Floral Academy corporate folder by 8ONTWERP

LIFELONG LEARNING

ELSO POST: EEN MAN MET EEN MISSIE

“ De tijd dat de heer des huizes standaard elke vrijdag een bos bloemen mee naar huis nam, ligt ver achter ons. Bloemisten moeten mee met de tijd. Dat gebeurt nog veel te weinig.” In 2013 startte Elso Post zijn bloemenvakschool onder de naam Floral Academy. “Goed vakonderwijs is van levensbelang voor de sector, die toch al onder druk staat. Daarnaast zie ik ook dat bijscholing voor bloemisten ook geen gemeengoed is, terwijl ons vak en de retail zo aan trends en hypes onderhevig is.”

Lees meer over de missie van Elso op pagina 6 >

VAKONDERWIJS EN HET BELANG VOOR DE SECTOR Elso Post: een man met een missie In 2013 startte Elso Post zijn bloemenvakschool onder de naam Floral Academy in de Achterhoek. Daarna volgde Ede in bloemenveiling Plantion. Floral Academy is in een korte tijd uitgegroeid tot een opleidingsinstituut voor vakopleidingen voor bloemschikken- en binden. Waar komt de drive vandaan om opleidingen te gaan verzorgen die door het reguliere groenonderwijs worden afgestoten? Volwasseneducatie “Met Floral Academy heb ik het volwassenenonderwijs nieuw leven ingeblazen. Het hing er maar een beetje bij. Mijn passie ligt in het onderwijs en ik ben ondernemer. Eén en één is twee!”

Passie “Wat ik zag gebeuren, is dat de AOC’s de opleidingen voor volwassenen niet meer wilden verzorgen. Dat gat ben ik ingesprongen. Hier ligt mijn passie. Ik ben een bloemist in hart en nieren en een onderwijsman.” Noodzaak “Goed vakonderwijs is van levens belang voor de sector, die toch al onder druk staat. Daarom mag dat niet verloren gaan. Daarnaast zie ik ook dat bijscholing voor bloemisten ook geen gemeengoed is, terwijl ons vak en de retail zo aan trends en hypes onderhevig is. De tijd dat de heer des huizes standaard elke vrijdag een bos bloemen mee naar huis nam, ligt ver achter ons. Die vanzelfspre kendheid is voorbij. Maar dat lijken veel bloemisten zich niet te realiseren. Die denken: we kunnen alles al. Maar ze worden links en rechts ingehaald.”

Vakman en ondernemer: onderwijs voor de praktijk Elso is er van overtuigd dat je het tij kunt keren. Door open te staan voor kennis, tijd te investeren in bijscho ling. Hij erkent dat bloemisten veel weten: “Daarom is ons bijscholings aanbod ook zo passend: we hoeven heel veel niet uit te leggen. Dat doen we dan ook niet. We focussen ons op de thema’s die aan verandering onderhevig zijn en waar je als onder nemer het verschil kunt maken. Je moet interessant blijven voor je klanten.” Onderscheidend Als ondernemer weet Elso hij hoe het werkt. “Ik kijk naar de markt en de ontwikkelingen en daar stem ik het onderwijsprogramma op af. Ik kan direct inspringen op de ontwikke lingen. Daarmee onderscheid ik mij van het regulier onderwijs.”

STUDENT AAN HET WOORD Corine Overweg ging op zoek naar een vakopleiding, toen ze zich meer ging verdiepen in symbolisch bloemwerk. “Voorheen kon ik wel maken wat ik zag. Maar toen ontstond de behoefte aan meer kennis.” Corine kwam veel cursussen tegen, maar daarvan waren er veel ‘zoek het zelf maar uit’. “Ook bij een bloemen vakschool, waar alles voor je werd klaargezet. Dat zocht ik niet. Bij Floral Academy leer je hoe je het zelf uitzoekt.” Uit je comfortzone “Elso is een kritische en ondersteunende docent, hij haalt je uit je comfortzone. Dat doet hij op zijn geheel eigen manier. Hij vraagt dan altijd “mag ik?” om je dan in je spullen te gaan trekken om je te laten zien hoe het ook anders kan. Hij leert je kijken.” Leren keuzes maken “Je leert ook wat je wel wilt en wat je niet wilt. Dat maakt het eenvoudiger om het hoofd te bieden aan alle vragen die op je af komen. Het is verleidelijk om alle opdrachten aan te nemen om ‘meters’ te maken, maar vaak mag het niets kosten. Wat levert het mij dan op? Bijvoorbeeld een vraag voor bruidswerk. Als het niets met symboliek te maken mag hebben, dan doe ik het niet.”

