Pecuaria & Negocios - Mayo 2019 by Artemac

Una producción sostenible y un mayor empleo de la tecnología se encuentran en el camino que debe encarar el sector lechero nacional en su desafío por lograr mejores resultados que favorezcan su potencial. En la foto, sala de ordeñe del tambo Agromilk, en Raúl Arsenio Oviedo, con técnicas internacionales para mejorar productividad. AÑO 15 | Nº 178 MAYO 2019 PARAGUAY

BODAS DE PLATA EN NEULAND GRAN NACIONAL DE OTOÑO

PANORAMA LECHERO

Escenario prometedor

Garantizar resultados superiores en su confinamiento es invertir en productos seguros y sustentables Una buena nutrición ajustada a las necesidades de sus animales maximiza la rentabilidad en los confinamientos. Con el apoyo de nuestro equipo altamente especializado y amplio portafolio de tecnologias nutricionales, DSM es su mejor aliado para alcanzar una producción eficiente para su rebaño.

DSM Nutritional Products Tel.: +55 11 3760-6300 america-latina.dnp@dsm.com www.dsm.com/animal-nutrition-health

PECUARIA & NEGOCIOS

Mayo 2019

www.pecuariaynegocios.com.py

NUTRICIÓN DE PRECISIÓN EN TODAS LAS FASES DE PRODUCCIÓN GANADERA Productos estratégicos para atender todas las categorías, en las distintas épocas del año.

Grano entero Sales minerales y proteicas Núcleos minerales Balanceado cabaña Líneas especíﬁcas para el Chaco

Sales minerales Núcleos minerales Balanceado Línea Chaco

Núcleos minerales Sales minerales Premixes microminerales Aditivos en general Productos lácteos

Cel: (0981) 125-238

www.pecuariaynegocios.com.py

BODAS DE PLATA EN NEULAND GRAN NACIONAL DE OTOÑO

Sumario

Editorial

Edición Nº 178 | Mayo 2019 PANORAMA LECHERO

Escenario prometedor

Expo Misiones se fortalece en l as adversidades Con un nuevo cambio de agenda, por cuarto año consecutivo, desde su retorno, la Expo Misiones cerró una edición más y, pese a la coyuntura actual, la muestra se consolida dentro del calendario anual de exposiciones en el país. El evento se desarrolló del 15 al 19 de mayo en su tradicional predio, el campo ferial “Nemesio Vargas”, en San Ignacio.

Experiencia de confinamiento en Pirapó El 3 de mayo se realizó una salida de campo para conocer la experiencia que el productor Koda Kozo desarrolla en su establecimiento en Pirapó (Itapúa). La jornada estuvo organizada por DSM Nutritional Products Paraguay y los asistentes aprovecharon para conocer el trabajo de feedlot.

EXPERIENCIA RANCHO TACUATY: Proyecta crecer en calidad y cantidad

EXPO SANTA RITA 2019: Desafío a l as adversidades Del 4 al 12 de mayo se desarrolló la edición veintisiete de la Expo Santa Rita. Pese al escenario desfavorable por el que pasa el sector agropecuario actualmente, contó con una cantidad de expositores y visitantes similar a la de años anteriores. La muestra sigue siendo uno de los escenarios preferidos para concretar negocios relacionados a la agricultura y la ganadería.

En escenario difícil, un rubro alentador

s un escenario difícil en la economía local, el más duro de los últimos años. Los primeros meses del 2019 confirman que es época de ajustes de cinturón. Precios bajos de productos agrícolas, zafra de verano con mermas y campos inundados que también afectan a la ganadería y generaron pérdidas incluso a comunidades que dependen de la actividad productiva como principal referente de las economías locales. Y en ese cuadro cuasi desolador, aparece el rubro lechero como una luz en medio de tanta oscuridad. Que tiene sus notas negras, las tiene. Pero desde una perspectiva más global sin dudas presenta aristas más positivas. Una producción en aumento, estimado en el crecimiento entre 5% y 10%, nivel que se viene manteniendo y que de por sí ya implica un hecho a destacar, la sostenibilidad a pesar de los años. El consumo per cápita también viene dando sus pasos, todavía por debajo de las recomendaciones de organismos internacionales, pero con avances a destacar, con respecto a décadas pasadas, cuando todavía se aspiraba a superar los 100 litros por persona por año. La diversificación de productos y derivados lácteos contribuyó a que la población incorpore el alimento líquido a su dieta de manera más habitual. La producción también aumentó en las industrias. Un punto favorable en el procesamiento de leche que todavía debe remar bastante para combatir la informalidad en el comercio interno. Y hablando de desafíos, el desbalance comercial sigue negativo. Es que se observa un déficit entre lo importado y enviado. Por de pronto, la capacidad instalada da para cubrir totalmente el mercado local, por lo que existe saldo exportable. El sector que engloba una cadena con afectación directa o indirecta a más de 20 mil personas también espera señales del gobierno para seguir con la política de merienda escolar. A ello, se suma el desafío de seguir con la producción sostenible, para lo cual necesariamente se debe introducir la tecnología. Sin ella, en escenarios complicados, difícilmente se puedan obtener resultados más favorables. En síntesis, un año complicado, que ve en la lechería una actividad positiva y que alimenta el entusiasmo de quienes están en el quehacer lácteo e invitan a quienes desean incorporarse a la noble tarea a sumarse en tambos, en producción, en emprendimientos vinculados atendiendo que todavía tiene mucho por crecer y, por sobre todo, están dadas las condiciones favorables para pensar en positivo.

www.pecuariaynegocios.com.py

Tte. Vera 2856 e/ Cnel. Cabrera y Dr. Caballero Asunción, Paraguay Telefax: (595 21) 612 404–660 984–621 770/2 e-mail: pecuaria@campoagropecuario.com.py

Pecuaria & Negocios. Fundada en junio del 2004, es una publicación de Artemac S.A. Publicación mensual. Distribución sin costo en todos los gremios de la producción pecuaria, industrias frigoríficas, empresas comerciales relacionadas, entes financieros e instituciones públicas, entre otros. Prohibida su reproducción. Todos los derechos reservados.

Dirección

Diseño

Teresa Riquelme de Romero

Daniel Riquelme Oscar Ayala

Edición

Bruno Jara Redacción

Noelia Riquelme Miguel Castillo Sadith Penayo

G e r e nci a Co m e rci a l

Emilio Romero Pu b licidad

Gloria Oviedo Cel: (0971) 918 600 (0981) 274 597 gloriaeliza@hotmail.com

Alberto Oviedo Cel.: (0982) 868 110 (0971) 992 535

alberto.oviedo1970@hotmail.com

Mavelli Gutierrez Cel.: (0986) 363 780 (0972) 691 723 mavelli@artemac.com.py

Co r r e sp o nsa l Itapúa

Paola Mosqueda (0984) 598 533 Suscripcio n e s

revcampo@campoagropecuario.com.py

(021) 660 984

www.industrialdueck.com.py Telefax: (021) 238 1825 - Cel.: (0982) 143 501 taller@industrialdueck.com.py - C.C. 883 - Blumengart Colonia Menno, Loma Plata - Chaco Paraguay

INDUSTRIA LIDER EN EL MERCADO METALURGICO

Carro Fumigador

Pala Desensilador para forrajes

Pala frontal para tractor

Trailla

Rotativa común de 1.7 mtrs.

Vista aérea de la oficina

Distribuidor autorizado de PRAXAIR. • Servicio de Consultoría Rural y Ganadera. • Venta de Hierros en General. www.pecuariaynegocios.com.py

• Servicio de carga de oxígeno líquido y dióxido de carbono.

Seguinos en 5

C o y u nt u r a

Presentación de Expo MRA en Cancillería para expansión mundial

a organización del consorcio Asociación Rural del Paraguay (ARP) – Unión Industrial Paraguaya (UIP) realizó su tradicional presentación de la Exposición Internacional, que anualmente se realiza en el campo ferial de Mariano Roque Alonso (MRA), en la sede del Ministerio de Relaciones Exteriores. Con esta presen-

tación, la muestra renueva su invitación a las delegaciones extranjeras a participar del evento. Así, la XXXVIII Expoferia Internacional de Ganadería, Industria, Agricultura y Servicios del Paraguay (Expo 2019) busca expansión a nivel mundial, con el objetivo de atraer inversionistas y oportunidades de negocios de todo el mundo que coadyuven al desarrollo económico del Paraguay y a la generación de empleo digno para los habitantes del país, informó la Cancillería en su sitio web, tras el lanzamiento a nivel local e internacional de la principal vidriera de la actividad económica nacional. La Expo 2019 fijó fecha del 6 al 21 de julio. La presentación oficial estuvo a cargo del canciller nacional Luis Alberto Castiglioni, quien estuvo acompañado de la ministra de Industria y Comercio, Liz

Luis C astiglioni, canciller nacional.

Cramer; la ministra secretaria ejecutiva de la Secretaría Nacional de Turismo, Sofía Montiel de Afara; los titulares de la UIP y ARP, Gustavo Volpe y Luis Villasanti, respectivamente, directivos de ambos gremios e invitados especiales. El carácter internacional del lanzamiento fue dado por los miembros del cuerpo diplomático y consular acreditado ante el Gobierno Nacional presentes, el seguimiento del acto de los embajadores y cónsules paraguayos acreditados en 41 países y la transmisión en vivo del acto para todo el mundo, a través de Internet, añadió el reporte de Relaciones Exteriores. Entre otros aspectos, se destacaron las alianzas regionales esenciales para fortalecer la integración a nivel mundial. La ocasión fue propicia para realizar al lanzamiento de la XXIII Rueda Internacional de Negocios, que tendrá lugar los días 16 y 17 de julio, una de las actividades claves previstas para la Expo 2019, por el marco de ofrecer un espacio para las transacciones y emprendimientos comerciales. Gustavo Volpe, presidente de la UIP.

Luis Vill asanti, presidente de la ARP. 6

PECUARIA & NEGOCIOS

Mayo 2019

www.pecuariaynegocios.com.py

C o y u nt u r a

Acuerdo para asistencia técnica a pequeños productores

Fotos Gentileza.

n acuerdo de cooperación entre el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) y la Federación de Cooperativas de Producción (Fecoprod) fue suscrito para brindar asistencia técnica a pequeños productores del país. El convenio se dio en el marco del Programa de Cadenas de Valor Inclusivas (PCVI) para el fortalecimiento del sector pecuario de fincas familiares basado en la capacitación y el acompañamiento técnico, según difundió un

informativo del servicio veterinario oficial. El documento, firmado el miércoles 8 de mayo, en el salón de actos de la Fecoprod, tiene como objetivo establecer mecanismos de trabajo conjunto y coordinado entre ambas instituciones, para promover la cooperación técnica entre las partes para el desarrollo del sector y fomentar de esta manera la competitividad de las organizaciones de productores, así como de los productos y subproductos pecuarios. Conforme los da-

Proyecto de mejoramiento de razas lecheras en Nueva Italia

PECUARIA & NEGOCIOS

Mayo 2019

todos los días es por ello que es un rubro sumamente importante que estamos trabajando con el Viceministerio de Ganadería que es la compra de 1.000 preñeces de animales de raza para la producción de leche y queremos contar también con un laboratorio para poder trabajar en la trasferencia de embriones”, afirmó. Anticipó que existe la posibilidad de realizar la implantación de embriones de la raza Jersey, tomando como referencia los antecedentes de experiencias con buenos resultados. Li-

chi afirmó que el proyecto contará con el respaldo del Banco Mundial y que próximamente se avanzará en el acuerdo para la realización del mismo. Dijo además que para los productores que no tienen la capacidad de adquirir los embriones, los mismos podrán seguir trabajando con toros puros que serán prestados a los comités. “Tenemos que mejorar la raza y la genética y es por ello que proyectamos entregar toros a las comunidades y que cada dos años puedan ser cambiados”, anticipó. Con respecto a los mercados recalcó que se debe fortalecer la industria láctea con infraestructura para poder juntar la leche para poder contar con la capacidad de exportar grandes cantidades.

Fotos Gentileza.

l ministro de Agricultura y Ganadería, Denis Lichi, mantuvo reunión con productores lecheros de Nueva Italia (Central) y recorrió las instalaciones de la nueva planta láctea y anunció el proyecto de mejora de la raza lechera con la implantación de embriones Jersey a vacas paraguayas, según informó la agencia oficial de noticias IP Paraguay. Durante la visita, Lichi dijo conocer la importancia de este rubro para el sector campesino y reconoció la necesidad existente de trazar buenos caminos para que el ámbito tambero pueda salir del estancamiento mejorando la producción. En ese sentido refirió que la actividad láctea media nacional solo alcanza actualmente los 8 litros por vaca y que solo en 15 tambos a nivel país la producción alcanza los 30 litros diarios por vaca, por lo que es de suma necesidad trabajar con animales de raza. “El que tiene una vaca tiene una industria que le produce leche

tos, se buscarán realizar cursos de capacitación en los diferentes rubros pecuarios y en aspectos referidos a la sanidad animal y la calidad e inocuidad de productos de origen animal. Entre los compromisos asumidos se destacaron la realización de cursos de capacitación en los diferentes rubros pecuarios, así como aspectos referidos a la sanidad animal y la calidad e inocuidad de productos de origen animal. En tanto, la federación de cooperativas ofrecerá apoyo de profesionales técnicos para la planificación y coordinación de las capacitaciones de productores asistidos por el PCVI, implementado por Fecoprod, con fondos de la Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID, por su siglas en inglés) oficina Paraguay, en la zona Norte del Paraguay. En tanto, el Senacsa se comprometió al apoyo técnico con profesionales de la institución para brindar soporte a las áreas de producción, sanidad animal, así como calidad e inocuidad de productos de origen animal. Suscribieron en la ocasión el titular del Senacsa José Carlos Martin, y el presidente de Fecoprod, Eugenio Schšller.

www.pecuariaynegocios.com.py

E m p r e sas & p r o d u ct o s

Laboratorios Nort, nueva representación de RuralVet RuralVet, dedicada a la representación y distribución de productos veterinarios en Paraguay, suma un nuevo aliado y extiende su portafolio de soluciones para el sector. Se trata de Laboratorios Nort, compañía argentina con seis décadas de trayectoria en el vecino país. Inicialmente ya están disponibles seis productos de la empresa para el mercado local, sin embargo se proyecta extender sustancialmente la línea.

l responsable de comercio exterior de Laboratorios Nort, Carlos Daud, visitó las oficinas de su distribuidor paraguayo y accedió a conversar con nuestra revista sobre las expectativas generadas con esta nueva alianza comercial. RuralVet tendrá la distribución exclusiva de los productos veterinarios de la compañía argentina. “Será nuestro distribuidor para todo el Paraguay. En todos los países en los que estamos nosotros, trabajamos con un distribuidor exclusivo”, explicó. Si bien las conversaciones con RuralVet ya iniciaron hace un tiempo atrás, inconvenientes burocráticos en el vecino país retrasaron la llegada a Paraguay. Actualmente ya están disponibles seis productos listos a ser comercializados, orientados a equinos, pequeños animales, y mascotas. Daud señaló que se inclinaron por establecer alianza con RuralVet por recomendaciones que recibieron de otras empresas. “Veníamos hablando con otra gente, pero llegamos a un buen dialogo con RuralVet. Esperamos crecer con esta alianza, desarrollar un trabajo conjunto y llegar lo más rápido posible a insertarnos en el mercado paraguayo. Sabemos que Paraguay está con buen crecimiento en la parte de bovinos, también en la parte de pequeños animales y esperamos ser muy buenos socios comerciales”.

PECUARIA & NEGOCIOS

Mayo 2019

 Seis

décadas de trayectoria. Daud comentó que Laboratorios Nort tiene una trayectoria de sesenta años en el mercado argentino, con un fuerte enfoque en el desarrollo de productos orientados a equinos y también una línea importante direccionada a pequeños animales y bovinos. La empresa cuenta con una planta industrial de 6.000 metros cuadrados en la localidad de Moreno, provincia de Buenos Aires, donde trabaja un equipo de investigación y desarrollo

con las más avanzadas tecnologías. Laboratorios Nort tiene una línea extensa, con una gama de fármacos orientada a diversas especies. De hecho, en el vecino país, la crema de ordeñe de Laboratorios Nort es una de las más comercializadas.

