Evaluación de la aplicación de fungicida foliar para el control a campo de la Roya Común causada por Puccinia sorghi en maíz en diferentes sistemas de producción

Autores: Barrio, M. 1 ; Lavilla, M. 2 ; Beltrán, G. 1 ; Ivancovich, A. 2 ; Peper, A. 1

1 Bayer S.A. 2 Universidad Nacional del Noroeste de la provincia de Buenos Aires (UNNOBA). Contacto: carlos.barrio.ext@bayer.com

Palabras Claves:

Sanidad; Control roya común; Fungicidas foliares; Sistemas productivos.

Aplicación de fungicida foliar para el control de la Roya común causada por Puccinia sorghi en maíz

La Roya común produce pérdidas de rendimiento en maíz de hasta un 25 %. Este estudio evalúa la aplicación de fungicidas foliares para el control a campo de esta enfermedad en diferentes sistemas de producción.

Introducción

En la actividad agropecuaria, la agricultura sustentable necesita de un sistema que integre la aptitud productiva a largo plazo y su aceptación social. Asimismo la agricultura sustentable debe producir alimentos a precios razonables, ser rentable como para competir con la agricultura convencional y además preservar los recursos naturales.

Los sistemas antrópicos son patológicamente inestables. El monocultivo, el ambiente predisponente, la utilización de cultivares de reacción de susceptibilidad a las enfermedades en una amplia superficie y un patógeno virulento, propician un patosistema ideal para el desarrollo de una epifitia.

Las royas en maíz suelen distribuirse a lo largo de una gran superficie y ser muy agresivas, en especial la Roya Común (RC) del maíz causada por Puccinia sorghi, en el norte de la provincia de Buenos Aires. Los síntomas de la RC del maíz son pústulas urediniosóricas en el haz y envés de las hojas, alargadas, de color cobrizo con restos de tejidos epidérmicos, ubicadas en bandas en el centro de las hojas (Foto 1). Los telios con teliosporas oscuras, casi negras, se observan al final del ciclo del cultivo. Las condiciones climáticas ideales para la germinación de las urediniosporas de Puccinia sorghi y su posterior infección del hospedante, ocurren entre un rango de temperatura de 13 °C a 17 °C. La colonización de los tejidos y la aparición de las primera pústulas ocurre a los 5 o 7 días post infección con un rango de temperaturas entre los 20 °C a 25 °C. A partir de las pústulas, se liberan las urediniosporas que son el inóculo secundario para la reinfección del hospedante. Asimismo, las elevadas horas de rocío y humedad relativa cercanas al 100 % favorecen el desarrollo de la enfermedad.

El objetivo de este estudio fue evaluar la aplicación de fungicidas foliares para el control a campo de la roya común causada por Puccinia sorghi en maíz en diferentes sistemas de producción.

Materiales y métodos

El ensayo se llevó a cabo en la localidad de Pergamino (33°51’51.28”S y 60°40’37.59”O) en los años 2019/2020. Los cultivares de maíz utilizados fueron el AX7761VT3P para el sistema de producción manejo aplicado por el productor (MAP), fertilizado con 60 kg/ha (0-20-0 = Grado técnico del fertilizante) + 100 kg/ha (46-0-0); y

Foto 1

Síntomas y signos de roya común del maíz causada por Puccinia sorghi.

el DK7270VT3P para el sistema de producción manejo integrado y sustentable (MIS) fertilizado con 120 kg/ha (27-7Ca-2,3Mg) + 120 kg/ha (21-7,5-2,7-0,4 Mg-4S). Se realizó una segunda fertilización el 04/12/18 en V6 de la siguiente manera: MIS más cultivo de servicio: 250 kg/ha (27-7Ca-2,3Mg), MIS sin cultivo de servicio: 200 kg/ha (27-7Ca-2,3Mg), MAP más cultivo de servicio: 180 kg/ha (46-0-0) y MAP sin cultivo de servicio: 100 kg/ha (46-0-0).

El diseño experimental utilizado fue en bloques con estructura factorial de tratamientos con tres al cultivo. La severidad (S) fue evaluada en 50 hojas

repeticiones (2*2*2). El factor 1 fueron los cultivos de servicio (vicia + triticale) con dos niveles: con y sin cultivo de servicio. El factor 2 fue el manejo aplicado por el productor: MAP y manejo integrado y según el modelo de integración trapezoidal (Li, Hartman

sustentable: MIS (dos niveles). El factor 3 fue el uso de fungicidas foliares (cyproconazole 16 g + trifloxistrobin 37,5 g) con dos niveles testigo y 400 ml/ha, aplicado el 08/01/2020 en el estado fenológico de R 1 . Los tratamientos se detallan en la Tabla 1.

Los tratamientos con fungicida foliar fueron aplicados con una mochila de presión constante, equipada con una barra de seis pastillas cono hueco, distanciadas a de 50 lb/pulg 2 (T° 20 °C y 70 % de humedad relativa). Horario de aplicación: inicio 17 h – finalización 18 h.

