ÁDiario Weekend edición 510

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No. 510 | Año 2

ALAS UNIVERSITARIAS

Sábado 21 de noviembre de 2020

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Weekend

la organización que impulsa a la juventud

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A 110 años de la

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REVOLUCIÓN MEXICANA

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l día de ayer, se conmemoraron 110 años del inicio de la la Revolución Mexicana, una de las luchas armadas que marcó la historia de nuestro país en el siglo XX. Hacia el año de 1910, el pueblo mexicano se levantó en armas para abolir la dictadura que mantenía Porfirio Díaz en el país, desde 1876. Asimismo, los campesinos luchaban por el derecho a tierras controladas por ejidatarios, banqueros y mineros.

La revolución comenzó con el levantamiento liderado por Francisco I. Madero, que se oponía a la reelección del general Porfirio Díaz. Posteriormente se unirían otras fuerzas políticas, entre ellas, dos de los caudillos más emblemáticos del movimiento revolucionario: Pancho Villa, en el norte, y Emiliano Zapata, en el sur.

Entre las exigencias de la revolución, estaba un sistema de gobierno democrático genuino, mayores derechos sociales, una reforma agraria justa para los campesinos, y libertad e igualdad para el pueblo.

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La batalla culminó oficialmente con la promulgación de la nueva Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos en el año de 1917. Entre sus logros y consecuencias destacan los siguientes:

> RENUNCIA DE PORFIRIO DÍAZ > PROMULGACIÓN DE UNA NUEVA CONSTITUCIÓN > NACIONALIZACIÓN DEL SUELO Y SUBSUELO > REFORMA AGRARIA > REFORMA A LA LEY DE EDUCACIÓN PÚBLICA > NACIONALIZACIÓN DEL PETRÓLEO > MEJORA DE LA SITUACIÓN LABORAL DE LOS TRABAJADORES > CREACIÓN DEL SINDICALISMO > REPARTICIÓN DE LOS LATIFUNDIOS ENTRE EL CAMPESINADO

#MX

#FILM

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THE CROWN: curiosidades de la cuarta temporada

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a cuarta temporada de la serie "The Crown", ya está disponible en Netflix y podemos seguir disfrutando de lo que sucedió puertas adentro de la corona británica en las últimas décadas.

Tras su estreno, te compartimos algunas curiosidades, de esta nueva entrega, que volverá a estar protagonizada por Olivia Colman antes de ceder su lugar como la Reina Elizabeth a Imelda Staunton en las dos últimas temporadas de la serie.

Locaciones:

Se utilizaron más de 90 locaciones para filmar la cuarta temporada. Las más destacadas fueron El Castillo de Balmoral, El Palacio de Buckingham y Gatcombe Park, entre otras.

Otro dato curioso sobre las locaciones es que en la serie solo se muestran 8 residencias reales. En cambio, en la vida real, son un total de 23 y la reina Elizabeth posee 10 castillos.

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Objetos curiosos:

#FILM Pelucas y peinados

Según declaraciones de la producción, no fue fácil conseguir objetos acorde a la época. Los más difíciles fueron la comida con el empaque correcto y los celulares viejos.

Para el escritorio de la reina se consiguieron varios objetos relacionados con caballos: un lapicero con forma de herradura, un abridor de cartas con forma de pezuña, diarios y carpetas hechos a medida con el sello dorado de la reina y muchas fotos de su familia (sobre todo de su padre). También hay marcos de cuero hechos a medida que también tienen el sello real grabado.

Mascotas reales

Todas las protagonistas de la serie tienen un total de al menos 6 pelucas cada una para utilizar en diferentes momentos de la temporada.

El equipo de maquillaje y peinado, que fue nominado a los Premios Emmy 2020, tardó más de tres semanas en realizar cada una de ellas.

Audiencias En esta cuarta temporada la reina Isabel y la primera ministra Margaret Thatcher compartirán un total de 11 audiencias. En la vida real, tuvieron más de 200.

Son 2 perros, se llaman Lily y Prince. De vez en cuanto sumaron a más perros para tener un grupo familiar/real más grande en entornos más amplios, en los que se incluyeron cachorros de corgi.

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ALAS UNIVERSITARIAS atomos.com.mx

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la organización que impulsa a la juventud

>Texto: Alejandra Ávila

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ctualmente, en todo el mundo se vive una marcada desigualdad económica y social, que afecta principalmente las oportunidades de crecimiento personal de los jóvenes.

Esta problemática, requiere de la participación activa de la ciudadanía para ser erradicada. Sin embargo, la tarea puede llegar a ser complicada para algunos y no todos están dispuestos a aceptar el desafío.

