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11.12 http://shop.hansalim.or.kr
발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층, 5층
특별품 새 ·물품
먹을거리ㆍ생활용품 안내 467호
02-6715-0800
주 잡 ·곡 식 | 사대용
찬바람 불 때,
채소 과 ·일 견 ·과류 축산물
소고기쌀국수
쌀국수 이제는 집에서 즐겨요 요리 채송미 한살림요리학교 강사·사진 김재이 작가
(또는 고수) 약간 육수 소고기등심 300g, 물 3ℓ, 통후추 1작은술, 대파 1대, 양파 1개, 마늘 5톨, 생 강 1쪽, 액젓 3큰술, 설탕 2/3큰술 초절임양파 양파 2~3개, 설탕 2큰술, 식초 2큰술, 소금 1작은술
수산물
재료 쌀국수 400g, 육수 12컵, 숙주 300g, 청양고추 2개, 초절임양파, 얇게 썬 소고기, 미나리잎
방법
쌀국수/국산 400g
현농
택
3,200원
한살림 쌀국수는 유기재배한 쌀 과 우리밀, 국산 감자전분 등 건 강하고 믿을 수 있는 재료로 만듭 니다. 쌀의 함량이 60%로 높고, 면을 익힌 형태로 가공하여 쫄깃 한 식감을 느낄 수 있습니다.
❶ 양파는 송송 썰어서 설탕, 식초, 소금으로 초절임을 한다. ❷ 육 수에서 건진 고기를 식힌 후 얇게 썰고, 베보자기에 거른 육수는 액 젓, 설탕, 청양고추를 넣고 끓인다. ❸ 숙주는 깨끗이 씻어 꼬리를 손질하고 미나리잎을 준비한다(상큼한 맛을 원하면 유자를 곁들여 도 좋다). ❹ 쌀국수는 30분쯤 찬물에 불린 다음 끓는 물에 살짝 삶 아 그릇에 담는다. ❺ 4에 숙주, 초절임양파, 얇게 썬 소고기를 얹 고 뜨거운 육수를 부어 미나리잎을 얹어낸다. ※한살림 소식지에 실린 모든 요리법은 4인분 기준입니다.
• 목표 금액은 9억 원, 2012년 11월부터 12월까지 조합원을 모집합니다. • 1계좌에 10만 원, 한 사람이 최대 200계좌(2천만 원)까지 출자할 수 있습니다. • 매년 출자금의 5%(예상)배당금을 드리고 12년 후에는 출자금을 돌려드립니다. • 2013년 4월 완공예정인 경기도 안성 한살림 새물류센터 지붕(약 2,314㎡)에 햇빛발전시설을 설치합니다. • 매년 약 35만kw의 전기를 생산하게 됩니다. 이는 100가구가 1년 동안 사용할 수 있는 양이며 매일 CO2 518톤을 감축하고 소나무 18만 6천 624그루를 심는 것과 같은 효과가 있습니다. ※ 각 지역 한살림으로 신청하시거나 문의해주세요. www.hansalim.or.kr에서 보다 자세한 정보를 보실 수 있습니다.
2 특별품 김장김치 간장꽃게장 이팥찜질팩 김장새우 김장용젓갈 3 새물품 호두과자 들깨막대과자 땅콩크림 2013년한살림다이어리 유자
홍시용감 단감 사과 건대추 생굴 동치미김치 곰취된장장아찌
유자차 생강가루 옥수수가루 국화차 건대추 참다래 생강차 모과차
보리찐빵 단호박술빵
16 눈여겨볼 물품소식
중단되는 물품 및 변경 사항 안내, 지역 한살림 및 매장 안내
방사성물질 검사결과 검사기관: 국가공인기관 한국기초과학지원연구원
한살림 김장공급이 시작됩니다 공급일
2012년 11월 22일(목)~12월 1일(토) ※자세한 사항은 3면을 확인하세요.
한살림 밥상, 안전하게 지키겠습니다 한살림은 매달 공인연구기관에서 정밀 방사능검사를 의뢰하고 있습니다
생산지에서 진행한 검사결과(검사기관: 국가공인기관 한국기초과학지원연구원)
날짜 품목 품목수 결과 날짜 품목 품목수 결과 10월 23일 우유, 명태참어묵, 솔잎분말, 유정란, 돼지 17 불검출 10월 23일 생식 1 불검출 분쇄육, 한우분쇄육, 팽이버섯, 채소액, 시 11월 7일 생굴, 김장새우(동백하) 2 불검출 금치, 대파, 호두, 반마른오징어, 참바지락 ※ 한살림 방사성물질 취급기준 살, 옥돔, 귤, 유자, 브로컬리 성인(청소년 포함) 8Bq/kg, 영유아 4Bq/kg(국가 기준치는 370Bq/kg) 10월 23일 표고버섯(썬것), 말린표고버섯 Cs-137 2.2 1 검출 ※ 한 살림은 방사성물질에 대해 국내에서 가장 엄격한 기준을 적용하고 있습니다. Bq/kg 비록 기준치 이하의 미량이 검출되더라도 이사회 의결에 따라 그 품목과 검출량 을 조합원들에게 모두 공개하고 있습니다.
생활용품
한살림장보기 차림
2012년
가공식품
핵없는 세상으로 한걸음! 한살림햇빛발전협동조합에 참여해주세요
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2012년 11월 12일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 467호
주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다
간장꽃게장
김장김치
냉장
생산지
에코푸드코리아
생산지
주문기간
11월 12일(월) ~ 11월 30일(금)
공급기간
12월 10일(월) ~ 12월 14일(금)
2마리(450g) 원
41,300
유자/국산 생굴/국산
3,800
냉장
10㎏
76,000원
고소한 호두와 달콤한 팥앙금이 어우러진 호두과자입니다. 우리밀을 사용하여 베이킹파우더를 넣지 않고 유정란, 현미유 등 건강하고 안전 한 재료로 만듭니다. 호두의 씹히는 맛이 좋으며, 달지 않아 온 가족 간 식용으로 좋습니다. 여행길에 함께 하세요.
뫼내뜰 영농조합
주문기간
1차
11월 5일(월) ~ 11월 23일(금)
2차
11월 19일(월) ~ 12월 14일(금)
공급기간
1차
12월 3일(월) ~ 12월 7일(금)
2차
2013년 1월 7일(월) ~ 1월 11일(금)
홍시용감/대봉/국산
공급일 들깨막대과자/국산 한살림우리밀제과 변경 100g 원
예약기간
11월 5일(월) ~ 11월 16일(금)
공급기간
12월 3일(월) ~ 12월 7일(금)
• 이팥을 넣어 만든 건식 찜질팩으로 전자렌지나 밥통에 덮혀서 사용하실 수 있습니다. • 이팥은 몸의 독소를 빼주고, 혈액의 흐름을 원활하게 하는 효능이 있다고 알려진 쌀알 크기의 팥입니다. • 근육통, 신경통, 생리통, 복통 등의 증상에 사용하시면 혈행을 개선해 주므로 증상이 개선됩니다. • 겉 커버가 오염되었을 경우 베개처럼 속을 꺼내고 커버만 따로 세탁하시면 됩니다. • 성미산마을에 있는 성미산공방은 수공예를 좋아하는 마을 어른들과 장애청년들이 함께 도와가며 즐겁게 일하고 있는 사업장입니다.
• 전자렌지를 이용하여 2분 30초~3분 정도, 미열이 남아있을 때는 1분~1분 30초 정도 돌립니다. 탈 염려가 있으니 시간은 꼭 엄수해 주세요. • 전자렌지가 없는 경우 전기밥통 안에 찜질팩을 넣고 보온상태에서 30분 이상 두었다가 사용하시면 됩니다.
김치의 깊은 맛을 내주는
김장용 젓갈
생산지
우리 바다의 품질 좋은 국산 원료와 천일염으로 담가 충분히 숙성시킨 뒤 공급합니다
8,400원 중5개 5,300원 1.5㎏ 9,600원 500g 10,000원 2㎏ 9,000원 10,200원 200g 4,100원 4,800원 1㎏ 9,000원 10,000원 80g 14,400원 500g 2,600원
유 냉장
특대5개
칠곡 영동
유 냉장
울진 뫼내뜰
냉장
뫼내뜰
냉장
두란농장
냉장 택
화성한과
무 택
괴산잡곡
택
국화차/국산 건대추/국산 참다래/국산
남탑산방
유 택
고성
유 냉장
제주
유 냉장
생강차/국산 모과차/국산 보리찐빵/국산 단호박술빵/국산
옥잠화영농조합
무 냉장
옥잠화영농조합
냉장
11/26부터 공급
2013년도 한살림다이어리 도서출판한살림
택
7,000원(500부 한정)
보은 의성
유 무
봉식품
냉장
봉식품
냉장
2012년 한살림 김장공급 일정안내
마하탑 공급기간
공급기간
김장새우/국산 1㎏ 13,600원
11월 15일(목) ~ 11월 21일(수)
2차
• 2012년 김장젓갈은 유리병에 공급됩니다(멸치액젓 제외). • 기존에 특별품으로 공급되던 까나리액젓은 일반품으로 공급됩니다. • 기존 ‘새우오젓’이 ‘김장새우젓’으로 품명이 변경되어 공급됩니다. • 국내 연근해산 원료를 투명한 절차를 통해 직접 수매합니다. • 신선도 유지를 위해 배 위에서 바로 절입니다. • 약 5℃에서 저온 숙성시켜 깊은 맛이 납니다. • 인공첨가제(조미료, 방부제, 색소)를 사용하지 않습니다. ※생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다.
1.8㎏ 1.8㎏ 1.8㎏ 500g 2.1㎏
14,200원 7,900원 9,600원 16.300원 7,600원
절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요.
11월, 한살림 어린이 밥상 차림
사과 플레인요구르트
양갱 두유
크로와상 배즙
단호박죽
두부새우햄버거 연근참깨드레싱 샐러드
팥찐빵 현미차
노원구
마북동
일산동구
오전
강남구, 의정부시
시흥시
강남구
과천시 안양시(만안구)
오후
11/25(일)
오후
서초구, 광진구, 송파구, 부천시, 김포시, 남양주시, 양주시, 동두천시
군포시 의왕시(삼동, 왕곡, 오전 동, 초평동, 이동, 내손동) 수원시 안산시
오전
중원구, 신갈동, 상하동, 정자동
덕양구
오후
종로구, 마포구
수정구, 구갈동, 상하동, 정자동
덕양구
오전
양천구
언남동, 처인구, 죽전동, 야탑동
파주시
오후
양천구(신월), 강동구
보라동, 영덕동, 죽전동, 오포, 분당
파주시
오전
강서구, 구로구
이매동
일산서구
오후 구리시, 중랑구, 용산구, 중구
동천동
일산서구
오전
보정동
일산서구
영등포구, 금천구, 성동구
오후
유기재배
오전 11/27(화)
오후
경기남부
봉천, 상계, 신천
비산, 권선
광나루, 구리, 구의, 이촌, 화곡, 돈암, 구월, 부천
원문
산들, 교하
과천
주엽, 덕양, 운정
길음, 마포, 반포, 사당, 서초, 방배, 11/28(수) 상암, 새반포, 오후 잠실, 전농, 소하, 하남 11/29(목)
오전 가양, 대치, 문래, 의정부, 자양, 오후 목동, 오목교
무농약재배
저
저농약재배
자
자연산
냉동
냉동보관
냉장
냉장보관
택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품
고양파주
마두, 식사
11/30(금)
개포, 구파발, 금호, 미아, 방학, 상도, 송파, 신사, 역삼, 일원, 중계, 철산, 청담, 하계, 홍제, 성산, 여의도, 쌍문
영통,안산, 장안, 산본, 군포
12/1(토)
가락, 암사, 명일
의왕내손, 평촌
일산서구
무
성남용인
오전
풍덕천동(일부), 중동, 상현동, 수내동, 서현동, 성북동
하남시, 인천시, 강북구, 관악구, 동작구, 성북구, 동대문구, 은평구, 서대문구
오후
서울
광주
11/29(목)
11/26(월)
파주시, 덕양구
대전
11/28(수)
일산동구
청주
11/27(화)
일산서구
구미동, 판교동, 금곡동, 신봉동, 성복동
구 분
오전
일산서구 풍덕천동
안양시(동안구) 의왕시(포일동, 청계동)
오전
유
숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.
오후
오후
※‘한살림 어린이 밥상 차림’은 모두의 생명밥상을 꿈꾸는 한살림서울 식생활위원회(http://moim.hansalim.or.kr/LIVINGFOOD)에서 제공합니다.
온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.
일산서구
11/24(토)
11/26(월)
검은색 컬러는 인디고 음식이라고 하는데 두려움과 억압으 로 정신적인 문제가 있을 때 순환 및 안정작용을 하여 생리 적인 부담을 덜어줍니다. 또한 우리 몸에 들어와 열을 발생 하여 몸을 따뜻하게 만들어줍니다. 블랙푸드로는 흑미, 검은 콩, 검은깨, 다시마, 김 등이 있습니다.
풍덕천동(일부)
오전
※상에 내기 직전에 버무리는 것이 좋다.
깜짝 영양정보 수험생에게 좋은 블랙푸드
광명시, 도봉구
재사용
생활용품
흑임자죽 마쇠고기조림 과일나박김치 매실장아찌
오전
지 역
가공식품
당근차조밥 돼지고기사과소스 얼큰불고기 시금치달걀말이 배추된장국
고양파주
경북북부
수수밥 버섯전골 닭가슴살샐러드 건파래무침 총각김치
요리 제공 채송미 한살림요리학교 강사
성남용인
전북
햅쌀밥 들깨탕 호두멸치볶음 시금치나물 오이장아찌
일
11/23(금)
경기남부
강원 영동
금
• 절임배추는 절인 뒤 씻지 않고 공급됩니다. 이용에 참고하시기 바랍니다. • 김장채소 공급요일은 일반 물품의 공급요일과 다를 수 있습니다. 산지 및 공급 사정에 따라 공급요일을 원하는 대로 지정하실 수 없음을 널리 이해해 주시기 바랍니다. • 주문하신 내역은 인터넷이나 전화로 주문기간 마감 전에 꼭 다시 확인하시기 바랍니다.
수도권 매장 김장채소 공급일정
서 울
대구
생활용품
고구마맛탕 우유
목
구 분
콕콕 레시피
재료 연근 300g, 당근 1개, 오이 또는 브로콜리 1송이, 소금 약간 드레싱 다시마 국물 2~3큰술, 참깨 6큰술, 마요네즈 4 큰술, 간장 1큰술, 설탕 2큰술, 식초 3큰술 방법 ❶ 다시마를 우려 국물을 만든다. ❷ 참깨는 곱게 갈고 나머지 재료를 섞어 드레싱을 만든다. ❸ 연근은 껍질을 벗 기고 얇게 썰어 투명해질 때까지 데친다. ❹ 당근은 어슷하 게 썰어 살짝 데친다. ❺ 오이도 어슷하게 썰어 소금에 살짝 절인다(브로컬리는 소금물에 파랗게 데친다). ❻ 재료가 식었 으면 접시에 담고 드레싱으로 버무린다.
※인증내용: 유기재배 무농약재배
전국 김장채소 공급일정
원주
현미찹쌀밥 동그랑땡 맑은된장국 무생채 파래김
수
• 김장채소 공급일에는 집을 비우지 마시고 직접 수량을 확인하고 받아주세요. • 김장채소는 1층에서 받아주시기 바라며, 공급물품 중 작은 단위(갓, 대파, 쪽파 등)의 부재료를 담을 수 있는 바구니나 손수레 등 이 있으면 꼭 가지고 내려와 주시기 바랍니다(도착 직전에 조합원님께 사전 연락을 드립니다). • 김장채소의 공급은 기존의 일반 공급 요일과는 별도로 진행됩니다. • 김장공급은 오전과 오후로 나누어 공급할 예정이며, 일부지역은 사정에 따라 예정시간보다 빠르거나 늦어질 수 있으니 양해 부 탁드립니다(오전 공급 7~12시, 오후 공급 1~5시).
대전
화
짧은 기간 많은 댁으로 집중 공급됩니다. 이렇게 협조해주세요.
11/22(목)
연근참깨드레싱샐러드
2012년 11월 22일(목) ~ 12월 1일(토)
청주
월
토
* 어린이를 위해 한살림 물품으로 차린 건강하고 맛있는 식단표입니다. 가정 이나 어린이집 등에서 어린이를 위한 밥상을 차릴 때 참고하세요.
함평 해남 홍천 등 공급일
여주 이 천 광 주
요 먹어 로 주 식위 제철 음
포장배추 3포기 5,400원 절임배추 10㎏(약 5~7포기) 19,700원 포장무 5개 5,100원 동치미무 5개 3,400원 대파 1㎏(1단) 2,300원 쪽파 1㎏(1단) 3,200원 적갓 1㎏(1단) 2,300원 청갓 1㎏(1단) 2,300원
천안 아 산
가공식품
골고루 먹고튼튼하게자라요
김장용 채소
생 산 지 괴산 당진 무안 부안 부여 아산 정읍 진도 청원 청주
김장새우젓 멸치육젓 황석어젓 새우육젓 멸치액젓
16,000원
수산물
수산물
• 서해안에서 11~12월에 어획되는 김장용 생새우를 선별해 급랭하여 공급합니다. • 한살림 김장새우는 가을에 잡히는 추젓용새우(참새치)와는 다른 초겨울에 잡히는 ‘동백하’로 살이 더 단단하며, 김치에 시원한 맛을 더해줍니다. • 1㎏당 10~15포기 내외의 김장배추 속으로 사용할 수 있습니다. 기호에 따라 생새우 양을 조절하면서 새우젓과 함께 사용하시면 됩니다. • 냉동 상태로 공급되오니 절반 정도 해동 후 필요한 양만큼 덜어서 사용하시면 됩니다. • 김장에 바로 사용하시길 권하며, 약한 소금물에 가볍게 세척 후 사용하셔도 됩니다. • 수매 후 선별 작업을 거치지만, 간혹 치어(새끼, 작은 물고기)가 혼합될 수 있습니다.
11월 12일(월) ~ 11월 16일(금)
18,000원 500g 11,900원 800g 5,700원 2㎏ 12,000원 460g 8,200원 460g 5,900원 5개(350g) 3,400원 300g 2,900원 20g
생산지
에코푸드코리아
13,400원
축산물
축산물
김장새우
냉동
6,600원
매일, 매주, 매월의 일정을 일목요연하게 정리할 수 있는 다이어리입니다. 무표백·무코팅 크라프트지와 재생지를 사용하여 친환경적으로 제작되었으며 매월 달력에는 제철 나물 일러스트를 넣어 아기자기한 분위기를 살렸습니다. 한살림 생활문화운동과 탈핵 실천 방법, 그리고 우리동네 한살림 매장정보 등이 실려 있어 실생활에 유용합니다.
