guide provins 2010

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H

ircuits de visite (suite)

Le blason des comtes de Champagne. Sur fond d’azur, symbole de fidélité, de beauté et de persévérance, il se compose d’une large bande d’argent, symbole de sagesse et de pureté ; et de deux bandes d’or potencées et contre potencées (nom du motif en forme de T), symbole de puissance, d’intelligence, de vertu et de grandeur. L’héraldique, l’étude et la lecture des blasons, utilise un vocabulaire très particulier et des règles très strictes : l’or et l’argent sont appelés métaux ; les autres couleurs, azur (bleu), sinople (vert), gueules (rouge)…sont les émaux.

O

Prenez la rue du Val. Toute cette partie de la ville était à l’époque un marécage. Asséché par l’homme et canalisé en fausse rivière, la vie économique put ainsi s’y développer. Admirez sur votre passage les maisons à colombage. Certaines ont abrité d’illustres personnages : Honoré de Balzac, Jules Verne, Edmond Nocard… Des plaques commémoratives, des noms de places et de rues attestent de leur passage. Retrouvez-les grâce au symbole . Après la place du Général Leclerc, suivez la rue de la Cordonnerie, vous débouchez sur la place Saint-Ayoul sur laquelle s’élève :

N M

Envie d’une envie ? 21 - 22 - 23 - 47 -24 - 25 - 26 - 27 - 11 - 12 - 28 - 29 - 30 48 - 31 - 32 - 33 - 34 - 35 - 36 - 37 - 13

L Office de

Tourisme

Le parvis de cette église fut le premier lieu d’échanges et de foires commerciales de Provins. Remaniée à maintes reprises depuis le XIe s., son remarquable portail en bronze est dû à Georges Jeanclos, sculpteur contemporain. Cette église est actuellement fermée car en cours de restauration.

K

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En sortant de l’église, sur votre droite, traversez et prenez la rue Vieille Notre-Dame, vous voici devant :

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K

Cette tour, récemment restaurée, construite au XVI s., est le dernier vestige d’une église et d’un cloître du même nom, détruits à la Révolution. Ses cloches proviennent de l’église Saint-Ayoul. e

LÉGENDE

INFOS

Reprenez la rue de la Cordonnerie et tournez à droite pour emprunter l’avenue Alain Peyrefitte, puis prenez à gauche la rue du Petit Cimetière Sainte-Croix. Vous êtes dans la rue Sainte-Croix devant le portail de :

L’église Sainte-Croix

L

Construite au XIIe s. sur une ancienne chapelle, cette église doit son nom actuel à un morceau de la Croix du Christ qui aurait été rapporté par Thibaud V, gendre de Saint Louis. Incendiée en 1305, elle est rebâtie en majeure partie aux XVIe et XVIIe s., d’où son portail central de style Renaissance. (visite extérieure).

Ville Haute Remparts Ville Basse et portes fortifiées

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Marché couvert

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Envie d’une envie ? 38

La Tour Notre-Dame-du-Val

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48

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Périmètre classé Patrimoine Mondial de l’Humanité

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Circuit Le parcours de Thibaud

Maisons historiques

Circuit Le chemin de la Rose

Points de vue pittoresques sur les rivières

Centre culturel et sportif Saint-Ayoul

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Guide du

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L’église Saint-Ayoul

Visiteur

C

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Partenaires ayant obtenu le label de la charte “Engagement Qualité Commerce Artisanat”

Circuit Le tour des Remparts

Provins,

Établissements labellisés “Gîtes de France”

Blason des comtes de Champagne, point de rendez-vous entre les circuits

Établissements labellisés “Clé Vacances”

Ville de foire médiévale

Vous voici devant un nouveau dilemme : Vous choisissez de terminer le circuit Le chemin de la Rose, allez sur votre droite au bout de la rue Ste-Croix. Tournez à droite pour revenir dans la rue du Val et remontez la rue St-Thibault. Nous vous invitons à suivre la fin de ce périple à nouveau sur le plan au dos et vous donnons rendez-vous aux indications du monument “P”.

34 Vous voulez continuer avec le circuit Le tour des Remparts et découvrir les autres atouts de Provins, prenez sur votre gauche la rue Toussaint Rose, puis à droite avant d’entrer dans le Jardin Garnier, suivez la rue du Durteint et arrêtez vous près du petit pont :

Hébergements Ville haute

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IBIS **

Hôtel - Restaurant Terrasse - Parking fermé

77, av du Gal de Gaulle Tél. : 01 60 67 66 67

Retournez sur vos pas et entrez à présent dans le magnifique :

N

Ce jardin et la majestueuse villa portent le nom de Victor Garnier, riche bienfaiteur qui légua sa propriété à la ville au XIXe s. De nombreux vestiges des XIIIe et XVIIe s. ornent ce lieu qui fut jadis un terrain d’entraînement pour les arbalétriers et la propriété d’une congrégation de religieuses dévouées à l’éducation des jeunes filles, dont il reste le portique de la chapelle à gauche de la villa. Traversez le jardin. Derrière la Villa Garnier, accédez au Square du Souvenir Français, puis empruntez les escaliers. Remontez sur votre gauche :

Le boulevard ou allées d’Aligre

2010

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M

La spécialité de Provins au Moyen Age est le drap. Fait en laine, il est réputé pour sa qualité et sa couleur d’un bleu très foncé, le bleu “ners”, obtenu grâce à la dureté de l’eau de la rivière appelée Durteint. De plus, l’eau était indispensable à certains métiers tels que teinturiers, tanneurs, bouchers... Ces rivières offrent de pittoresques points de vue avec des petits lavoirs individuels, en plusieurs endroits signalés sur le plan grâce au symbole .

