SW
SÄLENWEEKEND NR 1 2021
SÄLEN CHOKLAD
EGENTILLVERKADE PRALINER FÖRSTA LIVSMEDELSBUTIKEN I MILJÖKLASS GULD
ICA SUPERMARKET LINDVALLEN VASASVAHN
LÄNGDSKIDLÄGER CHOKLADPRALINER
NY ICABUTIK I SÄLEN
LÄNGDSKIDLÄGER
VÅRT MAGASIN MED TEMA SÄSONGSSTART! VARSÅGOD! TA GÄRNA MED DIG Sälenweekend nr 1 2021
1
DET ÄR VI SOM GÖR SÄLENWEEKEND Jenny Eriksson, Isabell Ehnlund, Jessica Perjos, Anette Melin, Marie Bäcke och ansvarig utgivare Johan Kyhlberg
Behöver du en extra hand i vardagen eller på jobbet?
Malungsbladets egna reklambyrå som lyfter ert varumärke adpine.se
Vi är några händiga dalkullor med några härliga Malungskarlar i skjortärmen som hjälper till med det mesta!
GRAFISK FORMGIVNING Isabell Ehnlund, Jessica Perjos och Jenny Eriksson
Skräddarsydda tjänster så det blir bekvämt för dig. Självklart med RUT- och ROT-avdrag. Vi hjälper även företag och föreningar.
OMSLAGSFOTON Vasasvahn - Mattias Göthberg Sälen Choklad - Jenny Eriksson ICA Supermarket - Jenny Eriksson Längdläger - Vasasvahn
Undrar du vad vi kan göra? Slå en pling!
Catrin tel. 072-209 22 22 | SÄLEN–MALUNG
TRYCK Ramströms Tryckeri, Sunne ramstromstryckeri.se ANNONSBOKNING Tel. 0280-120 01 | info@adpine.se UTGIVNING Fyra nummer vintersäsong och ett sommar-/höstnummer. Tidningen finns att hämta gratis på många serviceställen i och omkring Sälen, från Grums, Kristinehamn, Falun och Mora – norrut till Sälenfjällen. Sälenweekend ansvarar ej för insänt material som inte är bokat.
Trevlig läsning!
Boende • Frukost • Lunch • Middag Pubkvällar • Spa-behandlingar Skoteruthyrning • Perfekt skoterstopp Maria Åkerberg-produktförsäljning Konferenser • Fester • Bröllop Boende och SPA tel. 0280-530 02 Restaurangen tel. 070-462 97 86
2
info@norrsjon.com • www.norrsjon.com facebook.com/norrsjon facebook.com/restaurangdalen instagram: @norrsjongos Sälenweekend nr 1 2021
I DETTA NUMMER FÅR DU LÄSA OM 6 CHOKLADPRALINER
12 NY ICA-BUTIK
6 PRALINER FLYTTAR IN
12 NY ICABUTIK VID LINDVALLEN
Belgisk choklad av högsta kvalitet, lösviktste och svensk lakrits – det är produkter som kommer att flytta in i en ny butik i Sälen till kommande säsong. Mattias N och Mattias B har på kort tid gjort verklighet av sin idé där de själva ska tillverka praliner med fyllningar smaksatta av skogens skafferi. De ser framför sig hur deras produkter kan bidra till känslan av en lyxig stund framför brasan.
Tomas och Maria har varit ICA-handlare i många år. Nu tar de steget och öppnar en ny, fräsch och stor ICA Supermarket nedanför Lindvallen, i Sälen. De investerar flera miljoner från sitt eget bolag och menar att man måste våga satsa på utveckling, annars stagnerar man. Och det ligger inte för dem.
Sälenweekend nr 1 2021
20 PÅ LÄGER MED ”SVANEN”
20 LÄNGDLÄGER I SÄLEN
I närmare tio år har före detta elitskidåkaren Mattias Svahn (4:a i Vasaloppet vid två tillfällen) arrangerat längdskidläger för både erfarna entusiaster och nybörjare. Fokus ligger givetvis på att deltagarna ska få utveckla sin teknik och få hjälp med att nå sina mål – som ofta handlar om att klara något av loppen i Vasaloppsveckan. Dock är det minst lika viktigt att deltagarna får sköna och fina stunder även utanför själva skidspåret, menar Mattias.
3
Veckans rätt, Smörgåsar, soppa, fika, matbröd m.m.
Tel. 070-261 66 93 • ryggasstugan.com • Snöån 15, 786 92 Dala-Järna
Dalaboden Presenter – Hemslöjd – Leksaker
Sälens största utbud av Dalahästar!
