Индустрия туризма и культуры, ОСЕНЬ 2021

www.tourpressclub.ru

Издается с 2000 года / Published since 2000

ОС ЕНЬ 2021

WWW.TOURPRESSCLUB.RU

RUSSIAN TRAVEL & CULTURE INDUSTRY

Маргарита Демченко: «Интерьеры Елагина дворца воссозданы в историческом виде»

Сергей Докучаев: «АО «Русские самоцветы» не использует синтетические бриллианты»

Фёдор Сушков:

«И лишь равные по духу, могут понять и познать друг друга»

Севиндж Зейналлы: «Азербайджан привлекателен в любое время года»

О С Е Н Ь 2 0 21

Мне есть чем тебя удивить!

реклама

www.visit-voronezh.ru Добро пожаловать в Воронежскую область!

www.visitvrn.ru

Екатерина Шрамко:

Ашок Патиреге:

«Воронеж — колыбель Российского флота»

«SriLankan Airlines возобновляет полёты в Россию»

НОВОГОДНЯЯ ПРОГРАММА «ГОЛЛИВУД» В ОТЕЛЕ «НОВЫЙ ПЕТЕРГОФ» Красная дорожка, искрящееся в бокале игристое вино, вечернее платье и элегантный смокинг, свет прожекторов… Все звезды в гости к нам! В предложение включено: • Проживание с 31.12.21 по 02.01.22 в номере выбранной категории • Ранний заезд 31 декабря, с 8:00 утра • Приветственный коктейль 31 декабря • Изысканный ужин и праздничная программа 31 декабря • Фейерверк и новогодняя дискотека • Завтрак «шведский стол» 01 и 02 января • Неограниченное посещение аква-центра • Праздничный бранч с живой музыкой 01 января • Гала-ужин с праздничной программой 01 января • Новогодняя анимация для детей 31 декабря и 01 января • Детское меню 31 декабря и 01 января

СТОИМОСТЬ ДЛЯ ДВОИХ ГОСТЕЙ ОТ 98 320 РУБЛЕЙ* *при оплате до 01.11.2021

Бронирование по телефону + 7 812 319 10 90 WWW.NEW-PETERHOF.COM реклама

Электронный журнал «TourPressClub» – успешный проект журналистов РФ и стран ЕС с редакцией в Праге. Информация публикуемая на его страницах интересна и полезна как профессионалам, работающих в индустрии гостеприимства, так и путешественникам. Каждый номер «TourPressClub» просматривают десятки тысяч читателей во всем мире.

Следующий номер выйдет в декабре 2021 года, накануне зимнего сезона. Заходите, смотрите, размещайте рекламу!!!

www.issuu.com

www.pressa.ru

«Индустрия туризма и культуры» официальный информационный спонсор

ТурПрессКлуб

1912–2021 С А Н К Т  П Е Т Е Р БУР Г

член союза Российской туриндустрии

С О Д Е РЖ А Н И Е ФЁДОР СУШКОВ: «И ЛИШЬ РАВНЫЕ ПО ДУХУ, МОГУТ ПОНЯТЬ И ПОЗНАТЬ ДРУГ ДРУГА». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Издается с 2000 года Издание Гильдии туристской журналистики региональной общественной организации «МедиаСоюз»

ТурПрессКлуб

Глава московского представительства ОЛЬГА ДЁМИНА +7 916 154 68 76; profi4travel@gmail.com Представительство в странах ЕС ИНАРА КЯЗИМОВА +420 775 627 102; ik@tourpressclub.com ДАРИО ЗОРИЧ +420 777 182 326; dz@tourpressclub.com

НАШЕ ОТКРЫТИЕ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 «В РУССКИХ ТРАДИЦИЯХ ПАМЯТЬ СТОЛЕТИЙ». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 «РОДНОЙ МОЙ КРАЙ, ОЧЕЙ ОТРАДА» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 МАРШРУТАМИ СРЕДНЕГО ДОНА. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 СТОЛИЦА РОССИЙСКОГО ЧЕРНОЗЕМЬЯ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 ПЕЛЬМЕНЬ-БАР «ОЛЕНЬ». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ ПАЛИТРА ОЛЕГА КАРТАВЦЕВА. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 ПУТЕШЕСТВИЕ В «СЕРДЦЕ РОССИИ». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 СЛОВО СПЕЦИАЛИСТА. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 ИЗ ПРИОЗЕРСКА В ЛОСЕВО ВОЗРОЖДЕНИЕ ЛЕГЕНДАРНОГО ВОДНОГО МАРШРУТА . . . . . . . . . . . . . . . . 30

www.tourpressclub.com Председатель попечительского Совета:

ЕВГЕНИЙ КОЛЧИН Тел. + 7 (921) 997 7436

Главный редактор:

АНАТОЛИЙ КОВАЛЕВ Тел. + 7 (921) 995 1540 tourmediaclub@mail.ru

Зам. главного редактора:

ЕВГЕНИЙ ГОЛОМОЛЗИН Тел. + 7 (812) 709 7723 golom@tourpressclub.ru

Корреспонденты:

ЕКАТЕРИНА КУДРЯШОВА ГАЛИНА РОДИОНОВА

Корреспондент по Балканам:

ПЁТР ГЕРАСТЕВИЧ Тел. +382 69 538591 +7 921 961 4021 petrspbru@gmail.com

Дизайн, верстка:

ВЛАДИМИР ШКРЕДОВ v.shkredov@mail.ru

Журнал зарегистрирован Управлением федеральной службы по надзору в сфере массовых коммуникаций, связи и охраны культурного наследия по СПб и ЛО. Свидетельство о регистрации ПИ № ФС789026Р от 29.02.2008 г. Тираж 4 500 экз.

Электронную версию журнала можно получить: www.tourpressclub.ru www.issuu.com

Наши партнеры: www.abnews.ru

ВОЗРОЖДЕНИЕ ДВОРЦА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 ПОТРЯСАЮЩИЕ ВИДЫ ИЗ HOTEL INDIGO ST. PETERSBURG-TCHAIKOVSKOGO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 МОРОЖЕНОЕ, СПОСОБНОЕ РАСТОПИТЬ СЕРДЦА. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 30 ЛЕТ ЗНАМЕНИТОЙ КОНДИТЕРСКОЙ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 200 ЛЕТ НЕЗАВИСИМОСТИ СТРАН ЦЕНТРАЛЬНОЙ АМЕРИКИ. . . . . . . . . . . . 48 ЖДЁМ ВИНО ИЗ ЭКВАДОРА!. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 ХРАНИТЕЛИ ЮВЕЛИРНОГО НАСЛЕДИЯ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 ИНВЕСТИРУЕМ В СВОЁ ЗДОРОВЬЕ! ИНТЕГРАТИВНАЯ МЕДИЦИНА. . . . . . . 58 EUROMED CLINIC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 «АЗЕРБАЙДЖАН — ВЗГЛЯНИ ЕЩЁ РАЗ!». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 ЛЕТИМ В ШРИ-ЛАНКУ! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 «VILLA COPENHAGEN» НОВАЯ ГОСТИНИЦА В КОРОЛЕВСТВЕ СЧАСТЛИВЫХ ЛЮДЕЙ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 ХУДОЖНИК ОТ БОГА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

Dear Friends!

Since 2000, TourPressClub, an Association of travel journalists, has been publishing the «Industry of Tourism & Culture» Magazine for companies and professionals.

The magazine is published 2 x Year, in Spring and Autumn, before largest Travel Exhibitions in Russia.

The magazine is well received and trusted by travel community throughout Russia and abroad.

It is being distributed free of charge to tour operators, hotels, airlines, travel agencies, insurance and transport companies, diplomatic and national tourism offices, local tourist boards as well as state and public organisations of the Russian Federation. Electronic version of every new edition reaches readership of about 1.1 million worldwide.

Member of

Published since 2000

Russian Travel & Culture Industry Edition of the Guild of Travel Journalists Russian’s Media Union

TourPressClub Head of representative office in Moscow OLGA DEMINA +7 916 154 68 76; profi4travel@gmail.com Representative office in EU INARA KYAZIMOVA +420 775 627 102; ik@tourpressclub.com DARIO ZORIC +420 777 182 326; dz@tourpressclub.com

www.tourpressclub.com Сhairman Board of guardians:

EVGENY KOLCHIN Tel. +7 (921) 997 7436

Editor in chief:

ANATOLY KOVALEV Tel. +7 (921) 995 1540 tourmediaclub@mail.ru

Editor:

EVGENY GOLOMOLZIN Tel. +7 (812) 709 7723 golomol@mail.ru

Correspondents:

EKATERINA KUDRYASHOVA GALINA RODIONOVA

Balkans representative:

PETR GERASTEVICH Tel. +382 69 538591 +7 921 961 4021 petrspbru@gmail.com

Design:

VLADIMIR SHKREDOV v.shkredov@mail.ru

Copies: 4500 You can get fresh electronic version here:

www.tourpressclub.ru www.issuu.com

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

ФЁДОР СУШКОВ: «И лишь равные Личность

по духу, могут понять и познать друг друга».

В

о время прибывания в Воронеже, руководство местного туристско-информационного Центра (ТИЦ), неожиданно организовало посещение на готовящуюся к открытию выставку «Иной взгляд на видение Нового Завета» выдающегося российского скульптора-монументалиста и художника. Честно говоря, до приезда в Воронеж, я практически ничего не знал о жизни и деятельности Ф. К. Сушкова, а тут такая удача — в тишине и без суеты ознакомиться с работами гениального мастера в сопровождении его внучки, Анны Александровны СушковойНазаровой, президента Фонда «Sushkov Art House». Увиденные работы, а также энергия и атмосфера, исходящая от этих произведений искусства пробирает до мурашек, а пояснения Анны о прожитой дедом жизни не оставляет равнодушным. По окончании экскурсии, мы договорились, что сделаем интервью для журнала после официального открытия выставки «Иной взгляд на видение Но-

вого Завета» и Анна Александровна не подвела.

- Пожалуйста, расскажите биографию своего деда, Сушкова Федора Кузьмича?

- Дедушка родился 11 марта 1923 года в небольшой деревеньке Новосолдатка, Репьёвского района Воронежской области. Он стал четвёртым и, может

Осень 2021

4

Во время прибывания в Воронеже, руководство местного туристско-информационного Центра (ТИЦ), неожиданно организовало посещение на готовящуюся к открытию выставку «Иной взгляд на видение Нового Завета» выдающегося российского скульптора-монументалиста и художника.

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

быть, самым желанным ребёнком, поскольку до него в семье Сушковых на свет появились одна за другой три девочки. Двадцатые годы тогдашней Советской России во многом определили политику её руководства по отношению к крепким единоличным крестьянским хозяйствам. Наличие коровы, лошади, домашней птицы, собственных орудий сельского производства считалось излишком и подвергалось изъятию, так называемому «раскулачиванию», что вело к полному разорению. Этой безжалостной процедуре была подвергнута и наша семья Сушковых. Отец дедушки был сослан в Сибирь, где и сгинул бесследно, а маленький Федя с матерью, старшими сестрами и дедом остались одни. Его дед был мудрым человеком, знал несколько языков, что было не свойственно людям крестьянского сословия, обладал редчайшей памятью на события давно минувших лет. Именно у него проходил Федя первые уроки жизни, познавал историю своей страны и своего рода. На долгие годы он запомнил рассказ деда о некогда принадлежавшей его семье сабле «Гурда». Редко кто в те времена имел право обладать оружием XII века с непревзойдённым булатом. Такая сабля была бесценна, она свидетельствовала о принадлежности её владельца к дворянскому роду. Ещё Федя ясно запомнил поездку с дедом в город Задонск Воронежской области. Там они оба склонили колени у огромного чёрного камня на могиле известнейшего политического деятеля царской России Муравьёва на территории знаменитого и в наши дни Задонского собора. Почти четверть века дед Федора Кузьмича выбирался церковным старостой, у него всегда были под рукой книги на арабском, греческом и латинском языках. А ведь в те годы умели читать и писать на родном языке единицы. Не в каждом селе находились такие грамотеи, а тут дед, обладающий такими знаниями и навыками! Порой, у меня часто возникает вопрос: так ли уж прост был Сушков-старший, учивший своего внука грамоте? Ко всему прочему, он был великолепным психологом, учил мальчика разбираться в людях, первым отметил в нём неординарные способности, необы-

чайную тягу к знаниям, пытливый ум и своеобразное, необычайное их толкование. Мальчишка души не чаял в своем дедушке и можно понять его горе, когда в десять лет он потерял старшего наставника... В 1934 году Фёдор поступил в школу. По математике он был на уровне учеников 5-6 классов, сказывалась скорость мышления, привитая ему дедом и природные способности. Но письменные задания по русскому языку давались ему поначалу с большим трудом. Упорством, стремлением к лучшим образцам родной литературы и редчайшая память помогли преодолеть и этот пробел в учёбе. Неслучайно, среднюю школу, дающую аттестат зрелости, он окончил с отличием без чьей-либо помощи. Фёдор мечтал о продолжении учебы в высшем учебном заведении, хотел стать студентом… Но все перечеркнула война с фашисткой Германией, начавшаяся на следующий день после выпускного бала. Будущий мастер стал солдатом, бойцом Красной Армии. В первых же тяжёлых боях получил ранение и был отправлен в госпиталь. Оттуда – в офицерское училище и снова на фронт

Личность

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

5

рает, а потом - провал в памяти. При выходе из забытья увидел перед собой склонившегося врача. Онемевшими губами дед сказал ему несколько слов, которые и сам то не расслышал, да и не понял даже, что в бессознательном состоянии хотел сказать. Лишь на следующий день, врач-майор «перевёл» смысл его слов, которые Фёдор пом-

нил почти шестьдесят лет: «Я не умру! Я ещё буду строить храм!» С этого, последнего ранения, война для будущего скульптора и художника была закончена. Ему было всего двадцать лет, а он после ранения стал инвалидом. В свои молодые годы он не раз видел гибель товарищей, все ужасы и жестокость военной бойни.

Осень 2021

– заместителем командира минометной роты. Через пять месяцев его, как способного, грамотного офицера, направили на курсы ротных командиров, после окончания которых он стал заместителем командира штрафного офицерского батальона 8-й гвардейской Панфиловской дивизии. Под командованием Фёдора Сушкова было 470 бойцов. Именно они первыми должны были начать атаку вражеских укреплений и принять на себя жестокий удар. В этом бою дедушка был тяжело ранен. В последствии он вспоминал, что в первое мгновение решил, что уми-

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

Личность

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

6

- Как складывалась его послевоенная жизнь?

- В 1946 году Федор Кузьмич женился на Марии Александровне Кулаковой, своей однокласснице, которая в то время была студенткой Медицинского института. В 1949 году поступает в Харьковский государственный художественный институт на скульптурное отделение. После окончания учебы по распределению вернулся в Воронеж, где вскоре начал работать скульптором монументально-декоративных композиций.

Отца, глаза сына и спускающегося на землю духа Христа, а внизу два яйца, как символ зарождающейся жизни, раскалывающиеся на два начала — мужского и женского. После открытия памятника «Гимн жизни» в 1975 году, в Комитете по культуре города Москвы предложили ему возглавить мастерскую умершего скульптора, академика Евгения Вутетича со всем штатом сотрудников, но он отказался. С этого момента Ф. Сушков начал воплощать в жизнь самую основную, по его словам, работу его жизни, тему «Раскрытие праведности ликования Нового Завета». Однако, в то же время, продолжает выполнять заказы Министерства культуры страны по созданию памятника «Труд» в Кемерово, потом в Смоленске, затем памятник на заводе «Электроника» в Воронеже, затем памятник ректору К. Д. Глинке – основателю Воронежско-

Осень 2021

- Пожалуйста, расскажите подробней о творческой деятельности Федора Кузьмича?

- Дедом было оформлено здание цирка в Ростове-на-Дону (большой горельеф и две фигуры). В Воронеже – монумент «Гимн жизни» (памятник Славы), площадь Победы, Дворец культуры 50-летия Октября (барельеф и тема «Космос»). В городе Россошь – памятник «Героям гражданской войны». Особо хочу отметить Памятник Победы на одноимённой площади в Воронеже, открытый в 1975 году. Этот монумент он утверждал долгих восемь лет, и всё-таки победил! В начальной версии, был сделан эскиз женщины, символ Родины-матери с мальчиком-младенцем на руках. Первый секретарь обкома КПСС догадался, что здесь было не всё просто и заставил прикрыть головку ребёнка платком, чтобы было видно, что это девочка. На самом деле, так дед вуалировал образ Богородицы с младенцем Иисусом, а 12 фигур — изображают солдат разных родов войск и женщин, обеспечивающих Победу в тылу. Чтобы не прослеживалось число 12, он вынужден был добавить и сделал аморфную тринадцатую фигуру. «Стелла», которая также вошла в композицию мемориального комплекса, им планировалось изобразить Бога

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

го сельскохозяйственного института и многих других. Несколько лет, он как скульптор, работал над барельефами Нового Завета, но потом Фёдор Кузьмич понял, что это сделать невозможно, поскольку в скульптуре нельзя отразить суть идеи. Тогда он вспомнил о живописи и, через сорок лет, взялся за кисть одержимо приступив к работе. Дед трудился без единого выходного, даже на Великий праздник Пасхи он работал. По его словам, он боялся не успеть выполнить всё задуманное.

- Какие же были у него опасения или предчувствия?

- В 1995 году он, по состоянию здоровья, попадает в больницу. На тот момент было завершено около 120-ти художественных полотен. Перед операцией, перекрестившись, произнёс обратившись к Небесам: «Господи! Если

Личность

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

7

я сделал неправильно, то забери меня, а если правильно, то самого главного я не написал». Он выжил, и спустя шесть дней, на седьмой день услышал чёткий голос: «А главное ты уже сделал, только упрости». И с 1999 года автор начал упрощать и писать новое. В этом

бре художник резко почувствовал боль в позвоночнике, и вскоре он уже не смог ходить и держать кисть. Поняв, что к работе он уже не вернется, Фёдор Кузьмич завещал все свои полотна мне, как внучке и благословил меня на занятие просветительской деятельностью его наследия. 12 июля 2006 года, Сушков Федор Кузьмич, после тяжёлой болезни умер на 84-м году жизни. Так завершилась жизненная история этой творческой, противоречивой и неординарной натуры – талантливого скульптора и художника с большой буквы.

- Какова цель создания Фонда «Sushkov Art House» и каковы приоритеты в его деятельности?

- Основной целью создания Фонда является прежде всего сохранение и изучение этого культурного наследия и

конечно популяризация его творчества как художника, ознакомление с философией, которой пропитаны абсолютно все его произведения искусства.

- В каталогах и книгах, которые вы любезно подарили, много Дипломов и информации о художественных выставках произведений Ф. К. Сушкова, проводимых за рубежом, особенно в Италии. Почему так получилось, что о жизни и деятельности вашего знаменитого деда за границей знают больше чем в РФ?

- Так сложилось, что после проведения в 2000 году его первой персональной выставки в Воронеже, я уехала жить в Италию. Через некоторое время дед подарил мне все свои произведения искусства, и я увезла их на Апеннины.

Осень 2021

же году у художника обнаруживают рак почки и назначают операцию на 23 декабря. За два дня до операции он проснулся утром, сел на кровати и, как в военном 1944 году, внезапно ощутил резкий удар и в одно мгновение увидел, что операцию должны делать 24 декабря, а также увидел своего умершего отца, который сообщил ему, что он не умрет и операцию перенесут, но он должен написать тему «Мухаммеда-Христа». Есть свидетель, сказанных в тот момент слов дедом, женщина, которая ухаживала за больным мужем в этой же палате. Федор Кузьмич продолжил тему и старался успеть сделать задуманное. В 2005 году в ноя-

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

Личность

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

8

Там начала сразу заниматься организацией выставок, создали два каталога, один из которых представляли в Министерстве культуры Италии. Познакомилась с выдающимся искусствоведом и критиком, профессором Витторио Сгарби/ Vittorio Sgarbi, который сразу изъявил желание быть куратором и критиком всех выставок в Италии. Общими усилиями, нами было проведено очень большое количество экспозиций работ деда не только в Италии, но и во многих странах Европы и Америки. Наш арт-менеджер, Сальво Нуньес/ Salvo Nugnes, выставляет работы моего деда на Венецианской ПроБиеннале, в одном ряду с работами Антонио Канова/Antonio Canova и называет его русским Микеланджело. Дедушка получил большое количество престижных зарубежных премий за выдающийся талант и вклад в мировое искусство. Для популяризации художественного наследия деда, мы обратились к З. К. Церетели с просьбой о поддержке открытия дома-музея Ф. К. Сушкова в Воронеже, и он нам её оказал, за что мы ему очень благодарны. Открывшаяся 30 июля в Воронеже выставка «Иной взгляд на видение Нового Завета», является первым зародившемся зерном в большой череде мероприятий, которые мы хотим реализовать в РФ для знакомства россиян с жизнью и деятельностью Ф. К. Сушкова.

- Кстати, а как прошло официальное открытие этой выставки?

- Наконец, после долгих переносов, из-за обстановки связанной с COVID-19 в стране, мы официально открыли эту постоянно действующую выставку. Посетители, которые уже имели возможность лицезреть полотна художника, открыли их по-новому и каждый раз не перестают восхищаться и оставлять восторженные комментарии, которые будоражат всех без исключения. В выставочном зале работают экскурсоводы. Кроме этого, совместно с ТИЦ Воронежа и компанией «ДонЭкоПарк», организованы маршруты для осмотра

монументов, созданных по проекту Мастера в Воронеже и Воронежской области. Приезжайте, познакомьтесь с работами нашего талантливого земляка, мы рады видеть всех!

- Какие у вас ближайшие планы?

- Собираемся организовать для представителей СМИ и провести большой пресс-тур в Воронеж, во время которого расскажем о деятельности Фонда, познакомим журналистов и блогеров с работами деда. В ноябре планируем принять участие в работе IX международного культурного Форума в Санкт-Петербурге. Продолжим сотрудничество с итальянскими коллегами по реализации проекта над созданиеммеждународной премии в области искусства имени Фёдора Сушкова.

Кроме этого, планируем организацию в РФ проведение выставок работ деда по определённым концепциям — как отдельные взаимосвязанные истории, но с единой основой.

- Что бы вы пожелали нашим читателям?

- Любите, изучайте и путешествуйте по родному району, краю, области и стране! Тогда вы больше узнаете о своих замечательных земляках и людях, которые вас окружают. Кроме этого, приглашаю заинтересованных лиц и организации к сотрудничеству по проведению у вас выставок произведений Ф.К. Сушкова. Это даст возможность рассказать соотечественникам о его творчестве, показать все произведения, расшифровать их тайный, завуалированный смысл. Раскрыть глубину мысли, какой пропитаны все его полотна — считаю своей главной задачей! Очень надеюсь на поддержку и сотрудничество при организации и проведении совместных мероприятий, для нас сейчас это очень важно… Анатолий Ковалёв, фото от Фонда «Sushkov Art House».

www.suskov.com Осень 2021

+7 980 539 48 57 +7 919 231 22 71 +39 347 161 19 36

sushkov.art.house23@gmai.com

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

Журналу ИТиК – 21 год!

Время отдыхать в России

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

Закрытие внешних границ для туристских поездок, связанных с проблемами CОVID-19, стимулировало россиян к путешествиям по родной стране.

В

от и мы, получив предложение от родственников собраться летом в родовом селе Воронежской области, сразу стали собираться в дорогу и искать варианты транспортной логистики. Выбор пал на авиакомпанию ПОБЕДА — ежедневные рейсы СПб-Воронеж, удобное расписание, приемлемая цена, которая оказалась ниже стоимости ж/д проезда в купейном вагоне по этому же направлению. Полёт занял мене двух часов и вот мы в аэропорту имени Петра Первого города Воронеж. Встречает нас Оксана, родственница из Москвы, на автомобиле отправляемся в село Усть-Муравлянка, Репьёвского района Воронежской области. Жара, +35 С, Оксана включает кондиционер практически на полную мощность, шоссе хорошего качества и время в пути из аэропорта до родового села сопоставимо с временем нашего полёта. По дороге впервые увидел бескрайние поля подсолнечника — потрясающее зрелище! Радостная встреча родственников трёх поколений, приехавших в Усть-Муравлянку из Москвы, Санкт-Петербурга, Воронежа. В большом, старом доме места хватило всем. Знакомство, застолье, воспоминания… Некоторых из родственников я видел впервые. На следующий день, все вместе, пошли на местное кладбище почтить память ушедших родственников — Нетёсовых. Кладбище поразило чистотой и ухоженностью, особенно могил, павших в Великую Отечественную Войну (ВОВ). Чтобы узнать историю села Усть-Муравлянки, попросил проводить меня в местную библиотеку. Оказалось, что она находится рядом с нашим домом. Библиотекарь В. Н. Яровая, услышав мою просьбу, порекомендовала обратиться в Репьёвскую районную библи-

отеку, откуда я и получил исчерпывающую информацию.

ИСТОРИЯ СЕЛА

Образование Усть-Муравлянки вызвано тем, что в середине XVII века окрепшее русское государство начало отодвигать свои границы к югу. В это время от Белгорода через Воронеж и Тамбов была построена укреплённая линия — «Белгородская засечная черта». Возникновение села относится к 1728 году, когда происходило окончательное заселения края. Цари раздают земли своим вельможам вместе с крестьянами, а крестьян превращают в крепостных, кроме того, крупные помещики самочинно захватывают в Воронежской губернии сотни тысяч десятин земли. После Октябрьской революции, советская власть довольно быстро устанавливалась по всей стране. В ряде областей России установление советской власти не обошлось без вооруженной борьбы. В Усть-Муравлянке это происходило мирно, советская власть, по рассказам участников событий тех

Осень 2021

10

НАШЕ ОТКРЫТИЕ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

лет, установилась в 1918 году. Начался период коллективизации. В марте 1921 года X съезд РКП (б) принял решение заменить продразверстку продналогом и ввести в стране свободный товарооборот. Тем самым была введена новая экономическая политика (НЭП), сыгравшая решающую роль в подъеме народного хозяйства страны после страшной разрухи, вызванной первой мировой и гражданской войнами. Хозяйственный подъём начался незамедлительно. ВОВ не обошла стороной и Усть-Муравлянку. На защиту Отечества в первые же дни многие сельчане ушли на фронт. Потянулись суровые дни войны. Колхозы района уже в первые дни войны были объявлены на военном положении. Фронт приближался. В октябре месяце началась эвакуация в тыл тракторов и скота. Летом 1942 года в пределах Скорицкого сельского Совета появились фашистские танки с черными крестами. Усть-Муравлянка была занята врагом 5 июля 1942 года. Оккупанты отбирали у населения продукты питания, скот, птицу. В центре села, в здании школы разместился штаб, а в домах жителей солдаты войск оккупантов. В январе 1943 года Советские войска перешли в наступление и к концу месяца эта территория была полностью освобождена от немецко-фашистских захватчиков. Фашисты разрушили общественные здания, разграбили колхозы, школы, больницы, библиотеки, угнали скот. Нанесли ущерб хозяйствам, исчисляющийся миллионами рублей. Отрадно, что молодое поколение живо интересуется своими корнями и предками. Вот что рассказала юная родственница из Москвы.

