Shop Hansalim No.463 by 한살림(hansalim)

9.10 IUUQ TIPQ IBOTBMJN PS LS

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층, 5층

특별품 새 ・물품

먹을거리ㆍ생활용품 안내 463호

02-6715-0800

주 잡 ・곡 식 | 사대용 채소 과 ・일 견 ・과류

“유기농 농토를 가꿔온 그 마음으로 사람과 자연을 생각해 정성껏 마련한 한살림 한가위 선물꾸러미 감사의 마음을 더욱 각별하게 전합니다.”

2012

축산물 수산물 가공식품

*한살림 인터넷 장보기 누리집 (http://shop.hansalim.or.kr)과 매장에 비치된 카탈로그로 정성 깊은 추석선물을 마련해 보세요. 뜻깊은 한살림 선물꾸러미로 감사의 마음을 전하세요.

02 특별품 김장용 채소, 김장용 젓갈, 한지형 마늘, 간장꽃게장, 건고추・ 고춧가루, 추석선물꾸러미

03 새물품 햅쌀, 햇찰보리, 햇보리, 땅콩자반, 오이피클, 연근조림, 까나리 액젓, 복숭아, 밤, 포도즙, 포도잼, 복숭아병조림, 수국차, 통연 근, 연근채, 산골솔잎효소, 천연염색마스크, 사과

16 눈여겨볼 물품소식 방사성물질 검사결과 안내 중단되는 물품 및 변경 사항 안내 지역 한살림 및 매장 안내 ※9월 17일부터 햅쌀이 공급됩니다

한살림 밥상, 안전하게 지키겠습니다 지난 8월 23일(목), 제7차 한살림연합이사회에서는 방사성물질에 대한 한살림의 독자기준치를 마련하였습니다. 한살림은 국제적으로 가장 엄격한 기준을 적용하고 있는 독일방사선방호협회(GSPR)의 기준과 동일하게 방사성 물질 세슘 134와 세슘 137에 대해 성인(청소년 포함) 8Bq/kg, 영・유아 4Bq/kg로 정하였습니다. 단, 회원생협의 결정에 따라 이보다 강화된 기준치를 달리 적용할 수 있도록 하였습니다. 참고로 식약청이 고시한 국가기준은 370Bq/kg이며, 한살림은 그간 잠정적으로 이보다 10배 엄격한 37Bq/kg를 사용해 왔으나 독자기준치를 설정함 에 따라 더욱 엄격한 기준을 적용하게 됩니다. 한살림은 매달 공인연구기관에 정밀 방사능검사를 의뢰하고 있으 며, 앞으로도 한살림 밥상을 안전하게 지키기 위해 최선을 다하겠습니다.

생활용품

한살림장보기 차림

2012년 9월 10일(월) ↳ 먹을거리・생활용품 안내 463호

새로나온 선물

주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다

주문받습니다

김치의 깊은 맛을 내주는

김장용 젓갈 우리 바다의 품질 좋은 국산 원료와 천일염으로 담가 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다

생산지

자연에서 얻은 고운 빛깔로 물들인 내 몸이 원하는 는옷

생명의 먹을거리에 잘 어울리는

천연염색

옻칠생활용품 품

2012년 2년 울 겨울

약초보감

생산지

4차

정선공방

마하탑 8월 13일(월) ~ 10월 5일(금)

2차

8월 13일(월) ~ 11월 2일(금)

1차

10월 15일(월) ~ 10월 19일(금)

2차

11월 12일(월) ~ 11월 16일(금)

김장새우젓 1.8㎏ 14,200원 멸치육젓 1.8㎏ 7,900원 황석어젓 1.8㎏ 9,600원 새우육젓 500g 16.300원 멸치액젓 2.1㎏ 7,600원

9월 17일(월) ~ 10월 19일(금)

주문기간

9월 17일(월) ~ 10월 19일(금)

공급기간

11월 5일(월) ~ 11월 9일(금)

공급기간

11월 5일(월) ~ 11월 9일(금)

자연으로 빚은 그릇

옹기・다기 기

•기존 ‘새우오젓’이 ‘김장새우젓’으로 품명이 변경되어 공급됩니다. •국내 연근해산 원료를 투명한 절차를 통해 직접 수매합니다. •신선도 유지를 위해 배 위에서 바로 절입니다. •약 5℃에서 저온 숙성시켜 깊은 맛이 납니다. •인공첨가제(조미료, 방부제, 색소)를 사용하지 않습니다.

11월 12일(월) ~ 11월 16일(금)

공급기간

※기존에 특별품으로 공급되던 까나리액젓은 일반품으로 공급됩니다.

소금선물모음

한과선물모음2호

한과선물모음1호

다인 63㎝×68㎝ 소목/오배자/황련

10,500원

17,000원

21,000원

마하탑 천일염 500g, 볶은소금 150g, 볶은왕소금 140g, 함초소금 150g, 생꽃소금 150g 원

화성한과 822g(검은깨, 백년초, 참깨, 약 과, 빙사과, 깨엿강정, 호두, 정과종류, 방울유과, 쌀강정) 원

화성한과 1231g(약과, 모양깨강정, 빙사 과, 호두・과일정과, 함박꽃 산자, 방울유과, 빙사과, 산자, 차례상약과) 원

생산지 주문기간 공급기간

다시 나옵니다

4차

운틴가마 9월 17일(월) ~ 10월 19일(금) 11월 12일(월) ~ 11월 16일(금)

오징어・황태선물모음

구운전장김모음

다염실크스카프

아침바다 황태포 4마리, 동해안오징어 5미

산식품 구운전장김 10봉

다인 50㎝×175㎝ 바람/꽃비/구름

35,200원

23,000원

42,000원

한살림에서 공급하는 한지형마늘은 재래종 마늘로 보통 6쪽이며, 조직이 단단합니다.

생산지

단양, 당진, 의성

주문기간

7월 16일(월) ~ 계획량 소진시까지

간장꽃게장 생 산 지

(2차 공급기간 마늘/대 3㎏의 주문은 모두 마감되었습니다.)

주문기간

2차 공급기간 11월 5일(월) ~ 11월 9일(금)

마늘/소

유

2㎏

공급기간

20,700원

에코푸드코리아 8월 20일(월) ~ 9월 14일(금)

간장꽃게장(2마리 : 450g)

41,300원

9월 24일(월) ~ 9월 28일(금)

•암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여 급속냉동한 뒤 한살림 간장으로 에코푸 드코리아에서 직접 게장을 만듭니다.

•수확한 마늘은 산지에서 정성껏 말렸다가 잘 다듬어 공급합니다.

사골곰국모음

참기름・볶은참깨모음

대형접시

두레식품 냉동 사골곰국×2개, 사골고기곰국×1개

살림농산 참기름 330㎖×2병, 볶은참깨 100g×1병

정선공방 30㎝, 한지상자 ※접칠 4회, 붓칠 1회

37,700원

65,000원

135,000원

공급합니다 입맛 살리는 전통 천연 양념

우리 식탁 위의 든든한 지킴이, 김치

건고추・고춧가루

김장용 채소 지금부터 생산자와 함께 키웁니다

울진, 의성, 보은, 부안 외

고춧가루/국산 유 택 양념용 씨반제거/2㎏ 10월 15일(월) ~ 19일(금) 건고추/국산 유 택 5근(3㎏)

1차 공급기간 10월 8일(월) ~ 12일(금)

생산지

괴산 당진 부안 아산 의성 정읍 청원 청주 해남 홍천 등

공급기간

11월 24일(토) ~ 12월 1일(토)(예정)

2차 공급기간 10월 22일(월) ~ 26일(금)

고춧가루/국산 고춧가루/국산 고춧가루/국산

유

택

양념용 씨반제거 2㎏

유

택

양념용 씨완전제거 1㎏

유

택

장용

대파 쪽파 적갓 청갓

1㎏(1단) 1㎏(1단) 1㎏(1단) 1㎏(1단)

2,300원 3,200원 2,300원 2,300원

※태풍 및 집중호우 피해로 인해 부득이하게 고춧가루 1차 공급기간을 9월 17일(월)~21일(금)에서 10월 8일(월)~12일(금)으로 연기합니다. 양해를 부탁드립니다. ※기상악화에 의해 건고추 생산지의 생산량이 급감할 경우 공급가격이 변동될 수 있습니다.

통연근/국산 연근채/국산 땅콩자반/국산 오이피클/국산 연근조림/국산

무

냉장

400g

연꽃마을

무

냉장

300g

뫼내뜰

냉장

200g

뫼내뜰

냉장

500g

연꽃마을

보리/국산 찰보리/국산 밤/국산 밤/국산 수국차/국산 산골솔잎효소/국산 천연염색마스크/성인 천연염색마스크/아동 포도즙/국산 포도잼/국산 복숭아병조림/황도/국산 까나리액젓/국산 까나리액젓/국산 복숭아/황도/국산 사과/국산

유과꾸러미1호

유과꾸러미2호

화성한과 1.2㎏(유과 : 멥쌀・녹차・백 련초・흑임자・참깨・들깨)

화성한과 800g(유과 : 멥쌀・녹차・백 련초・흑임자・참깨・들깨)

9/24부터 공급

40,000원

26,000원

꽃구름/클렌징폼

만원미만

연꽃마을

150g

냉장

무

택

1kg

무

택

1kg 무

충주 부여 공주명율회 숙인농장

방주전통식품 택

약초보감

택

냉장

유

약초보감

냉장

700㎖ 소목/쪽/참숯 소목/쪽/참숯

택

옥잠화영농조합

저

해돌박이

택

저

자연의벗

택

480g 택

저

3,800원 3,800원 5,200원 6,300원 3,500원

3개

택

150g

만원미만

4,100원 3,600원 7,300원 5,600원 12,300원 10,200원 3,800원 3,500원 27,000원 29,000원 4,600원 4,500원 5,000원 4,500원 8,600원 13,400원 4,500원 13,000원

21품목

녹차세작, 허브차모음, 백년초열매액(100ml*30봉), 헛개열매진 액(100ml*30봉), 산골솔잎・과채효소모음, 포도즙(팩), 도라지절 편(20g*10개), 소금선물모음, 오곡미초모음, 김선물모음, 구운전 장김모음, 구운김선물모음, 쿠키선물모음(6종), 한과모음4호, 유과꾸러미2호(800g), 우리밀오색소면모음(5종/300g), 채소액(유 기/150ml*30봉), 남성트렁크팬티2종, 여성삼각팬티2종, 체크사각 스카프, 물비누모음3종

보내는 이의 마음으로 만든 볼수록 뜻 깊은 한살림 추석선물꾸러미

절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요. 요.

2kg

냉장

※생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다.

400g 2.1kg(1700㎖)

21품목

120㎖×20봉

1kg(840㎖)

원주 충주 의성 옥천 충주

600g

냉장

옥잠화영농조합 택

1kg

택

20g

무

해돌박이

택

옥잠화영농조합

꼬마쿠키모음, 우리밀롤케이크, 카스테라(선물용:650g), 양갱모 음, 미니현미롤케이크모음, 우리밀롤케이크모음, 메론/대(4kg 이상:2통), 호박즙(팩), 감잎차선물모음, 간장모음, 천연양념모음, 현미유모음1호, 현미유모음2호, 잼모음, 소창목도리, 천연숙 성비누선물모음, 치약/비누선물모음, 손수건모음(3종), 생활비 누모음(3종), 과자선물모음, 깨끗한생활선물

•절임배추는 절인 뒤 씻지 않고 공급됩니다. 이용에 참고하시기 바랍니다. •김장채소 공급요일은 일반 물품의 공급요일과 다를 수 있습니다. 산지 및 공급 사정에 따라 공급요일을 원하는 대로 먼저 지정하실 수 없음을 널리 이해해 주시기 바랍니다. •주문하신 내역은 인터넷이나 전화로 주문기간 마감 전에 꼭 다시 확인하시기 바랍니다.

씨완전제거 1㎏

9/10부터 공급

수산물

포장배추 3포기 5,400원 절임배추 10㎏(약 5~7포기) 19,700원 포장무 5개 5,100원 동치미무 5개 3,400원

115,000

축산물

※한살림 게장이 짜다고 느껴지는 것은 시중 제품에 비해 단맛이 적어 상대적으로 짠맛이 도드라지게 느껴지기 때문입니다. 화학첨가물에 의한 것이 아닌 간장게장 본연의 맛을 느껴보시기 바랍니다.

※ 생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다.

87,000

9/17부터 공급

자연산 암꽃게로 담근 밥도둑

한지형 마늘

생산지

21,000

채소 과 ・일 견 ・과류

생명력 넘치는 땅의 기운이 가득한

무쇠

4차

9월 17일(월) ~ 10월 19일(금)

주문기간

※생산자의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다.

체크사각스카프

동상면사람들 유 감잎차 30g, 고욤잎차 30g

은근한 열기가 음식 맛을 더욱 깊게!

전통예산옹기, 인월요업

생산지

감잎차선물모음

식 | 사대용

공급기간

1차

주문기간

양갱선물모음/5종 산내마을 고구마, 밤, 단호박, 팥, 대추양갱 각 40g×2개

주 잡 ・곡

주문기간

3 특 특별 별품품새 새 품물품 ・물 ・

특별 별품 품물품 특 품새 새 ・물 ・

특별품

밥상살림・농업살림・생명살림

9월, 한살림 어린이 밥상 차림

요 먹어 로 주 식위 제철 음

월

화

햇밤밥 감자맑은국 고등어카레구이 가지나물

목

금

토

일

콩나물국 단호박사태찜 연근조림 나박김치

근대국 ① 너비아니 양파샐러드 어묵조림 오이무침

맑은장국 사과돼지고기 볶음 풋땅콩조림 부추겉절이

순두부찌개 피망전 양파장아찌 깻잎찜

오색나물비빔밥 쪽파계란국 우엉잡채

송편 사과

크림빵 포도

삶은 밤 두유

단호박찐빵 자두

궁중떡볶이 복숭아

콕콕 레시피

사과/저(10kg),

만원미만

26품목

잣/호두선물모음, 잣선물모음, 발효황 차, 도라지액(90ml*30봉), 통흑마늘/유기(선물용:55g*10봉), 한결홍옥고환 (170g), 홍화액(유기/60ml*30봉), 흑마늘액(유기/80ml*30봉), 복분자/오미 자원액모음, 목이버섯선물모음, 표고버섯(동고:500g), 청국장모음, 오징어/황태선물모음, 황태채/황태모음, 멸치모음(3종), 사골곰국 모음, 참기름들기름모음, 유과꾸러미1호(1.2kg), 한과모음3호, 실크 스카프, 자연그대로2종모음, 자연화장품2종모음, 다염실크스카 프, 옻칠조리기구2종

너비아니양파샐러드 재료 쇠고기 등심 200g, 양파 1개, 깻잎 10장 드레싱 간장 2큰술, 배농축액 2큰술, 다진마늘 1큰술, 깨소금 1/2큰 술, 꿀 1큰술, 참기름 1/2큰술, 오곡미초 조금 방법 ❶ 드레싱 재료를 섞어 드레싱을 만든다. ❷ 깻잎, 양파는 씻 어 깻잎은 그대로 두고 양파는 곱게 채 썰어 물에 담갔다가 물기 를 뺀다. ❸ 쇠고기는 도톰하게 썰어 종이타월로 핏물을 닦아 소 금, 후추로 밑간을 한다. ❹ 달군 팬에 기름을 두르고 등심을 노릇 하게 굽는다. ❺ 접시에 깻잎을 깔고 쇠고기, 양파를 올린 뒤 드레 싱을 뿌린다.

밤/선물용(4kg),

57 ~

만원미만

18품목

포도/유/캠벨(10kg),

매실음료모음, 녹차우전, 마늘/구기자환모음, 표고버섯(흑화고:500g), 혼합표고선물모음, 참기름모음, 참기름/ 볶은참깨모음, 굴비모음 (1100g), 어린이홍삼액(60ml*30봉), 홍삼 액(6년근/30봉), 꽃사슴녹용액(남성/30봉*90ml), 꽃사슴녹용액(여성/30 봉*90ml), 꽃사슴녹용액(어린이/30봉*90ml), 꽃사슴녹용액(수험생/30 봉*90ml), 홍삼절편(20g*10개), 와플홑이불(성인용, 아동용/참숯,황토), 둥근 베개모음(2개)

7 10 ~

만원미만

16품목

긴석작꾸러미, 한과선물모음2호, 도라지청모음, 쌍화차 (70ml*30봉), 한결옥고(700g), 총명차(70ml*30봉), 십전차(70ml*30봉), 상황버섯/무(200g), 죽방멸치, 주발모음(선물용:아이용), 도마(대), 둥 근찬합, 사각베개모음(2개), 매화꽃도마, 주발모음(선물용:어른용), 이불패드(싱글)

생활용품

고구마 맛탕 우유

수

35 ~

※식성에 따라 양파를 식초에 버무리면 맛이 깔끔하다. 추석 차례상에 올렸던 산적을 이 용해도 좋다.