Välkomna till ett mysigt vandrarhem! En lugn och rofylld miljö – det perfekta stället i Sälen. Priser från 300 kr per natt och person.
Ge bort en till namnmugg du m so någon tycker om!
PS. Vi tar emot kontanter! Tel. 0280-250 95 • www.horrmundsgarden.se
Välkommen till Sälen Björbo Grangärde
66
I SÄLENS BY TEL. 0280-200 21 • VÄLKOMMEN!
Tillmans
Musteributik och Café
Det naturliga stoppet i Dalarna! 50
Ludvika
Borlänge
Här hittar du din egen favorit bland Tillmans safter, sylter, cider, marmelader, geléer m.m. Allt till förmånliga fabrikspriser! Du finner även andra lokalproducerade produkter samt inrednings- och presentartiklar.
Passa på att besöka vårt mysiga café! Här hittar du våra årstidsinspirerade bakverk, smörgåsar, glass, matpajer m.m. ÖPPET: Vardagar kl. 10–18 Lördagar och söndagar kl. 10–15
4
Grangärde Musteri • Gamla vägen 67 • Tel. 0240-64 Sälenweekend nr 1 202110 67 • www.grangardemusteri.se
GÖR DIG REDO FÖR SNÖN! I Rättvik utför vi service och förvarar din snöslunga – Lämna in den på vägen till eller från stugan i fjällen, så är den klar när ni skall dit igen!
Svensk tradition sedan 1928
Öppettider: Måndag–fredag kl. 09.00–17.00
Välkommen till vår gårdsbutik i Lima!
Våra varor finns också på ortens butiker i Malung, Lima och Sälen! 0280-310 68 • www.karelius.se
Mat och fika
· · · · · ·
Vi säljer nya maskiner Gäller Alltid snabb service ALLA Stort reservdelslager fabrikat! Servar ALLA märken Servar även fyrhjulingar Kunnig och kompetent personal
Vägkrog söder om Malung Rastplats Lisskogsåsen E45-E16
Korrektur/ Bil & Maskinhuset ST 7276 PH Motor 375 cm3 B/H 72/53 cm Elhandtag, styrbromsar. måndag-fredag
Öppet: 22.990:Lördag och söndag
tisdag-söndag kl. 10-21 0280-51039
dutchmountain.se
Larsson-Hus Larsson-Hus
Tillsammans skapar vi ett drömboende
enl överenskommelse
Tillsammans skapar vi ett drömboende
Larsson-Hus
Endast 90m från Rv.70 Rättvik Mora
Tillsammans skapar vi ett drömboende
ST 6272 P TRAC Motor 420 cm3, Hydrostatdrift, elhandtag. B/H 76/53 cm, Kastar 15 m.
29.990:-
ÖPPET: Måndag–fredag, även lördag–söndag efter överenskommelse! Ni hittarHellebergs oss endast 90 meter från Rv70 Väg 44, 795 33 RÄTTVIK Leksand
Www.larssonhus.se
Www.larssonhus.se
Www.larssonhus.se www.bilomaskinhusetrattvik.se 0248-511 60 • 073-622 59 29 HåkanSälenweekend nr 1 2021
5
Chokladpraliner, lösviktste och lakrits fyttar in i Sälenbutik TEXT OCH FOTO Jenny Eriksson
I somras åkte Mattias Bergman och Mattias Norberg runt till chokladtillverkare över hela Sverige för att få inspiration och idéer till det projekt de satte igång i maj – att starta en chokladbutik i Sälen. De fick många olika svar på sina frågor som gav dem kött på benen. Snart har de tagit sig igenom all den pappersbyråkrati det innebär att öppna en butik som har med livsmedel och tillverkning att göra. Det återstår bara byggnationer innan de kan ta tag i det viktigaste och roligaste – själva tillverkningen. Tänk dig Gränna polkagrisbageri där du kan se på när bagarna tvinnar och kavlar polkagrismassan. Så tänker sig Mattias och Mattias att det ska bli i deras butik också – en stor glasruta mellan butiksdelen och köket där besökarna kan se på när chokladen tempereras på stenbordet, när pralinerna fylls eller när fyllningarna rörs.
– Vi kommer bara att ha högkvalitativ, belgisk choklad i våra produkter. Fyllningar och smaker till pralinerna tillverkar vi själva från grunden. Hjortron, blåbär, hallon, lingon och andra bär kommer vi att plocka själva. Bestämmer vi oss till exempel för kolafyllning eller nougatfyllning, så tillverkar vi dem själva, säger Mattias B. Det är ett hantverk att tillverka praliner, kakor, bräck och dippers. Bra råvaror från kakaoträd till färdig produkt är en förutsättning, men det stannar inte där. Det krävs teknik, kunskap om färgsättning, former och smaker. Bland annat.
