SW SÄLENWEEKEND NR 4 2022
SMAKA PÅ DRYCKER BRYGGDA MED KÄRLEK AV
MORA BRYGGERI TRADITIONELLT HANTVERK AV
FALU EMALJSKYLTAR FJÄLLUFT OCH NYGRÄDDADE VÅFFLOR
V A R S Å G O D!
TA GÄRNA ME D DIG MAGASINET HEM!
STORFJÄLLSGRAVEN MORA BRYGGERI
FALU EMALJSKYLTAR
STORFJÄLLSGRAVEN
VÅRT MAGASIN MED TEMA LOKALPRODUCERAT! VARSÅGOD! TA GÄRNA MED DIGSälenweekend nr 4 2022
1
I DETTA NUMMER FÅR DU LÄSA OM 6 MORA BRYGGERI
15 FALU EMALJSKYLTAR
22 STORFJÄLLSGRAVEN
6 MORA BRYGGERI
15 FALU EMALJSKYLTAR
22 STORFJÄLLSGRAVEN
Mora Bryggeri drivs av familjen Andersson, och har så gjort sedan 1996. Med en blandning av gamla läskrecept och nya ölrecept producerar bryggeriet årligen mängder av både öl, läsk och vatten, och där läsken står för familjens största inkomstkälla.
Sofia Green titulerar sig grafisk formgivare och sambon Leif Nilsén som smed, och tillsammans arbetar de som emaljskyltstillverkare. Falu Emaljskyltar AB är beläget vid gruvområdet och har varit verksamt sedan 1998. Med en pandemi till trots har företaget de senaste åren blomstrat och intresset för emaljskyltar ökat.
DET ÄR VI SOM GÖR SÄLENWEEKEND Isabell Ehnlund och Sanna Ehnlund, ansvarig utgivare Johan Kyhlberg GRAFISK FORMGIVNING Isabell Ehnlund ANNONSFÖRSÄLJNING Linnéa Thors, Sanna Ehnlund OMSLAGSFOTO Skidbild – Sanna Ehnlund Mora Bryggeri – Mora Bryggeri Falu Emaljskyltar – Studio Langer Bullar – Alice Larsson TRYCK Ljungbergs Tryckeri, Lindesberg | ljungbergs.se
Mellan Storfjället och Mellanfjället, fyra kilometer upp i en svacka hittar man Storfjällsgraven med tillhörande servering. Dit kan man skida, åka skoter eller hundspann för att få sig en nygräddad våffla, gulaschsoppa eller en kopp varm choklad.
UTGIVNING Fyra nummer vin tersäsong och ett sommar/höstnummer. Tidningen finns att hämta grati s på många servi ceställen i och omkring Sälen, från Grums, Kristinehamn, Fa lun och Mora – norrut till Sälen fjällen. Sälenweekend ansvarar ej för insänt materi al som inte är bokat.
ANNONSBOKNING Tel. 0280-120 01 | info@adpine.se
2
MALUNGSBLADETS EGNA REKLAMBYRÅ SOM LYFTER ERT VARUMÄRKE! Sälenweekend nr 4 2022
Sälenweekend nr 4 2022
3
Veckans rätt, Smörgåsar, soppa, fika, matbröd m.m.
DET FINNS MASSOR
AV KOPIOR MEN
BARA ETT LEGENDARISKT
ORIGINAL
Tel. 070-261 66 93 • ryggasstugan.com • Snöån 15, 786 92 Dala-Järna
® Burger King and Whopper are registered trademarks of the Burger King Corporation. ™ Taste is King, BKool and KING FRIES are trademarks of the Burger King Corporation.
NYTT och GAMMALT
En unik affär i en gammal lanthandel med stort sortiment av
Linnekläder • Blommor Café • Presenter ÖPPET Tis-fre 11–18 | Lör 10–14 073-763 74 75 Gunilla thimberg Varmt välkomna!
Stort utbud av
BASTU, BASTUFLOTTE, GRILLKÅTA, BADTUNNOR Butik och webshop!
Flera visningsex. finns att titta på vid snickeriet!
www.klapptrana.se info@klapptrana.se Tel. 079-075 55 13 – Följ oss på Facebook och Instagram – 4
Finansiering upp till 24 mån räntefritt via Svea Ekonomi!
