Stolnick Aprel Ufa

апрель 2014

стольник.рф

ÏÐÈÃËÀØÅÍÍÛÉ ÐÅÄÀÊÒÎÐ

ØÝÐ

рекламное издание

ÂÎÇÂÐÀÙÅÍÈÅ ØÅÄÅÂÐÀ

ÑÈËÜÍÀß ÑÒÎÐÎÍÀ

ÏÐÎÅÊÒ ONE DAY ÏÈÎÍÅÐ ÎÑÂÎÅÍÈß ÝËÅÊÒÐÎØÎÊ

Журнал «Стольник. Уфа». Рекламное издание. Информационная продукция категории 18+. Тираж 10000 экземпляров. Выходит один раз в месяц. Распространяется бесплатно. Сайт www.stolnick.ru. Журнал выходит в Екатеринбурге, Уфе, Тюмени, Перми, Омске, Красноярске, Сургуте, Иркутске, Магнитогорске, Новокузнецке, Краснодар, Волгограде, Самаре, Набережных Челнах. Правообладателем товарного знака «Стольник» является ООО «Элит». Правообладатель товарного знака не несет правовой ответственности за некорректное размещение материалов Издателя. Адрес правообладателя: 620014, Россия, г. Екатеринбург, ул. 8 Марта, 8д, офис 18, тел./факс: (343) 377-68-71, 377-68-53. Журнал зарегистрирован в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан. Свидетельство о регистрации ПИ № ТУ02-01194 от 17 марта 2014 г. Все права защищены. Категорически запрещается воспроизводить полностью или частично статьи и фотографии, опубликованные в журнале. Журнал не несет никакой ответственности за содержание рекламных материалов. Рукописи, не принятые к публикации, не рецензируются и не возвращаются. Все рекламируемые товары подлежат обязательной сертификации, все рекламируемые услуги лицензированию. Подписано в печать 01.04.2014, дата выхода 07.04.2014. Отпечатано в ГУП «Государственное республиканское издательство «Башкортостан». 450079, г.Уфа, ул.

50-летия Октября, 13; тел. (347) 272-76-76, факс (347) 272-91-54. Заказ №А338. Контакты редакции: тел. (347) 299-47-57, e-mail: stolnick-ufa@mail.ru

Издатель в Уфе: ООО «РДЛ-Медиа»

«Стольник» №1 (1) Издатель Дина гумерова Выпускающий редактор ольга морозова Руководитель отдела продаж алия николаева Отдел продаж Инна Рахматуллина, Регина Маннанова Дилара Миннибаева, Эльвира Исламова, Диана Галимова Фотографы евгений цирельман, лилия миннибаева, марат мулюков, николай курицын, борис Дмитриев, евгений вершинин Дизайнер гюзель султанова Препресс Роман корнейчук Авторы номера елена гизатуллина, рената байгузина, ольга морозова Корректор илона раздумина Make-up & hair софья рубцова Модель Дарья минишева

«стольник. екатеринбург» Главный редактор АННА РЕШЕТКИНА Арт-директор ЛЮБОВЬ мальцева Выпускающий редактор Екатерина Погодаева Литературный редактор ЕКАТЕРИНА ЛОГИНОВА Руководитель спецпроектов АНЯ ЕЛИСЕЕВА Fashion-директор ЕВГЕНИЯ ИЛЬИНА Корректор юлия соколова

36 79

24 СОДЕРЖАНИЕ

Мода 12 ИНТЕРВЬЮ ШЭР 18 ТЕНДЕНЦИИ 24 ИНТЕРВЬЮ Рисунок на отлично 32 ИКОНА СТИЛЯ Кто эта девушка?

36 КОЛОНКА Пять вопросов к себе 41 EDITORIAL FASHION 50 ПЕРСОНА Искусство для народа 54 TOTAL LOOK В легком жанре 58 ВЫБОР РЕДАКЦИИ 60 МОДА Улица

Kids Life

73

73 ПЕРСОНА Пионер освоения 79 ИНТЕРВЬЮ Сами в шоке 83 БИЗНЕС-КЛУБ One day 98 ПЕРСОНА Играть на все

РЕКЛАМА

135

142

СОДЕРЖАНИЕ

Красота 106 НОВИНКИ 112 ПЕРСОНА Секретное оружие

114

Ресторация 123 ПРОЕКТ Взять вино на себя

Маршруты 135 ПРОЕКТ Земля обетованная

Пространство 146 ПЕРСОНА Рыбы об LED

Event 149 ПЕРСОНА Жизнь после Мексики

146

Фотограф: Саша Самсонова Макияж, волосы: Катя Кудрина, студия Anna Koledova Маникюр: Анна Амелина Модель: Маша Радковская, агентство @starsystem Брюки, блузка, купальник – все Каменская Кононова

Editor’s letter

«У каждого своя мудрость, в зависимости от склада души. Моя для меня столь же бесспорна, как ваша для вас». (Дж. Лондон)

Издатель Дина Гумерова

Решение вернуть нашему городу столь полюбившийся журнал пришло ко мне уже очень давно, но осуществить его удалось только этой весной. Совпадение или нет, но именно в Год культуры откуда-то взялись силы и решительность на реализацию этого проекта. Потерянные шедевры искусства возвращаются публике, и люди сами начинают тянуться к красоте. Для меня создание журнала – это искусство, которое может нравиться или раздражать, но никого не оставит равнодушным, это точно! Спасибо рекламодателям, которые поверили в нас еще до выхода журнала в свет. И всем, кто ждал первый номер, – приятного чтения!

Приглашенный редактор Эльмира Шарипова

Создавать журнал – значит, быть всегда в потоке, быть интересным и востребованным. Работая с командой «Стольника», я убедилась, что она умеет решать поставленные задачи профессионально и доступно для читателя. Ведь взяв на себя ответственность нести информацию, журнал влияет на мнение и настроение аудитории, вдохновляет, разъясняет, одним словом, «ведет» ее за собой, являясь четвертой властью. Это большая ответственность и огромное удовольствие. Первый выпуск «Стольника» получился деловым, с акцентом на бизнес и сильную сторону человечества. Пролистав этот номер, каждый для себя сможет решить, какие качества, условия и окружение ему необходимы для достижения цели.

мода

интервью

Организовывать группу ст удентов или армию управленцев – разницы никакой нет, я всех своих сотрудников всегда воспринима ла как детей родных, которых нужно воспитать и направить в нужную сторону

12

мода

интервью

ШЭР Когда Эльмира Шарипова начинает новый проект, д ля нее перестает существовать все вокруг – остается только работа. Такой подход позволил ей с нуля создать несколько успешных компаний, а в 2003 году получить награ ду « Лучший менед жер нового проекта России» в меж дународной компании.

Наша первая встреча с Эльмирой произошла в редакции «Стольника» – она забежала всего на несколько минут, чтобы познакомиться и оценить серьезность нашего предприятия. Бизнес этот для нее оказался не новым: еще в 2000-х годах она придумала и успешно издавала журнал «Триумф» и теперь будто бы возвращалась к его истокам: рассказывала о сделках, проектах и продажах с упоением первопроходца. И даже те из нас, которые не испытывали к сфере продаж ни малейшего интереса, заслушались – какой там «Волк с Уолл-стрит»! Тогда же, во времена «Триумфа», появился и псевдоним Эльмиры, под которым она пришла в большой бизнес Уфы: лаконичное ШЭР собрано из первых букв ее имени, и ассоциации со звездой оказались весьма кстати в глянцевом издании. Закалка характера Эльмиры Шариповой началась еще в детстве с увлечения спортом. Фехтованием она занималась под дядюшкиным крылом – тот курировал его в республике в 1980-е годы. Эти уроки научили ее упорству, только заметных результатов не было. Однажды она услышала разговор тренеров о себе: мол, в спорте девочка далеко не пойдет, несмотря на протекцию дяди. Тогда, чтобы проверить себя, Эльмира поменяла секцию фехтования на легкую атлетику, но и тут тренеры в ней засомневались: физически слабая, болезненная – такая

и третий взрослый разряд не потянет. «Ах, так?!» – обиделась Эльмира, и уже через полгода пробежала на «кандидата в мастера спорта», а после школы поступила на факультет физкультуры Уфимского педагогического института. Спортивные амбиции были удовлетворены, появилась личная жизнь, и на втором курсе Эльмира вышла замуж и погрузилась в приятные хлопоты хозяйки дома. На четвертом курсе у нее родился сын, и когда после выпуска она начала работать в Профессиональном педагогическом колледже, малышу не было и года. Э.Ш.: «Родители мне помогали, поэтому я смогла полностью уйти в работу, в 23 года стала заместителем директора колледжа и вскоре возглавила комиссию по спорту, в которую входили 70 заместителей директоров колледжей со всей республики. Конечно, их смущало, что какаято девчонка учит их работать, а меня – нисколько. Организовывать группу студентов или армию управленцев – разницы никакой нет, я всех своих сотрудников всегда воспринимала как родных детей, которых нужно воспитать и направить в нужную сторону». Когда работа в колледже была налажена, у Эльмиры появился новый проект. Она пришла сотрудником в международную компанию «Цептер», а через полгода стала ее торговым директором, нашла

людей, которые в нее поверили, остались работать и в итоге стали лучшими в своих направлениях. Э.Ш.: «Я всегда чувствую человека и притягиваю тех, кто в моем поле. Никогда не отношусь к людям с корыстью и не дружу с «нужными» людьми. Всегда – только с близкими по духу, и не важно, «чин» он или не «чин». Верю, что любой человек может добиться больших высот, важно только правильно обучить его, «заразить» своей целью». Идея открыть клининговую компанию появилась неожиданно. Эльмира переезжала с семьей в новую квартиру и не смогла найти в Уфе фирму для уборки всего помещения. Тогда они с мужем Альбертом решили заполнить пустовавшую нишу и придумали собственный бренд «Франсуа Терри» в расчете на будущие большие торговые центры – тогда их просто не было. И сочинили красивую легенду: самая чистая страна в мире – это Франция, самое популярное имя во Франции – Франсуа, а «Терри» напоминает русский глагол «три», то есть чисти. Компания была продана через несколько лет, когда все необходимые бизнес-процессы были отлажены и началась рутина. Э.Ш.: «Наверное, это моя слабость – я стартапер. Люблю собирать команду единомышленников, проходить этапы становления дела, а потом расстаюсь с поставленным проек-

13

мода

интервью

Должна быть цель, а да льше – просто бежишь к ней, не обращая внимания на болезни, уста лость и разные мнения о себе том без сожаления. Тем более когда понимаю, что у новых владельцев есть средства и силы, чтобы вывести предприятие на новый уровень. Так же и с людьми: они вырастают рядом со мной, и я понимаю, что им нужно двигаться дальше и отпускаю их спокойно». Эльмира такая же требовательная к другим, как и к себе: если она не спит и не ест, ни с кем не общается, пропадая на работе 24 часа в сутки, того же она ждет и от сотрудников: «Я очень люблю своих людей, понимаю их, помогаю. Те, кто отпахал

14

со мной, всегда востребованы. Но невозможно стать профессионалом, если заниматься делом вполсилы, не отдаваясь ему целиком. А высокий профессионализм я ценить умею и за него любому могу простить даже какие-то человеческие слабости». Поэтому и от своей помощницы Эльмира требует максимум: знать, что она любит, какие продукты закончились у нее в холодильнике и восполнять их запас; и официантка в кафе должна сразу выучить ее предпочтения. «Мне так же, как

в прошлый раз», – обычно говорит ШЭР, не отрывая взгляда от сотового телефона. Официантка мнется, не зная, что принести, а Эльмира продолжает: «Настя, я же запомнила с прошлого раза, как вас зовут, почему же вы не запомнили, что я заказала?..» Так за несколько визитов она «подтягивает» персонал до нужного уровня. Журнал «Триумф» возник, как и клининговая компания, по необходимости: рекламу «Франсуа» давали в единственное на тот момент глянцевое издание, получалось дорого, поэтому и решили создать собственный журнал, чтобы не переплачивать. За два-три месяца организовались, работали вначале небольшой командой, концепцию приду-

MAXMARA.COM

РЕКЛАМА

‘S

Уфа, ул. Кирова, 5, тел. (347) 276-32-93 franchise maxmara

мода

интервью мывали на ходу. Получилось издание для деловых людей, которое назвали «Коммерсант», но переименовали в «Триумф» ввиду переклички с известным издательским домом. «Выпуск журнала – это отдельная жизнь, которая мне напоминала съемки фильма или создание картины, – вспоминает Эльмира. – Я обожала эту кухню: шумные обсуждения номера за чаем и пирогами, ночные сдачи, многократные переверстки, когда только в процессе работы приходило понимание, как это должно быть!» Под началом «Триумфа» Эльмира стала проводить мероприятия, в том числе фестиваль экстремального спорта, вечеринки, благотворительные балы. Именно тогда у нее появился свой благотворительный фонд, через который она помогала больным детям, и со многими подопечными до сих пор у нее сохранились дружеские отношения. Э.Ш.: «Я бралась за разные дела, никогда не боялась провала, потому что просчитывала все наперед. На эту тему мы всегда спорим с моим другом Ровшаном Вахидовым: он считает, что важнее чувства, и все нужно делать по вдохновению, а я – сторонник разума и воли». Сегодня Эльмира воспитывает двух сыновей – Руслана и Дамира, поддерживает их во всем и учит доводить начатое дело до конца либо не начинать его, если не видят в нем перспективы. Сама Эльмира работает аналитиком в промышленном холдинге, но уверена: если она оставит это дело и уедет в другой город налегке, уже через год заработает себе на квартиру. «Для того чтобы жить, мне нужна цель, а дальше – просто бежать к этой цели, не обращая внимания на болезни, усталость и разные мнения о себе», – подводит итог нашему разговору Эльмира, обещая в следующий раз обязательно больше рассказать о благотворительности, потому что это единственное дело, которое всегда ее вдохновляет.

16

МОДА

тенденции Платок AirField, 8350 руб. Кольца Pandora

Набор для корректирования бровей Eyebrow Kit, оттенок Universal, Guerlain

Купальник Stella McCartney, 10 950 руб.

Кольца Pandora Платье Escada, 73 440 руб.

Шарф Barbara Bui, 10 913 руб.

Балетки Escada, 18 960 руб. Юбка Dolce&Gabbana, 45 610 руб.

Юбка Barbara Bui, |17 760 руб.

Блузка Roberto Cavalli, 23 560 руб.

Кроссовки Barbara Bui, 31 920 руб.

Simonetta Ravizza

Футболка Barbara Bui, 15 360 руб.

Блузка Barbara Bui, 21 360 руб.

Аромат Fahrenheit, Dior

Сумка Barbara Bui, 102 249 руб.

Господа, вы – звери Нет ничего предосудительного в том, чтобы обернуться зверем, анималистичные принты обозначают роскошь и активность.

18

МОДА

тенденции

Кольцо Pandora

Блузка Sonia Rykiel, 31 920 руб.

Джемпер Sonia Rykiel, 49 920 руб. Платье Dolce&Gabbana, 118 970 руб.

Блузка Escada, 30 000 руб.

Шорты Lanvin, 44 880 руб. Джемпер Sonia Rykiel, 44 880 руб.

Юбка Lanvin, 28 800 руб.

Платье Debrera, 13 500 руб.

Аромат Amour I love U, Kenzo

Юбка Lanvin, 52 320 руб

Тени для век 5 Couleurs Trianon Edition, оттенок №234 Pastel Fantasy, Dior

Lanvin

Топ Lanvin, 15 390 руб.

Туфли Lanvin, 10 890 руб

Игра в банты Приберегите к новому сезону несколько вещей с этой деликатной деталью – носите банты на голове, на одежде, на аксессуарах.

20

реклама

МОДА

тенденции Блузка Stella McCartney, 58 210 руб.

Блузка Escada, 17 520 руб.

Юбка Escada, 20 160 руб.

е й up г т ke о к но a н r y я e M т е ber д л s от r к Ro n , B u Ла lish tio ow, g ec ll En oll Ye C le Pa

Блузка Ice Iceberg, 25 930 руб.

Рубашка Dolce&Gabbana, 51 340 руб.

Брюки Ice Iceberg, 14 380 руб.

Блузка Escada, 53 280 руб.

Куртка Barbara Bui, 86 400 руб.

Prada

up ke к a ок r y в е M е н er я se т т rb д л Ro n, о , Bu н и is h i o e n Те gl c t re En o l l e e G C ag S

Браслет и кольца Pandora

Туфли Barbara Bui, 29 280 руб. Сумка Lanvin, 45 840 руб.

Станьте солнцем Густой гуашевый или бледно-лимонный – желтый в тренде снова и предлагает палитру вариантов, как быть заметной.

22

МОДА

вещь месяца Для весны-лета дизайнер Prada выбрала цвета хаки, горчичный, темно-синий, рубиновый, розовый и клеточный принт

ÁÅÇ

Пальто Prada, 82 000 руб.

ÂÎÐÎÒÀ

Пальто Prada, 122 280 руб.

ПЕРЕМЕНЧИВА Я МОД А ДИКТ УЕТ СВОИ ПРАВИЛА. В ВЕСЕННЕ-ЛЕТНЕМ СЕЗОНЕ ОДНИМ ИЗ ФАВОРИТОВ СТАНЕТ ПА ЛЬТО БЕЗ ВОРОТА.

На дизайн этого пальто Миуччу Прада вдохновили силуэты 1960-х – трапециевидные короткие пальто без ворота в духе Бриджит Бордо и Мерилин Монро. Эту модель, которую Миучча переосмыслила в XXI веке и продолжает фантазировать на ее тему, полюбили еще в прошлом сезоне самые весомые фигуры мира моды во главе с главным редактором американского Vogue Анной Винтур. В нем она засветилась практически на всех светских мероприятиях года: на открытии выставки Марио Тестино, на показе Сalvin

Klein в Нью-Йорке, на шоу Chanel в Париже, на показах в рамках Недель моды в Милане и Лондоне. Дизайнер Марк Джейкобс, проигнорировав этот факт, осмелился появиться в любимом пальто Анны на закрытой премьере фильма «Великий Гэтсби». «Одно пальто Prada – хорошо, а два лучше», – пошутила главный редактор американского Teen Vogue Эми Эстли, выложив фотографию Анны и Марка в единой униформе в Instagram. Посоревнуйтесь в количестве летних выходов в трендовом мастерписе и вы.

23

мода

интервью

Фото: Игорь Усенко Стиль: Гоша Карцев Текст: Аня Елисеева

«Я не понимаю, зачем нужен диплом визажиста – меня всегда брали с руками и ногами, не задавая лишних вопросов»

Платье, босоножки, ожерелье – все Etro

24

мода

интервью Стольник: Однажды в одном из своих интервью ты упомянула, что не представляешь себя без макияжа, даже когда на повестке дня только домашние дела. Елена Крыгина: В тот раз я имела в виду, что утренний макияж для меня как приказ к действию, некая ежедневная точка отсчета. Поэтому оставшись дома, я могу бездельничать, без конца проверять Instagram и не приступать к списку дел, пока не «покручусь» перед зеркалом. Я не считаю макияж жизненной необходимостью и, как и многие селебритис, пропагандирую отсутствие мейкапа. Правда, в среде знаменитостей такой феномен редко встретишь: вам кажется, что Наташа Водянова не накрашена, а над ней, как и, например, над Рианной, уже успели поработать визажисты. В этом и есть прелесть качественного nude – для зрителей он совсем незаметен. Стольник: Появиться на публике без макияжа для тебя табу? Е.К.: Я не против естественности, если присутствует декоративная составляющая. При этом считаю, что

Е.К.: Невозможно. Это как с врачами: тот факт, что ты купил скальпель, не делает тебя хирургом. Поэтому, мне кажется, что и у диплома визажиста нет ценности, особенно сейчас, когда большинство существующих школ настолько слабые. Стольник: Отсутствие профессионального образования в твоем резюме никогда не мешало? Е.К.: Ни разу. Я не понимаю, зачем нужны бумажки. Важнее, есть ли у мастера вкус, талант. Меня всегда брали с руками и ногами, не задавая лишних вопросов. Стольник: Придерживаешься ли ты особенной этики общения с клиентами? Е.К.: У меня никогда не выходит оставаться в схеме «заказчик–исполнитель» – я привыкла вести диалог на равных, быть этакой «панкухой». Мне, например, не нужно, чтобы каждая баночка лежала на отдельной салфеточке или под определенным углом светили три лампочки. Я могу работать даже в метро! Без шуток, лет восемь

Рисунок на отлично Извес тный виза жис т и beaut y-блог ер Е лена Крыг ина расск а за ла, что « звезд » никогд а не интересова ло отс у тс твие у нее диплома. любой девушке есть смысл прихорашиваться каждый день – ведь с красной помадой на губах чувствуешь себя совсем иначе. Стереотип о русских женщинах, которые даже на пляже загорают с ярким «смоки», в большинстве случаев правда. И мне это нравится, потому что «наши» хотя бы любят краситься, их не надо приучать к макияжу – достаточно просто направить в нужное русло. Попробуйте дать косметику в руки немке, которая с синяками под глазами и нерасчесанными бровями считает себя совершенной – бесполезно. Хотя, безусловно, все должно быть в меру. Стольник: Возможно как-то отличить хорошего визажиста от «новичка» еще до того, как он открыл косметичку?

назад во время съемки с Гошей Карцевым, чтобы доехать с одной локации на другую, пришлось воспользоваться подземкой и накладывать тон модели в пути до нужной станции. Потом мы шутили, что я, наравне с баянистами и уличными певцами, могу ходить по вагонам и красить людей со стаканчиком для мелочи в руках. Стольник: Диалог получается построить со всеми клиентами? Е.К.: Помню, что однажды в полной тишине прошла съемка для питерского глянца с балериной Дианой Вишневой. Правда, спустя два дня она все равно набрала мой номер и пригласила заменить своего визажиста перед одним из выступлений. Сегодня я сопровождаю ее во всех самых крупных турне.

25

мода

интервью

Куртка, ожерелье – все Etro Блузка Armani Collezioni

При работе со звездами мне из раза в раз приходится делать пластиковые лица а-ля Виктория Лопырева или Аня Седокова. Я им так и говорю: «Камон! Мы похоронили гламур десять лет назад!»

