Home Magazine, october 2012 by Тренд Пресс

ÌßÃÊÀß ÌÅÁÅËÜ ÊÓÕÍÈ ÊÀÁÈÍÅÒÛ ÑÏÀËÜÍÈ ÏÐÈÕÎÆÈÅ ÑÂÅÒ ÏËÈÒÊÀ ÀÊÑÅÑÑÓÀÐÛ ÄÈÇÀÉÍ

Êðàñíîäàð, óë. Êðàñíûõ Ïàðòèçàí, 8 òåë. (861) 220 54 09, 221 09 20 krasnodar@salonpalazzo.ru www.salonpalazzo.ru

Ателье персонального комфорта

Восхищение комфортом!

Диваны möbel&zeit* созданы, чтобы восхищать! Эксклюзивные натуральные материалы в сочетании с десятками опций в новых разработках möbel&zeit дарят обладателю исключительный комфорт. Современные модульные системы möbel&zeit позволяют спроектировать диван для просторного холла и для практичного кабинета. Узнайте больше о предложении 2012 года в фирменных салонах möbel&zeit вашего города или посетите наш сайт в Интернете www.mz5.ru

* Мёбель унд Цайт

(NEW) САЛОН «möbel&zeit» Краснодар, ул. Красных Партизан, 198 тел. (861) 210-93-21

ТРК «SBS Megamall» Краснодар, ул. Новороссийская, 230 Галерея мебельных бутиков «Атма» тел. (861) 210-93-21

МЦ «Красная Площадь» Краснодар, ул. Дзержинского, 100 Мебельный центр, 3-й этаж тел. (861) 210-07-70

www.mz5.ru

. Слово

Время жить для семьи...

едавно с друзьями мы рассуждали о времени. Вспоминали, как не так давно тряслись в страхе перед выпускными экзаменами в школе и вступительными в институт. И вот мы бегаем в поисках билетов, ответов и репетиторов для своих детей. Уже они становятся студентами, ходят на свидания и в клубы. А мы ждем их до полуночи и советуем, что надеть и как ответить на SMS. В детстве мы живем по рекомендациям своих родителей, перенимаем ценности и правила поведения в обществе, радуем их своими оценками, достижениями в кружках и спортивных школах. И вот наш первый выход в свет... Мы начинаем жить по своим правилам. Освоив случайные и желаемые профессии, легко разбираясь в меню ресторанов и коллекциях модных дизайнеров, понимая, «что

такое хорошо и что такое плохо», мы замечаем, что покорять мир в одиночку скучно и неинтересно. Хочется куда-то приносить свои трофеи, делиться радостью жизни и накопленным опытом, заботиться о близких и дарить свою нежность любимым людям. И мы начинаем жить для семьи. Вот здесь открывается второе дыхание. Заботимся о родителях, встречи с друзьями в кафешках меняем на большие семейные посиделки, во время которых уже наши дети делятся своими достижениями, а мы с друзьями строим планы по открытию новых проектов. Мне очень хочется, чтобы в Домашнем журнале отражалось все, что теперь стало для нас таким актуальным. Наш дом, наши дети, родители и увлечения. Мы совместно путешествуем, придумываем интерьеры для дома, осваиваем кулинарные мастер-классы и дизайнерские воркшопы. Ведь пришло особенное время – время жить для семьи!

Фото: Юлия Тарасова

МАЙЯ РЯЗАНОВА, главный редактор, mayya@hmkrd.ru

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012

. Выходные данные

НМ

ИД MAGAZINE MEDIA GROUP Генеральный директор Александр Владимирович Щепановский boss@MMG-rnd.ru Издатель Наталья Евгеньевна Чавкина chavkina@MMG-rnd.ru Административный директор Нелли Калугина kalugina@MMG-rnd.ru Финансовый директор Екатерина Солохина cheremisina@MMG-rnd.ru Коммерческий директор Мария Пилипец pilipets@MMG-rnd.ru Директор по производству Виктор Бьерквист berqvist@MMG-rnd.ru Бренд-менеджер Александра Кужелева kuzheleva@MMG-rnd.ru Главный редактор портала UrPur.ru Екатерина Чурикова churikova@MMG-rnd.ru Руководитель интернет-проектов Ирина Иванова iivanova@MMG-rnd.ru

СЕТЕВАЯ РЕДАКЦИЯ HOME MAGAZINE Главный редактор Наталия Геннадьевна Пирогова pirogova@MMG-rnd.ru Редактор зарубежного блока Ольга Лазуренко lazurenko@MMG-rnd.ru Редактор регионального блока Екатерина Болгова bolgova@MMG-rnd.ru Арт-директор Наталия Тишакова tishakova@MMG-rnd.ru Креативный редактор Марина Добренко dobrenko@MMG-rnd.ru Выпускающий редактор Анастасия Благодир blagodir@MMG-rnd.ru Дизайн и верстка: Виктор Бьерквист berqvist@MMG-rnd.ru; Марина Добренко dobrenko@MMG-rnd.ru; Анастасия Булычева bulycheva@MMG-rnd.ru Корректор Анна Стрелецкая

Отдел рекламы в г. Ростов-на-Дону: тел.: (863) 2690-949, 2666-200, 2666-170

Руководитель продаж Домашнего журнала Татьяна Яблонко yablonko@MMG-rnd.ru

Официальный сайт ИД MAGAZINE MEDIA GROUP: Портал о жизни мегаполиса www.urpur.ru

Журнал Ж урнал о сстиле, тиле, ддоме, оме, семье семье и отдыхе отдыхе Журнал Номе Magazine (пер. с англ. яз. – Домашний журнал) Рекламно-информационное издание УЧРЕДИТЕЛЬ И ИЗДАТЕЛЬ: ООО «ИД «ММГ» АДРЕС УЧРЕДИТЕЛЯ: 344010, г. Ростов-на-Дону, ул. Г. Волос, 72/63, 2-й этаж, тел.: (863) 2666-200, 2666-170 АДРЕС РЕДАКЦИИ: 344010, г. Ростов-на-Дону, ул. Г. Волос, 72/63, 2-й этаж, тел.: (863) 2666-200, 2666-170, 2666-121, 269-09-49 Отпечатано в ОАО «Полиграфический комплекс «Пушкинская площадь»: 109548, г. Москва, ул. Шоссейная, 4д, тел. (495) 781-10-10 За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Авторские материалы не являются рекламными. Любая перепечатка и копирование авторских и рекламных материалов запрещены и возможны только в случае предварительного письменного согласования с редакцией журнала. В случае нарушения указанного положения виновное лицо несет ответственность в соответствии с действующим законодательством РФ. В журнале использованы фотоиллюстрации из открытых интернетисточников. Все цены, указанные в журнале, действительны на момент выхода номера в свет. Журнал зарегистрирован в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Ростовской области (Свидетельство о регистрации ПИ № ТУ 61-00622 от 5 августа 2011 г.). Правообладатель товарного знака Home Magazine Домашний журнал, urpur.ru и редакционного сетевого контента – ИД MAGAZINE MEDIA GROUP

Журнал Номе Magazine - ежемесячное рекламно-информационное издание. Выпускается с сентября 2009 года. ИЗДАЕТСЯ В Г. РОСТОВЕ-НА-ДОНУ, Г. НИЖНИЙ НОВГОРОД, Г. ЕКАТЕРИНБУРГЕ, Г. ТЮМЕНИ, Г. КРАСНОДАРЕ. Тираж в г. Ростове-на-Дону – 10 000 экз., г. Нижний Новгород – 10 000 экз., г. Екатеринбурге – 10 000 экз., г. Тюмени – 8 000 экз., г. Краснодаре – 6 000 экз. ОБЩИЙ ТИРАЖ – 44 000 ЭКЗ.

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012

. Выходные данные

НМ

ООО «МедиаТренд» Издатель Дина Остроухова dina@ipkrd.ru Директор Ирина Фокина irina@ipkrd.ru Руководитель PR-отдела Светлана Черникова chernikova@krd-sobaka.ru PR-менеджер Мари Заркуа mari@ipkrd.ru

РЕДАКЦИЯ HOME MAGAZINE КРАСНОДАР Главный редактор Майя Рязанова mayya@hmkrd.ru Редактор регионального блока Мария Перькова perkova@hmkrd.ru Арт-директор Мария Уланова ulanova@hmkrd.ru Выпускающий редактор Татьяна Петина petina@krd-sobaka.ru Корректор Любомира Гречкина grechkina@ipkrd.ru

Отдел рекламы в г. Краснодаре: тел. (861) 2782-200,+7 960 484-82-82, факс (861) 2782-352

Руководитель отдела продаж Мария Воробьева vorobiova@hmkrd.ru, тел. +7 918 410-51-16 Отдел рекламы: Анжела Аас aas@hmkrd.ru, Екатерина Харитонова haritonova@hmkrd.ru

Журнал Ж урнал о сстиле, тиле, ддоме, оме, семье семье и отдыхе отдыхе Журнал Номе Magazine (пер. с англ. яз. — Домашний журнал) Рекламно-информационное издание УЧРЕДИТЕЛИ: ООО «МедиаТренд», ООО «ИД ММГ» ИЗДАТЕЛЬ: ООО «МедиаТренд» АДРЕС УЧРЕДИТЕЛЕЙ: ООО «ИД «ММГ», 344010, г. Ростов-на-Дону, ул. Г. Волос, 72/63, 2-й этаж, тел. (863) 2666-200, 2666-170; ООО «МедиаТренд», 350000, г. Краснодар, ул. Буденного, 61 АДРЕС РЕДАКЦИИ: 350010, г. Краснодар, ул. Зиповская, 5, литер II-A, тел. (861) 2782-200, 2782-350, 2782-352 Отпечатано в типографии «Омега-принт»: 344082, г. Ростов-на-Дону, ул. М. Горького, 3 Заказ № 903 от 10.10.2012 г. Журнал Home Magazine Домашний журнал № 1, октябрь 2012 г. Журнал Номе Magazine — ежемесячное рекламно-информационное издание. Выпускается с октября 2012 года. Тираж в г. Краснодаре — 6 000 экз. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Авторские материалы не являются рекламными. Любая перепечатка и копирование авторских и рекламных материалов запрещены и возможны только в случае предварительного письменного согласования с редакцией журнала. В случае нарушения указанного положения виновное лицо несет ответственность в соответствии с действующим законодательством РФ. В журнале использованы фотоиллюстрации из открытых интернет-источников. Все цены, указанные в журнале, действительны на момент выхода номера в свет. Правообладатель товарного знака Home Magazine Домашний журнал, urpur.ru и редакционного сетевого контента – ИД MAGAZINE MEDIA GROUP

ОБЛОЖКА

семья Падалкиных

Mandarin Gourmet Юлия Тарасова

HOME MAGAZINE

· СЕНТЯБРЬ 2012

НМ.

Содержание

с. 44

ФОТОПРОЕКТ. ОЧАРОВАНИЕ ПРОВАНСА

ТРЕНД 13 ДИКТАТУРА СТИЛЯ Scavolini развивает новое направление: мебель для ванной 16 ЗНАМЯ ОКТЯБРЯ Красный цвет осени 18 ЭФФЕКТ ПРИСУТСТВИЯ Изображение человека в интерьере 20 КОФЕ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ Классика кухни Restart в кофейных тонах 21 ОБЪЕМНЫЙ ЭФФЕКТ Сольная коллекция 3D-плитки от дизайнера Регины Хайнц 22 ПОЛНОЕ СОБРАНИЕ Открытие шоу-рума немецкой компании Windfall в Мюнхене

тема в номере:

«Особый формат»

24 БЛОКНОТ 5 новостей, на которые стоит обратить внимание 29 ЧАСТНЫЕ ПОКОИ Взгляд на особые помещения директора студии дизайна YOO Мэтью Дэлби 34 ДЕЛО В РАМЕ Пино Висмара и правила оформления домашних кинотеатров 36 КОМНАТА ДЛЯ ДВОИХ Кэндис Барнс спроектировала гардеробную для Гвинет Пэлтроу и ее мужа 38 ЛИЧНЫЙ КАБИНЕТ Советы по обустройству личного кабинета от Валентины Рязановой

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012

КЛУБ 87 ВАЛЬС ЦВЕТОВ Лепим из глины с дизайнером Анастасией Борецкой 90 ИТАЛЬЯНСКИЕ СТРАСТИ Готовим крем-суп из лосося, ризотто из белых грибов и блинчики с шоколадным кремом с Владимиром Юрченко

40 ДОМАШНЯЯ РАБОТА Кабинет как место силы глазами двух известных дизайнеров 42 ВИННЫЙ ПОГРЕБ О секретах хранения вина и важных нюансах в домашних погребах

ДЕТИ&РОДИТЕЛИ 55 ЯБЛОЧКО ОТ ЯБЛОНИ Евгений и Анастасия Барма о профессии, семье и воспитании детей 60 УВЛЕЧЕНИЕ – СВЕТ... Что думают о своих увлечениях наши дети 68 МЕЧТАЯ О ДИОРЕ New Look стиль Диора очаровывает в коллекции Baby Dior 70

с. 50

Проект М+Ж ОТДЫХ ВО СПАСЕНИЕ. Андрей и Екатерина Свистак в Villa Castalia Wellness & SPA 95 ТЕРРИТОРИЯ HOME MAGAZINE 96 ГОРОСКОП

ПЛАНИРОВАНИЕ СЕМЬИ Рекомендации врача акушерагинеколога Елизаветы Падалкиной

ОТДЫХ 73

ДРАКУЛА-ТУР Средневековые замки Румынии

ПУТЕШЕСТВИЕ в дни школьных каникул

80 В ПРИРОДЕ ВЕЩЕЙ Представления Алена Дюкасса о правильной еде 82 КЛУБ КАРПОВОЙ ЛОВЛИ О мужских увлечениях с Артемом Колесниковым

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012 11

. Цвет

ТРЕНД

Светильник Bolero, GALLERY, салон «Свет Shop Люкс», тел. (861) 253-39-93; 41 900 руб.

Клатч Alexander McQueen, кожа наппа, хрусталь, жемчуг, www.alexandermcqueen.com; 50 700 руб.

Обои Chance, салон Alchimia, тел. (861) 226-34-20, www.alchimia.ru; цена по запросу

Кресло Capriccio, RM Arredamenti, www.rmarredamenti.it; цена по запросу

октября Плитка «Неаполь», салон керамической плитки Kerama Marazzi, тел. (861) 259-61-16; цена по запросу

Чай крупнолистовой в пирамидках Kan junga, Newby, эксклюзивный дистрибьютор в России «Геральт», тел. (861) 210-44-24; от 299 руб.

УНИКАЛЬНЫЙ КРАСНЫЙ, С ЕГО МНОЖЕСТВОМ ОТТЕНКОВ, ПОДОЙДЕТ КАЖДОЙ ЖЕНЩИНЕ, УВЕРЕН ЗНАМЕНИТЫЙ МОДЕЛЬЕР ВАЛЕНТИНО. ТАК ЖЕ, КАК И ЯРКО-КРАСНЫЕ ДЕТАЛИ ПОДЧЕРКНУТ ЛЮБОЙ ИНТЕРЬЕР

Автомобиль Nissan Juke 1.6 CVT SE+SPORT, автоцентр «Nissan Краснодар», тел. (861) 257-02-57; 858 000 руб.

Комплект постельного белья Tivolyo Home Flowers, бутик постельного белья Sweet Home, ТРК «СБС Мегамолл», тел. +7 988 955-24-55; 6 660 руб.

Сапоги из крослайта Crocs, магазин Crocs, тел. +7 918 924-14-64; 2 190 руб.

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012

текст: Марина Добренко; фото: архивы компаний-участников. Цены с сайтов переведены в рубли по курсу ЦБ РФ на 30.08.2012 г.

Знамя

Губная помада Rouge Pur Couture № 13, Yves Saint Laurent, магазин ИЛЬ ДЕ БОТЭ, тел. (861) 219-54-13; 1 463 руб.

КАМИНЫ ДЫМОХОДЫ КОАКСИАЛЬНЫЕ ДЫМОХОДЫ БАРБЕКЮ ЛЕСТНИЦЫ ООО «БСП», г. Краснодар, ул. Красных Партизан, 335, тел. (861) 220-41-44, 221-41-30, 221-40-43 ул. Смородиновая, 26 (район CТЦ «МЕГА» за Тургеневским мостом), тел. 8 906 433-39-93, (861) 271-49-95 ул. Калинина, 1а (район Рубероидного завода), тел. 8 918 276-94-50

e-mail: salon-bsp@rambler.ru, www.bsp-studio.ru

¨ÊÅ È¼ÇÁÉØÆÄÅ «¼ÌÄÂf

®¬¦ ¤®¤ ²¡©®¬ Å ÙÎ¼Â ÎÁÇ YYY VCTVKPG GV EJQEQNCV HT

ТРЕНД

Диктатура стиля BLU SCAVOLINI СОЗДАЛИ КОНЦЕПТУАЛЬНЫЙ СТИЛЬ ДЛЯ ВАННОЙ, В КОТОРОЙ ПРОДУМАНЫ ВСЕ ДЕТАЛИ: ОТ САНТЕХНИКИ ДО РУЧЕК И МЕЛЬЧАЙШИХ ЭЛЕМЕНТОВ ОТДЕЛКИ

Известный итальянский производитель кухонь – компания Scavolini – представила в этом году новое направление своего дизайна – коллекцию ванных комнат. О серьезности намерений бренда говорит разовый запуск шести линеек мебели для ванных и огромный выбор цветов и моделей. Директор по экспорту компании Роберто Грамаччони поделился с НМ подробностями. HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012 13

. Бренд

ТРЕНД

«Это не просто коллекция мебели, это программа создания атмосферы в пространстве, в которой бы отражался стиль жизни обладателя. В коллекции есть все, что должно удовлетворить практические, эстетические и эмоциональные потребности человека в ванной комнате».