Sälenweekend nr 4 2022
Ett exklusivt knäckebröd för alla tillfällen – alltid gräddat i vedeldad ugn
I vår gårdsbutik finns primaknäcke, brytbrödskartonger och julklappar Öppet med självbetjäning måndag–torsdag 08–20, fredagar 08–16 Fabriksbutik Hulån 28, Dala-Järna, 0281-133 90 pyramidbrod.se
emylittle.se Lilla Dalom roshätta 219 kr Lilla Dalom klänning
649 kr
emylittle.se Sälenweekend nr 4 2022
5
6
Sälenweekend nr 4 2022
Brygger dryck, med kärlek och kurbitstryck
MORA BRYGGERI TEXT OCH FOTO Sanna Ehnlund
Jörgen Andersson ville utveckla sin passion för öl och började brygga eget hemma i källaren. Ett företag började sakta men säkert ta form, och familjen insåg att ett hemmarbryggeri inte var optimalt på sikt. Detta blev alltså starten för vad som idag kommit att bli Mora Bryggeri. Mora Bryggeri drivs av familjen Andersson, som innefattar pappa Jörgen, mamma Eva, storasyster Ellinor och lillebror Markus. Familjebryggeriet startade 1996 och hette från början Pehrsgården efter Jörgens pappas släktgård beläget i Vattnäs, några kilometer norr om Mora, där även produktionen då höll till. – Pappa höll på med hemmabryggning, först i källaren och sedan i en av gårdens lador. Men vi
kunde då bara brygga runt 1000 liter öl, och det var inget som vi kunde försörja oss på, förklarar Ellinor. Familjen började därför också att producera läskedrycker, som idag står för 80 procent av all dryck som lämnar bryggeriet. Och det är inga småmängder som produceras. Förra året producerades hela 590 000 liter dryck, varav läskedryck och vatten stod för 485 000 liter av dessa kvantiteter. Med en krypande växtvärk och ett erbjudande om att förvärva det tidigare nedlagda Mora Bryggeri med anor från 1872, uppköpt av Pripps på
Sälenweekend nr 4 2022
7
50-talet och avvecklat 1979, fick även ett beslut om nya lokaler tas. – År 2009 flyttade vi till byggnaden vi befinner oss i idag, och det är pappa som har ritat upp den, och sedan har hela familjen hjälpts åt att bygga, säger Ellinor. Kvartetten axlar alla olika roller inom företaget. Ellinor var sist in som delägare och ansvarar bland annat för innesälj, ölprovningar, bryggerivisningar, marknadsföring och reklam. – Det går förvånansvärt bra att jobba med familjen. Vi har så olika arbetsuppgifter så det är knappt så att vi springer på varandra. Oense kan vi absolut bli med varandra, speciellt när det handlar om produkterna, berättar Ellinor och fortsätter: – Det har blivit en del diskussioner genom åren, men inget som inte går att lösa. Pandemin har inte gått någon obemärkt förbi, detsamma gäller det för Mora Bryggeri. – Vi hade precis kommit i gång, åren innan hade vi verkligen kämpat för att bygga upp det här,
8
både med omstrukturering och låga löner, och så kom pandemin och resultatet blev detsamma som året innan, berättar Ellinor. – Men vi är vana att leva på marginalen och visste ändå att vi skulle klara oss. Samhället slöt upp när den värsta chocken lagt sig. Turismen, att folk tycks värna det lokala och att vi har flera olika försäljningskanaler har bidragit till att det mot alla odds gått bra. Sortimentet är till viss del säsongsbaserat men många av dryckerna produceras och säljs året runt, och deras så kallade IPA-lager (Dala-IPL) är en av deras solklara bästsäljare. – Vi har våra trotjänare som vi producerar året om. Det är väldigt bra och roligt att vi har ett varierat sortiment med både läsk och öl, och tanken är att vi framöver ska bli ännu mer säsongsbaserade. Många av läskrecepten som används är originalrecept från förr, och är mycket uppskattade av såväl gamla som unga. – Vi kör så mycket som möjligt på gamla läsk-
Sälenweekend nr 4 2022
recept. Men de flesta ölrecepten har pappa tagit fram själv. Receptet på vår Guld-Pilsner är ungefär 100 år gammalt. Till vår Gammeldags Mora Must har vi ett recept från 30-talet. Etiketterna är det Ellinor och Markus som designar, inspirationen kommer från gamla etiketter och de har adderat kurbits för att återspegla Dalarna. De nydesignade PET-flaskorna har lillebror Markus tagit fram. – Jag är som mest stolt över kurbitsen på etiketterna, och det är ett samarbete vi har med Mikaela Friström. Hon hade drömt att hon målade en öl åt oss, en kurbitsöl, och då började vi skissa lite på det tillsammans. Sen har vi successivt designat om alla etiketter med kurbitsmotiv, förklarar Ellinor. Dryckerna kan man hitta på diverse restauranger, matbutiker runtom i hela Sverige och utvalda systembolag. – Vi jobbar och fokuserar mycket på smaken, och det är nog det som får oss att sticka ut. Och såklart gör vi allt som tillverkas med kärlek, säger Ellinor och rundar av.
Etiketterna till flaskorna som Elinor håller i har hon designat. De nya dryckerna släpps på utvalda systembolag i maj. Håll utkik! FOTO Mora Bryggeri
Sälenweekend nr 4 2022
9
VI GÖR DINA TRYCKSAKER AFFISCHER VEPOR BANDEROLLER FLYERS VISITKORT FOLDRAR M.M.
Vi ses på McDonald’s Malungsbladets egna reklambyrå
Sälen • Falun Mora • Ludvika
Tel. 0280-120 01 | info@adpine.se | Backbyvägen 50A | 782 30 Malung
HOS OSS HITTAR DU! SOFFOR SÄNGAR MATMÖBLER FÅTÖLJER MATTOR LAMPOR
Vi erbjuder!
