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domingo, 28 de fevereiro de 2010
Bolo de chocolate com castanha-do-pará Ingredientes: • 1 embalagem de MISTURA PARA BOLO sabor chocolate • 3 ovos • 2 colheres (sopa) de manteiga • 150ml de leite
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curiosidades dia da alimentação - 16 de outubro Esta comemoração, que teve início em 1981, é na atualidade celebrada em mais de 150 países como uma importante data para conscientizar a opinião pública sobre a questões da nutrição e alimentação.
quadro delícia Esse quadro a Tia Nastácia vai ensinar receitas deliciosas, que todos vão provar e aprovar.
• 1 colher (chá) de canela em pó • ½ colher (chá) de cravo-da-índia
quadro paladar brasileiro
em pó
O Quadro paladar brasileiro, a Tia Nastácia ensina a fazer receitas de todo o Brasil. A quinta parte as receitas são da região Sul.
• ½ xícara (chá) de castanha-do-pará moída Modo de Preparo
receitas 1. Na tigela da batedeira, junte a mistura , os ovos, a manteiga, o leite e as especiarias. Bata conforme as instruções da embalagem, retire da batedeira, acrescente a castanha e misture delicadamente. 2. Espalhe em uma fôrma média, untada e enfarinhada. Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que, espetando um palito no centro, este saia limpo. 3. Deixe amornar para desenformar. Tempo de preparo: 40 minutos
Todas as receitas devem ter ajuda de um adulto.
correio do rabicó Hoje fui eleito o responsável para receber os comentários do blog!Achei o máximo!E Tive a grande ideia de criar o Correio do Rabicó,um espaço onde os leitores podem comentar as postagens,darem sugestões.Todos aqui do sítio querem ler as mensagens !Mas quem entende melhor de receitas do que eu, afinal vivo atrás das comidas da Tia Nastácia!
postado por blog do pablo às 06:11 0 comentários Escreva para gente!
sábado, 27 de fevereiro de 2010
Torta de Banana vvMassa
bem vindos Bem Vindos ao blog de Receitas da Tia Nastácia onde vocês poderão ver todas as gostosuras que a cozinheira do sítio faz para turminha.
• ½ xícara (chá) de margarina derretida (100g) • 4 colheres (sopa) de água fria • 1 ½ xícara (chá) de FARINHA DE TRIGO
seguidores
Recheio • 2 claras • 1 embalagem de leite condensado • 2 colheres (sopa) de suco de limão • 2 gemas ligeiramente batidas • 2 xícaras (chá) de bananas amassadas Para polvilhar • 4 colheres (sopa) de coco ralado Para decorar • 1 banana cortada em rodelas e caramelizada
Modo de Preparo
arquivo do blog ▼ 2010 (172) ► Março (55)
1. Massa: em um recipiente, misture a margarina com a água e a farinha de trigo 2. Mexa bem até obter uma massa homogênea. 3. Forme uma bola, embale em filme plástico e leve por 30 minutos à geladeira.
▼ Fevereiro (53) Empadão de frango Bolo de chocolate com castanhado-pará Torta de Banana Sanduíche de pão de queijo Torta de pêra
4. Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada no formato de um disco. 5. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma refratária redonda de 26cm de diâmetro.
Pão de Batata e Alecrim Pizza prática diferente Lasanha com Sabor da Vovó Pãozinho de Queijo Recheado Farofa do arraiá
6. Faça furos com um garfo e asse em forno quente (200ºC),
Cookie com gotas de chocolate
preaquecido, por cerca de 12 minutos ou até dourar levemente.
Torta de Cebola Churros Dia Feliz
7. Recheio: enquanto a massa está assando, bata as claras em neve e reserve. 8. Em um recipiente, junte o leite condensado, o suco de limão, as gemas, a banana e misture bem. 9. Incorpore delicadamente as claras em neve e reserve.
Pão Caseiro de Cenoura Bolo cremoso com mousse de chocolate Pão de queijo com doce de leite e coco Bolo tropical Bolo preto e branco de festa
10. Retire a massa do forno, abaixe o forno para temperatura média (180ºC), espalhe o recheio e volte ao forno por mais 20 minutos.
