Neumaerker by ACTIVE COMPANY

Katalog

2012 bis Februar 2013

GASTRO•ALL•ROUND

Das Beste von beidem...

The best of both...

Wir freuen uns, Ihnen unseren neuen Katalog präsentieren zu können, in dem es viel Neues zu entdecken gibt.

We are pleased to present you our new catalogue. We are sure there is much for you to discover.

Neumärker im Sauerland ist Hersteller vieler Gastro-Geräte Made in Germany. Zusätzlich ergänzen wir unser Sortiment durch das beste an professionellem Gastro-Equipment aus dem In- und Ausland. Mit unserer Neuauflage möchten wir Ihnen den Überblick über unsere Produktpalette erleichtern und die Eigenmarke Neumärker betonen.

Neumärker, placed in the German Sauerland, is a manufacturer of many catering machines Made in Germany. Additionally we complement our program line with the best catering equipment from in- and outside Germany. With our new catalogue we want to give you an easy overview of our products and especially underline our own production.

Sie finden auf den Seiten 6 - 37 NeumärkerManufakturgeräte, seit Jahren bewährt, von uns selbst entworfen und hergestellt. Auf den nachfolgenden Seiten führen wir Geräte, die von Spezialisten für uns produziert werden. Das beste von beidem... Sie erkennen es an den unterschiedlichen Logos.

Therefore you find Neumärker-manufactured machines on the pages 6 - 37, well-proven for years, designed and produced by ourselves. On the following pages we show you the machines that are produced for us by specialists.

Wir wünschen Ihnen viel Erfolg und die richtige Entscheidung beim Durchblättern des neuen Neumärker Kataloges.

We wish you success and the right decision while paging through the new Neumärker catalogue.

Mit den besten Grüßen aus dem Sauerland, Ihr Neumärker-Team

Yours sincerely, The Neumärker Team

Wir führen Neumärker-Manufakturgeräte. Ihr Fachhändler vor Ort:

We offer Neumärker-manufactured machines. Your local partner:

The best of both... You will recognize it by the different logos.

Qualität braucht Erfahrung.

Neumärker, gegründet 1894, hat in der Herstellung von Gewerbegeräten eine langjährige Erfahrung.

Quality needs experience.

Neumärker, founded in 1894, is long-time experienced in manufacturing professional machines.

Alle Original Neumärker-Podukte werden von Hand montiert, von langjährigen Mitarbeitern, die jahrzehntelang für die bewährte NeumärkerQualität arbeiten.

All original Neumärker products are assembled manually,

by members of staff who are for decades part of the approved Neumärker quality.

Geprüfte Qualität und Funktion vor dem Versand, sichern die problemlose Anwendung für Sie.

Controlled quality and operation before shipment ensure the trouble-free application for you.

Messen / Exhibitions :

Inoga, Erfurt

06.10. - 09.10.2012

Internorga, Hamburg 09.03. - 14.03.2012

GastRo, Rostock

04.11. - 07.11.2012

FHA, Singapore

17.04. - 20.04.2012

Hoga, Nürnberg

13.01. - 16.01.2013

Hogatec, Essen

02.09. - 05.09.2012

Sirha, Lyon

26.01. - 30.01.2013

IBA, München

16.09. - 21.09.2012

Internorga, Hamburg 08.03. - 13.03.2013

Unsere AGB entnehmen Sie bitte unserer Internetseite www.neumaerker.de oder fordern sie direkt bei uns an.

Please see our general terms and conditions on our internet page www.neumaerker.de or ask for them.

Wichtig:

Important:

Alle Preise verstehen sich zzgl. gesetzl. MwSt. und Transportkosten. Unsere Geräte sind ausschließlich für den professionellen Gebrauch konzipiert und nicht in Privathaushalten einzusetzen. Wir verkaufen daher nur an Gewerbetreibende. WEEE-Reg.-Nr. DE 61709673. Stornos von bestellten Artikeln erbitten wir schriftlich per Fax oder E-Mail! Für Einbauzwecke fordern Sie die Maße bitte schriftlich an. Maße in mm B x T x H. Gewichtsangaben sind netto. Nicht alle Geräte sind zum Einbau freigegeben. Alle kompressorbetriebenen Kühlgeräte sind laut CE-Vorschrift für den stationären Bedarf gebaut. Für den mobilen Bedarf ist eine schriftliche Rückversicherung anzufragen. Alle angegebenen Maße sind unverbindliche ca.-Maße. Technische Maße und optische Veränderungen durch Neuentwicklung behalten wir uns vor. Speditionsfrachtkosten auf Anfrage. Glas und Transportbruchschäden siehe Seite 179.

All prices do not include VAT and freight charges. Our machines are built for professional use only, they are not suitable for private households. We only sell to tradesmen. WEEE-Reg.-Nr. DE 61709673. Cancellation of ordered articles we kindly ask by fax or email! If you want to build the units in, please ask for the measurements in writing. The measurements are given in width / depth / height. Weight specifications are net. All cooling units with a compressor are built for the stationary use as to CE norm. For mobile use please ask for a written confirmation. All mentioned measurements are approx. measurements without obligation. We reserve the right for changes in technical measurements and optical improvements. Differences in price specially at changes of validity or foreign exchanges are reported in the order confirmation. Freight charges on request.

Waffeleisen & Backen Backsystem Waffeleisen Teigportionierer Waffelkarussel Drehbare Waffeleisen Tartletts Poffertjes Waffelzubehör

Waffle Makers & Baking 6-9 6-19 7, 10, 22 16 18-19 20-21 20-21 22-23

Crêpes Elektro-Crêpesplatten Gas-Crêpesplatten Crêpeszubehör

24-25, 38 39 25, 40-41

Grills & Bräter Kontaktgrills Grillplatten / Bräter Gas-Grills Lavasteingrills Hähnchengrills Churrasco-Grills Gyrosgrills Barbecue Grills Grillzubehör

Baking System Waffle Makers Dough Dispensers Waffle Carrousel Turnable Waffle Makers Tartletts Poffertjes Waffle Accessories

Getränke

Drinks / Beverages

Glühwein Heißwasserkessel Kakao- & Getränkewärmer Kaffee Sahnemaschinen Tee & Samoware Entsafter Mixer & Blender Gekühlte Getränkespender

Crêpes

Kühlung & Eis

Electric Crêpes Makers Gas Crêpes Makers Crêpes Accessories

Speiseeisvitrinen Eismaschinen Eiswürfel & Crush-Eis Kühlschränke Flaschenkühler

76-78 78 79 80-83 83 84 85-89 88-89 90-91

Cooling & Ice 92-93 93 94 95 91, 95, 97

28-29, 42-43, 48 30, 44-48 44-48 47 53-56 52 57 49-51 29

Imbiss & Snacks

Contact Grills Griddle Plates Gas Grills Lava Rock Grills Poultry Grills Churrasco Grills Shawarma Grills Barbecue Grills Grill Accessories

Snacks 26-27, 58-61 58 61 62 63-65 66 66 67

Fun Food Popcorn Nachowärmer Zuckerwatte Schokobrunnen Schokoladenschmelzer Knödeldämpfer Kandiergerät

Ice Cream Displays Ice Cream Makers Ice Cubes & Crush Ice Refrigerators Bottle Coolers

Grills & Griddle Plates Heiße & Kalte Theken Tortenvitrinen Kalte Theken Heiße Theken Büffet-Bars

Hot & Cold Displays 96-97 98-107 98-105 96, 108

Warmhalten

Hot-Dogs & Würstchen Rollengrills Currywurstschneider Dressing-/Soßenspender Fritteusen Pommes Potato-Lolly Salamander

Glühwein / Hot Wine Hot Water Kettles Chocolate & Drink Warmers Coffee Cream Whippers Tea & Samowars Juicers Mixers & Blenders Cooled Drink Dispensers

Hot Dogs & Sausages Revolving Grills Hot Dog Cutters Dressing Dispensers Deep Fryers Fries / Chips Potato lolly Salamanders

Fun Food 68-69 69 70-71 72-73 74 75 75

Popcorn Nacho Warmers Cotton Candy Chocolate Fountains Chocolate Melters Dumpling Steamer Candying Machine

Tart Displays Cold Displays Hot Displays Buffet Bars

Warm Keeping

Leberkäsewärmer 31 Warmhaltevitrinen 31, 110-111 Wärmebrücken 33, 113 Pommeswärmer 33, 113 Tranchierplatten 32, 113 Warmes Büffet 32-33, 108-119 Wärmelampen 32-33, 113 Warmhalteplatten 32. 112 Bain-Maries / Wasserbäder 27, 114-117 Chafing-Dishes 109, 115-116 Kalt-/Warm-Chafing-Dish 115 Suppentöpfe 116-119 120-121 Tassen- & Tellerwärmer

Leberkäse Warmers Warming Displays Warming Bridges Fries Warmers Cutting Boards Warm Buffet Warming Lamps Warming Plates Bain Maries / Water Baths Chafing Dishes Cold / Warm Chafing Dish Soup Kettles Cup & Plate Warmers

Kochen & Braten

Cooking & Frying

Kochplatten Induktion Gaskocher Hockerkocher Pfannen Elektropfannen Reiskocher Mikrowellen

34-37, 122-128 123-125 126-130 35-37, 126-130 37, 125, 127, 129 130 131 132

Hot Plates Induction Gas Cookers Stand Cookers Pans Electric Pans Rice Cookers Microwaves

Öfen Heißluftöfen Kartoffelöfen Pizzaöfen

Ovens 133 134-137 138-139

Pizza, Nudeln & Teig Pizzaöfen Teigausroller Nudelkocher Nudelmaschinen Käsereibe Spätzlehobel Teigknetmaschinen / Mixer

Convection Ovens Potato Ovens Pizza Ovens

Pizza, Pasta & Dough 138-139 140 141 142-143 143 143 144

Pizza Ovens Dough Rollers Pasta Cookers Pasta Machines Cheese Grinder Spätzle Grinder Rotary Kneaders / Mixers

Waffeleisen & Backen Waffle Makers & Baking Crêpes Crêpes Grills & Bräter Grills & Griddle Plates Imbiss & Snacks Snacks

Küche & Büffet Fleischverarbeitung Aufschnittmaschinen Raclette Gemüseschneider Obstschneider & -schäler Sandwichtoaster Durchlauftoaster Toaster Büffet Messerschärfer Dosenöffner Waagen Thermometer Vakuum-Verpackung

Kitchen & Buffet 145 146-149 150 151-153 154-155 156 157 156-159 160-161 162 162 163 163 164

Meat Processing Slicer Raclette Vegetable Cutters Fruit Cutters Sandwich Toasters Convoyer Toasters Toasters Buffet Knife Sharpener Tin Openers Scales Thermometers Vacuum Packaging

Fun Food Fun Food Getränke Drinks / Beverages Kühlung & Eis Cooling & Ice Heiße & Kalte Theken Hot & Cold Displays Warmhalten Warm Keeping Kochen & Braten Cooking & Frying

Hygiene Messersterilisator Seifenspender Insektenvernichter Spültechnik Handwaschbecken

Hygiene 165 165 166-167 168-169 169-170

Knife Sterilizer Soap Spenders Fly Killers Flushing Technology Wash Hand Basins

Öfen Ovens Pizza, Nudeln & Teig Pizza, Pasta & Dough Küche & Büffet Kitchen & Buffet Hygiene Hygiene

Sonstiges Heizstrahler Schuhputzmaschine Abfalleimer Edelstahlmöbel Servierwagen Behälter Gastronorm-Behälter

Other 171 171 172 172 173, 175 174-175 175

Heaters Shoe Cleaning Machine Trash Cans Stainless Steel Furniture Trolleys Containers Gastronorm Containers

Sonstiges Other

Backsystem mit auswechselbaren Backplatten Baking System with changeable Baking Plates Backplatten Grauguss oder Aluminium: Graugussplatten ohne Beschichtung • robust und fast unverwüstlich • regelmäßiges Einfetten erforderlich Aluminiumgussplatten mit Antihaftbeschichtung • Energieersparniss • Verkürzung der Nachheizzeit

Cast Iron or Aluminium Baking Plates: uncoated cast iron baking plates • robust and nearly indestructable • continuous greasing necessary cast aluminium plates with non-stick coating • energy saving • reduced time to reheat

Das Backsystem:

schnelles und einfaches Wechseln der Backplatten

The Baking System:

quick and easy changing of the baking plates

Wärmedämmung

zwischen Elektrik und Backplatte durch großen Abstand

Heat insulation

between electronics and baking plate due to much space in between

Digitaltimer

mit akustischem Signal, sekundengenau einstellbar, mit großem Display

Digital timer

with acoustic signal, adjustable to the second, with big display

Churros

Zum Dippen und Snacken! Die beliebte, leckere Knabberei jetzt als fettärmeres Backprodukt. For dipping and snacking. The popular delicious nibbles now as lower-fat baking products.

Churros für 10x 214x20x16 mm unbeschichteter Grauguss Churros for 10x 214x20x16 mm uncoated cast iron Art.-Nr. Preis

32-40772 € 365,-

art.-no. Price

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Backsystem I für auswechselbare Backplatten, mit Digitaltimer, Gehäuse Edelstahl, Thermostat, Kontrollleuchte, Ein-/ Ausschalter, höhenverstellbare Füße, ohne Backplatten, ohne Portionierer Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Power Dimensions Weight art.-no. Price

230 V / 2,2 kW 305x450x320 mm 10 kg 12-40701 DT € 735,-

Portionierer „DispoHit“ zur Reinigung leicht zerlegbar, höhenverstellbar, Doppelgelenkarm, für bis zu 2 Waffeleisen, 6 Liter Inhalt Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Baking System I for changeable baking plates, with digital timer, stainless steel casing, thermostat, pilot light, on/ off switch, height-adjustable feet, without baking plates, without dispenser

Dispenser „DispoHit“ easily dismountable for cleaning, height-adjustable, double hinged bracket, for up to 2 waffle makers, 6 liters capacity Dimensions Weight art.-no. Price

420x330x500 mm 18 kg 05-40251 € 799,-

Baking System II Backsystem II for changeable baking plates, with für auswechselbare Backplatten, 2 digital timers, stainless steel camit 2 Digitaltimern, Gehäuse sing, 2 thermostats, 2 pilot lights, Edelstahl, 2 Thermostate, 2 Kon2 on/off switches, height-adjustrollleuchten, 2 Ein-/Ausschalter, table feet, without baking plates, höhenverstellbare Füße, ohne without dispenser, not suitable for Backplatten, ohne Portionie„waffles on a stick“ rer, nicht für „Waffeln am Stiel“ geeignet Dimensions 605x450x320 mm Maße Weight 21 kg Gewicht Leistung Art.-Nr.

400 V / 4,4 kW 12-40702 DT

Power art.-no.

Leistung Art.-Nr.

2x 230 V / 2x 2,2 kW 12-40702 DT-D

Power art.-no.

Leistung Art.-Nr.

230 V / 3,4 kW 12-40702 DT-S

Power art.-no.

Preis jeweils

Price each

€ 1.390,-

Waffeltörtchen für 4x Ø 123 x h 28 mm unbeschichteter Grauguss

Butterfly am Stiel für 4x 106x133x24 mm unbeschichteter Grauguss

Waffle Tart for 4x Ø 123 x h 28 mm uncoated cast iron

Butterfly on a Stick for 4x 106x133x24 mm uncoated cast iron

Gewicht Art.-Nr. Preis

Konditionsänderung • Conditions changed

16,5 kg 32-40736 € 365,-

Weight art.-no. Price

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

Gewicht Art.-Nr. Preis

15,5 kg 32-40737 € 365,-

Weight art.-no. Price

Backsystem mit auswechselbaren Backplatten Baking System with changeable Baking Plates

Herzwaffel am Stiel für 4x 150x125x30 mm unbeschichteter Grauguss Heart Waffle on a Stick for 4x 150x125x30 mm uncoated cast iron Gewicht Art.-Nr. Preis

Weight art.-no. Price

antihaftbeschichtetes Aluminium non-stick coated aluminium 6,5 kg Gewicht 31-40759 € 365,Art.-Nr. unbeschichteter Grauguss uncoated cast iron 15 kg Gewicht 32-40769 € 365,Art.-Nr.

Rahmwaffel am Stiel für 6x 60x80x25 mm unbeschichteter Grauguss

Bärchenwaffel am Stiel für 4x Ø 120 x h 20 mm antihaftbeschichtetes Aluminium

Cream Waffle on a Stick for 6x 60x80x25 mm uncoated cast iron

Bears on a Stick for 4x Ø 120 x h 20 mm non-stick coated aluminium

Gewicht Art.-Nr. Preis

14 kg 32-40743 € 365,-

Weight art.-no. Price

Gewicht Art.-Nr. Preis

4 kg 31-40731 € 365,-

Weight art.-no. Price

Brüsseler Waffel für 2x 165x105x28 mm unbeschichteter Grauguss

Kantwaffel für 2x 160x80x15 mm unbeschichteter Grauguss

Brussels Waffle for 2x 165x105x28 mm uncoated cast iron

Kant Waffle for 2x 160x80x15 mm uncoated cast iron

Gewicht Art.-Nr. Preis

14 kg 32-40715 € 285,-

Weight art.-no. Price

Gewicht Art.-Nr. Preis

10,5 kg 32-40725 € 275,-

Weight art.-no. Price

Lorrainewaffel für 2x 150x105x23 mm unbeschichteter Grauguss

Sunnywaffel für 1x Ø 190 mm antihaftbeschichtetes Aluminium

Lorraine Waffle for 4x 150x105x23 mm uncoated cast iron

Sunny Waffle for 1x Ø 190 mm non-stick coated aluminium

Gewicht Art.-Nr. Preis

15 kg 32-40742 € 275,-

Weight art.-no. Price

Gewicht Art.-Nr. Preis

5 kg 31-40758 € 275,-

Weight art.-no. Price

Herzwaffel, groß für 1x Ø 210 mm unbeschichteter Grauguss

Herzwaffel, klein für 1x Ø 150 mm unbeschichteter Grauguss

Heart Waffle, big for 1x Ø 210 mm uncoated cast iron

Heart Waffle, small for 1x Ø 150 mm uncoated cast iron

Gewicht Art.-Nr. Preis

16 kg 32-40744 € 365,-

Lollywaffel am Stiel für 4x 60x25x230 mm Lolly Waffle on a Stick for 4x 60x25x230 mm

8 kg 32-40720 € 275,-

Weight art.-no. Price

Gewicht Art.-Nr. Preis

8 kg 32-40747 € 275,-

Weight art.-no. Price

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Americano für 1x Ø 190 mm antihaftbeschichtetes Aluminium

Waffelbällchen für 25x Ø 40 mm antihaftbeschichtetes Aluminium

Americano for 1x Ø 190 mm non-stick coated aluminium

Waffle Balls for 25x Ø 40 mm non-stick coated aluminium

Gewicht Art.-Nr. Preis

5 kg 31-40733 € 365,-

Weight art.-no. Price

Gewicht Art.-Nr. Preis

6 kg 31-40760 € 275,-

Weight art.-no. Price

Eiswaffel 260x260 mm unbeschichteter Grauguss

Stroopwaffel 250x250 mm unbeschichteter Grauguss

Ice Waffle 260x260 mm uncoated cast iron

Stroop Waffle 250x250 mm uncoated cast iron

Gewicht Art.-Nr. Preis

11 kg 32-40710 € 275,-

Weight art.-no. Price

Gewicht Art.-Nr. Preis

9 kg 32-40711 € 275,-

Weight art.-no. Price

Griechenwaffel für 6x Ø 100 mm unbeschichteter Grauguss

Blinis für 5x Ø 100 x h 9 mm antihaftbeschichtetes Aluminium

Greek Waffle for 6x Ø 100 mm uncoated cast iron

Blinis for 5x Ø 100 x h 9 mm non-stick coated aluminium

Gewicht Art.-Nr. Preis

12,5 kg 32-40732 € 275,-

Weight art.-no. Price

Gewicht Art.-Nr. Preis

4 kg 31-40746 € 275,-

Weight art.-no. Price

Pfannkuchen für 1x Ø 220 x h 10 mm antihaftbeschichtetes Aluminium

Baguettewaffel für 3x 75x165x35 mm antihaftbeschichtetes Aluminium

Pancake for 1x Ø 220 x h 10 mm non-stick coated aluminium

Baguette Waffle for 3x 75x165x35 mm non-stick coated aluminium

Gewicht Art.-Nr. Preis

4 kg 31-40745 € 275,-

Weight art.-no. Price

Gewicht Art.-Nr. Preis

7,5 kg 31-40765 € 380,-

Weight art.-no. Price

Dony Donut für 9x Ø 80 mm antihaftbeschichtetes Aluminium

Sandwich für 4x 150x125 mm antihaftbeschichtetes Aluminium

Dony Donut for 9x Ø 80 mm non-stick coated aluminium

Sandwich for 4x 150x125 mm non-stick coated aluminium

Gewicht Art.-Nr. Preis Konditionsänderung • Conditions changed

6 kg 31-40761 € 365,-

Weight art.-no. Price

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

Gewicht Art.-Nr. Preis

6 kg 31-40744 € 380,-

Weight art.-no. Price

DispoJet® - Der druckbetriebene Teigportionierer DispoJet® - The pressure-driven Dough Dispenser Saubere Dosierung mit Portionierpistole Clean Portioning with dispenser gun Pistolenaufhängung mit Abtropfschale Gun Holder with drip tub Arbeitshöhe 68 cm bis 1,1 m working height 68 cm up to 1,1 m

Save and clean storage: • for double walled thermo container for 9 liters of dough • for carbon cylinder

Kohlensäure carbon dioxide

Sicher und sauber verstaut: • für doppelwandigen Thermobehälter für 9 Liter Teig • für Kohlensäureflasche

Container ist unter der Arbeitsplatte verstaubar, Aufhängung ist in Arbeitshöhe container can be placed under the worktop, holder is in height for working

Flexibler Schlauch für Einsatz an mehreren Geräten

9 Liter

Flexible Hose for the application at several units

Der Teig wird mit Kohlensäure „aufgeblasen“: Mehr Teig - Mehr Waffeln - Mehr luftig ! The dough gets aerated: More dough - More waffles - More airy !

Mobil im Backbereich durch Lenkrollen Mobile in the Baking Area due to castors

Druckportionierer „DispoJet“ ® mehr Teigvolumen durch Anreicherung des Teigs mit Kohlensäure und Wasser, bewirkt weniger Wareneinsatz, luftig lockere Backergebnisse, saubere Dosierung mit Portionierpistole, Pistolenaufhängung mit Abtropfschale, doppelwandiger Thermobehälter für 9 Liter Teig, Pistole mit flexiblem Schlauch ermöglicht den Einsatz an mehreren Geräten, mobil im Backbereich durch Lenkrollen, Container kann unter der Arbeitsplatte außerhalb des Wärmebereiches platziert werden, Arbeitshöhe der Pistolenaufhängung einstellbar, inkl. kompletter Armatur für Standard-2kg-Kohlensäureflasche, Gasflasche nicht im Lieferumfang enthalten Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Pressure Dispenser „DispoJet“ ® bigger dough volume through enrichment with carbon dioxide and water, effects less consumption of raw materials, soft and airy baking results, clean portioning with dispenser gun, gun holder with drip tub, double-walled thermo container for 9 liters of dough, gun with flexible hose allows the application at several units, mobile in the baking area due to castors, container can be placed under the worktop outside the heat zone, height-adjustable working height of the gun holder, incl. complete gas fittings for standard 2kg carbon dioxide cylinder, delivery without gas cylinder

500x320x680/1130 mm 15 kg 10-40253 € 1.390,-

Dimensions Weight art.-no. Price

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten Optical deviations and technical changes may occur

230 V / 2,2 kW, 310x340x250 mm Waffle Makers I 400 V / 4,4 kW, 610x340x250 mm Waffle Makers II

„Törtchenwaffel“ I unbeschichteter Grauguss Kapazität Gewicht Art.-Nr. / Preis

„Waffle Tart“ I uncoated cast iron

für 4x Ø 123 x h 28 mm 20 kg 12-40736 DT / € 720,-

„Brüsseler Waffel“ I unbeschichteter Grauguss Kapazität Gewicht Art.-Nr. / Preis

Waffle Makers with digital timer, thermostat, on/ off switch, pilot light, stainless steel casing

Capacity Weight art.-no. / Price

„Brussels Waffle“ I uncoated cast iron

für 2x 165x105x28 mm 22 kg 12-40715 DT / € 720,-

Capacity Weight art.-no. / Price

„Brussels Waffle“ II „Brüsseler Waffel“ II uncoated cast iron, not available unbeschichteter Grauguss, nicht with 230 V / 3,4 kW mit 230 V / 3,4 kW erhältlich Kapazität Capacity für 4x 165x105x28 mm Gewicht Weight 44 kg Art.-Nr. / Preis art.-no. / Price 12-40745 DT / € 1.290,-

„Lorrainewaffel“ I unbeschichteter Grauguss Kapazität Gewicht Art.-Nr. / Preis

für 2x 150x105x23 mm 19 kg 12-40712 DT / € 720,-

„Lorrainewaffel“ II unbeschichteter Grauguss Kapazität Gewicht Art.-Nr. / Preis

Kapazität Gewicht Art.-Nr. / Preis

Capacity Weight art.-no. / Price

„Kant Waffle“ I uncoated cast iron

für 2x 160x80x15 mm 16 kg 12-40714 DT / € 720,-

„Kantwaffel“ II unbeschichteter Grauguss

Capacity Weight art.-no. / Price

„Lorraine Waffle“ II uncoated cast iron

für 4x 150x105x23 mm 31 kg 12-40742 DT / € 1.290,-

„Kantwaffel“ I unbeschichteter Grauguss Kapazität Gewicht Art.-Nr. / Preis

„Lorraine Waffle“ I uncoated cast iron

Capacity Weight art.-no. / Price

„Kant Waffle“ II uncoated cast iron

für 4x 160x80x15 mm 36 kg 12-40744 DT / € 1.290,-

Capacity Weight art.-no. / Price

Weitere Ausführungen (Art.-Nr. auf Anfrage) / Additional Versions (art.-no. on request): Eco Waffeleisen I Eco Waffle Maker I ohne Digitaltimer, without digital timer, ohne Ein-/Ausschalter without on/off switch 230 V / 2,2 kW € 590,Konditionsänderung • Conditions changed

Waffeleisen II Waffle Maker II mit 2 Digitaltimern with 2 digital timers und Ein-Ausschaltern and on/off switches 2x 230 V / 2x 2,2 kW oder / or 230 V / 3,4 kW € 1.290,s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

Eco Waffeleisen II Eco Waffle Maker II ohne Digitaltimer, without digital timer, ohne Ein-/Ausschalter without on/off switch 2x 230 V / 2x 2,2 kW oder / or 230 V / 3,4 kW € 985,-

Waffeleisen mit fest montierten Backplatten Waffle Makers with fix mounted Baking Plates Waffeleisen mit Digitaltimer, Thermostat, Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte, Gehäuse Edelstahl Leistung Maße Die Waffel für Events! Bis zu 4 Waffeln in 1 Minute Backzeit The Waffle for Events! Up to 4 waffles in 1 minute baking time

230 V / 2,2 kW 310x340x250 mm

„Lollywaffel am Stiel“

Power Dimensions

„Lolly Waffle on a Stick“

antihaftbeschichtetes Aluminium non-stick coated aluminium Kapazität Capacity für 4x 60x25x230 mm Gewicht Weight 14 kg Art.-Nr. / Preis art.-no. / Price 12-40734 DT / € 720,unbeschichteter Grauguss uncoated cast iron für 4x 60x25x230 mm Kapazität Capacity Gewicht Weight 26 kg Art.-Nr. / Preis art.-no. / Price 12-40738 DT / € 720,Nicht als Doppelgerät erhältlich

Not available as double unit

„Butterfly am Stiel“ unbeschichteter Grauguss

„Butterfly on a Stick“ uncoated cast iron

Kapazität Gewicht Art.-Nr. / Preis

für 4x 106x133x24 mm 20 kg 12-40737 DT / € 720,-

Capacity Weight art.-no. / Price

Nicht als Doppelgerät erhältlich

Not available as double unit

„Bärchen am Stiel“ antihaftbeschichtetes Aluminium

„Bears on a Stick“ non-stick coated aluminium

Kapazität Gewicht Art.-Nr. / Preis

für 4x Ø 120 x h 20 mm 12 kg 12-40731 DT / € 720,-

Capacity Weight art.-no. / Price

Nicht als Doppelgerät erhältlich

Not available as double unit

„Rahmwaffel am Stiel“ unbeschichteter Grauguss

„Cream Waffle on a Stick“ uncoated cast iron

Kapazität Gewicht Art.-Nr. / Preis

für 6x 60x80x25 mm 21 kg 12-40713 DT / € 720,-

Capacity Weight art.-no. / Price

Nicht als Doppelgerät erhältlich

Not available as double unit

„Herzwaffel am Stiel“ unbeschichteter Grauguss

„Heart Waffle on a Stick“ uncoated cast iron

Kapazität Gewicht Art.-Nr. / Preis

für 4x 150x125x30 mm 24 kg 12-40711 DT / € 720,-

Nicht als Doppelgerät erhältlich

Waffle Makers with digital timer, thermostat, on/ off switch, pilot light, stainless steel casing

Capacity Weight art.-no. / Price

Not available as double unit

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Waffeleisen mit Digitaltimer, Thermostat, Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte, Gehäuse Edelstahl Waffeleisen I Waffeleisen II

230 V / 2,2 kW, 310x340x250 mm Waffle Makers I 400 V / 4,4 kW, 610x340x250 mm Waffle Makers II

„Herzwaffel, groß“ I unbeschichteter Grauguss Kapazität Gewicht Art.-Nr. / Preis

Kapazität Gewicht Art.-Nr. / Preis

Capacity Weight art.-no. / Price

„Americano“ I non-stick coated aluminium

für 1x Ø 190 mm 13 kg 12-40721 DT / € 720,-

„Americano“ II antihaftbeschichtetes Aluminium

Capacity Weight art.-no. / Price

„Sunny Waffle“ II non-stick coated aluminium

für 2x Ø 190 mm 31 kg 12-40763 DT / € 1.290,-

„Americano“ I antihaftbeschichtetes Aluminium

Capacity Weight art.-no. / Price

„Sunny Waffle“ I non-stick coated aluminium

für 1x Ø 190 mm 13 kg 12-40732 DT / € 720,-

„Sunnywaffel“ II antihaftbeschichtetes Aluminium

Capacity Weight art.-no. / Price

„Heart Waffle, small“ II uncoated cast iron

für 2x Ø 150 mm 33 kg 12-40749 DT / € 1.290,-

„Sunnywaffel“ I antihaftbeschichtetes Aluminium

Capacity Weight art.-no. / Price

„Heart Waffle, small“ I uncoated cast iron

für 1x Ø 150 mm 14 kg 12-40719 DT / € 720,-

„Herzwaffel, klein“ II unbeschichteter Grauguss

Capacity Weight art.-no. / Price

„Heart Waffle, big“ II uncoated cast iron

für 2x Ø 210 mm 36 kg 12-40750 DT / € 1.290,-

„Herzwaffel, klein“ I unbeschichteter Grauguss Kapazität Gewicht Art.-Nr. / Preis

Heart Waffle, big „Heart big“ I uncoated cast iron

für 1x Ø 210 mm 18 kg 12-40720 DT / € 720,-

„Herzwaffel, groß“ II unbeschichteter Grauguss Kapazität Gewicht Art.-Nr. / Preis

Waffle Makers with digital timer, thermostat, on/ off switch, pilot light, stainless steel casing

Capacity Weight art.-no. / Price

„Americano“ II non-stick coated aluminium

für 2x Ø 190 mm 34 kg 12-40751 DT / € 1.290,-

Capacity Weight art.-no. / Price

Eco Waffeleisen II Eco Waffle Maker II ohne Digitaltimer, without digital timer, ohne Ein-/Ausschalter without on/off switch 2x 230 V / 2x 2,2 kW oder / or 230 V / 3,4 kW € 985,-

Waffeleisen mit fest montierten Backplatten Waffle Makers with fix mounted Baking Plates Waffeleisen mit Digitaltimer, Thermostat, Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte, Gehäuse Edelstahl Leistung Maße

230 V / 2,2 kW 310x340x250 mm

„Blinis“ I antihaftbeschichtetes Aluminium Kapazität Gewicht Art.-Nr. Preis

Kapazität Gewicht Art.-Nr. Preis

Capacity Weight art.-no. Price

„Sandwich“ I non-stick coated aluminium

für 4x 150x125 mm 14 kg 12-40718 DT € 720,-

„Dony Donut“ I antihaftbeschichtetes Aluminium

Capacity Weight art.-no. Price

„Baguette Waffle“ I non-stick coated aluminium

für 3x 75x165x35 mm 13 kg 12-40722 DT € 720,-

„Sandwich“ I antihaftbeschichtetes Aluminium

Capacity Weight art.-no. Price

„Pancake“ I non-stick coated aluminium

für 1x Ø 220 x h 10 mm 12 kg 12-40717 DT € 720,-

„Baguettewaffel“ I antihaftbeschichtetes Aluminium

Power Dimensions

„Blinis“ I non-stick coated aluminium

für 5x Ø 100 x h 9 mm 19 kg 12-40725 DT € 720,-

„Pfannkuchen“ I antihaftbeschichtetes Aluminium Kapazität Gewicht Art.-Nr. Preis

Waffle Makers with digital timer, thermostat, on/ off switch, pilot light, stainless steel casing

Capacity Weight art.-no. Price

„Dony Donut“ I non-stick coated aluminium

für 9x Ø 80 mm 14 kg 12-40761 DT € 720,-

Capacity Weight art.-no. Price

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Waffeleisen mit Digitaltimer, Thermostat, Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte, Gehäuse Edelstahl Waffeleisen I Waffeleisen II

Waffle Makers with digital timer, thermostat, on/ off switch, pilot light, stainless steel casing

230 V / 2,2 kW, 310x340x250 mm Waffle Makers I 400 V / 4,4 kW, 610x340x250 mm Waffle Makers II

„Waffelbällchen“ I antihaftbeschichtetes Aluminium Kapazität Gewicht Art.-Nr. Preis

für 25x Ø 40 mm 20 kg 12-40724 DT € 720,-

„Stroopwaffel“ I unbeschichteter Grauguss Kapazität Gewicht Art.-Nr. Preis

Capacity Weight art.-no. Price

„Stroop Waffle“ I uncoated cast iron 250x250 mm 16 kg 12-40733 DT € 720,-

„Griechenwaffel“ I unbeschichteter Grauguss Kapazität Gewicht Art.-Nr. Preis

„Waffle Balls“ I non-stick coated aluminium

Capacity Weight art.-no. Price

„Greek Waffle“ I uncoated cast iron für 6x Ø 100 mm 20 kg 12-40716 DT € 720,-

Capacity Weight art.-no. Price

„Eiswaffel“ I „Ice Waffle“ I unbeschichteter Grauguss uncoated cast iron 260x260 mm Capacity Kapazität 16 kg Weight Gewicht 12-40710 DT art.-no. Art.-Nr. € 720,Price Preis „Eiswaffel“ II „Ice Waffle“ II unbeschichteter Grauguss uncoated cast iron 2x 260x260 mm Capacity Kapazität 31 kg Weight Gewicht 12-40740 DT art.-no. Art.-Nr. € 1.290,Price Preis

Eco Waffeleisen II Eco Waffle Maker II ohne Digitaltimer, without digital timer, ohne Ein-/Ausschalter without on/off switch 2x 230 V / 2x 2,2 kW oder / or 230 V / 3,4 kW € 985,-

Waffeltisch Waffle Table

Okta-Waffelkarussell mit 4 Einbaugeräten Backsystem, nach Ihrer Wahl bestückbar (4 gleiche Backplatten), alle Geräte separat schaltbar, HochleistungsSchleifkontakt, Laufteller kugelgelagert, höhenverstellbare Füße, ohne Backplatten, ohne Fuß, ohne Portionierer Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Okta Waffle Carrousel with 4 built-in baking systems, equipped with baking plates of your choice (4 equal plates), all unites separatly adjustable, high performance sliding contact, turning plate ball-bearing mounted, height-adjustable feet, without baking plates, without stand, without dispenser

400 V / 4x 2,2 kW Ø 800 x h 100 mm 70 kg 12-40523 € 5.180,-

zzgl. Preis für Backplatten siehe Seite 6-9

Power Dimensions Weight art.-no. Price

plus price for baking plates please see pages 6-9

Option: Fuß für Waffletisch Add-on: Stand for Waffle Table mit Lenkrollen with castors Maße Ø 800 x h 900/1000 mm Dimensions Gewicht 20 kg Weight Art.-Nr. 12-40529 art.-no. € 1.250,Price Preis

Option: Portionierer „DispoHit“ Add-on: Dispenser „DispoHit“ 6 Liter für Waffeltisch 6 liters for Waffle Table 05-40251 art.-no. Art.-Nr. Preis € 799,Preis

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Event Waffeleisen Event Waffle Makers Event Waffeleisen I Aluminiumbackplatten fest montiert, CCC-Antihaftbeschichtung, mit Digitaltimer, Thermostat, Kontrollleuchte, Ein-/Ausschalter, energieeffiziente EEE-Technologie, Gehäuse Edelstahl, höhenverstellbare Füße Leistung Maße Gewicht

Event Waffle Makers I aluminium baking plates fix mounted, CCC non-stick coating, with digital timer, thermostat, pilot light, on/off switch, energy efficient EEE technology, stainless steel casing, height-adjustable feet

230 V / 1,6 kW 225x310x248 mm 12 kg

Power Dimensions Weight

„Belgische Waffel“ I Kapazität

12-40501 2x 103x163x30 mm

„Belgian Waffle“ I Capacity

„Eiswaffel“ I Kapazität

12-40503 1x 232x232x1 mm

„Ice Waffle“ I Capacity

„Luna-Waffel“ I Kapazität „Lillywaffel am Stiel“ I Kapazität Preis jeweils

12-40505 1x Ø 198 x h 10 mm 12-40507 4x 49x205x26 mm € 765,-

„Luna Waffle“ I Capacity „Lilly Waffle on a Stick“ I Capacity Price each

„Belgische Waffel“ „Belgian Waffle“

„Eiswaffel“ „Ice Waffle“

Event Waffeleisen II Aluminiumbackplatten fest montiert, CCC-Antihaftbeschichtung, mit 2 Digitaltimern, 2 Thermostate, 2 Kontrollleuchten, 2 Ein-/ Ausschalter, energieeffiziente EEETechnologie, Gehäuse Edelstahl, höhenverstellbare Füße

Event Waffle Makers II aluminium baking plates fix mounted, CCC non-stick coating, with 2 digital timers, 2 thermostat, 2 pilot lights, 2 on/off switches, energy efficient EEE technology, stainless steel casing, heightadjustable feet

Leistung Maße Gewicht

230 V / 3,2 kW 515x310x248 mm 18 kg 12-40502 4x 103x163x30 mm

„Belgian Waffle“ II Capacity

„Eiswaffel“ II Kapazität

12-40504 2x 232x232x1 mm

„Ice Waffle“ II Capacity

„Lillywaffel am Stiel“ II Kapazität Preis jeweils

12-40506 2x Ø 198 x h 10 mm 12-40508 8x 49x205x26 mm € 1.420,-

Konditionsänderung • Conditions changed

„Lillywaffel am Stiel“ „Lilly Waffle on a Stick“

Power Dimensions Weight

„Belgische Waffel“ II Kapazität

„Luna-Waffel“ II Kapazität

„Luna-Waffel“ „Luna Waffle“

„Luna Waffle“ II Capacity „Lilly Waffle on a Stick“ II Capacity Price each s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

Dreh- & schwenkbare Waffeleisen Turnable and pivoted Waffle Makers Waffeleisen „Rota Twin“ Aluminiumbackplatten fest montiert, CCC-Antihaftbeschichtung, 2 Digitaltimer, Thermostat, Ein-/ Ausschalter, Kontrollleuchte, EEETechnologie, 180° links/rechts drehend für optimale Teigverteilung, 2-Backplatten-System, energieeffizient durch beidseitig ausgenutztes Zentral-Heizelement, mit Auffangschale, höhenverstellbare Füße, für 2 Waffeln à Ø 180 x 28 mm Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Waffle Maker „Rota Twin“ aluminium baking plates fix mounted, CCC non-stick coating, 2 digital timers, thermostat, on/off switch, pilot light, EEE technology, 180° left/right turning for optimal dough distribution, 2 baking plates system, energy efficient due to a two-sided central heating element, with drip tray, heightadjustable feet, for 2 waffles à Ø 180 x 28 mm

230 V / 2,4 kW 200x455x265/560 mm 10 kg 12-40440 € 998,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

2 Backplatten in 1: doppelte Ausbringungsmenge auf wenig Platz 2 baking plates in 1: double capacity on little space

Waffeleisen „Rota One“ Aluminiumbackplatten fest montiert, CCC-Antihaftbeschichtung, Digitaltimer, Thermostat, Ein-/ Ausschalter, Kontrollleuchte, EEE-Technology, 180° links/rechts drehend für optimale Teigverteilung, mit Auffangschale, höhenverstellbare Füße, für 1 Waffel à Ø 180 x 28 mm Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Waffle Maker „Rota One“ aluminium baking plates fix mounted, CCC non-stick coating, digital timer, thermostat, on/off switch, pilot light, EEE technology, 180° left/right turning for optimal dough distribution, with drip tray, height-adjustable feet, for 1 waffle à Ø 180 x 28 mm

230 V / 1,4 kW 200x480x260/570 mm 8 kg 12-40441 € 779,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Brüsseler-SWiNG-Waffeleisen Aluminiumbackplatten fest montiert, CCC-Antihaftbeschichtung, Digitaltimer, Thermostat, Ein-/ Ausschalter, Kontrollleuchte, EEE-Technologie, 180° links/ rechts schwenkbar für optimale Teigverteilung, mit Auffangschale, höhenverstellbare Füße, für 2 Waffeln à 105x165x28 mm Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Brussels SWiNG Waffle Maker aluminium baking plates fix mounted, CCC non-stick coating, digital timer, thermostat, on/off switch, pilot light, EEE technology, 180° left/right pivoting for optimal dough distribution, with drip tray, height-adjustable feet, for 2 waffles à 105x165x28 mm

230 V / 2,0 kW 415x300x190 mm 11 kg 12-40421 DT € 695,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Das Waffel-Mix für original Brüsseler Waffeln finden Sie auf Seite 22. Please find the waffle mix for original Brussels Waffles on page 22.

Durch das axiale Drehen nach dem Einfüllen verteilt sich der Teig gleichmäßig auf den Backplatten.

The swinging or turning after filling spreads the dough all over the baking plates.

Der sofortige Kontakt zur Backplatte lässt die Waffeln außen knusprig, gleichmäßig in der Bräunung und besonders schön in der Form werden. Außen geschlossen werden die Waffeln durch den Dampfdruck im Inneren sehr luftig.

Baker‘s Paradise Rotation antihaftbeschichtete Aluminiumbackplatten fest montiert, Digitaltimer, Thermostat, Ein-/ Ausschalter, Kontrollleuchte, 180° links/rechts drehend für optimale Teigverteilung, kugelgelagerter Drehmoment, mit Auffangschale GN 2/3, höhenverstellbare Füße Leistung Maße Gewicht

The direct contact to the baking plate makes the waffles crispy outside, even in browning and a very shapely. 1.

The waffles get very airy because the steam works inside the waffle.

Baker‘s Paradise Rotation non-stick coated aluminium baking plates fix mounted, digital timer, thermostat, on/off switch, pilot light, 180° left/right turning for optimal dough distribution, ball bearing torque, with drip tray GN 2/3, height-adjustable feet

230 V / 2 kW 310x390x500/660 mm 15 kg

Power Dimensions Weight

„Shell Waffles“ „Muschelwaffeln“ for 8 waffles à Ø 65 x h 50 mm that für 8 füllbare und zuklappbare, can be filled and closed Waffeln à Ø 65 x h 50 mm Art.-Nr. 12-40412 art.-no. Preis € 1.120,Price „Candy on a Stick“ „Pralinenwaffel am Stiel“ für 4 Stäbe à 230x30x60 mm mit je for 4 sticks à 230x30x60 mm with 7 handy small waffle pieces each 7 handlichen Konfektstückchen Art.-Nr. 12-40411 art.-no. Preis € 1.120,Price

Konditionsänderung • Conditions changed

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

Tartletts & Poffertjes Tarlets & Poffertjes Tartlet-Basisgerät Gehäuse Edelstahl, Ein-/ Ausschalter, Digitaltimer, Kontrollleuchte, Regler, Arretierbügel, höhenverstellbare Füße, ohne Backplatten Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Tartlet Basic Unit stainless steel casing, on/ off switch, digital timer, pilot light, thermostat, locking bow, heightadjustable feet, without baking plates

230 V / 3,2 kW 430x420x320 mm 16 kg 12-40600 DT € 1.650,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Tartlet-Ausstechmatten Tartlet Cutting Trays T 13 T 30 T 15, Schiffchen / Boats Preis jeweils

Picco Poff Backplatte Grauguss mit 50 Mulden à Ø 44 x h 11 mm, Gehäuse Edelstahl, 2 Ein-/Ausschalter, 2 Kontrollleuchten, 2 Regler, rechte/ linke Hälfte getrennt schaltbar, höhenverstellbare Füße Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

00-40608 00-40609 00-40610 € 84,-

Picco Poff cast iron baking plate with 50 hollows à Ø 44 x h 11 mm, stainless steel casing, 2 on/off switches, 2 pilot lights, 2 thermostats, right/ left half separatly adjustable, height-adjustable feet

230 V / 2,2 kW 570x330x200 mm 26 kg 12-40940 € 769,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Tartlet-Backplatten: Aluminium, CNC-gefräst, antihaftbeschichtet

T5 Ø 125 mm, Ø 110 mm, Gewicht 13 kg Art.-Nr. 31-40601 Preis € 1.020,-

20 mm Weight art.-no. Price

T 35, viereckig / square 32 mm, 16 mm Gewicht 13 kg 31-40621 Art.-Nr. Preis € 1.065,-

Weight art.-no. Price

T9 Ø 90 mm, Gewicht Art.-Nr. Preis

Ø 75 mm, 13 kg 31-40602 € 1.020,-

20 mm Weight art.-no. Price

T 35, achteckig / octagonal 32 mm, 16 mm Gewicht 13 kg Art.-Nr. 31-40622 Preis € 1.065,-

Weight art.-no. Price

T 13 Ø 76 mm, Gewicht Art.-Nr. Preis

Ø 65 mm, 13 kg 31-40603 € 1.020,-

20 mm Weight art.-no. Price

T 15, Schiffchen / Boats 102 mm, 92 mm, Gewicht 13 kg Art.-Nr. 31-40604 Preis € 1.020,-

16 mm Weight art.-no. Price

T 24 Ø 58 mm, Gewicht Art.-Nr. Preis

Ø 35 mm, 13 kg 31-40608 € 1.020,-

20 mm Weight art.-no. Price

T 46, Schiffchen / Boats 60 mm, 40 mm, Gewicht 13 kg Art.-Nr. 31-40607 Preis € 1.020,-

10 mm Weight art.-no. Price

T 30 Ø 42 mm, Gewicht Art.-Nr. Preis

Ø 28 mm, 13 kg 31-40605 € 1.020,-

20 mm Weight art.-no. Price

Poffertjes-Grill Backplatte Grauguss mit 100 Mulden à Ø 44 x h 11 mm, Gehäuse Edelstahl, 2 Ein-/Ausschalter, 2 Kontrollleuchten, 2 Regler, rechte/ linke Hälfte getrennt schaltbar, höhenverstellbare Füße Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Tartlet Baking Plates: aluminium, CNC milled, non-stick coated

Rahmwaffel / Cream Waffle 12x 60x80x25 mm Gewicht Art.-Nr. Preis

13 kg 31-40606 € 790,-

Weight art.-no. Price

Poffertjes Grill cast iron baking plate with 100 hollows à Ø 44 x h 11 mm, stainless steel casing, 2 on/off switches, 2 pilot lights, 2 thermostats, right/ left half separatly adjustable, height-adjustable feet

400 V / 4,4 kW 570x590x200 mm 39 kg 12-40930 € 1.075,-

Konditionsänderung • Conditions changed

Power Dimensions Weight art.-no. Price

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

Waffelzubehör Waffle Accessories

Anti-Adherent Spray 100 Trennback 100 Spray auf pflanzlicher plant spray, for easy Basis, zum einfachen and quick greasing of und schnellen Einfet- baking plates, bottle à 600 ml ten von Backplatten, Flasche à 600 ml 00-90102 art.-no. Art.-Nr. € 8,90 1 pc. 1 Stk. € 51,6 pcs. 6 Stk. 12 pcs. € 100,12 Stk.

Waffel-Ready-Mix Ohne Zugabe von Frischzutaten, Karton à 10 kg, Rezept: 500 g Mix + 320 ml Wasser, 10 kg Mix ergeben z.B. ca. 80 Brüsseler Waffeln, ca. 200 Lollywaffeln, ca. 100 große Herzwaffeln

Waffel-Ready-Mix without adding fresh ingredients, box of 10 kg, recipe: 500 g mix + 320 ml water, 10 kg mix make for example approx. 80 Brussels Waffles, approx. 200 Lolly Waffles, approx. 100 big Heart Waffles

Art.-Nr. 05-20122

Portionierer „DispoHit“ Edelstahl, zur Reinigung leicht zerlegbar, höhenverstellbar, Doppelgelenkarm, 6 Liter Inhalt Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

€ 52,-

Dispenser „DispoHit“ stainless steel made, easily dismountable for cleaning, height-adjustable, double hinged bracket, 6 liters capacity

420x330x500 mm 18 kg 05-40251 € 799,-

Dimensions Weight art.-no. Price

Brüsseler-Waffel-Mix Ohne Zugabe von Frischzutaten, Sack à 10 kg, Rezept: 1 kg Mix + 1,5 l Wasser, eine historische Brüsseler Rezeptur, von einem belgischen Bäckerspezialisten entwickelt, innen luftig weich, außen genial krokant, nur für drehbare Waffeleisen geeignet, sehr ergiebig

Brussels-Waffle-Mix without adding fresh ingredients, bag of 10 kg, recipe: 1 kg mix + 1,5 l water, a historical recipe from Brussels, developed by a Belgian bakery specialist, soft and airy inside, very crispy outside, only for turnable waffle makers, very productive

Art.-Nr. 05-20127

€ 75,-

Waffomix Waffomix Basismix ohne Frische- base mix without fresh ingredients, box of 10 zutaten, Karton à 10 kg, Rezept: 1 kg Mix + kg, recipe: 1 kg mix + 8 8 Eier + 500g Margari- eggs + 500g margarine, ne, 10 kg Mix ergeben 10 kg mix make for example approx. 80 Brusz.B. ca. 80 Brüsseler Waffeln, ca. 200 Lolly- sels Waffles, approx. 200 waffeln, ca. 100 große Lolly Waffles, approx. 100 big Heart Waffles Herzwaffeln Art.-Nr. 05-20120 € 46,-

Lolly Waffle Sticks Lolly-Waffelstäbe 380 mm long 380 mm lang 1.200 Stk. / pcs. Art.-Nr. 01-51556 € 38,4.800 Stk. / pcs. Art.-Nr. 01-51554 € 125,-

Holzstäbe für Rahm-, Butterfly-, Bärchen und Herzwaffel am Stiel, 150x18 mm

Wooden Sticks for Cream, Butterfly, Bears and Hearts on a Stick, 150x18 mm

1.000 Stk. / pcs. Art.-Nr. 10-90093

Handdispenser Aluminium, 3 Liter Inhalt

Manual Dispenser aluminium, 3 liters capacity

Art.-Nr. 00-40256

Poffertjes-Dispenser Edelstahl, 1,9 Liter Inhalt

€ 265,-

€ 249,-

Table Stand for Lolly and Candy Waffles on a Stick, with 8 holes

Art.-Nr. 10-40003

Poffertjes Dispenser stainless steel, 1,9 liters capacity

Art.-Nr. 00-40254

Tischständer für Lolly- und Pralinenwaffeln am Stiel, 8 Einsteckmöglichkeiten

€ 69,-

€ 60,-

Table Stand Tischständer for Cream, Butterfly, für Rahm-, ButterBears and Hearts on a fly-, Bärchen und Herzwaffel am Stiel, 11 Stick, with 11 holes Einsteckmöglichkeiten Art.-Nr. 10-40000 € 60,-

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Cornetti Roller zum einfachen Drehen von Hörnchen für Eis, Aluminiumguss mit Edelstahlplatte, antihaftbeschichtet

Cornetti Roller for easy making of cones for ice cream, cast aluminium with stainless steel plate, non-stick coated

Art.-Nr. 31-40290

Körbchenpresse zum einfachen Pressen von Körbchen/Schalen für Eis à Ø 50 mm, Aluminiumguss, antihaftbeschichtet

Wire Brush Drahtbürste for cast iron plates für Graugussplatten Art.-Nr. 00-90060 € 3,50

€ 140,-

Basket Press for easy making of baskets for ice cream à Ø 50 mm, cast aluminium, non-stick coated

Art.-Nr. 31-40262

Brush Bürste für beschichtete Platten for coated plates Art.-Nr. 00-90065 € 3,50

Alpaca Brush Neusilberpinsel for cast iron plates für Graugussplatten Art.-Nr. 00-90050 € 3,50

€ 90,-

Cone Stand Hörnchenständer 4 holes, stainless steel 4 Halter, Edelstahl Art.-Nr. 10-40002 € 35,-

Puderzuckersieb Edelstahl

Powder Sugar Sieve stainless steel

Klein Maße Preis

05-90290 160x140x145 mm € 25,-

Small Dimensions Price

Groß Maße Preis

05-90291 230x195x165 mm € 30,-

Big Dimensions Price

Donut-Präsenter 3 Wärmebolzen, Hygieneschutz, für 9 Donuts

Fork for Waffles Waffelgabel 270 mm length Länge 270 mm Art.-Nr. 06-90015 € 19,50

Art.-Nr. 00-90041

Donut Presenter 3 warming spits, hygienic shield, for 9 donuts

Art.-Nr. 15-40761

Baking Gloves

Backhandschuhe

€ 265,-

€ 3,50

Multi-Cleaner Sprühflasche, für Edelstahl, Graugussund besonders für beschichtete Backplatten, geeignet für dicke Verkrustungen

Multi Cleaner spray bottle, for stainless steel, cast iron and especially for coated baking plates, suitable for crustifications

Art.-Nr. 1 Stk. 6 Stk.

art.-no. 1 pc. 6 pcs.