Стольник: В театральном макияже своя специфика? Е.К.: Конечно! Ведь нужно представлять, как все будет смотреться с расстояния пятидесяти метров. Кстати, макияж Дианы сильно отличается от грима остальной труппы. Я «отменила» наклеенные ресницы, нарисованный нос, жирно подведенные глаза – то, что обычно используется для изображения эмоций. И теперь достигаю результата только за счет художественности макияжа. Вы не представляете, какие иногда бывают задачи: «Лена, мои глаза должны быть добрые, но в печали и любви!». Приходится выполнять. Стольник: Какой вид мейк-апа тебе больше всего нравится? Е.К.: Ой, мне нравится то, что никто никогда не заказывает. Я бы хотела, как Пэт (Пэт Макграт – британский визажист), рисовать и рисовать. Люблю впечатляющие эпические образы, а не коммерческий макияж. При работе со звездами мне из раза в раз приходится делать пластиковые лица а-ля Виктория Лопырева и

26

Аня Седокова. Я им так и говорю: «Камон! Мы похоронили гламур десять лет назад!». Или Ксюше Собчак все время напоминаю, что ей часто неправильно красят глаза – проще самой взять и нарисовать стрелки, что, она, кстати, иногда делает. Только все замечания произносятся после съемок, на «кухне». Стольник: Делая макияж себе, ты подбираешь его под образ или наоборот? Е.К.: Конечно, сначала перебираю гардероб. Вы видели мой Instagram? Там же видно, что я экспериментирую с собственным макияжем редко, только в особых случаях, поэтому и подбирать под него одежду не приходится. Стольник: Какие средства ты бы никогда не положила в свою косметичку? Е.К.: Сложно сказать. Я вообще считаю, если люди говорят по какому-либо поводу «фу» – значит, они проявляют неуважение к проделанной работе. Тем более что каждому свое: одним – средства за пять рублей, другим – за пять тысяч. Единственное, что я точно не принимаю, это народные средства. Например, маски для волос из лука! Это просто катастрофа. Ко мне как-то пришла клиентка после эксперимента с этим чудо-средством. Я ей говорю: «Ты понимаешь, что от твоих волос запах лука за версту? Если эта маска и подействует, то к тебе ни один мужчина еще года два близко не подойдет!». Стольник: Какие профессиональные издания по мейкапу ты советуешь поклонницам своего блога? Е.К.: Профессиональной литературы мало, поэтому ее можно всю пролистать за два дня. Всегда под рукой две культовые книги Making faces и Face Forward Кевина

жакет 3 597 руб.

5 597 руб.

брюки 3 397 руб.

3 997 руб.

дизайнер Лиана Галишина Одежда российского бренда MICHELANGELA всегда узнаваема: струящиеся силуэты, нежные цвета, изысканные детали. Такие наряды украсят каждую женщину!

ул. Ленина, 72, 2665-664, www.michelangela.ru

3 897 руб.

реклама

3 997 руб.

3 897 руб.

5 797 руб.

5 997 руб.

МОДА

интервью

Стольник: Есть ли работа, за которую ты бы никогда не взялась? Е.К.: В мире визажа из всего можно сделать конфетку – за счет форм, линий, таланта, поэтому я бы не оказалась ни от чего. Даже желтые тени на веках в профессиональной съемке будут смотреться отлично. Лучше спросите, что бы я никогда не надела. Отвечу – желтые легинсы, потому что они никогда не сделают красивыми ноги.

28

Платье Etro Браслет и серьги Armani Collezioni

Окоина – единственного мастера, за которым я готова носить кисточки. Конечно, научиться по таким изданиям невозможно – их используют профессионалы разве что для вдохновения. Хотя есть одна книга, которая уже устарела, но все равно выделяется на фоне подобных трудов – гид по французскому стилю от известной модели Инес де ла Фрессанж «Парижанка и ее стиль».

Букеты | Подарки | Экзотические цветы | Украшения для дома

Театр цветов

Эксклюзивные цветочные композиции и букеты РЕКЛАМА

Уфа, ул. М.Карима, 47, 8 917 41 64 631 Материалы для изготовления пасхального яйца: бумага, клей ПВА, гипс, парафин. Флористический материал: тюльпаны, мускари, березовые ветви.

Объект ЖЕЛАНИЯ

Незабываемое путешествие, первая годовщина или долгожданный успех. Слово любви сегодня, улыбка завтра, рождение ребенка и предстоящий поцелуй. Жизнь состоит из удивительных моментов, навсегда остающихся в наших сердцах. С наборным браслетом Composable у вас есть еще один прекрасный способ запечатлеть те незабываемые моменты, которые вы уже пережили и которые вам еще предстоит пережить. Расскажите с помощью этого браслета свою историю, расскажите о своих чувствах, теперь ваша жизнь получила новые захватывающие эмоции, продолжайте собирать свой браслет, для того, чтобы он превратился в уникальный символ жизни, любви и счастья.

Тел. 8 (347) 292-43-51 www.nomination.ru ТРК «СемьЯ», 1 этаж NEW! ТРК «Планета», 0 уровень

КРАСОТА ТРЕБУЕТ

Куртка, LE STREGHE, 9 850 руб.

Платок, шелк, 3 500 руб.

Куртка, Gil Santucci, 15 900 руб.

Платок, шелк, 3 500 руб.

Бомбер, Vicola, 6 400 руб.

Платье, King Kong, 5 990 руб.

РЕКЛАМА

*Действительно до 10.05.2014 г., подробности в магазине

Куртка, Gil Santucci, 18 150 руб. Куртка, Gil Santucci, 18 150 руб.

Брюки, Maryc, 10 695 руб.

Колье, T E RI A YA BA R, 3 900 руб.

Платье, Maryc, 14 990 руб.

Костюм, G.L.M., 15 550 руб.

Жажда обновления особенно сильна весной. Пополнив гардероб стильными новинками, можно смело делать шаг навстречу новому сезону.

Серьги Серьги, T E RI A YA BA R, 3 200 руб.

Бутиk ул. М. Карима, 44

Предъявителю журнала скидка 10%*

Сумка, Stefania Maiaroli, 5 300 руб.

МОДА

икона стиля

О

ливии Палермо не нужно было пробивать себе дорогу в высший свет или бороться с трудностями на пути к успеху. Она родилась в состоятельной семье. Отец – уроженец южной Италии Дуглас Палермо – занимался недвижимостью, а мама работала дизайнером интерьеров. Родители дали дочери блестящее образование. Детство Оливии прошло на Манхэттене, в элитной школе для девочек, а затем будущая it-girl с отличием окончила один из лучших частных колледжей в Коннектикуте, проучилась год в Париже и получила диплом специалиста по СМИ. Палермо устроилась в небольшой журнал Quest, где ей поручили репортажи из модной жизни Нью-Йорка. Начинающая журналистка и сама нередко попадала под прицел фотокамер. Заядлая тусовщица, Оливия не пропускала ни одну заметную премьеру, показ или благотворительный ужин. Ее фотографии все чаще появлялись на страницах глянцевых изданий, а светские хроникеры спрашивали: «Кто эта девушка?». Однако уже в 2007 году о ней заговорили все, и помогла тому одна нашумевшая история. На популярном

КТО ЭТА ДЕВУШКА?

Текст: Александра Евсеева

В МОДНЫХ КРУГА Х ОЛИВИЮ ПА ЛЕРМО ЗНАЮТ ВСЕ, ХОТЯ ТРУДНО СК А ЗАТЬ, К АКОЙ ПРОФЕССИЕЙ ОНА ЗАНЯТА. ГЛАВНЫЙ КОЗЫРЬ ДЕВУШКИ – УМЕНИЕ ПРЕКРАСНО ВЫГЛЯДЕТЬ И ПРЕВРАЩ АТЬ В ТРЕНД ВСЕ, К ЧЕМУ ОНА ПРИК АС АЕТСЯ. Сумка Givenchy, 88 020 руб.

Ожерелье Louis Vuitton

32

Оливия ведет собственный блог oliviapalermo.com, в котором дает советы по стилю, знакомит с модными тенденциями, а также рассказывает о вояжах и дизайне

1001DRESS Модные платья

реклама

ул. Революционная, 66 (вход в арке) тел. +79279352908 vk.com/club65963857

МОДА

икона стиля

сайте SocialiteRank.com появилось письмо, якобы написанное Палермо и отправленное семидесяти влиятельным дамам Нью-Йорка. В послании девушка трогательно рассказывала о себе и просила светских львиц принять ее в свой круг. Оливия подлинность письма отрицала. Она подала в суд на владельцев сайта и добилась того, что его закрыли. До сих пор никто не знает точно, было это письмо написано Палермо или она спланировала скандал для саморекламы. Ясно одно – имя Оливии не сходило с уст, ее фото облетели интернет, и в итоге девушка появилась на обложке New York Magazine. Поговаривают, что именно Оливия стала прототипом героини знаменитого сериала «Сплетница» Блэр Уолдорф – амбициозной «королевы» колледжа, которая привыкла быть в центре внимания и всегда получать то, что хочет. Немного актриса, немного модель, немного дизайнер – попробовав силы в разных областях, она ни в одной из них не добилась значительных успехов. И тем не менее Оливия находится на пике популярности. Ее поклонники и редакторы глянцевых журналов ценят Палермо не за достижения,

Ботильоны Givenchy, 51 350 руб. Брошь Etro, 14 060 руб.

Клатч Furla, 13 900 руб.

а за безупречный стиль. Она любит простые силуэты и чистые линии. Несмотря на обширный гардероб, у нее есть несколько вещей, с которыми девушка никогда не расстается. Например, пара умопомрачительных туфель на шпильке, элегантные часы и пиджак, сшитый на заказ у хорошего портного. «Вечную классику» Палермо с легкостью приправляет модными трендами. Строгие платья она дополняет туфлями с леопардовым принтом, длинную юбку носит с меховым жилетом, а летящее полупрозрачное платье от Dior «приземляет» грубыми ботильонами.

«У меня никогда НЕ БЫЛО ЛИЧНОГО СТИЛИСТА, – признается Оливия. – Но я всегда ТЩАТЕЛЬНО ПРОДУМЫВАЮ свой ОБРАЗ, даже если у меня самолет В ШЕСТЬ УТРА»

34

Единственное, перед чем не может устоять Оливия, – это дорогие аксессуары. Шляпы, шарфы, статусные сумки и драгоценности присутствуют в ее образах ежедневно. Оливия никогда не прибегает к услугам стилистов. Тем не менее ее почти невозможно уличить в модном промахе. Идет она по красной дорожке или по тротуару, гуляя с собакой – эта девушка всегда выглядит на миллион. «Мне нравится выходить из дома, зная, что я одета идеально, – признается Оливия. – И неважно, дежурят у меня под дверью папарацци или нет. Я наряжаюсь для себя, а не для них».

РЕКЛАМА

мода

колонка

Margo Kirlan

Фото: Lukas Dvorak, съемка для журнала NOWEARLAND

Студентка, стилист, эстетический вуайерист

Пять вопросов к себе Никогда не зна ла, как это, когда рассказываешь о себе, но я попробова ла – и мне понравилось. Признаюсь, что внача ле я чуть было не нача ла c «Меня зовут Марго, мне 20, и я работаю стилистом…» но вовремя остановилась.

36

Фото: Ondrej Janu, съемка для журнала Elle

колонка

мода

37

мода

колонка

Кто я? Уже два года или больше, как я живу в городе, который с 15 лет занимал особое место в моем сознании. Не то чтобы я мечтала там состариться и умереть, наоборот, именно в Праге мне хотелось начать что-то новое, открыть, обнаружить. И как только школа осталась позади - voila! Билеты, самолет и… пока, родная Уфа! Спасибо маме и

папе за помощь и — привет, Прага! Огромное серое здание с кучей других студентов стало моим вторым домом. Все случилось очень быстро, и было похоже на хроматоскоп: новые люди, книги, работа, еда, цели. Так – два года прочь. Сегодня я немного устала и мечтаю о теплых кофейнях в Риме, куда отправлюсь этим летом, чтобы наконец-то увидеть виллу Боргезе и супер-таинственные Капитолийские музеи!

КаteYnia (Катерина Козлова) – модель, выигравшая CzechoSlovak TopModel 2013. Фото: Lukas Dvorak

Мне нелегко далось написать то, что вы сейчас читаете: я, правда, никогда не умела описывать себя напрямую. Фильтровать ментальное нутро сквозь события, репортажи и интервью гораздо легче, и, тем не менее, я верю в легкость и достоверность мною написанного. Сегодня суббота, вечер, завтра с утра я отправляюсь надевать одежду на красивую девочку – обычный день и обычное для меня дело, но даже в этих условиях никогда не знаешь, как оно все обернется…

Как бы красиво кто-то ни умел

фотографировать, печь пироги или одевать моделей, суг убо человеческий

принцип «хорошего впечатления» –

это за лог безупречно продуманной начинки для любой славно испеченной

сделки

Так чем я занимаюсь? Я бегаю с утра до вечера по бутикам и шоурумам, звоню PR-менеджерам онлайн ретэйлеров, чтобы в срок получить необходимые единицы — одежду, обувь, аксессуары — для разного рода съемок. Прохожу интерншип для журнала InStyle. Много всего случается: и журналы, и реклама, и просто модельные тесты, причем связаны они не только с одеждой. Когда работаешь стилистом, одежда составляет всего 50% успеха. Тут работает давно проверенный бабушками модного бизнеса рецепт: embrace your weirdness, то есть – прими свои странности и, Ondrej Janu, съемка для журнала Elle

38

мода

колонка пожалуйста, будь психологом. Как бы красиво кто-то ни умел фотографировать, печь пироги или одевать моделей, сугубо человеческий принцип «хорошего впечатления» это залог безупречно продуманной начинки для любой славно испеченной сделки.

Достаточно ли иметь вкус? Нет! (Хотя иметь его все-таки нужно.) Я могу прийти на съемку в черном костюме аквалангиста и одевать при этом тридцатилетнюю беременную модель в гламурные hoody от Juicy Couture или бешеные толстовки от Markus Lupfer, есть хлеб с сыром и при этом производить очень даже отвечающие запросам клиента луки. Все дело в правильно сложенном паззле из одежды и том, как она срабатывает на самом снимке. Щелк! Поправить складку. Щелк! Поменять пояс (сменить топ, утянуть платье или подвинуть лямку на 89 миллиметров

влево). Щелк! Так что вкус – это хорошо, но видение композиции, как на картине, не менее важно.

Что я делаю, когда не одеваю? Ищу кумиров. Но в Бога верю, поэтому делаю это в хорошем смысле – вдохновляюсь и спешу себя чемто занять: путешествую по Европе и попадаю в романтические приключения, рисую и пишу. Я не гений, но люблю работать над телом и душой, как умею. Наслаждаюсь своим университетом: это так здорово – вставать утром в 8, покупать по пути божественный американо в mama

Все случилось очень быстро и было

похоже на хроматоскоп: новые люди, книги, работа, еда, цели

coffee с соевым молоком и в 9 утра начинать день с просмотра лучших картин Орсона Уэллса. Love it!

Почему я одеваю людей? Потому что «тянет». Именно это слово и тонкое доброе желание работать с красотой и одеждой. Потому что это – мое, мне это нравится! А раз нравится, делаю. Надо любить свое предназначение (а не себя, как говорят иногда). Любить в работе все до мелочей — это правда важно. Работать на результат и достигать желаемого получается именно в случае самоконтроля, терпения и удачи. Только удача никогда не клюет на кислые лица и слабость (плачут все, главное – не увлекаться). А после работы приходить домой (даже если это не дворец) и знать, что ты делаешь СВОЕ дело (даже если пока у тебя не берут автографы) — это счастье. Разве не так должно быть?

Ondrej Janu, съемка для журнала Elle

39

реклама

На Веронике: Куртка Barbara Bui Пояс Sportmax, MaxMara Юбка и гетры Katya TSepkaya

Мотоциклетки Придя в более утонченной и женственной инкарнации, кожа проповедует юность, свежесть и новую элегантность.

Фотограф: Игорь Усенко Стиль: Евгения Ильина, Игорь Усенко

На Арине: Куртка Burberry Леггинсы Helmut Langy Юбка Katya TSepkaya Браслеты ERICKSON BEAMON Кольца Maison Martin Margiela

На Арине: Куртка Burberry Жилет и леггинсы Maison Martin Margiela Юбка Katya TSepkaya Украшение на голове ERICKSON BEAMON

На Веронике: Жилет Yves Salomon Боди Maison Martin Margiela Юбка Prada Босоножки Camilla Skovgaard Пояс Sportmax, MaxMara Юбка и гетры Katya TSepkaya

На Веронике: Блузка Barbara Bui Жакет Yves Salomon Брюки Thomas Wide

На Арине: Куртка Maison Martin Margiela Ботильоны Giacomorelli Юбка Katya TSepkaya Ротвейлеры: Симона, Зулус, Дара

Благодарим питомник Hot rain за помощь в организации съемок

На Арине: Жакет Rick Owens Куртка Yves Salomon Браслеты Barbara Bui

Модели: Арина Полушкина (Art models), Вероника (Fashion One)

На Веронике: Куртка Burberry Пояс Sportmax, MaxMara Юбка и гетры Katya TSepkaya

Макияж: Татьяна Косован (ImageServices) Прически: Ярослав Ольков

Ассистенты стилиста: Татьяна Иванова, Юля Щемерова Ассистент фотографа: Бобо Маджидов

реклама

мода

персона

Искусство

для народа

Художник-модельер Вячеслав Зайцев в рамках Первой выставки-фестиваля «Арт-Уфа. Ремесла. Сувениры» показал свою коллекцию «Французский шик», созданную совместно с Уфимской трикотажной фабрикой. Стольник: Вячеслав Михайлович, какие впечатления у вас остались от сотрудничества с нашими мастерами? Вячеслав Зайцев: Все было очень профессионально! Мы сделали коллекцию трикотажных изделий pret-a-porte и коллекцию школьной формы для детей и учителей, и это стало отличным опытом совмещения технологий массового производства с коллекционными разработками Дома Моды. Молодые специалисты экспериментального цеха фабрики хорошо себя показали, они моментально реагировали на замечания, которые возникали в процессе работы.

50

Стольник: В уфимской коллекции вы используете национальный декор. В.З.: Во всех моих коллекциях прослеживаются национальные корни. Я горжусь тем, что родился и живу в России – стране с великой историей и культурой – это не может не вдохновлять! Почему же я не должен прославлять свою страну? Стольник: В одном из интервью вы говорили, что мечтаете создать массовое производство доступной одежды. Вам это удалось? В.З.: Речь была не совсем о массовости, а скорее о доступных моделях одежды второй линии.

Как раз в сотрудничестве с уфимской фабрикой и со многими другими моими партнерами, например, компанией «Неотек», с которой мы выпускаем постельное белье, реализуется эта идея – мы делаем все для народа! У нас есть линия фирменных зонтов, фурнитура для которых изготавливается в Италии, а сейчас, буквально на днях, прошла презентация коллекции люксовых аксессуаров Slava Zaitsev Luxury – платки и шали из шелка и модала с кашемиром, изготовленные с использованием моих авторских принтов. Все это вещи люксового качества по очень доступной цене. Никто не говорит о масс-маркете и о том, что вещи с моим логотипом должны продаваться в переходах метро. Смысл в том, что недоступность моих вещей – это миф. Создавая различные коллаборации, я еще больше расширяю ассортимент

мода

персона

го разделения по приоритетам и значимости у меня, конечно, нет. Я просто творю: снимаю, рисую эскизы, придумываю костюмы, и часто один образ порождает другой, потом третий... Я тружусь каждый день без выходных – это норма. Сейчас, правда, стал больше спать: раньше хватало 5 часов в сутки, сейчас – уже 6. Стольник: Над чем работаете сегодня? В.З.: Готовлю костюмы для спектакля «Маскарад», который ставит режиссер Андрей Житинкин в Малом драматическом театре, – его премьера будет 19 апреля. Потом буду делать костюмы для спектакля «Молодость Людовика XIV». Мой показ традиционно открывает неделю моды – Mercedes-Benz Fashion Week Russia. Работаю над принтами для следующей коллекции платков и шалей Slava Zaitsev Luxury. Ой, много чего еще!

Текст: Ольга Морозова

Фото: архивы пресс-служб

своих товаров, которые становятся доступными для людей с разными финансовыми возможностями. Стольник: Как вам кажется, изменилось отношение людей к одежде в России? В.З.: Очень изменилось! Появилось огромное количество потрясающе красиво одетых и ухоженных женщин. Очень приятно, что и мужчины начали активно следить за собой. Ухоженность, опрятность, актуальность образа – неотъемлемые условия современного общества. Мне интересна и уличная мода: она всегда идет чуть-чуть впереди общепринятых стандартов и массового потребления. Просматривая блоги стрит стайл фотографов, я всегда отмечаю интересные решения. Мне нравится, как сейчас обыгрывается многослойность. Люди пробуют, делают, создают – это здорово! Стольник: А в масштабах страны насколько развита индустрия моды? В.З.: Да нет никакой индустрии. Есть люди, которые стремятся изменить ситуацию, работают, ищут инвесторов, но индустрия не может существовать без помощи государства. В России все в зачаточном состоянии.

Стольник: В вашей семье уже сложилась династия модельеров: рядом с вами работает сын Егор, внучка Маруся. Вы создаете модели друг для друга? В.З.: Маруське дарю платья, она носит, особенно любит вечерние наряды. А с Егором мы сейчас вместе работаем над коллекциями. Вообще мы все очень скромные в одежде. Стольник: Мода – это бизнес или творчество прежде всего? В.З.: Мода – это жизнь.

Никто не говорит о том, что вещи с моим логотипом должны продаваться в переходах метро

Стольник: Помимо моды, вы занимаетесь живописью и театральным костюмом. Для вас это равноценно? В.З.: Все, что я создаю, становится частью моей жизни, и никако-

51

МОДА промо

Подняться на «Подиум» ВЫ ХОТИТЕ ХОРОШО ВЫГЛЯДЕТЬ, ПОДКУПАТЬ СВОИМ ШИКОМ И ЧУВС ТВОВАТЬ СЕБЯ КОМФОРТНО? В НАШЕМ АТЕ ЛЬЕ- С Т УДИИ « ПОДИУМ » ВЫ НАЙДЕТЕ ИМЕННО ЭТО – СНОГСШИБАТЕ ЛЬНОЕ И ПРАКТИЧНОЕ, ОБЫЧНОЕ И ЭКС ТРАВАГАНТНОЕ.

«С моей фигурой не до пошива на заказ. Меня ничто не украсит. Вот похудею, тогда…» Узнали себя в этих словах? Как вы заблуждаетесь!