Jardin Garnier

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O

Ce grand boulevard, très prisé des Provinois, correspond à l’emplacement de l’enceinte des remparts, entièrement détruite dans cette partie de la ville, exceptés quelques vestiges. La Voulzie, qui le longe, est située sur le parcours des anciens fossés. Une belle promenade avec des points de vue étonnants sur la cité médiévale. Au bout du boulevard, traversez le petit pont de gauche, puis passez la barrière en bois. Vous voilà prêts pour l’ascension dite du Trou-au-Chat. Le chas était au Moyen Age, une redoutable machine de guerre qui pouvait provoquer une brèche dans les remparts. C’est ce qui arriva à l’une des tours en cet endroit, au cours d’un siège de la ville. Pour continuer ce périple, nous vous donnons à présent rendez-vous au blason des comtes de Champagne, situé en haut du plan au dos, et aux indications du monument “P”.

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CHAMBRES D’HÔTES ET GÎTES DU CHÂTEL Annie et Claude Lebel Gîtes de France

5, rue de la Chapelle St Jean Tél. : 01 64 00 10 73 fermeduchatel@wanadoo.fr

3

LE GÎTE DU MARCHÉAU BLÉ

Au cœur de la cité médiévale, maison à colombages tout confort pour 9 personnes Jardin - Parking clos

10, rue St Jean Tél. : 01 60 58 41 39 06 85 45 82 56 marcel.leget@free.fr

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AUX VIEUX REMPARTS***

Au cœur de la cité médiévale, Hôtel-Restaurant “Relais du Silence” Spa avec piscine couverte, sauna, hammam, balnéo, massages - Parking

3, rue Couverte Tél. : 01 64 08 94 00 www.auxvieuxremparts.com

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LE CLOS DE PROVINS

Chambres d’hôtes de standing Salon avec cheminée - WIFI Jardin - Terrasse - Parking privé Au cœur de la cité médiévale et à proximité du centre ville

4, rue des Jacobins Tél. : 06 85 80 86 45 jjnegrevergne@orange.fr

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DEMEURE DES VIEUX BAINS

Chambres d’hôtes et gîtes haut de gamme - Demeure XIIe et XVIe s. classée Monument Historique - Tout confort : balnéo-chromathérapie, douches à jet, hammam, salon avec billard - Jardin - Parking clos

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LA MAISON D'HÔTES STELLA CADENTE Dans une maison du XIXe s., 5 chambres, 5 thèmes, 5 décors liés à des contes, des histoires qui plongent les hôtes dans un monde imaginaire

28, rue Maximilien Michelin 7, rue du Moulin de la Ruelle Tél. : 01 60 67 40 23 Tél. : 06 74 64 54 00 www.demeure-des-vieux-bains.com contact@maisonprovins.com

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LE ROYAL HUBERT

Suites haut de gamme dans un décor XVIIIe s. : chambres de style royal, alcôve et boudoir Petits déjeuners inclus, kitchenettes aménagées, salles de bain - Carte bleue

1, rue Christophe Opoix Tél. : 01 64 00 14 50 06 16 28 47 82

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AUX LYS CHARMANTS

Au pied de la cité médiévale et à 5 mn du centre ville, chambres d’hôtes pour un séjour de qualité dans une ambiance conviviale Jardin fleuri

6, rue Maximilien Michelin Tél. : 01 60 58 41 49 06 32 62 07 30

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LA MAISON ROSE AUX VOLETS VERTS

Chambres d’hôtes sélectionnées par “Guide de Charme du Rivages” Maison de caractère du XIXe s. Salon - Jardin fleuri - Parking

3 et 5, rue Maximilien Michelin Tél. : 01 64 08 92 95 06 81 13 58 06 lamaisonroseauxvoletsverts@hotmail.fr

Ville basse

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UNE NUIT AU JARDIN

Chambre d’hôtes (clim) située dans l’ancienne orangerie familiale - Vue imprenable sur le jardin arboré et fleuri Parking privé - Gare à proximité

25, rue du Cdt Genneau Tél. : 06 09 06 87 19

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LE LOGIS DE LA VOULZIE

Ann Martin - Chambres d’hôtes pleines de charme - Entrée indépendante - Accessibles aux personnes à mobilité réduite Cuisine - WIFI - Jardin paysagé Proximité centre ville et gare

16, rue Aristide Briand Tél. : 06 14 02 25 10 www.logisdelavoulzie.com

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HÔTEL F1

Formule économique Parking clos

Parc des 2 rivières Tél. : 08 91 70 53 60

Restaurants Ville haute

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LA CURE D’AIR

Restaurant traditionnel - Café Sandwiches sur place ou à emporter Grande terrasse couverte et chauffée Parking - Fermé dimanche soir et lundi

54, av du Gal de Gaulle Tél. : 01 60 58 02 87

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LA TABLE SAINT JEAN

Cuisine traditionnelle dans une maison du XIIIe s. au cœur de la cité médiévale - Cheminée - Terrasse Tarif groupe - Fermé mercredi

1, rue St Jean Tél. : 01 64 08 96 77 latablesaintjean@wanadoo.fr

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AU DÔME

Brasserie traditionnelle - Grande terrasse ombragée au cœur de la cité médiévale, couverte et chauffée en demisaison - Service continu 7/7 de 9h à 1h

2, rue Couverte Tél. : 01 64 08 97 34

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AUX VIEUX REMPARTS***

Au cœur de la cité médiévale Restaurant gastronomique - Terrasse

3, rue Couverte Tél. : 01 64 08 94 00 www.auxvieuxremparts.com

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LE PETIT ÉCU

LE CÉSAR GOURMAND

Brasserie - Crêperie - Saladerie Terrasses couvertes au cœur de la cité médiévale - Ouvert 7/7

1bis, place du Châtel Tél. : 01 60 58 81 65

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HOSTELLERIE DE LA CROIX D’OR

LA FLEUR DE SEL

Crêperie - Spécialités bretonnes Sur place ou à emporter Terrasse couverte

3, place du Châtel Tél. : 01 64 00 26 34 lafleurdeselprovins@hotmail.fr

LE ROSALIE

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Restaurant spécialité grill Produits maison - Terrasse d’été Fermé mardi soir et dimanche

Bar - Brasserie Restauration traditionnelle Accueil groupes Salle de séminaire

7, place Honoré de Balzac Tél. : 01 60 67 62 10 www.restaurantrosalie77.com

33, rue Hugues le Grand Tél. : 01 64 00 37 13 augriffon@orange.fr

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LA ROZEL

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ANTALYA

Classée plus vieille Hostellerie Crêpes - Galettes de France (1270) - Cuisine Salades - Formule midi gastronomique de saison - Terrasse 11, rue de la Friperie Fermé dimanche soir, lundi et mardi

