ÁDiario Weekend / edición 546

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Sábado 9 de enero de 2021

No. 546 | Año 2

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Weekend

LA QUEMADA,

>Foto: www.inah.gob.mx

una zona arqueológica excepcional

#ECO

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FRIENDLY a r e n a m e d r e m o c a r a p S T IP

E L B A T N E T SUS

C

uando se trata de cuidar del planeta, por lo general pensamos en tirar la basura en su lugar, o evitar desperdiciar el agua. Sin embargo, existen muchas más acciones, que podemos aplicar en nuestra vida cotidiana para ayudar a la conservación del medio ambiente.

Uno de los puntos que podemos modificar para comenzar a llevar un estilo de vida más sustentable, y amigable con el Planeta, es la forma en la que cocinamos. A continuación te presentamos 5 tips, muy sencillos quye puedes comenzar aplicar desde ahora.

to de Compra direc es los productor Los mercaditos y fruterías locales son la mejor opción para adquirir los alimentos, pues evitas la contaminación que genera el transporte de mercancía, así como cantidades innecesarias de plástico, que muchas veces utilizan en las tiendas departamentales, como embalaje de frutas y verduras.

Con esta práctica, además, estarás apoyando la economía local y te aseguramos que encontrarás alimentos más frescos y naturales, a un precio accesible.

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sticos Adiós a los plá y empaques

Abandonar las bolsas plásticas y solo utilizar de tela para la compra de nuestros productos y alimentos para cocinar, también es otra acción recomendable. Asimismo, una buena idea es realizar las compras a granel y llevar tus propios recipientes a las tiendas.

Dile adiós a la ica basura orgán Las sobras frutas y verduras, como cáscaras y restos de comida, no deben desecharse así, nada más, pues a pesar de ser de origen natural, generan contaminación si no nos deshacemos de ellas de manera correcta.

Intenta preparar la cantidad justa de comida para evitar desperdicios, también, puedes guardarlo en el refrigerador para el día siguiente, o regalarlo a alguien que lo necesite. Un idea para deshacerte de las cascaras de fruta y verdura es realizar una composta; esta, servirá de abono para tus plantas.

#ECO

FRIENDLY

ésticos m o d o r t c le e s Usa lo nsciente de manera co Muchas veces tenemos la cocina llena de artefactos electrónicos que utilizamos solo una vez a la semana, o únicamente en ocasiones especiales, sin embargo, permanecen conectados a la corriente eléctrica diariamente.

Procurausar estos artefactos de de forma medida y consciente. Evita dejarlos encendidos mientras no los utilizas.

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QUEMADA

una zona arqueológica excepcional

Z

acatecas es un estado lleno de diferentes atractivos turísticos, que captan el interés de visitantes y locales, por su belleza e importancia histórica. Aunque la capital, alberga una buena parte de dichas atracciones, sus municipios también resguardan la belleza sinigual de importantes sitios.

Uno de estos municipios es Villanueva; ubicado a 45 minutos de la capital.

Este lugar es famoso por su santuario dedicado a San Judas Tadeo, asimismo, los viajeros llegan hasta este territorio para visitar la casa del difunto cantante Antonio Aguilar, así como las haciendas de Encarnación y Malpaso. Pero, sin duda alguna el lugar más emblemático de este distrito, es La Quemada, una de las 4 zonas arqueológicas que se encuentran en Zacatecas.

En esta edición de Á-Weekend, queremos destacar la importancia del sitio arqueológico La Quemada, pues, es catalogado como el asentamiento monumental más relevante en el centro norte de México por su arquitectura.

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Los antiguos habitantes de La Quemada se establecieron en el Valle de Malpaso, (actual territorio del municipio de Villanueva), durante los años 50/400 al 1150 de nuestra era, teniendo su máximo apogeo entre el 600 al 850 d.C. Convirtiéndose en un centro rector que logró concentrar en su entorno 220 asentamientos con funciones y tamaños distintos.