Ксения Васильева, учредитель Земфира Махмутова, арт-директор

Не бывает плохих фигур, бывает неподходящая одежда. Заказав индивидуальный пошив платья или юбки, вы увидите, как может преобразить вас идеально сидящая вещь. Используя старое, как мир, рассчитанное на индивидуальность портновское искусство, роскошь коллекционных тканей и безупречное качество исполнения, вы рискуете прослыть заядлой модницей с замечательным вкусом и чувством стиля. Мы сделаем реальным чудо перевоплощения для любой женщины. С уважением, творческая команда ателье-студии «Подиум».

Ателье «Подиум» ул. Ленина, 33/1 тел.: 8 (347) 274-82-09, 8-917-448-09-00 www.atelepodium.ru

52

Ателье «Подиум» ул. Ленина, 33/1 (347) 274-82-09, 8-917-448-09-00

РЕКЛАМА

www.atelepodium.ru

мода

total look Пиджак 20 770 руб., футболка 3570 руб., все – Boss Orange

Рубашка Boss Orange, 7970 руб.

Футболка Boss Orange, 3970 руб.

Мокасины Pakerson, 22 280 руб.

В легком жанре 54

Ремень Boss Orange, 1500 руб.

реклама

МОДА

настройки

РУССКАЯ Corneliani

СЕРИЯ

Компания Louis Vuitton отмечает десятилетие работы на российском рынке. В честь этой даты выпущена лимитированная серия часов Tambour Volez II. Модный Дом впервые делает подобный жест, чтобы подчеркнуть, насколько ценными для него являются отношения с Россией и российскими клиентами. Новые часы отличает драгоценный корпус из розового золота и детали красного цвета, символичного для России. Модель будет представлена исключительно в российских магазинах Louis Vuitton с сентября 2013 года, а предпоказ начался в июле этого года. Серия ограничена десятью изделиями.

КЛЕТОЧНАЯ Versace

ТЕОРИЯ

Костюм в клетку открывает список осенних покупок. Резонов несколько: во-первых, пиджак и брюки вы будете носить раздельно, что сразу расширит возможности вашего гардероба. Во-вторых, дополнять клетку несложно: подойдут однотонные рубашки. И, в-третьих, с чем же еще носить цветную обувь, которой мода так щедро одаривает мужчин?

В коллекциях наступающей осени царит серый цвет. И неудивительно: его оттенки идеально подчеркивают красоту сезонных материалов – меха, твида, фланели и кожи. В сером нет и быть не может эпатажа, но в нем есть мягкость, благородство и стабильность. За что и ценится.

56

Фото: Антон Молодушкин Стиль: Ирина Кочкина

Серым по серому

реклама

ВЫСТАВКИ и ХУДОЖЕСТВЕННЫЕ ПРОЕКТЫ | АРТ КОНСАЛТИНГ | ФОРМИРОВАНИЕ ЧАСТНЫХ И КОРПОРАТИВНЫХ КОЛЛЕКЦИЙ

Уфа | 450077 | ленина, 72 | тел. факс | 347 | 273 17 71 | 8 989 95 74 016 e-mail | art@miras.ru | www.miras.ru

МОДА

выбор редакции

Сумка

Резать по коже весной-летом модно, и вырезы могут быть разными, например, имитировать модные принты – цветы, геометрические фигуры. В этом случае работа по-настоящему искусна – сумка Ralph Lauren как будто изображает собой благородный герб и одновременно скрывает все тайны семейства: содержимое прячется во внутреннем вкладыше 2.

Ul

ya

na

Se

rg

ee

nk o

1.

ÂÛÁÎÐ ÐÅÄÀÊÖÈÈ

Косуха

Кожаная куртка в моде, и это не новость, однако выбирая себе трендовую на сезон, невозможно пройти мимо вот этой. Гладкая кожа, укороченная длина, минималистичная фурнитура – классика в первой инстанции!

1. Сумка Ralph Lauren, 132 600 руб., 2. Куртка Valentino, 155 520 руб., 3. Жилет, 8370 руб., толстовка, 5770 руб. – все Brax, 4. Ботинки Etro, 33 380 руб., 5. Сумка Dirk Bikkembergs, 11 990 руб.

5.

Ботинки

Жилет

3.

Капризам весенней погоды противостоит стеганый жилет. Эта теплая и функциональная вещь хорошо смотрится даже с пиджаком, не говоря уже о толстых свитерах и спортивных костюмах.

58

Марка Etro обновляет технологию отделки кожаных изделий, так что туфли с традиционным тиснением в скором времени станут легендой. У поклонников марки есть шанс приобщиться к истории.

4.

Сумка

Спортзал, поход по магазинам, поездка за город – в жизни современных мужчин достаточно ситуаций, когда необходима легкая, вместительная сумка, желательно простого дизайна. Модель Totes – то, что надо.

РЕКЛАМА

мода улица

Любо-дорого

Тигр в клетке Идеальная пара для денима – клетчатая рубашка. Это универсальный компаньон, который подойдет к любому элементу гардероба.

Греет душу Чаще всего жилетом облагораживают повседневный look – джинсы. Этот дуэт – долгожитель среди модных трендов. Даже самые убежденные скептики вынуждены капитулировать и начать присматривать подходящие модели.

Напосмотри себя

Классическое пальто носится сезон за сезоном, и при хорошем раскладе может перейти и к потомкам.

Деним всегда остается в тренде, главное – найти достойного компаньона. Ищем в уфе

jeans

fever

Бойкот джинсовым жакетам сошел на «нет». Сегодня с ними не расстаются даже звезды Голливуда, а модные марки вернули их в свои коллекции.

60

Играть на очки

Не обязательно увлекаться тяжелой музыкой и мотоциклами, но стильная кожаная куртка в сочетании с джинсами и солнцезащитными очками в гардеробе должна быть всегда.

реклама

мода

instagram

Instalife Инстаграмом пользуются даже те, кто сам не публикует ничего – что ж, желание быть в курсе самых последних событий естественно.

3.

5.

4.

6.

1.

2.

1. @timatiofficial У Тимати родилась дочка Алиса – 4 кг, 53 см.

2. @kamaeva_Darya Ресторатор Дарья Камаева прогулялась по весеннему городу.

3.@miami_2_ibiza Сюзанна Ахметова (5th Avenue) после любимого салона красоты.

4. @Elenakrygina Елена Крыгина радуется хорошей погоде: облака, как в «Симпсонах»!

5. @lenchik4baby Елена Щербацкая (Grande Boutique) c букетом от друга и супер маэстро @serdar_kambarov.

6. @El_bandida Эля Даянова («Шиколат») отправилась покорять Казань. Ставь под фото в Instagram хэштег #хочувстольник. Самые яркие снимки будут опубликованы на страницах нашего журнала.

62

Фото: Лилия Миннибаева

kids

ЦВЕТУТ САДЫ Выбор детского сада для ребенка – вопрос сложный и ответственный. Ведь именно здесь ма лыш будет знакомиться с внешним миром, и от этого знакомства зависит его да льнейшее развитие.

KIDS

промо

ДЕТСКИЙ САД «ДОЧКИ-СЫНОЧКИ» Алена Баталова молодая мама

ДЕТСКИЙ САД «ШАГ В БУДУЩЕЕ» Оксана Серенко руководитель филиала косметической компании Главный показатель для меня – это то, с какой радостью моя дочь идет в этот садик. Здесь действительно очень хорошее отношение к детям и, думаю, во многом это заслуга директора. Я еще ни разу не видела ее в плохом настроении, она очень позитивный человек и передает это качество своим сотрудникам. Второй плюс – ребенка можно оставить во внеурочное время, это даже прописано в договоре. Для меня это очень важно, поскольку иногда приходится работать в выходные, а родственников у нас в этом городе нет. Всякий раз, когда я прихожу за Миланкой, она очень рада меня видеть, но не прочь посидеть в садике еще, уже со мной – тут ей очень интересно! Милана, 3,5 года: «Хочу к деткам играть!» пр. Октября, 64/1 ул. Гафури, 54 ул. Бикбая, 44 ул. Российская, 171/1 тел. 8-917-741-75-13 www.sift-ufa.ru

64

Когда мы решили водить сына в садик, он еще не говорил, и я волновалась, что если ему будет там плохо, мы об этом не узнаем. Поэтому я искала детсад, который, по моему мнению, лучше всех подходил бы нам. И мы такой нашли! Здесь мне нравится все: от помещения, обстановки до прекрасных педагогов. Радует, что кухня находится в отдельном здании, готовят здесь добротную домашнюю еду и всегда разную – за неделю не встретишь одинаковых блюд. Детки гуляют на приусадебном огороженном участке, полностью оборудованном – есть и песочницы, и надувной городок, есть даже животные – кролики и перепелки. Неудивительно, что спустя пару месяцев сын заговорил! Леонид, 3,5 года: «В садике мне нравится кушать и играть с друзьями!»

пос. Алексеевка, ул. Центральная, 1 тел.: 8 (347) 266-00-88, 8-927-927-927-1 www.vk.com/club32707329

ДЕТСКИЙ САД АЛЬФА Юлия Мартыненко молодая мама Альфа – отличный садик! У меня три дочки, старшая уже выпустилась и теперь школьница, а две младшие с удовольствием туда ходят. В Альфе хорошие воспитатели и преподаватели, они проводят большую работу по воспитанию и развитию детей, занимаются с ними английским языком, музыкой, рисованием, спортом и театром. Каждый день выставляют поделки и рисунки наших деток – очень приятно смотреть! Нравится доброжелательное отношение коллектива, чувствуется, что детей здесь любят. Хорошее питание и удобный режим работы, я очень довольна! Кристина, 6 лет: «Люблю ходить в садик красивой»

ул. Мингажева, 125/1 ул. Маршала Жукова, 3/4 б-р Хадии Давлетшиной, 28 тел. 8 (347) 294-06-23 alfadou@bk.ru www.alfadou.ru

Фото: Лилия Миннибаева

KIDS

промо

ДЕТСКИЙ КЛУБ «ОРАНЖ АКВА КИДС» Ксения Панченко заместитель начальника по кадрам и социальным вопросам

ХОРЕОГРАФИЧЕСКАЯ СТУДИЯ BABYDANCE Светлана Салимзянова бухгалтер Мы ходим в эту школу со дня основания, то есть уже около трех лет. Нравится, что детям преподают не просто танцы, а учат основам хореографии, включая в занятия элементы балета и растяжки. Все обучение происходит в игровой форме, что очень важно для маленьких сорванцов. Но больше всего мы, конечно, привязаны к нашей преподавательнице Ольге Сергеевне Семеновой. Когда она сменила помещение школы, мы пошли за ней – она редкий преподаватель с чутким, добрым сердцем, деликатными манерами и очень дружелюбна! Это подкупает. Милана ее очень любит и с нетерпением ждет каждого занятия. Милана, 6 лет: «Я люблю ходить в «Бэби-дэнс», потому что там интересные танцы»

Танцы для детей от 1,5 лет Филиалы по всему городу ул. Бакалинская, 25 тел.: 8-963-136-41-21, 8 (347) 298-41-21 www.babydance-ufa.ru

66

Мы с сыном на данный момент посещаем развивайку. Здесь замечательные педагоги, которые каждый раз придумывают для детей что-то новое и очень интересное. Малыши в силу возраста быстро отвлекаются, поэтому на занятиях мы ничем не занимаемся дольше пяти минут, и это большой плюс – деткам всегда интересно. Особенно подкупает доброе, сердечное и внимательное отношение инструкторов. Однажды мы пришли на занятие в день рождения сына. Как было приятно, когда в нашу честь устроили специальное «деньрожденное» занятие! На нем мы лепили тортики, пели «Каравай», и мой Егор был просто счастлив! Егор, 2 года: улыбается

ул. С. Перовской, 13, к. 3 тел. 8 (347) 2-560-625 www.orangefit-ufa.ru

ДЕТСКИЙ СПОРТИВНООЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС «ОРАНЖ АКВА КИДС» Клуб пользуется невероятной популярностью среди детей и родителей Уфы. Каждый найдет здесь для себя что-то особенное: кому-то по душе придется теплый бассейн, кто-то привяжется к тренеру. А самое важное отличие клуба – это разнообразие направлений и методик. В спортивном зале проходят занятия по хореографии и детскому фитнесу, работают секции по рукопашному бою, черлидингу и теннису. В учебном классе ждут детей от 1 до 3-х лет: здесь обучают раннему чтению по методике Зайцева, английскому языку, готовят к школе, работает психолог; действует и группа продленного дня. Очень нравятся деткам выездные мероприятия и праздники. А во время школьных каникул учителя ждут своих воспитанников в школьном лагере.

ул. С. Перовской, 13, к. 3 тел. 8 (347) 2-560-625 www.orangefit-ufa.ru

Фото: Лилия Миннибаева

РЕКЛАМА

овая весна

Г. УФА, ПР. ОКТЯБРЯ, 4/1

Альфа A

Поколение

Галина Николаевна Фасхутдинова, директор школы

Лучше нас только наши выпускники!

20 лет успеха

Александр Ефремов

Тагир Ямилов

Руководитель предприятия (Уфа)

Компания «Химреактивснаб» (Уфа)

Мое студенчество прошло в Питере: я защитил диплом на юрфаке Северозападной Академии государственной службы при Президенте России, а потом вернулся в Уфу и возглавил одно из предприятий города. Учеба в школе Альфа дала мне упорство, привила трудолюбие и дисциплину. Самые яркие вспоминания оставили поездки с классом в Лондон.

После окончания университета Leeds в Англии я переехал в Москву и в течение трех лет работал в консалтинговой компании Deloitte. Набрался достаточно опыта и решил вернуться в Уфу для развития семейного бизнеса. Считаю, что самое важное, что дала мне «Альфа», – это хорошие знания, уверенность в себе и друзей.

Мария Ряскова Специалист по Public Relations в компании Kioko (США). Училась в Лондоне, окончила New York University Школа Альфа дала очень хорошее образование. Английский язык стал для нас окном в большой мир. Воспитывали нас

строго, но и любили всех и каждого. Уроки русского языка и литературы сменялись занятиями по сценическому мастерству и бальным танцам, олимпиадами, конференциями во Франции, Болгарии и Японии. Та требовательность, которой всегда отличалась наша школа, дала прекрасные результаты.

Яна Нуриахметова Студентка 5 курса Московского государственного юридического университета им. О. Е. Кутафина. Стажировалась в Швейцарии и в главном офисе Dior в Москве «Альфа» была третьей школой в моей жизни, и только она оставила самые теплые воспоминания. Это особый «школьный мир», который отличается доброжелательностью, уютом, единством и благополучием. Слова благодарности передаю всем своим учителям, благодаря которым мы поняли, что надо взлетать высоко и не бояться трудностей.

Родион Мингулов Студент 2-го курса факультета трубопроводного транспорта, УГНТУ (Уфа) Школа, кроме углубленных знаний по разным предметам, научила всех нас толерантно относиться к людям, привила отличные навыки общения. Очень запомнились поездки в Индонезию, где проходила международная конференция по вопросам изменения климата на планете, и в Екатеринбург, в Урало-Сибирский Центр ЮНЕСКО. Семен Кочетков, выпуск 2012г.

Дамир Нигматуллин В школе все было необычным – и задания, и порядки, и даже то, что в классе было всего девять человек. С нами занимались замечательные педагоги, преданные своему делу – всегда вспоминаю их с благодарностью!

Ян Саяхов Сабина Качкаева Юрист рекламого агентства «Линия», Уфа В родной «Альфе» для нас постоянно организовывали международные экспедиции и стажировки, мы участвовали в российских и международных конференциях. Совершенно необычным был предмет МТО (Международные технологии общения), благодаря которому я научилась выступать перед большой аудиторией и доносить свою мысль до слушателей.

Руководитель участка АЗС ООО «ЛУКОЙЛУралнефтепродукт» в РБ. Окончил магистратуру Российского экономического университета им. Г.В. Плеханова в Москве по направлению «Международная экономика и бизнес» Школа Альфа дала мне уверенность в своих силах и чувство того, что я не обычный школьник, а личность со светлым будущим. Очень пригодились дополнительные занятия по предметам, постоянные поездки за рубеж и активное участие в культурной жизни Уфы и России в целом.

Тимур Хабиров

реклама

Старший специалист 1 разряда аппарата Комитета Государственной Думы РФ по информационной политике (Москва). Недавно выступал на международной конференции в Афинах как официальный представитель России. Знать, уметь и действовать – этому я научился в школе Альфа. Там молодое «я» учеников раскрывается во всей полноте, ребята обретают полноценное чувство собственного достоинства и начинают мыслить и относиться к жизни по-взрослому.

ул. Мингажева, 125/1 – дошкольное отделение (2-6 лет) ул. Маршала Жукова, 3/4 – группы кратковременного пребывания детей (2-6 лет) и очно-заочное отделение школы б-р Хадии Давлетшиной, 28 – очное отделение школы и группы подготовки к школе (4-6 лет) 252-89-28 – приемная, факс 228-12-72 – учебная часть 241-22-78 – очно-заочное отделение 294-06-23 – дошкольное отделение alfaufa@bk.ru (школа) alfadou@bk.ru (дошкольное отделение) www.alfaufa.ru (школа) www.alfadou.ru (дошкольное отделение)

реклама

16+

life

Текст: Ольга Морозова Фото: личный архив героя

ПИОНЕР ОСВОЕНИЯ Ровшан Ва хидов, в прош лом основате ль уфимского продюсерского центра « Навигатор » и одноименного му зык а льного к лу ба, продол ж ае т свою деяте льнос ть в одном из с амых успешных в современной России му зык а льных лейб лов Navig ator Records.

life

персона

Стольник: Ровшан, с чего началась ваша продюсерская деятельность? Ровшан Вахидов: Я думаю, с интереса. В 1990-х годах я успешно занимался торговым и строительным бизнесом, никакого опыта в шоу-бизнесе у меня не было, но появилось горячее желание создать структуру, которая помогала бы молодым музыкантам достигать своей цели. Стольник: Значит, к музыке вы не имели отношения? Р.В.: Профессионально – никакого. Но я меломан, с детства много слушал западной поп-музыки, учился в музыкальной школе, потом, будучи старшеклассником и студентом УАИ, организовывал дискотеки, поэтому интерес к продвижению музыкантов возник неслучайно. Но с чего начинать, я не знал. Советовался со знакомыми из звукозаписывающей индустрии и радио, чтобы хоть как-то сориентироваться. Постепенно у меня появились единомышленники, мы купили оборудование для

74

музыкальной студии, арендовали помещение, отремонтировали его и, радостно потирая ладони, стали искать таланты.

дефолт 1998 года, и я разорился в ноль. Пришлось продать все свои бизнесы, а вырученные деньги я вложил в открытие клуба.

Стольник: Судя по интонации, не нашли? Р.В.: Наоборот – к нам хлынули люди, но только постепенно я стал понимать, что с ними что-то не так. У каждого была основная работа – продавец, слесарь, официант – и все они приходили к нам просто подзаработать, но не были готовы посвятить себя музыке целиком, дышать ею. Высунут голову в форточку, глотнут воздуха, а потом – обратно. Я обратно не хотел и поэтому поставил перед собой четкую задачу – создать или найти успешный проект. Им стала группа «Нечто». С ребятами я путем проб и ошибок нарабатывал опыт, мы записали один альбом, затем – второй, сняли успешный клип, подписали контракт на издание альбома с крупнейшим на тот момент дистрибьютором музыкальных кассет и дисков, а потом… случился

Стольник: И это был знаковый для Уфы «Навигатор». Р.В.: Да. Для начала мы забрали помещение у столовой швейной фабрики, которая не работала. То есть там не работало ничего: не было ни воды, ни света, ни вентиляции – все разгромлено. Прежний владелец хотел открыть там казино, но в условиях кризиса не рискнул и отказался от помещения. А мне дали три месяца, в течение которых я должен был сделать ремонт. Мы строили днем и ночью, на ходу сами рисовали проект, согласовывали его со всеми возможными службами и запустили клуб 11 декабря 1998 года. Стольник: В чем была его фишка? Р.В.: Основная – в безопасности наших гостей. Мы хотели, чтобы молодежь чувствовала себя у нас в клубе спокойно, чтобы не было

life

персона никаких потасовок, наркотиков, гопоты. Мы первые в Уфе ввели понятие «фейс-контроль», и потом его переняли другие клубы. С открытием «Навигатора» активнее стал работать наш продюсерский центр – мы давали площадку для выступлений молодым артистам. А потом произошел рейдерский захват клуба и нам выдвинули требования платить в два раза больше: никого не волновало, что клубный бизнес – сезонный, требует много финансовых затрат, сил и времени. Так что спустя пять лет мы закрыли клуб, и я уехал в Москву. Там работал концертным директором ряда музыкальных групп, а в 2006 году мои партнеры создали новый лейбл Navigator Records и пригласили меня развивать концертное подразделение. Стольник: Вы сразу взяли курс на рок-музыку? Р.В.: В нашем окружении были различные электронные, поппроекты, но в основном мы работали с большими артистами стадионного масштаба, а это – рок. Сотрудничали с Юрием Шевчуком и DDT, Земфирой, группами «Сплин», «Би-2», «Звери», «Мельница» – бэк-каталог у нас большой. Но главную свою миссию мы по-прежнему видели в том, чтобы помогать молодым артистам. Стольник: Многие из них переросли уровень «форточки»? Р.В.: Да, были и есть ребята упорные, которые умеют работать, но пробиться им очень и очень тяжело. Это напрямую связано с промо-активностью, ротациями на радио и ТВ, в Интернете и глянце. Изданиям, естественно, интересен персонаж, у которого уже есть имя и аудитория. А молодым попасть в большой и плотный верхний слой этой гламурной атмосферы практически невозможно. Во всяком случае это требует колоссальных усилий и отнимает много времени. Стольник: Что еще мешает молодым музыкантам? Р.В.: Скромность. Я несколько

Благод аря Интернет у снимаются барьеры, так что разницы меж ду тем, работаешь ты в Москве, Ек атеринбурге, С амаре или Уфе, ник акой нет

раз брался продюсировать хороших исполнителей, которые писали хорошие песни, но были абсолютно лишены харизмы рок-героя: я думал, что они постепенно раскроются, но этого не происходило. Поэтому сейчас лейблы стараются брать под свое крыло только тех, кто готов по-настоящему зажигать на сцене. Стольник: Группа Lumen из их числа? Р.В.: Конечно. Наше сотрудничество началось в Уфе. Тогда я параллельно работал с группой «Нечто», что, кстати, и стало причиной разрыва с последней: творческая ревность. Потом «Нечто» десять лет занимались творчеством автономно, а два года назад снова обратились к нашему лейблу. Мы даже выпустили их новый альбом «Ё», организовали промо-концерты, группа выступила на нескольких крупнейших рок-фестивалях страны, но, увы, шанс стать фаво-

