14 7 de febrer de 2014
Nº 478
1,50 €uros
7 dies visita CEIP Eduardo Martínez Ródenas
D.L.CS-242-04
Presentacions de les falles
La Barraca i Els Conquistaors 10
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——Foto: Dani B.
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Nuevo record de participación en la XII Volta a peu pels aljubs
ÍNDEX
SOCIETAT
Bústia: Pots fer-mos arribar: · Fotos · Cartes d'opinió · Esqueles setdiesbenicarlo@ gmail.com
K&A C/ València, 31 baixos
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La exposición “Pulchra Magistri” se reabre de nuevo al público tras las obras de urgencia efectuadas en el templo de San Bartolomé
esports
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Tel: 964 46 52 53 Fax: 964 46 52 54
L'equip:
Editor: Pablo Castell Cap d’esports: Vicente Ferrer Disseny: sergiofores.net
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Nuevo record de participación en la XII Volta a peu pels aljubs
Col·laboradors: benicarloaldia.com, Gregorio Segarra, Juanma Beltrán, Jaume Rolíndez, Carlos Blasco, Manuel Ferrer, J. R. Ferreres, Andrés Giménez, Patxi Pérez, Dani B. i Juanvi Gellida. Edita: Editorial Antinea Tel: 964 45 00 85 Fax: 964 45 2012 Imprimix: A.G.Castell Impresores S.L.
facebook.com/setdies.
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Castell y Mormeneo se llevan el II Torneo Carxofa de Benicarló
benicarlo
Esta publicació no es fa responsable de les opinions dels seus col·laboradors ni les accepta com a seues. Com a setmanari independent, estem oberts a qualsevol opinió sempre que es mantinguen unes mínimes normes de respecte i educació. Els escrits no poden superar les 250 paraules i les imatges hauran de ser com a mínim d'1 Mb. No s’acceptaran les aportacions si no estan signades i amb fotocòpia del DNI. De la mateixa manera, la direcció es reserva el dret de publicar tot el que li arriba.
ACTUALITAT
Actes del Dia de la Pau 2014
——C P Mestre Francesc Català Al C P Mestre Francesc Català hem tornat a celebrar un any més el Dia Internacional de la NO VIOLÈNCIA (30 de gener), diada instaurada en commemoració de la mort de Mahatma Gandhi. El tema d’enguany ha estat “HOMENTAGE A NELSON MANDELA”, ara que fa poc d’un mes que ens va deixar. Per això només acabada la festa de sant Antoni ens varem posar a treballar el tema d’enguany. Nosaltres varem pintar fer un gran arbre i altres companys van pintar les lletres, van fer una silueta de Mandela, van fer una mapa d’Àfrica i van posar on estava Sud-Àfrica.,... El dijous dimecres 30 al matí tots els alumnes i mestres van pintar i
posar-nos el pin de la pau. Després a les 11:30 vam sortir al patí a penjar el mural L’ARBRE DE MANDELA, i després dos alumnes de cada curs van amb dues palomes de paper on hi havia escrit un pensament de Nelson Maldena i després de llegir-lo les penjàvem a l’arbre.
Després tots ens vam reunir al patí
a tastar les meravelles gastronòmi-
i varem rebre amb un fort aplaudi-
ques que les persones fem arreu del
ment a dos companys de cada clas-
Món.
se que portaven el globus de la pau amb un colom de paper lligat a la corda. Seguidament tres companys de
Mestre Francesc Català de Benicarló.
sisè van llegir el Manifest per la Pau 2014, a continuació el cor de l’escola va interpretar una cançó africana en
Per la vesprada vam tornar a fer
homenatge a Mandela i després els
l’exposició de dolços interculturals,
alumnes de sisè van interpretar del
fets per les famílies.
“Cant de la joia” de Beethoven amb
A partir de les 3’30 per nivells vam
les flautes dolces. Finalment tots
passar per veure la gran quantitat de
els alumnes vam tornar a passar pel
dolços que s’havien fet per aquest
menjador per triar uns quants do-
Dia de la Pau i voluntàriament van
lços multiculturals per degustar-los.
fer una aportació per participar en la
Per a concloure el Dia de la Pau, a
campanya “Un euro, llavor de pau”
partir de les tres quarts de cinc es va
per col·laborar amb Xarxes Educati-
obrir aquesta degustació a totes les
ves Solidaries per la construcció de
mares i pares que hi van voler entrar
noves escoles a Nicaragua.
Alumnes de sisè del Col·legi Públic
Cambios de look Especialistas en recogidos
Peinados de
Falllera
T.964 471 418 Pza. Ministro Marcelino Domingo, 4 Pta. 2 Loc. 2
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SOCIETAT
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Jornada Mundial de la Paz en La Consolación
El 30 de enero es la jornada mundial de la paz. Se celebra desde 1964. Y es reconocida por la ONU desde 1993. En esta fecha se conmemora la muerte de Mahatma Gandhi, líder nacional y espiritual de la India asesinado en 1948.
El dia de la Pau al Ródenas ——José Luis T Un any més els alumnes del CEIP Ródenas van celebrar el dia de la Pau i no violència. Prèviament a les aules vam treballar la persona de Nelson Mandela elaborant murals i representacions artístiques, veient documentals i destacant la seva continuada lluita en favor dels drets humans. El dia de la celebració xiquets i mestres van ballar i cantar cançons del continent africà demostrant ser una grans artistes.
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El objetivo de la jornada es la educación en y para la tolerancia, solidaridad, la concordia, el respeto a los Derechos Humanos, la no-violencia y la paz. Este día, nuestro centro se convierte en instrumento de paz. Comenzamos la jornada con nues-
tros "abrazos gratis". Los alumnos de primer ciclo se acercaron a las diferentes clases y regalaron abrazos sinceros. Momentos especiales que nos emocionaron a todos. Por la tarde, continuamos nuestra celebración en el patio en la que pe-
dimos por la paz mundial. Os dejamos estas imágenes tan bonitas de este día. ¡UNAMOS
NUESTRO
ESFUER-
ZO PARA CONSEGUIR QUE TODOS LOS DÍAS SEAN DE PAZ Y DE NO VIOLENCIA!
SOCIETAT
Dia de la Pau ——CEIP Marqués de Benicarló Dijous 30 de gener, l’alumnat del CEIP
tres aportacions personals al lloc de treball
Marqués de Benicarló va celebrar el dia de
i estudi així com amb les nostres famílies.
la Pau com a cloenda de la sèrie d’activitats que s’havien treballat a l’aula. L’acte va tindre lloc al pati del col·legi on tot l’alumnat es va col·locar formant el dibuix d’una mà acompanyada de la paraula PAU.
Per finalitzar l’activitat es va cantar la cançó “No dudaría”, d’Antonio i Rosario Flores i es va fer una solta de coloms, gentilesa del senyor Rafa Lison.
Una vegada asseguts la directora va dir unes paraules i va llegir un conte molt bonic d’una xiqueta anomenada Mari Pau. Tot seguit, tots els cursos, des d’Educació Infantil fins als més majors, van oferir el seu treball citant alguns dels personatges que més han treballat per la pau, demostrant que és necessari lluitar per l’esperança d’aconseguir un món més just, un món que comença amb les nos-
SERVICIO DE PELUQUERÍA HORARIO DE CONSULTA LUNES A VIERNES: MAÑANA DE 10 A 13.30. TARDES DE 17 A 21H. SÁBADOS: MAÑANAS DE 10 A 14 HORAS
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——Fotos: Ana Agraz
Balanç de la Penya l’Arjup respecte la XII Volta a peu pels aljubs
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El gran èxit d’afluència i la introducció per primera vegada de dos recorreguts suposà un absolut repte per a l’organització; la qual estima un resultat de la Volta més que notable amb un dia marcat per l’activitat física, la degustació de productes típics de la zona i la visita a uns dels monuments més importants del patrimoni de Benicarló, els aljubs. No obstant, sabem que hem de tractar de millorar o canviar alguns aspectes per tal d’aconseguir una jornada popular encara més adient per a tots els públics i fer que la propera edició sigui encara millor. Finalment, sols ens queda agrair l’assistència de tots els participants, les contribucions dels col·laboradors i el treball desinteressat de tots els membres de l’organització. NÚMERO 478 - 7 DE FEBRER DE 2014
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Los vecinos de la Costa Norte manifiestan su confianza en Sáenz de Santamaría y paralizan la ampliación de la querella ——Vicent Ferrer i Julià, benicarloaldia.com La Asociación de Vecinos Riu, Surrach y Aiguaoli-
Según el presidente de la asociación de vecinos,
nando la velocidad de los proyectos”. A pesar de
va ha anunciado que suspenden la querella contra
Manuel Roca, “como pasaba el tiempo y no veía-
ello, aseguro que se habían dado instrucciones al
el gobierno central, tras recibir una carta de la vi-
mos que se ejecutara ninguna obra de protección
Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente para
cepresidencia. Los propietarios habían anunciado
y justo en el mismo periodo los senadores socialis-
continuar con las actuaciones previstas. “Por el
la ampliación de la querella a los actuales dirigen-
tas preguntaron por las obras previstas en la costa
momento, sólo podemos agradecerle a la vicepre-
tes de costas por no actuar en el litoral norte.
