Guyane 10 20

N°10 – Février 2018

Prévention Santé au Travail LA CGSS EN ACTION POUR DE MEILLEURES CONDITIONS DE TRAVAIL POUR LES MÉTIERS AGRICOLES !

LES CLÉS DE LA RÉUSSITE D’UN PROJET DE CONCEPTION COMMENT SE DÉROULE LA FORMATION SAUVETEUR SECOURISTE DU TRAVAIL�?

Prévention Santé Vie Pratique RAPPORT SANTÉ PUBLIQUE LA SITUATION ÉPIDÉMIOLOGIQUE DU VIH-SIDA EN GUYANE PRÉVENTION FAMILLE L’HYPERTENSION ARTÉRIELLE : UNE PROBLÉMATIQUE LOCALE DE SANTÉ

À LA UNE

Développement Durable GESTION DE L’EAU

VOUS POUVEZ CONTRIBUER AU MAINTIEN D’UNE BONNE QUALITÉ DE L’EAU AU QUOTIDIEN�!

ORDONNANCES MACRON : LA RÉFORME DU CODE DU TRAVAIL EST LANCÉE !

ISSN 2266-9272 – 5.00 €

Avec la collaboration de :

DIECCTE

CGSS

COLLECTIVITÉ TERRITORIALE DE GUYANE

QUAND ET COMMENT UTILISER UN DÉFIBRILLATEUR ?

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édito

PRÉVENTION GUYANE

AGNÈS BUZYN

Ministre des Solidarités et de la Santé

"Lutter contre les inégalités sociales et territoriales" Chers lectrices, chers lecteurs,

N

otre système de santé est l’un des plus efficaces au monde. Nous pouvons être fiers de ce modèle performant que le monde nous envie, mais nous devons aussi être ambitieux pour l’avenir, pour que ce bien commun reste une force pour notre pays.

Le gouvernement fait de la santé un objectif de toutes ses politiques, qu’elles soient éducatives, environnementales, agricoles, sportives ou judiciaires. La santé n’est pas l’affaire du seul ministère de la santé : elle nous concerne tous. C’est tout le sens de la stratégie nationale de santé, dont j’ai lancé les travaux le 18 septembre dernier, et qui mobilise l’ensemble du gouvernement.

Nous le savons, notre système de santé est confronté à des enjeux immenses, tels que le vieillissement de la population et le développement des maladies chroniques et émergentes. Il nous faut anticiper ces changements, en particulier dans les Départements d’outremer, dont les indicateurs de santé révèlent certaines spécificités.

En matière de périnatalité, les taux de prématurité, mortinatalité, mortalité périnatale et mortalité néonatale sont supérieurs à ceux de la France métropolitaine pour tous les Départements et régions d’outremer (DROM).

Le surpoids et l’obésité en Martinique et en Guadeloupe sont plus élevés qu’en Métropole et progressent rapidement, notamment chez les femmes et les enfants.

Les taux d’hospitalisation et la mortalité par AVC sont beaucoup plus élevés en Guadeloupe et en Guyane qu’en Métropole.

La fréquence des complications – et donc la gravité du diabète – semble également beaucoup plus importante dans les DROM. Les taux d’amputations chez les diabétiques et surtout les taux d’insuffisance rénale chronique terminale y sont particulièrement élevés en comparaison avec la France métropolitaine. De plus, ces complications semblent se produire à un âge plus jeune : les personnes souffrant d’insuffisance rénale chronique terminale sont, selon le DROM considéré, de 2 à 7 années plus jeunes

que celles traitées en Métropole, en considérant l’âge médian. Nos actions de prévention nutritionnelle et notre lutte contre l’obésité retiennent tout autant mon attention. Je veille à ce que les actions de promotion des repères nutritionnels soient poursuivies auprès des femmes enceintes, du couple et de leur jeune enfant – et ce avec les professionnels de santé libéraux, la protection maternelle infantile et les structures d'accueil des enfants. Je pense par exemple à l’inscription de la thématique nutrition dans les politiques locales de santé, comme dans le volet santé des contrats de ville. Enfin, je m’engage à lutter contre les risques sanitaires liés à la sexualité : rapports non protégés, violences, grossesses précoces, prostitution – et ce, souvent, chez les plus jeunes. A cet égard, nous encourageons l’accès à la contraception et au préservatif, en développant des programmes ciblés de promotion de la santé sexuelle, et de prévention des grossesses précoces et non désirées. Nous construisons également une offre de soins, d’information et de dépistage, qui doit inclure tous ces enjeux.

Je m’engage à ce que notre système de protection sociale bénéficie toujours plus à nos concitoyens dans les outremer, qu’il permette à vous toutes, à vous tous, de bénéficier de bonnes conditions de santé et de vie – et ce, quelle que soit votre condition, quel que soit le territoire qui est le vôtre.

Je vous souhaite à tous une bonne et heureuse année 2018.

"Notre cœur de métier ? Accompagner les responsables dans leur démarche sécurité en mettant à leur disposition du personnel expérimenté et compétent."

M. TINAUGUS, Gérant de GCS Innovation Antilles – Guyane La règlementation en matière de sécurité des ERP ainsi qu’en prévention des risques ne cesse d’évoluer. C’est en ce sens que GCS Innovation Antilles est née de la volonté d’un homme de mettre à disposition des chefs d’établissements ses compétences mais aussi son expérience et son savoir-faire afin de les guider dans la gestion de la sécurité de leur établissement.

Nos actions

E Audit en sécurité E Préparation au passage de la commission de sécurité avec possibilité d’un accompagnement lors du passage de celle-ci E Accompagnement à la mise en conformité des ERP E Mise en place de Direction Unique en Sécurité avec Responsable Unique en Sécurité E Gestion des dispositifs de sécurité lors de vos manifestations E Rédaction du Document Unique avec suivi et sensibilisation du personnel E Mise en place du Plan Particulier de Mise en Sûreté (PPMS) E Mise en place et évaluation d’exercices d’évacuation E Gardiennage

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édito

PRÉVENTION PRÉVENTION RÉUNION GUYANE

"Rendre les politiques de santé plus efficientes en Guyane…"

L

a santé est au cœur des interrogations des Guyanais. De nombreux aspects restent encore sous-exploités et ceci en raison de sources d’information multiples et méconnues qui constituent une masse de données brute et hétérogène, masse non actualisée et lacunaire pour certains champs.

Il est à déplorer qu’encore aujourd’hui des zones d’ombres de connaissances subsistent sur notre territoire, empêchant sa maîtrise. L’enjeu est pourtant de taille : permettre la pleine exploitation des données du champ sanitaire et médico-sociale afin d’orienter et faire émerger les recommandations les plus adaptées aux problématiques locales.

L’une des carences identifiées apparaît comme étant un manque de professionnels experts ou, du moins, sensibilisés au management des systèmes d’information. Leur gestion est pourtant indispensable à l’exploitation des données de santé.

Depuis sa création, l’Observatoire Régional de la Santé agit avec un effort soutenu pour la protection et le partage des données de santé via des systèmes d’information fiables et performants. Un travail acharné qui aujourd’hui permet d’affirmer et d’asseoir les compétences de la Collectivité Territoriale de Guyane comme un outil incontournable au service de la santé des guyanais.

C’est par une production de connaissances mise à disposition du public et issue de l’exploitation des données fournies par les systèmes d’information que l’ampleur stratégique de l’information se révèle.

C’est pour nous, une possibilité d’agir, une ouverture dans la

résolution sinon l’amélioration des différents problèmes sanitaires et médico-sociaux auxquels nous sommes actuellement confrontés.

Car plus que jamais, il est nécessaire de consolider les liens de confiance avec les usagers du système de santé, toujours plus exigeants en terme de transparence et en droit d’obtenir réponse sur les problématiques qui nous concernent tous.

Il existe un réel besoin d’exploitation d’une masse d’information qu’on peut aujourd’hui considérer comme véritablement en attente de valorisation en Guyane. Cette dernière peut passer par un outil dont le décideur pourrait se saisir à travers une somme d’indicateurs fiables et vérifiés, et ceci afin d’orienter et prioriser ses actions.

Cet outil existe et c’est l’une des solutions proposées par l’ORSGCRISMS : la Banque de données sanitaires de Guyane.

Dans l’environnement fluide et complexe de la santé où l’information possède un rôle primordial et stratégique, nous espérons contribuer à la réduction de l’incertitude et la pertinence de l’aide à la décision. Et ceci dans l’optique de rendre les politiques de santé plus efficientes en Guyane.

RODOLPHE ALEXANDRE Président de la Collectivité Territoriale de Guyane Président du Conseil d’administration de l’ORSG-CRISM

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édito

Nos Rédacteurs Ont collaboré à ce numéro :

De grâce, ne parlez plus de pénibilité !

C

oncilier vie professionnelle et vie privée, encourager le dialogue social et la négociation, doper le recours au télétravail (désormais doté d’un véritable arsenal juridique), avaliser le droit à la déconnexion, renforcer le principe d’égalité hommes-femmes, lutter contre les agissements sexistes…, autant dire que le concept de "Qualité de vie au travail (QVT)" a le vent en poupe ces derniers temps ! Le législateur n’a jamais été aussi bienveillant avec les travailleurs sommés, du coup, d’éliminer de leur vocabulaire le terme de "pénibilité", reconnu par la nouvelle mandature comme un "agent pathogène infectieux" susceptible de provoquer une pandémie incontrôlable dans le monde du travail à moyen terme. Cette fameuse "pénibilité au travail" qui a fait l’objet, ces dernières années, de tant de débats, de négociations, de consensus puis de lois, serait finalement devenue l’ennemi numéro 1 à abattre dans la jungle du droit du travail aujourd’hui. Oui mais voilà, que va-t-on faire à présent de toutes ces souches épidémiques indissociables du "virus pénibilité" ?

Va-t-on rebaptiser, par exemple, les TMS (troubles musculo-squelettiques) ou encore les RPS (risques psychosociaux) aujourd’hui responsables de taux inquiétants d’arrêts de travail, d’absentéisme, de désinsertion et de maladies professionnelles ? Va-t-on revoir une nouvelle fois les caractéristiques des dits risques particuliers à considérer pour alimenter le compte de prévention et la surveillance (médicale) individuelle renforcée ? Le Document unique sera-t-il lui aussi remis en question à un moment donné compte tenu du trop-plein de pénibilité qu’il renferme, par ricochet ?