En el lugar existe un gran salón de Columnas con su plaza, una cancha para el juego de pelota grande en forma tradicional de “I”, y un basamento piramidal denominada pirámide Votiva.

La pirámide Votiva, que es la que más llama la atención de los visitantes, esta pirámide, originalmente fue cubierto con talúd perimetral en sus cuatro costados, en uno de estos se encuentra una escalinata que ascendía hasta la cima, en donde posiblemente se encontraba un templo.

El resto del cerro fue adecuado con grande terrazas para nivelar y construir varias plazas y grande salones. La red de calzadas prehispánicas que comunica con los asentamientos menores a su alrededor es una manifestación de su poder y control, por las cuales circulaban los tributos y recursos que sostenía a la población así como las procesiones para honrar a sus deidades.

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LA

QUEMADA na zona arqueológica excepcional

Cabe resaltar que el nombre de La Quemada hace referencia a los restos quemados encontrados en el lugar al extraer piedra que sería utilizada para la construcción.

Durante su apogeo, La Quemada fue una de las zonas más importantes del norte del país, pues sus pobladores, mantenían redes comerciales con distintos sitios de la región, a los cuales tenía bajo su control político.

Asimismo, los habitantes de este lugar mantenías relaciones comerciales, con áreas más alejadas de la región, pues, entre los vestigios de estas zonas arqueológicas, se encontraron cerámicas y vasijas procedentes de diferentes

regiones y culturas.

En el lugar se registró un complejo sistema de caminos, que conectaban al sitio con cerca de 220 sitios secundarios en la parte Sur del Valle, dando cuenta de que durante el periodo clásico, Durante el periodo clásico, todos los caminos de lo que hoy se conoce como el noreste de México, conducían a La Quemada.

Estos caminos servían para mantener comunicación y contacto con lugares distantes, así como defender el lugar.

Hoy en día, La Quemada es uno de los sitios arqueológicos más visitados del estado, pues además de las ruinas cuenta con un museo arqueológico, así

como con guías gratuitos, denominados “Tenanches”, quienes te llevan a recorrer el lugar.

Para visitar este increíble lugar, partiendo desde la capital zacatecana, hay que tomar la carretera federal 54, México-Guadalajara, rumbo a la población de Villanueva, se continúa sobre la carretera en el crucero Zacatecas-VillanuevaJerez, pasando posteriormente por la comunidad de Felipe Ángeles. Sobre la carretera Zacatecas a Villanueva se encuentra el entronque de La Quemada (Se anuncia como Ruinas de Chicomoztoc).

De este crucero de ingresa a 2.500 kilómetros para encontrar la caseta de ingreso a la zona arqueológica.

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Los conjuntos arquitectรณnicos mรกs relevantes de la quemada son:

> El salรณn de las columnas > La calzada mayor > La plaza principal

Destacan:

> La cancha para el juego de pelota > Pirรกmide Votiva > La escalinata

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AHORRO RETOS DE

E

PARA ESTE 2021

l inicio de año es la ocasión perfecta para comenzar a organizar nuestras finanzas y empezar a disciplinar nuestro consumo de productos. Si uno de tus propósitos de año nuevo es juntar dinero para gastarlo en algo especial aquí te traemos algunas ideas que te serán de mucha utilidad.

Existen distintas maneras de ahorrar, que dependerán de los ingresos y gastos de cada persona. En esta ocasión te presentamos 2 retos con los que obtendrás más de 30 mil y 60 mil pesos al final del año.

Se trata del reto de los 365 días y del reto de ahorro semanal, los cuales detallamos a continuación.

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RETO DE LOS

365 DÍAS

E

ste desafío puedes hacerlo sólo, o en pareja, incluso, también puedes hacerlo con ayuda de familiares o amigos, siempre y cuando, la ganancia final sea utilizada para un beneficio en común; por ejemplo un viaje a final del año, o hacer alguna remodelación a la casa familiar.