00-90106 € 20,€ 108,-

Schokoladenschmelzer zum Dippen von Waffeln finden Sie auf Seite 74. Chocolate melters for dipping the waffles see on page 74.

Mobiler Kleinstand „les Gaufres“ Mobile Vending Stand „les Gaufres“ Frontabdeckung lackiert mit Klepainted front with picture foil, on befolie, auf Rädern, 2 Lenkrollen, wheels, 2 castors, working surface Tischauflage Edelstahl, Hygiestainless steel made, hygienic proneschutz aus Acrylglas 250 mm tection acrylic glass 250 mm high, hoch, Schirmbügel abschraubbar, parasol arch removable, with large mit großem Ablagefach, ohne storage shelf, without machines Geräte Maße 880x730x1170/2230 mm Dimensions Gewicht 42 kg Weight Art.-Nr. 05-40912-W art.-no. Preis € 1.950,Price Konditionsänderung • Conditions changed

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

made in Europe

Crêpesgeräte Crêpes Makers Event Crêpes Gehäuse Edelstahl, fest montierte Graugussbackplatte Ø 400 mm, große und gerade Flächen sorgen für eine leichte Reinigung, Ein-/ Ausschalter, Thermostat, Kontrollleuchte, höhenverstellbare Füße Event Crêpes I Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 3,2 kW Ø 400 x h 199 mm 14 kg 12-40951 € 610,-

Event Crêpes I Power Dimensions Weight art.-no. Price

Event Crêpes II Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

2x 230 V / 2x 3,2 kW 836x400x199 mm 29 kg 12-40952 € 1.125,-

Event Crêpes II Power Dimensions Weight art.-no. Price

Crêpes Aktiv Gehäuse Edelstahl, fest montierte Graugussbackplatte Ø 400 mm, Ein-/Ausschalter, Thermostat, Kontrollleuchte, höhenverstellbare Füße

optional mit abnehmbarem Hygieneschutz optional with removable hygienic protection

Event Crêpes stainless steel casing, fix mounted cast iron baking plate Ø 400 mm, large and even surfaces for an easy cleaning, on/off switch, thermostat, pilot light, height-adjustable feet

Crêpes Active stainless steel casing, fix mounted cast iron baking plate Ø 400 mm, on/off switch, thermostat, pilot light, height-adjustable feet

Crêpes Aktiv I Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 3,2 kW 400x400x165 mm 15 kg 12-40905 € 450,-

Crêpes Active I Power Dimensions Weight art.-no. Price

Crêpes Aktiv II Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

2x 230 V / 2x 3,2 kW 845x400x165 mm 25 kg 12-40906 € 850,-

Crêpes Active II Power Dimensions Weight art.-no. Price

Crêpes Dame Gehäuse Edelstahl, fest montierte Graugussbackplatte Ø 375 mm, Ein-/Ausschalter, Thermostat, Kontrollleuchte, höhenverstellbare Füße, ohne Hygieneschutzplatte

Crêpes Dame stainless steel casing, fix mounted cast iron baking plate Ø 375 mm, on/off switch, thermostat, pilot light, height-adjustable feet, without hygienic protection plate

Crêpes Dame I Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 3 kW 585x480x220 mm 20 kg 12-40910 € 525,-

Crêpes Dame I Power Dimensions Weight art.-no. Price

Crêpes Dame II Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

400 V / 6 kW 930x480x220 mm 42 kg 12-40920 € 999,-

Crêpes Dame II Power Dimensions Weight art.-no. Price

Hygieneschutz Art.-Nr. Preis

01-40910-00 € 89,-

Hygienic Protection art.-no. Price

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Okta Crêpes Gehäuse Edelstahl, fest montierte Graugussbackplatte Ø 400 mm, Thermostat, Kontrollleuchte, höhenverstellbare Füße Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Okta Crêpes stainless steel casing, fix mounted cast iron baking plate Ø 400 mm, thermostat, pilot light, heightadjustable feet

230 V / 3,2 kW Ø 400 x h 140 mm 14 kg 12-40904 € 475,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Crêpes-Ready-Mix ohne Zugabe von Frischzutaten, Rezept: 500 g Mix + 830 ml Wasser + 85 ml Öl, Karton à 10 kg = ca. 400 Crêpes

Crêpes-Mix Basismix ohne Frischezutaten, Rezept: 500 g Mix + 500 ml Milch + 100 ml Öl + 5 Eier, Karton à 10 kg = ca. 400 Crêpes

Crêpes Ready Mix without adding fresh ingredients, recipe: 500 g mix + 830 ml water + 85 ml oil, box of 10 kg = approx. 400 crêpes

Crêpes Mix base mix without fresh ingredients, recipe: 500 g mix + 500 ml milk + 100 ml oil + 5 eggs, box of 10 kg = approx. 400 crêpes

Art.-Nr. 05-20136

Art.-Nr. 05-20135

€ 52,-

Cleaner Pad Rund - Ø 70 mm, inkl. 1 beidseitig verwendbares Filzpad, für schnelles Reinigen und Einfetten der Gussplatten, Abrieb- und Hitzebeständig Cleaner Pad round - Ø 70 mm, incl. 1 reversible felt pad, for the quick cleaning and greasing of cast iron plates, abrasion and heat resistant Art.-Nr. 06-90084

€ 35,-

Filzpads für Cleaner Pad Inhalt 10 Stück Felt Pads for Cleaning Pad batch of 10 pieces Art.-Nr. 9-90084-00

€ 23,50

Trennback 100 Spray auf pflanzlicher Basis, zum einfachen und genauen Einfetten von Backplatten, Flasche à 600 ml Anti-Adherent Spray 100 spray on plant base, for easy and quick greasing of baking plates, bottle à 600 ml Art.-Nr. 00-90102 art.-no. 1 Stk.

€ 8,90

1 pcs.

6 Stk.

€ 51,-

6 pcs.

12 Stk.

€ 100,-

12 pcs.

Teigwender Klingenlänge 350 mm Turner for Crêpes length of blade 350 mm Art.-Nr. 00-90095

Natur-Abriebstein für Gußplatten, reinigt Flächen von eingebrannten Fett- und Backresten Natural Abrasive Stone for cast surfaces, cleans surfaces from burned fat and leftover from baking Art.-Nr. 05-90072

Konditionsänderung • Conditions changed

€ 32,-

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

€ 46,-

€ 22,-

Crêpesverteiler - 200x200 mm Stick for Crêpes - 200x200 mm Holz / Wood Art.-Nr. 00-90090

€ 4,50

Aluminium Art.-Nr. 05-90120

€ 20,-

Hot-Dog Hot Dog Hot-Dog Edelstahlgehäuse, -deckel, -korb und -wasserwanne; Schott®Glaszylinder Ø 200 x h 270 mm, Wasserbad bis 90°C, Korb geteilt und entnehmbar, Thermostat, Kontrollleuchte, höhenverstellbare Füße

Hot Dog stainless steel casing, lid, basket and water tub; Schott® glass cylinder Ø 200 x h 270 mm, water up to 90°C, divided basket removable, thermostat, pilot light, heightadjustable feet

Hot-Dog Einzelgerät

Hot Dog single unit

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 0,7 kW 290x325x440 mm 8 kg 13-50160 € 385,Hot Dog double unit

Hot-Dog Doppelgerät Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 1,4 kW 580x325x440 mm 16 kg 13-50162 € 720,-

Geteilte Körbe für ein strukturiertes Arbeiten: Sortieren Sie die Würstchen nach Sorten oder trennen Sie die noch aufzuheizenden Würstchen von den Verkaufsfertigen.

Hot-Dog - mit Stäben Edelstahlgehäuse, -deckel, -korb und -wasserwanne; 3 Toastspieße aus Aluminium, Schott®Glaszylinder Ø 200 x h 270 mm, 1 Thermostat für Spieße und 1 Thermostat für Wasserbad bis 90°C, Korb geteilt und entnehmbar, Kontrollleuchten, höhenverstellbare Füße Hot-Dog - mit Stäben Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Divided baskets for an orderly working: Sort the sausages according to different kinds or seperate the ready to sell sausages from the ones that still need to be warmed.

Hot Dog - with spits stainless steel casing, lid, basket and water tub; 3 toasting spits made of aluminium, Schott® glass cylinder Ø 200 x h 270 mm, 1 thermostat for spits and 1 thermostat for water up to 90°C, divided basket removable, pilot lights, height-adjustable feet

Hot Dog - with spits 230 V / 1,2 kW Power 290x325x440 mm Dimensions 10 kg Weight 13-50150 art.-no. € 440,Price

Hot-Dog mit seitlichen Stäben Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Hot Dog with spits on the side

230 V / 1,2 kW 430x330x470 mm 11 kg 13-50152 € 440,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Deckel mit Klammern geöffnet Lid opened with clamps

„TwinSet“ Hot-Dog speziell für unterschiedliche Bockwurstarten; Edelstahlgehäuse, -deckel, -korb und -wasserwanne; 2 entnehmbare Schott®-Glaszylinder und Körbe, Thermostat, Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte, höhenverstellbare Füße; kleines Glas: Ø 120 x h 270 mm, großes Glas: Ø 200 x h 270 mm Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 1,8 kW 355x325x430/520 mm 8 kg 13-50166 € 695,-

Spießtoaster Gehäuse Edelstahl, Toastspieße aus Aluminium à Ø 26 x h 225 mm, Thermostat, Kontrollleuchte, höhenverstellbare Füße Spießtoaster T3 3 Spieße Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

„TwinSet“ Hot Dog especialy for different kinds of sausages; stainless steel casing, lid, basket and water tub; 2 removable Schott® glass cylinders and baskets, thermostat, on/off switch, pilot light, height-adjustable feet; small glass: Ø 120 x h 270 mm, big glass: Ø 200 x h 270 mm Power Dimensions Weight art.-no. Price

Spit Toaster stainless steel casing, aluminium toasting spits à Ø 26 x h 225 mm, thermostat, pilot light, heightadjustable feet

Spit Toaster T3 3 spits 230 V / 0,5 kW Power 160x325x360 mm Dimensions 3 kg Weight 13-50701 art.-no. € 250,Price

Spit Toaster T6 Spießtoaster T6 6 spits in a circle, 2x 3 spits separa6 Spieße im Kreis, 2x 3 Spieße tely adjustable separat schaltbar Leistung 230 V / 1 kW Power Maße 290x325x360 mm Dimensions Gewicht 6 kg Weight Art.-Nr. 13-50700 art.-no. Preis € 360,Price Spießtoaster T6 - lang 6 Spieße in Reihe Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Spit Toaster T6 - long 6 spits in line 230 V / 1 kW Power 570x170x335 mm Dimensions 6 kg Weight 13-50703 art.-no. € 355,Price

Neumärker Steamer Neumärker Dampfgarer stainless steel, for steaming or Edelstahl, zum Dämpfen oder warming, hinged lid, incl. perfoWarmhalten, aufklappbarer Deckel, inkl. gelochtem Einsatz GN rated GN 2/3 insert, on/off switch, thermostat, pilot light, height2/3, Ein-/Ausschalter, Thermostat, adjustable feet Kontrollleuchte, höhenverstellbare Füße Leistung 230 V / 1,8 kW Power Maße 325x355x250/455 mm Dimensions Gewicht 6 kg Weight Art.-Nr. 13-50158 art.-no. Preis € 515,Price Konditionsänderung • Conditions changed

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

Kontakt-Grills Contact Grills

Grillfläc

250x23

0 mm

Grill sur

face

Panini Master Panini Master cast iron plates, digital timer, therPlatten Grauguss, Digitaltimer, mostat 50-300°C, on/off switch, Regler 50-300°C, Ein-/Ausschalter, pilot light, height-adjustable feet, Kontrollleuchte, höhenverstellbajuice tray re Füße, Fettwanne Leistung Power 230 V / 2,5 kW Maße 290x360x240 mm Dimensions Höhe aufgeklappt Height opened 590 mm Gewicht Weight 22 kg oben geriffelt, unten glatt oben und unten geriffelt Preis jeweils Eco Panini Master ohne Digitaltimer oben geriffelt, unten glatt oben und unten geriffelt Preis jeweils

Grillfläc

360x23

0 mm

Grill sur

face

oben und unten glatt oben geriffelt, unten glatt oben und unten geriffelt Preis jeweils

Eco Panini Master without digital timer Top grooved, bottom flat 11-80411 E 11-80412 E Top and bottom grooved Price each € 480,-

11-80430 DT 11-80431 DT 11-80432 DT € 635,-

top and bottom flat top grooved, bottom flat top and bottom grooved Price each

Eco Chopper Grill without digital timer top and bottom flat 11-80430 E top grooved, bottom flat 11-80431 E 11-80432 E top and bottom grooved Price each € 599,-

Kamtschatka Grill Kamtschatka-Grill cast iron plates, 2 digital timers, Platten Grauguss, 2 Digitaltimer, 2 thermostats 50-300°C, 2 on/off 2 Regler 50-300°C, 2 Ein-/Ausswitches, 2 pilot lights, heightschalter, 2 Kontrollleuchten, höadjustable feet, juice tray henverstellbare Füße, Fettwanne 400 V / 5 kW Leistung Power Maße 585x400x230 mm Dimensions 44 kg Gewicht Weight oben und unten glatt oben geriffelt, unten glatt oben und unten geriffelt Preis jeweils Eco Kamtschatka-Grill ohne Digitaltimer oben und unten glatt oben geriffelt, unten glatt oben und unten geriffelt Preis jeweils

top grooved, bottom flat top and bottom grooved Price each

Chopper Grill Chopper-Grill cast iron plates, digital timer, therPlatten Grauguss, Digitaltimer, mostat 50-300°C, on/off switch, Regler 50-300°C, Ein-/Ausschalter, pilot light, height-adjustable feet, Kontrollleuchte, höhenverstellbajuice tray re Füße, Fettwanne Leistung Power 230 V / 3,4 kW Maße 390x400x230 mm Dimensions Höhe aufgeklappt Height opened 590 mm Gewicht Weight 31 kg

Eco Chopper-Grill ohne Digitaltimer oben und unten glatt oben geriffelt, unten glatt oben und unten geriffelt Preis jeweils

Grillfläc he 550x23 0 mm Grill sur face

11-80411 DT 11-80412 DT € 520,-

11-80420 DT 11-80421 DT 11-80422 DT € 860,-

top and bottom flat top grooved, bottom flat top and bottom grooved Price each

Eco Kamtschatka Grill without digital timer 11-80420 E 11-80421 E 11-80422 E € 799,-

top and bottom flat top grooved, bottom flat top and bottom grooved Price each

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

High Speed Grill Platten Grauguss, Digitaltimer, Regler 50-300°C, Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte, höhenverstellbare Füße, Fettwanne Leistung Maße Gewicht oben und unten glatt oben geriffelt, unten glatt Preis jeweils

High Speed Grill cast iron plates, digital timer, thermostat 50-300°C, on/off switch, pilot light, height-adjustable feet, juice tray

400 V / 6 kW 430x420x285 mm 43 kg

Power Dimensions Weight

11-80105 DT 11-80107 DT

top and bottom flat top grooved, bottom flat

€ 1.380,-

Price each Grillfläc

395x31

0 mm

Grill sur

Granada Grill Platten Grauguss, 2 Digitaltimer, 2 Regler 50-300°C, 2 Ein-/Ausschalter, 2 Kontrollleuchten, höhenverstellbare Füße, Fettwanne Leistung Maße Gewicht

face

Granada Grill cast iron plates, 2 digital timers, 2 thermostats 50-300°C, 2 on/off switches, 2 pilot lights, heightadjustable feet, juice tray

400 V / 2x 6 kW 850x420x285 mm 95 kg

Power Dimensions Weight

oben geriffelt, unten glatt

11-80112 DT

top grooved, bottom flat

oben und unten glatt

11-80113 DT

top and bottom flat

oben 1x geriffelt und 1x glatt, unten glatt

11-80114 DT

top 1x grooved and 1x flat, bottom flat

Preis jeweils

€ 3.570,-

Price each Grillfläc

805x31

0 mm

Grill sur

face

Trennfix - neutral Spray auf pflanzlicher Basis, Trennspray für Backformen, Grill- und Bratflächen, 1 Flasche à 500 ml Anti-Adherent Spray - neutral plant spray, anti-adherent-spray for baking, grill and griddle plates, 1 bottle à 500 ml Art.-Nr. 00-90101 art.-no. 1 Stk. € 8,25 1 pcs. 12 Stk. € 96,- 12 pcs.

Fettex - Grillreiniger Sehr ergiebig, für Grauguss- und Stahlplatten, 1 Liter Inhalt, mit Pumpe / Sprühkopf Fettex - Grill Cleaning Agent Very efficient, for cast iron and steel plates, contents 1 Liter, with pump / spray head Art.-Nr. 05-90070

€ 15,-

Grillspachtel / Kratzer, geriffelt Grill Scraper, grooved

Spachtel / Kratzer, glatt Spatula / Scraper, plain

Art.-Nr. 34-00376

Art.-Nr. 00-90040

Konditionsänderung • Conditions changed

€ 10,-

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

€ 10,-

Beleuchten und Warmhalten der Speisen lighting and warm keeping of the food

Grillfläc

0 mm

600x40 Hygiene- und Hitzeschutz aus Sicherheitsglas

fa grill sur

hygienic and heat protection made of security glass

großer Fettablauf mit Auffangschublade big grease drain with grease drawer

hoher Arbeitsrand high working edge

separates Aufheizen der Arbeitsflächen links und rechts separately heating of the working zones left and right

korrosionsgeschützte Stahlgrillfläche corrosion-resistant steel grill surface

seperater Ein-/Ausschalter der Warmhaltelampe separate on/off switch of the heating lamp

Therm‘O‘Grill Gehäuse Edelstahl, korrosionsgeschützte Stahlgrillfläche, rundum laufender Fettschutzrand 65 mm hoch, Hygiene- und Hitzeschutz aus Sicherheitsglas, 2 Heizzonen separat schaltbar, großer Fettablauf mit Auffangschublade, Wärmeleuchte separat schaltbar, Kontrollleuchten, Grillfläche 600x400 mm, ohne Untergestell Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

he Grillfläc mm 900x400 ce

grill surfa

400 V / 6,65 kW (2x 3,2 + 0,25 kW) 600x627x770 mm 30 kg 11-80191 € 2.075,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Untergestell, Arbeitshöhe 860-900 mm, mit Ablagefach Base Frame, working height 860-900 mm, with deposit board

11-80191-1 € 325,-

Rollensatz, für Untergestell, 4 Lenkrollen mit 2 Feststellbremsen Castors, for base frame, 4 castors with 2 fixing brakes

88-88001 € 150,-

Chromstahlbräter Griddlefläche Chromstahl, Arbeitsrand 80 mm hoch, 3 Heizzonen separat schaltbar, 3 Kontrollleuchten, Fettwanne Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Therm‘O‘Grill stainless steel casing, corrosion-resistant steel grill surface, splash protection edge all around 65 mm high, hygienic and heat protection made of security glass, 2 heating zones separately adjustable, big grease drain with grease drawer, separately switchable warming lamp, pilot lights, grill surface 600x400 mm, without base frame

Chromium Griddle Plate chromium steel griddle plate, working edge 80 mm high, 3 heating zones separately adjustable, 3 pilot lights, juice tub

400 V / 10,2 kW 905x450x220 mm 38 kg 11-80190 € 915,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Warmhaltedisplays Warming Displays

Thermo Shop & Thermo Look zum Warmhalten von Leberkäse und anderen Speisen, Hygrometer 0-100% Luftfeuchtigkeit, Thermometer 20°-120°C, Trockengehschutzthermostat, Akustiksignal warnt vor dem Trockenheizen des Gerätes, Rundum-Acrylverglasung, Ober- / Unterhitze getrennt schaltbar, Ein/Ausschalter, Kontrollleuchten, inkl. Wasserschale zur Luftbefeuchtung und perforierte Schale für die Speisen, Nutzhöhe 160 mm, höhenverstellbare Füße

Thermo Shop & Thermo Look for warm keeping of ‚Leberkäse‘ or ‚Fleischkäse‘ and other food, hygrometer 0-100% humidity, thermometer 20°-120°C, safety thermostat, acoustic signal gives you warning of running dry, acrylic glazing all around, top and bottom heat seperately adjustable, on/off switch, pilot lights, incl. water tub for moistening and perforated tub for food, usable height 160 mm, height-adjustable feet

Thermo Shop - GN 1/2 Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 1,3 kW 330x385x410 mm 13 kg 15-50589 € 899,-

Thermo Shop - GN 1/2 Power Dimensions Weight art.-no. Price

Thermo Look - GN 1/1 Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 2 kW 597x385x410 mm 19 kg 15-50590 € 1.099,-

Thermo Look - GN 1/1 Power Dimensions Weight art.-no. Price

Wärme-Showvitrine „Thermo Tower“ Rahmen Aluminium, Sicherheitsglas, 2x 20 W Halogeninnenbeleuchtung, Wasserwanne, Ein-/ Ausschalter, Thermostat, inkl. 2 Roste GN 1/2 mit Stopper, Rostabstand 100 mm, höhenverstellbare Füße Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Warming Show Display „Thermo Tower“ aluminium frame, security glass, interior light 2x 20 W halogen lamps, water tub, on/off switch, thermostat, incl. 2 x GN 1/2 grids with stopper, distance of grids 100 mm, height-adjustable feet

230 V / 0,69 kW 410x385x575 mm 25 kg 15-50588 € 1.150,-

Konditionsänderung • Conditions changed

Power Dimensions Weight art.-no. Price

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

Tibet Warmhalteserie Warming Line

„Tibet“ Tischleuchte verchromt, flexibler Arm mit Hygieneschlauchschutz, Weißlichtstrahler Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

„Tibet“ Warming Lamp chromed, flexible arm with hygienic plastic hose, white bulb

230 V / 0,25 kW 220x220x400/850 mm 10 kg 10-10555 € 298,-

Die edlen Keramiksteinplatten der „Tibet“-Serie speichern viel Wärme für eine effiziente Hitze- und Energienutzung

The classy ceramic stone tiles of the „Tibet“ line save much warmth for an efficient heat and energy use

„Tibet“ Wärmer I Steinkeramikfliese Silikon verdichtet, Thermostat für Wärmeplatte, Ein-/Ausschalter für Wärmestrahler 250 W, Kontrollleuchte, höhenverstellbare Füße, Hustenschutz - Acrylglas, inkl. Schraubbefestigung, Bausatz: Flat Pack

„Tibet“ Warmer I ceramic stone tile sealed with silicon, thermostat for warming plate, on/off switch for heating lamp 250 W, pilot light, heightadjustable feet, acrylic hygiene shield, incl. set of screws, flat pack kit

„Tibet“ Wärmer I Steinkeramikfliese 500x500 mm

„Tibet“ Warmer I ceramic stone tile 500x500 mm

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 1,25 kW 510x560x750 mm 17 kg 10-10550 € 975,-

„Tibet“ Wärmer II Steinkeramikfliese 1000x500 mm Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Power Dimensions Weight art.-no. Price

„Tibet“ Warmer II ceramic stone tile 1000x500 mm

230 V / 2,5 kW 1010x560x750 mm 34 kg 10-10551 € 1.845,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Wärmestrahler Baldachin Ø 100 mm, ausziehbar von 900 auf 1700 mm, effektvolle Wärmeabstrahlung

Heating Lamps rosette Ø 100 mm, extensible from 900 to 1700 mm, effective heat radiation

Leistung Maße Gewicht

230 V / 0,25 kW l 900 mm x Ø 255 mm 3 kg

Chrom Kupfer Messing

10-10552 10-10553 10-10554

Preis jeweils

€ 248,-

Wärmeleuchte Schirm beschichtet, Ein-/Ausschalter, ausziehbar von 900 auf 1700 mm, inkl. Infrarot-Leuchtmitteln (250 W) Leistung Maße Gewicht Silber Weiß Kupfer-schwarz

00-50551 S 00-50551 W 00-50551 K € 235,-

Wärmebrücke / Pommeswärmer mit GN 1/1 Schale 65 mm tief, Oberhitze Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Price each

Power Dimensions Weight Silver White Copper-Black Price each

Warming Bridge / Chips Warmer with GN 1/1 tray 65 mm deep, top heating

230 V / 0,4 kW 555x330x350 mm 5 kg 15-50220 € 242,-

Mobi Therm für 2x GN 1/2 oder 1x GN 1/1, Ständerbügel verchromt, Hygieneschutz Acrylglas, Oberhitze, inkl. 2x GN 1/2-Schalen

Chrome Copper Brass

Heating Lamp coated body, on/off switch, extensible from 900 to 1700 mm, incl. infra-red bulbs (250 W)

230 V / 0,25 kW l 900 mm 3 kg

Preis jeweils

Power Dimensions Weight

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Mobi Therm for 2 x GN 1/2 or 1 x GN 1/1 chromed standing bow, acrylic hygiene shield, top heating, incl. 2x GN 1/2-containers

230 V / 0,4 kW 580x405x320 mm 9 kg 15-50215 € 410,-

Konditionsänderung • Conditions changed

Power Dimensions Weight art.-no. Price

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

Kochplatten Hot Plates Ceran-Kochplatte I Gehäuse Edelstahl, Kochfläche Schott® Ceran-Glas, Kontrollleuchte, Stufenschalter, Ø 210 mm Zweikreis-Heizzone Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Ceramic Glass Hot Plate I stainless steel casing, Schott® ceramic glass cooking surface, pilot light, step switch, Ø 210 mm dual heating zone

230 V / 2,5 kW 365x400x105 mm 5 kg 16-00134 € 649,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Single Hot Plate 220 Einzelkochplatte 220 stainless steel casing, pilot light, Gehäuse Edelstahl, Kontrollleuchstep switch, EGO cast hot plate te, Stufenschalter, EGO GussheizØ 220 mm platte Ø 220 mm Power 230 V / 2 kW Leistung Dimensions 370x370x150 mm Maße Weight 9 kg Gewicht art.-no. 16-00108 Art.-Nr. Price € 318,Preis Single Hot Plate 300 Einzelkochplatte 300 stainless steel casing, pilot light, Gehäuse Edelstahl, Kontrollleuchstep switch, EGO cast hot plate te, Stufenschalter, EGO GussheizØ 300 mm platte Ø 300 mm Power 230 V / 2,5 kW Leistung Dimensions 450x450x150 mm Maße Weight 12 kg Gewicht art.-no. 16-00110 Art.-Nr. Price € 484,Preis Doppelkochplatte 145-180 Gehäuse Edelstahl, Kontrollleuchte, Stufenschalter, EGO Gussheizplatte Ø 145 mm + Ø 180 mm Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 2,5 kW 640x330x150 mm 11 kg 16-00115 € 421,-

Doppelkochplatte 220-220 Gehäuse Edelstahl, Kontrollleuchte, Stufenschalter, 2x EGO Gussheizplatten à Ø 220 mm Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Double Hot Plate 220-220 stainless steel casing, pilot light, step switch, 2x EGO cast hot plates à Ø 220 mm

400 V / 4 kW 720x370x150 mm 13 kg 16-00111 € 499,-

Doppelkochplatte 300-300 Gehäuse Edelstahl, Kontrollleuchte, Stufenschalter, 2x EGO Gussheizplatten à Ø 300 mm Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Double Hot Plate 145-180 stainless steel casing, pilot light, step switch, EGO cast hot plate Ø 145 mm + Ø 180 mm

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Double Hot Plate 300-300 stainless steel casing, pilot light, step switch, 2x EGO cast hot plates à Ø 300 mm

400 V / 5 kW 910x450x140 mm 22 kg 16-00112 € 895,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Die Event-Showpfanne mit herausnehmbarem Trennsteg für Büffets und Events The event show pan with removable dividing insert for buffets and events Beleuchten und Warmhalten der Speisen lighting and warm keeping of the food

Hygiene- und Hitzeschutz aus Sicherheitsglas hygienic and heat protection made of security glass

korrosionsgeschützte Stahlpfanne corrosion-resistant steel pan

herausnehmbarer Trenneinsatz aus Edelstahl removable dividing insert made of stainless steel Seperater Ein-/Ausschalter der Warmhaltelampen separate on/off switch of the heating lamps

Alle Therm‘O‘Cook®-Einheiten sind auch für normale Großraumpfannen aus Aluminium- oder Grauguss verwendbar. All Therm‘O‘Cook® units are also usable with normal large pans made of cast aluminium or cast iron.

Separat schaltbare Heizzonen separately adjustable heating zones

Therm‘O‘Cook® „Free-Flow“ 7-Stufen-Schalter für Kochplatte Ø 300 mm, separat schaltbare Wärmeleuchte, Hygiene- und Hitzeschutz aus Sicherheitsglas, Gehäuse Edelstahl, Kontrollleuchten, ohne Pfanne und Trenneinsatz, ohne Untergestell Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 2,5 kW + 0,25 kW 600x630x610 mm 24 kg 15-88003 € 2.025,-

Therm‘O‘Cook® „Party“ 3x 7-Stufen-Schalter für 3 separat schaltbare Kochplatten à Ø 180 mm, 2 separat schaltbare Wärmeleuchten, Hygiene- und Hitzeschutz aus Sicherheitsglas, Gehäuse Edelstahl, Kontrollleuchten, ohne Pfanne und Trenneinsatz, ohne Untergestell Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Therm‘O‘Cook® „Free-Flow“ 7-step switch for hot plate Ø 300 mm, separately switchable warming lamp, hygienic and heat protection made of security glass, stainless steel casing, pilot lights, without pan and dividing insert, without base frame

Therm‘O‘Cook® „Party“ 3x 7-step switch for 3 separately adjustable hot plates à Ø 180 mm, 2 separately switchable warming lamps, hygienic and heat protection made of security glass, stainless steel casing, pilot lights, without pan and dividing insert, without base frame

400 V / 3x 2 kW + 2x 0,25 kW 700x780x610 mm 34 kg 15-88002 € 2.960,-

Therm‘O‘Cook® „Event“ 3x 7-Stufen-Schalter für 3 separat schaltbare Kochplatten à Ø 220 mm, 2 separat schaltbare Wärmeleuchten, Hygiene- und Hitzeschutz aus Sicherheitsglas, Gehäuse Edelstahl, Kontrollleuchten, ohne Pfanne und Trenneinsatz, ohne Untergestell

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Therm‘O‘Cook® „Event“ 3x 7-step switch for 3 separately adjustable hot plates à Ø 220 mm, 2 separately switchable warming lamps, hygienic and heat protection made of security glass, stainless steel casing, pilot lights, without pan and dividing insert, without base frame

Leistung 400 V / 3x 2,6 kW + 2x 0,25 kW Maße 860x930x610 mm Gewicht 52 kg Art.-Nr. 15-88001 Preis € 3.850,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Therm‘O‘Cook® „Free-Flow“ Zubehör / Accessories: 6-Eck-Pfanne Ø 550 mm korrosionsgeschützter Stahl Hexagon-Pan Ø 550 mm corrosion-protected steel

35-00521 € 540,-

Untergestell, Edelstahl, 15-88003-1 € 325,Arbeitshöhe 860-900 mm, Ablagefach Base Frame, stainless steel, working height 860-900 mm, with deposit board 88-88001 Rollensatz € 150,für Untergestell, 4 Lenkrollen mit 2 Feststellbremsen Castors, for base frame, 4 castors with 2 fixing brakes

Therm‘O‘Cook® „Party“ Zubehör / Accessories: 6-Eck-Pfanne Ø 680 mm korrosionsgeschützter Stahl Hexagon-Pan Ø 680 mm corrosion-protected steel

35-00522 € 645,-

Trenneinsatz 2x 1/2 , Edelstahl 35-00524 Dividing Insert 2x 1/2, stainless steel € 80,15-88002-1 Untergestell, Edelstahl, € 345,Arbeitshöhe 860-900 mm, Ablagefach Base Frame, stainless steel, working height 860-900 mm, with deposit board 88-88001 Rollensatz € 150,für Untergestell, 4 Lenkrollen mit 2 Feststellbremsen Castors, for base frame, 4 castors with 2 fixing brakes

Therm‘O‘Cook® „Event“ Zubehör / Accessories: 6-Eck-Pfanne Ø 850 mm korrosionsgeschützter Stahl Hexagon-Pan Ø 850 mm corrosion-protected steel

35-00523 € 745,-

Trenneinsatz 2x 1/2 , Edelstahl 35-00525 Dividing Insert 2x 1/2, stainless steel € 80,Trenneinsatz 3x 1/3, Edelstahl 35-00526 Dividing Insert 3x 1/3, stainless steel € 125,15-88001-1 Untergestell, Edelstahl, € 365,Arbeitshöhe 860-900 mm, Ablagefach Base Frame, stainless steel, working height 860-900 mm, with deposit board 88-88001 Rollensatz € 150,für Untergestell, 4 Lenkrollen mit 2 Feststellbremsen Castors, for base frame, 4 castors with 2 fixing brakes Konditionsänderung • Conditions changed

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

Elektro-Crêpesgeräte Electric Crêpes Makers

made in Europe

Crêpes Electric Standard Crêpes Elektro Standard stainless steel casing, cast iron Gehäuse Edelstahl, Graugussplatplate Ø 400 mm te Ø 400 mm Leistung 230 V / 3 kW Power Maße Ø 400 x h 125 mm Dimensions Gewicht 16 kg Weight Art.-Nr. 05-40908 art.-no. Preis € 368,Price

Crêpes 6000 - Elektro Gehäuse Edelstahl, Graugussplatte Ø 400 mm

made in Europe

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 3 kW Ø 400 x h 145 mm 11 kg 05-40907 € 310,-

Economic Crêpes - Elektro Gehäuse Edelstahl, Graugußplatte Ø 400 mm Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis made in Europe

400 V-Modell Art.-Nr. Preis

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Economic Crêpes - Electric stainless steel casing, cast iron plate Ø 400 mm

230 V / 3,6 kW Ø 400 x h 170 mm 22 kg 05-40926-2 € 649,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

05-40926-4 € 649,-

400 V unit art.-no. Price

Royal Crêpes Chrom Kunststoffgehäuse mit Edelstahlring, Backplatte Aluminium Ø 330 mm - antihaftbeschichtet, Komplett-Set: 1 Portionskelle, 1 Holzspachtel, 1 Holzverteiler, 1 Pinsel, 1 Radialverteiler, 1 Wassertopf, nicht für den dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet made in Europe

Crêpes 6000 - Electric stainless steel casing, cast iron plate Ø 400 mm

Royal Crêpes Chrome plastic casing with stainless steel ring, baking plate Ø 330 mm non-stick coated, complete set: 1 ladel, 1 wooden spatula, 1 wooden seperator, 1 brush, 1 radial seperator, 1 bowl, not suitable for permanent commercial use

230 V / 1,25 kW 390x385x135 mm 3 kg 05-40922 € 139,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Gas-Crêpesgeräte Gas Crêpes Makers

Economic Crêpes - Gas Gehäuse Edelstahl, Backplatte Ø 400 mm - abnehmbar, Piezozünder, Thermoregler, für Propan-/ Butangas, Erdgasdüse liegt bei, Gasverbrauch 272 g/h Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

7 kW Ø 400 x h 190 mm 16 kg 05-40927 € 445,-

Crêpes Gas Gehäuse Edelstahl, Backplatte Ø 400 mm - abnehmbar, für Propan/Butangas, Erdgasdüse liegt bei, Gasverbrauch 233 g/h Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Economic Crêpes - Gas stainless steel casing, baking plate Ø 400 mm - removable, piezo ignition, thermostat, for propane/ butan gas, nozzle for natural gas is enclosed, gas consumption 272 g/h Power Dimensions Weight art.-no. Price

Crêpes Gas stainless steel casing, baking plate Ø 400 mm - removable, for propane/butan gas, nozzle for natural gas is enclosed, gas consumption 233 g/h

6 kW Ø 400 x h 185 mm 15 kg 05-40913 € 359,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Power Crêpes Gas Gehäuse Edelstahl, plangeschliffene Graugussplatten Ø 400 mm - abnehmbar, Piezozünder, 8er Sternbrenner, für Propan-/Butangas, Erdgasdüsen liegen bei

Power Crêpes Gas stainless steel casing, grinded cast iron baking plates Ø 400 mm - removable, piezo iginitions, 8 branch burners, for propane/butane gas, nozzles for natural gas are enclosed

Power Crêpes Gas I

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

7 kW 430x470x195 mm 20,5 kg 05-40924 € 685,-

made in Europe

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Power Crêpes Gas II

Power Crêpes Gas II Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

made in Europe

2x 7 kW 860x470x195 mm 40,5 kg 05-40925 € 1.145,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

made in Europe

Profi-Druckminderer mit Schlauchbruchsicherung 50 mbar, nur für Deutschland / only for Germany Art.-Nr. 30-00065 € 67,-

Konditionsänderung • Conditions changed

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

Crêpes-Stände Crêpes Stands

made in Europe

Mobiler Kleinstand „les Crêpes“ Frontabdeckung lackiert mit Klebefolie, auf Rädern, 2 Lenkrollen, Tischauflage Edelstahl, Hygieneschutz aus Acrylglas 250 mm hoch, Schirmbügel abschraubbar, mit schmalem Ablagefach, Unterbau frei für Gasbevorratung, inkl. 2 Gläser für je 750 g Zutaten, 1 Glas für runde Cleaner Pads, 1x GN 1/3, 2x GN 1/6, ohne GNSchalen, ohne Geräte

Mobile Vending Stand „les Crêpes“ painted front with picture foil, on wheels, 2 castors, working surface stainless steel made, hygienic protection acrylic glass 250 mm high, parasol arch removable, with narrow storage shelf, space for gas bottle in base, incl. 2 glasses for 750 g ingredients each, 1 glass for round cleaner pads, 1x GN 1/3, 2x GN 1/6, without GN containers, without machines

für 05-40908, 05-40926, 05-40927 (siehe Seite 38-39)

for 05-40908, 05-40926, 05-40927 (see pages 38-39)

Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Bain-Marie

Kühlung / Cooling

Bain-Marie

Crêpes Worker Top with hygienic shield, for 2 crêpes makers (not included), incl. 2x GN 1/3 + 3x GN 1/6 containers - 150 mm deep, incl. bain marie 3x GN 1/6, water tray, without lids for GN-containers

für 05-40926 (siehe Seite 38)

for 05-40926 (see page 38)

230 V / 0,8 kW 1440x700x500 mm 30 kg 05-40932 € 2.765,-

Crêpes Worker I für 2 Crêpes-Geräte (nicht im Lieferumfang enthalten), inkl. 2x GN 1/3 + 3x GN 1/6 Behälter 150 mm tief - gekühlt, inkl. Bain Marie 3x GN 1/6, Wasserschale, Lieferung ohne Deckel für GNBehälter, Unterbau gekühlt: 390 Liter, 2 Türen, 1 Schublade für 05-40926 (siehe Seite 38) mit Hustenschutz Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis ohne Hustenschutz

made in Europe

Dimensions Weight art.-no. Price

Crêpes Worker Aufsatz mit Hustenschutz, für 2 CrêpesGeräte (nicht im Lieferumfang enthalten), inkl. 2x GN 1/3 + 3x GN 1/6 Behälter - 150 mm tief, inkl. Bain Marie 3x GN 1/6, Wasserschale, Lieferung ohne Deckel für GN-Behälter Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

made in Europe

880x730x1170/2230 mm 42 kg 05-40912-C € 2.395,-

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Crêpes Worker I for 2 crêpes makers (not included), incl. 2x GN 1/3 + 3x GN 1/6 containers - 150 mm deep - cooled, incl. bain marie 3x GN 1/6, water tray, without lids for GN-containers cooled base: 390 liters, 2 doors, 1 drawer for 05-40926 (see page 38) with hygienic shield

230 V / 1,2 kW 1440x700x1260 mm 226 kg 05-40911 H € 9.760,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

without hygienic shield 230 V / 1,2 kW 1440x700x920 mm 214 kg 05-40911 € 9.065,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Arbeitsaufsatz I für 1 Crêpes-Gerät (nicht im Lieferumfang enthalten), inkl. 2x GN 1/3 + 2x GN 1/6 Behälter - 150 mm tief, inkl. 4 Marmeladendosen, Lieferung ohne Deckel für GN-Behälter

Working Top I for 1 crêpes maker (not included), incl. 2x GN 1/3 + 2x GN 1/6 containers - 150 mm deep, incl. 4 jam containers, without lids for GN-containers

für 05-40926, 05-40927 (siehe Seite 38-39) mit Hustenschutz Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

with hygienic shield 930x600x365 mm 18 kg 05-40928 H € 1.266,-

ohne Hustenschutz Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

for 05-40926, 05-40927 (see pages 38-39)

ohne Hustenschutz Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Dimensions Weight art.-no. Price

Working Top I for 2 crêpes makers (not included), incl. 2x GN 1/3 + 2x GN 1/6 containers - 150 mm deep, incl. 8 jam containers, without lids for GN-containers

für 05-40926, 05-40927 (siehe Seite 38-39)

Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

made in Europe

without hygienic shield 930x600x160 mm 14 kg 05-40928 € 897,-

Arbeitsaufsatz I für 2 Crêpes-Geräte (nicht im Lieferumfang enthalten), inkl. 2x GN 1/3 + 2x GN 1/6 Behälter - 150 mm tief, inkl. 8 Marmeladendosen, Lieferung ohne Deckel für GN-Behälter

mit Hustenschutz

Dimensions Weight art.-no. Price

for 05-40926, 05-40927 (see pages 38-39) with hygienic shield

1440x600x365 mm 25 kg 05-40929 H € 1.576,-

Dimensions Weight art.-no. Price

made in Europe

without hygienic shield 1440x600x160 mm 19 kg 05-40929 € 1.118,-

Konditionsänderung • Conditions changed

Dimensions Weight art.-no. Price

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

Multi Kontakt Grills mit auswechselbaren Grillplatten Multi Contact Grills with changeable Grill Plates

Auswechselbare Grillplatten Changeable Grill Plates Schnelle Entnahme der emaillierten Grillplatten für eine schnelle Reinigung im Geschirrspüler Quick dismantling of the enameled grill plates for an easy cleaning in the dishwasher

• • • •

Viele Zubereitungsmöglichkeiten Verbesserte Hygiene Leichte Handhabung Einfache und schnelle Pflege

Untere Grillplatte geriffelt zum Grillen oder glatt um Fleisch und Snacks zuzubereiten (auch offen als Griddleplatte verwendbar)

• • • •

Varied recipes Improved hygiene Easy handling and maintenance Quick and easy cleaning

Bottom plate grooved for grilling or flat for preparing meat or snacks (also opened applicable as griddle plate)

Das patentierte „HeizkörperPack“ verteilt die Hitze besonders gleichmäßig über die gesamte Grillplatte: Eine größere nutzbare Fläche für optimales Grillen The patented „Heating Element Pack“ spreads the heat very evenly over the entire grill plate: A larger surface to use for optimal grilling

NT PATE

Heizzone beim konventionellen Kontaktgrill Conventional contact grill heating zone

Heizzone vom Multi Kontakt Grill mit „Heizkörper-Pack“ Multi Contact Grill heating zone with „Heating Element Pack“

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Multi Kontakt Grills entnehmbare Grillplatten, untere Platten glatt oder geriffelt austauschbar, Platten aus emailliertem Grauguss, “Easy Clean”-System für die Reinigung der Platten im Geschirrspüler, “HeizkörperPack” für gleichmäßige Hitze und Energiespareffekt, Thermostat bis +300°C, Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte, Fettwanne

Multi Contact Grills removable grill plates, changeable bottom plates flat or grooved, plates made of enamelled cast iron, “Easy Clean” system for cleaning of the plates in the dishwasher, “Heating Element Pack” for an even heat distribution and energy savings, thermostat up to +300°C, on/off switch, pilot light, juice tray

Multi Kontakt Grill I Leistung 230 V / 1,88 kW Maße 326x379x220 mm Gewicht 21 kg

Multi Contact Grill I Power Dimensions Weight

Oben und unten geriffelt

05-80650

Top and bottom grooved

Oben geriffelt, unten glatt

05-80651

Top grooved, bottom flat

Oben und unten glatt

05-80656

Top and bottom flat

Preis jeweils Wechselplatten: Glatte untere Platte Geriffelte untere Platte Preis jeweils

€ 575,-

06-80650-00 06-80650-01 € 165,-

Grillfläc

260x23

0 mm

grill sur fa

Price each Changeable Plates: Flat bottom plate Grooved bottom plate Price each made in Europe

Multi Kontakt Grill II Leistung 230 V / 2,6 kW Maße 416x379x220 mm Gewicht 27 kg

Multi Contact Grill II Power Dimensions Weight

Oben und unten geriffelt

05-80652

Top and bottom grooved

Oben geriffelt, unten glatt

05-80653

Top grooved, bottom flat

Oben und unten glatt

05-80657

Top and bottom flat

Preis jeweils Wechselplatten: Glatte untere Platte Geriffelte untere Platte Preis jeweils

€ 675,-

06-80652-00 06-80652-01 € 195,-

Changeable Plates: Flat bottom plate Grooved bottom plate Price each

Multi Contact Grill III Power Dimensions Weight

Oben und unten geriffelt

05-80654

Top and bottom grooved

Oben geriffelt, unten glatt

05-80655

Top grooved, bottom flat

Oben und unten glatt

05-80658

Top and bottom flat

Wechselplatten: Glatte untere Platte Geriffelte untere Platte Preis jeweils

€ 925,-

06-80654-00 06-80654-01 € 245,-

350x23

0 mm

grill sur fa

Price each

Multi Kontakt Grill III Leistung 400 V / 3,76 kW Maße 646x379x220 mm Gewicht 39 kg

Preis jeweils

Grillfläc

Grillfläc 550x23

0 mm grill sur face

made in Europe

Price each Changeable Plates: Flat bottom plate Grooved bottom plate Price each made in Europe

Konditionsänderung • Conditions changed

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

Gas-Kombi-Tischbräter Gas Combi Table Grills Gas-Kombi-Bräter inkl. Rost und Schwarzblechpfanne mit Fixierung, Gehäuse doppelwandiger Edelstahl, mit Flammabdeckung und Fettwanne, Piezo-Zündsystem, inkl. Schlauch und Standard-Druckminderer, für Propan-/Butangas, einzeln regulierbare 3-Wege-Rohrbrennersysteme

Gas Combi Grills incl. grid and roasting pan with fixing, double walled stainless steel casing, with flame cover and juice tray, Piezo ignition system, incl. hose and standard pressure reducing valve, for propane/butane gas, separately adjustable 3-way burner systems

Tischbräter - 2 Brenner Rost 485x435 mm, Pfanne 485x435x65 mm

Table Grill - 2 burners grid 485x435 mm, pan 485x435x65 mm

Leistung Verbrauch Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

8 kW 0,63 kg/h 485x530x280 mm 24 kg 00-50481 € 399,-

Table Grill - 3 burners grid 485x600 mm, pan 485x600x65 mm

Tischbräter - 3 Brenner Rost 485x600 mm, Pfanne 485x600x65 mm Leistung Verbrauch Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

12 kW 0,95 kg/h 650x530x280 mm 31 kg 00-50482 € 475,-

Tischbräter - 4 Brenner 2 halbe Roste à 485x380 mm, Pfanne 485x760x65 mm Leistung Verbrauch Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Leistung Verbrauch Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Power Consumption Dimensions Weight art.-no. Price

Table Grill - 5 burners 2 half grids 485x470 mm, pan 485x940x65 mm

20 kW 1,58 kg/h 980x530x280 mm 45 kg 00-50484 € 1.037,-

Tischbräter - 6 Brenner 2 halbe Roste à 485x550 mm, Pfanne 485x1100x65 mm

Power Consumption Dimensions Weight art.-no. Price

Table Grill - 4 burners 2 half grids 485x380 mm, pan 485x760x65 mm

16 kW 1,26 kg/h 815x530x280 mm 38 kg 00-50483 € 725,-

Tischbräter - 5 Brenner 2 halbe Roste à 485x470 mm, Pfanne 485x940x65 mm Leistung Verbrauch Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Power Consumption Dimensions Weight art.-no. Price

Table Grill - 6 burners 2 half grids 485x550 mm, pan 485x1100x65 mm

24 kW 1,89 kg/h 1145x530x280 mm 52 kg 00-50457 € 1.375,-

Power Consumption Dimensions Weight art.-no. Price

Profi-Druckminderer mit Schlauchbruchsicherung 30-00065 50 mbar, nur für Deutschland / only for Germany € 67,-

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Gas-Kombi-Standbräter Gas Combi Stand Grills Stand Grill - 3 burners grid 485x600 mm, pan 485x600x65 mm

Standbräter - 3 Brenner Rost 485x600 mm, Pfanne 485x600x65 mm

Leistung 12 kW Verbrauch 0,95 kg/h Maße 650x530x830 mm Gewicht 37 kg Art.-Nr. 00-50485 Preis € 499,-

Standbräter - 4 Brenner 2 halbe Roste à 485x380 mm, Pfanne 485x760x65 mm Leistung Verbrauch Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Leistung Verbrauch Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Power Consumption Dimensions Weight art.-no. Price

Potato Pancake Stand Grill - 6 burners incl. deposit and drip tray, pan 485x1100x65 mm

24 kW 1,89 kg/h 1160x530x830 mm 61 kg 00-50489 € 1.780,-

Alle Geräte auf dieser Doppelseite sind auf Anfrage auch als Erdgasausführung erhältlich.

Power Consumption Dimensions Weight art.-no. Price

Potato Pancake Stand Grill - 5 burners incl. deposit and drip tray, pan 485x940x65 mm

20 kW 1,58 kg/h 995x530x830 mm 53 kg 00-50456 € 1.450,-

Reibekuchenbräter - 6 Brenner inkl. Ablage und Abtropfblech, Pfanne 485x1100x65 mm

Power Consumption Dimensions Weight art.-no. Price

Stand Grill - 6 burners 2 half grids 485x550 mm, pan 485x1100x65 mm

24 kW 1,89 kg/h 1145x530x830 mm 61 kg 00-50455 € 1.590,-

Reibekuchenbräter - 5 Brenner inkl. Ablage und Abtropfblech, Pfanne 485x940x65 mm

Power Consumption Dimensions Weight art.-no. Price

Stand Grill - 5 burners 2 half grids 485x470 mm, pan 485x940x65 mm

20 kW 1,58 kg/h 980x530x830 mm 53 kg 00-50479 € 1.238,-

Standbräter - 6 Brenner 2 halbe Roste à 485x550 mm, Pfanne 485x1100x65 mm Leistung Verbrauch Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Stand Grill - 4 burners 2 half grids 485x380 mm, pan 485x760x65 mm

16 kW 1,26 kg/h 815x530x830 mm 45 kg 00-50486 € 895,-

Standbräter - 5 Brenner 2 halbe Roste à 485x470 mm, Pfanne 485x940x65 mm

Power Consumption Dimensions Weight art.-no. Price

All units on this double page are available as natural gas version on demand.