ритом рынка был упущен. Все надо делать вовремя, пока есть задор, смелость и хорошее нахальство. С Lumen мы работали почти пять лет, сделали много различных интересных проектов. Первый радио-сингл «Сид и Нэнси» четыре раза переписывали, пока не довели его до состояния, которое убедило всех. Она сильно прозвучала в хит-параде «Чартова дюжина» на «Нашем радио», стремительно добралась до лидирующих позиций. А в феврале 2002 года группа выступила с этой песней на фестивале «Чартова Дюжина». Музыканты страшно волновались перед выходом на сцену: полный Дворец спорта, восемь тысяч зрителей, перед ними пел Илья Лагутенко, после них – «Чиж&Co», но они смогли собраться и прозвучали достойно. Гитарист Гарик вышел на сцену, опоясавшись флагом Башкирии, – такой своего рода

75

life

персона

Если конфликт – это следствие объективного пу ти развития, его на до

проходить активно, быстро и цивилизованно

ура-патриотизм, но порыв был искренний и понравился публике. Случился триумф, все были уверены, что группа – не пустышка, крепко заняла свою нишу. Около двух лет мы работали над вторым альбомом, пока не начался непростой конфликтный период. Я настаивал, чтобы их второй альбом был выпущен в расчете на подростков, чтобы зацепить дополнительную аудиторию, ребята же вошли во вкус протестных настроений, решили продолжать свою линию и впоследствии стали одними из лидеров в этом направлении. Стольник: Конфликты в вашей работе неизбежны? Р.В.: Правильно решаемые конфликты – это такая вещь, которая двигает карьеру артиста. Причины конфликтов могут быть разными, но чем люди серьезнее подходят к своим задачам, тем цивилизованнее они из конфликтов выходят. Мы стараемся работать с артиста-

76

ми, каждый из которых – личность. А если в группе четыре личности – это уже маленькая команда, способная вырасти в серьезную «боевую единицу». Поэтому чтобы договориться с ними, приходится работать отчасти психологом. Если есть возможность, надо решать вопрос с улыбкой. Если конфликт – это следствие объективного пути развития, его надо проходить активно, быстро и цивилизованно. Стольник: Сильно отличается шоу-бизнес в Уфе и в Москве? Р.В.: Нынешние технологические усовершенствования таковы, что связь между людьми в разных странах и городах стала очень короткой. Благодаря Интернету снимаются барьеры, так что разницы между тем, работаешь ты в Москве, Екатеринбурге, Самаре или Уфе, никакой нет. Например, в прошлом году я приезжал в Уфу на фестиваль «Наш Формат», который мы когда-то

начинали, и вот инициативная группа, связанная с РК «Огни Уфы», предложила мне этот проект возобновить. Я с радостью согласился, но ехал, внутренне настраиваясь на то, что придется столкнуться с большим количеством рутинных проблем, с тяжелой инертной массой. В итоге я был по-хорошему удивлен и шокирован, насколько здорово люди, которые участвовали в проекте, все продумали: работу делали спокойно, без суеты, все четко и в свое время. Разговаривали мы друг с другом на «ты», но это была интонация на «вы», с уважением. В свое время, когда я переехал в Москву, то столкнулся с очень странным темпом работы: никто не суетился, все очень много говорили, и из этих обсуждений потом появлялось четкое понимание задачи. Когда приходило время делать дело, все как-то незаметно получалось. Подобные вещи теперь происходят и в Уфе.

life

персона Стольник: А раньше было по-другому? Р.В.: Раньше было много непрофессионалов. Скажем, назначаешь семь встреч в день, а из них получается только одна. Договариваешься с людьми о каком-то проекте, начинаешь выполнять свой фронт работ, а остальные, подписавшиеся под проект как равноправные партнеры, еще не шевелятся: мне некогда, давай во вторник, в пятницу, после выходных… Недавно я встречался с человеком, который был связан с моей прошлой деятельностью в Уфе. Мы сидели в кафе и вспоминали, сколько наш продюсерский центр сделал за четыре с половиной года активной работы. Оказалось, что очень много: мы проводили концерты, фестивали, учредили премию «Бумеранг», выпускали музыкальные альбомы, выпускали на местном ТВ программу «Наш Формат», работали с Комитетом молодежи над разными мероприятиями. Неудобно вспоминать, но мы действительно делали то, что до нас не делал никто. Тот же клуб, в котором у людей зарождались связи, и не только деловые: у нас там порядка десяти пар встретились и поженились. Я долгое время пытался работать в

Уфе, потому что считал себя патриотом, хотел, чтобы родной город мной гордился. Но так получилось, что семейная и творческая жизнь у меня сложилась в Москве. А по Уфе я скучаю, приезжаю сюда раз в дватри года, чтобы просто походить по улочкам. Стольник: Перемены замечаете? Р.В.: Многие вещи здесь остаются неизменными, и это приятно, а в целом город развивается в сторону Европы, и сегодня по архитектуре он мне напоминает Германию. Стольник: Ровшан, вы самостоятельно освоили профессию продюсера, а теперь стали снимать видеоклипы – тоже без вузовской подготовки? Р.В.: Режиссура для меня – абсолютно автономное движение: я просто взял в руки видеокамеру и стал снимать. Изучаю все самостоятельно: скачал лекции по режиссуре и операторской работе, смотрю много фильмов, чтобы понять, как они сделаны, какая эстетика мне ближе. Уверен, что рано или поздно я сниму что-то такое, что не стыдно будет показать своим детям.

нет бюджета, – это тоже часть моей миссии помощи молодым музыкантам. Во время работы над клипом мы ищем их главную имиджевую составляющую, которая впоследствии позволяет им правильно себя презентовать. Так получилось с уфимской группой «Эмиль и Друзья». Мы с ними сняли клип на песню «Подруга», а вскоре после этого у них вышел альбом, который музыканты вынашивали шесть лет. Второй мой проект – группа «Каспий», которая, я уверен, станет звездой национального масштаба. Мы выпустили с ними мини-альбом, в котором каждая песня – жемчужина, настоящий хит! Съемки клипов для групп без бюджета входят в миссию помощи молодым музыкантам.

Стольник: А что снимаете сегодня? Р.В.: Клипы для групп, у которых

Путешествия вместе с семьей – супругой Ларисой и детьми Забавой, Миррой, Сальмой и Киримом по диким местам России – вот лучший вид отдыха.

77

life

персона Стольник: Как вы понимаете, будет песня хитом или нет? Р.В.: Хит – это когда я слышу песню и понимаю, что она у меня в голове хорошо укладывается и не раздражает. Если она крутится у меня в памяти перед сном, и утро я начинаю тоже с нее. Стольник: А что сейчас у вас в голове? Р.В.: Песня группы «Каспий» под названием «Каждый день». Это песня, которая будет хитом всех организаторов флеш-мобов – очень бодрая, танцевальная. Думаю, ее будут ставить детям на зарядках в летних лагерях. (Смеется.)

Справка Звукозаписывающая компания Navigator Records существует с 2006 года. Сегодня она является одним из ведущих лейблов России и управляет правами современных российских исполнителей. В бэк-каталоге Navigator Records представлены лучшие альбомы Юрия Шевчука и группы «ДДТ», групп «Звери», «Сплин», «Калинов Мост», «Мельница», F.P.G., Олега Горшкова, а также композиции независимого музыкального направления (Dj Fenix, Александр Пушной, Аркадий Духин) и молодых артистов («Анимация», «Моя Мишель», «После 11», «Фруктовый Кефир»). В этом году компания выпустила альбом Земфиры «Жить в твоей голове», который достиг «золотого» статуса в российском разделе магазина iTunes.

78

Стольник: Что бы вы посоветовали человеку, который без всякого опыта хочет взяться за раскрутку музыкального проекта? Р.В.: Ему надо понять, для чего он хочет это сделать. Если чистой воды меценатство – одно. Если он хочет работать с конкретным артистом, нужно крепко подумать, ведь это ответственность. Когда я начинаю работать с кем-то, то принимаю решения, которые меняют жизнь человека. Хорошо это или нехорошо? Выдержит человек известность или сломается? У меня есть ряд проектов, которые не пошли, хотя я занимался ими годами, делал все возможное, но чего-то не хватало: харизмы, моральной готовности артиста, терпения, качественного материала, финансовых влияний. Когда у нас проект не выстреливал, возможно, это было правильно, или он просто был не ко времени. Например, участник уфимской группы «Via Чаппа» Сережа Приказчиков, когда расстался с ней, запустил сольный проект «Пицца», и у него все сложилось. Важно понимать свою миссию и любить дело, которым ты занимаешься. А если музыкант и продюсер взаимно дополняют друг друга, то это, мне кажется, самое большое счастье. Сейчас с «Каспием» и «Эмилем» у меня получается именно так.

LIFE

Текст: Дилара Миннибаева, Регина Маннанова, Ольга Морозова Фото: Марат Мулюков

интервью

САМИ В ШОКЕ ДИД Ж ЕЙ РУС ЛАН СЕВЕР И ПЕВЕЦ ЗЛАТ Х АБИБУЛ ЛИН ПРЕ ДС ТАВИ ЛИ В УФЕ СВОЮ НОВУ Ю СОВМЕС ТНУ Ю РАБОТ У – ИХ ВЕЧЕРИНК А В ПОД ДЕРЖ К У ТАНЦЕВА ЛЬНОГО РА ДИО - ШОУ ELEC TROSHOCK ПРОШ ЛА В НЕОБЫЧНОМ Д ЛЯ ГОРОД А ФОРМАТЕ « ЛАЙВ С АУ НД ».

79

life

интервью

Земфира , когда была еще неизвестной

девочкой, говорила: «Север, я буду звездой». Мы посмеива лись, но посмотрите, во что эта история вылилась

Руслан Север

Стольник: Руслан, твой проект «Электрошок» существует не первый год. Как он меняется со временем? Руслан Север: Проект появился в 1998 году на радио «Серебряный Дождь», потом он попал на «Хит FM» и на радио «Максимум». Там он принял нынешний вид и получил название «Электрошок», которое выбрал из десяти вариантов названий продюсер радиостанции Геннадий Бачинский – к сожалению, его уже нет с нами. Сейчас произошел ребрендинг программы, и я стал приглашать в эфир не только западных музыкантов – могу похвалиться: за всю историю программы в гостях у нас побывали все мировые звезды клубной сцены. Сейчас ко мне приходят и российские музыканты, а также артисты театра, кино и эстрады, ведь они тоже посещают клубы, слушают музыку и знают, что сейчас в тренде. Поэтому развитие

80

есть. «Электрошок» у нас выходит в 150 городах – такую широкую сеть вещания не имеет больше ни одно музыкальное шоу. Стольник: Как началось твое сотрудничество со Златом? Р.С.: Начну издалека. Моя дочь Адель тоже поет, она участвовала в проекте «Голос» вместе со Златом. У меня в то время были гастроли, и я попросил его поддержать дочку на конкурсе. К сожалению, она не дошла до финального тура, но Злат благородно, по-мужски на протяжении всего кастинга был рядом с моими девчонками – женой и дочкой, несколько дней своей жизни посвятил им. Потом Павел Шатров, руководитель проекта «Злат», предложил мне сделать совместный проект. Мы вместе записали трек Why, который уже оценили специалисты в области медийного пространства, и я думаю, что впереди у нас много хороших песен.

Стольник: В Уфе вы дадите жару? Р.С.: Однозначно. Вы знаете, за 15 лет на московских радиостанциях я встречал много талантливых людей, и коренных москвичей среди них было по пальцам пересчитать. Поэтому никогда не думайте, что если человек живет рядом с вами, то он совершенно обычный и ничего не достигнет. Я прекрасно помню Земфиру, когда она была еще неизвестной девочкой и говорила: «Север, я буду звездой». Мы посмеивались, но посмотрите, во что эта история вылилась. Стольник: Успеваешь чем-то заниматься, кроме шоу? Р.С.: «Электрошок» сейчас на потоке, поэтому все свободное время я провожу на студии. Начиная с нового года, успел записать несколько ремиксов, в том числе, на классику. Это Билли Джин, Принц, Майкл Джексон – его композиции велико-

life

интервью лепно поет Злат – и три новых песни. Думаю, к лету будет готов новый альбом. Стольник: Твоя школа ди-джеев работает? Р.С.: Конечно. Только проводить занятия в ней сейчас проблематично: у меня нет выходных, день начинается в 9 утра и заканчивается глубоко за полночь. Но мне очень нравится работать с новыми людьми, непрофессионалами в этой области, потому что постоянно переосмысливаю свое дело и открываю для себя что-то новое. Всего у меня 20 выпускников, все они очень интересные, амбициозные люди, я постоянно нахожусь с ними в плотном контакте. Есть у меня пара выдающихся учеников, один из которых – резидент в московском клубе «Рай», а второй недавно отучился. Со следующей недели я запускаю новый цикл занятий для своих ребят по продюсированию музыки. Стольник: Когда ты начинал, школы не было. Кто тебе помог в профессии?

Р.С.: Я начинал в 1990-е годы, тогда даже клубов ночных не было, а люди, которые умели обращаться с аппаратурой, работали на радиостанциях, в том числе на «Суперволне» – была такая в наше время. У меня нашлись хорошие учителя – Алтын и Алекс, а начинал я играть на винилах. Сейчас, конечно, другие времена, все поработила цифра, и работать на виниле – это все равно, что пользоваться телефоном-автоматом вместо мобильного. Стольник: Не устаешь от клубной жизни? Р.С.: Нет, потому что я никогда не появляюсь на тусовках: прихожу перед своим выступлением и уезжаю домой сразу после него. На вечеринках бываю только когда приезжают интересные музыканты, чтобы оценить их материал. Вообще, я – студийный человек. Стольник: У тебя есть кумиры? Р.С.: Кумиров много, и самые любимые из них – это Булгаков и Достоевский. Творчество ведь не важно, в какой области – в музыке, литературе или живописи, –

оно всегда интересно. Живопись я, например, очень люблю, стараюсь во всех поездках посещать музеи. Недавно открыл для себя интересную галерею в Самаре: посетителей нет, а коллекция богатейшая, ходи – наслаждайся. Красота – она вокруг, просто надо обращать внимание. Стольник: Каким видишь себя лет через 20? Р.С.: Думаю, я прибавлю еще пару килограммов, выпущу пару платиновых альбомов и получу «Грэмми» – хотя бы один.

Сейчас работать на виниле – это все равно, что

пользоваться телефономавтоматом вместо мобильного

81

life

интервью клипы, продакшн, студийную работу. Я хочу записать несколько дуэтов: у нас уже есть предложения, но я очень избирательно к ним отношусь. В будущем нацелен собирать стадионы, и поэтому мне важно понимать, кто будет стоять на сцене рядом со мной. Стольник: А к чему ты стремишься в личной жизни? З.Х: Хочу иметь большую семью, пятерых детей.

Злат Хабибуллин

Стольник: Какой должна быть твоя женщина? З.Х.: Она уже есть – в моем сознании. Думаю, она будет красивой, яркой, сексуальной, чтобы я мог на нее любоваться, и чтобы мне было приятно за ней ухаживать.

Стольник: Злат, как ты попал на шоу? Злат Хабибуллин: Какое шоу? Стольник: Конечно, «Голос» на Первом канале! З.Х.: Ах, да… Просто заполнил анкету и попал. Стольник: Судьи были в восторге от твоего выступления: все повернулись сразу же! З.Х.: Жалко, что я не успел допеть песню. Стольник: Почему ты выбрал наставником Леонида Агутина? З.Х.: А что тут удивительного? Мне он интересен как музыкант и как артист. Стольник: Тебе популярность не надоела? З.Х.: Нет, я люблю общаться. Только устаю отвечать на одни и те же вопросы. Стольник: Есть вопросы, которые раздражают?

82

З.Х.: Да, например: «Какое впечатление у тебя осталось от шоу «Голос»?» Стольник: А какое впечатление у тебя осталось от шоу «Электрошок»? З.Х.: Получилась хорошая совместная плодотворная работа с Русланом Севером, и я надеюсь, что она будет продолжаться до тех пор, пока будет приносить нам кайф и славу. Ведь с Русланом мы не только вместе выступаем, но и создаем продукт, записываем композиции. На уфимском концерте мы исполнили пару наших новых треков с Адель и пару каверов, готовимся презентовать очередной трек, на который будет сниматься клип. Покажем, на что способна уфимская молодежь! Стольник: Ты не думаешь выпустить сольный альбом? З.Х.: Я уже над ним работаю. Сейчас мы с продюсером Павлом Шатровым получили грант Республики Башкортостан – здорово, что правительство поддерживает таким образом артиста! – и тратим эти деньги на

Стольник: Как ты проводишь свободное время? З.Х.: С музыкой! Даже если я домой прихожу ночью, уставший, все равно обязательно включаю мониторы и пишу песни. В Москве мы иногда выбираемся с друзьями в караоке. Кстати, с Леней Агутиным и командой из «Голоса» ходили в караоке-бары – где еще можно посидеть и попеть спокойно? Стольник: А раньше, кажется, ты даже в автобусах пел? З.Х.: В автобусах я уже давно не езжу, а когда-то, было дело, пел. Стольник: И как люди реагировали? З.Х. Одни улыбались, другие хмурились, а в целом нормально. Стольник: Есть ли у тебя жесткий запрет от продюсера на какие-то поступки? З.Х. Нет никаких запретов, я абсолютно свободен в своих действиях, мыслях и чувствах. Вообще люди должны помогать друг другу, а не запрещать, и Паша Шатров как раз такой человек, который помогает мне идти вперед. Стольник: Может быть, есть вопрос, на который ты хотел бы ответить, а тебе его не задают? З.Х.: Таких вопросов нет. Думаю, мы отлично пообщались!

life

Текст: Ольга Морозова

Фото: Евгений Церельман, Лилия Миннибаева

бизнес-клуб

one day Це лую рабочую не де лю « С тольник » е же дневно наносил визиты успешным бизнесменам, чтобы пос тичь секреты г рамотного тайм-мене д жмента и применить их к своей молодой команде.

83

life

бизнес-клуб застраиваются жилыми домами и коммерческой недвижимостью. Мы стараемся с этим бороться, и я уверен, результат последует в скором времени», – отметил Абдуллин. Как депутат Горсовета Артур Робертович много общается со своими избирателями и берет во внимание их замечания и просьбы.

Артур Абдуллин

20:00-22:00. Помимо работы Артур Робертович большое внимание уделяет занятию спортом: катается на горных лыжах и увлекается теннисом. Каждый год принимает участие в любительском теннисном турнире «Большая шляпа», учрежденном в свое время Борисом Ельциным, где неоднократно занимал призовые места. А не так давно вернулся с Олимпиады и считает, что опыт проведения игр в Сочи пригодится Уфе. «Чтобы стать «городом без барьеров», нам необходимо повышать качество жизни для каждого слоя населения. Каждый новый проект должен быть социально ориентирован и способствовать повышению культуры и благосостояния города и республики в целом», – считает он.

руководитель регионального филиала компании « ЛукойлИнтер-Кард», депутат Горсовета, вице-президент федерации тенниса РБ – Артур Абдуллин – побывал на Олимпиаде в Сочи и привез оттуда несколько отличных идей для Уфы.

09:00-12:00. Рабочий день Артура Робертовича начинается, как у большинства руководителей, с планерки, на которой обсуждаются текущие вопросы и разрабатывается стратегия дальнейшего развития бизнеса. Артур Робертович не только управляет филиалом «ЛУКОЙЛ-Интер-Кард», но и является собственником нескольких компаний, занимающих весомое место в сфере недвижимости.

14:00-20:00. Во второй половине дня состоялась встреча Артура Абдуллина с мэром

84

города Уфы Иреком Ялаловым, на которой поднимались вопросы инвестиций в строительство Чтобы объектов города, в частности бизнесменом, ну жно – ипотечной гостиницы, Дома детского творчества в Сипайлово, хорошего физкультурно-оздоровительного 35% трудолюбия и креатива комплекса на улице Менделеева и и пляжа на трассе М5. «Все время обсуждаем с мэром проблему нехватки детских садов – ситуация должна разрешиться к 2015 году. Недостаточно спортивных учреждений для занятий детей и молодежи. Проблема в том, что свободные места моментально

стать успешным 15% образования, 50% уд ачи

life

реклама

новое имя мужской моды

трц «планета», ул. энтузиастов, 20

85

life

бизнес-клуб

Не мог у ск а зать, когд а начинаетс я

мой рабочий день, потому что он никогд а не зак анчивается. Ес ть прос то

сон, во время которого мне иногд а приход ят интересные идеи, и потом я воплощ аю их

Александр Антонов Президент Da sko Group А лекс андр Антонов готовился с тать летчиком, потом ректором инс тит у та, но жизнь с ложилась иначе, и сегодня он возглавляет крупнейшую в Уфе рес торанную сеть Da sko Group, читает лекции о пивоварении и ра зводит экзотических птиц.

09:00-13:00. Мы застали Александра Николаевича в знаковый для него день: команда Dasko приступила к финальной части открытия ресторана «Чайхана Matur Lounge», и поэтому сразу после утренней тренировки в спортзале он отправляется туда, чтобы завершить приготовления. «На сегодняшний день под моим руководством находятся семь новых ресторанных проектов, которые мы запускаем весной – летом этого года. В том числе готовим ребрендинг ресторана «Компот» и открытие нового банкетного зала в ресторанном комплексе Dasko Garden. В течение недели я должен каждому проекту уделить время, но сейчас «Чайхана» является для меня самым

86

актуальным» – говорит Александр Николаевич.

14:00-22:00. После обеда бизнесмен проводит занятия в учебном центре Dasko для официантов, барменов и хостес «Чайханы». Он читает первый вводный цикл лекций, рассказывает о том, какой властью обладает каждый человек, и какая власть есть у официанта-администратора по отношению к своему гостю. Позже он посвятит своих студентов в тонкости пивоварения – это любимый конек ресторатора, открывшего в 2013 году частную пивоварню. Конец дня он проводит в ресторанном комплексе Dasko Garden, решает текущие вопросы и готовится к совещанию в

Администрации Уфы по вопросам проведения ШОС и БРИКС: ресторанный комплекс Dasko Garden выбран в качестве одной из площадок для мероприятий саммита. Времени на отдых не остается, и только в выходные Александр Антонов может уделить время семье и друзьям, поехать на рыбалку, а потом отправиться в собственный птичник, где живут экзотические павлины и курочки, чтобы покормить их, пообщаться и хоть ненадолго отвлечься от суеты рабочей недели.