Pão Integral com Linhaça e Aveia Biscoitos com geléia
11. Retire do forno, polvilhe o coco ralado e volte ao forno por mais 5 minutos. 12. Retire novamente do forno, decore com as rodelas de banana e deixe esfriar para servir. Tempo de preparo: 90 minutos
Bolo de Maçã & Nozes Torta de Maçã Suflê de frango com leite de coco Mini-torta folhada de banana Brownie com morangos frescos Leite condensado baixa lactose
Rendimento: 10 porções
Brigadeiros Festivos
Dicas: a massa da torta poderá ser congelada por até 2 meses. Para
Quindão
congelar, esfrie bem a massa, coloque em um saco plástico, próprio
Pavê de Morangos com Beijinho
para congelamento e retire bem o ar para fechar. Coloque data e leve ao freezer. Para utilizar, recheie a massa congelada e leve ao forno.
Sorvete de Banana com Calda de Chocolate
postado por blog do pablo às 05:44 0 comentários
Pudim de Claras Especial Mousse de Goiaba
Sanduíche de pão de queijo Massa
Pão de Batata Docinhos de Amendoim e Chocolate
• 2 embalagens de MISTURA PARA
Bombons de Cereja
PÃO DE QUEIJO
Torta de Morango
• 4 ovos
Delícia de chocolate com amendoim
• 200ml de água
Broa de fubá
• 1 colher (sopa) de orégano
Pão de Queijo
Recheio • 3 colheres (sopa) de requeijão • 12 fatias de peito de peru • 12 fatias de queijo prato
Bolo de Laranja Café Mocha Gelado Pãezinhos de mandioquinha com batata
• 2 tomates fatiados
Pavê de Pêssegos
• 1 pitada de sal
Sorvete de Flocos
• Azeite a gosto
Queijadinha
• Folhas de manjericão a gosto
Refresco Tropical Moranxilícia da Tia Nastácia
Modo de Preparo
Brigadeiro Bolo de Fubá Bolo de Mandioca
1. Em um recipiente coloque a mistura para pão de queijo, os ovos, a
Sorvete de Amora
água e o orégano.
Bolo de Morango
2. Misture muito bem, até obter uma massa homogênea.
Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate
3. Divida em 12 porções, modele bolas e depois, achate cada uma, como se fossem pães de hambúrguer. 4. Asse em forno médio (190ºC), preaquecido, por cerca de 25 minutos
► Janeiro (64) ► 2009 (377)
quem sou eu
ou até começar a dourar.
Pablo Mingoti Sou um menino que gosta muito das aventuras do sítio do pica-pau amarelo.
5. Espalhe ½ colher (sopa) de requeijão em 6 pães, recheie com 2 fatias de peito de peru e 2 de queijo e coloque fatias de tomate. 6. Tempere com sal, um fio de azeite e manjericão. 7. Cubra com os pães restantes e sirva.
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Tempo de preparo: 30 minutos
livro de receitas Rendimento: 6 porções postado por blog do pablo às 05:39 0 comentários
sexta-feira, 26 de fevereiro de 2010
Torta de pêra Ingredientes:
• 2 xícaras (chá) de FARINHA DE TRIGO • ½ colher (sopa) de FERMENTO EM PÓ • 1 ½ xícara (chá) de açúcar • ½ xícara (chá) de margarina • 4 colheres (sopa) de castanha-de-caju triturada • 2 pêras médias cortada em fatias finas • ½ colher (chá) de cravo em pó • 4 ovos • ½ xícara (chá) de leite
Modo de Preparo
1. Em uma tigela, misture a farinha com o fermento , o açúcar, a margarina, a castanha até obter uma farofa. 2. Espalhe uma parte da farofa em uma assadeira média (35x24cm) untada e enfarinhada. 3. Distribua as fatias de pêra e polvilhe com o cravo. 4. Cubra com o restante da farofa. 5. Em uma tigela, bata os ovos com o leite e despeje sobre a massa. 6. Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 35 minutos ou até que espetando um palito, este saia limpo. 7. Sirva quente ou frio. Tempo de preparo: 60 minutos Rendimento: 20 porções postado por blog do pablo às 08:14 0 comentários
Pão de Batata e Alecrim Ingredientes:
• 5 xícaras (chá) de FARINHA DE TRIGO • 2 colheres (sopa) de açúcar • 1 colher (sopa) de sal • 1 sachê de FERMENTO BIOLÓGICO • 1 xícara (chá) de leite • ½ xícara (chá) de água
