DEPARTAMENTO DE CIENCIAS NATURALES I.E.S. CAMPOS Y TOROZOS MEDINA DE RIOSECO
LABORATORIO DE BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Optativa específica de ampliación y profundización para la opción curricular “A” de 4º E.S.O.
ORDEN EDU/1047/2007, de 12 de junio. B.O.C.y L. - N.º 114, 13 de junio 2007
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Optativa específica para la opción curricular “A” de 4º E.S.O.
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A) INTRODUCCIÓN La ORDEN EDU/1047/2007, de 12 de junio, regula la impartición de materias optativas en Educación Secundaria Obligatoria en la Comunidad de Castilla y León. En ella se prevee la impartición de materias optativas específicas de ampliación y profundización para los alumnos que hayan optado por seguir en cuarto curso la opción curricular A, concretamente en relación a Biología y Geología. El currículo de estas materias podrá completarse, según expresa la Orden, con la programación de prácticas de laboratorio.
Contribución a la consecución de los objetivos de la etapa El laboratorio de Biología y Geología como materia optativa contribuye en la consecución de algunos de los OBJETIVOS GENERALES PREVISTOS PARA LA ETAPA, tales como : a) Adquirir, desarrollar y consolidar hábitos de disciplina, estudio y trabajo individual y en equipo como condición necesaria para una realización eficaz de las tareas del aprendizaje y como medio de desarrollo personal. b) Desarrollar destrezas básicas en la utilización de las fuentes de información para, con sentido crítico, adquirir nuevos conocimientos, así como una preparación básica en el campo de las tecnologías, especialmente las de la información y la comunicación. c) Concebir el conocimiento científico como un saber integrado que se estructura en distintas disciplinas, así como conocer y aplicar los métodos para identificar los problemas en los diversos campos del conocimiento y de la experiencia. d) Desarrollar el espíritu emprendedor y la confianza en sí mismo, la participación, el sentido crítico, la iniciativa personal y la capacidad para aprender a aprender, para planificar, para tomar decisiones y para asumir responsabilidades, valorando el esfuerzo con la finalidad de superar las dificultades. e) Comprender y expresar con corrección textos y mensajes complejos, oralmente y por escrito, en la lengua castellana, valorando sus posibilidades comunicativas desde su condición de lengua común de todos los españoles y de idioma internacional, e iniciarse en el conocimiento, la lectura y el estudio de la literatura. f) Conocer el funcionamiento del cuerpo humano, así como los efectos beneficiosos para la salud del ejercicio físico y la adecuada alimentación, incorporando la práctica del deporte para favorecer el desarrollo personal y social. Conocer y valorar la dimensión humana de la sexualidad en toda su diversidad.
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g) Valorar los hábitos sociales relacionados con la salud, el consumo, el cuidado de los seres vivos y el medio ambiente, contribuyendo a su conservación y mejora.
Interés formativo del Laboratorio de Biología y Geología
El Laboratorio de Biología y Geología COMPLEMENTA LA ENSEÑANZA DE LAS CIENCIAS DE LA NATURALEZA, que en esta etapa tendrá como OBJETIVO el desarrollo de las siguientes capacidades: 1. Comprender y utilizar las estrategias y los conceptos básicos de las ciencias de la naturaleza para interpretar los fenómenos naturales, así como para analizar y valorar las repercusiones de desarrollos tecnocientíficos y sus aplicaciones. 2. Aplicar, en la resolución de problemas, estrategias coherentes con los procedimientos de las ciencias, tales como la discusión del interés de los problemas planteados, la formulación de hipótesis, la elaboración de estrategias de resolución y de diseños experimentales, el análisis de resultados, la consideración de aplicaciones y repercusiones del estudio realizado y la búsqueda de coherencia global. 3. Comprender y expresar mensajes con contenido científico utilizando el lenguaje oral y escrito con propiedad, interpretar diagramas, gráficas, tablas y expresiones matemáticas elementales, así como comunicar a otros argumentaciones y explicaciones en el ámbito de la ciencia. 4. Obtener información sobre temas científicos, utilizando distintas fuentes, incluidas las tecnologías de la información y la comunicación, y emplearla, valorando su contenido, para fundamentar y orientar trabajos sobre temas científicos. 