10 15 ~

깜짝 영양정보 단호박 사태찜 단호박은 탄수화물, 섬유질, 각종 비타민, 미네랄이 듬뿍 들어 있 는 고급 채소로 성장기 어린이와 체질이 허약한 사람에게 좋은 영 양식입니다. 카로틴 형태의 비타민A가 풍부하고 몸을 따뜻하게 하는 효능이 있어 많이 먹으면 감기 예방에 좋습니다. 호박씨에는 레시틴이란 물질이 있어 정서안정과 두뇌발달에 도움을 줍니다.

만원미만 만원미

17품목

만원이상

8품목

한결홍옥고(1kg), 석작바구니(대), 차렵이불(싱글), 꽃무늬차렵이불 (싱글), 차렵이불(퀸), 꽃무늬차렵 이불(퀸), 찬기모음(선물용:6개)

한과선물모음1호, 한우찜갈비(3.2kg), 유기한우찜갈비(3kg), 표고버섯(백화고:500g), 굴비모음2(1400g), 홍삼액(6년근/60봉), 꽃사슴녹용액(남성/60봉*90ml), 꽃사슴녹용액(여성/60봉*90ml), 꽃사슴녹용액(어린이/60 봉*90ml), 꽃사슴녹용액(수험생/60봉*90ml), 자연그대로6종모음, 옻칠찻잔세트, 수저모음(선물용:2벌), 이불 패드(퀸), 대형접시, 주발모음(선물용:아이용), 한우사골꼬리모음(4.6kg), 황토쑥매트

※‘한살림 어린이 밥상 차림’은 모두의 생명밥상을 꿈꾸는 한살림서울 식생활위원회(http://moim.hansalim.or.kr/LIVINGFOOD)에서 제공합니다. 유

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.

숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

가공식품

골고루 먹고튼튼하게자라요

※자세한 내용은 장보기 누리집(http://shop.hansalim.or.kr)에서 확인하실 수 있습니다.

*어린이를 위해 한살림 물품으로 차린 건강하고 맛있는 식단표입니다. 어린이 를 위한 밥상을 차릴 때 참고하세요.

유기재배

무

무농약재배

보냉팩, 가방포함

저

저농약재배

선물택배

자

종이가방

자연산

냉동

냉동보관

냉장

냉장보관

택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용

*이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다. *이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주

원료가 국산인 가공품입니다.

2012년 9월 10일(월) ↳ 먹을거리・생활용품 안내 463호

잡곡

쌀은 우리 농업의 근간. 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다.

잡곡

소중하게 지켜가고 있는, 우리땅에서 자란 국산 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다

9월 17일부터 2012년 수확한 햅쌀이 공급됩니다. 백미, 오분도미, 현미가 먼저 햅쌀로 공급되며 햇찹쌀은 10월부터 공급될 예정입니다. 하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 주위 분들과 감사의 마음으로 나누시기 바랍니다.

잡곡류는 모두 가까운 먹을거리~

검은찰보리/국산

유

검정콩/국산

택

녹미/국산

유

택

들깨/국산

무

택

참깨/국산

택

메주콩/국산

유

택

보리/국산

무

택

3,500 7,100 1kg 7,600 500g 발아류는 모두 가까운 7,300 먹을거리~ 500g 15,300 500g 6,500 1kg 4,100

택

1kg

500g

특별품 새 ・물품

쌀

밥상살림・농업살림・생명살림

※9/17부터 공급

흑미/국산

서리콩/국산 500g

유 무 택

1㎏

통밀쌀/이분도통밀/국산

택

7,500원

식 | 사대용

멥쌀과 섞어 밥을 하면 차진 맛이 더해져 씹는 맛 이 좋고 향과 색이 살아납니다. 현미로 도정해 씨 눈이 살아있어 영양가가 더 높습니다.

무 택

7,300원

1㎏

다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하세요. 현미와도 잘 어울리므로 함께 넣고 밥을 하여 건강식으로도 드셔도 좋습니다.

농약을 사용하지 않고 건강하게 키운 우리밀을 두 번 깎았습니다. 씨눈이 그대로 붙어있어 영양 소가 풍부합니다.

3,400원

쥐눈이콩/국산

택

500g

수수/국산

택

500g

콩나물콩/국산

택

500g

통녹두/국산

무

택

500g

깐녹두/국산

무

택

500g

팝콘용옥수수/국산

무

택

500g

팥/국산

택

500g

혼합5곡/국산(보리+서리콩+붉은팥+수수+차조)

택

1kg

혼합8곡/국산(혼합5곡+메주콩+기장+율무)

택

1kg

백미/국산 유 택 2kg 8,200원

່ᝣ

한살림 쌀을 8kg 사서 먹기 시작한다면

오분도미/국산

유 유

택

백미/국산

유

택

유

택

현미/국산

택

유

택

유

택

8,000 4kg 15,700 4kg 16,100 8kg 31,600 2kg 7,800 8kg 30,000 2kg

유

ₜᝣ

택

현미/국산 유 택 4kg 15,200원

찹쌀백미/국산 찹쌀현미/국산

유

택

무

택

유

택

무

택

8,700 4kg 13,700 2kg 8,300 4kg 13,100 2kg

발아쌀보리/국산

율무/국산

발아삼색미/국산

택

찰보리/국산

500g

자연나라

8,500원

800g

율무는 단백질과 섬유질이 많으며, 쌀과 섞어 밥을 지으면 식감이 좋습니다. 율무밥을 지을 때는 쌀2:율무1 혹은 쌀3:율무1 정도가 좋습니다.

발아삼색미는 왕겨를 벗긴 무농약 이상의 현 미, 찹쌀현미, 흑미에 적정온도, 수분을 유지시켜 1.5mm~5mm의 싹을 틔운 것입니다.

국산 잡곡을 먹는 일 우리땅을 살리고 나를 살리는 길

유 택

발아찹쌀현미/국산

무 택

발아현미/국산

무 택

9,200원

1㎏

3,600원

발아흑미/국산

바우보리

택

자연나라

유

택

800g

자연나라

유

택

800g

자연나라

유

택

800g

1kg

3,600 8,700 8,600 11,500

무농약으로 생산한 찰보리입니다. 찰기가 있어 미리 삶지 않아도 밥하기 편리하며, 식어도 잘 굳 지 않고 밥맛을 유지시켜 줍니다.

축산물

땅 26㎡가 생명의 땅으로 살아나기 시작합니 다. 우리 농업을 살리고, 땅과 물과 온 생명을 살리는 귀한 생명운동의 출발이 됩니다 .

오분도미/국산 8kg 30,700원

발아류는 모두 가까운 먹을거리~

채소 과 ・일 견 ・과류

발아류

7,200 6,900 5,900 16,800 21,100 5,900 7,900 15,700 15,200

잡 식 주주잡 식 ・곡 | 사대용 ・곡 | 사대용

주 잡 ・곡

᫛ ट ⴌ

쌀, 잡곡류는 모두 가까운 먹을거리~

한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다. 값싼 외 국 농산물에 밀려 우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하 는 것에 그 목적을 두고 있습니다. 현재 잡곡류는 친환경적인 재배기준의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어 려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화되고 있습니다. 한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하는

우렁이와 함께 농사지은

व

생산지

괴산, 당진, 보은, 부안, 부여, 산청, 상주, 아산, 여주, 연기, 예산, 의성, 음성, 진안, 진천, 함양, 해남, 홍천, 횡성

도정지

뫼내뜰영농조합 푸른들영농조합

백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부 해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어, 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관 하는 것이 좋습니다. 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다.

것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸고 생태를 변화시키며 지역과 우리의 병든 밥상을 고치는 것은 물론 세상을 바꾸어 나 가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다.

요리・사진 채송미 한살림요리학교 강사

요리・사진 백정선 한살림요리학교 강사 수산물

수산물

이맘때 입맛도는 요리

가공식품

만가닥버섯치킨덮밥

비트양배추물김치

늙은호박된장수제비

마늘소스 닭튀김

만가닥버섯과 닭가슴살의 환상궁합

눈부터 맛있는 상큼한 물김치

진한 호박향과 구수한 된장육수가 어우러진

달콤하고 짭짤한 마늘소스의 매력

재료 양배추 1/2통, 비트 1/4개, 소금 1작은술, 쪽파 3뿌리, 마늘 5쪽, 생강가루 1/3작은술, 토마토식초 2큰술, 설탕 1큰술, 소금 2큰술, 물 6컵

재료

방법 ❶ 닭고기는 0.5cm 크기로 다진 뒤 밑간 양념으로 간한다. ❷ 만가닥버섯은 손으로 찢어 놓고 양파, 피망은 채 썬다 ❸ 유정란은 거품이 일지 않도록 잘 풀어 놓는다. ❹ 팬에 소스 양념을 넣고 끓이다 1, 2에 준비한 닭고기, 버섯, 양파, 파프리카를 넣고 끓인다. ❺ 재료들이 익으면 불을 약하게 하고 유정란을 풀어 올린 뒤 불에서 내린다(유정란은 반만 익혀야 부드럽다). ❻ 그릇에 밥을 담고 5를 얹는다.

방법 ❶ 양배추와 비트는 씻어 사방 2cm 크기로 자른 다음 소금 1작은 술 넣고 살짝 절인다. ❷ 쪽파는 2cm 길이로 자르고 마늘은 곱게 채 썬다. ❸ 볼에 물, 소금, 설탕, 식초, 생강가루를 넣어서 국물을 만든다. ❹ 3에 1의 양배추와 비트, 2의 쪽파와 마늘을 넣고 섞는다.

방법 ❶ 늙은호박은 씨와 껍질을 제거한 뒤 1/3은 나박썰고, 2/3은 강판에 간다 ❷ 밀가루에 소금과 1의 갈아둔 호박을 조금씩 넣어가며 충분히 치대 며 반죽한다(뚜껑이 있는 용기에 넣어 냉장고에 1시간 정도 둔다). ❸ 애호박은 반달썰기, 고추와 대파는 어슷썰기, 양파는 채썰기를 한다. ❹ 냄비에 멸치육수를 붓고 된장을 푼 뒤, 마늘을 넣어 끓인다. ❺ 5에 수제비 반죽을 얇게 떼어 넣고 수제비가 떠오르면 늙은호박과 애호박, 고추, 대파, 양파를 넣고 한소끔 끓여 그릇에 담아낸다.

❺ 2시간 정도 상온에 보관했다가 냉장보관 해두고 먹는다.

유

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.

숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

늙은호박 1/8개, 밀가루 300g, 대파 1대, 애호박 1/4개, 양파 1/4개, 청・홍고추 각 1개, 된장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 멸치육수 7~8컵, 소금 약간

유기재배

무

무농약재배

저

저농약재배

자

자연산

냉동

냉동보관

재료

닭다리살 400g, 전분 4큰술, 계란흰자 1개, 생강가루 1작은술, 마른 홍고추 1개, 소금과 후춧가루 약간, 현미유 마늘소스 다진 마늘 5큰술, 꿀 3큰술, 간장 1큰술, 식초 1큰술, 물 5큰술, 소금 약간

방법 ❶ 닭고기는 한입크기로 썰어 생강가루, 소금과 후춧가루를 넣 어 밑간을 해둔다. ❷ 마늘은 곱게 다지고, 마른 홍고추는 어슷 하게 썬다. ❸ 1의 닭고기에 전분을 넣고 계란흰자로 농도를 맞 춰 골고루 버무린다. ❹ 깊은 팬에 현미유를 가열하여 180도 정도의 온도에서 3의 닭을 튀겨낸다. 다시 팬을 가열하여 수분 을 날리다가 튀긴 닭을 다시 한 번 바삭하게 튀겨낸다. ❺ 팬에 현미유 2큰술, 다진 마늘, 홍고추를 타지 않게 볶다가 물을 부 어 끓인다. ❻ 5에 마늘이 익으면 간장, 꿀, 식초를 넣고 소금으 로 간을 맞춘 후 튀겨낸 닭을 버무려 접시에 담아낸다.

냉장

냉장보관

택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용

원료가 국산인 가공품입니다.

생활용품

재료 만가닥버섯 300g, 닭가슴살 200g, 양파 1개, 피망(대파) 1개, 유정란 4개, 밥 4공기 닭고기밑간 간장 2작은술, 청주 2작은술, 소금, 후춧가루 조금 소스 한살림맛간장 4큰술, 청주 4큰술, 설탕 1큰술, 물(다시마물) 2컵

2012년 9월 10일(월) ↳ 먹을거리・생활용품 안내 463호

정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다

단호박/국산 부안 홍천 울진

무 냉장

1,800원

1~1.5kg(1개)

500g

밤고구마/국산 무안 아산 여주 외

유 냉장

1,400원

1kg

견 ・과류

찌개에 넣거나 데치면 부드럽고, 양념이 잘 배어 맛이 좋습니다. 구수한 된장국이나 나물무침, 해 장국 등으로 이용해 보세요.

5~7kg

단호박은 비타민과 무기질, 식이섬유가 풍부한 채 소입니다. 찜통에 찌기만 해도 훌륭한 가식이 되 고, 얇게 썰어 현미유에 부쳐 먹어도 별미입니다.

유 무 냉장

4,200원

9/17~9/28동안 공급 예정

2,200원 10kg 19,100원

1kg

2kg

생도라지/3년근/국산 횡성

다진마늘/한지형/국산 웰팜넷

3년 근 생도라지를 껍질째 공급합니다. 기침감기 에 자주 걸리는 분이나 성대를 많이 쓰시는 분들 은 달여서 물로 드시면 좋습니다.

200g

감자는 모든 필수 아미노산을 골고루 함유하고 있는 채소입니다. 몸에 좋은 감자를 넉넉히 구입 해 다양한 요리로 즐겨보세요.

3,600원

소(300g)

사용이 편리한 지퍼백에 담아 냉동유통하여 공급 합니다. 마늘이 들어가는 다양한 요리에 간편하 게 사용하실 수 있습니다.

토란대를 이용한 요리

깐마늘/한지형/국산 웰팜넷

30장

유 냉장

아산 청주 홍천

150g 유 무 냉장

300g

양평

무 냉장

200g

홍천

유 냉장

200g

청주

유 냉장

200g

홍천

유 냉장

150g

홍천

유 냉장

200g

청주

유 무 냉장

300g

청주

유 냉장

200g

청주

유 냉장

200g

홍천

유 무 냉장

150g

부여

무

300g

홍천

유 냉장

300g

홍천

유 무 냉장

청주

유 무 냉장

100g

청주

무 냉장

500g

청주

유 무 냉장

500g

청주

유

200g

청주

유 냉장

100g

1kg이상(1통)

열매・뿌리채소

6,400원

9/17~9/28동안 공급 예정

유 냉동

홍천

유 무 냉장

무 냉장

유 무

4,100원

청주 아산

1,800 800 1,600 1,600 1,600 1,600 1,400 1,100 1,600 2,300 1,400 2,000 1,300 2,200 1,800 2,200 2,800 1,500 1,400 1,200 800

300g

유 냉장

가지/국산 깐더덕/국산 꽈리고추/국산 청양고추/국산 미니단호박/국산 미니파프리카/국산 당근/국산 마늘/한지형/국산 무/국산 알로에/베라/국산 알비트/국산 애호박/국산

유 무 냉장

아산 청주 청원 홍천 양구

무 냉장

청원 홍천

유 냉장

청원 홍천

유 무 냉장

홍천 아산 울진

2개 200g 200g 100g

유 무 냉장

800g(2~3개)

홍천

유 냉장

250g

제주

유 무 냉장

500g

의성 단양 외

유 냉장

1kg

홍천

유 냉장

800g이상

거제

무 냉장

700g이상

청주

유

300g

아산 홍천 청주 원주

유 무 냉장

1개

5,200원

1,100 7,900 1,900 1,100 4,700 4,000 1,500 12,600 1,400 2,500 2,000 1,500 ※9/3부터 적용

마늘에 함유된 알리신 성분은 신경에 작용하여 스 트레스 해소 및 신경안정에 도움을 주며, 췌장세포 를 자극하여 인슐린 분비 촉진에 도움을 줍니다.

양파/국산

의성 부안 해남 단양

유 무 냉장

/국산

의성 부안 해남 단양

유 무 냉장

/국산

의성 부안 해남 단양

유 무 냉장

연근말림/국산 통연근/국산 연근채/국산

투박한 듯 깊은 맛

토란대나물 사진・요리 백정선 한살림요리학교 강사

재료

토란대 1봉지(500g), 양파 1/4개, 국간장 1큰술, 들깨가루 2큰 술, 들기름 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 소금 약간 방법 1 토란대는 끓는 소금물에 데친 후 찬물에 하루 이상 담가

아린 맛을 빼준다. 2 1의 토란대는 껍질을 벗기고 길이방향으로 먹기 좋게 찢

/국산

어 물기를 꼭 짠다(토란대의 알레르기 성분에 대비해 장

중파/국산

갑 착용).

2kg 10kg

연꽃마을

무 냉장

100g

연꽃마을

무 냉장

400g

연꽃마을

무 냉장

300g

연꽃마을

무 냉장

300g

연꽃마을

무

200g

청주 홍천 부여

유 무 냉장

유 무

1kg

공근 괴산 보은 외

유 무

2kg

홍천

500g

유 냉장

300g

원

메론/국산 부여 논산 2kg(1통)

저 냉장

6,200원

대3개

식초를 몇 방울 넣은 물에 씻어 껍질 채 드셔도 좋습니다. 원황, 황금 등 조중생 종 배의 특성상 저장 성이 약해 해 빠른 시 일 내에 드시기 바랍니다.