1, rue des Capucins Tél. : 01 64 00 01 96

Tél. : 01 64 00 04 87

Spécialités turques, kébab, grillades, brochettes, pizza - Sur place ou à emporter Ouvert tous les jours

23, rue Victor Arnoul Tél. : 01 64 00 51 89

Ville basse

Spécialités japonaises Sur place, à emporter et livraison Ouvert tous les jours

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QUAT’SAISONS

Cuisine traditionnelle Traiteur - Terrasse extérieure Petit-déjeuner - Ouvert tljrs

44, rue du Val (rue piétonne) Tél. : 01 64 08 99 44

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L’AMANDINE FLORIAN

Crêperie -Tartiflettes Salades - Salon de thé - Location de vaisselle - Traiteur

33, rue du Val (rue piétonne) Tél. : 01 64 60 16 55

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LE TRIOMPHE JOYEUX

Restaurant Traiteur Spécialités chinoises, vietnamiennes et thaïlandaises Sur place ou à emporter

Cuisine traditionnelle - Terrasse 36, rue du Val (rue piétonne)

9, place du Châtel Tél. : 01 64 08 95 00 www.lepetitecu.com

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AU GRIFFON

Tél. : 01 60 67 10 64

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L’OSTERIA

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DAIKICHI

13-15, rue Hugues le Grand Tél. : 01 64 08 95 28

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AL MERCATINO

Pizza au feu de bois et cuisine typiquement italienne Terrasse intérieure et extérieure Fermé lundi soir et mardi

6, rue du Minage Tél. : 01 64 00 67 35 almercatino.lutes@orange.fr

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BELLA PIZZ’S

Pizzeria - Recettes traditionnelles et originales : sucré salé… Terrasse d’été Ouvert 7/7 sauf dimanche midi

2, place St-Ayoul Tél. : 01 64 00 00 62

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SAVEURS ET PLAISIRS

Restaurant Pizzeria Restaurant et brasserie (sur place et à emporter), spécialités au décor raffiné - Traiteur de pâtes, grillades et plats traditionnels Terrasse d’été Terrasse d’été fleurie

6, place Honoré de Balzac Tél. : 01 64 00 01 19 lionel.dubreuille@orange.fr

6, place St-Ayoul Tél. : 01 60 58 41 70

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LE PROVINOIS

Recommandé par le Guide du Routard depuis 1998 - Restauration traditionnelle - Terrasse - Parking

17, rue de Changis Tél. : 01 60 67 64 32

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LE SOLEIL DE MARRAKECH

Restaurant - Cuisine marocaine Traiteur - Plats à emporter Salle climatisée - Terrasse extérieure Parking privé - Accès handicapé

7, rte de Chalautre Tél. : 01 64 00 12 45 www.soleildemarrakech.fr

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RESTAURANT FLUNCH

Grillades - Légumes à volonté Plats cuisinés - Poissons - Menu enfant - Traiteur - Ouvert tljs

CC E. Leclerc - Zone Industrielle Tél. : 01 60 67 76 50

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LA VENEZIA

Pizzeria - Sur place ou à emporter - Formules sandwichs Ouvert tous les jours de 9h à 20h sauf le dimanche

CC E. Leclerc - Zone Industrielle Tél. : 01 60 52 69 34

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BUFFALO GRILL

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LIBRAIRIE MÉDIÉVALE

La grillade de qualité Salle climatisée - Salle de jeux Terrasse extérieure - Ouvert 7/7 de 11h à 23h sans interruption

Librairie spécialisée sur le Moyen Âge,articles de calligraphie et d’enluminure, dans une salle basse gothique Ouvert les w-e et j.f. d’avril à mi-novembre et tljrs en juin, juillet et août

15, av de la Voulzie - Zone Industrielle Tél. : 01 60 58 08 53

9, rue de Jouy Tél. : 01 64 00 52 71

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LE CARPACCIO

Restaurant - Pizzeria - Salon de thé - Sur place ou à emporter Salle climatisée - Soirées musicales les vendredis soirs - Fermé dimanche et lundi

5, rue Abeilard Tél. 01 64 00 08 83

Commerçants & Artisans Ville haute

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PRODUCTION FRUITIÈRE DES REMPARTS

Vente directe au public de pommes, jus de pommes et de pommes de terre Les samedis toute la journée et dimanches matins de fin août à mars

12, rue de Savigny Tél. : 06 83 10 18 99

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A L’ECHOPPE DES TEMPLIERS

• Souvenirs, cadeaux, bijoux, décoration • Le Moyen Âge historique et légendaire : Armes - Costumes Accessoires - Bijoux - Tapisseries Recettes - Spécialités - Épices… • Rencontre avec des spécialistes connus et reconnus pour vos projets

7, rue St Jean Tél. : 06 68 63 96 33

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À LA CROISÉE DES CHEMINS

Large éventail de thés, sucres, cacaos et épices - Gamme originale de paniers en osier, cosmétiques à la rose… De 14h à 19h, tljrs d’avril à septembre et les w-e et j.f. en basse saison

8 rue Couverte Tél. : 01 60 52 68 64 www.atelier-ode.com

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ELIXIOR

Boissons médiévales, épicerie, bien-être et décoration sur le thème de la rose - Spécialité : macarons à la rose Paniers cadeaux - Vente à emporter De 11h à 18h, tljrs d’avril à septembre et les w-e et j.f. en basse saison

7 rue Couverte Tél. : 01 64 08 94 00 www.auxvieuxremparts.com

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L’ATELIER D’ÔDE

Dans la Maison aux 4 Pignons, vaisselle artisanale aux couleurs acidulées et aux décors naïfs - Bijoux et accessoires fantaisie - De 14h à 19h, tljrs d’avril à septembre et les w-e et j.f. en basse saison