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012

КОЛЛЕКЦИЯ BLU SCAVOLINI БЫЛА СОЗДАНА ПРИ УЧАСТИИ СТУДИИ CASTIGLIA&ASSOCIATI. КАЖДАЯ ЛИНЕЙКА ВКЛЮЧАЕТ РАЗНООБРАЗНЫЕ НАВЕСНЫЕ ШКАФЧИКИ, МНОГОЧИСЛЕННЫЕ МОДЕЛИ РАКОВИН, СМЕСИТЕЛЕЙ, ДУШЕВЫХ КАБИН, ВАНН, ЗЕРКАЛ И ОСВЕТИТЕЛЬНЫХ ПРИБОРОВ В общей сложности можно насчитать 165 вариантов отделки для примерно полутора тысяч предметов. То есть у нас есть где «разгуляться» даже самому придирчивому покупателю. Для максимальной адаптации под требования заказчика наши коллекции пополняются бо оль льбольшим ши м ко коли личе ли чест че ство ст вом во м ме мелк лких лк их а акс ксес кс ессу ес суар су аров ар ов:: ов количеством мелких аксессуаров: дере де ревя ре вянн вя нные нн ые р раз азде аз дели де лите ли тель те льны ль ныее ширмы, ны ширм ши р ы,, рм деревянные разделительные ящик ящ ики, ик и, выдвигающиеся выд в ыдви ыд вига ви гающ га ющие ющ иеся ие ся корзины кор орзи зины зи ны всевсе в се-се ящики, возм во змож зм ожны ож ных ны х форм форм и размеров. раз раз азме меро ме ров ро в. возможных А – Анонсируя коллекцию, вы говорили, что она построена на «диктате велнеса и стиля». О чем это? – Значимость дизайна ванных комнат

текст: Анна Стрелецкая; фото: архив компании Scavolini

РОБЕРТО ГРАМАЧЧОНИ, директор по экспорту компании Scavolini www.bl blusc bl uscav usc avolini.com av m www.bluscavolini.com

– Почему вы решили переключить внимание на ванные? – Только в этом году мы решились войти в чудесный мир мебели для ванных комнат с производственной линией BLU Scavolini. Перед этим мы провели маркетинговое исследование, которое показало, что для современного человека ванная комната стала значить гораздо больше, чем раньше, и что дизайн ванной может стать определяющим в оформлении всего жилого пространства. В связи с этим мы решили ответить на растущий спрос и создать коллекцию, которая обеспечивала бы «дизайн пространства на 360 градусов». – Что принципиально нового в вашей концепции ванных комнат? – Scavolini специализируется на инновационных проектах. Мы стараемся сделать единое пространство, в этом особенность подхода. Этому способствует и наш грандиозный опыт – мы ведь на рынке уже пятьдесят лет. Со стилистической точки зрения у нас есть шесть линий, в их центре – 25 разновидностей раковин. Они могут быть из изготовлены из самых разных материало лов, от стекла до камня. Их дополняют всевозможные смесители, чаши, равно как и зеркала, разнообразные аксессуары и 30 разных систем освещения.

в современной жизни постоянно растет. Из обычного гигиенического помещения ванная превращается в полноценное жилое пространство. Наша коллекция – это ответ на современные тенденции, где ванная – символическое место, место для совершения определенных ритуалов. Здесь привычные каждодневные рутинные занятия могли бы соседствовать со всеми актуальными трендами и продуктами уникального качества. – Стиль коллекции ванных комнат перекликается с кухонными проектами? – В первую очередь мы предлагаем то же качество, ту же широту выбора, тот же уровень дизайна, который позволяет быть нам лидером в производстве кухонь уже почти 30 лет. – Кто был дизайнером этой линии? Вы приглашали кого-то специально? дач ачи и – Для такой сложной и важной зад задачи мы и иск скал ск али ал и па парт ртне рт нера не ра,, ко ра кото торо то рому ро му м ожно ож но искали партнера, которому можно было бы ло б бы ы до дове веря ве рять ря ть.. Эт ть Это о до долж лжен лж ен был был быть быт ыть ь доверять. должен спец сп ециа ец иали иа лист ли ст,, компетентный ст комп ко мпет мп етен ет ентн ен тный тн ый в этом ээто том то м вопровопр во про пр оспециалист, се, который кото ко торы то рый ры й бы принимал при при рини нима ни мал ма л нашу нашу шу концепсе, цию и наши цели и мог их воплотить. В Все эти характеристики сошлись в студии Castiglia&Associati, с которой мы уже раньше сотрудничали. Именно с ними мы и разработали проект, которым очень гордимся.

«Scavolini выпустили 6 разных коллекций мебели для ванных. Отличие – в дверцах шкафов и системах открывания. Все коллекции состоят из ящиков, выдвижных корзин, р горизонтальных и веркафов разтикальных шкафов ны. ы Варианной глубины. елок ок – великое вели вели еликое кое тов отделок ство. К тому тому же, множество. л я коллекция ла колл оллекц е ияя есть целая юзивных ых изделий, изделиий, из ий эксклюзивных широк ши рокого кого круга круга гаа не для широкого телей» й. покупателей».

НО ПОЛЕЗ i ь Scavolin аре мебел ом В Краснод ена в интерьерн представл не «Палаццо» сало зан, 8 ых Парти ул. Красн ) 220-54-09 1 6 (8 тел. .ru npalazzo w w w.salo

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012 15

. Стиль

ТРЕНД

Блуза van Laack, бутик van Laack, тел. (861) 213-47-16; 16 250 руб.

Фотообои Raphael, салон «Обоинн & Шторц», тел. (861) 251-16-43, www.oboinn.ru; цена по запросу

Эффект

присутствия

УЛЫБНИТЕСЬ, ЗА ВАМИ НАБЛЮДАЮТ! НЕЗНАКОМЕЦ, ВЫГЛЯДЫВАЮЩИЙ ИЗ-ЗА ШТОРЫ, ЛИЦА НА ДНЕ ТАРЕЛКИ С САЛАТОМ, ЛЮДИ НА ОБОЯХ, ПЛИТКЕ И МЕБЕЛИ. С ТАКОЙ ОТДЕЛКОЙ ПРОСТРАНСТВО НЕ ПОЗВОЛИТ ВАМ БЫТЬ ОДИНОКИМ

Обои Lewis&Wood, салон Alchimia, тел. (861) 226-34-20, www.alchimia.ru; цена по запросу

Плед Blumarine, салон Blumarine, тел. (861) 259-40-13; 16 740 руб.

Ваза Conversation, дизайн Хайме Айон для Lladro, www.lladro.com; 136 000 руб.

Плитка Renoir Mix by APE Ceramica, галерея элитной сантехники и керамики Agape, тел. (861) 274-37-43, www.terracorp.ru; 436,95 руб.

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012

Кресло Driade Store, мебельный салон Pafos, тел. (861) 226-93-07, www.pafos-mebel.ru; цена по запросу

текст: Мария Перькова; фото: Федор Величко, архивы компаний-участников. Цены с сайтов переведены в рубли по курсу ЦБ РФ на 30.08.2012 г.

Тарелка декоративная, by Piero Fornasetti, салон Bizarre, тел. (861) 278-62-85; 8 200 руб.

Ĭ Ă ķ Ĵ Ċ Ā Ď Ċ Ā ă øĉĄČćāĄ ул. Ставропольская, 105 тел. (861) 233-38-57, 227-19-05 ул. Ставропольская, 109/2 тел. (861) 227-19-05 astarta2004@yandex.ru www.astarta-mebel.com

МЕБЕЛЬНЫЙ САЛОН

. Кухня

ТРЕНД

О ПОЛЕЗН ании мебель комп В Краснодаре о купить в салоне жн мо rt sta Re nge» мебели «Gra 4 20 ул. Красная, -70 5-82 тел. (861) 21 .ru w w w.grange

Кофе

по-итальянски «КОФЕЙНУЮ» НОВИНКУ ПРЕДСТАВИЛ ИТАЛЬЯНСКИЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ КУХОНЬ, КОМПАНИЯ RESTART НА EUROCUCINA В ЭТОМ ГОДУ. НЕЖНЫЙ ОТТЕНОК НАСТОЯЩЕГО ИТАЛЬЯНСКОГО КОФЕ И СООТВЕТСТВУЮЩЕЕ НАЗВАНИЕ – CAFFE – ДЕЛАЮТ ЕЕ ПРАКТИЧЕСКИ СИМВОЛОМ ИТАЛЬЯНСКОЙ КЛАССИКИ

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012

По желанию заказчика любая кухня бренда Restart может быть укомплектована техникой – от дровяной печи и барбекю до кофе-машины и винного холодильника.

текст: Юлия Кравченко; фото: архив компании

Новинка салона EuroCucina 2012, кухня Caffe компании Restart, сделана из массива вяза и липы, украшена керамической плиткой ручной работы и элегантными деталями кофейного цвета из латуни, меди и чугуна. Секрет успеха бренда Restart – создание классических кухонь, стилизованных под флорентийскую старину. Для придания очарования домашней обстановки здесь применяют метод искусственного состаривания поверхностей. Но не забывает компания и о современном наполнении, создав для своих кухонь встраиваемую технику, которая отлично вписывается в классический интерьер. www.restart.it

Философия компании Restart, расположенной в известном районе Кьянти, – отказ от современного дизайна космических форм, превращающего дом в холодный «жилой офис», и создание семейных кухонь в традиционном итальянском стиле с элементами искусственного состаривания.

. Плитка

ТРЕНД

Объемный эффект

ПОЛЕЗНО Новые изысканные коллекции керамической плитки в Краснодаре можно купить в салонах «Кайрос», тел. (861) 2-555-600, www.kayros.biz

текст: Анна Стрелецкая; фото: архив Регины Хайнц

ГРАФИЧНАЯ ПЛИТКА ДИЗАЙНЕРА РЕГИНЫ ХАЙНЦ СОЗДАЕТ ВИЗУАЛЬНЫЙ 3D ЭФФЕКТ И В ТО ЖЕ ВРЕМЯ НЕУЛОВИМО НАПОМИНАЕТ СТАРИННЫЕ ФРИЗЫ И БАРЕЛЬЕФЫ. ЕЕ СОЛЬНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ БЫЛА ПРЕДСТАВЛЕНА НА СЕНТЯБРЬСКОЙ ВЫСТАВКЕ DECOREX INTERNATIONAL

Известный художник, керамист и дизайнер Регина Хайнц выпустила первую сольную коллекцию 3D плитки и настенных панно. Австрийка по происхождению, Регина уже больше 20 лет живет и работает в Англии, ее студия в южной части Лондона знакома многим любителям искусства, и ее плитку можно купить по всей стране. Сольная коллекция, по словам Регины, – дистиллированное искусство. У новых плиток такая же волнистая поверх-

ность, та же комбинация текучести и точности, но они меньше по размеру и чуть проще по восприятию, что позволяет их использовать и в общественных, и в домашних интерьерах. Новая коллекция включает две линейки: «Поток» и «Городской пейзаж». Как говорит Регина, «Первая линия напоминает соблазнительную привлекательность воды: ее танцующую поверхность, отражение солнечного света и прохладную глубину. Вторая линия больше представляет графические элементы, вызывающие воспоминания о современной архитектуре, пространстве и перспективе». Каждая плитка расписана и покрыта глазурью самой Региной. Цвета – это, в основном, палитра прозрачных синих, мягких серых и белых оттенков или более земные: терракота, насыщенный коричневый, охра. «Для меня такие панно – это продолжение старой традиции плиток, фризов и барельефов, которые применялись для украшения архитектуры. Трехмерность моих плиток оживляет и добавляет объем плоской поверхности стены».

РЕГИНА ХАЙНЦ, дизайнер Родилась в Австрии, училась живописи в Вене, Женеве и Лондоне. Ее работы, созданные в разное время для разных компаний, хранятся в музеях Италии, Испании, Австрии, Венгрии и Австралии. reginaheinz.com

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012 21

. Свет

ТРЕНД

НО ПОЛЕЗ ю продукци Заказать раснодаре К в Windfall в салоне можно » op Люкс «Свет Sh на, 273 ки уш аб Б ул. -93 ) 253-39 тел. (861 hoplux.ru ts ve .s w ww

Полное Словно созданный из хрустальных отражений света и переливов всевозможных цветов, шоу-рум Windfall смотрится ярким облаком в оживленном районе Мюнхена Universitat. Приехавшие на открытие гости из 11 стран мира смогли оценить и новую линейку бренда (светильники Maze, Scotty, Flower), и уже известные почитателям марки коллекции. Этот шоу-рум станет основным в Windfall, там будут представлены все полные коллекции.

Немецкая компания Windfall занимается производством света всего 8 лет. Но за этот период она успела поработать с такими дизайнерами и компаниями, как Cartier, Филипп Старк, Candy & Candy, Роберто Кавалли, YOO, Italo Rota, HBA.

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012

ОТКРЫТИЕ ФЛАГМАНСКОГО ШОУРУМА НЕМЕЦКОЙ КОМПАНИИ WINDFALL В МЮНХЕНЕ – ЗНАКОВОЕ СОБЫТИЕ ДЛЯ БРЕНДА. ТЕПЕРЬ ЭТОТ ИЗВЕСТНЫЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ СВЕТА СОБРАЛ БОЛЬШУЮ ЧАСТЬ КОЛЛЕКЦИЙ ПОД ОДНОЙ КРЫШЕЙ, И НОВИНКИ СЮДА УЖЕ ЗАВЕЗЕНЫ WWW.WINDFALL-GMBH.COM

текст: Ольга Лазуренко; фото: архив компании Windfall

собрание

Талисманы вашего дома Древняя практика фэн-шуй учит: как не бывает двух одинаковых людей, так и не бывает двух одинаковых домов. Уникальный стиль апартаментам придадут фарфоровые и керамические статуэтки, особенно если они представлены в единственном экземпляре. За хранителями домашнего уюта отправляемся в ТРК «СИТИ ЦЕНТР».

Зайцы, будто сделанные из шоколада, бутик Raffinat, 3-й этаж

Белый кабан и медведь панда из фарфора, бутик Decor Burgua, 1-й этаж

Корова – символ плодородия, лягушка – на удачу, студия «Шипы и розы», 1-й этаж

г. Краснодар, ул. Индустриальная, 2, тел. (861) 213-47-05 www.citycenter.ru

. Блокнот

ТРЕНД

Счастье в дом Отличная новость для всех, кто любит свой дом и стремится сделать его по-настоящему уютным. В центре комфортного шопинга «Карнавал» открылся супермаркет HOUSEHOLD, где вам предложат все, что нужно для вашего дома. Коллекции столовой посуды из хрусталя и стекла и посуды для кухни, созданной по новейшим технологиям, станут украшением любой трапезы! Также HOUSEHOLD – это большой выбор интерьерных вещей, подарков, текстиля для дома, аксессуаров и полезных мелочей. HOUSEHOLD – для уютного дома. HOUSEHOLD: центр комфортного шопинга «Карнавал», ул. Буденного, 2 (район Тургеневского моста), 1-й этаж, тел. (861) 202-42-56

Звездная вечеринка Nissan Грандиозную звездную вечеринку устроила компания «Модус» 4 октября в автоцентре Nissan. Сразу на входе гостей встречали самые яркие звезды вечера — автомобили Nissan. Их фары призывно освещали красную ковровую дорожку, предлагая поскорее присоединиться к роскошному празднику в окружении «звезд Голливуда» и нежных звуков скрипки. Великолепный театр FIRE SHOW, лучшие оперные голоса, мистические балерины и первоклассный DJ Misha XL сделали вечер незабываемым! Nissan Краснодар: ул. Ростовское Шоссе, 26/2, тел. (861) 257-0-257; www.modus.net

От всех бед

«УРО-ПРО»: ул. Яна Полуяна, 51/1, тел. (861) 252-68-68

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012

Многопрофильный медицинский центр CityClinic: ул. Красных Партизан, 18, тел. 8 800 100-1-333; www.poly-clinic.ru

Лицензия № ЛО-23-01-003140 от 25 марта 2011 г.

Решение если не всех, то многих проблем со здоровьем с помощью одного аппарата — это не фантастика, а реальность. «Дуолит», новый уникальный аппарат ударно-волновой терапии, появившийся в сети клиник «УРО-ПРО», позволяет бороться с большинством ортопедических заболеваний — от пяточной шпоры до болезненных триггерных точек. В косметологии он используется для омоложения кожи и борьбы с целлюлитом и растяжками, а сменив насадку, мы получаем аппарат для лечения урологических заболеваний, в том числе болезни Пейрони. Секрет эффективности «Дуолита» в применении экстракорпоральной ударно-волновой активирующей терапии (ЭВАТ-EWATage) — методики, при которой насыщенные энергией акустические волны проникают вглубь тканей тела и тем самым устраняют не только болевые ощущения, но и их причины. При этом сама процедура практически безболезненна.

Пластика без хирургии Новая услуга в салоне красоты и SPA Orange Beauty — контурная пластика на препарате Radiesse. Уникальная процедура позволит вам восстановить объем и молодость лица, скорректировать контуры лица, устранить асимметрию, изменить формы скул и носа. Процедура дает мгновенный результат коррекции и долгосрочный эффект, обеспечивая коррекцию на 14—15 месяцев и дольше. Radiesse обладает 100%-й биосовместимостью. До 1 ноября консультация врача-дерматокосметолога бесплатно. Orange Beauty: ул. Леваневского, 185б, тел. (861) 274-32-47, 215-34-11; ул. Кубанская Набережная, 1, тел. (861) 262-85-00, 262-85-00

рекл ма. реклама.

На базе многопрофильного медицинского центра CityClinic открылся «Центр лечения боли», обеспечивающий комплексный подход в устранении хронических и острых болевых синдромов. Заболевания позвоночника, суставов, мышечные и головные боли, последствия травм, боли при сахарном диабете — все это показания для обращения к специалистам Центра, которые смогут поставить точный диагноз, определить причину боли и назначить эффективную терапию. Для лечения используются только апробированные и безопасные методы, медикаментозные и немедикаментозные, оригинальные методики лечения боли. Записаться на прием легко — просто позвоните по телефону или воспользуйтесь формой на сайте.

Лицензия № ЛО-23-01-00478 от 9 июля 2012 г.

Лицензия № ЛО-23-01-004600 от 28 апреля 2012 г.

Без боли и страха

ɉɊəɆɕȿ ɉȿɊȿɅȿɌɕ ɂɁ ɄɊȺɋɇɈȾȺɊȺ

ɈɎɂɋ ɉɊɈȾȺɀ

ɁɂɆȺ ɇȿ ɁȺ ȽɈɊȺɆɂ ɈɌɄɊɕɌɈ ɊȺɇɇȿȿ ȻɊɈɇɂɊɈȼȺɇɂȿ ɇɈȼɈȽɈȾɇɂɏ ɌɍɊɈȼ ɉɊȿȾɈɋɌȺȼɅəȿɆ ɄɊȿȾɂɌ ɂ ɊȺɋɋɊɈɑɄɍ

ɂɧɞɢɹ

Ɏɪɚɧɰɢɹ

Ⱦɭɛɚɣ

Ɍɚɣɥɚɧɞ

ȼɴɟɬɧɚɦ

Ɉɮɢɫ Ʉɪɚɫɧɨɞɚɪ ɭɥ Ʉɪɚɫɧɨɚɪɦɟɣɫɤɚɹ ɭɝɨɥ ɫ ɭɥ ɉɭɲɤɢɧɚ ɬɟɥ Ɉɮɢɫ ɭɥ Ⱦɡɟɪɠɢɧɫɤɨɝɨ Ɇɟɝɚɰɟɧɬɪ ©Ʉɪɚɫɧɚɹ ɉɥɨɳɚɞɶª ɣ ɷɬɚɠ ɬɟɥ ZZZ YLYD WXU FRP

ТРЕНД

. Дом

Комфорт в деталях Каждый представляет себе уютный дом посвоему. Однако для любого человека это – место, где чувствуешь себя спокойно и счастливо и куда всегда хочется возвращаться. Прекрасные вещи для уютного дома, каким бы вкусом ни обладал его владелец, предлагает новый супермаркет товаров для дома HOUSEHOLD.