de la Comunidad Valenciana y en ninguna de estas
sidenta su interés y compromiso con la costa norte
previsiones aparecía Benicarló, lo que nos llevó a
de Benicarló”, apuntó Roca.
Recordemos que la asociación ya presentó en la anterior legislatura una querella contra los dirigentes de Costas del PSOE por falta de actuación en la protección de la costa norte benicarlanda. Una carta de la vicepresidenta del gobierno, Soraya Sáenz de Santamaría, ha disuadido a los vecinos de continuar con el procedimiento, al tiempo que agradecen el interés y seguimiento que ha hecho la vicepresidenta Sáenz de Santamaría, que se comprometió antes de las elecciones a luchar contra la regresión que está sufriendo el litoral norte benicarlando.
anunciar la ampliación de querella”. Para añadir, “la respuesta de la vicepresidenta del gobierno a la carta que le remitimos en noviembre hizo que reconsideráramos la decisión”. Sáenz de Santamaría tranquilizó a los vecinos recordando que el gobierno central preveía actuaciones en referencia a la degradación de los acantilados y los daños causados por la mar, además de la elaboración del proyecto de obras estructurales. No obstante, señalaba que aspectos como “la búsqueda de consenso en las actuaciones a aplicar y las dificultades presupuestarias están condicio-
Recordó el presidente de los vecinos de la Costa Norte que las negociaciones se han hecho de la mano del Ayuntamiento de Benicarló, por lo que no entendían las manifestaciones del edil de urbanismo Pedro López, que aseguró la semana pasada que los vecinos “van por su cuenta”. Al final, Roca se mostró satisfecho por el inicio de las obras de emergencia en la partida Riu, aunque incidió en que la asociación no estará satisfecha hasta que se acometa el proyecto definitivo de protección costero que incluye espigones de abrigo y otras medidas mar adentro.
Actividades para este mes de la Asociación de la Mujer en Benicarló ——Vicent Ferrer i Julià, benicarloaldia.com La Asociación de la Mujer de Benicarló nos ha
a Valls, para dis-
remitido la nota con las actividades a realizar du-
frutar de la típi-
rante este mes de febrero.
ca calçotada. Se
Este jueves se conmemorará la festividad de Santa Agueda, empezando con una Misa y ofrenda de flores, en la Capilla del templo parroquial de San Bartolomé, a las cuatro y media de la tarde. Tras la misma han programado una merienda en el Parador Nacional de Turismo (precio 16 euros). Para el sábado 22 se ha organizado una salida
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saldrá a las 8 de la mañana, desde el Casal Munici-
es de 45 euros.
pal. Ya en Valls visita a la ciudad, acompañadas por
Para el jueves 27 se ha organizado una Fiesta de
un guía, visitando los lugares más emblemáticos
Carnaval en el Casal Municipal, por lo cual se pide
de la ciudad. Sobre la una de la tarde se llegarán
desde la Junta Directiva que se acuda con disfraz,
hasta el Restaurante Masía del Pla para comer un
con premio para el mejor y con merienda con cho-
menú típico de la zona. El precio de la excursión
colate y ensaimada.
El Ayuntamiento de Benicarló fomenta el empleo para menores de 30 años con el Plan Integral de Empleo ——Vicent Ferrer i Julià, benicarloaldia.com El Ayuntamiento de Benicarló ha puesto en
como principal objetivo fomentar la
marcha un Plan Integral de Empleo (PIE), que está
inserción laboral de los jóvenes me-
destinado a menores de 30 años, con el objetivo
nores de 30 años, un colectivo es-
de incrementar sus posibilidades de encontrar tra-
pecialmente castigado por la crisis
bajo. Un centenar de jóvenes inscritos en el Servef
económica. En el Plan participan 100
da de empleo, la orientación para la búsqueda de
ya han empezado el itinerario formativo del Plan.
jóvenes, seleccionados a través del Servef, que ya
empleo, la motivación, la entrevista de trabajo o la
han empezado el itinerario formativo con un curso
elaboración del currículum.
Por este motivo la Conselleria de Economía, Industria, Turismo y Empleo, ha concedido una
de prevención de riesgos laborales.
subvención al Ayuntamiento, para poner en fun-
Cada uno de los participantes recibirá forma-
cionamiento un Plan Integral de Empleo que tiene
ción, en aspectos como la actitud ante la búsque-
La subvención está cofinanciada por el Fondo Social Europeo a través del Programa Operativo para la Comunidad Valenciana 2007-2013.
Fitur Madrid y Boot Düsseldorf descubren a sus visitantes los atractivos del destino náutico Benicarlo-Peñíscola ——Vicent Ferrer i Julià, benicarloaldia.com La Estación Náutica Benicarló-Peñís-
Fueron las Islas Columbretes, las gran-
cola estuvo presente por primera vez en
des desconocidas para el público ale-
la Boot Düsseldorf, celebrada entre el 18
mán, las que se convirtieron en el me-
y el 26 de enero, para promocionar el
jor de los reclamos entre navegantes y
destino, con una persona encargada de
buceadores como posible viaje de ida y
atender el stand y asistir al público par-
vuelta, y también cómo escala con rum-
ticipante en lengua alemana. Un público
bo a las Baleares.
que conocía y que en muchos casos había estado en Peñíscola que conservaba un buen recuerdo de su visita a la Ciudad en el Mar.
La otra gran feria en la que se ha estado presente en estos inicios de año ha sido Fitur, un evento en el que la Estación Náutica Benicarló-Peñíscola recogió la bandera de excelencia turística como destino náutico. Además, en este contexto presentó su plan de acciones para 2014, donde se incluyen eventos como el rally de los parques naturales o la promoción de actividades náuticas. Es el caso de la vela ligera, el paddle surf, el buceo y el windsurf. Según el gerente de la Estación Náuti-
Los amarres, los chárter o alquileres de embarcaciones, los hoteles, la oferta formativa en cursos de vela, y windsurf, así como la cercanía a los aeropuertos de este destino fueron algunas de las cuestiones que despertaron mayor interés
ca Benicarló-Peñíscola, Manuel Simó, “la participación en estas importantes ferias nos permite reforzar nuestra oferta a los ojos de un visitante que considera la parte náutica como un valor añadido a un destino consolidado”.
por parte de los asistentes. NÚMERO 478 - 7 DE FEBRER DE 2014
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La Barraca presenta els seus càrrecs 2014 ——Foto: Nel.lo
——Foto: Dani B.
Izai y Alejandra, Máximos representantes
Fallera Major 2014 va estar coronada,
Infantil es de LA BARRACA
la bonica Ainoa Hernández
——Falla La Barraca Diumenge passat 2 de febrer va arribar el torn de la presentació de la Falla LA BARRACA, presidida per Álex Sánchez.
Xaro Lora i el seu marit, Carlos Segura, parella que
molt emotiu, ja que és fallera Barraquera, les seues
ha ostentat aquest títol fins ara.
paraules van ser el reflex del sentiment d'una falla.