Konditionsänderung • Conditions changed

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

Griddleplatten & Wassergrills Griddle Plates & Water Grills Griddleplatten Glatte Gussplatte, Thermostatregler 50-270°C, thermostatisch geregelte Ausschaltung, integrierte Fettwanne

Griddle Plates flat cast iron plate, thermostat 50270°C, switch off thermostatically regulated, integrated juice tray

Griddle Plate I - electric Griddleplatte I - Elektro Power Leistung 230 V / 3 kW Maße 330x540x285 mm Dimensions 21 kg Weight Gewicht Art.-Nr. 00-80626 art.-no. € 405,Price Preis

Grillfläch

320x480 mm ce

a grill surf

Griddle Plate I - gas

Griddleplatte I - Gas Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Grillfläche 650x480 mm grill surface

4 kW 330x600x285 mm 24 kg 00-80628 € 430,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Griddle Plate II - electric Griddleplatte II - Elektro 2 heating zones separately adjustable 2 Heizzonen separat schaltbar Power Leistung 400 V / 6 kW 660x540x285 mm Dimensions Maße Weight 43 kg Gewicht art.-no. Art.-Nr. 00-80627 Price Preis € 598,Griddle Plate II - gas Griddleplatte II - Gas 2 heating zones separately adjustable 2 Heizzonen separat schaltbar 8 kW Power Leistung Maße 660x590x285 mm Dimensions 45 kg Weight Gewicht 00-80629 art.-no. Art.-Nr. Preis € 725,Price

Gril 430

x54

gril ls

made Europein

x54

urfa

Electric Water Grills stainless steel grid - removable, water/grease tub

Electric Water Grill HS1-70 Elektrischer Wassergrill HS1-70 2 separate heating zones 2 getrennt regelbare Heizzonen Power 400 V / 8,1 kW Leistung Dimensions Maße 540x700x210 mm Gewicht 18 kg Weight 05-30721 art.-no. Art.-Nr. Price Preis € 1.399,-

Gril

2x 4

lfläc

30x

gril ls

540

urfa

lfläc

590 gril ls

urfa

Gril

Elektrische Wassergrills Edelstahlrost - abnehmbar, Wasser-/Fettwanne

lfläc

made in Europe

Elektrischer Wassergrill HS1/2-70 Electric Water Grill HS1/2-70 2 separate heating zones 2 getrennt regelbare Heizzonen Power Leistung 400 V / 11,1 kW Dimensions 700x700x210 mm Maße Weight Gewicht 23 kg Art.-Nr. 05-30723 art.-no. Preis € 1.750,Price Electric Water Grill HS2-70 Elektrischer Wassergrill HS2-70 2 grill surfaces: 1x 1 heating zone, 2 Grillflächen: 1x 1 Heizzone, 1x 2 heating zones 1x 2 Heizzonen Leistung 400 V / 16,2 kW Power Maße 1035x700x210 mm Dimensions Gewicht 38 kg Weight Art.-Nr. 05-30722 art.-no. Preis € 2.495,Price

made in Europe

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Lavasteingrills Lava Rock Grills Lavasteingrill 115 Edelstahlgehäuse mit doppelwandigem Isolieraufbau, 6 Roste à 160x540 mm - eine Seite für Fleisch und eine Seite für Fisch, Grillfläche 960x540 mm, Neigung des Rostes in 4 Stufen verstellbar, 8 Brenner, 2 Heizzonen separat schaltbar, Piezozünder, für Erdgas angeschlossen, Butan-/Propandüse liegt bei, Verbrauch: Erdgas 2,44 m³/h, Butan/Propan 1,82 m³/h Tischgerät ohne Unterbau Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Grillfläche 960x540 mm grill surface

Table Unit without base 23 kW Power 1140x700x330 mm Dimensions 103 kg Weight 05-50465 art.-no. € 2.750,Price

Standgerät mit offenem Unterbau Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Lava Rock Grill 115 double-walled insulated stainless steel casing, 6 grids à 160x540 mm - one side for meat and one side for fish, grill surface 960x540 mm, inclination of the grids in 4 levels, 8 burners, 2 separate heating zones, piezo ignition, equipped for natural gas, incl. nozzle for butane/propane, consumption: natural gas 2,44 m³/h, butane/propane 1,82 m³/h

Stand Unit with open base

23 kW 1140x700x850 mm 135 kg 05-50466 € 3.490,-

Lavasteingrills B15 & B20 für Butan-/Propangas, höhenverstellbarer Rost, separat schaltbare Heizzonen, Fettwanne, inkl. Lavasteine

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Lava Rock Grill B15 & B20 for butan/propane gas, grid adjustable in height, seperately adjustable heating zones, juice tray, incl. lava rocks

Lava Rock Grill B15 Lavasteingrill B15 3 heating zones 3 Heizzonen Leistung 22,7 kW Power Verbrauch 19.556 kcal/h Consumption Maße 900x500x250 mm Dimensions Gewicht 62 kg Weight Art.-Nr. 05-30715 art.-no. Preis € 1.985,Price

made in Europe

he Grillfläc 0 mm 840x44 face grill sur

made in Europe

Grillfläc

40 mm

1080x4

fa grill sur

Lava Rock Grill B20 Lavasteingrill B20 4 heating zones 4 Heizzonen Leistung 30 kW Power Verbrauch 26.075 kcal/h Consumption Maße 1140x500x250 mm Dimensions Gewicht 85 kg Weight Art.-Nr. 05-30716 art.-no. Preis € 2.377,Price

Profi-Druckminderer mit Schlauchbruchsicherung 30-00065 50 mbar, nur für Deutschland / only for Germany € 67,-

Konditionsänderung • Conditions changed

made in Europe

Lavasteine, 7 kg Lava Rocks, 7 kg

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

00-90405 € 75,-

Piano-Wassergrills Piano Water Grills

PATENT in madoepe Eur

Piano-Wassergrills patentierter Stufengrill mit gewelltem Grillrost aus Edelstahl zur Vermeidung von möglicher Flammenentwicklung, Edelstahlgehäuse mit doppelwandigem Isolieraufbau, große Wasser-/Auffangschubladen zum Beschwaden des Fleisches sowie für Fett- und Abriebreste, Sicherheitsthermostat, Piezozündung, obere und untere Ebene separat schaltbar, für Erdgas angeschlossen, Düse für Butan-/Propangas liegt bei

Piano Water Grills patent-protected 2-level grill with waved grids made of stainless steel prevents the meat to catch fire, doublewalled insulated stainless steel casing, large water and collecting drawers for moistening of the meat and collecting grease and fat, safety thermocouple, piezo ignition, top and bottom level separately adjustable, equipped for natural gas, nozzle for butane/ propane gas is attached

Piano Water Grill 2-80-70 Piano-Wassergrill 2-80-70 2 separately adjustable stain2 separat schaltbare Edelless steel burners stahl-Brenner Leistung 20 kW Power Maße 800x700x320 mm Dimensions Gewicht 63 kg Weight Art.-Nr. 05-30730 art.-no. Preis € 3.480,Price

18 cm 28 cm

Piano Water Grill 2-120-70 Piano-Wassergrill 2-120-70 4 separately adjustable stain4 separat schaltbare Edelless steel burners stahl-Brenner Leistung 30 kW Power Maße 1200x700x320 mm Dimensions Gewicht 98 kg Weight Art.-Nr. 05-30731 art.-no. Preis € 5.512,Price

in madoepe Eur

Piano Water Grill 2-150-70 Piano-Wassergrill 2-150-70 4 separately adjustable stain4 separat schaltbare Edelless steel burners stahl-Brenner Leistung 40 kW Power Maße 1500x700x320 mm Dimensions Gewicht 122 kg Weight Art.-Nr. 05-30732 art.-no. Preis € 6.598,Price in madoepe Eur

Grillfläc he 370x25 0 mm grill sur face

rend espa ng i g r ene y-savi rg ene ung inig e R te g leich cleanin y eas zen fhei u A elles g-up schn heatin k quic

made in Europe

Profi-Druckminderer mit Schlauchbruchsicherung 30-00065 50 mbar, nur für Deutschland / only for Germany € 67,-

Duplex Kontakt Grill Verbundgrillplatten aus Aluminium mit Edelstahloberfläche, kompakter Wärmespeicher mit geringer Abstrahlhitze, die Kerntemperatur wird sofort auf das Grillgut abgegeben, das Sandwichsystem von Aluminium und plattiertem Edelstahl gewährleistet eine gleichmäßige und energiesparende Beheizung, Fettschutzrand abnehmbar, Gehäuse Edelstahl, elektronisches Timerund Reglersystem Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Duplex Contact Grill composite grill plates made of aluminium with stainless steel surface, compact heat storage with little heat radiation, the core temperature is directly transferred onto the meat, the sandwich system of aluminium and plated stainless steel guarantees an equal and energy saving heating, removable fat protection edge, stainless steel casing, electronic timer and thermostat system

230 V / 3 kW 470x440x245 mm 16,5 kg 05-80660 € 998,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Barbecue Grills B-B-Q Grills Barbecue Grills Barbecue Grill mit Holzfeuerung, Stahlblechverarbeitung aus 6,5 mm starkem Stahlrohr, nur Obsthölzer oder Buchenholz verwenden, mit Edelstahlrosten und Thermometern.

Barbecue Grills barbecue grill with wood firing, sheet steel working of 6,5 mm thick steel tubes, use only fruitwood or beech-wood, with stainless steel grids and thermometers

Durch den an die Feuerbox angereihten Aufbau für verschiedene Garmethoden geeignet: Räuchern: 60°-90°C Barbecuen: 90°-160°C Grillen: 160°-300°C

Possibility of several ways of barbecuing due to the construction lined-up after the firebox: Smoking: 60°-90°C Barbecuing 90°-160°C Grilling: 160°-300°C

Rauchabzug Smoke Outlet Warmhalte- und Räucherkammer Warming and smoking chamber Rauch und Hitze verteilen sich gleichmäßig in der Garkammer Smoke and heat are equally spread in the cooking chamber

Rauch und Hitze ziehen von der Feuerbox in die Garkammer Smoke and heat go from the fire box into the cooking chamber

16“ Chuckwagon 16“ Chuckwagon grill surface: 1000x400 mm, Garkammer-Grillfläche: 1000x400 5 round grids à Ø 400 mm mm, 5 Rundroste à Ø 400 mm Maße 2000x900x2000 mm Dimensions Gewicht 260 kg Weight Art.-Nr. 00-71502 art.-no. Preis € 3.869,Price

20“ Chuckwagon 20“ Chuckwagon grill surface: 1000x500 mm, Garkammer-Grillfläche: 1000x500 5 round grids à Ø 500 mm mm, 5 Rundroste à Ø 500 mm Maße 2150x900x2150 mm Dimensions Gewicht 360 kg Weight Art.-Nr. 00-71503 art.-no. Preis € 4.875,Price

24“ Chuckwagon 24“ Chuckwagon grill surface: 1650x400 mm, Garkammer-Grillfläche: 1650x600 4 round grids à Ø 600 mm mm, 4 Rundroste à Ø 600 mm Maße 2400x1000x2350 mm Dimensions Gewicht 600 kg Weight Art.-Nr. 00-71505 art.-no. Preis € 9.650,Price

16“ Longhorn Garkammer-Grillfläche: 1000x400 mm, Feuerbox-Grillfläche: 400x400 mm Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

16“ Longhorn cooking chamber grill surface: 1000x400 mm, fire box grill surface: 400x400 mm

1950x850x1470 mm 200 kg 00-71508 € 2.158,-

20“ Championship Longhorn Garkammer-Grillfläche: 1300x500 mm, Feuerbox-Grillfläche: 600x500 mm

made in Europe

Dimensions Weight art.-no. Price

20“ Championship Longhorn cooking chamber grill surface: 1300x500 mm, fire box grill surface: 600x500 mm

2150x850x1900 mm 265 kg 00-71500 € 4.875,-

Konditionsänderung • Conditions changed

Dimensions Weight art.-no. Price s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

made in Europ e

Die einzigartige Barbecue-Einheit mit einer unschlagbaren Vielfältigkeit für hohe kulinarische Ansprüche: Grillen, Räuchern, Backen, langsames Barbecue-Smoken. Fast alle Speisen lassen sich auf dem Big Green Egg® wunderbar zubereiten. Es ersetzt sogar einen vollwertigen Pizzaofen. Und alles, was Sie machen, erhält das feine, köstliche Raucharoma. Unzählige Spitzenköche sind vom Big Green Egg® schon begeistert: Es lässt sich besonders saftig grillen oder mild garen, mit verschiedenen Hölzern können Sie schnell die Aromengestaltung unterschiedlicher Speisen verändern und es ist eine temperaturgenaue Zubereitung möglich.

The unique barbecue unit with unmatched flexibility for high culinary demands: Grilling, smoking, baking, slow smoke barbecuing. Literally any food can be prepared on the Big Green Egg®. It replaces even a fully-fledged pizza oven. And everything you make gets a smooth and delicious smoky taste. Countless top chefs brim over with enthusiasm for the Big Green Egg®: You can grill juicy meat or refine very mild, with different woods you can quickly change the flavour composition of various food and you can cook with temperatures controllable to the degree.

C B

Big Green Egg® Basis und Deckel aus extrem stabiler und stark isolierender Keramik, gewölbter Deckel für eine perfekte Hitzezirkulation, Deckel federgelagert für ein leichtes Öffnen, Feuerbox auf Füßen für eine stetige Luftzufuhr zur Brennkammer, Tür zum Entfernen der Asche, Regulierung des Luftzugs (und der Temperatur) durch die einstellbare Öffnung am Deckelkopf und über die Aschentür, Thermometer zeigt die Innentemperatur, Edelstahlrost, Bausatz inkl. Montageanleitung Big Green Egg® base and lid made of heavy duty and high insulating ceramics, curved lid for perfect heat circulation, hinged lid with springs for easy opening, firebox on legs for a steady airflow to the coals, door for ash removal, regulating the airflow (and the heat) through adjustable hole at the top and the ash door, thermometer shows the inside temperature, stainless steel grid, assembly kit incl. instructions

Big Green Egg® - Large Rost Ø Gewicht A Art.-Nr. Preis

Big Green Egg® - Large 46 cm Grid Ø 70 kg Weight 05-71548 art.-no. € 1.025,Price

Egg Station Egg Station stable working station for the Big stabile Arbeitsstation für das Big Green Egg® - Large made of stainGreen Egg® - Large aus Edelstahl, less steel, closed front, GN container vorne geschlossen, GN-Behälter als Ascheauffang, mit 4 Lenkrollen as ash collecting pan, with 4 castors B Art.-Nr. 06-71548-04 € 1.930,-

Egg Working Counter Egg Arbeitstheke stabile Konstruktion aus Edelstahl, stable construction made of stainless steel, closed front, with vorne geschlossen, mit Ablagefädeposit shelfs, incl. 2 large GN conchern, inkl. 2 große GN-Schalen tainers as drawers, with 4 castors als Schubladen, mit 4 Lenkrollen Art.-Nr. 06-71548-05 € 1.930,C D

Egg Nest Egg Nest stand with castors for a convefahrbarer Ständer für bequeme nient working height for the Big Arbeitshöhe für das Big Green Green Egg® - Large Egg® - Large D Art.-Nr. 06-71548-03 € 189,-

Plate Setter Plate Setter the design makes the heat radidie Form verursacht einen Heißate within the dome of the lid, luftstrom unter der Kuppel des preventing the flames and direct Deckels, verhindert den Kontakt heat from reaching the food, can zwischen den Speisen und dem be used from 2 sides: 1. legs down direkten Feuer, kann 2-seitig with a baking stone on top as a benutzt werden: 1. Beine nach brick oven, 2. legs up with a water unten mit Backstein darauf als Steinbackofen, 2. Beine nach oben tray and a grid selectively with mit einer Wasserschale und einem a baking stone on top makes a convection oven out of your Big Rost wahlweise mit Backstein macht aus Ihrem Big Green Egg® Green Egg®, for Big Green Egg® Large einen Konvektomaten, für Big Green Egg® - Large F Art.-Nr. 06-71548-06 € 78,-

Backstein zum Backen von Pizza, Brot usw., zieht die Feuchtigkeit aus dem Teig für ein knuspriges Ergebnis wie aus dem Steinbackofen, für Big Green Egg® - Large

Baking Stone for baking pizza, bread etc., pulls the moisture from the outer surface of the dough for brick oven crustiness, for Big Green Egg® - Large

G Art.-Nr. 06-71548-07

€ 65,-

Grill Gripper Rost-Greifer for the easy and safe lifting of the für die einfache und sichere Entgrid, for the grid of the Big Green nahme des Grillrosts, für das Rost Egg® - Large please use 2 grippers des Big Green Egg® - Large bitte 2 Greifer benutzen Art.-Nr. 06-71548-02 € 25,-

Ash Tools Asche-Werkzeug um die Asche vom Boden des Eggs to remove the ash from the bottom of the egg zu entfernen für / for Large Art.-Nr. 06-71548-01 € 22,für / for Mini Art.-Nr. 06-71549-01 € 20,-

Räucherholz-Chips um die Speisen mit verschiedenen Räucher-Aromen zu bereichern, Inhalt ca. 3 Liter Ahorn / Maple Pekanuss / Pecan Erle / Alder Apfelbaum / Apple Tree Kirschbaum / Cherry Tree Rind / Beef

Schwein / Pork

Big Green Egg® - Mini inkl. Untergestell, technische Details siehe links, Bausatz inkl. Montageanleitung Big Green Egg® - Mini incl. stand, technical details please see on the left page, assembly kit incl. instructions Rost Ø Gewicht Art.-Nr. Preis

25 cm 25 kg 05-71549 € 539,-

Grid Ø Weight art.-no. Price

Smoking Wood Chips to enrich food with different smoking flavours, contents approx. 3 liters Art.-Nr. 06-71548-08 € 10,Art.-Nr. 06-71548-09 € 10,Art.-Nr. 06-71548-10 € 10,Art.-Nr. 06-71548-11 € 10,Art.-Nr. 06-71548-12 € 10,Geflügel / Poultry

Fisch & Meeresfrüchte / Seafood

Churrasco Schwertgrills Churrasco Sword Grills

Churrasco Die neue Generation des Churrasco-Schwertgrills kombiniert die rustikale, traditionsreiche, südamerikanische Grillkultur mit den Qualitäts- und Hygieneansprüchen moderner Gastronomie! Eine Churrascaria ist ein auf Churrasco spezialisiertes Restaurant, in dem nach dem „All-you-can-eat“Prinzip bezahlt wird und die Kellner den Gästen das Fleisch direkt am Tisch vom Spieß schneiden. Churrasco kann natürlich auch, ähnlich wie Gyros, portionsweise geschnitten und serviert werden und passt so perfekt in ein Imbissoder Fast-Food-Konzept.

Churrasco The new generation of Churrasco Grills combines the rustic and traditional South-American grill culture with the quality and hygienic demands of modern gastronomy! A Churrascaria is an on Churrasco specialised restaurant where you can pay „All-you-can-eat“ and the waiters walk around and cut the meat directly at the table from the spit. Of course Churrasco can also be cut and served meal by meal like shawarma and suits perfectly into a snack or fast food concept this way.

Gehäuse Edelstahl, 3 Heizzonen separat schaltbar, FettauffangSchublade, Abstand zur Heizung einstellbar, 7 Spieße mit Drehmechanismus, Spießlänge ca. 570 mm, Spießabstand ca. 65 mm, Ablage für 3 Spieße, für Erdgas

stainless steel casing, 3 heating zones separately adjustable, fatdrawer, distance to heating elements adjustable, 7 rotating spits, spit length approx. 570 mm, spit interspace approx. 65 mm, storage shelf for 3 spits, for natural gas

Churrasco E Elektro, ohne Unterschrank

Churrasco E electric, without cupboard

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis Churrasco ES Elektro, mit Unterschrank Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis Churrasco G Gas, ohne Unterschrank Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis Churrasco GS Gas, mit Unterschrank Abstand einstellbar durch vor- und zurückschiebbare Grillelemente Space adjustable through for and backwards sliding heating elements

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

400 V / 10,4 kW 860x650x825 mm 45 kg 05-71251 € 2.987,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Churrasco ES electric, with cupboard 400 V / 10,4 kW 860x650x1640 mm 67 kg 05-71252 € 3.999,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Churrasco G gas, without cupboard 13,2 kW 860x650x825 mm 48 kg 05-71253 € 3.968,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Churrasco GS gas, with cupboard 13,2 kW 860x650x1640 mm 70 kg 05-71254 € 4.983,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Profi-Druckminderer mit Schlauchbruchsicherung 30-00065 50 mbar, nur für Deutschland / only for Germany € 67,-

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Rotationsgrills Rotation Grills

Spanferkel- & Lamm-Grill für 6 Spanferkel oder Lämmer bis 12-14 kg oder bis 25 kg ohne Kopf, Scheiben aus Sicherheitsglas, Edelstahl-Brenner, Sicherheitsthermostat, automatische Piezozündung, 4 Lenkrollen, Ablasshahn, für Erdgas angeschlossen, Düse für Butan-/Propangas liegt bei Suckling Pig & Lamb Grill for 6 suckling pigs or lambs up to 12-14 kg or up to 25 kg without head, all glasses made of security glass, stainless steel burner, safety thermocouple, automatic piezo ignition, 4 castors, tap, equipped for natural gas, nozzle for butane/propane is attached Leistung 14 kW Maße 1470x800x1500 mm Gewicht 216 kg Art.-Nr. 05-71255 Preis € 10.750,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Spieß, 14x14 mm Stärke 06-71255-01 Spit, 14x14 mm thickness € 140,Doppelklammer, innen 06-71255-02 Double Clamp, inside € 40,Einzelklammer, außen Single Clamp, outside

in madepe Euro

06-71255-03 € 38,-

Chicken Show Grill Gehäuse Edelstahl mit Glasverkleidung, 2 Glastüren auf der Rückseite, runde Frontscheibe, alle Glasscheiben aus Pyrex-Glas, Fettauffang-Schublade, 2 Heizkörper unten + 1 Heizkörper oben separat schaltbar, Ein-/Ausschalter für Motor und Innenbeleuchtung separat schaltbar, inkl. 4 Körbe à 590 mm Länge für je 4 Hähnchen Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Chicken Show Grill stainless steel casing with glass cover, 2 glass doors at the back, round front glass, all glass panes made of pyrex glass, fat-drawer, 2 bottom heating elements + 1 top heating element separately adjustable, on/off-switch for motor and inner lighting separately adjustable, incl. 4 baskets à 590 mm length for 4 chickens

400 V / 5,3 kW 940x590x790 mm 90 kg 05-71258 € 2.985,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Wird mit 4 Körben geliefert: auch für halbe Hähnchen und Haxen Delivered with 4 baskets: also for half chickens and meat / knuckles Hähnchen-/Bratenspieß Spit for Chickens

! in madepe Euro

06-71258-01 € 85,-

Konditionsänderung • Conditions changed

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

Hähnchengrills Poultry Grills

made in Europe

Elektro - Hähnchengrill E-6P Gehäuse Edelstahl, Innenbeleuchtung, Spieße separat schaltbar, Fettauffangschale, 2 Spieße à 3 Stk. = 6 Hähnchen, für Wandmontage geeignet Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Electric Chicken Grill E-6P stainless steel casing, interior lighting, spits separately adjustable, fat drawer, 2 spits à 3 pcs. = 6 chickens, suitable for wall-mounting

230 V / 2,8 kW 700x360x450 mm 31 kg 05-71015 € 1.850,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

made in Europe

Elektro - Hähnchengrill 8N Gehäuse Edelstahl, Innenbeleuchtung, Spieße separat schaltbar, Fettauffangschale, 2 Spieße à 4 Stk. = 8 Hähnchen Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Electric Chicken Grill 8N stainless steel casing, interior lighting, spits separately adjustable, fat drawer, 2 spits à 4 pcs. = 8 chickens

230 V / 3,5 kW 880x470x530 mm 41 kg 00-71261 € 2.449,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

made in Europe

Elektro - Hähnchengrill 12N Gehäuse Edelstahl, Innenbeleuchtung, Spieße separat schaltbar, Fettauffangschale, 3 Spieße à 4 Stk. = 12 Hähnchen Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Electric Chicken Grill 12N stainless steel casing, interior lighting, spits separately adjustable, fat drawer, 3 spits à 4 pcs. = 12 chickens

400 V / 5 kW 880x470x710 mm 48 kg 00-71262 € 2.898,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

made in Europe

Hähnchengrill E-15P-S5 Edelstahl, innen beleuchtet, Behälter mit Fett-Ablaufhahn, Spieße separat schaltbar, Temperaturregler, Kontrollleuchten, 5 Spieße à 3 Stück = 15 Hähnchen Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Poultry Grill E-15P-S5 stainless steel made, inner lighting, container with fat tap, spits separate switchable, thermostat, pilot lights, 5 spits à 3 pcs. = 15 chickens

400 V / 8 kW 705x450x1250 mm 70 kg 05-71021 € 4.193,-

Haxenkorb Basket for Pig Knuckles

Power Dimensions Weight art.-no. Price

09-71021-00 € 187,-

made in Europe

Hähnchengrill E-20P-S5 Edelstahl, innen beleuchtet, Behälter mit Fett-Ablaufhahn, Spieße separat schaltbar, Temperaturregler, Kontrollleuchten, 5 Spieße à 4 Stück = 20 Hähnchen

Poultry Grill E-20P-S5 stainless steel made, inner lighting, container with fat tap, spits separate switchable, thermostat, pilot lights, 5 spits à 4 pcs. = 20 chickens

400 V / 10,7 kW 880x450x1250 mm 78 kg 05-71022 € 4.496,-

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis Haxenkorb Basket for Pig Knuckles

Power Dimensions Weight art.-no. Price

9-71022-00 € 260,-

made in Europe

Hähnchengrill E-30P-S5 Edelstahl, innen beleuchtet, Behälter mit Fett-Ablaufhahn, Spieße separat schaltbar, Temperaturregler, Kontrollleuchten, 5 Spieße à 6 Stück = 30 Hähnchen Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Poultry Grill E-30P-S5 stainless steel made, inner lighting, container with fat tap, spits separate switchable, thermostat, pilot lights, 5 spits à 6 pcs. = 30 chickens

400 V / 15 kW 1160x450x1250 mm 100 kg 05-71023 € 5.780,-

Konditionsänderung • Conditions changed

Power Dimensions Weight art.-no. Price

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

Hähnchengrills Poultry Grills Hähnchengrill RB Gehäuse Edelstahl, Glastür, Ein-/ Ausschalter pro Spieß, 5 Spieße à 4 Hähnchen je nach Größe, 1 Motor pro Spieß, Fett-Auffangschale, Halogenbeleuchtung

Poultry Grill RB stainless steel casing, glass door, on/off switch per spit, 5 spits à 4 chickens depending on size, 1 motor per spit, drip tray, halogen lighting

Poultry Grill RBE 200 Hähnchengrill RBE 200 electric Elektro Leistung 400 V / 14 kW Power Maße 940x450x1250 mm Dimensions Gewicht 72 kg Weight Art.-Nr. 05-71012N art.-no. Preis € 2.990,Price Hähnchengrill RBG 20 für Propangas Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Poultry Grill RBG 20 for propane gas 19 kW Power 940x450x1250 mm Dimensions 72 kg Weight 05-71013 art.-no. € 3.480,Price

Profi-Druckminderer mit Schlauchbruchsicherung 30-00065 50 mbar, nur für Deutschland / only for Germany € 67,made in Europe

Hähnchenquarzgrill 2 Gehäuse Edelstahl, Ein-/Ausschalter, separate Heiz- und Motorschaltung, mit 2 Spießen, für 6-8 Hähnchen oder 10 Haxen je nach Größe, mit Warmhaltefach für bis zu 10 Hähnchen, Fett-Auffangschale Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Poulty Quartz Grill 2 stainless steel casing, on/off switch, separate switches for heating and motor, with 2 spits, for 6-8 chickens or 10 knuckles depending on size, with deposit for keeping up to 10 chickens warm, drip tray

400 V / 4,4 kW 800x350x955 mm 30 kg 05-71100 € 2.490,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

made in Europe

Hähnchenquarzgrill 3 Gehäuse Edelstahl, Ein-/Ausschalter, separate Heiz- und Motorschaltung, mit 3 Spießen, für 9-12 Hähnchen oder 15 Haxen je nach Größe, Fett-Auffangschale Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis Haxenkorb Basket for Pig Knuckles

Poulty Quartz Grill 3 stainless steel casing, on/off switch, separate switches for heating and motor, with 3 spits, for 9-12 chickens or15 knuckles depending on size, drip tray

400 V / 6,6 kW 940x450x845 mm 40 kg 05-71000N € 2.690,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

06-71000-00 € 176,-

made in Europe

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Gyrosgrills Shawarma Grills Gyrosgrill Poly EL Infrarot-Heizelemente, SpießMotorantrieb unten eingebaut, Fettwanne mit Warmhalteplatte 0,15 kW, Fettschublade, Heizzonen separat schaltbar, Gerätegehäuse ist 25° schwenkbar und auf einem Schlitten vor und zurück verschiebbar, Lieferung ohne Messer

Shawarma Grill Poly EL infrared heating elements, spit motor drive at the bottom, fat pan with hot plate 0,15 kW, fat drawer, heating areas separately adjustable, casing is 25° swiveling and can be shift back and forwards on a sledge, delivery without knife

Shawarma Grill Poly EL 3 Gyrosgrill Poly EL 3 3 heating zones, for max. 35 kg 3 Heizzonen, für max. 35 kg meat, length of spit 470 mm Fleisch, Spießlänge 470 mm 400 V / 3,6 kW Power Leistung 530x530x850 mm Dimensions Maße 35 kg Weight Gewicht 00-30131 art.-no. Art.-Nr. € 2.255,Price Preis Shawarma Grill Poly EL 4 Gyrosgrill Poly EL 4 4 heating zones, for max. 55 kg 4 Heizzonen, für max. 55 kg meat, length of spit 620 mm Fleisch, Spießlänge 620 mm Power 400 V / 4,8 kW Leistung Dimensions 530x530x920 mm Maße Weight 38 kg Gewicht art.-no. 00-30132 Art.-Nr. Price € 2.350,Preis Gyrosmesser Schnittstärke 1-12 mm, einfache Entnahme des Kreismessers zum Säubern ohne eigenen Trafo zur Verwendung an Poly EL 3 & 4 Art.-Nr. Preis mit eigenem Trafo Leistung Art.-Nr. Preis

made in Germany

Shawarma Knife cutting thickness 1-12 mm, easy removal of circle knife for cleaning without own transformer for the use at Poly EL 3 & 4

01-30138 € 599,-

art.-no. Price

with own transformer Power 230 V / 90 W art.-no. 00-30138 Price € 745,-

Gyrosgrills Rohrheizkörper, Spieß-Motorantrieb oben am Gerät, Fettwanne, Heizzonen getrennt schaltbar

made in Germany

Shawarma Grills pipe heating elements, spit motor drive on top of the machine, fat tub, heating zones separately adjustable

Shawarma Grill X1 & X2 Gyrosgrill X1 & X2 2 heating zones, for max. 30 kg 2 Heizzonen, für max. 30 kg meat - max. height 460 mm Fleisch - max. 460 mm hoch 500x650x920 mm Dimensions Maße 36 kg Weight Gewicht Gyrosgrill X1 Leistung

00-30125 400 V / 5,2 kW

Shawarma Grill X1 Power

Gyrosgrill X2 Leistung

00-30126 400 V / 6 kW

Shawarma Grill X2 Power

Preis jeweils

€ 1.325,-

Price each

Shawarma Grill X3 & X4 Gyrosgrill X3 & X4 3 heating zones, for max. 50 kg 3 Heizzonen, für max. 50 kg meat - max. height 700 mm Fleisch - max. 700 mm hoch Dimensions 500x650x1120 mm Maße Weight 45 kg Gewicht Gyrosgrill X3 Leistung

00-30127 400 V / 7,8 kW

Shawarma Grill X3 Power

Gyrosgrill X4 Leistung

00-30128 400 V / 9 kW

Shawarma Grill X4 Power

Preis jeweils

€ 1.395,-

Konditionsänderung • Conditions changed

made in Germany

Price each s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

Würstchen & Hot-Dogs Sausages & Hot Dogs Rollengrill R5 5 Rollen, Rollenlänge 430 mm, Hitze ca. 150°C, nur zum Erhitzen geeignet, Fettauffangwanne Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Revolving Grill R5 5 rollers, roller length 430 mm , heat up to 150°C, only suitable for heating up, juice tray

230 V / 0,85 kW 560x260x170 mm 10 kg 05-50806 € 885,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

made in Europe

Rollengrill R8 8 Rollen, Rollenlänge 430 mm, Hitze ca. 150°C, nur zum Erhitzen geeignet, Fettauffangwanne Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Revolving Grill R8 8 rollers, roller length 430 mm , heat up to 150°C, only suitable for heating up, juice tray

230 V / 1,35 kW 560x370x170 mm 14 kg 05-50800 € 1.145,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

made in Europe

Rollengrill R8 L 8 Rollen, Rollenlänge 600 mm, Hitze ca. 150°C, nur zum Erhitzen geeignet, Fettauffangwanne

made in Europe

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 1,35 kW 730x370x170 mm 17 kg 05-50807 € 1.299,-

Rollengrill R16 16 Rollen, Rollenlänge 430 mm , Hitze ca. 150°C, nur zum Erhitzen geeignet, Fettauffangwanne Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Revolving Grill R8 L 8 rollers, roller length 600 mm , heat up to 150°C, only suitable for heating up, juice tray Power Dimensions Weight art.-no. Price

Revolving Grill R16 16 rollers, roller length 430 mm , heat up to 150°C, only suitable for heating up, juice tray

230 V / 2,7 kW 560x690x170 mm 25 kg 05-50820 € 2.275,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

made in Europe

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Hot Dog Kirmes Gehäuse Edelstahl, rotierendes Gitterrad für ca. 56 Hot Dogs, 2 Acrylglasscheiben (vorne + Seite), Bedienseite (hinten) offen, Acrylglasvitrine mit 2 CN Lochblechen und Wasserschale - für ca. 40 Hot Dog-Brötchen Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Hot Dog Wheel stainless steel casing, rotating wheel for approx. 56 hot dogs, 2 acrylic panes (front + side), operator side (back) open, acrylic display case with 2 CN perforated trays and water tray - for approx. 40 hot dog buns

230 V / 1,7 kW 520x390x610 mm 30 kg 00-51578 € 2.075,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

made in U.S.A .

Hot Dog Wärmer Gehäuse und Deckel - Edelstahl, Kontrollleuchte für niedrigen Wasserstand, Thermostat, Ablasshahn, inkl. Wasserwanne, Kapazität für ca. 80-90 Hot Dogs und ca. 30-40 Hot Dog-Brötchen Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Hot Dog Steamer casing and lids - stainless steel made, low water indicator light, thermostat, drain valve, incl. water tray, capacity for approx- 80-90 Hot Dogs and approx. 30-40 hot dog buns

230 V / 1,0 kW 490x394x410 mm 15 kg 00-51579 € 1.068,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

made.in U.S.A

Konditionsänderung • Conditions changed

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

Würstchenwärmer Sausage Warmers

Würstchenwärmer I - Elektro eingearbeiteter Behälter, GN 1/2 150 mm tief, Regler 30°-90°C Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 1 kW 270x360x240 mm 6,3 kg 00-00327 € 149,-

Würstchenwärmer II - Elektro 2 eingearbeitete Behälter , GN 1/2 - 150 mm tief, 2 Regler 30°-90°C, mit 2 getrennt schaltbaren Kammern, 2 Wasserablaufhähne Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

made in Germany

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Sausage Warmer II - electric 2 built-in containers , GN 1/2 - 150 mm deep, 2 thermostats 30°-90°C, with 2 separately adjustable containers, 2 water taps

230 V / 2 kW 535x395x240 mm 12 kg 00-00326 € 318,-

Würstchenwärmer - Gas für GN 1/1 - 150 mm tief, Piezozünder, Lieferung ohne GNBehälter, für Butan-/Propangas, Gasverbrauch 0,28 kg/h Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Sausage Warmer I - electric built-in container, GN 1/2 - 150 mm deep, thermostat 30°-90°C

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Sausage Warmer - Gas for container 1/1 GN - 150 mm deep, piezo ignition, delivery without GN containers, for butane/ propane gas, gas consumption 0,28 kg/h

3,5 kW 395x600x350 mm 17 kg 00-50488 € 480,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Profi-Druckminderer mit Schlauchbruchsicherung 30-00065 50 mbar, nur für Deutschland / only for Germany € 67,-

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Currywurstschneider Hot Dog Cutters

Hot-Dog Cutter Gehäuse und Doppelsichelmesser aus Edelstahl, automatische Einschaltfunktion, Schnittstärke verstellbar von ca. 5-35 mm Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Hot Dog Cutter casing and double crescentshaped blade made of stainless steel, automatic on/off function, cutting thickness adjustable from 5-35 mm

230 V / 135 W 185x210x325 mm 6,75 kg 00-50499B € 275,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

mad Germe in any

mad e in Euro pe

Currywurstschneider Mano Kunststoffgehäuse, mit auswechselbaren Klingen, Schnittbreite 17 mm, max. Wurstlänge 25 cm Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Hot Dog Cutter Mano plastic casing, with changeable blades, cutting thickness 17 mm, max. length of sausage 25 cm

300x200x205 mm 2 kg 00-50503 € 267,-

Konditionsänderung • Conditions changed

Dimensions Weight art.-no. Price

Hot Dog Cutter TW 6 Currywurstschneider TW 6 stainless steel casing, with chanGehäuse Edelstahl, mit ausgeable blades, incl. container for wechselbaren Klingen, inkl. collecting cut sausages, cutting Auffangschale für geschnittene thickness 6 mm, max. length of Wurst, Schnittbreite 6 mm, max. sausage 22 cm Wurstlänge 22 cm Maße 270x180x180 mm Dimensions Gewicht 2 kg Weight Art.-Nr. 05-50546 art.-no. Preis € 285,Price

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

Dressingspender Dressing Dispensers

Für Selbstbedienung geeignet, für Ketchup, Mayonnaise, Senf oder andere Soßen

Dressing Dispenser - 2x 3 liters Dressingspender - 2x 3 Liter 2 pumps, without heating, 2 2 Pumpen, unbeheizt, 2 Kunstplastic containers à 3 l capacity stoffbehälter à 3 l Inhalt - herausremovable nehmbar Dimensions 245x200x235 mm Maße Weight 5 kg Gewicht art.-no. 05-51532 Art.-Nr. Price € 698,Preis

m Eu ade ro in pe

Dressing Dispenser Dressingspender 2x 3 liters - warm 2x 3 Liter - warm 1x pump, 1x lid, 2 plastic contai1x Pumpe, 1x Deckel, 2 Kunststoffners à 3 l capacity, bain marie, behälter à 3 l Inhalt, Wasserbad, thermostat 0 to 85°C, overheating Regler 0 bis 85°C, Überhitzungsprotection schutz Leistung 230 V / 1,2 kW Power Maße 245x200x330 mm Dimensions Gewicht 8 kg Weight Art.-Nr. 05-51531 art.-no. Preis € 698,Price

m Eu ade ro in pe

e in mardope Eu

Dressing Dispenser - 3x 3 liters Dressingspender - 3x 3 Liter 3 pumps, without heating, 3 3 Pumpen, unbeheizt, 3 Kunstplastic containers à 3 l capacity stoffbehälter à 3 l Inhalt - herausremovable nehmbar Dimensions 370x200x235 mm Maße Weight 8 kg Gewicht art.-no. 05-51533 Art.-Nr. Price € 1.025,Preis

Dispenser für Eimer inkl. Eimer

made in Europe

Suppentöpfe auf Seite 118 Soup kettles on page 118

Suitable for self-service, for ketchup, mayonnaise, mustard or other sauces

Dispenser for buckets incl. bucket

für 5-Liter-Eimer Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

for 5 liters buckets Dimensions Ø 223 mm Weight 2 kg art.-no. 05-40257 Price € 205,-

für 10-Liter-Eimer Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

for 10 liters buckets Dimensions Ø 260 mm Weight 2 kg art.-no. 05-40258 Price € 210,-

Pump Cap for Sauces Pumpaufsatz für Soßen suitable for soup kettles passend für Suppentöpfe „De Luxe“ (00-00349) and „De Luxe“ (00-00349) und „Farmer Caldron (00-10537), „Farmertopf“ (00-10537), ideal ideal for hot dressings, made of für heiße Soßen, aus Edelstahl, stainless steel, incl. silicon hose for inkl. Silikonschlauch zur Pumpenpump extension, delivery without verlängerung, Lieferung ohne soup kettle Suppentopf Dimensions Ø 248 x h 330 mm Maße Weight 1,05 kg Gewicht art.-no. 01-10537-01 Art.-Nr. Price € 349,Preis

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Last Minute Fryer Last Minute Fryer neuentwickelte Sicherheitsfront: kein Übergreifen in den Schwadenbereich, liftbarer Thermoblock zum Ablassen des Fettes, Kontrollregler und Schalter sind frontal positioniert, der Frittierkorb ist ergonomisch am Powerpult einhängbar, die Gewichtsnivellierung wird entsprechend optimiert, Ölbehälter mit wichtigem Kaltzonenbereich, abnehmbare Elemente zum Reinigen, Korbgröße 219x285x100 mm LMF 1 - 1x 7 Liter Produktivität Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Last Minute Fryer new developed security front: no touching into the heating zone, liftable thermo block for oil drain, front-positioned thermostat and on/off switch, fryer basket is ergonomical fixed at the power block, balance of weight is optimized, oil container with important cold zone, all elements are removable for cleaning, basket size 219x285x100 made in Euro pe

LMF 1 - 1x 7 liters ca. 13 kg/h Productivity 230 V / 3,6 kW Power 265x478x321 mm Dimensions 8,5 kg Weight 05-50143 art.-no. € 399,Price

LMF 1 „Power“ - 1x 7 liters LMF 1 „Power“ - 1x 7 Liter Produktivität ca. 15 kg/h Productivity Leistung 400 V / 5,1 kW Power Maße 265x478x321 mm Dimensions Gewicht 9 kg Weight Art.-Nr. 05-50145 art.-no. Preis € 498,Price LMF 2 - 2x 7 Liter Produktivität Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

gelifteter Thermoblock lifted thermo block

die Einzelelemente the single elements

LMF 2 - 2x 7 liters ca. 2x 13 kg/h Productivity 2x 230 V / 2x 3,6 kW Power 537x478x321 mm Dimensions 15,5 kg Weight 05-50144 art.-no. € 787,Price

LMF 2 „Power“ - 2x 7 liters LMF 2 „Power“- 2x 7 Liter Produktivität ca. 2x 15 kg/h Productivity Leistung 2x 400 V / 2x 5,1 kW Power Maße 537x478x321 mm Dimensions Gewicht 17 kg Weight Art.-Nr. 05-50146 art.-no. Preis € 966,Price Konditionsänderung • Conditions changed

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

made in Euro pe

Fritteusen Deep Fryers

in depe ma ro Eu

Elektro-Fritteusen Sicherheitsthermostat, Überhitzungsschutz, ohne Fettablauf, inkl. Korb/Körbe

Electric Fryers security thermostat, overheating protection, without oil drain, basket/baskets included

Elektro-Fritteuse - 1x 5 Liter

Electric Fryers - 1x 5 liters

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 3,2 kW 265x391x280 mm 5,3 kg 00-00146 € 205,-

Elektro-Fritteuse - 2x 5 Liter 2 getrennte Steckdosen erforderlich

in depe ma ro Eu

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Electric Fryers - 2x 5 liters 2 separate sockets required

230 V / 2x 3,2 kW 496x393x280 mm 10,6 kg 00-00147 € 385,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Elektro-Fritteusen Sicherheitsthermostat, Überhitzungsschutz, mit Fettablauf, inkl. Korb/Körbe

Electric Fryers security thermostat, overheating protection, with oil drain, basket/ baskets included

Elektro-Fritteuse - 1x 8 Liter

Electric Fryers - 1x 8 liters

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 3,3 kW 270x483x363 mm 7 kg 00-00148 € 332,-

Elektro-Fritteuse - 2x 8 Liter 2 getrennte Steckdosen erforderlich Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Electric Fryers - 2x 8 liters 2 separate sockets required

230 V / 2x 3,3 kW 539x483x363 mm 13 kg 00-00149 € 619,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

in depe ma ro Eu

Elektro-Fritteuse - 1x 12 Liter Sicherheitsthermostat, Überhitzungsschutz, mit Fettablauf, inkl. Korb Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Electric Fryer - 1x 12 liters security thermostat, overheating protection, with oil drain, basket included

400 V / 6,4 kW 350x450x370 mm 10 kg 05-50142 € 515,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

madepin Euro e

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Backwarenfritteuse, Elektro - 35 l Pastry Deep Fryer, electric - 35 l 35 l basin, with large cold zone, 35 l Becken, große Beckensteel net basket with insulated Kaltzone, Stahlnetzkorb mit handle, safety thermostat for Isoliergriff, Sicherheitsthermostat oil temperature control 90°schaltet bei 230°C ab, Thermostat195°C - off at 230°C, oil drain, Öl-Temperatur-Überwachung basin 1000x390x220 mm, basket 90°-195°C, Fettablauf, Becken970x365x70 mm größe 1000x390x220 mm, Korb 970x365x70 mm Leistung 400 V / 10 kW Power Maße 1050x580x250 mm Dimensions Gewicht 40 kg Weight Art.-Nr. 00-00167 art.-no. Preis € 1.978,Price

Korbablage Deposit for basket 1100x370 mm

Backwarenfritteuse, Gas - 20 l 20 l Becken, große Becken-Kaltzone, Stahlnetzkorb mit Isoliergriff, Sicherheitsthermostat schaltet bei 230°C ab, Thermostat-Öl-TemperaturÜberwachung 90°-195°C, Fettablauf, vernickelte Guß-Eisenbrenner, Flammenröhre im Becken montiert, Beckengröße 600x350x120 mm, Korb 580x320x70 mm Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

made in Europe

01-00167-00 € 178,-

Pastry Deep Fryer, gas - 20 l 20 l basin, with large cold zone, steel net basket with insulated handle, safety thermostat for oil temperature control 90°-195°C off at 230°C, oil drain, cast nickel iron burners, flame pipe mounted into the basin, basin 600x350x120 mm, basket 580x320x70 mm

12 kW 700x580x250 mm 48 kg 00-00166 € 2.175,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price made in Europe

Korbablage Deposit for basket 700x380 mm

01-00166-00 € 154,-

Profi-Druckminderer mit Schlauchbruchsicherung 30-00065 50 mbar, nur für Deutschland / only for Germany € 67,-

Backwarenfritteuse, Elektro - 16 l 16 l Becken, Stahlnetzkorb, Sicherheitsthermostat, Fettablauf, Korb 475x245x80 mm Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Pastry Deep Fryer, electric - 16 l 16 l basin, steel net basket, safety thermostat, oil drain, basket 475x245x80 mm

400 V / 9 kW 540x450x370 mm 13 kg 00-00144 € 949,-

Konditionsänderung • Conditions changed

Power Dimensions Weight art.-no. Price

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

made in Europe

Pommes Fries / Chips Salzstreuer Aluminium, mit Schraubdeckel, auch für Mehl, Zucker und Gewürze geeignet, 4 Stück im Karton Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Ø 80 x h 195 mm 100 g 00-90108 € 30,-

Pommesschütte Aluminium

Ø 390 mm 0,8 kg 05-90086 € 79,-

Potato Lolly Maker Die kreative Neuheit für den Take-Away-Verkauf. Kartoffel auf den Holzstab stecken, durch den Potato Lolly Maker drehen und frittieren. Edelstahl und Aluminiumguss, Schneidstärke 2,25 mm, mit Saugfüßen

made in Europe

Dimensions Weight art.-no. Price

Fries Bowl aluminium

Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Gewicht Art.-Nr. Preis

Salt Shaker aluminium, with screw cap, also suitable for flour, sugar and spices, 4 pcs. in a box

Dimensions Weight art.-no. Price

Potato Lolly Maker The creative novelty to go. Put the potato on the wooden stick, spin it in the Potato Lolly Maker and fry it in fat. Stainless steel and cast aluminium, cutting thickness 2,25 mm, with suction feet

4 kg 05-90414 N € 425,-

Weight art.-no. Price

Potato Lolly Stäbe 380 mm lang 1.200 Stk. / pcs. 4.800 Stk. / pcs.

Potato Lolly Sticks length 380 mm 01-51556 € 38,01-51554 € 125,-

280 mm lang 5.000 Stk. / pcs.

length 280 mm 01-51553 € 85,-

Pommesschneider inkl. Klingeneinsatz 10x10 mm Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Fries Cutter incl. cutter10x10 mm

250x420x380 mm 8 kg 05-50505 € 274,-

Dimensions Weight art.-no. Price

Klingeneinsätze Cutters es wird immer Messer und Stemthere are always blades and a pel benötigt pusher needed Blades 6x6 mm 9-50505-06 € 45,Messer 6x6 mm Pusher 6x6 mm 9-50505-03 € 20,Stempel 6x6 mm

made in Europe

Messer 8x8 mm Stempel 8x8 mm

9-50505-02 € 45,9-50505-00 € 20,-

Blades 8x8 mm Pusher 8x8 mm

Messer 13x13 mm Stempel 13x13 mm

9-50505-08 € 45,9-50505-09 € 20,-

Blades 13x13 mm Pusher 13x13 mm

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Salamander Salamanders Salamander SE Gehäuse und Sammelschale für Krümel und Fett aus Edelstahl, Schale und Rost abnehmbar, verstellbares Oberteil, Heizkörper zur leichten Reinigung herunterklappbar, Wandkonsolen für Wandbefestigung auf Anfrage

Salamander SE casing and juice tray made of stainless steel, tray and grid removable, adjustable top, heating elements down-tiltable for easy cleaning, wall brackets for wall mounting on demand

Salamander SE 40/0 Arbeitsfläche 400x350 mm, 1 Heizzone

Salamander SE 40/0 working surface 400x350 mm, 1 heating zone

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 2 kW 400x450x500 mm 35 kg 05-50367 € 1.445,-

Salamander SE 60/4 Arbeitsfläche 600x350 mm, geeignet für GN 1/1, 2 Heizzonen rechts/links Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Salamander SE 60/4 working surface 600x350 mm, suitable for GN 1/1, 2 heating zones left/right

400 V / 4 kW 600x450x500 mm 47 kg 05-50368 € 1.550,-

m Eu ade rop in e

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Salamander Salamander Zeitschaltuhr, Grillrost 447x257 timer, grid 447x257 mm, incl. mm, inkl. Schale für Krümel und crumb and juice tray Fett Leistung 230 V / 2 kW Power Maße 610x305x280 mm Dimensions Gewicht 14 kg Weight Art.-Nr. 00-50368 art.-no. Preis € 259,Price

Snackwelle I Snack Wave I für 7 Brötchen, gelocht, Edelstahl, for 7 buns, perforated, stainless steel, 1 Stk., ohne Tablett, 560x85x50 mm 1 pc., without tray, 560x85x50 mm 10-51169 € 29,Snackwelle II Snack Wave II für 7 Brötchen, Edelstahl, 1 Stk., for 7 buns, stainless steel, 1 pc., ohne Tablett, 560x170x50 mm without tray, 560x170x50 mm 10-51168 € 33,Tablett für Snackwellen Tray for Snack Waves Kunststoff, 1 Stk., 580x195 mm plastic, 1 pc., 580x195 mm 00-51167 € 25,Bun Holder Verkaufsreiter stainless steel, perforated, for 2 Edelstahl, gelocht, für 2 Brötchen, buns, 1 pc., 200x170x50 mm 1 Stk., 200x170x50 mm 10-51165 € 19,Wrap-Präsenter Wrap Presenter stainless steel, 1 pcs., 600x70x40 mm Edelstahl, 1 Stk., 600x70x40 mm 00-51166 € 22,Konditionsänderung • Conditions changed

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

Popcorn & Nachos Popcorn & Nachos Popcornmaschine „Titan“ 6 Oz / 170 g pro Füllung Edelstahlkessel, Bodenheizung, Wärmelampe

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis made in U.S.A.

made in U.S.A.

230 V / 1,22 kW 510x360x700 mm 21 kg A 00-51570 € 1.175,-

Popcornmaschine „Pop Maxx“ 12-14 Oz/ 340-400 g pro Füllung Edelstahlkessel, Bodenheizung, Wärmelampe Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

1 Oz / 28,35 g Popcornmais ergibt 1 kleine Portion von ca. 30 g

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Popcorn Maker „Pop Maxx“ 12-14 Oz / 340-400 g per charge stainless steel kettle, warming base, warming lamp

230 V / 1,78 kW 510x510x780 mm 27 kg B 00-51571 € 1.663,-

Popcornmaschine „Pro Pop“ 14 Oz / 400 g pro Füllung Edelstahlkessel, Bodenheizung, Wärmelampe C

Popcorn Maker „Titan“ 6 Oz / 170 g per charge stainless steel kettle, warming base, warming lamp

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Popcorn Maker „Pro Pop“ 14 Oz / 400 g per charge stainless steel kettle, warming base, warming lamp

230 V / 1,85 kW 510x510x1020 mm 31 kg C 00-51572 € 2.176,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

1 Oz / 28,35 g of sweetcorn makes 1 little portion of approx. 30 g made in U.S.A.

Popcorn Maker „Fun Pop“ Popcornmaschine „Fun Pop“ 4 Oz / 115 g per charge 4 Oz / 115 g pro Füllung stainless steel kettle, warming Edelstahlkessel, Bodenheizung, base, warming lamp Wärmelampe Leistung 230 V / 0,688 kW Power Maße 450x450x620 mm Dimensions Gewicht 17 kg Weight D 00-51534 Art.-Nr. art.-no. Preis € 595,Price 2-Rad-Unterwagen für „Fun Pop“ inkl. Unterschrank mit Tür

Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

480x590x780 mm 10 kg E 00-51535 € 390,-

Popcornmaschine „Euro Pop“ 8 Oz / 230 g pro Füllung Edelstahlkessel, Bodenheizung, Wärmelampe

made in U.S.A.