реклама

мужская одежда СТЦ «МЕГА Уфа», 8-917-383-26-57 ТРЦ «Планета», 8-963-893-26-12

LIFE

бизнес-клуб

С ТЫДНО БЫТЬ БЕДНЫМ. ЭТО ОЗНАЧАЕТ, ЧТО

ЧЕ ЛОВЕК НЕ ПРИНОСИТ НИК АКОЙ ПОЛЬЗЫ ОКРУ Ж АЮЩИМ.

ОНИ БЫ ПРОГОЛОСОВА ЛИ ДЕНЬГАМИ ЗА ХОРОШИЙ ПРОДУКТ

Руслан Гафаров БЫВШИЙ СОТРУДНИК У ГОЛОВНОГО РОЗЫСК А И БАНКОВСКИЙ С ЛУ Ж АЩИЙ СВОЕ У ВЛЕЧЕНИЕ ТРЕНИНГАМИ ПРЕВРАТИ Л В ПРОФЕССИЮ. НА МАС ТЕР - К ЛАСС А Х В СВОЕМ ЦЕНТРЕ MALIK ОН К А Ж ДЫЙ ДЕНЬ У ЧИТ ЛЮДЕЙ ОСМЫС ЛЕННО Ж ИТЬ.

06:30 – 13:00. Рабочий день Руслана начинается сразу после пробуждения – в 6:30. В это время он созванивается с коллегами, чтобы проконтролировать их и настроить на нужный лад. После этого час отводит на чтение развивающей литературы, вроде «Жесткого менеджмента» Дэна Кеннеди, и отправляется на тренировку в спортзал. Тягать железо предпочитает тоже не просто так: параллельно смотрит на планшете обучающее видео. В офис Руслан приезжает к 10-11 часам. На оперативке ставит сотрудникам задачи по лидогенерации, продажам и проведению мероприятий. А дальше занимается «подготовкой скрипта по

Сотрудники Malik без труда отличают лидогенерацию от скрипта.

88

спину» – документов для продажи франшизы. «На обед я всегда езжу домой, – говорит Руслан, – обязательно сплю 20 минут, чтобы произошла перезагрузка мозга, и продолжаю день с новыми силами».

14:00 – 21:00. Сверившись с планировщиком задач, бизнесмен отправляется на встречу с сотрудниками, работающими удаленно, проводит собеседования.

– Я мог бы это поручить своим сотрудникам, но пока делаю сам. Уверен, что руководитель должен вникать во все рабочие процессы. С 19 до 21 он проводит свой мастер-класс для начинающих бизнесменов в центре «Бизнес-молодость» .

– Прихожу домой поздно, но жена все понимает, поддерживает меня. Она тоже участвует в организации мероприятий, правда сейчас меньше из-за рождения дочки. У нас большие планы. Однажды в будущем я надеюсь увидеть, как в космос полетит ракета с надписью Malik – для нас это будет началом новой эпохи.

О шестимесячной дочери Зарине бизнесмен может говорить часами.

реклама

life

бизнес-клуб

Успевать все – легко,

главное – не замык ать все вопросы на себе. Я доверяю люд ям, отд аю им инициативы и прос то контролирую исполнение своих

решений

Марат Ханов У чре дите ль нефтяных, с троите льных и транспор тных пре дприятий с у тра до ночи работае т ра ди своих де тей: три сына – вот его с амые ценные инвес тиции в буду щее.

08:00-13:00. Рабочий день Марата начинается в 8 утра: уже по дороге в офис у него происходят первые телефонные переговоры с клиентами и планирование встреч. Оперативка – общая для сотрудников всех его направлений, а дальше – переговоры и собеседования, которые вынуждают бизнесмена курсировать между тремя его офисами в режиме non stop. Главная тема встреч – аренда помещений в доме, который Марат сдает в эксплуатацию в ближайшие дни. «Я привык много работать – это нормальное состояние человека, – говорит бизнесмен. – Было время, когда я действительно вкалывал, чтобы выжить, и был очень бедным. Папа – водитель, мама – бухгалтер, большому бизнесу никто не учил. Только за счет своего труда и

90

здорового авантюризма удалось выбраться, и возвращаться к бедности я не хочу». До обеденного перерыва бизнесмен успевает посетить бассейн: мастер спорта по плаванью, он каждый день находит время для тренировок. Обед с 13, или с 14, или с 15 часов – график его тоже «плавающий» – не для деловых встреч и проходит дома в компании с супругой и сыновьями, младшему из которых едва исполнился год.

15:00-22:00. После обеда Марат продолжает свой бизнес-марафон: новые встречи и договоренности, меньшая часть из которых затрагивает сферу «нефтянки». «Это направление теперь идет сложнее: подняться на нефти так, как можно было раньше, сегодня уже нельзя –

формируется монополия, – считает Марат. – А строительство, напротив, открывает хорошие перспективы». Короткая встреча в банке, и Марат едет фотографироваться на визу – скоро ему предстоит путешествие в Арабские эмираты. Своим правом на отдых он пользуется раз в два месяца, всегда – с женой и детьми. В это время ведение всех дел оставляет подчиненным: команда из 100 человек обеспечивает ему надежный тыл.

life

бизнес-клуб

Наша работа

начинается с появления идеи, именно она –

основной актив,

приносящий доход и удовлетворение от удачной реализации

Андрей Смирнов Д ля дирек тора у правляющей компании ме лочей не бывае т: к а ж дое новое де ло он выполняе т с максима льной отд ачей, будь то открытие нового рес торана и ли с ъемк а д ля глянцевого изд ания.

92

09:00-17:00. Свой график Андрей строит сам, лишь бы под рукой были телефон и почта. «Мы занимаемся тем, что создаем для заказчика бизнес. Каждый сотрудник в нашей команде отвечает за свой участок работы: формирование идеи, поиск интересного помещения, дизайн-проект, подбор персонала, арендаторов, финансовое сопровождение. А я провожу анализ финансовых показателей предприятия и координирую весь процесс. Основное направление работы – это ресторанный бизнес, однако есть и несколько других интересных реализованных проектов», – говорит Андрей. В офис бизнесмен приезжает к 10 часам, когда бухгалтерия уже подготовила информацию о ситуации на текущий момент, и он может составить план дальнейших действий. Большая оперативка проходит в ресторане за обедом, как и большинство встреч. А после обеда начинаются бесконечные разъезды, согласования и утверждения: приходится иметь дело с огромным количеством документов.

17:00-20:00. Все свои дела Андрей старается решить до или после работы, всегда уделяет время спорту, и почти ежедневно зимой катается на горных лыжах. Это детское, с пяти лет увлечение позволяет ему расслабиться не только физически, но и освободить голову от мыслей. Футбол – еще одна его страсть: тренировки проходят раз в неделю, и эту традицию ничто не может нарушить, даже встреча с племянниками. «Мы очень дружны с сестрой Аней и ее семьей, – признается Андрей. – Я очень люблю общаться с племянниками: детские улыбки, естественность – к этому хочется тянуться. Я очень много времени провожу вместе с ними, и уже набрался достаточно опыта и созрел, чтобы создать свою семью».

life

промо

право

НА ЭКСКЛЮЗИВ Экск люзив – это всегд а у ник а льнос ть. О преимущес тва х экск люзивного договора в сфере не дви ж имос ти « С тольник у » расск аза ла Анна Ма лова, дирек тор Центра льного аг ентс тва не дви ж имос ти.

Эксклюзивный договор – это исключительное право, предоставляемое отдельным лицам и не предоставляемое никому другому. Например, автор книги может предоставить эксклюзивное право ее издания одному издателю. А в нашем деле по такому договору объект продается только через одно агентство.

Делаем выбор Обращаться к нескольким риэлторам или заключить эксклюзивный договор на продажу объекта в агентстве? Давайте разберемся.

• Известно, что у каждого объекта есть определенные волны продаж, и один риэлтор лучше владеет всей информацией об объекте, чем несколько.

• Право эксклюзивности дает возможность диктовать заявленную стоимость на объект, не опасаясь, что конкурент будет снижать цену.

• Если вы обращаетесь к нескольким риэлторам, вряд ли кто-нибудь из них будет заниматься вашим объектом тщательно и ответствен-

94

Анна Малова, директор Центрального Агентства Недвижимости

но, потому что эту ответственность вы сами разделили между ними.

• Когда вы продаете объект через разных риэлторов, всегда один из них в погоне за вознаграждением будет просить вас сбавить цену, и диалог с несколькими продавцами утомит, в первую очередь, вас самих.

• Доверие потенциального покупателя к квартире, которую предлагают разные лица, падает, подсознательно складывается ощущение, что с этим объектом что-то не так.

• Имея дело с конкретным агентством и закрепленным риэлтором, вы всегда можете договориться об удобном для вас времени показов, и всегда будете знаете, кому задавать интересующие вас вопросы.

• Эксклюзив дает защищенность от возможных недобросовестных действий со стороны третьих лиц – все документы проверяются на юридическую чистоту.

Заключаем договор Центральное агентство недвижимости работает только на основании эксклюзивного договора, который мы составляем для каждого клиента индивидуально. В нем мы указываем заявленную стоимость квартиры и размер комиссии, которую получит наше агентство по завершении сделки, причем работаем мы без предоплаты.

ул. Худайбердина, 2 тел. 8 (347) 299-47-67 2994767@mail.ru

РЕКЛАМА

ул. Худайбердина, 2 тел. 8 347 299 47 67 2994767@mail.ru

Наша компания сформирована из людей с большим профессиональным опытом. В условиях рынка мы занимаем активную жизненную позицию и четко ориентированы на улучшение качества обслуживания клиентов.

life

бизнес-клуб

Текст: Рената Байгузина

тех, кто не может в силу объективных причин постоять за себя. Мне кажется, это вообще свойственно мужчинам по природе – защищать. В моем случае – имея запас знаний в области права и закаленный на службе характер – я нашел свой путь и встал на сторону защиты в качестве адвоката. И я не ошибся. Работа мне приносит глубокое удовлетворение, количество выигранных дел и их сложность постоянно увеличиваются.

на стороне защиты Иск андер Фа хре тдинов, основате ль юри дической компании Accord, пройд я пу ть от прок у рора до а двок ата, сравнивае т успешну ю бизнес- команду с бандой. Стольник: В прошлом вы – следователь прокуратуры, выступавший на стороне обвинения. Как пришло решение встать на сторону защиты в качестве частнопрактикующего адвоката? Искандер Фахретдинов: Работа в органах со временем настолько заполняет все свободное время, что либо ты привыкаешь и играешь по правилам системы, либо ищешь отступные пути, чтобы оконча-

96

тельно не превратиться в винтик в огромной машине российского правосудия. Я не столько искал спасения от службы в прокуратуре – работа у меня всегда спорилась, были высокие показатели, поощрения, одобрение коллег, – сколько искал свое предназначение в жизни. Я всегда хотел видеть результат моего личного труда. Не давало покоя и обостренное чувство справедливости, и желание защищать

Стольник: Однако вы не остановились на частной адвокатской практике. Что или кто подвиг вас на создание юридической компании Accord? И.Ф.: О, это отдельная история! Хотите верьте, хотите нет, но идея организовать компанию, оказывающую полный спектр услуг по защите правовых интересов клиентов, пришла ко мне во сне. Я отчетливо видел детали: здание, в котором располагались удобные офисы, своих будущих коллег, компетентных каждого в своем деле. Мне даже приснилось штатное расписание будущей компании – со всеми отделами и должностной иерархией. Сейчас, когда юридическая компания Accord уже преодолела свой критический момент зарождения и структуризации, я понимаю: просто в подходящий момент подсознание сгенерировало вынашиваемые мною планы. Но переломным моментом стал вопрос друга детства, опытного коуча Руслана Гафарова: «Что останется после тебя? Не для твоих родных или друзей, а для твоего города, страны, мира?». Именно эти вопросы, даже в своем роде вызовы, стали отправной точкой долгой и, как мне представляется, успешной жизни компании Accord. Стольник: Как вы считаете, предпринимательская жилка – это качество врожденное или все-таки приобретенное с годами? И.Ф.: Главное ведь не наличие предпринимательской жилки, а внутренний отклик, уверенность. Если человек точно чувствует,

Реклама

life

бизнес-клуб чем он хочет заниматься, и видит пользу, которую сможет принести людям своим трудом, то вот это и есть дело жизни, ради которого стоит рисковать, открывать бизнес, налаживать новые деловые контакты. В моей семье предпринимательству как особому виду деятельности никогда не уделялось особого внимания. Мои родители – люди прежней формации – простые и трудолюбивые. От отца мне достался аналитический склад ума, способность трезво оценивать ситуацию и рациональность. Он у меня представитель благородной профессии – доктор физикоматематических наук, преподаватель. Мама у нас в семье всегда выступает на позиции идейного вдохновителя. Так что я вобрал в себя от обоих родителей именно те черты, которые необходимы мне в жизни и в работе. Стольник: Модель вашей родительской семьи вы перенесете в свою будущую семью? И.Ф.: Мне кажется, семья, подобно жизнеспособной команде в бизнесе, должна строиться на трех китах: сплоченности, целеустремленности и находчивости. И в семье, и в бизнесе должен быть лидер с четкой картиной будущего, видящий общий вектор развития, способный своим примером воодушевить окружающих. В силу большого опыта работы в органах мне на ум в качестве примера приходит статья 209 Уголовного кодекса РФ. В ней дается определение банды, иными словами, организованной преступной группировки. (Смеется.) Естественно, действия банды носят противозаконный характер, но если обратить внимание на принципы ее организации, у нее много общего с успешной командой. Стольник: Какие перспектвы вы как лидер бизнес-команды видите перед своей юридической компанией Accord? И.Ф.: За следующие полгода

мы рассчитываем крепко встать на ноги в Башкортостане. Опыт первого периода работы и анализ рынка показал, что современное общество нуждается в квалифицированных специалистах в деле защиты прав и свобод в разных сферах. Через год мы планируем открыть представительства в регионах страны. Через пять – нас будут знать и нам будут дове-

Идея организовать компанию, оказывающую полный спектр услуг по защите правовых интересов граждан, пришла ко мне во сне

рять во всей России. Наша страна, конечно, на пару десятков лет отстает от Европы, но в целом российская правовая система верная. Я и моя команда уверены в том, что знающие и инициативные молодые люди способны довести до ума систему защиты прав и свобод граждан, развить правовую культуру в общественном сознании. Это

очень сложно, ответственно, но выполнимо. Стольник: Складывается впечатление, что проект Accord занимает все ваши мысли и эмоции. Как вы отдыхаете? Чем интересуетесь, помимо права и бизнеса? И.Ф.: Секрет в том, что когда находишь свое призвание, не требуется времени для отдыха от него.

Но конечно, у меня есть и другие интересы, как у всех нормальных людей. Дружу со спортом – давно и крепко. Выполнил кандидата в мастера спорта по фехтованию. Сейчас занимаюсь фитнесом. С удовольствием играю в футбол. В этом году встал на горные лыжи, чему несказанно рад! Люблю встречаться с друзьями, играть в бильярд, боулинг. От таких встреч заряжаюсь позитивом, вдохновляюсь на новые свершения. Периодически посещаю тренинги и коуч-сессии. Считаю, что современный человек должен уделять время саморазвитию и самосозиданию. Если каждый начнет наводить порядок в своей голове, в своем доме, в своем городе, то уже совсем скоро мы будем жить в развитой стране с комфортными условиями и большим будущим.

97

life

персона

Текст: Аня Елисеева Фото: Антон Курбатов Стиль: Таня Решеткина

Играть на все 98

life

персона Актрис а и солистк а группы Siberiahills Ната лья Симакова покорить отечественную сцену решила по-своему. Вернувшись с признанием америк анской рок-публики, сегодня она метит в сердц а русской. Стольник: В твоей биографии не обошлось без множества приятных случайностей: будь то нечаянное знакомство с будущим мужем в звукозаписывающей студии или с продюсером Oasis Аланом МакГи в одном из лондонских клубов – фортуна явно тебя любит. Наталья Симакова: Видимо, я заслужила. Ведь это не каждому дураку дано – столкнуться с МакГи после концерта в не самом злачном Notting Hill Art Club. Тем более что он тогда мне четко сказал: «Если останешься жить в Лондоне, то я сделаю из тебя звезду». А я не могла остаться, потому что мне нужно было вернуться. И с Америкой так же случилось. Я собрала там классных музыкантов, мы отыграли на крутых площадках, но я снова вернулась в Россию, несмотря на то, что все уже шло к успеху. При всей любви фортуны ко мне я всегда делаю следующий шаг самостоятельно. Стольник: И после твоего успеха в театре, кино, на музыкальной сцене мода – это один из этих шагов? Н.С.: За свою жизнь я жила во многих странах, но в год своей беременности обосновалась в streetstyleстолице мира Стокгольме, который стал для меня настоящим открытием. Я каждый день вдохновлялась людьми, которые были прежде всего органичны в своих образах. Недавно на одной из вечеринок я познакомилась с дизайнером бренда AKK Анной-Карин Карлссон. Она мне показала свой лукбук, и я просто влюбилась в

В Америке люди сами могут для себя выбрать героя с помощью интернета, а мы еще не настолько тесно с ним связаны, чтобы решать, кто талантлив коллекцию с первого взгляда. Мы быстро нашли с ней общий язык, было решено, что я буду распространять ее бренд в России. Вы не представляете, насколько большую ответственность я на себя взяла! Месяц назад я даже хотела передать друзьям этот бизнес, но вовремя остановилась. Было бы большой глупостью отказаться от такой красоты.

Стольник: В некоторых источниках говорится, что ты стала лицом AKK. Н.С.: Я пока скорее только посланник. Сейчас некоторые глянцевые издания вроде Tatler хотят взять у меня интервью как у эксклюзивного дистрибьютора бренда, а я специально его не даю, потому что не хочу себя позиционировать как актриса и певица, которая еще и очками торгует. Если честно, Анна-Карин сейчас на мне проигрывает, потому что она могла бы заключить контракт с крупными контрагентами и иметь большие деньги. Я же предпочитаю работать эксклюзивно, с творческим подходом. Скоро, кстати, будет съемка новой коллекции, и я буду в главной роли. Стольник: Вряд ли кого-то удивит увидеть тебя в роли самостоятельного дизайнера. Н.С.: Да, в России, а позднее и в Нью-Йорке я хочу выпустить лимитированную коллекцию плащей под маркой Siberiahills, в которой планирую воплотить соб-

99

life

персона

siberiahills.com; instagram: @siberiahills

ственные идеи, накопленные за несколько лет. Это будет рок-одежда, доступная по цене. Не копирование больших брендов, а эксклюзив за двести евро, который выглядит на все две тысячи! Стольник: Ты пользуешься услугами стилистов? Н.С.: В обычной жизни – никогда. На съемках со мной работают различные стилисты, но в итоге они все равно больше соглашаются с моим вкусом. В России я бы выделила Сашу Рогова, Оксану Он и Наташу Алавердян, но я не верю в стилистов в этой стране, потому что у них нет базы, образования и оснований для этого. Они чаще копируют стилистов Америки и Европы.

Мне кажется, что бесконечные тусовки – это наиглупейшая вещь, которая ведет к деградации общества

Стольник: Нельзя не спросить о твоих планах на музыкальном поприще. Н.С.: Скоро выйдет второй альбом Gorgeous, который я посвятила своей дочери. Хочется сначала выпустить его в России, а потом уже продолжить работу над ним с заграничными лейблами. Надо сказать, что у нас созданы гораздо более комфортные условия для артистов,

100

чем, скажем, в той же Америке. Она такая маленькая, и там столько музыкантов! А в Москве все только начинается, и не хочется упускать свой шанс. Стольник: В одном из интервью ты говорила, что в России талантам не так легко пробиться, потому что здесь в первую очередь обращают внимание на то, какого бренда твои туфли. Что же изменилось: сама публика или уровень известности Siberiahills? Н.С.: Siberiahills в России, на мой взгляд, пока еще не популярны. Здесь меня знают только по фильмам. К тому же сейчас уже не так важны бренды, сколько связи. В Америке люди сами могут для себя выбрать героя с помощью интернета, а мы еще не настолько тесно с ним связаны, чтобы самим решать, кто по-настоящему талантлив. Мы только готовимся брать на себя такую ответственность. Стольник: По возращении в Россию приходится восстанавливать старые связи? Н.С.: Да, скорее всего, это чуть ли не единственная причина, по которой меня можно увидеть на вечеринке. Я еще не пропускаю события, на которых могу встретить приятных людей, обсудить с ними нечто важное и получить результат. За последний год больше запомнился традиционный благотворительный Love Ball Наталии Водяновой в Монако. Мне кажется, что бесконечные тусовки – это наиглупейшая вещь, которая ведет к деградации общества. Тусоваться с утра до вечера ведь невозможно. Хотя если за это заплатят много денег, как Бьянке Джаггер во времена «Студии 54», когда она приехала на вечеринку на лошади, то я согласна! Но это уже целый перформанс!

реклама

life

промо

102

life

промо

Орилльеро Пожалуй, одним из самых популярных стилей современного танго является орилльеро. Танец прекрасно подходит как средство самовыражения, он стал известным в бедных районах Аргентины, отсюда и получил свое название. Для орилльеро характерны скоростные элементы, размашистые шаги и яркие украшения.

танец страсти Возрож дение танго нача лось в 1983 году пос ле открытия в Нью - Йорке шоу Fore v er Tango. Эти пок а зы соверши ли революцию во всем мире, и люди нача ли посещ ать у роки танго.

Танго Портеньо Портеньо является примером классического танго. Шаги в танце небольшие, все внимание сконцентрировано на контакте между партнером и партнершей. Фигуры отличаются своей простотой и романтикой. Танго портеньо лучше всего подходит для новичков, желающих обучиться танцу.

Научиться танцевать аргентинское танго в Уфе можно у преподавателей студии Андрея Яновского и Элины Карабаевой в студии «Эль Ритмо». Здесь помогут не только освоить технику танца, раскрыться в нем, но и в целом почувствовать себя легко и свободно. Помимо танго в студии можно освоить и другие не менее интересные танцы: страстную латиноамериканскую сальсу, чувственный и благородный свинг и целый букет танцев «только для женщин».

ул. Коммунистическая, 45/3 тел. 8-909-349-0-359 www.el-ritmo.ru

103

LIFE

анонс

«ЧАСЫ С КУКУШКОЙ» 24 АПРЕ ЛЯ ДВОРЕЦ МОЛОДЕ ЖИ, 19:00 Режиссер: Михаил Церишенко В ролях: Светлана Пермякова, Александр Морозов, Михаил Церишенко.

