Shop hansalim No.493

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http://shop.hansalim.or.kr

발행처 한살림연합 발행인 이상국 서울시 중구 장충단로 213(광희동 2가) 동훈빌딩 4층, 5층

02-6715-0800

특별품 새 ·물품

먹을거리ㆍ생활용품 안내 493호

냄새마저 달콤한 언 몸 녹이는 주 잡 ·곡 식 | 사대용 채소 과 ·일 견 ·과류 축산물 수산물

유부주머니전골 유부주머니를 톡 터트려 국물과 함께 후르륵~

요리 채송미 한살림요리학교 강사·사진 김재이

새로 문 열어요!

한살림광주 수완매장

방사성물질 검사결과

12월 20 일(금)

가공식품

재료 유부 10개, 미나리(부추) 약간, 생표고버섯 3장, 만가닥버섯 1줌, 홍고추 1개, 쑥갓 조금, 둥근긴어묵, 육수 5컵 속재료 당면 1줌, 돼지분쇄육 50g, 당근 1/3개, 양파 1/2개, 대파 1대 고기밑간 소금 1/3작은술, 후추 당면양념 간장 1작은술, 후추, 설탕 육수 물 6컵, 무 150g, 다시마 10×10㎝ 1장, 국물멸치 10~15개, 간장 1큰술, 청주 1큰술 방법 ❶ 냄비에 육수 재료를 넣고 끓인다. ❷ 유부는 끓는 물에 데쳐 물기를 꼭 짠 뒤 끝부분을 가위로 자르고 유부 사 이를 벌린다. ❸ 미나리(부추)는 살짝 데친다. ❹ 당면은 끓는 물에 삶아 잘게 자르고, 당근, 양파, 대파도 채를 썰어 2㎝ 길이로 자른다. ❺ 4의 당면을 밑간하고, 돼지분쇄육도 밑간하여 준비한다. ❻ 프라이팬에 현미유를 두르고 밑간한 돼 지고기를 볶다가 당근, 양파, 대파, 당면 순으로 볶는다. ❼ 2의 유부에 6의 속을 채워 데친 미나리(부추)로 묶어 주머 니를 만든다. ❽ 전골냄비에 유부주머니, 표고버섯, 만가닥버섯, 홍고추, 쑥갓, 어묵을 담고 육수를 부어 끓여낸다.

한살림 밥상, 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를 마련해 정성을 다해 관리하 고 있습니다. 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는 경우에도 검출량을 표기해 소비자조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다.

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과 한살림이 참여하여 운영하는 시민방사능감시센터에 정밀 방사성물질검사를 의뢰하고 있습니다 광주광역시 광산구 장덕동 1384번지 (유아교육진흥원에서 30m 옆 위치)

☎062-956-6285 •전품목 10% 가격인하 •2만원 이상 구매시, 장바구니와 사각휴지 1통 증정 •준비한 떡과 다과도 함께 나눕니다.

- 검출된 경우에는 ‘검출된 핵종(요오드131, 세슘134, 세슘137) 및 검출량’을 함께 표시합니다. - 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 표시합니다. 검사일

11월 14일 광주수완 골드클래스

부영아파트

수완매장

진흥더루벤트 아파트

광주시 유아교육진흥원

새마을금고

영무예다음 성덕중고등학교 아파트

농협

11월 21일 11월 25일 11월 29일

※일요일도 개장합니다 (평일 오전 10시~오후 8시, 주말 오전 10시~오후 6시)

12월 2일

품목수

결 과

함초, 건새우, 톳

품 목

3개

불검출

건표고(참맛가루 원료)

1개

검출

전어, 동태, 냉동동태알, 참조기, 얼린오징어, 제수용병어, 김장배추(충북 청주), 김장배추(전남 부안), 생강, 적갓, 참다래

11개

불검출

동태전/부침용

1개

검출

과메기

1개

불검출

동태, 냉동동태알, 코다리, 명란, 창난, 명태연육(3/13 입고)

6개

불검출

황태

1개

검출

새꼬막, 명태연육(3/18 입고), 명태연육(3/24 입고)

3개

불검출

비고

검사기관

Cs-137 : 1.50㏃/㎏

Cs-137 : 0.34㏃/㎏

Cs-137 : 0.32㏃/㎏

시민방사능감시센터

생활용품

개장일 행사

•한살림 방사성물질 자주(독자)기준치 : 성인(청소년 포함) 8 Bq/kg, 영·유아 4 Bq/kg ※(참조) 국가기준치는 100 Bq/kg입니다. • 방사성물질 검사결과의 표기방법


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