6
– Fukt är chokladens värsta fiende, det påverkar smaken och dessutom måste lufttemperaturen i lokalen vara under 19 grader, annars tar det för lång tid för chokladen att stelna. För att inte tala om tempereringen. Missar man en enda grad där resulterar det i en matt, nästan gråaktig yta. Sätter man tänderna i en bra pralin ska man höra ett litet knäck i den när man biter och man ska kunna spegla sig i dess yta, säger Mattias N entusiastiskt. Mattias beskriver kärleksfullt pralinerna som små konstverk. Han har alltid gillat choklad och tillverkat egen, på hobbynivå. Inför butiksstarten har de båda gått kurser och lärt sig så mycket de kan. Hur stor tillverkning de kommer att ha är lite oklart i dagsläget. – Det känns faktiskt som en bra tid att starta nu, vi har redan fått förfrågningar och vi tror på detta. Vad vi vet finns ingen annan i det här området som gör samma sak, just nu. Utrustningen finns och så snart köket är färdigbyggt kan vi börja producera, men hur mycket…det beror på vilka julklappar folk vill köpa, konstaterar båda muntert. En av anledningarna till beslutet att starta en chokladbutik i Sälen var att de själva tyckte att det saknades och de tror att det är fler med dem. – Vi tror att både turister och ortsbefolkningen vill ha alternativ till den obligatoriska vinflaskan när de köper en ”gå-bort-present”. Många vill också kosta på sig en lyxig liten pralin framför brasan under kyliga vinterkvällar, hoppas Mattias B.
Sälenweekend nr 1 2021
Förutom choklad kommer man även att hitta te i lösvikt. – Det är också något som jag saknat här. Det finns så mycket gott te på lösvikt, i en massa spännande smaker. Och lakrits – det kommer vi också att ha på hyllorna. Den kommer från en svensk tillverkare och är självklart av hög kvalité. Gourmétänket genomsyrar det vi gör, fortsätter Mattias B. Till en början kommer de inte att ha några anställda, men allt beror förstås på hur det går. I framtiden är tanken att det ska vara en året -runt-verksamhet och då klarar de sig inte själva. – När vi lade upp vår Facebooksida för ungefär en månad sedan fick vi över 150 gillare på bara en dag. Det tar vi som ett tecken på att vi kommer att fylla ett behov. Folk undrar om vi kommer att göra Vasaloppspraliner och vem vet – kanske det?! Vi börjar med ett grundsortiment, känner oss för lite grann och tar reda på vad folk vill ha, konstaterar de.
Parallellt med chokladbutiken driver de också en fastighetsservice i Sälen och där har de hjälp av anställd personal under vintersäsongen. Butiken kommer att ligga i en flygelbyggnad till Dalskidans skidbutik i Långstrand. Idag ekar det inne i lokalen och det enda som är på plats är några reglar som är fästa i golvet och markerar var väggarna ska sitta. Om ganska precis en månad kommer väggar, golv och inredning i gammal stil att vara på plats. Och chokladen såklart. – Råvarorna är det sista att anlända innan öppningen i december. De är färskvara och vi använder inga konserveringsmedel. Dessutom får vi inte fylla förråden innan byggnad, kök och utrustning är godkända, avslutar Mattias N.
Sälenweekend nr 1 2021
7
Välkomna in till oss i Vansbro på ett besök. Vi ser fram emot att träffa er!
Ett exklusivt knäckebröd för alla tillfällen – alltid gräddat i vedeldad ugn
HEMINREDNING & PRESENTER, BARNKLÄDER OCH PYSSEL
sbro #shoppalokaltvan #koxinbutik
Måndag–fredag 10–18 • Lördag 10–14 Tel. 0281-59 50 60 • Äppelbovägen 9, VANSBRO
I vår gårdsbutik finns primaknäcke, brytbrödskartonger och julklappar Öppet med självbetjäning måndag–torsdag 08–20, fredagar 08–16 Fabriksbutik Hulån 28, Dala-Järna, 0281-133 90 pyramidbrod.se
skidläger
med mys-och snögaranti
Skidteknik, föreläsningar om träningsupplägg, material och vallning. Även gourmetmeny med kändiskock -skidläger med det lilla extra!