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

F+G

made in U.S.A.

Dimensions Weight art.-no. Price

Popcorn Maker „Euro Pop“ 8 Oz / 230 g per charge stainless steel kettle, warming base, warming lamp

230 V / 1,05 kW 460x460x750 mm 20 kg F 00-51538 € 849,-

2-Rad-Unterwagen für „Euro Pop“ inkl. Unterschrank mit Tür Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Cart with 2 wheels for „Fun Pop“ incl. cupboard with door

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Cart with 2 wheels for „Euro Pop“ incl. cupboard with door

500x800x880 mm 12 kg G 00-51539 € 469,-

Dimensions Weight art.-no. Price

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Blockbodenbeutel Gr. I Volumen 1 l, für ca. 55 g Popcorn, Tütenmaß: 100x200 mm, Karton à 1.000 Stk.

Blockbodenbeutel Gr. II Volumen 3 l, für ca. 135 g Popcorn, Tütenmaß: 140 x 220 mm, Karton à 500 Stk.

Bags size I volume 1 l, for approx 55 g of popcorn, bag size: 100x200 mm, box of 1.000 pcs.

Bags size II volume 3 l , for approx. 135 g of popcorn, bag size: 140x220 mm, box of 500 pcs.

Art.-Nr. Preis

00-51510 € 78,-

Art.-Nr. Preis

00-51511 € 75,-

art.-no. Price

Mais für Popcorn Sack à 22,6 kg

Butter für Popcorn Karton mit 40 Riegeln à 250 g

Sweetcorn sack à 22,6 kg

Butter for popcorn box with 40 packages à 250 g

Art.-Nr. Preis

Nacho-Wärmer beheizte Bodenplatte, Kunststoffscheiben , für ca. 4-5 kg Nachos Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

art.-no. Price

00-51515 € 39,-

art.-no. Price

Art.-Nr. Preis

00-51513 € 62,-

art.-no. Price

Nacho Warmer heated base plate, plastic glazed all around, for 4-5 kg nachos

230 V / 90 W 390x320x600 mm 11 kg 00-51575 € 615,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

mad U.S.Ae. in

Konditionsänderung • Conditions changed

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

Zuckerwatte Cotton Candy

Zuckerwattemaschine „Floss Boss“ Geschwindigkeit regelbar, Motor und Heizung separat schaltbar, einfacher Spinnkopf, Kunststoffwanne Ø 650 mm, ohne Haube, ca. 2 Portionen/Min. e in mad.A. U.S

e in mad.A. U.S

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 1,08 kW 280x280x520 mm 12 kg 00-51516 € 1.250,-

Zuckerwattemaschine „Econo Floss“ Geschwindigkeit regelbar, Motor und Heizung separat schaltbar, einfacher Spinnkopf, Aluminiumwanne Ø 650 mm, ohne Haube, ca. 2-3 Portionen/Min. Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Verkaufswagen Zuckerwatte Für „Floss Boss“ & „Econo Floss“, ohne Maschine und Haube Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

e in mad.A. U.S

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Power Dimensions Weight art.-no. Price

1 kg of sugar makes approx. 40 portions of cotton candy

Cart for Cotton Candy for „Floss Boss“ & „Econo Floss“, without machine and cover

800x650x720 mm 20 kg 00-51558 € 768,-

Zuckerwattemaschine „X-15 Whirlwind“ Geschwindigkeit regelbar, Motor und Heizung separat schaltbar, doppelter Spinnkopf, Aluminiumwanne Ø 650 mm, ohne Haube, ca. 6 Portionen/Min.

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Cotton Candy Machine „Econo Floss“ regulator for speed, motor and heating separatly adjustable, single spinner head, aluminium bowl Ø 650 mm, without cover, approx. 2-3 portions/min.

230 V / 1,08 kW 280x280x520 mm 20 kg 00-51551 € 1.398,-

1 kg Zucker ergibt ca. 40 Portionen Zuckerwatte

e in mad.A. U.S

Cotton Candy Machine „Floss Boss“ regulator for speed, motor and heating separatly adjustable, single spinner head, plastic bowl Ø 650 mm, without cover, approx. 2 portions/min.

Dimensions Weight art.-no. Price

Cotton Candy Machine „X-15 Whirlwind“ regulator for speed, motor and heating separatly adjustable, double spinner head, aluminium bowl Ø 650 mm, without cover, approx. 6 portions/min.

230 V / 1,8 kW 360x560x480 mm 35 kg 00-51552 € 2.085,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Acrylic Cover for „Econo Floss“ & „Whirlwind“

Acrylglashaube Für „Econo Floss“ & „Whirlwind“ Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Acrylglashaube Für „Floss Boss“ Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Ø 650 x h 320 mm 4 kg 01-51552 € 265,-

Dimensions Weight art.-no. Price

Acrylic Cover for „Floss Boss“ Ø 650 x h 320 mm Dimensions 4 kg Weight 04-51516-02 art.-no. € 265,Price

Farb-Aroma Glas à 500 g färbt 100 kg Zucker, Mindestabnahme: 6 Gläser nach Wahl

Acrylic Cover glass à 500 g coloures 100 kg of sugar, min. order quantity: 6 glasses of choice

Waldmeister Apfel Heidelbeer Kirsche Zitrone

01-51560 01-51561 01-51564 01-51565 01-51568

Wood Ruff Apple Blueberry Cherry Lemon

Preis jeweils

€ 38,-

Price each

Zuckerwattestäbe

Cotton Candy Sticks

5.000 Stk. à 280 mm Preis

01-51553 € 85,-

5.000 pcs. à 280 mm Price

4.800 Stk. à 380 mm Preis

01-51554 € 125,-

4.800 pcs. à 380 mm Price

1.200 Stk. à 380 mm Preis

01-51556 € 38,-

1.200 pcs. à 380 mm Price

Konditionsänderung • Conditions changed

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

Schokobrunnen Chocolate Fountains

Chocolate Fountain I erstklassige Verarbeitung hochwertiger Materialien, 3 Etagen, Elektronik mit „Light-touch“, Automatik-Modus für Temperatur und Konsistenz, einfache Bedienung, Schüssel-Turm und Spirale abnehmbar, Füllmenge: 3,2 kg Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Chocolate Fountain I top manufactured with high-quality parts, 3 levels, electronic panel „light-touch“, automatic mode for consistent and temperature, easy to use, detachable basin and parts, capacity approx. 3,2 kg

230 V / 320 W Ø 320 x h 560 mm 11 kg 05-51006 € 3.350,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Chocolate Fountain II erstklassige Verarbeitung hochwertiger Materialien, 4 Etagen, Elektronik mit „Light-touch“, Automatik-Modus für Temperatur und Konsistenz, einfache Bedienung, Schüssel-Turm und Spirale abnehmbar, Füllmenge: 5 kg Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Chocolate Fountain II top manufactured with high-quality parts, 4 levels, electronic panel „light-touch“, automatic consistent temperature mode, easy to use, detachable basin and parts, capacity approx. 5 kg

230 V / 320 W Ø 320 x h 840 mm 13 kg 05-51007 € 4.490,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Schokoladen-Fontäne CF Spirale und Schüssel abnehmbar, Touch Panel Bedienung, 3 Bedientasten: 1. „mix“ - Motor, 2. „heat low“ - für den Betrieb, 3. „heat high“ - Aufheizen, für ca. 5 kg Schokolade

Chocolate Fountain CF auger and bowl removable, touch panel control, 3 push-buttons: 1. „mix“ - motor, 2. „heat low“ - operation, 3. „heat high“ - to pre-heat, for approx. 5 kg of chocolate

Schokoladen-Fontäne CF 580 3 Etagen

Chocolate Fountain CF580 3 levels

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 0,55 kW Ø 330 x h 580 mm 8 kg 05-51011 € 1.690,-

Schokoladen-Fontäne CF 730 4 Etagen Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Chocolate Fountain CF730 4 levels

230 V / 0,55 kW Ø 330 x h 730 mm 9 kg 05-51012 € 1.920,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Schokobrunnen Touch-Panel Bedienung, 5 LED und Kontroll LED, Schüsselturm und Spirale abnehmbar, 2 getrennte Schalter: Motor & Temperatur 35°-60°C, Achtung: Nur für den deutschen Markt!

Choco Fountain touch panel control, 5 LED and control LED, bowl and auger removable, 2 separate switches: motor & temperature 35°-60° C, Attention: Only for the German market!

Schokobrunnen II 4 Etagen, Füllmenge 3-4 kg

Choco Fountain II 4 levels, capacity 3-4 kg

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Schokobrunnen III 5 Etagen, Füllmenge 6 kg Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 0,2 kW Ø 300 x h 700 mm 8 kg 00-51002 € 545,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Choco Fountain III 5 levels, capacity 6 kg 230 V / 0,2 kW Ø 330 x h 730 mm 11 kg 00-51003 € 1.096,-

Konditionsänderung • Conditions changed

Power Dimensions Weight art.-no. Price

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Schokoladenschmelzer Chocolate Melters

in e e adrop mu E

Schokoladenschmelzer Edelstahlbehälter - herausnehmbar, mit Deckel, der Boden und die Seiten werden beheizt, Kunststoffgehäuse, trockenbeheizt, 0°-60°C regelbar

Chocolate Melter stainless steel container - removable, with lid, bottom and side of the container are heated, plastic casing, dry-heated, regulated 0°-60°C

Schokoladenschmelzer I 1,5 Liter, inkl. GN 1/6-Schale

Chocolate Melter I 1,5 liters, incl. GN 1/6 container 230 V / 40 W 2 kg 05-40813 € 377,-

Leistung Gewicht Art.-Nr. Preis

Power Weight art.-no. Price

Chocolate Melter II 4x 1,5 liters, incl. 4x GN 1/6 container Power 230 V / 160 W Weight 4,7 kg art.-no. 05-40814 Price € 870,-

Schokoladenschmelzer II 4x 1,5 Liter, inkl. 4x GN 1/6-Schale in e e adrop mu E

Leistung Gewicht Art.-Nr. Preis

Chocolate Melter III 3,5 liters, incl. GN 1/3 container

Schokoladenschmelzer III 3,5 Liter, inkl. GN 1/3-Schale

230 V / 80 W 3 kg 05-40815 € 488,-

Leistung Gewicht Art.-Nr. Preis

in e e ad p m uro E

Chocolate Melter IV 6 liters, incl. GN 1/2 container

Schokoladenschmelzer IV 6 Liter, inkl. GN 1/2-Schale in e e adrop mu E

Leistung Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 130 W 5,2 kg 05-40816 € 598,-

Leistung Gewicht Art.-Nr. Preis

in e e adrop mu E

230 V / 200 W 6 kg 05-40817 € 744,-

Power Weight art.-no. Price

Marchebanio Marchebanio bain marie, incl. stainless steel Bain-Marie, inkl. Edelstahlbehälter container GN 1/3 - 150 mm deep GN 1/3 - 150 mm tief - herausremovable, with lid, stainless steel nehmbar, mit Deckel, Gehäuse casing Edelstahl Power 230 V / 750 W Leistung Dimensions 415x210x200 mm Maße Weight 3,5 kg Gewicht art.-no. 05-00320 Art.-Nr. Price € 425,Preis Schokowärmer Inhalt 2 Liter, max. 30-40 °C, trockenbeheizt

in e e adrop mu E

Power Weight art.-no. Price

Chocolate Melter V 9 liters, incl. GN 2/3 container

Schokoladenschmelzer V 9 Liter, inkl. GN 2/3-Schale in e e ad p m uro E

Power Weight art.-no. Price

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Chocolate Warmer 2 liters capacity, max. 30-40 °C, dry-heated

230 V / 0,4 kW Ø 170 x h 200 mm 2 kg 05-40810 € 325,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Fun Food Fun Food

Kandiergerät elektrischer Zuckerkocher, Aluminiumtopf, zum Kandieren von Früchten Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 1,8 kW 360x370x330 mm 8 kg 00-51519 € 1.155,-

Knödeldämpfer Regelbar von 30-110°C, 3-seitig verglast, Wasserablaufhahn, 5 gelochte Zwischenböden, für ca. 25 Knödel, Aufheizzeit ca. 10 Min. bei Stufe 10, Garzeit ca. 20-30 Min. bei Stufe 6 Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Candying machine electric sugar cooker, aluminium pot, for candying fruits Power Dimensions Weight art.-no. Price

in e . ad .A m .S U

Dumpling Steamer adjustable 30-110°C, glazed from 3 sides, water tap, 5 perforated trays, for approx. 25 dumplings, time to heat up approx. 10 min. at step 10, cooking time approx. 20-30 min. at step 6

230 V / 1,8 kW 400x400x680 mm 26 kg 00-51403 € 1.575,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

in y e an adrm me G

Donut-Präsenter Diese Vitrine sorgt für den perfekt ausgeleuchteten Auftritt Ihrer kleinen Köstlichkeiten und schafft auf hygienische Weise zusätzliche Fläche. Drei durchsichtige, herausnehmbare Tabletts sorgen für die optimalen Lichtverhältnisse und ein komfortables Handling. Inkl. 3 Auslagetabletts aus klarem Polycarbonat. Ablagemaße: 300x400 mm Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Donut Presenter This vitrine gives your little viands the perfect scene and creates additional space in a hygienic way. Three clear, removable trays for optimal light, proportions and a comfortable handling. Incl. 3 trays made of clear polycarbonate. Size of tray: 300x400 mm

440x380x410 mm 8 kg 00-10221 € 345,-

Konditionsänderung • Conditions changed

Dimensions Weight art.-no. Price

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

in y e an ad m m er G

Glühweindurchlauferhitzer Hot Wine Flow Heaters

Glühweinfass, schwarz beheizte Zapfhähne, Tropfschale, Regler 35°-85°C, 100 l/h Zapfleistung, zapfbereit in 5 Min., mit integrierter Förderpumpe, inkl. Getränkeschläuche & Steigrohre, mit 2 Zapfhähnen, Kunststoffgehäuse Leistung Maße Gewicht

400 V / 9 kW 308x580x445 mm 30 kg

Power Dimensions Weight

with electric pump

mit elektrischer Pumpe Art.-Nr. Preis

00-70350 € 1.885,-

art.-no. Price

with gas-driven pump incl. CO ² hose, incl. pressure reducing valve

mit gasbetriebener Pumpe inkl. CO²-Schlauch, inkl. Druckminderer Art.-Nr. Preis

Hot Wine Barrel, black heated taps, drip tray, thermostat 35°-85°C, 100 l/h tapping achievment, ready to use after 5 min., with integrated pump, incl. beverage hoses and stand pipes, with 2 taps, plastic casing

00-70343 SK € 2.150,-

art.-no. Price

made in y German

Echtholz-Glühweinfass mit elektrischer Pumpe, beheizte Zapfhähne, Tropfschale, Regler 35°-85°C, 100 l/h Zapfleistung, zapfbereit in 5 Min., mit integrierter Förderpumpe, inkl. Getränkeschläuche & Steigrohre, mit 2 Zapfhähnen, im Gehäuse aus echtem Holz Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Wooden Hot Wine Barrel with electric pump, heated taps, drip tray, thermostat 35°-85°C, 100 l/h tapping achievment, ready to use after 5 min., with integrated pump, incl. beverage hoses and stand pipes, with 2 taps, casing made of real wood

400 V / 9 kW 445x530x520 mm 47 kg 00-70353 € 2.993,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

made in y German

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

mit gasbetriebener Pumpe / with gas-driven pump

G 5/8”

G 3/4”

mit elektrischer Pumpe / with electric pump

Getränkeschlauch beverage hose

Getränkeschlauch beverage hose Steigrohr stand pipe

Steigrohr stand pipe

Heiße Spitze II beheizte Zapfhähne, Tropfschale, Regler 35°-85°C, 100 l/h Zapfleistung, zapfbereit in 5 Min., mit integrierter Förderpumpe, inkl. Getränkeschläuche & Steigrohre, mit 2 Zapfhähnen, weinrot pulverbeschichtetes Edelstahlgehäuse Leistung Maße Gewicht

G 5/8”

Druckminderer pressure reducing valve

Steigrohr stand pipe

Hot Point II heated taps, drip tray, thermostat 35°-85°C, 100 l/h tapping achievment, ready to use after 5 min., with integrated pump, incl. beverage hoses and stand pipes, with 2 taps, claret red powdercoated stainless steel casing

400 V / 9 kW 275x520x463 mm 30 kg

mit elektrischer Pumpe

Getränkeschlauch beverage hose

Power Dimensions Weight

with electric pump

Art.-Nr. Preis

00-70342 K € 1.885,-

mit gasbetriebener Pumpe inkl. CO²-Schlauch, inkl. Druckminderer Art.-Nr. Preis

art.-no. Price

with gas-driven pump incl. CO ² hose, incl. pressure reducing valve 00-70341 K € 2.150,-

art.-no. Price made in y German

Heiße Spitze III beheizte Zapfhähne, Tropfschale, Regler 35°-85°C, 100 l/h Zapfleistung, zapfbereit in 5 Min., mit integrierter Förderpumpe, inkl. Getränkeschläuche & Steigrohre, mit 3 Zapfhähnen, weinrot pulverbeschichtetes Edelstahlgehäuse Leistung Maße Gewicht

400 V / 9 kW 290x520x463 mm 30 kg

mit elektrischer Pumpe Art.-Nr. Preis mit gasbetriebener Pumpe inkl. CO²-Schlauch, inkl. Druckminderer Art.-Nr. Preis

Hot Point III heated taps, drip tray, thermostat 35°-85°C, 100 l/h tapping achievment, ready to use after 5 min., with integrated pump, incl. beverage hoses and stand pipes, with 3 taps, claret red powdercoated stainless steel casing Power Dimensions Weight

with electric pump 00-70344 K € 2.462,-

art.-no. Price

with gas-driven pump incl. CO ² hose, incl. pressure reducing valve 00-70345 K € 2.399,-

Konditionsänderung • Conditions changed

art.-no. Price s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

made in y German

Glühwein- & Heißwasserkessel Hot Wine & Hot Water Kettles

Glühwein- und Heißwasserkessel 19 Liter Inhalt, Sicherheitshahn, Überhitzungsschutz, Temperatur 30° - 110°C Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 2,5 kW Ø 267 x h 540 mm 5,7 kg 00-10547 S € 172,-

Heißwasser-Spender 10 Liter Inhalt , Füllstandsanzeiger, Überhitzungsschutz, Temperaturregler 30° - 100° C Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Cup Warming Lid for approx. 10-15 cups

Ø 400 x h 39 mm 0,76 kg 01-70447-00 € 25,-

Dimensions Weight art.-no. Price

Tee- und Grogkessel 1 Hahn für heißes Wasser, 1 Hahn für Teekonzentrat, Teefilter Edelstahl

Kettle for Grog and Tea 1 tap for hot water, 1 tap for tea concentrate, stainless steel tea filter

Tee- und Grogkessel I 13 Liter Wasser, 3 Liter Teekonzentrat

Kettle for Grog and Tea I 13 liters water, 3 liters tea concentrate

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

e in mardope Eu

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Glühwein and Hot Water Kettle 30 liters capacity, glass lid, stainless steel with high quality plastic parts

230 V / 1,8 kW Ø 450 x h 520 mm 6,1 kg 00-70447 € 175,-

Warmhaltedeckel für Tassen für ca. 10-15 Tassen

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Hot Water Dispenser 10 liters capacity, filling level indicator, overheating protection, thermostat 30° - 100°C

230 V / 2,5 kW Ø 205 x h 505 mm 2,3 kg 00-70448 € 98,-

Glühwein- und Heißwasserkessel 30 Liter Inhalt, Glasdeckel, Edelstahl mit hochwertigen Kunststoffteilen Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Glühwein and Hot Water Kettle 19 liters capacity, safety tap, overheating protection, temperature 30° - 110°C

Tee- und Grogkessel II 23 Liter Wasser, 4 Liter Teekonzentrat

e in mardope Eu

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 1,65 kW Ø 240 mm 6 kg 05-10150 € 285,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Kettle for Grog and Tea II 23 liters water, 4 liters tea concentrate 230 V / 1,65 kW Ø 300 mm 7 kg 05-10151 € 385,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Schokoladen- & Getränkewärmer Hot Chocolate & Drink Warmers

Chocolady Für heiße Schokolade. Der technisch überarbeitete Nachfolger der beliebten Martinas. Patentierter Antihaft-Behälter für Wasserbadzubereitung, wärmeisolierter Heißwasserkessel, abnehmbarer Produktbehälter, leicht abnehmbarer Ablasshahn zwecks Reinigung, Rührwerk, Wasserstandanzeige - Heizkessel und Sicherheitssystem bei Wassermangel, beste Dichte auch bei Temperaturschwankungen

Chocolady For hot chocolate. The technical revised follower of the popular Martinas. Patented non-stick container for water bath preparation, heat-insulated hot water kettle, removable product container, tap easy to remove for cleaning, stirrer, filling level indicator for the bain marie and safety system at water shortage, best density even at thermal fluctuation

10 Liter - chrom Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

10 liters - chrome 230 V / 1 kW Power Ø 260 x h 550 mm Dimensions 9 kg Weight 05-70093 art.-no. € 725,Price

10 Liter - schwarz Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

10 liters - black 230 V / 1 kW Power Ø 260 x h 550 mm Dimensions 9 kg Weight 05-70095 art.-no. € 695,Price

5 Liter - schwarz Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

5 liters - black 230 V / 1 kW Ø 260 x h 470 mm 8 kg 05-70094 € 660,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Getränkewärmer „Termos“ Gehäuse Edelstahl, tropffreie Zapfhähne, Erhitzung des Innentopfs durch Wasserbad, leichte Reinigung durch entnehmbaren Innentopf und Zapfhähne, Temperaturbereich ca. 70° - 85°C

Drink Warmers „Termos“ stainless steel casing, dripless taps, heating of the inner container through water bath, easy cleaning due to removable inner container and taps, temperature range approx. 70° - 85°C

5 Liter

5 liters Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 1 kW 250x250x440 mm 9,5 kg 05-10571 € 625,-

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 1,5 kW 310x310x495 mm 11 kg 05-10572 € 1.195,-

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 2 kW 500x250x440 mm 16 kg 05-10573 € 995,-

made in Europe

Power Dimensions Weight art.-no. Price

10 liters

10 Liter

Power Dimensions Weight art.-no. Price

2x 5 liters

2x 5 Liter

Konditionsänderung • Conditions changed

Power Dimensions Weight art.-no. Price s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

Kaffee Coffee

Rundfilter-Kaffeemaschine PRO 40 T Füllstandanzeiger, Inhalt 6 l = 40-48 Tassen, Aufkochzeit ca. 45 Minuten, Warmhaltefunktion Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Percolator Coffee Maker PRO 40 T filling level indicator, capacity 6 l = 40-48 cups, brewing time approx. 45 min., warm keeping function

230 V / 1,2 kW Ø 220 x h 485 mm 4 kg 00-70264 € 110,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Filterblätter - 1.000 Stk. 01-70264-00 € 36,Filter Papers - 1.000 pcs.

Rundfilter-Kaffeemaschine PRO 60 T Füllstandanzeiger, Inhalt 9 l = 60-72 Tassen, Aufkochzeit ca. 60 Minuten, Warmhaltefunktion Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Percolator Coffee Maker PRO 60 T filling level indicator, capacity 9 l = 60-72 cups, brewing time approx. 60 min., warm keeping function

230 V / 1,2 kW Ø 220 x h 545 mm 5 kg 00-70266 € 120,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Filterblätter - 1.000 Stk. 01-70264-00 € 36,Filter Papers - 1.000 pcs.

Aromabay 25 T Füllstandanzeiger, Inhalt 3,2 l = 25 Tassen, Aufkochzeit ca. 17 Minuten, Warmhaltefunktion Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 1,12 kW Ø 212 x h 385 mm 2,5 kg 05-70215 € 310,-

Filterblätter - 1.000 Stk. Filter Papers - 1.000 pcs.

9-70217-01 € 59,-

Aromabay 40 T Füllstandanzeiger, Inhalt 5 l = 40 Tassen, Aufkochzeit ca. 27 Minuten, Warmhaltefunktion

made in Europe

Aromabay 25 T filling level indicator, capacity 3,2 l = 25 cups, brewing time approx. 17 min., warm keeping function Power Dimensions Weight art.-no. Price

Aromabay 40 T filling level indicator, capacity 5 l = 40 cups, brewing time approx. 27 min., warm keeping function

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 1,12 kW Ø 212 x h 460 mm 3 kg 05-70218 € 335,-

Filterblätter - 1.000 Stk. Filter Papers - 1.000 pcs.

9-70217-01 € 59,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

made in Europe

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Aromaprofi 80 T Füllstandanzeiger, Inhalt 10 l = 80 Tassen, Aufkochzeit ca. 42 Minuten, Warmhaltefunktion

Aromaprofi 80 T filling level indicator, capacity 10 l = 80 cups, brewing time approx. 42 min., warm keeping function

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 1,37 kW Ø 250 x h 525 mm 5,9 kg 05-70213 € 570,-

Filterblätter - 1.000 Stk. Filter Papers - 1.000 pcs.

9-70213-01 € 72,-

Kaffeemaschine „Aurora 16“ Warmhalteplatten unten und auf dem Gerät, Acrylglaskanne mit Edelstahlboden, Inhalt 1,6 l in ca. 6 Minuten, Mindestmenge 1/2 Kanne Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Coffee Maker „Aurora 16“ warming plates at the bottom and top of the unit, acrylic glass jug with stainless steel base, 1,6 l content in approx. 6 min., quantity min. 1/2 jug

230 V / 2 kW 215x410x460 mm 7 kg 00-70271 € 173,-

made in Europe

Power Dimensions Weight art.-no. Price

09-70272-00 Filterkörbe - 1.000 Stk. € 32,Filter Papers - 1.000 pcs.

Kaffeemaschine „Aurora 20“ 1 Warmhalteplatte, Edelstahl-Isolierkanne, Inhalt 2 l in ca. 8 Minuten, Mindestmenge 1/2 Kanne Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Coffee Maker „Aurora 20“ 1 warming plate, insulated jug, 2 l content in approx. 8 min., quantity min. 1/2 jug

230 V / 2 kW 215x410x520 mm 9 kg 00-70272 € 195,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

09-70272-00 Filterkörbe - 1.000 Stk. € 32,Filter Papers - 1.000 pcs.

Coffee Queen III ca. 15 Tassen, inkl. Original-PumpThermos®kanne, Inhalt 2,2 l in ca. 8 Minuten

Coffee Queen III approx. 15 cups, incl. original Thermos® pump can, 2,2 l content in approx. 8 min.

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 2,2 kW 205x360x520 mm 8 kg 05-70243 € 465,-

Filterkörbe - 1.000 Stk. Filter Papers - 1.000 pcs.

06-70232 € 32,-

Konditionsänderung • Conditions changed

Power Dimensions Weight art.-no. Price

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

Kaffeezubehör Coffee Accessories

Warmhalteplatte passend für gängige Kannen, getrennt schaltbar, Lieferung ohne Kannen Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 0,12 kW 358x218x80 mm 1 kg 00-00197 € 69,-

Kaffeestation geeignet für 2 Isolierpumpkannen bis Ø 190 mm, inkl. 2 Kunststoffeinsätze und 2 Abtropfschalen, durch den herausnehmbaren Kunststoffeinsatz können Sie fast alle Tassengrößen und Thermokannen verwenden, 5 Staufächer für Becher, Löffel, Zucker, usw., Lieferung ohne Kannen und Deko Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Coffee Station suitable for 2 thermo pump jugs up to Ø 190 mm, incl. 2 plastic inserts and 2 drip trays, the removable plastic inserts allow you to use all usual cup sizes for a large amount of thermo jugs, 5 compartments for cups, spoons, sugar, etc., delivery without jugs and accessories Dimensions Weight art.-no. Price

655x330x145 mm 2,4 kg 00-70276 € 59,-

Kaffekanne 1,6 Liter Inhalt, Acrylglasskanne mit Edelstahlboden

Iso-Dispenser für heiße und kalte Getränke, 9 Liter Inhalt, Becherhöhe 95 mm

Coffee Jug 1,6 liters capacity, acrylic glass with stainless steel base

Iso Dispenser for hot and cold drinks, 9 liters capacity, for cups of 95 mm height

Art.-Nr. Preis

01-70271 € 20,-

art.-no. Price

Pumpkanne 2,5 Liter Inhalt, um 360° Grad drehbarer Boden Pump Jug 2,5 liters capacity, 360° turnable base Art.-Nr. Preis

Warming Plate fits to prevalent jugs, separate switchable, delivery without jugs

00-70261 € 40,-

art.-no. Price

Art.-Nr. Preis

00-70249 € 47,-

art.-no. Price

Isolierkanne 2 Liter inhalt Insulated Jug 2 liters capacity Art.-Nr. 9-70272-00 art.-no. Price € 35,Preis

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Sahne & Milchschaum Cream & Milk Foam

Milchaufschäumer betriebsbereit in 3 Min., Schaumdichte einstellbar, Kontrollleuchten, Ein-/Ausschalter, Tropfschale, Wassertankkapazität 0,5 l, kann auch zu Erhitzen von Wasser, Tee oder Punsch verwendet werden Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Milk Foamer ready to use within 3 min., density of foam adjustable, pilot light, on/ off switch, drip tray, water tank 0,5 l capacity, can also be used for heating up water, tea or punch

230 V / 1,35 kW 225x335x280 mm 2 kg 05-70251 € 148,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Sahnemaschinen Gehäuse Edelstahl, gekühlter Innentopf leicht herausnehmbar, schnelle Reinigung, Temperaturanzeige, ca. 100 Liter/Stunde an Schlagsahne

Cream Whippers stainless steel casing, cooled inside container easy to remove, quick cleaning, temperature display, approx. 100 liters/hour of whipped cream

Sahnochic S2 Inhalt 2 l flüssige Sahne

Sahnochic S2 capacity 2 l of liquid cream

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis Sahnochic S5 Inhalt 5 l flüssige Sahne Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 0,3 kW 250x410x400 mm 25 kg 05-70143 € 2.886,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Sahnochic S5 capacity 5 l of liquid cream 230 V / 0,3 kW 250x450x400 mm 30 kg 05-70144 € 3.150,-

Konditionsänderung • Conditions changed

Power Dimensions Weight art.-no. Price

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

made in Europe

Tee & Samoware Tea & Samowars Samowar „Mr. Tea“ Samowar „Mr. Tea“ Wasserbehälter 4 l, Teekanne 1 l, water container 4 l, teapot 1 l, incl. inkl. Teesieb tea strainer Power 230 V / 2,5 kW Leistung Dimensions 290x275x415 mm Maße Weight 2,5 kg Gewicht art.-no. Art.-Nr. A 00-10126 Price € 195,Preis

A Samowar „Pyramide“ Samowar „Pyramid“ Wasserbehälter 10 l, Teekanne water container 10 l, teapot 1,5 l, 1,5 l, inkl. Teesieb incl. tea strainer Power 230 V / 3 kW Leistung Dimensions 400x480x560 mm Maße Weight 5,5 kg Gewicht art.-no. Art.-Nr. B 00-10140N Price € 975,Preis

Samowar „Romanov“ Samowar „Romanov“ Wasserbehälter 5 l, Teekanne 1 l, water container 5 l, teapot 1 l, incl. inkl. Teesieb tea strainer Power 230 V / 1,3 kW Leistung Dimensions 307x280x580 mm Maße Weight 4,3 kg Gewicht C 00-10128 art.-no. Art.-Nr. Price € 349,Preis

Samowar „Royal“ - vergoldet Samowar „Royal“ - gold plated Wasserbehälter 15 l, Teekanne 2 l, water container 15 l, teapot 2 l, inkl. Teesieb incl. tea strainer Power 230 V / 1,5 kW Leistung Dimensions 480x400x720 mm Maße Weight 7,7 kg Gewicht art.-no. Art.-Nr. D 00-10129 N Price € 2.875,Preis

Samowar „Rebecca“ Samowar „Rebecca“ Wasserbehälter 6 l, Teekanne 1 l, water container 6 l, teapot 1 l, incl. inkl. Teesieb tea strainer Power 230 V / 1,3 kW Leistung Dimensions 320x270x580 mm Maße Weight 4,2 kg Gewicht E 00-10132 art.-no. Art.-Nr. Price € 494,Preis E

Samowar „Classic“ Samowar „Classic“ Wasserbehälter 8 l, Teekanne 1,5 l, water container 8 l, teapot 1,5 l, inkl. Teesieb incl. tea strainer Power 230 V / 2,5 kW Leistung Dimensions 370x340x590 mm Maße Weight 4 kg Gewicht art.-no. Art.-Nr. F 00-10118 Price € 275,Preis Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Zentrifugal-Entsafter Centrifugal Juicers Santos Gemüse- und Obst-Zentrifuge extra weiter Zuführschacht Ø 79,5 mm, Edelstahlmesser Ø 165 mm, patentiertes System für Ent- und Verriegeln, Zentrifugalkorb Ø 240 mm, mit Ø 0,5 mm-Perforation, Metallgehäuse komplett in Alu und Edelstahl, Motor extrem leise, leistungsstark, beim Öffnen wird das Gerät abgeschaltet und der Motor abgebremst, 3.000 U/Min. Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 1,3 kW 320x480x580 mm 24 kg 05-70290 € 2.270,-

Patisserie-Set Arbeitserleichterung für den Patisserie-Einsatz, inkl. Korb mit Ø 0,8 mm-Perforation und großer Einfüllschale Art.-Nr. Preis

Santos Centrifugal Juice Extractor extra wide feeding chute Ø 79,5 mm, stainless steel blade Ø 165 mm, patented locking/unlocking system, centrifugal basket Ø 240 mm with Ø 0,5 mm perforation, body completely stainless steel and aluminium, motor extremely silent, high power, electric cut-off and motor braking at opening, 3.000 rpm Power Dimensions Weight art.-no. Price

Patisserie Set work enhancement for patisserie application, incl. basket with Ø 0,8 mm perforation and large feed tray

A 09-70292-02 € 368,-

made in Europe

art.-no. Price B

Pulp Tube Tresterkanal für den Bar-Einsatz, Auswurf wird for bar application, waste is collecunter der Theke gesammelt ted under the counter B 09-70291-00 Art.-Nr. art.-no. Preis € 58,Price

Santos Spezial mit Schnellverschluss, Befüllungseinsatz Ø 79 mm, alle Aufbauteile schraubenfrei zerlegbar ohne Werkzeug, Stößel & Deckel & Abfallbehälter aus Kunststoff, Sieb & Behälter & Motorgehäuse aus Edelstahl, 3000/3300 U/Min. Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Santos Special with clever quick-lock, fidding insert Ø 79 mm, all parts divisible without tools, pestle & lid & waste container of plastic, Sieve & container & motor casing stainless steel made, 3.000/3.300 rpm

230 V / 0,8 kW 250x470x450 mm 16 kg 05-70192 € 1.299,-

made in Europe

Power Dimensions Weight art.-no. Price

made in Europe

Juice Maker Automatischen Tresterauswurf, Abfallbehälter, Einfüllschacht für ganze Früchte Ø 75 mm, ca. 120 kg Karotten/ Std., 6.300 U/Min. Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Juice Maker automatic waste disposer, waste container, filling for whole fruits Ø 75 mm, approx. 120 kg carrots/h, 6.300 rpm

230 V / 0,43 kW 310x190x380 mm 4 kg 05-70195 € 386,-

Konditionsänderung • Conditions changed

Power Dimensions Weight art.-no. Price s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

Zitruspressen Lemon Squeezers Santos Zitruspresse No. 11 abnehmbarer Behälter leicht zu reinigen, Höhe des Ausgiessers 125 mm, inkl. 3 Presskegel, 20-40 Liter/Std. Leistung Maße Gewicht

e in mardope Eu

Santos Lemon Squeezer No. 11 removable bowl easy to clean, height of the spout 125 mm, incl. 3 removable squeezers, 20-40 liters/hour

230 V / 130 W 200x300x350 mm 5 kg

Power Dimensions Weight

NOVO DeLuxe Chrom Art.-Nr. Preis

NOVO DeLuxe Chrome 05-70761 art.-no. € 428,Price

Classic (Grün/Orange) Art.-Nr. Preis

Classic (green/orange) 05-70766 art.-no. € 359,Price

Lemon Squeezer Citrus-Juicer incl. 3 press forms, stainless steel inkl. 3 Pressformen, Edelstahldrain and sieve, plastic splashAuslauf und -Sieb, Spritzschutz proof, 1.500 rpm, 20-40 liters/hour Kunststoff, 1.500 U/Min., 20-40 Liter/Std. Leistung 230 V / 230 W Power Maße 205x305x490 mm Dimensions Gewicht 10 kg Weight Art.-Nr. 05-70173 art.-no. Preis € 596,Price

e in mardope Eu

Santos Zitruspresse No. 70 Behälter abnehmbar, ca. 20 bis 50 Liter/Std., Höhe des Ausgiessers 220 mm, hervorragend für das Unterstellen einer Karaffe, Motor startet mit Herunterdrücken des Hebels Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

e in mardope Eu

230 V / 0,275 kW 240x400x490 mm 14 kg 05-70767 € 839,-

Santos Zitruspresse No. 10c abnehmbarer Behälter leicht zu reinigen, Gehäuse verchromt, Motor startet mit Herunterdrücken des Hebels, 30 Liter/Std. Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Santos Lemon Squeezer No. 70 removable squeezer, approx. 2050 liters/hour, height of the spout 220 mm, suitable for putting a carafe below, motor starts by pushing down the lid Power Dimensions Weight art.-no. Price

Santos Lemon Squeezer No. 10c removable bowl easy to clean, chromed casing, motor starts by pushing down the lid, 30 liters/ hour

230 V / 230 W 200x300x390 mm 9 kg 05-70760 € 664,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

e in mardope Eu

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Zitrus- & Orangenpressen Lemon & Orange Squeezers Orangenpressen „Kommander“-Zapfhahn für SBBetrieb, Vorratskorb, Füllarm für automatische Füllung, Abfallbehälter, Überlastungs-/Thermo- und Unterbrechungsschutz, Orangen-Ø 60-80 mm

Orange Juicers „Commander“-tap for self-service, storage basket, pipe for automatic filling, waste bin, overload / thermo and interrupt switch, for oranges Ø 60-80 mm

Vita-Matic 15 Orangen / Std.

Vita-Matic 15 oranges / hour

Leistung Maße Gewicht

230 V / 0,25 kW 490x450x930 mm 54 kg

Power Dimensions Weight

Orange Preis

05-70164-O € 4.677,-

Orange Price

Silber Preis

05-70164-S € 4.677,-

Silver Price

Top-Matic 28 oranges / hour

Top-Matic 28 Orangen / Std. Leistung Maße Gewicht

230 V / 0,25 kW 620x550x990 mm 50 kg

Orange Preis

05-70167-O € 5.500,-

Orange Price

Silber Preis

05-70167-S € 5.500,-

Silver Price

Manuelle Orangenpresse mit hochwertigem Scharnierdrucksystem, Formring aus schlagfestem Kunststoff - auswechselbar, stabiler Fuß Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Power Dimensions Weight

made in Europe

Manual Orange Juicer with high-grade hinged pressure system, ring made of special impact-proof plastic - changeable, solid base

250x560x545/835 mm 7 kg 05-90107 € 245,-

Manuelle Zitruspresse stabiler Fuß, leichte Reinigung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

made in Europe

Dimensions Weight art.-no. Price

Manual Lemon Sqeezer solid base, easy cleaning

190x220x510/605 mm 5 kg 05-90109 € 119,-

Konditionsänderung • Conditions changed

Dimensions Weight art.-no. Price

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

Mixer & Blender Mixers & Blenders Santosafe Blender No. 37 4 Liter Kunststoffaufsatz, stufenloser Geschwindigkeitsregler von 500 bis 15.000 U/Min., prozessorgesteuerte Geschwindigkeit, Überhitzungs- und Blockierschutz, zur Reinigung leicht auseinandernehmbar, Hochleistungsmotor, spezielle Gleitlager, patentiertes Verschlusssystem

made in Europe

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 0,75 kW 220x220x590 mm 8 kg 05-70763 € 1.188,-

Santos Bar-Blender No. 33 1,25 Liter Kunststoffaufsatz, 12.000/16.000 U/Min., zur Reinigung leicht auseinandernehmbar, spezielle Gleitlager Leistung Maße Gewicht made in Europe

Power Dimensions Weight

Anthracite 05-70768 € 343,-

art.-no. Price

Art.-Nr. Preis

Chrome 05-70769 € 387,-

art.-no. Price

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Speed Mixer 2 steps, 10.000 rpm, permanent use max. 5 minutes, length of the stick 195 mm

230 V / 150 W Länge 380 mm 1 kg 05-50721 € 159,-

Santos Getränkemixer No. 54 inkl. 2 Becher (1x Kunststoff + 1x Edelstahl), Becher-Inhalt 0,675 l, 8.000 bis 16.000 U/Min., langlebiges Lager, belüfteter und überlastungsgeschützter Motor, Bechererkennung, inkl. 3 einfach zu wechselnde Rührer, zur Reinigung leicht auseinandernehmbar Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Santos Bar Blender No. 33 1,25 liters polycarbonate container, 12.000/16.000 rpm, easy dismountable for cleaning, special bush bearings

230 V / 0,6 kW 180x180x420 mm 2,5 kg

Speed Mixer 2 Schaltstufen, 10.000 U/Min., Stablänge 195 mm, Dauerleistung max. 5 Min.

made in Europe

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Art.-Nr. Preis

Anthrazit

Chrom

made in Europe

Santossafe Blender No. 37 4 liters polycarbonate container, infinitely variable speed control from 500 to 15.000 rpm, processor controlled speed, overheating and blocking security, easy dismountable for cleaning, heavy duty motor, special bush bearings, patented locking system for lid and bowl

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Santos Drink Mixer No. 54 incl. 2 beakers (1x plastic + 1x stainless steel), 0,675 l beaker capacity, 8.000 to 16.000 rpm, long lasting bearing, ventilated and overload protected motor, bowl detection, incl. 3 easy changeable agitators, easy dismountable for cleaning

230 V / 120 W 182x186x530 mm 6 kg 05-70764 € 512,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

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Mixer & Zitruspressen Mixers & Lemon Squeezers

Bar-Blender „Hamilton Beach®“ Gehäuse Kunststoff, Mixbecher Polycarbonat, 2 Geschwindigkeiten High/Low und Pulse-Betrieb, max. Füllmenge ca. 1,4 Liter, Sicherheitsstandfüße, Timer mit automatischer Stopfunktion Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Bar Blender „Hamilton Beach®“ plastic casing, polycarbonate container, 2 speeds: High/Low and pulse option, max. filling capacity 1,4 liters, safety feet, timer with automatic stop function

230 V / 600 W 170x230x445 mm 4 kg 00-70759 € 775,-

Getränkemixer Aluminiumguss, Edelstahlbehälter, inkl. Kunststoffquirl für Nahrung und Edelstahlquirl für Getränke, geeignet für Becher von 110 bis 175 mm Höhe, 15.000 bis 22.000 U/Min.

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Drink Mixer cast aluminium, stainless steel beaker, incl. plastic agitator for food and stainless steel agitator for drinks, suitable for beakers from 110 up to 175 mm height, 15.000 up to 22.000 rpm

Leistung Maße Gewicht

230 V / 0,35 kW 180x245x460 mm 6 kg

Schwarz Preis

05-01124 € 275,-

Black Price

Grau Preis

05-01125 € 275,-

Grey Price

Gold Preis

05-01126 € 275,-

Gold Price

Zitruspresse Aluminiumguss, Edelstahlaufsatz, inkl. 2 Presskegel für große und kleine Früchte, leichtes Reinigen, 1.200 U/Min.

Power Dimensions Weight

made in Europe

Lemon Squeezer cast aluminium, stainless steel top, incl. 2 squeezers for big and small fruits, easy to clean, 1.200 rpm

Leistung Maße Gewicht

230 V / 160 W 218x300x330 mm 7 kg

Schwarz Preis

05-01121 € 295,-

Black Price

Grau Preis

05-01122 € 295,-

Grey Price

Gold Preis

05-01123 € 295,-

Gold Price

Konditionsänderung • Conditions changed

Power Dimensions Weight

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

made in Europe

Slush / Grani Slush / Grani Granismart mit Kondenswasserablauf, Behälter und Zapfhahn leicht abnehmbar zur Reinigung, Rührwerk 1x 5 Liter

made in Europe

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

1x 5 liters 230 V / 0,3 kW 260x400x630 mm 23 kg 05-10191 € 1.325,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

2x 5 liters 230 V / 0,56 kW 400x400x630 mm 38 kg 05-10192 € 2.197,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

3x 5 liters 230 V / 0,7 kW 600x400x630 mm 47 kg 05-10193 € 2.895,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

2x 5 Liter

3x 5 Liter

Slush-Eis: Die Erfrischung im Vorbeigehen. • sehr geringer Wareneinsatz • große Gewinnspanne

Spin-Slush mit Beleuchtung, separate Schaltungen für Kühlen & Gefrieren, Behälter und Zapfhahn leicht abnehmbar zur Reinigung, Rührwerk

made in Europe

Granismart with condensate channeling system, bowl and top easily removable for cleaning, stirrer

Slush Ice: The refreshment to take away. • only little material usage • great return on sales

Spin Slush with lighting, cooling & freezing separately adjustable, bowl and top easily removable for cleaning, stirrer

1x 12 Liter Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

1x 12 liters 230 V / 0,3 kW 270x520x810 mm 29 kg 05-10194 € 1.635,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

2x 12 Liter Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

2x 12 liters 230 V / 0,65 kW 470x520x810 mm 47 kg 05-10195 € 2.796,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

3x 12 Liter Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

3x 12 liters 230 V / 0,9 kW 670x520x810 mm 68 kg 05-10196 € 3.672,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Gekühlte Getränkespender Cooled Drink Dispensers Supercold Großes Rührwerk, Kunststoffbehälter abnehmbar

Supercold big agitator, plastic container is removable

1x 12 Liter Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

1x 12 liters 230 V / 300 W 250x350x750 mm 21 kg 05-10110 € 858,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

2x 12 Liter Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

2x 12 liters 230 V / 450 W 500x350x750 mm 34 kg 05-10175 € 1.350,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

made in Europ e

Drink Magic abnehmbarer Acrylbehälter, Rührwerk herausnehmbar, Ein-/ Ausschalter für Kühlung und Rührwerk, Tropfschale herausnehmbar, Zapfhahn für Fruchtfleisch-Säfte geeignet 12 Liter

Drink Magic removable acrylic container, stirrer removable , on/off switch for cooling and stirrer, drip tray removable, tap suitable for the natural pulp of fruits in juices

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

12 liters 230 V / 0,15 kW 310x370x700 mm 16,3 kg 05-10197 € 949,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

20 liters 230 V / 0,16 kW 310x370x710 mm 16,6 kg 05-10198 € 999,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

20 Liter

made in Europe

Flaschenkühler Inhalt 220 Liter, Temperaturbereich +2°C bis +10°C, innen Edelstahl, außen lackiertes Stahlblech, Türdoppelverglasung, abschließbar, Innenbeleuchtung, Umluftkühlung, stufenlos regelbar, inkl. 2 Einlegeroste Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Bottle Cooler capacity 220 liters, temperature range +2°C up to +10°C, stainless steel interior, outside painted steel, door double glazed, lockable, interior lighting, ventilated cooling, infinitely adjustable, incl. 2 grids

230 V / 0,25 kW 920x540x905 mm 78,6 kg 00-70311 € 825,-

Konditionsänderung • Conditions changed

Power Dimensions Weight art.-no. Price

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

Speiseeis Ice Cream Eisvitrine „Classic“ automatische Abtauung, Lenkrollen, mit 2 Feststellbremsen, Temperaturbereich -22° bis -20°C, von hinten auf- und zuklappbar, Vorratsebene unter den oberen Behältern (Behälter nicht im Lieferumfang enthalten), Kühlmittel R404a

e in mardope Eu

717

Classic 4

Ice Cream Display „Classic“ automatic defrost, castors, with 2 fixing brakes, temperature range -22° up to -20°C, hinged back glass for opening and closing, storage level under the top containers, (containers are not included in delivery), cooling agent R404a

Classic 4 für 4 Behälter à 5 Liter Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Classic 4 for 4 containers à 5 liters Power 230 V / 420 W 860x717x1247 mm Dimensions Weight 95 kg 05-90374 C art.-no. € 2.180,Price

Classic 6 für 6 Behälter à 5 Liter Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Classic 6 for 6 containers à 5 liters Power 230 V / 430 W 1194x670x1247 mm Dimensions Weight 145 kg art.-no. 05-90493 C € 2.572,Price

Classic 7 für 7 Behälter à 5 Liter Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Classic 7 for 7 containers à 5 liters 230 V / 470 W Power Dimensions 1370x670x1247 mm Weight 180 kg 05-90494 C art.-no. € 2.657,Price

860

Classic 7

670

Classic 6

1370

1194

Ice Point 2 Temperatur -25°C, für 2 Behälter à 5 Liter (nicht enthalten, bitte sehen Sie unten), automatische Enteisung

made in Europe

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Spaghetti-Eis-Presse Aluminium Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

made in Europe

Ice Point 2 temperature -25°C, container à 5 liters (not included, please see below), automatic defrost

230 V / 210 W 470x700x410 mm 28 kg 05-90490 € 999,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Spaghetti Ice Maker aluminium 180x390x545 mm Dimensions 2,5 kg Weight 00-90498 art.-no. € 425,Price

Eis-Behälter à 5 Liter Ice Cream Container à 5 Liters 360x165x120 mm

01-90370-00 € 36,-

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Eismaschine „Gelato PRO“ entnehmbare Behälter aus Edelstahl, Glasabdeckung, rechts- und linksdrehender Synchronmotor, Arbeitsvorgang je nach Rezept 20-40 Min.

Ice Cream Maker „Gelato PRO“ removable stainless steel containers, glass cover, right and left turning synchron motor, operating procedure 20-40 min. depending on recipe

Gelato PRO 3000 Behälter für 1,5 kg, ca. 3 kg/Std.

Gelato PRO 3000 container for 1,5 kg, approx. 3 kg/h

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Power Dimensions Weight art.-no. Price

230 V / 380 W 490x500x360 mm 29 kg 05-70121 € 2.325,-

Gelato PRO 6000 2 Behälter für 1,5 kg, ca. 6 kg/Std.

Gelato PRO 6000 2 containers for 1,5 kg, approx. 6 kg/h Power Dimensions Weight art.-no. Price

230 V / 760 W 770x500x360 mm 60 kg 05-70124 € 3.698,-

Eismaschine „Gelato PRO K“ besonders leistungsstark, sehr schnell kalt, auch bei hohen Außentemperaturen verwendbar (z.B. in warmen Ländern), feste Behälter aus Edelstahl, Abdeckung aus Kunststoff, Arbeitsgang je nach Rezept 15-20 Min.

Ice Cream Maker „Gelato PRO K“ high-performance, gets cold very quickly, applicable at high outside temperature (in hot countries e.g.), fixed containers made of stainless steel, plastic cover, operating procedure 15-20 min. depending on recipe

Gelato PRO 4K Behälter für 1 kg, ca. 4 kg/Std.

Gelato PRO 4K container for 1 kg, approx. 4 kg/h

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Gelato PRO 5K container for 1,5 kg, approx. 5 kg/h Power Dimensions Weight art.-no. Price

230 V / 600 W 470x490x370 mm 35 kg 05-70129 € 3.670,-

Speiseeisvitrine „4 Magic PRO 100“ doppelwandige Kühlzelle Klasse A, doppelwandiger Deckel transparent (Polycarbonat & Sekuritglas), inkl. 4 Behälter à 2,5 Liter, Programmierung mit Display, Umluftkühlung, ca. -12 °C bis -18 °C Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Power Dimensions Weight art.-no. Price

230 V / 450 W 410x400x300 mm 26 kg 05-70128 € 2.449,-

Gelato PRO 5K Behälter für 1,5 kg, ca. 5 kg/Std.

