Nb Modena - Novembre 2010

n°55 G 13 novembre 2010 G Apple Press Group srl - Edizione di Modena, Carpi e Sassuolo G € 3,00 promozione lancio € 1,00

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EDITORIALE di silviamigliorini

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ensavo l’altro giorno tra me e me che tutto quello che ci accade, ciò

imposizioni, figuriamoci quelle scolastiche). Ebbene, la lettura non deve

che proviamo e le nostre esperienze sembrano uniche ad ognuno di noi. In

essere imposizione ma piacere, musica per la nostra anima, dolcezze e coc-

effetti in senso assoluto sono uniche poiché Noi siamo unici ma in senso

cole per la nostra mente, linfa vitale per vivere con consapevolezza quello

relativo proprio uniche non sono.

che ci accade dentro e fuori ed anche naturalmente cultura e divertimento.

Non lo sono quando davvero ti guardi intorno per GUARDARE e non per

“100 romanzi di primo soccorso per curare (quasi) tutto” di Stephanie

vedere, quando ascolti per CAPIRE e non per udire, quando ti informi per

Janicot romanziera e giornalista. Una lunga lista di libri suddivisi per argo-

VERO INTERESSE e non per malsana curiosità …e ti accorgi che….succede

mento e situazione. Potreste cominciare a verificare se ce n’è qualcuno che

anche agli altri. Un sostegno a questo mio pensiero è una terapia che ti

può fare al caso vostro in questo momento oppure andate sul sito

aiuta a risolvere e ti fa capire che le situazioni come la tua sono alcune cen-

Thebooktherpis.com dove incontrerete Stefania Moro che vi affascinerà con

tinaia di migliaia nel mondo ma soprattutto ti aiuta a STARE BENE. Devo dire

la sua filosofia sulla lettura e sul leggere e vivere le parole come musica.

grazie ad una mia amica che questo mi ha fatto notare non direttamente

“……Le avventure capitano solo a chi se le sa raccontare. Possiamo farlo

ma con indicazioni su letture che abbiamo condiviso con piacere. Da que-

tutti. Ognuno a modo suo. Basta trovarlo.”……………Stefania Moro.

ste righe un ringraziamento a te amica mia.

Le soluzioni per riuscire, uscire, vincere, farcela, superare, gioire, essere feli-

Sto infatti parlando della terapia della lettura. Leggere, leggere, leggere e

ci le abbiamo tutte dentro di noi. Basta saperle e saperci leggere.

ancora leggere. “Signora suo figlio per fare dei bei temi deve leggere di

E tu cosa ne pensi?

più.”“Ragazzi, quest’anno niente compiti delle vacanze ma tre bei libri da

Dì la tua sul nostro blog www.nbmodena.it

leggere”. “Silvia, basta Topolino, quello non è leggere. La prof. Adani ha detto che DEVI leggere almeno un libro al mese”“ Ehhh…che due caldarroste, sta lettura”. Nel 90% dei casi tra i ragazzi dagli 8 ai 18, la lettura è sempre stata un’imposizione scolastica e quindi poco seguita (come tutte le

Naturalmente Benessere Anno 9 n° 54,

PROGETTO GRAFICO:

registrazione Tribunale di Modena

Alessandra Maramotti,

n. 1640 del 31/05/2002.

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Editore Apple Press Group s.r.l.

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inserzionisti compresi. Gli argomenti inerenti la salute e

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Manuela Giardini

Servizi a a pagamento: compleanno di Tania pag.14

IL PROSSIMO NUMERO IN EDICOLA IL 4 DICEMBRE 2010 AVVERTENZE - GARANZIE PER I LETTORI. I contenuti della pubblicazione sono redatti con criterio, gli Autori declinano tuttavia ogni responsabilità, diretta e indiret-

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ta per eventuali imprecisioni, errori, omissioni o danni presunti nei confronti dei lettori e di qualsiasi terzo,

se non con l' autorizzazione scritta degli Autori.

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Novembre 48 Punta qui il tuo smartphone e collegati al nostro blog

24 Scarica l’applicazione http://gettag.mobi

04 Editoriale 08 flash

TRENDS 48 alimentazione Le straordinarie proprietà del cavolo 52 corpo e benessere Meccanismi e facoltà della memoria

EVENTI 12 Modena: skipass sugli scudi 14 Modena: il compleanno di Tania 16 Modena: la bonissima, fiera del gusto 18 Modena: l’arte per Avis

56 stili di vita Autodifesa: la forza intelligente 58 stili di vita Incidenti domestici 60 viaggi Sudafrica 66 casa Trends

20 Mirandola: premiati d’eccezione al Pico

70 scelti per voi... film

22 Modena: la Franceschetta

71 scelti per voi... libri

24 Carpi: cioccolato in piazza

72 scelti per voi... musica

28 Piumazzo: alla Lupa con Caudaliè

96 oroscopo

32 Modena: aperitivi alla Pomposa 36 Spilamberto: le Scuderie per Halloween

FASHION 73 Le vetrine della moda

INCONTRI

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38 Luca Pagliani La fabbrica del Lino 44 Prof. Sergio Ferrari AIL: una sinergia vincente

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a cura di Filippo Molinari

GILIOLI 1921 A CARPI In Corso Alberto Pio a Carpi, dove fino a poco tempo fa c’era la sede del Carpi Affari, ha aperto Gilioli 1921, storico brand per il regalo di prestigio che nel 2011 compirà 90 anni. Apple Press Group desidera fare le proprie congratulazioni ai fratelli Gilioli, sempre cortesi nel custodire i contenitori dei giornali del nostro gruppo. Andando in C.so Alberto Pio, quindi, potrete trovare la tradizione Gilioli e l’informazione sicura di Apple Press Group: un bel connubio.

Banco Oro si espande Banco Oro, brand tra i più conosciuti nel settore dell’acquisto di oro e argento, in qualsiasi forma e quantità, con pagamento immediato in contanti, potenzia i propri punti vendita. Dopo quello di Carpi, in Piazzale Dante Alighieri 4, sede anche della società e quelli di altri comuni del modenese e del reggiano, Banco Oro apre un nuovo punto vendita a San Giovanni in Persiceto, in via Guardia Nazionale 12/A. Titolare sempre il patron del marchio, Davide Bigoni.

CANTINA DIVINJA: Grande festa per i vini Novelli

I n te r n o n e go z io G ili o li 19 2 1

r e p e ion S.p.A. z i s i u cq tners a a v nuo & Par Grani

der iosi, lea , chi Prez za io n G e c o li p et su l Grup dei gadg di Sip Toys ienda de z to a a c e r r e b La cele del 70% operante le nel m mondia isizione o su scala l’avvenuta acqu neta da temp ne ve per cra ia e h c lu e annunc mata impresa er p p i t e e d g d o to ga s.r.l., rin sso nel merca ollezione e dei ue d c fra le ce con suc degli articoli da collaborazione rendi, il a ap e, machin ri automatici. L il progetto Gir dei n to uno to distribu ce nel 2007 co anni è diventa ei distris a hi no d realtà n nd che in poc ndi to italia ra l merca psula. Girapre nuovo b riferimento ne a su c t e in g d t a e i d di gadg collezioni di g i marchi te c a ti c a fi utom cer ti olo butori a za oggi non s ni&Par tners, za z e r u ic a S iz r caratter alizzate da G Italiano omore ’Istituto s attraverso l’ ll a d licenza i r y u o T ic S lu ip e S p li o e Giocatt e distribuite da utori, ma anch o li c ib o ti tr r tt is a a Gioc à già opri d n’attivit te dei pr , si nima re ane machine: u isizione u q c a a r v c o ror u p e n p alla che ialità e e, grazie i nuove potenz h c , ta la d ce oggi arricchis i business. d e spettiv

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E’ stata una grande festa quella del 1° Novembre alla Cantina Divinja di Sorbara. Per presentare, in anteprima assoluta, i prodotti della vendemmia 2010, Unico e Primi Profumi, si è tenuto un grande happening, dalle 9 alle 19, durante il quale la parte del leone l’hanno fatta le degustazioni dei vini pregiati della cantina, accompagnate da assaggi di specialità della cucina emiliana. Ad allietare gli ospiti, tra i quali molti esponenti del mondo politico, giornalisti della stampa locale e nazionale, noti ristoratori e sommelier, esperti docenti ed appassionati del settore enogastronimico, la Strana Coppia di Radio Bruno.

Degustazione vino

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SU RAI 2 IL CARTONE ANIMATO DI ANDREA LUCCHETTA Si chiama Spike Team (da “spike” – schiacciata nel gergo pallavolistico), il cartone animato ideato dal mitico Andrea Lucchetta e prodotto con RaiFiction, che andrà in onda su Rai 2. Al centro della storia, sei ragazze normali, che vanno a scuola, giocano in squadra e scoprono, via via, di avere particolari qualità. Insieme ad altri amici che praticano diversi sport, le ragazze sono impegnate a difendere la loro città e a salvare la torcia di Olimpia, simbolo dello sport, da loschi affaristi. A guidarle, l’allenatore Luke, volutamente somigliante a Lucchetta. Un cartone animato che celebra lo sport pulito, il suo spirito di purezza e il suo valore di crescita personale e sociale, lontano dai tanti agenti “inquinanti” che hanno negli anni modificato in peggio l’ambiente sportivo. Un inno allo sport puro e pulito che, partendo da Modena, si rivolge al mondo.

o I l r it o r n n c a B ia d e l l ’O c a

o p de M o n a c o p e r v u e 'o L

Nel grande movimento di aperture e rivisitazioni dei locali modenesi, si segnala l’Oca Bianca di Baggiovara, storico locale per gourmet e non solo.

Rivitalizzata da una gestione tutta nuova, attende chi vorrà gustare sia la cucina tradizionale modenese, sia una rivisitazione in chiave attuale, impreziosita da una cantina di vini niente male. Una nuova occasione di gusto per i modenesi e non solo.

ese n e d o m a Un aco n o M i d lina per Caro Il 20 ottobre scorso, a Monte-Carlo, in occasione della serata di gala Gemluc Art, concorso internazionale di arte contemporanea giunto alla seconda edizione, con un centinaio di artisti presenti che hanno passato una durissima selezione, la principessa Carolina di Monaco ha ricevuto in dono dalla modenese Roberta Diazzi una sua tela, "L'oeuvre pop de Monaco".

L’opera, una rielaborazione del logo di Montecarlo, nata dal titolo del conocorso “Tutti insieme” ed impreziosito da tanti vivacissimi colori, appunto “tutti insieme”, diverrà l’immagine base utilizzata dall'associazione Gemluc per realizzare dei foulard, l’incasso della cui vendita sara' devoluto interamente alla ricerca sul cancro.

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erni B a i ieller

30 ANNI E UNA NUOVA SEDE

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io al bl ch

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su www.nbmodena.org trovate un calendario eventi aggiornato in tempo reale e tante notizie da Modena, Carpi e Sassuolo!

La Gioielleria Berni, la cui storica sede si trova a Carpi in Via Guastalla 1/A, compie quest’anno 30 anni e per l’occasione si è regalata una sede nuova di zecca. Ad Ottobre ha aperto infatti un nuovo punto vendita in Corso Alberto Pio 116, in posizione privilegiata per lo shopping carpigiano. Gestita dalla famiglia Berni – papà Danilo con i figli Corrado e Vanna – la Gioielleria Berni attende ora nella nuova sede quanti vorranno conoscere le tante proposte per un regalo prezioso e non solo.