공급합니다 김치의 시원한 맛을 더해주는
냉장
11/25부터 공급 1권
담양
사과/국산 건대추/토종/국산 동치미김치/국산 곰취된장장아찌/국산 유자차/국산 생강가루/국산 옥수수가루/국산
돈가스소스, 마요네즈 등을 생산하는 사랑과정성에서 만든 땅콩크림 으로 버터를 넣지 않고 땅콩을 주원료로 만들어 맛이 고소하고 담백합 니다. 땅콩을 분태형태로도 첨가하여 씹히는 맛을 더했습니다. 한살림 식빵류와 함께 즐기세요. 땅콩크림과 함께 한살림 딸기잼, 포도잼 등 을 곁들여 드시면 달콤함이 더해져 부드럽게 즐기실 수 있습니다. 드 신 후에는 가급적 빨리 냉장보관해 주시기 바랍니다.
사용법
3㎏
채소 과 ·일 견 ·과류
채소 과 ·일 견 ·과류
성미산공방
저 냉장
땅콩크림 /국산 사랑과정성
생산지
담양 외
단감/국산
이탈리아에서 시작된 막대과자 그리시니를 한살림에 맞게 개선하 여 만들었습니다. 계란과 버터를 빼고 포도씨유를 사용하며, 통밀과 들깨를 사용하여 건강하고 담백한 맛을 냈습니다. 오독오독 잘라먹 는 재미가 있으며, 아이들 간식과 어른들 술안주로도 좋습니다.
230g
냉장
11/19부터 공급
3,000
이팥찜질팩/어깨용/참숯, 황토 65×13cm/이팥 900g 44,000원 이팥찜질팩/배, 허리용/참숯, 황토 42×21cm/이팥 750g 39,000원
에코푸드코리아
2㎏
11/15부터 공급
온가족이 사용하기 좋은 천연곡물 찜질팩
이팥찜질팩
11,600원 500g 12,500원
무 냉장
식 | 사대용
식 | 사대용
• 지난여름 태풍으로 가을배추 정식시기가 늦어져 12월에 공급할 수 있는 김장김치가 많지 않습니다. •1차 주문을 못하신 조합원들은 1월에 공급될 2차 주문을 이용하여 주시기 바랍니다. •1년 중 배추가 가장 맛있을 때 담는 김치로 겨울철 든든한 반찬이 될 것입니다.
거제
주 잡 ·곡
주 잡 ·곡
• 암꽃게의 품질이 가장 좋은 시기에 수매하여 급속냉동한 뒤 한살림 생산지의 간장을 사용해 에코푸드코리아에서 직접 게장을 만듭니다. • 일체의 화학첨가물을 사용하지 않았습니다.
공급일 호두과자/국산 봉식품 냉장 변경 220g(10~12개) 원
11/12부터 공급
·
겨울철 식탁의 든든한 지킴이 시원하고 아삭한 김치
자연산 암꽃게로 담근 밥도둑
11/19부터 공급
새로 나옵니다
주문받습니다
다시 나옵니다
3 특 품새물새 · 특별 별품 품물품
특 특별 별품 품새 새 품물품 ·물 ·
특별품
밥상살림·농업살림·생명살림
구미, 동백, 서현, 수지, 신갈, 신봉, 야탑, 정자, 판교, 죽전보정
*이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다. * 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주
원료가 국산인 가공품입니다.
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2012년 11월 12일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 467호
밥상살림·농업살림·생명살림
이상기후에도 불구하고 열심히 묵묵하게 땀 흘려 재배한 잡곡입니다 조합원님들의 많은 이용 부탁드립니다
쌀은 우리 농업의 근간. 한살림 쌀을 이용하는 것은 생명이 살아있는 농토를 지키는 일입니다
잡곡
2012년 수확한 햅쌀입니다.
이용후기
통밀쌀/이분도통밀/국산
하늘과 함께 정성으로 농사지은 햅쌀을 소중한 주위 분들과 감사의 마음으로 나누시기 바랍니다.
무 택
1㎏
잡곡류는 모두 가까운 먹을거리~
메주콩/국산 차조/국산 찰보리/국산 콩나물콩/국산 깐녹두/국산 통녹두/국산 혼합8곡/국산(혼합5곡+메주콩+기장+율무) 흑미/국산
3,100원
유
택
500g
택 무
500g 택
1kg
택
500g
택 무
500g 택
500g
택 유
1kg 무
택
1kg
6,500 7,500 3,600 5,900 11,800 16,800 15,200 7,500
특별품 새 ·물품
특별품 새 ·물품
잡곡
쌀
5
한살림 햅쌀바람 사진공모전 당선작
참깨/국산
식 | 사대용
“우리 하민이는 한살림 햅쌀로 지은 맛있는 밥맛을 아는 아이예요. 밥맛 참 좋다~”
멥쌀
오분도미/국산 8kg 30,700원
오분도미/국산 백미/국산 현미/국산
찹쌀현미/국산
우렁이와 함께 농사지은
택 택
유
택
유
택
유
택
유
택
유
택
유
택
유
택
유
택
쌀
8,000 15,700 4kg 16,100 8kg 31,600 2kg 7,800 8kg 30,000
택
현미/국산 유 택 4kg 15,200원
4,100원
1㎏
기름을 짜거나 빻아서 양념으로 쓰며, 강정을 만들 기도 합니다. 수확 후 소포장하여 바로 공급하니 깨끗이 씻어서 드시기 바랍니다.
보리에는 노화와 각종 암의 원인이 되는 과산화지 질을 억제시켜주는 셀레늄 성분이 함유되어 있습니 다. 밥에 섞거나 차로 마시면 좋습니다.
발아쌀보리/국산 발아현미/국산 발아찹쌀현미/국산 발아흑미/국산
구수하고 현미하고는 약간 다르게 톡톡 터지는 씹는 맛이 좋아요. 보리, 현미랑 너무 많이 넣으면 입에서 뱅뱅 도니까 적 당히 ㅎㅎ
장하민 박정희 한살림대전 조합원 자녀입니다.
2kg
8,700 4kg 17,000 2kg 8,300 4kg 16,300
생산지
혼합5곡/국산
자연나라
(보리+서리태+붉은팥+수수+차조)
뫼내뜰영농조합 푸른들영농조합
유 택
9,200
원
1㎏
현미, 찹쌀현미, 흑미에 적정한 온도와 수분을 유지시켜 1.5mm~5mm의 싹을 틔웠습니다. 소 화가 잘 되고 밥맛이 좋습니다.
우리나라의 현재 식량자급율은 22.6%, 이중 쌀 자급률은 83% 정 도입니다. 1990년대 이후 100%를 유지하던 쌀 자급률은 해마다 떨 어져 2012년 생산량은 32년만에 최저치를 기록했습니다. 곡물자급 률(사료곡물 포함) 또한 해마다 하락해 2011년 기준으로 22.6%까지 떨어졌습니다. 한살림 쌀과 잡곡을 먹는다는 것은 우리 농업을 살 리고, 땅과 물과 온 생명을 살리는 귀한 생명운동의 출발입니다.
도정지
발아삼색미/국산 800g
한살림 쌀을 먹는다는 것은
괴산, 당진, 보은, 부안, 부여, 산청, 상주, 아산, 여주, 연기, 예산, 의성, 음성, 진안, 진천, 함양, 해남, 홍천, 횡성
택
1kg
자연나라
유
택
800g
자연나라
유
택
800g
자연나라
유
택
800g
3,600 8,600 8,700 11,500
국산 잡곡을 먹는 일 우리땅을 살리고 나를 살리는 길
4kg
2kg
발아류는 모두 가까운 먹을거리~ 바우연구소
쥐눈이콩/국산
택
택
500g
15,700
7,200원
원
보리, 수수, 차조, 서리태, 붉은팥 등 국내산 잡곡 5 종류를 먹기 좋은 비율로 섞었습니다. 선별과정을 거치나 한 번 일어서 드시는 것이 좋습니다.
한방에서 약재로 쓰여 약콩, 서목태라고 불립니다. 크기가 작아 콩밥을 싫어하는 아이들도 잘 먹습니 다. 씹을수록 단맛이 납니다.
한살림에서는 외국 농산물의 범람으로 지속적인 생산에 크게 위협을 받고 있는 국산 잡곡을 취급하고 있습니다. 값싼 외국 농산물에 밀려 우리땅에서 설 자리를 잃어가는 잡곡을 보호하 고 그 면적을 점점 늘려 친환경재배를 할 수 있도록 하는 것에 그 목적을 두고 있습니다. 현재 잡곡류는 친환경적인 재배기준 의 적용은 고사하고 국내산조차 제대로 찾기가 어려울뿐더러 이러한 상황은 점점 더 악화 되고 있습니다. 한살림은 건강한 땅에서 자란 우리 농산물을 생산하고 소비하 는 것을 통해 우리 농업 기반을 바꾸 고 생태를 변화시키며 지역과 우리 의 병든 밥상을 고치는 것은 물론 세상을 바꾸어 나가는 커다란 꿈을 물품에 담고 있습니다.
축산물
축산물
찹쌀
찹쌀백미/국산
유 유
유
14,400원
무 택
발아류
채소 과 ·일 견 ·과류
채소 과 ·일 견 ·과류
백미/국산 유 택 2kg 8,200원
500g
보리/국산
택
씹는 맛이 좋아요 김덕창 한살림서울 조합원
주주잡 식 식 ·곡잡 | 사대용 ·곡 | 사대용
주 잡 ·곡
쌀, 잡곡류는 모두 가까운 먹을거리~
정성가득 한살림밥상 공모
한살림물품을 이용한
나 만 의 요 리 법 을 뽐내보세요
백미ㆍ오분도미 보관 방법 자연과 사람의 손길로만 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부 해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어, 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관 하는 것이 좋습니다. 한살림 쌀은 조합원들의 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다.
참여기간 당첨자 발표
11월 1일(목) ~ 11월 26일(월) 11월 30일(금) 한살림누리집, 블로그를 통해 발표
참여방법 ➊ 한살림물품을 이용한 나만의 요리법을 맛깔스럽게 찍은 요리사진과 함께 자신의 블로그에 올려주세요. ➋ 해당 블로그 게시글의 주소(URL)를 한살림 블로그에 덧글로 달아주면 응모 끝~! ※ 보다 자세한 내용은 한살림누리집(www.hansalim.or.kr)에서 확인하실 수 있습니다.
절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요.
절취선을 따라 가위로 잘라내어 붙여 놓고 사용하세요.
요리·사진 백정선 한살림요리학교 강사
요리 채송미 한살림요리학교 강사·사진 김재이 작가
수산물
수산물
이맘때 입맛도는 요리
가공식품
가공식품
톳밥
맑은 대구탕
미나리강회
닭봉간장조림
무기질과 철분이 풍부한 톳으로 밥의 영양을 보충해요
시원하고 담백한 국물이 속을 확~ 풀어줘요
손님맞이 음식으로 좋아요
튀기지 않아 더 부드럽고 쫀득쫀득해요
재료 대구(토막) 400g, 두부 반 모, 배춧잎 4장, 파 1뿌리, 미나리 약간, 유자(또는 레몬) 1조각, 소금, 멸치육수 8컵 양념장 멸치육수 1컵, 식초 1/2컵, 진간장 2큰술, 유자즙(레몬즙) 2큰술, 다진 파 약간
재료 미나리 200g, 갑오징어 1/2마리, 계란 1개, 홍고추 1개 초고추장 고추장 2큰술, 식초 1큰술, 매 실액 1큰술, 설탕 1작은술, 물 1큰술, 통깨 약간
재료 닭봉 2봉지(600g), 양파즙 3큰술, 후춧가루, 검은깨 약간 간장소스 간장 3큰술, 설탕 1큰술, 조청 2큰술, 마늘 3톨, 생강가루 1작은술, 대파 1대, 청주 2큰술, 참기름 1작은술, 물 1/2컵
방법 ❶ 쌀은 씻어 30분 정도 불린다. ❷ 염장톳은 물에 여러 번 씻어 소금기를 뺀 후 적당한 길이로 잘라 준비한다. ❸ 솥에 불린 쌀과 분량의 물을 넣고 끓인다. ❹ 한소끔 끓고 나면 손질한 톳을 밥 위에 골고루 얹어 끓인다. ❺ 뜸을 잘 들인 후 밥과 톳나물을 골고루 잘 섞어서 푼다. ❻ 양념장과 함께 비벼서 먹는다.
방법 ❶ 깨끗이 씻은 대구에 끓는 물을 살짝 끼얹어 표면의 끈적임과 비린내 를 제거한다. ❷ 두부는 1㎝ 두께로 썰고, 배춧잎, 미나리, 대파는 5㎝ 길이로 썬다. ❸ 냄비에 1과 멸치육수를 넣고 한소끔 끓인 후에 두부, 파, 배춧잎을 넣 고 소금으로 간을 한다(맑은 국물을 내기 위해 계속 뚜껑을 연 채 끓 이면서 수시로 거품을 걷어낸다). ❹ 재료가 다 익으면 불을 끄고 미나리, 유자(또는 레몬) 조각을 넣은 뒤 양념장과 함께 상에 낸다.
방법 ❶ 미나리는 잎과 뿌리를 떼어내고 씻어 준비한다. ❷ 끓는 물에 소금을 약간 넣고 미나리를 살짝 데쳐낸 뒤 찬물에 헹궈 물기를 뺀다. ❸ 오징어는 껍질을 벗기고 끓는 물에 데쳐 1.5cm×4cm 크기로 썬다. ❹ 홍고추는 씨를 제거하고, 계란은 황백으로 나눠 지단을 부친다. ❺ 홍고추와 계란을 오징어 크기에 맞춰 썬다. ❻ 오징어, 지단, 홍고추 순으로 놓고 미나리로 가운데 부분을 감아 매 듭을 짓는다(젓가락을 이용해 양 끝부분을 재료 속으로 밀어 넣으면 편하다). ❼ 접시에 담아 초고추장과 함께 곁들여 낸다.
방법 ❶ 닭봉은 간이 잘 배도록 칼집을 내고 양파즙과 후춧가루에 재 운다. ❷ 간장소스 재료를 잘 섞은 뒤 밑간한 닭봉을 넣고 20분 정도 재워 둔다. ❸ 팬에 2를 넣어 센불에서 끓이다가 어느 정도 익으면 약불로 줄여 졸이듯이 끓인다. ❹ 소스가 2큰술 정도 남으면 불을 끄고 검은깨를 솔솔 뿌린다.
유
온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.
숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.
유기재배
무
무농약재배
저
저농약재배
자
자연산
냉동
냉동보관
※ 닭봉이라고 불리는 닭의 어깨살은 육질이 부드럽고, 지방은 적은 부위로 단백 질이 풍부합니다. 냉장
냉장보관
택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품
재사용
*이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다. * 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주
원료가 국산인 가공품입니다.
생활용품
생활용품
재료 쌀 2컵, 염장톳 100g, 물 2컵 양념장 다진 새송이버섯, 진간장 3큰술, 다진 마늘 1작은술, 깨소금 1작은술 , 참기름 1작은술, 고춧가루 1작은술, 후춧가루 약간
6
2012년 11월 12일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 467호
정직한 흙에서 생산자의 정성으로 재배합니다
유채나물/국산 제주
감자/국산 공근 외
유 무 냉장
1kg
100g
4,400
원
저장비를 반영하여 가격을 인상합니다. 몸에 좋 은 감자를 넉넉히 구입해 다양한 요리로 즐겨보 세요.
한재미나리/국산 청도
유 냉장
2,200원
200g
짓무를 우려가 있어 물로 세척하지 않고 흙을 잘 털어서 공급합니다. 된장찌개에 넣거나 무침과 전 을 만들어 즐기세요.
1,600
원
500g
파뿌리는 씻어서 따로 보관했다가 고기를 삶을 때 넣으면 고기 냄새가 나지 않습니다. 양념용은 어 슷어슷 썰어서 냉동실에 넣어 두고 사용하세요.
브로컬리/국산 괴산
무 냉장
3,100원
250g
깨끗하게 세척하여 공급하기 때문에 쌈채소나 무 침 등 생으로 이용하시기에 좋습니다. 김치 속으로 사용하면 김치에 감칠맛을 더합니다.
유 무 냉장
2,400원
줄기를 따서 나눈 뒤 물에 담가 두면 브로콜리 줄 기 사이사이의 먼지가 빠지고 한결 싱싱해집니 다. 살짝 데쳐 다양한 요리로 즐기세요.
견 ·과류
한지형마늘/국산
3,200원 5㎏ 14,300원
1㎏
2㎏
유 무
5,900원
호박고구마/국산 보은 해남 외 1㎏
쪄먹거나 튀김으로 드셔도 좋고, 기름기 없이 노 릇노릇하게 구우면 밤고구마의 제 맛을 느낄 수 있습니다.
3,700원
2㎏
유 무
6,800원
속이 노랗고 촉촉한 호박고구마입니다. 채썰어 샐러드에 넣어 먹어도 좋고, 압력팬에 물없이 굽 듯이 익혀 먹어도 좋습니다.
로메인/국산
청주
유 냉장
150g
비타민채소/국산
청주
유 냉장
200g
브로컬리/국산
괴산 충주
상추/국산
청주
유 냉장
생채/국산
청주
유 냉장
150g
쌈배추/국산
청주
유 냉장
800g
쌈양상추/국산
청주
유 냉장
200g
300g 유 무 냉장
유 무 냉장
30장
250g 200g
쌈채소모음/국산
청주
유 냉장
200g
쌈추/국산
청주
유 무 냉장
150g
쌈케일/국산
청주
유 무 냉장
150g
샐러리/국산
청주
유 냉장
200g
시금치/국산
부안 청주
유 무 냉장
아욱/국산
부안 청주
유 냉장
알로에/베라/국산
거제
무 냉장
양배추/국산
괴산
유 무 냉장
1kg(1통)
양상추/국산
괴산
유 무 냉장
300g
어린잎채소/국산
청주
유 무 냉장
100g
얼갈이/국산
청주
무 냉장
500g
300g 300g 700g이상
즙용케일/국산
제주
유 냉장
500g
청경채/국산
청주
유 냉장
200g
치커리/국산
청주
유 냉장
100g
청주
유 냉장
250g
열매·뿌리채소
유
1㎏(소)
깐도라지/국산
웰팜넷
무 냉장
150g
10,500원
채도라지/국산
웰팜넷
무 냉장
150g
조금 작지만 좋아요
깐마늘/난지형/국산
웰팜넷
유 냉장
300g
냉동찰옥수수/국산
홍천
유 무 냉동
이윤경 한살림서울 조합원
당근/국산
울진
유 무
무/국산
홍천 부안
미니단호박/국산
봉화 울진
작년보다 많이 작다 싶었더니 가뭄때문이 었나봐요? 그래도 깐 마늘보다 보관기간 이 길어서 잘 먹고 있어요. 다진 마늘 쓰 는 것보다 그때그때 다져서 쓰는 게 향도 맛도 더 좋고요.
