ENVIRONNEMENT – EGYPTE
Les hôtels aussi se mettent au vert Le projet européen Shmile 2 vise www.enpi-info.eu à diffuser l'écolabel auprès des services d'hébergement touristique en Méditerranée, notamment dans six pays: l'Egypte, l'Italie, la France, la Jordanie, la Grèce et la Tunisie. Visite du correspondant du Centre d’Information du voisinage européen au seul hôtel d'Alexandrie à avoir obtenu un certificat environnemental. Un site où se croisaient autrefois espions, diplomates et armateurs grecs… Texte par : Dalia Chams Photos par : AFP©EU/Neighborhood Info Centre ALEXANDRIE - C'est beaucoup plus qu'un hôtel de luxe, c'est le premier lieu d'hébergement touristique alexandrin titulaire d'un écolabel, dans cette ville mythique de la Méditerranée. Son certificat, il l'a obtenu officiellement en fin 2011 du système environnemental australien, EarthCheck. Car le groupe Accor – dont dépend l'hôtel Cecil, fondé en 1929 – figure parmi les clients de ce système de benchmarking et de certification le plus utilisé dans l'industrie du voyage et du tourisme. Cela dit, l'établissement s'engage à employer des produits d'entretien et d'hygiène particuliers, à réduire sa consommation en énergie et en eau, à avoir une faible production de déchets, à fournir des boîtes de triage et de recyclage, à utiliser des sources d'énergie renouvelables et des substances moins nocives pour l'environnement, etc… Ecolabel ? Comme les normes ISO en matière d’industrie La chambre 209 donne sur la mer et sur les souvenirs. Elle porte le nom d'Elvis Presley; c'est là qu'il a été logé autrefois. Partout, des indications tentent d'éduquer les clients en matière d'environnement: si vous ne souhaitez pas changer les serviettes et draps de bain, veuillez les remettre à leur place ; merci de fermer les portes, la chambre est munie Cette publication ne d'un système de climatisation automatique. Les robinets et les pomreprésente pas meaux à douches sont conçus afin de réduire la pression et par conl'opinion officielle de EU Neighbourhood Info Centre la CE ou les séquent de gaspiller moins d'eau… institutions de l'UE. Reportage no. 89 « Ces mesures écologiques constituent aussi pour nous un outil de La CE n'assume Ceci est une série de reportages sur marketing à long terme. Car partout dans le monde, les clients optent aucune responsabilité les projets financés par l' EU, de plus en plus pour les hôtels amis de l'environnement. Dans peu de quelle qu'elle soit élaborée par des journalistes et des temps, l'écolabel constituera un critère de choix pour les hôtes, ce sera quant à son contenu. photographes sur le terrain ou par comme les normes ISO en matière de l'industrie », souligne Nabil l' EU Neighbourhood Info Centre. Kahil, directeur du Cecil, qui s'est rendu en novembre 2012 à Nice, afin © 2013 EU/Neighbourhood Info Centre de participer à l'atelier d'échanges sur les bénéfices d'une démarche
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EU Neighbourhood Info Centre – Reportage no. 89
n Un employé de l’hôtel Cecil Sofitel utilise des bacs de recyclage des déchets
environnementale pour les hébergements touristiques. Kahil a dû partager son expérience avec d'autres professionnels du tourisme venus notamment des six pays participants au projet Shmile 2 financé par l'Union Européenne au titre de la coopération transfrontalière dans le bassin méditerranéen, à savoir: l'Egypte, l'Italie, la France, la Jordanie, la Grèce et la Tunisie. La phase 2 du projet, lancé en 2011, vise à diffuser l'écolabel auprès des services d'hébergement touristique en Méditerranée. Le projet rassemble 11 partenaires et est piloté par la Chambre de Commerce et de l'Industrie Nice-Côte d'Azur. L’écolabel européen ne constitue pas le seul intérêt du projet : à côté du travail de sensibilisation des operateurs de la Méditerranée sur l’importance de l’écotourisme, il y a aussi le travail avec les communautés locales, l’entrainement du personnel, et le partage d’expériences comme celle faite à Nice – où Kahil a expliqué aux participants comment son hôtel a réduit en un an 45 % de sa consommation en eau (le coût aussi a diminué de 12%) et 31% de sa consommation en électricité (donc le coût a diminué de 21%). En prenant le vieil ascenseur en bois, direction du lobby, il montre les lustres en cristal avec leurs ampoules d'éclairage économes: « Les ampoules classiques coûtent 3 LE l'une, alors que celles de basse consommation coûtent 30 (€1 = 8 LE environ), mais c'est un investissement à long terme; elles ont une plus longue durée de vie et nous permettent de faire des économies en énergie ».
