«ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ в Ярославле», ноябрь 2016 by Дорогое удовольствие Ярославль

№8 (16) НОЯБРЬ 2016 ЯРОСЛАВЛЬ

ФОТОПРОЕКТ

СЧАСТЬЕ

МАТЕРИНСТВА

КЕЙТ

БЕКИНСЭЙЛ АНГЛИЙСКАЯ ЖЕМЧУЖИНА

КАК РАНЬШЕ

И ДАЖЕ

НОВАЯ

ЛУЧШЕ

НОРДИЧЕСКАЯ

КУХНЯ

СОГЛАСНА

НА ВСЕ! ПАЛЬТО-ХАЛАТЫ, СУМКИ-ШОПЕРЫ, БОТФОРТЫ, ЦЕПИ И ГУСИНАЯ ЛАПКА

ШЕФ-РЕДАКТОР

аверное, у каждого человека есть непростая мечта. Я не про ту мечту, которая «хочу, чтобы у меня было». Я про мечту, которая формулируется с помощью глагола «сделать». Мечтаю открыть свой ресторан или пройти кастинг и победить в телешоу, создать собственный модный бренд или написать книгу. Почему это трудно? Потому что кто-то уже сделал это до вас, и сделал хорошо. И вам придется не просто что-то предпринять, а сразу же вступить в соревнование, в конкуренцию с большими авторитетами и, возможно, со своими кумирами. Безусловно, это непросто. И даже страшно. Я всегда думала, что страшно только новичкам, только впервые. Но вот недавно, в интервью «Дорогому удовольствию», маэстро обувной моды Джузеппе Занотти признался, что для него творчество — это всегда риск. Что каждый раз, придумывая свои гениальные новаторские штуки, он боится быть не понятым: вдруг его идею не оценят и не примут? А еще он сказал, что модные вещи — не то, чем они кажутся. За красивыми босоножками или роскошным платьем стоят бессонные ночи, метания и сомнения их создателей. И это слова дизайнера с мировым именем! А совсем недавно я познакомилась с владельцем ювелирной империи Гвидо Дамиани, человеком, который сделал семейный бизнес одним из крупнейших ювелирных мировых брендов. Я спросила, что он считает своим самым большим достижением 2016 года, и он ответил, что это открытие бутика Damiani в Париже, на площади Вандом. Там, где находятся бутики топовых брендов мира и где Damiani сегодня — единственный итальянский ювелирный бренд. И это признание развеивает еще один миф — где бы мы ни находились, в самом начале пути или на вершине успеха, всегда есть высота, которую еще только предстоит взять. И всегда есть вызов — даже если твое имя знает весь мир. Поэтому если ваша мечта формулируется с помощью глагола «сделать», знайте, что трудно бывает не только новичкам. Что победы всегда находятся вне зоны комфорта. И что по-настоящему счастливым человека делают не подарки, а собственные достижения.

{

Елена Бальбурова, шеф-редактор федеральной сети журналов «Дорогое удовольствие», Москва balburova@dorogoe.ru Кольцо

Giglio Anello, Damiani 10

НОЯБРЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

(4852)

333-003

yargorodok.ru Продажа от собственника ЗАО «Лесной городок»

Коттеджи европейского уровня. Дома в поселке построены из прочного клееного бруса – долговечного и надежного материала с высокими потребительскими свойствами.

правом берегу р. Туношонка в районе пос. Туношна (в 5-минутной транспортной доступности).

светильников. Непосредственно в домах запланированы камины, сауны и множество других удобств.

Уровень оснащенности поселка: охрана всей территории (в пункт охраны сводится система противопожарного оповещения, сигнализация), теннисный корт с покрытием последнего поколения, спутниковое и эфирное телевидение, телефония, интернет, газовая и трансформаторная подстанции. Из дополнительных сервисов: система антиобледенения крыши, подогрев ступенек крылец, освещение всей территории поселка более чем сотней парковых

Близость пос. Туношна обеспечивает развитую инфраструктуру района: администрация, учреждения, коммунальные службы, кафе, магазины, ландшафтный центр «Туношна», автобусное и ж/д сообщение, международный аэропорт. В Туношне есть два отделения почтовой связи, отделение Сбербанка, заправочный комплекс «Славнефть», аптечный пункт. Кроме этого работают два детских садика, общеобразовательная средняя школа.

Поселок «Лесной городок», на территории которого расположились 7 домов, являющиеся единственными в Ярославской области коттеджами премиум-класса, где прилегающая к дому территория составляет от 50 до 80 соток, расположен в в 22-х км от центра Ярославля по трассе М8 в элитной санаторно-курортной пригородной зоне (смешанный лес, в основном сосны) на

коттеджный поселок премиум-класса

«Лесной городок» – это воплощенная в жизнь мечта. И теперь вы можете стать полноправными хозяевами поистине уникальных домов, которые создавались для людей, умеющих ценить комфорт и спокойствие.

УДОВОЛЬСТВИЕ ГЛАВНАЯ РЕДАКЦИЯ Главный редактор ЕЛЕНА

БАЛЬБУРОВА ДЗЮБА И.о. редактора отдела Мода СЕРГЕЙ ВЕРЕСКОВ Директор отдела Красота ЕЛЕНА БАЛЬБУРОВА Редактор раздела Культура ЛЕЙСАН КАМИЛЕВА Цветокорректор СВЕТЛАНА ЕЛМАНОВА Арт-директор ЮЛИЯ

РЕДАКЦИЯ «ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ В ЯРОСЛАВЛЕ» Главный редактор и руководитель проекта СВЕТЛАНА

ГАННЕНКО ТРИФОНОВА Авторы ОЛЬГА ОРЛОВА Фотографы УЛЬЯНА УРИНОВА Руководитель отдела рекламы АННА КОЗЛОВА Дизайнер АННА

Журнал «Дорогое удовольствие» издается в городах: Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск, Екатеринбург, Самара, Омск, Казань, Челябинск, Ростов-на-Дону, Красноярск, Воронеж, Саратов, Пермь, Краснодар, Тольятти, Барнаул, Владивосток, Иркутск, Тюмень, Хабаровск, Улан-Удэ,

GENERAL EDITORIAL BOARD Editor-in-Chief ELENA

BALBUROVA DZYUBA Acting Fashion Editor SERGEY VERESKOV Beauty Director ELENA BALBUROVA Culture Editor LEYSAN KAMILEVA Color Corrector SVETLANA ELMANOVA Art Director YULIYA

EDITORIAL BOARD DOROGOE UDOVOLSTVIE YAROSLAVL Executive Editor and project manager SVETLANA

GANNENKO TRIFONOVA Journalists OLGA ORLOVA Photographers YULIANA URINOVA Head of advertising department ANNA KOZLOVA Designer ANNA

The «Dorogoe» magazine is published in the following cities: Moscow, St. Petersburg, Novosibirsk, Yekaterinburg, Samara, Omsk, Kazan, Chelyabinsk, Rostov-on-Don, Krasnoyarsk, Voronezh, Saratov, Perm, Krasnodar, Togliatti, Barnaul, Vladivostok, Irkutsk, Tyumen, Khabarovsk, Ulan-Ude,

Новокузнецк, Кемерово, Томск, Пенза, Липецк, Сочи, Благовещенск, Ярославль

Novokuznetsk, Kemerovo, Tomsk, Penza, Lipetsk, Sochi, Blagoveshchensk, Yaroslavl

Адрес редакции издателя: г. Ярославль, ул. Щапова, 20, оф. 324

Address of the editorial office, publisher: Shchapova str., 20, of. 324, Yaroslavl, Russia

tel.: (4852) 37-01-55, e-mail: sv-gannenko@mail.ru

Президент издательского дома «Русская Азия» ОЛЕГ

ГАРЕВСКИХ

Руководитель департамента рекламных продаж

ОКСАНА МАРКЕЛОВА АБРАМОВИЧ, МАРИЯ КОЧАНОВА, ДЕНИС ПАЛЕЙ Ассистент дирекции ЛЮДМИЛА КОЛЕСНИК Медиа-менеджеры ЯНА

Адрес: 127018, Москва, ул. Полковая, 3, стр. 3, офис 306

President of «Russian Asia» Publishing House OLEG

GAREVSKIKH

Advertising Sales Director

OKSANA MARKELOVA ABRAMOVICH, MARIA KOCHANOVA, DENIS PALEY Management Assistant LIUDMILA KOLESNIK Media-managers YANA

Address: 127018, Polkovaya St., 3, bild 3, office 3, Moscow, Russia

tel. (495) 617-39-81, welcome@dorogoe.ru, www.dorogoe.ru

Учредитель: ООО «Издательский дом «Русская Азия». Редакция ООО «Медиа Статус». Юр. адрес редакции, издателя: РФ, 150054, г. Ярославль, ул. Щапова, 20, оф. 324. Главный редактор: Ганненко Светлана Авенировна. Журнал «Дорогое удовольствие в Ярославле» зарегистрирован как рекламное издание в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Ярославской области. Свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ № ТУ76-00380 от 29 января 2015 года. Отпечатано ООО «МЕДИАКОЛОР», 105187, Москва, ул. Вольная, д. 28, стр.10. Подписано в печать 14 ноября 2016 года. Дата выхода в свет 17 ноября 2016 года. Тираж 3000 экземпляров. Распространяется бесплатно. При цитировании материалов ссылка на журнал обязательна. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Товары народного потребления подлежат обязательной сертификации.

ОТ РЕДАКТОРА Make-up: Вита Клигман Одежда: платье ALEXANDER TEREKHOV (бутик Excellence) Фотограф: Евгений Костишин

ак хорошо все-таки родиться женщиной! (представители сильного пола — без обид). Цветы, комплименты, подарки, духи, помады, наряды, колечки, сумочки — все для нас! Мы можем быть слабыми, а можем быть сильными. Можем заниматься чисто женскими профессиями или вовсе не работать и целиком посвятить себя семье, а можем выбрать традиционно мужскую работу, и быть не хуже сильной половины человечества. И даже специальных праздников, посвященных нам, в году целых два. Знакомый с детства 8 Марта, и довольно молодой, но очень важный и нужный, — День матери, который в этом году отмечается 27 ноября. Собственно, весь очередной номер «Дорогого удовольствия» мы и посвятили нам, женщинам. Наряду с традиционными темами моды, стиля и красоты, мы затронули и более личные вопросы, актуальные для каждой из нас: беременность и роды, развитие и воспитание детей. Наши собеседники были с нами чуточку откровеннее и делились самым сокровенным: мы решились поговорить о том, что обычно не обсуждается, а по умолчанию несется женщиной на своих плечах. Так что милые женщины, — матери, мамы, мамуси и мамулечки, с праздником вас, дорогие наши! Мы можем многое; единственное, о чем забываем — позаботиться о самих себе. Пусть ваши близкие почаще балуют вас вниманием и любовью — в наши дни это поистине Дорогое удовольствие!

Светлана Ганненко, главный редактор журнала «Дорогое удовольствие в Ярославле» sv-gannenko@mail.ru

стр.

стр.52 стр.69 14

стр.64

НОЯБРЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

стр.68

* Комбинация состоит из кровати с царгами из натуральной кожи, 2-х прикроватных тумбочек с выдвижными ящиками и платяного шкафа с распашными дверями; без матрасов, аксессуаров, подсветки, декора. Акция действует с 1 ноября 2016 г. по 28 февраля 2017г..

Салон «Студия немецкой мебели» Ярославль, Которосльная набережная, 62 тел. (4852) 940-240 www.rinali.ru

Ноябрь

2016

ФРЕШ 18 Топ-лист ноября Самое новое и модное

ЛЮДИ 22 Лицо с обложки Красавица и интеллектуалка, любительница Шекспира и русской классики, она гармонична в роли кисейных барышень из прошлого и великолепна в образе вампирши, лихо расправляющейся со всякой нечистью. Как ей это удается? Английский секрет.

26 «О любви, добре и милосердии» Интервью депутата Ярославской областной Думы, председателя Ярославского областного союза женщин Ольги Хитровой.

30 Суперкоманды Успешные компании Ярославля делятся своим секретом.

34 Дарья Левина: «У нас в «МамаКлубе» работают те специалисты, кто сами мамы…»

LOOK&STYLE

46 Согласна на все! Изучаем, как правильно «считывать» тенденции с подиума и грамотно применять их в жизни, чтобы всегда быть первой в мире моды.

НОЯБРЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

Ноябрь

2016

50 Все просто: соболь или куница?

Что важно знать при выборе самого драгоценного меха современности? Секреты раскрывает Анастасия Барсукова — основатель собственного мехового бренда.

BODY&BEAUTY

60 Как раньше и даже лучше

Каждая молодая мама хочет, чтобы ее новорожденный малыш был здоров и счастлив, а она сама — так же красива, как и до беременности.

HOME&DESIGN 68 Цветовой сценарий

Цвет способен влиять на психическое и даже физиологическое состояние человека. Поэтому при создании интерьера так важно принять верное цветовое решение.

FUN&TOYS 74 О, хоккей! Ты — жизнь!

Интервью директора по развитию спортивных детско-юношеских школ Ярославля Сергея Жукова.

18 53

78 MOVING STAR 2016

Под таким названием в Ярославле пройдет Открытый Всероссийский чемпионат по современному танцу.

80 Вкус жизни

Каковы главные особенности скандинавской кухни, обещающей стать одним из главных гастрономических трендов ближайшего десятилетия?

81 События 88 Гороскоп

НОЯБРЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

ТОП-ЛИСТ НОЯБРЯ

Кольцо, серьги Gomitolo,

Damiani Automobili Lamborghini

Аромат

Ouverture, Sospiro

1. Украшения Damiani из коллекции Gomitolo стали частью блистательного образа актрисы Сидсе Бабетт Кнудсен в экранизации романа Дэна Брауна «Инферно». Сюжет фильма разворачивается во Флоренции. И ювелирный бренд, главный принцип которого — Made in Italy, стал неотъемлемым элементом чарующей итальянской атмосферы. 2. Новый аромат Ouverture в нишевой линии Sospiro — это настоящая парфюмерная симфония, в которой дурманящие ноты магнолии и жасмина соединяются со свежими листьями инжира и апельсином. Глубины и бархатистой мягкости аромату добавляют ноты корицы, ванили и сандалового дерева. Это произведение парфюмерного искусства заключено в роскошный флакон из серебристого бархата с позолоченной крышкой.

Ботильоны

Elisabetta Franchi

3. Новую линию багажа и дорожных сумок Automobili Lamborghini представил легендарный автомобильный бренд совместно со своим партнером TecknoMonster, специализирующимся на производстве изделий из углеродного волокна. Этот термостойкий и особо прочный материал стал основой для создания коллекции. А использование матового карбона и литого алюминия, применяемых в спортивных автомобилях Lamborghini, сделало чемоданы еще и невероятно легкими. 4. В новой коллекции дизайнера Элизабетты Франки царствуют интенсивные оттенки синего в их вневременном сочетании с красным. К ярким цветовым комбинациям добавили не менее яркие дизайнерские акценты: бахрома, декоративная шнуровка

20 НОЯБРЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

и бескомпромиссные каблуки. И вуаля – фирменная итальянская женственность марки Elisabetta Franchi в своем чистом виде! 5. Коллекция мебели Metropolis от испанской фабрики Soher стилистически универсальна и подойдет интерьеру как в неоклассическом стиле, так и в стиле модерн. Натуральный шпон американского ореха в глянцевом лаке цвета тобакко, натуральная кожа в отделке и фирменный элемент коллекции — декоративные кисти, отсылающие к эпохе арт-деко. 6. Новая коллекция часов Luminor Due 3 Days стала современной интерпретацией легендарных часов Luminor от Panerai. В модели с корпусом из розового золота минималистичный антрацитовый циферблат обеспечивает максимальную читаемость показаний. А сквозь прозрачное стекло на обороте новых Luminor Due 3 Days можно рассмотреть калибр P.1000 с ручным заводом.

Metropolis, Soher

7. Раковина Octagon от Villeroy & Boch создана из инновационного материала TitanCeram, сочетающего в себе все свойства керамики премиум-класса с исключительной прочностью. Филигранные кромки и углы образуют внутри раковины с пьедесталом восьмиугольник, точеные грани которого напоминают искрящийся кристалл.

Часы Luminor

Due 3 Days, Panerai

8. Медальоны — эти классические украшения викторианской эпохи получили новую жизнь в ювелирной линии Petite Memories от PANDORA. В коллекции — два медальона с сапфировым стеклом и три набора петитов — миниатюрных драгоценностей, которые вставляются в медальоны. Благодаря современным технологиям петиты «оживают» в медальоне, олицетворяя бесконечное движение ваших чувств. Медальон

Petite Memories, PANDORA.

Раковина Octagon, Villeroy

& Boch

ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ НОЯБРЬ 2016

LUXURY HOLIDAY Hotel Royal Savoy Лозанна, Швейцария Дворец-отель Royal Savoy, одна из главных архитектурных достопримечательностей Лозанны, дал грандиозный прием в честь завершения масштабной реновации, продлившейся 5 лет и потребовавшей вложений в размере 100 миллионов швейцарских франков.