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eventi

MODENA: SKIPASS SUGLI SCUDI

è

ormai da qualche anno l’evento di riferimento in

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Italia per gli operatori e gli appassionati della montagna invernale. Con 25 mila metri quadrati di esposizione e 20 mila metri quadrati di aree spettacolo, Nissan SKIPASS è il salone della montagna più grande in Italia. La 17a edizione , andata in scena a ModenaFiere dal 29 ottobre al 1 novembre, non ha tradito le attese, con la consueta marea di pubblico e le tante emozioni del programma.

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Visualizza tutte le foto dell’evento Scarica l’applicazione http://gettag.mobi

1 - Il brivido, sullo skateboard.

2 - Parata di scarponi. 3/5/6/7 Volti sorridenti tra gli stand.

4 - Giuliano Razzoli campione olimpico a Vancouver 2010 in slalom speciale.

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8/9/13 - Il brivido, sullo skateboard o sulla bici.

10 - Anche i cani amano Skipass. 11 - Qua la mano.

12 e 14 - Atleti all'arrivo o al via!

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MODENA: IL COMPLEANNO DI TANIA

Con Veronica

Da sx: Arse, Herbert, Andrea, Alessandro

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18 si avvicinano!” ci dice Tania, studentessa al terzo anno di biologia all’istituto Selmi, che oggi festeggia il suo 17° compleanno

con una pizzata con le amiche, poi, solo per stasera, ballando in discoteca fino all’una di notte, senza alcool né droghe, ma con tanta Fanta, Sprite e Coca Cola per un party frizzante! Nonostante abbia ricevuto diverse proposte per fare la modella da parte di conosciute griffe o sia stata contattata per girare spot pubblicitari per importanti trasmissioni televisive di garden o di cucina (che è una delle sue passioni) ha sempre declinato gli inviti. Perché? “Prima di tutto viene la laurea in medicina con la specializzazione in chirurgia cardio-vascolare - sottolinea Tania – poi vorrei assistere chi ha bisogno con l’organizzazione “Medici senza Frontiere”. Sono considerazioni responsabili frutto di una forte educazione acquisita da mamma Elena, dottoressa specializzata in ginecologia, da papà Sergio, ingegnere meccanico e dal nonno Nicola, ufficiale delle Forze Armate. “Fatto questo - prosegue Tania - perché non interessarmi di moda e di spot televisivi? Questi mondi, oggi, non fanno per me: mi piace seguire tutta la moda, e per “moda” intendo abbigliamento ed accessori che mettano in evidenza lo stile e l’eleganza della persona che li indossa. La stessa cosa penso per eventuali impegni televisivi.”

Al giorno d’oggi questo atteggiamento è sempre più diffuso: i giovani sono più che mai alla ricerca di quei valori che solo apparentemente sembrano perduti.

Alla giovane Tania tanti auguri per il suo 17° compleanno.

Modena, sabato 30 ottobre. E’ festa di compleanno a “Le Scuderie”. naturalmente benessere

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eventi

MODENA: LA BONISSIMA, FIERA DEL GUSTO

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al 22 al 24 Ottobre scorsi, a Modena è andata

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in scena la prima edizione de “La Bonissima”, Fiera del Gusto organizzata con il patrocinio del Comune di Modena, della Camera di Commercio di Modena e de Il Resto del Carlino. Tra il Duomo, la Ghirlandina ed il Municipio per tre giorni è stata allestita una mo-

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stra mercato, che ha preso il nome della famosa statua collocata a lato del Palazzo Comunale, dedicata al gusto, cui hanno partecipato trenta produttori del territorio modenese. I visitatori hanno trovato e gustato

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l’aceto balsamico tradizionale,

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il tartufo delle Valli Dolo e Dragone, il croccante artigianale del Frignano, gli amaretti di Modena, il Parmigiano Reggiano, il Lambrusco, le crescentine

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di Modena, il salame di San Felice sul Panaro, il Sassolino ed il Nocino.

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1 - Piazza Grande allestita. 2 - Il vessillo dell’evento. 3 - Parata storica del gusto. 4/5 - Tra gli stand. 6/7 Alcune attrazioni. Da 8 a 11 il pubblico di golosi e non.

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eventi

MODENA: L’ARTE PER AVIS

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l prossimo 28 Novembre, nella bella cornice del

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Caffè Concerto di Piazza

Grande a Modena, andrà in scena un’asta del tutto particolare. L’artista modenese Roberta Diazzi, già nota alle cronache per un quadro donato a Carolina di Monaco durante l’evento Gemluc Art, ha messo a disposizione 12 sue tele, un concentra-

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to pop del simbolo modenese per eccellenza, la Ghirlandina,

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che verranno battute all’asta, con il ricavato che andrà a favore di AVIS, in occasione del 60° anniversario. Ecco in anteprima le immagini delle tele.

Visualizza tutte le foto dell’evento

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1 - Roberta Diazzi. Da 2 a 13 - Le tele che andranno all’asta.

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eventi

MIRANDOLA: PREMIATI D’ECCEZIONE AL PICO

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ubblico

delle

occasioni

e

grandi premiati

d’eccezione alla undicesima edizione del Premio Pico Città di Mirandola, tenutosi lo scorso 5 novembre al Teatro Nuovo della città ducale. Premio internazionale al celeberrimo pittore colombiano Fernando Botero, premio nazionale all’Amministratore Delegato di FIAT Sergio

Marchionne,

premio

locale ai fratelli Marchi, titolari

1

di Liu-Jo, premio culturale allo scrittore Giuseppe Pederiali: questi i premiati illustri, salutati dalle ovazioni del pubblico presente, composto anche da tante autorità locali (Prefetto, Questore, Sindaci). Ad organizzare,

come

al

solito,

la

Fondazione Cassa di Risparmio di

Mirandola,

guidata

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da

Edmondo Trionfini.

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4 1 - Il Sindaco Benatti e la Giuria. 2 - Sindaci in platea (San Felice, Camposanto, Medolla, Concordia, San Possidonio). 3 - Pederiali premiato

da

Edmondo

Trionfini,

Presidente della Fondazione Cassa di Risparmio di Mirandola. 4 Sergio Marchionne premiato dal Presidente della Giuria Rainer Masera. 5 - I fratelli Marchi, titolari di Liu-Jo, ricevono il premio. 6 - Il grande pittore Fernando Botero.

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MODENA: LA FRANCESCHETTA

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n locale intimo, ricercato e creativo: ha riaperto la

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Franceschetta.

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1 - Dj Fabio brinda con amici e Gianni, uno dei titolari - 2 - Un tavolo animato. 3 - I padroni di casa Claudio e Gianni - 4 Un intenso primo piano. 5 - Uno scorcio del locale. - Da 6 a 9 - Allegria contagiosa.

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eventi

CARPI: CIOCCOLATO IN PIAZZA

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er tutti gli amanti del cioccolato ed i golosi di

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ogni età, dal 5 al 7 Novembre Carpi ha ospitato la seconda edizione di “Cioccolato in piazza”.

Artigiani e cioccolatieri provenienti da tutta Italia hanno invaso la città e presentato le loro opere più golose: dalle famose praline alle tradizionali tavolette, dal cioccolato fuso all’immancabile cioccolata calda, crepes alla nutella alternate al torrone al cioccolato. In più interes-

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santi degustazioni con abbinamenti suggestivi, come quello con Sigari, Rum e per la prima volta anche Tequila, cene con menù a tema e vere e proprie sculture di Cioccolato realizzate dai maestri artigiani.

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1 - L’allestimento dall’alto. 2 Cioccolata calda. 3/4/5/6 - Golosi tra gli stand. - 7 Artigiani al lavoro.

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9 8 - Uno stand goloso. 9 - Mastro cioccolatiere con cappello.

10/12- Al lavoro negli stand. 11 - Il pubblico dei golosi.

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PIUMAZZO: ALLA LUPA CON CAUDALIE’

a

ll’agriturismo la Lupa di Piumazzo, una serata e-

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vento nella quale gli invitati hanno potuto provare la bontà dei prodotti Caudaliè.

Visualizza tutte le foto dell’evento Scarica l’applicazione http://gettag.mobi

1 - Da sinistra: Fiorenza Melotti, Giuseppe Masini, Duilio Rocchi, Claudio Canali, Marco Masini, il proprietario della Lupa Franco Azzarelli. 2 - Un’ospite. 3 - Alcune splendide creazioni di Laura Nocco. 4 - Una dimostrazione di fotobiostimolazione. A sinistra la dott.ssa Brenda Zanetti della Farmacia Masini con un’amica. Da 5 a 10 - Altri ospiti dell’evento. 11 - Una dimostrazione di ossigenoterapia.

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12 - Un atelier Caudaliè con i prodotti della Vinoterapia. 13 - Una prova dei trattamenti. 14 - A sinistra il Sindaco di Castelfranco Emilia avv. Stefano Reggianini con il dott. Giuseppe Masini. 15/18/19/20 - Ospiti dell’evento. 16 - Una responsabile Caudaliè ringrazia il numeroso pubblico della partecipazione. 17 - Un secondo atelier Caudaliè con i pannelli riguardanti la storia della casa francese.

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MODENA: APERITIVI ALLA POMPOSA

è

il quartiere della movida modenese, mecca di gio-

vani e meno giovani: vediamo le facce!

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1/2/3/4 - Intimità e sorrisi. 5 - Foto di gruppo con pizzetti.

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6 - Ehi NB, ciao! 7 - Chi avrĂ le orecchie piĂš grosse? 8 - Una posa lasciva. 9 - Un sorriso d'amore? 10 - Una linguaccia fotografica.

11 - Che freddo fa!

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SPILAMBERTO: LE SCUDERIE PER HALLOWEEN

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rande festa di Halloween alle Scuderie di Spilamberto.

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1 - Un gruppo affiatato. 2 Diavoletto con zucca. 3 - Simpatiche diavolette. 4 - Copricapi a tema. 5 - Una coppia diabolica.

6/7 - Coppie all’abbraccio

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Naturalmente INNOVATIVI

Dal lino 100% naturale al boom sui mercati: la storia emblematica de La fabbrica del Lino

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ontinua il nostro viaggio in quella galassia complessa e composita che è diventato il distretto di Carpi, alla ricerca di quelle aziende giovani, capaci di imporsi sul mercato con

idee ed approcci innovativi.

E’ il turno, questa volta, de La fabbrica del Lino, che in pochi anni ha portato una ventata di freschezza in un settore, quello della biancheria per la casa, che di certo non brillava per innovazione. Per saperne di piÚ ne abbiamo incontrato il dinamico titolare, Luca Pagliani.

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Quando nasce La Fabbrica del Lino e da quale idea?

Produciamo,

appunto,

Nasce quattro anni fa. Io ho una lunga esperienza nel set-

biancheria per la casa

tore maglieria ed abbigliamento, nel senso che ho fatto

ma non solo, anche

nascere diverse aziende del settore. Avendone appena

pigiameria, accappa-

ceduta una all’epoca, mi guardai intorno ed ebbi l’intui-

toi e una linea cosid-

zione di puntare su un settore, quello della casa, che mi pareva piuttosto ingessato e bisognoso di una ventata di

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freschezza. Da qui la nascita de La fabbrica del Lino, mar-

detta

“fuoriacqua”

(copri costume e similari).

chio di biancheria per la casa decisamente giovane, pensato per la donna che ha poco tempo.

Qual è la filosofia della vostra azienda?

Non è un caso che il pay off del brand sia “non si stira”.