 Productos para el mercado

paraguayo. Además de los primeros artículos a comercializar localmente, se proyecta incorporar entre diez y veinte fármacos más. Actualmente ya están disponibles el AtoxPrix, un energético miocardiotonico; el Uronort, un antiséptico urinario; talco pulguicida; Norcilina Plus, un antibiótico inyectable; pipetas para caninos y felinos, antiparasitarios externos y el protector hepático Hepato Protector, además de talco pulguicida. “Estamos teniendo muy buena recepción en el mercado. Solo queda por desarrollar más la línea”, dijo. Además de Paraguay, la firma exporta productos veterinarios a Emiratos Árabes, Perú y Bolivia. Daud anticipó que el próximo destino es Uruguay. Carlos Daud, responsable de comercio exterior de Laboratorios Nort.

www.pecuariaynegocios.com.py

e m p r e sas & p r o d u ct o s

Nuevas tecnologías en embolsados para buena nutrición

La firma Granos y Nutrición S.A. (Granusa) presentó a medios especializados de la producción las renovadas bolsas para envasar sus diversas líneas de suplementos, sales y otros artículos del ámbito de los nutrientes para el ganadero. Durante el acto, realizado en su planta industrial en Ñemby (Central), el martes 7 de mayo, se destacó la tecnología de los envases que contribuyen a mejores resultados en el almacenamiento y el mantenimiento de los productos.

untualmente se dio apertura a la reunión de prensa para dar a conocer los nuevos envases cuya tecnología apunta a facilitar el almacenamiento y la calidad de los productos nutricionales. Con diferenciaciones que van en los colores y con cambios en el diseño de las etiquetas, que identi12

PECUARIA & NEGOCIOS

Mayo 2019

fican cada línea de producto, las bolsas también contribuye a agilizar la tarea en el campo y en los depósitos. El etiquetado también cumple con varias normas internacionales y emplea características que favorezcan su legibilidad. Las palabras de bienvenida las realizó Carlos Osorio, gerente general de Gra-

nusa. Resaltó la innovación dada por la fábrica, con detalles peculiares según cada finalidad del producto, pero manteniendo los principales rasgos en materia de imagen corporativa. Añadió que de esta forma la compañía no solo proporciona productos de calidad, sino que permite al usuario un mejor envase que igualmente puede servir para otras finalidades, como organizar su depósito y planificar mejor el trabajo. Incluso las nuevas propiedades del embalaje se puede ajustar a tareas de trazabilidad. A su turno, uno de los directores propietarios de Granusa, César Borba, resaltó que las nuevas bolsas lanzadas apuntan a organizar mejor el padrón de productos, ante la ampila diversidad de suplementos minerales, vitaminas y minerales orgánicos. “Necesitan bolsas especializadas y seguras, que no deteriore el producto hasta llegar al ganadero y hasta que el animal consuma. Es nuestro objetivo principal con esto, ofrecer productos con bolsas más seguras, que contribuyan con una buena estandarización”, dijo. Añadió que existen distintos tipos de productos que requieren de un padrón para su mejor aprovechamiento. “Estos son los mejores envases lanzados al mercado nacional. Por su padrón, buscamos ofrecer lo mejor, tanto en el servicio como en los productos y en el trabajo de la gente en el campo. Con esto acompañamos al productor y facilitamos el manejo en el campo, con diferentes colores, con datos más fáciles para el productor y para el personal de campo”, sostuvo. La diferenciación permite saber, por ejemplo, qué producto corresponde a sal mineral, o para cría o para engorde, como así también el núcleo para balanceado o para sistema de producción intensiva de confinamiento, además de lactación y otros. “Son productos con muchos aditivos. También se evita con eso el error en las mezclas en los establecimientos de campos”, manifestó el directivo y recordó que con este paso, Granusa igualmente está a la vanguardia en el segmento de envases. En tanto, César Frutos, gerente administrativo y financiero de la firma, resaltó que con este lanzamiento se www.pecuariaynegocios.com.py

www.pecuariaynegocios.com.py

e m p r e sas & p r o d u ct o s concretó un “pequeño gran detalle que faltaba a la empresa”, como la de mejorar la buena presentación con bolsas de mucha tecnología. “Esto ayuda no solo a la imagen de Granusa, sino también a la seguridad del contenido. Así, donde se almacene, cargue, traslade, se brinda mayor seguridad que no se deteriorará nada el producto”, reiteró. “Con la distinción de colores y sus etiquetados, cada bolsa facilita al cliente saber qué producto recibe y a cuál finalidad de su producción va a destinar. Los envases fueron aprobados por la gente de Nutron – Cargill, que representamos en el país. Estamos hablando de una tecnología similar a la empleada en el exterior, por lo que estamos muy contentos con este lanzamiento, porque ofrecemos una presentación renovada de los embalajes, pero que además del diseño ofrece seguridad”, finalizó. A su turno, Miguel Villa, gerente de Producción de la firma, sostuvo que, aparte de la diferenciación para el productor, por la información –sea en color o en el etiquetado- también facilita la tarea desarrollada en el área producción. “Con estas características diferenciadas, se puede almacenar y organizar cada bolsa para llegar de forma eficiente al ganadero. Las nuevas etiquetas también garantizan al cliente final que recibirán un producto de calidad en tiempo y forma para poder trabajar seguro”, apuntó.

Resaltó el material empleado. “Estas bolsas además nos facilita por la calidad

César Borba, director propietario; César Frutos, gerente administrativo y financiero; Miguel Villa, gerente de Producción; Carlos Osorio, gerente general de Granusa.

PECUARIA & NEGOCIOS

Mayo 2019

del tipo de envase. Emplea un trilaminado que permite que el almacenaje sea más sencillo. Al interior, el producto se mantiene neutro ante cualquier interferencia ambiental y la humedad tampoco afecta directamente. Esperamos que el productor se sienta conforme con estas innovaciones”, subrayó. Posteriormente se realizó un breve recorrido por las instalaciones para conocer detalles del trabajo en la fábrica. Las bolsas presentadas en la ocasión correspondieron a Nutrix Beef, para sus líneas Balanceado, Grano Entero, Sal Proteica, Sal Mineral y Núcleo; Nutrix Milk, para su líneas Lactación, Transición y Recría; y Nutrix Horse. Borba añadió que para la elección de colores igualmente se tuvo en cuenta la opinión de los productores y clientes, quienes contribuyeron con sugerencias y en donde el lema elegido fue “Nueva imagen, misma calidad”. www.pecuariaynegocios.com.py

www.pecuariaynegocios.com.py

Exp o M i s i o n e s 2019

Expo Misiones se fortalece en las adversidades

or primera vez desde que se reactivó la Expo Misiones, la organización optó por dejar los meses de primavera y trasladar la muestra a otoño. Así, en su edición 2019, el evento se realizó en mayo y ofreció una renovación con respecto a

Yacyreta.

PECUARIA & NEGOCIOS

Con un nuevo cambio de agenda, por cuarto año consecutivo, desde su retorno, l a Expo Misiones cerró una edición más y, pese a l a coyuntura actual, l a muestra se consolida dentro del calendario anual de exposiciones en el país. El evento se desarrolló del 15 al 19 de mayo en su tradicional predio, el campo ferial “Nemesio Vargas”, en San Ignacio y de vuelta fue organizada por la Asociación Rural del Paraguay (ARP) Regional Misiones. Diesa.

Mayo 2019

Chacomer.

www.pecuariaynegocios.com.py

años anteriores. Entre las razones que motivaron el cambio de fecha, pesaron fuertemente las condiciones adversas pasadas, cuando coincidieron con jornadas de lluvias que impidieron un mayor brillo, aunque no por eso dejaron de tener resultados interesantes. Tubotec.

www.pecuariaynegocios.com.py

Así lo reconoció Silvio Vargas Thompson, coordinador general de la Expo Misiones 2019. Resaltó que el cambio de fecha trajo consigo renovación al interior de la feria y que, a diferencia de ediciones anteriores, en esta ocasión hubo días soleados y favorables para visitar la muestra. Y todo acompañado por un interesante programa ganadero y comercial. De hecho, este año, la exposición contó con la participación de 44 empresas que sumaron su grano de arena para que el evento siga fortaleciéndose. El apoyo dado en esta oportunidad igualmente fue destacado porque se dio a pesar de los malos momentos por los que el campo se encontró atravesando en las últimas semanas, con inundaciones en zonas productivas y la caída de los precios internacionales de los granos, sumada a la merma de los rendimientos espera-

dos de los principales rubros que sostiene el aparato primario y económico del país. En tanto, los ganaderos llegaron a la muestra para presentar la genética de unos 200 animales que participaron del juzgamiento. En materia de inversiones, la exposición sumó un esfuerzo y concretó la construcción de un galpón ganadero, inaugurado con 212 argollas para el confort

Silvio Vargas Thompson, coordinador general de la Expo Misiones 2019. BNF.

Nutrisilo.

Exp o M i s i o n e s 2019

de los animales y la tranquilidad de los expositores. “Estamos muy contentos por la calidad y la cantidad de hacienda expuesta. Para nosotros es muy importante que las cabañas apuesten y expongan en la muestra sus mejores ejemplares, tanto en bovinos como en ganado menor. Esto nos da fuerza para seguir creciendo como propuesta feria”, remarcó. Dentro del marco de las actividades no faltaron las capacitaciones con diversas charCensu.

PECUARIA & NEGOCIOS

las y orientaciones. A esto se sumó la activa presencia de varias empresas proveedoras de servicios con sus innovaciones al público. En materia de negocios, se subastaron reproductores y hacienda para invernada, además de ferias por pantalla. Solo en el caso de invernada, se ofrecieron unas 1.500 cabezas. “En Misiones uno de los principales negocios es la venta de terneros” expresó. Igualmente agradeció la participación de todas las empresas que hicieron posible CMP.

Mayo 2019

un año más de exposición, muestra que además contó en materia de propuestas atractivas diversos shows. La inauguración fue el 18 de mayo y contó con autoridades y referentes del sector. Una vez más se realizaron reconocimientos a productores por sus trayectorias en el ámbito pecuario, para luego dar paso al desfile de grandes campeones de la edición 2019. Por último, Vargas instó a seguir apoyando a la muestra, pensada para toda la comunidad. Automóvil Supply.

www.pecuariaynegocios.com.py

Exp o M i s i o n e s 2019

Campeones Expo Misiones 2019

Las inversiones para el nuevo galpón ganadero, con la capacidad para albergar a más de 200 ejemplares y el entusiasmo que despertó entre los participantes dieron una nota positiva a la muestra. Se inscribieron unos 50 expositores, aunque por inclemencias del tiempo hubo algunas ausencias. La intención es seguir creciendo y no se descartan nuevos desafíos. Una idea que da vueltas es la posible realización de lo que podría constituirse como una Gran Expo del Sur, para lo cual se podría integrar en la organización a productores de Itapúa, Misiones y Ñeembucú. A continuación, algunos de los ejemplares premiados en la edición 2019 de la feria.

 Braford.

En hembras, la gran campeona fue CVE, RP 73D, criada y expuesta por Espinillo, la reservada gran campeona fue GAH FIV RP 260D y como tercera mejor ejemplar quedó GAH FIV RP 217D, ambas criadas y expuestas por Altohondo. En

machos, el gran campeón fue URS FIV RP 34D, criado y expuesto por CLS, mientras que como reservado de gran campeón se ubicó GAH FIV RP 309D, criado y expuesto por Altohondo, mientras que el premio de tercer mejor ejemplar se otorgó a RUF FIV RP 26D,

criado y expuesto por Espinillo. Fue jurado el propio presidente de la Braford Paraguay, Silvio Ferrario.

 Brangus. En hembras, la gran campeona fue RRR FIV RP 5456, criada y expuesta por Rubén Rodríguez y Rural

Gran Campeón Braford.

Reservado de Gran Campeón Braford.

Tercer Mejor Macho Braford.

Gran Campeona Braford.

Reservada de Gran Campeona Braford.

Tercera Mejor Hembra Braford.

PECUARIA & NEGOCIOS

Mayo 2019

www.pecuariaynegocios.com.py

DA LA BIENVENIDA A SU NUEVA LÍNEA DE PRODUCTOS DE

PARA EL CUIDADO INTEGRAL DE SUS ANIMALES

Hectopar Spot Plus (Pipetas para Perros) Pulguicida, garrapaticida e insecticida para perros

Hectopar Spot (Pipetas para Gatos) Pulguicida para gatos

Hectopar Punta de Orejas Repelente de moscas y garrapatas para perros

Tte. Vera 2856 e/ Cnel. Cabrera y Dr. Caballero – Asunción • Paraguay Tel.: (595 21) 621 772 • 621 773 / (0972) 680 018 e-mail: ventas@ruralvet.com.py

RuralVet S.A. es el único representante oﬁcial y legal para la importación, distribución y comercialización en Paraguay de loswww.pecuariaynegocios.com.py productos de LABORATORIOS ELMER S.A.

Exp o M i s i o n e s 2019 Gran Campeón Brangus.

Reservado de Gran Campeón Brangus.

Tercer Mejor Macho Brangus.

Gran Campeona Brangus.

Reservada de Gran Campeona Brangus.

Tercera Mejor Hembra Brangus.

Ganadera, como reservada de gran campeona quedó GSI ILUSION RP 3183, criada y expuesta por Guillermo Sisul Planás, mientras que para la tercera mejor ejemplar se distinguió a GAH RP 4849, criada y expuesta por Altohondo. Estuvo como jurado Emilio García, quien igualmente procedió a elegir y galardonar a los destacados en machos. El gran campeón fue LAZOS CHEMA RP 1428, criado y expuesto por Los Lazos; estuvo escoltado por RUG RURAL TABA RP 2356, cria-

do y expuesto por Rural Ganadera, y por GLL LAZOS SAN MARTIN RP 1807 criado y expuesto igualmente por Los Lazos, como reservado de gran campeón y tercer mejor ejemplar respectivamente.

 Nelore. Ofició de jurado Juan Aran-

da y concedió las escarapelas en hembras a MR PANAMBI RP 4749, criada y expuesta por Agroganadera Campo Verde; a RSD RANCHERO ROSALBA RP 4252 A, criada por José Salomón Pérez y expuesta

por Mowiza; y a VCA CANDIDATA DE ACV RP 900, también criada y expuesta por Agropecuaria Campo Verde, en el podio final en el primer lugar, la segunda posición y la tercera plaza, respectivamente. Mientras, en machos, el gran campeón fue VC BELUR DE ACV RP 849; como reservado de gran campeón quedó VCA CANDIDATO DE ACV RP 901 y en tercer mejor ejemplar se ubicó VCA RP 903, todos los ejemplares criados y expuestos por Agropecuario Campo Verde.

Gran Campeón Nelore.

Reservado de Gran Campeón Nelore.

Tercer Mejor Macho Nelore.

Gran Campeona Nelore.

Reservada de Gran Campeona Nelore.

Tercera Mejor Hembra Nelore.

PECUARIA & NEGOCIOS

Mayo 2019

www.pecuariaynegocios.com.py

Reservado de Gran Campeón Nelore Mocho.

Gran Campeón Nelore Mocho.

Tercer Mejor Macho Nelore Mocho.

Tercera Mejor Hembra, Reservada de Gran Campeona y Gran Campeona Criollos.

 Nelore

Mocho. En la variedad mocha, de vuelta Juan Aranda estuvo al frente del jurado de calificaciones y otorgó las distinciones a los machos en competencia, en donde Agropecuaria Campo Verde se llevó los principales premios. Así, el jurado concedió a VCA ADULTO FIV RP 772 la escarapela de gran campeón; a VCA CAFICHO RP 904, la de reservada de gran campeón y a VCA TE RP 854, la de tercer mejor ejemplar. Gran Campeón Cuarto de Milla.

Gran Campeona Cuarto de Milla. www.pecuariaynegocios.com.py

Gran Campeón Paint.

 Criollos. El jurado de calificaciones

en la ocasión fue Camilo Pereira. En hembras eligió a RP 907, como la gran campeona; a PACÍFICO ÑACANINA RP 1102, como reservada de gran campeona y a JMB SOFÍA DE ITA MARIA, como la tercera mejor ejemplar. Todas criadas y expuestas por José Manuel Benítez Peláez.

 Paint. En esta raza, el jurado Andrés Romero optó por el padrillo MRF SKY BLUE RAPE RP 3, criado por Estancia Reservado de Gran Campeón Cuarto de Milla.

Reservada de Gran Campeona Cuarto de Milla.

Yvaga Rape y expuesto por Hugo Romero González para conferirle la escarapela de gran campeón.

 Cuarto

de Milla. Raimundo Vargas Gastón se desempeñó como jurado de calificaciones y otorgó los galardones a las hembras premiadas en la ocasión. Ellas fueron, EJM DUCHESS DUN GT RP 9, criada y expuesta por Elba Marín de Gill, como gran campeona; ARC RP 29 y ARC BOON STAR RP 26, ambas criadas Tercer Mejor Macho Cuarto de Milla.

Tercera Mejor Hembra Cuarto de Milla. 23

Exp o M i s i o n e s 2019 Gran Campeón y Reservado de Gran Campeón Corriedale.

y expuestas por Andrés Romero Cálcena, como reservada de gran campeona y tercera mejor ejemplar, respectivamente. De igual forma, eligió y galardonó a los machos en competencia. Así, APOLLO NORDICK RP 224, criado y expuesto por Hugo Romero González, se adjudicó el primer lugar; MR DAN CARTER RP 29, criado y expuesto por Sucesores del Ing. Patiño Benítez, el segundo puesto, y EJM BLACK DUN RP 13, criado y expuesto por Elba Marín de Gill, la tercera ubicación del podio final.

 Ovinos.

Una vez más la participación de ganadería menor fue destacada en la pista, en donde el jurado para todas las razas fue Carlos Gaona. En Corriedale, en machos, el gran campeón fue PJ JUANCHO RP 112 y como reservado de gran campeón quedó PJ JUANCHO 71 RP 111. Ambos expuestos por Sucesores del Ingeniero Patiño Benítez. En Dorper, entre las hembras, la cabaña Py’aguapy Renda, de Carlos Krussel Llano, fue la principal triunfadora, con CJK PY´A 10 RP 97, CJK RP 141 y CJK DORPER PY´A RP 136, como gran campeona, reservada de gran campeona y tercera mejor ejemplar, respectivamente, además de CJK RP 84, Reservada de Gran Campe0na y Gran Campeona Santa Inés.

PECUARIA & NEGOCIOS

Mayo 2019

Reservado de Gran Campeón y Gran Campeón Hampshire Down.

CJK RP 150 y CJK RP 60, en el podio de machos, con el gran campeón, el reservado de gran campeón y el tercer mejor ejemplar, respectivamente. En Hampshire Down, el juzgamiento de hembras se definió con PJC LOLE 60 RP 207, criada y expuesta por Sucesores del Ingeniero Patiño Benítez, como gran campeona; en tanto la reservada de gran campeona fue BJC UNELEN DE DON BECO RP 130, criada y expuesta por Juana Flores de Vera. Como tercera mejor ejemplar quedó PJC LOLE RP 216, igualmente criada y expuesta por Sucesores del Ingeniero Patiño Benítez. En machos, el gran campeón fue BJC UNELEN DE DON BECO RP 129 y el reservado de gran campeón fue BJC MAYOR DE DON BECO RP Tercer Mejor Hembra Santa Inés.

Tercer Mejor Macho, Reservado de Gran Campeón y Gran Campeón Dorper.

Gran Campeona Texel AO y Gran Campeona Texel PP.