On a beau exagérer parfois le tableau du mal-être au travail de nos jours et monter au créneau dès la moindre incartade sur la protection stricto-sensu de la santé physique et mentale des travailleurs, il n’est pas dit qu’en jouant sur les mots nous parviendrons à étouffer les maux d’une nouvelle génération devenue bien plus inflexible après des années d’amiante, de cancers et de suicides professionnels, de harcèlement et d’atteintes en tout genre à la condition humaine. Il y a manifestement encore beaucoup de chemin à parcourir sur le terrain de la Prévention au travail avant que le Larousse ne soit invité à supprimer de ses colonnes cette "pénibilité" qui nous colle tant à la peau…

Agnès BUZYN (Ministre des Solidarités et de la Santé), Rodolphe ALEXANDRE (Président de la Collectivité Territoriale de Guyane, Président du Conseil d’administration de l’ORSG-CRISM), Alain AYONG LE KAMA (Recteur de l'Académie de Guyane), Stéphane PIMBERT (Directeur Général INRS), Camille ALLOUARD (Président de la Délégation Territoriale de la Croix-Rouge française en Guyane), Yoland GOVINDIN (CGSS Guyane), Loreinza CLARKE (ORSG-CRISM), Johara NADRI (ORSG-CRISM), Kathleen MALIALIN (ARACT Guyane), Marie-Laure GERUSSI (STKOG), Dr Nadia THOMAS (AGDOC), Laurent SALINIER (CMCK, CLIN), Kim-Anh DINH-VAN (CMCK, CLIN), Sylvie JANTOT (CMCK), Commandant Eddy CLERENCE (SDIS 972), Odile SAINT-PRIX MARAJO (DRP, CGSS Martinique), Alick MARVEAUX (Chambre de Métiers, Martinique), Hélène JACOB (Infirmière Collège CARBET Martinique, Formatrice), Dr Anne DE BRUN-CABIE (Médecin de l’Education nationale, Académie de la Martinique), Protection Civile Martinique, Stéphanie MARIE-LOUISE (Altitude QHSE), Charles MARTEL, (CGSS Guadeloupe), Johanna MATHEAU (CGSS Guadeloupe), Adjudant-Chef Ernesto SAINT-PHOR (SDIS 971), Protection Civile Guadeloupe, Corinne DUBOIS (Chambre de Métiers, Réunion), Chloé LASSERRE (Chambre de Métiers Réunion), Nicolas MENARD (ARVISE-ARACT Réunion), Maud ARMENGAUD (ARVISE-ARACT Réunion), Sophie THOMAS (DPRP, CGSS Réunion), David LALLEMAND (CGSS Réunion), Pascal LAPORTE (La Santé au Travail, SISTBI Réunion, ASSER), Jérôme FRIBOURG (La Santé au Travail – SISTBI Réunion), Geneviève RATO (SISTBI Réunion), Olivier MARIN (SISTBI Réunion), Lieutenant-Colonel Paul BOUCHERON (SDIS 974), Lieutenant-Colonel Dominique FONTAINE (SDIS 974), Dr Katia SLAMA (Run Dépistages, Réunion), Dr Hélène ANDRE (CHU Réunion-GHSR), Dr Elise BISMUTH (CHU Réunion-GHSR), Dr Jan-Dirk HARMS (Médecin consultant, ex-CHU Réunion-GHSR), David CURVEUR (Diététicien), Laura HUSCENOT (Diététicienne), Pédro DO MONTE (Zone de Défense Civile Sud OI, CHU Réunion-CHD Félix Guyon, SAMU 974), Office de l’Eau Réunion, Guy LEBERRE (Responsable du Centre Interrégional de Mesures Physiques de l'Ouest, CIMPO), Dr Pascal CASSAN (Croix-Rouge Française), Corinne BORLET (Croix-Rouge Française, Délégation Guadeloupe), A. DAVID (Journaliste), Jean-Charles ARDIN, Indrani MORAZIN, ADEME, Institut national du cancer, Inserm, Santé Publique France, ANSES. Merci à tous de votre contribution et de vos nombreuses marques de soutien et de fidélité.

Prévention Guyane est publié aux Éditions Prévention Rédaction – Abonnements – Publicité : • 11 Rue des Arts et Métiers – Imm. Avantage – Lot. Dillon 97200 Fort-de-France Tel : 0596 42.13.43 – Fax : 09.70.62.09.35 • 16 Rue Claude Chappe – Zac 2000 – 97420 Le Port – Tel : 0262 55.15.05 E-mail : contact@preventionguyane.com

www.preventionguyane.com

Dépôt légal à parution © Copyright Février 2018 – N°10 Crédit Photos : Prévention Réunion©, SDIS 971, ASSER Réunion Maquette : Hanna Baranes - La Pâtisserie graphique Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle, faite par quelque procédé que ce soit, sans le consentement de l’auteur, est illicite et constitue une contrefaçon sanctionnée par les articles 425 et suivants du Code Pénal et L.335-2 et suivants du Code de la Propriété Intellectuelle (loi du 11 mars 1957).

ALBERT DAVID BENABOU - RÉDACTEUR EN CHEF

Le Comité d’Ethique Prévention Guyane PARTENAIRES OFFICIELS Le Comité d'Ethique Prévention Guyane est constitué de nombreux organismes officiels et personnalités locales qui contribuent chaque année à l’élaboration et à la validation des principaux axes rédactionnels du magazine.

Ces acteurs-clés de la prévention et de la santé en Guyane ont accepté de partager leur expertise, leur savoir-faire et leur expérience pour mieux vous informer et rendre accessibles des problématiques qui relèvent de leurs compétences. Nous tenons à remercier l’ensemble de ces partenaires pour leur disponibilité, leur soutien et leur engagement admirable pour faire vivre la Prévention en Guyane.

DIECCTE GUYANE DIRECTION DES ENTREPRISES, DE LA CONCURRENCE, DE LA CONSOMMATION, DU TRAVAIL ET DE L’EMPLOI Directeur : M. Michel-Henri MATTERA Directeur-adjoint, Responsable Pôle Politique du Travail : M. Patrick MARTIN 0594 29.53.53 – www.guyane.dieccte.gouv.fr

aract Guyane

CAISSE GÉNÉRALE DE SÉCURITÉ SOCIALE (CGSS) Directrice Générale : Mme Monique HARANG Direction des Risques Professionnels – Ingénieur-conseil Régional P.I M. Jean-Christpphe DULIN 0594 29.83.07 CENTRE DE GESTION DE LA FONCTION PUBLIQUE TERRITORIALE DE GUYANE Président : M. Gilles ADELSON Directeur Général des Services : M. Gilles MARSOT Directrice Générale Adjointe des Services : Mme Sandrine PIDERY 0594 29.00.91 – www.cdg973.org CHAMBRE DE COMMERCE ET D’INDUSTRIE DE GUYANE Président : M. Richard Gabriel Responsable du Pôle Entreprises et Territoires : M. Franck VIEILLOT 0594 29.96.00 – www.guyane.cci.fr ARACT ASSOCIATION RÉGIONALE POUR L’AMÉLIORATION DES CONDITIONS DE TRAVAIL Présidente : Mme Gertrude ISMAEL -- Directrice : Mme Marielle BONDRON 0594 25.23.63 – www.guyane.aract.fr SERVICE INTERENTREPRISES DE SANTÉ AU TRAVAIL DE KOUROU ET OUEST GUYANE (STKOG) Président : M. Xavier CALATAYUD Directrice : Mme Chantal PREVEAUX 0594 32.21.00

COLLECTIVITÉ TERRITORIALE DE GUYANE Président : M. Rodolphe ALEXANDRE 0594 30.06.00 – www.ctguyane.fr SERVICE DÉPARTEMENTAL D’INCENDIE ET DE SECOURS DE GUYANE (SDIS) Directeur : Colonel Félix ANTÉNOR-HABAZAC Responsable du Groupement Opérations : Commandant Jean-Albert LAMA Responsable du Service Santé Sécurité au Travail : Gladys LEOTE 0594 25.96.00 CHAMBRE DE MÉTIERS ET DE L'ARTISANAT DE RÉGION GUYANE Président : M. Philippe ALCIDE DIT CLAUZEL 0594 25.24.70 – www.cm-guyane.fr AGENCE RÉGIONALE DE SANTÉ DE GUYANE (ARS) Directeur Général : M. Jacques CARTIAUX 0594 25.49.89 – www.ars.guyane.sante.fr OBSERVATOIRE RÉGIONAL DE LA SANTÉ DE GUYANE (ORSG-CRISMS) Directrice : Dr Marie-Josiane CASTOR-NEWTON Chargée de Mission Qualité : Mme Edith GRENIE 0594 29.78.00 – www.ors-guyane.org CROIX-ROUGE FRANÇAISE -- DÉLÉGATION TERRITORIALE DE GUYANE Président : M. Camille ALLOUARD Directeur : Jacques MENKENÉ MENKENÉ 0594 22.07.06 – guyane.croix-rouge.fr ACADÉMIE DE GUYANE – RECTORAT Recteur : M. Alain AYONG LE KAMA Inspectrice Santé et Sécurité au Travail : Mme Christelle GALLIOT 0594 27.20.00 – www.ac-guyane.fr AGEFIPH Délégué Régional Antilles-Guyane : M. Alexis TURPIN 0596 71 24 66 – www.agefiph.fr

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Sommaire

À la Une

Éditos – Billet

28 RISQUES INCENDIE – EXPLOSION 28 Utilisation et stockage des aérosols : où se situent les risques ?

29 Prenez garde à la manipulation de bouteilles d’oxygène !

1 2

Agnès BUZYN – Ministre des Solidarités et de la Santé Rodolphe ALEXANDRE – Président de la Collectivité Territoriale de Guyane, Président du Conseil d’administration de l’ORSG-CRISM 41 Alain AYONG LE KAMA – Recteur de l'Académie de Guyane 80 Stéphane PIMBERT (Billet) – Directeur Général INRS

30 RISQUES PHYSIQUES 30 Que sait-on des risques liés aux expositions à des champs électromagnétiques ?

31 RISQUES PSYCHOSOCIAUX 31 Violences externes, incivilités au travail : Pourquoi vous devez agir immédiatement !

À la Une 6 7

Ordonnances Macron : La réforme du code du travail lancée !

Ordonnances Macron : Télétravail, du nouveau !

32 RISQUE ROUTIER AU TRAVAIL 32 Comment s’y prendre pour former et informer les travailleurs ?

33 Quels sont les équipements de sécurité pour vos salariés ?

34 PRÉVENTION ET SANTÉ EN MILIEU AGRICOLE ET AGROALIMENTAIRE 34 Les travailleurs du secteur agricole soumis à des risques multiples 35 La pratique du brûlis peut avoir des conséquences désastreuses !

36 Restauration et hygiène sanitaire : Où se cache le danger ?

37 Améliorer les conditions de travail dans la restauration 38 L’impact des pratiques de boucanage sur la qualité sanitaire des produits fumés et la santé des professionnels

Actualité 8 L’Anact émet des recommandations pour mieux concilier grossesse et travail 10 Médecine du Travail : Des nouveaux modèles d’avis d’aptitude, d’inaptitude et d’attestation de suivi des salariés

Prévention § Santé au Travail

Prévention Santé

9 RÉFLEXION 9 Les clés de la réussite d’un projet de conception

42 A LA UNE 42 La situation épidémiologique du VIH-Sida en Guyane

10 LA PRÉVENTION EN ACTION 10 L'essentiel de la prévention des risques professionnels dans le secteur de la fleuristerie

43 PANORAMA 43 L’hypertension artérielle : une problématique locale de santé

12 GROS PLAN 12 La CGSS en action pour de meilleures conditions de travail pour les métiers agricoles !

44 GRAND ANGLE 44 Surpoids et Obésité Enfants-Ados : Quand faut-il s’en inquiéter ?

45 Boulimie, Anorexie : L’adolescent face aux troubles nutritionnels

13 DECRYPTAGE 13 Visite de pré-reprise : Comment ça marche ? Quel est son but ? Qui contacter ?

46 ZONE ROUGE 46 De moins en moins d’activité physique dans la population : l’usage massif des écrans pointé du doigt !

47 Attention ! Le soleil n’est pas forcément un bon allié !

14 UN MÉTIER À LA LOUPE 14 Recommandation CNAMTS : Prévenir les risques de renversement des chariots automoteurs frontaux 15 Quelles mesures adopter face aux risques liés au métier de boulanger ?

48 VIE PRATIQUE 48 Cancer colorectal, vous êtes concernés, sauvez-votre vie !

49 Cancer du col de l’utérus : Ne pas retarder le dépistage !

16 PRATIQUE 16 La formation indispensable pour la bonne santé de votre entreprise 17 Comment se déroule la formation Sauveteur Secouriste du Travail ?

50 MIEUX VIVRE 50 Enquête Périnatale : La santé des mères et des nouveau-nés passée au crible 51 La consommation d’antioxydants : bénéfique contre le diabète de type 2 ?

18 RISQUES LIÉS À L’ACTIVITÉ PHYSIQUE 18 Santé et Productivité : Faites le choix de l'ergonomie !

19 Comment réduire ou éliminer les expositions de vos travailleurs au formaldéhyde ?

20 Pourquoi le lavage des mains est-il si important pour lutter contre le risque infectieux ?

52 A LA LOUPE 52 Quelle approche thérapeutique pour les hépatites aujourd’hui ?

53 Agir en amont pour diminuer de 80% le risque d’AVC 54 ZONE ROUGE 54 Baromètre santé DOM : De nouvelles données sur l’usage de drogues illicites dans les départements d'outremer 55 Soin et décoration de l’ongle : Votre manucure n’est pas sans danger !