Partiamo da un concetto di 100% naturale come la fibra

Un marchio pratico, colorato, che va al di là del classico

che utilizziamo, il lino, per poi estenderlo ad una filoso-

concetto della biancheria “da dote”, rivolgendosi ad un

fia di abitare naturale che è coerente con il lifestyle dei

target giovane.

nostri clienti. Il lino, infatti, è materiale naturale per eccellenza e il nostro è anche anallergico e utilizza una

Come si è sviluppata poi l’dea iniziale?

palette di colori naturali. Una filosofia che sta dando otti-

Due anni fa, da un prodotto essenzialmente artigianale

mi frutti, se pensiamo che nel 2009 abbiamo avuto un

siamo passati ad una produzione industriale con un forte

incremento del fatturato del 40% e nei primi 9 mesi del

approccio commerciale. Siamo presenti infatti, oltre che

2010 siamo a + 36%. Credo che a pagare siano l’artigia-

in Italia, anche sui mercati francese, belga e greco e, in

nalità tutta italiana e la forte componente di ricerca e svi-

misura minore, sul mercato canadese.

luppo che accompagna la nostra produzione.

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Quante linee producete?

A proposito di rete commerciale, come distribui-

Essenzialmente due, la Fabbrica del Lino HOME per la

te?

biancheria della casa e la Fabbrica del Lino PROJECT per

Sui mercati italiano, francese, belga, greco e inglese

l’abbigliamento fuoriacqua, ciascuna con un proprio

attraverso una rete commerciale vera e propria, sostan-

approccio al mercato ed una propria rete commerciale.

zialmente rappresentanti al dettaglio, mentre oltreoceano utilizziamo distributori locali. L’idea è quella di ampliare i nostri orizzonti commerciali, soprattutto nell’area mediterranea, incrementando anche i negozi

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monomarca.

Può dirci qualcosa in più di questo progetto?

Abbiamo sentito l’esigenza di proporre il nostro stile direttamente, senza interpretazioni.

In questo senso abbiamo iniziato ad aprire negozi monomarca nel 2010, l’ultimo in ordine di tempo a Capri, località prestigiosa che sicuramente ci darà visibilità internazionale.

A proposito di tradizione, come vede la situazione del distretto carpigiano e cosa occorre fare per svilupparsi e stare sul mercato?

L’unica chance, oggi, per essere competitivi sul mercato è quella di avere un brand con una rete commerciale dedicata. Questo fa la differenza, vedo difficoltà serie ad essere competitivi per chi non si struttura in questo modo, anche perché oggi come oggi il contoterzi non dà margini.

Come

vede

iniziative

come

quella

del

CampusDellaModa?

1/3 -Luca Pagliani titolare de La Fabbrica del Lino.

2/4 - Alcune proposte.

Sarei anche disposto a finanziare la creatività! Sono alla costante ricerca di risorse umane giovani e creative, investo molto sulle nuove leve.

Costa di certo più fatica, ma ricevo in cambio un approccio frizzante ed in grado di stupirmi.

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Con una metafora calcistica potrei dire che il bravo allenatore è quello che forma il giocatore, non quello che mette in campo delle star affermate.

Qual è, oggi, il suo obiettivo più grande?

Onestamente oggi sono molto contento dei risultati raggiunti. Ora siamo nella condizione di espanderci ulteriormente, magari facendo conoscere ed apprezzare i nostri prodotti anche fuori dall’Europa, chissà.

Non posso, però, che dirmi soddisfatto, augurandomi di proseguire su questa linea.

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Una sinergia vincente AIL Modena sostiene concretamente la ricerca universitaria: parola del Prof. Sergio Ferrari, Preside della Facoltà di Bioscienze e Biotecnologie dell’Università di Modena e Reggio Emilia.

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i fa un gran parlare, in questi giorni, del temporaneo stop dato dal Governo ad una riforma dell’Università e della Ricerca molto annunciata e molto attesa. Di certo attesa da tutti quei ricercatori precari, spesso giovani e molto preparati, che avrebbero bisogno di un sostegno forte da

parte dello Stato. A Modena, patria di grandi eccellenze nel campo della ricerca, si sperimenta un modello di sostegno ai giovani ricercatori che coinvolge la locale sezione di AIL - Associazione Italiana contro le Leucemie – Linfomi e Mieloma attiva da anni nel dare un aiuto concreto alla ricerca ematologica ed oncologica partendo proprio dai giovani ricercatori. Ne abbiamo parlato con il Prof. Sergio Ferrari, Preside della Facoltà di Bioscienze e Biotecnologie dell’Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia, cercando anche di capire la situazione nazionale e locale della ricerca.

Professor Ferrari, lei è delegato del Rettore per la Ricerca Scientifica: in che cosa si concretizza questa delega?

Mi occupo di ricerca attivamente da molti anni, dal 1975 per la precisione e ho messo questa mia esperienza al servizio dell’Ateneo, del quale sono responsabile quanto alle politiche per la ricerca. Compio un costante monitoraggio della situazione e mi occupo del piano triennale di sviluppo della ricerca, che intende valorizzare gli ambiti ed i progetti più validi e degni di sostegno, cercando anche gli opportuni ed imprescindibili finanziamenti. Quello delle risorse è, purtroppo, un tema delicato, se pensiamo che ancora non sono arrivati i finanziamenti del 2010 previsti dal Fondo per il funzionamento ordinario.

Mi ha anticipato….la domanda successiva sarebbe stata sulla situazione della Ricerca in Italia e su cosa, secondo lei, occorrerebbe agire per migliorarla, evitando anche la fuga di tanti giovani all’estero,in cerca di opportunità…

Quando parliamo di ricerca anzitutto occorre distinguere tra ricerca a breve, medio e lungo termine. La ricerca a breve termine è detta anche del “problem solving”, nel senso che si pone come obiettivo quello di risolvere problemi legati ad industrie ed enti esterni che la finanziano.

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In questo tipo di ricerca, che instaura un contatto diretto con le industrie, sono bravissimi gli ingegneri, qui a Modena in particolare molto attenti a collaborare con le aziende del settore meccanico ed automobilistico. La ricerca a medio termine, invece, è sempre legata all’industria, ma prevede un piano di ricerca e sviluppo che si dipana su tre-quattro anni. E’ quel tipo di ricerca che si pone come obiettivi finali l’innovazione ed il trasferimento tecnologico e che, in questo periodo di crisi nel quale le aziende fanno fatica ad investire in innovazione, è un po’ in difficoltà.

Infine abbiamo la ricerca a lungo termine o ricerca di base, che viene finanziata da progetti nazionali o dell’Unione Europea e che è la più penalizzata in assoluto da un calo di risorse costante negli ultimi 15-20 anni. L’Italia, a differenza degli altri paesi avanzati, investe solo lo 0,8% del PIL in ricerca e tanti giovani bravissimi vanno a cercare opportunità all’estero, dove vengono sicuramente più valorizzati e meglio pagati. Occorrerebbe una politica di investimenti certi, di fondi da finalizzare soprattutto al reclutamento delle nuove leve della ricerca. Invece assistiamo al blocco

Prof. Luppi dopo il pensionamento del Prof. Torelli.

del turnover e alla creazione della figura del ricercatore a

Il sostegno concreto passa attraverso borse di studio ed asse-

tempo determinato, finanziato dal reperimento di risorse

gni di ricerca per i giovani ricercatori che in questo modo

da sponsor privati: una prospettiva di corto respiro.

rimangono a Modena. Ultima, preziosissima iniziativa in questo senso sono i 174.000 euro donati da AIL Modena per

Qual è invece il panorama modenese?

sostenere per tre anni un ricercatore a tempo determinato.

Ci sono moltissime eccellenze per fortuna! Di certo ha aiutato la creazione dei tecnopoli regionali, tra i quali citerei

Quanti ricercatori sostiene AIL Modena nel suo centro

senz’altro quello di Ingegneria, quello di Medicina rigene-

ricerca e in quali ricerche sono impegnati?

rativa, capace di creare tessuti ed impiantarli e anche quel-

AIL Modena sostiene 3 ricercatori nel mio laboratorio, impe-

lo di Agraria di Reggio Emilia, che lavora sul controllo della

gnati nella ricerca sulla regolazione della produzione delle

qualità degli alimenti, in particolare sull’aceto balsamico.

cellule del sangue a partire dalle staminali emopoietiche,

Poi, con il fondamentale sostegno delle Fondazioni, ricor-

con l’obiettivo finale di capire cosa succede nelle leucemie –

derei anche le nanoscienze e nanotecnologie e il centro

AIL infatti è l’Associazione Italiana contro le Leucemie –

biomedico, all’avanguardia per le ricerche genomiche.

Linfomi e Mieloma. Utilizziamo tecnologie molto avanzate e negli ultimi anni il modo di fare ricerca è cambiato note-

Tra chi sostiene la ricerca ed il suo Dipartimento in

volmente, grazie al completamento del “Progetto Genoma”

particolare c’è AIL Modena: ci può spiegare come

e allo sviluppo delle tecnologie cosiddette post-genomiche.

opera questa ONLUS e quali progetti sostiene concretamente?

Su che cosa vi concentrerete nel prossimo futuro?

AIL Modena, presieduta dal Professor Umberto Torelli,

Continueremo ad analizzare i sistemi, con l’ausilio della bioin-

conta circa 250 volontari, tra i quali anche io stesso, che

formatica. Poi, siccome non ci sono tante opportunità tera-

sono l’anima instancabile di questa associazione, attiva su

peutiche, molto si investirà anche su terapie sperimentali.

diversi fronti. Attraverso una raccolta fondi che si sostanzia di diverse iniziative – dalle stelle di Natale al 5x1000, dalle

In conclusione, qual è il suo auspicio più grande per la

uova pasquali a vari eventi – AIL Modena interviene concre-

ricerca e anche per AIL?

tamente sul territorio modenese e sottolineo modenese,

Per la ricerca, poter continuare a farne di alto livello, perché

perché vorrei fosse chiaro a tutti che i fondi raccolti a

è il mestiere più bello del mondo, che ti lascia una grande

Modena vengono utilizzati a Modena per diversi progetti.

libertà intellettuale. Ad AIL Modena invece auguro di avere

Primo fra tutti per sostenere la ricerca in due network di

sempre più presa sul fundraising e auspico che la comunità

laboratori, quello di scienze biomediche da me diretto ed il

scientifica ed i volontari abbiano sempre più occasioni di

Centro di ricerca di ematologia/oncologia oggi diretto dal

scambio, comprensione reciproca e reciproco riconoscimento.

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m o d e n a

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trends

ALIMENTAZIONE Le straordinarie proprietà della famiglia del cavolo CORPO E BENESSERE Meccanismi è facoltà della memoria STILI DI VITA Autodifesa: la forza intelligente Incidenti domestici: Il pericolo si annida in casa CASA Trends VIAGGI Sudafrica SCELTI PER VOI i film, libri e cd del mese

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alimentazione

non è una dieta del cavolo

Le straordinarie proprietà della famiglia del cavolo

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erto non gode di buona stampa il povero cavolo, utilizzato com’è per descrivere qualcosa di poco conto (è una macchina del cavolo….) o

per significare un’avversione esplicita a qualcosa (col cavo-

LE ORIGINI

lo che lo faccio!). Eppure dietro questa piccola fama si

Conosciuto fin dall'antichità, il cavolo (Brassica oleracea)

nasconde un tesoro alimentare dalle straordinarie proprie-

era considerato sacro dai Greci, mentre i Romani lo utiliz-

tà. I cavoli, infatti, appartengono alla famiglia delle croci-

zavano per curare le più svariate malattie e lo mangiava-

fere (il nome deriva dalle quattro foglie a forma di croce)

no crudo, prima dei banchetti, per aiutare l'organismo ad

varietà Brassica. La parte commestibile di queste piante è

assorbire meglio l'alcool. Non solo, a Roma si attribuiva al

rappresentata dalle foglie (cavolo cappuccio, verza, cavoli-

cavolo il potere di scacciare la malinconia e la tristezza.

ni di Bruxelles) o le infiorescenze ancora immature (broc-

Consumato dalle popolazioni marinare il cavolo, assieme

coli, broccoletti, cavolfiore). Grazie al loro sapore caratte-

alla cipolla, era l'alimento tipico degli equipaggi delle navi

ristico, le poche calorie e le molte proprietà, ben si presta-

utilizzato per compensare le diete povere durante i viaggi

no a essere inseriti in molte ricette.

per mare.