Es por eso, que en esta entrega de Á-Weekend, queremos destacar la labor social que realiza la organización Alas Universitarias, en beneficio de los jóvenes y la sociedad en general. Demostrando que #ZacatecasEsChingón por la empatía y solidaridad de aquellos que a través de acciones tangibles, buscan hacer de este mundo un lugar mejor.

Motivados por las necesidades de su entidad y determinados a marcar un cambio, esta asociación, se dedica a acercar oportunidades de distinta índole a los jóvenes, a fin de promover su desarrollo personal, así como el de su comunidad, principalmente, en el ámbito académico y laboral.

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Con acciones como negociar becas escolares para estudiantes de bajos recursos, crear redes de apoyo juvenil, entregar despensas, ropa y medicamento a familias vulnerables, así como apoyar a víctimas de desastres naturales, entre otras labores, Alas Universitarias busca reparar el tejido social.

La asociación fue fundada hace casi dos años, por Efraín Antonio Trejo Triana, un empresario zacatecano, que actualmente tiene 27 años y continúa al frente de la organización, desempeñando el cargo de presidente.

Convencido de que a través del apoyo mutuo y las pequeñas, pero constantes acciones, se pueden generar cambios positivos en la sociedad, el también Médico Veterinario, comenzó a realizar labores sociales desde el año 2017.

Entre las acciones realizadas durante dicho año, destaca la colecta de alimentos, víveres y ropa, realizada por Efraín en conjunto con un grupo de compañeros, para apoyar a las víctimas del sismo que sacudió la ciudad de México el día 19 de septiembre.

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Para el mes de diciembre del año 2018, el fundador logró conformar un comité de jóvenes procedentes de distintas universidades de la capital zacatecana, que compartían sus ideales, y sentían el mismo ímpetu, por contribuir a la mejora de la sociedad.

Fue así, como se estableció de manera formal la organización Alas Universitarias, para continuar con las actividades altruistas que los jóvenes realizaban y poder llegar más lejos, favoreciendo a un número mayor de personas.

En la actualidad la asociación cuenta con alrededor de 50 jóvenes activos, que durante todo el año, realizan labores comunitarias, en zonas marginadas, hospitales y asilos, donde entregan suministros alimenticios y de limpieza.

Además, la organización realiza faenas en pro del medio ambiente, limpiando espacios públicos como parques y jardines.

A la par de dichas labores, los integrantes de la organización gestionan ante diversas instituciones becas para que los jóvenes continúen sus estudios.

Asimismo, innovan y crean estrategias, para acercar el sector laboral, a los nuevos profesionistas, toda vez que puedan desempeñar funciones en empresas que les aporten crecimiento personal y profesional.

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La asociación, tiene la firme convicción de que brindando a los jóvenes los recursos necesarios, podrán llegar tan lejos como se lo propongan, razón por la cual, en todo momento buscan apoyar a este sector de la población.

En palabras de su presidente, “Alas Universitarias es encontrar una segunda familia con la que se puede contar siempre”.

Todos estos esfuerzos, financiados con recursos económicos que aportan sus miembros, han traído grandes frutos a la organización, pues con tan solo 1 año y 11 meses de existencia, Alas Universitarias cuenta con presencia en 7 municipios del estado y en otros dos países.

Zacatecas, Guadalupe, Calera, Fresnillo, Morelos, Río Grande y Sombrerete, son los lugares, en los que existen comités de la organización, los cuales se han ido creando gracias a que jóvenes de dichos municipios, que estudian en la capital, se han interesado en llevar el movimiento a sus lugares de origen.

De igual manera, con la ayuda de familiares de los zacatecanos que integran la organización, se logró establecer una comisión en Los Ángeles, California, en el año 2019, a la que actualmente, continúan integrándose miembros.

Durante el mismo año, se conformó una delegación en Ibagué, Colombia, tras un viaje realizado por el fundador

de la asociación, donde una vez más, tuvo la suerte de conocer a personas con las mismas ganas de aportar herramientas benéficas para el desarrollo de la juventud.

A través de Facebook e Instagram, la organización comparte evidencias de las obras que realiza, así como convocatorias y contenidos de interés para jóvenes. Es por medio de estas plataformas, que invitan a la población a sumarse a su loable trabajo y formar parte de su grupo.

Por ahora, el movimiento se com-

pone únicamente de jóvenes, sin embargo, mantiene sus puertas abiertas a todo aquel que quiera integrarse y generar un cambio positivo en favor de su comunidad.

