Revista Mesa Brasil Sesc - nº 53

1 Ano VIII – nº 53 – Edição bimestral – Julho/Agosto 2012

Ações educativas para levar cores, nutrição e saúde à mesa Páginas 4 | 5

O Posto do Guto é solidário com a missão do Mesa Brasil

Alimentos chegam a APAE de Erechim para incrementar refeições

Gastronomia simples e nutritiva para pessoas de todas as idades

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João Alves

editorial Everton Dalla Vecchia

Bem-estar em todas as idades Como é bom ver o resultado de um trabalho que envolve gaúchos de todas as idades e de todas as regiões do Estado. Com o Mesa Brasil temos estado ainda mais próximos de crianças, adolescentes, adultos e idosos que reconhecem o esforço do programa e de seus parceiros e que contam com eles. Nossa missão é de levar mais qualidade de vida às pessoas e vendo depoimentos como os dessa edição podemos acrescentar que contribuímos também de forma sistemática para a alegria desses cidadãos.

Em 2012, até julho, já distribuídos mais de 1,2 mil toneladas de alimentos, um montante considerável, mas que não significaria tanto se fosse uma ação isolada. As ações educativas são muito importantes e são responsá-

Diretor Regional do Sesc/RS

veis pelo encadeamento dessa rede. Nessa edição, trazemos exemplos de como as capacitações transformam o dia a dia de instituições inteiras e, por conseguinte, suas comunidades.

Com as atividades dessa rede de solidariedade, mostramos também nesse informativo o trabalho de alguns de nossos parceiros. Empresas como o Posto do Guto, de Rio Grande, e a Amalfi Indústria de Alimentos Ltda., de Cruzeiro do Sul, cujas doações garantem o avanço do Mesa Brasil.

Estamos felizes com os resultados, mas sabemos da possibilidade de ampliar nossa atuação! Então nos ajude a disseminar e a continuar alimentando essa ideia.

Boa leitura!

Como participar do programa Mesa Brasil Quem pode ser doador • Empresas doadoras de alimentos: centrais de distribuição, supermercados, armazéns, padarias e indústrias, que possuam alimentos excedentes ou sem valor comercial próprios para o consumo humano.

• Empresas ou organizações doadoras de serviços ou produtos: empresas de logística e postos de combustível, instituições públicas ou privadas e associações capazes de contribuir no desenvolvimento de ações educativas e demais serviços referentes à sua área de atuação.

• Campanhas e eventos: empresas, instituições públicas ou privadas, associações, agremiações, entre outras que desenvolvam eventos ou campanhas com fins de arrecadação de alimentos, produtos de higiene e limpeza.

• Voluntários: o programa recebe voluntários que podem auxiliar com ações educativas ou serviços.

Vantagens ao doador: • Certificação de Responsabilidade Social no Apoio ao Mesa Brasil Sesc/RS • Isenção do ICMS (Decreto nº 41577, de 03 de maio de 2002 – DOE de 06.05.2002) para os produtos e serviços doados ao Programa Mesa Brasil Sesc-RS Quem pode participar • Instituições de assistência social e educacionais que atendam crianças, adolescentes, adultos, idosos, pessoas com deficiência e que sirvam refeição no local.

DICA SOcioambiental Cascas de laranja para espantar os mosquitos A casca de laranja contém vários elementos como o ácido cítrico que afasta os insetos.

Além de repelir mesmo a maioria dos mosquitos e pernilongos, deixa um suave aroma de laranja no ambiente e a certeza de que você não está colocando nenhum componente químico artificial no ar de sua casa. É só pegar um aparelho elétrico, usar seu refil velho e gasto como molde e fazer um novo usando uma casca de laranja!