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LE PROPRIETÀ

Cavolo broccolo

Conosciuto per le sue proprietà "benefiche", il cavolo

La pianta assomiglia a quella del cavolfiore, da cui si diffe-

apporta all'organismo sali minerali (potassio in particola-

renzia per il colore più scuro ed il numero minore di foglie.

re) e vitamine, ed è ricco di acido folico, un'importante

La porzione edule è costituita da una parte dello stelo

sostanza antiemorragica. Possiede proprietà depurative,

(lunga 15-20 centimetri) terminante con un'infiorescenza a

rinfrescanti, tossifughe e diuretiche ed è indicato nella

corimbo. Per quanto riguarda il panorama varietale, oltre

cura di disturbi gastrointestinali ed infiammazioni delle vie

ad alcune popolazioni locali coltivate in aree ristrette

respiratorie. Inoltre, fortifica l'organismo e regola il siste-

dell'Italia meridionale ed insulare, esistono in commercio

ma nervoso. In cosmesi, si utilizza il suo succo come ingre-

numerose varietà che si distinguono in precoci o medio

diente di prodotti vitalizzanti per la pelle.

precoci e tardive. Presenta fogliame liscio e teste globose, ben serrate, con una colorazione verde di diversa intensità,

LE VARIETÀ

tendente al grigio. Ha infiorescenza di forma cupoliforme, composta da diversi corimbi e pesa circa 1 chilogrammo. E'

Cavolfiore

possibile trovarlo da ottobre a maggio.

Presente da settembre a maggio si presenta di forma tondeggiante e colore bianco o rosso-violaceo, ha infiorescenza compatta di peso variabile tra 1 e 1,5 chilogrammi. Dal

i fiori del benessere

punto di vista nutrizionale, il cavolfiore è ricco di sali minerali (fosforo, potassio e rame), vitamina B e aminoiacidi.

Il cavolo verza E’ coltivato soprattutto nelle regioni centro-settentrionali d'Italia. Pianta biennale con radice fittonante non molto profonda, possiede fusto eretto, di lunghezza raramente superiore ai 30 centimetri. La forma della parte edule (denominata testa o palla) può essere sferica o subsferica, appiattita o conica, presenta un colore verde brillante ed ha un peso variabile da 1 a 2 chilogrammi. Si può trovare da ottobre a maggio.

E’ la stagione giusta per fare il carico di benessere con l’alimentazione..l’orto infatti ci propone verdure dal valore biologico estremamente importante. Si tratta di cavolfiori, broccoli e broccoletti, verdure, appartenenti alla famiglia delle crocifere, di cui si consumano i fiori immaturi. Della stessa famiglia anche cavolo cappuccio, verza, cavolo rosso, cavolo cinese, e cavolini di bruxelles dei quali invece si consumano le foglie, Cavolo e famiglia contengono una grande quantità di vitamine (protovitamina e vitamina A, vitamine B1, B2, B9 (acido folico), PP, C, K, U) e tantissimi minerali come fosforo, calcio, ferro, potassio, rame, magnesio, iodio e ahimè lo zolfo responsabile del cattivo odore che viene emesso durante la cottura. Contiene inoltre mucillagini importanti ,soprattutto, per la cura delle coliti ulcerose e clorofilla, che aiuta l'organismo nella produzione di emoglobina contrastando così le varie forme di anemia. Da non sottovalutare infine il suo contenuto in antiossidanti che ci difendono dai radicali liberi.

E’ grazie a questo enorme contenuto di preziosi principi nutritivi che il cavolo, secondo i più recenti studi, ha proprietà curative importanti. Sembra infatti difenderci dalle malattie cardiovascolari, e dall’ipertensione, ma l’aspetto più nuovo ed importante è che sembra che questi vegetali esercitino una prevenzione contro il cancro (in particolare colon e polmoni).

Una cosa da non dimenticare è il metodo di cottura.. non andrebbero mai lessati, in quanto perdono fino al 70% del loro potere curativo. La cottura da preferire è indubbiamente quella al vapore in modo da non perdere i valori nutritivi.

Dalla tradizione erboristica segnalo che il succo di cavolo crudo è considerato una vera e propria panacea contro stanchezza cronica e carenze vitaminiche. E’ ottimo contro la caduta dei capelli e per mantenere bella la pelle ed ha infine un’azione rilassante. Solo un po’ di attenzione devono porre le persone che soffrono di gonfiore addominale in quanto in alcuni soggetti la presenza di zolfo e di mucillagini tendono a peggiorare la tensione addominale.

Per informazioni: DOTT.SSA BARBARA MENOZZI Biologa Nutrizionista - Erborista esperta in fitoterapia Tel 348/4711864 Sito Web: www.menodieta.it - Email info@menodieta.it naturalmente benessere

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alimentazione

Ecco qualche consiglio del nostro chef Stefano Molesini.

RISO SELVATICO CON BROCCOLI E ZENZERO: Ingredienti per 4 persone: 250 gr di riso selvatico; 300 gr di broccoli; 2 radici di zenzero; 1 spicchio di aglio; 1 pizzico di sale integrale,1 pizzico di sale grosso integrale. Lavare il riso sotto l'acqua corrente, scolarlo e metterlo in un tegame con il doppio del suo volume di acqua e portare ad ebollizione a fuoco vivace,aggiungere il sale grosso e continuare la cottura abbassando un po il fuoco. In una padella antiaderente fare saltare le cimette di broccolo con un filo di olio di oliva e il sale!

Aggiungere poi lo spicchio di aglio pulito e tagliato a piccoli pezzetti. Infine aggiungere il succo di zenzero dopo averlo grattugiato e strizzato tra le mani.Versare poi il tutto nel riso e mescolare con un cucchiaio di legno. Portare a cottura aggiungendo alla fine un filo di olio di oliva, scolare e servire.

ZUPPA DI CAVOLO ROMANO E SALSICCIA: Ingredienti per 4 persone: 1 cavolo romano, 1 carota, una cipolla media, un gambo di sedano, brodo vegetale, 3 noci di salsiccia, olio di oliva, pepe e pecorino grattugiato.

Tagliare le verdure (sedano carota e cipolla) a cubetti non troppo piccoli e farli rosolare in tegame con un filo di olio di oliva, nel frattempo eliminare il budello della salsiccia e sgranarla utilizzando le nani nel tegame con le verdure e fare rosolare insieme.

A parte avremo eliminato le foglie verdi del cavolo romano e utilizzanda un coltellino tagliereme le cimette del cavolo lasciandole intere. Unire le cime nel tegame e allungare con il brodo e portare a cottura. Al termine aggiustare di sale e pepe e servire con crostini di pane tostati in forno e pecorino grattugiato.

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TORTINO DI VERZA: Ingredienti per 4 persone: 1 verza, gr200 di sedano rapa, 1 costa di sedano, 2 carote, gr 300 di castagne gia lessate, una foglia di alloro, gr 500 di lonza di maiale, 30 gr di burro, 4 dl di vino bianco, 3 bacche di ginepro e sale. Tagliare la lonza di maiale prima a fete poi a striscioline di in cm e metterle a marinare in una terrina con il vino e le baccheper circa mezz'ora. Staccare poi 6 foglie esterne della verza, lavatele accuratamente e scottatele per due minuti in acqua bollente salata. Asciugarla poi su di uno strofinaccio e tagliare a striscioline la meta della verza rimasta e scottarla in acqua per qualche minuto. Pulite il sedano rapa e pelate le carote e poi tagliate tutto compreso il sedano verde a bastoncini dello spessore di mezzo cm. Mettere il burro in una padella e stufare le verdure per circa 15 minuti con l'alloro a fuoco basso. Unite poi la verza e le castagne e regolate di sale. Imburrare poi una pirofila rotonda del diametro di 22 cm con il coperchio e rivestirla con le foglia della verza facendo in modo che sbordino dalla teglia. Scolare la carne dalla marinata e unirla alle verdure e unire il tutto nella teglia.

Richiudere le foglie sul ripieno, coprire con il copercho e cucinate in forno a 180° per circa 40 minuti. Sfornare e lasciare intiepidire e servire come piatto unico oppure come primo.

COSTOLETTE DI MAIALE AL CAVOLO: Ingredienti per 4 persone: 4 costolette di maiale,1 bicchiere di vino rosso, 400 gr di cavolo nero, 2 spicchi di aglio, 4 cucchiai di olio di oliva, prezzemolo tritato sale e pepe. Lessate per circa mezz'ora il cavolo in acqua bollente salata. In un tegame fate rosolare gli spicchi d'aglio interi e quando sono rosolati adagiate le braciole nel tegame.

Salate e pepate, bagnare con il vino e cuocete a fuoco dolce fino a quando il vino non sarĂ evaporato. Togliere la carne e tenerla in caldo.

Mettere il cavolo a striscioline nel tegame, unire il prezzemolo, lasciare insaporire per circa 10 minuti e mettere le braciole e lasciare cucinare ancora per alcuni minuti e servire.

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memoria, memoria delle mie brame

Meccanismi e facoltĂ della memoria, sale della nostra vita

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i

ricordi amano gli angoli della mia mente, cantava Barbra Streisand nella famosissima colonna sonora di “Come eravamo”. La memoria come linea romantica della vita. E in fondo è così, nulla come i ricordi riempie la nostra esistenza, colorandola di allegria o dolore, gioia o disperazione, sempre

facendoci sentire vivi. La memoria è dunque centrale nella nostra esistenza e non stupisce allora che sia uno dei temi più studiati, discussi, analizzati, paradossalmente in un’epoca, la nostra, dove tutto viene macinato a grande velocità e il ricordo tende a sbiadirsi in fretta.

Di cosa parliamo, allora, quando parliamo di memoria?

Di una categoria spirituale? Filosofica? Parliamo di fisiologia? Di psicologia?

In realtà, parliamo di tutte queste cose messe insieme, nel senso che diverse sono le discipline che hanno analizzato ed indagato, con la lente dei loro strumenti, questo tema.

Cerchiamo allora di fare chiarezza tra i diversi approcci.

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corpo e benessere

consigli pratici Bisogna cercare di associare alle nozioni che si vogliono ricordare delle emozioni positive. Bisogna cercare di trovare, anche in una materia apparentemente ostica, dei motivi di interesse sia diretti, sia indiretti (per esempio dei vantaggi che tale conoscenza potrebbe fornire). Bisogna cercare motivazioni positive e, se non ci sono, crearsele con l'automotivazione. In questa fase di automotivazione si devono utilizzare tutte le tecniche di convincimento e di comunicazione di cui si dispone. Può durare anche a lungo, ma i risultati sono sorprendenti.