견과

가공식품

5 냄비에 4의 토란대를 담고 중불에서 볶다가 양파와 들깨

홍천 부여 청주 청원 홍천

유 무 냉장

3개

약간 넣고 조절한다.

파프리카/국산 홍고추/국산 홍피망/국산

✽한살림 소식지에 실린 모든 요리법은 4인분 기준입니다.

청원 홍천

유 무 냉장

350g

부여 홍천

유 무 냉장

300g

아산 홍천

유 무 냉장

2개

잣/국산

서남농협

택

생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다

유 택

200g

원주

무

100g

웰팜넷

무 냉장

200g

웰팜넷

무 냉장

200g

생활용품

웰팜넷

유 무

무 냉장

아산 광주

무 냉장

느타리버섯/국산 아산 해남 300g

무 냉장

2,500

원

살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 향과 씹는 맛이 그대로 전해집니다. 굵은 것을 찢어 살짝 데 쳐 소금, 들기름, 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다.

목이버섯/국산 김포 200g

무 냉장

3,200

원

농약과 화학비료 없이 재배한 생목이버섯으로 볶음, 무침 등 다양한 방식으로 요리가 가능하며 꼬들꼬들한 식감이 좋습니다.

만가닥버섯모음/국산 여주 300g

무 냉장

3,100

원

시중에서 백만송이버섯으로 불리고 있는 송이과 의 버섯으로 조직이 치밀하고 단단하여 잘 부서 지지 않고 냉장 보관시 신선도가 오래 갑니다.

유 택

70g 150g 300g

100g 150g

냉장

8,900원

220g

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아있는 상태의 잣입니 다. 껍질을 벗겨서 드시거나 그 냥 통째로 드셔도 좋습니다.

완숙토마토/국산

방울토마토/국산

2kg

울진 홍천

유 무 냉장

8,000원

1kg

과실의 크기를 키우기 위한 성장조정제를 사용하지 않아 상대적으로 크기는 작을 수 있지만 속이 꽉 차 있습니다. 그냥 드셔도 좋고, 갈거나 즙을 내어 드셔도 좋습니다.

냉장

청주 홍천

유 무 냉장

5,000원

완숙한 방울토마토만을 수확하여 공급하며, 과육이 단 단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향을 풍 부하게 느끼실 수 있습니다.

14,500원

밤/국산 공주명율회 충주 부여

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철 분 함유량이 높습니다. 산성식품 이기 때문에 칼슘이 많은 식품 과 함께 드시면 더욱 좋습니다.

유 냉장 무 냉장

5,600원 1㎏ 7,300원

600g

화학비료와 농약을 사용하지 않고 재배한 햇밤입니다. 조 생종 특성상 모양이 조금 고르지 않지만 맛이 좋습니다. 냉장고에 보관하세요.

밤/선물용/국산 4kg

공주

유 냉장

37,000원

화학비료와 농약을 전혀 사용하지 않고 유기재배한 햇 밤입니다. 시원하게 보관해 생율로 드시면 더욱 맛이 좋 습니다. 선물이나 명절 차례상에 이용하면 좋습니다.

연합농산물위원회 홍천 명동리 쌀 생산지탐방 후기탐방

를 찾아가는 내내 마음이 편치 않다. 태풍이 다가오고 있어 마

를 농촌공사 등에서 수용해 농사짓기를 희망하는 귀농자들에

음이 바쁠 텐데 홍천 생산자연합회 박봉호 대표와 정윤수 사

게 빌려주는 ‘농지은행’ 제도나, 들녘 별로 농사경영을 함께하

무국장 등 실무자들께서도 반갑게 맞이해 주었다. 홍천 명동

는 방식 등을 심각하게 고려해야 한다고 덧붙이신다. 또한, 벼

리는 1993년에 친환경농업을 시작해 2001년에는 우리나라에

농사만으로는 생계가 어려운데, 기후 변화가 날로 심해지고

서는 최초로 `농약 없는 마을`을 선포한 곳이다. 홍천연합회에

있어 힘이 든다고 얘기하시며 소비자 조합원들이 이런 생산

는 벼농사를 하는 수도작 회원이 134명, 900여필지에서 887

지의 어려운 사정을 좀 더 이해해 주셨으면 한다고 했다. 이

톤을 생산하기로 약정해 놓았다고 한다.

런 이야기를 듣고 서둘러 뫼내뜰 도정공장으로 갔다. 강원도

2,000

“고령화, 기후변화, 농사짓기

점점 힘들어집니다” 글 이월녀 한살림성남용인 농산물위원장

태풍이 다가오고 있는 들녘이라고 믿어지지 않을 정도로 햇

양구, 횡성, 강릉에서 농사지은 벼들도 여기 뫼내뜰에서 도정

1,600 1,500

살이 따가웠다. 우리 일행들은 들판에 부는 바람을 그저 예사

을 하고 있단다. 조금이라도 더 나은 미질을 위해 수매에서 도

롭게 여겼지만, 우리들에게 설명을 하시던 정윤수 사무국장은

정까지 수분함량, 저온저장, 도정 시점 등 참으로 많은 과정에

※9/3부터 적용

태풍을 예고하는 바람이라며 서두르는 기세가 역력했다. 어느

정성을 모으고 있었다. 쌀은 우리 밥상에 오르기까지 88번 손

구름이 비를 머금고 있는지, 바람의 느낌마저 헤아릴 수 있어

이 가기 때문에 쌀(米)이라고 한다고 했다. 부디 태풍을 무사

야 농사를 지을 수 있는가보다. 우리 한살림 생산자들의 논에

히 넘겨 그 너른 들녘에 풍년이 들기를 간절히, 간절히 바라며

는 붉은색 천에 한살림이라는 표시가 찍힌 플래카드와 생산자

발길을 돌렸다.

1,800

3,900 1,600 1,400 3,200 4,800 1,500 5,300 7,500 4,300 1,300

300g 300g 300g 150g

6,200 7,400 3,800 4,400 4,200 600

는 조생벼는 날씨만 괜찮으면 열흘 남짓 후면 수확할 수 있을 것이라고 했다. 나락이 제법 영글어 고개를 숙이고 있었다. 올 해 벼 작황은 지금까지는 아주 좋다고 했다. 다만, 온전히 수 확을 하려면 이번 태풍을 무사히 넘어가는 것이 전제라고 계 속 강조 하셨다. 얼마나 속이 탈까 싶었다. 우리 일행이 빨리

숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

난 8월 27일(월), 연합농산물위원회에서 강원도 홍천군

떠나줘야 조금이라도 태풍대비를 더 하실 수 있겠구나 생각하

명동리 벼 생산지에 다녀왔다. 태풍 볼라벤이 우리나라

니 마음이 바빠졌다.

지

에 접근하기 하루 전이었다. 하늘 어디에도 큰 태풍을 품고 있

한살림 생산자들의 필지 사이로 드문드문 가림막이 쳐진

는 기미는 느껴지지 않았다. 그저 가을로 접어드는 무렵의 하

관행논이 보였다. 마을 전체가 농약 없는 마을을 선포했었지

늘인양 무심히 높고 푸르렀다. 여러 지역 생협의 위원장님들

만 생산자들이 점점 고령화 되면서 이렇게 된 것을 어쩔 수 없

이 함께 가는지라 모여서 출발하기도 쉽지 않았다. 누구는 약

었다고 한다. 이제 홍천연합회 생산자들 가운데는 75세 이상

속 장소를 못 찾아 헤매고, 누구는 늦게 도착해 가는 내내 미

인 분이 30%가량이고 최고령자는 85세 생산자 분이라고 했

안해하고… .

다. 농촌이 고령화 되는 것은 비단 홍천 연합회만의 문제는 아

유

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.

저 냉장

것이 시급하다고 하셨다. 또한 더 이상 경작이 어려워진 농지

버섯 마른표고버섯/썬 것/국산 아산 강진 무 말린표고버섯/국산 강진 유 택 새송이버섯/국산 아산 부여 무 생표고버섯/국산 아산 무 냉장 양송이버섯/국산 부여 무 냉장 팽이버섯/국산 해남 무 냉장

9/17부터 의성 외 공급 충주 저

성함이 적힌 팻말이 서있었다. 내가 다 자랑스러웠다. ‘오대’라

제주

고흥 남해

저 냉장

유기재배

무

무농약재배

저

저농약재배

자

자연산

냉동

냉동보관

냉장

냉장보관

택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용

생활용품

무말림/국산 뽕잎나물/국산 삶은무시래기/국산 삶은고사리/국산 말린고사리/국산 채도라지/국산 콩나물/국산

영천 상주 의성 외

한살림 저농약 기준에 맞춰 안전하게 키운 껍질과 과육 의 빛깔이 노란 만생종 황도입니다. 그냥 드셔도 좋고, 잼이나 조림을 만들어 드셔도 좋습니다.

9/17부터 공급

택

생나물・삶은나물・말린나물

버섯

2kg

저 냉장

닐 것이다. 생산자분들은 하나같이 젊은 사람들이 귀농하는

300g

가루를 넣고 소금으로 간을 맞춘다. 농도가 되직하면 물을

13,400원

8,000원 7,700원 5kg 18,800원 10kg 47,000원 3개 4,500원

1.5kg

무 냉장

의성 외

가공식품

풋고추/국산 피망/국산

4 토란대에 국간장, 들기름, 마늘을 넣고 조물조물 무친다.

저 냉장

고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다

※적용중

3 양파는 채썰어둔다.

복숭아/황도/국산 원주 충주 의성 옥천 2kg

지난 8월 28일(화)에 있었던 강풍을 동반한 태풍 ‘볼라벤’의 영향으 로 생산지에서는 일 년 지은 농사가 하루 만에 바람과 함께 사라져버 렸습니다. 특히 수확을 눈앞에 두었던 사과, 배 “며칠만 더 버텼더라면…!” 등 과수 낙과피해가 많 습니다. 충북 괴산, 충남 연기와 아산, 호남 순천과 나주 등 생산지에서는 50% 이상의 배가 낙과하였습니다. 실의에 빠져있는 생산자분들에게 많은 격려와 위로가 필요합니다.

황잣/국산 120g

7,400원

후숙 과일이므로 꼭지 맞은편을 눌러 말랑말랑한 느낌이 들 때까지 상온에 두셨다가 드시는 것이 좋습니다. 충분 히 익은 것은 냉장 보관해서 시원하게 드시기 바랍니다.

유기질 퇴비와 석회보르도액, 목초액 등의 친환경 자재 만을 사용해 방제하여 안심하고 드실 수 있습니다.

아산 외

무 냉장

충주

점점 기후변화는 확연해 지고 있다. 올해도 예외는 아니다.

2kg

공근 괴산 보은 외

2㎏

유 냉장

배/국산

사과/국산

9/17부터 공급

14,000 영동 상주 거창 문장대유기농 유 냉장 4㎏ 25,400원 상주 유 냉장 9/17부터 공급 10㎏ 55,000원 상주

가뭄에, 혹서에, 집중호우까지. 올해 벼농사는 어떨지. 생산지

200g

유

포도/캠벨/국산

4,300 3,100 1,900 1,500 1,600 4,400 2,200 4,100 1,400

2개

유 무 냉장

달콤한 맛과 향 이 가득한 잘 익은 중생종 홍 로, 홍월 등의 사과입니다.

※9/10부터 공급

3개

무 냉장

청원 홍천 공근

냉장

1,900 3,700 16,000 3,600 3,800 3,800

생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다

수산물

우엉/국산 우엉채/김밥용/국산 오이/국산 가시오이/국산 오이풋맛고추/국산 자색감자/국산 조림용감자/국산

1kg

과실

축산물

감자/국산 괴산 공근 보은 원주 외

8,000원

호박에 들어있는 당분은 소화흡수가 잘 되어 위 장이 약하거나 당뇨가 있는 사람, 회복기 환자들 에게 좋습니다.

500g

밤고구마는 저장 중에 전분이 당분으로 바뀌어 단맛이 더해집니다. 쪄먹어도 좋고 튀김이나 구 이를 해 먹어도 좋습니다.

유 무 냉장

유 냉장

채소 과 ・일 견 ・과류

일 채채 소소 과 견 과류 ・일과 ・・

생토란줄기/국산 아산

3,100원

늙은호박/국산 해남

홍천

식 | 사대용

제철에 자란 어린 줄기만을 수확해 연하고 부드 럽습니다. 나물로 무쳐 드시거나 생선조림, 된장 찌개 등에 넣어 드시면 좋습니다.

유 무 냉장

근대/국산 깻잎/국산 로메인/국산 부추/국산 비름나물/국산 비타민채소/국산 샐러리/국산 생채/국산 상추/국산 시금치/국산 쌈양상추/국산 쌈채소모음/국산 쌈케일/국산 생취나물/국산 아욱/국산 양배추/국산 어린잎채소/국산 얼갈이/국산 열무/국산 청경채/국산 치커리/국산

주 잡 ・곡

고구마순/국산 여주

※변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다.

7 특별품 새 ・물품

특별품 새 ・물품

잎・쌈채소

채소

400g

밥상살림・농업살림・생명살림

*태풍 볼라벤은 안타깝게도 홍천 들판에도 피해를 입히고 지나갔습 니다. 9월 6일부터 조생종 햅쌀 출하가 시작되었지만 일부 차질을 빚고 있다고 합니다. 생산지에 격려와 용기를 부탁드립니다.

선물택배 *이 지면의

유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다. *이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주

원료가 국산인 가공품입니다.

2012년 9월 10일(월) ↳ 먹을거리・생활용품 안내 463호

닭고기・ 오리고기

암수탉이 어울려 낳아 생명의 기운이 깃들어 있습니다

닭다리순살/국산

거제 괴산 상주 아산 영동 음성 진천 증평

4,800원

유정란/Non-GMO/국산

15알 6,700

완주 음성

5,800

생 선

생선ㆍ조개

깨끗한 우리바다의 선물, 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사와 자체 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다

※9/10~9/15 일주일 동안 매장・공급 가격을 인하합니다

냉동

400g

8,900원

한살림 육류

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다. 가 공 괴산두레식품(한우・돼지고기), 들판(닭고기), 생산지 한들식품(한우・유기한우) 월1회 육류 공급일

월1회 공급 물품

공급수량 제한 물품

•한우/Non-GMO : 한우안심, 한우국갈비, 한우스지도가니

•한우/Non-GMO : 한우안심, 한우장조림 •돼지 : 돼지모듬구이용, 돼지목심살

9월 9월 9월 9월

* 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다. ※월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다. (예를 들어 공급받는 날이 수요일이라면 9월에는 19일(수)만 월1회 공급물품을 공급받으실 수 있습니다.)

4일(화) 10일(월) 19일(수) 28일(금)

들판 냉동

200g(1조각)

/국산

들판 냉동

400g(2조각)

닭날개/국산 닭다리/국산 닭똥집/국산 닭발/국산 닭봉/국산 닭분쇄육/국산 백숙용통닭/국산 삼계닭/국산 재래삼계닭/국산 재래토막닭/국산 재래통닭/국산 통닭/국산 토막닭/국산

냉동

500g

들판 냉동

600g

들판 냉동

300g

들판 냉동

500g

들판 냉동

300g

들판 냉동

300g

들판

들판 냉동

1마리

들판 냉동

2마리

들판 냉동

750~850g

들판 냉동

1kg

들판 냉동

950~1050g

들판 냉동

1마리

들판 냉동

1kg

4,000 6,400 7,400 8,800 3,000 2,700 4,400 3,500 7,600 13,500 18,900 22,600 22,400 8,200 8,800

요리 정보

토막아귀/국산 에코푸드코리아

생선구이 요리 프라이팬을 이용해 생선을 구울 때는 특별히 기름을 붓지 않아도 팬을 뜨겁게 달군 뒤에 생선을 올리고 약한 불로 구우면 부서지지 않고 잘 구워지며 담백한 생선을 드실 수 있습니다.

900g

갑오징어/국산 에코푸드코리아

2마리

냉동

1kg

들판 냉동

1마리

들판

들판 냉동

1마리

17,000 11,400 10,700 9,600

9월 3일~9월 29일 29일(4주간) 적용

씨알살림축산 냉동

500g

냉동

500g

선농생활 냉동

350g

선농생활

도루묵/국산 동태/러시아산

냉동

1 1,600원 800g(2마리) 16,600원

500g(1마리)

서해안에서 어획한 갑오징어를 급랭하여 공급합니다. 지방은 적고 단백질 함량이 높은 저칼로리 식품입니 다. 볶음, 데침 등으로 다양하게 즐겨보세요.

키조개살/국산 에코푸드코리아 들판 냉동

자

400g

자

냉장

13,500원

껍질을 제거한 뒤, 관자와 살만 급속 냉동하였습니다. 회나 샤브샤브, 구이 등으로 다양하게 즐기실 수 있습 니다. 질겨질 수 있으니 살짝만 익혀서 드세요.