277, ambos criados y expuestos por Juana Flores de Vera. En la raza Santa Inés, en hembras, ABP RP 148, ABP RP 26 y ABP RP 76, todos criados y expuestos por Antonio Brusquetti, se alzaron con los premios de gran campeona, reservada de gran campeona y reservado de gran campeón. En tanto, BJC RP 27, BJC RP 31 y BJC CABURES DE DON BECO RP 34, ejemplares criados y expuestos por Juana Flores de Vera, se quedaron con los títulos de gran campeón, tercera mejor hembra y tercer mejor macho. Finalmente, en Texel, la gran campeona fue la RP 640, criada y expuesta por Cabañas Los Corderos de Ramón Ramírez y como gran campeón quedó RP 437, criado y expuesto por Cabaña Ña Rosa Cue – Serfín. Tercer Mejor Macho y Gran Campeón Santa Inés.

www.pecuariaynegocios.com.py

ROBORANTE CALIER TONICO ESTIMULANTE DE LA PRODUCCIÓN

PROTEÍNA: 19 aminoacidos MINERALES: Calcio y fósforo VITAMINAS: Vitamina B12 ENERGÍA: Fosforilcolina

ROBORANTE Calier contiene 19 aminoacidos en forma “L”, forma química de mayor aprovechamiento: TODOS LOS AMINOACIDOS necesarios para formar TODAS LAS PROTEINAS. Complejo fosforilcolina calcio cloruro aporta ENERGIA, CALCIO Y FOSFORO que intervienen en el metabolismo energético del animal. Vitamina B12 ESTIMULA EL APETITO interviniendo en el metabolismo proteico y lipídico mejorando así la utilización de los alimentos.

LABORATORIOS CALIER, S.A. Barcelonés, 26 (Pla del Ramassá) 08520 LES FRANQUESES DEL VALLE (ESPAÑA) Tel.: (+34) 93 849 51 33 FAX: (+34) 93 840 13 98 e-mail: laboratorio@calier.es www.pecuariaynegocios.com.py

Luis Alberto de Herrera 477 e/ Caballero y México Tels.: 497 090 - 497 091 - 497 092 / Fax: 441 963 Cel.: (0981) 425 391 E-mail: agvtotal@tigo.com.py Asunción - Paraguay

J o r nada T é cn i ca

Gestión nutricional en feedlot y suplementación proteica en invierno

Una orientación dirigida a productores, técnicos y responsables de establecimientos asesorados por l a firma Granos y Nutrición S.A. (Granusa) se realizó el martes 7 de mayo, en el Business Center de l a Torre 2 del Paseo La Galería, en Asunción. En la ocasión, el gerente global de Tecnología Bovinos de Corte de Cargill, Pedro Veiga, ofreció la charla ante el nutrido auditorio.

l profesional dividió en dos momentos su presentación. Primeramente abordó la importancia de la gestión nutricional en los resultados de feedlot, para luego pasar a desarrollar sobre la suplementación proteica en época de invierno, sobre todo el invierno seco. Ofreció conceptos y el efecto en la siguiente estación de recría en verano. Cabe recordar que Granusa es distribuidor en el país de Nutron – Cargill.

PECUARIA & NEGOCIOS

Mayo 2019

El auditorio se mostró muy interesado en conocer aspectos sobre la parte de gestión, cómo es importante tener una autoridad y cómo desarrollarla dentro del feedlot. “Ya no se debe trabajar solo para colectar datos. Es necesario saber transformar informaciones, implementar planes de acciones, tener metas claras”, refirió. Añadió que el pecuarista debe saber dónde está y dónde quiere llegar. “También se habló sobre la importancia del buen manejo, de la buena dieta formulada; en una suplementación, qué tipo de nutriente utilizar, cuándo y la cantidad por animal, niveles nutricionales, cuánto de proteína. Fueron esos los principales puntos”, manifestó. Agregó que el interés de los participantes se dio igualmente por conocer más sobre rendimiento de carcasa, de gestión de feedlot, de ganancia de peso, de formulación de dieta. “Estos son puntos principales que impactan fuertemente al lucro de un sistema de producción de carne”, aseveró. Del tema invernal, recordó que suele coincidir con una época seca. “El invierno trae aparejado una disminución impactante de la calidad del forraje. De ahí la necesidad

El profesional internacional explicó la importancia del gerenciamiento en la nutrición durante el tiempo en que se encuentren los animales bajo un sistema de producción intensivo o confinamiento. “Esto sumado a la recría durante los periodos de invierno y sequía representan puntos clave de la ganadería de carne”, dijo. Pedro V eiga, gerente global de Tecnología Bovinos de Corte de Cargill. www.pecuariaynegocios.com.py

NUEVO PRODUCTO de suplementar los animales con sal proteica para mejorar sus condiciones nutricionales, que les permitan seguir ganando peso cuando la calidad del pasto baja mucho”, acotó. A la merma en registros pluviométricos, se suma igualmente la temperatura más baja. Todos estos factores condicionan a la calidad de la pastura. “Es ahí donde se requiere realizar un programa de suplementación estratégica, principalmente con sal proteica para evitar perjuicios mayores por el déficit de oferta de pasto”, reveló. A su turno, el gerente general de Granusa, Carlos Osorio, reconoció que se aprovechó la visita del especialista internacional para realizar el encuentro con clientes, productores, amigos e invitados especiales que desarrollan algún tipo de sistema de producción, sobre todo teniendo en cuenta la experiencia en la parte nutricional del visitante. “Empezó en la parte de feedlot, con temas de manejo, de gestión y algunos puntos que pueden afectar a la hora de tomar decisiones, pero que es importante realizarlas antes del ingreso de los animales al feedlot. En la parte de recría, presentó informes de estrategias que pueden aprovecharse”, sintetizó. Reiteró que la idea de la charla fue aprovechar la presencia del especialista que,

además de experto en la parte nutrición en todos los sistemas de producción, también es ganadero. “Así que trajo también ese bagaje de conocimiento, tanto profesional como productor, y que pueda ser aplicado tanto en la recría de hembras como de machos”, manifestó. El objetivo igualmente fue que los participantes tengan esa inquietud por conocer más sobre los nuevos conceptos. “Que vean que vale la pena empezar a trabajar en los puntos abordados. La mayor parte de las personas que obtienen rentabilidad pasan por realizar cambios y cambian para bien”, expuso. “Desde Granusa apostamos a la capacitación permanente. Se busca difundir el conocimiento para que los ganaderos apliquen en sus campos y vean las ventajas. Esto a su vez, puede ser diseminado a otros y así se beneficia todo el sector”, comentó en otro momento. Resaltó la interacción con el público y recordó que Veiga además tiene experiencia como profesor académico. “Es el responsable de la parte de Nutrición de Cargill, pero se pudo compartir un agradable encuentro porque conoce mucho el sistema de producción y las alternativas que tiene el ganadero”, dijo. Osorio mencionó que participaron productores, técnicos, gerentes de estancias, clientes y aliados para desarrollar trabajos conjuntos con Granusa. “Estuvieron (público) de todas partes del país y la gente quería entender por qué y si vale la pena aplicar estas orientaciones. Al final vimos que con el conocimiento gana la ganadería toda”, finalizó. C arlos Osorio, gerente general de Granusa.

www.pecuariaynegocios.com.py

USO VETERINARIO

FLUAZURON 2.5% INHIBIDOR DEL DESARROLLO DE GARRAPATAS PARA BOVINOS Posee un efectivo control contra garrapatas y reinfecciones por hasta 3 meses. Elimina paulatina y progresivamente la carga parasitaria en los campos y animales. INDUSTRIA URUGUAYA R.I. 18 Pitiantuta 1446 c/ Rafael Barret Tel. (021) 501 227/8 - Cel. (0982) 451 487 E-mail: paraguay@laboratoriosmicrosules.com www.laboratoriosmicrosules.com

Ev e nt o s

BRANGUS, CRIOLLOS Y RAZAS OVINAS

Nacionales de Otoño en simultáneo

acia el final de la primera quincena de mayo se realizó el evento simultáneo. La “Gran Nacional de Otoño” como denominaron los organizadores completó sus actividades que incluyeron charlas, oportunidades de negocios, encuentros de confraternización y competencias diversas, según cada asociación estableció. Prácticamente las actividades arrancaron el jueves 9 y fueron hasta el lunes 13 de mayo. 28

PECUARIA & NEGOCIOS

Mayo 2019

Repitiendo experiencias anteriores, los criadores de Brangus, en bovinos; de Criollos, en equinos y de cinco razas de ovinos decidieron llevar adelante sus respectivas exposiciones nacionales de otoño de manera conjunta. Las condiciones adversas del clima no imposibilitaron realizar la muestra, aunque sí se introdujeron algunas modificaciones para ajustar la agenda inicial. www.pecuariaynegocios.com.py

En el pesaje y en las tareas de admisión se pudo observar la calidad genética presente en la gran muestra.

LÍNEA DE PRODUCTOS

Acatak

Fluazurón 2.5 g

LÍNEA DE PRODUCTOS

Estraben 100 Benzoato de Estradiol 0.1%

Si bien, en principio algunas tareas estaban previstas para el miércoles 8, las jornadas lluviosas previas retrasaron la llegada de ejemplares, por lo que las tareas de admisión arrancaron el fin de semana. Incluso debido a una gran precipitación pluvial, se tuvo que pasar al día siguiente la culminación de las tareas de admisión. Ante este escenario y para poder completar el cronograma de actividades, se realizaron varios eventos en simultáneo. En materia de capacitación, en el salón social de la Brangus, se realizaron varias charlas. Entre ellas, la jornada de actualización y capacitación sobre “Evaluaciones morfológicas en programas de mejoramiento genético”, desarrollada por Carlos Ortiz, profesional compatriota reconocido igualmente como jurado www.pecuariaynegocios.com.py

en varias pistas. Indicó que con el mejoramiento genético se busca aumentar la rentabilidad de los rebaños, proyectando así una mayor probabilidad de exportación de genética ganadera local a mercados externos. Recordó que a nivel local, la raza Brangus trabaja dentro de un programa regional conocido como “Natura”, que busca identificar toros líderes, de comprobada calidad y recomendada como herramienta de mejoramiento genético. Otra propuesta fue la charla ofrecida sobre la oferta de un tipo de alambre más rentable y sustentable para el sector ganadero. La disertación estuvo a cargo de Manuel Cano, quien compartió las bondades y ventajas del producto, como no emplear maderas o presentar facilidades en la logística.

D+ Tenol

Estracip 100

Disposint 600

Disposint 1200

D+Cloprostenol 0.0075%

Progesterona 600 mg

Cipionato de Estradiol 0.1%

Progesterona 1200 mg

Arturo Alsina 5959 y Mecánicos de Aviación Tel.: (595 21) 502 220 / 527 455 / 338 5677 Cel.: (0981) 406 294 / (0981) 359 480 E-mail: vetagro_@hotmail.com www.grupovetagro.com

Ev e nt o s Pese al escenario complicado, hubo algunos buenos precios en los remates.

Entre tanto, en un sector lateral del galpón, se instaló un cepo para realizar diversas tareas. Esto se aprovechó para realizar igualmente orientaciones sobre la importancia de ejecutar estudios de ultrasonografía de carcasa. El trabajo estuvo a cargo de los expertos Javier Cattoni y José Volpe. Se destacó la importancia del empleo de esta tecnología como una forma de apuntar a dar garantía a consumidores de mercados internacionales con altas exigencias. La ultrasonografía se viene desarrollando en la región desde hace varias décadas y se emplea en programas para selección de individuos superiores. Similar trabajo se realizó en el galpón de ovinos, en donde se realizaron las tareas de medición del área ojo de bife, el viernes, para pasar el sábado a Además de las charlas teóricas, la Brangus Paraguay desarrolló dinámicas pecuarias.

PECUARIA & NEGOCIOS

Mayo 2019

las tareas de calificaciones, en el mismo sitio, atendiendo las condiciones de la pista mojada. Esto también generó introducir algunas modificaciones en la agenda de las competencias de equinos, puesto que se debió esperar a que la pista hípica esté habilitada para la práctica de los concursos. Mientras, las tareas de admisión de ejemplares Brangus se realizaron en el área asignada para tal efecto.

El sábado igualmente se realizó el Karú Brangus, una gran oferta de diferentes platos para compartir en familia o entre amigos. Por la noche se realizó la premiación de los ganadores en las distintas competencias de ovinos y equinos, para luego pasar al remate de animales. El “Ternerazo” que completó quince ediciones, igualmente fue reprogramado para el lunes 13. Mientras que el domingo 12 se pasó a la competencia de los ejemplares Brangus en sus diferentes categorías, dejando la definición de los grandes campeonatos a la tarde. La solidaridad igualmente hizo su presencia con un almuerzo de beneficencia organizado por Criollos y ovinos. El lunes, además del “Ternerazo” se realizó el juzgamiento de reproductores a campo y por la noche fue la premiación de los ganadores. Por último, se verificó la subasta de Brangus. Los resultados de las ventas generaron una bolsa global por arriba de 1.475 millones de guaraníes. Esto incluyó unos 444 millones de guaraníes en comercialización de invernada por pantalla; más de 599 millones de guaraníes en el “Ternerazo” y otros 435 millones de guaraníes en reproductores a campo. www.pecuariaynegocios.com.py

www.pecuariaynegocios.com.py

Ev e nt o s

Podio de campeones

Las competencias finales par a conocer a los gr andes campeones se realiz aron en dos jornadas, puesto que el sábado 12 de mayo correspondió a los ovinos y a los equinos, que desarroll aron de maner a simultánea. Para ello, se habilitó el ruedo central en donde los Criollos fueron calificados. Cabe mencionar que igualmente hubo concursos especiales como el de Domadores y Aparte, el viernes y el domingo. En tanto, ejemplares Dorper, Hampshire Down, Santa Inés, Texel y White Dorper concretaron la jura en su galpón, atendiendo las inclemencias del tiempo. El 13 de mayo, a su vez, se destinó íntegramente el “Federico Robinson” para la jura de los Brangus. Otras pujas fueron la de animales a campo y el denominado “Ternerazo”. A continuación, los galardonados en las nacionales en simultáneo.

 Brangus.

Fue jurado de calificación Enrique Terol. En animales de bozal, en hembras fue gran campeona GSD SANTINA 2829 ETIQUETA, criada y expuesta por Domingo Riquelme Estigarribia; la reservada de gran campeona

fue RUG 733 RURAL TSONGA FIV, de Rural Ganadera y quedó como tercera mejor ejemplar, GFP FIV 5152 PYA MR BRANGUS, expuesta por Ganadera Franco Paraguaya. En machos, el primer puesto fue para PUK ARASUNU

PUKAVY FIV 512, de Agroganadera Pukavy, que igualmente llevó la tercera ubicación con PUK PUKAVY PYNANDI FIV 660. El segundo lugar fue para GLL LAZOS 1428 CHEMA, de Ganadera Los Lazos.

Gran Campeón Brangus.

Reservado de Gran Campeón Brangus.

Tercer Mejor Macho Brangus.

Gran Campeona Brangus.

Reservada de Gran Campeona Brangus.

Tercera Mejor Hembra Brangus.

PECUARIA & NEGOCIOS

Mayo 2019

www.pecuariaynegocios.com.py

Ev e nt o s Gran Campeón Criollos.

Gran Campeona Criollos.

Reservado de Gran Campeón Criollos.

Tercer Mejor Macho Criollos.

Cuarto Mejor Macho Criollos.

Reservada de Gran Campeona Criollos.

Tercera Mejor Hembra Criollos.

Cuarta Mejor Hembra Criollos.

 Criollos. Federico Argüelles estuvo

al frente de las calificaciones de ejemplares. En la jura de morfología, en machos, eligió a SOF ESTANCIERO DE SOFIA 122 como gran campeón, escoltado por SOF ESCUDERO DE SOFIA RP 119, ambos de Ganadera Sofía. En la tercera plaza se ubicó JQP COQUETO RP 504 y como cuarto mejor ejemplar, JQP TIRADOR, ambos de Javier Quevedo Pfannl. En hembras, Chajha se alzó con varias distinciones, gracias a CHA FESTEJADA DE CHAJHA RP 297, CHA CHAJHA ELEGIDA RP 164 y CHA CHAJHA DIESTRA RP 159, como la gran campeona, la reservada de gran campeona y la cuarta mejor ejemplar, respectivamente. En tanto, MZC KAIGUE CAMILA RP 35, de Manresa fue elegida como tercera mejor hembra.

jurado en la Nacional de Otoño a Ignacio Lloret. En hembras, la RP 97, de Tercer Mejor Macho y Gran Campeón Dorper.

Cabaña Py’aguapyrenda, encabezó el podio, seguida de la RP 125 de Granja Reservado de Gran Campeón Dorper.

 Dorper.

Iniciando los resultados de ovinos en pista, esta raza tuvo como

PECUARIA & NEGOCIOS

Mayo 2019

Gran Campeona Dorper.

Reservada de Gran Campeona Dorper. www.pecuariaynegocios.com.py

Gran Campeón Hampshire Down.

Res. de Gran Campeón Hampshire Down.

Tercer Mejor Macho Hampshire Down.

Gran Campeona Hampshire Down.

Res. de Gran Campeona Hampshire Down.

Tercera Mejor Hembra Hampshire Down.

San Bernardo y de RP 55, expuesta por María de Jesús Villalba. En machos, el RP 391 y el RP 287 de Agroganadera Ita Ka’avo, fueron elegidos como gran campeón y tercer mejor ejemplar. El reservado de gran campeón fue el RP 161, de Granja San Bernardo.

como la tercera mejor ejemplar. En tanto, el RP 385, de Cabaña San Roque; el RP 129, de Juana Flores de Vera; y el RP 2552, de Sucesores del Ingeniero Patiño Benítez, quedaron en el primer lugar, la segunda ubicación y la tercera plaza, respectivamente.

expuestos por Antonio Brusquetti. Entre tanto, el RP 27 y la RP 31, ambas expuestas por Juana Flores de Vera, recibieron los premios de gran campeón y reservada de gran campeona, respectivamente.

 Hampshire Down. Bajo la jura de Mustafá Yambay, recibieron los galardones la RP 207, de Sucesores del Ing. Patiño Benítez, como la gran campeona; la RP 3, de Guillermo Arbo, como la reservada de gran campeona y la RP 130, de Juana Flores de Vera,

 Santa Inés. Gilbert Ochipinti impartió las calificaciones en la raza y otorgó a la RP 64, la distinción de gran campeona; al RP 137, la de reservado de gran campeón; a la RP 148, la de tercera mejor ejemplar; y al RP 142, la de tercer mejor macho. Todos

 White Dorper. Ignacio Lloret repitió tarea en esta competencia. Entre los animales puros de pedigrí solo participaron hembras. Las ejemplares RP 4 y la RP 2 recibieron los galardones de gran campeona y reservada de gran campeona. Ambas fueron expuestas por Cesar Luiz Quadri Santi.