21 RISQUES LIÉS AUX CHANTIERS DE BTP 21 Quelles sont les règles d'hygiène indispensables sur un chantier ?

22 Recommandation Cnamts : Améliorer les conditions de travail dans les grues à tour 23 Les mesures de prévention adopter pour les opérations de soudage a l’arc 24 RISQUES CHIMIQUES 24 Les garagistes exposés quotidiennement au risque chimique 25 Agents chimiques : Quels sont les dangers pour la fertilité ?

Prévention Famille

26 RISQUES LIÉS À LA CO-ACTIVITÉ 26 L’intervention d’une entreprise extérieure n’est pas sans danger !

56 PROTECTION ENFANTS-ADOS 56 Focus Guyane : L’obésité, les connaissances et les pratiques des recommandations du PNNS

27 RISQUES ÉLECTRIQUES 27 Risque électrique en entreprise : une prévention de tous les instants !

57 PROTECTION SENIORS 57 Aide à domicile : L’apport capital de l’Auxiliaire de Vie Sociale (AVS)

4

Prévention des Risques Majeurs

Prévention Société 58 PRÉVENTION ÉCOLE 58 Les troubles spécifiques d’apprentissage

70 ALERTE POLLUTION 70 Comment s’organisent les secours en cas d’émanations toxiques ?

59 PRÉVENTION AU QUOTIDIEN 58 Addiction aux écrans : que faire pour prévenir les risques ?

71 ALERTE MÉTÉO 71 Que faire en cas de pluies torrentielles et d’inondations ?

72 GESTION DE CRISE 72 Catastrophes d’hier… Catastrophes de demain… : Sommes-nous prêts ?

Prévention & Sécurité Routière 60 SÉCURITÉ ROUTIÈRE 60 Chauffeur ou Chauffard ? Faites le test !

Prévention & Développement Durable

61 PRÉVENTION ROUTIÈRE 61 Attention au danger des mini-motos et des quads !

74 RÉFLEXION 74 Comprendre l'économie circulaire 75 FOCUS 75 Lutte contre le gaspillage alimentaire : comment jeter moins ?

Prévention & Santé Animale 62 PRÉVENTION DOMESTIQUE 62 Assurez-vous du bien-être et de la santé de votre animal de compagnie !

76 PRÉVENTION DURABLE 76 Responsabilité sociétale des entreprises : quels enjeux pour la prévention et le développement durable ?

63 HYGIÈNE ET SANTÉ 63 Quel entretien offrir à son chien ?

77 GESTION DES DÉCHETS 77 L’importance capitale du tri des déchets !

78 GESTION DE L’EAU 78 Vous pouvez contribuer au maintien d’une bonne qualité de l’eau au quotidien !

78 Des gestes simples pour éviter le gaspillage de l’eau !

Prévention Sports & Loisirs 64 PLEIN AIR 64 Tout ce qu’il faut savoir sur la prévention des risques liés à la baignade 65 La pratique sportive en milieu chaud peut s’avérer dangereuse !

79 ENVIRONNEMENT 79 En quoi consiste le diagnostic de sols potentiellement pollués ?

Prévention & Secourisme 66 PRÉVENTION MAISON 66 Accidents Domestiques : Avez-vous pensé à sécuriser votre maison ?

67 PRÉVENTION ENFANTS 67 Risques d’ingestion de piles bouton par les jeunes enfants : adoptez les bons réflexes !

68 68 69 69

PREMIERS SECOURS Initiation aux gestes qui sauvent : devenez acteurs !

Quand et comment utiliser un défibrillateur (DAE) ?

Les bases du secourisme : Apprenez la Position Latérale de Sécurité (PLS) !

5

À la Une

À la Une

Ordonnances Macron

La réforme du code du travail est lancée !

Cette réforme vise à renforcer le dialogue social dans l’entreprise et les branches, à simplifier le dialogue social dans les entreprises et à sécuriser les relations du travail.

SOURCES Service Public – INRS – Viepublique.fr

De quoi s’agit-il ?

Peu après l’élection présidentielle, le Président de la République Emmanuel Macron a décidé de lancer un chantier d’envergure en réformant le code du travail par le biais d’ordonnances.

Cinq ordonnances ont été publiées au Journal Officiel le 23 septembre 2017 (les décrets d’application sont parus à la fin 2017 après ratification par le Parlement).

Le contenu des ordonnances Les ordonnances contiennent 36 mesures. Parmi celles-ci, figurent notamment : De nouvelles règles de négociation dans les entreprises de moins de 20 et 50 salariés (possibilité de négocier avec les salariés ou directement avec un élu du personnel sur tous les sujets).

La barémisation des indemnités prud’homales en cas de licenciement abusif, avec un plancher et un plafond (inapplicable toutefois en cas d’atteinte aux droits fondamentaux du salarié, de harcèlement ou de discrimination). Jusque-là, ces indemnités étaient librement fixées par le juge.

La faculté pour toute entreprise de conclure un accord majoritaire simplifié sur le temps de travail, la rémunération et la mobilité pour anticiper les évolutions du marché.

De nouveaux champs de négociation ouverts à l’entreprise.

La fusion des instances représentatives du personnel en un "comité social et économique" (CSE).

La faculté pour les branches de favoriser les contrats de chantier et d’adapter les règles

encadrant les contrats courts.

Le passage au périmètre national, et non plus international, pour apprécier les difficultés des multinationales qui licencient en France.

La rénovation du droit au télétravail (voir cicontre).

L’augmentation de 25% des indemnités légales de licenciement.

De nouvelles compétences pour les branches en matière de gestion et de qualité de l’emploi.

De nouvelles garanties pour les syndicats et les élus du personnel.

La transformation du compte prévention pénibilité en un compte professionnel de prévention. aLa fin du "compte pénibilité" : L'ordonnance relative à la prise en compte des effets de l'exposition à certains facteurs de risques professionnels remanie le compte personnel de prévention de la pénibilité. Celui-ci devient « compte professionnel de prévention ».

La déclaration des expositions, au-delà de certains seuils, par le biais du compte à points n'est maintenue que pour les facteurs de pénibilité liés aux activités en milieu hyperbare, travail de nuit, travail répétitif, travail en équipes successives alternantes, bruit et températures extrêmes. Les autres facteurs de risques (manutentions de charges lourdes, postures pénibles, vibrations mécaniques et risques chimiques) feront l'objet d'un traitement spécifique au sein du dispositif de départ en retraite anticipée pour pénibilité issu de la loi portant réforme des retraites du 9 novembre 2010. Une série de décrets viendront préciser les modalités de mise en œuvre de

certains points clés du dispositif. aInstances représentatives du personnel concourant à la prévention : L'ordonnance relative à la nouvelle organisation du dialogue social et économique crée une nouvelle instance représentative du personnel, le Comité social et économique (CSE), qui devient obligatoire dans les entreprises d'au moins 11 salariés et pourra avoir les attributions jusque-là dévolues aux délégués du personnel, CHSCT et comité d'entreprise. L'ordonnance détaille les attributions du CSE en ce qui concerne la santé, la sécurité et les conditions de travail (consultations obligatoires, inspections régulières, réalisation d'enquêtes en matière d'accidents du travail ou de maladies professionnelles, droit d'alerte...), ainsi que le mode de désignation de ses membres et son fonctionnement (durée du mandat de 4 ans, fréquence des réunions et réunions extraordinaires, formation des représentants du personnel, mise en place obligatoire d'une commission santé, sécurité et conditions de travail (CSSCT) dans les entreprises à partir de 300 salariés, demandes d'expertises...). En pratique, la date de création des CSE dans les entreprises dépendra de la date d'expiration des mandats en cours des représentants du personnel, pour aboutir à une mise en place généralisée au 1er janvier 2020.

Enquête Santé Société Gare à l'hyper connexion des cadres !

Selon une enquête Ifop menée au mois de juillet 2017, plus des 3/4 des cadres (78 %) consultent leurs communications professionnelles telles que leurs emails, SMS ou appels pendant leur temps de loisirs, c'est-à-dire pendant les week-ends et les vacances. La fréquence des consultations est en hausse : 37 % des personnes interrogées les consultent en effet « souvent », soit une progression de 6 points en un an. Les écarts les plus importants sont constatés sur le type de profession. Les professions libérales les consultent davantage (89%) que les cadres de la fonction publique (80%), eux-mêmes les consultant plus que les cadres d’entreprise (76%).

Ce type de consultation croit avec les responsabilités d’encadrement pour culminer à 90% chez les cadres encadrant plus de 10 personnes (contre 70% chez ceux n’exerçant pas de responsabilités d’encadrement). Enfin, cette consultation en dehors des périodes de travail s’élève à 86% chez les cadres du secteur «Commerce et Transport». Cette habitude est par ailleurs désormais considérée comme un facteur de stress par une majorité (51 %). 80 % estiment que les conséquences sont négatives et 29 % mentionnent des « dommages collatéraux », évoquant « une source d'agacement pour les proches ».

Si la reconnaissance officielle du droit à la déconnexion (loi travail du 8 août 2016) devait permettre de limiter les situations de stress, une majorité des cadres (52 %) affirme que leur entreprise ne s'est pas engagée dans l'application du droit à la déconnexion. Ce chiffre atteint même 63 % dans les entreprises de moins de 50 salariés.

Autant l’accès à ces outils dans une optique professionnelle est perçu comme une source de stress, autant leur utilisation dans le cadre du temps de travail a un impact positif sur la qualité de vie au travail. 64% des cadres considèrent en effet qu’elles permettent d’améliorer la qualité de vie au travail. Plus la taille de l’entreprise est réduite, plus cette perception d’un impact bénéfique est partagée, de 60% pour les entreprises de 1000 salariés et plus à 73% pour les entreprises de 1 à 19 salariés. Ce n’est donc pas le principe d’un usage des nouvelles technologies dans l’environnement professionnel qui est remis en question mais le fait qu’elles contribuent à prendre poreuse la frontière séparant vie privée et vie professionnelle.

Source : IFOP

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À la Une

Ordonnances Macron

Télétravail, du nouveau !

L'ordonnance relative à la prévisibilité et à la sécurisation des relations de travail introduit une série de dispositions encadrant le télétravail.

SOURCES Service Public – INRS – Viepublique.fr

De quoi s’agit-il ?

Recours au télétravail, prise en charge des coûts, droits du télétravailleur...

L'article 21 de l'ordonnance sur la prévisibilité et la sécurisation des relations au travail publié au Journal officiel du 23 septembre 2017 apporte un certain nombre de précisions sur la question du télétravail. Pour rappel, le télétravail consiste à travailler hors des locaux de l'entreprise en utilisant les technologies de l'information et de la communication. Parmi les principales dispositions : • Nouvelle définition englobant le télétravail occasionnel ou régulier.

• Mise en place dans le cadre d'un accord collectif ou d'une charte élaborée par l'employeur prévoyant également les conditions de passage ou de retour en télétravail et les modalités de contrôle du temps de travail ou de régulation de la charge de travail.

• Présomption d'imputabilité au travail de l'accident survenu sur le lieu où est exercé le télétravail, pendant l'exercice de l'activité professionnelle du télétravailleur.

Mise en place du télétravail

La mise en place du télétravail passe

désormais par un accord collectif ou une charte élaborée par l'employeur après avis du comité social économique (s'il existe) qui précise : – les conditions de passage en télétravail et les conditions de retour à une exécution du contrat de travail sans télétravail ; – les modalités d'acceptation par le salarié des conditions de mise en œuvre du télétravail ; – les modalités de contrôle du temps de travail ou de régulation de la charge de travail ; – la détermination des plages horaires durant lesquelles l'employeur peut habituellement contacter le salarié en télétravail.