에코푸드코리아 생산자들

8,300 11,000 12,500

한우반골꼬리/Non-GMO/국산 한우사골/Non-GMO/국산

한우잡뼈/Non-GMO/국산 한우족/Non-GMO/국산

괴산두레식품/한들식품 1.5㎏

괴산두레식품/한들식품 1㎏

47,600원

냉동

54,500원

68,200원

괴산두레식품/한들식품 1족

냉동

12,600원

15,800원

냉동

54,900원

68,700원

한우 뼈부산물의 적체가 점점 심각해지고 있습니다. 한살림은 한우농가와 직접 계약을 하고 있기 때문에 한우의 전 부위가 모두 소비되어야 안정적으로 한우를 공급할 수 있습니다. 한우고기/유기도 같은 부위를 할인하고 있습니다. 조합원님들의 많은 이용을 부탁드립니다.

사골 사 골 우리는 우 리는 한살림 살림

방법 방

※ 여러 여러 종류의 종류의 뼈들을 함께 넣어 우려내도 우려내도 좋습니다. 좋습니다. 다

냉동

600g

냉동

600g

냉동

300g

냉동

600g

냉동

600g

냉동

500g

냉동

600g

냉동

600g

냉동

1kg

14,500 12,400 28,600 31,500 9,900 22,800 22,800 12,300 34,800 22,800 33,400

제주자반/국산 한수풀식품 600~750g(2~3마리)

톱밥 돈사에서 건강하게 자랍니다 이용후기

돈가스용돼지고기/국산 괴산두레식품 600g

1㎏

냉동

14,300원

600g

항생제, 성장촉진제 없는 사료를 먹고 자랍니다. 마블링이 좋고 뼈와 고기에서 나오는 엑기스가 살 로 스며들어 특유의 감칠맛을 내는 부위입니다.

육가공품

통배삼겹살/국산

건어ㆍ김ㆍ해조

괴산두레식품

13,300원

한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다

소고기동그랑땡/국산 냉동

10,000원

소고기와 두부, 유정란 채소 등 대부분 한살 림에서 공급하는 물품을 원재료로 사용하였 습니다. 집에서 만든 것과 같이 담백합니다.

네모난햄/국산 괴산두레식품 500g

냉장

6,200원

돼지고기 뒷다리살을 주재료로 발색제, 방부 제 등을 첨가하지 않고 천연조미성분으로 맛 을 냈습니다.

신정윤 한살림서울 조합원

손질 다 되어 있고 크기도 적당해서 아 이들 튀겨주기 넘 좋아요. 전 생강가루 약간 뿌렸다가 튀겨주는데, 냄새도 안나 고 맛나네요. 아이들도 맛있다고 좋아하 네요. 종종 이용할 거 같아요.. ^ ^

육가공품/한우가공 사골고기곰국/국산 사골곰국/국산 한우떡갈비/국산

괴산두레식품

냉동

괴산두레식품

냉동

괴산두레식품

냉동

14,000 1kg 8,900 300g 10,300 1.1kg

육가공품/닭가공 씨암탉치킨크로켓/국산 선농생활 냉동 씨암탉떡갈비/국산 선농생활 냉동 양념닭갈비/국산 선농생활 냉동 울금삼계탕/국산 선농생활 냉동 훈제닭다리살/국산 들판 냉동 훈제통닭/국산 들판 냉동 훈제통닭다리/국산 들판 냉동

자

냉동

10,200원

제주지역에서 어획한 자연산 꼬막새우의 껍질을 제 거한 뒤 살로만 냉동했습니다. 일반 새우에 비해 크 기가 커서 새우튀김을 만들어 드시면 좋습니다.

바다 생명도 함께 살리는 밥상을 지향합니다

한우고기/유기 한우구이용갈비/유기/국산 한우국거리/유기/국산 한우국갈비/유기/국산 한우등심/유기/국산 한우모듬구이용/유기/국산 한우반골꼬리/유기/국산 한우사골/유기/국산 한우잡뼈/유기/국산 한우족/유기/국산

한들식품 냉동

800g

한들식품 냉동

300g

한들식품 냉동

600g

한들식품 냉동

600g

한들식품 냉동

600g 80,300

한들식품 냉동

1.5kg 91,000

한들식품 냉동

1.8kg 21,800

한들식품 냉동

1kg 92,000

한들식품 냉동

1족

39,400 16,500 16,700 36,800 39,600 , 64,000 73,000 17,400 74,000

한우분쇄육/유기/국산 한우불고기/유기/국산 한우산적/유기/국산 한우스지도가니/유기/국산 한우안심/유기/국산 한우유아용분쇄육/유기/국산 한우장조림/유기/국산 한우찜갈비/유기/국산

한들식품 냉동

300g

한들식품 냉동

600g

한들식품 냉동

600g

한들식품 냉동

500g

한들식품 냉동

600g

한들식품 냉동

200g

한들식품 냉동

600g

냉동

1kg

한들식품

13,800 30,300 30,300 13,300 42,600 10,900 30,300 43,600

4,900 300g 5,400 500g 11,800 900g 9,900 350g 9,900 700g이상 11,600 300g 7,000 270g

냉동

1kg

괴산두레식품 냉동

1kg

괴산두레식품 냉동

600g

괴산두레식품

괴산두레식품 냉동

600g

괴산두레식품 냉동

300g

괴산두레식품 냉동

600g

괴산두레식품 냉동

600g

괴산두레식품 냉동

600g

괴산두레식품 냉동

600g

괴산두레식품 냉동

600g

15,000 6,600 11,100 12,800 3,600 7,000 8,100 13,900 7,200 8,100

감태/국산 자연의선물 300g

구운참김/국산 산식품

냉동 택

3,900원

15장

신안군 섬지역에서 자생하는 미역과 해조입니다. 파래처럼 간장, 식초를 넣고 무쳐 드시거나 국밥 에 넣어 드셔도 좋습니다.

쇠미역/국산

택

1,700원

300g

재래방식인 지주식으로 양식해 맛이 좋고 염산 처 리를 하지 않아 안전합니다. 기름과 소금 등의 조미 없이 살짝 두 번 구워 더욱 바삭바삭합니다.

자연의선물

냉장

2,000원

물로 씻어낸 뒤 찬물에 20분 정도 담가 염분을 빼거 나 끓는 물에 살짝 데친 후 초고추장 양념과 함께 드시면 좋습니다.

괴산두레식품

냉장

285g(20줄)

괴산두레식품

냉장

300g

괴산두레식품

냉장

300g

괴산두레식품

냉장

300g

괴산두레식품

냉장

400g

괴산두레식품

냉장

300g

괴산두레식품

냉동

400g

괴산두레식품

냉장

300g

선농생활

냉동

300g

괴산두레식품

냉동

300g

괴산두레식품

냉동

400g

괴산두레식품

냉동

80g×5개

4,400 5,300 5,000 4,600 6,100 4,900 5,500 4,900 6,600 6,100 5,800 7,400

숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

330g(3마리)

냉동

450g(5마리) 300g(5마리)

해농수산

냉동

해농수산

냉동

500g

해농수산

냉동

300g(3마리) 600g(1마리)

해농수산

냉동

해농수산

냉동

400g

해농수산

냉동

400g(5마리)

냉동

1.1kg(2마리)

냉동

450g

/전부침용/러시아산

해농수산

냉동

450g

/토막/러시아산

해농수산

냉동

400g

해농수산

냉동

400g(1마리)

해농수산

냉동

구이용삼치/국산 삼치/토막/국산 옥돔/국산 자연산바다장어/국산 자반/국산

한수풀식품

400g

냉동

500g~600g(3마리) 냉동

에코푸드코리아

600g(3~4마리)

해농수산

냉동

/대/국산

해농수산

냉동

300g(1마리)

/특/국산

해농수산

냉동

400g(1마리)

참조기(대)국산

해농수산

냉동

330g(3마리)

(중)국산

해농수산

냉동

450g(5마리)

(소)국산

해농수산

냉동

300g(5마리)

해농수산

냉동

400g(2마리)

해농수산

자 냉동

500g(2마리)

/썬 것/국산 해농수산

자 냉동

400g

새우살/국산 윈윈농수산 냉동 냉동굴/국산 중앙씨푸드 냉동 냉동낙지/국산 해농수산 냉동 냉동동태알/탕용/러시아산 해농수산 냉동 /명란젓갈용/러시아산 해농수산

물가자미회/국산 뻘낙지/국산 삶은문어/국산 얼린숫꽃게/국산 오만둥이/국산 홍합살/국산 자연산참바지락/국산 참바지락살/국산 해물모음/국산 해삼내장/국산

350g 350g 1kg 400g

냉동

400g

하람식품

냉동

300g

해농수산

냉동

600g(3마리 이상)

추자씨푸드 해농수산

냉동

300g

냉동

1kg(4~6마리)

윈윈농수산

냉동

200g

윈윈농수산

냉동

300g 자 냉동

에코푸드코리아

350g

윈윈농수산

냉동

250g

윈윈농수산

자 냉동

300g

자 냉동

에코푸드코리아

100g

5,600 4,900 10,800 4,500 18,800 7,800 9,000 6,700 20,100 12,000 15,000 1,700 4,800 3,700 7,800 6,900 12,000

건파래/국산 구운김밥김/국산 돌김/국산 참김/국산 파래참김/국산 꼬시래기/국산 다시마/국산 쌈다시마/국산 자연산돌미역/국산 자연산염장미역/국산 미역/국산 미역줄기/국산 매생이/국산 모자반/국산 염장톳/국산

한울타리영농조합

자 냉장

200g

3,000 1,400 4,200 3,500 3,600 2,700 3,400 1,300 4,900 1,500 3,100 1,600 7,300 3,100 3,400

섬진강신비재첩

냉동

500g

4,500

신흥수산 산식품

택

65g

택

10장

신흥수산

택

50장

신흥수산

택

50장

신흥수산

택

자연의선물 완도수산

50장 냉장

300g

냉동

300g

택

자연의선물

200g 자 택

한울타리영농조합 아침바다

자 냉장

완도수산

택

100g 250g 150g

냉장

300g

자연의선물

냉동

400g

자연의선물

자 냉장

200g

자연의선물

수산가공 건 어 ※개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다.

마른새우/국산 한울타리영농조합 200g

냉장 택

8,300원

볶음멸치/상/국산 대구상회

8,000원

300g

홍새우를 깨끗하게 완전 건조하여 소포장해 공급 합니다. 볶아서 반찬으로 드셔도 좋고, 탕이나 다시 국물을 만들 때 넣으셔도 좋습니다.

냉장 택

자연산돌다시마/국산 에코푸드코리아 250g

남해에서 잡은 멸치를 데친 뒤 깨끗이 말렸습니 다. 멸치볶음, 멸치무조림, 멸치감자 조림 등 다양 한 반찬을 만들어 보세요.

자 택

6,200원

국물멸치/상/국산 /국산

백령도 일대의 자연산 다시마를 해풍에 자연건조했 습니다. 연 평균 수온이 다른 지역에 비해 낮아 다시 마의 생육기간이 길어 품질이 우수한 편입니다.

볶음멸치/국산 잔멸치/국산 마른흑새우/국산 말린오징어/국산 /소/국산

젓갈

반마른오징어/국산 오징어채/국산 황태/국산(동태:러시아산) 황태채/국산(동태:러시아산) 황태포/제수용/국산(동태:러시아산)

화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다

육가공품/돼지가공 김밥용햄/국산 꼬마소시지/국산 돈육곡물소시지/국산 둥글이통통햄/국산 불고기햄/국산 후랑크소시지/국산 돼지고기동그랑땡/국산 윈너소시지/국산 양념곱창/국산 치즈돈가스/국산 튀김옷돈가스/국산 햄버거스테이크/국산

냉동

해농수산

섬진강재첩국/국산

돼지구이갈비/국산 돼지등뼈/국산 돼지모듬구이용/국산 돼지목심살/국산 돼지분쇄육/국산 돼지불고기/국산 돼지사태살/국산 돼지삼겹살/국산 돼지장조림/국산 보쌈용돼지고기/국산

해농수산

김・해조

대구상회

냉장

택

300g

대구상회

냉장

택

300g

대구상회

냉장

택

300g

대구상회

냉장

택

300g

한울타리영농조합 동덕유통

냉장 택

택

200g

600g(10마리)

동덕유통

택

120g(2마리)

아침바다

냉동

230g(2마리)

아침바다

냉장

200g

아침바다

택

4마리 200g

아침바다

택

아침바다

택

1마리

아침바다

택

4마리

까나리액젓/국산

해돌박이

택

1kg(840㎖)

/국산

해돌박이

택

2.1kg(1700㎖)

아침바다

냉동

300g

아침바다

냉동

100g

/요리용/국산(동태:러시아산)

젓 갈

조개젓/국산 150g

에코푸드코리아

창란젓/국산(창란:러시아산) 아침바다 냉장

냉동

5,400원

250g

바지락의 제철인 2~4월에 수매한 바지락으로 만 들어 자연산참바지락 고유의 맛과 향을 느끼실 수 있습니다. 밥맛이 없을 때 식욕을 돋워줍니다. 유

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.

꼬막새우살/국산 추자씨푸드 꼬 350g

러시아산 명태를 반 건조했습니다. 고단백, 저지 방, 저열량 생선이며, 단백질이 많습니다. 찜, 장 조림 등 다양한 요리를 만들어 드실 수 있습니다.

550g(2마리)

유기재배

무

무농약재배

저

7,000원

250g

천일염으로 염장한 다음 유기농설탕과 국산 쌀 조청 등으로 양념했습니다. 따뜻한 밥과 곁들여 특유의 향과 쫄깃쫄깃한 식감을 즐겨보세요.

저농약재배

자

자연산

냉동

냉동보관

오징어젓/국산 아침바다

냉장

냉장보관

4,600 3,800 6,000 8,400 3,900 25,100 5,300 4,700 8,900 13,700 11,400 4,400 15,000 4,500 8,600

※9/17부터 공급 냉장

4,900원

전통 재래식방식으로 방부제, 발색제 등의 식품첨가 물 없이 안전하게 만들었습니다. 기호에 따라 깨, 참 기름, 마늘 등을 넣고 양념하여 드시면 좋습니다.

택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용

명란젓/국산(명란:러시아산) 성게알젓/국산 새우육젓/국산 어리굴젓/국산 참새우젓/국산

마하탑

냉장

에코푸드코리아 마하탑

냉장

택 냉동

250g 150g 500g

16,000 11,200 8,200 6,500 6,300

원료가 국산인 가공품입니다.

생활용품

400g

냉동

4,700원

냉동

※ 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다. 표시중 량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다. 가정에서의 해동정도에 따라 원 물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다.

돼지고기

편하고 맛나요~

보쌈이나 수육 등으로 사용할 수 있도록 살코기와 지방이 적절히 섞여 있는 배삼겹을 통으로 공급합 니다. 지방의 감칠맛으로 풍미가 좋은 부위입니다.

괴산두레식품

9,200원

550g(2마리)

냉동 냉 동

400g이상

해농수산

가공식품

돼지찜갈비/국산 괴산두레식품

냉동

6,000원

제주인근에서 갓 잡은 고등어입니다. 바닷물에 깨 끗이 씻어 송염으로 비린내를 제거하고, 천일염으 로 약하게 간을 했습니다.

