Sobaka.ru, Краснодар, Ноябрь 2014 by Тренд Пресс

Ноябрь 2014

с нами

ЛЕТ

абсолютной монархии

или анархии ?

«Cобака.ru»

в Петербурге

рекламно-информационное издание

ЮБИЛЕЙНЫЙ НОМЕР

Некоторые моменты рождены быть обычными,

другие созданы для величия

КРАСНОДАР, ТОРГОВАЯ ГАЛЕРЕЯ «КРИСТАЛЛ», УЛ. СЕВЕРНАЯ, 327, (861) 219-54-46

* побег от обыденности ** коллекция The Korloff Eternite *** ручная работа. Париж Франция

Каждое произведение Korloff Eternite сочетает отточенное временем мастерство и ноу-хау, которые передаются от одного ювелира к другому. Korloff — побег от обыденности.

содержание

Аперитив 20 Надо Цветочные кольца-спирали от Giovanni Ferraris и новая «Мамочка» Ксавье Долана 22 Кино Фильм «Дурак» Юрия Быкова образует трилогию с уже вышедшими на экраны лентами «Жизнь» и «Майор», хронология произвольная. А Кристофер Нолан пришел в себя после бэтмениады и пугает нас черными дырами 26 Музыка Pink Floyd выпускает мемориальный альбом в честь клавишника Рика Райта 28 Выставки Художник Ирина Полева и ее пастели на персональной выставке «Впечатления» 30 Книги Команда современных писателей под руководством Вадима Левенталя стряхнула с классической литературы пыль благоговения, десятками лет охраняемую школьными учителями и музейными смотрителями, и выпустила антиучебник «Литературная матрица» 32 Еда Ресторанный обозреватель «Собака.ru» Екатерина Мельникова выпытала у шефа ресторана Le Roi рецепт салата «Нисуаз» 34 Лицо Второй ресторанный проект Полины Игнатьевой Kinza вошел в десятку лучших в России по версии крупнейшего в мире сайта для путешественников TripAdvisor 36 Место Ресторан-бар Most делится планами освоения гастрономического рынка города 40 Спецпроект «Мясо» «Собака.ru» выяснила, в каком ресторане Краснодара найти к стейку масло дорблю, где мясо готовят в пиве и кто подает его с тунисскими финиками и кориандром 46 Блиц Руководитель отдела PR и пресс-службы компании «КЛЮЧАВТО» Владимир Вербицкий и его команда стали победителями премии «Газели бизнеса» в номинации «Бренд года» за лучший PR

Главное 51 Что такое «Собака.ru»? Популярное и праздничное объяснение в четырех главах 52 Обложка «Жизнь за царя!» — решили мы и отправились усаживать Сергея Шнурова на трон в интерьерах Большого Петергофского дворца. Пока самодержец в компании фавориток прогуливался по Верхнему парку, мы следили за каждым его словом, пополняя цитатник короля абсолютизма

6 крд.собака.ru

ноябрь 2014

[ обложка ]

52 сергей ШНУРОВ, певец

«Даже не знаю, что сильнее на меня повлияло: увиденная в видеосалоне жесткая порнуха немецкого производства или увиденная в кинотеатре «Асса».

Ф от о : Д а н и л Го л ов к и н

10 Выходные данные 14 Слово редактора 16 Выбор редакции

* Клоны будущего

содержание Туфли Michael Kors. Рубрика «Марка». С. 79

[ спецпроект ]

60 Арт+фэшн 64 Журнал-пророк 66 ЧПХ

Стиль 70 Драгоценности 72 Интервью Молодые дизайнеры украшений и ювелиры Рита Шприцт, Анастасия Короткова и Нина Расюк выступают как диджеи: ремикшируют классические формы и сводят в единые сеты олово, серебро, эмаль и кожу 82 Улица Неутомимые fashion-хантеры проекта Street Style Krasnodar Сабрина Субмарина и Юлия Дударева специально для журнала «Собака.ru» искали на октябрьских улицах города то, что эти улицы украшает 84 Красота 86 Парфюм 88 Косметика 89 Профессионал

94 Спецпроект «Отцы» Мы хотели назвать материал «Отцы и дети». Но после общения с героями поняли — тургеневский драматизм отсутствует. Главный кумир современного ребенка не Базаров, а собственный папа 110 Светская хроника Пятый велозаезд в стиле ретро и чрезвычайное происшествие в «Белке & Стрелке» 124 Шейкер 128 Матрица

Фотограф: Данил Головкин На Сергее: свитшот и пальто Dolce & Gabbana, брюки Versus, туфли Billionaire, кольцо Oscar de la Renta

8 крд.собака.ru

ноябрь 2014

98 Роман Левицкий основатель РА Ruport

«Вспоминать, как появились эти самые отцовские чувства, долго не приходится. К дочери — когда ехал в роддом повидать новорожденную. К сыну — когда узнал, что стану отцом».

Ф от о : Ан а с т а с и я С п и в а к

Образ жизни

Посмотреть, как тончайший (всего 4,4 миллиметра) механизм Classic Fusion Hublot стойко и точно мерит время без подзавода на протяжении восьми дней, можно сквозь прозрачную заднюю крышку часов.

ДИНА ОСТРОУХОВА Издатель/DINA OSTROUHOVA Publisher dina@ipkrd.ru АННА ЛЕОНИДОВНА ВОРОБЬЕВА Главный редактор/ANNA LEONIDOVNA VOROBIOVA Editor in chief anna@krd-sobaka.ru ТАТЬЯНА ЧЕРНЫШ Выпускающий редактор/TATYANA CHERNYSH Sub-editor chernish@krd-sobaka.ru АНАСТАСИЯ ВОРОНОВИЧ Редактор/ANASTASIA VORONOVICH Еditor voronovich@krd-sobaka.ru Елена Филимонова Журналист / ELENA FILIMONOVA journalist НАТАЛЬЯ ШАБАТУРА Журналист / NATALIA SHABATURA journalist АНАСТАСИЯ ВЬЮНОВА (НОВА) Арт-директор/ANASTASIA VYUNOVA (NOVA) Art-director nova@krd-sobaka.ru ИРИНА КУЙДА Дизайнер/ IRINA KUYDA Designer kuyda@ipkrd.ru ТАТЬЯНА СОКОЛЬНИКОВА Дизайнер/ TATIANA SOKOLNIKOVA Designer sokolnikova@ipkrd.ru ЛЕВ ЖИЛЬЦОВ Препресс/LEV ZHILTSOV Рrepress lev@krd-sobaka.ru АНАСТАСИЯ СПИВАК Фотограф/ANASTASIYA SPIVAK Photographer КИРИЛЛ ДЗЮБА Фотограф/KIRILL DZUBA Photographer Любомира Гречкина Корректор/LYBOMIRA GRECHKINA Proof-reader ОЛЬГА ПАНИНА Корректор/OLGA PANINA Proof-reader ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ /ADVERTISING DEPARTMENT: АНАСТАСИЯ БЕКЧАНОВА Руководитель отдела продаж/ANASTASIA BEKCHANOVA Department director bekchanova@krd-sobaka.ru АЛЕКСАНДРА ГАХОВАМенеджер по работе с клиентами/ALEKSANDRA GAHOVA Account manager gahova@krd-sobaka.ru ИРИНА ПАРЯЕВА Менеджер по работе с клиентами/IRINA PARYAEVA Account manager paryaeva@krd-sobaka.ru ОЛЬГА АЙТОВА Менеджер по работе с клиентами/OLGA AITOVA Account manager aitova@ipkrd.ru ИРИНА РОДИОНОВА Менеджер по работе с клиентами/IRINA RODIONOVA Account manager galdina@ipkrd.ru НАТАЛЬЯ КОРОЛЕВА Менеджер по распространению/NATALIA KOROLEVA Circulation info@ipkrd.ru МАРГАРИТА ДЕНИСЕНКОВА PR-менеджер/MARGARITA DENISENKOVA PR manager denisenkova@krd-sobaka.ru Журнал «Крд.Собака.ru» № 11 (38), ноябрь 2014 г. Выходит ежемесячно. Учредители: ООО «Журналы и сайты «Фабрика контента «Точка Ру» и ООО «Собака. Краснодар»/Sobaka Krasnodar. Адрес учредителя ООО «Журналы и сайты «Фабрика контента «Точка Ру»: 123298, г. Москва, ул. Маршала Малиновского, 6, корп. 1, оф. 3. Адрес редакции в Санкт-Петербурге: 199155, ул. Уральская, 13, тел. (812) 327-50-77, www.sobaka.ru. Адрес учредителя ООО «Собака. Краснодар»: 350063, г. Краснодар, ул. Мира, 25р. Адрес редакции в Краснодаре: 350042, ул. Мопра, 55, тел./факс (861) 200-14-17, 200-14-19. Издатель: OOO «Собака. Краснодар». Директор Татьяна Левченко. Адрес издателя: 350063, г. Краснодар, ул. Мира, 25р. Отпечатано: типография Forssan Kirjapaino Oy, PL 38, 30101, FORSSA, Finland, www.forssaprint.fi, тел. +7 495 626-54-10. Тираж: 8000 экз. Номер подписан в печать 25.10.2014. Дата выхода в свет 30.10.2014. Распространяется бесплатно. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Авторские материалы не являются рекламными. Любая перепечатка и копирование авторских и рекламных материалов запрещены и возможны только в случае предварительного письменного согласования с редакцией журнала. В случае нарушения указанного положения виновное лицо несет ответственность в соответствии с действующим законодательством РФ. В журнале использованы фотоиллюстрации из открытых интернет-источников. Все цены, указанные в журнале, действительны на момент выхода номера в свет. Журнал зарегистрирован в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Краснодарскому краю и Республике Адыгея (Адыгея) (свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ № ТУ 23-00927 от 25 июля 2012 года). Рекламно-информационное издание.

Браслет «Регина» из коллекции FREYWILLE «Посвящение Клоду Моне» покрыт любимыми цветами художника — хризантемами, каждый лепесток которых окаймлен золотой линией.

ООО «ТОП 50»: ВЕРОНИКА БЕЛОЦЕРКОВСКАЯ Издатель / VERONIKA BELOTSERKOVSKAYA Publisher nika@sobaka.ru ИНЕССА ГАЕВСКАЯ Председатель совета директоров / INESSA GAEVSKAYA Chairman igaevskaya@msk.timeout.ru Юлия Спиридонова Генеральный директор / Yulia Spiridonova General director Марина Каминарская Издательский директор группы «Собака.ru» / marina kaminarskaya Publishing director of Sobaka.ru group mkaminarskaya@msk.timeout.ru ЕВГЕНИЙ ДОМНИЦКИЙ Управляющий директор / EVGENIY DOMNITSKIY Managing director ed@msk.sobaka.ru Ольга Широкова Руководитель digital-направления группы «Собака.ru» / olga shirokova Project manager of digital direction of Sobaka.ru group oshirokova@msk.timeout.ru ЯНА МИЛОРАДОВСКАЯ Главный редактор / YANA MILORADOVSKAYA Editor-in-chief milorad@sobaka.ru Виталий Котов Редактор. Главное / Vitaliy Kotov Editor. Glavnoe kotov@sobaka.ru КСЕНИЯ ГОЩИЦКАЯ Директор отдела моды и искусства / KSENIYA GOSHCHITZKAYA Head of department of fashion and art gostschizkaya@sobaka.ru Наталья Наговицына Редактор. Стиль / NATALYA NAGOVITSYNA Editor. Style Алла Шарандина Бьюти-редактор. Стиль / alla sharandina Beauty editor. Style ВАДИМ КСЕНОДОХОВ Стилист/ VADIM KSENODOHOV Stylist ksenodohov@sobaka.ru кристина шибаева Редактор. Образ жизни / Kristina Shibaeva Editor. Lifestyle shibaeva@sobaka.ru мария гусева Редактор. Светская хроника / MARIYA GUSEVA Editor. High life pages ИЛЬНУР ШАРАФИЕВ Журналист / ILNUR SHARAFIEV Journalist sharafiev@sobaka.ru Наталья Наговицына Журналист / NATALYA NAGOVITSYNA Journalist nagovitsina@sobaka.ru Анастасия Росликова Ответственный секретарь /Anastasia Roslikova Editorial assistant roslikova@sobaka.ru ЕЛЕНА ФЕДОРОВА Продюсер / ELENA FEDOROVA Producer fedorova@sobaka.ru ИГОРЬ МОЖЕЙКО Арт-директор / IGOR MOGEIKO Art-director mogeiko@sobaka.ru МИХАИЛ ДОМАНСКИЙ Дизайн, верстка / MIKHAIL DOMANSKY Designer domansky@sobaka.ru АНДРЕЙ МУРГА Дизайн, верстка / ANDREY MURGA Designer murga@sobaka.ru ЖАННА ГАЛАЙ Бильдредактор / ZHANNA galay Picture editor galay@sobaka.ru АЛЕКСАНДРА ЕРАЩЕНКОВА Литературный редактор / ALEKSANDRA ERASCHENKOVA Rewriter eraschenkova@sobaka.ru ВИКТОРИЯ ИГНАТЕНКО Корректор / VICTORIYA IGNATENKO Proof-reader ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ В МОСКВЕ / ADVERTISING DEPARTMENT IN MOSCOW: Тел./Phone (495) 797-2131 Вера Косякова Коммерческий директор / VERA KOSYAKOVA Commercial director МАКСИМ ГОШКО-ДАНЬКОВ Директор по корпоративным международным продажам / MAXIM GOSHKO-DANKOV International corporate sales director mgoshko@msk.timeout.ru Эмма Верхолашина Руководитель digital-направления / Emma Verholashina Project manager of digital direction everholashina@msk.timeout.ru Оксана Иванова Руководитель направлений «Ювелирные украшения», «Часы», «Мода», «Финансы» / oxana ivanova Head of directions Jewellery, Watch, Fashion, Finances oivanova2@msk.timeout.ru Динара Мания Руководитель направлений «Автомобили», «Техника», «Алкоголь» / Dinara Mania Head of directions: Cars, Technics, Alcoholic beverages НАТАЛИЯ ТЕКОЕВА Руководитель направлений «Мода», «Косметика», «Парфюмерия» / NATALIYA TEKOEVA Head of directions: Fashion, Cosmetics, Perfumery ЛЮБОВЬ ТАРАСОВА Координатор / LYUBOV TARASOVA Coordinator Индира Царахова Менеджер по работе с регионами / Indira TsarakhOva Manager of federal project ЛИЦЕНЗИОННЫЙ ОТДЕЛ / LICENSE DEPARTMENT: ВИКТОРИЯ ПЯТЫГИНА Директор / VICTORIA PYATYGINA Director pyatygina@sobaka.ru АНДРЕЙ ЗАЙЦЕВ Дизайнер / ANDREY ZAITSEV Designer zaitsev@sobaka.ru Региональная сеть «Собака.ru» Екатеринбург: ООО «Медиацентр» Тел./Phone (343) 287-0120 Елена Аюпова Издатель / Elena Ayupova Publisher Ксения Халтурина Главный редактор / Kseniya Khalturina Editor-in-chief. Иркутск: ООО «Шангри Ла» Тел./Phone (3952) 488-799 Юлия Цвелева Издатель / Yulia Tsveleva Publisher Алена Малышева Главный редактор / Alena Maysheva Editor-in-chief. Казань: ООО «Журнал о людях. Ру» Тел./Phone (843) 236-3386 ДИЛЯРА БАЙЧУРИНА Издатель / DILYARA BAYCHURINA Publisher ЕЛЕНА БУЛЮХИНА Главный редактор / ELENA BULYUKHINA Editor-in-chief. Краснодар: ООО «Собака Краснодар» Тел./Phone (861) 278-2350 Дина Остроухова Издатель / Dina Ostroukhova Publisher Анна Воробьева Главный редактор / anna vorobyeva Editor-in-chief. Красноярск: ООО «Петроград» Тел./Phone (391) 241-1141 Евгения Арбатская Издатель / Evgeniya Arbatskaya Publisher Мария Юферова главный редактор / Mariya Yuferova editor-in-chief. Нижний Новгород: ООО «Собака Нижний Новгород» Тел./Phone (831) 437-6866 елена балакина Издатель / ELENA BALAKINA Publisher НАТАЛЬЯ ДУМКИНА Главный редактор / NATALYA DUMKINA Editor-in-chief. Новосибирск: OOO «Лаппония-Сибирь» Тел./Phone (383) 203-4544 мария мокровицкая Издатель / mariya mokrovitskaya Publisher Павел Ютяев Шеф-редактор / PAVEL YUTYAEV Senior editor. Пенза: ООО «Лидер Пресс» Тел./Phone (8412) 99-05-04 Лариса Тютина Издатель и главный редактор / Larisa Tyutina Publisher and editor-in-chief. Пермь: ООО «ИД “МилаМедиаГруп”» Тел./Phone (342) 227-6206 Мария Илатовская Издатель и главный редактор / Mariya Ilatovskaya Publisher and editor-in-chief. Ростов-на-Дону: ООО «Издательский дом Mark Media Group» Тел./Phone (863) 266-6170 Наталья Чавкина Издатель / Natalya Chavkina Publisher Алексей матвеенко Главный редактор / alexey matveenko Editor-in-chief. Самара и Тольятти: ООО «Агентство интеллектуальных технологий» Тел./Phone (846) 207-0986 Екатерина Бородай Издатель / Ekaterina Boroday Publisher Катерина Гущина Главный редактор / Katerina Gustchina Editor-in-chief. Уфа: ООО «Рекламные технологии» Тел./Phone (347) 293-5325 Элиза Савасина Издатель / Eliza Savasina Publisher Саша Дудаева Главный редактор / Sasha Dudaeva Editor-in-chief. Челябинск и Магнитогорск: ООО «Спич Медиа Групп» Тел./Phone (351) 945-2124 Валерия Рукавишникова Издатель и главный редактор / Valeriya Rukavishnikova Publisher and editor-in-Chief

слово редактора

Вот столько — 25 сантиметров —высота стопки журналов «Собака.ru», которые вышли в Краснодаре.

Пока наши коллеги, придерживая одной рукой корону, а бокал шампанского другой, празднуют пятнадцать лет абсолютной монархии «Собака.ru» в Петербурге, мы, скромные наместники, хотим напомнить, что тоже сделали немало за эти три года.

Танцевали черных лебедей с актерами Музыкального театра.

Не делали из еды культа, а творили искусство.

Почти раздели главного редактора сайта «Геометрия».

Ежегодно выбирали 25 краснодарцев, которые делают нашу жизнь ярче.

Выдавали замуж и женили самых завидных.

Классифицировали городских бородачей (а некоторых и побрили под шумок).

Из интервью, которые мы провели с самыми талантливыми, выдающимися и харизматичными, можно делать серию ЖЗЛ Краснодара.

Главный редактор Анна Воробьева 14 крд.собака.ru

ноябрь 2014

Мост ювелира Дизайнеры известной итальянской компании Ponte Vecchio Gioielli по негласному правилу, заложенному основателем бренда, вдохновение черпают в неиссякаемом источнике — природе. Мастерство укрощения драгоценных металлов креативный директор компании Ponte Vecchio Gioielli Уго Кала впитал с самого детства, когда помогал отцу в семейной парикмахерской, по иронии судьбы находившейся напротив знаменитого моста ювелиров Ponte Vecchio. Уже тогда он знал обо всех драгоценных новинках, которые создавали именитые дизайнеры Флоренции. А позже открыл свой ювелирный дом и начал новую страницу в истории Ponte Vecchiо. В коллекциях этой марки есть и волшебная красота подводных глубин в серии Poseidon, и притягательная сила обитателей дикой природы из цикла Vega, и языческая женственность богини Исиды. Ювелирный салон Decor Burgua, ТРК «СИТИ ЦЕНТР», ул. Индустриальная, 2 16 крд.собака.ru

ноябрь 2014

т е к с т : а н а с т а с и я во р онов и ч . фот о : а р х и в ы п р е с с - с лу ж б

выбор редакции

* я счастлив

кино

блиц

еда

Режиссер Кристофер Нолан снял новый фильм про космос на леднике Снайфедльсйекюдль.

Ресторан Kinza попал в десятку лучших заведений России по рейтингу сайта TripAdvisor.

Виджей Александра Жаркова запускает проект Geometria Selection.

Аперитив надо 20 кино 22 музыка 26 выставки 28 книги 30 еда 32 блиц 46

Николай — первый!

Т е к с т : а нн а во р о б ь е в а . фот о : а р х и в ы п р е с с с лу ж б

ели роит ИСИ, т С « ы». К весн ноября 14

1. «Боксер». Бениамин Папян 2. «Три грации». Арт-группа «Еликука» 3. «Проникновение». Степан Субботин 4. «Айпод». Сергей Таушанов

Создатель пространства «Типография» Николай Мороз поддерживает местное искусство в традициях Щукина и Третьякова — покупая и собирая его лучшие образцы. Сегодня он единственный обладатель самой крупной коллекции живописи и скульптуры современных краснодарских художников, которую впервые покажет широкой публике.

Алиса Савицкая куратор выставки Коллекция Николая Мороза, с которой мне выпала честь поработать, — это не просто набор очень достойных и интересных вещей, не свершившийся факт, а процесс, постоянная деятельность по поддержке и развитию краснодарской художественной ситуации. На общероссийской арт-сцене Краснодар сегодня предстает мифическим краем, где сбываются самые смелые надежды. Миф шагает здесь впереди реальности, во многом опережая настоящее развитие событий, воплощая в искусстве поставленные, но еще не достигнутые в реальности цели. В рамках выставки хочется мысленно перенестись в будущее — на десять, пятьдесят или даже сто лет вперед, оказаться в вымышленном музее кубанского contemporary art и попытаться прочитать краснодарский миф таким, каким формируется он сегодня. Ну а название «Строители весны» заимствовано из творчества великого русского писателя Андрея Платонова.

19 крд.собака.ru

ноябрь 2014

аперитив|

надо

магазин Ferrari Store

кольцо

Twist от Giovanni Ferraris

Накануне первого этапа «Формулы-1» в Сочи открылся второй в России монобрендовый магазин Ferrari Store, где у пуховика, например, собачка молнии может повторять центральную часть рулевого колеса автомобилей Gran Turismo, а металлические нашивки — имитировать часть корпуса двигателя. Ну и, разумеется, одежда и аксессуары с гарцующей лошадью полностью оправдывают свое знаменитое имя и относительно качества, и относительно стиля.

Цветочные кольца-спирали итальянского бренда Giovanni Ferraris, который в этом году получил престижную премию Couture Design Awards, закручиваются вокруг пальцев и кружат голову бриллиантовым паве с драгоценными камнями. Флагманский ювелирный центр «Золотой Ларец», ул. Красная, 71/1

Сочи, ТРЦ «МореМолл»

фильм

«Мамочка»

Drama queen и режиссер-сенсация Ксавье Долан уже которую картину не может разобраться с фигурой матери, и это его пятый заход. Новая «Мамочка», где речь идет о законе, позволяющем помещать трудных детей в психиатрические клиники, и о дилемме, с которой сталкивается женщина на грани нервного срыва в ситуации с сыном-социопатом, — в ту же копилку.

блюдо Суфле из индейки В ресторане «12 франков» традиционное французское суфле готовят по-особенному. Заранее подготовленную массу, в которую помимо фарша входят морковь, лук, болгарский перец и сливки, выкладывают в специальную форму и запекают в духовом шкафу до готовности. Украшают веточкой мяты и подают с вареньем из айвы. «12 франков», пр. Репина, 1

С 6 ноября

REM — REMTV

Коллекция дисков — это двадцатилетняя история REM в камерах MTV, которые неизменно сопровождали группу Майкла Стайпа начиная с 1981 года: два концерта MTV Unplugged, документальный фильм, смонтированный из редких архивных записей, и песни, которые никогда не публиковались. www.remhq.com

вещь Niche

надо брать!

марка

Daniel Hechter

Более пятидесяти лет назад парижанин Даниэль Эштер основал собственный модный дом и сразу взял курс на прет-а-порте. Концепция марки Daniel Hechter — savoirvivre со всем его флером беззаботного французского стиля бытия — бережно соблюдается и сегодня: в контрастах красного и черного, в свитерах с меховым воротником и кожаных юбках солнце. www.daniel-hechter.com

Бессменный инициатор самых нетривиальных и дерзких метаморфоз в ряду столовой утвари, компания Alessi представила изящный деконструктивистский объем Niche, напоминающий небрежно брошенную на стол салфетку. Модульный объект дизайнера Захи Хадид из пяти разномасштабных ниш для съестных мелочей может предстать в различных монолитных конфигурациях или «рассыпаться» на вполне самостоятельные скульптурные моноблоки.

