 오가닉코튼기린우주복 오가닉코튼기린바디수트 오가닉코튼아기곰배냇저고리 오가닉코튼아기곰신생아모자 오가닉코튼아기곰턱받이 오가닉코튼선물상자 도서 나물이야기 그림엽서 모심과 살림 8.5호 산들밭 나물이야기 살리는 사람, 농부 삶을 일깨우는 시골살이 스무살 한살림 세상을 껴안다 우리가 이 세상에 온 이유 자본주의를 넘어 자연을 담은 소박한 밥상 지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 탈바꿈 한살림요리 한살림 첫마음 한살림선언 다시읽기

케이준컴퍼니

1개

케이준컴퍼니

1개

케이준컴퍼니

1개

케이준컴퍼니

1개

케이준컴퍼니

1개(80/90/100)

케이준컴퍼니

1개(75/80/90)

케이준컴퍼니

1개(75/80/90)

케이준컴퍼니

1개

케이준컴퍼니

1개

케이준컴퍼니 조이포장

1개 1개(30×22×5cm)

도서출판한살림

12장

모심과살림연구소

1권

도서출판한살림

1권

한살림연합

1권

도서출판한살림

1권

도서출판한살림

1권

도서출판한살림

1권

도서출판한살림

1권

녹색연합

1권

도서출판한살림

1권

오마이북

1권

도서출판한살림

1권

도서출판한살림

1권

도서출판한살림

1권

4,700● 천연벽지

3,700 3,700 8,500 4,600 2,200 5,400 5,400

닭고기 유정란 육가공품 우리보리 살림돼지 한우

※ 일반3장/대형3장/오버나이트2장 중 선택

다용도방수파우치

6/19부터 공급 금호덴탈제약

4,400 7,700 5,300 2,700 4,800 3,800 3,300

생리대·기저귀·유아용품

치약·칫솔

블루베리향 금호덴탈제약

채소 과실 견과

축산물

살균·탈취

※ 샴푸/바디워시/클렌징폼

물사랑어린이치약 딸기향

3,000 3,800 2,800 3,900 1,200 4,600 3,400

위생·환경생활용품

6/19 주간부터 공급 중단

슈피아여행용세정세트

5,400 4,600 3,600

물품 가격의 2%를 저소득층을 위한 나눔기금인 행복기금으로 적립하는 물품입니다.

화분용퇴비

세제·세탁비누 물사랑 중성세제

생기품은 린스

한살림 화장품은 일본산 원료를 사용하지 않습니다.

5장(1세트)

물살림

15,000 5,600 6,400 8,000 8,700 18,500 13,500 11,000

유아·아토

생기품은 샴푸

생활용품

물살림

수피아 꿀가득 영양팩 물살림 수피아 해맑은 클렌징폼 물살림 솝베리클렌징오일 자연그대로스킨큐어/바이오스펙트럼 솝베리클렌징워터 자연그대로스킨큐어/바이오스펙트럼 자연그대로 쌀겨 필링젤 스킨큐어/바이오스펙트럼

물사랑 주방용물비누 만두·피자·핫도그 다자연식품 고기만두 다자연식품 군만두 다자연식품 김치만두 다자연식품 물만두 보부식품 채소교자만두 다자연식품 피자만두 밀락 만두피 선유 참맛핫도그 남향푸드또띠아 우유또띠아 남향푸드또띠아 통밀또띠아 지지푸드 고구마부리토 한우불고기꼬마피자 지지푸드 한우불고기부리토 지지푸드

14,000 8,500 8,300 16,500 12,000 16,500 12,000 17,000 17,000 8,000

4개

세안비누

썬크림·비비크림·립스틱

6/19~6/25 가격 적용

유기재배

12,000

오일·립밤

간편 조리면 동치미물냉면 동치미냉면육수 냉면사리 비빔냉면 쫄면 막국수

유

3종

스킨큐어/바이오스펙트럼

※ 토너/로션/거품세안제

견적 및 시공 상담전화 031-445-3107 “한살림조합원”이라고 말씀하시고 상담 받으세요. ※자세한 정보는 shop.hansalim.or.kr에서 확인하세요.

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용병

가까운 먹을거리

10,000 15,000 8,500 9,000 17,000 21,000 15,000 11,000 8,000 9,000 1,000 3,000 5,000 4,500 12,600 12,600 11,700 10,800 16,200 9,000 8,800 14,400 14,400 10,800 7,200

생활용품 화장품 주방·욕실·세탁 위생·환경생활 도서 천연벽지

22

밥상살림·농업살림·생명살림

생산지의 손맛자랑

햇살과 세월을 품은 발효밥상

❷

❶

❸

❹

김애자 오덕원 생산자밥상 기획 한살림연합식생활센터 지원 한살림생산자연합회 인터뷰 정리 이동엽 한살림연합식생활센터 팀장 인터뷰 장지향 요리기록·사진기록 김미라

경남 산청군 지리산에 있 는 김애자 오덕원 생산자 께 가는 날은 언제나 기 분이 좋습니다. 갈 때마 다 세월의 향기가 가득 담긴 발효음식을 먹을 수 있기 때문입니다. 이번에 가면서도 어떤 음식으로 우리를 놀래켜 주실까 설레는 마음뿐이었습니다. 오덕원에서 우리를 먼저 맞아준 것은 그 많은 항아리들입니다. 항아리 안에 익어가 는 장과 젓갈이 먼 길을 찾아온 손님들을 두 팔 벌려 맞아주었습니다. 김애자 생산자는 만나자마자 이야기 보따리를 풀어놓았습니다. 스물세 살, 수랏간 에서 퇴직을 하고 나와 각 지역에서 요리를 잘 하신다는 ‘엄마’들에게 한식을 배웠다 고 합니다. 큰 요릿집에서 요리를 책임지는 분께도 요리를 배우기 시작했는데 그 분 요리가 전부 발효음식이었습니다. 설탕과 같이 고도로 정제된 조미료는 완전히 빼 고, 된장, 조청 등 자연에서 온 조미료로 만들 수 있는 요리들을 배웠습니다. 건강한 체질이 아니어서 이상한 음식을 먹으면 잘 체하는 편이라 몸과 조화로운 음식이 되 도록 하는 데 더 정성을 기울였습니다. 김애자 생산자는 먼 길 찾아온 손님을 위해 닭볶음을 준비했습니다. 집에서 하기 쉽 고, 새우젓, 조청, 닭 모두 한살림물품으로 공급되고, 요리하면서 열을 많이 가하지

1. 새우젓으로 맛을 낸 영계 닭볶음 재료 닭(약 800g) 1마리, 새우젓 3큰술, 생강즙 1큰술, 참기름 1큰술, 후추 1큰술, 찹쌀조청 2큰술, 다진마늘 1큰술, 다진파 5큰술, 양파 1개, 청고추 5개, 홍고추 5개, 깨소금 2큰술 방법 ❶ 닭을 깨끗이 씻은 후 4cm 가량 크기로 토막내고 다리와 날개를 제외한 껍질을 모두 벗기고 날개 끝을 잘라낸다. ❷ 새우젓을 잘게 다진 후 생강즙, 참기 름, 후추, 찹쌀조청, 다진마늘과 함께 닭에 버무려 간이 배이도록 한다. ❸ 양파, 청고추, 홍고추는 0.5cm 크기로 네모 썰기를 한다. ❹ 양념한 닭을 냄비에서 살짝 볶다가 닭이 모두 잠길 만큼 물을 붓고 센불에서 끓인 뒤 부르르 끓어오르면 불을 줄여 약한 불에서 조린다. ❺ 닭이 충분히 익고 국물이 거의 졸아들면 양파, 청, 홍 고추를 넣고 살짝 볶은 후 깨소금을 넣어 버무려 접시에 낸다. 팁 1. 닭껍질을 벗기고 닭목을 넣지 않으면 누린내가 적고 깔끔한 맛을 낼 수 있다.