läs mer och boka på vasasvahn.se
vallaservice under vasaveckorna 12 februari till 7 mars finns våra vallare till ditt förfogande. Boka din vallning på vasasvahn.se
proffsig DRICKASERVICE för bättre prestationer
Enervit drickalangning bokar du på vasasvahn.se
vasasvahn.se Mail: info@vasasvahn.se Tel 070-556 54 35 8
Sälenweekend nr 1 2021
ell er
Gör-det-själv!
en dalahäst in eg
med lite hjälp av Emy Little
Täl j
d åla m
d å la M
d Brod era
od
parstuga eller fäb gen e in
ina egna träsko r
Med hjälp av våra gör-det-själv-paket kan du fixa julklapparna själv! Eller varför inte ge bort ett paket och låta mottagaren vara kreativ? Från
289 kr
Tomteluva i ekologisk bomull
249 kr
I butik från december. Begränsad upplaga.
emylittle.se Sälenweekend nr 1 2021
9
egressioner - Tidigare Liv & jälens Hem
Chokladbutik i Rättvik
0733-467606
erapi massage sk facelift massage op oner - Tidigare Liv & Hem Njut av riktigt god mat, lagad från
Kom till oss i vinter!
Egen tillverkning och försäljning av bl.a. dalahästar i choklad, praliner, smaksatta kakor, bräck och chokladdryck.
grunden på noggrant utvalda råvaror.
Vår restaurang har öppet fredagar och lördagar i december och torsdag–lördag resten av vintersäsongen.
Vi har olika presentförpackningar och vi gör ert företags logoty pe i choklad!
Unna dig en härligt avslappnande aromamassage och/eller en djupgående tibetansk faceliftmassage.
0733-467606
Du bokar våra tjänster via Bokadirekt eller genom att ringa 073-346 76 06. Mer information hittar du på vår hemsida www.soulandfood.se
Ni finner oss i centrala Rättvik, Välkomna! Badhusgatan 7 • 070-222 10 16 dalachoklad.se
Bo i vackra Västerdalarna med Malungshem som hyresvärd Bostäder från Sörsjön i norr till Yttermalung i söder!
Bostadsförmedling 0280-182 71 | Växel 0280-182 70 | www.malungshem.se | malungshem@malung.se 10
Sälenweekend nr 1 2021
Sport har aldrig varit billigare!
®
i’m lovin’ it
TM
Vi ses på McDonald’s i Dalarna
ÖPPET ALLA DAGAR! Stadium Outlet, Sälen by. Tel 0280-59 23 66
Outlet_Sälen_77,5x116,5.indd 1
Sälen • Falun Mora • Ludvika
2019-10-15 11:49
SKA DITT FÖRETAG PÅ MÄSSA?
VI GÖR DITT MÄSSMATERIAL MALUNGSBLADETS EGNA REKLAMBYRÅ
AFFISCHER | VEPOR | BANDEROLLER | FLYERS VISITKORT | FOLDRAR OCH MYCKET MER Tel. 0280-120 01 | info@adpine.se | Lisellska Torget 1 | 782 31 Malung
Sälenweekend nr 1 2021
11
FOTO Lyko
12
Sälenweekend nr 1 2021
Det här blir den första livsmedelsbutiken i Sverige i miljöklass guld NY
ICA SUPERMARKET
ÖPPNAR PÅ LINDVALLEN TEXT OCH FOTO Jenny Eriksson
Gotlänningen Tomas och bohuslänningen Maria träffades på ICA-toppen vid Högfjällshotellet när de båda jobbade där under säsongen -95/96. 1998 flyttade de till Sälen permanent och Tomas blev butikschef på ICA i Tandådalen. Några år senare hamnade han på ICA Lindvallen och 2003 tog han slutligen steget till att ta över ägandeskapet över butiken och Maria tog ett uppehåll i sina studier till lärare. Uppehållet är bestående än idag och kommer med all sannolikhet att vara det även framöver. Anledningen är parets satsning på en sprillans ny butik: ICA Supermarket strax bredvid rondellen som leder in till Lindvallens skidområde. Själva huset byggs av ICA fastighetsbolag, men Tomas och Maria satsar mellan 20-25 miljoner från sitt eget bolag. De har hållit på länge och de berättar att de varit hyggligt lönsamma. Nu känner de att de vill göra denna satsning, oavsett pandemi eller inte. Man måste våga, annars vinner man inte – det är ett av deras motton.