MORA
Skålmyrsvägen 40
10
TEL:0250-10765 Mån-Fre: 12-16 Lör: 10-15 Sön: 12-16 Sälenweekend nr 4 2022
Leverans Montering Bortforsling av gamla möbler Fri lånevagn Varmt väkommen till oss! www.mobelrondellen.se
FORDON FÖR ALLA TILLFÄLLEN
0250 - 161 00
Sälenweekend nr 4 2022
11
BOKA GRATIS HEMBESÖK 3
Gratis hembesök med mätning och förutsättningskoll. Vi monterar och anpassar din nya port/dörr på en dag. Vi tar hand om din gamla port/dörr och återvinner den.
ENKELT, SNABBT OCH TRYGGT – HJÄLP ÅRET OM I HELA SVERIGE
Falun Timervägen 16 023-180 10
HOS OSS HITTAR DU BÅDE YTTERDÖRRAR OCH GARAGEPORTAR
12
Sälenweekend nr 4 2022
Bärgning i Västerdalarna AB Vansbro – Malung – Sälen 0280-127 70 · 020-912 912
Ett yogacenter 10 m från Västerdalälven, i Dala-Floda
Yogaklasser Gongbad Vinterbad Retreater Yoga- & bakhelger Yogautbildning
Underbar Yogafestival
www.yogaihagen.se
29/6–3/7 2022
Ägg packade i Dalarna med egen solenergi!
Vi finns i Sälens livsmedelsbutiker! www.alsboagg.se Sälenweekend nr 4 2022
13
FryksDals Design Damkläder Inredning Hantverk
Smycken Smide Present och mycket mer...
Välkommen till Sunne och Butiken med det lilla extra Kvarngatan , Sunne | ---fryksdalsdesign.se | info@fryksdalsdesign.se
Chokladbutik i Rättvik Egen tillverkning och försäljning av bl.a. dalahästar i choklad, praliner, smaksatta kakor, bräck och chokladdryck.
Mat och fika Vi har presentförpackningar i olika storlekar!
Vägkrog söder om Malung Rastplats Lisskogsåsen E45-E16
tisdag-söndag kl. 10-21 0280-51039
dutchmountain.se
Välkommen till Sälen Björbo Grangärde
66
Ni finner oss i centrala Rättvik, Välkomna! Badhusgatan 7 • 070-222 10 16 dalachoklad.se
Tillmans
Musteributik och Café
Det naturliga stoppet i Dalarna! 50
Ludvika
Borlänge
Här hittar du din egen favorit bland Tillmans safter, sylter, cider, marmelader, geléer m.m. Allt till förmånliga fabrikspriser!
Du finner även andra lokalproducerade produkter samt inrednings- och presentartiklar.
Passa på att besöka vårt mysiga café!
Här hittar du våra årstidsinspirerade bakverk, smörgåsar, glass, matpajer m.m.
Torsdag–lördag kan du även köpa färskt stenugnsbakat surdegsbröd! ÖPPET: Vardagar kl. 09–18 Lördagar och söndagar kl. 10–15 14
Grangärde Musteri • Gamla vägen 67 • Tel. 0240-64 10 67 • www.grangardemusteri.se Sälenweekend nr 4 2022
Traditionellt hantverk med sikte på framtiden
Falu Emaljskyltar TEXT Sanna Ehnlund FOTO Studio Langer
Sälenweekend nr 4 2022
15
Sofia är i grund utbildad kock men skolade sedan om sig inom grafisk teknologi och design. Sambon Leif titulerar sig som smed. Tillverkning av emaljskyltar är idag unikt och det är inte många i Sverige som sysslar med den här sortens hantverk, Falu Emaljskyltar är en av dessa. – Leif fick nys om att Falu Emaljskyltar var till salu och blev då sugen på att köpa det. Efter lite 16
Många som hör ordet emaljskylt får nog en bild i huvudet av det här klassiska, nästan lite retro nummer- och gatuskyltarna i kornblått med vit text och vit kantlinje, men Sofia förklarar att det enbart är fantasin som sätter gränser. Och till viss del även tekniken. – Jag har en vision att man ska kunna
Sälenweekend nr 4 2022
g er yb Nils sN a én. Foto: Tom
Falu Emaljskyltar AB, beläget vid gruvområdet i Falun, såg dagsljuset första gången redan 1998 men drevs då av Björn Ekedahl och köptes sedan i april 2018 upp och drivs idag av Sofia Green och sambon Leif Nilsén.
eftertanke så gillade jag också idén. Jag kunde ju ingenting om emalj, det är inte många som kan det. Allt det grafiska, med program och typografi, hade jag såklart med mig, berättar Sofia och fortsätter: – Nu har jag fått lära mig ett helt fantastiskt hantverk, bitvis tufft och svårt, men väldigt roligt. Det har tagit sin tid att lära sig och jag lär mig fortfarande varje dag. Det är ett spännande och utvecklande jobb som jag bytte till.