5. Adoptar actitudes críticas fundamentadas en el conocimiento para analizar, individualmente o en grupo, cuestiones científicas y tecnológicas. 6. Desarrollar actitudes y hábitos favorables a la promoción de la salud personal y comunitaria, facilitando estrategias que permitan hacer frente a los riesgos de la sociedad actual en aspectos relacionados con la alimentación, el consumo, las drogodependencias y la sexualidad. 7. Comprender la importancia de utilizar los conocimientos de las ciencias de la naturaleza para satisfacer las necesidades humanas y participar en la necesaria toma de decisiones en torno a problemas locales y globales a los que nos enfrentamos. 8. Conocer y valorar las interacciones de la ciencia y la tecnología con la sociedad y el medio ambiente, con atención particular a los problemas a los que se enfrenta hoy la humanidad y la necesidad de búsqueda y aplicación de soluciones, sujetas al principio de precaución, para avanzar hacia un futuro sostenible. 9. Reconocer el carácter tentativo y creativo de las ciencias de la naturaleza, así como sus aportaciones al pensamiento humano a lo largo de la historia, apreciando los grandes debates superadores de dogmatismos y las revoluciones científicas que han
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marcado la evolución cultural de la humanidad y sus condiciones de vida. A los que el CURRÍCULO ESPECÍFICO DE CASTILLA Y LEÓN puntualiza y añade: 10. Utilizar la terminología y la notación científica. Interpretar y formular los enunciados de las leyes de la naturaleza, así como los principios físicos y químicos, a través de expresiones matemáticas sencillas. Manejar con soltura y sentido crítico la calculadora. 11. Descubrir, reforzar y profundizar en los contenidos teóricos mediante la realización de actividades prácticas relacionadas con ellos. 12. Entender el conocimiento científico como algo integrado, que se compartimenta en distintas disciplinas para profundizar en los diferentes aspectos de la realidad. 13. Conocer las peculiaridades básicas del medio natural más próximo, en cuanto a sus aspectos geológicos, zoológicos y botánicos. 14. Conocer el patrimonio natural de Castilla y León, sus características y elementos integradores, y valorar la necesidad de su conservación y mejora.
El laboratorio de Biología y Geología, complementaría de modo muy significativo el, a todas luces, insuficiente horario que tienen asignado tanto la Biología-Geología de 3º ESO como las materias que la continúan en posteriores cursos, para ser desarrolladas convenientemente, para un aprendizaje sólido y apoyado por el enfoque prácticoexperimental. La materia optativa “laboratorio de biologia y geologia” que proponemos puede contribuir al desarrollo de actitudes favorables hacia las Ciencias, produciendo un efecto motivador en el proceso de aprendizaje. Al mismo tiempo, supone la práctica de habilidades y destrezas manipulativas, así como la familiarización de los alumnos con la metodología científica: formulación y comprobación de hipótesis acerca de problemas de carácter científico, interpretación de datos y extracción de conclusiones. Las Ciencias de la naturaleza constituyen la sistematización y formalización del conocimiento sobre el mundo natural, a través de la construcción de conceptos y la búsqueda de relaciones entre ellos, de forma que permite generar modelos que ayudan a comprenderlo mejor, predecir el comportamiento de los fenómenos naturales y actuar sobre ellos, en caso necesario, para mejorar las condiciones de vida. El desarrollo científico ha dado lugar a apasionantes conocimientos que han ampliado la visión de nosotros mismos y del universo, así como de su pasado y evolución, e incluso de su posible futuro. Por todo ello, los conocimientos científicos deben formar parte de la cultura básica
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para una adecuada inserción en la sociedad, con la capacidad de disfrutar solidariamente de los logros de la humanidad y de participar en la toma de decisiones fundamentadas en torno a los problemas locales y globales a los que se ha de hacer frente, facilitando actitudes responsables dirigidas a sentar las bases de un desarrollo sostenible. Y debe hacer posible, además, valorar e incorporar en forma de conocimiento válido el resultado de la experiencia y la información sobre la naturaleza que se recibe a lo largo de la vida. Ésta es la alfabetización científica que requiere la formación ciudadana, pero es también la mejor formación científica inicial que puede recibir un futuro científico.
