exemplar de cortesia
ano 01 número 02
Comunicação
FERRARI
599 GTB FIORANO Conheça os detalhes da bela criação da “casa de Maranello”, apresentado em Genebra, na Suíça
FÉRIAS 10 bons motivos para você curtir as suas férias no Jardim Acapulco, em Guarujá
MOSTRA
ARRAIAL A tradicional festa da SAJA, no Jardim Acapulco
social Feijoada ao ritmo da Vai-Vai, na SAJA
Qualidade de vida será o tema da Mostra Casa Guarujá 2007
ESPORTE Confira os torneios esportivos que aconteceram na SAJA
sumário NÚMERO 02 • ANO 01 • 2006
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FERRARI 599 GTB FIORANO
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mostra casa guarujá
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PALAVRA DO PRESIDENTE DA SAJA
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partida de futebol
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TÊNIS
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micareta na saja
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Férias no jardim acapulco
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arraial da saja
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EVENTOS E INFORMAÇÕES
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nova ouvidoria na saja
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ANIVERSARIANTES DA SAJA
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Toques e Dicas
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Alexandrina M.A.V. Jeifferson R. Moraes
jornalista responsável Angélica Ramacciotti MTb 29.987
diagramação Ana Lúcia Vilar
revisão Sílvia C.A.A.Repetto
impressão LZ Gráfica A Revista Acapulco Magazine tem periodicidade trimestral e distribuição gratuita
A Revista Acapulco Magazine é uma publicação trimestral da ALMAV Comunicação Ltda ME, Rua Major Santos Silva, 21 B - Santos - SP Todas as publicidades, textos assinados e fotos fornecidas são de responsabilidade exclusiva de seus autores, não representando a opinião da Revista Proibida a reprodução total ou parcial de texto e imagem sem a prévia autorização da ALMAV Comunicação
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críticas e sugestões (13) 3353.4722 sac@almav.com
na internet www.acapulcomagazine.com.br
É com muito prazer que apresentamos a segunda edição da Acapulco Magazine. O “cavallino rampante”, ou cavalinho empinado está ilustrando a capa desta edição, em referência a matéria de destaque, que ficou por conta da Ferrari 599 GTB Fiorano. Preparamos também, 10 bons motivos para você, leitor, curtir as férias no Jardim Acapulco. A tradicional festa que acontece agora dia 17 de junho, o “Arraial da SAJA” é o destaque deste período. A seção toques e dicas vem com muitas curiosidades, inclusive sobre o país sede da Copa do Mundo, a Alemanha. Outra boa sugestão de leitura fica por conta das dicas úteis de conservação de vinho, bebida oficial do inverno, e a divulgação do calendário da Mostra Casa Guarujá 2007. E ainda, a primeira palavra do atual presidente da SAJA, José Luiz d´Avila Maesano e a entrevista de Ruy Teixeira, sobre tênis. Gostaríamos de agradecer a todos os elogios que recebemos da primeira edição da Acapulco Magazine. E aproveitamos também para avisar que a próxima edição já está sendo preparada com todo carinho, e muitas novidades irão ocorrer. Boa leitura!
editorial
direção e produção
topdelinha
FERRARI 599 GTB FIORANO MOTOR 6.0 V12 5.998 cilindradas 100 km/h em 3,7 segundos 5.600 rpm 620 cv Estilo futurista e recortes bruscos com detalhes na carroceria. Rodas com o formato de estrela, muito populares em antigos modelos da marca. Mais um atributo de respeito entre tantos outros que a 599 GTB Fiorano apresenta divulgação
A
presentado no início deste ano, em Genebra (Suíça), a Ferrari 599 sai da fábrica com a promessa de ser o próximo sucesso da marca, e motivos não faltam. O motor V12 de 6.0 litros acelera de 0 a 100 km/h em 3,7 segundos. A velocidade máxima é de 330 km/h. O propulsor gera nada menos do que 620 cv e 61,4 kgfm de torque a 5.600 rpm. Ferrari 599 GTB Fiorano, já se não bastasse o nome forte da marca, esta incrível criação da “casa de Maranello” vem com grandes, inclusive, diversas tecnologias herdadas da mais importante categoria do automobilismo. Entre elas está o F-1 SuperFast, câmbio de seis marchas que apresenta dois módulos, manual e seqüencial. Há também o F-1 Trac, que controla estabilidade e tração do carro, usando sensores que adaptam a condição de pista às características dinâmicas da 599 GTB Fiorano e ao estilo de condução do próprio motorista.