5개 500g
유 무 냉장 유 무 냉장
1kg 이상 800g(2~3개)
강화
생강/개량종/국산
아산 웰팜넷
생도라지/3년근/국산
횡성
무 냉장
500g
비타민A가 풍부한 시금치, 샐러드로 즐겨요
알비트/국산
청주
유 냉장
300g
시금치샐러드
알타리무/국산
청주
유 무 냉장
알토란/국산
아산
유 냉장
요리·사진 백정선 한살림요리학교 강사
애호박/국산
아산 청주
시금치 1/3단, 두부 1/2모, 통마늘 5개, 팽이버섯 3개, 전분 1
양파/국산
아산 무안 단양 외
큰술, 카레가루 1큰술, 현미유, 소금 약간, 후춧가루 약간 된
/국산
수산물
재료
장드레싱 된장 1큰술, 물 1큰술, 유자차 건지 2큰술, 식초 2큰
방법 1 드레싱 만들기 ① 된장은 물에 개어 체에 내리고 유자차건
1단(6~7개)
유 무 냉장
아산 청주
300g
2kg 300g
유 무 냉장
아산 무안 단양 외
오이/국산
술, 현미유 2큰술, 통깨 1작은술, 소금, 후춧가루
유 냉장
유 무 냉장 유 무 냉장
유 무 냉장
1개 1kg 2kg 3개
연근말림/국산
연꽃마을
무 냉장
100g
연근채/국산
연꽃마을
무 냉장
300g
연꽃마을
무
냉장
300g
두면 맛이 더욱 좋다). 2 마늘은 편을 썰어 찬물에 담가 전분
우엉채/김밥용/국산
연꽃마을
무
냉장
200g
을 빼고 물기를 제거한다. 3 팽이버섯은 적당한 크기로 썬다.
울금/국산
아산
4 두부는 2cm크기로 깍뚝 썰어 물기를 뺀 뒤 전분과 카레가
자색고구마/국산
보은 여주
팬에 기름을 넉넉히 두르고 마늘을 튀기듯이 구워내고, 마
쪽파/국산
아산
늘향이 밴 기름에 시금치를 넣고 소금과 후춧가루로 간하여
토종풋고추/국산
청주 청원
통연근/국산
연꽃마을
가공식품
루를 섞은 것을 겉면에 묻혀 기름을 두른 팬에 구워낸다. 5
살짝 볶는다. 6 접시에 시금치, 두부, 마늘, 팽이버섯을 담아 드레싱과 함께 낸다.
유 냉장
500g
유 무
유 냉장
1kg 500g
유 냉장 무 냉장
150g 400g
생장조절제와 수정제를 쓰지 않는 자연 그대로의 열매입니다
귤/국산 제주
유 냉장
제주
유 냉장
5,800원 5kg 13,800원 2kg
버섯
생명의 기운 가득한 밥상이 준비됩니다
200g
뽕잎나물/국산
원주
무
100g
숙주나물/국산
한울황토건강원
삶은무시래기/국산
웰팜넷
무 냉장
200g
삶은고사리/국산
웰팜넷
무 냉장
200g
말린고사리/국산
고흥 남해
유 무
콩나물/국산
아산 광주
무 냉장
무 냉장
300g
70g 300g
담양 외
나주 상주 외
무 냉장
11,600원
만가닥버섯모음/국산 여주 300g 3,100원
마른표고버섯/썬 것/국산 아산 강진 무 냉장
2,600원
만가닥버섯의 이용을 장려하기 위해 2주간 가격 할인을 합니다. 조직이 치밀하고 단단하여 잘 부 서지지 않으며, 냉장보관시 신선도가 오래 갑니다.
느타리버섯/국산 아산 해남 300g
무 냉장
2,500원
살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹으면 버섯의 향과 씹는 맛이 좋습니다. 얇게 찢은 후 살짝 데쳐 소 금, 들기름, 들깨가루로 맛을 내도 좋습니다.
양송이버섯/국산 부여 300g
무 냉장
4,200원
생으로 드시면 버섯향을 그대로 느끼실 수 있습 니다. 먼지를 살짝 씻어내고 얇게 썰어서 기름장 (참기름, 소금)에 찍어 드세요.
무 유 택
100g
단감/국산 담양 특대5개 중5개
참다래/국산
유 냉장
8,400 5,300원
원
예로부터 감나무가 많은 담양의 시목마을 에서 2012년 유기재배한 차랑, 부유품종의 단감입니다.
견과
말린표고버섯/국산
강진
생표고버섯/국산
부여 아산
무 냉장
300g
새송이버섯/국산
아산 부여
무 냉장
300g
팽이버섯/국산
해남
유 택
무 냉장
150g
150g
참다래/골드/국산
11/26부터 공급
5,700 12,000원
고성
유 냉장
800g
제주
유 냉장
2㎏
숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.
제주
원
2kg
헤이워드 품종인 그린키위입니다. 후숙과 일로 공급받은 후 상온에서 약 5~10일 정 도 후숙하신 뒤 드시면 됩니다. 후숙을 마 친 후에는 냉장보관하시기 바랍니다.
황잣/국산
잣/국산
서남농협
서남농협
120g
택
8,900원
220g
열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남 아있는 상태의 잣입니다. 껍질을 벗겨서 드시 거나 그냥 통째로 드셔도 좋습니다.
여주 파주
유 냉장
만생종 신고배를 소포장해 공급합니다. 신 고배는 과육이 연하고 시원한 맛이 일품입 니다. 중생종인 황금 품종보다 크기가 크고 저장성이 좋습니다.
유 무 냉장
13,500원
칠곡 영동 충주
유 냉장
상주 의성
1.5kg
저 냉장
영천 상주 의성 외
9,600원 11/19부터 공급 8,000원 2kg 7,700원 5kg 18,800원
1.5kg
무 냉장
저 냉장
단단한 과육에 달콤한 과즙이 가득한 만생종 부사입니다.
11/26부터 공급
건대추/토종/국산
건대추/국산
울진
택
보은 의성
500g
10,000원
500g
유 무 택
11,900원
제주에서 재배한 속이 노란 골드키위입니 다. 국내에서 육성 재배된 국내산 한라골드, 제시골드로 별도의 후속과정 없이 바로 드 시면 됩니다.
약대추로 불리는 울진방주공동체의 토종 건대추를 공급합니다. 알이 작은 것이 특징 이며 단맛이 나고 향이 짙습니다. 각종 약 재를 다릴 때 함께 사용하세요.
생대추로 공급되었던 복조품종으로 알이 굵고 당도가 높습니다. 건대추는 비타민 C, 비타민 B군, 카로틴 등의 영양분이 많이 함 유되어 있습니다.
밤/국산 택
호두/국산
깐호두/국산
영동
택
산골농장
14,500원
500g
18,000원
140g
잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다. 산성식품이기 때문에 칼슘이 많은 식품과 함께 드시면 더욱 좋습니다.
공주명율회
유 냉장
충주 부여
무 냉장
5,600원 1kg 7,300원
600g
화학비료와 농약을 사용하지 않고 재배한 햇밤입니다. 냉장고에 보관하세요. 생밤은 알코올 산화를 도와 술안주로도 좋습니다.
호두는 양질의 단백질을 함유하고 있어 영 양이 풍부하며 지질분이 많아 높은 에너지 원을 지닌 강장식입니다.
택
17,000원
영동호두를 산골농장에서 가공 후 공급합니 다. 오래되면 맛과 영양이 모두 떨어지니 빨 리 드시는 것이 좋습니다.
한살림청주 농산물위원회 생산지 탐방｜전라북도 부안 산들바다공동체
든든한 겨울 지킴이,
김.장.채.소 점검을 가다 글 안은미 한살림청주 농산물위원장
※ 각 지역 농산물위원회에서는 매년 산지탐방을 통해 전국의 김장채소를 확 인하고 있습니다. 그 중 하나로 한살림 청주에서 부안의 산들바다공동체를 다 녀온 내용입니다.
유
온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.
11/15부터 공급
7,200원 대3개 9,900원 대3개
저 냉장
고소하고 신선한 숲 속의 맛을 전합니다
3,200 4,800 2,900 1,500 5,300 7,500 1,300
6,200 7,400 4,400 3,800 600
13,400원
홍시용 대봉감으로 홍시가 가능한 적정 숙 도에서 수확을 하여 단단한 형태로 공급합 니다. 공급받은 후 상온에서 10일 정도면 말랑말랑한 홍시가 됩니다.
2012년산 햇유자를 약 7일간 생과로 공급 합니다. 껍질을 벗긴 뒤 과육을 드시거나 유자차, 유자잼 등을 만들어 드셔도 좋습 니다.
버섯 11/5~11/17 가격인하
3㎏
11/12부터 공급
저 냉장
유기재배
무
무농약재배
저
저농약재배
지
난 10월 29일과 30일은 전남 무안과 해남, 충남
확한 배추의 중량을 확인하고 반으로 갈라 결구 상태도
당진, 충북 괴산, 강원 홍천을 비롯한 전국의 한살
확인해 보았다. 전반적으로 걱정했던 만큼 크기가 작지
림 김장채소 산지를 점검하는 날이었다. 한살림청주 농
는 않았지만 마지막 방문한 필지는 안타까운 마음을 어
산물위원회는 전북 부안을 둘러보게 되었다. 거리가 먼
찌 표현할 수 없을 만큼 크기가 매우 작았다. 관행농법
데다 점검 필지가 많아 서둘러서 출발했다. 출발한 지 3
은 화학비료를 이용하여 배추의 성장을 빠르게 할 수
시간 만에 부안 생산자분들을 만날 수 있었다. 다들 바
있으나 유기재배는 그리할 수 없으니 답답할 따름이었
쁘신 시기인지라 드문드문 한 분씩 제각기 오신다.
다. 생산자분들끼리 나누는 말씀 안에서 원숭이도 나무
식사 장소에 모여 짧은 인사를 나누고, 걱정스러운
에서 떨어질 때가 있다는 말을 들었다. 배추라고 하면
마음으로 올해 김장배추 작황을 물었다. 출발 전 전국
어디에 뒤지지 않게 농사를 짓는 분이신데 올해는 이렇
적으로 김장배추 농사가 잘 안되어 배춧값이 비쌀 것이
게 되었다고 하시는 말이다. 소비자들은 김장이 잘못되
란 이야기를 들었지만 “청주는 그럴지 몰라도 부안은
면 한겨울 또는 봄까지 속상할 뿐이지만 생산자들은 배
안 그래요.”라는 답이 나오기를 기대하는 마음이었다.
추가 잘못되면 한겨울뿐 아니라 한 해가, 아니 그 이상
그러나 염려한 대로 작황이 부진하다는 답변이 돌아왔
이 어려운 실정이다. 원숭이가 나무에서 떨어지는 것이
다. 부안 산들바다공동체는 전국 한살림 김장배추 물량
야 원숭이의 실수이겠지만 배추 작황 부진은 생산자의
의 약 30% 정도를 책임지고 있는데 올해는 작황이 좋
실수가 아니라 기후와 연결된 것이니 더 안타깝다.
지 않아 계획량을 출하하기 어려울 것 같다고 말씀하신
우리가 방문한 시기에 표본 수확해서 확인한 중량은 평균적으로 1.5㎏~1.8㎏으로 출하할 즈음에는 출하기
다. 무거운 마음을 안고 배추밭으로 발길을 옮겼다. 김장배추는 평균적으로 8월 초에 파종하여 8월 25
준인 포기당 2㎏ 이상이 될 것으로 예상돼 일부 생산자
일부터 9월 초까지 정식을 하고, 정식을 한 후에는 약
분들을 제외하고 김장공급에는 문제가 없을 것으로 보
80~90일의 재배기간을 거쳐 수확한다. 산들바다공동
인다.
체는 공동육묘를 하는데 올해는 정식 전 태풍 때문에
올해의 김장공급 일정은 11월 22일부터 12월 1일까
준비한 배추 모종이 상당량 유실되는 피해를 보았다고
지다. 그때까지 배추가 조금 더 자라고 배춧속이 더 차
한다. 태풍의 여파는 배추를 밭에 옮겨심는 정식 때까
기를 바라지만 온도가 낮으면 배추가 자라지를 않는다
지 이어져 평년보다 3~5일 늦게 심게 되었고, 엎친 데
고 하니 며칠이라도 좀 더 따뜻하기만을 기대해본다.
덮친 격으로 한창 배추가 성장할 시기인 10월에 날씨가
젊은 생산자들의 협업이 잘 이루어지는 산들바다공동
추워진 탓에 배추의 크기뿐만 아니라 결구 상태도 좋지
체의 모습을 보고나니 돌아오는 길 내내 마음이 흐뭇하
않다고 하셨다.
였다.
우리는 한 필지 한 필지 밭을 둘러보며 표본으로 수 자
자연산
냉동
냉동보관
냉장
냉장보관
택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품
재사용
*이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다. * 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주
원료가 국산인 가공품입니다.
생활용품
생활용품
만가닥버섯치킨덮밥 *자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr
무 택
거제
11/19부터 공급
생나물·삶은나물·말린나물 제주
배/국산
11/19부터 공급
✽한살림 소식지에 실린 모든 요리법은 4인분 기준입니다.
무말림/국산
홍시용감/대봉/국산
2kg
2012년산 노지감귤을 공급합니다. 당도가 높고 감귤 본래의 새콤달콤한 맛이 살아 있 습니다. 왁스코팅을 하지 않아 껍질로 차를 끓여 드셔도 좋습니다.
사과/국산
유자/국산
가공식품
우엉/국산
지는 다진다. ② 모든 드레싱 재료를 섞어준다(미리 만들어
4,400 4,300 4,500 5,000 1,500 1,200 4,700 8,000 3,400 6,400 2,000 2,700 1,400 1,500 1,900 3,700 1,900 3,600 3,800 4,300 3,100 5,000 3,600 1,800 1,000 3,800
과실
수산물
순무/국산
시금치를 이용한 요리
1,200 900 1,200 1,400 2,400 1,200 1,200 2,300 1,400 1,800 1,200 1,200 1,400 1,500 1,300 2,500 2,000 1,800 2,400 1,200 2,000 1,100 800 1,600
축산물
축산물
밤고구마/국산 아산 여주 원주 외
제주 청주 아산
포기로메인/국산
이용후기
의성
깻잎/국산
유 냉장
채 채 소소과 일 과류 견 ·일과 · ·견 ·과류
과 견 과류 채채 소소 ·일과 ·일 ·
달래/국산 아산
2,400
원 2kg
유 무 냉장
청주
식 | 사대용
식 | 사대용
꽃이 피지 않은 유채의 연한 줄기와 잎을 채취하 여 깨끗하게 손질했습니다. 된장을 넣어 무침으로 드시면 좋습니다.
대파/국산 아산 부여
유 무
근대/국산
주 잡 ·곡
주 잡 ·곡
1,400
원
※변경 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다.
7 특별품 새 ·물품
특별품 새 ·물품
잎·쌈채소
채소
300g
밥상살림·농업살림·생명살림
8
2012년 11월 12일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 467호
닭고기· 오리고기
암수탉이 어울려 낳아 생명의 기운이 깃들어 있습니다
햇빛이 잘 들고 바람이 잘 드나드는 축사에서 건강하게 자랍니다
유정란 유정란/국산 구운유정란/국산
괴산 음성 외
15알
눈비산
6알
4,800 3,500
생 선
생선ㆍ조개
가자미/국산 간삼치살/국산 갈치/국산 고등어/토막/국산 구이용삼치/국산 굴비(중)국산
깨끗한 우리바다의 선물, 연근해산입니다 일본원전사고 이후 국가공인기관의 정기 검사와 자체 검사를 강화해 안전에 만전을 기하고 있습니다
※한살림 유정란의 유통기한은 상온 20도 이하,산란일로부터 21일로 설정하고 있습니다.
유정란/Non-GMO/국산
닭봉/국산
완주 음성 괴산
들판 냉동 300g 4,400원
15알
6,700원
3,700원
쾌적하고 넓은 계사에서 건강하게 자 란 닭이 낳은 유정란입니다. 성장촉 진제나 산란촉진제, 성장호르몬제를 넣지 않은 사료를 먹입니다.
뼈는 적고 살이 많은 닭날개의 윗부분(어 깨부위)입니다. 손질이 간편하여 튀김을 만들어 드시거나 찜, 구이, 조림, 볶음용 등으로 이용하시기 좋습니다.
한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고 가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다.
한살림축산생산자회(한우·돼지고기), 아산생산자연합회(한우) 영동(닭고기), 푸른들축산(유기한우)
생산지
가 공 괴산두레식품(한우·돼지고기), 들판(닭고기), 생산지 한들식품(한우·유기한우) 월1회 육류 공급일
월1회 공급 물품
공급수량 제한 물품
• 한우/Non-GMO : 한우안심, 한우국갈비, 한우스지도가니
• 한우/Non-GMO : 한우안심, 한우장조림 •돼지 : 돼지모듬구이용, 돼지목심살
11월 13일(화) 11월 19일(월) 11월 28일(수) 12월 7일(금)
* 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다. ※월1회 공급물품을 주문하실 때는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다. (예를 들어 공급받는 날이 수요일이라면 11월에는 28일(수)만 월1회 공급물품을 공급받으실 수 있습니다.)
