Acapulco Magazine 41

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ano 09 n° 41 abril 2014

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MONTANHAS Tagliatelle em cAMPOS DO JORDÃO: os melhores hotéis, resorts e pousadas

a massa alfredo di roma com filé mignon alto, do saint malo, é irresistível



Qual é o seu estilo?

Brasil Avenida Brasil, 594 Jardim Paulista - Tel.: 11 3052-3029 brasil@millo.com.br

República do Líbano Av. República do Líbano, 1813 Moema - Tel.: 11 5052-0732 republicadolibano@millo.com.br

Pacaembu Av. Pacaembu, 957 Pacaembu - Tel.: 11 2666-4196 pacaembu@millo.com.br


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ANO 09 • NÚMERO 41 • 2014

direção executiva Alexandrina M. A. Vilar

SUMÁRIO

Foto da Capa: Jeifferson Moraes

Jeifferson R. Moraes – MTb 59.536

colaboradores Felipe Cruz Sofitel Guarujá Jequitimar Todas as publicidades, textos assinados, informes e fotos fornecidas são de responsabilidade exclusiva de seus autores, não representando a opinião da Revista Proibida a reprodução total ou parcial de texto e imagem sem a prévia autorização da Almav

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DESIGN HOME dormitórios design decor coluna felipe cruz persianas

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so spa bistro saint malo páscoa iluminação copa do mundo

para anunciar (13) 4062.0125 ou (11) 2626.3896 anuncios@almav.com

críticas ou sugestões (11) 5185-2865 sac@almav.com

na internet www.acapulco.com.br A Revista Acapulco Magazine é uma publicação da Almav Editora – Santos Em SP, na Av. Roque Petroni Junior, 999, 13o andar - Morumbi Jornalista responsável: Jeifferson R. Moraes – MTb 59.536

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sobre o jardim acapulco Loteamento aprovado em 1974. O lançamento oficial ocorreu em 1976. Hoje, com 4 milhões de metros quadrados e 2 mil residências. Localizado na região da Praia de

AO LEITOR Uma capa irresistível! Pode até dizer que estamos quase se tornando uma revista especializada em gastronomia. Mas quem nunca foi um turista gastronômico. O Guarujá tem por vocação a cultura dos restaurantes. Há anos, vem mostrando ao seus frequentadores qualidade internacional e talentos regionais. O Bistro Saint Malo agora é, também, uma casa Italiana. A culinária do “país da bota” ainda tem muito espaço por aqui. Uma bela massa é tudo de bom e agrada a quase todos. Os restaurantes do Sofitel Jequitimar estão mais do que preparados para a Páscoa. Criaram uma programação especial para o feriado que vai causar inveja. Na coluna do Felipe Cruz, uma análise da tendência, se podemos dizer assim, das comidinhas de rua. Um conceito que ainda temos que entender. A Copa do Mundo está aí. Uma confusão e até um certo descontentamento paira no ar. E não é com a seleção ou com o Neymar, longe disso. É com o País mesmo. Se vamos ganhar o mundial, não sabemos. Mas até as eleições muita “bola vai rolar”! E este ano antecipamos a nossa lista de hotéis, pousadas e resorts de Campos do Jordão.

Pernambuco em Guarujá - SP

circulação e distribuição Uma publicação exclusiva dirigida gratuitamente ao público do Jardim Acapulco – Guarujá (SP), distribuída nos principais pontos de visitação do loteamento. A revista também é encaminhada aos melhores restaurantes, hotéis, pousadas e condomínios.

assinaturas (11) 2626.3896 assinaturas@almav.com

Boa Leitura!

www.acapulco.com.br Moderna: visite a nova página na internet da Revista Acapulco Magazine

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DESIGN_home

faqueiro A disposição dos talheres deve seguir uma regra simples: utilizados sempre de fora para dentro. A quantidade vai depender dos pratos servidos. Junto às facas, você deve colocar as colheres e ao lado direito do prato. No topo, você pode colocar os talheres de sobremesa. Leve em consideração a qualidade e o design na hora da escolha das peças. A Coqueluche oferece o Faqueiro Wolff Toulouse 30 peças (R$199,90 – enquanto durarem os estoques).

coqueluche 6

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A Coqueluche atua no mercado de houseware e vem oferecer alguns de seus produtos para compor a sua casa. No Shopping Enseada, em Guarujá, na Rua Argentina, 82. Informações: coqueluche.com.br ou pelo telefone (13) 3351-6156

