Des de 1995
Nº 575
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D.L.CS-242-04
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15 de gener de 2016
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1,70 €uros
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Nº 1.047
Exaltac ions de les falles
Nou Barr i i El Campanar
Entrevista
Marqués de Benicarló
La Comissió Jove d’Els Cremats
Club Escacs Benicarló
Primària 2n A
solidaris i compromesos
La pròxima setmana Extra de Sant Antoni
7 DIES ACTUALITAT DE BENICARLÓ - EL DISSABTE
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editorial
Consell de Redacció
Roscón de Fallas Nou Barri y El Campanar han abierto fuego. Todavía con el Roscón de Reyes en la nuez, los benicarlandos no hemos abierto todos los regalos que ya sentimos (muchos) y escuchamos (casi todos) los primeros vientos de las fallas avanzando hacia la semana grande de la fiesta. Dos meses de presentaciones en el Auditorio Pedro Mercader que no concederán tregua, y eso que entre tanto están por venir dos fiestas más. La primera, la de Sant Antoni, llega este mismo fin de semana edulcorada a base de coques i ambientada en punzantes lloes que harán las delicias y el divertimento de quienes se acerquen al campanario, todavía nuestro, para cumplir con el ritual de quemar al dimoni. La segunda, la Festa de la Carxofa, también llamará en breve a la puerta con el concurso primero y las jornadas después del pincho de la alcachofa, prolegómeno del resto de la programación, clásica y novedosa, que pueda presentar el Ayuntamiento en comunión con los restauradores. Si alguna cosa queda fuera de toda duda, es que de aquí a la llegada de la primavera no tendremos tiempo de aburrirnos. A eso estamos ya acostumbrados puesto que las tres fiestas, sin excepción, tienen raíces de arraigo reconocido por la sociedad cadufera. De no cambiar demasiado el patio, se presentará el mes de marzo sin que hayamos tenido tiempo de enterarnos del transcurso del invierno, una cuestión que dicho sea de paso condiciona y mucho el nivel de nuestro producto bandera. Durante las próximas semanas seguiremos de cerca cuanto nos depare este calendario festivo, sin olvidarnos de la actualidad en clave política, cultural y deportiva. La recepción esta semana en el Ayuntamiento a un total de dieciséis deportistas por los éxitos conseguidos recientemente, es buena muestra de que precisamente en este último campo tampoco andamos mancos.
l’acudit
José María Fibla
La sombra
Editor: Pablo Castell Consell de Redacció: Coordinador: Vicente Jovaní Beltran Cap de redacció: Joan Ferré José Mª Fibla, Francisco Gallego, Pedro Manchón y Gregorio Segarra. Col·laboradors: Juanma Beltrán, Jaume Rolíndez, Manuel Ferrer, J. R. Ferreres, Patxi Pérez, Juanvi Gellida, Patricio Abad, Javier Angosto, José Manuel Ávila, Ricardo Bayarri, Aleix Castellnou, J.Mª Domínguez, Paco “el Flare”, Eduard Gómez, Julio López, Manuel Milián, Javier Palau, Alberto Segarra, Daniel San Nicolás, Antonio J. Tomás. Disseny i maquetació: Alba Andiñach Edita: Editorial Antinea Tel: 964 45 00 85 - Fax: 964 45 2012 Publicitat: Juanjo Cornelles Imprimix: A.G.Castell Impresores S.L.
facebook.com/7diesbenicarlo Esta publicació no es fa responsable de les opinions dels seus col·laboradors ni les accepta com a seues. Com a setmanari independent, estem oberts a qualsevol opinió sempre que es mantinguen unes mínimes normes de respecte i educació. Els escrits no poden superar les 500 paraules i les imatges hauran de ser com a mínim d'1 Mb. No s’acceptaran les aportacions si no estan signades i amb fotocòpia del DNI. De la mateixa manera, la direcció es reserva el dret de publicar tot el que li arriba. 2
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ACTUALITAT
15 DE GENER DE 2016 · NÚMERO 575
Benicarló aprovarà un Pressupost per al 2016 «pensat per a la ciutadania» Ajuntament
El regidor d’Economia i Hisenda, Carlos Flos, detallava abans de la sessió plenària de dilluns 11 de gener el contingut del Pressupost General de l’Ajuntament per al 2016, que suma un total de 21.718.253,25 euros, una xifra que suposa un increment del 8% respecte del pressupost de 2015. Segons ha explicat Carlos Flos, «es tracta d’un pressupost sense imposicions, consensuat amb cadascun dels regidors de l’equip de govern i pensat de cara a la ciutadania». En el capítol de despeses, destaquen les despeses de personal (8,1 milions d’euros); la despesa corrent (serveis, energia elèctrica, neteja, recollida de residus, conserges, jardineria, manteniment de clavegueram, etc.) que puja a 7,8 milions d’euros; la despesa financera (per a pagar interessos de préstecs), que suma 257.000 euros; i les transferències corrents (OACSE, UNED, Cambra de Comerç, Consorci de Bombers, renda garantida, protecció civil, subvencions a entitats, etc.), que sumen en conjunt 1,3 milions d’euros, on s’han incorporat 200.000 euros per a finançar el programa XarxaLlibres; i finalment, el passius financers, que són l’1,5 milions d’euros que pagarà l’Ajuntament en concepte d’amortització de préstecs. En aquest apartat de despeses s’ha incorporat un capítol de fons de contingència amb un total de 872.000 euros que serviran per a afrontar
pagaments procedents d’anys anteriors, com la part proporcional de la paga extra dels funcionaris (que s’havien d’haver reservat del pressupost de 2012), factures anteriors sense consignació (més de 200.000 euros), una revisió de preus que sol·licita l’empresa de recollida de residus (368.000 euros) i altres pagaments en concepte d’interessos pel retard en el pagament de la urbanització del Sector 7. «En total -ha dit el regidor d’Hisenda-, hem hagut d’incloure quasi un milió d’euros per fer front a deutes i pagaments procedents d’exercicis anteriors». Pel que fa als ingressos, els impostos directes (IBI, IAE, Impost de vehicles) suposen un total de 9,9 milions d’euros; en impostos indirectes (llicències d’obres) s’han previst en 93.000 euros; les taxes i preus públics (subministrament d’aigua, recollida de residus, taxes de cementeri, taxa d’expedició de documents, guals, multes, ingressos de festes, etc.) sumaran 4,3 milions d’euros; l’aportació les diferents administracions serà de 5,6 milions d’euros; i finalment, els ingressos patrimonials (cànons, zona blava, etc.) s’han previst en 121.000 euros. El capítol d’inversions inclou un total d’1,6 milions d’euros que es destinaran a una gran diversitat de projectes, com la renovació i reparació de parcs infantils, nous vehicles per a la brigada municipal, un cadafal de bous per a persones
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amb discapacitat, material per a Policia Local, mobiliari per a la Biblioteca i per a l’arxiu municipal, equipament per al Conservatori, material esportiu, obres d’accessibilitat per a la plaça de la Constitució, pavimentació de la plaça de Blasco Ibáñez, reasfaltat del camí de la Fossa del Pastor, equipament informàtic, etc. A més, també s’ha previst una inversió per a equipar alguna de les platges de Benicarló per a la presència d’animals. Pel que fa a les noves dependències de la Biblioteca Manel Garcia Grau, no es detallen en les inversions perquè es realitzaran amb finançament extern. L’OACSE (Organisme Autònom de Centres Socials Especialitzats) tindrà un pressupost de 3.138.000 euros.
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ACTUALITAT
7 DIES ACTUALITAT DE BENICARLÓ - EL DISSABTE
Tot a punt per a l’inici de la XXIII Festa de la Carxofa La Festa de la Carxofa de Benicarló arrancarà oficialment el proper 15 de gener amb les Jornades del Pinxo i una programació carregada d’activitats gastronòmiques, esportives i culturals que s’allargaran fins al mes de març. L’últim cap de setmana de gener tindran lloc els actes centrals de la Festa, que culminarà amb la multitudinària Demostració Gastronòmica. Ajuntament
La Festa de la Carxofa de Benicarló arriba enguany amb un intens programa d’activitats que s’allargaran durant més de dos mesos i que inclouran espectaculars demostracions gastronòmiques, la tradicional torrada popular de carxofes, actes d’homenatge, activitats esportives, conferències... Tot un conjunt d’actes que serviran, per una banda, per a exhibir el potencial gastronòmic de Benicarló i, per l’altra, per a demostrar la gran implicació de tots els sectors de la ciutat en aquesta Festa, declarada l’any 2014 com a Festa d’Interés Turístic Autonòmic. Així ho han expressat els regidors d’Agricultura, Domingo Roca, i de Comerç i Turisme, Rosana Marzá, durant la presentació de la programació de la XXIII Festa de la Carxofa, acompanyats del president del Consell Regulador de la Carxofa de Benicarló, Francisco Lluch, del president de l’Agrupació de Restauradors, Manuel Rico, i de la presidenta de la Penya Mechero, Ruth Martí. Els dos regidors han destacat la importància de «la Festa com a màxim exponent d’un producte de qualitat com la Carxofa de Benicarló i com a promotora de la gran quantitat d’activitats que s’organitzen al seu voltant». La regidora Marzá ha recordat, a més, la necessitat de potenciar i realçar les altres dos festes de Benicarló declarades d’interés turístic: les Falles i Sant Antoni. Els actes de la XXIII Festa de la Carxofa comencen el 15 de gener amb la inauguració de les IX Jornades del Pinxo de Carxofa, que s’allargaran fins al 31 de gener. El tret d’inici de les Jornades el donarà la III Demostració de Pinxos de Carxofa que tindrà lloc el mateix divendres 15 a partir de les 19.30 hores a la plaça i carrer de Sant Joan, amb la participació dels 41 bars i cafeteries que participen en les Jornades.