En esta ocasión, nos despedimos recalcando que #ZacatecasEsChingón, por tener asociaciones como Alas Universitarias, que con esfuerzo y dedicación, contribuye a una sociedad más justa para nuestros jóvenes y les da las herramientas para volar tan alto como sus alas se los permitan.

#SALUD

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5 actividades

para prevenir el

ALZHEIMER E

l Alzheimer es una enfermedad neurodegenerativa que afecta la memoria y otras funciones mentales.

Este padecimiento suele aparecer en la vejez, por lo general en personas mayores de 65 años.

Aunque no existe cura para el Alzheimer, lo cierto es que podemos realizar acciones para prevenir o retrasar su aparición. Comer sano, realizar ejercicio diariamente y mantenerse mentalmente activo, son los pilares de la prevención.

En esta ocasión, te compartimos 5 actividades que además prevenir esta enfermedad, contribuyen a mejorar la memoria.

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Estudiar un nuevo idioma Sin importar el idioma que estés aprendiendo, esta actividad es una de las más benéficas para el cerebro, pues ayuda a estimular diferentes partes del mismo, ayudando a mejorar las funciones cognitivas.

Además, aprender un nuevo lenguaje, puede tener otros beneficios, como laborales y escolares, así como conocer nuevas culturas y tener una perspectiva más amplia del mundo que nos rodea.

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Resolver crucigramas Los crucigramas son una tarea muy sencilla. Sin embargo, practicarla con regularidad, tiene un sinfín de beneficios para el cerebro, ya que aumenta y fortalece las conexiones neuronales, y ayuda a evitar el deterioro con el paso de los años.

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Bailar Este ejercicio es excelente no sólo para cuidar la salud mental, sino también la física. El baile, aumenta el volumen del cerebro, a la vez que contribuye a mejorar las relaciones sociales, y evitar la soledad, de los factores que contribuyen a sufrir depresión y mayor deterioro cognitivo.

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Cultivar un huerto Un estudio realizado por expertos de la Universidad de California (EE. UU.), mostró que la jardinería también puede reducir hasta la mitad el riesgo de sufrir demencia.

Además, este hobby ayuda a preservar la salud en general, puesto que reduce el estrés, baja la tensión arterial y evita la depresión.

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Aprender a tocar un instrumento Aprender a tocar un instrumento protege el cerebro y previene el deterioro cognitivo. Y no sólo eso, la música es una de las piezas claves para mejorar la calidad de vida de los pacientes con Alzheimer, ya que reduce la ansiedad y la frustración. Los expertos, recomiendan cosas tan sencillas cantarles antes de acostarse para que duerman mejor.

#SALUD

#CO CINA

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RECETAS NUTRITIVAS PARA

COMBATIR EL FRÍO

l invierno está cerca, y con él comienza a llegar el frío, las fiestas de fin de año, entre otras actividades, que muchas veces provocan que perdamos la dieta, y comamos más de la cuenta.

Sabemos que es imposible resistirse a los platillos propios de la temporada, sin embargo, una opción para

cuidar nuestra salud, es intercalar dichas comidas, con alimentos nutritivos.

Es por es que queremos compartir contigo algunas opciones de comidas saludables para incluir en el menú, durante esta temporada invernal.

CREMA DE VERDURAS > Ingredientes

> Preparación

- 1 pieza de brócoli, en trozos - 2 zanahorias en trozos - 1 jitomate chico, limpio - 1/4 de cebolla - 2 dientes de ajo - 2 litros de agua - 2 tazas de leche vegetal - Sal y pimienta

1 Cocina las verduras hasta que estén suaves 2 Licúa las verduras con un poco de su caldo y la leche 3 Hierve la mezcla por 2 minutos a fuego bajo y sazona con sal y pimienta al gusto.

SOPA DE FLOR DE CALABAZA Y NOPAL > Ingredientes

> Preparación

- 3 chiles guajillo hidratados - 1 cucharada de puré de jitomate - 1 Litro de caldo de pollo - 3 nopales cortados en cubos pequeños - 4 cucharaditas de vinagre - 2 manojos de flor de calabaza limpios

1 Licua los chiles guajillo con el puré de jitomate y el caldo de pollo; cuela y calienta.

2 Hierve los nopales en agua durante cinco minutos, escurre y vuelve a hervirlos por 10 minutos en agua nueva con el vinagre. Escúrrelos por última vez, enjuágalos y agrégalos al caldillo de guajillo.

3 Añade la flor de calabaza, cuece un par de minutos más.

Beneficios de estos platillos:

Son de fácil digestión, aportan vitaminas y minerales, son una fuente de energía y combaten el frío

Sรกbado 21 de noviembre de 2020

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