Evaluación de la Roya Común causada por Puccinia sorghi en maíz

La evolución temporal de la Roya Común (RC) en maíz en cada tratamiento se evaluó utilizando la variable patométrica severidad, que es el porcentaje de la superficie del órgano enfermo, ya sea de hojas, tallos, raíces o frutos, afectado por la enfermedad y que varía entre 0 y 100. Es un parámetro que refleja con precisión la relación de la enfermedad con el daño que le provoca por tratamiento y se estimó como el área de tejido enfermo*área total (sano + enfermo) -1 *100.

Las evaluaciones de la S de la RC se realizaron desde V6 a R6.

Los resultados de la S se utilizaron para calcular el área bajo la curva de progreso de las enfermedades (ABCPE). Este parámetro es una representación gráfica de la S en función del tiempo, que permite resumir en un solo valor toda la información recopilada. Este valor es calculado 50 cm, arrojando un caudal de 100 l/ha, con una presión

& Boykin, 2010.), de acuerdo a la fórmula:

ABCPE= ∑ [(Y 0 +Y 1 )* (t 1 - t 0 )]/ 2

Donde Y es la S de la enfermedad y t es el período de evaluación en días después de la siembra o cualquier

Tabla 1

Uso de fungicida foliar para el control a campo de la roya común del maíz causada por Puccinia sorghi en diferentes sistemas de producción.

Tratamiento

1 2 3 4 5 6 7 8

Manejo

MIS+ MAP++ MAP MIS MIS MAP MAP MIS

Cobertura

CS+++ CS SC++++ SC CS CS SC SC

Aplicación de fungicida foliar Testigo Testigo Testigo Testigo Tratado con fungicida foliar+++++ Tratado con fungicida foliar Tratado con fungicida foliar Tratado con fungicida foliar

MIS+: manejo integrado y sustentable, MAP++: manejo aplicado por el productor, CS+++: cultivo de servicio, SC++++: sin cultivo de servicio.+++++ 400 ml/ha de cyproconazole 16g + trifloxistrobin 37,5g.

otra escala que se desee usar en función del tiempo. En este caso, las unidades serán porcentaje (%) y días. Además, este método de análisis epifitiológico considera la variación de la epifitia en el tiempo, para los análisis comparativos visuales que pudieran requerirse.

Análisis del rendimiento de grano y de sus componentes principales (número de granos y peso de mil granos)

El rendimiento de grano (R) (kg/ha) de cada unidad experimental se evaluó mediante la cosecha manual de plantas, cuando las mismas alcanzaron la humedad de cosecha, obteniendo una muestra de 6 m 2 de cada una, localizadas en los surcos centrales de cada parcela y su posterior desgranado con una trilladora estacionaria. El grano fue pesado y se evaluó su contenido de humedad, a efectos de expresar los rendimientos corregidos a 14 % de humedad.

El peso de mil granos (PMG) se determinó con un contador electrónico de granos. El NG/m 2 se estimó relacionando el PMG con el R obtenido en cada parcela.

Análisis estadístico

Se realizó un análisis de la varianza (ANAVA), con la comprobación de supuestos teóricos correspondientes. Las comparaciones de medias fueron realizadas a través de la prueba Tukey (nivel de significancia: 0,05). Asimismo, se realizó una prueba de t pareada para los tratamientos con y sin fungicida foliar peticionándolos por el sistema de producción MIS y MAP. También se realizó una correlación de Pearson para todas las variables cuantitativas analizadas. Los análisis estadísticos se realizan con los software InfoStat (Di Rienzo et al., 2011) y StatSoft (StatSoft, Inc., 2005).

Resultados

Los resultados de esta experiencia demostraron que la severidad de la Roya Común (RC), causada por Puccinia sorghi fue menor en los tratamientos con fungicida foliar entre los estados fenológicos R 1 a R 5 , y es independiente al sistema de producción implementado (Figura 1).

El ABCPE de la severidad de la RC se redujo significativamente (p<0,0001) en un 22 %, en los sistemas productivos que tuvieron la aplicación de fungicida foliar. Asimismo, el ABCPE tuvo una correlación negativa con el NG/m 2 y con el R (-0,36 y -0,24, respectivamente), pero para el caso del R se considera un nivel de significancia del p=0,09 (Tabla 3). El ABCPE no tuvo una correlación significativa con el PMG. En esta experiencia los cultivos de servicio no tuvieron ningún efecto significativo sobre el ABCPE de la severidad de la RC en maíz.

Figura 1

Evolución temporal de la Severidad (%) de la roya común del maíz causada por Puccinia sorghi por estado fenológico. MAP: manejo aplicado por el producto. MIS: manejo integrado y sustentable. C/F: Con aplicación de fungicida foliar. S/F: Sin aplicación de fungicida foliar. Los valores indican el porcentaje de severidad de la roya común al momento de la evaluación.