Fotos: divulgação | Os valores podem sofrer alterações sem aviso prévio



dormitórios

DESIGN_decor

A Millo, empresa especializada em móveis de qualidade superior, mostra (veja imagens) sua linha de MDF com acabamento em vidro e laca de alto brilho. Mais no site www.millo.com.br

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Dormitório de solteiro com criado mudo de apoio e cama auxiliar, portas de correr em espelho cristal estrutura em alumínio cru e laca acetinada sem brilho. A vantagem dessa laca: resistente a riscos e uma pintura com verniz que proporciona alta durabilidade

Dormitório de casal contemporâneo com portas de correr em vidro acitato, com trilhos invisíveis, portas suspensas com amortecimento, bancada lateral de apoio na cor azul turquesa, laca de alto brilho e sistema “puxe sem puxadores”. A laca está cada vez mais presente nos projetos da Millo, tendência em Milão

Dormitório de solteiro em laca alto brilho misturado com uma lâmina clara de madeira, sistemas de abertura cava sem puxadores, painel com leds de alta tecnologia com sistema de aproximação para acendimento, gavetas e sapateiras internas revestidas com veludo, cama auxiliar e bancada acoplada

Dormitório de casal com cama tatame baixa com portas de correr em vidro fumê refletente e estrutura champanhe ao lado, uma cômoda estante com gavetões com corrediças ocultas ou seja sistema quadro de corrediças com amortecimento, puxadores embutidos em alumínio champanhe

Fotos: divulgação


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����r��i�a�combina��o �n�r���as�ronomia����a��r ��rca�o��or�b��os�c�n�rios�na��rais��o�r�s�a�ran����a��arina�� na��arinas��acionais��s�r����ma�r��ina�a�c��in�ria� con��m�or�n�a.����aria�o�car���io�con��m��a��ra�os� saborosos��ara�a�ra�ar�aos��i��r�n��s��a�a�ar�s���m��m� ambi�n�����scon�ra��o���aconc���an��������con��is�a� ca�a�����mais���ssoas��s��ciais�como��oc�.

�s�ra�a���ar������r�io�a���m����� ��������������������a������������on��������� www.marinasnacionais.com.br �oca�i�a�a���n�ro��a��arinas��acionais


DESIGN_decor

sofá zoom

Madeira de eucalipto reflorestada com tratamento anti-mofo. Acabamento em fibras naturais de junco, bananeira, bambu ou salix, e pode ser totalmente revestido em tecido, de diversos padrões e cores. Três opções de medidas, sendo: o módulo de 1,80 com 1 ou 2 braços; os módulos de 1,40 e 1,20 com 1 braço, 2 braços ou sem braço, com duas opções de design (reto ou curvo) Mais informações. Galeria Duar te (www.galeriaduar te.com.br) - Tel. 13 3386-7208 / 3383-4373

translúcida O design e ideias revolucionárias podem aumentar o valor do seu imóvel, e ainda criar uma tendência de projetos. Claro que a tecnologia e o custo dos materiais podem filtrar nossas invenções. Mas a casa da foto ao lado, publicada na internet recentemente (http://goo.gl/Hv3sBE), mostra sobre o que estamos falando. Atualmente o envidraçamento estrutural está possibilitando novas ideias. Um rigoroso estudo sobre o limite do vidro é realizado por profissionais antes da execução de um projeto. Mais informações. T2G (http://goo.gl/xez6RZ)

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Fotos: divulgação



COLUN@_FELIPE_CRUZ

comer na rua é... Texto por Felipe Cruz

A comida ganha a rua novamente, e como a moda, ela não pede passagem. A comida é de quem come. Eu decido se quero comer na rua, pois a comida é minha. E a comida é para todos. Não há lugar mais democrático do que a rua. É na rua, que o cidadão se impõe, se mostra, se liberta e se alimenta do que não encontra em casa. A comida de rua legalizada em São Paulo abre as portas para formalização do que já existe, há tempos, porém de forma ilegal. O hot dog subversivo, o pastel militante, o churros mafioso e a coxinha maloqueira, agora, abrem passagem para uma comida “pret a Porter”. Trocando em miúdos, a comida que a classe média e alta consome em restaurantes caros e badalados, chega às ruas de forma rápida e sem os custos operacionais embutidos no preço final. Por um lado, vemos uma alternativa para comerciantes e empreendedores, por outro,

