¡Llegó la #Navidad a Átomos!

Miércoles 2 de diciembre de 2020

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SUPLEMENTO NAVIDEÑO

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l pino navideño, es sin duda el elemento más característico de la navidad. Sin importar el material, color o tamaño, este adorno está presente en las casas, calles y decoraciones de esta época del año.

Su origen, data de diversas leyendas y costumbres, las cuales se remontan a tiempos muy antiguos. Pero, la documentación histórica sobre el árbol como la conocemos hoy en día, apareció en los últimos siglos.

Se sabe que los pueblos primitivos introducían en sus chozas plantas de hojas perdurables, viendo en ellas un significado mágico o religioso.

Al norte de Europa, los celtas celebraban el cumpleaños de Frey, dios del sol y la fertilidad, adornando un árbol perenne. Dicha festividad, coincidía con la celebración de la Navidad cristiana.

Cuando los misioneros católicos evangelizaron el centro y norte de Europa, adoptaron la idea del árbol para celebrar el nacimiento de Cristo. Fue así como surgió la tradición que muchos celebran en la actualidad.

l o b r Á D A D I V DE NA lismos o b m i s us S

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La forma triangular del árbol representa a la Santísima Trinidad El color verde y las luces que se colocan en sus ramas son símbolos de vida y esperanza Las esferas, que en tiempos antiguos eran manzanas, en representación de las tentaciones; en la actualidad, simbolizan los dones que otorga Dios a los hombres.

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Simbolismos:

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La estrella que se coloca en la punta del árbol, simboliza el astro que guio a los Reyes Magos hasta el pesebre del Niño Jesús Los lazos, representan la unión de las familias y los seres queridos.

Las luces simbolizan la luz y la paz de esta fecha

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LA L I U Q E M AN T

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as galletas de mantequilla son unas de las favoritas para preparar en navidad. Además, son ideales para acompañar las bebidas calientes propias de la temporada.

En esta ocasión te presentamos una versión sencilla de este postre que podrás preparar fácilmente en compañía de tu familia, especialmente con los niños; les encantará.

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-Ingredientestequilla > 1 taza de man sin sal, (225 g) na de > 3 tazas de hari todo uso (330 g) r > 1 taza de azúca blanca (225 g) > 1 huevo de > 2 cucharadita r polvo de hornea la esencia de vainil

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-Preparación1 Precalienta el horno a 180 grados 2 Tamiza la harina junto con el polvo para hornear y reserva 3 En otro recipiente, añade la mantequilla a temperatura ambiente y azúcar. Bate hasta integrar por completo ambos ingredientes.

4 Añade el huevo y la esencia de vainilla. Continúa batiendo hasta incorporar bien.

5 Agrega la mezcla con harina e incorpora perfectamente los ingredientes con ayuda de una cuchara.

6 Una vez que la mezcla está lista, envuélvela en papel film (plástico de cocina) y déjala reposar por unos minutos.

7 Espolvorea harina en una superficie plana, y aplana la masa con un rodillo. Las galletas deben tener un grosor aproximado de 8 milímetros, yaque si son muy finas pueden romperse.

8 Corta las galletas con tus moldes preferidos, y si no tienes usa un vaso.

9 Coloca papel encerado en la bandeja y mete las galletas al horno 10 Bastarán 6 minutos para que se cocinen, puedes dejarlas hasta 8 minutos para que queden ligeramente doradas.

11 Puedes decorarlas con frosting, azúcar glass, o disfrutarlas así.

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l ponche es una de las bebidas favoritas de la época invernal, por su combinación de frutas que le dan a la bebida un toque de sabor y color.

Existen un sinfín de recetas para preparar esta deliciosa bebida y en esta ocasión queremos compartir unas de las más ricas para que disfrutes de un ponche en casa.

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e h c n o P A C I A M CON JA -Ingredientes> 50 gramos de jamaica > 50 gramos de canela > 1 kg. de azúcar > 1 kg. de manzana picada > ½ kg. de guayaba picada > 2 pedazos de caña picados > 100 gramos de ciruela pasa > 6 piezas de tamarindo > 18 tejocotes

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-Preparación1 Coloca agua suficiente en una olla grande 2 Agrega la canela, el azúcar y los dos clavos 3 En una olla aparte, agrega agua y jamaica. Una vez que la jamaica suelte su sabor cuela la mezcla, y agrega el agua de jamaica a la olla grande.

4 Agrega los tejocotes y deja que se ablanden por unos minutos 5 Añade el resto de los ingredientes y deja que se ablanden a fuego lento, y listo, el ponche está listo para disfrutarlo.

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