8more 百目人季報
2018.02
No.001
老實 如實 真實
真實、老實、如實，熬煮出白木耳的飲食新文化 老實是一種選擇
食材。熬煮。不取巧。堅持下單才現做。
百目人，清醒、明白的人。
「為什麼 8more 就是不一樣？揭開 8more 的日常實踐」 「 從 絕 跡 到 復 興 —— 台 灣 生 鮮 白 木 耳 的 重 生 步 履 」 我與 8more 的密切互動－顧客分享
8more 獲得 2018 國際ＡＡ無添加協會最高三顆星認證 A. A. (Anti Additive Association) 是國際的餐飲食品無 添加協會，2013 成立於荷蘭，是全球推廣 "Clean Label” 無人工添加物餐飲的領導團體。
以百目為心，每季發行 此刊。
一步一腳印，8more 創生大事記
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