vemos a dificuldade de quem, há anos, foge da fiscalização por falta de estrutura. É a popularização do bom ingrediente, mas ainda, sem a democratização do ato de se alimentar. Para quem é do ramo, é lindo ver a gastronomia ganhando espaço no país, mas, para aqueles que enfrentam a ilegalidade as coisas vão ficar pior. Em suma, a comida de rua ficou mais burocrática para quem vende e vai ficar mais cara para quem consome. A primeira vista, as iniciativas são bem intencionadas, porém, a ideia não legaliza os ambulantes atuais. Do contrário, as ruas vão ser tomadas por trailers que vão aniquilar a barraquinha sem estrutura. Será, em muitos casos, a versão standard, do que se vê em restaurantes. É a cidade crescendo para dentro dela. Precisamos definir, o que é a comida de rua em si. Na verdade, a comida de rua é aquela comida na rua? Ou é aquela vendida na rua? Comida de rua é...

Felipe Cruz é chef executivo do Restaurant La Marina. O restaurante está localizado dentro da Marinas Nacionais: na Rodovia SP 61 (estrada Guarujá-Bertioga), km 20,5. GPS S 23˚52’10.0” W 046˚09’22.0”. Reservas (13) 3305-1494. Site: www.marinasnacionais.com.br

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DESIGN_decor

criativas

persianas contemporâneas

Curiosidades. A origem da persiana tem na sua história várias versões: há quem afirme que foi inventada em Cote d’Azur (Costa Azul) na França, pelo engenheiro Pierre Le Fou que era conhecido desde criança pelo apelido de “Persi”, originando o nome. Essa é uma versão pouco provável, o fato é que no século 18 a moda no uso desses “painéis” se intensificou mais na França. Então nasceu o termo persiennes por ter semelhanças orientais. Pesquisando mais um pouquinho, verá que alguns dicionários atribuem a origem da palavra diretamente com o antigo império persa, mesmo que as persianas não sejam exclusivas criações da Pérsia. Descobertas de artefatos da época do antigo Egito – que hoje, algumas dessas peças fazem parte do acervo do Museu do Louvre em Paris – eram feitos de junco. Os chineses também reclamam pela autoria da invenção, pois utilizavam objetos muito parecidos feitos de bambu. E as venezianas? Vem da Veneza? Bem, essa é uma outra história e que também está atrelada ao desenvolvimento da persiana. O importante é que, seja lá onde foram inventadas, e por quem, sempre foram utilizadas para controlar a entrada da luz. (Fontes: wikipedia.com, priberam.pt, todoprosa.com.br e louvre.fr)

Funcionais e arrojadas. Assim podem ser definidas as persianas. Peças que, além de decorativas, controlam a entrada de luz. Elas se tornaram fundamentais na decoração, pois proporcionam muita personalidade e trazem ares contemporâneos ao ambiente. A Hunter Douglas – Luxaflex, marca mais forte no mercado de persianas e cortinas, encontrada na Oficina dos Sonhos, conta com coleções exclusivas, com cores e acabamentos elegantes e sofisticados, para os mais variados gostos. Hoje em dia, todos os tipos de persianas podem ser motorizadas, ou seja, podem ser controladas por painel na parede,

controle remoto ou computador pessoal. Elas se tornam melhores opções quando o projeto da casa segue estilos mais modernos. Influenciam o astral e a energia do lugar, proporcionando conforto e aconchego. Além do lado estético e do controle de luminosidade, as persianas também são eficientes na função térmica. Elas também podem bloquear a entrada indesejada de calor no verão e manter as temperaturas amenas quando estiverem frias. São soluções criativas e charmosas, muito importantes em qualquer lar, trazendo o melhor da combinação entre conforto, beleza e eficiência.

Mais informações. Oficina dos Sonhos (www.oficinadossonhos.net.br) - Telefones. 13 3382-2040 / 3223-1354

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Fotos: HunterDouglas®



HEALTH_life

D’OR. À base de pó de ouro 24 quilates, “Carita Paris – la crème parfaite corps” melhora a circulação e promove efeito lifting na pele

so spa guarujá

tratamento à base de ouro So Spa Guarujá oferecerá, até o final de maio, uma massagem cortesia para quem comprar o tratamento facial Caritá. O Ouro é constantemente conhecido por marcar a comemoração de 50 Anos de união, portanto nada melhor do que utilizar o valioso metal para representar o cinquentenário da marca de hotéis e resorts Sofitel. Localizado em uma das mais belas regiões do litoral sul de São Paulo, o Sofitel Guarujá Jequitimar e o So Spa Guarujá, irão oferecer uma relaxante massagem nas costas feita com um produto à base de pó de ouro 24 quilates. Durante todo o mês de abril e maio os hóspedes que comprarem o tratamento Facial Personalizado Caritá (R$ 260, 1 hora) ganharão 30 minutos de massagem feita com o La Crème Parfaite Corps da marca francesa