Ice Cream Display „4 Magic PRO 100“ double walled cooling cabinet class A, double walled transparent lid (policarbonat & sekurit glass), incl. 4 containers à 2,5 liters, programming with display, ventilated cooling, approx. -12 °C to -18 °C Power Dimensions Weight art.-no. Price

230 V / 200 W 940x500x360 mm 25 kg 05-90375 € 2.475,-

2,5 Liter-Behälter- & Deckel-Set 2,5 Liters Container & Lid Set je 4 Stk. / 4 pcs. each

made in Europe

auch für hohe Außentemperatur (z.B. in warmen Ländern) also applicable at high outside temperature (in hot countries e.g.)

in de e maurop E

09-90375-01 € 279,-

Konditionsänderung • Conditions changed

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

Eiswürfel & Crush-Eis Ice Cubes & Crush Ice

Ice Crusher 60 kg/h, storage capacity 1 kg

Ice Crusher 60 kg/Std, Vorrat 1 kg Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 60 W 173x380x385 mm 14 kg 00-70718 € 605,-

Ice Crusher 6 kg/Min. - 360 kg/Std., Edelstahlwanne GN 1/3 - 150 mm tief, Vorrat ca. 3,5 kg, Deckel und Tür mit Mikroschaltern

made in Europe

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Ice Cube Freezer „Compact“ max. ice production approx. 10-15 kg/24 h, 2 different ice cube sizes to choose, 24 ice cubes per cycle, water tank 1,5 liters, storage bin 1 kg, plastic casing

230 V / 150 W 305x365x360 mm 13 kg 00-10206 € 228,-

Eiswürfelbereiter A20 max. Eisproduktion ca. 20 kg/24 Std., Vorratsbehälter ca. 9 kg, 12 Eiswürfel pro Arbeitsgang, Luftkühlung (Abstand zu allen Seiten ca. 10 cm), Festwasseranschluss 3/4“, Wasserablauf Ø 25 mm Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Ice Crusher 6 kg/min. - 360 kg/h, stainless steel container GN 1/3 - 150 mm deep, storage capacity approx. 3,5 kg, lid and door with micro switches

230 V / 200 W 245x430x490 mm 20 kg 05-70152 € 1.452,-

Eiswürfelbereiter „Compact“ max. Eisproduktion ca. 10-15 kg/24 Std., 2 verschiedene Eiswürfelgrößen wählbar, 24 Eiswürfel je Arbeitsgang, Tankfüllung 1,5 Liter, Vorratsbehälter 1 kg, Gehäuse aus Kunststoff

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Ice Cube Freezer A20 max. ice production 20 kg/24h, storage bin approx. 9 kg, 12 ice cubes per cycle, air cooled (approx. 10 cm space at all sides), permanent water supply 3/4“, water drain Ø 25 mm

230 V / 360 W 405x515x640 mm 34 kg 00-10207 € 1.305,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Kühlschränke Refrigerators Kühlvitrinen rundum verglast, beleuchtet, Umluftkühlung, Abtauautomatik, Einlegeroste höhenverstellbar, Betriebstemperatur +4°C bis +12°C, Kühlmittel R600a - umweltfreundlich - FCKW/FKW frei

Cooling Displays glazed all around, interior lighting, ventilated cooling, automatic defrost, height-adjustable grids, temperature range +4°C up to +12°C, cooling agent R600a - ecofriendly - CFC/FC-free

235 Liter - weiß 235 liters - white LED-Beleuchtung, 4 Einlegeroste, LED lighting, 4 grids, 4 castors 4 Lenkrollen mit 2 Feststellern with 2 brakes Leistung 230 V / 0,25 kW Power Maße 520x485x1700 mm Dimensions Gewicht 77 kg Weight A Art.-Nr. 00-90458 art.-no. Preis € 943,Price 98 Liter - weiß 4 Einlegeroste Leistung Maße Gewicht B Art.-Nr. Preis

98 liters - white 4 grids 230 V / 0,16 kW Power 425x380x1100 mm Dimensions 37,5 kg Weight 00-70431 art.-no. € 425,Price

78 Liter 3 Einlegeroste Leistung Maße Gewicht

78 liters 3 grids 230 V / 0,16 kW 425x380x960 mm 32,5 kg

Weiß C Schwarz

00-90456 00-90457

Preis jeweils

€ 379,-

Power Dimensions Weight White Black Price each

86 Liter - weiß 86 liters - white 2 gewölbte Türen ermöglichen ein 2 curved doors allow the operatiBestücken von vorne und hinten, on from front and back, 3 grids 3 Einlegeroste Leistung 230 V / 0,16 kW Power Maße 425x435x980 mm Dimensions Gewicht 36,5 kg Weight 00-90453 art.-no. D Art.-Nr. Preis € 425,Price C 58 Liter - weiß 2 Einlegeroste Leistung Maße Gewicht E Art.-Nr. Preis

58 liters - white 2 grids 230 V / 0,13 kW Power 425x380x805 mm Dimensions 28,5 kg Weight 00-90454 art.-no. € 349,Price

Refrigerator for Wine - 88 liters Weinkühlschrank - 88 Liter for 28 bottles, incl. 5 bottle grids für 28 Flaschen, inkl. 5 Flaschenand 1 normal grid, temperature roste und 1 normales Rost, range +4° up to +18°C, temperature Betriebstemperatur +4° bis +18°C, continuously adjustable, cooling Temperatur stufenlos einstellbar, agent R600a, LED lighting, door Kühlmittel R600a, LED-Beleuchhinged on the right (reversible) tung, Türanschlag rechts (wechselbar) Leistung 230 V / 85 W Power Maße 430x480x825 mm Dimensions Gewicht 24,5 kg Weight 00-70304 N art.-no. F Art.-Nr. Preis € 275,Price Konditionsänderung • Conditions changed

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

Show-Vitrinen Show Displays

made in Europe

Tortenvitrine RD 60 T 5 Glasablagen à Ø 470 mm drehbar, beleuchtet, automatische Enteisung, Umluftkühlung, +2°C bis +10°C *, Inhalt 400 l

230 V / 0,69 kW 600x600x1850 mm 124 kg

Power Dimensions Weight

Anthrazit Silber Gold

05-90505 05-90506 05-90507

Anthracite Silver Gold

Preis jeweils

€ 2.365,-

Price each

Leistung Maße Gewicht Silber / Silver

Gold

made in Europe

Pastry Display Cabinet RD 60 T 5 glass racks Ø 470 mm - rotating, lighted, automatic defrost, ventilated cooling, +2°C up to + 10°C *, contents 400 l

Buffet „Bella“ 360° Büffet „Bella“ 360° the ideal buffet for small fruit das ideale Büffet für kleine and breakfast bars, +8°C bottom Frucht- und Frühstücksbars, bis temperature *, +12°C under the +8°C Bodentemperatur *, +12°C dome *, acrylic glass cover with mittlere Kuppeltemperatur *, 4 openings, digital temperature Acrylglashaube mit 4 Öffnungen, display, LED lighting, CFC-free, digitale Temperaturanzeige, Danfoss® quality compressor with LED-Beleuchtung, FCKW-frei, Danfoss®-Qualitätskompressor mit turbo condenser, glass trays and grid shelf optional (not included Turbokondensator, Glasschalen in delivery) und Ablagegitter optional (nicht im Lieferumfang enthalten) 230 V / 0,4 kW Power Leistung Ø 950 x h 750 mm Dimensions Maße 05-70529 art.-no. Art.-Nr. € 2.075,Price Preis Glasschale (pro Stk.) Glass Tray (per piece)

06-70529-01 € 24,-

Ablagegitter Grid Shelf

06-70529-02 € 120,-

Cooling Display „Vela“ Kühlvitrine „Vela“ 5 shifted levels for maximum visi5 versetzte Ebenen für maximale Sichtbarkeit (2 am Boden, 3 Glasab- bility (2 at the bottom, 3 glass shelves), temperature range +5°C up to lagen), Temperaturbereich +5°C bis +10°C *, cooling unit on the back +10°C *, für den Kunden versteckte hidden for the customer, digital Kühleinheit auf der Rückseite des Geräts, digitale Temperaturanzeige, temperature display, sliding doors on the back, LED lighting, CFChinten Schiebetüren, LED-Befree, Danfoss® quality compressor leuchtung, FCKW-frei, laufruhiger with turbo condenser Danfoss®-Qualitätskompressor mit Turbokondensator Leistung 230 V / 0,14 W Power Maße 700x620x640 mm Dimensions Gewicht 50 kg Weight Art.-Nr. 05-70535 art.-no. Preis € 1.675,Price Patisserie Display „Vela“ Patisserievitrine „Vela“ with humidity, perfect for chocolamit Luftbefeuchtung, perfekt für Schokolade und Patisserieprodukte te and patisserie products Art.-Nr. 05-70536 art.-no. Preis € 2.125,Price

* bei +21°C Raumtemperatur * at +21°C ambient temperature Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Tortenvitrine „Dolce“ Umluftkühlung mit fallender Kälte von oben +8°C bis +12°C *, digitale Temperaturanzeige, 2 Glastüren, LED-Beleuchtung, FCKW-frei, Danfoss®-Qualitätskompressor mit Turbokondensator, für 5 Torten, inkl. 4 Ablageroste

Pastry Display Cabinet „Dolce“ ventilated cooling with falling cold from above +8°C up to +12°C *, digital temperature display, 2 glass doors, LED lighting, CFC-free, Danfoss® quality compressor with turbo condenser, for 5 tarts, incl. 4 grids

Leistung Maße Gewicht

230 V / 0,4 kW Ø 435 x h 890 mm 30 kg

Schwarz Weiß

05-70520 BK 05-70520 WT

Preis jeweils

€ 1.690,-

made in Europe

Power Dimensions Weight Black White Price each

Showvitrine für die tägliche Präsentation Show Display for the daily presentation COLD

made in Europe

Warmhaltevitrine „Dolce“ bis +90°C, mit Wasserbehälter zur Luftbefeuchtung, hinten 2 Glastüren, langlebige LED-Beleuchtung, 5 Etagen, inkl. 4 Ablageroste Leistung Maße Art.-Nr. Preis

Warming Display „Dolce“ up to +90°C, with water container for humidity, 2 glass doors on the back, long-living LED lighting, 5 levels, incl. 4 grids

230 V / 0,23 kW Ø 435 x h 710 mm 05-70524 € 973,-

Power Dimensions art.-no. Price

WARM

Flaschenkühlung „Alegria“ für die prestigevolle Präsentation von 8 Flaschen, hervorragende Sichtbarkeit der Getränkemarken, +4°C bis +15°C *, laufruhiger Danfoss®-Qualitätskompressor mit Turbokondensator Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Bottle Cooling „Alegria“ for the presentation of 8 bottles with prestige, outstanding visibility of the brands, +4°C up to +15°C *, silent Danfoss® quality compressor with turbo condenser

230 V / 0,4 kW Ø 435 x h 370 mm 20 kg 05-70522 BK € 954,-

made in Europe

Power Dimensions Weight art.-no. Price

* bei +21°C Raumtemperatur * at +21°C ambient temperature Konditionsänderung • Conditions changed s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

Heiße & Kalte Theken Hot & Cold Displays Royal Cooling „Tapas“ +1°C bis +5°C * im Schalenbereich, hinten Schiebetüren, langlebige LED-Beleuchtung, FCKW-frei, laufruhiger Danfoss®-Qualitätskompressor mit Turbokondensator

chts

4x GN 1/3 - 40 mm deep

4x GN 1/3 - 40 mm tief

Kompressor re

Leistung Maße Gewicht

230 V / 0,35 kW 1085x395x245 mm 25 kg

Schwarz Art.-Nr. Silber Art.-Nr. Weiß Art.-Nr.

made in Europe

05-70500 BK 05-70500 SI 05-70500 WT

Preis jeweils

€ 1.139,-

230 V / 0,35 kW 1438x395x245 mm 30 kg

Schwarz Art.-Nr. Silber Art.-Nr. Weiß Art.-Nr.

made in Europe

05-70501 BK 05-70501 SI 05-70501 WT

Preis jeweils

€ 1.345,-

made in Europe

230 V / 0,35 kW 1788x395x245 mm 35 kg

Schwarz Art.-Nr. Silber Art.-Nr. Weiß Art.-Nr.

05-70502 BK 05-70502 SI 05-70502 WT

Preis jeweils

€ 1.456,-

Warmhaltevitrine „Cristal“ +30°C bis +90°C im Schalenbereich, hinten Schiebetüren, langlebige LED-Beleuchtung 4x GN 1/3 - 40 mm tief Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

in madoepe Eur

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Price each

Power Dimensions Weight art.-no. black art.-no. silver art.-no. white Price each

Warming Display „Cristal“ +30°C up to +90°C in the tub area, sliding doors on the back, longliving LED lighting 4x GN 1/3 - 40 mm deep

230 V / 1 kW 840x395x270 mm 15 kg 05-70525 BK € 880,-

6x GN 1/3 - 40 mm tief

art.-no. black art.-no. silver art.-no. white

8x GN 1/3 - 40 mm deep

8x GN 1/3 - 40 mm tief Leistung Maße Gewicht

Power Dimensions Weight

6x GN 1/3 - 40 mm deep

6x GN 1/3 - 40 mm tief Leistung Maße Gewicht

Royal Cooling „Tapas“ +1°C up to +5°C * in the tub area, sliding doors on the back, long-living LED lighting, CFC-free, silent Danfoss® quality compressor with turbo condenser

Power Dimensions Weight art.-no. Price

6x GN 1/3 - 40 mm deep

230 V / 1 kW 1190x395x270 mm 20 kg 05-70526 BK € 985,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

* bei +21°C Raumtemperatur * at +21°C ambient temperature Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Kalte Theken Cold Displays Royal Cooling „Sushi“ Kühlung von oben und unten, +1°C bis +5°C * im gesamten Innenraum, hinten Schiebetüren, langlebige LED-Beleuchtung, FCKW-frei, laufruhiger Danfoss®Qualitätskompressor mit Turbokondensator 4x GN 1/3 - 40 mm tief Leistung Maße Gewicht

05-70504 BK 05-70504 SI 05-70504 WT

Preis jeweils

€ 1.595,-

6x GN 1/3 - 40 mm tief

05-70505 BK 05-70505 SI 05-70505 WT

Preis jeweils

€ 1.695,-

8x GN 1/3 - 40 mm tief

05-70506 BK 05-70506 SI 05-70506 WT

Preis jeweils

€ 1.880,-

Royal Cooling „Multiserve“ mit Frontklappen für Selbstbedienung geeignet, +1°C bis +5°C * im Schalenbereich, hinten Schiebetüren, langlebige LED-Beleuchtung, FCKW-frei, laufruhiger Danfoss®Qualitätskompressor mit Turbokondensator 4x GN 1/3 - 40 mm tief Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

made in Europe

Power Dimensions Weight art.-no. black art.-no. silver art.-no. white Price each

made in Europe

Power Dimensions Weight art.-no. black art.-no. silver art.-no. white Price each

made in Europe

Royal Cooling „Multiserve“ suitable for self-service due to front flaps, +1°C up to +5°C * in the whole interior, sliding doors on the back, long-living LED lighting, CFC-free, silent Danfoss® quality compressor with turbo condenser

Power Dimensions Weight art.-no. Price

made in Europe

6x GN 1/3 - 40 mm deep

230 V / 0,35 kW 1438x395x245 mm 40 kg 05-70513 BK € 1.398,-

8x GN 1/3 - 40 mm tief

Price each

4x GN 1/3 - 40 mm deep

230 V / 0,35 kW 1085x395x245 mm 32 kg 05-70512 BK € 1.149,-

6x GN 1/3 - 40 mm tief

art.-no. black art.-no. silver art.-no. white

8x GN 1/3 - 40 mm deep

230 V / 0,67 kW 1788x395x245 mm 40 kg

Schwarz Art.-Nr. Silber Art.-Nr. Weiß Art.-Nr.

chts

Kompressor re

Power Dimensions Weight

6x GN 1/3 - 40 mm deep

230 V / 0,4 kW 1438x395x245 mm 35 kg

Schwarz Art.-Nr. Silber Art.-Nr. Weiß Art.-Nr.

Leistung Maße Gewicht

4x GN 1/3 - 40 mm deep

230 V / 0,4 kW 1085x395x245 mm 30 kg

Schwarz Art.-Nr. Silber Art.-Nr. Weiß Art.-Nr.

Leistung Maße Gewicht

Royal Cooling „Sushi“ top and bottom cooling, +1°C up to +5°C * in the whole interior, sliding doors on the back, long-living LED lighting, CFC-free, silent Danfoss® quality compressor with turbo condenser

Power Dimensions Weight art.-no. Price

made in Europe

8x GN 1/3 - 40 mm deep

230 V / 0,35 kW 1788x395x245 mm 45 kg 05-70514 BK € 1.580,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

* bei +21°C Raumtemperatur * at +21°C ambient temperature Konditionsänderung • Conditions changed s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

made in Europe

Heiße & Kalte Theken Hot & Cold Displays

Royal Cooling „XL“ Royal Cooling „XL“ large Roll-Up glass door at the front (suiGroßer Roll-Up-Glasdeckel vorne (für table for self-service), sliding doors on Selbstbedienung geeignet), hinten the back, +1°C up to +5°C *, LED lighting, Schiebetüren, +1°C bis +5°C *, LEDCFC-free, Danfoss® quality compressor Beleuchtung, FCKW-frei, Danfoss®Qualitätskompressor mit Turbokonden- with turbo condenser sator 2x GN 1/1 - 65 mm deep 2x GN 1/1 - 65 mm tief Leistung Maße Gewicht

230 V / 0,4 kW 680x882x400 mm 60 kg

Blau Art.-Nr. Weiß Art.-Nr.

05-70516 BU 05-70516 WT

Preis jeweils

in de marope Eu

€ 2.390,-

Blau Art.-Nr. Weiß Art.-Nr. Preis jeweils

in de marope Eu

Warmhaltevitrine „XL“ Großer Roll-Up-Glasdeckel vorne (für Selbstbedienung geeignet), Bain-Marie 100 mm tief, bis +70°C im Schalenbereich, hinten Schiebetüren, langlebige LED-Beleuchtung

230 V / 0,5 kW 1000x882x400 mm 80 kg 05-70517 BU 05-70517 WT € 2.975,-

Price each

Power Dimensions Weight art.-no. blue art.-no. white Price each

Warming Display „XL“ large Roll-Up glass door at the front (suitable for self-service), Bain Marie 100 mm deep, up to +70°C in the tub area, sliding doors on the back, long-living LED lighting 2x GN 1/1

2x GN 1/1 Leistung Maße Gewicht e in mardope Eu

art.-no. blue art.-no. white

3x GN 1/1 - 65 mm deep

3x GN 1/1 - 65 mm tief Leistung Maße Gewicht

Power Dimensions Weight

Schwarz Art.-Nr. Weiß Art.-Nr. Preis jeweils

230 V / 1,5 kW 695x670x365 mm 20 kg 05-70530 BK 05-70530 WT € 1.325,-

Power Dimensions Weight art.-no. black art.-no. white Price each

3x GN 1/1

3x GN 1/1 Leistung Maße Gewicht Schwarz Art.-Nr. Weiß Art.-Nr. Preis jeweils

230 V / 2,2 kW 1020x670x365 mm 30 kg 05-70531 BK 05-70531 WT € 1.490,-

Power Dimensions Weight art.-no. black art.-no. white Price each

e in mardope Eu

100

Untergestelle für für Royal Cooling „XL“ und Warmhaltevitrine „XL“

für 2x GN 1/1 Preis

06-70516 € 649,-

for 2x GN 1/1 Price

Underframes for Royal Cooling „XL“ and Warming Display „XL“

für 3x GN 1/1 Preis

06-70517 € 695,-

for 3x GN 1/1 Price

* bei +21°C Raumtemperatur * at +21°C ambient temperature Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Kalte Theken Cold Displays

„Tapas Royal“ sliding doors on the back, interior lighting, in the tub area +4° to +8°C *, automatic defrost, hinged front glass, incl. GN containers

„Tapas Royal“ hinten Schiebetüren, Innenbeleuchtung, im Schalenbereich +4° bis +8°C *, Abtauautomatik, aufklappbare Frontscheibe, inkl. GN-Behälter

Kompress

or links

6x GN 1/3 - 40 mm tief Leistung Maße Gewicht

05-70470 B 05-70470 S

Schwarz Art.-Nr. Silber Art.-Nr.

€ 1.345,-

Preis jeweils

8x GN 1/3 - 40 mm tief Leistung Maße Gewicht

6x GN 1/3 - 40 mm deep

230 V / 0,18 kW 1523x417x246 mm 33 kg

€ 1.456,-

„Sushi Royal“ Kühlung oben und unten, +1° bis +4°C * im gesamten Innenraum, hinten Schiebetüren, Abtauautomatik, aufklappbare Frontscheibe, inkl. GN-Behälter 6x GN 1/3 - 40 mm tief Leistung Maße Gewicht

Leistung Maße Gewicht Schwarz Art.-Nr. Silber Art.-Nr. Preis jeweils

6x GN 1/3 - 40 mm deep

€ 1.695,-

8x GN 1/3 - 40 mm tief

art.-no. black art.-no. silver

made in Europ e

„Sushi Royal“ top and bottom cooling, +1° to +4°C * in the whole interior, sliding doors on the back, automatic defrost, hinged front glass, incl. GN-containers

05-70476 B 05-70476 S

Preis jeweils

Power Dimensions Weight

Price each

230 V / 0,18 kW 1523x417x246 mm 33 kg

Schwarz Art.-Nr. Silber Art.-Nr.

made in Europ e

8x GN 1/3 - 40 mm deep

05-70471 B 05-70471 S

Preis jeweils

art.-no. black art.-no. silver Price each

230 V / 0,19 kW 1880x417x246 mm 41 kg

Schwarz Art.-Nr. Silber Art.-Nr.

Power Dimensions Weight

or Kompress

links

Power Dimensions Weight art.-no. black art.-no. silver

in madepe Euro

Price each

8x GN 1/3 - 40 mm deep

230 V / 0,19 kW 1880x417x246 mm 41 kg 05-70477 B 05-70477 S € 1.880,-

Power Dimensions Weight art.-no. black art.-no. silver Price each

in madepe Euro

* bei +21°C Raumtemperatur * at +21°C ambient temperature Konditionsänderung • Conditions changed s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

101

Kalte Theken Cold Displays

Kühlvitrinen „Deli-Cool“ mit LED-Beleuchtung, Umluftkühlung, Abtauautomatik, Kühlmittel R600a, +2°C bis +12°C *, hinten 2 Schiebetüren

Cold Display Cases „Deli-Cool“ with interior LED lighting, ventilated cooling, automatic defrost, cooling agent R600a, +2°C up to 12°C *, 2 sliding doors on the back

„Deli-Cool I“ Inhalt 100 Liter 2 Auflageroste à 600x300 mm

„Deli-Cool I“ capacity 100 liters 2 grids à 600x300 mm

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

„Deli-Cool II“ Inhalt 120 Liter 1 Rost à 635x340 mm 1 Rost à 635x370 mm Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

„Deli-Cool III“ Inhalt 160 Liter 1 Rost à 810x370 mm 1 Rost à 810x400 mm Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

102

230 V / 0,16 kW 685x455x675 mm 40,5 kg 00-90455 € 585,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

„Deli-Cool II“ capacity 120 liters 1 grid à 635x340 mm 1 grid à 635x370 mm 230 V / 0,16 kW 710x575x685 mm 57 kg 00-10372 € 755,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

„Deli-Cool III“ capacity 160 liters 1 grid à 810x370 mm 1 grid à 810x400 mm 230 V / 0,16 kW 885x575x685 mm 68,4 kg 00-10373 € 854,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

* bei +21°C Raumtemperatur * at +21°C ambient temperature Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Heiße Theken Hot Displays

Show-Vitrinen - warm innen verchromt, LED-Beleuchtung, +30° bis +90°C, Wasserschale zur Luftbefeuchtung, hinten 2 Schiebetüren

Show Cabinets - warm chromed interior, LED lighting, +30° bis +90°C, water tub for air moistening, 2 sliding doors on the back

Show-Vitrine I - warm Inhalt 120 Liter 1 Rost à 630x335 mm 1 Rost à 630x370 mm 1 Rost à 630x400 mm

Show Cabinet I - warm capacity 120 liters 1 grid à 630x335 mm 1 grid à 630x370 mm 1 grid à 630x400 mm

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 1,1 kW 690x600x670 mm 48 kg 00-10375 € 649,-

Show-Vitrine I-D - warm vorne & hinten 2 Schiebetüren, für Selbstbedienung geeignet, Inhalt 120 Liter 1 Rost à 630x335 mm 1 Rost à 630x370 mm 1 Rost à 630x400 mm Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Show-Vitrine II - warm Inhalt 160 Liter 1 Rost à 815x335 mm 1 Rost à 815x370 mm 1 Rost à 815x400 mm Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Show Cabinet I-D - warm 2 sliding doors on front & back, suitable for self service, capacity 120 liters 1 grid à 630x335 mm 1 grid à 630x370 mm 1 grid à 630x400 mm

230 V / 1,1 kW 695x595x685 mm 45,2 kg 00-10377 € 665,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Show Cabinet II - warm capacity 160 liters 1 grid à 815x335 mm 1 grid à 815x370 mm 1 grid à 815x400 mm 230 V / 1,5 kW 860x570x670 mm 56,3 kg 00-10376 € 759,-

Konditionsänderung • Conditions changed

Power Dimensions Weight art.-no. Price

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

103

Heiße Theken Hot Displays

Heiße Theken „Deli“ innen verchromt, aussen lackiert, mit 3 Ablagen, beleuchtet, Wasserschale zur Luftbefeuchtung, +30°C bis +90°C

Hot Displays „Deli“ chromed inside, painted outside, 3 shelves, interior lighting, water tub for air moistening, +30°C up to + 90°C

Heiße Theke „Deli I“ Inhalt 110 Liter 1 Rost à 580x318 mm 1 Rost à 580x298 mm 1 Rost à 580x275 mm

Hot Display „Deli I“ Capacity 110 liters 1 grid à 580x318 mm 1 grid à 580x298 mm 1 grid à 580x275 mm

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Heiße Theke „Deli II“ Inhalt 152 Liter 1 Rost à 820x360 mm 1 Rost à 820x340 mm 1 Rost à 820x315 mm Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Heiße Theke „Deli III“ Inhalt 373 Liter 1 Rost à 1120x360 mm 1 Rost à 1120x340 mm 1 Rost à 1120x315 mm Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

104

230 V / 1,84 kW 660x437x655 mm 42 kg 00-10353 € 485,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Hot Display „Deli II“ capacity 152 liters 1 grid à 820x360 mm 1 grid à 820x340 mm 1 grid à 820x315 mm 230 V / 1,84 kW 900x480x590 mm 52 kg 00-10354 € 565,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Hot Display „Deli III“ capacity 373 liters 1 grid à 1120x360 mm 1 grid à 1120x340 mm 1 grid à 1120x315 mm 230 V / 2,2 kW 1200x480x810 mm 76 kg 00-10355 € 749,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Heiße & Kalte Theken Hot & Cold Displays

Warmhaltevitrinen „VVC“ beleuchtet, Wassercontainer zur Luftbefeuchtung von aussen befüllbar, +20°C bis +91°C, Ablagegitter, Scheiben komplett entnehmbar, Lieferung ohne GN Schalen

Hot Display Cases „VVC“ lighting, water container for air moistening easy to fill from outside, +20°C up to +91°C, shelf grid, glasses completely removable, delivery without GN containers

Warmhaltevitrine „VVC 800“ für 2x GN 1/1 - 100 mm tief

Hot Display Case „VVC 800“ for 2x GN 1/1 - 100 mm deep

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 1,5 kW 800x730x600 mm 53 kg 05-10300 € 1.470,-

Warmhaltevitrine „VVC 1200“ für 3x GN 1/1 - 100 mm tief Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Power Dimensions Weight art.-no. Price

made in Europ e

Hot Display Case „VVC 1200“ for 3x GN 1/1 - 100 mm deep

230 V / 1,5 kW 1200x730x600 mm 65 kg 05-10302 € 1.920,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

made in Europ e

Kühlvitrinen „VVF“ beleuchtet, Abtauautomatik, +4°C bis +10°C *, Danfoss®Qualitätskompressor, FCKW-frei, Ablagegitter, Scheiben komplett entnehmbar, Lieferung ohne GN Schalen

Cold Display Cases „VVF“ lighting, automatic defrost, +4°C to +10°C *, Danfoss® quality compressor, CFC-free, shelf grid, glasses completely removable, delivery without GN containers

Kühlvitrine „VVF 800“ für 2x GN 1/1 - 100 mm tief

Clold Display Case „VVF 800“ for 2x GN 1/1 - 100 mm deep

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 0,35 kW 800x730x600 mm 67 kg 05-10301 € 2.025,-

Warmhaltevitrine „VVF 1200“ für 3x GN 1/1 - 100 mm tief Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Power Dimensions Weight art.-no. Price

made in Europ e

Cold Display Case „VVF 1200“ for 3x GN 1/1 - 100 mm deep

230 V / 0,43 kW 1200x730x600 mm 79 kg 05-10303 € 2.439,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

made in Europ e

* bei +21°C Raumtemperatur * at +21°C ambient temperature Konditionsänderung • Conditions changed s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

105

Kalte Theken Cold Displays Cooling Top stainless steel with glass cover, for GN containers with 150 mm depth, temperature range 0° up to +10° C *, digital thermometer, GN containers not included

Pizzakühlaufsatz Edelstahl mit Glasaufsatz, für GN-Schalen mit 150 mm Tiefe, Temperaturbereich 0° bis +10°C *, Digitalthermometer, Lieferung ohne GN Schalen

für 5x GN 1/4 - 150 mm tief Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 180 W 1200x335x425 mm 42,5 kg 00-90381 € 695,-

für 7x GN 1/4 - 150 mm tief Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

for 5x GN 1/4 - 150 mm deep Power Dimensions Weight art.-no. Price

for 7x GN 1/4 - 150 mm deep

230 V / 180 W 1500x335x425 mm 47,5 kg 00-90382 € 834,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

für 8x GN 1/4 - 150 mm tief Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 180 W 1800x335x425 mm 57,5 kg 00-90384 € 949,-

für 10x GN 1/4 - 150 mm tief Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

for 8x GN 1/4 - 150 mm deep Power Dimensions Weight art.-no. Price

for 10x GN 1/4 - 150 mm deep

230 V / 180 W 2000x335x425 mm 65,5 kg 00-90383 € 1.062,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Gastronorm-Behälter finden Sie auf Seite 175. You will find our Gastronorm containers on page 175.

für 4x GN 1/3 - 150 mm tief Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 180 W 1200x395x425 mm 42,5 kg 00-70064 € 742,-

für 6x GN 1/3 - 150 mm tief Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

106

for 4x GN 1/3 - 150 mm deep Power Dimensions Weight art.-no. Price

for 6x GN 1/3 - 150 mm deep

230 V / 180 W 1500x395x425 mm 47,5 kg 00-70063 € 849,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

für 7x GN 1/3 - 150 mm tief Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 180 W 1800x395x425 mm 57,5 kg 00-70067 € 979,-

für 9x GN 1/3 - 150 mm tief Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

for 7x GN 1/3 - 150 mm deep Power Dimensions Weight art.-no. Price

for 9x GN 1/3 - 150 mm deep

230 V / 180 W 2000x395x425 mm 65,5 kg 00-70069 € 1.087,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

* bei +21°C Raumtemperatur * at +21°C ambient temperature Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Kühlvitrinen „Mach“ Glasabdeckung, +2° bis +8°C *, FCKW-frei, ohne GNBehälter, GN-Schalentiefe bis 150 mm

Cooling Cabinets „Mach“ glass cover, +2° up to +8°C *, CFC-free, without GN-containers, GN container up to 150 mm depth

„Mach I“ - 46 Liter Beckenlänge 1040 mm Kühlleistung 170 kcal/h

„Mach I“ - 46 liters length of basin 1040 mm cooling output 170 kcal/h

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 239 W 1400x370x440 mm 33 kg 05-70031 € 1.718,-

„Mach II“ - 56 Liter Beckenlänge 1240 mm Kühlleistung 180 kcal/h Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Power Dimensions Weight art.-no. Price

„Mach II“ - 56 liters length of basin 1240 mm cooling output 180 kcal/h

230 V / 239 W 1600x370x440 mm 45 kg 05-70032 € 1.779,-

„Mach III“ - 74 Liter Beckenlänge 1640 mm Kühlleistung 190 kcal/h

230 V / 239 W 2000x370x440 mm 56 kg 05-70033 € 1.965,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Kühlvitrinen „Top“ Gehäuse Edelstahl, Deckel Acrylglas, ohne Behälter, Abtauautomatik, bis +4° C *, FCKW-frei

Cooling Cabinets „Top“ stainless steel casing, acrylic glass lids, without containers, automatic defrost, down to +4° C *, CFC-free

Kühlvitrine „Top I“ für 1x GN 1/1 - 100 mm tief

Cooling Cabinet „Top I“ for 1x GN 1/1 - 100 mm deep

230 V / 260 W 820x390x350 mm 28 kg 05-70039 C € 1.315,-

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

in depe ma ro Eu

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Mach II

Kühlvitrine „Top II“ für 2x GN 1/1 - 100 mm tief

in depe ma ro Eu

„Mach III“ - 74 liters length of basin 1640 mm cooling output 190 kcal/h

Mach I

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

in depe ma ro u E

Mach III

e in madope Eur

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Cooling Cabinet „Top II“ for 2x GN 1/1 - 100 mm deep

230 V / 330 W 1380x390x350 mm 45 kg 05-70040 C € 1.735,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

* bei +21°C Raumtemperatur * at +21°C ambient temperature Konditionsänderung • Conditions changed s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

mad e in Euro pe

107

Büffet Bars Buffet Bars Büffet Salatbars - kalt Wanne aus Edelstahl, Arbeitsplatte aus Granit, Seitenwände und Korpus aus Holz, 4 Lenkrollen - feststellbar, Hustenschutz mit Beleuchtung, +0° bis +10°C *, Lieferung ohne GN-Behälter

Buffet Salad Bars - cold Stainless steel tank, granite counter top, sides and base made of wood, 4 castors - with brakes, hygienic protection with lighting, +0° up to +10°C *, delivery without GN containers

Büffet Salat Bar III - kalt für 3x GN 1/1

Buffet Salad Bar III - cold for 3x GN 1/1

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 0,39 kW 1200x900x850/1350 mm 110 kg 00-10365 G € 2.360,-

Büffet Salat Bar IV - kalt für 4x GN 1/1 Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Buffet Salad Bar IV - cold for 4x GN 1/1

230 V / 0,5 kW 1550x900x850/1350 mm 150 kg 00-10366 G € 2.480,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Büffet Bar - warm Wanne aus Edelstahl, mit Ablaufhahn, Arbeitsplatte aus Granit, Seitenwände und Korpus aus Holz, 4 Lenkrollen - feststellbar, Hustenschutz mit Beleuchtung, +30° bis +90°C, Lieferung ohne GN-Behälter

Buffet Bar - warm Stainless steel tank , with outlet valve, granite counter top, sides and base made of wood, 4 castors - with brakes, hygienic protection with lighting, +30° up to +90°C, delivery without GN containers

Büffet Bar III - warm für 3x GN 1/1

Buffet Bar III - warm for 3x GN 1/1

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Büffet Bar IV - warm für 4x GN 1/1 Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

108

Power Dimensions Weight art.-no. Price

230 V / 2,4 kW 1200x900x850/1350 mm 110 kg 00-10367 G € 2.270,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Buffet Bar IV - warm for 4x GN 1/1 230 V / 25 kW 1550x900x850/1350 mm 150 kg 00-10368 G € 2.380,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

* bei +21°C Raumtemperatur * at +21°C ambient temperature Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Warmes Büffet Warm Buffet Büffet-Wärmer „La Bowle“ für das Warmhalten von Speisen und Getränken, 2 Einstellungen 50°-60°C oder 80°-90°C, Drehdeckel abnehmbar, spülmaschinengeeignetes Innenglas, isolierendes Außenglas gegen Verbrennungsgefahr und für Energieersparnisse, Außenglas rutschfest in Vertiefung positioniert, Heizelement in Aluminiumschalen eingebettet für eine gleichmäßige Hitzeübertragung, Leuchte für Wärmeanzeige, Inhalt 12 Liter, Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis pro Stk.

Buffet Warmer „La Bowle“ for warm-keeping of food and drinks, 2 adjustments 50°-60°C and 80°-90°C, turning lid removable, dishwasher-suitable inner glass, insulating outer glass against danger of burning and for energy savings, outer glass skid-proof positioned in a gap, heating element embedded in 2 aluminium plates for an even heat distribution, light shows when plate is hot, capacity 12 liters, on/ off switch, pilot light

230 V / 0,8 kW 450x360x385 mm 13 kg 05-01108 € 1.995,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price per pc.

Das Büffet-Konzept für warme Speisen und Getränke The Buffet Concept for warm Food and Drinks

in madoepe Eur

Innenglas spülmaschinengeeignet Inner glass dishwasher-suitable

Drehdeckel: • kein Anheben und Ablegen • kein Tropfen • weniger Wärmeverlust • einfache Bedienung Turning Lid: • no lifting and placing elsewhere • no dripping • less heat gets lost • easy handling

Das Innenglas steht auf der Heizplatte, das Außenglas isoliert und bleibt kühl. Ideal für das Büffet: Sicher und energiesparend The inner glass is placed on the heating plate, the outer glass insulates and stays cool. Ideal for buffet: Save and energy-efficient

Warmhalteplatte „Vitro“ Edelstahl, Warmhaltefläche aus Keramik 600x400 mm, geeignet für GN 1/1 Behälter, 3 Einstellungen 40°-50°C oder 60°-70°C oder 80°-90°C, Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Optimale Sichtbarkeit der Speisen Optimal visibility of the food

Warming Plate „Vitro“ stainless steel, warming surface made of ceramic 600x400 mm, suitable for GN 1/1 containers, 3 adjustments 40°-50°C or 60°-70°C or 60°-70°C, on/off switch, pilot light

230 V / 0,6 kW 405x700x35 mm 7,5 kg 05-01109 € 1.599,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price in de e maurop E

Konditionsänderung • Conditions changed

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

109

Gebäckvitrinen Pastry Displays

Hot Food Showvitrine „Tower“ Edelstahl, Haube Acrylglas, Thermostatregler +30° bis +70°C, beidseitig aufklappbar, Kontrollleuchte, Wasserschale zur Luftbefeuchtung, untere Ebene beheizt Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Hot Food Show Vitrine „Tower“ stainless steel, acrylic cover, thermostat +30° up to +70°C, to be opened from both sides, pilot light, water tray for humidification, only base heated

230 V / 0,5 kW 340x340x600 mm 16 kg 05-10357 € 525,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

mad e in Euro pe

Showvitrine „Wunderland“ Edelstahl, mit Messingsäulen, Haube Acrylglas, Thermostatregler +30° bis +70°C, beidseitig aufklappbar, Kontrollleuchte, Wasserschale zur Luftbefeuchtung, untere Ebene beheizt Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Show Display „Wonderland“ stainless steel, with brass pillars, acrylic cover, thermostat +30° up to +70°C, to be opened from both sides, pilot light, water tray for humidification, only base heated

230 V / 0,5 kW 500x360x550 mm 11 kg 05-10356 € 699,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

made in Europ e

Hot-Food-Präsenter Gehäuse Edelstahl, Haube aus Acrylglas, oben und unten Beleuchtung à 15 W, 2 Ebenen aus Edelstahl, Bröselschublade, Wasserwanne zur Luftbefeuchtung gegen Austrocknen der Backwaren, Regler +35° bis 90°C, untere Ebene beheizt Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Hot-Food-Presenter stainless steel casing, acrylic cover, top and bottom lighting à 15 W, 2 trays stainless steel made, crumb tray, water tub for humidity against drying of the pastry, thermostat +35° up to +90°C, only base heated

230 V / 1 kW 606x446x452/596 mm 15 kg 05-70034 € 799,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

mad e in Euro pe

110

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Warmhaltevitrinen Warming Displays

Hot Food Showvitrine Edelstahl, Haube Acrylglas, Thermostatregler +30° bis +70°C, beidseitig aufklappbar, Kontrollleuchte, Wasserschale zur Luftbefeuchtung, untere Ebene beheizt

Hot Food Showvitrine I Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Hot Food Show Vitrine stainless steel, acrylic cover, thermostat +30° up to +70°C, to be opened from both sides, pilot light, water tray for humidification, only base heated

Hot Food Show Vitrine I 230 V / 0,5 kW Power 500x350x250 mm Dimensions 9 kg Weight 05-10350 art.-no. € 375,Price

Hot Food Show Vitrine II Hot Food Showvitrine II 2 levels 2 Ebenen Leistung 230 V / 0,5 kW Power Maße 500x350x380 mm Dimensions Gewicht 14 kg Weight Art.-Nr. 05-10352 art.-no. Preis € 458,Price

mad e in Euro pe

Hot Food Show Vitrine III Hot Food Showvitrine III 2 levels, curved doors 2 Ebenen, gewölbte Scheiben Leistung 230 V / 0,5 kW Power Maße 500x350x370 mm Dimensions Gewicht 14 kg Weight Art.-Nr. 05-10358 art.-no. Preis € 425,Price

made in Euro pe

Konditionsänderung • Conditions changed

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

111

Warmhalteplatten Warming Plates

made Europein

Servotherm Gehäuse Edelstahl, AluminiumWarmhalteplatten à 270x150 mm, Regler

Servotherm stainless steel casing, aluminium warming plates à 270x150 mm, thermostat

Servotherm VI 6 Warmhalteplatten

Servotherm VI 6 warming plates

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 0,65 kW 400x215x335 mm 14 kg 05-71130 € 478,-

Servotherm X 10 warming plates

Servotherm X 10 Warmhalteplatten Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 1,3 kW 400x215x475 mm 25 kg 05-71131 € 715,-

09-71130-00 € 60,-

Warmhalteplatte Edelstahl, Regler, Temperaturbereich +35° bis +95°C, Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte

112

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Ersatzplatte Additional Plate

Warming Plate stainless steel, thermostat, temperature range +35°up to +95°C, on/ off switch, pilot light

Warmhalteplatte I Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Warming Plate I Power 230 V / 0,25 kW Dimensions 500x375x64 mm Weight 4 kg art.-no. 00-71132 Price € 130,-

Warmhalteplatte I Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Warming Plate II Power 230 V / 0,45 kW Dimensions 900x450x64 mm Weight 9,3 kg art.-no. 00-71133 Price € 170,-

Warmhalteplatte Edelstahl, Thermostat, SECURIT®Glasoberfläche mit integriertem Heizsystem, Warmhaltefläche 600x400 mm, ohne GN-Behälter

ma e in Gerd many

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Warming Plate stainless steel made, thermostat, SECURIT® glass surface with integrated heating system, warming surface 600x400 mm, without GN containers

230 V / 0,4 kW 720x425x50 mm 7 kg 00-00199 € 349,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Wärmebrücken Warming Bridges Quarz-Kompakt IRK-Halogen-Infrarot-Quarzstrahler, Hygieneschutz aus Acrylglas, mit Einsatz GN 1/1 - 20 mm tief, ohne Schneidplatte Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Quartz Compact IRK-halogen-infrared-quartz radiator, acrylic glass hygienic shield, with insert GN 1/1 - 20 mm deep, without cutting board

230 V / 0,4 kW 585x360x450 mm 9 kg 00-50565 € 695,-

made in y German

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Schneidplatte, 20 mm dick, Kunststoff Cutting Board, 20 mm thick, plastic Art.-Nr. 04-50554-00 € 90,-

Quarz-Kompakt Wärmebrücke IRK-Halogen-Infrarot-Quarzstrahler, Hygieneschutz aus Acrylglas, 2 Strahler, einzeln schaltbar Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 1 kW l 1000 x h 460 mm 13 kg 00-50554 € 1.225,-

Quarz Kompakt Speisenwärmer II IRK-Halogen-Infrarot-Quarzstrahler, Hygieneschutz aus Acrylglas, Wärmeplatte aus Edelstahl, Heizzonen einzeln schaltbar, thermostat, passend für 1x GN 1/1 + 1x GN 1/2, Lieferung erfolgt ohne GN-Schalen Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

made in y German

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Infrared Warming Bridge stainless steel, incl. GN 1/1 container and perforated tray

230 V / 1 kW 330x560x500 mm 8 kg 00-50222 € 535,-

Pommeswärmer von oben beheizt - ideal für die Präsentation von Pommes Frites, Nuggets and anderen Frittierprodukten, für GN 1/1 - 100 mm tief, Lieferung ohne GN-Behälter

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Quartz Compact Food Warmer II IRK-halogen-infrared-quartz radiator, acrylic glass hygienic shield, warming plate stainless steel, heating zones separate switchable, thermostat, suitable for 1x GN 1/1 + 1x GN 1/2, delivered without GN containers

230 V / 1,75 kW 850x360x500 mm 25 kg 00-50572 € 1.534,-

Infrarot-Wärmebrücke Edelstahl, inkl. GN 1/1 Behälter und Lochblech

made in y German

Quartz Compact Warming Bridge IRK-halogen-infrared-quartz radiator, acrylic glass hygienic shield, 2 radiators, separately switchable

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Fries Warmer top heating - ideal for the presentation of chips, nuggets and other deep-fried products, for GN 1/1 - 100 mm deep, delivery without GN container

230 V / 0,62 kW 329x643x438 mm 6 kg 00-50221 € 345,-

Konditionsänderung • Conditions changed

made in U.S.A.

Power Dimensions Weight art.-no. Price s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

113

Bain-Maries Bain Maries Bain-Marie Edelstahl, inkl. GN-Behälter, Regler +30° bis +90°C, keine anderen GN Behälter möglich

Bain Marie stainless steel, incl. GN container, thermostat +30° up to +90°C, no other GN containers possible

Bain-Marie GN 1/2 GN 1/2 Behälter 200 mm tief

Bain Marie GN 1/2 GN 1/2 container 200 mm deep

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis mad e in Euro pe

230 V / 1 kW 325x265x315 mm 8 kg 05-00337 € 297,-

Bain-Marie GN 2/3 GN 2/3 Behälter 200 mm tief Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Bain Marie GN 2/3 GN 2/3 container 200 mm deep

230 V / 1 kW 360x325x315 mm 9 kg 05-00338 € 325,-

Bain-Marie Edelstahl, mit Wasserablaufhahn, für Behälter GN 1/1 und alle entsprechenden Kombinationen, Lieferung ohne GN-Behälter und ohne Eiereinsatz

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Bain Marie stainless steel, with tap, suitable for GN 1/1 container and all other combinations, delivery without GN containers and without egg insert

Bain Marie - GN depth 150 mm Bain-Marie - GN-Tiefe 150 mm Power 230 V / 1,2 kW Leistung Dimensions 340x590x240 mm Maße Weight 7,5 kg Gewicht art.-no. 00-00323 Art.-Nr. Price € 149,Preis Bain Marie - GN depth 200 mm Bain-Marie - GN-Tiefe 200 mm Power 230 V / 1,2 kW Leistung Dimensions 355x550x295 mm Maße Weight 9,5 kg Gewicht art.-no. 00-00333 Art.-Nr. Price € 179,Preis

Eiereinsatz GN 1/3 zum Warmhalten von Eiern in Kombination mit einem Wamhaltegerät, Edelstahl, für bis zu 18 Eier, Lochdurchmesser 36 mm Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

114

Egg Insert GN 1/3 too keep eggs warm in a food Warmer, stainless steel, for up to 18 eggs, hole diameter 36 mm

323x176x22 mm 0,4 kg 00-00060 € 25,-

Dimensions Weight art.-no. Price

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Speiseausgabewagen Edelstahl, Temperaturbereich 0° bis +90°C, Becken doppelwandig, mit Ablasshähnen, Becken separat stufenlos regelbar, Aufwärmkontrolllampe, 4 Lenkrollen à Ø 125 mm, 2 Feststellbremsen, Anschlagpuffer an den Rollen, 3 m Spiralanschlusskabel, Lieferung ohne GN-Behälter

Food Service Carts stainless steel, temperature range 0° up to +90°C, double-walled basin, with drain-valves, basins separately continuously adjustable, reheat control lamp, 4 castors à Ø 125 mm, 2 stop-brakes, castors equipped with stop buffers, 3 m spiral connection cable, delivery without GN containers

2x GN 1/1 - 150 mm tief

2x GN 1/1 - 150 mm deep 230 V / 2 kW 650x820x855 mm 32 kg 00-00360 € 1.169,-

3x GN 1/1 - 150 mm deep

3x GN 1/1 - 150 mm tief Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 3 kW 650x1170x855 mm 43 kg 00-00361 € 1.315,-

Chafing-Dish „COOL+HOT“ wahlweise kalt oder heiß, Gehäuse lackiertes Stahlblech, Gestell Edelstahl, inkl. Einsatz GN 1/1 65 mm tief, Temperaturbereich -5° bis +75°C, transparenter RolltopDeckel aus Kunststoff Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Chafing Dish „COOL+HOT“ for cold and hot use, painted steel casing, base frame stainless steel, incl. GN 1/1 - 65 mm deep container, temperature range -5° up to +75°C, tranparent plastic rolltop cover

230 V / 0,7 kW 610x360x450 mm 15,3 kg 00-00348 € 499,-

Glas Büffet-Wärmer optimale Sichtbarkeit der Speisen, Hochleistungs-Halogenstrahler zum schnellern Erhitzen, hohe Energieersparnisse, Topf aus hochwertigem Pyrex®-Borosilikatglas, Inhalt 5 Liter, Topf-Ø 28 cm, einfache Reinigung, sofortige Wärmeentwicklung, auch geeignet für Schokoladen- und Weinfondues, platzsparender Aufbau mehrerer Geräte durch dreieckige Basis Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Glass Buffet Warmer optimal visibility of the food, high-performance halogen heater for quick heating-up, high energy savings, pot made of high quality Pyrex® borosilikat glass, capacity 5 liters, pot Ø 28 cm, easy cleaning, instant heat, also suitable for chocolate or wine fondue, space saving assembly of several units due to triangular base

230 V / 0,5 kW 370x390x300 mm 5 kg 00-01107 € 286,-

Konditionsänderung • Conditions changed

Power Dimensions Weight art.-no. Price s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

m G a er de m i an n y

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

115

Chafing-Dishes Chafing Dishes

Elektroheizung für Chafing Dish Edelstahl, Überhitzungsschutz, passt sich der Höhe 100-140 mm durch Federung an, direkter Kontakt zum Boden des Chafing Dish Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 0,45 kW Ø 135 x h 100-140 mm 1,1 kg 00-90360 € 36,-

Omeletterechaud Edelstahl, Glasdeckel, Thermostatische Regelung 1-8 mit Überhitzungsschutz, Speiseeinsatz Ø 300 x h 65 mm, 3,8 Liter Inhalt Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

116

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Electric Chafing Dish stainless steel, water container plastic, container GN 1/1 - 100 mm deep, thermostatic control 1-8, incl. lid holder

230 V / 2,2 kW 630x360x290 mm 6,3 kg 00-00346 € 149,-

Elektro Suppenstation 2x 4 Liter Edelstahl, 2 Suppentöpfe à 4 Liter, Wasserbehälter Kunststoff, inkl. 1 Deckelhalter, 2 Suppenkellen

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Omlette Rechaud stainless steel, glass lid, thermostatic control 1-8 with overheating safety, container Ø 300 x h 65 mm, capacity 3,8 liters

230 V / 0,5 kW Ø 330 x h 220 mm 3,7 kg 00-10560 € 110,-

Elektro Chafing Dish Edelstahl, Wasserbehälter Kunststoff, Einsatz GN 1/1 - 100 mm tief, thermostatische Regelung 1-8, inkl. Deckelhalter Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Electric heater for Chafing Dish stainless steel, overheating protection, adjusts itself to the height 100-140 mm du to spring system, direct contact to the bottom of the chafing dish

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Electric Soup Station 2x 4 liters stainless steel, 2 soup pots à 4 l, plastic water container, incl. 1 lid holder, 2 ladles

230 V / 2,2 kW 630x360x460 mm 6,7 kg 00-00347 € 185,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Bain-Marie Hot-Pots Bain Marie Hot Pots

Bain-Marie Hot Pot Edelstahl, Regler, inkl. Einsatztöpfen mit Deckel, Temperaturbereich +0° bis +95°C

Bain Marie Hot Pot stainless steel, incl. containers with lid, temperature range +0° up to +95°C

Bain-Marie Hot Pot I 1 Einsatztopf à 3,5 Liter

Bain Marie Hot Pot I 1 container à 3,5 liters

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 0,15 kW 210x210x320 mm 3,5 kg 00-00352 B € 495,-

Bain-Marie Hot Pot I - 6,5 Liter 1 Einsatztopf à 6,5 Liter Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Bain Marie Hot Pot IV 4 containers à 3,5 liters - separately adjustable

230 V / 0,6 kW 415x415x320 mm 10,7 kg 00-00351 B € 549,-

Elektro Suppenstation 2x 8 Liter Edelstahl, 2 Suppentöpfe à 8 Liter, Regler, Deckelhalterung

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Bain Marie Hot Pot II 2 containers à 3,5 liters - separately adjustable

230 V / 0,3 kW 415x210x320 mm 6,5 kg 00-00353 B € 715,-

Bain-Marie Hot Pot IV 4 Einsatztöpfe à 3,5 Liter - separat schaltbar Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Bain Marie Hot Pot I - 6,5 liters 1 container à 6,5 liters

230 V / 0,2 kW 255x280x320 mm 4,5 kg 00-00350 B € 398,-

Bain-Marie Hot Pot II 2 Einsatztöpfe à 3,5 Liter - separat schaltbar

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Electric Soup Station 2x 8 liters stainless steel made, 2 pots à 8 liters, thermostat, lid holder

