¡La Navidad llegó a Átomos!

Viernes 18 de diciembre de 2020

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SUPLEMENTO NAVIDEÑO

TLALPUJAHUA, el pueblo de las esferas navideñas

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el pueblo de las esferas navideñas

> Texto: Crew Átomos

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bicado en el estado de Michoacán, el Pueblo Mágico de Tlalpujahua, es uno de los sitios ideales para visitar en navidad. Este lugar, se distingue por sus más de 100 talleres dedicados a fabricar esferas de vidrio soplado.

El lugar parece sacado de una película navideña, pues, está adornado al estilo de una villa de navidad, con un enorme árbol y un nacimiento tradicional, colocados en el centro del jardín principal.

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En casa de los artesanos, así como en más de 100 puestos, instalados en el centro de la ciudad, puedes elegir un sinfín de modelos de esferas, desde las clásicas esferas redondas hasta en forma de chupirul, de bellotas o en espiral. Los precios son realmente económi-

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cos, hay piezas desde un peso.

Uno de los talleres más conocidos es La Casa de Santa Claus. Mientras escuchas villancicos, vas comprando tus esferas al mismo tiempo que te maravillas con el proceso de elaboración y la habilidad de los artesanos.

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Otros sitios que puedes visitar en Tlalpujahua son la Torre del Carmen, de la que sólo se puede ver el campanario y un cementerio; la mina Las Dos Estrellas, que ahora es un museo en el que podrás ver el tiro y aprender su historia.

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as ensaladas navideñas son uno de los platillos más comunes en las fiestas decembrinas.

Existe una gran variedad de opciones para preparar este alimento, que además ser muy fácil de cocinar, combina perfecto con un sinfín de platos fuertes de Navidad.

En est a oca sión te compartimos la receta de la clásica ensalada de manzana.

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a d a l a s En NA A Z N A DE M

-Ingredientes> 8 manzanas > ½ litro de crema > ½ lata de piña en almíbar > 10 nueces picadas finamente Pasitas al gusto > ¾ de lata de leche condensada

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-Preparación1 Corta las manzanas en cuadritos, luego corta en triángulos la piña y mézclalos en un tazón grande.

2 Agrega la nuez molida y las pasitas.

3 Agrega medio litro de crema, la mitad del almíbar de la lata de piña y la leche condensada para que no quede muy líquido.

4 Revuelve todo hasta que se logre una mezcla uniforme, y ¡listo!

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e t a l o c o Ch BL A

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TE N E I L A NCO C

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l frío invernal continúa, y no hay mejor opción que una deliciosa bebida caliente, para mitigar el gélido clima. Si ya te aburriste del chocolate tradicional, aquí te dejamos esta opción de chocolate blanco, que seguramente te encantará.

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-Ingredientesa, y leche > 2 tazas de crem n grasa (mitad y mitad) si e > 2 tazas de lech ht descremada o lig ocolate > 3/4 tazas de ch blanco, en copos plenda, > 1/4 tazas de S Granulado e extracto >1 cucharadita d de vainilla

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-Preparación1 Hervir la combinación de crema y leche junto con las 2 tazas adicionales de leche a fuego medio – alto. Agregar los copos de chocolate blanco y SPLENDA® Granulado, mezclar hasta que los copos se derritan.

2 Agregar la vainilla y mezclar.

3 Servir de inmediato, si se prefiere con una guarnición.

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