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Carita que melhora a circulação, promove efeito lifting e deixa a pele extremamente iluminada e radiante. Com muita comodidade, conforto e serviço personalizado, o So Spa aguça o cliente por meio dos aromas, toques, sucos e chás especiais. Em um cenário que privilegia os sons da natureza e vista para o mar, o espaço conta com o tratamento facial que combina a tecnologia e expertise dos produtos Caritá com a eficácia da técnica francesa. Com ação rejuvenescedora, limpa, hidrata e suaviza a pele, amenizando rugas e linhas de expressão. A oferta é válida até 31 de maio de 2014, mediante disponibilidade de agenda do SPA. Informações e reservas pelo site www.sofitel-guaruja-jequitimar.com ou pelo telefone 13 2104 3040.

Fotos: divulgação



BISTRO SAINT MALO BY b is t r o s a in t m a lo

alfredo

O “Bistro Saint Malo” agora também é “Ristorante”. Atendendo na Rua Iracema, nº 72 – na Enseada,

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passa a oferecer o melhor do Guarujá em pratos típicos italianos. Já a unidade do Casa Grande Hotel

Fotos: Jeifferson R. Moraes


GUARUJÁ

di Roma

ITALIANO. Tagliatelle Alfredo Di Roma com filé mignon alto

continua com sua especialidade em cozinha francesa. A renomada chef Jacquelline Roelandt, que é

proprietária das duas unidades do bistrô e ainda lidera, como chef executiva, os cinco restaurantes do

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BISTRO SAINT MALO

resort, apresenta a sous chef Ellen Cristyan que irá – auxiliada por uma equipe de excelentes profissionais – preparar pratos da Itália para os frequentadores do bistrô da Enseada. Executando receitas exclusivas da chef Jacquelline e outras de sua autoria, Ellen apresenta um menu com salmão, frutos do mar, massas variadas, carnes e também saladas originais. O cardápio segue a linhagem clássica e preparo com os melhores ingredientes do mercado. Na adega ótimos vinhos italianos, franceses, chilenos e argentinos. A sous chef,

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agora responsável pela cozinha do “Bistro Saint Malo Enseada” cursou gastronomia no interior de São Paulo, Itu, e estagiou por alguns restaurantes italianos na Capital. A convite da chef Jacquelline, Ellen agora tem a oportunidade de apresentar, com maestria, seus dotes culinários para o seleto público do bistrô. “Com tudo isso temos o objetivo de reproduzir o sabor encontrado na culinária italiana e fazer a união destes elementos, tornando o ‘Bistro Saint Malo Enseada’ um lugar muito charmoso e convivial”, explica a renomada chef Jacquelline Roelandt.

Fotos: Jeifferson R. Moraes


GUARUJÁ

RISTORANTE. Acima, a chef Jacquelline Roelandt e a sous chef Ellen Cristyan; A seguir, Arroz de Polvo com molho Curry; O couvert de Presunto de Parma e degustação de queijos importados; Abaixo, sobremesas: crepe suzette e profiterolis com calda de chocolate e frutas vermelhas

Favor reservar: (13) 3355-2897 ou (13) 981-174-299. Consulte horário de funcionamento.

Bistro Saint Malo Enseada na Rua Iracema, 72. Sous chef Ellen Cristyan. Bistro Saint Malo By Casa Grande Hotel na Av. Miguel Stéfano, 1001, Guarujá. Chef Jacquelline Roelandt. Locais intimistas e para se comer bem.

