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terça-feira, 26 de janeiro de 2010
Sorvete de Creme
Ingredientes 2 litros de leite 2 ovos 20 colheres (sopa) de
açúcar 1 colher (sopa) bem
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curiosidades dia da alimentação - 16 de outubro Esta comemoração, que teve início em 1981, é na atualidade celebrada em mais de 150 países como uma importante data para conscientizar a opinião pública sobre a questões da nutrição e alimentação.
quadro delícia Esse quadro a Tia Nastácia vai ensinar receitas deliciosas, que todos vão provar e aprovar.
cheia de amido de milho baunilha a gosto
quadro paladar brasileiro
Modo de Preparo
O Quadro paladar brasileiro, a Tia Nastácia ensina a fazer receitas de todo o Brasil. A quinta parte as receitas são da região Sul.
receitas 1.
Retirar um copo, mais ou menos,
Todas as receitas devem ter ajuda de um adulto.
de leite e colocar
correio do rabicó
no liquidificador
Hoje fui eleito o responsável para receber os comentários do blog!Achei o máximo!E Tive a grande ideia de criar o Correio do Rabicó,um espaço onde os leitores podem comentar as postagens,darem sugestões.Todos aqui do sítio querem ler as mensagens !Mas quem entende melhor de receitas do que eu, afinal vivo atrás das comidas da Tia Nastácia!
2.
Juntar o açúcar, o amido de milho e as gemas
3.
Bater por 10 a 15 minutos
4.
O restante do leite, levar pra ferver
5.
Bater as duas claras em neve e reservar
6.
Quando o leite tiver fervido, misture os ingredientes que foram batidos no liquidificador
7.
Juntar as claras em neve
8.
Colocar uma pitada de baunilha e levar ao congelador
Escreva para gente!
postado por blog do pablo às 05:32 0 comentários
bem vindos segunda-feira, 25 de janeiro de 2010
Pavê de Morango Ingredientes Para o creme: 1 lata de leite
condensado 2 lata de leite
Bem Vindos ao blog de Receitas da Tia Nastácia onde vocês poderão ver todas as gostosuras que a cozinheira do sítio faz para turminha.
seguidores
3 gemas 2 colheres se sopa rasa de maizena
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1 colher de chá de essência de baunilha 1 pacote de biscoito champanhe Guaraná 1 caixa de morango Para a cobertura: Três claras em neve Uma lata de creme de leite Três colheres de sopa de açúcar Uma caixa de morango
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Modo de Preparo
arquivo do blog Creme: 1.
Misture o leite condensado, o leite, as gemas, maizena e a essência de baunilha, e leve ao fogo para engrossar
2.
Reserve e deixe esfriar
3.
Depois de frio, coloque pedaços de morango e coloque em uma tigela
4.
▼ 2010 (172) ► Março (55) ► Fevereiro (53) ▼ Janeiro (64) Quindão do Quindim
Molhe os biscoitos no guaraná rapidamente sem encharcar e
Bolo de fubá com goiabada
coloque sobre o creme
Milk Shake de Creme de Avelã Polenta com linguiça Arroz incrementado
Cobertura: 1.
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar
2.
Retire da batedeira e acrescente o creme de leite sem soro,
Pamonha Arroz Doce
mexendo delicadamente
Cajuzinhos de amendoim
3.
Coloque sobre os biscoitos
Torta de Limão
4.
Decore com morangos e leve à geladeira
Mini pizzas Sorvete de Limão
postado por blog do pablo às 06:19 0 comentários
Sorvete de Creme Pavê de Morango
Bolo de abacaxi com coco
Bolo de abacaxi com coco Filé de Atum Mousse de chocolate assada
Ingredient
es 1 xícara
Misto Quente Caldo Verde
(chá) de
Salada Deliciosa
abacaxi
Salada de pinhão
picado
Bolinho de aipim
2 colheres
de sopa bem cheias de manteiga 2 xícara
Sanduíche Cremoso de Patê de Atum Abobrinha recheada Tabule
(chá) de
Salada primavera
coco ralado
Rolinhos crocantes
1 lata de
Broa de Miho
leite moça
Torta de creme de avelãs
2 ovos 1 colher
de (chá) de baunilha 1 colher (chá) de sal 1 xícara (chá)de farinha de trigo
Bolo de cacau Pão de Queijo Pudim de Maria Mole Polenta com linguiça
1 colher (sopa) de fermento em pó.
Bolo de Coco Recheado Torta de Café e amendoim
Modo de Preparo
Lasanha de legumes ao molho com ricota Filé de frango empanado
1.
Misture o abacaxi e o coco
2.
Coloque o leite moça no liqüidificador, ligue o e junte os ovos, a baunilha, o sal e a manteiga
3. 4.
