«Дорогое удовольствие» Ярославль, апрель 2016 by Дорогое удовольствие Ярославль

АПРЕЛЬ 2016 ЯРОСЛАВЛЬ

ВЕРА БРЕЖНЕВА Я ВИЖУ

ОРИЕНТИР

ЛЕГКОСТЬ БЫТИЯ

ПОЙМАТЬ

ПОПУТНЫЙ

ВЕТЕР

ВЕЛНЕС

СТРАТЕГИИ

ЗВЕЗД

СПА-ОТЕЛИ ЕВРОПЫ И АЗИИ, ПОЦЕЛУИ СОЛНЦА И СЕЛФИ НОВОГО ТИПА

ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АПРЕЛЬ 2016

АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

ШЕФ-РЕДАКТОР

огда мне было 14 лет, мы с родителями переехали жить в Новосибирский Академгородок. Надо сказать, что среди ученых было немало странных людей. Я, к примеру, частенько встречала на Морском проспекте человека, который шагал по тротуару с лыжными палками в руках. Без лыж. И делал он так круглый год. Я думала, что это какойнибудь сошедший с ума гениальный физик или математик. В 80-е у нас никто еще не знал, что такое скандинавская ходьба. Я не случайно вспомнила этот эпизод. Надо сказать, что в нашем обществе понятие «здоровый образ жизни» всегда воспринималось с некоторой иронией. Свою роль тут, наверное, сыграли популярные некогда обливания ледяной водой и моржевания в проруби, мода на голодания и прочая уринотерапия. Словом, для многих ЗОЖ по сей день ассоциируется с лишениями и испытаниями на грани человеческих возможностей. Причем, весьма нездоровыми. Большинство людей не хочет это на себя примерять. И правильно. Потому что здоровый образ жизни имеет со всем этим мало общего. Мне лично понадобилось немало лет, чтобы понять: универсальной формулы здорового образа жизни не существует. Потому что все мы разные. Кто-то бежит марафонскую дистанцию, а кого-то приводит в панику одна только мысль о том, чтобы пробежать километр. Кто-то полцарства отдаст за пирожное, а кто-то за фреш из сельдерея. Мы разные, поэтому свой здоровый образ жизни нужно конструировать, приспосабливая его к своему уникальному «я», своим потребностям, страстям и фобиям. Конечно, если вы хотите заботиться о своем теле и духе, то схитрить тут не получится, и формула «диван плюс телевизор» не подойдет. Но свою формулу надо искать. Бег или прогулки по лесу, йога или велосипед, вегетарианство или сбалансированное питание — главное найти ту комбинацию, без которой вам (лично вам!) будет недоставать радости и ощущения полноты жизни. Ищите свое. Известно ведь — кто ищет, тот всегда найдет!

{

Елена Бальбурова, шеф-редактор федеральной сети журналов «Дорогое удовольствие», Москва balburova@dorogoe.ru

Брошь Fiori d'Arancio, Damiani 8

АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

УДОВОЛЬСТВИЕ ГЛАВНАЯ РЕДАКЦИЯ Главный редактор ЕЛЕНА

БАЛЬБУРОВА Арт-директор ЮЛИЯ ДЗЮБА Выпускающий редактор КИРИЛЛ ХАЙТ Редактор отдела Мода ЛЮДМИЛА ИВАННИКОВА Директор отдела Красота МАРИНА ДИВИЧ Редактор отдела Интерьер ЮЛИЯ ШИШАЛОВА Редактор МАРИЯ БРОНЗОВА Дизайнер ТАТЬЯНА СИТЯКОВА Цветокорректор СВЕТЛАНА ЕЛМАНОВА Корректор ТАТЬЯНА СОБОЛЕВА Фотографы НИКОЛАЙ ТЕМНИКОВ, ВЛАД ВОЛКОВ

РЕДАКЦИЯ «ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ В ЯРОСЛАВЛЕ» Главный редактор и руководитель проекта СВЕТЛАНА

ГАННЕНКО ТРИФОНОВА Авторы НАТАЛЬЯ ПОЛУЯНОВА, ОЛЬГА ОРЛОВА Фотографы НАДЕЖДА ГОЛИКОВА, ЕВГЕНИЙ КОСТИШИН Руководитель отдела рекламы АННА КОЗЛОВА Дизайнер АННА

Журнал «Дорогое удовольствие» издается в городах: Санкт-Петербург, Новосибирск, Алматы (Казахстан), Екатеринбург, Самара, Омск, Казань, Челябинск, Ростов-на-Дону, Волгоград, Красноярск, Воронеж, Саратов, Краснодар, Тольятти, Барнаул, Владивосток, Иркутск, Тюмень, Хабаровск, Новокузнецк, Кемерово, Томск, Пенза, Липецк, Сочи, Благовещенск, Ярославль

Адрес: г. Ярославль, ул. Щапова, 20, оф. 324

GENERAL EDITORIAL BOARD Editor-in-Chief ELENA

BALBUROVA Art Director YULIYA DZYUBA Sub-Editor KIRILL HAIT Fashion Editor LYUDMILA IVANNIKOVA Beauty Director MARINA DIVICH Interior Editor JULIA SHISHALOVA Editor MARIA BRONZOVA Designer TATIANA SITYAKOVA Color Corrector SVETLANA ELMANOVA Proof-Reader TATIANA SOBOLEVA Photographers NIKOLAY TEMNIKOV, VLAD VOLKOV

EDITORIAL BOARD DOROGOE UDOVOLSTVIE YAROSLAVL Executive Editor and project manager SVETLANA

GANNENKO TRIFONOVA Journalists NATALIA POLUJANOVA, OLGA ORLOVA Photographers NADEZHDA GOLIKOVA, EVGENIY KOSTISHIN Head of advertising department ANNA KOZLOVA Designer ANNA

The «Dorogoe» magazine is published in the following cities: St. Petersburg, Novosibirsk, Almaty (Kazakhstan), Yekaterinburg, Samara, Omsk, Kazan, Chelyabinsk, Rostov-on-Don, Volgograd, Krasnoyarsk, Voronezh, Saratov, Krasnodar, Togliatti, Barnaul, Vladivostok, Irkutsk, Tyumen, Khabarovsk, Novokuznetsk, Kemerovo, Tomsk, Penza, Lipetsk, Sochi, Blagoveshchensk, Yaroslavl

Address: Shchapova str., 20, of. 324, Yaroslavl, Russia

tel.: (4852) 37-01-55, e-mail: sv-gannenko@mail.ru

Президент издательского дома «Русская Азия» ОЛЕГ

ГАРЕВСКИХ МЕЛЕШКИНА Медиа-менеджеры ВЕРА ЕГОРОВА, ЯНА МИЛЕНИНА, АННА СКВАРНИК, НАТАЛЬЯ ШАБАЛИНА Продюсер спецпроектов ЮЛИЯ БИРЮКОВА

Управляющий региональной сетью ВЕРОНИКА

Адрес: 127018, Москва, ул. Полковая, 3, строение 3

President of «Russian Asia» Publishing House OLEG

GAREVSKIKH MELESHKINA Media-managers VERA EGOROVA, YANA MILENINA, ANNA SKVARNIK, NATALYA SHABALINA Special Projects Producer YULIA BIRUKOVA Regional Issues Director VERONIKA

Address: 127018, Polkovaya St., 3, structure3, Moscow, Russia

tel. (495) 617-39-81, welcome@dorogoe.ru, www.dorogoe.ru

Учредитель: ООО «Издательский дом «Русская Азия». Редакция ООО «Реклама». Юр. адрес: РФ, 150054, г. Ярославль, ул. Щапова, 20, оф. 324. Главный редактор: Ганненко Светлана Авенировна. Журнал «Дорогое удовольствие в Ярославле» зарегистрирован как рекламное издание в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Ярославской области. Свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ № ТУ76-00380 от 29 января 2015 года. Отпечатано ООО «МЕДИАКОЛОР», 105187, Москва, ул. Вольная, д. 28, стр.10. Подписано в печать 20 апреля 2016 года. Дата выхода из печати 25 апреля 2016 года. Тираж 3000 экземпляров. Распространяется бесплатно. При цитировании материалов ссылка на журнал обязательна. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Товары народного потребления подлежат обязательной сертификации. 10

АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

ОТ РЕДАКТОРА Make-up: Вита Клигман Одежда: платье ALEXANDER TEREKHOV (бутик Excellence) Украшения: ювелирный салон BRILLIANT (ТРЦ «Аура») Фотограф: Евгений Костишин

годами начинаешь понимать, что отношение к жизни зависит по большей части от мелочей. Именно в мелочах скрывается истина. Представьте — сейчас на улице весна, появляются первые цветы, небо все выше, солнце все ярче. Мелочи? Но именно из-за них мы улыбаемся, выходя на улицу или просто глядя в окно. Именно они помогают забыть о долгой зиме и настроиться на позитив. Хотя, казалось бы, какая мелочь — первый одуванчик. Те же мелочи важны и в повседневной жизни. Представьте, что вы повар, как герои нашего специального проекта. Казалось бы, все есть, не хватает такой мелочи, как... соль, например. Изменится вкус готового блюда? Безусловно! А уж как такая небольшая деталь повлияет на настроение гостя и самого повара — даже говорить не буду. В то же время небольшой комплимент от шеф-повара моментально изменит ваше отношение к заведению, хотя это на самом деле просто мелочь. Или не просто? Если мы не будем обращать внимание на незначительные детали, мы привыкнем к быстротечной суете жизни, растворимся в делах и начнем плыть по течению. Пилоты знают, что от мелочей зависит многое, а иногда даже жизнь. Не зря каждая предполетная подготовка включает в себя проверку всех приборов. Так и вы — попробуйте прямо сейчас просто оглядеться по сторонам и увидеть что-то новое и непривычное в окружающих нас мелочах. Улыбнитесь.

стр.16

Светлана Ганненко, главный редактор журнала «Дорогое удовольствие в Ярославле» sv-gannenko@mail.ru

стр. 12

АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

стр.

стр.18

стр.36

Апрель

2016

20 78 ФРЕШ 16 Ценности 20 Топ-лист апреля

Самое новое и модное

22 Самое интересное

в Ярославле

ЛЮДИ

24 Лицо с обложки Она харизматична и умна, красива и обаятельна, воспитывает детей, гастролирует, снимается в кино и кажется, что она может работать 24 часа в сутки. Яркая звезда отечественного шоу-бизнеса — Вера Брежнева.

30 Малой авиации — зеленый свет «Авиарегион-2016» г. Ярославль

LOOK&STYLE 36 В тренде. Сосредоточьте внимание на главных аксессуарах сезона — любой из них даст понять, что вы в тренде.

38 Шоппинг в радость. Онлайн-бутик Aizel.ru

42 На обложке: Вера Брежнева Фото: из личного архива Веры Брежневой

АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

Апрель

2016

BODY&BEAUTY 44 Поймать попутный ветер Чтобы не пришлось себя заставлять, достаточно выбрать стратегию здорового образа жизни по душе. Как этого достичь, нам рассказали те, кто знает в этом толк и свой выбор уже сделали.

HOME&DESIGN 54 Территория здоровья Занятия спортом и спортивный отдых стали важной частью жизни многих успешных людей, поэтому современный частный дом сложно представить без собственной велнес-зоны. Бассейн, парная или, может быть, скалодром — вопрос лишь в том, как вписать эти технологичные элементы в стильный дизайнерский интерьер.

FUN&TOYS 64 Вам слово, Шеф!

Неповторимый вкус любимых блюд, особенная атмосфера и внимание к каждому гостю — именно за этим мы ходим в рестораны и кафе. Уникальность кухни зависит не от выбора продуктов, а от... шеф-повара!

76 Легкость бытия

Провести несколько дней, прислушиваясь к своим мыслям и ощущениям. Почувствовать необычайную легкость тела и свободу сознания. В такое путешествие можно отправиться даже в одиночку.

82 Cобытия 88 Гороскоп

АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

70 42

Е Л Н Е О З О Д

Дела яс подде та рж вк ан у но и с н ет н та ин ст ол ве нн

нд ре

м, что сегодн бывае я эт а з е от н о с р к ошны юв ям и с ое , и м н и н ели е е и ш з л и а м — у а е т рн к р м и ак у з к ру лах ый у а C а да art о им к ier ь . ым

, ми

МОЛО

ЦЕННОСТИ

7 8

1. Кулон, Stephen Webster, Gold struck Collection, желтое золото, белые бриллианты, цавориты, изумруды, зеленый агат, кварц 2. Подвеска, Cartier, Amulette de Cartier, розовое золото, малахит, бриллианты 3. 3. Кольцо, Boucheron, Abimaux de collection, белое золото, изумруды, бриллианты, рубины, лунный камень 4. Браслет, Cartier, Etourdissant Cartier, белое золото, изумруд, горный хрусталь, оникс, бриллианты 5. Кольцо, Cartier, Panthere de Cartier, белое золото, бриллианты, изумруды, оникс 6. Подвеска, Gavello, Daga, белое золото, бриллианты, изумруд, рубин, черные сапфиры 7. Колье Baia Verde,Van Cleef & Arpels, белое золото, платина, бриллианты, изумруды, турманлины 8. Серьги, Pippa Small, желтое золото, турмалины 18

АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

Фотохромные линзы Transitions подстраиваются под Ваш стиль жизни Линзы Transitions предназначены для повседневного ношения на улице и в помещении. Они также идеально подходят для детей. с 1 апреля

Реклама.

по СУПЕРЦЕНЕ!

Линзы Transitions переходят из прозрачного состояния в помещении в темное состояние на улице. Технология линз Transitions основана на сложнейшей формуле из фотохромных молекул, которые постоянно активируются, чтобы адаптироваться к различным условиям освещения.

САЛОН ОПТИКИ «ВЛАСЬЕВСКИЙ», ул. СВОБОДЫ, 8/38, тел. (4852) 73-24-73

Е Н Ч ИЙ Ю Л К И Р

ый не сег к о д Мож ня но см бо е ль

Лако н

в со

ичн

айверских и ав ых , д иа ц н н е и он т х я тром, амет у ны м а ь л л ер и хч и п с т ам ен ст а н л д у и ж п е р м а акти о ь и д т п а бр чно ир ог до и ст ыб в ло ью л е н и е ш

. ми та ью! ан ш ли ско ро

ВРЕМЯ П

ЦЕННОСТИ

1. Часы, U-Boat, нержавеющая сталь, аметисты 2. Breget, коллекция Marine с функцией хронографа, нержавеющая сталь, натуральный перламутр 3. Часы Class One, Chaumet, каучук, сталь, бриллианты 4. Longines, коллекция Conquest, нержавеющая сталь, вставка из черной керамики, бриллианты 5. Omega Seamaster Planet Ocean 600М, титан, каучуковый ремешок 6. Автоматические часы Hamilton Ventura Elvis 80 Auto, черное PVD-покрытие, каучуковый ремешок, 80 часов запаса хода 7. Tissot Quickster Nato. №7, нержавеющая сталь, сапфировое стекло 20 АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

ТОП-ЛИСТ АПРЕЛЯ

Платок Gourji

Тиара Damiani

Сумка

Jimmy Choo

1. Представленная в Москве новая коллекция Fiori d'Arancio появилась в результате сотрудничества ювелирного дома Damiani и Николетты Романовой, известной итальянской актрисы и правнучки российского императора Николая I. Среди шедевров коллекции — тиара, названная в честь герцогини Свевы делла Герардеска, бабушки Николетты. Рисунок тиары образует цветочный узор, усеянный маленькими бутонами из белого золота и драгоценных камней. 2. Москва с ее эклектичной архитектурой раскинулась на одноименном платке в коллекции платков и шалей Gourji. Художница Соня Уткина воспроизвела на нем подробную карту центра столицы. Кремль, Новодевичий монастырь, Триумфальная арка, здание МГУ — всего на платке «уместилось» более чем 200 значимых московских зданий и памятников архитектуры.