En l'absence de charte ou d'accord collectif, lorsque le salarié et l'employeur conviennent de recourir de manière occasionnelle au télétravail, ils sont dans l'obligation de formaliser leur accord par tout moyen (courriels par exemple). À noter : l'employeur qui refuse le télétravail à un salarié occupant un poste éligible à ce type de travail doit dorénavant préciser au salarié les raisons de son refus.

Prise en charge des coûts

L'article L.1222-10 du code du travail est également modifié : l'employeur n'est plus dans l'obligation (vis-à-vis de son salarié en télétravail) de prendre en charge tous les coûts découlant directement de l'exercice du télétravail (coût des matériels, logiciels, abonnements, communications et outils, maintenance...).

Droits du télétravailleur

Le salarié en télétravail a les mêmes droits que le salarié présent dans les locaux de l'entreprise, en particulier en ce qui concerne l'accès aux informations syndicales, la participation aux élections professionnelles et l'accès à la formation. Enfin, autre précision apportée par l'ordonnance, si le télétravailleur subit un accident sur son lieu de télétravail (pendant l'exercice de son activité professionnelle), cet accident est présumé être un accident de travail.

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Pas de certification officielle Une démarche basée sur les référentiels actuels.

Mise en avant de la stratégie de l’entreprise et de sa politique Qualité Outils (méthode des 5 M, des 5 S, planification, leadership) Possibilité de se certifier en moins de trois mois en cas de besoin

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Actualité

Actualité

L’Anact émet des recommandations pour mieux concilier grossesse et travail Un rapport publié en 2017 dresse un état des lieux des situations de travail vécues par les femmes enceintes, recense des bonnes pratiques en France et à l'international, et propose une série de recommandations..

SOURCE AGENCE NATIONALE POUR L'AMÉLIORATION DES CONDITIONS DE TRAVAIL (ANACT)

Un état des lieux au plus près du terrain

Les femmes sont nombreuses à travailler pendant leur grossesse. Mais elles peuvent rencontrer des difficultés à concilier grossesse et activité professionnelle, notamment dans les postes qui exposent à des risques professionnels. Pour mieux cerner la réalité du terrain, l’Aract Haut-deFrance et l’Aract Nouvelle Aquitaine ont mené en 2017 une enquête dans 13 magasins de la grande distribution. Les témoignages recueillis (salariés, managers) révèlent que les situations de travail sont différentes selon les enseignes et les magasins.

Les principaux enseignements

aSalariés et managers sont trop peu

informés sur les droits de la salariée enceinte et les risques liés au travail : Les témoignages recueillis font apparaître que salariés et managers restent insuffisamment informés des risques du travail sur la grossesse et des précautions à prendre. Les droits de la femme enceinte sont également méconnus. Comme par exemple, celui de pouvoir demander une visite auprès du médecin du travail afin de s’assurer de la compatibilité entre les tâches confiées et l'état de santé de la salariée. L’accès à l’information est variable suivant les enseignes et les magasins.

Sa mise à disposition dépend des actions des responsables de ressources humaines et des représentants du personnel.

Les médecins du travail auditionnés ont tous affirmé qu’ils rencontrent très rarement les femmes enceintes sauf au hasard d’une visite périodique ou à la suite d’une demande de la salariée. Sollicités dans l’urgence et souvent trop tardivement, les médecins du travail ne sont pas en mesure de proposer des mesures d’aménagement des conditions de travail et de changement temporaire d’affectation de poste. aUn manque d'aménagement des conditions de travail : Les changements importants dans l’organisme de la femme enceinte rendent certains travaux plus pénibles, voire dangereux pour la santé de la mère et de l’enfant à naître. Faute d'une réelle prise en compte de leur grossesse par l'entreprise, les femmes interrogées se disent souvent contraintes de gérer seules l'accroissement des difficultés rencontrées dans le travail du fait de leur état.

Dans la grande distribution, les principales

contraintes déclarées comme vécues de manière amplifiée sont : – le port cumulé de charges ; – les déplacements au sein du magasin ; – la station debout ou assise prolongée.

Une majorité de femmes enceintes ou l'ayant été déplore « avoir toujours à demander de l'aide sans qu’elle leur soit proposée spontanément », même si, certains collectifs de travail s'organisent dans ce sens. Le rôle du soutien managérial à l'annonce de la grossesse est décisif pour : – retirer certaines tâches ; – réorganiser le travail ; – assouplir les horaires et la fréquence des pauses ; – voire procéder à un changement temporaire d'affectation.

Ce soutien se manifeste le plus souvent de manière informelle. aLe retrait du travail comme stratégie de protection : Pour se protéger, elles et leur enfant à naître, les salariées enceintes sont nombreuses à « se retirer » ou à « être retirées » précocement de leur lieu de travail au moyen de l'arrêt maladie par leur médecin traitant ou gynécologue. L'Anact fait l’hypothèse que le retrait anticipé du travail n'est pas tant lié à une pathologie qu'à des conditions de travail insuffisamment adaptées. aLes bonnes pratiques mises en place dans la grande distribution : Si les mesures d'aménagements et les changements de postes sont rares, des actions d'information sont néanmoins mises en œuvre par plusieurs enseignes : – diffusion de guide de la parentalité en entreprise à destination des managers ; – création d’un module de formation « gestes et postures » aux futures mères volontaires ; – élaboration de planning organisationnel de la femme enceinte précisant les tâches à ne pas accomplir et à accomplir durant la grossesse ; – encouragement à la visite médicale auprès de la médecine du travail.

L’aménagement des conditions de travail s’articule autour de mesures organisationnelles : – retrait de tâches ; – mise en place de binômage ; – limitation voire suppression du port de charges ; – régulation de la charge de travail.

Des aménagements horaires constituent d’autres leviers (ex : réduire les horaires, augmenter la

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fréquence des pauses et allonger leur durée ou encore limiter l’amplitude horaire).

Les recommandations pour améliorer la situation des femmes enceintes au travail

Les recommandations émises par l’Anact s'inscrivent dans le cadre législatif et réglementaire existant et dépassent le seul secteur de la grande distribution.

L'étude "Etat des lieux de la situation de travail des femmes enceintes et de ses spécificités dans la grande distribution" présente néanmoins un volet juridique qui identifie les lacunes du droit existant et verse au débat des propositions de modifications législatives et réglementaires de nature à les combler. Ce volet juridique est le résultat des travaux conduits par le Conseil Supérieur de l’Égalité Professionnelle entre les femmes et les hommes (CSEP) à la demande de Mme la ministre des Familles, de l'Enfance et des Droits des femmes sur la question de la protection des femmes enceintes contre des risques particuliers au travail.

1. Renforcer la connaissance des risques professionnels pour la grossesse.

2. Coordonner l’action des médecins du travail et de la périnatalité.

3. Améliorer l’information/sensibilisation des femmes enceintes.

4. Faire monter les entreprises en compétence sur l’effectivité de la conciliation grossesse et travail.

5. Intégrer en entreprise une culture de la conciliation grossesse et travail dans l’évaluation et la prévention des risques.

6. Valoriser les bonnes pratiques de la distribution identifiées lors de l'état des lieux.

Ces recommandations invitent à passer d’une logique individuelle de gestion de la grossesse au travail à une approche organisationnelle de conciliation grossesse et travail. Avec l'objectif d'un maintien au travail, si possible jusqu’au début du congé maternité. Il s’agit de mobiliser toutes les possibilités d’aménagement ou de changement de poste pour stopper l’éviction des femmes enceintes de leur activité professionnelle.

Réflexion

Les clés de la réussite d’un projet de conception

Un projet de conception concerne tous les changements qui auront un impact sur l’activité des salariés.

NOTRE RÉDACTEUR NICOLAS MENARD, Chargé de Mission – ARVISE-ARACT RÉUNION

De quoi parlons-nous ?

Un projet de conception peut concerner par exemple la construction de nouveaux espaces de travail ou la mise en place d’organisations nouvelles des services ou de la production. La finalité recherchée de ces changements est l’adaptation de la structure au contexte économique et social en fonction de ses nouvelles possibilités de développement.

Quels objectifs ?

Les objectifs consistent à saisir l’opportunité offerte par le projet de prendre en compte les conditions de travail dans les orientations stratégiques de l’entreprise. On parlera dans cet objectif, d’ergonomie de conception. Il s’agit de prévenir les risques professionnels (TMS, RPS) en créant un milieu favorable à la santé des salariés au regard de trois dimensions fondamentales du travail.

La dimension physique qui concerne notamment les postures dites contraignantes, les déplacements ou les risques d’accidents.

La dimension cognitive qui relève du champ des perceptions et du traitement des informations pour mener à bien les tâches.

La dimension sociale qui renvoie à l’efficacité de la coopération entre les équipes, les services et la hiérarchie.

Les principes sous-jacents à l’ergonomie de conception

L’analyse ergonomique se fonde sur la reconnaissance d’un écart entre le travail prescrit et le travail réel. Il s’agit à partir de ce principe premier de ne pas bâtir un projet sur une idée a priori du travail des salariés mais bien d’établir au préalable une analyse des situations réelles du travail. C’est à partir de la perception des salariés, des points positifs et des points négatifs sur les différentes dimensions de l’activité que les problématiques pourront être mieux comprises et résolues dans la mise en œuvre du changement.

Le débat sur le travail, ses conditions de réalisation et ses critères de qualité est indispensable. L’issue de ces réflexions déterminera les exigences ergonomiques que portera le projet. Par exemple, une connaissance des informations nécessaires aux salariés pour être efficace dans leur travail permettra de construire les flux et les supports de communication adaptés. Pour se faire, l’ensemble des acteurs de l’entreprise doivent être impliqués dans la démarche de transformation.

La méthodologie

Il est important d’identifier et de respecter des phases précises.

La première étape consiste à interroger

les raisons du changement. Quels sont les intérêts et les objectifs recherchés, quels sont les conséquences de ce qu’il y a à gagner et à perdre pour l’entreprise ? Il n’est pas rare d’observer des structures qui se lancent dans des opérations de transformation à partir d’une analyse vague et partielle des implications. C’est seulement lorsque des réponses concrètes à ces questions sont obtenues que le changement peut être envisagé.

Il est conseillé de s’appuyer sur des situations de référence, c’est-à-dire de s’inspirer de projets aboutis et développés ailleurs, dotés de qualités pertinentes et qu’il sera possible d’adapter aux besoins et au contexte. Des visites devront être effectuées afin d’avoir connaissances de l’ensemble des avantages et des inconvénients et d’établir des comparaisons.

Une phase de diagnostic de l’existant est centrale puisqu’elle émane des principes que nous venons d’évoquer ci-dessus.

L’ensemble des situations de travail doivent être comprises afin d’éviter les écueils dans la conception du projet et au contraire de saisir l’opportunité du changement pour atteindre le double objectif d’amélioration de la santé des salariés et de la performance de l’entreprise. Il est indispensable d’avoir une approche globale, c’est-à-dire de considérer l’ensemble des aspects techniques, organisationnels et relationnels du travail.

Pour se faire, la réalisation d’entretiens, d’espaces de discussion, de groupes de travail ainsi que des observations donneront vie au diagnostic qui dessinera le projet.

Enfin, il est primordial lorsque le projet est lancé, d’articuler les actions des acteurs du projet, porteurs de logiques et d’injonctions différentes qui combinées, détermineront le résultat final. Par exemple et pour ne citer que les principaux, le maître d’ouvrage cherchera à limiter les coûts, l’architecte obéira au respect des normes de construction et à l’esthétique, le chef de projet veillera au respect des exigences ergonomiques des situations de travail. Dans cette perspective, il est indispensable de définir un échéancier afin d’anticiper les contradictions et de coordonner les possibilités et les volontés des uns et des autres. Des jalons délimiteront des phases intermédiaires au-delà desquelles, il ne sera plus possible de revenir en arrière.

La constitution d’une maquette du projet

permettra aux salariés avec les acteurs impliqués dans l’élaboration du projet, de visualiser les situations futures de travail et de repérer en amont les points à améliorer.