– Coronaparametern fanns inte med i beräkningarna från början. Vi tappade hela påsken och vi går in i en osäker vinter, så visst hade det känts bra att kunna satsa mer i början. Vi kommer inte att slå på stora trumman direkt, vilket vi förmodligen gjort om det inte varit för Corona, säger Tomas. Egentligen skulle den nya affären byggts redan förra året, men planerna ändrades. Efter över sju års planerande är de nu äntligen igång. Butiken byggs enbart av svenskt virke och blir, enligt vad de vet, den första livsmedelsbutiken i Sverige i miljöklass guld, vilket går väl i hand med Tomas och Marias hållbarhetstänk när det gäller sortimentet. – Vi har en uttalad affärsidé att det ska finnas ett stort utbud av ekologiska varor i vår butik och med den nya ytan så får vi större möjligheter att ta in ett större och mer varierat sortiment av dessa varor. Hos oss ska man i så stor utsträckning det går erbjudas olika alternativ: ett billigt, ett marknadsledande och ett ekologiskt, säger Maria
Sälenweekend nr 1 2021
13
De lokala varorna som erbjuds är en del av sortimentsstrategin och ligger dem varmt om hjärtat. – Vi vill ha så många lokala leverantörer som möjligt. Det gäller bara att hitta dem och kunna säkerställa matsäkerheten, fortsätter Maria. Den rymliga byggnaden, som för övrigt har en imponerande takhöjd, gör att varorna blir mer lättillgängliga, det blir lite enklare att hitta helt enkelt. Färskvarulinjen får större plats, den manuella delikatessdisken utökas och spelbutiken tar plats i lokalens ena hörn. Tomas och Marias satsning innebär att de kommer att ha öppet alla dagar, året runt. För dem kommer därför Skistars sommarsatsning väldigt lägligt. – En sådan här satsning måste ha ett helårsflöde, Det räcker inte att ha en säsong från december till påsk. Här i Sälen måste vi hitta en högre lägsta nivå när det gäller handeln och den tror vi kommer i och med sommarsatsningen.
14
Tomas är uppvuxen på en bondgård på Gotland. Han gillade inte att så fort man var ledig från skola och annat så skulle man hjälpa till hemma på gården. Dessutom plöjde han alltid snett. Som 15-åring började han jobba på ICA och entreprenören i honom föddes. Att styra över sin egen tid, att sätta sin egen prägel på saker och att få en variation i arbetet – det är vad han gillar med att jobba som egen företagare. Dessutom är det en bra fördel att ingå i ICA-kollektivet och få ett starkt stöd därifrån. Hur gick det med Bondgården då? – Jo, brorsan plöjde rakt, så han tog över, skrattar Tomas. När Tomas och Maria öppnade sin butik vid Experium för 17 år sedan var de själva de enda två helårsanställda. Då kunde de ha anställningsintervjuer i fikarummet, men nu får det inte plats eftersom de kommer vara ett 40-tal anställda, varav 16-20 på årsbasis, plus extrapersonal.
Sälenweekend nr 1 2021
– Det är svårare den här gången för allt är så stort, men vi tycker om utmaningen. Ska vi fortsätta att jobba på ICA i 20 år till så vill vi att det ska hända saker. Vi vill inte stå still och trampa, det vore nästan som att backa och då skulle vi hamna på efterkälken – vi vill utvecklas! Under året som gått har de märkt att stamkunder som äger hus i fjällen har varit på plats allt oftare. Delvis beror det förmodligen på pandemin, men de tror att det också kan vara en trend rent allmänt att folk använder sina hus i fjällen mer och mer under sommarhalvåret. Förutom den nya butiken kommer de att driva en liten, liten närbutik inne på Experium, som ska tillgodose dem som inte har tillgång till bil under sin vintersemester. De kommer själva att jobba i både kassa och spelbutik under den kommande säsongen. Något som de ser mycket fram emot och utbrister: – Det känns riktigt roligt och framför allt häftigt!
FAKTA om but iken TOTA L YTA ICA-paret, om vi får kalla dem så, slår upp 2.100 m2till . Säljyta portarna sin nyanbutik den 26 november. är ca 1.400 m 2. Lager och personalytor 14 KASSOR 4 vanliga, 8 självutcheckning och 2 i förbutiken där det kommer finnas spel och pizza PARKERINGSPLATSER 352 st. De ser även möjligheten att anlägga parkeringar för skoter, då leden går precis utanför byggnaden LEVERANS Butiken kommer att erbjuda både online-drive-through och hemleverans ÖPPETTIDER 7-22 året runt
Sälenweekend nr 1 2021
15
Välkommen till oss för en fri offert och sparkalkyl.
20XX
* Gäller t.o.m. 31 mars 2016. Se ivt.se för mer information.