Salada Caprichada Farofa geladinha
Bata ainda por alquns minutos e despeje sobre a mistura de coco
Tirinhas de frango
Junte aos poucos a farinha peneirada com fermento mexendo
Galinha caipira com aipim
levemente, despeje em assadeira enfarinhada e asse em (200ºc)
Pé de moleque
por aproximadamente 30 minutos postado por blog do pablo às 06:15 0 comentários
Pizza Marguerita Bolo de refrigerante Empada de Camarão
domingo, 24 de janeiro de 2010
Panetone tradicional
Filé de Atum
Merengue com frutas vermelhas Bolinha de queijo
INGREDIEN TES
Rosca Frita Brigadeiro colorido Sorvete de uva
1 lata de filé
Bolo de achocolatado
de atum em
Empada frita
azeite de oliva 1 cebola pequena
Salada morna Bombom de morango Bolinho de chocolate
bem picada
Bolo de café e nozes
½ xícara (chá) de leite de coco
Pão de ervas
Cerca de 1 colher (chá) de curry Sal a gosto
Pizza de chocolate com morangos
3 xícaras (chá) de arroz branco cozido e temperado
Brigadeiro no copo
2 colheres (sopa) de castanha de caju picada (15g) MODO DE PREPARO
Mousse de framboesas Rocambole de Natal Paçoca
Numa panela junte o azeite do filé de atum e a cebola. Refogue até que
Tortinha Sonho de Dança
a cebola fique levemente dourada. Junte o leite de coco e o curry e
Bolinho de Tapioca
misture bem até que o curry fique completamente dissolvido. Tempere com sal a gosto. Acomode o arroz aquecido no fundo de uma travessa
► 2009 (377)
baixa. Distribua o molho de curry e sobre ele os filés de atum. Salpique a castanha de caju e sirva em seguida com arroz.
quem sou eu Pablo Mingoti Sou um menino que gosta muito das aventuras do sítio do pica-pau amarelo.
postado por blog do pablo às 13:53 0 comentários
Mousse de chocolate assada
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INGREDIEN TES 175g de chocolate meio amargo picado
© 2009 Pablog do sítio./Todos os direitos reservados.
livro de receitas
140g manteiga sem sal em temperatura ambiente 7 gemas 150g de açúcar 35g de cacau em pó 7 claras batidas em neve com 60g de açúcar MODO DE PREPARO Numa panela em banho-maria derreta o chocolate meio amargo com a manteiga sem sal. Misture até a manteiga estar totalmente incorporada ao chocolate. Reserve. Numa batedeira coloque as gemas com 150g de açúcar até formar um creme claro. Desligue a batedeira e acrescente o chocolate derretido (reservado acima), o cacau em pó e misture bem com auxilio de uma colher. Delicadamente agregue as claras batidas em neve com 60g de açúcar. Distribua este creme num refratário quadrado untado (22cm) e leve ao forno preaquecido a 210°C por cerca de 20 minutos. Sirva quente ou em temperatura ambiente com sorvete de sua preferência. postado por blog do pablo às 13:52 0 comentários
sábado, 23 de janeiro de 2010
Misto Quente
INGREDIEN TES
200g de presunto picadinho 400g de queijo mussarella ou prato 1 pacote de pão de caixa (1 grande ou 2 pequenos) MOLHO: 3 ovos batidos inteiros 2 colheres (sopa) de manteiga derretida (medida antes de derreter) 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de mostarda 2 xícaras de leite 3 colheres de sopa de queijo parmesão
Preço:19,00
MODO DE PREPARO
Na forma untada, coloque uma camada de pão, uma de queijo e outra de presunto. A última camada tem que ser de pão. Misture tudo e derrame sobre o pão, leve ao forno durante 20 minutos. OBS: Só coloque o molho por cima do pão quando ele for para o forno. postado por blog do pablo às 06:56 0 comentários
Caldo Verde
INGREDIEN TES
300g de linguiça calabresa em rodelas 2 dentes de alho 2 colheres de azeite de oliva ½ cebola ½kg de batata (2 batatas grandes) 1 mandioca (350g) 1 caldo concentrado de carne 1 maço de couve manteiga 2 litros de água filtrada fervendo Sal e pimenta Opcional: Temperos a gosto (pimentas, noz moscada)
MODO DE PREPARO
Em uma panela grande frite a lingüiça em rodelas finas, retire-as e reserve. Na mesma panela coloque o alho, o azeite e a cebola, refogue, junte as batatas, a mandioca, a pimenta e o caldo concentrado de carne. Coloque sal a gosto. Ferva a água e acrescente 4 folhas de couve rasgada. Deixe ferver por 10 a 15 minutos. Bata no liquidificador ou peneire todo o caldo cozido, volte para a panela e deixe ferver por mais 5 minutos com 2 xícaras de couve picada bem fininha e as lingüiças fritas. Sirva bem quente com torradas. postado por blog do pablo às 06:54 0 comentários Postagens mais recentes
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