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

11

бы их расстреляли. Так красноармеец и сделал. Что побудило немца изменить своё решение — наверно мы не узнаем никогда. Возможно, спасла глубокая вера в Бога или необычное имя прапрабабушки Иулитта — устаревшая форма имени Иулия/Юлия («июльская» из рода Юлиев/Юпитера»). По церковным преданиям, Святая мученица Иулитта жила в Кесарии Каппадокийской в царствование императора Диоклитиана (284-305). Один из язычников отнял у неё всё имение и, когда Иулитта обратилась с жалобой в суд, её противник донёс судье, что она христианка. Судья предложил святой отречься от Христа, за что обещал восстановить справедливость и вернуть ей беззаконно отнятое имущество. Святая Иулитта решительно отвергла коварные условия, и за это она была сожжена на костре в 304 или 305 году. Святой Иулитте посвятил Похвальное Слово Святитель Василий Великий через 70 лет после её мученической кончины. Сейчас имя Иулитта почитается в православии пять раз в году. Име-

нины - одна из этих дат: 27 июня - преподобная Иулитта; 28 июля и 13 августа - мученица Иулитта; 31 августа и 10 сентября - праведная Иулитта. К сожалению, не можем проверить в какой день у неё Именины, так как сама бабушка не знала точный день и месяц своего рождения, а только известно — это было лето 1894 года... Всю войну Иулитта Ивановна о судьбе солдата ничего не знала. Однако, к счастью, по окончании ВОВ, пришло письмо от того самого, спасённого ею, красноармейца. Звали его Григорий Кононко и жил в Киеве. До конца жизни Иулитты, Григорий называл её матушкой. Очень благодарил за спасение его жизни и иногда приезжал к ней в село, а также присылал посылки с подарками. Один раз и сама бабушка навестила его в Киеве и гостила там месяц. Вот такой была моя прапрабабушка — Иулитта Ивановна Нетёсова из Усть-Муравлянки, Репьёвского района, Воронежской области. Софья Егорушкина, фото предоставлены автором.

Осень 2021

Меня зовут Соня и мне 15 лет. Ежегодно, летом, я езжу в село Усть-Муравлянка. Там отдыхаю около месяца со своими родителями, сёстрами и бабушкой. Каждый раз, когда мы приезжаем туда, мы сразу ходим на кладбище и посещаем могилы наших родственников. Однажды, я попросила бабушку рассказать мне про моих предков. Одна из историй была про мою прапрабабушку Нетёсову Иулитту Ивановну. Этот рассказ очень взволновал и запомнился, поэтому я и хочу им поделиться. Шла Великая Отечественная Война (ВОВ). Иулитте Ивановне было около пятидесяти лет, она была монахиней, глубоковерующей и в ней было много самопожертвования, сочувствия, мужества. Село Усть-Муравлянка было захвачено фашистами. Война. Ночь. Иулитта шла в сарай по хозяйству. Где-то в сенях она услышала шорохи и пошла смотреть, что же это такое. Там она увидела совсем молоденького, раненного советского солдата. Моей прапрабабушке стало его очень жалко, но была смертельная опасность оставлять красноармейца у себя, поскольку в её доме квартировал немецкий офицер. Он плохо говорил по-русски и был достаточно жёстким человеком. Иулитта предупредила солдата об этом, а сама тайком по ночам носила ему еду и воду. Прошло несколько дней, вражеский офицер заметил солдата и было приказано расстрелять его в конце огорода. Бабушка, увидев это, сразу пошла за ними. Она не смогла на это спокойно смотреть и в момент, когда они уже были готовы, встала на колени перед солдатом и сказала: «Не стреляйте в него — это мой сын! Убейте лучше меня, старую». Офицер, толкая её ружьём, кричал: «Отойди матка, отойди»! Но Иулитта стояла на своём, и офицер помиловал их. Уговор был такой: солдат должен был уйти из села той же ночью, иначе

Время отдыхать в России

ПОДВИГ ПРАПРАБАБУШКИ

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

Время отдыхать в России

ЗНАЙ И ЛЮБИ СВОЙ КРАЙ

12

Думается, что обязательно надо знакомить детей и внуков с родными краями и корнями. Именно так воспитывается любовь к Родине и патриотизм — это не лозунг, а знание и понимание того, что делали предки в тяжёлые времена. Изучая архивные материалы, любезно предоставленные Репьёвской библиотекой, мы узнали много интересного о роде Нетёсовых в Усть-Муравленке, о которых ранее не знали. Например,

Осень 2021

«В сентябре 1928 года ЦК ВЛКСМ объявил культурный под лозунгом: «Все на борьбу с неграмотностью, пьянством, грязью и неряшливостью в личном и общественном быту». Культармейцами были в нашем селе: Нетесов М. А., Нетесов В. Ф. и другие. Они в зимний период обучали односельчан 2-3 раза в неделю. Все возраста. И многие стали потом читать и писать». «Комсомольская организация выдвинула на работу заведующего избой-читальней одного из первых комсомольцев Нетесова Василия Федоровича, где он работал с 1936 по 1941 год. Были созданы кружки: драматический, хоровой. Через клуб велась работа Осоавиахима, военно-спортивное воспитание молодежи». «По последним данным в ВОВ погибло и пропало без вести 204 наших односельчанина. Каждый год 9 мая жители села собираются у обелиска почтить их память. За свои подвиги односельчане-участники ВОВ были награждены орденами и медалями, а

один из них – Нетёсов Василий Ульянович удостоен звания Героя Советского Союза». «В списке депутатов Скорицкого сельского Совета 1984 года — Нетёсов Николай Стефанович – тракторист». «В списке районного Совета народных депутатов —Нетёсова Тамара Алексеевна – полевод». Теперь мы знаем и можем гордиться своими предками. На данный момент в селе Усть-Муравлянка проживают около пятисот человек. Здесь имеются: школа, фельдшеро-акушерский пункт, три магазина, почтовое отделение, филиал Сбербанка, СКДЦ, библиотека. Отдельно стоит рассказать историю Храма во имя Архангела Михаила. Первый деревянный храм, построенный в 1784 году, действовал до 1960х годов, затем был закрыт и разрушен. В 1989 году на его место перенесли деревянную церковь из хутора Крестьянский. В 1990 году храм был освящён, но в 1997 году сгорел. На этом же месте, стараниями и трудами жителей села, построен новый каменный храм, освящённый 10 августа 2000 года. Большой вклад в строительство храма внес митрополит Воронежский и Липецкий Мефодий (Немцов). В 2014 году в селе на реке Потудань был построен и оборудован муниципальный пляж, которому могут и позавидовать некоторые российские курорты. Здесь установлены крытые беседки со столиками и скамейками, информационный щит и стойка со спасательным оборудованием, завезено порядка 240 тонн песка. Систематически проводится контроль качества воды, обработка территории пляжа от клещей и личинок комаров. Приняты в штат два обученных спасателя. Кругом чистота и благодать, а пляж пользуется заслуженной популярностью как у местных жителей, так и у заезжих путешественников. Прогуливаясь вдоль реки, мы обнаружили ещё несколько «частных» хорошо оборудованных мест для купания и пикников. Здесь имеются

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

беседки, столы, скамейки, запас дров и мангал, - всё очень чисто, уютно и привлекательно. В одном из таких мест, мы пообщались с родственниками Николая Ивановича, «хозяина» мини-пляжа, которые пояснили, что, в принципе, когда их нет, то местом могут пользоваться любые желающие, при условии, что всё за собой уберут и возместят использованные дрова. Встречи с родственниками, посещение российской глубинки и общение с местными жителями, очень доброже-

лательными и гостеприимными людьми, оставили неизгладимое, позитивное впечатление и желание вернуться сюда ещё раз. Действительно, настало — «Время отдыхать в России!». По сообщению Зарины Догузовой, главы Ростуризма, - «Путешествия по РФ в первом полугодии 2021 года совершили около 50 млн туристов, что говорит о почти полном восстановлении внутреннего туризма до уровня 2019 года, а в некоторых регионах туристский поток за этот период превысил допандемийный».

«В русских традициях память столетий»

О

туризме как о новом направлении в деятельности библиотек и роль библиотечного краеведения в сохранении и развитии национальной культуры и народных тради-

видим «РепьЕвку». Хотя в произношении названия населённого пункта мы однозначно слышим «РепьЁвка». Могу только сказать, что историческая справедливость скоро будет восстановлена. В соответствии с Решением Совета народных депутатов муниципального района от 21.07.2021., все организации района в учредительных документах меняют слово «Репьевский» на слово «Репьёвский» в соответствующем падеже. Мы поменяем печати, вывески и всё остальное. Поэтому скоро буква Ё будет достойно красоваться везде, где должна быть по праву!

- Вы проводите большую работу по поиску и изучению национальных костюмов жителей различных поселений вашего района. Для чего вы это делаете и как используете результаты в своей деятельности?

- Наблюдается всплеск интереса населения к русской деревне. Традиции и обычаи, быт наших предков, мир их духовной культуры регулярно становят-

ся темами мероприятий, книжных выставок, мастер-классов в библиотеках. Каждое сельское поселение Репьёвского района имеет свои обычаи, традиции, своеобразие в элементах народного костюма. Библиотекари бережно, по крупицам, собирают и приумножают материалы краеведческого характера. Участвуя в районных, областных и всероссийских мероприятиях, библиотекари заметили, какой плюс получают выставочные экспозиции, если на них присутствуют старинные, традиционные праздничные костюмы. Так появилась идея собрать коллекцию женских праздничных нарядов всех поселений Репьёвского муниципального района. Удалось найти – платки, понёвы, рубахи, рушники, шлыки и сороки. Предпочтение отдавалось «раритетам» с вековыми историями. Каково же было удивление специалистов библиотек, когда в некоторых поселениях они увидели по нескольку вариантов костюмов, за которыми открылись интересные истории заселения территорий района.

Время отдыхать в России

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

13

ций, мы беседуем с Софьей Мукашевой, директором муниципального учреждения культуры «Репьёвская межпоселенческая библиотека».

Осень 2021

- При подъезде к Репьёвке обратил внимание, что на всех указателях в названии районного центра вместо буквы Ё указана буква Е (РепьЕвка), хотя все говорят РепьЁвка, — чем вызвано неуважение к русскому алфавиту?

- Вряд ли здесь идёт речь о неуважение к русскому алфавиту. Скорее тут можно говорить о неудачном в данном случае следовании традициям. Для примера подобрала архивный документ 1965 года и несколько фотографий, которые были сделаны в Репьёвке в разные годы ХХ века. И везде в написание мы

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

Время отдыхать в России

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

14

Представляя район на мероприятиях различного уровня, библиотекари с гордостью надевают старинные костюмы. А чтобы сделать выставки более мобильными, родилась идея на базе библиотеки проделать новую и необычную работу – изготовить традиционные народные костюмы Репьёвского района для кукол. И они вот уже на протяжении нескольких лет востребованы не только у себя дома. Традиционный костюм Репьёвского района, как образец материальной культуры родного края, как источник гордости, красоты и вдохновения, не единожды становился темой мастер-класса «Поэзия народного костюма» на Воронежском международном фестивале садов и цветов «Город – Сад». Подтверждением этому могут быть награды, которыми отмечено участие репьёвцев. С большим успехом работала экспозиция с материалами традиционного костюма Репьёвского района в Воронежском областном краеведческом музее. Куклы отправились в путешествие на один месяц, но по причине востребованности задержались там чуть не на полгода. У себя, в районных библиотеках, выставка «В русских традициях память столетий» постоянно действующая. По материалам данной экспозиции проводятся познавательные краеведческие события для пользователей различных возрастных групп. Дети и подростки с удовольствием посещают мастер-классы по изготовлению элементов одежды для кукол, а иногда и для себя лично. Туристы и гости района также не оставляют без внимания возможность примерить на себя традиционный праздничный костюм и перенестись в эпоху прошлых веков.

Осень 2021

- Как вы думаете: интересен ли будет для местных жителей развитие сельского,

этнографического, экологического туризма в районе и что для этого надо сделать?

- Репьёвский муниципальный район, как, на наш взгляд, и вся Воронежская область – это регион, для которого туристическая отрасль никогда не являлась ведущей, но постепенно открывается их высокий потенциал. Признание органами государственной власти Воронежской области, организациями различных форм собственности, значимости туризма как составляющей процесса экономического, социально-политического и культурного развития, послужило основой для разработки соответствующих документов и принятия Закона «О развитии туризма в Воронежской области. Начало нового тысячелетия в истории ознаменовалось перемещением

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

человечества по земному шару. Особое развитие получили сельский, этнографический, экологический туризм. Пресытившись близкими и дальними «заграницами», народ стремится поближе к родной природе и простоте. В Репьёвском районе туристов ждут роскошь человеческого общения и роскошь растворения в первозданной природе, тишина и неприхотливый быт. В отдельных поселениях для туристов предлагаются мастер-классы по вязанию веников, изготовлению кукол-оберегов, пению народных песен «под язык», ткачеству и прядению. Особо востребован у гостей района мастер-класс по изготовлению праздничного венка из кленовых листьев, изготовление печатного пряника «Репьёвский» и леденцов на палочке. На наш взгляд, сдерживает развитие данных направлений деятельности отсутствие муниципальной структуры, которая бы курировала, развивала и продвигала эту работу. Библиотеки, взявшие на себя развитие туризма на территории района, не имеют финансовой составляющей, кроме поддержки со стороны Администрации при организации поездок на областные или всероссийские события. Энтузиазма и креативности работников культуры здесь явно недостаточно. Имеющиеся в районе ИП и предприятия сферы потребительской кооперации, не спешат открывать цеха по изготовлению туристической продукции, не видя здесь рентабельности, поскольку большого потока туристов нет. А его невозможно масштабно организовать из-за отсутствия (кроме маленькой, на несколько мест) нормальной гостиницы. Получается замкнутый круг... Примеры других территорий в плане создания соответствующей инфра-

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

- На V всероссийском Конкурсе «Туристический сувенир» в 2019 году, ваш сувенир ЧАЙНОЕ АССОРТИ «СИЛА ВОРОНЕЖСКИХ ТРАВ» взял ГРАН-ПРИ в одной из номинаций. Как областная Администрация распорядилась престижной наградой по налаживанию выпуска этого сувенира для продвижения туристских возможностей Воронежской области?

- В последнее время учреждения культуры все чаще обращаются к переосмыслению своей деятельности, что

связано с изменением их роли в обществе. Отсюда, появляется необходимость позиционирования учреждений

15

культуры в современном российском обществе, расширения участия в мероприятиях не только областного, но и общероссийского масштаба. Отличительная особенность сегодняшней ситуации в этом смысле состоит в том, что рядом с традиционными видами художественного творчества возникают особые виды деятельности, сутью которых является производство художественного продукта, принципиально направленного на удовлетворение потребностей населения. Такими продуктами, на мой взгляд, являются туристические сувениры, изготовленные репьёвскими мастерами народного творчества, за которыми зачастую стоит история района с многовековой традицией. Отрадно, что работа наших мастеров сувенира «СИЛА ВОРОНЕЖСКИХ ТРАВ», получила высшую оценку от компетентного жюри престижного Конкурса. Авторы этого проекта, весной и летом собирали, сушили лекарственные травы, ферментировали «иванчай». В результате сформировалась качественная и полезная продукция, упакованная в оригинально оформленные коробочки по мотивам чайных традиций в искусстве. На конкурс мы не поленились взять с собой самовар. Желающие имели возможность продегустировать репьёвские фито-чаи. Оценка у всех была — «отлично»! Хочу также поделиться историей нашего сувенира «Леденец на палочке», получившего Первое место на этом же Конкурсе. Работая с архивными документами, было обнаружено в «Ведомостях» первое упоминание о «сосульке на палочке», которую покупали на ярмарке в Репьёвке в 1780 году. Если считать данную дату (пока) за самую раннюю, то репьёвской ярмарке и леденцу в прошлом году исполнилось 240

лет — вот такой солидный возраст у нашего сувенира! Стоит, пожалуй, рассказать об участии Репьёвского муниципального района в Конкурсе «Туристический сувенир», который в 2019 году отметил свой первый юбилей — пять лет. Репьёвские мастера не участвовали лишь в первом конкурсе. А за следующие четыре – получили 40 дипломов финалистов, 19 дипломов победителей и два ГРАНПРИ (высшая награда). Преданность, системность в работе высоко ценят организаторы конкурса. Экспозиции Репьёвского района приводятся в пример, как образец позиционирования муниципальной территории Воронежской области через её историю и традиции жителей. Поддержку всем нашим инициативам в районе оказывает Р. В. Ефименко, глава Администрации, специалисты отделов, а на областном уровне – не только Департамент культуры Воронежской области, но и Департамент предпринимательства и торговли.

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

Осень 2021

- Посещают ли туристы вашу библиотеку и краеведческий музей, находящийся рядом?

- До 2019 года включительно работа над повышением туристической привлекательности Репьёвского района проводилась планомерно. Были определённые успехи и туристические группы приезжали к нам уже регулярно. С нами связывалось московское туристское агентство, планировалось в 2020 году разработать и попробовать на практике туры выходного дня. Но эпидемиологическая обстановка не позволила продолжать эту деятельность. И, будучи сотрудниками библиотеки, мы сосредоточились на своих прямых обязанностях. Хотя и в них постоянно вносились коррективы. Надеемся в ближайшем будущем возобновить эту работу.

Время отдыхать в России

структуры, также упираются в отсутствие средств. Как и во все времена, нужен энтузиаст и меценат, чтобы воплотить в реальность все задумки и предложения, не рассчитывая на быструю прибыль. Хорошим подспорьем стала бы поддержка данного направления на государственном уровне.

Время отдыхать в России

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

16

«Родной мой край, очей отрада»

Н

едалеко от Репьёвского района, на правом берегу Дона, находится бывший город, а ныне село Коротояк в Острогожском районе Воронежской области. Нам повезло, экскурсию нам проводила обаятельная и энергичная В. И. Крутских, заведующая Коротоякской сельской библиотекой. Валентина Ивановна подробно рассказала об истории мест и показала основные достопримечательности. Коротояк был построен, как крепость на укреплённой линии Русского государства — «Белгородской черте» в 1647 году под руководством воеводы Д. Яковлева. Назван по небольшой речке, впадавшей здесь в Дон. Название речки имеет ярко выраженное тюркское происхождение. В тюркских языках «кара» — значит черный, «тау» - гора, «як» - край, берег. У Коротояка на берегу Дона находятся горы буро-черного цвета, тогда как выше и ниже по течению Дона протянулись белые, меловые горы. В русских документах XVI-XVII веков упоминается речка под названием «Каратаяк». Название урочища и речки (в переводе «берег у чёрной горы» или «край чёрной горы») географически обосновано. В архивах середины XVII века встречаются два варианта написания названия города и речки: «Каратаяк» и «Коротояк». Постепенно вошёл в употребление второй вариант, более соответствующий русскому языку. Со смотровой площадки неподалёку от села открывается чудесный вид на плавные изгибы русла Дона, зелёные луга и леса. Для меня это была первая встреча со знаменитой рекой и имела важное значение. Дело в том, что мой отец родом из донских казаков Ростовской области. Опустив руку в воду Дона, я мысленно пообщался со своими предками по отцовской линии.

НИКТО НЕ ЗАБЫТ И НИЧТО НЕ ЗАБЫТО

Затем Валентина Ивановна рассказала о жесточайшей битве, которая была здесь во время Великой Отечественной Войны и подвела к памятному знаку на месте подвига Игоря Панганиса (15.04.1922-15.08.1942), Героя Советского Союза, где проходило величайшее сражение, сопоставимое со Сталинградской битвой. Панганис Игорь Владимирович родился в Москве. Был призван в РККА в марте 1942 года, и уже с августа 1942 года был в действующей армии. Вторая стрелковая рота 73-го гвардейского стрелкового полка 25-й гвардейской стрелковой дивизии 6-й армии Воронежского фронта, усиленная 45-миллеметровым орудием гвардии сержанта И. Панганиса, восемь суток обороняла важный участок южнее хутора Аверино, Коротоякского района. На позиции полка наступали фашистские танки.

15 августа 1942 года советские вои-

ны мужественно встретили наступающие фашистские полчища. В жестоком бою весь расчёт орудия полностью погиб, уничтожив три танка противника, а командир орудия И. Панганис получил тяжёлое ранение. Однако, гвардии сержант продолжал вести огонь по танкам противника. Когда само орудие было выведено из строя, двадцатилетний паренёк заткнул за пояс четыре противотанковые гранаты и бросился под гусеницы четвёртого бронированного чудовища противника. Прозвучал мощный взрыв. Танковая атака врага захлебнулась... Указом Президиума Верховного Совета СССР от 28 апреля 1945 года, за мужество, отвагу и героизм, проявленные в борьбе с немецко-фашистскими захватчиками, гвардии сержанту Панганису Игорю Владимировичу посмертно присвоено звание Героя Советского Союза. Приказом Министра обороны СССР, гвардии сержант И. В. Панганис навечно зачислен в списки воинской части. Мы долго молчали после рассказа Валентины Ивановны, а когда она спела несколько куплетов из песни «Журавли» на стихи Расула Гамзатова, подумалось что это про Игоря и потекли слёзы…

Осень 2021

Мне кажется порою, что солдаты, С кровавых не пришедшие полей, Не в землю эту полегли когда-то, А превратились в белых журавлей. Они до сей поры с времён тех дальних Летят и подают нам голоса. Не потому ль так часто и печально Мы замолкаем, глядя в небеса? Душа замирает в оцепенении с первых строчек необыкновенного стихотворения. Дагестанец Расул Гамзатов написал произведение, которое отзы-

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

ЦЕНТР КУЛЬТУРЫ И ДОСУГА

После осмотра памятных мест, Валентина Ивановна пригласила ознакомиться с библиотекой и краеведческим музеем.

- Чем вызвана подборка в вашей библиотеке краеведческого материала «Всему начало здесь в краю любимом»?

- Любовь к России берет начало от любви к малой родине. А история малой родины каждому и понятнее, и ближе, и родней. Поэтому приоритетным направлением деятельности нашей библиотеки является краеведение. В целях поиска, изучения и популяризация краеведческих сведений при библиотеке действует клуб для людей старшего поколения «Надежда». Проводим поисковую работу, делаем сканирование старых фотографий из семейных альбомов, беседуем с жителями по уточнению исторических данных, изучаем старые заметки о крае в прессе, в музеях района и области, в интернете, разрабатываем и изданием исторические и патриотические статьи. Здесь многое делается для того, чтобы оживить историческую память и возродить интерес к своим истокам.

- Посещают ли туристы Коротояк, библиотеку?

- Удивительная красота нашей малой родины, знатная многовековая история, великие боевые и трудовые подвиги всегда привлекают в Коротояк любознательных и увлеченных людей. Основная цель - познакомиться с объектами археологии и памятниками природы, с историей земли Коротоякской, а многие приезжают отдать дань памяти погибшим в годы войны родственникам. Для гостей организуются интересные познавательные экскурсии по памятным и заповедным местам, в краеведческий музей, знакомим гостей с достопримечательностями и захватывающим миром нашей природы. Ценность таких встреч очень высока и взаимно полезна.

Коротояк может предложить туристам очень многое. Здесь расположен мемориал Великой Отечественной войны – братская могила № 162, мемориальный список ежегодно пополняется новыми именами героев-защитников этих земель. Приглашаем посетить наш сельский музей – множество стендов и экспонатов поможет пополнить багаж знаний о нашем крае, познакомиться с историей села, в том числе в годы Великой Отечественной. Здесь бережно и с большим трепетом стараются сохранить хоть частицу памяти и передать ее будущим поколениям. Особо гостей поражает и интересует изобилие памятников природы и археологии земли Коротоякской - памятники природы и особо охраняемые объекты археологии, которые не встретить ни в одной другой части России – меловые кручи, пойменные озёра,

17

прекрасные виды с высоких берегов реки Дон, древние городища и ровесник египетских пирамид Мостищенский лабиринт.

- Как вы думаете, интересен ли будет местным жителям дополнительный заработок при развитии сельского и экологического туризма в районе и что для этого надо сделать?

- Думаю, что наши жители от возможности заработать на продаже продуктов из сада, огорода, с подворья и принять гостей у себя — не откажутся. Однако, для развития такого дела, нужна соответствующая инфраструктура, стабильная туристическая база, чётко организованное движение гостей, а для этого нужно вложить немало ресурсов и средств. Пока же мы встречаем небольшие группы туристов и проводим эпизодические экскурсии…

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

Осень 2021

вается эхом в сердцах многих поколений, десятков наций и миллионов людей. Оно заставляет остановиться в моменте и прислушаться к печали, которая рождается глубоко внутри, не поддается логичным аргументам о чистом небе над головой и лишь перекликается с грустью о тяжёлой судьбе предков.

Здесь старательно подобраны и хранятся материалы по местной истории, проводятся выставки с целью приобщения читателя к литературе по истории малой родины и пропаганды знаний об истории и культурных традиций края. Краеведческий фонд Коротоякской сельской библиотеки выделен на отдельном стеллаже. Наибольшую его часть составляет художественная литература и книги об истории края. В последние годы этот фонд пополнился 12 «самиздат-книгами», среди которых: «Война из окопа» по воспоминаниям земляка – Сергея Ивановича Родионова, Героя Советского Союза, «Вехи памяти и славы» – воспоминания участников боев на Коротоякском плацдарме, «Книги памяти» и сборники стихов местных авторов. Экспозиция Фонда, деятельность библиотеки по сохранению исторического наследия, произвела сильное впечатление, и мы побеседовали с Валентиной Ивановной на эту тему.

Время отдыхать в России

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

Время отдыхать в России

МАРШРУТАМИ СРЕДНЕГО ДОНА О деятельности компании «ДонЭкоПарк», рассказывает Александр Евфорицкий, её генеральный директор.

