Receitas da Tia Nastacia 20

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terça-feira, 19 de janeiro de 2010

Rolinhos crocantes

INGREDIEN TES

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curiosidades dia da alimentação - 16 de outubro Esta comemoração, que teve início em 1981, é na atualidade celebrada em mais de 150 países como uma importante data para conscientizar a opinião pública sobre a questões da nutrição e alimentação.

quadro delícia 10 fatias de

Esse quadro a Tia Nastácia vai ensinar receitas deliciosas, que todos vão provar e aprovar.

quadro paladar brasileiro pão de forma light 10 fatias de mussarela 10 fatias de peito de peru defumado Orégano a gosto 2 colheres (sopa) de maionese light 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

O Quadro paladar brasileiro, a Tia Nastácia ensina a fazer receitas de todo o Brasil. A quinta parte as receitas são da região Sul.

receitas Todas as receitas devem ter ajuda de um adulto.

correio do rabicó

MODO DE PREPARO

Passe o rolo de massa nas fatias de pão de forma light, deixando bem finas. Reserve.

Hoje fui eleito o responsável para receber os comentários do blog!Achei o máximo!E Tive a grande ideia de criar o Correio do Rabicó,um espaço onde os leitores podem comentar as postagens,darem sugestões.Todos aqui do sítio querem ler as mensagens !Mas quem entende melhor de receitas do que eu, afinal vivo atrás das comidas da Tia Nastácia!

Coloque uma fatia de mussarela sobre uma fatia de peito de peru, salpique o orégano e enrole formando rolinho. Coloque na fatia de pão e enrole, apertando bem. Embrulhe em papel filme e leve à geladeira por 20 minutos. Desembrulhe e coloque numa assadeira. Pincele cada rolinho com a maionese, polvilhe o queijo e leve ao forno (médio) até dourar. Sirva a seguir. postado por blog do pablo às 08:10 0 comentários

segunda-feira, 18 de janeiro de 2010

Broa de Miho

Escreva para gente!

bem vindos Bem Vindos ao blog de Receitas da Tia Nastácia onde vocês poderão ver todas as gostosuras que a cozinheira do sítio faz para turminha.

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arquivo do blog ▼ 2010 (172) ► Março (55)

its d re g In

► Fevereiro (53) ▼ Janeiro (64) Quindão do Quindim

1 lata de milho verde 1 copo de óleo 1 copo de açúcar

Bolo de fubá com goiabada Milk Shake de Creme de Avelã

3 copos de leite

Polenta com linguiça

3 ovos

Arroz incrementado

3 colheres de leite em pó

Pamonha

10 colheres de fubá

Arroz Doce

1 colher de fermento

Cajuzinhos de amendoim Torta de Limão Mini pizzas

a rp P e d o M

Sorvete de Limão Sorvete de Creme

Bata todos os ingredientes no liquidificador exceto o fubá.

Pavê de Morango

Depois de bater junte o fubá e mexa bem, por último o fermento.

Bolo de abacaxi com coco

Unte a forma, coloque os ingredientes e leve pra assar por 30 a

Filé de Atum

40 minutos.

Mousse de chocolate assada

postado por blog do pablo às 05:53 0 comentários

Misto Quente Caldo Verde

Torta de creme de avelãs

Salada Deliciosa Salada de pinhão Bolinho de aipim

INGREDIEN TES

Sanduíche Cremoso de Patê de Atum Abobrinha recheada Tabule Salada primavera

80g de

Rolinhos crocantes

avelãs cruas

Broa de Miho

230g de

Torta de creme de avelãs

creme de leite 350g de creme a base de avelãs 150g de farinha de trigo

Bolo de cacau Pão de Queijo

100g de margarina

Pudim de Maria Mole

100g de açúcar refinado

Polenta com linguiça


1 ovo

Bolo de Coco Recheado Torta de Café e amendoim Lasanha de legumes ao molho com ricota Filé de frango empanado

MODO DE PREPARO

Salada Caprichada Farofa geladinha Tirinhas de frango

Misture o creme a base de avelãs com o creme de leite e as avelãs

Galinha caipira com aipim

trituradas. Reserve. Misture a farinha de trigo, margarina, açúcar e o

Pé de moleque

ovo. Depois de bem misturada abra com um rolo de massa e forre um

Pizza Marguerita

refratário de tamanho médio. Reserve um pouco de massa para fechar a torta. Coloque o recheio e cubra com a massa. Leve ao forno para assar a 280°C até dourar.

Bolo de refrigerante Empada de Camarão Panetone tradicional

postado por blog do pablo às 05:49 0 comentários

Merengue com frutas vermelhas Bolinha de queijo

domingo, 17 de janeiro de 2010

Rosca Frita

Bolo de cacau

Brigadeiro colorido Sorvete de uva Bolo de achocolatado

INGREDIEN

Empada frita

TES

Salada morna Bombom de morango Bolinho de chocolate

Massa:

Bolo de café e nozes

½ xícara

Pão de ervas

(chá) de margarina light

Pizza de chocolate com morangos

2 colheres (sopa) de cacau em pó

Brigadeiro no copo

2 gemas

Mousse de framboesas

1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo

Rocambole de Natal

1 colher (sopa) de fermento em pó ½ xícara (chá) de leite desnatado 2 claras em neve firme

Paçoca Tortinha Sonho de Dança Bolinho de Tapioca

Recheio e cobertura: 1 xícara (chá) de leite desnatado quente 40 envelopes ou colheres dosadoras de adoçante 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco

► 2009 (377)

quem sou eu Pablo Mingoti Sou um menino que gosta muito das aventuras do sítio do pica-pau amarelo.