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012

Аксессуары для ванной комнаты и домашней прачечной не только облегчат вам жизнь, но и добавят вашему дому еще больше шарма.

реклама.

Первое, чем вас порадует HOUSEHOLD, – это приветливые сотрудники, которые являются не просто доброжелательными людьми, но и отличными специалистами. Они досконально изучили весь богатейший ассортимент супермаркета и с удовольствием расскажут вам о происхождении и характеристиках той или иной вещи. Поистине головокружительный выбор позволяет вдумчиво и с большим наслаждением по крупинке создавать неповторимый стиль своего дома. Хотите купить фарфоровый сервиз, в котором бы идеально сочетались цена и качество? Обратите внимание, например, на коллекции Royal Bone China: это легкость, элегантные формы и мягкие рисунки. Известная во всем мире японская фабрика Royal входит в пятерку ведущих производителей костяного фарфора и фарфора для использования при высоких температурах. Нужна посуда для кухни? И здесь HOUSEHOLD на высоте, предлагая уникальную продукцию немецкой компании SKK. Эта посуда отличается устойчивым покрытием, функциональностью и безопасностью, так что готовить в ней одно удовольствие. Не оставит равнодушной ни одну хозяйку с хорошим вкусом и керамическая посуда из Италии марки LCS. Эта молодая, динамично

ПОСУДА ДЛЯ КУХНИ СОЗДАНА ПО НОВЕЙШИМ ТЕХНОЛОГИЯМ И ОЧЕНЬ БЕРЕЖНО ОТНОСИТСЯ К ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ И ЗДОРОВЬЮ ВАШИХ ДОМОЧАДЦЕВ развивающаяся итальянская компания производит также изделия для украшения интерьера. А еще посуда из Чехии, Дании, Германии, Китая... Если вы захотите найти самый необыкновенный и в то же время полезный из всех кухонных аксессуаров, то, как бы придирчивы вы ни были, им наверняка станет один из предметов швейцарской марки ZYLISS. Впрочем, разнообразные кухонные гаджеты – это далеко не все, чем удивит вас HOUSEHOLD. Текстиль для спальни и гостиной от TAC, Togas Embrotex S. A., Piere Carden, Issimo, Kazanov.A: все бренды славятся отличным качеством и предлагают продукцию, позволяющую создавать самые разнообразные стилистические решения. Аксессуары для ванной комнаты и домашней прачечной: они не только облегчат вам жизнь, но и добавят вашему дому еще больше

шарма. Например, востребованные хозяйками всего мира сушилки для белья, гладильные доски и чехлы для них итальянской компании Gimi – компактные, удобные, качественные и очень симпатичные. Еще один бренд, который достоин вашего выбора, – немецкий концерн Leifheit, ведущий европейский производитель предметов домашнего обихода и кухонных принадлежностей из современных высокотехнологичных материалов. Поддерживать чистоту в доме с приспособлениями Leifheit – одно удовольствие. Великолепная коллекция интерьерных вещей и подарков также ждет вас в HOUSEHOLD, а значит, любой наступающий праздник станет дополнительным поводом сюда заглянуть. Супермаркет товаров для дома HOUSEHOLD – огромный выбор, отличное от других качество и хорошие цены.

Центр комфортного шопинга «Карнавал», ул. Буденного, 2 (район Тургеневского моста), 1-й этаж, тел. (861) 202-42-56

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012 27

ОСОБЫЙ ФОРМАТ

Частные покои

Развлекательная комната

Гардеробная, домашний спортзал, кабинет, библиотека – помещения, к которым нужен особый подход. Что делает их уникальными и как лучше обустроить комнаты специального назначения, Домашний журнал узнал у директора студии дизайна YOO Мэтью Дэлби. HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012 29

. Бренд

ОСОБЫЙ ФОРМАТ

Курительная комната/библиотека

– Как вы считаете, «специальные помещения» – это естественная часть дома или это особая, отдельная часть? – На мой взгляд, это действительно особые комнаты и их особость проявляется двояко: с одной стороны, функция таких комнат крайне специфична. Люди хотят расширить возможности своего дома, выйти за пределы обычной домашней жизни. С другой – такие пространства выполняют не светские задачи. Это помещения, в которых люди проводят время только для себя, именно так, как хочется – в этом их главное отличие. Применение и функциональность помещений определяют, каким будет дизайн этого пространства. Хотя, безусловно, есть некоторые уже сложившиеся традиции. Например, для развлекательных комнат или домашних кинотеатров люди предпочитают ар-деко, а для винных – европейскую классику. – Поговорим о гардеробных. Многие думают, что это просто шкаф, полки, зеркало и пуфик. А вы как считаете? – Упрощенно – да. Гардеробная – место для хранения одежды. Но

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012

МЭТЬЮ ДЭЛБИ ДЭЛБИ, директор студии дизайна компании Yoo Британская студия дизайна Yoo, в стенах которой творят Филипп Старк, Марсель Вандерс, Джей Джаггер и Келли Хоппен,

работает по всему миру, реализуя как общественные, так и частные интерьеры. На данный момент, студия выполнила около 10 тысяч проектов в 37 городах мира. www.yoo.com

Кабинет

Библиотека

Развлекательная комната

Кабинет

«Несмотря на всевозможные технические новинки, и библиотека, и кабинет будут оставаться константой. Люди любят

демонстрировать свои коллекции книг. Атмосфера в библиотеках обычно является воплощением спокойствия и расслабленности».

чтобы она «работала», нужно учесть массу деталей. Например, дизайн гардеробной должен быть нейтральным, освещение – близким к естественному, но без теней. Зеркала должны быть в полный рост и прекрасного качества, расположены так, чтобы вы видели себя со всех ракурсов. Место для сидения тоже желательно, чтобы сторонний человек мог комментировать наряды или давать советы. – А домашние кабинеты – что сегодня характерно для них? – Большой письменный стол и кресло – это пожелание остается таким же, как и годами раньше. Новое веяние – современные технологии. Супертонкие экраны и планшетные компьютеры вытесняют громоздкую технику прошлого. Сейчас технологии определяют дизайн кабинетов и домашних офисов – «хвост хвост виляет собакой собакой».. – До Дома машн ма шний шн ий сспо порт по ртза рт зал за л – ка как к он Домашний спортзал може мо жет же т со сост став ст авит ав ить ит ь ал альт ьтер ьт ерна ер нати на тиву ти ву может составить альтернативу кл уб бному?? клубному? б – Тренироваться дома удобнее и приятнее. Многие производители спортивной техники с радостью

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012 31

ОСОБЫЙ ФОРМАТ

. Бренд

идут навстречу этому запросу клиентов, и сегодня оборудовать свой зал уже не стоит огромных денег. Хотите толковый спортзал дома? Вложитесь в хорошее амортизирующее покрытие на полу и сделайте одну полностью зеркальную стену. Многофункциональные тренажеры, такие как Kenisis Personal компании Technogym заменят много тренажеров сразу. Шведская стенка – тоже отличное вложение. – В чем сегодня основная «фишка» оборудования развлекательных комнат (домашние кинотеатры, музыкальные комнаты, т.д.)? – Практически любую комнату можно адаптировать под развлекательную. Здесь главное – акустика, поэтому лучше оборудовать такую комнату «с нуля», Спортзал

с голых стен. Важно расположение экрана и колонок по отношению к зрителям-слушателям. Не менее важно правильно выбрать отделку и материалы, они могут или поглощать звук, или отражать. Например, длинные плотные шторы поглощают звук (поэтому стены кинотеатров часто обиты плотной тканью), а твердые поверхности – отражают. Чтобы не мучиться с установкой оборудования, лучше пригласить специализированные компании – они подберут и правильно установят все, что вам нужно.

Гардеробная

Библиотека

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012

интервью: Анна Стрелецкая; фото: архив компании Yoo

«Производители оборудования для домашних спортзалов, саун и т.д. продвинулись настолько, что вам уже не нужны огромные вложения для поддержания здоровья и хорошей формы у себя дома».

. Эксперт

ОСОБЫЙ ФОРМАТ

Дело в раме Эволюция мультимедийной техники в XXI веке потребовала новых решений и от производителей мебели. Владелец итальянской фабрики Vismara Design – маэстро Пино Висмара – создал простое и гениальное решение, позволившее внести порядок и грацию в интерьерную эклектику. И рассказал о нем НМ. – Господин Висмара, как ваша компания пришла на рынок функциональной мебели для домашней электроники? – Мы просто уловили веяния времени. Началось все с того, что у меня дома накопилось большое количество дисков, которые валялись в беспорядке, и я стал думать, как создать мебель, которая бы позволила хранить все эти вещи. Так родилась идея создания систем для хранения дисков. В 2000-ых мы производили уже около 50 моделей полочек и контейнеров для дисков. А потом началась эра плазменных телевизоров, и мы стали производить полки и декоративные рамы для современных плазм. Сегодня Vismara Design выпускает уже 8 коллекций, от классики до модерна, под любые размеры техники, и является лидером в этом сегменте. – У вашей идеи много последователей. Однако лидирующее положение вашей компании остается неизменным. – Все дело в том, что мы выпускаем не просто мебель, а мебель для телевизора и сопутствующей ему электроники. Отсюда своеобразный дизайн, использование соответствующих материалов, тщательно продуманный монтаж… Это оригинал, и этим все сказано.

«ФИШКА» VISMARA – ЗОЛОТОЕ ДЕКОРИРОВАНИЕ. НАПРИМЕР, ЖАР-ПТИЦА ИЗ РАЗНОКАРАТНОГО ЗОЛОТА С ПЕРЕЛИВАМИ ЦВЕТА

ПИНО ВИСМАРА, владелец фабрики Vismara Design «Фабрика Vismara Design была создана в 1948 году моим отцом и его братьями и несколько десятилетий производила мяг-

HOME MAGAZINE ОКТЯБРЬ 2012

кую мебель в классическом стиле. С развитием домашней электроники я переориентировал предприятие на производство мебели для современных плазменных телевизоров и домашних кинотеатров». www.vismara.it

Заключив функциональную мебель в декоративные рамы, бренд Vismara Design стал лидером

«огранки» плазменных панелей, домашних кинотеатров и прочей мультимедийной техники.

– Ваше предприятие автоматизировано, или на нем по-прежнему применяется ручной труд? – Поскольку мы уже вышли на большие обороты производства, то некоторые комплектующие нашей мебели производят сторонние мастерские. Однако на нашей фабрике применяется исключительно ручной труд. Вручную осуществляется сборка, отделка – мебель покрывается сусальным золотом, серебром, патинируется, красится, украшается кристаллами Swarovski и т. д. Упаковывается мебель тоже вручную. Именно благодаря этому к нам не было ни одной претензии типа повр редился «предмет разбился или повредился при доставке».

О ПОЛЕЗН

Сабина Гаджиева, Екатерина Акулова; Алексей Пришлецов, архив Пино Висмара

ителем ым представ Эксклюзивн a в Краснодаре ar sm бренда Vi ь КМ» лон «Мебел является са кова, 1/1 бе ар Ат . ул 0-17-71 тел. (861) 20 ebel.ru w w w.km-m

– На выставке в Милане вы представили коллекцию мягкой мебели. Решили вернуться к истокам? – Скорее, удовлетворить покупателя, который, приобретая нашу мебель для электроники, вынужден искать аналогичную по стилю мягкую. Теперь ему не надо идти на компромисс. Мы запустили линейку мягкой мебели, декор которой повторяет орнамент стенок для телевизоров. А учитывая, что мы производим еще и огромное количество декора для дома – вазы, картины, лампы, журнальные столы – покупатель может обставить все пространство нашей продукцией, чтобы на 100 % выдержать стиль интерьера. – Сейчас вы запустили линейку мягкой мебели для дома, а что потом? Займетесь производством мебели для спальни, кухни? – Нет, что вы! Мы не будем расширять ассортимент нашей продукции и дальше. Я считаю, что лучше быть одной рыбой в маленьком аквариуме. Иными словами, лидером в небольшом сегменте рынка, чем одним из многих в самых разных направлениях.

Компания Vismara смогла совершить революцию в производстве мебели для домашних кинотеатров и мультимедийного оборудования. До того, как она начала создавать свою мебель и аксессуары в стиле барокко и ар-деко, большинство потребителей пользовались простыми и

одинаковыми стойками для ТВ. Соединив функциональность продукции Vismara с элегантными формами и высокотехнологичными материалами, компания моментально приобрела мировую популярность у дизайнеров и простых покупателей.

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012 35

. Гардеробная

ОСОБЫЙ ФОРМАТ

КРИ КРИС РИС РИ ИС М МАРТИН, АРТИН, фронтмен популярной группы Coldplay, собимиру рающей по всему ми иру пол о ныее ст стади адионы ади оны.. Крис оны Крис полные стадионы. и Гвин ГГвинет винет вин ет поз познак накоми нак ом лись познакомились в2 00 году после кон002 2002 церта Coldplay.

Комната для двоих Как объединить в одном помещении ванную и гардеробную, смешать винтаж и ультрасовременный стиль? Американский дизайнер Кэндис Барнс поделилась опытом на примере звездной гардеробной супругов Гвинет Пэлтроу и Криса Мартина.

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012

КЭ КЭНДИС БАРНС, АРНС ди дизайнер Жи в Сан-Франциско Живет у более 20 лет зании уже ма мается дизайном интерьеро мебели и аксессуаров. ров, ww www.candacebarnes.com

текст: Константин Поздняков; фото: архив рхив Ca Candace Barnes

ГВИНЕТ ПЭЛТРОУ, актриса. Гвинет вышла замуж за Криса в 2003 году, сейчас у пары двое детей.

Современный кожаный диван культового французского бренда Roche Bobois

«Значительная часть старинной мебели (зеркальный столик, кожаное кресло) и все аксессуары – из моего бутика Candace Barnes Antiques. А современная мебель – из Candace Barnes Now» .

За крепкими деревянными дверцами шкафа одежде не страшна ни влага, ни пар из ванной. Ковру из настоящей зебры и кожаному креслу с высокой спинкой тоже.

Крис и Гвинет – занятые люди, зачастую побыть наедине они могут только утром, готовясь к предстоящему дню или собираясь вечером на светский раут. Поэтому я объединила гардеробную и ванную комнату, создав комфортное современное пространство, сочетающее удобные ткани, необычное освещение и предметы классического и современного искусства. В гардеробной-ванной Криса и Гвинет можно не просто переодеться или принять ванну. Это полноценное личное пространство, здесь можно отдохнуть вдвоем: в комнате есть телевизор с плоским экраном и полки с книгами. В гардеробной всего одно окно, выходящее на север. Чтобы сделать комнату более светлой, я использовала много отражающих поверхностей. Дверцы шкафа украшены искусственно состаренными зеркалами, кроме того, свет отражают покрытые фольгой коктейльные

столики и поверхность ванной. Дверцы встроенного шкафа выкрашены краской «перламутровый белый» из новой линии марки Benjamin Moore. Главный элемент дизайна гардеробной – винтажная серебряная ванна на львиных лапах компании The Bath Works, в которой можно расслабиться после долгого дня. Я выбрала эту отдельно стоящую ванну потому, что комната довольно узкая и не вместила бы большую и более современную модель. Отполированные полы и потолочные планки компании David Iatesta, светильники Ice Block из муранского стекла придают гардеробной уют и оттенок легкой ностальгии. Современный штрих – коллаж Сесиль Тушон в стиле деконструктивизма. Это сочетание старины и современности подчеркивает элегантность ванной-гардеробной комнаты, идеально подходящей для такой красивой пары, как Крис и Гвинет.

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012 37

. Кабинет

ОСОБЫЙ ФОРМАТ

Личный кабинет Те, кому приходится работать дома, знают, насколько важно иметь удобное рабочее место. Домашний кабинет является самым подходящим решением такой проблемы.

В личном кабинете наглядно проявляется индивидуальность хозяина. По наличию специальной литературы и других деталей можно определить род занятий и решить, кем является хозяин: бизнесменом, журналистом, преподавателем, ученым, ну или же просто человеком, который любит побыть наедине с собой в тихой и комфортной обстановке. Если у вас есть возможность, то создать условия для плодотворной работы дома лучше всего, выделив отдельную комнату в квартире или доме. Валентина: «Сам кабинет может быть многофункциональным. Вы можете сделать там рабочее место, где будете вести дружеские беседы или неофициальные деловые переговоры, работать с документами. Можно просто создать там уют и комфорт для уединения и отдыха. Также можно устроить личный музей, размещая на полках шкафов и витрин коллекци ц и коллекции доро до роги ро гих ги х сердцу серд се рдцу рд цу предметов пре п редм ре дмет дм етов ет ов или или же же дорогих личн ли чную чн ую библиотеку. биб б ибли иб лиот ли отек от еку. ек у. Мой Мой кабинет каб к абин аб инет ин ет личную выпо вы полн по лнен лн ен в колониальном кол к олон ол ониа он иаль иа льно ль ном но м стиле. стил ст иле. ил е. выполнен Здес Зд есь ес ь и интересные инте ин тере те ресн ре сные сн ые трофеи, трофе ф и, приЗдесь везенные из разных путешествий, и вещи, передающиеся из поколения в поколение, и картины известных художников. Есть в нем и коллекции, собранные и привезенные моими бабушками и дедушками, старинные фотографии, куклы, книги».

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012

ВАЛЕНТИНА РЯЗАНОВА, предприниматель, доцент КубГТУ Любит путешествовать по миру, коллекционирует предметы интерьера и быта разных народов.

ИНТЕРЕСН

В Китае аналого была промасле м часов нная веревка с завязанными на ра расстояниях узе вных лк Веревку поджига ами. ли, по количеству сго ре узелков измеря вших ли время.

Карта Кубанской области и близких к ней Черноморской губернии и части Сухумского округа, начерчена с 1900 по 1902 г. Н. С. Иваненковым.