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roteiro_gourmet

SOFITEL

PÁSCOA GASTRONÔMICA A páscoa promete ser agitada para os amantes da boa gastronomia. Os três restaurantes do Sofitel Guarujá Jequitimar, principal resort do litoral sul de São Paulo, irão oferecer, durante todo o final de semana, menus especiais que estarão disponíveis tanto para hóspedes quanto para quem estiver pela região da praia de Pernambuco e quiser degustar as delícias criadas pelo francês Patrick Ferry. Localizado no mezanino do resort o restaurante Brisa oferecerá o melhor da cozinha italiana na quinta (17/abril), uma grande variedade de peixes e frutos do mar na sexta. Para o domingo, o chef preparou um menu especial de páscoa e, na segunda um especial Ibérico. O buffet durante o almoço tem valor de R$ 92 por pessoa e inclui opções de entradas, pratos principais e sobremesas. Com destaque para as delícias aquáticas, o restaurante “pé na areia” Mar

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Casado terá como destaque a Lagosta na Brasa (R$ 120 individual) e o Bacalhau ao Gomes de Sá (bacalhau assado em lascas, com azeitonas e ovos – R$ 72 individual). O sábado à noite ainda será marcado por um jantar harmonizado no restaurante Les Épices, premiado por diversos anos como o melhor restaurante do litoral. Destaque para a Paleta de Cordeiro com Mini Batata Fondants, mini cebola confites, mini tian de legumes ao Provençal (R$ 180 para duas pessoas). Quem quiser, o pacote de 4 noites tem valores a partir de R$ 4,7 mil para uma ou duas pessoas com café da manhã e almoço tipo buffet. O resort ainda oferece cortesia de hospedagem para duas crianças sendo uma de até 6 anos de idade e a segunda criança de até 12 anos no mesmo apartamento dos pais. Para mais informações e reservas acesse www.sofitel-guaruja.jequitimar.com ou pelo telefone: 13 2104 2000.

Foto: Ana Paula Lopes



roteiro_gourmet

BOLO NINHO DE

páscoa

Receita (serve 12 pessoas) Bolo 200 g de manteiga em pomada 225 g de farinha 250 g de açúcar 4 ovos 5 g de canela em pó 12 g de fermento em pó 125 g de vinho tinto (cabernet sauvignon) 5 favas de baunilha 35 g de cacau em pó 150 g de chocolate preto derretido Bater todos os ingredientes juntos, colocar em uma forma redonda e aquecer no forno por 20 minutos em temperatura de 170 graus Mousse de chocolate branco 250 g de creme de leite 500 g de chocolate branco picado 3,75 folhas de gelatina 600 g de creme chantilly

O chef francês Patrick Ferry, do Sofitel Guarujá Jequitimar, criou um bolo especial para a Páscoa que está sendo vendido na “pâtisserie et boulangerie Le Fournil”, ponto de encontro ideal para aqueles que apreciam os refinados e deliciosos doces folhados e salgados da inconfundível gastronomia francesa. Com ambientação aconchegante e decoração tipicamente francesa, o “Le Fournil” oferece aos clientes do litoral um menu com especialidades como croissants, baguetes, brioches e folhados recheados com chocolate e passas. O Doce precisa ser encomendado pessoalmente ou pelo telefone (13) 2104 2000 com pelo menos 24 horas de antecedência e tem o valor de R$ 120 e serve até 12 pessoas. Quem quiser tentar fazer em casa, o chef dá a receita:

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Ferver o creme de leite, colocar em cima do chocolate. Colocar a gelatina e esperar esfriar. Ao final, colocar o creme de chantily Mousse de chocolate ao leite 250 g de creme de leite 320 g de chocolate ao leite picado 1,5 folha de gelatina 200g de creme chantilly Ferver o creme de leite, colocar em cima do chocolate. Colocar a gelatina e esperar esfriar. Ao final, colocar o creme de chantily Ganache: 1 litro de creme de leite quente para 1 kg de chocolate meio amargo, misture os dois

Calda de baunilha com maracujá 500 g de creme de leite 500 g de leite 200 g de gemas de ovos 150 g de açúcar 200 g de polpa de maracujá (meio doce) 5 folhas de gelatinas Em uma tigela pequena da batedeira, coloque a metade do açúcar e as gemas e bata até obter uma gemada fofa e esbranquiçada. Numa panela, coloque o leite e a outra parte do açúcar e leve ao fogo médio. Quando ferver, retire do fogo e adicione a gemada aos poucos, misturando com uma colher. Volte a panela ao fogo baixo e mexa bem, até que a espuma que se formou tenha desaparecido e o creme tenha engrossado um pouco (caso talhe, deixe esfriar e bata no liquidificador). Desligue o fogo, acrescente a polpa de maracujá e misture bem. Colocar a gelatina e esfriar. Passo a passo: Dividir o bolo em 3 partes iguais. Recheie a 1ª camada com o mousse de chocolate ao leite e a segunda com o chocolate branco. Monte o bolo juntando todas as camadas e coloque na geladeira durante 20 minutos. Após resfriado o bolo, cubra com ganache e retornar ao freezer durante 40 minutos, para ficar bem firme. A decoração é feita com o mesmo mousse do recheio (colocar no bico perleé e decorar). A calda de maracujá fica a parte para comer no final com o bolo.