들판 냉동
/무항생제/국산
냉동
400g(2조각)
들판 냉동
500g
닭날개/무항생제/국산 닭다리/무항생제/국산 닭다리순살/무항생제/국산 닭똥집/무항생제/국산 닭발/무항생제/국산 닭분쇄육/무항생제/국산 백숙용통닭/무항생제/국산 삼계닭/무항생제/국산 토막닭/무항생제/국산 통닭/무항생제/국산
300g
들판 냉동
500g
들판 냉동
300g
들판
들판 냉동
1마리
들판 냉동
2마리
들판 냉동
1kg
들판 냉동
1마리
삼계닭/Non-GMO/국산 토막닭/Non-GMO/국산 통닭/Non-GMO국산 백숙용통닭/Non-GMO/국산
들판 냉동
2마리
들판 냉동
1kg
들판 냉동
1마리
들판 냉동
1마리
씨알살림축산 냉동
500g
선농생활 냉동
500g
선농생활 냉동
350g
한우고기/Non-GMO 한우국갈비/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 한우국거리/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 한우등심/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 한우모듬구이용/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 한우반골꼬리/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 한우분쇄육/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 한우불고기/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 한우사골/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 한우산적/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 한우스지도가니/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 한우안심/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 한우잡뼈/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 한우장조림/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 한우족/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품 한우찜갈비/Non-GMO/국산 괴산두레식품/한들식품
11/19~12/1 가격인하
11/19~12/1 가격인하
한우족/유기/국산
한들식품
한들식품
한들식품
냉동
61,000원
냉동
69,000원
냉동
70,000원
1.5㎏ 80,000원
1.8㎏ 91,000원
1족 92,000원
꼬리가 붙어 있는 한우 뒷다리 안쪽의 반골 뼈와 꼬리뼈가 함께 담겨 있습니다.
골수조직이 치밀하여 함유성분이 풍부하며, 장시 간 끓이면 진하고 고소한 국물 맛을 냅니다.
한우족을 장시간 끓여서 드시면, 진하고 고소한 국 물 맛이 일품입니다.
이용후기
600g
7,700원
돼지목심살/국산 괴산두레식품
통배삼겹살/국산 괴산두레식품
냉동
600g
지방이 적고 살코기가 두툼합니다. 원통형으로 형 태가 일정하면서도 내부에 여러개의 근육과 지방 층이 있어 감칠맛이 있고 부드럽습니다.
정말 맛있네요~~
보쌈이나 수육 등으로 사용할 수 있도록 살코기와 지방이 적절히 섞여 있는 배삼겹을 통으로 공급합 니다. 지방의 감칠맛으로 풍미가 좋은 부위입니다.
직접 해동시켜 잘라야한다는 번거러움이 살짝 있긴 하지만 정말 맛있는 음식이에 요 ㅋㅋ 찌개메뉴의 단골입니당^^
한살림 육류로 만들어 더욱 안심이 됩니다
육가공품/한우가공 괴산두레식품
냉동
괴산두레식품
냉동
괴산두레식품 괴산두레식품
냉동 냉동
씨암탉떡갈비/국산
괴산두레식품 500g
선농생활 300g
냉장
5,900원
돼지고기 뒷다리살로만 만들었습니다. 발 색제, 방부제 등을 첨가하지 않아 유통기간 이 짧습니다. 신선한 제품 공급을 위해 주 1회 다음 주 공급분량만 생산합니다.
냉동
5,400원
암탉의 닭다리순살과 한살림기준에 맞는 신선한 채소, 양념류를 버무려 만들었습니 다. 아이들 밥반찬 및 간식, 햄버거 패티 용 으로 좋습니다.
냉동
600g
냉동
1.5kg
냉동
300g
냉동
600g
냉동
1.8kg
냉동
600g
냉동
500g
냉동
600g
냉동
1kg
냉동
600g
냉동
1족
냉동
1kg
한우구이용갈비/유기/국산 한우국갈비/유기/국산 한우국거리/유기/국산 한우등심/유기/국산
한들식품 냉동
800g
14,000 1kg 8,900 400g 10,000 300g 10,300
씨암탉치킨크로켓/국산 선농생활 냉동 270g 4,900 양념닭갈비/국산 선농생활 냉동 500g 11,800 울금삼계탕/국산 선농생활 냉동 900g 9,900 훈제닭다리살/국산 들판 냉동 350g 9,900 훈제통닭/국산 들판 냉동 700g이상 11,600 훈제통닭다리/국산 들판 냉동 300g 7,000
굴비/대/국산 330g(3마리)
해농수산
냉동
13,600원
한들식품 냉동
1kg
한들식품 냉동
300g
한들식품 냉동
600g
냉동
600g
한들식품 냉동
300g
한들식품
한들식품 냉동
600g
냉동
600g
한들식품 냉동
500g
한들식품 냉동
600g
한들식품 냉동
200g
한들식품
냉동
1kg
한들식품 냉동
600g
한들식품 냉동
1kg
한들식품
39,600 13,800 30,300 30,300 13,300 42,600 10,900 21,800 30,300 43,600
돈가스용돼지고기/국산 돼지구이갈비/국산 돼지등뼈/국산 돼지모듬구이용/국산 돼지분쇄육/국산 돼지불고기/국산 돼지삼겹살/국산 돼지장조림/국산 돼지찜갈비/국산 보쌈용돼지고기/국산
괴산두레식품 냉동
600g
괴산두레식품 냉동
1kg
괴산두레식품 냉동
1kg
냉동
600g
괴산두레식품 냉동
300g
괴산두레식품 냉동
600g
괴산두레식품 냉동
600g
냉동
600g
괴산두레식품 냉동
1kg
괴산두레식품 냉동
600g
괴산두레식품
괴산두레식품
8,600 14,300 6,300 11,900 3,200 6,600 13,400 6,800 13,600 7,700
괴산두레식품
냉장
285g(20줄)
괴산두레식품
냉장
300g
괴산두레식품
냉장
300g
괴산두레식품
냉동
400g
괴산두레식품
냉장
300g
괴산두레식품
냉장
400g
괴산두레식품
냉장
300g
선농생활
냉동
300g
괴산두레식품
냉장
괴산두레식품
냉동
300g
괴산두레식품
냉동
400g
괴산두레식품
냉동
80g×5개
괴산두레식품
냉장
300g
300g
4,400 4,600 5,000 5,500 4,600 5,800 4,300 6,600 4,300 6,000 5,900 7,400 4,400
숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.
400g(1마리)
해농수산
냉동
해농수산
냉동
300g(5마리)
해농수산
냉동
300g(3마리)
해농수산
냉동
해농수산
냉동
400g
해농수산
냉동
400g(5마리) 450g
450g(5마리)
600g(1마리)
냉동
해농수산
냉동
450g
/토막/러시아산
해농수산
냉동
400g
해농수산
냉동
해농수산
냉동
해농수산
냉동
/대/국산
해농수산
냉동
/특/국산
해농수산
냉동
한수풀식품
550g(2마리)
400g 냉동
에코푸드코리아
600g(3~4마리)
400g(2마리)
400g(1마리)
냉동
600~750g(2~3마리)
해농수산
냉동
(중)국산
해농수산
냉동
(소)국산
해농수산
냉동
청어/국산 해농수산 코다리/국산(동태:러시아산) 해농수산
아귀찜 *자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr
300g(1마리)
330g(3마리) 450g(5마리)
300g(5마리)
냉동
400g(2마리)
냉동
550g(2마리)
조개·기타 ※ 조개류는 선도 유지를 위해 얼음 코팅이 되어 포장되었습니다. 표시중 량은 얼음 코팅을 제외한 중량입니다. 가정에서의 해동정도에 따라 원 물에서 수분이 빠져 나올 수 있습니다.
제수용병어/국산 해농수산 중(250g)
토막아귀/국산 에코푸드코리아
냉동
5,400원
900g
병어를 손질하지 않고 원형태 그대로 공급합니다. 양념장을 넣고 조림을 하거나 구이로 이용하세요. 담백한 맛이 좋습니다.
냉동
10,700원
동태/러시아산 해농수산 1.1㎏(2마리)
국내에서 어획된 자연산 아귀입니다. 내장, 지느러 미, 주둥이를 제거한 뒤 토막내어 공급합니다. 선어 상태에서 손질 후 급속 냉동하여 선도가 좋습니다.
갑오징어/국산
에코푸드코리아
자 냉동
500g(1마리)
/국산
에코푸드코리아
자 냉동
800g(2마리)
꼬막새우살/국산 새우살/국산 생굴/국산
냉동
7,600원
건어ㆍ김ㆍ해조
추자씨푸드
자 냉동
350g
윈윈농수산
냉동
350g 냉장
에코푸드코리아
500g
물가자미회/국산 뻘낙지/국산 얼린오징어/썬 것/국산
바다 생명도 함께 살리는 밥상을 지향합니다
/국산
오만둥이/국산 자연산참바지락/국산 참바지락살/국산 키조개살/국산 해물모음/국산 해삼내장/국산 홍합살/국산
11,600 16,600 10,200 10,800 12,500
※11/12부터 공급
냉동굴/국산 중앙씨푸드 냉동 냉동낙지/국산 해농수산 냉동 냉동동태알/명란젓갈용/러시아산해농수산 냉동
지느러미, 꼬리를 제거한 뒤 소금간을 하지 않고 공 급합니다. 동태는 지방이 적어 맛이 개운합니다. 얼 큰한 동태찌개를 만들어 드시면 좋습니다.
/탕용/러시아산
350g 1kg 400g
해농수산
냉동
하람식품
냉동
300g
해농수산
냉동
600g(3마리 이상)
해농수산
자 냉동
400g
해농수산
자 냉동
500g(2마리)
윈윈농수산
냉동
에코푸드코리아 윈윈농수산
200g 자 냉동
350g
자 냉동
400g
냉동
에코푸드코리아 윈윈농수산
400g
250g
냉동
에코푸드코리아
300g 자 냉동
100g
윈윈농수산
냉동
300g
자연의선물
냉동 택
300g
4,500 18,800 9,000 7,800 6,700 20,100 4,900 5,600 1,700 3,700 7,800 13,500 6,900 12,000 4,800
김·해조
참김/국산 신흥수산 50장
염장톳/국산 한울타리영농조합
택
3,500원
200g
해남 땅끝마을에서 염산처리를 하지 않고 지주식 으로 생산한 참김입니다. 참기름에 재워 굽거나 살 짝 구워 간장에 찍어 드세요,
국물멸치/상/국산 대구상회 300g
냉장
택
4,600원
자
냉장
3,400원
자연산돌다시마/국산 250g
톳밥, 무침, 샐러드, 냉국 등 다양한 요리에 응용되 며 씹히는 식감과 향기가 좋습니다. 살짝 데쳐서 초 고추장에 찍어먹거나 된장에 무쳐 드세요.
말린오징어/소/국산 120g(2마리)
흔히 중멸이라고 불리며, 국물용으로도 좋으며 찢 어서 무쳐먹기도 하는 상급 멸치입니다. 반드시 냉 동보관하여 사용하시기 바랍니다.
에코푸드코리아
자
택
6,200원
백령도 일대에서 채취한 자연산 다시마를 해풍에 자연건조 했습니다. 일반적인 다시마에 비해 상대 적으로 두껍고 색상이 진한 것이 특징입니다.
동덕유통
택
5,300원
마른흑새우/국산 200g
울릉도 연근해에서 잡은 오징어를 울릉도의 신선 한 공기와 햇볕에 말렸습니다. 피로회복에 도움을 주는 타우린 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
한울타리영농조합
냉장
택
3,900원
감태/국산 건파래/국산 구운김밥김/국산 구운참김/국산 돌김/국산 파래참김/국산 꼬시래기/국산 다시마/국산 쌈다시마/국산 자연산돌미역/국산 자연산염장미역/국산 쇠미역/국산 미역/국산 미역줄기/국산 매생이/국산 섬진강재첩국/국산
청정해 해금강 앞바다에서 어획한 흑새우를 깨끗이 말려서 공급합니다. 고소하고 담백하여 다시국물이 나 볶음 반찬, 이유식으로 좋습니다.
해돌박이 250g
죽, 호박볶음, 달걀찜 등에 사용하시면 소화를 도우며 맛도 좋습니다. 새우육젓을 넣어 김치를 담그시면 깔 끔하고 담백한 맛을 오래 간직하실 수 있습니다.
유기재배
무
무농약재배
저
4,500원 2.1kg(1700㎖) 8,600원
150g
국내산 까나리와 국내산 천일염만을 배합해 인공 첨가제를 일체 사용하지 않고 1년 이상 숙성시켰습 니다.
서해안 안면도(대야도)에서 채취한 투석식 자연산 생굴을 무농약 고춧가루와 천일염, 다시마 끓인 물 로 절인 뒤 전통옹기에 넣어 숙성시켰습니다.
저농약재배
자
자연산
냉동
냉동보관
자연의선물
냉장
300g
자연의선물
냉동
400g
500g
4,500
10장 15장
신흥수산
택
신흥수산
택
자연의선물 완도수산
50장 50장 냉장
300g
냉동
300g
택
자연의선물
200g
한울타리영농조합 아침바다
자연의선물 완도수산
자 택
100g
택
150g
섬진강신비재첩
냉동
※개봉 후에는 냉동보관 하는 것이 좋습니다. 대구상회
냉장
택
300g
대구상회
냉장
택
300g
대구상회
냉장
택
300g
택
300g 택
200g 600g(10마리) 230g(2마리) 200g 200g 1마리 4마리
젓 갈
택
어리굴젓/국산
1kg(840㎖)
8,200원
300g
택
/요리용/국산(동태:러시아산)아침바다
까나리액젓/국산 냉장 택
냉장
택
65g
잔멸치/국산 대구상회 냉장 택 마른새우/국산 한울타리영농조합 냉장 말린오징어/국산 동덕유통 택 반마른오징어/국산 아침바다 냉동 오징어채/국산 아침바다 냉장 황태채/국산(동태:러시아산) 아침바다 택 황태포/제수용/국산(동태:러시아산)아침바다 택
화학첨가물 없이 깨끗한 천일염으로 숙성시킵니다
새우육젓/국산 마하탑
250g
산식품 산식품
택
건 어
/상/국산
젓갈
자 냉장
3,900 3,000 1,400 1,700 4,200 3,600 2,700 3,400 1,300 4,900 1,500 2,000 3,100 1,600 7,300
신흥수산
수산가공
국물멸치/국산 볶음멸치/국산
육가공품/돼지가공 김밥용햄/국산 꼬마소시지/국산 돈육곡물소시지/국산 돼지고기동그랑땡/국산 둥글이통통햄/국산 불고기햄/국산 윈너소시지/국산 양념곱창/국산 윈너소시지/국산 치즈돈가스/국산 튀김옷돈가스/국산 햄버거스테이크/국산 후랑크소시지/국산
냉동
해농수산
제주자반/국산 참조기(대)국산
제주와 목포 근해에서 어획하며, 육질이 단단하고 맛 이 담백합니다. 국산 천일염으로 소금간만 하여 그대 로 공급합니다. 봉지째 찬물에 넣어 자연해동한 후 요 리하세요.
500g
해농수산
/생선가스용/러시아산
먹갈치/국산 삼치/토막/국산 자연산바다장어/국산 자반/국산
고흥에서 어획한 싱싱한 자연산 전어입니다. 해동해 지 느러미와 꼬리를 자르고 비늘을 손질한 뒤 프라이팬을 달궈 기름없이 구우시면 됩니다.
으로을 한살림용 생선밥 상 이 구 는영양 맛있 보세요 차려
유
온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.
5,800원
39,400 16,700 16,500 36,80031,000
1.1kg
육가공품/닭가공
네모난햄/국산
600g
냉동
냉동
냉장
냉장보관
에코푸드코리아
냉동
6,500원
택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품
재사용
멸치액젓/국산 마하탑 명란젓/국산(명란:러시아산) 아침바다 냉동 성게알젓/국산 아침바다 냉동 오징어젓/국산 아침바다 냉장 참새우젓/국산 마하탑 냉장 창란젓/국산 아침바다 냉장
1kg 300g 100g 250g 500g 250g
3,800 6,000 8,000 8,400 8,300 25,100 4,700 8,900 11,400 4,400 15,000 3,800 16,000 11,200 4,900 6,300 7,000
*이 지면의 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다. * 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주 유
원료가 국산인 가공품입니다.
생활용품
생활용품
사골고기곰국/국산 사골곰국/국산 소고기동그랑땡/국산 한우떡갈비/국산
냉동
도루묵/국산 동태/전부침용/러시아산
돼지고기
강란 한살림서울 조합원
12,900원
300g
해농수산
/토막/국산
냉동
가공식품
가공식품
12,400원
냉동
냉동
꽁치/원양산 대구/국산
한우고기/유기
한우모듬구이용/유기/국산 한우분쇄육/유기/국산 한우불고기/유기/국산 한우산적/유기/국산 한우스지도가니/유기/국산 한우안심/유기/국산 한우유아용분쇄육/유기/국산 한우잡뼈/유기/국산 한우장조림/유기/국산 한우찜갈비/유기/국산
냉동
전어/국산
500g(6~10마리)
8,300 11,000 12,500 14,500 12,400 28,600 31,500 59,600 9,900 22,800 68,200 22,800 12,300 34,800 15,800 22,800 68,700 33,400
3,100원
(소)국산
고등어의 머리, 꼬리, 지느러미, 큰뼈 등을 제거하고 세 척한 후, 소금간을 해서 공급합니다. 된장절임, 간장절임 등으로 절임 후에 구워 드시면 좋습니다.
17,000 11,400 10,700 9,600
※11/19~12/1 가격인하
돼지사태살/국산 괴산두레식품
1kg
냉동
400g이상
해농수산 해농수산
7,400 5,000 15,700 5,000 5,100 9,200 4,900 3,300 5,000 5,700 6,800 5,300 5,300 4,200 26,100 4,600 22,500 3,700 3,700 4,300 6,000 13,200 8,800 4,500 2,800 4,700
수산물
수산물
육성기 이후 톱밥 돈사에서 건강하게 자랍니다
냉동
해농수산
400g(2조각)
축산물
축 축산 산물물
유전자 조작되지 않은 식물성 사료로 깨끗한 환경에서 건강하게 자랍니다
한우사골/유기/국산
육가공품
400g
냉동
240g(3조각)
가정에서 요리하기 편하도록 내장, 머리, 꼬리, 지느러미를 떼어내고 진공포장 상태로 공급합니다. 간고등어, 간삼치살, 굴비, 자반 등에만 소금 간을 하고 그 외에는 소금 간을 하지 않고 공급합니다.
오리고기/무항생제
한우반골꼬리/유기/국산
600g
들판 냉동
※뼈부산물이 지속적으로 적체되고 있습니다. 뼈부산물의 적체가 장기화될 경우 뼈부산물 가격을 인하하고 인하분을 정육 가격에 반영하여 정육 가격이 인상되어야 합니다. 적체가 해소될 수 있도록 많은 이용 부탁드립니다.