Preço:19,00
• 1 ovo • 2 colheres (sopa) de azeite • 2 xícaras (chá) de batata cozida e espremida • 1 colher (sopa) de alecrim
Modo de Preparo
1. Em um recipiente, misture a farinha , o fermento, o açúcar e o sal. 2. Abra um buraco no meio e junte o leite, a água, o azeite, o ovo, a batata e o alecrim. 3. Misture tudo muito bem, agregue a farinha aos poucos e sove até obter uma massa lisa e homogênea. 4. Cubra e deixe descansar até dobrar de volume. 5. Divida a massa em duas porções, modele como um rocambole e acomode em assadeira untada e enfarinhada. 6. Cubra e deixe descansar por mais 20 minutos. 7. Asse em forno preaquecido a 200ºC por 35 minutos ou até que esteja dourado. Tempo de preparo: 150 minutos postado por blog do pablo às 08:10 0 comentários
quinta-feira, 25 de fevereiro de 2010
Pizza prática diferente Ingredientes:
• 1 ½ xícara (chá) de FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO • 3 colheres (sopa) de margarina • ½ xícara (chá) de creme de leite • 1 colher (chá) de sal • 2 dentes de alho amassado • 1 colher (café) de orégano Cobertura • 5 colheres (sopa) de molho de tomate • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva • 2 tomates médios cortados em fatias finas • ½ xícara (chá) de mussarela ralada • 1 colher (chá) de orégano
Modo de Preparo
1. Massa: em uma tigela, junte a farinha com fermento com a margarina, o creme de leite, o sal, o alho e o orégano. 2. Amasse bem até obter uma massa úmida e que solte das mãos. 3. Embrulhe em papel-alumínio e leve à geladeira por 15 minutos. 4. Abra a massa com um rolo e forre uma fôrma de pizza com 24cm de diâmetro. 5. Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar. 6. Recheio: retire a massa do forno, espalhe o molho de tomate, regue com uma parte do azeite e distribua os tomates. 7. Cubra com a mussarela, polvilhe com o orégano e regue o restante do azeite. 8. Volte ao forno para derreter o queijo. 9. Sirva quente. Tempo de preparo: 90 minutos Rendimento: 1 porção postado por blog do pablo às 12:11 0 comentários
Lasanha com Sabor da Vovó Ingredientes:
• Molho branco • 3 colheres (sopa) de FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO • 1 ½ litro de leite • 1 cebola média ralada • 2 colheres (sopa) de óleo • 4 dentes de alho espremidos • Sal e noz-moscada a gosto • Pasta de ricota • 500g de ricota • ¾ de xícara (chá) de uvas-passas pretas • 1 xícara (chá) de nozes picadas grosseiramente • Sal e pimenta-do-reino a gosto • Recheio de frios • 300g de mussarela fatiada • 300g de peito de peru fatiado • Massa • ½ pacote de MASSA DE SÊMOLA COM OVOS PARA LASANHA
• Para polvilhar 100g de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
1. Molho branco: misture a farinha em ½ litro de leite e reserve. Refogue a cebola até ficar transparente no óleo quente, acrescente o alho e deixe mais 2 minutos. Junte o leite restante e a mistura de leite reservada, misture bem para não empelotar. 2. Recheio de ricota: esfarele a ricota, misture com as uvas-passas e as nozes. Tempere com sal e pimenta e reserve. 3. Montagem: em um refratário grande, espalhe um pouco de molho branco, disponha as folhas de lasanha e um pouco de molho branco. Intercale camadas de frios, molho, folhas de lasanha , molho e pasta de ricota. Termine com o molho e polvilhe o parmesão. Cubra com papelalumínio e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Retire o papel-alumínio e volte ao forno para dourar. Sirva quente. Tempo de preparo: 60 minutos Rendimento: 8 porções postado por blog do pablo às 12:06 0 comentários Postagens mais recentes Assinar: Postagens (Atom)
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