La Penya Menchero, com cada any, serà l’encarregada d’organitzar el Premi Pinxo de Carxofa que distingirà el millor pinxo basant-se en criteris com el sabor, l’elaboració, la presentació, el servei i la presència de la carxofa. La presidenta de l’entitat, Ruth Martí, ha agraït la participació dels locals i ha constatat que «cada any és més difícil donar el premi perquè la qualitat és cada vegada més alta». El jurat escollirà els tres millors pinxos, mentre que hi haurà un premi popular que es podrà votar a través de la pàgina de Facebook Premi Pinxo de Carxofa Benicarló. Les votacions populars es podran fer fins al 27 de gener a la mitjanit. Les Jornades del Pinxo, que cada any atrauen més visitants, serviran d’aperitiu per als actes centrals de la Festa, que començaran divendres 29 amb el sopar de gala de la Carxofa de Benicarló, que enguany entregarà la Carxofa d’Or a María Teresa Traver, agricultora i una de les màximes impulsores de la Festa amb el seu treball des de la Regidoria d’Agricultura de l’Ajuntament, on va crear el Consell Agrari Municipal i va aconseguir els màxims distintius de qualitat per a la carxofa: primer el segell de qualitat i després la denominació d’origen. Durant el sopar, també es retrà homenatge a l’esforç i la dedicació d’un matrimoni de llauradors de Benicarló, Joaquín Llorach Verge (conegut com a lo Rull) i Antonia Calvet Llorach, per tota una vida dedicada al camp i a la lluita en favor dels drets dels agricultors. Un dels actes més esperats i multitudinaris serà la torrada popular de carxofes, dissabte 30 de gener, on es torraran 2.000 quilos de carxofes i se serviran vora 3.000 racions. Coincidint amb el dissabte de la torrada, l’Ajuntament ha
organitzat la I Fira de Productes Artesanals Casolans, on es podran trobar alguns dels millors productes artesans de les nostres comarques. L’endemà diumenge, a partir de les 12.00 hores, tindrà lloc la tradicional Demostració Gastronòmica, amb la participació de restaurants i entitats que ompliran el centre de Benicarló de delicioses receptes de carxofa. En total, es calcula que es prepararan més de 15.000 racions per servir entre els milers de persones que acudeixen cada any a aquest acte. El Mercat de Benicarló està obert durant tot el matí. Les Jornades Gastronòmiques als restaurants de la localitat tindran lloc del 31 de gener al 6 de març i inclouran tot tipus de menús elaborats a base de carxofa. Paral·lelament als actes centrals i més purament gastronòmics, la Festa de la Carxofa ha anat creixent en altres tipus d’activitats relacionades amb el món de l’esport o la cultura. Divendres 15 s’ha programat una conferència sobre agricultura ecològica, i enguany tornarà a organitzar-se la trobada de caravanes. A més, es presentarà un llibre publicat per Onada Edicions amb les millors receptes de pinxos elaborats amb carxofa. També hi haurà la tradicional Volta a Peu pels Aljubs, organitzada per la Penya l’Arjup, amb olleta benicarlanda inclosa, torneig d’handbol, mercat artesanal, visites guiades pel centre de Benicarló, campionat infantil d’escacs, torneig de pàdel, el tradicional concurs de tir i arrossegament o la regata social. A més, enguany s’organitzarà la quarta edició del Concurs de Cuina de Carxofa de Benicarló organitzat pel Centre Integrat Públic de Formació Professional (CIPFP).
La Tourist Info aposta per la promoció de les festes d’interés turístic Les festes de Benicarló declarades d’interés turístic autonòmic (Falles i Festa de la Carxofa) i provincial (festa de Sant Antoni) s’han convertit en les protagonistes de la decoració exterior de la Tourist Info. Tres grans vinils amb imatges de les tres festes presideixen des d’aquesta setmana les instal·lacions de l’oficina, al costat dels logo-
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tips dels productes d’interés de Benicarló. En la zona interior també s’han modificat els espais. Concretament, s’ha allargat el mostrador i s’ha ampliat la zona d’atenció als visitants. Pròximament, també es renovarà el mobiliari, amb la incorporació dels nous expositors que proporcionarà la Xarxa Tourist Info.
L'Ajuntament de Benicarlรณ vos convida a participar dels actes de la Festa de la Carxofa 2016 www.ajuntamentdebenicarlo.org
OPINIÓ
7 DIES ACTUALITAT DE BENICARLÓ - EL DISSABTE
Ciudadanos (C’s) Benicarló critica la escasa inversión para el empleo y el emprendimiento del presupuesto de 2016 El portavoz de C’s, Benjamín Martí considera a que “los presupuestos que acaba de aprobar el equipo de gobierno formado por PSOE, COMPROMÍS Y ERPV, no tienen en cuenta la situación de necesidad de la mayor parte de los benicarlandos y les traslada a ellos, con un importante incremento de impuestos, la responsabilidad del saneamiento de las cuentas del ayuntamiento”. Ciudadanos (C’s) Benicarló
El portavoz de Ciudadanos (C’s) en el Ayuntamiento de Benicarló, Benjamín Martí, ha criticado “la falta de estrategia para preparar el futuro de Benicarló”. Así pues, “si bien es necesario tener en cuenta en estos momentos y ayudar especialmente a los más desfavorecidos a través de la concejalía de Bienestar Social (incremento del 15% respecto al año anterior), consideramos necesario el favorecimiento y ayuda a los emprendedores que generan oportunidades de trabajo para nuestros vecinos”. Al respecto, Ciudadanos Benicarló echa de menos “políticas de fomento de la actividad empresarial, ayudas al emprendimiento, inversiones en comercio, industria, agricultura y pesca, y la apertura de una ventanilla única para facilitar la rápida puesta en marcha de nuevas actividades”. “Ayudar a la creación de puestos de trabajo debería ser la máxima prioridad para el consistorio y no otras partidas superfluas en las que
además de contar con una dotación excesiva no están lo suficientemente coordinadas”, ha señalado Martí. Asimismo, el edil ha subrayado que “C’s no puede votar a favor de unas cuentas en las que se ha incrementado la presión impositiva a través del IBI y el impuesto de vehículos de tracción mecánica, con lo que cada vecino pagará un 10 por ciento más que en 2015”. Del mismo modo, considera que la ciudadanía “merece y espera que las administraciones públicas sean un ejemplo para nuestra sociedad y pongan en marcha procesos de optimización y racionalización del gasto y una minuciosa selección de las inversiones que se van a realizar, al igual que lo hacen todas las familias y empresas de nuestra localidad” Para el portavoz, por tanto, “se trata de unos presupuestos que para nada contemplan las necesidades reales de Benicarló ni de sus habitantes, y no obedecen a ninguna estrategia de
futuro, conformándose tan solo en paliar las necesidades más acuciantes de unos ciudadanos a costa de otros sin más planteamientos de futuro”.
Ganadora del sorteo de Dantik Joyería de una cena para dos personas Ángeles Navarro Esteller ha sido la flamante ganadora del sorteo realizado por Dantik Joyería de una cena para dos personas, en la Gala de la Carxofa 2016. El sorteo ha contado con una elevada participación, razón de más para felicitar a Ángeles y desearle que disfrute de su premio.
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OPINIÓ
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camada que es un titella de ese viejo zorro. Proyectando el proceso independentista, que es un error gravísimo y descomunal que manchará por los siglos de los siglos los legítimos anhelos soberanistas de una parte del pueblo catalan. Me contestarías que hago unas encumbraciones algo alejadas de la realidad, te explicaría que eso no es así, que uno de los decendientes de este “viejo zorro” construyó una red internacional de evasión y blanqueo de dinero negro poniéndola al servicio de organizaciones ilegales internacionales, que no es un asunto de poca monta, que no son sólo las mordidas de los diferentes contratos públicos. Te diría que se habla, se dice... que un país extranjero dio orden a su departemento del tesoro de desguazar un banco de otro país que era la plataforma desde donde operaba este cachorro del “viejo zorro”. Que están intentando utilizar el hecho de la bandera “estelada” para negociar la liquidación del sueño independentista a cambio del archivo de las acciones judiciales emprendidas.
Es tan grave lo que ha ocurrido durante estos últimos treinta años, que la única salida que ha encontrado es dar un golpe de efecto a la política española y sus diferentes tableros con la independencia unilateral de Cataluña. Te diría que esta es la realidad que hoy nos acontece. Me reponderías como lo hacías siempre de forma pausada, reflexionando cada palabra. “Tú te das cuenta de lo que me estás exponiendo, es la corrupción en todos lo estamentos y la desproteción de la ciudadanía”, como siempre te repondería, tú lo puedes escribir mejor que nadie, pero la similitud que le haces con el fútbol, lo dejaría fuera de contexto. Estoy seguro que ahora estará de tertulia con el gran hacedor y tu gran amigo Ángel Rodríguez de Mier. Primero con el fútbol, con el equipo de tus amores, discutiendo que en aquella jugada no había penalti. Segundo, con la filosofía de la vida y sus actuaciones políticas, que es lo que tiene este mundo que has dejado. Hoy siento que nos has dejado huérfanos no sólo a mí, también al conjunto de las personas que formábamos partes de tu particular mundo. Para mí eres ese conjunto de estrellas que brilla en el firmamento, marcándome un camino a seguir. Espéranos en la inmensidad del tiempo, tu luz volvera a brillar.
las elecciones, cerrando filas en torno a no se sabe qué. Hablamos, de qué apenas se oyen argumentos serios en contra de la corrupción qué no sean frases manidas, sacudidas de caspa o simplezas izquierdosas. Salió a relucir que Rivera, había confesado después de muchos circunloquios, jamás haber leído a Kant. Mejor es no haberlo leído que equivocarse en el titulo_ me confesó el “Flare”, refiriéndose a” Pablemos” y a su error de mezclar el título de una obra de Kant con otra de Cicerón. ¿Tú sabes alguna frase de Kant?_ me preguntó de sopetón. Si, le dije: No discutas con un idiota, porque la gente tiende a confundir quién es quién. Aunque, no hace falta ser un filósofo para decir esto; López Vázquez, el actor, dijo en cierta ocasión: Si para ser
sabio hay que envejecer, prefiero ser estúpido toda la vida. Pues ya que estamos filosofando, yo tengo otra frase mejor_ dijo mi interlocutor. Una de las lecciones que he extraído de la experiencia es que el proceso de envejecer tiene ventajas y desventajas. Cumplidos los 65: No ves las letras de cerca pero distingues a los gilipollas desde muy lejos. ¡Mira por allí viene uno! _ aseguraba el viejo labrador en un desliz visual. Como si yo pudiera ver lo que él veía, a través del teléfono. La conversación derivó hacia otros derroteros pero confieso que me hizo pensar y me alivió la pesadumbre del momento, con ese perfecto alarde de franca síntesis conceptual. Por eso escribo hoy sobre esto, y por eso sonrió mientras tecleo estas líneas. Hay personajes, qué, pese a su aparente rudeza si han leído a Kant, y a muchos otros. Y si no fuera así maldita la falta que les hace; porque ellos no son una: Ética para cada día; ni una: Critica de la razón pura. No. Ellos, son, la pura razón, un día sí y otro también.