тель Royal Savoy давно уже стал неотъемлемой частью истории швейцарского города на северном берегу Женевского озера. Построенный по образу и подобию классических дворцовых зданий в стиле ар-нуво, этот отель с выдающейся архитектурой неизменно привлекал в свои стены представителей знати и аристократии. Окруженный цветущим садом, он имеет идеальное расположение — до Женевского озера и центра Лозанны лишь несколько минут ходьбы. В обновленном отеле 196 номеров и сьютов, 101 из которых находится в историческом здании отеля, а 95 — в новом крыле. Поклонников изысканной гастрономии ждет ресторан La Brasserie du Royal с деликатесами местной кухни от шеф-повара Марка Хеберлина, обладателя трех звезд Мишлен. В самом сердце отеля расположился элегантный лобби-лаунж с баром, а на крыше 7-этажного здания — терраса Sky Lounge с захватывающим дух обзором в 360 градусов. Это единственное в городе место с таким панорамным видом на Женевское озеро, Лозанну и Альпы. Новый спа-комплекс Royal Spa, разместившийся в пространстве площадью 1500 кв.м обещает стать новым исключительным местом для отдыха и расслабления с высочайшим уровнем сервиса. Наряду с бассейнами и открытым круглосуточно тренажерным залом и хаммамом здесь предусмотрен кабинет хромотерапии, приватный спа-сьют с джакузи, сауной, парной и зоной отдыха и широчайший выбор процедур для тела и лица.

Для тех, кто прибыл в Лозанну не только отдыхать, но и заниматься делами, отель располагает конференц-залами и залами для переговоров общей площадью 1200 кв.м.

ЛИЦО С ОБЛОЖКИ Красавица и интеллектуалка, любительница Шекспира и русской классики, она гармонична в роли кисейных барышень из прошлого и великолепна в образе вампирши, лихо расправляющейся со всякой нечистью. Как ей это удается? Английский секрет. Текст: Лейсан Камилева

Английская жемчужина Е

е называют английской жемчужиной и с завидной регулярностью включают в списки самых красивых и сексуальных женщин планеты. Англичанка Кейт Бекинсейл, быстро стала в Голливуде своей, позволяя себе придирчиво выбирать роли и не укладываться в общепринятые рамки и образы. Она читает Чехова в оригинале и при этом не чурается крепкого словца, которое, как утверждают очевидцы, в ее устах звучит особенно очаровательно. Обожает родной Лондон, но вполне комфортно чувствует себя на фабрике грез.

ОКСФОРД ДЛЯ АКТРИСЫ А ведь у нее просто не было иного выбора, кроме как стать актрисой. Кейт родилась в Лондоне, в актерской семье, и будущая профессия не просто маячила на горизонте, а присутствовала в повседневной реальности. Мама — театральная и телевизионная актриса Джуди Ло, которая до сих пор снимается в телевизионных постановках и сериалах, папа — известный комедийный актер 70-х Ричард Бекинсэйл. Впрочем, все это не помешало Кейт, как истинной британской леди, сначала заняться своим образованием. Литература была любимым предметом Кейт, учившейся в престижной частной лондонской школе Godolphin & Latymer. Будучи еще школьницей, она дважды получила премию «Молодых писателей имени В. Смита», первый раз — за небольшой рассказ, во второй раз — за три поэмы собственного сочинения. «Во время учебы в школе я дважды была удостоена звания лучшего молодого писателя Англии. Эти дни стали самыми 24 НОЯБРЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

запоминающимися в моей жизни. Я говорила себе: «О мой Бог, неужели это правда? Сам Тед Хьюз (английский поэт и писатель — прим. ред.) прочитал мои поэзии и выбрал меня!» Это было просто чудо». После — Оксфордский университет, где будущая кинодива занималась изучением французской и русской литературы. Учеба в университете первое время отлично совмещалась с первым театральным опытом: Кейт играла Нину Заречную в «Чайке», объездив с этим спектаклем всю Англию. Как с гордостью отмечает в своих интервью актриса, с режиссером постановки Робертом Стуруа (российский и грузинский театральный режиссер, ставивший «Чайку» в Англии, — прим. ред.) она общалась исключительно по-русски. «Я чувствую сильную связь с русской культурой. Моя первая театральная работа — это «Чайка» Чехова. Помню, что несколько недель не могла спать, так глубоко эта роль проникла мне в душу», — отмечала актриса в одном из интервью, кокетливо сетуя, что русский язык, который она учила, так как очень хотела читать Чехова на языке оригинала, очень сложный. «Мало кто знает, что я говорю по-русски. Выучила язык в Оксфорде. Все мои литературные работы в университете были на русском языке. Я всегда была уверена, что возможность читать на языке оригинала — это так смело и здорово! Я хотела читать Чехова на языке оригинала. Это очень сложный язык. И чем дольше его учишь, тем сложнее становится. Это несправедливо».

ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ НОЯБРЬ 2016 25

ЛИЦО С ОБЛОЖКИ Эта же роль — Нины Заречной в «Чайке» — подарила ей судьбоносное личное знакомство. С валлийским актером Майклом Шином, игравшим роль Треплева в пьесе, они начали жить вместе уже через месяц знакомства. А через какое-то время оба направили свои взоры на Голливуд. В 1999 году у них родилась дочь Лили. «Нас так удивило рождение ребенка, что вопрос о браке как-то не обсуждался», — смеялась актриса. Университет она все-таки не закончила — кинематограф, вошедший в жизнь амбициозной красавицы, недолгое время мирился со своим вторым местом в ней. Так, учась на первом курсе в Оксфорде, Кейт уже успела сняться в адаптации шекспировской пьесы, комедии Кеннета Брана «Много шума из ничего» вместе с Киану Ривзом и Дензелем Вашингтоном. Дебютная роль оказалась замеченной критиками, позволив заявить о себе как о яркой творческой индивидуальности. Тут же появились другие роли: телевизионная лента «Одна против ветра», мистическая драма «Без прикрытия». И на третьем году обучения, который Кейт провела в Париже в рамках программы по знакомству с французским языком и культурой, она все же приняла решение отдать свое сердце в безраздельную власть кино. И — не прогадала!

В это же время, в 2003 году, в ее кинокарьере началась новая эпоха, открытая экшн-триллером «Другой мир», в котором повествуется о борьбе кланов вампиров и оборотней. Эффектный латексный костюм, подчеркивающий чувственные формы, грива роскошных волос и мастерское обращение с оружием — роль вампирши Селин оказалась Кейт к лицу, явив зрителю новую грань актерского таланта интеллигентной лондонской актрисы. Образ оказался более чем долгоиграющим, и в 2006 году она уже работала над продолжением картины «Другой мир: Эволюция», которая имела оглушительный успех и очередное продолжение. Киноэпопея «Другой мир» сыграла серьезную роль не только в киносудьбе Кейт, но и в ее личной жизни. На съёмочной площадке первого фильма между Кейт Бекинсэйл и режиссёром ленты — Леном Уайзманом разгорелся роман. В результате актриса рассталась с отцом ее дочери Лили — Майклом Шином — и уже в 2004 году вышла замуж за режиссера вампирской саги. Семейный союз способствовал тому, что голливудская актриса, до этого патриотично продолжавшая быть жительницей Лондона, наконец, сменила место жительства.

«Я не хотела жить в Америке. Но все-таки переехала в ЛосАнджелес, потому что влюбилась в Лена Уайзмана — моего ГОЛЛИВУДСКИЙ ПРОРЫВ будущего мужа, а он не мог жить в Лондоне из-за режиссерФильм «Перл Харбор», в котором Кейт сыграла роль милой ской карьеры». медсестры, вскружившей головы двум друзьям — военным летчикам, сделал ее звездой международного масштаба. Кейт Что касается ее собственной карьеры, то актриса позволяпроснулась знаменитой. ет себе роскошь не сниматься какое-то время, если считает нужным. Свое исчезновение с кинорадаров на пару лет в свое «Я никогда не обращала внимания на кассовые сборы время она объясняла очень просто. фильма. Несмотря на то, что «Перл Харбор» имел головокружительной успех, и на то, что моя карьера после этого фильма «Не было интересных для меня предложений. Мне ничего стала в разы успешней, для меня главным был сценарий. Когда не нравилось, и я думала, что лучше проведу больше времени с я читала его впервые, плакала несколько раз». дочерью и мужем, чем буду тратить его неизвестно на что». Одновременно с признанием в Голливуде актриса получила статус одной из самых привлекательных женщин планеты. Так, журнал Hello назвал ее самой красивой женщиной Англии в 2002 году, а уже в следующем году Maxim включил актрису в свой рейтинг HOT 100 — в нем Кейт заняла 16 позицию. Журнал FHM в 2005 году отдал ей 71 позицию в рейтинге самых сексуальных в мире женщин, а в 2009 году Esquire и вовсе признал ее самой сексуальной из ныне живущих женщин. В Голливуде тем временем эффектную брюнетку решили ангажировать всерьез и надолго, пригласив сразу в несколько высокобюджетных проектов. И уже здесь стало ясно, что Кейт — на диво разноплановая актриса. Романтичная героиня в комедии «Интуиция» с Джоном Кьюсаком, роскошная дива в оскароносной драме Мартина Скорсезе «Авиатор» и бесстрашная женщина-воин в фэнтези-боевике «Ван Хельсинг» — все это она, Кейт Бекинсэйл. 26 НОЯБРЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

Акценты были расставлены ею изначально: «Прежде всего, я — мама, и это мой высший приоритет. Я думаю, это удивительный опыт». Впрочем, сейчас у Кейт более чем активный творческий период. В этом году она предстанет на киноэкранах сразу в трех разноплановых картинах: в экранизации романа Джейн Остин «Леди Сьюзан» — «Любовь и дружба», фильме ужасов «Комната разочарований» и продолжении экшн-саги о мире вампиров и оборотней «Другой мир: Войны крови». Совмещать разные роли, оставаясь собой, — у нее это получается великолепно. Может, в этом ее секрет?

Фильм «Другой мир: Войны крови» с Кейт Бекинсэйл в главной роли выходит в прокат 24 ноября 2016 года.

Н И Б Е У Л Г

т ае

Синий цве т— символ ом б цв лаг ет насла ор од жд ат с ьс я ег

о во многих кул ьту учайн л с е р ах н : раем украш и б и са ы В т ени пф и. т ос я с р о ир с д н эт й красотой, не о сч н му и веч и н под е м ит ш в ка лас ва овер мн тн т с ой ем о , вр ем

ся

НА

ЦЕННОСТИ

чт об ы

и. ен

6 3

1. Браслет Suzanne Kalan, белое золото, сапфиры. 2. Серьги Pomellato, коллекция Tango, золото, сапфиры. 3. Серьги Antonini, коллекция Extraordinaire, золото, бриллианты, сапфиры. 4. Колье Carrera y Carrera, белое золото, синий топаз, бриллианты. 5. Кольцо Rodery, белое золото, бриллианты, сапфир. 6. Колье Cartier, белое золото, бриллианты, сапфир. 7. Серьги Stephen Webster, коллекция Belle Epoque, белое золото, бриллианты, сапфиры. ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ НОЯБРЬ 2016 27

ВЛАСТЬ ЖЕНЩИН

О любви, добре и милосердии Практически в каждой стране мира есть праздник, посвященный чествованию матерей. Например, в Италии, Германии и Японии он отмечается в мае, в Англии, Грузии и Египте — в марте, Армения поздравляет матерей в апреле, Сербия — в декабре. А в России с 1998 года День матери — последнее воскресенье ноября. В преддверии этого праздника мы побеседовали с депутатом Ярославской областной Думы, председателем Ярославского областного союза женщин и просто мамой Ольгой Хитровой. — Ольга Владимировна, ко Дню матери в Ярославле традиционно проходят мероприятия, направленные на поддержку женщин; что планируется в этом году? — Защита материнства, детства — основная задача союза женщин, председателем которого я являюсь с 2008 года. В феврале следующего года союзу исполняется 30 лет, за это время он оказал поддержку матерям, семьям, нуждающимся в юридической, психологической, медицинской помощи. Под патронажем союза находятся матери детей-инвалидов. Проводим благотворительные вечера, на вырученные средства от которых оказываем помощь детям и учреждениям здравоохранения области; в клинике «Мать и дитя» проводим акции для семей, нуждающихся в лечении, но стесненных в средствах. Ну и конечно же, День матери занимает особое место в работе союза женщин. В этот день мы стремимся подарить радость матерям особенных детей — с тяжелыми диагнозами. В этом году, 27 ноября, будет особенное мероприятие «С любовью к маме!». Мы приглашаем мам в салон красоты «Сенсави» подарить несколько часов себе, что редко удается этим женщинам. С ними будут работать косметологи, визажисты, парикмахеры. Специалисты обучат мамочек практическим способам антистрессовой защиты. А на это время специалисты высшей категории — нейропсихологи займут детей специальными занятиями, арт-терапией, мастер-классами, нейрогимнастикой. И конечно, всех ждут вкусные угощения. 28 НОЯБРЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

— Женский ежедневный труд, тем более в неполной семье, в семье, где есть ребенок-инвалид, или, напротив, в многодетной семье, подчас сравним с подвигом… — Да, и ежегодно награждая таких женщин медалями, дипломами, мы практически ничего о них не знаем. Поэтому мы решили на телеканале «Вести-Ярославль» и «Россия-24» совместно с ярославской телеведущей, членом союза женщин Яной Карушкиной создать цикл передач о женщинах «Есть женщины в русских селеньях!» и объединить их истории под девизом «Женское сердце полно доброты». Передачи о любви, добре, милосердии. Мы уже приступили к съемкам, и получается очень интересно. — Ваша общественная деятельность всегда была так или иначе связана с женской темой… — Я вам больше скажу: и моя, и моей мамы, и бабушки, и прабабушки. Есть семейная легенда, что моя прабабушка Клавдия, отстаивая интересы многодетной женщины, оставшейся с детьми без крыши над головой, доехала из Буя до Н.Крупской, и жилье семье выделили. Я склонна верить, что так оно и было, хотя каких-то материальных подтверждений не осталось. Я стараюсь собирать воспоминания, ищу ответы в архивных документах. Все в моей семье по женской линии занимались общественной деятельностью — бабушка и мама состояли в профсоюзе на железной дороге и тоже защищали и отстаивали интересы женщин.

Блицответы

ЛЮБИМЫЙ ВИД СПОРТА Для меня спорт — танцы. В юности я 10 лет занималась танцами. При случае и сейчас могу отрепетировать и поставить номер. Недавно выступали с группой депутатов от облдумы на празднике — первое место заняли.

ЧТЕНИЕ НА ДОСУГЕ Сказки детям. К сожалению, в последнее время пишу много докладов, выступаю с ними, поэтому в свободное время проговариваю, репетирую.

ВАШИ ОСНОВНЫЕ КАЧЕСТВА Целеустремленность, ответственность, легко могу налаживать контакты, находить общий язык с людьми.

ЛЮБИТЕ ЛИ ВЫ ГОТОВИТЬ? Очень, особенно супы, но делаю это не так часто. Мои фирменные блюда — грибной суп, мясо по-французски, салаты разные. Печь любим вместе с мужем — пирог яблочный. Он тесто замешивает, а я яблоки чищу.

ХОББИ Обожаю цветы — в свой кабинет в Думе перенесла все горшочные цветы из дома, чтобы почаще их видеть. На даче выращиваю растения разные — люблю сажать, поливать, ухаживать.

Мама была председателем участковой избирательной комиссии на станции Буй. Будучи пионеркой, я стояла у избирательных урн в почетном карауле. Первая моя учительница была депутатом Собрания депутатов в Буе. Такая вот преемственность складывается у меня. — Вы сама мама? — Да, у меня старший сын Савелий пяти лет и младшая полуторагодовалая дочка Мария, которая родилась 9 Мая, в юбилейный год Победы. Для меня это очень символично, так как День Победы, без преувеличения скажу — главный праздник в нашей семье. И рождение дочери именно в этот день для меня настоящий подарок.

— Не думали назвать дочку Викторией? — Честно говоря — да, думали, может дать двойное имя Мария-Виктория, но остановились на одном — Мария. — Как обычно Вы отмечаете День Победы? — Всю жизнь, сколько себя помню, этот праздник собирал всю нашу семью. Мой дедушка прошел всю войну, служил моряком, мы его всегда поздравляли, вместе шли на Парад (и, кстати сказать, вторая, не менее значимая традиция, — отмечать День Военно-Морского Флота). Дедушка недавно умер, но мы все равно собираемся в этот день в родном городе Буе, или в Ярославле, когда нет возможности уехать. Идем в колонне памяти «Бессмертного полка» с его ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ НОЯБРЬ 2016 29

Бессмертный полк

Анкета

СЕМЕЙНОЕ ПОЛОЖЕНИЕ Замужем. ОБРАЗОВАНИЕ Высшее, специальность политология, кандидат политических наук.