Para realizar el reto de los 365 días, deberás colocar en papeles pequeños los números del 1 al 365, asimismo, deberás hacer la misma cantidad de sobres enumerados para ir colocando el dinero.

Una vez realizado lo anterior, el reto consistirá en sacar un papelito todos los días durante un año y según el número que te salga, será la cantidad que deberás colocar en el sobre.

Al finalizar el año,

tendrás un total de

65,824 pesos,

para disfrutar en lo que desees.

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RETO DE

AHORRO

SEMANAL

E

l reto de ahorro semanal consiste en guardar 25 pesos durante la primera semana, y posteriormente, la cantidad irá en aumento.

Cada semana se irá aumentando 25 pesos al ahorro, como se muestra a continuación.

Semana 1 - 25 pesos Semana 2 - 50 pesos, acumulado: 75 pesos Semana 3 - 75 pesos, acumulado: 150 pesos Semana 4 - 100 pesos, acumulado: 250 pesos

Al finalizar el año, obtendrás

la cantidad de

34 mil pesos

Recuerda que puedes modificar estos dos retos para adecuarlos a tus necesidades. Si te cuesta trabajo ahorrar, o tus ingresos no son suficientes, puedes comenzar con cantidades más pequeñas, o hacer el ahorro por mes, en lugar de cada semana. Lo importante es comenzar ¿Te animas?

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#TE

INTERESA

LUPIN, un genio criminal

P

ara comenzar este 2021, Netflix tiene preparada una lista de series y películas, que agregará a su catálogo desde los primeros días del año. Entre las producciones más esperadas, se encuentra Lupin, una serie original francesa de la plataforma de streaming, que se entrenó recientemente el 8 de enero.

La serie es una versión actualizada del personaje clásico francés Arsène Lupin, un conocido ladrón de guante blanco que aparece en las novelas de detectives del escritor francés Maurice Leblanc.

La serie protagonizada por el actor francés Omar Sy, relata la historia de Assane Diop, un hombre que en su adolescencia perdió a su padre por un crimen que no cometió y 25 años más tarde, decide vengar su muerte.

Para seguir los pasos de su padre, quien en vida fue un ladrón, el protagonista se inspira leyendo la vida y obra de Arsène Lupin, un famoso criminal de guante blanco, hasta que finalmente logra convertirse en una versión de su ídolo.

Con un estilo y habilidades propios del mismo Lupin, Assane se convierte en un ladrón de guante blanco, que en cada delito deja pistas que la policía pronto logra relacionar con Lupin.

Esta versión célebre y contemporánea,consta de diez episodios, pero está divida en dos partes y el 8 de enero solo estarán disponibles los cinco primeros episodios. Si te gusta el misterio y la aventura, definitivamente, esta serie es para ti. ¡Corre a verla!

#CO CINA > Ingredientes > 3 cucharadas de crema > 2 cucharadas de leche condensada > Galletas Oreo > Crema batida

> Preparación > Separa el relleno de las galletas y reserva. > Tritura las galletas en la licuadora o con ayuda de una bolsa y un rodillo, hasta hacerlas trocitos pequeños. > Mezcla la crema con la leche condensada y el relleno de las galletas Oreo > En un vaso o copa larga, alterna una capa de galleta y una capa de mezcla, hasta terminar con las dos mezclas > Refrigera por una hora y decora con crema batida y trocitos de galleta Oreo.

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POSTRE DE GALLETA OREO, FÁCIL Y DELICIOSO

L

as galletas Oreo, son unas de las más gustadas a la hora de preparar postres, pues su combinación de chocolate y relleno cremoso, hacen que nuestros platos dulces se vuelvan irresistibles.

Si lo tuyo no es la cocina, pero tienes antojo de preparar un postre fácil y delicioso en unos pocos minutos, aquí te compartimos esta idea, que seguramente te encantará.