ÁDiario Edición 487

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SĂĄbado 24 de octubre de 2020

No. 487 | AĂąo 2

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Weekend

HALLOWEEN una festividad centenaria

#CINE

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MARATÓN DE TERROR BABADOOK

El filme relata la trágica historia de Amelia que, 6 años después de la muerte de su marido, ve que su hijo se encuentra aterrorizado por un monstruo llamado Babadook que lo acecha en sueños. La cosa empeora cuando un libro con ese mismo nombre aparece en su casa, donde se muestra dicha criatura. Las alucinaciones del niño lo vuelven violento e impredecible y Amelia, poco a poco, comienza a darse cuenta de que lo que su hijo le contaba puede que sea real.

INSIDIOUS

THE EXORCIST

El matrimonio de Josh y Reani, junto a sus tres hijos, acaban de mudarse a una vieja casa. Poco después, su hijo más pequeño sufre un accidente y entra en coma, lo que desenlazará una serie de sucesos paranormales que acosarán a la familia. Esta tendrá que defenderse como puedan de lo que los acecha.

Basada en la película original de El exorcista, cuenta la historia de una familia que comienza a notar comportamientos extraños en su hija Katherine. Esta situación empeora cuando siente presencias y escuchan voces en su casa. Para subsanar esto, acuden al joven Padre Tomás Ortega que tendrá que hacer lo imposible para liberar a su hija del mal.

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AL BORDE DE LA REALIDAD

En esta serie, exclusiva de la plataforma de streaming, los personajes comparten horribles historias reales de su pasado. Esta serie recreará los espeluznantes hechos de dichos relatos.

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VERÓNICA

Esta película, cuenta como una chica y sus dos amigas realizan una ouija para invocar el espíritu de su padre. Este elemento usando para llamar a los espíritus se rompe y Verónica, la chica, entra en un trance.

Después de esto, cosas extrañas comienzan a suceder.

#CINE

LA MALDICIÓN DE HILL HOUSE

Es una serie que ambienta su historia en la mansión Hill House. La producción es una adaptación de la novela con el mismo nombre de Shirley Jackson. Unos hermanos que crecieron en lo que, en el futuro, se convirtió en una de las mansiones encantadas más famosas del país, Años después se ven obligados a volver tras una tragedia y se enfrentan a lo que, en su día, vivió junto a ellos.

#CO CINA espeluznante H 4

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PREPARA COMIDA

alloween es una de las temporadas más esperadas del año por muchas personas. Los colores, los disfraces y los dulces, convierten a esta fecha en un día alegre y festivo.

Aunque esta celebración tiene sus orígenes en otros países, lo cierto es que en México hemos adoptado esta fiesta y es

común que grupos de amigos o familia, realicen reuniones con temáticas de Halloween.

Desafortunadamente este año, por la contingencia sanitaria no será posible organizar una fiesta de Halloween. Pero, como no queremos que pase desapercibida esta temporada, te compartimos algunas sencillas ideas de comida con temática espeluznante.

> MOMIAS DE JALAPEÑO Ingredientes

Preparación

> 10 chiles cuaresmeños, de tamaño grande > 2 tazas de queso rallado > 300 gramos de pasta hojaldrada > 1 huevo > 1 cucharada de agua > 1 taza de aceituna negra rebanada salsas de tu preferencia para acompañar

> Precalienta el horno a 180° C. > Corta por la mitad los chiles cuaresmeños. Con una cuchara, retírales las semillas y rellénalos con el queso rallado. > Corta tiras de masa de hojaldre de 0.5 centímetros por 20 centímetro de largo. Envuelve los chiles con estas tiras, para simular que son vendas. > Bate el huevo con una cucharada de agua y con esta mezcla barniza los chiles. > Hornea por 20 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado. Acompaña con salsa y ¡disfruta!

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> FRESAS DE HALLOWEEN Ingredientes > 450 gramos de chocolate blanco para cobertura > 12 fresas lavadas y desinfectadas > colorantes artificial, de diferentes colores > palitos para > brochetas

#CO CINA

Preparación > Coloca una fresa en el palito para brochetas > Pinta el chocolate blanco de los colores que necesites > Cubre la fresa con el chocolate y deja secar. > Con ayuda de un palillo, crea los diseños que desees (puedes hacer momias, calabazas o calaveras; lo dejamos a tu creatividad) > Repite el mismo proceso con todas las fresas

> MOMIAS DE JALAPEÑO Ingredientes

Preparación

> 125 g de chocolate semi-amargo para cobertura > 125 g de chocolate blanco para cobertura > Galletas Oreo

> Sumerge las galletas en el chocolate amargo y con ayuda de una cuchara sácalas y colócalas en un plato > Cuando la capa de chocolate haya endurecido dibuja telarañas encima de la galleta con ayuda de una dulla.