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O chassi do 599 GTB é construído com alumínio, material também usado no interior, ao lado da fibra de carbono e couro. Apesar de esportivo, o modelo traz equipamentos que privilegiam o conforto. A Ferrari equipou o carro de dois lugares com faróis bi-xenônio, LEDs traseiros, ajuste elétrico da coluna de direção, rádio com CD, suspensão MagneRide com controle de fluido e ar-condicionado Dual Zone. A 599 GTB substitui a 575 e 550 Maranello, de 1996.
GTB – Gran Turismo Berlinetta – é o nome herdado de uma das mais famosas Ferrari Berlinetta (esportivo de dois lugares) já construídas pela marca. Fiorano é o nome de uma pista de teste da marca, onde eram testados carros de corrida e esportivos de rua da Ferrari. A GTB foi projetada com o objetivo de privilegiar uma dirigibilidade similar ao prazer de pilotar um grande esportivo, como a antiga F40. divulgação
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casaeconstrução
CASA VIÁVEL é sinônimo de sucesso A segunda edição do Guarujá Mostra Casa, que aconteceu no período de 31 de março a 14 de maio, superou a expectativa dos organizadores e expositores ao receber mais de 6.300 visitantes ávidos por novidades e idéias criativas. Na primeira edição, em 2005, foram contabilizadas 5 mil visitas. Os resultados são tão animadores que um dos organizadores, o publicitário Cláudio Martins, decidiu divulgar o calendário de 2007. Anote na sua agenda. De 31 de março a 13 de maio será realizada a terceira edição Guarujá Mostra Casa, com o tema: Qualidade de Vida, uma linha voltada à sofisticação e à modernidade. Cerca de 2 mil metros quadrados de puro charme, com 44 espaços entre ambientes, jardins e fachada, além de galeria de artes, lojas e um café boutique & lounge com um grande terraço voltado para o mar. Este foi o cenário da Mostra 2006, que também contou com uma programação rica em informação, moda, cultura e entretenimento. A mescla de móveis clássicos e modernos, presente em praticamente todos os espaços da Mostra, veio para confirmar a tendência atual. O contraste está na moda. Um dos destaques do evento foi o espaço quatro, disco lounge bar, que atraiu o público mais jovem em busca de música e projeção em DVD, num ambiente moderno e descontraído. Criado pela designer de interiores Ana Takahashi e pela arquiteta Letícia Paiva, a disco recebeu patrocínio da ACS Som Ambiente Home Cinema, que possibilitou a realização de festas no local.
Acima, detalhe para o lavatório e impressão em película colada na parede. Foto ao centro, o quarto da moça, ambiente claro e harmonioso. À direita, cozinha contemporânea, jovial, com tons de verde oliva e excelente aproveitamento de todos os espaços
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O espaço 26 (foto abaixo), living home cinema foi uma atração à parte. Com o sistema de casa inteligente, no qual é possível controlar iluminação, ar-condicionado e cortinas da casa por controle remoto, celular e internet, virou sucesso absoluto. Embora o espaço tenha apresentado o que há de mais atual em equipamentos, não fugiu ao tema deste ano – A Casa Viável. O sistema elimina a necessidade de se quebrar a casa toda para a instalação e tem preço acessível quando comparado a similares oferecidos no mercado.