La mirada crítica José María Domínguez Rodríguez
Huérfanos A la Memoria de mi gran Maestro Teudo Sangüesa Días como hoy es cuando más te echo en falta, mi admirado maestro, nos sentimos huérfanos sin tu precencia. Te escribo estas líneas, porque estoy seguro que allá donde estés, la tolerancia dentro de la discrepacia está contigo. Hoy te diría: mira como está Cataluña, entraríamos en este eterno debate que teníamos tú y yo. Donde te posicionabas por un estado autonómico y yo te contestaba que había que ir hacia un estado federal. Que lo que estaba ocurriendo con el independentismo es una maniobra política de un viejo zorro politico de la convergencia. Hoy, sentado en el banquillo de los acusados junto con parte de su decendencia, con un capital de origen más que dudoso, te diría también que el político títere que tenía ya no le sirve y escogen a otro de su misma
A mis anchas Patricio Abad
Sin haber leído a Kant El arriba firmante hablaba el otro día, por teléfono, con el primer impulsor en Benicarló de un partido político, de los llamados emergentes, y, según todas las encuestas, de los punteros en intención de voto. Fue una charla reposada y llena de ánimos hacia mi persona. Una charla con ribetes políticos en fechas navideñas, con esa sensación de hastio que a veces dejan algunos políticos, qué aunque consiguen apropiarse de eslogans y pancartas, no están ni de refilón a la altura de la ciudadanía, esa, que sufre e intenta buscarse la vida dignamente. Esos “politiquillos”, por cierto, acojonadísimos por la proximidad de
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7 DIES ACTUALITAT DE BENICARLÓ - EL DISSABTE
Día a día: diálogos José Ramón Ferreres
Jaume Arnella y los Reyes Magos — ¿De vacaciones? --- Más bien cambio de situación jurídica. — ¡Eres único para poner nombres raros a situaciones normales! --- Hay que darle “salsa” a la vida... — Eso será... ¿qué tal el concierto? --- ¿El de Jaume Arnella? — Aunque no sé si llamarle “concierto”. --- Exacto. Le llamaría: “recordatorio”. — Muy “íntimo”, me han contado. --- En familia. Hacía unos 39 o 40 años de la última vez que le tuvimos aquí, en el Club Juvenil La Salle. — Tendrías que recuperar aquellos tiempos, tú que escribes.
--- Mejores plumas tenemos. — ¿Y? --- Recuperar conversaciones con aquellos jóvenes inquietos que se atrevían con todo. Con un solo fin: cultura. — ...igual que ahora... --- ...es diferente. Aunque tengo que reconocer que no teníamos “manías”. — ¿Disfrutaste? --- Y tanto. Del cantante y de la larga conversación con amigos que hacía mucho tiempo que no coincidíamos. Y ponerse al día … — Y de los Reyes Magos ¿no vamos a decir nada? --- Los benicarlandos: muy bien. Los “de afuera”... mejor dejémoslo. — Lo único que me duele en “esos” es la cara de desilusión de los niños. --- Pues también alguna crítica se han llevado los nuestros.
Nuevas tecnologías
Antonio L. Montagut - Analista Programador Freelance
Sistemas operativos Por definición, el sistema operativo es el software más importante de un ordenador. Fundamentalmente sirve para que funcionen los otros programas, cada ordenador de uso general debe tener un sistema operativo. Los sistemas operativos realizan tareas básicas, tales como reconocimiento de la conexión del teclado, enviar la información a la pantalla, no perder de vista archivos y directorios en el disco, y controlar los dispositivos periféricos tales como impresoras, escáner, etc. El sistema operativo también es responsable de la seguridad, asegurándose de que los usuarios no autorizados no tengan acceso al sistema. Vamos a analizar los sistemas operativos para ordenadores de escritorio más importantes y sus ni-
vel de utilización: • Microsoft Windows (91%): Sí, así es el sistema operativo de Microsoft; funciona en el 91% de los ordenadores, ayuda por supuesto a su expansión el hecho de comprar un ordenador y que ya venga con el Windows pre-instalado. Y la infinita cantidad de software que tiene disponible a su alrededor. Es un sistema propietario y de pago (cuando compramos un ordenador, pagamos también una licencia del sistema oprativo). En sus diferentes versiones las mas utilizadas en orden decreciente son las siguientes: Windows 7, Windows XP, Windows 8.1, durante este año y con la edición de Windows 10 esta tendencia cambiará. • Apple Mac OS (7%): El sistema operativo de Apple es utilizado por solo el 7% de los ordenadores de escritorio. Es el sistema operativo instalado en los iMac, con arquitectura basada en Unix. Sis-
CENTRO DE RECONOCIMIENTO CONDUCTORES PEÑISCOLA 28
— Si, leído en redes sociales. Pero hay que ver lo que se critica y lo que se aporta. --- Tú – me mira – tienes experiencia en esa organización: ¿opinas? — Resumiéndolo y por mi experiencia: es más difícil organizar esa Cabalgata (de horas) que las propias Fiestas patronales (de días). Se concentra y coordinado todo en un solo “rato”. Es lo que hay. --- Caramelos, lentitud, descoordinación, niños cercanos a las ruedas... diría que casi siempre son las mismas. — Que se propongan soluciones sería lo ideal. Ganas de hacerlo bien, las hay. Igual el año que viene: más, y mejor. P.D.: Que en un periódico de ámbito nacional publiquen un artículo con la misma idea que he expuesto en estos “Diálogos” me halaga además de afirmarme en lo escrito. Así que aquí os dejo el enlace de internet por si tenéis curiosidad: http://www.lavanguardia.com/vida/20160108/301274118731/ documentos-informacion-personal-billeteelectronico-avion.html
tema operativo muy propietario con el que Apple crea su propio universo. Los que lo utilizan están encantados; aun nivel quasi ‘sectario’. • Linux (1%): El sistema operativo de los ‘geeks’. Es uno de los términos empleados para referirse a la combinación del núcleo libre similar a Unix. Es un sistema operativo con muchísimas versiones ya que al ser de código libre hay muchas distribuciones que van cada una por libre. Las más conocidas son en orden descendente: Ubuntu, Debian, Mint, y un infinito etc. Desmitificaciones de los sistemas operativos: Todos los sistemas operativos están expuestos a VIRUS y MALWARE, que la palma se la lleve Windows no es otra que su índice de penetración en el mercado y las copias piratas que circulan del mismo. No existe ningún sistema operativo libre de esta amenaza. El sistema operativo que más software tiene a su disposición es Windows. De hecho mucha gente que trabaja con Mac Os o cualquier versión de Linux posee una copia de Windows con ordenadores de doble arranque o en una máquina virtual.
Todos T odos los días de : 11h. a 13h. y 17h. a 19h.
CONDUCTORES
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15 DE GENER DE 2016 · NÚMERO 575
el lector opina Teudo Sangüesa en el record Josep Manuel San Abdón
El dia 1 de gener havia estat un dia especialment plàcid, però de repent cap al final de la tarda dos whatsapps sonaren com un “manotazo duro, un golpe helado”. Teudo ens havia deixat per a sempre. El primer record que tinc de Teudo es remunta a l’any 1973, jo estudiava COU a l’institut “Leopoldo Querol” de Vinaròs i formava part del grup de teatre, un dia vam pujar a Morella a representar “Historia de una escalera”. Un jove professor morellà va actuar d’amfitrió, era ell. El recordo especialment neguitós, perquè mentre estàvem preparant l’escenari del teatre alguns dels companys estaven una mica revoltosos, i ell preguntava al professor que ens acompanyava: “Pero ¿estos van a actuar?” Vam actuar i va ser tot un èxit. Per fi devia poder respirar tranquil. Déu anys després, acompanyat per Andrés Martín, llavors catedràtic de Literatura Espanyola a Benicarló, algun assumpte ens va portar a casa del director de l’institut “Ramón Cid”, i em vaig trobar que era aquell jove professor de Morella. El curs 1984/85 em vaig incorporar al claustre de professors del “Ramón Cid”. Aquells primers anys es vivien els claustres amb molta passió, i jo sovint votava les propostes de “l’oposició”, tot i això sempre hem tingut un tracte ben cordial. Llavors eren temps diferents als actuals en el món dels instituts i es feien moltes activitats culturals. Recordo sobretot la setmana cultural d’aquell primer curs en què tot el claustre ens vam bolcar i que evoquem amb nostàlgia els qui ho vam viure. I quan repasso el meu àlbum fotogràfic trobo fotografies en què Teudo i jo ens trobem al costat d’escriptors com Benet i Jornet, Ramón Solsona o José Hierro.
