ACENA La Formación que conduce al Éxito
EXPERTO EN CATA DE CERVEZAS
DESCRIPCION La cerveza es seguramente la bebida alcohólica más consumida en España, pero resulta una gran desconocida para el público que solamente suele conocer las típicas cervezas lager que se pueden encontrar fácilmente en bares, restaurantes y tiendas. A QUIEN VA DIRIGIDO Personas que sienten un gran interés en el aprendizaje y posterior puesta en práctica de los conocimientos adquiridos de Experto en Cervezas. Aficionados en general Profesionales de la restauración.
OBJETIVOS Por medio de este curso conoceremos la historia de esta bebida, las materias primas necesarias para la elaboración de los distintos tipos de cervezas, así como la misma elaboración de este producto, las fábricas más relevantes del mundo y sus marcas más emblemáticas.
PARA QUE TE PREPARA Este itinerario formativo capacita para afrontar con la máxima profesionalidad la práctica de esta actividad, trabajando como Experto en Cervezas. SALIDAS LABORALES
Sector de hostelería y restauración. PROGRAMACION DEL CURSO MÓDULO 1: HISTORIA DE LA CERVEZA TEMA 1. La Evolución de la Cerveza Introducción El Proceso de la Cerveza Lo que hemos aprendido Test TEMA 2. Ingredientes de la Cerveza Las Materias Primas Lo que hemos aprendido Test TEMA 3. El Proceso de Elaboración Fases de la Fabricación de la Cerveza Lo que hemos aprendido Test
MÓDULO 2: LAS TIPOLOGÍAS DE LAS CERVEZAS DEL MUNDO TEMA 4. Cervezas Americanas Cervezas Canadienses Cervezas Estadounidenses Cervezas Caribeñas y Latinoamericanas Lo que hemos aprendido Test TEMA 5. Cervezas Europeas Cervezas Irlandesas Cervezas Escocesas Cervezas Inglesas Cervezas Españolas Cervezas Francesas Cervezas Belgas Cervezas Holandesas Cervezas Alemanas Cervezas Checas Lo que hemos aprendido Test DURACIÓN DEL CURSO Puede estudiar a su ritmo al tratarse de un curso a distancia. Está valorado en 20 Créditos equivalente a 200 horas lectivas.
MATERIAL DEL CURSO - Guía del Alumno - 1 Manual " Cata de Cerveza " (115 págs.) -1 CD – Cata de cervezas - 1 Pruebas de Evaluación MODALIDAD DE ENSEÑANZA A distancia
TUTORIAS Al comenzar el programa del curso se asignará al alumno el tutor del área correspondiente, con el que seguirá el programa del curso hasta su finalización. Para ello se pone a su disposición el correo electrónico, que el tutor atenderá de manera personalizada. TITULACION Al finalizar el curso el alumno recibirá por parte de ACENA Centro de Formación el Diploma de Experto en cata de cervezas que Certifica que ha superado con éxito los objetivos del programa formativo.
PRECIO Curso completo al contado: Curso completo fraccionado: 2 Plazos a
UE€ 150 UE€ 250 UE€ 125
GASTOS DE ENVÍO: ESPAÑA UE€ 20 - INTERNACIONAL UE€ 35 FORMA DE PAGO - Tarjeta de Crédito - Transferencia bancaria - Pay-pal
MATRICULATE AHORA Rellene el FORMULARIO DE INSCRIPCION con los datos completos y remítalos a la dirección de ACENA Centro de Formación. http://www.acena.net/matricula.php