18

- Команда «ДонЭкоПарк» - высококлассные специалисты в области туризма, ведущие экологи, краеведы, историки, археологи, гиды и представители культурного сообщества. Нам всем не безразлично развитие туризма в Воронежской области, мы гордимся нашим природным, культурным, историческим наследием и рады организовать поездки в самые интересные местах Среднего Дона. У нас накоплены уникальные знания о родном крае

целое заповедники, особо охраняемые природные объекты культурного наследия среднего Дона. На территории долины Дона от Костенок до Богучара большое количество древних городищ и крепостей, курганных групп, здесь же места сражений и боев разных эпох. Развитие России начиналось именно с этих мест. Долина реки производит сильное впечатление своей величественностью, разнообразием, красотой и простором. Над заливными лугами Дона, на протяжении более трёхсот километров по течению реки от Гремячьего до Богучара,

ников от 30 до 55-ти лет, поскольку к этому возрасту они уже успевают быть эмоционально наполнены зарубежными поездками и экзотическими впечатлениями. Эти клиенты осознано и умиротворённо воспринимают красоту близких им достопримечательностей, видят прекрасное рядом… Также хочу отметить наших корпоративных клиентов и партнёров: завод «РОСТСЕЛЬМАШ», Нововоронежская АЭС, ПромСвязьБанк, Правительства Воронежской области, Республики Татарстан, Иркутской области, Ямало-Ненецкого АО, Сахалинской области,

нависает массив гор Правобережья, сложенных плотными монолитами из мела. Средний Дон - начало бескрайней степи, раскинувшая свои просторы от этих мест до Центральной Азии.

компания «Капитал Лайф», «PRONET», «ASUS», группа «ВИС», РЖД, аэропорт «Шереметьево», московский метрополитен, ПАО «Газпром автоматизация», АО «Газпром электрогаз», компания ОАК, ОАО «Компания «Сухой», и другие. Им мы оказываем содействие с деловыми поездками и командировками «под ключ»: оформление билетов, бронирование гостиниц, заказ трансферов и помещений для проведения мероприятий. Кроме этого, организуем

Осень 2021

- На какой сегмент клиентов или путешественников ориентируется компания?

- В основном наши туры пользуются популярностью среди путешествен- истории, фольклоре, самых красивых смотровых точках и интересных людях. Мы приведём к цели путешественников гораздо лучше, чем любой навигатор или данные из интернета. Поэтому и название компании мы выбрали исходя из географии экскурсий, на которые отправляем туристов. Для организации комфортабельных путешествий, мы закупили новые современные микроавтобусы, провели подготовку команды гидов, отработали взаимодействие с местными музеями, предпринимателями, фольклорными коллективами и другими участниками процесса. В наших турах можно проникнуться аутентичной атмосферой, при этом находится вполне в комфортных условиях. Территория нашего «покрытия» расположена вдоль реки Дон в Воронежской области и соединяет в единое

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

- Какие у компании планы развития?

- Мы не стоим на месте, а постоянно движемся вперёд! Например, в рамках проекта «ДонЭкоПарк», вдоль реки Дон от Хохольского до Богучарского района, будет выстроена туристическая инфраструктура, объединённая единым содержанием: объекты показа, проживания, общественного питания и другого обслуживания туристов. Она будет предназначена для различных категорий путешественников: индивидуальных, семейных, корпоративных, транзитных, а также для граждан с ограниченными возможностями и других. Для комплексной и комфортной доступности к данной инфраструктуре, будет создана сеть обслуживания автомобильным и речным транспортом. Кроме этого, для насыщения тематических программ, будут установлены арт-инсталляции, информационные стенды, указатели по тропам на маршрутах, оборудованы зоны отдыха и места для пикников, смотровые площадки с лучшими видами на ландшафты Придонья и аутентичные объекты показа.

Время отдыхать в России

в России отдых сотрудникам предприятий, с учётом налоговой компенсации в рамках Федерального закона № 113-ФЗ.

19

жителей Центрально-Черноземного региона РФ. В программе тура посещение самого города, исторического музея становления Нововоронежа и строительства АЭС, а также суперсовременного ин-

терактивного музея «Атомной энергетики». Залы, экспозиция и площадки музея настолько увлекательны и футуристичны, что трудно оторваться и уйти без незабываемых впечатлений. Приезжайте, не пожалеете!

Осень 2021

- Не за горами зимние каникулы, а что может предложить компания на этот период?

- У нас много разнообразных, круглогодичных, увлекательных маршрутов, в том числе и зимой. Хочу пригласить поучаствовать в новом, уникальном туре «От костра до мирного Атома», который предусматривает посещение не только стоянок первобытных людей, но и одного из первых городов-спутников Воронежской области. Нововоронеж – небольшой современный и очень красивый город, расположенный на берегу Дона, в пятидесяти километрах от Воронежа. Его история началась в 1957 году, в связи со строительством одной из первых промышленных атомных электростанций страны. Городской округ граничит с Каширским, Острогожским, Хохольским и Лискинским муниципальными районами. Нововоронеж является монофункциональным городом с особым режимом хозяйственной деятельности. Ведущей и градообразующей отраслью является атомная энергетика, представленная филиалом АО «Концерн Росэнергоатом». Нововоронежская АЭС – одно из старейших предприятий атомной энергетики РФ и крупнейший производитель электрической энергии Воронежской области. Она обеспечивает до 90 % потребности области в электрической энергии и тепле. Также АЭС снабжает энергией свыше двадцати крупных предприятий и около 2,3 миллиона

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

Время отдыхать в России

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

20

СТОЛИЦА РОССИЙСКОГО ЧЕРНОЗЕМЬЯ Воронеж — город с миллионным населением входит в десятку лучших субъектов РФ по качеству жизни. Передовые технологии, мощный аэрокосмический потенциал, современное сельское хозяйство, уникальная природа, благодатный край, колыбель российского флота, земля героев, находится в лидерах позитивных изменений в стране. Благодаря географическому положению, мягкому климату и культурно-историческому наследию, Воронеж, как туристское направление, имеет ряд конкурентных преимуществ. Расположение в центре страны и развитое транспортное сообщение: от Воронежа до Москвы – 530 км, Ростова-на-Дону – 560, Волгограда – 580, Саратова – 510. Расстояние между крупнейшими городами и Воронежем позволяет достаточно быстро добраться как на самолёте – за пару часов, так и на поезде или автомобиле – за ночь. Умеренно-континентальный климат, позволяющий принимать туристов практически круглый год. Регион привлекателен и с финансовой точки зрения для бюджета путешественников: уровень среднего чека на туристские услуги ниже по сравнению с Черноморским побережьем, Кавказом, Сибирью, Дальним Востоком.

Два дня знакомства с городом нас радушно опекал Вячеслав Писаревский, специалист по работе с корпоративными клиентами компании «Федерация туризма». Вячеслав удачно сочетал функции водителя, сопровождающего и грамотного экскурсовода, что позволило нам, за весьма короткое время, лучше узнать историю, окунуться в гостеприимную атмосферу мегаполиса и познакомиться с основными его достопримечательностями.

Осень 2021

ИСТОРИЯ

Своим основанием, город обязан Фёдору Иоановичу, сыну Ивана Грозного. Как говорят историки, Фёдор не сильно был способен к государственной службе, слабоват здоровьем. Но очень любил основывать что-нибудь. В 1586 году появился Воронеж. Вместе с ним

Самара и Тюмень. Раньше – Астрахань. Позже – Саратов и Сургут. Основные события царствования Фёдора на этом заканчиваются, а горожане с тех пор считают 1586 год — точкой отсчета для истории Воронежа. Почему город называют колыбелью Российского флота? Тут нужно говорить о царе-батюшке. Первый Азовский поход вышел у Петра I так себе. Но на то он и царь, чтобы не сдаваться. Пётр приехал в Воронеж. 65 дней заняла подготовка флота, при помощи которого и удалось взять Азов. Позже, в 1696 году,

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

на месте нынешней Адмиралтейской площади, началось грандиозное строительство первого в истории России регулярного военно-морского флота. А в 1700 году со стапелей сошёл «Гото Предестинация» - первый линейный корабль, построенный исключительно русскими кораблестроителями. Петр I в 1696–1722 побывал в Воронеже 13 раз и провёл здесь в общей сложности около 500 дней. Действующая копия «Гото Предестинации» пришвартована сейчас на той же Адмиралтейской площади и служит музеем.

храмом установлен памятник святителю Митрофану Воронежскому. Площадь Победы – уникальный мемориальный комплекс в память о защитниках Воронежа, включающий монолитную скульптурную композицию, символизирующую единство фронта и тыла, Вечный огонь, 40-метровую стелу и переливной фонтан. Памятник Белому Биму – бронзовый памятник собаке по кличке «Белый Бим Чёрное ухо», главному герою одноименной повести известного воронежского писателя Г. Н. Троепольского. Трогательная скульптура находится на площади перед Воронежским театром кукол «Шут». Воронеж стал вторым городом в России, где установлен памятник собаке, и первым в мире, где эта собака – литературный герой.

КУЛЬТУРА

В городе свыше 80 памятников архитектуры, более 25 памятников известным деятелям, работают более сорока музеев и восемь театров. Кроме этого, Воронеж — родина российских поэтов: Алексея Кольцова, Ивана Никитина, Самуила Маршака, писателей Андрея Платонова и Ивана Бунина, а также место творчества Осипа Мандельштама. У города хорошие традиции по проведению международного Платоновского фестиваля искусств, детского те-

Время отдыхать в России

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

21

кусства, благодаря открытию «новых культурных центров»: пространства «Винзавод», мастерской «Дай пять», галереи «Х.Л.А.М», галереи «Утилизация». Здесь живут и творят мастера, известные в России и за рубежом: Ян Посадский, звезда «стрит-арта» и Иван Горшков, скульптор новой формации. Концептуальные площадки и яркие молодые художники притягивают новый сегмент туристов, интересующихся современным искусством.

МЕСТА ДЛЯ ПОСЕЩЕНИЯ

Корабль «Гото Предестинация» – историческая копия первого российского линейного корабля, спроектированного под руководством Петра I. Тематическая экспозиция музея расположена на трёх палубах и в мельчайших деталях воссоздает быт моряков XVIII века. Благовещенский кафедральный собор – третий по величине в России православный храм, вмещающий до шести тысяч человек. Собор возведён в Русско-Византийском стиле. Перед

Музей «Петровские корабли» – входит в топ-10 музеев России, рекомендованных для посещения с детьми. Располагает шестью залами с мультимедийным оформлением. Знакомит посетителей с важнейшим периодом в истории города – вехой строительства первых российских военных судов на реке Воронеж.

Осень 2021

атрального фестиваля «Маршак», международного фестиваля «Город-сад», фестиваля «Русское лето», летнего театрального фестиваля «Раменье Опера» и других. Практически еженедельно открываются выставки, проходят концерты, встречи с поэтами, писателями и учёными, спортивные соревнования, экскурсии, бесплатные уроки йоги и пробежки, для которых в городе имеются более трёхсот зелёных зон. В последнее время, Воронеж всё чаще стали называть одним из российских флагманов актуального ис-

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

Время отдыхать в России

Памятник С. Я. Маршаку – единственный в мире памятник писателю, чьи стихи и сказки знают и любят по

22

всей России и за её пределами. Бронзовый монумент установлен напротив дома, где он жил с семьей.

ДВОРЦОВЫЙ КОМПЛЕКС «ОЛЬДЕНБУРГСКИХ»

Осень 2021

В 45-ти километрах от Воронежа, в местечке Рамонь, находится ландшафтно-архитектурный ансамбль, который включает в себя величественный усадебный дом XIX века – редкий памятник кирпичной неоготики, Верхний и Нижний парки, Свитский корпус, Дом с ризалитами. Имение некогда принадлежало Ольденбургским – представителям династии Романовых на Воронежской земле. История усадьбы неразрывно связана с историей императорского рода. Доподлинно не известно, кто был автором проекта самого дворца, достоверные сведения об этом отсутствуют.

Историки и краеведы приводят взятые в разных источниках сведения об архитекторах Николае Бенуа, Инрониме Китнере, Фердинанде Миллере. Звучит и имя Христофора Неслера, назначенного производителем работ на уникальном объекте. Экскурсия проходит по экспозиции музейного объекта «Свитский корпус». Экспозиция основана на неизвестных ранее документах и архивных материалах, позволяющих взглянуть на Романовых – Ольденбургских под призмой личностного восприятия рода. Члены императорской семьи предстают перед нами и как государственные деятели, правители державы, и как простые люди с их личностными отношениями, человеческими чувствами, ценностями и увлечениями. Усиливают восприятие, используемые при создании экспозиции предметы мебели, личные вещи, детские игрушки, датированные концом XIX — началом XX века, копии фотографий, писем из семейных архивов. К особым музейным ценностям можно отнести акварели великой княгини Ольги Александровны и оригинальные конфетные коробки с иллюстрациями известных художников тех времён. Принцесса Евгения Максимилиановна Ольденбургская не поскупилась на обустройство своего дворца, наполнив его, как ранее и само имение, инновационными достижениями своего времени. Три года возводили стены метровой толщины. Внутри них оставались пустоты для особой системы отопления. Стоящая в подвале печь обогревала огромное по площади здание. Красный кирпич быстро прогревался от горячего воздуха и начинал отдавать тепло комнатам дворца. Крыша покрывалась добротным кровельным железом. Для придания особого колорита было изготовлено железо с необычным декором — чешуйками. На первом этаже располагались парадные комнаты – рабочий каби-

нет, большая гостиная, библиотека, бильярдная. На втором этаже были личные апартаменты Ольденбургских. Внутренние интерьеры дворца оформлялись в течение 1887 года. Именно он считается годом окончания строительства. Изысканность дворцовому комплексу придавали изящные творения кузнечного дела — витые чугунные ворота, ограда балконов. На восточной стороне дворца была веранда, крытая легким хрупким стеклом, в которое была вплетена металлическая проволока, придававшая ему прочность. Уникальный памятник, в котором до наших дней сохранились элементы подлинных интерьеров. Они вместе с имеющимися в выставочных экспозициях архивными фотографиями дают возможность воссоздать утраченные элементы внутреннего оформления. И представить себе рукотворную красоту

этого необычного, императорской «выдержки», дворянского гнезда в самом сердце провинциальной России… В 2014 году был создан музей – «Дворцовый комплекс Ольденбургских». В этом же году был реализован первый знаковый проект, «Романовы. Ольденбургские. Возвращение через век», приуроченный к 100 – летию со дня посещения города Воронежа императором Николаем II с дочерьми. Главная идея выставочного проекта - рассказать о масштабной созидательной деятельности представителей семьи принцев Ольденбургских не только в Воронежской губернии, но и в пределах Российской империи. В экспозиции представлены исторические фотографии, карты, схемы, подлинные предметы быта XIX века. Сегодня дворец внешне по-прежнему величественен, будто и не пронеслись над его башнями ураганы времени. Уже давно нет на этой земле ни принцесс, ни принцев, и даже приметы их жизни больше похожи на старинные истории, а вот пустой этот дом — будто врос в почву, простёр невидимые корни в какое-то иное измерение, ожидая перемены своей участи. И время пришло, и нашлись люди, сумевшие победить забвение.

www.dvoretsvramoni.ru RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

ЗАПОВЕДНЫЕ МЕСТА

23

успешно отлавливаются и расселяются по стране. Примечательно, что олени в Усманском бору появились благодаря принцессе Ольденбургской, имение и дворец которой находились в западной части заповедника. Она завезла животных из Германии для своего зоопарка, а после революции, вынудившей Ольденбургских покинуть имение и Россию, олени были выпущены в лес и дали начало популяции диких животных. Также на территории Воронежского заповедника обитают 60 видов млекопитающих, в том числе волки, лисицы, енотовидные собаки, кабаны, лоси, косули и благородный европейский олень. В реках и озёрах встречается 39 видов рыб и 9 земноводных, различные пресмыкающиеся, самыми экзотическими из которых являются миноги. А орнитологами замечены более 200 видов птиц, при этом десять из них, зафиксированных на территории охранной зоны, внесены в «Красную книгу» РФ: беркут, большой подорлик, змееяд, европейский средний дятел, орёл-могильник, орлан-белохвост, серый сорокопут, скопа, степной лунь и филин. В 1985 году решением бюро международного координационного Совета программы «Человек и биосфера»

(MAB) Воронежскому заповеднику был присвоен статус биосферного резервата ЮНЕСКО, и он вошёл в международную сеть, осуществляющих мониторинг за состоянием окружающей среды. А в 2013-м заповеднику было присвоено имя Василия Михайловича Пескова — популярного журналиста, писателя, путешественника, телеведущего, защитника заповедной России.

Недавно, здесь был открыт музей памяти этого добрейшего человека. В его оформлении использованы инновационные подходы, способы организации пространства и передачи информации, что позволило сохранить главное — эпоху, которую представляет Василий Песков. Сегодня в структуру заповедника также входят: станция фонового мониторинга, лаборатории, музей природы, гостиница, экспериментальный бобровый питомник, туристские тропы, гостиница, кафе, сувенирный киоск, а также издаётся газета «БОБРЫЕ ВЕСТИ».

www.zapovednik-vrn.ru RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

Осень 2021

Занимающий более трёхсот квадратных километров лесного массива, именуемого по названию реки «Усманским бором», заповедник расположился на смежной территории Липецкой и Воронежской областей, а своим появлением обязан бобрам. Поскольку, в своё время, обитавшие во многих уголках бывшей Российской империи, к началу XX века, бобры в России были практически истреблены. Благодаря стараниям Н. И. Спицына, местного лесничего и учёных МГУ, подтвердивших наличие в Воронежской губернии исчезающего вида животных— речного бобра, было принято постановление местного Губисполкома от 3 декабря 1923 года «Об учреждении бобрового заказника и питомника». А в 1927 году Совнарком РСФСР утвердил положение о «Государственном охотничьем бобровом заповеднике» в Воронежской губернии. В результате создания питомника и заповедной зоны в Усманском бору не только значительно увеличилась популяция бобров, которые впоследствии были расселены по территории бывшего СССР, но и сохранился в девственном состоянии уникальный образец природы среднерусской полосы с его богатейшей флорой и фауной. В бобровом питомнике был впервые получен приплод от европейского и канадского бобров, разработаны методы отлова, оздоровления и расселения бобра. Около 50% восстановленной в настоящее время в РФ популяции бобра имеет Воронежское происхождение. Разработана методика обездвиживания крупных животных, например, благородных оленей, по которой они

Время отдыхать в России

В сорока километрах к северу от Воронежа, находится один из старейших в России — государственный природный биосферный заповедник имени В. М. Пескова.

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

Время отдыхать в России

ГАСТРОНОМИЯ

24

На голодный желудок сильно не попутешествуешь. Естественно, любого туриста, будет интересовать вопрос: где можно поесть? В Воронеже имеются сотни мест общественного питания — от элитных ресторанов до бюджетных столовых, а также хорошо налаженная сеть быстрого уличного питания. Недорогие, вполне приличные заведения, можно найти в любом районе города. ТИЦ определил нас «на довольствие» в два из них, о которых с удовольствием рассказываем.

Пельмень-бар «Олень» Одно из модных мест Воронежа, где собираются самые интересные люди города, которых объединяет не только вкусная еда, но и хорошая музыка, современные театральные постановки, культурные мероприятия, детские события и многое другое.

Мы беседуем с Леонидом Годником, управляющим партнёром заведения.

Осень 2021

- Как вы пришли в этот бизнес?

- История началась около сорока лет назад, когда я впервые попробовал пельмени, приготовленные мамой. Для меня они стали любимым блюдом, а мама всегда их готовила на мой День рождения. Все друзья знали об этой традиции и собирались у нас, чтоб отведать очередной мамин шедевр. Изначально я работал в других сферах бизнеса, но мне всегда очень хотелось попробовать себя именно в общественном питании. Были интересны разные концепции, особенно зарубежные. Много лет вынашивал всякие идеи, что-то просчитывал, но никогда не доходило до дела. И вот однажды, в 2015 году, мы с другом ели пельмени в кафе на АЗС и у меня в голове родилась идея, которая была реализована именно так, как и была первоначально задумана. Миссия заведения — сделать пельмени качественной и модной едой.

потом в неё пришёл — «Олень». Сразу понравилось всё: и красивое животное, и юмор, и красиво звучащее слово, рифмующееся со словом «пельмень».

- Много ли сортов пельменей предлагается и на какой сегмент клиентов вы ориентируетесь?

- У нас в меню всегда 10-12 сортов пельменей и вареников в различных вариациях. Что касается наших гостей, то, как я уже говорил, при открытии мы ориентировались на себя: в меню, в дизайне интерьера, в качестве, в стиле обслуживания и гостеприимстве. Знаем, как правильно лепить и варить пельмени, чтобы они были по-настоящему вкусными. Мы вкладываем душу во всё, что мы делаем, а это наш главный секрет. Радует, что наше заведение нравится довольно широкому кругу лиц: у нас очень много семей с детьми, часть аудитории довольно молодые, есть люди, которые намного старше меня. Сегодня, например, видел довольно пожилую даму, которая завтракала у нас с семьей. И это очень приятно.

- Рядом находится ещё одно гастрономическое заведение, — у вас даже общая терраса. Не мешаете ли вы друг другу?

- Нет, мы скорее только дополняем и помогаем друг другу, поскольку это родственное нам заведение — гастрономический бар Optimist, к созданию которого я тоже имел отношение. Бар, ориентированный на вина и авторскую кухни, с одной из лучших винных карт в стране.

- От кого вы получаете продукцию для изготовления пельменей?

- А как с названием?

- К нему мы приступили чуть позже. В начале было очень сложно, ничего интересного не приходило в голову, но

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

- В основном это местные производители. У нас в приоритете высокое качество, поэтому именно оно определяет критерий при выборе поставщиков. Используем исключительно свежее фермерское мясо для фарша и пшеничную муку высшего сорта.

- Что может предложить бар в зимний туристский сезон?

- Как обычно: очень вкусные пельмени, вареники и отличные завтраки с классным кофе. У нас каждый месяц готовятся «пельмени месяца», так что и зимой обязательно будет эксклюзивное предложение. Если планируете посетить наш город, то рекомендую заранее вступить в клуб «Олень» — получите бонусную карту и всегда будете в курсе самых интересных событий Воронежа!

+7 473 202 71 07 hi@olenvrn.ru www.olenvrn.ru

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

Гастрономическая палитра Олега Картавцева

Возможно, творчество французского художника также вдохновило владельцев заведения на создание особого места, со своей неповторимой атмосферой. Нежные, воздушные десерты, словно лакированные шкатулки, можно сравнить с деликатной пастелью, на фоне которой яркими, густыми мазками смотрятся изысканные салаты от высококлассных кулинаров.

Рассказывает Олег Картавцев, шеф-повар заведения.

- История кафе берёт своё начало в 2014 году. За прошедшее время мы преобразились из небольшого, мало кому известного заведения, в полноценный ресторан с оригинальной авторской кухней, неповторимыми десертами, эксклюзивной выпечкой по французским рецептурам и узнаваемым брендом. Идейным вдохновителем и генератором идей, стал наш учредитель, искренне влюблённый во Францию. Он решил подарить маленькую её частицу нашему городу, воплотив её в уютном уголке, на одной из центральных улиц. Своё название кафе приоб-

Время отдыхать в России

Клод Моне – живописец, основатель художественного течения, получившего название импрессионизм. Он создавал свои произведения с помощью отдельных мазков, что позволяло получать богатые световые эффекты.

25

рело под впечатлением произведений Клода Моне.

- Почему вы решили специализироваться на французской кухне?

- Мне всегда импонировали работы французских мастеров кулинарии, которые по праву считаются мировыми лидерами гастрономической индустрии, отличающимися исключительной любовью к профессии. Подбор персонала в наш ресторан, основан именно на этих принципах. Гости нашего кафе, люди разных возрастов и профессий, желающие отдохнуть от шума и суеты мегаполиса в спокойной обстановке, под ненавязчивые мелодии французских шансонье. К каждому гостю у нас индивидуальный подход,с учётом вкусовых предпочтений. Основное меню, это авторские блюда с эффектной подачей и узнаваемой вкусовой палитрой, которые обновляются с сезонной периодичностью.

- Сотрудничаете ли вы с туристским сообществом?

- В настоящее время набирает популярность гастрономический туризм, наш город и мы активно движемся в этом направлении. Кроме достопримечательностей Воронежа, мы можем порадовать наших гостей не менее яркой кухней. В преддверии зимнего туристского сезона, мы, по традиции, готовим массу интересных предложений блюд и напитков. Всё можно попробовать как у нас кафе, так и заказать с доставкой на кор-

поративное мероприятие или устроить семейный ужин, предоставив заботу об изобилии вкусов и оформлении вашего праздничного стола профессионалам. После беседы с Олегом, от имени ТурПрессКлуба была подарена книга «Коллекция лучших рецептов», известного французского шеф-повара Сержа Фери. Авторскую коллекцию предваряет автобиографический очерк, в котором рассказывается обо всех этапах карьеры именитого шеф-повара. Книга содержит большое количество иллюстраций, подробную рецептуру представленных блюд, комментарии автора.

Думается, что освоение оригинальных рецептов, помогут шеф-повару достичь новых вершин французской кулинарии, а позиция кафе «Моне» укрепится на ниве гастрономического туризма Воронежа.

О.Ю. Картавцев, выпускник 1991 г. воронежского кулинарного училища. После службы в ВС РФ, в 1993 году начал работать поваром. С 2005 года шеф-повар в ряде ресторанов Воронежа, а в 2015 году был приглашён шеф-поваром в кафе «Моне». Чемпион РФ 2016 по приготовлению мяса не гриле. Бронзовый призёр отборочного тура Конкурса «Chef a la Russe-2016». Победитель отборочного тура международного Конкурса «Chef a la Russe-2017». Победитель Конкурса по грилю и барбекю «ГРИЛЬФЕСТ-Белгород 2017». Член национальной Гильдии шеф-поваров РФ. Почётный член Ассоциации кулинаров и рестораторов Черноземья. Действительный член Ассоциации кулинаров РФ. Член коллегии экспертов национальной Премии рестораторов «Wheretoeat».

+7 920 402 80 54 mone1@robinsdobin.ru www.taplink.cc/cafe_monevrn

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

Осень 2021

НАША СПРАВКА

Время отдыхать в России

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

Путешествие в «Сердце России» О привлекательности Воронежа, его инфраструктуре индустрии гостеприимства, мы беседуем с Екатериной Шрамко, директором МБУ «Туристско-информационный центр Воронежа».

26

Осень 2021

- Туристско-информационный центр (ТИЦ) Воронежа является инициатором межрегионального проекта «Сердце России». Пожалуйста, расскажите подробнее об этом…

- Созданию нового межрегионального проекта способствовало несколько определяющих факторов. Во-первых, в копилке ТИЦ Воронежа уже был реализованный в 2020 году, при поддержке НП НАИТО, проект «У соседей интересно», направленный на продвижение туров выходного дня в соседние регионы. Он носил информативный характер, его участники, на основных ресурсах ТИЦ,

размещали актуальную и привлекательную информацию о «соседях». К проекту присоединилось около двадцати регионов и, в определенный момент, возникла потребность организационного оформления. Во-вторых, воодушевлял позитивный опыт коллег, создавших при поддержке НП НАИТО, «Серебряное ожерелье России» – туристическое содружество 11 субъектов, входящих в состав Северо-Западного федерального округа РФ. В конце апреля 2021 года, с представителями НП НАИТО, ТИЦ, Агентствами по развитию туризма, региональными музеями и объектами показа из 14 областей мы обсудили перспективы консолидации и предстоящие задачи. К проекту присоединилось участники: Воронежская, Белгородская, Брянская, Волгоградская, Липецкая, Калужская, Курская, Орловская, Пензенская, Ростовская, Рязанская, Саратовская, Тамбовская, Тульская области. Путём открытого голосования на информационных ресурсах было выбрано название — «Сердце России». Наш проект направлен на создание межрегиональных маршрутов, развитие новых туристических направлений. Основная цель – продвижение внутреннего туризма, налаживание деловых связей между ТИЦ, уникальными объектами показа и представителями туристского сообщества. Одним из мероприятий стала серия заочных презентаций на площадке центра «Мой бизнес Воронеж», в рамках которой все участники проекта «Сердце России», представили свои продукты летнего сезона-2021. Записи прошедших презентаций доступны на Youtube-канале Партнерства ТИЦ. Такие мероприятия мы планируем сделать регулярным.