Босоножки

Giuseppe Zanotti Design

3. Сумка от Jimmy Choo воплощает собой узнаваемый стиль культовой британской марки, в котором соединились классика, гламур и немножко озорства. Натуральная кожа глубокого коричневого цвета получает особую выразительность благодаря «звездному» декору. Изящная ручка с регулируемой длиной позволяет носить сумку как в руке, так и через плечо. 4. Женская ножка, по мнению дизайнера Джузеппе Занотти, достойна самого изысканного декора. И босоножки The Pyramid от итальянского бренда Giuseppe Zanotti Design — яркое воплощение этой его идеи. Лаконичные линии и изящные украшения — эта обувь для смелых и вместе с тем очень женственных леди. В новом сезоне босоножки, являющиеся любимой моделью Бейонсе, предстали в двух вариантах: золотой и металлик.

22 АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

ТОП-ЛИСТ АПРЕЛЯ 5. Мебель испанской фабрики Soher — это всегда изящество стиля. А коллекция Belle Epoque особенно элегантна. Благородные материалы, лаконичные цвета и аристократичная строгость линий — неудивительно, что мебель из этой линии была выбрана для оформления интерьеров дворцов королевских семей, глав государств и правительств со всего мира. 6. Коллекция часов Lo Scienziato от Officine Panerai, посвященная гению Галилео Галилея, пополнилась лимитированной серией в 150 экземпляров. Часы Luminor 1950 Tourbillon GMT Titanio удивительно легкие — это результат скелетонизирования, дающего возможность увидеть каждую деталь, и отсутствия традиционного циферблата. Ремешок из кожи аллигатора антрацитового цвета идеально гармонирует с титановым корпусом и калибром. 7. Парфюмерная вода Baccarat Rouge 540 от Maison Francis Kurkjian Paris, выпущенная в 2014 году лимитированной линией в хрустальных флаконах, теперь доступна в свободной продаже. Аромат поменял упаковку: вместо хрусталя — хорошо знакомый флакон Francis Kurkjian. Формула с цветочными, древесными и амбровыми нотами осталась неизменной. Напомним, Baccarat Rouge 540 создан в альянсе со знаменитым производителем хрусталя.

Soher

Часы Luminor 1950 Tourbillon GMT Titanio, Officine

Panerai

8. Спорткары нового поколения 718 Boxster и 718 Boxster S представила компания Porsche. Стремительный дизайн и еще более высокие, чем у предшественников, показатели мощности и динамики. Ключевую роль играет новый четырехцилиндровый оппозитный двигатель с турбонаддувом: 718 Boxster развивает мощность 220 кВт (300 л.с.) из двух литров рабочего объема, 718 Boxster S выдает 257 кВт (350 л.с.) при рабочем объеме 2,5 литра.

Парфюмерная вода Baccarat Rouge 540,

Maison Francis Kurkjian Paris Аромат представлен эксклюзивно в ЦУМе ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АПРЕЛЬ 2016 23

Фреш VIII Международный музыкальный фестиваль Юрия Башмета Фестиваль Юрия Башмета — ставшее уже традиционным событие, собирающее всех любителей и ценителей классической музыки, а также ее аранжировок. На открытии фестиваля играет камерный ансамбль «Солисты Москвы» под руководством Юрия Башмета, а также филармоническая хоровая капелла «Ярославия», дирижер — Владимир Контарев. В дни фестиваля прозвучат композиции Дж. Россини, В.А. Моцарта, П.И. Чайковского и других классических композиторов. Стоит отметить специальный проект фестиваля «Al-Tariqa Al-Gazoulia Ensemble» — арабские духовные песнопения и гала-концерт академии Королевы Софии (Испания). Закрытие фестиваля пройдет в КЗЦ «Миллениум» фантазией на тему Ж. Бизе «Кармен».

1-9 мая

1-8 мая, 18.00, концертный зал им. Л. В. Собинова 9 мая, 18.00, КЗЦ «Миллениум» Для аудитории 6+

«Шепот сердца» DAVID BROWN, BRAZZAVILLE

ЕВГЕНИЙ ГРИШКОВЕЦ, МАСТЕР ТАЛАНТЛИВЫХ МОНОЛОГОВ, АКТЕР И РЕЖИССЕР С

Акустический концерт группы Brazzaville —

ОРИГИНАЛЬНЫМ ВЗГЛЯДОМ НА ПРИВЫЧ-

редкое в наших края мероприятие. Зажи-

НУЮ ДЕЙСТВИТЕЛЬНОСТЬ, ПРЕДСТАВЛЯЕТ

гательные ритмы и живая гитара, уникаль-

НОВЫЙ СПЕКТАКЛЬ «ШЕПОТ СЕРДЦА». В ОБРАМЛЕНИИ ИНТЕРЕСНЫХ ДЕКОРАЦИЙ НА

ный вокал и неповторимая атмосфера

СЦЕНЕ НАХОДИТСЯ ЧЕЛОВЕЧЕСКОЕ СЕРД-

выступления позволят расслабиться и

СВОИМ ХОЗЯИНОМ. О ЧЕМ? КОНЕЧНО, О

ти, у группы есть песня, часть которой ис-

ЖИЗНИ. ОБ ОТНОШЕНИЯХ. О ЧУВСТВАХ.

полняется на русском языке, а на ударных

6 июня, 18.30, театр им. Ф. Волкова

6 июня

Для аудитории 12+

сидит Дмитрий Швецов. 20 мая, 20.00, Арт-бар «Китайский летчик Джао Да» Для аудитории 16+

«ДОН КИХОТ» Один из наиболее популярных классических балетов в исполнении театра «Императорский русский балет» под руководством Гедиминаса Таранды. Бессмертный сюжет Мигеля де Сервантеса в интерпретации режиссера-постановщика обзавелся более полной любовной линией, так что прекрасная Дульсинея обретает вполне земное воплощение дочери трактирщика Китри. Новый взгляд на классику в обрамлении зажигательных испанских танцев.

20 апреля 24 АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

20 апреля, 19.00, ДК им. Добрынина Для аудитории 6+

20 мая

ФОТО: ПРЕДОСТАВЛЕНЫ ОРГАНИЗАТОРАМИ С ОФИЦИАЛЬНЫХ САЙТОВ ИЛИ ИЗ ОТКРЫТЫХ ИСТОЧНИКОВ

зарядиться энергией Дэвида Брауна. Кста-

ЦЕ, КОТОРОЕ ВЕДЕТ ДОЛГИЙ РАЗГОВОР СО

САМОЕ интересное В ЯРОСЛАВЛЕ

«РАЗГОВОР С НЕИЗВЕСТНЫМ» СОВРЕМЕННАЯ СКУЛЬПТУРА ЗАНИМАЕТ ОСОБОЕ МЕСТО В ХУДОЖЕСТВЕННОМ ВОСПРИЯТИИ МИРА. ОСОБНЯКОМ СРЕДИ СКУЛЬПТОРОВ СТОИТ ДМИТРИЙ ТУГАРИНОВ, УЖЕ ЛЕГЕНДАРНЫЙ ПЕРСОНАЖ, ЗАНИМАЮЩИЙ ОСОБОЕ МЕСТО В РОССИЙСКОЙ ШКОЛЕ СКУЛЬПТУРЫ. ТРАДИЦИИ И СОВРЕМЕННЫЙ ВЗГЛЯД, МНОГОЗНАЧИТЕЛЬНОСТЬ И ЛЕГКАЯ ИРОНИЧНОСТЬ ОБРАЗОВ СЛИВАЮТСЯ В НЕЗАБЫВАЕМЫЕ ФИГУРЫ. ЧАСТО НАЗЫВАЕМЫЙ «ГОГОЛЕМ В СКУЛЬПТУРЕ», ТУГАРИНОВ ВЫТАСКИВАЕТ НА ПОВЕРХНОСТЬ ОСТРОСОЦИАЛЬНЫЕ И ПО-СВОЕМУ

24 апреля

ЖИВЫЕ ОБРАЗЫ. ВСЕГО В ТВОРЧЕСКОМ БАГАЖЕ СКУЛЬПТОРА БОЛЕЕ ШЕСТИСОТ РАБОТ, ЧАСТЬ ИЗ КОТОРЫХ ПРЕДСТАВЛЕНА НА ВЫСТАВКЕ.

ГРИГОРИЙ ЛЕПС

С 1 мая, Музей современного искусства

Незабываемый, шикарный голос Григория Лепса, в сочетании с

Для аудитории 0+

удивительной харизмой, мужественным вокалом и всем понятными текстами песен, с легкостью погрузит вас в атмосферу приятного вечера. Уникальный диапазон голоса позволяет передать все нюансы и оттенки смысла каждой песни. Каждый концерт Лепса — единственный и неповторимый в своем роде. Каждая песня — как в последний

Тенденции мировой моды Историк моды Александр Васильев — в Ярославле! Не откажите себе в удовольствии услышать о последних модных тенденциях от настоящего

раз. Равнодушных не остается. 24 апреля, 19.00, КЗЦ «Миллениум» Для аудитории 16+

профессионала мира моды. Что стоит носить в новом сезоне? От чего отказаться? Какие тенденции и тренды актуальны, а какие стоит отложить на будущее? Тем более, что мода не меняется радикально, у нее есть своя логика, понятная профессионалам. Так что — как минимум хороший совет на будущее не повредит. Тем более, что столь интересная тема моды будет доступна в виде моно-спектакля. Обновляйте свое представление о модных тенденциях и приходите насладиться вечером в компании Александра Васильева. 25 мая, 19.00, ТЮЗ Для аудитории 0+

с 16 апреля «Картина жизни. Жизнь в картине» Впервые Ярославский художественный музей выставляет столь масштабную коллекцию жанровой и исторической живописи. Н. Ге, В. Васнецов, И. Куликов, Н. Самокиш, И. Архипов, а также многие другие незаслуженно забытые художники вновь откроются публике. Одна из жемчужин выставки — авторское повторение работы Николая Ге «Петр Первый допрашивает царевича Алексея», специальный гость из собрания Рыбинского музея-заповедника. Бытовая и жанровая живопись показывает перелом-

25 мая

ные моменты истории через быт и жизнь простых людей. с 16 апреля, Губернаторский дом Для аудитории 0+ ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АПРЕЛЬ 2016 25

ЛИЦО С ОБЛОЖКИ Она харизматична и умна, красива и обаятельна, воспитывает детей, гастролирует, снимается в кино и кажется, что она может работать 24 часа в сутки. Яркая звезда отечественного шоу-бизнеса – Вера Брежнева. Текст: Мария Бронзова.

С Верой навсегда К

танцевать. Только так я могла окончательно устать, чтобы спокойно уснуть. Во время отпуска мне хватает трех-пяти дней, чтобы расслабиться, восстановиться, а дальше снова во мне — море энергии. В таком состоянии могу свернуть горы. Самой на месте не сидится, и другим покоя не даю. Люди иногда думают, что я принимаю запрещенные вещества (смеется). Могу сама себя завести, особенно когда это касается работы. Если даю себе установку, что нужно быть свежей и активной, хотя мы только что закончили снимать вторую смену подряд, значит, соберусь, включусь и встану в кадр.

— Вера, ты популярная певица, очень востребована в кино, при этом ты мама двух дочек. Как ты все успеваешь, откуда берешь столько энергии? В одном интервью ты говорила, что энергии у тебя столько, что ее просто «некуда девать». Это правда? — У меня внутри есть потайная батарейка. Еще в юности, в родном Днепродзержинске, после тяжелого дня я приходила домой, наводила порядок и шла на дискотеку

— Саре, твоей младшей дочери, не исполнилось и трех месяцев, а ты уже участвовала в телешоу… — Да, это было шоу «Южное Бутово», где я снималась с Сережей Светлаковым и Димой Брекоткиным — и во время беременности, и после нее. Кроме того, я гастролировала до четвертого месяца. И еще до седьмого месяца снималась в фильме «Любовь в большом городе» и чувствовала себя прекрасно!

26 АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

ФОТО ИЗ ЛИЧНОГО АРХИВА ВЕРЫ БРЕЖНЕВОЙ

аждый день у Веры расписан по секундам, интервью она дает в машине и даже в самолете — отдыхать некогда. Глядя на знаменитую красавицу, сложно поверить, что когда-то она была гадким утенком, которому приходилось постоять за себя с кулаками. И что самое удивительное — Вера совершенно не стесняется рассказывать ни о рваных колготках, ни о том, что начала работать в 11 лет. По прошествии часа общения кажется, будто знаешь ее всю жизнь.

ЛИЦО С ОБЛОЖКИ — Твоя старшая дочь Соня стала лицом бренда головных уборов, снялась в модной фотосессии, не рано для девочки 14 лет? — Соня стала лицом бренда COVER_No1, снялась для лукбука этнической капсульной коллекции шляп. Это было желание бренда плюс её решение, а я его поддержала. И только порадовалась за дочь. — А ты сама в каком возрасте начала работать? — Свои первые деньги я заработала в одиннадцать. А до этого приносила домой продукты. Ими колхоз расплачивался за работу в полях. Мы с моей бабушкой Верой собирали помидоры, пололи подсолнечник и кукурузу, обирали колорадского жука с картошки. Я была ребенком, но мне нравилось работать наравне со взрослыми. Потом бабушка нашла в местной газете объявление о том, что городская администрация объявляет набор детей для подработки летом — убирать территорию городского парка. Мне было уже 11 лет. Я взяла свое свидетельство о рождении и на трамвае поехала в парк. Меня официально оформили, и вместе с другими детьми я работала полный месяц: мы разгребали мусор в заброшенном кино-

— У тебя три сестры и они — твои самые близкие подруги. Твои дочери так же дружны между собой? — Соня — моя большая помощница, сестренку свою обожает и всегда присматривает за ней, чувствует, что она в семье — старшая сестра и, видимо, ей эта роль импонирует. Сара, в свою очередь, берет со старшей пример во всем. — Ты не раз рассказывала в своих интервью, что в детстве не была избалована достатком. Как ты считаешь, трудности — это полезно? Как воспитать ребенка, растущего в хорошо обеспеченной семье, самостоятельным? — Несмотря на то, что мы жили довольно скромно, у меня остались замечательные воспоминания о нашей большой семье. О шумных завтраках, о показах мод дома, даже о наших ссорах, когда объявляли друг другу бойкот. Ведь из этого и складывалось детство, которое вспоминаю с удовольствием. Хочу, чтобы девочки выросли самостоятельными и осознающими ценности, так что дорогими подарками осыпать дочерей не тороплюсь. Я считаю, что глупая вседозволенность и чрезмерная забота плохо влияют на ребенка. Да, мои дочери живут

Мне очень СЛОЖНО сидеть на одном месте. Видимо, я от ПРИРОДЫ такая. Бывает, не могу уснуть, если понимаю, что еще МНОГОЕ МОГЛА БЫ успеть сегодня сделать. театре, пололи сорняки на клумбах, чистили бассейн, мыли карусели. Это был мой первый заработок. Принесла деньги домой и отдала родителям. Я была очень довольна собой! С этого момента я практически не прекращала работать, перерывов больше чем на год у меня не было. Сейчас мне 34 года, это значит, что мой трудовой стаж уже более 20 лет. — 14 лет — переходный возраст, как ты выстраиваешь отношения с дочерью-подростком? Ты для нее наставник или скорее подружка? — В 14 лет у ребенка нет того, что есть у его мамы — опыта, на который этот самый ребенок может положиться. И Соня еще не понимает, что мама плохого не посоветует. Ей кажется, что если я что-то запрещаю, то просто, чтобы запретить. Но иногда Соня признает свои ошибки. Верю, что она, как и я, скоро поймет, что мама была права, мама молодец. Когда становишься подружкой, особенно взрослым детям, к сожалению, они иногда теряют ощущение того, что ты мама, в отношениях появляется панибратство, и это никому не идет на пользу. Мои дети купаются в моей любви, но знают, что я строгая мама, и моя строгость обоснована. 28 АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