КАРЬЕРА Депутат Ярославской областной Думы, председатель комитета по образованию, культуре, туризму, спорту и делам молодежи.

ОБЩЕСТВЕННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ 1999-2000 — член Правления

Первая учительница Елена Анатольевна, в школе № 2, г. Буй. Фестиваль «Семейный карнавал».

ЯООО «Ярославский областной союз женщин». 2003 — председатель КС ЯРО ООО «Молодежное Единство». 2003 — член Ярославского областного Губернского собрания. В 2005 — член

С мамой Людмилой Александровной.

Общественного совета Центрального федерального округа. С февраля 2008 — председатель ЯООО «Ярославский областной союз женщин». 2016 — председатель ярославского регионального отделения «Российское движение школьников». Автор 16 публикаций по различным аспектам прав человека, в том числе монографии.

фотографией. В этом году в строю прошла и наша младшая Маша. — Для современной женщины, как правило, не стоит выбора — семья или карьера. Большинство женщин совмещают плотный рабочий график с домашними заботами. Что для Вас в семье главное при Вашей занятости? — Как бы я не была занята и как бы я далеко не уезжала по своему округу, я стараюсь приехать домой и сама уложить спать своих детей, со старшим сыном хожу на тренировку, он занимается большим теннисом. По возможности беру их на социальные, культурные мероприятия, которые организую для семей и детей. — У Вас есть помощники в хозяйстве, с детьми? 30 НОЯБРЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

— Мне очень помогает моя мама, она все оставила ради нас. Мама приезжает ко мне из Буя, живет с нами недели три, потом на неделю едет к себе домой, по своим делам, и потом снова ко мне. Пока ее нет, мне помогает ее сестра. Я очень им за это благодарна. Помню, когда Сава и Маша родились, я почти сразу вышла на работу. Пока шло заседание Думы, мама с коляской гуляла на улице неподалеку, я в перерывах выскакивала покормить ребенка, и она дальше продолжала гулять, а я — работать. Неоценимая поддержка. Но потому и отдых мы стремимся проводить вместе — куда-то выезжаем или просто отдыхаем на даче всей семьей. — Часто Вам удается отдыхать, как Вы предпочитаете проводить свободное время? — Честно говоря, я отдыхать не очень люблю, да и времени у меня свободного мало совсем, я в постоянном цейтноте. Мой график таков, что в выходные и праздники я, как правило, задействована на мероприятиях.

— А Новый год — традиционно семейный праздник? — Последнее время встречаю Новый год в своем округе — в Брейтовском районе. Заранее начинаю планировать поездку, подбирать место, собираемся всей семьей и, вы знаете, очень душевный получается праздник. — Как Ваш муж относится к тому, что Вы настолько занятой человек? — Он знал, кого берет в жены, для него мой график не был секретом. Мы с ним учились на одном факультете, он работает в мэрии города, в принципе, ему многое понятно, он и сам бывает занят в праздничные и выходные дни, так что он меня понимает.

Парикмахерские услуги l Косметология l Маникюр l Педикюр l Эпиляция l SPA-Услуги l LPG-Массаж l Ручной массаж по телу для взрослых и детей l

(профилактика и лечение заболеваний опорно-двигательного аппарата) l

Коррекция фигуры (снижение веса)

ул. Собинова, 32/8, т. 907 270

СПЕЦПРОЕКТ

СУПЕР-КОМАНДЫ Хорошая команда, пожалуй, как крепкая, дружная семья. Каждый на своем месте, каждый радеет за общее дело, каждый стремится вложить все свои умения, энергию, в конце концов, душу и сердце; в итоге — общий успех коллектива и достижение личных целей каждого в отдельности. Как создать такую команду? Секретом поделились самые успешные в своих отраслях компании Ярославля.

я т и д ать и

М я а к с в а л с о р я

клиника

ЕЛЕНА ВЛАДИМИРОВНА ЛЕЖНИНА,

генеральный директор клиники «Мать и дитя»:

— Клиника «Мать и дитя» открылась в Ярославле в декабре 2013 г. Мы входим в общероссийскую группу компаний «Мать и дитя», основатель которой Марк оплотить мечты в жизнь — такую заКурцер — высококлассный специдачу ставит себе ярославская клиниалист, постоянно практикующий ка «Мать и дитя». Здесь понимают, врач акушер-гинеколог, эффективкак страшен для семьи приговор ный руководитель, с 1994 по 2012 г.г. он возглавлял «Центр «бесплодие», но благодаря высокому планирования семьи и репродукции Департамента профессионализму, преемственности здравоохранения города Москвы». Ярославские специи коллегиальности специалистов, алисты — профессионалы своего дела, но если вопрос Команда, используя высокие технологии и потребует дополнительной консультации, понадобится которая дарит инновации, интеллектуальный подболее сложное оборудование, мы всегда сможем найти ход к решению каждой медицинской решение вопроса у коллег в «Мать и дитя» в Москве. жизнь задачи, мечты о большой, здоровой и Ярославская команда клиники «Мать и дитя» — это дружной семье становятся реальностью. сплоченный коллектив, за время работы мы научились поГруппа компаний «Мать и дитя», куда вхонимать друг друга с полуслова, ценить и уважать труд каждого. дит и ярославская клиника «Мать и дитя», — АЛЕКСАНДР ГЕЛИЕВИЧ ОРЛЕАНСКИЙ, это 4 ультрасовременных высокотехнологичглавный врач, акушер-гинеколог: ных госпиталя, 26 клиник, обладающих мощными диагностическими и терапевтическими — Лечебно-профилактическое и медицинское учреждение не может быть ресурсами в 15 городах России, более 6000 заведением одного человека. Оказание высокотехнологической помощи возквалифицированных специалистов, знающих можно только в рамках совместной разнонаправленной работы. На нас лежит и любящих свою работу, уникальный спектр большая ответственность — можно сказать, за здоровье нации. Я работаю медицинских услуг для всей семьи. Работая врачом 18 лет, а в клинике «Мать и дитя» — с начала ее основания. Здесь я более десяти лет, компания стала лидером в могу реализовать весь свой потенциал врача и руководителя. Работа интереснашей стране в области акушерства, гинеконая, созидательная, дает результат. Мы помогаем людям обрести здоровье! логии и педиатрии. ЕЛЕНА СЕРГЕЕВНА ОРЛЕАНСКАЯ, «Мать и дитя» — № 1 в России по числу заведующая акушерско-гинекологическим центром, циклов ЭКО, в клиниках успешно приврач акушер-гинеколог: меняются все возможности современной репродуктологии; специалисты добиваются — Результат моей работы — это долгожданная беременность наших главного — рождения долгожданного ребенка пациенток. Вся команда клиники «Мать и дитя» радуется, когда те, кому в каждой семье. ставили диагноз «бесплодие», становятся родителями.

32 НОЯБРЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

От меня им требуется порой не только профессиональная помощь гинеколога, но и психологическая поддержка и простое человеческое участие. Ну и конечно, немаловажную роль играет преемственность между структурами клиники. Когда гинекология сделала все возможное, единственным вариантом забеременеть остается ЭКО, мы передаем пациенток в надежные руки наших коллег — репродуктологов. ТАТЬЯНА АЛЕКСЕЕВНА ШУМИЛОВА,

репродуктолог, врач акушер-гинеколог: — Коллектив клиники «Мать и дитя Ярославль» — это действительно одна команда. Но не стоит забывать, что частью нашей команды является и пациент. Каким бы профессионалом ни был врач в своей сфере, без доверия пациента у него ничего не получится. Всегда приветствуется, когда на консультацию к врачу приходит и пациентка, и ее супруг. Формула успеха — это слаженная работа всех врачей, полный цикл обследования и лечения в одной клинике, уважительное отношение к пациенту и понимание его тревог и сомнений.

СВЕТЛАНА ЮРЬЕВНА ТИРАХОВА,

НАТАЛЬЯ МИХАЙЛОВНА КОМИССАРОВА,

эмбриолог:

старший администратор:

— Наше отделение — особенное. К нему имеют доступ только врачиэмбриологи. В нашей лаборатории постоянно поддерживается специальный режим, создаются условия, максимально приближенные к условиям женского организма. Здесь происходит таинство зачатия и протекают первые 5 дней жизни оплодотворенной яйцеклетки — до пересадки ее пациенткам. Мы имеем возможность наблюдать под микроскопом процессы, которые в природе скрыты от глаз человека. Мы разговариваем с клеточками, ставим им классическую музыку. Удивительно, но имея одинаковую структуру, все клеточки уникальны и в процессе деления ведут себя каждая по-разному. Жизнь врачаэмбриолога расписана строго по часам, а потому у нас нет выходных, праздников, если в процессе — зачатие и развитие яйцеклетки. Все эти дни находятся в волнительном ожидании и будущие родители.

— Я люблю свою работу, люблю работать с людьми. К нам приходят пациенты с разным настроением, часто в стрессовом состоянии. И я могу найти с ними общий язык: кому-то нужно внимание и общение, кого-то необходимо успокоить и поддержать, а для кого-то комфортней, чтобы я стала «прозрачной» и не выражала никаких личных эмоций. Деликатность, внимание, точность, высокая стрессоустойчивость, умение держать в голове большой объем информации — вот что требуется от администраторов нашего центра. И нам вдвойне приятно работать в коллективе высокообразованных, доброжелательных, трудолюбивых, оптимистичных врачей — настоящих профессионалов своего дела.

ООО «Мать и дитя Ярославль», г. Ярославль, ул. 5-я Яковлевская, 17, тел.: 700-330, 944-787 www.mamadeti.ru Лиц. № ЛО-76-01-001124 от 17 февраля 2014 г.

СПЕЦПРОЕКТ

с и б И отель

Ибис Ярославль Центр входит в состав французской Accor Group (AccorHotels), имеющей в собственности и в управлении около 4 тысяч отелей по всему миру (с общим номерным фондом около 500 тыс. номеров), от Fairmont и Sofitel до Ibis Budget и Formula 1. Ярославский Ибис открылся в 2011 году в самом сердце города. В отеле 177 номеров, ресторан, оборудованная бизнес-зона, 2 конференц-зала, также имеются открытая и крытая парковки. От отеля рукой подать до главных достопримечательностей Ярославля: музеев, театров, галерей, старинных улиц, церквей, парков, Волжской набережной, так же как и всех остальных памятников зоны ЮНЕСКО.

то мы ожидаем от отеля, НАТАЛИЯ ГРИНЕВА, приезжая в другой гогенеральный директор Ибис Ярославль Центр: род, в другую страну? Почувствуй Мы хотим встретить — Когда я пришла в гостиничный бизнес, оказалось, себя ценным! тот комфорт, к которому привыкчто не только мои представления об интересной работе ли, хотим, чтобы было уютно и совпали с тем, что дает отель, но и личные интересы в тепло, хотим хорошенько выспаться чем-то связаны с деятельностью отельера. Радует возможность на удобной кровати, а утро встревидеть результат работы, развиваться, путешествовать, встречаться тить вкусными завтраками. И, пожалуй, с интересными людьми и т.д. Неизгладимый след, например, оставили самое главное — нам хочется приехать беседы с Мстиславом Ростроповичем, Юрием Башметом, Эмиром Кустурицей и туда, где сотрудники нам будут искренне многими другими... рады, где заранее подумали о том, что нам Отель — живой организм, требующий постоянного включения, «боевой может потребоваться, где внимательны к готовности». Невозможно закрыть дверь кабинета и забыть о работе до завнашим пожеланиям и просьбам. Хорошо, тра. Всегда есть о чем думать, анализировать, что усовершенствовать. Не всем если гостиница входит в сеть отелей, тогда комфортно работать в таком режиме. Это определенный жизненный выбор. И, можно сократить время на выбор и просто конечно, крайне важно иметь команду единомышленников. Многие сотрудники довериться репутации известного бренда. Ибис Ярославль Центр работают у нас уже пять лет, с самого открытия. Для Встречая гостей или деловых партнеров в меня такие люди — огромная ценность, и моя задача помогать коллегам расти. своем городе, конечно, хочется предложить Кто-то сделал карьеру здесь, кого-то мы рекомендовали в другие отели сети проверенный и надежный отель. В ЯросAccorHotels в Москве, в Сочи, в Самаре и т.д. Мы все чувствуем плечо друг друлавле таким можно по праву считать Ибис га даже на расстоянии, как большая семья. Ярославль Центр. Теплый прием и отлаНаши сотрудники ежегодно участвуют в конкурсах профессионального маженный сервис здесь обеспечивает команда стерства, которые проводятся на международном уровне среди всех отелей компрофессионалов, для которых работа в пании. Финал торжественно проходит в Париже, где находится штаб-квартира отеле — это часть жизни. AccorHotels. Мы гордимся тем, что молодые российские повара, официанты и сотрудники ресепшн не раз становились победителями таких конкурсов. Только вкладывая в развитие, можно воспитать классных специалистов и создать хорог. Ярославль, ший климат в отеле. Первомайский переулок, 2А Спасибо всем моим коллегам за неравнодушие и самоотдачу — это вдохновля+7 (4852) 592900 ет и нас и наших гостей на открытое общение и теплые, дружеские отношения! ibishotel.com

34 НОЯБРЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

Служба приема и размещения гостей: Юлия Леонтьева, Анастасия Казанкова, Мария Путова, Мария Малоглазова, Дарья Ермолаева, Дмитрий Данильченко.

АННА

ЮЛИЯ ЛЕОНТЬЕВА,

ДАНИЛЬЧЕНКО,

специалист по продажам и маркетингу:

служба приема и размещения гостей: — Я познакомилась с отелями сети, когда была во Франции. Мечта быть в этой компании сбылась с открытием отеля в Ярославле, где я работаю с первого дня и выросла с позиции ассистента до руководителя службы приема и размещения. Простые слова: тепло, душевно, легко, просто, комфортно, быстро.... Как много за этим стоит! Чтобы дать гостю ощущение дома, проявить неравнодушие, наши сотрудники должны сами чувствовать себя на работе как в семье, в которой, конечно, есть строгие правила, но главное — есть доверие и уважение.

ЛЮДМИЛА КУЗНЕЦОВА,

операционный менеджер:

— Я работаю в нашем отеле с открытия и могу сказать с уверенностью, что работа в команде позволила мне не только многому научиться у моих коллег, но и помогла почувствовать себя частью огромной «семьи». Ведь очень важно понимать и видеть результат: слаженную работу всех сотрудников отеля, и как следствие — улыбки и благодарность наших гостей. Спасибо моим коллегам за бесценный опыт и за прекрасные моменты в совместной работе и отдыхе.

— В компании я уже 3 года, начинала на ресепшн, а сейчас занимаюсь большим спектром вопросов по продвижению отеля на рынке. Многому еще предстоит научиться, но я всегда чувствую поддержку коллег. Я точно знаю — мне всегда помогут, подскажут или дадут совет. Для каждого здесь открывается много перспектив и возможностей для карьерного и личного роста. Это ценный опыт не только для работы, но и для жизни в целом.

Отдел ресторанного обслуживания: Юрий Баланоца, Роман Голов, Максим Конов, Вера Колганова, Олеся Малышева.

ВЕРА КОЛГАНОВА,

отдел ресторанного обслуживания: — Я «новобранец», но уже чувствую себя частью большой команды. Ибис — это не просто отель, это второй дом, ведь настоящее счастье, когда ты с удовольствием идешь на работу. Наша команда работает, чтобы Вы всегда могли получить качественное и быстрое обслуживание и теплый прием.

Отдел кухни: Нина Константинова, Илья Набоких, Андрей Казанцев, Татьяна Суворова, Максим Белоусов, Альбина Орлова.

МАКСИМ БЕЛОУСОВ,

шеф-повар: — Я пришел на работу в Ибис поваром на этапе открытия, вместе со всей командой участвовал в запуске ресторана и отеля. Это был большой толчок в моей карьере. За эти пять лет я учился и рос вместе с моими коллегами. Вот уже более четырех лет как я стал шеф-поваром, что позволяет мне передавать накопленный опыт и развиваться дальше. Из моей команды выросли и другие шеф-повара тоже. Мы одними из первых в Ярославле внедрили в работу кухни принципы ХАССП, постоянно усовершенствуем меню на основе корпоративных стандартов, обучаем персонал. Наша главная ценность — люди, а главная задача — всегда вкусные блюда!

МАРИЯ СМИРНОВА,

специалист по развитию талантов и культуры: — Успех нашего отеля — это талантливая команда. Именно поэтому одним из основных направлений в нашей компании — развитие и обучение сотрудников, создание благоприятной и комфортной рабочей атмосферы. Ведь ни одна новейшая технология в сфере гостеприимства не заменит профессионализм и искренние улыбки персонала.

Служба гостиничного хозяйства: верхний ряд – Татьяна Гробова, Екатерина Меледина, Надежда Казенных; нижний ряд – Люция Кузенкова, Мария Белова, Валентина Кунчукина, Марина Прусова, Светлана Данильченко.