Se si intraprende un nuovo corso di studi, se si decide di imparare una lingua bisogna prima essere realmente convinti che la materia ci interessa e cercare di stimolare tale interesse al massimo, apprezzandone tutti gli aspetti posiLA PSICOLOGIA

tivi, anche marginali o indiretti. Questo processo può

Per la psicologia memoria è una funzione psichica volta

richiedere molto tempo e può avvenire in contemporanea

all’assimilazione, alla ritenzione e al richiamo di informa-

allo studio.

zioni apprese durante l’esperienza. E’ influenzata da ele-

Per migliorare l'apprendimento di una singola nozione,

menti affettivi come emozione e motivazione, oltre che

tenendo conto dei meccanismi citati, conviene ripeterla più

da elementi concernenti il tipo di informazione da ricor-

volte e creare più associazioni possibile. In tal modo sarà

dare. Tre sono i processi fondamentali legati alla memoria:

certamente più facile richiamarla. Per un nome si possono

• Acquisizione e codificazione, ovvero recepimento dello

creare associazioni tra una parte di esso e nozioni a noi

stimolo e categorizzazione rispetto alle categorie preesi-

note, per un numero, ad esempio una data, delle associa-

stenti

zioni con altri numeri o semplicemente delle associazioni

• Ritenzione ed immagazzinamento, ovvero “stoccaggio”

interne al numero stesso.

dell’informazione per un determinato lasso di tempo

Insomma, reperita juvant, anche alla memoria.

• Recupero, ovvero riemersione a livello consapevole dell’informazione prima archiviata

LA FISIOLOGIA Su quali meccanismi di funzionamento si basi la memoria è presto detto. Ci sono

quindi limitata: se un'informazione non viene ripetuta con sufficiente frequenza,

due meccanismi di immagazzinamento

scompare. Il complesso dei dati presenti

delle informazioni, uno per la memo-

in ogni istante nella memoria a breve

ria a breve termine (mbt) e uno per la

termine viene detto cuscinetto di ripeti-

memoria a lungo termine (mlt). Nella

zione . L'informazione viene conservata

memoria temporanea (a breve termine) si verifica un rapido deteriora-

nel cuscinetto finché non è trasferita nella memoria a lungo termine o finché non è

mento delle informazioni, mentre la

rimpiazzata da una nuova. La memoria a lungo

memoria a lungo termine conserva le

termine si considera essere virtualmente illimita-

informazioni in modo sostanzialmen-

ta, ma la riattivazione di un'informazione può

te stabile.

essere impedita dall'incompletezza delle asso-

La capacità della memoria a breve termine è

ciazioni necessarie alla sua identificazione.

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stili di vita

La forza

intelligente

Ovvero come l’autodifesa non sia solo una questione fisica

i

recenti fatti di cronaca – l’uccisione dell’infer-

clima. Fatto sta che si osserva in tempi recenti una crescita

miera rumena aggredita nella metropolitana di

esponenziale dei cosiddetti “corsi di autodifesa”, con i

Roma, il pestaggio a Milano del taxista che

quali specie le donne auspicano di imparare alcune tecni-

aveva inavvertitamente investito un cane senza

che utili per scongiurare molestie ed aggressioni persona-

guinzaglio – hanno riportato alla ribalta il tema

li. Vediamo allora cosa sia propriamente l’autodifesa e

della sicurezza personale, in aree urbano-metropolitane

quali siano le principali tecniche ad essa collegate.

ma non solo. Cresce nella percezione della gente un senso di insicurezza personale che fa diventare molti oltremodo

UNA DEFINIZIONE

guardinghi, per usare un eufemismo e di certo le strumen-

Autodifesa, o difesa personale, è la capacità propria di

talizzazioni dei media non contribuiscono a rasserenare il

saper gestire (o evitare) una disputa (non necessariamen-

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di Filippo Molinari te violenta) tra individui che, per svariati motivi, possono giungere ad uno

attacchi utili:

scontro. È molto diffusa l'opinione che la difesa personale sia solo un insieme di tecniche ed insegnamenti atti ad atterrare un avversario prima

• COLPI AL NASO:

che sia lui a farlo, confondendo l'au-

cercare di colpire l'avver-

todifesa con lo street fighting. In

sario sul naso, così da gua-

realtà la difesa personale comprende

dagnare momenti utili

sia tecniche fisiche per la difesa dalle

per fuggire oppure per

aggressioni, sia tecniche psicologiche.

sferrare un colpo ai genitali, cosi da finire definitivamente l'avversario.

TECNICHE DI DIFESA La difesa personale deve essere vista

• COLPO AI GENITALI:

come una cultura di prevenzione adatta a tutti. Lo studio

cercare di colpire con un calcio o una ginocchia-

di un'arte di difesa prima di tutto intende dare fiducia in

ta i genitali dell'avversario, così da finirlo defini-

sé stessi ed una conoscenza dei rischi e delle violenze, l'at-

tivamente.

teggiamento di una coscienza preventiva di qualsiasi

• CALCIO AL GINOCCHIO:

attacco.

se portato frontalmente poco sopra il ginocchio,

L'attività di difesa personale parte da due filosofie essen-

può portare alla rottura dei legamenti dello stes-

ziali:

so. Se viene portato un colpo a girare sul lato del

• essere preparati

ginocchio, può provocare la fuoriuscita della

• serve solo per difesa e mai per offesa

rotula e il Ko dell'avversario.

Le tecniche di difesa dalle aggressioni fisiche sono molteplici e variano da scuola a scuola.

Tutte però hanno in comune la ricerca della semplicità di A differenza

esecuzione e l'efficacia.

delle tecniche di

È importante che una tecnica di difesa entri nella memo-

combattimento sportive,

ria fisica di chi la esegue, cioè deve essere eseguita spon-

quelle di difesa personale si

taneamente; la tecnica non deve essere pensata, deve

differenziano per due caratteri-

essere eseguita e basta, come se il corpo reagisse per istin-

stiche fondamentali:

to. Non esiste una tecnica in assoluto più efficace di altre,

• l'applicazione: devono cioè

ma esiste una linea guida da seguire affinché la tecnica

essere eseguite nel modo più effi-

utilizzata lo possa diventare.

cace possibile, e soprattutto non

Le più diffuse sono:

ci sono esclusioni di colpi;

• cercare di mantenere l'iniziativa, incalzando l'avversario

• la durata: mentre l'allenamento

per non dargli il tempo di reagire e possibilmente di attac-

sportivo prepara l'atleta ad affron-

care;

tare incontri molto lunghi, suddivi-

• puntare alle parti anatomiche più esposte e delicate (per

si magari in più round, quello di

es. occhi, naso, genitali);

autodifesa prepara l'allievo ad

• ogni parte del corpo può diventare un'arma, senza

affrontare scontri che magari pos-

dimenticare che praticamente qualsiasi oggetto può esse-

sono durare pochi secondi.

re usato allo stesso scopo. naturalmente benessere

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stili di vita

il

pericolo si annida in casa

Ogni anno un milione di nostri concittadini finisce al pronto soccorso in seguito agli “incidenti domestici”.

a

nziani e bambini sono i più a rischio, perchè

(codici rossi: casi gravissimi). Eventi dalle conseguenze

sono loro a costituire i casi più seri di quel

mediamente meno gravi, ma molto diffusi nella popola-

milione di italiani che ogni anno finisce

zione sono risultati essere gli urti contro mobili e struttu-

all’ospedale per gravi traumi riportati tra le

re fisse della casa, gli infortuni da prodotti e strumenti per

pareti di casa.

il lavoro domestico nelle casalinghe e, per gli uomini adul-

Secondi i codici di priorità dei pronto soccorso dei nostri

ti, le lesioni riportate nel fai-da-te. Nel complesso, gli urti

nosocomi i bambini in età pre-scolare e gli anziani ultraot-

e le ferite da taglio determinano oltre il 30% degli arrivi

tantenni rappresentano rispettivamente oltre il 20 e il

osservati nei campioni di pronto soccorso. In particolare,

30% dei casi gravi (codici gialli), pur essendo rispettiva-

risulta che il 33% delle ferite sono occorse in cucina, luogo

mente solo il 10 e il 14% di tutta la casistica di pronto soc-

di utilizzo di oggetti taglienti per la preparazione del

corso. Similmente, i bambini sotto i cinque anni d'età rap-

cibo, e il 29 % nelle pertinenze esterne della casa, luogo

presentano oltre il 20 % di tutta la casistica molto grave

proprio del fai-da-te e delle attività hobbistiche.

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di Luca Marchesi

gli oggetti da maneggiare con cura Il 23% degli oggetti che hanno causato un infortunio sono utensili per il fai-da-te o materiali grezzi ed elementi come schegge, mattoni o chiodi. In questi casi, le vittime sono state prevalentemente (per oltre l'80%) uomini. Nel 9% delle volte si è trattato di utensili per il lavoro, la vita domestica ed elettrodomestici. In questi ultimi casi vittime degli incidenti sono per il 60% le donne. Un altro 40% degli oggetti coinvolti in un infortunio, perché ci si urta contro o ci si cade, sono le strutture fisse, le superfici interne ed esterne alla casa come scale, pavimenti, mura e mobilio.

La maggior parte degli infortuni registrati (oltre il 60%) sono relativi alle età adulte (20-64 anni), tuttavia per la gran parte (oltre l'85%) si tratta di eventi non gravi (codici di triage verdi e bianchi) che

bambini a rischio

si risolvono in una semplice visita o medicazione di pronto soccorso.

Le cause di incidente domestico per un bambino possono essere moltissime: la curiosità di chi inizia il processo di conoscenza non conoscendo i pericoli e portando tutto alla bocca per "prenderne possesso" ha sempre il sopravvento.

Se è assodato che in ordine di frequenza gli incidenti domestici tipici dell'età pediatrica sono i traumi da caduta, l'ingestione o inalazione di sostanze tossiche e corpi estranei, e la folgorazione, una recente raccolta di pubblicazioni su questo argomento evidenzia come gli incidenti domestici abbiano origini molto diverse e debbano ormai essere considerati al pari di ogni altra patologia. Non solo le prese di corrente o i detersivi possono essere pericolosi, ma ogni oggetto facente parte delle comuni attività domestiche: le televisioni quando sostenute da un piano di appoggio limitato, riconosciute causa di traumi cranici a volte anche mortali, il ferro da stiro per le gravi ustioni che può provocare, un bagno troppo caldo, la falciatrice del giardino, responsabile di gravi lesioni mutilanti agli arti, la piscina se priva di un sistema per limitarne l'accesso. Resta fondamentale dunque la prevenzione, mentre in alcuni paesi europei si è anche tentato di creare un servizio di educazione alla prevenzione a domicilio per le famiglie che ne presentassero la necessità.

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viaggi

Sudafrica

e, ontagn m , o n a oce te ine, cos l l o c i d ver ia di sabb e n u d , e e roccios un mar dorate, alla onde d e o s n blu inte ma... nchissi a i b a schium che esaggi a p i i t ques ato mpagn o c c a o 0 ci hann ti i 3.00 per tut orsi. km pec

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di Scarabelli Elisa

“

...dove cultura africana e influenza coloniale s’incontrano...

v

“

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oglio iniziare dalla fine, dal sapore che mi è rimasto dentro, un sapore dolce e romantico di un viaggio meraviglioso, ricco di tutto ciò che può offrire un posto unico al mondo: il Sudafrica.

Sono rimasta particolarmente colpita dai contrasti. Il contrasto tra cielo, mare e terra, quello tra gusti di cucine con origini differenti, tra lingue che si mescolano, tra natura selvaggia e caotiche città, tra passato doloroso e futuro che rappresenta la sfida del presente.

Ad accoglierci abbiamo trovato un aeroporto estremamente chic e moderno, rinnovato di recente in occasione dei mondiali di calcio che sono stati l’occasione per il paese di “aprirsi” al resto del mondo, di lasciare da parte, per una volta, la triste identificazione con l’apartheid incuriosendoci, invece, con la cultura, le tradizioni e la geografia di una terra incredibilmente affascinante e misteriosa.