230 V / 1,2 kW 340x570x350 mm 13 kg 05-90281 € 304,-

Konditionsänderung • Conditions changed

Power Dimensions Weight art.-no. Price

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

117

Suppentöpfe Soup Kettles

Suppentopf „Prince Charles“ 11 Liter Inhalt, Wasserbad oder trockenbeheizt, herausnehmbarer Edelstahleinsatz, klappbarer Edelstahldeckel mit Löffelaussparung, außen Aluminiumguss, innen Edelstahl, Simmerstat Leistung Maße Gewicht

230 V / 0,85 kW Ø 340 x h 380 mm 8 kg

„Prince Charles“, brown art.-no. 05-10324 Price € 448,-

„Prince Charles“, kupfer Art.-Nr. Preis

„Prince Charles“, copper art.-no. 05-10325 Price € 675,-

„Prince Charles“, weiß Art.-Nr. Preis

„Prince Charles“, white art.-no. 05-10326 Price € 448,-

„Prince Charles“, schwarz Art.-Nr. Preis

„Prince Charles“, black art.-no. 05-10327 Price € 448,-

Leistung Maße Gewicht

Suppentopf De Luxe Edelstahl Art.-Nr. Preis

118

Power Dimensions Weight

„Prince Charles“, braun Art.-Nr. Preis

Suppentöpfe 9 Liter Inhalt, herausnehmbarer Edelstahleinsatz, klappbarer Deckel mit Löffelaussparung, Energieregler +30° bis +95°C, hitzeisloierter Griff, inkl. 8 magnetisch haftender Suppenbeschriftungen

Pumpe für heiße Soßen siehe Seite 63 Pump for hot sauces please see page 63

Soup Kettle „Prince Charles“ capacity 11 liters, water bath or dry heat, removable stainless steel container, hinged stainless steel lid with ladle cut-out, cast aluminium outside, stainless steel interior, simmerstat

Soup Kettles capacity 9 liters, removable stainless steel container, hinged stainless steel lid with ladle cut out, stainless steel outside, thermostat + 30° up to +95°C, heat-insulated handle, incl. 8 magnetically adhesive soup labels

230 V / 0,4 W Ø 345 x h 360 mm 4,5 kg

Power Dimensions Weight

Soupkettle De Luxe stainless steel art.-no. 00-00349 Price € 120,-

Farmer Caldron Farmertopf black painted steel schwarz lackiertes Stahlblech art.-no. 00-10537 Art.-Nr. Price € 79,Preis

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Hot-Pot Suppentopf Inhalt 5 Liter, herausnehmbarer Edelstahleinsatz, Simmerstat, mit aufklappbarem Edelstahldeckel, Löffelaussparung, inkl. Kelle, hitzeisolierter Griff, trockenbeheizt

Leistung Maße Gewicht

Hot Pot Soup Kettle capacity 5 liters, removable stainless steel container, simmerstat, stainless steel hinged lid, ladle cut-out, incl. ladle, heat-insulated handle, dry-heated

230 V / 0,3 kW Ø 250 x h 350 mm 7 kg

Power Dimensions Weight

Hot Pot „Hot Soup of the Day“ Hot-Pot „Hot Soup of the Day“ vitreous enamelled body, Außentopf einbrennlackiert, nostalgic sticker beige nostalgischer Aufkleber beige Art.-Nr. A 00-10510 art.-no. Preis € 375,Price B Hot Pot „Tagessuppe“ Hot-Pot „Tagessuppe“ vitreous enamelled body, Außentopf einbrennlackiert, nostalgic sticker red nostalgischer Aufkleber rot Art.-Nr. B 00-10520 art.-no. Preis € 375,Price C Hot Pot „Today‘s Hot Soup“ Hot-Pot „Today‘s Hot Soup“ vitreous enamelled body, Außentopf einbrennlackiert, nostalgischer Aufkleber grün/gelb nostalgic sticker green/yellow Art.-Nr. art.-no. C 00-10500 Preis € 375,Price

Hot-Pot, Edelstahl Außentopf Edelstahl Art.-Nr. Preis

Hot Pot, stainless steel stainless steel outside D 05-10526 art.-no. € 450,Price

Hot Pot „Hot Soup“ Hot-Pot „Hot Soup“ vitreous enamelled body, black Außentopf einbrennlackiert, schwarz mit Echtgoldverzierungen with real gold plated design Art.-Nr. art.-no. E 05-10501 Preis € 375,Price

Hot Pot, black Hot-Pot, Schwarz vitreous enamelled body, Außentopf einbrennlackiert, autextured black finish outside ßen schwarz strukturiertes Finish Art.-Nr. art.-no. F 00-10538 Preis € 425,Price

Hot-Pot, Kupfer Außentopf Kupfer Art.-Nr. Preis

Hot Pot, copper copper outside art.-no. G 00-10536 € 565,Price G

Konditionsänderung • Conditions changed

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

119

Tassen- & Tellerwärmer Cup & Plate Warmers Wärmeschränke Edelstahl, Zwischenbord höhenverstellbar, Thermostat 0° bis 85°C

Warming Cabinets stainless steel, partional board adjustable in height, thermostat 0° up to 85°C

Wärmeschrank 60 1-türig, für ca. 55-60 Teller à Ø 320 mm

Warming Cabinet 60 1 door, for approx. 55-60 plates à Ø 320 mm

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 0,75 kW 450x510x855 mm 33 kg 00-00150 € 359,-

Warming Cabinet 30 1 door, for approx. 25-30 plates à Ø 320 mm

Wärmeschrank 30 1-türig, für ca. 25-30 Teller à Ø 320 mm Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 0,4 kW 450x405x545 mm 24 kg 00-00190 € 299,-

230 V / 1,2 kW 750x510x855 mm 49 kg 00-00151 € 620,-

Tellerwärmer für 45-60 Teller Edelstahl, für ca. 45-60 Teller à Ø 320 mm, Temperatur regelbar +30° bis +85°C, selbstschließende Drehtür, Innenmaß Ø 330 x h 680 mm Leistung Maße Gewicht

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Plate Warmer für 45-60 Plates stainless steel, for approx. 45-60 plates à Ø 320 mm, temperature adjustable +30° up tp +85°C, self closing swivel door, interior size Ø 330 x h 680 mm

230 V / 0,6 kW Ø 450 x h 800 mm 25 kg

Power Dimensions Weight

mit Edelstahltür Art.-Nr. Preis

with stainless steel door art.-no. 00-00157 Price € 1.177,-

mit Acrylglastür Art.-Nr. Preis

with acrylic glass door art.-no. 00-00158 Price € 1.299,-

m Gearde in man y

Tellerwärmer für 30-40 Teller Edelstahl, für ca. 30-40 Teller à Ø 320 mm, Temperatur regelbar +30° bis +80°C, Drehglastür, mit festem Zwischenboden, Innenmaß Ø 330 x h 440 mm Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

120

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Warming Cabinet 120 2 doors, for approx. 110-120 plates à Ø 320 mm

Wärmeschrank 120 2-türig, für ca. 110-120 Teller à Ø 320 mm Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Plate Warmer for 30-40 Plates stainless steel, for approx. 30-40 plates à Ø 320 mm, temperature adjustable +30° up to +80°C, glass swivel door, with fixed partional board, interior size Ø 330 x 440 mm

230 V / 0,6 kW Ø 460 x h 575 mm 22 kg 00-70280 € 568,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Thermo-Transportbehälter GN 1/1 Thermo Transport Container GN 1/1 for cold and warm food, material für kalte und warme Speisen gepolymer LLDPE, double-walled, eignet, Material Kunststoff LLDPE, doppelwandig, 11 Einschübe à GN 11 inserts à GN 1/1, temperature range -20° up to +120°C, capacity 1/1, Temperaturbereich -20° bis 87 liters, stackable, completely +120°C, Inhalt 87 Liter, stapelbar, removable door for easy cleaning, komplett abnehmbare Tür für delivery without transport cart einfache Reinigung, Lieferung and without GN containers ohne Transportwagen und ohne GN-Behälter Dimensions 450x650x620 mm Maße Weight 14,6 kg Gewicht art.-no. 00-00362 Art.-Nr. Price € 315,Preis Transportwagen Kunststoff, 4 Lenkrollen à Ø 100 mm, Tragfähigkeit ca. 200 kg Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

530x725x190 mm 6,9 kg 01-00362-00 € 149,-

Tassenwärmer „TW 2000“ Edelstahl, silberfarbig, 6 beheizte Stapelschalen für ca. 78 Tassen von Ø 60-90 mm, unbeheizte Plattform für ca. 78 Untertassen, 3 Löffelbecher aus Edelstahl, 1 Reduziersäule für Espressotassen, drehbar Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Power Dimensions Weight art.-no. Price

e in mardope Eu

Plate Warmer OT/43 stainless steel casing, for 50 plates Ø 260-320 mm, thermostat

230 V / 1,5 kW Ø 430 x h 850 mm 12 kg 05-00130 € 635,-

Tassenwärmer Edelstahl, für ca. 72 Tassen, Tassentemperatur ca. 60°C, Ablagefläche 250x250 mm zum Abstellen von Untertellern etc.

Dimensions Weight art.-no. Price

Cup Warmer „TW 2000“ stainless steel made, silver coloured, 6 heated stacking spaces for approx. 78 cups of Ø 60-90 mm, non-heated top for approx. 78 saucers, 3 spoon tumblers made of stainless steel, 1 adapter for espresso cups, turnable

230 V / 0,3 kW Ø 400 x h 650 mm 17 kg 00-00152 € 895,-

Tellerwärmer OT/43 Edelstahl, für ca. 50 Teller Ø 260320 mm, Regler Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Transport Cart plastic, 4 castors à Ø 100 mm, carrying capacity approx, 200 kg

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Cup Warmer stainless steel, for ca. 72 cups, cup temperature approx. 60°C, deposition surface 250x250 mm for depositing saucers etc.

230 V / 0,14 kW 320x360x545 mm 12 kg 00-70282 € 395,-

Konditionsänderung • Conditions changed

e in mardope Eu

Power Dimensions Weight art.-no. Price

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

121

Ceran-Kochplatten Ceramic Glass Hot Plates

made in Germany

Ceran-Kochplatten Gehäuse Edelstahl aus einem Stück, Kochfläche flächenbündiges Schott® Ceran-Glas, Restwärmeanzeige, Kontrollleuchten, stufenlose Regler, höhenverstellbare Füße

Ceramic Glass Hot Plates stainless steel casing made of one piece, Schott® ceramic glass cooking surface flush with casing, residual heat display, pilot lights, continuously adjustable, heightadjustable feet

Ceran-Kochplatte I Heizzone Ø 230 mm

Ceramic Glass Hot Plate I heating zone Ø 230 mm

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Ceran-Kochplatte II Heizzonen 2x Ø 230 mm made in Germany

made in Germany

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

CeranKochplatte „Econom“ I Heizzone Ø 210 mm Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 3 kW 400x455x120 mm 8 kg 00-00211 € 775,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Ceramic Glass Hot Plate II heating zones 2x Ø 230 mm 400 V / 6 kW 700x455x120 mm 17 kg 00-00212 € 1.598,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Ceramic Glass Hot Plate „Econom“ I heating zone Ø 210 mm 230 V / 2,3 kW Power 340x420x100 mm Dimensions 6,5 kg Weight 00-00277 art.-no. € 520,Price

CeranCeramic Glass Kochplatte „Econom“ II-N Hot Plate „Econom“ II-N Heizzonen 2x Ø 180 mm heating zones 2x Ø 180 mm Leistung 230 V / 3,4 kW Power Maße 600x380x100 mm Dimensions Gewicht 19,5 kg Weight Art.-Nr. 00-00279 art.-no. Preis € 975,Price

CeranCeramic Glass Kochplatte „Econom“ II-H Hot Plate „Econom“ II-H Heizzonen Ø 200 mm + Ø 160 mm heating zones Ø 200 mm + Ø 160 mm Leistung 230 V / 3,5 kW Power Maße 330x575x100 mm Dimensions Gewicht 19 kg Weight Art.-Nr. 00-00278 art.-no. Preis € 975,Price

122

made in Germany

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Touch Ceran Gehäuse Edelstahl, Kochfläche Schott® Ceran-Glas, Restwärmeanzeige, Kontrollleuchten, Regelung über Touch-Control Sensoren, Ankochautomatik, Überhitzungsschutz

Touch Ceran stainless steel casing, Schott® ceramic glass cooking surface, residual heat display, pilot lights, adjustable through Touch-Control panel, parboil automatic, overheating protection m G ad er e m in an y

Touch Ceran I Touch Ceran I dual heating zone Ø 140/210 mm Zweikreis-Heizzone Ø 140/210 mm Leistung 230 V / 2,2 kW Power Maße 305x410x75 mm mm Dimensions Gewicht 3,2 kg Weight Art.-Nr. 00-00203 art.-no. Preis € 273,Price

m G ad er e m in an y

Touch Ceran II Touch Ceran II heating zone Ø 145 mm + dual heaHeizzone Ø 145 mm + Zweikreisting zone Ø 140/210 mm Heizzone Ø 140/210 mm Leistung 230 V / 3,4 kW Power Maße 550x310x65 mm Dimensions Gewicht 3,9 kg Weight Art.-Nr. 00-00204 art.-no. Preis € 399,Price

Touch Ceran II - Induktion Kochfläche Ceran-Glas, Regelung über Touch-Control Sensoren, Temperatur +60° bis +240°C, 10 Leistungsstufen, Zeitschalter bis 180 Min., automatische Abschaltung und Signalton, 2 Heizzonen Ø 100-200 mm Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 3,4 kW 600x360x66 mm 4 kg 00-00217 € 275,-

Induktions-Servierwagen Transportwagen: Edelstahl, 2 Borde à 830x510 mm, Nutzhöhe des unteren Bordes 535 mm, 4 Lenkrollen mit 2 Feststellbremsen, Induktionskocher: Kochfläche CeranGlas, Kunststoffrahmen, Digitalanzeige, Digitaltimer bis 180 Min., 6 Leistungsstufen, 10 Temperaturstufen, 1x 2 kW / 1x 1,5 kW, Überhitzungsschutz Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Touch Ceran II - Induction ceramic glass cooking surface, adjustable through Touch Control sensors, temperature levels +60° to +240°C, 10 power levels, timer up to 180 min., automatic off-switching and acoustic signal, heating zone Ø 100-200 mm Power Dimensions Weight art.-no. Price

Induction Serving Trolley Transport Trolley: stainless steel, 2 shelves à 830x510 mm, 4 castors with 2 fixing brakes, Induction Cooker: ceramic glass cooking surface, plastic frame, digital display, digital timer up to 180 mins., 6 power levels, 10 temperature levels, 1x 2 kW / 1x 1,5 kW, overheating security

230 V / 3,5 kW 600x337x70 mm 15 kg 00-00363 € 465,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

INDUCTION

Induktionskochplatte auch separat nutzbar Induction cooker also separately usable

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Induktion Induction

INDUCTION

made in Germany

Induktions-Kochplatten Gehäuse Edelstahl aus einem Stück, Kochfläche flächenbündiges Schott® Ceran-Glas, stufenloser Regler, Digitalanzeige leuchtet durch Kochfläche, Temperaturüberwachung, Lüfter mit spülmaschinengeeignetem AluminiumFettfilter, höhenverstellbare Füße

Induction Cookers stainless steel casing made of one piece, Schott® ceramic glass cooking surface flush with casing, continuously adjustable thermostat, digital display shines through cooking surface, temperature control, fan with dishwasher suitable aluminium filter for fat, heightadjustable feet

„High Definition“ Heizzone Ø 230 mm

„High Definition“ heating zone Ø 230 mm

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 3,5 kW 400x455x120 mm 8,5 kg 00-00271 M € 2.290,-

„Econom“ Heizzone Ø 220 mm Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

INDUCTION

Power Dimensions Weight art.-no. Price

„Econom“ heating zone Ø 220 mm 230 V / 3 kW 340x420x100 mm 8 kg 00-00270 € 1.135,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

made in Germany

Induktions-Woks Gehäuse Edelstahl aus einem Stück, Wok-Cuvette flächenbündiges Schott® Ceran-Glas, stufenloser Regler, Digitalanzeige, Cuvette Ø 300 mm, Temperaturüberwachung, Lüfter mit spülmaschinengeeignetem Aluminium-Fettfilter, höhenverstellbare Füße

Induction Wok Cookers stainless steel casing made of one piece, Schott® ceramic glass wok cuvette flush with casing, continuously adjustable thermostat, digital display, cuvette Ø 300 mm, temperature control, fan with dishwasher suitable aluminium filter for fat, height-adjustable feet

„High Definition“ für Wokpfannen

„High Definition“ for wok pans

INDUCTION

made in Germany

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

„Econom“ für Wokpfannen Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

INDUCTION

230 V / 3,5 kW 400x455x180 mm 9 kg 00-00275 M € 2.630,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

„Econom“ for wok pans 230 V / 3 kW 330x380x175 mm 8,5 kg 00-00274 € 1.650,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

made in Germany

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Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Induction Cooker IK 35 SK Induktions-Kochplatte IK 35 SK stainless steel casing, Schott® ceraGehäuse Edelstahl, Kochfläche mic glass cooking surface, digital Schott® Ceran-Glas, Digitalanzeige display shines through cooking leuchtet durch Kochfläche, 10 surface, 10 temperature levels Temperaturstufen 60° bis 240°C, 60°up to 240°C, overheating proelektronischer Überhitzungstection, the device is not suitable schutz, Gerät ist nicht für den for continuous commercial use dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet Leistung 230 V / 3,5 kW Power Maße 340x445x125 mm Dimensions Gewicht 7,2 kg Weight Art.-Nr. 00-00215 B art.-no. Preis € 229,Price Induktions-Wok IW 35 Gehäuse Edelstahl, Wok-Cuvette Ceran-Glas, Touch-Control Bedienfeld mit Digitalanzeige, Digitaltimer, Cuvette Ø 260 mm, 10 Temperaturstufen 60° bis 240°C, für Wokpfannen, elektronischer Überhitzungsschutz, Gerät ist nicht für den dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Induction Wok IW 35 stainless steel casing, wok cuvette ceramic glass, touch control panel with digital display, digital timer, cuvette Ø 260 mm, 10 temperature levels 60°up to 240°C, overheating protection, the device is not suitable for continuous commercial use

Induktionspfannen Aluguss, titanverstärkte QuanTanium® Antihaftbeschichtung, Randhöhe 52 mm Induction Pans cast aluminium, titaniumstrengthend QuanTanium® nonstick coating, 52 mm height

1 kg 00-00511 € 38,-

Ø 24 cm Weight art.-no. Price

Ø 28 cm Gewicht Art.-Nr. Preis

1 kg 00-00512 € 43,-

Ø 28 cm Weight art.-no. Price

Ø 30 cm Gewicht Art.-Nr. Preis

1 kg 00-00513 € 45,-

INDUCTION

230 V / 3,5 kW 340x440x125 mm 6,9 kg 00-00126 B € 299,-

Ø 24 cm Gewicht Art.-Nr. Preis

INDUCTION

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Antihaftbeschichtung non-stick coating

Wok pan CW25 Ø 350 mm Wokpfanne CW25 Ø 350 mm 5 different layers of metal for 5 verschiedene Metallschichten optimal heat transfer - stainless für optimale Hitzeübertragung steel with a core of aluminium, - Edelstahl mit Aluminiumkern, suitable for induction induktionsfähig Gewicht 1 kg Weight Art.-Nr. 04-00125 art.-no. Preis € 186,Price

Wokpfanne Ø 320 mm Aluguss, Antihaftbeschichtung auf Keramikbasis, induktionsfähig, Bodenstärke ca. 10 mm Gewicht Art.-Nr. Preis

Ø 30 cm Weight art.-no. Price

Wok Pan Ø 320 mm cast aluminium, non-stick coating on ceramic base, suitable for induction, bottom thickness approx. 10 mm 3 kg Weight 00-00597 art.-no. € 91,Price

made in Europe

Konditionsänderung • Conditions changed

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

125

Gaskocher Gas Cookers

madepin Euro e

Gaskocher Gehäuse Edelstahl, Sicherheitsregler mit Zündflammenposition, Gussrippenrahmen, Flammenabdeckung und Edelstahlwanne abnehmbar, für Butan/Propangas

Gas Cookers stainless steel casing, safety thermocouple with slow position, cast iron grid, cover of the burner and stainless steel plate completely removable, for butane/propane gas

Gaskocher GAR 7 1 Brenner 1x 7 kW

Gas Cooker GAR 7 1 burner 1x 7 kW

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

7 kW 350x510x180 mm 12 kg 05-00821 € 533,-

Gaskocher GAR 12 2 Brenner 1x 7 kW + 1x 5 kW madepin Euro e

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

madepin Euro e

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

madepin Euro e

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Gas Cooker GAR 14 1 burner 1x 14 kW, reversible cast iron grid for the application of a flat pan or a wok with a curved bottom

14 kW 600x630x485 mm 30 kg 05-00824 € 715,-

Gaskochstelle für Propangas mit Zündsicherung, Gestell aus Stahl, Brenner aus Gusseisen

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Gas Cooker GAR 19 3 burners 2x 7 kW + 1x 5 kW

19 kW 985x510x180 mm 32 kg 05-00823 € 1.075,-

Gaskocher GAR 14 1 Brenner 1x 14 kW beidseitig verwendbarer Gussrippenrahmen für den Einsatz einer flachen Pfanne oder eines Woks mit gewölbtem Boden Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Gas Cooker GAR 12 2 burners 1x 7 kW + 1x 5 kW

12 kW 670x510x180 mm 22 kg 05-00822 € 803,-

Gaskocher GAR 19 3 Brenner 2x 7 kW + 1x 5 kW

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Gas Cooker for propane gas with flame failure, frame made of steel, burner made of cast iron

7,5 kW 550x400x175 mm 7,2 kg 00-00826 € 159,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Profi-Druckminderer mit Schlauchbruchsicherung 30-00065 50 mbar, nur für Deutschland / only for Germany € 67,-

126

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

China-Woks China Woks China Power NGTL 6-65 SO Gehäuse Edelstahl, für Wokpfannen, 3 speziell angeordnete Schlitzbrenner mit abnehmbaren CNS-Brennköpfen, Anschluss 3/4‘‘; Erdgas: Leistung 28 kW, Verbrauch 2,96 m³/h, 20 mbar; Propangas: Leistung 28 kW, Verbrauch 2,21 kg/h, 50 mbar Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

28 kW 600x650x450 mm 57 kg 00-30261 € 2.125,-

China I NGWT 3 Gehäuse Edelstahl, 1 Brenner inkl. 1 Wokringaufsatz, Anschluß 1/2“ Propangas, Erdgasdüse beigelegt; Erdgas: Leistung 15 kW, Verbrauch 1,58 m³/h, 20 mbar; Propangas: Leistung 13 kW, Verbrauch 1,02 kg/h, 50 mbar Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Power Dimensions Weight art.-no. Price

China I NGWT 3 stainless steel casing, 1 burner incl. 1 wok-ring, connection 1/2“ propane gas, nozzle for natural gas included; natural gas: power 15 kW, consumption 1.58 m³/h, 20 mbar; propane gas: power 13 kW, consumption 1.02 kg/h, 50 mbar

13 kW / 15 kW 400x600x275 mm 28 kg 00-30262 € 988,-

China II NGWT 7 Gehäuse Edelstahl, 2 Brenner Ø 180 mm, stufenlos regulierbar, 2 Gusspfannenringe Ø 230 mm, 1 Wokringaufsatz, Anschluß Propangas, Erdgasdüse beigelegt; Erdgas: Leistung 2x 15 kW, Verbrauch 2x 1,58 m³/h, 20 mbar; Propangas: Leistung 2x 13 kW, Verbrauch 2x 1,02 kg/h, 50 mbar Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

China Power NGTL 6-65 SO stainless steel casing, only suitable for wok pans, 3 special burners with removable CNS burner heads, 3/4“ connection; natural gas: power 28 kW, consumption 2.96 m³/h, 20 mbar; propane gas: power 28 kW, consumption 2.21 kg/h, 50 mbar

Power Dimensions Weight art.-no. Price

China II NGWT 7 stainless steel casing, 2 burners Ø 180 mm, infinitly regulable, 2 cast pan rings Ø 230 mm, 1 wok ring, for propane gas, nozzle for natural gas included; natural gas: power 2x 15 kW, consumption 2x 1.58 m³/h, 20 mbar; propane gas: power 2x 13 kW, consumption 2x 1.02 kg/h, 50 mbar

26 kW / 30 kW 800x600x275 mm 40 kg 00-30263 € 1.650,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Profi-Druckminderer mit Schlauchbruchsicherung 30-00065 50 mbar, nur für Deutschland / only for Germany € 67,-

Wokringaufsatz Ø 260 mm Gewicht Art.-Nr. Preis

Wokpfanne Ø 360 mm Stahlblech, Holzgriff Gewicht Art.-Nr. Preis

Wok Ring Ø 260 mm 1 kg 01-30266-01 € 115,-

Weight art.-no. Price

Wok Pan Ø 360 mm steel sheet, wooden handle 1,5 kg 00-00519 € 125,-

Konditionsänderung • Conditions changed

Weight art.-no. Price

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

127

Hockerkocher Stand Cookers Gas-Hockerkocher Edelstahl, Gußrippenrahmen schwarz, 1 Starkbrenner 7 kW, Piezozündung, Zündsicherung, Brennerdeckel Messing, Topf-Ø min. 225 mm, nur für Propangas Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

7 kW 400x400x390 mm 15 kg 00-00568 € 253,-

Gas-Hockerkocher NGETL 5-50 Edelstahl, Gussrippenrahmen abnehmbar, Schlitzbrenner Ø 180 mm zur Reinigung einfach zerlegbar, stufenlos regelbar, höhenverstellbare Füße, auf Propangas eingestellt, Erdgasdüse 20 mbar liegt bei; Propan: 13 kW Leistung, 1,02 kg/h Verbrauch, 50 mbar Erdgas: 15 kW Leistung, 1,58 m³/h Verbrauch, 20 mbar Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Gas Stand Cooker stainless steel casing, black cast iron grid, 1 strong burner 7 kW, piezo ignition, ignition safety, brass burner lid, pot Ø min. 225 mm, only for propane gas Power Dimensions Weight art.-no. Price

Gas Stand Cooker NGETL 5-50 stainless steel, cast iron grid removable, burner Ø 180 mm easy to dismantle for cleaning, continuous adjustable, height-adjustable feet, for propane gas, nozzle for natural gas is attached; propane: 13 kW power, 1,02 kg/h consumption, 50 mbar; natural gas: 15 kW power, 1,58 m³/h consumption, 20 mbar

13 / 15 kW 500x500x450 mm 25 kg 05-30271 € 637,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Profi-Druckminderer mit Schlauchbruchsicherung 30-00065 50 mbar, nur für Deutschland / only for Germany € 67,-

Elektro Hockerkocher Edelstahl, Gussheizplatte Ø 300 mm, Kontrollleuchte, Regler Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

400 V / 3,5 kW 500x500x500 mm 25 kg 00-00139 € 999,-

Elektro-Hockerkocher OYO 5555 Gehäuse Edelstahl, Plattenmaß 400x400 mm, Regler für Temperatur bis 450°C, Zuleitung 3x 4 mm² 1/N/PE Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Electric Stand Cooker stainless steel, cast hot plate Ø 300 mm, pilot light, thermostat Power Dimensions Weight art.-no. Price

Electric Stand Cooker OYO 5555 stainless steel casing, size of plate 400x400 mm, thermostat for temperature up to 450°C, supply line 3x 4 mm² 1/N/PE

230 V / 5 kW 550x550x500 mm 33 kg 05-00856 € 1.499,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

made in Europ e

128

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Großraumpfannen Large Pans Großraumpfannen Aluminium Handguss, Antihaftbeschichtung auf Keramikbasis

Large Pans hand cast aluminium, non-stick coating on caramic base

Ø 800 mm mit dreiteiligem Steg, Bodenstärke 15 mm

Ø 800 mm with three partitions, base thickness 15 mm

Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Ø 800 x h 90 mm 20 kg 00-00527 € 565,-

Ø 500 mm mit Steg, Bodenstärke 10 mm Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Dimensions Weight art.-no. Price

in de marope Eu

Ø 650 mm with partition, base thickness 10 mm

Ø 650 x h 70 mm 14 kg 00-00525 € 340,-

Ø 800 mm mit Steg, Bodenstärke 15 mm

in de marope u E

Ø 500 mm with partition, base thickness 10 mm

Ø 500 x h 70 mm 8 kg 00-00524 € 220,-

Ø 650 mm mit Steg, Bodenstärke 10 mm

Dimensions Weight art.-no. Price

in de marope Eu

Ø 800 mm with partition, base thickness 15 mm

Ø 800 x h 90 mm 19 kg 00-00526 € 535,-

Dimensions Weight art.-no. Price in de marope Eu

Ø 500 mm Bodenstärke 10 mm Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Ø 500 mm base thickness 10 mm Ø 500 x h 70 mm 7 kg 00-00521 € 205,-

Dimensions Weight art.-no. Price in de marope Eu

Ø 650 mm Bodenstärke 10 mm Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Ø 800 mm Bodenstärke 15 mm Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Ø 650 mm base thickness 10 mm Ø 650 x h 90 mm 13 kg 00-00522 € 299,-

Dimensions Weight art.-no. Price

in de marope Eu

Ø 800 mm base thickness 15 mm Ø 800 x h 90 mm 18 kg 00-00523 € 520,-

Dimensions Weight art.-no. Price in de marope Eu

Konditionsänderung • Conditions changed

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

129

Paella-Pfannen Paella Pans Elektro-Multipfanne „Supra“ Inhalt ca. 8 Liter, Innenmaß Ø 380 mm, Innenhöhe 80 mm, Antihaftbeschichtung, Regler, steckerfertig, inkl. Glasdeckel, die Geräte sind nicht für den dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Electric Multi Pan „Supra“ capacity approx. 8 liters, inner size Ø 380 mm, inner height 80 mm, non-stick coating, thermostat, ready to plug-in, incl. glass lid, units are not suitable for permanent commercial use

230 V / 1,5 kW Ø 410 x h 200 mm 3,65 kg 00-90369 € 42,-

Paella-Pfannen polierter Stahl, für alle Herdtypen und offene Flamme geeignet

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Paella Pans polished steel, suitable for all cooker types

Ø 650 mm Gewicht Preis

00-00535 5 kg € 36,-

Ø 650 mm Weight Price

Ø 800 mm Gewicht Preis

00-00538 11,4 kg € 69,-

Ø 800 mm Weight Price

Ø 900 mm Gewicht Preis

00-00539 13,5 kg € 95,-

Ø 900 mm Weight Price

Gas-Brenner Brenner-Ø 650 mm, 3 Heizkreise separat regelbar, für alle Pfannengrößen geeignet, für Butan/ Propangas, ohne Dreibein Leistung Gewicht Art.-Nr. Preis Dreibein für Gas-Brenner verzinkter Stahl Höhe Gewicht Art.-Nr. Preis

Gas Burner burner-Ø 650 mm, 3 heating circuits separately adjustable, suitable for all pan sizes, for butane/ propane gas, without tripod

17 kW 5,3 kg 00-00534 € 138,-

Power Weight art.-no. Price

Tripod for Gas Burner galvanized steel 630 mm Height Weight 2,2 kg 01-00534-00 art.-no. Price € 38,-

Profi-Druckminderer mit Schlauchbruchsicherung 30-00065 50 mbar, nur für Deutschland / only for Germany € 67,-

130

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Reiskocher & -wärmer Rice Cookers & Warmers Reiskocher Gehäuse Edelstahl, Innentopf antihaftbeschichtet, mit extra großen Griffen, Rundum-Warmhaltefunktion, Inhalt 8 Liter - Innentopfmaß ca. Ø 325 x h 232 mm, für ca. 25-40 Personen, inkl. Messbecher und Löffel Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 1,95 kW Ø 384 x h 375 mm 11 kg 00-00336 € 188,-

Sushi Softreisdämpfer Gehäuse Edelstahl mit Kunststoffgriff, Inhalt 3,6 Liter, Kochen und Warmhalten, ohne Anbrennen oder Austrocknen Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Power Dimensions Weight art.-no. Price

made in Japan

Der Tiger für Sushi-Reis The Tiger for Sushi Rice

Mini Rice Cooker stainless steel casing, lid and base made of plastic, also for steaming and warm keeping of meat, fish and vegetable, inner pot nonstick coated, capacity 1,8 liters, for approx. 2-10 people

230 V / 0,7 kW Ø 285 x h 280 mm 2,6 kg 00-90329 € 48,-

Reiswärmer Gehäuse Edelstahl, Innentopf antihaftbeschichtet, mit extra großen Griffen, Rundum-Warmhaltefunktion, fasst das gekochte Ergebnis von ca. 8,5 kg ungekochtem Reis

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Sushi Soft Rice Cooker stainless steel casing with plastic handles, capacity 3,6 liters, to cook and keep warm, no scorching or running dry

230 V / 1,6 kW 360x426x383 mm 9 kg 00-90349 € 569,-

Mini-Reiskocher Gehäuse Edelstahl, Deckel und Sockel Kunststoff, auch zum Dämpfen und Warmhalten von Fleisch, Fisch oder Gemüse, antihaftbeschichteter Innentopf, Inhalt 1,8 Liter, für ca. 2-10 Personen Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Rice Cooker stainless steel casing, inner pot non-stick coated, with extra large handles, with all-around keepwarm function, capacity 8 liters - inner size Ø 325 x h 232 mm, for approx. 25-40 people, incl. measuring cup and spoon

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Rice Warmer stainless steel casing, inner pot non-stick coated, with extra large handles, all-around keep-warm function, keeps the cooked result of 8,5 kg uncooked rice, incl. spoon

230 V / 0,11 kW Ø 395 x h 372 mm 7,9 kg 00-00339 € 175,-

Konditionsänderung • Conditions changed

Power Dimensions Weight art.-no. Price

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

131

Mikrowellen Microwaves Mikrowelle DEC 18 E2 1.800 W Ausgangsleistung, 2 Magnetrone, Garraum 17 l, Innenmaß 330x305x171 mm, Gehäuse Edelstahl, Innenboden aus Keramik, Bedienung über Tastenblende, 10 Programmspeicher, Auftauautomatik, 4-stufiges Garen made in U.S.A.

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Microwave DEC 18 E2 1.800 W output, 2 magnetrons, cooking chamber 17 l, interior size 330x305x171 mm, stainless steel casing, interior bottom made of ceramics, operation trough touch panel, 10 program memories, automatic defrost, 4-stage-cooking

230 V / 2,9 kW 425x578x343 mm 29 kg 00-70419N € 1.659,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Microwave RCS 511 TS Mikrowelle RCS 511 TS 1.100 W output, cooking chamber 1.100 W Ausgangsleistung, Garraum 34 l, Innenmaß 369x381x216 34 l, interior size 369x381x216 mm, stainless steel casing, opemm, Gehäuse Edelstahl, Bedieration through touch panel, 10 nung über Tastenblende, 10 Programmspeicher, Auftauautomatik, program memories, automatic defrost, 4-stage-cooking 4-stufiges Garen Leistung 230 V / 1,6 kW Power Maße 560x483x350 mm Dimensions Gewicht 25 kg Weight Art.-Nr. 00-70416N art.-no. Preis € 775,Price

Microwave RMS 510 T Mikrowelle RMS 510 T 1.000 W output, cooking chamber 1.000 W Ausgangsleistung, Garraum 26 l, Innenmaß 331x331x197 26 l, interior size 331x331x197 mm, painted steel casing, operation mm, Gehäuse Stahl lackiert, trough touch panel, 10 program Bedienung über Tastenblende, memories, automatic defrost 10 Programmspeicher, Auftauautomatik Leistung 230 V / 1,2 kW Power Maße 508x419x312 mm Dimensions Gewicht 16 kg Weight Art.-Nr. 00-70418N art.-no. Preis € 540,Price

Microwave RMS 510 D Mikrowelle RMS 510 D 1.000 W output, cooking chamber 1.000 W Ausgangsleistung, Garraum 26 l, Innenmaß 331x331x197 26 l, interior size 331x331x197 mm, painted steel casing, automm, Gehäuse Stahl lackiert, matic off-switching when door is automatische Abschaltung bei Türöffnung, Bedienung über Timer opened, operation through timer Leistung 230 V / 1,2 kW Power Maße 508x419x312 mm Dimensions Gewicht 16 kg Weight Art.-Nr. 00-70417N art.-no. Preis € 425,Price

132

Mikrowellen-Wand-Bord Microwave Wall Shelf

600x600 mm, bis / up to 50 kg Art.-Nr. 01-70416-00 € 99,-

Heißluftöfen Convection Ovens Heißluftöfen Gehäuse Edelstahl, Innen Emaille, Ein-/Ausschalter, Zeitschaltuhr 5-120 Min., Kontrollleuchten, Thermostat 0-300°C, Innenbeleuchtung, 4 Einschübe

Convection Ovens stainless steel casing, enameled ovenchamber, on/off switch, timer 5-120 min., pilot lights, thermostat 0-300°C, interior lighting, 4 levels

„Garzello“ „Garzello“ interior size 450x420x380 mm, Innenmaß 450x420x380 mm, incl. 4 grids à 340x435 mm inkl. 4 Roste à 340x435 mm - grid distance 75 mm - Höhenabstand 75 mm Power 230 V / 2,7 kW Leistung Dimensions 700x600x510 mm Maße Weight 40 kg Gewicht art.-no. 05-00811 Art.-Nr. Price € 795,Preis

„Volumo“ Innenmaß 450x420x380 mm, inkl. 4 Roste à 340x435 mm - Höhenabstand 75 mm, Turbo-Umkehrmotor, Festwasseranschluss, Beschwadung, Grillelement Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

made in Europe

„Volumo“ interior size 450x420x380 mm, incl. 4 grids à 340x435 mm - grid distance 75 mm, turbo reversing motor, permanent water supply, humidity, grill element Power Dimensions Weight art.-no. Price

230 V / 3,2 kW 770x700x510 mm 40 kg 05-00813 € 1.195,-

made in Europe

„Posanto“ „Posanto“ interior size 650x490x360 mm, Innenmaß 650x490x360 mm, incl. 4 grids à 600x400 mm inkl. 4 Roste à 600x400 mm - GN 1/1 - GN 1/1 230 V / 3,4 kW Power Leistung Dimensions 885x700x400 mm Maße Weight 65 kg Gewicht 05-00815 art.-no. Art.-Nr. Price € 1.525,Preis made in Europe

„Turano“ Innenmaß 650x490x360 mm, inkl. 4 Roste à 600x400 mm - GN 1/1, 2 Turbo-Umkehrmotoren, Festwasseranschluss, Beschwadung Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

„Turano“ interior size 650x490x360 mm, incl. 4 grids à 600x400 mm - GN 1/1, 2 turbo reversing motors, direct water injection, humidity

400 V / 6,2 kW 885x700x400 mm 65 kg 05-00817 € 1.995,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price made in Europe

Backblech / Baking Tray für / for Garzello & Volumo 06-00811-00 € 45,für / for Posanto & Turano 06-00815-00 € 47,-

Konditionsänderung • Conditions changed

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

Backrost / Baking Grid für / for Garzello & Volumo 06-00811-01 € 35,für / for Posanto & Turano 06-00861-00 € 24,-

133

King Edward Potato Bakers King Edward Potato Bakers King Edward Potato Baker Farbe Bordeaux-Rot, Umluftgebläse, Ein-/Ausschalter, Regler, beleuchtetes Warmhalte-Display

King Edward Potato Baker claret red coloured, circulating air blower, on/off switch, thermostats, lighted warming display

King Edward King Edward approx. 50 potatoes to bake, apca. 50 Kartoffeln backen, ca. 50 prox. 50 potatoes to keep warm, Kartoffeln warmhalten, Innenmaß: 320x370x280 mm, inkl. interior size: 320x370x280 mm, incl. 3 grids 3 Roste Leistung 230 V / 3 kW Power Maße 520x560x810 mm Dimensions Gewicht 55 kg Weight Art.-Nr. 05-51212 art.-no. Preis € 3.387,Price

made in Europe

King Edward - klein ca. 25 Kartoffeln backen, ca. 25 Kartoffeln warmhalten, Innenmaß: 275x280x200 mm, inkl. 2 Roste Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

made in Europe

230 V / 2,5 kW 460x480x584 mm 45 kg 05-51202 €2.899,-

King Edward Hot Food Server Farbe Bordeaux-Rot, Innenbeleuchtung, inkl. 3 verchromte Roste à 460x440 mm, ca. 80 Kartoffeln oder andere Produkte warmhalten

made in Europe

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

made in Europe

Power Dimensions Weight art.-no. Price

King Edward Hot Food Server claret red colour, interior lighting, incl. 3 chromed grids à 460x440 mm, approx. 80 potatoes or other products to keep warm

230 V / 1,45 kW 515x533x640 mm 39 kg 05-51215 € 1.994,-

King Edward - Classic 50 Schwarz pulverbeschichtet, Umluftgebläse, Ein-/Ausschalter, Regler, Timer bis 90 Min., beleuchtetes Warmhalte-Display, ca. 50 Kartoffeln backen, ca. 50 Kartoffeln warmhalten, inkl. 3 Roste Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

King Edward - small approx. 25 potatoes to bake, approx. 25 potatoes to keep warm, interior size: 275x280x200 mm, incl. 2 grids

Power Dimensions Weight art.-no. Price

King Edward - Classic 50 black powder-coated, circulating air blower, on/off switch, thermostats, timer up to 90 min., lighted warming display, approx. 50 potatoes to bake, approx. 50 potatoes to keep warm, incl. 3 grids

230 V / 2,6 kW 510x540x750 mm 42 kg 05-51213 € 2.675,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

King Edward - Majestic King Edward - Majestic black powder-coated, circulating Schwarz pulverbeschichtet, air blower, on/off switch, thermoUmluftgebläse, Ein-/Ausschalter, stats, lighted warming display, Regler, beleuchtetes WarmhalteDisplay, ca. 100 Kartoffeln backen, approx. 100 potatoes to bake, approx. 100 potatoes to keep warm, ca. 100 Kartoffeln warmhalten, incl. 3 basket-grids inkl. 3 Gitterkorb-Roste Leistung 400 V / 6 kW Power Maße 590x590x1200 mm Dimensions Gewicht 85 kg Weight Art.-Nr. 05-51205 art.-no. Preis € 4.980,Price

134

made in Europe

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Victorian Baking Ovens Victorian Baking Ovens Queen Potato Baker ca. 30 Kartoffeln backen, ca. 30 Kartoffeln warmhalten, besonders gleichmäßige Hitze durch 3 Heizkörper bei 2 Rosten, Ein-/ Ausschalter, Regler, beleuchtetes Warmhalte-Display, schwarz einbrennlackiert, Edelstahlbackkammer für leichte Reinigung, hitzeisolierte ‚Touch-friendly‘Reliefgussplatten verhindern die Verbrennungsgefahr von außen, Glasornamente und massive Messingverzierungen, dampfender Kessel als Schornstein, oben warme Deko-Keramikfliesen als Tellerwärmer, inkl. 2 GitterkorbRoste mit Mechanismus gegen versehentliches Herausfallen Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Queen Potato Baker approx. 30 pcs. to bake, approx. 30 pcs. to keep warm, very even heat due to 3 heating elements for 2 grids, on/off switch, thermostat, lighted warming display, black enamelled, stainless steel baking chamber for easy cleaning, heatinsulated ‚touch-friendly‘-cast relief plates avoid danger of burning from the outside, glass ornaments and solid brass decorations, steaming kettle as a chimney, decorating warm ceramic tiled top as plate warmer, incl. 2 basket-grids with mechanism against accidental tipping

230 V / 1,775 kW 430x430x700 mm 62 kg 05-51241 € 2.964,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Queen Marie Queen Marie 2 hot and 2 cold GN 1/6 contai2 heiße und 2 kalte GN 1/6 Behälners (each 1,5 liters): ter (je 1,5 Liter): thermostat for 2 hot contaithermostatische Regelung für 2 ners, eutectic cooling for 2 cold heiße Behälter, eutektische Kühcontainers, solid brass decoralung für 2 kalte Behälter, massive tions, stainless steel casing, black Messingverzierungen, Gehäuse enamelled Edelstahl, schwarz einbrennlackiert Power 230 V / 0,5 kW Leistung Dimensions 430x370x170 mm Maße Weight Gewicht 13,5 kg art.-no. 05-51243 Art.-Nr. Price € 630,Preis

Queen Hot Food Server Temperaturbereich 30-80°C, Ein-/ Ausschalter, Regler, Innenbeleuchtung, schwarz einbrennlackiert, Glasornamente und massive Messingverzierungen, gehärtetes Glas zur Reinigung entnehmbar, 3 höhenverstellbare Roste à 385x395 mm, oben warme DekoKeramikfliesen als Tellerwärmer Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

made in Euro pe

Queen Hot Food Server temperature range 30-80°C, on/ off switch, thermostat, interior lighting, black enameled, glass ornaments and solid brass decorations, toughened glass removable for cleaning, 3 height-adjustable grids à 385x395 mm, decorating warm ceramic tiled top as plate warmer

230 V / 0,8 kW 430x430x700 mm 35 kg 05-51242 € 1.675,-

Konditionsänderung • Conditions changed

Power Dimensions Weight art.-no. Price s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

made in Euro pe

135

Victorian Baking Ovens Victorian Baking Ovens Bakemaster Potato Baker ca. 60 Kartoffeln backen, ca. 60 Kartoffeln warmhalten, Gehäuse Edelstahl, 2 Umluftmotoren, Ein-/ Ausschalter, Thermostat, beleuchtetes Warmhalte-Display, komplett wärmeisoliert, Tür-Doppelverglasung, Betriebstemperatur 0°-300°C, Timer bis zu 2 Stunden, auch für andere Backprodukte wie Baguettes oder Brötchen geeignet, inkl. 4 Gitterkorb-Roste Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

made Europein

230 V / 3 kW 660x600x880 mm 70 kg 05-51218 € 2.175,-

Village Stove - Elektro ca. 45 Kartoffeln backen, ca. 40 Kartoffeln warmhalten, massive Gusstüren und Messingverzierungen, Schwarz einbrennlackiert, komplett wärmeisoliert, besonders gleichmäßige Hitze durch 4 Heizkörper bei 3 Rosten, inkl. 3 Gitterkorb-Roste Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

made Europein

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Village Stove - electric approx. 45 potatoes to bake, approx. 40 potatoes to keep warm, solid cast doors and brass decorations, black enamelled, completely heat insulated, very even heat due to 4 heating elements for 3 grids, incl. 3 basket-grids

230 V / 2 kW 470x550x820 mm 70 kg 05-51244 € 3.325,-

Village Stove - Gas ca. 45 Kartoffeln backen, ca. 40 Kartoffeln warmhalten, für Propan/ Butangas, massive Gusstüren und Messingverzierungen, einbrennlackiert, komplett wärmeisoliert, Innenraum Edelstahl für leichte Reinigung, inkl. 3 Gitterkorb-Roste Leistung Maße Gewicht

Bakemaster Potato Baker approx. 60 potatoes to bake, approx. 60 potatoes to keep warm, stainless steel casing, 2 air circulation motors, on/off switch, thermostat, lighted warming display, completely heat insulated, double-glazed door, working temperature 0°-300°C, timer up to 2 hours, also suitable for other baking produkts like baguettes and buns, incl. 4 basket-grids

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Village Stove - Gas approx. 45 potatoes to bake, approx. 40 potatoes to keep warm, for propane/butane gas, solid cast doors and brass decorations, enamelled, completely heat insulated, stainless steel interior for easy cleaning, incl. 3 basket-grids

3,81 kW 470x650x820 mm 70 kg

Power Dimensions Weight

Grün/Schwarz Art.-Nr.

Green/Black 05-51239

art.-no.

Schwarz

Black 05-51238

art.-no.