ЕКАТЕРИНА МЕЛЕДИНА,

служба гостиничного хозяйства: — Наши горничные ежедневно следят за тем, чтобы гости чувствовали себя как дома. Мы делаем все для создания уюта и чистоты в номерах и в отеле в целом, постоянно совершенствуемся — проходим обучение по качеству уборки, по грамотному и безопасному использованию чистящих и моющих средств, по безупречному сервису. Комфортные кровати, ароматное белье и мягкие полотенца, — гостям на протяжении всего пребывания уютно и приятно. Пять лет мы вместе и уверенно смотрим в будущее! ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ НОЯБРЬ 2016 35

МЕСТО

УВЕРТЮРА

к счастливому материнству В небольшом дворе на улице Суркова стоит маленький домик, переступая порог которого сразу же ощущаешь домашний уют и тепло, покой и умиротворение: здесь тихо, будто находишься за городом, хотя только что шла по оживленной центральной улице. Сюда приходят те, кто находится в трепетном ожидании появления радости на свет, и те, кто хочет быть по-настоящему готовым к этой волнительной и долгожданной встрече. сть детские сады, есть ясли, а есть такое место в Ярославле, как «МамаКлуб», — для тех, кто еще не родился, но о ком понастоящему заботятся его будущие мама и папа. Здесь в располагающей, почти домашней обстановке, в доброжелательной атмосфере помогают мамам лучше узнать себя и свой организм, осознать и ясно представить процесс родов; семейным парам помогут пройти подготовку к партнерским родам, а будущим папам стать умелым, опытным и находчивым. Казалось бы, в наш век информационной избыточности не составляет труда найти ответы на любые вопросы, связанные с рождением ребенка. Но как быть, если остаются сокровенные вопросы, личные опасения и тревоги, ответы на которые в открытых источниках найти сложно. Требуется доверительный и теплый разговор со специалистом, практиком, который поможет заполнить пробелы, развеять страхи и сомнения, обрести ясные знания о себе и своих возможностях. «МамаКлуб» открылся в Ярославле недавно, в феврале этого года, но сюда уже звонят благодарные родители и 36 НОЯБРЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

говорят «спасибо» за вовремя оказанную психологическую поддержку, за правильно найденное слово, за доступность и наглядность информации. Создатель клуба — медицинский и перинатальный психолог, преподаватель кафедры психологии и педагогики ЯГМУ Дарья Левина: «Мой опыт работы в перинатальном центре показал мне, что женщины зачастую оказываются не готовы к родам и к первым дням после рождения малыша. В помощь родителям я решила открыть центр, где мы бы заранее консультировали будущих родителей, чтобы готовность была не только на словах, но и в голове, и в сердце». Мы — это профессионалы с глубокими теоретическими знаниями и богатым багажом практической деятельности: терапевт, врач ультразвуковой диагностики, инструктор по грудничковому плаванию, консультант по грудному вскармливанию Анастасия Феоктистова; педиатр высшей категории, врач неонатолог, кандидат медицинских наук, доцент кафедры факультетской педиатрии ЯГМУ, магистр психологии Оксана Солодчук; врач-гинеколог высшей квалификационной категории Татьяна Железнова.

ДАРЬЯ ЛЕВИНА, руководитель

«МамаКлуба»:

— Негласное правило нашего клуба — у нас работают те специалисты, кто сами мамы. А потому способны оказать не только высокопрофессиональную помощь, но и понять чисто по-человечески. К нам обращаются и родители, ожидающие первенцев, и мамы, у которых есть старший ребенок, а порой не один. Мы принимаем женщин на любом сроке беременности, но рекомендуем уделить время самообразованию в «золотой период» — во II триместре. Наши занятия проходят в группах до пяти человек и длятся столько, сколько потребуется участницам. К нам приходят с вопросами и даже целыми списками вопросов, и мы рады подробно ответить на каждый из них. Для наглядности у нас есть плакаты и макеты. Участницы занятия могут подержать на руках точную, полновесную копию младенца, попробовать его запеленать, переодеть, сделать массаж, приложить правильно к груди. На более легких макетах новорожденных мы показываем мамам и папам приемы купания детей. Всегда готовы оказать индивидуальную консультацию. Рассказываем, что взять с собой в роддом, а можем и предложить приобрести уже готовый набор всего необходимого. Сегодня в каждом роддоме Ярославля есть услуга «партнерские роды». Партнером может выступить человек, которому женщина доверяет. При этом к таким родам тоже следует готовиться заранее, чтобы партнер был истинным помощником, имеющим представление, что следует делать. Специалисты нашего клуба тоже могут стать партнерами и сопровождать роды. Мы всегда с большой ответственностью и радостью относимся к такому доверию и готовы подключить весь свой опыт и знания, чтобы

У нас работают те СПЕЦИАЛИСТЫ, кто САМИ МАМЫ. А потому способны оказать не только высокопрофессиональную помощь, но и понять чисто ПО-ЧЕЛОВЕЧЕСКИ. помочь женщине пройти самый важный путь своей жизни с удовольствием, по-настоящему насладиться счастливым моментом рождения ребенка. Как отмечают специалисты, самый большой страх беременной женщины — это боязнь самих родов, но большая часть опасений снимается, если знать чуть больше, чем пишут в интернете и рассказывают леденящие душу подробности «участники событий». Имея непредвзятую информацию, понимая свое тело, женщина чувствует себя в родах спокойно и уверенно, может позволить себе подарить праздник рождения любимого ребенка, — праздник, который обязательно захочется повторить вновь.

ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ НОЯБРЬ 2016 37

В ФОКУСЕ

Счастье материнства Этот фотопроект мы посвятили женщинам-матерям. Быть мамой — особый труд. Глядя на вас, мы раз за разом удивляемся — как вы все успеваете? Карьера, бизнес, дом, дети... Спасибо, что вы есть! Будьте здоровы и счастливы! ??????????????????????????? ?????????????????????????????????????? ?? ?????????????????????????????????????? ???????? ??????????????????????????? ?????????????????????????????????????? ?? ?????????????????????????????????????? ????????

Анна Смирнова,

коммерческий директор ООО «Инсайд». Дочь Агния (1 год 10 мес). «Есть те, кому не все равно, на этом все строится. Главное, встретить таких людей». Фотограф Наталья Баскова. 38 НОЯБРЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

Дарья Суставова,

руководитель фитнес-проекта PrimeTime в Ярославле. Дети: Софья (4 года) сейчас подумывает о игре на музыкальных инструментах, Кирилл (5 месяцев). «На фото я и Кирилл, Софья в отпуске и, к сожалению, пропустила эту увлекательную фотосессию». «Я за здоровый эгоизм и честность. Это 80% успеха всех отношений». Фото: Евгения Бубякина

ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ НОЯБРЬ 2016 39

В ФОКУСЕ

Оксана Кузнецова,

владелица собственного бизнеса, — салона итальянской мебели «Room». «Свободное время от работы провожу с семьей». Сыновья: Степан (12 лет) и Семён (8 лет) занимаются хоккеем; дочь Вера (1 год). Девиз: «Успешная мама — успешные дети!» Фотограф Анна Волкович.

40 НОЯБРЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

Анна Сукнева,

домохозяйка. На конкурсе «Буду Мамой-2016» завоевала номинацию «СуперЯрМама». Дочери: Маша (14 лет), занимается современными танцами, Ульяна (12 лет) увлекается чтением стихов на французском языке, Матрена (4 года) мечтает стать балериной. Сыновья: Павел (6 лет) занимается вокалом, Пётр (4 месяца). «Хочу чтобы мечты детей не только исполнялись, но и сами они научились их осуществлять!» Фотографы: Анна Волкович, Анастасия Уханова.

ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ НОЯБРЬ 2016

В ФОКУСЕ

Малика Русакова,

победительница конкурса «Миссис Ярославль 2016», начальник отдела продаж клиентам МСБ ОАО «БИНБАНК». Сын Андрей (7 лет), занимается тхэквондо и плаванием, дочь Александра (1 год 9 мес). Девиз: «Живу настоящим, верю в себя, ценю то, что имею!» Фотограф Екатерина Склярова.

42 НОЯБРЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

Любовь Ошуркова,

вместе с мужем ведут бизнес, магазин «Мясо House».

Дочери: Алена (17 лет) занимается теннисом и танцами, Амелия (4,5 года), занимается в театральной студии, любит фотосессии. «Обожаю детей, мечтаю еще о двоих». Фотограф Анна Волкович. ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ НОЯБРЬ 2016 43

В ФОКУСЕ

Елена Патрикеева,

учредитель ООО «Сервисное Агентство», — организация мероприятий любого формата. Счастливая мама и жена! Сыновья: Григорий (3 года), Георгий (1 год) Воронцовы. Девиз: «Моя семья — моё всё!» Фотограф Наталья Бородина.

44 НОЯБРЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

С ЛЮБОВЬЮ К ПРИРОДЕ

* «ОБРАЗ И СТИЛЬ»

В приоритете обувного бренда mou (по франц. мягкий) — натуральные материалы, этичное производство и максимум тепла и комфорта. В новой зимней коллекции ищите сапоги с трендовой бахромой 70-x, аппликациями из кристаллов, шлепанцы и сникерсы на меху. Помимо женской линии в арсенале бренда представлены мужские челси и лоферы, а также мини-версии знаковых моделей mou для детей. www.mou-online.com

ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ НОЯБРЬ 2016 47

LOOK&Style ОБЗОР

Изучаем, как правильно «считывать» тенденции с подиума и грамотно применять их в жизни, чтобы всегда быть первой в мире моды.

Согласна на все! Затянуть пояса

Tom Ford

Стать кошкой

Классический леопардовый принт в этом сезоне утратил легкий налет вульгарности и стал синонимом роскошного сексуального образа:

Корсеты и широкие ремни, максимально под-

показ Tom Ford — наглядное тому

черкивающие талию, вернулись в моду: носить

подтверждение. Так что можно не

их можно не только с платьями, но даже со

бояться осуждающих взглядов, даже

свободными рубашками или пуловерами.

собрав леопардовый total look.

Выбирать однотонный вариант или с богатой декоративной отделкой — решать только вам. Elisabetta Franchi Anna Sui

Laurel

Взять высоту Обувь на высоком каблуке и с плат-

Marc Cain

формой теперь не является прерогативой исключительно вечерних образов. Даже повседневные ботильоны в винтажном стиле стали значительно «выше», так что носить их можно и с брючным костюмом, и с юбкой-карандашом. Casadei

48 НОЯБРЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

LOOK&Style ОБЗОР

Добавить меха На подиумы и в гардеробы из 70-х с триумфом вернулась классическая дубленка. Без нее в этом сезоне и зима — не зима. Носить дубленки стоит на контрасте, в паре с шелковыми и кружевными платьями или плиссированными юбками и блузками.

Isabel Marant Balenciaga

Carven

Christopher kane

Hermes

Вязать по-крупному

Купить сумку-шопер

Лучше вязаного джемпера может быть только объемный вязаный джемпер.

Diego M

уютного элемента гардероба сложно переоценить

Объемные сумки-шоперы теперь уместно носить не только для завершения повседнев-

Универсальность этого

ного образа, но и отправляясь на деловую

Delpozo

встречу или даже на коктейль: дизайнеры

— тем более, что носить

словно услышали просьбы женщин и поняли,

такой свитер можно и с

что в клатч не умещается ничего, кроме теле-

джинсами, и с юбками.

фона и визитницы — а этого так мало!

Главное, помнить, что лучше всего выбирать свитер из натуральной пряжи: фактурной шерсти или мягкого кашемира.

Saint Laurent

Запахнуть халат

Tamaris

Легко и удобно: ни кнопок, ни молний — пальто-халат сегодня на пике популярности благодаря «пижамному стилю», который вывели на подиумы Celine и Rochas. Еще одно достоинство элегантного пальто-халата в

Izeta

том, что пояс идеально подчеркивает талию.

ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ НОЯБРЬ 2016 49

LOOK&Style ОБЗОР

Быть проще

I AM by Ileana Makri

Минималистичные и лаконичные украшения, которые будут одинаково уместны как в паре с вечерним платьем, так и с комплектом из блузки и брюк, на пике популярности: носить такие изделия хочется в буквальном смысле не снимая.

Chan Luu Salvatore Ferragamo

Salvatore Ferragamo

Шагнуть в будущее

Rodarte

Как говорится, маленький шаг для человека, и огромный — для всего человечества. В этом сезоне предстоит встать на каблуки причудливой формы, чтобы отправиться в будущее. Сложный декор, четкие линии и графичные силуэты — непременные атрибуты актуального сегодня футури-

Примерить «лапку»

стического стиля.

Один из самых консервативных принтов — гусиная лапка — совершенно Isabel Marant

перестал быть скучным, заняв место среди главных трендов года. Дизайне-

Giorgio Armani Ermanno Scervino Nina Ricci

Застегнуть на все пуговицы

ры из множества брендов по-своему переосмыслили узор: в Salvatore Ferragamo его сделали максимально графичным, а в Marc Cain добавили цвета.

Двубортные жакеты, пришедшие к нам из 1920-х и переосмысленные знаменитым креативным директором Balmain Оливье Рустеном, вновь становятся неотъемлемой частью делового и повседневного гардероба: идеальную пару жакету составят зауженные брюки или длинное платье.

50 НОЯБРЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

Marc Cain

LOOK&Style ОБЗОР Missoni

Stella McCartney

Alexander McQueen

Вызвать цепную реакцию

Iceberg

Eddie Borgo

Элементы рок-стиля стали неотъемлемой частью моды. Многочисленные цепочки, широкие и узкие, нашли себе место везде, от одежды до сумок и колье. Есть два способа грамотно

Перейти черту

«встроить» вещи в подобном стиле в свой образ: либо создавать по-настоящему роковой образ, либо работать на контрасте, выбирая к сумке с цепями женственное платье.

Кто сказал, что полосатый принт должен быть исключительно черно-белым?

Marni

Это абсолютно не так! Напротив, осенью и зимой стоит отдавать предпочтение ярким цветам: а самые

Diego M

смелые могут рискнуть, и сочетать «полоску» с узором полька-дот или даже леопардовым принтом. Elisabetta Franchi Luisa Cerano

Casadei

Носить ботфорты

Не плакать в жилетку

Ботфорты из натуральной замши

Похоже, меховые жилеты не выйдут из моды

сезоне модели из лакированной кожи,

никогда — сегодня они снова в топе. Дизай-

столь актуальные год назад. Сдержан-

неры продолжают экспериментировать с

ность и сексуальность — вот новый

моделями, создавая варианты из цветного,

модный девиз. Кстати, сочетать бот-

гладкого и длинного меха. Наш совет: больше

форты можно как с шелковыми юбка-

жилетов хороших и разных!

ми, так и с шерстяными платьями.

(и даже бархата!) заменили в этом

ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ НОЯБРЬ 2016

LOOK&Style ИНТЕРВЬЮ

Мечта миллионов женщин на планете, от прикосновения к которой возникает мгновенная любовь с первого взгляда, баргузинский соболь нередко выступает объектом подделок на меховом рынке. Что важно знать о выборе самого драгоценного меха современности, почему он так дорого стоит и как его отличить от куницы, в интервью с нами делится наш эксперт — основатель собственного мехового бренда Анастасия Барсукова.

Все просто: соболь или куница? — Анастасия, как Вы считаете, важно ли в наше время женщине разбираться в мехах? — Безусловно! Мех — это те же инвестиции в ближайшее будущее. В большинстве случаев это не просто предмет прихоти, хотя, конечно же, все мы женщины (улыбается), а обдуманный процесс покупки, которая потом служит нам несколько лет. Поэтому подходить к выбору правильного и качественного мехового изделия нужно серьезно. В этом деле не всегда можно полностью положиться на раскрученность того или иного бренда. Как показывает моя практика общения с клиентами, далеко не каждая женщина, созревшая на заказ или покупку мехового изделия, разбирается в мехах. К сожалению, нас этому не учат в школе (смеется). — Анастасия, самый главный вопрос — соболь или куница? — Конечно же, соболь! (смеется). На самом деле, это вопрос вкуса. На меховом рынке сравнивать соболя с куницей тоже самое, что сравнивать бриллианты и фианиты. Да, визуально зверьки очень похожи, но как и с бриллиантами, мех соболя ценнее по ряду заслуженных причин, которые напрямую отражаются на стоимости изделия. — Так как же отличить соболя от куницы? — Изначально нужно сказать, что соболь и куница относятся к одному семейству куньих, питание и образ их жизни очень похожи. Разница заключается в месте их обитания. Баргузинский (или русский) соболь считается самым ценным соболем среди всех соболей. Он обитает исключительно в Баргузинском заповеднике на Байкале. Первое отличие соболя от куницы конечно же, визуальное: цвет баргузинского соболя шикарный, богатый и играющий холодными оттенками. Особую ценность представляет наличие седины в мехе и равномерность ее распределения. Чем 52 НОЯБРЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

LOOK&Style ИНТЕРВЬЮ

— Что необходимо учитывать при покупке шубы из соболя? — Соболиные шубы носятся очень долго и сохраняют привлекательный внешний вид порядка 10-12 лет, куница же прослужит Вам до 7-ми сезонов. Основная разница между соболем и куницей это, конечно же, стоимость. Куница стоит гораздо

Фото: Елена Резвова

— В последнее время часто можно услышать о канадском соболе, что же это такое? — Канадский соболь или енисейский — это та же самая куница. Поэтому, если Вы все же хотите приобрести шубу из соболя, знайте, что такой статус канадской кунице придали совсем недавно, но от этого соболем она не стала. По цене канадский соболь на 25-30% дешевле баргузинского и имеет низкий ровный волос рыжеватого оттенка.