B) CURRÍCULO Objetivos de la materia y relación con los objetivos generales de la etapa -Adquirir una idea global de los procedimientos y técnicas más comunes utilizadas en un laboratorio de Ciencias, aplicándolas a los conceptos básicos de la Biología y la Geología. -Conocer, manejar y valorar el material más habitual utilizado en un laboratorio de Ciencias. -Utilizar correctamente los aparatos de medida y expresar los datos en las unidades adecuadas. -Adquirir un vocabulario técnico y científico, comprender y expresar mensajes científicos utilizando el lenguaje oral y escrito. -Construir tablas de valores y de realizar e interpretar gráficas. -Emitir hipótesis para resolver un problema, proponer y llevar a cabo investigaciones sencillas para verificar dichas hipótesis y extraer conclusiones de sus investigaciones. -Identificar las variables en una experiencia. -Elaborar informes de las actividades realizadas, contrastando las informaciones recogidas de diversas fuentes. -Inferir la utilización de una técnica determinada utilizada en una práctica, a otra diferente. -Aprender a manejar cualquier producto con prudencia y precaución. Respetar todas las normas de seguridad e higiene en su trabajo. - Conocer el propio cuerpo y el de otros organismos. - Conocer y valorar el patrimonio natural, biológico y geológico. -Adquirir hábitos de trabajo en grupo, planificando y realizando en equipo actividades científicas, valorando las aportaciones de todos y asumiendo responsabilidades en el desarrollo de las tareas. IES Campos y Torozos.
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Contribución a la adquisición de las competencias básicas En el marco de la propuesta realizada por la Unión Europea para el diseño curricular de Secundaria obligatoria se han identificado ocho COMPETENCIAS básicas: 1. competencia en comunicación lingüística. 2. competencia matemática. 3. competencia en el conocimiento y la interacción con el mundo físico. 4. tratamiento de la información y competencia digital. 5. competencia social y ciudadana. 6. competencia cultural y artística. 7. competencia para aprender a aprender. 8. autonomía e iniciativa personal. La optativa que proponemos contribuye al desarrollo de la competencia en el conocimiento y la interacción con el mundo físico, el tratamiento de la información y competencia digital, la competencia social y ciudadana, la competencia en comunicación lingüística, la competencia para aprender a aprender y la de autonomía e iniciativa personal.
Contenidos BLOQUE 1. TÉCNICAS GENERALES NO ESPECÍFICAS (unidades 1,2,3) Conocimientos generales sobre el laboratorio de Biología-Geología. Manipulación de aparatos e intrumentos. Método Científico. BLOQUE 2. TÉCNICAS EN MICROBIOLOGIA (unidad 4) Manejo de la lupa y el microscopio Medios de cultivo Tinciones Observaciones en vivo de microbios Análisis del suelo BLOQUE 3. TÉCNICAS EN BOTÁNICA (unidad 5) Microscopía de tejidos y órganos Fisiología de la fotosíntesis y el crecimiento Reconocimiento de especies BLOQUE 4. TÉCNICAS EN ZOOLOGÍA (unidad 6) Microscopía de tejidos y órganos Fisiología de la digestión, respiración y reproducción Disección de vertebrados e invertebrados Reconocimiento de especies IES Campos y Torozos.
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BLOQUE 5. TÉCNICAS EN BIOQUÍMICA (unidad 7) Reconocimiento de las principales biomoléculas Fundamento de la conservación de alimentos La digestión a nivel molecular Identificación de biomoléculas en alimentos Extracción de ADN BLOQUE 6. TÉCNICAS EN GEOLOGIA (unidad 8) Cristalización Minerales, rocas y fósiles Perfiles topográficos e historias geológicas.
Enfoque metodológico a) Organización dentro del laboratorio. Los alumnos deberán distribuirse en grupos de tres miembros. Debe separarse una zona para depositar el material a utilizar y que en ese momento no esté en uso. Una parte claramente señalada debe utilizarse para la limpieza del material, fundamentalmente de vidrio. b) Cuaderno de prácticas. Los alumnos utilizarán un cuaderno de prácticas durante la realización de las mismas, en el cual se irán resolviendo las actividades previstas, anotando allí los resultados obtenidos así como las respuestas a las cuestiones que aparezcan en el guión de prácticas. c) En las sesiones de prácticas se realizarán fotografías relevantes del desarrollo y resultados. Con ellas y los correspondientes comentarios se elaborarán documentos digitales (Word, Power point) como medio eficaz de recopilación las para nuestra asignatura esenciales imágenes.