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Caros associados,
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omo é do conhecimento de todos vocês, temos agora uma nova Diretoria, para o biênio 2006/2007, sendo essa a minha primeira “Palavra do Presidente”. Queremos contar com a participação mais efetiva de todos os associados, pois precisamos ter uma administração mais compartilhada e menos centrada na Presidência e, para isso, estamos criando comissões para diversas atividades (praia, futebol etc), e as Diretorias já estão trabalhando para apresentar um calendário com os eventos sociais, esportivos, gastronômicos e culturais. Temos já algumas novidades, por exemplo, é a primeira vez que uma mulher integra a Diretoria. Pela primeira vez também fizemos uma missa de Páscoa, quando a sede ficou lotada. Estamos criando uma Ouvidoria, para atender os proprietários não sócios, pois nosso Estatuto define como dever da SAJA defender os interesses coletivos dos proprietários e/ou moradores.
novos associados Roberto Tadeu C. Pires Marisa Homem Campilongo Monica Abate Débora Durante Prando Marcos Roberto de A. Boroé Marco Antonio Novak Gustavo Ricardo Colloca
Estamos trabalhando para recompor nossos recursos, que foram totalmente utilizados nos últimos investimentos (quadra de saibro e espaço da piscina) e também esperamos brevemente resolver o problema do estacionamento da praia, pois um dos terrenos foi devolvido ao proprietário. O mais importante, sem dúvida, é contar com a colaboração de todos os amigos, trazendo a nós suas críticas, sugestões e idéias. A Diretoria está à disposição de vocês, com muito ânimo e boa vontade. José Luiz d´Avila Maesano Presidente da SAJA
saja • Sociedade Amigos do Jardim Acapulco Presidente: José Luiz d´Avila Maesano Vice-presidente: David Everson Uip Diretor de Finanças: João Alberto G. Bernacchio Vice-Diretor de Finanças: Paulo Cesar B. Donghia Diretor de Patrimônio: Mauricio Antonio Quadrado Vice-Diretor de Patrimônio: Francisco A. Bergamo Filho 14
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Diretor de Esportes: Yorki Oswaldo Estefan Diretora de Comunicação: Ana Claudia Rizzo Devai Diretor Secretário: Antonio Colloca Procurador Geral: Guilherme C. Monteiro Diretor Social: João Ortiz Guerreiro Vice-Diretor Social: José Agostinho Lo Turco
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0,84
Papel Toalha Chifon (2 rolos) - unid
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Cerveja Bohemia garrafa 600ml - unid
2,37
Cerveja Original garrafa 600ml - unid
2,39
5,49
Vinho Chapinha garrafa Seco e Suave - unid
3,09
Linguiça Portuguesa Perdigão - Kg
6,49
Fraldas Pampers Protect pct econômico
15,49
Cerveja Brahma garrafa 600 ml - unid
1,99
Cerveja Bohemia lata 350ml - unid
1,29
Conhaque Presidente garrafa 970ml - unid
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Conhaque Dreher garrafa 900ml - unid
Cachaça Pirassununga 51 garrafa 950ml - unid
3,39
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2,19
Linguiça Paio Perdigão Kg
6,49
Linguiça Calabresa Perdigão - Kg