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

Самостоятельные поездки – это то, чему нас научила пандемия. Сейчас они очень популярны. Примерами грамотных маршрутов для самостоятельных путешествий являются проекты рязанских коллег: «Нестоличные выходные» (из Москвы в Рязань и Воронеж) и «Уснул в Петербурге – проснулся в Рязани». Туристам предлагается готовый маршрут с перечнем вариантов размещения, точек питания и объектов для посещения. Программа тура выходного дня буквально расписана по часам: транспорт, экскурсии, учтены графики работы объектов показа и время, отведённое на завтрак, обед и ужин. Подобные предложения есть и у других регионов. Задача проекта «Сердце России» – чтобы их стало больше. Важным конкурентным преимуществом нашего объединения стало использование, реализованного НП НАИТО проекта – единого сервиса для путешественников RussiaTravel.club, к которому присоединились участники. Сервис позволяет оставаться в курсе новостей туризма, оперативно получать консультации специалистов ТИЦ по планированию путешествия. Это бесплатная программа и подключиться к ней очень просто. Нужно лишь перейти со смартфона на сайт RussiaTravel.club и выбрать один из мессенджеров (Telegram, ВКонтакте, Viber). Популярностью у туристов пользуется бонусная программа RussiaTravel. club, которая позволяет копить баллы за путешествия и обменивать их на ценные подарки от ТИЦ, Агентств по развитию туризма, региональных музеев, объектов показа и партнеров. Для путешественников, посетивших регионы проекта «Сердце России», была проведена специальная летняя акция с отдельным призовым фондом и розыгрышем туров выходного дня в Воронеж, Калугу, Таганрог.

Не секрет, что удобное расположение Воронежа в центральной части РФ, в 520 км от Москвы, и развитое транспортное сообщение — рядом проходит федеральная автомобильная трасса М-4 «ДОН», позволяют рассматривать наш город как место для отдыха в автомобильном путешествии. Туристы на личном транспорте, ранее лишь заезжавшие в Воронеж по пути на юг, чтобы переночевать, остаются здесь дольше. Перечисленные факты свидетельствуют об определенном интересе россиян к Воронежу в прошедшем и текущем году. А цифры, которыми располагает ТИЦ, говорят об увеличении туристского потока. Мы встречали гостей из Москвы, Санкт-Петербурга, Калининграда, Калуги, Екатеринбурга, Петропавловска-Камчатского и других регионов нашей страны. Отличительной особенностью периода коронавирусных ограничений, стало изменение структуры потока: уменьшилось количество организованных групп туристов, посетивших город, увеличилось количество туристов, путешествующих самостоятельно.

27

Осень 2021

- Из-за закрытия границ связанных с COVID-19, появился ли интерес у россиян к путешествиям по родной стране и, в частности, к Воронежу?

- Да, на этот вопрос с уверенностью можно ответить утвердительно. В сложный для туристической отрасли 2020 год, вектор интересов естественным образом сместился в сторону внутреннего туризма. При этом значительно увеличилось количество самостоятельных путешественников. В первую очередь этому способствовало закрытие внешних границ и не в последнюю – меры поддержки, предпринятые Ростуризмом. Речь идет о программе по частичному возврату финансовых средств, затраченных на туристические поездки в РФ. Стоит отметить, что по итогам второго этапа этой программы, согласно исследованию, опубликованному на портале бронирования «Санатории-России. РФ», Воронежская область оказалась в тройке самых популярных направлений для отдыха в Центральном федеральном округе. Путешествие в Воронеж – это отличная возможность совместить осмотр достопримечательностей со здоровым отдыхом в одном из санаториев. Здравницы нашего края имеют богатый опыт восстановительной терапии, осуществляют лечебно-диагностическую и санаторно-курортную деятельность, предлагая уникальные услуги. Благодаря безупречной экологической обстановке вокруг здравниц и удобной локации города в центральной части России, к нам приезжают гости со всей страны, чтобы совместить активное восстановление здоровья с размеренным отдыхом на природе. Кроме этого, по итогам 2020 года, Воронеж вошёл в ТОП-30 Национального туристического рейтинга, составленного журналом «Отдых в России».

- Как продвигаются туристские возможности Воронежа для стимулирования к его посещению путешественниками?

- Основным ресурсом продвижения города на федеральном уровне является участие в различных профильных выставках. Мы регулярно участвуем в столичных международных форумах: MITT, «Интурмаркет», «ОТДЫХ/LEISURE», а также «Большой Урал» в Екатеринбурге. ТИЦ является региональным координатором в разнообразных проектах по развитию туризма. В 2020 году воронежские музеи присоединились к проекту «Музейный инфоцентр», направленному на продвижение региональных музеев в России и за рубежом. Также по нашей инициативе, дворцовый комплекс «Ольденбургских», биосферный заповедник им. В. М. Пескова, представлены на федеральной цифровой платформе «Живое наследие». А воронежские школьники приняли участие в национальном Тik-Tok конкурсе видеороликов о своем регионе «Страна открытий» и вошли в число его победителей. В 2020 году на площадке RussiaTravel.club была проведена специальная акция «Выходные в Воронеже». В ней приняли участие почти 7000 человек из 60 регионов РФ. Девять победителей выиграли туры в Воронеж, побывали у нас, а теперь рекомендуют мегаполис для посещения своим друзьям и знакомым. Акция была успешной и вызвала большой интерес, поэтому в 2021 году мы провели её вновь. Участники показали хорошие знания о Воронеже и его туристических объектах. Многие путешественники на «отлично» справились со всеми заданиями. Призы выиграли туристы из Санкт-Петербурга, Калужской области и Москвы, которых мы ждём в гости в самое ближайшее время! Также мы активно участвуем в общероссийских флешмобах, направленных на формирование ценностного отношения к культурно-историческому наследию региона, повышению его значимости и туристической привлека-

Время отдыхать в России

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

Время отдыхать в России

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

28

тельности. В качестве примера можно привести акции 2021 года — «Виртуальный космический маршрут по России» и «Экскурсионный флешмоб». Хочу особо отметить, что цифровые площадки ТИЦ являются одними из самых популярных в поисковой системе туристических запросов о регионе и в социальных сетях. Развитие внутреннего туризма является одной из приоритетных отраслей развития экономики. Администрация Воронежа, подведомственным учреждением которой является ТИЦ и дальше будет развивать туристский потенциал города, реализовывать проекты и мероприятия, направленные на рост туристского потока в наш регион, а также на повышение туристической грамотности специалистов индустрии гостеприимства Воронежа. Например, с этой целью, успешно реализует проект «WELCOME-тренинг с ТИЦ» для персонала воронежских гостиниц. На регулярных мероприятиях представляются популярные туристические объекты города, событийный календарь, экскурсии и туры. На еженедельной основе организована рассылка дайджеста мероприятий на ближайшие выходные для клиентов гостиниц.

- Не планируется ли расширение местного аэропорта и как вы оцениваете туристскую инфраструктуру города в целом?

- Да, планируется расширение воронежского аэропорта, которому в 2019 году было присвоено имя Петра I. Уже представлен проект нового международного терминала. Он разработан с большим вниманием к историческому наследию региона. Архитекторы старались отдать дань тому факту, что строительство Петром I российских судов началось именно в нашем городе, на реке Воронеж. Принято решение оформить здание воздушной гавани с использованием морской атрибутики. Изменится и станет больше не только само здание, но и площадь перед аэровокзалом. На перронной части появится новые места для парковки. В том числе – специально выделенные зоны для остановки автобусов и маршрутных такси из других областей. Также к услугам путешественников у нас имеются два железнодорожных и три автобусных вокзала. Что касается инфраструктуры, то в Воронеже есть всё самое необходимое для приёма гостей. Более 120 мест размещения: отели на любой вкус и достаток — от бюджетных хостелов до

премиального класса, в том числе популярных международных гостиничных сетей. Более сотни кафе, ресторанов и прочих заведений общественного питания, где можно не только вкусно поесть, но и приятно провести время. Свыше 20-ти туристических компаний предлагают свои услуги по приёму индивидуальных путешественников и организованных групп. Стоит отметить и гастрономическое направление. На воронежской земле производят ту самую мраморную говядину Black Angus, вкусное натуральное молоко, знаменитые воронежские конфеты и пряники, которые, судя по отзывам, не уступают тульским! Центральный рынок города, в 2018 году получивший звание «Лучшего розничного рынка» страны, радует туристов свежей продукцией собственного производства, «зефирными плантациями», шоколадным фонтаном и другими сладостями ручной работы.

Есть услуги каршеринга и кикшеринга, установлена городская система пешей туристской навигации в центральной части города. Обустроены парковки для туристических автобусов, а для самостоятельных путешественников мы предлагаем аудиогиды. Наиболее популярная платформа – izi.TRAVEL, где представлены 14 аудиогидов по городу, в том числе новый проект «Городские легенды». Главное, в городе есть туристско-информационный центр и два его филиала, где ежедневно можно получить самую актуальную и достоверную информацию: где лучше остановиться? Куда сходить? Что посмотреть? Как спланировать свой маршрут? Исчерпывающую информацию по этим и другим вопросам предоставят наши квалифицированные специалисты, окажут помощь в организации путешествий.

ВОРОНЕЖ

Осень 2021

пр. Революции, 27 +7 4732 228 57 00 www.visit-voronezh.ru

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

Слово специалиста Об индустрии гостеприимства и перспективах развития туризма в об-

ласти, беседуем с Александром Кукиным, заместителем руководителя Департамента предпринимательства и торговли Воронежской области, начальником отдела развития туризма.

- Александр Юрьевич, как вы оцениваете туристские возможности Воронежской области?

- Воронежская область — сердце Черноземья, край с замечательной природой. Мягкий климат с тёплым летом и морозной зимой благоприятен для комфортного отдыха на протяжении всего года. Летом популярен активный отдых: сплавы на байдарках, пешие походы, палатки и турбазы. А зимой – катки и горнолыжные спуски. Воронежской области есть чем удивить и что предложить как транзитному туристу по дороге на юг, так и путешественникам из соседних регионов для отдыха на выходных днях. Для их приёма имеется более 250 гостиниц, баз отдыха и санаториев. Область предлагает отличные возможности для гастрономического туризма: кафе и рестораны различных мировых кухонь, часть из которых использует локальные фермерские продукты и местную мраморную говядину. Музеи, старинные храмы и монастыри, новые объекты для отдыха с детьми – всё это делает Воронежскую область привлекательной для туристов из разных регионов.

казники представляют особую ценность Воронежской области. На территории региона существует несколько особо охраняемых природных зон. Например, Хопёрский заповедник, по его территории протекает одна из чистейших рек не только в РФ, но и Европе — Хопёр. Живописное место весьма популярно у любителей сплавов и активного отдыха. На площади почти в 30 тысяч гектаров, которую занимает заповедник, много хвойных лесов и почти четыреста озёр! Своё небольшое озерцо есть во многих дворах жителей хутора Варварино, являющегося сердцем заповедника. Почва в долине Хопра преимущественно песчаная, в том числе и вокруг озёр, и вдоль берегов реки, а это значит, сама природа образует песчаные пляжи и удобный заход в воду.

- Сотрудничаете ли вы с общенациональной Ассоциацией автомототуризма и караванинга (ОААК) РФ?

- У нас было несколько рабочих встреч. Но, по данному направлению, мы больше сотрудничаем с ООО «Автодор платные дороги».

- Мы посетили Репьёвский и Острогожский районы области: потрясающе красивые с чистой природой и историческими достопримечательностями места. В беседах, некоторые местные жители, выражали желание и интересовались условиями для занятия сельским туризмом. Куда им обращаться за получением квалифицированной консультации по этим вопросам?

- В Воронеже работает Центр поддержки предпринимательства, в котором можно получить консультацию по вопросам начала собственного дела и грантовой поддержки.

В Центре проходят бесплатные образовательные мероприятия, так, в октябре, запланирована серия обучающих семинаров «Стартап в сельском туризме». Узнать подробности можно по телефону: +7 473 20 70 100 или на сайте: www.moibiz36.ru - Есть ли у области свой туристский ЛОГОТИП и СЛОГАН?

- Воронежская область стоит в начале пути развития собственной индивидуальности, изучения мнения туристов и формирования стратегии развития туризма. На данный момент используется логотип города — Visit Voronezh. Также используем хэштег #хочувВоронеж, а недавно начали пробовать новые слоганы, разработанные для нас коллегами из Комитета по туризму города Москвы: Мне есть чем тебя удивить! По пути к морю не пропусти Воронеж!

www.visitvrn.ru Анатолий Ковалёв, Екатерина Кудряшова, фото предоставлены авторами. Редакция благодарит ТИЦ Воронежа за содействие с организацией визита и хорошую программу!

Осень 2021

- Какие, на ваш взгляд, наиболее приоритетные виды туризма востребованы в области?

- По территории Воронежской области проходят хорошие автомобильные дороги, в том числе федеральная трасса М-4 и до всех основных достопримечательностей можно без проблем добраться на автомобиле. Да, пока ещё не везде развита инфраструктура и не у каждого объекта расположены гостиницы, мотели и кафе, но это хорошая почва для инвестиционных проектов. Очень развито экологическое направление туризма. Заповедники и за-

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

ИЗ ПРИОЗЕРСКА В ЛОСЕВО

Время отдыхать в России

возрождение легендарного водного маршрута В конце июня, представители СМИ и профессионалы туристского бизнеса, совершили увлекательное ознакомительное путешествие по одному из красивейших мест Карельского перешейка.

30

Осень 2021

О

собенность пятидневного водного тура состояла в том, что его участники самостоятельно управляли различными плавсредствами (байдарки, рафты, каяки), пройдя трассу протяженностью в шестьдесят километров. В рамках программы была возможность спокойного сплава для новичков и экстрим-тур для любителей острых ощущений. Цель поездки — показать доступность и привлекательность активного водного туризма для всех категорий граждан, независимо от их физической подготовки. Мы стартовали в Приозерске, и нитка маршрута проходила через озеро Вуокса между островами Светлый и Олений, Снегирь и Никитинский, река Беличья, озеро Балахановское, река Вуокса-Вирта, река Вуокса, а окончание — в посёлке Лосево. Программа тура была подготовлена так, чтоб помимо наслаждения от сплава по воде, была возможность ознакомиться с культурным и историческим наследием этого живописного края ЛО. Этот путь называют «из варяг в греки»: крупнейшей озёрно-речной системой Карельского перешейка из Приозерска в Лосево. Начав путешествие от крепости Корела, мы прошли по бесконечным просторам Вуоксы, озёр

со скалистыми берегами, узких каменистых шивер с водопадами, мимо могучих хвойных лесов с их замшелыми валунами, мимо новгородской крепости – Тиверской. Вдоль маршрута нам встречались православные церкви, лютеранские кирхи, руины гидротехнических сооружений и старинных хуторов.

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

Этот край помнит скорбные страницы военной истории – Гражданской, Советско-финляндской, Великой отечественной войн. Их немыми свидетелями служат расположенные по берегам рек и озёр солдатские могилы, памятники героям, остатки оборонительных укреплений «Линии Маннергейма».

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

ИЗ ПОХОДНОГО ДНЕВНИКА

Время отдыхать в России

Первый день был посвящён обзорной экскурсии по Приозерску. На центральной площади нас ожидал Андрей Иванович Лихой — старший научный

31

дрей Иванович помог прочувствовать атмосферу города-курорта. Хочу особо отметить, что это была одна из самых запоминающихся и интересных экскурсий на которой мне довелось побывать. Разместились в гостинице «Kexholm» www.kexholm.ru — приятном комплексе с комфортабельными, ухоженными комнатами, мягкими кроватями и панорамной верандой в каждом номере. Здесь же нас ожидал роскошный ужин, а уютный зал ресторана был заполнен полностью. Позже выяснилось, что кухня этого заведения очень популярна и востребована как у местных жителей, так и у гостей Приозерска. Словом, пребывание в гостинице «Kexholm» оставило очень позитивные впечатления и заслуженно попадает в список рекомендуемых к посещению. Ближе к вечеру, мы дружно решили искупаться на небольшом пляже возле Вуоксы, в 10-ти минутах ходьбы от отеля. Познакомились, получше узнали друг друга, а также вдоволь накупались в приятной, чистой воде, посмотрели красивый закат и отправились в отель на ночлег.

Утро второго дня началось с представления команды опытных инструкторов, сопровождавших нашу группу на протяжении всего маршрута. Евгений Иванов, старший инструктор похода, провёл подробный инструктаж по технике безопасности и рассказал основные правила поведения на воде при сплаве на байдарках. После небольшой гребной тренировки на суше, мы загрузили вещи, одели спасательные жилеты, взяли вёсла и отправились покорять Вуоксу. Все участники, довольно быстро освоили технику гребли, что позволило без особых проблем пройти

первый участок сплава и своевременно прибыть к месту обеда на одном из островов реки. Стоянка с полевой кухней была организована со всеми возможными удобствами: тент, шатёр, нарубленные дрова, приготовление плова в казане на костре, а главное — сказочный вид на акваторию и неповторимый дух романтики! Искупавшись, отдохнув, продолжили сплав и напра-

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

Осень 2021

сотрудник музея-крепости «Корела», который провёл нас по основным достопримечательностям города и древней крепости. «Корела» была заложена на рубеже XIII-XIV веков новгородцами для защиты северо-западных рубежей республики, однако, на протяжении свой истории её предназначение часто менялось. Своим потрясающим рассказом об истории этих мест, Ан-

Время отдыхать в России

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

32

Третий день похода, протяжённостью в 30 км, был самым сложным. Проходя по трудным участкам, мы держали курс на озеро Балахановское и по пути имели возможность посетить жемчужину акватории Вуоксы — церковь Андрея Первозванного. Виды на

Осень 2021

вились к ночной стоянке на туристскую базу «Беличье» www.belichie.ru По прибытии, в обеденной избе со всеми современными удобствами и изящным интерьером, нас ожидал обильный стол угощений с мотивами русской домашней кухни. Уникальность месторасположения базы состоит в том, что устье Вуоксы здесь расширяется и переходит в крупное озеро с множеством островов. «Беличье» идеально подходит для любителей активного отдыха. На её территории имеются старые сосны, берёзы, фруктовые деревья, пруд с подземными ключами. На берегу построен причал для лодок. Кроме рыбалки, охоты, сбора ягод и грибов, возможна организация выездных корпоративных мероприятий, проведение дней рождения, юбилеев, свадебных церемоний. На первом этаже основного дома имеется кухня, зал для организации банкетов, площадка для танцев. База имеет 11 однокомнатных и 4 двухкомнатных номера, а максимальная вместимость комплекса — пятьдесят персон.

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

храм, посреди небольшого каменного острова, никого не оставляют равнодушными, а окружающая атмосфера пропитана духовностью и умиротворенностью. Напоследок мы испытали на себе что такое «Тиверский волок» и перенесли лодки по древней тропе. Когда мы добрались до Балахановского озера, нас накрыл довольно сильный, почти тропический, ливень. Однако, в жаркий день, он был всем в радость! Переждав грозу и скоротав время за поучительными рассказами наших инструкторов, мы без заминок добрались до очередной точки размещения — базы отдыха «Вуокса-хутор» www. vuoksa-hutor.ru, находящаяся в поселке Ромашки. Её номерной фонд включает в себя пять типов строений. Среди них альпийские и скандинавские шале, предназначенные для отдыха компании до четырёх человек, вилла «Бавария», оборудованная 4-мя спальнями и вмещающая в себя восемь гостей, вилла «Грац» из трёх спален для комфортного отдыха шести персон и дом «Люкс» с двумя спальнями, вмещающий до десяти отдыхающих. В домах имеются все удобства (душ, туалет, системы отопления). Современные кухни оснащены соответствующим оборудованием и утварью, варочными панелями, посудомоечными машинами, что даёт возможность для самостоятельного приготовления пищи. В то же время, на территории базы работает уютное кафе, в меню которого разнообразные блюда русской и европейской кухни с выпечкой собственного производства Для своих постояльцев, здесь предлагаются разные варианты для активного отдыха на открытом воздухе: гамаки, хорошо оборудованные детские и спортивные площадки для взрослых, оригинальные беседки для пикников с мангалами. Не случайно, база «Вуокса-хутор» крайне популярное у туристов всех возрастов, особенно прекрасно подойдет для спокойного семейного отдыха. Качество предоставляемых услуг на очень достойном уровне и рекомендую обратить внимание на это место при планировании путешествий на Вуоксу.

Время отдыхать в России

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

33

скалистых берегов и потрясающих панорамных ландшафтов, совсем не замечаешь, как пролетает время. Лосево ещё с советских времён развивался в направлении активного туризма и отдыха, здесь была всесоюзная база водного туризма и спорта, где проходили основные туристические слёты и спортивные соревнования. Знаковое место по-прежнему популярно у любителей активного отдыха. Поскольку уже более двадцати лет, каждое лето в Лосево проходит водный фестиваль «Вуокса». На него приезжают десятки тысяч зрителей и участников со всей России, стран СНГ и дальнего зарубежья. В программу обычно входят самые разные соревнования: Кубок по водному туризму, первенство по рафтингу среди юниоров, триатлон на бурной воде и другие. Для зрителей на берегу организуют «сухопутные» развлечения — велогонки, концерты, туристские ярмарки. Поэтому, логично, что именно в Лосево, на лодочной базе «Кивиниеми», www.kiviniemi.ru состоялась конференция участников похода по обсуждению возможностей водных маршрутов ЛО. В откровенной дискуссии приня-

Осень 2021

Четвертый день, после насыщенного и усталого предыдущего, показался просто лёгкой прогулкой. Нам этом этапе к нам присоединились Евгений Чайковский, председатель Комитета по культуре и туризму Ленинградской области и его заместитель — Ольга Голубева. Отчалив от пирса «Вуокса-Хутор», мы направились в посёлок Лосево. Проплывая по живописным протокам, извилистым каналам, в окружении

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

Время отдыхать в России

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

34

Три уютных банкетных зала радуют кулинарными изысками и тёплой атмосферой. Оснащённый всем необходимым оборудованием конференц-зал

поможет продуктивно провести как деловые встречи, так и юбилейные или праздничные концертные мероприятия.

Осень 2021

ли участие руководители Комитета по культуре и туризму Ленинградской области, туристские операторы и агенты, журналисты и блогеры. Итогом встречи можно считать определение основных направлений развития сопутствующей инфраструктуры, уровня востребованности и актуальности маршрутов и водного туризма в целом. Особенно отмечена важность урегулирования нормативно-правовых документов и оптимизации процессов, проходящих в сфере водного туризма. Также были определены ближайшие цели для развития водного направления активного туризма и запланирован следующий ознакомительный тур по новой акватории. В шаговой доступности от лодочной базы «Кивиниеми» находится гостиница «Лосево-Парк» www.losevopark.ru, где мы провели последний ночлег нашего похода. Комфортабельный комплекс, в окружении дикой природы Карельского перешейка, рядом с легендарными «Лосевскими порогами», способен принять до трёхсот гостей и современный коттедж на 8 человек.

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

Пятый, заключительный день, как подарок от организаторов, нам запланировали сплав на рафте по «Лосевским порогам». Инструктаж и спуск проходил недалеко от автомобильного моста через Вуоксу на базе «Кивиниеми». Инструктор, дополнительно, уже на воде повторил основные особенности и отличия техники безопасности спуска на рафте, акцентируя на поведении во всевозможных экстренных ситуациях. Находясь уже в лодке, я надеялся, что мы перевернёмся ещё на первом участке, менее бурным из всех. Однако, чётко выполняя инструкторские команды, мы успешно форсировали несколько препятствий и оказались на середине сплава. Подходив к эпицентру циркуляции водных масс я ощутил полный спектр эмоций и сопутствующих переживаний. Зрелище на неконтролируемую бурную водную стихию меня просто поразило. Бурные потоки воды стремительно разбиваются о подводные камни и валуны и из-за кругового

быстрого течения образуют непредсказуемые препятствия в виде водоворотов и порогов. Одновременно страшно, но и чувствуется приятный мандраж перед неизвестным, а от окружающих видов просто завораживает дух. Дружно работая вёслами под четкие команды инструктора, мы «наскоком» проскочили самый опасный порог, и были уже на пути к финишу, когда течение поменялось, нас занесло в водоворот, сил больше не хватало и я с партнёром всё-таки оказался за бортом. Моментально вспомнив указания инструктора, спокойно ухватились за страхующие канаты и при помощи товарищей вернулись в лодку. Получив порцию адреналина, с положительными эмоциями, отправились на последнее мероприятие нашего похода — конференцию «Продвижение туристских маршрутов на Карельском перешейке – объединяем усилия» (Дом культуры села Петровское Приозерского района ЛО) в рамках фестиваля «Вуокса – река Дружбы».

Время отдыхать в России

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

35

статировать, что вода в них действительно чистая. Акватория Вуоксы имеет колоссальный потенциал для развития активного отдыха и водного туризма. Богатейшая природа этих мест, уникальность ландшафтных особенностей, а также наличие лодочных станций, мест стоянок, туристических баз и прочей инфраструктуры гостеприимства,

ИТОГИ

делают район очень комфортабельным и привлекательным для водных путешествий. Самостоятельно пройдя пятидневный маршрут, могу смело заявить о доступности прохождения сплава практически для всех категорий граждан. Активный водный туризм — увлекательнейшее событие, которое может произойти в вашей жизни, стоит только попробовать. Отрадно, что популяризация этого вида отдыха, активно продвигается в

Как известно, этой зимой Александром Дрозденко, Губернатором 47го региона РФ, 2021-й был объявлен: «Годом чистой воды в Ленинградской области». Прошедший ознакомительный тур вполне отражает тематику текущего года, поскольку, пройдя пять дней по рекам и озёрам Карельского перешейка, можно с уверенностью кон-

ЛО. Например, в начале июля, после многолетнего перерыва, благодаря поддержке Федерации гребного слалома СПб и ЛО, базы отдыха «Вуокса парк», в Лосево состоялся крупнейший водный фестиваль «Новая смена-2021» , который объединил самые зрелищные виды соревнований на воде: парусная регата, гонки на Sup-досках, водный слалом и командные гонки на туристских судах. Для этого фестиваля, текущий год стал юбилейным — пятьдесят лет со дня первых командных соревнований! Организаторы подготовили насыщенную и интересную программу, как для спортсменов, так и для гостей фестиваля. Основным театром действий стала акватория Вуоксы. Состоялся большой концерт бардовской песни, причём впервые, зрители разместились на берегу озера в огромном «Амфитеатре», а на территории «Вуокса парк» была развёрнута фотовыставка, рассказывающая об истории фестивалей в Лосево. Словом, фестиваль стал хорошим местом встречи людей, увлечённых активным отдыхом на воде во всех его проявлениях. Особенно важны подобные мероприятия для сохранения традиций и преемственности молодежи, которая активно тренируется на «Лосевских порогах» и ветеранов, начинавших историю своих путешествий здесь, в Лосево, 30-40 или даже пятьдесят лет назад.

www.lentravel.ru Никита Кудряшов, фото Александра Лескова и Евгения Голомолзина.