концерт Brutto Сергей Михалок создал новый проект, чье название ни больше ни меньше расшифровывается как «Бригада Революционного Угара и Творческого Отпора имени Орнеллы Мутти». Команда позиционирует себя как «музыкальный Найк и поэтическая Икея» и уже выступает с новыми песнями. Arena hall, 15 ноября

Wonderful Store, ТРК «Сити Центр», ул. Индустриальная, 2

Книга | Владимир Георгиевич Сорокин, который в последних своих романах из гениального концептуалиста превратился в мрачного и точного пророка, составил антологию «Русский жестокий рассказ» на близкую ему тему иррациональной жестокости: 32 новеллы писателей в диапазоне от Гоголя и Сологуба до Петрушевской и Елизарова.

20 крд.собака.ru

ноябрь 2014

Т е к с т : а нн а во р о б ь е в а . фот о : а р х и в ы п р е с с - с лу ж б

видео

ноябрь

* Отличает мужчин от мальчиков

г. Краснодар, Мегацентр «Красная Площадь» ул. Дзержинского, 100, 1-й этаж тел. (861) 217-01-22

аперитив|

кино

«Дурак». С 27 ноября

санкт-техник Пока социальная драма «Майор» весь год ездила по фестивалям, ее режиссер Юрий Быков уже снимал следующий фильм — «Дурак». В нем герой снова действует в сложных обстоятельствах, а против него выступает порочная система. Такое ощущение, что фильм «Дурак» — это продолжение ваших прежних картин: «Майор», «Жить». Да, эта линия безусловно есть, чтобы от нее отойти, нужно снять фильмточку. Я же пока не исчерпал тему отношений человека и власти, хотя в «Дураке» она не так ярко выражена. Мой главный герой обычный сантехник, который видит проблему — жилой дом в аварийном состоянии, и совесть не позволяет ему пройти мимо. Борьба с чиновниками для героя вынужденная, но важно то, как он воспринимается людьми вокруг. Фильм о конкретной претензии, это отдельное высказывание, даже крик. Но этого недостаточно, нужно стараться смотреть в корень социального устройства. А почему вам интересен социалистический взгляд на мир? Я пока использую свой жизненный опыт, и он в основном связан с тем местом, где я родился и вырос, для меня это модель устройства общества. Тем более я не вижу никакой другой тематики, которая была более глобальной, драматичной и интересной для меня. Борьба за выживание — главная борьба в этой стране, все остальное пока менее значимо.

То есть на сборы и зрителей вам ориентироваться не хочется? Я руководствуюсь правилом «Если произведение понятно художнику и богу, то оно гениально, а если художнику, богу и жене художника, то оно чуть хуже». История должна быть сама по себе интересна, поэтому я не облекаю ее в ненужную шараду. Но ничего плохого в работе на зрителя не вижу, даже рад за Жору Крыжовникова, который нашел «народный жанр», и планирую сходить на «Горько!-2». Тем не менее герой у вас в «Дураке» получился не таким уж простым, его нельзя загнать в понятные рамки. Я не думаю, что его трудно понять. Дело в том, что я не верю в положительного персонажа, ведь он обычно идеализированный. Мне хотелось найти прием, чтобы сделать такого героя, который не противоречил бы реальности. «Дурак» — это понятное слово, ведь в России юродивые всегда были точкой отсчета нравственности. Для остальных он ненормальный, потому что они комфортно живут, как-то договариваясь друг с другом. Взгляд на реальность у меня меняется — в следующих фильмах он наверняка будет прагматичнее, как у позднего Чехова.

В канун тридцатилетия «Гражданской обороны» выходит полнметражный фильм «Здорово и вечно», посвященный периоду становления омской панк-группы, с 1990 по 1993 год. Это режиссерский дебют Натальи Чумаковой, бас-гитаристки коллектива и вдовы Егора Летова. Идея возникла после того, как был сделан видеоколлаж «Проект фильма», который в итоге дополнился интервью с друзьями, очевидцами и братом Сергеем Летовым. Наталья Чумакова: «В процессе работы возникало столько разных сложностей, в основном из-за нашей неопытности в этом деле, что все и не вспомнишь. Но одна из них оказалась непреодолимой: запрет мата нашими чиновниками от культуры. Рассказывать про раннюю „Оборону“ и при этом убирать из песен мат — настоящий нонсенс. Но что поделаешь, чтобы фильм пошел в кинотеатрах, пришлось как-то выкручиваться. Прокатом занимаются Beat Films, и мы постараемся показать „Здорово и вечно“ как можно в большем количестве городов страны».

22 крд.собака.ru

ноябрь 2014

т е к с т : и л ь ну р ш а ра ф и е в . Ф от о : а р х и в ы п р е с с - с лу ж б

+ бонус

аперитив|

кино

«Интерстеллар». С 6 ноября

вещей для выхода в открытый космос

Ожерелье Lanvin

кристофер Нолан в своем репертуаре: режиссер попросил актеров мэттью макконахи и энн хэтэуэй уничтожить копии сценария его новой работы «интерстеллар» сразу после прочтения и отвез их на натуру — ледник Снайфедльсйекюдль.

На этот раз Землю будут спасать не от пришельцев или террористов, а от самих людей (узнаете Нолана?). По сценарию, у человечества практически не осталось еды. Ученые находят рядом с нашей планетой черную дыру, с помощью которой можно мгновенно перемещаться в пространстве, и инженер Купер (Мэттью Макконахи) соглашается возглавить космическую миссию, чтобы найти новую планету и уберечь от гибели своего ребенка. Однако проблема в том, что течение времени в черной дыре и на Земле сильно отличается, и Купер боится, что к его возврату никого из его близких уже не будет в живых. Этот сценарий может показаться безумным, недаром, по словам Макконахи, он сначала не понял, о чем будет кино. Однако Нолан уверяет: это возможное развитие событий в ближайшие несколько сотен лет, сценарий основан на работах физика-теоретика Кипа Торна, близкого друга Стивена Хокинга и специалиста по черным дырам. Сам режиссер (а Нолан не использует ни мобильный телефон, ни электронную почту) также решил выступить против прогресса, который по сюжету стремительно губит Землю, — картину можно будет посмотреть только на пленке устаревших форматов 35 и 70 миллиметров. Поклонники его бэтмениады тоже могут отдохнуть: Кристофер возвращается к параноидальному саспенсу «Помни» и «Бессонницы». Так что «Интерстеллар» — новый этаж в многослойном кино Нолана, и интересен он не только научными деталями о параллельных вселенных и путешествиями во времени, но и тем, что будущее здесь очень скоро оказывается настоящим, которое задает вам только один вопрос: что значит быть человеком (узнаете Нолана?). Такой дискурс сложно вместить в разумные рамки — «Интерстеллар» на десять минут длиннее, чем последний «Темный рыцарь», а это уже почти три часа. Так что если ваш мозг не выйдет за это время в открытый космос, вас точно ждет просветление.

Очки Mykita

Пуховик DKNY x Opening Ceremony

Кроссовки Balenciaga

еще 3 фильма ноября «Диор и я»

«Супер-пупер Элис Купер» Биография рокера-циркача рассказана через сюжет про доктора Джекила и мистера Хайда. Режиссеры не использовали говорящие головы, вместо них — уже исторические кадры, поверх которых Элис рассказывает о знаменитом инциденте с курицей, борьбе с алкоголизмом, отношении к религии и любви к «Симпсонам». С 6 ноября 24 крд.собака.ru

ноябрь 2014

У Рафа Симонса есть восемь недель на то, чтобы сделать дебютную коллекцию Dior Haute Couture. То, что Раф — перфекционист и интроверт, не способствует ускорению процесса: дизайнер то требует сделать ткань — один в один полотно художника Стерлинга Руби (невозможно!), то пикируется с гранд-дамами ателье модного дома (опасно!). Как режиссеру Фредерику Ченгу удалось снять в бастионе парижского стиля документари, где триллер сменяет мелодрама, — загадка. Мы думаем, он снимал скрытой камерой. С 16 ноября

«Duran Duran: вне сцены» Дэвид Линч просит называть свою работу шоу, а не фильмом. Это двухчасовое выступление группы, где режиссер поэкспериментировал со спецэффектами: на видео концерта накладываются дым, огонь, изображения из коллекции его арт-работ. По словам самого Линча, он хотел сделать как можно страннее. И у него получилось. С 6 ноября

т е к с т : и л ь ну р ш а ра ф и е в . Ф от о : а р х и в ы п р е с с - с лу ж б

параноид андроид

Рюкзак Tessel

аперитив|

диски

Pink Floyd. The Endless River. Parlophone, Columbia

Pink Floyd вернулись не просто так: пластинка The Endless River — дань памяти клавишнику Рику Райту, а вокалист Дэвид Гилмор намекает, что после двадцати лет молчания состоится тур, который ознаменует прощание не только с Райтом, но и с группой.

За два десятка лет слушатели привыкли к тому, что Pink Floyd исчезли с большой музыкальной сцены, оставшись великими в XX веке, хотя группа официально не распалась. Они несколько раз выступали в неполном составе, и фанаты гадали, можно ли считать это воссоединением. Однако ушел из жизни Рик Райт, и, несмотря на разногласия, было решено сделать альбом в его честь. Дэвид Гилмор и Ник Мейсон засели в студии и начали записываться. Альбом получился молчаливым, лишь один трек, Louder Than Words, дополнен текстом. Написала его жена и постоянный соавтор Гилмора Полли Сэмсон: «Мы самки, и мы боремся. Но то, что мы делаем, громче, чем слова, сумма наших частей, биение наших сердец громче, чем слова». Продюсерами альбома стали Фил Манзанера (игравший в Roxy Music), Мартин Гловер (Killing Joke и соучастник проект Пола Маккартни The Fireman), а также Энди Джексон, записывавший еще The Wall. А вот бас-гитариста Уотерса

+ 5 альбомов ноября

Royksopp The Inevitable End

Вероятно, последний альбом норвежского дуэта. Во всяком случае, сами участники говорят, что этот формат им наскучил. Да и играют они уже не тот легкомысленный электропоп, скорее, стараются подружить суровость секвенсоров с душевным исполнением — такая вот Алиса в стране роботов. 26 крд.собака.ru

заменяет участник концертного состава Гай Пратт. Сюрпризов нет, и это скорее хорошо. Мейсон играет вкрадчиво и с любимыми барабанными вставками, Гилмор вытесывает монумент собственному величию и зовет в стратосферу. Самое любопытное, что здесь звучит орган Райта из записей, сделанных в Альбертхолле в 1969 году, а в Talkin Hawkin» вещает великий и ужасный физик Стивен Хокинг, его голос уже семплировали в 1994 году в альбоме The Division Bell. Pink Floyd могли бы сочинять такие пластинки раз в год, но у них не было грустных поводов. Психоделическая эпоха закончилась, на стадионах звучит бростеп, а в космосе все так же не слышно ни звука. Автор обложки The Endless River — восемнадцатилетний египтянин Ахмед Эмад Элдин, его работа была найдена при просмотре портфолио на сайте Behance. Автор культовых имиджей Pink Floyd, художник Сторм Торгерсон, ушел в прошлом году.

ноябрь 2014

TV on the Radio Seeds

Три с лишним года назад, после выхода Nine Types of Light, из жизни ушел басист и продюсер TVotR Джеральд Смит. Возможно, поэтому Seeds настолько лиричен: Кип Мэлоун и Тунде Адебимпе звучат как пара ангелов, уставших, но все еще умеющих летать — под темы из нью-вейва и фанка.

Терстон Мур The Best Day

Попробовав поиграть в группе Chelsea Light Moving, отец нойз-рока вернулся к сольному творчеству. Это все тот же Sonic Youth, только без экспериментов за гранью. Просто восемь громких и нервных песен на перестроенных гитарах — если не на уровне Daydream Nation, то почти.

Келе Окереке Trick

Bloc Party вновь взяли паузу (последний EP группы вышел в августе 2013-го), но их фронтмен продолжает творить на поле расслабленной клубной танцевальной электроники — от коктейльного техно до похмельного дабстепа. И поет словно бы прямо вам в ухо. Шепотом.

Джесси Уэйр Tough Love

С этим альбомом Уэйр станет чем-то вроде Адель для детей. Она пытается оставаться альтернативной, при этом разрабатывая всем известные сентиментальные истории, — опасное сочетание, однако кто-то может принять это за чистую монету.

т е к с т : ра д и ф к а ш а п ов . фот о : а р х и в ы п р е с с - с лу ж б

Ты неси меня, река

аперитив|

выставки

Под впечатлением

Художник Ирина Полева видит Краснодар в нежных, бархатистых штрихах пастели. Свои глицинии, плакучие ивы и скрипучие дворики старого города она покажет на персональной выставке «Впечатления».

елание стать художником возникло в детстве: перед глазами был пример — отец занимался живописью. Я ходила в детскую художественную школу, затем был факультет художественной графики КубГУ, работала художником-оформителем и преподавателем. До сих пор с теплотой вспоминаю общение со студентами и ту прекрасную творческую атмосферу, которая царила на занятиях. Но у меня постоянно присутствовало желание не только делиться своими знаниями, но и самой совершенствоваться, быть интересной для них и для себя. Художник не может не писать. Живопись — работа ответственная и интересная, с присутствием радостного ощущения счастья и вдохнове-

28 крд.собака.ru

ноябрь 2014

ния. Когда ты молчишь, сосредоточен только на образе, композиции, теме, время летит быстро. А возвращаясь к реальности замечаешь, что, оказывается, ты что-то сделал и, может быть, даже неплохо. Тематика моих работ разнообразна, но ближе городской пейзаж с архитектурой начала ХХ века. Я работаю с пастелью — это тихий созерцательный материал, иногда она бывает глубокомысленной и рафинированной, иногда деликатной и тонкой, во всяком случае, она диктует мотивы и темы работ. А идеи возникают спонтанно. Увидишь какой-нибудь мотив и сразу почувствуешь его в пастели, как он перетекает в линию, пятно, цвет, фактуру. Это ощущение и есть вдохновение.

Т е к с т : Е л е н а Ф и л и м онов а . Ф от о : л и ч н ы й а р х и в И р и н ы По л е во й

«Впеч атле Галере ния». я «Арт-С 13 ноя оюз», бря

Магия камней Четыре стихии укротили и заковали в коллекцию ювелирных украшений, которая представлена в салонах «Карат». Алмаз, сапфир, изумруд, рубин – эти камни с древних времен наделяли особой силой. Можно не принимать всерьез суеверия, но нельзя отрицать, что владельцы этих украшений обладают магией красоты и стиля.

Краснодар, МЦ «Красная Площадь», ул. Дзержинского, 100, тел. (861) 246 246 5 ул. Ставропольская, 75, тел. (861) 267 58 35

аперитив|

книги

Еще 5 книг ноября

Валерий Введенский «Приказчик без головы»

В Петербурге 1860-х орудует убийца: в Неве обнаружен обез главленный труп приказчика. За дело берется молодой сыщик Дмитрий Тарусов, который даже допросы ведет велеречивым языком, — это все-таки ретродетектив, а не Ю Несбе какой-нибудь.

Александр Нилин

«Станция Переделкино»

В четвертом, заключительном томе проекта «Литературная матрица», антиучебнике о столпах руслита, актуальные писатели по-прежнему пытаются снять налет бронзы с классиков.

«Литературная матрица» — это отформатированный классический учебник, который никогда не будет «рекомендован Министерством образования Российской Федерации». Хулиганский, но увлекательный проект придумал писатель Вадим Левенталь, а название — основатель премии «Нацбест», переводчик и литературный критик Виктор Топоров. Задача каждого автора, который выступает здесь с лекцией, — писать не научно, но интересно, выдвигая литературоведческие, но экстремистские теории. Например, «Обломов» — это первый русский триллер, а новые люди Тургенева на самом деле новые русские. Каждая «Матрица» вызывает девятибалльный шторм в заводи специалистов по русской и советской литературе, что только подстегивает читательский интерес: три предыдущих тома проекта — «XIX век», «XX век» и «Советская Атлантида» — становились безоговорочными лидерами продаж. Четвертая часть не станет исключением: Максим Кантор здесь рассуждает о близком ему по духу Чаадаеве, Сергей Носов отметился с эссе об Александре Розанове, Макс Фрай высказалась про Александра Грина.

Евгений Водолазкин

30 крд.собака.ru

ноябрь 2014

Малала Юсуфзай «Я — Малала»

Автобиография семнадцатилетней Малалы Юсуфзай, самого молодого лауреата премии мира. Девушка добивается доступности образования для женщин в Пакистане и рассказывает, каково это: талибы два раза совершали покушение на ее жизнь, но она хочет вернуться на родину.

Дмитрий Долинин

«Здесь, под небом чужим» Дебютный сборник прозы оператора фильмов «Шерлок Холмс» и «Республика ШКИД» — рассказы о людях искусства в переломные для страны годы, в которых некоторым будет нетрудно узнать себя.

Пьер Леметр

«До свиданья там, наверху» В прошлом детективный автор написал роман о жизненной стороне Первой мировой войны и выиграл Гонкуровскую премию. Двое солдат не могут найти себя после демобилизации и начинают зарабатывать на послевоенном патриотизме.

«Литературная матрица» — это глоток воздуха среди казенного изложения, альтернатива сухому и безжизненному школьному учебнику. Ведь те, кто ее пишут, — сами писатели, а взгляд практика всегда интересен. Они рассматривают персонажей не в историческом контексте, как уже сделали много раз до них, а в человеческом, отсюда рождаются неожиданные сравнения, например: Чаадаев — панк. Этот проект появился не ради того, чтобы кого-то удивить свежестью взгляда, а из-за другой системы мышления. Моя глава посвящена тексту «Слова о полку Игореве», я попытался посмотреть на это произведение с человеческой точки зрения и ответить на вопрос: почему оно актуально в XXI веке? Почему каждое поколение видит в нем новый смысл? Ведь произведения эпохи романтики, классицизма мы воспринимаем по-другому или не воспринимаем совсем.

т е к с т : и л ь ну р ш а ра ф и е в . фот о : п е т р т и т а р е н к о , а р х и в ы п р е с с - с лу ж б

игра с классиками

Читателям проводят экскурсию в Переделкино, где в «писательском городке» жили Фадеев, Симонов, Чуковский, а сейчас — Искандер и Евтушенко (раз в год). Автор вспоминает детство среди легендарных соседей в жанре «истории поверх забора».

еда

Выпытывала у шефа рецепт знаменитого салата, со вкусом и пользой пережидала ливень в компании каштанового супа и пробовала блюдо армянской кухни в новом заведении семьи ресторанов Mandarin — вот чем занималась в октябре наш ресторанный обозреватель.

с Екатериной Мельниковой

Рецепт

Со м е л ь е

Сергей Гуляев с рецептом полезного и согревающего напитка специально к отопительному сезону Готовим чай из вишневых веточек с медом и кедровыми орехами. На чайник чая 600 мл нам понадобится: горсть вишневых веточек, 80 г меда, 20 г кедровых орехов, несколько листьев мяты. Для начала завариваем вишневые ветки кипятком и даем настояться в течение 3—4 часов. В чайнике смешиваем все ингредиенты, только орехи необходимо немного потолочь, чтобы они пустили масло. После подогреваем все до 80 градусов (до момента, когда начнется кипение). Приятного чаепития!

дин i — о реLe Roмногих торых е из н ов, в коянется т ран бы сто а так ину, что ть рук елефо ирова к т тографблюд. сфо подачу

«НИСУАЗ» ИЗ РЕСТОРАНА LE ROI

Ингредиенты: филе тунца, куриное яйцо, микс салатов, укроп, томаты черри, корнишоны, картофель, зеленая стручковая фасоль, каперсы, маслины, семена кунжута, растительное масло, рисовый уксус, горчица, острый молотый перец, морская соль.

Салат, ради которого стоит либо специально посетить романтично-уютный ресторан в Юбилейном микрорайоне, либо отыскать в магазинах города свежайшее филе тунца, чтобы повторить гастрономический подвиг шеф-повара Le Roi на собственной кухне. Сначала готовим соус: отправляем в блендер рисовый уксус, мелко рубленный укроп, яичные желтки и горчицу, постепенно добавляя к ним охлажденное растительное масло. Заранее отваренный картофель нарезаем крупными ломтиками, выкладываем их на тарелку, добавляем зеленую стручковую фасоль, корнишоны и томаты черри. Поливаем соусом и кладем сверху микс салатов. Панируем тунца в смеси кунжута, острого перца, соли и сладкой паприки, после чего обжариваем стейк по одной минуте с каждой стороны. Нарезаем слайсами и выкладываем на тарелку рядом с уже готовым салатом. Декорируем блюдо выложенным поверх салата яйцом пашот, каперсами и крупными маслинами. бульвар имени Клары Лучко, 16

Место

MOST ПОЦЕЛУЕВ

Одна из самых ярких ресторанно-барных премьер начала осени по выходным продолжает уже заданный в Краснодаре формат pre-party, а в будни и дневные часы угощает гостей преимущественно европейскими блюдами из меню с красочными картинками. Хмурым воскресным днем в конце октября мы с подругами скрывались там от предательски бесконечного осеннего ливня, заедая душераздирающую серость за окном согревающими крем-супами из перемолотых каштанов с креветками и гребешками и по-девичьи легкими салатами с утиной грудкой. Шеф-повару за его произведения передали большое спасибо и обещали вернуться, чтобы попробовать нахваленную уху с рыбным штруделем и тартар из дорадо. ул. Кубанская Набережная, 37/3

Прямая речь

Бренд-шеф холдинга «Семья ресторанов Mandarin» Оксана Шапошник рассказала о новом проекте сети — «Бастурме» и ее главных специалитетах. есторан «Бастурма» объединил в себе все самое лучшее из всех наших национальных проектов. Если «Бумбараш» — это преимущественно Грузия, в «Барбарисе» мы сделали упор на узбекскую кухню, то здесь на первом плане — армянские блюда. Перед тем, как открыть ресторан, наша команда долго путешествовала по Армении, изучая ее колорит, кухню и культуру в целом. Поэтому в меню «Бастурмы» есть как простые, уже привычные для нашего вкуса и слуха блюда, так и сложносочиненные, такие, например, как «Ариса» — рис, смиксованный с крупой и куриным мясом, который готовится около суток. А еще почти в каждом блюде присутствует наш самый главный и колоритный ингредиент, вынесенный в название ресторана.

ул. Российская, 72/1 32 крд.собака.ru

ноябрь 2014

фот о : а р х и в ы п р е с с - с лу ж б

Золото нации

Незабываемые новогодние каникулы в RODINA Grand Hotel & SPA

Специальные тарифы на проживание, изысканный новогодний ужин и роскошная праздничная программа

RODINA Grand Hotel & SPA Россия, Сочи, ул. Виноградная, 33 тел. +7 800 200-77-93, +7 862 253-90-00

аперитив | лицо Я регулярно читаю отзывы, особенно интересуюсь критикой и каждому случаю, если, конечно, критика конструктивна, уделяю особенное внимание. А кто среди краснодарских заведений чаще лидирует в рейтинге положительных отзывов? Чаще, кстати, не популярные в тусовке рестораны, а, например, такое место, как «Балкан-гриль», в котором нет модного дизайна, но есть большие порции, добродушный хозяин из Сербии и обстановка, когда кажется, что ты где-то в Европе. Все просто, лаконично, доброжелательно. И на выходе конфетки. Может, нашей публике надоели места с тусовкой? Каждый выбирает себе что-то свое. Есть разная аудитория: кто-то ходит в ресторан раз в месяц, это, как правило, очень благодарная публика, кто-то — каждый день. Такие гости перебирают заведения,

Полина Игнатьева

Ее второй ресторанный проект Kinza вошел в десятку лучших в России по версии крупнейшего в мире сайта для путешественников TripAdvisor и стал первым краснодарским заведением, которое удостоилось такого звания. Для вас попадание в этот шорт-лист было сюрпризом или вы следили за сайтом, может, какую-то заявку подавали? Это была полная неожиданность: мне с утра вдруг начали писать, поздравлять, а с чем, я сначала не понимала. Разобралась, когда уже друзья стали отправлять в сообщениях ссылки на сайт. Сейчас мы несколько меняем формат Kinza, поэтому победа стала прямо подарком на фоне реконструкции. Конечно, наши менеджеры отслеживают отзывы на этом сайте. Мы видели, что на TripAdvisor постоянно 34 крд.собака.ru

ноябрь 2014

находимся в пятерке лидеров, но саму систему окончательного отбора я, например, в точности не знаю, но заявок там точно нет. Заведения оценивают по количеству положительных отзывов, баллов, которые ставят посетители. Но хорошая критика для нас не новость: «Борщberry», например, не раз отмечал Олег Назаров, всероссийский эксперт, который пишет для «Ресторанных ведомостей». Что чаще отмечают в отзывах — кухню, интерьер, сервис? Пишут о том, что произвело впечатление.

