Shop hansalim No.585

2017

사람과 사람 사람과 자연

한살림 소식 장보기 안내

5 8 5 호

10

10월 16일 ~ 10월 29일

상강(霜降, 10월 23일) 가을의 쾌청한 날씨가 계속되며, 밤의 기온이 매우 낮아 집니다. 된서리가 내리기 시작하는 시기로, 아침 이면 온 땅이 서리로 뒤덮입니다. 단풍이 절정에 이르며 국화도 활짝 핍니다. 한로에 심은 밀과 보리 싹이 뾰족하게 올라 오고, 추수가 마무리되며 겨울맞이를 시작합니다.

24절기 즈음마다 생명 숨 쉬는 소식을 가득 안고 찾아뵙는 소식 지 <한살림>은 매호 28면으로 월 2회 발행하고 있습니다.

방사성물질 검사 한살림은 9월 20일, 24일 고등어, 우유, 굴소스 등 24개 품목에 대해 방사성물질 검사를 실시하여 ‘불검출’ 판정 을 받았습니다. 자세한 내용은 31면에서 확인하실 수 있 습니다.

쌀은 생명 아이들의 미래 우리 아이들 밥상도 우리쌀로! 쌀을 지켜주세요!

02~03 이즈음밥상 황태칼국수, 건새우고추장조림,

해초모듬무침, 홍합초 살림의 마음 03

밥상살림의 초심, 다시 새롭게 세워가겠습니다

06~22 한살림 물품 안내 23 특별품 특별기고 24

합성화학물질 세상에서 내 몸을 도우며 사는 삶

특별 좌담회 25

살충제 달걀 사태 이후, 유기농을 다시 생각한다

26~27 살리는 사람들 생산자 28~29 살리는 사람들 소비자 안심 한살림 31

조합원 자주점검, 방사성물질 검사 결과 안내

11

한살림 건어, 해조로 가을 밥상을 풍성하게

10월 30일부터 11월 12일 까지 잔멸치, 꼬시래기 등 건어·해조류를 가격 인하합니다. 맑은 바다 에서 유기농사를 짓는 마음으로 거둔 건어, 해 조로 풍성하고 건강한 가을 밥상을 차려보세요.

16

10월 16일은 반지反GMO의 날

수입농산물과 수입가공식품 없 는 밥상을 차리고, 식량주권과 안전한 먹을거리에 대해 생각해 보는 하루를 만들어요!

20

찬바람에도 초연할 수 있는 용기를 담아

촉촉하고 건강하게~ 내 피부에 주는 가을 선물!

10월 23일부터 29일, 일주일간 한살림 화장 품류를 가격 인하합니 다. 부쩍 건조해진 날 씨, 한살림 화장품으로 촉촉하고 건강한 피부로 가꿔보세요.

황태칼국수

세상을 바꾸는 한살림

50

밥을 짓듯 정직하게 담습니다 한살림 플레이크가 궁금하신가요? 요리 채송미 한살림연합식생활센터 연구위원·사진 김재이

이즈음 밥상

※ 10면을 펼쳐 보세요.

긴 연휴가 끝나니 삶의 시계가 다시금 바쁘게 움직입니다. 몇 장 남지 않은 달력을 보며 왠지 마음이 초조 해지기도 하고요. 우리를 쉬게도 하고 달리게도 하는 시간의 힘을 새삼 깨닫게 됩니다. 보르네오 섬에 사 는 바자우족은 날짜와 나이의 개념이 없다고 합니다. 평생 자신이 몇 살인지, 오늘이 며칠인지 모른 채 그 저 바다를 유랑하며 물고기를 잡는 일상을 이어간다고요. 쫓기듯 오늘을 사는 우리에게 그들의 삶은 그저

딴 세상의 이야기처럼만 느껴지지만 그 마음만은 배워보면 어떨까 합니다. 올해 남은 시간을 세느라 괜스레 바빠진 마음을 ‘지 금 여기’에 집중해보는 겁니다. 과거와 현재, 미래는 서로 분리되는 것이 아니라 물 흐르듯 하나로 이어지는 것이니까요. 부쩍 차가워진 바람에 마음에 스며든 한기를 몰아낼 뜨끈한 국수 한 그릇으로 당신에게 응원과 위로를 보냅니다.

글 윤연진 편집부

발행처 한살림연합 발행인 곽금순 서울시 서초구 서운로 19 3, 4층(서초동, 서초월드) T. 1661-0800 F. 02-6715-0818~9 facebook.com/hansalim1986 www.hansalim.or.kr blog.naver.com/hansalim hansalim@hansalim.or.kr 밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림 가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다 숲살림을 생각하며 고지함량 100% 재생지로 만들었습니다 ※ <한살림 소식지>에 실린 외부 필자의 글은 글쓴이의 의견으로 <한살림>의 입장과 꼭 일치하는 것은 아니라는 점을 알려 드립니다.

한살림 소식지를 만드는 사람들 편집부 장순철 정미희 김현준 박근모 정연선 윤연진 기획 윤형근 윤선주 최효숙 이명 박연주 채송미 회원조직 통신원 최지해(서울) 손문정(고양파주) 이윤경(경기남부) 임길예(수원) 신현주(성남용인) 오희경(경기서남부) 신혜영(경기동부) 이희영(원주) 김은정(춘천) 양영희(강원영동) 김순임(청주) 이은미(대전) 박경아(천안아산) 한지원(대구) 이종남(충주제천) 이송하(부산) 황미영(경남) 박진향(울산) 명민호(경북북부) 박은희(전북) 김용(광주) 정민숙(전남남부) 신미영(제주) 김현(모심과살림연구소) 한다님(한살림연합식생활센터) 문재형(생산자연합회) 디자인 디앤씨북스 02-792-5444 인쇄 한겨레신문사

02

밥상살림·농업살림·생명살림

이즈음 먹을거리

햇빛과 바람, 사람의 손으로 거둔

황태칼국수 이렇게 만들어요!

바다의 결실 건어·해조 기획전 기간 10월 30일(월)~11월 12일(일) ※ 공급일 기준

한겨울, 대관령 덕장에서 눈과 바람을 맞으며 3~4개월 간 얼었다 녹기를 바다에서 온 자연의 선물을 가을 식탁에 올려 건강 밥상을

반복하며 말린 한살림 황태. 인위적인 약품 처리 없이 바다의 영양만을

차려보세요.

담았기에, 황태로 국을 끓이면 깊은 맛이 진하게 우러납니다. 사골 국물

※ 건어 해조 기획전에는 보리새우·중하새우·자른미역귀가 새로 공급됩니다.

같이 뽀얀 황태 국물은 그 맛이 담백하면서도 시원해 지친 속을 달래기에

자세한 정보는 11면을 확인하세요

좋습니다. 황태만으로도 풍성한 칼국수 함께 만들어 볼까요?

처음 만나는 물품, 이렇게 이용하세요

재료 황태채 100g, 감자칼국수 400g, 얼갈이 100g, 양파 1/2개, 파 1대, 다시마 5×5cm 3 장, 까나리액젓 1작은술, 볶은소금 약간 밑간 양념 조선간장 2큰술, 미온 1큰술, 참기

중하새우

름 1큰술, 다진마늘 1작은술

살이 통통하고 껍질이 얇아 머리의 가시와 꼬리만 떼어내고

방법 ❶ 황태채는 5cm 길이로 자른 뒤 가늘

껍질째 먹을 수 있습니다.

게 찢어 그릇에 담고 물 7컵을 부어 5~10분

볶음 고추장이나 간장 양념에 볶으면 감칠맛이 돌고 씹히는 맛

간 둔다. ❷ 그릇에 물기를 꼭 짠 황태채와 볼에 밑간 양념을 넣고 버무린다(황태채를 불린

이 살아있어 밥반찬이나 술안주로 즐길 수 있습니다.

물은 따로 남겨둔다). ❸ 얼갈이는 5~6cm 길이로 썰고, 양파는 0.5cm 두께로 채 썬다. 파

국물요리 아욱국, 미역국, 라면, 짬뽕 등 국물 요리에 사용하며 시원

는 어슷 썬다. ❹ 달군 냄비에 황태채를 넣고 달달 볶다가 ②의 황태채 불린 물을 붓고 끓인

하고 깊은 맛을 더합니다,

다. ❺ ④가 끓으면 썰어 둔 얼갈이, 양파와 다시마를 넣고 끓인다(다시마는 건져 0.5cm 두

보리새우

께로 잘라 다시 넣는다). ❻ 다른 냄비에 10컵 정도의 물을 넣고 끓이다가 물이 끓으면 감자

전체 길이가 2~3cm로 크기가 작아 따로 손질할 필요 없이

칼국수를 넣고 젓가락으로 면을 저어가며 삶는다. 다 삶아지면 체에 밭쳐 찬물에 헹궈 물기 를 뺀다(면을 따로 삶아 찬물에 헹구면 전분이 제거되어 좀 더 깔끔하게 즐길 수 있다). ❼

바로 요리할 수 있습니다.

⑤의 냄비에 삶은 칼국수면과 파, 까나리액젓, 볶은소금을 넣고 한소끔 더 끓인다.

볶음 잔멸치 대신 보리새우를 넣어 볶음을 만듭니다. 마른 팬에 보리새우를 먼저 볶은 뒤 양념하면 잡내가 제거되고 향은 더욱 고소해집니다. 새우가루 마른 팬에 볶은 뒤 한김 식혀 믹서에 넣고 곱게 갈아주면 천연 조미료로 활용할 수 있습니다.

자른미역귀 미역의 윗동을 떼어내 말린 것으로, 점액이 나와 요리가 쉽진 않지만 미역의 씨앗이 나오는 포자엽인 만큼 영양소가 풍부합니다. 된장찌개 된장과의 궁합이 좋아 된장찌개나 국에 넣으면 좋습니다. 미역귀의 점액은 국을 끓이면 대부분 사라집니다. 튀각 현미유에 재빠르게 튀겨낸 뒤 설탕을 뿌리고 한김 식히면 바삭바삭한 식감이 좋아 밥반찬이나 간식으로 좋습니다.

절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요.

10월

어린이 월

밥상

화

건강한 땅의 기운을 듬뿍 머금은 뿌리채소가 풍성한 가을입니다. 잘게 썰어 밥을 지을 때 함께 넣어도 좋고, 조림 등의 밥반찬을 해도 좋지요. 밤과 대추 등을 넣어 햇찹쌀과 함께 약밥을 만들어도 별미고요. 산과 들, 바다에 풍성한 가을 제철 먹을거리로 아이들에게 계절의 맛과 함께 건강 까지 챙겨 주세요.

수

목

금

토

일

뿌리채소밥 * 간장양념장 두부무국 연근전 총각김치

칠분도미밥 버섯동그랑땡 쥐눈이콩나물국 * 소시지파프리카볶음 비름나물된장무침

햅쌀밥 돼지갈비 샐러드 * 나박김치

혼합오곡밥 미역국 갈색양송이버섯 볶음 갈치조림 배추김치

녹두밥 시금치된장국 달걀찜 파래참김구이 깍두기

서리콩밥 얼갈이배추국 대하구이 다시마튀각 부추김치

배 흑임자구름떡

삶은 밤 떠먹는 요거트

송편 단감

현미콩고물과자 얼음식혜

검은콩두유 황금고구마

동그랑쌀과자 사과

어린이 밥상 요리 만드실 때 참고하세요 뿌리채소밥 가을 기운을 듬뿍 담은 연근, 우엉, 더덕, 고구마, 당근 등의 뿌리채소를 깨끗이 손질하고 잘게 썰어 햅쌀과 함께 밥을 지어요.

콕콕 요리법

돼지갈비 샐러드 재료 돼지구이갈비(우리보리살림돼지) 1kg, 사과 1개, 양파 1개, 깻잎 10장, 땅콩 약간 소스 까나리액젓 2큰술, 토마토식초 2큰 술, 매실청 2큰술 양념장 간장 6큰술, 쌀조청 2큰술, 마스코바도 설탕 2큰술, 다진 파 6큰술, 다진마늘 3큰술, 참기름 2큰술, 볶은 소금 1큰술, 볶은참깨 1큰술, 생강가루 1큰술, 미온 3큰술, 후춧가 루 1작은술 ※ 마스코바도 설탕과 쌀조청 대신 유기쌀올리고당, 아카 시아꿀, 배농축액, 사과농축액 등을 사용해도 좋습니다.

쥐눈이콩나물국 황토쥐눈이콩은 껍질에 영양이 많으니, 껍질을 제거하지 말고 드세요.

돼지갈비 샐러드 어른들은 소스에 청양고추를 넣어 드시면 매콤함을 더할 수 있습니다. 양념장 대신 한살림에서 나오는 불고기갈비양념을 이용해도 좋습니다.

※ ‘한살림 어린이 밥상 차림’은 모두의 생명밥상을 꿈꾸는 한살림서울 식생활위원회에서 제공됩니다.

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

방법 ❶ 돼지구이갈비는 물에 1시간 정도 담가 핏물을 뺀다. ❷ 물기를 제거한 뒤 양념장에 버무려 한나절 정도 재운다. ❸ 사과, 깻잎은 곱게 채 썰고, 양파는 채 썬 뒤 물에 10분 정도 담가 아린 맛을 뺀다. ❹ 양념장이 밴 돼지구이갈비를 팬에 굽는다. ❺ 썰어 놓은 채소를 접시에 담고 돼지갈비를 올린 뒤, 땅콩을 뿌리고 소 스와 곁들여 먹는다.

한살림 소식·장보기 안내 통권 585호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

계절 밥상

매콤한 맛, 바삭한 식감

건새우고추장조림

재료 건붉은새우 50g, 중하새우 50g, 참기름 1큰 술, 볶은참깨 양념장 고추장 2큰술, 진간장 2큰술, 미온 2큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 유기 쌀올리고당 1큰술, 물 1/2컵 방법 ❶ 새우는 마른 팬에 먼저 볶은 뒤 체에 밭 쳐 가루를 한번 털어낸다. ❷ 팬에 양념장을 넣고 약불로 끓이다가 양념장이 끓어오르면 ①의 새우 를 넣고 섞는다. ❸ 새우에 양념이 고루 베면 불을 끄고 참기름을 두른 뒤 볶은참깨를 뿌린다.

살림의 마음

03

밥상살림의 초심 다시 새롭게 세워가겠습니다 글 곽금순 한살림연합 상임대표

지난 8월 중순에 불거진 살충제 달걀 파동은 먹을거리 전반에 대한 국민적 불안감 으로 확대되는 큰 사건이었습니다. 한살림도 재래닭유정란에서 DDT가 검출되는 전혀 예상하지 못한 결과를 맞닥뜨리면서 당혹하지 않을 수 없었습니다. 재래닭을 방사해 키우는 어려움을 감내하며 새롭게 시도해보자는 마음으로 시작하고 애써온 시간이었는데, 그동안 가장 건강한 달걀이라고 믿고 먹었던 분들이 한살림을 향해 쌓아온 신뢰마저 무너뜨리는 것이 아닐까 많은 걱정을 했습니다. 한살림은 이번 과정을 거치면서 물품점검에서 중요한 부분을 놓치고 인지하지 못 했던 것을 인과자책하면서 우리나라 친환경인증제도가 갖고 있는 한계와 허점에 대해서도 여러 가지로 다시 생각하게 되었습니다. 한살림운동은 30년 전 이 땅의 많은 농부들이 농약중독으로 아까운 목숨을 잃는 것을 보며 농부도, 우리 땅도 살 려야겠다는 마음으로 시작되었습니다. 국가가 친환경인증제도를 도입하기 이전부 터 한살림 자체적으로 물품취급기준을 만들

바다 내음 솔솔 풍기는

었고, 농사 과정을 조합원에게 투명하게 공

해초모둠무침

개해왔습니다. 그 과정의 공유가 한살림이 신뢰받을 수 있는 계기가 되었음은 물론 생

재료 꼬시래기 100g, 미역줄기 100g, 미온 1큰술, 사과 1/2개 소스 진간장 2큰술, 토마토식초 3큰 술, 설탕 2큰술, 다진 청·홍고추 1개씩, 볶은참깨 1큰술, 참기름 1큰술 방법 ❶ 꼬시래기와 미역줄기는 여러 번 씻어 소금기를 빼고, 미온을 넣은 물에 살짝 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 뺀다. ❷ ①의 꼬시래기와 미역줄기를 적당한 길이로 자르고, 사과는 곱게 채 썬다. ❸ 분량의 재료를 넣어 소스를 만든다. ❹ ②의 해초와 사과를 ③의 소스에 섞어 그릇 에 담는다. ※ 모자반, 염장톳 등 다양한 해조류를 함께 이용할 수 있습니다. ※ 배, 단감, 오이 등 아삭 거리는 식감의 과일이나 채소를 넣으면 좋습니다.

산자들이 물품 하나하나에 쏟는 정성이 감동 으로 다가가 오늘의 한살림을 만들었다고 생 각합니다. 이렇듯 조합원들이 원하는 물품 을 스스로의 기준과 과정을 거쳐 만든다는 것은, 시장의 논리로는 절대 할 수 없는 것이

우리가 놓치고 있었던 물품기준을 보완하고, 위기관리에 대한 대응책도 새롭게 정비하겠습니다. 농업을 중심으로 여러 제도가 잘 정비되어 있는 선진국의 사례도 적극적으로 검토해서 필요하다면 국가 인증제도나 농업정책에 적극 반영하는 역할도 해나갈 것입니다.

었습니다. 이런 과정을 통해 도시조합원들도 농사에 대해 조금씩 이해하게 되고 자 연스럽게 한살림물품에 대한 신뢰도 생겼습니다. 물론 지금도 자주관리·자주점검·자주인증의 과정을 거치는 한살림만의 방식이 있지만, 국가인증제도에 의존하고 있는 친환경농산물 관리방식에 더 적극적 대응 을 하지 못하고 있었던 것 또한 한살림의 한계라는 것을 인식하게 되었습니다. 국 가가 만든 친환경인증제도는 결과 중심으로 기준만을 강조하고 있어, 원인에 대한 근본적 해결책을 마련하고 대책을 세우는 데까지는 접근하지 않고 있습니다. 밥상 살림을 통해 농업을 살려보겠다던 한살림의 초심이 국가인증제도에 묶이고, 결과 중심의 판단이 강조되면서 우리만의 방식이 약화되었다는 생각이 들었습니다. 이번 일을 겪으면서 조합원들께 죄송한 마음이 컸지만, 한편으로는 앞으로 이런 생

궁중요리를 응용한 짭짤한 밥반찬

홍합초 재료 말린홍합 100g, 참기름 1큰술, 잣 조금, 전분 물(전분:물=1:1) 약간 양념장 진간장 2큰술, 미온 1큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1큰술, 다진생강 1작 은술, 유기쌀올리고당 1큰술, 참기름 1작은술, 후추 약간, 물 1/2컵 방법 ❶ 말린홍합은 1시간 이상 물에 불린다. ❷ 팬에 양념장을 넣고 약불로 끓이다가 양념장 이 끓어오르면 ①의 불린 홍합을 넣고 약한 불에서 조린다. ❸ 팬에 양념장이 조금 남았을 때 녹말물을 넣고 고루 섞은 뒤 불을 끄고 참기름을 두른다. ❹ 그릇에 홍합을 담고 잣을 잘게 다 져 고루 뿌린다.

산환경에서 생산자들이 생산활동을 계속하기 어렵겠다는 생각이 들어 가슴이 답답 했습니다. 그동안 사람들의 필요 때문에 무분별하게 사용되었던 농약으로 인해 땅 을 다시 살리겠다는 운동을 30년 넘게 했지만 의도하지 않은 결과로 인해 생산자 가 책임을 져야하고, 생산물은 폐기하는 것을 당연하게 여기는 현재의 상황 앞에 마음이 무거워집니다. 한살림은 이번 기회를 우리 물품에 대한 인증과정을 어떻게 정비하고 개선해 나가 야 할지 새롭게 검토하고 점검하는 계기로 삼겠습니다. 그동안 물품의 검토·선정 을 위해 활동했던 위원회와 이사회, 전문가 그룹과 함께 새로운 방식의 인증과정을 적극적으로 검토하고자 준비 중에 있습니다. 우리가 놓치고 있었던 물품기준을 보 완하고, 위기관리에 대한 대응책도 새롭게 정비하겠습니다. 농업을 중심으로 여러 제도가 잘 정비되어 있는 선진국의 사례도 적극적으로 검토해서 필요하다면 국가 인증제도나 농업정책에 적극 반영하는 역할도 해나갈 것입니다. 저는 이번 재래닭 유정란에 대한 조합원님들의 대응을 보면서 한살림의 조합원은 단순 소비자가 아니었음을 다시 한 번 인식하게 되었고, 우리 모두는 한살림운동을 하는 주체임을 확인할 수 있었습니다. 조합원님들 모두에게 거듭 죄송한 마음과 함 께 깊은 감사를 올립니다.

04

밥상살림·농업살림·생명살림

새로 나옵니다

10/16

10/23

땅콩호박 해남

고추장불고기양념

3,000원

오리반마리 무항생제

1~1.5kg(1개)

씨알살림축산

땅콩호박은 외국에서는 ‘버터넛 슬러쉬’라고 불리는 호박으로 부드럽고 단 맛이 좋은 것이 특징입니다. 반으로 갈랐을 때 씨앗이 아래 쪽에 몰려있고 껍질도 얇아 손질이 쉽습니다. 가정에서 감자칼이나 일반 부엌칼을 이용해 손쉽게 껍질을 벗길 수 있습니다. 단호박처럼 샐러드를 만들어 먹거나 찌개에 넣어 먹어도 좋고, 반으로 갈라 찜통에 쪄 먹어도 좋습니다.

800g

8,500원

가정에서 손질이 어려운 오리를 이용이 편리하도록 반 마리 분량(800g 이상), 12~13조각으로 토막 내 공급합니다. 오리탕, 오리볶음 등을 한결 수월하게 요리할 수 있습니다.

로즈마리

6,500원

한살림 고추장, 국산 채소와 과일로 만들어 깔끔하고 매콤한 맛이 좋은 불고기양념입니다. 배와 사과로 단맛을 내어 뒷맛이 깔끔한 것이 특징입니다. 고기 600 ~ 900g정도를 양념할 수 있는 양으로 30분 이상 재워두었다가 조리하시면 됩니다.

소불고기볶음밥

새우볶음밥

스킨큐어/바이오스펙트럼

한우물영농조합

한우물영농조합

5,800원 장미꽃 3.8g 5,800원 로즈마리 3.8g

300g

식물성 오일, 식물성 왁스, 천연에셀셜오일 향을 사용하여 건조하고 쌀쌀한 날씨에도 입술 피부를 촉촉하고 건강하게 보호해줍니다. 사용이 편리한 스틱형으로 공급합니다.

다시 공급됩니다 공급중 350g

자연산참바지락 에코푸드코리아

동태 해농수산 손질꽃게 에코푸드코리아 얼린숫꽃게 에코푸드코리아 코다리 해농수산

250g

장미꽃

자연그대로 립밤

10/16

다자연식품

4,100원

6,900원 500g 16,500원 1kg 19,500원 550g(2마리) 5,400원

1100g(2마리)

300g

3,900원

국산 꼬막새우살과 한살림 백미로 지은 새우볶음밥입니다. 탱글탱글한 꼬막새우살, 동물복지유정란으로 만든 부드러운 스크램블에그, 신선한 국산 무농약 채소를 고소한 현미유로 볶아 맛과 영양 가득합니다.

한살림 백미로 지은 가마솥 밥에 한살림 한우와 대파, 당근, 쥬키니호박 등 5가지 채소를 넣어 만든 볶음밥입니다. 한살림 한우가 깊은 감칠맛을 더해줍니다. 프라이팬 조리 시 조리 전 팬에 현미유를 1작은술 정도 넣어 주면 더 부드러운 식감의 볶음밥을 즐길 수 있습니다.

변경 공급됩니다

10/23

갓김치 뫼내뜰

파김치 뫼내뜰 총각김치 뫼내뜰 국물용황태대가리 아침바다 마른청각 자연의선물 블루베리잼 옥잠화영농조합

4,900원

6,400원 7,400원 1kg 9,100원 200g 3,600원 100g 4,000원 280g 10,000원

10/17

500g 500g

10/30

이팥야옹이손난로세트 성미산공방 이팥 100g, 2개(참숯·황토 각 1개) 21,500원

이웃음칫솔 성인용/작은헤드/부드러운모 (주)상시 4개

5,400원

기존 플라스틱 케이스 포장에서 현재 공급하는 이웃음칫솔 부드러운모 성인용과 같은 포장으로 변경됩니다.

10/23

※ ‌ 피부살림기획전으로 10/23~10/29 가격을 인하합니다.

섬유용탈취제 지원상사

수피아 누리봄 온몸용워시

400㎖

물살림 500㎖

6,000원

/ 보충용 400㎖

4,300원

온몸용워시 용기가 사용이 편리하도록 용기의 밑면을 기존보다 넓고 둥글게 개선하였습니다. 내용물은 기존과 같습니다.

4,800원

섬유용탈취제 사양이 일부 변경되었습니다. 측백나무잎추출물을 부드럽고 달콤한 향을 지닌 베르가못 열매 오일로 변경하였습니다. 고삼추출물과 마늘추출물을 제외하고 장미수를 추가하여 물품에 은은한 향을 더하였습니다.

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

자연그대로 로션 스킨큐어/바이오스펙트럼 120㎖ 21,000원18,900원 자연그대로 에센스 스킨큐어/바이오스펙트럼 50㎖ 33,000원29,700원 자연그대로 크림 스킨큐어/바이오스펙트럼 60g 21,000원18,900원 자연그대로 토너 스킨큐어/바이오스펙트럼 150㎖ 15,000원13,500원 자연그대로 기초 4종의 용기를 조합원의 선호도를 수렴하여 플라스틱 재질의 블로우용기에서 유리 소재의 초자용기로 변경합니다.

05

한살림 소식·장보기 안내 통권 585호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

쌀 쌀 잡곡 잡곡

10/23

햅쌀

햅쌀공급

오분도미

7,800 15,400 30,000 7,900 15,600 7,600 15,000 29,200 4,200 8,000 15,700 30,700

2kg 4kg 8kg

10/23 공급

칠분도미

2kg 4kg

현미

2kg 4kg 8kg

백미

1kg 2kg 4kg 8kg

찹쌀백미

4,500 8,700 16,900 8,300 16,300

1kg 2kg 4kg

찹쌀현미

2kg 4kg

다릅니다. 생산자들이 ‘한살림다운 생산방식’을 안정되게 유지할 수 있도록 운 영비를 제외한 모든 비용이 생산자에게 돌아갑니다. 생산자와 소비자가 함께 생산자와 소비자가 해마다 새해 농사를 시작하기 전에 함께 회의를 열어, 다

생산지

도정지

음 해 어느 만큼의 농사를 어느 지역에서 얼마나 지을지, 값은 어떻게 할지 약 속합니다. 투기적으로 정해지는 시장의 관행과 달리, 한살림다운 방식으로 결

괴산 당진 보은 남원 부안 뫼내뜰영농조합 부여 산청 상주 아산 안성 푸른들영농조합 여주 연기 예산 의성 음성 칠성유기농영농조합 진안 진천 함양 해남 홍천 횡성

정한 물품 가격은 생산자의 생활과 소비자의 생명 모두를 이롭게 합니다.

4.1(토) ~10.31(화)

증정기간 11. 30까지

한살림 생산자 2,157가구 중 벼 생산자는 1,055가구로 48.9%가 쌀을 생산하고 있습니다. 반면 한살림소비자 조합원의 28%만이 한살림 쌀 이용을 이용하고

가공식품

대상물품 4kg 이상 멥쌀·찹쌀류

있습니다.(2016년 기준) 쌀 첫 이용 행사에 참여하여 한살림 쌀에 담긴 가치를

떡·빵 과자·한과 건강식품 잼·병조림

증정품 숲사랑 미용사각휴지(3상자)

함께 빛내주세요.

깨·콩류 300g 300g 500g 500g 500g 500g 500g 500g

11,900 4,400 4,500 9,100 8,900 9,000 6,900 6,300

화본류

10/16부터 가격 적용

팝콘용옥수수

기장

2,400원

300g 3,000원

500g

한살림 생산지에서 재배하여 유전자 조작의 우려 없는 팝콘용 옥수수입니다. 냄비에 현미유를 살짝 두르고 중약불에 볶다가 알이 터지기 시작하면 중불로 불을 올려서 뚜껑 닫고 40초~60초 정도 튀겨 드세요.

기장 깐녹두 보리 율무 이분도통밀쌀 찰보리 통녹두

참깨

5,400원

2017년산 찰기장입니다. 밥에 넣으면 노란 빛깔로 입맛을 돋웁니다. 포장과정에서 최대한 선별하고 있으나 크기가 작아 모래가 섞이는 경우가 간혹 있으니 꼭 일어서 드세요.

300g

10,600원

기름을 짜거나 빻아서 양념으로 쓰며, 강정으로도 많이 쓰입니다. 수확 후 소포장하여 바로 공급하니 깨끗이 씻어서 드시기 바랍니다.

500g 500g 1kg 500g 1kg 1kg 500g

혼합5곡 혼합8곡 혼합15곡

5,500원 500g 5,200원

500g

500g

500g 1kg

자연나라

800g

자연나라

800g

자연나라

800g

자연나라

800g

이용후기

메조보다 찰기가 있으며 찬 기운이 덜합니다. 무기질이 풍부해 쌀과 섞어 밥을 지으면 영양을 더합니다. 밥이나 죽을 할 때 조금씩 넣으면 맛이 한결 좋아집니다.

자주인증

56.2

300g

꼬독꼬독 맛나요

대장에 좋은 식이섬유 귀리밥으로 편하 게 섭취할 수 있어서 정말 좋아요. 씹는 맛 이 좋아서 잡곡 싫어하는 식구도 잘 먹어요. 신미내 한살림경기서남부 조합원

자주인증

자

자연산

토박이씨앗살림

냉동

냉동보관

4,700원

29.6

논농사를 지을 때 귀찮은 작물처럼 여겨졌지만, 칼슘, 철분 등 영양소를 풍부하게 함유하고 있는 것으로 알려졌습니다. 쌀과 8:2 비율로 섞어 밥을 지어 드세요.