6 damascos secos picados

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MODO DE PREPARO

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livro de receitas Unte e enfarinhe uma fôrma de bolo média. Preaqueça o forno em temperatura média (180oC).


Massa: Bata a margarina, o cacau e as gemas até obter um creme. Junte a farinha, o fermento e o leite. Acrescente delicadamente as claras. Coloque na fôrma e leve ao forno por cerca de 30 minutos. Deixe esfriar e desenforme. Reserve. Recheio e cobertura: Misture o leite com 15 envelopes ou colheres dosadoras de adoçante. Corte o bolo ao meio e fure bem a superfície das duas metades com o garfo. Regue ambas com a mistura. Bata o creme de leite em ponto de chantili com o restante do adoçante e junte os damascos. Monte o bolo passando uma camada entre as duas metades. Cubra com a cobertura restante e decore a gosto postado por blog do pablo às 05:47 0 comentários

Pão de Queijo

INGREDIEN TES

2 caixas de creme de leite (sem soro) 250g de queijo parmesão ralado 250g de queijo mussarela ralado 500g de polvilho doce Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Numa tigela coloque o creme de leite, o queijo parmesão, o queijo mussarela, o polvilho doce e sal a gosto. Amasse bem até soltar das mãos. Com as mãos, pegue pequenas porções de massa e faça bolinhas. Numa assadeira untada com manteiga coloque as bolinhas e leve ao forno preaquecido a 180°C até dourar. postado por blog do pablo às 05:44 0 comentários

sábado, 16 de janeiro de 2010

Pudim de Maria Mole

INGREDIEN TES

Preço:19,00


2 caixinhas + 2 colheres (sobremesa) de pó para maria-mole dissolvida em 1 xícara (chá) de água fervente 2 latas de leite condensado 2 latas de creme de leite com soro 1 vidro de 200ml de leite de coco 1 medida (da lata) de leite Para a calda: 2 xícaras (chá) de açúcar refinado 1/2 xícara (chá) de água

MODO DE PREPARO

Dissolva as 2 caixinhas + 2 colheres (sobremesa) de pó para mariamole em 1 xícara (chá) de água fervente. Bata no liquidificador com 2 latas de leite condensado, 2 latas de creme de leite com soro, 1 vidro de leite de coco e 1 medida (da lata) de leite. Divida os ingredientes em duas partes antes de bater para não transbordar. Para a calda: Dissolva 2 xícaras (chá) de açúcar refinado em 1/2 xícara (chá) de água e leve ao fogo médio. Mexa por cerca de 10 minutos ou até a calda ficar na cor e textura de caramelo.

Numa forma de pudim (de 23cm de diâmetro), distribua metade da calda no fundo e nas laterais. Reserve a outra metade para cobrir o pudim quando desenformar. Despeje os ingredientes batidos no liquidificador na forma caramelada. Leve para gelar no freezer de um dia para outro. Desenforme 10 minutos antes de servir e regue com a calda fina.

Dica 1: Se a metade da calda reservada, endurecer ao esfriar, coloque um pouco de água e misture para voltar ao ponto de calda. Dica 2: Para facilitar, quando for desenformar, aqueça levemente o fundo da forma. postado por blog do pablo às 06:28 0 comentários

Polenta com linguiça

INGREDIEN TES


Polenta: 2 xícara (chá) de água 2 cubos de caldo de carne ou frango 1 colher (sopa) de molho de alho 2 colheres (sopa) de azeite 4 xícaras (chá) de flocos de milho pré-cozido Lingüiça: 450g de lingüiça calabresa cortada em rodelas

MODO DE PREPARO

Em uma panela de pressão coloque a água, o caldo, o molho e o azeite . Leve ao fogo e deixe ferver, acrescente de uma só vez os flocos de milho pré-cozido. Mexa. Tampe a panela e deixe cozinhar por 4 minutos na pressão. Abra a panela e mexa bem, até ficar homogênea. Coloque em uma forma e deixe esfriar, para que fique consistente. Reserve. Lingüiça: Em uma frigideira frite a lingüiça calabresa ligeiramente. Reserve.

Montagem: Com o auxilio de um cortador redondo, corte a polenta já fria, coloque sobre ela uma fatia de lingüiça calabresa frita e leve ao forno para aquecer a polenta. Sirva como entrada.

Dicas Sirva também, coberta com cogumelos shimeji ou shitake temperado do molho de soja postado por blog do pablo às 06:26 0 comentários Postagens mais recentes Assinar: Postagens (Atom)

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