11/19~12/1 가격인하
돼지고기
600g
간고등어살/국산
한살림 구이용 생선
300g(2~3마리)
냉동
채소 과 ·일 견 ·과류
채소 과 ·일 견 ·과류
/ 유기
들판 냉동
4,000 6,400 7,400 8,800 8,900 3,000 2,700 3,500 7,600 13,500 8,800 8,200
닭고기/Non-GMO
오리롤로스/국산 오리양념불고기/국산 훈제오리/국산
한우고기
들판
200g(1조각)
냉동
해농수산
식 | 사대용
식 | 사대용
한살림 육류
닭가슴살/무항생제/국산
해농수산
주 잡 ·곡
주 잡 ·곡
건강하게 길러 더욱 구수한
닭고기/무항생제
11/19~11/24 할인
9 특별품 새 ·물품
특별품 새 ·물품
유정란
밥상살림·농업살림·생명살림
10
2012년 11월 12일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 467호
밥상살림·농업살림·생명살림
청정한 재료로 엄격한 기준에 맞춰 만듭니다
불고기갈비양념/국산
참맛가루/혼합조미료/국산
바로먹는카레/국산
다자연식품 270g
한울타리공동체 100g
토리식품
냉장
4,300원
냉장
택
220g
3,400원
택
2,500원
굵은소금/국산 볶은소금/국산 볶은왕소금/국산 생꽃소금/국산 함초소금/국산 죽염/국산 구죽염가루/국산 감식초/국산 오곡미초/국산
마하탑
택
3kg
마하탑
택
1kg
마하탑
택
500g
마하탑
택
500g
마하탑
택
300g
예대로식품
택
예대로식품
택
500g 100g 택
동상면사람들 초산정
4,600 3,300 1,800 1,800 4,700 7,400 10,400 4,700 6,700
375㎖
택
300㎖
두부·유부
두부ㆍ묵ㆍ어묵
순두부/국산 연두부/국산 찌개용두부/국산 콩비지/국산
콩, 도토리, 녹두 등 국산원료로 첨가물 없이 만들어 고소하고 담백합니다
제주전통어간장/국산
흥업우리맛식품 250g
해어림 500㎖
냉동
3,400원
택
4,000원
수산 발효 식품으로 미네랄, 불포화지방산, 칼슘 등의 영양소가 풍부하며 깊고 풍부한 맛이 납니다. 각종 양념과 무침, 소스 등에 사용하세요.
무농약으로 재배한 토마토를 원재료로 안전하게 만들었습니다. 레몬이 필요한 요리나 샐러드 드레 싱에 사용하면 상큼한 맛을 느낄 수 있습니다.
250g 택
냉장
한울타리공동체 유
220㎖
120g
냉동
200g
사랑과정성
냉장
240g
사랑과정성
냉장
210g
사랑과정성
냉장 택
220㎖
웰팜넷
청암농산
택 택
살림농산 청암농산
500g 150g
택
500g
미담식품
100g
냉동
180g
냉장
다자연식품 미담식품
택
냉장
한울타리공동체
300g
냉동
250g
냉장
다자연식품
300g
토리식품
택
100g
토리식품
택
250g
기 름 살림농산
택
/국산
살림농산
택
살림농산
택
살림농산
택
160㎖
/국산
살림농산
택
330㎖
현미유/국산
세림현미
택
500㎖
/국산
세림현미
택
900㎖
160㎖
330㎖ 160㎖
축산물
7,900 15,700 9,700 14,800 29,500 4,700 7,900
도토리묵/국산 메밀묵/국산 우뭇가사리묵/국산 청포묵/국산
두부/국산 푸른들영농조합 270g
1,600원
420g
고구마묵/국산
냉장
2,200원
370g
콩세알
오징어동그랑어묵/국산 자연이준식품
냉장
2,800원
270g
고구마와 소금만을 넣어 만들어 자연의 맛이 살 아있습니다. 탱글탱글한 식감이 좋으며 잘 부서지 지 않아 아이들도 편하게 먹을 수 있습니다.
100% 국산콩만을 원재료로 소포제를 쓰지 않고, 천연응고제를 사용해 만든 고소하고 건강한 두부 입니다.
냉장
3,500원
어획과 동시에 살만 발라낸 후 급랭시킨 명태연 육에 국산 오징어를 넣었습니다. 쫄깃쫄깃 씹히는 맛이 좋고 고소합니다.
찹쌀가루/국산
메주가루/국산
(주)우리밀 1kg
괴산잡곡 500g
다농식품 500g
무
택
3,400원
택
3,200원
택
10,500원
국산 콩으로 만든 메주를 가루냈습니다. 된장이나 고추장을 만들 때 넣으면 빛깔이 고와지고, 맛과 향이 더욱 좋아집니다.
분말청국장/국산 조선된장/국산 청국장/국산 환청국장/국산 막장/국산 쌈장/국산 조선된장/국산 춘장/국산
택
맛가마식품 다농식품
500g 택
냉장
900g
냉동
흥업우리맛식품
250g
택
맛가마식품
500g
흥업우리맛식품
냉장
흥업우리맛식품
냉장
다농식품
냉장
한주식품
택
1kg 택
택
250g 900g 500g
산골간장/국산 조선간장/국산 진간장/원액/국산 맛간장/조미용/국산
방주전통식품 다농식품
900㎖
택
냉장 택
맛가마식품 한국미연
택
900㎖
900㎖
택
900㎖
절임·반찬· 구이김
마늘가루/국산
화성한과 80g
화성한과 120g
무
택
14,400원
무 냉장
옥수수가루/국산 택
5,500원
2,600원
11/19부터 공급
김치 담글 때, 생선의 냄새를 제거할 때, 된장의 떫 은 맛을 제거할 때 사용하면 좋습니다. 뜨거운 물에 타서 꿀을 조금 섞으면 맛있는 생강차가 됩니다.
식사대용
택
유기재배한 마늘을 원재료로 만듭니다. 탕, 국, 찌 개 등의 국물요리와 무침, 볶음 등 마늘이 들어가 는 요리에 넣으시면 맛이 한결 좋아집니다.
익히지 않은 마른가루로 빵, 쿠키, 케이크, 카스텔 라 등을 만들 때 사용하시면 좋습니다. 습식으로 이 용할 때는 물반죽 후 약 30분간 숙성해야 합니다.
우리땅에서 자란 곡식으로 만듭니다
통곡물닭죽/국산
호박죽/국산
화성한과 120g
선농생활 300g
토리식품 280g
택
7,300원
택
3,800원
택
2,200원
고추장/성미/국산 현미찹쌀고추장/국산
성미전통고추장
냉장
택
900g
솔뫼영농조합
냉장
택
900g
첨가물 없이 좋은 재료로 정성들여 만들었습니다
발아보리가루, 찰현미 등 무농약 국산 통곡물을 넣 어 영양이 높고 맛이 좋습니다. 데우실 때 김가루, 참기름을 약간 첨가해서 드시면 더욱 맛이 좋아집 니다.
아침식사 대용으로 간편하게 이용할 수 있는 호박 죽입니다. 국내산 늙은호박과 단호박 73%에 무농 약재배 이상의 찹쌀과 멥쌀로 만듭니다.
냉장
자연이준식품 자연이준식품 자연이준식품
냉장
270g 270g 300g
3,700 3,500 3,700
냉장
※명태연육은 북태평양에서 어획한 미국산을 사용합니다.
/반찬용/국산 마늘쫑절임/국산 무장아찌/국산 무쌈/국산 마늘장아찌/국산 양파장아찌/국산 오이장아찌/국산 오이피클/국산
맛김치/국산 뫼내뜰 1kg
냉장
9,000원
뫼내뜰
냉장
200g
4,800
4,100
※11/19부터 공급·적용 으뜸농산 냉장 으뜸농산 냉장 다농식품 냉장 다농식품 냉장 으뜸농산 냉장 다농식품 무 냉장 다농식품 냉장 다농식품 냉장 뫼내뜰 냉장
400g(16줄) 400g 500g 500g 300g 900g 900g 900g(5개) 500g
2,500 2,500 5,700 7,600 1,900 10,900 6,100 7,600 6,300
500g 1kg 200g 2kg
10,200 6,700 5,200 9,00010,200
김치
총각김치/국산 뫼내뜰 1kg
갓김치/국산 뫼내뜰
냉장
9,000
원
500g
무농약 이상으로 재배한 알타리무, 마늘, 양파, 생 강 등과 무농약 고추로 만든 고춧가루로 매콤하 고 시원하게 만들었습니다.
13,000 11,300 3,400 14,400 15,300 5,500 11,300 5,300 9,200 8,500 7,700 12,000
구운도시락김/국산 산식품 5g×3봉
냉장
고들빼기김치/국산 깍두기김치/국산 깻잎절임김치/국산 동치미김치 /국산
정말 맛있어요^^
6,300
원
이선희 한살림대전 조합원
무농약 갓을 사용하여 설탕과 감미료 등을 넣지 않고 만듭니다. 특유의 향이 입맛을 돋워주며, 시 원하고 깔끔한 맛이 좋습니다.
쌀주물럭/국산 하이즈
택
1,200
300g
원
너무 맛있어요^ ^ 달지 않고 자극적이지 않아 맛있습니다. 또 주문합니다.
오이지/국산 다농식품
냉동
5,800
원
5개
쌀과 콩 등 각 국산 곡류와 채소를 원료로 고기없 이 주물럭을 만들었습니다. 맛이 쫄깃쫄깃하고 부 드럽습니다.
지주식으로 생산된 참김과 돌김을 7:3의 비율로 만들어 천일염으로 만든 볶은소금, 국산 참·들기 름으로 맛있게 양념했습니다.
뫼내뜰 뫼내뜰 뫼내뜰 뫼내뜰
냉장 냉장 냉장 냉장
※11/19부터 공급·적용
1kg 2kg 2kg 500g 1kg 1kg 500g
6,300 17,800 10,300 7,300 9,900 5,400 7,900
금원산마을 택 뫼내뜰 냉장 산식품 택 뫼내뜰 냉장 뫼내뜰 냉장 뫼내뜰 냉장 하이즈 냉동 하이즈 냉동 하이즈 냉동 연꽃마을 냉장 아침바다 냉장 연꽃마을 냉장 연꽃마을 냉장 뫼내뜰 냉장 뫼내뜰 냉장
60g 150g 40g 200g 200g 200g 300g 200g(6조각) 320g 150g 250g 150g 150g 150g 200g
2,900 6,400 1,800 5,300 4,500 4,200 5,100 5,800 5,500 3,500 8,500 3,500 3,500 7,000 6,700
40g 50g 15g×3봉 40g(10장) 30g(10장)
1,500 3,400 3,600 2,200 2,000
나박김치/국산 뫼내뜰 배추김치/국산 뫼내뜰 백김치/국산 뫼내뜰 파김치/국산 뫼내뜰 열무얼갈이김치/국산 뫼내뜰 열무얼갈이물김치/국산 뫼내뜰 오이소박이/국산 뫼내뜰
냉장 냉장 냉장 냉장 냉장 냉장 냉장
냉장
5,800
원
유기재배한 오이에 천일염으로 만든 소금물을 부 어 절였습니다. 짜지 않고 아삭하여 무침을 만들 어 드시면 좋습니다.
녹두가루/국산 메주가루/막장용/국산 메밀가루/국산 멥쌀가루/건식/국산 볶은콩가루/국산 생콩가루/국산 수수가루/국산 우리밀빵가루/국산 통밀가루/국산 핫케이크가루/국산 현미가루/국산 도토리가루/국산 브로컬리가루/국산 쑥가루/국산 양배추가루/국산 엿기름가루/국산 부침가루/국산 튀김가루/국산
괴산잡곡
택
300g
다농식품
택
500g
18,000 18,000
(주)우리밀
택
500g
괴산잡곡
유
택
괴산잡곡
택
300g
화성한과
무 택
250g
괴산잡곡
택
300g
500g
(주)우리밀
택
(주)우리밀
무 택
토리식품
택
괴산잡곡
유
농민식품
택
190g 600g 택
유
유
어랑진영농조합 괴산잡곡
300g 500g
어랑진영농조합 모듬살이식품
1kg
택 택
유
택
80g 100g
택
50g 500g
(주)우리밀
무 택
500g
(주)우리밀
무 택
500g
선식·생식 미숫가루/국산 화성한과 생식/국산 화성한과 대장부참식/이유식대용/국산 화성한과 7곡참식/국산 화성한과 흑미참식/이유식대용/국산 화성한과
택
700g
택
1kg
택
700g
택
700g
택
700g
딸기아침/국산 오곡아침/국산 옥수수아침/국산
도울바이오푸드
택
80g
도울바이오푸드
택
250g
도울바이오푸드
택
80g
9,600 10,500 9,100 3,400 3,700 3,700 4,800 2,600 3,300 3,800 2,200 15,400 10,300 4,700 7,200 3,300 2,700 2,700 7,600 59,600 14,600 12,000 10,700 2,000 3,800 1,800
숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.
고추부각/국산 고추장멸치볶음/국산 다시마튀각/국산 땅콩자반/국산 무말림무침/국산 삭힌고추무침/국산 쌀고기탕수육/국산 쌀너비아니/국산 쌀로만가스/국산 연근조림/국산 오징어채무침/국산 우엉조림/김밥용/국산 /반찬용/국산
잔멸치볶음/국산 콩자반/국산
구이김
우리밀과 감자전분으로 만든 쫄깃하고 탄력 있는 우리밀생면입니다. 감자전분이 듬뿍 들 어가 쫄깃하며 화학첨가물 없이 안전하게 만들었습니다. 생면 형태로 공급되어 자장면, 우 동, 짬뽕 등의 다양한 요리를 만들어 드실 수 있습니다. 한살림 스파게소스나 자장소스를 이용하면 간편하고 맛있는 한 끼 식사가 됩니다. 가까이에서 생산한 한살림 우리밀생면을 이용하는 것은 장기적으로 안전한 밥상을 차릴 수 있고, 생명을 살리며 지구를 지키는 방 법입니다.
형광등
우리밀생면/다용도/국산 미담식품 600g
면·만두· 피자
냉동
2,800원
31시간 끄는 효과
가까운 먹을거리 우리밀생면을 이용하면!
19,761㎞ 줄어듭니다. 2. 탄소 배출량을 264g 줄일 수 있습니다. 3. 텔레비전을 4시간 끈 절약효과가 생깁니다. 1. 물품 이동거리가
어렵게 되살린 소중한 자급식량, 우리밀과 국산 전분으로 만듭니다
김자반볶음/국산 김부각/국산 구운자른김/국산 구운전장김/국산 파래전장김/국산
우리밀통밀국수/국산
김치만두/국산
튀기지않은라면/국산
흥신식품 400g
다자연식품 500g
새롬식품 97g(1봉)
택
1,800원
냉동
쌀사랑국수/국산 우리밀생면/다용도/국산 우리밀칼국수/국산 우리밀색동소면/국산 우리밀흰밀국수/국산 감자칼국수/국산 당면/국산 메밀국수/국산 쌀국수/국산 수제비/국산 스파게티/국산 우동/국산 자장면/국산 쫄면/국산 감자라면/국산
4,900원
유기재배
무
무농약재배
저
우리밀에 잘 익은 김치와 국내산 부재료를 듬뿍 넣 어 옛날 어머니의 손맛을 느낄 수 있습니다. 만두 찜이나 만둣국으로 이용하세요.
저농약재배
자
자연산
냉동
냉동보관
냉장
냉장보관
택 택 택 택
흥신식품
택
400g
미담식품
냉동
600g
흥신식품
택
400g
흥신식품
택
400g
흥신식품
택
400g
미담식품
냉동
600g
안성식품
택
500g
흥신식품
택
400g
현농
택
500g
미담식품
냉동
620g(2인분)
미담식품
냉동
471g(2인분)
미담식품
냉동
820g(2인분)
미담식품
냉장
490g(2인분)
새롬식품
택
110g(1봉)
새롬식품
택
1상자(20봉)
새롬식품
택
새롬식품
택
114g(1봉)
택
우리밀라면/국산
새롬식품
1상자(20봉)
새롬식품
택
110g(1봉)
/국산
새롬식품
택
1상자(20봉)
1,600원
튀기지않은사리면/국산 새롬식품
1상자(20봉)
만두·피자
국산 원료를 사용하여 기름에 튀기지 않고 열풍건 조공법으로 만들었습니다. 국산 표고버섯, 당근, 파, 미역을 사용하여 국물이 시원하고 담백합니다.
택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품
재사용
400g 냉동
/김치맛/국산
31,500원
통밀로 만들어 더욱 구수하고 쫄깃한 소면입니다. 비빔국수, 잔치국수 모두 잘 어울립니다. 밀가루 면보다 상대적으로 퍼짐이 적습니다.
택
미담식품
사리면/국산 쌀라면/김치맛/국산
택
산식품 산식품 산식품 산식품 산식품
면
/국산
유
온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.
두부연어묵 둥근긴어묵 명태참어묵
단무지/김밥용/국산 이용후기
곡식·과실·채소가루
후레이크 무농약 또는 유기재배한 채소와 저농약으로 재배 한 사과를 사용합니다. 물, 우유, 두유(200cc) 등에 어른밥숟가락으로 2숟가락을 타서 천천히 드세요.
냉장
3,700 3,100 2,400 4,000
고기만두/국산 군만두/국산 만두피/국산 물만두/국산 피자만두/국산 고구마피자/국산 종합피자/국산
택
100g(1봉)
85g(1봉)
다자연식품
냉동
500g
다자연식품
냉동
500g
미담식품
냉동
330g(약30장)
다자연식품
냉동
다자연식품
냉동
500g 500g
행복한빵가게
냉동
600g
행복한빵가게
냉동
530g
2,200 2,800 1,800 2,800 1,800 3,000 4,300 5,300 3,200 2,500 7,900 5,600 5,300 4,900 1,300 25,000 800 1,300 25,000 1,100 21,000 1,100 5,400 4,700 2,100 5,500 7,600 10,500 11,400
*이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다. * 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주
원료가 국산인 가공품입니다.
생활용품
생활용품
생식/국산
냉장
420g 420g 420g 420g
가 가공 공식식 품 품
가공식품
11/19부터 공급
괴산잡곡 500g
냉장
어묵
/국산 곰취된장장아찌
내 몸을 살리고 지구의 온도를 낮춰주는 가까운 먹을거리
고추장
생강가루/국산
냉장
수산물
수산물
생찹쌀을 빻은 것으로 새알심을 만들거나 호박죽 등을 끓일 때는 그대로, 부침이나 경단 등을 만들 때는 물에 적셔 20~30분 지난 후 사용하세요.