2. 2개월 정도 자란 토종닭이 가장 맛있다.

3. 새우젓은 조선간장과 조청을 추가해 2년 이상 더 발효한 후 맑게 걸러낸 것을 쓰면 훨씬 깔끔하고 깊은 맛을 낸다.

2. 노각 생채 재료 노각 2개, 절임용 소금 1큰술, 절임용 식초 2큰술, 유기농 황설탕 2큰술, 고추 씨 가루 1큰술, 식초 2큰술, 조선간장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 청고추 1개, 홍고추 1개 방법 ❶ 노각은 껍질을 벗긴 다음 세로로 길게 반을 가르고 숫가락을 이용해 속씨 를 긁어 낸 다음 눈썹 모양이 되도록 0.2cm 두께로 얇게 썬다. ❷ ①의 노각에 소 금 1큰술, 식초 2큰술을 넣어 10분 정도 절인 후 씻어서 면보를 이용해 물기를 꽉 짠다. ❸ ②의 노각에 유기농 황설탕을 넣어 단맛이 배도록 조물조물 무친다. ❹ 청고추, 홍고추를 다진 후 넣는다. ❺ 고추씨 가루, 식초, 조선간장, 고춧가루 순으 로 넣으면서 각 단계별로 간이 배도록 조물조물 무친다. 팁 1. 생채 양념은 단맛, 신맛, 짠맛 순으로 넣는다.

2. 매운맛은 감칠맛과 가까운 맛이다. 고추씨가루를 넣으면 칼칼하고 깔끔한 매운 맛을 낼 수 있다. 고춧가루는 매운 맛 보다는 예쁜 색을 내는 역할을 한다.

않아서 여름철에 덜 더워서 좋고, 고춧가루가 안 들어가니 아이들도 좋아할 음식이 라 소개했습니다. 두 달 정도 자란 닭이 가장 맛있다는 사실도 알려주었습니다. 이날 김애자 생산자는 흥미로운 실험을 제안했습니다. 재료 하나만 바꿔서 닭볶음 의 맛이 어떻게 달라지는지 확인해보자는 것이었습니다. 한쪽은 보통의 새우젓으 로, 다른 한쪽은 완전히 삭힌 새우액젓으로 간을 했습니다. 2~3년 삭힌 새우액젓 을 넣은 닭볶음은 색이 맑고 투명했으며, 감칠맛을 더한 깊은 발효의 맛이 났습니 다. 간단한 비교실험으로 발효의 힘을 확인할 수 있었습니다. 김애자 생산자

재료 1 삶은 취나물 300g, 조선간장 1 큰술, 조청 ½큰술, 깨소금 2큰술 재료 2 삶은 취나물 300g, 조청 1큰술, 들기름 2큰술, 된장 1큰술, 통들깨 1큰술 방법 ❶ 삶은 취나물을 깨끗이 씻은 후 물기를 꼭 짜고 5~6cm 길이로 썬다. ❷ ①의 취나물 300g에 조선간장 1큰술, 조청 ½큰술, 깨소금 2큰술 순으로 넣으면 서 간이 배도록 조물조물 무친다. ❸ ①의 취나물 300g에 조청 1큰술, 들기름 2큰 술, 된장 1큰술 순으로 넣으면서 간이 배도록 조물조물 무친 후 통들깨를 거칠게 간 후 뿌린다. 팁 1. 조선간장과 조청으로 나물 양념을 할 때는 다진 마늘을 넣지 않는 것이 좋다.

2. 된장으로 나물 양념을 할 때는 단맛을 먼저 나물에 입힌 후 마지막에 된장을 넣는다.

3. 나물양념의 간은 조물조물 무친 후 배어 나온 양념국물로 본다.

4. 산나물에는 들기름, 밭나물에는 참기름을 넣어야 음식 궁합도 잘 맞고 더 조화로운 맛을 낼 수 있다.

와 한 동네에 살면 매일매일 요리을 배 워 우리집 밥상이 발효의 힘으로 풍성 해지고 식구들의 몸도 더 건강해 질 것 같습니다.

3. 취나물 무침 두 가지

왼쪽 삭힌 새우액젓 사용 / 오른쪽 일반 새우젓 사용

생산자 한마디 김애자 오덕원 생산자 “이 항아리에 있는 게 종자간장이에요. 지리산 올 때 만들어서 딱 19년 된 거에요. 한살림에 공급하는 간 장이랑 맛이 조금 달라요. 이건 오덕원의 장들을 다 책임지는 대장 할머니거든요, 한살림 방풍장아찌 만들 때도 종자간장을 섞어줘요. 이걸로 나중에 나물도 무치고, 불고기도, 약밥도 해요. 별로 짜지 않아요. 올 겨울에 메주를 만들고 봄에 담아서 1년 후에 장을 뜨거든요. 장이 뜨면 그 간장을 여기 모자라는 부분만 채워요. 여름 지나고 가을 되면 채워진 만큼의 간장도 원래 종자간장이랑 똑같은 염도, 똑같은 맛, 똑같은 균주로 바뀌어요. 그래야 그대로의 맛을 지킬 수 있어요.” 밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

4. 부추장떡 재료 부추 200g, 홍고추 2개, 말린홍합 50g, 흰밀가루 2컵, 물 2컵, 멸치가루 1큰 술, 새우가루 1큰술, 고추장 2큰술, 현미유 적당량 방법 ❶ 말린홍합을 물에 넣어 국물을 우리고 홍합을 부드럽게 불린다. ❷ 부추는 비벼 씻으면 풋내가 나기 쉬우므로 흐르는 물에 살살 흔들어 씻은 뒤 2~3cm 길 이로 썬다. ❸ 흰밀가루, 홍합 우린물 2컵, 멸치가루, 새우가루, 고추장을 넣고 잘 풀어서 반죽물을 만든다. ❹ ①의 불린 홍합을 잘게 썰고, 부추, 총총 썬 홍고추와 함께 ②의 반죽물에 넣는다. ❺ 후라이팬에 현미유를 두른 후 ④의 반죽을 한 숟 갈씩 떠서 한입 크기로 지진다.

한살림 소식·장보기 안내 통권 577호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

생산자의 창

도농교류, 더 작게 가깝게 시작했습니다

23

재미있고 감동적인 ‘생소하나’ 만들어가길

2017 경남지역 단오잔치

생산자와 소비자가 하나 되는 한마당 큰잔치 ‘한살림 단오잔치’가 5월 27일과 6

첫째, 단오잔치. 가을걷이, 생명학교 등 기본적인 도농교류는 더욱 알차게

월 3일에 전국 곳곳에서 열렸습니다. 제가 속한 경남지역 단오잔치는 산청에서

진행되어야 한다.

진행했습니다. 한살림경남 실무자들의 풍물길놀이로 시작된 단오잔치는 산청

둘째, 활동가와 연륜 있는 조합원, 그리고 생산자들이 먼저 바뀌어야 한다.

연합회 여성생산자들이 준비한 꽃바구니 춤사위로 이어지며 감동적인 장면들 을 만들었습니다. 바쁘고 고된 일상 속에서도 힘들게 짬을 내 모임을 갖고 활동

셋째, 사회적 연대활동을 함께 한다.

해온 결과였습니다. 단오잔치에 참석한 분들 가슴에도 충분히 울림으로 다가왔

넷째, 작은 규모의 도농교류와 생산지체험을 개발하고 활성화 한다.

으리라 생각합니다. 준비한 음식을 나누면서 생산자와 소비자는 한 식구가 되 었고, 생산자·소비자·어른·아이가 어울려 함께 한 씨름대회는 박수와 응원

이 중에서 가장 적극적으로 추진하는 것은 작은 규모의 도농교류와 생산지 체

이 범벅이 되어 말 그대로 열광의 도가니가 되었습니다.

