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Vignobles, artisanat et agro-tourisme dans les collines bibliques d’Israël n Des tonneaux de vin dans un vignoble du moshav de Mata, non loin de Jérusalem
www.enpi-info.eu Le nombre de personnes employées dans l’agriculture traditionnelle n’arrêtant pas de diminuer, le ministère israélien de l’agriculture a encouragé les membres de communautés agricoles à se tourner vers des sources de revenus alternatives. Vignobles, laiteries, microbrasseries, maisons d’hôtes à la campagne, vente d’artisanat sont autant de nouvelles pistes exploitées. Grâce à la longue expérience de l’Union européenne en matière de diversification rurale, Israël a intégré le programme de jumelage de l’UE qui doit l’aider à élaborer une nouvelle politique de développement rural, essentiellement axée sur l’agro-tourisme. Un journaliste du Centre d’information pour le voisinage européen a visité plusieurs activités de diversification rurale, voici son récit. Texte de : Marc Weiss Crédits photographiques : AFP © EU/Neighbourhood Info Centre JÉRUSALEM - Tout commence en 2001, lorsque Leah, qui vit dans une communauté agricole du conseil régional de Mateh Yehuda, demande à son neveu, Névo Haza, si elle peut aller cueillir le raisin que le voisin de Névo avait laissé après la récolte. Léah avait dans l’idée d’en faire du vin et sa production remporte un franc succès. Léah n’en démord pas : si elle a pu guérir de son cancer, c’est grâce à l’amour et à la dévotion qu’elle a mis dans la fabrication de son vin. Névo, en bon croyant, y voit plutôt une intervention divine, et promet à sa tante de continuer à produire du vin. Il entame ainsi des études de viticulture dans le but de mettre sur pied une entreprise familiale. Douze années s’écoulent. Presque chaque jour, le petit domaine viticole de Nevo, à Mata, un moshav (communauté agricole) situé à une demi-heure de Jérusalem, accueillent des excursions en car et d’autres visiteurs. Après une visite guidée, qui comprend une dégustation et des explications sur le processus de vinification, les touristes sont invités à visiter cette exploitation typiquement campagnarde. Ils peuvent y déguster un délicieux repas concocté par la femme de Névo, Iris, à partir de produits frais Cette publication ne cultivés localement, le tout arrosé, bien évidemment, d’un ou deux verres du vin de la maison. Les vins de Névo sont représente pas élevés durant 20 mois en fûts de chêne français, placés dans un ancien abri anti-bombe, avant de le vendre environ 25 l'opinion officielle de euros la bouteille. Aujourd'hui, la région compte plus de 30 vignobles la CE ou les artisanaux. EU Neighbourhood Info Centre institutions de l'UE. La CE n'assume Reportage no. 117 Une nouvelle politique de développement rural aucune responsabilité Ceci est une série de reportages sur De plus en plus de membres des communautés agricoles israéliennes quelle qu'elle soit les projets financés par l' EU, cherchent à développer des moyens de subsistance alternatifs étant que quant à son contenu. élaborée par des journalistes et des le nombre de personnes travaillant dans l’agriculture traditionnelle n’arrête photographes sur le terrain ou par pas de diminuer. l' EU Neighbourhood Info Centre. Le ministère israélien de l'agriculture et du développement rural (MADR) a vu le potentiel de l'agro-tourisme et encouragé les habitants des © 2014 EU/Neighbourhood Info Centre communautés agricoles à s'investir dans de nouveaux secteurs, tels que
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n L’ambassadeur de l’UE en Israël Lars Faaborg-Andersen (C) écoute un propriétaire de vignoble lors d’une visite dans un domaine du moshav de Mata
les vignobles et les laiteries, les micro-brasseries, les chambres d’hôtes rurales et la vente d’artisanat. Les États membres de l'Union européenne jouissent d’une longue une expérience en matière de diversification rurale et, dans cette optique, Israël s’est tourné vers le programme de jumelage de l'UE qui doit l’aider à élaborer une nouvelle politique de développement rural, essentiellement axée sur l'agro-tourisme. Lars Faaborg-Andersen, l’ambassadeur de l’UE en Israël, a déclaré que le programme de jumelage de l’UE visait à faire partager l’expérience de l’Europe dans des domaines d’intérêt et ce, notamment, à ses voisins directs, tels qu’Israël : « À première vue, dit-il, cela peut paraître surprenant que nous puissions offrir quelque chose à Israël, étant donné sa riche tradition de kibboutzim et de moshavim. Pourtant, l’UE a énormément à apporter en termes de diversification : en essayant de soutenir des nouvelles industries et entreprises agrotouristiques en zones rurales. Mais il s’agit d’un échange à double sens : l’Europe peut également apprendre de l'expérience israélienne : une sorte de fertilisation croisée pour employer la terminologie agricole, bénéfique aux deux parties. Les entrepreneurs israéliens qui tentent de développer des initiatives agro-touristiques, qu’ils résident dans des kibboutzim, des moshavim ou, par exemple, dans les communautés de Bédouins du Néguev, se heurtent aux mêmes défis administratifs, poursuit l’ambassadeur. Je suis fasciné par la manière dont toutes ces initiatives contribuent au développement des zones rurales, tout en maintenant en vie les différentes traditions qui enrichissent la diversification de la société israélienne. » Dans le cadre du projet de jumelage, le MADR a choisi des experts italiens et allemands pour aider Israël à développer son programme de développement rural, en vue d'harmoniser la politique israélienne de développement rural avec la législation européenne en vigueur et de réaliser ainsi