«Часы с кукушкой» — одна из самых популярных пьес знаменитого советского актера, режиссера и писателя Леонида Филатова. Это легкая, веселая, остроумная комедия и одновременно глубокая философская притча.

18+

ГАЗ. НЕФТЬ.

Технологии-2014 22-25 АПРЕ ЛЯ ВДНХ-ЭКСПО Международная выставка «Газ. Нефть. Технологии» – важное событие в нашей республике, одно из крупнейших отраслевых выставочных мероприятий в России. В ней примут участие более 400 компаний из России и зарубежных стран, которые оценивают выставку как наиболее эффективный способ демонстрации новинок своей продукции и технологий. Большой интерес вызывает насыщенная деловая программа: профильные конференции, круглые столы, стендовые доклады, практические семинары и презентации. Участников выставки «Газ. Нефть.Технологии» ждут встречи с руководителями органов власти, ассоциаций и союзов, деловые переговоры с представителями государственного сектора и руководителями предприятий, представителями бизнес-элиты.

ПОДРОБНОС ТИ ПО ТЕЛЕФОНАМ: 253-11-01, 253-38-00 ИЛИ НА С АЙТЕ W W W. GNTEXPO.RU

104

Обычная семейная пара через некоторое время после свадьбы погрязла в рутине обыденной жизни. Тщетные попытки супруги как-то разнообразить эту серость разбиваются о нежелание и лень мужа. Эта история, скорее всего, закончилась бы разводом, но случайный ночной звонок в дверь круто перевернул всю их жизнь... Текст, музыка, игра актеров создают атмосферу уюта, теплоты и гармонии. Этот замечательный спектакль поднимет вам настроение, ведь именно таких работ не хватало нам в последние годы!

12+

18+

QUEST PISTOLS 24 АПРЕ ЛЯ, 20:00 БАВАРСКИЙ К ЛУБНЫЙ РЕС ТОРАН « МАКСИМИЛИАНС » Quest Pistols – сумасшедшая, неадекватная, непредсказуемая троица, которая, совершенно того не желая, перевернула представления о том, как делать шоу. Quest Pistols приняли эстафетную палочку у легендарной британской группы начала 80-х гг. Adam and The Ants. Малкольм МакЛарен, менеджер группы Sex Pistols, нарядил Adam and The Ants в костюмы пиратов и предложил новоявленным пиратам новый стиль – bubblegum-punk. Группе Quest Pistols помощь легендарного МакЛарена не понадобилась, они и без него смекнули, чего не хватает окончательно и бесповоротно огламуренному шоу-бизнесу. Не хватает смелых героев в отрепьях из секондхенда, смелых текстов и наглой музыки. Не хватает остроумного эпатажа и бьющего по самым больным местам сарказма. Так получите же, наконец, все и сразу! – нагло заявляют Quest Pistols.

КРАСОТА

краса Нашла ÍÀ ÏÀÐÍß Фотограф: Саша Самсонова Макияж, волосы: Катя Кудрина

К ЛАССИЧЕСКИЕ РОСКОШНЫЕ МАКИЯ Ж И, ДОС ТОЙНЫЕ ГОЛ ЛИВУДСКИХ БОЛЬШИХ ФОРМ, ДЕ ЛАЮТ ИЗ НАС Г ЕРОИНЬ ПЕРВОГО П ЛАНА.

КРАСОТА новинки

Тени MAC Extra Dimension

Палетка для макияжа глаз Nectar&Nude Eye Palette, Bobbi Brown

Румяна Blush, Day Dream, NARS

Лаки для ногтей Le Vernis Nail Colour Тени MAC Extra Dimension

Оттенок A P RIL 533, Chanel

Оттенок M AY 535, Chanel

Оттенок J U N E 539, Chanel

Пудра Meteorites Compact UV Shield SPF 35 Blanc De Perle, Guerlain

Матирующая основа под макияж Meteorites, Guerlain

Тени MAC Extra Dimension

Компактная тональная пудра для яркости кожи Blanc de Perle SPF20, Guerlain

Румяна Cheek Pop Warm peach, Clinique Аромат Amyris Femme, Maison, Francis Kurkdjian

Аромат Rose Elixir Unisex fragrance, Christian Dior

Помада-карандаш NARS Satin Lip Pencil в 4 оттенках: Descanso, Torres del Paine, Villa Lante, Stourhead, NARS

Лак для ногтей Vernis Esmalte, Orly

Туалетная вода Red Door Aura, Elizabeth Arden Палетка для щек NARSissist Cheek Palette (Limited Edition) с оттенками Devotee, Orgasm, Laguna, NARS

ÐÎÍßß ËÅÏÅÑÒÊÈ, ÂÄÐÓà ÏÐÎËÈË ÃÎÐÑÒÎ×ÊÓ ÂÎÄÛ ÊÀÌÅËÈÈ ÖÂÅÒÎÊ.

106

КРАСОТА

новинки

Палитра макияжа глаз Trianon, Dior Блеск для губ Addict Gloss, оттенки Minauderie& Exquise, Dior

Румяна Blush, Coeur Battant, NARS

Тушь Givenchy Noir Couture Mascara Black Satin №1

Набор макияжа Clé de Peau Beauté Enchanted, коллекция Winter Garden

Лак для ногтей Hi-Shine Nail Lacquer, Marc Jacobs

Лак для ногтей Hi-Shine Nail Lacquer, Marc Jacobs

Палетка теней для глаз Arabian Nights Eye Shadow Palette, N A R S

Пудра Illuminating Bronzing Powder, оттенок Be Pretty, Bobbi Brown

Аромат Bond №9, Central Park West, NYC

Туалетная вода Wisteria & Violet Unisex, Jo Malone

Лак для ногтей Nail Lacquer Vernis A Ongles M.A.C

Beribusam, te губ perum Блеск для faccatur sit harcEhem Sporty, Sexy, Glam, niterei praet; non Michael Kors

Помада RiRi Holiday, M.A.C.

Лак для ногтей Nail Lacquer Vernis A Ongles M.A.C

Набор карандашей для глаз и губ Wintry Pencil Bouquet

Румяна Cheek Pop Warm peach, Clinique

ÍÀ ÇÀÊÀÒÅ ÑÎËÍÖÀ ØÓÌÍÎ ÂÛÏÎÐÕÍÓË ÔÀÇÀÍ ÂÃÎÐÀÕÂÅÑÅÍÍÈÕ.

108

КРАСОТА промо

STENDERS

Лифтингсыворотка для лица Do Not Age, Dr.Brandt

G ARDENER OF FEELINGS

Восстановить волосы и тело после долгой зимы и подготовить их к наступающей весне помогут средства от бренда STENDERS. Маска из линии для интенсивного ухода за волосами содержит природные компоненты и комбинацию молекул 3D формулы, которая заботится о восстановлении волос и их здоровом блеске. Мусс для душа не содержит ничего лишнего, а уровень ph 5,5 прекрасно сбалансирован для кожи. Антицеллюлитное массажное масло наполнено букетом наиболее эффективных эфирных масел, умело смешанных с маслами сладкого миндаля и виноградных косточек, что целенаправленно улучшает кровообращение, постепенно выравнивая вашу кожу.

Моделирующий лифтинг-крем для лица Do Not Age, Dr.Brandt

DR. BRANDT

ТК «Центральный», ул. Цюрупы, 97, корп. 3 www.stenders-cosmetics.ru тел. 8 (347) 246-66-90 «МЕГА», ул. Рубежная, 174 тел. 8 (347) 292-20-83

СЕРИЯ DO NOT AGE

Антицеллюлитное массажное масло, STENDERS

Маска для интенсивного восстановления волос, STENDERS Клюквенный мусс для душа, STENDERS

Уместив в емкой аббревиатуре DNA вызов возрасту и исследования на уровне клеточного ДНК, Dr. Brandt создал серию средств, раскрывающих секрет вечной молодости. Ключевые ингредиенты – экстракты водоросли алария и субтропического цветка паракресс в сочетании с уникальным молекулярным комплексом – эффективно борются с главным «виновником» старения кожи, токсичным белком прогерином, уменьшая его производство. Омоложению способствуют и другие продукты серии: крема и сыворотки нормализуют клеточное дыхание и энергетический баланс, стимулируют синтез коллагена и нормализуют мембранные процессы.

ÂÅËÈÊÎËÅÏÍÀß

ПЯТЕРКА

BEAUTY-КВИНТЕТ, СОЗДАННЫЙ МИРОВЫМИ СВЕТИЛАМИ КОСМЕТОЛОГИИ ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ НАША КОЖА И ВОЛОСЫ ОСТАВАЛИСЬ СОВЕРШЕННЫМИ НАПЕРЕКОР ВРЕМЕНИ И ПЛОХОЙ ПОГОДЕ.

110

Студия Anna Koledova Маникюр: Анна Амелина

Модель: Маша Радковская, агентство @starsystem Одежда предоставлена - KAMENSKAKONONOVA®

красота личность

Ак трис а Ольга Кабо расск а за ла о любимых бьюти - сре дс тва х и проце ду ра х, ле ж ащих в основе ее красоты в ж изни и в к а дре.

Парфюм:

Мой выбор всегда зависит от настроения, поэтому в моей коллекции много разнообразных флаконов. Недавно моя дочь Татьяна подарила мне духи BYREDO PARFUMS «ROSE NOIR», которые сразу стали моим фаворитом, моим вторым «я».

Уход:

Домашним процедурам предпочитаю профессиональный уход. Давно являюсь поклонницей Японской Клиники красоты Rhana. Их процедуры как рукой снимают последствия трудных репетиций или съемок, усталости после поездов и самолетов. Все японские препараты изготовлены на основе

112

натуральных компонентов: маточного молочка, клеток эмбрионов, экстракта плаценты.

Крем: Много лет пользуюсь японским кремом Extra-X – он обладает легким ароматом розы и приятной текстурой, придает коже чудесное ощущение нежности и свежести.

Волосы:

В моей сумочке всегда есть эликсир для волос Alterna Caviar, содержащий экстракт черной икры. Я наношу его по необходимости, до или после укладки, чтобы немного «порадовать» и напитать волосы. Наша экология, а в моем случае и свет софитов и театральной рам-

пы, постоянные укладки и прически иссушают и разрушают волосы. И этот спрей для меня – настоящая «скорая помощь».

Масло: Мы с семьей часто отдыхаем в Греции, на Крите, и оттуда я каждый год привожу волшебное масло для лица Apivita, в состав которого входит выжимка из виноградных косточек. С удовольствием использую эту маслянистую невесомую эссенцию как зимой, так и летом, наношу ее как основу для любого крема.

Косметологические процедуры: В клинике Rhana

КРАСОТА личность

Спрей ALTERNA

Rose Noir, BYREDO PARFUMS

соблазняет тонким ароматом дамасской розы и дерзкими нотами грейпфрута

Lip Maximizer, DIOR

Блеск содержит активный коллаген, увлажняющий губы и придающий мгновенный объем

воздействует на процессы старения на клеточном уровне и насыщает волосы экстрактом чёрной икры

Apivita

продукты этой марки абсолютно натуральны и содержат масла и экстракты растений, а также продукты пчеловодства

By Terry LIGHT EXPERT

Встроенная кисточка помогает равномерно наносить тон на кожу

есть замечательная антистрессовая процедура «Ионный дом» – тебя погружают в специальную ионную капсулу, в которой одновременно действует несколько природных факторов: тепловая энергия инфракрасного излучения, слабое магнитное поле, ионизирующий воздух. Благодаря этому сочетанию из организма активно выводятся шлаки. Ты лежишь на плитах из природного материала турмалина и вдыхаешь радоновую взвесь. Эффект такой, будто провел неделю в Японии, в долине гейзеров!

Декоративная косметика: Проснуться утром, умыться холод-

ной водой и увидеть себя в зеркале без грима и вне образа – мое любимое ощущение. Но если уж говорить о декоративной косметике, использую карандаши для глаз с мерцающими частицами от Sisley и тушь MAC с двумя кисточками – для верхних и нижних ресниц; мне нравится тональный крем By Terry – легкий, почти прозрачный и очень хорошо держится. Для губ считаю идеальным средством LIP MAXIMIZER от Dior, а мои любимые румяна – Rosy Glow тоже от Dior, это новая линия «проявляющихся» средств, которые по-разному проявляются на коже в зависимости от твоего собственного пигмента.

Спрей ALTERNA – МОЕ СОВСЕМ недавнее открытие. РЕЗУЛЬТАТ ПОЧУВСТВОВАЛА уже через пару дней. ТАКИЕ БЬЮТИ-ПРОДУКТЫ ЗАСТАВЛЯЮТ ВЕРИТЬ в технический прогресс

113

КРАСОТА обзор Ученые подсчитали, что в рационе современного человека, кроме витаминов и минералов, не хватает еще 24 класса веществ

Кому

ДОБАВКИ?

C m

é c oáo

ÉO

uëa

!

A D

ЧТОБЫ ОСТАВАТЬСЯ В САМОМ ПОЛЕЗНОМ И ЭГОИСТИЧНОМ ТРЕНДЕ ПОСЛЕДНИХ ЛЕТ – БЫТЬ В ФОРМЕ И ЗАБОТИТЬСЯ О ЗДОРОВЬЕ – ИЗУЧАЕМ НАУЧНЫЕ АЛЬТЕРНАТИВЫ ИЗОЩРЕННЫМ ДИЕТАМ И ВЫЧИСЛЯЕМ, КАКИЕ ФУНКЦИИ ДОЛЖНЫ БЫТЬ У ПИТАНИЯ. Привычка добавлять что-то в еду стара как мир: соль и специи – для остроты, сахар – для сладости, и даже кашу без масла, согласно традиции, есть не так вкусно. Вопрос о пользе таких «внедрений» отходит на второй план до тех пор, пока совершенно неожиданно весы не начинают чудачить, а любимые джинсы – отказываться застегиваться. Но если взглянуть на добавки с другой стороны – научной и диетологической – то они же способны и избавить от пресловутых лишних килограммов и сантиметров. Главное, разобраться, что и как добавлять. Если в России над этой идеей начали задумываться не так давно, то в просвещенной, в том числе

114

и в гастрономическом плане, Японии вопрос ребром поставили еще в конце 80х годов прошлого века, приняв закон об улучшении питания. Согласно ему рацион необходимо было обогащать специально разработанными продуктами, которые восполняют «пробелы» и вполне эффективно решают многие проблемы со здоровьем. Так мир получил термин «функциональное питание».

ОПРЕДЕЛИТЬ ФУНКЦИИ «Сегодня функциональное питание – это система, помогающая обеспечить организм всеми необходимыми веществами», – рассказывает Екатерина Бечевина, врач-диетолог, специалист по велнесс в Центре кос-

метологии и пластической хирургии. «Но в условиях современной жизни очень сложно подобрать такой рацион, чтобы «питать» себя всеми витаминами, микро и макроэлементами, необходимыми для нормальной работы всех систем организма. А именно такая работа и лежит в основе хорошего самочувствия и красивого, пропорционального телосложения». Восполнить недостающие «паззлы» в мозаике нашего здоровья как раз и призваны различные биодобавки, но, разумеется, прошедшие сертификацию в России и согласованные с диетологом. Но если с пополнением запасов, скажем, кальция или йода все достаточно просто, то борьба с лишним весом одними лишь бадами,

РЕКЛАМА

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА ЛО-02-01002011 от 17.04.2012 г.

Клиника, которой доверяют! ул. Российская, 94/2 тел. (347) 277-17-19 www.galadent.ru

Лауреат премии международного конкурса «Золотая медаль Ассоциации SEIN» в номинации «За высокие стандарты в сфере медицины и здравоохранения – 2013» г. Париж.

КРАСОТА обзор

по мнению специалистов, совершенно неэффективна. «Я уверена, что на сегодняшний день не существует волшебной пилюли для похудения, – утверждает Екатерина. – Иначе за нее давно бы вручили Нобелевскую премию, а весь мир стал стройным и красивым. Все бады, которые продаются на сегодняшний день, эффективны только в совокупности с правильным питанием и физическими нагрузками».

ПОЛНЫЙ КОМПЛЕКТ С необходимостью системного подхода соглашается и врач-диетолог, эксперт Персональной программы контроля веса bodykey от NUTRILITE Юлия Бистригина, дополняя его еще одним ключевым понятием – индивидуальностью. Именно она легла в основу программы bodykey, которая помогает не просто «расставить все по местам» в своем теле, но и вести гармоничный, а значит здоровый, образ жизни. «Наша диета строится на выявлении генотипа человека, определяющего то, как его организм реагирует на жиры и углеводы. Исходя из результата, подбирается конкретный рацион, – объясняет Юлия. Каждый ДНК-тест, будучи строго конфиденциальным, расшифровывается в московской лаборатории, а потом отправляется в Австрию для обработ-

116

Содержащиеся в функциональном питании жиры, белки и углеводы – натуральные и не содержат «балластных» веществ типа антибиотиков или гормонов роста – того, чего нам следует ожидать от обычной еды, лежащей на прилавках

ки информации». Кроме этого, на сайте в соответствии с рекомендованной диетой (с пониженным содержанием жиров или углеводов) предлагается более 3000 рецептов, а также целый комплекс физических упражнений в формате видео-уроков, которые, разумеется, необходимы для снижения веса. Благодаря онлайн-платформе программы можно обзавестись не только профессиональными консультантами (диетолог, фитнес-тренер), но и единомышленниками. «Когда человек находится под определенным мониторингом – это всегда дисциплинирует, – соглашается Екатерина Бечевина, – тем более если перед этим ему персонифицировано объяснили суть серьезными словами, такими как «гены», «биодоступность». Невольно начинаешь более ответственно относиться к «преступным» пирожным или жареной картошке в 11 вечера». Важную роль в процессе похудения c bodykey играют и биодобавки, созданные Nutrilite, например, блокаторы жиров и углеводов, пиколинат хрома,

снижающий тягу к сладостям, а также блюда быстрого приготовления: коктейли, супы и батончики – которые помогут быстро и полезно перекусить на работе.

ЕСТЬ АЛЬТЕРНАТИВА Но ответ на вопрос о безупречных формах и хорошем здоровье можно искать не только в хитросплетениях ДНК, но и просто адекватном под-

РЕКЛАМА

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА

КРАСОТА B

Ë

þá

ÈT

um

A

eë ÿì

M

ÓP A

cn

È

!!!

op m

H

a-

Û

!

ходе к тому, что оказывается в нашей тарелке. И если японцы забили тревогу о пользе традиционной системы питания четверть века назад, поглощая злаки и свежевыловленные дары моря, то, что уж говорить о меню современного вечно занятого урбаниста? Одной из альтернатив «пустой» с точки зрения полезных веществ пище стали сухие смеси для приготовления полноценной еды, которые разрабатывались учеными сначала для военных и космонавтов NASA, но постепенно были адаптированы и для «штатских». «Такое альтернативное питание хорошо тем, что содержит полноценный белок, отлично усваиваемый нашим организмом, полный комплекс витаминов, микроэлементов, пищевые волокна, – говорит Екатерина Бечевина. Кроме того, им спокойно можно заменять один или несколько приемов пищи, «убивая» сразу трех зайцев: мы утоляем голод,

118

получаем нужное количество полезных элементов в правильных пропорциях и, что крайне важно в контроле веса, не перегружаем себя калориями». Примерами такого функционального питания являются коктейли, супы и батончики NUTRILITE, Кембриджское питание, Wellness Pro, а также продукты Energy Diet компании NL International. Они, к приме-

ру, предлагают 15 различных вкусов (от клубничных и банановых коктейлей, кофе до крем-супов, омлета, хлеба и даже крем-брюле). «Если говорить о похудении, то принцип работы такого функционального питания прост и эффективен, – объясняет Екатерина. – Употребляя готовые смеси, мы избавлены от сопутствующих приготовлению жиров, сахара, соли, которые зачастую и дают нам лишние килограммы, а также точно знаем, сколько калорий нам «стоит» этот прием пищи, потому что их за нас уже подсчитали производители. Обычно в одной порции не более 200». Получается, что заменив вечно просыпаемый завтрак, наскоро проглатываемый ланч или поздний, но такой долгожданный ужин моментальным в приготовлении коктейлем, можно не делать вечный выбор между «вкусно», «быстро» и «полезно». Если впасть в философское настроение и вспомнить сентенцию Фейербаха «Человек есть то, что он ест», то, пожалуй, пересмотреть свою систему питания все же стоит. Или по крайне мере присмотреться к ней внимательно.

ДИЕТОЛОГИ РЕКОМЕНДУЮТ ДЛЯ ЗАКРЕПЛЕНИЯ РЕЗУЛЬТАТА СНИЖЕНИЯ ВЕСА УМНОЖАТЬ ПЕРИОД ПОХУДЕНИЯ НА 4 – ИМЕННО ТАКОЙ СРОК НЕОБХОДИМ ДЛЯ ВЫРАБОТКИ ОРГАНИЗМОМ НОВОЙ ПРИВЫЧКИ ПРАВИЛЬНО ПИТАТЬСЯ

Выражаем благодарность в подготовке материала Бечевиной Екатерине Юрьевне, врачу-диетологу, специалисту по велнесс, Центр косметологии и пластической хирургии

обзор

реклама

красота промо

Гид по стилю К а ж дый че ловек с тремитс я к красоте и гармонии. Все мы ж е лаем хорошо выгляде ть и производить приятное впечатление на окру ж ающих. Наш зрите льный обра з всегд а несе т к ак у ю -то информацию о нас, о нашем х ара к тере, о наших вк ус а х и привычк а х – это своего род а визитна я к ар точк а.

Софья Рубцова, стилист

Особое место в имидже человека занимает одежда. В наше непростое время конкурентного поведения, всеобщей занятости, нехватки времени многих перестала устраивать ситуация, когда приходишь в магазин одежды и происходит навязывание, «впаривание» ненужной тебе вещи. Крайне широкий, обильный ассортимент одежды настолько сбивает человека, что ему необходим провожатый в мире моды. Вот почему сейчас стали актуальны профессии имиджмейкера, стилиста, шопера. Как не совершить необдуманных покупок и не ошибиться в выборе

120

цвета, фактуры ткани и подходящего кроя, как проявить себя и свой характер через одежду и аксессуары – об этом и о много другом вы узнаете, посетив консультацию стилиста Софьи Рубцовой. Личный стилист сможет не только грамотно одеть вас, но и подобрать подходящий макияж, дать советы по прическе. Пройденная консультация позволит раз и навсегда решить проблему выбора цвета (в цвете волос, макияже, одежде). Вы получите рекомендации подходящего вам силуэта, фасона одежды, рисунков и фактур ткани, которые скорректируют недостатки фигуры и подчеркнут сильные стороны вашей внешности.

