Suplemento Navideño edición 13

Navidad atomos.com.mx

SÁB

04 | ENE 2020

SUPLEMENTO NAVIDEÑO

Recetas de Navidad

Bebida s

a c s o R Reyes de

SÁB 4 | ENE 2020

Navidad

Be bida s

Recetas de Navidad

’ s a t i t n ‘caliesta el ponche

T

si n o t e gu

e dejamos recetas de bebidas calientitas por si quieres probar algo nuevo en estas fiestas.

Preparación • Simplemente prepara el chocolate que siempre haces, pero para darle un toque especial, compra bombones de tamaño pequeño y crema batida.

• Coloca primero la crema en la superficie, y los bombones sobre ella. Puedes espolvorear unas chispas de chocolate encima.

Chocolate caliente con malvaviscos

Ingredientes • 1/2 taza de café molido, • 1 1/2 cucharaditas de canela en polvo; • 1/2 cucharadita de nuez moscada molida;

Navidad

• Coloca los tres primeros ingredientes en una cafetera de filtro y añádele 5 tazas de agua. Mientras, junta la leche, el azúcar, el chocolate y la vainilla a fuego lento y revuelve hasta que el azúcar se disuelva. Agrega el café preparado y sirve. Decora con crema batida.

• 1/3 taza de jarabe de chocolate; • 1 cucharadita de extracto de vainilla; Crema batida (opcional).

• 1 rama de canela, • 1 trozo de cúrcuma, • 1 pieza de jengibre, • 1 cucharada de miel, • 1 cucharada de aceite de coco, 1/4 de pimienta negra y canela molida al gusto.

2020

Preparación

• 1/4 taza de azúcar morena;

• 1 taza de leche de almendras,

4 | ENE

Mocha-Spiced Coffee

• 5 tazas de agua; 1 taza de leche descremada;

Ingredientes

SÁB

Preparación • Mezcla todos los ingredientes en una olla y déjalos hervir.

Después déjala en la lumbre a fuego lento durante 10 minutos.

Ayúdate de un colador para servirla y añade canela molida al gusto.

Golden Milk

Navidad

SÁB 4 | ENE 2020

#RoscaDeReyes

o d a c i f i n & sig

l e s e l ¿Cuá

n e g i r o de la

de L

a c s o R

? es

y e R

a Rosca de Reyes es una tradición que empezó en países europeos y que llegó a México durante la conquista.

Aquí te decimos cuál es su origen y el significado de sus elementos.

E

n la historia, se dice que tres Reyes Magos: Melchor, Gaspar y Baltazar viajaron a Jeru salén guiados por la estrella de Belén.

Su propósito era adorar al Rey de los Judíos, recién nacido y llevaron tres ofrendas: oro, incienso y mirra. Cuando lo encontraron, los “Reyes de Oriente” se postraron ante él.

El Día en que estos reyes conocieron al niño Jesús es denominado Epifanía, el encuentro que simboliza la Rosca de Reyes.

Epifanía quiere decir manifestación y los católicos la celebran el 6 de enero.

A continuación, te presentamos el significado de cada uno de los elementos de la Rosca de Reyes: La forma ovalada de la rosca simboliza el amor de Dios, escogida así porque no tiene “ni principio ni fin”.

Las frutas simbolizan la gracia de Jesucristo.

Aunque otros señalan que son los regalos de los reyes, que también tienen un significado; amor, paz y felicidad.

El niño Dios está en el interior de la rosca y

simboliza cuando José y María escondieron a Jesús de Herodes.

Rosca de reyes; el origen de la tradición La rosca, o roscón como se le dice en España, comenzó a celebrarse en la Edad Media, en Francia, pero se dice que su origen es bíblico y es una alegoría a la acción del Rey Herodes en su búsqueda desenfrenada por "el Salvador", de quien temía le arrebataría el poder.

Con la llegada de los Reyes Magos, termina lo que son las celebraciones navideñas, las cuales comienzan el primero de diciembre con la participación de los niños en las llamadas "ramas" o "ramadas".

En México, esta tradición llegó con la conquista española y hay varias maneras de celebrarlo.

La más común es que, a quien por suerte le salga un muñequito en su rebanada de pan, se convierte en "padrino" o "madrina" de la celebración que se realizará el 2 de febrero, Día de la Candelaria.

Para ello, deberá hacerse cargo de las celebraciones con tamales y atole, además de llevar a bendecir al niño Jesús.

atomos.com.mx