текст: Майя Рязанова; фото: Юлия Тарасова

КОЛОНИАЛЬНЫЙ СТИЛЬ. Зародился в Англии в Средние века. Колонизаторы привозили в экзотические страны предметы обихода, которыми пользовались у себя на родине. Местные элементы декора и обстановки постепенно добавлялись к традиционным европейским. Колониальный стиль вносит разнообразность в повседневность, добавляя нотку экзотичности.

Валентина: «Библиотека – это источник знаний, который помогает человеку на протяжении всей жизни. Но если же не вдаваться в образовательную функцию книг, то владеть дорогой книжной библиотекой очень престижно. И именно престижно, а не модно. Коллекционирование книг вошло в моду еще в Средние века. И до сих пор книжные собрания являются предметом гордости, который передается из поколения в поколение. Я считаю, что никакая электронная книга не заменит удовольствия от запаха типографских страниц и возможности подержать в руках мысли других».

По сод содерж содержанию ержани ерж анию ани ю домашн дом ашнеей библио ашн лиолио домашней библиоможно текии м тек ожно судить не ттолько тол ько о мировоззр ззрееззр мировоззрении ее владельц ца, но владельца, и о социальном статусе. тус е. Разве может ет что что-то луч лучше ше про продем демон дем он-он продемонстрировать вашим гостям, насколько вы культурны и интеллектуальны, чем, к примеру, книги русских классиков XIX века?

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012 39

ОСОБЫЙ ФОРМАТ

. Кабинет

Домашняя работа В правильном домашнем кабинете можно и вдумчиво работать, и вдохновляться новыми идеями. А потом превращать их в успешные проекты. Кабинет как место силы – глазами двух известных дизайнеров. КОНТРАСТНЫЕ СОЧЕТАНИЯ Джейми Беквив: «В этом кабинете клиент хотел видеть стильный дизайн и гостеприимное пространство, поэтому моей основной задачей было создать одновременно элегантное место для работы и зону отдыха. Заказчику нужно было светлое пространство, и изначально темную комнату с деревянной обивкой и множеством вcтроенных модулей мы окрасили в приятный кремовый цвет, а внутреннюю часть стеллажа сделали контрастной, песочно-серой. Старинные зеркала на железных нитях будто парят в воздухе. Кессонный потолок, оформленный листами сусального золота, и деревянный пол Jamie Beckwith

Collection с орнаментом в дамасском стиле создают ощущение тепла и роскоши. Предметы мебели были тщательно отобраны и расположены таким образом, чтобы комната казалась просторной. Шторы и кофейные столики изготовлены на заказ, на стульях обновили обивку, а остальная мебель приобретена в Bentley Churchill, Unifactor, Tritter Feefer, Noir и Visual Comfort. Но первое, что наверняка привлечет любого гостя в этой комнате, – диванканапе, обитый тканью с орнаментом «шеврон», именно он диктует стиль всему пространству. В целом, комната получилась очень утонченной – она говорит о вкусе хозяина и его пристрастии к стилю переходного периода*».

ДЖЕЙМИ БЕКВИВ, американский дизайнер, директор компании Beckwith Interiors Ее компания занимается дизайном интерьеров премиум-класса и промышленным дизайном. www.beckwithinteriors.com

Компания Beckwith Interiors

*ПЕРЕХОДНЫЙ СТИЛЬ – стиль, для которого характерно смешение черт классики и современности, акцент на простоте и практичности, использование в оформлении интерьера натуральной древесины и текстиля.

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012

МИШЕЛЬ УОРКМАН, «голливудский» дизайнер Делала интерьеры для таких звезд, как Джей Ло и Джон Траволта. www.michelleworkman.com

Кабинет Мишель Уоркман

текст: Ольга Хатламаджиева, Ольга Лазуренко; фото: архив героев

СВЕТЛАЯ СТОРОНА Мишель Уоркман: «Я выросла в Голливуде, и мой подход к дизайну и авторский почерк в значительной степени сформировали фильмы 30-40 годов. Поэтому мне захотелось сделать свой кабинет воздушным и легким, и в то же время придать ему стилистику «старого Голливуда». У моего домашнего кабинета две функции – он должен быть

удобным для работы и вдохновлять меня. Со второй задачей прекрасно справились картины моей любимой художницы Софи Кэмпбелл и восхитительные фотографии Гэй Рибизи. А также простые акриловые контейнеры, где я храню образцы тканей – когда смотрю на них, у меня часто появляются новые идеи. Рабочий стол у меня винтажный, а стол помощников – из West Elm (американский магазин и дизайн-студия, концептуA – ред.). ред. ре д.). д. ). ально похожий на IKEA Диза Ди зайн за йн софы ссоф офы оф ы я придумала прид пр идум ид умал ум ала ал а сама сама и Дизайн обил об ила ил а ее золотистой ззол олот ол отис от исто ис той то й тканью ткан тк анью ан ью бренбре б рен ре нобила Osb O sbou sb ourn ou rnee and rn and Little. Litt Li ttle tt le.. Вместе le Вмес Вм есте ес те с да Osbourne кремовыми и бледно-золотистыми обоями Stroheim они «смягчают» строгую геометрию комнаты. Добавила немного классики и традиционности с помощью старинных кресел, обитых тканью фабрики Edinburgh Weavers. Этот кабинет получился местом, где я могу расслабиться и подумать о прекрасном. Выдержанный в очень светлых тонах декор помогает мне придумывать всевозможные варианты дизайна – их так легко представить в этой комнате!»

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012 41

. Энотека

Винный погреб Все мы знаем, что известные кубанские вина и необъятные виноградники Кубани – это гордость России. Винодельческие хозяйства Краснодарского края протянулись от Геленджика до Тамани. На примере одного из частных винных погребов в Абрау-Дюрсо мы разобрали особенности и важные нюансы содержания погреба и секреты хранения вина. 42

HOME MAGAZINE ОКТЯБРЬ 2012

То, что хорошее вино с возрастом становится еще лучше, известно каждому, хранить вино рекомендуется в винном погребе. Раньше в России знатоки вина, состоятельные люди не мыслили своего дома без винного погреба. Сегодня вновь появился спрос на винные погреба, коллекционеры вин начали строить их в своих загородных домах. Для одних коллекционирование вин – хобби, для других – хорошее вложение денег. Погреб поможет вам экономить деньги, приносить доход, может стать хранилищем истории семьи.

Вина дышат через пробки и склонны к восприятию посторонних запахов, поэтому хорошая вентиляция и чистый воздух без запаха очень важны, так как сильные запахи или даже спертый воздух могут проникнуть в бутылки сквозь пробки и испортить вино.

текст: Май Майя Рязанова; фото: о Юлия Тарасо Тарасова

ОСОБЫЙ ФОРМАТ

Вино нельзя хранить в кухне, потому что там для него слишком высокая температура. Однако холодильник, даже в режиме минимального охлаждения, также не лучшее место для вина. Оптимальная температура хранения вина – 10–14 градусов.

Для изготовления бочек больше всего подходят каштан, акация, бук, ель, сосна и дуб. Именно древесина дуба сообщает вину ярко выраженный вкус и благородный букет.

ЕЛЕНА МИХАЙЛИШИНА, бренд-менеджер ОАО АПФ «Фанагория» «Если вино предполагается хранить не слишком долго, то укладывать бутылки необязательно, так, кстати, и площадь взаимодействия вина с воздухом будет меньше, оно будет медленнее зреть».

Иметь свой личный винный погреб всегда было очень престижно, однако удовольствие это не из дешевых. Следует всегда помнить о том, что вино является живым продуктом, поэтому оно не только взрослеет, стареет и умирает, но может уставать, болеть и даже испытывать стресс. Лучше всего вину находиться в темном, чистом и хорошо проветриваемом помещении. Не все вина стоит хранить длительное время. Ординарные невыдержанные вина лучше употребить свежими. Вина выдержанные, способные к развитию и созреванию,

необходимо хранить правильно, чтобы наслаждаться вином в его оптимальной форме. При устройстве винного погреба для стен и полок используют натуральные материалы (известняк и дерево). В условиях квартиры для хранения вина отлично подойдет винный шкаф с системой климат-контроля. Прямые солнечные лучи для него губительны. Необходимая влажность – примерно 65–80 %, чтобы пробка не пересыхала. По той же причине бутылку полагается положить на бок и убедиться, что вино полностью омывает пробку. Если вино предполагается хранить не слишком долго, то укладывать бутылки необязательно, так, кстати, и площадь взаимодействия вина с воздухом будет меньше, оно будет медленнее зреть. В хранилище следует поддерживать постоянную температуру на уровне 11–12 градусов. В более прохладной атмосфере вино почти не будет эволюционировать, а при 18–20 градусах оно начнет слишком быстро стареть. И, конечно, ни одно вино не любит колебаний температуры. Желаю любителям этого благородного напитка новых вкусовых открытий.

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012 43

. Очарование прованса

ФОТОПРОЕКТ

Очарование прованса Деревня, мягкое солнце и море, лавандовые поля и беззаботность – ассоциации, рожденные стилем французский прованс. Легкий, прозрачный и привлекательный своей простотой, прованс стал по-настоящему изыскан и изящен. Он радует глаз, проникает в душу и освобождает... 44

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012

идея и постановка: Майя Рязанова; фото: Юлия Тарасова; место съемки: Интерьерная лавка

1. Стул с мягким сиденьем «Перле»; 17 355 руб., Cantry Corner. 2. Тумба под раковину «Романс»; 49143 руб., Cantry Corner. 3. Зеркало «Романс»; 11 318 руб., Cantry Corner. 4. Тумбочка-бюро прикроватная «Романс»; 14 441 руб., Cantry Corner. 5. Шкафчик «Коллекционер»; 8 546 руб., Comptoir de Famille. 6. Полотенце для рук «Жустина»; 1 478 руб., Comptoir de Famille. 7. Бра; 6 271 руб., Comptoir de Famille. 8. Шкатулка для украшений «Гармония»; 4 341 руб., Cantry Corner.

1. Библиотека открытая «Шато»; 85 874 руб., Cantry Corner. 2. Кресло бежевое «Шато»; 34 257 руб., Cantry Corner. 3. Кресло «Будуар»; 60 008 руб., Comptoir de Famille. 4. Консоль высокая «Шато»; 9 785 руб., Cantry Corner. 5. Часы настольные; 4 735 руб., Comptoir de Famille. 6. Вешалка ночная «Кованая сталь»; 9 785 руб., Comptoir de Famille. 7. Колпачок для тушения свечей; 862 руб., Comptoir de Famille.

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012 45

. Очарование прованса

ФОТОПРОЕКТ

1. Тарелка суповая «Симфония»; 1 082 руб., Comptoir de Famille. 2. Конфетница большая; 2 769 руб., Comptoir de Famille. 3. Графин 1,3 л; 2 392 руб., Comptoir de Famille. 4. Конфитюрница «Фамильное серебро»; 2 688 руб., Comptoir de Famille. 5. Свеча ароматическая в стаканчике с гравировкой «Послание»; 1 047 руб., Comptoir de Famille. 6. Фужер для шампанского «Ветви»; 619 руб., Comptoir de Famille. 7. Салфетка серая «Кружевница»; 656 руб., Comptoir de Famille.

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012

1. Стол письменный «Эскале»; 58 095 руб., Cantry Corner. 2. Подушка на стул «Жозефина»; 1 654 руб., Comptoir de Famille. 3. Кровать «Эскале» 90х190 см; 41 105 руб., Cantry Corner. 4. Абажур белый плиссированный; 2 500 руб., Comptoir de Famille. 5. Фоторамка круглая «Слоновая кость»; 1 188 руб., Comptoir de Famille. 6. Полка «Романс»; 4 341 руб., Cantry Corner. 7. Часы настольные; 3 656 руб., Comptoir de Famille.

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012 47

Испанский для начинающих

Владелица ресторана Станислава Войнилович и шеф-повар Дмитрий Волочаев

Согреть и поднять настроение в холодный вечер помогут блюда родом из жаркой Испании. Секретами их приготовления поделился Дмитрий Волочаев, шеф-повар первого и единственного в Краснодаре ресторана настоящей испанской кухни Espanola. Пато эн Каталан Утиная грудка – 250 г Салатный микс – 10 г Малиновый джем – 20 г Малина – 10 г Вино красное – 60 г Сахар – 10 г Соль, перец – 6 г Тимьян – 3 г Оливковое масло – 15 г

Утиное филе маринуется в оливковом масле с добавлением соли, перца и свежего тимьяна. Затем утиную грудку обжаривают с двух сторон на гриле, примерно по две с половиной минуты с каждой, до средней степени прожарки. Для приготовления соуса красное вино уваривается два раза, затем добавляется сахар, малиновое варенье или джем. Приготовленная на открытом огне утка выкладывается на салатный микс, поливается малиновым соусом и украшается свежими ягодами.

Пато эн Каталан аталан

Утка великолепно сочетается со сладковатым ягодным соусом

Утка готовится в уникальной испанской печи Josper

реклама.

Для украшения используем несколько свежих ягод малины

Вино, без преувеличения, является основным В э элементом всех и каждой из региональных к кухонь Испании Кесо де Кабра – помидоры с козьим сыром Паэлья – традиционное испанское блюдо

Кортес фриос – мясная закуска для компании

Эспумо манго Пюре манго – 70 г Сливки 33 % – 30 г Желатин – 5 г Печенье – 30 г Масло сливочное – 10 г Ореховый микс – 10 г Шарик малиново-клубничного сорбета – 25 г Ягоды – 5 г

Основа десерта – печенье, перемолотое в блендере с орехами кешью и сливочным маслом. Получившуюся массу выкладывают в круглую форму тонким слоем – примерно один сантиметр, запекают 5 минут при температуре 160 градусов и дают остыть. В эту же формочку заливают крем из взбитых сливок и мангового пюре и оставляют застывать на 4 часа. Готовый десерт выкладываем из формочки на красивую тарелку, украшаем свежими ягодами и подаем с шариком малинового сорбета.

Ресторан

испанской кухни Espa nola: ул. Мир тел. +7 91 а, 44/1 8 099-99-9 0 www.espano la-rest.ru

Эспумо манго Для приготовления десерта шефдес повар Дмитрий Волочаев сначала Дми взбивает сливки, а затем добавляет в них пюре из манго

Тирамису – многослойный десерт из сыра маскарпоне и печенья, пропитанный кофе

ПРОЕКТ

. М+Ж

Отдых во СПАсение

Мы состоим в браке три года, и у нас есть чудесный малыш Иван. Очень любим спа, если летим отдыхать, обязательно ищем отель с отличным спа-комплексом. В «Вилла де Касталия» попали случайно. Нам так понравилось, что даже не хотелось уходить. Огромный спектр как релаксирующих, так и корректирующих уходов. Обстановка средиземноморского курорта, где воздух пропитан

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012

цитрусовыми нотками, а персонал помогает забыть, что ты в Краснодаре. Отличный бассейн с морской солью расслабляет тело и душу, хаммам сладко греет, а ледяная горка бодрит дух! Словом, великолепие этого комплекса, отличный и внимательный персонал уносят вдаль суматоху и проблемы дня, принося покой и приятную усталость в теле.

АНДРЕЙ СВИСТАК, предприниматель, владелец сети магазинов «Монгол», специализирующихся на кашемире и мехе, а также других товаров из Монголии

текст: Майя Рязанова; фото: Юлия Тарасова

С наступлением осени мы часто задумываемся о том, как снять усталость и зарядиться энергией здоровья. На помощь нам приходят спа-центры. Посетить территорию термального комплекса Villa Castalia Wellness & SPA и окунуться в мир удовольствия, расслабления и гармонии мы пригласили Андрея и Екатерину Свистак.

M «ЭНЕРГИЯ ДУХА» включает в себя уход за мужской кожей лица и глубокий массаж мышц. Этот уход направлен на глубокое очищение кожи, улучшение цвета и рельефа лица, снятие симптомов усталости, придание коже упругости и сияния, омоложение, релаксацию, возвращение ощущения комфорта, снятие воспалений после бритья. Глубокий массаж мышц снимает стресс, облегчает боль в мышцах и возвращает чувства с помощью мощного массажа, подобранного специально по потребностям. Ощутите позитивную энергию эфирных масел в сочетании с уникальными техниками глубокого спа-массажа.

АНДРЕЙ: «В КОМПЛЕКСЕ VILLA CASTALIA WELLNESS & SPA ЧТУТ АНГЛИЙСКИЕ ТРАДИЦИИ КОРОЛЕВСКОГО БРИТЬЯ ОТ TRUEFITT & HILL»

Андрей: «Для меня важно, чтобы в спа-центре, кроме традиционных процедур, обязательно была программа восстановления для мужчин. Мне бывает необходимо за короткое время прийти в себя, снятьь ить стресс и восстановить силы».

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012 51

. М+Ж

ПРОЕКТ

Ж В спа-пакет спасп а-па апаке па кетт вх ке вход входит одит од ит посещение п пос осещ ос ещен ещ ение ен ие территории терр те ррит рр итор ит ории ор ии бассейна бас б ассе ас сейн се йна йн а и термальтерм те рмал рм алььал ного к ком омпл ом плек пл екса ек са у бассейна, бас б ассе ас сейн се йна, йн а, уухо хо-хо ного комплекса ухоза лицом лицо ли цом цо м и телом. тело те лом ло м. Вы Вы можете ды за выбрать «Цветы франжипании» или «Роскошь бриллиантов». Спа-уход за лицом «Энергия фруктов» заряжает энергией и возвращает блеск тусклой коже. Предназначен для обновления и возвращения блеска уставшей, тусклой и безжизненной коже. Активные компоненты способствуют очищению и обновлению кожи, возвращая здоровый цвет лица и свежий вид. Спа-уход за телом «Экзотикобертывание цветы франжипании» – безграничная мягкость и упругость кожи. В основе этого уникального ухода – масло монои с берегов Таити, получаемое при соединении цветков франжипании и кокоса. Слово «монои» означает «ароматное масло», традиционно используемое для сохранения красоты тела и волос. Монои

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012

ЕКАТЕРИНА СВИСТАК, кредитный специалист отдела ипотеки, в декретном отпуске

Екатерина: Екатер рина ина:: «Ме «Меня ня заинте нте терес терес ресова овалли ова заинтересовали спа па-па па -пакет -па ке ы одно ого спа-пакеты одного дня. Если дня л у васс нет вре вр мени посещатьь времени сспециалистов спе циалистов регулярно в течение ре рег недели нед ели,, то ели то тако ттакой акойй ако недели, вар риан иантт days ddayspa ayspa ays pa для вариант вас оптимален» оптимален».