Diploma op zak en nu? “Ik ga me inschrijven als freelance bloemist bij de Kamer van Koophandel. Dat freelancewerk kan ik goed combineren met mijn huidige parttime baan. Mijn kinderen zijn groot, ze gaan een keer de deur uit. Ik heb een nieuw en mooi perspectief voor de volgende fase van mijn carrière.” Waar voor je geld Corine kijkt tevreden terug op haar opleiding. Ze vond wat ze zocht. “Floral Academy is professioneel georganiseerd. Met een duidelijk programma, goed lesmateriaal en goede vakkennis. Het is een investering waar ik de rest van m’n leven plezier van blijf houden!”

“ Een investering waar ik de rest van m’n leven plezier van blijf houden.”

Corine Overweg

OVER ELSO POST Vervolg van inleiding op pagina 1 >

De oprichter van Floral Academy groeide op in een echt middenstandsgezin. De ouders van Elso Post hadden een groentezaak en de kinderen hielpen mee. Zijn ondernemersvaardigheden zijn hem met de paplepel ingegeven. Toch waren zijn ouders zich bewust van de waarde van goed onderwijs en stimuleerden hem om een goede vakopleiding te gaan volgen. Vakopleiding Met het idee om tuinarchitect te worden ging Elso naar de Lagere Tuinbouwschool. Het liep anders: “De leraar Aanleg en Onderhoud vond ik vreselijk en meneer Thies van bloemschikken vond ik geweldig.” En zo werd de passie voor het bloemistenvak geboren. Na de Lagere Tuinbouwschool volgde Elso opleidingen in Frederiksoord, bezocht hij de vakschool en de meesterbindersopleiding.

Eigen zaak Om het vak van bloemist echt goed in de vingers te krijgen, begon Elso zijn werkzaam leven in de bloemenwinkel. Jaren heeft hij een eigen zaak gehad aan de Jansbinnensingel in Arnhem, een winkel in het hogere segment. Ondertussen deed hij mee aan wed strijden, waaronder het Nederlands kampioenschap. Onderwijs De keuze voor het onderwijs kwam omdat hij gevraagd werd om lessen te verzorgen aan de praktijkschool in Ede. Lessen in presenteren, verkoop technieken, ergonomie, arbeidsom standigheden. Allemaal thema’s die niets met bloemwerk te maken heb ben. Het beviel hem zo goed, dat hij besloot zich te gaan specialiseren en de docentenopleiding te gaan volgen. Hij sloot de deuren van de winkel om verder te gaan als freelancer. Diverse AOC’s huurde hem in als docent en als bloemist reisde hij de wereld over.

Crisis als keerpunt De crisis was een keerpunt. De voorheen drukke freelancer kreeg duidelijk minder opdrachten en meer tijd om na te denken wat hij wilde. Passie voor de bloemistenvak en voor het volwassenenonderwijs kwamen bovendrijven. Die twee zijn gecombineerd in Floral Academy, zijn bloemenvakschool, vanwaar hij vanaf 2013 opleidingen verzorgt voor men sen die met passie en overtuiging met bloemen willen werken.

“ Als je echt graag iets wilt, dan speelt afstand geen rol.”

Anita Hoekstra - ADFA

STUDENT AAN HET WOORD Anita Hoekstra was altijd al bezig met bloemen. Toch koos ze voor een carrière in de kraamzorg. Toen er een einde kwam aan haar baan, besloot ze dat dit het moment was om een echte vakopleiding te volgen. De honger naar kennis werd bij de DFA nog niet helemaal gestild: “Het smaakte naar meer!! Ik wilde graag nog meer leren om mijn creatieve ideeën uit te kunnen werken. Ik zocht verbreding en verdieping.” Groningen - Ede Anita volgde de DFA in Eelde maar daar werd geen ver volgopleiding verzorgd. “In het noorden kon ik ook niets vinden. Totdat ik in de Pook een stukje over Elso las en zijn Floral Academy, waar ook de ADFA werd aangeboden. De afstand is prima te doen. Als je echt graag wilt, dan speelt dat geen rol.” Meer dan bloemen De ADFA is een intensieve opleiding, maar daar staat een energieke en intensieve begeleiding tegenover: “Elso is stimulerend en inspirerend. Hij leert je anders kijken, waardoor je op andere ideeën komt. Elso maakt je duidelijk dat

bloemsierkunst meer is dan alleen bloemen. Ik heb er zo ontzettend veel inspiratie opgedaan!!” Meesterbinders-waardig Het perfectionisme en de gedrevenheid van de student én haar begeleiding heeft vruchten afgeworpen. De afstudeeropdracht van Anita was meesterbinders-waardig, aldus de examinatoren. Haar eindopdracht “Bjusterbaarlik” is een co-productie met haar - ook al creatieve - partner, die de ondergrond heeft ontworpen. Denken als ondernemer Naast de praktijk was er ook theorie: Anita moest een ondernemingsplan, een personeelsbeleidsplan en een winkelinrichtingsplan schrijven. “Ik kom uit de zorg en dan moet je als ondernemer gaan denken. Tijdens het examen hebben vier examinatoren me hierop bevraagd. Ik heb het wel voor de kiezen gekregen!” Diploma op zak en nu? Anita is al werkzaam als freelance bloemist. Haar focus is gericht op de kunstwereld. Om haar doelgroep te bereiken is Anita druk met netwerken, met exposeren, met werken aan naamsbekendheid en aan het binnenhalen van abon nementen en projecten. Want de tijd dat Anita alleen voor zichzelf en voor familie werkte is nu echt voorbij!