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Cuál es su origen?

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l Halloween es una celebración que se realiza en Estados Unidos, Canada, España, México y algunos otros países de Latinoamérica.

Sin embargo, sus orígenes se remontan a la antigua celebración celta llamada "Samhain".

Con la migración de europeos a Estados Unidos, principalmente de irlandeses en 1846, la tradición de celebrar Samhain llegó al norte del continente americano.

El Samhain marcaba el momento en que los días son más cortos y las noches más largas. Para los celtas, al igual que para muchas culturas prehispánicas, esta celebración marca el regreso de los muertos al mundo de los vivos.

El año celta concluía el 31 de octubre, para ellos significaba el fin de la muerte y el inicio de una nueva vida.

Se dejaba comida y pequeñas porciones de lo que habían cosechado (calabazas, maíz, trigo, manzanas) a manera de ofrenda y encendían velas para guiar el camino de los muertos hacia el descanso junto a Lugh (dios de la mitología celta).

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De dónde proviene su nombre?

S

u nombre proviene de una frase inglesa "All Hallows' Eve", lo que se traduciría como víspera de todos los santos, que al paso de los años cambió hasta llegar a la celebración que hoy conocemos.

Por su parte, la Iglesia católica instituyó el 1 de noviembre como una de sus celebraciones el “Día de todos los santos”, en honor de los que “gozan de la vida eterna en la presencia de Dios” y que no aparecen en santorales o no se conoce su nombre.

Hasta el siglo XVI, la noche previa a esta celebración se realizaba un servicio de vísperas y de ahí el nombre del festejo.

All Hallows' Eve

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HALLOWEEN una festividad centenaria

El uso de disfraces

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os disfraces son uno de los elementos más característicos de Halloween, pues en esta noche la gente porta atuendos aterradores y máscaras. Esta costumbre, tiene raíces celtas y además anglosajonas.

En la antigüedad, las noches de invierno representaban una amenaza a la gente. Su oscuridad le provocaba mucho miedo porque creían que los muertos cobraban vida y se convertían en monstros que deambulaban entre las calles.

Como no todos podían permitirse quedar cerrados en casa toda la noche, los que salían creían que disfrazándose no serían reconocidos por los fantasmas, así que usaba máscaras y capuchas, con el propósito de despistar a los fantasmas en su búsqueda de espíritus.

Las primeras celebraciones de Halloween en Estados Unidos incluían fiestas públicas en las que los vecinos com-

partían historias de muerte y fantasmas, adivinaban la suerte, bailaban y cantaban.

Más tarde, los estadounidenses comenzaron a disfrazarse e ir casa por casa pidiendo comida o dinero, una práctica que luego se convirtió en lo que hoy conocemos como el trick or treating (truco o trato).

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La celebración en México

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l Halloween se ha mezclado con el Día de Muertos en México por varias razones. Una de ellas es por la cercanía con Estados Unidos, otra de las razones de esta fusión es porque ambas festividades comparten la celebración por los muertos.

Además, el Halloween se celebra hoy, 31 de octubre, y el Día de Muertos, el 1 y 2 de noviembre, por lo que la cercanía de las fechas fue otro de los factores por los que se mezclaron ambas tradiciones.

Si bien ambas fiestas tienen sus propias formas, hay adeptos para las dos y mucha gente no tiene complicaciones con celebrar tanto el Halloween como el Día de Muertos.

Sin embargo, la tradición del Día de Muertos, se encuentra más arrogada en la mayoría de la población.

Actualmente, las personas festejan Halloween disfrazándose de monstruos, brujas, fantasmas y demás personajes ficticios para luego ir a pedir “el muerto” a las casas que les regalan dulces a los niños.

Halloween 31 de octubre

Día de Muertos 1 y 2 de noviembre

#TE

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INTERESA

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D

urante todo el año, podemos encontrar en los supermercados una amplia variedad de frutas, verduras y hortalizas, gracias a la importación y a los nuevos métodos de conservación implementado por las empresas.