Service och installation av alla värmepumpar 7 000 kr Kontakta oss för offert!
på utvalda värmepumpar.*
Problem med er
TV-ANLÄGGNING? – Vi kan hjälpa er med översyn av vanliga antenner och paraboler!
Kan även styras via app!
Vi utför arbeten in o Malung-Sä m lens Kommun med omne jd
0280-131 20
ELINSTALLATIONER VITVAROR & SERVICE
Nyförsäljning av: TV, MOBIL, DATA, LJUD Fått fiber? Utnyttja RUT-avdrag för att få din utrustning uppkopplad!
ÖPPET Mån–fre 10–18 • Lör 10–13 Lisagatan 22, MALUNG Tel. 0280-126 44 www.malungsalenel.se
16
Sälenweekend nr 1 2021
Målning ute och inne · Tapetsering Målning av köksluckor och fönster Fönsterrenovering
- Specialister på längdåkning Moravägen 1, 782 31 Malung Tel. 0280 - 410 20
Vid önskemål tar vi med oss dina fönster och köksluckor hem till vårt måleri och levererar sedan tillbaka till dig!
Kontakta oss på tel. 070-417 52 40 eller mail: malungsmaleri@yahoo.se
elin AB M y n n Co Utför allt inom bygg!
Ny-, till- och ombyggnationer Även försäkringsskador Tel. 070-548 72 36 | Mail: conny.melin@telia.com Västra Utsjövägen 95 | 782 91 Malung
Malung-Sälen är Nordens största vinterturismdestination och vi erbjuder vinteraktiviteter, sporter och evenemang i världsklass. Här går startskottet för Vasaloppet, världens äldsta och största skidlopp och i Malung kan du varje sommar dansa loss på en av landets största festivaler, Svenska Dansbandsveckan. Dessutom har vi gott om plats om du vill arbeta, bo och leva närmare det som verkligen betyder något.
Välkommen hit du också!
malung-salen.se @malungsalenskommun
Sälenweekend nr 1 2021
17
ICEKARTING • HYR SKOTER
Välkommen till Unos i Tandådalen! Vi förmedlar privata hus och lägenheter, till bra priser.
305 cc motorer!
ICEKART kart racing on ice
Stuguthyrning i Sälen året runt www.unos.se • 070-545 30 44
ICEKART
Medtag gärna egen hjälm!
Nya vassare motorer, dubbade tävlingsdäck garanterar en häftig upplevelse! Förutom hyrkart arrangerar vi förbokade tävlingar om minst 10 personer. Fredagar och lördagar ofta mycket bokade tider för tävlingar. Ring bantelefon och kolla lediga hyrkart tider. Vi har även juniorkart från ca 7 år eller 120 cm lång.
SKOTER
Vi har ett utbud av Polaris snöskotrar från sport till touringmaskiner. Vi arrangerar även guidade turer! Med gedigen kunskap bygger vi om, bygger nytt och renoverar varsamt utifrån kundens önskemål. Svunna tiders detaljer återskapar vi i vår egen smedja.
Sälen Timmerhus
Brittvägen 10, 782 35 Malung Telefon: 004628014202 • Mail: info@salentimmerhus.se
ÖPPET
Alla dagar kl. 10.00–17.00.
PLATS
Sätertjärn som ligger vid Fjällvägen mellan Tandådalen och Hundfjället.
PRISER Seniorkart 140:- | Juniorkart 90:- | Tävling 400: Priserna gäller/person. KONTAKT Tel. 070-645 48 85 eller www.icekart.nu
Möbelrondellen i Mora HÖG KVALITÈ - GOD SERVICE - TRYGGA KÖP
EGNA LEVERANSER I HELA DALARNA TEL:0250-10765
MORA
Skålmyrsvägen 40 18
Sälenweekend nr 1 2021
Mån-Fre: 10-18 Lördag: 10-15 Söndag: 12-16 www.mobelrondellen.se
I RÄTTVIK SERVAR VI DIN SNÖSLUNGA! Vi utför service och förvarar din snöslunga – Lämna in den på vägen till eller från stugan i fjällen, så är den klar när ni skall dit igen!
• Kalkyler, kalkyltjänster. Behöver du hjälp med: •• Ritningar, Ritningar, Visualisering Visualisering/ /Gestaltning Gestaltning (2D, 3D). •• • • •
Upphandling / Förfrågan, Inköp, Avtal, etc. Bygglovshandläggning / Bygglovsansökan Projektledning. Upphandling / Förfrågan, Inköp, Avtal, etc. Projektledning Byggadministration. Energiberäkning bygglov, bygganmälan Termografering –för värmekamera.