Place du Châtel Tél. : 01 64 00 02 17 www.atelier-ode.com

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LE CARREAU DE PROVINS

Fabrication et vente de carreaux à motifs médiévaux - Créations céramique

Maison du Terroir et de l’Artisanat Place du Châtel (entrée 21, rue du Palais) Tél. : 01 60 67 64 54 (atelier) 01 64 00 81 45 (magasin) www.lecarreaudeprovins.com

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MOZASYL

Objets d’Art et de décoration en mosaïque - Idées cadeaux et souvenirs artisanaux - Atelier et explications techniques

Maison du Terroir et de l’Artisanat Place du Châtel (entrée 21, rue du Palais) Tél. : 01 64 01 11 17 http://mozasyl.over-blog.com

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LES COMPTOIRS DES COLPORTEURS

Événements

Tout au long de la saison, nous vous proposons des événements de grande envergure : • Le Salon du Livre de Provins : les 13 et 14 février

Dans un cadre inoubliable, un des plus grands choix de produits traditionnels et authentiques des terroirs de France Le week-end de 14h à 19h

• La Chasse aux œufs de Pâques :

4, rue Jean Desmarets Tél. : 01 64 01 45 32 www.comptoirs-provins.fr

• Le Son et Lumière (spectacle nocturne) :

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LA RONDE DES ABEILLES

Carla RENAULT. La rencontre du miel et de la rose de Provins - Du 3 avril à fin août, tljrs à partir de 11h - En basse saison, de 14h à 19h (fermé le mardi)

3, rue des Beaux-Arts Tél. : 01 60 67 65 97 www.provins.org/larondedesabeilles.htm e-mail : carla.renault@wanadoo.fr

Ville basse

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LIBRAIRIE DELVAUX

Articles de calligraphie, disques de musique médiévale, documentation touristique - Ouvert du mardi au samedi

17, rue du Val (rue piétonne) Tél. : 01 64 00 05 93 www.librairie-delvaux.com

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HÉDIARD

Épicerie fine - Vins, fromages, spécialités à la rose, cadeaux… Ouvert du mardi au dimanche midi

9, place St Ayoul Tél. : 01 60 52 64 35

les 4 et 5 avril

• La Nuit des Musées : le 15 mai

les 4, 5, 11 et 12 juin

• Les Médiévales : les 12 et 13 juin

• Les Lueurs du Temps : les 3 juillet et 7 août

• Soirée guinguette : le 10 juillet

• Le Marché des Potiers : les 17 et 18 juillet

• Le Bal Médiéval : le 24 juillet

• Le Tournoi de Chevalets : le 22 août

• La Fête de la Moisson : les 28 et 29 août

• Prix Provins Moyen Age (prix littéraire) :

À

une heure de Paris, Provins est l’une des cités médiévales les mieux conservées de France. Chaque coin de rue évoque le souvenir au temps de la splendeur de l’ancienne capitale des comtes de Champagne. Aux XIIe et XIIIe siècles, ces grands seigneurs féodaux faisaient ombrage aux rois de France et les défiaient du haut de leurs remparts. Ils ont été les premiers à instituer sur leurs terres un sauf-conduit - escorte de soldats - pour les marchands. Grâce à cette garantie, les Foires de Provins devinrent les plus importantes d’Europe. Drapiers des Flandres, financiers lombards, marchands des épices d’Orient, poètes et intellectuels comme Chrétien de Troyes s’y rencontraient. Les souvenirs des Amours d’Héloïse et d’Abélard, de la passion de Blanche de Castille et de Thibaud le Chansonnier, le comte de Champagne qui rapporta des croisades la rose de Damas, hantent encore les rues de Provins. Au XIXe siècle, les écrivains comme Honoré de Balzac ou Jules Verne et les peintres comme Moreau le Jeune, venaient profiter de la vue romantique des ruines des remparts et de la Tour César couverte de lierre. Devenue l’une des premières places financières d’Europe, la cité vit sa prospérité disparaître en quelques décennies au début du XIVe siècle. La modification des routes commerciales, la disparition progressive des foires, les guerres, les épidémies et le rattachement des terres de Brie et de Champagne au Royaume de France, provoquèrent le déclin de la ville. Provins redevint pour longtemps une bourgade isolée dans un terroir rural, ignorée par les grands courants de l’Histoire. Mais cette disgrâce a permis que Provins soit encore aujourd’hui une ville du Moyen Age merveilleusement préservée : 58 monuments classés ou inscrits à l’Inventaire des Monuments Historiques. Un patrimoine urbain très homogène puisque issu dans sa quasi-totalité des XIIe et XIIIe siècles, inscrit au Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’UNESCO en décembre 2001.

le 12 septembre

• Les Journées du Patrimoine : les 18 et 19 septembre

• La Course des Remparts : le 19 septembre

• La Brocante d’Automne : le 3 octobre

• La Foire Saint Martin : le 11 novembre

• Le Marché St Nicolas : les 4 et 5 décembre

• La Crèche vivante et le Village de Noël : les 11 et 12 décembre

Liste des manifestations non exhaustive. Agenda complet sur le www.provins.net ou auprès de l’Office de Tourisme de Provins.

Office de Tourisme de Provins Chemin de Villecran - B.P. 44 - 77482 PROVINS CEDEX · France Tél. : 01 64 60 26 26 · Fax : 01 64 60 11 97 · Email : info@provins.net

www.provins.net

Édition Office de Tourisme - Conception et réalisation IDéePOLE - 01/2009 - 60 000 ex. - Crédits photos hors mentions spécifiques : OT Provins, JF Bénard, Vol Libre et Equestrio.

Le Durteint et la Voulzie

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L’Office de Tourisme s’enrichit d’une nouvelle aire d’accueil comprenant une esplanade paysagée, une halle pour les pique-niques, un espace détente pour les enfants, deux aires de service pour les camping-cars, des sanitaires... Nos conseillers en séjour vous renseignent sur toutes les visites et animations. A voir également une maquette de la cité en 3D et un audiovisuel retraçant l’histoire de Provins. Boutique souvenirs, vente des Pass visites et arrêt petit train.