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Salsicha A Granel Perdigão - Kg
2,79
Presunto fatiado Sadia cada 100 gr
0,99
Mortadela fatiada Perdigão cada 100 gr
0,53
Queijo Prato fatiado cada 100 gr
0,99
Mussarela fatiada cada 100 gr
0,99
Linguiça Toscana Aurora Kg
6,59
Carne Capa de Contra filé Bertin - Kg
5,40
Frango Congelado Temp. Coper Frango - Kg
1,67
Frango à Passarinho Sadia Aperitivo - pct 1 Kg
3,96
Mini-Chicken Perdigão 300gr - unid
2,35
Margarina Qualy com e sem sal 500gr - unid
2,28
Margarina Doriana com/sem sal tradicional 500 gr - unid
Bandeja Danoninho com 8 unid
2,99
Dan’up unid
0,95
Requeijão Poços de Caldas Tradicional 220 gr - unid
Sorvete Kibon Pote 2 litros - unid
3,10
12,15
Sorvete Nestlé Pote 2 litros - unid
2,15
12,15
Pão de forma Wickbold Tradicional - unid
2,79
Pão Especial Wickbold unid
3,25
Pão Especial Wickbold unid
3,25
Pão Especial Wickbold unid
3,25
Pão Especial Wickbold unid
3,25
Torradas Wickbold Sabores - 140gr - unid
2,39
Biscoito Waffer Itamaraty 140gr - unid
0,95
Arroz Camil Tipo 2 Pct 5kg
6,29
Arroz Camil Tipo 1 Pct 5kg
6,59
Feijão Carioquinha Camil Tipo 1 - Pct 1 Kg
2,39
Feijão Preto Camil Tipo 1 - Pct 1 Kg
2,07
Nissin Miojo Sabores 85gr - unid
0,79
Cup Noodle Sabores 72gr - unid
1,69
PIZZAS FORNO A LENHA
PIZZA GRANDE unid
12,
90
Mussarela, Margherita, Portuguesa e Calabresa
Extrato Tomate Castelo lata 350gr - unid
1,21
Polpa de Tomate Quero tp 520gr - unid
0,95
Pipoca Premium Yoki pct 500gr
1,44
Canjica de Milho Yoki pct 500gr
1,21
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Farinha de trigo especial Dona Benta - pct 1 kg
1,28
Fubá Yoki pct 500gr
0,69
Café Menezes pct 500gr
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Tempero Castelo 300gr - unid
0,75
Ovos dúzia
1,59
Molho Shoyo Castelo 150ml - unid
1,14
Molho Inglês Castelo 150ml - unid
1,05
Molho de Pimenta Cepêra Variedades - unid
1,21
Ervilha Quero lata 200gr - unid
0,75
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3,
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HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO De 2ª a 6ª das 8 às 20h Sábado das 7 às 21h Domingos e Feriados das 7 às 21h
SAJA X MARÉ MANSA
Partida
de futebol J á em ritmo de Copa do Mundo, no dia 22 de abril, SAJA e Maré Mansa disputaram quatro jogos. A torcida dos familiares dos jogadores, que levaram mães, pais, irmãos e ainda contaram com o reforço da turma de amigos, estimulou os nossos futuros “Ronaldinhos e Kakás” a um show de gols e, claro, de algumas faltas em campo, mas nada que fizesse os nossos jogadores perderem o ritmo. Tudo sob a coordenação de Bill e Carlos Pavel.
Confira o resultado 1° jogo (de 4 até 7 anos) SAJA (4) x Maré Mansa (2)
3° jogo (de 11 até 13 anos) Maré Mansa (6) x SAJA (3)
2° jogo (de 8 até 11 anos) SAJA (3) X Maré Mansa (2)
4° jogo (acima de 14 anos) Maré Mansa (5) x SAJA (0)
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TêNIS Seja final de semana ou feriado, sempre é um bom motivo para um torneio de tênis, e nestas datas comemorativas como Páscoa, Tiradentes e 1° de Maio, os nossos atletas não perderam tempo. Confira alguns lances e o resultado dos nossos campeões.