※9/3~9/29 적용

돼지고기

아산) 해농 해농수산 농수산 코다리/국산(동태:러시아산)

냉동

400g(2조각)

냉동

수산물

4시간 이상 이상 담가서 담가서 핏물을 뺍니다. 뺍니다. 다 이때 찬물을 여러 번 갈아주면 갈아주면 좋습니다. 좋습니다 좋습니다 습니다.. 1 찬물에 4시간 솥 깨끗한 물과 사골을 넣고 센 불로 팔팔 끓인 뒤 우러나온 우러나온 물을 따라 버립니다. 버립니다. 첫번 첫번째 째 물은 물은 따라 따라 버려야 버려야 2 솥에 냄새가 나지 않고 맑은 국물이 국물이 됩니다. 됩니다. 니 냄새가 깨끗한 물을 붓고 붓 센 불로 불로 끓이다가 끓이다가 다가 중간불로 중 불로 줄여 중간 줄 3시간 이상 끓입니다. 끓입니다. 다 물의 양은 사골의 사골의 양에 양에 맞게 맞게 3 다시 깨끗한 끓였을 을 때 국물의 국물의 양의 3배 3 정도를 도 붓고 붓 끓입니다. 끓입 입니다. 다 다 끓였을 양이 1/3로 1/3로 줄면 다른 그릇에 릇 담아 담 놓습니다. 놓습 습니다. 니다 4 국물의 양이 뼈 다시 한 번 물을 부어 위와 같은 방법으로 방법으로 끓입니다. 끓입니다. 다 2~3번 2~3 3번 반복해도 반복해도 됩니다. 됩니다. 한 번 끓여 드시고 드시 시고 냉동 냉동 5 뼈에 에 뼈를 를 두었다가 두었 가 또 끓여 두었다 끓여 드셔도 드셔 셔도 되나, 되나, 이렇게 하면 국물 국 맛이 이 일정합니다. 일정합니다 일정 합니다 니 . 실에 솥 뼈를 그대로 그대로 두고 그대 두고 우려낸 우려낸 려 국물을 모두 붓고 국물양이 국물양이 1/3로 1/3 /3로 /3 로 줄 때까지 때 지 중간불로 때까 중간불로 간불 끓입니다. 끓 니다. 끓입 6 곰솥에 에 붙은 기름덩어리는 기름덩어리는 리 제거하거나 제거 거하거나 하거 하거 거나 나 끓이면서 끓이면서 건져 내거나 식힌 후 굳은 다음 건져내면 건 건져내 면 국물이 국물이 깔끔합니다. 깔끔 니다. 깔끔합 니다 7 뼈에

300g

냉동

해농수산

7,400 3,100 5,000 15,700 26,100 13,600 9,200 4,900 5,000 3,300 5,000 5,700 6,800 7,600 5,300 5,300 4,200 5,100 4,600 12,800 22,500 3,700 3,700 4,300 13,200 8,800 4,500 2,800

축산물

축 산물물 축산

59,600원

괴산두레식품/한들식품 1.8㎏

냉동

1kg

냉동

해농수산

얼린오징어/국산 냉동

240g(3조각)

조개・기타

한우고기/Non-GMO 한우국갈비/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 한우국거리/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 한우등심/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 한우모듬구이용/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 한우분쇄육/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 한우불고기/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 한우산적/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 한우스지도가니/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 한우안심/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 한우장조림/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 한우찜갈비/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품

300g(2~3마리)

냉동

/생선가스용/러시아산

청어/국산

코다리강정 *자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr

냉동

채소 과 ・일 견 ・과류

오리롤로스/국산 오리양념불고기/국산 훈제오리/국산

유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다

Non-GMO

(소)국산

고등어/토막/국산 꽁치/원양산 대구/국산 /토막/국산

오리고기/무항생제

한우고기

10,700원

(중)국산

국내에서 어획된 자연산 아귀입니다. 선어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다. 내장, 지느 러미, 주둥이를 제거한 뒤 토막내어 공급합니다.

닭고기/Non-GMO 삼계닭/Non-GMO/국산 토막닭/Non-GMO/국산 통닭/Non-GMO/국산 백숙용통닭/Non-GMO/국산

냉동

해농수산 해농수산

식 | 사대용

한살림축산생산자회(한우・돼지고기), 아산생산자연합회(한우) 영동(닭고기), 푸른들축산(유기한우)

닭가슴살/국산

가자미/국산 간고등어살/국산 간삼치살/국산 갈치/국산 먹갈치/국산 굴비(대)국산

주 잡 ・곡

건강하게 길러 더욱 구수한

들판

닭다리 부위의 뼈, 지방, 겉껍 질을 제거하고 살만 발라낸 순살입니다. 다양한 요리에 편 리하게 이용할 수 있습니다.

*한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하, 산란일로부 터 21일로 설정하고 있습니다.

생산지

유정란

닭고기/무항생제

유정란/국산

15알

햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다

9 특별품 새 ・물품

특별품 새 ・물품

유정란

밥상살림・농업살림・생명살림

2012년 9월 10일(월) ↳ 먹을거리・생활용품 안내 463호

밥상살림・농업살림・생명살림

청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다

현미찹쌀고추장/국산

산골된장/국산

솔뫼영농조합 900g

방주전통식품 900g

냉장

택

18,000원

냉장

맛간장/조미용/국산 택

13,500원

한국미연 900㎖

택

12,000원

굵은소금/국산 생꽃소금/국산 볶은소금/국산 볶은왕소금/국산 함초소금/국산 죽염/국산 토마토식초/국산 구죽염가루/국산 감식초/국산

마하탑

택

3kg

마하탑

택

500g

마하탑

택

1kg

마하탑

택

500g

마하탑

택

300g 택

예대로식품

500g

택

토리식품

395㎖ 택

예대로식품

동상면사람들

100g 택

375㎖

5,600 2,300 4,000 2,200 4,900 7,400 4,900 10,400 4,700

두부・유부

두부ㆍ묵ㆍ어묵

두부/반모/국산 연두부/국산 찌개용두부/국산

콩, 도토리, 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다

간장과 해산물을 농축시켜 만든 액상조미료로서 국, 조림 등 여러 요리에 사용할 수 있는 자연조미 료입니다. 화학첨가물을 사용하지 않았습니다.

참맛가루/혼합조미료/국산

오곡미초/국산

현미유/국산

한울타리공동체 100g

초산정 300㎖

세림현미 900㎖

냉장

택

3,400원

택

6,700원

택

7,900원

화성한과

택

200g 500g

냉장

사랑과정성

220㎖

냉동

토리식품

한울타리공동체 유

250g 택

냉장

120g

냉장

200g

사랑과정성

냉장

240g

웰팜넷

사랑과정성

냉장

210g

사랑과정성

냉장

220㎖

사랑과정성

냉장 택

220㎖

청암농산

택

500g

청암농산

택

500g 냉장

다자연식품

270g

택

살림농산

150g

한울타리공동체

택

냉장

100g

냉동

180g 2,900

미담식품

냉동

250g 1,700

남해에서 잡은 멸치, 다시마, 새우와 무농약 표고 버섯으로 만듭니다. 찌개, 볶음, 양념 등에 넣으시 면 음식 맛이 한결 좋아집니다.

도토리묵/국산 우뭇가사리묵/국산 청포묵/국산

괴산잡곡 300g

유

전통쌀누룩을 직접 복원해 발효제로 사용하며 땅 속옹기에서 1년 이상 숙성합니다. 주스나 요구르트 에 희석해 음료로 드셔도 좋습니다.

부침가루/국산 (주)우리밀 500g

택

2,200원

100g

택

250g

국산 쌀겨와 쌀눈에서 추출 및 정제된 순 식물성 식용유로서 일반 식용유에 비해 느끼한 맛이 적고 원재료의 맛을 자연스럽게 살려줍니다.

두부/국산 420g

푸른들영농조합

콩비지/국산 콩세알

냉장

2,200원

믿을 수 있는 100% 국산콩만을 원재료로 소포제 를 쓰지 않고, 천연응고제를 사용해 만든 두부입 니다. 전통 두부의 구수한 맛이 살아 있습니다.

270g

100% 국산 콩만을 통째로 맷돌에 갈아 첨가제 없 이 만든 자연영양식품입니다. 콩의 영양과 고소한 맛이 그대로 살아 있습니다.

무

/국산

살림농산

330㎖

참기름/국산

살림농산

택

160㎖

/국산

살림농산

택

330㎖

살림농산

택

160㎖

세림현미

택

500㎖

7,900 15,700 14,800 29,500 9,700 4,700

택

15,400원

분말청국장/국산 청국장/국산 환청국장/국산 막장/국산 쌈장/국산 조선된장/국산 춘장/국산

택

맛가마식품

500g 냉동

흥업우리맛식품

250g

택

맛가마식품

500g

흥업우리맛식품

냉장

흥업우리맛식품

냉장

다농식품

냉장

한주식품

택

1kg 택

택

250g 900g 500g

형광등

무농약 우리밀통밀가루에 국산 감자전분, 국산 찹 쌀가루 등을 알맞게 배합했습니다. 찰기가 있어 쫀득쫀득하고 감칠맛이 나게 도와줍니다.

흰밀가루/국산

브로컬리가루/국산

(주)우리밀 1kg

어랑진영농조합 80g

무

택

3,400원

유

택

도토리를 저온창고에 보관한 뒤 가공했습니다. 도 토리가루 1컵, 물 6컵, 볶은소금과 들기름을 약간 넣으면 손쉽게 도토리묵을 만들 수 있습니다.

이용후기

마늘가루/국산 화성한과

10,300원

120g

무 냉장 택

5,500원

김희량 한살림서울 조합원 건강하게 키운 무농약 우리밀로 제분한 중력분입 니다. 반죽상태로 6시간 정도 충분히 숙성시킨 뒤 조리하면 찰기가 좋아집니다.

식사대용

마늘 풍미는 다 살아있으면서도 날것의 독함이 없어 어디든 다 들어갈 수 있습니 다. 좀 어딘지 맛이 무디다, 날 선 맛이 안 난다 싶을 때 넣어주면 최고~~~

우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다

순두부/국산 푸른들영농조합 300g

가까운 먹을거리 순두부를 이용하면!

냉장

1,200

원

택

12,000원

옥수수아침/국산 도울바이오푸드 80g

택

1,800원

딸기아침/국산 도울바이오푸드 80g

택

2,000원

900㎖

택

900㎖

택

500㎖

고추장 고추장/성미/국산 양념고추장/국산 초고추장/국산

성미전통고추장

택

냉장

900g

다자연식품

냉장

300g

다자연식품

냉장

300g

녹두가루/국산 메주가루/국산 /막장용/국산

메밀가루/국산 멥쌀가루/건식/국산 볶음콩가루/국산 생콩가루/국산 수수가루/국산 우리밀빵가루/국산 찹쌀가루/국산 통밀가루/국산 핫케이크가루/국산 마가루/국산 생강가루/국산 쑥가루/국산 양배추가루/국산 연근가루/국산 엿기름가루/국산 옥수수가루/국산 튀김가루/국산

괴산잡곡

택

300g

다농식품

택

500g

다농식품

택

(주)우리밀

500g

택

500g

괴산잡곡

유

괴산잡곡

택

300g

화성한과

무 택

250g

괴산잡곡

택

(주)우리밀 괴산잡곡 (주)우리밀

택

500g

300g

택

190g

택

500g

무 택

토리식품

택

연꽃마을

유

화성한과

냉장

모듬살이식품

1kg 600g

무 택

300g

무 택 유

어랑진영농조합

택 유

택

50g

연꽃마을

유

괴산잡곡

택

500g

괴산잡곡

택

500g

(주)우리밀

무 택

80g 100g

무 택

500g

선식・생식 대장부참식/이유식대용/국산 화성한과 미숫가루/국산 화성한과 생식/국산 화성한과

택

700g

택

700g

택

120g(1봉)

화성한과

택

1kg

흑미참식/이유식대용/국산 화성한과

택

700g

/국산

오곡아침/국산 국산 옥수수에 유기농설탕과 볶은 소금만을 넣어 담백하게 만들었습니다. 달지 않고 영양이 가득하 며 구워서 만들었기 때문에 깔끔합니다.

유기재배한 현미와 무농약 이상의 원재료를 중심 으로 유기농딸기페이스트와 무농약 복분자 농축 액을 넣어 맛을 높였습니다.

절임・반찬・ 구이김

첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다

도울바이오푸드

택

250g

죽 통곡물닭죽/국산 호박죽/국산

선농생활

택

300g

토리식품

택

280g

9,600 10,500 10,500 9,100 3,400 3,700 3,700 4,800 2,600 3,200 3,300 3,800 22,700 14,400 4,700 7,200 9,100 3,300 2,600 2,700 14,600 7,600 7,300 59,600 10,700

쌀로만가스/국산 냉동

320g

5,500원

기대이상입니다 박혜진 한살림경기남부 조합원

단무지/김밥용/국산 으뜸농산 400g(16줄)

마늘장아찌/국산 다농식품

냉장

2,500원

900g

무농약 이상으로 재배한 무를 원재료로 합성감미 료, 빙초산, 화학합성색소, 화학조미료, 합성보존 료 등을 일체 사용하지 않고 만들었습니다.

무 냉장

10,900원

마늘의 아린맛을 없애기 위해 식초에 담가두었다 가 장아찌를 담갔습니다. 새콤달콤 아삭한 맛이 입맛을 돋워주며 끝 맛이 개운합니다.

예전에 채식카페에 가서 밀고기를 먹어 본 적이 있는데요. 정말 맛이 없었거든 요. 그래서 요것도 반신반의 했는데 평 이 괜찮기에 한 번 사봤는데 맛이 기대 이상입니다. 아이도 잘 먹고 제 입맛에 도 잘 맞아요.

숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

냉장

420g

자연이준식품

냉장

270g

자연이준식품

냉장

270g

자연이준식품

냉장

300g

3,700 3,500 3,700

절 임 단무지/반찬용/국산 마늘쫑절임/국산 무장아찌/국산 무쌈/국산 양파장아찌/국산 오이장아찌/국산 오이지/국산 오이피클/국산

으뜸농산

냉장

400g

다농식품

냉장

500g

다농식품

냉장

500g

으뜸농산

냉장

300g

다농식품

냉장

900g

다농식품

냉장

900g(5개)

다농식품

냉장

뫼내뜰

5개

냉장

500g

2,500 5,700 7,600 1,900 6,100 7,600 5,800 , 66,300 300

※9/10부터 공급

초절임고추 절임 추/국산

다농식품

냉장

900g

8,400

김치 갓김치/국산 뫼내뜰 고들빼기김치/국산 뫼내뜰 깍두기김치/국산 뫼내뜰 나박김치/국산 뫼내뜰 열무얼갈이김치/국산 뫼내뜰 열무얼갈이물김치/국산 뫼뇌뜰 오이소박이/국산 뫼뇌뜰 배추김치/국산 뫼뇌뜰 부추김치/국산 뫼뇌뜰

냉장

500g

냉장

500g

냉장

1kg

냉장

1kg

냉장

1kg

냉장

1kg

냉장

500g

냉장

2kg

냉장

300g

5,200 10,500 6,200 6,200 10,500 5,400 7,900 17,100 4,700

금원산마을

택

60g

뫼내뜰

냉장

산식품

택

50g

산식품

택

40g

뫼내뜰

냉장

200g

뫼내뜰

냉장

200g

150g

하이즈

냉동

300g

하이즈

냉동

200g(6조각)

하이즈

냉동

300g

연꽃마을

냉장

150g

※9/10부터 / 부터 공급

오징어채무침/국산 우엉조림/김밥용/국산

아침바다

냉장

250g

연꽃마을

냉장

150g

/반찬용/국산

연꽃마을

냉장

150g

잔멸치볶음/국산 땅콩자반/국산

2,900 5,700 3,400 1,800 4,300 3,600 5,100 5,800 5,800 , 33,500 500

뫼내뜰

냉장

150g

뫼내뜰

냉장

200g

뫼내뜰

냉장

200g

산식품

택

40g

산식품

택

5g×3봉

산식품

택

15g×3봉

산식품

택

40g(10장)

8,500 3,500 3,500 6,200 55,200 200

※9/10부터 공급

콩자반 자반/국산

6,700

구이김 김자반볶음/국산 구운도시락김/국산 구운자른김/국산 구운전장김/국산

1,500 1,200 3,600 2,200

면

깻잎절임김치/국산 뫼내뜰 200g

파래전장김/국산 산식품

냉장

4,800원

30g(10장)

제철에 생산된 싱싱한 무농약 깻잎과 무농약 이상 의 국산채소를 원재료로 하여 화학첨가제 없이 안 전하게 만들었습니다. 깊은 맛이 일품입니다.

뜰 맛김치/국산 뫼내뜰

택

2,000원

1㎏

해남 땅끝 마을에서 지주식으로 생산한 파래참김 을 원재료로 참김과 파래가 7:3의 비율로 섞여 향 긋하고 맛이 좋습니다.

냉장

9,000원

무농약 이상의 배추, 무, 양념채소와 국산 이상의 부재료를 중심으로 화학첨가제 없이 만들었습니 다. 바로 드실 수 있게 썰어서 공급합니다.

쌀사랑국수/국산 우리밀생면/다용도/국산 우리밀칼국수/국산 우리밀색동소면/국산 우리밀흰밀국수/국산 우리밀통밀국수/국산 콩국수/면/국산 당면/국산 동치미물냉면/국산 비빔냉면/국산 쌀국수/국산 스파게티 파게티/국산 우동/국산 자장면/국산

면・만두・ 피자

어렵게 되살린 소중한 자급식량, 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다

택

400g

흥신식품

택

400g

흥신식품

택

400g

흥신식품

택

400g

미담식품

냉동 택

600g

안성식품

택

500g

미담식품

냉장

960g

미담식품

냉장

현농

400g

미담식품

냉동

미담식품

냉동

620g(2인분) 7,000 471g(2인분) 4,900

미담식품

냉동

820g(2인분) 4,700

미담식품

냉장

490g(2인분)

새롬식품

택

110g(1봉) 1상자(20봉) 100g(1봉)

새롬식품

택

114g(1봉)

/김치맛/국산

새롬식품

택

1상자(20봉)

새롬식품

택

110g(1봉)

/국산

새롬식품

택

1상자(20봉)

새롬식품

택

97g(1봉)

새롬식품

택

1상자(20봉)

택

85g(1봉)

흥신식품 400g

미담식품 500g

튀기지않은라면/국산 /국산

튀기지않은사리면/국산 새롬식품

2,500원

420g

택

미담식품 600g

5,300원

흥신식품

택

우리밀라면/국산

3,000원

600g

새롬식품

수제비/국산 냉동

400g

냉동

새롬식품

/국산

메밀국수/국산 택

택

미담식품

사리면/국산 쌀라면/김치맛/국산

감자칼국수/국산 냉동

흥신식품

2,200 2,800 1,800 2,800 1,800 1,800 3,400 4,300 4,700 4,700 3,200 , 7,900 5,600 5,300

※9/1부터 가격인하 종료

쫄면/국산 감자라면/국산

4,900 1,300 25,000 800 1,300 25,000 1,100 21,000 1,600 31,500 1,100

만두・피자

3,800 3,800 2,200

두부연어묵 둥근긴어묵 명태참어묵

고추부각/국산 고추장멸치볶음/국산 김부각/국산 다시마튀각/국산 무말림무침/국산 삭힌고추무침/국산 쌀고기탕수육/국산 쌀너비아니/국산 쌀주물럭/국산 연근조림/국산

이용후기

하이즈

안전한 우리밀과 구수한 감자전분을 적절하게 배 합하여 부드럽고 쫄깃한 생면으로 만들었습니다. 칼국수, 스파게티, 자장면을 만들 때 사용하세요.