Fotos: Divulgação



CASA_iluminação

PONTOS ESPECÍFICOS

iluminação dirigida

Detalhes às vezes tão sutis, porém tão relevantes quanto a luz do Sol, um bom projeto de iluminação residencial é primordial para criar cenários com a utilização de peças cool, clean ou modern

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classic, atendendo as necessidades mais diversas de cada residência. Os arquitetos Cristina Ribas e Haroldo Laranjeira dedicaram-se a um projeto de linhas contemporâneas com a integração dos ambientes (veja fotos),

Fotos: Divulgação


possibilitando a retomada da privacidade quando necessário. A mudança, em um apartamento de uma empresária santista, foi realizada graças à parceria com a La Lampe Santos. Cozinha: Pendentes Bob, da designer Baba Vacaro, e uma iluminação difusa com LED de alta potência sobre a bancada. Um pilar, que faz parte da estrutura do edifício serviu como apoio da bancada em madeira de demolição

que funciona como mesa para as refeições. As clássicas cadeiras Louis Ghost transparentes, criadas por Philippe Starck para a Kartell, completaram o clima moderno do espaço. A sensação de tranquilidade do quarto foi conquistada graças às arandelas Lux ao lado da cama, que criam uma iluminação indireta e de efeito marcante. Na sala, pendente Pudding, da italiana Fontana Arte, com representação exclusiva da La Lampe.

mais informações. La Lampe Santos fica na Rua Mato Grosso, 450. Informações pelo telefone (13) 2202.8171 acapulco_magazine

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MUNDIAL_2014

NEYMAR. Na Copa das Confederações de 2013, ele foi eleito o melhor jogador na campanha entre os cinco jogos do título do Brasil

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Foto: Celso Pupo | Dreamstime


ANÁLISE

QUEM VAI LEVAR A COPA? Todo brasileiro que gosta de futebol sabe dar o seu palpite. O “mundo” crê no Brasil como grande favorito. Em maio de 2013, uma casa de apostas londrina tinha no topo de sua lista a seleção brasileira. Também no ano passado, Maradona deu uma declaração a nosso favor: “Meu favorito para a Copa de 2014 é o Brasil” e cita a Copa das Confederações como justificativa. Recentemente, Ballack – ex-jogador alemão – declarou ao site da FIFA que vê o Brasil forte e acha difícil um time europeu ganhar um título na América do Sul. Zidane, Beckenbauer, Del Bosque, Platini, Joachim Löw, Cristiano Ronaldo, – a lista continua crescendo – definem o Brasil como grande favorito. Afinal, porque eles acham que somos favoritos e o brasileiro está um pouco mais pessimista, ou será realista? Na verdade estamos mais preocupados é com os nossos problemas fora do “circo”. As manisfestações ainda não são uma ameaça aos jogos, mas a situação parece estar ficando fora do controle do governo. Saindo um pouco do âmbito político, e

voltando aos “gramados”, Paulo Coelho respondeu à Revista Época que tenta ficar otimista quanto ao Brasil chegar na final, mas afirma que tem chances de não ganhar. O escritor recusou o convite especial da FIFA e explicou o motivo: “Seria contraditório com meus princípios ter meus ingressos, estar lá dentro, sabendo o que está acontecendo lá fora”. Na opinião de quem já perdeu o Mundial aqui, o tetracampeão Mário Jorge Zagallo afirmou que ganhar a Copa é uma “questão de honra”. Ele parte da lógica de que todas as potências ganharam em casa e só o Brasil não conseguiu o feito. Em 2010, a Universidade Federal de São Carlos tentou mostrar por meio dos números e resultados, quem tinha mais chances de ser campeão. O modelo estatístico falhou, ou quase. O Brasil mostrava todas as chances de ser campeão, mas a Espanha, em segundo na estatística, foi a campeã naquele mundial. Temos um ótimo time, isso já sabemos, mas como ele vai se comportar durante as partidas? E o Neymar? Está preparado para a