€ 3.640,-

Price each

Art.-Nr. Preis jeweils

Profi-Druckminderer mit Schlauchbruchsicherung 30-00065 50 mbar, nur für Deutschland / only for Germany € 67,-

136

made Europein

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Little Ben Potato Baker ca. 150 Kartoffeln backen, ca. 80 Kartoffeln warmhalten, für Propan-/Butangas, komplett wärmeisoliert, Innenraum Edelstahl für leichte Reinigung, 3 einfach füllbare Schubladen mit Rosten, kühl bleibende Schubladenfronten, vielseitig verwendbar (Pizza, Würstchen, Fleisch u.v.m.) Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Little Ben Potato Baker approx. 150 potatoes to bake, approx. 80 potatoes to keep warm, for propane/butane gas, completely heat insulated, stainless steel interior for easy cleaning, 3 easy to fill drawers with grids, stay cool drawer fronts, multi-purpose use (pizza, sausages, meat and much more)

17,5 kW 800x970x1750 mm 250 kg 05-51219 € 7.950,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

in madoepe Eur

Spuddy Buddy inkl. Bakemaster Kartoffelofen (Art.-Nr. 05-51218) - 230 V / 3 kW - ca. 60 Kartoffeln backen und ca. 60 Kartoffel warmhalten, inkl. Bain Marie - 230 V / 1 kW - 3x GN 1/3 - 150 mm tief - mit Deckeln, inkl. 2x GN 1/3 - 150 mm tief - mit Deckeln, Unterbau aus furniertem Sperrholz, Arbeitsfläche aus 8 mm starkem lebensmittelechtem Trespa®-Material, 4 Lenkrollen à 100 mm (2 Feststellbremsen), 5 mm starker Hygieneschutz Leistung Maße Art.-Nr. Preis

Spuddy Buddy incl. Bakemaster Potato Baker (art.-no. 05-51218) - 230 V / 3 kW - approx. 60 potatoes to bake and approx. 60 potatoes to keep warm, incl. bain marie - 230 V / 1 kW - 3x GN 1/3 - 150 mm deep - with lids, incl. 2x GN 1/3 - 150 mm deep - with lids, base made of veneered woodchip, working surface made of 8 mm thick food safe Trespa® material, 4 swivel castors à 100 mm (2 fixing brakes), 5 mm thick hygienic protection

230 V / 3 kW + 1 kW 1560x700x1700 mm + Schirm / + Umbrella 05-51240 € 5.490,-

Power Dimensions art.-no. Price

in de marope Eu

Konditionsänderung • Conditions changed

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

137

Pizza Pizza

36 c m

made in Europe

33 cm

37 c

33 cm

37 cm 41 cm

Pizza Quarz Edelstahl, nur für Fertigpizzen geeignet, GN 2/3- Maß mit Oberund Unterhitze, Regler 0° bis +350°C, Infrarot-Quarzsystem, Zeitschaltuhr, Schamottsteinboden, Innenmaß 330x360x105 mm, Kontrollleuchten Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 2 kW 480x465x240 mm 18 kg 05-30180 € 846,-

Pizza Ovens „Mini“ stainless steel casing, chamotte slab bottom, with timer, temperature range up to +300°C

Pizzaofen „Mini 1“ Backkammer 410x370x90 mm

Pizza Oven „Mini 1“ interior size 410x370x90 mm

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 2 kW 550x430x245 mm 18 kg 00-30184 € 449,-

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Pizza Oven „Mini 2“ interior size 2x 410x370x90 mm

230 V / 3 kW 550x430x375 mm 34 kg 00-30189 € 625,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

37 c

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Pizzaöfen „Mini“ Gehäuse Edelstahl, mit Schamottsteinboden, mit Timer, Temperaturbereich bis +300°C

Pizzaofen „Mini 2“ Backkammer 2x 410x370x90 mm

37 cm

Pizza Quartz stainless steel made, only for pre-prepared pizzas, GN 2/3 size with top and bottom heating, thermostat 0° up to +350°C, infrared quartz system, timer, chamotte slab bottom, interior size 330x360x105 mm, pilot lights

41 cm

Pizza-Vitrine Edelstahl, rundum verglast, Regler 0° bis +90°C, Schubfach für Wasser, drehende Gitter à Ø 380 mm, Ein-/Ausschalter Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Pizza Display Cabinet stainless steel casing, 4 sides glazed, thermostat 0° up to +90°C, drawer for water, rotating grids à Ø 380 mm, on/off switch

230 V / 0,6 kW 465x430x600 mm 15 kg 05-30185 € 1.095,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

made in Europe

138

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Pizzaofen „Master 433“ für 4 Pizzen à Ø 33 cm, Backkammer 660x660x140 mm

Pizza Oven „Master 433“ for 4 pizzas à Ø 33 cm, interior size 660x660x140 mm

Untergestell Base Frame 980x860x1100 mm

made in Europe

01-30191 € 275,-

Pizzaofen „Master 833“ für 2x 4 Pizzen à Ø 33 cm, Backkammer 2x 660x660x140 mm Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Power Dimensions Weight art.-no. Price

33 cm 33 cm

66 cm

Pizza Oven „Master 833“ for 2x 4 pizzas à Ø 33 cm, interior size 2x 660x660x140 mm

400 V / 9 kW 980x930x750 mm 153 kg 00-30192 € 1.994,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

01-30192 € 295,-

made in Europe

33 cm m

Untergestell Base Frame 980x830x960 mm

400 V / 4,5 kW 980x930x410 mm 89 kg 00-30191 € 1.238,-

66 c

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Pizza Oven „Master“ stainless steel casing with rounded edges, interior lighting, pilot lights, on/off switch, top and bottom heating separately adjustable 0° up to +450°C, chamotte slab bottom, painted iron base frame optional

66 c

Pizzaöfen „Master“ Gehäuse Edelstahl mit abgerundeten Ecken, Innenbeleuchtung, Kontrollleuchten, Ein-/Ausschalter, Ober- und Unterhitze getrennt regelbar 0° bis +450°C, mit Schamottsteinboden, optional offenes Untergestell aus lackiertem Eisen

33 cm

33 cm 33 cm

66 cm Pizzaofen „Master 830“ für 2x 4 Pizzen à Ø 30 cm, Backkammer 2x 620x620x140 mm

Power Dimensions Weight art.-no. Price

made in Europe

01-30193 € 275,-

30 cm 62 c

Untergestell Base Frame 900x690x860 mm

400 V / 9 kW 900x790x760 mm 153 kg 00-30193 € 1.794,-

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Pizza Oven „Master 830“ for 2x 4 pizzas à Ø 30 cm, interior size 2x 620x620x140 mm

30 cm

30 cm 30 cm

62 cm

Pizza Cutting Board Pizza-Schneidbrett with knife, polyethylen, white mit Messer, Polyethylen, weiß Maße 450x450x15 mm Dimensions Gewicht 4 kg Weight Art.-Nr. 00-51143 art.-no. Preis € 112,Price

Konditionsänderung • Conditions changed

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

made in Germany

139

Pizza Pizza Teigausrollmaschinen Gehäuse Edelstahl, patentierte Rollenverstellung für verschiedene Teigstärken, mit Wandhalterung als Tisch- oder Wandgerät benutzbar

Dough Rollers stainless steel casing, patentprotected adjustment of the rolls for different dough thickness, with wall holder applicable as wall or table unit

Teigausrollmaschine „Master 32“ Teig Ø 320 mm, Teiggewicht 80-210 g

Dough Roller „Master 32“ dough Ø 320 mm, dough weight 80-210 g

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

made in Europe

230 V / 250 W 440x365x640 mm 27 kg 00-51145 € 1.076,-

Teigausrollmaschine „Master 42“ Teig Ø 420 mm, Teiggewicht 210-700 g

2 & 42

r3 Maste

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Dough Roller „Master 42“ dough Ø 420 mm, dough weight 210-700 g

230 V / 375 W 550x365x750 mm 37 kg 00-51146 € 1.299,-

Teigausrollmaschine „Master G42“ Teigbreite 420 mm, gerader Teig für eckige Bleche, Teiggewicht 220-1400 g

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Dough Roller „Master G42“ dough width 420 mm, straight dough for square trays, dough weight 220-1400 g

230 V / 375 W 550x365x750 mm 37 kg 00-51147 € 1.365,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

r G42

Maste made in Europe

made in Europe

140

Pizzaschaufel, rund Edelstahl, Ø 310 mm, Stiellänge 1 m Gewicht Art.-Nr. Preis

Pizza Shovel, round stainless steel, Ø 310 mm, stick length 1 m Weight 1 kg art.-no. 05-90297 Price € 39,-

Pizzaschaufel, eckig Edelstahl, 300x300 mm, Stiellänge 1 m Gewicht Art.-Nr. Preis

Pizza Shovel, square stainless steel, 300x300 mm, stick length 1 m 1 kg Weight art.-no. 05-90298 € 47,Price

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Nudeln Pasta Nudelkocher, 20 Liter Wasser-Ablaßhahn, Abdeckung, Kontrollleuchte, Korbmaße: 1x 275x185x185 mm, 2x 180x140x175 mm, auch als Reiskocher verwendbar, inkl. Körbe Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 3 kW 380x500x340 mm 14 kg 05-00049 € 1.040,-

Nudelkocher, 28 Liter Edelstahl, Beckenmaß 490x400x195 mm, Wasserinhalt 28 Liter, mit Wasserzulauf- und Ablaufhahn, inkl. 4 Körbe Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Ersatzkorb Spare Basket 140x190x150 mm

made in Europe

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Electric Pasta Cooker, 10 liters stainless steel, high efficient radiant heating element, thermostat +30° up to +120°C, safety thermostat, drain tap, incl. 2 stainless steel baskets à 140x190x150 mm

400 V / 3 kW 400x450x290 mm 14 kg 05-30638 € 965,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

made in Europe

06-30638-00 € 105,-

Pasta Station Edelstahl, inkl. 4 Körbe à 1 Liter, Kochzeit je Korb über ein akustisches Signal einstellbar, Beckeninhalt 8 Liter, Festwasseranschluss R 1/2“, Wasserzulauf über Wahlschalter, Füße 15 mm höhenverstellbar Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Electric Pasta Cooker, 28 liters stainless steel, basin size 490x400x195 mm, water capacity 28 liters, with water inlet and outlet tap, inkl. 4 baskets

400 V / 9 kW 600x650x295 mm 28 kg 00-30635 € 2.165,-

Nudelkocher, 10 Liter Edelstahl, besonders effizienter Heizkörper, Thermostat +30° bis +120°C, Sicherheitsthermostat, Ablaufhahn, inkl. 2 Edelstahlkörbe à 140x190x150 mm Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Electric Pasta Cooker, 20 liters drain tap, cover, size of baskets: 1x 275x185x185 mm, 2x 180x140x175 mm, also suitable as rice cooker, incl. baskets

Pasta Station stainless steel, incl. 4 baskets à 1 liter, cooking time for each basket adjustable with an acoustic signal, basin capacity 8 liters, permanent water connection R 1/2“, water inlet through selector switch, feet 15 mm height-adjustable

230 V / 3,2 kW 520x340x600 mm 30 kg 00-30636 € 1.625,-

Konditionsänderung • Conditions changed

made in Europe

Power Dimensions Weight art.-no. Price

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

141

Nudeln Pasta

made in Europe

Nudelmaschinen Zum Kneten und Ausrollen verschiedener Pastasorten mit Ei, auswechselbare Scheiben nicht im Lieferumfang enthalten, Gehäuse mit kratzfestem Lack beschichtet, Schraube in Messing-/ Bronzelegierung, Mikroschalter am Behälterdeckel, Behälter und Knethaken aus Edelstahl

Noodle Machines for kneading and shaping of different pasta kinds with eggs, changeable disks not included, casing with scratchproof paint, brass/ bronze alloy screw, micro switch on lid, container and kneading hook stainless steel made

Nudelmaschine MPF 1,5 Behälter für 1,5 kg Teig, Kapazität 5 kg/Stunde, Pasta-Scheiben Ø 50 mm

Noodle Machine MPF 1,5 container for 1,5 kg of dough, capacity 5 kg/hour, pasta nozzle Ø 50 mm

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 0,3 kW 250x480x290/460 mm 18 kg 05-50742 € 1.380,-

Nudelmaschine MPF 2,5 Behälter für 2,5 kg Teig, Kapazität 8 kg/Stunde, Pasta-Scheiben Ø 57 mm Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

made in Europe

Auswechselbare Scheiben (Grün für MPF 1,5 / Grau für MPF 2,5 & MPF 4): Fusilli (Ø 9 mm) Casereccie (9x5 mm)

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Noodle Machine MPF 2,5 container for 2,5 kg of dough, capacity 8 kg/hour, pasta nozzle Ø 57 mm

230 V / 0,37 kW 260x600x380/560 mm 30 kg 05-50754 € 1.935,-

Nudelmaschine MPF 4 Behälter für 4 kg Teig l, Kapazität 13 kg/Stunde, elektrischer Nudelteigschneider (nicht nachrüstbar, nicht separat erhältlich), PastaScheiben Ø 57 mm

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Noodle Machine MPF 4 container for 4 kg of dough, capacity 13 kg/hour, electronic pasta cutter (not afterwards attachable, not separately available), pasta nozzle Ø 57 mm

400 V / 0,75 kW 350x760x450/640 mm 42 kg 05-50741 € 3.998,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Changeable disks (green for MPF 1,5 / grey for MPF 2,5 & MPF 4): Pappardelle (16 mm) Gnocchi (Ø 12 mm)

06-50742-00 06-50754-00 € 63,-

06-50742-01 06-50754-01 € 63,-

06-50742-02 06-50754-02 € 63,-

06-50742-03 06-50754-03 € 63,-

Bucatini (Ø 4 mm)

Maccheroni (Ø 8,5 mm)

Capelli d‘Angelo (Ø 1 mm)

Spaghetti (Ø 2 mm)

06-50742-04 06-50754-04 € 63,-

06-50742-05 06-50754-05 € 63,-

06-50742-06 06-50754-06 € 63,-

06-50742-07 06-50754-07 € 63,-

Tagliolini (3 mm)

Fettuchine (8 mm)

Pasta Sfoglia (135 / 155 mm)

Cannellone (Ø 25 mm)

06-50742-08 06-50754-08 € 63,-

06-50742-09 06-50754-09 € 63,-

06-50742-10 06-50754-10 € 84,-

06-50742-11 06-50754-11 € 63,-

142

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Käse- und Paniermehlreibe Gehäuse Aluminium, Rolle Edelstahl, Ein-Ausschalter, Reibbehälter 105x65 mm, ca. 20 kg/Std. Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Cheese and bread crumps grinder aluminium casing, stainless steel roll, on/off switch, container 105x65 mm, approx. 20 kg/h Power Dimensions Weight art.-no. Price

230 V / 0,37 kW 270x230x310 mm 8 kg 05-50263 € 449,-

made in Europ e

Spätzlehobel für große Töpfe bis Ø 40 cm, Perforation Ø 8 mm Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

540x125x165 mm 2 kg 05-90060 € 127,-

Nudelteigausroller Gehäuse verchromter Stahl, Gerät zur Herstellung verschiedener Teigstärken, Ein-/Ausschalter, Rollenlänge 220 mm, Rollenöffnung 0-5 mm, auswechselbare Schneidmesser (nicht im Lieferumfang enthalten) Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis Schneidmesser: 2 mm 1,5 mm

Spätzle Grinder for large pots up to Ø 40 cm, perforation Ø 8 mm Dimensions Weight art.-no. Price

Pasta Roll machine chromed steel casing, machine rolls different pasta to varying thickness, on/off switch, roller length 220 mm, roller gap 0-5 mm, changeable cutting blades in different sizes (not included)

230 V / 0,27 kW 350x340x260 mm 15 kg 05-50745 € 2.075,4 mm

Power Dimensions Weight art.-no. Price

6,5 mm

Cutting Blades: 12 mm

06-50745-01 06-50745-02 06-50745-03 06-50745-04 06-50745-05 € 155,€ 155,€ 155,€ 155,€ 155,made in Europ e

Konditionsänderung • Conditions changed

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

143

Teigzubereitung Dough Preparation

n ei ad pe m uro E

Handstabmixer Gehäuse Kuststoff grün, inkl. Mixstab 400 mm und Schneebesen aus Edelstahl, Mischgeschwindigkeit bis 11.000 U/Min. Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Hand-held mixer plastic casing green, incl. mix bar 400 mm and whisk stainless steel made, speed up to 11.000 rpm

230 V / 0,4 kW 155x120x710/790 mm 4,5 kg 05-50710 € 499,-

Mixstab, 500 mm Mix Bar, 500 mm

06-50711 € 160,-

Mixstab, 600 mm Mix Bar, 600 mm

06-50712 € 190,-

Mini Mixer B8 Teigkapazität 8 Liter, schwenkbarer Kopf, 3 Geschwindigkeiten, Sicherheitsabdeckung inkl. Knethaken, Rührstab und Schneebesen, Schüssel Edelstahl, nur für flüssige Teige, nicht geeignet für festen Knetteig Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Mini Mixer B8 dough capacity 8 liters, hinged top, 3 speed levels, security cover, incl. kneading hook, mix bar and whisk, stainless steel bowl, only for liquid dough, not suitable for compact kneading dough

230 V / 0,16 kW 400x250x430 mm 20 kg 00-90424 € 495,-

Teigknetmaschinen SM 3 Geschwindigkeiten, zur Entnahme absenkbare Schüssel, Motorsicherungs-Mikro-Schalter, Schüssel und Zubehör Edelstahl, inkl. Knethaken, Rührstab und Schneebesen

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Rotary Kneader SM 3 speed levels, lowerable bowl for easy removing, micro switch for motor security, bowl and accessories stainless steel made, incl. kneading hook, mix bar and whisk

Rotary Kneader SM 10 Teigknetmaschine SM 10 dough capacity 4 kg / 10 liters Teigkapazität 4 kg / 10 Liter Power 230 V / 0,5 kW Leistung Dimensions 490x410x640 mm Maße Weight 65 kg Gewicht art.-no. 00-90421 Art.-Nr. Price € 675,Preis Rotary Kneader SM 20 Teigknetmaschine SM 20 dough capacity 6 kg / 20 liters Teigkapazität 6 kg / 20 Liter Power 400 V / 1,1 kW Leistung Dimensions 560x530x800 mm Maße Weight 102 kg Gewicht art.-no. 00-90422 Art.-Nr. Price € 1.225,Preis Teigknetmaschine SM 30 Teigkapazität 10 kg / 30 Liter Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

144

Rotary Kneader SM 30 dough capacity 10 kg / 30 liters

400 V / 1,5 kW 700x620x1200 mm 180 kg 00-50719 € 2.145,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Fleischverarbeitung Meat Processing Fleischwolf 160 160 kg/Std., Gehäuse aus Aluminium und Edelstahl, Schneidgruppe aus Edelstahl zerlegbar, inkl. 3 Lochscheiben (4,5 mm, 6 mm, 8 mm), Einfüllöffnung Ø 56 mm, selbstschärfendes Edelstahlmesser Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Meat Mincer 160 160 kg/h, stainless steel and aluminium casing, cutting parts stainless steel made are removable, incl. 3 exchangeable perforated disks (4,5mm, 6 mm, 8 mm), meat inlet Ø 56 mm, self-sharpening stainless steel blade

230 V / 0,75 kW 400x250x460 mm 21 kg 05-50261 € 968,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

made in Europe

Meat Mincer Fleischwolf 30-50 kg/h, stainless steel, 30-50 kg/Std., Edelstahl, Schneidcutting carts removable, back gruppe zerlegbar, Vor-/Rücklauf, and forwards drive, automatic offautomatische Abschaltung nach switching after approx. 30 mins. ca. 30 Min. Dauerbelastung, inkl. of permanent operation, incl. 3 3 Lochscheiben 3,5 / 5 / 8 mm à perforated disks 3,5 / 5 / 8 mm à Ø 70 mm, 4-flügeliges EdelstahlØ 70 mm, 4 winged stainless steel messer, Wurstfüllvorsatz mit 3 blade, sausage stuffer with 3 diffeverschiedenen Füllhorngrößen, rent sizes, attachment for Kebbe Kebbevorsatz Power 230 V / 0,74 kW Leistung Dimensions 175x420x355 mm Maße Weight 5 kg Gewicht art.-no. 00-50789 Art.-Nr. Price € 825,Preis

Wurstfüller Edelstahl, 3 Liter, vertikal, inkl. 3 Füllrohre Ø 14 / 20 / 30 mm Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

300x220x560 mm 10 kg 05-90418 € 389,-

Preßhamburger Fleischpresse aus Aluminium, für Hamburger patties Ø 100 mm à ca. 80-100 g Maße Gewicht Art.-Nr. Preis 1.000 Folien für Fleisch 1.000 Foils for Meat

Sausage Pusher stainless steel made, 3 l, vertical, incl. 3 funnels Ø 14 / 20 / 30 cm Dimensions Weight art.-no. Price

Hamburger Press aluminium made meat press, for hamburger patties Ø 100 mm à approx. 80-100 g

190x300x285 mm 7 kg 05-83000 € 351,-

Dimensions Weight art.-no. Price

made in Europe

9-83000-00 € 35,-

Konditionsänderung • Conditions changed

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

145

Aufschnittmaschinen mit titanverstärkter QuanTanium®-Antihaftbeschichtung Slicers with titanium-strengthened QuanTanium® non-stick coating

Das Schneidgut gleitet über die Beschichtung hauchdünn in den Schnitt (sogar Käse ohne zu kleben).

Beim Schneidablauf verschiedener Produkte kann das Schneidbrett durch die Antihaftbeschichtung zwischenzeitlich nur mit einem Tuch gereinigt werden.

due to the coating cutting products slide razor-thin into the cut (even cheese without sticking).

While cutting different products the cutting parts can interim be cleaned just with a cloth due to the non-stick coating.

Antrieb durch einen langlebigen Multigrip-Riemen, der sich durch seine Servicefreundlichkeit bei gleichzeitiger, guter Leistungsübertragung gegen den Zahnradantrieb durchgesetzt hat. Driven by a long-living multigrip belt that achieved acceptance comparing to gear-driven motors because it is service friendly and has nevertheless a good power transmission.

Freier Austritt des Schnittguts: Zusätzlicher Platz für große Platten; im Gegensatz zu Maschinen mit hinter dem Messer gelagertem Motor kein Kleben und Brechen der Scheiben am Motorblock. Free slice exit: Additional space for large plates; comparing to other slicers with the motor right behind the blade no sticking and breking of the slices at the motor block.

EVO

EnergySaver

SBR

Die Intelligente Energiesparvorrichtung senkt den Energieverbrauch drastisch.

Die titanverstärkte Beschichtung schützt das Aluminiumgehäuse für eine lange Lebensdauer und vermeidet Verfärbungen des Metalls.

The intelligent Energy Saver reduces the power consumption drastically.

The titan-strengthened coating protects the aluminium casing for an economic life and avoids discolouration of the metal.

Save-Blade-Removal-System

Um das Messer für die Reinigung sicher zu entnehmen. Die Scheibe des Schnellabziehers bedeckt den Klingenrand. Eine Verletzungsgefahr ist nicht gegeben. Der Vorgang des Entnehmens oder Einsetzens benötigt kaum Zeit. Allows a secure removal of the blade for cleaning. The disc of the quick removal tool covers the rim of the blade. There is no danger of injuring. To remove or insert the blade only little time is required.

Ansetzen des SBR

Anziehen der Fixierschrauben

Lösen der Zentralachse

Entnehmen des Messers

Positioning the SBR

Tightening of the two screws

Unscrewing of the center axis

Removing of the blade

146

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

„QuanTanium® S“ Schrägschneidemaschine mit handgetriebenem Schlitten, Gehäuse Aluminium vollständig mit titanverstärkter QuanTanium®Antihaftbeschichtung für bessere Hygiene und Schutz des Gehäuses, besonders langlebiger Multigrip-Antriebsriemen, Safe-Blade-Removal-System zur sicheren Entnahme des Messers bei der Reinigung, freier Austritt des Schnittguts, eingebauter Messerschärfer, intelligente Energiesparvorrichtung EVO

„QuanTanium® S“ manual gravity slicer, aluminium casing totally with titaniumstrengthend QuanTanium® non-stick coating for a better hygiene and protection of the casing, long-living multigrip belt, Safe-Blade-Removal system for a secure cleaning, free slice exit, built-in blade sharpener, intelligent energy saver EVO

300 mm Messer: Ø 300 mm, Schnittlänge 290 mm, Schnitthöhe 140 mm, Schnittstärke bis 30 mm

300 mm blade: Ø 300 mm, cutting length 290 mm, cutting height 140 mm, cutting thickness up to 30 mm

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 0,25 kW 650x540x460 mm 30 kg 05-50793 € 2.590,-

350 mm Messer: Ø 350 mm, Schnittlänge 285 mm, Schnitthöhe 190 mm, Schnittstärke bis 30 mm Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

m Eu ade ro in pe

Antihaftbeschichtung non-stick coating

EVO

EnergySaver

Power Dimensions Weight art.-no. Price

350 mm blade: Ø 350 mm, cutting length 285 mm, cutting height 190 mm, cutting thickness up to 30 mm

230 V / 0,25 kW 700x540x500 mm 34 kg 05-50792 € 2.890,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price m Eu ade ro in pe

„Basic QuanTanium®“ 250 mm Schrägschneidemaschine mit handgetriebenem Schlitten, Gehäuse Aluminium, titanverstärkte QuanTanium®Antihaftbeschichtung auf den Nutzteilen für bessere Hygiene, langlebiger Multigrip-Antriebsriemen, eingebauter Messerschärfer, Messer: Ø 250 mm, Schnittlänge 210 mm, Schnitthöhe 150 mm, Schnittstärke bis 15 mm Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

„Basic QuanTanium®“ 250 mm manual gravity slicer, aluminium casing, titanium-strengthend QuanTanium® non-stick coating on the cutting parts for a better hygiene, long-living multigrip belt, built-in blade sharpener, blade: Ø 250 mm, cutting length 210 mm, cutting height 150 mm, cutting thickness up to 15 mm

230 V / 0,15 kW 520x420x370 mm 16 kg 05-50790 € 899,-

Konditionsänderung • Conditions changed

Power Dimensions Weight art.-no. Price

m Eu ad ro e i pe n

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

Antihaftbeschichtung non-stick coating

147

Schneiden & Teilen Cutting & Slicing

e in mardope Eu

„Prima QuanTanium®“ Schrägschneidemaschine mit handgetriebenem Schlitten, titanverstärkte QuanTanium®Antihaftbeschichtung auf den Nutzteilen, besonders langlebiger Multigrip-Antriebsriemen, freier Austritt des Schnittguts, separater Messerschärfer

„Prima QuanTanium®“ manual gravity slicer, titaniumstrengthend QuanTanium® non-stick coating on the cutting parts, long-living multigrip belt, free slice exit, separate blade sharpener

250 mm Messer: Ø 250 mm, Schnittlänge 215 mm, Schnitthöhe 145 mm, Schnittstärke bis 15 mm

250 mm blade: Ø 250 mm, cutting length 215 mm, cutting height 145 mm, cutting thickness up to 15 mm

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Antihaftbeschichtung non-stick coating bei 300 mm

230 V / 0,18 kW 540x430x370 mm 23 kg 05-50794 € 1.110,-

300 mm Safe-Blade-Removal-System zur sicheren Entnahme des Messers bei der Reinigung, Messer: Ø 300 mm, Schnittlänge 245 mm, Schnitthöhe 175 mm, Schnittstärke bis 15 mm Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

e in mardope Eu

in madoepe Eur

300 mm Safe-Blade-Removal sytem for a secure cleaning, blade: Ø 300 mm, cutting length 245 mm, cutting height 175 mm, cutting thickness up to 15 mm

230 V / 0,22 kW 625x430x415 mm 25 kg 05-50795 € 1.548,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Prosciutto Food Slicer Prosciutto Aufschnittmaschine casing aluminium with steel Gehäuse aus Aluminium mit parts, red painted,quick and easy Stahlteilen, rot lackiert, schnelle cleaning, built-in blade sharpener, und leichte Reinigung, eingebauprotection ring at blade, without ter Messerschärfer, schließbarer base, blade: Ø 300 mm, cutting Schutzring am Messer, ohne length 230 mm, cutting height Standfuß, Messer: Ø 300 mm, 190 mm, cutting thickness up to Schnittlänge 230 mm, Schnitthö20 mm he 190 mm, Schnittstärke bis 20 mm Maße 720x600x740 mm Dimensions Gewicht 45,5 kg Weight Art.-Nr. 05-50785 art.-no. Preis € 3.999,Price Standfuß Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

148

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Base 560x375x800 mm 72 kg 06-50785 € 1.475,-

Dimensions Weight art.-no. Price

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

made in Europe

Limitierte Auflage zum 115-jährigen Firmenjubiläum der Firma Neumärker. Durch die filigranen Ornamente, dem Stil der 1920er entsprechend, ist sie ein wahres Kunstwerk. Die Eleganz, Schönheit und die Präzision der Mechaniken machen dieses Objekt zur Rarität. Robuste Verarbeitung stabiler Gussteile, eingebauter Messerschärfer, schließbarer Schutzring am Messer, inkl. stabilem Standfuß, Messer: Ø 370 mm, Schnittlänge 315 mm, Schnitthöhe 210 mm, Schnittstärke bis 4 mm Royal Cut, black Royal Cut, Schwarz Maße 900x710x1470 mm Dimensions Art.-Nr. 05-50789S art.-no. Preis € 8.775,Price

Konditionsänderung • Conditions changed

Limited edition owing to the 115th anniversary of the company Neumärker. Due to the delicate ornaments according to the style of the 1920s this machine is a real artwork. The elegance, the beauty and the precision of the mechanisms turn this object into a rarity. Robust manufacturing of solid cast parts, built-in blade sharpener, closable protection ring at blade, incl. stable base, blade: Ø 370 mm, cutting length 290 mm, cutting height 210 mm, cutting thickness up to 4 mm Royal Cut, rot Maße Art.-Nr. Preis

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

Royal Cut, red 900x710x1470 mm Dimensions 05-50789R art.-no. € 8.775,Price

149

Raclette Raclette

Raclette für große (1/2) Käsestücke, Heizelement höhenverstellbar, leicht neigbarer Käsehalter, Rohrheizkörper made in Europe

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 0,9 kW 530x265x400 mm 3,7 kg 05-50552 € 199,-

Party-Raclette für 1/4-Käsestücke, beweglicher Käsehalter kann für eine einfache und sichere Bedienung unter die Heizzone geschwenkt werden, für einfache Reinigung entnehmbare Stahlblechblende, lackierte Basis

made in Europe

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

150

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Party Raclette for 1/4 pieces of cheese, flexible cheese holder can be moved into the heating zone for an easy and save operation, removable stainless steel reflector for an easy cleaning, painted base

230 V / 0,6 kW 240x280x340 mm 3 kg 05-50563 € 189,-

Satteldach Raclette mit beweglichen Schenkeln (Winkel höhenverstellbar), für verschiedene Käsestücke - 1/4, 1/6 oder 1/3, Ausführung: Heizschenkel aus Edelstahl, Unterteil braun lackierter Stahl Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Raclette for large pieces of cheese (1/2 pieces), heater height-adjustable, easy inclinable cheese holder, pipe heating element

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Saddleback Roof Raclette with flexible heaters (angle is adjustable in height), for different pieces of cheese - 1/4, 1/6 or 1/3, design: heating legs stainless steel, base in brown lacquered steel

230 V / 0,9 kW 445x215x300 mm 3,2 kg 05-50566 € 275,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Gemüseschneider Vegetable Cutter

Multi-Gemüse-Schneider Edelstahlgehäuse mit Aluteilen, Maße Einfüllschacht 85x170 mm, 1.400 U/Min., 0,75 hp, Auswurfscheibe Ø 200 mm, ohne Schneidscheiben Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Multi Vegetable Cutter stainless steel casing with aluminium parts, size of filling shaft 85x170 mm, 1.400 rpm, 0,75 hp, throw off disk Ø 200 mm, without cutting disks

230 V / 0,55 kW 270x550x490 mm 24 kg 05-50756 € 875,-

X 1-8: Verstellbare Schneidscheibe für 1-8 mm, für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln, Paprika

Power Dimensions Weight art.-no. Price

X 1-8

06-50756-00

€ 195,-

E1 E2 E3 E4 E6 E8 E 10 E 14

06-50756-01 06-50756-02 06-50756-03 06-50756-04 06-50756-05 06-50756-06 06-50756-07 06-50756-08

€ 68,€ 68,€ 68,€ 68,€ 68,€ 68,€ 68,€ 68,-

X1-8:: Adjustable Disk for 1-8 mm, for cucumber, tomatoes, onions, potatoes, pepper

E: Schneidscheiben für dünne und dicke Scheiben, für Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln, Paprika E:: Cutting Disk for thin and thick slices, for cucumber, tomatoes, onions, potatoes, pepper

H: Raffelscheiben fein / mittelfein, für Kohlrabi, Möhren, Kartoffeln

H4 H6

06-50756-09 06-50756-10

H8 H 10

06-50756-11 06-50756-12

€ 68,€ 68,€ 68,-

06-50756-20

€ 68,-

€ 68,€ 68,€ 68,-

B: Raffeleinsatz B6 06-50756-21 für Stifte wie z.B. Pommes und 06-50756-22 B8 versch. Gemüse, nur mit ScheiB 10 06-50756-23 benkombination (E) verwendbar B: Raffle Insert for fries and vegetable sticks, only applicable with cutting 6 x 6 mm 8 x 8 mm 10 x 10 mm disks (E) ( B6 + E6 ) ( B8 + E8 ) ( B10 + E10 )

€ 68,€ 68,€ 68,-

€ 68,-

D: Würfeleinsatz für Gemüse und Kartoffeln, nur mit Scheibenkombination (E) verwendbar D: Cube Insert for vegetable and tomatoes, only applicable with cutting disks (E)

€ 98,€ 98,-

H:: Wave Cutting Disks for kohlrabi, carrots, potatoes

Z: Scheiben für Julienne Z2 & Z3 für Rösti, Äpfel, Rüben, Weißkohl; Z4 für Schokolade, Emmentaler Z: Disks for Julienne Z2 & Z3 for hash browns, apples, turnip, cabbage; Z 4 for chocolate, Emmentaler

Z2 Z3 Z4

Z: Reibscheibe für Mozzarella und Pizzakäse

Z: Grating Disk for Mozarella and Pizza Cheese Konditionsänderung • Conditions changed

06-50756-13 06-50756-14 06-50756-15

06-50756-16

S: Schneidscheibe für weiche Produkte, z.B. Gurken, Bananen S: Cutting Disk for soft products like cucumber, bananas

06-50756-18 06-50756-19 06-50756-17

H: Raffle Disks fine / medium fine, for kohlrabi, carrots, potatoes H: Wellenschneidscheiben für Kohlrabi, Möhren, Kartoffeln

made in Europe

S1 S2 E5

V: Reibscheibe für Paniermehl, Nüsse, Schokolade, Mandeln, Parmesankäse, Reibekuchen V: Grating Disk for breadcrumbs, nuts, chocolate, almonds and parmesan cheese

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

D8 D 10

06-50756-24 06-50756-25

8 x 8 mm

10 x 10 mm

€ 98,€ 98,-

( D8 + E8 ) ( D10 + E10 )

151

Salat- und Gemüseschneider Salad and Vegetable Cutters

Auberginen- & Zucchinischneider Edelstahl, manuell, Schnittstärke 5,5 mm, Schnittlänge 230 mm, Schnitthöhe 90 mm, speziell für Grillscheiben

made in Europe

Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

620x210x260 mm 8 kg 05-90082 € 845,-

Dimensions Weight art.-no. Price

Tomato Cutter stainless steel made, cutting thickness 5,5 mm

Tomatenschneider Edelstahl, Schnittstärke 5,5 mm Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Cutter for aubergines & zucchinis stainless steel made, manual, cutting thickness 5,5 mm, cutting length 230 mm, cutting height 90 mm, especially suitable for slices to grill

300x140x180 mm 2 kg 05-50537 € 285,-

Dimensions Weight art.-no. Price

made in Europe

Tomatenschneider Edelstahl, stabile Konstruktion von Rahmen und Führungsschienen, Messer mit besonders scharfem Zahnschliff, Schnittdicke 5,5 mm Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

made in Europe

200x480x280 mm 8 kg 05-90062 € 525,9-90062-02 € 52,-

Set of knives without holders

Messersatz mit Halterung

9-90062-00 € 80,-

Set of knives with holders

Maße Gewicht

Tomato Cutter stainless steel made with duro plastic parts, also suitable for fruits without pips or for eggs, GN dish not included

260x380x580 mm 3 kg

Dimensions Weight

Achtel-Stücke

05-90063

for 8 parts

Viertel-Stücke

05-90063-4

for 4 parts

Sechstel-Stücke

05-90063-6

for 6 parts

Preis jeweils

152

Dimensions Weight art.-no. Price

Messersatz ohne Halterung

Tomatenteiler Edelstahl, Hartkunststoffteile, auch geeignet für Früchte ohne Steine oder Eier, ohne GN-Schale

made in Europe

Tomato Cutter stainless steel made, stable construction of frame and guide rails, grinded teeth for a very clean cut, cutting thickness 5,5 mm

€ 228,-

Price

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Schäler Ständer grau lackiert, 480 mm hoch

Peelers stand grey painted, 480 mm high

Maße Gewicht

h 480 mm 2 kg

Dimensions Weight

für Gurken

05-10145

for cucumber

für Karotten groß

05-10146

for carrots big

für Karotten klein

05-10147

for carrots small

Preis jeweils

€ 187,-

Price each

Separate Cutter Inserts

Separate Klingeneinsätze für Gurken

06-10145

for cucumber

für Karotten groß

06-10146

for carrots big

für Karotten klein

06-10147

for carrots small

Preis jeweils

€ 156,-

Salatschneider Edelstahl, Kunststoffteile, manuell, Schnittgröße 23 x 23 mm, ohne GN-Schale Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

made in Europe

Dimensions Weight art.-no. Price

Curly Cutter for radishes, potatoes, carrots and beetroot etc., width adjustable, stainless steel/aluminium parts

140x370x250 mm 4 kg 05-10143 € 339,-

Mandoline Chef für Gemüse- und Früchteschnitt, mit 7 austauschbaren Messern, Edelstahl, Restehalter aus Kunststoff, rutschfeste Füße, Schnittstärke 1-10 mm, Reiben-, Streifen-, und Raspelmesser, ohne Schalen

Price each

Lettuce Cutter stainless steel made, plastic parts, manual, squares of 23 x23 mm without GN-container

420x300x700 mm 20 kg 05-90287 € 1.248,-

Lockenschneider für Radi, Kartoffeln, Möhren, Rote Beete usw., Breite verstellbar, Ausführung Edelstahl/Aluminium Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

made in Europe

Dimensions Weight art.-no. Price

made in Europe

Mandoline Chef for cutting vegetables and fruit, with 7 changeable blades, stainless steel, food holder made of plastic, cutting thickness 1-10 mm, blades for slices, strips and gratings, without trays

160x395x58 mm 1,1 kg 00-90099 B € 69,-

Konditionsänderung • Conditions changed

Dimensions Weight art.-no. Price

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

153

Obstschneider Fruit Cutters

Ananasschäler Edelstahl, Kopf und Enden der Frucht werden abgeschnitten, Frucht in Aufnahmefuß stecken, durch Hebeldruck wird die Frucht von der Schale und dem Innenkern befreit, ohne GN 1/1, Sicherheitssperre nach dem Heben des Hebels, Ausstech-Ø 89 mm liegt bei Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

made in Europe

450x390x720 mm 18 kg 05-50528 € 862,-

Dimensions Weight art.-no. Price

Ø 74 mm Messer Gegendrücker Preis jeweils

9-50528-00 9-50528-01 € 103,-

Ø 74 mm Knife Pusher Price each

Ø 95 mm Messer Gegendrücker Preis jeweils

9-50528-04 9-50528-05 € 103,-

Ø 95 mm Knife Pusher Price each

Ø 102 mm Messer Gegendrücker Preis jeweils

9-50528-06 9-50528-07 € 103,-

Ø 102 mm Knife Pusher Price each

Ananasschneider Schält, entkernt und schneidet eine Spirale in einem Durchgang, Edelstahl, Kunststoffgriff made in Europe

Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

154

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Pineapple Cutter peels, removes the core and cuts a spiral at once, stainless steel, plastic handle

Ø 110 x h 240 mm 0,2 kg 05-50532 € 35,-

Frucht Elektroschäler Kunststoffgehäuse, das Messer fährt beim Schneiden die Frucht systematisch ab, Ein-/Ausschalter, nicht für den dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet made in Europe

Pineapple Peeler stainles steel made, top and bottom of the fruit are to be cut off, the fruit is put into the unit, through a press on the lever the fruit will be separated from the peel and the seed, without GN 1/1, safety locking after lifting of the lever, cutting-Ø 89 mm is enclosed

Dimensions Weight art.-no. Price

Electric Fruit Peeler plastic casing, the knife goes systematically around the fruit at peeling, on/off switch, not suitable for permanent professional use

230 V / 18 W 165x230x250 mm 2 kg 05-10148 € 197,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Apfelschäler hochqualitativ, sehr stabile Metallausführung , schält und schneidet eine Spirale in einem Arbeitsgang Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Apple Peeler high quality, very solid metal design, peels and cuts a spiral at once

315/390x125x210 mm 2 kg 05-90061 € 349,-

Dimensions Weight art.-no. Price made in Europe

Apfelschäler schält, entkernt und schneidet eine Spirale in einem Arbeitsgang Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

320x100x190 mm 1 kg 05-90054 € 36,-

Melonenteiler Edelstahl, komplett mit Sechstelund Achtel-Teiler Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Apple Peeler peels, removes the core and cuts a spiral at once Dimensions Weight art.-no. Price

Melon Cutter stainless steel made, with dividers for 6 and 8 parts

Ø 270 x h 430 mm 3 kg 05-50529 € 235,-

Dimensions Weight art.-no. Price

made in Europe

Orangenteiler Edelstahl- und Kunststoffteile, teilt in Sechstelstücke, auch für Kartoffeln geeignet Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

390x350x400 mm 2 kg 05-90284 € 210,-

Apfelteiler Edelstahl- und Kunststoffteile, teilt in Achtelstücke Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Oranges Cutter stainless steel and plastic parts, divides in six parts, also suitable for potatoes Dimensions Weight art.-no. Price

Apple Cutter stainless steel and plastic parts, divides in eight parts

380x350x580 mm 3 kg 05-90283 € 220,-

Konditionsänderung • Conditions changed

made in Europe

Dimensions Weight art.-no. Price

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

made in Europe

155

Sandwich-Toaster Sandwich Toasters Sandwich-Toaster Gehäuse Edelstahl, InfrarotQuarzstrahler, ca. 30 Sekunden Aufheizzeit, Ober-/Unterhitze schaltbar, Timer bis 15 Minuten oder Dauerbetrieb, Kontrollleuchte, abnehmbares Rückwandblech für einfache Reinigung

Sandwich-Toaster 2000 Sandwich Toaster 2000 Innenmaß: 2x 350x240 mm interior size: 2x 350x240 mm Leistung 230 V / 3 kW Power Maße 450x285x420 mm Dimensions Gewicht 12 kg Weight Art.-Nr. 05-50316 art.-no. Preis € 395,Price

m Eu ad ro e i pe n

Sandwich-Toaster 1000 Innenmaß: 350x240 mm Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis m Eu ad ro e i pe n

m Eu ad ro e i pe n

Sandwich Toaster 1000 interior size: 350x240 mm 230 V / 2 kW 450x285x305 mm 10 kg 05-50315 € 265,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Sandwich-Toaster GN Innenmaß für GN-Schalen geeignet, Gehäuse Edelstahl, InfrarotQuarzstrahler (1050°C), ca. 30 Sekunden Aufheizzeit, Ober-/ Unterhitze schaltbar, Timer bis 15 Minuten oder Dauerbetrieb, Kontrollleuchte, abnehmbares Rückwandblech für einfache Reinigung, Roste mit Griffen, patentiertes Schutzgitter für Quarzröhren

Sandwich Toaster GN interior size suitable for GN trays, stainless steel casing, infrared quartz tubes (1050°C), time to heat up approx. 30 seconds, top and bottom heating adjustable, timer up to 15 minutes or continous operation, pilot light, removable back panel for easy cleaning, grids with handles, patent-protected protection grid for quartz tubes

Sandwich-Toaster GN 3270 Innenmaß für 2x GN 1/1, 9 Quarzröhren, oberes Fach für noch schnellere Zubereitung geschlossen

Sandwich Toaster GN 3270 interior size for 2x GN 1/1, 9 quartz tubes, top part is closed for even faster preparation

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

400 V / 4 kW 640x380x475 mm 18,5 kg 05-50314 GN € 585,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Sandwich-Toaster GN 1270 Sandwich Toaster GN 1270 Innenmaß für GN 1/1, interior size for GN 1/1, 6 Quarzröhren 6 quartz tubes Leistung 230 V / 2,7 kW Power Maße 640x380x330 mm Dimensions Gewicht 15 kg Weight Art.-Nr. 05-50313 GN art.-no. Preis € 465,Price

m Eu ad ro e pe in

Baguetteschneider Edelstahl, für Brötchen und Baguettes, Vollschnitt oder Anschnitt, Innenmaß ca. 300x75 mm in madepe Euro

156

Sandwich Toaster stainless steel casing, infrared quartz tubes, time to heat up approx. 30 seconds, top and bottom heating adjustable, timer up to 15 minutes or continous operation, pilot light, removable back panel for easy cleaning

Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Baguette Cutter stainless steel, for buns and baguettes, total or half cut, interior dimensions approx. 300x75 mm

600x110x80 mm 3 kg 05-90078 € 285,-

Dimensions Weight art.-no. Price

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Durchlauftoaster Convoyer Toasters Mini-Durchlauftoaster Gehäuse Edelstahl, regelbare Bandgeschwindigkeit, Kontrollleuchte, ca. 75 Toasts/Stunde, Bandbreite 160 mm Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 1,34 kW 290x440x385 mm 14,5 kg 00-50904 € 425,-

Durchlauftoaster Gehäuse Edelstahl, regelbare Bandgeschwindigkeit, Kontrollleuchte, ca. 150 Toasts/Stunde, Bandbreite 260 mm Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Power Dimensions Weight art.-no. Price

„Roll-In“ Conveyor Toaster stainless steel casing, 4 top and 4 bottom quartz heating elements separately switchable, adjustable conveyor speed, front operation for bread or bagels, pass throug operation for bigger food like baguettes or pizzas, pilot light, approx. 300 up to 540 toasts/ hour, dimensions including pass through grid: 450x850x350 mm

230 V / 2,3 kW 450x530x345 mm 21 kg 05-50902 € 1.249,-

Durchlauf-Flammkuchenofen Gehäuse Edelstahl, Kontrollleuchte, Infrarot-Quarzheizkörper gewährleisten schnelle und gleichbleibende Resultate, Ober-/ Unterhitze separat stufenlos regelbar, Bandgeschwindigkeit einstellbar, Breite des Transportbandes 360 mm, inkl. Krümelblech, Überhitzungsschutz, Backzeit: Flammkuchen ca. 7-8 Min., für viele andere Produkte wie Brot, Brötchen usw. geeignet

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Conveyor Toaster stainless steel casing, adjustable conveyor speed, pilot light, approx. 150 toasts/hour, convoyer width 260 mm

230 V / 2,24 kW 368x440x385 mm 17,4 kg 00-50909 € 549,-

„Roll-In“ Kettentoaster Gehäuse Edelstahl, 4 obere und 4 untere Quarzheizröhren getrennt schaltbar, regelbare Bandgeschwindigkeit, Frontbetrieb für Toasts oder Bagels, Durchlaufbetrieb für große Speisen wie Baguettes oder Pizzen, Kontrollleuchte, ca. 300 bis 540 Toasts/ Stunde, Maße einschließlich Durchlaufrost: 450x850x350 mm Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Mini Conveyor Toaster stainless steel casing, adjustable conveyor speed, pilot light, approx. 75 toasts/hour, convoyer width 160 mm

Power Dimensions Weight art.-no. Price

made in Europe

Tart Flambee Conveyor Oven stainless steel casing, pilot light, infrared quartz tubes effect quick and equal baking results, top/ bottom heat infinitely adjustable, conveyor speed adjustable, conveyor width 360 mm, incl. crumb tray, overheating safety, baking time: tarte flambee approx. 7-8 min., suitable for many other products like bread, buns etc.

230 V / 3,6 kW 470x1050x400 mm 24 kg 00-00711 € 1.395,-

Konditionsänderung • Conditions changed

Power Dimensions Weight art.-no. Price

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

157

Toaster Toasters Esprit Toaster Gehäuse Edelstahl mit soliden Aluminium-Endstücken - verchromt, Bröselschublade, Timer mit akustischem Signal, energieeffizienter Wählschalter für Anzahl der zu heizenden Schlitze, manueller Auswurfhebel

in de e maurop E

Esprit Toasters stainless steel casing with solid aluminium end panels - chromed, crumb tray, timer with acoustic signal, energy-efficient selector for number of heated slots required, manual throw out

2er Leistung Maße Gewicht Preis

05-50630 230 V / 1,3 kW 270x220x210 mm 3,8 kg € 249,-

2 Slots Power Dimensions Weight Price

4er Leistung Maße Gewicht Preis

05-50631 230 V / 2,3 kW 360x220x210 mm 4,9 kg € 299,-

4 Slots Power Dimensions Weight Price

6er Leistung Maße Gewicht Preis

05-50632 230 V / 3 kW 450x220x210 mm 5,6 kg € 339,-

6 Slots Power Dimensions Weight Price

32 m

Esprit Bun Toasters Esprit Bun-Toaster extra-wide slots à 32 mm, for extrabreite Schlitze à 32 mm, für half buns, waffles or thick slices halbe Bun-Brötchen, Waffeln oder of bread, single sides toasting posdicke Brotscheiben, einseitiges sible, rest see above Toasten möglich, Rest siehe oben 2er 05-50633 2 Slots Leistung 230 V / 1,3 kW Power Maße 317x220x210 mm Dimensions Gewicht 3,8 kg Weight Preis € 279,Price in de e maurop E

4er Leistung Maße Gewicht Preis

05-50634 230 V / 2,3 kW 370x220x210 mm 4,9 kg € 325,-

4 Slots Power Dimensions Weight Price

Esprit Sandwich Toasters Esprit Sandwich-Toaster with holders for complete Sandwimit Zangen für komplett belegte ches, rest see above Sandwiches, Rest siehe oben 2er 05-50635 2 Slots Leistung 230 V / 1 kW Power Maße 317x220x210 mm Dimensions Gewicht 4 kg Weight Preis € 295,Price

in de e maurop E

158

4er Leistung Maße Gewicht Preis

05-50637 230 V / 1,73 kW 370x220x210 mm 5 kg € 389,-

4 Slots Power Dimensions Weight Price

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Dualit Toaster Gehäuse Edelstahl - verchromt, Bröselschublade, Timer mit akustischem Signal, energieeffizienter Wählschalter für Anzahl der zu heizenden Schlitze, manueller Auswurfhebel

Dualit Toasters stainless steel casing - chromed, crumb tray, timer with acoustic signal, energy-efficient selector for number of heated slots required, manual throw out

2er Leistung Maße Gewicht Preis

05-50407 230 V / 1,25 kW 260x220x220 mm 4 kg € 259,-

2 Slots Power Dimensions Weight Price

4er Leistung Maße Gewicht Preis

05-50401 230 V / 2 kW 360x220x220 mm 5 kg € 346,-

4 Slots Power Dimensions Weight Price

6er Leistung Maße Gewicht Preis

05-50410 230 V / 3 kW 460x220x220 mm 6 kg € 399,-

6 Slots Power Dimensions Weight Price

Dualit Kombi-Toaster 2 normale und 1 Schlitz für Sandwiches, Rest siehe oben 3er Leistung Maße Gewicht Preis

Dualit Combi Toasters 2 normal and 1 slot for sandwiches, rest see above

05-50612 230 V / 1,5 kW 310x220x220 mm 4 kg € 346,-

3 Slots Power Dimensions Weight Price

Esprit Combi Toasters Esprit Kombi-Toaster 2 normal and 1 or 2 slots for sand2 normale und ein oder 2 Schlitze wiches, rest see left für Sandwiches, Rest siehe links 3er 05-50638 3 Slots Leistung 230 V / 1,69 kW Power Maße 317x220x210 mm Dimensions Gewicht 4 kg Weight Preis € 299,Price 4er Leistung Maße Gewicht Preis

05-50639 230 V / 2,2 kW 370x220x210 mm 5 kg € 325,-

Konditionsänderung • Conditions changed

4 Slots Power Dimensions Weight Price

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

m d Eua rope in e

159

Büffet Buffet Früchteständer Edelstahl, Kapazität ca. 5 kg Obst Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Ø 330 x h 620 mm 5 kg 05-01111 € 225,-

Vario Rack Trägerplatte Aluminium, Kunststoff Standfuß, inkl. 1 Schütte groß à 2 Liter Inhalt, 1 Schütte klein à 1 Liter Inhalt, 1 Behälter à 0,6 Liter Inhalt Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Fruit Stand stainless steel, capacity approx. 5 kg fruits Dimensions Weight art.-no. Price

Vario Rack mounting plate aluminium, plastic base, incl. 1 big chute à 2 liters capacity, 1 little chute à 1 liter capacity, 1 container à 0,6 liter capacity

160x250x523 mm 1,5 kg 00-10235 € 145,-

Dimensions Weight art.-no. Price

made in Germany

Büffet-Vitrine weiße Kunststoffplatte, Acrylglashaube, kann beidseitig geöffnet werden Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

470x315x195 mm 1,7 kg 00-10137 € 46,-

Doppel-Büffet-Vitrine weiße Kunststoffplatten, Acrylglashauben, kann beidseitig geöffnet werden Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

160

Dimensions Weight art.-no. Price

Twin Buffet Cabinet white plastic boards, acrylic glass covers, can be opened from both sides

470x315x415 mm 3,1 kg 00-10138 € 82,-

Naturholz Brotschneidebrett Massives Naturholz, Brotkrümel fallen direkt in die EdelstahlBröselschale, Messer-Halteschale, inkl. Messer Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Buffet Cabinet white plastic board, acrylic glass cover, can be opened from both sides

Dimensions Weight art.-no. Price

Natural Wood Bread Cutting Board solid natural wood, bread crumbs fall directly into the stainless steel crumb tray, knife holding cut-out, incl. knife

425x250x40 mm 2 kg 00-10028 € 24,-

Dimensions Weight art.-no. Price

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

„Smart Collection“ Unterbau modernes Design aus Kombination von Polykarbonat und Edelstahl, rutschfeste Füße

„Smart Collection“ modern design base combines polycarbonate and stainless steel, anti-slip feet

Saft Dispenser inkl. Kühlzylinder (Crush-Eis), Abtropfschale, Deckel, Inhalt 5 Liter

Juice Dispenser incl. cooling cylinder (crush ice), drip tray, lid, capacity 5 liters

Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

430x230x560 mm 4,8 kg 05-01114 € 455,-

Milch Dispenser inkl. Kühlzylinder (Crush-Eis), Abtropfschale, Deckel, Inhalt 5 Liter Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Dimensions Weight art.-no. Price

Milk Dispenser incl. cooling cylinder (crush ice), drip tray, lid, capacity 5 liters

430x230x500 mm 5 kg 05-01118 € 410,-

Dimensions Weight art.-no. Price

Cereals Dispenser Müsli Dispenser crumb tray, lid, capacity 3,7 liters Krümelschale, Deckel, Inhalt 3,7 Liter Dimensions 230x200x550 mm Maße Weight Gewicht 2,3 kg 05-01116 art.-no. Art.-Nr. Price € 351,Preis

Müsliflöten 3 spülmaschinengeeignete Flöten á 1,5 l aus Kunststoff mit Frostoptik, Edelstahlfuß und -deckel, inkl. „Gute-Nacht-Deckel“ für den hygienischen Verschluss Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

470x140x290 mm 5 kg 00-10233 € 458,-

Eierkocher für Selbstbedienung geeignet, Gehäuse Edelstahl, GN 1/3 Behälter nicht herausnehmbar, Behälterboden aus Aluminium zur besseren Hitzeübertragung, Sicherheitsthermostat gegen Überhitzung und Wassermangel, Temperaturbegrenzung, inkl. 6 Eierkörbe Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Cereals Flutes 3 dishwasher-suitable flutes á 1,5 l made of plastic with frost design, stainless steel base and lids, incl. „God Night Lid“ for hygienic storage Dimensions Weight art.-no. Price

Egg Cooker suitable for self-service, stainless steel casing, GN 1/3 container not removable, bottom of the container made of aluminium for a better heat transfer, safety thermostat against overheating and lack of water, temperature limiter, incl. 6 egg baskets

230 V / 1,2 kW 215x430x255 mm 4,5 kg 05-90033 € 349,-

Konditionsänderung • Conditions changed

made in Europe

Power Dimensions Weight art.-no. Price s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

161

Messerschärfer & Dosenöffner Knife Sharpener & Tin Opener Smith‘s Messerschärfer zum Schärfen von glatten und gewellten Klingen, Schärfung von beiden Seiten durch ineinandergreifende Diamantscheiben, rutschfeste Gummifüße, inkl. Scherenschleifer Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 50 W 240x175x110 mm 2,25 kg 00-50586 € 169,-

Elektrischer Dosenöffner Edelstahl, für alle Dosen (auch ovale Dosen) von 50-270 mm Höhe, saubere Abschnittkante, höhenverstellbar, stabiler Standfuß, 2 Motorgeschwindigkeiten Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

made in Europe

made in Germany

Gewicht Art.-Nr. Preis

3 kg 05-50508 € 142,-

Art.-Nr. Preis

162

Weight art.-no. Price

Tin Opener high quality, comfortable crank lever, stainless steel and special plastic parts, opens small and big, round and oval tins, dishwasher suitable, without wall holder

175x200x110 mm 0,5 kg 00-10229 € 149,-

Wandhalter Edelstahl rostfrei, Wandbefestigung mittels zwei Schrauben

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Manual Tin Opener to be fixed at the table edge, working height up to 300 mm