в хороших условиях, отдыхают на хороших курортах, учатся в хороших школах. Я имею в виду не дорогие частные школы, а те, где, по моему мнению, дают качественное образование. — Если вспомнить твои детские годы, что тогда было для тебя роскошью? — Помню, родители подарили нам с сестрами блок жвачки «Бомби-бомб» со вкусом дыни. Это было наше с сестрами сокровище! Думали, что сойдем с ума от счастья. И мы, безусловно, разделили все поровну на четверых — по 25 штук на каждую. А потом взяли из своих кучек по 5 жвачек и отдали родителям — поступили по совести. С тех пор делимся друг с другом и детей этому учим. — Правда, что в подростковом возрасте тебе пришлось столкнуться с жестокостью сверстниц? — В школе меня задирали по разным поводам. Во-первых, я носила очки. Девчонки могли их спрятать и веселиться, глядя, как я наподобие слепого крота натыкаюсь на углы парт. Во-вторых, мы очень скромно жили. Девчонки смеялись над моими брюками, которые стали коротки, и мама надставила к

ЛИЦО С ОБЛОЖКИ ним полоску из другой ткани. А потом еще одну оборку… Кофточка была одна на все случаи жизни, что тоже не оставалось незамеченным. Я усердно зашивала капроновые колготки, и количество этих швов также бдительно отслеживалось и обсмеивалось. Впрочем, такие истории дома я не рассказывала, чтобы не расстраивать маму. Я могла и сама за себя постоять. Зато моя слава драчуньи сослужила хорошую службу младшим сестрам, когда они перешли учиться в старшую школу. К ним уже никто не цеплялся, знали, что у старшей рука тяжелая. — В это трудно поверить, но неужели тебе пришлось пройти путь превращения из гадкого утенка в прекрасного лебедя? — У меня был такой подростковый период неуверенности — грудь долго не появлялась, короткая стрижка «под мальчика», я носила очки. Но честно, мне некогда было зацикливаться на комплексах. Я работала уже, и у меня было много взрослых забот, школа, младшие сёстры, родители… Я понимала, что расту, что меняется и мое ощущение мира. Мне кажется, самое главное — это нравиться самой себе. Если у женщины есть это ощущение «внутренней улыбки», она всегда будет транслировать позитив и тепло. Я много работаю над своей внешностью и довольна плодами своего труда. Главное — не расслабляться. И могу сказать одно — с возрастом работы над собой становится все больше (улыбается). — Вера, к твоему напряженному гастрольному графику и съемкам в фильмах добавились дела, связанные с тем, что ты стали послом ООН Доброй воли. Как это случилось? — В 2006 году мы основали фонд «Луч Веры», который занимается помощью детским онко-гематологическим отделениям, и всегда думали, чем еще можем быть полезны. Однажды пришли в офис ЮНИСЕФ в Украине с вопросом: «Ребята, мы бы хотели быть полезными, как мы можем сотрудничать?» На что мне ответили: «Извините, вы недостаточно популярны». Ну, о’кей. С одной стороны, обидно. Но с другой, сейчас я довольна тем, как все сложилось. В какой-то момент ко мне обратились из ЮНЭЙДС (подразделение ООН, которое занимается борьбой с ВИЧ и СПИДом) с просьбой поучаствовать в их кампании «Красная ленточка против СПИДА». Так и началось наше сотрудничество, которое впоследствии переросло в назначение меня Послом Доброй Воли ООН. — С какими проблемами ты столкнулась на посту посла ООН? — Безусловно, самая большая сложность — дискриминация. Общество мало знает о ВИЧ и поэтому боится не столько самого вируса, сколько людей, живущих с ним. Это и есть наибольшая проблема. И ярче она в Центральной Азии. Толерантность — во многих странах люди просто даже не знают, что означает это слово. В некоторых странах печальной остаётся ситуация с медучереждениями. Где не только ничего 30 АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

не приспособлено для работы с людьми, живущими с ВИЧ, но и сам медперсонал зачастую просто отказывается с ними работать. Несмотря на клятву Гиппократа. — Почему говорят, что у этой проблемы «женское лицо», с чем это связано? — Представительницы слабого пола находятся под большей угрозой, они менее защищены. Во-первых, потому что слабее — чисто физически, а во-вторых, они часто находятся в зависимости, финансовой и эмоциональной, от мужчины. С другой стороны, именно женщины находят в себе силы прийти в больницу и начать бороться.

Мне кажется, самое главное – это НРАВИТЬСЯ самой себе. Если у женщины есть это ощущение «ВНУТРЕННЕЙ УЛЫБКИ», она всегда будет транслировать вокруг себя позитив и тепло. — Чему тебя научила работа в ООН? — Многие из нас живут своими мелкими проблемами и раздувают их до масштабов Вселенной. Иногда полезно сталкиваться с действительно серьезными вещами. — Твой новый опыт находит отражение в твоем творчестве? — Очень скоро выходит моя новая песня «#1» — это песня о любви и о поддержке. Об ощущении плеча и убежища, которое мы ищем в кругу близких и родных людей. И не важно, какие бури и преграды встают на пути, не важно, каким был твой день, любящее сердце всегда с тобой. Для меня очень важно, чтобы слова и посыл песни были близки моим внутренним ощущениям. — Ты сказала в одном интервью: «Быть трудолюбивым, терпеливым, в состоянии полного актива и оптимистического настроя, — вот что приближает к желаемой цели». А какая цель у тебя? — Моя цель — гармония. Еще мне очень хочется освоить языки, практики и медитации. Улучшить свои знания в сфере общения с детьми и вообще с людьми. Обожаю путешествовать! Хочу объехать ещё много городов и стран. Это одно из самых больших удовольствий, которые я получаю. И, конечно, хочу расти в профессиональном плане. 8 октября в Crocus City Hall произойдет очень важное для меня событие - мой первый большой сольный концерт. Мы готовим сумасшедшую программу, красивое шоу. Надеюсь, что мы увидимся там, и вы все оцените сами.

Бутик «Симфония» с 1998 г. стремится работать для вас – наших клиентов, сделать это сотрудничество более удобным и приятным. Мы расширили наш ассортимент, — теперь вы можете приобрести не только ткани ведущих домов мод Италии и Франции, но и текстиль для дома, предметы интерьера итальянского и турецкого производства.

Италия: Покрывала, полотенца, халаты, постельное белье: Blumarine, Roberto Cavalli, Agostini, Cogal, GF Ferrarri. Предметы интерьера, керамика ручной работы Mezzaluna. Creazioni Artistiche – кружевные шкатулки, корзинки.

Турция: Постельное белье, домашний текстиль: Tivoyo home, Gelin home.

Бутик «Симфония», г. Ярославль, ул. Собинова, 42, тел. (4852) 725687, yartkani.ru

СОБЫТИЕ

Малой авиации – зеленый свет 27-29 мая в Туношне пройдет авиасалон малой и региональной авиации «Авиарегион-2016». Самолеты и вертолеты до пяти тонн, планеры и новинки самолетостроения. По мнению одного из организаторов авиасалона Родиона Николяна из Ассоциации гражданской авиации, полноценное развитие страны с ее огромными просторами невозможно без региональной и частной авиации. Почему стоит делать акцент на развитии региональной авиации и что наc ждет на авиасалоне — в специальном материале журнала «Дорогое удовольствие».

32 АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

РУБРИКА&Рубрика ПОДРУБРИКА

МАЛАЯ АВИАЦИЯ

ВЫБОР ПЛОЩАДКИ

В авиации довольно много мероприятий, которые мы начинали создавать с нуля и в результате получали знаковые и статусные площадки. Есть отдельные салоны по вертолетам и аэропортам, крупные выставки самолетов. Есть Московский аэрокосмический салон, — скорее, даже не просто салон, а лицо государства, комплексное мероприятие, где представлена и гражданская и военная техника. А вот специализированной выставки по региональной авиации и отечественным производителям у нас раньше не было, хотя необходимость в таком мероприятии назрела уже довольно давно. Основные производители, на которых сосредоточено внимание и поддержка государства — это крупные компании, занимающиеся производством самолетов и авиатехники от пяти тонн. Все, что ниже этого масштаба, незаслуженно обходится без внимания. Сейчас мы стараемся изменить эту ситуацию, привлечь внимание к региональной авиации и отечественному производителю малой авиатехники.

Почему мы остановили свой выбор на Ярославле? Сразу несколько причин. Во-первых, близость расстояния от Москвы. Будем откровенны, авиационное сообщество в большинстве своем базируется на площадках и аэродромах в пределах 200 км от столицы. Ярославль находится достаточно близко, чтобы можно было прилететь в аэропорт за один перелет, потратив на это совсем немного времени. Второй фактор — интерес для туристов. Мы хотим сделать не просто авиасалон, а площадку для развития авиационного туризма. В Ярославле и области есть что посмотреть, достаточно хороший гостиничный фонд, много уникальных памятников истории и архитектуры, развитые туристические маршруты. Наконец, Ярославль по праву считается центром «Золотого Кольца», что также повлияло на решение о базировании авиасалона. Третье — это человеческий, личностный фактор. В регионах, как, кстати, и в авиасообществе, многое зависит > ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АПРЕЛЬ 2016 33

СОБЫТИЕ от пресловутого человеческого фактора и личных связей. Внутренние взаимоотношения играют большую роль. Если ты правильно зайдешь в регион, учтешь все факторы, то все получится. Если же отношения не сложатся, то какой бы хорошей ни была площадка, мероприятие, скорее всего, будет не лучшим. Именно поэтому в прошлом году мы сделали пробный авиасалон.

БРЕНД «АВИАТУРИЗМ» Прошлогоднее мероприятие стало своеобразной разведкой — нужен ли подобный авиасалон региону и получится ли все сделать так, как хочется? В какой-то момент при подготовке мы уже готовы были сдаться, но судьба свела нас с Михаилом Крупиным. Идею и план мероприятия разработали за два месяца, буквально «на коленке», но в результате к нам прилетело около сорока бортов. Причем, невзирая на грозовое предупреждение! Туристический авиаслет «Золотое кольцо» состоялся, что подтолкнуло нас к идее развития авиационного туризма. Это прекрасно и для области и для авиасообщества. Одно дело, когда ты прилетаешь и сталкиваешься с отсутствием инфраструктуры и интереса, совсем другое — когда тебе действительно рады, готовы разместить, накормить и показать все красоты края. Первая разведка прошла удачно и мы получили новое развитие в российской авиации — авиационный туризм. Приятно, что именно этот бренд авиаслета был впервые озвучен в Ярославле и подхвачен в других регионах страны, — в частности, в Крыму.

34 АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

«СДЕЛАНО В РОССИИ» Вторая основная идея авиасалона — импортозамещение. Слово некрасивое, но передает основную суть. Во время авиасалона будет работать выставка отечественных производителей «Сделано в России». Возможно, вы удивитесь, узнав, сколько на самом деле малых самолетов, вертолетов, дельтапланов производится в нашей стране. Причем о них мало кто знает, в то время как компании-производители загружены заказами из-за рубежа. Качество очень хорошее. Нам действительно есть, что показать, и такой возможностью надо пользоваться.

ВЫСШИЙ ПИЛОТАЖ «Авиарегион-2016» в этом году совпадает сразу с несколькими юбилеями — 80 лет Ярославской области, 55 лет полету Юрия Гагарина. Так что в этом году во главе мероприятия стоят также губернатор Ярославской области Сергей Ястребов и Валентина Терешкова. Мы выбрали пилотажные группы, которые проведут показательные выступления. Это известные «Русские витязи», пилотажная группа «Русь», — постоянный гость «АвиаМакса», группа «Первый полет», и другие. Кроме показательных выступлений в небе над Туношной мы планируем выступления над Стрелкой, чтобы мастерством пилотов могли полюбоваться и те, кто на сам авиасалон приехать не смогут. >

СОБЫТИЕ На авиасалоне будет работать программа «Дорога в небо» при поддержке РСПП. Мы хотим не только показать перспективы развития малой авиации, но и привлечь детей, рассказать, где могут научить летать, какие есть учебные заведения, что для этого необходимо. Мы готовы и хотим думать о нашем будущем.

ЛИЧНОЕ МНЕНИЕ Основной целью Ассоциации гражданской авиации «Авиасоюз» является содействие развитию авиации в стране. Есть опыт проведения авиационных мероприятий. «Авиасоюз» оправдывает свое название, — мы не конкурируем, а сотрудничаем со всеми авиационными общественными организациями и привлекаем лучший накопленный опыт.

Кстати, в прошлом году в Ярославль прилетали руководители ведущих авиационных выставок и общественных организаций. Они опытным взглядом оценили и поддержали нашу идею по Ярославлю. В этом году мы уже некоторые блоки реализуем совместно. 25 лет назад, помню, как после развала страны я впервые попал на крупнейшую авиационную выставку в мире в городке Ошкош в Штатах. Один миллион человек, более 12 000 частных бортов со всей планеты, — и это на действующем региональном аэродроме! Говорить о таких масштабах нам рано, но есть к чему стремиться. У нас есть шанс в Ярославле сделать прекрасную ежегодную выставочную площадку по частной и региональной авиации. Как следствие — и развитие самого аэропорта Ярославля, и туризма в регионе. Есть видение, желание, опыт, есть у кого брать пример. Давайте это делать вместе.

ЭКСПЕРТНОЕ МНЕНИЕ

МИХАИЛ КРУПИН,

заместитель председателя Правительства Ярославской области

— «Авиарегион-2016» стал преемником прошедшего в прошлом году в Туношне авиатурслета «Золотое кольцо». Тогда в Ярославле было представлено около 50 судов малой авиации. Гости отметили высокий уровень проведения мероприятия и развития инфраструктуры региона. В результате профессиональные участники туристической индустрии и представители малой авиации подписали декларацию о ежегодном проведении авиашоу в нашем городе. В этом году праздник, получив статус Авиасалона, станет более масштабным. В Ярославль прибудет порядка 100 выпускаемых в России легких и сверхлегких воздушных судов, будет представлена уникальная техника, летное оборудование. Познакомиться с ними можно будет в аэропорту «Туношна», — здесь будет работать экспозиция «Сделано в России», а возможности летных машин и их профессиональных экипажей можно будет оценить на зрелищном авиашоу в районе Стрелки. Перед ярославцами и гостями города выступят пилотажные группы «Русь», «ЧелАвиа», «Первый полет»; специальной летной программой предусмотрено выступление авиационной группы высшего пилотажа Военно-воздушных сил России «Русские Витязи». В рамках деловой части авиасалона также пройдут совещания и круглые столы по вопросам развития малой авиации. Программой также предусмотрены перелеты между Ярославлем и Костромой.