Фото: Елена Резвова

соболь более равномерно седой, тем дороже. Цвет куницы более однородный, как правило — теплокоричневый с рыжиной. Второе — это тактильное ощущение. Мех куницы более грубый, колючий, если хотите. Волоски жестче, чем у баргузинского соболя. Мех соболя, напротив, — густой, шелковистый, гладкий, мягкий и блестящий.

Полушубок из куницы бренда ANASTASYA BARSUKOVA

Шуба из норки с воротом из соболя с отделкой французским кружевом бренда ANASTASYA BARSUKOVA

дешевле (в 2-3 раза), поэтому очень часто из-за схожести ее подделывают под соболь, выкрашивая в более холодный цвет. Поэтому, если Вы не доверяете магазину, то отдайте предпочтение покупке соболя непосредственно у производителя, на фабрике или в его шоу-руме. — Знаете ли Вы способ мгновенного отличия соболиной шубы от такой же из куницы? — Конечно, знаю, — по весу! Соболь — очень легкий мех. Такая шуба весит совсем немного, а греет надежнее всех. — Где Вы берете мех для своих изделий? — Я создаю соболиные шубы уже 6 лет и всегда лично провожу отбор шкур под каждый конкретный заказ. Да, порой это отнимает много времени, иные варианты приходится везти из-за рубежа, но счастливые глаза заказчиц того стоят. Что касается меховых фабрик, то в бренде ANASTASYA BARSUKOVA все прозрачно — где существуют лучшие образцы меха, там и заказываем. В основном это Россия и Италия.

Фото: Олеся Моисеева

— Пожелаете что-нибудь нашим читательницам? — Соболиная шуба, как маленькое черное платье — должна быть в гардеробе каждой женщины! А ощущения, которые дарит такая шуба своей обладательнице — нельзя сравнить ни с чем. Это как сказка. Ее всем и желаю.

Шуба из баргузинского соболя со вставками из кожи и боди. Все — бренда ANASTASYA BARSUKOVA

Различие цвета: слева – соболь баргузинский, справа – куница.

Седина в соболе: слева – соболь без седины, справа – соболь с сединой.

г. Ярославль, ул. Республиканская, 84, 3 этаж г. Кострома, ул.Никитская, 36, оф.38, тел. +7 (4942) 630-226 Instagram: anastasya_barsukova

ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ НОЯБРЬ 2016 53

Rochas

LOOK&Style ТРЕНД ка Furla Сум

К ол

ьцо Carrera y

Ca rr e ra

ет nta Жак la Re r de Osca

Сл и Lo пон ub ыC ou tin hris ti

ada

ка Pr

vin

кровенно призн бе от ать е с ь ся т и л вл дным цвет о р о о г а в ам юб бл з о м и и п ви к с л о о ож ь отложим н к н уб т с л о ап н ны р м о ож м, г о м то кр я С уз м! ан

ам

тье Пла

: ши ко

ор

Вэ то пар м сез чов о ым не т м к

Lan

ЗОБИЛИ И Н Я О З ос

СЕ

Блуз

. о Do

т Паль lce &

Пи д Gu жак, cci брю к

ana

Gabb

Сер ь Bou ги che ron

Gucci

Платье

54 НОЯБРЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

Туфли

l Kors

Michae

Miu Miu

e se l Часы Di

Joseph Abboud

Рубашка hini Lamborg

к 0909

Пиджа

Кла

тч G

otti

Й М Ы Е Н ТО Н Д Е Р отличная осадки, п хл о й о пко н ч вая ре и д е а — л ь ь п в н ый бу у о ру з я в ар бе ба ога и р р в е о м а с е нног ш и н о г ак я ст о т о ьн му ж л а е жч ск ит ин че реш ы , о г о

тя но дл и кл й пи яд ас д ел с ов и

ПРО ВЕ Ше рс

Jack

Zan

ка

y Bla

Руба

шка

Пер ч Gius атки e Zan ppe otti

Wind

sor

Брю

ки M

alo

op!

то Jo

Паль

ка Сум

Michael Bastian

очка

ppe

Очки Hugo Boss

Баб

iuse

нки

tia Chris

tin

ubou

n Lo

Боти

cham

Long

ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ НОЯБРЬ 2016 55

LOOK&Style ТРЕНД

Свою новую коллекцию весна-лето 2017 модный немецкий бренд LAUREL презентовал в рамках фестиваля «Новая волна» в Сочи. О новых впечатлениях, моде и любимом хобби нам рассказал ведущий дизайнер LAUREL Андреас Ангерер.

Viva La Vida

акое впечатление произвел на вас Сочи? — Когда наш самолет сел, я не поверил, что это Россия — вместо снега и мороза здесь жара и пальмы! Увидеть пока удалось немного — Олимпийский парк и Автодром. Но я остался под впечатлением! А в ближайшем будущем мы нацелены на открытие первого фирменного магазина LAUREL в Сочи. — Какие тренды сезона прослеживаются в новой коллекции весна-лето 2017? — В новой коллекции преобладают прямые линии и формы, сужающийся книзу силуэт. Также в новой коллекции представлены длинные платья, которые выглядят просто шикарно. — Какова главная идея новой коллекции Viva La Vida? — В мире сейчас много негатива — политика, экономика, терроризм. Поэтому наша команда дизайнеров решила сотворить что-то мега позитивное. Так родилась коллекция Viva La Vida, что означает «Да здравствует жизнь!» Ее главными образами стали женщины Латинской Америки — Кубы, Колумбии, Аргентины и Бразилии. Мы позаимствовали у них яркие краски, олицетворяющие позитив и желание жить. — Как вы «заряжаетесь» для работы? В чем ваш источник вдохновения? — Меня очень вдохновляет музыка. Последние месяцы я слушал латинские биты, переслушал всю Дженнифер Лопес и Рики Мартина.

«Когда работаешь над новой коллекцией, ты паришь где-то в невесомости. Чтобы вернуться на Землю, я иду в сад и ухаживаю за салатом, помидорами и любимыми розами» — признается Андреас. 56 НОЯБРЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

— Где Андреаса Ангерера можно встретить кроме его рабочей студии и самолета? — Вы не поверите, но я страстный садовник, у которого в коллекции больше 200 роз с разных уголков планеты. Ни на что не променяю то чувство, когда ты вечером выходишь в свой маленький сад с бокалом красного вина в одной руке и с секатором в другой.

НОВОСТИ МОДНЫЕ ГЕРОИНИ Digital-проект #PINKOStars, запущенный брендом Pinko в этом году по всему миру, продолжает набирать обороты. В число российских звездных трендсеттеров вошли звезды нашумевшего сериала «Сладкая жизнь» Мария Шумакова и Лукерья Ильяшенко. Они молоды, независимы и выражают себя через моду так же ярко, как через собственную игру в кино или на театральных подмостках. Поэтому они стали героинями в стиле Pinko, которые представляют итальянский бренд в Instagram с помощью разнообразных модных образов.

КОЛЛЕКЦИИ / ЛИЦА / БЕСТСЕЛЛЕРЫ

СИЯНИЕ ВРЕМЕНИ Часовая мануфактура Girard-Perregaux выпустила часы Cat’s Eye Tourbillon with Gold Bridge к своему 225 летнему юбилею. Модели с овальным корпусом из белого и розового золота оснащены уникальным механизмом с ручным заводом, созданным в стенах мануфактуры. Корпус и ободок украшены 344 бриллиантами классической огранки, застежка также декорирована 14 бриллиантами. 70-часовой запас хода и водостойкость на глубине до 30 метров делают ювелирный шедевр надежным спутником в любых обстоятельствах.

ОДЕЖДА ДЛЯ ЖИЗНИ Коллекция Uniqlo U, созданная новым креативным директором бренда, французским дизайнером Кристофом Лемером, отражает концепцию LifeWear («Одежда для жизни»), предлагая удобные вещи высокого качества и лаконичного дизайна. В коллекции есть худи, брюки, дутые куртки, а также большой выбор вязаных вещей, которые подходят на все случаи жизни. И особый акцент на цвета: глубокий синий, насыщенный горчичный и холодный серый делает коллекцию яркой и запоминающейся.

ИЗ ПЕНЫ МОРСКОЙ Коллекция российского бренда Laroom Весна – Лето 2017 предлагает погрузиться в подводное царство, в котором цветовая палитра переходит от воздушной морской пены в лазурно-бирюзовую гладь. Эфирность подводных существ подчеркивает струящийся шифон и разнофактурный гипюр, а наслоение рюшей и воланов напоминает зонтики медуз, скользящих в морских водах. «Морская тема часто присутствует в моих коллекциях, так как мое детство прошло на побережье. Морской сезон Весна-Лето 2017 запомнится особой нежностью и легкостью фантазийного подводного мира и грациозных нимф», — рассказала дизайнер марки Евгения Легкодымова. ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ НОЯБРЬ 2016 57

ОСТАНОВИТЬ ТЕЧЕНИЕ ВРЕМЕНИ Пятнадцать лет назад специалисты марки Helena Rubinstein создали революционный крем, который назвали PRODIGY (с англ. чудо) за его способность поворачивать время вспять. В новой линии омолаживающих средств Prodigy Reversis основой усовершенствованной формулы стала последняя находка экспертов — леонтоподиевая кислота, добываемая из надземной части эдельвейса. Инновационная формула Effi-Textures позволяет избавиться от признаков увядания кожи лица в рекордные сроки.

* «ТЕЛО И КРАСОТА»

www.helenarubinstein.com/ru

ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ НОЯБРЬ 2016 59

НОВОСТИ СПЕЦАГЕНТ ИДЕТ НА ПОМОЩЬ Каждое окрашивание и тем более обесцвечивание — это стресс для волос. И тем, кто не готов отказываться от beauty-экспериментов и при этом хочет сохранить здоровье волос, L’ORÉAL PROFESSIONNEL предлагает новую профессиональную услугу «БОНДИНГ» SMARTBOND. Активный компонент — малеиновая кислота — предохраняет сильные кератиновые связи, а также удаляет ионы и позволяет восстановить слабые связи внутри волос, защищая их во время окрашивания. Концентрат и пре-шампунь предназначены для использования в салоне, кондиционер — для ухода за окрашенными волосами дома. ИННОВАЦИИ / ОТКРЫТИЯ / БЕСТСЕЛЛЕРЫ

ЭФФЕКТИВНЫЙ ДУЭТ

ИДЕАЛЬНЫЙ ШАМПУНЬ

Новая линия средств Doctor Babor Purity Cellurar решает проблему акне с помощью технологий нейрокосмецевтики. Мультиактивный комплекс D-Actryl 360° борется с воспалительными элементами в острой фазе и оказывает профилактическое действие, тем самым обеспечивая долговременный эффект. Экстракт коры африканского дерева Энантия хлоранта регулирует выработку кожного сала, а экстракт трутового гриба Пории кокосовидной снижает риск воспаления сальных желез. В SOS набор входит крем и пудра против угревой сыпи — для комплексной скорой помощи.

Сухой шампунь по степени его актуальности и нужности в жизни женщины сравнивают с маленьким черным платьем. Освежить прическу, придать волосам объем быстро — это все к нему. Новинка Dry Shampoo Perfect Hair Day с тройным действием от экспертной марки Living proof благодаря специальной технологии мгновенно ликвидирует жиры, пот, пыль и неприятные запахи, делает волосы чистыми и ухоженными. При этом он не оставляет матового эффекта на волосах и не удаляет стайлинговые средства.

ПАРНАЯ ИГРА Парные ароматы для мужчин и женщин EAU DE LACOSTE L.12.12 Magnetic Pour Lui и EAU DE LACOSTE L.12.12 Magnetic Pour Elle были вдохновлены духом спортивного соперничества между двумя игроками. В базовых нотах двух ароматов — пачули и фиалки. Зеленый можжевельник и амбра добавляют свежести и чувственности мужскому аромату, а в женском парфюме главенствует нота дикорастущего цветка из Африки — клеоме Pretty Lady, которая вкупе с нотой ванили делает его загадочным и нежным.

60 НОЯБРЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

пр. Толбухина, 31 Тел. (4852) 700-961

Серия Secret Key с экстрактом слизи улитки Snail+EGF Южная Корея Обладает двойным действием: устраняет признаки увядания кожи и выравнивает цвет лица. Экстракт слизи улитки борется с процессом старения, обеспечивает интенсивное обновление и восстановление кожи, эффективен при акне, расширенных порах, угревой сыпи, пигментации, шрамах и ожогах. Регенерирующие свойства слизи улитки обусловлены содержанием аллантоина, гликолевой кислоты, коллагена и эластина.

Средства серии Snail+EGF содержат эпидермальный фактор роста. EGF – это полипептид, присутствующий во многих тканях организма. Именно он замедляет работу гена, отвечающего за старение, стимулируя активность и рост клеток кожи. Он способствует обновлению клеток эпидермиса, делая кожу эластичной и упругой. Натуральные компоненты и масла, такие как экстракт риса, масло Ши, аргановое масло, масло макадамии эффективно питают и увлажняют кожу.

НАТУРАЛЬНАЯ КОСМЕТИКА И БЫТОВАЯ ХИМИЯ

ИЗ КОРЕИ И ЯПОНИИ

BODY&Beauty КРАСОТА

Каждая молодая мама хочет, чтобы ее новорожденный малыш был здоров и счастлив, а она сама – так же красива, как и до беременности. Подготовила: Юлия Веселова

Как раньше

и даже лучше

а то, как женщина выглядит и чувствует себя после беременности и родов, влияет множество факторов — от генетики до психологического настроя. Но есть и такие телесные изменения, на которые невозможно повлиять ни строгими диетами, ни спортивными нагрузками. К счастью, справляться с такими изменениями деликатно и эффективно под силу современной эстетической медицине. Мы задали несколько вопросов, волнующих многих молодых мам, практикующим врачам, признанным экспертам в своих областях медицины.

ПЛОСКИЙ ЖИВОТИК «В большинстве случаев ко мне обращаются женщины спустя примерно год после рождения ребенка, — рассказал нам Юрий

Качина, к.м.н., пластический хирург клиники эстетической медицины «Время Красоты», — Молодая мама ведет правильный образ жизни, занимается спортом, следует принципам рационального питания, а кожа на животе не сокращается или живот не 62 НОЯБРЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

становится плоским и ровным, «вываливаясь» после принятия пищи или при чихании. Значит, во время беременности кожа настолько сильно растянулась, что не в состоянии сократиться до своего дородового состояния. А «вываливающийся» живот говорит о другой довольно частой проблеме — диастазе, расхождении прямых мышц живота. Справиться с этими проблемами нехирургическим путем невозможно, а значит, есть показания к абдоминопластике». — Какие применяются методики и останутся ли следы на теле после операции? — Существует несколько методик проведения абдоминопластики. Минимально травматичная — когда разрез проводится параллельно линии бикини, в этом случае рубец прячется под бельем, так что его вообще не видно. При очень больших избытках кожи и диастазе производится якорный разрез: от пупка вниз (очень редко и вверх до груди) и горизонтально по линии бикини. В этом случае при правильной методике наложения швов после реабилитации вертикальный рубец практически не виден. Вообще, в большинстве случаев мы прячем рубец под бикини, так что он абсолютно не виден ни

BODY&Beauty КРАСОТА

убрать гематомы. Большинству пациентов мы прописываем плацентарные капельницы «Лаеннек» для повышения иммунитета и ускорения процесса регенерации. Спустя месяц можно походить на лимфодренажные массажи. — На какой результат можно рассчитывать? — Живот у пациентки станет ровным и гладким, без кожных нависаний, быз выпирания и без жировых валиков. — Можно ли делать абдоминопластику, если женщина собирается еще иметь детей? — Конечно, можно, даже нужно. Особенно нужно это сделать, если есть диастаз прямых мышц. Иначе могут возникнуть проблемы с вынашиванием. Что касается иссечения кожного фартука, то это никак не влияет на зачатие и беременность, ведь иссекается только избыток кожи. Зачем же мучиться и комплектовать, если можно быть красивой?

