La Casona del Cerdo

Page 1


Entradas / Starters Crostini

¢ 2.300

Crostini con Hongos Salteados

¢2.300

Bruschetta

¢ 2.300

Antipasto Mixto Vegetariano (2 personas)

¢ 5.800

Antipasto Mixto de la Casa (2 personas)

¢ 6.930

Coctel de Camarones en salsa Remoulade

¢ 4.700

Ceviche de la Casa

¢ 2.950

Salpicón de Mariscos

¢ 3.800

Rebanadas de pan tostado, tomate picado, mozzarella, albahaca Toasted bread slices, tomato, mozzarella, basil and etra virgen oil

Rebanadas de pan tostado con hongos salteados Toasted bread slices with sauteed mushrooms

Rebanadas de pan tostado con tomate, mozzarella y prosciutto crudo. Toasted bread slices with tomato, mozzarella and prosciutto

Fritata de zucchini, berenjena parmesana, hongos salteados, aceitunas, chile dulce relleno. Zucchini fritaita, eggplant parmigiana, roasted red bell pepper, sauteed mushrooms,

Salami dulce, salami picante, prosciutto crudo, provolone, queso parmesano, berenjena a la parmesana, fritata de zucchini, chile dulce rostizado, hongos salteados Sweet Salame, hot salame, prosciutto, provolone and parmesan cheese, eggplant parmigiana, zucchini onion and egg torte, sweet roasted red pepper,sauteed mushrooms,

Shrimp cocktail with Remoulade sauce

House Ceviche

Sea Food Salad

Precios no incluyen impuestos


Entradas / Starters Calamares fritos con Salsa Ali Oli

¢2.900

Mejillones a la Marinara

¢2.900

Carpaccio de Lomito

¢ 4.500

Carpaccio de Salmón Ahumado

¢ 5.500

Carpaccio de Salmón Fresco

¢ 4.500

Crispy Fried Calamari with Alí Olí sauce

Mejillones marinados con perejil, ajo, vino blanco aceite extravirgen. Mussels with parsley, garlic, white wine and extra virgen oil.

Rebanadas de lomito de res, queso Parmesano y aceite extravirgen. Beef tenderloin slices with parmesan cheese, lemon and extra virgen oil.

Rebanadas de salmón ahumado, alcaparras, aceite de olivas extravirgen. Smoked salmon slices with caper, lemon and extra virgen oil.

Rebanadas de salmón ahumado, alcaparras, aceite de olivas extravirgen. Thin salmon slices with caper, lemon and extra virgen oil.

Sopas / Soups Sopa de Mariscos

¢ 4.500

Bisque de Camarones

¢ 2.170

Sopa de Cebollas Gratinada

¢ 2.170

Crema de Vegetales

¢ 1.800

Sopa de Mejillones, almejas, calamares, camarones, filet de pescado y tomate. Mussels clams, squid, shrimp, fish file and tomato soup

Shrimp Bisque

Traditional French Onion Soup

Vegetables Cream

Precios no incluyen impuestos



Ensaladas / Salads Mezcla de La Casa / House Mix Salad

¢ 1.950

Ensalada César / Caesar Salad

¢ 2.700

Ensalada César con pollo

¢ 3.700

Ensalada Caprese

Variedad de lechugas, mozzarella fresco, tomate y albahaca. Fresh Mozzarella, tomatoes, basil, and a drizzle of olive oil on a light bed of greens

¢ 2.400

Ensalada Santa Fe

¢ 4.290

Variedad de lechugas, pepino, tomate, aceitunas negras, queso y cebolla roja. Greens mix, cucumbers, tomatoes, kalamata olives, white cheese, and red onions

Corazón de lechuga, crutones, queso parmesano y nuestro especial aderezo césar. Lettuce, croutons, Parmesan cheese, and our special caesar dressing.

Corazón de lechuga, crutones, queso parmesano y nuestro especial aderezo césar. Lettuce, croutons, Parmesan cheese, and our special caesar dressing.

Pechuga de pollo a la plancha, maíz dulce, frijoles negros, queso, tortillas fritas en Juliana, tomate, variedad de lechugas. Servido con vinagreta de maní y culantro. Roasted chicken breast, fresh corn, black beans, cheese, tortilla strips, tomato and mixed lettuces with a spicy peanut-cilantro vinaigrette.