Le if
Sofia Green är utbildad grafisk formgivare och Leif Nilsén är utbildad smed. Tillsammans bildar dem en perfekt duo, och det i form av emaljskyltstillverkare. – Det absolut bästa med det här yrket är att man får skapa och vara kreativ, säger Sofia.
”
Det absolut bästa med det här yrket är att man får skapa och vara kreativ
”
Sälenweekend nr 4 2022
17
vara lite mer nytänkande och även göra lite modernare skyltar, så du kan i princip välja hur du vill när det gäller kulör, form och typsnitt. Det är så roligt att ta fram nya kulörer, och jag brukar kunna komma ganska nära om en kund efterfrågar en viss nyans. – Av tekniska skäl så fungerar inte alla typsnitt, man kan inte göra de som är för tunna eller för små. Men har man en favorit så kan man alltid testa, ingenting är omöjligt, säger hon. Skyltarna görs på beställning och konsultering tillsammans med Sofia, hon är med i hela processen, från idé till färdig produkt. Leveransen är på ungefär fyra veckor. – Det är verkligen alla sorters människor som beställer skyltar, i alla dess åldrar. Det är skräddarsytt precis som kunden vill ha det. Tillverkningen av en emaljskylt är inte så bara, det är en procedur som innefattar många moment. – Vi gör allt för hand. Jag kapar, slipar, gör hål och putsar. Leif som är smed står för att ge emaljskylten dess kupade karakteristiska form och bidrar även med skylthållare och konsoler. Skylten bränns i 820 graders temperatur i minst fyra omgångar med olika lager av emalj, förklarar Sofia. En bränning för varje kulör, en för plåten och en med grundemaljen. – Det är ett tidskrävande hantverk där noggrannhet är jätteviktigt. Det ska alltid kännas bra i magen. Har man stressat så finns risken att det blir fel och då är det i de flesta fallen bara att börja om, förklarar hon. I takt med att det blir varmare ute, solen börjar lysa alltmer med sin närvaro och våren står för dörren höjs även tempot i verkstaden. – Våren är tiden på året som vi har som mest att göra, folk börjar smått pyssla på gården och i sina sommarstugor och då börjar även beställningarna trilla in alltmer. Pandemin har senaste åren satt stopp för mycket, men inte för Sofia och Leif, för dem har den enbart bara varit gynnsam. – Vi har snarare märkt av pandemin på ett positivt sätt, vi har inte haft några problem alls, snarare tvärtom. Vi har haft fullt upp. Enda nack-
18
Sälenweekend nr 4 2022
delen är väl att plåtpriserna har gått upp något enormt. Summan av kardemumman så ser paret ljust på framtiden och de har köpt på sig en hel del plåt så det ska räcka ett tag framöver. – Vi har plåt så vi kan köra på länge till. En emaljskylt är ett noggrant hantverk, vackert och taktilt. Den ska ses som ett smycke och pryda sin plats i många år.
Vad är emalj? Emalj är en nermald glasmassa infärgad med vita, svarta eller kulörta metalloxider som under värme förenar sig med stålplåten. Den är mycket hållbar och lätt att rengöra. Tekniken är hundraårig och mycket väl anpassad för formgivning. Även av moderna skyltar, ny design och nya färgkombinationer. ”Behandlar du din emaljskylt som glas, håller den som stål”.
Sälenweekend nr 4 2022
19
Välkommen till oss för en fri offert och sparkalkyl.
20XX
* Gäller t.o.m. 31 mars 2016. Se ivt.se för mer information.
Service och installation av alla värmepumpar 7 000 kr Kontakta oss för offert!
på utvalda värmepumpar.*
Appstyrning ingår!
0280-131 20
Välkomna till ett mysigt vandrarhem! En lugn och rofylld miljö – det perfekta stället i Sälen med fantastisk frukost och en underbar bastu.
elin AB M y n n o C Utför allt inom bygg!
Ny-, till- och ombyggnationer Även försäkringsskador Tel. 0280-250 95 • info@horrmund.se
Dalaboden Presenter – Hemslöjd – Leksaker
Hos oss finns Sälenhästen!
Tel. 070-548 72 36 | Mail: conny.melin@telia.com Västra Utsjövägen 95 | 782 91 Malung
Larsson-Hus Larsson-Hus
Tillsammans skapar vi ett drömboende Tillsammans skapar vi ett drömboende
Larsson-Hus
Tillsammans skapar vi ett drömboende
Vi har Sälens största utbud av Dalahästar! Ge bort en till namnmugg du m so n o nå g tycker om!
PS. Vi tar emot kontanter! 20
I SÄLENS BY TEL. 0280-200 21 • VÄLKOMMEN! Sälenweekend nr 4 2022
Www.larssonhus.se
Www.larssonhus.se
Www.larssonhus.se
Hembakat fika och matiga mackor i mysig herrgårdsmiljö.