разглаживает кожу, окутывая ее экзотическим ароматом. Королевский спа-уход за лицом «Сияние бриллиантов» помогает повернуть время вспять и вернуть коже сияние молодости.Идеально подходит для ослабленной и стрессированной кожи, нуждающейся в сиянии. Этот anti-age-уход дарит сияние коже лица и уменьшает темные круги под глазами. Специальные техники массажа, улучшающие микроциркуляцию, в сочетании с мощными формулами сыворотки для лица «Сияние» и маски для лица «Peel-Off Амино Актив» восстанавливают сияние, гладкость и упругость кожи. Глубокий массаж мышц снимает стресс, возрождает чувства с помощью мощного массажа, подобранного специально по потребностям. Ощутите позитивную энергию эфирных масел в сочетании с уникальными техниками глубокого спа-массажа.

ПОЛЕЗНО Комплекс Villa Ca stalia Wellness & ул. Кубанская На SPA: бережная, 44, тел. (861) 279-7 9-59, 8 800 200-79-5 9

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012 53

ДЕТИ&РОДИТЕЛИ

Яблочко от яблони

Кем станут наши дети, какими людьми, чего добьются в жизни – вопросы, актуальные в каждой семье. Нередко дети желают продолжить дело своих родителей. Они спрашивают советов, спорят, мечтают и ожидают от нас действий. Немало можно добиться строгостью, много – любовью, но больше всего – знанием дела и справедливостью. О профессии, воспитании и отношениях отца и дочери мы побеседовали с Евгением и Анастасией Барма.

ЕВГЕНИЙ: «Я СЧИТАЮ, ЧТО ДЕТЯМ НЕОБХОДИМО ПРИВИВАТЬ ЛЮБОВЬ К РОДИНЕ, ЧТОБЫ В ЖИЗНИ РЕБЕНОК НЕ ПРОСТО ЖИЛ, А ПРИНОСИЛ ПОЛЬЗУ ОКРУЖАЮЩИМ ЛЮДЯМ И СВОЕЙ СТРАНЕ» HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012 55

. Интервью

ДЕТИ&РОДИТЕЛИ

Евгений: Я рос, жил и воспитывался в советском обществе, где основы патриотизма и любви к Родине прививались практически с детского сада. Поэтому при выборе профессии я исходил из того, чтобы принести максимальную пользу своей стране. Также на это повлияла жизнь с родителями в военных гарнизонах в разных частях страны и за границей. Ну и, конечно, советы родителей при выборе профессии имели большое значение. Как сказал Конфуций: «Найдите себе любимую работу, и вы больше ни одного дня не

будете трудиться». Я не хожу на работу, я ею живу. Возможно, единственный минус этой профессии – это частое отсутствие дома, и то это касается моей семьи.

ЕВГЕНИЙ: «КАК СКАЗАЛ КОНФУЦИЙ: «НАЙДИТЕ СЕБЕ ЛЮБИМУЮ РАБОТУ, И ВЫ БОЛЬШЕ НИ ОДНОГО ДНЯ НЕ БУДЕТЕ ТРУДИТЬСЯ». Я НЕ ХОЖУ НА РАБОТУ, Я ЕЮ ЖИВУ»

ЕВГЕНИЙ БАРМА, заместитель руководителя крупного подразделения в системе Федеральной службы безопасности

О ВОСПИТАНИИ

Евгений: Воспитанием дочери в нашей семье занимаюсь я, а в мое отсутствие, я часто бываю в командировках, этим занимается моя жена. Основной принцип воспитания – своевременная помощь своему ребенку на жизненном пути, при этом необходимо дать максимум свободы, но следить, чтобы эта свобода не навредила. Я считаю, что детям необходимо прививать любовь к Родине, чтобы в жизни ребенок не просто жил, а приносил пользу окружающим людям и своей стране. Для меня самое ценное – это люди, граждане России.

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012

– Какой совет в отношении выбранной специальности вы бы дали дочери? – В процессе своей работы ей придется часто соприкасаться с проблемами других людей. Естественно, их будет очень много. Необходимо к каждой человеческой беде относиться как к собственной и приложить все свои знания для оказания помощи. В связи с этим знания должны быть безупречными. – Кем вы хотели стать, когда были ребенком? – В детстве я много занимался спортом. Являюсь мастером спорта по дзюдо. Хотел стать профессиональным спортсменом, а затем тренером.

– Какую историю, связанную с дочерью, вы вспоминаете чаще других? – Эта история связана со школой. Настя заканчивала школу на отлично и могла получить золотую медаль. Но директор школы Татьяна Алексеевна приложила все усилия, чтобы этого не случилось. Пользуясь случаем, передаю ей привет. – Событие или человек, которые, на ваш взгляд, изменили мир? – В настоящее время все быстро течет и меняется, поэтому нельзя отметить какого-то одного человека или одно событие. Считаю, что в XXI веке негативно сказывается на всем человечестве развязывание Америкой войн в различных регионах мира.

интервью: Майя Рязанова; фото: Юлия Тарасова

О ПРОФЕССИИ

– Чье было решение поступать на юридический факультет? – Решение поступать на юридический было принято мной лично еще в четвертом классе. Я тогда написала сочинение о том, что в будущем хочу пойти по папиным стопам. С тех пор ничего не изменилось, и когда настало время выбора факультета, вся семья меня с радостью поддержала. – Назови те черты характера, которые тебе больше всего нравятся в папе, которые ты очень ценишь? – Я очень ценю в папе его нескончаемый оптимизм, его своеобразное чувство юмора, умение побороть себя, прыгнуть гораздо выше своей головы. Еще со школьных времен, если что-то шло не так, я всегда звонила папе и спрашивала совета. Он у меня в этом деле мастер!

– Не кажется ли тебе, что ты выбрала мужскую профессию? – Мужскую? Это вряд ли. Конечно, чтобы работать в данной сфере, необходимо иметь жесткий характер и умение сдерживать свои эмоции. Но юристы – это же не просто бездушные роботы. Чтобы помогать людям, необходимо иметь доброе сердце и желание помочь. Порой мне кажется, что женской половине легче справиться с этим. Они умеют подстраиваться под ситуацию. – Событие или человек, которые, на твой взгляд, изменили мир? – Для меня немного сложно выделить всего одного человека среди миллиардов людей. Хотя лично для меня люди, изменившие мой мир, – это родители, которых я безумно люблю.

АНАСТАСИЯ БАРМА, студентка 3-го курса юридического факультета КубГУ

О СЕМЬЕ

Анастасия: В семье нас трое. Бабушки и дедушки, братья и сестры родителей живут отдельно. Самый старший член семьи – дедушка, военный пенсионер, удачно сочетает пенсию и работу. В доме хозяин, естественно, папа, ему просто невозможно возражать. Он работает в правоохранительных органах уже более 25 лет. А мама у нас человек творческий, поэтому к юридической сфере отношения не имеет.

АНАСТАСИЯ: «В доме хозяин, естественно, папа, ему просто невозможно возражать» – Если б случилась такая возможность, чей личный дневник ты хотела бы прочесть? – Я бы с удовольствием прочла личный дневник своего папы, начиная с первых дней его жизни. Но он, к сожалению, не имеет такого. – Чтобы быть в хорошем настроении, ты обычно... – Общаюсь с близкими людьми, слушаю хорошую музыку, читаю книги. Мне каждая мелочь может доставить огромное удовольствие, всего и не перечислить. – Мы можем не знать, но у тебя хорошо получается... – Учиться, я люблю открывать для себя что-то новое.

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012 57

. Интервью

ДЕТИ&РОДИТЕЛИ

– Какой совет в отношении мужчин дадите дочери? – Не существует универсальных советов, так как мужчины и женщины – люди с «разных планет». Единственное, что могу посоветовать, пользоваться пословицей: «Семь раз отмерь – один отрежь». – Лучший подарок, который вы получили от Насти? – Подарки, сделанные своими руками к моим дням рождения. – Чтобы быть в хорошем настроении, вы обычно... – Я всегда в хорошем настроении. Если я и мои близкие живы и здоровы, то нет повода для грусти. – Мы можем не знать, но у вас хорошо получается... – Готовить. Особенно хорошо получаются блюда узбекской кухни.

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012

Лицензия № ЛО-23-01-000235 от 09.06.2008

Объединяет усилия хирургов и врачей 55 специальностей. В центре проводится полное диагностическое обследование и лечение, в том числе заболеваний, требующих хирургического вмешательства.

Комфортные условия Ком

В ст В стационаре созданы все необходимые условия для послеоперационной усло реабилитации: одно-двухместные палаты реаб комнатой, индивидуальное сс ванной ва сопровождение пациента лечащим врачом, сопр уют и домашняя обстановка, соблюдение всех гигиенических требований и внимательный квалифицированный персонал. квал

Оборудование Операционные хирургического отделения клиники оснащены современным сертифицированным оборудованием, обеспечивающим полный инфекционный контроль по международным стандартам ISO.

Технологии Специалисты центра владеют уникальными технологиями, которые позволяют даже сложные операции выполнять при помощи малоинвазивного вмешательства (так называемая хирургия без разрезов) и сократить послеоперационный период до одного-двух дней.

Мы не просто ставим диагноз, а берем всю ответственность за здоровье наших пациентов на себя.

Консультация пластического хирурга – бесплатно (суббота с 10:00 до 14:00) Кон Консультация лазерного хирурга – бесплатно (суббота с 10:00 до 14:00) Кон

Адрес: г. Краснодар, ул. Шевченко, 125 Адр Зап Запись по тел. (861) 219-50-80 www.korona-med.ru

Отделения клиники: - хирургическое отделение - отделение косметологии и пластической хирургии - отделение реабилитации и восстановительной медицины - диагностическое отделение

. Хобби

ДЕТИ&РОДИТЕЛИ

Увлечение – свет... Желание родителей дать своим детям лучшее образование – естественно. Желание детей познавать мир проявляется с первых дней жизни. Всегда ли стремления детей совпадают с желаниями родителей и как сами ребята относятся к своим увлечениям? О чем мечтают наши дети и что ощущают от посещения занятий, мы поинтересовались у них самих. ЕВГЕНИЙ ЛАПТЕВ Танцы – это больше, чем просто движение в музыке. Для меня танец как смысл жизни. И не потому, что я научился делать какие-то красивые движения. Попробовав один раз, мне не захотелось бросать! Танцы – это море позитива, эмоций, друзей. И без этого я просто не представляю, какой бы была моя жизнь. Занимаюсь альтернативной хореографией уже пять лет. За это время благодаря моему увлечению я побывал во многих городах и узнал для себя столько нового и интересного. Скоро поеду выступать с показательной программой в Барселону. Кто-то попробовал один раз закурить и не смог бросить, а я попробовал себя в танце, и это стало моим смыслом жизни!

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012

Где этому можно научиться: Школа танцев Sun City, руководитель Дмитрий Деветьяров, тел. +7 908 670-92-80

Школа танцев «Интерстиль», руководитель Наталья Маслова, тел. (861) 245-91-91

Школа танцев «Без правил», руководитель Таисия Доценко, тел. +7 906 432-77-66

Школа танцев Studio 11, руководитель Галина Дрига, тел. +7 918 194-60-37

СТАНИСЛАВ СЕНИГРИБОВ Я состою в клубе исторического фехтования «Святослав» уже 1,5 года. За это короткое время я много чему научился. Мне очень нравится заниматься в клубе и осознавать, что попал в хорошую и интересную компанию.

ГГде де этому можно научиться: фехтования «СвятоКлуб исторического фе Клу ф хтован хто вания ван ия «Свя ия слав», сла в», руководитель руков ру ководи ков одител оди тельь Сергей тел Серг Серг ергей ей Никонов, Никонов тел. +7 +7 964 964 160-25-97 160-25-97 25 Школа рукопашного боя А. А. Кадочникова, руководитель Владимир Кармацкий, тел. +7 918 289-63-67 Клуб исторической реконструкции «Южное Княжество», руководитель Андрей Андреев, тел. +7 961 508-56-53 Студия артистического фехтования «Кристофф», руководитель Андрей Харахаш, тел. +7 928 663-92-42

текст: Майя Рязанова; фото: Юлия Тарасова

РОМАН АВДЕЕВ Для меня состоять в клубе «Святослав» большая честь, ведь я не только могу своими руками коснуться истории, но еще и стать участником множества соревнований по историческому фехтованию, а также познакомиться с различными культурами. Наш клуб не ограничивается только фехтованием, мы изучаем множество других военно-патриотических дисциплин. Наши руководители ведут огромную патриотическую работу, помогая стать подрастающему поколению физически и морально здоровыми людьми. Большое внимание уделяется работе с молодежью, пропаганде здорового образа жизни и нормальных межнациональных отношений. В будущем я планирую продолжать заниматься в клубе, совершенствуя себя, помогать в этом своим товарищам и всем желающим!

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012 61

. Хобби

ДЕТИ&РОДИТЕЛИ

ИРИНА БЕЗРУКОВА Рисую с детства, в художественной школе третий год. Для меня изобразительное искусство – это целый мир. Я бы рисовала целыми днями. От этого занятия не устаю никогда, просто еще есть и другие обязанности: школа и помощь по дому. Раньше я занималась танцами, но желание рисовать было таким сильным, что выбрала художественную школу. Мне нравится и живопись, и графика, акварель. Каждый вид по-своему интересен и увлекателен. Самым ценным советом, который мне дал мой учитель Андрей Бандурин, стал: «Нельзя срисовывать». Надо стараться рисовать из головы и из сердца, тогда ты станешь не просто технически хорошим рисовальщиком, а настоящим художником. Мои родители и друзья всегда меня поддерживают и рады моему увлечению. На праздники мне нравится делать для них сюрпризы, дарить свои рисунки, придумывать для каждого индивидуальный, не для интерьера, а для души. В будущем я хочу поступить в специальную художественную академию. Где этому можно научиться: Детская школа искусств № 1, тел. (861) 220-67-43 Первая художественная школа им. В. А. Пташинского, тел. (861) 262-24-30 Художественная школа им. В. А. Филиппова, тел. (861) 253-32-92 Детская школа искусств № 3, тел. (861) 222-12-48

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012

АЛЕКСАНДР ЧЕПРАСОВ Я понял, что люблю готовить, еще в пятом классе, когда помогал маме и бабушке на кухне. Мне очень нравилось смешивать один продукт с другим и получать чтото необычное. Когда я это делаю, чувствую радость в глубине души и хочу дарить ее людям, чтобы они стали немного счастливее. В будущем я мечтаю стать лучшим шеф-поваром и открыть свой собственный ресторан, в котором люди обязательно будут испытывать радость от приема пищи. Еда – это удовольствие! И, на мой взгляд, очень важно, с каким настроением готовит сам повар, ведь его энергия передается продуктам, а затем и тому, кто их будет есть. Думаю, это все-таки творческая профессия, так как блюдо должно быть и вкусным, и полезным, и красивым. А еще в процессе изучения рецептов можно узнать очень много интересного о культуре и традициях разных народов, душу местности через ее кухню!

Где эт этому ому мо м можно жно научиться: Кулинарнаяя студия студ тудия ия Mandarin Mandar Man darin dar in gourmet, gourrme gou rm руководитель дитель Евгений ий Коробка, Коробк Кор обка, обк тел. +7 918 254-34-34

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012 63

. Хобби

ДЕТИ&РОДИТЕЛИ

ВИКТОР КАЛИНИН Для меня футбол – самая классная игра в мире! В ней присутствуют физические упражнения, бег, а еще развитие интеллекта. Важно не только хорошо играть самому, но и уметь играть в команде. Также надо владеть техникой обработки мяча и с точностью, пасом или навесом, находить своего партнера по команде. При подаче мало просто ударить с дури по воротам, нужно еще использовать подкрутку, чтобы мяч ушел по отдаляющейся дуге от вратаря и закрутился точно в ворота. Эта игра показывает силу духа. Учит, проигрывая, не испугаться и сдаться, а суметь собраться, сравнять счет и выйти вперед. Только такая игра как футбол может сделать обычного парня мужественным, сильным физически, крепким и с мощной силой духа!

Где этому можно научиться: ФК «Кубань», директор резерва Сергей Алояров, тел. +7 928 044-05-54

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012

СДЮШОР № 5 по футболу, тел. (861) 239-05-16

Где этому можно научиться: Детская школа искусств им. Г. Ф. Пономаренко, тел. +7 861 262-21-45 Детская школа искусств «Юбилейная», тел. +7 861 261-72-52

Детская школа искусств им. С. В. Рахманинова, тел. +7 861 224-02-90 Студия современной музыки, тел. +7 928 404-09-68

ЭЛЛИНА ЛИТВИНОВА Я с трех лет заинтересовалась игрой на фортепиано. После настойчивых просьб научиться играть «как мама» начала посещать индивидуальные занятия у преподавателя в Школе искусств «Юбилейная». Затем появился интерес к вокалу и театру. Два года пела в Кубанском казачьем хоре. Я побеждала во многих городских, краевых и даже международных конкурсах по народному вокалу. Очень люблю посещать занятия по музыке потому, что заниматься ею интересно и увлекательно. Каждый день я получаю опыт и делаю это с удовольствием. Несмотря на то, что увлекаюсь музыкой с 3,5 лет, постоянно узнаю что-то новое и интересное. Во время занятий я и отдыхаю, и сосредотачиваюсь, ведь музыка – это не только отдых, но и работа. С радостью много времени посвящаю репетициям и занятиям. Когда я выхожу на сцену и доставляю радость зрителям или побеждаю на очередном конкурсе, понимаю, что все мои старания не проходят ом. Советую Со даром. и вам начать заниаться музыкой маться музыкой.

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012 65

ДЕТИ&РОДИТЕЛИ.

Промо

Кафе-пекарня «Синнабон»: ТРК «Галерея Краснодар», ул. Головатого, 313 ТЦ «Галактика», ул. Стасова, 178/180, корп. 1 МЦ «Красная Площадь», ул. Дзержинского, 100 ТРК «СБС Мегамолл», ул. Уральская, 79/1

ный всемирно извест «Синнабон» – это х булочек с корицей, сны вку ых сам я бренд но выращиваетс которая специаль ть насчитывает . Се в горах Индонезии более чем 60 страарен в более 1 100 пек одаре кафе-пекарни нах мира. В Красн ете во всех популярйд «Синнабон» вы на ательных центрах. лек ных торгово-разв

На вкус

ица бутико

нко, владел

Лилия Стоя : Pr P ovocator

схожу , особенно сладкоежка я е, ка чк ут пе ж Я вы – ей рамели и вс ет. Ролл с ума по ка ву а присутст он карай ро то ко в умя видами политый дв ой, ан це ст О ри ! ко с дник е просто праз не съешь вс мели, – это ка по , но змож ели чше карам виться нево Лу . ки ош й кр аддо последне зве что мягкий шокол ра азу чувствуможет быть ср м ро то к, в ко ли ный капкей околада. И стоящего ш ко – настоя ется вкус на ок м й ы ов -кокос нивший мне м миндально по на , рт й десе щий жидки завершение мое лучшее вежающий о детстве. Са ос – ии й феер с дольками этой сладко ад он вый лим грейпфруто уса. этого цитр

В «Синнабон» найдется место о для любой компании: и для семейных пар с детьми, и для влюбленных, ищущих уединенную обстановку, ело и для друзей, желающих весело и вкусно провести время. ом Проверить, так ли это на самом ные деле, и попробовать фирменные десерты решили подруги Лилия Стоянко и Юлия Милая. 66

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012

Синнабон, он, покрытый покрыт пок рытый ый двумя д видами караме аме мели, ли, – это вар вариа карамели, вариация фирменной бул булочк очкии с нач на а инко из ароматбулочки начинкой ной кор корицы макара р .В макара. Всегда теплая, свежая и ароматная.

