Edição 064 / Rio de Janeiro, 25 de julho de 2012
Comitê Permanente de Qualidade se reúne em São Paulo e visita laboratórios credenciados Nos últimos dias 17 e 18, o Comitê Permanente de Qualidade, na presença dos membros José Guilherme Lima (Café Campeão Ind. e Com. Ltda.), Wagner Paiva (Bibo Torref. e Moag. de Café Ltda.) e Marco Antônio Campos (Café Itaú Ltda.), acompanhados do Presidente da ABIC, Sr. Américo Sato, do Diretor Executivo, Sr. Nathan Herzskowicz e do Advogado Alexandre Lima e sua assistente Aline Marotti, se reuniram em São Paulo para discutir os assuntos referentes aos Programas de Pureza e Qualidade. Os integrantes aproveitaram para visitar dois laboratórios credenciados a ABIC: o Grupo de Avaliação de Café – GAC, responsável pelas análises de qualidade, e o SENAI, responsável pelas análises histológicas e de pureza. A reunião se mostrou muito produtiva, e os membros muito satisfeitos com as instalações e os trabalhos realizados pelos laboratórios. No primeiro dia, o grupo visitou o GAC e na ocasião a Coordenadora e provadora
Sr. José Guilherme Lima, membro do CPQ, Dr. Alexandre Lima, advogado da ABIC, Srs. Marco Antônio Campos e Wagner Paiva, membros do CPQ e Sra. Lilian Duarte Técnica do Senai.
Gabriela Pariz realizou uma pequena demonstração de como é realizada a prova de xícara, com a participação ativa dos membros do Comitê de Qualidade. Em sequência, o grupo se deslocou ao Instituto Totum, que é a empresa gerenciadora dos programas ABIC, para uma visita às suas instalações. Também se reuniram com a CNP Serviços, que é a responsável pela coleta das amostras dos programas da entidade, onde foram discutidos e avaliadas as metodologias utilizadas.
Sr. José Guilherme Lima, observa ao microscópia amostras com impurezas, durante a visitação ao Senai
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