Ci siamo fermati quattro giorni a Cape Town, the Mother City, come la chiamano gli afrikaner. E’ di per sé una città bellissima, con tanti edifici di epoca coloniale. Si affaccia sull’oceano e si estende fino alle pendici della suggestiva Table Mountain, la “montagna della tavola”, chiamata così proprio per la sua singolare conformazione della cima completamente piatta. Nelle giornate limpide il paesaggio dall’alto è davvero notevole. Tutt’attorno è natura spazzata da venti freddi e correnti oceaniche. Al nostro arrivo, essendo inverno, l’aria era davvero pungente! Ha meritato una visita il quartiere malese con tutte le case colorate, l’isola di Robben Island dove Nelson Mandela ha scontato tanti anni di carcere, i giardini botanici di Kirstenbosch e il Victoria & Alfred Waterfront zona del porto ricca di centri commerciali, negozi e ristoranti. A circa un’ ora di macchina si estendono le rigogliose Winelands una visita a queste terre era d’obbligo per assaggiare alcuni

Branco

di

r Natio l Kruge leoni ne

nal Park

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viaggi dei meravigliosi vini che stanno conquistando gli etinologi di tutto il mondo. Questa regione offre scenari di rara bellezza ed è considerata fra le più romantiche del Sudafrica. Bellissima anche la Penisola del Capo con il Capo di Buona Speranza ritenuto dagli antichi navigatori uno dei punti più temibili a causa delle improvvise tempeste, chi riusciva a navigare indenne queste acque aveva, appunto, buone speranze di giungere a destinazione sano e salvo. Ci siamo poi fermati sulla spiaggia di Boulder dove abbiamo ammirato la colonia di pinguini. Animali per noi insoliti, buffi ed eleganti, per niente intimiditi dalla presenza umana giocavano indisturbati tuffandosi nelle gelide acque. L’incontro più affascinante è stato però ad Hermanus, dove per la prima volta incontriamo le balene. Questa località, a circa 150 km da Cape Town, è nota meta turistica proprio per l’arrivo dei cetacei che nei mesi tra luglio e novembre ne popolano le acque. Abbiamo ammirato decine di esemplari a pochissimi metri dalla riva, sembravano essere in una danza continua, alternando fuori dall’acqua la coda, il ventre, il muso…

Abbiamo percorso la famosa Garden route, l’affascinante tratto di strada compreso fra Mossel Bay e Port Elisabeth famoso per la straordinaria varietà dei paesaggi, passando per graziose cittadine quali Knysna, Plettemberg Bay e Oudshoorn capitale indiscussa dell’allevamento degli struzzi. Qui proviamo l’emozione di cavalcare questi grandi e strani uccelli camminando anche sulle loro uova.

Esperienza unica e indimenticabile è stata la visita ai parchi nazionali dove gli animali vivono nel loro habitat naturale e la loro vita è regolata dai ritmi millenari del giorno e della notte, della caccia e del gioco. Il primo è stato l’Addo Elephant Park noto per la maggior concentrazione di elefanti del continente. Il parco, che sorge nell'Eastern

Il c ons igli o...

Se pen sate pae se di v vi c i del ons sitare libr iglio qu o“ tà” I l co la l esto di N l o e r e t la s ua s lson M e della tura tori la a pe andela liberdell , r a l the otta sonale in cui id e qu con zion – in a el tro fri e” l’ap sui vi a kaans arp “ sep Sud trasco rirann ara og rs af li oc chia rica e i rec c hi ent ri t vi i ant attu del i “p saran ali. n erch o p é” i anc ù ora

Cape, fu creato per proteggere gli ultimi undici esemplari rimasti nella zona, oggi al suo interno se ne contano più di 500 che coesistono con rinoceronti neri, bufali del Capo e antilopi. Con un piccolo aereo siamo arrivati nella regione dello KwaZuluNatal, terra dalle atmosfere selvagge e dominata dal gruppo tribale degli zulu i cui villaggi tradizionali rientrano fra le maggiori attrattive della zona insieme allo spettacolare Hluhluwe-Imfolozi Game Reserve.

Questo parco è caratterizzato dall’inusuale morfologia collinare che offre suggestive panoramiche dall’alto. La bassa vegetazione e le numerose pozze d’acqua presenti lungo i percorsi sterrati, ci hanno regalato avvistamenti assai gratificanti. Degno di nota anche il Greater St. Lucia Wetland Park un’area di paludi, spiagge e dune di sabbia.

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viaggi Qui, a bordo di un motoscafo, abbiamo avuto la possibilità di vedere da molto vicino ippopotami e coccodrilli, oltre a numerose specie di uccelli. Ripreso il cammino verso nord siamo giunti nel cuore dello Swaziland, piccolo stato indipendente, dove finalmente respiriamo vera aria africana!

Sulla strada, a tratti dissestata, uomini a torso nudo liberavano i bordi dall’invadente vegetazione e snelle figure femminili, fasciate nei loro coloratissimi abiti, sfilavano come modelle con in testa l’immancabile cesto.

Di tanto, in tanto, greggi di muli, mucche, pecore e sorri-

Elefan

denti bambini. Arrivati al Mlilwane Wildlife Sanctuary,

ti nell

’Addo E

lephan

t Nati

onal P ark

splendida e tranquilla riserva privata, era buio. Dopo una

delle

notte nella caratteristica capanna di paglia, ci siamo ritro-

Three Rondavels: picchi rotondi

vati circondati da tanti cerbiatti e piccoli cinghiali nella

incappucciati d’erba e di vegetazione che somigliano alle

rossa terra africana. La colazione in compagnia degli ippo-

tipiche capanne di paglia chiamate appunto rondavel.

potami rimarrà fra i ricordi più belli di questo viaggio.

Con Cape Town, Port Elizabeth, Durban e Pretoria,

Eccoci poi al momento più atteso: il Kruger. Uno dei più

Johannesburg costituisce uno dei punti nevralgici della

visitati e antichi parchi del mondo, senza rivali per quanto

nazione. Alla periferia di queste città, o qua e la in mezzo

riguarda le specie animali ospitate. E benchè l’avvistamen-

al nulla, le “township”. Baracche ricavate con materiali di

to sia per lo più una questione di fortuna, siamo riusciti a

fortuna (lamiera, legno cartoni) che si ammassano le une

vedere tutti i “Big Five”! Per tre giorni abbiamo seguito

sulle altre per km e km. Chi si può permettere una casa di

anche noi i ritmi della natura, senza rumori, senza traffico,

mattoni è già ricco e rappresenta un’eccezione in tale con-

senza fretta. Ascoltando solo i suoni

testo. Per lo più si tratta di una realtà in cui non esistono

della savana.

condizioni igieniche, non c’è acqua, né luce. Non eravamo

Lasciato il Kruger

molto convinti di voler fare un giro guidato: pagare qual-

abbiamo raggiunto il

cuno per vedere la gente che vive in queste condizioni pen-

famoso Blyde River

savamo fosse come considerarli un’attrazione turistica, ci

Canyon

sembrava ingiusto da un punto di vista morale, ma col

fermandoci

nei punti panoramici di

senno di poi siamo felici di averlo fatto.

Bourke’s Luck Potholes,

Entrare per un giorno nella vita degli abitanti di Soweto

God’s Window

(nelle loro case, tra le loro strade, nei loro bazar) e sentire

e il suggestivo scenario

raccontare dal vivo la loro storia, la loro cultura, percepire il senso di comunità e di orgoglio che sono alla base della loro mentalità, è stato per noi molto importante per entrare in contatto con aspetti del popolo africano

Bambino di

che altrimenti non avremmo potuto

Soweto

conoscere e capire.

Il Sudafrica è considerato il più grande "museo" naturale a cielo aperto del mondo... una meta paradisiaca dove la cultura africana e l’influenza coloniale si sono unite dando vita ad un paese dove l’integrazione sta arricchendo popoli e culture. Questa terra bellissima invita davvero i visitatori a scoprire perchè lo slogan di “nazione arcobaleno” corrisponda davvero alla sua splendida realtà.

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abitare naturale

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Originalità, alta qualità, praticità, finiture di pregio caratterizzano le creazioni che la giovane e promettente azienda Eria crea per la Liu.Jo Casa. Ampia è la linea di Liu.Jo Casa che in questa uscita è composta di Bagno e Letto. La collezione Bagno Liu.Jo Casa spazia dagli accappatoi a nido d’ape o da quelli morbidi in spugna, per continuare su piccoli accessori per il bagno, come i cestini portatutto arricchiti di lavette e impreziositi di swarovsky. Gli asciugamani, in puro cotone, permettono di asciugare rapidamente la pelle dopo una doccia, aggiungendo al bagno un tocco di raffinatezza.

La collezione Liu.Jo Casa è anche zona Letto con le sue trapunte soffici, che rimandano subito a un senso di pace, rilassatezza e calore. Queste, assieme ai copriletto e cuscini impreziositi di swarovsky, permettono di creare uno stile unico e sofisticato, in una camera da letto. Le lenzuola, create con un tessuto leggero ma molto fresco, come il raso di cotone battuto in 60 fili, permette di unire la bellezza di un buon sonno allo stile inimitabile di Liu.Jo

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Casa.

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Grazie alle strutture componibili di binari, reggi mensole, cestoni e carrelli estraibili è possibile progettare e realizzare una cabina armadio o attrezzature un ripostiglio capiente e sempre in ordine.

La composizione è personalizzabile.

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ESSENT-IAL - Le novità per il Natale 2010 L’elemento caratterizzante le collezioni Essent’ial è la pulizia delle linee dove ogni dettaglio è magistralmente curato e dove la scelta dei materiali e la lavorazione avviene nell’assoluto rispetto dell’ambiente. Ecco che per il tradizionale albero – e non solo – e gli addobbi di Essent’ial sono ideati in carta dalla ‘mano’ gradevole, leggera, e dal design etereo. Perfetto per interpretare la magia del Natale e per trovare un’idea diversa di vestire il simbolo più caro delle feste di fine anno. www.essent-ial.com

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scelti per voi... film

a cura di Filippo Molinari

The social network Facebook, si sa, è un fenomeno planetario. Poco si sapeva del suo fondatore, Mark Zuckerberg, almeno fino al libro scritto da Ben Mezrich “The Accidental Billionaires: The Founding of Facebook, A Tale of Sex, Money, Genius and Betrayal”. Libro che ora diventa film e racconta di come, ad Harvard, si siano conosciuti Eduardo Saverin e Mark Zuckerberg, due studenti molto amici e accomunati dalla bravura in matematica e dalla difficoltà, tipica dei nerd, di approcciare le ragazze. Zuckerberg una notte vìola la rete dell’università, crea un database con tutti i contatti femminili e presto rischia di essere cacciato da Harvard. In quella notte però è stato gettato il seme per la creazione del social network. Senza coinvolgere però Saverin: la rete delle amicizie nasce dal tradimento di un’amicizia. Veloce, ironico, ben recitato e ben diretto da David Fincher.

IN USCITA IL 12 NOVEMBRE

Harry Potter e i doni della morte Parte 1 E così ci siamo, siamo arrivati alla fine della saga di Harry Potter, con la trasposizione cinematografica del settimo e ultimo libro di J.K.Rowling. Inizialmente pensato come un unico film, è stato poi diviso in due parti, per non tagliare tratti fondamentali della storia. Ancora diretto da David Yates e con tutti i protagonisti al loro posto, il film è ancora più dark delle altre puntate, con Harry e Lord Voldemort sempre più connessi da una storia misteriosa che riguarda i “Doni della Morte”…..Spettacolare, ben ritmato, seducente come non mai.