Torneio Páscoa
Torneio Tiradentes
Duplas Mistas: Wilson Rodrigues e Andrea Kotur (campeões) Jorge Tena e Sandra Barbosa (vice)
Duplas Masculinas Wilson Rodrigues e Fernando Magri (campeões) Jorge Tena e Eduardo Magri (vice)
Infantil - Categoria A Flávio (campeão) José (vice)
Duplas Femininas Denise Lopes e Andrea Kotur Cristina Alves e Yara Magri
Duplas - Categoria B Guilherme e Renato (campeões) Juliana e Cuca (vices) Anne e Té (3ª colocação)
Infantil A - Flávio (campeão) e José (vice) B - Juliana (campeã) e Luiza (vice) C - Renato (campeão) e Pedro (vice) D - Mariana (campeã) e Karim (vice)
(campeãs) (vices)
Torneio 1o de Maio A - Oliver (campeão) e Flávio (vice) B - Juliana (campeã) e Luiza (vice) C - Cuca Petiz (campeã) e Té Petiz (vice) D - Karim (campeão) e Jorge Tena (vice)
Veja mais detalhes em www.saja.com.br
Entrevista com
RuY Teixeira Ruy participou do 1° Torneio Francisco Índio Pinto no Tênis Clube de Santos, que ocorreu no final de março, e ganhou na categoria de 9 - 10 anos. Desde os 7 anos no tênis, Ruy já participou de alguns torneios principalmente na SAJA. “Para isso treina durante a semana em São Paulo e nos finais de semana, no Jardim Acapulco” - conta o pai Walmir, que há 3 anos pratica o esporte. “É preciso treinar bastante, dormir bem e ter uma boa alimentação”, reforça Ruy. Ele nos dá uma dica que recebeu do professor Roberto na SAJA. “Quando estiver bem cansado após as partidas, coma duas barrinhas de cereais, que é energético”.
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momentovip SAJA
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FEIJOADA NA SAJA
Ao som do samba e do suingue da Vai-Vai, aproximadamente 150 pessoas cantaram e dançaram com Tobias, e almoçaram uma
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deliciosa feijoada, realizada no dia 30 de abril na SAJA. Borges
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Borges
1 - Christina, Yorki, David Uip, Nico, Sandra e Dorival. 2 - Turma de amigos na SAJA. 3 - José Luiz, presidente da SAJA, com as mulatas da Vai-Vai. 4 - Agostinho, David e Tobias da Vai-Vai. 5 - Miguel Calmon, presidente do Golf Clube do Guarujá e sua esposa Cleide, com amigos. Ao
2 Borges
fundo, Maurício Quadrado
SAJA
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especialférias
Férias
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ocê já sabe o que fazer nas suas férias? O Jardim Acapulco e a SAJA, oferece boas opções de lazer para toda a família. Traga os amigos também. Selecionamos 10 bons motivos para você curtir as férias de inverno no Jardim Acapulco. Marque na sua agenda e venha conferir: 1. Concorrer a prêmios. No dia 17 de junho haverá o arraial da SAJA com bingo beneficente de vários prêmios, sendo atração principal a TV LG plasma de 42” (leia nota abaixo). 2. Assistir a um bom show. O cantor e humorista Moacyr Franco será diversão garantida no dia 30 de junho. Após o show, você ainda poderá saborear um delicioso rodízio de pizza. Garanta o seu convite. Informações, pelo telefone: (13) 3353-3344. 3 Festejar no Shopping. Nos dias 1, 8, 15 e 22 de julho acontecerá o 2º Arraial do Shopping Center Acapulco, sempre a partir das 18 horas.
10 bons motivos para curtir o jardim acapulco
Barracas de brincadeiras e comidas típicas serão montadas no local.
cação física. A entrada é permitida para maiores de 16 anos.
4. Fazer compras. O Shopping Center Acapulco prepara promoções especiais para a coleção outono / inverno. Confira os lançamentos e aproveite para fazer umas comprinhas básicas.
8. Participar de um agradável jogo de biribol. A SAJA tem piscina coberta e aquecida, que possui 8 metros de extensão e 1,50 metros de profundidade, é possivel aproveitar o local como hidroginástica.
5. Levar as crianças para brincar no playground. Na SAJA, monitores ficam à disposição da garotada nos finais de semana, feriados e temporada. Outra boa opção é o salão infantil. No local, existem jogos pedagógicos e podem ser agendadas atividades em grupo.