LIFELONG LEARNING Bijscholing: tel uit je winst! Bijscholen is onder bloemisten geen gemeengoed, is de constatering van Elso Post. “Daarom voel ik me soms een roepende in de woestijn. Vergelijk ons maar eens met het kappersvak; daar gaan mensen continue naar bijscholing om op de hoogte te blijven van de nieuwste technieken en trends.”

Broodnodig Bijscholen is broodnodig stelt Elso; veel winkels overleven niet omdat ze niet meegaan met hun tijd. “Je moet je klanten blijven boeien, zodat ze bij je blijven komen. Bloemwerk is aan mode onderhevig. Je moet open blijven staan wil je alle trends overleven en jezelf niet buitenspel zetten.” Lifelong learning Het motto van Elso is dan ook: lifelong learning. “Je bent nooit uitgeleerd. Stilstand is achteruitgang. Ons bijscholingsaanbod bestaat uit inhoudelijk aanbod, over technieken en trends in bloemwerk. Daarnaast bieden we ook trainingen en workshops op gebied van onder nemen: huisstijl, websites, marketing, PR en social media.“ Resultaat Omdat bloemisten altijd druk zijn, kunt u voor bijscholing bij Floral Academy terecht in de avonduren. “Dan kun je de volgende dag vol inspiratie de winkeldeuren weer openen! Ik heb jaren een bloemenzaak gehad en weet als geen ander dat je als bloemist elke dag aan het werk bent. Maar bijscholing kan je tijd opleveren: kennis stelt je in staat om slimmer te werken. Dan hoef je minder tijd te besteden in het achter de feiten aanlopen. Tel uit je winst!”

IS UW BEDRIJF KLAAR VOOR DE TOEKOMST? Bijscholing door en voor vakmensen

De wereld van de retail verandert razendsnel. We hebben te maken met andere verkoopkanalen en andere verkoopmethoden. Consumenten bepalen zelf hoe en welke informatie ze tot zich krijgen. Het bijscholingsaanbod van Floral Academy is afgestemd op trends en ontwikkelingen. Kennis helpt om uw bedrijf toekomstbestendig te maken én te houden. Ons bijscholings aanbod wordt verzorgd door mensen uit de praktijk. Boeiend blijven voor uw klanten Floral Academy biedt bij- en nascholing aan ervaren bloemisten, die bij willen blijven. Die boeiend willen blijven voor hun klanten. Door inhoudelijk op de hoogte te blijven van nieuwe trends en technieken, maar ook bedrijfsmatig bij de tijd te blijven. Door bijvoorbeeld het gebruik van social media, het inzetten van verschillende verkoopkanalen en methodes. Kijk op de website voor het actuele aanbod: www.floralacademy.nl/bijscholing In-company Heeft u zelf een onderwerp waar u graag met uw vakgeno ten over zou willen praten? Het team van Floral Academy staat open om op basis van uw vraag een passend program ma samen te stellen. Het is ook mogelijk om met specifieke vragen een in-company training te verzorgen.

Team Floral Academy Elso Post Bloemist, stylist, meesterbinder, ondernemer, docent, vak man. Ervaring in de detailhandel en onderwijs. Zijn kennis en passie kennen geen grenzen. Hij verdiende zijn sporen lokaal en internationaal. In zijn bloemenvakschool deelt hij zijn kennis en zijn passie. Wilma van den Akker Meesterbinder en docent bloem en design. Onlangs afge studeerd als docent beeldende kunst en vormgeving aan de kunstacademie bij ArtEZ. Wilma is 1ste graads bevoegd lesgever. Een vakvrouw pur sang. Zij kijkt en overlegt met de student hoe de vormgeving ook op een andere manier uitgewerkt kan worden. Grensverleggend werken, out of the box denken en stimuleren van creativiteit. Yvonne Wouda Etaleren en presentaties maken. Studenten die bij haar een seminar volgen gaan met een hoop inspiratie terug naar huis. Een vakvrouw die een bloemenretail-, trainers- en docenten verleden heeft. Als freelancer veel presentaties gemaakt bij gerenommeerde bedrijven. Zij overlegt met de seminar deelnemer en bespreekt of er andere uitvoe ringsmogelijkheden van haar/zijn presentatie.