Com a representants de la Cort Infantil 2014,
Després de rebre la pleitesia de les falles ger-
Alejandra Mulet i Izai Soler, Fallera Major Infantil
manes, un altre dels moments més emotius de la
L'acte, presentat amb molta emotivitat per Mª
i President Infantil 2014 van rebre el relleu dels
presentació va arribar en rebre la Junta Local Fa-
Nieves García i Cristina Bonich; va començar amb
representants infantils 2013, Marta Esteller i Pablo
llera i a les Falleres Majors de Benicarló, Griselda
el pasodoble “Falla La Barraca”, interpretat per la
Apellaniz. Per la seua banda com a Fallera Major
Ros i Alba Ribera, acompanyades per la seua Cort
Banda de Música Ciutat de Benicarló. En primer
2014 va estar coronada la bonica Ainoa Hernán-
d’Honor i el president, Pedro Manchón i el vice-
lloc com a Padrina de la Comissió 2014, va rebre
dez, a la qual va imposar la banda la Fallera Major
president, Adrian Flos. I és que per primera vega-
la banda la radiant Mónica Mateu de mans de la
2013 Ariadna Plá.
da, una representant infantil de La Barraca ostente
seua antecessora, Rosita Cifre. Seguidament va ser la Padrina de la Falla 2014, Mª Carmen Lluch i el President d'honor 2014, el seu marit Juan Francisco Esbri, els qui van rebre el càrrec de mans de
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Seguidament, va arribar el torn de la mantenidora de l’acte Sheila Hernández, germana de la Fallera Major 2014. Amb un discurs elegant, concís i
el càrrec de Fallera Major Infantil de Benicarló. En l'escenari Alba va rebre un regal de mans del seu falleret, Eloy Mateu.
SOCIETAT
Jlf en el escenario, mientras Nieves dedica unas bonitas palabras a Alba
Mónica, Madrina
hacerle entrega de un presente de parte de la falla”
Les presentadores Mª Nieves Garcia y Cristina Bonich
——Foto: Javier Roda
——Foto: Miriam G.Troncho
de la Comisión
Eloy posa junto a la que fue su FMI en 2012 después de
Mónica Mateu, Juan Fco Esbri, Mª Carmen Lluch y Sheila Hernandez, La Mantenedora
De izquierda a derecha, Juan Fco. Esbri, Mª
——Foto: Javier Roda
Carmen Esbri, Xaro Lora y Carlos Segura
Sheila Hernadez (Mantenedora) NÚMERO 478 - 7 DE FEBRER DE 2014
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Presentación de Cargos de La Falla Els Conquistaors ——Fotos: Dani B.
Falleros Mayores Infantiles 2014
Fm Mayor y fm infantil 014
Falleros infantiles, cargos 2013
Alex, Faller Mayor Infantil
y fallero 2014 con el presidente
2014 amb Hugo Faller
Hugo y Sonia en el disurso
Mayor Infantil 2013
de su reinado 2013
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Cargos del 013- fm infantiles cargos y el
Falleras Mayores de Benicarlò 2014
Mantendor -014 con su presidente de la falla
Saliendo de casa la Fallera Mayor con cargos del 2013 y Presidente
Falleros infantiles 2014 y 2013 con su presidente ——Vicent Ferrer i Julià, benicarloaldia.com La comisión fallera Els Conquistaors, que preside Javier Constante, presentó el sábado por la tarde, en el Auditorio Pedro Mercader, a sus cargos de honor 2014. Fallera Mayor, Jessica Peraire; Falleros Infantiles, Patricia Castell y Alex Bayarri; Madrina de la Falla, María Anaya; Madrina del Estandarte, Sandra Fernández; Reinas del Foc, Marta Roig y Sonia Miquel. Actuó como mantenedor del acto Iván Peraire, hermanos de la Fallera Mayor.
ARREGLOS
Pili de la comisión, con los niños de la falla
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SOCIETAT
7 dies visita el
CEIP Eduardo Martínez Ródenas
Ep 4rt A
Amb la seua mestra Ana Mundo
Ep 4rt B
Amb els seus mestres Mª Pilar Sospedra Maluenda y Salomé Simó
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SOCIETAT
Curs 2013-2014 d'Educació Primària
Ep 5é A
Amb el seu mestre Guillermo Redorat
Ep 5é B
Amb la seua mestra Carmen Giner NÚMERO 478 - 7 DE FEBRER DE 2014
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Pa ra d o r d e B e n i ca r l ó Avd a . Pa p a L u n a , 5 B e n i ca r l ó R e s e r va s 964 47 01 00 b e n i ca r l o @ p a ra d o r. e s B e n i ca r l ó
MENÚ ALCACHOFA DEGUSTACIÓN APERITIVOS EN MESA Vichyssoise de alcachofas y aceitunas negras crujientes Alcachofas con gulas y cecina de Morella Coq de brandada de bacalao con alcachofas
PRIMER PLATO Milhojas de alcachofas y verduras de temporada, queso de cabra y vinagreta templada de anchoas con tomate seco
Alcachofa con gulas y cecina de Morella Vichyssoise de alcachofas y aceitunas negras crujientes Coq de brandada de bacalao con alcachofas
PRIMER PLATO Guiso de alcachofas con pelotas caseras de pavo
SEGUNDO PLATO
Tronco de solomillo ibérico asado con ragout de alcachofas y salsa de trufa blanca
POSTRE Brownie de alcachofas con helado de mandarina y chocolate caliente Pastelito de alcachofa y café
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MENÚ ALCACHOFA APERITIVOS EN MESA
Suquet de rape con alcachofas y langostinos
SORBETE DE MANZANA VERDE CON LICOR DE ALCACHOFA
SOCIETAT
SEGUNDO PLATO “Arrossejat” de alcachofas con chipirones y sepia con su ajo aceite
POSTRE Brownie de alcachofas con helado de mandarina y chocolate caliente
BODEGA Vinos y cava, selección de la casa, agua.
BODEGA Vinos y cava, selección de la casa, agua.
36 EUROS IVA INCLUIDO
23 EUROS
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Hotel Restaurante Rosi C/ Dr. F leming, 50 w w w.hotelrosi.com Reser vas 964 46 00 08 Benicarló
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Ermita Sant Gregori
Braseria Sant Gregori Ermita San Gregorio Reser vas 615 284 844 Benicarló
MENÚ DEGUSTACIÓN Langostino de Benicarló envueltos con calamaret de lonja sobre chips de alcachofa y salsa romescu Terrina de salmón, requesón de Catí y nueces con alcachofas, escarola y caramelo de naranja Pochado de alcachofa y habitas frescas con lágrimas de bacalao y pil-pil de piquillos Arroz meloso de alcachofas y rovellones con patita de pulpo braseada Canelón de jamón ibérico fresco y horneado con farsa de alcachofas y salsa de foie Nido bombón de helado casero de crema inglesa sobre natilla de alcachofa BODEGA Vino blanco verdejo de Rueda Vino tinto cepas antiguas Rioja Agua, refrescos, café, chupito casero y rosquillo de la abuela
ENTRANTES Chupito de alcachofa y aceite de carbón Sorpresa de alcachofa Pulpo plancha y alcachofas con alioli de curry PRIMER PLATO Milhojas de alcachofa y foie con reducción de Oporto y pasas Mi SEGUNDO PLATO Conejo relleno de alcachofas con ligero toque de naranja TERCER PLATO Bacalao con ajos tiernos y alcachofas POSTRES VVariedad de postres de alcachofa a elegir Café y chupito BODEGA Tinto, blanco y rosado Utiel Requena D.O.