En los sistemas de manejo integrado y sustentable, el R se incrementó significativamente (p< 0,0001) en un 14 % respecto a los sistemas de manejo aplicados por el productor (Figura 2). Asimismo, se realizó una prueba de t pareada para analizar el efecto del fungicida foliar en maíz aplicado en cada sistema, lo que demostró que los fungicidas foliares aumentaron significativamente (p=0,0117) el R en casi un 7 % en los sistemas productivos MAP, pero no así en los MIS (Tabla 2). Considerando las condiciones en las que se condujo el ensayo, no fue necesario el uso de fungicida foliar en el sistema productivo MIS.

foliar y al sistema de producción implementado.

El número de granos por metro cuadrado (NG/m 2 ) en maíz se incrementó significativamente (p=0,004) en un 9 % en los sistemas MAP. Este aumento en el NG/m 2 podría explicar los mayores R que se observan en este sistema de producción. En el MIS, el uso de fungicida foliar también aumentó NG/m 2 pero no significativamente y sólo fue de un 4 %. En los sistemas MIS, posiblemente el aumento en el NG/m 2 no fue suficiente para observar cambios en el R cuando se utiliza el fungicida foliar en R 1 (Figura 3).

Figura 2

Rendimiento (kg/ha) en granos de maíz en relación al sistema productivo utilizado. Diferencia mínima significativa= 513,74754. MAP: manejo aplicado por el productor. MIS: manejo integrado y sustentable.

Prueba de t pareada para el rendimiento (kg/ha) en granos de maíz en relación a la aplicación del fungicida Tabla 2

SP

MAP MIS

Observado (1)

C/F R(kg/ha) C/F R(kg/ha)

Observado (2)

S/F R(kg/ha) S/F R(kg/ha)

N

12 12

media(dif)

736,28 -13,07

DE(dif)

845,43 1076,7

T

3,02 -0,04

Bilateral

0,0117 0,9672

MAP: manejo aplicado por el productor. MIS: manejo integrado y sustentable. CF: con fungicida foliar, S/F: sin fungicida foliar. N: tamaño de la muestra. DE: desvío estándar. T: t de student.

Figura 3

Número de granos por metro cuadrado y su relación con la aplicación de fungicidas y el sistema de producción. Diferencia mínima significativa= 287,42169. S/F: sin aplicación de fungicida foliar. C/F con aplicación de fungicida foliar. MAP: manejo aplicado por el productor. MIS: Manejo integrado y sustentable.

El PMG se redujo en un 3,4 % (p=0,0128) cuando se aplicó el fungicida foliar. La disminución en el PMG se debe a que existe una relación inversamente proporcional entre el NG/m 2 y el PMG (Tabla 3). Debajo de los 1, se encuentran los coeficientes de correlación; y por encima, el nivel de significancia (p).

Tabla 3

Análisis de correlación de Pearson para el área bajo la curva de progreso de la enfermedad (ABCPE) de la roya común del maíz causada por Puccinia sorghi, el rendimiento R (kg/ha), el número de granos por metro cuadrado NG/m 2 y el peso de mil granos (PMG) en maíz.

ABCPE R (kg/ha) NG/m 2

PMG

ABCPE

1 -0,24 -0,36 0,08

R (kg/ha)

0,09 1 0,73 0,59

NG/m 2

0,01 3,50E-09 1 -0,12

Debajo de los 1, se encuentran los coeficientes de correlación; y por encima, el nivel de significancia (p).

PMG 0,61 1,10E-05 0,42 1

Conclusiones

El ABCPE de la severidad de la Roya Común causada por Puccinia sorghi se redujo significativamente (p<0,0001) en los sistemas de producción con la aplicación de fungicida foliar. El rendimiento (kg/ha) en granos fue significativamente superior en los sistemas de producción con manejo integrado y sustentable (p< 0,0001). Asimismo, en los sistemas de producción con manejo aplicado por el productor el uso de fungicida foliar tuvo un efecto estadísticamente sig nificativo (p=0,0117). El número de granos por metro cuadrado en maíz aumentó significativamente (p=0,004) con la aplicación del fungicida foliar, en los sistemas de producción de manejo aplicado por el productor. En los sistemas de producción de manejo integrado y sustentable, el número de granos por metro cuadrado no presentó aumentos significativos cuando se aplicó el fungicida foliar. El peso de mil granos se redujo en un 3,4 % (p=0,0128) cuando se aplicó el fungicida foliar. La disminución en el peso de mil granos se debe a que existe una relación inversamente proporcional entre el número de granos por metro cuadrado y el peso de mil granos.

Bibliografía

Di Rienzo J.A., Casanoves F., Balzarini M.G., Gonzalez L., Tablada M. & Robledo C.W. InfoStat versión 2011. Grupo InfoStat, FCA, Universidad Nacional de Córdoba, Argentina. URL http://www.infostat.com.ar Li S., Hartman G.L. & Boykin D.L. 2010. Aggressiveness of Phomopsis longicolla and other Phomopsis spp. on soybean. Plant. Dis. 94: 1035-1040. StatSoft, Inc. 2005. Statistica (data analysis software system), version 7.1. www.statsoft.com.