유

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.

19,636㎞ 줄어듭니다. 2. 탄소 배출량을 138g 줄일 수 있습니다. 3. 텔레비전을 2시간 끈 절약효과가 생깁니다. 1. 물품 이동거리가

곡식・과실・채소가루

후레이크

무농약 찹쌀, 유기농 멥쌀현미 등 국산 잡곡만을 사용하며, 검정콩과 들깨는 바로 볶고 그 외 곡식 은 한 번 쪄서 말린 뒤 볶아 가루를 냈습니다.

18,000 5,800 5,800

농민식품

3,700 2,400 4,000

반 찬

13,000 3,400 14,400 15,300 5,500 11,300 5,300 9,200 8,500 7,700 7,500

420g

유기재배

*가공식품 지면의

무 유

무농약재배 무

저

국산메밀(30%)과 우리밀, 천일염으로만 만들었습 니다. 부드러운 면과 은은한 메밀의 향을 담았습 니다. 뚝뚝 끊어지는 식감이 좋습니다.

저농약재배

자

자연산

표기는 원재료 인증에 대한 것입니다.

냉동

냉동보관

냉장

냉장보관

우리밀과 감자전분을 넣어 쫄깃쫄깃하게 만든 수 제비입니다. 방부제나 화학첨가물을 넣지 않고 냉 동 유통하여 영양소의 파괴를 최소화하고 물품의 안전성을 높였습니다. 택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품

재사용

김치만두/국산 고기만두/국산 군만두/국산 물만두/국산 피자만두/국산 만두피/국산 고구마피자/국산 종합피자/국산

다자연식품

냉동

500g

다자연식품

냉동

500g

다자연식품

냉동

500g

다자연식품

냉동

500g

다자연식품

냉동

미담식품

냉동

500g 330g(약30장)

행복한빵가게

냉동

600g

행복한빵가게

냉동

530g

4,900 5,400 4,700 5,500 7,600 2,100 10,500 11,400

*이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다. *이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주 유

원료가 국산인 가공품입니다.

생활용품

7곡참식/국산 화성한과 700g

유기재배한 브로컬리를 동결 건조해 미세하게 분 말로 만들었습니다. 우유, 요구르트 등에 섞어 드 시거나 빵, 수제비 반죽에 넣어 드세요.

택

냉장

맛가마식품 해어림

900㎖

420g

냉장

가 가공 공식식 품품

다진 마늘 들어가기에 좀 생뚱한 곳에도…

다농식품

택

냉장

농민식품

수산물

유기재배한 현미를 정성껏 가루 냈습니다. 생선전 을 할 때 묻혀서 사용하셔도 좋고 생채식으로 드 시거나 크레이프를 만들어 드셔도 좋습니다.

방주전통식품

고급 명태연육에 신선한 국산 오징어가 다량 함 유되어 고소하고 담백한 맛과 쫄깃한 식감을 느 낄 수 있습니다.

16시간 끄는 효과

간 장 산골간장/국산 조선간장/국산 진간장/원액/국산 제주전통어간장/국산

3,500원

한살림 순두부는 믿을 수 있는 100% 국산콩을 원재료로 하여 소포제를 넣지 않고, 천연응 고제를 사용하여 만듭니다. 좋은 재료로 정성껏 만들어 진하고 부드러운 전통 순두부의 맛 이 살아 있습니다. 콩은 예로부터 밭에서 나는 고기로 불릴 만큼 영양학적으로 뛰어난 식 품으로 콩은 조직이 단단해 흡수율이 높지 않지만 두부로 만들어 드시면 95%이상을 흡수 하실 수 있습니다. 가까이에서 생산된 한살림 순두부를 이용하는 것은 장기적으로 안전한 밥상을 차릴 수 있고, 생명을 살리며 지구를 지키는 방법입니다.

된 장

농민식품 500g

2,700원

160㎖

택

생들기름/국산 현미유/국산

도토리가루/국산

택

냉장

내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리

2,600 4,900

살림농산

오징어동그랑어묵/국산 자연이준식품

냉장

2,400원

400g

기 름 들기름/국산

농민식품

어묵

※마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국 산을 사용합니다.

우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다

현미가루/국산

택

토리식품

420g

축산물

곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루

토리식품

냉장

묵

※9/1부터 가격인하 종료

카레/매운맛/순한맛/국산 토마토케찹/국산

푸른들영농조합

1,600 1,200 2,100

채소 과 ・일 견 ・과류

미담식품

6,000 5,800 5,200 4,500 2,800 3,300 3,500 5,600 6,000 5,700 9,600 7,200 4,300 8,200 3,300 , 3,300 1,900

300g

식 | 사대용

무농약 이상의 백태(메주콩)로 빚은 메주를 원재료로 하여 전통방식으로 정성껏 담습니다. 방부제와 화학 첨가물 없이 재래식으로 안전하게 만들었습니다.

냉장

270g

냉장

주 잡 ・곡

현미찹쌀과 유기재배한 고춧가루를 주원료로 합니 다. 전통 항아리에서 10개월 이상의 숙성기간을 거 쳐 차지고 감칠맛이 나는 고추장입니다.

괴산잡곡

냉장

푸른들영농조합

※한살림 두부류는 소포제를 넣지 않고 천연응고제를 사용합니다. 천연응고제 특성상 두부의 물성이 부드럽습니다.

양념・소스 들깨가루/국산 쌀조청/국산 간장드레싱/국산 농축토마토/국산 다시마가루/국산 다진마늘/국산 돈가스소스/국산 마요네즈 메밀국수소스/국산 발효드레싱/국산 배농축액/국산 사과농축액/국산 불고기갈비양념/국산 볶은참깨/국산 새우가루/국산 스파게티소스 파게티 /국산 자장소스/국산

푸른들영농조합

특별품 새 ・물품

소금・식초

양념ㆍ 기름ㆍ장

2012년 9월 10일(월) ↳ 먹을거리・생활용품 안내 463호

밥상살림・농업살림・생명살림

한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다

모시개떡/국산

송편/국산

화성한과

200g

3,100원

200g

전남 영광의 특산물인 모시를 이용한 건강떡입니다. 모시잎 함량이 높아 섬 유질이 많고 잘 굳지 않고 쫄깃한 식감을 기분 좋게 느낄 수 있습니다.

유기떡국떡/국산 유기떡볶이떡/국산 유기조랭이떡/국산 흑미가래떡/국산 단호박설기/국산 흑미설기/국산 호박떡케이크/중/국산

3,100원

무농약으로 재배한 멥쌀 반죽에 볶은 참깨를 넣어 고소하고 쫄깃쫄깃합니 다. 참기름과 현미유를 반씩 섞은 기름을 겉에 발라 맛과 향을 더했습니다.

인절미/국산

화성한과

400g

2,500

원

80g×5종

녹차, 현미, 유자, 검정깨, 호박고 지로 만든 건강 찰떡입니다. 살짝 데워 드시면 간식이나 아침대용으 로 좋습니다.

2,400

원

무농약 찹쌀떡에 고소한 국내산 콩 가루를 듬뿍 묻혔습니다. 냉동 보 관 했다가 먹을만큼만 꺼내어 녹여 드셔도 좋습니다.

100% 우유버터를 사용하고 고소함과 바삭함을 유지 한 채 트랜스지방을 확 줄였습니다. 샌드위치를 만들 원 어 드시면 좋습니다.

3,000

냉장

3,300원

4,200

건강빵/국산 한살림우리밀제과 250g

감자가 풍부하게 함유되어 담백하며, 호두 특유의 고소한 향이 좋습니다. 버터를 넣지 않고 만들어 트 랜스지방과 콜레스테롤의 걱정을 최소화했습니다.

210g

3,600원

단팥빵/국산 한살림우리밀제과 85g

바게트와 빵의 중간 형태로 잡곡과 견과류가 들어 있어 씹는 맛이 좋고 구수합니다. 냉동 보관했다가 살짝 쪄서 드셔도 좋습니다.

1,500원

우리땅에서 자란 밀과 팥앙금, 유정란으로 무방부 제, 무팽창제, 무유화제로 화학첨가제 없이 맛있게 만들었습니다. 달지 않고 담백합니다.

400g

화성한과

200g

화성한과

200g

화성한과

1kg(지름23cm)

쌀식빵/국산 우리밀식빵/국산 우리밀샌드위치식빵/국산 잡곡식빵/국산 통밀식빵/국산 꽃찐빵/국산 양파베이글/국산 발아찰보리빵/국산 쌀핫도그빵/국산 아침빵/국산 옥수수식빵/국산 옥수수빵/국산 햄버거빵/국산 딸기머핀/국산 맘모스빵/국산 소보르빵/국산 쑥찐빵/국산 팥찐빵/국산 유자컵케이크/국산 참맛핫도그/국산 카스테라/소/국산

한살림우리밀제과

550g(지름 18㎝)

14,400원

300g

한살림우리밀제과

450g

한살림우리밀제과

450g

한살림우리밀제과

300g

한살림우리밀제과 팔당오가닉후드

고구마케이크/소/국산

냉장

330g(10개) 85g

한살림우리밀제과

260g

한살림우리밀제과

220g(5개)

한살림우리밀제과

280g(12개)

한살림우리밀제과

380g

한살림우리밀제과

75g×2개

한살림우리밀제과

220g(5개)

한살림우리밀제과

300g(4개)

한살림우리밀제과

155g

한살림우리밀제과

75g

한살림우리밀제과

냉장

400g(5개)

한살림우리밀제과

냉장

400g(5개)

한살림우리밀제과 선유

냉동

170g(4개) 200g(4개)

한살림우리밀제과

100g

한살림우리밀제과

650g

보리카스테라/국산 한살림우리밀제과 220g 채소카스테라/국산 한살림우리밀제과 110g 냉장 크림빵/국산 팔당오가닉후드 70g 흑미빵/국산 한살림우리밀제과 270g 미니현미롤케이크/유자/국산 한살림우리밀제과 320g 미니현미롤케이크/흑임자/국산 한살림우리밀제과 320g 미니파운드케이크/국산 한살림우리밀제과 130g 우리밀롤케이크/국산 한살림우리밀제과 600g 우리밀롤케이크모음/국산 한살림우리밀제과 600g×2개 호두파이/소/국산 한살림우리밀제과 150g(지름12cm)

3,900 2,600 3,900 3,700 2,800 2,700 1,200 2,800 2,900 2,500 2,800 2,000 2,500 4,100 3,100 1,100 4,100 3,300 2,600 3,900 1,300 10,200 2,900 1,200 1,300 3,000 5,500 5,500 1,800 9,500 18,700 6,800

320g×2개

냉장

10,800원

/2호/국산 한살림우리밀제과

냉동

700g

방부제와 화학첨가제 없이 안전하게 만들든 수제 쿠키입니다. 땅콩 함량이 높아 더욱 고소하며 씹히 는 맛이 좋습니다.

부드러운 쿠키에 호두 알갱이를 그대로 넣어 고소한 맛과 향, 부드러운 식감이 좋습니다. 정성을 다해 직 접 손으로 만들었습니다.

동그랑쌀과자/국산 화성한과

꼬마쿠키모음/국산 위캔 택 210g

택

70g

2,200

매장에서 사가지고 집으로 돌아오는 길 에 한 봉 다 먹어버렸어요. ㅋㅋ 한번 뜯 으면 중간에 절대 끊을 수 없는 맛. 정말 대박. ㅠㅠ

현미뻥과자/국산 화성한과

택

55g

8,000

원

1,500원

원

검정콩세알/국산 노란콩세알/국산 누룽지/국산 /국산

유기재배 현미를 주원료로 조청, 옥수수, 콩 등으 로 맛을 냅니다. 기름에 튀기지 않고 설탕을 넣지 않아 담백한 간식거리를 찾는 분에게 좋습니다.

건강식품

우리밀에 설탕을 제외한 국산 원재료만을 사용해 안전하게 만든 수제쿠키입니다. 다양한 구성으로 모아 선물용 상자에 담았습니다.

우유, 두유 등에 현미뻥과자를 부셔서 함께 먹거나 딸기잼, 쌀조청 등을 발라 두 개를 겹쳐 먹으면 맛 있습니다.

소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요

헛개열매진액/국산

도라지액/국산

생칡즙/국산

거제사슴영농조합 택 100㎖×30봉

더불어세상 무 택 90㎖×10봉

거제사슴영농조합 무 택 140㎖×10봉

29,000원

13,200원

7,300원

경북 봉화 지역 일대에서 자생하는 헛개나무의 열 매만을 가지고 추출한 음료입니다. 간기능 및 숙취 해소에 도움이 되는 제품입니다.

목과 기관지 건강에 도움을 주는 생도라지를 주원 료로 액상을 추출해 만들었습니다. 성인 1일 2~3 회(1회 1포씩) 식후에 따뜻하게 데워서 드세요.

경북 봉화, 울진지역에서 채취한 칡을 끓이지 않고 그대로 짜내어 본연의 맛과 영양이 풍부하게 살아 있습니다.

흑마늘액/유기/국산

함초분말/국산

두리두리

택

두리두리

택

백미뻥과자/국산 찹쌀누룽지/국산 통밀퐁/국산 하늘땅옥수수/국산 현미튀밥/국산 건강과자/국산 검은깨쿠키/국산 마늘빵과자/국산 밥풀과자/국산

150g 150g 택

공근봉화마을

화성한과

90g

택

55g 택

공근봉화마을 산골농장

300g

택

신동광제과

/국산

딸기잼/국산 복숭아병조림/국산

옥잠화영농조합 옥잠화영농조합

택 택

480g 400g 4,500

채소액/유기/국산

6,000 5,000

하늘빛 150㎖×30봉

대성의성마늘

택

26,500원

80㎖×30봉

마하탑 택 150g

택

45,400원

17,000원

지구를 살리는 작은 실천 “병 재사용 운동”

흔히 야채스프라고 부르는 것으로 영양분을 풍 부하게 함유한 다섯 가지 채소(무, 무청, 우엉, 당 근, 표고버섯)를 정성껏 달여 채소액으로 만들었 습니다.

500g 규격병 : 8,079병 (공급량 대비 22%)

9,500원 16,100원

청암농산 500㎖ 주스병 : 3,897병 (공급량 대비 29%)

유기재배 마늘을 약 60일간 숙성시켜 흑마늘을 만들어 액상으로 추출하였습니다. 마늘 고유의 매운맛은 적고 단맛이 부각되어 드시기에 수월합 니다.

뻘이나 염전 주변에서 자생하는 풀로 미네랄과 식 이섬유가 풍부합니다. 적당량을 1일 2~3회 100ml 이상의 물이나 음료에 넣어 드시면 좋습니다.

배의 맛과 영양이 온전하게 담길 수 있도록 세심하게 정성을 들여 만든 배농축액입니다. 저농약 이상의 배를 착즙하여 6~7배 농축했습니다.

그래! 이 물품!! 한

살

림 양념이야

300g

택

70g

택

(주)우리밀

55g

공근한살림영농조합

택

한살림우리밀제과 위캔

80g 130g

택

100g 택

(주)우리밀

100g

햇살나눔

택

80g

햇살나눔

택

120g

쑥과자/국산 한살림우리밀제과 오곡퐁/국산 산골농장 택 약과/국산 화성한과 택 우리콩과자/국산 한살림우리밀제과 유자쿠키/국산 위캔 택 방울유과/국산 화성한과 택 세반산자/국산 화성한과 택 우리밀보름달전병/국산눈비산농산 택 우리밀유정란전병/국산눈비산농산 택 우리밀채소쌀건빵/국산(주)우리밀 택 차례상약과/국산 화성한과 택 찰옥수수퐁/국산 산골농장 택 찹쌀유과/국산 화성한과 택 하늘땅감자/국산 (주)우리밀 택 하늘바다새우/국산 (주)우리밀 택 현미콩고물과자/국산 햇살나눔 택 흑미쌀과자/국산 화성한과 택

호박쌀엿/국산 고구마양갱/국산 단호박양갱/국산 땅콩캐러멜/국산 팥양갱/국산

130g 150g 200g(18개) 140g 100g 70g 150g(10개) 150g 150g 120g 350g(10개) 100g 120g 55g 60g 70g 55g

5,300 3,900 3,500 1,100 1,600 3,600 1,200 1,400 1,700 3,100 3,600 2,300 1,700 2,100 3,300 2,500 4,100 2,600 3,600 2,600 6,600 2,500 1,900 2,100 7,900 1,700 3,200 1,500 1,500 2,300 2,000

화성한과

택

100g

산내마을

택

60g

산내마을

택

60g

화성한과

택

70g

산내마을

택

60g

2,000 1,200 1,200 2,300 1,200

옥수수병조림/국산

사과잼/국산

포도잼/국산

토리식품 310g

청암농산 500g

옥잠화영농조합 480g

3,500원

4,600원

택

한살림생산지에서 키운 저농약 사과를 과육만 곱 게 분쇄한 뒤 유기농설탕만을 넣어 만들었습니다. 사과 고유의 맛과 향이 그대로 살아있습니다.