험입니다. 소비자 조합원의 마을 공동체와 생산자 공동체가 자매결연을 맺고

이런 단오잔치는 ‘생산과 소비는 하나(일명 생소하나)’라는 구호 아래 한살림의

새로운 도농교류 모델을 개발하는 것입니다. 고성 논두렁공동체와 김해 장유들

생산자와 소비자가 함께 푸른빛 싱그러운 자연 속에서 교류하는 가장 중요한

무지공동체가 진행하는 못자리마련, 거제 한울타리공동체와 밀양지역 소비자

활동 중의 하나입니다. 단오잔치의 목적을 1990년 성미마을에서 열린 단오잔치

들의 물미역채취체험, 산청연합회 생산자들과 진주 조합원들의 고사리 수확체

에 초청하는 손편지를 통해 소개하고자 합니다.

험이 좋은 호응을 얻고 있습니다. 거제 한울타리공동체는 여름캠프도 준비하고 있습니다. 2박3일 동안 저렴한 비용으로 다양한 체험을 하고 풍부한 해산물을

첫째, 우리 조상들이 자연과 인간이 하나로 어우러져 서로 나누고 섬길 때 즐거운 삶이 있음을 수백년의 세월 속에서 확인한 단오명절을 직접 체험함으로써 오늘 우리 삶을 다시 되돌아보는 계기로 삼는다. 둘째, 올바른 생산과 생활방식을 찾아 생산자 소비자가 서로를 격려하고 애정을 나누는 자리를 마련한다. 셋째, 직접 한살림운동에 참여하지 않고 있는 마을 농민들과의 대화 자리를 가져 생산공동체를 확장하는 계기를 마련한다.

맛보면서 한살림을 주제로 많은 이야기를 할 수 있는 힐링체험입니다. 일손돕기나 소규모 체험은 개발해야 할 것들이 많습니다. 재미도 있고 보람도 있어야 하는데 만만치 않습니다. 공동체마다 감동, 보람, 재미를 두루 갖춘 프 로그램을 최소한 한 개씩 마련하는 것이 목표입니다. ‘생산과 소비는 하나’라는 한살림의 구호는 생산자 모두에게 깊은 공명을 주며 농부로서의 자부심을 느끼게 하고 있습니다. 도농교류에 생산자로서 책임감을 갖고 더 큰 교류를 위해 변화하고 발전할 수 있도록 노력해야겠습니다.

글 박용준 경남 거창 산하늘공동체 생산자

글을 쓴 박용준 생산자는 한살림생산자연합회 부회장으로 밥상살림·농업살림· 생명살림 한살림운동을 널리 알리는 데 힘쓰고 있습니다.

한살림으로 차린 건강한 한 끼 밥상

‘한상’이 문을 열었습니다 1990년대 음성 성미마을 단오잔치

오래 전 글이지만, 지금 보아도 간명하고 감동적으로 다가옵니다. 단오잔치의

한살림밥상 ‘한상’은 쌀의 소중함을 담아 매일 도정한 한살림 유기농 쌀로 조금 느리지만 솥으로 밥을 짓습니다.

역사나 목적, 역할 등을 비추어 보았을 때 앞으로도 계속 단오잔치를 지속해야

체력을 보충하고 건강을 살리기 위해

한다는 것은 자명하다고 생각합니다.

항상 정성을 다합니다.

하지만 올해 단오잔치를 준비하면서 변화를 시도해보자는 의견들이 오갔습니 다. 정리해보면 생산자들과 소비자의 교류가 더욱 단단해져야 한다는 것입니 다. 도농교류 전반에 새로운 변화가 필요해보입니다. 몇 년 전부터 어렵게 자리 를 만들어도 소비자들의 참여도 저조하고 만남 자체도 의례적으로 끝나다보니 감동을 주는 도농교류가 진행되지 않아 이렇게 계속 해선 안 되겠다는 반성이 있었습니다. 그래서 경남지역은 한살림경남과 경남권역협의회, 산청연합회가 머리를 맞대고 다양한 방안들이 논의하고 실행하면서 몇 가지 기본방향을 마련 하였습니다.

점심 식사 오전 11시 30분 ~ 오후 2시 30분 / 저녁 식사 오후 5시 30분 ~ 오후 9시 예약 070-4206-5085 / 당분간 월, 일 휴무 / 오시는 길 서울시 서초구 언남길 31, 1층(양재동) ※ 별도 주차장이 없습니다. 언남문화체육센터 공영주차장(300원/10분)을 이용하세요.

24

밥상살림·농업살림·생명살림

살리는 사람들 | 소비자

옷과 함께 모은 마음, 학교가, 희망이, 미래가 됩니다

생산과 소비는 하나다 마을모임이란 동네에서 열리는 편안한 모임입니다. 동네 한살림 조합원들과 만나 보세요! 소모임이란 관심 있는 주제를 중심으로 모이는 조합원 모임입니다. 매장모임이란 매장을 이용하는 조합원들이 한살림 물품, 생활 등에 대한 의견을 나누는 모임입니다.

한살림 옷되살림운동이 마무리되었습니다. 추억 담긴 옷을 선뜻 내주시는 분이 얼마나 될 까 걱정했는데, 예상했던 것보다 많은 조합원님들이 옷과 함께 마음을 모아주셨습니다. 모 인 옷은 분류·압축 작업을 거친 후 파키스탄으로 건너가 빈민가 아이들의 학교 설립을 위 한 마중물이 될 것입니다.

네팔 주민역량 강화 및 인도 유기농협동조합 설립 지원

전국 각지에서 모인 따뜻한 마음

더불어 살림 위해 한살림이 팔 뻗습니다

제주생태유아공동체가 옷되살림운동에 동참해주셨습니 다. 20여 개 공동체 어린이집에 옷수거함을 설치하고, 학 부모님들께 안내문을 보내는 등 적극적인 그 모습에 감사

한살림은 제5차 정기이사회에서 네팔 타플레구

를 전합니다.

● 한살림제주

의 지속가능한 발전을 위한 주민역량 강화 프로 젝트와 인도 달리트공동체 발전을 위한 유기농

두창초등학교 아이들의 모습입니다. 저학년 학생의 고사

협동조합 설립 지원을 결의했습니다.

리 같은 손에는 다소 무거운 옷다발이었지만, 나의 작은

네팔 타플레구는 낮은 신분으로 핍박받는 천민

도움이 누군가의 큰 행복으로 변하는 경험을 얻을 수 있

과 무슬림, 소수민족이 함께 살고 있으며, 척박

었습니다.

● 한살림성남용인

한 토지, 농업기술력 부족 등으로 가난이 대물림되고 있는 곳입니다. 한살림은 건강, 인 권, 리더십 등 다양한 차원에서 여성 역량 강화 교육을 하고, 가난한 학생들을 위해 장

삼송 신원중학교 친구들이 옷되살림운동에 써달라며 모은

학금 및 기초교육 물품 등을 지원할 계획입니다. 인도 칸치푸람 지역의 달리트공동체는

옷들입니다. 한창 옷매무새에 민감한 나이임에도 소중한

인도 카스트 계급에 포함되어 있지 않은, 인도 사회에서 가장 소외된 사람들이 사는 곳

옷을 자발적으로 내놓은 모습이 자못 대견합니다. ● 한살림고양파주

입니다. 한살림은 달리트공동체의 지속적인 식량자급 및 소득창출을 위해 유기농협동조 합을 지원하고, 달리트도 이용할 수 있는 은행을 만들어 낮은 금리로 소액대출을 받을

한살림 페이스북에서 옷되살림운동 홍보글을 보고, 남성

수 있게 도울 계획입니다.

정장 500벌을 옷되살림운동에 쾌척하셨습니다. 벼룩시장

※ ‌ 7월 한 달 간 기금 모금운동이 진행될 예정입니다. 자세한 내용은 소식지 578호, 한살림 누리 집(hansalim.or.kr)을 참조하세요.