Если вы захотите создать не только повседневный, но и фантазийный сказочный образ, стилист поможет как в подборе стиля, так и в проведении фотосессии. По желанию вас научат навыкам самостоятельного макияжа, «поставят руку». В качестве дополнительной услуги проводится анализ гардероба, шопинг-сопровождение и подбор свадебного стиля.

Имидж-студия New look ул. Комсомольская, 1/1, офис 402 www.newlook-ufa.ru vk.com/stilnaya.shtuchka тел. 8-917-73-48-728

реклама

реклама

ресторация

Взять вино

на себя Гастрономический блогер Дина Митюшова, которая учится на сомелье в парижском Le Cordon Bleu, – начистоту о том, с чем придется иметь дело прикупившим свои виноградники.

Как оно думается: Живешь в небольшом, но с башенкой старинном шато в очаровательной бургундской деревне, с кипарисовой аллеей при въезде, розарием под окном и несколькими гектарами (больше-то не

надо) виноградников. С утра обходишь свои владения, руководя сбором урожая, а иной раз в охотку и лично набирая корзинку. Днем навещаешь соседей – молочника и булочника, принося к столу парное молоко и свежеиспечен-

ный багет. Вечером же, достав из погреба бутылочку своего Каберне Совиньон, садишься на террасу и, неторопливо покачиваясь в кресле-качалке, любуешься закатом и наслаждаешься результатом труда в бокале. В общем, «A Good

РЕСТОРАЦИЯ тема

Year» (прим. ред. – название фильма) с тобой в главной роли.

Как оно на самом деле: Во-первых, шато во Франции считается как замок с бойницами, рвами и прудами с белыми лебедями, так и крестьянский дом, где винные подвалы соседствуют с курятниками и коровниками. То есть если свои сто соток в саду «Тополек» засадить виноградом, а не картошкой, то можно c гордостью именоваться шато-владельцем.

лести образа жизни именно таких шато-владельцев. День начинался со сбалансированного завтрака – хлеба с маслом. Если хорошо потрудился накануне, то еще и с джемом. Жуешь и не жалуешься – в 6.30 утра яичница с беконом была бы еще менее желанна. Поел, натянул сапоги, взял инструмент и вперед, собирать виноград. До обеда лазишь под кустами, раздвигая попадающие в глаза ветки и срезая заедающим секатором не кончающиеся гроздья. И еще радуешься, потому что тому, кто относит полные корзины в грузовик, хуже. К 12.30 уже валяешься под кустом и, несмотря на количество съеденно Во-вторых, жизнь французского винодела не всегда похожа на будни Рассела Кроу в «Хорошем годе». Некоторые, конечно, следят за производством вина по скайпу с борта своей яхты в Ницце, но большинство лично присутствуют на самых важных сельхозработах: руководят сбором урожая, контролируют ход брожения и т.п. Есть еще один разряд виноделов, отличающихся поразительной работоспособностью и фанатизмом вкупе с черными ногтями и дырявыми сапогами. Не имея возможности нанять кого-то со стороны или не доверяя никому свое детище, они круглосуточно пропадают на полях и любую неблагодарную работу выполняют сами. За свою двухнедельную практику мне довелось оценить все пре-

124

День начинался со сбалансированного завтрака – хлеба с маслом, в общем, о чем-то большем в 6.30 утра даже не думаешь

РЕСТОРАЦИЯ тема

го по ходу дела хозяйского винограда, молишь об обеденном перерыве. Стол от еды не ломится, но наличие мяса всегда гарантировано. Утиные, перепелиные, заячьи полутушки готовятся в огромной кастрюле а-ля рагу, откуда потом извлекаются черпаком вместе с подливкой и выкладываются на гору рожек или вареной картошки. Приборы есть, но факультативны – помогают себе едоки в основном хлебом. Наконец-то тебе тепло и сыто – одежда начинает высыхать после утреннего дождя, ноги отогреваться у камина, в животе приятная тяжесть, глаза невольно слипаются, и тут… On y va (прим. ред. – в переводе с французского «идем»)! Подъем! Снова за работу! И вот тут начинается самая мука. Перед тем как жать сок, весь собранный с утра виноград нужно рассортировать. Занимаешь место вдоль конвейерной ленты, на которую порциями выбрасываются горы ягод вместе с грязью, ветка-

Некоторые, конечно, следят за производством вина по скайпу с борта своей яхты в Ницце, но большинство лично руководят сбором урожая ми и полевыми насекомыми и пе-реби-ра-ешь. Сетовать на фиолетовые круги перед глазами и подкашивающиеся ноги бесполезно – пока весь грузовик не переберешь, не присядешь. Мстишь своей доле, «не дотягиваясь» до кузнечиков и «не замечая» самых жирных виноградных улиток. Заканчиваешь сортировку, находятся другие дела! Чтобы проснуться на следующее утро, главное избежать decuvage – пытку очищением контейнера после ферментации. Объясню. Сортированный виноград переправляется в емкости – огромные стальные контейнеры для брожения. Когда процесс ферментации закончился, сок сцеживается, а «шапка» – виноградные кожурки, ветки и улитки – прессуется, чтобы не потерять ни грамма будущего вина. Все бы хорошо, но если сок можно слить, повернув кран, то жмых (по-моему, так по-русски) нужно выгребать из контейнера с потом и кровью. Как имен

125

РЕСТОРАЦИЯ тема

Берешь стремянку и лопату, залезаешь на крышу пятиметрового контейнера, открываешь верхний люк и кидаешь внутрь сначала лопату, а потом себя

делы обычно пару-тройку таких в день, скоро твои пол-лопаты в 10 минут начинают всех раздражать и, мокрый и пьяный, ты оказываешься на свету божьем.

но? Берешь стремянку и лопату, залезаешь на крышу пятиметрового контейнера, открываешь верхний люк и кидаешь внутрь сначала лопату, а потом себя – прыгаешь на мокрую липкую кипу. После открываешь маленький боковой люк и через него эту гору выгребаешь. Через получаса хочется сдаться. Во-первых, тяжело координировать движения в темноте, во-вторых,

126

тяжело дышать одним CO2 – замкнутый контейнер с только что перебродившим виноградом то же самое, что раскаленная парная, где на камни вместо воды плещут вино. В-третьих, тебе просто физически тяжело – пропитанный соком жмых такой же вязкий и тяжелый, как мокрая земля или свежий навоз. Так как средняя вместимость емкости 15 000 литров, а разгружают вино-

Чтобы вконец не развеять мечты некоторых о трудах праведных в собственном шато, не буду рассказывать о прессюраже – выжимке сусла, сутираже – сливе вина с осадка, ремонтаже – насыщении вина кислородом, батонаже — взбалтывании осадка специальным шестом, а также углубляться в технологию драйки бочек от плесени, мытья шлангов, кипячения бутылок и других романтических винодельческих работ. Да, совсем забыла про ужин. Как и обед, он состоял из мяса, макаронно-картофельного аккомпанемента и хлеба, идущего и вприкуску, и в накладку. Особых подробностей не помню, так как к 8 вечера я уже давно судорожно дергала ногой во сне.

реклама

не предназначен для лиц старше 30 лет

РЕСТОРАЦИЯ

промо

КРЕАТИВНЫЙ

класс

Рес торан выездного обс лу ж ивания C ANBERR A организу е т пра здники в любом удобном д ля зак а зчик а мес те – на поляне и ли в па рке, на бор т у теп лоход а, в хол ле к лассического те атра и ли в офисе так, что они запоминаютс я на долго.

CANBERRA существует уже 3 года и зарекомендовала себя как кейтеринг, ориентированный, в первую очередь, на качество и высококлассное обслуживание. Заказать здесь можно завтрак, кофе-брейк, фуршет, банкет, барбекю, шведский стол, коктейль-бар, fresh-бар, каскад шампанского или кальянную. И лучше заранее определиться с темой мероприятия – меню и оформление стола будут разработаны в соответствии с ней. Особое внимание CANBERRA уделяет атмосфере праздника. Например, во время завтрака, чтобы гости «проснулись», заранее заваривается кофе, и зал наполняется его чудесным ароматом. Всегда продумана креативная подача блюд. Посуда устанавливается уровнями, а в оформлении столов используются подсветка и живые цветы. Официанты, в зависимости от темы мероприятия, меняют костюмы и манеру поведения и всегда могут поддержать беседу даже с иностранными гостями – ребята свободно владеют английским языком.

CANBERRA славится своим выездным баром, в ассортименте которого более 200 коктейлей. Здесь мож-

128

с яркой тропической атмосферой, коктейлями, приготовленными на основе экзотических напитков с Карибских островов, и множеством фруктов.

но заказать бар алхимиков – в нем коктейли дымятся, взрываются и горят; бар сухого закона в стиле Америки 1920-х годов, когда напитки наливаются из батарей и прочих хитрых устройств; «Студию 54» с танцами на барной стойке и многие другие. А самым популярным неизменно остается гавайский бар

Хотите провести выездное мероприятие на свежем воздухе?

CANBERRA полностью обеспечивает такие мероприятия всем необходимым, начиная с посуды, мебели, необходимой техники, и заканчивая большим банкетом с несколькими сменами блюд в расчете на 500700 человек.

тел. 8 (347) 299-99-41, www.cnbrr.com

299-99-41

реклама

www.cnbrr.com

РЕСТОРАЦИЯ проект

Инструментарий молекулярных поваров – баллоны с жидким азотом, инфракрасные спектрометры, анализаторы на основе ядерного магнитного резонанса и вакуумные устройства

Лабораторная работа

М

олекулярную «кашу» заварили именно ученые в начале прошлого века. Профессор физики Оксфордского университета Николас Курти (Nicolas Kurti) и французский химик из лаборатории молекулярных взаимодействий Коллеж-де-Франс Эрве Тис (Herves This) открыли первый совместный семинар, посвященный научно-экспериментальному подходу к кухне. Тис пытался с научной точки зрения доказать или опровергнуть кулинарные традиции, передающиеся из поколения в поколение в народе, в результате чего вывел молекулярные формулы всех популярных французских соусов. Курти же отслеживал и анализировал физические явления, имеющие место во время приготовления пищи. Именно он заметил, например, что ананасовый сок, впрыснутый в мясо перед приготовлением, делает его невероятно нежным. Исследования этого физико-химического тандема и легли в осно-

130

Модное сегодня направление молекулярной ку хни родилось из же лания ученых пос ягну ть на святое – приготовление пищи.

ву нового направления, имя которому и дал сам Тис: «молекулярная кулинария».

По горячим следам

Избалованные всевозможными кулинарными изысками французы, разумеется, тут же подхватили идею подчинить рутинные кухонные процессы законам физики и химии. И одним из первых шеф-поваров, применившим теорию на практике, стал каталонец Ферран Андриа. Именно он объяснил, что новое течение – это не глумление над священными для Франции вековыми кулинарными традициями, а «приготовление пищи на основе знаний фундаментальной науки, обобщившей кулинарные феномены и современные инновационные технологии». Консервативным гурманам пришлось капитулировать. Новаторский риск Андриа оправдался сторицей: сегодня его считают «гордостью

*БлэкХолл

реклама

РЕСТОРАЦИЯ проект

«Высокая кухня, как любое искусство – живопись, скульптура, музыка, – по сути своей бесполезна. Блюдами высокой кухни нельзя насытиться – это пища для души, ума, сердца», – Анатолий Комм

Услаждая чувства

нации», а его ресторан El Bulli удостоен 3-х «мишленовских» звезд и первого места в рейтинге The World’s 50 Best Restaurants по версии Restaurant Magazine и французской газеты Le Figaro. С его легкой руки сначала соотечественники, а потом и весь кулинарно-ориентированный мир, вкусили воздушно-пенные эспумы, мороженое из селедки, пастилу из пармезана, жидкие равиоли и прочий «молекулярный амброзий». Пуританская Великобритания также не устояла перед заморским соблазном и погрузилась в пучину экспериментов – благо, вариациям, как и количеству молекул в исходных продуктах, не было счету. Во главе процесса стал Хестон Блюменталь, который в 2004 создал истинный полигон для научно-поварских исследований. Его ресторан The Fat Duck также снискал благосклонность Мишлена и три его звезды. Главной заслугой Блюменталя можно назвать изменение температурного режима приготовления пищи. Он в корне опроверг привычные «горячие» способы обработки мяса, обнаружив, что при 70-75C волокна теряют кислород, а при 100 C – влагу. Поэтому мясо сохранит сочность и розовый цвет при 55С, а рыба – при 40С.

132

Приверженцы молекулярной кулинарии считают еду не просто поглощением приготовленного, но сложным процессом, в котором участвуют все наши чувства: вкус, осязание, зрение, обоняние. Последнее, кстати, является самым сильным фиксатором воспоминаний, а потому кулинары-ученые вплотную занялись разработкой запахов в лабораторных условиях. В частности, швейцарская парфюмерная компания Givaudan содействовала созданию более двадцати тысяч искусственных ароматов. Поиски новых источников запахов привели ее ученых на Мадагаскар. Приверженцев естественности разработчики успокаивают, что все ароматы будут идентичны натуральным. Апогеем научнокулинарного действа, разумеется, становится вкус блюда. Именно ради того, чтобы клиент испытал всю гамму чувств – от изумления и восторга до безмятежного счастья, взяв в рот кусочек, повара и проделывают свой многочасовой экзерсис.

Назад в будущее

В Россию молекулярная гастрономия добралась относительно недавно и освоиться еще не успела. Вживую увидеть и отведать заморское чудо можно в Москве в ресторане Анатолия Комма. Впрочем, как и положено находчивому русскому человеку, отечественный ресторатор заявил, что идея вовсе не была заимствована за границей, а родилась в недрах советского прошлого. Ведь в свое время целый НИИ разрабатывал формулы сухой космической еды, а в Министерстве обороны работали над пайками для шпионов, летчиков и подводников. И до нашего времени сотни идей просто не были востребованы в гражданской кулинарии. Как бы то ни было, молекулярная кулинария дает такие просторы для творчества и экспериментов, что именитые шеф-повары едва ли станут спорить о пальме первенства – слишком много еще предстоит смиксовать и трансформировать.

реклама

не предназначен для лиц старше 30 лет

МАРШРУТЫ событие

ВОЗВРАЩЕНИЕ

ШЕДЕВРА В УФЕ ПРОШЛА ВЫСТАВКА ОДНОЙ КАРТИНЫ ИЗ СОБРАНИЯ ИРБИТСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО МУЗЕЯ ИЗОБРАЗИТЕЛЬНЫХ ИСКУССТВ – НЕДАВНО ОТКРЫТОГО ШЕДЕВРА ФЛАМАНДСКОЙ ЖИВОПИСИ «КАЮЩАЯСЯ МАРИЯ МАГДАЛИНА С СЕСТРОЙ МАРФОЙ» ПИТЕРА ПАУЭЛА РУБЕНСА. Полотно художника было передано в музей города Ирбит государственным Эрмитажем в 1976 году и считалось лишь копией настоящей картины, хранящейся в Вене. И только в ходе реставрации 2012 года оказалось, что картина является подлинником и была написана Рубенсом при участии его учеников – Антониса ван Дейка и Якоба Йорданса. После годичного экспонирования в Ирбите картина отправилась в турне по трем городам – Челябинску, Уфе и Перми. А в мае она вернется в Ирбит и войдет в постоянную экспозицию нового Музея гравюры и рисунка. Кстати, после доказательства подлинности ирбитской картины в Вене «Кающуюся Марию Магдалину» с экспозиции сняли.

134

маршруты

земля

обетованная Независимо от ре лиг иознос ти, в списке подсознате льных ж е ланий че ловек а ес ть один пу нк т. Ну ж но с ъездить на Свят у ю зем лю и проверить, ес ть ли там особа я энерг е тик а.

Текст: Марина Живулина

маршруты тема

Н

едавно в одном солидном научном издании писали, что среди человеческих генов найден тот, который обуславливает его веру в Бога. Но, даже если такого гена нет, никто не отменял архетипы, в которых «заправляет» память предков. При посещении Иерусалима в любую атеистическую душу будет заронено зерно сомнения, и неизвестно, во что оно вырастет в будущем. Если же в «обетованном» месте окажется верующий человек, то, по выражению местных жителей, навечно получит «царапину в мозгу» – религиозные люди возвращаются сюда снова и снова.

Кругом По московским меркам Иерусалим невелик: всего восемьсот тысяч жителей. Город настолько древний, что современная жизнь здесь кажется искусственной, особенно – буйный цвет торговли сувенирами. Общий оттенок пейзажей – мед, песок и жженый сахар с серыми вкраплениями. Первое, что нужно сделать, – взглянуть на город с панорамной площадки. Их в Иерусалиме с десяток, но самая популярная – гора Скопус, с которой открывается потрясающий вид на Старый город и Масличную гору.

136

Мечеть Купол Скалы

С горы Скопус – как на ладони, и главные мусульманские святыни на Храмовой горе – Аль-Акса (Дальняя мечеть) и Куббат ас-Сахра (Купол скалы). Многие их путают друг с другом, принимая за Аль-Аксу золотой Купол Куббат ас-Сахры. Однако первая гора прячется за второй, и купол у нее поменьше, свинцовосерый, неприметный. В исламе Храмовая гора связана с вещим сном пророка Муххамеда. По преданию, он был перенесен к этой возвышенности в Иерусалиме, и в итоге над ней разверзлось небо и открыло путь к трону Бога. Здесь пророку также было дано откровение: когда Храм на горе будет разрушен, наступит конец света. В 1969 году австралиец Майкл Рохэн, стремясь приблизить дату возвращения Мессии, ворвался в мечеть АльАкса и поджег ее. Кстати, хотя сегодня Старый город – часть израильского Иерусалима, все здешние мусульманские святыни находятся под надзором Иордании. И если католики и православные пускают в свои храмы атеистов и адептов других религий, то с исламом подобный номер не пройдет: даже в те мечети, куда разрешен доступ туристам, он осуществляется только через специальные входы и по «приемным» дням. С горы Скопус можно видеть и паломников-мусульман, идущих к великим мечетям, и ортодоксальных евреев в

маршруты тема

главный хит модной

еврейской кухни –

г устой крем-суп из иеруса лимского

артишока

черных одеяниях, круглых шляпах и с пейсами, справляющих поминки на кладбище напротив Храмовой горы: считается, что именно отсюда начинается воскресение мертвых. Официально здесь хоронят только людей из высших еврейских каст, но купить можно все, даже возможность стать первым из воскрешенных. По слухам, уже присмотрели себе место Пугачева и Кобзон.

За 30 сребренников В Иерусалиме храмы различных конфессий нависают друг над другом, словно сложная система гор. Все это за день обойти невозможно, паломники останавливаются в городе самое малое на семь дней, и место, которое нельзя пропустить: Гефсиманский сад. Его населяют огромные, черностволые, почти развалившиеся на несколько частей оливковые деревья, которым, согласно спектрограмме, действительно около двух тысяч лет. Считается, что именно здесь Иисус с учениками молился и был арестован после поцелуя Иуды, таким образом указавшим на него стражникам Каифы. Кстати, пресловутые 30 сребреников, которые Иуде заплатили за предательство учителя, по тем временам были немалой суммой – стоимостью раба. При входе в сад на тури-

стов сразу налетает молодой парень и сует в руки вялые оливковые веточки, за которые тут же требует шекели. Подразумевается, что это ветви именно с гефсиманских олив, однако если бы это было так, деревья давно бы ободрали до основания. Коммерциализация «поцелуя Иуды»? А ведь Иисус гнал торговцев из храма плетьми. Церковь всех наций в Гефсимании, или Basilica Agoniae Domini – одна из самых красивых в Иерусалиме авторства Антония Барлуцци. Это францисканский храм, и здесь можно увидеть монахов как из в средневековых романов: в коричневых рясах с капюшонами и сандалиях. В церкви полутемно, по стенам и плитам пола плавают отсветы фиолетовых витражей, отдельные фрески сияют ярко, а некоторые только угадываются, и все вместе это производит волшебное впечатление.

Виа Долороза Via Dolorosa (Путь скорби) – путь Христа к месту распятия. Сегодня на Виа Долороза – одной из улиц Старого города в Иерусалиме – находятся девять из четырнадцати остановок Крестного пути, остальные – внутри Храма Гроба Господня.

137

маршруты тема

Стена плача

При посещении Иерусалима в любую атеистическую душу будет заронено зерно сомнения, и неизвестно, во что оно вырастет в будущем В Старый город мы входим через Львиные ворота. По бокам их красуются барельефы с изображениями львов – это геральдическая эмблема султана Мамлюка, который властвовал здесь в XIII веке. По легенде, животные были готовы съесть султана Селима I, если бы тот продолжил свой план по уничтожению Иерусалима. Теперь на «драматическом» месте – вход в мусульманский квартал, и прохожим приходится жаться к стене, пропуская мусульман, идущих в мечеть с четками в руках. В квартале всегда дежурит наряд израильских солдат с автоматами наперевес. Русских людей, читавших «Мастера и Маргариту» Булгакова, сильнее всего впечатляет бывшая претория прокуратора Понтия Пилата у школы Эль-Омария. Там находилась башня Антония, где Пилат осудил Христа. Теперь на территории претории стоит монастырь Сестер Сиона, а от него через улицу перекинута арка с крытой галереей. Предание гласит, что именно в этом месте Пилат «предъявил» толпе осужденного Иисуса.

138

Храм Гроба Господня

Сегодня территория представляет собой большое тенистое патио, куда можно проникнуть, уговорив хмурого парня отпереть вам калитку с тяжелым замком. С балкона патио открывается вид на Аль-Акса, со стороны которого доносится гипнотический зов муэдзина. На месте Храма Гроба Господня в дни Иисуса был сад, удаленный от Иерусалима, с названием Голгофа. Там, где гуляли его современники, Иисус был распят римскими легионерами и похоронен, а через три дня воскрес. Так началось христианство. С виду этот храм, возведенный крестоносцами, небольшой, но обманывает, как шкатулка с десятком днищ: внутри — огромные пространства, переходящие друг

маршруты тема

Храм всех наций в Гефсиманском саду

в друга. Народу здесь тьма, жарко, как в сауне, по телам катится пот, но люди стоят в очередях к святыням.

