Reizen WEG VAN DE WERELD
De wintersporter anno 2012 wordt op zijn wenken bediend. Stijlvolle chalets inclusief sterrenchefs, chau⌧eurdienst en housekeeping, ontbijtskitochten of een wijnsafari geven de wintertrip extra cachet. En wie skiën wat te gewoontjes vindt, laat zich door de sneeuw voorttrekken door een stel husky’s of een paard.
Iedereen
VIP
opdepiste
tekst Debbie Pappyn
FR ZW
FR ZW GRYON EN HAUTE-MAURIENNE: DIERENKRACHT Om plezier te hebben met husky’s hoef je niet naar het hoge noorden. Zowel in Zwitserland als Frankrijk bieden ze sinds kort een nieuwe activiteit aan: ski-jöring en caniraquette. In de Haute-Maurienne in Frankrijk gaat men dit seizoen volledig uit de bol voor deze nieuwe sport. Caniraquette is niet meer dan met sneeuwschoenen aan vooruitgetrokken worden door enkele husky’s. In het Zwitserse Gryon kan je dan weer aan ski-jöring doen. Op gewone skilatten word je dan vooruitgetrokken door paarden. Elke vrijdag zijn er initiatielessen en het enige wat je moet kunnen is stoppen en draaien met ski’s aan. Vanaf 7 jaar. hautemaurienne.com , www.villarsgryon.ch
© Corbis
DE FRANSE EN ZWITSERSE ALPEN: CHALET MET CHEF
52 DMUZE
21 JANUARI 2012
Voor reizigers die liever niet in een hotel logeren, zijn er tegenwoordig zeer aangename alternatieven. De Alpine Club in Les Trois Vallées biedt bijvoorbeeld erg gemoedelijke chalets aan waar alles voorzien is. Een welkomstdrankje met champagne. Een chef die het ontbijt voor jou en je gezelschap klaarmaakt, net als het aperitief ’s avonds en het vijfgangendiner vergezeld van lekkere wijnen. Er is een chauffeurservice van en naar het dorp, zodat je niet zelf hoeft te wandelen of rijden, en een open bar met alle soorten drank. Elke dag komt er iemand opruimen en je bed opmaken… De opkomst van individuele chalets met extra services zit zo in de lift, dat zelfs Club Med onlangs een nieuw concept voorstelde. In het splinternieuwe clubdorp te Valmorel in Frankrijk kun je in plaats van een hotelkamer een echte chalet nemen, met alle de bekende Club Med-faciliteiten inbegrepen. In Zwitserland is het concept van Montagne Alternative erg interessant. In Commeire logeer je in zeer fijn gestileerde chalets, in groep of individueel, met de feel at home-formule. Je boekt een individuele kamer met eigen ruime badkamer in een van de chalets en deelt de gemeenschappelijke ruimtes zoals living en keuken al dan niet met andere gasten. Een chef komt elke ochtend en avond koken en er is een open bar met snacks voorzien, plus lekkere, regionale wijnen bij het diner. • The Alpine Club, vanaf ongeveer 710 euro voor een week per person in een chalet. (8 of 12 gasten) www.thealpineclub.co.uk • Club Med Valmorel, per nacht 2.020 euro voor vier personen in een chalet, all inn. www.clubmed.be • Montagne Alternative, vanaf ongeveer 220 euro per nacht, met twee. www.montagne-alternative.com
CHALETMET CHEF:STIJLVOL ENTOCH HUISELIJK
© Evgeny Vasenev
IT ALTA BADIA: OP WIJNSAFARI De Italiaanse regio Alta Badia in Zuid-Tirol maakt komaf met slecht eten op de piste. Het Taste for Skiing-concept omvat 11 berghutten die heerlijke gerechten serveren, ontworpen door sterrenchefs uit de regio. Je betaalt 12 tot 25 euro per gerecht. Ook fijn voor de epicurist op latten is de wijnsafari die op 18 maart 2012 doorgaat in de Alta Badia regio. Skiën van de ene gastronomische berghut naar de andere om wijn te proeven met heerlijke hapjes zoals lokale kazen, spekham en versgebakken brood. Of nog, tot midden maart kan je elke dinsdag en donderdag een ontbijt-skitocht maken. Je vertrekt ‘s ochtends vroeg in Corvara om eerst van een Tirools ontbijt te genieten in de Col Altorefuge op 2.000 meter hoogte en dan in de maagdelijke sneeuw naar beneden te skiën. Logeren in deze regio kan onder meer in het stijlvolle Rosalpina Hotel. www.altabadia.org, www.rosalpina.it
54 DMUZE 21
JANUARI 2012
APRÈS-SKIRUSSISCHE STIJL:VEELWODKA, HAPJESMET GEROOKTEZALMEN KAVIAAR,NATUURLIJK
R RUSLAND: OLYMPISCH WINTERSPORTEN Kan het nog exotischer? Op wintersport in Rusland. Beter nog, op de latten gaan staan in Sotsji, waar in 2014 de Olympische Winterspelen zullen plaatsvinden. Sotsji is niet alleen een wintersportplaats maar ook een bekende badstad aan de Zwarte Zee, aan de voet van de Kaukasus. Flaneren langs brede boulevards en zandstranden met palmbomen in de zomer en ’s winters skiën in Krasnaja Poljana, het Russische Courchevel, of Rosa Choetor Mountain en Gazprom. In de aanloop naar de Olympische Spelen werd de infrastructuur grondig verbeterd. Eind vorig jaar vonden zelfs al de eerste testcompetities plaats. Het resultaat zijn vernieuwde skiliften, nieuwe hotels, een functionele luchthaven… Beginners en intermediates zitten goed in Gazprom, terwijl Rosa Choetor een verticale drop van 1.700 meter heeft, veel rode pistes en enkele vervaarlijke zwarte. Natuurlijk zijn er ook veel opties om te heliskiën en off-piste te gaan. Het skiseizoen duurt hier van midden december tot begin maart. Plezante extra is de après-ski die, naar men zegt, zeer wild kan zijn: veel wodka, hapjes met Russische, gerookte zalm en kaviaar, natuurlijk. sochi2014.com In België biedt momenteel niemand reizen naar Sotsji aan, maar het Engelse Crystal Ski biedt zeven nachten in B&B naar Sotsji voor ongeveer 1.350 euro, vluchten vanaf Londen inbegrepen. crystalski.co.uk/ski-resorts/russia-skiholidays