Gran Campeón Santa Inés.

Reservado de Gran Campeón Brangus.

Gran Campeona White Dorper.

Gran Campeona y Tercera Mejor Hembra Santa Inés.

Reservada de Gran Campeona Santa Inés.

Reservada de Gran Campeona White Dorper.

www.pecuariaynegocios.com.py

Ev e nt o s Gran Campeón Texel.

Gran Campeona Texel.

 Texel. Rubén Morel asumió la tarea

de jurado y en hembras concedió a la RP 2, de José Martín Ayala, el galardón de gran campeona de la raza; a la RP 120, de Cesar Luiz Quadri Santi, el de reservada de gran campeona y a la RP 118, de Granja San Bernardo, el de tercera mejor ejemplar. De igual forma, premió al RP 7, un borrego de la categoría 12 a 17 meses, expuesto por Ignacio Callizo, como el gran campeón en animales puros de pedigrí.

 Otras competencias. Además de los animales de bozal, las asociaciones de criadores aliadas a esta gran nacional de otoño realizaron otras competencias. Así, en la jura de Brangus, animales a campo, en la categoría Hembras tríos, el Lote 5, de Estancia Montanía, quedó como campeón; mientras que el Lote 1, de Rainer Bendlin quedó como reservado y el Lote 4 de Benito Torres, completó el podio con el tercer puesto. En Hembras dúos, el Lote 10, de Guillermo Sisul fue el campeón; el Lote 17, de la Kikina, el reservado de campeón y el Lote 8, de Agroganadera Santa Gabriela, el tercer mejor dúo. En Hembras individual, ejemplares de Quilpo Rural, la RP 43, la RP 47 y la RP 8, se adjudicaron las ubicaciones del podio, en los tres primeros lugares, respectivamente. En machos individual, el RP 2349, de Guillermo Sisul, fue el campeón; el RP 2357, de Rural Ganadera, quedó como reservado de campeón y el RP 8175, de Miguel López Bosio se adjudicó el premio como el tercer mejor toro. En el Ternerazo Brangus, en la categoría Machos más de 250 kg., el Lote 12, de Agroganadera Concepción, quedó como el campeón. En tanto, el Lote 18 y el Lote 6, ambos de Ganadera Alborada quedaron como el reservado de campeón y el de tercera ubicación, respectivamente. En Hembras más de 250 kg. Estancia Montanía se impuso en el primer y tercer lugar, con los lotes 17 y 14, respectivamente. El Lote 16, de Agroganadera Concepción, obtuvo el galardón de reservado de campeón. En Hembras de hasta 250 kg, el Lote 5, de Estancia Montanía, fue el campeón; el Lote 13, de Ganadera Alborada, el reservado de campeón y el Lote 9, de Agroganadera Concepción, cerró el podio en tercer puesto. Finalmente, en Hembras menos de 200 kg, el Lote 3 y el Lote 2, ambas de Agro36

PECUARIA & NEGOCIOS

Mayo 2019

Reservada de Gran Campeona Texel.

ganadera Isla Rodeo, y el Lote 4, de Zusa fueron elegidas como campeón, reservado y tercer mejor lote, respectivamente. Los criadores de Criollos igualmente desarrollaron el concurso de Domadores y estuvo en juego la Copa Ecovita Country Club. El primer lugar fue para Oscar Villalba, con Entonada de Sofía; la segunda ubicación para Fabián Ayala, con Chajhá Estrella; la tercera posición para Cristino Cristaldo, con Encerrada de Sofía, la cuarta plaza para Rolando Cristaldo, con Estampa de Sofía y cerró la lista Darío Martínez, con Escape de Sofía. En la competencia Aparte Campero, el podio estuvo integrado por Ganadera Sofía 1 (equipo Lote destacado en la categoría Hembras Trío.

Tercera Mejor Hembra Texel.

conformado por Oscar Villalba, Rolando Fernández y Cristino Fernández); Ganadera Sofía 2 (con Alfonso Román, Fernando Coronel y Cristino Fernández) y Cobaner (con Rubén Escobar, Teodoro Verdún y Alberto Escobar). En tanto, Aparte Criollo culminó con una clasificación de Ganadera Sofía 1 (Rolando Fernández y Fernando Coronel); Ganadera Sofía 2 (Alfonso Román y Cristino Fernández) y Chajhá (Edgar Romero y Fabián Ayala) en el primero, segundo y tercer puesto, respectivamente. En ovinos, igualmente hubo juzgamiento de ejemplares A.O., animales que forman parte del plan de mejoramiento en las diferentes razas participantes. La agenda de Criollos incluyó varias competencias en la Pista Hípica.

Las ganadoras del "Ternerazo" en la categoría Más de 250 kg. www.pecuariaynegocios.com.py

www.pecuariaynegocios.com.py

J o r nada d e ca m p o

Experiencia de confinamiento en Pirapó

El 3 de mayo se re alizó una salida de campo par a conocer l a e xperiencia que el productor Koda Kozo desarroll a en su establecimiento en Pir apó ( Itapúa ). La jornada estuvo organizada por DSM Nutritional Products Paraguay y los asistentes aprovecharon para conocer el trabajo de feedlot bajo la premisa de una agricultura orientada a la producción de carne. Además estuvieron exhibidas las tecnologías disponibles para estos sistemas también conocidos como confinamiento de engorde.

ecorrer campos de Itapúa puede ser sinónimo de grandes extensiones agrícolas que, dependiendo de la época ofrece paisajes verdes, ocres o dorados, que se traducen en granos para diversos fines y que pueden satisfacer a las demandas, nacionales y ex38

PECUARIA & NEGOCIOS

Mayo 2019

tranjeras, que necesitan materia prima para su procesamiento. Pero también son válidas en la elaboración de valor agregado, desarrollando cadenas o clúster para fomentar el crecimiento de una zona productiva. Si a eso se suma la necesidad de diversificar o buscar alternativas ante un

escenario poco favorable, sea por la baja cotización de los granos o por desempeños agrícolas no tan satisfactorios, la integración de sistemas productivos, como el agrícola – ganadero es una salida con resultados comprobados en nuestro país. Así, en una zona primordialmente agríwww.pecuariaynegocios.com.py

cola como lo es Pirapó, la ganadería de corte también se muestra como una actividad que puede integrarse a la agricultura y generar rentabilidad al productor. Sin embargo, para obtener resultados que justifiquen el uso de las tierras productivas con fines pecuarios, es necesaria la aplicación de tecnologías que permitan la mayor eficiencia en la producción de carne. Una de las ventajas de la ganadería es la respuesta que tiene ante la aplicación de tecnologías. Si bien la rentabilidad no es muy alta, la actividad ofrece mucha seguridad. Así, agricultura y ganadería son actividades perfectamente complementadas en el lugar visitado. En efecto, durante el día de campo desarrollado por DSM Paraguay se exhibieron las tecnologías disponibles actualmente para el confinamiento de bovinos de corte, desde el punto de vista nutricional, de infraestructura y de manejo. En un área de 180 hectáreas, el propietario del establecimiento, Ing. Agr. Koda Kozo destina unas 100 unidades de superficie para el cultivo mecanizado. Desarrolla la rotación de soja y maíz, además de avena como cobertura. Kozo destacó la importancia de compartir los conocimientos y experiencias con otras personas. “La idea es mostrar lo www.pecuariaynegocios.com.py

Koda Kozo, propietario del establecimiento, durante las explicaciones en la sala de mezcla de ración.

que vengo haciendo con el apoyo técnico de la gente de DSM. Más que la difusión del producto Tortuga, la intención dar a conocer el sistema de trabajo que vengo implementando”, expresó el anfitrión. Los granos generados en esta porción de su terreno son destinados íntegramente a la producción de carne bovina de altísima calidad en un sistema de confinamiento. “El 100% de lo que produzco en estas 100 hectáreas mecanizadas es para los animales. Sólo el grano húmedo de maíz estoy trayendo de otra parcela. Tengo otra

unidad, netamente agrícola, de donde me estoy surtiendo”, dijo. La ganadería no es nueva para Kozo. Como pequeño productor la desarrolla desde hace casi 30 años. Sin embargo, la intensificación productiva en su finca se convirtió en una obligación debido a ciertas situaciones dadas en la década pasada, después del 2008. “El aumento del valor de las tierras, la apertura para la exportación de carne bovina a varios mercados, entre otras situaciones, comenzaron a justificar la inversión para este tipo de explotaciones”, 39

J o r nada d e ca m p o

Las orientaciones fueron seguidas por la muy buena concurrencia a la jornada.

reconoció. Ante la inviabilidad de cultivar trigo en invierno, por las altas incidencias de heladas, decidió apostar por una alternativa que le otorgara mayor seguridad. “Como la ganadería ya estaba acoplada, me volqué para ese lado, utilizando un poquito mejor la parte agrícola e implementar la rotación de cultivos”, contó. Actualmente, la infraestructura para el confinamiento tiene capacidad para albergar entre 1.000 y 1.100 cabezas. Los animales ingresan con un peso promedio de 150 kilogramos y, después de siete meses en el feedlot, están listos para faena a una edad de entre 15 y 16 meses, con unos 440 kilogramos. “Para ganar calidad de carne, especialmente en lo referente a terneza, tengo que sacar a tiempo”, reconoció. Además, mencionó que las inversiones son todavía extensas en el lugar. Entre los proyectos pendientes se encuentra la instalación de techos en todos los corrales, para proporcionar mayor confortabilidad a los animales y proteger la ración que se ofrece, ya que se encuentra en una zona de alta incidencia de lluvias y humedad. “Nuestra rentabilidad depende de nuestra eficiencia. Por eso, en cada punto debemos buscar la máxima eficiencia y aplicar tecnología. Desde la genética, la nutrición, el manejo, la sanidad, la infraestructura y el control del ambiente”.

Dentro del establecimiento se producen alrededor del 90% de las necesidades nutricionales. Solo un 10%, que se destina específicamente a la incorporación de núcleos, no son elaborados en el lugar, señaló Juan Llamas, asesor técnico comercial de DSM Paraguay y especialista en nutrición animal. Además, es necesario tener en cuenta el conocimiento aplicado en el uso de tecnologías dentro del sistema de producción. Cuando se habla de nutrición animal no existe una receta para todas las situaciones, señaló el técnico. Se debe tener en cuenta los diversos factores que inciden en la producción, y si estos elementos son bióticos la variabilidad todavía es mayor. “Uno tiene que estar despierto a lo que le ofrezca ganancia”. Más del 70% de los gastos de la producción pecuaria proviene de la nutrición animal, afirmó.

Itapuá representa una región abundante en alimento de calidad para animales, lo que permite influir en esta variable, especialmente en el aprovechamiento de lo que se consume. “En esta zona resulta rentable realizar el manejo que está haciendo el ingeniero Kozo, que además cumple a cabalidad las recomendaciones técnicas que nosotros como compañía le estamos ofreciendo”. Este es el sistema de trabajo que se busca que las técnicas y tecnologías sean utilizadas de manera eficiente para lograr la rentabilidad. “Aquí podemos ver, en un sistema integrado con agricultura, que existe rentabilidad”, destacó Llamas. Con respecto a la alimentación en el sistema de confinamiento, se emplea ensilaje de maíz de planta entera, para aportar fibra; como elemento energético se utiliza ensilaje de granos húmedos de maíz y, como proteico, un extrusado de soja cuyo proceso se realiza en la finca. Se adiciona el núcleo que provee DSM Paraguay, que ofrece los minerales que se requieren y los aditivos para mejorar la producción, indicó. En el establecimiento se emplean dos tipos de núcleos. El sistema de confinamiento está dividido en cuatro etapas bien específicas. Inician en la fase Crecimiento 1, donde en un curso de 40 días pasan de 150 kg a 200 kg aproximadamente. Posteriormente se trasladan Se ofrecieron detalles didácticos sobre el manejo nutricional en la finca visitada.

 Eficiente y rentable. Todo el sistema de confinamiento desarrollado en el lugar se realiza de forma rentable, donde se orienta la producción agrícola a la provisión de alimentos para los animales. 40

PECUARIA & NEGOCIOS

Mayo 2019

www.pecuariaynegocios.com.py

a Crecimiento 2. En este periodo de 75 días saltan de 200 kg a 300 kg En estas dos etapas se emplea el producto Fosbovi Confinamiento con Levaduras, cuya recomendación es de 60 gramos por cada 100 kg de peso vivo. La etapa siguiente es Terminación Inicial, en la que pasan otros 62 días y, de 300 kg, pasan a 400 kg Los últimos 48 días trascurren en la Etapa Terminación Final, de donde salen con un peso aproximado de 480 kg En estas dos últimas fases se emplea el núcleo Fosbovi Crina, en una proporción de 75 gramos por cada 100 kilogramos de peso vivo. La ganancia de peso promedio, al tener en cuenta las cuatro etapas que se tienen en este establecimiento, es de 1.550 gramos por día. En el lugar se realizan tres servidas diarias, mencionó el técnico. En la primera, que se ofrece a las 7:00 h, se sirve el 35% de la ración total. A las 11:30, los animales reciben la segunda, en una cantidad del 20% de la ración total. La última es a las 17, donde se completa con el 45% de la ración total. En la etapa Crecimiento 1 se ofrece una dieta mucho más fría, alta en fibra y un contenido de materia seca más bajo, explicó. Así, se tiene en cuenta la hidratación del animal y se facilita su adaptación al sistema. “Los animales tienen un proceso de adaptación. Primero se les ofrece ensilaje nada más, por dos días. Posteriormente viene la preparación de la dieta específica para la etapa”, señaló. Calificó la fase de adaptación del animal de suma importancia, pues si se afecta el rumen, las consecuencias vendrán en los meses posteriores. Por esta razón, se prepara una ración no muy alta en NDT (Nutriente Digestible Total), para ayudar a determinar el nivel de energía de la dieta. “Aquí estamos empleando un NDT aproximado a 68, para poder aprovechar lo que se está consumiendo en proteína y que esa proteína que es degradable en el rumen pueda ser aprovechada por los microorganismos dentro del rumen”, consideró. Destacó el cambio del tipo de núcleo previsto para las primeras dos etapas: pasar del producto Fosbovi Confinamiento con Levaduras a Fosbovi Confinamiento N, una nueva tecnología de la compañía que permitirá reducir el costo de la dieta. Para establecer el nivel de inclusión del núcleo Fosbovi Confinamiento con www.pecuariaynegocios.com.py

Levaduras a la dieta, el técnico recomendó tener en cuenta la cantidad mínima con la que se va a trabajar. En la etapa Crecimiento 1 es de 60 gramos por cada 100 kilógramos de peso vivo. Sin embargo, insistió en que no se trata de una receta de repostería. “No sirve de nada que yo les diga una dieta, porque eso estará ligado a cada ingrediente que utilicen ustedes, a cada situación con la que estamos trabajando”, advirtió.

El recorrido permitió conocer detalles del trabajo y sirvió para reforzar conceptos de las tareas ejecutadas en el campo.

Añadió que “puede ser otra situación, con otros animales. Lo importante es considerar la cantidad de inclusión del núcleo”. El Fosbovi Crina contiene la sustancia DLimonene, un aceite esencial con efecto antibacteriano. A esto se suma el compuesto Biotina, que permite evadir inconvenientes comunes en estos sistemas de producción, como el desequilibrio metabólico a causa del calentamiento de la dieta. “Fortalece las pesuñas para evitar problemas que normalmente se ven en confinamientos”, manifestó.

 Aspectos a tener en cuenta. El especialista habló sobre los elementos esenciales a tener en cuenta para lograr resultados exitosos en confinamientos. Mencionó que las instalaciones y maquinarias deben ser seguras y apropiadas. Que los animales deben ser de bueJuan Ll amas, asesor técnico comercial de DSM Paraguay y especialista en nutrición animal. 41

J o r nada d e ca m p o Organizadores del evento: equipo DSM Nutritional Products Paraguay con el dueño de casa.

na calidad genética y un nivel sanitario óptimo. Por otra parte, la formulación correcta de la ración la tiene que realizar un equipo técnico capacitado, mediante el uso de ingredientes de calidad garantizada. Señaló que el manejo, ejercido por medio de un equipo de tratadores entrenados y capacitados en la compresión del sistema, es el ítem fundamental. En lo referente a la infraestructura de los corrales, el asesor técnico comercial señaló que el espacio destinado a cada animal es uno de los más importantes. Para confinamientos bajo techo, la superficie mínima recomendada está entre 9 y 11 m 2. De esta forma, se garantiza el bienestar animal, lo que debe ser asociado a más rentabilidad. En confinamientos a cielo abierto, se debe considerar entre 15 m 2 y 25 m 2 por cabeza, según diferentes factores con incidencia en el sistema. “En zonas de mucha lluvia, esto hasta se duplica y se puede dar entre 30 m 2 y 50 m 2 por cabeza”, acotó. El espacio depende del sistema de producción. Varios aspectos que se tienen dentro del confinamiento serán los indicadores para establecer el área para cada animal, de manera a garantizar el bienestar y lograr que la inversión depositada arroje la máxima rentabilidad posible. Entre tanto, Kozo hizo bastante hincapié en la limpieza de los comedores, factor que considera fundamental en sistemas de confinamiento. La recomendación mínima es limpiar dos veces por semana. “Aquí, cada vez que hay tiempo, el personal va limpiando los comederos”. Los asistentes destacaron la experiencia compartida y sobre todo los resultados logrados tomando como base la implementación de las tecnologías disponibles y su uso adecuado.