I

Lors de l’achat d’un Pass visite à l’Office de Tourisme ou dans les monuments, bénéficiez de tarifs préférentiels :

© JF Leroux

© CDT 77 - JC Jacquin

adulte 15 € - enfant 9,90 € (5 à 12 ans)

La Tour César

Le Musée de Provins et du Provinois

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Les Aigles des remparts

Les Souterrains et l’Hôtel-Dieu

T

Provins,

Patrimoine Mondial Avec un guide conférencier, vous visiterez l’intérieur d’une porte fortifiée, les remparts, les trois niveaux de la Grange aux dîmes, vous découvrirez les différentes bâtisses de la place du Châtel et la Tour César (extérieur). OUVERTURE : • du 3 avril au 26 septembre :

• du 3 au 30 avril : les week-ends et jours fériés à 14h30, 16h et 17h30 - en semaine à 14h30 et 16h • du 1er mai au 2 juillet : les week-ends et jours fériés à 14h30, 16h et 17h30 les lundis, mardis, jeudis et vendredis à 11h30 (groupes), 13h (groupes), 14h30 et 16h - les mercredis à 14h30 et 16h • les 12 et 13 juin : Les Médiévales : spectacles à 14h30, 16h et 17h30 • du 3 juillet au 31 août : tous les jours à 14h30, 16h et 17h30 • du 1er septembre au 3 octobre : les week-ends et jours fériés à 14h30, 16h et 17h30 les lundis, mardis, jeudis et vendredis à 14h30 - les mercredis à 14h30 et 16h • du 4 octobre au 1er novembre : les week-ends et jours fériés à 14h30 et 15h30 en semaine à 14h30

TARIFS : adulte 10 € - enfant 6 € (5 à 12 ans) Lors de l’achat d’un Pass visite à l’Office de Tourisme ou dans les monuments, bénéficiez de tarifs préférentiels :

adulte 9 € - enfant 5,50 € (5 à 12 ans) • Durée du spectacle : 45 mn

La Demeure des Templiers

et le 7 août (Lueurs du Temps). • visites spécifiques les 18 et 19 septembre (Journées du Patrimoine).

Les Petits Trains

de Provins

Ce circuit vous propose des commentaires historiques enregistrés sur les monuments. Le ticket est valable à volonté toute la journée. Renseignements Sté Procars : 01 60 67 30 67 OUVERTURE : • du 3 au 30 avril : les week-ends et jours fériés de 11h à 19h (sauf entre 13h et 14h) • du 1er mai au 27 août : tous les jours de 11h à 19h (sauf entre 13h et 14h) • du 30 août au 1er novembre : les week-ends et jours fériés de 11h à 19h (sauf entre 13h et 14h) • ne fonctionnent pas les 11, 12 et 13 juin, les 17 et 18 juillet, et les 28 et 29 août • fonctionnent jusqu’à 17h les 3 juillet, 10 juillet et 7 août, et à partir de 14h le 19 septembre

TARIFS : adulte 5,50 € - enfant 4 € (5 à 12 ans) Lors de l’achat d’un Pass visite à l’Office de Tourisme ou dans les monuments, bénéficiez de tarifs préférentiels :

adulte 4,90 € - enfant 3,60 € (5 à 12 ans) 쐍 Durée du circuit intégral : 30 mn

U

Arkhangaï, les cavaliers des Steppes

TARIFS : adulte 6,30 € - enfant 3,20 € (5 à 12 ans) 쐍 Durée de la visite : 2 heures au départ de l’Office de Tourisme

uveauté :

No en terre poursuivez le voyages une yourte mongole et entrez dan traditionnelle, où un. thé vous sera offert

Dans ce monument historique du XIIe siècle, venez à la rencontre de ces cavaliers émérites, complices avec leurs chevaux tant pour la chasse, le jeu ou l’art de la guerre. Cavalcades, voltiges, chevaux en liberté, cabrioles et dressages. Spectacle présenté par la société “Vol Libre Production”. Vente de billets. A l’issue du spectacle, venez découvrir dans de belles salles voûtées, une exposition consacrée à l’art de la Fauconnerie. Animaux non admis. (arrêt petit train).

• du 3 avril au 1er juillet : les week-ends et jours fériés à 16h - les mercredis à 14h30 - les lundis, mardis et jeudis à 11h (groupes) • du 19 au 29 avril (vacances de Pâques) : du lundi au jeudi à 14h30 • les 12 et 13 juin : Les Médiévales : spectacles à 15h et 17h • du 3 juillet au 29 août : les week-ends et jours fériés à 16h - les mercredis à 14h30 - les mardis et jeudis à 11h (groupes) et 16h

TARIFS : adulte 10,50 € - enfant 6 € (5 à 12 ans) Lors de l’achat d’un Pass visite à l’Office de Tourisme ou dans les monuments, bénéficiez de tarifs préférentiels :

adulte 9,50 € - enfant 5,50 € (5 à 12 ans) • Durée du spectacle : 45 mn

FORFAIT LES AIGLES DES REMPARTS + ARKHANGAÏ adulte 18 € - enfant 10 € (5 à 12 ans) Lors de l’achat d’un Pass visite à l’Office de Tourisme ou dans les monuments, bénéficiez de tarifs préférentiels :

adulte 16,50 € - enfant 9 € (5 à 12 ans)

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Nous vous invitons à suivre ces trois circuits de visite, qui vous feront découvrir l’histoire et les différents attraits de la cité médiévale de Provins. Ces circuits sont gratuits (hors visite des monuments payants), et se font au départ de l’Office de Tourisme. • Le symbole que vous rencontrerez au cours de votre lecture, signale la présence d’un lutrin devant le monument. C’est un panneau explicatif qui vous permet d’en savoir plus sur son histoire. • Envie d’une envie ? : tout le long de votre parcours, retrouvez nos commerçants et artisans, nos restaurants et hébergements dont le détail se trouve au dos.

• Durée : 1h30 • Difficulté : côte de la rue Saint-Thibault Thibaud IV est le plus célèbre des comtes de Champagne. Dit “Le Chansonnier”, poète, chevalier émérite, il participe à plusieurs croisades pour la couronne de France. Il instaure le sauf-conduit qui protège les marchands et leurs biens des voleurs de grand chemin grâce à une escorte de soldats. C’est ainsi que la ville devient au Moyen Âge la capitale des Foires de Champagne.