36 АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

Отмечу, что особое внимание на авиасалоне «Авиарегион-2016» будет уделено детям, для которых пройдет акция «Дорога в небо». Будут представлены экспозиции ведущих образовательных учреждений, предприятий и организаций, работающих в сфере авиации и космонавтики. Ребята смогут увидеть для себя новые перспективы, узнать об уникальных специальностях, интересных профессиях. Так совпало, что в этом году отмечается сразу же несколько важных для нашего региона и страны юбилейных дат: 80-летие образования Ярославской области, 50-летие туристического маршрута «Золотое кольцо», 55-летие полета Ю. Гагарина в Космос, — им и будет посвящен Авиасалон, а по времени проведения «Авиарегион-2016» будет приурочен к Дню города Ярославля. Безусловно, проведение такого мероприятия способствует развитию российской малой авиации, ее популяризации, а также продвижению аэропорта «Туношна» и уникального маршрута «Золотое кольцо». Мероприятие организует Правительство Ярославской области и ассоциация гражданской авиации «Авиасоюз» при поддержке ФГБУ «НИИ ЦПК им. Ю.А. Гагарина». Ведущими праздника станут Герой Советского Союза, летчик-космонавт СССР В. Терешкова, губернатор Ярославской области С. Ястребов, Герой России, заслуженный военный летчик РФ, президент «Авиасоюза» А. Новиков, Герой России, летчик-космонавт РФ, начальник ФГБУ «НИИ ЦПК им. Ю.А.Гагарина» Ю. Лончаков.

КТО СО МНОЙ?

* «ОБРАЗ И СТИЛЬ»

Итальянский бренд Piquadro представил новую линию аксессуаров, в которой прослеживается не только элегантный и узнаваемый стиль креативного директора и основателя марки Марко Палмьери, но и высокая функциональность. Стильные сумки, кожаные портфели и рюкзаки для бизнеса и путешествий практичны и выразительны. А на любую сумку из коллекции Archimede можно нанести именную монограмму. www.piquadro.com

ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АПРЕЛЬ 2016 37

LOOK&Style ТРЕНД

мк Су

W.A.K.E а A.

Givenchy

aur

аL

зк Блу zo,

elpo

D лет Жи .ru l e z i A

сы

Jo op

жки

Fur

м можно смело ходить лица в по у лос им надев на ноги б , к и и с ц а а д ирк н о и б енш той о в ор л е н ом н о в м а е г к ться то оч —м к пи и в И ни по л и ода и. по зв о

ам

Теп

оно

Б Е Я ДО С У М К А А

ер ь

Ча

Бос

! ет ля

Па Wa льто KM lk of хала т 20 Sh am e,

ьги

Сeр

ider

ie B ur l

ogu

иV

Очк

arc

тч M

Пл Ma атье KM rque 20 s A lm

Кла

Cain

eid

ли

Туф Chr in

out oub

istia

Calvin Klein

чка

о Цеп

38 АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

Joo

Очки

ток Faliero Sa rti

Etro

П ла

Furla

сп

ад

ри

ль

ан

зором пейсли , со лка с у о б ло м фут е

жа н

ты йш ел ик ко о

дц

Выши

а.

МИ Л

, нн з современного знойн б ер ая обра ог о – м о ы д б т , и к е онечн ы нд шл й о, н одиум сл е п ис а ы л аш р в ри Во о и к еб се по р

а ока яп ст

Ре

Mis

З Т И РУЩ Р Е Н ОБ О И диг

Кар

ь ен

i son

ci Шляпа Guc

тбо

лка

Etro

Бр

ас

Кур Ack тка H erm aide r ann

ле

тU

dro

iq аP

пк

Па

Haider Ackermann

Фу

Ко

ль цо A

lexand McQuee er

y Ch

imm

иJ уфл

ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АПРЕЛЬ 2016 39

LOOK&Style ШОПИНГ

Минимум затраченного времени и максимум удовольствия от удачных покупок – онлайн-бутик Aizel.ru вывел интернет-шопинг в России на совершенно иной уровень. Самые последние коллекции, многообразие брендов, конкурентные цены и удобный интерфейс сделали сайт достойной альтернативой привычным, но порой таким утомительным походам по магазинам.

www.aizel.ru @aizel_ru

Шопинг в радость НА ГРЕБНЕ МОДЫ Когда более 15 лет назад в Столешниковом переулке открылся мультибрендовый бутик Aizel, где можно было увидеть и приобрести такие революционные на тот момент марки, как Christian Louboutin, Marc Jacobs, Stella McCartney, Giambattista Valli, это было что-то действительно новое и даже дерзновенное. Те, кто привыкли носить Gucci, Prada, D&G и Versace, с приятным удивлением открывали для себя новые имена. Модное чутье не подвело основательницу бутика Айсель Трудел, и сейчас эти марки наряду с другими стали абсолютным маст-хевом и среди российских модниц. Онлайн-магазин Aizel.ru появился позже, став настоящим первопроходцем в сфере российского интернетшопинга. Это была первая в России 40 АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

торговая площадка, на которой можно приобрести вещи из коллекций самых актуальных дизайнерских брендов по европейским ценам, причем делать это независимо от своего местонахождения. «Все самое модное в одном месте» — это определение как никакое другое подходит онлайн-бутику Aizel. Ассортимент одежды, аксессуаров, украшений формируют опытные байеры и стилисты, а коллекции прошлых сезонов незамедлительно отправляются на специализированные сейлы. Здесь представлены самые актуальные имена современной мировой моды — Burberry, Valentino, RED Valentino, Marc Jacobs, Aquazurra, No21, L’Agent, Erdem, Victoria Beckham, Charlotte Olympia, Isabel Marant, Carven. Есть и коллекции самых успешных российских дизайнеров — Vika Gazinskaya, Alena Akhmadullina, Ruban. Кроме того, вещи

LOOK&Style ШОПИНГ

определенных марок можно приобрести только здесь — магазин имеет эксклюзивные права на реализацию Gucci, Christian Louboutin, Agent Provocateur, Etro, Emm Kuo, Zac Posen, Dita von Teese, Miss Min, F.R.S.

ДЕМОКРАТИЯ ВЫБОРА Формат Market Place, в рамках которого интернет-магазин представляет собой платформу для продажи известных брендов, сделал ассортимент Aizel.ru беспрецедентно разнообразным — здесь представлено более 250 брендов. При этом стереотип о том, что здесь можно найти только люкс от самых именитых дизайнеров, уже изжил себя. Да, здесь вы найдете свежие коллекции мировых дизайнеров, но шопинг на Aizel.ru может быть и вполне демократичным — ассортимент марок позволяет выбирать вещи по душе и карману.

посылки наличными. Но это не все опции, делающие шопинг в Aizel.ru максимально результативным и приносящим массу положительных эмоций. Одна из них — высококачественный сервис. Так, каждый желающий может получить бесплатную консультацию профессиональных стилистов — эта услуга появилась в России впервые именно на сайте Aizel.ru. Персональные онлайн-консультанты, набранные из штата действующих продавцов оффлайн-бутика, проконсульти-

количество вещей и комбинировать их по своему усмотрению. Удобный интерфейс сайта позволяет вести поиск одновременно по нескольким направлениям: рекомендованные вещи, новинки, товары со скидкой. Можно быстро найти вещи определенного типа или бренда и узнать подробную информацию о товаре: название фирмы-производителя, материалы изготовления, размер и цену. Большое внимание на сайте Aizel. ru уделено фотокаталогу, в создании которого принимают участие профессиональные стилисты и редакторы глянцевых журналов. У каждой вещи в нем есть детальные фотографии, с помощью которых можно составить максимально полное и объективное представление о выбранной модели. Впрочем, если даже вещь не оправдала ожиданий, обменять или вернуть ее очень просто. В течение двух недель после покупки возврат и доставка осуществляются силами курьерской службы за счет магазина.

В НОВОМ РАЗДЕЛЕ BEAUTY НА САЙТЕ AIZEL.RU МОЖНО НАЙТИ САМЫЕ ПЕРЕДОВЫЕ МАРКИ В ОБЛАСТИ УХОДА, ПАРФЮМЕРИИ И ДЕКОРАТИВНОЙ КОСМЕТИКИ.

Айсель Трудел, основательница бутика AIZEL Moscow, сооснователь интернетмагазина AIZEL.RU.

УДОБСТВО ДЛЯ ВСЕХ Одним из главных достоинств интернет-шопинга считается глобальная экономия времени. Да, и это существенный плюс, особенно для жителей российских регионов, у которых не всегда есть время и возможность ехать за покупками в Москву или ту же Европу. Так, заказы с Aizel.ru доставляются в регионы России всего за три-пять дней, а оплатить покупку легко и удобно: на сайте картами Visa и MasterCard или при получении

руют по любым вопросам, связанным с заказом и доставкой товаров. И, прежде чем оформить заказ, специалисты обязательно позвонят, чтобы детально выяснить особенности фигуры и предпочтения клиента.

ЛУЧШЕ, ЧЕМ В МАГАЗИНЕ Другое преимущество виртуального магазина и в том, что здесь можно одновременно просматривать большое ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АПРЕЛЬ 2016

LOOK&Style НОВОСТИ

ЗВЕЗДНЫЕ ОБРАЗЫ ТОНКАЯ РАБОТА

Современные технологии царят везде, и мир моды не исключение. Итальян-

Элегантный дизайн и фирменное

ская марка Pinko тоже не осталась в

швейцарское качество — бренд Hanowa

стороне, представив свой digital-проект

знает рецепт идеальных женских часов.

#PINKOStars. В нем звездные тренд-

Сочные цвета, классические линии,

сеттеры, выбранные брендом, покажут

тонкий лаковый ремешок — часы из

модницам из разных уголков плане-

их яркой коллекции Glossy как будто

ты, что значит быть героиней в стиле

специально созданы для кокетливой и

Pinko. В России одной из главных звезд

игривой весны. Часы, в которых за из-

#PINKOStars стала актриса Ингрид Оле-

ящной формой «скрывается» надежный

ринская. Неповторимые звездные об-

швейцарский механизм Ronda, гармо-

разы будут выкладываться в Instagram,

нично впишутся в любой весенний об-

и каждая поклонница итальянской моды

раз, добавив ему изысканности и шика.

сможет повторить понравившиеся

www.hanowa.ch

звездные «луки» и выложить их также в социальные сети с тегом #PINKOSstars. www.pinko.com/ru-ru

МОДНАЯ ЭКЛЕКТИКА Прошлое было и остается бессменным вдохновителем модных дизайнеров. На этот раз на коне легендарные 70-ые с их эклектикой, в которой одновременно царствуют женственность и унисекс. Массивные армейские ботинки Dr.Martens и босоножки Joop! на танкетке и платформе акцентируют внимание на хрупкости женской природы, создавая с ней эффектный контраст, а кеды, слипоны и эспадрильи Gant демонстрируют другой популярный тренд наступающего лета, ходивший в фаворитах и в веселых 70-х, — полоски всех мастей. www.sohoshop.ru

СТИЛЬНОЕ НАШЕСТВИЕ Высокие технологии и стиль соединились в новой коллекции весна-лето 2016, представленной итальянским брендом Jog Dog. Главные тренды сезона все на месте: высокая подошва, яркие принты и сочетание фактурных и гладких материалов в одной модели. Новая коллекция придется по вкусу как дерзким модникам, так и тем, кто ценит классические силуэты и лаконичные линии. Вся обувь марки разрабатывается с помощью высоких технологий, которые позволяют совершенствовать качество моделей, начиная от стельки и заканчивая колодкой. www.jogdog.ru 42 АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

ПОЦЕЛУЙ СОЛНЦА Долгожданное весеннее солнце принесет только положительные эмоции вам и вашей коже, если правильно с ним обращаться. Косметический дом Academie Scientifique de Beaute представляет линию солнцезащитных средств Bronzecran. В их состав входит весь спектр веществ, обеспечивающий оптимальную защиту от солнца и позволяющий даже чувствительной коже загореть быстро, равномерно и при этом безопасно. Легкие нежирные текстуры мгновенно впитываются, не оставляя следов на коже.

* «ТЕЛО И КРАСОТА»

www.academie.ru/ru/

ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АПРЕЛЬ 2016 43

ВЫБОР РЕДАКТОРА Программа-максимум для ухода за губами — это Clinique Sweet

Pots Sugar & Lip Balm: в коробочку, похожую на пирожное-макарон, вошел сахарный скраб, который легко снимается салфеткой, и полупрозрачный увлаж няющий бальзам.

Le Solution de Chanel: незаменим в пробках, офисных джунглях и после процедуры микродермабразии.

ВЫ ТОЖЕ ИЗ ТЕХ, КТО ВЫСОКО ПОДНИМАЕТ ПЛАНКУ? БЬЮТИ-РЕШЕНИЯ ДЛЯ НЕИСПРАВИМЫХ ПЕРФЕКЦИОНИСТОК В ОБЗОРЕ ДИРЕКТОРА ОТДЕЛА КРАСОТЫ МАРИНЫ ДИВИЧ.

1. Chanel выпустила первый крем для чувствительной кожи лица

Le Solution de Chanel и сразу попала «в десятку». В процессе испытаний из сотен ингредиентов были выбраны 10 лучших: самых сильных, с хорошей переносимостью и приятной текстурой. Средство избавляет от раздражений, сухости, стянутости, снимает окислительный

I am от Eisenberg — аромат-вы-

стресс, повышает защитные свойства эпи

сказывание. Яркое начало, сдержанный финал, умеренная доля нарциссизма, — все, что требуется для того, чтобы вас запомнили.

дермиса. 2. Сделать макияж, который выдержит любой накал эмоций, поможет водостойкая объемная

тушь Givenchy

Noir Couture Volume Couture

и карандаши для глаз Khol

Waterproof с формулой, не растекающейся даже на нижнем веке. 3. 3D-брови — это новый способ моделирования бровей от марки Sleek Brows. Методика

Sleek Brows 3D Brow Building позволяет получить густые, а главное — объемные и абсолютно реалистичные брови. Трехмерный рисунок держится четыре недели. Сначала форму улучшают с помощью «накладных» синтетических волосков, которые делают собственные брови выразительнее. Второй шаг — запатентованная текстурированная краска, которая наносится на кожу тонкими шрихами, 44 АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

имитирующими рост недостающих волос.

Celine

САМОЕ & НОВОЕ

Все средства хороши

1 2

1. Сыворотка-мультикорректор Filorga Time Zero с эффектом мезотерапии воздействует на морщины всех типов. Все это — благодаря двойной формуле: концентрат против морщин плюс гель интенсивного лифтинга. 2. В основе новой омолаживающей сыворотки La Danza от Zepter — уникальный ингредиент ANTILEUKINE 6, называемый также «золотой морской водорослью». Благодаря высокой концентрации он создает «предохраняющий щит», тем самым значительно сокращает повреждения ДНК клеток кожи и уменьшает оксидативный стресс, вызванный негативными факторами окружающей среды.

3. Нежное водостойкое масло для лица и тела Nuxe с SPF 30 усиливает загар, имеет легкую нежирную текстуру, дает шелковистый, матовый эффект, а еще — не содержит ни силиконов, ни минеральных масел. Boss

4. Микродермабразия для очищения и сужения пор Pores No More от Dr. Brandt содержит кристаллы оксида алюминия, которые соответствуют размеру пор. Салициловая кислота и экстракт лайма обеспечивают легкий химический пилинг. 5. OG Napla — настоящий прорыв из Японии: инновационное средство для домашней ламинации волос заменяет посещение салона. После 20-минутного ухода волосы приобретают бриллиантовый блеск.

ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АПРЕЛЬ 2016 45

BODY&Beauty ОБРАЗ ЖИЗНИ

Чтобы не пришлось себя заставлять, достаточно выбрать стратегию здорового образа жизни по душе. Тогда спорт, полезная еда и утренняя бодрость сами собой станут постоянными спутниками жизни. Как этого достичь, нам рассказали те, кто знает в этом толк и свой выбор уже сделали.