сравнивают. И они либо очень хорошо разбираются в еде, а поэтому и прикипают к одному или нескольким местам — привыкают к кухне и определенной атмосфере, либо не придают значения качеству и цене. Им важно прийти себя показать и на других посмотреть. Они готовы мириться с любыми сбоями в работе нового, модного проекта. А с каждым новым открытием в городе забывают о предыдущем. Ваш ребрендинг как-то связан с такой ситуацией? Мы хотели обновления, в этом была потребность. Изменили почти все. Стоит взглянуть, как мы «переодели» Kinza. Рука не поднялась сделать стартап на месте уже удачного проекта. Мы во все вкладываем душу. Хотим напомнить людям о традициях, о семье, сделать лояльный ресторан для друзей и семьи по привлекательным ценам, где стоимость итальянского вина не отпугивает, где нет ощущения обмана или расстройства после того, как оплачен счет. а заведение вошло в десятку лучших ресторанов России не за высокую авторскую кухню, а за положительные отзывы неравнодушных гостей, за что им большое спасибо. Ресторан Кinza, ул. Красных Партизан, 204

Т е к с т : Анн а В о р о б ь е в а . Ф от о : Ан а с т а с и я С п и в а к

Заведение вошло в десятку лучших ресторанов России не за высокую авторскую кухню, а за положительные отзывы

МЦ «Красная Площадь», г. Краснодар, ул. Дзержинского, 100, 1-й этаж ÓË. ÌÎÑÊÎÂÑÊÀß, Ä. 23/28 тел. +7 918 178-02-60 ÓË. ÌÎÑÊÎÂÑÊÀß, Ä. 23/28

аперитив|

меню

кстати здесь будут проводить недели авторской кухни и приглашать известных шеф-поваров.

Личная рекомендация Романа — каре ягненка

На набережной возле моста Поцелуев открылся новый двухуровневый ресторан-бар с образцовой кухней и террасой, выходящей на Кубань. Формат первого заведения будущей сети — подчеркнуто гастрономический. В дальнейшем его создатели планируют открыть и бар, и паб, и рестораны самых различных направлений.

Утка «Соппраноми»

Карпаччо из гребешка

Каре ягненка с гороховым пюре

ул. Кубанская Набережная, 37/3

Медальоны из телятины с пюре

Оригинальная уха с рыбным штруделем

ost — проект, который, как утку по-пекински, готовили долго и тщательно. Сначала команда кропотливо подбирала место для будущего заведения. Важно было открыть ресторан в центре, с большой, вместительной парковкой. Сложилось все более чем удачно: живописная набережная, редкой для краснодарских заведений величины парковка с удобным подъездом и великолепная панорама на Кубань. Но не место в данном случае красит человека, а человек место, точнее, гости заведения. Это первое, о чем, по словам директора заведения Романа Говоруха, должен думать ресторатор. И интерьер помещения, и меню, и карту напитков разрабатывали так, чтобы посетители чувствовали себя здесь максимально комфортно. Вторым важным этапом накануне открытия была разработка меню. Создатели решили не гнаться за экзотикой, а сделать понятное, доступное меню с авторскими интерпретациями кулинарных бестселлеров всего мира. Меню, кстати, постоянно совершенствуется и дополняется за счет пожеланий гостей. Что до зрелищ, то по вечерам уик-энда Most будет больше походить на препатийно-коктейльное место с выступлениями приглашенных певцов и диджеев.

36 крд.собака.ru

ноябрь 2014

т е к с т : а нн а во р о б ь е в а . фот о : а н а с т а с и я с п и в а к

Most

аперитив|

меню

Медвежьи порции Паб Grey Bear, известный блюдами американских дайнеров и любовью к спорту, обзавелся новой страстью — к мясу. Теперь здесь на тарелках посетителей скворчат и сочатся отборные говяжьи стейки.

Салат «Уолдорф» — американская классика на основе куриной печени, винной заправки, яблок и сельдерея. Особенный вкус и консистенция заправки достигаются ее шестичасовым томлением на медленном огне. 38 крд.собака.ru

ноябрь 2014

зенных в край три-четыре года назад из Голландии. Особая гордость заведения — фирменный «Гризли риббон стейк», который су-шеф Леонид Шаврин маринует двое суток, достигая тем самым «невероятного вкуса и сочности». И на заметку: порции в Grey Bear действительно по-медвежьи щедрые, причем не только относительно мяса. Весомая часть меню — супы, разных калибров салаты и разнообразные десерты, среди которых есть, например, такие редкостные для заведений нашего города экземпляры, как ягодный крамбл. ул. Красная, 67

+ 4 бестселлера от Grey Bear

«Клэм-чаудер бостон стайл» — крем-суп, который удивляет вкусовые рецепторы благодаря нежнейшему и сытному сочетанию морепродуктов со сливками с пикантной нотой корня сельдерея и табаско.

Фирменный бургер «Джек Дэниэлс» с чисто говяжьей котлетой знаменит тем, что подается с соусом, приготовленным на основе одноименного виски. Картошка фри, как и со всеми другими бургерами, — в комплекте.

4 «Гризли риббон стейк» — гордость заведения. Перед тем, как кусок мяса попадет на раскаленный гриль, его двое суток маринуют в свежевыжатом фруктовом соке.

т е к с т : Анн а В о р о б ь е в а . Ф от о : К и р и л л Д з ю б а

бжившийся в уютном дворике в самом центре города, этот мишка неизменно радует гостей богатым выбором европейских сортов пенного напитка, блюдами американской кухни и регулярными трансляциями главных спортивных событий. В новом сезоне к и без того весомым предложениям — голяшке с мозговой косточкой, томленной в пиве, говяжьим ребрам в медово-горчичной глазури и прочим — добавились блюда из мраморной говядины. Причем мясо в заведение поставляют местное, от бычков породы ангус, заве-

аперитив|

еда страшный сон вегана для всех остальных — праздник наяву. мы расскажем, в каком ресторане краснодара найти к стейку масло дор блю, где мясо готовят в пиве и кто его подает с тунисскими финиками и кориандром.

интриги > факты >расследования Стейки

прямая речь

Жанр поджаренного на огне мяса оставался в чистоте сотни веков, пока современные шефповара не изобрели способы сделать его лучше, кто с помощью маринада, кто — копчения.

Мясо диких животных

ул. Красная, 67

Тахир Холикбердиев владелец мясного ресторана «Скотина» Кубанский стейк — это наш ответ популярному в Тоскане флорентийскому. Мы вырезаем его из участка на границе между спинной и поясничной частями в области тонкого края мышцы спины и тонкого края вырезки. Поэтому кубанский стейк состоит сразу из двух видов мяса — популярного среди прекрасных девушек филе-миньона и брутального стриплойна. Его вес — в среднем один килограмм мраморного мяса! Только представьте, что из всей туши весом более 300 килограммов можно вырезать максимум 15 кубанских стейков. Поэтому данный кусок мяса можно смело назвать одним из деликатесов нашего ресторана.

напоминает по вкусу «Гризли риббон стейк» в спортивном пабе Grey Bear. Это достигается за счет того, что часть плоской внутренней мышцы двое суток маринуют в свежевыжатом фруктовом соке, а затем моментально обжаривают на раскаленном гриле. Стейк получается еще и невероятно сочным, с ярким и оригинальным вкусом.

ул. Суворова, 64

часов

коптится фирменный стейк La Vaca в одноименном ресторане, перед тем как его обжарят на парилье. Для блюда используют исключительно аргентинскую говядину, которая после тепловой обработки не теряет свою плотную структуру. Подают это мясо с маслом дорблю, которое еще больше подчеркивает пикантную подкопченность. ул. Аэродромная, 13

рейтинг

Блендер Kitchen Aid Diamond

Прибор, предназначенный главным образом для смузи и муссов, незаменим для семей с детьми, чтобы готовить пюре из вареной индейки или кролика. 40 крд.собака.ru

ноябрь 2014

Посуда Tefal Inspiration

Филейную часть цыпленка и каре барашка можно без страха доверять сковородам с керамическим покрытием и дном, изготовленным сваркой взрывом, — оно равномерно и быстро прогревается.

Мясорубка ME740 Moulinex

Мультифункциональная машинка может наготовить пять килограммов фарша для мантов, голубцов или котлет за одну минуту и натереть и нашинковать соломкой или кубиками фрукты и овощи.

Краснодар Краснодар Краснодар

ТРК «СИТИ ЦЕНТР» МЦ «Красная Площадь» ул. Красная, 69

(861) 213 47 92 (861) 202 00 41 (861) 275 24 10

аперитив|

еда Специалитеты

Винный

мармелад в домашнем курином паштете выполняет функции той самой изюминки, которую гурманы упорно ищут в каждом блюде. Вдобавок повара гастропаба «Белый Кролик» завершили вкусовой эффект хрустящими тостами из ржаного хлеба. ул. Буденного, 2

ул. Карасунская, 80

Атмосферу Хэллоуина и шотландского нового года Самайна можно растянуть на весь ноябрь и заказать в «Шерлок Холмс пабе» пряную свинину, нафаршированную спаржей и чесноком. Подают это блюдо в сочетании с картофельным пюре и тартаром из тыквы и яблок.

я, 5 ул. Зиповска

Тыква, чеснок

немного мистики

Прямиком из

печки Блюда из реестра высокой кулинарии на сковородке не приготовишь, другое дело печь. Именно в ней не меньше часа томятся бараньи голяшки под соусом ажу, приправленные разнообразными специями. Подают блюдо в ресторане Nonna Mia с тунисскими финиками и кориандром. ул. Бабушкина, 293

42 крд.собака.ru

ноябрь 2014

Т е к с т : а нн а во р о б ь е в а , А Н АСТАСИЯ В О Р О Н О В ИЧ . фот о : а р х и в ы п р е с с - с лу ж б

С хмелем

готовят в ресторане «Пиноккио» традиционное армянское блюдо хашламу. На самом деле в Ереване так называют мясной суп, который варят из телячьих ребер, болгарского перца, моркови, лука, ароматных трав и кавказских специй. Но он настолько густой, что совершенно не подходит под привычные для россиянина суповые стандарты. Однако самое главное в этом блюде не его консистенция, а особый ингредиент, который принято добавлять исключительно за пять минут до готовности, — это пиво.

промо

InBar предновогодний

Ресторан, что расположился в самом центре города, у фасада гостиницы «Интурист», к новогодним торжествам подготовился заранее. Его управляющий Сергей Резников напомнил о преимуществах заведения. На фоне всех спорных ситуаций и множества различных выводов в отношении санкций Новый год все же никто не отменял, и каждый ресторан, несмотря ни на что, старается сделать что-то интересное как для заказчика, так и для собственного предприятия. Шеф-повара гостиницы «Интурист» Иван Волкович, Антон Головань, Александр Нефедов в творческом союзе подготовят к новому году не просто новинки, а что-то более оригинальное, особенное, то, что оставит в воспоминаниях гостей самые приятные впечатления. Ресторан InBar всегда славился комфортной, дружелюбной обстановкой, которая подходит для празднования торжеств любого формата. Здесь оборудованная сцена, где есть возможность проводить живые концерты, множество мониторов, на которых транслируются как спортивные программы, так и любая информация, которую при желании можно показывать гостям. С наступающим Новым годом! ул. Красная, 109

Шоколадный шар в особой подаче

Филе азовского судака с морепродуктами

44 крд.собака.ru

ноябрь 2014

Утиное бланше с карамельным яблоком и апельсином на соусе из граната

аперитив|

блиц В л а д и м и р Вербицкий

Руководитель отдела PR и пресс-службы компании «КЛЮЧАВТО» и его команда стали победителями премии «Газели бизнеса» в номинации «Бренд года» за лучший PR.

Большое счастье, что мой путь на работу занимает не более получаса. Грустно смотреть на людей, которые тратят на это уйму времени, сил, нервов. Честно говоря, я свободно мог бы пользоваться и услугами общественного транспорта, если бы условия для пассажира соответствовали уровню декларируемого развития Краснодара, пока же «самый комфортный город» — это фантазии составителей рейтингов. Это лето круто изменило мою жизнь и отношение к спорту и отдыху. Учитывая прежнее место работы в ФК «Кубань», предпочтение отдавалось футболу. Теперь я знаю, что есть спорт, который способен изменить не только стиль жизни, но и, в принципе, отношение к очень многим важным вещам, — это кайтсерфинг. Я счастлив, что теперь смотрю на это не со стороны. Хорошая машина — это автомобиль, который способен дарить эмоции. Идеальная — «Форд Мустанг» и «Тойота Тундра». Нам невероятно повезло жить в потрясающем регионе, где равнины сменяют горы, а от горнолыжного курорта до пляжа рукой подать. Мое открытие-2014 — это Красная Поляна летом. Лучший фильм последнего времени — отечественная картина «Два дня», сразу предупреждаю, понравится далеко не всем. Я горжусь тем, что нахожу для себя новые увлечения. Нельзя жить с синдромом отложенной жизни. Я давно хотел признаться, что люблю свою жену. Последнее сильное впечатление — приглашение в театральную постановку «Женитьба Фигаро», не представляю, что из этого получится, но очевидно, что это будет волнительно и безумно интересно. Это, кстати, отсылка к вопросу о поиске новых увлечений. Всегда есть интересные предложения, и даже если они на первый взгляд кажутся не совсем очевидными, может, все-таки стоит попробовать?

У нас есть вопросы

Виджей Geometria TV вместе с коллегами запускает новый проект — Geometria Selection, в котором будет разыскивать, а потом награждать самых красивых и модных людей Краснодара.

Я люблю свою работу за то, что она всегда держит меня в тонусе и в центре событий. Если бы представилась возможность оказаться в компании кого-то знаменитого, встретилась бы с Владимиром Познером. Для меня он — идеальное сочетание харизмы, проницательности и интеллекта. Мне очень нравится читать книги по маркетингу, копирайтингу и тому подобные. Самые любимые и лучшие — в издательстве «Манн, Иванов, Фербер». Недавно на меня сильно повлияло знакомство с Артемом Кривдой — организатором и режиссером лучших столичных и зарубежных показов и просто потрясающим человеком. Всем советую больше ходить пешком, может, тогда в нашем городе пробок будет меньше. 46 крд.собака.ru

ноябрь 2014

Игорь Нигматулин

Певец, модель и музыкант два года работал над сборником и наконец выпустил свой дебютный альбом 1st: Gestalt с песнями о «разной степени влюбленности».

Каждая песня — история из моей жизни. Гдето смешная, где-то крайне печальная, как, например, композиция «(Не) оставь меня». Название альбома пришло ко мне от впечатлений от гештальт-психологии. В ней, как и в чувствах, что-то меняет свою структуру, но не меняет свойств. Сейчас я работаю над первым видеоклипом, а мой следующий альбом будет на социальную тему, более зрелый и менее жизнерадостный. Если бы меня пригласили на гастроли, отправился бы в Испанию, в Европе мне хорошо. В свободный вечер с удовольствием уеду куда-нибудь на природу, где мало людей и много свежего воздуха. Моя жизнь — это миг, полный моментов и музыки. Попсовая вещь, от которой я не могу отказаться, — MacDonald’s.

Оля Садовая

Модельер, номинант премии «Крд.Собака. ru» «ТОП 25» открыла собственный шоу-рум JIGO, где в том числе представлена коллекция дизайнера Сусанны Макеровой из Адыгеи.

С Сусанной у нас много общего: в ее коллекциях — восточные орнаменты, и в моих рукотворных вещах тоже есть этнические мотивы. Для зимы я разработала коллекцию меховых жилетов, а Сусанна — аксессуары в стиле неоэтник: оригинальные войлочные шарфы, шапки, манжеты и гетры. «Этническое в сочетании с новыми формами, фактурами рождает новый неповторимый стиль», — говорит Сусанна. В шоу-рум можно не только приобрести шубу марки О.S., но и — открою вам секрет — перешить «морально устаревшее» меховое изделие во что-то более актуальное, дизайнерское. В нашем шоу-рум представлены также капсульная коллекция известного модельера Галины Ким и кожаные мужские аксессуары от дизайнера Анатолия Чепрака.

Т е к с т : Анн а В о р о б ь е в а . Ф от о : л и ч н ы е а р х и в ы

Александра Жаркова

Главный праздник с отборными мандаринами

*Краснодар

фото Артем Киреев

главное мы вам еще покажем!

Уже пятнадцать лет «собака.ru» плывет на пяти китах, с легкостью удерживая их четырьмя ногами и, видимо, хвостом. Такой эквилибристский трюк может кому-то показаться непонятным и даже рискованным, но за годы в пути мы научились объединять интересных нам людей, услужливо подставлять обществу зеркало, сочетать арт и фэшн, ненавязчиво и в игровой форме демонстрировать, до чего дошел прогресс, и видеть очевидное, но при этом невероятное. Мы давно поняли, что влияем на город, так же как город влияет на нас. Но только недавно осознали, что вы — это мы, а мы — это вы. Раз так, давайте познакомимся.

«собака.ru» — это:

город и люди арт+фэшн 60

журнал-пророк

чпх

51 крд.собака.ru

ноябрь 2014

Ц а р ь « Инс т а г ра м а », д и т я б а р ок к о, н а ш зо ло т ой , « кор о л ь - с о л н ц е » — в с е э т и т е г и с и д я т н а С е р г е е Ш ну р ове т а к ж е уд ач но, к а к и п а р чо вы й к а м зо л с л е н т а м и и зо ло т ой п е р е в я з ью. В 2 0 0 3 г оду м ы вп е р вы е в с т р е т и л ис ь с С е р г е е м В л а д и м и р ов и ч е м , ч т об ы с д е л а т ь фо т о с е с с и ю « Д о с т оп р и м е ч а т е л ьно с т и Л е н и н г ра д а ». С п ус т я с т о дв а д ц а т ь п я т ь ном е р ов м ы о т п ра в л я е мс я в П е т е р г оф — ц е н т р ову ю р е з и д е н ц и ю П е т ра I , возве д е нну ю и ус т р ое нну ю по об ра зу и подоб и ю Ве р с а л я . С н а м и п р и дво р н ы й б а л е т и Л юдов и к X I V. Кор о л ь т а н ц у е т! Ф о т о : Д а н и л Го л ов к и н Худ о ж н и к и : Ав е р ь я нов а - Д а н и н и

52 крд.собака.ru

ноябрь 2014

На Сергее: сорочка «Капуssта NZ», брюки Adidas, сапоги Marsell, кольца Stephen Webster; на моделях: комбинации Incanto, cорочки и юбки «Капуssта NZ», туфли Dior 53 крд.собака.ru

ноябрь 2014

54 крд.собака.ru

ноябрь 2014

с лева: на моделях (слева направо): платье Moschino, платье Alexander McQueen, серьги Dolce & Gabbana, платье Alaia, платье и кофта Moschino, на Сергее: водолазка Kenzo, брюки Versace, манжеты «Капуssта NZ», пальто Dolce & Gabbana, кеды Tom Ford, кольцо Oscar de la Renta

На Сергее: костюм Moncler, манжеты «Капуssта NZ», кроссовки Adidas, ожерелье Lanvin, кольцо Stephen Webster; на пуделе: подвеска Sacai; на моделях (слева направо): корсет Agent Provocateur, ожерелье Lanvin, колготки Wolford, туфли Christian Louboutin, корсет «Капуssта NZ», юбка Chanel, ожерелье Agent Provocateur, туфли Christian Louboutin, боди Incanto, ожерелье «Капуssта NZ», бандаж Asya Malbershtein, туфли Dior, косынка Ruban, шуба Luda Nikishina, боди Pirosmani, колготки Wolford, туфли Dior

Идея: Яна Милорадовская Фотограф: Данил Головкин Ассистент фотографа: Михаил Ковынев Продюсеры: Елена Федорова, Ксения Гощицкая Стиль: Вадим Ксенодохов Ассистенты стилиста: Елена Головатая, Михаил Батори, Полина Жидких Декораторы: Анна Аверьянова, Наталья Данини Прически: Юлия Художникова Ассистенты: Анастасия Боричева, Алена Агалакова, Светлана Стрельчик Визаж: Юлия Точилова Ассистенты визажиста: Олеся Петрова, Юлия Слепнева Модели: Кристина Пересторонина, Дарья Вихрева, Ксения Строганова, Александра Дорошина, Жанна Амандык, Мария Тункара (все — Select Deluxe), Рената Джало, Даша Вакулина (все — LMA), Орнелла Логинова (Andy Fiord Models) Постпродакшен: Жанна Галай, Светлана Сердюк Выражаем огромную благодарность за помощь в организации съемки администрации ГМЗ «Петергоф», а также ООО «Электромобили» за помощь в передвижении по паркам Петергофа 55 крд.собака.ru

ноябрь 2014

обложка

Царь «Инстаграма» — король абсолютизмов. Снайперские формулировки, реактивная реакция, уверенная самоирония и явное тяготение к дискурсу делают Шнурова выдающимся стендап-мыслителем современности. «В двадцать твой философ — Ницше, в тридцать — Фрейд, в сорок — уже Маркс, а в пятьдесят — Платон», — сказал нам как-то Сергей Владимирович. Мы провели лексический и стилеметрический анализ его интервью, данных нам в разные годы и состояния, и пришли к выводу, что без Хайдеггера и Барта тоже не обошлось.