냉장

9,200 10,100 8,700 8,600 단위 : %

•곡물자급률 : 사료용을 포함한 국내 농산물 소비량 대비 국내 생산량 비율 •식량자급률 : 사료용을 제외한 국내 농산물 소비량 대비 국내 생산량 비율

피

4,300원

5,600 6,000 8,800

500g

우리나라 곡물 및 식량자급률

귀리

5,400 12,600 4,200 8,600 3,700 3,700 9,000

유색미·혼합곡

발아미 발아삼색미 발아적미 발아찹쌀현미 발아현미

무농약재배

유제품 두유 음료·차·꿀 면·만두 주류

잡곡 검정깨 들깨 메주콩 서리콩 선비콩 아주까리콩 쥐눈이콩 콩나물콩

무

가공식품

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다. ● 표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해 주세요. 가격 적용일은 공급일을 기준으로 합니다.

수입산 잡곡에 밀려 설 자리를 잃어 가고 기후변화로 재배도 더욱 힘들어졌지만 묵묵히 땀 흘려 기른 국산 잡곡입니다

유기재배

생선 조개 건어 해조 젓갈 수산가공

증정대상 2014~2016년 쌀 미이용 조합원과 어린이집 (2017년 가입 조합원 제외)

※ 한살림 경남·울산·부산 제외

유

수산물

양념·기름 곡식· 채소가루 두부·어묵 절임·반찬 식사대용

쌀은 생명 아이들의 미래

증정방법 구입 다음달 2일 이후 (매장 방문 시 증정 / 주문 공급 시 증정)

차조

닭고기 유정란 육가공품 우리보리 살림돼지 한우

가공식품

보름 남았습니다!

잡곡

축산물

대형 마트나 일반 시장에서는 70~50%를 유통 마진으로 취하지만, 한살림은

‘가치’먹는 한살림 쌀 첫 구매 시 선물을 드립니다! 행사기간

채소 과실 견과

2017년산 햅쌀도 잘 부탁드립니다!

쌀은 생산자에게 84.5%, 한살림 운영비로 15.5%!

찹쌀

멥쌀 10/23 공급

한살림 쌀

우렁이와 투구새우 등 다양한 논 생물들이 숨 쉬는 논에서 손으로 김을 매어 키운 생명의 쌀입니다

쌀

냉장보관

택

2009

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

54.1

27.6

2010

45.2

45.7

47.5

24.3

23.7

23.3

2011

2012

2013

49.7

식량 50.2

24.0 곡물 23.8

2014

2015년

※ 자료 : 농림축산식품부

재사용병

가까운 먹을거리

생활용품 화장품 주방·욕실·세탁 위생·환경생활 도서 천연벽지

06

밥상살림·농업살림·생명살림

잎·쌈 줄기채소

실제 인증 여부와 관계없이 유기재배를 원칙으로 하여 기르고 유통단계에서 신선도를 유지하기 위한 약품처리를 하지 않습니다

앙념채소

욕심내지 않고 땅심부터 정직하게 관리하며 키운 건강한 땅의 기운이 듬뿍 담긴 앙념채소입니다

깻잎

양파

아산 제주

850원 절임용 100장 2,400원

부안 해남 등

30장

이용후기

향도 강하고 맛있어요

상추

1,400원

향이 강한 게 집에서 키운 느낌이에요. 벌레 먹은 구멍이 있는데 농약을 치지 않았음을 보여줘 서 더 믿을 수 있어요. 김미란 한살림성남용인 조합원

파릇파릇한 상추로 상추쌈을 싸 먹거나 비빔밥에 넣어 드세요. 조금 시든 상추는 깻잎처럼 간장 양념을 해 드셔도 좋습니다.

쌈채소모음

채심

청주

홍천

200g

1,850원

300g

상추는 항상 포함되어 있으며, 청치커리, 겨자채, 오크리프, 케일, 샐러리, 로메인, 롤라로사, 생채 등이 골고루 포함되어 다양한 쌈채소의 맛과 향을 느끼실 수 있습니다.

2,300원

맛이 강하지 않아 데치거나 볶아서 먹거나 비빔밥 재료 또는 쌈으로 먹을 수 있습니다. 약한 겨자 맛이 감돌며 익힌 뒤에도 아삭한 식감이 살아있습니다.

우리땅에서 농약없이 정성과 땀으로 기른 쫄깃하면서도 부드러운 버섯입니다

버섯

1kg

여주 보은 등

청주 200g

2,350원 2kg 4,600원 10kg 22,000원

대파 500g

2,100원

굵고 튼실하게 자라 향이 좋습니다. 파뿌리는 씻어서 따로 보관했다가 무와 함께 끓여 차로 드셔도 좋고, 고기를 삶을 때 넣으면 고기 냄새를 없애줍니다.

알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋습니다. 저장성이 좋아 손질한 뒤 밀폐용기에 담아두면 양념용으로 필요할 때마다 사용하기 좋습니다.

쪽파

깐마늘 난지형

홍천

영천

500g

1,950

원

300g

색이 짙고 향이 좋아 파김치, 파강회, 파전 등 다양한 요리에 이용하기 좋습니다. 잎이 연해 나물로 이용해도 좋습니다.

5,700원

유기재배한 난지형 마늘입니다. 장기보관 시 다진 후 밀폐 봉투에 담아 냉동보관하면 양념으로 편리하게 이용할 수 있습니다.

봄, 여름, 가을 생산지에서 철마다 수확해 깨끗히 손질하여 말린 나물입니다

나물

금이버섯 음성 150g

2,350원

이용후기

금이버섯덮밥 만들어봐요!

현미유에 다진마늘 넣고 살짝 공심채, 새우살, 바지락살 넣고 살짝, 금이버섯 넣고 또 살짝 볶아 굴소스로 간하고, 감자전분 푼 물 넣고 저으며 살 짝 끓여요. 꿀, 맛간장, 참기름으로 간 맞춰 따끈한 밥 위에 끼얹어 내면 완성! 김정희 한살림서울 조합원

생표고버섯 아산 청주 부여 300g

4,950

말린고사리 부여 거창 70g

원

8,800원

콩나물 아산 300g

1,300원

볶음이나 찌개 등에 넣어 드시면 진한 향과 맛을 느끼실 수 있습니다. 손질한 표고버섯을 한 번 볶아 간장 조림을 하면 밑반찬으로 좋습니다.

고사리를 쌀뜨물에 넣고 삶으면 한결 부드러워지고 특유의 군내도 사라집니다.

2시간 정도 물에 담가 불렸다가 쌀뜨물에 삶아서 이용해 보세요.

우리 땅에서 재배한 오리알콩 또는 준저리콩으로 키웠습니다. 농약, 항생제, 성장촉진제 등 화학약품 없이 재배합니다.

느타리버섯

새송이버섯

뽕나물 냉동

곤드레나물 냉동

아산 해남

아산

300g

2,600

원

한살림 느타리버섯은 재배 기간 중 자주 발생하는 버섯파리나 푸른곰팡이를 방제하기 위한 약품을 뿌리지 않고 농약없이 건강하게 키웁니다.

300g

원주

3,850

원

느타리버섯을 개량 재배한 것으로 새송이라 부르며 특유의 쫄깃한 식감과 은은한 향이 좋습니다. 버섯 산적을 만들 때 이용하기 좋습니다.

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

300g

원주

6,550

원

뽕나무 새순을 스팀 가공 후 급속 냉동하여 뽕잎이 갖고 있는 맛과 효능을 최대한 살렸습니다. 흐르는 물에 2~3회 세척한 뒤 조리하세요.

400g

6,600원

해동한 뒤 잘 헹구어 무침, 밥, 국, 조림, 쌈 등의 재료로 사용하세요. 쌀과 밥물을 조정한 다음 그 위에 곤드레잎를 넣고 밥을 지으면 맛있는 곤드레 밥이 됩니다.

한살림 소식·장보기 안내 통권 585호

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한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다. ● 표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해 주세요. 가격 적용일은 공급일을 기준으로 합니다.

과실 견과

생장조절제나 수정제, 고독성 농약을 사용하지 않고 그저 자연의 흐름에 맞게 제철에 충분히 익혀 수확했습니다

잎·쌈채소 열무 청경채 치커리 포기로메인 포기상추

청주

1kg

청주

200g

청주

100g

청주

250g

청주

300g

쌀 잡곡

3,2502,850● 1,4001,200● 8001,000●

2,2001,650● 1,8001,600●

10/16부터 가격 적용

10/23 주간부터 공급

귤 제주

10/16부터 공급

5kg

아산 아산

15,000원 9,600원 1.5kg 5,300원 5kg

배대

3kg

28,800원 20,600원

5kg

자주인증

제초제를 사용하지 않고 재배하였습니다. 유기질 퇴비를 이용하여 지력을 관리하며, 친환경 자재인 석회보르도액과 유황합제 등을 사용하여 병해충을 방제합니다. 배를 드실 때 식초를 몇 방울을 넣은 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드셔도 좋습니다.

10/23 주간부터 공급

유기재배한 노지 감귤입니다. 귤 표면의 하얀 얼룩은 천연자재인 맥반석액으로 과육을 단단히 하고 당도를 높여주는 역할을 합니다. 인체에 아무런 해가 없으니 안심하고 드셔도 됩니다. 정상적인 수확철에 생산됐으나 품종 특성상 약간 푸른빛이 돌 수 있으니 이해를 부탁드립니다.

사과

참다래 골드

중생종

의성 충주 등

자주인증

9,100원 5kg 22,400원

제주 고성

2kg

6,300원 2kg 14,800원 800g

한살림 자체 금지농약목록을 설정하여 고독성·발암성 등의 농약은 사용을 규제하여 재배합니다. 농약을 적게 사용하는 대신 병충해 방제를 위하여 유기자재로 인증된 석회보르드액을 주로 사용하여 재배합니다.

제주에서 육성재배된 국내산 품종입니다. 속이 노란색이라 골드키위로 부르며 부드럽고 달콤한 맛이 특징입니다. 물에 한 번 씻어서 깎으면 털날림을 방지해 깔끔하게 이용할 수 있습니다.

근대 비름나물 갓 갓김치용 공심채 돌나물 로메인 루꼴라 무순 바질 방풍나물 부추 브로컬리 비타민채소 상추 재래종 새싹채소 생채 생토란줄기 솔부추 시금치 쌈양상추 쌈케일 쑥갓 아마란스나물 아욱 알로에베라 양배추 어린잎채소 얼갈이 열무 자색아스파라거스 적양배추 포기생채 한재미나리 열매채소 가지 늙은호박 대 땅콩호박

오이맛풋고추 쥬키니호박 청양고추 파프리카 풋고추

밤

생알땅콩

명율회

농업회사법인한살림주식회사

5,800원

8,900원

500g 9,900원

한살림 밤은 몸에 해로운 화학약품을 일절 사용하지 않으며 밤에 벌레가 생기는 것을 막기 위해 약품을 이용한 훈증처리도 하지 않습니다. 시원하게 보관하여 생율로 드시면 더욱 맛이 좋습니다.

과실·과채 건대추 방울토마토 대추형 배대 대

군위

500g

부여 청주

1kg

아산 등

3개

아산 등

3개

저온저장창고에 보관하였다가 공급되기 전 탈각하여 알땅콩상태로 공급됩니다. 프라이팬에 타지 않게 볶아서 드세요. 멸치볶음에 넣으면 맛과 영양을 더합니다.

9,000 5,800 9,60011,000● 6,8007,800●

황잣

잣고개영농조합

120g

9,400

버섯 갈색만가닥버섯 갈색양송이버섯

여주

150g

부여

140g

1,550 2,900 4,800 4,000 2,200 4,150 3,100 4,200 4,800 9,150 7,500 3,300 2,900 4,800 600

10/16부터 가격 적용

애플수박 완숙토마토 청포도 홍시용감 둥시

부여

보은

1.5kg

둥시

보은

4.5kg

8,000 8,700 16,700 9,600● 22,000●

1.2kg

청주 아산 원주 등

2kg

옥천 영동

1.5kg

10/23~10/28 공급

견과 겉껍질 깐밤 깐밤 깐은행 깐호두 매일견과 밤 볶은알땅콩

산내마을

200g

명율회

150g

산내마을

150g

산골농장

140g

산골농장

25g×10봉

충주

1kg

농업회사법인한살림주식회사

400g

4,000 5,500 5,500 15,500 21,000 7,600 9,7008,500● 10/16부터 가격 적용

은행 잣

유

유기재배

무

산내마을

500g

잣고개영농조합

220g

무농약재배

자주인증

자주인증

자

3,600 14,800

자연산

부여

300g

화성

20g

아산

300g

음성

170g

여주

300g

음성

20g

청주 아산 강진 외

150g

썬것

강진

100g

화성

200g

부여

140g

부여

300g

해남

150g

팽이버섯 콩나물·숙주 땅콩나물 숙주나물 황토숙주나물 황토쥐눈이콩콩나물

토박이씨앗살림

냉동

여주

50g

부여

200g

어진고을영농조합

300g

한울황토농원

300g

한울황토농원

300g

냉동보관

1kg

청주

150g

청주

200g

청주

150g

청주

100g

청주

40g

청주

15g

청주

150g

홍천 청주 아산

300g

평창

250g

홍천 청주

200g

청주

200g

청주

50g

청주

150g

아산

500g

양주

100g

청주

300g

청주

200g

청주

150g

청주

200g

청주

200g

청주

300g

거제

700g 이상

괴산

1통(1kg 이상)

청주

100g

청주

500g

청주

500g

청주

150g

부여 원주 등

1통(600g 이상)

청주

2포기

청도

200g

아산 홍천 등

2개

해남 청주 등

1통(7~9kg) 1~1.5kg

홍천 봉화 울진

2~3개(800g 이상)

홍천 양구

250g

청주

300g

홍천 괴산

3개

아산 원주 홍천 등

1개

아산 홍천 양구

3개

냉장

냉장보관

택

2,500 2,100 2,800 2,600

청주

깐더덕 깐도라지 생도라지 3년근 채도라지 더덕 3년근 무 방울무 레디쉬 알비트 알타리무 알토란 연근채 우엉 우엉채 자색감자 세척

자색고구마 호박고구마

옥천 청주 등

양념용 채소 깐양파

100g

청주 홍천 등

350g

홍천 부여

150g

1,550 1,900 2,100 2,100 1,450 1,400 2,000 1,450 2,550 2,400 1,650 2,500 1,400 1,550 2,000 1,300 1,550 2,300 1,800 1,550 1,200 1,300 2,100 1,450 2,900 2,200 2,500 1,400 1,650 4,700 2,350 1,400 3,500 1,200 11,000 3,000●

무안 여주 등

1kg

무안 여주 등

2kg

무안 여주 등

5kg

500g

1,950

50g

9,800 6,600 14,300 3,850 5,500 5,300 1,700 3,600 3,600

1kg

보성 등

2kg

웰팜넷

200g

웰팜넷

150g

청주

500g

웰팜넷

150g

횡성 홍천 등

500g

홍천 무주 등

1kg 이상

청주

200g

청주 봉화

300g

홍천 부안 등

2kg

아산 곡성

300g

연꽃마을 등

300g

이천 영천 등

300g

이천 영천 등

200g

공근

1kg

공근

2kg

보은

400g

고삼농협

400g 1kg

무안 세종 당진 등

1kg

무안 세종 당진 등

2kg

아산

재사용병

5,500 4,200 2,500 4,950 1,550 1,950 3,000 1,650 1,050 1,300 4,200 1,100 2,700 4,900 7,400 4,500 6,600 4,400 11,000 1,600 2,800 2,100 2,800 1,650 3,750 3,400 2,700 2,500 4,600 3,750 3,750 3,800 3,800 6,800 3,400 6,800 15,500

생나물·삶은나물·말린나물 횡성 건도라지 원주 곤드레나물 상주 말린산나물모음 제주 무말림 고니골농장 뽕잎나물 웰팜넷 삶은고사리 웰팜넷 삶은무시래기 한두레영농조합 삼계탕 재료모음 연꽃마을영농조합 연근말림

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

1개

홍천

보은

황금고구마

5개 200g

보성 등

통연근

건목이버섯 꼬마새송이버섯 노루궁뎅이버섯 만가닥버섯모음 말린노루궁뎅이버섯 말린만가닥버섯 말린표고버섯 목이버섯 양송이버섯

홍천 함평

아산 홍천 양구

우리 땅에서 농약 없이 기르고, 몸에 해로운 약품 처리를 하지 않아 고소하고 건강에 좋습니다

10/16부터 가격 적용

600g

200g

축산물 닭고기 유정란 육가공품 우리보리 살림돼지 한우

수산물 생선 조개 건어 해조 젓갈 수산가공

가공식품 양념·기름 곡식· 채소가루 두부·어묵 절임·반찬 식사대용

가공식품 떡·빵 과자·한과 건강식품 잼·병조림

10/23부터 공급

뿌리채소 감자

햇

300g

양평 청주

해남

미니단호박 미니파프리카 비타민고추 삶은찰옥수수 애호박 오이

견과

청주

채소 채소 과실 과실 견과 견과

가까운 먹을거리

400g 70g 200g 100g 200g 200g 100g 100g

가공식품 유제품 두유 음료·차·꿀 면·만두 주류

생활용품 화장품 주방·욕실·세탁 위생·환경생활 도서 천연벽지

밥상살림·농업살림·생명살림

소들이 넉넉히 활동할 수 있는 여유있는 축사에서 콩깍지, 풀 같은 조사료 등 자급률을 높인 국내산 배합사료를 먹고 자랍니다

한우

한우국거리 안심대안사료

한우샤브샤브 안심대안사료

한살림축산식품/한들식품

한살림축산식품/한들식품

300g

16,800원

300g

기름이 적고 살코기가 많은 양지, 사태, 등심추리 부위를 공급합니다. 장시간 끓이면 국물 맛이 담백하고 구수해지고, 육질은 치밀하면서도 부드럽습니다.

한우등심 안심대안사료 한살림축산식품/한들식품 600g

37,700원

육질이 곱고 연하며 지방이 적당하게 분포하여 맛이 좋은 등심 부위입니다. 구이나 스테이크용으로 이용하시기 좋습니다.

육가공품

불낙전골 전골냄비에 채소와 버섯을 둘러 담고, 밑 간한 불고기를 올린 후 다시마국물을 부어 끓입니다. 양념한 낙지, 파, 고추를 올려 한소끔 더 끓인 뒤 쑥갓을 얹으면 완성!

15,300원

지방이 적고 살코기가 많은, 조직이 연하고 형태가 일정한 부위만을 선별하였습니다. 샤브샤브를 비롯한 각종 국물 요리에 이용하시면 좋습니다.

※ 자세한 요리 정보는 ‘한살림장보기(shop.hansalim.or.kr) - 커뮤니티 - 맛깔난 요리정보’를 참고하세요.

한우분쇄육 안심대안사료

한우족 안심대안사료

한살림축산식품/한들식품 300g

12,800

1.9kg

한우의 전 부위가 원료로 사용되며, 지방을 따로 첨가하지 않고 분쇄하므로 지방 함량이 적습니다. 두부, 채소 등과 함께 동그랑땡을 빚기 좋습니다.

한살림 생산자들이 기른 건강한 육류로 화학첨가물 없이 천연조미료로 맛을 내 건강에 좋고 맛도 뛰어납니다

한우불고기 안심대안사료 한살림축산식품/한들식품 600g

30,500원

불고기용 등심은 육질이 곱고 연하며 마블링이 적당한 부위로 맛이 좋습니다. 얇게 썰어 한살림불고기갈비양념을 이용해 간편하게 조리해 드세요.

한우카레용 안심대안사료

한들식품

원

한살림축산식품

28,900

원

200g

한우 개체별로 족의 크기와 중량이 달라 1족의 평균 중량인 1.9kg으로 구성합니다. 한우족을 장시간 끓여서 드시면, 진하고 고소한 국물 맛이 일품입니다.

절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요.

08

10,300원

지방이 적고 살코기가 많은 우둔, 설도 부위만을 선별하였습니다. 먹기 좋게 작은 주사위 모양으로 썰어 공급하여 카레, 볶음 반찬 등에 이용하기 좋습니다.

지난해 봄 보라는 우리 가족에게 꽃처럼 살포시 왔습니다. 처음에는 걱정도 많았습니다. 신생아에게 드문 현상은 아니지만 수유 후 구토 가 너무 잦고 양도 많아 대학병원 검사도 받았습니다. 병원에서 소화 기가 약할 수 있으니 이유식을 먹일 때 잘 살피라는 당부를 받고 한 살림 재료로 이유식을 만들게 되었습니다. 첫 아이 때 대구살이 감칠 맛도 좋고 소화도 잘 되어 자주 만들어 주던 생각이 났습니다. 맛국 물도 채소로 만들어 주니 더 잘 먹어 지금은 만 10개월이 되도록 큰 ● 조현이 한살림성남용인 조합원 병치레 없이 잘 자라고 있답니다.

소화 걱정 없는 대구양배추당근죽 (보라, 만 10개월, 중기말이유식)

햄버거스테이크 한살림축산식품

한우떡갈비 한살림축산식품 300g

12,900원

한살림 한우를 주원료로 천연조미성분으로 맛을 냈습니다. 길게 잘라 산적을 만들 때 고기대용으로 사용하셔도 좋습니다.

400g(5장)

8,600원

이용후기

햄버거패티로도 먹어요

고기냄새 민감한 편인데 전혀 안 나고 집에서 한 것처럼 양파, 당근이 많이 들어있네요. 3개는 함박스테이크로 먹고, 2개는 패티로 활용했는데 가족 모두 맛있게 먹었어요. 아이 있는 집은 쟁여 놓기 좋을 것 같아요. 권윤경 한살림청주 조합원

재료 유아식용 대구순살, 채소 맛국물, 불린 쌀, 당근, 양배추, 시금치, 사과 갈은 것 방법 ❶ 냄비에 불린 쌀과 채소 맛국물을 넣는다. ❷ 대구살은 삶고 당근, 시금치, 양배추도 끓는 물에 살짝 데쳐서 다진다. ❸ ①을 5분가량 끓인 뒤 ②의 당근, 시금치, 양배추를 넣어 10분가량 더 끓인다. ❹ 냄비 안에 재료들이 보글보글 끓어오르면 ②의 대구살과 사과 간 것을 넣고 젓다가 불 을 끈다.

대구살 이유식 정보 이유식에서 자주 사용되는 대구는 양질의 단백질이 듬뿍 들어 있어서 몸 안에서 근육과 피를 만드는데 도움이 되고 살이 비교적 연한 편이라 소화기가 약한 노인이나 어린이 영양식으로 좋습니다. 뿐만 아니라 비타민 A, B, E가 풍부해 눈 건강과 원기 회복 및 감기와 염증 예방에 도움이 되고, 구내염과 구각염을 예방하며 거칠어진 피부를 부드럽게 해주는 효과가 있습니다.

시기별 대구살 이용법 중기 이유식 푹 쪄서 가시를 발라내고 살만 곱게 으깨거나 0.2cm 크기로 곱게 다져서 이용합니다. 후기 이유식 살만 거칠게 으깨거나 0.4~0.5cm 크기로 썰어 이용합니다. 완료기 이유식 0.7~1cm 크기로 썰어 이용하거나 푹 쪄서 살만 포크로 찍어 먹을 정도로 잘라줍니다.

양념닭갈비

훈제오리슬라이스

선농생활 500g

선농생활

12,100

원

쫄깃한 무항생제 닭다리 순살과 매콤한 양념이 잘 어우러져 입 안 가득 풍미를 느낄 수 있습니다. 깻잎, 고구마, 양배추 등 채소와 함께 볶아 드시면 더 맛있습니다.

250g

8,500원

한살림 무항생제 오리고기를 국내산 참나무칩으로 간접 훈연 하였습니다. 간편하게 이용하실 수 있도록 기존 훈제오리를 슬라이스(5mm)하여 공급합니다.

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

•‌ 국내에서 어획된 서해안 대구로 제조한 한살림 이유식용대구다짐살과 유아식용 대구순살은 가시, 껍질, 내장을 발라내고 생선의 근막을 제거하여 순수한 살로만 제조되어 엄마들이 이유식이나 유 아식에 손쉽게 이용할 수 있습니다.

※ ‌ 한살림 물품으로 만든 이유식 정보를 함께 나눠요. 채택된 분께는 수피아 유아로션, 유아샴푸앤바스를 선물로 드립니다. 보낼 곳 becomingeon@hansalim.or.kr 문의 02-6715-9415

한살림 소식·장보기 안내 통권 585호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

한살림 육류

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다. ● 표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해 주세요. 가격 적용일은 공급일을 기준으로 합니다.

한살림 축산 기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 한 편안한 환경에서 자라게 하고 있습니다

유정란 유정란

축산농가 한살림축산생산자회(한우, 돼지), 부여생산자연합회(한우), 아산생산자연합회(한우, 유기한우),

해남·원주(돼지), 영동·홍성·영암·화성(닭), 나주·무안·영암(오리), 파주(토종닭) 가공생산지 한살림축산식품(한우, 우리보리살림돼지, 돼지, 육가공품), 한들식품(한우, 유기한우),

씨알살림축산(우리보리살림돼지, 오리, 닭), 들판(닭), 선농생활(육가공품), 가나안농장(토종닭)

월 1회 공급 물품

월 1회 육류 공급일

•한우/Non-GMO : 한우안심, 한우차돌박이, 한우국갈비, 한우스지도가니 •한우/유기 : 한우안심, 한우구이용갈비, 한우차돌박이

•10월 16일 (월) •10월 25일 (수)

09

•10월 20일 (금) •10월 31일 (화)

※ 월 1회 공급 물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다. 예를 들어 공급받는 날이 금요일이라면 10월에는 10월 20일(금) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다.

닭고기 무항생제 닭가슴살 무항생제 닭다리 무항생제 닭다리순살 무항생제 닭발 무항생제 닭봉 무항생제 닭분쇄육 무항생제 닭안심살 무항생제 백숙용통닭 무항생제 삼계닭 무항생제 토막닭 무항생제 통닭 무항생제

쌀 잡곡

괴산 단양 등

6알

2,300

씨알살림축산

200g(100g×2팩)

3,700 8,600 8,700 2,800 4,300 3,600 5,100 7,400 13,100 8,500 7,900

들판

600g

들판

400g

들판

500g

들판

300g

들판

300g

씨알살림축산

200g(100g×2팩)

들판

1마리(0.85~1kg)

들판

2마리(600g×2)

들판

1kg

들판

1마리

• 부위마다 나오는 양과 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 공급을 제한하고 있습니다. 토종닭 무항생제 볶음용토종닭 무항생제 삼계용토종닭 무항생제

유정란 닭고기 오리고기

유정란

음성, 거제 외

괴산 단양 외

10알

5,200원

10알

안심대안사료(원료GMO검사, 무항생제, 무성장촉진제)와 함께 청초, 풀김치를 먹인 건강한 닭이 낳은 유정란입니다.

가나안농장 1마리(1kg이상)

3,700원

12,400

닭가슴살 무항생제

오리롤로스

들판

들판

씨알살림축산

7,200

400g

닭날개의 닭봉 부분을 분리하고 날개 부분만 깨끗하게 다듬었습니다. 튀김, 조림, 볶음 등 여러 요리에 두루 활용하기 좋습니다.

육가공품/돼지 고추소시지 김밥용햄 꼬마소시지 네모난햄 돈육곡물소시지 둥글이통통햄 돈육포 돼지고기동그랑땡 마늘소시지 매운맛돈육포 불고기양념소시지 불고기햄 순대 슬라이스햄 양념곱창 윈너소시지 찹쌀탕수육 후랑크소시지 훈제족발

유

유기재배

무

230g

한살림축산식품

285g(20줄)

한살림축산식품

300g

한살림축산식품

500g

한살림축산식품

300g

한살림축산식품

300g

에버프레쉬

70g

한살림축산식품

400g

한살림축산식품

220g

에버프레쉬

70g

한살림축산식품

300g

한살림축산식품

400g

한살림축산식품

400g

한살림축산식품

200g

한살림축산식품

300g

한살림축산식품

300g

선농생활

500g

한살림축산식품

300g

한살림축산식품

750g 이상

무농약재배

자주인증

6,600

원

500g

닭가슴살의 껍질과 지방을 제거하여 순살만 공급하기 때문에 모든 요리에 이용하기 좋습니다. 이유식 재료로도 좋습니다.

한살림축산식품

자주인증

자

4,200 4,500 4,200 7,200 4,700 4,500 5,100 5,300 4,300 5,200 5,300 6,400 7,500 3,400 6,800 4,100 8,500 4,100 18,800 자연산

원

넓은 계사에서 활개치며 자란 토종닭입니다. 60~70일 길러 백숙용으로 이용하기 좋은 1kg 통닭을 선별하여 공급합니다.

햇빛이 잘 들고, 바람이 잘 통하는 계사에서 무항생제 사료와 풀 사료를 먹으며 건강하게 자란 닭이 낳은 유정란입니다.

원

한우고기 유기 한우구이용갈비 유기 한우국거리 유기

백숙용토종닭 무항생제

닭날개 무항생제 500g

무항생제

8,700원

해동시켜 다진 양파·마늘·생강 등으로 밑간을 한 뒤 구우면 더 맛있습니다. 쌈채소, 부추 등 채소를 곁들여 드시면 풍부하게 영양을 섭취할 수 있습니다.