Ensalada Cobb

¢ 4.300

Pechuga de pollo, aguacate, queso azul, tocineta, tomate, huevo duro y variedad de lechuga. Chicken breast, avocado, blue cheese, bacon, tomato, egg and lettuce. Tossed in our vinagrette.

Precios no incluyen impuestos


Carne de Res / Beef Filet Mignon con salsa de champiñones y vino Merlot (250 gr)

¢ 7.200

Puntas de Lomito a la Jalapeña (250 gr)

¢ 7.200

Filet Mignon with mushrooms and Merlot Sauce

Beef Tenderloin in Jalapeño Chile Sauce

Lomito de res en salsa de Cerveza Negra (250 gr) ¢ 7.200 Beef Tenderloin with Black Beer Sauce

Lomito en salsa de Hongos

¢ 7.500

Lomito en Salsa de Vino Tinto

¢ 7.500

Lomito de Res en Salsa de Queso Gorgonzola

¢ 7.700

Saltimboca a la Romana

¢ 7.800

Beef tenderloin with mushrooms sauce, sauteed potatoes and garden salad

Beef tnderloin with red wine sauce, sauteed potatoes and zucchini torte

Beef tenderloin with gorgonzola cheese sauce

Filete de res con prosciutto crudo y salvia Beef tenderloin with prosciutto and sage served

Cerdo / Pork Lomito de Cerdo a las Hiervas (300 gr)

¢ 6.900

Lomito de Cerdo con Salsa de Queso Gorgonzola (300 gr)

¢ 6.950

Lomito de Cerdo (300 gr) con Salsa de Cítricos y Soya

¢ 6.900

Fine Herbs Grilled Pork tenderloin

Pork Tenderloin with gorgonzola cheese sauce

Pork Tenderloin with citrics and soy sauce

Precios no incluyen impuestos


Pollo / Chicken Pechuga de Pollo a la Parrilla (200 gr)

¢ 5.000

Fajitas de Pollo (200 gr)

¢ 5.700

Pechuga de pollo con salsa de Champiñones (200 gr)

¢ 5.900

Pechuga de Pollo con Salsa de Estragón

¢ 5.900

Medallones de pechuga de pollo rellena de queso mozzarella ahumado y tocineta en salsa blanca

¢ 6.200

Grilled Chicken Breast

Chicken Fajitas

Chicken Breast with Mushrooms Sauce

Chicken Breast with White Wine and Tarragon Sauce

Chicken breast stuffed with mozzarella smoked cheese and bacon medallion in white sauce

Pescados y Mariscos Fish and Sea Food Salmón a la Parrilla (250 gr)

¢ 7.500

Salmón a la Mediterránea (250 gr)

¢ 7.500

Corvina Reina a La Belle Meunière (200 gr)

¢ 7.500

Corvina Reina con Salsa de Mariscos (200 gr)

¢ 8.500

Grilled Salmon (8 Oz)

Filete de salmón sellado a la plancha con ensaladilla cruda de tomates, albahaca, chalotas, alcaparras, aceitunas negras y aceite de oliva Pan seared salmon filet with tomato, basil, challots, capers and black olives salsa

Corvina a la mantequilla con hongos salteados, perejil y limón Pan-fried Sea Bas, served with brown butter, lemon juice, chopped parsley and sautéed Mushrooms.

Filete de corvina reina sellado a la plancha con salsa de camarones, pulpo, calamar, vino blanco tomate y crema Seared Sea Bass with fresh sea food, white wine, tomato and cream stew.

Precios no incluyen impuestos



Pescados y Mariscos Fish and Sea Food Camarones Jumbo al Curry (200 gr)

¢ 9.850

Camarones Jumbo al Ajillo (200 gr)

¢ 9.200

Camarones Jumbo Arrabiata (200 gr)

¢ 9.900

Camarones en salsa de Curry, tomate, culantro Shrimps with curry sauce, tomato and coriander

Camarones salteados en mantequilla, ajo, vino blanco y perejil. Sautéed shrimps with butter, garlic, white wine and parsley`

Camarones, queso mozzarella ahumado, maíz dulce y salsa arrabiata servido con la pasta de su elección. Shrimps, smoked mozzarella cheese, sweet corn and arrabiata sauce Served with your choice pasta.