реклама.

и цвет

Юлия

Милая , Сберб анк РФ : – Моко лата – идеаль для жа ный ко ркого д ктейль ня. Зап го коф ах еб шокол одрит, а соче натуральноадного тание мо сиропа тых сл ив и нежн лока, ых взб ощуще ок дарит сам иые при ния. Ко ятные кт притор ный. Ш ейль сладки й, но н околад ет, а по е ам то Сочета му мой выбо ного не быв ани р ки с бо е мягкой и с – шокобон. ве ль ного ш шим количе жей выпечств ок вкус. Д олада создае ом качестве нля тс кого сл поднятия на овершенный ст ад вала ка кого переку роения и лег са п назван кейк «Ваниль я бы посовет о ие ное бл аженст себя. О которого го во», во н вередл не только по рит само за ко ив настро ого гурмана рит самого п , р ение о дним с но и подним ивоим в ет идом.

К Капкейк й «Ван «Ванильное В нильное блаженство» — мааленьки тортик. Воз-настоящий маленький душный бискв вит покр бисквит покрыт нежным кремом, укр кой и легким кре украшенным яркой посыпкой. Тающий во рту десерт, возносящий на вершину кулинарного блаженства.

Шокобон – один из фирменных роллов с шоколадной начинкой вместо корицы. Булочка покрыта глазурью на основе сливочного сыра и украшена шоколадным топпингом.

Капкейк «Шоколадный взрыв» — для больших поклонн поклонников шоколада. Мягкий капкейк с насыщенным благородным н вкусом натурального шоколадда, покрытый нежшоколада, нейшей глазурью.

Фирме ды Фирменные лимонады «Синна лич«Синнабон» – это отличсп ный способ вкусно быстр освежиться. я. и быстро ит Выбор вкуса зависит дпотолько от ваших предпочтений классический ий чтений: лимонн олимонный, лимоннорумалиновый, грейпфрутовый и множество друюбое гих вариантов под любое настроение.

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012 67

. Коллекция

ДЕТИ&РОДИТЕЛИ

Стиль Диора не признает ни границ, ни возраста. Ведь быть элегантной и красивой в десять лет хочется так же, как и в семьдесят.

Мечтая о Диоре В юности Кристиан Диор мечтал стать архитектором. Но его любовь к чертежам, сложным формам и пропорциям воплотилась вовсе не в архитектуре, а в крое платья. Найти в этом что-то удивительное сложно, ведь всем известно – детские мечты редко воплощаются в реальность. Однако и в зыбком и исключеискл ис к юч чемире фантазий есть свои ния. Например, Нап апри риме ри мер, ме р, девочкам, дев д евоч ев очка оч кам, ка м которые м, кот к оттор рые ния. уже сегодня сего се годн го д я мечтают дн мечт ме чтаю чт аютт быть аю быть бы ть такими таким ак ким ими и уже эле лега гант га нтны нт ными ны ми и красивыми, к кра раси ра сивы си выми вы ми,, как ми как же элегантными их мамы, вовсе не обязательно их б примерить взрослеть, чтобы на себя наряды из маминого гардероба. В осенней коллекции Baby Dior ретро-силуэты, в середи-

HOME MAGAZINE ОКТЯБРЬ 2012

не прошлого века сделавшие из Кристиана Диора легенду, адаптированы для детской моды. Дизайнеры Дома не пошли на уступки и упрощения: специально для babyколлекции в богатых архивах Dior были найдены образцы эскизов, тканей и принтов, которые монсеньор Диор использовал на заре своей карьеры. Шелковые платья с юбками-тюльпанами, жаккардовые жакеты с баской, хлопковые плиссированные юбки – любая мадам послевоенной Европы мечтала иметь такие наряды, но они достаются юным леди в 2012. И кто после этого скажет, что мечты не сбываются?

Съемки рекламной кампании Baby Dior прошли в Париже, на тех же самых улицах, где снимали первые рекламные кампании Дома Dior в прошлом веке.

текст: Анастасия Хватова; фото: пресс-архив компании Dior

К осени 1947 года в Париже не осталось никого равнодушного к Дому Christian Dior. Спустя десятилетия метко прозванный New Look стиль Диора очаровывает снова. На этот раз – в коллекции Baby Dior.

ɇɚɫɬɨɹɳɟɟ ɩɪɨɢɡɜɟɞɟɧɢɟ ɩɨɪɬɧɨɜɫɤɨɝɨ ɢɫɤɭɫɫɬɜɚ ± ɩɥɚɬɶɟ ɢɡ ɲɟɥɤɨɜɨɣ ɬɚɮɬɵ ɢ ɧɟɜɟɫɨɦɨɝɨ ɬɸɥɹ ± ɱɚɫɬɢɱɤɚ ɚɭɪɵ ɜɟɥɢɤɨɝɨ ɤɭɬɸɪɶɟ ɨɛɪɚɡɟɰ ɷɥɟɝɚɧɬɧɨɫɬɢ ɢ ɪɨɫɤɨɲɢ ɉɥɚɬɶɟ ɤɨɬɨɪɨɟ ɩɪɟɜɪɚɬɢɬ ɞɟɜɨɱɤɭ ɜ ɧɚɫɬɨɹɳɭɸ ɡɜɟɡɞɭ ɫɜɟɬɫɤɨɝɨ ɪɚɭɬɚ ɒɟɞɟɜɪ ɦɨɠɟɬ ɫɬɚɬɶ ɜɚɲɢɦ

ɋɚɥɨɧ ɞɥɹ ɞɟɬɟɣ ɢ ɛɭɞɭɳɢɯ ɦɚɦ ©Ʉɟɧɝɭɪɭª ɝ Ʉɪɚɫɧɨɞɚɪ ɭɥ ɋɟɜɟɪɧɚɹ Ɍɨɪɝɨɜɚɹ ɝɚɥɟɪɟɹ ©Ʉɪɢɫɬɚɥɥª ɣ ɷɬɚɠ ZZZ NHQJ UX

. Рекомендация

ДЕТИ&РОДИТЕЛИ

Планирование семьи Планирование семьи – это дети по желанию, а не по случаю. Вопросы о том, когда и сколько иметь детей, как избежать нежелательной беременности, какие противозачаточные средства лучше применять, встают перед каждой семьей. Планирование семьи помогает людям сознательно выбирать количество детей в семье и сроки их рождения, избежать ненужных тревог и волнений. 70

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012

ттекст: ст: Елизавета лиз вет Падалкина, а алки а, Майя Ря Рязанова; ано а ф фото: то: Юлия л я Та Тарасова ас а

ЕЛИЗАВЕТА ПАДАЛКИНА, врач акушер-гинеколог отделения патологии беременности № 2 МБУЗ Роддом

Обычно будущие родители обращаются к специалисту, когда уже знают о наступившей беременности или когда она никак не возникает. Папам и мамам необходимо знать: – оптимальный возраст для рождения детей – 20–35 лет. Доказано, что если беременность возникает раньше или позже, то протекает с большим числом осложнений и вероятность нарушений здоровья у матери и ребенка выше; – интервалы между родами должны быть не менее 2–2,5 года, это позволяет женщине воccтановить силы для будущих родов, сохранить свое здоровье и здоровье будущих детей; – аборт не является лучшим методом регулирования рождаемости, его можно избежать, применяя современные методы контрацепции; – контрацепция делает интимную жизнь более гармоничной, устраняет ненужные волнения и ожидания; – если вы решили сделать аборт, необходимо обратиться к врачу как можно раньше, это снизит риск возможных осложнений; – после родов и аборта можно забеременеть до прихода первой менструации, поэтому необходимо подобрать надежный метод контрацепции до возобновления половой жизни; – инфекции, передаваемые половым путем, часто являются причиной бесплодия у мужчин и женщин; – половое воспитание и сексуальное образование детей и подростков поможет сохранить их здоровье, подготовить к будущей семейной жизни и воспитать чувство ответственного родительства.

С чего начинать?

Если не получается?

Планирование беременности желательно начать с психологической подготовки будущих родителей и других членов семьи. Подумайте, готовы ли вы к воспитанию ребенка? Осознаете ли всю важность и значимость этого шага? Как отнесутся старшие дети к перспективе появления нового члена с семьи? Кто окажет помощь в воспитании и присмотре за ребенком? Перед зачатием все молодые пары должны пройти обследование у целого ряда специалистов. Если у женщины либо у ее мужа имеется в наличии какая-либо хроническая патология, тогда зачатие малыша должно происходить в период ее ремиссии. Одно из самых важных условий здоровья – это состояние организма в целом. Настройтесь на то, чтобы пройти полное обследование внутренних органов, в том числе половой сферы, убедиться в отсутствии каких-либо заболеваний, в том числе передающихс половым путем. Если вам или ся вашему партнеру требуется лечение, повремените с беременностью до полного выздоровления. Подготовку необходимо начинать не менее чем за три месяца до предполагаемого зачатия. Именно в первые недели, когда будущая мама еще не знает, что беременна, плод особенно чувствителен к неблагоприятным воздействиям. В это время уже закладываются основы здоровья и характера будущего человечка. Психологи утверждают, что в семьях, где родители заранее побеспокоились о планировании беременности, дети развиваются лучше и физически, и эмоционально. Планируя беременность, будущим родителям желательно вспомнить об общих правилах ведения здорового образа жизни, соблюдение которых позволяет существенно повысить иммунитет и возможность рождения здорового ребенка. Желательно исключить курение, прием алкоголя, наладить режим питания, избегать стрессовых ситуаций, не забывать про умеренные физич ческие нагрузки и спорт, как можно чаще бывать на свежем воздухе. Будущим папам и мамам необходимо добавить к этому только специа альные витаминно-минеральные комплексы и положительный психологический настрой.

Проблема бесплодия сегодня стоит слишком остро. Все больше пар при попытке забеременеть сталкиваются с большими трудностями. В настоящее время существует множество альтернативных способов стать родителями. Среди прочих методов все большей популярностью пользуется метод экстракорпорального оплодотворения (ЭКО). Яйцеклетку и сперматозоид будущих родителей «сводят» вместе, помогая проделать им необходимую работу. Дальше все протекает естественным путем: эмбрион переносят в матку, плод растет и развивается в утробе матери, и ребенок появляется на свет теми же путями, что и у других женщин. Конечно, такая мама находится под более строгим наблюдением врача. При подготовке к такой беременности можно запланировать еще и пол ребенка.

Будущим мамам Женщина обязательно должна посетить гинеколога, который, возможно, будет в дальнейшем наблюдать ее беременность. Обязательно посещение стоматолога. Во время беременности нездоровые зубы являются опасным источником инфекций, и ребенок может заболеть. Женщине необходимо пройти обследования у ЛОР-врача, аллерголога, кардиолога. Важно исключить наличие хронических заболеваний.

Напутствие врача Запланированные беременности и в дальнейшем роды всегда протекают лучше. С подготовленными пациентами работать докторам всегда в радость, и совместный труд становится приятным и для будущих родителей, и для доктора. Полученный хороший результат это всегда победа не только для пациента, но и для доктора. Не надо бояться обращаться к специалистам, даже если вас ничего не беспокоит. Всегда лучше предотвратить, чем потом устранять. И очень хочется, чтобы у наших здоровых родителей рождались здоровые дети! «Эмбрио»: г. Краснодар, б-р Клары Лучко, 8, тел. (861) 261-22-52 Клиника лечения бесплодия OXY-center: г. Краснодар, ул. Урицкого, 186, тел. (861) 221-65-55, 221-61-00, e-mail: info@oxy-center.ru CityLab: г. Краснодар, ул. Московская, 96, тел. (861) 252-01-02, 257-09-18

Будущим папам Подготовку к зачатию необходимо начать не менее чем за три месяца – именно столько созревают сперматозоиды в организме мужчины. Важно обследоваться на урогенитальные инфекции и при необходимости пролечить имеющиеся хронические заболевания. Самые ответственные будущие отцы могут проконсультироваться у уролога или андролога. Многие заболевания половой сферы, неблагоприятно влияющие на репродуктивное здоровье мужчины, могут протекать в скрытой форме и никак не беспокоить.

«УРО-ПРО»: г. Краснодар, ул. Яна Полуяна, 51, ул. Армавирская, 60, тел. (861) 252-68-68 Клиника «Корона»: г. Краснодар, ул. Академика Пустовойта, 3, тел. (861) 274-40-61

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012 71

Дракула-тур

В 1897 году ирландский писатель Брэм Стокер опубликовал роман «Дракула». С тех пор никто в мире не сомневается, что вампиры живут в Румынии – в Трансильвании. Текст и фото: Дмитрий Воздвиженский

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012 73

. Румыния

ОТДЫХ

Замок Бран – одно из главных мест в «дракульском» маршруте. Сегодня он принадлежит румынской королевской семье, которая не только пускает сюда туристов, но и сдает его для проведения банкетов. При желании здесь можно справить свадьбу или отметить день рождения в средневековой обстановке.

Я шел по улочкам Сигишоары, сохранившимся с времен, когда по ним ходил Дракула. Правда, не сам граф, а его прототип: валашский воевода Влад Тепеш. Пройдя сквозь ворота приземистой башни с часами, я вышел на мощеную камнем площадь к ярко-желтому дому, в котором родился этот знаменитый на весь мир человек. Мраморная доска сообщает, что в этом доме жил его отец – Влад II. В 1431 году он был принят в Орден Дракона за заслуги в борьбе с турками и получил прозвище «Влад Дракул». А его сына, который родился в этом доме, стали называть маленьким драконом – «дракуля». Так Брэм Стокер назвал своего героя. В этом доме теперь ресторан. Кругом мрачноватые рисунки на стенах, преоблада д ют блюда блю б лю юда в крокро к ро-ро в меню преобладают вавы ва вых вы х тонах. тона то нах. на х. Вместо В Вме мест ме сто ст о стейка стей ст ейка ей ка с крокро кро ро-вавых вью заказываю зака за казы ка зыва зы ваю ва ю томатный тома то матн ма тный тн ый суп. ссуп уп.. Дом уп Дом вью как дом, дом, но но мне мне не по по себе себе – все-таки все в се-т се -так -т аки ак и как здес зд есь ес ь родился родилсся настоящий й кровопийздесь ца, который посадил на кол тысячи человек: турок и своих же, неугодных бояр, за что и получил свое прозвище. Ведь Тепеш – это «сажатель на кол».

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012

Интересно, что впервые под именем Бухарест румынская столица появилась в 1459 году именно в письме валашского воеводы Влада Дракулы. В то время здесь находилась одна из его резиденций.

Дом, в котором родился Дракула

Говорят, есть немало других мест, где якобы захоронен Влад Дракула. Что в них? Никто не скажет...

ДМИТРИЙ Д ДМИТРИ МИТРИ ТРИЙ Р Й РИ ВОЗДВИЖЕНСКИЙ, главный редактор и корреспондент программы www.dvfoto.ru «Их нравы» www.dvfoto.r .rru

Трансильвания совсем не такая, как в фильмах про Дракулу, где все время идет дождь, пейзаж в серых красках, а горы растворяются в облаках. Покрывающие невысокие холмы леса густые, но очень живописные. Это и не удивительно, ведь Брэм Стокер никогда здесь не был. И даже сначала хотел поселить своего вампира в Австрии. нНо Австрия была близко, а вот Трансильвания – о ней можно было писать, что угодно… Перед глазами вырастает замок Бран – главное «дракульское» место Румынии. Ни один турист не может пропустить его, ведь уже давно это главное место «Дракула-тура». Перед входом в замок – импровизированный рынок. Крестьяне продают здесь домашние сыры и колбасы. Один из продавцов угощает меня местным сыром в еловой коре: дерево отдало ему свои смолы, и получился весьма необычный привкус. Бран – настоящая средневековая цитадель в отличном состоянии. Потайные лестницы и тайные комнаты, узкие переходы и полутемные залы, камины, колодцы и узкие окошки. Любители замков будут в восторге, несмотря на то, что настоящий Влад Тепеш, скорее всего, провел здесь всего одну ночь в темнице по пути в Венгрию. Последняя точка на пути – монастырь Снагов – небольшая обитель

Знакомый венгерский профессор рассказывал Брэму Стокеру много разных ужасов о жестоком валашском правителе. Кстати, не все это могло быть правдой. У венгров с еты с Власч были свои счеты ал дом. Они предавали жали в тюрь ю муу его, сажали тюрьму бще, со овершили и вообще, совершили го так ттакого, ого, о че ем много чем ше нее всп вспоми оминат оми нать. нат ь. лучше вспоминать.

на острове, в которой, как говорят, был похоронен Влад Тепеш. Скромная плита, портрет – вот где упокоился один из величайших тиранов человечества. Здешние легенды утверждают, что человек, пролив много крови, заслуживает проклятие и может-таки превратиться в вампира. Относительно Влада III мнения румы ру мын мы н ра расх сход сх одят од ятся ят ся.. Од ся Одни ни ссчи чита чи тают та ют,, ют румын расходятся. считают, что чт о он б был ыл уужа жасн жа сным сны сн ым ы м кро кро кровопийцей, рово вопи во пийц пи йцей йц ей,, ей ужасным а др друг угие уг ие – ч что то о он н до ссамой амой ам ой ссме мерт ме рти рт и другие смерти оста о ос стта тава авался валс ва лся лс я на наст настоящим стоя ст оящи оя щим щи м па патр патриотом, трио тр иотом, ио оставался успешно б боровшимся с турками. В Сигишоаре, в том же доме, где сейчас ресторан в багровых тонах, находится небольшая лавка, где старушка Эмилия продает романтические рисунки средневекового города. Она заявила, что для того времени все, что Влад делал, было в порядке вещей. И жалко, что сейчас в Румынии не хватает таких людей, которые бы так любили и защищали свою страну. Уже дома каждый, кто узнавал, что я был в Румынии, начинал скептически улыбаться, мол, что там может быть интересного? Я особо не спорил, ведь чтобы попытаться понять всю красоту и необыкновенную привлекательность этой загадочной страны, нужно самому отправиться в увлекательный тур по следам графа Дракулы.