Criterios de evaluación Como criterios de evaluación podemos citar: a) Observación directa, teniendo en cuenta : -Las actitudes de iniciativa e interés en el trabajo. -La participación en el trabajo del grupo, dentro y fuera del aula. -Los hábitos de trabajo. -Las habilidades y destrezas en el trabajo de tipo experimental. b) Resolución de problemas. Se trata de: -Estimar la capacidad para formular hipótesis y diseñar experiencias que permitan IES Campos y Torozos.
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contrastar esas hipótesis. -Valorar tanto la utilización de conceptos, como las habilidades en el manejo instrumental y el trabajo en grupo c) La utilización de fuentes de información. Valorar la capacidad de búsqueda, clasificación y síntesis de los datos obtenidos, así como la realización de informes o conclusiones. d) El cuaderno de laboratorio. En el cuaderno se reflejan todas las fases del trabajo y se podrá obtener información sobre la expresión escrita, la comprensión y el desarrollo de actividades, el uso de fuentes de información, los hábitos de trabajo. e) Las pruebas escritas... En las cuales se valorará la comprensión de las técnicas utilizadas y los conceptos adquiridos en la realización de las prácticas. La ponderación de los distintos aspectos a considerar en la calificación será la siguiente. Los tres primeros aspectos permiten obtener un mínimo para aprobar la materia: Asistencia y comportamiento ------------------------------ --10 % Faltar a clase injustificadamente y/o no comportarse adecuadamente trabajando y dejando trabajar a los demás por un total de tres ocasiones entre ambos motivos deducirá el punto por este concepto en la nota trimestral. Cuaderno y otros documentos digitales recapitulatorios ---25% Se valorará a partes iguales: – el orden (numerado de páginas, distribución clara del espacio, títulos de diferentes apartados, caligrafía y limpieza, coherencia en la recopilación de materiales ordenándolos convenientemente) – la presencia de los ejercicios con las respuestas propias del alumno – la presencia de las correcciones claramente enlazadas con las respuestas propias del alumno (no unas aquí y otras páginas por detrás como suele ser frecuente) – muestras de técnicas de estudio activo (subrayado adecuado, esquemas, referencias a consultas de ampliación o profundización) Trabajo diario--------------------------------------------------25 % Se valorará la dedicación y la calidad de los resultados obtenidos durante cada práctica por el alumno. Exámenes---------------------------------------------------- ----40 %.
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La optativa de laboratorio de Biología y Geología para 4º de ESO opción curricular A permite afianzar numerosos contenidos de Ciencias naturales y Biología-Geología trabajados a lo largo de los cuatro cursos de Secundaria. Extraemos de la legislación, a título meramente orientativo para la elaboración de la programación de aula y el diseño de los cuestionarios, los criterios de evaluación de dichas materias de los sucesivos cursos de ESO relacionados con la presente optativa. Al final de cada uno indicamos los bloques de la programación de “Laboratorio de Biología y Geología” conectadas con ellas.
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En primero de ESO como criterios de evaluación en Ciencias naturales figuran... Establecer procedimientos para describir las propiedades de la materia que nos rodea, tales como la masa, el volumen, la densidad, los estados en los que se presentan y sus cambios. Valorar el manejo del instrumental científico. (Bloque 1) Realizar correctamente cálculos sencillos que incluyan la utilización de las diferentes unidades del SI, y manejar las diferentes unidades del sistema métrico decimal. (Bloque 1) Relacionar propiedades de los materiales con el uso que se hace de ellos y diferenciar entre mezclas y sustancias puras, gracias a las propiedades características de estas últimas y a la posibilidad de separar aquellas por procesos físicos como la filtración, decantación o cristalización. (Bloques 3 y 5) Conocer las propiedades más importantes del agua. Explicar, a partir de ellas, el ciclo del agua en la naturaleza. (Bloque 6) Conocer los componentes químicos de la Tierra, y diferenciar claramente los conceptos de mineral y roca. (Bloque 6) Identificar las rocas y los minerales más frecuentes, en especial los que se encuentran en el entorno próximo, utilizando claves sencillas y reconocer sus aplicaciones más frecuentes. (Bloque 6) Establecer los criterios que sirven para clasificar a los seres vivos e identificar los principales modelos taxonómicos a los que pertenecen los animales y plantas más comunes, relacionando la presencia de determinadas estructuras con su adaptación al medio. (Bloque 4) Conocer de forma operativa el concepto de biodiversidad. Valorar la importancia de la biodiversidad a escala mundial, en España y en Castilla y León. (Bloques 4, 5, 6) Explicar las funciones comunes a todos los seres vivos, teniendo en cuenta la teoría celular. (Bloques 3 y 4)
En segundo de ESO como criterios de evaluación en Ciencias naturales figuran... 10. Reconocer y valorar los riesgos asociados a los procesos geológicos terrestres. (Bloque 6) 11. Relacionar el vulcanismo, los terremotos, la formación del relieve y la génesis de las rocas metamórficas y magmáticas con la energía interna del planeta. (Bloque 6) 12. Interpretar los aspectos relacionados con las funciones vitales de los seres vivos a partir de distintas observaciones y experiencias realizadas con organismos sencillos, comprobando el efecto que tienen determinadas variables en los procesos de nutrición, relación y reproducción. (Bloques 3, 4, 5) IES Campos y Torozos.