L’objet intermédiaire donnera lieu à des échanges et facilitera la compréhension des

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points de vue de chacun. Les différences entre les représentations des uns et des autres seront annihilées et le langage commun harmonisé.

Les points-clés

Il s’agit, de définir les champs d’élaboration du projet en prenant en compte l’ensemble des points de vue et des enjeux portés par les acteurs internes et externes en fonction des rôles, des métiers, des services, etc. Audelà de la conception d’un nouvel espace de travail, c’est donc la construction d’un système d’acteur et la possibilité de débattre sur le travail qui est en jeu.

Initier une démarche participative favorise l’engagement des salariés dans l’entreprise, fort du sentiment d’avoir un rôle à jouer dans la conception de leurs futures situations de travail.

Nourrir les réflexions à partir du vécu des travailleurs permettra l’expression du réel à chaque instant de la mise en œuvre du projet et d’éviter les dysfonctionnements liés à des changements élaborés sur une représentation isolée des décideurs.

A retenir

Le projet se dessine sur la base de multiples concertations. Ce sont les situations existantes qui sont interrogées. Trop souvent, des plans sont élaborés sur de simples a priori sans concertations sérieuses avec l’ensemble des acteurs de l’entreprise.

Les écarts entre ces idées et le réel sont à l’origine de difficultés qui surviennent alors même qu’il est trop tard pour revenir en arrière. Des changements opérés sans une véritable compréhension des travailleurs en situation sont à l’origine de la survenue de troubles musculo-squelettiques voire d’un climat social délétère et des risques psycho-sociaux inhérents. Des investissements supplémentaires sont parfois inévitables et mettent en difficulté la santé économique de l’entreprise.

Prévention § Santé au Travail

La Prévention en Action

L'essentiel de la prévention des risques professionnels dans le secteur de la fleuristerie

Pour un mariage ou un enterrement, pour offrir un bouquet ou décorer une salle, votre fleuriste est votre artisan de proximité. Chaque journée est remplie de demandes variées qui accompagnent les clients dans les petits et les grands moments de leur vie.

Entre passion pour les fleurs et envie d’égayer le quotidien des gens, la profession a de quoi faire rêver mais n’est pas sans dangers…

NOTRE RÉDACTRICE CORINNE DUBOIS, Chargée de Mission Qualité et Prévention – CHAMBRE DE MÉTIERS ET DE L'ARTISANAT DE RÉGION ÎLE DE LA RÉUNION

De quoi s’agit-il ?

Le travail du fleuriste comprend la confection de bouquets, gerbes, couronnes et de compositions florales dans un atelier, la vente en magasin (boutique de ville, en grande surface ou jardinerie) ou sur des marchés, de fleurs, plantes en pot, décorations et produits phytosanitaires.

Les fleuristes travaillent dans des lieux à risques et, si ces risques sont loin d’avoir la gravité que l’on peut rencontrer dans certains secteurs industriels ou du BTP, ils sont par contre très fréquents.

Par des mesures de prévention appropriées, collectives et individuelles, on peut réduire toutes ces expositions et diminuer fortement les risques professionnels des fleuristes.

Quels sont les risques professionnels ? a Aïe, ça pique !

L’utilisation d’accessoires coupant est à l’origine de coupures. Les piqûres et griffures sont très fréquentes qui entrainent des lésions cutanées sur les doigts ou sur la main qui peuvent persister longtemps. Attention également aux bactéries et mycobactéries présentes dans les eaux stagnantes des soucoupes et mousses.

a Des produits chimiques adaptés aux plantes, pas aux Hommes :

L’utilisation de produits phytosanitaires (insecticides, fongicides), d’engrais liquide, de lustrants en bombe aérosol ont un risque d'effet allergisant mais aussi toxique.

a Des risques de chutes de plain-pied et de hauteur :

Les chutes de hauteur depuis un escabeau pour attraper des objets sur une étagère ou décorer une vitrine, des glissades entraînant une chute de plain-pied sur un sol défectueux, mouillé, rempli de débris végétaux ou encombré sont très fréquentes.

Par ailleurs, des objets mal empilés sur de grandes hauteurs, en équilibre précaire, des fixations de suspensions florales peu sûres, peuvent entrainer des chutes d’objets sur la tête.

aLes Troubles Musculo-Squelettiques (TMS) :

La manutention manuelle des plantes et accessoires (pots, arrosoirs plein d’eau, matériel de décoration, rouleaux de papier d’emballage, présentoirs, sacs de terreau, cartons de bidons …), le rangement des fleurs en chambres froides, la confection de bouquets, de gerbes, de couronnes surtout en cas de fabrication à la chaîne, provoquent des troubles musculo-squelettiques.

La posture debout prolongée, le piétinement dans un espace restreint, le dos cambré et la tête penchée, le coude levé bras tendu, entraînent diverses

pathologies ostéoarticulaires et circulatoires de type veineux.

a Le chaud et le froid :

Le fleuriste travaille dans des locaux humides et frais ou accède à des chambres froides. L’exposition au froid puis à la chaleur, aux courants d’air, à l’humidité, génère des conséquences pulmonaires ou ORL, des dermatoses (gerçures des mains humides).

Médecine du Travail Des nouveaux modèles d’avis d’aptitude, d’inaptitude et d’attestation de suivi des salariés

La réforme de la médecine du travail portée par l’article 102 de la loi n°2016-1088 du 8 août 2016 et son décret d’application n°2016-1908 du 27 décembre 2016 modifient en profondeur les modalités du suivi individuel de l’état de santé des travailleurs et l’architecture des visites dont bénéficie le travailleur ainsi que les documents délivrés à l’issue de celles-ci. Dès lors, de nouveaux modèles d’avis d’aptitude, d’inaptitude, d’attestation de suivi des salariés ont été fixés par un arrêté du 16 octobre 2017 (paru au JO du 21.10.2017). A l’issue de toutes les visites, réalisées par un professionnel de santé du service de santé au travail (à l’exception de la visite de pré-reprise), une attestation de suivi est remise au travailleur et à l’employeur. Toutefois, si le travailleur bénéficie d’un suivi individuel renforcé en raison de son affectation à un poste mentionné à l’article R. 4624-23, un avis d’aptitude ou un avis d’inaptitude lui est remis ainsi qu’à l’employeur à l’issue de toute visite réalisée par le médecin du travail (à l’exception de la visite de pré-reprise). Par ailleurs, en application de l’article L. 4624-4, à l’issue de toute visite (à l’exception de la visite de pré-reprise) réalisée par le médecin du travail, celui-ci peut, s’il l’estime nécessaire, délivrer au travailleur et à l’employeur un avis d’inaptitude, qui se substitue à l’attestation de suivi. Enfin, en application de l’article L. 4624-3, à l’issue de toute visite réalisée par le médecin du travail (à l’exception de la visite de pré-reprise), celui-ci peut remettre au travailleur un document préconisant des mesures d’aménagement de poste, qui accompagnera selon les cas soit l’attestation de suivi, soit l’avis d’aptitude remis à l’issue de la même visite. Il peut enfin être délivré par le médecin du travail après une première visite, dans l’attente de l’émission d’un avis d’inaptitude. Le texte est entré en vigueur le 1er novembre 2017.

Sources : Journal Officiel ; Alerte HST – editionsprevention.com

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La Prévention en Action ou par utilisation d’outillage mal entretenu ou de prises défectueuses.

a Les risques psychologiques :

Le contact avec un client violent implique un risque psychologique, aggravé du fait de l’isolement du travailleur seul en activité, avec présence d’argent en caisse.

Par ailleurs, il peut y avoir une grande fluctuation hebdomadaire et saisonnière : périodes d’affluence avec surcharge de travail pour certaines fêtes, travail le week-end…, avec des horaires irréguliers, perturbant la vie sociale et familiale et générant du stress.

• Soigner l’installation de l’atelier et du magasin.

• Aérer pour renouveler l’air, utiliser un système d’extraction d’air. Utiliser des revêtements de sols antidérapants. Les maintenir propres, secs et rangés aidera à prévenir les chutes.

• L’installation électrique doit être conforme aux normes de sécurité électrique.

• Se doter d’équipements adéquats : les postes de travail doivent être équipés d’aide à la manutention, les présentoirs de roulettes. Les sièges et les plans de travail doivent être réglables en hauteur pour être appropriés ergonomiquement à la tâche à réaliser. Les outils doivent être sécurisés (cutter à lame rétractable, ciseaux), les sécateurs régulièrement affilés et affutés.

• Choisir les produits chimiques : en général, il convient d’utiliser les produits les moins volatils et les moins inflammables.

• Protéger les mains : le travail des fleuristes doit se faire dans de bonnes conditions pour éviter les phytodermatoses. La lutte contre l’irritation est essentielle.

• Protéger le corps : porter un vêtement de travail, des chaussures avec semelle antidérapante.

Une passion pour les fleurs et les plantes est un réel atout mais il est conseillé de suivre une formation. Le diplôme de référence est le CAP fleuriste. Il se prépare souvent en apprentissage sur deux ans car c'est sur le terrain que le fleuriste pourra pratiquer son art et se préparer à la vie professionnelle.

Ils sont créés par la livraison dans des délais contraints, avec quelques fois des difficultés à se garer.

Quelques mesures de prévention collective et individuelle indispensables a La prévention collective :

a La prévention individuelle : Ils sont engendrés par l’utilisation d’une installation électrique dans une atmosphère humide : électrisation/électrocution par contact avec un conducteur sous tension (décorations lumineuses, rallonge…)

Feriez-vous un bon fleuriste ? aLes qualités exigées pour ce métier :

• Le fleuriste doit à la fois être vendeur, gestionnaire, artiste et conseiller.

• Le sens esthétique : on demande de façon croissante aux fleuristes d’intégrer dans leurs compositions des éléments de design extérieur. C’est un art qui s’apprend et se perfectionne avec l’expérience, et qu’il faut impérativement savoir adapter aux différents événements – mariage, enterrement, baptême…

• Le sens du contact : avec les clients, mais également avec les fournisseurs. Il est primordial pour assurer des ventes et pouvoir comprendre les envies des clients. Le fleuriste doit également pouvoir conseiller ses clients sur l’entretien des plantes.

• La gestion : les fleurs sont des biens fragiles et éphémères, qui demandent une gestion particulièrement rigoureuse et efficace, donc des capacités de gestion développées.

• Les connaissances horticoles : le fleuriste doit être incollable sur les plantes qu’il commercialise – origine, mode de culture – mais également sur leur signification – symbolique des couleurs et des types de fleurs.

• La motivation : les fleuristes assument des heures de travail conséquentes, avec des horaires d’ouverture longues et des ouvertures systématiques pendant les jours de fête et les jours fériés.

a Les risques routiers :

a Les risques électriques :

• Respecter les règles d’hygiène : lavage des mains fréquent, douches oculaires pour ôter les projections de poussières ou autres corps étrangers dans les yeux, vaccination contre Diphtérie Tétanos Polio doit être à jour.

• Se former : à la Prévention des Risques liés à l'Activité Physique (PRAP) : gestes et postures de travail pour améliorer l’ergonomie des mouvements, aux risques chimiques et aux premiers secours.

a Accès au métier :

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Prévention § Santé au Travail

Gros Plan

La CGSS en action pour de meilleures conditions de travail pour les métiers agricoles !

La CGSS de la Guyane accompagne le secteur au travers d’actions diverses et variées et d’aides financières disponibles.

NOTRE RÉDACTEUR YOLAND GOVINDIN, Contrôleur de sécurité – CGSS GUYANE

Quelques chiffres

Le secteur agricole en Guyane regroupe 2/3 d’hommes, 1/3 de femmes avec une moyenne d’âge de 50 ans (pour les hommes comme pour les femmes).

87,1% travaillent dans des exploitations d’une superficie de moins de 20 ha (chiffres tirés de l’étude intitulé « Novembre Vert » qui s’est déroulée du 2 au 30 novembre 2014 en et qui a touché plus de 60% des exploitants).