29 EUROS IVA INCLUIDO
20 EUROS IVA INCLUIDO
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SOCIETAT Restaurante San Rafael C/ Mossén Lajunta, 24 bajos Reser vas 964 46 18 80 Benicarló
Xanadú Restaurante-Tapería C/Plaza Mestres del Temple, 3 xanadubenicarlo@hotmail.es Reser vas 964 82 84 12 B enicarló
MENÚ
MENÚ
Ensalada de tres alcachofas y bogavante con pétalos de tomate, snack de verde y guacamole mix Canelón de escalivada relleno de pularda y alcachofas de Benicarló con crispy de pistacho Coulant trufado de “llonganissa” y alcachofas de Benicarló con coulis de tomate Vichyssoise de alcachofas de Benicarló y gamba roja en su jugo Pluma Ibérica con tosta violeta y glaseado de cerveza artesama de alcachofa Badúm feat. patatas deluxe Semifrío de pera con toffee de alcachofas de Benicarló y sopa de orange curd Café y repostería Bebida no incluida
Royal de alcachofa con salsa de pimientos de piquillo Fondo de alcachofa relleno con queso de cabra y confitura de tomate Humus con chips de alcachofa Arroz meloso de calamares, alcachofas y langostinos Solomillo mechado con alcachofas confitadas a baja temperatura con salsa de boniato y acompañado de setas de temporada Postre casero degustación Xanadú Bebida incluida
26 EUROS IVA INCLUIDO
IVA INCLUIDO
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Restaurante Nep t uno Paseo Mar í t imo, 94 - B enicarló w w w.restaurantenep t uno.com Reser vas 964 46 05 55
ENTRETENIMIENTOS NEPTUNO Ensalada agridulce de alcachofas, mar y montaña con sus frutas de temporada A Alcachofas y langostinos salteados con panceta ibérica a nuestro estilo Flor de alcachofa dulce al foie caramelizado Vieira rellena de alcachofas gratinadas al queso fontine SORBETE DE MOJITO ELEGIR ENTRE Milhojas de alcachofa y carrillera ibérica al Pedro Ximénez con canelón de berenjenas y praliné de almendras o Lomo de bacalao al requesón de alcachofas y cremita de patatas violeta POSTRE Delicia de alcachofa con helado de plátano lacado con chocolate mentolado BODEGA Vino blanco Caballero de Castilla - VerdejoVerdejo Vino tinto Selección Especial Gardenos (D.O. Rioja) Cava Brut Nature (D.O. Sadurni d’Anoia) Pan, aguas minerales y cafés con su bocadito de almendra y licores variados.
32 EUROS
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CATAMARAN
R e s t a u ra n t e C a t a m a rá n P u e r t o D e p o r t i v o, 3 a l t o - B e n i c a r l ó w w w. re s t a u ra n t e c a t a m a ra n . e s R e s e r v a s 964 46 10 99
ENTRANTES CENTRO MESA (TODOS INCLUIDOS) Anchoas con vinagreta de alcachofa de Benicarló Sautée con alcachofas con Morcilla de Oña Gambas con patatas a la salsa de ajo y pimienta ELEGIR UN PLATO PRINCIPAL Arroz a banda de alcachofas y langostinos Meloso de alcachofas con gambas y almejas Arroz caldoso de sepia con alcachofas Bacalao al horno Hamburguesa americana al esitilo catamarán (Arroces mínimo para 2 personas) POSTRES Degustación de sabores clásicos BODEGA A ELEGIR Catalunya - Torres “Viña Sol” Verdejo - Cuatro Rayas Cigales - Matarromera - Val de los Frailes Rioja, Crianza - Ramón Bilbao Ribera del Duero, Crianza - Baldíos Cava, Reserva Brut nature, Avinyó Cafés y licores (una consumición) incluidos en el precio)
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SOCIETAT
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Crònica Social: 7 dies en imatges ——Francisco Lluch
Festa de Sant Valeri El día 29 de enero en el santoral católico se dedica a San Valero, patrón de Zaragoza. Este fin de semana que acaba de concluir, los vecinos de la calle Sant Valeri hemos vuelto a celebrar un día de fiesta compartiendo una
a la corte infantil 2014
espléndida paella, de lo que dan testimonio las fotos que adjunto.
——Fotos: Dani B.
Marta imponiendo la banda
Carolina y Laia
Dolores Muñoz con sus hijas y nietos
Fallera Rosana de La Barraca
Fede y Anita Lola y Julen y Liliana
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desfilando orgullosos
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PUBLIREPORTATGE
Nuestro tratamiento con vitaminas y ácido hialurónico es un tratamiento de cinco estrellas
Clínicas
Los resultados son muy satisfactorios. La piel, agradecida, resplandece Las ganas de renacer se reflejan también en la piel, que necesita recuperar su luminosidad, hidratación y tersura. Para ello, nada mejor que uno de los tratamientos estrella que el doctor Sanchís ofrece desde su Centro de Medicina Estética en la calle Peñíscola, un centro que se ha convertido ya en un referente comarcal. El 80% de las pacientes que acuden a su consulta son mujeres que pertenecen a esa franja de edad en la que deseas empezar a cuidarte de manera integral con un planteamiento seguro y a largo plazo. Mujeres que a partir de los 30 años deciden iniciar un tratamiento cuyos resultados son tan satisfactorios que, como indican sonriendo, “produce adicción”. Además, “Te ves mucho mejor, y eso repercute en tu vida diaria”, como destaca el doctor Sanchís Técnicas que se convierten en imprescindibles por un razón evidente: sus efectos son ya visiblesa partir de la primera sesión.¿El resultado? La piel, agradecida, resplandece.
La medicina estética, complementada con los tratamientos que ofrecen las esteticistas, forma un tándem imbatible. Efectivamente. Lo ideal es que estos tratamientos se complementen con el trabajo y la profesionalidad de buenas esteticistas, quienes se convierten así en unas colaboradoras necesarias. Lo que podemos hacer los médicos en nuestro ámbito es ofrecer un empuje esencial al tratamiento que ofrece la esteticista.
Así, doctor Sanchís, los tratamientos que se ofrecen en su clínica junto a los cuidados de una buena esteticista consiguen la simbiosis
miento durante todo el año, pero, ¿cómo preparar la piel ante la llegada del buen tiempo y la primavera? Fundamentalmente hay que empezar, después de una limpieza de la esteticista, con un tratamiento que cuenta, además, con un gran grupo de seguidoras en toda la comarca. Se trata del ácidohialurónico, sumado a oligoelementos y vitaminas. Es un tratamiento de cinco estrellas. El resultado es tan espectacular, que una vez lo pruebas ya no puedes prescindir de él. Cuando hablamos de ácido hialurónico en esta fase estamos hablando de un tratamiento no de relleno, sino de cadena libre, que hidrata la dermis superficial y media de un modo fantástico.
Es un tratamiento fantástico. Consigue que tú te sientas la mejor.
deseada porque penetran de manera profunda en la piel y, por lo tanto, se obtienen grandes resultados.
Y por lo tanto se convierte en una auténtica vitamina para la autoestima.
Sí, porque se aporta luminosidad y hidratación.
Totalmente. Es como un Prozac facial. Y si se
Por resumirlo de alguna manera, podemos decir
complementa con el trabajo de la esteticista, ya es
que nosotros eliminamos fealdad, y la esteticis-
el todo.
ta aporta belleza. Son tratamientos muy bonitos, porque podemos nutrir intensamente una piel desnutrida y deshidratada. La esteticista aporta el
Sabemos que vale la pena realizar manteni-
Un tratamiento que aporta luminosidad, hidratación…
lustre, el brillo. El resultado de esta simbiosis es maravilloso.
¿En esta zona disponemos de buenas esteticistas? De hecho, mi gran amiga Gemma Sánchez es una profesional a la cual respeto y admiro mucho.