농민식품 농민식품 농민식품 농민식품
반 찬
간 장 방부제와 훈증처리 없이 생산됩니다. 반죽상태로 6시간 내지 하룻밤 정도 충분히 숙성시킨 뒤 조리 하면 찰기가 매우 좋아집니다.
420g 400g
절 임
된 장
흰밀가루/국산
냉장
축산물
들기름/국산
냉장
콩세알
묵
※ 마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국 산을 사용합니다.
생들기름/국산 참기름/국산 우리땅에서 재배한 잡곡 등을 그대로 갈아 풍미가 뛰어납니다
냉동
토리식품
푸른들영농조합
1,200 1,200 2,100 2,400
채소 과 ·일 견 ·과류
채소 과 ·일 견 ·과류
곡식ㆍ과실ㆍ 채소가루
토마토식초/국산 토리식품 395㎖
택
7,500원
국산콩만을 원료로 재래식 가공과정을 거쳐 만들 어 토종 청국장 맛을 느끼실 수 있습니다. 된장보 다 소화효소가 많아 장의 원활한 활동을 돕습니다.
한살림 카레가루와 무농약 채소류, 한살림 기준으 로 생산된 육류를 사용하여 만듭니다. 한살림카레 순한맛과 매운맛을 섞은 약간 매운맛입니다.
냉장
사랑과정성
5,800 5,200 4,500 2,800 3,300 3,500 5,600 5,700 9,600 8,200 7,200 3,300 3,300 5,800 1,900 5,800 2,600 4,900
300g
식 | 사대용
식 | 사대용
청국장/국산
남해에서 잡은 멸치, 다시마, 새우와 무농약 표고 버섯으로 만듭니다. 찌개, 볶음, 양념 등에 넣으시 면 음식맛이 한결 좋아집니다.
500g
300g
냉장
주 잡 ·곡
주 잡 ·곡
고기 2근 ~ 2근 반 정도를 양념할 수 있는 양입니 다. 저농약 이상으로 재배한 배퓨레와 무농약 이상 의 양파, 마늘, 생강을 원재료로 만듭니다.
택
화성한과
냉장
푸른들영농조합
※한살림 두부류에는 소포제를 넣지 않습니다. 두부(1모/반모/찌개용)는 천연응고제를 사용합니다.
양념·소스 쌀조청/국산 간장드레싱/국산 농축토마토/국산 다시마가루/국산 다진마늘/국산 돈가스소스/국산 마요네즈 발효드레싱/국산 배농축액/국산 볶은참깨/국산 사과농축액/국산 새우가루/국산 스파게티소스/국산 양념고추장/국산 자장소스/국산 초고추장/국산 카레/매운맛/순한맛/국산 토마토케찹/국산
푸른들영농조합
특별품 새 ·물품
특별품 새 ·물품
소금·식초
양념ㆍ 기름ㆍ장
11
2012년 11월 12일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 467호
한살림 쌀로 전통방식을 되살려 만들었습니다
냉동모시송편/국산
흑미설기/국산 화성한과
3,300원
200g
약식/국산 화성한과
냉동
3,300원
200g
유기재배한 멥쌀과 무농약 모시잎을 원재료로 만들어 쫄깃한 맛과 모시의 향긋함이 잘 어우러 져 있는 건강떡입니다.
3,100원
건강하게 키운 무농약 찹쌀을 주원료로 하고 간 장 대신에 대추를 고아 만든 대추고를 사용하여 맛과 영양을 한껏 높였습니다.
6,900원
흑임자구름떡/국산 화성한과 200g
빵ㆍ케이크
3,100원
200g
무농약 찹쌀떡에 대추, 밤, 호두, 검정콩 등을 조 려 넣고 검은깨를 묻혔습니다. 달콤하고 고소해 서 어른, 아이 모두 좋아합니다.
3,100원
화성한과
800g
화성한과
500g
화성한과
400g
화성한과
400g
화성한과
냉동
200g
화성한과
냉동
80g×5개
화성한과
200g
화성한과
200g
화성한과
200g
한살림우리밀제과
1kg(지름23cm)
샌드위치를 만들어 먹기에 좋은
한살림우리밀제과
냉장
330g(10개)
한살림우리밀제과
300g
한살림우리밀제과
300g
팔당오가닉후드
냉장
85g
팔당오가닉후드
냉장
260g
한살림우리밀제과
250g
한살림우리밀제과
100g
2,700 2,600 2,800 1,200 3,300 3,600 3,000
발아찰보리빵/국산 보리식빵/국산 쌀핫도그빵/국산 양파베이글/국산 옥수수식빵/국산 햄버거빵/국산 맘모스빵/국산 단호박술빵 /국산 보리찐빵/국산
한살림우리밀제과
260g
한살림우리밀제과
330g
한살림우리밀제과
220g(5개)
팔당오가닉후드
냉장
85g
한살림우리밀제과
380g
한살림우리밀제과
220g(5개)
한살림우리밀제과
155g
봉식품
300g
봉식품
냉장 냉장
350g(5개)
2,800 2,700 2,900 1,200 2,800 2,500 3,100 2,900 3,400
※11/26부터 공급
빵 한살림우리밀제과 450g
3,900원
우리밀에 우유와 유기농 설탕을 넣어 샌드위치 를 만들기 좋은 크기로 만들었습니다. 화학첨가 제와 방부제 없이 안전하게 만들었습니다.
450g
한살림우리밀제과
3,700원
우리밀에 보리, 통밀, 수수, 차조 등 다양한 잡 곡을 쪄서 넣었습니다. 구수한 맛이 좋고 소화 가 잘 되어 부담 없이 먹을 수 있습니다.
우리밀제과 도병하 생산자
360g
크로와상/국산 한살림우리밀제과
3,900원
150g(3개)
밀가루를 넣지 않고 쌀가루만으로 만들어 속이 편안합니다. 살짝 데워 먹으면 쫀득쫀득하고 부 드럽습니다.
냉장
3,000원
100% 우유버터를 사용하며 트랜스 지방을 낮추기 위해 최선을 다했습니다. 냉동 보관 후 드시기 직전 전자렌지나 가스렌지를 사용해 살짝 데워 드세요.
우리땅에서 기른 우리밀로 정성껏 만든 케이크입니다
케이크/2호/국산 한살림우리밀제과 550g(지름 18㎝)
한살림우리밀제과
/2호/국산 한살림우리밀제과
냉장
10,800
원
냉동
400g 700g
두리두리 택 150g
한살림우리밀제과 130g
3,600원
5,300원
3,000원
쑥찐빵/국산 팥찐빵/국산 아침빵/국산 옥수수빵/국산 유자컵케이크/국산 참맛핫도그/국산 카스테라/소/국산
한살림우리밀제과
냉장
400g(5개)
한살림우리밀제과
냉장
400g(5개)
/선물용/국산
한살림우리밀제과
보리카스테라/국산 크림빵/국산 호두과자/국산
한살림우리밀제과
한살림우리밀제과
280g(12개)
한살림우리밀제과
75g×2개
한살림우리밀제과
170g(4개)
선유
냉동
200g(4개)
한살림우리밀제과
팔당오가닉후드 봉식품
100g 냉장
냉장
냉장
650g 220g 70g
220g(10~12개)
4,100 3,300 2,500 2,000 2,600 3,900 1,300 10,200 2,900 1,300 3,800
검은깨의 담백한 맛과 고소한 향이 살아있는 수 제쿠키입니다. 시중의 쿠키류에 비해 설탕과 버터 함량을 줄여 맛이 담백합니다.
흑미블루베리크림빵/국산 한살림우리밀제과 흑미빵/국산 한살림우리밀제과 미니현미롤케이크/유자/국산 한살림우리밀제과 미니현미롤케이크/흑임자/국산 한살림우리밀제과 미니파운드케이크/국산 한살림우리밀제과 우리밀롤케이크/국산 한살림우리밀제과 우리밀롤케이크모음/국산 한살림우리밀제과 호두파이/소/국산 한살림우리밀제과
210g 270g 320g 320g 130g 600g 600g×2개 150g(지름12cm)
옥잠화영농조합 사랑과정성
냉장
택
480g 230g
우리밀과 유정란에 국내산 견과류를 넣어 만들었 습니다. 방부제와 화학첨가제 없이 안전하게 만든 수제쿠키입니다.
찹쌀유과/국산
백미뻥과자/국산
오곡퐁/국산
화성한과 120g
화성한과 55g
산골농장 150g
택
택
1,600원
3,200원
우리밀과 무농약 현미, 늘보리 등 국산 5곡을 88% 이상 함유하여 만들었습니다. 우유나 두유를 부어 식사대용으로 먹어도 좋습니다.
소중한 사람들께 자연의 건강을 선사하세요
꽃사슴녹용액/국산 거제사슴영농조합
쌍화차/국산
채소액/유기/국산
택
115,200원 65,000원 58,500원
90㎖×60봉 128,000원
하늘빛 150㎖×30봉
택
26,500
한결 70㎖×10봉
원
택
25,000
원
11/19~30 10% 가격인하
광록병으로부터 안전한 한살림 꽃사슴녹용액입니 다. 이용 장려를 위해 2주 동안 10% 가격을 인하하 여 공급합니다.
흔히 야채스프라고 불리며, 영양분을 풍부하게 함유한 다섯 가지 채소(무, 무청, 우엉, 당근, 표 고버섯)를 달여 채소액으로 만들었습니다.
도라지청/국산
뽕잎가루/국산
4,600 6,600
고니골공장
무 택
작약, 천궁, 당귀, 숙지황 등 9가지 약재로 정성스 레 달입니다. 하루에 2번 따뜻하게 데워 드시고 어 린이는 반 봉지씩 마십니다.
생칡즙/국산 거제사슴영농조합 택 140㎖×10봉
무 택
400g
210g
37,000
12,400
원
※11/19부터 공급
7,300원
원
재사용병은 한 번 헹궈서 되돌려주세요
홍천, 횡성 일대에서 농약 없이 키운 3년근 이상의 도라지로 만들었습니다. 사포닌 성분이 풍부하고 단맛이 나며 배농축액과 함께 하면 더욱 좋습니다.
식후에 성인남자 기준으로 티스푼 한 숟가락 정도 를 음식물과 같이 소화되도록 드세요. 뜨거운 물을 부어 차로 마셔도 좋습니다.
경북 봉화, 울진지역에서 채취한 칡을 끓이지 않고 그대로 짜내어 본연의 맛과 영양이 풍부하게 살아 있습니다.
은 돋워주고 요리 는 더 간편하게 음식 맛
그래! 이 물품!!
청암농산 500㎖ 주스병 : 3,496병 (공급량 대비 34%)
살
림
간장드레싱
양념이
야기
옥수수병조림/국산
딸기잼/국산
청암농산
토리식품
옥잠화영농조합
택
냉장
택
500g
310g
480g
3,500원
3,200원
6,000원
한살림생산지에서 키운 저농약 사과를 과육만 곱 게 분쇄한 뒤 유기농설탕을 넣어 만들었습니다. 사과 고유의 맛과 향이 그대로 살아있습니다.
무농약 이상으로 재배한 국산 옥수수에 유기농 설탕과 볶은소금을 녹인 물만을 넣어 만들었습니 다. 옥수수 고유의 맛이 살아있습니다.
하나 다 먹은 병은 먹자마자 병 속을 따뜻한 물로 깨끗이 헹구어내요(말라 붙으면 세척하는 데 많은 에너지와 물이 듭니다). 택
딸기를 분쇄하지 않고 슬라이스하여 달콤한 과육 과 향이 풍부하게 살아있습니다. 우유에 섞어 냉 동실에 얼리면 딸기 아이스크림이 됩니다.
맛가마식품의 진간장과 토리식품의 토마토식초, 다양한 채소 등 건강하고 안전한 재료로 맛있게 만들었습니다.
둘 스티커는 물에 불려서 떼어주세요(생산자분들의 수 고를 덜어줄 수 있습니다). 셋 청암농산 500㎖ 음료수병은 뚜껑을 제거하고, 그 외 다른 재사용병들은 뚜껑을 닫아서 돌려주세요(회수 과정에서 파손 위험을 줄일 수 있습니다).
화성한과
택
밥풀과자/국산
햇살나눔
택
사랑과정성
넷 깨끗이 헹군 병은 매장 회수함 또는 공급 받을 때 돌 려주세요.
220㎖
유
온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.
숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.
유기재배
무
무농약재배
저
특별한 요리없이도 샐러드만으로도 풍성해지는 건강 식탁, 한살림 간장드레싱과 함께 하세요~
냉장
5,200
저농약재배
원
자
자연산
냉동
냉동보관
냉장
냉장보관
택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품
90g 70g 120g
찹쌀누룽지/국산
공근봉화마을
통밀퐁/국산
산골농장
하늘땅옥수수/국산
(주)우리밀
현미뻥과자/국산
화성한과
택
300g
택
70g
택
55g
택
55g
현미튀밥/국산
공근한살림영농조합
건강과자/국산
한살림우리밀제과
꼬마쿠키모음/국산
위캔
두부과자/국산
택
80g
택
130g
택
210g
(주)우리밀
택
100g
마늘빵과자/국산
(주)우리밀
택
100g
밥풀과자/국산
햇살나눔
택
80g
햇살나눔
택
120g
화성한과
택
70g
세반산자/국산
화성한과
택
150g(10개)
쑥과자/국산
한살림우리밀제과
약과/국산
화성한과
우리밀곡물와플/국산
삼아인터내셔날
130g
택
200g(18개) 택
80g
우리밀보름달전병/국산눈비산농산
택
150g
우리밀유정란전병/국산 눈비산농산
택
150g
택
120g
한살림우리밀제과
140g
유자쿠키/국산
위캔
차례상약과/국산
화성한과
택
200g
찰옥수수퐁/국산
산골농장
택
100g
찹쌀현미엿강정/국산
화성한과
택
200g
택
100g
하늘땅감자/국산
(주)우리밀
택
하늘바다새우/국산
(주)우리밀
택
현미콩고물과자/국산
햇살나눔
호두쿠키/국산
위캔
택
55g 60g 70g
택
100g
화성한과
택
55g
100g
엿·양갱 호박쌀엿/국산 땅콩캐러멜/국산 고구마양갱/국산 단호박양갱/국산 팥양갱/국산
구기자환/국산 마늘환/국산 백년초열매액/국산 뽕잎환/국산 한결홍옥고환/국산 홍삼액/국산 어린이홍삼액/국산 십전차/국산 솔잎분말/국산 총명차/국산 톳가루/국산 통흑마늘/유기/선물용/국산
오래 먹어도 질리지 않는 깔끔한 맛으로 샐러드, 구운 고기, 생선요리, 튀김 요리 등 어느 요리에나 잘 어울립니다.
간장드레싱/국산
300g
택
동그랑쌀과자/국산
/국산
사과잼/국산
공로봉화마을
3,900 3,500 1,100 2,200 2,100 3,600 1,200 1,400 1,500 1,700 3,100 8,000 2,200 2,300 1,700 2,100 2,600 6,600 3,300 4,100 1,800 2,500 1,900 2,100 2,600 3,600 4,400 1,700 4,400 1,500 1,500 2,300 3,800 2,000
화성한과
택
화성한과
택
70g
산내마을
택
40g
산내마을
택
40g
산내마을
택
40g
산내마을
택
산내마을
무
2,000 2,300 950 950 950
재사용
/유기
함초분말/국산 흑마늘액/유기
180g 택 무
백년초와황토이야기 고니골농장 한결
무
180g 택
100㎖×30봉
택
400g
택
170g
가림다농산
택
90㎖×60봉
가림다농산
택
90㎖×30봉
가림다농산
택
한결
70㎖×30봉
방주전통식품 한결
60㎖×30봉
택 택
100g
택
70㎖×30봉
한울타리공동체
냉장 택
150g
대성의성마늘
택
55g×10봉
대성의성마늘
택
200g(1상자)
마하탑
택
대성의성마늘
150g 800㎖×30봉
31,500 24,000 29,000 15,900 40,300 118,000 60,000 60,500 94,700 6,000 91,400 3,900 31,000 10,000 17,000 45,400
*이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다. * 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주
원료가 국산인 가공품입니다.
생활용품
생활용품
때마다 만들기 번거롭고 강한 단맛으로 사먹기도 꺼려졌던 드레싱의 간편한 해답! 한살림 간장드레싱을 써보세요.
재사용병 돌려주기! 어렵지~ 않아요!
150g 택
건강 식품
건강을 위해, 간편한 한 끼 식사로 샐러드 많이 드시죠?
제철 과채로 만들어 자연의 맛이 살아있습니다
택
두리두리
신동광제과
흑미쌀과자/국산
지구를 살리는 작은 실천 “병 재사용 운동”
500g 규격병 : 7,328병 (공급량 대비 25%)
누룽지/국산
우리콩과자/국산
참여하는 조합원들이 늘고 있지만 아직 많이 부족합니다. 빈병으로 이어달리기, 계속 함께 해주세요!
잼ㆍ병조림
한살림 물품은 모두 가까운 먹을거리입니다
우리밀채소쌀건빵/국산 (주)우리밀 ※ 남성/여성/어 린이/수험생
냉장
9,500원 16,100원
지구를 지키는 가까운 먹을거리
방울유과/국산
건강식품
90㎖×30봉
택
2,500원
유기재배한 한살림 멥쌀로 만든 건강한 과자입니 다. 소금물로 씻어내는 것 외에는 어떠한 첨가물도 넣지 않습니다.
한살림 엿기름으로 고아 만든 쌀조청으로 멥쌀 튀 밥을 고루 묻혀 만듭니다. 식품첨가물을 전혀 사용 하지 않아 약간 누런빛이 납니다.
산골농장
잼·병조림 포도잼/국산 땅콩크림/국산
4,200 3,000 5,500 5,500 1,800 9,500 18,700 6,800
한살림 생산지에서 재배한 국산 검정콩만을 이용 하여 만든 간식입니다. 열풍 로스터 공법으로 볶아 타지 않으면서 속까지 골고루 잘 익었습니다.