Стереотипы В России культурному продукту всегда придают чрезмерное значение. «Поэт в России больше, чем поэт» и все такое прочее. Это, по-моему, совершенная глупость. Январь, 2009 Мой образ в головах людей состоит из набора банальностей. Вроде: если человек пьющий, то, значит, бухает «Льдинку». Никому в голову, блин, не придет, что я всегда очень трепетно относился к тому, что употреблял. Даже в голодные 1990-е пил шикарный напиток, настойку овса. Продавалась она в аптеках, но для алкашей была дороговата. Такое haute bukhlo. И вот эта чистейшая вещь, натурпродукт, — самое лютое, что я в жизни пробовал. Июнь, 2013 Я не столько высказываю свое мнение, сколько говорю, что очевидности не так очевидны, как кажется. Заезженные понятия на самом деле сложны. Все живут по инерции, некими социальными штампами или клише, которые называют убеждениями. Я рад, что многие мнения я себе не «намнил». Все-таки «мнение» и «мнительность» — однокоренные слова. Октябрь, 2014

Россия и русские Если страна не живет собственным производством, то все в ней друг другу должны денег. Июль, 2008 Русский человек любит учить, причем неоправданно. А что еще делать, когда, оглядываясь на прожитые годы, понимаешь, что потратил жизнь зря? Июль, 2008 Я боюсь, что со времен Ивана Грозного перемен в России так и не случилось. Движуха временами есть, перемен — нет. Я понимаю, что сознание людей вообще не меняется веками. Достаточно прокатиться в метро, чтобы это понять. Тот же отечественный рок-н-ролл в 1980-е все равно возник от комсомольского коллективного задора, и даже до сих пор он мало чем отличается от комсомола. Это не Вудсток, нет. У нас такого никогда не было и не будет. Январь, 2009 Наша страна до сих пор остается по менталитету крестьянской. Достаточно посмотреть, как люди переходят дорогу: никто не смотрит, горит зеленый свет или красный, — до сих пор, как в деревне, х… рят и все. Нет машин — все, пошел. Июль, 2012

Русская культура

Несмотря на наличие «железного занавеса», русский рок являлся частью мировой культуры. Появление групп «Кино», «Аквариум» было полноценным вкладом во всемирный культурный контекст. Сегодня то, что происходит в мире — в музыке, кино, искусстве и так далее, происходит параллельно российским делам. Мы реально страна третьего мира. В культуре не производится ничего оригинального. Виктор Цой, безусловно, слушал группу The Cure, но при этом он был с Европой на равных. Январь, 2009 Знаете, сложно быть европейцем, когда у тебя нос картошкой. Ты можешь одеваться как эмо, но все равно получится пародия. У нас сейчас вся культура стала пародийной: есть своя Кристина Агилера, свой Барак Обама есть. Но они не истинные, понимаете? Кто у нас Барак Обама, вы спрашиваете? Да в любого плюньте — и попадете в Барака Обаму. Январь, 2009 Слушайте композиторов «Могучей кучки». Рахманинов и Стравинский тоже отличные. Там и без мата страшно. Эмоционально. В музыке как таковой много чего есть. В ней и математики много. От пифагорейцев еще идет музыкальный строй. Музыка — это то, что существует только в твоей голове, и больше нигде. Если бы человек не обладал памятью, чтобы оглядываться назад и предвидеть будущее, он не смог бы воспринимать музыку. Это пид… сы придумали про музыку как застывшую архитектуру. Пид… сы в плохом смысле слова. Июнь, 2014 56 крд.собака.ru

ноябрь 2014

Массовая культура В эпоху победившего постмодернизма мы понимаем, что есть сумма истин и даже неправда является частью правды. Июнь, 2008 Кино как таковое, по моему убеждению, не может быть культовым. То, что началось с прибытия поезда, всегда было развлечением, времяпрепровождением, чем угодно. И сегодня кино окончательно вернулось к развлекательной функции. Тарковский сейчас неуместен. А в конце 1980-х ажиотаж возникал вокруг всего. Ведь на выставку любого авангардного художника выстраивались километровые очереди. Кто сейчас будет так ломиться на выставку или концерт? Русский человек может в любую эпоху стоять в очередях только за водкой — и я, кстати, надеюсь, что вскоре увижу такие очереди. Январь, 2009 Мы переживаем период слома, когда любая культура становится массовой, а немассовой практически нет. Еще она очень динамична: от момента, когда в комментариях пишут «+1000», до того дня, когда на ту же тему отвечают «УГ» — блогеры меня поймут, — время пролетает молниеносно. Май, 2010 Красота в наше время неотделима от моды. Это явление социального договора: сейчас можно договориться об определении того, что будет считаться красивым. Метафизики в этом слове в нашем веке уже нет, есть косметика и пластическая хирургия. Октябрь, 2014

Осознанность Мне не бывает скучно. Я очень любопытный и любознательный. Но интерес к жизни у меня не может быть таким же, как у пятилетнего ребенка. Это же глупость — настаивать, что я точно так же, как младенец, радуюсь бабочке. Ну, хочется, наверное, бабочке порадоваться, но это невозможно. Нет, бывают, конечно, всякие идиоты, которые симулируют такую фигню, но это бред. В принципе, возраст — это отстраненное отношение к жизни. Когда ты много чего сделал, то можешь посмотреть на это со стороны и не принимать участия в процессе. Июнь, 2014 Нет сомнений, что люди с гитарами и барабанами все равно принадлежат к массовой культуре. Любая песня — это не проповедь, любое интервью — не исповедь, любой артист — не мессия. Шлягер — это не больше чем шлягер, как телевизор не икона. И правды в телевизоре нет, а правда есть только в жизни. Она может быть абсурдной, но жизнь вообще умная штука. Главное правило жизни — признавать свои ошибки. Не сторониться, не пытаться забыться, не сваливать на обстоятельства. И уметь извиняться и прощать. Май, 2009 Человек должен сам себя удивлять. Отсюда пошла мода на экстремальные виды спорта. Появилось слово «адреналин», которого я не понимаю. Что может быть проще: в два часа ночи пойти в темный угол и получить там по морде? Для этого не надо лететь в горы или лезть на двухметровые волны. Но люди едут за моря, значит, они ищут не настоящий адреналин, а какой-то сублимированный, модный его эквивалент. Так происходит потому, что люди не живут, а лишь моделируют ситуации. Октябрь, 2014

ЭСТЕТИКА МОЛОДОСТИ REAL ESTETIC ПРЕДСТАВЛЯЕТ НОВУЮ НЕИНВАЗИВНУЮ МЕТОДИКУ ОМОЛАЖИВАНИЯ И ПОДТЯЖКИ КОЖИ

Информация

Выбор

Еда — это самый простой способ показать свою индивидуальность. В мире, где все стандартизировано, а автомобиль «Хендай» по внешнему виду мало отличается от БМВ, еда стала способом самовыражения. Готовка теперь называется поварским искусством не случайно, это замена искусству настоящему, которого в мире не очень много осталось. Еда, как диджейство, доступна любому. При этом ты еще и получаешь быстрое и простое удовольствие, для этого не нужно идти в оперу. Июль, 2012 Проблема выбора меня не тяготит. Проблема выбора тяготит современное общество. Жизнь — это узкий проход, по которому ты двигаешься. Главное — плечи не ободрать. Выбор здесь иллюзорный. И представление, что человек что-то выбирает, навязано современным обществом. Это маркетинговая фигня: выбирай между пепси и колой. Кьеркегор сказал правильную мысль: «Выбери выбор». Современное общество, к сожалению, занимается подсчетом голосов. Власть большинства — совершенно идиотское понятие. Если бы теорию Эйнштейна выставили на голосование и спросили, прав ли он, большинство бы сказали: «Пид… с ваш Эйнштейн». Это не значит, что он не прав. Это значит, что большинство — идиоты. И это нужно понимать. Противостояние на улице: одни за красных, другие за синих. И до того момента, пока ты ни за тех, ни за других, ты выбираешь выбор. Как только ты стал за синих, твой выбор кончился. Оставаться нейтральным — это лучше всего. Особенно когда тебе что-то навязывают. Выбирай, выбирай, выбирай, за что ты: за Prada или за Louis Vuitton? Выбирай, быстрее, сегодня скидки! Июнь, 2014

Лицензия №ЛО-23-01-006508 от 1 ноября 2013 г.

СМИ должны любыми способами бороться за тираж и рекламодателя. Информирование, создание общественного мнения, просветительская и развлекательная деятельность — лишь побочные эффекты. Возня в прессе — это информационный шум. И потребитель погружается в него, когда начинает искренне верить в предлагаемую игровую ситуацию. По сути, нас заставляют выбирать между пепси и кока-колой. Но можно же не пить ни ту ни другую. Нас искусственно втягивают в иллюзию выбора, которого по идее нет. Октябрь, 2014

Принято считать, что морщины — неизменный признак старения. Однако далеко не всегда они появляются в зрелом возрасте. Именно поэтому заботиться о красоте и здоровье нужно всегда. В центре лазерной медицины Real Estetic для борьбы с изменениями кожи используют аппарат GentleYAG Pro-U. Он приводит к заметному результату уже за три-пять процедур. Под воздействием лазера в дерме вырабатываются коллаген, эластин и гиалуроновая кислота, в результате кожа становится более подтянутой и упругой. Кроме того, благодаря GentleYAG Pro-U исчезает пигментация и сужаются поры. Особенно заметен омолаживающий эффект у клиентов от 35 до 55 лет, причем он не пропадает сразу же после окончания курса процедур, а нарастает в течение нескольких месяцев. Красота больше не требует жертв, главное ее правило — любовь к себе.

Центр лазерной медицины «Реал Эстетик» МЦ «Красная Площадь», 2-й этаж, напротив МФЦ тел. (861) 202 44 44

www. real-estetic.ru

обложка король говорит Времена Всегда стоит надеяться на лучшее, но готовиться к худшему. Плохих времен на моей памяти не было. И хороших не было. Бывает недостойное собственное поведение. А времена всегда одинаково фиговые. Хорошие времена вообще к настоящему никакого отношения не имеют. Они либо в прошлом, либо в будущем. В представлениях человечества существует аксиома, что золотой век был в прошлом и будет в будущем. А в настоящем — фигня. Июнь, 2014 Вся история человечества — это бесконечное людское горе и страдание. Во времена Раннего Возрождения еще горели костры инквизиции, а чума косила города в Европе совсем недавно по историческим меркам. Но банкет будет продолжаться. Октябрь, 2014

Успех

«Инстаграм» сегодня позволяет любому пользователю заявить миру о своей успешности. Картинка с подписью намекает, что ты не пустое место, а катаешься с горы на лыжах. Каждый пост объясняет тебе и другим правильность существования его автора. В любом случае соцсети — это гонка вооружений. Если какая-нибудь телка сделала себе сиськи, другая понимает необходимость такого же апгрейда. Это противостояние Америки и Советского Союза: если у тебя появилась ядерная ракета, значит, у меня она тоже должна быть. Октябрь, 2014

Счастье По большому счету я счастливый человек. Мне глобально спокойно, а локально я тревожен: любознателен, вовлечен в жизнь. Светит солнце — могу себе позволить выйти из дома и провести день с любимой девушкой пьяным в говно. Май, 2009 Счастье не оценивается категориями «плохо» — «хорошо». Счастье — это когда кажется, что в эту секунду смерти нет. Это соприкосновение с вечностью. Оно не может длиться годами или часами. Это секундное ощущение. Вот она — вечность. Я стараюсь сделать мое счастье фоновым. Вспышки бывают, бесспорно, но ощущение несчастья я от себя гоню. Если бесконечно смотреть в окно и на фотографии в «Инстаграме», где солнышко и вся фигня, то придет уныние. А если ты берешь в руки книгу, то тебя здесь уже и нет. Сейчас читаю «Анну Каренину». Я ее не читал до этого. Толстого, как я сейчас понимаю, недооценивал прежде. В школе мне дали по яйцам многотомником «Война и мир», и с тех пор у меня психологическая травма. За ненадобностью о яичках я сейчас не думаю, поэтому решил почитать «Анну Каренину». Июнь, 2012

Слово и язык Очевидные вещи почему-то не называют очевидными для них именами. Почему тот старый фильм, где убивают Кинг-Конга, называется «Кинг-Конг жив»? Это же неправда. Мне страшно от этого становится. Почему на стенках пишут: «Цой жив»? Ну он же мертв, он умер, братцы! Я видел безумные граффити: «Цой жив», а внизу подпись «Спасибо, ребята!». Январь, 2009 Культура и язык являются показателями уровня сознания народа. Как говорил Хайдеггер, язык — это дом бытия. Наше бытие кроется в словах, в том числе в мате. В своих постах в «Инстаграме» я доношу мысль, что не бывает плохих или хороших высказываний. Бывает правильное или неправильное употребление слов. Например, в слове «х… ня» заключено множество смыслов нашего мироустройства. К тому же сейчас мат является средством межнационального общения. Можно услышать, как узбек на улице говорит по телефону: «Абракадабра, е… ная х… ня», — и всем все становится ясно. Табуированность мата, непонимание того, что находится между ног, и другие темы, которые мы не поднимаем, — это все очень по-русски. Октябрь, 2014

Я Я возглавлял пиар-отдел известной радиостанции, затем стал рок-певцом, теперь еще и художник. Когда говорят, что вся моя деятельность подчинена продуманному расчету, эта точка зрения имеет право на существование. Я же не могу не пользоваться теми знаниями, которые у меня есть! Я не могу отключать ту или иную часть мозга в зависимости от настроения публики. Нет, я цельный. Я — это я. Июнь, 2008 Я последний носитель ЧПХ, последний из могикан. Я как американский индеец, который живет в резервации и до сих пор считает, что он хозяин Америки. У меня в паспорте написано «рожденный в Ленинграде», и это х… чем сотрешь. Поэтому я обречен до конца своей жизни втыкать в волосы перья, наносить боевую раскраску и вырывать топор войны. Июль, 2008 Даже не знаю, что сильнее на меня повлияло: увиденная в видеосалоне жесткая порнуха немецкого производства или увиденная в кинотеатре «Асса». Посмотрел я и то и другое практически в одни и те же дни. Честно говоря, я все же за порнуху. Январь, 2009 Мне бы не хотелось стать ни идолом, ни кумиром. Во всяком случае я делаю все, чтобы этого не произошло. Июль, 2012 Дальше будет могила, как и у всех. В плане творческих свершений — не особо вижу смысл что-то еще свершать. О том, что происходит в мировой культурной жизни, я не особо в курсе, а то, что происходит в России, мне неинтересно. Находиться в этом процессе так же скучно, как и наблюдать за ним. Потому что это не имеет никакого отношения к жизни. В этом нет энергии, нет ярости, ни любви, ни ненависти. А во мне любовь и ненависть есть. По крайней мере, на сцене я могу ее дать. Да и в жизни могу. На сцене я же не беру ее откуда-то, это же во мне. А люди в зале никогда не участвуют в этой отдаче. По поводу энергетических обменов с залом — все это фигня. Это тем, кто играть не умеет, нужно находить связь с залом. Июнь, 2014

58 крд.собака.ru

ноябрь 2014

главное арт+фэшн

арт+фэшн Морская фигура, заМри коллаборация искусства и Моды невозМожна без третьей и решающей стороны — отважного героя, который готов рискнуть и приМерить на себя костюМ дивного осьМинога или рок-Музыканта противоположного пола.

рената литвинова Особые воспоминания об этой съемке оставил креатив стилиста Данилы Полякова, который собрал уникальные вещи, включая умопомрачительный головной убор в виде щупалец осьминога. Он сложил платья в конструкцию для шлейфа, и вышло нечто шедевральное, ни на кого не похожее. Это одна из моих самых любимых фотографий, сделанных в компании с Данилом Головкиным. Я бы сказала, она лучшая! Проект «Богиня. Как мы полюбили». Фото: Данил Головкин. Стиль: Наталья Сыч, Данила Поляков

антон севидов Это была одна из самых запоминающихся съемок в моей жизни. У меня был сумасшедший график: «Сапсан», интервью, ночная съемка в пустом бассейне, продолжение истории утром на пляже, затем выступление на музыкальном фестивале и наконец самолет. Я, как водится, боялся простудиться перед концертом и постоянно интересовался температурой воды в бассейне, поэтому интеллигентно выносил мозг всем вокруг. Но потом выяснилось, что плавать придется в смокинге, и я успокоился. Вся команда была на высоте. Фотограф Полина Твердая впечатлила меня. Ее фамилия диссонировала с обликом и манерой поведения: она была мила и располагала к работе своей собранностью. Во время съемок я всегда сразу ощущаю, получатся кадры эффектными или нет. Тогда у нас всех возникла стопроцентная уверенность, что результат будет потрясающим. Проект Nevermind. Фото: Полина Твердая. Стиль: Вадим Ксенодохов

60 крд.собака.ru

ноябрь 2014

анна Чиповская Честно говоря, накануне у меня было ужасное настроение. Я тогда снималась в тяжелых проектах, работа не клеилась, наступила черная полоса невезения. За день до съемки меня даже посещали малодушные мысли позвонить и отменить ее. Выходя из поезда Москва — Петербург, я в коридоре вагона наступила кому-то на ногу. Потом оказалось, что это был мой партнер по кадру Тимофей Колесников. Питер встретил меня отличной погодой, и это было странно, потому что обычно в Москву ездят за солнцем, а не наоборот. Мы с Тимом и Колей Бирюковым прежде не были знакомы, но знали о существовании друг друга. На той съемке мы крепко сдружились. Получилась очень веселая съемка, в течение дня мы выпили бутылку шампанского. А после поехали вместе ужинать, никак не могли расстаться. Теперь с Тимом мы близко общаемся, а с Колей видимся каждый раз, когда он приезжает из Лондона. Это был самый насыщенный радостью день в 2012 году: он спас мое настроение и вытащил весь тот месяц. Проект «Вокзал для двоих». Фото: Николай Бирюков. Стиль: Гала Борзова

игорь григорьев Проект «Григорьев лепит аполлонов». Фото: Ира Бордо. Стиль: Асия Бареева

оксана акиньшина Проект «ТОП 50». Фото: Дмитрий Журавлев. Стиль: Наталья Сыч, Данила Поляков

61 крд.собака.ru

ноябрь 2014

главное арт+фэшн влад Монро Проект «Я вернулся». Фото: Денис Гуляев. Стиль: Юлия Журавлева

сергей бондарев Когда я в 2009 году переехал в Петербург, журнал сразу начал интересоваться моей деятельностью в пространстве «Культурра». Деловые связи с редакцией быстро переросли в крепкую дружбу. Конечно, мне льстило такое внимание, ведь «Собака.ru» главный городской глянец. О моих проектах писали почти в каждом номере, так что некоторые друзья уже начали подшучивать над этим. А потом был апогей: меня позвали сняться на обложку и стать приглашенным редактором январского номера 2011 года. Это издание стало мощным стимулом для моего развития и движения вперед. Поверьте мне, когда звонит Яна Милорадовская и спрашивает, что любопытного ты сотворил за месяц, то мозг начинает работать намного интенсивнее. Приходится вертеться, экспериментировать и быстро что-то создавать, чтобы оправдать доверие и попасть на полосу очередного выпуска. Проект «Фэшн-кланы. Луки вверх!». Фото: Данил Головкин. Стиль: Ксения Березовская

62 крд.собака.ru

ноябрь 2014

светлана ХодЧенкова Предложение сняться для журнала в образе Орландо я восприняла с восторгом. Мне очень хотелось сыграть мужчину в театре или кино, поэтому я решила, что мои молитвы были услышаны космосом. Здорово, если не получаешь какие-то амплуа по работе, можно их реализовать в других проектах, таких как фэшнсъемка. В тот момент я была задействована в нескольких проектах, поэтому посмотреть фильм с Тильдой Суинтон просто не было времени. Так что это был своего рода вызов — показать свое собственное представление о гермафродите. Съемка проходила в подмосковной усадьбе Кусково. Помню, что в тот день было очень холодно, поэтому ребята из команды согревали меня как могли. Я была рада повидаться с моим старым знакомым, визажистом Эрнестом Мунтаниолем, с которым мы давно не виделись. Один из образов включал в себя юбку-корсет. Она была очень тяжелая, ее долго натягивали на меня вчетвером. Я не могла в ней ходить самостоятельно, поэтому команда практически носила меня на руках. Проект «Орландо». Фото: Ник Сушкевич. Стиль: Наталья Сыч

равшана куркова Это была интересная съемка с образами невест из разных фильмов. Здорово, что она проходила не в студии, как обычно, а в особняке Брусницыных. Меня завораживает мощная архитектура, я всегда рада открывать для себя интересные локации. И это здание дивной красоты впечатлило меня своей фактурностью. Его энергетика создала уникальную атмосферу для работы: хотелось додумывать, какие люди жили в этом доме, какие события разворачивались и страсти кипели среди этих стен с лепниной, под шикарными люстрами на потолках. Проект «Привычка жениться». Фото: Натали Арефьева. Стиль: Асия Бареева, Вадим Ксенодохов. Иллюстрация: Игорь Скалецкий

63 крд.собака.ru

ноябрь 2014

главное

журнал-пророк на перепутье мне явился Вы будете смеяться, но правы те, кто говорит: «как вы яхту назовете, так она и поплывет». Название нашего журнала, где главное слово, как ни крути (хвостом), все-таки «собака» (друг человека), сказывается на нас порой непредсказуемым образом. Иногда мы чувствуем себя Шариковым (плохо), иногда — домашним животным Баскервилей (спасибо тебе, родная Гримпенская трясина), а иногда у нас просыпается интуиция (хорошо). Вот доказательства (и опровержения) нашего беспардонного самопровозглашения.

Сатира на злобу дня была коньком редакции. Но узы шоу-бизнеса, похоже, сковали и наш прежде довольно разнузданный юмор. Давайте помолчим.

Хипстер и пенсионер без ума от СССР — мода на ностальгию идет на новый виток, с каждым годом сжимаясь все туже и туже.

Соединить в одном материале про новую власть Рунета Рому Желудя и Егора Просвирнина? Мы называем это «Собака.ru» — журнал контрастов.

Думаете, нам нравится, когда наши прогнозы сбываются? Скажем так, не всегда. Например, «Конец веселья» не казался нам таким близким еще год назад.

Поставить диагноз целому поколению? Да не вопрос. Вы факер или духер?

не слишком ли серьезно?

Споры о русской интеллигенции и уж тем более ее ребрендинг — утопия, которой позавидовал бы Томас Мор. Давайте лучше о котиках, правда. Мы, конечно, рады разглядеть в любом начинающем игроке ферзя. Но иногда чувство меры нам изменяет. Трэш победил гламур? Сейчас нам кажется, что гламур даже не боролся.

куда вы смотрели? 64 крд.собака.ru

ноябрь 2014

вот это вы правильно сказали! Лучше бы мы иногда ошибались. Давайте мы просто повторим один тезис одного номера 2008 года: «Русские умеют выживать в экстремальных условиях». А ведь это был просто исторический гонзоанализ, в чем-то даже юмористический.

Доказать, что д'Артаньян превосходит всех голливудских героев? Наши проявления патриотизма всегда были последовательны и не имели оголтелого характера. Пора-пора-порадуемся на своем веку!

Здорово, что на важные темы мы можем поговорить с самыми разными людьми. Алексей Герман, Филипп Киркоров, Алексей Иванов, Дмитрий Дюжев ненадолго объединились в номере с главной темой «Бог».

Выбрать правильного героя на обложку и, самое главное, не разочароваться в нем спустя полгода — большая удача, но закономерная в случае с Ульяной Сергеенко, Иваном Дорном, Бастой aka Noggano и Ксенией Собчак forever.

Михаил Фридман, Петр Авен и Олег Тиньков сами рассказали нам, почему олигархи хотят быть ближе к народу. Мы тоже захотели быть к ним ближе.

питерские рулят! Главное— выбрать для обсуждения вечно актуальную тему, которую и тенденцией-то назвать неудобно. К числу таких неувядающих сюжетов относится все собрание сочинений Шекспира и наши любимые материалы «Конец гомосексуализма», «Имей статус» и «Полный провал». Надо отдать должное музыканту Никите Козлову: самоиронию никто не отменял.

Мы первыми рассекретили прекрасную Фигль-Мигль, попросили Андрея Курпатова зарядить каждый экземпляр журнала лучами добра, выявили без малого у десяти русских писателей амбиции стать новым Солженицыным и раскрыли истинную сущность Ивана Охлобыстина: Мальчиш-Плохиш.

В «нулевых» были актуальны секс-рейтинги (сейчас странно об этом даже вспомнить, конечно). Но все-таки мы давно заметили нашу родную Викторию Исакову. В свое время мы предложили нашим ньюсмейкерам задать свой вопрос президенту. Многие вопросы прочесть было даже интереснее, чем получить на них ответ.

65 крд.собака.ru

ноябрь 2014

главное

ЧПХ – это как? Можно сказать, ЧПХ — наш фирменный творческий метод, и работает он в «Собака.ru» как магический конвертер, преображая ньюсмейкеров журнала и трансформируя пространство вокруг них.

Коренной петербуржец

Преображение Мы побрили Анатолия Вассермана, отправили в светский музей всех промоутеров Петербурга, житие Академии наук превратили в сериал «ФутуРАНа», а сайту Lookatme придали местный колорит, попросив модников сфотографироваться с реальными горожанами.

Мыши плакали, кололись, но ели кактус — мы не устаем восхищаться и исследовать характер аборигенов, ведь он этого достоин. Перманентный переезд в Москву, откладывание на послезавтра того, что можно было сделать позавчера, алчная духовность — уже один этот список звучит как «Гимн великому городу» Глиэра.

Кто ты будешь такой? «Собака.ru» придумала проводить тесты для читателей задолго до того, как они стали актуальны в «Фейсбуке». Кто вы — чиновник или стилист, быдди или все-таки просто богема нах? Мы услужливо подставляем вам зеркало, и если оно кажется вам кривым — ну что ж, все дело в зеркале, конечно.

ЧПХ опережает время А почему бы и нет? Историческое допущение — один из козырей ЧПХ. Майкл Джексон едет в Сургут, Аллу Пугачеву снимает Брюс Вебер или Терри Ричардсон. Дива Аманда Лепор баллотируется в президенты США. Первая сетевая ит-герл Пинк Биркин рассекречена. Жаба Жанна Б. пишет кулинарную книгу. А в чем, собственно, проблема? Что, такого и быть не могло?

