¡La Navidad llegó a Átomos!

Lunes 28 de diciembre de 2020

/@atomosnews

atomos.com.mx

s o t n a S t es n e c o n I

SUPLEMENTO NAVIDEÑO

s o l e d Día

#NAVI DAD S

> Texto: Crew Átomos

egún un pasaje relatado en la Biblia, después del paso de los Reyes de Oriente (Melchor, Gaspar y Baltazar), el rey Herodes ordenó la matanza de todos los niños recién nacidos en Belén, con la única finalidad de terminar con la vida de ‘El Mesías’.

A pesar de que no existe una evidencia histórica de este suceso, pues el suceso únicamente está registrado en el Evangelio de Mateo, durante la Edad Media, la Iglesia Católica instauró el 28 de diciembre para conmemorar este hecho y al mismo tiempo terminar con una fiesta ‘pagana’ conocida como ‘Fiesta de Locos’, que se llevaba a cabo entre el 24 y el 31 de diciembre.

14

Lunes 28 de diciembre de 2020

atomos.com.mx

/@atomosnews

s o t n a S t es n e c o n I

os l e d a í D

15

Lunes 28 de diciembre de 2020 /@atomosnews

No se sabe históricamente en qué momento el ‘Día de los Santos Inocentes’ tomó diferentes matices en cada país, por ejemplo, en El Salvador realizan un festival lleno de colores, comida y artesanía en la localidad de Antiguo Cuscatlán y honrar a los santos niños inocentes.

atomos.com.mx En México es común realizar bromas a amigos y familiares, que pueden ir desde llamadas ficticias, publicaciones falsas en redes sociales o pedir prestado dinero o algún objeto, el cual nunca se regresa.

También es conocida la famosa frase: ‘Inocente palomita que te dejaste engañar’.

#NAVI DAD

#NAVI DAD

16

Lunes 28 de diciembre de 2020

atomos.com.mx

/@atomosnews

-Ingredientes> 1/2 kilo caĂąa de azĂşcar > 200 gramos naranja > 200 gramos tejocote > 200 granos naranja > 200 gramos guayaba

e h c n Po rico a r a p e Pr

DE

JA N A R A N

> 2 piloncillos grandes > 1 rama canela > 4 litros agua > 150 gramos manzana > 3 piezas tamarindo

Lunes 28 de diciembre de 2020 /@atomosnews

-Preparación1 Coloca el agua en una olla grande 2 Agrega el piloncillo y la canela 3 Agrega los tejocotes y deja que se ablanden por unos minutos 4 Añade el resto de los ingredientes, excepto la naranja.

Espera a que la mezcla hierva.

5 Agrega la naranja y deja que el ponche hierva por uso minutos más. Y ¡listo!

17

atomos.com.mx

#NAVI DAD

#NAVI DAD

18

atomos.com.mx

p i D

S E L I H DE 3 C

E

> Texto: Crew Átomos

sta ocasión traemos para ti una receta de botana muy sencilla, que será ideal como entrada antes de que llegue tu deliciosa cena de Año Nuevo. Se trata de un exquisito dip de 3 chiles, que seguro le encantará a tu familia.

Lunes 28 de diciembre de 2020 /@atomosnews

-Ingredientes> 1 diente de ajo > 1 chile jalapeño > 1 chile poblano > 1 chile serrano > 1 taza de queso crema > 1/2 tazas de crema para batir > 1/4 tazas de cilantro fresco > 1 pizca de sal > 1 pizca de pimienta > 1 cucharada de aceite de oliva > 1 taza de tocino, finamente picado y frito, para servir > 1 pepino, cortado en bastones > 1 taza de pimiento morrón, de colores, cortados en bastones > 2 zanahorias, cortadas en bastones > 1 taza de apio, cortado en bastones > 1 betabel, cocido y cortado en bastones > 1 taza de jícama, cortada en bastones > 2 tazas de jitomate cherry, de colores > 1 taza de verdura, deshidratada suficiente de perejil

Lunes 28 de diciembre de 2020 /@atomosnews

19

atomos.com.mx

-Ingredientes1 En un comal asa el ajo junto con los chiles por 10 minutos.

Una vez asados, reserva el ajo y coloca los chiles en una bolsa de plĂĄstico para que suden por 15 minutos.

2 Retira los chiles de la bolsa, y con ayuda de un cuchillo, retira la piel, desvĂŠnalos y quita las semillas.

3 LicĂşa el queso crema con los chiles, el ajo asado, la crema para batir, el cilantro, la sal, la pimienta y el aceite de oliva hasta obtener una mezcla tersa. AcompaĂąa con las verduras y decora con tocino frito.

#NAVI DAD