Ring: 31, www.kalkylteknik.se Ring:Patrik PatrikJohansson, Johansson,073-841 073-8419797 31, www.kalkylteknik.se
Vi säljer nya maskiner Gäller Alltid snabb service ALLA Stort reservdelslager fa brikat! Servar ALLA märken Servar även fyrhjulingar Kunnig och kompetent personal
Korrektur/ Bil & Maskinhuset XS3 73 SWE
Motor 420 cm3 Bredd 76 cm, höjd 58 cm. Elstart, handtagsvärme, Öppet: måndag-fredag Lördag ochfingertoppsstyrning. söndag (ord. 25.490:-)
enl överenskommelse NU
Endast 90m från Rv.70 Rättvik
23.990:-
Mora
DET FINNS MASSOR
AV KOPIOR MEN
BARA ETT LEGENDARISKT
XS3 76 TDE BANDDRIVEN
Motor 420 cm3 Bredd 76 cm, höjd 58 cm. Elstart, handtagsvärme, fingertoppsstyrning. (ord. 32.690:-)
NU
ORIGINAL
31.995:-
ÖPPET: Måndag–fredag, även lördag–söndag efter överenskommelse! Ni hittar oss endast 90 meter från Rv70 Hellebergs Väg 44, 795 33 RÄTTVIK Leksand
www.bilomaskinhusetrattvik.se 0248-511 60 • 073-622 59 29 HåkanSälenweekend nr 1 2021
19
® Burger King and Whopper are registered trademarks of the Burger King Corporation. ™ Taste is King, BKool and KING FRIES are trademarks of the Burger King Corporation.
· · · · · ·
Hjälper med: något? Ska du Er bygga
20
Sälenweekend nr 1 2021
Före detta elitskidåkaren Mattias Svahn anordnar lägerhelger i Sälen:
VI SER DE SMÅ DETALJERNA I TEKNIKEN OCH KAN RÄTTA TILL DEM Fyra gånger har han varit bland de tio bästa i Vasaloppet. Två av de gångerna hamnade han på fjärde plats. Ändå anser han inte det vara hans främsta merit. Jo, i idrottssammanhang kanske, men inte i livet – det är hans familj; hustrun Christina och deras tre barn.
2006 avslutade han sin långloppskarriär. Sin firma ”Vasasvahn” hade han startat redan 2002, men läger började han inte med i någon större utsträckning förrän 2010. Dock hade han och vapendragaren Staffan Larsson arrangerat gruppresor till Ramasu i Österrike för glaciärläger ett par år innan, men det var mer en ”specialare”. Mattias bor och utgår från Mora, men 2011 var det dags att ta steget västerut, precis som det sägs att Gustav Vasa en gång gjorde, och låta Sälen och dess gäster få ta del av hans kunskaper. – Jag har varit med om när längdskidåkning inte var speciellt hippt, men numera är det något helt annat. Det satsas på ett helt annat sätt från både företag och privatpersoner som vill delta i lägren. Friskvårdstänket har verkligen slagit igenom och vad kan vara mer friskvård än en härlig skidtur på fjället? Att leva på sin skidåkning när Mattias var aktiv var inte det enklaste, möjligtvis om han hetat Gunde i förnamn hade det lyckats. Mattias berättar vad en kompis frågade för en tid sedan:
Livnär du dig idag på det du inte kunde livnära dig på när du var aktiv? Och ja, så är det faktiskt. Som skidåkare på den tiden hade han dålig timpeng, men idag kan han och Christina leva på sin hobby: att träna längdskidåkning och med hjälp av sina expertkunskaper kan de hjälpa andra att förfina sin teknik. De sitter även inne med värdefulla kunskaper vad gäller vallning och service längs med spåret – moment som också finns med i deras affärsidé. Utöver det älskar de att inspirera och peppa lägerdeltagare så de når sina mål, vilket i ungefär 90 procent av fallen innebär att de vill genomföra något av loppen i Vasaloppsveckan. – Jag upplever att det är fler orutinerade som deltar i läger nuförtiden, men det finns även de som vill proffssatsa. Vissa har heller inte som mål att åka något speciellt lopp, utan vill bara lära sig åka skidor och det är helt ok – att man vill lära sig åka skidor är grundförutsättningen oavsett tidigare erfarenheter eller kunskapsnivå.
Sälenweekend nr 1 2021
21
Mattias berättar att det finns 5–6 små tekniska fel som de flesta gör och att man som erfaren skidåkare ganska snabbt kan se dessa små detaljer. Efter tio minuter med en instruktör har många förbättrat sin teknik avsevärt. Mattias och Christinas ambition är att deltagarna i lägren ska bli bättre skidåkare, men de poängterar att den sociala biten under lägerdagarna är minst lika viktig.