Estamos casi en tiempo de fallas, y poste-
También me he encontrado con otras esteticistas
riormente llegarán las comuniones. ¿Cuántas
muy, muy buenas, entre ellas Erika Montesinos.
sesiones serían necesarias para estar pletóricas
Sus tratamientos me han encantado y, como tam-
en esas fechas?
bién sucede en el caso de Gemma, estamos ha-
Habitualmente los cambios son visibles ya des-
blando de grandes profesionales.
de la primera sesión. Lógicamente, cuantos más tratamientos, mayor incidencia se logrará en la imagen. Cada día que pasa es un día más para nuestra piel, y nosotros lo que intentamos es eliminar ese día. Se trata de cuidarse. Dedicando una vez al mes a este tipo de tratamiento se obtienen resultados muy efectivos, aunque tengo pacientes
Clínica de Medicina Estética del Doctor Sanchís C/ Peñíscola, 28 Entº BENICARLÓ Tfno: 648 265 372
que lo realizan cada 15 días. NÚMERO 478 - 7 DE FEBRER DE 2014
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Crònica Social: 7 dies en imatges
Daniela en brazos de su orgullosa tia
Principales cargos de todas las fallas 2014 de Benicarló, posando al terminar la presentación
Tio y abuela, orgullosos
La Reina del Centro Aragonés Raquel Tomás y el Presidente Modesto Barea con los falleros del 2014 y su presidente
Iker y Noa
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ESPORTS
tenis / Catval 2014 Vinaròs Segundo fin de semana consecutivo en el Club de Tenis Vinaròs donde el torneo del CATVAL 2014 nos ha dejado de nuevo nuevos partidos y buenas sensaciones en lo que a nuestra escuela se refiere. El mal tiempo de la semana anterior dejó paso a unas jornadas sin incidentes, con unas pistas perfectas para practicar el tenis y partidos de calidad por parte de todos los jugadores. Hay que destacar la alta participación que está teniendo esta edición del 2014, pues aparte de los club próximos al circuito, también tenemos participación proveniente del sur de la provincia de Castellón, como Burriana y la Coma. En lo que respecta a nuestros jugadores, los resultados han sido positivos para la gran mayoría de ellos, con muy pocos resultados en contra. Los resultados del sábado fueron Gerard Guimerá en alevín aPau Duart e infantil a Jaime Sorlí (6/2 6/1 y 6/0 6/0 respectivamente), Miguel Castan a Nicolas Perpiñán (6/0 6/1), Pablo Masip a Santi Pedra (6/1 6/3), Albert Alberich a Ramón Fuster (6/2
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La mala suerte fue para Adrián Comes que cedió el partido ante Manuel Celades en un largo partido que se decidió al super tiebreak (recordemos que no se juega el tercer set) al quedar 6/7 6/1 3/10, y la de Antón Mateo, cuyo partido fué contra uno de los cabezas de série, Alejandro Martinez, ante el cual cedió por 2/6 2/6. Ya el domingo, también contamos con las victorias de Gerard Guimerá frente a Denis Segarra (6/1 6/1), Alex Barreda a Sergio Suarez (6/1 6/2), Iratxe Serrat a Ainhoa Marcos (6/3 6/2), Ausias Domenech a Unai Accensi (6/0 4/6 10/6), Joana del Salvador a Laia Gil (6/0 6/0) y Marta Aicart a Berta Molinos (6/2 6/2). Las derrotas fueron para Uriel Domenech frente a Pablo Archilés (2/6 0/6) y Carla Folch frente a Rocío Safont (2/6 1/6)
La cena se disfrutó en Cortijo de Benicarló, donde padres y jugadores disfrutaron de la jornada con la cena y la posterior entrega de trofeos. Recordemos que los alumnos de la Escuela del
Éste fin de semana ya se juegan los cuartos y
Club de Tenis Benicarlo han conseguido, de las 10
algunas semifinales que empezarán a encarrilar la
categorías a las que optábamos (categorías en las
fase final del torneo, previsto que se acabe la se-
que tenemos representación), 7 primeras posicio-
mana que viene.
nes, 3 segundos puestos, un tercer puesto y 20 ju-
6/0) Marta Aicart a Iris Aranda (6/1 1/6 11/9) e Ivan
CENA CATVAL 2013
Ayza a Carlos Franco (1/0 y retirada).
Ayer viernes se celebró la gala anual de entre-
También destacar el partido que disputaron los
ga de premios a los participantes de la edición
debutantes jugadores del Club de Tenis Benicarló,
CATVAL 2013, siendo premiados los primeros 10
Gerard Abad contra Toni Grao, llevándose la victo-
clasificados de cada una de las categorías.
gadores dentro del top 10. Esperemos que éste 2014 se repitan los títulos o incluso se puedan mejorar. Sin duda en la escuela trabajaremos para conseguirlo.
ria el primero por 6/2 6/1.
ciclismo / José Julián Balaguer ganador del ranking de ciclo cross de la Real Federación Española de Ciclismo
——Vicent Ferrer i Julià, benicarloaldia.com
La Real Federación Española de ciclismo ha dado a conocer a los ganadores de las diferentes competiciones que organiza. En el apartado de ciclo cross logró la primera posición el benicarlando José Julián Balaguer, dentro del Master 50, al ser el más regular del campeonato. Por otra parte el pasado domingo se celebró en Segorbe la tercera prueba Social de la liga Miguel Manrubia, con la participación de Julián y José Julián Balaguer del Club Ciclista Deportes Balaguer de Benicarló. Cada uno tenía diferentes objetivos, Julián en el comienzo de su tercera temporada Sub-23 va un poco más retrasado de preparación y el objetivo era finalizar la prueba. Por otro lado José Julián aprovechando el punto de forma del ciclocrós venció en la categoría master-50.
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pilota / Cristian Martell Esteller guanya l´individual de Frontó a mà: la Pilota Cadufera enceta un 2014 dolç Unanimitat entre la parròquia cadufera: si la partida no s´hagués interromput per una manronada terra – aire directa al cap del Martell, José Senar, lo Flaret, hagués tingut més opcions donada la seua superioritat física. Finalment, aquella pilotada que deixà estabornit el Martell fa dos dissabtes potser li donà la possibilitat de reanudar la partida des d´un 21 – 20 a favor i arribar-hi als últims punts amb aire als
Peña des de feia dos anys. Sense dubte, el gran moment de forma de José Senar, i la seua joventut, fan que la parròquia prometa mamar-se-les dolces en un futur immediat ja que el potencial i el recorregut del Flaret pot dur-lo de cap a les millors divisions autonòmiques. De fet, José Senar i Cristian Esteller formaran equip en la 1ª divisió autonòmica de frontó a
pulmons. Del que no hi ha dubte és que Cristian Esteller és a hores d´ara el pilotari més potent de Benicarló, amb unes mans segures i uns cops de braç formidables que l´han dut a la primera divisió autonòmica i a coronar-se com el millor pilotari cadufer. El 41–35 final li permet recollir el lideratge a Benicarló que detentava Ivan
mà per parelles, la qual cosa junt amb la classificació del Martell per a la 1ª divisió individual fa que en els propers mesos tinguem a Benicarló partides de màxima volada. A més, altres 8 pilotaris s´han federat en diferents competicions autonòmiques, la qual cosa fa que Arreali Bona arribe a unes xifres inèdits fins avui.
Fútbol / Un gol de Montoya condiciona el partido entre Burriana y Benicarló
basquet / Negativo fin de semana para el Club Baloncesto Benicarló, que solo pudo sumar una victoria
3 BURRIANA
0 BENICARLO
——Vicent Ferrer i Julià, benicarloaldia.com
Un gol conseguido por el central Montoya, a la salida de un córner, cuando solo se llevaban disputados tres minutos acabó por condicionar todo el partido y acabó con una nueva derrota de un Benicarló que está arras-
——Vicent Ferrer i Julià, benicarloaldia.com
trando graves problemas a la hora de conseguir goles. Tras el gol el Benicarló intentó igualar el marcador, llegó varias veces al área local, pero sus delanteros siguen con la pólvora mojada. Para colmo de males, a poco del descanso, Rafa, en una segunda jugada, marcó un golazo al rematar de chilena. Durante el descanso Beto pidió más intensidad a los jugadores, que estuvieron dominando el partido pero pisando poco el área defendida por Iván. Así fueron pasando los minutos hasta que a falta de un cuarto de hora José Juan sentenció el partido. NÚMERO 478 - 7 DE FEBRER DE 2014
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judo / Continúan los buenos resultados de la temporada para el Club de Judo Benicarló ——J.Ignacio Vicente, Técnico del Club de Judo Benicarló. Sigue la racha de medallas para el Club de Judo Benicarló, ya que este último fin de semana se realizó un nuevo campeonato provincial en el Polideportivo Chencho de Castellón para las categorías de benjamín e infantil, consiguiendo los siguientes resultados en el medallero:
Categoría Benjamín: Nicholas Ciobotaru, de -26kg ……….. Medalla PLATA Oscar Castel, de -30kg ………………. Medalla PLATA Categoría Infantil: Aaron Moreno, de -55kg …………….. Medalla ORO Erik Terdik, de -46kg ………………... Medalla ORO Carlos Castel, de -66kg ……………… Medalla PLATA
padel / Castell y Mormeneo se llevan el II Torneo Carxofa de Benicarló Santi Castell y Álex Mormeneo se
biera podido llevarse la victoria como
Blackcrown Joke para los campeo-
adjudicaron el pasado domingo el
demuestra el resultado tan ajustado
nes: Santi Castell y Álex Mormeneo.