ДЕВИЧЬЯ ГРУДЬ «Абсолютное большинство женщин сталкивается с проблемой изменения эстетики молочных желёз в послеродовом периоде, — рассказывает

DIOMEDIA.RU

в белье, ни в купальнике. Только без белья можно заметить рубчик — полосочку тоньше волоса. И то, если приглядываться. — Можно ли сочетать абдоминопластику с липосакцией? — При наличии избытков жировой ткани абдоминопластику можно и даже нужно сочетать с липосакцией под одним наркозом. Тем более что сейчас липосакция стала настолько нетравматичной благодаря новому аппарату Vaser

Ultimate, который ультразвуком отделяет жировые клетки, не повреждая сосуды и нервы. — Сколько длится реабилитация и какая еще требуется восстановительная терапия? — После операции нужно в течение месяца носить специальное компрессионное бельё, приходить на осмотры. По возможности приходить на водорослевые и грязевые локальные маски, которые помогают быстрее снять отек и

Алексей Анисимов, ведущий пластический хирург клиники «КЛАЗКО», специалист по маммопластике, — Нужно сказать, что не менее 40 процентов моих пациенток — это женщины с послеродовой трансформацией груди. Основная задача, которая при этом стоит перед хирургом, заключается в воссоздании привлекательной формы молочных желёз и восполнении утраченного объёма». — Какие хирургические методики применяются в этих случаях? — Для этих целей используются как грудные имплантаты, так и работа с собственными тканями груди, а именно

BODY&Beauty КРАСОТА

О маммопластике можно говорить только через 6-8 месяцев после ОКОНЧАНИЯ грудного вскармливания, когда железа полностью УМЕНЬШИТСЯ до своих обычных размеров и НОРМАЛИЗУЕТСЯ гормональный фон. — подтяжка молочных желёз или, как это принято называть, мастопексия. — Сколько времени должно пройти после окончания лактации? — Как правило, только через 6–8 месяцев после окончания грудного вскармливания можно говорить о выполнении подобных вмешательств. Связано это, прежде всего, с процессом обратной инволюции железистой ткани молочных желёз. Необходимо выждать, пока железа полностью нормализуется, уменьшится до своих обычных размеров и перестанет испытывать на себе влияние изменений гормонального фона. — Как долго длится восстановительный период? — В зависимости от типа выполненной маммопластики восстановительный период занимает в среднем от 4 до 6 недель (при сложных случаях — несколько дольше) — это срок ограничения физической нагрузки и ношения компрессионного поддерживающего белья. Нужно сказать, что соблюдение рекомендаций хирурга в этот период является очень важным условием получения качественного эстетического результата. — Какие следы остаются после операции? — Как правило, многих пациенток интересует вопрос следов от хирургического вмешательства. Действительно, тонкие и незаметные рубцы от операции на груди — признак высокого мастерства хирурга. Для этого в арсенале врача есть особые подходы к оперированию, заключающиеся в особой технике разреза тканей, выполнения основного этапа операции, ушивания и заклеивания раны, а также послеоперационного ведения. 64 НОЯБРЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

Результат тщательного подхода — это тонкий, едва заметный след от операции, маскирующийся либо в естественных складках, либо на границе ареолы, и не доставляющий женщине визуального дискомфорта. — Существует ли риск осложнений? — В руках опытного и думающего хирурга маммопластика сегодня — это операция в высшей степени надёжная! Предсказуемость результата в абсолютном большинстве случаев — это то, что позволяет хирургу ежедневно уверенно заходить в операционную, а пациентке даёт право рассчитывать на должный результат. Пациентка думает о красоте, а хирург в это же время обязан думать о предотвращении осложнений — только тогда их риск минимален.

ДЕЛИКАТНАЯ СФЕРА На вопросы, которые неизбежно возникают после родов, но которые реже всего обсуждаются из-за их крайне деликатного характера, нам ответил Жерар

Салама, выдающийся французский хирург с мировым именем, акушергинеколог, кавалер ордена Почетного Легиона, партнер клиники RHANA. — Какие проблемы интимного характера могут возникнуть у женщины после родов? — Случается так, что после родов рубец от эпизиотомии (хирургического рассечения промежности, необходимость которого определяется непосредственно в процессе родов — прим

ред.) заживает плохо, может причинять боль и вызывать неприятные ощущения во время полового акта. Это может привести к его хроническому воспалению, от которого бывает трудно избавиться в короткие сроки. Оставленные без внимания, данные проблемы могут иметь негативные психологические последствия и даже привести к возникновению проблем в отношениях с партнёром. В случае трудных родов или при больших размерах ребенка возможно растяжение мышц промежности и влагалища, что с одной стороны может привезти к проблеме недержания мочи, к ослаблению тонуса кожи половых губ, которые становятся дряблыми и неэстетичными, а также расширению входа во влагалище, что делает менее приятными ощущения во время полового акта. — В каких случаях показано лечение? — Вмешательство может быть назначено в нескольких случаях: для усиления тонуса мышц влагалища, для сужения входа во влагалище, для лечения зон воспаления после медикаментозного лечения и для уменьшения проблемы недержания мочи. — Какие применяются методики? — Наиболее простая технология — это лечение лазером с использованием специального катетера, что дает превосходные результаты при проведении 3 сеансов по 20 минут в месяц в течение трех месяцев. В случае серьезных неудобств и повреждений проводится также восстановительная хирургия наружных половых органов, а при недержании мочи — сеансы реабилитационного лечения с физиотерапевтом. — Какое время должно пройти после родов? — Начинать лечение нужно примерно через два месяца после родов. Значительное улучшение наблюдается уже после двух сеансов с лазером, то есть, через три месяца после родов. И, конечно, женщина может снова иметь детей после проведения лечения.

ВЫБОР РЕДАКЦИИ Невероятные оттенки Глайдов для губ новой коллекции NARS символизируют творческую свободу и безудержную силу эпохи сексуальной революции 70-х. Выразительный интенсивный цвет с полуматовым сатиновым блеском надолго остается на губах. При этом глайды роскошно разглаживают и увлажняют губы.

Аромат Ever Bloom, Shiseido

Новый аромат Ever

Bloom Eau de Toilette от Shiseido дарит ощущение чистоты и полета. «Туалетная вода Ever Bloom придает вам уверенность в своей природной красоте, и вы как будто излучаете

Достаточно слегка встряхнуть двухфазный

свет», — говорят создатели

флюид для сияния кожи Anne Semonin и нанести его на спонж из целлюлозы от Anne Semonin, а затем на лицо и шею сразу после увлажняющего крема, и революционная формула, содержащая масла плодов пальмы бурити, абрикосовой косточки и семян томата, мгновенно придаст лицу сияние и легкий эффект загара. Уникальные светоотражающие пигменты создают перламутровый эффект, подстраиваясь под индивидуальный тон вашей кожи. Флюид не только освежает бледный цвет лица — он увлажняет и восстанавливает кожу, благодаря активным ингредиентам.

новинки, парфюмеры Орельен Гишар и Мари Саламан.

Японки издавна сочетали маслянистые растения и пенящиеся средства, чтобы удалить яркий макияж. Новое масло для очищения кожи Total

Renew,

Каждая ампула ночного средства

созданное Biotherm,

Advanced Night Repair, разработанного Estee Lauder, со-

мгновенно растворяет любые загрязнения, а также тональный крем, помаду и даже водостойкую тушь. Нанесите масло и снимите макияж массирующими движениями, а затем

держит точную дозировку активного восстанавливающего концентрата, способного нейтрализовать все стадии раздражения и уберечь кожу от появления признаков преждевременного старения. Кроме того, ампулы укре-

добавьте немного воды,

пляют защитный барьер кожи, а их бы-

и масло превратится в

стродействующая формула уменьшает

очищающую пенку!

проявления покраснений, и уже наутро кожа выглядит здоровой и сияющей.

66 НОЯБРЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

ПАРФЮМЕРНАЯ ПРОДУКЦИЯ УСЛОВНО ДЕЛИТСЯ НА ТРИ ГРУППЫ:

• Масс-маркет, так называемые «товары широкого потребления»: доступная парфюмерия, не отличающаяся сложностью ароматов, подбором сырья, тонкостью нот.

• Luxe — парфюмерное творчество известных домов мод, ювелиров, парфюмерных компаний. Здесь начи-

нается элитная парфюмерия. Такая продукция следует тенденциям моды и всегда нравится людям. Ведь в массовое производство выходят только те ароматы, которые прошли испытания общественным мнением, набрав наиболь-

Самые поэтичные и красивые ароматы мира рождаются благодаря таланту независимых парфюмеров. Их творения называют нишевой или селективной парфюмерией.

шее количество голосов.

• Нишевая парфюмерия — это творение

парфюмеров-индивидуалов или парфюмерных домов с богатой историей и огромным опытом в создании парфюма. В таких домах

Подлинное искусство аромата

трудятся самые креативные и тонко чувствующие «носы» нашего времени.

ишевая парфюмерия — это не просто духи, это легенда становления парфюмерного дома, это опыт и философия семейного ремесла, это религия парфюмерных нот, это наука раскрытия аромата на коже человека. Драгоценные ингредиенты, небольшие объемы производства, строгие флаконы, ограниченное число точек продаж, но главное — ничем не скованная свобода творчества парфюмера. Парфюмерный образ соткан из ассоциаций, воспоминаний и эмоций конкретного человека. Характерная особенность — парфюм сам адаптируется к своему хозяину, изменяя свое звучание в зависимости от настроения и состояния, приобретая неповторимые акценты и обертоны. Нишевая парфюмерия — это мир богатых, ярких, элегантных, а порой и мистических ароматов, которые дополнят Ваш образ, привнесут в него изюминку и индивидуальность!

Тот, кто однажды заглянул в магазин нишевой парфюмерии и познакомился с уникальными работами великих мировых парфюмеров, вряд ли согласится на что-то меньшее. Ведь это ароматы, наполненные роскошью и яркими красками. Ароматы, которые будоражат воображение, заставляют погрузиться в воспоминания или, напротив, переносят в мечты о прекрасном будущем. Изысканные композиции способны вызвать страстное желание подарить радость, открыть новые стороны жизни и вдохновить на самые смелые поступки! Мы приглашаем вас посетить бутик Select, где в спокойной, уютной и располагающей обстановке за чашечкой кофе вы сможете познакомиться с очаровательными редчайшими ароматами старинных европейских парфюмерных домов и великолепными творениями наших современников.

ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ НОЯБРЬ 2016 67

САМОЕ & НОВОЕ

Действуем сообща

1. Регенерирующая тональная основа от Academie комплексно воздействует на кожу. Обогащенная светоотражающими пигментами, она выравнивает цвет лица и помогает скрыть несовершенства. Растительные компоненты увлажняют кожу, а биомиметические пептиды ускоряют синтез коллагена и гиалуроновой кислоты.

2. С кремом-корректором против темных кругов о том, что вы устали или не выспались, будете знать только вы. Свето отражающие пигменты визуально корректируют зону вокруг глаз, активный растительный комплекс способствует уменьшению темных кругов. Ваш взгляд — сияющий и отдохнувший!

3. Важное событие или вечеринка, где нужно выглядеть потрясающе, — «Ампулы мгновенной красоты» разработаны Académie специально для таких случаев. Они оказывают мгновенный лифтинг-эффект, увлажняя кожу и сохраняя ваш макияж идеальным в течение 24 часов. 4,5. Комплекс от швейцарской компании PureSuisse действует на кожу изнутри и снаружи. Нутрицевтик с косточками винограда насыщает организм комплексом полифенолов и минералов и стимулирует выработку коллагена. А наполняющий разглаживающий крем запускает процессы омоложения на клеточном уровне. Активная формула крема с пептидами, коэнзимом Q10, гиалуроновой кислотой и витаминами способствует активизации выработки коллагена и регенерации кожи. Крем обеспечивает коже непрерывное увлажнение и питание, результат — морщинки разглаживаются, а кожа выглядит более молодой и свежей.

www.academie.ru 68 НОЯБРЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ

БЕСКОНЕЧНОСТЬ ВАРИАНТОВ В декабре немецкая фабрика Rolf Benz запускает новое для себя направление — корпусную мебель CUBO. Новая коллекция, представленная в белом цвете, позволит создавать всевозможные комбинации с помощью 20 элементов. Все элементы корпусной мебели могут быть оснащены задней декоративной панелью и выполнять роль как пристенных композиций, так и отдельно стоящих разделителей пространства. Дополняют коллекцию CUBO небольшие комоды и медиа-бокс.

* «ДОМ И ДИЗАЙН»

www.rolf-benz.com

ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ НОЯБРЬ 2016 69

HOME&design ЭКСПЕРТНОЕ МНЕНИЕ

Цвет в интерьере – самая эмоциональная его составляющая. Цвет способен влиять на психическое и даже физиологическое состояние человека. Поэтому при создании интерьера так важно принять верное цветовое решение. Подготовлено по материалам архитектурного бюро «Победа дизайна»

помощью цвета можно создать абсолютно разный сценарий в интерьере. Поэтому нужно остерегаться ошибок, к которым может привести неправильное или неуместное использование цвета. Чтобы создать комфортный и гармоничный интерьер, важно соотнести выбранную цветовую гамму, назначение и технические характеристики помещения и используемые материалы.

СЫГРАТЬ ГАММУ

Капсульная коллекция красок PINK от Little Greene, магазины Manders

Цветовой сценарий Шезлонг JOJO Koinor

70 НОЯБРЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

В самом начале дизайн-проекта, при определении стиля и концепции интерьера правильнее всего всего начинать проработку с выбора цветовой гаммы. Определенный стиль интерьера накладывает свои ограничения на цветовую палитру, но это вовсе не значит, что ввести любимый цвет не получится. Цветовая гамма будет зависеть от возможностей помещения, от его функционального назначения и выбранной общей стилистики.

HOME&design ЭКСПЕРТНОЕ МНЕНИЕ

При помощи цвета можно добиться абсолютно разных ощущений от помещения, поэтому при определении цвета для интерьера стоит задуматься над тем, каким хочется его видеть. Попробуйте подобрать подходящие определения — «теплый», «нежный», «нейтральный» или же «сильный», «активный», «динамичный». Под эти определения можно будет уже подбирать цвета. Существуют активные насыщенные цвета, пастельные нежные оттенки, холодные и теплые гаммы, нейтральные оттенки.

ПОДОБНЫЕ И КОНТРАСТНЫЕ Можно построить палитру интерьера на сближенных оттенках, на контрастах или на гармоничном сочетании цветов. Если рассматривать первый вариант, в этом случае интерьер будет построен на

оттенках одного цвета. Этот беспроигрышный вариант, он дает некий градиент, разбивку от более светлых до более темных оттенков одного цвета. Такой прием хорошо использовать в минималистичных интерьерах, где игра оттенков обозначит формы. Другой прием — сочетание гармоничных цветов. Такие цвета не контрастируют, а гармонируют между собой, хорошо дополняя друг друга. Один цвет выбирается ведущим, базовым, а детали другого цвета его дополняют. Такой прием подходит для классических, спокойных стилей. И, наконец, контрастные интерьеры. Они строятся на противопоставлении двух абсолютно разных характеристик — теплый - холодный, светлый - темный, насыщенный - размытый. Такой интерьер всегда смотрится свежо и динамично, раскрывая новые сочетания в неожиданных ролях.

Проект архитектурного бюро «Победа дизайна»

Интерьеры в натуральной гамме. Вверху — пример сочетания гармоничных цветов, слева — «градиент» оттенков коричневого от светло-песочного до шоколадного.

Капсульная коллекция обоев и красок PINK от Little Greene (Manders) опровергает мнение о сложности работы с розовым цветом.

Проект архитектурного бюро «Победа дизайна»

Ваза Guttula, Moser

Путь к цвету • Не стоит подходить легкомысленно к выбору цветов вашего интерьера. • Если вам нравится какой-то цвет в одежде, это не значит, что он будет хорошо смотреться на стене или вообще подходить к интерьеру.

• Выбор цветовой палитры дома — дело долгое и осознанное. • Прежде чем определиться с выбором, закажите образцы тканей или краски. Подумайте о сочетаниях.

• После этого вы будете уверены в своем выборе. ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ НОЯБРЬ 2016

Для прихожих, холлов и коридоров можно выбирать насыщенные цвета, не боясь экспериментов. Цвет Black Blue 95, Farrow&Ball, магазины Manders

ЦВЕТ ПО ЗОНАМ Помимо общей цветовой гаммы квартиры нужно понимать, что зонирование тоже задает определенные правила. К примеру, есть общие зоны, где человек проводит совсем немного времени. К ним можно отнести прихожие, коридоры, холлы, санузлы. Для таких помещений можно выбирать более насыщенные цвета, не боясь экспериментов. Есть зоны, где человек занимается определенными видами деятельности — готовит, проводит время с друзьями, детьми, смотрит телевизор или принимает пищу. Есть цвета, которые могут взбодрить, повысить аппетит и жизненный тонус. Но при этом они не будут помогать сосредоточиться и подумать. В кабинетах лучше использовать нейтральные оттенки, чтобы можно было спокойно сосредоточиться и поработать. В спальнях или детских следует избегать ярких кричащих оттенков, потому что они могут мешать отдыху.

ЦВЕТ И ФАКТУРА Цветовую гамму нужно рассматривать только в сочетании с материалами и фактурами будущего интерьера, поскольку даже один и тот же цвет на разных поверхностях смотрится по-разному. Поэтому материалы и их цвета нужно продумывать одновременно. Возможно, фишка интерьера будет заключена именно в сочетании гладких и фактурных поверхностей, окрашенных в один цвет. А может быть, главным станет цвет натурального дерева, поставленный на контрасте к другому цвету.