에 내놓으려던 정장을 충북시민재단을 통해 기부해주셔서 감사합니다.

● 한살림청주

여러 손길 거쳐 전해집니다

성심여고 사회적경제 동아리 학생 한살림 방문

배운 대로 학교협동조합 만들께요 6월 9일, 성심여자고등학교 사회적경제 동아리 학 생 22명이 한살림을 방문했습니다. 학생들은 사회 적경제영역에서 협동조합의 가치를 실현하며 다 양한 사업활동을 하고 있는 한살림에 대한 강의를

한살림안성물류센터는 조합원님들이 모아

타마르 물류센터에서는 보내주신 옷을 분

듣고 한살림요리학교 수업에 참여해 한살림 물품

주신 옷들로 가득합니다. 실무자들이 정리

류하고, 압축합니다. 이 옷은 파키스탄 빈

을 이용한 샌드위치를 만들어먹기도 하였습니다.

한 옷은 10톤씩 쌓일 때마다 울산 타마르

곤층 아이들의 학교가 되고 희망이 되겠

한살림 방문이 성심여고 학생들로 하여금 학교협

물류센터로 내려갑니다.

지요.

동조합의 교육적 가치를 확산하고 사회적경제에 대한 이해를 깊게 하는 계기가 되었길 바랍니다.

2017 한살림 단오잔치 한마당 이모저모

떡메도 치고

창포물에 머리도 감고

모내기가 막 끝날 즈음 소비자 조합원이 생산자 회원을 찾아 올 한 해 풍년 농사를 기원하는 단오잔 치 한마당이 전국 각지에서 열렸습니다. 생산자와 소비자, 도시와 농촌이 어울려 줄다리기와 씨름으 로 뱃심을 겨루고, 준비한 먹을거리를 나누며 하나 된 신명나는 잔치였습니다. 한살림성남용인, 경기서남부, 원주, 서울 중서지부·북동지부

“매년 멀리서 손님 왔다고 양손 가득 농산물 챙

“쉽게 쌀을 사서 먹어만 보았던 아이들에게 모

겨주신 생산자님들 덕분에 단오행사만 다녀오면

내기 체험은 쌀과 농부님들의 감사함을 느낄 수

단촐하던 우리 가족 밥상이 풍성해지네요. 감사

있는 소중한 기회였습니다. 건강한 먹을거리와

하는 마음으로 올 한해 더 열심히 밥 잘 챙겨먹

맛있는 밥을 주신 생산자님들께 감사합니다.”

겠습니다.”

● 김희수 한살림춘천 조합원

굴렁쇠도 굴리고 한살림천안아산, 경기남부 군포지부, 서울 남서지부·서부지부

● 김민화 한살림전남남부 조합원

씨름도 하고

모내기도 하고 한살림대전, 전북, 광주, 전남남부 조합원

팔씨름도 하고

한살림청주, 충주제천, 서울 남부지부·동부지부

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림춘천, 서울 북부지부·경인지부

한살림대구, 경남

한살림 소식·장보기 안내 통권 577호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

25

함께 살아가는 이웃같은 매장

함께 탈핵

경주 지진의 경고

우리 매장 최고!

2016년 9월 경주에서 관측 이래 최대 규모의 지진이 발생하고 2016년 12월까지 550회

한살림대구 시지신매매장

가 넘는 여진이 이어져 더 큰 규모의 지진이 발생할 수 있다는 예측이 쏟아지고 있습니 다. 경주 등 한반도 동남부 일대에 무려 60여 개 이상의 활성단층이 존재하며, 큰 지진이

대구 수성구에 있는 시지신매매장

발생할 수 있다고 전문가들은 경고하고 있습니다.

은 매장활동가분들이 조합원과 가 족처럼 살갑게 지내는 것을 자랑

취약한 원전 내진 설계

처럼 여깁니다. 심지어 조합원들이

문제는 지진발생 지역에 수많은 핵발전소가

울산단층

가동 중이라는 점입니다. 전문가들은 최대 진

한살림대구 사무국으로 전화를 걸 어 매장활동가를 칭찬할 정도입니

도 7.5 지진 가능성을 예측하지만 이 지역 핵

경주

발전소 대부분은 진도 6.5에 대비한 내진 설 부산·울산

계만 되어 있어 지진에 취약합니다. 후쿠시마

양산단층

양산

핵사고를 예견했던 일본 탈핵 전문가 히로세

다. 시지신매매장을 자주 이용하는 정미향 조합원에게 매장활동가와 조합원이 서로 만나고 소통하는

자녀 김가원 어린이와 함께 장을 보는 정미향 조합원

모습을 생생하게 들어보았습니다.

다카시는 다음과 같이 경고합니다. “월성과 고리 핵발전소 인근에서 낙차 7m의 대지진 흔 적이 발견되었다. 경주 지진은 내륙형 직하지진이다. 직하지진은 지반이 사라져버리는 지 진이다. 이때에는 내진성과 상관없이 핵발전소는 완전히 붕괴된다.”

오늘도 세 살 아이랑 한살림 시지신매매장에 장을 보러 갑니다. 가까이에 매장 이 있으니 날마다 신선한 물품으로 장바구니를 가득 채울 수 있어 참 좋네요. 매장 활동가님들도 늘 반갑게 인사를 나눠주셔서 소소한 얘기도 편안하게 주고받고는

탈핵·탈송전탑 희망버스가 출발합니다

합니다. 특히 어떤 반찬을 해먹을까가 큰 고민거리인 저에게 공감해주시고 반찬거 리 추천도 많이 해주셔서 참 좋더라고요.

핵없는사회를위한 공동행동, 탈핵·탈송전탑 희망버스가 밀양, 부산, 대전으로

사실 아이가 사람 많고 물건 많은

떠납니다. 조합원 여러분의 많은 참여 부탁드립니다.

곳에만 가면 더 신이 나서 다른 조

탈핵·탈송전탑 로드

합원들에게 불편을 끼칠까 장보는

일 시 6월 17일(토)~18일(일)

핵 재처리 실험저지를 위한 전국 탈핵버스

장 소 밀양, 부산

일 시 6월 24일(토) 오후 3시

내 용 •‌ 밀양 시내 행진(밀양역), 기억 문화제(영남루), 송전탑 길 걷기

장 소 대전 한국원자력 연구원 정문 앞 (대전시 유성구 덕진동)

출 발 ‌ 6월 24일(토) 오전 11시 광화문 출발, 버스비 2만 원

•‌ 고리1호기 영구정지 카운트다운 콘서트

데 온전히 집중하기가 힘들 때가 많습니다. 또 이따금 아이가 엄마 장보는 동안 매장 밖으로 나가려 할 때도 있어요. 그럴 때마다 잠깐 이지만 매장활동가님들이 아이를

※ 1박 참가 경우, 참가비 1만원

봐주시기도 하고 무거운 장바구니

출 발 •‌ 6월 17일(토) 오전 10시 30분, 대한문 앞, 버스비 2만 원(편도 1만 5천원), 1박 2일

를 함께 차에 실어 주시는 등 감사 한 순간들이 참 많습니다.

•‌ 6월 18일(일) 오전 8시, 양재역, 버스비 3만 원(편도 2만 원), 식사 개별, 당일

그냥 장을 보고 오는 것이 아니라 함께 살아가는 이웃 같은 시지신 매매장, 오늘도 아이와 저는 즐겁

※ 문의 한살림연합 ‌ 연대협력팀 02-6715-0898

게 장을 보고 왔습니다. 글·사진 정미향 한살림대구 조합원

한살림과 함께

언제나 귀는 조합원 목소리에 향해있습니다

다 보니 상담 업무가 체계적으로 이루어지기 어려웠죠. 그렇다

이 있어요. 길게는 한 시간 이상 상담을 하는 경우도 있거든

고 모든 회원생협마다 상담실을 운영하는 것은 비효율적이었

요. 점심시간에는 2교대로 운영하다 보니 대기시간이 길어질

구요. 이런 연유로 주문상담실의 통합 필요성이 대두되어 약 2

수 있는데 이때는 전화번호를 남겨주시면 저희가 전화를 드

년간의 논의 끝에 2016년 9월 한살림주문상담실을 신설했습

린답니다.