Fonte: http://escrevendoabobrinhas.com

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resultados

resultados ano 2011

Indicadores Quantidade de doações distribuídas (toneladas) Número de pessoas beneficiadas

Número de refeições complementadas Instituições receptoras cadastradas Número de empresas doadoras e parceiras Número de ações educativas Número de pessoas capacitadas

Resultados Acumulados até julho de 2012

2.271.084 63.531 25.591.515 784 622 814 18.182

1.281.877 57.868,43 18.744.677 635 567 397

9.212

DOADORES

Mais combustível para o Mesa Brasil Quando se fala em doar, muitos acreditam que as doações ao Mesa Brasil se restringem a alimentos. Engana-se quem pensa dessa forma. O programa também conta com empresas fundamentais para a logística do programa, a exemplo do ato solidário que vem de Rio Grande. O diretor do Posto do Guto, Carlos Augusto da Fonseca, conheceu o projeto em uma solenidade que ocorreu em 2005 na cidade. Desde então, todo mês o caminhão do Mesa recebe 50 litros de combustível para realizar as entregas. “Acho imprescindível esse respaldo dado à comunidade carente”, enfatiza Fonseca, que nos 18 anos à frente do estabelecimento sempre teve preocupação com causas sociais. “A iniciativa me passa muita confiança e transparência, por isso integro o grupo de doadores”, declara.

Divulgação/Posto do Guto

Respaldo da Amalfi Indústria de Alimentos O pão, considerado suprimento sagrado pela Bíblia, é detentor de tamanha importância não só na alimentação como na história das nações, que chegou a ser utilizado como salário no Egito Antigo. É este histórico e nutritivo produto que a Amalfi Indústria de Alimentos Ltda., localizada no município de Cruzeiro do Sul, disponibiliza à unidade do Programa Mesa Brasil Vale do Taquari e Rio Pardo. A empresa doa mensalmente mais de uma tonelada de pães.

Para a sócia proprietária do empreendimento, Candice Bergesch, é o mínimo que a empresa pode fazer pela comunidade que integra. “Acreditamos que as organizações vi-

vem também para fazer parte da história de vida de seus colaboradores, acionistas, clientes e da sociedade na qual está inserida”.

Um dos destinos das doações é o Centro Social Colméia, entidade filantrópica pertencente à Comunidade Evangélica, situada na

cidade de Estrela. “Para nós esta ajuda é ótima. Quando chega o caminhão, já mudamos o cardápio. Isso contribui para que a instituição se mantenha financeiramente. Além disso, há as ações educativas promovidas pelo Mesa Brasil que nos ensinam a reaproveitar a grande quantidade de pães que recebemos”, conta Terezinha Vogel Schneider, diretora-administrativa da instituição.

Os pequenos, por sua vez, já escolheram seu prato preferido: as mini-pizzas feitas com o pão da Amalfi. “Saber que efetivamente os produtos oferecidos chegam ao destino, atendendo a quem mais precisa, é muito gratificante”, conclui Candice Bergesch.

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ações educativas

Oficina foca aproveitamento integral de alimentos Informação nunca é demais. Enganase quem pensa que o preparo de sopa não muda muito. Em julho, profissionais da unidade do Mesa Brasil Cachoeira do Sul visitaram a Associação dos Moradores da Casa de Repouso Perpétuo Socorro para desenvolver uma ação educativa

e colocar um tempero a mais na receita.

A instituição, beneficiada pelo programa, participou de uma oficina voltada para o preparo desse prato que saiu da cozinha da vovó e atravessou décadas.

O curso, sob a orientação da nutricionista Débora Martins, foi voltado à equipe que

trabalha na cozinha da associação. Durante a atividade, o grupo aprendeu a fazer sopa de legumes a partir do aproveitamento de talos e cascas com a inserção de leguminosas. “Nesse dia utilizamos o grão de bico para incentivar o seu consumo, que ainda é desprezado pelas pessoas da terceira idade”, explica Débora.

Além de elaborar e promover a degustação da sopa junto aos idosos, a ação educativa contemplou um bate-papo com as funcionárias da instituição sobre técnica dietética e outras possibilidades de aproveitamento integral dos alimentos.