En els més de trenta anys que hem treballat junts hem mantingut moltes converses, hem comentat moltes lectures que ens han interessant, hem patit i ens hem alegrat amb el nostre equip de futbol preferit... i hem parlat molt de política, tot i que segurament teníem unes posicions ideològiques diferents, m’agradava conèixer la seua opinió, que sempre anava acompanyada d’alguna bona anècdota o amb confidències sobre algun conegut polític. El més de juliol em vaig jubilar. En la celebració que vam fer per aquest motiu ell va seure al meu costat. Si algú m’hagués dit que aquell seria el darrer dia que l’hauria de vore, era pensat que m’estava gastant una broma macabra. Una setmana després en comprar aquest setmanari em vaig trobar amb una extraordinària sorpresa, en les pàgines centrals m’havia organitzat un homenatge, on a banda de les seues paraules havia aconseguit la col·laboració d’altres amics. Sé que va tindre de remoure cel i terra per localitzar a Andrés Martín. Va ser una mostra d’afecte i generositat que mai no oblidaré. Ara més que mai m’agradaria que fóra certa l’existència del cel dels cristians. M’imagino a Teudo amb el seu caminar nerviós pels passadissos del cel buscant a Ángel Esteban, que ja déu presidir alguna institució educativa, mirant la manera de col·laborar i sobretot on poder vore els partits del Barça. Me l’imagino fent tertúlia amb Ángel Rodríguez de Mier i Josep Espiell, amb qui compartia amistat i passió per la política, comentat la complicada i apassionat situació d’Espanya i Catalunya. Me l’imagino amb Sergio Beser, tots dos ja amb el cor en plena forma, parlant de llibres i de la seua Morella estimada. M’agradaria que fóra cert!
Muere Teudo, un amigo de Morella Vicente del Río Fuster
En un único día, el 4 de abril del pasado año, para más señas, en tu Morella del alma, nos entregaste - a mi mujer y a mí - tu amistad. Fuiste un gran amigo por un solo día, pero suficiente para llevarte, por siempre, en el recuerdo. Siempre quise ir a Morella y quien me lo permitió fue nuestro común amigo José María Fibla, al que agradezco haberte conocido. A
partir de aquel día, para mí Morella siempre estará hermanada contigo. Eso sólo lo consiguen algunos, muy pocos, únicamente aquellos que siempre caminan y te sonríen con el corazón abierto y que con un abrazo de los que acogen y te abrigan, como solemos decirnos mi hija y yo, pasan a formar parte de “uno de los nuestros”.
Ocurrió el día de Reyes Daniel San Nicolas Mateu
A lo largo de mis años, he visto y oído de todo o casi todo. Atropellos de los coches teledirigidos, a los pies de los yayos y/o padres, descarrilamiento de los trenes eléctricos, caídas de bicicleta, monopatín, o patinete, con rasguños y moratones incluidos, etc. Pero… ¿una intervención policial a causa de los Reyes Magos?, la verdad creo que nunca ha ocurrido y el parte decía: “18,47 Aviso del 112 por una posible agresión en un domicilio de la calle XXX, la patrulla se entrevista con el padre e hija que se encontraban simplemente jugando con una Play Station”. Amig@s lectores, saquen ustedes mismos la conclusión, cuando jueguen los padres con sus hijas o las madres con sus hijos con semejante elemento de la técnica moderna, hablen o discutan bajito, no sea que les ocurra como a los protagonistas de esta anécdota, ya que si lo hacen en voz muy alta en el fragor del juego se pueden decir palabras, que den que pensar que algo raro está ocurriendo y algún vecino o vecina con justa razón pueda avisar a las autoridades sobre una posible agresión de violencia de género. La semana que viene más…
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Nou Barri enceta el calendari faller de presentacions per a les Falles de 2016
Area de Comunicación Falla Nou Barri / Fotos: FNB i Juanvi G.
Dissabte dia 9 va tindre lloc l’acte d’Exaltació dels Càrrecs 2016 de la falla Nou Barri de Benicarló, a l’Auditori Pedro Mercader. A primera hora de la tarde, es va començar a anar a buscar als càrrecs amb cotxes i portar-los al casal, on els càrrecs 2015 els estaven esperant per realitzar un brindis i després anar a Peñíscola a buscar a Ángela, la nostra fallera major. En un magnífic escenari, inspirat en el mon medieval, va ser nombrat el quadre d’honor ,format per: Ángela Llopis, Fallera Major Erika Gutiérrez, Fallera Major Infantil Jordi Vicent, President Infantil Marisint Alberich, Padrina del Estendart Sandra Cerdà, Padrina de la Falla Alberto Monfort, President d’Honor La Mantenidora de l’acte va ser Mª Carmen Gascó, les paraules de la cual van fer emocionar a tot el públic present i en especial als càrrecs. Les paraules del President, Felipe Igual, van tancar este emotiu acte. Només ens queda donar-los l’enhorabona als càrrecs 2016 i desitjar-los unes magnífiques falles.
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La Falla El Campanar presenta sus cargos de 2016
Fotos: Falla El Campanar / Juanvi G.
Este domingo día 10, la Falla el Campanar celebró su presentación de cargos en el Auditorio Municipal. Sus representantes este año son: Fallera Mayor, Yolanda Rodríguez Gómez Fallera Mayor Infantil, Lucía García Serrat Presidente Infantil, Marcos García García Padrina de la Falla, Ana Octavio Castro Padrina del Estandarte, Mª Pilar Ibáñez Miquel Presidente de Honor, Javier Bermúdez Fernández Reina del Fuego, Alicia Fuster Camós Reina del Fuego Infantil, Elsa Martínez Rosado Mantenedor, Joan Guerola Arrastraría Fue una presentación bonita donde la gente se lo pasó bien, la forma que nos tiene acostumbrados esta Falla donde el Mantenedor participa casi de un primer momento en la misma, lo cual la hace más amena. Que decir del espectáculo de luz y sonido que, unido a la frescura de los presentadores más un escenario bien trabajado por la comisión, nos hicieron pasar un rato muy agradable. El sábado día 9 también celebraron una despertà, la cual estuvo muy concurrida en ambiente fallero. Una charanga les acompañó en todo momento.
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SOCIETAT
Solidaris i compromesos La Comissió Jove d’Els Cremats celebra uns tallers de jocs, manualitats i falles Destinada als més menuts i oberta a tot el món. No calia ser soci de la falla per a poder participar de la fantàstica proposta que, organitzada per la Comissió Jove de la falla Els Cremats, va permetre a molts xiquets conèixer millor el món faller i també la tradició més pròxima des de la vesant dels jocs d’infantesa. Juntament amb les diverses manualitats i activitats que l’organització va disposar, també els balls van aclaparar durant el matí bona part del temps de la jornada. Tenint molt presents les dates, tots els xiquets van tindre ocasió de lliurar les seues cartes carregades de peticions i desitjos a un emissari de SSMM els Reis Mags d’Orient que va fer visita al casal. Tot això, mentre endolcien el moment esmorzant una saborosa xocolata acompanyada, com ha de ser, d’una bona ensaïmada. Per la vesprada, els participants dels tallers es van trobar amb una visita molt didàctica i divertida. L’artista faller d’Els Cremats, Fernando Foix, va oferir una xerradeta que va servir per a que els xiquets conegueren el procés de creació d’una falla; de principi a fi. Com a bons curiosos, tots van fer moltes preguntes, i van poder apropar-se un poc més al món de la festa fallera. Amb la seua iniciativa, la Comissió Jove d’Els Cremats va aconseguir assolir un altra meta marcada, la més important: la recollida d’aliments i joguets que mitjançant Creu Roja havia de tindre per destinataris els més necessitats. Objectiu complit. Xalar aprenent amb bandera solidària. Un 10 per a tots. 14
7 DIES ACTUALITAT DE BENICARLÓ - EL DISSABTE
SOCIETAT
15 DE GENER DE 2016 · NÚMERO 575
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ENTREVISTA
Club Escacs
“
No és que la gent llesta jugue escacs,
sinó que la gent que juga escacs es torna més intel·ligent -Nom:
Club Escacs Benicarló
-Característica:
Difusió dels escacs per a totes les edats
-Any de fundació:
1939
-Nombre de membres:
-Contacte:
”
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facebook.com/club-ajedrez-benicarlo
Text: Hugo del Arco / Fotos: C.E.B.