9. Fazer churrasco no Quiosque Osmar Santos. A área é destinada a comemorações. No quiosque, você desfruta de cozinha industrial, churrasqueira, banheiros, mesas e cadeiras.
6. Relaxar na sauna. Você pode escolher entre a sauna seca e a sauna úmida para relaxar um pouquinho. Piscina, cadeira, espreguiçadeira, ducha circular e bar também podem ajudá-lo a combater o estresse. 7. Manter a forma. A SAJA dispõe de academia bem-equipada e conta com o auxílio de monitores de edu-
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DA SAJA
Venha pular a fogueira do tradicional Arraial da SAJA no dia 17 de junho, das 17 às 24 horas. Pinhão, vinho quente e outras delícias prometem esquentar a Festa Junina no Jardim Acapulco. Ao comprar ingresso para o Arraial, no valor de R$ 3,00, você concorre a rifa de uma Scooter Sundown. Durante a Festa, também haverá bingo com prêmios a serem sorteados, inclusive uma TV LG plasma de 42”. A atração musical da noite será a Banda Meninos do Sul.
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10. Convidar amigos para conhecerem a SAJA. A Associação está sempre de portas abertas para os interessados. Divulgue a história e a infraestrutura da SAJA, que tem oito quadras de tênis, uma quadra de bocha, três campos de futebol, sauna, academia, duas piscinas, playground, restaurante, salão de beleza, podóloga etc. Visite nosso site: www.saja.com.br
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A nova Diretoria da SAJA criou um serviço de Ouvidoria para atender o sócio-proprietário e o proprietário de residência no Jardim Acapulco, mesmo que não seja sócio. A iniciativa vai ao encontro do Estatuto da SAJA que responsabiliza a Sociedade pela defesa dos interesses coletivos de proprietários e/ ou moradores. Quem tiver sugestões ou reclamações sobre segurança, limpeza, terrenos com mato alto, questões ligadas ao condomínio, à administradora e outros assuntos de interesse local, deve contatar o ouvidor Carlos Borges Cano, no primeiro domingo de cada mês, das 10 às 14 horas, na própria SAJA.
DE PÁSCOA
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NOVO PATROCINADOR
Pela primeira vez, no dia 16 de abril, ocorreu na SAJA uma missa de Páscoa realizada pelo Monsenhor Waldemar. João Ortiz, diretor social, agradeceu a presença de aproximadamente 150 pessoas no salão principal.
COMISSÃO DE ESPORTE Para garantir o nível de serviço aos associados da SAJA, a nova diretoria criou comissões que darão foco exclusivamente a sua área de atuação. São elas, as comissões e coordenadores: Ginástica e Atividades Aquáticas – Renata Cassiolatto, Christina Estefan, Ana Cristina Tena; Tênis – Cristina Alves, Andréa Kotur, Yara Magri; Futebol – Carlos Endre Pavel, Aluísio de Oliveira Rocha Jr., Adalberto Paco Lopes; Recreação Infantil – Karim Sayegh Neto; Disciplinadora – Roberto Braga e Luciana Lucci Serracarbassa; Praia – Carlos Gouveia.
PáScoa DA SAJA A SAJA programou várias atividades para a criançada. Show de Marthin, o Mágico, brincadeiras, torneios esportivos e a presença do Coelhinho para a entrega dos ovinhos.
NOVA PARCERIA A empresa Sundown Bikes, Fitness & Motos está disponibilizando à SAJA os seguintes equipamentos: 1 esteira, 1 elíptico, 2 bikes ergométricas e 2 spinnings. Com estes equipamentos, fazemos da Academia SAJA uma academia completa no que se diz respeito a parte cardiovascular.