Ação especial

Fortalecendo a saúde Acompanhe algumas dicas da nutricionista Débora Martins para tornar a alimentação do idoso sempre adequada: Torne o ambiente da cozinha e o local de refeições mais apropriado e agradável Planeje as refeições e utilize medidas corretas durante o preparo Evite o cozimento excessivo dos alimentos e preparações a base de fritura e com muito sódio Tenha cuidado no momento da compra dos alimentos, ficando atento às informações do rótulo Prefira os alimentos da época, ou seja, da estação Faça o correto armazenamento dos produtos a serem utilizados Mantenha cautela com a higiene pessoal durante o manuseio de alimentos Concilie alimentação saudável e paladar – use criatividade na preparação dos pratos

Localizada na Vila Noêmia, no município de Cachoeira do Sul, Associação dos Moradores da Casa de Repouso Perpétuo Socorro atualmente atende mais de cem idosos, servindo diariamente café da manhã, colação, almoço, lanche da tarde e jantar. O ambiente conta com um quadro funcional composto por copeiras, cozinheiras, auxiliares de cozinha, enfermeiros, técnicos de enfermagem, auxiliares de limpeza, cuidadores e um médico para atendimento eventual. “A aula foi extremamente proveitosa para a instituição como um todo, principalmente para as nossas colaboradoras que atuam na cozinha”, ressalta Maria Dilma Alves Rezende, auxiliaradministrativa da entidade.

Dos temas tratados na oficina, a otimização do uso dos produtos figurou como um dos pontos mais importantes. Segundo Maria Dilma, os talos e as folhas eram jogados no lixo por falta de conhecimento.

“Pensávamos que não tinham utilidade ou benefícios nutricionais. Agora, vai tudo para a panela”, brinca. Ela ainda elucida que a sopa é muito importante na alimentação dos assistidos em função da maioria optar por comida mais leve no período noturno.

“O melhor é que, com a ajuda do Mesa Brasil, o prato ficou mais rico em nutrientes e vitaminas”, comemora.

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Frutas para que te quero Maçã, uva, laranja, mamão e toda a infinidade de frutas que só um país com as características do Brasil produz. Aqui não seria possível quantificá-las. O que se tem certeza é da sua relevância nutricional quando chega à mesa da garotada, pois, além de acrescentar um colorido todo especial, ainda disponibiliza um batalhão de vitaminas. Mas como incluir tais alimentos na refeição de quem ainda não tem muito discernimento do que é bom ou ruim para a saúde? A equipe do Mesa Brasil não mede esforços para fazer essa aproximação.

Em 10 de agosto, a Escola de Educação Infantil Mato Grosso, situada em Porto Alegre, acompanhou ações educativas na área nutricional. Na data, ocorreram duas oficinas, uma para crianças e outra para adolescentes.

A dinâmica de trabalho contemplou a apresentação de várias frutas in natura, interação dos participantes com os produtos e um exercício para discutir o quanto tais alimentos eram saudáveis ou não. “A meta dessa iniciativa consistiu em fomentar a discussão sobre uma alimentação adequada e propor mudanças nas práticas alimentares, proporcionando uma melhor qualidade de vida”, afirma Cristiane Oliveira dos Santos, nutricionista do Mesa Brasil.

Fotos: Caroline Corso

Para a escola, as atividades supriram necessidades pontuais e de extrema importância para a formação dos seus educandos e da sua comunidade. “Não teríamos outra maneira de realizar esses encontros se não fosse através do programa. Precisamos de pessoas

capacitadas, como é o caso dos profissionais do Mesa Brasil, para trabalhar pedagogicamente as respectivas temáticas”, explica Cláudia Bandeira, diretora da instituição, que atende 200 crianças e adolescentes da Vila Mato Grosso, no bairro Nonoai.

Bullying em pauta

No mesmo dia, na área de Serviço Social, a turma também acompanhou duas ações educativas referentes a bullying – tema bastante presente na realidade escolar contemporânea. Com os pequenos, a abordagem permeou uma temática lúdica a partir da contação de histórias sobre as diferenças. Já com os alunos adolescentes houve uma roda de conversa para debater o assunto. “Socializamos informações, estimulando a consciência crítica deles enquanto cidadãos, sempre respeitando suas idades e fases de desenvolvimento”, ressalta Daniela Da Silva Champ , do Mesa Brasil.

Atividades lúdicas para ensinar

Contato direto com o que é saudável

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instituições

Doações e oficinas na apae Erechim Além de contribuir na economia da compra de merenda, através de doações de alimentos não perecíveis, o Mesa Brasil também promove oficinas de inclusão de deficientes intelectuais no mercado de trabalho. Um dos beneficiados com essa assistência é a Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (APAE), localizada em Erechim há 47 anos.