La CGSS mobilisée

Les actions de la CGSS de la Guyane, visant à l’amélioration des conditions de travail pour les métiers agricoles sont réalisées dans le cadre d’un Plan Local de Santé-Sécurité au Travail (PLSST) qui est le fruit d’une concertation nationale, élaboré et construit avec l’appui de la Caisse Centrale de la Mutualité Sociale Agricole (CCMSA).

Le PLSST décline les priorités cibles, pour la période 2016-2020 et les actions développées par la CGSS de la Guyane sont prioritairement orientées vers celles-ci. Avec toujours en ligne de mire la baisse de la sinistralité de cette population, mais aussi l’amélioration des conditions de travail du secteur. a Les priorités dans le cadre du PLSST 2016-20120 concernent : Le Risque chimique (phytosanitaires et CMR).

Les Troubles Musculo-Squelettiques (TMS).

Les Risques liés aux animaux et zoonoses.

Les Risques liés aux équipements de travail agricoles.

• Les chutes de hauteur.

Un accompagnement qui peut être technique et/ou financier…

Pour améliorer ces conditions de travail, la CGSS de la Guyane peut intervenir techniquement et/ou financièrement auprès de ses publics. a D’un point de vue technique, la mise en œuvre se fait au travers d’actions concrètes, telles que : Les visites d’exploitation.

La mise en place de sessions de formations, adaptés aux besoins de la population agricole.

Les enquêtes après accident du travail ou maladie professionnelle.

La recherche et la mise en place de solutions en partenariat avec les groupements et les syndicats du secteur.

La communication d’informations au travers de la lettre d’informations « Prévenir Ensemble Agri ». a D’un point de vue financier : Les exploitations possédant au moins un salarié pourront faire une demande d’Aide Financière Simplifié (AFS). Les AFS ont pour objet de développer la prévention des risques professionnels dans les TPE en accompagnant l’acquisition de matériels ou la réalisation de prestations (formations, diagnostics, plans d’action…). Elles s’inscrivent dans le cadre d’un programme de prévention (Tms, Chute de hauteur, fumée de soudage...) adapté en fonction de chaque secteur.

Pour permettre aux petites entreprises, ciblées dans les priorités d’action de la CGSS, de réduire les risques à l’origine de leur sinistralité, la CGSS attribue une subvention après signature d’une convention fixant leurs engagements respectifs.

Le montant maximum de l’aide est de 25 000€. La durée de réalisation est de un an maximum.

Les exploitations ne possédant pas de salariés pourront elle être orientées vers une demande d’Aide Financière Simplifiée pour les Exploitants (AFSE).

Cette AFSE vise à l’amélioration des conditions de travail et la prévention des risques professionnels pour les exploitants agricoles. Suite à un diagnostic partagé de la ou des situations de travail problématique(s), des solutions seront co-construites et cofinancées afin de les améliorer. a Critères d’éligibilité : Etre non employeur de main d’œuvre ou employant strictement moins de 0.5 salarie ETP2.

Etre affilie à la MSA. Etre à jour du paiement de ses

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cotisations versées à la MSA. Ne pas avoir bénéficié, au cours des 5 années précédant la signature du présent contrat, d’une autre aide financière au titre de la Sante-Sécurité au Travail (SST) de la MSA d’un montant Supérieur à 250 €.

Avoir réalisé ou réaliser obligatoirement au cours de cet Accompagnement l’évaluation des risques professionnels de l’exploitation. a Nature des mesures préventives : Toute mesure préventive décidée dans le prolongement et la logique du diagnostic, adaptée à la ou aux situations de travail étudiée(s) au sein de l’exploitation, peut faire l’objet de ce dispositif : intervention de prestataires extérieurs pour la réalisation d’études, aménagement de situations de travail, achats de matériel avec un apport en matière de SST,…

Seules les actions de formation sont exclues de ce dispositif d’accompagnement.

La CGSS intervient pour la Sante-Sécurité au Travail des exploitants, salaries, employeurs et chefs d’entreprises agricoles. Elle agit pour améliorer les conditions de travail et prévenir les risques en agriculture. Les conseillers en prévention, sont là pour vous aider à trouver des solutions de prévention adaptées à votre situation n’hésitez pas à vous rapprocher de nous : Direction des Risques Professionnels -Caisse Générale de Sécurité Sociale de la Guyane – C.S 37015 – 97307 Cayenne Cedex Ou par mail : prevention-rp@cgss-guyane.fr

Décryptage

Visite de pré-reprise :

Comment ça marche ?

Quel est son but ?

Qui contacter ?

Un outil du retour et du maintien dans l’emploi, encore trop méconnu des salariés et insuffisamment mobilisé par les médecins.

NOS RÉDACTEURS Groupe Maintien dans l’emploi du Plan Régional d’Insertion des Travailleurs Handicapés de Guadeloupe (PRITH) : AGEFIPH – CGSS – CIST – DIECCTE – SAMETH

De quoi s'agit-il ?

C’est un rendez-vous confidentiel entre le salarié et le médecin des services de santé au travail afin de préparer le retour à l’emploi dans les meilleures conditions.

La visite de pré reprise est prévue par les articles R. 4624-29 et R. 4624-30 du Code du travail.

La visite de pré-reprise est destinée aux salariés ayant eu un arrêt de travail de plus de 3 mois.

Elle ne dispense pas de la visite de reprise et ne donne lieu à l’établissement d’aucune fiche d’aptitude

des aménagements et des adaptations du poste de travail, soit un reclassement.

Le médecin du travail peut s’appuyer sur le service social du service de santé au travail ou celui de l’entreprise du salarié, lorsqu’il existe.

Les modalités pratiques

Qui peut la demander ?

Elle peut être à l’initiative : – du salarié ; – du médecin traitant ; – et/ou du médecin conseil des organismes de sécurité sociale.

Il est important de noter que l’employeur ne peut pas demander la visite de pré-reprise

La visite peut être demandée sur un document libre par le salarié.

Le rendez-vous peut être réalisé de façon anonyme ; Lors de la visite de pré-reprise, le salarié doit se munir : – de son dossier médical (radiographies, derniers comptes rendus médicaux ou chirurgicaux...) ; – du courrier de son médecin traitant.

Attention ! La visite de pré reprise ne préjuge pas d’une reprise d’emploi dans un proche délai du salarié. Elle peut par ailleurs être sollicitée plusieurs fois pendant l’arrêt de travail.

Quel est son but ?

Qui contacter ?

Elle permet de favoriser le maintien dans l’emploi du salarié.

Elle permet d’envisager et prévoir les aménagements et adaptations nécessaires au retour en emploi.

Elle permet de réfléchir aux solutions possibles pour la reprise du travail.

Le médecin du travail, avec l’accord du salarié, peut recommander à l’employeur soit

a CGSS Tel : 05 94 39 61 47 / Courriel : grdsm973s_PDP@ ersm-guyane.cnamts.fr a CISTC Tel : 05 94 25 56 70 / Fax : 05 94 37 84 63 / Courriel : contact@cistc.asso.fr a STKOG Tel : 05 94 32 21 00 / Fax : 05 94 32 65 76 / Courriel : stkog@stkog.org

a SAMETH (Service d’Appui au Maintien dans l’Emploi des Travailleurs Handicapés) : Tel : 05 94 28 98 28 / Fax : 05 94 30 34 03 / Courriel : ghislaine.lare@apehg.fr a Les médecins, acteurs clés des dispositifs de prévention de la désinsertion professionnelle : • Médecin traitant : Généraliste ou spécialiste, vous êtes souvent le premier intervenant en matière de prévention de la désinsertion professionnelle, et votre interlocuteur privilégié est le médecin du travail : détection précoce, anticipation…

• Médecin du travail : Vous êtes l’acteur pivot des dispositifs de prévention de la désinsertion professionnelle. Vos interventions sont prévues et définies par le Code du Travail : Prévention ; Conseil, préconisations, mise en œuvre de solutions…, suivi et accompagnement des salariés et des entreprises.

• Médecin conseil : En cas d’arrêt de travail supérieur à 3 mois, parfois avant ce délai, vous pouvez mobiliser et solliciter le médecin du travail afin de préparer les conditions de la reprise au travail. Vous devez en informer le salarié et le médecin traitant, en amont. En cas de risque de désinsertion professionnelle, vous pouvez également saisir le Service social de la CGSS.

MAINTENIR DANS L’EMPLOI LES SALARIÉS en risque de désinsertion professionnelle Le maintien dans l’emploi des personnes handicapées constitue une priorité de l’Agefiph (1) . C’est un axe majeur de sa stratégie en matière de sécurisation des parcours professionnels des salariés. Ainsi, lorsque survient une inadéquation entre la situation de travail et le handicap du salarié, l’Agefiph propose à l’entreprise un panel d’aides et de services : Interventions d’experts : Sameth, ergonomes, spécialistes du handicap Subventions forfaitaires au maintien dans l’emploi Prestations d’orientation professionnelle Aides à la formation Aides à l’aménagement de la situation de travail Aides à la compensation du handicap Les résultats de l’Agefiph Antilles-Guyane en 2016 sont en progression : 79 salariés ont été maintenus dans l’entreprise, soit + 23 % par rapport à l’année précédente. L’Agefiph articule son action avec celle de ses partenaires, notamment dans le cadre des Plans Régionaux d’Insertion des Travailleurs Handicapés.

En 2016, l'Agefiph a engagé 212 570 interventions en faveur des personnes handicapées et 110 390 interventions en direction des entreprises.

(1) L'Agefiph (Association de gestion du fonds pour l’insertion professionnelle des personnes handicapées), instituée par la loi du 10 juillet 1987. Elle élabore et finance un panel d’aides et de services en direction des personnes handicapées, des employeurs et des professionnels de l’insertion.

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0596.71.24.66

Courriel : antilles-guyane@agefiph.asso.fr

Prévention § Santé au Travail

Un Métier à la Loupe

Recommandation CNAMTS

Prévenir les risques de renversement des chariots automoteurs frontaux

Une démarche de prévention appropriée s’impose pour ce risque qui génère de nombreux accidents chaque année.

NOTRE RÉDACTRICE SOPHIE THOMAS, Contrôleur de sécurité – Direction de la Prévention des Risques Professionnels, CGSS RÉUNION

De quoi s’agit-il ?

La sinistralité liée à l’utilisation des chariots de manutention automoteurs reste constante depuis de nombreuses années, notamment en raison de nombreux accidents graves et mortels liés à leur renversement latéral. La gravité de ces accidents s’explique par le fait que, lors du renversement du chariot, le conducteur est généralement éjecté de son siège et écrasé entre un élément du chariot et le sol.

La recommandation R492

Les partenaires sociaux du Comité technique national des industries de la métallurgie (CTN A) et du Comité technique national du commerce non alimentaire (CTN G) ont rédigé une recommandation, la R492, destiné aux entreprises dont tout ou partie du personnel relève du régime général de la Sécurité Sociale et utilise, même à titre secondaire ou occasionnel, des chariots automoteurs frontaux à conducteur porté.

Ce texte a pour objectif de recenser les principales situations dangereuses conduisant au renversement des chariots et de proposer les mesures de prévention et de protection à mettre en œuvre pour éviter les risques qui en découlent et réduire leurs conséquences.

Les mesures de prévention

a Mesures générales : Les équipements de travail mis à la disposition des salariés doivent être appropriés et adaptés au travail à réaliser et à son environnement.

Règles générales : Il est recommandé au chef d’entreprise de privilégier l’achat ou la location de chariots équipés d’un système automatique d’assistance à la conduite permettant un gain de stabilité lors des déplacements en courbe (exemple : réduction automatique de la vitesse lors

des virages).