육가공품/한우 소고기동그랑땡 한우육포

1kg

가나안농장

1kg(600g 이상)

한우고기 안심대안사료 한살림축산식품/한들식품 한우국거리 한살림축산식품/한들식품 한우모듬구이용 한살림축산식품/한들식품 한우반골꼬리 한살림축산식품/한들식품 한우산적 한살림축산식품/한들식품 한우스지도가니 한살림축산식품/한들식품 한우안심 한살림축산식품 한우얇은등심 한살림축산식품/한들식품 한우잡뼈 한살림축산식품 한우잡채용 한살림축산식품/한들식품 한우장조림 한살림축산식품/한들식품 한우차돌박이 한살림축산식품/한들식품 한우찜갈비

햇볕 잘 들고 바람 잘 통하는 축사에서 항생제 없는 사료를 먹여 건강하게 활개치며 자라게 합니다

유정란 안심대안사료

가나안농장

한살림축산식품

400g

에버프레쉬

50g

오리고기/오리가공식품 백숙용오리 무항생제 씨알살림축산 오리반마리 무항생제 씨알살림축산

1.5kg 800g

12,200 11,500 14,600 8,500●

한우등심 유기 한우불고기 유기 한우반골꼬리 유기 한우분쇄육 유기 한우사골 유기 한우산적 유기 한우샤브샤브용 유기 한우스지도가니 유기 한우안심 유기 한우유아용분쇄 유기 한우잡뼈 유기 한우장조림 유기 한우족 유기 한우찜갈비 유기 한우차돌박이 유기

돼지고기 무항생제 돼지구이갈비 무항생제 돼지등뼈 무항생제 돼지목심살 무항생제 돼지사태살 무항생제 돼지찜갈비 무항생제 보쌈용돼지고기 무항생제 얇은삼겹살 무항생제

600g

선농생활

500g

선농생활

350g

육가공품/닭 선농생활 씨암탉떡갈비 씨암탉치킨크로켓 선농생활 선농생활 울금삼계탕 허브맛닭날개양념구이 선농생활 선농생활 훈제닭다리살 선농생활 황기백숙

토박이씨앗살림

냉동

냉동보관

냉장

300g 270g 900g 500g 350g 2kg

냉장보관

택

11,400 12,700 5,600 5,100 10,400 10,200 10,000 11,500

600g 1.5kg 600g 500g 600g 300g 1kg 200g 600g 300g 1kg

800g

한들식품

300g

한들식품

600g

한들식품

600g

한들식품

600g

한들식품

1.5kg

한들식품

300g

한들식품

1.8kg

한들식품

600g

한들식품

300g

한들식품

500g

한들식품

600g

한들식품

200g

한들식품

1kg

한들식품

600g

한들식품

1족(1.9kg)

한들식품

1kg

한들식품

300g

1kg 600g 1kg 300g 300g 300g 600g 600g 1kg

한살림축산식품

1kg

한살림축산식품

1kg

한살림축산식품

600g

한살림축산식품

600g

한살림축산식품

1kg

한살림축산식품

600g

한살림축산식품

500g

생선 조개 건어 해조 젓갈 수산가공

53,200 20,700 41,100 46,800 38,200 48,500 15,900 38,200 37,800 19,100 18,600 56,800 13,900 8,800 37,800 33,400 53,300 19,200

가공식품

17,500 9,800 7,100 4,900 4,900 3,700 8,800 8,800 17,100 15,200 6,300 15,200 8,500 14,800 8,800 12,600

한살림 축산물은 재고상황에 따라 일부품목이 일정기간 중단될 수 있습니다.

? 궁금합니다 토종닭은 일반닭 보다 질기다고 합니다. 실제로 그런가요? 토종닭이 질기다는 것은 예전에 시장에서 늙은 산란계를 토 종닭이라고 속여 파는 경우가 많아서 비롯된 이야기로 사실 이 아닙니다. 토종닭은 육계에 비해 살이 단단하고 쫄깃해 씹는 맛이 있고, 올레인산 함량이 높아 삼계탕, 백숙 등을 끓 였을 때 깊은 감칠맛이 납니다.

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용병

가까운 먹을거리

닭고기 닭고기 유정란 유정란 육가공품 오리고기 육가공품 우리보리 우리보리 살림돼지 살림돼지 한우 한우

33,500 42,900 41,700 30,300 16,300 45,800 19,000 6,600 10,300 30,300 15,500 44,300

10/16부터 공급

오리양념불고기 훈제오리

축산물 축산물

수산물

한들식품

우리보리살림돼지고기 한살림축산식품/씨알살림축산 구이갈비 한살림축산식품/씨알살림축산 돈가스용 한살림축산식품/씨알살림축산 등뼈 한살림축산식품/씨알살림축산 등심 채썰기 한살림축산식품/씨알살림축산 등심 카레용 한살림축산식품/씨알살림축산 분쇄육 한살림축산식품/씨알살림축산 불고기용 한살림축산식품/씨알살림축산 장조림용 한살림축산식품/씨알살림축산 찜갈비

12,900 10,200

채소 과실 견과

가공식품 양념·기름 곡식· 채소가루 두부·어묵 절임·반찬 식사대용

떡·빵 과자·한과 건강식품 잼·병조림

가공식품 유제품 두유 음료·차·꿀 면·만두 주류

생활용품 화장품 주방·욕실·세탁 위생·환경생활 도서 천연벽지

10

밥상살림·농업살림·생명살림

생선 조개

깨끗한 우리바다에서 잡은 수산물이며 일본 핵발전소 사고 이후에는 방사성물질 검사를 철저히 거쳐 안전에 모든 노력을 다하고 있습니다

동태탕 제주자반

코다리

한수풀식품

해농수산

600~750g(2~3마리)

6,600원

550g(2마리)

제주도 인근에서 잡은 고등어를 바닷물에 씻어, 천일염으로 약하게 간을 했습니다. 구이와 찜 등 다양한 요리로 이용하기 좋습니다.

5,400원

내장을 뺀 명태를 반건조하였습니다. 지방 함량이 낮고 식감이 쫄깃하여 조림, 튀김, 찜으로 이용하기 좋습니다.

대파뿌리, 다시마, 무, 양파 등을 넣고 끓인 맛국물에 고춧가루와 참맛가루, 된장을 넣어 끓이다 동태, 두부, 무 다진마늘, 파를 넣고 센 불에서 한소끔 더 끓여 청양고추, 팽이버 섯, 쑥갓 등을 올리면 완성!

냉동동태알 탕용

에코푸드코리아

해농수산

350g(3~6미)

7,400원

400g

서해안에서 어획한 갑오징어를 산지에서 손질 후 냉동 공급합니다. 해동 후 흐르는 물에 헹궈 찜, 구이, 볶음 등으로 요리해 드세요.

350g

어획 후 선상에서 바로 알을 분리한 후 급랭해 싱싱함이 그대로 살아있습니다. 탕이나 찌개, 찜 등에 넣어 드시기에 적당한 크기입니다.

4,000원

머리, 내장, 지느러미, 꼬리를 제거한 뒤 토막을 내 찌개나 찜, 조림 등 다양한 요리에 이용하기 좋습니다. 소금간을 하지 않고 공급합니다.

냉동굴 중앙씨푸드

윈윈농수산

8,000원

해농수산 400g

※ 자세한 요리 정보는 ‘한살림장보기(shop.hansalim.or.kr) - 커뮤니티 - 맛깔난 요리정보’를 참고하세요.

새우살 손질갑오징어

동태 토막

14,800

350g

원

남서해안에서 연중 잡히는 새우의 껍질을 벗겨 살로만 냉동하여 공급합니다. 현장에서 직접 껍질을 벗긴 후 살이 상하지 않도록 물로 코팅을 하고 급랭 보관한 뒤 공급하기 때문에 신선한 맛이 살아있습니다.

4,600원

통영, 거제 등 깨끗한 남해 바다에서 양식한 굴을 채취 후 바로 급랭하여 신선함이 살아있습니다. 깨끗이 세척하여 공급하니 해동 후 바로 이용하시거나 흐르는 물에 가볍게 세척 후 사용하세요.

세상을 바꾸는 한살림 50

젓갈 수산가공

발색제, 방부제, 화학조미료 같은 첨가물을 사용하지 않고 위생적인 시설에서 생산합니다

어리굴젓

멸치액젓

에코푸드코리아 150g

6,700원

마하탑 1kg

자연산 투석식 굴을 무농약 고춧가루와 천일염, 다시마 끓인 물로 절인 뒤 전통옹기에 넣어 숙성시켰습니다. 자연산 굴의 신선한 맛과 육질의 탄력을 느낄 수 있습니다.

4,800원

추자도 근해에서 잡은 젓갈용 멸치를 한살림 천일염으로 절여 숙성시켰습니다. 국물이나 무침, 조림 등에 다양하게 이용이 가능합니다.

밥을 짓듯 정직하게 담습니다 바쁜 아침 애써 한 끼를 챙기는 사람들

10월

한살림 매장에서 만나는 생물 기획전 ※ 매장에 전화 또는 방문 주문하시면 됩니다. ※ ‌ 어획 지역의 상황(날씨, 작업량)에 따라 예약 물량이 변동될 수 있습니다.

월(10/16, 23) 자연산모시조개, 자연산백합, 자연산동죽, 자연산전복

화(10/17, 24)

생물문어 남해

자연산동죽

30,000원

자연산동죽 자연산모시조개 자연산백합 자연산전복 참소라

수입 곡물로 생산된 시중의 많은 플레이크들 한살림 플레이크는 우리 땅에서 난 현미, 옥수수, 흑미, 검정콩, 검정깨 등 자연과 사람의 손길로 기른 우리 곡물로 빚습니다. 설탕 사용을 최소화하고 유기농 설탕이나 쌀조청을 사용합니다. 기름 첨가를 줄이고자 튀기지 않고 굽거나 볶습니다.

수(10/18, 25)

에드푸드코리아 1kg

하지만 설탕 덩어리에, 유전자조작 여부를 확인하기 어려운

자연산동죽, 생물문어, 자연산전복 에코푸드코리아

500g

에코푸드코리아

500g

에코푸드코리아

800g

에코푸드코리아

500g(5~7미)

에코푸드코리아

1.5kg

5,300 9,400 16,300 56,800 24,900

목(10/19, 26) 자연산동죽

금(10/20, 27) 참소라, 자연산전복

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

고된 하루를 시작하는 아침을 응원하며 건강 가득한 한 그릇을 전합니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다. ● 표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해 주세요. 가격 적용일은 공급일을 기준으로 합니다.

햇빛과 바람, 어부의 손으로 거둔 바다의 결실

한살림 건어·해조 기획전 10월 30일(월) ~ 11월 12일(일)

가격인하 기간

11

한살림 소식·장보기 안내 통권 585호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

생선 가자미 간고등어살 특

해농수산

대

해농수산

2주간

7,500 8,000 300g(2쪽) 6,300 240g(3쪽) 4,300 채소 400g(2쪽) 6,200 과실 300g(1마리) 23,60020,000● 견과 300g(2~4마리)

해농수산

400g(2쪽)

해농수산

간삼치살 갈치

쌀 잡곡

해농수산 우리바다살림

10/16부터 가격 적용

짓는 마음으로 거두었습니다. 자연이 준 선물을 꼼꼼히 고른 후 생산자의 정성까지 더해 전합니다

새로 나옵니다

13,700 8,200 6,300 19,000 13,800 6,400 축산물 3,500 닭고기 13,700 유정란 5,900 육가공품 6,900● 우리보리

200g(1마리)

우리바다살림

깨끗한 바다에서 자란 건어와 해조를 유기농 농사를

고등어 토막 구이용삼치 굴비 대

해농수산

중 소

해농수산

450g(5마리)

해농수산

300g(5마리)

꽁치 대구포 동태 전부침용

해농수산

300g(3마리)

500g(토막)

해농수산

400g(1마리)

해농수산

330g(3마리)

윈윈농수산

400g

해농수산

450g

해농수산

1100g(2마리)

해농수산

260g이상(2~3마리)

10/16부터 공급

병어 삼치 토막 옥돔

중하새우 죽방렴영어조합법인 150g

보리새우

자른미역귀

해성씨푸드

자연의선물

150g

9,600원

깨끗한 삼천포 앞바다에서 죽방렴으로 잡은 중하새우입니다. 제철인 9월 한달 어획한 새우를 말려 공급합니다.

5,200원

100g

2~3cm 크기의 작은 새우입니다. 감칠맛과 단맛이 좋고, 머리와 꼬리를 손질할 필요 없이 볶음요리로 이용할 수 있습니다.

해농수산

400g(토막)

한수풀식품

230g(1마리)

한수풀식품

340g(2마리)

유아식용대구순살 윈윈농수산 이유식용대구다짐살 윈윈농수산 에코푸드코리아 자연산바다장어 에코푸드코리아 자연산우럭 토막 해농수산 참조기 대

3,600원

식이섬유, 후코이단, 철분 엽산 등 영양이 풍부한 미역귀를 먹기 좋게 잘라서 공급합니다. 무침, 국, 튀각 등으로 이용할 수 있습니다.

13,100 5,000 11,800 10,100 7,100 7,300 23,200 12,600 18,700 13,600 6,000 4,600 10,400

100g 80g 600g 700g 330g(3마리)

중 소 코다리 토막

해농수산

450g(5마리)

해농수산

300g(5마리)

해농수산

400g

토막아귀

에코푸드코리아

900g

조개류는 선도를 위해 얼음 코팅을 하며, 표시중량은 코팅 제외 중량입니다. 추자시푸드

350g

윈윈농수산

250g

해농수산

500g(2마리)

해농수산

400g

윈윈농수산 해농수산

250g 600g(3마리 이상)

추자시푸드

300g

에코푸드코리아

500g

에코푸드코리아

1kg

잔멸치

남해바다 쥐치포

말린바지락

해성씨푸드

죽방렴영어조합법인

죽방렴영어조합법인

이유식용새우다짐살 자연산골뱅이 흑 자연산대하 자연산참바지락 키조개살 피꼬막살 해물모음 홍합살

16,200

8,190원

남해에서 잡은 멸치를 끓는 소금물에 순간적으로 데쳐낸 뒤 깨끗이 말렸습니다. 조림이나 볶음용으로 사용하기 좋습니다.

남해에서 어획한 국산 쥐치를 그대로 포를 떠 두툼한 식감을 지녔습니다. 화학첨가물 없이 유기설탕, 천연조미료만으로 조미하였습니다.

8,820원

자연의선물

자연의선물

완도 청정바다에서 채취한 쌈다시마를 엄선하였습니다. 저지방에 저칼로리, 고알카리성 식품으로 알긴산 성분이 풍부합니다.

김·해조 감태 싸먹는감태 구운김밥김 구운돌김 구운참김 구운파래참김 돌김 말린돌김자반 참김 파래참김 다시마 마른청각

국물멸치 상

해돌박이

짭조름하고 쫄깃쫄깃 씹는 맛이 좋습니다. 찬물에 충분히 담가 염분을 뺀 뒤 볶아서 드시거나 초무침을 해서 드시면 좋습니다.

1kg

에이뷰

30g

아침바다

300g

대정수산

240g

대정수산

100g

대정수산

100g

자주인증

자

4,500 2,600 16,000 4,600 5,600 4,300 자연산

볶음멸치 상

새우육젓 성게알젓 오징어젓 참새우젓 창난젓 황태바삭 달콤한 맛

토박이씨앗살림

80g

해정상회 에코푸드코리아

500g 400g(14미내외)

에코푸드코리아

350g

에코푸드코리아

400g

죽방렴영어조합법인

180g

윈윈농수산

300g

윈윈농수산

300g

자연의선물

300g

자연의선물

10장

산식품

10장

산식품

15장

산식품

15장

산식품

15장

신흥수산

50장

보양영어조합법인 신흥수산

65g 50장

신흥수산

50장

완도수산

200g

자연의선물

100g

자연의선물

400g

자연의선물

200g

완도수산

150g

한울타리공동체

200g

완도수산

100g

자연의선물

50g

에코푸드코리아

250g

한울타리공동체

100g

죽방렴영어조합법인

130g

한울타리공동체

200g

아침바다

200g

해성씨푸드

300g

해성씨푸드

300g

해성씨푸드

300g

해성씨푸드

마하탑

250g

아침바다

100g

아침바다

250g

마하탑

500g

아침바다

250g

에이뷰

25g

매콤한 맛 에이뷰

25g

냉동

냉동보관

냉장

냉장보관

택

14,000 11,200 4,900 8,900 7,000 2,800 3,000

디포리 반마른오징어 오징어채 울릉도오징어 짜지않은볶음멸치 짜지않은잔멸치 표고맛국물팩 해물맛국물팩 황태 황태채 황태포 제수용

300g

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

요리용

해성씨푸드 아침바다 아침바다 울릉도수협중매인45번 조양수산

300g 230g(2마리) 200g 120g(2마리) 120g

조양수산

120g

청림농원

15g×10봉

죽방렴영어조합법인

20g×7봉

아침바다

4마리

아침바다

200g

아침바다

대/1마리

아침바다

4마리

재사용병

가까운 먹을거리

가공식품

건강식품 잼·병조림

가공식품 유제품 두유 음료·차·꿀 면·만두 주류

4,000 5,600 1,800 생활용품 3,000 화장품 2,100 주방·욕실·세탁 2,200 위생·환경생활 5,700 도서 천연벽지 3,800 4,200 4,500 3,600 4,000● 7,200 3,100 3,100 3,600 2,300 1,400 8,900 5,500 8,700 5,200 3,600● 10/23부터 공급

300g 1,800원

맛이 담백하고 씹히는 식감이 좋아, 고기쌈이나 무침으로 먹기 좋습니다. 칼슘, 식이섬유, 미네랄, 알긴산이 풍부하게 들어있습니다.

윈윈농수산

7,500 6,900 5,600 5,500 18,500 4,100 13,800 3,800 8,600 6,000

10/23부터 공급

매생이 모자반 미역 염장톳 자른다시마 자른미역 자연산돌다시마 자연산돌미역 건어 건붉은새우 마른흑새우 국물용황태대가리

1,620원

1,980원

300g 2,200원

자주인증

1,260원

300g 1,400원

물에 20분 정도 담가 소금기를 뺀 뒤 초고추장 양념에 무쳐 드세요. 특유의 아삭하고 꼬들꼬들한 맛이 좋습니다.

미역줄기

무농약재배

자연의선물

2,430원

쇠미역

무

쌈다시마

300g 2,700원

여수, 고성의 깨끗한 바다에서 채취한 홍합을 엄선하여 건조했습니다. 건조하는 과정에서 감칠맛이 농축되고 타우린 함량이 늘어납니다.

유기재배

삼천포 청정바다에서 채취한 바지락을 바닷물로 세척하고 해감해 삶은 뒤 알맹이만 빼내어 말려 신선함이 살아 있습니다.

자연의선물

200g 9,800원

수산가공·젓갈 까나리액젓 멸치바삭 명란젓 붉은대게고운살 붉은대게 다리살 붉은대게 모듬살

150g 14,800원

원

꼬시래기

죽방렴영어조합법인

유

13,320원

300g 9,100원

120g 18,000원

말린홍합

썬것

생선 생선 조개 조개 건어 건어 해조 해조 젓갈 젓갈 수산가공 수산가공

11,700 4,400 8,000 23,800 18,400 가공식품 16,500● 떡·빵 19,500● 과자·한과

10/16부터 공급

얼린오징어

수산물 수산물

양념·기름 곡식· 채소가루 두부·어묵 절임·반찬 식사대용

조개·기타 꼬막새우살 미더덕 바지락살 뻘낙지 삶은문어 손질꽃게 얼린숫꽃게

살림돼지 한우

4,800 5,700 6,000 8,700 7,900 4,700 8,900 6,900 4,600 4,600 8,500 5,900 13,700 11,400 4,600 15,200

12

밥상살림·농업살림·생명살림 한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다. ● 표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해 주세요. 가격 적용일은 공급일을 기준으로 합니다.

양념 기름·장

전통방식을 고집하며 화학첨가제 걱정 없는 엄선된 국내산 재료들로 정성껏 만들어 안심하고 드셔도 좋습니다

소금·식초 굵은소금 볶은소금 볶은왕소금 생꽃소금 함초소금

마하탑

3kg

마하탑

1kg

마하탑

500g

마하탑

500g

마하탑

300g

4,100 2,900 1,700 1,800 4,700

입자 크기 순서 : 볶은왕소금 > 굵은소금 > 생꽃소금 > 볶은소금, 함초소금

구죽염가루 알갱이구죽염 죽염 감식초 오곡명초 토마토식초

현미유

들기름

농협식품

5,100 900㎖ 9,100원

살림농산

500㎖

7,900원 330㎖ 15,300원

160㎖

국산 들깨만을 사용하였으며 고소한 맛과 향을 위해 많이 볶지 않고 만들었습니다. 나물을 무칠 때나 볶음요리에 이용하기 좋습니다.

원

청국장 흥업우리맛식품

국산 쌀겨와 쌀눈에서 추출된 순 식물성 식용유입니다. 일반 식용유에 비해 느끼한 맛은 적고 담백한 맛과 고소함이 살아있어 요리의 맛을 더 풍성하게 해줍니다.

150g

2,500원

국산 메주콩만을 원료로 하고 전통 가공과정을 거쳐 만들어 청국장 본연의 맛을 느끼실 수 있습니다.

고추장 솔뫼 솔뫼영농조합

초고추장

21,000원 450g 11,400원

900g

300g

유기재배 고추와 찹쌀로 전통 항아리에서 8개월간 숙성하여 차지고 감칠맛이 좋습니다. 밥에 비벼 드시거나 채소를 찍어 드시면 진한 맛을 느끼실 수 있습니다.

된장 막장 산골된장 조선된장 분말청국장 환청국장

맛간장

다자연식품

6,500

한국미연

원

900㎖

유기재배 고추로 담근 고추장과 유기재배 고춧가루, 국산 부재료를 주원료로 하여 인공첨가물 없이 매콤하고 상큼하게 만들었습니다.

흥업우리맛식품

900g

방주명가영농조합

900g

다농식품

900g

맛가마식품

270g

맛가마식품

270g

14,600 14,300 12,200 8,300 9,100

쌈장 검은콩낫토 우리콩낫토 우리콩된장 쥐눈이콩분말청국장 쥐눈이콩환청국장

13,600원

간장과 해산물을 농축시켜 만든 액상조미료로 국, 조림, 소스 등 어느 요리에나 사용할 수 있습니다.

흥업우리맛식품

250g

사랑과정성

50g×2개

사랑과정성

50g×2개

우리콩영농조합

900g

맛가마식품

270g

맛가마식품

270g

5,700 2,900 2,700 19,000 9,300 10,100

양념·소스 쌀조청 간장샐러드소스 고추장불고기양념

예대로식품

100g

예대로식품

100g

예대로식품

500g

동상면사람들

375㎖

초산정

300㎖

토리식품

390㎖

화성한과

500g

사랑과정성

220㎖

다자연식품

250g

13,600 17,000 11,000 5,100 6,700 4,200 6,600 5,200 6,500● 10/23부터 공급

사랑과정성 굴소스 토리식품 농축토마토 한울타리공동체 다시마가루 다진마늘 난지형 산지마늘양파영농조합 사랑과정성 돈가스소스 사랑과정성 마요네즈 바로먹는카레 토리식품 아름드리영농조합 배농축액 살림농산 볶은참깨 불고기갈비양념 다자연식품 한울타리공동체 새우가루 스파게티소스 밀락 다자연식품 양념고추장 요구르트샐러드소스 사랑과정성 유기농토마토케찹 토리식품 유기쌀올리고당 꿈엔들잊힐리야 사랑과정성 자장가루 밀락 자장소스 참깨샐러드소스 사랑과정성 참맛가루 혼합조미료 한울타리공동체 뜨레봄 채식카레 카레 순한맛/매운맛 토리식품 크림스파게티소스 밀락 한울타리공동체 톳가루 청림농원 표고가루

220㎖ 250g 120g 180g 240g 210g 220g 480g 150g 270g 100g 180g 300g 220㎖ 250g 440g 100g 250g 220㎖ 100g 100g 100g 180g 150g 60g

6,000 4,500 2,900 4,400 3,700 5,900 2,700 12,500 5,900 4,600 3,500 3,300 6,500 5,700 5,200 5,800 3,500 1,900 6,400 3,600 2,500 2,700 2,700 4,200 5,000

마요네즈에 사용하는 현미유는 수급이 어려워 부득이하게 태국산을 사용합니다.

고추장 성미찹쌀고추장 한우볶음고추장

곡식·과실 채소가루

간장 산골간장 제주전통어간장 조선간장 진간장

우리 땅에서 기른 곡식과 채소, 과일을 엄선해 가루 내어 다양한 요리에 이용하시기 좋습니다

기름 생들기름 참기름

찹쌀가루 괴산잡곡 500g

4,200

도토리가루

괴산잡곡

농민식품

300g

원

생찹쌀을 빻은 것으로 김치용 찹쌀풀, 죽용 새알심이나 호박죽 등에 넣는 용도로 이용할 수 있습니다.

7,200원

녹두전이나 죽 등 다양한 요리의 재료로 사용하실 수 있습니다. 거품을 낸 유정란 흰자에 가루를 개어 팩을 하시면 피부 진정에 효과가 있습니다.

양배추가루

쑥가루

어랑진영농조합

모듬살이식품 100g

녹두가루

8,000

원

수제비, 부침개, 떡 등의 반죽에 더하면 향긋하고 맛이 좋아집니다. 끓는 물 100㎖에 쑥가루 1~2g을 넣은 다음 꿀 등을 가미해 쑥차로 드셔도 좋습니다.

50g

6,000원

유기재배한 양배추를 동결건조한 뒤 가루 내어 맛과 향, 영양이 그대로 살아 있습니다. 우유나 요구르트에 타 드시거나 수제비, 부침요리, 이유식 등에 이용하기 좋습니다.

500g

20,000원

100% 국산 생도토리를 그대로 저온창고에 보관하다가 가루 내 품질이 좋습니다. 묵을 쑤거나 전을 부칠 때 섞어서 반죽하면 좋습니다.

핫케이크가루 토리식품 600g

4,200

원

우리밀과 상주에서 생산된 호박분말을 넣어 은은한 맛과 향이 좋습니다. 한 번에 사용하시기 좋도록 200g씩 소포장했습니다.

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

성미전통고추장

900g

사랑과정성

250g

방주명가영농조합법인

900㎖

헤어림

500㎖

다농식품

900㎖

맛가마식품

900㎖

살림농산

160㎖

살림농산/천지인

160㎖

살림농산/천지인

330㎖

곡식·과실·채소가루 괴산 해남 등 고춧가루

500g

양념용 울진 괴산 등

1kg

메밀가루 메주가루

우리밀

500g

다농식품

500g

막장용 다농식품 멥쌀가루 건식 괴산잡곡

500g

볶은콩가루 생콩가루 수수가루 우리밀빵가루 현미가루 흰밀가루 들깨가루 마늘가루 부침가루 브로컬리가루 생강가루 식빵믹스 쌀튀김가루 앉은뱅이밀가루 엿기름가루 울금가루 찹쌀떡가루 찹쌀호떡가루 통밀가루 튀김가루 현미도너츠가루

300g

괴산잡곡

500g

뫼내뜰

250g

괴산잡곡

300g

우리밀

190g

괴산잡곡

300g

우리밀 괴산잡곡

1kg 200g

뫼내뜰

120g

우리밀

500g

어랑진영농조합

80g

뫼내뜰

80g

뫼내뜰

365g

뫼내뜰

300g

우리밀

500g

남농영농조합

500g

뫼내뜰

50g

뫼내뜰

270g×2봉

뫼내뜰

270g×2봉

우리밀

500g

우리밀

500g

뫼내뜰

270g×2봉

21,000 9,800 10,400 7,900 9,100 8,000 8,500 12,900 25,100 20,400 39,900 10,200 11,000 11,000 4,400 5,700 4,200 5,100 3,000 3,100 3,900 8,100 6,000 3,000 9,200 15,300 3,200 4,200 2,700 3,200 8,800 5,300 5,000 2,400 3,000 3,400

한살림 소식·장보기 안내 통권 585호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

두부 묵· 어묵

쌀 잡곡

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다. ● 표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해 주세요. 가격 적용일은 공급일을 기준으로 합니다.

국산 콩에 소포제를 넣지 않고 만든 두부와 좋은 재료들로 첨가물을 최소화해 만든 묵과 어묵입니다

두부·유부 두부 한모 반모

찌개용두부 순두부 연두부 유부 조미유부

콩비지

두부연어묵

콩세알 400g

13

2,200원

270g

첨가제 없이 100% 국산콩만으로 만들어 고소한 맛이 좋습니다. 콩의 영양과 맛이 그대로 살아 있으면서도 위에 부담이 적어 다이어트용이나 환자식으로 드셔도 좋습니다.

묵 고구마묵 도토리묵 우뭇가사리묵

청포묵

자연이준식품

3,800원

농민식품 420g

100% 국산콩으로 제조한 두부에 느타리버섯이 들어가 담백하고 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다. 어묵탕, 떡볶이, 꼬치, 볶음 등 다양하게 이용할 수 있습니다.

4,100

원

100% 국산 녹두를 원재료로 만들었습니다. 비빔밥 위에 고명을 얹어 같이 비벼서 먹거나 간장에 찍어 드셔도 좋습니다.

어묵 제주백조기 모듬어묵 제주백조기 어묵 제주백조기 찐어묵 둥근긴어묵 명태참어묵 오징어동그랑어묵

안성마춤식품/푸른들영농조합

420g

안성마춤식품

270g

푸른들영농조합

420g

푸른들영농조합

300g

푸른들영농조합

300g

푸른들영농조합

100g

콩세알

70g

콩세알

145g(14매)

콩세알

370g

농민식품

420g

농민식품

420g

탐나씨푸드

210g

탐나씨푸드

120g(3조각)

탐나씨푸드

120g(3조각)

자연이준식품

270g

자연이준식품

300g(7매)

자연이준식품

270g

2,000 1,500 1,900 1,050 1,100 400 2,600 3,700 2,900 3,700 2,500 6,000 3,700 3,500 3,600 3,800 3,600

명태연육은 알래스카산을 사용합니다

절임·반찬 구이김

주원료와 부재료까지 모두 국산 무농약 이상의 채소로 담근 김치와 첨가물 없이 만들어 안심하고 먹을 수 있는 반찬류입니다

절임 단무지 김밥용

으뜸농산

400g(16줄)

반찬용

으뜸농산

400g

다농식품

900g

마늘장아찌 무장아찌 양파장아찌 오이지 오이피클 김치 고들빼기김치 깍두기김치

잡채

톳장아찌

자연에찬

자연에찬

300g

5,050원

250g

느타리버섯, 목이버섯 등 버섯류와 시금치, 양파 등 채소류, 고기를 별도로 볶은 후 삶은 당면과 버무렸습니다. 집에서 해먹는 잡채의 맛이 그대로 담겨있습니다.

깻잎절임김치 부추김치 열무얼갈이김치 열무얼갈이물김치 갓김치 파김치 총각김치

고추부각 금원산마을

3,800원

60g

남도 지역에서 채취한 톳으로 만들었습니다. 다시마와 같은 해조류에 풍부한 알긴산과 철분과 칼륨, 미네랄이 듬뿍 담겨 있습니다. 별도의 조리 없이 바로 드실 수 있습니다.

3,200원

반찬 고추장멸치볶음 녹두전 다시마튀각 땅콩자반 무말림무침 삭힌고추무침 연근조림 오징어채무침 우엉조림 반찬용

무쌈 으뜸농산

오이소박이

뫼내뜰

뫼내뜰

1kg

6,500원

500g

설탕을 넣지 않고 양파와 배즙만으로 단맛을 내어 뒷맛이 개운하고 시원한 맛이 좋습니다. 무농약 이상의 채소를 원재료로 만들었습니다.