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MUNDIAL_2014

QUEM VAI SER O CAMPEÃO? o brasil é o melhor no ranking do histórico de todas as copas CAMPEÕES

VICE-CAMPEÕES

O COMEÇO

FU

1930 URUGUAI A copa do Mundo FIFA de 1930 foi a primeira edição do mundial. Entre os dias 13 e 30 de julho, o Uruguai recebeu em seu território as 13 seleções participantes, entre elas o Brasil. Na época, o Uruguai vinha de dois títulos olímpicos e chegou como favorita, e acabou se consagrando como o primeiro campeão do mundo. Por 2x1, a vitória da Iugoslávia sobre o Brasil, no primeiro jogo, desclassificou a seleção

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1º CAMPEÃO DO MUNDIAL Itália

Itália

Argentina

Techoslováquia

Hungria

1930

Uruguai

1934

1939-1945

1938

Italia

SEGUNDA GUERRA MUNDIAL

França

1990 ficou conhecida COMO A COPA DA retranca, DEVIDO AOS ESQUEMAS defensivOs Argentina Alemanha

1986 México

COPA DO MUNDO 2014: ENTRE 12 DE JUNHO E 13 DE JULHO BRA x CRO (12/06 17h) são paulo bra x mex (17/06 16h) fortaleza cam x bra (23/06 17h) brasília

Brasil

França

Brasil

Itália

Argentina

Itália

Brasil

Alemanha

França

1994

1998

1990

EUA

França

2002

Coréia do Sul & Japão

Coréia do Sul

quarto lugar na copa de 2002, confirmando que países sede tem melhor desempenho com suas seleções. essa será a nona copa que a coréia do sul irá disputar

sua primeira Copa do Mundo? Pode estar mais do que pronto, mas não vai ganhar o título sozinho. A sensação é que sem o craque, não temos chance nenhuma. Mas a torcida precisa sempre de um herói, e a missão já foi dada a ele, sem direito a resposta. Outra análise que podemos fazer, e essa é um pouco mais racional, são os grupos. O Grupo A do Brasil, está longe de ser o mais

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OP

Alemanha

Itália

1934, 1 1982 E

12 ANO

Uruguai Uruguai

ITÁLIA

difícil. Croácia, México e Camarões até que vão dar trabalho, mas essa o Brasil supera. O problema vem depois, nas oitavas. Historicamente os times ganham mais força após a primeira fase, ainda mais quando fazem parte de grupos considerados da “morte”. Uruguai, Inglaterra e Itália, três campeões mundiais e apenas duas vagas. Esse é o Grupo D, talvez o mais equilibrado.

2006

Alemanha


5

BRASIL 2014

BRASIL 1958, 1962, 1970 1994 E 2002

3

A

20 EDIÇÕES

PRÓXIMAS SEDES

UTEBOL VENCEDOR

MAIOR PRESENÇA NO MUNDIAL

SERÁ A SEGUNDA VEZ QUE O PAÍS IRÁ SEDIAR O MUNDIAL E A QUINTA VEZ QUE OCORRERÁ NA AMÉRICA DO SUL.. FORAM SEIS ESTÁDIOS CONSTRUÍDOS E 0S OUTROS REFORMADOS

100% BRASIL

90% ALEMANHA

ALEMANHA 1954, 1974 E 1990

RÚSSIA 2018

1938, E 2006

80% ARGENTINA

SERÁ A PRIMEIRA VEZ QUE A COPA OCORRE NO LESTE EUROPEU

MAIOR GANHADOR

5

OS

VEZES CAMPEÃO

90%

ITÁLIA

75% MÉXICO

70%

A INGLATERRA TEM 70% DE PRESENÇA NOS MUNDIAIS, O MESMO QUE A ESPANHA E A FRANÇA. A BÉLGICA TEM 60%

ESPANHA Fonte: Wikipedia

Uruguai

Alemanha

Brasil

Brasil

Inglaterra

Brasil

Alemanha

Argentina

Itália

Brasil

Hungria

Suécia

Tchecoslováquia

Alemanha

Itália

Holanda

Holanda

Alemanha

1950

1954

1974

1978

Brasil

Suíça

1958

Suécia

1962

Chile

PINIÃO SOBRE A COPA NO BRASIL Espanha

QUEM SERÁ

QUEM SERÁ

Holanda

O PRÓXIMO?

O PRÓXIMO?