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A SAJA registra o agradecimento à empresa de cartões de crédito VISA que forneceu 25 guarda-sóis para a Sociedade, por intermédio da associada Ana Cristina Tena. Vale lembrar que os guardasóis já estão disponíveis na SAJA.
Coelhinho da Páscoa chegou de helicóptero no Jardim Acapulco. A iniciativa foi da Administradora Jardim Acapulco que reuniu mais de 300 pessoas no final da avenida 1 para a chegada do Coelhinho, no dia 15 de abril, por intermédio da RD Helicópteros.
PáScoa
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junhojulhoagosto
Carlos Alberto Cardoso
01
Nacim Gil Gaze
José Eduardo Ramão
02
Antonio Mardonio M. de Oliveira 12
12
Antonio Maria Rodrigues Pereira 02
Carlos Moreira
13
Paulo Sérgio S. do Nascimento 02
Antonio Russo Neto
14
Bruno Vieira Naback
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Maria Helena Jacob Kuhn
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Antonio Alberto Saraiva
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Ricardo Silveira de Paula
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Sérgio Monsanto de Paula
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Clodoaldo Cardoso
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Reinaldo Clemente Kherlakian
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Alejandro Gabrielli
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Eduardo Carneiro C. L. Azevedo 09
Monica Andres Garcia Morejon
20
Manoel Mateus Bueno Gonzalez 13
Claudio Moresco
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Carmela Tino Trofa
14
Hugo R. Monteiro de B. Carl
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Gilberto Barbosa
14
Osmar Santos
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Gilberto Camilo Colagiovanni
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Domingos Auricchio Petti
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Armando Menah Nicolau
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Archimedes Pasqualeto Junior
28
Eduardo Carvalho Magri
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Sérgio Bludeni
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José Agostinho Lo Turco
20
Rubens Corrêa da Costa Filho
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Carlos Chohfi
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José Carlos Romero Rodrigues 23 Luiz Castellani Perez
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Alcino José da F. Taveira
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José Luiz Dias Campos
25
Paulo Emilio Saba
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João Arakelian
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Naief Saad Neto
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Wilma Alves Neme
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Marcio Corrêa
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Ronaldo Pedro Credidio
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Ana Claudia Rizzo Devai
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julho Pedro Mandelot
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Silvia Souza e Silva Martinelli
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Maria de Lourdes C. Rocha
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Ademir José Rodrigues
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Samir Elias Haddad
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José Branco Garcia
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Nabil Sahyoun
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Marcos Jesus Marchi
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Claudio Rudge Ortenblad
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Paulo Michael Vanca
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O vinho é a bebida alcoólica oficial do inverno. A escolha da garrafa torna-se, algumas vezes, uma missão difícil. Saiba algumas dicas para a conservação de forma adequada e quais cuidados devemos tomar:
junho
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CONSERVAÇÃO DO VINHO
agosto Carlos Alberto Forte
01
Claudia Barros Mariano
01
Ademir Paschal
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O vinho deve ser armazenado na posição horizontal, com luz indireta e em temperatura ambiente. Quanto mais parada a garrafa ficar, melhor. O contrário leva ao processo de oxidação (morte) da bebida.
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Os garçons têm recebido treinamentos específicos. Caso haja dúvidas sobre a escolha no restaurante, peça a opinião destes profissionais.
O ritual da prova tem uma razão de ser. Fungos comprometem o sabor da garrafa inteira. Deixe o garçom abrí-la na sua frente. No rótulo estão contidas informações como a classificação das uvas e o teor alcoólico. Leia-o para aprender um pouco mais.
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Uma vez aberta, a garrafa deve ser consumida no dia. O ideal é bebê-la numa taça com bojo amplo, com lados se afinando em direção às bordas a fim de concentrar o aroma. Não encha a taça até a borda para que os aromas circulem bem.
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Não é aconselhável colocar o vinho no freezer nem gelo na taça. Para gelar, use um balde com gelo e água.