식사대용

도울바이오푸드

4,700원

유기재배

무

이용후기

어디에나 잘 어울려요!

자극적이지 않고 순하고 개운한 맛으 로 어디에나 잘 어울려요. 한살림 오리고 기도 싸먹고, 월남쌈으로도 잘 먹고 있어 요. 크기와 양도 적당해서 한 끼에 깔끔하 게 먹을 수 있어요. 강민정 한살림경기남부 조합원

무농약으로 재배한 신선한 오이와 채소를 원재료로 시원하고 맛깔스럽게 만들었습니다. 아삭한 오이에 그윽한 부추향이 입맛을 돋웁니다.

곡물플레이크

오곡아침

도울바이오푸드

도울바이오푸드

300g

무농약 현미, 유기농 설탕, 유기 딸기페이스트, 밀감페이스트 등을 넣어 만듭니다. 우유와 두유 모두 잘 어울리며 든든한 아침식사도 좋습니다.

유

2,000원

무농약재배

자주인증

자주인증

4,800원

250g

자

자연산

토박이씨앗살림

냉동

냉동보관

다농식품

5~6개

뫼내뜰

420g

뫼내뜰

500g

뫼내뜰

1kg

뫼내뜰

300g

뫼내뜰

200g

뫼내뜰

300g

뫼내뜰

1kg

뫼내뜰

1kg

뫼내뜰

500g

뫼내뜰

500g

뫼내뜰

1kg

3,900원

냉장

냉장보관

택

뫼내뜰

150g

자연에찬

300g

자연에찬

500g

산식품

40g

뫼내뜰

200g

뫼내뜰

200g

뫼내뜰

200g 150g

아침바다

250g

뫼내뜰

150g

김밥용 뫼내뜰

150g

뫼내뜰 잔멸치볶음 뫼내뜰 콩자반 명태생선가스 제주탐나씨푸드 한살림축산식품 치즈돈가스 튀김옷돈가스 한살림축산식품 해물동그랑땡 제주탐나씨푸드 한번익힌고기동그랑땡 자연에찬 한번익힌동태전 자연에찬 하이즈 현미쌀가스 현미쌀너비아니 하이즈 현미쌀주물럭 하이즈 현미쌀탕수미 하이즈

선식·생식 7곡참식 미숫가루 대장부참식 흑미참식

국산 무농약 멥쌀, 찹쌀, 흑미, 백태 등 100% 국산 통곡물을 기름에 튀기지 않고 볶았습니다. 우유나 플레인요구르트를 곁들여 드세요.

국산 무농약 현미와 흑미, 검은콩, 검정깨로 만든 플레이크입니다. 영양 가득한 곡물을 섭취하기 편리한 시리얼 형태로 만들어, 식사대용으로 좋습니다.

900g

뫼내뜰

조미김 구운도시락김 구운자른김 구운전장김 파래전장김 김부각 김자반볶음 주먹밥채소&해물 주먹밥채소 주먹밥해물

무농약 이상 쌀과 국산 옥수수 등 우리 땅에서 자란 곡식들로 만들어 식사 대용이나 아이들 간식으로 안심하고 먹을 수 있습니다

모듬플레이크 280g

300g

8,000원

500g

다농식품

축산물 닭고기 유정란 육가공품 우리보리 살림돼지 한우

수산물 생선 조개 건어 해조 젓갈 수산가공

가공식품 가공

양념 ·기름 식품 곡식 양념· · 기름 채소가루 곡식· 두부 ·어묵 채소가루 두부· ·반찬 어묵 절임 절임·반찬 식사대용 식사대용

10,500 6,900 3,300 5,300 가공식품 4,600 떡·빵 10,200 과자·한과 5,600 건강식품 6,400● 잼·병조림 7,400● 9,100● 10/23부터 공급

무농약 이상의 풋고추에 튀김가루와 찹쌀가루를 바른 후 쪄서 말린 뒤, 현미유에 튀겨서 만들었습니다. 반찬, 간식, 안주로 드시면 좋습니다.

반죽

나박김치

다농식품

2,600 2,600 11,300 6,900 6,700 6,700 6,100

채소 과실 견과

150g 200g 240g 300g 400g 300g 300g 300g 320g 200g 300g 300g

산식품

5g×3봉

산식품

15g×3봉

산식품

40g

산식품

30g

산식품

50g

산식품

40g

에이뷰

36g

에이뷰

36g

에이뷰

36g

뫼내뜰

700g

뫼내뜰

700g

뫼내뜰

700g

뫼내뜰

700g

플레이크 달지않은곡물플레이크 도울바이오푸드 달지않은옥수수플레이크 도울바이오푸드 도울바이오푸드 딸기아침

300g 300g 80g

6,500 8,400 7,900 2,100 5,400 4,600 4,200 4,000 8,600 4,000 4,000 7,100 6,800 4,900 6,100 6,300 4,500 7,600 7,600 5,300 5,400 5,600 5,000 1,500 3,900 2,300 2,100 3,800 2,000 2,600 2,600 2,600 13,500 9,000 15,400 10,800 4,900 4,700 2,200● 10/23부터 공급

옥수수플레이크

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

도울바이오푸드

재사용병

가까운 먹을거리

300g

4,600

가공식품 유제품 두유 음료·차·꿀 면·만두 주류

생활용품 화장품 주방·욕실·세탁 위생·환경생활 도서 천연벽지

14

밥상살림·농업살림·생명살림 한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다. ● 표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해 주세요. 가격 적용일은 공급일을 기준으로 합니다.

무농약 이상의 한살림 쌀로 화학첨가물 없이 전통 방식 그대로 만들었습니다

떡

냉동모듬찰떡

쑥인절미

흑임자구름떡

화성한과

화성한과

화성한과

80g×5종

6,400원

180g

녹차, 현미, 유자, 검정깨, 호박고지 5가지 재료로 만든 찰떡입니다. 낱개 포장하여 냉동 상태로 공급됩니다. 등산이나 외출 시 휴대하기 편리합니다.

2,500원

국산 쑥과 콩가루를 충분히 넣어 고소하면서 향긋한 맛이 일품입니다. 구입 후 바로 드시면 가장 맛있게 즐길 수 있습니다. 남은 떡은 냉동보관하세요.

180g

3,000원

찹쌀떡에 대추, 밤, 잣, 검정콩을 조려 넣고, 검은깨를 묻혀, 달콤하면서 고소합니다. 영양이 풍부한 재료들로 만들어 간편한 한 끼 식사로도 좋습니다.

떡 떡국떡 유기 떡볶이떡 유기 인절미 현미가래떡 현미떡볶이떡 꼬마인절미 냉동떡국떡 냉동떡볶이떡 냉동모시송편 냉동백미깨송편 냉동치즈떡볶이떡 냉동현미떡국떡 모시개떡 백미가래떡 쇠머리떡 쑥개떡 절편

화성한과

800g

화성한과

500g

화성한과

180g

화성한과

400g

화성한과

500g

화성한과

110g

화성한과

800g

화성한과

500g

화성한과

200g

화성한과

500g

화성한과

300g

화성한과

500g

화성한과

140g

화성한과

400g

화성한과

180g

화성한과

140g

화성한과

170g

5,900 3,400 2,500 2,700 3,200 2,000 5,900 3,400 3,600 7,500 4,600 3,800 2,500 2,600 3,000 3,000 2,000

※ 화성한과의 백미·현미떡은 한살림 유기재배 쌀을 사용합니다

빵 식빵

쌀식빵 잡곡식빵 통밀식빵 샌드위치식빵 탕종식빵

한살림우리밀제과

360g

한살림우리밀제과

450g

한살림우리밀제과

300g

한살림우리밀제과

270g

한살림우리밀제과

200g

4,200 4,000 2,900 2,600 2,200

식사 대용

냉동흑미건강떡

조랭이떡

화성한과

화성한과

80g×5종

7,300원

800g

상온에서 1시간 정도 해동하면 찹쌀떡 고유의 쫀득한 맛이 살아납니다. 낱개 포장되어 있어 출근길 아침식사 대용, 어린이 간식, 등산용 간식 등으로 좋습니다.

5,300원

부드러우면서 쫄깃한 식감이 일품입니다. 떡국, 떡볶이, 죽, 미역국에 두루 사용하실 수 있습니다. 물품 중 일부 검은 점은 쌀눈의 일부이므로 안심하고 드셔도 됩니다.

흑임자인절미 화성한과 150g

3,000원

국산 흑임자(검정깨)를 직접 볶아 만든 고소한 인절미입니다. 건강에 좋은 흑임자와 쫄깃한 찰떡을 함께 버무려, 어른과 아이들 간식으로 좋습니다.

쌀로만든잉글리쉬머핀 한살림우리밀제과 한살림우리밀제과 쌀핫도그빵 한살림우리밀제과 아침빵 저온숙성채소빵 팔당한솔식품 한살림우리밀제과 크로와상 한살림우리밀제과 햄버거빵 흑미베이글 자연발효종 한살림우리밀제과

66g×4개 220g(5개) 240g(8개) 170g 150g(3개) 204g(4개) 90g×3개

3,700 3,000 2,300 2,400 3,400 2,200 3,700

찐빵·전통빵

꽃찐빵 단호박찐빵 쑥찐빵 팥찐빵

한살림우리밀제과

330g(10개)

한살림우리밀제과

300g(5개)

한살림우리밀제과

400g(5개)

한살림우리밀제과

400g(5개)

한살림우리밀제과 꿀카스텔라 녹차꿀카스텔라 한살림우리밀제과 당근꿀카스텔라 한살림우리밀제과 보리카스텔라 한살림우리밀제과 한살림우리밀제과 단팥빵 미니파운드케이크한살림우리밀제과 밤빵 자연발효종 한살림우리밀제과 유자컵케이크 한살림우리밀제과 한살림우리밀제과 찰보리호떡 한살림우리밀제과 카스텔라 소 콩콩크림빵 자연발효종 한살림우리밀제과 한살림우리밀제과 키다리파이 한살림우리밀제과 호두파이 소 흑미블루베리크림빵 한살림우리밀제과

270g

2,700 4,000 4,500 3,800

간식빵

우리밀과 쌀, 잡곡으로 베이킹파우더와 유화제 등은 일절 넣지 않고 만들어 건강에 좋고 우리 농업도 지키는 맛있는 건강빵입니다

빵

딸기머핀 한살림우리밀제과 75g×2개

2,400원

우리밀에 한살림 딸기로 만든 딸기잼과 딸기즙을 넣어 더 건강합니다. 달콤하고 촉촉하여 차와 잘 어울리며 아이들 간식으로 좋습니다.

85g×2개

3,800원

이용후기

진짜 맛있어요

당근이 쫄깃하게 씹혀서 식감도 좋고, 고소하고 적당히 달아서 맛있어요. 좀 덜 달 아도 좋을 듯하지만, 지금도 맛있네요. 천진혜 한살림서울 조합원

270g 220g 85g 130g 165g 170g(4개) 190g(4개) 1봉(100g) 90g 90g 150g(12cm) 210g

8,400 8,600 9,200 3,300 1,700 1,900 3,300 2,900 4,100 1,300 1,600 1,900 7,200 4,700

채식빵(無 달걀, 우유, 버터)

당근머핀 한살림우리밀제과

270g

호두머핀 한살림우리밀제과 85g×2개

4,100원

국산 호두가 듬뿍 들어 씹을수록 고소하고 맛있습니다. 우리밀, 유정란, 국산 우유 100%로 만든 버터 등 충실한 재료가 머핀의 풍부한 맛을 살립니다.

양파베이글 호두감자숙성빵 감자바게트 자연발효종 건강한호밀빵

팔당한솔식품

85g

팔당한솔식품

260g

팔당한솔식품

180g

팔당한솔식품

200g

1,200 3,300 2,700 2,500

※ 공급 환경에 따라 취급 물품은 변경될 수 있습니다

케이크 고구마케이크 소 한살림우리밀제과

400g(지름12cm)

2호 한살림우리밀제과

700g(지름18cm)

녹차롤케이크 우리밀롤케이크

한살림우리밀제과

420g

한살림우리밀제과

600g

? 궁금합니다

9,900 17,500 11,500 10,400

떡, 어떻게 해동하나요?

떡은 구입 후 바로 드시는 것이 가장 맛있습니다. 먹고 남은 떡은 냉동보관하시고, 나중에 드실 때 해동해서 드실 것을 권 장합니다. 멥쌀떡 •찜기 : 5분 정도 쪄서 드세요.

우유식빵 한살림우리밀제과 180g

2,400원

한살림 우유를 듬뿍 넣고, 자연발효종을 사용해 부드러우면서 쫄깃합니다. 고소한 우유의 향을 진하게 느낄 수 있습니다.

찹쌀떡 •프라이팬 : ‌ 약불에서 떡이 말랑말랑해질 때까지 잘 구워주세요.

크림빵

소보로빵

•밥통 : 30분가량 ‘보온’으로 넣어두세요.

팔당한솔식품

한살림우리밀제과

•전자렌지 : 떡 ‌ 겉면에 스프레이 등으로 수분을 준 뒤 데워주세요. 단, 전자렌지로 해동한 떡은 금방 굳기 때문에 빨리 드시는 것이 좋습 니다.

75g

1,500원

담백한 우리밀과 부드러운 크림이 잘 어우러져 입안 가득 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다.

75g

1,400원

부드럽고 달콤한 소보로에 천연발효종 특유의 향긋함을 더했습니다. 퍽퍽하지 않아 남녀노소 누구나 좋아합니다.

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

※ ‌ 냉동상태로 공급받은 떡은 상온에서 1시간가량 해동해서 드세요.

한살림 소식·장보기 안내 통권 585호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다. ● 표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해 주세요. 가격 적용일은 공급일을 기준으로 합니다.

과자 한과

우리쌀과 밀, 국산 옥수수 등으로 산화방지제와 표백제 등을 일절 사용하지 않고 건강하게 만들어 맛도 영양도 으뜸입니다

과자 누룽지

눈비산 70g

우리밀보름달전병

우리밀유정란전병

눈비산

2,800원

2,200원

150g

한살림 유정란에 우리밀과 검정콩 등을 넣어 만들었습니다. 바삭하고 고소해 온가족이 부담 없이 즐기기 좋습니다.

2,200원

이용후기

눈비산

우리밀을 한살림 유정란으로 반죽해 한 입 크기 과자로 바삭하게 구웠습니다.

공근봉화마을영농조합

소

어린이달과자

150g

맛있어요!

진한 우유 맛이 나는 계란쿠키에요. 아 이들이 다 좋아해서 놀이터 갖고 나가면 금 방 동 나요. 입맛 까다로운 아이가 더 달라 고 해요. 최윤미 한살림서울 조합원

300g

신동광제과

90g

공근봉화마을영농조합 찹쌀누룽지 화성한과 백미뻥과자 공근봉화마을영농조합 옥수수튀밥 하늘땅옥수수 우리밀 화성한과 현미뻥과자 공근한살림영농조합 현미튀밥 도울바이오푸드 감자쌀과자 산골농장 견과바 꼬마찹쌀모나카 우리밀 꼬마쿠키모음 위캔센터 꿀을바른바삭한쌀스낵 우리밀 노란콩쌀쿠키 위캔센터 위캔센터 녹차쿠키 솔뫼영농조합 누룽지 햇살나눔 단팝콘 위캔센터 단호박쿠키 단호박품은쌀과자 도울바이오푸드 도깨비방망이과자 우리밀 동그랑쌀과자 화성한과 우리밀 두부과자 우리밀 마늘빵과자 바삭바삭크래커 우리밀 햇살나눔 밥풀과자 소

300g 55g 100g 55g 55g 80g 32g 25g 112g(8개) 210g 80g 100g 100g 500g 80g 100g 40g 80g 70g 100g 100g 80g 80g

햇살나눔

통밀퐁

검정콩세알

오곡퐁

산골농장

두리두리 190g

70g

5,400원

한살림 생산지에서 재배한 국산 검정콩(서리태)만으로 만들었습니다. 열풍 로스터공법으로 볶아서 타지 않고 겉과 속이 골고루 익어 더욱 고소합니다.

건강식품

산골농장

1,300

원

150g

우리땅에서 자란 이분도통밀에 유기재배한 멥쌀로 만든 쌀조청을 넣어 만들었습니다. 간식으로 그냥 드셔도 좋고, 우유나 두유에 말아먹어도 맛있습니다.

2,600원

이분도통밀, 현미, 늘보리, 찰옥수수, 율무 등 5가지 곡물을 뻥튀기해 버터, 쌀조청, 설탕으로 코팅했습니다. 우유나 두유를 부어 식사대용으로 드셔도 좋습니다.

국내산 조달이 어려운 일부 재료 외에는 대부분 엄선된 국산 재료들로 정성껏 만들어 안심할 수 있습니다

떠먹는흑마늘 대성의성마늘

16,000원

유기재배한 마늘을 약 60일간 숙성시켜 흑마늘로 만들고 분쇄해, 꿀과 섞었습니다. 맵지 않고 달콤하면서 감칠맛이 납니다.

잼 병조림

한결웰빙

대성의성마늘

70㎖×10봉

26,000원

이용후기

미리 드세요!

15,400원

흑마늘을 액상으로 추출해 간편하게 드시기 좋습니다. 흑마늘이 되면서 마늘의 매운맛은 줄고, 단맛이 늘어나 드시기 좋습니다.

한과 방울유과 세반산자 약과 차례상약과 찹쌀유과 찹쌀현미엿강정 파래땅콩쌀엿강정

건강식품 구기자환 꽃사슴녹용액

흑마늘액 80㎖×10봉

부숴먹는라면 오징어땅콩볼 옥수수과자 우리밀곡물와플 우리밀채소쌀건빵 진팝콘 찰옥수수퐁 채소쌀과자 채소품은쌀과자 하늘땅감자 하늘바다새우 현미콩고물과자 호두쿠키 흑미쌀과자 흑미쌀쿠키

엿·양갱 호박쌀엿 고구마양갱 단호박양갱 팥양갱 땅콩사탕 땅콩캐러멜 크림사탕

쌍화차

230g

몸이 으슬으슬하는 환절기에 미리 먹어 두면 좋습니다. 어르신들께도 추석 즈음에 사 드리곤 합니다. 맛이 진해서 좋다고 하셔요. 박현주 한살림서울 조합원

한살림 생산자들이 정성껏 키운 제철 과채에 유기농 설탕만 넣고 방부제 같은 화학첨가물 없이 만들었습니다

누에가루 누에환 도라지액 도라지청 떠먹는배도라지청 짜먹는배도라지청 마늘환 벌꿀채소액 뽕잎가루 뽕잎환 산수유진액 생칡즙 솔잎분말 십전차 양배추브로콜리액 채소액 총명차 통흑마늘 유기

발효가시복분자잼 생기찬

4,200원

유기재배

무

옥수수병조림

청암농산

토리식품

480g

40일 이상 설탕에 저온발효숙성해 진액을 분리한 가시복분자 과육을 사용합니다. 복분자 과육 특성상 조금 묽은 편입니다.

유

사과잼

무농약재배

자주인증

자주인증

3,400원

310g

한살림 자주인증 사과를 과육만 곱게 분쇄한 뒤 유기농설탕만을 넣어 만들었습니다. 빵에 발라 먹거나 요거트에 곁들여 드세요.

자

자연산

토박이씨앗살림

냉동

냉동보관

한살림생산자가 무농약 이상으로 재배한 단(초당)옥수수에 유기설탕과 볶은소금만으로 맛을 낸 물만을 넣어 만들었습니다.

냉장

냉장보관

택

90g

우리밀

100g

도울바이오푸드

32g

삼아인터내셔날

80g

우리밀

120g

햇살나눔

50g

산골농장

100g

도울바이오푸드

32g

도울바이오푸드

40g

우리밀

55g

우리밀

60g

햇살나눔

70g

위캔센터

100g

화성한과

55g

위캔센터

100g

화성한과

70g

화성한과

90g(5개)

화성한과

200g(18개)

화성한과

350g(10개)

화성한과

120g

화성한과

80g

화성한과

80g

화성한과

100g

산내마을

40g

산내마을

40g

산내마을

40g

화성한과

70g

화성한과

70g

화성한과

70g

산내마을

180g

거제사슴영농조합

90㎖×30봉

거제사슴영농조합

90㎖×60봉

고니골농장

170g

고니골농장

250g

더불어세상

90㎖×10봉

산골농장

210g

산골농장

230g

산골농장

10g×15봉

산내마을

180g

하늘빛

120㎖×25봉

고니골농장

200g

고니골농장

230g

대성의성마늘

80㎖×30봉

거제사슴영농조합

140㎖×10봉

방주명가영농조합법인 한결웰빙

100g 70㎖×30봉

흙사랑살림터지점

100㎖×30봉

하늘빛/산들바다

150㎖×30봉 70㎖×30봉

대성의성마늘

200g(1상자)

유기/선물용 대성의성마늘

55g×10봉

흑염소진액

3,700원

120g

새롬식품

한결웰빙

한결홍옥고환 함초분말 헛개열매진액 어린이홍삼액 홍삼액

250g

15

잼·병조림 딸기잼 땅콩크림 블루베리잼

한결웰빙

170g

마하탑

150g

거제사슴영농조합

100㎖×10봉

가림다마을

60㎖×30봉

가림다마을

90㎖×30봉

가림다마을

90㎖×60봉

성마리오농장

100㎖×30봉

옥잠화영농조합

480g

사랑과정성

230g

옥잠화영농조합

280g

옥잠화영농조합

280g

옥잠화영농조합

280g

쌀 잡곡

3,800 1,300 3,800 1,800 1,900 1,700 1,700 1,800 1,400 2,000 3,000 8,000 1,500 3,800 3,500 6,600 2,800 3,700 1,700 2,200 2,400 2,300 2,400 2,000 2,100 2,700 1,300 2,400 1,400 2,000 2,200 1,900 1,800 1,400 1,700 1,700 1,700 2,400 3,800 2,200 3,700 2,800 4,400 4,600 8,800 3,400 2,000 2,800 2,100 1,000 1,000 1,000 2,100 2,400 2,000 30,000 66,000 130,000 32,000 48,000 15,000 37,000 20,000 13,000 25,000 26,000 9,000 11,500 37,000 10,000 7,000 94,700 22,000 26,500 91,400 12,000 32,000 40,500 18,500 10,000 65,800 62,000 120,000 87,000 6,750 7,800 10,000● 10/23부터 공급

참다래잼 포도잼

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용병

가까운 먹을거리

5,000 3,800

채소 과실 견과

축산물 닭고기 유정란 육가공품 우리보리 살림돼지 한우

수산물 생선 조개 건어 해조 젓갈 수산가공

가공식품 양념·기름 곡식· 채소가루 두부·어묵 절임·반찬 식사대용

가공식품 가공

떡 ·빵 식품 과자·한과 떡·빵 건강식품 과자·한과 잼·병조림 건강식품 잼·병조림

가공식품 유제품 두유 음료·차·꿀 면·만두 주류

생활용품 화장품 주방·욕실·세탁 위생·환경생활 도서 천연벽지

16

밥상살림·농업살림·생명살림

10월 16일, 반지(反GMO)의 날 함께 지켜요! 반지의 약속

매년 10월 16일은 UN(국제연합)이 정한 ‘세계 식량의 날’이자 시민사회단체가 함께 지키는 ‘반지의 날’입니다. 수입농산물과 수입가공식품 없는 밥상을 차려보고, 식량주권과 안전한 먹을거리에 대해 생각해보는 하루가 되어요!

반GMO는 생명의 본성이며 우리 몸, 우리 농업을 지키는 일입니다. 인체 안전성 우려

토박이씨앗 작물 오염

먹을거리 안전 위협

생물다양성 위협

종자주권 위협

짧은 시간 내 교배를 통해 변형생물체를

GMO 종자는 바람, 곤충 등을

유전적 불안정성을 늘리는 GMO는

인간에게 필요한 특성만을 작물을

GMO를 개발하는 다국적기업은

만들어내 새로운 독성·알레르기 유발,

통해 생태계 전체로 확산되어

새로운 독성·알레르기 유발,

만들기 위해 유전자를 인위적으로

특허권을 무기로 독과점을 이루고

영양성분 변화 유발 가능성 등 문제가

토박이씨앗을 오염시키고 농업의

영양성분 변화 유발 가능성 등

조작한 GMO는 생태계를 교란해

있으며 이는 로열티를 지불해야

발생할 수 있습니다.

지속가능성을 저해합니다.

문제를 야기할 수 있습니다.

생물다양성을 깨뜨립니다.

하는 농민들의 피해로 이어집니다.

하나! 이용해요 Non-GMO 옥수수

10월 16일, 전국 한살림 매장에서 GMO 안심물품 구입하고 진팝콘도 받아요!

팝콘용옥수수 단팝콘 진팝콘 하늘땅옥수수 옥수수튀밥 찰옥수수퐁

2017년 ‘반지(反GMO)의 날’을 맞아 유전자조작 비중이 높은 콩, 옥수수, 축산사료를 중심으로 GMO 안심물품 20여 종을 선정했습니다.

10월 16일(월) 매장에서 반GMO 스티커가 붙은 GMO 안심물품을 두 개 이상 구입하시면 유전자조작 없는 옥수수로 만든 증정용 진팝콘(35g)을 선물로 드립니다. ※ 증정품 소진 시 행사가 종료됩니다.

Non-GMO 콩 메주콩 진간장 맛간장 우리콩된장 산골된장 조선된장 고추장 솔뫼 성미찹쌀고추장 검은콩두유 두유

4,500원 8,000원 13,600원 19,000원 14,300원 12,200원 21,000원 21,000원 20,000원 29,000원

500g

900㎖

한국미연

300g

햇살나눔 햇살나눔 우리밀

80g 50g 55g

공근봉화마을영농조합

100g

산골농장

100g

2,400원 2,800원 1,900원 1,700원 1,900원 1,800원

Non-GMO 축산

맛가마식품

900㎖

우리콩영농조합

900g

방주명가영농조합 다농식품

솔뫼영농조합

900g 900g 900g

성미전통고추장 푸른들영농조합 푸른들영농조합

900g 160㎖×20봉 160㎖×30봉

유정란 안심대안사료 한우국거리 안심대안사료

한살림축산식품/한들식품

유기 유기

한들식품

신선육/유기

한들식품

신선육/유기

신선육/안심대안사료 신선육/안심대안사료

목심국거리용

600g 200g

200g

200g

한살림축산식품 한들식품

300g

한살림축산식품 한들식품

300g 600g

한들식품

신선육/안심대안사료

양지국거리용

10알

한살림축산식품/한들식품

안심대안사료

사태국거리용

음성 거제 등

200g

200g

5,200원 16,800원 33,500원 20,700원 41,100원 14,700원 ● 11,200원 ● 15,500원 ● 12,500원 ● 13,900원 ●

※ 신선육은 매장에서만 공급됩니다.

둘! 함께해요 회원생협별로 준비한 ‘반지의 날’ 행사에 동참해요! 회원생협

회원생협별로 다양한 행사가 준비되어 있습니다. 참여 문의는 각 회원생협으로 해주세요.

한살림대전

행사내용

<유전자룰렛> 상영회, 반GMO 물품을 활용한 매장팝업요리교실

한살림고양파주

고양·파주시 내 상영을 원하는 단체에 <유전자룰렛> 영상 제공

한살림경기동부

이천지역 나눔장터 GMO 바로알기 홍보부스, 양평지역 반GMO 물품 시식회

한살림경기남부

GMO 관련 다큐멘터리 영상 시청

한살림충주제천

<유전자룰렛> 상영회, 반GMO 거리캠페인, 반GMO 물품 시식(충주매장)

한살림성남용인

<유전자룰렛> 상영회

한살림대구

영남일보, 매일신문에 ‘반지의 날’ 광고, 대구 수성매장 반지의 날 캠페인

매장에 비치된 엽서에 반GMO 응원 메시지·그림 남기고 선물받기, ‘생태와 환경과 생명을 위협하는 GMO’ 강좌

한살림울산

반GMO 지역물품(콩나물, 두부) 10% 가격인하

한살림전북

<유전자룰렛> 상영회, Non-GMO 간식 시식

한살림광주

<유전자룰렛> 상영회, 진팝콘, 플레이크 3종, 두부 등 반GMO 물품 시식회 (북구, 수완매장)

한살림제주

SNS 인증샷 캠페인, LMO 유채 조사

한살림원주

한살림강원영동

유

반GMO 관련 강연회, 반GMO 영상 상영, 반GMO 신문광고를 위한 조합원 모금 등

유기재배

무

두부한모+반모증정행사(효가천곡속초매장), 빵/두유시식(속초매장), ‘가족의 건강을 해치는 GMO’ 강좌, <유전자룰렛> 상영회 및 두부(또는 진팝콘) 증정

무농약재배

자주인증

자주인증

자

자연산

토박이씨앗살림

냉동

냉동보관

냉장

냉장보관

택

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용병

가까운 먹을거리

한살림 소식·장보기 안내 통권 585호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

17

셋! 참여해요 SNS를 통해 반GMO 메시지를 널리 전해요!

GMO에 대해 함께 공부해요

SNS(페이스북, 트위터, 인스타그램)에 반GMO 관련된 메시지를 담은 사진이나

알아야 피할 수 있습니다. 매장에 비치된

영상을 올려주세요. 추첨하여 선물을 드립니다.

반GMO 교육홍보 소책자와 리플릿으로

참여기간

10월 16일(월) ~ 10월 22일(일)

참여방법

1단계 : 반GMO ‌ 관련 메시지를 담은 사진이나 영상을 찍는다

2단계 :‌‌ 해시태그 #안돼요GMO 와 함께 전체공개로 자신의 SNS에 공유한다

내 삶을 위협하는 GMO에 대해 꼼꼼히 공부하고, 반GMO를 생활 속에서 실천해요.

당첨자 발표 10월 30일(월) 한살림 공식페이스북 공지 당첨 선물

5만원 상당의 한살림 물품(30명)

GMO를 피하는 지혜로운 생활수칙 원산지 표기와 GMO 표시를 확인합니다.

기억해주세요!

• 포스팅 시 해시태그 #안돼요GMO를 꼭 달아주시고 전체공개를 해주세요.

수입식품은 가급적 피합니다.

• 좋아요, 공유, 리트윗 수가 많으면 당첨 확률이 높아집니다.

GMO 우려가 있는 가공식품을 가급적 피합니다.

• ‌ 당첨자에 한해 포스팅해주신 SNS를 통해 개별 연락드립니다. 연락이 되지 않을 경우 다른 지원자에게 당첨 기회가 돌아갑니다.