Редакция благодарит Комитет по культуре и туризму Ленинградской области за приглашение совершить увлекательное путешествие! Отдельное СПАСИБО коллективу АНО «Балтийский ветер» за хорошо организованный ознакомительный тур и команде инструкторов, заботу и внимание которых, мы ощущали все дни похода!

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

Осень 2021

Там мы поделились своими впечатлениями о пятидневном походе, представили карты и лоции этого маршрута, а также туристический буклет проекта. Этот ознакомительный тур был организован АНО «Балтийский ветер» при финансовой поддержке Комитета по культуре и туризму Ленинградской области.

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

Музеи

ВОЗРОЖДЕНИЕ ДВОРЦА

36

Летнее заседание членов ТурПрессКлуба прошло в Елагином дворце, расположенном на одноименном острове Северной столицы. Поводом для встречи журналистов стало открытие комплекса после пятилетней реставрации.

Д

ИСТОРИЯ ЕЛАГИНА ОСТРОВА

Елагин – самый северный остров в устье Невы, омываемый с севера Большой Невкой, с юга и юго-востока Средней Невкой, а на Западе узким мысом вдающийся в Финский залив. Создавая новую столицу Российской Империи на берегах Невы, Петр I стремился обустроить и близлежащие территории, раздавая их своим соратникам. Первым хозяином острова в 1709 году стал вице-канцлер барон Петр Павлович Шафиров (1669–1739), известный дипломат и государствен-

Осень 2021

ворцово-парковый ансамбль на Елагином острове – объект культурного наследия ЮНЕСКО и входит в структуру ЦПКиО имени С. М. Кирова, территория которого получила статус «Особо охраняемой природной территории» на основании Постановления № 647 Правительства Санкт-Петербурга от 26.06.2012 года. Обаятельная Маргарита Демченко, начальник экскурсионно-методического отдела, провела по парадным залам дворца, подробно рассказала историю дворцово-паркового ансамбля и Елагина острова.

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

ный деятель. На протяжении XVIII века у острова сменилось девять вельможных владельцев. За это время он несколько раз переименовывался. Первоначальное его название звучало по-фински «Мистула-саари». На карте Петербурга 1703 года остров уже значился как Мишин или Михайлин. По легенде, это название закрепилось за островом после того, как дозору русских солдат встретился здесь большой медведь. Наименование «Мишин» сохранялось в течение всего XVIII века как официальное. Нынешнее название остров получил по имени своего пято-

Музеи

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

37

ЕЛАГИНООСТРОВСКИЙ ДВОРЕЦ

Жемчужиной уникального дворцово-паркового ансамбля Елагина острова по праву считается Елагиноостровский дворец, который является одним из немногих архитектурных шедевров Санкт-Петербурга и за всё время существования ни разу не был переименован. Елагиноостровский дворец (называемый также Елагинским или Елагиным) был построен по проекту архитектора Карла Росси в 1818-22 годах по заказу императора Александра I для его матери вдовствующей императрицы Марии Федоровны и на протяжении ста лет оставался во владении Романовых. Интерьеры дворца сочетали парадность и изысканность императорской резиденции и в течение XIX века не подвергались переделкам. До сих пор они по праву считаются одним из лучших памятников эпохи ампира в России. После революции 1917 года, по

специальному декрету советского правительства, Елагин дворец был признан памятником высшей категории, имеющим историческое и художественное значение. С 1918 по 1929 годы он, как и многие другие дворцы и усадьбы, становится Музеем истории и быта. Несмотря на трудные условия жизни, сотрудники музея под руководством Е.В. Медведева, архитектора-хранителя дворцово-паркового ансамбля, сумели не только сохранить от расхищения дворцовое имущество, но и значительно увеличить его за счёт поступления предметов из национализированных дач на Каменном и Крестовском островах. В 1929 году музей был закрыт, а коллекция расформирована. Лучшие экспонаты были переданы в Эрмитаж, Русский музей, Гатчинский, Павловский и Екатерининский дворцы-музеи, предметы из драгоценных металлов и оклады икон – в финансовые организации. Большая же часть была распро-

Осень 2021

го владельца — Ивана Перфильевича Елагина (1725–94), обер-гофмейстера императорского двора, прославившегося своим гостеприимством и хлебосольством. Высоко оценивая исключительную красоту расположения Елагина острова, каждый из владельцев по-своему старался его преобразить и благоустроить, привлекая к работе лучших ландшафтных архитекторов и цветоводов. Особенно славились оранжереи, в которых выращивались редкие растения и диковинные фрукты. Некогда царская резиденция, Елагин остров с середины прошлого столетия перешел во владение государства и стал Центральным парком культуры и отдыха, с этого момента он открыл свои двери всем желающим. Сегодня ЦПКиО им. С. М. Кирова – динамично развивающееся культурно-рекреационное пространство, подходящее для аудитории разных возрастных групп и интересов.

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

Музеи

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

38

шение об открытии ЦПКиО летом 1944 года. Силами всего города, его общественными и государственными организациями, а также простыми жителями восстанавливался любимый всеми ленинградцами Центральный парк культуры и отдыха, ставший олицетворением мирной жизни. Елагин дворец начал реставрироваться первым из разрушенных дворцов в Ленинграде. В 1946 году архитектор В. М. Савков выполнил обмеры разрушенного дворца и провёл фиксацию уцелевших деталей декоративного убранства интерьеров. Сотрудник ГИОПа А. Н. Петров собрал архивные научные материалы и обосновал возможность восстановления дворца. Сначала предполагалось перестроить дворец под здание для танцев и игр Центрального парка культуры и отдыха. После изучения и систематизации исторических материалов было принято решение восстановить исторический облик здания, парадных залов первого этажа и кабинета императора Александра I на втором этаже. В 1952 году архитектор М. М. Плотников разработал проект воссоздания худо-

Осень 2021

дана через магазины Торгсин (торговля с иностранцами) и Госторг. В 1932 году на Елагином острове открывается Центральный парк культуры и отдыха, ставший главным местом отдыха горожан, а здание дворца используется для культурно-просветительной работы. Начавшаяся в 1941 году Великая Отечественная война нанесла большой урон парку и дворцу. Во время блокады Ленинграда в парке находились воинские части. Он, как и все прифронтовые районы был приспособлен для осуществления оборонительных задач и закрыт для посетителей. 16 января 1942 года во время очередного артобстрела два зажигательных снаряда пробили кровлю дворца и разорвались в подвале, разрушив вестибюль, на месте которого образовалась глубокая воронка. Снаряды повредили дымоходы, вспыхнувший пожар охватил всё здание, уничтожил перекрытия первого и второго этажей и все интерьеры. От дворца остался лишь остов из капитальных стен, открытый ветру и дождям. Ещё не закончилась война, а Исполком Ленгорсовета принимает ре-

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

жественной отделки парадных залов первого этажа. С 1952 по 1960 годы продолжались реставрационные работы. В декабре 1960 года Государственная комиссия приняла возрождённый Елагин дворец. Это был первый пример полного воссоздания уникального дворцового здания в Ленинграде. В 1961 году отреставрированный дворец открыл свои двери для посетителей. Уникальные интерьеры первого этажа предназначались для временных выставок. Второй и третий этажи были полностью отведены под базу однодневного отдыха трудящихся. Здесь разместились комнаты для отдыха и развлечений, лекционный, бильярдный и танцевальный залы. В новом дворце появился еще один просторный вестибюль и широкая лестница на второй этаж. С созданием выставочных залов началась музеефикация дворца, растянувшаяся почти на двадцать лет. Небольшой коллектив во главе с Д.И. Немчиновой устраивает интересные и разноплановые выставки: «Дулевский фарфор», выставку главного художника Ленинградского завода художественного стекла Е. В. Яновской, первую в Ленинграде выставку из частных коллекций и другие, которые привлекают внимание посетителей парка. К концу 1970-х годов здание дворца было полностью освобождено от базы отдыха. На первом этаже размещается постоянная экспозиция из мебели, скульптуры и бронзы первой трети XIX века. На втором и третьем этажах организуются временные выставки декоративно-прикладного искусства. В 1981 году в целях сохранения уникальных интерьеров Елагина дворца как памятника архитектуры и декоративно-прикладного искусства, было принято решение о создании во дворце «Музея декоративно-прикладного искусства XIX века», но только в 1987 году дворец получил статус музея. Новый музей под руководством первого директора В. В. Мухина активно входит в музейное пространство города с яркими выставочными проектами: «Церковная культура. Петербургский период», «Русский жемчуг и перламутр», «Фаберже. Искусство ювелиров придворной фирмы», которые имели большой резонанс и массовую посещаемость. В тяжёлые для всей страны 1990-е годы сотрудники музея планомерно формируют фонды, пополняя их за счёт закупок, даров и передач предметов из других организаций. В 1999 году, после банкротства и закрытия крупнейшего предприятия стекольной промышленности страны — Ленинградского завода художественного стекла, его коллекция из семи тысяч экспонатов была передана в Елагиноостровский дворец-музей. Начиная с 2000-х годов проводится реставрация парковых корпусов и павильонов ансамбля и их дальнейшая

музеефикация: в Павильоне под флагом создана экспозиция, посвященная К. И. Росси, в Конюшенном корпусе - выставочные залы современного искусства, в Кухонном корпусе – фондохранилища. В 2010 году в Оранже-

ечественного стекла второй половины ХХ – начала ХХI веков. Фонд дерева дает возможность познакомиться с прекрасными образцами мебельного искусства, отражающими историю развития мебельного

рейном корпусе был открыт «Музей художественного стекла», в 2018 году при нём начала работу стеклодувная мастерская. За годы существования музея сотрудникам удалось собрать фонды, составляющие в настоящее время около 15 тысяч единиц хранения. Отличительной особенностью музея стало приоритетное формирование фондов декоративно-прикладного искусства: стекла, керамики, мебели, металла и других. Самым значительным по объёму музейным фондом является фонд стекла. Музей активно занимается его пополнением, благодаря чему в нём появились произведения художников, работавших не только на Ленинградском заводе художественного стекла, но и на других стекольных предприятиях страны. В настоящее время фонд насчитывает около восьми тысяч предметов и представляет весь спектр от-

дела в России XVIII – начала ХХ веков. В коллекции хранится ряд уникальных образцов мебели, выполненных по эскизам известных мастеров и изготовленных придворными мастерскими Петербурга. Фонд керамики обладает уникальными произведениями с росписью конца XIX – начала ХХ веков – Императорского фарфорового завода, Копенгагенской Королевской фабрики, частных фарфоровых предприятий России, а также произведениями, выполненными на советских фарфоровых

производствах, таких как ЛФЗ им. М.В. Ломоносова, Дулевский фарфоровый завод и других. Формируется коллекция отечественной авторской керамики второй половины ХХ – начала XXI веков, главным образом, школы мастеров Северной столицы РФ. В фонде металла представлены осветительные приборы, русская и западноевропейская мелкая пластика, разнообразные столовые приборы. Фонд драгоценных металлов демонстрирует предметы русских ювелирных мастерских начала ХХ века, в том числе произведения фирмы К. Фаберже, В. Хлебникова, братьев Грачёвых и других. Кроме того, в музее формируются фонды живописи, графики, скульптуры, камня, тканей и прочее. Они немногочисленны, однако, включают в себя редкие образцы русского и западноевропейского декоративно-прикладного искусства и позволяют наполнять интерьеры дворца предметным миром прошедших веков. Уникальные экспонаты из фондов музея демонстрируются в Парадных залах Елагиноостровского дворца и его выставочных залах второго этажа, где проходят тематические выставки, посвящённые истории русского интерьера, начиная с периода классицизма и до начала ХХ века. Особой гордостью музея является постоянная экспозиция – «Парадные залы Елагиноостровского дворца», представляющая интерьеры, созданные по проекту К. И. Росси. Их отделка, от росписей плафонов до рисунка дверных ручек, включая люстры, мебель, декоративное убранство окон и дверей – все было выполнено по его эскизам. Уникальность экспозиции в том, что интерьеры дворца с момента его создания не менялись и были воссозданы в том виде, какими их задумал великий зодчий. Интересно, что интерьеры парадных залов дворца и выставок на втором этаже многократно служили сценическими площадками для кинематографистов. Пожалуй, ни в одном дворце не снимали больше фильмов, чем в Елагиноостровском. Здесь работали такие замечательные режиссеры как А. Сокуров, Г. Панфилов, В. Бортко, В. Мережко, П. Лунгин, А. Учитель и другие. Словом, после скрупулёзной и качественной работы реставраторов, дворец вновь стал интересным местом посещения как для горожан, так и для туристов. Анатолий Ковалёв, фото Евгения Голомолзина

Музеи

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

39

ТурПрессКлуб благодарит Александру Мартынову, пресс-секретаря ЦПКиО им. С. М. Кирова, за содействие в проведении встречи журналистов в Елагином дворце. Отдельное СПАСИБО Маргарите Демченко за замечательную экскурсию и душевный рассказ о дворцово-парковом ансамбле!

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

Осень 2021

www.elaginpark.org

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

Лучшие отели мира

Потрясающие виды из

40

Hotel Indigo St. Petersburg-Tchaikovskogo Почувствовать аутентичную атмосферу Санкт-Петербурга прямо в своем номере и увидеть город с уникальной точки обзора предлагает пятизвёздочный бутик-отель.

О

и музеев, садов и парков, театров и оригинальных книжных магазинов, галерей, ресторанов и богатых на виды набережных.

ИСТОРИЯ

Улица Чайковского основана в 1711 году. Её первое название было 3-я линия Невы. Затем, после строительства в 1731 году церкви преподобного Сергия Радонежского, улица получила название Сергиевской. В 1936 году Сергиевский собор был перестроен в здание ОГПУНКВД, а улица переименована в улицу Чайковского. Петр Ильич Чайковский окончил училище правоведения, расположенное на этой улице.

Осень 2021

тель открылся в 2014 году, став единственным в Восточной Европе представителем бренда Indigo — крупнейшей международной гостиничной компании InterContinental Hotels Group. А в 2020-м получил престижную награду и стал «Лучшим бутик-отелем» России по версии World Travel Awards. Гостиница расположилась в Литейной части города на улице Чайковского - одной из старейших и самых аристократических улиц центра Санкт-Петербурга— в пяти минутах ходьбы от Русского музея, Филармонии, Летнего сада, Марсова поля и храма Спаса-на-Крови, в окружении особняков

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

Здание, в котором располагается Hotel Indigo St.Petersburg-Tchaikovskogo на Чайковского, в доме № 17, строилось в камне с 1861 по 1863 год, как доходный дом Петра Ивановича Лесникова. В 1908 году дом был перестроен и надстроен по проекту инженера П. А. Виноградова. В 1914 году здание приобрело современный облик с отделкой серым камнем и атлантами у входа. Автором проекта стал архитектор Владислав Ястржембский. В здании разместилось Русское товарищество «Нефть», занимавшееся транспортировкой «чёрного золота» из Баку по Каспийскому морю и Волге. Атланты с мощными якорными цепями символизируют необузданную силу морской стихии. Кариатида с гирляндами роз олицетворяет процветание, а кариатида с дарами моря и рогом изобилия – щедрость и плодородие морской пучины. Автор этой оригинальной композиции, созданной в 1914 году — Всеволод Лишев. В 1930-е годы прошла перестройка помещений под гостиницу «Нева». В годы Великой Отечественной войны в гостинице размещался госпиталь. Превращение гостиницы «Нева» в Hotel Indigo происходило в течение пяти лет: с 2009 по 2014 год. Достаточно сложно было сохранить историю, при этом оснастить здание всеми современными средствами безопасности, особенно пожарной. Но эта задача была блестяще выполнена. Парадную лестницу, которая пришла в печальное состояние в советский период, теперь можно увидеть во всем ее великолепии.

Лучшие отели мира

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

41

В ходе последней реконструкции, два «двора-колодца» были накрыты стеклянными куполами и превратились в уютный ресторан гостиницы и атриум для проведения кофейных перерывов во время деловых мероприятий. Шахты лифтов стали стеклянными, и при подъеме в свой номер гости могут любоваться видом на ресторан.

НОМЕРНОЙ ФОНД

120 комфортабельных номеров представлены в четырёх категориях: Стандарт, Супериор, Супериор с балконом и Люкс. Оформление выполнено с использованием художественных мотивов Литейного двора, Летнего сада и

эскизов декораций к произведениям П. И. Чайковского. Отличительной особенностью номеров, расположенных на седьмом этаже, являются панорамные окна с выходом на балконы и видами на небесную линию Северной столицы РФ и набережную Невы. Номера категории «Люкс» оформлены в театрально-музыкальной тематике и посвящены великому Петру Ильичу Чайковскому. В декоре номеров использованы мотивы эскизов Александра Бенуа к балетам и операм знаменитого композитора. Такое оформление номерного фонда гостиницы, обусловлено её местоположением. Также в дизайне инте-

рьеров, оригинально использованы элементы, повторяющие кружево ажурных решеток набережных Фонтанки, Мойки и канала Грибоедова. Коридоры гостиницы оформлены в двух концепциях. На нечётных этажах отеля гостей встречают изображения балерин из постановок на музыку Чайковского, на чётных — специалисты Литейного двора, отливающие свои пушки. Ни одно изображение на стенах гостиницы не повторяется! В коридоре, ведущем в зону СПА-центра, гости могут увидеть декорации к операм и балетам Чайковского. Художественный проект по оформлению гостиницы был разработан талантливым петербургским дизайнером Василием Шприцем.

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ на ржаном хрустящем тосте, тарталетку с красной икрой, сыр пармезан с мёдом и кедровым орехом. На сладкое — любимые десерты Ф. М. Достоевского: варенье из морошки, мармелад из черной смородины, медовик со свежей клубникой. В тщательно проработанной винной карте «Вино и вода» собрано порядка 100 наименований. В фокусе эксклюзивные вина небольших европейских и российских виноделен. Для особых случаев предлагается премиальная «Бургундия». Особое внимание уделяется и воде — в зеркальном шкафу ресторана представлено более пятидесяти наименований из России, Грузии и Европы.

ГАСТРОНОМИЯ

«Вино и вода» — ресторан авторской кухни расположился сразу на двух этажах гостиницы: в большом атриуме и на террасе. Интерьер атриума на втором этаже декорирован бумажными инсталляциями голландского скульптора Питера Гентенара, подчеркивающими объём и воздушность пространства. Потоки света, льющиеся с 25-ти метровой высоты через стеклянную крышу, и белый мрамор пола создают атмосферу роскоши и элегантности. Пол достоин отдельного рассказа. Его рисунок решён в духе оптических иллюзий знаменитого нидерландского художника-графика Маурица Эшера. Мраморная мозаика расширяет пространство зала, придавая пространству изысканную грандиозность. На восьмом этаже оборудована отапливаемая панорамная терраса. Благодаря системе раздвижных стеклянных панелей, защищающих гостей от дождя и ветра, здесь комфортно в любую погоду. С высоты птичьего полета открывается уникальный вид на основные достопримечательности Санкт-Петербурга: Исаакиевский собор, Петропавловскую крепость, крейсер «Аврора», Смольный собор, Лахта-Центр и

другие. Отсюда приятно любоваться разводкой сразу трёх петербургских мостов. За меню ресторана «Вино и вода» отвечает Антон Кононов, шеф-повар заведения. Каждое блюдо — это продуманное до мелочей сочетание вкусов и яркая подача. На старт шеф подает буррату с тремя видами томатов, мидии в белом вине и равиоли с крабом. На горячее готовит изысканные вариации из мяса и рыбы: жарит стейки из говядины и сибаса и сервирует их со спаржей и вешенками, а осьминога на гриле и говяжьи щёчки — с трюфельным маслом. Гордость ресторана — фирменные десерты от Марины Соловьёвой, шеф-кондитера. В привычные рецепты она добавила нотку новизны: брауни делает с авокадо, солью и чили, панна-котту — с коньячным желе. Особенно стоит отметить «Воспоминания Анны Ахматовой» — оригинальный десерт на основе любимого поэтессой черносливового пирога с «жемчугом» из сметанного мусса. Также заслуживает внимания традиционное чаепитие на двоих, в которое рестораторы включили закуски и десерты. Например, на тарелке с закусками можно найти маринованный лосось

Ежедневно для гостей сервируются сытные завтраки: яйца «Бенедикт» подаются с лососем, а яйцо-пашот в компании хрустящего тоста с говядиной. Гурманы могут отведать брускетты со скремблом и гуакамоле, фермерский творог или сырники со сметаной. Словом, «Вино и вода» — место, где тесно переплелись гастрономия, искусство и любовь к Санкт-Петербургу. Отель предлагает неизменно высокие стандарты качества услуг, глобальную программу лояльности и персональный сервис. Дружная команда отеля всегда открыта к беседам о Санкт-Петербурге и его интересных местах. Тонко чувствуя настроение и запросы своих гостей, высококвалифицированные сотрудники Hotel Indigo St. PetersburgTchaikovskogo предложат идеальную программу для вашего досуга.

Осень 2021

www.indigospb.com Екатерина Кудряшова, фото предоставлены отелем.

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

Мороженое, способное растопить сердца Отели

Последние два года изменили все сферы нашей жизни — трудовую деятельность, быт, досуг и, конечно, – туризм. По оценке Всемирной туристской организация (UNWTO), потери всей мировой индустрии туризма составят свыше 50 миллиардов USD. При этом UNWTO уточняет: ситуация постоянно меняется, окончательные выводы делать рано.

44

вать интересный, лёгкий в подаче и при этом знакомый всем десерт, который стал бы визитной карточкой этого места. Так родилась идея партнерства с «Инмарко» и открытия кафе-мороженого на крыше в «Новом Петергофе».

рынок намного дальше ушёл в данной сфере, как в плане разработки новых вкусов, так и интересной подачи и проведения тематических мероприятий. Хорошим примером могут служить «фуд-траки» с мороженным за рубежом, которые проезжая по спальным районам, предлагают различные замороженные десерты. Мы решили использовать эту пока недостаточно популярную отрасль. Торговые тренды мороженного в России достаточно консервативны. Если в США пользуются спросом, как минимум, 12 видов мороженного, то 50 % российского рынка до сих пор занимает традиционный пломбир. Поэтому важно было создать интересную концепцию подачи и представления десерта, чтобы обновить его представление среди отечественных покупателей. Наше кафе-мороженое стало тем местом, где каждый смог найти сорт лакомства себе по душе. Идея разработать новые интересные сочетания и создать нечто уникальное оказалась отличным путём привлечения гостей.

- Почему вы выбрали именно мороженое?

- Все с детства любят мороженое. Будь то советское эскимо, лакомка или любимый многими фруктовый сорбет. Однако, мороженое – десерт, который во многом недооценивают в российском сегменте гастрономии. Зарубежный

- Чем вы руководствовались при выборе партнера?

- Потенциальных партнёров было множество. Всегда на выбор поставщика влияет несколько факторов, а именно: качество самого товара, в нашем случае мороженого, цены и люди, стоящие во главе компании. Нам было важно,

М

ы встретились с Екатериной Егоровой, генеральным менеджером отеля «Новый Петергоф», чтобы узнать, какие изменения произошли в российском туризме и как гостиницы подстраиваются под новые реалии.

Осень 2021

- Расскажите, пожалуйста, как повлияла на вас эпидемиологическая обстановка в мире?

- Туристическая отрасль наиболее пострадала от «коронакризиса». Даже после ослабления санитарных норм, туристы все больше предпочитают не номер в гостинице, а съёмное жилье. Также гостиничный бизнес практически полностью переориентировался на местный сегмент потребителей. В связи с закрытием границ, к туристам 2020–21 годов прибавилась искушенная аудитория, предпочитавшая до этого отдых за границей. Мы столкнулись с трудностями в том, чтобы удивить и заинтересовать новых туристов. Необходимо было создать среду, которая поможет гостям сделать выбор в пользу нашего отеля, а не частных арендодателей. Разработав перспективную идею, изучив рынок и отыскав правильных партнеров, мы смогли сконструировать интересное пространство для наших гостей. Последние два года дали нам многое для улучшения возможностей отдыха и развлечения в отеле. Поэтому очень важно помнить, что сложности – это прежде всего толчок к росту и развитию предприятия.

- Вы сказали, что нашли новые идеи. Не могли бы вы привести пример подобных проектов?

- Да, конечно. В связи с ограничениями в посещениях кафе и ресторанов, мы решили переоформить площадку на крыше отеля в «лаунж-зону» на открытом воздухе. Нам хотелось создать место, где гости смогут отдохнуть, выпить чашечку кофе и съесть вкусный десерт. Необходимо было создать пространство с одной стороны, напоминающее нашим гостям об их поездках в Европу, но с другой показывающее, что местный туризм может оставаться на уровне и предлагать услуги схожего качества. Также мы хотели использо-

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

Отели

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

45

рес наших гостей к десерту. И главный показатель, что наше сотрудничество оказалось успешным – восторженные отзывы, продемонстрировавшие, что идея была отличной.

Екатерина Кудряшова, фото отеля «Новый Петергоф».

По вопросам сотрудничества, пожалуйста, обращайтесь: Artur.Zhuk@unilever.com +7 905 249 88 84 Valentina.Solopenko@unilever.com +7 965 797 59 40

www.inmarko.ru

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

Осень 2021

чтобы наши партнёры могли слушать и слышать, идти на встречу, формировать взаимовыгодные условия, быть гибкими и чуткими к требованию гостей. Поэтому наш выбор пал на бренд «Инмарко», а именно мороженое «Сarte D’Or», который уже зарекомендовал себя как в России, так и в странах Европы. Мы смогли создать полноценный десерт с десятком различных вкусов, который так полюбился гостям и привлёк туристов в нашу зону отдыха. С момента открытия гостиницы, мы ещё никогда не продавали мороженое в таких объёмах. Правильная подача и новые сочетания вкусов вызвали инте-

- Что планируется в будущем?