Поймать попутный ветер ПОЛИНА КИЦЕНКО Креативный директор Podium Market Fashion Group, входит в число самых влиятельных людей в российском fashion-бизнесе. Занимается триатлоном, участ вует в серьезных международных стартах. С чего все началось? 10 лет назад я встретила тренера Андрея Жукова: он начал заниматься триатлоном, собрав вокруг себя небольшую группу людей, которые последовали его примеру. Так я и пришла в любительский спорт, заинтересовалась триатлоном, который казался тогда чем-то невозможным. Я ставила новые цели и задавала вопросы из области «а смогу ли я?».

лонные дисциплины: бег, плавание, велосипед. Зимой — лыжи. В межсезонье акцент на общую физическую подготовку, лыжероллеры или нордическую ходьбу.

Любимый тренер. Андрей Жуков, основатель клубов PRO TRENER, который в свое время поставил передо мной многие важные цели. Любимая тренировка. Я живу по принципу: самый лучший вид отдыха — это смена вида деятельности. Умственной на физическую и наоборот. Любая тренировка — ментальный отдых, и каждая для меня в радость.

Спортивные достижения. Конечно, это самые первые гонки и старты, в которых я приняла участие. В них присутствует магия первого раза. Любой старт — новый рубикон, важная отсечка на жизненном пути. А главное, в каждом этом приключении есть, что вспомнить.

Идеальное утро. На завтрак я всегда ем «длинные» углеводы: киноа с миндальным молоком, гречка с сиропом агавы. При моем спортивном образе жизни «длинные» углеводы просто необходимы. Они постепенно высвобождают сахар в кровь, организм остается подпитанным длительное время, к тому же, не возникает «сахарных скачков», которые вызывают желание сорваться и съесть чтонибудь запретное.

Спортивная рутина. Я занимаюсь в среднем 5–6 раз в неделю. Летом — триат-

Система питания. По счастливому стечению обстоятельств не люблю и не ем

46 АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

большинство продуктов из негласного списка «еда, вредная для фигуры». Живу по принципу «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу». Практически никогда не ужинаю либо делаю это рано — в 18.00– 19.00 часов. Идеальная схема для меня — небольшие порции 4–5 раз в день: не всегда получается, но я к этому стремлюсь.

Продукты, от которых вы скорее всего откажетесь. Я не ем жирные соусы, не пью соки, газировки. Хотя оговорюсь — ничто не реанимирует лучше Coca Cola, когда ты едешь четвертый час на велосипеде по жаре, и у тебя на компьютере более100 км пройденной дистанции. Несмотря на все запреты, считаю, что нельзя быть рабом жестких принципов питания. Чтобы не сойти с ума и не загнать себя в угол, обязательно важны, как мы это называем с моим тренером, виражи: один или два раза в неделю срываться и позволять себе вещи, которые обычно не делаешь.

БОЛЬШЕ, ВЫШЕ, СИЛЬНЕЕ: «В какойто момент меня утомили монотонные занятия в спортзале, душа требовала приключений. Так в моей жизни появился триатлон». Какие лакомства можете себе позволить? Не ела всю жизнь, но в последние два года полюбила сладкое, особенно шоколад. Утром и днем иногда позволяю себе десерты из песочного теста. Вечером застать меня с куском торта невозможно. Средства must have. Мне нравится линия для лица Zein Obagi. N1 для меня — средства с солнцезащитными факторами, как минимум 50 SPF: я много времени провожу на улице и не зависимо от погоды подвергаю себя большему риску фотостарения, чем любой среднестатистический человек. Поэтому же использую средства Zein Obagi от пигментации, выравнивающие тон кожи. Люблю пить водоросли (мне подходят спирулина и хлорелла): от них кожа становится шелковистой, улучшается структура волос. Чем я могу пренебречь, так это кремами для тела: на это не всегда есть время.

Бьюти-ритуалы: баня раз в неделю — железное правило. А вот массаж не люблю: в этот утомительный час я всегда думаю о том, что же я здесь лежу и как много полезного я могла бы за это время сделать. Какому косметологу доверяете свое лицо? Я хожу в медицинский центр ROSH к Инне Ширин, но нечасто. Не вижу особой потребности во множестве процедур: активный образ жизни и правильное питание дают намного больше в уходе за лицом и телом, чем любые средства, которые мы можем нанести на себя. Поверьте, тренировки на свежем воздухе реанимируют цвет лица не хуже косметолога. ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АПРЕЛЬ 2016 47

BODY&Beauty ОБРАЗ ЖИЗНИ

САТИ КАЗАНОВА Певица. Недавно получила сертификат учителя атма крия йоги.

С чего все началось? Все началось с йоги. Я начала заниматься аштанга-йогой, а через какое-то время обнаружила, что уже давно не ем мяса, и совсем не хочется. Потом отказалась от рыбы и белого мяса. Потом стало приходить осознание, что мое тело — это храм, в котором живет душа. Так почему бы не давать ему самое лучшее. Спортивные достижения. Я не хочу красть у себя время для того, чтобы, скажем, сесть на шпагат или в позу лотоса полностью, ведь свободного времени не так много. Мне важно, чтобы комплексно все было в порядке. Недавно я получила сертификат учителя по удивительной технике атма крия йога, которую практикую уже 4 года. Техника включает в себя асаны из йоги, пранаямы (дыхательные упражнения) и техники медитации. Я думаю, это мое второе предназначение в жизни после музыки. 48 АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

Спортивная рутина. У меня нет режима тренировок или тренера. Я слушаю свое тело, мой спортзал — там, где я есть. Я очень много мотаюсь по миру, и рада, что мне не нужен даже коврик для йоги — я вполне могу позаниматься на голом полу. Чтобы держать тело в тонусе, могу побольше побыть в «Чатуранга дандасане» (поза йоги, напоминающая планку — прим. ред.), хожу быстрым шагом или бегаю. Медитация дает то, что ничто другое не может дать. Это невероятное восстановление сил, гармонизация эмоционального и психического состояния. Я бы могла обойтись без всякого отпуска, если бы у меня было столько времени на медитацию, сколько нужно. Идеальное утро — когда я встаю не позже 8 часов, делаю дыхательную гимнастику, занимаюсь йогой. Потом — душ и медитация. На завтрак — каши или что-то теплое, маслянистое: я по типажу вата-питта, мне важно, чтобы завтрак не был холодным, никакой сухомятки, сырых фруктов и овощей. Система питания у меня аюрведическая: прием пищи в строго определенное время, рацион для каждого времени года. Например, летом — сырые овощи, фрукты, зелень,

зимой — термически обработанные овощи и даже фрукты, при моей конституции. Люблю авокадо, обожаю сухофрукты — без них никуда. Если бы я жила в теплых краях, в Индии или на Бали, то, наверное, стала бы сыроедом, потому что нет ничего лучше, чем свежая, чистая пища.

Продукты, от которых вы скорее всего откажетесь. Вчерашние блюда. Для меня важно, чтобы пища была приготовлена не раньше, чем 3 часа назад. Какие лакомства можете себе позволить? Иногда — торты и пирожные, когда к этому располагает настроение и гормональный фон. Вы обращались к диетологу? Нет, но могу назвать несколько человек, которые помогают перейти в здоровому образу жизни. Это Надя Андреева, коуч по здоровому питанию. И замечательная Екатерина Плотно, которая обучает осознанному питанию, помогает постепенно отказаться от неподходящей пищи.

ДУША И ТЕЛО: «Если я люблю себя и хорошо с собой обращаюсь, то это уже гарантия, что я буду так же любить других. Над этим, собственно, и работаю». Средства must have. Моя альтернатива натуральным маслам — японская косметика, которая, в принципе, тоже основана на натуральных компонентах . Бьюти-ритуалы. Я бы и рада их завести, но из-за занятости и нестабильности режима не успеваю. Но когда-нибудь они будут, я себе это обещаю. Какому косметологу доверяете свое лицо? Ходить к косметологу нет ни времени, не желания. Но у меня есть одна волшебница, которая создала свою методику подтяжки мышц лица — рабочее название «миофасциальная инженерия». Сейчас она ее патентует. Она работает с мышцами лица, которые предопределяют все наши морщины, через фасции — соединительную ткань, опутывающую, как паутина, все мышцы тела. Есть ли у вас бьюти-гуру? Нет, но у меня есть spiritual guru. Пожалуй, это тот человек, который на самом деле помогает сохранить красивое, молодое, сияющее лицо, потому что на лице отражаются все наши эмоции и мысли. Cкажу честно, мой самый главный секрет — это, действительно, медитации и духовные практики.

BODY&Beauty ОБРАЗ ЖИЗНИ

МАРИЯ КРАВЦОВА Телеведущая, дизайнер одежды, основательница службы доставки диетического питания D-Light. С чего все началось? Просто со временем начинаешь прислушиваться к собственному организму — и понимаешь, что какая-то пища дает энергию, а какая-то — ее отнимает. Это выражается не в калориях, а в жизненном тонусе. Помимо стройности качественный рацион несет еще и бодрость, хорошее настроение и даже ясность ума. Спортивные достижения. В Москве я стараюсь принимать участие во всех благотворительных марафонах. Cпортивная рутина. Я не помешана на спорте. Если есть хороший партнер для игры в теннис, бегу на корт, если выпал хороший снег — я в горах. Долгие пешие прогулки с сыном и йога — вот те удовольствия, в которых я не могу себе отказать даже на день. Любимая тренировка. Азартный теннисный матч. Я одинаково люблю и смотреть, и играть! Идеальное утро начинается со стакана теплой воды. Хорошо съесть утром что-то «живое»: я делаю домашний кефир и комбучу — пробиотик на основе чайного гриба. Когда я в Лос-Анджелесе, то зарядку совмещаю с пешей прогулкой по берегу океана. А пару лет назад в мою жизнь закралась йога, и утром я нахожу время для пары-тройки асан и непродолжительной медитации. Cистема питания. Мне нравится, чтобы диета была вкусной, разнообразной и красивой — да, то, как выглядит еда, тоже очень важно! То есть как в изысканном ресторане, c той лишь разницей, что вы при этом еще и стройнеете не по дням, а по часам. Из этого постепенно родился мой проект здорового питания D-Light: я подумала, что гастрономическое питание, которое доставляют на дом и которое помогает оставаться стройной и красивой, может понравиться не только мне, но и другим. Продукты, от которых вы скорее всего откажетесь. Я не стану есть десерты промышленного производства, количество и название ингредиентов в которых устрашает. А еще никогда не выбираю обезжиренные молочные продукты. Какие лакомства можете себе позволить? Очень люблю натуральный темный шоколад, полезные raw («сырые» — прим. ред.) конфеты из сухофруктов с орешками, семечками и кокосовым маслом, десерты, в которых обычный сахар заменен на кокосовый сахар или стевию — у них низкий гликемический индекс. 50 АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

НА ОСТРИЕ МОДЫ: «Модные детокс-соки и витаминные коктейли я впервые попробовала в Штатах, где провожу много времени». Соки холодного отжима на каждый день. Я люблю зеленые травяные миксы и комбинации, приготовленные на кокосовой воде. Для начала дня больше подходят легкие рецепты с нейтральным вкусом и кремовой текстурой с добавлением банана, груши или авокадо. Вечером предпочтительны составы с высоким содержанием белка, например, ореховое или кунжутное «молоко». В некоторых случаях такой «жидкий салат» способен заменить полноценный обед, а в других — стать здоровой альтернативой сладкому. Косметические средства must-have. Если я могу положить в косметичку только одно средство, это будет кокосовое масло — мой абсолютный фаворит и в кулинарии, и в диетологии, и в медицине, и в косметологии. Какому косметологу доверяете свое лицо? Маме! Мамино лицо — лучшая реклама ее методов ухода за собой. Когда мы проводим время вместе, каждый день начинается с натуральной маски для лица.

BODY&Beauty НОВОСТИ

ПЕРСОНАЛЬНЫЙ ПОДХОД Индивидуальный уход, учитывающий все потребности нашей кожи, предложили ученые Nu Skin. Инновационная система ageLOC Me создается на основе ответов в онлайн-тестировании о вашей коже и бьютипредпочтениях. В результате разрабатывается персонализированный уходовый комплекс, состоящий из дневного и ночного увлажняющих средств, а также специальной сыворотки. Причем сыворотка делается непосредственно перед использованием: просто поднесите руку, и прибор сочетает в нужной пропорции натуральные ингредиенты, эффективные именно для вашей кожи и воздействующие на самые глубокие причины возрастных изменений. www.nuskin.com/ru

ЭНЕРГИЯ СВЕЖЕСТИ Каждый день наша кожа подвергается испытанию на прочность. Нейтрализовать действие неблагоприятных факторов призваны новые средства в линии IBUKI от Shiseido. Освежающий спрей мгновенного действия ухаживает за кожей в течение всего дня, увлажняя, устраняя жирный блеск и придавая лицу свежий вид. Ночная восстанавливающая маска поддерживает функцию естественного восстановления кожи, стимулируя производство клеточной энергии. Фитоцелевой Комплекс в основе обоих средств снабжает кожу внутриклеточными липидами и активизирует работу факторов, отвечающих за естественное увлажнение кожи. Результат — кожа, излучающая красоту и жизненную силу. www.shiseido.ru

ПОДАРОК ПРИРОДЫ Красивая сияющая кожа — к решению этой задачи в Swissclinical подходят комплексно. Так, дневной крем с антиоксидантами и ночной крем против старения кожи обогащены натуральными компонентами, которые эффективно работают на здоровье кожи. Содержащиеся в этих средствах пикногенол (экстракт французской приморской сосны), экстракт белого чая и витамины А и Е являются мощными антиоксидантами и предотвращают появление морщин. А отсутствие парабенов, красителей и аллергенов делают такой уход понастоящему экологичным. www.swissclinicalrus.ru

РЕВОЛЮЦИЯ ДЛЯ ВОЛОС Unwash представляет новый способ деликатного очищения волос и кожи головы кондиционером — co-washing. В отличие от шампуня, Bio Кондиционер Очищающий Unwash не вымывает из волос питательные вещества, влагу и пигменты цвета. Он идеален для ежедневного применения и заменяет традиционный тандем «шампунь + кондиционер»: мягко убирает загрязнения, кондиционирует и разглаживает. Также в линейку входят Ополаскиватель щадящий для более глубокого очищения и Маска увлажняющая для восстановления гидробаланса волос и дополнительного объема. www.unwash.ru

52 АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

СВОБОДА ВЫБОРА Немецкая компания Rolf Benz одной из первых начала выпускать модульные диваны, открывшие новую эру в создании мягкой мебели по индивидуальному заказу. В модульных диванах от Rolf Benz можно самим выбрать количество и тип модулей, высоту, глубину и ширину сиденья, ножки, подлокотники и обивку, тем самым создав диван, который идеально впишется в любой интерьер и подчеркнет индивидуальность его обладателя.

* «ДОМ И ДИЗАЙН»

www.rolf-benz.com/ru_RU/

ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АПРЕЛЬ 2016 53

HOME&design ДЕТАЛИ

Ваза Hibiscus, Daum Зеркало Stella, Koket

О В Т Е В Ц бл а го ро д

цветочный дек — ы ор он м а д н е е х ж ы д н . остн д иа а ир сы а у в к ст

полон истинн о го

Розы и пи

он ы ,г

иб ис

МОР Е

Подушка Yves Delorme

Светильник Solar Tree, Ross Lovegrove

Комод Spellbound, Koket

Комод Bizzotto

Кресло Bloom Club Chair, Kenneth Cobonpue

Togas Couture Interiors 54 АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

Мебель, которая хранит тепло наших рук. Сделано с любовью для Вас.