우리 농산물을 이용합니다.

• ‌ 올려주신 사진, 영상 등은 한살림 소식지와 홈페이지, SNS 등 한살림 홍보자료로 활용될 수 있습니다.

생협이나 유기농산물 직거래 단체 물품을 이용합니다.

온가족이 함께 반GMO 색칠놀이에 함께해요!

참여기간

10월 16일(월) ~ 10월 22일(일)

참여방법

1단계 : ‌ 색연필, 크레파스, 물감, 사인펜 등 집에 있는 색칠도구를 이용해 그림을 완성한다

2단계 : ‌ 완성된 그림을 사진으로 찍어 소식지 담당자 메일로 보낸다 ※ 어린이·성인 여부, 이름, 전화번호, 주소를 꼭 함께 적어주세요.

한살림의 반GMO 활동을 그려진 색칠놀이를 소식지, 한살림 장보기, SNS를 통해 받아

당선작 발표 10월 30일(월), 한살림 소식지 586호 및 한살림 블로그 게시

색칠해주세요. 완성된 그림을 찍어 이메일로 보내주시면 어린이와 어른을 나누어 선물을

보내실 곳

드려요.

당선작 선물 ‌ 어린이(10명) 편백나무아동베개, 어른(10명) 검은콩두유 20봉

contest@hansalim.or.kr

절취선을 따라 가위로 잘라서 사용하세요.

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밥상살림·농업살림·생명살림 한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다. ● 표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해 주세요. 가격 적용일은 공급일을 기준으로 합니다.

유제품 두유

인위적 첨가물을 넣지 않고 국내 유기축산인증 목장 우유와 GMO 걱정 없는 국산 콩으로 만듭니다

리코타치즈 검은콩두유

유애래 200g

8,100원

푸른들영농조합

일반적으로 리코타치즈는 본래 일반치즈를 가공하고 남은 유청단백질을 다시 응고해서 만들지만 한살림에서는 원유를 그대로 사용해 더욱 고소하고 진한 풍미가 살아있습니다. 샐러드, 빵과 함께 곁들이시면 좋습니다.

음료 차

5,050원 선물용 160㎖×20봉 20,000원 160㎖×5봉

검은콩(서리태)에 찹쌀현미와 흑미를 넣어 영양을 한껏 높였습니다. 두유 원재료 중 땅콩과 현미유를 빼고 만들었습니다.

유제품·두유 두유

블루베리요구르트 단호박요구르트 범산목장 120㎖

푸른들영농조합 푸른들영농조합 푸른들영농조합 범산목장 우유 범산목장 범산목장 저지방우유 플레인요구르트 범산목장 달지않은 떠먹는요거트 유애래 유애래 유애래 떠먹는요거트 유애래 유애래 순수요거트 맛이진한무지방우유 종이팩 유애래 유애래 목초우유 유애래 유기농우유 종이팩 유애래 유기농저지방우유 종이팩 유애래 범산목장 체다치즈

선물용

1,200원

유기농 원유로 만든 상큼한 요거트에 유기농 블루베리와 단호박을 첨가해 다채로운 맛을 냈습니다. 부담 없이 마실 수 있도록 120㎖ 단위로 포장했습니다.

고정제와 색소, 인공향 등 인위적 첨가물은 일절 넣지 않고 원재료 고유의 맛과 정성을 그대로 담았습니다

아이스크림(빙과류) 동그린 딸기꽁꽁 동그린 오미자꽁꽁 동그린 포도꽁꽁 즙·음료 농업회사법인생기찬 가시복분자즙 청암농산 감귤즙 개복숭아감식초 동상면사람들 초산정 마시는초콩 청암농산 사과당근즙 청암농산 사과즙 상큼한감귤 상큼한감귤&채소 상큼한감귤&한라봉 상큼한포도 생맥차 양파즙 오미자감식초 오미자음료 팩 유자주스 자색양파즙 포도즙 병 팩

첫물차

문장대오미자원액

우리차살림 30g

27,000

문장대유기농영농조합

원

700㎖

곡우 전에 난 어린 햇순으로 만든 차로, 가장 처음 딴 찻잎으로 만들었다고 해서 첫물차라고 합니다. 수제덖음하여 맛과 향이 더욱 부드럽습니다.

과일푸딩 딸기 팜드림 110g(1개)

1,200원

18,600원

무농약 이상으로 재배한 생오미자에 유기농 설탕을 사용하여 만들었습니다. 따뜻한 물에 희석해 차로 드세요.

대성의성마늘 400g

18,000원

청암공동체에서 무농약 이상으로 재배한 홍화씨를 볶아서 공급합니다. 가정에서 따로 볶을 필요없이 보리차처럼 끓여서 상비하고 음용하세요.

배즙

당근토마토즙

푸른들영농조합

청암농산

120㎖×30봉

무농약 딸기퓨레를 사용하였으며, 설탕 함량을 낮추어 너무 달지 않게 만들었습니다. 착향료, 착색료 등의 합성첨가물 없이 천연원료의 향과 맛을 담았습니다.

볶은홍화씨

29,000원

국산 도라지를 함께 넣어 중탕방식으로 액을 추출하여 만듭니다. 배 본연의 맛과 향이 잘 살아있습니다. 따뜻하게 데워서 차로 드셔도 좋습니다.

620㎖

3,700원

무농약 이상의 국산 토마토와 제주 당근으로 만듭니다. 고정제, 색소, 인공향 등을 첨가하지 않고 만들어 원재료 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

수정과 얼음식혜 호박즙 과일푸딩 감귤 사과 포도

발효음료 가시복분자원액 금산오미자원액 매화마을 매실고 매화마을청매실원 산골과채 산골솔잎 산골쑥 산골인진쑥 산야초 월앙매실 차 두물차 옥수수차 현미차 감잎차 건여주 건오미자 겨우살이차 결명자차 국화차 녹차티백 돼지감자차 둥굴레차 로즈마리 마·율무차

꿀

항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다. 생산량을 늘리기 위한 당액첨가, 수분을 줄이기 위한 인위적 저온농축을 하지 않습니다

아카시아꿀 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

14,500원 1.2kg 34,000원

460g

인위적인 농축을 하지 않아 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하시기 좋습니다.

잡화꿀 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

14,500원 1.2kg 34,000원

460g

야생에서 자란 다양한 꽃에서 채밀한 꿀로 색과 맛이 진하고 영양이 풍부합니다. 항생제를 사용하지 않고, 설탕 혼입을 하지 않았습니다.

생화분 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 320g

19,800원

꿀벌이 여러 꽃과 나무의 화분가루를 파로틴, 꿀과 섞어 반죽한 알갱이입니다. 하루에 1~2회 작은술을 물과 함께 드시거나 미숫가루, 선식에 타서 드세요.

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

메밀차 발효황차 뽕나무새순차 생강차 수국차 오가피 우엉차 유기농감잎차 유기농유아발아보리차 유기보리차 유자차 칡 말린 것 캐모마일 페퍼민트 허브혼합차 현미수국차 꿀 다래생화분 주류 남촌포도주 일반, 단맛 선택 남촌고급와인 레드, 스위트 선택 미온 맛술 찹쌀막걸리 미르25 술샘이화주

한울영농조합 농업회사법인 자담 농업회사법인 자담 농업회사법인 자담 옥잠화영농조합 문장대유기농영농조합 푸른들영농조합 문장대유기농영농조합 문장대유기농영농조합 한울영농조합 푸른들영농조합 한울영농조합 한울영농조합 옥잠화영농조합 동상면사람들 서정쿠킹 대성의성마늘 팜드림 팜드림 팜드림 농업회사법인생기찬 금산오미자농원 매화마을 매화마을 산골에꿈영농조합 산골에꿈영농조합 산골에꿈영농조합 산골에꿈영농조합 모듬살이식품 한울타리농원 우리차살림 괴산잡곡 공근한살림영농조합 동상면사람들 청주 괴산 등 문장대유기농영농조합 우리차살림 괴산잡곡 남탑산방 우리차살림 우리차살림 산들바다 육백산골 에이치맥스 에이치맥스 향나눔허브원 청오건강 청오건강 봉평영농조합 우리차살림 고니골농장 옥잠화영농조합 숙인농장 의성 산들바다 동상면사람들 청오건강 꿈엔들잊힐리야 두란농장 봉화산애들공동체 향나눔허브원 향나눔허브원 향나눔허브원 에이치맥스 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

덕천포도원 덕천포도원 장인정신 장인정신 술샘 술샘 ※ 주류는 매장에서만 판매합니다

160㎖×5봉 160㎖×20봉 160㎖×30봉 200㎖ 900㎖ 900㎖ 450㎖ 90g×2개 350g 90g×2개 350g 450g 900㎖ 200㎖×3병 900㎖ 900㎖ 900㎖ 100g

4,850 19,200 29,000 1,050 4,800 4,700 4,100 3,500 5,600 3,500 5,600 4,900 4,800 4,200 5,900 4,200 4,100 4,700

120㎖ 120㎖ 120㎖

950 1,000 950

100㎖×10봉 620㎖ 700㎖ 100g×5봉 150㎖×10봉 620㎖ 180㎖×10병 125㎖×3개 125㎖×3개 125㎖×3개 120㎖×10봉 150㎖×10봉 120㎖×20봉 720㎖ 150㎖×10봉 1L 120㎖×20봉 1L 180㎖×10병 120㎖×20봉 1L 1L 80㎖×30봉 110g 110g 110g

15,800 3,500 13,000 6,500 9,700 3,700 17,500 1,700 1,700 1,900 10,000 13,500 14,500 10,500 12,000 6,000 15,000 11,000 27,000 31,000 4,300 3,500 20,000 1,200 1,200 1,400

700㎖ 700㎖ 80g 420㎖ 700㎖ 700㎖ 700㎖ 700㎖ 700㎖ 700㎖

24,000 16,900 23,000 12,500 13,800 12,200 12,500 12,000 11,000 16,900

30g 500g 500g 30g 100g 300g 80g 300g 20g 1.2g×20티백 1.2g×100티백 70g 300g 1.2g×20티백 1.2g×100티백 15g 300g 20g×12봉 200g 30g 100g 460g 20g 300g 70g 340㎖ 10g×18봉 500g 1kg 200g 15g 10g 15g 1.5g×20티백

15,000 4,000 4,900 8,000 10,200 28,000 21,000 6,400 18,000 2,500 11,000 4,100 14,000 4,000 16,000 5,500 7,400 7,000 9,000 11,500 6,400 8,000 13,000 4,900 8,500 1,500 3,100 3,750 12,500 4,700 11,000 5,500 9,800 6,700

290g

19,800

700㎖ 750㎖ 300㎖ 750㎖ 375㎖ 100㎖

12,000 21,000 5,800 4,800 12,500 6,900

한살림 소식·장보기 안내 통권 585호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

면·만두 피자

19

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다. ● 표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해 주세요. 가격 적용일은 공급일을 기준으로 합니다.

우리밀을 주원료로 합성 보존료를 쓰지 않고 첨가물도 최소화했습니다

즉석밥 새우볶음밥 소불고기볶음밥

한우물영농조합

300g

한우물영농조합

300g

한우물영농조합

624g(2인분)

한우물영농조합

300g

웬떡마을영농조합

210g

한우물영농조합

300g

자연에찬

500g

섬진강재첩체험마을

500g

선농생활

800g

한살림축산식품

1.1kg

한살림축산식품

1kg

쌀 잡곡

3,900● 4,900● 10/23부터 공급

곤드레나물밥 닭고기볶음밥 연잎밥 채소볶음밥

우유또띠아

물만두

남향푸드또띠아

다자연식품

40g×10장

5,400원

500g

물을 넣지 않고, 오로지 한살림우유만 넣어 반죽해 부드러우면서 고소한 맛이 좋습니다. 우리땅에서 자란 우리밀과 생이스트, 버터 등의 건강한 원료로만 만들었습니다.

즉석국 근대된장국 맛조개국 머리고기순대국 사골고기곰국 사골곰국 섬진강재첩국 소고기미역국 시래기된장국 육개장 육수용한우곰국 장어탕 한우사골국

군만두 다자연식품

5,500원

500g

국산콩으로 만든 두부와 무농약으로 생산된 건무, 마늘을 사용해 영양을 더하고, 화학조미료나 MSG는 사용하지 않았습니다. 각종 국물 요리에 사리용으로 사용해도 좋습니다.

4,700원

이용후기

자주 이용할게요

죽 브로콜리새우죽 소고기채소죽 전복죽 콩죽 통곡물닭죽 팥죽 호박죽

만두 속이 당면 등 각종 재료로 꽉 차 있 고, 아주 맛있어요. 간식으로 좋습니다. 서보라 한살림고양파주 조합원

스프 양송이스프 크림스프 간편 조리면 우동 자장면 쫄면 크림스파게티

감자라면 스파게티

한우불고기부리토

새롬식품

1,300원 1묶음(4봉) 5,000원 110g(1봉)

밀락 620g

7,900원

가정에서 요리하듯이 토마토페이스트, 돈육, 한우, 채소를 넣고 직접 조리하여 소스를 만들어 정통 미트스파게티의 맛을 느낄 수 있습니다.

면 밀락 감자칼국수 흥신식품 쌀사랑국수 우리밀색동소면 흥신식품 우리밀생면 다용도 밀락 흥신식품 우리밀칼국수 우리밀통밀국수 흥신식품 우리밀흰밀국수 흥신식품

생산지 탐방

지지푸드 91g

우리땅에서 자란 감자로 만든 감자전분과 공근한살림영농조합에서 재배한 유기농 감자분말을 사용하여 쫄깃한 면발이 좋습니다.

3,000 2,500 3,100 2,900 2,100 1,800 1,800

600g 400g 400g 600g 400g 400g 400g

라면 매운감자라면

3,300원

사리면 쌀라면 김치맛 우리밀라면 우리밀해물라면 자장라면

우리밀 또띠아안에 한살림 무항생제 한우, 고소한 임실치즈가 들어있어 불고기 맛과 부드러운 치즈의 풍부한 맛을 함께 느끼실 수 있습니다.

안성식품 당면 흥신식품 메밀국수 밀락 수제비 효자원식품 순쌀국수 쌀리카토니 파스타 명성제분 제주순메밀국수 효자원식품 효자원식품 현미국수

500g 400g 500g 500g 350g(1봉) 500g 500g

섬진강신비재첩영어조합

500g

자연에찬

500g

자연에찬

500g

선농생활

700g

선농생활

300g×3봉

자연에찬

500g

선농생활

500g

해보식품

220g

해보식품

220g

해보식품

220g

콩세알

400g

선농생활

300g

토리식품

230g

토리식품

280g

(주)뜨레봄

80g

(주)뜨레봄

80g

밀락

471g(2인분)

밀락

820g(2인분)

밀락

490g(2인분)

밀락

620g(2인분)

새롬식품

110g(1봉)

새롬식품

1묶음(4봉)

새롬식품

100g(1봉)

새롬식품

114g(1봉)

새롬식품

110g(1봉)

새롬식품

114g(1봉)

새롬식품

124g(1봉)

만두·피자·핫도그 다자연식품 고기만두 다자연식품 김치만두 보부식품 채소교자만두 다자연식품 피자만두 밀락 만두피 선유 참맛핫도그 남향푸드또띠아 통밀또띠아 지지푸드 고구마부리토 한우불고기꼬마피자 지지푸드

4,800 5,300 2,600 4,500 4,500 12,400 4,400

500g 500g 500g 500g 330g(약30장) 200g(4개) 40g×10장(약 20cm) 92g 88g

7,000 3,000 5,000 2,500 3,600 7,000 8,600 14,600 8,400 4,500 5,800 3,800 9,800 7,100 7,000 4,400 4,400 5,000 6,000 2,800 3,900 2,100 2,300 2,400 2,200 5,600 5,500 4,900 6,900 1,400 5,400 900 1,400 1,200 1,400 1,800 5,400 4,900 5,000 7,600 2,100 4,000 5,200 3,000 3,000

쇄실, 포장실 등 시설이 자동화되어 꼼꼼하게 잡곡을 관리하

한살림청주 농산물위원회 괴산잡곡

고 있었습니다. 각 공정이 깔끔하고 위생적으로 정리되어 있 어 더 믿음이 갔습니다. 특히, 병해충을 방지하기 위해 일 년

영양 가득, 진짜 슈퍼푸드 우리 농업 지킴이 잡곡

내내 저온저장고에 잡곡을 보관하는 것이 인상적이었습니다. 시중에 유통되는 잡곡은 훈증, 약품처리 등을 통해 보관하는 것이 일반적이라고 하는데, 사람이 먹는 귀한 먹을거리를 귀 하게 보관하는 것을 보니 ‘역시 한살림 생산지답다’는 생각이 들었습니다.

가을비가 촉촉이 내리던 9월, 한살림청주 농산물위원회·가

유

경종호 생산자는 잡곡을 수매할 때마다 우수한 종자를 따로

식으로 친환경농사를 지어온 생산들도 신뢰를 지켜왔고, 이

선별해 잡곡농사를 짓는 생산자들에게 나누어주며 잡곡의 품

는 곧 우리 잡곡을 지키는 힘이 되었습니다.

질을 높여왔습니다. 또한 파종기, 선별기 등 고가의 농기계를

비바람이 부는 날이라 따뜻한 팥차를 대접 받았습니다. 다들

구입해 잡곡농사 짓는 생산자들에게 빌려주며 지원도 아끼지

팥차를 처음 맛보곤 너무 맛있어서 환호성을 내뱉었습니다.

않았습니다. 덕분에 한살림과 괴산잡곡을 믿고 계약재배 방

붉은 빛이 참 예쁜 팥차를 마시며 이렇게 훌륭한 우리 잡곡이

공품위원회, 한살림충주제천 가공품위원회는 괴산잡곡을 방

너무 푸대접을 받고 있다는 생각이 들었습니다. 최근 쌀 소비

문했습니다. 괴산잡곡은 1992년부터 괴산 지역 생산자들로

량 감소와 함께 잡곡 소비량도 많이 줄고, 해마다 수입산 곡

부터 잡곡을 수매하고, 인근 잡곡 생산자들과 힘을 모아 국산

물은 물밀듯이 들어오고 있습니다. 30여 년 전, 경종호 생산

잡곡을 살리는 노력을 해온 생산지입니다. 한살림 잡곡은 괴

자는 처음 잡곡을 판매하고 함께 잡곡농사를 지은 생산자들

산잡곡과 홍천 뫼내뜰영농조합이 괴산, 당진, 홍천, 청주, 원

과 부둥켜안고 울면서 좋아했다고 합니다. 우리 잡곡을 지키

주, 단양, 제주 등 전국 생산지에서 수매해, 선별 도정 소포장

기 위해 생산자들과 함께 소비자 조합원이 힘 모아 보면 어떨

과정을 거쳐 공급하고 있습니다.

까요? 오늘 저녁 밥솥에는 맛있고 영양 풍부한 우리 잡곡 한

괴산잡곡 대표를 맡고 있는 경종호 생산자를 만나 괴산잡곡

줌 더 넣을 것을 추천 드립니다.

을 함께 둘러보았습니다. 직접 보니 선별장, 저온저장고, 분

유기재배

무

무농약재배

자주인증

자주인증

자

자연산

토박이씨앗살림

냉동

냉동보관

냉장

냉장보관

택

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

글·사진 장용혜 한살림청주 농산물위원장

재사용병

가까운 먹을거리

채소 과실 견과

축산물 닭고기 유정란 육가공품 우리보리 살림돼지 한우

수산물 생선 조개 건어 해조 젓갈 수산가공

가공식품 양념·기름 곡식· 채소가루 두부·어묵 절임·반찬 식사대용

가공식품 떡·빵 과자·한과 건강식품 잼·병조림

가공식품 가공

유제품 식품 두유 유제품 음료·차·꿀 두유 면·만두 음료·차·꿀 주류 면·만두 주류

생활용품 화장품 주방·욕실·세탁 위생·환경생활 도서 천연벽지

20

밥상살림·농업살림·생명살림

가격 인하

피부살림 기획전 10월 23일(월) ~ 10월 29일(일)

※공급일 기준

기초·영양

우리집 피부 날씨는? 쨍쨍 가을볕에도 맑음

찬바람에 지친 피부에 영양과 보습을

자연그대로 토너 스킨큐어/바이오스펙트럼 자연그대로 에센스 스킨큐어/바이오스펙트럼 자연그대로 아이크림 스킨큐어/바이오스펙트럼 자연그대로 로션 스킨큐어/바이오스펙트럼 자연그대로 크림 스킨큐어/바이오스펙트럼

수피아 연 스킨토너 수피아 연 에센스 수피아 내츄럴 수분에센셜크림 수피아 연 로션 수피아 연 영양크림 수피아 내츄럴 수분미스트 토너

150㎖ 50㎖ 30g 120㎖ 60g

13,500원 33,000원29,700원 20,000원18,000원 21,000원18,900원 21,000원18,900원 15,000원

미세먼지에도 튼튼

쌩쌩 찬바람에도 촉촉하게

내 피부에 신바람

건조하고 일교차가 커 피부 건강을 해치기 쉬운 가을,

물살림 물살림 물살림 물살림 물살림 물살림

120㎖ 120㎖ 50g 120㎖ 120㎖ 80㎖

10,800원 12,000원10,800원 15,500원13,950원 14,000원12,600원 14,000원12,600원 7,800원7,020원 12,000원

하지만 가을 피부를 지키려다 오히려 화장품 속 유해성분에 더 크게 노출된다면?

손 온몸 머리

사람과 자연에 해가 가장 적은 원료를 사용하는 한살림

머리부터 발 끝까지 촉촉하게

화장품과 함께 늘 맑고 촉촉한 피부를 유지하세요.

가격인하

한정기획

신규 물품

10%

용량

립밤

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다. ● 표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해 주세요. 가격 적용일은 공급일을 기준으로 합니다.

아토크림

화장품 알로에베라잎즙 수딩젤

물살림

150㎖

자연그대로

녹차트러블 스팟

스킨큐어/바이오스펙트럼

20㎖

페이스동백오일 자연그대로 스킨큐어/바이오스펙트럼 바디동백오일 자연그대로 스킨큐어/바이오스펙트럼 병풀잎보습진정밤 자연그대로 스킨큐어/바이오스펙트럼

30㎖

오일·립밤 150㎖ 25g

썬크림·비비크림·립스틱

베이비썬크림 자연그대로 스킨큐어/바이오스펙트럼 수피아 내츄럴 썬로션 물살림 수피아 내츄럴 썬크림 물살림 자연그대로 립스틱 코랄오렌지 스킨큐어/바이오스펙트럼

60㎖ 50㎖ 35㎖ 5g

세안제·팩

거품세안제 자연그대로 스킨큐어/바이오스펙트럼 수피아 마스크팩 녹차/쌀겨/알로에 물살림 수피아 꿀가득 영양팩 물살림 수피아 해맑은 클렌징폼 물살림 솝베리클렌징오일 자연그대로 스킨큐어/바이오스펙트럼 솝베리클렌징워터 자연그대로 스킨큐어/바이오스펙트럼

150㎖ 5장(1세트) 60g 120㎖ 200㎖ 250㎖

유아·아토

아토로션 아토워시

스킨큐어/바이오스펙트럼

150㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

480㎖

스킨큐어/바이오스펙트럼

200g

스킨큐어/바이오스펙트럼

70g

염모제 자연품은 헤어칼라 자연흑갈색 지원상사 생기품은 헤어칼라 옅은갈색 지원상사

한살림 화장품은 일본산 원료를 사용하지 않습니다. 수피아

수피아 누리봄 온몸용로션 수피아 누리봄 손크림 윤기품은 헤어에센스

자연흑색 지원상사 적빛갈색 지원상사

6,700 9,000 12,000 16,500 13,000 14,000 8,500 8,300 8,000 15,000 5,600 6,800 8,700 18,500 13,500 17,500 15,000

세제·세탁비누 물사랑 세탁가루비누 물사랑 중성세제

1제(60g×1개), 2제(60×1개) 1제(20g×3개), 2제(20g×3개) 1제(20g×3개), 2제(20g×3개) 1제(20g×3개), 2제(20g×3개)

2.5kg

물살림

1.5ℓ

보충용 물살림

1.4ℓ

물살림

1ℓ

물살림

800㎖

보충용

세탁용고체비누 세탁조 세정제 액상세제 보충용

행복누리 수제세탁비누

초록세상

250g×3장

지원상사

500㎖

물살림

2.5ℓ

물살림

2.1ℓ

행복누리

물살림 물살림

젖병세정제 주방용살균수

250㎖ 50g 50㎖

8,820원 4,000원3,600원 7,000원6,300원 9,800원

지원상사

480㎖

지원상사

400㎖

보충용 지원상사

400㎖

5,200 4,000 3,300

행주·주방수건

지원상사

섬유유연제

33,500 15,000

물살림

200g내외

9,000 9,500 9,500 9,500 9,000 11,000 9,000 4,400 3,200 2,900 4,300 12,500 10,000 2,800

다용도면포

북구희망터

정사각 1장(50×50cm)

북구희망터

직사각 1장(50×88cm)

면주머니 육수용

북구희망터

3장(각 11×14cm)

요리용 요리용

북구희망터

중·소 각 1장

북구희망터

대 1장

이중거즈면행주

북구희망터

3장(37×39cm)

2,400 3,000 2,400 3,800 2,900 4,900

욕실용품 샴푸·린스·헤어용품·바디워시

생기품은 샴푸

물살림

500㎖

보충용 물살림

400㎖

생기품은 린스

물살림

500㎖

보충용 물살림

400㎖

물살림

500㎖

보충용 물살림

400㎖

윤기품은 샴푸 수피아 누리봄 온몸용워시

물살림

500㎖

보충용 물살림

400㎖

주방용품

9,800 7,200 6,400 4,400 13,600 9,600 6,000● 4,300●

10/23부터 변경 공급

세정·탈취

거품없는 세정제 냉장고탈취제 다용도세척제

큰우물 지원상사

500㎖ 80g

물살림

500㎖

보충용 물살림

400㎖

물사랑 주방용물비누

물살림

500㎖

보충용 물살림

1,400㎖

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

4,600 3,800 3,500 2,000 3,500 6,600

수피아 손세정제 거품형

물살림

300㎖

보충용 물살림

500㎖

천향 창포샴푸비누 물사랑 온몸용 물비누 물살림

95g(1장)

보충용 물살림

400㎖

수피아여행용세정세트 ※ 샴푸/바디워시/클렌징폼

물살림

500㎖ 3종

4,400 4,800 3,700 5,500 3,900 4,700

한살림 소식·장보기 안내 통권 585호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

21 쌀 잡곡

민감성

팩·필링

자극 없이 수분과 영양을

한정기획 물품

피부결 정리 해결사

용량을 크게크게

채소 과실 견과

자연그대로 녹차트러블토너 스킨큐어/바이오스펙트럼 자연그대로 녹차트러블로션 스킨큐어/바이오스펙트럼

150㎖ 150㎖

수피아 캐모마일드 마스크팩 물살림 자연그대로 쌀겨 필링젤 스킨큐어/바이오스펙트럼 유아용

수피아 유아샴푸앤바스 수피아 유아로션

물살림 물살림

100g

자연그대로 페이스동백오일

수피아 연 에센스

스킨큐어/바이오스펙트럼

물살림

14,000원

30㎖50㎖ 12,000원

축산물 닭고기 유정란 육가공품 우리보리 살림돼지 한우

13,000원

30㎖50㎖ 12,000원

거친 남자 피부에 영양과 보습을!

250㎖

9,900원 14,500원13,050원

110㎖

12,000원

250㎖

자연그대로 남성용스킨 스킨큐어/바이오스펙트럼 자연그대로 남성용로션 스킨큐어/바이오스펙트럼 기초 화장

5,760원 11,000원9,900원 6,400원

3장

남성용

연약한 아이 피부를 보송하게

11,700원 13,000원11,700원 13,000원

110㎖

수산물

수피아 연 영양크림

수피아 연 기초 2종모음

물살림

물살림

14,300원

40㎖50g 14,000원

11,000원

10,800원 14,500원13,050원

신규 물품

스킨토너+로션+샘플2개

생선 조개 건어 해조 젓갈 수산가공

가공식품

23,400원

양념·기름 곡식· 채소가루 두부·어묵 절임·반찬 식사대용

식물성 오일ㆍ식물성 왁스를 사용해 촉촉하게 안전하게

가공식품 떡·빵 과자·한과 건강식품 잼·병조림

동백의 영양과 촉촉함을 가득 담아

가공식품

자연그대로 립밤 로즈마리 동백꽃 수분쿠션 화사한베이지

스킨큐어/바이오스펙트럼

리필 화사한베이지 스킨큐어/바이오스펙트럼 은은한베이지

스킨큐어/바이오스펙트럼

리필 은은한베이지 스킨큐어/바이오스펙트럼

동백비비크림 은은한베이지 화사한핑크

스킨큐어/바이오스펙트럼 스킨큐어/바이오스펙트럼

15g 15g 15g 40㎖ 40㎖

치약·칫솔

물사랑치약 물사랑 프로폴리치약 물사람 휴대용치약 휴대용 치약/칫솔모음 물사랑어린이치약 블루베리향

물사랑

150g×2개

물사랑

130g×2개

물사랑

50g×2개

금호덴탈제약

100g×2개

딸기향 이웃음칫솔 성인용/부드러운모 성인용/일반모 성인용/작은헤드/부드러운모

금호덴탈제약

100g×2개

(주)상시

4,600 8,500 2,200 3,600 3,700 3,700 5,400 5,400 5,400●

1개(하늘바다/감귤 선택)

(주)상시

4개

(주)상시

4개

(주)상시

4개

아동용/부드러운모 (주)상시

4개

10/17부터 변경 공급

천향

95g(1장)

천향

95g(1장)

천향

95g(1장)

천향

95g(1장)

천향

95g(1장)

지원상사

1장

지원상사

4장

휴대용

섬유용탈취제

50㎖

지원상사

300㎖

지원상사

50㎖

지원상사

400㎖

유기재배

무

무농약재배

자주인증

자주인증

자

23cm(1개)

목화송이 대형 오버나이트 목화송이

28cm(1개)

5,500 5,800 6,300 5,500

이중거즈아가수건

32cm(1개)

북구희망터

7장(37×37cm)

원예·참숯

정제죽초액 참숯 통숯

강촌

조각숯

500㎖

백운참숯

2kg

백운참숯

500g

4구(1.5m)

흙살림

1kg

8,800 13,600 2,400 1,400

환경생활용품

다용도미생물 이팥야옹이손난로세트

흙살림

1ℓ

성미산공방

이팥100g, 2개(참숯ㆍ황토 각 1개)

8,500 11,500 4,900 21,500● 10/30부터 공급

밀랍티라이트초 리필

빈도림꿀초

5개입

7,200

※ 1개(지름3.5cm×세로1.3cm) 휴지·티슈

솜구름 순면 건티슈 물살림 솜구름 순면 물티슈 물살림 숲사랑 2겹둥근휴지 부림제지 숲사랑 3겹둥근휴지 부림제지 숲사랑 미용사각휴지 부림제지 숲사랑 뽑아쓰는 주방휴지 부림제지 부림제지 숲사랑 주방휴지 부림제지 여행용화장지

토박이씨앗살림

냉동

화장품 용품

주방·욕실·세탁 화장품 위생·환경생활 주방·욕실·세탁 도서 위생·환경생활 천연벽지 도서 천연벽지

영유아용품 오가닉코튼

니콜앤쉐어

4,400 5,300 2,700 4,800●

자연산

목화송이

3,000 3,800 3,000 3,600 3,900 1,200 4,600

10/23부터 변경 공급

유

3,300

2구(1.5m)

살균·탈취 지원상사

4g×6개

생리대·기저귀·유아용품

면생리대 일반형

5,800원

피부살림 기획전에 포함된 자연그대로 화장품을 구매한 조합원께 자연그대로 크림 15g을 증정합니다.