Circuit bleu : Le chemin de la Rose • Durée : entre 2h30 et 3h00 • Difficulté : côtes de la rue Saint-Thibault et de la rue des Jacobins La rose de Damas, très ancienne et rapportée de croisades par Thibaud, est l’un des symboles forts de la ville. Elle est l’ancêtre de toutes les variétés de roses existantes aujourd’hui. Elle était réputée à l’époque pour ses vertus médicinales. Elle fleurit à la fin mai et en juin, et beaucoup la comparent à l’églantine. Vous pourrez l’admirer à la Roseraie de Provins, et la déguster en confit, bonbons, sirop ou glace, etc... chez nos commerçants.

Circuit violet : Le tour des Remparts • Durée : entre 2h30 et 3h00 • Difficulté : côtes de la rue Saint-Thibault et fort dénivelé au bout du boulevard d’Aligre, au niveau du Trou-au-Chat Les remparts, imposants, ont découragé bon nombre d’ennemis d’attaquer Provins. Ils ont mesuré jusqu’à 5 km, leur périmètre s’élargissant au fur et à mesure que la ville grandissait. Ils sont uniques car les tours possèdent des formes architecturales très variées : plans carrés, rectangulaires, polygonaux, circulaires ou encore en amande.

Traversez la cour de l’Office de Tourisme, dirigez-vous vers la vieille ville et admirez : Envie d’une envie ? 1 - 14

La Porte Saint-Jean et les remparts

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Ces magnifiques ouvrages d'art, en cours de restauration, ont été édifiés au XIIIe siècle. La porte, avec ses deux tours en amande, assurait la défense de l'ancienne Route de Paris. A droite, se trouve le site des spectacles historiques Au Temps des remparts et La Légende des chevaliers. Passez la porte et empruntez la rue Saint-Jean. Arrêtez-vous, sur la gauche, devant cette très belle maison de marchands du XIIIe s. : Envie d’une envie ? 2 - 3 - 39 - 40 - 15

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La Grange aux dîmes

Cette maison, typique de Provins avec sa superbe salle inférieure voûtée, était louée par des marchands toulousains qui venaient pour les Foires de Champagne. La visite audio-guidée de ce monument vous plonge dans cette ambiance très animée, la scénographie évoquant les principaux métiers et marchands de l’époque. Prêt de l’audio-guide contre une pièce d’identité. Vente de billets et des Pass visites. Animaux non admis. • du 3 avril au 29 août : tous les jours de 10h à 18h • du 30 août au 1er novembre : les week-ends et jours fériés de 10h à 18h - en semaine de 14h à 18h • du 2 janvier au 2 avril et du 2 novembre au 31 décembre : les week-ends, jours fériés et tous les jours pendant les vacances scolaires (zone C), de 14h à 17h

TARIFS : adulte 3,50 € - enfant 2 € (5 à 12 ans) • Durée de la visite : 35 mn environ

Envie d’une envie ? 41 - 42 - 43 - 16 - 4 - 44 - 17 - 18 - 19 - D

La Place du Châtel

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Tour César

Symbole de la puissance des comtes de Champagne, ce donjon construit au XIIe s., a rempli de nombreuses fonctions : tour de guet, prison, clocher... Le dernier étage offre une vue panoramique sur la ville et ses environs. Vente de billets et des Pass visites. Animaux non admis. • du 3 avril au 1er novembre : tous les jours de 10h à 18h • du 2 janvier au 2 avril et du 2 novembre au 31 décembre : tous les jours de 14h à 17h

TARIFS : adulte 3,50 € - enfant 2 € (5 à 12 ans) • Durée de la visite : 35 mn environ

En sortant de la tour, prenez à gauche et profitez du charme de la place Saint-Quiriace, vous avez très certainement vu la silhouette de son dôme en arrivant, vous voici devant :

La Collégiale Saint-Quiriace

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Édifiée au XIIe s. par la volonté du Comte Henri le Libéral, les difficultés financières du royaume, sous Philippe le Bel, la laisseront à jamais inachevée. La nef et le portail auraient dû s’élever jusqu’au bout de la place. Le dôme, construit suite à l’effondrement de la croisée du transept, date quant à lui du XVIIe s. Illumination à la nuit tombée. (arrêt petit train). Prenez la rue Pierre Ythier, à droite se trouve le Lycée Thibaud de Champagne, historiquement c’est l’ancien Palais des comtes de Champagne. Remontez la rue du Palais, au n° 7 se trouve une étrange bâtisse, à la façade irrégulière, c’est : Envie d’une envie ? 46

Le Musée de Provins et du Provinois

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Installé dans la Maison Romane (XIIe s.), l’une des plus anciennes de la ville, il abrite des collections liées à l’histoire de la ville et de ses environs, de l’Antiquité au XIXe siècle. Vente de billets. Animaux non admis.

Au bout de la rue, prenez à droite, vous débouchez sur :

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C’est le cœur de la Ville Haute : en son milieu, un ancien puits et la “Croix des Changes”, du XIIIe s., appelée aussi la “Croix aux Édits”, au pied de laquelle se faisaient les transactions de monnaies et étaient proclamés les édits comtaux, puis royaux. Tout autour, se trouvent la Maison aux 4 Pignons, la Maison des Petits Plaids (ancien lieu de justice), l’Hôtel de la Coquille, les vestiges de l’église Saint-Thibault (2 arrêts petit train). A l’autre bout de la place, prenez la rue de l’Ormerie, puis la rue Desmaret, - avez-vous vu les maisons de pierre aux façades typiques ? La plus petite des portes est l’accès qui mène à la cave. Il y en a près de 150 réparties dans toute la ville. Elles sont généralement voûtées avec des chapiteaux plus ou moins richement sculptés. Certaines servaient comme lieu de stockage pour les diverses marchandises et même de boutique pendant les Foires de Champagne -, puis enfin la rue de la Pie, vous voilà maintenant devant l’imposante : Envie d’une envie ? 45

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DE GAULLE AVENUE DU GÉNÉRAL

accès à 50 m

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MAISON DU BOURREAU

Au cœur de la cité médiévale, venez découvrir et partager un savoir-faire lié aux activités du terroir et à l’artisanat... Point information touristique, accès handicapés.