 Mirada económica. Antes del recorrido por el establecimiento, Fabricio Vázquez, de MF Economía S.A., dio un panorama global del mercado internacional de proteína de origen animal. Entre las oportunidades que actualmente se presentan, señaló que la demanda de carnes sigue con su tendencia creciente a nivel mundial, situación propulsada especialmente por China. En contrapartida, mencionó que Paraguay no juega en las 42

PECUARIA & NEGOCIOS

Mayo 2019

grandes ligas, pese a tener un producto de calidad para competir en ellas. La creciente demanda de carnes es una de las buenas noticias apuntadas por Vázquez. Señaló que el consumo de estos productos crecerá a nivel mundial y que las importaciones de todos los países tienden a ser positivas. Uno de los protagonistas en este contexto es China, que apareció en el mercado de carnes en el 2012 y actualmente es uno de los jugadores más importantes. “Esto es bueno, pero nos exige entender qué le está pasando a China y saber por qué está empezando a demandar más carne”, comentó. Propulsado por su gran crecimiento urbano, la población del gigante asiático modificó sus patrones de alimentación. La creciente urbanización creó una nueva clase media, con mayores ingresos, que empezó a demandar productos con valores

más elevados, como la carne roja. “Es interesante entender y acompañar el ritmo de lo que le pasa a China, porque de ahí viene una parte grande de la demanda”. Reiteró la importancia de revertir la ausencia de Paraguay en los grandes mercados e instó a diversificar los destinos de nuestros envíos. En efecto, recordó que actualmente los mayores compradores mundiales de carne son China y Estados Unidos. “Aquí hay mucho trabajo que hacer y los gremios de la producción, las cooperativas, las asociaciones tienen que trabajar y ‘molestar’ al Gobierno para que Paraguay llegue a estos mercados”. Apuntó que el principal comprador de la proteína animal de Paraguay es Rusia, en volumen. El segundo es Chile, plaza que compite con Brasil para la provisión de carne vacuna. “Esta no es una buena noticia y aquí no se trata de analizar qué carne es mejor, sino el precio que tiene el producto. Cuando el real se devalúa, para los chilenos es más conveniente comprar carne brasileña”, manifestó. El crecimiento de las exportaciones de carne roja de Argentina es otra situación a tener en cuenta. Si el vecino país se despierta, es un competidor más para Paraguay en el mercado internacional, aunque emitió un mensaje optimista al recordar que “felizmente hay lugar para todos en el mercado mundial”.

Fabricio Vá zquez, de MF Economía S.A. www.pecuariaynegocios.com.py

www.pecuariaynegocios.com.py

N o ta d e tapa

PANORAMA LECHERO 2019

Tecnología y sostenibilidad, en un escenario prometedor

Una producción sostenible y un mayor empleo de la tecnología se encuentran en el camino que debe encarar el sector lechero nacional. De cara a la conmemoración por el Día Mundial de la Leche, que anualmente se celebra cada 1 de junio y que en nuestro país se prevén actividades diversas a lo largo del sexto mes, el escenario para el ámbito lácteo se presenta prometedor, pero con desafíos a superar, entre ellos, mejorar la infraestructura de conectividad entre las zonas productivas y el traslado del producto para su procesamiento. En cifras, hay números positivos a destacar. 44

PECUARIA & NEGOCIOS

Mayo 2019

www.pecuariaynegocios.com.py

Si a ello se suman desfavorables desenvolvimientos del ámbito forestal, con similar comportamiento de la industria maderera, el impacto de vuelta se atenuó por los buenos niveles de otros productos, entre los cuales, una vez más está la leche. Por si fuera poco, un importante jugador Producción de leche en los principales 5 países exportadores 320 300 Millones de toneladas

l año no se presenta fácil. Las estimaciones de crecimiento de la economía se reajustan a la baja por el golpe del sector productivo, con caída de precios de los rubros agrícolas, la menor productividad en los principales cultivos y el sector ganadero afectado con campos anegados, menor dinamismo de cárnicos y otros aspectos. Y en medio de este escenario difícil, la actividad lechera local muestra un rostro más esperanzador. Los propios datos de organismos públicos, como el Banco Central del Paraguay (BCP), alimentan este escenario con una caída de la actividad industrial, en donde los lácteos se encuentran del otro lado de la vereda, de los que sostienen o evitan un desempeño peor de la economía. La situación en la producción primaria es casi calcada, con mermas agrícolas y un menor nivel de faena en frigoríficos.

292,2

296

299,2

2018 est.

2019 proy. Fuente: OCL A.

280 260 240 220 200

2017

del quehacer lácteo en la región, Argentina, se está recomponiendo y apunta a tener el mejor desempeño en años. Más allá del vecindario del Conosur, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) advirtió que los cinco principales exportadores del alimento líquido cerraron el 2018 con una expansión en torno al 1,3% frente a la temporada anterior. Tendencia que podría repetirse al finalizar el año, con estimaciones en torno al 1,1%. Sin embargo, la desaceleración de la producción, liquidación de existencias de leche en polvo descremada (LPD) de la Unión Europea y China que con su demanda sostenida, incide en el comercio mundial, favorecen una firmeza de precios para la leche en polvo entera (LPE). Cabe recordar que la LPE se toma como commodity del negocio lácteo en las transacciones internacionales. 45

N o ta d e tapa Exportación. Ingresos según destino

Brasil Bolivia Rusia Líbano Túnez

140

952

1.176

2.203

2.389

Miles de dólares

7.300

Siria

Exportación. Productos lácteos autorizados. Queso Dulce de leche

Otros

Manteca

11%

Leche en polvo

78%

Exportación. Participación de lácteos en Total de Rubros Pecuarios Otro productor, Nueva Zelanda, presentó a comienzos de marzo, una tendencia fuerte para el mercado a futuro, cuyas subas podrían concretarse en la segunda mitad del año. Tanto el país oceánico como Estados Unidos presentaron fortalezas en los precios para derivados y subproductos lácteos incluso hasta principios del 2020, en donde, de vuelta, China ratifica su condición de jugador clave como importador de lácteos.

 Números

a favor y en contra. Datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), en el 2018 se emitieron autorizaciones para exportar lácteos por un volumen de 4,9 mil toneladas, más de 14 millones de dólares,

PECUARIA & NEGOCIOS

Mayo 2019

principalmente a Brasil, que importó por valor de 7,3 millones de dólares al permitir el ingreso de 2,7 mil toneladas; seguido por Bolivia y Rusia. También hubo envíos a Líbano, Túnez y Siria. El buque insignia de los embarques lácteos al exterior fue la Leche en Polvo, con más de 3,7 mil toneladas exportadas. También hubo colocaciones de manteca, queso y dulce de leche. En general, en el 2018 ingresaron al país por exportaciones pecuarias más de 1,4 mil millones de dólares, por más de 644 mil toneladas. En ese universo, la participación de los lácteos en volumen fue del 0,7% y en valor de 0,9%. Pese a los avances, en la balanza comercial todavía persiste el déficit para Paraguay, pues en el 2018 se importaron

Lácteos

0,97%

Total Valor

Fuente: Se nacsa. www.pecuariaynegocios.com.py

9,7 mil toneladas de lácteos por un valor superior de 29,2 millones de dólares. Para comprender mejor la diferencia, solo la importación de quesos el año pasado (4,8 mil toneladas) prácticamente se equiparó al volumen de todas las exportaciones (4,9 mil toneladas) de productos lácteos paraguayos. También dentro de la estructura de rubros pecuarios importados, fueron los lácteos los que mayor valor sumaron, por encima de subproductos de origen animal (aunque en volumen esta agrupación estuvo arriba), productos cárnicos industrializados, productos industrializados de aves, productos pesqueros y otros productos. En el global, también hubo un incremento de las importaciones de rubros pecuarios. Además, según datos del servicio veterinario oficial, en el 2018 se recibieron en plantas lácteas más de 470 mil toneladas de leche y productos derivados, de los cuales fueron procesados unas 390 mil toneladas, siendo la leche fluida la de mayor participación, seguida muy de lejos por bebidas lácteas y yogur. En niveles intermedios se ubicaron queso, leche en polvo, crema de leche, dulce de leche, postres y manteca, el estrato menor incluyó suero, base para helados, helados y la denominada leche reconstituida.

 Hechos positivos. Sin embargo

y reiterando el año adverso, el panorama local para la lechería se presenta prometedor. Desde el sector industrial se anticipó que pese a la baja del precio de la leche en el 2018, se registró un aumento de producción, dado por el saldo que complementó la oferta. El volumen global de la producción estuvo por arriba de 2,4 millones de litros de leche por día.

www.pecuariaynegocios.com.py

Si se toma como referencia el desempeño frente al 2017, unos 2,2 millones de litros por día, resulta un crecimiento del 10%. Esto supone más de 860 millones de litros de leche procesados en industrias en el año. De aquí surge otro dato no menor: subió el consumo per cápita, que se ubicaría por arriba de 120 litros de leche/persona/año, aunque todavía quedan varios litros para alcanzar lo recomendado por organismos internacionales. Con la puesta en marcha de una segunda planta de leche en polvo, la capacidad de evitar trastornos en la oferta local mejoró. Y al mismo tiempo plantea la necesidad de prepararse para pisar más fuerte en el mercado internacional, aunque es una plaza difícil y muy competitiva. Se estima que un 6% de la producción nacional ya es saldo exportable, por lo que se debe empezar a ampliar la presencia en el exterior. También es de destacar los pasos dados hacia el recambio generacional, aprovechando que Paraguay todavía se encuentra en la lista de países con una alta población juvenil. De ahí que se viene trabajando para estimular y entusiasmar a los jóvenes a asumir protagonismo y par-

ticipación en el sector. Una de las primeras medidas la impulsaron cooperativas del Chaco central, con fomento y asistencia técnico financiera en tambos. Otro paso dado en el último año fue la identificación de líderes para iniciar el recambio. Gracias al Primer Encuentro de Jóvenes Lecheros registrado en la primavera del 2018, se empezó a trabajar con un equipo que terminó conformando una comisión juvenil. Incluso gracias a la autogestión y con el apoyo de otras instituciones, se pudo enviar una delegación a participar de un foro internacional. Correspondió al 4º Congreso Panamericano de Jóvenes Lecheros, desarrollado del 25 al 27 de abril en Panamá y que contó con los auspicios de la Federación Panamericana de Leche (Fepale). Estuvieron más de 150 participantes de al menos doce países. Entre los ejes del encuentro, se mencionó el enfoque de sustentabilidad en la cadena láctea, así como la incorporación de tecnología. La delegación paraguaya en Panamá consiguió que nuestro país sea sede del próximo Congreso Panamericano de Jóvenes Lecheros, para el 2021.

N o ta d e tapa Un punto destacado fue la aceptación de Paraguay como sede del 5º encuentro, previsto para el 2021. La moción la realizó la propia delegación compatriota, para lo cual también se preparó de antemano. El empleo de tecnología en la comunicación y el proceso de sucesión en la empresa familiar (tambo) fueron otros ejes del encuentro. También es de destacar la adopción de tecnologías internacionales en tambos locales. Ejemplos existen en el Chaco Central, en Raúl Arsenio Oviedo, en Campo 9, Cordillera y Central. Incluso con técnicas desarrolladas en zonas extremas como en Israel y que perfectamente son aplicables a casos paraguayos.

 Acciones y requerimientos. La lechería en Paraguay todavía necesita impulsar varias acciones para mantenerse en el camino de desarrollar su potencial. De ahí que los tambos que optaron por introducir tecnología y pasar a un manejo de gestión más empresarial son los que tienen las mayores posibiliEn abril se realizó una audiencia pública en Loma Plata para conocer inquietudes de las comunidades.

Cruce Pioneros Ruta Transchaco

Santa Cecilia

Lolita

Campo Aceval

Asunción

Paratodo

Presidente Hayes

Cruce Douglas

dades de continuar dentro del mercado y en el sistema productivo, más todavía en años complicados. Tener presente los pilares de la producción, insistir en elevar la productividad, incorporar criterios aplicables a la lechería, adaptando criterios tales como agricultura o ganadería de precisión a lo que podría lla-

Fotos Gentileza MOPC.

Estado actual de los caminos por las lluvias registradas en los últimos meses. 48

PECUARIA & NEGOCIOS

Mayo 2019

Visita a la zona proyectada para la "Ruta de la Leche".

Ruta N° 9 Carlos A. López

marse “Tambo de precisión”, forman parte de las estrategias a seguir. Tener presente igualmente exigencias y requisitos tales como bienestar animal, buenas prácticas de producción son otras tareas a desarrollar. Insistir en la necesidad de dar el marco adecuado para crear condiciones que permitan la sostenibilidad productiva y el empleo de la tecnología puede significar aprovechar más el escenario prometedor para el quehacer lechero. Pero también es importante introducir políticas públicas que fomenten la labor y bien puede tomarse como referencia la experiencia adquirida en sectores no oficiales, como empresas o cooperativas. Dotar de infraestructura también es importante para favorecer el crecimiento de la lechería. En este punto, habría que ver cómo está el proyecto de la “Ruta de la Leche”. Desde al año pasado las autoridades vienen hablando de esta conexión vial que permitiría mejorar el traslado de la producción de comunidades chaqueñas, vinculado en un tramo de unos 100 km una de las cuencas lecheras principales. El proyecto de pavimentación integra desde el Cruce Pioneros, en la ruta 9 “Carlos Antonio López” o “Transchaco”, con el Cruce Douglas, que conecta de vuelta con la carretera 9 a la altura de Pozo Colorado. Este tramo pasaría por zonas productivas tales como Lolita, Santa Cecilia, Campo Aceval y Paratodo, que actualmente dada las lluvias acumuladas y los suelos anegados, incluso presentan problemas para el acopio diario. www.pecuariaynegocios.com.py

Cooprolanda ya se fortalece como la principal muestra del ámbito lechero nacional. La próxima cita va del 20 al 22 de junio.

Esto incluso significó pérdidas de más de 10 mil millones de guaraníes, por la no recepción de al menos unos 2 millones de litros de leche. Las autoridades competentes anunciaron a comienzos del año que ya estaban avanzadas las negociaciones para conseguir la financiación. Además, en abril, se realizó una audiencia pública en la zona de influencia del proyecto para conocer las inquietudes de la población. Del tramo principal de Pioneros a Douglas, más los ramales, se tienen más de 130 km para asfaltarse. El requerimiento financiero ronda más de 150 millones de

dólares y se prevé un plazo de construcción de dos años, más un mantenimiento de cinco años, estimando la vida útil de la carretera pavimentada al menos unos quince años. Más de 300 mil litros de leche por día son producidos en la zona. Otro desafío constituye seguir avanzando con la inclusión de pequeños tamberos que están fuera del circuito del procesamiento industrial. Para ello existen iniciativas impulsadas por estamentos públicos, con la alianza de empresa y cooperativas para crear una red de cadenas integradas o vincular productores organizados

Con jornadas y facilidades, desde las cooperativas se busca captar el interés juvenil para lograr el recambio generacional hacia la labor tambera. www.pecuariaynegocios.com.py

con las plantas lácteas, además de organizar para la transferencia de tecnología. Seguir con programas de fomento del consumo también se anotan entre las acciones a desarrollar. Una de ellas constituye el denominado “Vaso de leche”, que por lo general relaciona a las industrias con las gobernaciones y gobiernos locales y que en el pasado tuvo algunos desajustes. También se está avanzando en mejorar el precio pagado al productor, para lo cual el tambero debe mejorar la calidad. Mientras se preparan diversas actividades para recordar el Día de la Leche. Entre las iniciativas vinculadas al festejo está la ya tradicional corrida Kamby Running y el evento conmemorativo de la Federación de Cooperativas de Producción (Fecoprod), que se desarrollará dentro de la Cooprolanda 2019, que se erige como la mayor muestra del sector. Será del 20 al 22 de junio en J. Eulogio Estigarribia (Caaguazú). Tal representa el panorama lechero nacional que, si bien a nivel país la economía no es de la mejor e incluso cerró el peor primer cuatrimestre desde el 2014, el quehacer lácteo está sabiendo capear la tormenta y que comparando con otros casos, incluso presenta un panorama más alentador. El objetivo es seguir dando los pasos en la dirección correcta, por lo demás y pese a todo, existen motivos para brindar con el alimento líquido. 49

Fuente de

la mejor genética HOLANDO

7HO12165 Montross • GTPI +2570. • Hijo de Mogul, en su momento N° 1. • Elite para Producción de Leche +2,734. • De tamaño bien moderado, con tremendo sistema mamario y patas y pezuñas. • Tremendo carácter lechero, de costillas profundas y excelente fortaleza.

HOLANDO

7HO11351 Supersire • GTPI +2518. • Elite en Producción de Leche +1,912. • Transmite vacas de tamaño moderado con excelente angularidad. Ubres anchas y altas. • Rasgos de Salud muy positivos. • Supersire y Mogul sin duda se convirtieron en los toros padres de la raza.

HOLANDO

7HO13250 Jedi • Pedigrí 100% Select Sires (Montross x Supersire x Bookem). • Altísima producción de Leche +2,438. • GTPI +2660 y Mérito Neto 745. • Fortaleza, carácter lechero y tremendo compuesto de ubre.

PECUARIA & NEGOCIOS

Mayo 2019

www.pecuariaynegocios.com.py

JERSEY

7JE1503 JX Ronaldinho • Entre los más altos para Leche en la raza Jersey +1,643 lbs. • Alto en Tipo +2.0 y superior Fertilidad. • Pedigrí de familias longevas y de alta producción. • Gran combinación de Fortaleza y carácter lechero.

JERSEY

7JE1344 Matt • Pedigrí de familias muy longevas y productivas (Valentino × Tbone × Impulsive). • Excelente inserción de ubres delanteras y ubres traseras anchas y altas. • Vida Productiva +3.8 y Tasa de Concepción del Toro +1.4.