МЕБЕЛЬНЫЕ МАСТЕРСКИЕ УРЫВСКИХ Складочный магазин мебели и предметов интерьера г. Ярославль, ТЦ «Аллегро», пр-т Фрунзе, 38, 3-й этаж, тел. +7 916 128-05-25 Адрес Мастерских г. Сергиев Посад, ул. Вифанская, 35 www.gordarika.ru e-mail: info@gordarika.ru

HOME&design ВДОХНОВЕНИЕ

Бассейн в частной резиденции в Западном Лондоне, архитектурное бюро SHH

Территория здоровья Занятия спортом и активный отдых стали важной частью жизни многих успешных людей, поэтому современный частный дом сложно представить без собственной велнес-зоны. Бассейн, парная или сауна, тренажерный зал или, может быть, даже скалодром - вопрос лишь в том, как вписать эти технологичные элементы в стильный дизайнерский интерьер. Текст: Павел Жаворонков 56 АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

HOME&design ВДОХНОВЕНИЕ Интерьер сауны, бюро SHH

Б Бассейн частного дома под Каунасом, архитектурное бюро «Архиспектрас»

ассейны, спортзалы и спа-зоны в огромных неоклассических домахдворцах нередко оформляются в том же пафосном стиле с обилием золота, мрамора и ордерных элементов. При таком подходе может возникнуть некоторый диссонанс, поскольку велотренажеры или столы для пинг-понга в таком интерьере выглядят неуместно. Современные западные дизайнеры считают наиболее удачным решением для этих помещений интерьер в духе минимализма или в экостилистике. В отделке присутствует минимум декоративных элементов, при этом используются дорогие материалы: дизайнерская плитка и мозаика, панели из натурального камня. Для напольных настилов возле бассейна отлично подходит палубная доска. Живопись и ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АПРЕЛЬ 2016 57

HOME&design ВДОХНОВЕНИЕ Модульная сауна Studio Viterbo

Открытый бассейн в частной резиденции, архитектурное бюро Osiris Hertman

арт-объекты в этой зоне использовать не рекомендуется: дизайнеры предпочитают достигать декоративных эффектов за счет комбинаций отделочных материалов различных цветов и фактур. Но главный принцип здесь: поменьше избыточного декора, отвлекающего от занятий. С помощью нескольких стеклянных перегородок и современных напольных покрытий можно оборудовать спортзал даже в относительно небольшой городской квартире. Studio Viterbo и другие европейские производители предлагают дизайнерские модульные сауны. Они могут быть установлены в любом помещении, даже в гостиной, оформленной в стилистике минимализма. Освещение велнес-зоны тоже, как правило, создается без избыточных декоративных элементов: используется точечная диодная подсветка и встроенные лампы.

Главный принцип ОФОРМЛЕНИЯ современных ВЕЛНЕС-пространств – ДОРОГИЕ материалы и минимум декора.

Модульная сауна Studio Viterbo

58 АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

HOME&design ВДОХНОВЕНИЕ

ИГОРЬ ПУЧКОВ

Директор по развитию Power Plate Russia В линейку Power Plate входят спортивные тренажеры для профессионального и домашнего использования. Серия Power Plate My отличается компактными размерами, поэтому большинство клиентов приобретают их для дома. Power Plate способен заменить тренажерный зал, занимая всего 1м2. Преимущества этих тренажеров — в технологии ускоренного тренинга. Генерируя трехмерные колебания, Power Plate стимулирует сокращение мышц со скоростью до 50 раз в секунду. Тренировка включает комплексы для всех групп мышц — растяжку, силовую тренировку и сеанс глубокого антицеллюлитного массажа. Power Plate My — это персональный тренер. Модели оснащены сенсорным экраном с видео, содержащим 250 программ.

Интересное и оригинальное решение предложило дизайн-бюро Jislene Vinas при оформлении роскошного трехуровневого пентхауса в Нью-Йорке. Третий этаж решено было отвести под детскую, причем подняться туда можно только по специальным зацепам для скалолазания, а спускаются оттуда по специальной горке. Таким образом заказчики, увлеченные скалолазанием, вовлекли детей в свое спортивное хобби.

Тренажеры Power Plate

Интерьер пентхауса, дизайнбюро Jislene Vinas

Спортзал в частном доме, архитектурное бюро SHH

ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АПРЕЛЬ 2016 59

Диван Houston с поднимающейся наверх спинкой и регулирующейся глубиной дивана представила компания Koinor среди своих новинок на выставке Imm Cologne 2016 в Кельне.

HOME&Design КОЛЛЕКЦИЯ

ебольшая фабрика по производству элегантной мебели для дома, открытая более 60 лет назад, за это время превратилась в крупнейшего производителя мягкой мебели по всей Европе. Диваны, кресла, кушетки, пуфы Koinor можно увидеть в лучших мебельных магазинах всего мира. И такой успех более чем закономерен: следуя современным тенденциям, немецкий бренд имеет свои традиции и принципы, главные из которых: максимальная комфортность и непревзойденное качество.

Немецкое качество и передовые технологии сделали продукцию мебельной фабрики Koinor символом по-настоящему качественной мягкой мебели, которая не просто украсит гостиную или кабинет, а сделает жизнь действительно комфортнее.

У модели Fly регулируется спинка дивана, также поднимаются и опускаются подлокотники.

Мебель для себя Причем «максимальная комфортность» в случае с Koinor не просто красивый слоган, а настоящая производственная философия. Так, обладатель нового дивана немецкой марки через определенное время с приятным удивлением обнаруживает, что диван, не теряя своих форм, «подстроился» под него и стал более удобным благодаря своей пластичности. Впрочем, опция «подстроить под себя» есть у большей части диванов и кресел Koinor благодаря встроенным в них механизмам, регулирующим глубину сиденья, наклон спинки и высоту подножки. Создавая удобную и функциональную мебель, в Koinor трепетно относятся и к ее качеству: для производства используются натуральные и экологически чистые материалы: массив натурального дерева и шпон ценных пород, венецианское стекло, нержавеющая сталь. Обивочными материалами служат элитный дизайнерский текстиль и натуральная кожа. www.koinor.com/en/ 60 АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

HOME&Design НОВОСТИ

СТИЛЬ В ДЕТАЛЯХ Смелый дизайн и стильные детали, среди которых — стеклянные панели с интегрированными в них элементами управления, — делают линию кухонной техники ContourLine серии Generation 6 000 от компании Miele яркой, узнаваемой и при этом идеально подходящей к интерьеру классических кухонь. Особый акцент создается благодаря использованию в моделях линии нержавеющей стали. Специальное покрытие CleanSteel позволяет стальным деталям оставаться чистыми и сияющими — на нем не остается даже следов от пальцев, при этом оно легко очищается. www.miele.ru

В ПЛЕНУ КРАСОТЫ Шелк, кружево, бархат, необработанный лен и инновационные ткани с 3D эффектом — новая коллекция Elemental от Togas Couture Interiors как будто воплощает собой красоту природы. Цвета и текстуры коллекции призваны наполнить пространство легкостью и светом, внося атмосферу умиротворения и гармонии. Нежные оттенки, среди которых перечномятный, нежно-сиреневый, бежево-нюдовые тона, обыгрываются воздушными текстурами и многослойностью. Сложные техники пошива, такие как плиссировка, алмазная стежка, переплетение и ручная драпировка, добавляют коллекции изысканности. www.togasinterior.com

МЕБЕЛЬ ДЛЯ ЖИЗНИ Мебель, украшающая пространство и при этом делающая жизнь ее обладателей комфортнее, — универсальные кресла из серии Easy Relax крупнейшего итальянского производителя мебели Natuzzi (коллекция Natuzzi Editions) справляются с обеими этими задачами «на отлично». Более чем удобные, эти кресла обеспечивают полное расслабление за счет раздельных механизмов, установленных в спинке и подставке для ног. Представленные в двух вариантах обивки — кожаной и тканевой, они гармонично впишутся в любой интерьер.

МЯГКОСТЬ ОБЛАКОВ Дизайнер ковров Ян Кат получил мировую известность буквально с самой первой своей коллекции «Стертая классика», в которой классические узоры итальянских настенных драпировок и орнамент традиционных восточных ковров как будто стираются. На этот раз он также остался верен своей страсти к соединению культур, традиций и узоров, объединив две коллекции дизайнерских ковров Ferrara и Cloud. Узоры в виде дымчатых облаков в пастельных тонах как будто приглашают оценить необычайную мягкость ковров, созданных вручную из натуральных материалов — шерсти тибетской овцы, китайского шелка, волокон крапивы. www.koverburo.ru 62 АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

www.natuzzieditions.ru

Укладываем паркет с 1994г.

Сегодня и всегда штучный паркет – модный, актуальный, качественный пол.

ул. Республиканская, 70, тел. 31-44-77 ТЦ «Аллегро», пр-т Фрунзе, 38, цокольный этаж, тел. (4852) 58-46-69 radialmaster.ru e-mail: radial@rambler.ru

Производимый на территории России, это конкурентный продукт высокого качества. Но помимо этого, штучный паркет имеет колоссальное разнообразие рисунка и возможности его индивидуального распределения по площади помещения. Конечно, паркет из дуба – самый надежный. Дуб меньше всех имеет коэффициент расширения на изменения влажности и температуры окружающей среды. Из дубового паркета прекрасно укладывать «Ёлочку», »Французскую ёлочку», «Палубу», «Шереметьевский квадрат», «Корзинку», «Кристаллы» и т.д. В художественный паркет мы вкладываем клен, граб, мербау, армозию, ипе, эбеновое дерево и т.д. Прежде чем укладывать паркет, мы обговариваем рисунок, его распределение по площади помещения, потом мы прочерчиваем в специальных программах, учитывая пожелания заказчика, и только потом изготавливаем рисунок на фабрике «Радиал». Паркет от фабрики «Радиал» – это достойное качество на долгие годы.

РОСКОШЬ НА БЕРЕГУ ЧЕРНОГО МОРЯ Swissotel Resort Сочи Камелия появился на месте прославленного пансионата «Интурист». В отеле 5* европейского уровня, расположенном в уникальном природном парке, — 203 номера, в том числе люксы, двухуровневые номера и президентские апартаменты. Самый большой в городе песчаный пляж, великолепный вид на море, спа, рестораны, детский клуб, открытый бассейн с подогреваемой водой… в отеле есть все для незабываемого отдыха в самом центре черноморского курорта.

* «РАЗВЛЕЧЕНИЯ»

www.swissotel.com/sochi-kamelia

ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АПРЕЛЬ 2016 65

Вам слово, Шеф! Неповторимый вкус любимых блюд, особенная атмосфера и внимание к каждому гостю — именно за этим мы ходим в рестораны и кафе. Уникальность кухни зависит не от выбора продуктов, а от... шеф-повара! Кто они, мастера ножа и пара? Вам слово, шеф! ЮЛИЯ КОНГУРОВА,

шеф-повар ресторана «Иоанн Васильевич», Ярославль: — Мне очень нравится русская кухня. Шеф-поваром в ресторане «Иоанн Васильевич» я работаю уже третий год и постоянно совершенствую свою квалификацию, узнаю что-то новое, стараюсь разнообразить наше меню интересными находками. В прошлом году в мае мы ездили во Владимир, учились у специалиста по русской кухне Максима Сырникова, а весной этого года принимали поваров уже у себя. Это был волнующий, но полезный опыт. Наш ресторан специализируется на русской кухне. Мы изучаем истоки, рецептуру. Ведь даже капусту на разных берегах Волги квасили по-разному! Не используем мясорубки, все мясо рубим исключительно вручную, от чего блюда получаются сочными и с правильным оттенком вкуса. Если вы приходите к нам впервые, то я советую попробовать крученые верченые заячьи почки. Это наша «фишка», наша находка. У нас вкусные салаты с говяжьей вырезкой, много блюд, томленых в русской печи — гусь с яблоками или капустой, задок из баранины, свиная лопатка, восьмикилограммовый осетр, картофель. Прекрасные стейки из фермерского мяса и различные блюда из кролика. Но, конечно, все зависит от личных предпочтений, кому-то подойдет мясо, кому-то — рыба, а кто-то возьмет птицу. Если в меню не найдется блюда, которое вам хотелось бы попробовать, то, если позволит время и загруженность ресторана, мы можем приготовить что-то по индивидуальному заказу. Например, к нам часто приходят семьи с детьми, мы готовим для малышей жаркое из кролика, паровые котлетки. К актерам Волковского театра, которые уже стали завсегдатаями ресторана, у нас особый подход, — мы знаем, кому что можно есть и стараемся подстроиться под их пожелания. Причем, я как шеф, сначала обсуждаю, какое блюдо хотелось бы получить, уточняю все нюансы, готовлю, а потом обучаю команду готовить так же.

Салат «Престольный». Сочная говядина, томаты черри, болгарский перец, сыр фета, микс салатов с

Блюда истинно русской кухни

бальзамической

Ярославль, ул. Революционная, 34, тел. +7 (4852) 67-07-60 www.ivyar.ru

хрустящими

66 АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

заправкой и гренками.

БЛЮДО, КОТОРОЕ ВЫ ЛЮБИТЕ ГОТОВИТЬ? Не делю на любимые и нелюбимые.

ЛЮБИМЫЕ СПЕЦИИ? В основном смесь перцев – черный, красный, белый... Базилик, тимьян, розмарин, свежая зелень, которая дает аромат.

НЕ МОЖЕТЕ ОБОЙТИСЬ БЕЗ... Из любой ситуации можно найти выход, — нет того, без чего мы бы не обошлись.

ИДЕАЛЬНЫЙ КЛИЕНТ? Довольный, на позитиве.

ВАШ СТИЛЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ? Быстро и вкусно.

Утиная грудка жареная, с ягодным соусом и вкусным гарниром из свеклы, тыквы и яблока (al dente).

БЛЮДО, КОТОРОЕ ВЫ ЛЮБИТЕ ГОТОВИТЬ? Любимого блюда как такового нет. Я просто люблю готовить.

ЛЮБИМЫЕ СПЕЦИИ? Лучшей приправы, чем свежие травы, не найти. Люблю взять тимьян, смешать его с кориандром, добавить чеснока... Бывает, использую чили. Розмарин, базилик, орегано.

НЕ МОЖЕТЕ ОБОЙТИСЬ БЕЗ... без помощника, без идей и вдохновения.

ИДЕАЛЬНЫЙ КЛИЕНТ? Честный клиент. Я люблю, когда говорят правду. Если что-то не понравилось, лучше сказать, что именно не понравилось, чтобы я мог поработать над своими ошибками.

ВАШ СТИЛЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ? Быстро, полезно и просто. Так, чтобы блюдо могли сделать не только повара, но и любители. Чем проще, тем лучше.

Горячая закуска из филе тунца с кунжутом и соусом из болгарских овощей.