Circuit orange : Le parcours de Thibaud

les week-ends et jours fériés à 15h.

• pas de visites les 12 et 13 juin, et le 29 août. • visites nocturnes exceptionnelles le 3 juillet

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ENTRÉE LIBRE

A travers la légende de Bavon, Saint Patron des Fauconniers, vous découvrirez l’univers des oiseaux de proie en harmonie avec les chevaux. Spectacle présenté par la société “Vol Libre Production”. Vente de billets. Animaux non admis. (arrêt petit train).

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CENTRE VILLE RUE PIÉTONNE

Rue de la Pie

Tarif haute saison : 4,30 € - gratuit jusqu’à 12 ans inclus

• du 3 avril au 1er novembre : tous les jours, sauf le lundi, de 11h à 18h • du 6 février au 2 avril et du 2 novembre au 24 décembre : les week-ends, jours fériés et tous les jours (sauf lundi) pendant les vacances scolaires (zone C), de 14h à 18h • Fermeture annuelle : du 1erjanvier au 5 février, le 11 novembre, et du 25 au 31 décembre inclus

FORFAIT AU TEMPS DES REMPARTS + LA LÉGENDE DES CHEVALIERS adulte 16 € - enfant 10,70 € (5 à 12 ans)

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Lors de l’achat d’un Pass visite à l’Office de Tourisme ou dans les monuments, bénéficiez de tarifs préférentiels sur le tarif haute saison :

TARIFS : adulte 11 € - enfant 7,50 € (5 à 12 ans)

adulte 9,50 € - enfant 6,20 € (5 à 12 ans) • Durée du spectacle : 45 mn

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TARIFS : Tarif haute saison : 4,50 € - Tarif basse saison : 2,50 € Abonnement annuel : 16 € - gratuit jusqu’à 12 ans inclus

• du 3 avril au 2 juillet : les week-ends et jours fériés à 15h - en semaine à 14h30 • les 12 et 13 juin : Les Médiévales : le samedi à 14h30, 16h30 et 18h30 le dimanche à 11h30, 14h et 16h30 • du 3 juillet au 29 août : tous les jours à 15h • du 30 août au 26 septembre : les week-ends à 15h - en semaine à 14h30 • du 27 septembre au 1er novembre : les week-ends et jours fériés à 15h Lors de l’achat d’un Pass visite à l’Office de Tourisme ou dans les monuments, bénéficiez de tarifs préférentiels :

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Place du CHATEL

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• du 3 au 30 avril : les week-ends de 14h à 18h • du 1er mai au 3 novembre : tous les jours de 10h à 19h • du 4 novembre au 24 décembre : les week-ends de 14h à 18h

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Tarif enfant Réductions sur les spectacles, Ce billet comprend Tarif adulte (5 à 12 ans) le Petit Train et la Roseraie 9,50 € 6,30 € Pass Provins 1 entrée pour uniquement le jour de l’achat Pass Famille chaque monument 2 adultes et leurs enfants : 27 € entrée illimitée accordées Pass’ Murailles pour les 4 monuments 25 € 15 € lors de chaque venue

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Pas de vente de Pass les 12 et 13 juin, le 29 août, et les 18 et 19 septembre. Les Pass n’incluent pas les entrées aux grandes manifestations telles “Les Médiévales” et “La Fête de la Moisson”, à régler en sus.

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La Grange aux dîmes

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Ce fabuleux spectacle vous transporte au temps des chevaliers et des princesses. De grandes réjouissances sont données pour le retour de croisades de Thibaud IV et cavalcades, voltige, dressage et jonglerie vous emportent dans la fête. Mais les forces du mal rôdent, incarnées par le terrible Torvark et ses guerriers. Des cascades spectaculaires, joutes et combats époustouflants sont rythmés par le galop de magnifiques chevaux ibériques. Loups, dromadaire et autres animaux de la ferme sont également au rendez-vous. Spectacle réalisé par la compagnie Equestrio. Vente de billets. Animaux non admis.

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Au pied des monuments, dans un lieu calme et enchanteur, vous découvrirez un jardin de roses de 3,5 ha. L’histoire de cette fleur emblématique, ses couleurs, ses formes, ses parfums et ses vertus vous seront contés dans une atmosphère bucolique. Vous saurez tout des roses anciennes et des roses modernes qui fleurissent jusqu’à l’automne. Visite guidée sur réservation. Salon de thé, boutique et salle d’exposition. Accès handicapés.

adulte 5,50 € - enfant 3,70 € (5 à 12 ans) • Durée du spectacle : 45 mn

De plus, une offre privilège vous est réservée chez les commerçants participant à l’opération, pour tout achat, sur présentation de votre Pass.

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“simples”, Nouveauté : Jardinesdeaux vertus plantes médiéval les. médicina

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La Légende des chevaliers

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Aire de pique-nique

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Lors de l’achat d’un Pass visite à l’Office de Tourisme ou dans les monuments, bénéficiez de tarifs préférentiels :

• Tour César • Grange aux dîmes • Souterrains • Musée

Arrêt petit train

Partenaires ayant obtenu le label de la charte “Engagement Qualité Commerce Artisanat”

TARIFS : adulte 6,50 € - enfant 4,50 € (5 à 12 ans)

Des formules avantageuses qui offrent des réductions chez les partenaires et qui incluent la visite des 4 monuments :

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Aire de service camping-car

• du 26 avril au 2 juillet : les lundis, mardis, mercredis, jeudis et vendredis à 11h (jours fériés également)

Pour visiter plus et dépenser moins !

Blason des comtes de Champagne, point de rendez-vous entre les circuits

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Les Pass visites

Le Pass’Murailles annuel et entrée : forfait imitée pour les 4 monuill ments.