PARDO SUIZO

14BS394 Bodacious • Tremendo sistema mamario. • Compuesto de Ubre +1.83 y Tipo +1.2. • Recomendado para Vaquillas con 6.4 de Diﬁcultad de parto. • Transmite fortaleza.

www.pecuariaynegocios.com.py

Avda. Stmo. Sacramento 2.194 e/ Tte. Demetrio Araujo e Itapúa Tel.: (595 21) 299 540 • Fax: (595 21) 281 623 • Cel.: (0981) 77 00 99 51 genesur@genesur.com.py • www.genesur.com.py

E X P O RO D EO N EUL A N D

EXPO RODEO NEULAND

“Bodas de Plata” y proyecciones que reafirman su futuro 52

PECUARIA & NEGOCIOS

Mayo 2019

www.pecuariaynegocios.com.py

La Expo Rodeo Neuland celebró sus 25 años y, aunque la coyuntura nacional no es de lo mejor, la firme decisión de realizar la muestra, sin tanta pomposidad, pero con mucho esfuerzo y cariño, terminaron por cerrar una edición sencilla y emotiva, al decir de sus organizadores. Además, anticiparon que pese a la oferta de exposiciones, la feria se reafirma en su intención de seguir desarrollándose en siguientes temporadas.

on una fecha poco habitual, del 29 de abril al 5 de mayo, con un escenario nacional adverso, por precios bajos, zafra agrícola de verano por debajo de las expectativas y campos anegados por la lluvia, pareciera que podría restar brillo al 25º aniversario de la Expo Rodeo Neuland. Sin embargo la organización, igualmente con poco tiempo de haber asumido las riendas de la conducción de la asociación, no se amilanó y terminaron por concretar la muestra que presentó puntos altos y destacados, teniendo en cuenta justamente los contratiempos. Martin Masi.

www.pecuariaynegocios.com.py

Ideado para algo más cercano, se tomó como lema “Un evento para toda

la familia” y cumplió con su objetivo, pues ofreció show de rodeos, musicales, entretenimientos y otros atractivos, además de lo habitual en muestras pecuarias como la exposición de ganado y pequeños animales, así como las propuestas tradicionales de toda vidriera de negocios, con sectores comerciales, industriales y de servicios. La renovada comisión directiva de la organización tuvo poco tiempo para preparar y ofrecer el evento, reconoció su nuevo presidente Gerhard Bergen.

Gerhard Bergen, presidente de la comisión directiva de la Expo Neuland. Sía Alemana.

Classic.

E X P O RO D EO N EUL A N D

“En primer lugar, nos agarró de sorpresa asumir la presidencia. Decidimos sobre tablas realizar una fiesta simple, que tenga alguna alusión por las Bodas de Plata y ofrecer espectáculos para celebrar el 25º aniversario. No pudimos preparar un programa especial. Sí pudimos resaltar a través de la difusión por la publicidad, pero para más no nos dio el tiempo. Entonces nos enfocamos a organizar una fiesta sencilla pero que le guste al público. Fue nuestro mayor deseo y creo que le gustó al socio, al productor en general”, indicó.

compartir la 25ª edición de la Expo Rodeo Neuland en medio de una coyuntura desfavorable y con el contratiempo de una desinformación que la versión 2018 fue la última. Esto hizo que algunos expositores dudaran de participar. “Este año no se dio un crecimiento en expositores. Esto está explicado porque la vez pasada se mencio-

nó que tal vez sería la última edición y ese mensaje se difundió”, lamentó. Esto trajo sus consecuencias. “Se largó esa información y nos perjudicó en algo, pues no se pudieron concretar la asistencia de ciertos sectores de industria, agrícola y ganadero”. Pero compartió el deseo de avanzar. “Estamos de aniversario. Festejamos Bodas de Plata con abundantes lluvias, caminos cortados”, indicó. Y el entusiasmo pudo más. “Nuestro ánimo, nuestro deseo de sobrellevar esos inconvenientes nos alentaron para poder realizar el evento”, señaló en otro momento. “Estamos con casi la misma cantidad de expositores de industria, servicios y ganadero”, dijo. De unos 300 animales anotados, algunos no pudieron asistir. “Hay caminos cortados hacia General Díaz, Ávalos Sánchez, pero el resto llegó. Estamos firmes. Estamos muy agradecidos por los expositores que vinieron y nos apoyan. El sector industrial también está. Todos los stands vendidos o negociados y ubicados. El club de animales pequeños vino con novedades. Espectáculos para todo público, con programas culturales y musicales. Festejamos con ganaderos, con cabañeros, con animales de altísima genética. Estamos Áreas para pesca, aves y pequeña ganadería son tradicionales en la muestra.

 Coyuntura desfavorable. Ade-

más de asumir la conducción y tener escaso margen de tiempo para más propuestas, la nueva conducción tomó el desafío de

Samasz.

PECUARIA & NEGOCIOS

Co-op.

Mayo 2019

Cooperativa Loma Plata.

www.pecuariaynegocios.com.py

contentos y muy agradecido por el apoyo a pesar del tiempo”, reiteró.

 La

Expo sigue. El desarrollo del Chaco también. No obstante y pese a todas las adversidades, Bergen adelantó que no solo se logró realizar la edición especial de Bodas de Plata, sino que existe el compromiso para continuar con futuras ferias. “Puedo confirmar que vamos a seguir haciendo la Expo Neuland. En qué forma. Vamos a ver. Dependerá de la evaluación que hagan expositores y visitantes. Va a seguir el año próximo. La fecha tal vez habría que redefinir. Algunos ajustes vamos a hacer sí o sí”, manifestó. Admitió que el calendario de exposiciones aumentó y necesariamente se deberán buscar armonizar las fechas. “Somos conscientes que hay otros eventos que están muy próximos”, indicó y adelantó que analizarán las opciones que permitan generar condiciones para seguir brindando la fiesta de Neuland para todo el Chaco “y, Bovinos y ganadería menor figuraron entre las ofertas a rematar.

Tracto Agro Vial.

www.pecuariaynegocios.com.py

por qué no, al país”, añadió. Explicó que es necesario dar este acompañamiento porque el Chaco en general y la zona Central está desarrollándose y pasa por un cambio muy notorio en los últimos años. “Es innegable que el Chaco sufrió un gran cambio. La agricultura aumentó muchísimo. Campos que eran pasturas para animales vacunos se convierten en hermosas chacras con soja, sésamo, maíz, maíz forrajero, sorgo forrajero. En agricultura estamos fácilmente en un crecimiento de

Gobernación de Boquerón.

Los últimos días de la muestra hubo buena presencia de público.

entre el 20% al 30%. La ganadería lo hace en no más del 10%, según los últimos datos, pero sigue aumentando. La gente se prepara para tener una complementación de ingresos, con un agro en aumento, pero sin que la ganadería deje de ser el rubro principal de ingresos”, puntualizó. Finalmente anticipó que a falta de cerrar algunos datos, las expectativas de buenos negocios fue reforzada con algunos indicadores, como los remates de animales y algunas operaciones cerradas, que acrecientan el deseo de reiterar la muestra en futuras ediciones. Instó finalmente a las autoridades a ser celosos defensores de la buena distribución de los ingresos, además de reiterar la importancia que los productores mantengan el crecimiento productivo del Chaco respetando el ambiente, realizando reforestaciones y un uso adecuado de los recursos. Apicsa.

E X P O RO D EO N EUL A N D

Podio en Expo Rodeo Neuland 2019

Gran Campeón Braford.

Reservado de Gran Campeón Braford.

Tercer Mejor Macho Braford.

Además de otros concursos tradicionales como la elección de Toro Tipo Frigorífico y otros. A continuación, alguno de los ejemplares merecedores de distinciones, según criterio de los jueces.

 Braford. La Gran Campeona Braford.

on unos 300 ejemplares inscriptos, aunque con ausencia debido a los problemas de traslado de hacienda por las dificultades de los caminos principalmente por las lluvias de la época, la muestra habilitó tres pistas para realizar las tareas de juzgamiento de calificaciones de los animales. Unos 60 expositores llevaron lo mejor de sus cabañas, con genética de primer

PECUARIA & NEGOCIOS

Mayo 2019

Reservada de Gran Campeona Braford.

nivel y que preferentemente se observan en competencias chaqueñas, como la bovina Santa Gertrudis o equinas como Pony o el Bretton. También mereció destaque por el volumen expuesto la Brahman y Cuarto de Milla. Los híbridos también vienen ganando terreno, así como un mayor espacio que demanda la ganadería menor, en donde se observaron razas ovinas y caprinas.

raza tuvo a siete expositores, siendo los animales expuestos por Rancho Tajy los más galardonados en los principales puestos. Así, el gran campeón fue el RP 4606, la gran campeona RP 4605, el reservado de gran campeón el RP 4608 y la reservada de gran campeona RP 4541. La jura corrió por cuenta de Mustafá Yambay, quien igualmente concedió la escarapela a IKV 6068 FIV, expuesto por Agroganadera Ita Ka’avo, que alcanzó la distinción de tercer mejor ejemplar macho. www.pecuariaynegocios.com.py

Calendario de Ferias 2019

EXPO JUNIO VIERNES

MAYO

DE AGOSTO CHACO CENTRAL ORGANIZA LA ASOCIACIÓN RODEO TREBOL

• Contactos: (0491) 432 240 - (0986) 128 605 • Email: rodeotrebol.rt@gmail.com • Calle 123 esq. Palo Santo - Filadelﬁa

SPONSORS

2 Feria Élite Multirazas da

VIERNES

-BRAFORD -BRAHMAN -BRANGUS -HEREFORD

2da Feria Genética Compartida

AGOSTO 23

-BRANGUS -BRAFORD -BRAHMAN

Feria Agroganadera Itá Ka’avo JUEVES

-BRANGUS

Feria Don Enrique S.A. PATROCINAN

JUEVES

-BONSMARA

Feria Bella Alianza VIERNES

-BRAHMAN -BRANGUS

Feria Los Pioneros, Don Chicho y Estancia EDITO

SETIEMBRE JUEVES

-BRAHMAN -BRANGUS

Feria Los Pioneros, Don Chicho y Estancia EDITO

13 al 15 VIERNES

-BRAFORD -BRANGUS

Feria Ganadera Santa Lucía y Alessandro Massagrande

VIERNES

-BRAHMAN -SANTA GERTRUDIS -BRAFORD -BRANGUS -HEREFORD

Ferias Expo Rodeo Trébol

JULIO 5

-BRAFORD -BRANGUS

Feria de Ftal. y Ganadera Don Pedro S.A.

10 AL18

VIERNES

-BRANGUS - BRAHMAN

Feria Freemont S.A. VIERNES

-BRANGUS -BRAFORD

Feria Ganadera Don Chicho y Dario Sotomayor AUSPICIAN

APOYAN

Gobernacion de Boqueron

www.pecuariaynegocios.com.py

Municipalidad de Filadelﬁa

E X P O RO D EO N EUL A N D Gran Campeón Brahman.

Reservado de Gran Campeón Brahman.

Tercer Mejor Macho Brahman.

Gran Campeona Brahman.

Reservada de Gran Campeona Brahman.

Tercera Mejor Hembra Brahman.

 Brahman. Ofició

de jurado Mario Pereira quien colocó las escarapelas a los animales premiados. El gran campeón de la raza fue CCF MR CHAQUEÑO RP 4865, la gran campeona fue CCF MISS CHAQUEÑA FIV RP 5080 y como tercer mejor ejemplar macho quedó CCF MR CHAQUEÑO RP 4923. Todos ejemplares expuestos por Chacra Experimental de la Coop. Col. Mult. Fernheim Ltda. En tanto, el reservado de gran campeón

fue CNP FIV RP 804 y la reservada de gran campeona CNP RP 663, animales expuestos por la Estancia Postdam, de la Cooperativa Mult. Neuland Ltda. Completó el sexteto premiado JKR GANADOR 3845, con la distinción de tercera mejor hembra. Fue expuesta por Jakob Kroeker. Se inscribieron trece expositores.

 Brangus.

Con diez expositores, la raza pisó firme en la Expo Rodeo

Neuland 2019. Miguel Reinau estuvo al frente de la jura de calificaciones. Eligió a GLL LAZOS 1487 AONIKENK, como gran campeona y a GLL LAZOS 1428 CHEMQ , como gran campeón, además de GLL LAZOS 1807 SAN MARTIN, como reservado de gran campeón; a GLL LAZOS 2162 como tercera mejor hembra y a GLL LAZOS 2116 AONIKENK, como tercer mejor macho. Todos expuestos por Ganadera Los Lazos. Completó el lote

Gran Campeón Brangus.

Reservado de Gran Campeón Brangus.

Tercer Mejor Macho Brangus.

Gran Campeona Brangus.

Reservada de Gran Campeona Brangus.

Tercera Mejor Hembra Brangus.

PECUARIA & NEGOCIOS

Mayo 2019

www.pecuariaynegocios.com.py

Gran Campeón Santa Gertrudis.

Res. de Gran Campeón Santa Gertrudis.

Tercer Mejor Macho Santa Gertrudis.

Gran Campeona Santa Gertrudis.

Res. de Gran Campeona Santa Gertrudis.

Tercera Mejor Hembra Santa Gertrudis.

tanto, CCF PIONERO TE RP 6260, de Chacra Experimental de la Cooperativa Fernheim se alzó con el reservado de gran campeón y con la tercera mejor ejemplar hembra con CCF PIONERA RP 6248.

Estancia Edito y la tercera mejor hembra correspondió para WFW MARIPOSA BERRYS DINA RP 75, de Werner Friesen. En machos, el primer puesto fue PLAY TO SHINE RP 07, de la Cooperativa Mult. Neuland Ltda.; en segunda ubicación quedó WIMPY STARLIGHT RP 135, expuesto de manera conjunta por Estancia Edito y Rancho Reposo y BLUE SKY SHINE RP 25, de la Chacra experimental de la Cooperativa Col. Mult. Ferheim Ltda., completó el podio con el tercer lugar. También se realizó el juzgamiento de Cuarto de Milla sin registro.

de los principales premiados RP 7593, de Agroganadera Ita Ka’avo, que se llevó la distinción como reservada de gran campeona.

 Santa Gertrudis. Norman Klassen estuvo como jurado. Participaron cuatro expositores. Los animales expuestos por Estancia Postdam de la Cooperativa Neuland llevaron la mayor cantidad de premios, con CNP RP 393, CNP RP 394, CNP RP 443 y CNP 498, como la gran campeona, el gran campeón, la reservada de gran campeona y el tercer mejor macho, respectivamente. En

 Cuarto

de Milla. La principal raza equina en pista estuvo con veinte expositores inscriptos. El jurado en la ocasión fue Ismael Llano, quien eligió a UCANCALL DISCIPLINE TE RP 8656 como gran campeona. Fue expuesta por Estancia Palo Santo. La reservada de gran campeona fue RMD JAYBAR STARLIGHT RP 171, expuesta por

Gran Campeón Cuarto de Milla.

Res. de Gran Campeón Cuarto de Milla.

Tercer Mejor Macho Cuarto de Milla.

Gran Campeona Cuarto de Milla.

Res. de Gran Campeona Cuarto de Milla.

Tercera Mejor Hembra Cuarto de Milla.

www.pecuariaynegocios.com.py

E X P O RO D EO N EUL A N D Grandes Campeones Dorper.

Grandes Campeones Santa Inés.

Reservado de Gran Campeón y Gran Campeón Boer.

 Ovinos. En la raza Dorper anima-

les criados por Alcione Neukamp fueron los premiados, al recibir en hembras las distinciones de gran campeona, reservada de gran campeona y tercera mejor ejemplar conferidas a RP 97, RP 99 y RP 100, respectivamente. En machos, RP 14 fue el gran campeón, RP 22 quedó como reservado de gran campeón y RP 91 cerró el podio al ocupar la ubicación como tercer mejor ejemplar. Gabriel Pereira ofició de titular en la jura de calificaciones. En tanto, en la raza Santa Inés, la gran campeona fue RP 5 y el gran campeón RP 60. Se eligió a la RP 12 para la reservada de gran campeona y al RP 66 como reservado de gran campeón. Los terceros mejores ejemplares fueron RP 9 y RP 67 entre hembras y machos, respectivamente.

reservada de gran campeona la RP 352. La RP 324 quedó como la tercera mejor ejemplar. En machos, el gran campeón fue RP 294 y como reservado de gran campeón quedó RP 365. De igual forma

Gran Campeón Anglo Nubian.

se destacó como tercer mejor ejemplar macho el RP 90.

 Otros. Además fueron premiados, entre los Hereford y Polled Hererford,

Mejor Ejemplar Macho Hereford.

Mejor Ejemplar Hembra Carape.

Mejor Ejemplar Hembra Pony.

Mejor Ejempla Macho Bretton.

 Caprinos. Se presentaron dos razas

expuestas por Recanto Dos Anjos. Gabriel Pereira fue el jurado de la especie. En Anglo Nubian, el RP 75 se llevó el premio al gran campeón, mientras que en Boer, la gran campeona fue RP 351 y la

PECUARIA & NEGOCIOS

Mayo 2019

www.pecuariaynegocios.com.py

el mejor ejemplar macho fue ERE RP 14, expuesto por Rancho Reposo, y otros equinos, como LV ANTAR RP 001, expuesto por Haras La Virginia, de la raza Bretton, que logró distinción como mejor macho. En Carape, recibió galardón como mejor ejemplar hembra TOBIANA RP 02, expuesta por Sayi Luján Moreno, mientras que en Pony Shetland, MANCHAS RP 01, expuesta por Kevin Gaspara Moreno, tuvo su

Gran Campeón Toro Tipo Frigorífico. www.pecuariaynegocios.com.py

reconocimiento como mejor ejemplar hembra. El jurado en estas competiciones fue Evald Friesen, comisario e integrante de la Comisión de Exposición Ganadera, de la muestra.

 Toro Tipo Frigorífico. Esta competencia tradicional en pistas chaqueñas busca resaltar aquellos toros que proyecten la capacidad de imprimir volumen de carne en los cruzamientos industriales.

La tradicional competencia de toro Tipo Frigorífico se desarrolló el miércoles 1 de mayo.

Cabe recordar que pueden participar todas las razas que se ajusten a criterios tales como no superar los 18 meses de edad y tener más de 450 kilogramos. Harry Bartel fue el jurado y eligió a BAS RP 235, expuesto por Burky Schröder, como el gran campeón, así como a GLL LAZOS 1807 SAN MARTÍN, el reservado de gran campeón de Brangus, expuesto por Ganadera Los Lazos, en la segunda ubicación.