trofeo de pádel “Carxofa de Beni-
con que terminó el encuentro, con un
carló” disputado en las instalacio-
7-6 en el primer set tras llegar al tie
nes de Pádel Indoor Benicarló. El
break para los benicarlandos Vicente
torneo, que alcanzaba su segunda
y Monfort, un 6-4 a favor de Castell
edición, contó con la participación
y Mormeneo en el segundo y un 7-6
de un total de 44 parejas y estuvo
también para éstos en el tercer set
marcado por el alto nivel de los
después del tie break, un tie break en
participantes.
el que Nacho Vicente y Carlos Monfort
Final de infarto la que se celebró el pasado domingo en Benicarló en el torneo de pádel “Carxofa de Benicarló”. Se enfrentaban las parejas com-
llegaron a tener hasta tres pelotas de partido. Al final victoria para Castell y Mormeneo, después de casi tres horas de encuentro.
puestas por Nacho Vicente y Carlos
El edil de deportes Ximo Pérez Ollo
Monfort contra Santi Castell y Álex
fue el encargado de entregar los pre-
Mormeneo en un partido muy reñido
mios: un paletero Blackcrown para
donde se pudieron apreciar jugadas
los subcampeones: Nacho Vicente
de gran calidad y donde se demostró
y Carlos Monfort, y el galardón de la
el gran nivel de ambas parejas. Y es
alcachofa, una caja de alcachofas de
que cualquiera de las dos partes hu-
Denominación de Origen y una pala
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fas de Benicarló de D.O. El campeonato había comenza-
La final de la Consolación fue para
do el miércoles con los primeros
la pareja integrada por Andrés Cid
enfrentamientos y terminó el do-
y Cristian Monfort que se llevaron
mingo con la celebración de la gran
como premio una bolsa de alcacho-
final.
MISCEL·LÀNIA
Enrique Navarro cuestiona si la estación de ferrocarril BenicarlóPeñíscola quedará convertida en un apeadero ——Vicent Ferrer i Julià, benicarloaldia.com Ante las noticias aparecidas sobre el proyecto
el proyecto de INECO
de modificación del ancho de via entre Castellón
licitado para implantar
y Tarragona, que amenaza con dejar la estación
el ancho UIC en la lí-
Benicarló-Peñíscola como un apeadero y la futura
nea Castellon-Tarrago-
modificación de las bases de mantenimiento, el se-
na y qué previsiones
nador socialista Enrique Navarro, a instancias de la
temporales contempla
agrupación local del PSPV de Benicarló, ha registra-
el Ministerio de Fomento para ejecutar la raciona-
do tres preguntas en el Senado dirigidas al Minis-
lización de los 5 desvíos y los 2 escapes en la esta-
terio de Fomento.
ción de Benicarló-Peñíscola.
En ellas se interroga al ministerio si se contempla
El PSPV de Benicarló considera estas decisiones
la conexión con la plataforma logística Benicarló-
no sólo ponen en peligro los puestos de trabajo,
Vinaros, los motivos que han impulsado al Ministe-
sino que suponen un golpe tremendo para el desa-
rio de Fomento para eliminar los servicios de man-
rrollo turístico y comercial de la zona y condenarán
tenimiento y las vías secundarias de la estación de
al olvido las aspiraciones, reclamadas durante mu-
Benicarló hasta convertirla en un apeadero según
chos años, de mejorar el servicio ferroviario.
La exposición “Pulchra Magistri” se reabre de nuevo al público tras las obras de urgencia ——Vicent Ferrer i Julià, benicarloaldia.com A partir de mañana se podrá volver a visitar en el templo parroquial de San Bartolomé de Benicarló la exposición “Pulchra Magistri”, de la Fundación La Luz de las Imágenes, que ha estado cerrada durante siete días para reforzar los florones decorativos de los arcos centrales. Las obras para reforzar los 54 florones decorativos de San Bartolomé han finalizado este lunes cuando los técnicos han acabado de montar de nuevo la exposición “Pulchra Magistri” para que mañana martes se vuelvan a abrir las puertas de la muestra de La Luz de las Imágenes. Durante la última semana, se han cosido, con fibra de vidrio, los florones que decoran el interior del templo para asegurar su estabilidad. Hay que recordar que el pasado 27 de diciembre se cayó uno de los florones por causas que aún se desconocen, por lo que continúan haciéndose investigaciones para conocer los motivos. Por este motivo la Fundación La Luz de las Imágenes ha preferido coser todos los florones y garantizar la máxima seguridad en el templo.
Las obras se han llevado a cabo según el calendario previsto y esta mañana ha finalizado el montaje expositivo de las 88 obras de arte que se exponen en Benicarló. Los restauradores han sido los encargados del montaje de las obras de arte, que realizan un recorrido artístico por el Renacimiento y el Barroco, con una selección de obras de los grandes maestros de la historia del arte valenciano que dejaron su influencia en el Maestrat, como Vicent Desí, Vicent Masip o Juan de Juanes. El templo de San Bartolomé acumula ya 2.822 reservas para poder visitar la exposición durante las próximas semanas. NÚMERO 478 - 7 DE FEBRER DE 2014
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Iván Pinto Huguet de l'IES Joan Coromines guanya en la UJI la 50ena Olimpiada Matemàtica Espanyola L'alumne, de 1er de Batxillerat, IVÁN PINTO HUGUET ha guanyat la L'OLIMPIADA MATEMÀTICA ESPANYOLA en la Universitat Jaume I de Castelló. La prova va tindre lloc el passat divendres 17 de gener (Sant Antoni) en les aules de la Escola Superior de Tecnologia i Ciències Experimentals de la UJI. Després de 7 hores (de les 9.30 a les 13.00 h i de les 15.30 a les 19.00 h), Iván, va ser el millor en resoldre els problemes que va plantejar l'organització de la prova. El premi te més mèrit degut a que, la major part dels participants, són alumnes de 2on de batxillerat, mentre que Iván, està cursant 1er de batxillerat. Després de superar la fase local, toca representar a la Comunitat Valenciana a la fase Final, que tindrà lloc a Requena, a finals del proper mes de març. Enhorabona Iván!
Misión Joven en Benicarló cuentro del día 14,15 y 16 en el alberg Creera de
La Misión Joven se ha promocionado con gran
Tortosa para enraizar las bases de la fe que siem-
entusiasmo, especialmente, allí donde se encuen-
pre provocan un encuentro fecundo con Cristo,
tran jóvenes benicarlandos: colegios, institutos,
quien ha manifestado que dar la vida por los ami-
universidades de Castellón y Valencia, estaciones
gos es lo más grande que puede pasar en la bio-
de ferrocarril. Y es que la fe, el otro ojo de visión
grafía de los jóvenes. El cartel que aparece ya en
de la persona junto al de la razón, bien vale la
muchas fachadas de nuestra ciudad, el himno y el
pena para mejor conocer el gran motivo para sa-
vídeo de promoción invitan a seguir esta opción
car punta de ilusión y fecundidad a nuestra vida.
valiente y atrevida: Y Cristo, ¿por qué no?
Se ha puesto en marcha Misión Joven, promovido por las parroquias benicarlandas. Se invita a que la virtud de la fe se acreciente en aquellos jóvenes que ya la han saboreado; y despertarla con la fuerza del descubrimiento de lo nuevo en quienes no la hayan gozado todavía. Y es que la fe es luz que nos ayuda a encontrar el sentido de la vida. Un joven que lo encuentre cobija en sus entrañas la esperanza y la fecundidad del amor. Para ello muchos jóvenes participarán en el en-
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Ecuador en los torneos del Club Ajedrez Benicarló
——Club Ajedrez Benicarló El pasado sábado 1 de febrero se jugó la tercera
jugaron la partida mas disputada de los primeros
Por otra parte, en la tarde del domingo se dis-
ronda del Torneo Social de ajedrez en Benicarló.
tableros. Jugaron durante aproximadamente 2 ho-
putó la tercera ronda del Torneo Memorial José
El ambiente fue inmejorable y se disfrutó en gran
ras y media una partida que terminó en tablas por
Miguel Aicart, en el que, con una multitud de juga-
medida.
material insuficiente para dar mate. En el cuarto
dores y partidas (un total de 30 jugadores convo-
tablero Daniel Domínguez sucumbió ante José An-
cados para otros 30 enfrentamientos), se hizo ho-
tonio Guzmán debido a un error que le hizo perder
menaje al mejor jugador de rápidas de la historia
material muy pronto.
del Club Ajedrez Benicarló.