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Les employés de l’hôtel Cecil Sofitel adoptent des comportements respectueux de l’environnement dans leur travail quotidien
La côte Méditerranéenne mise hors jeu Colonnades ornées, porte à tambour en bois et cuivre poli, le directeur se promène dans son hôtel immortalisé par Le Quatuor d'Alexandrie, roman en 4 tomes de l'écrivain britannique Lawrence Durrell. Celui-ci a compté parmi les nombreux visiteurs des lieux, tout comme Winston Churchill, Joséphine Baker ou Agatha Christie. Mais la ville côtière est bien loin de ces temps cosmopolites. Aujourd’hui, 80% des touristes qui viennent en Egypte se dirigent plutôt vers la Mer Rouge, pour la plongée sous-marine, les coraux et les réserves naturelles, alors que la côte nord méditerranéenne, malgré ses atouts, n'attire qu'un pourcentage minime. Et lorsqu'il y a plus de trois ans, l'écotourisme a commencé à avoir le vent en poupe, on a surtout pensé à transformer la ville balnéaire de Charm Al-Cheikh (dans le Sinaï) en une cité verte. La côte nord - avec ses belles villes telles Alexandrie et Marsa Matrouh - était mise hors-jeu en ce qui concerne les écolabels. C'est ce qui explique les données fournies par Ahmed El-Dorghamy, l'expert en affaires d'environnement et d'énergie, auprès du CEDARE, centre pour l'environnement et le développement dans la région arabe et l'Europe, créé en 1992, lequel collabore avec le projet Shmile 2: « Notre travail consiste à sensibiliser le monde de l'hôtellerie et de lui permettre de prendre connaissance des bonnes pratiques pour accéder à l'écolabel, tout en s'engageant auprès des communautés locales. Nous avons donc recensé 94 hôtels labellisés d’une façon ou d’une autre en Egypte, tous situés à la Mer Rouge, sauf un à Alexandrie (Le Cecil) ». El-Dorghamy poursuit: « Etant donné que 72% des visiteurs de la Mer Rouge sont européens, les propriétaires des sites d'hébergement veulent plaire à
« Dans peu de temps, l'écolabel constituera un critère de choix pour les hôtes, ce sera comme les normes ISO en matière de l'industrie »
« Ces mesures écologiques constituent aussi pour nous un outil de marketing à long terme. Car partout dans le monde, les clients optent de plus en plus pour les hôtels amis de l'environnement »
n Une femme de ménage de l’hôtel Cecil Sofitel à Alexandrie en Egypte utilise des produits de nettoyage respectueux de l'environnement
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« Nous sommes encore loin de fournir un écolabel égyptien, ou d’imposer un écolabel européen, mais nous essayons d'aider les professionnels à se repérer et à mieux choisir les certificats et produits qui leur conviennent sans rien imposer »
leur clientèle en appliquant les normes écologiques internationales. Ils ont cherché à obtenir des certificats environnementaux reconnus, allemands ou australiens pour la plupart ». Panneaux photovoltaïques sur les bateauxcroisière Le CEDARE tente alors en ce moment de coopérer avec la Chambre et le Ministère du tourisme en Egypte pour diffuser les écolabels dans les sites méditerranéens, avec l'en Un employé de la blanchisserie de l’hôtel Cecil Sofitel a remplié une machine à laver spoir de parvenir à étendre des normes avec du savon respectueux de l'environnement dans la cave de l'hôtel propres au pays, ou un écolabel national. « Nous sommes encore loin de fournir un écolabel égyptien, ou d’imposer un écolabel européen, mais nous essayons d'aider les professionnels à se repérer et à mieux choisir les certificats et produits qui leur conviennent sans rien imposer. Ils comprennent que c'est dans leur intérêt, pour une économie plus efficace. Par exemple, les bateaux-croisières entre Louxor et Assouan peuvent se munir de panneaux photovoltaïques pour subvenir à leurs besoins en énergie à un moindre coût. Le ministère est en train d'étudier la possibilité de changer les normes d'évaluation des sites touristiques, de manière à inclure les écolabels dans nos critères », précise Mahmoud El-Kaïssouni, membre du Conseil suprême du tourisme et chef de l'unité Verte (sur le tourisme écologique), fondée il y a juste quatre mois. La crise actuelle que connaît le secteur pousse tous ses professionnels à vouloir atteindre une plus grande compétitivité, en passant par la voie de l'écotourisme et des sites labellisés.
IEVP CTMED La coopération transfrontalière en Méditerranée http://www.enpicbcmed.eu/ Le Programme multilatéral de coopération transfrontalière "Bassin Maritime Méditerranée" fait partie de la nouvelle Politique Européenne de Voisinage et de son instrument financier (IEVP) pour la période 2007-2013: il inclut les régions de l'UE et celles des pays partenaires situées le long des côtes de la mer Méditerranée.
De l’expérimentation à la diffusion de l’Ecolabel en Méditerranée http://www.enpicbcmed.eu/documenti/30_153_20120316174130.pdf Le projet vise à promouvoir l’écolabel européen et la gestion environnementale auprès des services d’hébergement touristique du bassin méditerranéen. Le projet entend notamment informer, sensibiliser et accompagner les professionnels du tourisme (en particulier les hébergeurs) dans une démarche de certification environnementale. Durée: 24 mois Budget total: € 1.998.998
Résultats attendus: • Acteurs clés du secteur touristique informés et sensibilisés aux atouts de l’Ecolabel pour les services d'hébergement touristique • Professionnels des hébergements touristiques sensibilisés à l'Ecolabel et engagés dans une démarche de certification • Institutions publiques et parties prenantes informées et sensibilisées sur les instruments de diffusion et mise en place de l’Ecolabel • Grand public sensibilisé à la question de l'Ecolabel • Augmentation de 10% du nombre de certifications environnementales dans les territoires des pays impliqués
Pour en savoir plus: CBC Cross Border Cooperation EU Neighbourhood Info Centre fiche de projet: http://www.enpi-info.eu/mainmed.php?id=176&id_type= 10&lang_id=469 EU Neighbourhoud Info Centre portail thèmatique: ENVIRONNEMENT http://www.enpi-info.eu/thememed.php?subject=6
EU Neighbourhood Info Centre An ENPI project L’ENPI Info Centre est financé par l'UE dans le cadre du programme régional d'information et de communication en vue de mettre l’accent sur le partenariat entre l'UE et les pays voisins. Le projet est géré par Action Global Communications.
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