”
– De jobb jag gör för SVT är fantastiskt roliga, det är nästan som att vara med sin familj.
– Det händer mycket mellan passen, det är upp till oss att skapa en god stämning. Folk är inte där för att bli världsmästare – de vill ha en bra hel, ha roligt, ha det mysigt och lära sig något. Därmed förringar vi inte på något sätt tekniken givetvis, men man måste komma ihåg båda delar. Den goda stämningen skapas genom att man är sig själv, tror Mattias. Och ja, har man träffat honom så förstår man att det är sant – han är nämligen en väldigt trevlig prick! För att säkerställa en extra bra ”top-of-the-line-upplevelse” på alla plan för sina deltagare, brukar han på vissa läger ta hjälp av några trevliga vänner. Inga mindre än före detta världsmästaren Tobias Fredriksson och stjärnkocken Melker Andersson. Kombinationen av kockhemligheter och anekdoter från sprintlopp i VM, i en ge-
22
mytlig och genuin dalamiljö på Gammelgården i Sälen, har visat sig vara ett vinnande koncept. Det planerade antalet läger under kommande vinter är just nu åtta stycken. Kanske är det en del som känner igen Mattias ansikte från TV-rutan? Inte så konstigt. Utöver sina läger, föreläsningar och de tränar- och friskvårdsuppdrag han har för flera företag jobbar han också som långloppsexpert på SVT. – De jobb jag gör för SVT är fantastiskt roliga, det är nästan som att vara med sin familj. Men bara nästan, ler han. I vintras var jag åkande reporter under Vasaloppet tillsammans med Clara Henry. Det tog 12 timmar och 18 minuter innan jag nådde målet i Mora, vilket var en ny och lärorik upplevelse för mig. Att åka med en kamera framför sig i nio mil är det få som gjort, men på Mattias läger får deltagarna åka någon eller några minuter framför en kamera. – Det är oerhört nyttigt att få se sig själv på film. Man har en bild av sig själv hur man ser ut. När man sedan får se sig själv på bild så inser man: Oj, ser jag ut så?! Det är då lättare att förstå vad man behöver förändra för att få en bättre teknik.
”
– Sälenfjällen har blivit bättre på längdskidåkning. Jag tror det är viktigt att man tar vara på både utförs- och längdskidåkningsmöjligheterna.
Sälenweekend nr 1 2021
Mattias tycker att spårkvaliteten i Sälen har blivit markant bättre de senaste två åren. Mattias grupper brukar köra ett förmiddagspass uppe på eller nedanför Högfjället, med efterföljande eftermiddags- eller kvällspass i Lindvallen, där det finns elljusspår. – Sälenfjällen har blivit bättre på längdskidåkning. Jag tror det är viktigt att man tar vara på både utförs- och längdskidåkningsmöjligheterna. Om inte alternativet att göra både ock finns, så kanske vissa väljer att åka någon annanstans. En fin vårdag är skidåkningen här magisk och kan faktiskt jämföras med glaciärerna i Ramsau. Det är inte fy skam kan jag säga! Ovanstående sagt av någon som arrangerat lägerresor på platsen 11 år i rad. I år skulle ha blivit det 12:e om inte Coronapandemin slagit till. Desto fler läger i Sälen kanske?
Tobias Fredriksson och Mattias tillsammans med nöjda lägerdeltagare.
Mattias är osäker på det riktiga ursprunget till hans företagsnamn, det finns två alternativ. Antingen kom det från att han åkte många Vasalopp och heter Svahn i efternamn, vilket kanske är det mest troliga, men det kan också ha att göra med hans västgötska blod och dialekt. På hans hemort Timmersdala ska folk ofta ha skämtat med honom och frågat: ”Va sa Svan?” Är den västgötska humorn besläktad med den göteborgska, mån tro…?
Sälenweekend nr 1 2021
23
Välkommen till ICA Nära Sälen! Hos oss hittar du alltid massa färsk fisk och alla tillbehör du behöver.
I vår manuella-deli hittar du korvar, skinkor, oliver och ostar från hela världen.
Du kan också beställa catering från oss, perfekt efter en heldag utomhus.
Nu kan du handla vårt goda sortiment online! Skanna QR-koden eller gå in på ica.se/nara/salen
Oss hittar du i Sälen by med systembolag och apotek. Välkomna!
Öppet alla dagar 7–21 Tel. 0280-20290
24
Sälenweekend nr 1 2021