Правила красок

АЛЕКСЕЙ ЕЛИСЕЕВ,

генеральный директор и совладелец Manders

В основе интерьера всегда

Например, вам нравится

должна лежать композиция, в

красный, и вы хотите вклю-

которой цвет может быть свя-

чить в интерьер этот яркий,

зующим элементом для других

интенсивный цвет. Даже

материалов. Выбрать правиль-

определившись с цветом,

ный цвет сложнее, чем выбрать

вам нужно выбрать один из

фактуру краски. Поэтому, пре-

трех или пяти его оттенков:

жде всего, найдите правильный

основной, более темный,

цвет, а затем краску.

более светлый, более

теплый и более холодный.

Чем больше блеск краски, тем более она

Задача пробников — помочь представить вам

устойчивая и практичная в использовании.

будущее помещение в цвете.

При этом матовая краска более эстетичная, но и более маркая. Ее не рекомендуется

Правильнее всего сделать отдельные вы-

использовать в проходных зонах, таких как

красы на картоне, а не наносить их на стену

ванная, коридор, кухня и в детской комнате.

рядом друг с другом.

72 НОЯБРЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

Капсульная коллекция красок PINK, Little Greene, магазины Manders

НОВОСТИ ЛУЧШЕЕ ИЗ КЛАССИКИ Кровать Dolce Vita создана, чтобы стать центром притяжения в интерьере спальни, где роскошная классика правит бал. Она разработана при участии дизайнеров Маурицио Манцони и Роберто Тапинасси из бюро Studio Memo для итальянской фабрики Natuzzi. Изголовье ручной работы выполнено в технике стежки capitonné с узором из квадратов или ромбов. Дизайн кровати будто вдохновлен фильмом La Dolce Vita («Сладкая жизнь») Федерико Феллини с его манящими кадрами солнечной и восхитительно праздной Италии. www.natuzzi.ru

ТЕХНИКА КОМФОРТА / ДИЗАЙН ИНТЕРЬЕРОВ

SPA У СЕБЯ ДОМА

ДИЗАЙН И ТЕХНОЛОГИИ

Гидромассажная ванна — это не просто возможность расслабиться после рабочего дня и стрессов мегаполиса, но и полноценная оздоровительная процедура. Гидромассаж в теплой воде стимулирует кровообращение, способствует укреплению иммунной системы и снятию напряжения в мышцах после занятий спортом. И для этого не обязательно идти в Spaцентр — с гидромассажными системами Villeroy & Boch можно организовать велнесс-оазис в собственной ванной комнате. Все гидромассажные системы могут быть встроены в различные ванны из акрила или Quaryl® из коллекций Villeroy & Boch.

В Honor 8 от Huawei лаконичный дизайн объединили с технологическим оснащением, достойным флагмана линейки Honor. Смартфон представлен в пяти цветах: сапфирово-синий, жемчужно-белый, полуночно-черный, золотой восход и розовый. Девайс оснащен восьмиядерным процессором Kirin 950 и сканером отпечатков пальцев. Камера с двумя объективами позволяет делать макрофотографии, а с фронтальной камерой с разрешением 8 МП кадры будут качественными даже при недостаточном освещении. А для девушек специальный режим «Идеальное селфи».

ТРАНСФОРМАЦИИ ДЛЯ КОМФОРТА Диван RB 342 стал очередной новинкой немецкого производителя мебели Rolf Benz и продолжением их коллекции моделей-трансформеров. Модель, разработанную дизайнером Норбертом Беком, отличают элегантные стеганые чехлы, благодаря которым сидение и спинка выглядят объемными и легкими, и высокие и тонкие ножки в виде единой рамы, придающие дивану изящества. Спинка откидывается на 40 градусов, а сидение поворачивается, легким движением превращая диван в кушетку. www.rolf-benz.com 74 НОЯБРЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

СИЛА ПРИРОДЫ

* «РАЗВЛЕЧЕНИЯ»

В спа-центре Purovel Spa & Sport, открывшемся в отеле Swissotel Resort Сочи Камелия, обращаются к альпийским источникам здоровья. Для спа-процедур здесь используют натуральные средства из экстрактов швейцарских трав и косметику премиумкласса THEMAE и INTRACEUTICALS. Помимо разнообразных уходов за лицом и телом к услугам гостей спа-центра — открытый подогреваемый бассейн с панорамным видом на Черное море, термальная зона, VIP-комната для двоих с джакузи, тренажерный зал, процедурная комната для скрабирования с душем Vichy. Из специальных предложений — детокс-программа «Альпийская весна».

Swissotel Resort Сочи Камелия, Сочи, Курортный проспект, 89, (862) 296-88-01 www.swissotel.com/sochi

ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ НОЯБРЬ 2016 75

FUN&Toys СПОРТ

О, хоккей! Ты - жизнь! 76 НОЯБРЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

Как много мальчишек в нашем хоккейном Ярославле стремится стать настоящими спортсменами, как много усилий приходится прикладывать на пути становления хоккеиста и ребенку, и его родителям. О том, как сегодня живут и развиваются детско-юношеские хоккейные школы, мы побеседовали с легендой ярославского хоккея, 19 сезонов в течение 17 лет беспрерывно выступавшим за ярославский клуб «Торпедо/ Локомотив», ныне — директором по развитию спортивных детско-юношеских школ Ярославля Сергеем Жуковым. — Сергей, мы рады, что Вы снова в Ярославле… — В 2011 году после окончания спортивной карьеры сознательно принял решение перебраться с семьей в Новосибирск, чтобы переключиться после хоккея и приспособиться к реальной жизни, отличающейся от жизни спортсмена. В 2015 году дочери необходимо было определиться с выбором ВУЗа, а сыну — поступать в первый класс, и мы вновь вернулись в Ярославль. В этом же году я и приступил к своим обязанностям в клубе, за что ему очень благодарен.

FUN&Toys СПОРТ

— Как на Ваш взгляд, в Ярославле развита система подготовки юных хоккеистов? — В Ярославле с количеством населения около 600 тысяч человек ХК «Локомотив» совместно с областными и муниципальными органами власти находит возможность для содержания при клубе двух СДЮШОР, вовлекая в занятия хоккеем значительное количество мальчишек, тогда как во многих городах-миллионниках, в том числе и в Новосибирске, где я и начинал заниматься хоккеем, при клубах, выступающих в КХЛ, организована лишь одна детско-юношеская школа и в связи с этим не имеется возможности обеспечения массовости при занятиях хоккеем детей. В обеих СДЮШОР «Локомотив» занимается более 1200 ребят. Стоит отметить, что и генеральный спонсор клуба «Локомотив» ОАО «РЖД» вкладывает средства в развитие наших школ, а потому у ребят есть возможность заниматься бесплатно. В других городах родители платят и за аренду льда, и за часы работы тренера. — Как проходит отбор ребят в школы? — У нас проводится серьезная селекционная работа. Мы постоянно контактируем с детскими садами Ярославля — более двухсот учреждений дошкольного воспитания поделены между нашими селекционерами. Специалисты общаются с заведующими детских садов, собирают информацию о перспективных воспитанниках, выезжают в садики и проводят отбор среди детей пяти-шести лет. В первую очередь оценивается двигательная активность ребенка. Родителям отобранных нами ребят вручаем приглашения в наши СДЮШОР для обучения. — Обучаются только мальчики? — Да, занятий для девочек у нас нет. — Что нового планируется в этом учебном сезоне? — В этом году мы вводим новую систему подготовки, внедряем программу, которая предполагает последовательное развитие навыков. Было выделено более 400 навыков, которые необходимо освоить, и весь десятилетний процесс обучения расписан буквально по неделям — когда и какой навык следует развивать. Программа разрабатывалась в течение года группой ярославских и зарубежных специалистов по поручению президента ХК «Локомотив» Ю.Н.Яковлева. До внедрения системы каждый тренер работал по своему усмотрению, и это было не очень удобно. Отмечу, что ярославская школа оказалась впереди России всей, первой внедрив единый стандарт обучения. В других городах такой системы пока нет, ее внедрение еще только планируется. Мы же продолжим совершенствование программы, будем уделять внимание подготовке спортсменов вне льда — «на земле». — Имеет ли значение успеваемость ребенка в общеобразовательной школе?

— Да. Мы считаем, что юниор должен быть всесторонне развит, а потому оценки по школьным предметам должны быть хорошие. В этом понимании мы близки с мировыми школами Канады, Швеции, Америки, где неуспевающие ученики не могут заниматься в хоккейных секциях, на первом месте — учеба. — То есть в хоккей не играет не только трус, но и двоечник… Среди родителей бытует мнение, что обучать ребенка в хоккейной школе — дорогое удовольствие? — Как сказать. Сейчас и другие виды спорта — футбол, борьба, лыжи, требуют от родителей немалых финансовых затрат. В хоккейной школе складывается преемственность — есть интернет-площадки, где родители продают и покупают б/у форму. Поэтому экипировать юного хоккеиста можно в пределах 15-20 тысяч на два-три года. А с учетом того, что занятия бесплатны, то, в общем-то, затраты большинству родителей посильны. Но если в семье совсем сложная финансовая ситуация, а ребенок перспективен, то клуб обеспечивает экипировкой. — Вспоминая свои детские занятия хоккеем, как Вам кажется, поменялось ли что-то в отношении ребят и их родителей к процессу обучения? — В целом дети есть дети — что тогда, что сейчас. Но если раньше мы ходили в хоккейную секцию по большей части чтобы занять свободное время, не болтаться на улице, то сегодня родители видят перспективу занятий, высокую цель в будущем, а потому много требуют от своих детей: чтобы они были на голову выше и сильнее сверстников. Стремятся родители и влиять на тренеров, регулировать образовательный процесс: подсказывают, рекомендуют. Поэтому сейчас тренер много работает не только с ребенком, но и с его родителями: проводит дополнительно консультации, разъяснительные беседы. Особенно это актуально в 11-летнем возрасте, когда идет серьезная селекционная работа, отсев и отбор ребят для более серьезной профессиональной подготовки. Для многих оставить хоккей это трагедия. Но есть пути решения этой проблемы — над ними сейчас работает и ХК «Локомотив», и Ярославская Федерация хоккея во главе с А.А. Ипатовым. Это организация Открытого Первенства Ярославля для возрастных категорий с 11 до 16 лет, где эти дети могли бы участвовать. — Но ярославская школа принимает и ребят из других городов? — Наша развитая инфраструктура позволяет это сделать. Подростки 11 лет приезжают к нам, например, из городов Урала, Сибири, Дальнего Востока. Иногородние воспитанники размещаются в специальных интернатах юного хоккеиста, имеют возможность учиться, тренироваться, проживать. Но мы не ставим перед собой цели привезти большое количество иногородних ребят, основная наша надежда — это ярославцы, и мы уверены, что они, став профессионалами высокого уровня, останутся преданы своему родному городу и клубу. ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ НОЯБРЬ 2016 77

ШАЛЕ В ГОРАХ КУРШЕВЕЛЬ, АЛЬПЫ В самом сердце альпийского курорта Куршевель 1850 открылся шале-отель Hotel Barriere Les Neiges. Отель располагает 42 номерами и сьютами в традиционном альпийском стиле и имеет доступ к крупнейшей горнолыжной зоне в мире «Три долины». Для отдыха после насыщенного спортивными активностями дня — спа-центр Diane Barriere SPA, раскинувшийся на территории 1000 кв. метров. Пока вы расслабляетесь в джакузи на открытом воздухе с видом на горы или плаваете в бассейне, ваших детей развлекут в детском клубе.

Кто куда... ПУТЕШЕСТВИЯ, ОТЕЛИ, КУРОРТЫ, СПА, РАЗВЛЕЧЕНИЯ, ПРИКЛЮЧЕНИЯ Fun&Toys ФРАНЦИЯ Fun&Toys МОСКВА Fun&Toys ШВЕЙЦАРИЯ Fun&Toys БАЛИ Fun&Toys ДУБАЙ

В СОГЛАСИИ С ПРИРОДОЙ ВАЛЬС, ШВЕЙЦАРИЯ Швейцарский термальный отель «7132» предстал этим летом обновленным после реновации — американский архитектор Том Мейн продолжил идею единения с природой в интерьере новых комнат. Главная изюминка отеля — термы, созданные из природного кварца и интегрированные в природный рельеф. В термах — шесть бассейнов, комнаты отдыха, джакузи, комнаты для массажа и косметические кабинеты — словом, все для оздоровительного отдыха. только конференц-залов здесь 12.

ДЕЛА И ОТДЫХ

78 НОЯБРЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

Также к услугам гостей — открытое

МОСКВА, РОССИЯ

пространство в атриуме, объединя-

Удобное расположение и развитая

и бизнес-центр. А тем, кто путе-

бизнес-инфраструктура делает не-

шествует с семьей, предлагается

давно открывшийся отель Holiday

программа бесплатного проживания

Inn® Moscow — Seligerskaya идеаль-

и питания для детей Kids Stay and Eat

ным выбором для тех, чья поездка

Free®, действующая во всех отелях

носит деловой характер. Одних

Holiday Inn®.

ющее лобби, ресторан, лаунж-бар

ГАСТРОНОМИЯ ПОД ОБЛАКАМИ SWISS AIRLINES Авиакомпания Swiss International Air Lines (SWISS) продолжает расширять программу SWISS Choice. И для пассажиров салонов экономического класса на дальнемагистральных рейсах из Швейцарии разработаны дополнительные варианты меню. Классическое швейцарское или специальное меню для гурманов, сет для сторонников легкой и здоровой пищи или японское меню — теперь выбрать себе трапезу можно из шести разных вариантов.

Авиакомпания Qatar Airways объявила об открытии рейсов по 14 новым направлениям из Дохи по всему миру. Среди них – рейсы в Виндхук – столицу Намибии, на тайский остров Краби, а также на Сейшелы и в Новую Зеландию.

СЕКРЕТ КЛЕОПАТРЫ ДУБАЙ, ОАЭ В спа-центре отеля Raffles Dubai можно ощутить себя Клеопатрой, ведь здесь представлена одна из самых роскошных спа-процедур в мире — египетская золотая маска. Эксклюзивный уход заключается в нанесении на лицо листов из золота 24 карат с применением новейших спа-технологий. Египетская золотая маска подходит для всех типов кожи и включает в себя очищение, отшелушивание, массаж лица и омолаживающую золотую маску. Результат — лицо сияет молодостью и красотой, а вы чувствуете себя царственно прекрасной.

МЕСТО СИЛЫ НУСА ДУА, БАЛИ Главная задача новой программы Lifestyle Wellness Program, представленной в роскошном отеле The Mulia, Mulia Resort&Villas, — это восстановление сил и возвращение баланса. В рамках программы участника ждут спортивные активности под руководством инструктора, индивидуально сформированное низкокалорийное меню, духовные практики, а также посещение Wellness Suite — зоны оздоровления в спа-центре отеля. Спа-процедуры тоже подбираются совместно со специалистом, учитывая потребности и желания гостя, будь то балийский массаж с лимфодренажным эффектом или жасминовый скраб и грязевые обертывания для коррекции фигуры.

СЕЗОН ОТКРЫТ!

и великолепное качество искусственного

МОСКВА, РОССИЯ

льда, превращается в площадку не только

На главном катке страны, расположенном

мероприятий. Танцы на льду, концерты и

на ВДНХ, открывается зимний сезон. С

маскарады, встречи со звездами — насы-

конца ноября и до конца марта ледовый

щенная программа нового сезона рас-

каток, названный иностранцами «русским

считана как на взрослых, так и на совсем

ледяным чудом» за свои огромные размеры

маленьких гостей.

для активного отдыха, но и разнообразных

ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ НОЯБРЬ 2016 79

FUN&Toys СОБЫТИЕ

MOVING STAR 2016 Города, которые будут представлены на чемпионате: Ярославль, Новомосковск, Нижний Новгород, Екатеринбург, Архангельск, Иваново, Истра, Мытищи, Тосно, Вологда, Александров, Санкт-Петербург, Котлас, Волоколамск, Данилов, Москва, Владимир, Кострома, Зеленоград, Белгород.

Открытый Всероссийский чемпионат по современному танцу под таким названием пройдет в Ярославле в КЗЦ «Миллениум» с 25 по 27 ноября. Танцевальных состязаний в России проводится много, но ярославский чемпионат — особенный: он уважаем профессионалами и любим зрителем. Почему — мы спросили у руководителя студии «ЯросДанс», организатора чемпионата Александра Журавлева. 80 НОЯБРЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

— Александр, чемпионат проводится в Ярославле в пятый раз, расскажите, как все начиналось? — На самом деле, чемпионаты по современному танцу мы начали проводить уже десять лет назад. Тогда в ярославских клубах между собой соревновались местные команды. Постепенно нашими мероприятиями стали интересоваться танцоры из других городов, и мы решили выйти на общероссийский уровень. Если сначала мы брали на соревнования практически все команды, которые заявляли свое желание на участие, максимально расширяя географию чемпионата, то сейчас мы проводим серьезный и строгий отбор, так как желающих очень много, а профессиональный уровень чемпионата значительно вырос. Наши зрители привыкли к яркому, качественному, незабываемому шоу, они могут видеть на сцене профессиональные коллективы. В составе некоторых из них танцуют участники телепроектов на Первом канале и ТНТ.