2012년 9월, 되돌아온 재사용병
25,700원
냉동
위캔 택 100g
한
고구마케이크/소/국산
320g×2개
17,600원
/5호/국산 한살림우리밀제과 1.3kg(지름 27㎝)
한살림우리밀제과
땅콩과자/국산
가공식품
가 가공 공식식 품품
/3호/국산 한살림우리밀제과 800g(지름 21㎝)
미니현미롤케이크모음/유자·흑임자/국산
냉장
14,400원
검정콩세알/국산
수산물
수산물
쌀식빵/국산 한살림우리밀제과
검은깨쿠키/국산
과자·한과
※11/19부터 공급
• 한살림우리밀제과에서 생산되는 모 든 물품에는 베이킹파우더와 유화 제, 화학적 첨가물을 사용하지 않기 때문에 안심하고 먹을 수 있습니다. • 한살림 빵의 원재료인 우리밀가루 는 시중에 파는 밀가루들과 달리 조 금 거친 느낌이 있습니다. 이는 밀 가루를 부드럽게 만들기 위한 첨가 물을 넣지 않기 때문입니다.
생명을 살리고
축산물
축산물
잡곡식빵/국산
우리밀샌드위치식빵/국산
아이들에게 안심하고 먹일 수 있게 만들었습니다
노란콩세알/국산
※11/19부터 공급
무농약 찹쌀에 늙은 호박, 검정콩, 밤, 대추 등을 넣어 찐 건강떡입니다. 다양한 재료의 맛이 잘 어우러져 고소하고 풍미가 좋습니다.
우리밀과 잡곡으로 만들어 맛있는 건강빵입니다
500g
과자ㆍ한과
채소 과 ·일 견 ·과류
채소 과 ·일 견 ·과류
찹쌀과 흑미를 깨끗이 씻어 분쇄한 후 조린 밤, 검정콩, 팥, 대추 등을 섞어 시루에 쪘습니다. 낱 개 포장하여 휴대하기 편리합니다.
쇠머리떡/국산 화성한과
화성한과
5,500 3,100 4,900 3,000 2,500 2,500 3,800 6,000 2,900 3,100 2,400 19,600
식 | 사대용
80g×5개
냉동
800g
빵·케이크 꽃찐빵/국산 우리밀식빵/국산 통밀식빵/국산 양파베이글/국산 호두감자숙성빵/국산 건강빵/국산 들깨막대과자 /국산
식 | 사대용
냉동흑미건강떡/국산 화성한과
화성한과
주 잡 ·곡
주 잡 ·곡
한살림 유기재배 멥쌀과 무농약재배 흑미를 원 재료로 만듭니다. 흑미의 맛과 향이 흰팥과 어우 러져 쫀득하고 고소하며 영양이 풍부합니다.
화성한과
유기떡국떡/국산 유기떡볶이떡/국산 유기조랭이떡/국산 현미떡볶이떡/국산 현미가래떡/국산 흑미가래떡/국산 냉동찹쌀떡/국산 냉동모듬찰떡/국산 단호박설기/국산 모시개떡/국산 인절미/국산 호박떡케이크/중/국산
13 특별품 새 ·물품
특별품 새 ·물품
떡·떡케이크
떡
200g
밥상살림·농업살림·생명살림
5
12
14
2012년 11월 12일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 467호
밥상살림·농업살림·생명살림
두유/국산
안전하고 영양도 풍부한 마실거리입니다
푸른들식품
/국산
우유/국산 범산목장 900㎖
플레인요구르트/국산 범산목장
유 냉장
4,700원
검은콩두유/국산
450㎖
푸른들식품 냉장 160㎖×5봉
4,100원
6,000원
유 냉장
음료·차
유기농 원유를 장시간 저온 발효하여 조직이 부 드럽습니다. 한살림 잼이나 후레이크 등 부재료를 첨가해 즐겨보세요.
한살림두유 원재료 중 땅콩과 현미유를 빼고 국 산 이상의 서리콩에 찹쌀현미와 흑미를 넣어 영 양을 한껏 높였습니다. 충분히 흔들어 드세요.
녹차세작/국산
옥수수차/국산
우리차살림 30g×2봉
우리차살림
괴산잡곡 500g
무 택
무 택
54,000원
14,000원 30g×2봉 28,000원
곡우(통상 4월 20일경)전에 난 어린 햇순으로 만든 차 로, 가장 처음 딴 찻잎으로 만들었다고 해서 "첫물차" 라고도 합니다. 부드러운 맛이 특징입니다.
어린 차 잎의 모양이 참새의 혀를 닮아 작고 가늘다 하여 "작설차"라고도 부릅니다. 빛 깔이 맑고 푸르며, 은은한 향 과 달보드레한 맛을 음미할 수 있습니다.
30g
/팩/국산
유
7,600원
감귤즙/국산
청암농산 500㎖
청암농산 500㎖
유
3,400
택
150㎖×10봉 무
푸른들영농조합 택
문장대유기농
120㎖×20봉 150㎖×10봉
청암농산
무
500㎖
청암농산
무
500㎖
청암농산
무
500㎖
덕천포도원
무
1ℓ 무
옥잠화영농조합
호박즙/국산 얼음수정과/국산 얼음식혜/국산
택
덕천포도원 화성한과
무
냉동
화성한과
냉동
과일푸딩/포도/국산
팜드림
냉장
/딸기/국산
팜드림
냉장
/감귤/국산
팜드림
냉장
/사과/국산
팜드림
냉장
120㎖×20봉 120㎖×20봉
냉동
화성한과
택
택
1.4ℓ 500㎖ 1.4ℓ 110g
110g 110g 110g
유
500㎖ 1ℓ
무
700㎖
냉장
700㎖
냉장
700㎖
냉장
700㎖
냉장
700㎖
냉장
700㎖
무
3,000
제주도에서 농약 없 이 재배한 귤을 잘 선 별한 뒤 껍질째 착즙 하였으며, 여과 및 저 온살균 과정을 거쳐 가공했습니다.
현미차/국산 감잎차/국산 건구기자/국산 건오미자/국산 국화차/유기/국산
남탑산방
유
택
둥굴레차/국산
육백산골
유
무
공근한살림영농조합 유
동상면사람들 청양
유
무
택
택
택 유
문장대 보은
택
4,300 30g 8,000 300g 22,200 300g 22,900 20g 16,00018,000 ※11/26부터 공급·적용
택
옥잠화영농조합
냉장 택
꿀
사용량이 적으면서도 물 줄기가 세게 나오도록 설계된 ‘절수형 샤워헤드’를 설치하면 많은 양의 물을 절약할 수 있습니다. 절수형 샤워헤드는 최대 유량이 1분당 7리터에 불 과합니다. 가격이 저렴하고 설치도 간단하여 누구나 직접 교체할 수 있습니다. 03 오늘 내가 아낀 한 컵의 물이 다음 세대가 사용할 맑은 물 1ℓ가 될 수 있습니다. 욕실
안 물 낭비가 없는지 한 번 체크해봅시다.
항생제 없이 키운 꿀벌들이 만들었습니다
아카시아꿀/국산
잡화꿀/국산
화분/국산
봉봉공동체 1.2kg
봉봉공동체 1.2kg
봉봉공동체 320g
29,000원
2012년 거둔 햇꿀입니 다. 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다.
2012년 거둔 햇꿀입니 다. 여러 종류의 꽃에서 채밀하여 색이 진하고 원 영양이 풍부합니다.
29,000
로얄제리/국산 냉동
18,700원
봉봉공동체 50g
냉동
우리차살림 괴산잡곡
무
유
고니골농장
택
14,000
300g 12,000
연지/립글로스
핸드크림
꽃구름/아기용샴푸&바디클린저
자연의벗 60g
자연의벗 250㎖
무
옥잠화영농조합
400g 택
100g
무 냉장 택
460g
수국차/국산
숙인농장
유
두란농장
유 냉장 택
택
20g
향나눔허브원
유
택
내츄럴파우더팩트/1,2호 첫눈/가루분/1,2,3호
12,400원
/보충용/1,2,3호
입술 보호 효과가 뛰어난 식물성 추출물로 만들어 입술 갈라짐, 건조함 등에 좋습니다. 라벤더의 천 연 정유향과 천연색소를 사용합니다.
천연비누· 치약 등
천연 식물성 보습성분으로 우수한 우리밀 추출물 과 젖산염, 베타인, 아미노산 등 다양한 천연식물 보습성분이 함유되어 있습니다.
피부 보습 및 보호작용이 우수한 식물 성분과 마 일드한 천연 세정성분이 천연 아로마향과 함께 연 약한 아기 피부를 깨끗하고 촉촉하게 해줍니다.
향나눔허브원
유
택
15g
향나눔허브원
유
택
10g
향나눔허브원
유
택
15g
마스크팩/당근
키토산비누
목욕때비누
샴푸 물살림
지원상사 1장(85g)
천향 택 95g(1장)
11,400원 /보충용 600㎖ 8,300원
택
비비크림 베이비썬크림 아토로션 아기용로션
택
750㎖
2,800원
120㎖
자연의벗
택
120㎖
자연의벗
택
250㎖
물살림
택
물살림
행복
자연의벗
20,000 15,600 16,800 15,500 13,000 21,000 15,000 21,000 22,000 34,000
60g 택
250㎖
택
100㎖
바이오스펙트럼/물살림
택
바이오스펙트럼/물살림
택
110㎖
바이오스펙트럼/물살림
택
150㎖
바이오스펙트럼/물살림
택
150㎖
바이오스펙트럼/물살림
택
30g
바이오스펙트럼/물살림
택
60g
바이오스펙트럼/물살림
택
30㎖
110㎖
자연의벗
택
15g
자연의벗
택
15g
자연의벗
택
15g
자연의벗
택
40㎖
자연의벗
택
17,200 13,300 11,000 21,600
150g
22,000
아토세럼 아토워시 아토크림
린스 키토산은 세포활성기능으로 면역력을 높이고 생 체의 자연치유능력을 활성화하는 효과가 있습니 다. 온몸용으로 사용이 가능합니다.
천연유지를 사용해 클렌징 효과를 높였습니다. 쌀 겨는 불필요한 각질을 제거해주고, 인진쑥과 달맞 이꽃오일은 피부를 진정시켜줍니다.
옷장용탈취제
참숯 흙살림
지원상사 4g×6개
/조각숯 500g
택
/원통형
2,900원
천연지방산계 원료를 사용해 세정성과 유연성이 좋은 약 알칼리성 샴푸입니다. 천연 아로마 향의 산뜻함을 느낄 수 있습니다.
천연염색마스크 약초보감
택
1,900원 2kg 12,700원
택
소목/쪽/참숯 중 택1 /성인 /아동
/보충용
아기순비누 수제세안비누 화장지움비누 연약한피부용워시 온몸용물비누 /보충용
3,800원 3,500원
주방용물비누 /보충용
세탁용고체비누 세탁용가루비누 액상세제
자연의벗
택
210㎖
자연의벗
택
150g
자연의벗
행복
택
115g
바이오스펙트럼/물살림 물살림
행복
13,000 13,000 11,000 15,000 12,400
택
택
130㎖ 115g
11,100 6,700 40g 26,000 60㎖ 15,200 150㎖ 19,000 150㎖ 14,10012,700
자연의벗
택
1상자(5매)
자연의벗
택
1상자(5매)
자연의벗
택
바이오스펙트럼/물살림
택
바이오스펙트럼/물살림
택
자연의벗
택
※11/19부터 12/1까지 적용 바이오스펙트럼/물살림
택
60㎖
바이오스펙트럼/물살림
택
480㎖
바이오스펙트럼/물살림
택
70g
바이오스펙트럼/물살림
택
200g
도서
지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계
도서출판한살림
도서출판 한살림
택
1권
택
그레이 맥레오드 저 1권
6,000원
8,800원
공동체로서 마을을 돌이켜보고 서울과 부안, 진 안 등에서 마을공동체를 일궈가는 사람들을 만 났습니다. 위로부터 건설하는 마을이 아니라 마 을사람들이 스스로 시행착오를 거쳐가며 만들어 가는 마을이야기를 담았습니다.
지역을 위한 협동사업체를 만들 때 필요한 과정들 을 7단계로 구분해서 소개한 책입니다. 함께할 사 람을 모으는 일부터 시작해서 놓치지 말아야 할 핵 심원칙 등을 성공과 실패 사례를 통해서 상세히 다 루고 있습니다.
휴지
※자세한 정보는 장보기 누리집에서 확인하세요
33,400원 유기재배
무
무농약재배
저
저농약재배
자
자연산
냉동
냉동보관
택
95g(1장)
천향
택
95g(1장)
천향
택
95g(1장)
자연의벗
택
250㎖
물살림
택
750㎖
물살림
택
600㎖
물살림
택
750㎖
물살림
택
600㎖
초록세상
택
250g×3장 3kg 3.2ℓ
/보충용
물살림
택
2.1ℓ
섬유유연제
물살림
택
1,000㎖
물살림
택
800㎖
지원상사
택
320㎖
지원상사
택
400㎖
다용도세척제
물살림
택
500㎖
/보충용
물살림
택
400㎖
물살림
택
170g×2개
물살림
택
100g×2개
물살림
택
50g×3개
한살림치약 어린이치약 휴대용성인치약 달맞이/대
살림이야기/2012년 가을
http://shop.hansalim.or.kr
천향
택
/중/소
천연벽지
600㎖
14,500 15,500 16,000 33,500
9,400 6,700 3,300 2,600 3,000 13,000 5,600 4,000 3,700 2,300 2,500 9,000 16,000 10,000 4,100 2,800 4,900 3,800 3,300 1,700 5,100 3,800 3,300
면제품
마음을 자라게 하는 글들입니다
자연 소재 숲속 향기
750㎖
택
물살림
/보충용
원사를 직접 원단공장에 맡겨 제작한 100% 순면 원단을 사용합니다. 천연염색이기에 얼굴에 직접 닿아도 안전하고 쾌적합니다.
택
택
/보충용
국내에서 자란 양질의 참나무를 구워 만든 백탄참 숯입니다. 습기제거 및 냄새제거용으로 두루 두루 이용 가능합니다.
물살림 물살림
물살림
섬유용탈취제 피톤치드 함량이 높으며 알레르기를 방지하고 탈 취효과가 있습니다. 발효알콜, 측백정유 등의 천연 성분이 곰팡이, 진드기를 제거합니다.
19,800
※11/19부터 12/1까지 적용
천연비누·치약
매일 마주하는 밥상을 통해 마을과 지구를 살리는 방법
숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.
40g
택
유아·기능성
몸과 자연환경을 맑고 깨끗하게 지켜줍니다
12,300 10,000
가까운 먹을거리는 먹을거리가 생산되어 이동하는 동안의 에 너지 소비와 이동수단을 통해 배출되는 CO₂의 발생을 줄이고, 우리땅과 농업을 되살리는 먹을거리라는 의미가 담겨 있습니 다. 한살림 물품은 모두 ‘가까운 먹을거리’지만 캠페인 차원에서 수입농산물과 가장 선명하게 대비되는 대표적인 물품 172개를 우선 선정해 포장지와 영수증 등에 수입농산물에 대비한 이동 거리에 따른 CO₂ 감축량을 표시하 고 있습니다. 가까 운 먹을거리를 소 비함으로써 고갈되 고 있는 화석에너지, 늘어나는 온실가스와 파괴되는 지구환경까지 생각하는 사려깊은 소비를 실천할 수 있습니다.
꽃구름/클렌징워터 꽃구름/클렌징폼 세안제 자연그대로/세안제 자연팩
/녹차/알로에
30,000 17,000 6,400 8,200
4,400 10,300 4,500 8,800
택
세안제·팩
꽃구름/마사지팩
1kg 9,000
15g
자연의벗 자연의벗
색 조
택
※11/19부터 공급
로즈마리/국산 캐모마일/국산 페퍼민트/국산 허브혼합차/국산
21,600
※자연의벗 기초화장품 이름이 꽃구름으로 변경됩니다. 제품에 따라 용기변경이 순차적으로 진행될 예정입니다.
※11/26부터 공급
유자차/국산
내츄럴수분크림 알로에자연화장수 연약한피부용로션 자연그대로/남성용로션 자연그대로/남성용스킨 자연그대로/밀크로션 자연그대로/스킨 자연그대로/아이크림 자연그대로/영양보습크림 자연그대로/에센스
첫눈/물분
유
온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.
택
6,900원
4,800원
5,900
460g
80g
택
천연추출물을 사용해 연약하고 민감한 피부에도 안심하고 사용할 수 있습니다. 세안 후 스킨토너로 수분보충하시고 적당량 덜어 고르게 펴 바르세요.
자연의벗 8g(튜브)
택
26,000
40㎖
사각휴지 세겹둥근휴지 여행용화장지 종이행주
부림제지
택
3상자
부림제지
택
40m×18롤
부림제지
택
50장×4봉
부림제지
택
6롤
어린이요리책 요리책2 한살림선언다시읽기 행복한어린이농부 냉장보관
북센스
택
녹색연합
1권 택
1권
도서출판한살림
택
1권
다산어린이
택
1권(전5권)
다산어린이
택
세트(5권)
택 공급가능 지역 외의 택배가능 물품
10,800 9,000 7,200 10,800 54,000 재사용
택
3장
택
각3장
목화송이
택
32㎝
/대형
목화송이
택
32㎝
/일반형
목화송이
택
면행주 생리대파우치 아가수건 아기천기저귀/팬티형세트
북구희망터 목화송이
23㎝ 택
택
북구희망터
3장 1개(20㎝×5㎝×15㎝)
택
7장
작은차이
택
커버1장, 흡수패드2장
/소창/땅콩형흡수패드 작은차이
택
흡수패드3장
/융/땅콩형흡수패드
택
탈핵셔츠
작은차이
(주)오르그닷
흡수패드3장 택
아동 7~9세, 5~7세
4,500 5,900 5,800 5,500 5,000 4,800 4,100 5,600 24,000 22,500 17,400 11,000
환경생활용품 냉장고탈취제 다용도미생물 밀랍/티라이트초세트
빈도림
택
용기+5개입
/티라이트초리필
빈도림
택
리필용 5개입
/소망초
빈도림
택
생활살균수
도서
냉장
3,700 11,500 1,700 5,900
면생리대/오버나이트
북구희망터 북구희망터
지원상사
택
흙살림
80g 1ℓ
1상자(2자루)
지원상사
택
50㎖
지원상사
택
300㎖
주방용살균수
지원상사
택
360g(400㎖)
/보충용
지원상사
택
400㎖
정제목초액 화분용퇴비
강촌
택
흙살림
500㎖ 택
1kg
3,700 4,900 8,000 7,200 14,300 2,700 6,000 4,000 3,300 6,800 1,400
*이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다. * 이 지면에서 ‘국산’ 표기가 된 가공품은 전체 배합비율 중 50% 이상인 주
원료가 국산인 가공품입니다.