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13. Definir los conceptos de nutrición celular y respiración aplicando los conocimientos sobre la obtención de energía. (Bloque 4) 14. Diferenciar los mecanismos que tienen que utilizar los seres pluricelulares para realizar sus funciones, distinguiendo entre los procesos que producen energía y los que la consumen, llegando a distinguir entre nutrición autótrofa y heterótrofa. (Bloques 3 y 4) 15. Conocer las peculiaridades básicas del medio natural de Castilla y León en cuanto a sus aspectos geológicos, zoológicos y botánicos. (Boques 3, 4, 6) En tercero de ESO como criterios de evaluación en Biología-Geología figuran... 16. Determinar los rasgos distintivos del trabajo científico a través del análisis contrastado de algún problema científico o tecnológico de actualidad, así como su influencia sobre la calidad de vida de las personas. (Bloque 1) 17. Realizar correctamente experiencias de laboratorio propuestas a lo largo del curso, respetando las normas de seguridad. (Todos los bloques) 18. Describir la morfología celular y explicar el funcionamiento de los orgánulos más importantes. (Bloques 3 y 4) 19. Describir los órganos y aparatos humanos implicados en las funciones vitales y establecer relaciones entre las diferentes funciones del organismo y los hábitos saludables. (Bloque 4) 20. Explicar los procesos fundamentales de la digestión y asimilación de los alimentos, utilizando esquemas y representaciones gráficas, y justificar, a partir de ellos, los hábitos alimenticios saludables independientes de prácticas consumistas inadecuadas. (Bloques 4 y 5) 25. Explicar la misión integradora del sistema nervioso. (Bloque 4) 26. Relacionar los procesos geológicos externos e internos mediante la explicación del ciclo geológico. (Bloque 6) 27. Identificar las principales rocas sedimentarias relacionando su origen con su estructura y texturas. (Bloque 6) En cuarto de ESO como criterios de evaluación en Biología-Geología figuran... 28. Reconocer indicadores de procesos de erosión, transporte y sedimentación en el relieve, indicando el agente causante. (Bloque 6) 29. Explicar las principales manifestaciones de la dinámica interna de la Tierra (volcanes, cordilleras, pliegues, fallas…) a la luz de la Tectónica Global. (Bloque 6) 30. Indicar las diversas unidades temporales de la historia de la Tierra y explicar la importancia de los fósiles como testimonios estratigráficos y paleobióticos. (Bloque 6) 31. Aplicar los postulados de la Teoría Celular al estudio de distintos tipos de seres vivos. (Bloques 2, 3 y 4) 32. Identificar las estructuras características de la célula eucariótica, vegetal y animal, relacionando cada uno de los elementos celulares con su función biológica. (Bloque 3 y 4) 33. Describir la reproducción celular, señalando las diferencias principales entre meiosis y mitosis, así como la finalidad de ambas. (Bloque 3) IES Campos y Torozos.
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34. Relacionar la evolución con las adaptaciones más importantes de los organismos estudiados a su medio. (Bloque 3 y 4) 35. Realizar correctamente experiencias de laboratorio, respetando las normas de seguridad. (Todos los bloques)
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