En el primer tablero Vicent Villaroya venció a Jorge A. Gutiérrez debido a un grave error de la apertura por parte de las negras. En el segundo tablero Pepe Roda perdió frente a Miguel Gea. El joven
En la cabeza de la clasificación se encuentran Vi-
Tan solo Agustín Llorach ha ganado las 6 parti-
solicitó tablas a Miguel quien tras rechazarlas dio
cent Villaroya y Miguel Gea con 3 puntos seguidos
das que ha disputado y se muestra líder indiscuti-
jaque mate en apenas un par de jugadas.
por José Antonio Guzmán con 2,5 puntos. Los dos
ble seguido de cerca por Ramiro Trujillo y Jorge A.
primeros lucharán por el liderato este sábado 8 en
Gutiérrez (Chapu) con 5 puntos.
En el tercer tablero Vicent Albiol y Pedro García
el primer tablero de la ronda 4.
Cena Baile de San Valentín
Sábado 15 de febrero de 2014
*Consulte por nuestros precios especiales en habitaciones Información y reservas al 902 505 105 - www.zthotels.com NÚMERO 478 - 7 DE FEBRER DE 2014
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Día a día: Diálogos ——José Ramón Ferreres
100, 80 ó 75 %
… y ¿de qué hablas? – en “siempre” impaciente. De la nefasta Ley de la Dependencia: que cada
¿Quién te acaba de saludar era Maribel? – con
Pues sí. Leyó mi “Dialogo” pasado. ¡Está bien eso! ¿No? ¿Qué te lean? Pues sí, es de agradecer. Y hoy matemáticas: ¡es lo tuyo! ¡Los números! No exactamente. Estoy un poco desconcertado.
He oído que al final no les quedara a los dependientes ni para pipas.
co-pago. Más que ahora.
que suponía entre el 75 y el 80% de las pensiones.
Que casi llega en muchos casos al abono del 100% de sus pensiones. Aparte de los medicamentos, también co-pagados.
Dejando aparte que esa Ley se aprobó “hace al-
cuenta de que hoy en día “todo” queda registrado.
gún tiempo” – entiéndase “cuando” – los números
cia se puede recuperar. ¡Uff! ¡Internet! A más de uno le pondrá entre la espada y la pared …
La columna ——Andrés Giménez
Los mayores, un sector vulnerable La decisión unilateral del Gobierno de revalorizar las pensiones por debajo del IPC, ha supuesto, según la Unión Democrática de Pensionistas (UDP) un duro golpe a la economía de gran parte de los pensionistas, así como una decepción para los representantes de este colectivo ante la Administración.
son excesivos. Pero el PSOE ha dicho que cuando gobierne la
comunicación, y “la falta de información a los organismos de representación de las personas mayores, en particular al Consejo Estatal de Personas Mayores, ha generado un profundo malestar entre los
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Y se aprobaba en el pleno de nuestro ayuntacimos que “no hay derecho”. Pero ¿algo deberán pagar? … y “vivir” también … Los recortes … - interviene el “oyente”. ¿Te hago una lista de donde se debería, se debe
derogara. ¡Bueno! – conformándose o incrédulo.
y se deberá recortar? No. Que superaras el espacio que te dan en el
¿Lo harán?
7dies y te “recortaran”.
Las elecciones dentro de dos años. Si ganan y
pensionistas y entre sus representantes.
pensiones en 2010, luego con subidas inferiores al aumento del IPC, con aumento en los impuestos y el pago de medicamentos. Además gran parte
Una información
clara, veraz y
sincera.
de los jubilados apoyan económicamente a sus familias. Este apoyo supone “una inversión real en
La UDP es consciente de la situación por la que
la economía de este país”. De otra forma “las miles
atraviesa el país, y de que las decisiones tomadas
de familias paradas no tendrían ningún colchón al
“buscan una salida a los graves problemas de fi-
que recurrir.
nanciación que sufren las cuentas públicas, sin
Por todo ello es muy importante y necesario que
embargo, entiende que la toma de decisiones de
todas las decisiones en materia de pensiones sean
tal trascendencia “debe ir precedida de una infor-
consensuadas en el marco del Pacto de Toledo, y
mación clara, veraz y sincera, que exponga ante
que las medidas excepcionales, que contraven-
los ciudadanos los motivos de unas medidas ex-
gan las recomendaciones surgidas del Pacto sean
cepcionales que afectan directamente a la calidad
explicadas previamente a los representantes de
de vida de millones de personas.
las personas mayores ante las administraciones y Consejo Estatal de las personas Mayores. De igual
Para la UDP, la “indefinición” mostrada por los responsables gubernamentales en los medios de
¡Tanto! ¿Qué les quedaba?
miento. ¿No parecía excesivo aquello? Y ahora de-
Nuestros políticos, todos; no creo que se den
mento sigue en la historia. Y con internet y pacien-
Solo una cosa: Antes de esta ley, para el pago, se aplicaba una normativa local de “precio público”
¿Cómo está el asunto?
Pero se critica a la Ley Estatal ¿no?
Más para lo segundo. Lo que “dijeron” en su mo-
No te contestare. ¡Qué raro! Con lo que te gusta meter baza.
O la familia tendrá que ayudarles para pagar el
¿No me digas?
Para bien o para mal.
hasta dentro de tres años: todo igual. Aguantarse. ¿Me dices que es electoralismo?
día más “alegrías” nos trae. cara de sorpresa.
pueden gobernar, tramitar los cambios otro año …
Reducción del poder adquisitivo. Desde hace varios años, según la UDP, los jubilados han visto reducido considerablemente su poder adquisitivo, primero con la congelación de las
modo los mayores exigimos que se establezcan medida que garanticen la recuperación del poder adquisitivo perdido por el colectivo de jubilados, tan pronto como sea posible.
MISCEL·LÀNIA
El Rincón Culinario de Raúl Resino
——R.R., Chef del Restaurante Raúl Resino Aquí os dejo una técnica muy interesante que aplico a algunos pescados. Se trata de infusionar un buen aceite de olivos milenarios con hierbas y aromas de la zona, y luego cocinar el pescado a baja temperatura en ese aceite con el aceite aromatizado. De verdad amigos probadlo, que te bebes el aceite!
Lubina salvaje en aceite de Olivos Milenarios de la Terreta, con aromas de la Costa Azahar, sobre puré de raíz de perejil y vegetales
Ingredientes Para la cocción de la lubina: 1 lomo de lubina salvaje de 200 g 100 ml de aceite con aromas del Mediterráneo 5 g de juliana de piel de limón escaldada en tres aguas diferentes.
1 c/c pimienta blanca en grano
Dados de takuwan taro (rábano amarillo)
Hojas de albahaca
8 judías finas Kenia escaldadas
Para la lubina:
Cebollino
Shimegis confitados
Cortar la lubina en dos trozos, y envasar al vacío con el aceite y la juliana de limón. Cocinar en la Ronner 10 minutos a 62 grados. En casa al horno cubierta del aceite.
Estragón fresco Hinojo fresco Menta
Para el aceite con aromas del Mediterráneo: 200 ml de aceite de olivos milenarios del terreno
Otros: 6 mini tirabeques escaldados
La piel de medio limón
2 espárragos verdes pelados y escaldados
La piel de media naranja
2 espárragos blancos pelados y escaldados
5 g de lemon grass
2 zanahorias baby peladas y escaldadas
Puré de raíz de perejil: Elaboración Para el aceite con aromas de la Costa Azahar: Envasar todos los ingredientes en una bolsa de vacío, y cocinar en la Ronner 1 hora a 60 grados. En casa lo pondremos todo en el fuego, hasta que notemos que esta templado y lo dejamos infusionar fuera del fuego.