한살림주문상담실 진명숙 실장

등의 조합원 정보와 채권 관리 업무는 회원생협에서 분담하고

앞으로 주문상담실이 나아가고자 하는 방향은 무엇인가요?

있습니다.

조합원의 다양한 의견을 체계적으로 취합한 뒤 관계되는 부

니다. 현재 물품의 주문 및 상담은 주문상담실에서, 가입·탈퇴

특정 상담원만 찾을 정도로 발신자와의 관계가 긴밀한 상담실

서와 함께 검토하여 제안하셨던 의견이 어떻게 처리되는지를

이 있을까? 한살림이란 이름 아래 전국 각지의 생산자, 매장,

빠른 상담 외에도 개선된 것이 더 있나요?

알려드리는 VOC(Voice of Customer) 서비스를 구축하려고

조합원을 연결하는 한살림주문상담실이 바로 그런 곳이다.

전국 단위로 상담하다 보니 각 회원생협으로 분산되어 접수

준비중입니다. 주문상담실이 조합원과 생산자를 잇는 유기적

됐던 의견들을 모아서 더 섬세하게 확인할 수 있게 됐어요.

인 역할을 하는거죠. 이와 관련해 조합원분들의 적극적인 의

지난해 주문상담실이 신설되었다고 들었습니다

생산이나 공급에는 이상이 없어도 조합원들이 동일하게 문

견을 듣고자 6월 한 달간 ‘이용 만족도 설문 조사’를 진행하니

지난해 여름까지는 각 회원생협에서 독자적으로 해당 지역 내

제를 제기하는 물품은 다시 점검해 볼 필요가 있거든요. 특정

많은 참여 부탁드립니다.

조합원 상담을 진행했습니다. 그런데 각 지역별로 상황이 다르

물품에 대해 동일한 불만사항이 5건 이상 접수되면 구매팀, 품질관리팀과 논의하여 해당 물품을 중단·개선할 수 있도록 하는 매뉴얼을 마련하여 적용하고 있습니다. (평일 오전 9시~오후 6시)

글 윤연진 편집부

휴무 주말, 설, 추석, 어린이날, 크리스마스, 선거일

하루에 어느 정도 상담을 진행하시나요?

1일 평균 16명의 상담 활동가가 1,000여건의 상담 전화를 받 고 있어요. 아무리 조합원분들께서 애정을 가지고 전화를 주 셔도 상담 업무다 보니 감정 소모가 많아요. 휴식시간 20분을 필수로 하고, 특별한 경우에 안정시간이라고 또 20분의 휴식

※ 주문·상담시스템이 다른 한살림부산은 제외

26

밥상살림·농업살림·생명살림

말끔하게 지워지는 속 시원한 클렌징!

바게트+토마토+요거트 이게 바로 환상의 꿀삼합!

이른 더위 시원하게 물리칠 팔방미인 동치미냉면육수

언젠가부터 화장품 성분에 따라

딸기 철이 끝나고 나니 반가운 손님이 찾아왔다. 바로 완숙

이즈음 우리 집 장보기

유해성 논란이 자주 일어나는 터

토마토! 토마토 한 상자와 감자바게트, 달지않은 떠먹는요

에 빠지지 않는 물품인 오

라 소비자로서 자연스레 착한 화

거트로 감자바게트 카나페를 만들었다. 감자바게트는 밀가루 향 대신 포근한 감자향이 맴도는 고

이, 토마토, 동치미냉면

장품을 찾고 있는데요. 기존에 만

소한 빵이다. 그냥 먹어도 맛있고, 잼을 발라먹어도 맛있다. 완숙토마토는 육질이 두툼하고 씹는 맛

육수와 언제나 챙겨 놓는

족하면서 늘 재구매해서 사용하던 클렌징 오일

이 좋다. 한입 베어 물면 과즙이 장난 아니다. 감자바게트의 구수한 맛에 부드러운 요거트와 상큼

식재료 쌀국수로 시원하

이 생각보다 많은 주의 성분을 품고 있어서 놀

한 토마토가 만나 근사한 영양 간식으로 변신했다. 유치원에서 돌아온 딸이 혼자서 6개나 먹었다.

게 냉국수를 만들어 봅니

랐던 날, 한살림에 착한 화장품이 없을까 하고

조리법이 간단하니 아이들과 함께 만들어보는 것도 좋을 듯하다.

다. 쌀국수면 삶고, 오이

● 김병수 한살림성남용인 조합원

채 썰고, 동글동글 어묵 데치고. 그릇에 예쁘게

찾다가 발견한 물품이에요! 오일 색상도 인공 적인 색상을 첨가하지 않고 식물 본연의 색을

감자바게트 카나페

담고 가족들 좋아하는 토마토도 큼직하게 올린

담아냈고 식물성 보존제인 천연방부제를 사용

재료 ‌ 감자바게트, 완숙토마토, 달지않은 떠먹는 요거트

뒤, 냉동실에 넣어 살짝 얼려둔 동치미냉면육

하여 안심하고 사용할 수 있답니다. 200㎖ 용

방법 ❶ 감자바게트를 1cm 두께로 썰어준다.

량인데 용기가 날씬해서 한 손에 쥐고 편한 크 기라 오일이 묻은 상태에서 용기를 만지게 되 더라도 사용하는 데 불편함이 없더라고요. 기

❷ ‌ ①의 감자바게트에 달지않은 떠먹는요 거트를 펴 바른다.

❸ ② 위에 토마토를 올린다.

수를 부으면 시원한 간편 냉국수 완성! 가족 모 두 한 그릇씩 시원하고 맛있게 뚝딱 했습니다. 이 냉면육수로 오이냉국을 만들어도 정말 맛있 답니다. 여름철 냉장고에 꼭 채워두는 완소 물 품이에요.

존에 사용하던 오일은 많이 묽은 편이여서 롤

● 성하정 한살림경북남부 조합원

링을 하다 보면 얼굴이며 팔로 흘러내려서 불 편했거든요. 솝베리클렌징오일은 흘러내리지 않으면서 롤링은 잘 되는 점도예요! 뻑뻑하다 는 느낌보다는 부드러운 느낌이 있어서 2~3번 펌핑해서 사용하고 있답니다. 진한 메이크업을 하지 않다 보니 오일만으로도 말끔하게 지워져

살림꾼들이 들려주는 한살림 물품 생생 이용기

서 편해요. 특히, 기존에 사용하던 제품보다 세 안 후 오일 잔여량이 적어서 2차 세안제는 가 벼운 제품으로 사용하고 있답니다. 이렇게 딱 맞는 물품을 한살림에서 찾아서 더 기분이 좋 아요

소비자조합원들의 생생한 물품 이용 후기를 모집합니다. 한살림 물품으로 정성껏 만든 요리, 물품 이용 방법 등 물품에 대한 솔직한 이야기들을 함께 나누고자 합니다. 채택되신 분들께는 한살림 쌀 8kg을 선물로 드립니다. 보내 주실 곳 notes@hansalim.or.kr

● 김해련 한살림경북 조합원

요모조모 따져보고 고른 칫솔 사용감 대만족

소박한 재료 건강한 맛 자꾸 먹고 싶어지는 된장

아이들의 아침을 깨우는 든든한 한 끼

매장에서 실물 보고 고르길 잘했어요. 장보기 앱으로는 칫솔모의 실제 크기를

한살림 조합원 5년 차,

한살림 크림스프는 정

가늠하기가 어려워 고민했었는데 매장에서 실제로 확인하니 제가 느끼기에 작

드디어 제 맘에 쏙 드

말 반가운 물품입니

은 헤드도 칫솔모가 그리 작지 않은 것 같더라고요. 그동안 워낙 작은 헤드를

는 된장을 찾았어요. 이

다. 평소 스프를 좋아했

써와서 고민할 것 없이 작은 헤드로 골라왔습니다. 처음 썼을 때 조금 억세게

름부터 마음에 드는 우

지만 시중에 판매되는

느껴졌는데 하루 이틀 지나면서 부드러워져서 불편함 전혀 없이 사용했어요. 무엇보다 굉장히 잘

리콩된장! 사용한 재료

GMO가 의심되는 스프

닦여서 양치 후 치아가 매끈해지고 개운함이 너무 좋아요. 평생 양치 후 이렇게 개운한 느낌은 처

는 유기재배 콩으로 만

는 먹일 수 없어 아쉬웠

음 받아봅니다. 진심으로요. 기분이 좋아지니 자꾸 양치하고 싶어집니다. 남편 반응도 최고였어요.

