WILDBRETPLAKETTE für Gasthaus Kriehmühle

Am Donnerstag, 10. November 2022 wurde das Wirteehepaar Karl und Corinna Grasserbauer, Gasthaus Kriehmühle in Wartberg ob der Aist mit der Plakette „Ausgezeichnete Wildgerichte aus OÖ. Jagdrevieren“ ausgezeichnet. Verliehen wurde diese Auszeichnung durch unseren LJM Herbert Sieghartsleitner sowie den BJM von Freistadt Franz Auinger. Dieses Gütesiegel wird an Gastronomiebetriebe verliehen, welche das ganze Jahr hindurch hervorragende Wildgerichte anbieten und dabei von regionalen Jägern beliefert werden.

Das Gasthaus Kriehmühle besteht seit 1930 und ist ein beliebtes Ausflugsziel im Landschaftsschutzgebiet Feldaisttal. Das Ehepaar Grasserbauer sowie deren beide Söhne sind begeisterte und engagierte Jäger in der Jagdgenossenschaft Wartberg.

Kulinarisch verwöhnt durch die Wirtsleute Grasserbauer wurden die Gäste an diesem Abend, unter ihnen auch der Leiter der BBK Ing. Mag. Johannes Gahleitner sowie die Bezirksbäuerin-Stellvertreterin Karin Steigerstorfer, mit einem Altwiener Suppeneintopf mit Rehfleisch sowie einem Cordon Bleu vom Rothirschen.

Musikalisch umrahmt wurde der Abend von der Jagdhornbläsergruppe Aisstal rund um Obmann DI Fritz Katzensteiner und Hornmeister Karl Rinnerberger.