Acabado y presentación Disponer el puré en el plato, en el medio de éste, los dos trozos de lubina montados, poner los vegetales y los tomates alrededor. Coronar con la crudité de espárrago. Terminar rociando el pescado y los vegetales con el aceite de la cocción, y decorar con los germinados
Fotodenúncia Vehículos sin la tarjeta de ser discapacitados estacionados en los parkings reservados que hay en la calle San Francisco enfrente del Casal Municipal. Sólo decirles a estos/as conductores/as insolidarios que si quieren ocupar estos aparcamientos que cojan también nuestra discapacidad y así tendrían todo el derecho a estacionar en ellos.
HOY POR MÍ... MAÑANA PUEDE QUE POR TI. SON MUCHOS AÑOS LUCHANDO CONTRA LAS BARRERAS Y AÚN SE SIGUEN PRODUCIENDO ESTAS SITUACIONES. ¡SUSPENDIDO EN SOLIDARIDAD! ES UN MENSAJE DE COCEMFE MAESTRAT
NÚMERO NÚMERO 478476 - 7 -DE 24FEBRER GENER DE 2014
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AGENDA SETMANAL
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Divendres 7
Diumenge 9
12.00 h XIX Jornades Gastronòmiques de
9.00 h Jornada Esportiva Escolar. Handbol. Ca-
la Carxofa. Sorteig de menús. Mercat Munici-
tegoria aleví i benjamí. Pavelló Poliesportiu (pista
pal. Organitza: Regidoria de Comerç i Turisme.
annexa interior). Organitza: Regidoria d'Esports.
Col·laboren: Associació Venedors del Mercat i Agrupació de Restauradors de Benicarló. 17.30 h Jornada Esportiva Escolar. Futbol sala. Categoria aleví. Pista del passeig Marítim Dissabte 8 9.00 h Jornada Esportiva Escolar. Bàsquet. Ca-
11.00 h XXI Festa de la Carxofa. I Concurs de Tractoristes. C. de Méndez Núñez. Organitza: Ajuntament de Benicarló. Col·labora:Tot-Tractor, SL. 12.00 h Presentació de la Falla El Grill. Auditori. Organitza: Falla El Grill.
tegoria aleví i benjamí. Pavelló Poliesportiu (pista
16.30 h Futbol. Regional Preferent-Grup 1r. CD
annexa interior). Organitza: Regidoria d'Esports.
Benicarló vs. CD Alcora A. Camp de Futbol Muni-
9.30h Jornada Esportiva Escolar. Tennis de taula. Categoria infantil i cadet. Pavelló Poliesportiu (sala polivalent). Organitza: Regidoria d'Esports. 18.00 h Presentació de la Falla Els Cremats. Auditori. Organitza: Falla Els Cremats.
Farmàcies de guàrdia DIA
FARMÀCIA
ADREÇA
07
Amparo Carceller
Avda. Yecla, 6
964471143
08-09
Alejandro Hernández
Méndez Núñez,47
964 827 139
10
Ana Mª. Badenes
c/Pius XII, 23
964 470 799
11
Jorge Cid
C/Sant Joan, 33
964 470 748
12
Francisco Santos
C/Major, 1
964 471 897
13
Maores Febrer
Avda. Cataluña, 31
964 828 766
cipal. Organitza: CD Benicarló. Dimecres 12 9.00 h XXI Festa de la Carxofa. V Jornades Tècniques de la Carxofa de Benicarló. Centre Integrat Públic de FP (av. de les Corts Valencianes, 2). Organitza: Centre Integrat Públic de FP de Benicarló.
Telèfons d’interés
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NÚMERO 478 - 7 DE FEBRER DE 2014
Centre de Coordinació d’Emergències
112
Policia Local
964 475 300
Guàrdia Civil
964 465 010 062
Bombers
964 460 222 085
Associació de Voluntaris de Protecció Civil
639 894 433
Atenció social a la víctima de violència domèstica
016
Urgències Centre de Salut
964 477 555
Centre de Salut
964 477 550
Ambulàncies Creu Roja Benicarló
964 222 222
Creu Roja
964 244 300
Protecció Civil
639 894 433
Taxis Benicarló
964 46 05 06
Ajuntament de Benicarló
964 47 00 50
Hospital Vinaròs
964 477 000
Tanatorios y servicios - Remsa
902 160 438
TELÈFON
MISCEL·LÀNIA SOCIETAT
deCoronado conferències La pinturaCicle de Peiró la Seu del Nord a la Seu dela Nord
Dijous, 13 de febrer de 2014 | 19.30 hores
FIGURACIÓ, ABSTRACCIÓ I CONCEPTE EN L’OBRA DE PEIRÓ CORONADO Wenceslao Rambla Zaragozá. Catedràtic d’Estètica i Teoria de les Arts i vicerector de Cultura i Extensió Universitària de la Universitat Jaume I Lloc: Auditori Carles Santos de la Fundació Caixa Vinaròs (C/ Socors, 64) ENTRADA GRATUÏTA I OBERTA A TOT EL PÚBLIC Més informació: Seu del Nord de l’UJI seudelnord@uji.es www.campusobert.uji.es
El proper dijous 13 de febrer, la Seu del Nord de la UJI ha programat una nova conferència, sota el títol Figuració, abstracció i concepte en l'obra de Peiró Coronado, Wenceslao Rambla Zaragozá catedràtic d’Estètica i Teoria de les Arts i vicerector de Cultura i Extensió Universitària de la Universitat Jaume abordarà Ia trajectòria del conegut pintor. La conferència tindrà lloc el 14 de febrer de 2014 a les 19:30 h a l'Auditori Carles Santos de la Fundació Caixa Vinaròs (C/ Socors, 64).
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Restaurante Gastronómico Raúl Resino, nueva opción muy diferente en Benicarló con mucho Rock and Roll y profesionalidad. Un restaurante donde trabajan a base de dos menús degustación y gastronómico que cambian semanalmente. El menú degustación consta de 5 platos por persona más tres aperitivos individuales de la casa y más sorpresas. 25 Euros agua, pan y I.V.A incluidos. Bodega aparte El menú Gastronómico consta de 7 platos por persona mas tres aperitivos individuales de la casa y más sorpresas. 38 Euros agua, pan y I.V.A incluidos. Bodega aparte Entre diario tienen noches temáticas muy interesantes y divertidas: Los martes por la noche su Chef Raúl Resino da clases de sushi con degustación acompañada de bodega. Aprende paso a paso el sushi como se hace en Tokio, y elabora tu propia cena. 40 euros Los miércoles ofrecen su ya conocido Tokio Night, un menú japonés de 5 platos. Donde fusionan japonés con mediterráneo y encontramos desde sushi de langostinos en tempura, a sopas de miso, tetiyakis. Tatakis, yakitoris, teppanyakis etc. No hay problema si no te gusta el crudo. 25 euros bodega aparte Los jueves ofrecen su noche feliz. Un menú degustación de 5 platos con maridaje de vinos, cada plato un vino diferente y sus aperitivos de la casa con cava de bienvenida. 30 euros
Raúl empezó hace 20 años en el oficio desde abajo, formándose por toda nuestra geografía y fuera de ella, ha pasado por cocinas de restaurantes humildes hasta llegar a algunos de los restaurantes más prestigiosos del mundo, como: El Restaurante Martín Berasategui de Lasarte (tres estrellas Michelin), El Celler de Can Roca en Gerona (tres estrellas Michelin), El Restaurante Suzaku de Tokio – Japón (dos estrellas Michelin) con el prestigioso maestro de sushi Yoshikawa Takamasa, El Restaurante Zuberoa en Oiarzun –Guipúzcoa (2 estrellas Michelin), Hotel Hostal de la gavina en S´Agaro – Gerona (5 estrellas Gran Luxe) entre otros, y formador de formadores hoteles de las cadenas más prestigiosas del mundo como Sheraton o Ritz Carlton.
Ganador de diferentes campeonatos de España de Cocina.
TLF 964 86 55 05
restaurante@restauranteraulresino.com www.facebook.com/Restauranteraulresino C/ Alicante 2, esq. Av. Cataluña - Benicarló
CERRADO DOMINGO NOCHE Y LUNES