Recerques recents indiquen un possible origen xinès des del segle III a.c. i es juga a tot el món i ja no solament per persones, sinó també per ordinadors. El club autòcton no és tan antic, però sí és una de les associacions benicarlandes més vetustes i que gaudeix de més simpatia. En el local es respira pau i silenci i em donen la benvinguda, Agustí Llorach i Enoc Altabás (president i vicepresident), dos joves amb les idees molt clares respecte als escacs, a tot el que els aporta en la vida, moltíssim més del que sembla a simple vista. 7 Dies: Quan nàix l’associació? Agustín: Comença en una època complicada, que és abans del 39, una època convulsa que, gent amb l’afició dels escacs comença a quedar i es crea molta afició, malgrat les diferents ideologies, a l’hora del tauler no importa, perquè allí tots eren companys. En 1939 es constitueix el club i Benicarló comença a acudir a competicions federades. Després, el boom del club, va vindre en els seixanta i els setanta. Es va tindre molta importància i es va jugar fins i tot amb equips des de Castelló a Barcelona i fins a les Canàries. De no conèixer al club a témer-ho. Quin és l’objectiu primordial del club? Agustín: El nostre objectiu és crear unes bases sòlides, perquè no intentem guanyar algun títol, sinó crear una bona cantera, que és necessari. Cantera, abans que voler guanyar qualsevol cosa. Enoc: D’una banda la difusió dels escacs a la gent que li agrade, que sàpiguen que hi ha un lloc on poden jugar. Moltes vegades diuen: “jo voldria jugar però no vull anar a tornejos” i simplement cal perdre la por, véns, jugues, ganes, perds, no passa res. És bo tant per a la joventut, que és la que ens assegura el futur, com per als xiquets, per les característiques que té a nivell de saber afrontar les coses amb calma, a plantejar-se problemes o a saber una solució estratègica. Tot ajuda. La gent se sorprèn de 16
ENTREVISTA
vegades amb xiquets que són molt moguts i armen aldarull i de sobte comença el torneig i estan tots en el seu lloc, quiets, callats i pensant. Agustín: Després milloren molt en resultats escolars. Moltes vegades tenen falta d’atenció i en els escacs aprenen a estar concentrats. Ens trobem sovint amb mares que pregunten i creuen que és molt difícil, però és un plantejament equivocat, és erroni pensar que els escacs és per a gent intel·ligent. Si que millora aptituds, no és que la gent llesta jugue escacs, sinó que la gent que juga escacs es torna més intel·ligent. Des de quina edat es pot jugar als escacs? Enoc: Bé, a les classes que fem amb l’Esport Escolar, marquem un mínim equiparat al nivell de segon de primària, que són 6 o 7 anys, però en realitat no és perquè abans no poden jugar, és una qüestió de funcionalitat, si ofereixes escacs a l’escoles i s’ajunten un xiquet de tres anys amb un de dotze, el grup és complicat de portar per les diferències que tenen, així que fixem aquest topall perquè siga un grup homogeni i es puga explicar a tots per igual. Quins són les activitats principals del club? Enoc: Ja fa anys que tenim molt bona relació amb clubs veïns, com el de Vinaròs i el d’Alcalá i molts dels campionats que anem fent al llarg de l’any, són amb ells. A la tardor anem a un campionat individual i a la primavera a un per equips, encara que cadascun representa al seu club. Aquests són els tornejos forts i després, com a Club fem alguns tornejos, el més important el Torneig Social, amb tots els jugadors de Benicarló. Ara estem fent un torneig temàtic on tots juguen amb la mateixa obertura cada ronda i a l’estiu, molts tornejos en festes, de partides ràpides, que en una tarde jugues sis o set partides. Tots els tornejos en el local? Enoc: No, a les festes d’Agost, sortim al carrer, per exemple al mercat. I fa dos anys que fem tornejos en la Fira del Llibre, llavors la gent s’apropa i pregunta. Et sentes al tauler i veus que hi ha xiquets que sí han millorat molt, donen guerra i ens guanyen alguna partida i això és bo, el tauler no fa distinció. Així, tot l’any hi ha escacs? Agustín: Clar, aquests campionats que ha comentat Enoc, es desen17
ENTREVISTA
Enoc i Agustín, els representants actuals del Club
volupen durant l’any. Estem embolicats tot l’any, encara que deixem unes setmanes de descans, però juguem moltíssim i si ens conviden en altres localitats, acudim. Enoc: És una cosa pràctica, no fem lliga tot l’any, però els tornejos per trimestres o els més ràpids d’una tarde, tenen l’avantatge que t’apuntes o no, segons les teues possibilitats. Diguem que és fàcil, que en un moment ho pots deixar estar i comprometre’t més endavant. Quines activitats té previstes el Club? Agustín: Com a projectes això, seguir, perquè anem pujant de cantera, aquesta és la fulla de ruta, on estem ara és perquè s’ha anat polint i de moment veiem que ens funciona molt bé. Enoc: Ja fa uns sis anys que vam entrar en aquest equip i al principi no fèiem gairebé activitats i és el mateix dia a dia el que t’assenyala quin és el camí correcte. La dinàmica a nivell local i comarcal va a millor. S’apunta més gent a nivell comarcal a jugar aquí que al torneig oficial a Castelló i igual per distància, o és senyal que anem creixent i es fan les coses bé. Quants monitors teniu? Agustín: Dos són els que ho manegen tot, però amb el títol de monitor a Benicarló, som unes deu persones. Enoc: Encara que jo sempre dic que els xiquets on aprenen és jugant. Les classes de teoria estan molt bé, però quan tornen d’un torneig poden estudiar per què han perdut o han guanyat. Els entra més quan han vist la part pràctica. Sí, cal estudiar, però és un hobby i cal enfocar-ho perquè siga amè i divertit. Què tal la relació amb l’ajuntament? Enoc: Molt bé, la campanya de l’Esport Escolar va sortir d’ells i també la Regidoria de Cultura va ser la que ens va convidar a participar en la Fira del Llibre.
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“
Es perd les vegades que faça falta, és com s’aprèn més
”
“
La pràctica és la que
millor t’ensenya, com la vida
”
I la relació amb la gent? Agustín: La gent en general bé. Els escacs tenen bona publicitat. Quan fem coses al carrer, s’acosten molt i pregunten. I com és una activitat positiva, poca gent pot fer comentaris negatius, a més acceptem totes les crítiques. Enoc: A la gent que vol tornar a jugar o que li agradaria que els seus fills juguessen, que sàpiguen que poden vindre i preguntar i sobretot perdre la temor d’asseure’s a jugar; que sembla que siga molt seriós i en realitat és per a tots igual i que si cal perdre: totes les vegades que faça falta, que és com s’aprèn més. Agustín: Hi ha més gent de la que ens pensem, però avui dia tens qualsevol ordinador o mòbil per jugar i sembla que la gent té temor a perdre amb una persona que puga conèixer i cal donar eixe pas endavant, vindre a conèixer l’ambient, la gent, perquè al final la màquina sí t’ha guanyat però no t’explica res i no saps en quin punt has fallat i és lo bo que té vindre a jugar, que et puguen dir, “mira, aquesta jugada ha estat feble, podries haver fet aquesta que era més forta”, així és com mes s’aprèn, amb la pràctica. Enoc: De vegades hi ha gent que ve als tornejos populars, no és del club i acudeix tots els anys i dius, bé, durant l’any també juguem i és això, no fa falta esperar-se a millorar per vindre a jugar, sinó que és el fet de vindre a jugar el que et fa millorar. Tots juguem millor que fa quatre anys, xiquets i grans, la pràctica és la que millor t’ensenya, com la vida. Quin és la quota anual? Agustín: Són solament 20 euros. Una vegada tens el material, no és un esport car, no genera gran despesa. Enoc: I no fa falta que vinga amb els vint per davant; poden vindre a conèixer el Club, conèixer a la gent, començar a jugar i ja vindrà el dia que diga si es fa soci, no hi ha problema, primer ens hem de donar a conèixer. Pot ser que a algú li agrade i pot ser que no.
IX Jornades Pinxo del de la
Carxofa de Benicarló
Del 15 al 21 de gener 2016
Camí Sant Gregori s/n - BENICARLÓ (CS)
RESERVAS: 615 284 844
Camí Sant Gregori s/n BENICARLÓ 2º Premio Pincho de la Alcachofa 2012 1er Premio Pincho de la Alcachofa 2013 2º Premio Pincho de la Alcachof Alcachofa 2014 3er Premio Pincho del Pulpo 2014 1er Premio Pincho del Pulpo 2015
CAFÉ GOYA Pinxo “Goya cormar”
1er Premio Pinxo de la Carxofa 2014
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Plaza Mestres del Temple, 3 BENICARLÓ Tel. 964 828 412 678 105 010 19
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7 DIES ACTUALITAT DE BENICARLÓ - EL DISSABTE
Sopar de Gala de la Confraria de Sant Antoni
CSADB / Foto-estudio Guillermo
La Confraria de Sant Antoni Abat de Benicarló va celebrar el passat dissabte el tradicional sopar de gala del mes de gener, que protagonitze la Festa 2016. El sopar va començar amb la benedicció de la taula per part del consiliari de la confraria, mossèn Carlos García Talarn, i l’entrada dels majorals i majorales, i de la bonica Dama 2016, Sara Carbó. Durant l’acte es van acomiadar les tres parelles de majorals i majorales formades per Vicent París i Esther Esteller, Toni Llorach Senar i Sònia Viura,
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així com Miguel Pellicer i Susana Grau. El president Vicent Coll va tindre paraules d’agraïment per a tots ells i va valorar la seua tasca en els 4 anys que han estat càrrecs de la confraria. Al mateix temps va fer una menció especial al matrimoni que enguany rep l’homenatge, José Manuel Lluch i Rosa Mari Sorlí i va “convidar a tothom a participar en els dos dies grans de la festa del Sant Antoni de Benicarló, que tindrà lloc este dissabte 16 i diumenge 17 de gener”.
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15 DE GENER DE 2016 · NÚMERO 575
Nou projecte d'innovació educativa al CIPFP Benicarló CIPFP Benicarló
El projecte està a càrrec del professor César Luna, del cicle formatiu de grau superior d'Energies Renovables del Centre Integrat Públic d'FP Benicarló, que ha dissenyat i està en procés de fabricació d'un nou cotxe que competirà en la Shell Eco-marathon Europe 2016, que tindrà lloc a Londres el mes de juny. La Shell Eco-marathon és una prova en la qual estudiants d'FP Superior i Universitats de tot el món, competeixen per aconseguir el menor consum possible amb prototips completament artesanals. El vehicle, de disseny més pràctic, que com-
pertirà en la categoria Urban Concept i de nom e-Seven, anirà alimentat per bateria elèctrica, amb carrosseria de plàstic i xassis d'alumini. Encara que el centre ja havia participat en altres competicions amb el vehicle Solar-GT, un prototip alimentat també amb bateria elèctrica, aquesta serà la primera edició de la SheIl que ho farà en la categoria d'Urban Concept i amb un vehicle fabricat íntegrament a Benicarló. La presentació tindrà lloc en la Primavera Educativa que se celebrarà el mes de maig a València.
Clausura del curso de orientación familiar
Mientras Juan y la familia de Edu animaban a que la paella saliera airosa del sensible viento del Mas, los peques apuntaban buenas maneras para el baloncesto.
¡Qué bello marco, con los colores del atardecer en el Más, para un recuerdo del curso de orientación familiar 2015! ¡Cómo se admira el arte de hacer una buena paella! Da gozo observar a Juan y a Edu dominando al fuego.
Mallols
Después de realizar las cinco sesiones del curso “De la inteligencia al corazón”, donde se trataron temas tan interesantes para la familia como la mejor manera de estudiar; cómo superar las relaciones tóxicas en el amor; cómo conjugar la libertad sin ira con las virtudes ; cómo invitar a la felicidad en medio de tanto ruido; y cómo mejorar la comunicación familiar, cerramos el curso con la paella en el Más del Señor. Los papás somos libros abiertos para que nuestros hijos puedan hojear sus páginas para alimentar su formación –aumento de virtudes- y poder servir mejor en la familia y en la sociedad, haciéndolas vida de su vida. Agradecemos la hospitalidad de Agustina, Eduardo y sus hijos. ¿Puede uno olvidarse de Juan? Esta vez los olivos, mirados desde la lejanía próxima, ya ofrecían una extensa capa verde que hace brotar la alabanza al Creador y a quienes cuidan con esmero y artesanía de este bello rincón de Irta.