든 메주, 천일염, 물이 전부. 참 소박하지요. 게

어요. 한살림에서 믿을 수 있는 재료로 이렇게

잘 닦이고 개운하고 역시 같은 느낌을 받았다고 해요. 시중 칫솔이 맘에 드는 게 없어서 정말 안 써

다가 전통 항아리에서 18개월 이상 숙성되었다

맛있고 훌륭한 스프를 만들어 내셨네요. 덕분

본 칫솔이 없거든요. 이번에도 정말 큰 기대 없이 구

고 합니다. 매장에서 데려온 달래와 팽이버섯으

에 우리 4남매 바쁜 아침 반찬 투정 없이 빵(크

매해서 사용했는데 이렇게 사용감이 좋을 줄 몰랐네

로 달래된장찌개 끓였습니다. 된장국에는 다른

루통)이나 밥을 말아 한 그릇씩 뚝딱 먹고 일과

요. 정말 자신 있게 추천하는 칫솔이에요. 또한, 나노

버섯보다 팽이버섯이 제일인 것 같아요! 달래

를 시작합니다. 14개월 막내 완료이유식 대용으

처리를 하지 않은 칫솔모라 안전하게 쓸 수 있어 좋

향을 싫어하는 아이들에게는 달래는 조금만 넣

로도 아주 편하고 좋습니다. 스프 끓일 때 다진

아요! 정말 만족스러워서 저희는 앞으로 쭉 이 칫솔만

어 국물 위주로 주고, 달래도 된장도 너무 좋아

채소를 같이 넣고 끓여 밥과 함께 먹으면 훌륭

사용할 생각이에요.

하는 엄마는 달래 듬뿍 넣어서 식사했지요. 된

한 한 끼 식사가 탄생합니다. 앞으로도 쭉 애용

장에 콩 건더기가 좀 있는 편이에요. 걸리적거

할 물품입니다. 좋은 물품 생산해주셔서 감사

두 아이 아토피 이기는 한살림표 안심 먹을거리

릴 정도로 크진 않아서 따로 풀지는 않고 끓여

합니다.

저희 집 아이들은 둘 다 아토피가 있어요. 작년에 거의 다 나

장국으로 온 가족 건강을 챙겨야겠어요!

은듯 해서 일반 인스턴트 좀 맘 놓고 먹였더니 첫째가 예전보다 더 심하게 아토피가 올라오더라고

● 장연희 한살림서울 조합원

냈어요. 한살림에서 맛있는 된장을 찾아서 정말 행복해요. 언제 먹어도 안 질리는 발효 음식, 된

요. 집에서는 한살림 먹을거리를 먹지만 어린이집에서 밀가루 들어간 음식을 먹고 나면 또 긁고, 잘 낫지 않는 것 같아요. 요즘은 어린이집에서 밀가루 들어있는 간식이 나올 때면 한살림 사과당근 즙이나 과일을 보내주고 있어요. 사과당근즙이 맛있다며, 친구들이 다른 음식을 먹을 텐데도 기죽 지 않고 더 좋아해주네요. 한살림 도토리묵과 연두부에 간장, 참기름, 참깨 넣은 양념장을 곁들여 주면 젤리 같다며 잘 먹습니다. 닭날개는 소금을 뿌려서 에어프라 이어에 돌리면 치킨집 보다 더 맛있는 건강한 치킨이 된답니다. 수 제 요거트를 만들어서 한살림 딸기쨈 한 숟갈 넣어주면 맛있는 딸 기요거트가 되고요. 요거트에 제철 과일을 넣어 먹어도 맛있어요. 다음엔 포도잼으로 포도 요거트를 만들어 주려고요. 히포크라테스 가 “음식으로 고칠 수 없는 병은 약으로도 고칠 수 없다”고 했습니 다. 한살림 음식 비율을 높이고 아토피가 점점 나아가는 아이를 보 니 먹을거리의 중요성을 또 한 번 느끼게 되네요. 앞으로도 쭈~욱 건강한 음식 부탁드려요.

● 권자연 한살림서울 조합원

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

● 정지현 한살림경기남부 조합원

● 권영은 한살림경북북부 조합원

눈여겨볼 한살림 물품소식

자연에서 온 귀한 것들로 만든 건강식품 물품 일부를 가격 인하합니다

6/26~7/2 도라지액 도라지절편 도라지청 떠먹는배도라지청 떠먹는흑마늘 마늘환 벌꿀채소액 뽕잎가루 뽕잎환 산수유진액 짜먹는배도라지청 채소액 통흑마늘

공급 중단

6/5 주간 감귤 청로

1kg 수확 종료로 공급을 중단합니다.

2kg 수확 종료로 공급을 중단합니다.

2kg 수확 종료로 공급을 중단합니다.

180g 채취기간 종료로 공급을 중단합니다.

2마리 ‌ 재고 소진으로 공급을 중단합니다. 6월 말 재개 예정입니다.

500g 재고 소진으로 공급을 중단합니다.

마늘 장아찌용 멍게살 삼계닭

파김치 6/12 주간 물사랑 온몸용물비누 보충용 400㎖ 조합원의 요청에 따라 향 변경을 위해 공급을 호박품은팥시루떡 6/19 주간 물사랑 온몸용물비누

27

한살림 소식·장보기 안내 통권 577호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

중단합니다. 7월 재개 예정입니다.

180g 여름철 기온 상승에 따란 변질 우려로 공급을 중단합니다. 10월 재개 예정입니다.

선물용

홍화액 흑마늘액

500㎖ 조합원의 요청에 따라 향 변경을 위해 공급을 중단합니다. 7월 재개 예정입니다.

15,000원 23,000원 37,000원 20,000원 16,000원 25,000원 26,000원 9,000원 11,500원 37,000원 13,000원 26,500원 12,000원 32,000원 43,000원 46,000원 15,400원

90㎖×10봉 20g×10개 210g 230g 230g 180g 120㎖×25봉 200g 230g 80㎖×30봉 10g×15봉 150㎖×30봉 200g(1상자) 55g×10봉

60㎖×30봉 80㎖×30봉 80㎖×10봉

                

13,800원 21,150원 34,000원 18,400원 14,700원 23,000원 23,900원 8,250원 10,550원 34,050원 11,950원 24,350원 11,000원 29,400원 39,550원 42,300원 14,150원

가격 변경(공급일 기준)

6/12 보리

1kg

4,200원

이용 촉진을 위해 가격을 인하합니다.

575호 씨줄날줄 당첨자 이주영(2021), 서현애(9303), 서인석(0205), 강경옥(3851), 이성희(6617)

6/19 두부

1,450원  1,950원  1,850원 

1,500원 2,000원 1,900원

3,400원 6,300원

 

2,300원 4,100원

40g

2,100원



2,000원

10장 5g×3봉 15장 15장 15장 50g 원물가격 상승으로 가격을 인상합니다.

