Neste mês, a Revista Acapulco Magazine vem produzida de “sabores”. São duas matérias gastronômicas de dar água na boca e uma entrevista exclusiva com o novo chef francês do Sofitel Guarujá Jequitimar. Na capa, o luxo e a harmonia das massas Premium do Pastifício Pissani. A convite de seu idealizador, Carlos Pizzani, estivemos em sua boutique gastronômica nos Jardins, em São Paulo, e fomos surpreendidos por seu produto.O Bistro Saint Malo apresenta um dos pratos que mais faz sucesso aqui no Brasil, em época de Semana Santa: o bacalhau. O Stoficado à la Niçoise reúne um dos peixes mais tradicionais da culinária histórica com ingredientes que tornam o sabor mais apurado.