O trabalho realizado pela associação é de habilitação e reabilitação, assistência social e pedagógica para cerca de 230 pessoas, entre elas crianças, jovens e adultos. A parceria foi estabelecida através de reuniões com o Conselho Municipal da cidade, que apresentou o programa à assistente social e coordenadora clínica, Maria de Lourdes Calegarini. “A ajuda do Mesa Brasil é de extrema relevância para a entidade. Recebemos doação mensal de alimentos e todas as vezes que necessitamos de mais somos atendidos”, destaca.

Agregando sorrisos aos assistidos da Inamex Há cerca de quatro anos o Mesa Brasil auxilia o Instituto de Amparo ao Excepcional (Inamex), de Porto Alegre, a oferecer condições de moradia, saúde e bem-estar aos seus 42 assistidos. Todo mês chegam ao local laticínios e alimentos não perecíveis como leite, massa, arroz e feijão. Os suprimentos vão para o prato de pessoas entre 10 e 55 anos, que possuem deficiência física e mental. “Quando eles veem o caminhão chegar com as doações ficam eufóricos, pois sabem que tudo o que será descarregado é para eles”, conta o presidente Luiz Alberto Giacolo.

A instituição, fundada em 1973, oferece passeios, oficinas de arte e musicoterapia,

fisioterapia e escola, estas fora do Inamex.

Manter o sorriso no rosto dos internos, no entanto, é uma batalha diária, pois tudo o que é oferecido a quem mora lá vem de doações, e todos que trabalham são voluntários. “Temos dificuldade de permanência dos voluntários, mas as portas estão abertas”, diz Lisiane Pacheco, assistente social.

A diretoria do instituto conheceu o Mesa Brasil através da internet, e eles consideram de extrema importância toda a ajuda que vem do projeto do Sesc/RS: “Sempre tem um coração bom”, diz Giacolo, que complementa: “O alimento é indispensável para o ser humano. Infelizmente, ainda temos limi-

tações. Gostaríamos de abrigar ainda mais pessoas que precisam de amor e condições de sobrevivência digna”.

ERRATA Na última edição do informativo Mesa Brasil, publicamos reportagem referente à Associação Beneficente Santo Antônio.

Diferentemente do que foi divulgado, a instituição não fica sediada na cidade de Getúlio Vargas, mas no município de Júlio de Castilhos.

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Bochkarev Photography/ shutterstock

GASTRONOMIA

Caldo bom, nutritivo e econômico Independentemente da estação, a sopa é a escolha daqueles que optam por alimentos saudáveis e leves. Geralmente degustada como entrada ou acompanhamento, é o prato mais antigo do mundo, sendo descoberta antes mesmo do fogo. Para famílias de baixa renda, apresenta-se como uma opção barata e com preparo simples.

Uma dica é aproveitar os vegetais da estação, deixando o custo mais acessível ainda.

A nutricionista da unidade do Mesa Brasil de Caxias do Sul, Zilalice Zorrer, destaca que

o alimento pode – e deve – ser consumido por pessoas de todas as idades, e não só por idosos. “Além de ser indicada no tratamento da obesidade, é importante para a manutenção do peso ideal para quem sofre de falta de apetite ou apresenta dificuldade na digestão”, afirma, acrescentando que a iguaria auxilia também na compulsão por comida de algumas crianças.

Para quem tem alguma reserva em relação à sopa, motivos não faltam para rever conceitos. Ela pode ser elaborada a partir

de uma variedade de sabores e com uma enorme quantidade de fibras, auxiliando, por exemplo, na regulação intestinal. No caso das crianças, constitui uma forma de contato com os legumes. Ainda permitem aproveitar vitaminas e minerais que se perdem quando se desperdiça a água de cozedura. “Um dos truques é variar os ingredientes que constituem a base, bem como os vegetais. O caldo não precisa conter uma infinidade de legumes para aumentar o valor nutricional”, conclui Zorrer. recorte e colecione

Sopa de legumes Ingredientes 1 tomate sem pele e sementes / 1 colher de sopa de parmesão ralado / 1 nabo pequeno / 1 mandioquinha (batata média) / 1 cebola / 2 cenouras médias / 2 batatas grandes / 2 cravos da índia / 8 vagens / Sal a gosto

Modo de preparo

Corte os legumes em pedaços pequenos. Coloque-os todos em um caldeirão com bastante água para cobri-los. Junte a cebola inteira com os dois cravos espetados e um pouco de sal. Cozinhe de 3 a 4 horas em fogo lento para que todos os legumes fiquem bem macios. Quando pronta, retire a cebola com os cravos espetados e sirva muito quente, com o queijo ralado por cima.