지원상사

옷장용탈취제

스킨큐어/바이오스펙트럼 3.8g

샘플 증정

개별절전멀티콘센트 니콜앤쉐어

위생·환경생활용품

5,800

원

유제품 두유 음료·차·꿀 면·만두 주류

생활용품 생활

화분용퇴비

물품 가격의 2%를 저소득층을 위한 나눔기금인 행복기금으로 적립하는 물품입니다.

긁지말고 모물린 생활살균수

3.8g

4,600

세안비누

목욕때비누 발효어성초 지성비누 수제세안비누 화장지움비누 아기순비누 키토산비누

스킨큐어/바이오스펙트럼

14,850원 12,000원10,800원 16,500원14,850원 12,000원10,800원 17,000원15,300원 17,000원15,300원 16,500원

15g

자연그대로 립밤 장미꽃

냉동보관

냉장

1개(20매) 1개(60매) 50m×12롤 40m×18롤 3상자 3상자 6롤 50장×4봉

냉장보관

택

1,000 3,300 6,400 11,500 3,700 5,200 5,900 1,700

오가닉코튼기린배냇저고리 오가닉코튼기린속싸개 오가닉코튼기린손발싸개 오가닉코튼기린턱받이 오가닉코튼아기곰배냇저고리 오가닉코튼아기곰신생아모자 오가닉코튼아기곰턱받이 오가닉코튼선물상자 도서 나물이야기 그림엽서 모심과 살림 9호 산들밭 나물이야기 살리는 사람, 농부 삶을 일깨우는 시골살이 스무살 한살림 세상을 껴안다 우리가 이 세상에 온 이유 인라케시 알라킨 자본주의를 넘어 자연을 담은 소박한 밥상 지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 탈바꿈 한살림요리 한살림 첫마음 한살림 큰 농부 한살림선언 다시읽기

공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용병

케이준컴퍼니

1개

케이준컴퍼니

1개

케이준컴퍼니

1개

케이준컴퍼니

1개

케이준컴퍼니

1개

케이준컴퍼니

1개

케이준컴퍼니 조이포장

1개 1개(30×22×5cm)

도서출판한살림

12장

모심과살림연구소

1권

도서출판한살림

1권

한살림연합

1권

도서출판한살림

1권

도서출판한살림

1권

도서출판한살림

1권

도서출판한살림

1권

도서출판한살림

1권

녹색연합

1권

도서출판한살림

1권

오마이북

1권

도서출판한살림

1권

도서출판한살림

1권

도서출판한살림

1권

도서출판한살림

1권

가까운 먹을거리

10,000 15,000 8,500 9,000 11,000 8,000 9,000 1,000 3,000 7,000 4,500 12,600 12,600 11,700 10,800 13,500 16,200 9,000 8,800 14,400 14,400 10,800 13,500 7,200

22

밥상살림·농업살림·생명살림

1

3

4

죽임의 문명에서 살림의 문명으로

한살림선언 다시 읽기 모심과살림연구소 엮음, 178면

5

책 속을 거닐다

1

2

이 가을,

7,200원

1부에는 ‘한살림선언’ 전문을, 2부에는 2008년 모심과살림연구소가 진 행한 ‘한살림선언 다시읽기’ 토론회에서 논의한 내용을 실었다. 1989 년 발표한 후 20년이 지났지만 현재까지도 유효한 ‘한살림선언’의 문 명사적 통찰과 철학을 ‘다시 새롭게’ 우리 모두의 것으로 살려내려는 시도다.

살리는 사람, 농부 김성희 지음, 304면 12,600원 2

2008년부터 2011년까지 계간지 <살림이야기>에 실린 한살림 생산자 들의 이야기를 모아 펴냈다. 생명의 땅을 일구어 씨를 뿌리고 가축을 키우는 사람들, 사람과 자연이 조화롭게 살아가는 길을 삶으로 보여 주는 농부들의 이야기이다.

우리가 이 세상에 온 이유 서정록 지음, 254면 10,800원 3

지역사회 협동조합에 대한 역사와 경험이 풍부한 캐나다 지역에서 직 접 협동조직체를 만들고 오랜 기간 운영해 본 저자가 경험을 기반으로 지역사회에서 협동조합을 만들 때 필요한 과정을 7단계로 구분하여 소 개한다.

8

자본주의를 넘어

프라우트 : 지역공동체 협동조합 경제민주주의 그리고 영성 다다 마헤슈와라난다 지음, 583면

16,200원

21세기의 첫 10년은 글로벌 자본이 가진 혼돈성, 비인간성, 파괴성을 극적으로 보여주었다. 인도의 사상가이자 사회실천가이면서 저명한 영 적 수련가인 사카르가 창안한 ‘프라우트PROUT’를 기본으로 한 대안 적인 경제사회시스템을 다양한 각도에서 소개했다.

산들밭 나물이야기

김주혜·유지원 지음, 박혜영 그림, 156면

무엇을 먹고, 누구와 함께, 어떻게 살아야 하는지. 생각할 거리를 던져주고 사람과 사람, 사람과 자연이

4,500원

우리 땅에서 나는 먹을거리에 대해 깊은 관심과 사랑을 키워 온 한살 림 조합원들이 직접 글을 쓰고 그림을 그려 만든 책. 우리 산과 들, 밭 에서 나는 나물들에 얽힌 개인적인 추억에서부터 나물의 특징, 쓰임과 효능, 요리 노하우 등을 손으로 그린 세밀화와 함께 담았다.

조화를 이루며 더 나은 세상을 꿈꾸게 하는

한살림 요리

채송미 지음, 김재이 사진, 232면

지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 그레그 맥레오드 지음, 이인우 옮김, 128면 8,800원 7

9

우리는 죽음 뒤에도 영혼의 여정을 계속할 뿐 아니라, 몸과 마음이 지 친 여행자가 고향의 마을로 되돌아오듯이, 이 세상에 수없이 오고 또 오는 존재다. 또, 우리가 그렇게 생사를 뛰어넘는 여정을 계속하는 이 유는 영적으로 성장하기 위해서이다.

4

6

책들을 한살림이 준비했습니다.

14,400원

책 읽기 좋은 요즘, 문 안의 가을과

한살림에서 친환경 제철 먹을거리를 이용해 환경을 살리고 건강을 지 키며 맛까지 잡은 친환경 요리 154가지를 담은 요리책. 한살림요리학 교 채송미 요리연구가가 다양한 요리를 선보이며 쉽고 요긴한 각종 요 리 노하우도 아낌없이 담았다.

만나보세요.

스무살 한살림 세상을 껴안다 모심과살림연구소 지음, 296면 11,700원 10

혁신적 출발과 역동적 성장을 오롯이 기록한 한살림 20년사를 다시 엮었다. 초창기 쌀가게 한살림에서부터 생명과 공동체에 대한 각성의 이야기, 생활공동체로써 사회적 살림의 주체가 되가는 과정, 생활협동 조합에서 사단법인으로의 성장, 생산자와 소비자간 직거래를 시작하게 된 일 등을 생생하게 그려냈다.

삶을 일깨우는 시골살이 전희식 지음, 248면 12,600원 5

11

귀농 22년차 농부로 살아온 삶을 바탕으로 쓴 귀농귀촌 길잡이로, 귀 농귀촌을 꿈꾸거나 시골에 살지만 변화를 갈구하는 분들에게 집과 땅 구하기, 먹고살기, 농사짓기를 비롯해 문화생활과 자녀 교육, 지역 활 동 등 시골살이에 도움이 될 다양한 경험과 통찰을 담아 건넨다.

서형숙, 윤선주 지음, 272면

인라케시 알라킨 서정록 지음, 396면 13,500원

한살림 큰 농부 인농 박재일 평전 김선미 지음, 336면 13,500원 12

동물이나 식물은 물론 우리가 쓰는 도구나 물질에도 영혼이 있다고 생 각한 북미 인디언들이 들려주는 존재와 관계와 영성에 관한 이야기가 담겨 있다. 고단한 오늘을 사는 현대인들에게 진짜 나의 모습을 되찾 고 온 생명과 관계맺음으로 행복해지는 길에 대한 북미 인디언 스승들 의 답을 담았다.

8

10,800원

한살림을 초창기부터 일구어 온 1세대 조합원들이 직접 쓴 한살림의 역사다. 단순히 건강한 먹을거리를 소비하는 개개인을 넘어 생활협동 조합의 구성원으로서 함께 밥상을 바꾸고 농업을 바꾸며 세상을 살려 온 한살림 사람들이 그 ‘첫마음’을 지금까지 어떻게 이어 왔는지 담겨 있다.

6

7

한살림 첫마음

한일협상 반대 운동의 주역, 원주 사회개발위원회를 거쳐 한살림운동 을 시작한 인농 박재일 선생의 평전이다. 우리나라 유기농 친환경농업, 생활협동조합운동을 일군 박재일 선생의 삶을 조명한다.

9

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

10

11

12

한살림 소식·장보기 안내 통권 585호

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특별품

주문기간에 예약하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다

23

※ 물품에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(shop.hansalim.or.kr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다. ※ 생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다.

주문받습니다

절임배추 산지 택배

김장용채소

괴산 부안 정읍 청주 해남 홍천 함평 부여 영광 무안 합천 아산 보성

주문기간

9월 18일(월) ~ 준비수량 마감 시

공급기간

11월 17일(금) ~ 12월 2일(토)

생산지

1kg 대파 3,300원

5개 동치미무 4,300원 1kg 적갓 2,750원 절임배추 10kg(약 5~7포기) 24,700원

쪽파 청갓 포장무 포장배추

공급일정

서울 고양파주 경기남부 성남용인 수원 대전 원주

11/17(금)~12/2(토)

경기서남부

11/25(토)

강원영동

11/17(금) ※ 조합원 방문수령

제주

12/1(금) ※ 11/28(화) 매장, 어린이집

청주

11/15(수)~11/18(토)

경기동부

11/18(토)

천안아산

11/18(토)

9월 18일(월) ~ 준비수량 마감 시

공급기간

11월 21일(화) ~ 12월 2일(토)

※ 11월 26일, 27일은 택배 배송이 없습니다.

4,100원 2,750원 6,100원 7,300원

1kg 1kg 5개 3포기

생산지

마하탑

주문기간 1차 절임배추 택배

기타

2차

2차

11/25(토), 12/2(토) 11/17(금)

경북남부

12/2(토)

대구

12/3(일)

춘천

11/29(수)

경남

12/2(토)~12/8(금)

9월 18일(월) ~ 10월 20일(금) 9월 18일(월) ~ 11월 3일(금)

※ 이외 지역은 추후 공지 예정입니다.

새우육젓

10월 30일(월) ~ 11월 3일(금) 11월 13일(월) ~ 11월 17일(금)

김장새우젓 멸치육젓 붉은새우젓 새우육젓

11/21(화) ~12/2(토) ※ 일,월 제외

20kg

1.8kg 1.8kg 1.8kg 500g

21,700원 7,800원 17,900원 26,000원

붉은새우젓

황석어젓 멸치액젓 까나리액젓

누리집에서 주문이 가능합니다.

절임배추 택배 진행 안함

생산지

주문기간 1차 2차

공급기간 1차 2차

9월 18일(월) ~ 10월 20일(금) 9월 18일(월) ~ 11월 3일(금) 참새우

10월 30일(월) ~ 11월 3일(금) 11월 13일(월) ~ 11월 17일(금)

1kg

생산지

오덕원전통된장

주문기간

9월 25일(월) ~ 10월 20일(금)

주문기간

10월 2일(월) ~ 10월 20일(금)

공급기간

10월 30일(월) ~ 11월 3일(금)

공급기간

10월 30일(월) ~ 11월 3일(금) 11,300원

냉면기

옹기 1호

스테인리스 주방용품

6년근 수삼

공급기간

10월 30일(월) ~ 11월 3일(금)

750g(1채, 10뿌리 내외)

14,800원

4차

인월요업, 전통예산옹기

10월 16일(월) ~ 10월 25일(금)

2.1kg

에코푸드코리아

생산지

주문기간

2.1kg

김장새우

약선반찬

서산

14,100원 9,500원 8,600원

1.8kg

※ 한살림부산의 경우 한살림부산

4차

생산지

25,300원 50,000원

김장젓갈

전북

10kg

•‌ 한살림의 김장용 배추를 마하탑 소금으로 생산지에서 직접 절인 뒤 씻어서 공급합니다.

공급기간 1차

경북북부

옹기

괴산 부안 홍천

주문기간

•‌ 조합원 이용 편의를 위해 절임배추의 산지직송 택배 공급을 진행합니다.

김장용채소 지역별 지정공급일 소속 한살림

생산지

당귀무말림무침

방풍장아찌

240g

400g

참가죽무침

240g

11,600원

16,500원

4차

생산지

아미쿡

주문기간

9월 11일(월) ~ 10월 20일(금)

공급기간

11월 6일(월) ~ 11월 10일(금)

곰솥 28cm

76,000원

샤브냄비

공급합니다

편백나무용품

4차

생산지

편백코리아

주문기간

10월 16일(월) ~ 11월 3일(금)

공급기간

11월 13일(월) ~ 11월 17일(금)

옻칠 주방용품

편백통원목도마

건고추

공급기간

공급기간

10월 16일(월) ~ 10월 20일(금)

10월 16일(월) ~ 10월 20일(금)

정선공방

주문기간

10월 23일(월) ~ 11월 10일(금)

10월 16일(월) ~ 10월 27일(금)

11월 20일(월) ~ 11월 24일(금)

자기류 면기

옻칠물컵

2차

홍시용감 공급기간

4차

생산지

공급기간

편백목침

고춧가루

한지형마늘 재래종 공급기간 1차

4차

공급기간

10월 23일(월) ~ 10월 27일(금)

2차

10월 23일(월) ~ 10월 27일(금) 11월 6일(월) ~ 11월 10일(금)

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밥상살림·농업살림·생명살림

우리 지구는 인간이 20세기부터 만들 어 낸 수많은 합성화학물질로 대부분

순히 농약이 검출되지 않아서가 아닙

특별 기고

니다. 자라는 과정에서 오롯이 혼자 힘

오염된 상태입니다. 그동안 실험실에

으로 애쓰는 과정에서 수준 높은 파이

서 개발된 합성화학물질은 10만여 종

토케미칼이 많이 만들어지기 때문입니

으로, 매년 수천 종이 더해지고 있습니

다. 친환경으로 키워지는 한살림물품

다. 지구에서 자라는 생명체는 어떻게

의 맛과 향이 진한 것도 이런 이유 때

키웠든지 인간이 만든 합성화학물질들

문이라고 봅니다.

에 어느 정도 오염될 수밖에 없습니다.

생활습관도 중요합니다. 먹는 시간과

유기농이든 친환경이든 합성화학물질

먹지 않는 시간을 잘 구분해야 합니다.

의 위협에서 완전히 자유로울 수는 없

먹을 때는 충분히 먹고, 먹지 않을 때

습니다.

는 확실히 비워야 합니다. 저녁을 일찍

모유는 사랑하는 아기에게 먹이는 신

먹고 다음 날 아침 먹을 때까지 아무것

성한 먹을거리이지만 동시에 합성화학 물질이 가장 많이 검출되는 먹을거리 입니다. 지구에 존재하는 먹이사슬의

합성화학물질 세상에서 내 몸을 도우며 사는 삶

가장 높은 곳에 있는 인간이 직접 생산

다음날 점심때까지 먹지 않습니다. 먹 지 않는 시간이 좀 더 길어지면, 흔히 말하는 ‘생활단식’이 됩니다.

글 이덕희 경북대 의과대학 교수

한 먹을거리이기 때문입니다. 그렇다 고 모유가 아기가 선택할 수 있는 최선

도 먹지 않거나, 저녁을 늦게 먹으면

운동도 중요합니다. 살을 빼고 몸을 만

“지구에서 자라는 생명체는 어떻게 키웠든지 인간이 만든 합성화학물질들에 어느 정도 오염될 수밖

들기 위해 하는 운동이 아닙니다. 운동

의 음식이라는 사실은 변하지 않습니

에 없습니다. 우리가 일상적으로 노출되어 있는 수많은 합성화학물질 중 몇몇 종류만을 두고 일희일

종류를 따지기 전에, 어떤 움직임이든

다. 나쁜 성분의 존재 여부로 먹을거

비할 필요는 없습니다. 우리는 어떻게 해야 할까요? 내 몸이 스스로 살리도록 도와주어야 합니다.”

본인이 즐길 수 있는 종류로 시작하면

리의 가치를 논할 수 없는 시대에 살고

됩니다. 운동은 혈액과 림프액의 순환

있다는 뜻입니다.

충분히 막을 수 있었습니다. 하지만 낮

입니다.

을 도와 유해화학물질을 배출할 수 있

합성화학물질에 대한 대표적인 오해가

은 농도의 합성화학물질 문제는 법이

식물성식품에만 존재하는 ‘파이토케미

도록 합니다. 운동하면서 땀을 흘리면

있습니다. 낮은 농도의 합성화학물질

나 규제로 해결할 수 있는 사안이 아닙

칼’(Phytochemical)도 매우 중요합니

더 좋습니다.

이 지니는 ‘유해성’을 고농도에서 나타

니다. 개인의 노력으로도 어렵습니다.

다. 파이토케미칼은 마늘의 ‘알리신’,

모든 것이 오염된 21세기, 먹을거리과

나는 ‘독성’(위해성)과 동일한 관점으로

현대사회를 살아가는 이상, 아무리 조

당근의 ‘베타카로틴’, 토마토의 ‘리코페

생활습관으로 내 몸을 돕는 일이 생존

접근한다는 것입니다.

심을 한다고 해도 숨 쉬고 먹으면서 매

닌’ 등 식물성식품에 들어있는 몸에 좋

입니다. 유해합성화학물질이 검출된다

물론 아주 낮은 농도의 합성화학물질

일 수천가지 초극미량의 유해화학물질

은 성분을 통틀어 부르는 말입니다. 자

고 한들 아기에게는 모유가 대체 불가

도 장기적으로 노출되면 우리 몸에 이

노출을 피할 수 없습니다.

연이 만드는 화학물질로 인간이 만든

능한 먹을거리이듯, 달걀에서 DDT가

런저런 문제를 일으킬 수 있습니다.

그러면 우리는 어떻게 해야 할까요?

합성화학물질에 대항한다는 점이 흥미

검출되었다고 하더라도 자연상태에서

하지만 이 수많은 합성화학물질들 사

내 몸이 스스로 살리도록 도와주어야

롭습니다.

제 스스로의 힘으로 살아낸 먹을거리

이에는 매우 복잡한 상호작용이 존재

합니다. 모든 생명체는 자신의 몸에서

파이토케미칼은 식물이 자외선, 곤충,

는 내 몸을 돕는 생존의 가치가 온전히

하기 때문에 우리가 일상적으로 노출

만들어지지 않은 화학물질이 체내로

초식동물, 추위, 가뭄 등 자신을 공격

살아있는 먹을거리입니다. 또한 한살

되어 있는 수많은 합성화학물질 중 몇

들어오면 이들을 몸 밖으로 최대한 빨

하는 온갖 것들에 대항하기 위해 만드

림의 가치는 현대인의 생존을 넘어 인

몇 종류만을 두고 걱정할 필요는 없습

리 내보내고 화학물질들이 세포 수준

는 성분입니다. 파이토케미칼의 양과

류의 생존을 지속하는 데 더욱 의미가

니다.

에서 벌이는 나쁜 일들을 교정할 수 있

질은 그 식물의 성장과정에 크게 좌우

있습니다. 한살림을 한다는 것은 내 몸

개별 합성화학물질의 독성으로 발생

는 능력을 갖추고 있습니다. 이 과정이

됩니다. 비료 주고 농약 치면서 키운

에 좋은 먹을거리를 넘어, 자연생태를

가능한 문제를 사전에 예방하고 사후

보다 효과적으로 이루어질 수 있도록

식물보다 스스로의 힘으로 악착같이

살리고, 합성화학물질의 범람을 최소

에 철저히 관리하는 것은 정부와 기업

돕는 것입니다. 우리가 생명체로써 매

자라난 식물은 생존을 위해 더 많은 파

화해 미래 우리 아이들이 살아갈 지구

의 몫입니다. 법과 규정을 만들고 엄정

일 할 수밖에 없는 일, 바로 먹고 움직

이토케미칼을 만들어 냅니다. 친환경

를 만들어가는 노력이기 때문입니다.

하게 관리하면 가습기살균제 사고는

이는 데 답이 있습니다.

으로 키운 먹을거리가 좋은 이유는 단

먹을거리를 크게 동물성과 식물성으로 나눌 때, 식물성식품이 생명체에 상대 적으로 유리한 먹을거리입니다. ‘식이 섬유’와 ‘파이토케미칼’ 때문입니다. 합 성화학물질들 중 정말 독한 것들은 지 용성이 높은 종류들인데, 이것들은 대 변을 통해 배출됩니다. 식이섬유는 이 물질들을 붙잡아서 빠져나오게 하는 20세기 이후 지구는 합성화학물질로 대부분 오염된 상태입니다

역할을 합니다. 식이섬유 중에서도 오 래 씹어야 하는 종류일수록 더 효과적

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

운동은 합성화학물질 홍수 시대를 이겨 낼 힘이 됩니다

글을 쓴 이덕희 교수는 경북대학교 의과대학 예방의학교실에서 아주 낮은 농도의 수많은 합 성화학물질들이 인체에 미치는 영향을 대해 연구를 하고 있습니다. 합성화학물질에 대한 현 재의 접근방법에 문제가 있음을 제기하고, 현실적인 해결책을 제시하기 위해 <호메시스: 건 강과 질병의 블랙박스>라는 책을 펴낸 바 있습니다.

한살림 소식·장보기 안내 통권 585호

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특별 좌담회

살충제 달걀 사태 이후, 유기농을 다시 생각한다

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자기과제를 놓치고 있다. AI사태 때 외국산 달

켜야 할, 그러면서도 지키기 어려운 ‘선’에 대한

걀을 들여왔던 것처럼 안 되면 수입하면 된다

이야기를 분명히 해야 할 것 같다.

는 정도의 대처만 반복하고 있다. 김영규 윤병선

모심과살림연구소 좌담회

1999년 친환경농산물이 전체 농산

먹을거리 안

물에서 차지하는 비중이 0.1% 정도밖에 안 됐

전에 대한 사람들의 의식

다. 0.1%까지 오는 데 20년 넘는 시간이 걸렸

이 강화되며 정부가 자본

다. 2009년에는 12.2%로 증가했다. 정부가 가

에 그 역할을 내주었다.

진, 자본이 가진 힘이다. 과거에는 소비자와 생

먹을거리 시장을 장악한

산자가 서로의 관계와 가치를 중요시했고 이를

자본이 사후 감시 시스템도 지배하는 시스템이

바탕으로 가격을 함께 결정했다. 생산이 과잉

된 것이다. 대표적인 것이 해썹(HACCP) 인증

되고 대량생산·대량소비되는 구조에서는 시

살충제 달걀 사태로 양계농가를 비롯한 친환경 농·축산업은 소비자의 신뢰를 적잖이 잃었다. 이

이다. 농업을 살려낼 수 있는 시스템이 되었어

장에서 가격이 결정될 수밖에 없다. 가격결정

것은 어느 정도 예견된 사태였다. 정도는 다르지만 나오지 않았어야 할 위해성분의 검출이 소비자

야 하는데 오히려 농자재 업체 등의 시장 창출

방식 또한 관행화돼온 것이다. 소비자 의식도

의 불신을 가져온 사건은 어제오늘 발생한 것이 아니었으므로. 환경은 지속적으로 나빠지는데 과

의 기능이 더 컸다.

관행화되었다. 생협들이 날카롭게 자기 비판을 해야 하는 부분이다. 과거에는 소비자들을 조

학기술의 발전으로 위해성분 검사기술은 고도화되고, 정부가 인증제 강화를 대책으로 내세우며 친 환경농업은 벼랑 끝에 내몰리고 있다. 문제의 본질은 무엇일까. 대안은 있긴 한 걸까. 9월 21일 ‘모

유병덕 유기농업에서 소비자와 정부, 기업은

직하고 생산자들과 관계를 만들어가기 위해 얼

심과살림연구소’ 주최로 열린 좌담회에서 그 해답을 찾아봤다.

수혜자다. 지속가능한 농업을 위해 생산자가 앞

마나 많은 시간과 노력을 기울였나. 하지만 친

※ 좌담회 전문은 10월 30일(월) 발행되는 <모심과 살림> 10호에 실립니다.

서 시작하고 손해를 감수하고 이어오면 좋은 먹

환경시장이 규모화되는 과정에서, 결국 소비자

을거리의 혜택을 소비자가 입고, 그게 좋아 보

의식이 예전 같지 않아졌다. 벌레 먹었으면 당

이니 정부와 기업이 결합한 방식이다. 정부는

연히 반품하는 시대가 된 것이다.

참석자

윤병선 건국대 경제학 교수

결과론적인 사고를 가지고 토양, 또는 농산물에

김영규 친환경농업인연합회 정책기획실장

박용준 한살림생산자연합회 부회장

유병덕 이시도르지속가능연구소 소장

정은정 농촌사회학자, 『대한민국 치킨전』 저자

서 농약이 나오면 유기농을 하지 말라고 한다. 하지만 원래는 토양과 농산물에서 농약이 나왔

대안은 어떻게 만들어낼 수 있는가

기 때문에 유기농을 한 것이다. 친환경 유기농

살충제 달걀 사태, 어떻게 봐야 하나

향으로 가면 된다. 하지만 두 번째 사건은 다른

업 정책을 결정하는 사람들이 결과론에 빠진 사

윤병선 지역에 바탕을 두고, 순환의 체계를

각도로 접근해야 한다. DDT가 검출이 됐지만

람들로 채워지니 자기 손해를 감수하고 유기농

고민하는 게 본래 유기농이 지향하는 것이었는

한살림 차원

생산자의 잘못이 아니다. 잘못은 오히려 사회

을 시작한 사람들이 도리어 피해를 입는다.

데 현재 상황은 많이 동떨어져 있다. 먹을거리

에서 반성할 점은 미처

에 있다. 건강한 닭을 키우고 좋은 방향으로 축

예상하지 못했다는 점이

산업을 선도해 온 사람들을 보호하지 못한 상

박용준 한살림 생산자들 중에서는 아주 오

수 있는 부분인데, 지금은 감시 기능을 강화하

다. 예상하지 못했으니

징적인 사건이었다. 법적 기준치를 넘지 않았

랫동안 친환경 농사를 지어오신 분들이 있다.

는 사후적 형태로 가다 보니 문제가 된다.

점검도 치밀히 하지 못

으니 어느 정도의 안전도 확보된 식품이었다.

명예와 자부심으로 지켜 오신 분들인데, 자기

했다. 보다 세심하게 관리하고 확인해야겠다고

그럼에도 그 건강한 닭과 달걀을 막연히 소비

도 모르는 성분이 땅에서 나오고 인증 취소라

유병덕

생각하지만, 모든 영역에 전문 인력이 배치되

자들의 불안으로 인해 강제로 살처분·폐기한

는 황당한 결과를 받는다. 친환경의 기준이 달

귀농해서 농사지은 포도

어서 대응할 수 있는 상황은 아니다. 현재의 기

사건, 이것은 유기농업의 역사에서 기억해야만

라지니 생산자조직에서도 생산자를 관리하는

라고 보냈는데 DDT 검사

후조건 등에서 수많은 위해물질을 완전히 피할

할 사건이라고 본다.

것에 방점이 찍히게 된다. 한살림에서도 그렇

하자고 하는 사람은 없을

게 흘러가는 것이 안타깝다.

것이다. 관계를 믿지 않

박용준

도리가 없어 답답함이 있다.

안전의 문제도 사실 신뢰로써 상당부분 해결할

아는 친구가

고 과학을 먼저 믿었던 오류를 지금 되돌려야 김영규

‘이 사태를 누가 만들어냈는가’ 라

피해는 생산자가, 수혜는 정부와 자본이

정은정

는 질문까지 가지 않으면 결국 최전선에 있는

생협 역사에

한다고 생각된다. 전세계 100개 이상의 지역에

서 지금과 비슷한 사건

서 관계 중심 보증 시스템을 도입하고 있다. 한

농민의 문제로 추락한다. 토양에서 검출되어선

김영규

정부는 공정

들은 계속 있어왔다. 아

살림에서 준비 중인 자주인증제도 재편 문제도

안 될 것들이 나온 근본 원인은 국가 주도로 이

하거나 투명한 중재자가

쉬운 점은 생협들의 태도

같은 고민에서 시작한 시도라고 본다.

뤄진 경쟁력과 효율성 중심의 농축산업 정책

아니며, 적어도 우린 그

다. 소비자 조합원들에게

에 있다. 농민들에게 농약과 제초제, 비료를 팔

러한 경험을 가지고 있

제대로 알리지 못하고 반대로 생산자만 닥달했

김영규 친환경농산물이 0.1%에 불과하던 시

면서 이익을 챙겼던 자본의 문제도 있다. AI든

지 않다. 그러니 정부가

다는 느낌이다. 그것이 결국 부메랑이 되어 다

절이 있었다고 했는데, 오래된 얘기가 아니다.