Il est également recommandé de faire appliquer les règles suivantes lors de l’utilisation d’un chariot élévateur : – Mettre à disposition la notice d’instructions du chariot sur celui-ci afin que le cariste puisse en prendre connaissance ; – Ne jamais porter sur les chariots des charges dépassant la capacité spécifiée par le constructeur ; – Transporter une charge sans occulter la visibilité du cariste ; – Equilibrer et immobiliser, avant leur manutention, les charges susceptibles de basculer ; – Même à vide, faire circuler les chariots avec le tablier porte-fourche près du sol ; – En charge, monter ou descendre une pente la fourche dirigée vers le haut de la pente ; – Faire réaliser une vérification journalière à la prise de poste par l’utilisateur.

Examen d’adéquation : Tous les chariots de manutention élévateurs ainsi que leurs équipements interchangeables doivent faire l’objet d’un examen d’adéquation, à la mise en service et lors de chaque remise en service.

Formation : Le chef d’entreprise s’assure que les salariés ont reçu les formations adaptées, renouvelées aussi souvent que nécessaire, et possèdent une autorisation de conduite appropriée aux catégories d’engins qu’ils sont susceptibles d’utiliser.

Vérifications périodiques générales : Les vérifications générales périodiques semestrielles du chariot et de son éventuel équipement interchangeable sont réalisées conformément à la réglementation en vigueur. Les observations mentionnées dans les rapports doivent être levées.

Environnement de circulation : Le chef d’entreprise établit les règles de circulation adéquates et veille à leur

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bonne application. Le plan de circulation doit être adapté afin de supprimer le passage sur des plans inclinés et tout risque de heurt avec un obstacle en hauteur (linteau de porte, pont roulant, gaine de chauffage ou de ventilation…).

Un dispositif de gestion de la vitesse des chariots en fonction de leur localisation doit également être mis en place. aDes mesures spécifiques sont également définies pour : • Le déplacement des chariots « fourche basse ».

• Le déplacement des chariots « fourche haute ».

• La circulation sur un plan incliné.

• La circulation sur des sols non stabilisés, irréguliers ou présentant des obstacles bas.

• La circulation avec visibilité réduite par la charge ou les équipements.

• L’utilisation sur l’engin d’un équipement interchangeable.

• L’entretien et la maintenance du chariot.

• L’équipement sur le chariot d’un système de retenue pour le cariste Pour aller plus loin le texte complet de la recommandation est consultable et/ou téléchargeable en ligne sur le site http:// www.ameli.fr

Un Métier à la Loupe

Quelle démarche adopter face aux risques liés au métier de boulanger ?

Des moyens de prévention permettent de réduire les nombreux risques auxquels les travailleurs sont exposés.

NOTRE RÉDACTRICE GENEVIÈVE RATO, IPRP – LA SANTÉ AU TRAVAIL (SISTBI RÉUNION)

De quoi parlons-nous ?

Le métier de boulanger expose les salariés à différents risques, tels que : L’inhalation des poussières de farine (Tableau des maladies professionnelles N°66) responsable d’allergie, et d’eczéma (MP N°65).

Le port, la manipulation de charges lourdes et les contraintes posturales qui entrainent des troubles musculo-squelettiques (MP N°57 et 98).

Les risques physiques accidentels dus à l’utilisation des machines pouvant provoquer des blessures et brulures.

Les risques organisationnels ; les exigences horaires avant 6 heures du matin, les week-ends et les jours fériés entrainant les facteurs de stress.

A ces risques, viennent s’ajouter les risques dentaires.

Le document unique est l’outil d’évaluation des risques professionnels. Il permet de recenser, lister et hiérarchiser tous les risques au sein d’une entreprise et d’informer le personnel des mesures de prévention existantes.

Risque et prévention

LES RISQUES ALLERGIQUES

a Diminuer les émissions et l’exposition aux poussières de farines : Adopter une prévention primaire par l’installation de captages et des ventilations adaptées afin de réduire la présence de poussières de farine.

Prévoir des machines et des équipements adaptés : – préférer un pétrin équipé de couvercle de protection ; – une diviseuse anti-projection de farine avec un bac collecteur évitant la chute de farine sur le sol ; – une façonneuse à fariner automatique.

Faire les bons choix des farines : utiliser des farines qui émettent peu de poussières fines Adopter les bons gestes professionnels : – ne pas secouer un sac pour vider la farine, ni le plier ou le rouler sans précaution ; – démarrer le pétrin à petite vitesse et ne pas

saupoudrer à la volée ; – proscrire balayette, soufflette et balai ; – pour nettoyer le plan de travail ou le sol, préférer des chiffons humides et / ou un aspirateur professionnel adapté à la boulangerie et équipé de filtre absolu.

– procéder au nettoyage régulier des locaux pour limiter la présence de farine, de microorganismes et de parasites.

S’équiper des équipements de protection individuels (chaussures de sécurité, vêtements de travail et gants de sécurité adaptés) et lors des opérations les plus génératrices de poussières de farine utiliser les masques de protection anti-poussière de type FFP2 ou FFP3 si nécessaire.

a Utilisation des machines et installations électriques : Veiller à la conformité des machines ainsi que de l’installation électrique et procéder à une vérification régulière des conformités.

LES RISQUES DENTAIRES

a Respecter de bonnes conditions d’hy-

a Utiliser des postes de travail ergono-

giène : Se rincer la bouche régulièrement et gouter les préparations sucrées avec parcimonie Eviter le grignotage et boire régulièrement de l’eau Les vêtements de travail doivent être lavés souvent et rangés à part des habits privés : – prévoir des vestiaires à deux casiers séparés.

Ne pas secouer les vêtements de travail pour ôter la farine.

LES RISQUES PHYSIQUES ACCIDENTELS

a Adopter des mesures individuelles et orgnisationnelles Mesures individuelles : – faire une sieste en fin de journée de travail ; – éviter la surconsommation de thé ou de café ; – éviter les somnifères ; – faire des pauses régulières.

Mesures organisationnelles : – respecter la durée de travail quotidienne (Les surcroits d’activité doivent être gérés par des renforts ponctuels) ; – organiser le travail afin de réduire ou d’éliminer le travail isolé ; – prévoir un DATI (Dispositif d’Alarme pour Travailleurs Isolés) appareil comportant un émetteur / récepteur et qui permet la détection de l’état physique du salarié ainsi que sa localisation.

LES RISQUES MUSCULO-SQUELETTIQUES

mique et des aides à la manutention : Adapter la hauteur du plan de travail à l’opérateur pour lui permettre de maintenir le dos droit : – opter pour les pétrins basculants.

Utiliser les aides à la manutention lors des déplacements des charges (diables, chariots, transpalette) : – un chariot porte-cuves à hauteur ajustable et à roulettes permettrait de travailler à bonne hauteur et de déplacer la cuve avec moins d’effort.

Prévoir une balancelle, de préférence montée sur roues pour réduire la manipulation des planches Organiser l’implantation des machines en fonction des procédés de fabrication pour réduire ou supprimer les distances de port de charge. a Chute de plain-pied :

Privilégier des sols antidérapants.

Veiller à l’entretien des sols (réparer les trous ou les carreaux manquants).

Nettoyer les sols régulièrement et enlever toutes présences de farines ou de produits répandus accidentellement.

Désencombrer les lieux de passage et éliminer les obstacles.

Prévoir des chaussures de sécurité antidérapantes.

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LES FACTEURS DE STRESS

L’importance de la formation du personnel

a Objectifs de la Formation-Action P.R.A.P : Diminuer les risques d’accidents du travail de maladies professionnelles liés aux activités physiques.

Participer à l’amélioration des conditions de travail

Prévention § Santé au Travail

Pratique

La formation indispensable pour la bonne santé de votre entreprise !

Un salarié bien formé est aussi un salarié en bonne santé, et par voie de conséquence un salarié qui participe à la bonne santé de l’entreprise !

NOTRE RÉDACTRICE KATHLEEN MALIALIN, Chargée d'Administration et de Communication – ARACT GUYANE

De quoi s’agit-il ?

Il existe dans le Code du Travail neuf principes généraux de la prévention des risques professionnels (Art. L4141-1 et L4141-2 en vigueur au 24 mai 2016) : la formation en fait partie. C’est à la fois un droit et un levier indispensable au développement de l’entreprise.

La formation est un outil immatériel qui permet d’acquérir de nouvelles compétences ou d’actualiser ses connaissances. Cette formation peut être qualifiante ou diplômante. Selon l’article L4141-1 du Code du Travail, l’employeur a le devoir de former et informer les salariés. Il existe différents types de formations professionnelles mais les plus adaptées et les plus utilisées sont les suivantes : La formation collective est souvent proposée en interne, aux salariés de l’entreprise. On utilise ce type de formation pour faire des sensibilisations sur un sujet précis.

La formation continue (courte ou longue). Ce type de formation consiste à enseigner des savoir-faire et/ ou des savoir-être aux dirigeants et aux salariés.

Pour quoi faire ?

Pour les salariés, la formation permet de donner une nouvelle orientation ou un nouvel élan à sa carrière en renforçant ses compétences ; mais aussi à l’informer des risques et de la conduite à tenir en fonction de son poste de travail.

Pour l’entreprise, l’objectif est d’impliquer les salariés dans une démarche de prévention qui fera office de contribution à la bonne santé de l’entreprise. Elle

permet également de développer une culture de formation (enjeu fort pour toute l’entreprise).

Cela amène l’entreprise à s’adapter aux mutations technologiques et économiques des secteurs professionnels, à augmenter la performance du travail, à améliorer la motivation et la satisfaction des salariés.

Qui est concerné ?

Que vous soyez salarié, ouvrier, cadre, jeune, moins jeune, apprenti ou non : tout le monde est concerné par la formation professionnelle. Plus concrètement, la formation professionnelle s’adresse aux nouveaux salariés, à ceux qui changent de poste et de technique, à ceux qui reprennent le travail après un arrêt de travail d’au moins 21 jours.

Les membres du Comité d’Hygiène, de Sécurité et des Conditions de Travail (CHSCT) ont également droit une formation théorique et pratique dédiée à leurs rôles et missions : c’est une obligation légale car selon l’Art. L4143-1 (en vigueur au 24 mai 2016), le Comité d’entreprise et le CHSCT sont consultés sur les programmes de formation et veillent à leur mise en œuvre effective. Pour ce faire, ils apprennent toutes les méthodes nécessaires à l’analyse des risques, à l’application des procédés pour la mise en œuvre de la prévention des risques professionnels et l’amélioration des conditions de travail (essentielles au bon fonctionnement d’une entreprise).

Comment y accéder ?

Il y a différents types de formation professionnelle :

La formation continue.

La formation en alternance (professionnalisation ou apprentissage).

La formation initiale.

Le financement de la formation professionnelle dépend du type de formation choisi mais est a minima, financé par l’employeur et les OPCA (Art. L3341-3).

Il est possible d’utiliser le CIF et le CPF afin de mener à bien son apprentissage.

Le Congé Individuel de Formation (CIF) est utilisé hors du cadre du plan de formation de l’entreprise.

Le Compte Personnel de Formation (CPF) – qui remplace le DIF – est au contraire utilisé dans ce cadre.

Dans le cadre de sa stratégie de développement, chaque entreprise doit mettre en place un plan de formation annuel.

Qui finance ?

Dans le cadre d’un CIF ou d’un CPF, l’employeur et le salarié paient une cotisation sur les charges sociales.

Dans tous les cas, pour avoir accès à la formation, il faut établir une demande de prise en charge à l’Organisme Paritaire Collecteur Agréé (OPCA) de votre branche, à condition qu’elle soit inscrite dans le plan de formation de l’entreprise. Dans ce cadre, il est possible de demander une prise en charge du coût salarial (pour le maintien du salaire), des coûts pédagogiques et/ou des coûts de déplacement et d’hébergement.

Afin d’en savoir plus sur les financements, vous pouvez vous adresser au Fongecif de votre région.

Formations Santé Sécurité au Travail Un principe de démultiplication pour former un maximum de salariés

De nombreuses formations relatives à la sécurité au travail sont recommandées par la Sécurité Sociale ou imposées par le code du travail. Afin de garantir la qualité et l’homogénéité des formations délivrées par des organismes de formation, l’Assurance Maladie Risques Professionnels et l’INRS certifient les formateurs et habilitent les organismes de formation. Ce principe de démultiplication permet de former un plus grand nombre de salariés. a Plusieurs secteurs sont couverts par ce dispositif : • Sauvetage secourisme du travail (SST).