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Circuit Le tour des Remparts

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쐍 Fermeture annuelle de l’Office et de tous les monuments les 1er janvier et 25 décembre

Circuit Le chemin de la Rose

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• du 3 avril au 1er novembre : tous les jours de 9h à 18h30 • du 2 janvier au 2 avril et du 2 novembre au 31 décembre : les week-ends et jours fériés de 9h30 à 17h - en semaine de 9h à 17h

eauté :

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Au pied des remparts, l’histoire des chevaliers et de leurs armes vous sera contée par le seigneur de Provins. Venez voir fonctionner les fabuleuses machines de guerre médiévales et assistez à des démonstrations de jeux équestres. Spectacle réalisé par la compagnie Equestrio. Vente de billets. Animaux non admis.

HORAIRES D’OUVERTURE :

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Au Temps des remparts

Circuit Le parcours de Thibaud

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pectacles historiques

Haute saison du 3 avril au 1er novembre Basse saison du 2 janvier au 2 avril et du 2 novembre au 31 décembre

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LÉGENDE

Tourisme

L’Office de

INFOS

• du 3 avril au 11 juin : tous les jours de 12h à 17h30 (fermeture des portes à 17h) • du 12 juin au 12 septembre : tous les jours de 11h à 18h30 (fermeture des portes à 18h) • du 13 septembre au 5 novembre : tous les jours de 12h à 17h30 (fermeture des portes à 17h) • du 2 janvier au 2 avril et du 6 novembre au 19 décembre : les week-ends, jours fériés et tous les jours (sauf lundi) pendant les vacances scolaires (zone C), de 12h à 17h30 (fermeture des portes à 17h) • Fermeture : le 29 août et du 20 décembre 2010 au 1er janvier 2011 inclus

TARIFS : adulte 3 € - tarif réduit : 1,50 € • Durée de la visite : 45 mn environ

Tous les chemins mènent à la place du Châtel, prenez la rue SaintThibault sur votre droite. Attention ça descend ! À mi-chemin sur votre gauche, voyez-vous au loin cet étonnant édifice, c’est :

Le Couvent des Cordelières

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Situé hors des remparts, ce couvent a été fondé au XIIIe s. par le comte Thibaud IV, sur la colline face à son palais, à la suite d’une vision de sainte Catherine. Il devient hôpital général de la ville en 1749, sur ordre de Louis XV. Il accueille aujourd’hui des archives de la Direction du Patrimoine et des Monuments Nationaux et une école de BTS Tourisme, et ouvre ses portes exceptionnellement. En bas de la rue, sur votre droite se trouvent : Envie d’une envie ? 5 - 6 - 7 - 20 - 8 - 9 - 10

Les Souterrains et l’Hôtel-Dieu

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Vous découvrirez ce magnifique réseau sous la conduite d’un guide conférencier. Départs réguliers par groupes au nombre limité. Vente de billets et des Pass visites. Animaux non admis. L’Hôtel-Dieu situé au-dessus est l’ancien palais des comtesses qui, dès le XIIe s., devient un centre d’accueil et un hôpital pour les pauvres et mendiants. • du 3 avril au 2 juillet : visites les week-ends et jours fériés de 10h30 à 18h - visites en semaine à 15h et 16h • du 3 juillet au 29 août : visites les week-ends et jours fériés de 10h30 à 18h - visites en semaine de 13h45 à 18h • du 30 août au 22 octobre : visites les week-ends et jours fériés de 10h30 à 18h - visites en semaine à 15h et 16h • du 23 octobre au 1er novembre : visites les week-ends et jours fériés de 10h30 à 18h - visites en semaine à 14h, 15h et 16h • du 2 janvier au 2 avril et du 2 novembre au 31 décembre : les week-ends, jours fériés et tous les jours pendant les vacances scolaires (zone C), à 14h, 15h et 16h

TARIFS : adulte 3,80 € - enfant 2,30 € (5 à 12 ans) • Durée de la visite : 45 mn environ

Deux choix s’offrent à vous : Vous décidez de suivre le circuit Le parcours de Thibaud, remontez la rue St-Thibault et rendez-vous aux indications du monument “P” ci-dessous. Vous souhaitez continuer les circuits Le chemin de la Rose ou Le tour des Remparts, alors reportez-vous au plan au dos, et rendez-vous au blason des comtes de Champagne, pour la suite de l’histoire… Au milieu de la rue Saint-Thibault, prenez la rue des Jacobins puis la rue des Prés si vous souhaitez visiter La Roseraie de Provins. Sinon, continuez à monter, traversez la place du Châtel et suivez la rue de Jouy jusqu’au n° 34, vous êtes devant : Au sommet de la côte, vous passez sous la Poterne Faneron, porte de pierre en plein cintre (demi-cercle), passage intérieur et donc protégé, qui permettait aux habitants de circuler en toute sécurité. Vous débouchez maintenant sur la rue de Jouy, prenez à gauche, au n° 34 s’élève :

Le Caveau du Saint-Esprit

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Cette somptueuse salle basse voûtée est le dernier vestige d’un ancien hôpital qui accueillait pauvres et pèlerins, construit au XIIe s. et détruit par un incendie au XVIIe s. C’est aujourd’hui une salle de réception, pour la location, renseignements au 01 60 52 20 10. (arrêt petit train). Dirigez-vous vers la porte fortifiée. En empruntant les escaliers vous accédez au chemin de ronde des remparts :

La Porte de Jouy

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Récemment restaurée, cette porte construite au XIIIe s. était surmontée d’un clocheton, petit donjon avec cloche qui permettait de guetter l’ennemi et de prévenir en cas de danger. Se situent à cet endroit les sites des spectacles Les Aigles des remparts et Arkhangaï, les cavaliers des Steppes. Grâce à l’allée des Lépreux, vous pouvez faire le tour des remparts et ainsi revenir à l’Office de Tourisme. Admirez la magnifique perspective et toute la puissance de ces murs protecteurs. A l’angle, s’élève la plus grosse tour, la Tour aux engins, appelée ainsi car on prétend que les soldats entreposaient près de là, les parties métalliques destinées à la construction des machines de guerre. Les fossés, en cet endroit, n’ont jamais été remplis d’eau.


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