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7 DIES ACTUALITAT DE BENICARLÓ - EL DISSABTE
Una segona vida a l'IES Joan Coromines El dia 22 de desembre de 2015, es va formalitzar la donació de nou ordinadors portàtils i d'escriptori per part d'Ashland Chemical Hispania SA de Benicarló a l'IES Joan Coromines de la mateixa ciutat. Aquests nou ordinadors, que ja han fet la seua funció en aquesta corporació, encara poden fer molt bon paper en l'ensenyament. Segur que el departament d'Informàtica de l'IES Joan Coromines sabrà esprémer-los al màxim al servei de la formació del seu alumnat. La direcció del Coromines agraeix aquesta encomiable acció d'Ashland, es compromet i garanteix maximitzar la seua utilització en el centre. Gràcies!
Salida a Morella
El pasado 4 de enero, un grupo de socias de la Asocicación de la Mujer fuimos a pasear por Morella, ya que ha sido el pueblo más votado para celebrar los 25 años de unos concidos bombones.
Para vestir tus pies con estilo
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CULTUR ESCOLES A
· NÚMERO · NÚMERO 23 DE 18 D’OCTUBRE DESEMBRE DEDE 2015 2015 564572
Fotógrafo: Alberto Bellés - Rodolfo fotógrafos
Marqués de Benicarló
Primària 2n A
Tutora:
El oasis de los libros Javier Angosto
Patria o muerte Alberto Barrera Tyszka (Caracas, 1960) ha obtenido el Premio Tusquets con su novela Patria o muerte. Patria o muerte transcurre durante los últimos meses de vida de Hugo Chávez. En aquellos días Venezuela estuvo sumida en la rumorología y el desconcierto provocados por la oscura política informativa del gobierno. Se pasó de los maratonianos discursos de Hugo Chávez al mutismo más absoluto. En medio de esa vorágine de rumores, falsas noticias y medias verdades, los venezolanos se dividieron entre quienes deseaban la muerte de Chávez y quienes sólo de pensarlo sentían una angustia y un desamparo infinitos. Como en toda sociedad polarizada, los que buscaban una vía intermedia se vieron arrastrados por el curso de la corriente. Tal es el caso de uno de los protagonistas de Patria o muerte: el doc-
Núria Llambrich
tor Miguel Sanabria, un oncólogo jubilado que se debate entre el fanatismo de su mujer, furibunda antichavista, y el fanatismo de su hermano, cha-
vista hasta la médula. El panorama de Venezuela que nos dibuja Alberto Barrera no puede ser más desalentador. Por un lado está la radicalización política que hemos comentado. Por otro, el empobrecimiento del país: paradójicamente, “llenar todo el tanque de un automóvil costaba menos que una pequeña botella de agua mineral”. Y finalmente, una violencia desaforada de la que no escaparán los protagonistas de la novela. Una violencia que hace que Venezuela registre veinte mil homicidios al año. Los robos allí no son, desde luego, con arma blanca. Y los muertos a resultas de los atracos están a la orden del día. Posdata venezolana: A Pablo Iglesias, líder de “Podemos”, le gusta mucho ponerle las peras al cuarto a Felipe González. Pero lo cierto es que en la cuestión venezolana Felipe González está dando una lección de coraje y dignidad mientras que
Pablo Iglesias, en cambio, mantiene un silencio cómplice ante el juego sucio de Nicolás Maduro. 23
CULTUR A
7 DIES ACTUALITAT DE BENICARLÓ - EL DISSABTE
Concierto de Navidad del Coro Gregoriano La Salle de Benicarló
El domingo día 27 de diciembre por la tarde, en plenas fiestas navideñas, el Coro Gregoriano La Salle de Benicarló ofreció su tradicional concierto de Navidad. El concierto lo ofrecieron en la iglesia del Santo Cristo del Mar, parroquia de San Pedro apóstol, que se llenó para la ocasión. Este año, por primera vez, el concierto no ha sido anuncio de la Navidad sino el postre musical a la Nochebuena y Navidad, ya que se ofreció recién pasadas estas fiestas tan señaladas. En cualquier caso, como es ya tradicional (desde el año 2010) el Coro Gregoriano ha querido contribuir con su felicitación musical a desear a los benicarlandos unas felices fiestas navideñas (y a afianzar su tradición eminentemente religiosa), así como un venturoso 2016. El programa ofrecía una primera parte con polifonía religiosa, que comenzaba y terminaba con una canción en canto gregoriano. La segunda parte se componía exclusivamente de canciones polifónicas de tema navideño, villancicos, algunos muy populares.
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El Coro Gregoriano se reforzó de nuevo con instrumentos musicales y el resultado fue excelente, gracias al trabajo de su director, Josvi Arnau. Actuaron como solistas Montxo Soriano y el tenor Julio López, que cosechó fuertes aplausos en sus dos intervenciones. Los instrumentistas fueron Manuel Montserrat (flauta), Dídac Saura (clarinete bajo), Anna Esteller (clarinete) y Rosa Bellés (fagot). También acompañó al coro Vicente J. Palau el órgano. Como viene siendo habitual, el Coro Gregoriano la Salle de Benicarló cosechó un éxito extraordinario con su concierto, y tanto el director como todos sus integrantes deben sentirse muy satisfechos.
ESPORTS
15 DE GENER DE 2016 · NÚMERO 575
Pluja de reconeixements esportius a l’Ajuntament L’Ajuntament
El saló de plens de l’Ajuntament s’ha tornat a omplir d’esportistes que han aconseguit importants èxits esportius en les darreres setmanes. Fins a 16 esportistes, molts d’ells ja habituals en aquest tipus de reconeixements, han rebut la felicitació de l’alcaldessa de Benicarló, Xaro Miralles, i del regidor d’Esports, Carlos Flos, que han agraït una vegada més l’esforç i la dedicació dels esportistes, dels entrenadors, dels clubs i també de les famílies. Les gimnastes de l’equip infantil del Club Mabel (Maria Añó, Noa Ros, Helena Andrei, Leire Rovira, Alba Ciurans y Patricia Saura) han encetat els reconeixements, per haver quedat campiones de la Copa d’Espanya i subcampiones d’Espanya en el campionat d’Espanya de conjunts a nivell absolut. Les seues companyes de l’equip júnior (Sara González , Marta Soliva, Anna Feliu, Elisa Prades, Ruth Pastor y Dominique Prado) també han estat reconegudes per haver quedat campiones d’Espanya en el campionat d’Espanya de conjunts a nivell absolut celebrat a Valladolid el passat mes de desembre.
La seua entrenadora, Manola Belda, ha reconegut l’esforç que suposa estar en l’elit de la gimnàstica rítmica i ha anunciat que continuaran treballant per aconseguir nous èxits per a Benicarló. L’atletisme ha estat representat pel triatleta Daniel Esbrí, del Club Triatló Basiliscus, que ha rebut un reconeixement per haver quedat subcampió d’Espanya de triatló en categoria sub23 a Eivissa el passat mes d’octubre. I per la també triatleta Marta Lluch, campiona d’Espanya en el seu grup d’edat
(30-35 anys) en el mateix Campionat d’Espanya de Triatló de llarga distància d’Eivissa. L’últim reconeixement ha estat per als ballarins Nassim El Habbas i Nayara Palazón, que practiquen ball esportiu de competició en la modalitat wheelchair. Els dos germans van quedar en cinquena posició en el Campionat del Món 2015 celebrat a Roma on van competir davant de 162 parelles de 25 països diferents.
Campionat Autonòmic de llarga distància amb medalla de bronze d’Ester Segura a Benimàmet
Club Natació Benicarló
Dissabte 9 de gener a la piscina de 25 m de Benimàmet, va tindre lloc el campionat autonòmic de llarga distància. El club Natació Benicarló va estar representat per dos nedadors. Una gran Ester Segura, molt motivada, sobre una distància de 3.000 metres, va obtindre una fantàstica medalla de bronze en la categoria júnior, amb un temps de 37.40.43 M. Aquesta marca, a més, a més, és nou rècord del club natació Benicarló en la prova. Ester, amb les seues grans actuacions en proves llargues, està marcant una època a la història del fons femení del club natació Benicarló. L’aleví David García, per la seua part, debutava a la llarga distància en una prova de 2.000 metres i aconseguia una meritòria setena posició amb un temps de 25.33.27 M.
A destacar la victòria de Miguel Piñana als 50 esquena, on amb un temps de 28.76 M, ens demostrà que encara està per a donar guerra com a absolut, a poc que s’ho propose. En conjunt, el grup de veterans benicarlandos competiren amb gran il·lusió i esforçant-se en la millora de les seues marques personals, donant bon exemple a les noves generacions de nadadors del club.
Controls Màster a Turís 09.01.2016 i a Vilareal 10.01.2016
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Sobre Rue
HORARIOS
José Joaquín Dieste, sempre actiu, va participar en 2 proves al control provincial Màster de València que es va disputar a Turís dissabte 09.01.2016. Dieste va nadar els 400 lliures i els 100 lliures i va tindre una bona actuació. Per altra part, el CNB va presentar un equip de 10 nedadors al segon control Màster de la província de Castelló que es va disputar a Vila-real el diumenge 10.01.2016. Els participants benicarlandos foren: Alex López, Marcos Fuente, Javier Roca, Jordi Curto, Eva García, Damián Vidal, Joaquín Dieste, Miguel Piñana, Leyre García y Jose Luís Beltrán.
Lunes y viernes Martes y jueves Martes y jueves Sábado Domingo Domingo Lunes
Adultos Artístico Línea Línea Artístico Línea Salida Salida
10:30 - 11:30 h. 19:00 - 20:30 h. 20:30 - 22:00 h. 10:30 - 11:30 h. 11:30 - 12:30 h. 16:30 - 18:00 h. 21:00 h. 11:30 h.