• Prévention des risques liés à l’activité physique (PRAP).

• Prévention des risques pour les personnels du secteur de l’aide et soin à domicile (ASD).

• Initiation à la prévention des risques psychosociaux (RPS).

• Evaluation des risques professionnels et salariés désignés compétents (EvRP SDC).

• Personnes ressources du projet de prévention TMS. • Prévention des risques pour les personnels du secteur de l'hébergement et accueil des personnes âgées (HAPA).

• Prévention des risques dans le transport routier de voyageurs (TRV) et le transport routier de marchandises (TRM).

• Prévention des risques liés aux interventions en espace confiné – CATEC. • Prévention des risques liés à l'amiante sous-section 4.

• Prévention des risques liés au montage, au démontage et à l'utilisation des échafaudages de pied et des échafaudages roulants (ces formations sont à destination des utilisateurs et monteurs occasionnels. Pour la formation des monteurs professionnels, il faut consulter les adhérents du SFECE, Syndicat français de l'échafaudage, du coffrage et de l'étaiement).

Retrouvez la liste des organismes de formation habilités pour chacune des formations ci-dessus aurpès de votre CGSS (Direction des risques professionnels)

XAVIER FAREL, Ingénieur-Conseil Régional – Direction de la Prévention des Risques Professionnels, CGSS RÉUNION

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Pratique

Comment se déroule la formation Sauveteur Secouriste du Travail ?

Le SST est un acteur important de la prévention et de la gestion des dangers en entreprise.

NOTRE RÉDACTEUR JÉRÔME FRIBOURG, IPRP – LA SANTÉ AU TRAVAIL (SISTBI RÉUNION)

Qui est le SST ?

Le Sauveteur Secouriste du Travail (SST) est membre du personnel d’une entreprise. Il est capable de réaliser les premiers gestes de secours en cas d’accident du travail dans le respect de l’organisation de l’entreprise et des procédures spécifiques. Il est un témoin et une source d’informations utiles concernant les postes de travail et de leurs environnements, où sont notamment effectués des travaux dangereux.

Par son comportement, le SST est un acteur important de la prévention des accidents du travail ou des maladies professionnelles. Il est capable de repérer les dangers d’une situation de travail et de définir les actions de prévention à mettre en place. En cas d’accident, son action s’articule avec celle des secours spécialisés. Son intervention s’arrête à l’arrivée des secours.

Ce que dit la loi

Article R.4224-15 du Code du travail : Un membre du personnel reçoit la formation de secouriste nécessaire pour donner les premiers secours en cas d’urgence dans : 1/ Chaque atelier ou sont accomplis des travaux dangereux ; 2/ Chaque chantier employant 20 travailleurs au moins pendant plus de 15 jours où sont réalisés des travaux dangereux.

Les travailleurs ainsi formés ne peuvent remplacer les infirmiers.

Comment devenir SST ?

Le salarié peut faire la demande auprès

de son employeur (aucun prérequis n’est exigé). Le cout de la formation peut être pris en charge dans le cadre de la formation continue.

La formation est dispensée en 12 heures de face à face pour un groupe de 4 à 10 personnes avec un formateur certifié (et habilité par l’INRS) de l’entreprise ou par un formateur certifié d’un organisme de formation habilité. A la fin des 12 heures de formation, un certificat qui sera valable 24 mois sera remis au salarié après avoir réussi l’épreuve certificative.

Un « maintien et actualisation des compétences » (MAC) sera proposé au salariés avant la date de fin de validité du certificat.

La formation MAC est dispensée en 7 heures de face à face pour un groupe de 4 à 10 personnes avec un formateur certifié (et habilité par l’INRS) de l’entreprise ou par un formateur certifié d’un organisme de formation habilité. a PSC 1 vers SST : Les titulaires d’une unité d’enseignement PSC 1 (Prévention et secours civiques de niveau 1) de moins de 2 ans peuvent obtenir le certificat de SST. Pour cela, l’entité qui souhaite proposer la formation SST à celui-ci mettra en place, contractuellement avec le stagiaire, un protocole d’allègement de la formation.

L’allègement portera sur des compétences clairement identifiées, déjà détenues par le stagiaire. Il permettra de limiter le temps de formation aux seules compétences que le stagiaire ne possède pas pour devenir SST.

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Le stagiaire ainsi allégé devra néanmoins être validé sur l’ensemble des compétences visées du SST et passer dans son intégralité les épreuves certificatives.

Contenu de la formation aL’objectif de la formation :

Le SST devra être capable de porter secours, dans son entreprise, à la victime d’un accident ou d’un malaise en attendant les secours spécialisés et devra devenir acteur de la prévention des risques dans l’entreprise. aDOMAINE DE COMPETENCE 1 : Etre capable de situer le cadre juridique de son intervention.

Etre capable de réaliser une protection adaptée.

Etre capable d’examiner la ou les victimes, avant et pour la mise en œuvre de l’action choisie en vue du résultat à obtenir.

Etre capable de faire alerter ou alerter en fonction de l’organisation des secours dans l’entreprise.

Etre capable de secourir la ou les victimes de manière appropriée. aDOMAINE DE COMPETENCE 2 : Etre capable de situer son rôle de SST dans l’organisation de la prévention de l’entreprise.

Etre capable de contribuer à la mise en œuvre d’actions de prévention.

Etre capable d’informer les personnes désignées dans le plan d’organisation de la prévention de l’entreprise de la ou des situations dangereuses repérées.

Prévention § Santé au Travail

Risques liés à l'Activité Physique

Santé et Productivité

Faites le choix de l'ergonomie !

Plus l’ergonomie est intégrée tôt dans un projet d’entreprise, plus ses bénéfices seront grands.

NOTRE RÉDACTRICE MAUD ARMENGAUD, Chargée de Mission – ARVISE-ARACT RÉUNION

De quoi s’agit-il ?

L’objectif de l’ergonomie est de mieux adapter le travail (tâche, dispositif technique, environnement, organisation du travail) aux personnes.

Une meilleure adaptation du travail à l'homme aura pour résultat la satisfaction des opérateurs, leur confort, leur santé mais aussi l'efficacité de leurs conduites opératoires.

L'ergonomie s'intéresse à deux grands types de problématiques : • L'adaptation de l’outil aux caractéristiques physiologiques et morphologiques de l’être humain ou d’une certaine population, c'est l'ergonomie physique.

• L'adaptation des outils au fonctionnement cognitif des utilisateurs, c'est l'ergonomie cognitive.

Absentéisme, augmentation des accidents du travail, TMS, baisse de productivité, problèmes de qualité… Autant de difficultés, qui impactent à la fois la santé des travailleurs et la performance de l’entreprise (toutes deux étant étroitement liées), qui peuvent inciter une entreprise à faire appel à l’intervention d’un ergonome.

L’ergonomie basée l’expertise des salariés

sur

D’un point de vue pratique, l’ergonomie vise à étudier le travail réel pour le placer au centre des débats dans l’entreprise. Schématiquement, la première étape est de repérer ce qui dans l’activité de travail, le quotidien des opérateurs, peut engendrer les effets identifiés sur leur santé ou sur la performance. L’ergonome tient les opérateurs pour experts de leur travail. C’est ainsi grâce à des observations et des verbalisations avec les salariés que l’analyse de l’activité de travail sera faite en prenant en compte les aspects suivants : physiques (postures, manutention de charges, mouvements répétitifs…), cognitifs (charge mentale, prise de décision, interaction homme-machine…) ou encore organisationnels (communication, conception du travail, travail en équipe, télétravail…).

La seconde étape consiste ensuite à trouver ce qui est à l’origine de l’activité, identifier ce qui fait que l’activité de travail se déroule de cette manière. Ces éléments peuvent être relatifs à l’environnement (espaces mais aussi bruit, température…), aux outils de travail (dispositifs techniques, machines, logiciels…) ou encore à l’organisation du travail (procédures à respecter, répartition des tâches, critères de qualité, horaires…) et aux objectifs à atteindre (fixés par l’entreprise ou que se donnent les opérateurs eux-mêmes)…

A partir de l’analyse du travail réel, les problématiques propres à l’entreprise pourront alors être dégagées, puis mises en discussion.

La nécessaire co-construction des solutions

Ce sont les salariés qui connaissent les difficultés réelles auxquelles ils sont confrontés et ils développent "naturellement" ou intuitivement au cours de leur activité de travail des "stratégies" pour surmonter ces difficultés. Ils peuvent également avoir réfléchi et imaginé certaines solutions qui leur procurent du "confort" dans le travail et leur permettent d’obtenir de meilleurs résultats. La valorisation de ces contributions (identifiées lors de l’analyse de l’activité de travail) servira de base de travail. C’est ensuite une réflexion collective sur les solutions à apporter qui doit être engagée avec les différents acteurs de l’entreprise (en fonction du sujet traité).

En effet, responsable QHSE, RH, maintenance, production, chefs de service..., avec leur vision particulière et leurs compétences et connaissances propres, viendront évidemment enrichir, améliorer et optimiser les solutions afin qu’elles correspondent au mieux aux besoins des salariés et aux possibilités de l’entreprise. On parlera ainsi de co-construction des solutions.

La situation suivante illustre l’importance d’une démarche participative intégrant l’ensemble des acteurs de l’entreprise, dont les opérateurs. Qui n’a pas déjà constaté au sein de son entreprise un outil censé "aider" les salariés mais qui reste inutilisé ? Si l’outil n’est pas pensé en fonction de la réalité du travail, il y a de fortes chances qu’il reste dans un coin… Ainsi, plus les acteurs concernés seront impliqués dans la détermination des solutions techniques ou organisationnelles, plus ces solutions correspondront aux besoins liés à l’activité de travail et satisferont l’ensemble.

Des bénéfices multiples

Une intervention en ergonomie, car elle est basée sur l’expertise des salariés et la co-construction de solutions, offre de multiples avantages.

L’ergonomie contribue à trouver des solutions adaptées aux besoins réels et donc utilisées ou mises en application. Des solutions adaptées aux contraintes de l’activité de travail induisent une amélioration des conditions de travail et de la santé mais également une meilleure productivité. Ressortent alors des bénéfices économiques liés à l’amélioration de la productivité mais également à l’évitement de dépenses dans des dispositifs inadaptés et inutilisés. Grâce à la contribution de chacun à la réflexion collective, l’intervention de l’ergonome va favoriser le renforcement du dialogue social. Cette possibilité de s’exprimer donnée à l’ensemble des salariés contribue à une reconnaissance de leur travail et ainsi un meilleur engagement de leur part, cet engagement se répercutant de manière

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positive sur la performance de l’entreprise.

En résumé, l’intervention en ergonomie peut engendrer de nombreux bénéfices pour l’entreprise et ses salariés : • Identification des problématiques propres à l’entreprise afin de savoir précisément sur quoi agir.

• Meilleure adaptation du travail à l’Homme grâce à une co-construction des solutions.

• Amélioration de la santé des travailleurs.

• Amélioration de la performance de l’entreprise.

• Renforcement du dialogue social.

• Amélioration de la rentabilité (diminution des coûts directs des AT et MP mais aussi des coûts indirects tels que ceux liés à l’absentéisme…).

Une démarche plus amont : l’ergonomie conception

en de

L’ergonomie de conception vise quant à elle à anticiper dès la conception les aspects relatifs aux conditions de travail. L’intégration des exigences ergonomiques dans les projets d’entreprise tels qu’un déménagement, une réorganisation de la production ou des services, est un facteur d’anticipation des conséquences de choix de conception sur l’activité, en termes de performances comme de “confort”.

La démarche consiste à se projeter dans la situation future afin de repérer les difficultés qui pourraient y être rencontrées, pour bien sur les éviter ensuite.