Sin embargo, la mejor manera de incluir alimentos ricos en nutrientes, es consumiendo productos de temporada, pues, estos se encuentran en su mejor punto en cuanto a nutrimentos y sabor, además te ser mucho más económicos.

El otoño es una época rica en frutas que nos aportan energía, vitaminas y antioxidantes, ayudándonos a afrontar el frío del invierno y prevenir resfriados, reforzando las defensas. Te compartimos algunas de ellas.

FRUTAS OTOÑALES, UNA BOMBA DE NUTRIENTES NARANJA

Y MANDARINA

MANZANA

UVAS

Poseen un elevado contenido de agua, ácido fólico y vitamina B6. Además cuentan con antocianos, flavonoides y taninos, antioxidantes muy beneficiosos para nuestra salud.

Las naranjas y las mandarinas son cítricos famosos por su gran cantidad de agua y vitamina C. También, contienen potasio, magnesio, flavonoides y calcio.

Es una de las frutas más completas. En su composición destacan sus concentraciones de vitamina E, flavonoides, potasio y fibra.

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PERA

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KIWI

#TE

INTERESA HIGO

Esta fruta destaca su aporte de azúcares, fibra, minerales como el potasio y taninos.

Tiene el doble de vitamina C que una naranja y grandes cantidades de vitaminas pertenecientes al grupo B, magnesio, potasio y fibra. El kiwi ayuda en la absorción de hierro y prevención de anemias, reduce los riesgos cardiovasculares y puede actuar como laxante.

Contiene omega 3 y 6, además potasio, que en conjunto combaten enfermedades cardiovasculares. Puedes consumirlo fresco en ensaladas o en meladas.

#SALUD E

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TIPS PARA

l otoño es la temporada favorita de muchos, por los hermosos colores, ocres y naranjas que nos regala esta temporada con sus paisajes. Sin embargo, en esta época el cambio de temperatura comienza a repercutir en la salud de nuestra piel.

Por esta razón, decimemos compartir contigo algunos tips que ayudarán a preparar tu piel para los meses más fríos del año, dejándola hidratada, limpia y saludable.

CUIDAR TU PIEL EN ESTA TEMPORADA

Exfoliante

En esta temporada la piel puede lucir opaca, cansada y deshidratada. Una opción para darle un toque de brillo y frescura, es realizando una exfoliación.

El proceso de exfoliación promueve el surgimiento de nuevas células, dando una apariencia más suave y uniforme. Lo ideal es exfoliarse una o dos veces máximo por semana.

Es muy importante que elijas un producto acorde a tu tipo de piel y evites utilizar exfoliantes caseros, ya que ingredientes como el limón, azúcar y café pueden llegar a irritar tu piel.

Limpieza

En esta época del año, es normal que nos cueste un poco más de trabajo seguir la rutina de belleza y lavar nuestro rostro dos veces al día. Además, debido a las bajas temperaturas sudamos menos y pareciera que no necesitamos realizar una limpieza profunda.

Lo cierto es, que sí necesitamos limpiar nuestra piel a profundidad, en especial la de nuestro rostro, pues durante el día acumulamos suciedad y grasa. Opta por un dermo limpiador acorde a tu tipo de piel, o utiliza un jabón nuetro.

Hidratación

La clave para una piel radiante siempre será la hidratación. Es normal que en esta temporada notemos resequedad en la piel y esto se debe al cambio de clima y de nuestros hábitos de alimentación.

Sin importar si tu piel es seca o grasa, lo ideal es utilizar en el rostro un producto hidratante acorde a tu tipo de piel una o dos veces al día.

Mientras que para las manos, que están doblemente expuestas a la resequedad, puedes cargar con una crema para manos en la bolsa, y aplicar el hidratante cada que sea necesario.

Alimentación Otro factor que influye de manera impactante en nuestra piel es la alimentación. En esta temporada nuestra dieta se sale de control, empezando con los postres de otoño, como la calabaza dulce y el pan de muerto, hasta finalizar con las cenas decembrinas.

Lo ideal es no abusar de estos alimentos y consumir abundante agua. Tu piel te lo agradecerá.

Protector solar Finalmente el uso del protector solar es la recomendación más importante. Este, ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro, las manchas y el cáncer de piel.

Que “no haya sol” no significa que podemos dejar de usar protector solar.