택

무농약 포도에 유기설탕만을 넣어 만들었습니다. 체를 이용해 껍질과 씨를 거르고 과육을 채취해 만들어 씹힐 정도 크기의 과육은 없습니다.

하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이 헹구어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다). 둘

스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수 고를 덜어줄 수 있습니다).

셋

청암농산 500㎖ 음료수병은 뚜껑을 제거하고, 그 외 다른 재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수 과정에서 파손 위험을 줄일 수 있습니다).

넷

청암농산 500g

유기재배

*가공식품 지면의

무 유

무농약재배 무

저

저농약재배

자

자연산

표기는 원재료 인증에 대한 것입니다.

냉동

냉동보관

냉장

냉장보관

택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품

한결홍옥고환/국산 꽃사슴녹용액/국산

재사용

한결

180g 210g 180g 택

택

대성의성마늘

100㎖×30봉 400g 55g×10봉 200g(1상자)

택

170g

거제사슴영농조합

택

90㎖×60봉

/국산 거제사슴영농조합

택

90㎖×30봉

31,500 37,000 24,000 29,000 15,900 31,000 10,000 40,300 128,000 65,000

※남성/여성/어린이/수험생

십전차/국산 쌍화차/국산 총명차/국산 홍삼액/국산 /국산

어린이홍삼액/국산 뽕잎가루/국산 솔잎분말/국산 톳가루/국산

가을이 다가오고 있는 요즘, 집집마다 한 병씩 가지고 있으면 두루 두루 쓸 일이 있겠지요?

※원재료 배 100% (국산/저농약 이상)

깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌 려주세요.

숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.

택

9,600원

유

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.

고기를 양념할 때, 설탕대신 이용하면 맛과 건강에 이롭고 냄새를 잡아주며 고기를 연하게 해줍니다. 도라지청과 섞어 먹으면 맛있는 감기예방 간식이 되고 간단히 물에 6~7배 희석시켜 마시면 음료수로도 손색이 없습니다.

배농축액/국산

구기자환/국산 산내마을 택 도라지청/국산 산골농장 무 택 마늘환/국산 산내마을 무 택 백년초열매액/국산 백년초와황토이야기 무 뽕잎환/국산 고니골농장 무 택 통흑마늘/유기/선물용/국산 대성의성마늘 택

한결

택

70㎖×30봉

한결

택

70㎖×10봉

한결

택

70㎖×30봉

가림다농산

택

90㎖×60봉

가림다농산

택

90㎖×30봉

가림다농산

택

고니골농장

무

방주전통식품

60㎖×30봉 택

택

한울타리공동체

400g 100g

냉장 택

150g

94,700 25,000 91,400 118,000 60,000 60,500 12,400 6,000 3,900

원료가 국산인 가공품입니다.

생활용품

재사용병 돌려주기! 어렵지~ 않아요!

건강 식품

/유기/국산

배농축액의 배는, 친환경재배과정에서 자연스럽게 생기는 모양이 못나거나 중량이 적은 배를 사용합니다. 이런 배를 버리지 않고 농축액으로 가공하기에 배 생산자 조합원들은 꾸준히 친환경재배를 할 수 있습니다.

참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다. 빈병으로 이어달리기, 계속 함께 해주세요!

제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다

무농약 이상의 국산 옥수수에 유기농 설탕과 볶은 소금을 녹인 물만을 넣어 만들어 옥수수 고유의 맛이 살아있습니다. 다양한 요리에 이용해 보세요.

과자・한과

25,700원 400g

3,200원

2,200원

엿・양갱

2012년 7월, 되돌아온 재사용병은

냉동

냉장 택

100g

이서윤 한살림천안아산 조합원 합원

잼・병조림

재사용병은 한 번 헹궈서 되돌려주세요

냉장

한살림우리밀제과

잼ㆍ병조림

한살림 물품은 모두 가까운 먹을거리입니다

(주)우리밀

가 가 공공 가가 공 공식식 식식 품품 품품

1.3kg(지름 27㎝)

3,800원

두부과자/국산

한살림우리밀제과

17,600원

/5호/국산 한살림우리밀제과

3,000원

이용후기

품

가 공공 가가 가 공식식 공 식식 품품 품품

800g(지름 21㎝)

위캔 택 100g

가

/3호/국산 한살림우리밀제과

호두쿠키/국산

이건 진짜 대박이에요.

※9/17부터 공급・적용

미니현미롤케이크모음/유자・흑임자/국산

냉장

360g

한살림우리밀제과

우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다

케이크/2호/국산 한살림우리밀제과

땅콩과자/국산 한살림우리밀제과 130g

수산물

호두감자숙성빵/국산 팔당오가닉후드

담백한 흑미빵에 달콤한 블루베리크림을 넣어 만든 흑미블루베리크림빵입니다. 입이 심심할 때, 바쁜 원 아침에 먹기 좋은 빵입니다.

한살림우리밀제과

800g

화성한과

빵・케이크

/선물용/국산

흑미블루베리크림빵/국산

화성한과

ᕀ໨ᮧ ᔗฏŃ ḣǏෟ ḣ┇۷ cʯᬗ ຜᮧÓฏ

아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다

축산물

크로와상샌드위치 *자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr

한살림우리밀제과

260g

200g

우리밀과 잡곡으로 만들어 맛있는 건강빵입니다

크로와상/국산 150g

6,000

원

500g

과자ㆍ한과

채소 과 ・일 견 ・과류

유기재배 현미를 주원료로 만들었 습니다. 현미의 영양이 고스란히 담 아 정성껏 만들었습니다. 노릇노릇 하게 구워, 조청에 찍어 드세요.

빵ㆍ케이크

냉동

화성한과

5,500 3,100 4,900 2,500 2,900 3,300 19,600

식 | 사대용

냉동모듬찰떡/국산

화성한과

800g

주 잡 ・곡

현미가래떡/국산

화성한과

13 특별품 새 ・물품

특별품 새 ・물품

떡・떡케이크

떡

기

2012년 9월 10일(월) ↳ 먹을거리・생활용품 안내 463호

밥상살림・농업살림・생명살림

우유/국산

안전하고 영양도 풍부한 마실거리

두유/국산

플레인요구르트/국산

푸른들식품 냉장 160㎖×5봉

범산목장

검은콩두유/국산 푸른들식품 냉장 160㎖×5봉

유 냉장

450㎖

5,200

원

4,100원

6,000원

160㎖×30봉

한살림두유 원재료 중 땅콩과 현미유를 빼고 국산 이상의 서리콩에 찹쌀현미와 흑미를 넣어 영양을 한껏 높였습니다. 충분히 흔들어 드세요.

자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다

택

8,200

원

제주에서 생산된 유기농 감귤을 원재료로 고정제 나 인공향 등을 첨가하 않 만듭니다. 얼려 지 않고 서 아이스크림 대용으로 드셔도 좋습니다.

호박즙/팩/국산 덕천포도원 택 120㎖×20봉

19,200

원

농약 없이 키운 늙은호박에 물을 넣지 않고 가열 착즙 한 뒤, 약간의 꿀을 넣어 만 들었습니다. 전분이 풍부하 고 비타민A, C의 함량이 높 습니다.

가시복분자원액/국산 구천동복분자 700㎖

둥굴레차/국산 육백산둥굴레작목반 300g

12,000원

26,000

원

500㎖

사과당근즙/팩/국산

청암농산

택

150㎖×10봉

유 무 택

청암농산

오미자음료/팩/국산

문장대유기농

무

택

120㎖×20봉 150㎖×10봉

택

150㎖×10봉

감귤즙/국산

청암농산

무

500㎖

당근토마토즙/국산

청암농산

무

500㎖

딸기즙/국산

청암농산

무

500㎖

매실음료/국산

청암농산

무

500㎖

배즙/국산

푸른들영농조합

유

포도즙/국산

옥잠화영농조합

무

얼음수정과/국산

화성한과

1ℓ 택

냉동

120㎖×20봉 27,000

1.4ℓ

얼음식혜/국산

화성한과

냉동

500㎖

/국산

화성한과

냉동

1.4ℓ

과일푸딩/포도/국산

팜드림

냉장

110g

/딸기/국산

팜드림

냉장

110g

/감귤/국산

팜드림

냉장

110g

팜드림

냉장

110g

매실효소/유기/국산

한울타리농원

매실농축액/국산

청암농산

무

1ℓ

보리차/국산

문장대오미자원액/국산 문장대유기농

괴산잡곡 500g

산골인진쑥효소/국산

택

산골솔잎효소/국산

500㎖

무

700㎖

방주전통식품

700㎖ 냉장

방주전통식품

700㎖

산골쑥효소/국산

방주전통식품

700㎖

산야초/국산

모듬살이식품

700㎖

거품이 곧 세척력이라는 생각, 이제는 버려요.

합성세제 없이도 깨끗해집니다 01 우리가 익숙하게 사용하고 있는 합성 세제는 대부분 포름알데히드를 비롯해 암모니아, 염소 등 수

많은 해로운 물질을 포함하고 있습니다. 이는 강이나 호수, 바다를 오염시키는 원인이 되며, 아토피 와 피부염 등을 발생시킵니다. 02 수세미용 아크릴 털실로 수세미를 떠서 주방용, 욕실닦이용, 거실청소용 등으로 구분하여 사용해

보세요. 아크릴사의 특성상 기름을 흡수・분해하는 성분이 있어 세제 없이도 뽀득뽀득 깨끗하게 닦

03 흙살림 다용도미생물을 구입해 쌀뜨물에 섞어 발효시켜 천연세제를 만들어 사용하거나 식초, 쌀뜨물,

소금 등을 세제 대신 활용해 보세요. 세제를 구입할 때는 합성계면활성제 없이 건강하게 만들어진 한살 ※ 생명을 살리고 지구를 지키는 림 세제를 구입하는 것이 나와 내 가족의 건강, 나아가서 다음 세대를 위한 쉽지만 큰 실천이 됩니다. 뜻깊은 생활실천은 쭉 이어집니다.

무

택

30g×2봉

녹차세작/국산

우리차살림

무

택

30g

/국산

우리차살림

무

택

30g×2봉

옥수수차/국산

괴산잡곡

현미차/국산

공근한살림영농조합

감잎차/국산

동상면사람들

건구기자/국산

청양

결명자차/국산

괴산잡곡

발효황차/국산

유

택

500g

무

유

택

냉장

택

500g 30g 300g 300g

우리차살림

무

택

80g

뽕잎차/국산

고니골농장

무

택

100g

수국차/국산

숙인농장

유 택

20g

향나눔허브원

유

택

캐모마일/국산

향나눔허브원

유

택

페퍼민트/국산

향나눔허브원

유

택

허브혼합차/국산

향나눔허브원

유

택

15g 15g 10g 15g

17,200원

22,000원

연한 베이지색(1호)과 베이지색(2호), 2종류로 공급 됩니다. 산뜻한 사용감으로 번들거림이나 칙칙함 없이 피부톤을 화사하고 자연스럽게 해줍니다.

13,000원

보리돌/마사지팩이 꽃구름/마사지팩으로 품명이 바뀌고, 용기도 변경되었습니다. 느슨해진 표피와 각질을 정리하고 청결하게 가꾸어줍니다.

항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다

메이크업 잔여물을 말끔이 닦아내 줍니다. 화장을 지울 때는 거즈에 묻혀 닦아낸 후 2중 세안을 하는 것이 좋습니다.

내츄럴수분크림

베이비썬크림

자연의벗 8g(튜브)

물살림 60g

바이오스펙트럼/물살림 60㎖

택

4,800원

택

20,000원

12,100 28,500 20,400 11,900 10,200 11,400 11,000

54,000 14,000 28,000 3,500 4,300 8,000 22,200 3,900 30,000 6,400 12,300 4,400 10,300 4,500 8,800

입술 보호 효과가 뛰어난 식물성 추출물로 만들어 입술 갈라짐, 건조함 등에 보호효과가 좋습니다. 라벤더의 천연 정유향과 천연색소를 사용합니다.

화분/국산

봉봉공동체 1.2kg

봉봉공동체 320g

29,000원

2012년 거둔 햇꿀입니 다. 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 원 영양이 풍부합니다.

연약한 피부의 아이들도 사용할 수 있도록 저 자 극의 안전한 원료를 사용한 썬크림입니다. 온 가족 여름철 피부 건강 지킴이로 사용해 보세요.

29,000

18,700원

봉봉공동체 50g

휴대용성인치약 인치약

지원상사 택 360g(400㎖)

지원상사 80g

물살림 택 50g×3개

4,000원

3,700원

택

3,300원

자연의벗

택

물살림

행복

자연의벗

120㎖ 택

250㎖

택

100㎖

바이오스펙트럼/물살림

택

바이오스펙트럼/물살림

택

110㎖

바이오스펙트럼/물살림

택

150㎖

바이오스펙트럼/물살림

택

150㎖

바이오스펙트럼/물살림

택

30g

바이오스펙트럼/물살림

택

60g

바이오스펙트럼/물살림

택

110㎖

30㎖

자연의벗

택

130㎖

자연의벗

택

250㎖

자연의벗

택

60g

택

15g

택

15g

자연의벗

택

40㎖

13,300 11,000 21,600

자연의벗

택

150g

13,000

세안제 자연팩 자연그대로/세안제 큰새암/세안크림

※9/24부터 공급 물살림

행복

택

115g

물살림

행복

택

115g

바이오스펙트럼/물살림

택

130㎖

자연의벗

택

150g

자연의벗

택

1상자(5매)

자연의벗

택

1상자(5매)

자연의벗

택

지원상사 400㎖

발효 알콜과 천연식물성 원료로 만든 천연살균소 독수입니다. 주방기구를 일일이 삶을 필요 없이 간 편하게 여름철 주방 위생을 지켜보세요.

식품첨가물과 정제수로만 만든 안전한 냉장고 탈 취제입니다. 냉장고 속 특유의 냄새에 대한 탈취와 흡착, 항균을 한 번에 해줍니다.

불소, 방부제, 합성계면활성제를 사용하지 않고 천 연물질로만 만든 한살림치약이 여행용으로 출시되 었습니다.

체크사각스카프

탈핵셔츠

아기천기저귀/팬티형세트

다인공방 68㎝×63㎝

(주)오르그닷 아동 7~9세, 5~7세

작은차이

11,000원

24,000 ,

9/13~10/26 공급

480㎖

바이오스펙트럼/물살림

택

70g

바이오스펙트럼/물살림

택

200g

500㎖ 400㎖

물살림

택

750㎖

/보충용

물살림

택

600㎖

물살림

택

750㎖

/보충용

물살림

택

600㎖

물살림

택

1,000㎖

물살림

택

섬유유연제 /보충용

택

물살림

수제세안비누 세탁용고체비누 화장지움비누 온몸용물비누

원

/보충용

건강하고 깨끗한 무형광 무표백 무 원단을 을 사용하여 유해한 요소를 차단하고 아기의 피부를 안전하게 지킵니다.

800㎖

아기순비누 천향 택 아기용샴푸&바디클린저 자연의벗 택 액상세제 물살림 택

세탁용가루비누 섬유용탈취제 연약한피부용워시 한살림치약 어린이치약

천향

250㎖ 3.2ℓ

택

2.1ℓ

택

95g(1장)

초록세상 천향

95g(1장)

택

250g×3장

택

95g(1장)

물살림

택

750㎖

물살림

택

600㎖

물살림

택

750㎖

물살림

택

600㎖

물살림

택

3kg

지원상사

택

320㎖

지원상사

택

400㎖

자연의벗

택

250㎖

물살림

택

170g×2개

물살림

택

100g×2개

면제품 달맞이/대 /중/소

면생리대/대형 마음을 자라게 하는 글들입니다

북구희망터

택

3장

북구희망터

택

각3장

목화송이

택

28cm(1개)

/일반형

목화송이

택

23cm(1개)

/오버나이트

목화송이

택

32cm(1개)

/팬티라이너

목화송이

택

17cm(3개)

1권

면행주 북구희망터 택 생리대파우치 목화송이 택 아가수건 북구희망터 택 아기천기저귀/융/땅콩형흡수패드 작은차이 택

6,000

9,000원

택

흡수패드3장

천연염색마스크/성인

약초보감

택

소목/쪽/참숯

도시와 농촌을 가리지 않고, ‘마을공동체’가 사라 졌다는 것이 한국사회의 중요한 문제 가운데 하 나입니다. 공동체로서 마을을 돌이켜보고 서울과 부안, 진안 등에서 마을공동체를 일궈가는 사람 들을 만났습니다. 위로부터 건설하는 마을이 아 니라 마을사람들이 스스로 시행착오를 거쳐가며 만들어가는 마을이야기를 담았습니다.