Adultos Niños Adultos Niños y adultos Niños y adultos Niños y adultos Todas las edades (menores con tutor)
25 € pers. 30 € pers. 25 € pers. 20 € pers. 20 € pers. 20 € pers. GRATUITO GRATUITO 25
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7 DIES ACTUALITAT DE BENICARLÓ - EL DISSABTE
FUTBOL 11 / La Crónica de la Jornada
Saguntino 2 Juvenil “A” 0 El Juvenil “A” arrancó el nuevo año con derrota en su visita a tierras valencianas, los pupilos de Juanjo y Jony jugaron un partido flojo en el que les faltó intensidad y concentración y que fue aprovechada por el Saguntino para llevarse una trabajada victoria. Los locales a una ordenada defensa le sumaron una tremenda eficacia en sus contras para llevarse los tres puntos en un partido que estuvo más igualado de lo que reflejó el marcador final de 2-0.
Juvenil “B” 2 San Pedro “A” 4 (Jonathan y Ferran) El Juvenil “B” cierra la primera vuelta de la temporada con una derrota ante el San Pedro “A” en un encuentro en el que acabó pagando lo perdonado. El partido tuvo un tiempo para cada equipo, el primero para los jugadores de José y Pablo, donde dispusieron de ocasiones suficientes para poder cerrar el partido pero se mostraron poco efectivos, y un segundo tiempo donde los del Grao fueron mejores, sentenciando el partido con tres goles en apenas cinco minutos.
Salesianos “A” 1 Cadete “A” 2 (Sergi e Ivan) Victoria capital de nuestro Cadete “A” en su visita al siempre difícil terreno de juego del Llombai ante un rival de ‘nuestra liga’ el Salesianos Burriana en un partido donde siempre estuvo bien plantado en el terreno de juego intentando llevar la iniciativa en el juego lo que a la postre fueron las armas de una merecida victoria.
Cadete “B” 2 Torreblanca 1 (Bruno e Ismael) Sobre la bocina logró el Cadete “B” una nueva victoria, en un encuentro que no fue el mejor de la temporada, donde los jugadores de Marc en ningún momento supieron trasladar al terreno de juego su calidad ante un rival 26
como el Torreblanca, que acudió al Municipal en cuadro y que mantuvo el tipo en todo momento y a punto estuvo de llevarse un punto.
Cadete “C” 4 UE Ripollés 2 (Jeison 2, Marc y Kilian) El Cadete “C” solventó con buena nota su duelo ante la UE Ripollés y encadena por primera vez en la temporada dos victorias consecutivas que le permiten seguir su escalada en la tabla de clasificación. Los pupilos de Pablo y Jorge se emplearon a fondo en un partido que se les puso muy cuesta arriba con los dos goles iniciales de los visitantes, pero tiraron de orgullo y de buen juego para remontar el marcador y llevarse con justicia los tres puntos.
Salesianos “A” 2 Infantil “A” 0 Un gol en cada tiempo le dió la victoria al Salesianos ante un Infantil “A” que, sin ser el de las mejores citas, tuvo sus opciones de sacar algo positivo en su visita a Burriana. Los jugadores de Luca y Dani no mostraron en esta ocasión su mejor versión ante un rival que siempre jugó con una marcha más.
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15 DE GENER DE 2016 · NÚMERO 575
Grip2 deja huella en la Supersemana del Tenis Juvenil Club de Tenis de Benicarló
Algunos de nuestros jugadores del grupo de competición cambiaron las fiestas navideñas para ir a Madrid, donde se disputaba la Super Semana del Tenis Juvenil, ya que aprovechando el parón navideño se organizaron torneos de los mejores circuitos nacionales en la Ciudad de la Raqueta. Nuestros jugadores disputaron el circuito TTK, con la participación de Xavi Calduch en alevín y la de Gerard Guimera en infantil. Este circuito MARCA jóvenes promesas, lo disputaron las mejores raquetas en categoría cadete a nivel nacional con la participación de Jarmo Pérez y Anabel Aran y el circuito junior PEUGEOT con Julia Pérez, Albert Alberich y Carlos Calduch. Empezaremos hablando sobre los tres junior, todos ellos superaron la primera ronda del cuadro final, en segunda ronda se encontraron rivales de gran nivel que no pudieron superar a pesar de sus grandes esfuerzos. En el circuito cadete MARCA, nuestros chicos perdieron en primera ronda del cuadro final. Jarmo Pérez disputó un gran partido donde se pudo ver su gran talento y por qué se proclamó el año pasado campeón de la provincia de Castellón, pero no pudo superar a un durísimo rival como es J. Masjuan, quien realizó un partidazo para superar a Jarmo. Anabel Aran, en su partido contra M. Frades, no acabó de desplegar su gran potencial y eso le llevó a perder el partido en el tercer set, a pesar de empezar ganando los dos primeros sets por 4 juegos a 1, una lástima que no pudiera ganar este partido ya que estaba a un gran nivel incluso venciendo
partidos de previa de WTA 10.000. En el circuito TTK de la categoría de Infantil, nuestro jugador Gerard Guimera disputó un magnífico torneo en el que llegaría hasta la ronda de semifinales, donde se vería superado por D. Pérez. Gerard estuvo a un altísimo nivel durante toda la semana, nivel que ha adquirido gracias a las grandes ganas que pone en cada entrenamiento, que poco a poco están dando sus frutos en torneos de alto prestigio nacional. Para finalizar y como grata sorpresa nos la dio el más pequeño de la expedición, Xavi Calduch, que partiendo desde la previa consiguió
ganar los tres partidos de esta para ganarse un lugar en el cuadro final, pero su gran torneo no quedo ahí sino que consiguió vencer dos partidos más de cuadro final y así llegar hasta los cuartos de final, donde se tuvo que enfrentar al cabeza de serie número 1. Xavi disputó un espectacular partido donde tuvo pelotas para vencer en el primer set, pelotas que no pudo ganar, por estos pequeños detalles se le escaparía el partido por un 7/6 7/5. De parte de todos los técnicos de Grip2 felicitar a todos ellos y animarles a continuar este duro camino.
c/Socorro, 1 VINARÒS Pío XII - BENICARLÓ 27
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Resultados de la jornada del Club Baloncesto Benicarló
Club Baloncesto Benicarló
Como siempre, os informamos de los resultados obtenidos por nuestros equipos, a excepción de los que participan en la competición organizada por el Patronato de Castellón, que han descansado esta semana: Senior autonómico: CB Benicarló - 74 vs San José - 81 Senior 2ª zonal: CB Benicarló - 61 vs Vall d’Uxó Básquet - 49 Júnior masc.: CB Benicarló - 78 vs Vall d’Uxó Básquet - 40 Júnior fem.: CB Benicarló - 66 vs Bou Bàsquet B - 48 Cadete masc.: CB Benicarló - 53 vs Horta Godella - 74 Cadete fem.: CB Benicarló - 44 vs CB Vinarós - 49 Infantil fem.: CB Vinarós - 30 vs CB Benicarló - 66
Infantil masc. verde: CB Benicarló - 98 vs Amics Castelló C - 21 Infantil masc. azul: CB Almassora - 68 vs CB Benicarló - 65 Nuestro senior autonómico no consigue salir de la zona peligrosa de la tabla, mientras nuestro junior masculino sigue sin conocer la derrota; esperemos se culmine con ascender a la categoría que, como mínimo, nos corresponde. Por su parte, el cadete ha cosechado la primera derrota, ante un potente Horta Godella. Y, desde la sección femenina buenas noticias, con las victorias de las júnior y las infantiles, y la derrota de las cadetes, frente a un Vinarós al que en todo momento pusieron contra las cuerdas. ¡Os esperamos la próxima semana!
Nuevo éxito del Campus de Fútbol Solidario de Peñíscola
Peña Barcelonista Peñíscola
Durante los días 28,29 y 30 de diciembre la Peña Barça Ciudad de Peñiscola realizó la VIII edición del Campus de Fútbol Solidario. Como siempre contaron con el equipo técnico de entrenadores capitaneados por Ángel Pichi Alonso y en el cual los niños y niñas gozaron de unos días de entrenos y competiciones y, lo más importante, aportando su solidaridad ya que el precio de inscripción era de 5 euros destinados al Proyecto Éxito Escolar de Cruz Roja Peñíscola. Hay que destacar la notable participación de participantes, con 82 inscritos, colaborando así con 28
410 euros para Cruz Roja. En la jornada inaugural se contó con la presencia del alcalde Andrés Martínez así como de
Raquel Paris, concejal de deportes y María Jesús Albiol, concejal de Bienestar Social, y también de la Reina de las fiestas y su corte de honor.
AGENDA
15 DE GENER DE 2016 · NÚMERO 575
Exposició permanent «Tresors arqueològics, troballes ibèriques de Benicarló». Organitza: Regidoria de Cultura. Exposició permanent de l’artista Fernando Peiró Coronado. Organitza: Regidoria de Cultura.