IN USCITA IL 19 NOVEMBRE

Precious Precious Jones ha diciassette anni, un corpo obeso e un figlio nel ventre (il secondo ed entrambi sono frutto di incesto). A scuola viene derisa dai compagni anche perchè non ha ancora imparato a leggere e scrivere. A casa la madre non solo non la difende dalle violenze paterne ma la accusa di averglielo rubato oltre a cercare di ostacolare in ogni modo i suoi tentativi di riscatto dall’ignoranza. Precious però, solo apparentemente ottusa, tiene duro. Accetta l’offerta di iscriversi a una scuola con un programma speciale dove finalmente comincia ad apprendere come leggere e scrivere e, soprattutto, decide di tenere il bambino. Un film che ha sconvolto le platee di mezzo mondo e vinto innumerevoli premi. Da vedere, ammirandone la protagonista.

IN USCITA IL 26 NOVEMBRE

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scelti per voi... libri

Leielui Il ritorno di Andrea De Carlo “‘Leielui’ è una storia d’amore. Si svolge tutta nel corso di un’estate caldissima, tra Milano, la costa della Liguria, il sud della Francia e Vancouver, in Canada. Lei è Clare Moletto, un’americana che vive in Italia da diversi anni e lavora al call center di una grande compagnia di assicurazioni. Lui è Daniel Deserti, autore del bestseller internazionale ‘Lo sguardo della lepre’ e di altri romanzi di minore successo. In un giorno di pioggia torrenziale, lui, ubriaco e in piena crisi creativa, con la sua macchina va addosso alla macchina in cui lei viaggia con il suo fidanzato. Da questo evento potenzialmente catastrofico, nasce un rapporto che passa dall’ostilità alla diffidenza alla curiosità, all’attrazione incontrollabile. I dubbi e le contraddizioni di una coppia moderna, narrati in modo onesto. Un bel ritorno per De Carlo, dopo il successo di Due di due. Autore: Andrea De Carlo. Editore: Bompiani.

Pagine: 568. Prezzo: 18,50

Il cimitero di Praga

I vinti non dimenticano

L’atteso ritorno al romanzo di Umberto Eco

La nuova scottante inchiesta di Pansa

La storia si svolge lungo il

L’occupazione jugoslava di

XIX

Torino,

Trieste, Gorizia e Fiume, gui-

Palermo e Parigi, si muove

data dal servizio segreto di

tra servizi segreti, agenti

Tito, con migliaia di depor-

doppi, ufficiali felloni ed

tati scomparsi nel nulla. La

ecclesiastici peccatori. Può

sorte delle donne fasciste,

accadere di tutto, anche che

stuprate e poi soppresse. Le

l’unico personaggio inventa-

uccisioni di comandanti par-

to di questa storia sia il più

tigiani e di politici socialisti

vero di tutti, e assomigli

e democristiani che si oppo-

moltissimo ad altri che sono

nevano

secolo,

tra

al

predominio

ancora tra noi. Trent’anni dopo Il nome della rosa (otto-

comunista. Ritorna Pansa con un altro dei suoi libri revisio-

bre 1980), il nuovo attesissimo romanzo di Umberto Eco,

nisti, lanciati sulla corsia di sorpasso della storia per ridefi-

destinato, ancora una volta, a stordire e stupire, creando

nire il ruolo del PCI durante e dopo la guerra civile italia-

le immancabili polemiche che solo gli autori carismatici

na. Farà discutere sicuramente, fatta salva l’innegabile

sanno creare. Autore: Umberto Eco. Editore: Bompiani.

onestà intellettuale dell’autore. Autore: Giampaolo

Pagine: 528. Prezzo: 19,50

Pansa. Editore: Rizzoli. Pagine: 466. Prezzo: 19,50

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scelti per voi... musica

Nelson Il ritorno di Paolo Conte Quando si parla di Paolo Conte, si sprecano gli aggettivi. Da lui ci si aspetta sempre un capolavoro. E allora diciamolo subito, questo nuovo album, “Nelson”, dedicato al suo cane morto da poco, un capolavoro non è. La tavolozza del disco é ancora una volta ammaliante, piena dei luoghi immaginifici della letteratura contiana fra immagini che richiamano improbabili “galosce selvagge dall’instancabile andar”, “una massaggiatrice, pianista dalla nostalgia professionale e dietetica”, l’“esasperante languor di un’odalisca”. Ma, qua e là, emergono una certa ripetitività e una chiara stanPAOLO CONTE

chezza, peraltro dichiarata dal suo stesso autore. Ma ce ne fossero dei Paolo Conte.

NELSON PLATINUM

Il mondo in un secondo Il secondo album di Alessandra Amoroso Dopo un debutto folgorante, tutti ti aspettano alla prova del nove del secondo lavoro. La regola non cambia per Alessandra Amoroso, balzata in vetta a tutte le classifiche col primo CD ed ora in promozione del secondo album. Chi si aspettava un cambio di stile o una crescita artistica forse rimarrà deluso, perché questo secondo lavoro rispecchia moltissimo le atmosfere, i testi e lo stile di canto del precedente. Non un passo in avanti, quindi, ma ALESSANDRA AMOROSO IL MONDO IN UN SECONDO

rimane la voce di Alessandra, calda ed emozionante: in mano ad autori diversi, potrebbe ancora stupirci.

SONY MUSIC

Proxima La rinascita di Anna Oxa Era sparita per un po’, come dice lei per attuare una “sua ricerca”. Qualunque fossero i motivi di lontananza dalle scene, la pausa ha fatto un gran bene ad Anna Oxa, che ritorna con un concept album sofisticato e di ricerca riuscito al 100%. Ogni canzone brilla di luce propria e trova quel magico equilibrio di voce (usata come strumento musicale vedi Bjork) ed arrangiamenti curatissimi e fantasiosi...elettronica, archi sontuosi, chitarre rock, cori di bambini. Con un pool di autori, da Fossati a Pacifico in poi, davvero in stato di grazia. Il ritorno dell’anno, senza dubbio.

ANNA OXA PROXIMA COSE DI MUSICA

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m o d e n a

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la pelliccia torna ancora una volta, corta, lunga, rasata, vera ma anche ecologica e sintetica!

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MARIA GRAZIA DONDI

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fashion MORE by SISTE’S

MORE by SISTE’S

LAFTY LIE

abiti

l’obbiettivo di questa stagione è puntato sugli abiti: lunghi e corti, romantici e colorati, minimali o in calda lana merinos.

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...ET AMO

by Pretty Mode

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JUCCA

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Una collezione eclettica e ricercata la AI 2010-2011 di XQB, giovane brand di abbigliamento donna, completamente Made in Italy. Raffinati abiti in maglia trovano nuova vitalitĂ grazie a soluzioni innovative nelle linee e nei volumi.

Domina il monocromo, nei toni del naturale, dei grigi melange, del dattero, del mauve e del nero, anche se con qualche piccolissima concessione a stampe e fantasie.Le maglie sono realizzate in morbidi filati come il cashmere, il 100% merino XQB extrafine e preziose mischie in viscosa, lana e altre fibre pregiate. Forme che accompagnano delicatamente le linee del corpo ed esaltano l’inesauribile evoluzione stilistica di Antonella Ballestrazzi.

XQB

R & CO DENNY ROSE

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NABABILA

Abiti di maglia, lunghi e dalle linee basiche, con scolli particolari o corti anzi cortissimi dalle spalle importanti e sagomate. E se possono sembrare troppo seri diamo spazio a seta e pizzo; dall'animalier allo jacuard da strizzare in vita con alte e intrecciate cinture, per uno stile tutto personale.

NABABILA

...ET AMO

by Pretty Mode

R & CO

BOTONIA

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Per questo inverno il cappotto sarĂ il capo piĂš gettonato. Trench in panno di lana, a doppiopetto o con colli alla coreana e abbottonature asimmetriche.

EAN 13

R & CO

cappotti

R & CO

corti e slim, lunghi e ricamati e di infiniti colori, i cappotti saranno il capo d’abbigliamento per eccellenza del prossimo inverno.

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ESEMPLARE

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Non mancano però le giacche in pelle o tessuto stropicciato, in feltro o velluto e le mantelle d'ispirazione tipicamente maschile con grandi spalle over size, in caldi toni dal panna al REBECCA marrone.

EAN 13

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F&EMME

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L

a boutique Emé di Emé di Carpi accoglie le sue spose in un ambiente sofi-

sticato ed elegante dove i toni tenui nelle sfumature dell'avorio ne fanno da padrone

i d é m E r e i Atel i p r a C a Emé

,riscaldati dai piccoli particolari rossoamore: dalla maniglia d’ingresso a forma di cuore, aì lampadari, al bouquet di cuoricini che sostengono il cristallo della consolle e le appenderie, allo spettacolare mezzo cuore in vetro della passerella, pezzo forte della boutique!

Stile, design e materiali alternativi si incontrano creando il gusto soisticato di un eleganza esclusiva.Ogni dettaglio è stato affidato allo studio di un designer che ha puntato sulla creazione di uno spazio non convenzionale a partire dagli elementi di arredo in esclusiva, essenziali e riconoscibili nella loro unicita’, come il salottino di cui

G

"Grande

ne fanno parte la deliziosa panchetta a

successo

forma di cuore in pelle stampa struzzo, materiale in cui sono rifinite anche le cabine prova... Una

cornice perfetta per acco-

gliere una collezione di abiti di alta sartoria dedicati ad una sposa giovane e romantica, che vede nel giorno del suo matrimonio la realizzazione di un sogno, abiti che si distinguono per stile, uno stile sofisticato ma nel contempo disinvolto, dai volumi ampi e tessuti innovativi che racchiudono in se un amore particolare per il colore. In questa atmosfera da sogno ogni ragazza comincerà a sentirsi protagonista del suo grande giorno, sostenuta e consigliata dal l’esperienza e professionalità di Tania disponibile ad accompagnarla lungo il percorso che la portera’ al giorno del si per scegliere insieme a lei l’abito dei suoi sogni!

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Lafabbricadellino alla

per

notte bianca di

Bologna. Ha incantato tutto il pubblico bolognese la

vetrina

dedicata

alle

creazioni

de

Lafabbricadellino presso il rinomato negozio di biancheria UGO in via G. Marconi 8 a Bologna. Protagonista assoluto il lino al 100% naturale sapintemente lavorato fino ad ottenere pizzi e decorazioni inaspettate capaci di arredare ambiente.

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mondo, sono situati in alcuni tra i più prestigio-

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politica di espansione nel mercato asiati-

Blugirl aperti in Cina dall’inizio del 2010 ad oggi. I tre nuovi negozi, che ricalcano il progetto e lo stile degli altri spazi monomarca nel

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N O V E M B R E

ARIETE 21 marzo - 20 aprile In generale: Influssi contrastanti nel vostro cielo. Certi pianeti vi srotoleranno il tappeto rosso e altri invece vi volteranno le spalle. Abbiate pazienza: nel prossimo anno vi rifarete ampiamente e sarete davvero i re dello zodiaco! Amore: Il periodo è grigio assieme all’umor nero si faranno vivi anche i fantasmi della gelosia. I rapporti di coppia saranno tesi e all’insegna del battibecco.

Non mancheranno zone di sereno nella seconda parte di dicembre il che rinsalderà i rapporti traballanti e porterà nuove speranze ai single. Molta soddisfazione nei rapporti di amicizia. Lavoro: Nettuno alto nel vostro cielo vi arricchisce di un intuito eccezionale che saprete usare negli affari per evitare gli imbrogli.