66 крд.собака.ru

ноябрь 2014

Мы привезли Леди Гага на Дворцовую площадь раньше, чем она узнала о том, что в России есть город Петербург. А после публикации в «Собака.ru» перфектного гонзорепортажа Павла Перца о том, как он устроился охранником к Мадонне на время ее визита в Петербург, многие обсуждали, о чем именно беседовала певица с Валерием Гергиевым на встрече в кафе. Никакого вранья — мы просто, как обычно, опередили время.

Окно в Париж

«Никогда не разочаровывать женщину», — такой девиз некогда возвел Александра де Пари к вершинам парикмахерского искусства. Не только этот, но и многие другие секреты позволили создателю причесок покорить своими работами самых требовательных клиенток. Герцогиня Виндзорская, Джеки Кеннеди и даже Клеопатра, не собственной персоной, конечно, а в исполнении неподражаемой Элизабет Тейлор, — все они с неизменным постоянством требовали, чтобы именно Александр помогал им подготовиться к самым важным мероприятиям в их жизни.

Ирина Доскалеску

Ольга Параева

Сегодня традиции и секреты легендарного стилиста бережно передают в школе парикмахерского мастерства Alexandre de Paris. На семинары в самое сердце Франции в октябре отправились стилисты: E&C Стандарт Aveda Ольга Параева и Toni&Guy Ирина Доскалеску, чтобы потом создавать собственные шедевры и позволить вам примерить на себя настоящее искусство. Теперь вы можете не переживать по поводу прически к особенно значимым событиям в вашей жизни. Квалифицированные стилисты E&C Стандарт Aveda и Toni&Guy создадут уникальный, незабываемый образ с парижским шиком. На любом торжестве, будь то новогодняя ночь, свадьба или официальный прием, вы будете в центре внимания.

г. Краснодар, ул. Красноармейская, 100 тел. (861) 212 55 33, +7 960 489 76 89

г. Краснодар, ул. Красная, 109 тел. (861) 259 74 18, +7 961 505 03 03

Стань мисс

РОССИЯ

интервью Дизайнер украшений Анастасия Короткова и ее оловянные кольца.

марка

look

В городе открылся бутик знаменитого американского бренда Michael Kors.

Стилист Маша Гомиашвили собрала в магазинах города букеты из зимних цветов.

драгоценности 70 марка 79 look 80 улица 82 красота 84 парфюм 86

Из лягушки — в царевну

Т е к с т : а нн а во р о б ь е в а . фот о : а р х и в ы - п р е с с - с лу ж б

Дизайнеры итальянской марки Alcozer & J, чей символ-оберег — драгоценное земноводное, ежегодно придумывают 1500 моделей украшений. Одно из них обязательно должно поселиться в шкатулке модницы. Традиционно у бренда три линии: Classic — латунные украшения, выполненные в античном стиле, Unic — дизайнерские, с ярко выраженным этническим духом, и Giampiero Alcozer — эксклюзивная коллекция, некоторые изделия которой созданы лично маэстро Алкозером. Все они изготавливаются из сплавов без использования никеля, а золочение производится гальваническим методом, когда украшение многократно помещают в специальные ванны. В конце дизайнерам остается лишь короновать изделия — гранатами, кораллами, топазами, бирюзой, жемчугом и аметистами. Бутик эксклюзивных итальянских украшений Alcozer & J, Мегацентр «Красная Площадь», ул. Дзержинского, 100

Мало кто знает, но лягушка — прозвище основателя марки и ведущего Джампьеро Алкозера, именно так супруга называет мастера дома.

69 крд.собака.ru

ноябрь 2014

драгоценности новости Чистый лист

Новый black-tie: Who Needs a Rose

Crow’s Nest Прямиком из Сонной лощины к запястью тянется браслет из розового золота. Зашифрованное послание передает подмигивающий с листка цаворит.

венок — на шею, бутоньерка — на палец

Hortensia Chaumet К статусу haute joaillerie прилагаются сообразные ему почести, восторги и цветы. В случае с колье Chaumet — пухлые лепестки опалов-кабошонов, розовых турмалинов и сапфиров на бриллиантовых стеблях.

Alberta Ferretti

Nature Staurino Бамбук цветет раз в двадцать пять лет. Или вечно, при условии что он золотой. Печаль оттого, что расти ударными темпами он в таком облике не сможет, сгладят соцветия из перламутра и белых бриллиантов.

Veronique Branquinho

Венец-творенье

Последний осенний привет ветвям и листьям передает венценосное семейство драгоценностей.

Gareth Pugh

Pandora

Pandora Сплести серебряный венок можно, надевая одно за другим тонкие кольца с цветами и листьями.

Versace

Sergio Bustamante «Осенние листья» мексиканский художник Серджо Бустаманте видит только на европейских презентациях своих украшений. Поэтому для него они — чистая романтика, достойная ручной отливки и позолоты.

70 крд.собака.ru

ноябрь 2014

Emanuel Ungaro

Rose

Monserat de Lucca Дизайн-бюро из ЛосАнджелеса прознало о палиндроме про Азора и теперь роняет мягкую латунную розу на лапу всем желающим.

Т е к с т : А л л а Ш а ра нд и н а

Hojas de Otono

драгоценности коллекция

факт Бабочка из пяти штрихов — логотип Korloff — на самом деле означает две буквы «К»: обычную и зеркально отраженную.

Брак, бабочка

Т е к с т : А л л а Ш а ра нд и н а

Обручальное кольцо Korloff c первого взгляда узнают и ювелир, и неофит: лазерная метка на грани каждого камня, бабочка из букв и красный лак. Брендировать украшения создатель ювелирного дома Даниэль Пайассер придумал в 1970-х. Рассуждения месье Пайассера были просты: бриллиант — это прозрачный камень, сопровождающий, как дежурный букет роз, все формальные события, а бриллиант с именем — уже объект вожделения. С двадцати лет Даниэль работал оценщиком живописи и прекрасно понимал разницу между миленьким пейзажем и «Пшеничным полем» с подписью Ренуара в правом углу полотна. Сначала Пайассер запатентовал несколько новых видов огранки алмаза. Затем произвел ту же операцию с лазерным автографом на одной из боковых граней. А в конце 1980-х юридически закрепил свое намерение окрашивать внутреннюю сторону обручальных колец алым (или по желанию пары другим) ювелирным лаком. Примерно за пятнадцать лет до того, как похожая идея с подошвами туфель закралась в голову Кристиана Лубутена.

71 крд.собака.ru

ноябрь 2014

драгоценности спецпроект

Трое из ларца

Молодые дизайнеры украшений и ювелиры выступают как диджеи: ремикшируют классические формы и сводят в единые сеты олово, серебро, эмаль и кожу.

Без пяти минут выпускница художественного училища работает не только с графическими редакторами. С помощью кожи и бисера она всерьез планирует развивать собственную марку авангардных украшений R anina. ервое украшение я придумала ровно год назад. От нечего делать. В голове вдруг возник образ трубки, я взяла искусственную кожу, и так появилось колье. Сначала это были довольно объемные украшения с обилием бисера. Их, кстати, очень хорошо покупали. Потом мне стала интересна более сложная форма, которая не всем, видимо, понятна. Зато такие украшения больше востребованы в Москве. Любимый материал — кожа. Есть идея поработать с металлом, но пока это на уровне планов. Я не люблю носить украшения. Хотя каждое свое колье, серьги и браслет делаю так, чтобы потом не хотелось их отдавать. Мне нравится видеть их на других. Сейчас есть сайт, на котором можно посмотреть все мои работы. Я не знаю, кто те люди, которые носят мои украшения, правда. Вот недавно ездила в Москву и надеюсь, что скоро мою коллекцию можно будет купить в универмаге «Цветной». Что-то еще отправляю в Петербург, Ростов. 72 крд.собака.ru

ноябрь 2014

В дох н о в е н и е Goti — марка украшений, которые делают вручную из кожи и серебра на небольшой мануфактуре в Италии.

Т е к с т : Анн а В о р о б ь е в а . Ф от о : л и ч н ы й а р х и в Н и н ы Ра с ю к

Нина Расюк

www.ninaraaa. tumblr.com

12+

Бессрочно

драгоценности спецпроект В дох н о в е н и е

Анастасия Короткова Дизайнер ювелирных украшений из олова повторяет горные вершины в миниатюрных копиях, которые легко умещаются на пальце. велирным делом я увлеклась очень неожиданно. Сначала училась на дизайнера по костюмам, но недолго. В один момент пришло понимание, что это не совсем мое, и с тех пор я начала искать себя: работала декоратором и даже немного занималась реставрацией керамики. А весной этого года сделала первую коллекцию колье из цепей. Не могу сказать, что она была очень удачной, но моя подруга модельер Женя Пияйкина чуть ли не силой заставила меня выложить фотографии этих украшений в соцсети и предложить изделия местным шоу-рум. Но продажи и вообще интерес к моим украшениям появились только после того, как я стала работать с оловом: недавно отправляла посылки в Москву, Санкт-Петербург и даже Берлин. Будучи декоратором, я научилась работать с формой и различными материалами. К олову пришла случайно: я не могла найти нужные детали для подвесок и решила сделать их самостоятельно. После стало интересно попробовать выполнить что-нибудь еще, например кольца. Результата достигала методом проб и ошибок. Когда что-то не получалось, искала ответ в Сети.

Шоу-рум

RG SL a b ул. Рашпилевская, 110 Instagram: anotheronejewellery

74 крд.собака.ru

ноябрь 2014

Большинство знакомых советуют мне отказаться от работы с оловом и укрощать драгоценные металлы. В будущем я так и планировала сделать, но, к моему удивлению, оно наступило раньше, чем я предполагала: одна замечательная пара обратилась ко мне с предложением сделать для них обручальные кольца из белого золота. Конечно, я согласилась, но признаюсь, у меня до сих пор трясутся коленки: это огромная ответственность. Но все же я не планирую отказываться от работы с оловом — с ним интересно экспериментировать. В дальнейшем хочу попробовать использовать дерево в сочетании с драгоценными металлами. Название будущего бренда — Аnotherone — появилось как шутка, но мне очень нравится. Оно означает, что это всего лишь очередная марка, занимающаяся производством украшений, одна из многих, иронично и просто. Есть также и другая трактовка: изделия настолько хороши, что никто не устоит от еще одной покупки. Когда я создаю модели, я ориентируюсь на себя. Мне нравится воплощать в металле грубые формы, я бы даже сказала, что в украшениях присутствует дух бунтарства, но в то же время они универсальны — подходят и для особых моментов, и для повседневной жизни. Идеи для своих работ я заимствую у природы. Одна из моих страстей — горы, форму которых я стараюсь воплотить в металле. Всегда мечтала подняться на потухший вулкан или посмотреть вблизи на айсберг, хочу оправиться на север нашей страны, например на Камчатку, или поближе — в Карелию.

Т е к с т : Ан а с т а с и я В о р онов и ч . Ф от о : К и р и л л Д з ю б а

Павел Рыженков — ювелир-концептуалист. В украшениях часто обращается к работам известных художников и архитекторов. У него есть серьги по мотивам перформанса Бойса «Как объяснять картины мертвому зайцу» или запонки в форме забора ПО-2. Джулия де Виль — ювелирный художник и таксидермист из Новой Зеландии. В своих работах она сочетает драгоценные и полудрагоценные металлы с элементами таксидермии, что дает повод переосмыслить свое отношение к смерти. Линда ван Ниеркерк — ювелир из Австралии, создает прекрасные украшения, соединяя металл с органическими формами, такими, как дерево, морская губка и жемчуг.

драгоценности спецпроект

5 млн

п рос мо т ров

Рита Шприцт

ВДОХНОВЕНИЕ

ак-то я пришла в гости к своему другу — художнику-ювелиру Андрею Овчаренко, посмотрела на то, что он делает, и попросилась к нему в подмастерья. Работа с металлами, создание украшений мне показались очень интересным занятием. Вообще, у меня искусствоведческое образование. После учебы в академии культуры я работала в Музее Коваленко гидом, но недолго — уволили за слишком радикальные взгляды. Свое первое украшение я не помню, наверное, это были какие-то страшные кракозябры. Но первой серьезной работой была помощь Андрею в изготовлении орденов для ЮНЕСКО. Сейчас я работаю самостоятельно, но говорить о своем почерке, стиле еще рано. Начинала я три года назад, но все еще ученик: ремесло — дело тонкое. В основном я работаю с серебром, золото пока для меня дорогой материал. Очень люблю сочетать горячую эмаль и гравировку. Недавно первый раз пробовала работать с камнями: делала на заказ кольцо с камнем в форме кабошона. Пока мои клиенты —

76 крд.собака.ru

Француз Этьен Перье часто инкрустирует бриллиантами керамику, которую используют в современной стоматологии. ноябрь 2014

Израильский дизайнер Сара Худ любит добавлять в свои украшения листья, семена, специи и другие дары природы.

друзья и знакомые знакомых, которые любят звонить за неделю до какого-нибудь торжества с просьбой «срочно сделать чтонибудь оригинальное». Мне очень интересно было бы сделать что-нибудь авангардное. Но я считаю, что украшения, сделанные из пластика или полимеров, не могут называться ювелирными украшениями. Например, многие японские дизайнеры печатают свои украшения на 3D-принтере и называют это ювелиркой. Но ювелирное дело предполагает в изделии наличие драгоценных камней и металлов. Кстати, это прозвучит странно, но сама я не большой любитель украшений. Ну, конечно, надеваю что-то на какие-то вечеринки, мероприятия, иногда это даже вычурные вещи. А каждый день ношу одно, максимум два кольца. Для меня ювелирное искусство не хобби, а дело моей жизни. Мне важно и интересно делать вещи, которые не потеряют свою актуальность и через сто лет. Джим Коттер в основном работает с формой материалов: «мнет» золото и серебро.

Т е к с т : а нн а во р о б ь е в а . фот о : К и р и л л Д з ю б а

И в выборе техники, и в материале ювелир аккуратно придерживается классических традиций: ее бренд RSH — это актуальные всегда серебро, эмаль, гравировка и чеканка.

часы событие

факт С 2002 по 2005 год Certina была спонсором чемпиона мира, трагически погибшего шотландского гонщика Колина Макрея, в честь которого названа серия компьютерных игр.

поехали!

Этой осенью чемпионат мира по ралли вписывается в крутейший поворот. Международная автомобильная федерация FIA задумала пройти его с дрифтом и оставить дымящийся след в истории гонок, полностью перекроив для публики систему прохождения трассы. Ради продления интриги гонки до самого финала на последнем участке ралли лидеров собираются разбить на пары дуэлянтов. Пройти этот вираж без заносов должен помочь официальный хронометрист чемпионата Certina. Отсчитывать секунды и миллисекунды противостояния швейцарским хронометрам не впервой: почти десять лет часовщики Certina следят за командой Sauber, своими подопечными в «Формуле 1».

Лучшие гоночные модели из разных коллекций Certina: DS Eagle, DS Action, DS Sport

78 крд.собака.ru

ноябрь 2014

т е к с т : А л л а Ш а ра нд и н а . к о л л а ж : а нн а д р у ж и н и н а

13 ноября во Флинтшире стартует последний этап чемпионата мира по ралли. Часы Certina отмеряют время до взмаха стартового флажка — и после.

марка michael kors

т е к с т : а нн а во р о б ь е в а

Взяли правильный Kors В начале ноября зеркально-белый бутик Michael Kors открылся в центральном атриуме ТРК «СИТИ ЦЕНТР». В пространстве торгового зала площадью 165 квадратных метров представлена коллекция сезона осень-зима 2014/2015, а ближе к декабрю появится круизная коллекция Holiday, в которой главный акцент сделан на коктейльных платьях и аксессуарах ярких оттенков.

Любимчик всей Америки бренд Michael Kors в этом сезоне миксует милитари, классику, панк, бохо-шик и глэм-рок, оставаясь при этом верным традициям собственного стиля.

Созданная в 1981 году выпускником ньюйоркского университета Fashion institute of technology Майклом Корсом, марка сначала начала свою экспансию в родную страну, а теперь концептуальные бутики уже ставшего культовым дизайнера можно найти в Азии, на Ближнем Востоке и в Европе. Бренд обрел множество поклонников среди мировых знаменитостей, в том числе в лице первой леди США — Мишель Обамы, которая не раз представала публике в творениях Корса. Michael Kors, как идеальный универмаг, располагает женской одеждой, обувью, парфюмерией и средствами по уходу за телом, при этом

особый акцент в коллекции приходится на эффектную линию аксессуаров. В коллекции Fall 2014 три ведущих стилистических направления. Уютный трикотаж и топы из джерси в палитре кремового, хаки и оливкового цветов, актуальный деним и парки свободного кроя воплощают собой новое прочтение стиля милитари. Графичные принты и лаконичные силуэты, дополненные металлической фурнитурой, балансируют на грани классики и панка. И наконец, бохо-шик представляют платья с принтом пейсли в сочетании с роскошными изделиями из меха и аксессуарами с бахромой. Michael kors, ул. Индустриальная, 2, тел. (861) 298-08-46 79 крд.собака.ru

ноябрь 2014

стиль look На художнике Петре Папасове: сорочки Etro

Шарф Antony Morato (Metro)

Брюки Diesel Black Gold (Cosmotheque)

композиеточ ной нца — ил ьной цв ан тверпе й фон с об го ы го мн ру те у д ием, ка к ст вова л Та кой пр ен поза им . от Н ля н ге ей ис Ва Питера Бр цией, Др

Yohji Yamamoto

Цветы жизни Зимние букеты сезонных коллекций цветут на темном фоне, превращаются в ожерелья и броши, а также покрывают все, даже ботинки и носки.

Рубашка Manuel Ritz (Metro)

Рубашка Paul Smith (Cosmotheque)

Выбор Маши Гомиашвили Кроссовки Marcelo Burlon, (ssense.com) Носки Paul Smith (Cosmotheque)

80 крд.собака.ru

ноябрь 2014

Свитшот Met (Metro)

На модели Кате Байгозиной: платье Dries Van Noten, кольца Maison Martin Margiela, платье Escada

Ожерелье Masterpeace, (dressone.ru)

«Мадонн у Бе нуа» прип исы вают юном у Мари я держи Леонардо да т в руках си мв Ви нч и. Дева ол распя ти я — цветн ых, к ко цветок семейс тором у тянетс тва кресто я младенец Ии ни ть значен сус. Рекомен ие цветочного дуем уточприн та перед вы гулом его в обществе.

Пальто Marni, (modaoperandi.com)

Cерьги Axenoff Jewellery, (dressone.ru)

Платье Fornarina, (Metro)

Брошь Alexis Bittar

Джинсы Met (Metro)

Юбка Fornarina (Metro)

«Соня Мармеладова»

Очки A-Morir, (luisaviaroma.com)

Топ Fornarina (Metro)

Футболка Mexx (Mexx) 81 крд.собака.ru

ноябрь 2014

улица Елена Аваряскина

Дарья Шепшелевич

художница Никогда вы не увидите на мне сабо. Моя песня — See It All, которую поет англичанин Fink. Девиз моего гардероба — комфорт. Любимое место — бар «Зерно». Шапка и джинсы Cheap Monday, шарф, пальто H&M, ботинки Vagabond

начинающий модельер Лучшее средство от хандры — планы, которые не позволяют мне грустить. Моя модная слабость — это обувь. Ее много не бывает. Самое главное для меня — передать хотя бы часть того, что я чувствую и вижу. А так как я занимаюсь одеждой, то и передаю это через свой стиль. Нет такого предмета, который я никогда бы не надела: любую вещь можно носить, если правильно ее сочетать и дополнять аксессуарами. Ботинки Pull & Beer, брюки Zara, пашмина H&M, украшения винтаж

Александр Анджело музыкант Где мебя можно встретить этой осенью? На страницах журнала «Собака.ru». Мое спасение от осенней хандры — согревающие процедуры в любимом баре. Кеды Le Coq Sportif, парка Shu

Роман Уваров художник Я никогда не надену спортивный костюм. Осенний must have мужского гардероба — косуха и черные джинсы. Меня вдохновляют свобода, общение, творчество. Мои любимые места в Краснодаре — «Типография» и набережная. Я планирую выпускать журнал о современном русском искусстве. Косуха винтаж, футболка Topman, джинсы Zara, очки H&M, кроссовки Zara

Алена Неклеца студентка Мое последнее приобретение — кожаная куртка. Я планирую успешно окончить вуз. Никогда не надену вещь, которая доставляет телу дискомфорт. Мой любимый аромат — L’imperatrice от Dolce & Gabbana. Утро я начинаю с бодрящего душа. Слипоны, брюки Zara, жакет Stradivarius, тельняшка Pull & Beer

Группа центр

Неутомимые fashion-хантеры проекта Street Style Krasnodar Сабрина Субмарина и Юлия Дударева специально для журнала «Собака.ru» искали на октябрьских улицах города то, что эти улицы украшает.

Александра Воробьева будущий архитектор Мой любимый аромат — цветочный. В повседневной жизни я не могу обойтись без интернета. Никогда не надену угги. Платье, свитер, сумка, ботинки Zara, очки винтаж

82 крд.собака.ru

ноябрь 2014

Начина «Собак я с ноября а.ru» б публ уде уличну иковать лучшт ю пяте рку мо ую пойма проект нных объект дников, ив аS Ищите treet Style Kra ами snodar. себя на с журна ла и в I траницах n stag на stree tstyle_k ram rd.

Сабрина — видеоблогер, графический и стрит-арт-дизайнер, обладатель трехцветной кошки

Алиса Сотникова студентка Мое последнее приобретение — сумка из магазина Zara. Песня настроения — Feel the Fire группы Eli & Fur. Обязательная вещь гардероба — кожаная куртка. Шапка Topshop, куртка H&M, платье и сумка Mango, шарф, ботинки Zara

Ф от о : М и х а и л Ч е к а л ов , Ан г е л и н а С а в к и н а

Юлия — преподаватель основ стиля и истории в СанктПетербургской школе ТВ, персональный шопер и стилист

СПИТЕ НА ЗДОРОВЬЕ!

Эндоскопические исследования «во сне» Не сомневайтесь, все неприятные ощущения во время гастроскопии и колоноскопии в прошлом — теперь все исследования мы проводим во сне. Ваш медикаментозный сон продлится около 5 минут, во время которых врач проведет тщательное обследование, возьмет дополнительные анализы и поставит точный диагноз. По вашему желанию результаты исследования могут быть записаны на цифровой носитель.

Краснодар, улица Бабушкина, 37

8 800 500 22 33 •

•

Лицензия № ЛО 23-01-006430 от 04.10.2013

красота м а с т - х эв

Доменико и Стефано чуть отвлеклись от сицилийских сказок и перечитали «Алису в Стране чудес». Там Шелкопряд дал героине бесценный совет о том, как вырасти, а им подбросил идею о запуске линии skincare Dolce & Gabbana на основе белка серицина, который склеивает шелковые нити в кокон. Точно так же он запечатывает в коже влагу. Все девять теней в зимней палетке на самом деле черные. Цвет им, как фонари ноябрьскому небу, придают шиммеры, от бронзового до сливового.

Le Prismissime Yeux Noirs En Folie

Givenchy Knot

Bottega Veneta Став тринадцать лет назад креативным директором итальянского модного дома, Томас Майер сберег его главный принцип: узнаваемость без логотипов. Клатч Knot с литой застежкой-узелком красноречиво засвидетельствовал успех этого предприятия. Теперь Майер намерен повторить его с парфюмом-тезкой, сделав микс клементина, лиметты и пиона знакомым для всех даже без надписи на флаконе.

Quizas Loewe Seduccion

Loewe

Томительное Quizas («возможно» на испанском) наконец приобрело в переводе Loewe какую-то определенность. Четвертый фланкер аромата с этим названием уже не напускает туману, а искрит и накаляет атмосферу нотами маракуйи, жасмина самбак и королевы ночи — туберозы. Пора лицензировать парфюмерную воду как афродизиак.

Неоориентальный аромат, подоспевший к 130-летию с основания Bvlgari, демонстрирует патрицианское пренебрежение условностями: вместе с мужественными нотами бобов тонка, стружкой гваякового дерева и доброй кружкой рома в самом его сердце спокойно цветет тубероза. 84 крд.собака.ru

ноябрь 2014

Man in Black

Bvlgari

т е к с т : а л л а ш а ра нд и н а . фот о : В и т а л и й Ко л и к ов

Sloane Rose Atelier-Flou

Ателье-флу — швейные мастерские в больших оперных театрах. Flou значит «расплывчатый». Именно с такими ЦУ от сценографов приходится работать закройщикам. Вот и бывший владелец Balenciaga ЖанФрансуа Кабо снабжает своего партнера, парфюмера Жака Шабера, техзаданиями в стихах и карандашных набросках.