l'un des objectifs du plan d'action UE-Israël, au titre de la politique européenne de voisinage. Le ministère italien des politiques agricoles, alimentaires et forestières, a désigné Giuliano Polenzani (Ombrie) comme conseiller résident de jumelage (CRJ). M. Polenzani apporte une expérience de terrain pour mobiliser les meilleurs experts italiens et allemands en la matière afin d’aider Israël à relever ces défis. Sa coopération quotidienne avec le personnel du MARD facilite l'adoption du programme de développement rural de l'UE par Israël. « Les agriculteurs européens et israéliens ont les mêmes besoins et sont à la recherche de nouvelles sources de revenus », déclare M. Polenzani. « La politique de développement rural est l'outil le plus approprié pour promouvoir la diversification agricole et le développement des communautés rurales. Grâce au jumelage, le MARD élabore un nouveau programme visant à soutenir l'agrotourisme et les idées novatrices des entrepreneurs agricoles locaux qui cherchent des sources alternatives de revenus. » La Galerie d’art de Grand-père Nissim Lévy naît dans la région kurde de l'Irak en 1941 et émigre en Israël avec sa famille, à l'âge de 10 ans. Il travaille comme agriculteur dans le moshav de Zafririm, non loin de Mata,
« l’UE a énormément à apporter en termes de diversification : en essayant de soutenir des nouvelles industries et entreprises agrotouristiques en zones rurales. Mais il s’agit d’un échange à double sens : l’Europe peut également apprendre de l'expérience israélienne. »
« Les agriculteurs européens et israéliens ont les mêmes besoins et sont à la recherche de nouvelles sources de revenus. »
n Mouton fabriqué à partir de restes de laine dans le moshav de Tzafririm, non loin de Jérusalem
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mais rencontre des difficultés pour joindre les deux bouts. À l'âge de 58 ans, il décide de consacrer plus de temps à sa véritable passion : la ferronnerie. Il découvre rapidement qu'il possède un rare talent pour transformer de vieux objets abandonnés en œuvres d'art. Sa famille, ses amis et ses voisins commencent à affluer à l’atelier en plein air de Nissim, que ses petites-filles surnomment « la Galerie de Grand-père », afin d’admirer chaque objet en métal, bois et vieux plastique, recyclé en sculptures d’animaux, en instruments de musique et bien plus encore. La Galerie de Grand-père se transformera vite en attraction touristique. Afin d’offrir un service optimal aux visiteurs de plus en plus nombreux, Ziona, la femme de Nissim, propose désormais une cuisine ethnique à l’iraquienne, et Galia, la fille de n Les habitants des communautés agricoles sont encouragés à s'investir dans de nouveaux secteurs, Nissim, organise des ateliers de fabrication de chocolats. tels que les vignobles et les laiteries, les micro-brasseries, les chambres d’hôtes rurales La famille a aussi consacré une pièce au patrimoine kurde, dans laquelle vous pouvez voir de vrais costumes et tapis kurdes, ainsi que des photos. Aujourd’hui, la famille Lévy génère environ la moitié de ses revenus grâce au tourisme, et « Dans le cadre du projet de la Galerie de grand-père est devenue un brillant exemple d’une initiative soutenue par le jumelage, l’UE nous apprend MADR visant à encourager la diversification des activités en zones rurales. comment aider les Shai Dotan, directeur du projet agro-touristique du MARD et homologue du CRJ, pense nombreuses initiatives très que la diversification est l’un des outils les plus importants pour le développement rural. diversifiées, telles que le « Dans le cadre du projet de jumelage, l’UE nous apprend comment aider les vignoble de Névo et la nombreuses initiatives très diversifiées, telles que le vignoble de Névo et la Galerie d’art de Grand-père », déclare-t-il. Galerie d’art de Grand-père. » Étant donné que le MARD développe un cadre intégré pour le développement agricole durable, l’UE continuera de fournir des conseils et un soutien financier afin de renforcer les communautés rurales israéliennes.
JUMELAGE Le jumelage est un instrument de coopération entre les administrations publiques des États membres de l'Union européenne et des pays bénéficiaires.
http://ec.europa.eu/enlargement/tenders/twinning/index_fr.htm Le jumelage est une initiative lancée par la Commission européenne, initialement destinée à aider les pays candidats à se doter des capacités et de l'expérience nécessaires pour adopter, appliquer et faire respecter la législation européenne. Depuis 2004, le jumelage s’est également étendu à la région de l’IEVP. Sur la base d’une demande, les projets permettent d’unir les compétences du secteur public des États membres de l’EU et des pays partenaires, dans le but de renforcer les activités de coopération. Les projets de jumelage sont des projets communs, partagés par les deux administrations partenaires. Le pays partenaire en conserve la propriété. Pour en savoir plus EU Neighbourhood Info Centre – Fiche sur le jumelage http://www.enpi-info.eu/mainmed.php?id=173&id_type=10&lang_id=469 Twinning News http://ec.europa.eu/europeaid/where/neighbourhood/overview/twinning_fr.htm EU Neighbourhood Feature – reportage L'échange d'expérience au service de l'égalité des chances Instruments de coopération internationale http://www.enpi-info.eu/mainmed.php?id=339&id_type=10&lang_id=469
EU Neighbourhood Info Centre An ENPI project L’ENPI Info Centre est financé par l'UE dans le cadre du programme régional d'information et de communication en vue de mettre l’accent sur le partenariat entre l'UE et les pays voisins. Le projet est géré par Action Global Communications.
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