68 АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

Кафе «Бульвар» АЛЕКСАНДР САХАРОВ,

шеф-повар кафе «Бульвар», Ярославль: — Готовить мне нравилось всегда. В 2004 году закончил ярославское кулинарное училище, после чего постоянно чему-то учился, совершенствовался, улучшал свое мастерство и повышал квалификацию. Очень много работал. Конечно, начинал не с самой высокой должности, но сейчас я шеф — вот уже пять лет. В свое время ездил на различные курсы и мастер-классы, недавно был в Италии. Но могу сказать одно — если ты применяешь в работе хотя бы 20% из того, чему ты учишься, то это уже хорошо. Каждому нашему гостю я готов порекомендовать какое-то особое блюдо. Единственного «коронного» у меня нет — ведь у каждого человека свои вкусы. Если мы говорим о рыбе, то стоит попробовать наш рулет из семги с палтусом. Очень вкусная вещь, гораздо более интересная, чем простой кусок рыбы. Из мяса попробуйте щеки. Они тушатся в красном вине, вкус получается очень насыщенный. Если предпочитаете классику, то берите стейк с небольшим гарниром. Лично я, как шеф, не стремлюсь к звездности, — мне не важно, кто мой гость в обычной жизни. Мне гораздо более интересно, что этот человек выбрал нас среди довольно большого количества ресторанов. Значит, он выбрал наше меню, нашу команду, он доверяет нашим вкусам и наши блюда ему близки. Тем более, что зачастую о звездных гостях я узнаю уже постфактум. Недавно, например, у нас была Валентина Терешкова. Как мне сказали, ей все понравилось. Вообще, я люблю, когда клиент сразу честно говорит, что ему понравилось или не понравилось в блюде. Это заставляет быть в тонусе, искать какие-то новые варианты приготовления блюда. Экспериментировать.

Одна из разновидностей фирменных завтраков: сырники из деревенского

Мы придерживаемся принципа «самое свежее и самое лучшее». Готовим только из свежих продуктов, ежедневно встречаемся с поставщиками. Выбираем фермерские продукты — утку, яйца, мясо. Фермерская утка, приготовленная при низких температурах долгого томления в вакууме, обретает уникальный насыщенный вкус. Недавно вышли на поставщика азербайджанских помидоров, которые точно разнообразят наше меню. Мы выбираем качественные продукты и не стараемся испортить вкус блюда дополнительными специями. Конечно, используем травы — базилик, орегано, розмарин, тимьян и кориандр. Но все в пределах разумного.

творога с шоколадным тостом.

Блюда европейской, русской и итальянской кухонь. Ярославль, пл. Челюскинцев, 14, тел. (4852) 33-59-03 paradehotel.ru ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АПРЕЛЬ 2016 69

НОДАР ГЕОРГИЕВИЧ ЦОМАЯ,

ресторатор, владелец ресторана «Имеди», Ярославль: — Наш ресторан называется «Имеди», что по-грузински означает — надежда. Завтра будет лучше, чем сегодня! Наши возможности безграничны! Все повара на кухне «Имеди» занимаются настоящим кулинарным искусством, создавая шедевры для наших гостей. Ведь у каждого грузина это в генах — хорошо петь, танцевать, произносить красивые тосты и вкусно готовить. Ресторан «Имеди» — маленький островок Грузии в самом центре Ярославля. Большинство гостей я стараюсь встретить сам. И неважно, с каким настроением к нам пришел гость, мы всегда готовы вкусно его накормить. Выбор огромный! Мясо во всем его многообразии, овощи, выпечка. Хотя в грузинской кухне хватает и постных блюд, — специально на Великий пост мы составляли особое постное меню, впервые за восемь лет. Наши постоянные клиенты уже знают все наши блюда и зачастую делают заказ, не смотря в меню. Ведь все наши блюда мы делаем с душой! Каждое — фирменное! У нас на кухне есть отдельный повар, который виртуозно лепит хинкали, есть специалист по шашлыку, есть отдельный знаток лобио и мастер выпечки. Результат... Результат надо пробовать!

Горячая закуска

Баклажаны

из филе тунца

жареные

с кунжутом

с орехами.

и с соусом из болгарских овощей.

70 АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

Какая же грузинская кухня без хороших приправ? Все специи и приправы мы везем из Грузии, там специально для нас травы собирают, сушат и подготавливают. Даже аджику мы везем грузинскую, пронзительно острую. Теперь у нас прекрасный ассортимент грузинских вин, а также настоящих грузинских минеральных вод и лимонада. Что говорить, мы даже кукурузную муку и крупу везем из Грузии. А вот сыр, в том числе сулугуни, чечил, мы делаем здесь, в Ярославской области. Отдельная наша гордость — настоящая крымская барабулька. У нас единственных в городе прямые поставки из Крыма, так что за правильной барабулькой по-сухумски, в панировке из свежей кукурузной муки, добро пожаловать в «Имеди»! А также за шашлыком, лобио, сациви и хачапури. Почувствуйте настоящее гостеприимство и незабываемый вкус самой Грузии!

Хинкали с говядиной и свининой.

На фото: повар Нато Молашхия и владелец ресторана Нодар Георгиевич Цомая.

Блюда грузинской кухни. Ярославль, Депутатский пер., 2, тел. (4852) 73-18-98 imedi.yaroslavl.ru

ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АПРЕЛЬ 2016

МИХАИЛ СТОРОЖЕВ,

шеф-повар ресторана «Юбилейный», Ярославль: — Кулинарный стаж у меня с 16 лет, я люблю готовить, творить и экспериментировать, так что выбор профессии делал уже вполне осознанно, попробовав свои силы на кухнях ярославских ресторанов. Я довольно молодой шеф, но это полностью мое достижение. Я много работал, учился, тренировался. Мы вместе с командой принимаем участие в различных кулинарных мероприятиях — к примеру, это Фестиваль постной кухни, фестиваль ростовской ухи, летней кухни, кухни на мангале... В свое время я стажировался в Касселе, что также дало определенный опыт. Весь этот сплав опыта, обучения и собственного вдохновения я применяю в нашем ресторане. Составляя меню, мы тщательно его прорабатываем, стараемся так подобрать блюда, чтобы у каждого гостя была возможность выбора. Рекомендую обратить внимание на наше новое меню — мы продумали в нём всё, начиная от горячего и заканчивая выпечкой и десертами. Основной акцент сделали на русской и европейской кухнях, а также блюдах из продуктов нашего региона. Из мяса я бы посоветовал классические медальоны из телячьей вырезки средней прожарки. Если хочется попробовать русскую кухню, то почки порусски с лесными грибами и картофелем станут отличным выбором. Из рыбы стоит попробовать барбекю из скумбрии. Вы оцените изысканное сочетание с маринадом на основе меда, кинзы и имбиря. Нюанс в подаче — интересное оформление, вид, сочетания, соус. Мы выбираем только проверенных поставщиков и свежие продукты, сами выращиваем травы — базилик, мяту, тимьян, горох, и используем их в нашем меню. И пользуемся принципом: хорошие продукты — вкусное блюдо, довольный гость.

БЛЮДО, КОТОРОЕ ВЫ ЛЮБИТЕ ГОТОВИТЬ? Предпочитаю работать с мясом.

ЛЮБИМЫЕ СПЕЦИИ? Тимьян, базилик, восточные специи и приправы. Зира, кориандр, карри. Люблю сочетать специи, — без них сложно творить чудеса на кухне.

НЕ МОЖЕТЕ ОБОЙТИСЬ БЕЗ... без хорошего настроения, иначе все из рук валится. И без команды, конечно!

ИДЕАЛЬНЫЙ КЛИЕНТ? Довольный!

ВАШ СТИЛЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ? Необычно, оригинально, вкусно и качественно.

Блюда европейской и традиционной русской кухонь. г. Ярославль, Которосльная набережная, 26 тел. (4852) 592-335 www.yubilyar.com ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АПРЕЛЬ 2016 73

«Варвара бар» СВЕТЛАНА БЕЛОВА,

шеф-повар «Варвара бар», Кострома: — Мой кулинарный стаж более 14 лет, но шеф-поваром я стала всего год назад и для меня это скорее счастливая случайность. В какой-то момент мне захотелось стать ближе к кухне, понять производство не только в таблицах и расчетах, узнать требования гостей, применить свой творческий потенциал в разработках ресторанного меню... И я стала шефом. По образованию я технолог и повар 5 разряда. Я регулярно выезжаю на обучение, раз-два в год у нас обязательное подтверждение и повышение квалификации. Тренинги и интересные мастер-классы от известных шеф-поваров, таких как Игорь Сусь, Николай Сарычев, Роман Суворов, — все они являются большими экспертами в ресторанном бизнесе. В прошлом году я прошла краткий курс по молекулярной кухне от французского шеф-повара с колоссальным опытом Жан-Пьера Бомпара. Все эти хитрости и нюансы я стараюсь применять в работе. У нас практикуется приготовление блюд из экологически чистых ингредиентов. Мы стараемся избегать термоядерных усилителей вкуса. Да здравствует здоровое питание и проверенные технологии! Особенность «Варвара бар» — приготовление блюд с максимальным сохранением в них питательных веществ, поэтому мы применяем технологии с длительным

Фокачча с сыром Буррата Нежный сливочный сыр Буррата в сочетании сортовых помидор кумато и черри с нотами базиликового соуса с пармезаном, кедровыми орешками и тонким воздушным слайсом элитной пармской ветчины под оливковым маслом. Подается на ароматной горячей лепешке фокачча.

74 АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

приготовлением при низкой температуре, благодаря чему все питательные вещества остаются в продукте, блюдо буквально томится в собственном соку и сохраняет насыщенный вкус. Я бы советовала попробовать наш томатный суп с морепродуктами, — очень сбалансированный и насыщенный вкус; нежную телятину в луковом пепле, черную пасту с морепродуктами. Обязательно — наши стейки «Нью-Йорк», «Рибай». Потрясающие фитнес-салаты из киноа. Кстати, в нашем ресторане совместно с известным VIP-диетологом Анной Соколовой разработано единственное в городе фитнес-меню, которое позволит нашим гостям всегда оставаться в форме, без ущерба в гастрономических предпочтениях. Ближе к лету у нас будет отдельное летнее предложение, которое включит в себя расширенный ассортимент легких закусок, мраморных стейков, блюд из рыбы, летних супов и десертов. Но вы можете выбрать что-то свое, по собственному вкусу. Или присмотреться к соседнему столику — к нам приходит практически вся элита города и публичные люди, — например, большой честью для нас были визиты актера Константина Крюкова, олимпийской чемпионки Ирины Родниной, чемпиона в бойцовском спорте Олега Борисова. У большинства уже есть свои любимые блюда. Как описать нашу кухню? Европейская, с уклоном в итальянскую, с элементами русской кухни, — фьюжн с авторскими разработками. Очень вкусно, потрясающе красиво и всегда качественно.

Блюда европейской (итальянской) кухни. г. Кострома, ул. Советская, 28, ТЦ «Шкатулка» тел. (4942) 471-931 www.restwow.ru/varvara

БЛЮДО, КОТОРОЕ ВЫ ЛЮБИТЕ ГОТОВИТЬ? Очень люблю готовить из теста, у меня слабость к кондитерским изделиям. Обожаю мясо, ищу сочетание различных соусов, чтобы подчеркнуть вкус блюда.

ЛЮБИМЫЕ СПЕЦИИ? Я стараюсь очень осторожно обращаться со специями и приправами. К горячим блюдам — в основном соль, перец, травы. В кондитерские изделия — ванилин, цедра, корица, — те приправы, которые не будут перебивать вкус, а лишь подчеркнут или немного оттенят.

НЕ МОЖЕТЕ ОБОЙТИСЬ БЕЗ... без хорошего ножа, без вдохновения и без командной работы коллектива.

ИДЕАЛЬНЫЙ КЛИЕНТ? Тот, кто оценит наше творчество, нашу работу по достоинству. Идеальный — тот, кто после заказа блюда делает повторный заказ на это же блюдо.

ВАШ СТИЛЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ? Визуальная красота, соответствие вкуса внешнему виду. Гастрономический эффект!

Шоколадная панна-котта с малиновым фреш-соусом, сезонными ягодами и взрывной карамелью. Изысканный десерт из шоколада с тонким оттенком нежного вкуса малины в сочетании с сочными ягодами голубики и ежевики, дополненных ярким эффектом кислой взрывной карамели.

ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АПРЕЛЬ 2016 75

«Медовик»

Блюда из натуральных продуктов по старинным русским рецептам. Костромская область, Костромской р-н, деревня Лунево, 50 тел. 8 (800) 234 44 77, www.romanovles.ru, e-mail: info@romanovles.ru 76 АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

Ивлева

НИКОЛАЙ ЛИ,

БЛЮДО, КОТОРОЕ ВЫ ЛЮБИТЕ ГОТОВИТЬ? В основном это блюда русской кухни: блюда из дичи (например, котлеты из кабана или лося), русские щи. Также неравнодушно отношусь к итальянской кухне: всевозможные виды паст, ризотто.

ЛЮБИМЫЕ СПЕЦИИ? Люблю все «живые» специи, в частности — свежие травы. Считаю, что именно такие специи придают блюдам неповторимый аромат и таким образом полностью раскрывают его вкус.

НЕ МОЖЕТЕ ОБОЙТИСЬ БЕЗ... в первую очередь без своих помощников: су-шефов, поваров.

ИДЕАЛЬНЫЙ КЛИЕНТ? Идеальный клиент — постоянный! Постоянный клиент — знак того, что мы движемся в правильном направлении.

ВАШ СТИЛЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ? Просто и вкусно.

шеф-повар экоотеля Романов лес, Костромская область: — Кулинария — это одно из тех искусств. которое доступно каждому. Я работаю поваром с 2002 года. Уже семь лет шеф-повар. Честно говоря, для меня приготовление практически любого блюда не представляет большой сложности. Кулинария — это просто. Свежие фермерские продукты, продуманные рецепты, немного вдохновения... Какие-то идеи у меня появились после мастер-классов и стажировки в Италии, хотя больше мне понравилось обучаться исконно русской кухне. А вот к молекулярной кухне с ее азотными дополнениями я совершенно равнодушен. Блюдо должно быть вкусным и понятным. Именно поэтому я не могу порекомендовать что-то одно. Зато с уверенностью могу сказать, что каждый наш клиент найдет в меню что-то свое, — то блюдо, которое ему понравится и не оставит равнодушным. Тем более, у нас прекрасный выбор, начиная от блюд из дичи, заканчивая оригинальным набором из меню шеф-повара. Наша кухня основана на фьюжн, — значит, в основе лежит сочетание русской и европейской кухни. В качестве приятного дополнения выступают блюда, приготовленные на мангале. Главный секрет — свежесть продуктов. Мы предпочитаем проверенные продукты от местных костромских фермеров. Качество и вкус отмечают и наши клиенты. Стас Михайлов, к примеру, заезжает регулярно. В гостях была и Лена Летучая, причем не по работе, а для участия в мастер-классе. Мы бок о бок готовили равиоли, у Лены прекрасно получалось. Хотя наклейки от «Ревизорро» на нашем ресторане нет, думаю, она бы вполне могла появиться.

Салат из овощей и индейки гриль с жареным арахисом.

ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АПРЕЛЬ 2016 77

FUN&toys ПУТЕШЕСТВИЕ

Легкость бытия Провести несколько дней, прислушиваясь к своим мыслям и ощущениям. Погрузиться в негу телесных практик. Почувствовать необычайную легкость тела и свободу сознания. В такое путешествие можно от правиться даже в одиночку.

• Йога-СПА Navasana • Снорклинг с большими черепахами • Кулинарные мастер-классы

78 АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

OUTRIGGER KONOTTA MALDIVES RESORT

Мальдивские острова Начинать свои безмятежные дни на этом волшебном острове можно с занятий йогой на пляже с инструктором или с пробежек по кромке тропического леса. Окружность острова чуть больше километра, а сам он затерян в Индийском океане на далеком атолле в 340 км от Мале. В тишине тропического леса расположился фирменный Navasana Spa. На санскрите это дословно значит «поза лодки», что отсылает к ценностям йоги, на которые и ориентирован спацентр. Преодолеть неизбежный джет-лаг поможет полуторачасовой аромамассаж, ну а остальные процедуры лучше распланировать сразу на все время своего пребывания на острове. Фирменный Navasana Retreat Package — это must для тех, кто мечтает по-настоящему расслабиться. Длится он три с половиной часа и обещает глубокое расслабление и прочный душевный баланс по завершению. Спа церемония, сочетающая восточные и западные техники, начинается с орошения тела успокаивающим травяным паром. Это позволяет усилить кровообращение и спровоцировать мощный выброс токсинов, прежде чем будет нанесен скраб с вытяжками из зеленого чая. Далее следует расслабляющий фирменный массаж тела с глубокой проработкой мышц, а затем процедуры для лица: скраб, массаж, маски — все из натуральных ингредиентов и с применением передовых научных знаний в области косметологии.