т е к с т : А л л а Ш а ра нд и н а . к о л л а ж : а нн а д р у ж и н и н а

парфюм эпоха

мульт управления

Оливия Ойл, устав от приготовления тридцатью тремя способами шпината для моряка Попая, бросила домоводство и открыла стартап. Теперь она работает музой трех ароматов Moschino Cheap & Chic. Дистанцию с семейством Оливия, чьи мультипликационные контуры повторяют пузырьки ароматов, держит крепко. Ни в цитрусовом I Love Love, ни в мускусном Light Clouds, ни в самом новом из линейки землянично-имбирном Chic Petals нет, например, ноты гороха. Ожидаемо: Оливия и в мультфильме умудрилась пару раз потерять дочку Swee'Pea, Сладкую Горошинку, вместе с коляской. Из масляного клана Ойлов на новую работу Оливии тоже никого не позвали. Братец Кастор Ойл и племянница Дизель Ойл зря отправляли резюме: масла в Moschino Cheap & Chic исключительно цветочные.

85 крд.собака.ru

ноябрь 2014

парфюм новости новинки хит | Cuir d'Ange Hermes

книга перемен

Reveal

Calvin Klein Первый отпрыск в новом солнечновосточном парфюмерном семействе может гордиться не только генами обоих великих кланов (перечный темперамент плюс изящные манеры ветивера), но и собственным ноухау — нотой неочищенной соли.

Adrenaline Enrique Iglesias

Двенадцатая

Лауреату «Грэмми» не хватало в жизни адреналина, поэтому он его произвел самостоятельно. В красной, как сердечный клапан, фляге бьется кипучая смесь приперченного шафрана и жареных бобов тонка.

туалетная вода в коллекции Hermessence — парфюмерная рецензия на роман Жана Жионо. Воспоминания писателя о сапожной лавке в Провансе переписаны чернилами из масел гелиотропа и боярышника И изданы в кожаном переплете.

Ice Touch Woman

мнение Донателла Версаче, дизайнер

Yellow Diamond Intense Versace

Я отличу фальшивые драгоценности за километр. У меня на них просто аллергия, чесотка по всему телу. И я не одна такая чувствительная, учтите. Поэтому вот мой совет: можете позволить себе настоящие бриллианты — поку-

пайте только их, не можете — не покупайте вовсе. Исключение может быть сделано для парфюмерной воды Yellow Diamond Intense. Цитрон, неро ли, грушевый сорбет, османтус и жасмин — я считаю, это истинная барочная драгоценность.

Mexx

Флакон-льдинка, отколовшийся от арктического айсберга, пропагандирует ЗОЖ: будит даже самым темным и ранним ноябрьским утром, закаляет мятным холодком в сердце.

линейка | батальон «восток» Парфюмеры кричат «ура» и в воздух блоттеры бросают: смола агарового дерева бежит по планете уже третий круг почета. Подсвечивать густую тьму, которой окутывает нота уда, многие решают проверенным способом: яркими розами, шафраном и пачулями. Иногда в котел с аппетитным арабским супом летят ягоды малины (Gucci), гелиотроп (Versace) и кедровая кора (YSL). 86 крд.собака.ru

ноябрь 2014

1. Pour Femme Oud Oriental, Versace. 2. Crystal Oud, Alyson Oldoini. 3. Splendid Wood, Yves Saint Laurent. 4. Oud, Gucci. 5. Oud, John Varvatos

т е к с т : А л л а Ш а ра нд и н а

Oud luck

парфюм ликбез «Меня всегда завораживали кубы», — как на духу признается Нарсисо Родригес. Самая простая зрительная метафора «совершенства и логики» усилиями дизайнера стала идеальной тарой даже для женских парфюмов.

факт Слава забарабанила в дверь дизайнера в 1996 году, когда мир увидел фото со свадьбы Каролин Бессетт с Джоном Кеннеди-младшим: невеста была в скроенном по косой платье из белого шелка.

Здание школы дизайна Парсонс, которую Родригес окончил в 1982 году, тоже милой сердцу модельера формы. Проект реновации старого манхэттенского дома выиграл семь лет назад десяток важнейших архитектурных премий.

Нарсисо Родригес начинал карьеру ассистентом в модном доме Anne Klein (его начальницей в те годы была Донна Каран). Первый показ под собственным именем Родригес провел в октябре 1997 года в Милане.

миф о нарсисо Когда-то женщины забрали из мужского гардероба смокинг. По итогам новой революции экспроприирован джентльменский ветивер — в пользу парфюмерной воды Narciso. «Когда я приступаю к работе над коллекцией, начинаю с черного, белого и бежевого». Само собой разумеется, что и в нынешнем сезоне пальто и кейпы Narciso Rodriguez подчиняются этому цветовому троевластию. Родившийся в НьюДжерси Родригес — кубинец по крови, темпераменту и генетическому пристрастию к мускусу. В английском сленге есть даже сочетание cuban musk — так называют любой супертерпкий парфюм.

Первый аромат Narciso Rodriguez for Her до сих пор, спустя одиннадцать лет после премьеры, непревзойденный рекордсмен по количеству наград FiFi Awards.

Нарсисо Родригес может поставить не только обычный автограф, но и ольфакторный: в каждом его аромате всегда есть мускусная нота. Причем она разливается в самом его сердце, а не оседает в базе, как у всех прочих парфюмов.

87 крд.собака.ru

ноябрь 2014

красота новости хит | Skin Best Biotherm

новинки

Водомеры

VIP Pass

Sephora В золотом клатчеконверте — самое дорогое. То есть восемь оттенков теней (от белого хайлайтера до подводки цвета темного денима) плюс три наглядные схемы их нанесения.

На отрезке между тридцатью и соро-

Divine Oil Caudalie

ка годами стажа работы кожа лица требует компенсаций соглас-

«Божественное масло» осеняет собой все — от макушки до кончиков ногтей. Учением Caudalie не возбраняется также добавлять его в ванну.

но трудовому кодексу. Ее устроят два водорослевых экстракта: заряжающая энергией спирулина из озера Чад и антиоксидантный гематококкус с Гавайев.

линейка | банные линии

Ванна небесная Настало время, когда домашняя горячая ванна вытесняет в мечтах бассейн любой ширины на курорте любой широты. Место уединения и покоя дизайнерским может и не быть, но ароматным быть обязано. Парфюмерные бренды проявили понимание и выпустили к холодам банные линии с запахом своих лучших творений. Встречаем альдегидное мыло из зимней коллекции Chanel, цитрусовоамбровый мусс для рук Hermes и гель для душа Loewe с гуавой.

L'Eau de Jour

Rivoli

Вопреки прогнозам футурологов напылять на себя одежду человечество пока не приспособилось. Но уходовую косметику — уже. L'Eau de Jour следует наносить поверх мейкапа. Дымка зафиксирует его и увлажнит кожу.

1. Гель для рук и тела Eau de Mandarine Ambree, Hermes. 2. Мыло Chanel № 5, Chanel. 3. Гель для душа Solo Loewe, Loewe

тренд | красно-зеленые

the елки

88 крд.собака.ru

ноябрь 2014

2 1. Помада Long Last Soft Matte Lipstick, Crimson, Clinique 2. Тушь Smokey Eyes, Bobbi Brown 3. Тени Artist Shadow, Make Up For Ever

т е к с т : А л л а Ш а ра нд и н а

Модель на показе Anna Sui, осеньзима 2014

Макияж в духе Гринча, который готовится украсть Рождество, выглядит очень свежо, если зеленый и красный цвета останутся на местах, закрепленных за ними исторически. Баланс сияния (класс веками демонстрирует союз хвои и блестящих елочных игрушек) тоже непременное условие: матовая помада и сатинированные тени либо наоборот.

ПРОФЕССИОНАЛ Шоу и мастер-классы стилистов Aldo Coppola традиционно начинаются сразу после Недели моды, где они работают с такими брендами, как Armani, Versace, Cavalli. Непосредственно на «Модные тенденции» были приглашены ведущие специалисты филиалов итальянских центров красоты Aldo Coppola со всего мира. Нам подробно рассказывали о трендах сезона осеньзима — 2014/15, показывали, как именно создавали новые образы, а потом в течение четырех дней эти образы отрабатывались — учились новым техникам стрижек, окрашивания. Ведь какой из салонов Aldo Coppola вы бы ни посетили, будь то Токио, Лондон или Краснодар, везде его мастера работают в едином стиле и технике. Прежде всего, я советую всем женщинам пересмотреть киноклассику Голливуда, фильмы с Брижит Бардо, Одри Хепберн,

В моде 60-е, образы Брижит Бардо, Одри Хепберн, Твигги

фот о : к и р р и л дз ю б а

Галина Маркарьянц

Ведущий стилист итальянского центра красоты Aldo Coppola посетила «Модные тенденции» в Милане — показ коллекции причесок, стрижек и техник окрашивания, который традиционно устраивают стилисты этого всемирно известного бренда после окончания Недели моды в Милане.

обратить внимание на икону стиля шестидесятых — Твигги. Именно такие образы будут в моде в ближайшие сезоны по мнению специалистов Aldo Coppola: очень женственные, элегантные, роскошные. Разумеется, стилисты бренда осовременили эти образы — сделали формы более плавными. На мастер-классе я обратила внимание, что сушатся волосы часто руками, локоны могут падать на лицо так, что прическа выглядит естественно. Если мы используем плойку, то с ее помощью делаем не кудряшки, а ломаные линии волос, при которых укладка выглядит слегка растрепанной, так, как будто ее и не существует вовсе. В стрижках — плавность линий и переходов, мягкость локонов, причем как на коротких, так и на длинных волосах. По-прежнему в моде остаются объемные челки. Для коротких волос актуально каре с укороченным затылком. Длинные же волосы стригутся по особой технике, которая позволяет сохранить долгое время объем. При этом волосы выглядят плотными, здоровыми, живыми. Что касается окрашивания, то ни сложных цветов, ни чегото кардинального не предвидится. В моде остаются эффект выгоревших волос, шатуш и натуральная палитра оттенков. Переходы плавные, почти незаметные. Итальянский центр красоты Aldo Coppola, ул. Северная, 279

ФАКТЫ 1. Галина Маркарьянц работает в в итальянском центре красоты «Aldo Coppola Краснодар» с самого его открытия. 2. Рождение бренда произошло в 1965 году, когда молодой новатор-стилист Альдо Коппола открыл в самом сердце Милана на via Manzoni первый парикмахерский салон. 3. В России бренд Aldo Coppola существует двадцать лет. 89 крд.собака.ru

ноябрь 2014

Игорь Маланьин

Заслуженный преподаватель стоматологии в российских университетах и многих странах Европы, ученый с мировым именем, он нашел свое призвание в частной практике и открыл авторскую стоматологическую клинику, которая сегодня внедряет в Краснодаре абсолютно новые типы лечения и обслуживания. Почему вы решили связать свою жизнь с медициной? Не буду обманывать: с детских лет я быть дантистом не мечтал и куклам зубы не лечил. Отец у меня был физик-ядерщик, мама биохимик, более сорока лет преподающая в медицинском университете, а бабушка — педиатр, заслуженный врач России. Но в стоматологию я пришел не в романтическом порыве, а вполне осознанно, после службы в армии. Служил, кстати, в штабе Вооруженных сил Варшавского договора и видел там, как лечат руководство страны и насколько «настоящая» стоматология отличается от того, что мы видели в России в то время. Должен сказать, что мне всю жизнь очень везло с наставниками. Многое для меня сделал профессор Сергей Рисованный. В то время, когда я только начинал работать, он как раз приехал из Израиля и стал моим первым учителем. А когда открыли собственную клинику? Более десяти лет я делил свое время между наукой, преподаванием в университете 90 крд.собака.ru

ноябрь 2014

и частной практикой. И тут, как говорится, не было бы счастья, да несчастье помогло. Ко мне в университет приходили клиенты VIP-уровня, обращались к ректору с просьбой помочь записаться на прием, и он, конечно, злился, что какой-то молодой профессор лечит депутатов и генералов. Так что со временем мне просто пришлось открыть собственную стоматологическую клинику. Преподаю я и сегодня, учу не только студентов, но и опытных врачей новым технологиям в лечении. Какие технические новинки есть у вас на вооружении? Большая часть оборудования, представленного в моей клинике, могут позволить себе далеко не все стоматологические центры Европы. Например, в ноябре для трех новых кабинетов мы приобрели стоматологические установки A-Dec 500, такие же есть в клинике Белого дома в Вашингтоне, в Кэмп-Дэвиде, загородной резиденции президента США. На ближнем востоке такие установки находятся в пяти из девяти дворцов президента Египта. Шейх Бахрейна приобрел такую стоматологическую установку для своей частной клиники. Король Саудовской Аравии установил их в клиниках своих четырех дворцов. Как видите, в своей клинике я собрал лучшее оборудование из Европы и Америки, уникальное по своей надежности. Благодаря ему вы смогли достичь признания клиентов и коллег? Помимо уникального оборудования, я большое внимание уделяю квалификации врачей. В этом году нашей клинике присвоили статус Инновационного центра Стоматологической ассоциации России. Таких центров в нашем регионе всего два. Стоматологическая ассоциация России следит за тем, чтобы врачи таких центров проходили ежегодные стажировки за границей. У них просто нет выбора — мои специалисты обязаны быть профессионалами экстра-класса. Стоматологических клиник сегодня много. Как получилось, что вас заметили на европейском уровне? Девиз нашей клиники, отраженный на гербе, гласит: «От гения свет». Я всегда руководствуюсь этим правилом — когда замечаю ярких, неординарных врачей, приглашаю их на работу и обучаю лично. Думаю, мы уже достаточно заявили о себе. Я запатентовал более тридцати уникальных методик лечения и имплантации зубов, которые применяются во многих странах Европы. Почему вы делаете упор именно на имплантологию? Имплантацией занимаются многие, но только мы беремся за самые сложные случаи, когда другие специалисты только разводят руками. Многие врачи направляют к нам пациентов тогда, когда считают ситуацию безнадежной, но мы успешно с этим справляемся. www.malanin-dent.ru

Т е к с т : Ан а с т а с и я В о р онов и ч

ПРОФЕССИОНАЛ

Пивной ресторан Bread&Питъ по праву считается одним из самых нестандартных заведений города. Переступаешь порог и сразу окунаешься в недалекое перестроечное прошлое: и автоматы с газировкой, и ковры, как у бабушки… А самое главное, кухня — она хоть и отвечает всем требованиям современного гурмана мира, но каждым вкусовым оттенком так и стремится окунуть в ностальгические воспоминания о детстве.

Ностальгия по

Bread&Питъ

Шеф-повар

Десерт жарких стран По правилам хорошего тона десерт непременно должен быть оригинальным или даже экзотическим. В Bread&Питъ в него входят три вида чизкейка: с виноградом, инжиром и манго.

Сергей Новиков На протяжении восьми лет работал в разных кулинарных заведениях Краснодара и края. Не удивительно, что вкусовые пристрастия краснодарцев и гостей города он изучил досконально, поэтому на его кухне — продукты только кубанских фермерских хозяйств, а разнообразие рецептов захватывает весь спектр европейской кулинарии.

Домашние колбаски из индейки обжаривают на открытом огне. Кто поспорит, что лучшие вкусовые свойства появляются у блюда, приготовленного таким «диким» способом? Напомнят о летних загородных уик-ендах овощи гриль и соус barbeque.

Барбекю-style

SBS Megamall +7 918 013-88-88 МЦ «Красная Площадь» +7 918 081-48-88

По случаю Утку принято подавать по праздникам. А в Bread&Питъ праздник живота каждый день. Поэтому главное блюдо — томлёная утиная ножка с нежным тыквенным пирогом. Правильно расставить акценты помогут сопутствующие брусничный соус и домашний сыр. vk.com/breadpub Breadpub

www.breadpub.ru

спецпроект Мы выяснили, что отцы нашего города все-таки — молодцы.

авто Компания Hyundai отметила выпуск четырехсоттысячного автомобиля на заводе под Петербургом.

светская хроника Художник Бен Папян на презентации альбома Geometria Best Photo.

Образ жизни

Т е к с т : Ан а с т а с и я В о р онов и ч . Ф от о : а р х и в ы п р е с с - с лу ж б

марка 104 недвижимость 106 авто 108 светская хроника 110 шейкер 124 матрица 128

дерево и камень

Испанский дизайнер и архитектор Рамон Эстеве создал для компании L’Antic Colonial концептуальные аксессуары для ванных комнат: коллекцию Faces, построенную на игре плоскостей, и Minim, отличающуюся простотой линий.

Обе коллекции впервые показали в сентябре на выставке Cersaie — важнейшей в Европе витрине керамики. Faces состоит из четырех элементов, общая черта которых —пересекающиеся между собой грани камня. Тумба, две раковины и столешница выполнены в четырех отделках: Blanco Athenas, Crema Italia, Grey Stone и Brown Stone, под каждую из которых

можно подобрать подходящий вид дерева. Более сдержанной и лаконичной выглядит коллекция Minim. Простые линии, монолитная форма и функциональные модули для хранения — такова формула современного комфорта. ул. Лизы Чайкиной, 2, www.bomondceramica.ru

93 крд.собака.ru

ноябрь 2014

спецпроект дети

Папа может

Мы хотели назвать материал «отцы и дети». но после общения с героями поняли — тургеневский драматизм отсутствует. главный кумир современного ребенка не базаров, а собственный папа. Те к с т : Н ат а л ь я Ш а б ат у ра , Анн а В о р о б ь е в а . Ф о т о : Ан а с т а с и я С п и в а к , К и р и л л Д з ю б а

Дмитрий Кочанович 42 года, художник

Ева, 10 лет

ебенок появляется на свет благодаря родителям, природе и да — своему желанию тоже. Он рождается, чтобы окунуться в жизнь, и какой она у него будет, зависит и от родителей, и от него самого. Мне было важно объяснить своей дочери, что она очень многое может сделать сама, еще будучи маленькой. Это очень важный момент в воспитании. Родитель не просто «волшебная палочка» для ребенка, исполняющая его желания, это человек, который обязан сделать его осознанно самостоятельной личностью. Процесс воспитания, на мой взгляд, должен быть естественным и ненавязчивым, и начинаться он должен с самого рождения, а лучше и еще раньше. Воспитание — это не назидания, а общение со взаимопониманием. Я стараюсь чаще говорить с Евой на любые темы, хотя, в принципе, я человек очень необщительный. Мое средство выражения — творчество. Слова словами, но действия гораздо важнее. Я не любитель семейных мероприятий с посещением общественных мест, но иногда под общее настроение мы выбираемся куда-нибудь. Ева, например, предпочитает ходить по магазинам и выбирать одежду со мной, а не с мамой. Она модница, и со вкусом у нее все в порядке, чему я очень рад. Любой ребенок обязательно должен чем-то заниматься кроме школы, и этим занятием

В ы б о р Книги из серии «Молли Мун» писательницы Джорджии Бинг

6+ 94 крд.собака.ru

ноябрь 2014

не должен быть компьютер. Наш выбор — музыка и танцы. Моя старшая дочь Алиса, которой уже девятнадцать лет, окончила школу с золотой медалью, а сейчас студентка второго курса КубГУ, училась в свое время в музыкальной школе по классу классической гитары и сейчас этому очень рада. А ведь хотела бросить, но папа не дал. Ева с шести лет занималась танцами, но сейчас посещает музыкальную школу по классам фортепиано и вокала. И обе дочери сами изъявили желание заниматься именно на этих инструментах. И я уважаю их выбор. Обе прекрасно рисуют, но рисовать и быть художником — это не одно и то же. Когда ребенок почувствует в себе художника, он поймет это. Творчество должно быть неотъемлемой частью любого человека, потому что только так он может быть по-настоящему счастливым. Моя мастерская находится дома, и Ева видит, как рождаются картины на всех этапах, что для многих является тайной. Кроме того, она знает разные художественные техники и многие пробовала. Тут главное — посеять зерно, а всходы обязательно взойдут. Главный секрет воспитания — это чувствовать ребенка и любить его. Еще я, например, не позволяю слоняться без дела, скучать, стараюсь направить поток энергии дочери в нужное русло — в творческое. Ребенок должен думать не только о себе, но и о других. Пытаюсь заставить проявлять инициативу, а не ждать поручений от родителей.

е в ы

Самодельные домики для кукол

Воспитание лабрадора Нэш и любимца всей семьи мопса Джонни, которого Ева выбрала во время похода в питомник

95 крд.собака.ru

ноябрь 2014

спецпроект дети

Барт Сванкузен 42 года, коммерческий директор компании «Содружество»

Аника, 7 лет Элиза, 4 года В ы б о р

А н и к и

Куклы Monster High

В ы б о р

Э л и з ы Игрушки Furby

My little pony Платье Disney

Платье Zara

Дмитрий Ленский 37 лет, владелец магазинов дизайнерских товаров wonderful store и «Английские краски», салона Pretto

Ева, 16 лет Лука, 2 года

В ы б о р Кроссовки New Balance

96 крд.собака.ru

воспитания: постоянство родителей во всех их желаниях и требованиях к детям и абсолютная любовь, которую дети должны ощущать всегда. Независимо от родительского настроения они должны чувствовать, что мы их всегда приголубим, пожалеем, защитим. Это же очевидно, что если родители пытаются обучить ребенка каким-то социальным или семейным навыкам, а сами поступают противоположным образом, то из этого ничего путного не получится. Выходные мы проводим только вместе, чаще всего в парках, на природе, гуляем с собакой, просто проводим время на воздухе. Я окружил себя девочками со всех сторон, эдаким табором, чему я несказанно рад, ведь главный и единственный мужчина в семье — я.

от природы человек семейный, склонный к патриархальному образу жизни. Обоих детей мы рожали вместе с женой, и я считаю, что это действует на психику очень благотворно. Я был первым, кто видел моих девочек, брал их на руки с рук акушерки. Это немедленно снимает все вопросы, связанные с ощущением отцовства. Мои принцессы абсолютно разные: старшая похожа на меня, чувствуются голландские гены, уравновешенная, спокойная; младшая — настоящая кубаночка, вылитая мать, умеющая получить свое любыми способами. У нас два метода

ноябрь 2014

Джинсы Scotch & Soda

огда родилась дочь, я был достаточно молод, но у меня не было никакой растерянности или ощущения, что я сам еще ребенок и не наигрался. Ева всегда была послушным и милым ребенком, не помню такой ситуации, за которую я сейчас бы переживал либо мне было бы стыдно за нее. Отлично учится, собранная и примерная дочь. Родители — это обеспечение тотальной защищенности семьи. Отец дает это с мужской стороны, мать — с женской. Ребенок никогда не должен усомниться в силе, в мужестве, в состоятельности. Моя жена в мое отсутствие поддерживает мифологию отца, отцовскую весомость, что он главный и принимает все важные решения. В нашей семье приказывать и тем более уговаривать не принято. Сказано — все идут и делают, потому что все знают, что папа и мама заняты,

е в ы Танцы вог, хип-хоп

у них множество дел, им не до уговоров. Конечно, бывает иногда и так, что детей становится жалко, но настоять на своем решении нужно для воспитания характера, и потом всегда выясняется, что для ребенка это лучше. При этом наши дети знают, что всегда есть родители, которые помогут, поддержат и поймут. Безусловно, и балуем мы ребят одинаково. С появлением сына жизнь изменилась, малыш внес в нее другие яркие краски, новые цели, новую любовь, чувства к сыну, совсем другие, но не менее сильные, чем к дочери, просто другие. Я уже опытный отец и восторженность мне не свойственна, но Лука необыкновенный ребенок — радостный, позитивный и очень вменяемый. Очаровательное дитя, источает счастье и позитив, в него невозможно не влюбиться. Редкие выходные проводим полной семьей: парки, кинотеатры, развлекательные центры, встречи с близкими друзьями, обязательно вместе.