Ildi Papp/shutterstock

Mesa Brasil Caxias do Sul

8 parceiros e doadores CACHOEIRA DO SUL 13º GRUPO DE ARTILHARIA E COMBATE 3° BATALHÃO DE ENGENHARIA E COMBATE ABO REG. VALE DO JACUÍ CENTRO - ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE ODONTOLOGIA ACAPI - ASSOCIAÇÃO CACHOEIRENSE DE APICULTORES AÇOUGUE E MERCEARIA JEREMIAS ADÃO BANANEIRO ARMAZÉM E MERCEARIA UBERLÂNDIA ARMAZÉM MATEUS ASSOCIAÇÃO CULTURAL TRADICIONALISTA AVANTI SISTEMAS MECANIZADOS JOHN DEERE CASA DA CARNE ROSA CASA DE CARNES LEUSIN CÍRCULO OPERÁRIO CACHOEIRENSE COLÉGIO IMACULADA CONCEIÇÃO Colégio Marista Roque Gonçalves COLÉGIO ULBRA SÃO PEDRO COTRISUL - COOPERATIVA TRITÍCULA CAÇAPAVANA DIPEL PAPELARIA ENDURO CONFECÇÕES E.E. Borges de Medeiros HOSPITAL DE CARIDADE E BENEFICÊNCIA Unidade Regional do IMAMA INDUCAL - INDÚSTRIA DE CALCÁRIO DE CAÇAPAVA DO SUL JORNAL DO POVO JORNAL O CORREIO LOJÃO UTILAR MERCADO ARAÚJO MERCADO DA KOLÔNIA MERCADO KAISER MERCADO TROJAHN MERCEARIA NOEMIA MERCEARIA PADRE RÉUS MICO CARNES MINIMERCADO SÃO LUCAS PADARIA BIG PÃO PADARIA CACHOEIRENSE PADARIA DO COMÉRCIO PADARIA E CONFEITARIA ANJO AZUL PADARIA E CONFEITARIA BEL PAN PADARIA LARA PADARIA PONCHE VERDE PADARIA PONTO VERDE PADARIA TRIGAL RETIFICADORA FOGLIATO SEBRAE SENAC SERVICON – ESCRITÓRIO DE CONTaBILIDADE SINDILOJAS Vale do Jacui SITIO DOIS IRMÃOS SUPERMERCADO ALTERNATIVO SUPERMERCADO BITTENCOURT SUPERMERCADO CENTER SUPERMERCADO ECONÔMICO SUPERMERCADO KI PREÇO SUPERMERCADO SOMER Rede de Supermercados Tichler SUPERMERCADO UNIÃO SUPERMERCADO VITORIA TREVISAN ALIMENTOS ULBRA CAMPUS CACHOEIRADO SUL CAXIAS DO SUL Arones Palandi RS/- Ceasa Adélio João Weber BIG Caxias Troca Solidária (Pref. Mun. de caxias) Cooperativa Piá RS/Ceasa - Alcides Basso Vilmar Boff RS/Ceasa - Antônio José Isoton RS/Ceasa - Gabriel Berté Jorge Palandi Marcos Dagostini Padaria Rio Branco Patrícia Boff Randon S/A recanto solidário (banquinho) RS/Ceasa - Gilmar Damin RS/Ceasa - Larri dos Reis RS/Ceasa – Ademir Gadini RS/Ceasa – Anelis Ues RS/Ceasa – Anselmo Hansen RS/Ceasa – Ari Turella RS/Ceasa – Arlindo Piccoli

