Producto Mercadeo 2015
Introducci贸n
En el presente trabajo se muestran los pasos que se han elaborado para la creación de un producto enfocado al arte culinario de la cultura Hindú, ya que hemos podido identificar que hay demanda pero pocas propuestas a disposición directa al público. La cultura Salvadoreña posee un alto nivel de aceptación de las subculturas, esto nos da la oportunidad de proponer platillos típicos de otras culturas en la nuestra, dando nuevas alternativas gastronómicas y en nuestro caso brindar aperitivos totalmente saludables. Queremos ofrecer un producto novedoso a nivel nacional pero ya existente en otras culturas, ofreciendo calidad y que sea de buen gusto, cumpliendo con las expectativas de nuestro mercado sugerido. Este producto está dirigido a personas con inclinaciones vegetarianas y que buscan sabores exóticos, no tan tradicionales. Buscamos lanzar un producto que despierte el interés de las personas que buscan aperitivos distintos a los que se pueden encontrar de forma cotidiana, tomando en cuenta los aspectos nutricionales que se ofrecen y ofreciendo no solo una simple comida sino la esencia de una cultura que muchos están interesados en conocer.
I N D I C E
Identidad Coorporativa
Pág 7
Público Objetivo
Pág 9 Planificación de Costos
Pág 11
Principales Atributos
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Que son Samozas? I
Marca Gangá (Palabra Hindú)
Imagotipo Se ha utilizado un icono, la cual es la representación de una al producto basado en el lugar de origen (india) que utilizan una tipografía Script se decidió utilizar una línea grafica que no se desligara del origen del producto.
Envase El diseño del envase es tradicional de plástico y de base compuesta de aluminio, se decidió utilizar ese diseño por su función la cual es mantener los alimentos caliente, ademas es una forma fácil y segura de transportar el producto.
Tamaño
Es un producto de comida vegetariano relleno de queso y vegetales, su consumo puede ser tanto fría como caliente (varía según el gusto del cliente), también puede ir acompañado de una salsa.
Dependerá de la cantidad de Samozas existiran la presentación en Pequeño y Grande.
Color es un tono cálido para crear en las personas esa sensación de hambre o la sensación de querer probar el producto
Utilidad Satisfacer un deseo de poder consumir un producto que sea saludable y totalmente natural que ayuda a la salud.
Peso Indefinido ( no mayor de 1 libra)
Beneficios Importancia Le ofrece al pueblo salvadoreño la oportunidad de poder degustar de un platillo exquisito y con sabores de oriegen extranjero.
Ya que nuestro producto es una comida vegetariana, se pueden destacar diversos beneficios que pueden tener un impacto positivo tanto en nuestra salud física y en nuestro ambiente. Por ejemplo: -Se obtiene un nivel bajo de grasa saturada. -Ayuda a prevenir la obesidad.
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I dentidad
Coorporativa
La marca Gangá proviene de lenguas Indias su nombre es una abreviación en referencia al Río Ganges uno de los lugares más importantes de la India, sagrado para los Hindués. Se retomo de esta manera para contener la escencia del origen del producto, el uso de colores cálidos que ayudan a reforzar el apetito al futuro consumidor.
Tipografía
Smitten
Paleta Cromática C (15) M (93) Y (80) K (5)
C (11) M (54) Y (89) K (3)
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Publico Objetivo I
Público al que va dirigido Nuestro nicho vive sobre todo en el área urbana de los municipios de Antiguo Cuscatlán, San Salvador y Santa Tecla. Pertenece a la clase media-baja y media-alta. Se trata de personas con un nivel cultural alto que gustan de la comida exótica.
Competencia En nuestro país el producto solo se puede adquirir en un restaurante hindú llamado Pakora Hut esa sería la competencia directa, la indirecta serían los demás bocadillos internacionales que se pueden adquirir tanto en restaurantes como en supermercados y tiendas especializadas. Ventajas sobre la Competencia Una de nuestras ventajas es el precio pues no tenemos que pagar local, propina u otros que suben el precio del producto, nuestro producto no contiene carne ni ingredientes o saborizantes artificiales. ¿Cómo se llevará a cabo? Esperamos ofrecer nuestro producto en pequeños locales y/o kioskos ubicados en los centros comerciales de los municipios antes mencionados. Nuestro nicho visita estos lugares, también se trata de lugares con seguridad y ornado dos aspectos muy importantes hoy en día, la ubicación también es fundamental para darle prestigio al producto sobre todo el nuestro que es nuevo.
I
Planificacion de Costos
Materiales Samosas Bolsas Plástico Recipientes de Bandejas Impresiones de Afiches Tarjetas de presentación
Costos de Producción
COSTOS VARIABLES
Bandejas pequeñas Bandejas Grandes Bandeja Rectangular Producto Transporte Bolsas para Producto Capital para Invertir
$0.10 $0.20 $0.27 $0.85 $1.50 $10.$65.- (entre todos)
TOTAL
$77.92
COSTOS FIJOS
Luz Internet Teléfono Móvil
$62.$39.$48.-
TOTAL
$149
TOTAL DE COSTOS:
$226.92
Costos entre lo que se venderá: 226.92 entre 100= 2.26 Costo unitario: 2.26 Obtendremos 30%: 1.54 Obtendremos 20%: 1.02 Total de venta de producto: 3.80 Total de venta de producto: 3.28
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