Reservado de Gran Campeón Toro Tipo Frigorífico. 61

E X P O RO D EO N EUL A N D

Automaq, con la tecnología que el cliente necesita

a compañía Automaq fue otra de las tradicionales firmas que volvieron a dar su apoyo a la Expo Rodeo Neuland, sobre todo en su aniversario de “Bodas de Plata” en donde ofreció una amplia gama de soluciones para las necesidades del cliente. Rodrigo Areco, asesor en Ventas de Máquinas Agrícolas de Automaq, sostuvo que durante la feria estuvieron a disposición de los productores las propuestas de John Deere, con “muy buenos precios, muy buenas promociones y la tecnología que el cliente está necesitando”, subrayó. La firma ratificó de esta forma su compromiso de acompañar el desarrollo en la región Occidental, con soluciones integrales y equipos que realmente cumplan con las expectativas y exigencias del productor. “Tenemos promociones de los tractores C y J, de los que corresponden a todas las series de tractores brasileños, con potencia de motor que va desde 115 HP hasta 190 HP”, subrayó. Añadió que en calidad de lanzamiento se ofreció el tractor, luego tenemos un lanzamiento que es tractor 5036, de 36 HP, 4 x 2,

para uso de patio y de jardín. Estamos teniendo en promoción de lanzamiento. Además, ya viene con la pala frontal para facilitar o para aumentar la gama de trabajo”, subrayó. Añadió que dada su versatilidad, la unidad también puede ser equipada para cumplir con tareas de rastra, nivelación, rotativa para cortar pasto. “Es

una gama grande de trabajo de ese tipo de tractor”, resaltó. También se exhibieron la cosechadora S430 y otras unidades para la elaboración de fardos. El representante en Neuland es Braun S.R.L. Automaq cuenta con una sucursal en Filadelfia y futuramente se analiza abrir otra en Loma Plata, con un taller y venta de repuestos.

Kurosu & Cía., protagonista en la muestra

on su acostumbrada atención preferencial al público y exponiendo parte de su amplia gama de propuestas de equipos John Deere, en especial para brindar soluciones a la ganadería y agricultura, Kurosu & Cía. una vez más fue protagonista en la primera muestra del Chaco Central del año, que esta vez adelantó su fecha y fue del 29 de abril al 5 de mayo, en su tradicional predio ferial. Entre otras

PECUARIA & NEGOCIOS

Mayo 2019

sugerencias, se destacaron sobre todo los tractores, tales como los de la serie 5E, reconocidas unidades utilitarias que ofrecen la combinación perfecta de potencia, tamaño y capacidad. Entre otros modelos se vieron el 5065 E, el 5082 E y que en general existe disponibilidad de potencia de motor que va desde 45 HP hasta 90 HP. Pero también estuvieron en exhibición series tales como 6 y 7, de origen brasileño

y con modelos tales como 6110D, 6100 D, 6403 o 6603 o 7230 J. Entre los implementos John Deere igualmente estuvieron la enfardadora de la serie 0, con el modelo 460 M o el cargador frontal 562 Self Leveling (SL), con soporte universal, sistema de auto nivelación mecánico y al integrarse con el tractor adquiere mayor versatilidad. La “línea amarilla” también fue exhibida, entre otras propuestas la pala cargadora 524K II, destacada por su máxima productividad, con un sistema de monitoreo JDLink integrado y ofreciendo bajos costos operativos; así como el minicargador 312 GR, caracterizada como compacta y productiva. Kurosu & Cía. cuenta con sede en Encarnación y una amplia red de sucursales y centros de atención a clientes. Son nueve puntos ubicados estratégicamente. En el Chaco Central, la compañía atiende en Loma Plata. www.pecuariaynegocios.com.py

www.pecuariaynegocios.com.py

Negocios

EXPERIENCIA RANCHO TACUATY

Proyecta crecer en calidad y cantidad

on los portones abiertos, la Dra. Agustina Jara, encargada del tambo, en compañía de sus colaboradores, recibieron al equipo de Pecuaria & Negocios. Ahí explicó que el trabajo inicia a las 3 de mañana, con el primer ordeñe. Destacó que para la producción lechera, el Racho Tacuaty incorporó técnicas y 64

PECUARIA & NEGOCIOS

Mayo 2019

Ubicado en la bella ciudad de Valenzuela, en el departamento de Cordillera, el tambo Rancho Tacuaty volvió a recibir nuestra visita. En esta oportunidad, para conocer el trabajo actual que se despliega en el establecimiento y los desafíos futuros en cuanto a su producción láctea, en donde se resaltó la conjunción de naturaleza exuberante y tecnologías de nivel como espejo a seguir por otras fincas y que permitan mejorar los niveles productivos del país, en esta tan sacrificada pero entusiasta labor de tambo. www.pecuariaynegocios.com.py

diario unos 31 litros por vaca y el volumen por día a nivel de establecimiento puede alcanzar una media de 3.900 litros. De esta cantidad, unos 220 litros son destinados para las “guacheras” hembras. Las mismas son alimentadas en un establo aparte, donde los colaboradores se encargan de la alimentación de cada una de ellas, así como también de los terneros. En materia genética, la base principal en la producción láctea es la Holando, pero también se incorporó la Jersey. Incluso se llegó a tener experiencias con la denominada comúnmente “Kiwi”, cruza de ambas. La veterinaria comentó que tienen mucho cuidado en todo lo que respecta a los cuidados y el confort de los animales, así como en sanitación y nutrición. En este último aspecto, la unidad productiva cuenta un profesional brasileño que se encarga fundamentalmente de la nutrición. La alimentación para vacas en ordeñe tiene como base el silo de maíz, el silo sorgo y los granos como maíz, soja, burlanda, cascarillas de soja y fardo de avena, como fibra, que son los princi-

tecnologías para mejorar día a día los niveles productivos. Actualmente el rancho cuenta con 120 vacas en producción, las cuales diariamente son asistidas por los colaboradores del establecimiento. En todo momento prima la organización para que la tarea no tenga contratiempos. Tras el primer ordeñe del día, se establece un www.pecuariaynegocios.com.py

pequeño periodo de descanso, con retorno a las 7 de la mañana. El trabajo no cesa hasta la segunda hora de ordeñe que inician a las 15. Ordeñar 120 vacas lleva un promedio de 3 horas. Se obtienen en promedio Agustina Jar a, encargada del tambo. 65

Negocios que las vacas vayan al campo, preferentemente si están dadas las condiciones del tiempo. Las prácticas sanitarias igualmente llevan un cronograma de trabajo.

pales ingredientes. Los granos son adquiridos por proveedores.

 Reproducción. En lo que se refiere al aspecto reproductivo, la profesional señaló que los animales se encuentran bastante bien, con promedio de reproducción en vacas del orden del 70%, en tanto, para las vaquillas se alcanza el 90%, para la cual emplean semen sexado, incorporado desde hace un tiempo. Actualmente también se incluyó la nueva tecnología, con la doble concentración de espermatozoides por pajilla, conocida como Ultra 4M (cuatro millones), para el caso específico del servicio a vacas de segundo parto.

una destacada presencia en la mayor pista de las competencias de ganadería de elite del país. Entre los desafíos y logros que se encuentran trabajando diariamente, Jara además comentó que por la época los animales van tomando su descanso post ordeñe en un galpón tipo Friestol rústico. Este sistema lleva esta denominación por el tipo de materiales que fueron utilizados para su construcción. Estos fueron originarios en el establecimiento. Además, el manejo también incluye un tiempo para

 Proyección. El desafío de Rancho Tacuaty apunta al crecimiento constante, con el empleo de tecnología y la búsqueda de una producción eficiente. La meta actual es llegar a un hato de 500 vacas en producción. Este objetivo se está dando de manera paulatina. Actualmente se están ultimando los detalles para contar con la nueva sala de ordeñe para más capacidad y con el uso de collares con chip que apunten a la mayor eficiencia. Esta tecnología igualmente se utiliza para aportar datos de los animales, entre ellos la cantidad de litros de leche, la detección de celos y demás informaciones que contribyan para mejorar la eficiencia en la producción. En tanto, la nueva sala de ordeñe permitirá mayor agilidad y un menor tiempo de los animales. La obra estaría concluida en un mes aproximadamente. Prácticamente se aguardan por los equipos, ya que la infraestructura del galpón se encuentra terminado y con las bajadas correspondientes. Rancho Tacuaty comercializa su producción a la Cooperativa Chortitzer. El acopio se realiza unas tres veces por semana, cuando se transporta el volumen almacenado a la planta láctea ubicada en la ciudad de Coronel Oviedo, para su procesamiento final. Galpón aparte que sirve de "guachera". El manejo nutricional es diferente y se logran buenos resultados.

 Cabaña. De igual forma, desde hace

algunos años, el Rancho Tacuaty viene participando en competencias pecuarias, como la Expo Internacional de Mariano Roque Alonso, con ejemplares puros, criados en el establecimiento, alcanzado ya diversas distinciones en las ediciones que estuvo presente. Este año no será la excepción, se anticipó, y ya se están alistando los animales. Para ello, cuentan con un profesional argentino. El experto en preparación de animales se encarga de todos los detalles para que los ejemplares puedan ingresar y tener

PECUARIA & NEGOCIOS

Mayo 2019

www.pecuariaynegocios.com.py

¡No dejes que le falten nutrientes a tus animales!

BOVINO DE LECHE (1) BOVINO DE LECHE (2) BOVINO TERNERO INICIAL BOVINO TERNERO TERMINACIÓN BOVINO PRE - PARTO AVES CRECIMIENTO AVES PONEDORAS PORCINOS CRECIMIENTO PORCINOS TERMINACIÓN

Colonia Sommerfeld, Dist. J. E. Estigarribia Cel.: (0971) 402 924 - (0971) 421 900 E-mail: jacobpenner@sommerfeld.coop.py forrajeria@sommerfeld.coop.py www.pecuariaynegocios.com.py Web: www.cooperativasommerfeld.com

E X P O S A N T A RI T A 2019

EXPO SANTA RITA 2019

Desafío a las adversidades

Del 4 al 12 de mayo se desarrolló una nueva edición de l a Expo Santa Rita, l a número veintisiete. Pese al escenario desfavorable por el que pasa el sector agropecuario actualmente, contó con una cantidad de expositores y visitantes similar a la de años anteriores. La muestra se encuentra en una fase de transición, pero igualmente sigue siendo uno de los escenarios preferidos para concretar negocios relacionados a la agricultura y la ganadería. 68

PECUARIA & NEGOCIOS

Mayo 2019

www.pecuariaynegocios.com.py

pesar de la delicada situación económica que atraviesa el país, escenario que responde en gran medida al mal año agrícola y la baja cotización de los granos, la Expo Santa Rita fue nuevamente la plataforma de presentación de una gran cantidad de empresas orientadas al sector agropecuario. El parque de exposiciones del Centro de Tradiciones Gaúchas “Indio José” estuvo ocupado casi íntegramente y recibió la visita de miles de personas durante los nueve días de feria. Después de 27 años, la muestra considerada como el “Universo del agronegocio” sigue siendo una gran vidriera de novedades para el sector. Luiz Ribeiro, presidente de la Expo Santa Rita, mencionó que son muchas las marcas nuevas que se incorporan a la propuesta exhibida en cada edición. Esta no fue la excepción y muchas empresas presentaron novedosas tecnologías a los productores, quienes tuvieron la oportunidad de recorrer la feria, señaló. Según datos de la organización, la edición número 27 contó con la participación de 400 expositores, entre pequeñas, medianas y grandes empresas. Ribeiro mencionó que la Expo Santa Rita coincide con la culminación del ciclo zafral, por lo que es un momento en el que se concretan muchos negocios. Sin embargo, aclaró que el sector agropecuario no pasa por un buen momento debido a la caída de la producción de soja y a las bajas cotizaciones en el mercado internacional. Entre los expositores se destacaron los distribuidores de maquinarias e implementos agrícolas, firmas dedicadas a la provisión de insumos para el sector agropecuario, empresas del segmento automotor y entidades financieras. Como sucede en cada edición, los pequeños emprendedores también tuvieron su espacio en la Pluscar.

www.pecuariaynegocios.com.py

muestra. El directivo mencionó que las condiciones actuales dificultan la compra de maquinarias agrícolas, pero que igualmente se buscan soluciones para atenuar esta situación. Las empresas expositoras buscan alternativas para ofrecer al productor, seña-

ló. Una de ellas corresponde a los planes de financiación adaptados al mercado. “Están buscando medios de financiación ya sean propios o través de entidades financieras”. Destacó que la Expo Santa Rita es una fiesta, donde las empresas expositoras aprovechan para agasajar a sus clientes que llegan para conocer las novedades para el sector. La muestra ofrece atractivos para un público amplio y no se limita únicamente al productor agrícola. Según la organización, 70.000 personas visitaron la feria en su vigésimo séptima edición. La organización de la muestra busca brindar más opciones a las personas que visitan la feria. Ese es uno de los principales objetivos para las próximas ediciones, adelantó

Luiz C arlos Ribeiro, presidente de la Expo Santa Rita. Cotripar.

Imag.

E X P O S A N T A RI T A 2019 Buen despligue genético animal, tanto en bovinos como en la "batería" de ovinos galardonados en la pista santarriteña.

el directivo. A diferencia de otras muestras, que están orientadas a ofrecer una propuesta netamente técnica, la de Santa Rita presenta un programa dirigido a todos los integrantes de las familias que llegan a la Expo.

 Piden señales claras. El acto

de inauguración oficial de la muestra se celebró el viernes 10 de mayo, con presencia de autoridades nacionales, regionales y locales. La situación actual del sector agropecuario fue uno de los elementos comunes en varios de los discursos pronunciados en la ocasión. Por otra parte, se resaltó el esfuerzo de los organizadores de la Expo Santa Rita, quines nuevamente demostraron que la agricultura y la ganadería son dos de los principales pilares de la economía paraguaya. En un año particular para el campo, la Expo Santa Rita ref leja la fuerza movilizadora que representa el sector productivo, señaló Rubén Zoz, presidente de la Central Nacional de Cooperativas (Unicoop). “Solicitamos señales claras al Gobierno Nacional, que podamos acompañar desde el sector

Chacomer.

PECUARIA & NEGOCIOS

privado. Hasta el momento, nosotros no estamos observando una hoja de ruta para poder llegar a la meta de un Paraguay verdaderamente confiable y confiable”, expresó. Destacó que el sector agropecuario mueve la economía del país. Hizo mención del informe del Banco Central del Paraguay en el que se pronostica un decrecimiento del PIB debido al reducido rendimiento de la producción sojera de la zafra 2018-2019 y por los bajos precios de los granos en el mercado. “Es más que una muestra clara que el Paraguay es un país agrícola. Dependemos y necesitamos de la agricultura”, aseveró. Entre los signos aguardados, Zoz mencionó que el sector espera una reforma tributaria que logre que todos los ciudadanos paguen impuestos. También señaló la necesidad de optimizar los recursos públicos. “Los recursos son y serán limitados y estamos seguros que no se solucionan con altos impuestos, sino con decisiones eficientes y acertadas. Basta con mirar las experiencias de países vecinos para entender”, advirtió. Nicasio Romero, viceministro de Petromak.

Mayo 2019

agricultura del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), garantizó el acompañamiento del Gobierno Nacional al sector agropecuario, mediante garantías de estabilidad económica y jurídica. “Para que todos ustedes sigan trabajando con tranquilidad, sigan invirtiendo y desarrollando esta zona”. Destacó el trabajo que desarrollan los productores en la zona, mediante el empleo de herramientas de precisión, maquinarias de elevada tecnología, y animales de alta genética.“Ese es el camino correcto, el que todos los productores deben transitar para lograr el tan ansiado progreso que todos buscamos”, dijo.

 Elevada

calidad genética en el ruedo. Si bien la cantidad de animales que se presenta para participar en el juzgamiento, la calidad de genética exhibida mejora con cada edición. Juacir Repossi, presidente de la Comisión Ganadera de la Expo Santa Rita, destacó el trabajo realizado por las cabañas que participaron en el certamen ganadero. “Aquí comprobamos que en nuestro país se trabaja muy bien. Ya tenemos una geDiesa.

www.pecuariaynegocios.com.py

nética reconocida, un trabajo reconocido de nuestro ganaderos”. Cerca de cien ejemplares se presentaron a la competencia, entre bovinos, equinos y ovinos. Como todos los años, la raza Nelore fue la principal protagonista, con más de cincuenta inscriptos. Repossi mencionó que el limitado espacio que disponen actualmente les impide recibir a más cantidad. El objetivo es contar con un galpón más, ya que son muchas las cabañas que tienen intenciones de participar con un mayor número de animales. “Vamos a gestionar para que nos liberen un galpón y permitamos que la gente pueda traer a sus animales”. Las subastas volvieron a ser parte de los atractivos que brindó la muestra. La empresa CLS Remates fue la encargada de la oferta de reproductores, animales de invernada y ejemplares ovinos a los potenciales compradores. Repossi mencionó que la cotización actual no es la mejor, con relación al año pasado. Sin embargo, la calidad de oferta mejoró sustancialmente.

 Orientación

carnicera. La integración de la agricultura y la ganadería es una de las alternativas que va ganando espacio en las zonas de produc-

Momentos de la inauguración de la muestra.

ción de granos. Raúl Appleyard, quien se encargó del juzgamiento de la raza Nelore en la muestra, señaló que la región puede aprovechar la cantidad de alimento que produce y destinar al engorde de animales. “Es una zona productora de maíz, de soja, de productos agrícolas en general. Por eso hay que pensar mucho en la orientación carnicera. Se debe buscar animales que tengan volumen de carga, precocidad de engrasamiento, porque eso es lo que les va a servir”. Juacir Repossi señaló que la ganadería de la zona está enfocada principalmente al engorde intensivo en confinamientos. Mencionó que el departamento de Alto Paraná ya representa un polo de consumo bastante importante para la carne roja. Es

un muy alta la demanda de este producto, razón por la que muchos agricultores ya comenzaron a diversificar su actividad con la incorporación de la ganadería. Raúl Apple yard, jurado de la raza Nelore.

Juacir Repossi, presidente de la Comisión Ganadera de la Expo Santa Rita. Tecnomyl.

www.pecuariaynegocios.com.py

Grupo Toyotoshi.

Tracto Agro Vial.