VÄLKOMNA IN TILL OSS I VANSBRO! DU KAN ÄVEN HANDLA PÅ KOXIN.SE HEMINREDNING & PRESENTER, BARNKLÄDER OCH PYSSEL
Din målare i Malung-Lima-Sälen Målning invändigt och utvändigt Onsd-Sönd kl 11-17 Hembakat fika och Tapetsering • Fönsterrenovering
Hembakat Västerdala fikamatiga och mackor i Måleriservice Moravägen 10, 31take-away Malung Vardagar mysig matiga mackor i 782 Kenny Helje–Haga, mobil 076-802 13 53 från kl 07.45 mysig herrgårdsmiljö. herrgårdsmiljö.
OVERALLER GA FÖR BARNSLI YR NT ÄVE 80–110 CL
Onsd-Sönd kl 11-17
Onsd-Sönd kl 11-17 Vardagar take-away från kl 07.45 Vardagar take-away
sbro #shoppalokaltvan #koxinbutik
Hembakat fika och matiga mackor i Grönlandsvägen 34, Malung mysig www.jannesgarden.se herrgårdsmiljö. Grönlandsvägen 34, Malung
från kl 07.45
Måndag–fredag 10–18 • Lördag 10–14 Tel. 076-808 89 76 • Äppelbovägen 9, VANSBRO
www.jannesgarden.se Grönlandsvägen 34, Malung www.jannesgarden.se
Onsd-Sönd kl 11-17
Hembakat fika och Hembakat fika och take-away matiga mackor i Vardagar mysig Hembakat fika och från kl 07.45 matiga ii matiga mackor Hembakat fika och mackor herrgårdsmiljö! mysig matiga mackor mysig i mysigherrgårdsmiljö. herrgårdsmiljö. herrgårdsmiljö.
Onsd-Sönd kl 11-17
Onsd-Sönd kl 11-17 Onsd-Sönd kl 11-17 Grönlandsvägen Malung Vardagar take-away Grönlandsvägen 34,34,Malung www.jannesgarden.se www.jannesgarden.se från kl 07.45 Vardagar take-away Grönlandsvägen 34, Malung Onsdag–söndag kl. 11.00–17.00 Vardagar take-away Grönlandsvägen www.jannesgarden.se Vardagar take-away från kl. 07.45 34, Malung från kl 07.45 www.jannesgarden.se Grönlandsvägen från kl 07.45 34, Malung | www.jannesgarden.se Sälenweekend nr 4 2022
21
Nygräddade våfflor och varm choklad, en höjdpunkt i dubbel bemärkelse
Storfjällsgraven TEXT Sanna Ehnlund FOTO Alice Larsson
Fyra kilometer upp på fjället, precis mittemellan Storfjället och Mellanfjället, i en svacka hittar man Storfjällsgraven. Där serveras det under säsong nygräddade våfflor, gulaschsoppa och varm choklad till bland annat de med längdskidströtta ben. Alice Larsson är i år inne på sin andra säsong på Storfjällsgravens servering. Där varvas dagarna med snöskottning, göra upp eld och givetvis laga och servera lättare luncher till gästerna som tagit sig de fyra kilometrarna upp på fjället. – Det absolut bästa är den sociala biten. Alla är glada på fjället, och det tycker jag väldigt mycket om. Att få servera alla trötta gäster som skidat upp till oss och bara vill sätta sig ner och avnjuta en god våffla eller gulasch, säger hon. På plats jobbar två säsongsanställda på heltid (och några timanställda utöver), Alice är en av dessa två som har nöjet att jobba där hela sä-
22
songen. Serveringen är den av enklare slag, man beställer via en lucka och maten ropas sedan ut. – Man kan sätta sig i stort sett vart som helst kring Storfjällsgraven. Vi har skottat upp soffor i snö som vi lägger fällar på, det finns även en trall med bord, och om man hellre önskar sitta inne och avnjuta sin våffla så finns även den möjligheten också, förklarar hon. Storfjällsgraven drivs av Leonard Lissdaniels, ägare av AB Leonarden. Kaffestugan med servering är från 1951, beläget 825 meter över havet och där går våffeljärnen vanligtvis varma från december till april. En nyhet från ifjol är att serveringen även hade öppet under högsommaren. – Vi har alltid bara haft öppet under vintersäsongen, men förra sommaren gjorde vi ett litet test och höll öppet tre dagar i veckan från juli till ungefär halva augusti. Det blev verkligen en stor succé, berättar Alice och fortsätter: – Att hålla sommaröppet har nog i sin tur även
Sälenweekend nr 4 2022
”
Det absolut bästa är den sociala biten. Alla är glada på fjället, och det tycker jag väldigt mycket om.
”
Sälenweekend nr 4 2022
23
välkommen till sälens äldsta utflyktsmål på fjället
24
Sälenweekend nr 4 2022
bidragit till att lyfta serveringen inför vintersäsongen. Vi hade sommargäster här som aldrig tidigare varit här på vintern, men som då fick upp ögonen för att göra ett besök även då, och vice versa. Soliga helgdagar lockar många våffelsugna besökare, likaså högtider som nyår och påsk, och är de dagar som våffeljärnen går som varmast. – Storfjällsgraven är ett växande intresse, och det är många som återkommer. Under pandemin hade vi en del rätt så lugna dagar om man jämför mot i år då trycket av besökare ökat avsevärt. Sälen förknippas generellt med pistade backar och utförsåkning, men här trängs härlig puderkörning också tillsammans med välpreparerade längdskidsspår.