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012 75

. Путешествие

ОТДЫХ

Путешествие

кольных в дни ш каникул

Близятся первые в этом учебном году школьные каникулы – возможность отдохнуть и попутешествовать вместе с детьми. И если вы не хотите тратить время на дополнительные сборы документов и оформление виз, предпочитаете вылет из Краснодара, рекомендуем вам несколько интересных направлений.

Египет – одно из самых востребованных и развитых направлений. Красное море, пляжи, красивые отели и очень демократичные цены, конечно, очень привлекают и любимы нашими туристами. Но будьте внимательны и бдительны в выборе экскурсионной программы. Несмотря на большое количество исторических мест, где будет полезно и интересно побывать и детям, и взрослым, из-за нестабильной политической ситуации советуем временно их не посещать. Пусть Египет станет этой осенью для вас курортом пляжного отдыха. Наслаждайтесь морской рыбалкой, дайвингом, снорклингом, услугами отелей и аниматоров.

HOME MAGAZINE ОКТЯБРЬ 2012

ЕГИПЕТ Увидеть: Нувейбу – залив с «дельфиньим пляжем», Красный пляж. Посетить: национальный парк «Рас-Мухаммед», представление «Тысяча и одна ночь», старый рынок. Съесть: крабов, рыбу, морепродукты. Выпить: холодный и горячий каркаде. Купить: изделия из хлопка, папирус, золото, украшения из полудрагоценных камней, парфюмерные масла, специи. Интересные факты: ǷŲŹƍ žųƆųŻŶƍ Źƌůżűż ŰżŽžżſŮ в Египте требуется бакшиш – мелкая или крупная взятка; ǷųűŶŽųƀſŸŮƍ ſƀżŹŶƄŮ ŘŮŶž ƍŰŹƍųƀся ведущим центром производства арабской кинопродукции и современной арабской музыки.

текст: Майя Рязанова

ЛЮДМИЛА ЕВГРАФОВА, руководитель туристического агентства

Также в этом году, с вылетом из Краснодара, открылись два безвизовых направления в теплые страны. Это Таиланд и Вьетнам. Многие рассматривают их исключительно как отдых для взрослых. Рекомендуем посмотреть на эти страны с другой стороны. Тем более что, по опыту, восьмичасовой перелет дети переносят легче, чем взрослые. Конечно, необходимо учитывать смену часовых поясов и климата, но если нет противопоказаний по здоровью и вы легко проходите акклиматизацию, посещение этих экзотических стран принесет вам и вашим детям море положительных эмоций, радости и восторга. Вам откроются потрясающая природа и великолепные парки с дивными цветами и птицами, возможность покормить с рук животных, покататься на слонах, побывать на шоу крокодилов и увидеть удивительные представления с уникальными спецэффектами и участием животных, рассказывающие об истории Сиама. Здесь есть и пляжный отдых, и возможность побывать на океанических рыбалках, поплавать с маской и ластами и увидеть острова с девственной природой.

Также Такж Так жее нее сто ж стоит и забыит забы заб ы вватьь о хо ват ххорошем рошем и выгодном шопинге. Кроме одежды одежды, обуви и сумок по демо окра кра-демократичным тич ным це ценам нам здесь здес зд ес есь мож ож жно най йти интеможно найти ресные интерьерные вещи для дома и офиса.

ВЬЕТНАМ Увидеть: огромную статую Будды, богатейший коралловый риф с более чем 350 видами кораллов, реку Кай и Чамские башни. Посетить: озеро лотосов на острове Муйне, красные и белые дюны, остров Хонтхи, где можно покататься на страусах, покормить с рук пятнистых оленей, полуостров Хонхео, цирковые представления медведей и слонов, остров обезьян, парк развлечений «Сайгон». Съесть: кисло-сладкую засахаренную рыбу, суп фо, блинчики нем, вьетнамский рыбный соус, блюдо из кобры, удава или гадюки. Выпить: ароматный, пахнущий шоколадом вьетнамский кофе,

рисовую водку, вьетнамское пиво, сок из сахарного тростника. Купить: красивые столовые приборы и шкатулки, изделия из серебра, красного и черного дерева, а также жемчуга. Интересные факты: ǷŰż ŐƊųƀŻŮźų ŻųŲŮŹųŸż żƀ űżžżŲŮ Дананг есть самая длинная в мире подвесная канатная дорога; ǷůƁƃƀŮ ţŮŹżŻű ŽžŶŵŻŮŻŮ ŬśœşŘŜ объектом Всемирного природного наследия; ǷŮżŵŮŷ ƍŰŹƍųƀſƍ ſŮźƉź ŽżŽƁŹƍžным женским национальным костюмом в стране; ǷśűƁųŻ /HVZųO ǭ ſŮźŮƍ ŽżŽƁŹƍžная фамилия во Вьетнаме: по приблизительным оценкам, ее использует около 40 % населения.

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012 77

. Путешествие

ОТДЫХ

ТАИЛАНД Увидеть: храм Будды, Музей мадам Тюссо, храм Изумрудного Будды, храм Утренней Зари. Посетить: Нонг Нуч – сад, занесенный в Книгу рекордов Гиннесса, парк аттракционов «Сиам Парк», аттракцион «Полет Гиббона», шоу «Тиффани», тайский массаж. Съесть: пообедать на высоте птиƅƊųűż ŽżŹųƀŮ Ű žųſƀżžŮŻų #BZPLF 4LZ ŽżųſƀƊ ůŹƌŲŮ Ŷŵ ŸžżŸżŲŶŹŮ или яичницу из крокодиловых яиц. Выпить: прохладительный десерт из семян базилика в кокосовом молоке, крепкую травяную настойку темно-коричневого цвета «Йа-донг». Купить: тигровую мазь от всех болезней, одежду из крокодиловой кожи.

Интересные факты: ǷŲż űżŲŮ ůżŹƊƆŶŻſƀŰż ƀŮŷƄųŰ не имели фамилий, только имена; ǷŠŮŶŹŮŻŲ ǭ ųŲŶŻſƀŰųŻŻŮƍ ſƀžŮŻŮ Ű Ŭűż ŐżſƀżƅŻżŷ ŎŵŶŶ ŸżƀżžŮƍ никогда не была ничьей колонией; ǷŚƉŮŻű ŏżžŮŻ ŒžųŰŻŶŷ őżžżŲ в Самут Пракане является самым большим в мире музеем под открытым небом; ǷŰ ŠŮŶŹŮŻŲų ůżŹųų ůƁŲŲŶŷских храмов, в которых проживает żŸżŹż ƀƉſƍƅ źżŻŮƃżŰ и послушников. Это примерно żŲŶŻ źżŻŮƃ ŻŮ űžŮŴŲŮŻ ǷŰżŽžųŸŶ žŮſŽžżſƀžŮŻųŻŻżźƁ źŻųнию, Таиланд, за пределами «туристической зоны» Паттайи или Пхукета, страна весьма строгих семейных ценностей и буддийской религиозной морали; ǷƀŮŷƄƉ ŴŶŰƁƀ Žż ůƁŲŲŶŷſŸżźƁ календарю, летоисчисление у них начинается не с Рождества Христова, а со дня смерти Будды в 543 году до н.э.

В последнее время Таиланд стал очень популярен как центр восточной медицины. Здесь располагаются самые продвинутые клиники пластической хирургии и эстетики лица и тела, лечебного массажа.

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012

. Еда

ОТДЫХ

В природе вещей

АЛЕН ДЮКАСС, французский повар, ресторатор и предприниматель. Владелец сети ресторанов Alain Ducasse Enterprise с годовой выручкой в $60 млн. Возглавляет

HOME MAGAZINE

– Ваше имя ассоциируется с роскошными ресторанами, и в то же время вы руководите сетью демократичных заведений. Стремитесь развиваться в разных направлениях? – Я – ценитель разнообразия в еде. Люди ищут нового опыта в области вкусовых ощущений в зависимости от своего настроения или повода сходить в ресторан. Многообразие моих рейтинг поваров заведений как раз и призвано удовMichelin. Максимальлетворить эти ожидания. А как шефное количество звезд Michelin для ресторана – повар я счастлив иметь возможность три. Дюкасс открыл три по-разному применять кулинарные заведения, заработавстили, по-разному готовить. ших три звезды, а это мировой рекорд. – А зачем вы развиваете еще и Школу кулинарии? – Передавать знания – неотъемлемая часть работы шеф-повара. Ведь

· ОКТЯБРЬ 2012

на кухне всегда более опытные сотрудники делятся опытом с новичками. И я решил открыть кулинарные школы как для профессионалов, так и для любителей, во Франции и за границей. – Ваши книги по кулинарии – тоже способ рассказать людям о правильной кухне? – Мы живем в информационном веке, и моя задача – открыть доступ к кулинарным ноу-хау людям всего мира. Это способ повысить общий уровень культуры еды и важная ступень на пути развития кулинарного искусства. – Вы приверженец классической французской кухни? – Со времен Эскофье (Жорж Эскофье – французский ресторатор, кри-

Год назад ресторатор открыл первое заведение в России – петербургский ресторан miX, расположенный в отеле W. На закуску здесь предлагают салат «Цезарь» с камчатским крабом или холодный лосось по-парижски, а основным блюдом может стать курица «попожарски» или кроличья лопатка во французском стиле.

интервью: Анна Стрелецкая; фото: Eric Laignel, Matt Aletti

Один из самых титулованных поваров в мире уверен, что главное в кулинарии – не забывать о природе вещей. Ален Дюкасс, кулинар и ресторатор, рекордсмен по количеству мишленовских звезд поделился с Домашним журналом своими представлениями о правильной еде.

С помощью психологического подхода и маркетинговых исследований мы создаем наилучшее предложение, ассортимент и обстановку для наших гостей.

тик – ред.) французская кухня не переставала развиваться, и я считаю себя последователем этого постоянного движения. Основа национальной кулинарии остается прежней, но все время появляются новые наработки. В ресторане Le Louis XV в Монако я начинал с традиционного подхода, но со временем появились новые веяния, и теперь я отдаю главную роль в своих рецептах овощам, фруктам и злакам. Читателям Домашнего журнала могу дать важный совет: никогда не забывайте о том, что за всякой кулинарией стоит природа вещей. То есть приготовление пищи должно быть нацелено на то, чтобы раскрыть истинный вкус продукта. Решающую роль в кулинарии играет качество исходных ингредиентов, а домашняя еда должна быть простой.

– Насколько важен для ресторатора дизайн интерьера? – Посещение ресторана – это не только то, что подается на тарелке, но и то, что вокруг – обслуживание, посуда, сервировка, окружающее пространство. Когда я создаю ресторан, уделяю равное внимание всем этим моментам, учитываю каждую мельчайшую деталь. Моя главная и основная цель – настроиться на одну волну с тем местом, где расположен ресторан, и с тем образом жизни, который ведут мои потенциальные клиенты. – Какой проект был для вас самым сложным? – У каждого ресторана – своя история. Но Le Jules Verne стал для меня, вероятно, самым сложным опытом. Он расположен на втором этаже Эйфелевой башни, это накладывало технические ограничения буквально на все: например, вес и размер всего кухонного оборудования был жестко ограничен, и там нельзя готовить на открытом огне.

Долгое время овощи, фрукты и злаки считались гарниром, сопровождением основного блюда, я же хочу сделать их центром меню.

Считаю, что мы потребляем слишком много белка, поэтому стараюсь придавать меньше значения мясу или рыбе.

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012 81

. Актив

ОТДЫХ

Клуб карповой ловли

о о не прост ловля – эт я а е в о ещ п р о а К ой, эт е рыбалк тношеувлечени ежного о ер б а д н га а п о р п и роде. ния к при

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012

интервью: Майя Рязанова; фото: архивы Артема Колесникова

Известно, что охота и рыбалка являются самыми популярными мужскими увлечениями. Об особенностях уникальной рыбалки на территории Краснодарского края мы поговорили с председателем правления Кубанского карпового клуба Артемом Колесниковым.

Кубанский карповый клуб был основан энтузиастами ловли карпа в 2003 году, это первый карповый клуб в России, коих сейчас насчитывается около двух десятков. Иногда даже приходится объединяться клубами в союз, чтобы согласованно проводить соревнования и спортивные мероприятия. Карповая ловля – это не просто увлечение рыбалкой, это еще и пропаганда бережного отношения к природе. Вся пойманная нами рыба должна быть отпущена обратно в свою стихию. Одной из главных задач Кубанского карпового клуба является обучение всех желающих правильным методам ловли, подготовка спортсменов к соревнованиям. Карпфишинг – это некая субкультура, которая давно перешла границы страны и стала неотъемлемой частью нашей жизни.

КУБАНСКИЙ КАРПОВЫЙ КЛУБ – ЭТО ПЕРВОЕ ОФИЦИАЛЬНОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ ЛЮБИТЕЛЕЙ ЛОВЛИ КАРПА В РОССИИ

– Кто является членом клуба карповой ловли? – Ими являются абсолютно разные люди, как по полу, возрасту, так и по роду занятий. Среди карпятников можно встретить и строителей, и депутатов. Наше увлечение сближает абсолютно разных людей. Немало в нашем движении и женщин. – Чем отличается карповая ловля от традиционной рыбалки и каковы ее особенности? – Основных отличий два. Первое – мы ловим исключительно конкретную рыбу – карпов разных пород. Сам карпфишинг зародился в Англии в конце 70-х годов и преследовал одну конкретную задачу: поймать максимально большую рыбу – трофей. В наше время стали организовываться соревнования по спортивной ловле карпа, где победителя определяют путем подсчета общего веса выловленной им рыбы. Второе отличие связано с техническим нюансом наших оснасток. Мы не надеваем насадку на крючок, она сделана таким образом, чтобы нанести минимальный вред рыбе, которую нужно после вываживания аккуратно освободить от крючка, сфотографироваться с ней и отпустить обратно. В некоторых случаях мы обрабатываем раны у рыбы специальным антисептиком. Ну а основное отличие от традиционной рыбалки заключается в том, что вся пойманная рыба отпускается обратно в водоем.

АРТЕМ КОЛЕСНИКОВ, председатель правления Кубанского карпового клуба

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012 83

. Актив

ОТДЫХ

– Расскажите о школе карповой ловли, каков принцип ее работы? – Школа Кубанского карпового клуба – это крупнейший проект в России по направлению ловли карпа. Она работает уже четвертый год, и все ее занятия транслируются в Интернете, чтобы любители карповой ловли могли дистанционно заниматься вместе с нами. Постоянным партнером Кубанского карпового клуба в вопросах организации карповой школы является сеть специализированных магазинов. Занятия проходят один раз в неделю в течение двух-трех месяцев по вечерам. Школа абсолютно бесплатна и проводится за счет нашего клуба и наших партнеров. Запись в школу происходит на нашем сайте www.carpclub.su/forum.

– Участвуют ли в программах клуба женщины и дети? – С детьми немного сложнее, потому как карповая ловля требует определенных физических способностей, а вот женщин у нас много. Они очень неплохо ловят карпа. Даже самостоятельно вываживают настоящих монстров под 20 кг.

– Какими достижениями может похвастаться клуб карповой ловли? – Кубанский карповый клуб – это первое официальное объединение любителей ловли карпа в России. Мы самый большой клуб в стране, который проводит международные соревнования уже несколько лет подряд. Попасть на эти турниры достаточно сложно ввиду высокой конкуренции спортсменов. Спортсмены клуба регулярно включаются в состав – Как стать членом карпового клуба, национальной сборной команды по ловле карпа. Школа нашего клуба – чем необходимо обзавестись наша гордость, и ее создание и работу и какой бюджет нужен для старта? – Членом клуба стать просто. Главное – мы считаем главным достижением Кубанского карпового клуба! поддерживать наши идеи в отношении окружающей нас природы, бережного отношения к рыбе и т. д. Те, кто поддерживает наши принципы, – наши друзья, и мы с удовольствием примем таких людей в наш большой коллектив. А размер необходимого бюджета зависит от того, чего вы хотите достичь в ловле карпа. Если вы хотите иногда выезжать на водоемы и ловить в свое удовольствие, это сравнительно недорого, а если вы хотите в будущем участвовать в соревнованиях, то вы должны приготовиться к тому, что ваш семейный бюджет придется серьезно перекроить.

HOME MAGAZINE ОКТЯБРЬ 2012

НМ КЛУБ

Вальс цветов Если вы мечтаете о прекрасном букете цветов, который никогда не увянет, стоит обратиться в школу лепки «Бутон» и самостоятельно создать такое чудо. Владимир Клапцов, Дина Остроухова с сыном Львом под руководством дизайнера Анастасии Борецкой убедились: чтобы сделать потрясающий букет своими руками, достаточно иметь большое желание и настроиться на творческий лад.

АНАСТАСИЯ: «ИДЕАЛЬНЫМ МАТЕРИАЛОМ ДЛЯ ТАКИХ БУКЕТОВ ЯВЛЯЕТСЯ ПОЛИМЕРНАЯ ГЛИНА CLAYCRAFT BY DECO»

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012 87

. Воркшоп

КЛУБ

ГЛИНА ДОЛЖНА ОСТАВАТЬСЯ ВЛАЖНОЙ, ТОГДА МОЖНО ДОБИТЬСЯ ОЧЕНЬ ТОНКОГО КРАЯ ЛЕПЕСТКОВ И ПОЛУЧИТЬ РЕАЛИСТИЧНЫЙ ЦВЕТОК

Мы решили слепить своими руками гибискус, розу и плюмерию. Воспользовались японской полимерной глиной CLAYCRAFT by DECO, которая является запатентованной и принадлежит японской академии DECO©. С помощью нее можно создавать необыкновенные цветочные композиции, неувядающие букеты, скульптурные миниатюры и оригинальные украшения. А для кого-то приобретенные умения откроют возможность новых заработков. При этом необязательно иметь художественное образование, не важно, лепили ли вы до этого и сколько вам лет. У вас все получится! Можно создать цветы для главных событий вашей жизни или в подарок близким и друзьям. Такой букет не завянет и будет радовать долгое время.

Дина: «Приятно заниматься творчеством, находясь в окружении тысячи красивых разноцветных цветов и предметов, сделанных профессионалами, детьми и взрослыми».