DIvENDRES 15 19.00 h Inauguració de l’exposició de pintura «Emociones» de José Antonio Serrano. Fins al 14 de febrer, al Mucbe. Organitza: Regidoria de Cultura. 19.30 h Festa de la Carxofa de 2016. Inauguració de la Festa de la Carxofa de 2016. III Demostració de Pinxos de la Carxofa al carrer de Sant Joan i la plaça de Sant Joan. Col·labora: Cerveses Ambar. 19.30 h Festa de la Carxofa 2016. Inauguració de l’exposició de cartells del XVII Concurs de la Carxofa de Benicarló. Edifici Gòtic (c/ Major, 10). Aquesta exposició romandrà oberta fins al 31 de gener. Horari de visita: de dimarts a divendres, de 17.00 a 20.00 hores; dissabtes, de 10.00 a 13.00 hores. DISSABTE 16 18.30 h Presentació de la Falla Amics del Foc. Auditori. 19.00 h Festa de Sant Antoni Abat. Campanes al vol amb llançament de coets i la tra-
dicional foguera (crema del dimoni). Plaça de Sant Bartomeu. A continuació, cavalcada amb les típiques lloes i la tirada de coques. Organitza: Confraria de Sant Antoni Abat. DIUMENGE 17 09.00 h Exposició al carrer fins a les 14.00 hores. Organitza: Associació Cultural Benicarló Art. 18.30 h Festa de Sant Antoni Abat. Cavalcada amb les típiques lloes i la tirada de coques. Sortida des de la plaça de Sant Bartomeu. Organitza: Confraria de Sant Antoni Abat. 12.00 h Presentació de la Falla els Conquistaors. Auditori. DIMECRES 20 10.00 h Festa de la Carxofa 2016. Lliurament de premis del jurat del VI Premi al Millor Pinxo de Carxofa de Benicarló de 2016. Sala de plens de l’ajuntament. Organitza: Penya Mechero. DIJOUS 21 19.30 h «Beni-vidi-bici», cicle de cinema relacionat amb la bicicleta. Projecció de la pel·lícula La bicicleta verde (2012), dirigida per Haifaa al-Mansour. Edifici Gotic. Organitza: El Front Benicarló.
Farmàcies de guàrdia DIA
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C/ Jacinto Benavente, 5
964 47 01 02
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964 46 22 77
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Ana Mª. Badenes
C/ Pius XII, 23
964 47 07 99
20
Jorge Cid
C/ Sant Joan, 33
964 47 07 48
21
Ana Mª. Badenes
C/ Pius XII, 23
964 47 07 99
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MISCÈL·L ANIA
7 DIES ACTUALITAT DE BENICARLÓ - EL DISSABTE
Cap d’any diferent i divertit a Mont Caro amb la colla d’amics!
Agradecimientos de la Unió de Comerços de Benicarló Maria Jose Batiste, Presidenta de la U.C.B.
En nombre de la Unió de Comerços de Benicarló, dar las gracias públicamente a la empresa IFF por haber dado un año más a sus trabajadores los vales de Navidad para gastar en los comercios asociados, y a la empresa ASHLAND, que tambien premia a sus trabajadores, durante todo el año, con vales para comprar en los comercios de la Unió de Comerços. Muchísimas gracias a estas dos grandes empresas, en nombre de los comercios asociados de Benicarló.
SUBSCRIU-TE
AL 7DIES! 30
Tel: 964 45 00 85
MISCÈL·L ANIA
Foto: Juanvi Gellida
15 DE GENER DE 2016 · NÚMERO 575
Ja està el dimoni fet per tots els xiquets, xiquetes, majorals de la cofradia de Sant Antoni Abat. La festa ja està al carrer!
Los Reyes Magos se pasaron por la Residencia Sant Francesc
Maite va celebrar el seu aniversari. Per molts anys! 31
Restaurante Raúl Resino, opción m Restaurante Gastronómico RaúlGastronómico Resino,D.O nueva opción muy diferente Jornadas de la Alcachofa Benicarló VS nueva en Benicarló con mucho Rock and Resino Roll y profesion en Benicarló contradiciónal mucho Rockde and Roll y profesionalidad. el mar y la cocina Castellón de Raul restaurante donde trabajan a base demuy dossorprendentes menús degustación Resino y su equipo nosUn jornadas gastronómicas de identidad única, donde el Un Raúl restaurante donde trabajan proponen a base deunas dos menús degustación producto estrella de la temporada es la “Alcachofa D.O Benicarló” y la llevan al Olimpo en un menú gastronómico de y gastronómico que cambian semanalmente. y gastronómico que cambian semanalmente.
11 platos degustación. Donde comparte protagonismo con productos locales de huerta local de Benicarló, la Lonja, y también grandes productos cercanía de temporada. hacepor un persona gran guiño a latres cocina tradicional de la Eldemenú degustación constaEste de menú 5 platos más El menú degustación consta de 5 platos por persona más tres provincia de Castellón y marinera, actualizando antiguas recetas. recuerdos, y diferentes matices y sabores aperitivos individuales de la casa yEncontrando más sorpresas. aperitivos individuales de la casa y más sorpresas. intensos con elegancia, donde plato tiene por qué. 25cada Euros agua, panun y I.V.A incluidos. Bodega aparte 25 Euros agua, pan y I.V.A incluidos. Bodega aparte Proponemos el siguiente menú, con guiños a los pueblos colindantes de Benicarló, y los productos de la provincia de El menú Gastronómico consta de 7 platos por persona mas tres El menú Gastronómico consta de 7 platos por persona mas tres Castellón. aperitivos individuales de la casa y más sorpresas. aperitivos individuales de la casa y más sorpresas. 38 Euros agua, pan y I.V.A incluidos. Bodega aparte 38 Euros agua, pan y I.V.A incluidos. Bodega aparte
FUSION: Caldo de “Betas” Asiatico ************** Entre diario tienen noches temátic Entre diarioPASEO tienen interesantes y e s y POR noches NUESTRA temáticas COSTA: Nuestramuy barca artesana divertidas: de los pica-pica del mar divertidas: ************** Los martes por la noche su Chef Raúl Res i con Los martes por la noche su Chef RaúldeResino da de clases dedesushi con Apre CERCANÍA: Crema de cigalitas Sant Carles la Rapita degustación acompañada bodega. sushi degustación acompañada decon bodega. Aprende paso a paso el sushi infusionada lemón-gras, y quínoa marina como se hace en Tokio, y elabora tu propia como se hace en Tokio, y elabora tu propia cena. ************** ros BENICARLÓ: Galeras en la Mar Chica Benicarlanda 40 euros Los antigua miércoles ofrecen su ya conocido Toki usanza on és Los miércoles ofrecen suconyaalcachofas conocido Tokio Night, un menú japonés de 5 platos. Donde fusionan japonés con ntrade 5 platos. Donde fusionan************** japonés con mediterráneo y encontramos desde sushi de langostinos en tempura Calçot en dosen cocciones con “Sepionet de Puntxa”, akis. mos desdeTRADICIÓN: sushi de langostinos tempura, a sopasteppanyakis delamiso, tetiyakis. Tatakis, yakitoris, etc. No hay romescu y arroz negro soufle t a el Tatakis, yakitoris, teppanyakis etc. No hay problema si no te gusta el crudo. ************** crudo. MARINEROS DE ANTAÑO: Fideossejat antigua de marineros Benicarlandos, 25 euros bodega aparte r te con Salmonete, nuestros tomates 20 horas mini y all i oli de Kimuchi Los jueves ofrecen su noche feliz. Un men ************** Los jueves ofrecen su noche feliz. menú degustación deplato 5 platos latos conUn maridaje de vinos, cada un vino d CARNAVAL: Langostinos “Vinarós” en salazón con, remolacha agridulce, de con maridaje de vinos, cadadeplato un vino diferente y sus aperitivos os de la casa con cava de bienvenida. de wasabi , cítricos en salmuera y salicornia la casa con cava mayonesa de bienvenida. ************** 30 euros os Huevo perfecto con suquet de alcachofas Raúl empezó hace 20 años en el oficio desdeRECUERDOS: abajo, formándose por toda nuestra en marinera de miso y pulpo a la brasa. Raúl empezó hace 20 años en el oficio desde abajo, formándose por toda nuestra geografía y fuera de ella, ha pasado por cocinas de restaurantes humildes hasta ************** geografía y fuera de ella, ha pasado por cocinas de restaurantes humildes hasta llegar a algunos de los restaurantes más prestigiosos mundo, El ResPAPA del LUNA: Juliolacomo: con alcachofas en all llegar a algunos de los restaurantes más prestigiosos del mundo, como: El Resi pebre blanco de antiguos pescadores “Peñiscolanos” taurante Martín Berasategui de Lasarte (tres estrellas Michelin), El Celler de taurante Martín Berasategui de Lasarte (tres estrellas Michelin), El Celler de ************** Can Roca en Gerona (tres estrellas Michelin), El Restaurante Suzaku de Tokio Can Roca en Gerona (tres estrellas Michelin), El Restaurante Suzaku de Tokio COSTA AZAHAR: Nuestra Agua de Valencia – Japón (dos estrellas Michelin) con el prestigioso maestro de sushi Yoshikawa ************** – Japón (dos estrellas Michelin) con el prestigioso maestro de sushi Yoshikawa GUIÑO VALENCIANO: Horchata de arroz),con leche Takamasa, El Restaurante Zuberoa en Oiarzun –Guipúzcoa (2 estrellas Michelin Takamasa, El Restaurante Zuberoa en Oiarzun –Guipúzcoa (2 estrellas Michelin), con fartons de almendra y helado de turrón
Del 20 de Enero al 2 de Marzo
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Sheraton o Ritz Carlton.
Sheraton o Ritz Carlton.
Ganador de diferentes campeonatos de España de Cocina.
Ganador de diferentes campeonatos de España de Cocina. RAÚL RESINO OLIVARES Marzo 2015 Ganador de la Semifinal del prestigioso concurso nacional “Cocinero TLF 964 86 55 05 del Año 2015-2016” de Cataluña, Baleares, Aragón y Comunidad Valenciana. Y TLF 964 86 55 05 restaurante@restauranteraulresino.com participara en la gran final de España en abril 2016 en Alimentaria de Barcelona. restaurante@restauranteraulresino.com www.facebook.com/Restauranteraulresino Premio mejor Restaurante de la Provincia de Castellón 2015 en los premios www.facebook.com/Restauranteraulresino “GASTROCOPE” de la Comunidad Valenciana entregados en el CDT de Valencia. C/ Alicante 2, esq. Av. Cataluña - Benicarló Alicante 2, esq. Premio mejor Cocinero de la Provincia de Castellón C/ 2015 concedido por Av. Cataluña - Benicarló “SABORES DE CASTELLÓN”, en la universidad gastronómica “GASMA”
NOCHE Y LUNES CERRADO DOMINGOCERRADO NOCHE Y DOMINGO LUNES