Utan el och utan mottagning. Skrämmande kan nog många tycka i dagens digitaliserade samhälle, men tänk istället: skönt och avkopplande att få fly vardagen för en stund. Njuta i tystnad på ett soldränkt fjäll med en nygräddad våffla och en kopp varm choklad. – Man ska besöka oss för att få den där stug-hemma-känslan. Det är väldigt personligt hos oss, det är litet, men om man är på jakt efter känslan av att komma till en fjällstuga, sätta sig framför brasan och ta en kopp varm choklad så har du kommit helt rätt, säger Alice. Och sen är det en helt fantastisk plats att komma till som man helt enkelt inte vill missa.
Under vintersäsongen färdas du enklast till Storfjällsgraven med just längdskidor, snöskor, skoter eller hundspann. Sommartid till fots. Utgår gör man lättast från Högfjällsgården, beläget mittemot Gammelgården, precis alldeles innan du kommer till Högfjället. – Det går även alldeles utmärkt att skida mellan Hemfjällsstugan och Storfjällsgraven, säger Alice.
Sälenweekend nr 4 2022
Våfflor gräddas i våffeljärn gjord på en smet som i grund består av vatten, mjöl, smör och mjö lk eller grädde. Idag finns det många olika varianter på våffla, den mest klassiska serveras med grädde och sylt, men den kan även serveras med alternati va tillbehör som gräddfil, räko r och gräslök. 25
ICEKARTING • HYR SKOTER
305 cc motorer!
Målning ute och inne · Tapetsering Målning av köksluckor och fönster Fönsterrenovering
ICEKART kart racing on ice
Vid önskemål tar vi med oss dina fönster och köksluckor hem till vårt måleri och levererar sedan tillbaka till dig!
ICEKART
Medtag gärna egen hjälm!
Nya vassare motorer, dubbade tävlingsdäck garanterar en häftig upplevelse! Förutom hyrkart arrangerar vi förbokade tävlingar om minst 10 personer. Fredagar och lördagar ofta mycket bokade tider för tävlingar. Ring bantelefon och kolla lediga hyrkart tider. Vi har även juniorkart från ca 7 år eller 120 cm lång.
Kontakta oss på tel. 070-417 52 40 eller mail: malungsmaleri@yahoo.se
SKOTER
Vi har ett utbud av Polaris snöskotrar från sport till touringmaskiner. Vi arrangerar även guidade turer! ÖPPET
Alla dagar kl. 10.00–17.00.
PLATS
Sätertjärn som ligger vid Fjällvägen mellan Tandådalen och Hundfjället.
PRISER
Seniorkart 140:- | Juniorkart 90:- | Tävling 400:Priserna gäller/person.
KONTAKT Tel. 070-645 48 85 eller www.icekart.nu
Trasig telefon? Vi reparerar enheter från • Apple • Samsung • Huawei
Du hittar oss i 0101-550244 26
Lindvallen Sälenweekend nr 4 2022
Problem med er
TV-ANLÄGGNING? – Vi kan hjälpa er med översyn av vanliga antenner och paraboler! Vi utför arbeten in o Malung-Sä m lens Kommun med omne jd
Nyförsäljning av: TV, MOBIL, DATA, LJUD Fått fiber? Utnyttja RUT-avdrag för att få din utrustning uppkopplad!
Malung Sälens Islandshästar – Marit Laitinen, Malungsfors –
Ridning för alla åldrar och nivåer på trygga och trevliga hästar i vacker miljö! Välkommen att boka på 070-204 03 56!