- Погода уже подсказывает нам, что уличное кафе скоро придётся закрыть. Но мы с нетерпением ждём нового сезона. У нас в планах расширить линейку вкусов, и, конечно, привлечь больше гостей. Также будут проходить особые «Дни мороженого», тематические детские праздники и фестивали. В связи с высоким спросом на десерт, мы планируем выставить уличную тележку с мороженным. Более того, мороженое не уйдет от нас, вслед за жарким летом. В гостиничном ресторане «Duck&Drake» посетители смогут наслаждаться вкусными десертами круглый год. Мы рады, что смогли обновить лакомство, знакомое с детства каждому. Мороженое хоть и замороженный продукт, но в столь нелегкое время оно смогло растопить и согреть сердца гостей в приятной атмосфере нашей гостиницы.

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

30 лет знаменитой кондитерской Отели

Кондитерская Гранд Отеля Европа, принявшая первые заказы в 1991 году, заслуженно принадлежит к числу легенд исторической гостиницы, наряду с бальным залом «Крыша», роскошными воскресными бранчами под сводами витражного купола ресторана «Европа» и атмосферным «Лобби-баром».

46

Э

Осень 2021

легантный кондитерский магазин стал одним из самых заметных и ярких новшеств в отеле, открывшемся в 1991 году после масштабной реконструкции. Аппетитную витрину разместили в ресторане русской кухни «Садко», окна которого выходили на Невский проспект. Увидеть кондитерские шедевры можно было уже с улицы, а отдельный вход в ресторан располагал к тому, чтобы не откладывать личное знакомство с лакомством. Первая коллекция тортов разительно отличалась от традиционного ассортимента городских кафе: торты Гранд Отеля Европа создавали иностранные кондитеры – случай для Петербурга в то время исключительный. В рецептуре первых тортов звучали кондитерские традиции разных стран. «У нас работали кондитеры из Швеции, Германии, Франции, и каждый из них привносил в коллекцию традиции

своей страны и личные, авторские штрихи – в результате сложилась многогранная, космополитичная по своей природе коллекция», – вспоминает Дмитрий Шибков, шеф-кондитер. К команде гостиницы Дмитрий присоединился в 1991 году, и с тех пор воспитал не одно поколение специалистов. По прошествии трёх десятилетий, коллекция, которую на протяжении всей её истории создают кондитеры, принад-

лежавшие к разным гастрономическим культурам, сохранила свой многоликий облик и открытый характер. В коллекции соседствуют популярный в Финляндии марципановый торт «Принцесса» с брусничным джемом и взбитыми сливками; знаменитый

венгерский «Эстерхази»; австрийская кондитерская легенда – торт «Мандариновый захер»; торт «Черный лес» – шоколадный бисквит со взбитыми сливками, шнапсом и вишней, вдохновленный классическим рецептом из Баварии; «Черничный сметанник», вобравший в себя традиции русской кухни; легкий трюфельный торт с шоколадным бисквитом, кремом из чёрного шоколада и сливок, который готовят по классической французской рецептуре; культовый нью-йоркский чизкейк – хрустящий крамбл, запечённый с массой на основе творожного сыра. Кондитерский ассортимент гостиницы сегодня насчитывает 26 тортов, а в общей сложности, за тридцать лет собрано уже около сотни рецептов, причём, каждый из них в любой момент готовы воплотить в реальность. В числе долгожителей коллекции – торт «Графские развалины» из безе со взбитыми сливками и черносливом, вымоченном в красном вине, а также миндальный торт, состоящий из трёх коржей миндального безе, прослоенных заварным кремом. Эти торты прочно утвердились в списке лидеров. Стремительно завоевала признание и новинка «Черничный сметанник» –

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

бисквитный торт со сметанным кремом и свежей черникой. Русская кухня находится сегодня на пике популярности, а авторское прочтение традиционных, любимых и знакомых с детства блюд вызывает максимальный интерес гостей. Даже своим визуальным обликом торт, названный в честь гостиницы, отсылает к внешнему виду исторического фасада. Фирменный торт «Гранд Отель Европа», впервые представленный в 1997 году, покрыт марципаном и молочным шоколадом. В его составе бисквит, меренги, крем с нугой и брусничный джем. Основную часть «выставки достижений кондитерского искусства» сегодня можно увидеть в элегантном кафе «Мезонин», которое тоже открылось 30 лет назад в первом петербургском атриуме, когда гостиница вновь стала принимать гостей после реконструкции. У кондитерской большой список постоянных клиентов, а многие петербургские семьи сохраняют ей верность на протяжении нескольких поколений. Когда от таких клиентов поступают заказы, то, позвонив в отель, они часто узнают кондитеров по голосам. «У нас есть заказчики, которые в силу разных обстоятельств уехали из Санкт-Петербурга – кто в Москву, а кто за границу. Сегодня, приезжая в город уже как гости, они всякий раз заказывают любимые торты и даже берут некоторые из них с собой в дорогу», – отмечает Дмитрий Шибков.

Отели

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

47

После того, как в 2005 году в Гранд Отеле Европа открыли свою шоколадную фабрику и начали выпускать эксклюзивный шоколад по авторским рецептам, то адрес гостиницы выучили наизусть и ценители шоколадных конфет ручной работы. Главный ингредиент для них – редкий сорт шоколада от известного швейцарского производителя шоколадного сырья Barry Callebaut, доля которого в мировом производстве не превышает 2%. Все шоколадные лакомства изготовлены из трёх сортов шоколада: Americana’s (Сан Доминго), Africana’s (Сан-Томе и Танзания) и Asiana’s (Ява). Но секрет, как известно, не в ингредиентах и формулах, а в мастерстве. Шоколатье гостиницы – не просто искусники, а маги и волшебники. Не только вызвать, но и поддерживать интерес здесь умеют прекрасно: в ассортименте шоколадной фабрики уже около тридцати начинок, и он постоянно пополняется новыми вкусами.

обновлённым меню. Искрится игристое в бокалах, а на изящной серебряной этажерке подаются блинчики с красной икрой, ассорти мини-сэндвичей: рулетик с осетриной горячего копчения, авокадо с лососем и сливочным сыром, фуа-гра роше с джемом из красного персика, швейцарский сыр Грюйер в корзиночке из пармезана – миниатюрные слоеные пирожки с мясом и капустой. Завершают трапезу ассорти мини-десертов: тарталетка с малиной, мини-десерт «Юсупов», мягкий шоколадный брауни, ванильный макарун, клубника в шоколаде и кекс манго-маракуйя. Церемония начинается с подачи особого чайного сервиза из костяного фарфора, изготовленного по специальному заказу гостиницы компанией Villeroy & Boch. Особенность сервиза в том, что в рисунке посуды переплелись знаковые для отеля художественные элементы декора помещений.

Так, кромки чашек и тарелок украшает кант из ионик позолоченной лепнины на потолке «Лобби-бара», а на боковых поверхностях посуды распустились неоклассические каменные ромашки со стен парадной лестницы отеля и нежные гирлянды цветов с витражей в окнах читальной комнаты бара. Эти элементы декора были созданы Фёдором Лидвалем в 1908-14 годах, когда его архитектурное бюро трудилось над оформлением интерьеров гостиницы в стиле ар-нуво, ставших визитной карточкой Гранд Отеля Европа. Заказать столик в кафе «Мезонин» или один из 26 кондитерских шедевров, можно по телефону: +7 812 329 66 40.

www.belmond.com Екатерина Кудряшова, фото Гранд Отеля Европа.

«ЕВРОПЕЙСКОЕ ЧАЕПИТИЕ»

Осень 2021

Естественно, наслаждаться вкусовыми шедеврами знаменитой кондитерской, лучше под чашечку ароматного чая. В России послеполуденное чаепитие обрело популярность благодаря императору Николаю II, который в 1909 году совершил поездку в Англию к своему дяде королю Эдуарду VII, где и познакомился с традицией «five o’clock tea», появившаяся там в середине XIX века. Послеполуденное чаепитие стремительно вошло в моду у русских аристократов, желавших приобщиться к новому ритуалу царской семьи. Продолжая исторические традиции, Гранд Отель Европа представил «Европейское чаепитие» в кафе «Мезонин» с

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

Центральная Америка

200 лет независимости стран Центральной Америки

48

Территориям, расположенных на узком перешейке, соединяющих Северную и Южную Америку, своим географическим положением и общей судьбой было предопределено стать единым независимым государством.

Н

в состав Республики Колумбия. Свою независимость, уже от Колумбии, Панама обрела с началом строительства Панамского канала в 1903 году. Англоязычный Белиз (бывший Британский Гондурас), получил независимость от Великобритании только в 1981 году. В наследство от своей бывшей метрополии, Белиз получил судебный процесс, который длится уже 150 лет. Речь идет о самовольно захваченных Великобританией значительных территорий Гватемалы. В настоящий момент спор между Гватемалой и Белизом рассматривается международном суде в Гааге.

Осень 2021

о история распорядилась иначе. Как случилось, что некогда единое генерал-капитанство Гватемала, а в впоследствии, единая независимая Федеративная Республика Центральной Америки, разделилась на пять государств, при этом, каждая из них отмечает свой День независимости от Испании в одну и ту же дату - 15 сентября? Чтобы ответить на этот вопрос, надо обратиться к истории освоения европейцами Центральной Америки. Завоевание испанцами Центральной Америки началось с Гватемалы, поскольку она граничила с уже завоеванной империей ацтеков. Развитых цивилизаций на полосе земли в самом узком месте, достигающей всего 80 километров, между Карибским морем и Тихим океаном, не было. Однако, наибольшая концентрация индейских племен была именно на территории будущей Гватемалы. Пользуясь внутренними противоречиями между индейским племенами и крайней жестокостью конкистадоров, в период с 1524 по 1531 год, основная часть Центральной Америки была завоевана. В те же годы была основана будущая столица генерал-капитанства Гватемалы – город Антигуа-Гватемала. К Центральной Америке относят еще два государства - Республику Панама и Белиз. Территория, ныне независимого государства Панама, первоначально входила в состав вице-королевства Новая Гранада, а позднее, до обретения независимости в 1903 году, входила

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

На Центральноамериканском перешейке не было месторождений ни золота, ни серебра, но есть прекрасный климат и плодородные почвы. Освоением захваченных земель занимались немногочисленные испанские переселенцы, к которым, позднее, добавились африканские рабы, для работы на плантациях сахарного тростника. До сих пор на побережье Карибского моря, в этих странах существую города и небольшие регионы с потомками африканских рабов, говорящих на своих диалектах. Горная местность при отсутствии хороших дорог, не способствовала оперативной связи между провинциями. С течением времени, в каждой провинции у местной аристократии формировались различные политические и экономические взгляды, от либеральных до консервативных, что в последствии сыграет свою роль. Однако, все провинции объединяло одно стремление к самоуправлению и независимости от испанской короны. Примером новый формы правления стала первая в мире республика, и притом, в Западном полушарии – Соединённые Штаты Америки. Свою независимость от английской метрополии они объявили в 1776 году и получили её в результате многолетней войны с метрополией. Через 13 лет в Европе произошла революция, положившая

Чиапас, Лос Альтос, Гватемала (включая территорию нынешнего Белиза), Эль Сальвадор, Гондурас, Никарагуа и Коста-Рика, также, начались анти-испанские волнения: сначала в Сальвадоре, затем в Гватемале. Война за независимость шла по всей территории вице-королевства Новая Испания до 1821 года. Восставшие войска, под командованием полковника Агустина де Итурбиде, берут столицу вице-королевства – город Мехико и 24 августа 1821 года Итурбиде подписывает с последним вице-королем Новой Испании — Хуаном О’Доноху мирный договор о независимости Мексики и установлении конституционной монархии на всей территории вице-королевства. Новым монархом становится Агустин I, он же полковник Агустин де Итурбиде. У правительства генерал-капитанства был выбор: войти в состав новой мексиканской монархии или выбрать иной путь. Габино Гаинза, руководитель объединенных провинций генерал-капитанства Гватемлы, собирает чрезвычайное заседание провинциального Совета Гватемалы, которое 15 сентября 1821 года подписывает

49

Алексей Хованов, фото автора

Осень 2021

начало формирования Французской Республики. В начале XIX века, высшая знать среди креольского населения Нового света уже была готова предъявить свои права на власть и самостоятельность. Это была не революционная ситуация: «когда низы не хотели, а верхи не могли». Речь шла об установлении своей монархической или республиканской власти, независимой от метрополии. Началу освободительных войн в Новом Свете, способствовала ситуация, сложившаяся в Старом Свете - в Европе начались, так называемые, наполеоновские войны. К войне между Францией и Великобританией, на стороне Франции присоединяется Испания. В результате, в испанских колониях резко возросли поборы на нужды войны. Затем, в 1808 году, в результате оккупации Испании войсками Наполеона Бонапарта, император Карл IV был смещён и на испанский трон взошёл старший брат Наполеона - Жозеф Бонапарт. Что, естественно, задело самолюбие и честь как испанцев, так и креолов в Латинской Америке. К представителям высшей местной знати в Новом Свете, именно они были лишены доступа к светской, военной и духовной власти в вице-королевствах, управляемых временными представителями метрополии, пришло понимание, что надо что-то менять в этом мире. Мигель Идальго-де-Кастилья, революционер по призванию и священник по должности, в мексиканском городке Долорес вице-королевства Новая Испания, 16 сентября 1810 года колокольным звоном призывал народ к восстанию за независимость. В Мексике этот день до сих пор празднуется как День независимости. Восстание под руководством Мигеля Идальго было подавлено, сам Идальго был казнён, но освободительные войны, охватившие Новую Испанию, было уже не остановить. В генерал-капитанстве Гватемала, в то время, состоявшего из провинций:

Акт о независимости Центральной Америки. Этот день - 15 сентября 1821 года вошёл в историю как День независимости всех территорий Центральной Америки от Испании. В 1824 году Мексиканское королевство принимает новую конституцию, став федеративной республикой – Мексиканскими Соединёнными Штатами. В свою очередь, провинции Центральной Америки принимают свою собственную конституцию — Соединённых Провинций Центральной Америки. По этой конституции отменялось рабство, гарантировалась свобода печати, упразднялись феодальные титулы. Федерацию возглавил президент, а законодательная власть поручена двухпалатному парламенту. Но мир в Соединённых Провинциях был не долгим. В 1830 году началась гражданская война между провинциями, которая и привела к распаду федерации. Причиной начала войны стали противоречия между провинциями. В Гватемале, главную роль играли военные. В каких-то провинциях, у власти оказалось руководство с либеральными взглядами, в каких-то с консервативными. Как всегда, в политику вмешались амбиции местных властей и, в результате, в 1838 году отделяется Никарагуа, затем Гондурас, Коста-Рика и Гватемала. Провинция Лос-Альтос была разделена между Мексикой и Гватемалой, а провинция Чапас присоединилась к Мексике. Окончательно Союз распался 31 марта 1840 года, когда было объявлено решение об упразднении Центральноамериканской Федерации. Предпринимаемые в XIX—XX веках попытки восстановить Соединённые Провинции Центральной Америки не имели успеха. И вот уже 200-й раз, 15 сентября, Гватемала, Сальвадор, Гондурас, Никарагуа и Коста-Рика отмечают свой День Независимости.

Центральная Америка

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

Выставки

ЖДЁМ ВИНО ИЗ ЭКВАДОРА!

первые за тридцатилетнюю историю проведения сельскохозяйственного Форума, целый день деловой программы был посвящён далёкой, латиноамериканской стране. Это стало возможным, благодаря активной деятельности Сергея Воронкова, Генерального директора компании «ЭкспоФорум Интернэшнл» и Почётного консула Эквадора в Санкт-Петербурге с юрисдикцией в Ленинградской, Мурманской, Псковской, Новгородской областях, Республике Карелия. Следует отметить, что своё назначение на эту ответственную дипломатическую должность, Сергей Георгиевич получил летом прошлого года и за короткий промежуток времени была проделана большая работа по налаживанию связей между нашими странами в области экономики, образования, культуры, туризма и в других сферах, а также по представлению эквадорских компаний в период проведения международных выставок на площадке «Экспофорума», организации деловых визитов в Эквадор и приём эквадорских предпринимателей в Санкт-Петербурге. Юбилейную выставку «АГРОРУСЬ2021» посетила представительная эквадорская делегация во главе с г-ном Хорхе Патрисио Паласиос/Jorje Patricio Palacios, Полномочным министром и временно поверенным в делах Эквадора от Посольства Эквадора в РФ. Перед началом деловой программы господин Паласиос в окружении коллег по дипломатическому корпусу аккредитованного в Санкт-Петербурге, представителей деловых кругов и СМИ,

подробно ознакомились с экспозицией ярмарки и выставки «АГРОРУСЬ», на которой была представлена лучшая продукция из регионов России, а также деятельностью компании «ЭкспоФорум Интернэшнл». При этом гости имели возможность напрямую пообщаться с отраслевыми российскими специалистами, а также оценить вкус представленной продукции. Экскурсию провёл лично Сергей Воронков, как Президент «Российского Союза выставок и ярмарок», имеющий солидный опыт деятельности в этой важной сфере экономики. Затем все отправились к стенду Эквадора, который был организован Почётным консульством Республики

Осень 2021

50

В

Второго сентября, в рамках международной агропромышленной выставки-ярмарки «АГРОРУСЬ-2021», проходившей в комплексе «Экспофорум» Северной столицы РФ, состоялся «День республики Эквадор».

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

Эквадор и руководителями проекта АГРОРУСЬ. Здесь свою продукцию представили компании, успешно работающие на российском рынке, в том числе: ООО «Дисфрута», поставщик фруктов: авокадо, манго, бананов, ООО «КофеКом Русь» и компания «АЙНИ», торгующая традиционной одеждой, этническими аксессуарами, сувенирами ручной работы. Взбодрившись на стенде чашечкой знаменитого эквадорского кофе, участники плавно переместились в деловую зону выставки, где состоялся «День Эквадора», в котором приняли участие представители Торгово-промышленной палаты Ленинградской области, Комитета по про-

СЕМИНАР

Открывая мероприятие и приветствуя участников, Сергей Воронков подчеркнул, что Эквадор является одним из ведущих торговых партнёров России в Латинской Америке: «Эквадор стал площадкой по экспорту в нашу страну бананов, цветов, креветок, в то время как из России мы партнерам поставляем удобрения, нефть, продукты животного происхождения… Можно смело утверждать, что торговые отношения с Республикой Эквадор и развитие сотрудничества в сфере агропромышленного производства имеют большие перспективы». В свою очередь Хорхе Патрисио Паласиос отметил, что очень рад принимать участие в таком мероприятии, и рассказал о развитии двусторонних отношений между странами, о сотрудничестве в экономике, в том числе в сельском хозяйстве, а также в области культуры, туризма, науки, техники, об-

разовании. Он также упомянул о том, что по данным Министерства образования и науки РФ, в 2020-21 годах в российские университеты было зачислено 1118 студентов из Эквадора, из которых 213 получили финансирование от Правительства России. «Таковы основные моменты сотрудничества с Россией. Между Эквадором и прекрасной землёй, которая послужила примером величия, героизма и вклада в мир во многих областях. Пусть братские отношения будут укрепляться всё больше и больше», - заключил господин министр. Сегодня Республика Эквадор занимает первое место в мире (абсолютный лидер!) по объёму экспорта бананов, составляющий 20% мирового рынка на сумму 3,3 млрд USD в год и второе место в мире по объёму экспорта креветок. Экспорт других продуктов питания составляет 2,6 млрд USD в год. Благодаря мягкому и теплому климату в стране тысячи банановых плантаций, которые по их количеству конкурируют с кофейными. Также популярны эквадорские манго, морепродукты и какао. Кроме этого, важное место в экономике Эквадора также занимает объём экспорта цветов.

51

По данным PRO ECUADOR — Торгового представительства Эквадора в РФ, общий импорт продукции из Эквадора в Россию за 2020 год составил 1,3 млрд USD, а общий экспорт из РФ в Эквадор – 226 миллионов USD.

Рикардо Фалья Леон/Ricardo Falla Leon, директор Торгового представительства Эквадора в РФ, рассказал о том, как импортёрам из России получить поддержку от государства и как работает их организация PRO ECUADOR: «Наш офис в Москве занимается торговыми отношениями с Россией и с европейскими странами. Импортёрам из России мы можем оказывать поддержку в сфере налаживания контактов с эквадорскими экспортерами, организовать визит в Эквадор для встреч с поставщиками, дать консультацию по нашим продуктам, а также разработать совместные мероприятия по продвижению наших

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

Осень 2021

мышленной политике, инновациям и торговле Санкт-Петербурга, делового центра «Россия-Латинская Америка», дипломатического корпуса, компании, импортирующие продукты из Эквадора, специалисты выставки «Агрорусь-2021», журналисты.

Во многом, эти позитивные показатели достигнуты благодаря активной деятельности государственной структуры PRO ECUADOR – вице-министерства по продвижению экспорта и инвестиций, отвечающее за выполнение политики и нормативных положений по продвижению экспорта и привлечению инвестиций в страну с целью продвижения товаров и рынков Эквадора для его стратегического включения в международную торговлю.

PRO ECUADOR имеет широкую сеть представительств: семь национальных офисов, ответственных за выявление потребностей на территории страны и поддержание постоянного контакта с национальными производителями и экспортёрами.

24 международных офиса, сфокусированных на информационно-аналитической деятельности, переговорах и открытии рынков, выгодных для Эквадора.

Выставки

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ своим опытом. «Когда я работал в КНР, то мы реализовали подобную инициативу, организовав ознакомительную поездку для китайских журналистов в Эквадор. Там им показали наши основные достопримечательности, возможности страны в области экономики, туризма, гастрономии, культуры и в

Еремеева. Кроме этого, она высказалась о необходимости государственной поддержки отраслевого предпринимательского сообщества путём принятия мер к сокращению издержек для добросовестных предприятий в ходе проведения государственного фитосанитарного и таможенного контроля, а также развития электронного документооборота и предварительного информирования о товарах. Анатолий Ковалёв, председатель ТурПрессКлуба — Гильдии туристских журналистов МедиаСоюза РФ, предложил эквадорской стороне, для информационной поддержки совместных проектов в области культуры и туризма, организовать обмен небольшими группами журналистов, а все расходы, связанные с прибыванием эквадорских журналистов в СПб — ТурПрессКлуб берёт на себя. Хорхе Патрисио Паласиос поддержал этот проект и поделился

других областях, а также организовали встречи с Президентом и профильными министрами Эквадора. После опубликованных материалов в китайских СМИ, у нас резко возросла активность по всем направлениям сотрудничества между КНР и Эквадором», - рассказал господин министр. По окончании семинара состоялся фуршет, на котором участники могли пообщаться в неформальной обстановке под лирические латиноамериканские мелодии в исполнении эквадорских музыкантов. Следует отметить, что нынешний визит Хорхе Патрисио Паласиоса стал вторым за последнее время, а впервые он приезжал в город на Неве для участия в ПМЭФ-2021. Тогда он посетил пленарное заседание и сессию «Россия-Латинская Америка», а также встретился со студентами Северо-Западного института управления РАНХиГС на

Выставки

«Наша Ассоциация содействует поставке на российский рынок только доброкачественной продукции и пресекает любые посягательства на недобросовестную конкуренцию, а также содействует соблюдению законодательства при ввозе плодоовощной продукции в Россию», - отметила Ольга

52

продуктов в России. Ваша страна для нас очень важный партнер. У нас много экзотических фруктов и мы могли бы предложить России рыбу, цветы, вино, напитки. Также мы можем предложить масло авокадо, специи и разные соусы для гурманов». Сейчас PRO ECUADOR активно занимается продвижением эквадорских вин на европейском рынке и уже начались первые поставки в ряд стран Центральной и Северной Европы. «Наши вина мало известны у вас, но мы надеемся, что скоро первая партия вин поступит в РФ и россияне по достоинству оценят их вкусовые качества», - отметил господин Леон. Собравшиеся обсудили и те изменения, которые вызвала в сфере бизнеса

Осень 2021

пандемия COVID-19. Ольга Еремеева, президент Ассоциации импортеров плодоовощной продукции (АИПП: www.a-pp.ru), поделилась мнением о совершенствовании цепи поставок плодоовощной продукции.

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

ТУРИЗМ

Эквадор — одна из самых необычных стран континента и считается одним из лучших мест Южной Америки для различных видов отдыха. При этом историческое наследие страны также очень разнообразно, что делает её прекрасным местом отдыха для ценителей культурного туризма. Например, можно отправиться в Гуаякиль — сердце южного побережья, порт, самый большой город и экономический центр Эквадора, главные экспортные ворота страны. а расположение мегаполиса делает его удобной отправной точкой для поездок по южной части страны или в круизы по Тихому океану.

53 Главными достопримечательностями Гуаякиля считаются живописный колониальный район Лас-Пенас, шумный и зелёный прибрежный бульвар Малекон-Симон-Боливар с обилием торговых рядов и ресторанов, площадь «Пласа-Сивика» с внушительными статуями двух национальных героев — Хосе Сан-Мартина и Симона Боливара, «Часовая башня» в мавританском стиле, крытый рынок из стекла и стали «Меркадо-Сур» с художественной галереей. Севернее «Пласа-Сивика», раскинулся великолепный комплекс ботанических садов с огромным количеством тематических парков, каждый из которых красочно стилизован под определённую эпоху, с многочисленными фонтанами, прудами и роскошными коллекциями экзотической флоры. Центром общественной жизни Гуаякиля является главная площадь «Парк Семинарио» с огромным Кафедральным собором. Заслуживают внимания «Муниципальный музей» с хорошо подобранной исторической коллекцией, музей «Абирто» в здании крепости Сан-Карлос, а также музей «Антропологии и искусства» с прекрасным собранием керамики доколумбовой эпохи, ритуальных принадлежностей и золотых изделий древних цивилизаций Южной Америки. Галапагос — архипелаг, лежащий в водах Тихого океана в тысяче километров западнее эквадорского побережья, состоит из 13 главных, 17 мелких островов и множества одиночных скал. Острова вошли в состав Эквадора в 1832 году, а уже через три года, в

здешних водах бросил якорь корабль «Бигл», на котором прибыл человек, прославивший Галапагосы - Чарльз Дарвин. Именно он, описав уникальную экосистему архипелага, дал начало массовому посещению региона, что превратило широко известные своей живой природой острова в настоящую Мекку для энтузиастов естествознания. Галапагосы действительно уникальны — почти за пять миллионов лет прошедших с момента их появления из вод океана, здесь сформировался уди-

вительный природный мир, а изолированность островов сохранила его до наших дней в практически неизменном виде. Совершив путешествие на этот небольшой архипелаг, можно увидеть огромное количество представителей самых разных видов млекопитающих в естественной для них среде обитания. Встречи с пингвинами, морскими львами и, конечно же, знаменитыми гигантскими черепахами оставят на память потрясающие впечатления. В 1959 году острова были объявлены Национальным парком, а в 1978 году включены в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО как «уникальный живой музей и наглядный пример эволюции». В наши дни около 90% территории островов находятся под охраной: ходить здесь можно только по разрешённым тропам в сопровождении гида из службы Национального парка. Галапагосские острова являются одним из самых ярких и значимых туристических объектов мира. Екатерина Кудряшова, фото компании «ЭкспоФорум Интернэшнл».