FUN&toys ПУТЕШЕСТВИЕ

Swa SWARA — еще один известный детокс-отель, принадлежащий группе отелей CGH Earth Group. Находится он в деревне Гокарна недалеко от Гоа и рядом со знаменитым пляжем OM beach.

АЮРВЕДИЧЕСКАЯ ГОСТИНИЦА KALARI RASAYANA

Керала, Индия Kalari Rasayana сразу настраивает на нужный лад: каждому гостю предлагают комплект одежды из чистого льна и возможность на время забыть о повседневной суете. Многие приезжают сюда испробовать программу снижения веса «Шульяхара чикица», основанную на древней индийской системе молодости и красоты и в корне отличную от традиционных диет или программ похудения. Ее основа — искусство осознанного приема пищи, йога, медитация, массажи и другие аюрведические процедуры с использованием назначенных врачом масел и трав, в том числе, процедура полного очищения организма «Панчакарма». Для каждого гостя программа составляется индивидуально, а курс лечения зависит от его аюрведической конституции и поставленных целей. Для закрепления результата врач аюрведы составит для вас подробные рекомендации о том, какие блюда предпочтительнее для вашей конституции. Но пока вы в гостинице, вам будут подавать ароматные блюда, соки, фрукты и воду в наилучшем сочетании для вашего аюрведического типа. Пребывание в Kalari Rasayana учит прислушиваться к своему организму и по-настоящему заботиться о себе. Например, здесь обучают древнеиндийской медитации на пламя свечи. Считается, что огонь сжигает избыточную негативную энергию. Именно поэтому нам так легко бывает у камина или зажженной свечи.

• Древнеиндийская система снижения веса • Полное очищение «Панчакарма» • Медитация на пламя свечи ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АПРЕЛЬ 2016 79

FUN&toys ПУТЕШЕСТВИЕ

• Термальный SPA-комплекс • Оздоровительная кухня, отмеченная звездой «Мишлен» • Поля для гольфа и прогулки верхом

80 АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

GRAND RESORT BAD RAGAZ

Восточная Швейцария В живописном альпийском регионе Хайдиланд, в романтическом ущелье Тамина расположился роскошный курорт Grand Resort Bad Ragaz. Самый известный европейский термальный источник был обнаружен в ущелье Тамина еще в 1242 году. В XVI веке физик и алхимик Парацельс описал целительные свойства воды с низким содержанием минералов и температурой 36.5°C. С 1840 года труба длиной 4 км доставляет воду в Бад-Рагац и спа-зону курорта. Грандиозный спа-центр 36.5° Wellbeing & Thermal Spa в 2013 году стал победителем в номинации «Лучший медицинский спа» по версии британского журнала Condé Nast Traveller. Гости могут окунуться здесь в целебные воды бассейна Helena (34 °C), получить сеансы терапии по Кнейпу или провести время в общественных термах Tamina Therme. Термальная вода положительно влияет на организм, а открытые и закрытые бассейны, джакузи, вихревые ванны и водопады превращают это пространство в настоящее водное царство! Водные процедуры, как известно, будят волчий аппетит. Рестораны курорта отмечены звездой "Мишлен", в гастрономическом раю для гурманов подают блюда азиатской, средиземноморской и швейцарской кухни. Вместе с известными докторами и нутриционистами курорта су-шеф Ренато Вюст разработал оздоровительные блюда Cuisine Équilibrée (Сбалансированная Кухня), регулирующие массу тела и улучшающие самочувствие. А недавно он добавил к ним полезные умеренные перекусы Saveurs Culinaires (Кулинарные Ароматы), ведь на водах не мудрено проголодаться! Восхитительные альпийские панорамы так и манят отправиться в поход, заняться верховой ездой или прокатиться на горном велосипеде. А еще курорт располагает двумя собственными гольф-полями.

FUN&toys ПУТЕШЕСТВИЕ

ОТЕЛЬ LE ROYAL LA BAULE

Ля Боль, Франция Между Атлантическим океаном и городом Геранд, где со времен Римской империи добывают соль, расположен один из самых живописных курортов на Атлантическом побережье Франции — Ля Боль, бухта которого недавно пополнила список 30-ти самых красивых в мире. Легенда времен Belle Epoque, отель Le Royal La Baule, воспевает здоровый образ жизни. Один из самых больших центров талассотерапии Франции La Thalasso&Spa Barrière by Thalgo La Baule находится непосредственно в отеле Le Royal. Гостям предлагают здесь самые последние достижения в области талассотерапии, направленные на

расслабление и обретение гармонии души и тела. Интересно, что большинство процедур были разработаны специалистами эксклюзивно для отеля. В центре представлены массажи различных техник, большой выбор процедур для тела и лица. Но не релаксом единым — индивидуальные спортивные тренировки и йога тоже доступны гостям отеля. А при желании можно пройти полный осмотр у врача. Получать удовольствие от жизни, в том числе, гастрономическое — важная часть философии отеля. Большим событием стало открытие в Le Royal La Baule ресторана под знаменитым именем Fouquet’s. Высокая гастрономия от именитого шеф-повара Пьера Ганьера вобрала лучшее от французских традиций. Филе говядины фламбе с черным перцем и любимый бретонцами пирог «КуинАман» с сезонными ягодами заслуживают аплодисментов. Пьер Ганьер называет Бретань регионом своего сердца и отдает особое предпочтение рыбе и устрицам с острова Иль-О-Муан. Диетическая карта блюд без глютена, разработанная им совместно с ведущими нутриционистами, предусматривает снижение калорийности с сохранением отменного вкуса.

• Талассотерапия • Высокая диетическая кухня от маэстро Пьера Гарньера • Индивидуальные спортивные тренировки

«Имею честь быть вашим...» Эти слова, часто встречающиеся в письмах купца первой гильдии Николая Пастухова, стали девизом, под которым работает весь коллектив санатория «Красный холм». Бывшая дача Пастухова, современный санаторий «Красный холм» стал излюбленным местом, где можно не только отдохнуть, но и провести время с пользой для собственного здоровья.

Живописный пейзаж, берег Волги, уютные номера любой ценовой категории позволят вам расслабиться после напряженной трудовой недели. Санаторий является комплексным лечебно-диагностическим учреждением, помогающим поддержать здоровье людям с заболеваниями опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой, дыхательной и нервной систем. Водолечебница санатория славится своими гидромассажными, жемчужными, аромаваннами, подводным душ-массажем, бесконтактным водным массажем «Акварелакс», а также душами: циркулярным, веерным, Шарко. В зале теплолечения проводятся импрегнации с минеральной водой, аппликации с озокеритом и лечебными грязями. Проводится физиолечение, начиная от лазеро- и магнитотерапии, заканчивая рефлексогенным аппаратным массажем стоп. В зале ЛФК опытные инструкторы успешно проводят индивидуальные и групповые занятия. Нервно-мышечное напряжение прекрасно снимает детензортерапия на специальных ортопедических матрасах, а криосауна и сухие углекислые ванны лечат многие виды хронических заболеваний. Можно упомянуть массаж, галокамеру, процедурный кабинет и многое другое — в санатории оснащены кабинеты для приема и консультирования врачами различных специальностей.

На майские праздники действует специальное предложение «Майские каникулы». Позвольте себе отдых в кругу родных и друзей!

Санаторий «Красный Холм» — это лучшее место для поклонников природы и активного отдыха, расположенный в 12 км от Ярославля в живописном месте на берегу великой русской реки Волги. 82 АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

Теперь для получения нужного результата не нужно ехать в Европу, достаточно приехать в «Красный холм»! Отдельно стоит отметить уникальную процедуру карбокситерапии (газовые инъекции). Известная методика, разработанная французскими учеными, очень востребована в современной Европе. Мигрени, головные боли, патологии мышц, нарушения сна, эстетические коррекции внешности — все это, и не только, можно успешно излечить с помощью курса карбокситерапии.

Ярославская обл., Ярославский р-н, п. Красный Холм, ул. Волжская, 2 Тел.: +7 (4852) 43 73 32, +7 (4852) 43 72 03

www.redholm.ru

ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АПРЕЛЬ 2016 83

CОБЫТИЯ

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, РОМАНОВ ЛЕС!

емь лет – много это или мало? Для экоотеля Романов лес это долгий, но очень интересный путь, который только начинается. Весна, любовь и молодость стали лейтмотивом праздника в честь дня рождения отеля.

Фото: Денис Мощенко

Более 200 постоянных гостей экоотеля отдохнули во время праздничной программы на открытом воздухе, посмотрели зажигательное выступление кабаре «Юта-шоу», после чего плавно переместились в ресторан «Романовский». Шеф-повар Николай Ли угощал гостей русскими щами и пловом, а вечером пришел черед огромного праздничного торта, которым гости наслаждались под узнаваемые ритмы кавер-группы «Мамульки-бенд».

84 АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АПРЕЛЬ 2016 85

CОБЫТИЯ JAGUAR XF — ИЗЫСКАННАЯ РОСКОШЬ

нновационный, роскошный и стильный Jaguar XF теперь и в Ярославле! Современный автомобиль для делового человека в интерпретации Jaguar был представлен 7 апреля в дилерском центре компании Великан Ярославль.

Фото: Сергей Карпухин

Каждый участник мероприятия мог оценить продуманную роскошь салона, мастерство отделки и опробовать превосходные ходовые качества нового Jaguar XF во время тест-драйва. Никакой скуки, продуманность, роскошь и повышенный комфорт в алюминиевом кузове с феноменальной управляемостью. Живой блюз, гастрономическое шоу, показ летней одежды и мастер-классы по сигарному искусству не давали гостям скучать, а в финале вечера все приглашенные получили приятные и полезные сувениры от компании Великан Ярославль.

86 АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АПРЕЛЬ 2016 87

CОБЫТИЯ

БЛАГОТВОРИТЕЛЬНАЯ АКЦИЯ #ДОБРОФРИ

апреля группа компаний «Метро» вместе с сетью уличных бистро компании «Гриль Доналдс» и Межрегиональным центром матерей «Жизнь с ДЦП» подвели итоги благотворительной акции #ДОБРОФРИ.

Фото: Сергей Кузин

Совместными усилиями был организован детский благотворительный праздник, на котором руководитель компании «Гриль Доналдс» Глеб Шаховцев вручил председателю центра матерей «Жизнь с ДЦП» Юлии Лобановой денежный сертификат. За время проведения акции 5 рублей с каждой проданной порции картошки фри и 1 рубль с каждого стакана чая или кофе был направлен на благотворительность. В акции участвовали все торговые точки «Гриль Доналдс» в Ярославле, Рыбинске, Ростове, Тутаеве и Петровске. Также для матерей центра и их детей был подготовлен праздничный концерт. Особый восторг у ребят и даже взрослых вызвало шоу мыльных пузырей от Ларисы Гришиной.

88 АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

Астропрогноз БЛИЗНЕЦЫ 21.05 — 20.06 Самое время «сверить часы» — оглянуться

справиться с другими задачами и встретить грядущий успех при полном параде.

назад, чтобы оценить уже достигнутое, по-

СТРЕЛЕЦ 22.11 — 21.12

сле чего наметить себе новые высоты. Ну и,

Май обещает быть не самым простым,

конечно, устроить перерыв, лучше с карди-

но зато весьма плодотворным периодом.

нальной переменой мест. Махните туда, где

Найдите для себя идеальное средство для

лето встретит вас своим ярким цветением и

снятия усталости, и сможете свернуть горы.

сочными красками.

Шумные загородные пикники или тихие

РАК 21.06 — 22.07 Тихие и домашние Раки будут удивлять окружающих своей невероятной энергией. Остается лишь направить ее на следование

лесные прогулки — общение с природой и друзьями поможет раскрепоститься вашему творческому «я» и подарит кучу новых идей.

КОЗЕРОГ 22.12 — 19.01

своей цели — и любая крепость будет взята. Вечная суета вокруг изрядно вам поднаМногочисленные встречи, работа, интерес-

доела, и вы раздумываете, что бы такого

ные знакомства — период будет активным,

сделать, чтобы освежить свое восприятие

под стать вашему настрою.

мира вокруг? Возможно, это будет покупка

ЛЕВ 23.07 — 22.08

легкомысленного летнего платья или новая хулиганская стрижка? Совершите что-то

Общение и еще раз общение — оно кажется очень нехарактерное для вас, это как миниособенно результативным, если вы сможете мум очень бодрит. не только слушать, но и слышать окружающих людей. И сейчас самое время вспом-

ВОДОЛЕЙ 20.01 — 18.02

нить о светских радостях: выйти в общество Май для вас может стать этаким водорази блистать там, как вы это умеете. Серьги Bellini

Gioielli

ДЕВА 23.08 — 22.09

21.04 — 20.05 Май настроен к вам более чем благодушно. Можно побыть сибаритом, позволяя себе чуть больше, чем обычно. Но без крайностей! Ведь потерять форму гораздо легче, чем ее вернуть. И держите нос по ветру – в вашей жизни повеет переменами, значительными и приятными. 90 АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

если, конечно, захотите, оставить что-то из прошлого действительно в прошлом. В это

Бег с препятствиями увлекательный, но

важное для вас время небольшой ремонт

непростой вид спорта, поэтому, даже пре-

или легкая перестановка в доме станут не

успевая в нем, не забывайте о себе. Пора

просто отвлекающим маневром, а по-

чуть ослабить вожжи и подумать о полно-

настоящему полезным занятием.

ценном отдыхе. Прислушайтесь к себе,

Телец

делом, благодаря которому вы сможете,

интуиция подскажет, что поможет вам

РЫБЫ 19.02 — 20.03

перезагрузиться и особенно ярко ощутить

Романтические отношения у вас сейчас на

вкус к жизни.

повестке дня. Они приносят радость и при-

ВЕСЫ 23.09 — 22.10

ятные открытия. Устоявшиеся союзы вдруг могут перейти к обоюдному удовольствию

«Жизнь прекрасна и удивительна» — этот

на новый этап. Также синхронно будут ме-

девиз вам предстоит нести в мае гордо

няться ваши профессиональные ориентиры,

и радостно. Наслаждайтесь моментом!

причем в направлении вверх. Главное —

Поддержать праздничную атмосферу,

суметь удержать баланс.

витающую вокруг вас, просто: прогулки под луной, посиделки с друзьями на открывших-

ОВЕН 21.03 — 19.04

ся террасах, загородные поездки поздней

Великие дела — это прекрасно, но ино-

весной особенно хороши.

гда стоит обратить свой взгляд на при-

СКОРПИОН 23.10 — 21.11

ятные мелочи жизни. Звезды рекомендуют инвестировать в свое хорошее настроение.

То, что вы оставляли на потом, самое время

Потратить выходной на неспешный шопинг

сделать сейчас. Займитесь тем, что дарит

и обновить пляжный гардероб будет так

радость, но зачастую приносится вами в

же полезно, как пройти мини-курс рассла-

жертву ради важных дел. Полученный энер-

бляющего массажа. Впрочем, одно из этих

гетический заряд поможет великолепно

занятий не исключает другого!

ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ АПРЕЛЬ 2016

92 АПРЕЛЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