RS/Ceasa – Astor Steffen RS/Ceasa – Box Clatex RS/Ceasa – Box Braimp Com de Frutas e Verduras RS/Ceasa – Box CV RS/Ceasa – Box Demari RS/Ceasa – Box Dudu RS/Ceasa – Box Fritzen RS/Ceasa – Box Girelli RS/Ceasa – Box JR RS/Ceasa – Box Krasburger RS/Ceasa – Box Polar RS/Ceasa – Box Requinte Com de Frutas e Verduras RS/Ceasa – Box RSA RS/Ceasa – Box Zimmermann Frutas Selecionadas RS/Ceasa – Darci Vicenzi RS/Ceasa – Davenir Rodrigues Ribeiro RS/Ceasa – Evaristo Longoni RS/Ceasa – FP RS/Ceasa – Heine Adami RS/Ceasa – Hélio Rogelin RS/Ceasa – Ilso Romeu Maldamer RS/Ceasa – Isaías Leão RS/Ceasa – Isoldi Mielke RS/Ceasa – Jaci Poloni RS/Ceasa – José Bernardi RS/Ceasa – José Krewer RS/Ceasa – Juarez Schessfr RS/Ceasa – Marcio Daitx RS/Ceasa – Moacir Putton RS/Ceasa – Roberto Vergani RS/Ceasa – Rosalino Isoton RS/Ceasa – Valdir Hartmann RS/Ceasa – Vanderlei Andrighetti RS/Ceasa – Vanderlei Sasseron RS/Ceasa – Vilson Regelin Sábado Solidário RS/Ceasa - Rudi Rangelin Tania Andreia Webber RS/Ceasa - Jaime Ues RS/Ceasa - Hugo Pedroti RS/Ceasa - Flávio Calgaro Bakelitsul RS/Ceasa - Renato Harenhart RS/Ceasa - Ivo Zanelli Weatherford Marcopolo Sirecom ERECHIM COMIL Ônibus S.A. Centro de integração Empresa Escola - CIEE Inst. Nacional do Seguro Social Brendler Confecções LTDA CFC JAT Escola IMLAU IFRS Campus Erechim Funcionários da Caixa Econômica Federal Universidade Fed. Fronteira Sul Rotaract Club de Erechim Colégio Marista Medianeira Cassul Com. de agropecuários LTDA Hortifrutigranjeiros e Supermercado Tamanini SENAC Erechim PECCIN S/A Maturidade Ativa SESC Erechim Garra Pré Vestibular Farinhas Dona Ana Supermercado Querência Aurora Alimentos - AVES Aurora Alimentos - SUÍNOS Fábrica de rações Aurora Erechim Prefeitura Municipal Erechim Prefeitura Muncipal Gaurama Prefeitura Mun. Barão de Cotegipe LAJEADO MERCADO 3 GURIS ASSOCIAÇÃO COM. E IND. DE LAJEADO AMALFI IND. DE ALIMENTOS LTDA. AVÍCOLA LEDUR LTDA BEBIDAS FRUKI S/A BISCOITO ZECA BISCOITOS BEUREN BREMIL INDÚSTRIA DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS LTDA CÂMARA DE COMÉRCIO, INDÚSTRIA E SERVIÇOS DE VENÂNCIO AIRES CASA D’ITÁLIA DE VENÂNCIO AIRES CAMARA DE DIRIGENTES LOJISTAS DE