Стена плача Сначала Стена плача была просто оборонительной стеной вокруг Храмовой горы. Позже Ирод превратил ее в мощную крепостную стену. Молиться возле нее начали в XVI веке, когда город оказался под властью Османской империи. Туркам из охраны речитатив молившихся иудеев казался похожим на рыдания. Так родилось новое имя – Стена плача. Мусульмане считают, что именно с этого места пророк Магомет вознесся на небо. Сей факт вызывал у представителей ислама не меньшее желание контроля над площадкой, что стало поводом ожесточенных споров. Во время Войны за независимость 1948 года Стена попала в руки Иорданского легиона, и евреи не могли посещать ее.

У Стены действительно много плачущих, рыдающих, трепещущих людей, среди них инвалиды и те, кто, судя по всему, пережил подлинные трагедии. Поэтому стыдно просить здесь о чем-то преходящем. В такие мгновения понимаешь, что самое важное для тебя. Святая земля очищает от всякой наносной шелухи – наверное, это и есть главный итог путешествия в Иерусалим и вообще в Израиль.

Сегодня Стена плача – как огромная синагога на открытом воздухе. Здесь многие евреи отмечают семейные торжества. И, конечно, потоком стекаются те, кто просят об исполнении желаний или молятся о самом сокровенном – женщины отдельно, мужчины отдельно. Записки, которые люди приносят с собой (а их сотни каждый день), не уничтожаются. Считается, что все оставленные верующими бумажки имеют силу священных свитков, поэтому закапываются в землю. Так что даже каракули на конфетной бумажке будут иметь на этой земле значение.

139

Лилия Миннибаева vk.com/liliym | m.liliy@mail.ru | www.iliyafoto.ru

реклама

8 917 73 98 711

ПРОСТРАНСТВО

На том и сидим

Эти дизайнеры вложили нема ло труд а в созд ание опоры д ля че ловечес тва. Поэтому ес ли и сид ят, то только на своем.

ПРОСТРАНСТВО обзор

ALFREDO HABERLI TAKE A LINE FOR A WALK Это кресло от итальянской мебельной фабрики Moroso уже получило статус классики. Секрет же его неувядаемого успеха – в регулярном обновлении. На этот раз над «апгрейдом» трудился швейцарский дизайнер аргентинского происхождения Альфредо Хэберли (Alfredo Haberli). Возможно, это сказалось на том, что чехол на кресло имеет противоречивый характер: по-европейски сдержанный сзади и темпераментный «с лица».

Nina Bruun Nest chair

NINA BRUUN NEST CHAIR

Alfredo Haberli Take a line for a walk

Lea Padovani & Sebastien Kieffer Skull Chair

Alfredo Haberli

LEA PADOVANI & SEBASTIEN KIEFFER SKULL CHAIR Леа Падовани (Lea Padovani) и Себастьян Киффер (Sebastien Kieffer) считают, что главной проблемой дизайна является его зависимость от трендов, и чем она выше, тем более одноразовым он становится. В качестве лечения творческий дуэт предлагает создавать мебель, всем своим видом задающую вопросы и ставящую под сомнение наши привычки и образ жизни. Подтверждение авторской стратегии – кресло в виде черепа. Впрочем, несмотря на назидательный характер этого memento mori, в обиходе оно удобно, а лимитированность серии превращает его и в повод для гордости.

FREDERIC COLLETTE A-CHAIR

Frederic Collette A-chair

142

«Мебель для детей – это очень серьезно», – полагает датский дизайнер и папа двоих детей Фредерик Колетт (Frederic Collette). А потому руководствуется при ее создании правилами простоты, безопасности и экологичности. Усилия не проходят даром: в числе звездных клиенток Колетта – Стела Маккартни, а в портфолио – отчеты о регулярном участии в авторитетнейшей iSaloni Milano.

Подготовила Светлана Нискулова

Датский дизайнер ставила перед собой задачу привести графический хаос к единому знаменателю, и ей это удалось. Результатом стало кресло в виде птичьего гнезда. Уютное, мягкое и эргономичное, оно свито из полос березового шпона, обернутых вокруг конструктивной основы и скрывающих ее. Пока что Nest chair не запущено в производство и существует в виде прототипа – возможно, дизайнер просто ждет весны.

РЕКЛАМА

ПРОСТРАНСТВО промо

Сад начинается с проекта

Лилия Шайдуллина, ландшафтный архитектор

грамотнее будет сделан проект, тем быстрее пройдут строительные работы, и экономическая сторона только выиграет, потому что вы избежите различных переделок. Можно сэкономить на размере и стоимости растений, но нельзя на задуманном количестве и качестве посадочного материала. Разумеется, хороший сад требует вложений, но лучше растянуть во времени интересную идею, чем отказаться от нее из-за дороговизны.

Многие идеи дизайна, созданные в XX веке, казались сложными по форме и материалам. И на протяжении долгого времени к дизайнерам, не занимавшимся, например, инженерией, относились несерьезно. Современный дизайн уже не кажется таким пугающим – у нас есть дизайнерская одежда, интерьеры, мебель... Так почему же не быть дизайну садов? Сегодня популярность садового ландшафта растет, но многие просто не знают, с чего начать. Я дам несколько советов, которые помогут грамотно организовать работы по созданию своего сада. Проектировать сад лучше до того, как будет построен дом. Пока такая практика у нас еще редкость, но все же присутствует хорошая тенденция, когда заказчики сначала приглашают ландшафтных архитекторов и заказывают проект, а потом,

144

после строительства дома, приступают к созданию сада. Для того чтобы получить проект с грамотными чертежами, необходимо предоставить архитектору топографический план участка, который позволяет получить четкие размеры существующих построек, расположение объектов, увидеть все нюансы рельефа, дает возможность спроектировать отвод лишней воды, дренаж, геопластику и так далее. Без этого плана профессиональный архитектор начинать проект не станет. Стихийно созданные сады лишены целостности и гармонии, поэтому они проигрывают по сравнению с теми, которые выполняются по проекту. На ландшафтное проектирование нужно выделить достаточно времени, чтобы архитектору и заказчику можно было все спокойно обдумать и согласовать. Чем

Если владельцу участка не безразличен результат, он должен ответственно подойти к выбору дизайнера, который будет создавать и реализовывать проект. Нужно обязательно убедиться в его знании архитектурных стилей, развитого пространственного мышления, чувства цвета, формы, а еще профессиональной подготовке ботаники, агротехники, экологии и даже строительных технологий. Для этого я рекомендую увидеть вживую хотя бы один из его садов. Чтобы создать красивое гармоничное пространство, действительно нужно приложить немало усилий. А воплотить самые неожиданные задумки помогут специалисты: в Уфе их немного – можно пересчитать по пальцам, но все-таки они есть.

Студия ландшафтного дизайна LILStudio Тел.: 8-917-344-71-75, 8-919-142-37-52 lil244@yandex.ru, www.land-ufa.ru

реклама

ПРОСТРАНСТВО интервью

Как рыбы об

LED Сес тры -дизайнеры Мария и Ек атерина Ящу к ( бренд Me ys t yle ) роди лись в Москве, вырос ли в Ос ло, а теперь ж иву т в Лондоне и созд ают обои с помощью компьютерных технолог ий и цифровой печати на особом материа ле со све тодиодной проводкой.

Стольник: Расскажите, пожалуйста, как вы начали заниматься дизайном обоев. Почему вас привлекла эта тема? Мария: Нет ничего удивительного в том, что моя профессиональная деятельность связана именно с обоями. Я училась на факультете «surface design» (то есть дизайн на поверхности), и хотя много внимания уделяла работе с тканями, кафелем и т.п., остановила свой выбор все-таки на обоях. Все полученные знания и навыки я постаралась применить для того, чтобы превратить обои не просто в материал, который служит для покрытия стен, а в один из основных акцентов помещения, задающий тон всему остальному. Более того, дизайн обоев с использованием цифровой печати – это огромные возможности для созда-

146

ПРОСТРАНСТВО интервью

emitting diode – LED) родилась не случайно. К концу 90-х обои, если вы помните, практически ушли из обихода, считалось модным и удобным просто красить стены в тот или иной цвет, причем, как ни странно, преобладали серые, бежевые и тому подобные скучные оттенки. Минимализм правил везде и во всем. Именно поэтому и захотелось сделать что-то резко отличающееся от того обыденного, что, к сожалению, стало таким привычным. Сделать стены элементом продуманного дизайна, а не фоном, поработать с новыми цветовыми элементами, создать то, чего не было раньше, – вот, наверное, то, что и дало стимул к движению вперед. В работе были использованы не только лампочки LED, но и всевозможные световые элементы, неонония эффекта расширяющегося пространства, нетипичных сочетаний цвета и формы. Екатерина: Я училась на факультете театрального дизайна, принимала участие в нескольких больших проектах по оформлению центра Лондона, театральных постановках. И в своих работах всегда придавала огромное значение инновационным направлениям: цвет, свет, неординарные и неожиданные приемы. Для меня самое главное – это динамика, атмосфера, масштаб и, конечно же, «драма». Наверное, поэтому решение работать вместе стало для нас с Марией естественным продолжением того, к чему мы обе постепенно шли. Стольник: Обои в интерьере – что делает их современными? В первую очередь сам паттерн, рисунок, при создании которого огромное значение имеют неординарность формы и цвета. Важно использование обоев не просто как средства покрытия стен, а именно как элемента декора, которому подчиняются все остальные элементы интерьера. Обои как бы задают тон, а далее идет процесс создания комфорта, уюта, гармонии. Важно учи-

Важно использование обоев не просто как средства покрытия стен, а именно как элемента декора

тывать, что совсем не обязательно покрывать обоями все стены: это могут быть отдельные участки, панно – что само по себе интереснее, и смотрится иногда еще более современно. Стольник: Откуда пришла идея «начинить» обои проводкой и лампами, что это, по-вашему, дает интерьеру? Наверное, идея создания обоев с применением светодиодов (light

вые нити, фибероптикс и все имеющиеся на тот момент световые технологии. Кроме того, сам дизайн интерьера в значительной степени был наполнен всевозможными светящимися точками, проводками, подсветками. Успех первой коллекции был настолько большим, что одним из первых заказов стало оформление шести этажей офиса компьютерных технологий в одном из самых престижных районов Лондона – знаменитом Canary Wharf».

147

ПРОСТРАНСТВО интервью

ВА Ж НО У ЧИТЫВАТЬ, ЧТО СОВСЕМ НЕ ОБЯЗАТЕ ЛЬНО ПОКРЫВАТЬ ОБОЯМИ ВСЕ С ТЕНЫ: ЭТО МОГ У Т БЫТЬ ОТДЕ ЛЬНЫЕ У ЧАС ТКИ, ПАННО – ЧТО С АМО ПО СЕБЕ ИНТЕРЕСНЕЕ, И СМОТРИТС Я ИНОГД А ЕЩЕ БОЛЕЕ СОВРЕМЕННО

Стольник: Вы окончили знаменитый Сент-Мартенс. Как вам помогает такой тыл? Мы очень рады тому, что окончили такое учебное заведение, как СентМартенс. Методы обучения там своеобразные. Там учат все делать самому. Ты сам выбираешь свое направление, свой стиль, технику, манеру и т.п. Главное, что от тебя требуют, – самостоятельность, индивидуальность, непохожесть на других. Даже если вначале преподаватели абсолютно против твоих идей и решений, даже если то, что ты создаешь, никому не нравится, – это не повод сдаваться. Если ты смог доказать и убедить, что в этом «что-то есть», – ты победил. Не смог – серьезный повод задуматься: искусство ли то, что ты придумал.

Надо всегда выбирать то, что нравится. Не надо бояться ярких красок, нетрадиционных сочетаний, не надо думать о стенах как о чем-то вечном. Ведь то, что вы сейчас сделаете, не на всю оставшуюся жизнь. Любой интерьер – это как бы продолжение самого человека. Когда он выбирает и покупает то, что ему нравится, это обязательно поможет сделать его дом тем местом, где будет хорошо и приятно жить. Конечно, при этом нельзя забывать о том, что решение должно быть комплексным. Нельзя забывать о гармонии. Стольник: Ваши ближайшие планы?

Стольник: В чем, на ваш взгляд, разница между отношением к дизайну (интерьерному и вообще) в Англии и в России? К нашему большому сожалению, разница в отношении к дизайну в настоящий момент существует. Дизайн в России отстает, и в основном это происходит из-за того, что россияне не хотят быть первыми. Они ждут, когда то или иное направление станет модным за границей, предпочитают использовать уже

148

раскрученные бренды. В Европе же люди гораздо чаще рискуют, обращаются за помощью к многочисленным дизайнерским агентствам и пытаются сделать свой дом уникальным, таким, как нравится именно им. Стольник: Практический вопрос. Дайте, пожалуйста, несколько дизайнерских советов тем, кто выбирает обои. На чем остановиться – какой цвет, фактуры, мотивы?

Если говорить о «будничном», ближайшие планы – это, конечно, реализация тех задач, которые появились после серии наших последних выставок в Лондоне, Токио и Дубае. Если же говорить о стратегическом направлении – это наше стремление значительно расширить круг наших заказчиков. Сейчас мы в основном выполняем индивидуальные, эксклюзивные проекты. Но мы уделяем большое внимание работе с дистрибьюторскими фирмами, в которых можно будет познакомиться с тем, что мы делаем, увидеть нашу продукцию «вживую», чтобы понять, что это такое и чем это отличается от всего остального, предлагаемого на рынке.

Текст: Дилара Миннибаева, Регина Маннанова, Елена Гизатуллина Фото: личные архивы героя

в свете

Жизнь после

Мексики С троптива я, бу йна я, ярк а я, секс уа льна я – все это про Амину Андрееву, у час тницу второго сезона те левизионного проек та « К аник улы в Мексике ». С тав популярной пос ле него, Амина освои ла профессию ди -д ж ея и отправи лась в большой гас трольный т у р по России. Заглянула она и в Уфу.

В СВЕТЕ

персона В ближ айшие пару лет я планирую

серьезно занятьс я

к арьерой,

а потом – всё, уйду рож ать

детей

Стольник: Как сложилась твоя жизнь после проекта «Мексика-2»? Амина: Я очень повзрослела. Интересно, что люди на проекте пытались сделать из меня леди и совершенно напрасно: я обычная провинциальная девушка, люблю выпить, закусить, потанцевать и пошутить. Стольник: А что подвигло тебя стать ди-джеем? Амина: Мне просто нравится ставить для людей хорошую музыку. Я занимаюсь этим уже около года, но больше на закрытых вечеринках, днях рождения, корпоративах, и только недавно стала гастролировать. Стольник: После проекта у тебя появились фанаты-преследователи? Амина: Меня почему-то в основном девушки преследуют. Однажды я поздно возвращалась домой, и возле лифта из-за спины на меня наскочила девушка с фотоаппаратом. Она сказала, что живет по соседству и давно меня ждет, чтобы сфотографироваться. Я ей пригрозила, что если еще раз появится вот так – убью!

150

Стольник: Зрителям запомнился твой бурный роман с Джексоном (Евгений Кожухов, участник «Мексика-2» – прим. ред.). В каких вы сейчас отношениях? Амина: Мы не общаемся уже около года. Это был для меня очень значимый период в жизни, я сильно любила Женю и страдала, когда мы расстались. Но сейчас прошло уже достаточно времени, чтобы вспоминать и говорить об этом спокойно. Кроме того, сейчас я счастлива – у меня есть любимый мужчина. Я встретила его на острове Самуи, и сразу поняла – это моя судьба. У нас состоялся такой диалог: «Привет! Я – Амина! Ты здесь надолго?» –

«На недельку.» – «Ты будешь моим мужем!». Стольник: Прямо так и сказала? Амина: Да. Сейчас я живу на два города – у него, в Минске, и в Москве. Его тоже зовут Женя, он взрослый, у него есть свой бизнес, и он поддерживает меня во всем, что мне нравится. С предыдущими мужчинами было не так. Джексон, например, вообще закрывал меня в комнате и не выпускал никуда, не давал с друзьями общаться. После такого я решила, что не буду столь безоглядно посвящать свою жизнь мужчине. Поэтому в ближайшие пару лет планирую серьезно заняться карьерой, а потом – все, уйду рожать детей. Стольник: Чем именно ты хочешь заниматься? Амина: Во-первых, диджеить. Во-вторых, я бы хотела сделать свою кулинарную передачу, но не как у всех, а в своем формате, с алкоголем, конечно. Мы с гостями будем встречаться на кухне, пить коктейли и разговаривать о жизни. Безусловно, я буду приглашать звезд, но интереснее мне общаться с простыми людьми. Вообще, у меня в голове бездна провокационных проектов! Стольник: Какой ты видишь свою жизнь в будущем? Амина: У меня будет свое дело – ни на кого я работать не собираюсь. Буду жить в большом уютном доме с мужем и двумя детьми – пол неважен, как Бог даст. Я бы хотела, чтобы гдето неподалеку жили мои родители, а дом ломился от гостей.

Генеральные партнеры:

реклама

ENERGY

В СВЕТЕ лица

RENDEZ-VOUS 2 МАРТА В К ЛУБЕ «БАРХ АТ» ПРОШЛО FASHIONRENDEZ-VOUS, КОТОРОЕ ОТНЫНЕ СТАНЕТ ЕЖЕГОДНЫМ И БУДЕТ ПОСВЯЩЕНО ДВУМ ЛЮБИМЫМ ПРАЗДНИК АМ СТРАНЫ – ДНЮ ЗАЩИТНИК А ОТЕЧЕСТВА И МЕЖ ДУНАРОДНОМУ ЖЕНСКОМУ ДНЮ. Сергей Устюгов, популярный российский дизайнер, представил гостям новую коллекцию платьев, которые продемонстрировали известные дамы нашего города. Программа вечера модной презентации изобиловала не только показами Fashion-новинок, но и зажигательными концертными номерами, изысканными блюдами и традиционными мышиными и крысиными бегами, ставшими гвоздем вечера. Гости активно принимали участие в конкурсах и получали призы и подарки от партнеров Fashion-Rendez-Vous: косметической компании DeSheli, салон красоты ЛаБель, визаж-салон «Лиана-студио» и Школы креативной флористики.

152

В СВЕТЕ лица

RESPUBLICA 28 МАРТА ПРОШЛО ОТКРЫТИЕ НОВОГО РЕСТОРАНА RESPUBLICA Гостей вечера ждал вкусный фуршет от шефповара Михаила Некрасова, коктейли и настойки от Евгения Шкарина и Сергея Синева. Приятное музыкальное сопровождение вечеру подарили группа «Шоколад« и DJ Илья.

153

В СВЕТЕ лица

КОРОЛЕВА КРАСОТЫ В РК «ОГНИ УФЫ» ПРОШЕЛ ОДИННАДЦАТЫЙ РЕГИОНАЛЬНЫЙ КОНКУРС КРАСОТЫ «МИСС РУССКОЕ РАДИО УФА – 2014». Очаровательные участницы, оформление зала природными элементами – все в этот день излучало атмосферу волшебства и красоты. Программу мероприятия открыли юные модели с показом новой коллекции одежды от магазина «Кенгуру». На первый выход – визитку – девушки вышли в платьях с природным принтом. Их второй выход приковал к себе по большей части мужские взгляды: показ белья от компании «Милавица» сопровождался красочными видеоинсталляциями. Кульминацией вечера стал последний выход девушек в платьях ручной работы от идейного вдохновителя и продюсера конкурса – коммерческого директора Русского Радио Уфа Лины Васелишиной. Главный приз – корону «Мисс Русское Радио Уфа – 2014», а также шубу от салона Capitol, годовую фитнес-карту от фитнес-клуба Pushkin, приз от ОАО «БИНБАНК» и ювелирное украшение от Русского Радио получила Аксинья Синицына.

154

В СВЕТЕ лица

Партнеры мероприятия: ОАО «БИНБАНК», компания «Милавица», Центр Мебели Мир, салон кожи и меха Capitol, фитнес-клуб Pushkin, сеть парикмахерских салонов Maija, сеть магазинов косметики и парфюмерии «Л`этуаль», фотостудия Халита Сафина, студия причесок Алексея Стаханова и галерея ярких событий Vklybe.tv.

155

В СВЕТЕ лица

ПРИШЛО «ВРЕМЯ СОЛНЦА»!

11 МАРТА НА 1 УРОВНЕ ТРК «ГА ЛЕРЕЯ ART» ПРОШЛО ОТКРЫТИЕ ФОТОВЫСТАВКИ РА ДИОСТАНЦИИ «REL A X FM УФА » «ВРЕМЯ СОЛНЦ А ».

156

Св-во СМИ: ЭЛ № ФС 77 – 55981 от 15.11.2013 Лиц. Серия РВ № 22266 от 09.11.2012г.

Выставка проходила совместно с организацией родителей детей с синдромом Дауна «СоДействие». На экспозиции, помимо ярких и светлых конкурсных работ, были представлены 2 портрета «солнечных» детей. Во время работы фотовыставки на площадке находился ящик для сбора пожертвований: все деньги направлены на программы ранней помощи детям с синдромом Дауна. Информационным партнером фотовыставки выступил журнал «Стольник».

В СВЕТЕ лица

КУРС НА СЕВЕР В К ЛУБЕ «РАЙЗ» ПРОШЛА ВЕЧЕРИНК А В ПОД ДЕРЖКУ ТАНЦЕВА ЛЬНОГО РА ДИО-ШОУ ELECTROSHOCK – 8 YEARS. Уфа стала одним из десяти российских городов, включенных в тур автором программы Русланом Севером. В этот раз ди-джей отправился в тур вместе с одним из самых ярких участников проекта «Голос» – Златом Хабибуллиным. Программа представляла собой Dj-set с вокальным лайвом. Это жгучая смесь из новых работ Руслана и каверов на Michael Jackson, Prince и самых свежих танцевальных релизов. Посетителей вечеринки порадовала выступлением юная Adel’ с песней Why и эксклюзивной премьерой.

157

реклама

РЕДАКЦИЯ ЖУРНАЛА «СТОЛЬНИК» ищет талантливых людей в отдел продаж!

Нам нужны руководители рекламных проектов в рубрики: «Красота», «Пространство» «Ресторация» «Сильная сторона» Приглашаем в свою команду ответственных и амбициозных молодых людей, неравнодушных к вопросам моды, стиля и красивой жизни, готовых развиваться вместе с нами!

Оклад – 30 000 рублей и %

Резюме отправлять на адрес:

stolnick-ufa@mail.ru Телефон:

298-12-13

Все подробности по телефону: 299-47-57 и в группе вконтакте vk.com/stolnick_ufa

РЕКЛАМА

Журнал «Стольник» запускает ежемесячную рубрику «Свадьба месяца»!