ELINSTALLATIONER VITVAROR & SERVICE
ÖPPET Mån–fre 10–18 • Lör 10–13 Lisagatan 22, MALUNG Tel. 0280-126 44 www.malungsalenel.se
Sälenweekend nr 4 2022
27
– Sälenweekend – UTGIVNINGSOMRÅDE Tidningen finns att hämta gratis på många serviceställen på väg till och från Sälen, från Grums, Kristinehamn och Falun – norrut till Sälenfjällen. Sälen
Orsa
Oxberg
Transtrand
Mora Lima Rättvik 66
Öje
Leksand
Malungsfors Malung
Falun
Djurås Dala-Järna Vansbro Dala-Floda E16
Lisskogsåsen
Borlänge
Äppelbo
Värnäs E16
Nås
N
26
E45
LL TI
ÖS TE R
FRÅ N
R STE VÄ
NO RR
LL TI
Torsby
FRÅ N
DER SÖ
Ö FRÅ N
R STE VÄ
V LL TI
NO RR
DER SÖ
FRÅ N
ÖS TE R
Filipstad
S Storfors Karlstad
Grums
28
E18 Kristinehamn
Sälenweekend finns även att läsa på issuu.com/adpine Sälenweekend nr 4 2022
LL TI
Sunne
Hon blir Skinnarspelets
nya Brus Britta
Sedan 2016 har huvudrollen i Malungs Skinnarspel spelats av Hanna Hedlund, men nu tackar artisten för sig och lämnar över stafettpinnen till nästa Brus Britta. Malungsbladet har pratat med Malin Ymell, sammankallande för Skinnarspelskommittén. Vem är du i Skinnarspelets arrangemang? Först blev jag tillfrågad att sitta med i parkstyrelsen och i samband med det fick jag även frågan om att vara sammankallande i Skinnarspelskommittén. Det var en ära som jag gärna tog mig an. De senaste två åren så har det ju inneburit två inställda spel till följd av coronapandemin. Så det känns fantastiskt att vi går mot en sommar där Skinnarspelet nu kommer att gå av stapeln. Med en rådande pandemi som satt stopp för mycket de senaste åren, när hölls Skinnarspelet senast? Skinnarspelet hölls senast midsommarhelgen 2019, året efter kom pandemin och har sedan dess skjutits upp. Nu spricker vi snart av nyfikenhet, vem blir Skinnarspelets nya Brus Britta? Skinnarspelets nya Brus Britta blir ingen mindre än Sonja Aldén. Hon blir spelets nya huvudrollsinnehavare.
bl om
TEXT Sanna Ehnlund FOTO Marie Bäcke
n ari Pressfoto. Foto: K
rn Tö
Hur kommer det sig att det blev just Sonja Aldén? Vi kände att vi behövde en förändring inför detta års spel, så vi från Skinnarspelskommittén frågade Sonja om hon ville spela vår nya Brus Britta, vi tyckte att hon kändes passande att rodda den rollen. Bygdespel är nytt för henne men hon har teaterutbildning och har gjort en del teater så vi är inte oroliga. Några andra nykomlingar eller nyheter inför årets Skinnarspel? Vi har några nya spelmän, bland annat Bengan Jansson på dragspel. Sen har vi även två nya skinnare i skinnarlaget, Mats Ymell och Felix Hedlund. En annan nyhet är att vi kommer sätta in en extra föreställning, så det blir alltså en föreställning på fredag, lördag och söndag under midsommarhelgen. Slutligen, hur ser förväntningarna ut inför sommarens kanske mysigaste bygdespel? Det känns som att det är många som saknat Skinnarspelet och förväntningarna är väldigt höga, vi tror på ett spel med bra publiksiffror. Kanske inte som på 80-talet men kanske som innan pandemin. Bokningar har redan börjat trilla in.
Sälenweekend nr 4 2022
29
SUDOKU
Lös våra medelsvåra kryss genom att fylla i de tomma rutorna så att varje vågrät och lodrät rad innehåller siffrorna 1–9. Varje liten kvadrat måste också innehålla siffrorna 1–9. Lösningarna hittar du längst ner på sidan.
MEDELSVÅR
MEDELSVÅR
3 1
4 6
2
2
5
8 2
2
3
6
1
7
8
3
8 2 6 5 2
5
4
8
2
7
5
9
9
1
7
3 5 6 2
8 4 3
5
2
9
6 9 1 7
2 8
8
6
4
2 7 5
6
4
3 9 1
3Längst7 ner höger 6 4
9
3
6
4
4
1
1
1
8
2
5
5
7
3
7
1
1
MEDELSVÅR
1
8
5
9
Så här gör man: Fyll de tomma rutorna så att varje vågrät och lodrät rad innehåller siffrorna 1—9.
4
Varje liten kvadrat (3 x 3 rutor) måste också innehålla siffrorna 1—9.
3
7
9 8
2
4
6
8
9 1
6
7
5
8
9
2
6
2
5
1
7
4
1
5
3
MEDELSVÅR
6
8
4
3
4
1
2
5
5
2
7
6
4
9
1
5
4
5
7
3
2 3
4
8
2
4
3
6
9
8
7
1
7
3
8
6
9
9
3
6
3
6
1
1
5
9
4
5
1
6
4
8
7
2
2 4 9 3
1
4
8
6
5
7
2
8 5
7 3
2
4
9
MEDELSVÅR
3 4 7 Sälenweekend nr34 2022
2
8
8
5
3
9
6
9
Längst ner vänster
8
6
6
8
MEDELSVÅR
8
7
7
2
7
5
6
1
©C4Ekonomen
1
5
2
Sudoku 1273
4
2
3
3
7
2
Varje liten kvadrat (3 x 3 rutor) måste också innehålla siffrorna 1—9.
Så här gör man: Fyll de tomma rutorna så att varje vågrät och lodrät rad innehåller siffrorna 1—9.
1
2
6
4
5
2
3
7
1
9
6
3
4 9 8 2
1 5 6
8
7
5
9
2
3
8
6
7
1 2 4 5
5
8
7
3
4
7
5
2
3
6
9
5
2
1
8
4
6
4
6
2
5 2
8
6 9 1
4 8 7 3
3
4
5
1
1
8 3
7
7
3
6
1 5
9
Varje liten kvadrat (3 x 3 rutor) måste också innehålla siffrorna 1—9. Så här gör man: Fyll de tomma rutorna så att varje vågrät och lodrät rad innehåller siffrorna 1—9.