LAJEADO CENTRO COMUNITÁRIO EVANGÉLICO COLÉGIO SÃO LUIS DE STA CRUZ DO SUL DECKER DISTRIBUIDORA DE AVES LTDA DEFESA CIVIL REGIONAL DEGASPERI ATACADISTA DEGASPERI SÃO CRISTÓVÃO DELAZZERI ATACADISTA DELÍCIAS DO SÍTIO DOCILE ALIMENTOS LTDA DUPONT DISTRIB. DE ALIMENTOS LTDA. BBQ IND. E COM. DE RECICLADOS LTDA. ESPECIALIDADES VANDREA AGROINDÚSTRIA ESTRELA DO VALE EXCELSIOR ALIMENTOS S.A. FRUTTI D’ ITÁLIA FRUTTI QUALITÁ GERMANI ALIMENTOS LTDA. GRANJA CAGERI GRANJA NUTRIOVOS IRMÃOS CAETANINHO ITALIANINHO ALIMENTOS LTDA. VRS IND. DE LATICINIOS LTDA. – LATVIDA LIONS CLUBE CENTRO LAJEADO MARIA MALLMANN E CIA LTDA MASTER MIND TREINAMENTOS REDE VALE DE COMUNICAÇÃO LTDA. – JORNAL O INFORMATIVO PADARIA MAJOLO PADARIA SCHUH PADARIA SUÍÇA PREFEITURA MUNICIPAL DE LAJEADO PREFEITURA MUNICIPAL DE ESTRELA PREFEITURA MUNICIPAL DE VENÂNCIO AIRES PREFEITURA MUNICIPAL DE SANTA CRUZ DO SUL AVÍCOLA WILGEN LTDA – PRIMAVES PROMILK AGROPECUARIA E LATICINIOS LTDA RÁDIO VENÂNCIO AIRES LTDA SOCIEDADE RÁDIO DIFUSORA ENCANTADENSE LTDA. – ENCANTO FM SECRETARIA DO MEIO AMBIENTE ESTRELA – SALA VERDE SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM COMERCIAL DE LAJEADO SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM COMERCIAL DE SANTA CRUZ SECRETARIA DE SAÚDE LAJEADO SINDICABES DO VALE DO TAQUARI SINDILOJAS LAJEADO SINDILOJAS DE SANTA CRUZ SINDICATO DOS TRABALHADORES RURAIS DE LAJEADO SULVIAS SA CONCESSIONÁRIA DE RODOVIAS SUPER ZART LTDA MILLER COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA SCAPINI TRANSPORTE E LOGÍSTICA LTDA. TRIGOSTOSO IND. E COM. DE ALIMENTOS LTDA UNIMED VTRP UNIVERSIDADE DE SANTA CRUZ DO SUL RÁDIO CRUZEIRO DE VENÂNCIO AIRES LTDA. VIGILÂNCIA SANITÁRIA DE LAJEADO HOSPITAL BRUNO BORN - HBB PORTO ALEGRE ZELDA DAL’MOLIN GOURMET VONPAR UNIAGRO UNILEVER TRANSHENRIQUE TOTOSINHO SINDILOJAS DE GRAVATAÍ SINDIATACADISTA SENAC ROTARY BOM FIM RITTER ALIMENTOS REDE LA SALLE PIÁ COOPERATIVA PEPSICO PÃES TAAUGE PAVIOLI PAULINAS PASTORAL DA PUCRS PADARIA IJUI NUTRIENTES NUTRI EXCELLENTIA NESTLÉ MERCOPAN MERCADÃO DO PROD. FEIRA EPATUR:

- BANCA VITELIO - BANCA VANDERLEI - BANCA MARCO ANTÔNIO - BANCA JOSE BATISTA - BANCA JOÃO LUIS RAMOS - BANCA IVAN - BANCA FERNANDO - BANCA CLÓVIS - BANCA PEDRO PAULO BANDEIRA - BANCA JORGE LUIS - BANCA IRES ROCHA - BANCA GERSON ATKSOM - BANCA CARLOS AUGUSTO - BANCA LUCAS GAYER - BANCA ROSANGELA - BANCA LAURO - BANCA LAIRTON - BANCA DANIEL MERCADÃO DO PROD. FEIRA ÉRICO VERÍSSIMO MEDIALUNAS CALENTITAS MASSAS ROMENA MASSA DO FORTE LITORAL FRUTAS LIVRARIA CULTURA LB ALIMENTOS KRAFT FOODS CEASA -JACOBY -COMERCIAL WINTERS -COMERCIAL DOS SANTOS -COBIG -BORELLI -ALBERTO INSTITUTO DESPERTAR PARA SER INSTITUTO DE PSICOLOGIA UFRGS IDG - INStituto DE DESENV. GLOBAL IDEST IBAMA HABIB’S GECEPEL SUPERMERCADO GESA PRODUTOS ECOLÓGICOS FRUTIL COMÉRCIO DE BANANAS FMG - FED. DAS MULHERES GAúCHAS FIJO - FUND. IRMÃO JOSÉ OTãO FIDES FEIRA ECOLÓGICA - JOSÉ BONIFÁCIO FEIRA ECOLOGICA GETÚLIO: - AGE/OLAIR - TON DE MORAES - NEI BEHENER - JONATA COELHO FADERS EXCELSIOR EVOLUCIN ESIPP - ESTUDOS INTEGRADOS EM PSICOTERAPIA PSICANALITICA ESC. DE SAMBA Jd. DONA LEOPOLDINA ESCOLA FACTUM ECOCITRUS DOMUS - CENT. DE TERAPIA DE CASAL E FAMILIA DISTRIBUIDORA DE BANANAS LUMERTZ DINDA ALIMENTOS DEPARTAMENTO DE GENÉTICA DANONE DA HORTA - HORTIFRUTIGRANJEIRO CLARITA DELICIA DE PÃES CONCEPA CONCESSIONARIA DE RODOVIA OSÓRIO-PORTO ALEGRE COMERCIAL ZAFFARI CONS. MUN. DE ASSIST. SOCIAL ATIVO CENTRO TÉCNICO HIMALAIA CENT. CULTURAL CEEE ÉRICO VERÍSSIMO CARREFOUR CARINA BARLETT CATAVENTUS BARBARELLA BAKERY GRUPO DE FREQUENTadores DO BAR OPINIÃO BANCO DE ALIMENTOS DA CEASA ATACADÃO ATENTO BRAMBILA ATACADÃO AMIGOS DO PESO ALTAIR KOLCENTI COMITE DE AÇÃO DA CIDADANIA AAPECAN RIO GRANDE AMIGO DO MESA BRIGADA MILITAR AMBIENTAL Centro de Formação Escola Viva Comunidade Terapêutica Vida Nova