Saprete anche cogliere al volo le occasioni favorevoli che non vi mancheranno. Ottima creatività per chi lavora nel settore artistico e pubblicitario.

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D I C E M B R E

CANCRO 22 giugno - 22 luglio In generale: Grandi lavori in corso d’opera! Siete in piena attività di organizzazione della vostra vita futura sia in campo pratico che in quello sentimentale. Chi vorrà una nuova casa, chi un lavoro migliore e chi un figlio. Dateci dentro fino a marzo perché Urano che ora favorisce ogni vostra evoluzione, mentre dopo vi volterà le spalle.

Amore: Per chi vive in coppia novembre riporta a galla problemi da tempo dormienti e scatta l’ora di trovare una soluzione netta. Ciò vi permetterà in libertà e serenità di veleggiare verso nuovi amori.

Lavoro: Grandioso l’aiuto di Giove per aggiustare situazioni economiche in sospeso e per rifocillare il vostro conto in banca. Dicembre sarà ricco di risultati concreti che rilanceranno la vostra figura professionale per poter affrontare con sicurezza da marzo 2011 le sfide che vi porrà Urano.

TORO 21 aprile - 20 maggio In generale: Via con il vento delle passioni e dell’erotismo! Nel lavoro nessuno più vi ostacolerà! L’anno chiude in bellezza e vi accorgerete che nonostante ostacoli e stress il vostro bilancio annuale è positivo. Amore: Le stelle di inizio inverno vi scalderanno cuore e sensi. Questo non necessariamente nella vita di coppia. Saturno infatti penalizzerà i rapporti di vecchia data che vedranno lievitare distrazione e voglia di evasione. Capacità seduttive e charme permetteranno a chi è solo e a chi ha voglia di novità di fare incontri inaspettati capaci di emozionare anche i cuori più coriacei. Lavoro: Marte nel luminoso segno del Sagittario vi infonde una carica energetica fuori dal comune per questo periodo di fine anno. Sull’onda di questo entusiasmo getterete le basi di progetti importanti che coronerete con il successo nell’anno nuovo.

LEONE 23 luglio - 23 agosto In generale: Luminosa ripresa di inizio inverno! Le stelle hanno preparato per voi una fine d’anno scoppiettante piena di belle novità in tutti i campi. Sarà un piccolo assaggio di ciò che vi proporranno Giove e Urano nel 2011 da marzo in poi! Amore: Siete in piena rimonta di fascino e sensualità dopo alcuni anni di criniera un po’ abbassata. L’ultimo scorcio di novembre e tutto dicembre potrete esagerare. Se siete soli e in cerca di una bella passione promettente per il futuro scatta l’ora del destino per averla. Se vivete in coppia ma delusi da troppe discussioni al veleno, le stelle vi daranno le parole giuste per riannodare il rapporto con chi amate da sempre. Lavoro: L’astuzia e la prontezza di Mercurio in novembre e la potenza volitiva di Marte in dicembre segnalano l’inizio di un periodo di grande attività. Molto favoriti i lavori indipendenti per merito di vostre scelte di diversificazione recentemente fatte.

GEMELLI 21 maggio - 21 giugno In generale: Intraprendenza e cambiamento, queste sono le parole del periodo! Le stelle consigliano di spingere l’acceleratore su questi elementi perché essi vi renderanno vincenti il prossimo anno. Amore: Venere romanticamente sostenuta da Nettuno sarà una alleata preziosa per chi desidera un nuovo amore. Molti single incontreranno in modo insolito una persona all’altezza dei loro più segreti desideri. Se invece vivete in coppia sembrerà proprio che il destino non vi possa lasciare tranquilli. Recitate il mea culpa perché la tranquillità è per voi come il fumo negli occhi.

Per evitare gli sbadigli forse sarete tentati di mettervi nei guai per una fine anno elettrizzante ma burrascosa. Lavoro: Soddisfazioni e conferme per chi ha un lavoro dipendente perché dimostrerà di essere un elemento prezioso e addirittura indispensabile. Discreto periodo anche per le attività in proprio che vedranno una cauta ripresa.

VERGINE 24 agosto - 22 settembre In generale:Vittoria meritata nella sfida lanciata da stelle imbronciate! Novembre in altalena per problemi familiari legati a troppe pretese di persone care. Dicembre vi offrirà una ripresa di tutto rispetto e potrete finire l’anno con il cuore felice. Amore: La vostra situazione ribollirà di emozioni contrastanti ma alla fine molto costruttive.

Turbati gli ultimi giorni di novembre in cui si renderà necessaria una revisione dei rapporti in corso. Per chi è in crisi da molto riemergeranno faccende del passato che ora potranno chiudere. Problemi con ex coniugi legati anche a situazioni particolari dei figli. Più rilassato e sereno dicembre che con tanti pianeti in Capricorno vi compenserà magari con un nuovo amore o il ritorno di una persona del passato. Lavoro: Le stelle vi aiuteranno molto. Anche qui novembre non vi risparmierà turbolenze ma a fin di bene. In dicembre potrete liberarvi di situazioni ormai insostenibili e potrete volgere lo sguardo verso nuove occasioni e cambiamenti di lavoro.

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a cura di Elettra Boncompagni

Alta Astrologia Predittiva - Visione dell’Aura - Antichi Segreti Sciamanici.

Redige Oroscopi e articoli per riviste e televisioni. Esegue Consulti e studi vari personali astrologici e di altre discipline (Tra i vari eventi predetti anzitempo: la vittoria di Barack Obama alle elezioni americane, il crollo della borsa del 2008 con la conseguente crisi economica mondiale. Oroscopi annuali 2007/2008/2009) CONSULTI in STUDIO, ON-LINE o TELEFONICI

Via Claudio Galeno, 45 - Modena 059 220 489 Cell. 346 9457624

BILANCIA 23 settembre - 22 ottobre In generale: Una Venere strepitosa vi sorprenderà! Il vostro pianeta maestro, che significa l’amore ma anche la fortuna, si muoverà veloce nei cieli di novembre e dicembre e vi permetterà di rimettere in carreggiata le vostre attività. Amore: Per molti di voi è possibile un ritorno di fiamma verso un partner con cui avete rotto. Il ripensamento può essere felice e ricco di sorprese poiché la persona del cuore avrà capito i suoi errori. Se siete soli e in cerca d’amore le stelle vi promettono incontri da batticuore. Per chi vive in coppia si rinnova vivacità di sentimento e desiderio di stare insieme. La fine anno potrà complicarsi un po’ per questioni familiari.

Lavoro: novembre richiede dinamismo per risolvere in bellezza situazioni stagnanti da tempo. Dicembre invece è all’insegna di cambiamenti necessari che dovrete progettare a lunga scadenza.

SCORPIONE 23 ottobre - 22 novembre In generale: Siete già padroni del vostro futuro! La Luna Nuova di novembre nel vostro segno inaugura una nuova stagione della vostra vita. In tempi molto prossimi darete addio ad un certo passato che vi ha messo le catene e che ormai non vi appartiene più.

Amore: Venere nel vostro segno fino a dicembre eccita eros e fantasia sia per rinnovare le emozioni di un rapporto stabile, sia per conquistare una preda a 18 carati. Le persone che incontrerete in dicembre saranno infatti del genere che vi attrae molto, perché rinunciare? Lavoro: Marte e Mercurio saranno fedeli compagni di viaggio per costruire ora la riscossa e preparare la vittoria finale per i primi mesi del prossimo anno. Soprattutto il lavoro dipendente riceverà influssi creativi e fortunati. Anche per chi ha una attività indipendente si apriranno insospettate opportunità da vagliare attentamente. Denaro in aumento.

SAGITTARIO 23 novembre - 21 dicembre In generale: Il centauro coraggioso e generoso che dorme in voi si risveglierà nel pieno del suo fulgore! Il cielo e tutte le sue stelle si stanno disponendo per far sì che possano bussare alla vostra porta tutte le cose che non siete riusciti ad ottenere, nonostante i grandi sforzi passati. Amore: In novembre e dicembre con Marte transitante nel vostro segno si riapre il capitolo dei desideri più segreti. Vi sentirete di poter finalmente deporre il pesante giogo di eccessive responsabilità di ordine familiare e professionale che avete dovuto sopportare e respirerete quell’aria di libertà che tanto vi manca. Chi vive in coppia potrà programmare un viaggio d’amore che risveglierà la passione. Per molti single fantastici gli incontri per tornare ad amare. Lavoro: Qualche insoddisfazione nel lavoro vi metterà sulla strada della revisione della vostra vita professionale per potervi poi dare una svolta decisiva nel prossimo anno.

e-mail: info@elettra-boncompagni.it internet: www.elettra-boncompagni.it

CAPRICORNO 22 dicembre - 20 gennaio In generale: Il mitico capro sale sulla vetta più ardito che mai per dominare il mondo! Pur con la vostra proverbiale prudenza, inizierete a programmare le strategie per raggiungere dei traguardi necessari al vostro futuro successo. Amore: Venere amica, soprattutto in dicembre, promette incontri entusiasmanti per chi è solo. I legami appena nati procederanno con sicurezza verso quei sentimenti che in questo momento vi servono per toccare il cielo.

Siate audaci e buttatevi in nuove storie anche se siete ancora impastoiati in polemiche con ex coniugi che pretendono l’impossibile. Ne ricaverete compensazioni in grado di alleviare queste tensioni. Lavoro: Dovrete temporeggiare un po’ e magari ripensare con più lungimiranza a decisioni prese da poco. E’ ancora tempo di preparazione per gli exploit futuri. Favoriti i viaggi. Finanze in notevole miglioramento.

ACQUARIO 21 gennaio - 19 febbraio In generale: Cielo limpido per i vostri sogni! Il cielo di novembre mostra schiarite che fanno dimenticare le fatiche degli ultimi mesi e il Sole del Solstizio d’inverno produce un’aurora che propizia ogni vostra futura iniziativa. Amore: Buone notizie per chi di voi ha il cuore stanco di lotte e provocazioni ma niente vi cade gratuitamente nel piatto. Al lavoro dunque con baci, carezze e promesse per ritrovare l’armonia nella vita di coppia. La persona amata capirà di aver esagerato e corrisponderà con amore rinnovato. Anche per i single più incalliti potrà scoccare l’ora di un incontro fatale. Le storie appena nate procureranno gioie inusitate. Lavoro: Il cielo è molto più clemente dei mesi scorsi con voi. Avrete, soprattutto in dicembre,belle opportunità di portare innovazioni per aumentare la vostra influenza professionale. Allargherete il vostro raggio d’azione procurandovi maggiori guadagni in un futuro prossimo.

PESCI 20 febbraio - 20 marzo In generale: I contrasti delle stelle non vi fanno paura!

Accontentatevi del favore degli astri che vi riempiono di romantiche dolcezze in amore. Riuscirete così a controbilanciare aspetti dissonanti verso l’attività professionale. Amore: La Luna Nuova del 6 dicembre nell’amico segno del Capricorno, favorisce i nuovi incontri con persone del vostro stesso spessore e capaci di portare emozioni intensissime al vostro cuore. Per chi è coppia dicembre sarà un mese di verifiche e di riflessioni ma di certo non di rinuncia alla tenerezza e alla passione! Lavoro: Saturno e Marte vi lanciano delle sfide che sembrano insormontabili ma non cedete alla tentazione di demordere dai vostri obiettivi. Non vi pentirete di avere investito tante energie perché da febbraio in poi vedrete fluire quei guadagni che vi siete solo sognati in questo anno.

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