В ы б о р Машинки Bruder

л у к и Развивающие мультики «Дизяка-мизяка»

97 крд.собака.ru

ноябрь 2014

спецпроект дети В ы б о р

А л и с ы

Куклы Winx

Роман Левицкий 38 лет, руководитель рекламного агентства Ruport

Алиса, 4 года 98 крд.собака.ru

ноябрь 2014

нешне Алиса пока больше всего похожа на бабушку — мою маму. А вот насчет характера — непонятно. Вспоминать, как появились эти самые отцовские чувства, долго не приходится. К дочери — когда ехал в роддом повидать новорожденную. К сыну — когда узнал, что стану отцом. В воспитании сына принимал

Sylvanian families

деятельное участие, а вот с дочкой иначе. Невозможно «это» воспитывать. Главная папина функция, на мой взгляд, любовь. Дать будущей женщине правильный ориентир. А воспитанием дочери должна заниматься мама. Важно научить детей самому главному — доброте, умению быть счастливым, умению быть собой. Пока самый ожидаемый отдых с семьей называется «беситься». Это значит кувыркаться, драться подушками и визжать.

Дизайн ресторана Gusto&Gusto выполнен в стилистике итальянской виллы. Три зала на 25—30 человек, включая зону-Fish и VIP-кабинет на 10—15 персон, позволят провести время с дополнительным комфортом. Семейный ужин по случаю самого доброго и волшебного праздника станет незабываемым событием и оставит приятные и теплые воспоминания.

Стейк из телятины в трюфельном соусе с овощной капонатой

Фузилли с креветками и соусом «Песто»

Итальянские блинчики с креветками, сыром «Рикотта» и брокколи

Милефолье с ягодами и кремом «Шантилье»

г. Краснодар, ул. Комсомольская, 47 (пересечение с ул. Красной), тел. 8 929 826-94-90, (861) 267-18-18 www.gusto-i-gusto.ru

спецпроект дети

Антон Lipen 35 лет, арт-директор фестиваль-бара «Синяя Птица» Полина, 6 лет

всегда хорошо ладил с детьми, умел находить с ними общий язык, поэтому, когда появились свои, я, можно сказать, был уже готов. Моей старшей дочери Ксении семнадцать лет, совсем взрослая, Полине скоро исполнится семь. Роль отца в жизни девочек не очень близкая, как у мамы, но и далеко не последняя. Мужчина — это опора, добытчик, стена и поддержка семьи. Папа я строгий: Поля частенько получает различные наказания, чаще в виде лишения пользоваться гаджетами, что для современного ребенка очень даже весомо. А мама — это добрая фея, которая не умеет долго злиться. Всегда поймет, поддержит и пожалеет. Дочь очень творческий и занятой для своего возраста человек. Помимо школы — в этом году она пошла в первый класс — с четырех лет занимается в вокально-хореографической студии «Карнавал» и студии «Ералаш». Хотелось бы видеть своих девочек в будущем успешными, счастливыми, занимающимися любимым делом, а чем именно, выберут сами. Мы стараемся воспитать в ребенке любовь и уважение к своим

близким, семье, быть честным и порядочным человеком. К сожалению, с моей работой редко удается проводить полноценные выходные с семьей, но когда это случается, мы наслаждаемся друг другом, можем просто поваляться дома за просмотром интересных фильмов, гуляем в парках, благо в нашем городе есть куда пойти с детьми, главное — вместе.

В ы б о р

iPad 2

100 крд.собака.ru

ноябрь 2014

П о л и н ы

Xbox 360 kineckt

С информацией об организаторе акции, о правилах ее проведения, количестве подарков (призов), сроках, месте и порядке их получения можно ознакомиться по тел. (861) 202 42 56

1 НОЯБРЯ В СУПЕРМАРКЕТЕ ТОВАРОВ ДЛЯ ДОМА HOUSEHOLD ОТКРЫВАЕТСЯ НОВОГОДНЯЯ ЯРМАРКА!

С этого дня по 31 декабря посетителей ждет за каждые 2 500 рублей покупки подарочная карта на 500 рублей. Данная карта составит 20% будущей покупки при приобретении товаров на сумму от 2 500 рублей с 1 января до 9 февраля 2015 г. г. Краснодар, ТЦ «Карнавал», ул. Буденного, 2, тел. (861) 202 42 56, instagram: @huseholdkarnaval, www.householdkuban.ru

спецпроект дети

Дмитрий Баздырев 40 лет, парикмахер Акилина, 11 месяцев

какой-то момент мы с женой подумали, что время пришло, — так появилось наше чудо. Я отношусь к редкой категории отцов, которые действительно принимают активное участие в воспитании и жизни ребенка. Я встаю вместе с ней и каждое утро ощущаю бесконечное счастье. Дочка с самого рождения с нами везде: на мероприятиях, в ресторанах, в путешествиях. При этом она адекватно себя ведет и везде комфортно чувствует. Любимое место — мои руки: удобно устроившись, Акилина успокаивается и наблю-

В ы б о р

дает за всем происходящим с неподдельным интересом. На мой взгляд, ребенок — такой же человек. И строить с ним взаимоотношения нужно как с любым другим взрослым человеком. Если хочешь долгих, близких и взаимовыгодных отношений, плотно занимайся этими отношениями и трать на них много времени. В будущем я вижу свою девочку отнюдь не с косичками в бантиках. Это будет эдакий директор, человек, знающий на сто процентов, чего хочет от жизни, с татуировками и синими прядями в волосах. Сегодня мы все чаще задумываемся о втором ребенке, и очень бы хотелось, чтобы это была девочка.

А к и л и н ы

Костюм Sonia Rykiel Kids Коляска Stokke Платье Zara

102 крд.собака.ru

ноябрь 2014

Ужин с Винсентом Краснодар, ул. Мира, 35, тел. (861) 268-50-54, +7 918 410-15-15 vinsent_cafe@mail.ru I vinsentcafe.ru I instagram: vinsent_cafe

марка сhateau стоп-кадр

факт Каркас кровати выполнен из массива ели.

д е та л и

Шкаф двухдверный Chateau от Country Corner

Герой французского романа

Стул с мягким сиденьем Chateau от Country Corner

История династий и загадки французских особняков — как раз об этом коллекция мебели Chateau от Country Corner.

В «Интерьерной лавке» в МЦ «Красная Площадь» всегда есть что-то для души. С царских времен в таких магазинчиках приобретали все необходимое для дома, начиная от мебели и заканчивая свежей выпечкой. Времена изменились, а требования к качеству и красоте остались прежними. Именно поэтому коллекция Chateau французской мебельной компании Country Corner пришлась очень кстати. Ее создатели семья Ле Броссуа неотступно следует традициям, заложенным еще в момент основания собственного бренда, — изготавливать такую мебель, которая не потеряет своей новизны и актуальности и будет передаваться из поколения в поколение. Подобные предметы интерьера можно найти на чердаках французских особняков, помнящих еще владычество Бурбонов. Спальный комплект Chateau — большая кровать, резные шкафчики и многочисленные аксессуары — как будто переместился из романов Оноре де Бальзака на страницы каталогов. Трудно поверить, что этой мебели менее двухсот лет. МЦ «Красная Площадь», ул. Дзержинского, 100, тел. +7 918 166-33-35

104 крд.собака.ru

ноябрь 2014

Мини-секретер Chateau от Country Corner

На творческой ноте Новогодний корпоратив должен быть в меру шокирующим и достаточно креативным — такого результата удалось достичь ресторану «АРТиШОК». Шоу-программа подбирается по индивидуальным требованиям и обещает удовлетворить самый взыскательный вкус. Блюда европейской и кавказской кухни отвечают всем требованиям большого праздничного застолья, а профессиональный ведущий наполнит вечер хорошим настроением и создаст приятную атмосферу. Теперь Вы знаете, где можно легко и весело проводить год текущий и с радостью встретить следующий!

г. Краснодар, ул. Красных Партизан, 96 тел. +7 928 422 42 42 www.rest-artishok.ru restaurant_artishok vk.com/atrishok

недвижимость

ф ак т Владельцы бизнеса в Германии могут воспользоваться дополнительным преимуществом — получить вид на жительство. С введением нового законодательства такая возможность появилась не только у крупных инвесторов, но и у бизнесменов среднего звена.

Наследие Бранденбургов Елена Мамаева руководитель департамента

зарубежной недвижимости компании «Аякс-Риэлт»

Одной из самых привлекательных стран на рынке недвижимости на сегодняшний день по праву считается Германия. Благодаря эффективному законодательству и низкому уровню коррупции и преступности, она притягивает иностранных покупателей и инвесторов. В числе лидеров, которые заинтересуют в первую очередь крупных бизнесменов, — Мюнхен, Берлин, Штутгарт, Гамбург, Лейпциг и Нюрнберг. Мюнхен, например, заслужил статус экономического центра и признан самым дорогим немецким городом: 4 000 евро за квадратный метр, в то же время арендный биз106 крд.собака.ru

ноябрь 2014

нес не принесет более четырех процентов годовых. Берлин в предыдущие годы был незаслуженно недооценен, зато сейчас полностью компенсирует вынужденный застой быстрым ростом цен: 1500—2 000 евро за квадратный метр в старом фонде, а в современных новостройках от 2 000—2 500 евро. Примечательно, что почти 80 процентов населения Берлина готовы арендовать недвижимость для жилья и бизнеса. Несмотря на перспективы мегаполисов, эксперты уверены, что в этом году самым выгодным вложением станет недвижимость в небольших городах. Цены в них гораздо ниже, а спрос на аренду, наоборот, беспрестанно растет. Соответственно, у инвесторов больше шансов получить высокую доходность от сдачи в аренду — 8—10 процентов, вложения в отельный бизнес принесут 10—15 процентов годовых, а в строительный бизнес — до 20 процентов.

С песней Народная мудрость гласит: «Готовь сани летом…», а за организацию новогоднего корпоратива лучше приниматься уже сейчас. В караоке Hermitage приступили к созданию специальной программы для встречи 2015 года.

В канун года Козы, согласно китайским поверьям, нужно выполнить три обязательных условия: — Собраться большой шумной компанией, — Веселиться от души, — Вспомнить все самое лучшее, чтобы оно удваивалось в году грядущем. А что к этому располагает сильнее, чем любимые песни, неугомонные ведущие, интригующие конкурсы и, конечно, Дед Мороз и Снегурочка!

Несмотря на настраивающее на расслабляющий лад название — Hermitage переводится как «уединенный уголок», остаться в уединении тут не удастся. Это заведение скорее располагает к неудержимому веселью, чем к спокойному отдыху. В самые разные тематические направления уводит фантазия организаторов торжеств, а следовательно, после детального обсуждения всех тонкостей праздника с клиентом они подберут лучший вариант, максимально учитывающий характер гостей и особенность компании. г. Краснодар, ул. Герцена, 162, тел. (861) 211-84-04 www.barkaraoke.ru

vk.com/club35200741

karaoke_hermitage

авто

Это интересно

У нового Solaris появились шестиступенчатые механическая и автоматическая коробки передач.

Российские продажи Hyundai Solaris стартовали в феврале 2011 года.

идем на Рекорд

сего за три с половиной года присутствия на российском рынке Hyundai Solaris сделал головокружительную карьеру, превратившись из никому не известной модели (даже название этого автомобиля не афишировалось до момента его дебюта) в самую продаваемую в нашей стране иномарку. Причем корейцами этот успех был просчитан заранее: закладывая под Петербургом ультрасовременный роботизированный завод по производству «Солярисов» и приглашая в этот автокластер своих партнеров, они изначально планировали немыслимую для конкурентов цифру производства в двести тысяч автомобилей в год. Прежде подобный размах мог позволить себе разве что АвтоВАЗ, а иностранные автопроизводители, пришедшие в Россию гораздо раньше Hyundai, осторожничали и довольствовались значительно меньшими объемами выпуска. Корейский автогигант воспользовался жадностью и нерешительностью конкурентов, установив на свою новинку очень заманчивую стартовую цену. А учитывая, что и сам автомобиль по многим параметрам оказался хорош (чего стоили одни только моторы!), рынок отреагировал незамедлительно: с выходом Solaris продажи дилеров Hyundai взлетели вверх со скоростью ракеты. Для того чтобы закрепить успех самой продаваемой модели Hyundai, не так давно ей сделали рестайлинг. Обновле-

аниме-вещей 108 крд.собака.ru

Бомбер KTZ х Been Trill

ноябрь 2014

Брюки Nasty Gal

Факты

Три года подряд «Солярис» удостаивается звания «Автомобиль года в России». Двухсоттысячный «Солярис» был выпущен в 2012 году, а трехсоттысячный — в 2014-м.

Кроссовки Raf Simons

ние любой другой машины корейского бренда вряд ли вызвало бы такой интерес, как в случае с российским бестселлером Hyundai, ведь по популярности эта модель уступает только Lada Granta. Один из факторов успеха Solaris — выгодное соотношение цены и качества. И взяв курс на дальнейшее улучшение модели, ее цену корейцы сумели удержать от существенного роста. Автомобиль получил новый дизайн переднего и задне го бамперов, радиаторной решетки, а также светотехники. Причем именно освещение во многом определило визуальную новизну: эта модель первой в сегменте получила светодиодные задние фонари, чей рисунок хорошо читается даже в светлое время суток. Появились светодиоды и впереди. Точнее, впереди они имелись и у дорестайлинговой модели, но если прежде LEDполоски были интегрированы с фарами, то теперь яркие и экономичные светодиодные ходовые огни объединены в блоке с противотуманками. Однако новая внешность и светодиодная «гирлянда» — далеко не все изменения рестайлинговой версии. В салоне также появились мультифункциональный руль с регулировкой в двух плоскостях (по вылету и по высоте), новая аудиосистема и подогрев лобового стекла. По словам представителей Hyundai, все изменения были сделаны с учетом пожеланий покупателей. И в это охотно веришь, ведь Solaris поистине народный автомобиль, даже название которого определялось в ходе общероссийского голосования. Поэтому производителю важно и впредь следить за конъюнктурой рынка, действиями конкурентов и чутко прислушиваться к vox populi. Вместе мы сделаем эту машину еще лучше.

Mаска Nasir Mazhar

Футболка Scopy

Сумка Marc by Marc Jacobs

т е к с т : м а к с и м ф е до р ов . фот о : а р х и в ы п р е с с - с лу ж б

Компания Hyundai отметила выпуск четырехсоттысячного автомобиля на заводе под Петербургом. Для иномарок, производимых в России, это абсолютное достижение. Но чтобы прийти к таким результатам, корейцам пришлось приложить немало усилий.

авто

Приключение начинается

Т е к с т : Анн а В о р о б ь е в а . Ф от о : а р х и в ы п р е с с - с лу ж б

Мало кто знает, что дилерский центр «КЛЮЧАВТО» представляет среди прочего марку BRP канадской компании Bombardier Recreational Products, лидера рынка техники для активного отдыха. Одна из самых популярных моделей среди новичков квадроциклетного движения — Outlander MAX 500 DPS. По комплектации этот квадроцикл в своем классе превосходит всех иных производителей: трехрежимный усилитель руля, автоматический передний дифференциал, мотор, выдающий 46 лошадиных сил. К слову, за движение отвечает 500-кубовый двигатель Rotax V-Twin. Ос обен н ы й а к цен т п роизвод и т ел и сделали на устойчивости и сцеплении с дорогой, которые достигаются благодаря особенной конструк ции подвесок. 14 -ми ллиметровые тормозные диски с двухпоршневыми суппортами обеспечивают комфортное и надежное торможение. Рычаг на руле и педаль — легкое и удобное управление тормозной системой. А главное, с таким квадроциклом можно смело брать в дорогу попутчика. В отличие от многих других моделей в Оutlander MAX 500 DPS есть полноценное пассажирское сиденье с комфортной спинкой и подножками. Дополнительные опции и оригинальная экипировка в сочетании с привлекательной ценой выгодно отличают эту машину среди конкурентов. www.keyauto.ru 109 крд.собака.ru

ноябрь 2014

Кими Райкконен

с главным редактором Geometria.ru Игорем Климовым

В октябре во всем мире с нетерпением ждали объявления нобелевских лауреатов. А в Краснодаре этот месяц — урожай диджеев-именинников и вечеринок чествований: Секстон — 33, Терез — 25, Снежный — 32, Миша XL — 34, Миша Пешков — 28. Но колонка не про это. Юрий Бирюков

Антон Баженов

«Формула-1» в Сочи Первая в истории страны гонка Гран-при «Формулы-1» больше походила на ярмарку тщеславия, чем на зрелищный спорт. Как и у Олимпийских игр, у «Формулы» были свои три главных талисмана, и, по моему мнению, это вовсе не машины, скорость и гонщики, а кепочка, маечка и себяшка — вот ради чего такое количество народу пришло на стадион.

Тимур Салимзянов

Александра Линд

Парур Хачатуров

Ленни Кравиц

Иван Кузьменко

Катрин Будычева

Годовщина Chop-Chop в Краснодаре Введя моду на мужские стрижки по всей стране, в Краснодаре салон также продолжает завоевывать головы стремящихся модно выглядеть мужей. Дружеские посиделки прошли без лишней феерии. В меню были хит европейского лета коктейль «Апероль-шприц», вкусные угощения и классная музыка.

Илья Фейгенов

Презентация фотоальбома Geometria Best Photos весна-лето — 2014 в баре «Ёж»

Алексей Степанов

Маргарита Лагожа

Мы специально выпускаем альбом раз в полгода, для того чтобы собрать в нем самые ценные моменты праздников жизни. А что нужно для хорошей презентации? Как и в альбоме, все без лишних слов: музыка, танцы и много алкоголя. За музыку отвечали жгучая смесь из двух моделей-трешетельниц — Даши Малыгиной и Алисы Шавровой, не покидающих подиумов Милана и Парижа, диджей Ораж из Denis Simachev Shop & Bar, а также специально выписанный на подтанцовку Егор Пискунов.

Данчо Коноплев

Егор Пискунов

Екатерина Харитонова 110 крд.собака.ru

ноябрь 2014

Дарья Малыгина

* ресторан & бар

18+

светская хроника День рождения в AlEX FITNESS Клубу AlEX FITNESS «Рождественский» исполнился год. Такой праздник организаторы решили отметить по-спортивному: гостей ожидали соревнования по жиму лежа, толканию гири, сжатию эспандера и силовому двоеборью. Подливал масла в огонь всеобщего веселья ведущий Александр Калюжин. А так необходимые нотки интриги внесли в праздник лотерея от партнеров клуба, шоу-программа, которую провели инструкторы и клиенты AlEX FITNESS, а также музыканты из ансамбля «Гламурный колхоз».

112 крд.собака.ru

ноябрь 2014

светская хроника The Maneken выступил в Краснодаре The Maneken — прецедент в шоу-бизнесе редкий и неординарный. Музыкант c Украины сумел произвести впечатление на коллег и меломанов разных стран не только превосходным голосом, но и тем, что первый альбом записал самостоятельно, возложив на себя все вокальные и инструментальные партии. В баре «Белка & Cтрелка» на этот раз он представил новое шоу, доведенное до высшего пилотажа.

114 крд.собака.ru

ноябрь 2014

Взорвать танцпол «Белки & стрелки» Октябрь в «Белке & Cтрелке» был богат на инциденты. Концерт диджея, ведущей и просто красавицы Маши Силуяновой чуть не сорвали известием о заложенной бомбе. К счастью, обошлось. Взрывное шоу с позитивными эмоциями и лучшими электронными треками Маше устроить все-таки пришлось. Была заявлена бомба — надо исполнять.

ноябрь 2014

крд.собака.ru 115

светская хроника Презентация альбома Geometria Best Photos 18 октября в баре «Ёж» отмечали выход уже седьмого журнала, где традиционно публикуют самые интересные кадры с вечеринок и фестивалей. На этот раз Geometria собрала лучшие моменты праздников жизни, снятые весной и летом этого года в Барселоне, Берлине, Москве, Питере, Грузии, Румынии, Америке и, конечно, в Краснодаре. На вечеринке, которая собирает рекордное количество публики, выступили Даша Малыгина, Алиса Шаврова и диджей Orange, который из Denis Simachev Shop & Bar. Сейчас долгожданный альбом можно найти в лучших заведениях города.

116 крд.собака.ru

ноябрь 2014

крд.собака.ru 117

светская хроника Пляски-Визги в «Галя гуляй» День рождения яркие личности отмечают с размахом. А если ты диджей, готовься, что поздравлять тебя придет весь город. Андрей Снежный в этой ситуации не растерялся и подготовил яркий музыкальный прием для гостей и коллег по цеху. Тут от обычной вечеринки до настоящего электронного шоу рукой подать.

«Галины подруги» пополняют ряды Девичник «Галиных подруг» в «Галя гуляй» всегда проходит в расширенном составе. И неспроста, каждому ведь интересно, кто же станет новой «подружкой». В октябре в эти ряды вступила актриса Анна Хилькевич. Себя неожиданным статусом порадовала и гостей клуба удивила.

118 крд.собака.ru

ноябрь 2014

Гулять, так гулять ерп е в ест и от щ в об т нест тели ь р яб буде каза ния. о н о е о ный ех, кт окие п стро д звез ок т и выс ре на и ест й спис лона омет в о ы пр ик рм ет еполн ого ц на те а лаш Вот н холодн г и р » п ины. азгон й я гул й велич ь за р я л «Га перво енност сон ств вет

22 ноября 15 ноября 7 ноября Скучать в этот вечер точно не придется. В компании «Галиных Подруг» пополнение: актриса сериала «Реальные пацаны», резидент Comedy Women, кавээнщица Марина Федункив с каждым поделится искрометным юмором и хорошим настроением, а еще откроет вечер собственным диджей-сетом.

Не каждый день встретишь кубанский гламур во всеоружии. А вот на вечеринке «Галины Именины» такая удача определенно подвернется. Поддержать официальное открытие рест&бара «Галя гуляй» приедут специальные гости. Приоткроем завесу тайны: среди них — актриса театра и кино, звезда канала ТНТ Настасья Самбурская.

Спорт определенно стал мейнстримом во всем мире. Подзарядиться полезной энергией теперь можно не только в спортивных клубах, но и в рест&баре «Галя гуляй». А заодно и познакомиться с «Физруком Гали». Персона вечера на этом празднике здорового образа жизни — актер сериала «Физрук» Даниил Вахрушев — не откажет гостям в удовольствии послушать сет в его исполнении.

г. Краснодар, ул. Дальняя, 41 тел. 8 988 244-42-55, галягуляй.рф

iinstagram: galagulyai vk.com/galagulyai

светская хроника Открытие продаж жилой недвижимости в «Золотой Бухте» Элитный жилой комплекс «Золотая бухта» в октябре открыл продажи недвижимости. На торжественном мероприятии по этому поводу не было свободного места от наплыва гостей и партнеров. Также выступили генеральные директора подрядчика ОАО «Монтинвест», строительной компании «Скалы грез», представители банка ОАО «Уралсиб» и торгового дома Piramidainteriors. Кульминацией встречи стали роскошный фуршет, обзорная экскурсия по комплексу и открытие выставки в картинной галерее Дамира Кривенко, расположенной в холле.

* Проектная декларация на сайте www.anapagold.ru

www.anapagold.ru

120 крд.собака.ru

ноябрь 2014

Открытие ресторана Most Премьера нового ресторана-бара возле моста Поцелуев собрала множество гостей, которые теплым сентябрьским вечером могли оценить великолепные угощения и вид на реку, открывающийся с террасы заведения. Музыкальным оформлением открытия стало выступление лучшего по версии британского журнала Beat Magazine хаус-вокалиста Пэйтона, а специальным гостем стал резидент лейблов Armada music и Toolroom records, композитор и диджей Saccao из Афин. Организаторы пообещали, что и в дальнейшем будут привозить в Most известных диджеев и звезд.

ноябрь 2014

крд.собака.ru 121

светская хроника Пятый велозаезд в стиле ретро В начале октября город украсила не только первая красно-желтая листва, но и ставший уже традиционным парад нарядных велосипедистов на улице Красной. Одетые в костюмы двадцатых — пятидесятых годов прошлого столетия, наездники под звуки клаксонов и велосипедных звонков торжественно проехали от моста Поцелуев к Чистяковской роще. На пути было чаепитие в ресторане «Коралловые бусы», уроки танцев от студии «Простые движения», а завершил вечер просмотр фильма «Магия лунного света» Вуди Аллена, премьера которого так кстати пришлась на начало месяца.