Drogarias Manchester EMATER/RS Hortifrutigranjeiros Municipal: Alex Rola de Oliveira Arcy Cummach David Oliveira Dora Rosane Edemar Germano Scheffer Gilberto Santos Vargas Gilberto Silva Irmãos Dietrich Isnart Oliveira Ivanildo Weinert João Batista Jorge Ventura Laudinei mailahn Luis Mauro Santos Marcos Fenner Maria Oliveira Maureli Pereira Maurício Erdzen Moacir da Silva Nilton César Olivio Wegner Orandir tavares Rudinei Mailahn Sergio Corrêa Vandir Dias Vitor de Souza IBAMA ONG GENTE EM AÇÃO Padaria Cia do Pão Padaria do Canalete Padaria Fidalga Padaria Gaúcha Padaria Ki - Pão Padaria Pães e Opções Panifício Colombo PESCAL S/A ENTREPOSTO FRIGORÍFICO Policia Federal Posto do Guto Prefeitura Municipal de Rio Grande Primos Torrense RECEITA FEDERAL SEBRAE SENAC PELOTAS SENAC RIO GRANDE SESC PELOTAS SESC RIO GRANDE Supermercados Guanabara – filiais Teixeira Jr, Hiper e Brito SANTA MARIA AGRIMEC ARROZ GAUCHÃO CEREALISTA ZANINI E COLPO LTDA CONAB RS CVI REFRIGERANTES DISTRIBUIDORA DE BANANAS LUMERTZ EMATER INTERAGE CENTRO DE ATENÇÃO À SAÚDE E BEM ESTAR J.FIGHERA E CIA LTDA LAR DAS VOVOZINHAS PADARIA CHEIRO DE PÃO RECEITA FEDERAL DO BRASIL RIACHUELO PRÉ-VESTIBULAR RÚSTICA DE ITAARA REDE VIVO SUPERMERCADOS SESC SANTA MARIA UNINGÁ SM APAE SANTIAGO ASILO VILA ITAGIBA ASILO OSCAR PITHAN ASSOCIAÇÃO SANTO ANTONIO CLÍNICA DE PSICOLOGIA ABREGE COMunidade TERAPEUTICA ANTONIO E MARIA COMITÊ GAUCHO DE AÇÃO ESCOLA MARISTA SANTA MARTA ESCOLA PROVIDÊNCIA ESCOLA FRANCISCO LISBOA LAR DE MIRIAM E MÃE CELITA ONG INFÂNCIA AÇÃO OSCIP BANDEIRA SOCIAL POSTO SANTA LÚCIA PROJETO TAIFA SENAC Santa Maria TNT TRANSPORTES PREFEITURA MUN. DE SANTA MARIA UNIFRA PARCEIROS VOLUNTÁRIOS

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