Одно удовольствие слепить и подарить что-то, сделанное своими руками, любимым людям. Изготовление розы: 1. Замешиваем цвет. Для этого берем белую глину и добавляем в нее желаемый цвет. Чтобы глина не засохла раньше времени, ее нужно держать во влажной салфетке. 2. Делаем девять небольших шариков. Затем по очереди раскатываем лепешки с тонким краем. 3. Собираем лепешки в цветок. Для этого первый лепесток сворачиваем в трубочку, а остальные оборачиваем вокруг него. Изготовление гибискуса: емен м и, 1. Замешиваем цвет. Для этого берем белую глину и добавляем в нее желаемый цвет. Чтобы глина не засохла раньше времени, ее нужно держать во влажной салфетке. резаем какк 2. Лепим тычинку. Закатываем тонкую проволоку длиной 8 см в глину. Из небольшого шарика выкатываем капельку и нарезаем шишку. Клеим к концу проволоки. д ем м 3. Для лепестков готовим пять больших шариков и выкатываем из них каплю. Получившуюся каплю растягиваем на молдее и прида придаем форму лепестка. 4. Соединяем лепестки внахлест друг к другу и сворачиваем в круг, надавливая снизу. 5. Вклеиваем в центр тычинку. Изготовление плюмерии: ремени, и 1. Замешиваем цвет. Для этого берем белую глину и добавляем в нее желаемый цвет. Чтобы глина не засохла раньше времени, ее нужно держать во влажной салфетке. 2. Готовим шесть шариков. 3. Делаем капельку и сплющиваем на ладони таким образом, чтобы осталась форма капли. 4. Соединяем лепестки внахлест друг к другу и сворачиваем в круг, надавливая снизу. Раскрываем лепестки.

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012

ПОНАДОБИ ТСЯ: японская полиме рн ая глина CLAYCRAF семи цветов: бе T by DECO ла ная, в нее доба я основостальные цветавляют все красный, синий,: желтый, коричневый и че зеленый, Также понадобя рный. DECO, тонкая пртся клей ножницы, салф оволока, для лепестков иетки, молды листьев.

Лев: «Когда начинаешь лепить, кажется, это безумно сложно, но с помощью преподавателя все получается. В руках появляется цветок, а на лице улыбка – очень круто!»

текст: Майя Рязанова; фото: Юлия Тарасова

Владимир: «Говорят, что в школе лепки «Бутон» можно слепить айфон, велосипед, гидрокостюм и даже домик для белки (шутка)».

Провела мастер-класс Анастасия Борецкая, дизайнер школы лепки «Бутон» Участники: Владимир Клапцов, Дина Остроухова с сыном Львом Место проведения: школа лепки Анастасии Борецкой «Бутон», ул. Постовая, 41, тел. +7 918 121-63-59, (861) 854-77-34

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012 89

. Воркшоп

КЛУБ

Итальянские страсти В гостях у Кулинарной студии Mandarin Gourmet побывала большая и дружная семья Падалкиных в трех поколениях. На кухне кипели настоящие итальянские страсти. Под руководством бренд-шефповара Владимира Юрченко всеми членами семьи одновременно готовился изысканный итальянский обед. Как признались участники кулинарного действия, они готовят каждый день, но таким составом впервые. Для обеда были выбраны крем-суп из лосося, ризотто из белых грибов и блинчики с шоколадным кремом.

текст: Майя Рязанова; фото: Юлия Тарасова

Владимир: «В крем-суп лучше использовать красный болгарский перец, он придаст насыщенный цвет супу».

СЯ УПА ИЗ ЛОСО ДЛЯ КРЕМ-С УЕТСЯ ЕБ ПОТР ИЙ): (НА 7 ПОРЦ 0г рский перец – 30 1. Красный болга г 0 10 – ей ор 2. Лук-п – 880 г 3. Сливки 33 % – 500 г 4. Бульон рыбный 500 г й– жи све сь со Ло 5. 6. Соль – 7 г –5г 7. Перец белый ьное – 50 г 8. Масло растител – 20 г ое 9. Масло сливочн и – 10 шт. еветк 10. Тигровые кр

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012

реклама. текст: Имя Фамилия; фото: Имя Фамилия

Болгарский перец и лук-порей нарезать крупно и обжарить на растительном масле с добавлением сливочного. Затем добавить рыбный бульон и уварить его в два раза. После этого добавить сливки и рыбу, немного прокипятить, добавить соль, перец по вкусу. Всю массу взбить в блендере. Владимир: «Рис для ризотто лучше варить со всеми ингридиентами в сковороде, а не отдельно. Так у риса будет насыщенный вкус».

Грибы замочить в горячей воде на 30 минут. Затем нарезать их соломкой, а бульон, который останется с них, использовать для приготовления ризотто. Лук репчатый, чеснок и сельдерей нарезать небольшими кубиками и обжарить на оливковом масле до золотистой корочки, затем добавить вино и рис, немного протушить и добавить грибной бульон. Варить рис на медленном огне в течение 15 минут, в конце добавить сливочное масло и сыр, натерты на терке. тый ДЛЯ РИЗОТТ О ГРИБОВ ПО ИЗ БЕЛЫХ ТРЕБУЕТСЯ (НА 7 ПОРЦ ИЙ): 1. Грибы белые сушеные – 50 г 2. Рис орборио – 200 г 3. Чеснок – 10 г 4. Лук репчатый – 50 5. Стебель сельде г ре 6. Масло оливко я – 30 г во 7. Сыр пармеза е – 50 г н – 20 г 8. Масло сливочн ое 9. Вино белое сух – 10 г ое – 50 г

HOME HOM H HO OM O ME M MAGAZINE AGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012 91

.В Воркшоп оркшоп

КЛУБ К КЛУ ЛУБ ЛУ

ДЛЯ БЛИНЧИКОВ С ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ ПОТРЕБУЕТСЯ (НА 7 ПОРЦИЙ): 1. Мука «Макфа» – 500 г 2. Яйцо куриное – 4 шт. 3. Масло оливковое – 60 г 4. Сок лимона – 10 г 5. Сода – 5 г 6. Сахар – 150 г 7. Молоко – 600 г Крем шоколадный: 1. Виски –100 г 2. Сливки 33 % – 500 г 3. Шоколад молочный – 400 г 4. Масло сливочное –10 г 5. Соль – 2 г 6. Черный молотый перец по вкусу

На хорошо раскаленную сковороду налить виски и поджечь, затем добавить сливки и шоколад, немного прокипятить, добавить соль, перемешать и поставить в холодильник на 30 минут.

ВЛАДИМИР: «В ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ ЛУЧШЕ ДОБАВИТЬ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО. ЭТО ПРИДАСТ КРЕМУ ГЛЯНЦЕВЫЙ ЦВЕТ»

Провел воркшоп бренд-шеф-повар Mandarin Project Владимир Юрченко Участники: семья Падалкиных: Виктор Петрович, Лина Демьяновна, Александр, Елизавета, Анастасия, Илия, Ксюша Место проведения: Кулинарная студия Mandarin Gourmet, ул. Красных Партизан, 323, тел. +7 918 254-34-34

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012

С первого ноября каждую субботу и воскресенье в Vocal Hall 3/4 будут проходить шумные, веселые и познавательные детские праздники. Начиная с 11:00 маленьких гостей будут развлекать самые талантливые в Краснодаре аниматоры, которые не только играют с малышами во все возможные игры, но и устраивают занимательные творческие занятия, где каждый может попробовать себя в качестве музыканта, артиста или постановщика мюзикла. Наших маленьких гостей ждут уроки вокала, хореографии, аквагрим, вкусная детская кухня и многое другое. По воскресеньям с 16:00 будут показываться мюзиклы, поставленные вашим ребенком и арт-группой, где каждый ребенок, без сомнений, раскрывает свои музыкальные таланты.

VOCAL HALL & DJ BAR «Три Четыре» ул. Кожевенная, 97, район Тургеневского моста +7 918 334 99 99

. Событие

КЛУБ

Семейный выход

www.madyar.ru

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012

реклама.

Угождать взрослым в ресторанах «Мадьяр Collection» научились уже давно, а вот заинтересовать детей – задача другого характера. С этой целью с июня по сентябрь в различных заведениях сети каждое воскресенье проходили детские дни, основная идея которых – помогать семьям быть вместе даже там, куда обычно приходят без детей. Посетителей ожидали специальные развлекательные программы для малышей и взрослых и масса позитивных эмоций. Детские праздники в ресторанах «Мадьяр Collection» еще раз наглядно продемонстрировали позицию сети: поддерживать семейные ценности, снова и снова ориентируя свои акции на гостей разных поколений.

Домашний журнал также можно найти на презентациях и открытиях новых магазинов. Одежда, обувь и аксессуары SUNLIGHT Brilliant: ул. Мира, 29, ул. Красная, 65 «НЕЖНЫЙ ВОЗРАСТ»: ул. Индустриальная, 2, ТРК «СИТИ ЦЕНТР»

«БЕРЛИНСКИЙ ДОМ»: ул. Красных Партизан, 381

«АРТИСТИКА»: ул. Чапаева, 94

«КОРОНА»: ул. Шевченко, 125

DON BAZILIO: ул. Красная, 109

KS-STUDIO: ул. Красных Партизан, 499

CNI: ул. Одесская, 41

«МАДЬЯР»: ул. Красных Партизан, 515

BIZZARE: ул. Дальняя, 39/2

СТУДИЯ НАТАЛЬИ КРАВЧЕНКО: ул. Кубанская Набережная, 64

«ПИНОККИО Djan»: ул. Зиповская, 5/4

LUXURY LIVING: ул. Аэродромная, 33

MANDARIN GOURMET: ул. Красных Партизан, 323

ON|OFF: ТЦ «Восточно-Кругликово», магазин № 25

«ДЖАКОМО КАЗАНОВА»: ул. Кожевенная, 97

VENDOME: ул. Северная, 327, Торговая галерея «Кристалл»

«РАЙ-SPA»: ул. Адыгейская Набережная, 186

DEL CONTE: ул. Красных Партизан, 196

NOBILIS: ул. Северная, 327, Торговая галерея «Кристалл»

Красота и здоровье HOLLYWOOD: ул. Красная, 87

«ВЕНЕЦИЯ»: ул. Ставропольская, 87

Мебель, интерьер и дизайн

VILLA CASTALIA WELLNESS & SPA: ул. Кубанская Набережная, 44

ALCHIMIA: ул. Красных Партизан, 495

Кафе, рестораны

EXELLENCE: ул. Кубанская Набережная, 4

BELLINI restauraunt: ул. Гимназическая, 36/2

REDKEN LOFT: ул. Дзержинского, 26/1

DURANT HALL: ул. Седина, 140

ORANGE FITNESS: ул. Леваневского, 185б, ул. Кубанская Набережная, 1

ESPANOLA: ул. Мира, 44/1

FITNESS LAND: ул. Зиповская, 24/2

BE HAPPY: ул. 70 лет Октября, 17

LIGHT: ул. Красных Партизан, 34

HOUSEHOLD: ул. Буденного, 2, ТЦ «Карнавал»

ULTRAVIOLLET: ул. Архитектора Ишунина, 4

«КЕНГУРУ»: ул. Северная, 327, Торговая галерея «Кристалл»

FORREST CAFE: ул. Кузнечная, 4 «MERCI БАКУ»: ул. Индустриальная, 2, ТРК «СИТИ ЦЕНТР», 3-й этаж

. Территория

ESTETICA: ул. Новороссийская, 230, МЦ «Атма», ул. Дзержинского, 100, МЦ «Красная Площадь» VERONA-DESIGN: ул. Новороссийская, 230, МЦ «Атма» MOBEL&ZEIT: ул. Дзержинского, 100, МЦ «Красная Площадь» PAFOS: ул. Красных Партизан, 495, 2-й этаж

SOFTLAND: ул. Индустриальная, 2, ТРК «СИТИ ЦЕНТР» VENEZIA: ул. Северная, 233 «АРТ-ТОН ЮГ»: ул. Промышленная, 21/9 БСП: ул. Красных Партизан, 335 «ВЕЧНЫЕ ЦЕННОСТИ»: ул. Пушкина, 4 «ГАЛЕРЕЯ-КРАСНОДАР»: ул. Новороссийская, 230, МЦ «Атма» «ГАРМОНИЯ»: ул. Рашпилевская, 15 «МЕБЕЛЬ ВАЛЕНСИИ»: ул. Красных Партизан, 166 BENELUX: ул. Красных Партизан, 196 «МИЛАНСКИЙ ДОМ»: ул. Новороссийская, 230, МЦ «Атма»

«ПАРКЕТ-ДИЗАЙН»: ул. Красных Партизан, 166, ул. Ставропольская, 151/1

«НАТАЛИ ТУР»: ул. Кубанская Набережная, 64

«РЕСТАВРАЦИЯ»: ул. Коммунаров, 266

«САНФЛАЙТ»: ул. Красная, 69

«СВЕТshopЛЮКС»: ул. Бабушкина, 273 «СПЛАЙН-ДИЗАЙН»: ул. Рашпилевская, 17 «ФЛОРА-ДИЗАЙН»: ул. Костылева, 32 «ШИПЫ И РОЗЫ»: ул. Индустриальная, 2, ТРК «СИТИ ЦЕНТР» , ул. Дзержинского, 100, МЦ «Красная Площадь» «ПАЛАЦЦО»: ул. Красных Партизан, 8

Детские центры «ОСТРОВОК ТЕПЛА»: ул. Ставропольская, 87/1 ALICE: ул. Передовая, 96

Отели «БЕРЛИНСКИЙ ДОМ»: ул. Красных Партизан, 381

HOUSEHOLD: ул. Буденного, 2, ТЦ «Карнавал» «ТИГРАЛ ЭКСКЛЮЗИВ СТУДИО»: ул. Красных Партизан, 495

Туристические компании «ВЕРО-ТУР»: ул. Красных Партизан, 483, ул. Стасова, 182, ТРК «Меридиан» «ВИВА-ТУР»: ул. Дзержинского, 100, МЦ «Красная Площадь», ул. Красноармейская, 1

Агентства недвижимости «АЯКС»: ул. Рашпилевская, 179/1, 7-й этаж

Автосалоны «МОДУС»: ул. Ростовское Шоссе, 26/2 «ГЕДОН-АВТО»: ул. Селезнева, 204

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012 95

. Гороскоп

Астрологический прогноз на ОКТЯБРЬ ОВЕН

ТЕЛЕЦ

БЛИЗНЕЦЫ

РАК

ЛЕВ

ДЕВА

ВЕСЫ

СКОРПИОН

СТРЕЛЕЦ

КОЗЕРОГ

ВОДОЛЕЙ

РЫБЫ

Опора на духовность и моральные ценности позволит оценить прежние достижения и поставить новые цели и задачи. Период повышенной активности: умение тщательно планировать свое будущее делает успех в работе, учебе, в завершении отложенных дел, в запуске нового проекта достижимым.

Домашние заботы требуют эмоционального и физического напряжения. Возможны незапланированные поездки. Умение совместить заботу о близких с профессиональными обязанностями в этот период выходит на первый план. Придется справляться с нетерпящими отлагательств делами, однако верный выбор решения, сделанный ранее, начнет приносить результаты. Появится стабильность.

Год приближается к концу, открывая новые возможности. Справляясь с эмоциями и погружаясь в себя, важно помнить, что сейчас самое время воплощать свои желания в действия, что-то изменить в работе, профессии, карьере. Самое время заручиться поддержкой друзей, начальства, знакомых – и главный приз в битве за успех вам обеспечен.

Период получать результаты плодотворного труда. Может, и не самый большой доход, но стабильный. Семейные дела отнимают время от работы, бизнеса, карьеры. Вы же демонстрируете себя с лучшей стороны, взаимодействуя с родственниками, друзьями, коллегами. Обеспечиваете себе статус и уважение семьи, соседей, общества. Желательно бывать где только можно, планируйте и организуйте встречи.

ЕЛЕНА АСТАХОВА, астропсихолог, ЦМОП «Психология 3-го тысячелетия», тел. +7 928 210-22-55

HOME MAGAZINE

· ОКТЯБРЬ 2012

Упрямство, упорство и гибкость приносят плоды. Переходный период от творческих терзаний к личным контактам и финансовым вопросам (доходы, налоги, выплаты, займы, вложения). Время думать о пути дополнительного заработка, общение и развитие с единомышленниками. Обращая внимание на здоровье, следует учиться расслабляться и отступать, расставляя приоритеты.

Важность контактов и общения сохраняется. Можно позволить себе отдых и удовольствия. При этом рост расходов запустит поиск решений для личной и профессиональной выгоды. Необходимо анализировать свои действия в любой ситуации. Период изучения себя приведет к внутреннему росту, что поможет противостоять проблемам и препятствиям.

Месяц стоит начать с переосмысления статей расходов материальных и эмоциональных. Внимание на себя. Проведение оздоровительных процедур, посещение святых мест и целительных источников, поездки на курорты. Не пренебрегайте теми, кого любите. Возможен переезд или покупка машины. Доходы от торговли, искусства, партнерских отношений, командировок, поездок на отдых.

Самое время ощутить пик силы и продуктивности, однако личные амбиции и заработок не основная ваша потребность, необходимо уважать чувства, идеи и мнения других людей, и тогда период нахождения на пике не станет началом опустошения и уединения. Планирование больших планов на будущее, решение юридических и финансовых вопросов на фоне зарождения любви и привязанности.

Формирование связей, много везения. Вдохновение и интуиция в соединении с готовностью действовать по плану, участие в сделках, переговорах неожиданно может обернуться большой финансовой удачей, взлетом по карьерной лестнице. Много эмоциональных моментов, при этом не время разбираться в своих чувствах, не стоит переводить отношения на новый уровень.

В этот насыщенный событиями месяц необходимо проявлять мудрость и понимание, самое время действовать успешно, наблюдая свой прогресс. На фоне домашних забот, которые требуют вашего внимания, предстоит встреча с любовью и страстью. Делайте правильный выбор. Переосмысления прежних суждений о людях и ситуациях выведут вас на новый уровень жизни.

Период, когда удовлетворение потребностей и продвижение к поставленным целям дается с неугасаемым упорством. Лишь ясное видение желаемого результата поможет добиться успеха в профессиональной сфере. Накопившуюся энергию желательно направить на дополнительное обучение, проведение исследований, на изобретения. К концу месяца риск зарождения авантюрных желаний.

Настал период погрузиться в себя и начать мыслить трезво, иначе на противоречивые желания уйдет много сил, времени и нервов. Возможны посещения больниц, клиник красоты и здоровья, желательны поездки по святыням и целительным источникам. Самое время успокоиться и довериться своей интуиции, и тогда события окажутся частью вашего духовного роста, вашего желания объять заботой весь мир.