9 6 7 8
8 4 2 1 5 3
2
6
9
9
7
MEDELSVÅR
8
1
9
Varje liten kvadrat (3 x 3 rutor) måste 8 också 7 innehålla 3 9 siffrorna 5 1—9. 4
3
9
9
3
6
7
9
8
1
7
7
2
8
2
4
3 1
7
4
2
6
9
8
5
4 9
6 3
7
1
5
2
2
5
Varje liten kvadrat (3 x 3 rutor) måste också innehålla siffrorna 1—9.
Så här gör man: Fyll de tomma rutorna så att varje vågrät och lodrät rad innehåller siffrorna 1—9.
5
7 Högst 8 upp9höger6
1
5 9 6 1 7 3 4 2 8
30
5
5
8
Högst upp vänster
8
4
3
2
4
9
7
6
6
4
3
4 7 2
3 3 9
6
6 1 1 9
Så3här gör 2 man: 6 8 1 7 9 Fyll de tomma rutorna så att varje vågrät och lodrät rad innehåller siffrorna 1—9. 3
MEDELSVÅR
1
4
1
2
6
©C4Ekonomen
9 6 4
3
©C4Ekonomen
9
9
2
1
9
1
1
Sudoku 1270
4
6
5
8
3
7
6 4 5
6
1
1 2 3
1 4 8 3
9
9
1
2 5 8
3
4
Sudoku 1270
9
5
4
8
3
2
8
3
7
4
Varje liten kvadrat (3 x 3 rutor) måste 7 också 8 innehålla 5 2 siffrorna 1 1—9. 6
2
9
5 7 4 5 9 8 2 8 7 1 4 7 5 Sudoku 1279 ©C4Ekonomen
7
6
FACIT Så5här gör 7 man: 4 3 9 8 6 Fyll de tomma rutorna så att varje vågrät och lodrät rad innehåller siffrorna 1—9.
3 8
4
3
1
8
2
5
6 2 5 9 9 ©C4Ekonomen
4
6
5
2 5 4
2 3 4
3
2
9
7
Sudoku 1273
1 3 3 1276 2 ©C4Ekonomen 1 5 6 Sudoku
1
8
8
8 8 7
7 1
9
5
MEDELSVÅR
9
7
9
5
1
9
4
5 4 7
8
1
5
5 6 6
6
2 3 9 5
5
6
2
2
1
3
1
9
4
4
7 2 9 1 3 9 8
2
©C4Ekonomen
4
7
Varje liten kvadrat (3 x 3 rutor) måste också innehålla siffrorna 1—9.
7
4 6 7 8
4
2
1
MEDELSVÅR
Så här gör man: Fyll de tomma rutorna så att varje7 vågrät och lodrät rad innehåller siffrorna 1—9.
Sudoku 1276
8
3
9
5
6
2
©C4Ekonomen
9
1
6
MEDELSVÅR
Så här gör man: 5så att varje vågrät och Fyll de tomma rutorna lodrät rad innehåller siffrorna 1—9. Varje liten kvadrat (3 x 3 rutor) måste också innehålla siffrorna 1—9.
4
7 Sudoku 1273
MEDELSVÅR
8
5
5
©C4Ekonomen
2
4
4
4
5
3
9
8
1
8
6
Sudoku 1270
6
9
1
9
2
7 2
6
7
5
7
1
8
3
7
©C4Ekonomen
1
3
4
4
7
8
5
1
5
8
6
9
3
Sudoku 1279
1
9
Svensk tradition sedan 1928
Öppettider: Måndag–fredag kl. 09.00–17.00
Välkommen till vår gårdsbutik i Lima!
Våra varor finns också på ortens butiker i Malung, Lima och Sälen! 0280-310 68 • www.karelius.se
Välkommen till Unos i Tandådalen! Vi förmedlar privata hus och lägenheter, till bra priser.
Stuguthyrning i Sälen året runt www.unos.se • 070-545 30 44
Skinnarspelet DEN UNDERBARA PÄLSEN Sommarmusikal i Malung
Midsommarafton 24 juni kl. 14.00 Midsommardagen 25 juni kl. 16.00 NYHET! Söndag 26 juni kl. 14.00 Orrskogen, Folkets park BILJETTER Förköp 320 kr inkl. serviceavgift på ticketmaster.se eller 350 kr i entrén.
Sonja Aldén, Jakob Stadell, Stefan Nykvist, Hans Backenroths orkester m.fl. Midsommarbuffé serveras två timmar innan föreställning. OBS! Endast förbokoning: info@orrskogen.se Kyrkokonsert i Lima kyrka torsdag 23 juni kl. 19.30.
Varmt välkommen!
Sälenweekend nr 4 2022
31
32
Sälenweekend nr 4 2022