Fonte: Sommelier Thais Mozer, no site www.miolo.com.br
Roberto Ferreira de Moura Braga 02 Sergio Tudisco
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Emilio Maioli Bueno
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Ezio Cabib
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Larousse
Kleber Roberto Cardoso
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Thomas Amos Case
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Heitor Onofre da Gama
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O livro apresenta as técnicas tradicionais e modernas da fabricação dos vinhos, as regiões produtoras, as variedades de uvas e os tipos de vinhos.
Guilherme Carvalho Monteiro
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Renata Iacono Negrão Cassiolato 11 Augusto Sabadin
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Alberto Trofa
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Wlamir Romani Teixeira
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Lilia Klabin Levine
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Edina Herendi de Simone
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Riccardo Germani
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Nelson da Silva Oliveira
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Catherine A. S. H. Moor
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caça-palavras Tente descobrir no quadro ao lado, as seguintes palavras: BRASIL - ARGENTINA - ITÁLIA - FRANÇA - ALEMANHA INGLATERRA - URUGUAI - HAMBURG - BERLIN - HANNOVER DORTMUND - GELSENKIRCHEN - KÖLN - LEIPZIG - FRANKFURT KAISERLAUTERN - NÜRNBERG - STUTTGART - MÜNCHEN
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Conheça algumas das principais invenções, celebridades, produtos e curiosidades do país sede da Copa do Mundo. Músicos: Beethoven, Bach e Wagner; Cientista mais famoso do mundo: Albert Einstein; Filósofos: Kant, Nietzsche, Marx, Hegel e Schopenhauer; Escritor: Goethe; Futebol: Franz Beckenbauer; Fórmula 1: o recordista de títulos e vitórias, Michael Schumacher; Papa Bento 16 (cardeal Joseph Ratzinger, vindo da Baviera); Automóveis: Alguns dos mais famosos do planeta, Fusca da Volkswagen, Mercedes-Benz, Porsche e BMW; Pesquisas: impressão tipográfica (invenção de Gutemberg), radiografia, o motor a diesel, os automóveis de passeio (e acessórios como farol e buzina), o primeiro computador (embora bem diferente do desenvolvido e popularizado pelos americanos) e o formato MP3 para arquivos digitais de música; Culinária: sonho, bolo Floresta Negra, hambúrger (origem em Hamburgo e popularizada por imigrantes alemães nos EUA), cachorro quente (origem em Frankfurt), cerveja (invenção dos babilônios), que foi popularizada pelos alemães; Produtos: o filtro de papel para café (criado por uma dona de casa chamada Melitta); o caldo de carne e a sopa desidratada (de autoria de Carl H. Knorr); a furadeira elétrica (da Bosch); a aspirina (do laboratório Bayer); o creme de beleza Nivea.
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novoS projetores HP lança novos projetores: EP 9010 Instant Cinema é o único projetor digital da indústria que integra, no mesmo produto, DVD player, caixas acústicas e subwoofer. Permite ao usuário aproveitar o conceito de “home theater” de forma simples e prática, assim como seu irmão maior, o projetor digital EP 7110. Preços: 5 e 7 mil reais respectivamente. 30
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O sucessor da versão Renault Sport 2.0 16V, foi divulgado pela fábrica em maio deste ano, em Genebra. O Clio Sport, como está sendo chamado, tem um propulsor 2.0 16V agora rende 199,6 cv de potência (99,8 cv/litro) a 7250 rpm, tem torque máximo de 21,9 kgfm a 5550 rpm e trabalha em conjunto com um câmbio manual de seis marchas de relações curtas (uma evolução da TL4), acelera até 100 km/h em 6,9 s, tem máxima de 215 km/h e possui consumo médio de 11,2 km/l. O novo Clio Renault Sport será fabricado na planta de Dieppe e estará disponível nas cores vermelho touro, azul dínamo (ambas não-metálicas), azul Mônaco, preto e cinza (metálicas).
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