Postres / Dessert Ensalada de Frutas Flameadas al Amaretto con nueces y Helado de Vainilla

¢ 2.900

Mousse de Chocolate al Whiskey y Crema Chantilly

¢ 2.100

Crepas con Banano y Nutella con Helado de Vainilla

¢ 2.100

Amaretto sauteed tropical fruit and nuts salad with vanilla ice cream

Chocolate mousse with wiskey and whipped cream

Chocolate mousse with wiskey and whipped cream

Crepas de Banana and Nutella Crepes with Vanilla Ice Cream

Tiramisú

¢ 2.100

Copa de Helados Italianos

¢ 2.500

Flan de Caramelo

¢ 2.000

Flan de Coco

¢ 2.000

Queque de chocolate Fudge con helado de vainilla

¢ 2.200

Italian ice cream cup

Caramel custard

Coconut caramel custard

Fudge chocolate cake with vanilla ice cream

Precios no incluyen impuestos


De la Parrilla / From the Grill Especialidades Argentinas / Argentinian Specilaties

Empanadas (2 un)

¢ 1.500

Provoleta

¢ 4.200

Choripan (120 g)

¢ 2.500

Churrasco (350 grs )

¢ 8.700

Bife de Chorizo (350 gr)

¢ 8.700

Vacío (350 grs )

¢ 8.500

Entraña (350 grs )

¢ 8.900

(Pollo, carne, Espinaca, Queso cebolla oregano) Turnover ( Chicken, beef, spinach, cheese onion and oregano)

Queso Provolone a la Parrilla Grilled Provolone Cheese

Sausage sandwich

New York Strip Thin Cut (12 oz)

New York Strip Thick Cut (12 oz)

Flat Steak (12 oz)

Skirt Steak (12 oz)

De la Parrilla / From the Grill Especialidades Norteamericanas Northamerican Specialties

La Casona Bacon Cheese Burger (200 gr / 7 oz)

¢ 4500

Torta de carne hecha en casa con lechuga, tomate, cebolla, pepinillos, queso y mostaza. Home made burguer opped with lettuce, tomato, onion, pickles, mostard and cheese

Rib Eye (350 grs / 12 oz)

¢ 9.900

New York (350 gr / 12 oz)

¢ 8.900

TBone (500 gr / 18 oz)

¢ 11.813

De la Parrilla / From the Grill Especialidades Brasileñas / Brasilian Specialties

Punta de Solomo (Picanha) (350 gr / 12 oz)

¢ 11.050

Newport Steak (Tri Tip )

Precios no incluyen impuestos



Guarniciones / Side Dishes

Todas las carnes a la Parrilla se sirven acompañadas de salsa Chimichurri (perejil, ajo y aceite de olivas) y dos selecciones de las siguientes guarniciones Meats may be served with any of the following side dishes.

Papas Fritas / House Fries Papa Asada / Baked Potato Arroz / Rice Frijoles Arreglados / Black Beans Ensalada Verde / Garden Salada Vegetales Salteados / Sauteed Vegetables Plátano Maduro / Sweet Plantain

Adicionales / Add on Mates

Para un mayor sabor agregue a su plato preferido lo siguiente For even more flavor, add one of these to your favorite entrée

Salsa de vino Tinto, Champiñones y Tocineta

¢ 1.500

Salsa de Hongos

¢ 1.200

Salsa de Queso Rockefort

¢ 1.500

Salsa de Chile Japeño

¢ 1.100

Champiñones Salteados

¢ 1.800

Tres Camarones a la Parrilla

¢ 2.500

Red wine, mushrooms and smoked bacon sauce

Mushrooms sauce

Blue cheese Sauce

Jalapeño chile sauce

Sauteed mushrroms

Three Grilled Shrimp

Precios no incluyen impuestos


Cervezas / Beers Cervezas Nacionales: Imperial

¢ 1100

Imperial Light

¢ 1100

Pilsen

¢ 1100

Rock Ice

¢ 1100

Rock Ice Limón

¢ 1100

Cervezas Internacionales: Heineken

¢ 1400

Corona

¢ 1400

Toña

¢ 1400

Cervezas Premium: Bavaria Gold

¢ 1600

Bavaria Dark

¢ 1600

Bavaria Light

¢ 1600

Kaiser

¢ 1600

Precios no incluyen impuestos


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.