Ev e n t o s
12ª EDICIÓN “LECHON DE ORO”
“Tri” para granja San Bernardo
Por tercer año la gr anja San Bernardo ( Alto Par aná ) se adjudicó en su c ategoría con la distinción “Lechón de Oro” frente a otros competidores de L atinoaméric a. Esta fue la 12ª edición del proyecto de benchmarking ideado por la firma Agriness. La premiación fue virtual dadas las restricciones sanitarias a nivel mundial por la pandemia del coronavirus Covid-19. De hecho, el lema fue “Nuevas oportunidades para superarse a sí mismo”.
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a ceremonia de la 12ª edición del “Lechón de Oro” se realizó, por primera vez en su totalidad por internet, el 30 de abril. Bajo
PECUARIA & NEGOCIOS
Abril 2020
la denominación de “Premio Mejores de la Porcinocultura Agriness”, una vez más participaron granjas de Brasil, Argentina y Colombia, con clasificaciones exclusi-
vas de cada país, además de la categoría Otros Países, que agrupa establecimientos de otros países de América Latina (Bolivia, Chile, Ecuador, México, Paraguay y Uruguay) utilizando la misma base de comparación y clasificación, según el relatorio que se indica en el Informe anual de desempeño de la producción de cerdos 2019 y que lleva la presentación de Cristina Gonçalves Bittencourt, socia directora de la firma organizadora y coordinadora del referido galardón. En esta histórica premiación trasmitida por Youtube, en total participaron más de 2.042 establecimientos con más de 1 millón, quinientas mil madres de los países mencionados. “Un punto de referencia rico en información para los productores y el mercado, con granjas de diferentes tipos, realidades y prácticas, pero todas con el mismo propósito: evolucionar y prosperar”, se indicó en la presentación. También se mencionó que ya en la edición anterior se mencionaron los desafíos de un mundo “volátil, incierto, complejo y ambiguo. Un mundo voluble, lleno de incertidumbre y de cambios rápidos en el que hay que estar preparados para adaptarse y superarse”. Y esto no dio tregua ya que el 2020 presenta un mundo “aún más desafiante y, al mismo tiempo, lleno de oportunidades”, se refirió. De ahí la importancia de tener la superación como la palabra clave y la 12ª edición de estos premios mostraron “que seguimos evolucionando, aprendiendo y superándonos, año tras año ¡Y que seguimos sobrepasando creencias y batiendo récords!”, se indicó. Esto se dio con mucha resiliencia, fuerza, competencia y deseo de crecer de parte de productores y empresas que decidieron manejar, pese al entorno cambiante y desafiante a nivel mundial, una porcinocultura con optimización de procesos, reduciendo residuos y elevando significativamente los resultados productivos. Con respecto a la competencia, entre otros indicadores se tomó la cantidad de destetados o desmamantes por hembra o madre por año (DHA o DFA en portugués). Con relación a la participación, para el caso de Brasil, estuvieron 1.670 granjas y 1.352.363 hembras reproductivas. Las www.pecuariaynegocios.com.py