1,600원 1,300원 2,200원 1,900원 1,900원 3,600원

     

1,800원 1,500원 3,000원 2,100원 2,200원 3,800원

4,800원 19,000원 4,600원 18,400원 28,000원 13,500원

     

5,050원 20,000원 4,850원 19,200원 29,000원 14,500원

270g(반모)

420g(1모) 420g(1모) 찌개용두부 원물가격 상승으로 가격을 인상합니다.

1kg 감자

2kg 하지감자 공급으로 가격을 인하합니다.

김자반볶음

575호 씨줄날줄 당첨자 안내

3,800원



이용 촉진을 위해 가격을 인하합니다.

구운김밥김 구운도시락김 구운돌김 구운참김 구운파래참김 김부각 6/26 검은콩두유

160㎖×5봉 160㎖×20봉 선물용 160㎖×5봉 두유 160㎖×20봉 선물용 120㎖×30봉 배즙 120㎖×20봉 양파즙 원재료비 및 생산비 상승으로 가격을 인상합니다.

지면 관계상 577호 씨줄날줄은 579호에 소개됩니다.

2017 한살림 연수원 마음살림 과정 안내

올여름에도 마음살림 하세요!

7월

비우고 밝아지는

마음닦기_정화식 (1차)

일시 7월 12일(수) 오후 2시~ 7월 15일(토) 오후 2시 (3박 4일) 장소 청운산장 (충남 공주시 계룡면 갑사로 468) 내용 해독 정화식, 호흡명상, 치유명상, 몸 풀기, 참나 느끼기 등 참여주체 한살림 조합원 20명 참가비 ‌ 20만 원(현금영수증·지출증빙 가능)

농협 301-0197-5572-41(한살림소비자생활협동조합연합회) 신청기간 6월 30일(금)까지 (선착순 마감) 문의 ‌ 02-6715-9484 환불안내 ‌ 3일 전 100%, 2일 전 50%, 1일 전부터는 환불 불가 ※ 참가자 개별 이동

시원하고 건강하게 여름 나기! 천연음료 물품 일부를 가격 인하합니다

6/12~6/18 감귤즙 팩

검은콩두유

선물용

당근토마토즙 두유 선물용

배즙 사과즙 병 포도즙 팩 병

620㎖ 150㎖×10개 160㎖×5봉 160㎖×20봉 620㎖ 160㎖×5봉 160㎖×20봉 120㎖×30봉 180㎖×10병 120㎖×20봉 180㎖×10병 1L

3,500원 9,500원 4,800원 19,000원 3,700원 4,600원 18,400원 28,000원 17,500원 31,000원 27,000원 11,000원

조합원 자주점검

 3,150원  8,550원  4,560원  18,050원  3,330원  4,370원  17,480원  25,200원  15,750원  27,900원  24,300원  9,900원

우리 밥상·우리 밀밭을 살리는 우리밀 물품 일부를 가격 인하합니다

6/19~6/25 우리밀흰밀국수 우리밀통밀국수 우리밀라면 우리밀해물라면 흰밀가루 통밀가루 메밀국수소스 메밀국수 동치미물냉면 동치미냉면육수 비빔냉면 콩국수 면 막국수 쫄면 냉면사리

400g 400g 110g(1봉지) 114g(1봉지) 1kg 500g 220㎖ 400g 960g 330g 420g 600g 582g(2인분) 490g 450g

1,800원 1,800원 1,200원 1,400원 3,900원 2,400원 6,200원 5,300원 4,700원 1,300원 4,700원 3,500원 6,300원 4,900원 3,000원

              

1,650원 1,650원 1,100원 1,300원 3,500원 2,150원 5,600원 4,800원 4,300원 1,200원 4,250원 3,200원 5,800원 4,400원 2,700원

방사성물질 검사결과 한살림 밥상, 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 대한 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다. 또한 기준 치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자 조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다.

• 한살림 방사성물질 자주(독자)기준치 - 성인(청소년 포함) 8 Bq/kg, 영·유아 4 Bq/kg ※(참조) 국가기준치는 100 Bq/kg입니다.

•방 사성물질 검사결과의 표기방법 - 검출된 경우에는 ‘검출된 핵종(요오드131, 세슘134, 세슘137) 및 검출량’을 함께 표시합니다.

- 가공식품 원료 중 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하는 경우 완제품에서 검출되었는지 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 표시합니다.

자주점검일

회원생협

생산지

생산 물품

4월 11일(화)

한살림서울

우리바다살림

생물 수산, 냉동 갈치

확인사항

• 33년 동안 수산물을 유통해 온 산지로 신선하고 안전한 제철생물 수산물과 냉동 수산물을 공급하기 위해 위생적인 제조 공정과 단기유통 체계를 구축하고 있음 • 시설이나 위생상태가 깨끗하고 관리가 잘 되어 있어 점검을 통해 신뢰가 더 깊어짐 • 방사성물질검사와 중금속물질검사는 산지에서 1차, 한살림에서 2차로 전문기관을 통해 실시

4월 20일(목)

한살림성남용인

확인사항

• 친환경 소재를 이용한 연구개발을 통해 인체에 보다 안전하고 피부 친화성이 뛰어난 화장품을 생산하고 있음 • 색조화장품 물품개발을 추가 제안했으나 성분(코치닐 색소, 탈크) 문제로 보류된 상태이며 더 안전한 천연원료를 사용한 물품을 다시 제안할 예정 • 베이비썬크림 성분 중 징크옥사이드, 티타늄디옥사이드는 자외선 산란제(물리적 차단제)로 쓰이는 광물질로 ‘돌가루’라고 할 수 있음. 물리적 차단제는 화학적 차단제에 견주어 자극이 적음

스킨큐어

아산연합회

자연그대로, 수피아, 동백오일, 아토워시, 아토크림 등

4월 25일(화)

한살림천안아산

확인사항

• 한살림 유정란을 생산하는 산란계는 개방형 평사에서 청초나 풀김치 등의 조사료와 무항생제 사료를 먹으며 항생제, 성장촉진제 투여가 금지된 환경에서 사육함 • 생산 당일 세척 후 바로 건조하여 포장하므로 신선도 유지가 잘 이루어지고 있음 • 한살림 산란계는 사육 환경이 건강하고 쾌적하여 닭장에서 분뇨 냄새가 심하지 않은데 실제로 점검일 방문을 했을 때에도 계분냄새가 거의 나지 않았음

유정란

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림농식품분석센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다 날짜

품목수

결과

5월 23일 꽁치/삼치/갈치/가자미/낙지(우리바다살림), 자연산골뱅이(해정상회)

6

불검출

곤드레나물밥/닭고기볶음밥/채소볶음밥(한우물), 딸기잼/ 포도잼(옥잠화영농조합), 사과잼(청암농산), 훈제닭다리살/ 5월 24일 훈제오리슬라이스(선농생활), 훈제족발(한살림축산식품), 꽁치/간임연수어(해농수산), 자연산바다장어(에코푸드코리아), 굵은소금/ 생꽃소금/볶은소금/함초소금(마하탑), 죽염(예대로식품), 표고버섯(청주)

19

불검출

15

불검출

5월 25일

품목

자연산참바지락/참소라/쭈꾸미/멍게/낙지/모시조개/백합/전복/해삼/임연수/ 가자미/꽁치/동태/코다리/오징어(에코푸드코리아)

5월 26일 붉은대게살(대정수산)

1

불검출

6월 5일

1

불검출

김자반(보양영어조합)

※ 검사기관 : 한살림농식품분석센터

당신이 한살림입니다 한살림 조합원이 된다는 것은 단순히 좋은 것 먹는 것에 그치지 않고 좋은 이들과 함께 하는 것, 밥상·농업·생명을 살리는 이들과 어우렁더우렁 살아가는 것, 생명의 걸음 함께 내디뎌 더불어 잘사는 세상을 만드는 것입니다.