FUN&Toys СОБЫТИЕ

— Какие стили и направления будут представлены на чемпионате? — Чемпионат проходит в двух номинациях: STREET SHOW — уличный танец с его различными направлениями и SLOW SHOW — это лиричные постановки с использованием направлений современной хореографии (сonfemp, hip hop horeo, jazz и др.). Состязания будут проходить в трех возрастных категориях: дети (9-13 лет), подростки (13-17 лет) и взрослые — профессионалы (от 17 лет). В каждой возрастной группе выступит по 20 команд. В этом году мы увеличили число участников — в прошлом в группах выступало по 15 коллективов. В первый день пройдут мастер-классы, состоится праздничное открытие чемпионата, на котором выступят участники в категории Solo. У руководителей команд, у танцоров, выступающих сольно, будет возможность показать себя и выступить не на большой сцене, больше подходящей для коллективов, а на камерной клубной площадке. Во второй день будут соревнования среди детей и подростков. В финал пройдет по 6 коллективов, которые снова выступят в третий день соревнований вместе со взрослыми участниками. Наш чемпионат дает возможность самым лучшим коллективам детей и подростков выступить дважды (на других чемпионатах такой возможности обычно не предусмотрено). Как правило, второй выход на сцену проходит ярче, так как участники освоились, вошли во вкус и почувствовали кайф от выступления. — Откуда прибудут команды участников? — Из Вологды, Иванова, Костромы, Санкт-Петербурга, Москвы, Архангельска, Тулы, Белгорода и других городов. Командам мы оказываем теплый прием: за каждым коллективом закрепляем по волонтеру, который встречает гостей, помогает разместиться, сориентироваться в городе: что посмотреть, где пообедать и т.д. Это всегда очень ценится нашими участниками, так как другие чемпионаты такого внимания не оказывают. Понимая и то, что привезти коллектив и обеспечить проживание — недешево, мы стараемся минимизировать затраты на бытовые расходы участников — привлекаем партнеров, договариваемся на скидки с гостиницами. — Кто будет оценивать выступления команд? — В качестве жюри мы приглашаем, без преувеличения скажу, мировые звезды современного танца, профессионалов высочайшего уровня. Из Америки приедут Carlo Darang и Devin Pornel, из Украины — мэтр Василий Козарь. — Как много танцевальных чемпионатов проводится сейчас в России? — Соревнований проводится множество, беда в том, что не все они проходят на должном уровне: места для выступлений оставляют желать лучшего, мало зрителей и другие нюансы. Однажды попав на такой непрофессиональный конкурс, достойные танцоры с трудом вновь куда-то решаются выехать.

Пожалуй, сегодня пять городов смогли себе завоевать хорошую репутацию, на чемпионаты в которых попасть — честь: Москва, Санкт-Петербург, Казань, Нижний Новгород и Ярославль. И, пожалуй, ни один чемпионат не может предоставить такую грандиозную площадку, как наша. Представьте, какая царит атмосфера в главном зале КЗЦ «Миллениум», забитом до отказа — а это 1400 зрителей! И юным участникам, и профессиональным танцорам важно не просто поучаствовать в соревновании, а почувствовать себя настоящим артистом, произвести ошеломляющее впечатление на аудиторию, услышать овации. ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ НОЯБРЬ 2016

FUN&Toys ВКУС ЖИЗНИ

Новая нордическая кухня обязана своим появлением все возрастающему интересу к кулинарным традициям Северной Европы. Каковы же главные особенности скандинавской кухни, взрастившей легендарных викингов, а сейчас обещающей стать одним из главных гастрономических трендов ближайшего десятилетия?

е и д е л с На в о г н и вик Текст: Лейсан Камилева

Сугудай из муксуна, ресторан Sirena

кандинавская кухня, взойдя на мировую гастрономическую арену без фанфар и пышных чествований, неожиданно быстро стала популярной. Свежесть вкусовых сочетаний и простота северных рецептов пришлись по вкусу гурманам со всего мира, а здоровые гастрономические традиции скандинавских стран оказались как никогда актуальны в эпоху увлечения натуральной и полезной едой. Появилось даже специальное гастрономическое направление — новая нордическая кухня (New Nordic Cuisine), и блюда с «северным акцентом» все чаще

82 НОЯБРЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

встречаются в меню модных ресторанов. Если уж ее полюбили во всем мире, то в России кухня стран Северной Европы просто не могла не прижиться, ведь нас роднит не только суровый климат и бескрайние заснеженные просторы, но и открытая душа и горячее сердце. Скандинавская гастрономия — это не просто набор определенных блюд, это обязательно теплая атмосфера, которая вместе с правильной едой помогает согреться долгими зимними вечерами и ощутить радость жизни. Для хорошей трапезы здесь важна компания, в которой вы обедаете или ужинаете, и ваше хорошее настроение.

Филе северного оленя на гриле, ресторан Sirena

КАЧЕСТВО ВМЕСТО КОЛИЧЕСТВА Суровые викинги — вот кто были первоначальными авторами кухни, которая впоследствии стала называться скандинавской. Продукты, которые использовали легендарные предки датчан, шведов, финнов и норвежцев, по-прежнему актуальны, однако им придали современного лоска с помощью актуальных акцентов. Один из главных девизов северян на кухне — умеренность во всем. В специях, в приготовлении блюда и… в порциях. Коварный стереотип, что в холода, чтобы согреться и сохранить энергию, есть нужно неприлично много, скандинавы раз-

веивают собственным убедительным примером. Есть нужно ровно столько, сколько необходимо, а это — не так уж и много, считают они. Другая главная отличительная черта скандинавской кухни — это использование натуральных продуктов, характерных только для их климата. Ну а с учетом того, что климат большей части

Одно из самых ПОПУЛЯРНЫХ и противоречивых блюд скандинавской кухни — RAKFISH, ферментированная форель. Она отталкивает СПЕЦИФИЧЕСКИМ запахом, но при этом славится своим ПОТРЯСАЮЩИМ вкусом.

FUN&Toys ВКУС ЖИЗНИ

России и Северной Европы довольно схож, то такой подход к еде для нас просто то, что доктор прописал. Кроме того, продукты должны быть сезонными. Но ведь большую часть года в скандинавских странах холодно, и потому выбор локальных продуктов довольно ограничен. Нам это тоже знакомо, не правда ли? Впрочем, эту задачу скандинавы решили «на отлично» — вариации блюд из основных национальных продуктов разнообразны до бесконечности. При этом еще одна из характерных особенностей северной гастрономии — это минимальная термическая обработка. Для долгой и холодной зимы были нужны жирные и сытные блюда, так появилась традиция копчения и засаливания рыбы. Кроме того, такой способ приготовления максимально сохраняет естественный вкус натурального продукта. Кстати, использование минимума специй служит той же великой цели — сохранению вкусовых

Севиче из мурманского лосося с картофельными тако, ресторан China Club

ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ НОЯБРЬ 2016 83

Севиче из модной нынче перуанской кухни — тоже своеобразная, пусть и невольная интерпретация скандинавских рецептов. Ну, а как же иначе? Ведь полезные свойства сырой рыбы уже давно стали притчей во языцех. Одни полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6, снижающие уровень холестерина и благотворно действующие на мозг, сосуды и сердце, чего стоят. А еще не забудьте про йод, фтор, магний, селен, железо и витамины A, Е, D, В12 и В6.

ЛЕСА

Гравлакс, рестобар «Прожектор»

качеств основного компонента в блюде. Да и зачем нужны специи, считают приверженцы нордической кухни, если продукт безупречно свеж и подлинно натурален? Для того, чтобы понять, откуда адепты скандинавской кухни берут продукты для своих гастрономических творений, можно посмотреть на природный ландшафт Северной Европы. Северные моря, густые леса и душистые луга — вот главные «поставщики» продуктов для нордической кухни. Впрочем, сейчас к общему делу поставки натуральных продуктов подключились и местные фермеры.

МОРЯ Морская рыба здесь правит бал! Сельдь, лосось, треска, форель, палтус, скумбрия — их готовят множеством способов. Чаще, чем жарят, пекут и варят, рыбу здесь консервируют, маринуют, сушат или коптят. Морепродукты холодных морей здесь тоже в почете, особенно креветки и гребешки. 84 НОЯБРЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

Так, к королю Балтики и Северной Атлантики — лососю — в скандинавской кухне особое отношение. Одно из самых популярных блюд из лосося — это гравлакс. Особый способ маринования рыбы берет свое начало в средних веках, когда скандинавские рыбаки натирали пойманную рыбу солью, а затем закапывали ее в песок собственно для маринования. В эпоху современных технологий рыбу уже не закапывают, а всего лишь оборачивают пищевой пленкой или фольгой, предварительно замариновав в сахаре, соли и укропе. Кстати, гравлакс можно готовить не только из лосося, но и из другой красной рыбы — семги, форели. Между прочим, у нашей страны тоже есть свой ответ гравлаксу. Сугудай из муксуна — традиционное блюдо коренных народов Севера, отлично прижившееся в меню многих ресторанов. Все в лучших традициях нордической кухни: соль, перец, капелька растительного масла, немного уксуса — и чистый вкус деликатесной рыбы.

Здесь, в раскидистых северных лесах, настоящий кладезь продуктов для скандинавской кухни. Страстно любя рыбу, жители Северной Европы, тем не менее, не отказываются и от хорошего мяса: свинина, говядина и, конечно, оленина и лосятина здесь в большом ходу. Cкандинавы, как никто другой, умеют и любят готовить дичь. Так, гастрономическая гордость Финляндии — блюдо под названием поронкяристюс, которое представляет собой нежные ломтики тушёной оленины. В Швеции дичь любят готовить на раскалённом камне, который нагревают в печи до 300 градусов, потом достают и жарят на нём тонко нарезанные кусочки мяса. И вот тут-то, заговорив о дичи, мы подбираемся к другому подарку леса — лесным ягодам. Их активно добавляют в соусы к дичи, в частности, оленине и лосятине, для того, чтобы уравновесить яркий и характерный вкус такого мяса. Это могут быть ягоды можжевельника, просто созданные для гармоничного вкусового ансамбля с олениной, или черника, ежевика, смородина и даже малина. Впрочем, у этих ягод диапазон применения более широк. Их можно встретить не только в соусах к основным блюдам, но и в выпечке, десертах, кашах и даже супах: вот как их здесь любят! Так, норвежская пшеничная каша на сливках под названием фледегред без малины не была бы такой прекрасной, а фруктовые и ягодные супы с так любимым скандинавами молоком или сливками без ягод и вовсе бы не состоялись.

СОБЫТИЯ

ОФИС С АРОМАТОМ КОФЕ

Фото: Ульяна Уринова

Отличие офиса — эксклюзивные банковские услуги и исключительно индивидуальный подход в обслуживании. Открытие прошло в необычной обстановке под знаком и ароматом кофе. Сначала сотрудники банка рассказали гостям о возможностях нового филиала, а затем слово взял известный столичный бариста Тарас Шевцов, который обучал персонал гостиниц перед Олимпиадой в Сочи. Гости не только дегустировали кофе, но и с нескрываемым интересом сами пробовали заваривать его. Комфорт, вкус, стиль — моменты, которые по достоинству оценили клиенты нового офиса Сбербанк 1.

В БОКАЛАХ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ НАПИТОК

акануне 175-летия Сбербанка в самом центре Ярославля на ул. Кирова, 14 открылся новый офис Сбербанк 1 для привилегированного банковского обслуживания.

86 НОЯБРЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

СОБЫТИЯ

САМАЯ ТЕПЛАЯ НОЧЬ ГОДА

NASTASYA BARSUKOVA — бренд, создающий верхнюю одежду, устроил 28 октября яркую презентацию в Ярославле.

В БОКАЛАХ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ НАПИТОК

На вечеринке была представлена новая коллекция fall/winter 2016/17, а также присутствовала сама хозяйка вечера — основатель бренда Анастасия Барсукова. Вечер запомнился двумя вещами — красивыми женщинами и роскошными мехами. Специальной гостьей вечера и ведущей стала звёздная актриса театра и кино Жанна Эппле, весь вечер блиставшая в нарядах от ANASTASYA BARSUKOVA. Искушенные зрители с упоением следили за модным дефиле, где были представлены лучшие эксклюзивные модели верхней одежды, показаны современные тенденции и необычные меховые сочетания. Вечер завершился грандиозной примеркой нарядов с подиума, где каждый гость смог лично оценить высочайшее качество и крой изделий бренда.

88 НОЯБРЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

Фото: Дмитрий Очагов

CОБЫТИЯ

ЯРОСЛАВЛЬ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ НОЯБРЬ 2016 89

Астропрогноз СТРЕЛЕЦ 22.11 — 21.12

новление или же укрепление существую-

Отложите дела и займитесь мужчинами в

щих отношений, зависит от вас. Устройте

вашем окружении. Они ждут! Ваш новый

себе внеплановые каникулы с любимым

наряд и фирменная улыбка могут сделать

— они позволят понять, что нужно вам

для общемирового счастья и реализации

обоим друг от друга.

ваших собственных планов гораздо больше, чем скучные доклады с миллионами

БЛИЗНЕЦЫ 21.05 — 20.06

цифр.

Знания — это тоже капитал, почему бы

КОЗЕРОГ 22.12 — 19.01

Программа MBA или изучение ново-

Творческое начало в вас активизиро-

го языка станут выгодной инвестицией.

валось донельзя, и вы, будучи рацио-

Разумеется, помимо обновленного к зиме

нальной натурой, вдруг с удивлением

гардероба.

обнаруживаете себя на занятиях по художественной лепке или лекциях по

РАК 21.06 — 22.07

искусству. Звезды настоятельно реко-

В ноябре вам стоит «примерить» на себя

мендуют сольные выходы в свет — там

полосатый тренд — именно таким обеща-

по достоинству оценят ваш творческий

ет быть этот месяц. То активный период,

запал и новые знания.

наполненный яркими эмоциями, интерес-

ВОДОЛЕЙ 20.01 — 18.02

Кольцо Carrera y Carrera

не заняться наращиванием этого актива?

ными знакомствами и реализованными планами, то — дни сурка с уютным пле-

Невинное фото в инстаграм может вы-

дом, коробкой любимых конфет и

звать настоящий пожар ревности у вашей

ностальгическим фильмом. Но вы-то

второй половинки. Докажите, что ваши

знаете, как обернуть себе на пользу это

помыслы чисты, как у ребенка, а ваши

время.

чары вы используете лишь для дела и вашего же общего блага. Уик-энд вдали от

ЛЕВ 23.07 — 22.08

всех окончательно убедит возлюбленного

Вы решительны и целеустремленны, даже

в вашей святости.

если это касается всего лишь покупки

РЫБЫ 19.02 — 20.03

нового платья для коктейля. Не сдерживайте себя, покупки будут удачными, а

Скорпион

Вы блистаете в шумной компании на

ваша социальная активность вне офиса,

дружеской вечеринке или на выставке в

как ни странно, может оказаться весьма

новой арт-галерее, и трудно догадаться,

полезной в деловом отношении.

23.10 – 21.11

что внутри вас в это время идет напря-

Вас преследует ощущение, что ваш внешний облик не соответствует вашему внутреннему состоянию? Пора браться за дело, то есть, за смену имиджа. Или все же за изменение внутренних настроек? Если последнее, то медитация и йога в Керале вам в помощь. 90 НОЯБРЬ 2016 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЯРОСЛАВЛЬ

женная внутренняя работа. Вы настроены

ДЕВА 23.08 — 22.09

на реализацию ваших интересов и уже

В ноябре Девам придется вспомнить не-

продумываете тактику наступления.

любимое слово «надо» и, засучив рукава,

ОВЕН 21.03 — 19.04

сделать то, что нужно было сделать давным-давно. Ну а вознаградить себя за

А езжайте-ка вы отдыхать! И готовьтесь

это грандиозным шопингом вы наверняка

отбиваться от поклонников на курорте —

не забудете. Благо, доходы в этот период

такова будет сила вашего обаяния. Она

будут только радовать.

же может принести дивиденды по приезду домой: поступившее деловое пред-

ВЕСЫ 23.09 — 22.10

ложение будет неожиданным, но весьма

Путешествия, командировки, курсы ино-

заманчивым.

странных языков — новая романтическая

ТЕЛЕЦ 20.04 — 20.05

история буквально подстерегает вас на каждом шагу. Но решение только за вами:

Вас ждут кардинальные трансформации

впустить ее в свою устоявшуюся жизнь

в личной жизни. Что это будет, полное об-

или отправиться дальше по своим делам.