2010

2014

2018

1966

Inglaterra

1970

México

36% Maior benefício 9% Não sabe

Alemanha

Argentina

1982

Espanha

55%

ACREDITA QUE HAVERÁ MAIS PREJUÍZOS DO QUE BENEFÍCIOS Fonte: Datafolha

África do Sul

Brasil

Rússia

Mas será nas oitavas que a seleção terá um grande desafio, e não virá de um confronto do “Grupo da Morte”, este chegará do Grupo B. Se confirmarem o favoritismo, pegaremos Espanha ou Holanda. Uma final antecipada? Os mais pessimistas acreditam que não teremos vida fácil, em nenhuma partida. O futebol mundial nunca esteve em um nível tão equilibrado entre as seleções.

A evolução dos países, que nem se quer tinham tradição no futebol, é fato. A Coréia do Sul mostrou isso quando ficou em quarto lugar na Copa de 2002 – olha aí um país sede. Não podemos esquecer que o clima quente e a torcida no estádio contam muito a nosso favor. A certeza é que seremos o centro das atenções e vamos aproveitar isso: dentro e fora de campo. Estamos mais conscientes.

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festival de inverno

campos do jordão Se for visitar a cidade no mês de julho, planeje a sua reserva com no mínimo dois meses de antecedência. Assim você vai ter melhor opção de escolha e valores mais convidativos. A redação da Acapulco Magazine fez uma seleção de pousadas, hotéis e resorts para você pesquisar e conhecer. No mês de julho, a Revista fará uma distribuição especial na cidade mais badalada do inverno de São Paulo. Campos do Jordão tem um roteiro

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gastronômico forte, e a cada ano vem amadurecendo. O importante é saber escolher, diferenciar aquele restaurante que faz da temporada de férias o mês do “lucro anual”. Qualidade e tradição contam muito nessa hora. Quanto ao trânsito: você pode evitar um pouco. Tente chegar na cidade em dias e horários alternativos. Finais de semana costumam formar congestionamentos enormes. Evite circular de carro pelo centro.

Foto: José Ricardo Rovida | Prefeitura Campos do Jordão


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viagem_destino Appenzell Pousada R. Deputado Plínio de Godoy, 272 - Capivari www.appenzell.com.br reservas@appenzell.com.br (12)3663-2350 e 3663-1526

Pousada Harry Pisek R. Dr. Fernando Medrado, 235 www.pousadaharrypisek.com.br reservas@pousadaharrypisek.com.br (12)9789-3840 / 3663-7120 e 3663-4030

Hotel Serra da Estrela Rua Mário Otoni Rezende, 160 - Vila Capivari www.hotelserradaestrela.com.br reservas@hotelserradaestrela.com.br (12)3669-8000 e 0800 111 533

Blue Montain Hotel & Spa R. Dr. José Mestres, 2145 - Jardim do Embaixador - www.bmhs.com.br reservas@bmhs.com.br (12)3669-5200 e 0800 776 7000

Home Green Home R. Adolfo Torresin, 800 - Alto do Capivari www.homegreenhome.com.br reservas@homegreenhome.com.br (12)3669-0300 e 0800 170 127

Hotel Toriba Av. Ernesto Diederichsen, 2962 www.toriba.com.br contato@toriba.com.br (12)3668-5000 e 0800 178 179

Canada Lodge R. Deputado Plínio de Godoy, 403 www.canadalodge.com.br reservas@canadalodge.com.br (12)3663-6640 e 3663-1677

Hotel JB Av. Emílio Ribas, 946 - Capivari www.hoteljb.com.br reserva@hoteljb.com.br (12)3663-1755 e 3663-1517

Hotel Vila Inglesa R. Marianne Baumgart, 3400 - Vila Inglesa www.hotelvilainglesa.com.br reservas@hotelvilainglesa.com.br (12)3669-5000 e 0800 771 6999

Chris Park Hotel Alameda Pérola, 182 - Morro do Elefante Vila Capivari www.chrisparkhotel.com reservas@chrisparkhotel.com (12)3663-1151 / 3663-2639 e 3663-6693

Hotel Le Renard R. Engenheiro Souza Campos Junior (Antiga rua Eng. S Cauby), 50 - Capivari www.lerenard.com.br reservas@lerenard.com.br (12)3669-2220 e 0800 778 2220

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Hotel Leão da Montanha Rua Doutor Raul Mesquita, 443 - Vila Capivari www.leaodamontanha.com.br reservas@leaodamontanha.com.br (12) 3669-8811

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