구제역이든 위기 상황이 닥치면 결국 소농들만

인증을 해도 신뢰가 가지 않는 것이다. 이런 상

시 소비자들에게 왔다. 인증제는 결국 시설과

그때 시작했던 농가들은 나름 철학적으로 접

죽어나간다. 그러고 나면 기업들이 돈벌이할

황에서 처벌을 강화하고 검사 항목을 늘린다고

서류싸움인데 점차 고령화되고 있는 생산자들

근해서 시작했다. 이런 농가들이 자기 기준들

수 있는 수단으로서의 농업이 더 강화되는 현

신뢰가 쌓일까. 정부는 건강하고 믿을 수 있는

은 그에 대한 대처가 늦을 수밖에 없다. 인증제

을 만들어갔으면 어땠을까 아쉬움이 있다. 유

상이 나타난다. 문제의 원인을 만든 장본인에

식품을 국민에게 안정적으로 공급해야 한다는

도의 허약성에 대해 인정하고 소비자들에게 지

럽 같은 방식으로 한 나라의 농민들이 하나 또

게 해결방법을 찾으라고 하는 꼴이다.

는 두 개 정도의 그룹으로 만들어지면서 자기 기준을 갖추고 그 기준에 동의하는 사람들이

정은정 친환경법에 따르면 소명의 기회가 법

아는 친구가 귀농해서 농사지은 포도라고 보냈는데

소비하면 된다. 그것이 곧 브랜드가 되는 것이

적으로 보장되어 있다. 의도적 혼입인지 아닌지

DDT 검사하자고 하는 사람은 없을 것이다. 관계를 믿지 않고 과학을 먼저 믿었던

다. 국가는 큰 틀에서 도울 수 있는 방향을 찾

소명할 기회를 생산자에게 줬어야 하는데 이번

오류를 지금 되돌려야 한다고 생각된다.

으면 된다. 현재 그것이 가능한 곳이 생협 쪽이

에는 그런 기회 없이 식약처에서 결과를 발표해

라는 생각이 든다. 자신들의 기준을 가진 생산

버렸다. 소비자의 요청이 있었다고 해도 엄연한

자들을 결집하고, 그것에 동의하는 소비자들을

불법이고 국가폭력이었다. 생산자의 인권이나

조직해야 한다.

복지는 깡그리 무너졌고, 그로 인해 양계농가 전체가 범죄자 취급 받으며 위축되었다.

윤병선 미국에서 조사한 바에 따르면 유기 농 인증이 붙어 있는 것과 지역산이라고 표기

유병덕 두 가지 사건이 있었다. 피프로닐·

된 것 사이에 어느 것을 구입하겠냐고 물었을

비펜트린 등이 검출된 사건, 그리고 DDT가 검

때 지역산, 얼굴 있는 먹을거리를 선택한 사람

출된 사건이다. 같은 시기에 있었지만 전혀 다

이 더 많았다. 인증이라는 게 안전을 담보해주

른 사건이다. 우리 사회가 이 두 사건을 동일시

지 못한다는 것을 모든 사람들이 다 알고 있음

하고 하나의 사건으로 처리한 것은 큰 오류다.

에도 불구하고 인증 체계가 소비자들을 그렇게

첫 번째 사건은 인증 기준을 제대로 지키지 않

만들어버린 것이다. 이 기회가 친환경인증제,

은 생산자들의 양심의 문제, 인증시스템의 결

가까운 먹을거리의 중요성 등을 좀 더 깊게, 생

함 등이 원인이기 때문에 그것을 해결하는 방

각할 수 있는 계기가 되었으면 한다.

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밥상살림·농업살림·생명살림

조합원이 궁금해 매장으로 갑니다

한살림생산자연합회 가공생산협의회는 2015년부터 매장활동가와 이야기하고 매장을 방문하는 행사를 이어오 고 있습니다. 지금까지 1,000여 명이 넘는 매장활동가를 만나고, 매장에서 조합원과 어울리는 행사도 진행했습 니다. 조합원의 궁금증을 해소하고, 조합원을 더 깊이 이해하기 위해 한살림 가공품 생산자들이 펼쳐온 노력들

한살림 가공생산자 매장방문기

을 소개합니다.

2015년 ‘가공은 우리 농업의 또 다른 이름’이라는 기치를 내걸고 창립한 한살림

고, 한살림성남용인 전체 매장에서 조합

생산자연합회 가공생산협의회는 한살림 가공생산지들의 협의체로써 한살림물

원과 생산자가 어우러지는 작은 축제가

품을 주 원료로 하여 소비자 조합원들이 건강하고 안전하게 이용할 수 있는 가

열렸습니다. 덕분에 한살림매장 앞을 지

공품을 만들고, 기술혁신을 통해 가정에서 보다 편리하게 이용할 수 있는 가공

나는 많은 사람들에게 한살림물품을 알리

품을 공급하고자 노력하고 있습니다. 가공생산협의회는 창립 이래 조합원과 거

고 조합원 가입도 권했습니다. 매장행사

리를 가깝게 하고 한살림물품을 널리 알리며 현장의 목소리에 귀 기울여 보다

를 끝내고 마을모임을 담당하는 활동가들

나은 물품을 만들기 위해 여러 노력을 기울여왔습니다. 2015년부터 꾸준히 진

과 만나 이야기를 나누는 자리도 마련했

행해온 매장활동가 간담회가 그 대표적인 예입니다.

2016 <가공생산자 성남용인조합원과 通(통)하다> 매장 방문행사

시작은 한살림경기남부에

습니다. 매장을 이용하는 소비자를 넘어 생활 속에서 한살림운동을 실천하는 동반

자로서 소비자 조합원을 이해할 수 있었던 의미있는 시간이었습니다.

서 매장활동가 연수를 가

2015 한살림경기남부 매장활동가 연수

공생산협의회 각 분과와

더 많은 활동가들의 이야

결합해 진행하고자 하는

기를 듣고자 한살림서울

제안이었습니다. 한살림

매장활동가들과 간담회도

가공생산지 4곳에서 각

진행했습니다. 한살림서울

각 매장활동가 20명이 참

매장활동가 500여 명을 12 번에 걸쳐 만났습니다. 경

가한 연수를 진행했습니다. 생산자와 매장활동가가 친밀해지면서 매장활동가 2016 한살림서울 매장활동가 간담회

들이 평소 생각해왔던 것들을 적극적으로 물어보았고, 궁금증이나 오해도 많이

문을 받아 미리 답변을 준비했고, 더 밀도 있는 간담회를 진행할 수 있었습니다.

해소할 수 있었습니다.

2015년의 만남에 자신감

앞으로 가공생산협의회는

을 가지고, 2016년에는 한

매장활동가, 조합원과 만

살림성남용인 매장활동가

나는 교류행사를 이어가

간담회를 진행했습니다.

며 활동분야를 넓혀 나가

생산자 70여 명과 한살림

고자 합니다. 작년부터 한 살림서울의 광명지역아동

성남용인 매장활동가 90 2016 한살림성남용인 매장활동가 간담회

험이 좀 쌓여서, 사전에 질

용산지역아동센터의 즐거운 점심시간 (지역아동센터 물품후원)

여 명이 가공생산지 6곳에

센터, 용산지역아동센터

서 간담회를 진행했습니다. 가공생산자들은 한살림 생산자로서의 고민과 물품에

에 식재료와 간식을 지원하기 시작했습니다. 올해는 지역아동센터 식단에 따라

대한 자부심을 매장활동가들과 함께 나누고, 매장활동가들이 조합원에게 물품이

급식·간식 운영에 도움이 되는 물품을 구체적인 계획을 세워 보내드리고 있습

용을 독려하며 현장에서 겪는 어려움을 구체적으로 들을 수 있었습니다.

니다. 정기적으로 재정후원도 시작했고, 앞으로는 지역아동센터 아이들과 생산 자가 직접 만나는 기회도 마련하고자 합니다.

매장활동가를 만났으니 이젠 조합원을 만날 차례였습니다. 한살림성남용인 매

가공생산협의회는 앞으로도 계속 한살림 생산자로서 조합원과 더 많이 소통하

장 17곳을 전부 방문해 조합원을 만나는 ‘가공생산자 성남용인조합원과 通(통)

고, 조합원에게 더 가까이 다가가고자 노력하겠습니다.

하다’ 행사를 진행했습니다. 행사 당일, 여러 생산지에서 다양한 물품을 가져왔

조합원들이 원하는 것을 알고자 찾아갑니다

글 문재형 한살림생산자연합회 사무처

매장활동가 간담회를 어떻게 기획하게 되었나요?

에 없지요. 활동가들께 매장 현장의 소중한 이야기를 들을 수 있는 것

소비자 조합원은 생산지를 구체적으로 알기 어렵습니다. 그래서 조합원

도 좋았고, 매장에서 조합원을 만나는 일은, 늘 그렇지만 한살림 생산

들과 가장 가까운 곳에서 만나는 매장활동가들을 만나 생산지와 물품에

자로서 자부심이 생기는 일이었습니다.

대해 정확하게 알리고자 했습니다. 조합원들이 원하는 게 무엇인지 파 악하고 소통하기 위한 활동입니다.

앞으로의 계획은 무엇인가요? 자주 만나는 게 핵심이라고 봅니다. 실제로 궁금증을 해소하고 서로 알

경종호 가공생산협의회 회장 인터뷰

간담회를 활발하게 진행하셨는데 어떠셨나요?

고 소통했다는 성과도 있었고요. 또한 가공생산협의회는 매장 홍보를 지

아무래도 직접 만나서 이야기를 나누니 소통이 원활하게 된 것 같습니

원하기 위해 매장 내 모니터 설치도 지원하고, 모니터를 통해 송출할 생

다. 건너 건너 이야기를 전하는 것보다는 아무래도 전파력이 좋을 수밖

산지 소개 영상도 제작하려고 합니다.

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

한살림 소식·장보기 안내 통권 585호

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생산자의 창

올 가을, 반가운 얼굴로 다시 만납시다

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바리바리 모아 꾸러미를 만듭니다. 마치 도시에 사는 아들딸 집에 갈 때처럼 말 입니다. 물론 잔치를 위한 음식과 각 지역의 맛있는 술도 함께 준비합니다. 관 광버스 대절해서 참가하는 가을걷이는 장터이며 잔치마당입니다. 풍물이 울리 고, 노래와 곁들여 덩실덩실 어깨춤도 추고 지역별로 준비한 정성스런 음식도 함께 나눕니다. 가을걷이의 즐거움 중 빼놓을 수 없는 것이 먹을거리 나눔입니 다. 지역별 부스에서 다른 지역의 생산자들을 만나 인사를 나누고 지역특산품 으로 만든 음식들을 골고루 맛보는 재미가 쏠쏠합니다. 하지만 뭐니뭐니해도

설레는 마음으로 가을걷이를 준비하며

가을걷이 잔치 마당에서 가장 큰 즐거움은 사람들을 만나는 것입니다. 봄에 딸 기밭에서 만났던 조합원님, 활동가님, 실무자님들을 만나게 되면, 오랫만에 친

생산자·소비자 수천 명이 한자리에 모이는 가을걷이 잔치마당은 그 어디에서도 볼 수 없

구를 만난 것처럼 반갑

는 한살림만의 정겨운 풍경입니다. 늘 어려울 수밖에 없는 과정을 거쳐 수확한 한살림 물

습니다. 두 손을 잡고 안

품의 가치를 알아주고 이해해주고 귀하게 여기는 사람들이 모이기 때문입니다.

부를 묻고 막걸리도 한 잔 같이 나눕니다. 한 자

지금 부여에는 한 달 전에 심은 딸기가 무럭무럭 자라고 있습니다. 앞으로 두

리에 생산자·소비자 수

달 후면 빨갛게 익기 시작할 것입니다. 한살림 대표 딸기생산지 부여에서는 해

천 명이 함께 모이는 잔 치마당은 그 어디에서도

마다 4월이면 한살림 4대 도농교류행사라는 이름으로 전국 각지 한살림 조합원 님들을 딸기밭으로 모십니다. 딸기 생산자들은 겨우내 한 알 한 알 정성들여 따

한살림 가을걷이는 생산자와 소비자가 반갑게 어우러지는 잔치마당이다

볼 수 없는 한살림만의

내던 소중한 딸기밭을 조합원님들께 공개하여 직접 딸기를 따게 하고, 농사의

정겨운 풍경입니다. 더욱이 올해처럼 가뭄과 폭우로 농사가 힘든 해에는 가을

어려움과 수확의 기쁨을 몸으로 느끼는 시간을 갖습니다. 딸기를 따고 점심을

걷이 만남이 더욱 반갑고 정겹습니다. 늘 어려울 수밖에 없는 과정을 거쳐 수확

함께 나누고 마을을 둘러보면서 즐거운 하루를 보내는 딸기 따기 체험은 즐거

한 한살림물품의 가치를 알아주고 귀하게 여기는 사람들이 모이기 때문입니다.

운 잔치마당과 같습니다. 특히 새내기 조합원과 함께 온 아이들에게는 매장 진 열대가 아닌 밭에서 살아있는 딸기를 따보고 실컷 먹어보는 경험만으로도 잊지

한살림에서 생산자와 소비자는 물품을 통해서 주로 만나지만 이는 반쪽짜리 한

못할 추억이 됩니다. 그래서 딸기체험은 모집과정도 치열합니다. 봄이면 사오

살림에 불과합니다. 생산자와 소비자가 먹을거리 공동체에서 서로의 살림살이

백 명의 조합원이 다녀가시지만, 한 분 한 분을 다 기억하지 못하고 또 그 시기

를 이해하고 배려하는 생활공동체로 진화하기 위해서는 어떤 이유를 붙여서라

가 지나면 바쁜 일상에 까마득히 잊고 지냅니다.

도 자주 만나야 합니다. 견우와 직녀는 일 년에 단 하루 칠월칠석날 은하수를 잇는 오작교에서 만난다고 합니다. 한살림 도농교류는 견우와 직녀 이야기처럼

봄마다 딸기체험으로 들뜬 날들을 보내고 다시 바쁜 농사일로 여름을 보내고

여름밤 온 하늘을 물들이는 은하수 속에서 생산자와 소비자가 서로의 반쪽을

가을에 벼 베기를 마칠 무렵이면 생산자들은 도시로 나들이를 떠날 준비를 합

채우는 오작교와 같은 곳입니다. 조합원님, 생산자님, 그리고 활동가·실무자

니다. 서울을 비롯한 전국 각지의 한살

님들, 가을걷이에서 꼭 만나요!

글 정천귀 부여연합회 참벗공동체 생산자

림에서 초대받은 가을걷이에 참가하기 위해서입니다. 농가마다 봄에 꺾어 말 려놓은 고사리며 직접 만든 딸기잼을

글을 쓴 정천귀 생산자는 한살림생산자연합회에서 지역 사무국장으로 활동하며 한 살림운동에 힘써왔습니다. 2년 전부터는 부여 참벗공동체 생산자가 되어 산딸기, 땅두릅, 김장채소 등을 재배하고, 자주찰옥수수 등 우리 땅·우리 씨앗의 명맥을 잇 는 토박이씨앗(토종종자) 농사도 함께 짓고 있습니다.

챙기고, 마당의 감도 따서 부리고, 텃 밭에 심었던 잡곡이랑 늙은 호박 등도

오늘 솥밥

‘우엉연근해물’ 가을솥밥으로 맛보는 가을별미 한 그릇 ‘한상’은 생명의 가치를 지켜온 한살림 생산자의 마음을 담아 차린 한살림밥상입니다.

참나물버섯

청주 미호천의 참나물과 각종버섯 _ 12,000원

곤드레표고

강원 원주공동체 곤드레와 표고버섯 _ 12,000원

가지제육

가지와 수입옥수수 대신 국내산 보리사료를 먹여 키운 한살림돼지고기 _ 13,000원

단호박불고기

단호박과 GMO사료(수입옥수수, 콩)를 먹이지 않은 한살림쇠고기 _ 15,000원

제주딱새우톳

거제 한울타리공동체 톳과 제주산 딱새우살 _ 15,000원

우엉연근해물

여주 연꽃마을 우엉, 연근과 윈윈농수산 국내산 해물모음 _ 15,000원

한살림 유기농 쌀을 매일 도정하여 솥으로 밥을 짓고 농부에게 직접 받은

요리 한그릇

제철 농산물로 요리합니다.

훈제족발냉채 한살림 훈제족발과 해파리에 제철채소를 더하고 톡 쏘는 겨자소스로 버무림

농업살림의 새길을 위해

녹두전 한살림 유기농 녹두와 계절채소, 얇은 삼겹살을 올려 두툼하고 바삭하게 부침

오늘도 정성을 다합니다.

김치오징어전

홍천 뫼내뜰의 김치와 선동 오징어를 두툼하게 부침

황기울금백숙 예약메뉴. 우리보리사료를 먹여 키운 한살림 닭에 홍천 황기, 부안 산들바다공동체 울금, 한살림 유기농 찹쌀을 더한 보양 백숙

담다·잇다·짓다

한살림밥상 한상

연근우엉해물 가을솥밥

070-4206-5085 thehansang.com 서울 서초구 언남길 31 1층(양재동)

닭매운탕 예약메뉴. 우리보리사료를 먹여 키운 한살림 닭에 매콤한 건고추로 맛을 낸 국물이 자작한 닭매운탕 황태고추장양념구이 황태를 들기름과 매콤달콤한 매실 고추장소스로 구워 냄 돼지고추장두루치기 기름기가 적어 담백하고 차진 육질의 우리보리살림돼지에 갖은 양념과 채소를 섞어 센불로 볶음 묵나물간장돼지불고기 갖은 양념과 과일을 갈아 넣어 재운 달콤한 간장돼지불고기에 묵은나물을 더함

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밥상살림·농업살림·생명살림

한살림경기남부

살리는 사람들 | 소비자

충북 영동생산자모임 생산지 방문

생산과 소비는 하나다

포도만큼이나 싱그럽고 향긋했던 만남

마을모임이란 동네에서 열리는 편안한 모임입니다. 동네 한살림 조합원들과 만나 보세요! 소모임이란 관심 있는 주제를 중심으로 모이는 조합원 모임입니다. 매장모임이란 매장을 이용하는 조합원들이 한살림 물품, 생활 등에 대한 의견을 나누는 모임입니다.

9월 22일, 한살림의 대표 포도 생산지인 충북 영동생산자모임을 방문했습니다. 포도농장은 모든 것이 새로웠습니다. 큰 거미줄도 있고, 염소와 강아지도 있는 포도농장을 둘러보며 아이들이 많이 신

한살림서울

기해 했습니다. 지렁이, 땅강아지, 공벌

유전자조작 없는 두부&진간장 시식회

레 등을 보니 자연과 함께 농사지으면

맛있게 GMO를 반대합니다

서 병충해를 피하고 우리에게 이렇게 신선한 포도를 맛볼 수 있게 해주신 생산자님들이 더욱 고 맙게 느껴졌습니다. 생산자님들과 인사를 나누고, 포도로 ‘천연염색’도 했습니다. 향긋한 포도를

한살림서울은 지난 9월 18일부터 두부

손으로 조물조물 만지는데 달콤한 향기가 매우 좋았습니다. 행주가 보라색 포도빛으로 물들어가

와 진간장 시식회를 이어가고 있습니다.

면서 아이들 손에도 포도 향기가 가득 배었습니다. 청포도만큼이나 싱그럽게 하루를 보내고, 잊

마을모임, 매장모임 등 각종 모임에서

지 못할 추억들을 쌓고 돌아왔습니다.

● 장진협 한살림경기남부 조합원

신청을 받아 10월 20일까지 총 120회를 진행합니다. 시식회에서는 함께 GMO의

전국 가을걷이 행사 안내

위험성을 알아보고 한살림 두부로 만 든 두부스테이크를 진간장을 곁들여 먹

생산자와 소비자가 만나 풍성한 결실을 나누고 감사하는 한살림 가을걷이가 전국 각지에

었습니다. 조합원들은 “정말 간단한 요

서 진행됩니다. 올해의 수확에 감사하며 함께 먹고, 어울려 노는 신명잔치에 함께 해요!

리로 맛있게 한 끼를 먹었다”고 엄지손가락을 치켜 들었습니다. 한살림 두부와 진간장은 국산콩 으로 만들어 유전자조작식품(GMO)이 들어있지 않습니다. 유전자조작 없는 한살림물품으로 우리

회원 조직

지구와 아이들의 미래를 지켜요.

한살림서울

● 이혜선 한살림서울 가공품위원회 활동가

한살림고양파주 파주 천지보은공동체

한살림원주

한살림성남용인

막걸리 담기 특강

9월 20일, 박주기 한살림경기동부 조합원 을 모시고, 막걸리 담기 특강을 진행했습 니다. 박주기 조합원은 여주에서 추연당 이라는 양조장을 운영하고 있습니다. 고 두밥에 누룩을 잘 섞고, 물을 부어주면 끝! 집에 들고 가서 미생물이 잘 살 수 있 도록 온도를 적절히 유지해주면 맛있는 막걸리가 탄생합니다. 막걸리의 역사, 종 류에 대해 배우고, 박주기 조합원이 직접 담근 막걸리, 과실주, 청주도 함께 맛보았습니다. 알딸딸

우리 매장 최고!

장소 암사 선사유적지 주차장 10/28(토) (서울 강동구 암사동 139-2) 한살림DMZ평화농장 10/21(토) (경기 파주시 장단면 거곡리 129-1) 수지근린공원 10/21(토) (경기 용인시 수지구 풍덕천동 696-1)

한살림경기서남부 10/14(토) 부여 진호공동체 부여 진호공동체 한살림경기동부 남한강 한살림원주 삼도 생협 횡성 공근공동체 한살림충주제천 11/4(토) 통합 (강원 횡성군 공근면 공근리 45-6) 횡성권역협의회 가을걷이 충북북부권역협의회 한살림청주 한살림천안아산 10/14(토) 미호천영농조합 청주연합회 대전 유림공원 한살림대전 10/29(일) (대전 유성구 봉명동 2-1) 한살림부산 물류센터 한살림부산 11/18(토) (부산 금정구 두구동 710-14) 한살림경남 산청연합회 11/11(토) 미정 경남권역협의회

쌀을 많이 먹는 즐거운 시도, 막걸리

한 기운을 함께 느끼는 즐거움이 컸습니다.

일시

주요 행사내용 장터, 문화공연 벼 베기, 메뚜기 잡기 장터, 대동놀이 벼 베기, 메뚜기 잡기 장터, 벼베기, 대동놀이 벼베기, 메뚜기 잡기, 대동놀이 장터, 체험 프로그램 합곡합숙 가마솥밥짓기 미정

※ 자세한 내용은 각 지역 회원생협 홈페이지를 참조하세요.

● 이희영 한살림원주 실무자

한살림서울 이촌매장

조합원들 가장 반가워하는 새 냉장고

이제 냉동물품도 서서 찾아보세요

서 쓰는 살림살이들도 함께 나이를 먹고 사용하기

“이촌매장은 개장을 한 지 8년이 되었어요. 매장에 불편한 것들이었어요. 이전하면서 냉장고와 선장고 를 새로 들였는데 조합원님들은 매장에 들어서자마

우리 동네 한살림 매장 신선육 코너 사진을 보내주세요!

자 냉장·냉동 물품들을 한눈에 볼 수 있고 허리를 깊이 숙이지 않아도 골라담을 수 있다고 참 좋아하

지난 8월 이촌매장이 새롭게 터를 잡고 살림살이도 새롭게 단장 했습니다. 이사를 했지만 이촌매장을 찾느라 헤맬 걱정은 하지 않아도 될 듯합니다. 바로 뒷 건물로 이사를 해 예전 매장 앞에 서 고개를 빼꼼히 기울이면 새 매장이 바로 보일 정도이기 때문

세요.” 우리 매장은 쌀이 주인공! “이촌은 도심 가까이에 있지만 여러 세대가 함께 살 아가는 지역입니다. 덕분에 집에서 식사를 준비하는

입니다. 거리상으로 체감할 수 있는 변화는 거의 없지만 이촌매

분들이 많아 쌀 이용이 아주 높은 매장이에요. 매장

장은 노후화된 설비들을 재정비하고 진열이나 조명 등을 조합원

한가운데 가장 잘 보이는 자리에 쌀을 진열하고 쌀

들이 장보기에 편리하도록 다시 준비했습니다. 매장책임자로 일

홍보행사에도 적극 참여하며 쌀 소비에 조금이라도

하고 있는 박온미 활동가와 함께 매장 구석구석 둘러보며 새 둥

보탬이 될 수 있도록 노력하고 있습니다.”

지를 맞이한 이야기를 들어보았습니다.

사진과 관련 이야기들을 받는 조합원 참여 꼭지가 586호(10/30 발행) 새롭게 시작됩니다. 우리매장

글·사진 정연선 편집부

이모저모의 첫 번째 주제는 ‘신선육 코너’입니다. 조합원은 이촌매장의 힘

한살림 신선육을 이용해 본 후기나 신선육 코너와

“최근에 한살림이 큰 일을 겪었는데 오히려 그 시간

관련된 다양한 경험들을 사진과 함께 보내주세요.

들이 이촌매장에서는 조합원들과 더 깊이 소통할 수

사진과 후기가 소개된 분께는 한살림 쌀 8kg을 선

있는 계기가 되었어요. 생산자님의 입장을 헤아려

물로 드립니다.

오히려 다른 조합원들에게 생산지의 상황을 설명하

모집 기간 ‌ 10월 16일(월)~10월 22일(일)

고 활동가들을 격려하시는 모습을 보여주셨던 조합

보내주실 곳 ‌ yjyun@hansalim.or.kr

원들이 계셨는데 이 자리를 빌려 한 번 더 감사하다

※ 사진과 후기를 보내주실 때는 이름과 연락처를

는 말씀을 전하고 싶습니다.”

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

매장과 관련된 특정 주제로 조합원 여러분의 인증

꼭 함께 적어주세요.

한살림 소식·장보기 안내 통권 585호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

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한살림 국내자생GMO조사단 활동 결과 안내

한살림이 <한살림 국내자생GMO조사단>을 구성하여 LMO 유채 폐기 현장을 방

계속되는 LMO 유채 확산, 한살림이 그 실태를 관찰하고 위험성을 알리겠습니다

문하고 자체 조사를 진행했습니다. 이번 조사는 5개의 회원생협이 참여해 9월 한 달 간 시범적으로 진행되었습니다. 조사 결과, 이미 5월에 폐기된 LMO 유채들이 다시 꽃을 피우고 퍼져나갈 위험성이 큼을 확인했습니다. 한살림은 조사활동을 정리해 10월 16일 반지의 날에 맞춰 보도자료를 배포하고, LMO 유채의 실태를 알리는 기자회견을 진행할 예정입니다. 한살림은 조사단의 지속적인 운영을 통해

<한살림 국내자생GMO조사단> 9월 조사 결과

LMO 유채 조사활동을 꾸준히 펼치고, 우리 밥상과 우리 농지를 지키는 데 앞장

회원조직

조사결과 (요약)

서겠습니다.

한살림서울생협 조사단 규모 : 15명 조사지역 : 2곳 (경기 안성시 양성면, 대덕면)

• 2곳 모두 LMO 유채 발견 • 7~40cm 다양한 크기의 유채 생육 중 (꽃, 결실 없음) • 반경 2km 내 경작지 외에 한천이 있어 타작물 교배가능성 및 LMO 유채 이동가능성 큼

※ LMO(Living Modified Organism)란? 기존의 GMO와 같은 의미를 지녔지만 살아서 생식 또는 번식 가능한 것이 특징입니다. GMO가 우리 밥상의 위험요소라면 LMO는 우리 농업과 생태계 전체를 위협합니다.

한살림성남용인생협 • 거제시의 경우, LMO 유채 발견되지 않았고, 타작물 조사단 규모 : 9명 교배가능성(칡꽃) 확인했으나 음성 판정 조사지역 : 2곳 • 김해시에서는 LMO 유채 발견됐으며 40cm까지 자라난 개체 (경남 거제시 거제면, 김해시 상동면) 있음 한살림경기동부생협 조사단 규모 : 7명 조사지역 : 1곳 (경기 연천군 전곡읍)

• LMO유채 발견 • 13~50cm 다양한 크기의 유채 생육 중이며 결실은 없으나 꽃이 피었음 • 군에서 운영하는 공원으로 군 차원의 관리를 하고 있음에도 LMO유채 개체가 다수 발견

한살림천안아산생협 조사단 규모 : 8명 조사지역 : 6곳 (충남 홍성군 홍북읍 4곳, 예산군 덕산면 2곳)

• 홍북읍은 4곳 중 1곳에서 LMO 유채 양성반응. 10~20cm 길이로 무리를 이루어 피었으며, 기존의 LMO 유채가 있던 곳 주변은 도로 및 탁 트인 벌판이라 오염 및 이동 가능성 있음 • 덕산면의 경우, 2곳 모두 LMO 유채 발견. 개체 크기는 30~50cm로 꽃을 피웠을 뿐 아니라 씨앗까지 맺혔음. 도로변에 있어 LMO 유채 종자의 이동가능성 있음

LMO 유채 꽃망울

한살림경남생협 • 거제면은 LMO 유채 발견 되지 않았고 타작물 교배가능성(칡꽃) 확인했으나 음성 판정 조사단 규모 : 9명 • 상동면에서는 LMO 유채 발견됐으며 40cm까지 자라난 개체 조사지역 : 2곳 (경남 거제시 거제면, 김해시 상동면) 있음

50cm 크기의 LMO 유채

GMO 진단키트로 LMO 유채를 판별하고 있다

직접 현장을 보니 심각성을 알 수 있었습니다

쉽게 사라지지 않는 LMO 사후관리가 필요합니다

김인해 한살림천안아산 활동팀장 인터뷰 <한살림 국내자생GMO조사단> 참여

김영기 충남친환경농업인연합회 사무국장 인터뷰 <한살림 국내자생GMO조사단> 한살림천안아산 조사활동 동행

어떤 활동을 하셨나요?

조사활동에 참여하시며 느낀 점은

LMO 유채 발견이 왜 중요한가요?

10년~15년이 지나도 조건이 갖춰지면 싹을

한살림천안아산의 농산물위원, 마을모임지

무엇인가요?