Ad Kruik Verkooptrainingen, communicatieve vaardigheden zijn de pijlers van zijn seminars. Van hieruit gaat hij met u verder bouwen aan uw gastvrijheid binnen uw bedrijf. “Hoe kan ik mijn omzet verbeteren? Wie zijn mijn klanten?” Hij brengt de boodschap heel doeltreffend bij u over. Hij houdt u een spiegel voor. Ben Clevers Meesterbinder, gepassioneerd vakman met veel buiten land ervaring. “Storyteller” die mensen kan boeien en enthousiast maken over het vak van arrangeur. Perfectio nist, die voor een groot evenement zijn hand niet omdraait maar daarnaast ook heel fijn en precies kan werken. Ben is “huisbloemist” van het Koninklijk Huis, hij mocht aan kledingen verrichten voor verschillende evenementen als bruiloften en doopfeesten. Cees van Dijk Meesterbinder, één van de eerste freelance arrangeur van Nederland. Aankleder van grote evenementen o.a. Floriade, huwelijk en inauguratie van onze koning en koningin. Adviseur van groothandelsbedrijven in Rusland. Bouwer en ontwerper van veel tentoonstellingen in binnen en buitenland. Een arrangeur met een enorme ervaring die hij graag met u wil delen.

MAATWERK Turbotraject: een vakdiploma binnen vijf weken Soms is de vraag anders dan het aanbod. Bij Floral Academy kunnen we vraaggericht werken, omdat we een ondernemende en flexibele onderwijsinstelling zijn.

Eis: vakdiploma Lauritz Prins heeft veel kennis opgedaan uit zijn uitgebrei de ervaring in de praktijk. Na veel verschillende banen in de bloemensector in binnen- en buitenland, gaat hij een bloemenzaak in Nederland overnemen: Bloembinderij Quino Damen in Amersfoort. Deze zaak is verbonden aan Fleurop en dat wil Lauritz zo houden. Maar Fleurop stelt eisen: één daarvan is dat de bloemist in bezit is van een erkend vakdiploma. En die had Lauritz niet. Hij klopte aan bij Floral Academy. Klaarstomen voor examen Vanwege zijn kennis en ervaring zag Lauritz het niet zitten om de gehele opleiding te volgen. Samen hebben we bekeken wat mogelijk was. De hiaten in zijn kennis zijn in een verkort en individueel traject gegoten, zodat hij in een ‘turbo-traject’ van vijf weken klaargestoomd kon worden voor het examen. Hebt u ook een specifieke situatie die om een flexibele oplossing vraagt? Neem dan contact op met Elso Post.

FLORAL ACADEMY Opleidingsinstituut voor de bloemisterij Floral Academy biedt een breed scala aan trainingen en vakopleidingen. Voor prille beginners tot de doorgewin terde bloemist een op maat gemaakt programma! MAAK KENNIS MET EEN PRACHTIG AMBACHT Kennismaking met het vak: basiscursus. Korte basiscursus waarin u kennis maakt met het ambacht van de bloemist. KRIJG HET VAK IN DE VINGERS Vakopleiding bloemschikken- en binden: DFA. In deeltijd leert u de kneepjes van het prachtige bloemistenvak. STIJG BOVEN HET GEMIDDELDE UIT Vervolg vakopleiding - verfijning en verdieping: ADFA.  Stijg boven het gemiddelde uit. ALS JE MEER WILT ZIJN DAN DE GEMIDDELDE BLOEMIST Specialiseren - op naar het hoogste niveau: ARDFA.  Als u meer wilt zijn dan de gemiddelde bloemist. BLIJF JE KLANTEN VERRASSEN! Bijscholen - ook een bloemist is nooit uitgeleerd! Blijf uw klanten verrassen met de nieuwste technieken en trends. Kijk voor het actuele aanbod op www.floralacademy.nl

Colofon

Dit is een uitgave van floral academy - Elso Post aan deze uitgave werkten mee vormgeving

8ONTWERP tekst en fotografie

Floral Academy behaalt NRTO-keurmerk Trots zijn we op het NRTO-keurmerk dat we in 2016 hebÂ ben behaald. Het verkrijgen van dit keurmerk is voor ons een erkenning van de kwaliteit van onze producten en de professionalisering van onze dienstverlening. Een onafÂ hankelijke, externe certificerende instelling heeft getoetst of we aan de kwaliteitseisen voldoen. Het keurmerk wordt afgegeven door het NRTO, een brancheorganisatie voor private opleiders.

Wilma Kleiboer met dank aan

Wilma van den Akker Yvonne Wouda Ad Kruik Ben Clevers Cees van Dijk Anita Hoekstra Corine Overweg Lauritz Prins

WWW.FLORALACADEMY.NL locatie plantion

Wellensiekstraat 4 6718 XZ Ede