함께 해요! 어우렁더우렁 더불어 살아가는 한살림

한살림 조합원이 되면?

새내기 조합원 물품할인권 증정! 한살림에 처음 가입한 새내기 조합원에게 한살림 물품 12종 10% 할인권을 드립니다.

12품목 10% 

살림 운영

활동 참여

물품 이용

출자금 적립

한살림의 주인이 되어 직접 운영에 참여할 수 있습니다

마을모임·소모임, 강좌 및 행사, 생산지 체험 등에 참여할 수 있습니다

매장, 온라인, 전화 등을 통해 물품을 조합원가로 이용할 수 있습니다

물품 이용액 결제 시 출자금이 함께 적립됩니다

조합원이 아니어도 이용할 수 있어요!

02)3498-3600

서울 가락 404-4205

강일 427-8833 일 광나루 455-0500 일 고척 2685-1400 일 구의 456-0738 일 육 금호 2281-1155 일 대치 569-8378 일 육 둔촌 471-7500 일 마포 713-0600 일 목동 2653-6026 일 육 미아 989-9984 일 방배 3471-0055 일 보라매 844-7200 일 사당 593-1117 일 상도 824-9200 일 서초 3486-9640 일 육 송파 3432-9700 일 신천 423-0029 일 쌍문 995-5883 일 신내 3422-5300 일 아현 362-2255 일 압구정 515-8427 일 육 여의도 783-3600 일 오목교 2653-7300 일 이촌 796-3400 일 자곡 451-7171 일 잠실 419-2271 일 전농 2244-8444 일 청담 547-9100 일 하계 971-5200 일 일 육

가양 3661-7400 개포 578-9800 일 광화문 739-7741 일 새 구파발 358-4700 일 금천시흥 891-9922 일 길음 942-9933 일 돈암 923-9088 일 마곡 3663-8979 일 명일 428-0618 일 육 문래 2631-4200 일 반포 592-6100 일 방학 3491-9944 일 봉천 877-5999 일 육 상계 951-5353 일 상암 305-5900 일 성산 374-7875 일 신정 2645-3388 일 신천역 413-2900 일 새반포 594-5500 일 신도림 2632-7500 일 암사 442-7500 일 왕십리 2295-3500 일 역삼 508-8484 일 우장산 2693-5700 일 일원 445-7300 일 자양 453-5700 일 잠원 591-5050 일 중계 932-4633 일 육 평창 394-5151 일 홍제 379-0335 일 일

한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 일 구월(인천) 032)462-8400 일 부천 032)321-8356 일 소하 897-0071 일 송도 032)851-4488 일 양주고읍 031)842-1199 일 의정부 031)853-2700 일 장기 031)982-8833 일 중동 032)327-3600 일 철산 2685-1544 일 하남 031)795-6300 일 청라 032)569-8989 일 호평(남양주) 031)559-2900 일

경기남부 과천 02)502-4628 일 비산 381-6253 일 안산 405-6253 일 의왕내손 426-5100 일

수원

031)383-1414 군포 399-4600 일 산본 396-0318 일 육 원문 02)3679-7007 일 평촌 382-3462 일

031)548-1260

031)884-9098

경기동부 광주 768-9096 여주 884-9122 증포 632-6799

권선 224-3800 일 장안 271-5362 일 육

대구

양평 771-9048 이천 632-6732 퇴촌 761-0996

경주 054)741-5535 김천 054)439-5979 새 수성 768-5979 새 앞산 621-5711 태전 322-5677

031)375-1420

경기서남부 동탄 8015-1725 일 병점 234-1720 일 평택 655-1720 일

동탄2신도시 377-8420 오산 374-1720 향남 8059-3720

일

경북북부 한살림 주문상담실 1661-0800 평일 오전 9시 ~ 오후 6시

031)913-8647

고양파주 교하 957-6204 일 마두 932-6204 일 육 삼송 02-381-8646 일 운정 946-6209 일 탄현 923-8646 일

덕양 938-0808 일 산들 904-6204 일 식사 962-6207 일 주엽 913-8646 일 육

031)778-7778

성남용인 구미 786-0610 일 동백 287-4321 일 동판교백현 8017-8520 상현 896-8277 일 수지 263-7763 일 육 신갈 895-4456 일 야탑 701-4001 일 정자 718-4094 일 판교 702-3423 일

금곡 714-9830 일 동천 896-9277 일 일 보라 693-5775 일 서현 781-7737 일 수내 712-0744 일 육 신봉 261-9044 일 위례 751-2241 일 죽전보정 261-4844 일 흥덕 214-9670 일

① 물품주문 ② 물품상담 ③ 회원가입·물품대금·정보변경 ④ 지역별 교육·행사문의 ARS 연결 후 상담·문의할 내용의 번호를 선택해 주세요. 인터넷 장보기 모바일앱 주문

공급일 3일 전 오후 9시까지 (한살림제주는 공급일 4일 전)

매장

오전 10시~오후 8시 토·일 오후 5시

※ 동절기(11월~2월)와 하절기(3월~10월)에는 일부 지역의 폐장 시간이 다릅니다. 장보기누리집 shop.hansalim.or.kr 가까운 매장 찾기 store.hansalim.or.kr 새 신규매장

일 일요일 문 여는 매장

육 정육코너 매장

033)763-1025

원주 늘품 763-0282 단계 745-5900

구곡 765-8080 중앙 744-3383

033)256-1589

춘천 온의 256-1278

후평 256-1378

033)645-3371

강원영동 속초 632-3398 임당 642-0099 천곡 531-3232 효가 522-1190

솔올 644-1130 입암 651-0059 포남 652-1193

043)213-3150

청주 개신 236-3150

금천 293-6089 일 분평 295-0481 오송 238-3150 일 육

광교 216-6916 일 육 영통 203-2777 일

생협법 개정을 반영해 한살림 조합원이 아닌 분에게도 이용 기회를 넓혔습니다. 비조합원은 조합원가와 10% 차등을 둔 가격으로 한살림물품을 이용하실 수 있습니다.

괴산 833-0083 복대 237-3150 오창 241-3152 율량 212-1709

043)855-2120

충주제천 제천 653-1112

상주 534-8886 영주 631-7774

부산 구서 514-3720 화명 512-4338

경남 거제 633-0887 김해 313-0527 반송 262-0524 양덕 298-6657 진주 743-1494 합포 245-0545

042)484-1225

가오 285-1225 관저 545-1125 육 노은 477-1560 일 육 둔산탄방 485-1293 신성 864-1119 태평 535-1125

공주 041)881-1225 일 관평 934-1225 논산 041)733-1280 새 부여 041)833-1225 월평 484-1293 일

041)555-1720

천안아산 고운 044)853-1720 두정 553-1710 아름 044)863-1720 새

당진 357-1727 쌍용 571-1724 아산 542-1726

구미인동 054)474-5979 범물 782-5600 시지신매 792-5633 월성 582-5633 포항양덕 054)255-5979

054)635-0222 안동옥동 842-3331

1800-8258 해운대 583-3036

055)298-0527 거창 942-8878 새 대방 261-0760 성원 283-3203 장유 314-5528 진해 547-3313 충무공 752-7998 새

울산

052)260-8485

굴화 260-8492 약사 716-7491 새

신정 260-8491 옥동 260-8482

전북

063)225-4526

군산 471-4527 송천 277-4526 정읍 532-4526

충주 848-1112

대전

053)583-5980

광주 동구 224-3539 북구 575-6500 일 수완 956-6285 일

전남남부 남악 281-0664 일 순천 807-2200 일 여천 691-7820

제주 노형 712-5988 일 이도 757-5988

서신 272-4526 익산 831-1254 평화 227-5370

062)430-3539 봉선 672-6285 상무 384-6285 풍암 652-6285

061)682-2355 목포 277-8555 일 여수 653-3621 옥암 285-3625

064)713-5988 서귀포 동홍 733-5988