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

Осень 2021

академической конференции, где выступил с докладом «Аспекты внешней политики Эквадора с приходом новой администрации президента Гильермо Лассо. Двусторонние отношения между Россией и Эквадором». По окончанию своего визита г-н Хорхе Патрисио Паласиос вручил письмо со словами искренней благодарности за тёплый приём и бесценное внимание Сергею Воронкову. Представитель Эквадора отметил высокую степень мотивации, проявленную российской стороной в стремлении расширить, увеличить и углубить человеческие связи, деловые и культурные отношения между двумя странами. Он также высоко оценил стандарты безопасности и уровень сервиса конгрессно-выставочного центра «Экспофорум». www.expoforum-center.ru Тёплые слова в адрес Почётного консула в СПб, визиты высокопоставленных чиновников, представителей деловых кругов Эквадора в Северную столицу РФ, а также проведение «Дней Эквадора» — все эти мероприятия способствуют развитию дружественных отношений между Россией и Эквадором, в том числе и в области культуры и туризма. О достопримечательностях страны стоит рассказать особо, поскольку впереди зимние праздники и длинные каникулы, а для россиян Эквадор является безвизовым направлением.

Выставки

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

«Русские самоцветы»

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

54

Хранители ювелирного наследия Осеннее заседание ТурПрессКлуба прошло на площади Фаберже в СанктПетербурге. Именно там находится ювелирный завод «Русские самоцветы».

П

редприятие было основано в 1912 году по указу Николая II, как Общество для содействия развитию и улучшению кустарного гранильного и шлифовального промысла «Русские самоцветы».

ИСТОРИЯ

Компания «Русские самоцветы» является историческим правопреемником санкт-петербургской школы ювелирного и камнерезного искусства конца ХIХ — начала XX веков. Как продолжатели традиций Карла Фаберже «Русские самоцветы» выпускают изделия с гильошированной эмалью. Фаберже вместе с другими ювелирами XIX века стал применять эмалево-филигранный метод для изготовления изделий повседневного светского обихода. После революции, в 1922 году, советскими властями Общество было национализировано и переименовано в Государственный трест «Русские самоцветы». Государственный трест «Русские самоцветы» быстро развивался и уже к средине 30-х годов прошлого века имел филиалы во многих городах СССР. В 1935 году, заводу № 2 треста «Русские самоцветы» Совнарком СССР и ЦК ВКП (б) поручили изготовить пятиконечные звезды с эмблемами серпа и молота вместо двуглавых орлов на башнях Кремля. Двести пятьдесят лучших ювелиров Москвы и Ленинграда в течение полу-

тора месяцев трудились над созданием эмблем. Принципы расположения камней были разработаны ленинградскими художниками. Кремлёвские звезды решили изготовить из высоколегированной нержавеющей стали и красной меди. В середине каждой звезды, с обеих сторон, должны были сверкать выложенные из горного хрусталя, аметистов, александритов, топазов и аквамаринов эмблемы серпа и молота. Великая Отечественная Война и дни блокады Ленинграда отразилась и на тресте «Русские самоцветы», который был перебазирован на Урал. Оставшиеся в Ленинграде рабочие завода перешли на военное производство. Они выпускали продукцию, предназначавшуюся для нужд Ленинградского фронта, военных госпиталей и медсанбатов, кораблей Балтийского флота.

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

В 1950 году в Мучном переулке на Ленинградской ювелирной фабрике, главный художник Нина Эрнстовна Фогт выступила с инициативой о возрождении в Ленинграде производства эмалево-филигранной посуды из серебра. Вместе с творческим коллективом предприятия и мастерами-филигранщиками, была проделана огромная работа по возрождению забытой техники. Помимо производства украшений «Русские самоцветы» сохранили и развивают редкие и трудоемкие направления ювелирного искусства — камнерезные изделия, производство эмалево-филигранной посуды и украшений. В 1960-х годах, из-за возросшего послевоенного спроса, на предприятии запущена отдельная линия по производству обручальных колец. Взамен ручной технологии создания изделий обручальные кольца ста-

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

«Русские самоцветы»

ли изготавливать из шайб, которые на раскатном станке увеличивали по диаметру и формировали профиль шинки. Новая технология позволила повысить ежемесячный выпуск колец до 200— 300 тысяч штук в месяц. В 1983 году C. Станкевич, дизайнер конструкторского бюро СКТБ-6, разработала новый товарный знак объединения — стилизованный бриллиант в оправе. Найденное решение было настолько удачным, что этот знак используется до настоящего времени и стал знаменитым фирменным знаком компании «Русские самоцветы». По форме такого же стилизованного бриллианта были выстроены здания завода и корпусов. В 2005 году открылся ювелирный Центр «Фаберже, 8». На данный момент Центр является крупнейшей торговой площадкой в РФ, где представлены более 150 ювелирных производителей со всей России и стран ближнего зарубежья. Широкий ассортимент и удобное месторасположение позволяют Центру приятно удивлять клиентов и продолжать славную ювелирную историю. Именно отсюда, началось наше знакомство со знаменитым предприятием.

55

СВЯТАЯ СВЯТЫХ

кусства. За свою более чем столетнюю историю на предприятии было создано немало раритетных вещей. Эмалево-филигранная посуда, столовое серебро, гильошированная

эмаль – это все здесь. Красота неописуемая! «На ювелирном производстве художник должен иметь особое виденье, - рассказывает главный технолог

Осень 2021

Одно дело увидеть ювелирное изделие в витрине магазина и совсем другое - проследить путь его рождения. Во втором случае кардинально меняется представление о его ценности – она неизмеримо увеличивается. Становится ясно, как сложно это изделие придумать, а потом воплотить в жизнь. Кропотливая работа отнимает много времени. Мастеру требуется не только талант, но и огромное терпение. Вы когда-нибудь видели эмалево-филигранный самовар для водки? А блюдце, инкрустированное бриллиантами? Все это можно увидеть своими глазами прямо в мастерских, где художники создают подобные шедевры. Завод «Русские самоцветы» так и хочется назвать музеем ювелирного ис-

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

«Русские самоцветы»

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

56

ных ложечек для специй до ведер для шампанского. Есть даже лопаточки для икры и устриц, щипцы для сахара и прочие приборы, которые обеспечат комфорт за столом. Внимание привлекают серебряные вилки – зубцы у них сверху соединены полочкой. «Это сделано, чтобы в процессе обработки не повредить мягкие зубчики, - поясняет мастер Любовь Кутенева, которая работает в «Русских самоцветах» более тридцати лет.

– После окончания обработки полочка обрубается. Ручки для ножей делают полые. Каждую половинку изготавливают отдельно, потом спаивают, а швы серебрят. Ручка у ножа серебряная, а лезвие – стальное, поскольку оно должно быть прочным». И таких нюансов в ювелирном деле множество.

СЕКРЕТЫ УСПЕХА

В настоящее время компания «Русские самоцветы» выполняет заказы для Управления делами президента, производит изделия с государствен-

Осень 2021

АО «Русские самоцветы» Максим Белорусов. - Обычный художник может нарисовать великолепную картинку, но воплотить в металле ее будет невозможно. Для успеха ему нужны знания технологии производства». Но не только художники задействованы в процессе создания ювелирных изделий. Чтобы покрыть эмалью серебряный сосуд, его нужно прежде изготовить. Эту работу выполняет давильщик. Рюмка, кружка, кувшин – все эти изделия получаются из кружочков серебра. Работа давильщика напоминает работу токаря, только он использует не резец, а инструмент, которым давит на вращающуюся заготовку, придавая ей определённую форму. Это похоже на чудо, когда металлический кружок на глазах превращается в изящный сосуд. Немало секретов есть в производстве столового серебра. Наборы бывают официальные, праздничные, детские. В каждый входят предметы, которые по этикету должны обеспечивать сервировку стола – от крохот-

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

ной символикой для Казахстана, Белоруссии, Туркменистана. Подарочные сувениры, значки, запонки заказывают известные футбольные клубы, государственные корпорации, крупные частные компании. Всё это свидетельствует о признании и высоком качестве производимой продукции. «В советское время в составе предприятия был научно-исследовательский институт ювелирной промышленности, - рассказывает Сергей Докучаев, генеральный директор АО «Русские самоцветы». - В его составе были экспериментальные производства, которые объединяли всё, что было связано с технологиями, присущими русской ювелирной школе. Это эмалево-филигранная техника, филигрань, камнерезная пластика и другие. Всё это удалось сохранить и использовать в нашей работе. Мы выбрали вариант производства с высокой долей ручного труда. В этом залог нашего успеха». Компания «Русские самоцветы» не использует синтетические бриллианты.

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ украшения продаются в магазинах при гостиницах высокого уровня.

В основном, в дело идут якутские алмазы. Поскольку в России мало месторождений цветных камней, сапфиры, рубины, изумруды приходится покупать

году мы выпустили коллекцию брошей «Гербарий» совместно с Татьяной Поляковой, известным специалистом в области этикета. В детстве она собирала гербарий. Ей захотелось воссоздать растения в виде ювелирных украшений. Мечту реализовали в серебре 925-й пробы в технике перегородчатой эмали». Компания также практикует создание совместных коллекций с другими производителями. Это касается не ювелирных изделий, а, например, фарфора или хрусталя. Раньше в Чехии выпускали хрусталь с серебром. Как правило, это были предметы для украшения интерьеров. Сейчас АО «Русские самоцветы» разрабатывает совместную коллекцию с производителем хрусталя «Avdeev Crystal». Продукцию АО «Русские самоцветы» экспортируют в двадцать стран мира. Даже в период пандемии ювелирная коллекция была успешно представлена в крупнейшем лондонском универмаге «Harrods». В Санкт-Петербурге имеется собственная торговая сеть, включающая крупный торговый центр на площади Фаберже. Продукция также поставляется в 3500 магазинов по всей территории России. Роскошные

В перспективе планируется открыть при заводе музей. Это связано с тем, что в Санкт-Петербурге музейная тематика активно привлекает дополнительных клиентов. Уже сейчас для школьников в начале марта организуют бесплатные мастер-классы, на которых дети разрисовывают подвески, а потом дарят их на праздник своим мамам. Возможно, впоследствии кто-то из этих школьников станет мастером на производстве, а кто-то будет постоянным клиентом. «Мы открыты для отношений на разных уровнях, - говорит Юлия Николаева, заместитель генерального директора по коммерческим вопросам.

- Сейчас ведутся переговоры о включении экскурсий и мастер-классов в программы туристских фирм. «Русские самоцветы» являются одной из визитных карточек Санкт-Петербурга, поэтому хочется, чтобы гости нашего города посещали это уникальное место». Завод предлагает туристам экскурсии по цехам и мастерским, а также разнообразные мастер-классы. Можно обучиться работать по эмали, филиграни или освоить базовые навыки ювелирного дела. Есть даже семейный мастер-класс, который называется «Ювелирное дело для самых маленьких». Он рассчитан на детей в возрасте от пяти лет. Созданное своими руками изделие можно взять на память. Пустячок, а приятно! После посещения комплекса «Русские самоцветы», показалось, что был не на производстве, а в запасниках Эрмитажа.

«Русские самоцветы»

ДОСТУПНО ВСЕМ!

57

www.russam.ru Евгений Голомолзин, фото автора

Осень 2021

за рубежом. Для мастеров определяющим фактором является не страна происхождения камня, а его качество. При приёмке геммологи осматривают каждый камень. Это важно, поскольку некоторые поставщики завышают характеристики бриллиантов. Или подмешивают синтетические камни в натуральные. Штатные художники и дизайнеры создают коллекции по заявке аналитиков коммерческих служб, которые выявляют тенденции на рынке. Ежемесячно на предприятии проходит художественный Совет, на котором авторы представляют свои коллекции. Лучшие из лучших запускают в производство. В месяц обычно появляется до восьмидесяти новинок. «Мы также сотрудничаем с известными дизайнерами, - дополняет Сергей Докучаев. - Например, в прошлом

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

Медицинский туризм

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

58

Инвестируем в своё здоровье! ИНТЕГРАТИВНАЯ МЕДИЦИНА

Давно доказано, что любая проблема эффективно решается тогда, когда подход к ней осуществляется комплексно, с разных сторон.

Э

тот принцип и реализован в медицине, которая называется интегративной. В этом направлении объединены самые эффективные методы диагностики и лечения прогрессивных достижений восточной, западной и академической медицины.

Осень 2021

Об этом мы беседуем с Верой Андриановой, президентом Санкт-Петербургской общественной организации «Центр реабилитологии и интегративной медицины Ксенон Терра».

- Вера Владимировна, расскажите, пожалуйста, как формировалась концепция вашей клиники?

- Здоровье – основной ресурс и главная ценность каждого из нас. Однако в наши дни редко встретишь абсолютно здорового человека, независимо от пола и возраста. Это связано со многими факторами, в том числе с плохой экологией, инфекционными заболеваниями, неправильным питанием, вредными привычками, гиподинамией, стрессами и, самое главное, с отсутствием в нашей стране культуры здоровья. Когда требуется медицинская помощь, каждый вправе сам решать, куда за ней обращаться. Однако, чтобы сделать правильный выбор, следует знать обо всех существующих возможностях лечения. Разве может официальная медицина изменить генетический код, улучшить окружающую природную и психологическую среду, оказать влияние на отношение человека с Космосом? Острейшая жизненная необходимость заставляет осваивать все пути взаимодействия различных ветвей медицины. Оздоровительный

Центр «XeTerra» в Санкт- Петербурге предлагает свою помощь всем тем, кто в ней нуждается, в том числе, пациентам с хроническими патологиями, которым не смогла помочь традиционная медицина. Для этого используем инновационную модель медицинской помощи, основанную не на противопоставлении традиционной и нетрадиционной медицины, а на объединении достижений той и другой. У нас на первом плане именно человек, но не как биоробот с набором симптомов, а как целостная система, способная к саморегуляции и обладающая неисчерпаемыми ресурсами. Лечение в холистической медицине – это комплексное воздействие на человека на физическом и на духовном плане, а методы, будь то принятые официальной медициной или альтернативные, всегда подбираются для каждого пациента персонально.

- А какие это методы?

- Мы по праву гордимся своими специалистами и методами. Возможно, их перечень не самый широкий, но в каждом мы уверены. Наша команда регулярно отслеживает последние тенденции в мире и успешно внедряет самые перспективные из них в работу. Сейчас у нас представлены ксенонотерпия, гипокситерапия, функциональная диагностика, все виды массажа, кинезиология, эстетика лица, все виды лабораторных исследований (в том числе эли-тесты и тест на пищевую непереносимость иммунохелс), целый комплекс реабилитационных меропри-

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

ятий от йоги до альфагравити, различные психологические и энергетические практики для эффективного развития талантов и способностей человека.

- В чём отличие классической медицины от превентивной и какие у неё плюсы?

- Клиник и поликлиник в Санкт-Петербурге много, но не со всяким недугом они в состоянии справиться. Чем же хороша интегративная медицина: во-первых, она комплиментарна, то есть представляет собой синтез доказательной медицины, биохимии, биофизики, гомеопатии, психосоматики, компьютерных технологий, тибетской, китайской, индийской традиций врачевания. Таким образом, холистическая медицина обладает гораздо большими возможностями в области диагностики и лечения по сравнению с традиционной. Во-вторых, она безопасна, поскольку применяет только те средства, в основе которых лежит принцип «не навреди». Поэтому подходит для лечения заболеваний как у взрослых, так и у детей. В-третьих, практикует действительно индивидуальный подход к пациенту, а болезнь рассматривает как противоположный аспект здоровья, проявившийся под воздействием целого ряда факторов, включая не только биологические и социальные, но и духовно-психологические, такие как ментальные установки, травмирующий опыт и т. п. Задача врача-холистика – выявление и устранение истинных причин, вызвавших заболевание. И наконец, использует методики, спо-

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ собствующие тому, чтобы привести человека к сбалансированному внутреннему состоянию, принятию себя, к гармонии с самим собой и с миром, что уже само по себе помогает убрать многие проблемы здоровья.

- Есть ли в клинике программы реабилитации?

- Пациенту, нуждающемуся в реабилитации, подбирается индивидуальная программа восстановления. Этот комплекс мер содержит все необходимые мероприятия, которые помогут достигнуть восстановления нарушенных вследствие заболевания или травмы функций, восстановить здоровье до требуемого уровня. В программе обязательно прописан не только перечень необходимых мероприятий, но и рекомендуемые объёмы и сроки их выполнения.

Клиника XeTerra Центр реабилитологии и интегративной медицины Ксенонотерапия Улучшает мозговую деятельность. Повышает работоспособность. Снимает тревожность. Улучшает качество сна. Мощный детокс эффект.

Все виды массажа

Гипокситерапия Повышение энергии. Улучшение качества жизни. Восстановление после COVID-19. Борется с митохондриальной дисфункцией. Восстановление ткани легких, эндотелия сосудов.

Снятие боли, зажимов, спазмов. Исправление дисфункции позвоночного столба. Моделирование тела. Оздоровление всего организма.

Эстетика лица

Омоложение и подтяжка кожи лица. Эстетическое моделирование. Восстановление эстетичности тканей.

Функциональная диагностика КСИ-МЕД

- Кто ваши клиенты, какие это люди, с какими доходами?

- Все они очень разные, а объединяет их стремление улучшить здоровье и качество жизни, не доводя до крайних мер. Хотя нередки случаи, когда к нам обращаются люди, которым традиционная медицина не помогла и они ищут альтернативные варианты. Наши пациенты — это думающие, умные и часто успешные в своей деятельности люди. Быть здоровым — недешёвое удовольствие, но всегда выгодная инвестиция в себя. В клинике есть уникальные услуги и специалисты, которых нет ни в России, ни за её пределами. Без преувеличения скажу, что к нам приезжают поправить здоровье со всего мира.

- Какие для них предлагаются программы?

- Для каждого пациента мы индивидуально разрабатываем программу лечения. При этом, даём возможность протестировать услуги, предлагая различные комплексные программы со скидкой, чтобы каждый мог понять, что подходит именно ему. Сейчас у нас есть варианты программ «Стандарт», «Комфорт» и «Премиум», ориентированные на детокс и общее оздоровление. С ними можно ознакомиться на сайте, в социальных сетях или придя к нам гости, на чашечку травяного оздоравливающего чая.

www.xeterra.ru

Оценка эффективности лечебной процедуры (курса терапии). Индивидуальный подбор средств коррекции здоровья и доз препаратов. Оценка наличия паразитов, простейших, бактерий, вирусов. Оценка дефицита аминокислот. витаминов, микро и макроэлементов.

Все виды лабораторных исследований (Иммунохелс, ЭЛИ тесты, ранняя диагностика, ХМС по Осипову и др.)

Физ. активность Альфагравити. Йога. Цигун. Реабилитация.

Психолог Access Bars.

Коучинг

MTVSS. Клинический психолог.

Эффективное развитие талантов и способностей человека через принцип кинетической осознанности.

Контакты клиники: Адрес: СПб, Биржевой д.1/10 (вход с Волховского пер. д.2). Ближайшее метро: Спортивная (5 мин. пешком), Василеостровская (10 мин. пешком). Телефон: +7 (812) 327-70-00, +7 (929) 129-07-38. Сайт: xeterra.ru. Инстарамм: xenonterra.

О ВОЗМОЖНЫХ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯХ ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ СО СПЕЦИАЛИСТОМ

Анатолий Ковалёв, фото клиники «XeTerra».

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

Медицинский туризм

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

Клиника была основана в 1999 году как медицинское учреждение клубного типа: небольшая, закрытая и дорогая. Из-за того, что в клинике наблюдается сравнительно немного пациентов, у её персонала есть возможность уделять им столько времени и внимания, сколько необходимо.

60

Одними из первых в РФ, в клинике начали применять на практике стандарты комплексной семейной медицины. При необходимости стационарного лечения – к услугам пациентов двенадцать полностью оборудованных палат, в том числе с реанимационным оборудованием. Здесь за каждым пациентом закреплён персональный лечащий врач. Если ситуация оказывается за пределами его компетенции, он привлекает узких специалистов и лично контролирует эффективность лечения. Часто, лечащий врач наблюдает и всю семью пациента. Именно семейный доктор становится для вас и ваших близких не просто врачом, а другом, специалистом, который подходит к решению любой проблемы, зная ваши предрасположенности, привычки и опасения. В результате такого взаимодействия между доктором и пациентом устанавливаются особые отношения, возникает доверие, заинтересованность в результате, что напрямую влияет на качество лечения.

Euromed обслуживает большинство дипломатических миссий аккредитованных в Санкт-Петербурге, филиалы и

представительства иностранных компаний, крупнейшие гостиницы, туристические фирмы, судоходные агентства. Соответствие международным стандартам на деле означает две вещи: во-первых, основной приём пациентов ведут врачи общей практики, во-вторых, клиника строго придерживается принципов доказательной медицины. Euromed Clinic – главный и надёжный партнёр иностранных страховых компаний. Сорок тысяч пациентов обслуживаются в клинике ежегодно, 30% из них – иностранные граждане из ста с лишним стран мира. Доля экспорта медицинских услуг в бюджете учреждения составляет около 40%. Чтобы добиваться главной цели: эффективного лечения пациента, – клиника имеет в своем распоряжении не только врачей самой высокой квалификации, но и средства, позволяющие им действовать максимально эффективно. Например, подразделение Euromed Express в кратчайшие сроки доставит больного в клинику из любой точки планеты, вне зависимости от того, что для этого потребуется: реанимобиль или авиаперелёт на специальном лайнере.

ДИАГНОСТИКА И ЛЕЧЕНИЕ COVID-19

ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА

• вакцинация от COVID-19: вакцины на выбор; • экспресс тестирование: ПЦР, тесты на антитела и антигены; • амбулаторное лечение COVID-19; • программа реабилитации; • выдача сертификата о вакцинации или об отсутствии COVID-19 для поездок за границу: бумажный вид, наличие QR-кода, англоязычная версия с соблюдением международных стандартов.

• медицинская помощь 24/7 • бесплатное лечение гостей при наличии страхового медицинского полиса • англоговорящий персонал • доступность врачей всех специальностей • эвакуация пациентов за рубеж • электронный документооборот на русском и английском • собственная база переводчиков (европейские и азиатские языки) • обеспечение консульской поддержки

Осень 2021

По всем вопросам обращайтесь к Тарасу Соболеву, директору по корпоративным продажам:

+7 812 327 03 01, +7 911 083 88 62, sobolev@euromed.ru, Россия, Санкт-Петербург, Суворовский пр., 60

WWW.EUROMED.RU

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

«Азербайджан — взгляни ещё раз!» Выставки

Прошедшую в Москве выставку «Отдых-2021» посетила представительная делегация из Азербайджана.

О

том, как жила страна в период пандемии и о планах туристской отрасли, мы беседовали с Кенаном Гулузаде (К.Г.), советником государственного Агентства по туризму Азербайджана и Севиндж Зейналлы (С.З.), директором департамента по международным рынкам Бюро по туризму Азербайджана.

- Какие меры безопасности существуют в стране сегодня? С.З. - Карантинный режим в стране был очень жёстким. Правительством велась политика, поддерживающая здоровье нации, девизом которой стали слова: «Всё остальное подождёт, главное — здоровье населения!». Сегодня эпидемиологическая ситуация позволяет пойти на определенные смягчения для туристов. Работают торговые центры, музеи, выставочные залы, рестораны и кафе принимают посетителей с утра и до полуночи. Ношение масок обязательно в туристических точках, в местах питания и общественном транспорте. Для входа на концерты, посетителям необходимо предъявлять паспорт COVID-19.

- Что происходило в туристской индустрии страны во время пандемии? К.Г. - В период пандемии, как и в других странах, туристический рынок просел, падение составило 80%. Самым важным стал вопрос сохранения человеческих ресурсов, сохранение рабочих мест. Государство оказало существенную поддержку работникам туристического бизнеса. Были произведены выплаты заработных плат, возвращались налоги, предоставлялись различные льготы. В общей сложности, поддержка отрасли составила 40 миллионов USD. В 2020 году туризма не было вообще. Сейчас движение пошло очень активно. Люди соскучились по путешествиям и, в первую очередь, начали открывать для себя свою страну. Сегодня в маршруты по Азербайджану

активно включается новое направление - Карабах. Здесь разрабатываются туристические маршруты, проводится ревизия инфраструктуры, в частности, недавно там открылся международный аэропорт. С.З. - Мы не сидели на месте, а продолжали поддерживать контакты с партнёрами в других странах, в том числе и с РФ. Во время пандемии туризм развивали посредством онлайн платформ. Так была создана онлайн платформа для обучения работников туристиче-

ских компаний российского рынка и других стран. На платформах размещались туристические продукты, новые маршруты. Российские партнёры проявили большую активность при обучении и порадовало их стремление узнать больше о нашей стране.

- Какие места в Азербайджане вы бы рекомендовали для обязательного посещения? С.З. - Несмотря на то, что наша страна маленькая, здесь есть, что посмотреть. Обязательно посещение Баку. Нужно запланировать время для прогулок по бульвару, старому городу, посмотреть места, где снимались популярные советские фильмы. Конечно, сегодня это совершенно другой город — синтез Востока и Запада. Юг страны – это гастрономический туризм. Блюда из дичи и рыбы, винодельни и традиционная домашняя еда. Всё это не оставит равнодушным ни одного туриста. В преддверии зимнего сезона нельзя не отметить наши горнолыжные курорты. Они очень популярны среди российских туристов, а Шахдаг — вообще комплекс международного класса! Обратите внимание на оздоровительный туризм. Очень много курортов с минеральными источниками, принимающих на лечение. Например, Нафталан, Гянджа, Ленкорань, Масаллы. К.Г. - Благодаря близости Азербайджана и России, к нам можно прилетать на выходные дни. Ещё особенность отдыха в нашей стране – полное отсутствие языкового барьера. У нас большая русская диаспора, в школах и ВУЗах ведётся обучение на русском языке, а местное население очень радушное. Приезжайте и почувствуйте наше гостеприимство на собственном опыте!

www.tourismboard.az Ольга Дёмина, фото предоставлены автором.

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

Осень 2021

Туристы, запланировавшие путешествие в Азербайджан, должны иметь при себе официальный документ (паспорт COVID) о полной вакцинации, результат ПЦР-теста, пройденного не более чем за 72 часа до вылета. Детям от года до 18 лет необходим официальный документ, подтверждающий отрицательный результат ПЦР-теста, пройденного не более чем за 72 часа до вылета

©Zaurkaramyzov

©Zaurkaramyzov

- Какие правила въезда действуют для туристов, желающих посетить Азербайджан? С.З. - В стране активно идет процесс вакцинации. Эпидемиологическая ситуация выравнивается, что позволяет ослабить ограничения, открыть границы для граждан многих стран, включая РФ.