Zangen-Dosenöffner Erstklassige Verarbeitung, mit bequemer Handkurbel, Teile aus Edelstahl rostfrei und Spezialkunststoff, öffnet kleine, große, runde und ovale Dosen, spülmaschinengeeignet, ohne Wandhalter Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Electric Tin Opener stainless steel made, for all tins (even oval ones) from 50-270 mm height, clean cut, adjustable in height, solid base, 2 speed levels

230 V / 0,15 kW 320x450x600 mm 13 kg 05-50525K € 1.895,-

Dosenöffner manuell Zur Befestigung an Tischkante, Arbeitshöhe bis 300 mm made in Europe

Smith‘s Knife Sharpener for sharpening even or waved blades, sharpening of both sides through interlocking diamond disks, non-slip rubber feet, incl. sharpener for scissors

Dimensions Weight art.-no. Price

Wall Holder stainless steel, wall mounting through two screws 01-10229 € 50,-

art.-no. Price

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Waagen & Thermometer Scales & Thermometers Küchenwaage elektronisch Wiegefläche 280x215 mm, nicht geeignet für eichpflichtige Wägungen, inkl. Akku + Netzteil, Wiegebereich bis 15 kg Leistung Maße Gewicht

230 V / 4 W 290x330x125 mm 5 kg 00-90901 € 169,-

00-90902 € 189,-

Digitalwaage elektronisch Wiegefläche 310x300 mm, Betrieb mit Batterien oder Netzteil, Fernanzeige für Wandmontage geeignet, Wendelleitung bis 60-70 cm Leistung Maße Gewicht

art.-no. Price

fine adjustment of 2 g

Feineinstellung von 2 g Art.-Nr. Preis

Power Dimensions Weight

fine adjustment of 5 g

Feineinstellung von 5 g Art.-Nr. Preis

Electronic Kitchen Scale weighing platform 280x215 mm, not legal-for-trade, incl. battery and main power adaptor, weighing capacity up to 15 kg

art.-no. Price

Electronic Digital Scale weighing platform 310x300 mm, powered by batteries or main power adaptor, remote display can be wall mounted, spiral cord up to 60-70 cm

230 V / 2 W 310x300x50 mm 4,7 kg

Power Dimensions Weight

Feineinstellung von 20 g Wiegebereich bis 60 kg Art.-Nr. Preis

fine adjustment of 20 g weighing capacity up to 60 kg 00-90903 art.-no. € 115,Price

Feineinstellung von 50 g Wiegebereich bis 150 kg Art.-Nr. Preis

fine adjustment of 50 g weighing capacity up to 150 kg 00-90904 art.-no. € 135,Price

Tiefkühl/Kühlschrank-Thermometer Edelstahlgehäuse mit Aufhängevorrichtung, Temperaturbereich -40° bis +25°C Maße Art.-Nr. Preis

Freezer/Fridge Thermometer stainless steel body with hanging up device, temperature range -40° up to + 25°C

115x25x10 mm 00-90907 € 7,-

Dimensions art.-no. Price

Insertion Digital Thermometer Einstech-Digitalthermometer LCD display, temperature range -50° LCD-Display, Temperaturbereich up to +150° C, insertion depth of -50° bis +150°C, Einstechtiefe des stainless steel probe approx. 110 mm Edelstahlfühlers ca. 110 mm Art.-Nr. 00-90905 art.-no. Preis € 25,Price

Tiefkühl/Kühlschrank-Thermometer Edelstahlgehäuse zum Hängen oder Stellen, Temperaturbereich -30° bis +30°C, Anzeige Ø ca. 42 mm Art.-Nr. Preis

Freezer/Fridge Thermometer stainless steel body for hanging up or free standing, temperature range -30° up to +30°C, display Ø 42 mm

00-90906 € 7,-

Konditionsänderung • Conditions changed

art.-no. Price s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

163

Vakuum-Verpackungsmaschinen Vacuum Packaging Machines Vakuum-Verpackungsmaschine „Optima“ Edelstahl, digitale Steuerung und Display, automatischer Arbeitszyklus made in Europe

Pumpe Kammer Schweißleiste Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

10 m³/h (166 Liter/Min.) 360x400x190 mm 350 mm 230 V 420x530x400 mm 55 kg 05-90438 € 2.380,-

Vakuum-Verpackungsmaschine „Universal“ Edelstahl, digitale Steuerung und Display, automatischer Arbeitszyklus

made in Europe

Pumpe Kammer Schweißleiste Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Pumpe Schweißleiste Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Pump Sealing Bar Power Dimensions Weight art.-no. Price

Vacuum Packaging Machine „Fresh“ white plastic 0,6 m³/h (10 Liter/Min.) 300 mm 230 V 380x180x80 mm 5 kg 05-90439 € 159,-

Vakuum-Verpackungsfolie Set aus 10 Rollen à 5 m Länge

Pump Sealing Bar Power Dimensions Weight art.-no. Price

Vacuum Packaging Foil set of 10 rolls à 5 m length

220 mm breit / wide 01-90433-01 280 mm breit / wide 01-90433-02

164

Pump Chamber Sealing Bar Power Dimensions Weight art.-no. Price

Vacuum Packaging Machine „Minipack“ stainless steel made, digital controls and display for a cycle‘s completely automatic running

2,4 m³/h (40 Liter/Min.) 400 mm 230 V 420x310x210 mm 16 kg 05-90436 € 1.130,-

Vakuum-Verpackungsmaschine „Fresh“ weißer Kunststoff Pumpe Schweißleiste Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Pump Chamber Sealing Bar Power Dimensions Weight art.-no. Price

Vacuum Packaging Machine „Universal“ stainless steel made, digital controls and display for a cycle‘s completely automatic running

6 m³/h (99 Liter/Min.) 310x350x120 mm 300 mm 230 V 370x530x250 mm 45 kg 05-90437 € 2.015,-

Vakuum-Verpackungsmaschine „Minipack“ Edelstahl, digitale Steuerung und Display, automatischer Arbeitszyklus made in Europe

Vacuum Packaging Machine „Optima“ stainless steel made, digital controls and display for a cycle‘s completely automatic running

€ 159,€ 159,-

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Hygiene Sanitation Seifenspender Edelstahl, einarmig bedienbar mit dem Ellbogen, Kapazität 1000 ml flüssige Seife, Wandmontage, inkl. Nachfüllbehälter Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Soap Spender stainless steel, operable with an ellbow, capacity 1000 ml liquid soap, wall mounting, incl. refillable container

97x90/240x325 mm 2 kg 00-01093 € 115,-

made in Germany

Dimensions Weight art.-no. Price

made in Germany

Desinfektions-Spender Abschließbar, Edelstahl, einarmig bedienbar mit dem Ellbogen, Kapazität 1000 ml flüssige Seife, Wandmontage, inkl. Nachfüllbehälter Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

97x90/240x325 mm 2 kg 00-01094 € 139,-

Handtuchspender Edelstahl, spritzwassergeschützt, geeignet für Falthandtücher mit Zickzackfalzung, Kapazität 500 Stk., Wandmontage Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Dimensions Weight art.-no. Price

Paper Towel Spender stainless steel, splash proof, suitable for zig-zag paper towels, capacity 500 pcs., wall mounting

275x135x350 mm 4 kg 00-01091 € 125,-

Sterilisator OUV 4565 Edelstahl, für 12 Messer, Zeitschaltuhr, bei Türöffnung wird der Vorgang sofort gestoppt, max. Messerlänge 480 mm Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Disinfectant Spender lockable, stainless steel, operable with an ellbow, capacity 1000 ml liquid soap, wall mounting, incl. refillable container

Dimensions Weight art.-no. Price

Sterilizer OUV 4565 stainless steel made, for 12 knives, timer, immediate stop at opening of the door, max. length of knives 480 mm

230 V / 8 W 450x100x650 mm 9 kg 05-50549 € 425,-

Konditionsänderung • Conditions changed

made in Germany

made in Europe

Power Dimensions Weight art.-no. Price

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

165

Insektenvernichter mit Stromgitter Fly Killers with electric grid

16 Watt 40 m²

PlusZapTM Gehäuse aus leichtem Aluminium, automatische Stromabschaltung bei Entfernen der Auffangschale, zur Wand- oder Deckenmontage und als Standgerät geeignet, versetzte UV-Röhren für effiziente Lichtausgabe, innovatives Stromgitter für einen größeren Fangbereich

PlusZapTM light aluminium casing, automatic power cut-off when removing the collecting pan, suitable for wall and ceiling mounting and as standing unit, shifted UV tubes for an efficient glow, innovative electric grid for a larger catching range

PlusZapTM 16 2 Röhren à 8 Watt, Wirkung 40 m²

PlusZapTM 16 2 tubes à 8 W, coverage 40 m²

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

230 V / 16 W 365x130x262 mm 2,3 kg 05-10040 € 95,-

PlusZapTM 30 2 Röhren à 15 Watt, Wirkung 80 m² Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

30 Watt 80 m²

Ersatz-UV-Röhren, ummantelt gegen Glassplitter bei Bruch Spare UV Tubes, coated against glass splinters when breaking

Professional

40 Watt 120 m²

230 V / 30 W 514x130x262 mm 2,5 kg 05-10049 € 125,-

EurokillTM stainless steel casing, automatic power cut-off when removing the extra-deep collecting pan, suitable for wall and ceiling mounting and as standing unit, shifted high-performance UV tubes for an efficient glow, unique shifted electric grid for a larger catching range

EurokillTM 40 2 Röhren à 20 Watt, Wirkung 120 m²

EurokillTM 40 2 tubes à 20 W, coverage 120 m²

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Ersatz-UV-Röhren, ummantelt gegen Glassplitter bei Bruch Spare UV Tubes, coated against glass splinters when breaking

Power Dimensions Weight art.-no. Price

PlusZapTM 30 09-10049-01 € 12,-

230 V / 40 W 660x140x260 mm 8,5 kg 05-10014 € 285,-

EurokillTM 80 2 Röhren à 40 Watt, Wirkung 240 m²

80 Watt 240 m²

PlusZapTM 30 2 tubes à 15 W, coverage 80 m²

EurokillTM Gehäuse Edelstahl, automatische Stromabschaltung bei Entfernen der extratiefen Auffangschale, zur Wand- oder Deckenmontage und als Standgerät geeignet, versetzte hochleistungsfähige UV-Röhren für effiziente Lichtausgabe, einzigartig versetzt angeordnetes Stromgitter für einen größeren Fangbereich

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Professional

166

PlusZapTM 16 09-10040-01 € 12,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

EurokillTM 40 09-10014-01 € 19,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

EurokillTM 80 2 tubes à 40 W, coverage 240 m²

230 V / 80 W 660x140x260 mm 8,5 kg 05-10016 € 296,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

EurokillTM 80 09-10016-01 € 19,-

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Spezial-Insektenvernichter mit Klebefolie Special Fly Killers with Glueboard NectarTM Speziell für den Thekenbereich, kundenfreundliches Design: vorne geschlossen und hinten große Öffnung (dadurch sogar in oder auf der Theke platzierbar, der Kunde sieht nur eine Seite), Blende hinten hoch- und runterklappbar für Sichtschutz auf gefangene Insekten oder extragroße Öffnung für mehr Licht-Output, hocheffektiv gegen Wespen und Fruchtfliegen, 2 herausnehmbare Schalen für flüssigen Lockstoff, 2 einfach zu wechselnde original Glupac®-Klebefolien mit UV-resistentem Trockenkleber und Speziallockstoff in unmittelbarer Nähe zur UV-Röhre maximieren die Fangquote, 1 Röhre à 15 W, Wirkung 30 m² Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

NectarTM especially for the counter area, customer-friendly design: closed front and large entrance on the back (thereby even placeable in or on the counter, the customer only sees one side), light shield closeable to hide caught insects from view or open for maximum light output, high effective against wasps and fruit flies, 2 removable trays for liquid attractant, 2 easy to change original Glupac® glueboards with UV stable glue and special attractant close to UV tube to increase the catch, 1 tube à 15 W, coverage 30 m²

230 V / 15 W 505x120x100 mm 1,9 kg 05-10036 € 215,-

Glupac®-Klebefolien, mit Speziallockstoff Glupac® Glueboards, with special attractant 12 Stk. / pcs. 09-10036-02 € 37,-

AuraTM Kreisförmiger Aufbau lockt Insekten im Winkel von 360° an, edle polierte Oberfläche im dezenten und schlanken Design, für den Verbraucher unsichtbar angebrachte original Glupac®Klebefolie in unmittelbarer Nähe zur UV-Röhre maximiert die Fangquote, Ausnutzung der Klebefläche zu 100 %, Gerät ist aufklappbar für einen einfachen Wechsel von Folie und UV-Röhre, Stromanschluss an Steckdose oder durch Loch in der Rückseite des Gerätes direkt an Stromquelle in der Wand, 1 Röhre à 22 W, Wirkung 40 m² Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Power Dimensions Weight art.-no. Price

15 Watt 30 m² Dekorative Front kann z.B. mit Werbung versehen werden Stylish front allows counter adversising

Offene Blende für max. Licht-Output (geschlossen Sichtschutz auf Insekten) Light shield open for max. light output (closed to hide caught insects)

Ersatz-Synergetic®-UV-Röhren, 2 Wellenlängen für erhöhten Fangerfolg Spare Synergetic® UV Tubes, 2 wavelengths output to optimize catch 09-10036-01 € 16,-

AuraTM circular construction attracts insects from a full 360° angle, noble polished surface in a discreet and elegant design, for the customer invisible original Glupac® glueboards close to UV tube to increase the catch, glueboard gives a 100 % useful glue area, front of unit swings down for an easy change of glueboard and UV tube, power supply through socket or hard wiring option through a hole in the back directly at the wall, 1 tube à 22 W, coverage 40 m²

230 V / 22 W 270x135x270 mm 2 kg 05-10037 € 169,-

Glupac®-Klebefolien, mit Speziallockstoff Glupac® Glueboards, with special attractant 6 Stk. / pcs. 09-10037-02 € 28,-

Konditionsänderung • Conditions changed

Power Dimensions Weight art.-no. Price

22 Watt 40 m²

einfacher Wechsel von Folie und UV-Röhre easy change of glueboard and tube

Ersatz-Synergetic®-UV-Röhren, 2 Wellenlängen für erhöhten Fangerfolg Spare Synergetic® UV Tubes, 2 wavelengths output to optimize catch 09-10037-01 € 33,-

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

167

Spültechnik Flushing Technology

Einlocharmatur „Ping-Sensor“ Edelstahl, mit Sensor, anschlussfertig mit Trafo und Netzstecker, mit starrem Auslauf, Einhebelmischer, Lochbohrung Ø 35 mm, 1/2“ Leistung Maße Art.-Nr. Preis

230 V (6 V) A 140 mm / H 120 mm 00-01083 € 348,-

Einlocharmatur „Lana“ Edelstahl, verchromt, langer Hebel zur Bedienung mit dem Ellbogen, schwenkbarer Auslauf gegossen, Keramikscheibentechnik, 1/2“ Maße Art.-Nr. Preis

Maße Art.-Nr. Preis

168

Dimensions art.-no. Price

Single Hole Faucet „Premium“ stainless steel, chromed, 360° pivoted faucet, grease chamber heads, 1/2“

A 170 mm / H 190 mm 00-01085 € 48,-

Zweilocharmatur „Gastro“ Edelstahl, verchromt, 360° schwenkbarer Auslauf Ø 20 mm, Fettkammeroberteile, 1/2“

Power Dimensions art.-no. Price

Single Hole Faucet „Lana“ stainless steel, chromed, long lever to be operated with an elbow, pivoted cast faucet, ceramic disk technique, 1/2“

A 230 mm / H 130 mm 00-01084 € 148,-

Einlocharmatur „Premium“ Edelstahl, verchromt, 360° schwenkbarer Auslauf, Fettkammeroberteile, 1/2“ Maße Art.-Nr. Preis

Single Hole Faucet „Ping Sensor“ stainless steel, with sensor, ready to plug-in with transformer and power plug, with fixed faucet, single lever mixer, fixing hole Ø 35 mm, 1/2“

Dimensions art.-no. Price

Double Hole Faucet „Gastro“ stainless steel, chromed, 360° pivoted faucet Ø 20 mm, grease chamber heads, 1/2“

A 250 mm / H 200 mm 00-01086 € 165,-

Dimensions art.-no. Price

Wash Hand Basin Handwaschbecken operation through knee, wall mit Kniebedienung, Wandmontamounting, stainless steel, basin ge, Edelstahl, Becken Ø 350 mm, Ø 350 mm, time controlled zeitgesteuertes mechanisches Inmechanic interval approx. 15 sec. tervall ca. 15 Sek. (abhängig vom (depending on water pressure), Wasserdruck), Anschluss wahlweioptional cold and/or hot water se Kalt- und/oder Warmwasser, connection, swivelling tap 200 Schwenkarmatur 200 mm, Siphon mm, syphon Ø 40 mm Ø 40 mm Maße 400x400x345 mm Dimensions Gewicht 8,65 kg Weight art.-no. Art.-Nr. 00-01080 Preis € 315,Price Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Einlocharmatur mit Spülbrause Edelstahl, verchromt, mit Rückflussverhinderer, Tragfeder aus massivem Edelstahl, Wandhalter Messing verchromt, flexibler Edelstahlgeflechtschlauch, Gelenkadapter als Knick- und Verdrehschutz, rückschlagfreie Selbstschlussbrause, stufenlos dosierbarer Handgriff mit Feststeller für Dauerbetrieb, schwenkbarer Auslauf A 300 mm / H 210 mm, Einhebelmischer am Auslaufhahn, 1/2“

Single Hole Faucet with Spray Gun stainless steel, chromed, with backflow preventer, solid stainless steel spring, wall holder made of chromed brass, flexible hose made of stainless steel, hinged adapter as bend and twist protection, blow-back proof self-closing sprinkler, handle for continuously dosing and arrestor for long-term usage, pivoted faucet A 300 mm / H 210 mm, single lever mixer at faucet, 1/2“

„Maestro“ mit Einhebelmischer

„Maestro“ with single lever mixer

Maße A Art.-Nr. Preis

400x1110 mm 00-01087 € 564,-

„Gastro“ mit separaten Ventilen für Warmund Kaltwasser Maße B Art.-Nr. Preis

Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

„Gastro“ with separate valves for warm and cold water

400x1110 mm 00-01088 € 515,-

Handwasch- und Ausgussbecken Edelstahl, 1 Mischbatterie 1/2“, Klapprost, Waschbecken 370x280x120 mm, Ausguss 405x340x170 mm

Dimensions art.-no. Price

Wash Hand Basin and Sink stainless steel, 1 mixing faucet 1/2“, hinged grid, wash hand basin 370x280x120 mm, sink 405x340x170 mm

510x700x850 mm 20,5 kg 00-01089 € 489,-

Konditionsänderung • Conditions changed

Dimensions Weight art.-no. Price

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

169

Handwaschbecken Wash Hand Basins Aqua Mobil Edelstahl, Entsorgungseimer, Behälter mit Wasserhahn, Wasserschüssel, Papierhandtuchhalter, Seifenspender

Aqua Mobile stainless steel, disposal bucket, water container with tap, water bowl, holder for paper towels, soap dispenser

Aqua Mobil Tischgerät 6 Liter Behälter, mit Griffen

Aqua Mobile Table Unit 6 liters container, with handles

Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Ø 350 x h 850 mm 11 kg A 00-00022 € 485,-

Aqua Mobil Standgerät 12 Liter Behälter, Oberteil abnehmbar, Fußbedienung, mit Lenkrollen

Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

made in Germany

10 T - Tischgerät Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis C

Aqua Mobile Stand Unit 12 liters container, top removable, operated through foot, mobile, with castors

Ø 400 x h 1530 mm 19 kg B 00-00023 € 795,-

Handwaschbecken 10 Gehäuse Edelstahl, inkl. 10 Liter Heißwasserspender, Seifenspender, Papierhandtuchspender, zusätzl. Spender für Desinfektionsmittel, Abwasserbehälter aus Kunststoff, 3-seitiger Spritzschutz

Dimensions Weight art.-no. Price

Wash Hand Basin 10 stainless steel casing, incl. 10 liters hot water dispenser, soap dispenser, holder for paper towels, additional dispenser for disinfectant, plastic disposal water container, splash protection on 3 sides

10 T - Table Unit 230 V / 2,5 kW Power 455x425x865 mm Dimensions 23 kg Weight art.-no. C 00-00018 € 1.144,Price

10 F - Stand Unit 10 F - Standgerät mit Lenkrollen, 2 Feststellbremsen with castors, 2 fixing brakes Maße 455x425x1500 mm Dimensions Gewicht 35 kg Weight D 00-01081 Art.-Nr. art.-no. € 1.573,Preis Price

made in Germany

Mobile Handwaschbecken Edelstahl, 20 Liter Wasserbehälter, Seifenspender, Papierhandtuchspender/-halter, Abwasserbehälter aus Kunststoff, Edelstahlbecken, Kniebedienung

Mobile Wash Hand Basins stainless steel, 20 liters water container, soap dispenser, holder for paper towels, plastic disposal container, stainless steel bowl, operated through knee

Mobile Wash Hand Basin I Mobiles Handwaschbecken I 2 stand feet and 2 castors 2 Standfüße und 2 Lenkrollen Leistung 9V Power Maße 400x400x960 mm Dimensions Gewicht 22 kg Weight E 00-00013 Art.-Nr. art.-no. € 1.430,Preis Price Mobiles Handwaschbecken II Spender für Desinfektionsmittel, 3-seitiger Spritzschutz, mit Lenkrollen, 2 Feststellbremsen

170

made in Germany

Leistung Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Mobile Wash Hand Basin II dispenser for disinfectant, splash protection on 3 sides, with castors, 2 fixing brakes

9V 530x470x1395 mm 30 kg F 00-01082 € 1.183,-

Power Dimensions Weight art.-no. Price

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Heizstrahler & Schuhputzmaschine Heaters & Shoe Cleaning Machine HotTable® HotTable® modern short waves heater, moderne Kurzwellenstrahler, energy-saving due to power adenergiesparend durch an Außenjusting to outside temperature, no temperatur anpassende Leistung, direct CO² und NOx emission, with keine direkte CO²- und NOxEmission, mit Funkfernbedienung, remote control, Soft Start (starting Soft Start (Anlaufstrombegrenzer), power limiter), electronic overturning protection, compatible to elektronische Umfallsicherung, green electricity, patent-protected Ökostromkompatibel, patentierte technology, surface made of Technik, Tischplatte aus gehärtestrengthend black glass tem Glas schwarz Leistung 230 V / 1,5 kW Power Maße Ø 650 x h 1050 mm Dimensions Gewicht 19 kg Weight Art.-Nr. 00-90187 art.-no. Preis € 599,Price Quartz Heater „Rio“ Quarzstrahler „Rio“ aluminium casing, silver colour Gehäuse Aluminium, silberfarben, -ed, short waves heater, for in Kurzwellenstrahler, für innen und and outdoor application, suitaußen, mit und ohne Überdachung einsetzbar, ideal auch unter able for the use under roofs or without roofs, ideal to be used under Sonnenschirmen einsetzbar, inkl. parasols, incl. 5 m power cord 5 m Kabel und Stecker (wasser(water resistant), wall mounting, dicht), Wandhalterung, horizontal horizontally or vertically mountable oder vertikal einsetzbar Maße Dimensions 390x108x100 mm Gewicht 2 kg Weight Quarzstrahler „Rio“ I Leistung Maße Wärmestrahlung in der Übergangszeit Art.-Nr. Preis

Quartz Heater „Rio“ I 230 V / 1,5 kW Power 390x108x100 mm Dimensions Thermal radiation ca. 9 m² in spring / autumn art.-no. 00-90193 Price € 345,-

Quartz Heater „Rio Grande“ Quarzstrahler „Rio Grande“ 230 V / 2 kW Power Leistung 560x112x160 mm Dimensions Maße Thermal radiation Wärmestrahlung ca. 12 m² in spring / autumn in der Übergangszeit 00-90199 art.-no. Art.-Nr. € 399,Price Preis Sonnenschirmhalterung Parasol Mounting device Art.-Nr. 01-90195 € 20,-

Shoe Cleaning Machine Schuhputzmaschine 2 polishing brushes and 1 2 Polierbürsten und 1 Vorreinicleaning brush, liquid polish gungsbürste, Schuhcremespencream dispenser, foot operated der, Ein-/Ausschalter für Fußbeon/off switch, rubbermat for easy dienung, leicht zu reinigende cleaning Gummimatte Leistung 230 V / 120 W Power Maße 400x240x258 mm Dimensions Gewicht 10 kg Weight Art.-Nr. 00-00008 art.-no. Preis € 105,Price Schuhcreme, farblos Shoe polish, colourless Inhalt je 1 Liter capacity each 1 liter Art.-Nr. 01-00008-01 € 25,-

Konditionsänderung • Conditions changed

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171

Edelstahlmöbel Stainless Steel Furniture

Profi-Regal verchromt, 4 Gitterfachböden, 4 Eckpfosten, Tragkraft 200 kg gleichmäßig verteilt, Abstand der Fachböden veränderbar, einfache Montage Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

910x460x1845 mm 14,3 kg 00-70049 € 89,-

Weinregal verchromt, für ca. 100-130 Flaschen, 5 Gitterfachböden, 4 Eckpfosten, 9 Flaschenaussparungen pro Boden, Fachböden und Füße verstellbar, einfache Montage Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

B A

172

Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Dimensions Weight art.-no. Price

Trash can / Ash Tray stainless steel made, removable and galvanized inner container, throw-in opening with plastic edge

Ø 300 x h 620 mm 3 kg A 00-90269 € 60,-

Abfalltrolly Edelstahl, Inhalt 50 Liter, auf Rollen, mit 2 Handgriffen und Deckel

Dimensions Weight art.-no. Price

Work Table reinforced working top made of stainless steel, carrying capacity up to approx. 250 kg, shelf made of specially coated steel with 2 adjustable boards à approx. 150 kg maximum load, height adjustable feet, easy assembly

1300x690x880-900 mm 26,3 kg 00-70047 € 195,-

Abfalleimer / Standascher Edelstahl, herausnehmbarer und verzinkter Innenbehälter, Einwurföffnung mit Kunststofflippe

Dimensions Weight art.-no. Price

Wine Rack chromed, for approx. 100-130 bottles, 5 grid shelves, 4 poles, 9 recesses per board, shelves and feet adjustable, easy assembly

900x350x1390 mm 12,5 kg 00-70045 € 79,-

Arbeitstisch verstärkte Arbeitsplatte aus Edelstahl, ca. 250 kg Belastung möglich, Regal aus spezial beschichtetem Stahl mit 2 variablen Böden à ca. 150 kg möglicher Gewichtsbelastung, Füße höhenverstellbar, einfache Montage Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Pro Shelf cromed, 4 grid shelves, 4 poles, carrying capacity 200 kg - even distributed, distance between shelves adjustable, easy assembly

Dimensions Weight art.-no. Price

Waste Trolley stainless steel, capacity 50 liters, on rolls, with 2 handles and lid

Ø 400 x h 400 mm 9 kg B 05-00842 € 275,-

Dimensions Weight art.-no. Price

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Servierwagen Trolleys

Servier- / Abräumwagen Edelstahl, Tragfähigkeit 120 kg, 3 Ablagen à 830x510 mm, Abstand zwischen den Ablagen 275 mm, 4 Leichtlaufräder mit 2 Feststellern, „Flat Pack“: einfache Montage Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

920x600x945 mm 13 kg 00-70048 € 145,-

Servier- / Abräumwagen Edelstahl, Tragfähigkeit 120 kg, 2 Ablagen à 830x510 mm, 1 Abräummulde 100 mm tief, Abstand zwischen den Ablagen: oben 270 mm / unten 265 mm, 4 Leichtlaufräder mit 2 Feststellern), „Flat Pack“: einfache Montage Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Dimensions Weight art.-no. Price

Clearing Container Set to attach to „Adjutant“, waste container approx. 30 liters, 335x237x560 mm, cuttlery container approx. 9 liters, 333x230x178 mm 0,8 kg 01-70451 € 45,-

Transportwagen 200 Edelstahl, Tragfähigkeit 200 kg, Transportfläche 560x940 mm, 2 feste Rollen und 2 Lenkrollen à Ø 125 mm Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Dimensions Weight art.-no. Price

Trolley „Adjutant“ supporting poles aluminium, carrying capacity up to 120 kg, with 3 plastic shelves à 620x405 mm, distance between the shelves 300 mm, 4 castors, „Flat Pack“: easy assembly, without clearing container set

830x415x940 mm 10 kg 00-70450 € 99,-

Abräumbehälter-Set zum Anhängen an „Adjutant“, Abfallbehälter ca. 30 Liter: 335x237x560 mm, Besteckbehälter ca. 9 Liter: 333x230x178 mm Gewicht Art.-Nr. Preis

Dimensions Weight art.-no. Price

Serving Trolley stainless steel made, carrying capacity up to 120 kg, 2 trays à 830x510 mm, 1 basin 100 mm deep, distance between the trays: upper distance 270 mm / lower distance 265 mm, 4 castors with 2 fixing brakes), „flat pack“: easy assembly

930x600x990 mm 14 kg 00-90266 € 169,-

Transportwagen „Adjutant“ Trägerstangen Aluminium, Tragfähigkeit 120 kg, mit 3 Kunststoffablagen à 620x405 mm, Abstand zwischen den Ablagen 300 mm, 4 Lenkrollen, „Flat Pack“: einfache Montage, ohne Abräumbehälter Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Serving Trolley stainless steel made, carrying capacity up to 120 kg, 3 trays à 830x510 mm, distance between the trays 275 mm, 4 castors with 2 fixing brakes, „flat pack“: easy assembly

Weight art.-no. Price

Trolley 200 stainless steel, carrying capacity up to 200 kg, platform size 560x940 mm, 2 fixed castors and 2 swivel castors à Ø 125 mm

560x1050x925 mm 14,4 kg 00-70452 € 210,-

Konditionsänderung • Conditions changed

Dimensions Weight art.-no. Price

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

173

Behälter Containers

Speisen- / Gewürzbehälter Edelstahl, Einsätze aus Kunststoff, mit transparentem Kunststoffdeckel mit 4 Einsätzen Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

with 4 containers Dimensions 305x147x93 mm Weight 1 kg art.-no. 05-90292 Price € 28,-

mit 5 Einsätzen Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

with 5 containers Dimensions 380x147x93 mm 1 kg Weight 05-90293 art.-no. € 30,Price

GN-Behälter Aufsatzboard für 3x GN 1/3 oder 6x GN 1/6 150 mm tief, aus Edelstahl, ohne GN-Behälter Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

Besteckköcher Edelstahl Maße Art.-Nr. Preis

Dimensions Weight art.-no. Price

Cutlery Box GN 1/1 plastic, grey-coloured, heat-resistant, robust, stackable, 4 moulds

530x330x100 mm 0,7 kg 00-00096 € 7,-

Besteckbehälter Edelstahl, für 6 Besteckköcher (Lieferung ohne Besteckköcher) Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

GN Containers Top Shelf for 3x GN 1/3 or 6x GN 1/6 150 mm deep, stainless steel made, without GN containers

980x250x210 mm 7 kg 00-90487 € 159,-

Besteckkasten GN 1/1 Kunststoff, hellgrau, hitzebeständig, robust, stapelbar, 4 Mulden

174

Food / Spice Container stainless steel made, plastic containers, with transparent plastic cover

Dimensions Weight art.-no. Price

Cutlery Container stainless steel, for 6 cutlery quivers (delivery without cutlery quivers)

380x300x200 mm 2 kg 00-90055 € 57,-

Dimensions Weight art.-no. Price

Cutlery Quiver stainless steel Dimensions Ø 115 x h 145 mm art.-no. 00-90056 Price € 9,-

Bildabweichungen und technische Änderungen vorbehalten • Optical deviations and technical changes may occur

Gastronorm-Behälter Gastronorm Containers GN 1/1 530x325 mm 00-00070 00-00071 00-00072 00-00073 00-00074 00-00075 00-00090

€ 19,€ 20,€ 24,€ 25,€ 35,€ 49,€ 19,-

20 mm tief / deep 40 mm tief / deep 65 mm tief / deep 100 mm tief / deep 150 mm tief / deep 200 mm tief / deep Deckel / Lid

Schale / tray 5 Liter 9 Liter 14 Liter 21 Liter 28 Liter

GN 1/2 265x325 mm 00-00076 00-00077 00-00078 00-00079 00-00080 00-00081 00-00091-00 00-00091

€ 12,€ 14,€ 16,€ 19,€ 23,€ 34,€ 15,€ 15,-

20 mm tief / deep Schale / tray 40 mm tief / deep 2 Liter 65 mm tief / deep 4 Liter 100 mm tief / deep 6,5 Liter 150 mm tief / deep 9,5 Liter 200 mm tief / deep 12,5 Liter Deckel / Lid Deckel für Löffel / Lid for spoon

GN 1/4 265x162 mm 00-00086 00-00087 00-00088 00-00089 00-00093 00-00093-00

€ 12,€ 14,€ 22,€ 28,€ 12,€ 12,-

1,8 Liter 65 mm tief / deep 2,8 Liter 100 mm tief / deep 4 Liter 150 mm tief / deep 5,5 Liter 200 mm tief / deep Deckel / Lid Deckel für Löffel / Lid for spoon

GN 1/3 176x325 mm 00-00082 00-00083 00-00084 00-00085 00-00092-00 00-00092

€ 13,€ 16,€ 23,€ 30,€ 12,€ 12,-

2,5 Liter 65 mm tief / deep 4 Liter 100 mm tief / deep 5,75 Liter 150 mm tief / deep 7,8 Liter 200 mm tief / deep Deckel / Lid Deckel für Löffel / Lid for spoon

GN 1/6 176x162 mm 00-00068 00-00069 00-00094 00-00095

€ 14,€ 16,€ 10,€ 10,-

1,6 Liter 100 mm tief / deep 2,4 Liter 150 mm tief / deep Deckel / Lid Deckel für Löffel / Lid for spoon

GN 1/9 176x108 mm 00-00187 00-00188 00-00189

€ 12,€ 15,€ 10,-

65 mm tief / deep 100 mm tief / deep Deckel / Lid

Zwischenstege Partition Panels 00-00098 00-00099

€ 9,€ 12,-

0,6 Liter 1 Liter

Transportwagen Edelstahl, geeignet für Behälter, Bleche und Tabletts GN 1/1, 1/2, 1/3 und 2/3, 18 Einschübe, Abstand zwischen den Einschüben 80 mm, je eine Behältersicherung an Vorder- und Rückseite, 4 Lenkrollen à Ø 125 mm, mit 2 Feststellbremsen, max. Belastung 80 kg Maße Gewicht Art.-Nr. Preis

325 mm lang 530 mm lang

Konditionsänderung • Conditions changed

s.Frachtkosten (Seite 179) • transport by carrier

Transport Trolley stainless steel, suitable for containers and trays GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 18 slots, distance between the slots 80 mm, container latches on front and rear, 4 castors à 125 mm with 2 fixing brakes, max. carrying capacity 80 kg

385x550x1890 mm 21,5 kg 00-90260 € 230,-

Dimensions Weight art.-no. Price

175

Stichwortverzeichnis Deutsch

A Abfalleimer 172 Ananasausstecher & -schäler 154 Apfelschneider & -schäler 155 Auberginenschneider 152 Arbeitstisch 172 Aschenbecher 172 Aufsatzborde 174 Aufsatzkühlvitrinen 92, 96-107 Aufsatzwarmhaltevitrinen 31, 59, 69, 97-111, 135, 138 Aufschnittmaschinen 146-149 Armaturen 168-169 B Backsystem & Backplatten 6-9 Backtrennspray 22, 25 Backwarenfritteusen 65 Baguetteschneider 156 Bain-Maries 74, 114-117 Barbecue-Grills 49-51 Barmixer 88-89 Besteckkästen & -köcher 174 Blender 88-89 Bräter 30, 35-37, 44-46 Bratpfannen 37, 125-130 Brotschneidebrett 160 Büffet-Bars 96,108 Büffet-Vitrinen 96, 100, 111, 160 Büffet-Wärmer 32-33, 100, 108-119 Büffet-Wärmeleuchten 32-33 C Cerankochplatten 34, 122-125 Chafing-Dishes 109, 115-116 China-Kocher 127 Churrasco-Grills 52 Crêpesgeräte 24-25, 38-39 Crêpes-Zubehör & Crêpes-Mix 25 Crêpes-Stationen 40-41 Currywurstschneider 61 D Dampfgarer Donuteisen Donut-Präsenter Dosenöffner Dressingspender Dressingwärmer Durchlauftoaster E Edelstahlmöbel Eierkocher & -wärmer Eis-Crusher Eismaschinen Eis-Vitrinen & Theken Eiswaffeleisen Eiswaffelzubehör

176

27 14 23, 75 162 62 62 157 172 114, 161 94 93 92-93 15, 17 23

94 Eiswürfelbereiter Elektrokocher 34-37, 122-125, 128 85 - 89 Entsafter F Flaschenkühler Fleischwölfe Fritteusen Fruchtschäler

91, 95, 97 145 63-65 154-155

G 44-46 Gasbräter 126-130 Gaskocher Gebäckwärmer 97, 105, 110-111 85 Gemüseentsafter 151-153 Gemüseschneider Getränkekühler 82, 91, 95, 97, 161 Getränkespender 76-84, 90-91, 161 66, 174 Gewürzbehälter Glühweindurchlauferhitzer 76-77 78 Glühweintöpfe 175 GN-Gastronormbehälter 90 Granitageräte 30, 44-48 Grill- & Griddleplatten 28-30, 42-57 Grillgeräte 29 Grillzubehör 37, 129 Großraumpfannen 125, 129 Gusspfannen 57 Gyrosgrills H 53-56 Hähnchengrills 145 Hamburgerpresse 144 Handstabmixer 168-170 Handwaschbecken 97-105, 108 Heiße Theken 133 Heißluftöfen 78, 170 Heißwasserspender 171 Heizstrahler 34-36, 122-128 Herdplatten 37, 128 Hockerkocher 58 Hot-Dog-Rollengrills 26-27, 58-60 Hot-Dog-Wärmer 109, 115-119 Hot-Pots 165-170 Hygiene I Induktionskochplatten Induktionspfannen Induktionswoks Insektenvernichter Isolier-Behälter & -kannen

123-125 125 124-125 166-167 82, 121

K 143 Käsereibe 80-81 Kaffeemaschinen 82-83 Kaffeezubehör 79 Kakaowärmer 96-108 Kalte Theken 134-137 Kartoffelöfen 66 Kartoffelspiralschneider 62-63 Ketchup- & Senfspender 157 Kettentoaster 75 Knödeldämpfer 34-36, 122-128 Kochplatten 34-36, 122-130 Kocher

Kontaktgrills Küchenwaagen Kühlaufsatz Kühlschränke Kühlvitrinen L Lavasteingrills Leberkäswärmer Lockenschneider M Melonenteiler Messerschärfer Messersterilisator Mikrowellen Milchaufschäumer Mixer Müslispender

28-29, 42-43, 48 163 92-93, 96-107 95 91-93, 95-107 47 31 66, 153 155 162 165 132 83 88-89, 144 161

N Nachowärmer Nudelkocher Nudelmaschinen & -teigausroller

140, 142-143

O Obstschneider Orangenpressen

154-155 86-89

69 141

P 35-37, 128-130 Paella 143 Paniermehlreibe 28, 42-43, 48 Paninigrills 37, 125, 127, 129-130 Pfannen 106-107 Pizza-Kühlaufsatz 138-140 Pizza-Öfen & Zubehör 138 Pizza-Warmhaltevitrine 144 Planetenrührmaschinen 20-21 Poffertjesmaschinen 66, 151 Pommesschneider 33, 113 Pommeswärmer Popcornmaschinen 68-69 & Zubehör 66 Potato Lolly 23 Puderzuckersiebe 62 Pumpstationen für Soßen R 150 Raclettegeräte 109, 112, 115-116 Rechauds 172 Regale 45 Reibekuchenbräter 131 Reiskocher & -wärmer 58 Rollengrills 44-48 Rostbräter S 85-89 Saftpressen 91, 161 Saftspender 83 Sahnemaschinen 98-101, 106-108 Salatbars 151-153 Salatschneider 67 Salamander 66 Salzstreuer

84 Samoware 156, 158 Sandwichtoaster 139, 160 Schneidbretter 153-155 Schäler 72-73 Schokoladenbrunnen 74 Schokoladenschmelzer 171 Schuhputzmaschine Servierwagen 115, 123, 173, 175 90 Slush-Geräte 62 Soßenspender 62 Soßenwärmer 92 Spaghetti-Eispresse 143 Spätzlehobel 53 Spanferkel-Grill Speiseausgabewagen 115, 173, 175 Speiseeisvitrinen & -theken 92-93 Speisenwärmer 31-33, 97-105, 108-119, 135, 138 Spießtoaster 26-27 Spiralmixer 144 Spülbecken 168-169 Spültisch-Armaturen 168-169 Stabmixer 144 Standascher 172 Standbräter 37, 45 Suppentöpfe 109, 115-119 Sushi-Kühlvitrinen 99, 101

T Tapas-Kühlvitrinen 98-101 Tartlets 20-21 Tassenwärmer 121 Teigausrollmaschinen 140, 143 Teigportionierer 7, 10, 22 Teigknetmaschinen 144 Tellerwärmer 120-121 Terrassenheizer 171 Thermometer 163 Tischbräter 30, 35-36, 44, 46 Toaster 156-159 Toast-/Überbackgeräte 67, 156-159 Tomatenschneider 151-152 Tortenvitrine 96-97 Tranchierplatten 32, 113 Transportwagen 121, 173, 175

A Anti-adherent Spray 22, 25, 29 Apple Peelers & Cutters 155 Ash Tray 172 Aubergine Cutter 152

109, 115-116 Chafing Dishes 157 Chain Toasters 143 Cheese Grinder 53-56 Chicken Grills 127 China Cookers 66, 151 Chips Cutter 33, 113 Chips Warmers 72-73 Chocolate Fountains 79 Chocolate Dispensers 74 Chocolate Melters 74, 79 Chocolate Warmers 52 Churrasco Grills 86-89 Citrus Juicers 80-81 Coffee Makers Coffee Station 82-83 & Coffee Accessories 28-29, 42-43, 48 Contact Grills 133 Convection Ovens 157 Convoyer Toasters 34-36, 122-130 Cookers 91-93, 95-107 Cooling Displays Cotton Candy Machines 70-71 & Accessories 83 Cream Whippers 24-25, 38-39 Crêpes Makers Crêpes Accessories 25 & Crêpes-Mix 40-41 Crêpes Workers & Stands 121 Cup Warmers 66, 153 Curly Cutter 174 Cutlery Containers 139, 160 Cutting Trays

B Baking System & Baking Plates 6-9 Baguette Cutter 156 Bar Mixers 88-89 Bain Maries 74, 114-117 Barbecue Grills 49-51 Basins 168-170 Beverage Coolers 82, 91, 95, 97, 161 76-84, Beverage Dispensers 90-91, 161 88-89 Blenders 91, 95, 97 Bottle Coolers 160 Bread Cutting Tray 96, 108 Buffet Bars 96, 100, 111, 160 Buffet Displays Buffet Warmers 32-33, 100, 108-119 32-33 Buffet Warming Lamps C 162 Can Openers 32, 113 Carving Boards 125, 129 Cast Pans Ceramic Glass Hot Plates 34, 122-125 161 Cereal Dispenser 85 Centrifugal Juicers

V Vakuumiermaschinen 164 Verkaufswagen & -stände 23, 40, 50, 68, 70, 137 W Waagen Wärmebrücken Wärmeleuchten

163 32-33, 113 32-33

Stichwortverzeichnis Deutsch

Waffeleisen 6-9, 11-19 Waffeltisch / -karussell 16 Waffelzubehör & Waffelmix 22-23 Wandbord für Mikrowelle 132 Warmhalteplatten 32, 109, 112 Warmhaltevitrinen 31, 69, 97-111, 135, 138 Wasserbäder 74, 114-117 Wassergrills 46, 48 Weinkühlschrank 95, 97 Wok-Kocher & -Pfannen 124-127 Würstchenwärmer 26-27, 58-60 Wurstfüller 145 Z Zentrifugalentsafter Zitruspressen Zucchinischneider Zuckerkocher Zuckerwattemaschinen & Zubehör

85 86-89 152 75 70-71

Index English D 63-65 Deep Fryers 7, 10, 22 Dispensers for Dough 62 Dispensers for Ketchup 144 Dough Kneaders Dough Unroll Machines 140, 143 14 Donut Maker 23, 75 Donut Presenter 62 Dressing Dispensers 62 Dressing Warmers 82, 91, 95, 97, 161 Drink Coolers Drink Dispensers 76-84, 90-91, 161 75 Dumpling Steamer E Electric Cookers 34-37, 122-125, 128 114, 161 Egg Cooker & Warmer F Faucets Fly Killers Food Warmers

168-169 166-167 31-33, 97-105, 108-119, 135, 138 66, 151 Fries Cutters 33, 113 Fries Warmers 154-155 Fruit Peelers & Cutters 85-89 Fruit Juicers 63-65 Fryers

177

Index English G Gas Cookers 126-130 Gas Griddles 44-46 Gl체hwein Heaters 76-78 GN Gastronorm Containers 175 Grill & Griddle Plates 30, 44-48 Grills 28-30, 42-57 Grill Accessories 29 Gyros Grills 57 H Hamburger Press 145 Hand-held Mixer 144 Heaters 171 Hot Chocolate Warmers 79 Hot Displays 97-105, 108, 110-111 Hot Dog Cutters 61 Hot Dog Roller Grills 58 Hot-Dog Warmers 26-27, 58-60 Hot Plates 34-36, 122-128 Hot Pots 109, 115-119 Hot Water Kettles 78, 170 Hot Wine Dispensers 76-78 Hygiene 165-170 I Ice Cream Displays 92-93 Ice Cream Makers 93 Ice Crushers 94 Ice Cube Makers 94 Ice Waffle Maker 15, 17 Ice Waffle Accessories 23 Induction Hot Plates 123-125 Induction Pans 125 Induction Woks 124-125 Insect Annihilators 166-167 Isolating Containers & Jugs 82, 121 J Juice Dispensers Juicers

91, 161 85 - 89

K Kitchen Scales Kneaders Knife Sharpener Knife Sterilizer Ketchup Dispensers

163 144 162 165 62-63

L Lamb Grill Lava Rock Grills Leberk채s Warmers Lemon Sqeezers Lettuce Cutters

53 47 31 86-89 153

178

M Melon Cutter Meat Mincers Microwaves Milk Foamer Mixers N Nacho Warmer Noodle Cookers Noodle Machines

155 145 132 83 88-89, 144 69 141 140, 142-143

O Orange Juicers

86-89

P 35-37, 128-130 Paella 28, 42-43, 48 Panini Grills 37, 125, 127, 129-130 Pans 142-143 Pasta Rollers 141 Pasta Cookers Pastry Displays 96-97, 105, 110-111 153-155 Peelers 154 Pineapple Cutter Pizza Ovens 138-140 & Accessories 138 Pizza Warming Display 144 Planetary Kneaders 120-121 Plate Warmers 20-21 Poffertjes Makers Popcorn Makers 68-69 & Accessories 66 Potato Lolly 134-137 Potato Ovens 45 Potato Pancake Grills 53-56 Poultry Grills 62 Pumps for Sauces R Raclette Refrigerators Rice Cookers & Warmers Roller Grills

150 91, 95 131 58

S 96, 98-101, 106-108 Salad Bars 67 Salamanders 66 Salt Shakers 84 Samowars 156, 158 Sandwich Toasters 165, 168-170 Sanitation 62 Sauce Dispensers 62 Sauce Warmers 145 Sausage Filler 26-27, 58-60 Sausage Warmers 163 Scales Serving Trolleys 115, 123, 173, 175 57 Shawarma Grills 172 Shelves 171 Shoe Cleaning Machine

168-170 Sinks 146-149 Slicers 90 Slush Machines 109, 115-119 Soup Kettles 92 Spaghetti Ice Maker 143 Sp채tzle Grinder Spice Shaker / Containers 66, 174 26-27 Spit Toasters 172 Stainless Steel Furniture 37, 128 Stand Cookers 27 Steamer 53 Suckling Pig Grill 75 Sugar Cooker 23 Sugar Sieves 99, 101 Sushi Displays T Tapas Displays Tartlets Tart Displays Terrace Heaters Thermometers Tin Openers Toasters Tomato Cutters Transport Trolleys Trash Can U Utility Sinks

98-101 20-21 96-97 171 163 162 156-159 151-152 115, 121, 123, 173, 175 172 168-170

V Vacuum Packaging Ma164 chines 85 Vegetable Juicers 151-153 Vegetable Cutters Vending Carts & Stands 23, 40, 50, 68, 70, 137 W Waffle Accessories 22-23 & Waffle Mix 6-9, 11-19 Waffle Makers 16 Waffle Table / Carrousel 132 Wall Shelf for Microwave 32-33, 113 Warming Bridges 31, 59, 69, Warming Displays 97-111, 135, 138 32-33 Warming Lamps 32, 109, 112 Warming Plates 168-170 Wash Hand Basins 74, 114-117 Water Baths 46, 48 Water Grills 95, 97 Wine Refrigerator 124-127 Wok Cookers & Pans 172 Working Table Z Zucchini Slicer 152

Nur Für Deutschland

Only for Germany

Frachtkosten Spedition Dachser - unsere Hausspedition Bitte lassen Sie sich von uns ein Angebot unterbreiten zwecks Ihrer Frachtkosten. Bei diesen gekennzeichneten Artikeln handelt es sich um einen Speditionsversand. Bitte vorher Preisanfrage, zuzüglich € 7,80 netto Versandpalette. Speditionssonderkosten und Sonderzuschläge werden prozentual mitberechnet.

Wichtiger Hinweis für Rücksendungen Rücksendungen von Geräten, Ersatzteilen und Reparaturen können nur dann bearbeitet werden, wenn vorab von Ihnen werkseitig eine Retourennummer angefordert wurde. Retourennummern können per Fax unter Nummer 02372 - 33 04 angefordert werden, sofern Sie einen Rückgabegrund angeben. Retourennummern können auch unter der Telefonnummer 02372 - 92 74-0 abgefragt werden. Die Retourennummer ist unbedingt auf dem Päckchen und Rücklieferschein wie folgt zu vermerken: Betreff: Rücksendung Nr. (10-stellige Nummer angeben) Bei Nichtbeachtung belasten wir Sie mit einer Bearbeitungsgebühr von € 25,-.

Unsere Geräte sind ausschließlich für den professionellen Gebrauch konzipiert und nicht für den Verbraucher einsetzbar. Wir verkaufen daher nur an Gewerbetreibende. WEEE-Reg.-Nr. DE 61709673

Posttarife

Achtung

Postversand gilt in der Regel für Artikel bis zu einem Gewicht von 30 kg - darüber hinaus werden die Geräte per Spedition versandt.

Sie sind grundsätzlich verpflichtet, bei Abnahme eines Paketes oder Stückgutes sofort und umgehend die Ware auf Glas- und Bruchschäden bzw. versteckte Schäden zu überprüfen. Sollte dieses nicht inenrhalb von 24 Stunden dem Spediteur oder der Post mitgeteilt worden sein, erlischt jeglicher Anspruch auf kostenlosen Ersatz.

Portogebühren Postpaket bis 30 kg unter € 500,Postpaket bis 30 kg über € 500,- (Wertpaket) Postpaket Ersatzteile Waffel- / Crêpes-Mix 2x 10 kg = 1 Karton

€ 6,90 € 9,80 € 6,00 € 6,90

Portogebühren Nachnahme Postpaket bis 30 kg unter € 500,Postpaket bis 30 kg über € 500,- (Wertpaket) Postpaket Ersatzteile Waffel- / Crêpes-Mix 2x 10 kg = 1 Karton

€ 9,20 € 11,70 € 8,00 € 9,20

Wichtig Im Falle von Garantiereparaturen sind Sie aufgerufen, unseren Paketdienst bzw. Speditionsdienst in Anspruch zu nehmen, den wir bei Rückholung beordern. Sollten Sie eigenständig handeln, so gehen die entsprechenden Kosten zu Ihren Lasten.

Die oben genannten Tarife gelten nur innerhalb der Bundesrepublik Deutschland. Bitte lassen Sie sich ein Angebot hinsichtlich Ihrer Frachtkosten erstellen.

Waffeleisen & Backen Waffle Makers & Baking Crêpes Crêpes Grills & Bräter Grills & Griddle Plates Imbiss & Snacks Snacks Fun Food Fun Food Getränke Drinks / Beverages Kühlung & Eis Cooling & Ice Heiße & Kalte Theken Hot & Cold Displays Warmhalten Warm Keeping Kochen & Braten Cooking & Frying Öfen Ovens Pizza, Nudeln & Teig Pizza, Pasta & Dough Küche & Büffet Kitchen & Buffet Hygiene Hygiene Sonstiges Other

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