E X P O S A N T A RI T A 2019

Los mejores del ruedo

Gran Campeón Angus.

a presencia de casi cien ejemplares para competencia, entre bovinos, equinos y ovinos, constituyó uno de los atractivos de la muestra. A la mejora genética se viene sumando en la región el interés de los productores en diversificar, mediante una integración agrícola – ganadera, aprovechando la disponibilidad de granos en la zona. Para ello, la calidad genética animal es determinante y cons-

Gran Campeón Blonde D’Aquitaine. 72

PECUARIA & NEGOCIOS

Mayo 2019

Gran Campeona Angus.

tituyen en herramientas trascendentales para sacar el mayor provecho productivo. La participación de expositores está creciendo y ya se hace necesario contar con más espacio para albergar mayor cantidad de ejemplares. A continuación, algunos de los ejemplares premiados.

 Angus.

El expositor Eusebio Manuel Cardozo se llevó las tres distinciones

Gran Campeona Blonde D’Aquitaine.

Reservada de Gran Campeona Angus.

otorgadas para la raza. El de gran campeón, por EMC ARRIERO, RP 200; el de gran campeona, por EMC TRANQUERITA, RP 203; y el de reservada de gran campeona, por EMC TRANQUERITA 204. Jurado fue Gustavo Salinas.

 Blonde D’Aquitaine. El gran campeón de la raza fue SEM MARANGATU TE, RP 701. La gran campeona

Res. de Gran Campeona Blonde D’Aquitaine. www.pecuariaynegocios.com.py

Gran Campeona Braford.

Reservada de Gran Campeona Braford.

del certamen resultó la vaquillona SEM GUEMBETY TE, RP 681 y el premio de reservada de gran campeona fue para SEM GUEMBETY TE, RP 702. Los tres ejemplares fueron expuestos por Explotación Monday S.R.L. Gustavo Salinas estuvo como jurado de calificaciones.

 Braford. El jurado igualmente fue Gustavo Salinas y confirió la distinción de gran campeona de la raza a URS FIV,

Gran Campeón Brahman.

RP 29D, una ternera criada y expuesta por CLS, la firma expositora se trasladó desde Guairá para participar de la muestra e igualmente presentó a URS FIV, RP 3D, que se llevó el premio de reservada de gran campeona. Ambas ejemplares igualmente se habían distribuido los galardones en la Expo Canindeyú, en La Paloma del Espíritu Santo.

 Brahman. Para la competencia se inscribieron animales de Cabaña Don Luíz y de Viradolce, aunque finalmente solo participó un ejemplar. No obstante, recibió la distinción principal. El galardón fue conferido a LCS DON LUIS RP 1, un toro de 17 meses, criado y expuesto por César Luis Quadri Santi. Se destacó la fuerte caracterización racial del ejemplar. Gustavo Salinas se encargó de jurar en la ocasión.

 Brangus.

Con la participación de ejemplares inscriptos de CLS, Sociedad de Explotación Monday y Viradolce, se realizó la jura que determinó como gran campeona a URS FIV RP 15, criada y expuesta por CLS, quien ya venía como campeona de categoría de la Expo Canindeyú 2019. En tanto, la reservada de gran campeona fue VIR PASO ITA 7776 M. TULIO AONIKENK, criada y expuesta por Viradolce. La misma firma expositora se llevó el principal galardón en machos, al posicionar a VIR PASO ITA AONIKENK RP 7707/4A, como gran campeón. El reservado de gran campeón fue el RP 832, criado y expuesto por Sociedad de Explotación Monday, que igualmente se adjudicó el premio de tercera mejor ejemplar hembra con la RP 814. El tercer mejor macho fue URS FIV 16, igualmente presentado por CLS. Todos bajo la jura de Gustavo Salinas.

Gran Campeón Brangus.

Reservado de Gran Campeón Brangus.

Tercer Mejor Macho Brangus.

Gran Campeona Brangus.

Reservada de Gran Campeona Brangus.

Tercera Mejor Hembra Brangus.

www.pecuariaynegocios.com.py

E X P O S A N T A RI T A 2019 Gran Campeón Nelore.

Reservado de Gran Campeón Nelore.

 Nelore.

Raúl Appleyard se encargó de juzgar a los ejemplares Nelore que se presentaron en el ruedo de Santa Rita. Concedió la escarapela de Res. de Gran Campeón Nelore Mocho.

Gran Campeón Nelore Mocho. 74

PECUARIA & NEGOCIOS

Mayo 2019

Gran Campeona Nelore.

gran campeona a HDJ ESTRELLITA BELLADONA FIV, RP 80, expuesta por Henrique Diniz Junqueira. La reservada de gran campeona fue GPJ YSAPY PORVENIR, RP 570, expuesta por Agropecuaria Campo Verde S.A. El gran campeón del certamen fue el ejemplar GCM, RP 4181, criado y expuesto por Luna Blanca S.A. Viradolce S.A. fue la cabaña distinguida con la escarapela de reservado de gran campeón, gracias a VIR PASO ITA VISOR, RP 2592.

 Nelore Mocho. En la variedad mocha, el ejemplar VCA Adulto FIV, RP 772, criado y expuesto por Agropecuaria Campo Verde S.A., se llevó la distinción de gran campeón. La gran campeona del certamen fue JCW FIV, RP 6254, expuesta y criada por Goya S.A., cabaña que también logró el galardón de reservado de gran campeón, gracias a JCW FIV, RP 6271. El expositor

Reservada de Gran Campeona Nelore.

Neversindo Bairros Cordeiro obtuvo el trofeo de reservada de gran campeona, por MEN FIV, RP 125. Raúl Appleyard fue el responsable de la calificación. Res. de Gran Campeona Nelore Mocho.

Gran Campeona Nelore Mocho. www.pecuariaynegocios.com.py

Gran Campeona Apaloosa.

Gran Campeón Cuarto de Milla.

 Apaloosa. El Dr. Ramón Ramírez, responsable calificar las características de esta raza equina, otorgó el galardón de gran campeón al ejemplar NLC TIGRERO TOTALLY, RP 26, criado y expuesto por Nora Leoz de Cardozo.  Árabe.

La raza árabe fue juzgada por el Dr. Ramón Ramírez, quien Gran Campeona Santa Inés.

Gran Campeón Árabe.

Gran Campeona Cuarto de Milla.

otorgó la distinción de gran campeón al padrillo EMC IBN VENTUR, RP 33, criado y expuesto por Eusebio Manuel Cardozo.

 Cuarto

de Milla. El Dr. Ramón Ramírez seleccionó a los mejores ejemplares de la raza Cuarto de Milla. Concedió las distinciones de gran campeón y gran campeona a EMC ARRIERO, RP 45 y JOL MISS INCISIVE, RP 237 respectivamente. La yegua EMC TR ANQUER A, RP 46 fue destacada con la escarapela de reservada de gran campeona. Los tres ejemplares fueron expuestos Eusebio Manuel Cardozo.

 Ovinos.

Gran Campeón Dorper. www.pecuariaynegocios.com.py

Res. de Gran Campeona Cuarto de Milla.

rez también se encargó de juzgar a los ovinos que se presentaron en el ruedo. En la raza Dorper concedió el gran campeonato a RP 154. En Hampshire Down otorgó la distinción de gran campeona a RP 119. En Santa Inés destacó como gran campeona a RP 44. Y en la raza Texel se inclinó por el RP 14 como gran campeón. Gran Campeón Texel.

El Dr. Ramón Ramí-

Gran Campeona Hampshire Down. 75

E X P O S A N T A RI T A 2019

Lanzamientos de John Deere en el stand de Kurosu & Cía.

omo todos los años, la edición 2019 de la muestra fue uno de los escenarios elegidos por Kurosu & Cía. S.A. para presentar importantes novedades de John Deere para el sector agrícola. En un evento especialmente organizado para compartir con sus numerosos clientes en la noche del 10 de mayo, la empresa realizó el lanzamiento de la cosechadora Serie 700 y el pulverizador de la Serie M. Basilio Ramírez, director comercial de Kurosu & Cía. S.A., señaló que estos nuevos equipos de John Deere llegan para contribuir positivamente en la producción agrícola de Paraguay. Agradeció al productor por aceptar la invitación de la empresa y destinar parte de su tiempo a conocer las nuevas incorporaciones que tienen. Una de las novedades presentadas en la ocasión fue la pulverizadora M4025, que está equipada con una barra de fibra de carbono de 30 metros y capacidad de 2.500 litros. Entre sus características se destacan el menor radio de giro de la categoría; y un mayor despeje, que permite realizar aplicaciones en estadios avanzados de cultivos de gran altura, como el maíz o el girasol. El equipo presentado pertenece a la Serie M de pulverizadores, que incluye igualmente los modelos M4030, y M4040, con capacidades de 3.000 litros y 4.0000 litros respectivamente. “Tenemos un portafolio muy interesante, incrementado en comparación a lo que teníamos con la otra serie de pulverizadores”, señaló Ramírez. Ramírez comentó que actualmente tienen disponibles dos opciones para las barras. Las tradicionales de hierro y las de fibra de carbono de 30 y 36 metros para la nueva serie de pulverizadores. Señaló que estas últimas se diferencian principalmente por el peso. Sin embargo, al ser más 76

PECUARIA & NEGOCIOS

Mayo 2019

livianas traen consigo una serie de beneficios, como la disminución en el consumo de combustible, la menor compactación del suelo, y la posibilidad de emplear barras de mayor ancho de trabajo en pulverizadores medianos. “Los pulverizadores de la Serie M viene con un paquete de tecnologías muy importante, que es lo que pide el mercado. Es importante mencionar aquí el JDLink, que permite controlar en tiempo real desde un Centro de Operaciones o desde un teléfono inteligente. Se puede saber dónde está el pulverizador, qué parcela está pulverizando, cuántos litros se está aplicando, entre muchos otros datos”. La otra protagonista de la noche fue la cosechadora S760 con plataforma draper 740 DF. Este equipo pertenece a la Serie 700, que incluye máquinas de las clases 6, 7, 8, y 9, señaló Ramírez. “Es un lanzamiento que estamos prácticamente en paralelo con Brasil, y estamos contentos porque en Paraguay también podemos mostrarles ya a nuestros clientes”. Durante la presentación de la cosechadora S760, mencionaron que ofrece mayor capacidad operativa en la cosecha a través del nuevo sistema de limpieza Dyna-Flo Plus, que proporciona un 10% más de productividad. Por otra parte, aumenta hasta 28% la productividad con el ProDrive y una trasmisión que ofrece un 40% más de par, lo que permite finalizar

la cosecha en la ventana ideal. Otra de las características de la cosechadora es la menor pérdida de granos y la mayor calidad, mediante la disminución de quiebras y la suciedad en el depósito gracias al paquete de automatización Combine Advisor. Ramírez mencionó que ya tienen una gran cantidad de hectáreas conectadas al Centro de Operaciones, sistema en el que comenzaron a trabajar desde este año. Este les permite brindar un servicio diferenciado a cada uno de sus clientes, mediante la conexión directa de la máquina, previa autorización del propietario. “Lo que hacemos nosotros es monitorear sus máquinas y ofrecerles algunas recomendaciones para que puedan tener un mejor rendimiento, y pueda utilizar todo el paquete tecnológico que tiene la máquina”.

 Innovar

para superar l as adversidades. La situación actual del campo exige la capacidad de innovación para ser más eficientes y mejorar los rendimientos. Es por eso que John Deere se encuentra constantemente en la búsqueda de soluciones innovadoras, señaló Gerson Lanferdini, gerente de territorio de marca. “Aquí estamos, con el lanzamiento de nuevos productos, justamente para que ustedes puedan producir más con menos costo, y en menor tiempo”. www.pecuariaynegocios.com.py

Stand multimarcas de Automaq

a empresa fue parte de la exposición, donde presentó un portafolio variado de productos. Se destacó especialmente la gama de opciones en el segmento automotriz, con las marcas francesas Peugeot y Citroën. Los vi-

sitantes también pudieron apreciar las maquinarias Komatsu y los montacargas Clark. Diego Morel, asesor de ventas de Automaq en la sucursal que tiene en Santa Rita, resaltó el Citroën C4 Captus, que el modelo de más recien-

Amplia gama de maquinarias de Ranpar

a empresa Ranpar presentó toda la línea de productos en la Expo Santa Rita 2019. En representación de la firma, Claudio Planck, superviso de ventas, estuvo como uno de los responsables del stand durante la feria. Indicó que la muestra sirvió para difundir las diversas líneas, entre ellas la plataforma maicera de la marca Panter, así como de la línea Indutar. En tanto, para el segmento ganadero, los equipos, implementos y maquinarias Haramaq fueron los más representativos. A esto se sumaron las propuestas para preparación de suelo, ofrecidas por Piccin, las enfardadoras y plastificadores para fardos redondos de Stabra, las forrajeras de Cremasco y embolsadoras de granos de Marcher Brasil e implementos para transporte de cargas de Rodovale. Durante la exposición contaron con promociones especiales en todas sus líneas, con planes propios de financiación hasta doce meses y con entidades bancarias para plazos mayores. Además, se apro-

www.pecuariaynegocios.com.py

vechó la participación en la Expo para compartir con los clientes y amigos. Cabe recordar que la empresa tiene su casa central en Ciudad del Este, además de sucursales y puntos de atención en el área de inf luencia de diversas zonas productivas, como Santa Rita, Encar-

te incorporación a la gama de vehículos que ofrece la empresa. Este automóvil está equipado con un motor flex de 1.6. En cuanto a la transmisión están disponibles dos opciones: caja mecánica de 5 velocidades o automática secuencia de 6 velocidades con modo Eco y Sport. “El modelo tiene muy buena aceptación. Es un vehículo alto, que se adecua bien a nuestros terrenos”. En el stand de la firma también fueron exhibidos el Citroën New C3 y el C3 Aircross; como también los modelos de Peugeot 2008, 3008, 5008, 208 y 301. Actualmente, Automaq ofrece facilidades para la adquisición de vehículos. Se destaca el plan de financiación mediante el Banco Nacional de Fomento (BNF), con plazos de hasta 60 meses y cuotas desde 1.650.000 guaraníes. Dentro de línea de equipos viales y de construcción de Komatsu, la empresa exhibió la excavadora PC200, la retroexcavadora WB93, y la pala cargadora WA200. También mostró una gama de montacargas Clark, de 2, 2,5, y 3 toneladas. nación, Chaco Central y otros. Ranpar lleva más de cuatro años en el mercado, con el objetivo de afianzarse en la plaza local con productos de calidad, teniendo como una filosofía de la compañía no solo buscar precios, sino que conquistar a los clientes con calidad, diferenciándose así de la competencia. En donde, igualmente, tiene mucho peso el servicio de postventa.

E m p r e sas & p r o d u ct o s

“Ultratesteados”, nueva propuesta de Automaq

La empresa referente en el mercado automotriz, Automaq, inauguró su nueva playa de vehículos usados este mes, en su sede de la división Usados, en Asunción. Las unidades pasan por una revisión del servicio técnico para avalar sus buenas condiciones de estado. En el local igualmente se pueden encontrar otras propuestas.

SUV. Todos verificados por los profesionales de los talleres de Automaq. Además, existen distintos planes de financiación acordes a las conveniencias de los interesados. “La satisfacción del cliente siempre fue y sigue siendo el foco de la compañía”, añadió el gerente. Finalmente resaltó que “con esta nueva propuesta buscamos su comodidad y por sobre todo, la tranquilidad de que su nuevo vehículo cuenta con la certificación y respaldo de Automaq”. El nuevo local, en donde también se exhiben vehículos 0 km de la línea SUV de Peugeot, está ubicado sobre la Avda. Mariscal López entre Bélgica y Nicanor Torales, en Asunción. La atención al público va de 7:30 a 18, de lunes a viernes, Los sábados el horario es de 8 a 17. Para más información, está disponible el número telefónico 021 3799600 o a través de la web, en el sitio www. automaq.com.py/usados o en redes sociales.

 Acerca de Automaq S.A.E.C.A. Em-

presa paraguaya que sigue apostando al mercado local con 57 años de trayectoria. Es representante oficial y exclusivo en su División Automóviles con las marcas Citroën y Peugeot. En Maquinarias Agrícolas está con la marca John Deere; en Maquinas de Construcción, con Komatsu, Bomag y Clark. Además de neumáticos Michelin y BFGoodrich. Actualmente cuenta con más de 16 sucursales en todo el país.

a división Automaq Usados presentó este mes una nueva y moderna playa de autos. Representa una opción para que los clientes puedan acceder a automóviles en perfectas condiciones con la seguridad y el respaldo que Automaq ofrece. “Los Ultratesteados” así denomina Automaq a esta propuesta. “Un usado de Automaq es sometido a un riguroso testeo de parte de nuestro servicio técnico, para garantizar el buen estado del vehículo”, destacó Federico Codas, gerente de la División Automóviles. Los vehículos ofrecidos son de todas las marcas y de los diferentes segmentos: compactos, sedan, pickup, utilitarios y

PECUARIA & NEGOCIOS

Mayo 2019

www.pecuariaynegocios.com.py

SIG 25225 OPTIMIZA EL RENDIMIENTO QUE SU COSECHADORA REALMENTE TIENE QUE OFRECER

INGRAIN100 MASTER 12000 HP(BI) PRECISION

2.0 SUPERMIX 4.2 VAGÓN MIXTURADOR 7.0

EMBOLSADORA DE GRANOS

AUTOCARGABLE

SILOS Y FÁBRICA DE BALANCEADOS

Casa Central - Ciudad del Este Tel.: 061 583 189 E-mail: ranpar.adm@outlook.com

PECUARIA & NEGOCIOS

Mayo 2019

COSECHADORA DE FORRAJE

Custom 950 C-III

Sucursal 1 - Santa Rita Tel.: 0973 409 975 E-mail: ranpar.santarita@outlook.com

ADUBADORAS Y SEMBRADORAS

DAC-1300 Speedy

ENFARDADORAS Y PLASTIFICADORES PARA FARDOS REDONDOS

Sucursal 2 - Encarnación Tel.: 0975 341 792 E-mail: ranpar.encarnación@outlook.com

ODIN SCF 12-13

Sucursal 3 - Loma Plata Tel.: 0971 883 185 E-mail: ranpar@outlook.com

Pecuaria & Negocios - Mayo 2019

Articles inside

Pecuaria & Negocios - Mayo 2019