61

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

ЛЕТИМ В ШРИ-ЛАНКУ!

Выставки

На осенней выставке ОТДЫХ-2021 всегда было многолюдно у небольшого, но гостеприимного стенда Шри-Ланки, где посетителей угощали знаменитым цейлонским чаем.

туризма. На острове снималось огромное количество фильмов, в том числе «Тарзан» и «Мост через реку Квай», сюда приезжают со всего мира, чтобы отпраздновать самую красивую свадьбу. Поэтому, не случайно, в 2019 году, рейтинг Lonely Planet назвал Шри-Ланку туристическим направлением № 1 в мире! Отрадно, что теперь возобновляется прямое воздушное сообщение между РФ и Шри-Ланкой и россияне могут попасть на тропический остров минуя третьи страны. Мы попросили прокомментировать это событие господина Ашока Патиреге/ASHOK PATHIRAGЕ, председателя Правления авиакомпании SriLankan Airlines.

- Расскажите, пожалуйста, об истории авиакомпании и каков парк самолетов сегодня?

- SriLankan Airlines, национальная авиакомпания Шри-Ланки, является отмеченным наградами перевозчиком с прочной репутацией мирового лидера в области обслуживания, комфорта, безопасности, надежности и пунктуальности. Основанная в 1979 году, SriLankan в настоящее время расширяет и диверсифицирует широкий спектр продуктов и услуг, чтобы способствовать продолжающемуся буму туризма и экономического развития в стране. В настоящее время наш флот состоит из 21 лайнера Airbus — современных самолётов, включающие в себя: тринадцать модели A-330 (дальнемагистральные) и восемь A-320/A-321 — среднемагистральные. Сейчас рейсы из Москвы в Коломбо выполняются на широкофюзеляжном Airbus-330. Средний возраст самолётов по направлению — 5-6 лет, то есть, это относительно новые борта.

- Какова карта международных маршрутов и чем привлекательна Шри-Ланка, как транзитный/ стыковочный пункт, для продолжения полётов в другие страны?

- Хаб авиакомпании расположен в международном аэропорту имени Бандаранаике в Коломбо, что обеспечивает удобные стыковки с глобальной маршрутной сетью из 113 пунктов назначения в 51 стране (включая код-шеринговые рейсы) в Европе, на Ближнем Востоке, в Южной Азии, Юго-Восточной Азии, на Дальнем Востоке, в Северной Америке, Австралии и Африке. Мы рады

Осень 2021

62

О

днако, не чаем единым живёт ланкийский туризм. Сегодня Шри-Ланка – это действительно уникальный по своему разнообразию и туристической привлекательности остров. Архипелаг площадью 65,5 тыс. кв. км имеет 1600 км береговой линии, из которых 1340 км – песчаные пляжи. Девственная тропическая природа, 40 национальных парков, где зафиксирована наибольшая в мире концентрация леопардов, богатейшее историческое и культурное наследие, россыпи драгоценных камней, а здешние сапфиры – лучшие в мире, уникальные святыни, почитаемые во всех религиях, аюрведические традиции, бурно развивающаяся экономика – это делает Шри-Ланку одним из самых желанных направлений для путешественников. Круизный, пляжный, событийный, спортивный, гастрономический, паломнический – на благословенной земле, а именно так переводится название острова, доступны все виды

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

- Есть ли какие-то развлечения на борту и как организовано питание на дальнемагистральных рейсах?

- Мы предлагаем нашим пассажирам на борту 2-разовое горячее питание, а также готовы предоставить специальное меню по запросу. Что касается комфорта, авиапарк SriLankan оборудован роскошными креслами с достаточным интервалом и шириной. Бортовая развлекательная система дополняется широкими экранами с превосходным качеством изображения высокого разрешения для получения бесконечного удовольствия от просмотра фильмов и видеоигр. Кроме этого, самолёты A-330 оснащены новейшей бортовой развлекательной системой Thales Avant с возможностью подключения к Wi-Fi и с получением последних новостей в режиме реального времени.

- Что послужило импульсом к возобновлению рейсов из аэропорта Бандаранаике (BIA) в аэропорт Домодедово (DME) после столь продолжительного перерыва?

- Мы считаем, что период после пандемии может принести много новых положительных изменений в индустрию туризма и очень хотели успеть восста-

новить прямое воздушное сообщение перед началом высокого туристического сезона на Шри-Ланке. Кроме того, у нас появилось больше воздушных лайнеров, и мы смогли поставить их на российское направление.

- Какие правила из-за COVID-19 существуют для въезда туристов в страну?

- На данный момент, условия въезда привитых и не привитых россиян отличаются. Согласно новым условиям въезда, туристы, вакцинированные

63

всему острову. Их более восьмидесяти. Туристы могут перемещаться между гостиницами категории Level 1, купаться в море, бассейнах при отеле и даже посещать экскурсии в сопровождении сертифицированного гида. Список достопримечательностей, которые могут посетить не привитые гости, включает 25 объектов. Этого вполне достаточно даже для 2-недельного отдыха. Затем туристы могут переселяться во вторую категорию отелей - Level 2.

- Что вы лично рекомендуете посмотреть в вашей стране в первую очередь?

- Я всегда рекомендую начать осмотр острова с пляжей, а также, конечно, советую посетить национальные парки и чайные плантации. Цейлон – это зелень чайных плантаций, шум Индийского океана и тишина древних буддийских монастырей. Приезжайте на Шри-Ланку, мы очень рады гостям!

www.srilankan.com Евгений Голомолзин, фото предоставлены автором.

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

Осень 2021

сообщить, что теперь можно улететь из Москвы в Коломбо прямым рейсом!

российским препаратом Спутник V, могут прибывать на Шри-Ланку без необходимости соблюдения карантина. Вне зависимости от цели поездки иностранным путешественникам требуется подготовить определенные документы, а именно сертификат о прохождении полного курса вакцинации от коронавируса, а также отрицательный результат ПЦР-теста на COVID-19, сделанного не ранее чем за 72 часа до вылета. По прибытии на Шри-Ланку туристам необходимо также пройти ПЦР-тестирование в сертифицированных гостиницах, после чего они смогут свободно передвигаться по стране. Те, кто не получил две дозы вакцины, сдают два ПЦР-теста и проживают в отелях категории Level 1 – Safe&Secure, в течение первых 14 дней пребывания на острове. Это самые безопасные объекты размещения, расположенные по

Выставки

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

Лучшие отели мира

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

«VILLA COPENHAGEN» новая гостиница в королевстве Счастливых людей

64

Одновременно старый и молодой, шумный и утончённый, для каждого человека Копенгаген открывается своей, особой гранью эмоций.

П

современную архитектуру и зелёные парки, множество гастрономических заведений и оригинальные места для досуга. А улыбчивые лица датчан, толпы пешеходов и велосипедистов, аппетитные датские бутерброды и минимализм – всё это вносит большой позитив в повседневную жизнь горожан с экологическим уклоном, о которой они так заботятся. Что посмотреть в Копенгагене? Если вы молоды, то этот город с его старейшими в мире парками развлечений, с его модными магазинами и ночными клубами покажется вам похожим на детскую игровую площадку. Любители культуры смогут днями напролет любоваться великолепными дворцами и ходить по музеям, в которых выставлены сокровища эпохи викингов и бронзо-

Осень 2021

о статистике, датчане входят в число самых счастливых людей на планете и кажется, попадая в столицу королевства — Копенгаген, ты невольно становишься одним из них. Летом, когда во многих странах ЕС были ограничения, связанные с пандемией, нам посчастливилось побывать в одном из самых безопасных городов для путешествий. Это связано с тем, что более 71% населения Дании вакцинированы, а ограничения в стране полностью сняты с 10 сентября текущего года. Сделать бесплатный тест на наличие коронавируса может каждый – как гражданин Дании, так и путешественник из любой страны. Поэтому столица Королевства всегда оживлённая, сочетает в себе историческое и культурное наследие,

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

вого века. Например, можно посетить замки Кронборг и Фредериксборг, дворец Кристиансборг. Кстати, недалеко от последнего, будет интересно любителям шопинга, поскольку, примерно в пяти минутах ходьбы от Кристиансборга находится оживленный торговый район Стрёгет, начинающийся у Ратушной площади. Названия района вы не найдете на картах: по сути, это несколько пересекающихся улиц и огромная пешеходная зона является сосредоточением престижных магазинов, бутиков, кафе, ресторанов. Стрёгет – один из крупнейших пешеходных торговых центров в мире. Здесь есть и специализированные заведения с богатой историей, торгующие продукцией международных брендов, таких как Max Mara, Prada, Louis Vuitton, Hermès, H & M, Weekday и Zara, и менее приметные магазинчики для молодых модниц. Независимо от того, собираетесь ли вы приобрести небольшой сувенирчик или сделать покупку в элитном бутике, вы найдете здесь то, что ищете, хотя цены в этом торговом квартале довольно высокие, но, бывают и распродажи. Если вы хотите немного сэкономить, двигайтесь по Стрёгет в сторону Старого города, а затем сверните в один из узких переулков — там вы найдете нужные вам товары по более доступным ценам. В Дании красота обычно проявляется в чём-то практичном и хорошо продуманном. Предметы домашнего обихода, особенно кухонные, являются фаворитом датского дизайна. Они не обязательно сделаны из дорогих материалов, но должны быть простыми и безупречно работать. Красота датского дизайна — в функциональности и на-

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

Заголовок Лучшие отели мира

Лид

Текст

Осень 2021

65

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

Лучшие отели мира

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

66

дёжности. Словом, столица Дании не разочарует никого! Все основные достопримечательности Копенгагена находятся в шаговой доступности от Центрального железнодорожного вокзала, напротив которого находится оригинальное, историческое здание 1912 года постройки, в котором до недавних времён располагался Центральный почтамт и телеграф столицы Дании.

ОТЕЛЬ КАК ОБЩЕСТВЕННОЕ ПРОСТРАНСТВО

Осень 2021

После бережной и тщательной реконструкции исторического сооружения, здесь появилась пятизвёздная гостиница «Villa Copenhagen», которая любезно приняла нас и стала уютным домом во время визита в Копенгаген. Учитывая, что здание построенное в стиле нео-барокко было признано памятником архитектуры и имело особый статус, то к этой реконструкции было приковано особое внимание датской общественности. После осмотра гостиницы, можно смело сказать, что команда архитекторов, инженеров, реставраторов, дизайнеров и художников, блестяще справилась со своей работой: сохранив культурное наследие, исторические интерьеры и детали прошлого, удачно совместив их с современной инфраструктурой для комфортного прибывания в гостинице.

Об успешной реализации проекта и отличия гостиницы от других, мы беседуем с Петером Хю Педерсеном (Peter Hogh Pedersen), управляющим директором «Villa Copenhagen».

- Наш комплекс находится в историческом здании, которое достойно служило для почтовой Администрации столицы Дании аж до 2015 года. Мы начали

работать над проектом в 2017 году, и его реализация является результатом большой проделанной работой, а во многих отношениях свидетельствует и о стойкости духа жителей Копенгагена, что помогло нам открыть свои двери в июле 2020 года, в самый разгар пандемии. Посмотрев на структуру здания, казалось, что она вполне подошла бы для гостиниц классического, роскошного стиля как у KEMPINSKI или RITZ СARLTON. Однако, для нас скандинавов, источником вдохновения стали некоторые выдающиеся образцы модерн-отелей Лондона, Берлина и Нью-Йорка. Наше видение, лежащее в основе проекта, заключалось в том, чтобы создать оригинальное место для большинства, а не для избранных. Так сформировалась идея создать пространство с атмосферой бутик-отеля и уютной обстановкой в здании размером в 25 000 квадратных метров, и у нас это получилось. Также у меня было желание убрать из названия слово «отель» и появилось название «Villa Copenhagen», где всем рады и все являются желанными гостя-

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

ми, независимо от статуса посещения комплекса. Для них имеются обширные открытые и внутренние зелёные зоны, способствующие созданию ощущения благополучия и спокойствия в

Лучшие отели мира

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

общественных местах, вдохновляющей и весёлой атмосферы. Социальные пространства включают в себя «Двор» (The Courtyard), разработанный и спроектированный «Shamballa Jewels», ювелирным брендом, объединяющий традиции скандинавского дизайна и древнюю восточную философию для создания многомерного пространства под различные мероприятия, концертов «живой» музыки и выставки. Интересен «Старый зал заседаний» (Old Boardroom) – это наследие эпохи «Почты и Телеграфа», ранее находившиеся в здании, а сейчас служит отличным местом для проведения частных встреч и ужинов, для которых имеется хорошо оборудованная кухня. Исторический зал почти полностью сохранил свой первоначальный вид с антикварными люстрами, отреставрированными деревянными панелями и настенными гобеленами. Также мы предлагаем различные помещения общей площадью в 7546

квадратных метров, которые легко трансформируются для встреч любого уровня, как для небольших собраний или крупных мероприятий с участием до 1200 персон. Отель поручил компании Mater Design создать стулья для конференц-залов, каждый из которых изготовлен исключительно из 6 фунтов переработанных морских отходов. Особо стоит отметить наш бассейн и бар на крыше, где гости могут искупаться в экологически чистом плавательном бассейне длиной в 25 метров, подогреваемом круглый год за счёт избыточного тепла, производимого кухонными холодильниками. Здесь можно насладиться отменным коктейлем удобно расположившись в оригинальных креслах, потренироваться в круглосуточном оздоровительном центре, сходить в сауну или пробежаться в уютном садике, где мы выращиваем органические травы, специи, овощи и собираем мёд для наших кулинарных заведений.

- А какие ещё гастрономические заведения имеются в комплексе, кроме бара на крыше?

- Расположенные на первом этаже бывшего сортировочного зала почты, пекарни Public и Rug Bakery, представляют собой просторное место с открытой кухней, где гостям предоставляется индивидуальный выбор свежего хлеба, выпечки и кофе, а также блюда по меню, которые могут быть поданы в номер. Архивные фотографии вдохновили архитекторов на весь процесс проектирования, используя оригинальные арочные проёмы, светильники с драпировкой, обшивки стен, оригинальную глазурованную кирпичную кладку. Используя эти элементы, мы пытаемся рассказать историю через призму современности. Лаунж-бар T37 предлагает меню ироничной эстетики, авторские коктейли и лёгкие закуски. Бар был разработан с новым подходом к современной роскоши. Ремешки от почтовых сумок висят как центральный элемент над стойкой, а поразительная палитра вишневого и оливкового цветов контрастирует с элементами винтажного вишневого дерева и мрамора. Изразцовый камин, шкафы, напоминающие жилой датский дизайн, мягкие коврики и многослойное тёплое освещение — всё это гарантирует, что гости прочувствуют датский образ жизни «хюгге». По соседству находится игровая комната (Playroom) с настольными играми, книгами и роскошной мебелью для уединения и спокойных вечеров. Уютный пивной ресторан Kontrast имеет собственный вход с улицы, обращённый к Центральному вокзалу, предлагает круглосуточное обслуживание. Свежие, ароматные блюда, приготовленные из органических ингредиентов из нашего сада и местных поставщиков, подаются на оживлённой открытой кухне. Хочу подчеркнуть, что во всех гастрономических заведениях нашего комплекса, мы предлагаем только экологически чистые продукты питания, которые фокусируется на нулевых пищевых отходах.

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

Осень 2021

67

Лучшие отели мира

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

68

- Пожалуйста, расскажите подробнее о основных принципах деятельности «Villa Copenhagen»?

- Наш уровень обслуживания основан на трёх принципах: контрасте, счастье и осознанной роскоши. Говоря о контрасте, наш отель ориентирован на сбалансированный подход к жизни, отражающий богатое наследие, устойчивость и разнообразие Копенгагена. Счастье – стремиться ценить маленькие радости жизни, не забывая при этом о своем влиянии на окружающую среду. И наконец осознанная роскошь — от высоких потолков и полов в «ёлочку» в комнатах до признанных критиками картин Вильгельма Хаммерсхёй, антиимпрессиониста XIX века – «Villa Copenhagen» окружает вас изысканной роскошью и богатством. Мы также являемся домом для лучшей частной коллекции произведений искусства в

городе, оцениваемой более чем в два миллиона USD. Вместе с прославленным художественным куратором Суне Нордгрен (Sune Nordgren), в настоящее время представлены произведения местных талантов и известных зарубежных художников.

- Хотелось бы узнать побольше о стильном дизайне оформления вашего отеля...

- Чтобы новые интерьеры соответствовали величию архитектуры нео-барокко 1912 года, и чтобы здание оставалось в авангарде скандинавского дизайна еще на сто лет, мы пригласили «Universal Design Studio», лондонскую архитектурную фирму, удостоенную многочисленных наград, для оформления нескольких общественных пространств и 381 комнат на пяти этажах отеля. Теперь в номерах, вызывающих атмосферу изысканной датской резиденции, есть все удобства, а также восстановленные оригинальные окна и роскошные интерьеры, выдержанные в приглушённых тонах цветовой палитры. Современные технологии, позволили сделать вход в номера без ключа, удалённую регистрацию и виртуальное оформление отъезда. Фирма также спроектировала двухэтажный номер Universal Penthouse Suite, в котором есть большая винтовая лестница из орехового дерева и стали, ведущая в гостиную и главную спальню. Среди других участников проекта - датский архитектор Ева Харлоу, которая спроектировала популярный Earth Suite, - люкс, полностью состоящий из переработанных материалов и текстиля с экологически чистой мебелью от «Mater Design», а остальные семь люксов спроектировали специалисты датского ювелирного бренда «Shamballa Jewels», включая Shamballa Master Suite, который является самым дорогим люксом в Дании по цене более 8000 USD за ночь.

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

- «Villa Copenhagen» была названа одной из самых красивых гостиниц мира по версии ELLE Decor – это большой успех! А какова миссия вашей гостиницы?

- Мы стремимся привлечь как местных жителей, так и гостей из других городов и стран, поэтому играем активную роль в создании устойчивого Копенгагена. Устойчивые города и сообщества привлекательны для туристов как сейчас, так и в долгосрочной перспективе. Хотим стать лучшим отелем в мире, прилагая дополнительные усилия, проверяя концепции устойчивого развития в сфере гостеприимства и передавая знания нашим коллегам-партнерам, конкурентам и клиентам.

- Спасибо Петер за интересную беседу и гостеприимство! Желаем вам и дружной команде «Villa Copenhagen» благополучия и процветания, а также реализации всех намеченных планов для вхождения в элиту лучших гостиниц мира!! Покидая роскошную гостиницу для отъезда в аэропорт, в который на поезде от ж/д вокзала можно доехать всего за 16 минут, почему-то подумалось, что будучи частью группы Nordic Choice Hotel Group, этот бутик-отель не похож ни на один другой, предлагая свою концепцию соответствия ценностям контраста, осознанной роскоши, датского счастья и полный решимости изменить определение гостиничной отрасли. Очень нравится тенденция по грамотной переделке старинных зданий — так у них появляется шанс на вторую, не менее интересную, жизнь!

www.villacopenhagen.com Инара Кязимова, Дарио Зорич, фото от «Villa Copenhagen».

MOVE YOUR TOURISM Tourism & Art & Culture Tourism & Investment & Business Tourism & Destination Tourism & Sales Operator’s Tourism & Sales Hotels Tourism & Travel Technology

250O INTERNATIONAL TOURISM PROFESSIONALS HOTELS & PARTNERS antalyatourismfair.com

ATF21

27-28 OCTOBER 2021

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

Личность

ХУДОЖНИК ОТ БОГА

70

Бытует мнение, что профессия или творческая деятельность каждого человека заложена в нём самой природой, ещё при рождении.

К

огда мы хотим высказать своё мнение о деятельности какого-либо специалиста или восхититься его работой, то часто говорим: «Хирург от Бога», «Повар от Бога» или «Танцор от Бога». Такой эпи-

Осень 2021

тет вполне можно применить и к Анатолию Черных, матери которого, при его крещении во младенчестве, священник сказал: «Толя будет художником!». Творческий путь живописца и графика Анатолий Черных начал серией офортов «Певец и время. Владимир Высоцкий», она была представлена в зале Академии художеств и настолько высоко была оценена академиками Д. С. Бисти, Ю. М. Непринцевым (мощь, сила тональных отношений), В. А. Ветрогонским и А. Харшаком (острота композиционных решений, нестандартность мышления), что после окончании Института им. И. Е. Репина его направили преподавать рисунок и живопись в Академический художественный лицей имени Б. Иогансона.

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

Он прививал ученикам основы мастерства, внимательность в изучении художественного наследия, смелость самостоятельных решений. В течение всего творческого пути художник остается верен любимому, однажды выбранному психологическому портрету. Анатолий Черных создал целую галерею выдающихся деятелей науки и культуры — П. Ф. Лесгафта (1996), А. Ф. Кони (2000), Ф. М. Плевако (2000), Г. Ф. Шершеневича (2000), А. Н. Комарова (2000), А. А. Собчака (2004), Д. С. Лихачева (2006), А. Махотина (2007), Р. Нуреева (2008), В. Гергиева (2009), К. Громовой (2010), Ю. Темирканова (2011), А. Дмитриева (2012), Н. Алексеева (2012), Г. Бартова (2012), Д. А. Гранина (2013), Ф. Рузиматова (2014), У. Лопаткиной (2014), Ю. Темирканова (2015), А. С. Чаркина (2016) С. В. Викулова (2017), Д. Мацуева (2017), Д. Хворостовского (2018), Д. Вишневой (2018), И. И. Краско (2018), Н. Н. Иванова (2018) и других. В своих работах Анатолий Владимирович, органично переплавляет приёмы искусства старых мастеров различных эпох, продолжая традиции лучших его представителей. Портрет В. Гергиева, исполненный художником по отзыву вице-президента Российской Академии художеств В. А. Леняшина: «Это произведение восходит к традиции русского Серебряного века. Оно связано тонкими нитями с такими театральными портретами как портрет В. Мейерхольда А. Головина и портрет Ф. Шаляпина В. Серова». Эта работа получила восторженный отзыв директора Русского музея В. Гусева. На портретах Черных А.В. – люди с трудной, но интересной судьбой. Герой России А. Махотин, Р. Нуреев, К. Громова. Достойным продолжением традиции петербургской школы предстал перед нами портрет Ю. Темирканова (2011). Интересен факт с признанием и оценкой этого портрета самим вели-

Личность

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

Осень 2021

71

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ

Личность

ким дирижером, посещая мастерскую художника он оставил свой автограф на холсте. В 2013 году Черных А. В. создал портрет Д. А. Гранина, выдающегося писателя, гуманиста и Почётного гражданина Санкт-Петербурга. «Создание образа человека столь высокого духовного уровня, нашего современника - необычайно ответственная задача. Для ее решения А. Черных использовал всё накопленное многообразие художественных средств», «…чувствуется внимательное изучение творчества Рембрандта». (Н. Попова, искусствовед) Очень близки по настроению, колориту и приёму исполнения — портреты наших современников, актёров И. И. Краско и Н. Н. Иванова (2018). В последние годы А. Черных написал серию театральных портретов-образов выдающихся представителей российского балета: У. Лопаткину, Д. Вишневу, Ф. Рузиматова, Н. Цискаридзе. Он выбирает неожиданные форматы - тондо, или резко вертикальный. В образе У. Лопаткиной (2014) чувствуется не только утончённая грация балерины, но и потрясающая сила воли этой хрупкой женщины. Очаровательна её узнаваемая улыбка и нежный разворот головы. Изысканная томность и, по-восточному, яркая броская красота, жгучая энергия, неукротимый темперамент свойственны живописному образу виртуозной Д. Вишневой (2018). Классическая строгость линий и «аполлоническое» величие присущи мужественным и мощным движениям Ф. Рузиматова (2014), наполненным восточной мудростью, глубокой интеллектуальной силой. Изысканным лиризмом пушкинской болдинской осени обдаёт нас портрет Н. Цискаридзе (2017) Предельно лаконичен образ артиста балета С. В. Викулова (2017). Развернутая на зрителя фигура танцовщика, элегантно опирающаяся на зонт-трость, вызывает в памяти испанские полотна Веласкеса и Гойи. Широкую душу русского сибиряка, психологическую выразительность, удалось художнику передать в портрете Д. Мацуева (2017). Очень точен портрет Д. Хворостовского (2018) - благородство и достоинство сочетаются с мощью крепко стоящего на земле человека. В современной России, Анатолий Черных является достойным продолжателем традиций академической портретной школы И. Репина и В. Серова. В настоящее время художник живёт и работает в Санкт-Петербурге. Готов сотрудничать с деятелями культуры и туристским сообществом России.

72

Осень 2021

www.anatolichernykh.ru Мая Гедроиц, искусствовед. Фото предоставлены автором.

RU S S I A N T R AV E L & C U LT U R E I N D U S T RY

НОВОГОДНЯЯ ПРОГРАММА «ГОЛЛИВУД» В ОТЕЛЕ «НОВЫЙ ПЕТЕРГОФ» Красная дорожка, искрящееся в бокале игристое вино, вечернее платье и элегантный смокинг, свет прожекторов… Все звезды в гости к нам! В предложение включено: • Проживание с 31.12.21 по 02.01.22 в номере выбранной категории • Ранний заезд 31 декабря, с 8:00 утра • Приветственный коктейль 31 декабря • Изысканный ужин и праздничная программа 31 декабря • Фейерверк и новогодняя дискотека • Завтрак «шведский стол» 01 и 02 января • Неограниченное посещение аква-центра • Праздничный бранч с живой музыкой 01 января • Гала-ужин с праздничной программой 01 января • Новогодняя анимация для детей 31 декабря и 01 января • Детское меню 31 декабря и 01 января

СТОИМОСТЬ ДЛЯ ДВОИХ ГОСТЕЙ ОТ 98 320 РУБЛЕЙ* *при оплате до 01.11.2021

Бронирование по телефону + 7 812 319 10 90 WWW.NEW-PETERHOF.COM реклама

www.tourpressclub.ru

Издается с 2000 года / Published since 2000

ОС ЕНЬ 2021

WWW.TOURPRESSCLUB.RU

RUSSIAN TRAVEL & CULTURE INDUSTRY

Маргарита Демченко: «Интерьеры Елагина дворца воссозданы в историческом виде»

Сергей Докучаев: «АО «Русские самоцветы» не использует синтетические бриллианты»

Федор Сушков:

«И лишь равные по духу, могут понять и познать друг друга»

Севиндж Зейналлы: «Азербайджан привлекателен в любое время года»

О С Е Н Ь 2 0 21

Мне есть чем тебя удивить!

реклама

www.visit-voronezh.ru Добро пожаловать в Воронежскую область!

www.visitvrn.ru

Екатерина Шрамко:

Ашок Патиреге:

«Воронеж — колыбель Российского флота»

«SriLankan Airlines возобновляет полёты в Россию»