생활용품
생활용품
한살림 생산자들이 2012년에 채취한 로얄제리와 화분입니다. 변질될 수 있으므로 냉동보관하여 이용하시기 바랍니다.
발효황차/국산 볶은홍화씨/국산 뽕잎차/국산 생강차/국산
11/19~12/1 10% 가격 인하
천연 식물성 복합성분이 다량 함유되어 피부에 충 분한 수분을 공급하고 천연보호막을 형성하여 피 부결을 촉촉하고 깨끗하게 정돈하여 줍니다.
40㎖
택
※11/19부터 12/1까지 적용
18,000원
11/19~12/1 10% 가격 인하 제주 청정지역의 비정제 동백오일이 피부에 충분 한 영양을 공급해 주고 건조한 피부를 촉촉하게 만 들어줍니다.
택
자연의벗
가공식품
가가 공 식품 공식품
실천
샤워기 사용 일반적인 샤워헤드의 최대 유량은 1분당 12리터 이상입니다. 물
18,000원
23,400 19,400 22,000 19,800 17,600 15,800 16,800 15,100 17,000 15,300
자연의벗
수산물
수산물
줄이기 샤워시간을 5분에서 3분으로, 2분만 줄여도 한 번 샤워할 때마다
24리터의 물을 절약할 수 있습니다. 샤워하는 도중 물을 틀어놓는 시간을 줄이고, 비 누칠 할 때는 샤워기를 잠그고, 머리를 적시거나 헹굴 때는 세숫대야나 세면기에 물을 받아 사용하는 습관을 가집시다.
11
12,000원
※11/26부터 공급
욕실에서 낭비되는 물을 잡아라
※ 생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천은 쭉 이어집니다.
자연의벗 택 130㎖ 20,000원
※11/19부터 적용
우리집 물 절약의 시작!
월의
꽃구름/로션
자연의벗 택 130㎖ 20,000원
택
500g
생명을 살리고 지구를 지키는 뜻깊은 생활실천
02 절수형
12,100 28,500 20,400 12,000 10,200 11,400 11,900 11,000
꽃구름/스킨토너
바이오스펙트럼/물살림 30㎖
1,200원
모과차/국산
01 샤워시간
8,200 8,200 12,900 10,200 3,100 3,100 2,600 11,800 29,000 19,200 4,600 1,800 4,600 1,300 1,100 1,000 1,000
차
원
전환기 유기재배 사과를 그대로 갈아서 착즙했습 니다. 인공향, 색소, 방부 제 등 화학첨가물을 넣지 않은 무가당 사과주스입 니다.
150㎖×10봉
청암농산
매실효소/국산 한울타리농원 매실농축액/국산 청암농산 무 문장대오미자원액/국산 문장대유기농 산골과채효소/국산 방주전통식품 산골솔잎효소/국산 방주전통식품 산골쑥효소/국산 방주전통식품 산골인진쑥효소/국산 방주전통식품 산야초/국산 모듬살이식품
충북 괴산과 강원도에서 생산된 국산 옥수수를 괴 산잡곡에서 알맞게 볶아 공급합니다. 옥수수 특유 의 구수한 향과 맛을 느 낄 수 있습니다.
사과즙/국산
택
매실·효소
3,300원
원
농약과 화학비료 없이 유기재배한 배를 중탕하 여 즙으로 만들었습니 다. 100% 순수 배즙이기 때문에 배 본연의 맛과 향이 살아있습니다.
택
청암농산
자연그대로/페이스동백오일
햇님/수성에센스 새하늘/영양보습크림 솔천지/남성용로션 솔천지/남성용스킨 한가람/바디로션
축산물
축산물
배즙/국산 푸른들영농조합 1ℓ
사과당근즙/국산 어린이주스/팩/국산 양파즙/팩/국산 오미자음료/팩/국산 당근토마토즙/국산 딸기즙/국산 매실음료/국산 포도즙/국산
천연원료로 만든 화장품으로 건강과 아름다움을 함께 가꿔요
채소 과 ·일 견 ·과류
채소 과 ·일 견 ·과류
녹차우전/국산
160㎖×30봉
즙 음료
/국산
자연의 향과 싱그러움을 듬뿍 담았습니다
냉장
5,200 31,000
달님/오일에센스
식 | 사대용
식 | 사대용
환경친화축산농장에서 생산된 우유를 유기농인 증과 HACCP인증을 받은 위생적인 생산시설에서 안전하게 살균하여 공급합니다.
160㎖×5봉
※ 자연의벗 화장품 10종이 11월 19일 부터 12월 1일까지 2주간 가격할인을 합니다. 많은 이용 부탁드립니다.
주 잡 ·곡
주 잡 ·곡
매실아이스크림 ※ 자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr
푸른들식품
냉장
기 초
화장품
특별품 새 ·물품
특별품 새 ·물품
유제품·두유
유제품·두유
15
16
2012년 11월 12일(월) ↳ 먹을거리·생활용품 안내 467호
가격 변경(공급일 기준)
만가닥버섯모음
300g
2
한살림서울 지역판
11/5~11/17(2주간) 3,100원 2,600원
http://shop.hansalim.or.kr
둥굴레차 유자차 곰취된장장아찌
눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식
300g
12,000원 14,000원
1㎏ 200g
9,000원 10,000원 4,100원 4,800원
1
2
11.12
이용을 장려하기 위해 2주간 가격을 할인합니다. 조합원들의 많이 이용을 부탁드립니다.
11/19부터 적용
0
발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층, 5층
특별품 새 ·물품
먹을거리ㆍ생활용품 안내 467호
02-6715-0800
원부재료 가격의 상승으로 가격이 인상됩니다.
11/19~11/30(2주간)
주 잡 ·곡
꽃사슴녹용액(/남성/여성/어린이/수험생)
65,000원 58,500원 128,000원 115,200원
90㎖×30봉 90㎖×60봉
이용을 장려하기 위해 2주간 가격을 할인합니다. 조합원들의 많이 이용을 부탁드립니다.
11/19~11/24(1주간)
닭봉
찬바람 불 때,
4,400원 3,700원
300g
식 | 사대용
변경된 가격 적용은 주문일이 아닌 공급일을 기준으로 합니다.
이용을 장려하기 위해 1주간 가격을 할인합니다. 조합원들의 많이 이용을 부탁드립니다.
11/19~12/2(2주간) 1.8㎏
91,000원 69,000원
1족
92,000원 70,000원
1.5㎏
80,000원 61,000원
600g
36,800원 31,000원
채소 과 ·일 견 ·과류
한우사골/유기 한우족/유기 한우반골꼬리/유기 한우등심/유기
유기한우의 뼈부산물이 적체되어 2주간 가격을 할인합니다. 조합원들의 많은 이용을 부탁드립니다.
11/19~12/1(2주간) 공급 종료 10/29 주간
오이맛풋고추 옥돔
200g
수확종료로 공급을 중단합니다.
3마리
산지사정으로 공급을 중단합니다.
11/5~11/12 주간 200g
원재료 소진으로 공급을 중단합니다. 2013년 5월 재개예정입니다.
30개/4.5㎏ 수확종료로 공급을 중단합니다. 2013년 10월 재개예정입니다. 300g
원재료 수확종료로 공급을 중단합니다. 2013년 4월경 재개예정입니다.
100㎖
계절적인 이유로 이용이 저조하여 공급을 중단합니다. 2013년 3월경 재개예정입니다
200g
원재료 소진으로 공급을 중단합니다. 2012년 12월초 재개예정입니다.
2㎏
21,600원 19,400원 16,800원 15,100원
120㎖
17,600원 15,800원
250㎖
17,000원 15,300원
150㎖
22,000원 19,800원
16,000원 18,000원
대방 261-0760 진주 743-1494 안동옥동 842-3331 시지신매 792-5633 옥동 260-8485 구서 514-3720
한살림광주 주문대표전화 062)430-3539 북구 575-6500 한살림전남남부 주문대표전화 061)682-2355 목포 277-8555 한살림전북 주문대표전화 063)535-4526 서신 272-4526
광나루 455-0500 마포 713-0600 방학 3491-9944 성산 374-7875 새반포 594-5500 자양 453-5700 홍제 379-0335
구파발 358-4700 명일 428-0618 봉천 877-5999 송파 3432-9700 암사 442-7500 잠실 419-2271
구의 456-0738 목동 2653-6026 사당 593-1117 신사 515-8427 여의도 783-3600 전농 2244-8444
소하 897-0071
의정부 031)853-2700 철산 2685-1544
금호 2281-1155 문래 2631-4200 상계 951-5353 신정 2645-3388 역삼 508-8484 중계 932-4633
한살림 물품 반품 기준
소고기쌀국수
요리 채송미 한살림요리학교 강사·사진 김재이 작가
꼭 확인 하세요!
재료 쌀국수 400g, 육수 12컵, 숙주 300g, 청양고추 2개, 초절임양파, 얇게 썬 소고기, 미나리잎
모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다. 냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다.
(또는 고수) 약간 육수 소고기등심 300g, 물 3ℓ, 통후추 1작은술, 대파 1대, 양파 1개, 마늘 5톨, 생 강 1쪽, 액젓 3큰술, 설탕 2/3큰술 초절임양파 양파 2~3개, 설탕 2큰술, 식초 2큰술, 소금 1작은술 방법
쌀국수/국산 400g
반품 가능
마두 932-6204
영통 203-2777
하남 031)795-6300
원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100
운정 946-6209
수지 263-7763 동백 287-4321 죽전보정 261-4844 여주 884-9122 이천 632-6732
신갈 895-4456
신봉 261-9044
광주 768-9096
양평 771-9048
임당 642-0099 구곡 765-8080
솔올 644-1130 중앙 744-3383
포남 652-1193 춘천 256-1278
산들 904-6204
속초 632-3398 단계 745-5900
신성 864-1119 두정 553-1710
월평 484-1293 태평 535-1125 동탄 031)8015-1725 쌍용 571-1724
관저 545-1125 아산 542-1726
괴산 833-0083
금천 293-6089
오창 241-3152
복대 237-3150
삼계 232-7320
성원 283-3203
양덕 298-6657
충주 848-1112
제주 712-5988
온 우주 생명이 협동해 밥을 만들 듯 이 밥을 먹는 사람도 우주만물과 더불어 살아가야 하지 않을까요.
(변질, 불량, 파손, 표기오류, 이물혼입, 중량미달 등)
❶ 일일식품, 채소/과채류, 냉장/냉동품, 빵류, 유제품 등 - 공급(구입)일 다음날까지 ❷ 생활용품, 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내 ※특별품과 일부 품목은 별도 안내
3,200원
•접수 기한이 지난 경우 • 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우 •개봉하여 이미 사용한 경우 • 단순히 구매의사가 바뀌었거나 단순 기호차(맛, 향, 색 등)인 경우 • 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진 경우
풍암 652-6285 여수 653-3621 정읍 532-4526
여천 691-7820 익산 831-1254
하당 285-3625
연잎/국산 연꽃마을
무 냉동
200g(4~5장)
2,800원
•문의 및 접수처 안내
※반품처리 완료 후 환불됩니다. ※ 농산물, 유정란 등의 품목은 반품접수 시 품질개선을 위해 해당 물품의 생산자 성함을 꼭 알려주시기 바랍니다.
숲살림을 생각하며 고지비율 100% 재생지로 만들었습니다.
수에서 건진 고기를 식힌 후 얇게 썰고, 베보자기에 거른 육수는 액 젓, 설탕, 청양고추를 넣고 끓인다. ❸ 숙주는 깨끗이 씻어 꼬리를 손질하고 미나리잎을 준비한다(상큼한 맛을 원하면 유자를 곁들여 도 좋다). ❹ 쌀국수는 30분쯤 찬물에 불린 다음 끓는 물에 살짝 삶 아 그릇에 담는다. ❺ 4에 숙주, 초절임양파, 얇게 썬 소고기를 얹 고 뜨거운 육수를 부어 미나리잎을 얹어낸다.
11월 19일(월)부터 한살림서울 지역물품 연잎이 공급됩니다 • 친환경방식(무농약)으로 연을 재배하여 8월 중·하순~9월 중순까지 연잎을 수확하고, 채 취 즉시 냉동 진공포장하여 연중 공급합니다. • 연잎에는 잡냄새를 제거하는 성분이 있어서 생 선을 조릴 때 연잎을 살짝 덮거나, 삼계탕 조 리 시 연잎으로 닭을 싸서 끓여도 좋습니다.
한살림장보기 차림
※ 매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다.
❶ 양파는 송송 썰어서 설탕, 식초, 소금으로 초절임을 한다. ❷ 육
※한살림 소식지에 실린 모든 요리법은 4인분 기준입니다.
반품 불가
전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시) 인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 1:1상담
영주 631-7774
굴화 260-8492
상무 384-6285 소호 681-3666 평화 227-5370
택
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현농
한살림 쌀국수는 유기재배한 쌀 과 우리밀, 국산 감자전분 등 건 강하고 믿을 수 있는 재료로 만듭 니다. 쌀의 함량이 60%로 높고, 면을 익힌 형태로 가공하여 쫄깃 한 식감을 느낄 수 있습니다.
• 주문한 내용과 다른 물품이 공급된 경우 • 물품에 이상이 있는 경우 안산 405-6253 권선 224-3800
쌀국수 이제는 집에서 즐겨요
2 특별품 김장김치 간장꽃게장 이팥찜질팩 김장새우 김장용젓갈 3 새물품 호두과자 들깨막대과자 땅콩크림 2013년한살림다이어리 유자
홍시용감 단감 사과 건대추 생굴 동치미김치 곰취된장장아찌
유자차 생강가루 옥수수가루 국화차 건대추 참다래 생강차 모과차
보리찐빵 단호박술빵
16 눈여겨볼 물품소식
중단되는 물품 및 변경 사항 안내, 지역 한살림 및 매장 안내
방사성물질 검사결과 검사기관: 국가공인기관 한국기초과학지원연구원
연잎밥 만들기 ❶ 찹쌀, 콩, 기장은 충분히 불리고, 팥은 물렁해지 도록 삶아서 준비한다. ❷ 1의 재료를 골고루 섞어 베보자기를 깔고 쪄낸 다(평소보다 밥물을 적게 하여 밥을 지어도 된다). ❸ 밥을 연잎 위에 적당량 올려놓고 대추, 잣, 호두 등 고명을 얹는다. ❹ 연잎으로 예쁘게 싸서 다시 찜통에 넣고 10~15 분 가량 쪄낸다.
한살림 밥상, 안전하게 지키겠습니다 한살림은 매달 공인연구기관에서 정밀 방사능검사를 의뢰하고 있습니다
생산지에서 진행한 검사결과(검사기관: 국가공인기관 한국기초과학지원연구원)
날짜 품목 품목수 결과 날짜 품목 품목수 결과 10월 23일 우유, 명태참어묵, 솔잎분말, 유정란, 돼지 17 불검출 10월 23일 생식 1 불검출 분쇄육, 한우분쇄육, 팽이버섯, 채소액, 시 11월 7일 생굴, 김장새우(동백하) 2 불검출 금치, 대파, 호두, 반마른오징어, 참바지락 ※ 한살림 방사성물질 취급기준 살, 옥돔, 귤, 유자, 브로컬리 성인(청소년 포함) 8Bq/kg, 영유아 4Bq/kg(국가 기준치는 370Bq/kg) 10월 23일 표고버섯(썬것), 말린표고버섯 Cs-137 2.2 1 검출 ※ 한살림은 방사성물질에 대해 국내에서 가장 엄격한 기준을 적용하고 있습니다. Bq/kg 비록 기준치 이하의 미량이 검출되더라도 이사회 의결에 따라 그 품목과 검출량 을 조합원들에게 모두 공개하고 있습니다.
생활용품
충청
한살림대전 주문대표전화 042)484-1225 관평 934-1225 노은 477-1560 부여 041-833-1225 한살림천안·아산 주문대표전화 041)555-1720 당진 357-1727 평택 031)655-1720 병점 031)234-1720 향남 031)8059-3720 한살림청주 주문대표전화 043)213-3150 개신 236-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709 한살림충주·제천 주문대표전화 043)855-2120 제천 653-1112
한살림제주 주문대표전화 064)712-5988
40㎖ 120㎖
가공식품
한살림강원·영동 주문대표전화 033)645-3371 동해 522-1190 한살림원주 주문대표전화 033)763-1025 개운 763-0282
제주
26,000원 23,400원
수산물
강원
호남
22,000원 19,800원
40㎖
20g
전 화 주 문: 평일 오전9시~오후6시 인터넷주문: 공급일 3일전 오후9시까지 장보기누리집: http://shop.hansalim.or.kr ※스마트 기기를 이용해 손쉽게 장을 보실 수 있습니다.
한살림서울 주문대표전화 1588-3603 / 02)3498-3600 가락 404-4205 가양 3661-7400 개포 578-9800 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 오목교 2653-7300 이촌 796-3400 일원 445-7300 청담 547-9100 하계 971-5200 화곡 3663-8979 한살림서울 소속 경기·인천지역 구리 031)551-7733 구월(인천) 032)462-8400 부천 032)321-8356 호평 031)559-2900
한살림경남 주문대표전화 055)298-0527 월영 245-0545 장유 314-5528 한살림경북북부 주문대표전화 054)635-0222 한살림대구 주문대표전화 053)654-5979 한살림울산 주문대표전화 052)260-8485 한살림부산 주문대표전화 051)512-4337
22,000원 19,800원
40g
원부재료 가격의 상승으로 가격이 인상됩니다.
한살림경기남부 주문대표전화 031)383-1414 과천 02)502-4628 군포 399-4600 산본 396-0318 장안 271-5362 비산 381-6253 평촌 382-3462 한살림고양·파주 주문대표전화 031)913-8647 교하 957-6204 덕양 938-0808 주엽 913-8646 한살림성남·용인 주문대표전화 031)778-7778 동판교백현매장 8017-8520 서현 781-7737 구미 786-0610 야탑 701-4001 정자 718-4094 판교 702-3423 한살림여주·이천·광주 주문대표전화 031)884-9098
영남
국화차
수확종료로 공급을 중단합니다. 2013년 10월말 재개예정입니다.
우리 동네에도 한살림이 함께 합니다
경기
20,000원 18,000원
150g
11/26부터 적용
지역 한살림 및 매장 안내
서울
20,000원 18,000원
130㎖
자연의 벗 화장품 10종의 가격을 할인합니다.
11/19 주간
참다래/골드
130㎖
축산물
송편 홍시용감/둥시 부추김치 모기기피제 들깨가루
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