한살림과 함께 하는 즐거운 살림시리즈 ➎
GMO 반대운동과 토박이씨앗살림
우리 땅에 토착화 된 토박이씨앗
지속가능한 농업의 대안
토착화된 종자
한살림 토박이씨앗
유전적 형질 안정화 10년 이상 자가채종
‘토박이씨앗’은 토종종자를 의미하는 한 살림의 표현으로서, 대대로 그 곳에서 나서 오래도록 내려온다는 의미의 ‘토박 이’(본토박이)와 종자의 우리말인 ‘씨앗’ 을 더한 것입니다. 한살림은 생산자가 최소 10년 이상 자가채종하며 농사지어 유전적으로 형질이 안정화 되고 토착화 된 종자를 ‘토박이씨앗’이라고 합니다.
씨앗에 대한 초국적 종자회사의 배 타적 권리주장과 국가 간 보호정책 이 점차 강화되고 있는 추세 속에서 토박이씨앗을 살리는 것은 종자주 권과 먹을거리를 지켜낼 수 있는 큰 힘이 됩니다.
생태계 보전과 복원
친환경농업과 생산자의 권리
토박이씨앗은 기후와 토양 등 그 지 역의 환경에 적응해 분포하면서 다 른 동식물과 상호 유기적인 관계를 오랫동안 유지해 왔습니다. 환경적 응성이 뛰어난 토박이씨앗을 살리 면 파괴된 지역 생태계의 복원에도 크게 기여할 수 있습니다.
토박이씨앗을 통해 유전적 다양성을 지키는 것은 특정 병충해로부터 받을 수 있는 피해를 최소화하고 나아가 건 강한 생태계를 유지시켜줍니다. 또한 매년 자기가 심은 씨앗을 갈무리해서 자가채종 할 수 있는 농민의 권리도 지킬 수 있습니다.
GMO를 반대하는 가장 근본적인 행동 토박이씨앗살림 생명의 뿌리, 아이들의 미래 토박이씨앗살림
앉은뱅이밀
한살림은 우리땅을 지켜온 토박이씨앗을 지키고, GMO와 초국적 종자기업 의 농업 독과점을 반대하는 ‘토박이씨앗살림운동’을 펼치고 있습니다. 한살 림은 토박이씨앗의 생산·소비의 순환고리를 만들고 지속가능하고 자립할 수 있는 농업을 만들고자 합니다.
뿔시금치
토종들깨
찹쌀보리 찰수수
메조
아주까리밤콩
고추
쥐이빨옥수수
어금니동부
한살림에서 만나는 토박이씨앗살림물품 연중 공급
돌나물
선비콩
봄
냉이
아주까리잎
아주까리콩
한재미나리
앉은뱅이밀
마
재래종상추
피
돼지감자
3월~5월
여름 6월~8월
강낭콩 토종찰옥수수
가을 9월~11월
겨울 12월~1월
풋울타리콩
쥐눈이콩
비름나물
솔부추
토종가지
토종풋고추
조선오이
흑수박
비름나물
냉이
솔부추
아주까리잎
토종찰옥수수
한재미나리
토종풋고추
마
돼지감자
※ 이 밖에도 홍화나물, 노각오이, 재래종중파 등 다양한 토박이씨앗 물품을 매장과 인터넷장보기에서 만나보세요.
GMO로부터 안전한 생명세상을 위해 한살림은 요구합니다
GMO Genetically Modified Organism는 작물에 유전자 변이를 일으키거나 인위적으로 다른 종의 유전자를 주 입해 짧은 시간 내 품종을 개량한 ‘유전자조작작물’입니다. GMO는 바람, 곤충 등을 통해 생태계 전체 로 확산되어 생태 순환고리를 파괴 하고, 생물다양성을 깨뜨릴 우려가 있습니다. 한살림은 GMO를 반대 하며 다음과 같이 요구합니다.
GMO 완전표시제 도입 현행 GMO 표시제는 식품가공 후 GMO 원료의 단백질이나 DNA가 남아있지 않 으면 표시할 의무가 없어 원료가 GM작물 인지 알 수가 없습니다. GMO를 원재료 로 사용한 모든 식품에 대한 표시 의무화, Non-GMO 표시의 적용범위 확대 등을 포함하는 GMO 완전표시제 도입이 필요 합니다.
GMO 없는 학교급식 및 공공급식 실현
국내 GMO 상용화 중단
학교급식은 자라나는 미래세대인 아이들 에 대한 교육의 연장입니다. 특히 친환경 무상급식은 아이들의 건강뿐 아니라 우리 농업과 환경, 생물다양성을 모두 생각하 는 정책입니다. 따라서 GMO 없는 친환경 무상급식이 전면 실현되어야 합니다.
우리나라는 GM 작물재배가 금지되어 있 으나, 자생 GMO가 수년 동안 발견되고 있습니다. GM 작물재배로 인한 생태계 교란은 돌이킬 수 없습니다. 농사의 기본 인 씨앗이 오염된다면 되돌릴 수 없습니 다. 지속가능한 농업과 생태계를 지키기 위해 국내 GMO 상용화 시도는 중단되어 야 합니다.
조심하세요. 대표적인 GM작물과 가공식품 식용 GMO 수입 1위 국가인 우리나라(2017년 기준). GM작물 수입은 해마다 늘어나고 가공식품 중 국산 콩, 옥수수의 자급 비율은 1% 이하로 해마다 낮아지는 실정입니다. 우리도 모르는 사이 GM작물을 원료로 한 가공식품들이 밥상을 뒤덮고 있습니다.
GMO 콩 사용 가공식품 식용유(대두유), 콩나물, 두부류 (두부, 유부), 장류(간장, 된장, 고추장, 쌈장, 낫토 등), 과자, 시리얼, 두유, 커피크림(탈지대두) 등
GMO 유채 사용 가공식품 카놀라유(유채유), 샐러드드레싱, 과자류, 마가린, 땅콩버터, 스낵류, 참치통조림 등
GMO 면화 사용 가공식품 GMO 옥수수 사용 가공식품 액상과당, 올리고당, 물엿, 과당, 포도당, 옥수수통조림, 콘스낵, 팝콘, 옥수수유, 시리얼, 빵, 떡, 음료, 조미식품, 된장, 인스턴트 식품, 아이스크림, 주류 등
면실유, 참치통조림, 마가린, 샐러드드레싱 등
GMO 사료를 먹인 축산물 소고기, 돼지고기, 닭고기, 계란 등
장류부터 Non-GMO로 바꾸세요. 콩은 전 세계 재배면적 중 85%가 GMO일 정도로 유전자조작 비중이 높습니 다. 한살림은 간장, 된장, 고추장 등 콩을 원재료로 하는 전통 장류 모두 유전자 조작 걱정 없는 국산 콩을 이용합니다. 양념부터 Non-GMO로 바꿔보세요.
간장
진간장
맛간장
조선간장
산골간장
우리콩간장
약속해 주세요!
된장
산골된장
조선된장
우리콩된장
고추장
성미찹쌀고추장
오덕원찹쌀고추장
현미찹쌀고추장
한살림과 함께 아이들의 미래와 지속가능한 농업을 위해 GMO로부터 안전한 밥상을 지키는 반GMO를 실천하겠습니다. 토박이씨앗을 지지하겠습니다. 서명