122 крд.собака.ru

ноябрь 2014

Платье розовое Red Corner by Cottelli Collection Цена: 3 950 руб.

Босоножки Hustler Цена: 4 800 руб.

Пеньюар с трусиками Coquette Цена: 4 600 руб. Босоножки Electric Lingerie Цена: 4 950 руб.

Пеньюар Shirley of Hollywood Цена: 3 500 руб.

Комплект нижнего белья Leg Avenue Цена: 4 500 руб.

ЛИЦАМ ДО 18 ЛЕТ ВХОД ЗАПРЕЩЕН

Открылся в октябре

ул. Красная, 158 (вход с улицы Головатого), 1-й этаж, тел. +7 918 690-22-00

Туфли Hustler Цена: 9 300 руб.

г. Краснодар, ул. Красная, 204 (район к/т «Аврора»), тел. (861) 259-28-44 ул. Ставропольская, 157 (район Университета), тел. (861) 233-95-65

шейкер разное Вечеринка будущего с Lexus 28 ноября в честь выхода компактного кроссовера Lexus NX состоится вечеринка, которая могла бы произойти через двести лет. Главным на ней будет Blaxus — персонаж вне времени. Кому, как не герою из мира будущего, представлять этот агрессивный и футуристичный автомобиль. Blaxus прожил тысячи лет в будущем и миллионы в прошлом. А в Краснодаре устроит невероятное событие «NX Night Три Сестры», подсмотренное в 2221 году: световые представления, качественный лайн-ап с хедлайнером Антоном Беляевым и группой Therr Maitz, а также полная свобода от любых условностей. Для получения приглашения необходимо пройти регистрацию на сайте www.lexusnxshow.ru. Количество мест ограниченно.

Год хорошего вкуса

С информацией об организаторе акции, о правилах ее проведения, количестве подарков (призов), сроках, месте и порядке их получения можно ознакомиться по тел. +7 (861) 268-03-03

Galich Hall, ул. Красных Партизан, 181

Стопроцентная гибкость Лидер продаж ноября в Replay — новая линейка джинсов Hyperflex. Кто-то полюбил бренд за неизменное качество, а кого-то вдохновил видеоролик с участием футболистов клуба Barcelona. Под неусыпным контролем эксперта качества — известной топ-модели Алессандры Амбросио — они продемонстрировали главное достоинство новой коллекции — стопроцентную гибкость, которая не сковывает движения и позволяет выполнять сложнейшие гимнастические трюки, что уж говорить о повседневной жизни? Replay, МЦ «Красная Площадь», тел. (861) 202-00-41 Replay, ТРК «СИТИ ЦЕНТР», тел. (861) 213-47-92 «Метро», ул. Красная, 76, тел. (861) 275-24-10

Секрет привлекательности

Нет более удачного способа подчеркнуть женственность фигуры, чем соблазнительные корсеты-бюстье. Тонкая талия, высокая грудь, открытые шея и плечи во все времена считались невероятно привлекательными. В новом магазине Lamour, который открылся на ул. Красной, 158 (вход со стороны ул. Головатого), представлен широкий ассортимент корсажей и топов-бюстье, причем как нижнее белье, так и в качестве повседневной или вечерней одежды. Lamour, ул. Красная, 158 (вход с ул. Головатого), 1-й этаж, тел. +7 918 690-22-00

Самое уютное «Т-кафе», расположенное в исторической части города, отпразднует 15 ноября годовщину. Всю неделю до торжества заведение будет проводить розыгрыш среди гостей и дарить подарки. Кому-то из счастливчиков и вовсе не придется оплачивать счет. Ну а непосредственно в день рождения в «Т-кафе» всех пришедших будут развлекать ведущий, диджеи и ждать огромный праздничный торт. Акция действует с 10.11.14 по 15.11.14. «Т-кафе», ул. Красная, 16

Без боли и морщин Мех как искусство

Салон Irbis приготовил к началу зимнего сезона коллекцию настоящей русской роскоши — шуб и других меховых изделий, сделанных из отборных видов меха. Помимо традиционных соболя и норки, здесь можно примерить и купить изделия из довольно редких видов меха: черно-бурой лисицы, яка, фишера и австралийской ламы. Также салон работает по индивидуальным заказам и готов выполнить любые ваши пожелания. Irbis, ул. Красная, 149

124 крд.собака.ru

MPX elite признан чудом современной эстетической медицины, он объединил разные типы лазерного излучения — Александрита (Al) и Неодима (Nd). Теперь специалисты во время процедуры по удалению нежелательных волос имеют возможность одновременно воздействовать и на волосяную луковицу (Al), и на сосуды, питающие ее (Nd). Также аппарат MPX elite с уникальной технологией мультиплексирования позволяет проводить процедуру омоложения, которая уменьшает пигментацию, сокращает количество мелких морщин, разглаживает текстуру кожи и дополнительно подтягивает ее. А система бесконтактного охлаждения воздухом (до -10 0С) свела неприятные ощущения при прохождении процедуры практически к нулю. «ЭленШармен», ул. Рашпилевская, 32, тел. (861) 262-28-13, 268-66-80

ноябрь 2014

шейкер разное Заплыв на здоровье Оздоровительные минигруппы по плаванию для детей 3—12 лет работают в клубах Orange Fitness. А значит, о здоровье ребят можно не волноваться. Плавание развивает дыхательную систему, укрепляет иммунитет, служит профилактикой плоскостопия и нарушений осанки. Регулярные тренировки вырабатывают у ребенка привычку к активному образу жизни и помогают ему расти здоровым и уверенным в себе. А главное, для занятий не нужно покупать клубную карту. Orange Fitness 1, ул. Леваневского, 185Б, тел. (861) 215-33-44; Orange Fitness 2, ул. Кубанская Набережная, 1, тел. (861 ) 2-672-672

Больше чем кофе Новая кофемашина Nespresso от KitchenAid готовит ристретто, эспрессо и лунго. Подставка под чашку регулируется и позволяет комфортно использовать до шести вариантов объема чашки, а благодаря светодиодному индикатору вы можете легко выбрать ваш любимый объем кофе. Кофеманам не придется ждать: аппарат готов к работе уже через 25 секунд после включения.

Акция действует бессрочно

www.nespresso.com

12+

Искусство с семейным рестораном Le Roi Что объединяет Францию и Краснодар? Прежде всего, отменная французско-русская кухня ресторана Le Roi. А еще — совместный проект с клубом «Культпросвет». 14 ноября гости ресторана прогуляются по Парижу, взглянут на суровые красоты французского севера и яркие уголки юга, живописно представленные на полотнах известных художников. А каков будет эффект, если сочетать это с творчеством Виктора Гюго, Жорж Санд и Франсуазы Саган и обрамить в новое прочтение классических произведений известных французских композиторов? Le Roi, бульвар имени Клары Лучко, 16, тел. +7 918 214-55-14

светская хроника Битва шефов в Mandarin gourmet В честь открытия новой кулинарной студии Mandarin gourmet устроила поединок. Шеф-повар ресторана Bellini Валерий Порядин приготовил свое фирменное «оружие» — пасту с морепродуктами в соусе биск, а шеф-повар Mandarin gourmet Антон Диденко — средиземноморскую лазанью. Побежденных в этом сражении не оказалось, если не считать гостей, полностью покоренных кулинарными способностями дуэлянтов.

126 крд.собака.ru

ноябрь 2014

территория «собаки» В этих местах вы всегда найдете журнал «Собака.ru»

М ат е р и а л ы п у б л и к у ю т с я н а н е к о м м е р ч е с к о й о с нов е

Магазины Antony Morato ТРК «СБС Мегамолл», ул. Уральская, 79/1 BALDININI ТРК «СИТИ ЦЕНТР», тел. 213‑47‑65 BARBARA BUI Торговая галерея «Кристалл», ул. Северная, 327 Bosco МЦ «Красная Площадь», ул. Дзержинского, 100, тел. 210‑40‑14; ул. Красная, 165/2 Calvin Klein МЦ «Красная Площадь», ул. Дзержинского, 100, тел. 217‑07‑74 Collage ТРК «СИТИ ЦЕНТР», ул. Индустриальная, 2 cosmotheque ТРК «Сити Центр», ул. Индустриальная, 2, тел. 213‑47‑31 DECOR BURGUA ТРК «СИТИ ЦЕНТР», ул. Индустриальная, 2 Energie ТРК «Сити Центр», ул. Индустриальная, 2, тел. 213‑47‑67; МЦ «Красная Площадь», ул. Дзержинского, 100 ESSERE ТРК «СИТИ ЦЕНТР», тел. 213‑47‑68 FABI ТРК «СИТИ ЦЕНТР», тел. 231‑47‑86; мц «Красная площадь», ул. Дзержинского, 100 Gas ТРК «Сити Центр», ул. Индустриальная, 2, тел. 213‑47‑31 GUESS ТРК «СБС Мегамолл», ул. Уральская, 79/1, тел. 202‑12‑00 HUGO BOSS ул. Рашпилевская, 57/1, тел. 262‑08‑08 Imperial ТРЦ «Галерея Краснодар», ул. Головатого, 313 IN WEAR MATINIQUE ТРЦ «Галерея Краснодар», ул. Головатого, 313 JOLIE’S BOUTIQUE ул. Северная, 394 joop ТРК «Сити Центр», ул. Индустриальная, 2, тел. 213‑47‑94 KAREN MILLEN ТРЦ «Галерея Краснодар», ул. Головатого, 313, тел. 278‑20‑20 Lancel ТРК «Сити Центр», ул. Индустриальная, 2 Le noir ТРК «Сити Центр», ул. Индустриальная, 2, тел. 213‑47‑93; Торговая галерея «Кристалл», ул. Северная, 327 MARC CAIN ТРК «СИТИ ЦЕНТР», ул. Индустриальная, 2 Мarc o’Polo ул. Пашковская, 82 Mr.Smith МЦ «Красная Площадь», ул. Дзержинского, 100; ТРЦ «Галерея Краснодар», ул. Головатого, 313 NO ONE трц «OZ Молл», ул. Крылатая, 2 OPPIO SHOES МЦ «Красная площадь», ул. Дзержинского, 100, тел. 219‑59‑12 PAL ZILERI Торговая галерея «Кристалл», ул. Северная, 327, тел. 219‑54‑26 PAL ZILERI LAB ТРК «СИТИ ЦЕНТР», ул. Индустриальная, 2 PALAZZO BOUTIQUE ул. Мира, 35, тел. 268‑45‑88 PALERMO ул. Мира, 44, тел. 268‑40‑57 PhilipP PlEIn Торговая галерея «Кристалл», ул. Северная, 327 PROVOCATOR ул. Мира, 38, тел. 268‑33‑53; ул. Чапаева, 81, тел. 251‑20‑79 ROBERTO BOTTICELLI МЦ «Красная площадь», ул. Дзержинского, 100, тел. 219‑59‑13 Replay ТРК «Сити Центр», ул. Индустриальная, 2, тел. 213‑47‑92 VAN LAAСK ТРК «Сити Центр», ул. Индустриальная, 2 YAROSE SHULZHENKO Торговая галерея «Кристалл», ул. Северная, 327 Ангел VIP ул. Рашпилевская, 157, тел. 259‑90‑02 ГАЛЕРЕЯ ВРЕМЕНИ ТРК «СИТИ ЦЕНТР», ул. Индустриальная, 2

ЗОЛОТОЙ ЛАРЕЦ ул. Красная, 71, тел. 275‑15‑67 Метро ул. Красная, 69, тел. 275‑24‑10 BALDESSARINI МЦ «Красная Площадь», тел. 217-01-22 RENAISSANCE Торговая галерея «Кристалл», тел. 219-54-46 GANT МЦ «Красная Площадь», тел. 8 918 178-02-60 IRBIS ул. Красная, 149, тел. 8 918 152-88-33

Отели

RED ROYAL**** ул. Красных Партизан, 238, тел. 215‑50‑50

Интерьерные салоны

ALCHIMIA ул. Красных Партизан, 495, тел. 220‑50‑10 LUXURY LIVING ул. Аэродромная, 33, тел. 222‑222‑3 VILLA DI PARCHETTI ул. Северная, 320/1 PAFOS ул. Красных Партизан, 495, тел. 220‑77‑05 PALAZZO ул. Красных Партизан, 8, тел. 221‑09‑20 Интерьерная Лавка ул. Пашковская, 84, тел. 274‑72‑36 КАЙРОС ул. Северная, 320, тел. 253‑83‑00 МЕБЕЛЬ КМ ул. Тургенева, 76, тел. 8 800 775-01-71

Рестораны, бары, кафе

BREAD & ПИТЪ ТРК «СБС Мегамолл», тел. 8 918 013‑88‑88; МЦ «Красная Площадь», ул. Дзержинского, 100 CRU-CRU ТРК «СБС Мегамолл», ул. Уральская, 79/1. Винный бутик De Marco ТРЦ «Галерея Краснодар», ул. Головатого, 313 GRAY GOOSE CAFE ул. Северная, 279, тел. 251‑70‑15 LA VACA ул. Аэродромная, 13 LA VILLA ул. Рашпилевская, 106а, тел. 255-66-33 LUcky ул. Зиповская, 5, тел. 8 918 069-90-00 Madyar grill bar МЦ «Красная Площадь», ул. Дзержинского, 100, тел. 210‑42‑78; ТРК «СБС Мегамолл», ул. Уральская, 79/1, тел. 210‑42‑78 McKEY ул. Красных Партизан, 218, тел. 259‑66‑35 MERCI БАКУ ТРК «Сити Центр», ул. Индустриальная, 2, тел. 213-48-33 NONNA MIA ул. Бабушкина, 293, тел. 255‑1‑255 WOK cafe ул. Красная, 113, тел. 259‑64‑52 KINZA ул. Красных Партизан, 204, тел. 8 918 138‑88‑82 WINE EхPrESS ул. Красных Партизан, 521 ZОЛОТАЯ LИХОРАДКА ул. Кубанская набережная, 23, тел. 278‑08‑88 Акварели Торговая галерея «Кристалл», ул. Северная, 327, тел. 219‑54‑26 БЕЛКА & СТРЕЛКА ул. Зиповская, 5 БЕЛЫЙ КРОЛИК ТЦ «Карнавал», ул. Буденного, 2, тел. 8 918 335‑11‑55 БОРЩberry ул. Красная, 182, тел. 255‑84‑84 ДуЮду ул. Бабушкина, 239 ЁЖ ул. Красных Партизан, 495, тел. 221‑31‑41 МАДЬЯР ул. Красных Партизан, 515, тел. 251‑80‑62 ПИНОККИО Djan ул. Зиповская, 5/4, тел. 252‑43‑99 Ginger cafe ул. Красная, 137, тел. 8 918 15-555-17 Яппи ул. Красноармейская, 68, тел. 255-64-41 LE ROI б-р им. Клары Лучко, 16, тел. 8 918 214-55-14 MAD MOST ул. Кубанская Набережная, 37/3, тел. 8 988 242-15-15

БАСТУРМА ул. Российская, 72/1, тел. 8 918 299‑99‑54 БУМБАРАШ ул. Красная, 143/3, тел. 8 918 033-7-999 БАРАБУЛЬКА Платановый бульвар, 17/1 БЕЛАЯ ДАЧА ул. Мира, 60 Галя Гуляй ул. Дальняя, 41, тел. 8 988 244-42-55 DON BAZILIO ТРК «Сити Центр», ул. Индустриальная, 2 GUSTO & GUSTO ул. Комсомольская, 47, тел. 8 929 826-94-90

Салоны красоты, медицинские центры, фитнес-центры

ALDO COPPOLA ул. Северная, 279, тел. 251‑13‑13 AST CENTER ул. Северная, 510 BE HAPPY ул. 70 лет Октября, 17, тел. 261‑56‑19 BOUNTY ул. Атарбекова, 7 CHOP-CHOP ул. Красная, 137 E&С СТАНДАРТ ул. Красная, 109, тел. 259‑74‑18 E&С СТАНДАРТ AVEDA ул. Красная, 204, тел. 259-22-59 EXCELLENCE ул. Кубанская Набережная, 4, тел. 267‑05‑50 GIACOMO CASANOVA ул. Кожевенная, 93, тел. 210‑00‑10 GOLD fit & spa ул. Покрышкина, 25/1 NOBILIS Торговая галерея «Кристалл», ул. Северная, 327, тел. 219‑54‑31 ORANGE FITNESS ул. Леваневского, 185б; ул. Кубанская Набережная, 1, тел. 2‑672‑672 RАЙ SPA ул. Адыгейская Набережная, 186 Toni & Guy ул. Красноармейская, 100, тел. 212-55-33 VILLA CASTALIA WELLNESS & SPA ул. Кубанская Набережная, 44, тел. 279‑79‑59 X-FIT ТРК «Меридиан», ул. Стасова, 176, тел. 210‑90‑10 X-FIT. СОЛНЕЧНЫЙ ул. Архитектора Ишунина, 4 X-FIT. ЮБИЛЕЙНЫЙ б-р им. Клары Лучко, 1 ЕВРОПА СПА ул. Красных Партизан, 4/1, тел. 222‑54‑08 Парикмахерская контора «Влад Лисовец» ТРК «Сити Центр», ул. Индустриальная, 2, тел. 243‑60‑43 СТУДИЯ НАТАЛЬИ КРАВЧЕНКО ул. Кубанская Набережная, 64; ул. Коммунаров, 268 СТВОЛ ул. Карасунская, 81, тел. 242-72-10. Barbershop

Автосалоны

JAGUAR ул. Старокубанская, 143 LAND ROVER Jaguar ул. Покрышкина, 13/1 LEXUS ул. Аэропортовская, 6б, тел. 260‑55‑55 MERCEDES-BENZ ул. Покрышкина, 15/1, тел. 260‑00‑00 MITSUBISHI ул. Аэропортовская, 6, тел. 227‑8‑227 TOYOTA ул. Покрышкина, 15, тел. 260‑11‑11; ул. Аэропортовская, 8, тел. 22‑777‑11 Bentley ул. Крылатая, 12 ГЕДОН-АВТО ул. Селезнева, 204, тел. 299‑10‑20 Субару Центр Краснодар ул. Новокузнечная, 34/1, тел. 255‑88‑55 Порше Центр Краснодар ул. Новокузнечная, 34/1, тел. 255-30-30

Салоны техники, банки, туристические агентства КЛИМАТ ЛЮКС ул. Селезнева, 123, тел. 279‑20‑79

Новороссийск Blackberry пр. Дзержинского, 229. Кафе

BORODA Bar ул. Энгельса, 50, тел. (8617) 76‑27‑14 BROADWAY ул. Энгельса, 50, тел. (8617) 76‑27‑14 Double Coffe ул. Мира, 9б ENERGIE МЦ «Красная Площадь», тел. (8617) 30-05-01 lUcky bar ул. Новороссийской республики, 6 LOUNGE ул. Леднева, 5, тел. (8617) 64‑21‑24 times beer ул. Новороссийской республики, 6 АБРИКОС ул. Новороссийской Республики, 3 АКАДЕМИЯ МЦ «Красная Площадь» АНГЕЛ COUTURE площадь Героев, пер. Мичуринский, 4, тел. (8617) 30-19-37 АРОМА ул. Новороссийской Республики, 8, тел. (8617) 64‑64‑34 ВЕНЕЦИЯ ул. Новороссийской Республики, 14а ЛЕДИ МАРМЕЛАД ул. Советов, 39, тел. (8617) 64-56-56 Mercedes-benz ул. Видова, 147, тел. (8617) 77-70-77 НУР пр. Дзержинского, 185, тел. (8617) 63‑57‑77

Геленджик ST.MICHEL ул. Революционная, 47 БРИГАНТИНА ул. Революционная, 37 КАФЕ НА КРЫШЕ ул. Горького, 8 КЕМПИНСКИ ГРАНД ОТЕЛЬ Геленджик ул. Революционная, 53 МАГНОЛИЯ Приморский бульвар, 15 НА КРУЧЕ ул. Крымская Savoy ул. Революционная, 33 ЭДЕМ ул. Революционная, 12

Анапа LA VERANDA угол улиц Набережной и Ленина БОГЕМА ул. Гребенская, 11 БОСПОР ул. Крепостная, 1а ЗОЛОТАЯ БУХТА переулок Кордонный 1а, 8. Пляж-отель МАБИ ул. Гребенская, 1 ПАРК ОТЕЛЬ ул. Набережная, 8 СОФИЯ Пионерский проспект, 19а

Сочи Gorki hotels Красная Поляна, Эсто-Садок GRAND HOTEL POLYANA Эсто-Садок, тел. (8622) 902-902 Radisson Blu Resort & Congress Centre, Sochi ул. Голубая, 1а SPA HOTEL ZAPOLYARIE**** ул. Пирогова, 10 Ауди Центр Сочи ул. Кипарисовая, 16/1 Grand Нotel & SPA Rodina ул. Виноградная, 33 ЛА ТЕРРАЦЦА Курортный пр., 95 Лексус-Сочи ул. Кипарисовая, 16/1 ЛЕНТЯЙ ул. Черноморская, 12 Sochi Marriott krasnaya polyana hotel Красная Поляна, Эсто-Садок Park INN by Radisson Rosa khutor Красная Поляна, Эсто-Садок, ул. Олимпийская, 35 ПИК ОТЕЛЬ **** Красная Поляна ПРОМЕНАД ул. Воровского, 3. Ресторан НАУТИЛУС Новороссийское шоссе, 17/1. Ресторан Фольксваген ул. Кипарисовая, 16/1 ноябрь 2014

крд.собака.ru 127

матрица высокое искусство Канадский цирк Cirque Eloize, младший брат знаменитого du Soleil, в феврале будущего года покажет в «Баскет-холле» шоу «Айди» — историю любви в антураже цирка и современной улицы.

Представители 26 стран приедут в Краснодар 25 ноября на XXI Международную агропромышленную выставку «ЮГАГРО».

Ресторан Kinza вошел в десятку лучших в России заведений по вер-

сии крупнейшего в мире сайта для путешественников TripAdvisor. Поздравляем, Полина!

На «Венецианском маскараде» в органном зале 15 ноября будут и арии из старинных опер в исполнении Марины Сташкевич, Анны Викиной и Юрия Глухинького, и танцы времен Людовика XIV от студии En Avant.

Школа фотографов открылась в КЦ «Типография».

банально

Дэвид Линч обещает снять продолжение сериала «Твин Пикс» к 2016 году.

Это электричество. На 25 ноября запланирован визит группы Tesla Boy в Arena Hall.

«Я твой работник». С 21 по 23 ноября в Сочи пройдет Всемирная олимпиада по робототехнике, к которой сборная России в составе 90 человек уже готовится в Анапе.

Краснодар — Эмираты. В ноябре аэропорт Краснодара запускает новый рейс — в Шарджу.

999

гениально

Улетная скорость в сто километров в час. Такой показатель у нового аттракциона — горки «Змей Горыныч» в «Сочи-парке».

Гринпис запустил проект «Миллион за раздельный сбор», агитируя за сортировку отходов по видам. Лицо акции — певец Антон Беляев.

рублей.

Шалом. В городе появился Еврейский общинный центр.

Перепрофилировать Хэллоуин в День борьбы с коррупцией предложил замглавы Комитета Совета Федерации по конституционному законодательству Константин Добрынин. Тыквы утирают слезы.

Вскоре в крас-

Спортсмены ФК «Краснодар» вынудят футбольного журналиста Василия Уткина побриться наголо, если проиграют «Вольфсбургу» на выездном матче группового этапа Лиги Европы.

128 крд.собака.ru

ронением людей необычно большого роста нашли в Краснодарском крае.

будь в курсе www.sobaka.ru

Билеты на рейсы нового лоукостера «Аэрофлота» будут стоить от

ноябрь 2014

Курган, относящийся к III веку до нашей эры, с захо-

нодарских кинотеатрах появятся сканеры Smartpass, с помощью которых на сеанс можно проходить, минуя огромные очереди в кассу.

Пробки — это сложная наука. Ученые Кубанского государственного технологического университета разработают модель движения транспорта по улице Северной.

Краснодарский край вошел в топ-5

рейтинга частной благотворительности Русфонда.

масс-маркет

Чемпиона мира по шахматам определят на международном турнире в медиацентре Олимпийского парка с 7 по 28 ноября.

г. Краснодар, ул. Красная, 149, тел. +7 918 152 88 33, instagram @irbis_fur