녹색연합에서 건강한 음식이 건강한 몸과 건강한 지구를 만든다는 취지 아래 실시한 ‘음식이 세상을 바꾼다’라는 친환경 요리 공모전에 응모된 1천여 가지의 요리 중 엄선한 110가지의 친환경 요리를 담았습니다. 가족의 건강을 염려하는 어머니의 사 랑과 손맛이 배어 있는 요리들이 모여있습니다.

/아동

약초보감

택

소목/쪽/참숯

다인공방

택

68cm×200cm

살림이야기/2012년 가을

요리책2

도서출판한살림

녹색연합

택

자연 소재 숲속 향기

KWWS VKRS KDQVDOLP RU NU ※자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요

사각휴지 세겹둥근휴지 여행용화장지 종이행주

택

/소창/땅콩형흡수패드 작은차이

33,400원 무농약재배

저

저농약재배

자

자연산

냉동

냉동보관

부림제지

택

3상자

부림제지

택

40m×18롤

부림제지

택

50장×4봉

부림제지

택

6롤

도서 어린이요리책 한살림선언다시읽기 행복한어린이농부

냉동

무

택

/보충용

유기재배

60㎖

바이오스펙트럼/물살림

택

주방용물비누

도서

택

물살림

/보충용

세트: 커버 1장, 흡수패드 2장

티셔츠 1장 당 1,100원의 기금이 ‘고리 1호기 폐쇄 운동’ 지원금으로 사용될 예정입니다. 3천장 한정 판매됩니다.

150㎖

바이오스펙트럼/물살림

물살림

/보충용

실크 소재 원단에 천연 재료를 발효시켜 얻은 염 료로 5회 반복 염색한 패션 스카프입니다. 오배자, 소목, 황련, 아선약 4종류의 색깔로 공급됩니다.

택

150㎖

/보충용

샴푸

3,300원

21,000원

자연의벗

택

다용도세척제 린스

택

40g

바이오스펙트럼/물살림

천연비누・치약

/보충용

원

숲살림을 생각하며 고지비율 고지비 고지 비율 100% 재생지로 만들었습니다.

120㎖

자연의벗

비비크림 아토로션 아기용로션 아토세럼 아토워시 아토크림

몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다

냉장고탈취제

유

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.

택

자연의벗

/녹차/알로에

주방용살균수 수

로얄제리/국산 냉동

40g

자연의벗

냉장

냉장보관

북센스

택

1권

도서출판한살림

택

1권

다산어린이

택

1권

다산어린이

택

세트(5권)

택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품

3,700 11,500 1,700 5,900 10,800 7,200 10,800 54,000 재사용

3장 15cm(1개) 7장 흡수패드3장

11,000 12,400 15,000 13,000 11,100 6,700 26,000 19,000 14,100 14,500 15,500 16,000 33,500 3,300 1,700 9,400 6,700 11,400 8,300 4,100 2,800 3,300 12,400 16,000 10,000 2,600 2,500 3,000 5,600 4,000 3,700 2,300 9,000 4,900 3,800 13,000 5,100 3,800 4,500 5,900 5,600 5,300 7,500 9,300 4,800 5,000 5,600 17,400 22,500 3,800 3,500

※9/17부터 공급

체크롱스카프

29,000

※9/3~10/26 공급

환경생활용품 다용도미생물 모기기피제 밀랍/티라이트초세트

빈도림

택

용기+5개입

/티라이트초리필

빈도림

택

리필용 5개입

/소망초

빈도림

택

생활살균수

흙살림

1ℓ

지원상사

택

100㎖

1상자(2자루)

지원상사

택

50㎖

지원상사

택

300㎖

지원상사

택

4g×6개

옷장용탈취제 정제목초액 참숯/조각숯

흙살림

택

500g

/원통형

흙살림

택

2kg

흙살림

택

1kg

화분용퇴비

강촌

택

500㎖

4,900 6,300 8,000 7,200 14,300 2,700 6,000 2,900 6,800 1,900 12,700 1,400

원료가 국산인 가공품입니다.

생 활용용 생 활활 생생 활 용용 품품 품품

생활용품

잡화꿀/국산

택

/보충용/1,2,3호

마스크팩/당근

천연비누・ 치약 등

천연벽지 2012년 거둔 햇꿀입니 다. 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다.

택

20,000 26,000 21,600 22,000 17,600 16,800 15,600 16,800 15,500 13,000 21,000 15,000 21,000 22,000 34,000 20,000 17,000 6,900

첫눈/가루분/1,2,3호 첫눈/물분

휴지

봉봉공동체 1.2kg

40㎖

자연의벗 자연의벗

유아・기능성

한살림 생산자들이 2012년에 채취한 로얄제리와 화분입니다. 변질될 수 있으므로 냉동보관하며 이용하시기 바랍니다.

아카시아꿀/국산

40㎖

색 조

택

15,200원

천연 유래의 미용성분과 보습성분을 함유하고 있 는 오일이 첨가되지 않은 수분크림입니다. 어린이 부터 어른까지 가족 모두가 사용할 수 있습니다.

130㎖

택

※자연의벗 기초화장품 이름이 꽃구름으로 변경됩니다. 제품에 따라 용기변경이 순차적으로 진행될 예정입니다.

연지/립글로스

1권

꿀

택

꽃구름/클렌징폼

※9/17부터 공급

로즈마리/국산

자연의벗 210㎖

택

가공식품

가가가가가 공 식품품 품 가가가 공공공공 공공 식식 가 공 식식식식 식 품품품품 품

여지는 것은 물론 세균이 번식하지 않으며, 건조시간도 빨라 위생적입니다.

우리차살림

자연의벗 150g

택

4,600 1,800 4,600 1,300 1,100 1,000 1,000

차 녹차우전/국산

자연의벗 15g

세안제・팩

※9/17부터 공급

순수한 국산 보리를 손수 일일이 작업하여 깨끗하고 알맞게 볶아 서 만듭니다. 향기로 운 풍미와 구수한 맛 을 지니고 있어 접대 용으로도 좋습니다.

꽃구름/클렌징워터

※9/17부터 공급

매실・효소

2,200원

강원도 삼척 육백산 청 정지역에서 화학 비료와 농약 없이 7~8년간 키 운 둥굴레를 원재료로 합니다. 자연 그대로의 고소한 맛과 향이 살아 있습니다.

푸른들영농조합

어린이주스/팩/국산

3,400 8,200 12,900 8,200 10,200 3,000 3,100 3,100 2,600 7,600 29,000

꽃구름/마사지팩

자연의벗 자연의벗

수산물

실천

유

/사과/국산

생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천

의

청암농산

내츄럴파우더팩트/1호, 2호

꽃구름/로션 달님/오일에센스 햇님/수성에센스 새하늘/영양보습크림 솔천지/남성용로션 솔천지/남성용스킨 알로에자연화장수 연약한피부용로션 자연그대로/남성용로션 자연그대로/남성용스킨 자연그대로/밀크로션 자연그대로/스킨 자연그대로/아이크림 자연그대로/영양보습크림 자연그대로/에센스 참이슬/스킨 한가람/바디로션 핸드크림

축산물

산 산골과채효소/국산 방주전통식품 700㎖

9월

사과즙/국산

유 무

유기재배한 복분자와 무 농약 이상의 오미자에 유기농 설탕을 넣고 저 온에서 40일간 보관하 여 추출한 원액입니다. 원액의 4배 정도의 물을 희석하여 드세요.

청정지역인 울진군 서 면 통고산 일대에 자생 하는 산야초와 야생과실 등 50여종의 원료에 유 기설탕만을 넣어 최소 1 년 이상 정성껏 발효시 켜 만들었습니다.

즙 음료

천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요

채소 과 ・일 견 ・과류

감귤즙/유기/국산 생드르영농조합 150㎖×10봉

유기농 원유를 장시간 저온 발효하여 조직이 부드 럽습니다. 잼이나 씨리얼 등 부재료를 첨가해 즐 겨보세요.

4,700

1000㎖

식 | 사대용

우리 땅에서 건강하게 키운 무농약 콩과 찹쌀현미 에 땅콩을 첨가해 고소한 맛과 영양을 함께 높였습 니다.

냉장

주 잡 ・곡

매실아이스크림 매실아이 림 ※자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr

유

※ 8월 30일(목)부터 더 강화된 유리병으로 공급하기 위해 10월 중순까지 플라스틱 용기로 공급됩니다. 용량은 기존보다 100㎖ 늘지만 같은 가격 으로 공급합니다.

양파즙/팩/국산

31,000원

음료・차

범산목장

기 초

화장품

특별품 새 ・물품

유제품・두유

2012년 9월 10일(월) ↳ 먹을거리・생활용품 안내 463호

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

공급 종료 8/27~9/3주간

송이방울토마토 2kg, 방울토마토 2kg, 취청오이 3개, 가지 4개, 오이맛풋고추 300g, 비타민고추 300g, 청양고추 200g, 피클용오이 15개 태풍 피해와 일시적인 생산량 부족으로 당분간 공급이 중단됩니다.

감자전분 유자주스 포도즙 감귤잼 깻단 브로컬리 양상추 적양배추 기장

변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다.

300g 1ℓ 1ℓ 500g 250g 250g 300g(1통) 600g(1통) 500g

재고소진으로 공급을 중단합니다. 2013년 2월 재개예정입니다. 재고소진으로 공급을 중단합니다. 2013년 1월 재개예정입니다. 재고소진으로 공급을 중단합니다. 2012년 10월 재개예정입니다. 재고소진으로 공급을 중단합니다. 2013년 1월 재개예정입니다. 생육부진으로 공급을 중단합니다. 2012년 10월초 재개예정입니다. 생육부진으로 공급을 중단합니다. 2012년 10월초 재개예정입니다. 생육부진으로 공급을 중단합니다. 2012년 10월말 재개예정입니다. 생산량부족으로 공급을 중단합니다. 10월초 재개예정입니다. 재고소진으로 공급을 중단합니다. 2012년 10월 재개예정입니다.

가격 변경(공급일 기준) 적용중

중파/국산

홍천 유 냉장 중량을 줄이고 그에 따라 가격을 내렸습니다.

500g

300g

2,000원

1,400원

9/3부터 적용중

청양고추 100g 단호박 1~1.5kg(1개) 완숙토마토 2kg

800원 2,700원 6,500원 가격인하 행사를 종료합니다.

1,100원 3,100원 8,000원

풋고추 300g 오이맛풋고추 200g

1,200원 1,200원

1,600원 1,600원

스파게티소스 180g 스파게티 620g(2인분) 자장면 820g(2인분)

3,300원 7,900원 5,300원

자장소스 250g 우동 471g(2인분)

1,700원 4,900원

1,900원 5,600원

3개

1,800원

1,500원

1개

1,400원

1,500원

27,000원 4,500원

29,000원 5,000원

6,700원

5,800원

2,900원 7,000원 4,700원 가격인하 행사를 종료합니다.

피망

방사성물질 검사결과

계절가격 반영으로 가격을 인하합니다.

한살림 밥상, 안전하게 지키겠습니다. 한살림은 매달 공인연구기관에서 정밀 방사능검사를 의뢰하고 있습니다. *검사기관: 국가공인기관 한국기초과학지원연구원

날짜 품목 08월 24일 느타리버섯, 채소액, 명태참어묵 08월 24일 표고버섯(썬것), 말린표고버섯 Cs-137 2.5 Bq/kg(기준치이하)

품목수 결 과 3 불검출 1 검출

*생산지에서 진행한 검사결과(검사기관: 국가공인기관 한국기초과학지원연구원)

날짜 08월 27일 까나리액젓 08월 24일 오징어젓

포도즙 복숭아병조림

120㎖×20봉 400g

9/10~9/15동안 적용

유정란/Non-GMO

15알

적체해소를 위해 일주일동안 매장・공급가격을 인하합니다.

전 화 주 문: 평일 오전9시~오후6시 인터넷주문: 공급일 3일전 오후9시까지 장보기누리집: http://shop.hansalim.or.kr ※스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다.

우리 동네에도 한살림이 함께 합니다 한살림서울 주문대표전화 1588-3603 / 02)3498-3600 가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 신천 423-0029 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 이촌 796-3400 일원 445-7300 자양 453-5700 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335 한살림서울 소속 경기・인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 부천 032)321-8356 한살림경기남부 주문대표전화 031)383-1414 과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 한살림고양・파주 주문대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 주엽 913-8646 한살림성남・용인 주문대표전화 031)778-7778 서현 781-7737 수지 263-7763 구미 786-0610 정자 718-4094 판교 702-3423 죽전보정 261-4844 한살림여주・이천・광주 주문대표전화 031)884-9098

강원

한살림강원・영동 주문대표전화 주문대표전화 033)645-3371 033)645-3371 동해 522-1190 한살림원주 주문대표전화 033)763-1025 개운 763-0282

충청

한살림대전 주문대표전화 042)484-1225 관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 한살림천안・아산 주문대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 평택 031)655-1720 병점 031)234-1720 향남 031)8059-3720 한살림청주 주문대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주・제천 주문대표전화 043)855-2120 제천 653-1112

광나루 455-0500 마포 713-0600 방학 3491-9944 성산 374-7875 암사 442-7500 잠실 419-2271

구파발 358-4700 명일 428-0618 봉천 877-5999 신사 515-8427 여의도 783-3600 전농 2244-8444

구의 456-0738 목동 2653-6026 사당 593-1117 송파 3432-9700 역삼 508-8484 중계 932-4633

금호 2281-1155 문래 2631-4200 상계 951-5353 신정 2645-3388 오목교 2653-7300 청담 547-9100

한살림 물품 반품 기준 꼭 확인 하세요!

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다. 냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다.

반품 가능 소하 897-0071

의정부 031)853-2700 철산 2685-1544

하남 031)795-6300 •주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우 •물품에 이상이 있는 경우

안산 405-6253 권선 224-3800

영통 203-2777

원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100

마두 932-6204

산들 904-6204

식사 962-6207

운정 946-6209

동백 287-4321

신갈 895-4456

신봉 261-9044

야탑 701-4001

여주 884-9122

이천 632-6732

광주 768-9096

양평 771-9048

임당 642-0099 구곡 765-8080

속초 632-3398 단계 745-5900

솔올 644-1130 중앙 744-3383

포남 652-1193 춘천 256-1278

신성 864-1119 두정 553-1710

월평 484-1293 동탄 031)8015-1725

태평 535-1125 쌍용 571-1724

관저 545-1125 아산 542-1726

괴산 833-0083

금천 293-6089

오창 241-3152

복대 237-3150

삼계 232-7320

성원 283-3203

양덕 298-6657

(변질, 불량, 파손, 표기오류, 이물혼입, 중량미달 등)

•반품 가능 물품별 접수 기한 ❶ 일일식품, 채소/과채류, 냉장/냉동품, 빵류, 유제품 등 - 공급(구입)일 다음날까지 ❷ 생활용품, 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내 ※특별품과 일부 품목은 별도 안내

충주 848-1112

한살림경남 주문대표전화 화 055)298-0527 월영 245-0545 장유 314-5528 한살림경북북부 주문대표전화 054)635-0222 한살림대구 주문대표전화 화 053)654-5979 한살림울산 주문대표전화 052)260-8485 한살림부산 주문대표전화 051)512-4337

대방 261-0760 진주 743-1494 안동옥동 842-3331 시지신매 792-5633 옥동 260-8485 구서 514-3720

반송 262-0524 진해 547-3313 상주 534-8886

호남

한살림광주 주문대표전화 화 062)430-3539 한살림전남남부 주문대표전화 061)682-2355 한살림전북 주문대표전화 화 063)535-4526

북구 575-6500 목포 277-8555 서신 272-4526

상무 384-6285 소호 681-3666 평화 227-5370

제주

한살림제주 주문대표전화 화 064)712-5988

제주 712-5988

영남

9/17부터 적용

품목수 결 과 1 불검출 1 불검출

지역 한살림 및 매장 안내

경기

계절가격 반영으로 가격을 인상합니다.

산지가격 반영으로 가격을 인상합니다.

품목

※ 한살림 기준치 성인(청소년 포함) 8 Bq/kg, 영・유아 4 Bq/kg // 국가기준치 370 Bq/kg

서울

애호박

영주 631-7774

•접수 기한이 지난 경우 •본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우 •개봉하여 이미 사용한 경우 •단순히 구매의사가 바뀌었거나 단순 기호차(맛, 향, 색 등)인 경우 •시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진 경우

•문의 및 접수처 안내 전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시) 인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 1:1상담

굴화 260-8492

온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.

반품 불가

※매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다.

풍암 652-6285 여수 653-3621 정읍 532-4526

여천 691-7820 익산 831-1254

하당 285-3625

※반품처리 완료 후 환불됩니다. ※농산물, 유정란 등의 품목은 반품접수 시 품질개선을 위해 해당 물품의 생산자 성함을 꼭 알려주시기 바랍니다.

숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.