32.5톤이라는 엄청난 양의 LMO 유채 종자

틔웁니다. 지금처럼 땅을 갈아엎는 방식으

기, 활동가 등 8명으로 조사단을 구성해 홍

우리나라에서 GMO는 재배되지 않는다고

가 국내에 들어와 전국으로 유통되었습니

로 하는 폐기는 실효성이 없습니다.

성과 예산의 6곳을 방문해 현장을 살펴보고

알고 있었는데 상황이 심각하다는 것을 실

다. 가공식품이나 축산사료가 아닌 종자로

LMO 유채인지 검사한 뒤 확인되었을 경우

감했습니다. 홍성 유채꽃축제 때 그 유채로

서 우리 땅에 심긴 LMO는 언제든 다시 꽃

확실한 LMO 제거 방법이 있을까요?

폐기하는 활동을 진행했습니다.

비빔밥을 해 먹었다는 이야기를 듣고 이루

피울 수 있고 다른 작물에 퍼질 가능성이 있

벌과 나비, 그리고 바람으로 종자가 확산되지

말할 수 없는 안타까움이 일었습니다. GMO

어 생태계 교란 우려가 큽니다. LMO 유채

않도록 꽃이 피기 전에 제거하는 것이 우선이

조사 지역의 상황은 어땠나요?

의 위협을 아직 모르는 분들이 많기 때문에

의 발견은 우리 밥상 뿐 아니라 땅과 농업도

고, 꽃이 피었다면 씨앗이 땅에 떨어지지 않

홍성의 경우 4곳 중 1곳에서, 예산은 2곳에

일어난 일입니다. 이 상황에 대해 적극적으

더 이상 GMO로부터 안전하지 않게 되었다

도록 제거하는 것이 가장 확실한 방법입니다.

서 모두 LMO 유채가 발견됐습니다. 5월에

로 알리고, 추가 확산 방지를 위해 힘을 모

는 뜻입니다.

유채 개체를 일일이 뽑아내야 합니다.

이미 땅을 갈아 엎고 폐기 처리한 곳이라고

아야 할 것 같습니다. 폐기 처리 후에도 유채가 발견되는 이유가

LMO 유채를 어떻게 확인할 수 있을까요?

틔웠고 일부는 50cm까지 자라 꽃을 피운

한살림 조합원들에게 하고 싶은 말은?

무엇인가요?

육안으로는 일반 유채와 구별하기 어려워

것도 있었습니다. 특히 예산 지역의 LMO 유

내년 봄에는 조사단을 확대해 조합원도 조

정부는 유채 싹이 올라올 때마다 몇 차례에

더 위험합니다. 이번에 발견된 LMO 유채는

채에는 씨앗까지 맺힌 데다 도로변에 위치

사활동에 동참할 수 있도록 할 계획입니다.

걸쳐 땅을 갈아엎고 폐기한다는 방침입니

글리포세이트 제초제 내성을 갖는 몬산토의

하고 있어 바람이 불거나 지나는 차량을 통

LMO 유채의 위험성을 알리고 먹을거리 안

다. 하지만 씨앗이 맺힌 상태에서 땅을 갈아

GT 73 종자로 이번에는 해당 유전자조작

한 종자 확산이 우려되었습니다.

전을 지키는 일에 많은 조합원들이 함께 했

엎는 것은 씨앗이 잘 자랄 수 있는 조건을

성질을 검출할 수 있는 GMO진단키트를 준

으면 합니다.

마련해 주는 것과 마찬가지입니다. 씨앗은

비해 양성반응이 있는지 살폈습니다.

들었는데, 막상 가보니 유채들이 싹을 많이

2017 한살림연수원 ‘마음살림 과정’ 안내

프로그램명

내 안에 모셔진 ‘거룩한 생명’을 자각하고 새로운 나를 발견하는

내 몸의 밝은 기운을 살리는

살림행공

모심과정(20차) 참가대상 ‌ 한살림 조합원, 생산자(20명)

일시

11월 1일(수)~4일(토)(3박 4일)

11월 9일(목)~11일(토)(2박 3일)

장소

강촌 성요한 피정의집 (춘천시 남면 한덕발산길 1190)

봉도 청소년수련원 (서울 강북구 삼양로 181길 68-8)

내용

명상, 몸 돌봄, 생각 살펴보기, 밥모심, 조율, 감사와 축복, 명상춤 등

몸에 대한 이해를 바탕으로 살림행공 동작과 보법 등을 배우고 익힘

20만 원

15만 원

입금계좌 ‌ 농협 301-0197-5572-41(한살림소비자생활협동조합연합회)

접수 후 입금 선착순 마감(현금영수증/지출증빙 가능)

문의 및 신청 02-6715-9483~7 (한살림연수원 마음살림팀) 취소 시 환불 3일전 100%, 2일전 50%, 1일전부터는 환불 없음 ※ ‌ 마음살림 Daum 카페( http://cafe.daum.net/maumsalim )에 오시면 더 많은 이야기를 만날 수 있습니다.

참가비

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밥상살림·농업살림·생명살림

새콤달콤한 참다래의 맛! 눈과 입이 모두 즐거운 잼으로 즐겨요

쌍둥이들이 좋아하는 이유식 시금치 소스 파스타

분위기 있는 주말 브런치, 한살림 물품으로 간단하고 건강하게

새물품이라 더욱 궁금했

쌍둥이여도 입맛은 다르지만, 이 요리는 두 딸 모두 무척 좋아하는 음식이고 쌍둥이들 뿐 아니라

한살림 쌀로만

던 참다래잼, 국산 무농

온 가족이 먹을 수 있어 엄마의 수고를 좀 더 덜 수 있답니다. 시금치의 색이 그대로 살아있고, 향

든잉글리쉬머핀

약 참다래와 유기농 설탕

이 가득한 소스를 만들어 데친 쌀리카토니파스타에 뿌리면 간단하고 건강한 이유식이 완성돼요.

을 이용해 주말

이 만나 어떤 맛을 낼지

추가로 집에 있는 브로콜리, 감자, 버섯 등의 식재료를 넣어도 좋아요.

늦은 아침에 브

이제 완료기 이유식을 먹는 16개월 쌍둥이 딸을 키우고 있습니다.

● 임양선 한살림서울 조합원

기대되었습니다. 집에서

런치를 만들어

만든 통밀빵에 곁들여 먹

시금치 소스 만들기

봤어요. 시중 메뉴 부럽지 않은 일명 ‘한모닝’이

으니 직접 만든 빵보다 잼이 더 주인공이 되어

❶ 우유를 ‌ 끓여 기포가 생길 때쯤 불을 끄고, 토마토식초를 넣어 몽글해지면 면포로 살짝 짜서 거른다.

랄까요? 간단하지만 어느 것 하나 한살림 물품

❷ ①과 ‌ 시금치, 볶은 잣, 배즙을 넣고 믹서기로 간다.

가 만들어졌어요. 머핀을 반으로 잘라 마른 팬

❸ 양파는 ‌ 사방 1cm 정도로 썰고, 닭가슴살은 데쳐서 양파와 비슷한 크기로 찢는다.

에 속재료를 올리면 끝! 저는 쌈양상추와 체다

❹ 준비해둔 ‌ ①, ②, ③을 잘 섞고 닭가슴살 데친 육수를 부어 끓이다가 양파가 투명하게 익으면 불을 끈다.

어 얹었어요. 그리고 다른 한 면으로 덮어주면

버렸어요. 검은깨를 뿌려 놓은 듯 참다래 과육 이 그대로 보여 일단 눈으로 그 신선함을 느낄 수 있습니다. 빵과 함께 한 입 베어 무니 침이 사르르 나올 정도로 참다래의 새콤함이 그대로 전해지네요. 고소한 빵과 궁합도 좋았습니다. 너무 많이 달지 않아서 더욱 맘에 들고요. 과육 도 씹히고 씨도 톡톡 터져 혀까지 즐거운 기분 입니다.

이 아닌 게 없어서 건강하면서도 맛있는 한 끼 이나 토스터기에 가볍게 구운 뒤 한쪽 면 위 치즈, 슬라이스햄을 올리고 반숙프라이로 만들 완성된답니다. 한살림 단호박으로 만든 달콤한 스프를 곁들이니 든든함까지 더해지네요. 기분

● 황해영 한살림경기서남부 조합원

내고 싶은 날, 우리 쌀로 만든 머핀으로 특별한

살림꾼들이 들려주는 한살림 물품 생생 이용기

밥상을 차려보세요!

● 서우리 한살림울산 조합원

소비자조합원들의 생생한 물품 이용 후기를 모집합니다. 한살림 물품으로 정성껏 만든 요리, 물품 이용 방법 등 물품에 대한 솔직한 이야기들을 함께 나누고자 합니다. 채택되신 분들께는 한살림 쌀 8kg을 선물로 드립니다. 보내 주실 곳 yjyun@hansalim.or.kr ※ 후기를 보내주실 때는 물품명/이용후기(글과 사진)/성함/연락처를 함께 기재해주세요.

한살림 물품으로 차린 생일상 건강한 한상 받고, 건강하게 자라렴!

아삭하고 담백한 우리 식재료 통째로 먹을 수 있어 더 좋아요

일곱살 아이의 생일날, 아이가 좋아하는 갈비찜은 수입옥수수 사료

한살림을 몰랐다면 지나쳤을 우리 고유의 식재료가 많은데, 갓끈동부

가 아닌 우리 보리를 먹여 키운 우리보리살림돼지의 찜갈비로 준비

역시 그러합니다. 인기가 많아서인지 매장 문 여는 시간에 맞춰 줄을

했습니다. 냉동갈비지만 잡내 없이 깨끗하고 살코기도 아주 넉넉해서 이용할 때마다 만족도가 높

서서 구매하고 있어요. 생긴걸 보면 콩줄기에 가까운데 살짝 까보면 여물지 않은 작은 콩들이 자

은 물품이에요. 찜갈비 두 봉을 사서 푸짐하게 만들어 상

잘하게 들어 있답니다. 패밀리레스토랑에서 보았던 수입산 그린빈과 매우 흡사해요. 요리를 해보

을 차리니 가족들이 모두 좋아했어요. 저는 양념할 때 흑

니 식감과 맛도 비슷하더라고요. 위아래 지저분한 부분을 칼로 잘라내고 끓는 물에 소금 한 수저

마늘액과 배즙을 한 봉씩 넣어주는데, 고기냄새도 잡아주

를 넣고 데쳐주면 됩니다. 15초쯤 지나면 색이 진하게 변하는데 너무 오래 삶으면 아삭거리는 특

고 육질을 부드럽게 해줘서 추천해요. 또 설탕을 많이 넣

유의 식감이 없어지니 1~2분 내로 건져주세요. 데친 갓끈동부를 먹기 좋은 크기로 썰어 카레에

지 않아도 은은하게 단맛이 나서 아이들 입맛에도 딱 맞지

넣거나 고기와 함께 곁들이면 더욱 맛있습니다. 수입 식재료가 아닌, 우리 땅에서 나는 건강하고

요. 당근, 무와 함께 우엉을 굵게 잘라 넣으면 식감도 좋고

소중한 먹을거리라 더 맛있게 느껴지네요.

● 이유리 한살림서울 조합원

풍미도 훌륭해집니다. 미역국부터 갈비찜, 굴비, 콩자반, 나물, 멸치 등 하나하나 믿을 수 있는 한살림 식재료로 건 강한 생일상을 차릴 수 있어 감사합니다.

● 성하정 한살림경북남부 조합원

미니단호박 한 통이면 아이들 영양 간식 뚝딱 저희 아이들이 단호박을 정말 좋아해서 여러 가지 방식으로 요리해 먹는데요. 단호박죽을 하고 남은 단호박을 어떻게 할까 고민하다가 달큰한 맛과 은은한 향이 좋은 대추와 함께 조려주었어요. 완성된 조림 위에 견과류를 살짝 뿌려주 니 평소 잘 안먹던 견과류도 달콤한 단호박과 함께 잘 먹네요.

● 이주영 한살림청주 조합원

반마른오징어의 색다른 변신 짭짤 쫄깃한 반찬으로 딱 좋아요 막상 장을 보러 가면 치솟는 물가가 실감나는 요즘, 국산 오징어도 예외 가 아니죠. 어릴 적 흔하게 먹었던 오징어가 이제는 참 귀한 몸이 되어

영양만점 아이 간식 단호박대추꿀조림 ❶ ‌ 단호박을 깨끗이 씻어 반으로 갈라 씨를 빼고 아이들이 먹기 좋은 크기로 자른다(너무 작게 자르면 조리다 뭉개지니 적당한 크기가 좋다). ❷ ‌ 단호박과 대추를 넣고 단호박이 살짝 잠길 정도로 물을 붓는다. ❸ ‌ 간장 한 큰술을 넣고 중불로 끓이다 물이 자작해지면 꿀을 두 큰술 넣고 뒤적인 뒤 물기가 없어질 때까지 조린다.

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

버렸는데요, 한살림 매장에 갔다가 ‘오늘은 또 뭐 먹지?’ 고민하던 제게 반마른오징어가 눈에 띄 었어요. 평상시 별식으로 버터구이오징어를 해먹곤 했는데 이번에는 반찬에 도전해 보고 싶어 장 바구니에 넣었어요. 해동한 오징어를 가위로 뚝뚝 잘라서 현미유에 볶은 다음 맛간장과 미온, 마늘, 후 추를 넣고, 피망과 꽈리고추를 무르지 않게 함께 볶 아 조렸답니다. 반마른오징어라 쫄깃한 식감이 더 살아있어 입맛 사로잡는 밥반찬으로 제격입니다. 매 운 오징어볶음은 질리고, 버터구이 오징어는 느끼 하다 싶을 때 꼬들꼬들 짭짤한 반마른오징어볶음을 ● 장성희 한살림서울 조합원 추천합니다.

한살림 소식·장보기 안내 통권 585호

w w w. h a n s a l i m . o r. k r

눈여겨볼 한살림 물품소식

연합소식지 개편 안내

공급 중단

10/16 주간 감귤즙 고구마순 삼잎국화나물 무시래기 삶지않은것 아스파라거스 포도 캠벨

31

소식지가 586호(10/30 발행)부터 개편을 맞이하여 새롭게 구성됩니다. 기존 월 2회 28 면에서 월초 1회 36면, 월중 1회 8면으로 발행주기가 변경되며 더 풍성하고 생생한 이야 기로 조합원 여러분을 만나고자 합니다

150㎖×10봉 ‌ 재고 소진으로 공급을 중단합니다.

400g ‌ 수확종료로 공급을 중단합니다.

200g

수확종료로 공급을 중단합니다.

100g

산지재고 소진으로 공급을 중단합니다.

150g

수확종료로 공급을 중단합니다.

읽는 재미에 보는 재미가 더해집니다 한눈에 공감할 수 있도록 현장감이 살아 있는 사진과 그림, 알찬 내용만 쏙쏙 골라 전하겠습니다

1.5kg 수확종료로 공급을 중단합니다.

4kg 수확종료로 공급을 중단합니다.

조합원 여러분의 공간이 넓어집니다

10/23 주간 청포도

1.5kg ‌ 수확종료로 공급을 중단합니다.

10/30 주간 수피아 여행용 세정세트

각 지역 한살림에서 일어나는 조합원 활동 후기, 인증 샷 이벤트 등 조합원이 참여할 수 있는 꼭지를 다양하 게 마련하였습니다

3개 ‌ 계절물품으로 공급을 중단합니다. 2018년 3월 재개 예정입니다.

보다 깊이 있고 다양한 이야기를 들려드립니다

가격 변경(공급일 기준)

한살림물품에 담긴 가치와 생산자 이야기, 물품 활용 법, 특장점 등을 생생하게 전달하겠습니다

10/16 갈치

300g

23,600원

 20,000원

원물가 인하로 가격을 인하합니다.

열무 청경채 포기로메인 포기상추

1kg 200g 250g 300g

  2,200원  1,800원  3,250원 1,400원

2,850원 1,200원 1,650원 1,600원

조합원 자주점검 자주점검일 회원생협

생산지

생산 물품

9월 1일

한국미연

맛간장

계절가격 적용으로 가격을 인하합니다.

볶은알땅콩 생알땅콩 팝콘용옥수수

300g

 8,500원  8,900원 3,000원  2,400원

3개

6,800원

3개

9,600원

400g 500g

9,700원

• 1990년 8월 화학조미료를 쓰지 않고도 음식을 맛있게 해주는 ‘맛간장’ 개발. 연근해산 가다랑어 수확이 어려워지며 생산을 잠정 중단했다가 연근해산 가다랑어 공급이 전면 불가능해진 뒤 필리핀산 가다랑어를 원재료로 2016년 5월부터 공급 중

이용촉진을 위해 가격을 인하합니다.

배대 대

치커리 계절가격 적용으로 가격을 인상합니다.

피부살림 기획전

100g

 7,800원  11,000원 800원  1,000원

15g

16,500원

15g

12,000원

은은한베이지

15g

16,500원

리필 은은한베이지

15g

12,000원

40㎖

17,000원

40㎖

17,000원

50g

15,500원

화사한핑크

수피아 내츄럴 수분에센셜크림 수피아 내츄럴 수분미스트 토너 수피아 누리봄 온몸용로션 수피아 누리봄 손크림 수피아 연 스킨토너 수피아 연 에센스 수피아 연 로션 수피아 연 영양크림 수피아 유아샴푸앤바스 수피아 유아로션 수피아 캐모마일드 마스크팩 윤기품은 헤어에센스 자연그대로 남성용스킨 자연그대로 남성용로션 자연그대로 녹차트러블토너 자연그대로 녹차트러블로션 자연그대로 로션 자연그대로 아이크림 자연그대로 에센스 자연그대로 쌀겨 필링젤 자연그대로 크림 자연그대로 토너

건어해조기획전 10/30~11/12 꼬시래기 남해바다 쥐치포 말린바지락 말린홍합 미역줄기 쌈다시마 쇠미역 잔멸치

80㎖

7,800원

250㎖

9,800원

50g 120㎖

4,000원 12,000원

120㎖

12,000원

120㎖

14,000원

120㎖

14,000원

250㎖

11,000원

250㎖

14,500원

3장

6,400원

50㎖

7,000원

110㎖

12,000원

110㎖

14,500원

150㎖

13,000원

150㎖

13,000원

120㎖

21,000원

30g

20,000원

50㎖

33,000원

100g

11,000원

60g

21,000원

150㎖

15,000원

                           

• 간장 용기가 부풀어 오르는 현상은 한살림 미온과 유기농설탕을 넣는 방식으로 변경되며 기존 맛간장보다 간장 속 미생물들의 상호작용이 활발해졌기 때문. 건강한 먹을거리임을 방증하는 현상이며 상온보관에서 냉장보관으로 변경하면서 부풀어오름 현상 해결함 • 현재 포장 체계가 페트병에 맞춰져 있고 용기 교체 시 설비를 새로이 갖춰야 해 유리용기로의 교체는 어려운 상황임

9월 13일

리필 화사한베이지

동백비비크림 은은한베이지

확인사항

환절기에도 건강한 피부를 위해 화장품류 가격을 인하합니다

10/23~10/29 동백꽃 수분쿠션 화사한베이지

한살림서울

9,900원

14,850원 10,800원 14,850원 10,800원 15,300원 15,300원 13,950원 7,020원 8,820원 3,600원 10,800원 10,800원 12,600원 12,600원 9,900원 13,050원 5,760원 6,300원 10,800원 13,050원 11,700원 11,700원 18,900원 18,000원 29,700원 9,900원 18,900원 13,500원

자연과 사람의 정성으로 얻은 바다의 선물을 누려 보세요

한살림서울

에이뷰

주먹밥류, 멸치바삭, 황태바삭

• 생산라인별로 그날의 생산 물품 명단을 부착하여 원료혼입을 예방하고 있음. 2인 1조로 팀을 이루어 원료를 확인하고 있으며, 같은 날 생산하더라도 한살림 등 생협 물품을 먼저 생산하고 이후 타 협력사의 물품을 생산하는 것을 원칙으로 함 확인사항

• 주먹밥류 포장 시 지퍼백은 작업 마무리에 수작업으로 밀봉하며, 이러한 밀봉 작업은 조합원의 요청으로 추가된 공정임 • 가능한 한살림물품을 원료로 사용하려 노력하고 있으며 실제로 채소류, 아카시아꿀, 고추장 등은 한살림물품을 사용하고 있음. 그 밖의 원료들도 가급적 국산 친환경 물품을 사용하고 있음

9월 18일

확인사항

한살림서울

팜드림

과일푸딩

• 한살림물품은 생산 후 전량 출고하는 방식으로 이루어져 공장에 재고를 보관하지 않음 • 우뭇가사리 등에서 추출되는 증점제인 국산 한천을 100% 사용함

방사성물질 검사결과 한살림 밥상, 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 대한 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다. 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자 조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다. 한살림 방사성물질 자주(독자)기준치 - 성인(청소년 포함) 8 Bq/kg, 영·유아 4 Bq/kg ※ (참조) 국가기준치는 100 Bq/kg입니다. 방사성물질 검사결과의 표기방법 - 검출된 경우에는 ‘검출된 핵종(요오드131, 세슘134, 세슘137) 및 검출량’을 함께 표시합니다.

- 가공식품 원료 중 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하는 경우 완제품에서 검출되었는지 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 표시합니다. 날짜

품목

품목 수

결과

18

불검출

6

불검출

우유(범산목장), 유기농우유(유애래), 벌꿀채소액(하늘빛), 300g

2,700원

120g

18,000원

150g

14,800원

200g

9,800원

300g

1,800원

300g

1,400원

300g

2,200원

300g

9,100원

       

2,430원 16,200원 13,320원 8,820원 1,620원 1,260원 1,980원 8,190원

카레매운맛/카레순한맛/바로먹는카레(토리식품), 채식카레(뜨레봄), 9월 20일

브로콜리새우죽/소고기채소죽(해보식품), 통곡물닭죽(선농생활), 돈가스소스/굴소스(사랑과정성), 고추장멸치볶음/잔멸치볶음/ 땅콩자반/우엉조림반찬용/우엉조림김밥용(뫼내뜰), 오징어채무침(아침바다)

9월 27일

고등어/전어/갈치/삼치/청어/가자미(우리바다살림)

※ 검사기관 한살림농식품분석센터

1986년부터 시작한 농업살림, 안전한 먹을거리 지킴이

GMO로부터 안전한 먹을거리 지속가능한 농업과 생태계를 위해

한살림이 요청합니다! 원료기반 GMO 완전표시제 도입 현행 GMO 표시제에서는 식품 가공 후 GMO 원료의 단백질이나 DNA가 남아 있지 않으면 GMO 표시 의무가 없습니다. GMO를 원재료로 사용한 모든 식품에 GMO 표시를 의무화하여 시민의 알 권리를 보장해야 합니다.

GMO 없는 학교급식 및 공공급식 실현 학교급식은 교육의 연장입니다. 특히 GMO를 배제한 친환경무상급식은 아이들의 건강뿐 아니라 우리 농업과 환경, 생물다양성을 모두 생각하는 정책입니다.

한살림은 인위적으로 유전자를 조작하는 GMO에 반대합니다!

국내 작물 GMO상용화 중단 대량의 GMO 수입과 무분별한 시험재배로 인해 자생 GMO 사례가 수년 전부터 지속적으로 발견되고 있습니다.

GM작물로 인한 생태계 오염은 돌이킬 수 없습니다. 지속가능한 농업과 생태계를 위해 국내 GMO 상용화 시도는 중단되어야 합니다.

매년 10월 16일은 UN(국제연합)이 정한 ‘세계 식량의 날’이자 시민사회단체가 함께 지키는 ‘반지(反GMO)의 날’입니다. 수입농산물과 수입가공식품 없는 밥상을 차려보고, 우리 주변의 GMO를 찾아보고, 식량주권과 안전한 먹을거리에 대해 생각해보는 하루가 되어요! ※ 반지의 날에 한살림에서 여는 다양한 행사에 함께 참여해 주세요. 자세한 내용은 16면을 참고해 주세요.

02)3498-3600

서울 가락 404-4205

강일 427-8833 일 광나루 455-0500 일 고척 2685-1400 일 구의 456-0738 일 육 금호 2281-1155 일 대치 569-8378 일 육 둔촌 471-7500 일 마포 713-0600 일 목동 2653-6026 일 육 미아 989-9984 일 방배 3471-0055 일 보라매 844-7200 일 사당 593-1117 일 상도 824-9200 일 서초 3486-9640 일 육 송파 3432-9700 일 신천 423-0029 일 쌍문 995-5883 일 육 신내 3422-5300 일 아현 362-2255 일 압구정 515-8427 일 여의도 783-3600 일 오목교 2653-7300 일 이촌 796-3400 일 자곡 451-7171 일 잠실 419-2271 일 전농 2244-8444 일 청담 547-9100 일 하계 971-5200 일 일 육

가양 3661-7400 개포 578-9800 일 광화문 739-7741 일 새 구파발 358-4700 일 금천시흥 891-9922 일 길음 942-9933 일 돈암 923-9088 일 마곡 3663-8979 일 명일 428-0618 일 육 문래 2631-4200 일 반포 592-6100 일 방학 3491-9944 일 봉천 877-5999 일 상계 951-5353 일 상암 305-5900 일 성산 374-7875 일 신정 2645-3388 일 신천역 413-2900 일 새반포 594-5500 일 신도림 2632-7500 일 암사 442-7500 일 왕십리 2295-3500 일 역삼 508-8484 일 우장산 2693-5700 일 일원 445-7300 일 자양 453-5700 일 잠원 591-5050 일 중계 932-4633 일 육 평창 394-5151 일 홍제 379-0335 일 일

한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 일 구월(인천) 032)462-8400 일 부천 032)321-8356 일 소하 897-0071 일 송도 032)851-4488 일 양주고읍 031)842-1199 일 의정부 031)853-2700 일 장기 031)982-8833 일 중동 032)327-3600 일 철산 2685-1544 일 육 하남 031)795-6300 일 청라 032)569-8989 일 호평(남양주) 031)559-2900 일

경기남부 과천 02)502-4628 일 비산 381-6253 일 안산 405-6253 일 의왕내손 426-5100 일

수원

031)383-1414 군포 399-4600 일 산본 396-0318 일 육 원문 02)3679-7007 일 평촌 382-3462 일

031)548-1260

031)884-9098

경기동부 광주 768-9096 여주 884-9122 증포 632-6799

양평 771-9048 이천 632-6732 퇴촌 761-0996

권선 224-3800 일 장안 271-5362 일 육

경주 054)741-5535 김천 054)439-5979 새 수성 768-5979 새 앞산 621-5711 태전 322-5677

031)375-1420

경기서남부 동탄 8015-1725 일 병점 234-1720 일 평택 655-1720 일

동탄2신도시 377-8420 오산 374-1720 향남 8059-3720

일

031)913-8647

고양파주 교하 957-6204 일 마두 932-6204 일 육 삼송 02-381-8646 일 운정 946-6209 일 탄현 923-8646 일

덕양 938-0808 일 산들 904-6204 일 식사 962-6207 일 주엽 913-8646 일 육

031)778-7778

성남용인 구미 786-0610 일 동백 287-4321 일 동판교백현 8017-8520 상현 896-8277 일 수지 263-7763 일 육 신갈 895-4456 일 야탑 701-4001 일 정자 718-4094 일 판교 702-3423 일

금곡 714-9830 일 동천 896-9277 일 일 보라 693-5775 일 서현 781-7737 일 수내 712-0744 일 육 신봉 261-9044 일 위례 751-2241 일 죽전보정 261-4844 일 흥덕 214-9670 일

경북북부 한살림 주문상담실 1661-0800 평일 오전 9시 ~ 오후 6시 ① 물품주문 ② 물품상담 ③ 회원가입·물품대금·정보변경 ④ 지역별 교육·행사문의 ARS 연결 후 상담·문의할 내용의 번호를 선택해 주세요. 인터넷 장보기 매장

공급일 3일 전 오후 9시까지 오전 10시~오후 8시 토·일 오후 5시

※ 동절기(11월~2월)와 하절기(3월~10월)에는 일부 지역의 폐장 시간이 다릅니다. 장보기누리집

shop.hansalim.or.kr

새 신규매장

일 일요일 문 여는 매장

육 정육코너 매장

033)763-1025

원주 늘품 763-0282 단계 745-5900

구곡 765-8080 중앙 744-3383

033)256-1589

춘천 온의 256-1278

후평 256-1378

033)645-3371

강원영동 속초 632-3398 임당 642-0099 천곡 531-3232 효가 522-1190

솔올 644-1130 입암 651-0059 포남 652-1193

043)213-3150

청주 개신 236-3150 금천 293-6089 일 분평 295-0481 일 오송 238-3150 일

광교 216-6916 일 육 영통 203-2777 일

대구

괴산 833-0083 복대 237-3150 오창 241-3152 율량 212-1709

상주 534-8886 영주 631-7774

부산 구서 514-3720 화명 512-4338

제천 653-1112

대전 가오 285-1225 관저 545-1125 노은 477-1560 일 육 둔산탄방 485-1293 신성 864-1119 태평 535-1125

천안아산 고운 044)853-1720 두정 553-1710 아름 044)863-1720

043)855-2120

공주 041)881-1225 관평 934-1225 논산 041)733-1280 부여 041)833-1225 월평 484-1293 일

041)555-1720 당진 357-1727 쌍용 571-1724 아산 542-1726

054)635-0222 안동옥동 842-3331

1800-8258 해운대 583-3036

055)298-0527

거제 633-0887 김해 313-0527 반송 262-0524 양덕 298-6657 진주 743-1494 합포 245-0545

거창 942-8878 대방 261-0760 성원 283-3203 장유 314-5528 진해 547-3313 충무공 752-7998

울산

052)260-8485

굴화 260-8492 약사 716-7491

군산 471-4527 송천 277-4526 정읍 532-4526

충주 848-1112

042)484-1225

구미인동 054)474-5979 범물 782-5600 시지신매 792-5633 월성 582-5633 포항양덕 054)255-5979

경남

전북 충주제천

053)583-5980

광주 동구 224-3539 북구 575-6500 일 수완 956-6285 일

전남남부 남악 281-0664 일 순천 807-2200 일 여천 691-7820

제주 노형 712-5988 일 이도 757-5988

신정 260-8491 옥동 260-8482

063)225-4526 서신 272-4526 익산 831-1254 평화 227-5370

062)430-3539 봉선 672-6285 상무 384-6285 풍암 652-6285

061)682-2355 목포 277-8555 일 여수 653-3621 옥암 285-3625

064)713-5988 서귀포 동홍 733-5988